Sing Tao Weekend 20191005

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蘇佩雲

(Sharon Saw)

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2019年10月5日(星期六) 己亥年九月初七

狂擲汽油彈燒地鐵站毀政府大樓 黑衣人火攻香港 遍地烽煙

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l 香港多區爆激烈衝突 多人送院1危殆

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多搖擺區 每票必爭

安省魁省成兩大政黨決勝地 聯邦大選下周兩場電視辯 論將是各黨領全力衝刺的重 頭戲。民意調查機構安格斯烈特 (Angus Reid)最新調查發現,上 屆大選有五分一選區的勝敗之差在 5個百分比或以下。這67個選區, 今年的選情更是每票必爭。

調查結果,自由黨上屆在這67個選區平均領 先9個百分比的支持率,但現時保守黨反超前6個 百分比。保守黨主要是在加西的選區爭取得更多 支持,但卻仍未能完全在安省獲得勝算。 安省歷來是聯邦大選的主要戰場,今年選 情將更加熾熱。上屆大選67個得票差距最少選 區的其中28個位於安省。現時有8個是保守黨議 席、自由黨佔18席、新民主黨1席,以及現時成 為獨立議員的原自由黨國會議員Celina CaspesarChavannes。

保守黨民調有優勢 調查顯示,保守黨的支持率由上屆的35%升 至37%,基本上沒有改變;自由黨則由42%跌至 34%,新民主黨的18%轉為17%也是基本上維持 不變,綠黨則由3%大幅上升至8%。因此預測這 些競爭激烈的選區選情將是更緊張。 報告指出,大選另一主要戰場的魁省,自由 黨在現時20個選區的支持率與4年前相若,只是 由29%稍跌至24%;值得注意的是魁人政團在這 些選區的支持率均略升;保守黨明顯增加7%; 情況最差的是新民主黨,由23%滑落至15%。 自由黨在2015年的大選中以5%或以下票數 差距勝出的33個選區,綜合得票率為41%,現時 在這些選區的支持率只是31%;保守黨則由原先 的39%上升至35%。 對自由黨更不利的是,自由黨在上屆有20個 選區只是贏保守黨3%,但目前保守黨在這些選 區卻大幅領先15%。

Angus Reid

■安魁兩省多個搖擺選區,將成為各黨必爭之地。

允縮短產假仍盡享EI福利 駔勉誠打新父母牌 聯邦新民主黨黨領駔勉誠 (Jagmeet Singh)1日表示,在大選中勝 出執政後,他將會修改現行法例,容 許新父母縮短產假,但仍可獲得全面 就業保險(EI)福利。 1日上午在出發前往渥太華之 前,駔勉誠在溫哥華一間咖啡店與一 批年輕家庭見面(圖)。期間,他表 示,產假福利應該具彈性,他主張新 父母可以縮短產假日子,但同時保留

全面相關福利。 他解釋,在18個月的法定產假 內,一些家庭無法以相等於原本薪酬 33%的EI收入來維持生計。

倡調高福利金至原收入60% 除了彈性處理產假福利之外,新 民主黨亦提出其他EI改革措施。駔勉 誠表示,不少國民從事季節性等一類 時間不穩定的工作,因此,他主張統

擬削對外援助金15億 謝爾稱改作利民政策 聯 邦 自 由 黨 黨 領 謝 爾( A n d r e w Scheer)1日承諾,若在聯邦大選中勝 選,將把加拿大對外援助金(foreign aid)預算削減25%,以用於支持國內利 民政策和針對衝突地區的兒童援助。 謝爾1日在多倫多宣布,保守黨將 把當前60億元的預算減少四分一,削減 的援助主要針對阿根廷、巴西及意大利 等中、高收入國家,以及伊朗、北韓等 對加拿大利益和價值存有敵意的地區。

向對加國價值存敵意地區削援

加通社

■謝爾宣布削減對外援助金25%。

他抨擊自由黨政府對海外援助金管 理不善,令其沒有得到有效利用,反將 國民的納稅金用以支持海外反猶太主義 組織及獨裁政體。 他還強調,現在是時候將納稅金更 多花在國民身上,或是去幫助那些支持

加拿大價值的夥伴。

改援助貧困國家戰地兒童 謝爾表示,節省下來的近15億元資 金將用於保守黨的全民減稅計劃及其他 稅務優惠政策。另外,還將其中的7億 元會重新用於對貧困國家,及對衝突地 區兒童的援助。他還強調,現有的關注 全球女性婦產健康等問題的援助項目, 將不會受到影響。 當記者提及該政策會削弱加拿大在 國際舞台上的影響力,或釋放加國要逃 避國際義務的信號,他則駁回這一說 法,強調保守黨政府的是著重於建立一 個圍繞保護衝突地區兒童的新國際共 識,他並批評杜魯多諸多醜聞,在國際 舞台上的表現不佳,影響加拿大聲譽。 綜合報道

卡城上周末大雪紛飛 導致部分航班取消及部分校區停課 亞省卡加利上周末降大雪,造成至 少170起車禍,部分出港航班被取消,南 部有校區全部學校30日停課。 據加拿大廣播公司(CBC)報道, 卡城警方透露,28日早上6時至29日上午

10時,卡加利共發生171起輕微刮蹭車 禍,儘管數量不少,但在大雪天仍屬正 常。其中最大一起車禍發生在Beddington Trail夾Deerfoot Trail, 16部車輛發生連環 碰撞。

■亞省西南部一部卡車29日被陷在積雪中。

環境部預計,卡加利的降雪量在15厘米至25厘米 之間,而亞省西南端的降雪量尤其大,可能會現深達一 米的積雪。環境部建議這些地區的民眾推遲不必要的外 出,而必須出行的人士應做好準備,應對迅速改變和惡 化的道路狀況。 而且29日從卡加利國際機場起飛的部分航班也被取 消。機場方面表示,為了確保跑道和道路安全,派出了 更多機組人員參與應急工作。 管轄8,400多名學生的公校教育局Palliser Regional Schools亦通知卡城南部的區內所有學校30日全部停課。 本報綜合報道

■卡城29日早晨被白雪覆蓋。

一EI申領的工時門檻為360小時。 根據現行規定,當局要求EI申領 者在某個時段(一般為一年),累積工 作時間由420至700小時。同時,新民 主黨更主張,EI福利金應該由目前相 等於原本收入55%,調高至60%。 聯邦自由黨曾經承諾,新父母在 產假期間將可豁免繳付EI保險收入, 而保守黨則表示會以回扣方式提供相 關稅務優惠。 綜合報道

報告指每班學生人數 與成績無必然關係 根據智庫組織菲沙研究所(Fraser Institute)1 日發表研究報告指出,加國中學每班學生人 數,與學生在標準測驗成績進步是沒有關係。 該項題為《加拿大中學每班人數與學生表 現》的研究報告,引用來自經濟合作與發展組 織(OECD)「學生能力國際評估計劃」(Programme for International Student Assessment,簡稱PISA) 的加國各省中學平均每班學生人數統計,和測 驗成績作出分析比較。 研究發現,於2015年度,在加國十省中, 沙省中學平均每班學生人數是最少,每班學生 只有22.6人,但該省中學生在三個PISA科目的 測驗分數,即閱讀、數學和科學,卻是十省之 最低。在加國四個最大省份中,安省中學平均 每班學生人數是最少,每班學生為24.8人,可是 該省中學生在三個PISA科目的測驗分數,反而 是四大省之包尾。

亞省每班人數第二高 科學成績最好 相反,平均每班學生人數全國最高的魁 省,每班學生多達30.1人,然而該省中學生在 三個PISA科目的測驗分數,皆遠高於安省中學 生的分數,魁省中學生之數學測驗成績,更是 全國最佳。平均每班學生人數全國第二高的亞 省,每班學生有28.5人,該省中學生科學測驗分 數,乃是全國最高。至於平均每班學生人數全 國第三高的卑詩省,每班學生為25.4人,該省中 學生閱讀測驗分數,卻是全國首屈一指。 菲沙研究所指出,儘管外界存在普遍誤 解,但該次研究結果顯示,中學每班學生人數 與提升學生在標準測驗表現之間沒有關係。 著作上述報告的該所資深研究員兼西安大略 大學教育系榮譽教授亞里遜(Derek J. Allison)表 示,當每班學生人數增加時,人們立即聽到學 生成績會可能變差之說法。但從標準測驗成績 反映,沒有明確證據表明,中學每班學生人數 更少,便產生更佳的學生表現。 安省現正計劃將第9班至第12班的平均每班 學生人數,增加至28人。 研究所又指出,任何省份要維持每班較小 規模,所需費用高昂。因此,這些經費如果用 於其他旨在提高學生成績表現的教育項目,可 能更用得其所。 亞里遜最後補充說,影響學生成績的因素 有很多,但中學每班規模較大,似乎不會產生 負面影響,這一點是安省決策者分配稀有的教 本報記者 育資源時應該明白的。


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謝爾撐引入法例

保護LGBTQ人士 雖然曾經在國會發言時,表示反對 同性婚姻,但是聯邦保守黨黨領謝 爾(Andrew Scheer)周一表示,假如 保守黨在10月21日的大選中勝出, 保守黨政府會支持並引入法例,保 護本國同性戀、雙性戀及跨性別人 士(LGBTQ)。不過,他未有具體明 言是否包括修改《刑事法》,禁止 以改變性取向為目的的變性治療。

當被問到保守黨對該禁令的立場時,謝爾 稱,該黨將支持保護加拿大LGBTQ群體的權利 的措施,並支持立法改革,使國民不再因為性取 向而遭受欺凌、騷擾或威脅。刑事法與人權法已 經禁止基於性取向的歧視或仇恨。 在整個競選活動中,謝爾一再被問到他在 2005年於眾議院,曾發表反對同性婚姻的言論。 他沒有就此道歉,他指出事情已經解決,人應該 向前行。 在近日競選活動中,新民主黨承諾禁止變性 治療,黨領駔勉誠(Jagmeet Singh)表示,這是該 黨多年來一直推動的事情,並抨擊自由黨沒有盡 快採取行動。聯邦政府曾回應,衛生法規是省和 地區的責任。 至於保守黨在禁止男同性戀者捐血的立場 時,謝爾強調,他支持對待同性戀捐血者與異性 捐血者一樣,這當然要聽取醫學界的專家建議。 該禁令並不適用於所有同性戀捐贈者,而是 適用於男同性戀、雙性戀和其他與男人發生性關 係的男人。 自由黨在2015年許諾會徹底消除這一禁令。 在2016年,與男性發生性關係的男性的捐血等待 期,由5年縮短至一年,加拿大衛生部於5月,批 准加拿大血液服務中心的要求,進一步減少至3 個月。

《環球郵報》(The Globe and Mail)日前報道,找不到任何證 據顯示,謝爾曾在沙省獲得從事 保險經紀行業所需的資格認證。 謝爾上周六稱,他確實獲得了認 可,而在許可程序完成之前,他 離開了保險公司。 但是,自由黨指出,根據沙 省《保險法》規定,任何保險經紀 在沒有執照下提供保險經紀服 務,又或自稱是保險經紀均屬違 法。 還有,謝爾周一在安省拉票 時表示,一旦當選,保守黨會使 成千上萬有需要的國民,更容易 獲取傷障稅務優惠。 他相信,會有多3.5個傷障 人士,例如一型糖尿病患者合符 資格領取。醫療團體在兩年前, 曾經與保守黨一起批評自由黨政 府,計劃增加糖尿病病人的稅 項。當時,加拿大稅務局修改法 例,取消一型糖尿病病人之前獲 取的稅務優惠。

加通社

■謝爾周一繼續在安省展開競選運動。

卡城五邑同鄉會 舉行三慶聯歡晚宴

自由黨促查謝爾保險經紀牌

■各理事及嘉賓齊敬酒。

■五邑合唱出聖詩助慶。

在面對禁令仍然存在的批評之後,自由黨在 今次競選政綱內,重申結束該禁令的承諾。謝爾 表示,他將在10月11日至14日提前投票日之前, 發布該黨的完整政綱,當中可能會提供有關其 LGBTQ政策的更多資料。 另外,自由黨要求沙省保險業監管機構,調 查謝爾被假稱自己曾經在該省擔任過保險經紀一 事。

卡城五邑同鄉會於9月29晚上在本埠一酒 樓舉行三慶聯歡晚宴,近300人出席。當晚到 場嘉賓有中華人民共和國駐卡城總領事館副總 領事尹巨明、領事董彥、顧問汪天麟、司徒 展強、關啟猷,和多個社團代表等。晚宴司儀 由雷忠濱擔任。會長鄺日雄致詞感謝各嘉賓蒞 臨,承蒙28年來支持該會活動。又逢該會剛選

出新理事團,人才濟濟,亦會繼續服務鄉親, 造福社群。過去社區活動頻繁,未能及時慶賀 中秋,但未忘賞月好時光。晚會最後,該會祝 祖國繼續富強興盛,人人生活無憂。是晚文娛 節目有多位嘉賓演唱中西名曲及古箏表演,並 且該會合唱團還唱出名曲助慶。另外,大會還 設有幸運抽獎。 本報訊 ■92歲會長鄺日雄唱友誼萬歲酬賓。

選民指醫療重中之重 過半不滿政黨未表態 一份最新民調報告顯示,有42%加國選民表 示,醫療護理是決定今次大選投票取向的最重要 議題,但逾半數國民對各聯邦政黨及其黨領目前 對醫療護理之重視情況,均感到不滿。 民調公司葉素斯(Ipsos)受加拿大醫學會 (Canadian Medical Association)委託,於本月19日 至23日向2,002名18歲以上加國民眾進行問卷調 查,民調結果於29日公布。 該份民調發現,國民在今屆大選決定投票意 向時,在他們心目中三個最重要的議題中,醫療 護理被視為重中之重。民調錄得,多達42%受訪 國民表示醫療護理是最重要的大選議題;41%受 訪民眾指稱是生活費用;認為是稅收、氣候轉變 或經濟穩健的受訪者比例就各佔28%;而18%受 訪者則認定是住房負擔能力。

近七成不滿未提生活費問題 55%受訪民眾對各聯邦政黨及黨領,應對醫 療護理問題的表態,感到非常或有點不滿,更有 67%受訪人士對各聯邦政黨及其黨領應對國民生 活費用問題的表態,感到非常或有點不滿。 多達67%受訪者更表示,一個政黨之改善國 民取用基本醫療服務(家庭醫生/全科醫生/執業 護士)政綱計劃,很可能會成為他們今屆大選投 票給誰的決定性因素。民調發現這看法在不同人 口統計特徵均沒有顯著差異,這表明對加國普羅 大眾來說,是一個普遍重要的問題。 基本醫療服務可能成為選民支持取向的一個 決定性因素,正因為僅得10%受訪民眾認為,在 過去四年來,他們看到基本醫療服務是有所改 善。53%說基本醫療服務水平維持不變,30%則 認為取用基本醫療服務變得更糟。 由於國民感覺沒有政黨回應他們在醫療護理 方面的訴求,有51%受訪者聲稱他們可能會採取 主動,直接向他們所屬選區的候選人質詢其政黨 的醫療護理政綱計劃。來自草原省份(57%)、安 省(55%)及大西洋省份(55%)的受訪民眾,更加傾 向此舉,魁省(43%)和亞省(45%)民眾則最不可能 有這做法。 加拿大醫學會30日就該民調結果發表聲明指 出,有近500萬國民無法獲得一名醫療護理人員 的服務,各省份和特區皆為資助不斷上漲的醫療 開支而掙扎,選民期待下任聯邦政府制定明確的 未來計劃。 但不幸的是,當競選運動正接近中段時,政 治討論仍未完全應對民眾在醫療護理服務的問 題,國民需要的是政黨作出認真的承諾,去應付 這方面的嚴峻挑戰。 本報記者

卡大校園食物庫供不應求 呼籲公眾踴躍捐獻 卡加利大學(University of Calgary)學生會正呼籲公眾,捐贈 不易腐爛食物予校園食物庫。根據學生會表示,受到租金上升 等開支增加影響,越來越多學生須要向食物庫求助。 根據卡大學生會學生生活部幹事戈登(Alisha Gordon)表 示,自從8月中旬開始,校園食物庫開始出現臨近供不應求的情 況,特別是罐頭肉類、意粉及罐頭湯等。他強調,事實上,今 年校園食物庫使用者的數量較去年增加了46%,食物庫使用者 增加主要原因包括:租金上升、學費增加、日常開支攀升,以 及出現一些緊急情況。 戈登強調,學生的首要專注應該是學業,但不幸地,很多 學生卻要為基本生活而擔憂,包括糧食不足。 卡大學生會正呼籲公眾前往校園學生中心MacEwan Student Centre捐贈食物或金錢。 本報綜合報道

■卡加利大學學生會表示,校園食物庫正面臨供不應求情況,呼籲公眾踴 躍捐獻。 Global News

卡市東村區百年老屋 近期或遭拆卸 卡加利東村區(East Village)一間擁有近120年 歷史的房屋已經獲得市政 府發出批文,很可能會短 期內拆卸。 面臨被拆卸的房 屋建築物位於卡加利東 南區第8大道(8 Ave.) 521號路段,名為Sanders Residence,早於1901年建 成,至今已有118年的悠 久歷史。該幢房屋被市政 府列為「評估具歷史意義 資源現存物」(Inventory of Evaluated Historic Resources),但沒有獲得 任何法例保護。 有歷史研究人員表 示,Sanders Residence是 東村區歷史最悠久、最完 好無損,並且持續有人居 住的歷史建築物。 傳出有關Sanders Residence將會遭拆卸的消 息之前不久,位於西北16 大道(16 Ave.)、具有 107年歷史的一間小提琴 店亦被拆卸。 本報綜合報道

亞省中學推新措施 禁學生上課玩手機

■亞省有中學推出新措施,禁止學生上課期間使用手機。

■擁 有 近 1 2 0 年 歷 史 的 一 幢 東 村 房 屋,很可能會在短期內遭拆卸。 YYCHeritageAuth,Twitter提供

亞省一間中學在新學年推 出新措施,要求全體學生在上課 期間須要把手機存放在校內的儲 物櫃內,包括小息和午飯時間。 校方強調,這個做法將會有助學 生更集中於課堂的學習。位於鏡 蕪 市 ( Can mo r e ) 的 勞 倫 斯 格 拉 斯中學(Lawrence Grassi Middle School),由今個新學期開始採取 新措施,所有學生的手機及其他電 子裝置,必須存放在儲物櫃內。 根據校方在實施新措施前進行 的一項調查發現,學生、家長及教

星報

職員均對禁止使用手機的新政策表 示支持。 勞倫斯格拉斯中學校長特羅 特(Nadine Trottier)表示 ,他們 參考了班芙小學(Banff Elementary School)目前推出的同類政策後, 發現成效理想。 她強調,除了有助學生把專注 力放在課堂學習之外,也希望透過 禁用手機的方法,鼓勵學生之間能 夠更多親身交流,而非透過任何網 上社交媒體。 本報綜合報道


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TELUS研科投資160億元

促進亞省經濟科技發展 先進的TELUS PureFibre純光纖網 絡、最新電話發射站及強化後的無 線上網容量,將協助住戶、商戶及 服務供應商發揮創意、增強全球競 爭力,從而在醫療衛生、教育及社 會範籌帶來更好效果。TELUS研科 計劃於2023年前為亞省居民創設共 25,000個就業機會。

TELUS研科將於未來五年內在亞省投資160 億元,令省民更容易獲取醫療科技服務;為更多 家庭、商業、學校連接PureFibre純光纖網絡;支 持發達的互聯網及農業科技;為亞省邁向5G作好 準備;並且加快引入最新最尖端的科技和應用程 式。作為省內最大的僱主之一,我們將計劃於五 年內聘請省內5,000名人才。除此之外,TELUS 研科所投資的網絡基建,亦計劃於五年內提供 20,000份亞省工作職位。 TELUS研科主席及行政總裁Darren Entwistle 表示:「TELUS研科對於能在亞省作出跨世代的 投資感到榮幸。其所提供的技術可拉近地域和社 會經濟上的差距,將省民與所需人才、資源和資 訊相連結,令生活更美好。重要的是,TELUS PureFibre純光纖網絡為社區提供全球無可比擬的 有線基礎設施,保證所有居民都能運用數碼工 具,以及產生更完善的醫療衛生、社區及經濟效 果。而企業家、初創企業、家庭式商業,亦能享 有現今大企業才能擁有的上網速度、功能、可靠 度及安全性。事實上,在省內的偏遠地區,寬頻 和無線網絡已經無遠弗屆,不受時間和地域的限 制,大大提高當地居民的生產力和帶來長遠的經 濟效益。我們期待為更多亞省省民接駁TELUS PureFibre純光纖網絡和世界級的無線網絡,支持 亞省吸引新的工業和創新業者,為今日及未來的 就業奠定基礎。」 這些投資都是基於TELUS研科向亞省提供 世界級無線及有線網絡的長遠承諾,構建亞省未 來經濟發展所需的科技支柱。由2000年至2018年 間,TELUS研科已經投放超過450億元,作為亞 省的科技及運作成本。而未來五年,我們計劃在 這個領域追加投資160億。 亞省省長康尼(Jason Kenney)說: 「TELUS研科在亞省的投資再次展現了加拿大首 屈一指的公司對於亞省未來發展的信心。TELUS

卡城

STDC,HSE38054,#11

研科擁有世界一流的通訊基礎設施,可幫助下一 代發揮創新力,也讓創造就業的企業利用最新科 技推動本省發展。這次投資許諾未來五年內將產 生5,000個職位,顯示了其對亞省經濟的信心。 我們政府一直致力於和就業創造者、創新者和企 業家合作,為公司起步、發展或創造就業提供便 利。TELUS研科這次投資即證明了我們的努力有 了回報。我們期待和TELUS研科的合作夥伴一 起,繼續豐富省民生活,注重醫療科技、農業科 技及5G網絡籌備上的創新,這些都為亞省未來發 展奠定基石。」 自2013年起,TELUS研科已經投放30億元, 把其中很多都是位於亞省的125個社區及超過200 萬所建築接通TELUS PureFibre純光纖網絡。首 先,在亞省的Blackfalds落成傳送量達十億位數的 純光纖網絡,這也是當今世上最先進的通訊基 礎設施。居民只要登記Gigabit上網計劃,就能夠 立即享用極速的940/940 Mbps同時上載及下載 服務。客戶只花幾秒便能下載一套高清電影,或 上載100張高像素照片。TELUS PureFibre純光纖

網絡的高速上下載功能,對視像會議、網上遊戲 和家居保安系統等功能提供很大的便利。其中 TELUS Smart Home Security智能家居安保系統, 更提供全天候實時監測以及智能搖控家中攝像 機、開關門戶、室內外燈光,甚至調節溫度。 TELUS PureFibre純光纖網絡作為TELUS研 科無限網絡的中堅力量,令整個亞省擁有更強大 的無線服務容量及更快網速。TELUS研科也多次 被J.D. Power、H2 OpenSignal、PC Mag、Ookla獨 立獎項及排行榜,譽為全球最快網速、最佳網絡 覆蓋及加拿大最佳用戶體驗。 Entwistle繼續道:「TELUS研科除了投資世 界頂尖技術,並將其惠及國民之外,也大量回饋 國民所工作、生活及服務的社區,這已成為一個 傳統。TELUS研科比加拿大任何一間機構都懂 得如何借助科技的力量來推進加拿大人的社會福 利和醫療。2018年由TELUS研科成立的TELUS Friendly Future Foundation友好未來基金就讓這點 得以體現,這個基金會是通過加拿大商界有史以 來最大的一筆慈善捐贈設立。同樣,我們承諾建

多寶河邊賭場

ELBOW RIVER CASINO

營業時間 每日上午十時 至凌晨三時 Poker Room 廿四小時開放

218 - 18 Avenue S.E. Calgary AB. 賭場電話:(403)289-8880 Poker Room 電話:(403)206-0252

敬請留意賭場內更多最新娛樂活動資訊

星期三晚市推薦: 早餐 全日供應 美味烤雞肉串(Chicken Souvlaki)

Prime Rib Dinner 逢星期二及四 下午5:00-晚上10:00

立更強、更具同情心的社區也體現於 Connecting for Good全方互聯計劃中,其中包括:為加拿大 低收入家庭提供可高速上網的電腦、電子設備入 門培訓及工具;為初出茅廬的年輕人提供免費智 能手機和3GB數據計劃,讓他們能與外界保持聯 繫,不錯失任何重要機會;為有身體殘障的加拿 大人提供輔助技術,幫他們充分融入網絡世界; 透過流動醫療診所為無家可歸的弱勢群體提供醫 療保障。這一系列計劃已經幫助122,000個亞省 家庭擁有更便宜的高速網絡,近5,000名亞省年 輕人擁有了免費智能手機和數據計劃,每年透過 我們的移動醫療診所 對亞省弱勢群體的醫療介 入逾10,000次。毫無疑問,我們對社區的這些投 入,都是在為我們的民眾提高生活質量,創造一 個真正友好的未來。」自2000年起,TELUS研科 在亞省為慈善團體和社區機構捐贈2億,義工服 務時間逾500,000天。這些投入與TELUS研科於 2019年2月14日發表的2018第四季度收入報告之 2019TELUS研科資本支出指引相符。 本報訊

卡城福建同鄉會成功舉行 第19屆理事就職暨敬老聯歡晚宴 卡城福建同鄉會於9月28日晚上在華埠一酒樓舉行慶 祝第19屆理事就職暨敬老聯歡晚宴。當晚獲近400位嘉賓出 席,包括有國會議員韋伯(Len Webber)、亞省耆英及房 屋廳長盤世寶、亞省文化和多元文化及婦女地位廳長雅希爾 (Leela Aheer)、亞省交通廳長麥楷華(Ric McIver)、市 議員朱文祥、中華人民共和國駐卡城總領事館副總領事尹巨 明、加拿大種族關係基金會及加拿大聯動基金會主席鮑胡嫈 儀,和來自美國德州、 芝加哥、愛城等地的福建鄉誼及愛 城越南華僑,以及本地多個社團代表等。 當晚,會長李炯輝致詞感謝嘉賓光臨並會秉承會章團 結一致,為鄉誼及社區服務,並祝大家安康快樂。而後多位 嘉賓致詞讚揚該會對社區貢獻並祝其會務蒸蒸日上。 是晚 娛興節目有精武體育館健兒舞醒獅、趙莉舞蹈學校學員舞蹈 表演和多位嘉賓演唱中西流行曲。另外,晚會還設有豐富抽 獎,且在場賓客共同歡度了這個美好的晚上。 本報訊

BBQ Ribs

逢星期六 下午5:00-晚上10:00

賭場內Bayou舞台

Fish & Chip 兩塊炸魚柳+薯條

逢星期五 下午5:00-晚上10:00

中菜部精美點心供應

樂隊演奏賓客可殷然起舞 Oct 4 - 5 Oct 11 - 12 Oct 18 - 19 Oct 25 - 26

Rock Bottom Bow River Sugar Snap Playground Zone

■會長李炯輝(右4)輿各嘉賓同攝於聯歡晚宴。

逢星期五、六、日 早上 11 時 - 下午 3 時

緊張剌激

容易百家樂 容易百家樂遊戲方法跟傳統規則不變 只是庄家不再抽佣 "庄"得到3隻牌總數為7點時而贏,便是"龍寶7",另加押 注在"龍寶7"者獲1賠40,"庄"打和,其他賭注輸。 "閒"得3隻牌總數為8點時而贏,便是"熊貓8",另加押注在"熊 貓8"者獲1賠25,"閒"可獲得相等注碼賠率,其他賭注輸。

唔再抽佣

*如有變更,恕不另行通知。

大蝦牛扒餐

逢星期日及星期一 (下午5:00-晚上10:00)

■省議員盤世寶(前右1)在主持理事就職典禮後, 頒發選任書予會長李炯輝(前左1)。

星期四 亞洲美食自助餐 星期五 海鮮自助餐 星期日 美味早午餐 (Brunch) ( 上午 10:00 - 下午 1:00)

*餐單價錢請查詢 elbowrivercasino.com Thu Sep 26 2019 11:29:10 GMT-0700

■省議員雅希爾(Leela Aheer),和兒子Akesk Aheer 合唱英文曲助慶。


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狂擲汽油彈 燒地鐵站毀政府大樓

黑衣人火攻全港  遍地烽煙

■示威者在黃大仙區投擲汽油彈,誤中 路邊一列電單車引起大火。 梁文輝攝

香港在國慶日爆發近年最大規模暴亂,數 以千計激進示威者實施「遍地開花」,在 全港多區堵路,燒國旗,又破壞逾二十個 港鐵站,更在站內擲汽油彈縱火,港鐵全 日封閉逾半數共四十七個車站,多座政府 建築物、警署及防暴警遇襲,其中在荃灣 大河道、沙嘴道、油麻地及黃大仙發生四 宗警員共開六槍實彈事件,一名暴徒中槍 命危。警方為止暴制亂,在各區施放大量 催淚彈,並拘捕自修例風波 以來最多共一百八十人, 至二日晨有七十四人受 傷,包括二十五名警 員,中槍者及另一病發 男子危殆。

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警務處處長盧偉聰(見圓圖)十月 一日深夜會見傳媒,以最嚴厲譴責示 威者的暴力行為,形容這一天是最暴 力、最混亂一天,香港元氣大傷,他 又解釋大河道的開槍案,因警員感到 自己及同袍生命受威脅,於是開槍擊 傷示威者,相信開槍合理合法。

盧偉聰嚴厲譴責暴力 多名泛民代表中午一時帶領逾萬 人,沿銅鑼灣東角道遊行往中環遮打 道,唯部分人其後將行動升級,在波 斯富街焚燒國旗,亦有巿民向灣仔站 出口投擲燃燒彈,大批人則佔據夏慤 道,水炮車兩度向人群噴射藍色液 體,警員施放多輪催淚彈,示威者且 戰且退,沿途向海富中心天橋等地投 擲汽油彈,又縱火焚燒港鐵金鐘、灣 仔及銅鑼灣站出口,警方則連環發射 催淚彈及以水炮車射水驅散,並制服 多人。 九龍區也衝突不斷,約五百人中

午二時在深水埗楓樹街球場聚集,沿 輛電單車被火種波及燒毀,有人則在港鐵黃大仙及鑽石山站 長沙灣道馬路抵達長沙灣政府合署縱 出口投擲汽油彈,防暴警「開槍」驅散人群。 火,觸發大堂消防系統灑水,警員其 突襲輕鐵站 路軌縱火 後到場驅散,眾人改往深水埗警署外 新界方面,荃灣有學生示威者涉嫌襲警,被警員開槍擊 投擲汽油彈及磚頭,至傍晚再度闖入 中危殆,有人堵塞大河道、沙嘴道等馬路,並撬開中旅社大 政府合署及港鐵站縱火。 油尖旺亦不寧靜,逾千人在油麻 門入內破壞,警員不久在千色店外青山公路施放催淚彈逼 地窩打老道及彌敦道交界聚集,部分 退人群,但至晚六時,有人闖入港鐵荃灣站縱火,又衝進荃 人包圍警車襲警,警員向天開槍逼退 灣政府合署投擲燃燒彈和破壞,亦有人打破二陂坊一麻將館 示威者,但眾人及後又集結,警方施 玻璃後縱火,又破壞多家中資和支持「止暴制亂」的商店,更 放催淚彈後,眾人沿彌敦道往旺角撤 有人闖入已關閉的港鐵荃灣站,在月台向停下的列車扔汽油 退;另一批示威者再向尖沙咀警署扔 彈。 屯門也發生騷亂,示威者中午在屯門大會堂聚集,防暴 汽油彈,警方兩度衝出拘捕多人。 警員驅散眾人期間,有示威者投擲懷疑通渠水,多名警員和 入夜後,示威者向旺角警署扔汽 油彈,亦有人在彌敦道燃放煙花「賀國 約十名記者被濺中受傷,多人送院。 約一小時後,大批示威者在杯渡路投擲汽油彈,及至警 慶」,警方於一日晚十時許清場,但數 方「開槍」後,人群轉往鄉事會路焚燒雜物,警方推進驅散, 十人一小時後又聚集,警員施放催淚 但晚上七時許又有人「突襲」屯門市中心輕鐵站,在路軌縱 彈,港台攝影師右膝被擊中。 火。 黃大仙街頭火光四起,大批示威 沙田亦成「戰場」,激進示威者午兵分四路,分別在乙明 者中午在黃大仙中心對開聚集,有人 邨、源禾路等地設路障,防暴警在城門河兩岸施放催淚煙, 以雜物堵塞龍翔道,以汽油彈對抗警 「速龍小隊」不久撲出制服多人,人群撤退至已關閉的港鐵大 方催淚彈,黃大仙巴士站旁邊至少七 圍站,有人「快閃」扔汽油彈及破壞售票機後逃去。 醫管局表示,截至二日晨零時,全港大型公眾活動中 有七十四名傷者,包括六十一男十三女,年齡介乎十一至 七十五歲,兩人危殆。據悉,兩人為中槍少年和心臟病發男 子。 港鐵表示,十月一日當天關閉四十七個車站,逾二十個 車站設施被人破壞及縱火,表示極度憤慨及強烈譴責,部分 車站或設施有機會未能在十月二日恢復提供服務。

■入夜後,示威者持續在銅鑼灣街 頭投擲汽油彈及堵路。 伍明輝攝

■示威者在大河道堵 路及縱火。 陳浩元攝

■警方施放催淚煙驅散旺角彌敦道示威者。馬駿桐攝

■警方施放催淚煙驅散莊士敦道與軒尼詩道交界示威 者。 伍明輝攝

Fri Sep 27 2019 12:27:15 GMT-0700


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港多區爆激烈衝突

15人送院1危殆 十一國慶,反修例示威者發起六區 集會,港九新界都有示威者與警察 爆發衝突。 據醫管局表示,截至下午5時,至少15人受 傷送院,傷者包括13男2女,當中1人危殆、12 人情況穩定、2名傷者已出院。醫管局表示,該 名情況危殆的男子被送往瑪嘉烈醫院搶救。 民陣原定的10.1遊行遭警方反對後,工黨 李卓人、民主黨何俊仁、社民連梁國雄及民陣 副召集人陳皓桓以個人名義,承接民陣原本遊 行路線發起港島區 「個人遊」 。 大批戴口罩的黑衣示威者,1日下午在民陣 原定遊行的起點銅鑼灣東角道集合後,於下午1 時過後起步,走出行車線沿軒尼詩道行到終點 中環,沿途高叫「香港人加油」等口號,有人撒 溪錢。行到灣仔站附近時,遊行人士停下默哀 1分鐘,防暴警員在通往灣仔會展的天橋上戒 備。原本在灣仔修頓球場看台聚集的示威者, 與銅鑼灣大隊匯合,步出球場加入遊行行列。

荃灣有示威者中槍受傷

一批示威者早前遊行到中環,由於有大批警 員戒備,示威者於是折返金鐘。 有示威者在政總對開,以鎖及索帶鎖著鐵 閘。有人表示,由於早前的遊行曾經有警員從鐵 閘出來進行拘捕行動,所以把閘鎖起,希望阻止 警員推進。 而在黃大仙,下午12時一批黑衣人在黃大 仙中心對開聚集,當中部分人戴有口罩及帽, 有人手持「五大訴求 缺一不可」的標語。期間有 人走出馬路並築起路障,下午1時許,警方舉起 藍旗警告,指現場人士非法集結,要求散去否 則使用武力。不過現場示威者未有理會,在警 方防線前組傘陣。其後有示威者以竹枝築起路 障,警方一度到場驅趕。至下午2時許,警方施 放至少3枚催淚彈驅散示威者,有在場人士不 滿,指罵警員。有示威者其後在沙田坳道用鐵 馬和路牌等,築起路障。 另一方面,下午約2時半有示威者佔領龍翔 道,並以膠水馬及竹枝等築起路障,現場交通 受阻。防暴警察再度採取驅散行動,施放催淚 彈驅散,並拆除路障。 而港鐵1日下午表示,因應有公眾活動進 行,經過詳細風險評估,為審慎起見,至下午5 時共有25個站關閉。 圖文:本報記者

■警方證實荃灣有示威者中槍受傷。 港大學生會校園電視圖片

暴力違法前途盡毀 教界籲學生 遠離暴力現場

下午2時左右,隊頭已經行過警察總部。有 示威者走上連接太古廣場和金鐘廊的天橋,拆 走國慶標語。 另外,荃灣沙嘴道球場有反對修訂《逃犯條 例》示威者舉行集會。球場看台中午時分有大批 黑衣人在場集合,示威人士開始步出看台,高 叫口號及撒溪錢,並開始佔據道路。 下午近4時,荃灣大河道懷疑有示威者中槍 倒地,未知被射中甚麼彈,他左邊胸口位置有血 漬,正送往醫院救治。傷者要載上氧氣罩,由擔 架送上救護車。警員在他身旁檢獲一個藍色的懷 疑自製膠盾牌。

反修例示威不斷,被捕人士當中不乏未成年示威 者,「守護香港大聯盟」促請教育局要求學校及教育團 體,全力勸導學生不要參與非法活動。另外,二十五個 教育團體發表聯署聲明,呼籲年輕人遠離暴力現場,不 要參與違法行為。有校長會發聲明指,期望教育界同工 繼續秉持專業態度,教導學生持平分析問題,用合法合 理方式表達意見。

油麻地警員遇襲 開一槍實彈 據無線電視(TVB)報道,油麻地下午發生警 民衝突,在窩打老道同彌敦道交界,警方下午三 時半曾發射一發實彈槍。報道說,有人向在場 防暴警察投擲雜物及磚頭等,有警員受傷頭部流 血。之後懷疑有人上前「搶犯」,至少三名警員舉 槍指向人群,期間有警員開了一發實彈。 警方在金鐘夏慤道多次施放催淚彈,水炮車 在政總內多次噴射藍色水劑,亦有防暴警員開動 水喉向外噴射,驅散示威者。 政總對開有大批示威者打開雨傘遮擋,亦有 人投擲燃燒彈。

■在黃大仙,有人放火燒停泊路邊的電單 車。

■警方在政總外用水炮驅趕示威 者。

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「守護香港大聯盟」九月三十日聯同一批家長到政府 總部外請願,敦促教育局採取措施,要求學校以及教育 團體,向學生進行遵紀守法、譴責暴力的教育,全力勸 導學生不要參與非法活動,以及進行刑事毁壞、暴亂、 縱火等嚴重暴力犯罪行為。 「守護香港大聯盟」召集人黃英豪表示,留意到近來 被捕學生所佔比例有上升趨勢,由六月至八月的百分之 二十五,大幅上升至九月的百分之三十八,被捕人士 中,年紀最小的只有十三歲,情況令人痛心。他指,青 春期少年容易受朋輩影響,容易變得情緒化和激動,認 為應寬容對待未成年人士,他們會為未成年被捕人士求 情,希望政府可在法律容許之下,以較輕罪名起訴。

女生被利誘參與示威 黃英豪亦譴責有人煽動或利誘未成年人士參與違法 行為。他聲稱,收到消息有十六歲學生被已畢業的師兄 師姐以金錢利誘參與示威遊行,被利誘學生是他妻子的 閨蜜的外甥女,有師兄師姐以二千一百五十元利誘她參 與示威,惟她拒絕並向家長透露事件。被問到會否就事 件作進一步行動,黃英豪指,事件有清晰證據,不過由 於涉事學生已拒絕利誘,在法律上未有真正涉及金錢交 收的行為。 另外,教育工作者聯會、教育評議會、香港教師會 等二十五個教育團體發表聯署聲明,提到近日網上有人 號召策劃更激烈行動,揚言將暴力進一步升級。教育界 對此深表憂慮,擔心再有學生捲入更暴力的事件,危及 人身安全,亦會墮入法網,前途盡毀,呼籲年輕人保護 自己,遠離暴力現場,不要參與違法行為,又提醒家長 密切留意子女的情況,教育工作者更應承擔更多責任, 教導學生遠離暴力和仇恨。 香港島校長聯會、九龍地域校長聯會及新界校長會 亦發表聯署聲明,指憂慮學生可能參與於各區進行的遊 行示威公眾活動,有機會因而墮入違法、受傷,甚至被 捕的境況。 聲明提及,他們期望教育界同工繼續秉持專業態 度,教導學生以持平角度分析問題,用合理方式表達意 見,而學生也應該認清情況,對違法活動及暴力說不, 遠離任何暴力現場,以個人安全為首要考慮。

淘汰賽局

10 月 8 日 – 11 月 9 日 星期二至星期六 @ 2pm 及 8pm

額外娛樂賽局 卡城火焰隊主場賽晚 6pm

決勝賽局

11 月 10 日 更多有關比賽資訊,請瀏覽 www.cowboycasino.ca 或追踪我們 Facebook @cowboyscasino ■「守護香港大聯盟」九月三十日聯同一批家長到 政府總部外請願。 梁譽東攝

Wed Oct 02 2019 13:58:58 GMT-0700


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港島大戰  警方止暴一天拘逾百人

臥底警遭圍毆  向天鳴槍保命

以一敵三

■喬裝警員(左二)用伸縮棍, 以一敵三擊退示威者。 蘇正謙攝

按槍喝止

香港政府發言人對9月29日激進示威者目無法紀,予以最強烈譴責, 又指警方會繼續果斷執法,保障市民安全和恢復社會秩序。 有網民日前發起「全球連線、共抗極權」遊行,目標由銅鑼灣崇光百貨 外遊行至金鐘政府總部,遊行雖未向警方申請,但至少逾萬人9月29日下 午2時響應號召聚集,防暴警早在現場勸喻眾人離開,又截查可疑人士, 引起大批市民指罵,不久引爆警民衝突。

國慶臨近,在香港,大批全副武裝的激進示威者 9月29日藉詞參與網上號召的未經申請遊行,在 港島區多處引發暴亂,由銅鑼灣伸延至金鐘及灣 仔,沿途堵路、狂擲汽油彈及肆意縱火,火頭

立法會議員朱凱廸「中椒」

四起。有防暴警及不同政見人士遭「黑衣人」圍

大批示威者步出銅鑼灣軒尼詩道馬路,又一度包圍警車,警員在怡和 街拘捕涉違法的長者時遭示威者包圍,警員施放胡椒噴霧及拘捕多人,立 法會議員朱凱廸「中椒」,但示威者繼續聚集,警方施放多枚催淚彈驅散, 示威者分散至金鐘及灣仔一帶進行 「激進示威」 。 港鐵繼續成為被針對目標,示威者先破壞銅鑼灣站及灣仔站出口玻

毆,其中在灣仔執勤的臥底警疑身份暴露,遭逾 百示威者圍攻,危急下有警員向天鳴槍一響,始 將示威者嚇退。警方當日拘捕百多個示威者。

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■一喬裝警員遭示威者包圍期 間,按搶大聲示警。 蘇正謙攝

璃,繼而向灣仔站投擲汽油彈,警員從站內衝出「開槍」,示 威者四散,有人採取游擊戰,乘列車至筲箕灣站,伺機闖入 駕駛室,打開列車連接緊急出口及軌道的斜道,導致來往柴 灣站和西灣河站列車服務一度暫停。 警方為驅散示威者,下午約4時在灣仔站天橋上,向路面 人群發射橡膠子彈和海綿彈,示威者四散逃離後,在灣仔大 街小巷「打游擊」,部分人轉往修頓球場出口縱火,冒出大量 濃煙,大批警察趕至拘捕多人,部分人則在軒尼詩道近分域 街放火,一批人則在菲林明道用雜物築路障。 警民對峙期間,由警員喬裝的「黑衣人」在莊士敦道執法 時,被示威者識破身份,逾百人圍攻數名臥底警,當中一名 警員危急之際,拔出曲尺手槍向天轟出一彈,示威者聞槍聲 逃走,並退至軒尼詩道集結,警方不斷施放催淚彈,示威者 狂擲汽油彈還擊及轉戰向銅鑼灣,警員及水炮車繼續推進清 場,當晚7時許,有記者在採訪期間,不慎被衝前的士碰撞, 司機不久棄車逃去,示威者大肆破壞的士。 當晚7時半,警方清場之際,有數名防暴警衝出禮頓道馬 路追捕示威者,當中一名警員遭私家車撞倒,示威者趁機出 腳襲擊,私家車和示威者不久逃去;灣仔寶靈頓道則於一小 時後發生懷疑「私了」事件,一名操普通話男子疑向「黑衣人」 動粗,被多人圍毆,導致頭、手受傷。

示威者向旺角警署掟汽油彈 一批示威者及至當晚9時,繼續在銅鑼灣波斯富街集結, 警員施放催淚煙驅散人群,示威者四散,紛紛乘車離去。據 了解,警方於9月29日行動中拘逾一百人,是繼上月5日「三 罷」一天拘捕148人後最多一次。晚上九時許,數十名示威者 在旺角警署外集結,不時用鐳射光照向警署外牆,警署旁港 鐵太子站出入口有市民燒衣,至晚上10時許,一名示威者突 衝前向警署門口掟汽油彈,但沒有起火,警方舉旗示警,先 後發射至少十枚布袋彈驅散,一名巿民腿部中彈,惟示威者 仍在外圍聚集;至深夜11時25分,示威者在太子道近恒生銀 行天橋底縱火,防暴隊衝出至少制伏七人。 香港醫管局表示,截至當晚10時半,共有25名傷者,包 括21男4女。

暴力毀壞公物公器舉要 鋸斷或以繩索拉倒、損毀智能燈柱

毀壞各式閉路電視鏡頭及消防設施

砸爛港鐵站玻璃、入閘機、售票機、控制室

破壞大商場與小商鋪鐵閘、玻璃

在紅磡海底隧道,破壞收費亭等設施

在機場快線的座位潑淋不明液體

辦公時間:星期一至五上午九時至下午六時 星期六、日及公眾假期休息

四處拆卸道路欄杆、掘地磚作攻擊武器

英 柏 團 隊

政府總部大廈立面玻璃多處被砸碎

闖入立法會大樓,橫掃內中各式設備

汽油彈狂攻員警總部及各區警署

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Tue02 Oct 01 2019 16:22:44 GMT-0700 Wed Oct 2019 14:12:46 GMT-0700

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港大前學生會會長等五人獲保釋

七人涉七一衝擊立會提堂

旺角衝突九被告 獲准縮短宵禁時間

前香港大學學生會會長孫曉嵐、佔 旺畫家潘浩超、佔旺女村長畢慧芬 等七人,涉嫌於七月一日衝入立法 會大樓內破壞物件及擲雞蛋等,被 控非法進入或逗留會議廳範圍、刑 事毀壞及參與非法集結等共十二 罪,案件三十日於東區裁判法院首 次提堂。七人暫時毋須答辯,案件 押後至十二月十三日再訊,以待警 方進一步調查。七人之中五人獲准 保釋候訊,另涉多案的潘浩超及畢 慧芬二人則須還柙候訊。

盧江球攝

■三名被告孫曉嵐(左)、周樂謙及何俊諺(右)均獲准保釋候訊。

七名被告依次為黃家豪(二十歲,學生)、羅 樂生(十九歲,廚師)、周樂謙(二十九歲,車房 工人)、何俊諺(二十一歲,運輸工人)、畢慧芬 (二十四歲,無業)、孫曉嵐(二十三歲,無業), 以及潘浩超(三十一歲,無業)。辯方指孫曉嵐剛 完成修讀香港大學人權法法律碩士,現正尋覓非 牟利組織內協助爭取人權的職位,而黃家豪則是 城市大學學生會編輯委員會委員(見表)。 公眾席及記者席均座無虛席,不少民眾提早 到庭取籌亦無法進庭旁聽。黃家豪、羅樂生、周 樂謙、何俊諺及孫曉嵐獲准以現金二千元保釋外 出,須遵守晚上十時至翌日早上六時的宵禁令。 除非乘搭公共交通工具經過該範圍,否則須禁足 添美道、添華道、夏慤道及龍和道的範圍。五人 在獲釋期間不得離開香港,須交出所有旅行證 件,仍須居住在報稱地址,每周須到警署報到一 次。 另有多案纏身的兩名被告畢慧芬及潘浩超則 因重犯及棄保潛逃機會高而被拒絕保釋,在案件 押後期間須還柙候訊。 七名被告被控於二○一九年七月一日進入立 法會會議廳範圍內未有遵守立法會人員為維持秩 序的指示。被告黃家豪另被控於同日在立法會大 樓內損壞一本《基本法》小冊子。「佔旺畫家」潘浩 超另被控於同日在立法會大樓外參與非法集結及 損害屬於立法會大樓的財產。潘亦被控於同日在 政府總部外參與非法集結及損害屬於政府總部的 財產。

七一衝擊立法會大樓案七名被告 黃家豪

羅樂生

周樂謙

何俊諺

畢慧芬

孫曉嵐

潘浩超

二十歲

十九歲

二十九歲

二十一歲

二十四歲

二十三歲

三十一歲

年 齡

大學生(城 無業 無業 職 大學生會編 廚師 車房工人 運輸工人 (前港大學生 業 (佔旺女村長) 委) 會會長) 進入或逗留 控 會 議 廳 範 進入或逗留 進 入 或 逗 留 進入或逗留會 進 入 或 逗 留 進入或逗留會 會議廳範圍 議廳範圍 罪 圍、刑事毀 會議廳範圍 會議廳範圍 議廳範圍 壞

無業 (佔旺畫家) 進入或逗留會議 廳範圍、兩項參 與非法集結、兩 項刑事毀壞

網民發起八月三日「旺角再遊行」演變為多區 衝突事件,警方在旺角拘捕多名示威者,其中 十三人被控阻差辦公及非法集結等罪,案件三十 日在九龍城裁判法院再訊。除了涉及屯門少年庭 案件的十五歲被告外,其餘十二名被告均以工作 因素、控方指控薄弱等原因,申請撤銷或延遲宵 禁令,最終九名被告獲准延遲宵禁令至深夜一時 起生效,另有兩人獲准在工作日豁免守宵禁令。 首案三十一歲廚師劉偉麟,被控一項阻差辦 公罪。另外兩案涉及十二人被控非法集結,年齡 介乎十五至二十六歲。其中一名被告韓明恩,另 被控一項未能出示身分證罪。各人續毋須答辯, 控方申請將案件押後至十一月二十六日再訊,以 便警方作進一步調查及索取法律意見。各被告代 表律師均以工作及進修等原因,申請撤銷或延遲 宵禁令。辯方認為控方指控薄弱,但所施加的保 釋條件卻過於嚴苛及不合比例,質疑宵禁令對眾 被告是否有必要性,又認為此舉違反《基本法》中 人身及出入境自由。另外,辯方指出繼上次押後 至今已兩個月,期間曾去信警方索取相關文件, 唯一直沒有回音。控方直至下午開庭時才提供 「低清圖片」予辯方,大律師陳偉彥更形容控方此 舉屬「偷襲」。 十六歲被告另涉及屯門少年庭的案件,控方 申請撤銷其保釋申請。嚴官考慮後,准他以保留 原有保釋條件。 本報記者陳楚琨香港報道

屯門少年被加控管有攻擊性武器 審訊,控方會傳召四名證人,預料審訊一天、 被告須繼續還柙。 現有的首項控罪為《簡易程序治罪條例》下 的「管有適合作非法用途工具」罪,針對腐液和 雷射筆,指被告於九月二十一日在港鐵屯門站 公共交通交匯處一個巴士員工休息室外,攜有 一樽有氣味及強烈酸性的不明液體,以及可發 出綠色強光的鐳射筆。 被加控的第二項控罪是依據《公安條例》第 三十三條的「在公眾地方管有攻擊性武器」罪, 指被告同日同地無合法權限或合理辯解,攜有 改裝雨傘及改裝行山杖。

「九二一」屯門遊行開始前,一名十五歲男 學生遭警方截查,搜出疑經改裝的長雨傘與行 山杖,以及鐳射筆和懷疑腐蝕性液體。男學生 原被控一項管有攻擊性武器罪,案件三十日在 屯門兒童庭再提訊時,控方以《公安條例》加控 一項刑罰較重的管有攻擊性武器罪,裁判官直 言,留意到近日檢控部門傾向以該罪名控告少 年犯,案件無論在少年庭抑或成人庭處理,判 刑已無分別,質疑:「在兒童庭,是不是一定要 這麼嚴苛」。 十五歲男被告否認控罪,他將於下月初年 滿十六歲,案件定於下月三十日繼續在兒童庭

裁判官水佳麗指,現時以《公安條例》控 告,變相令「兒童庭都不會有空間發揮兒童庭嘅 權力」,與案件移交成人法庭處理無異,等於毋 須留在少年庭審理。 裁判官又質疑,控方未等待雨傘和液體的 檢驗結果,便急於要求被告即日在兒童庭答 辯,做法「完全不能理解」。 控方回應指,被告九月二十七號向高等法 院申請保釋,當時高院法官要求案件盡快進 行。控方亦指以《公安條例》控告,在兒童庭的 確不常見,律政司傾向讓被告盡快在年滿十六 歲前答辯。 本報記者香港報道

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西南髮廊

位於西南人口密集區剪髮舖,發展潛力高,有6張剪髮 椅,2張洗頭盤,停車位足。東主另有發展,割愛出讓。 叫價$49,900

3a

東南區唐餐館

地點佳, 位於Internation Ave 在17 Ave SE, 工具齊保養好, 前後有大量停車位.叫價$199,900

市中心肉鋪

SOLD

位於唐人街繁華市地段中心地帶。面積約5600呎,門市 部每日生意約5千元,不包批發生意。工具多,工具價值 約35萬元,保養好。叫價$280,000

4a

餐館連物業

離卡城1個種車程小鎮,人口約2000,地點佳,面積約 4000呎,約60多座位。工具多,保養好。叫價 $249,900

4b

唐餐快餐店

位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店,全新裝修,生 意好,穩定,每月生意約5萬5千元,工具齊,東主另有發 展,割愛出讓。叫價$439,900

5

小鎮生意連物業

離卡城約40分鐘車程最佳exposure地段,位於主要高速公 路前往恐龍谷方向,發展潛質無窮,主層有餐室,酒吧及 酒舖,樓上有4睡房,1大廳,物業保養佳,適用於家庭經 營,東主退休,叫價$899,990。

6

Airdrie 越南餐館

位於埠仔 Airdrie越南餐館,裝修舒適大方。50座位,生意 好、穩定,每日生意約900元。工具多,保養好, 東主經 營超過18年,現在退休。叫價$109,900

7

西南韓國餐館

8

10

小鎮餐館

小鎮餐館出讓

位於小鎮Trochu,離卡城約個半鐘。西唐餐館連酒牌,48座位,每日 生意約800多元。後面3房1廳,可居住。工具多保養好。叫價$79,000

12b

NW日本餐館

SOLD

位於中央街繁榮地段日本餐館,裝修中上大方,發展潛力高。50 座位,生意好,每日生意 $1,200,工具齊,保養好。叫價$69,900

餐館連物業

16

西北連鎖店

30a

餐館出租

美容服務中心 西北唐餐館

西北Bowness區唐餐館,約52座位,裝修以西式為主,生 意好穩定,每月生意5萬,車位足,租平約長,工具如 新,東主退休轉讓,開價$149,900

18

Airdrie中式及泰餐

離卡城15分鐘車程中餐及泰餐餐館,裝修豪華,約55座 位。持酒牌,生意每日約 1300元,容易操作,工具如 新。叫價$239,000

19

Banff班芙

C/S 餐館連物業 SOLD 東北越南餐館 C/S

位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐店,東主去年10 月共花$17萬裝修。生意好,穩定,租約長,年報$80萬,工 具多,保養好,租約長,發展潛力無窮。叫價 $499,900

20

位於Edmonton Trail優勝地段,物業面積2300呎,餐房約40多座位,物業 保養好,發展潛質高,機會難得,業主退休,割愛出讓。叫價$649,900

21

位於NE Area - Sunridge 越南餐館,裝修大方,約45座位。工具多,生 意穩定,每日生意約 $900元,停車位足,東主另有發展。叫價$79,000

22a

西南修甲舖

位於SW近Sarcee Trail修甲舖,裝修大方,有5張修甲檯,6張SPA椅, 一間waxing room,生意好,年報28萬5千多,工具全包,叫價$129,900

東北肉鋪

C/S

位於NE 近marlborough肉鋪,發展潛力佳,生意 好、穩定,每年生意約100萬,東主經營多年,另有 發展,割愛出讓。叫價$110,000

東南越南餐館

SOLD 珍珠奶茶小食店 SOLD

位於最佳中上人口集密區,約96座位,裝修高貴豪華,停 車位足。生意每年上升,2017年報超過$1,588,000,淨利 潤30多萬,工具齊如新,保養好。 叫價$699,900

位於市中心珍珠奶茶及小食店,約4年新,裝修大方,生 意好,每年生意約53萬,有數睇,工具齊,叫價 $275,000

24b

SE唐餐館

位於東南商業旺區唐餐館,約60座位,裝修清雅大方,生 意好,每日生意約$2,150,有數睇,停車位足,工具多而 新,東主另有發展。叫價$228,000

SE炸雞店

位於東南車水馬龍繁榮地段連鎖炸雞外賣店,生意好, 每月生意$3,700多元,易操作,工具齊。叫價$280,000

25

東南唐餐館

位於繁榮地區,Mcleod Trail South 唐餐館,老字號,約 50座位,生意每日約$1,200,租平,工具齊,東主經營12 年, 割愛出讓。叫價$168,000

26

餐館出租

位於東南17Ave繁忙地段唐餐館,約165座位,生意好、穩 定,工具易新,保養好,每月租金$8000, 包工具另水電煤 氣,停車位足,請來電

27

餐館連物業

旺盛小鎮,離卡城約45分鐘車程。餐館連物業約60多座 位,生意好穩定,每日生意約800多元。全新裝修,工具 如新,保養好,東主退休,叫價$629,000。

Airdrie Sushi店

離卡城10分鐘車程壽司店,裝修好,60座位,生意每日約 $750,工具齊,發展潛質高。$85,000

C/S

位於中央街北最佳地段,多種美容服務中心,生意好,顧 客廣、穩定,發展潛力高。中心內有8間房,提供多種美 容服務,東主經營超過20年,準備退休。叫價$169,900

17

28 29

位於Olds小鎮主要公路, 繁忙地段, 唐西餐館出租, 約300多座 位, 有酒吧。 工具多, 保養好, 租金每月$6,500加Triple net。工 具訂金$30,000+2個月租約訂金。有興趣請來電

24c

C/S

東北唐餐館

埠仔餐館連物業

離卡城1.5小時車程小鎮,約40多座位,物業保養好,競 爭少,有土庫,生意年報約$228,900,工具齊,賣家經營 超過20年退休,叫價$169,900

連鎖Juice店

Banff Food Court連鎖Juice店,容易操作,人手少,利潤 高,年報$360,000,租約長,叫價$179,900

30b

西北唐餐館

位於繁榮地近SAIT唐餐館,約100座位,裝修大方得體。生意好、穩定,年報約68萬,有數睇, 工具多、保養好,車位足。東主經營超過20年,先半退休狀態,割愛出讓。叫價$$289,000。

31

西南唐餐館

SOLD 小鎮餐館連物業 SOLD

西南人口密集區,約48座位,生意好穩定,每月生意約3萬7千, 停車位足,工具齊,保養好,東主另有發展。叫價$179,900。

32

位於東北埠仔,獨市唐餐,離卡城45分鐘車程,約60座 位,全酒牌,生意每日$600,前舖後居,2睡房,保養 好,工具齊,叫價$149,900

33a

西北區唐餐館

35 36

37a

47

48a

SOLD

2308呎平房,位於優秀地區,特 大地段,雙車房,全新裝修。主 層4睡房3浴廁,主人房有全新4 件套廁,地庫3睡房1浴廁,有完 整廚房。 $668,000

NW Sushi店

C/S

位於西北繁榮Strip Mall,發展潛力無限,裝修上乘,租金平,28多 座位,生意好,每月生意約1000元,車位足,工具齊。叫價$128,900

52

中央街北唐餐館

Winston, Mountain View

西北唐餐館

48b

SE唐餐館

西南連鎖店出售

A

位於中央街小型唐餐館,約22座位,發展潛力無窮。租平, 生意每日約$600多元,工具齊,保養好。叫價$99,900

50

西南唐餐館

東北連鎖店

位於地點佳西式連鎖豪華餐館,發展潛力高,約135座位加50 patio座 位。約5年新,裝修高貴大方,用料上乘,車位足。生意好、穩定,年報 約69萬,有數睇,工具多如新,東主退休。叫價$750,000

C/S 東北唐餐外賣店 SOLD

位於17 Ave SW, 地點佳, 西式連鎖店, 裝修清雅大方, 發展潛質高, 車位足, 生意年報$620,000. 有數睇, 76座位, 工具多, 保養好。 叫價$225,000

39

西南越南式外賣店

位於 17 Ave SW 最佳地段越南餐外賣店,易接任,人手少,近中 學,每月生意$19,000,工具齊。叫價45,000

東北小型餐館

位於SW人口密集區,約30座位,裝修大方,用料上乘,車位足,生意 好,穩定,每日生意約1000多元,工具如新,保養好,叫價$199,900

38

46

49b

位於東南人口密集區中餐館,裝修清雅大方,約40座位。生意穩定, 年報55萬,工具齊,保養好。叫價$288,000

37b

埠仔餐館連物業

恐龍谷 Building 出售

位於東北人口密集區,老字號唐餐外賣店,裝修清雅,特大廚 房,生意每日約1,100元。工具齊,保養好。叫價$120,000

C/S

南卡城埠仔, 約1.5小時車程, 餐館連物業, 發展潛力高,約 48座 位, 全酒牌。生意每日約1千多元。 樓上有四間睡房, 兩大廳, 物業 保養好, 工具齊。東主經營超過25年,東主退休, 叫價$680,000

Red Deer唐餐館出售

位於東北繁榮地段小型快餐店,28座位,發展潛力高,裝修中上大方, 每日生意約550元,另有批發部,工具齊,保養好,開價$79,900

本公司代理商舖出租 並有大量房屋及酒舖買家 歡迎有興趣者來電查詢

小鎮餐館連物業

45

49a

Drumhella生意連物業,地段佳,面積超過9000呎。前生意改衣及時裝店, 3間單位出租,月入超過$2500,發展潛力高,東主離埠。叫價485,000

www.ngadam.com

離卡城1小時車程,小鎮 Carbon,餐館裝修高貴大方,面積約 5,000呎,餐房加酒吧,約175座位,生意好,每月生意約4萬,工具多, 保養好,叫價$299,900

48c

位於亞省第三大城市, 最佳地段唐餐館, 約35座位, 有酒牌, 裝修清雅大方, 每日生意$1,250, 工具齊。叫價$99,900

34

44b

SOLD

位於西北最佳地段唐餐館,華人聚居熱點,人流廣住宅 區,開業3年,堂食及外賣多,約40座位,生意穩定,停 車位足,工具多,東主急讓,叫價$178,000

33b

www.joannadam.com

Sushi Restaurant

位於地段佳繁榮地區Chestermere,日本Sushi店,裝修清雅大方用料佳, 約44座位,停車位足,2年新,工具全包,每日生意約800元。叫價159,900

B

改衣及洗衣鋪

1070呎 ,位於唐人街中心, 360度全景觀賞,可步行至商 舖及餐館,交通方便便捷, 曾裝修。 $214,900

位於西北繁榮商業區,地點佳 Royal Oak,可以改衣及drop off 乾 洗,生意好、穩定,工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $52,900

中央街北火鍋店

位於中央街火鍋專門店,三年新,裝修大方,發展潛力高,約48座 位,停車位足,生意每日約$1,400,工具整如新。叫價$229,900

壽司店

位於Macleod Trail近Anderson 壽司店,約75座位,裝修清雅,停車 位足,生意每月約3萬多,容易操作,工具齊。叫價$99,900

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大型Buffet

位於亞省第三大城市,最大自助餐餐館,250座位,車位足, 裝修豪華、舒適。發展潛力無窮,生意每年報超過200萬,工 具多,保養好。東主另有發展,割愛出讓。 $649,000

C

SOLD 食物加工場 C/S

4睡房2浴廁,特大車房,

快餐小食店

較新裝修。

位於唐人街,地點佳,珍珠奶茶小食館約30座位,生意 好、穩定,每日生意約700元,工具齊。叫價$59,900

54

位於Airdrie食物生產店,約7年新,商業廚房,生意好, 年報27萬多,工具多保養好。叫價$195,000

D

位於中央街北最佳地段唐餐小食店,約40多座位,生意好穩定,每月生 意約$3萬多,東主經營多年,現另有發展,割愛出讓,叫價$89,900

40

市中心韓式快餐連鎖店

位於Downtown韓國快餐連鎖店,裝修一流,發展潛力高,工具如 新,東主另有發展,可改其他類型餐館,有附帶條件,叫價$99,900

41a

中央街北餐館

位於中央街北唐餐及越南餐館,約46座位,生意好、穩 定,工具多,保養好,人手不足。叫價 $99,900

41b

西北唐餐外賣店

位於西北繁榮地段人口密集區,發展潛力高,租平,工具多保養好。 每日生意月600多元,東主另有發展,割愛出讓。叫價 $79,900

42

西南補鞋舖及改衣店

位於 SW地點佳,Elbow Dr 夾Anderson Dr 修鞋改衣,發展潛力高, 生意好,工具多,車位足。東主經營超過29年,計畫退休。叫價$49,900

43

東北唐餐外賣店

位於東北人口稠密唐餐外賣店,地點佳,發展潛力高,生意穩 定,每日生意約6百元,五年新,工具齊,叫價$89,000

44a

SOLD

西南物理治療診所

位於西南人口稠密區,物理治療診所及按摩生意,裝修清雅,有6治療室 加1 X-RAY室,生意好,年報約26萬7千8百,工具全包。叫價$139,900

出售

單位出售,每舖面積145420呎,地點佳,叫價 $189,000-$449,900。

出租

三單位或更多,實用面積由 137sqft到290sqft,以低價租金 出租,地點佳。

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中心越南餐館

位於最佳地段,12 Ave - 8 ST SW越南餐館,65座位, 裝修清 雅大方。5年新,發展潛力高,生意好、穩定,每日生意約1,000 元,工具齊。叫價139,900。

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Chinatown, Riverfront

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Sage Hill Townhouse 兩層式城市屋,無管理費,三年 新1170呎,2+1睡房,3.5浴室, 特大雙車房,鄰近商場、學校及 公車站,數分鐘到Stoney Trail。 $378,000

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東北連鎖餐館

離卡城1個鐘車程,繁榮地段,生意裝修大方,約100座 位。生意好穩定,每月生意約4萬。工具多,保養好。叫價 $119,800

手提:403-560-9887 電郵:wongalice@live.ca

位於繁榮Mall內,韓國快餐連鎖店,裝修開放式及 大方,連鎖費用低,生意穩定,每日生意約一千 元,工具齊。叫價$199,900。

C/S 小鎮酒吧餐房 SOLD

位於東北32街繁忙地段,西式快餐連鎖店,裝修豪華,用 料上乘。146座位,停車位足。2018年生意160萬,東主另 有發展,割愛出讓。叫價$219,900

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離卡城1個鐘頭車程,繁榮地段,裝修一流,96座位、 patio30座位。發展潛力高,sale as rare as its condition。叫 價 $149,900

手提:403-978-9832 傳真:403-366-6650 電郵:ngadam@shaw.ca

小鎮Milk River,近美國邊界唐餐連物業,約64座位,工 具齊,保養好,每日生意約$700多元。可以居住,樓上有 3間睡房,東主另有發展。叫價 $119,900

23

位於市中心繁榮地段越南餐館,發展潛力高,約35座 位,裝修高貴大方,工具齊 ,保養好。叫價$99,900

9b

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西南唐餐館

中心越南餐館

手提:587-888-1908(英文) 傳真:403-776-9126 電郵:joannadam8@gmail.com

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位於Edmonton Trail 小型唐餐館,約33座位,有酒牌,停車位足。 生意好、穩定,每日生意約600元。工具齊,保養好。叫價129,900

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位於西南小型唐餐館,地點佳,35座位,生意好穩定, 每日生意$750,工具齊,叫價$99,900

Alice Wong 黃梁慕芳

百萬元經紀會員 www.KingofRestaurants.com

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SOLD

位於Mecleod Tr 南,韓國和蒙古餐館,約100座位,停 車位足,生意好穩定,每日生意約1,500元,工具齊保養 好。 叫價$162,000

Nga Dam 譚春娥

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Joanna Dam 譚春月

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Peter Dam 譚家榮

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港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Hong Kong News

2019 年 10 月 5 日 星期六

A8

報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca

激進示威者金鐘拆國慶裝飾焚燒

「速龍」兩輪閃電包抄拉人 大批激進示威者,二十九日由銅鑼 灣霸佔馬路步往金鐘,沿途將慶祝 國慶的紙牌扯下燒毀,水炮車連續 兩日出動射藍水驅散,示威者雖不 敵撤退,仍狂擲汽油彈還擊,逾百 「速龍小隊」發動兩輪「閃電戰」 包抄,成功拘捕數十名示威者,部 分示威者其後流竄灣仔及銅鑼灣繼 續搗亂生事。

在銅鑼灣聚集的大批示威者,二十九日午二 時許沿軒尼詩道前往金鐘,當中部分人手持「五星 納粹旗」,沿途不斷高叫口號,當眾人步至金鐘道 時,將多幅懸掛在金鐘廊及太古廣場天橋上的慶 祝國慶紙牌逐一拆除,並丟棄橋下馬路,有人隨 即以噴漆噴寫字句,繼而縱火燒毀,眾人見狀拍 手歡呼,不久消防員到場開喉滅火。另外,有「離 隊」示威者抵達中環美利道停車場地盤,以噴漆在 紀念建國標語寫上「光復香港」四字。

金鐘站出入口被縱火 數以千計示威者轉入夏慤道後,有人堆放雜 物堵路,部分人進入政府總部旁的添美道,防暴 警察警告眾人離去不果,發射多枚催淚彈,示威 者向後撤退,部分人拾起催淚彈及磚頭「回敬」警 員,不久水炮車發射藍色液體,大部分示威者因 及早撤離未被射中,有人撤退至港鐵金鐘站附 近,在該站出入口縱火,據悉,當時雖然列車已 停止在該站上落客,但仍有部分職員在內,港鐵 職員連忙疏散。 另一批防暴警多番金鐘道發射催淚彈,示威 者隨即後退,繼續以雜物堵路,有人投擲汽油彈 還擊,警員不久接連發射催淚彈、布袋彈及橡膠 子彈,現場煙霧瀰漫,示威者繼續以汽油彈及磚 頭反擊,隨後人群再次在夏慤道近政府總部一帶 聚集,有人將汽油彈投向政總水馬陣內,警員射 水將火撲熄,未幾又有示威者以大型彈叉,向水 馬陣內發射磚頭,警員不停從政總高層位置發射 海綿彈及催淚彈,水炮車再噴灑藍色液體,示威 者四散。

以大彈叉向水馬陣射磚

■激進示威者向水馬內的政 府總部投擲汽油彈。 路透社

STDC,H33355,#9

■「速龍小隊」在金鐘將示威 者制伏地上。 陳浩元攝

槍彈火光橫飛之際,一批「速龍小隊」警員突 從政總衝出夏慤道,示威者雖爭相走避,仍有多 人被捕,當中一名男子被制伏期間昏迷,經救護 員急救後送院。示威者步步後退,防暴警繼續前 進,保持距離下不斷施放催淚彈,當示威者沿金 鐘道退至太古廣場近正義道天橋,逾百「速龍小 隊」警員從小路衝出包抄,當場制伏數十人,當中 一人懷疑癲癇症發作,不斷抽搐,須由救護員治 理,大批示威者向東狂奔轉往灣仔及銅鑼灣,入 夜後續與警方對峙。 消息稱,警方在金鐘清場行動中,拘捕數十 名示威者,當中包括一名任職瑪麗醫院急症室的 醫生,據悉他在現場當義務急救。立法會醫學界 議員陳沛然在其個人facebook中帖文指,已知悉有 醫生被捕,並會提供協助,現時最重要是法律支 援。

現已隆重登場

陳浩元攝

■「速龍小隊」制伏示威者時,同袍舉槍戒備。

10.01

■「速龍小隊」及防暴警自政總衝出拘捕 ■一名戴上特朗普頭套男子,被防暴警扯 多名示威者。 陳浩元攝 走頭套。 路透社

■一名示威者被捕,嘴部流血。

美聯社 ■有女示威者在政總外被制伏。

法新社

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港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Hong Kong News

2019 年 10 月 5 日 星期六

A9

報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca

「當風」行業失業率或急升

財爺料第三季經濟負增長 香港遊行示威持續,下半年經濟「由盛轉衰」,財政司司長陳茂 波形容,「經濟颱風」愈吹愈近,當中旅遊及零售等行業大受 影響,他形容位於經濟颱風「當風位」的行業,風力遠超三號風 球,預料香港第三季經濟有機會出現負增長,技術上進入經濟衰 退,大量員工需要放無薪假,失業率可能快速上升,必須保持警 惕。他更指,美國參眾兩院很大機會通過《香港人權與民主法案》, 對香港經濟雖然未有即時影響,但會密切留意影響投資者信心。港府亦 已推出多項針對性的紓困措施,但認為「全民派錢」的經濟效 益不大,因可能向外消費致資金外流。

因政府修訂逃犯條例引發的連串示威衝突, 持續逾三個月,約三十個國家和地區向香港發出 旅遊警示,訪港旅客人次大跌,影響於近期的逐 步浮現。財政司司長陳茂波二十八日在電台表 示,現時經濟「颱風」愈吹愈近,如果個別行業在 「當風位」,相信感覺到壓力遠遠超過三號風球。

局日前推出協 助措施,唯因 應現時經濟不 斷下滑,他 認為按季出 現負增長的 機會仍然 ■陳茂波形容,經濟颱風「當風位」的 大,技術 行業,風力遠超三號風球。 盧江球攝 上香港將 會進入經 濟衰退,因此現時亦比較擔心,亦需力保就業。 數。他指,若有關法案獲通過,美國政府在不 同範疇要提交報告予國會,短期內未必會對香港 旅遊零售須放無薪假 經濟帶來「立竿見影」影響,主要視乎美國國務院 陳茂波特別提到,由於美國跨黨派支持, 在不同範疇,包括就香港一國兩制、高度自治下 預料參眾兩院很大機會通過《香港人權與民主法 情況,向國會提交報告評估,因此特區政府亦正 案》,但法案需經總統特朗普簽署後才能生效, 而在中美貿易戰下,美國政府的取態仍是未知 在觀察。唯他補充,法案通過對商界可能引起心

「風力」 遠超三號風球 他指過去這段時間發生的社會動盪,令訪港 旅客人次大幅下跌,今年上半年仍有雙位數字增 幅,到七月開始下跌,八月訪港旅客人次竟下跌 近四成,九月首十多二十天,仍下跌三成多,影 響旅遊相關行業,例如零售、酒店住宿、餐飲, 而且這幾個月發生社會事件,一般市民外出消費 意欲都受到打擊。 陳茂波指,預計十.一國慶期間訪港旅客會 大減,相關行業不少員工需放無薪假,因此當

■訪港旅客大跌,旅遊及零售等行業大 受影響,員工須放無薪假。 盧江球攝 理上的影響,包括外界的投資人士對條例有何看 法、到港投資會否多一層考慮等,亦為政府需要 考慮。 至於全民派錢能否刺激經濟,陳茂波重申, 資源投放需具針對性,因此政府日前推出一系列 相應措施。

研放寬按揭保險助青年置業 香港樓市受政府的按揭措拖限制,唯一 手新樓往往獲發展商旗下財務公司借貸而「破 解」,財政司司長陳茂波亦有意「對症下藥」,他 二十八日透露政府正研究放寬按揭保險,以針 對協助現時未能置業的青年,可以不用限於選 擇一手樓。同時為加快收地建公共房屋,他指 若有需要引用《收回土地條例》,政府就不會猶 豫。 示威衝突持續,政府除了多次「派糖」紓解

黨尹兆堅表示,相信有關做法有吸引力,但申 請條件至少是自住及沒有物業,以免有人用按 揭保險制度作炒賣。 他指,某程度是助長需求,但力度相對溫 和,而且屬按揭保險性質,若樓市下行或出現 失業上升,亦不會對金融體系帶來很大衝擊。 至於引用收回土地條例興建公共房屋,陳 茂波稱,若有需要就不會猶豫,即使個別農地 不在發展區內亦會考慮,唯亦需考慮有關地段

民困外,亦正計劃重整房屋政策,當中針對年 輕人上車難的情況,陳茂波表示,政府正研究 放寬按揭保險,唯具體安排仍要仔細研究,包 括申請者購入後是否必須自住,以及是否必須 沒有物業等。 唯他強調,政府不會考慮全面放寬按揭, 因為有關措施會對金融安全有影響,政府亦要 考慮新增的措施會否為樓市「火上加油」。 身兼立法會房屋事務委員會副主席的民主

交通基建及供水排污等情況,而需要時政府亦 可提供。 對於業界建議,政府應調高《土地收回條 例》下的補償,增加發展商等土地持有人交回農 地的誘因。他指,賠償金額由地政總署制定, 目前每方呎一千多元已相當不錯。 就新世界發展計劃捐出三百萬呎農地,用 作興建公屋及社會房屋,陳茂波指,因不清楚 對方是否已提交具體計劃,現階段難以評論。

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9.28五周年 民陣指20至30萬人集會

「佔中」三句鐘 火攻政總燒黨旗     在香港,民陣昨舉行9‧28「佔中」五周年 紀念集會,警方恐防激進示威者衝擊中聯辦及其 他政府建築物,在金鐘一帶囤重兵,又出動多輛

水炮驅散

■水炮車噴出白藍兩色水柱,驅散佔 據夏愨道的示威者。 黃文威攝

水炮車及裝甲車戒備,港鐵多個車站出入口亦關 閉,立法會更發出紅色警示,但逾千激進示威者 無視警方布防,採取「未集會、先開打」策略, 趁集會前已多次衝擊警方防綫,佔據夏慤道,重 演五年前「佔中」一幕,繼而向政總掟磚、縱火 燒共產黨旗及擲汽油彈,警方施放催淚彈,水炮 車亦噴射胡椒水及藍水,並配合防暴警將示威者 驅散歷時三句鐘,警方事後截查隧巴搜捕違法示 威者,至少帶走五人及檢走一些抗爭物資。

佔據馬路 ■大批示威者佔據夏愨道,癱瘓交 通。 黃文威攝

照直升機

■示威者用雷射 光照射在空中盤 旋的直升機。 黃文威攝

民陣集會未開始前,全港氣氛已見外弛 內張,警方在金鐘一帶設置防綫,兩輛裝甲 車及三輛水炮車,分別在中聯辦外及政府總 部戒備,至下午四時起,銅鑼灣、灣仔、金 鐘及中環共四個港鐵車站多個出入口先後關 閉,大批防暴警在站內巡邏。至於曾遭激進 示威者大肆破壞的立法會大樓亦實施新保安 安排,大樓多個出入口關閉,地面有「水馬 陣」圍封,秘書處傍晚更發出紅色警示,除指 定職員及警員外,其他人不得進入大樓,而 且必須撤離。

揮國旗白衣漢遭圍毆 集會在晚上七時開始前,有激進示威者 已在海富中心對開通向政總的天橋,狂踢警 方防綫大閘,並用雷射槍照射及辱罵警員挑 釁,防暴警舉旗警告後,多次朝天施放胡椒 噴劑及照射強光,示威者舉傘抵擋,但仍繼 續拍打閘門及噴黑附近「天眼」鏡頭。 隨後前往集會人數愈來愈多,眾人走出 馬路佔領夏慤道來回行車綫,包括帶上V煞 面具人士,重演五年前9 ‧28「 佔中」一幕, 令駛經車輛進退兩難,其間有直升機飛抵 現場上空,有人估計由警方派往監察示威 情況,遂用雷射槍照射直升機。其間一名 穿白衣男子揮動國旗,惹起示威者不滿遭

圍毆,血流披面。

重演五年前佔夏愨道 示威者另闢「戰綫」至政總東翼,多次拍 打閘門圖闖政總,另一批人隔住「水馬陣」將 硬物拋入特首辦內,在內防暴警多次以水喉 向外噴射,惟示威者未有散去,水炮車一 度駛前,防暴警亦帶上防毒面具,甚至舉黑 旗,氣氛漸趨緊張,但示威者繼續投擲雜 物,其間有人提議「留力」待後日「十一」國慶 再戰,眾人陸續退後,但部分示威者在夏慤 道焚燒共產黨黨旗,又以磚頭擲毀政總玻璃 幕牆,甚至向特首辦投擲至少兩枚汽油彈起 火。 警方邊撲火邊發射催淚彈,並出動水炮 車向夏慤道噴射混合化學顏料的「藍水」及胡 椒水,在場記者及示威者紛紛「中招」,一度 走避,民眾繼續投擲硬物,另一批防暴警持 盾牌及警棍衝出展開驅散,在其他地方戒備 的水炮車亦趕至增援,示威者急奔撤退,部 分隨即在天橋下換衫,並分乘隧道巴士及渡 輪離開,氣氛漸趨平靜,夏慤道被佔據兩句 半鐘後重開。 金鐘清場後,警方根據市民「報料」在灣 仔鷹君中心外,截查兩輛過海隧巴,乘客被 要求下車受查,當中不乏黑衣人,警方在部

分人的隨身物品,搜出防毒面罩等抗爭物 資,至少帶走五人調查,警方又派員在尖沙 嘴天星碼頭戒備。 至晚上十時半,有休班警在銅鑼灣軒尼 詩道崇光百貨公司對開,截查兩名戴口罩黑 衣人時被大批人士包圍,防暴隊趕至一度引 起混亂,其間有女街坊拿着多個膠牌,走到 防暴警防綫前喝罵,數百途人不斷叫囂,防 暴警控制場面及開闢行車綫後乘警車離開, 事件擾攘半小時。 至深夜十一時許,有示威者曾在旺角警 署投擲汽油彈,警員撲熄後舉旗警告,並有 防暴警步出戒備,滋事者散去,至今晨僅有 少量街坊在港鐵太子站出入口流連。

政府強烈譴責暴力行為 政府對激進示威者昨日在政總附近堵 路、破壞公物及縱火,並以磚塊及汽油彈攻 擊政總及在場警務人員,予以強烈譴責。 民陣「傘運五周年」集會昨晚七時在金鐘 添馬公園舉行,大會估計出席人士有二十萬 至三十萬,警方指高峰期有八千四百多人出 席。 參加者高喊「五大訴求,缺一不可」等口 號,並站立默哀。為保障集會人士安全,民 陣於昨晚八時半宣布集會提早結束。

■防暴 警發射 催淚彈 ,驅 散示威者。 黃文威攝

■戴上V煞面具黑衣人,向 防暴警投擲地磚。 法新社

「反極權」9.29遊行爆衝突 ■有人帶同一幅黃底黑字巨型直幡遊行。

■遊行人士帶同聯合國旗、美國旗、英國旗遊行。

由反對修訂《逃犯條例》網民發起,於銅鑼灣崇光百貨外軒尼 詩道行至金鐘政府總部的「全球反極權大遊行」29日下午舉行,但 遊行沒有警方發出的不反對通知書。網民中午又在銅鑼灣購物區 發起「人道救援誓師大會」。 中午過後,到遊行起點附近聚集的人士增多,在崇光百貨對 出的記利佐治街,有準備參加遊行的人士與警員爭執,期間警員 帶走至少4人,包括譚得志(藝名快必)和一名戴口罩的黑衣女子。 警方於下午2時24分在崇光百貨勸籲群眾離去不果後,施放催淚彈 驅散示威者,並舉起橙旗警告會開槍。 在場聚集的人士往鵝頸橋灣仔方向退去。有示威者及後於馬 路中心放置垃圾桶等雜物設置路障。到下午2時40分左右,另有一 批示威者往天后方向行去。 下午3時半後,一批防暴警員在金鐘太古廣場對出一字排開, 並舉起藍旗警告,要求在場人士立即離開,並要求在場記者返回 行人路,其後向人群推進。警方其後再以廣播器作出警訊,指在 場人士正參與非法集結,要求他們離開。下午3時55分,警方舉起 黑旗,並多次發射催淚彈,又向前推進。下午4時許,警方在太 古廣場對出舉起橙旗,而地面則有火光,相信為示威者投擲汽油 彈。而在場的示威者則未有散去,並打開雨傘遮擋,其後有人再 向地面投擲燃燒彈。 其後,有示威者不斷向政總內投擲燃燒彈及雜物,警方開喉 將火救熄,並在場作出警告,命令示威者離開。其後,有人以橡 筋製成的巨型彈弓將雜物投向政總內。下午4時42分,水炮車再次 發射藍色水,在場的示威者隨即四散。其後,打開雨傘的示威者 再次在水馬外聚集,並繼續向政總內投擲燃燒彈。 下午約4時50分,大批防暴警員突然走出政總水馬陣,並衝 出夏愨道,當中包括速龍小隊,示威者隨即四散。警方在場制服

多人,部分被捕者手腳擦傷,亦有人臉部流血,部分人其後被帶 走。下午5時,警方再次在夏愨道天橋底發射多枚催淚彈。同時, 警方在金鐘道出示黑旗,並施放多發催淚彈,而示威者則向警方 投擲燃燒彈還擊,警方其後快速向前推進。 上述遊行以「全球」為名,活動獲包括台灣在內多個地區和國 家的網友響應,遊行人士也帶同聯合國旗、美國旗、英國旗、青 天白日滿地紅旗等多個地區和國家的旗參加遊行。 另有人帶同一幅黃底黑字寫有「願榮光歸香港」,需由多人拉 起的巨型直幡遊行。

■警方於下午2時24分在崇光百貨外施放催淚彈驅散示威者。


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料重挫加生產商業績 美國相關機構發出建議,希望消費者避免使用含大 麻活性成份的電子煙,這項建議可能令加拿大大麻 公司的業績受到嚴重打擊。 據《環球郵報》報道,美國疾病控制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention)上周五稱,在對805宗確定或可能 與電子煙相關的呼吸系統疾病病例進行研究後發現,含有大麻活 性成份THC的產品可能是致病因素。

銷量降3成 股價料將受壓 對電子煙可能危害健康的關注現時正日益增多,而加拿大大 麻公司因產品銷售疲弱,以及供應和質量出現問題,而導致股票 大跌,它們正轉而向包括電子煙在內的大麻衍生產品,投入大筆 資金。 據投資大麻股票的投資管理公司Stonecastle Investment投資 組合經理坎貝爾(Bruce Campbell)認為,對電子煙的擔憂是導致 大麻公司股票下跌的原因之一,而且未來將會繼續影響股價。 分析師估計,在美國的一些成熟市場中,電子煙的銷售下降 達30%,許多大麻消費者轉而使用利潤較低的產品。 加國大麻生產商在密切關注美國市場進展的同時,亦將賭注 押在已經相對嚴格的加拿大法規將確保其產品的安全性上。 它們相信遵守加拿大衛生部的法規,能夠讓投資者和消費者 安心。 加拿大最大的大麻生產商Canopy Growth Corp.在一封電子 郵件中指,加拿大已建立了針對大麻電子煙產品的監管框架,這 綜合報道 一點非常重要。

■電子煙可能危害健康,加國大麻生產商的業績恐受打擊。

大中華區 收入增22% 耐克銷售額增7% 潮鞋風潮下,耐克公司的銷售額獲得了 超預期增長。得益於在中國的銷售大量增 長,耐克公司的銷售額在最近一個季度(截 至8月31日的2020財年第一財季)增長了7%。 其中,耐克大中華區的收入增長22%達到 16.8億美元。耐克公司在中國的服裝和鞋類 生產量佔其總生產量的約25%。 耐克首席執行官Mark Parker表示,有超 過5年的時間,耐克在大中華區每個季度的 收入都達到兩位數增長。 與此同時,佔總銷售額大部分的北美市 場,耐克的收入增長了約4%至42.9億美元。 整體銷售額較上年同期的99.5億美元增長至 106.6億美元,該數字超出了此前分析師預計 的104.4億美元。 Mark Parker表示,耐克的國際和數字 業務分別增長了16%和42%,其女性業務得 益於夏季舉行的體育賽事如女子世界盃足球 賽。 報道稱,耐克一直在大力投資其應用程 式,包括主要的購物App和SNKRS,這些應 用程式僅用於銷售運動鞋。 Mark Parker表示,在過去三年中,該公 司所有應用程式的用戶增加了一倍以上。 今年以來,耐克的股價已上漲了18%。 盤後交易中耐克股價繼續上漲5%。 耐克公司最近一個季度的利潤為13.7億 美元,合每股收益86美仙,較去年同期增長 25%。 值得注意的是,耐克在大中華區的收入 增長的背景之一,是中國炒鞋市場的火爆。 據中新經緯報道,2017年9月,耐克 STDC,HSE37964,#19 COSCWKY,HSE37964,#18

旗下Air Jordan和國際潮牌OFF—WHITE (Red October),以1700萬美元的價格在網上 合作,設計了一款名為OFF—WHITE.Air 成交。 閑魚今年6月發布的潮鞋榜資料顯示, Jordan 1的球鞋,這款鞋每雙售價1499元 潮鞋愛好者每月花1300元在鞋子上,男性比 人民幣,在官方發售後沒過多久就被炒到 12000元人民幣。而一雙白黑紅配色的AJ1, 女性消費高40%,其中90後佔據半壁江山。 短短兩年價格也一路飆漲到70000元人民 此外,AJ1倒鉤漲價最快,漲幅441%,從原 價1299元漲至均價7034元。 幣,漲幅超過4500%。 椰子黑滿天星排名第二,漲幅達 2018年,特拉維斯.斯科特和Air Jordan 合作,一雙售價1299元人民幣的球鞋,在不 224%,從原價1899元,漲到均價6149元。 到一個月的時間內,直線上漲至8000元人 Sacai×nike、椰子滿天星、萬花筒等潮鞋漲 民幣。目前,全世界最貴的鞋是Air Yeezy2 幅也超過100%。

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Tue25 Sep 24 2019 12:46:29 GMT-0700 Wed Sep 2019 12:37:22 GMT-0700

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WeWork首席執行官辭職 擬裁員5000人 WeWork首席執行官諾伊曼決定辭去CEO一職,但 保留非執行主席職務。本月24日,WeWork宣布,前亞 馬遜高管、WeWork副董事長甘寧安以及前AOL和時代 華納有線公司前高管、首席運營官敏森(Artie Minson) 將擔任聯席首席執行官。預計兩位新任首席執行官將會 長期擔任這些職位。 WeWork稱,敏森和甘寧安都是媒體和科技行業的 資深人士,但從未在此前的任職公司中擔任過最高職 位。敏森曾任時代華納有限電視首席財務官,甘寧安曾 長期擔任亞馬遜網上交易平台的高級副總裁,也曾是貝 索斯最核心的決策團隊S團隊的成員之一。 他們現在的任務是糾正WeWork的前進方向,該公 司在最近一個季度收入超過8億美元,員工超過1.5萬 人,公司年銷售額超過40億美元,但在6月份的季度虧 蝕卻超過6億美元。 在成為聯合CEO之後,敏森和甘寧安通過聲明表 示,將評估公司IPO的最優時間。 在WeWork8月份遞交了招股說明書之後,WeWork 並未能按照原先的計劃進行路演和IPO。目前, WeWork將IPO時間推遲到了今年年底之前。 諾伊曼在一份聲明中稱,「雖然我們公司的業務從 未像現在這樣如此強大,但最近幾周,針對我的審查已 經引發太多負面關注,為此我決定辭去首席執行官一 職,這符合公司的最大利益。感謝我的同事,成員,房 東合作夥伴以及投資者繼續相信這項偉大的業務。」 在諾伊曼的帶領下,WeWork的前景發展受到了質 疑。 此前曾有外媒曝光諾伊曼在飛機上吸食大麻,而且 公司的多名公司高管為親屬。這讓外界對於公司的管理 結構問題以及諾伊曼在公司投票權過大有所質疑。 作為WeWork曾經的首席執行官,諾依曼在公司 IPO前通過出售股票和舉債從公司套現逾7億美元,同 時他還擁有WeWork出租的房產,軟銀還要向其支付租 金,並花費590萬美元買下他持有的一個商標。自9年前 創立WeWork以來,諾依曼已斥資逾8000萬美元購買了 至少5套住房以及商業地產和初創企業的股份,包括一 家醫用大麻公司。 據CNBC援引一位消息人士的話,諾伊曼現在的投 票權股份將從10:1減少到3:1,這就意味著他將不再 擁有多數投票權。 按照原先的規定,儘管軟銀集團在WeWork持有 29%的股權,為最大股東。但諾依曼通過三級股權結 構享有對WeWork的絕對控股權,持有50%以上的投票 權。 此外,報道還稱,WeWork高管已與銀行家會面, 討論降低成本的措施,可能包括裁員多達三分之一的員 工(約5000人),以及關閉其私立小學和電腦編程學校等 附屬業務。 從WeWork的財務來看,這家公司對現金的渴求非 常緊迫。公司在過去三年已經虧蝕了30億美元,且還在 繼續燒錢。在2019年上半年期間,公司每創造一美元收 入就虧蝕約兩美元,此外WeWork在這半年中燒掉了近 24億美元的現金,幾乎相當於其2018年的全部現金支 出。 敏森和甘寧安在公司內部的備忘錄中寫道,「我們 預計未來的決策會很艱難,因此每個決定都將通過嚴格 的分析做出,我們會始終維持公司的長期利益和健康穩 定。」


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反對派在議會內不停拉布,蓄意阻撓香港 發展經濟、改善民生的項目,拖累政府有效施 政,使到香港社會停滯不前,失去進步動力; 無了期的拉布和氾濫的司法覆核,更直接導致 政府工程如高鐵等嚴重超支,覓地建屋了無以 期,人為製造社會民怨。當政府角色全方位被 弱化,政令不張,管治乏力,社會矛盾也因而 日益加劇。反對派長期罔顧市民生計,不惜推 使香港變成深層撕裂的社會,其禍心是為鞏固 自己的政治地盤。更讓人悲憤的是,回歸後偏 激政治思想如水銀瀉地般入侵大學和中小學校 園,灌輸青少年追逐不符現實的虛幻政治訴 求,埋下社會動盪的定時炸彈。     從大局宏觀看,這場政治陰謀本質是西方 政治勢力在利用香港為橋頭堡,意圖推翻中國 中央政府。香港人應冷靜下來,想一想,中 央政府有做過不利港人的事情嗎?非但沒有, 港人還享有超國民待遇,不必向中央政府繳納 一分錢稅。二十餘年以來,只見中央政府落實 「一國兩制、港人治港」,可謂已到了小心翼 翼、一絲不苟的地步。試問,為何政客們可以 視若無睹,扭曲國家對香港無私的支持,硬要 將香港拖離國家,製造如此危險的亂局呢?     同樣從殖民地回歸的澳門便沒有出現如香 港的政治危機,為甚麼?那是因為香港是國際 知名金融中心、中國對外的重要門戶,各國 都特別重視其駐港的領事館,看重的是香港的 國際戰略地位和價值。大家要明白,一些西方

政治勢力正是意圖利用國家的進一步的開放政 策,利用香港一國兩制的特殊性,以儼如「隔 山打牛」的方式來對付正在崛起的中國。今天 之局面,我們不會感到意外。非但不會意外, 其實一些國家恃強凌弱,或乘勢削弱對手;又 或輸出顏色革命,顛覆別國政權,都是他們慣 用的手段,對此,一切有民族感的香港人,都 應該頭腦清醒,認清時勢。     最不幸的是有些香港人在不知不覺中墮入 了此政治陷阱,不斷盲目地傷害香港。例如一 些港青從台灣學會了搞台獨的鬥爭伎倆和文 宣論述,莫名其妙地在香港複製台獨,大搞港 獨。只要腦子正常的人都知道香港獨立是永不 可能發生的,香港獨青只不過是充當了台獨分 子妄圖推翻北京政府的爛頭卒而已。台獨分子 叫喊了二十多年,台獨不成,只落得一個台灣 青年長期低薪的敗局。反而是為尋求發展機 遇,大批台灣人前往大陸工作。有負面教材在 前,香港獨青卻要借反修例來拖港人踩進港獨 陰謀的萬丈深淵,豈非愚不可及嗎?       今天一眾暴民聽從隱形大台的指揮,發起 「攬炒」破壞行動,首當其衝的是中下階層和勞 苦大眾。隔着一條河與港遙相對望的深圳百 姓,周末拖男帶女外出遊玩,飲茶購物,享天 倫之樂;而香港百姓則每逢周末倍驚心,怕暴 徒縱火,亂擲氣油彈,怕講錯話、唱了國歌而 被打,活在恐怖與壓抑之下,可謂民不聊生, 百業走向蕭條。請問,這是香港人要的生活 嗎?這就是我們的未來嗎?     社會最大共識是止暴制亂,曾被譽為「亞 洲最佳」的香港警隊,是守衞香港的最後一道 防綫。但在短短三個月間,曾是世界最安全城 市之一的香港暴亂頻發,港警又被有組織地污 衊為「黑警」,以莫須有罪名,橫加指責。這背 後政治目的不言而喻,無非是要摧毀維護法治 的最後防綫。若警隊也給搞垮了,覆巢之下無 完卵,受害的只會是善良的百姓。在此我懇請 全港市民,愛惜我們幾代港人以汗水辛勤建設 而成的美好家園,暫且放下分歧與情緒,重拾 理性,守護和平,一起回歸快樂的正常人生活 吧。

講道理 擺事實

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政治陰謀 禍延下代     眼下香港仍未見盡頭的暴亂,是一場布局 已久的政治大陰謀。在圖謀者系統性組織和策 動下,香港社會正一步一步地被拖進這政治風 暴漩渦而不自知,以至出現今天自毀家園的悲 慘狀況。       這場政治陰謀早於二〇〇三年已經初步浮 現,當年大規模的反對二十三條立法運動,其 背後夾帶的「反中」信息與今天的「反修例抗爭」 沒有兩樣。大家有目共睹,自從回歸以來,民 主黨和公民黨等反對派政客,以立法會作為根 據地,開始藉玩弄立法會的議事規程,從而逐 步蠶食政府管治威信和撕裂社會。

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國際時尚品牌的秋冬新袋陸續登 場,女士們又要為一身衣裝物色手袋 新拍檔。要數今季的大熱之選,尤以 復古風的袋款最受注目,而腰包熱潮 亦持續升溫,多個人氣品牌更將招牌 作化身成全新腰包設計。此外,凸顯

Gancini提花面料拼黑色小牛皮中 型號Boxyz手袋/$16,900/SF。

立體感與充滿玩味風格的手袋新作, 同樣是不少高級品牌的新推介。

文∣Elaine Chung

圖∣各品牌提供

Tambourin系列的創作靈感源 自2003年同款設計,新作採用 小巧手鼓造型/左/$19,300、右 /$20,400/LV,備有可調節長度 的皮質肩帶。

It Bag of Fall Winter 2019

三大秋冬時尚新袋表 全新登場的Aby Lock手袋/左/$13,400/CH、右/售價待定/CH, 設計從2006年推出的經典掛鎖手袋Paddington變奏而來。 台灣女星張鈞甯以Saint Laurent 的Cassandra Top Handle中型 號手袋/$19,100/S,配襯條紋恤 衫、Tube Tuxedo外套與太陽眼 鏡,休閒又型格。

現代演繹

天氣仍然炎熱,但時裝界已搶先踏入秋冬季度, 一眾國際時尚品牌的新作,向來都是愛美女士的頭號換季目 標,在添置新裝的同時,當然不會忘了挑選配襯造型的全新手 袋。 綜觀女士大愛的品牌,包括Bottega Veneta、Chloé、Louis Vuitton、Loewe及Coach等的新季手袋,均見到復古的設計。 除了用色與細節帶來懷舊感,設計師更從品牌昔日的經典作中 得到啟發,創製出各款新舊交融的優雅「袋」表作。 其中Chloé最新亮相的Aby Lock手袋,正是從2006年推 出的經典掛鎖手袋Paddington Bag的變奏版本。當時品牌的 Paddington Bag曾掀起追棒的熱潮,而今回的新品重新演繹, 外形採用了鎖形的設計,鏡面底部中央刻以鎖匙孔圖案,配以 金屬手挽及經典鎖匙掛飾,流露別具一格的韻味。同樣是從經 典作品獲取設計靈感的新品,還有Louis Vuitton及Coach,前 者的Tambourin系列,源自2003年的同款設計,新品以小巧造 型為主打,半圓形的袋身配以皮質搭扣與可調較長度的肩帶, 流露典雅孄淑的味道。後者的Coach Tabby Shoulder Bag,則 以品牌上世紀七十年代的經典設計為藍本,新作運用了拼色的 點子,營造出對比的視效。

換上復古配色的長方形Alisea皮袋 /$8,995/A,切合秋冬設計主題。

熱賣的 Saddle Bag ,今季換上腰包設計,以之配襯新裝,恍如 腰帶般,更可塑造出修身的腰綫 售價待定 \ 。 \ ( Photo By Ines Manai )

流行腰包

外形懷舊的黑色鱷魚皮手 袋/$304,900/LO,配以金 色金屬細節,注入貴氣。

多變配搭

腰包熱潮延續到今個秋冬季 度,多個人氣品牌都將受歡迎的 袋款,如Dior熱賣的Saddle Bag、 Loewe招牌的Gate Bag及Fendi經典 的Baguette Bag等,統統換上腰包 模式設計,展現出別具一格的時尚 感,又可注入歷久常新的美。

Cityback Cross Epsom小牛皮手 袋/$40,700/H,配備可調校的肩 帶,可繫於腰間或作斜揹袋。

D

C

Lindy Mini Swift小牛皮手袋/$51,600/ H,復刻設計配以小巧尺寸,保留原作 的拉鏈開關及實用功能,配以加長的肩 帶,可作肩揹袋或斜揹袋使用。

La Voyageuse系列拼色 LGP壓紋手袋從古典行 李箱為靈感/$7,900/L。

玩味設計 立體外形 手袋若以玩味的設計, 配搭獨特的立體外形,總能 突圍而出,搶盡焦點。今季 的驚喜作就有創作風格鬼馬 的Moschino,新品採用Slot Machine作為手袋的造型,不 單止圖案與用色講究逼真,最 特別之處,在於拉杆的設計, 可見創製工藝之細膩,幾可亂 真。另外,立體幾何圖形的手 袋同樣大受歡迎,Max Mara、 Gucci及Marimekko都不約而同 帶來了立體圓形的袋款,展現 幾何美學的特色。

粉紅色Postal W i n g s 小 型 號 手 袋 /$20,250 / LO。

黑色主調的立體手袋 /$162,800/C,袋身運 用了閃石、皮革、金 屬及塑膠玻璃等不同 元素,型格十足。

酒紅色Dior Saddle Belt Pouch/$10,900/D。 招牌的 Baguette Bag 以腰包款式亮相,感覺 煥然一新 \$13,800\ 。

C h a n e秋l 冬 系 列 的 白 色 腰 包 \$43,400\ ,袋身飾以恍如花朵 的圖案,綴上閃亮的細節,營造 季節的氛圍。 C

CO

以懷舊圖案作為主打裝 飾的Clutch Bag/$7,700/ AH,輕易招徠注目視 綫。

格紋黑色小牛皮手袋/$39,000/ B,懷舊的外形配以金色鎖扣, 營造對比視效。 查詢: A/Anteprima/2907 3388 AH/Anya Hindmarch/2808 0128 B/Bottega Veneta/2973 0882 C/Chanel/2810 0978 CH/Chloé/2807 1101 CO/Coach/2113 0023 D/Dior/800 969 886 F/Fendi/2524 1339 H/Hermès/2907 2974 L/Longchamp/2882 7233 LO/Loewe/2522 0996 LV/Louis Vuitton/8100 1182 M/Moschino/2907 2033 MM/Max Mara/2722 9606 O/On Pedder/2118 3489 S/Saint Laurent/2868 0092 SF/Salvatore Ferragamo/2196 8031

新推的 Tabby Shoulder Bag\$6,250\ ,以上世紀 七十年代品牌經典設計為原型,配以標誌性的 字 母金屬扣與雙色的設計,流露典雅的復古味道。

懷 舊復古

秋冬季換上粉藍色的New Wave 腰包/$15,100/LV,袋身以車綫配 以金屬LV標誌,搶眼又清新。

Slot Machine造型手 袋/$14,800/M,像真 度極高,兼可凸顯品 牌的精湛工藝。

F

女士大愛的Gate Bag化身成腰包 /$12,100/LO,感覺煥然一新。

設計外形恍如松鼠 的Yuzefi Pepper手 袋/$4,426/O,運用 拼色的點子,增添 可愛度。(Photo From On Pedder)

註:所有產品價錢(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。

MaxMaraGram圓形鱷 魚壓紋牛皮手袋/售價 待定/MM。


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一如以往,Apple新一代iPhone 11系列開賣,旋即在市場引起迴 響,一門三傑新增超廣角鏡頭固然是焦點,事實新作所帶來的影拍體 驗,絕非單純捕捉景物的角度變得更Wide,而是由取景到按快門, 夜攝至自拍,每個地方均有驚喜,配合iOS 13系統重新設計的相片瀏 覽介面,以及大量影像編輯功能,簡直將手機升格成專業影拍利器, 加上效能更出色的A13 Bionic處理器,還有續航力顯著提升,鍾情 手機影拍的「果粉」,今回難有拒絕升級的理由。 文、圖:B1807 查詢:Apple/800 908 988

夜間模式自動偵測

iPhone 11系列另一叫「果粉」心動的地方,當然是來自 三款型號均加裝了13mm超廣角鏡頭,如今iPhone 11升級至 超廣角+廣角12MP雙鏡頭,iPhone 11 Pro及iPhone 11 Pro Max則進身12MP三鏡頭行列,超廣角、廣角及遠攝同時兼 備,成像更扎實,取景角度更多變化之餘,廠商更為新作開 發全新的取景介面,既可利用變焦環輕鬆變焦及切換鏡頭, 快門也注入了新功能,即使在相片模式,長按快門即可進行 錄影,這時向右滑動更可鎖定在錄影狀態,若然將快門向左 滑則是啟動連拍,簡單一個小改變,拍攝時候的機動性卻大 大提升,值得一讚。取景介面還有一個其他手機看不到的地 方,就是框外構圖,原本該是黑色一片的取景框兩則,現在 會看到比鏡頭焦段更廣的影像,全因iPhone 11系列同時用 上兩顆鏡頭來取景,簡單來說,當以廣角主鏡拍攝,超廣角 也會同步運作,並把更多的景物顯示在取景框外,好處是拍 友可以即時參考另一鏡頭焦段的畫面,從而更快作出構圖選 擇,毋須每次手動切換鏡頭那樣麻煩。 除了超廣角開拍,iPhone 11系列也預載了新一代Smart HDR技術,且首度增設夜間模式(Night Mode),有別一般 手機要手動轉換,當iPhone 11系列偵測到低光環境,即會 自動開啟夜間模式(超廣角不適用),畫面左上角會出現黃色 圖示,顯示建議的曝光長度,用戶可按實際情況自行再調校 時間,實在夜攝表現進步之大,可見於新作在近乎全黑的 拍攝環境,當iPhone XS連對焦也不行,iPhone 11 Pro Max 卻可拍出清晰可見的測試主體。今天拍片大行其道,iPhone 11系列同樣照顧周到,不但錄影時支援Audio Zoom變焦收 音,令收音定位更準確,且現連升級至12MP的前置鏡頭也 可以拍得4K/60p,自拍短片也可以超清解像度示人,甚至 開啟超慢動作模式自拍,錄下效果有趣的Slofies。

iPhone 11系列售價 ●取景框外會顯示更廣焦段可拍得 ●利用變焦環可以流暢地 的景色,構圖取景更方便。 Zoom In及Zoom Out。

●除了6.53 吋的Mate 3 0 P r o (右),同 系亦有6.62 吋的Mate 30 (左)。 ●Mate 30 Pro熒幕兩 側成88度曲 面。 ●跟Porsche Design合作 的Mate 30 RS亦同步登 場。

沉靜一陣子的VR市場,本月將有矚目新 作登場,說的是HTC VIVE Cosmos,外形革 新及佩戴更舒適之餘,同時裝有全新VIVE追 蹤系統,利用六個相機感測器帶來更精準追 蹤及控制,更重要是採用2,880×1,700解像度 的LCD,畫面細緻度進一步提升,由於每個 像素均為RGB三原色,大幅減少紗窗效應的 影響。此外,新作獨家有100度上掀 式設計,令玩家可隨時在現實與虛 擬之間轉換,過程中VR體驗不會中 斷。VIVE Cosmos亦兼容VIVE無綫 模組,免受綫纜束縛,另全新設計 的控制器可在虛擬實境中發揮更大 功能。

售價:$6,499 查詢:www.vive.com/hk/cosmos

過去市場上,APS-C無反相機難有兼備高像素與高速連拍之作,不過 Canon終於打破定律,將於後天(9月26日)開賣的EOS M6 Mark II, 既有同級最高的3,250萬像素,連拍速度亦高達14fps,如使用超RAW 高速RAW連拍模式,連拍更快至30fps,整體表現充滿驚喜。 文、圖:B1807 查詢:Canon/3191 2333

感光元件:3,250萬像素APS-C CMOS 鏡頭接環:Canon EF-M 熒幕:3吋可揭式觸控 儲存媒體:SD/SDHC/SDXC 體積/重量:119.6×70×49.2mm/408g 售價:$6,580(淨機身) $7,480(連15-45mm鏡頭套裝) $9,780(連18-150mm鏡頭套裝) 推出日期:9月26日(四)

●機背加入了AF-ON按扭及對焦 模式切換開關。

同級最高3,250萬像素

4K拍片無裁切

相隔一年半,Canon帶來了第 二代EOS M6 Mark II,機身由外 到內均作出大幅改進。先是畫質大 幅飆升,感光元件由上代2,420萬像 素增至3,250萬,像素屬APS-C無反 相機之冠,配合DIGIC 8影像處理 器,成像細緻,亦不失自家色彩, 更重要是反應更為高速,新作連拍 速度一口氣提升至14fps,全程支援 追焦。同時新增超高速RAW連拍 模式,可以30fps速度連拍1,790萬 像素的C-RAW影像,同樣支援追 焦,且可在半按快門時作0.5秒預 拍,加上可作靜音拍攝的1/16,000 秒的電子快門,還有約88%(水平) ×100%(垂直)畫面範圍的雙像素 CMOS自動對焦,實試拍攝操作實 在爽快利落,就算遇上暗至EV -5 的低光環境,仍然可以進行自動對 焦。

說到愈來愈重要的拍片功 能,EOS M6 Mark II終於支援 無裁切的4K/30p攝錄,全高清 拍攝更支援120fps,配合可向 上揭起的3吋LCD芒,自拍取 景無難度,再者可以經3.5mm 插口加裝外置收音咪,拍攝 Vlog更加方便。一如上代,新 作可以加裝外置電子觀景器 EVF-DC2,以EVF取景時,亦 可在LCD芒進行Touch & Drag 對焦。 影拍表現交足功課,查實 機身細節亦有不少改動,如引 入了源自EOS R無反系統的新 操控,包括AF-ON按扭、DIAL 功能、Fv曝光模式、對焦模式 切換開關等,而且機背及機頂 合共設有三個獨立轉盤,操控 性全面加強,惟原先的曝光補 償轉盤被取代了。

註:所有產品價錢(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。

iBLOG

文:南山竹子

●VIVE Cosmos機身裝有六 個相機感測器用作追蹤。 可以加裝外置電子 超高速 RAW 連 ●M6 Mark採 II用全新開 ● ● 發的 萬像素 觀景器 。 拍模式的速度可達 3,250 APS-C EVF-DC2 感光元件。 。 30fps

M6 Mark II高速連拍

EOS M6 Mark II

●進入夜間模 式,畫面左上角 會出現黃色曝光 時間圖示。

●13mm超廣角(左圖),比26mm 廣角(右圖)拍出更壯闊景色。 ●iPhone 11系列在 全黑環境也可拍得 清晰的主體。

VIVE Cosmos本月抵港

文:B1807

HUAWEI年度大作Mate 30系列手機,日前於德國 慕尼黑正式亮相,今回旗艦Mate 30 Pro用上6.53吋曲 面Flex OLED芒,整合熒幕指紋之餘,更全面取消實體 鍵,以側屏觸控來操作,打機時兩側更可充當L/R掣。 Mate 30 Pro採用自家最新的Kirin 990八核心,擁有 最高8GB RAM及256GB ROM,電池容量達4,500mAh, 支援40W有綫及27W無綫雙超級快充,預載新一代 EMUI 10介面,效能提升不少。不過全新的Leica四鏡系 統才是焦點所在,首度配備4,000萬像素雙主鏡頭,其一 為1/1.54吋感光元件,擁有18mm超廣角及主攻拍片,感 光度高達ISO 51,200,另一為1/1.7感光的27mm廣角, 支援OIS防震,其餘兩鏡頭為8MP五倍長焦及3D Depth 鏡頭,四鏡組合輔以雙IPS圖像處理器,既有4K HDR Time-lapse,亦首次帶來7,680fps超高速錄影,重播時等 同256倍超慢動作,拍片亦有實時景深及退地等玩意, 至於前鏡則是32MP,支援3D面部解鎖,影拍實力比起 P30 Pro,又見長足之進。

●12MP前鏡 支援4K拍片之 餘,更可玩超慢 作Slofies。

iPhone 11:$5,999(64GB)、$6,499(128GB)、$7,299(256GB) iPhone 11 Pro:$8,599(64GB)、$9,899(256GB)、$11,599(512GB) iPhone 11 Pro Max:$9,499(64GB)、$10,799(256GB)、$12,499(512GB)

手電鋪

Mate 30 Pro雙40MP主鏡

新增 ●iPhone 11 綠、紫等新色,合 共提供六色選擇。

全綫iPhone 11系列均採用最新的A13 Bionic處理 器,運算速度及圖像處理能力更快不在話下,當 中iPhone 11 Pro Max及iPhone 11在《安兔兔》測 試中雙雙錄得逾456,000的驚人跑分,表現不相 伯仲,難得處理器更強,功耗竟可進一步下降, 配合大幅改良的iOS 13系統,如今三款新作的 續航力均比上代有所提升,尤其iPhone 11 Pro及 iPhone 11 Pro Max,使用時間分別延長多達四個 小時及五個小時,而且隨機首次附有18W USB-C 快速充電器,充電時間大大縮短。

●iPhone 11 Pro Max ●iPhone 11 Pro (右)機背為 ( 左 ) 配 備 超 光 亮 的 Max 熒 磨 砂 玻 璃 , iPhone Super Retina XDR (左)則是鏡面 幕 , iPhone 11 則 沿 用 11 熒 玻璃,賣點各有不 Liquid Retina HD 同。 幕。

(左)升 ●iPhone 11 級至超廣角 廣 + 角雙 鏡, iPhone 11 Pro Max 再 多 一 顆 12MP 遠攝鏡 頭。

對「果粉」來說,每年面對新iPhone最頭痛的 問題,就是如何抉擇,相信今年也一樣。若以價 錢為首要考慮,入場費六千元有找、定價比去年 iPhone XR更划算的iPhone 11,該是不二之選; 如追求機身小巧、適合單手操作,5.8吋的iPhone 11 Pro仍難有對手;至於愛在大畫面打機睇戲, 6.5吋iPhone 11 Pro Max的聲畫體驗,肯定叫閣 下一試難忘。當然,上述只按條件先決來區分, iPhone 11系列在機身細節上,還是有許多不同 之處,值得大家深入了解。先說定位較親民的 iPhone 11,此機配備6.1吋LCD芒,玻璃鏡面的鋁 金屬機身備有黑、白、綠、黃、紫、紅共六色選 擇,賣相一貫悅目搶眼。至於定位旗艦的iPhone 11 Pro及iPhone 11 Pro Max,除了機身改用磨砂 玻璃鏡面,用料亦是手感更佳的不鏽鋼,面板一 如上代iPhone XS系列為OLED,但在全新Super Retina XDR Display技術加持,畫質更見鮮艷明 亮,在日光下亮度可達800nits,要是觀看HDR影 像,亮度將提升至1,200nits,配合新iPhone全面升 級至支援Spaital Audio及Dolby Atmos音效的立體 聲喇叭,實試經《Apple TV》播放4K HDR電影, 畫質之扎實媲美大電視,而且喇叭音量亦較上代 響亮。 說到手機效能,「果粉」大可繼續放心,事關

●Mate 30 Pro的Lecia四鏡組合用 上Halo光環設計。

iPhone11攝力全面升級

Super Retina XDR畫質亮眼

新登場

●右下角轉盤變得更 大,還整合源自EOS R系統的DIAL功能。 ●設有3.5mm插口方 便加裝外置收音咪。


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澳洲昆士蘭有大量刺激玩意,當中以高空跳傘(Skydive) 最能考驗膽識,參加者必須克服畏高恐懼感,才敢從萬尺高 空一躍而下,惟高速自由下降的過程,卻是無與倫比。有 意一嘗前所未有的飛翔感覺,大可親身到黃金海岸(Gold Coast)試試! 文︰Kengi

圖︰Kengi、Gold Coast Skydive 鳴謝︰昆士蘭州旅遊及活動推廣局 在高空盤旋時感覺像鳥兒。 ●

黃金海岸跳傘

體驗高空飛翔夢 最佳角度 鳥瞰大地

飛機的發明源於人類一直羨慕在天際翱翔 的飛鳥,結果創造出衝破極限的工具而一飛沖 天。如今飛機已成為普及的交通工具,卻又有 一群熱愛極限運動的人,想出利用它來進行高 空跳傘運動的媒介,並逐漸演變成今天可供旅 客體驗的Tandem Skydive(雙人跳傘)玩意,過 程會有專業教練級的飛行員陪伴及操作降落 傘,參加者不必懂得任何跳傘技術,所需要具 備的,只是一躍而下的勇氣。 要在黃金海岸領略這飛翔滋味,參加者都 會找跳傘公司安排。當接送至大本營集合,會 先進行登記、確認身分和簽署免責聲明,之後 便獲分配一位專屬的飛行員,直至完成整個跳 傘旅程之前,二人都要形影不離地互相合作。 確認安全扣已經鎖好,並聽過流程簡報,便出 發前往飛機停泊的禁區去準備登機,看似手續 繁複,但過程十分明快,轉眼間,各人已順着 次序安坐機上,準備衝上雲宵!

●大家在大本營先穿好裝備。 STDC,HSE38223,#12 COSCWKY,HSE38223,#13

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●姚潔貞剛破完紀錄,第二天早上便參與跳傘活動。

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我即使已有跳傘經驗,在躍出機門一刻也 難免緊張,而首次試跳的同行者,更是各有表 情,只見有人緊張得不斷地大聲呼氣,有人興 高采烈的不停說話,非常逗趣。當我一躍而 出,發現風勢十分強勁,令人連臉容也變得扭 曲,我勉強把雙眼張開,頓時覺得觸目驚心, 原來全方位的海岸綫,就在一直高速降落的身 ●高速自由下降是最刺激之時。 軀之下,我有如正在穿越雲層的飛機,感覺離 地面不遠,衝力使我不斷高速下墜。持續十多 秒的自由下降後,我身後的教練突然拉開降落 傘的繩索,頃刻間壓力完全釋放了,我感覺身 輕如燕,變成懸浮於空中的狀態,這時教練指 導我自行操控降落傘的左右方向,此時我覺得 自己像鳥兒般迴旋飛行,俯瞰大地,不久便看 見要降落的沙灘。 整趟飛行之旅歷時雖僅十分鐘,但緊張 刺激的感覺使人腎上腺飊升,直至抵達地面一 刻,雙腿還是覺得很不實在,而我們因購買了 跳傘連影片的套票,往後連日仍在不斷觀看影 ●用鳥瞰方式細看沿途風景,實在美麗。 片分享感受,回顧旅程中最難忘的部分。

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初次試跳 情緒高漲

是次為我們提供跳傘服務的是Gold Coast Skydive,主教練兼創辦人之一的Archie經驗豐富。他自 1987年起已開始參與活動,如今跳傘次數超過一萬四千 五百次,更曾經多次帶同他的愛犬一齊跳傘,至於公司 其他跳傘飛行員也擁有至少五千小時的訓練與經驗,非 常注重安全。該公司使用的飛機也是專門用作跳傘的高 速小型噴射機,最高時速可達每小時二百七十公里,爬 升速度快兼安全穩定。 團隊中除我以外,其餘各人都是初次體驗,當中有 剛於前一天完成黃金海岸馬拉松並打破香港紀錄的姚潔 貞同行,她說此行目的除為跑步,就以跳傘活動最為期 待:「原來並沒想像中那般可怕,而且能在空中細看黃 金海岸風景,感覺似鳥兒般寫意呢!」

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Wed18 Sep2019 18 2019 12:39:42 GMT-0700 Wed Sep 14:09:47 GMT-0700

●馬拉松跑手黃芷銦形容心 情緊張,但覺機會難得,而 在操控降傘時也特別難忘。

●魏賡克服畏高問題, 跳出機艙一刻最感驚 心。

●完成任務後,各人獲頒發證書留念。

Gold Coast Skydive 地址:18 Coyne Street, Coolangatta, Queensland 電話:617 5599 1920 收費:375澳元起(約1,997港元) 網頁:www.goldcoastskydive.com.au

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Fri Sep 27 2019 13:53:01 GMT-0700


星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 10 月 5 日 星期六

蝦仁蛋白炒飯

會輪流在東京和大阪舉行賽事。每次均有十五位相撲手進行比賽,並 因應出綫者的能力來分級數,總共有十級。能夠達到最高級別「橫綱」 的相撲手,可終身享有至尊的榮譽,並且相當受人尊敬,很多女生, 甚至女明星,也希望能嫁給擁有橫綱級別的相撲手。 這次因為拍攝緣故,我們有幸穿上相撲手的服飾,跟相撲手學習 最基本的動作,過程相當有趣。當我在兩國準備走進拍攝場地時,在 街上看到兩名穿着日式浴衣的相撲手走過,當時不禁大叫,那是我人 生第一次看到真實的相撲手,感覺猶如在京都遇上藝妓一樣,令人感 覺他們是活生生的景點。 拍攝時有兩位相撲手教我們動作,是一次很有趣的經歷,而更震 撼的是他們在我眼前示範時,看到二人互相碰撞的一刻,那數百磅血 肉之軀相撞的聲音,響聲如洪鐘,感覺到力量的展現。就如一場拳賽 中,拳手重拳出擊擊中對手,其震撼程度有過之而無不及。有機會再 跟大家分享我跟相撲手肉搏的經驗。

黃庭桄

依心集

王貽興

自一九九一年起,踏上這石頭路上的 人已經變得不一樣,他們擁有公義、 獨立和自由。 走在石頭路上,探訪不相識的原 居民,在露天茶座跟陌生人聊天, 不覺時間飛逝。一覺醒來,方想起下 午要乘船而去。吃過早餐,見時間尚 早,便網召共享車往海邊去。塔林市 內有兩種網召車,還有的士,全部可 電子付費,除了上廁所用碎銀,毋須 帶備現金。 十分鐘便到達碼頭右邊的沙灘, 那裏大興土木,走了很遠才找到步出 沙灘之路。站在海邊,風很大,也很 冷,陽光燦爛。多層次立體浮雲,瞬 間萬變,還未來得及按下快門,天空 已是另一種畫面,眼睛見到的跟相機 拍下的竟然不一樣,第一次感到零點 五秒的差別! 我走到海邊,浪花打在我雙腳 上,有少許寒意。雙手盛滿海水洗個 臉,清凉,有少許鹹,人也清醒了。 時間不早,回到舊城區吃頓飯, 爭取多六十分鐘的回憶,便得回酒店 提行李到碼頭去。我們乘船橫渡芬蘭 灣,到赫爾辛基去。 甲板上,陽光猛,海風烈,浮雲 遠近在變。 tsangfk@netvigator.com

日本千年傳統:相撲

很多讀者希望我在這個專欄多推介粥粉 麵飯的烹調方法,這個要求當然沒有問題。 很多家庭主婦在夏秋都會烹製炒粉麵飯來代 替正餐,今天我想教大家做一個口感清爽、 適合炎熱日子食用的炒飯,這個炒飯叫做蝦仁蛋白炒飯,做 法簡單,大家不妨試試。 首先要準備急凍的蝦仁,將蝦仁解凍。撒上一些鹽,用 手將蝦仁搓揉,搓揉三至四分鐘就可以。 將蝦仁拿去沖洗乾淨,撈起,用毛巾捲起來,放入冰箱 中雪藏一個小時。落鹽搓揉再包毛巾雪藏這個做法,目的是 要令蝦仁變得爽口。 處理好蝦仁,就將菜芯的葉子及花蕊的部位去除,只留 下菜莖,洗淨,切粒備用。 將蒜頭去皮,剁成蒜米,燒一個油鑊,放入蒜米,以中 細火炸至金黃,撈起,隔油。 準備一些蛋白,燒一個油鑊,將蛋白煎好,不要煎得太 過老身,撈起。 所有材料準備好後,將蝦仁落鑊,翻炒一分鐘,撈起。 放入菜粒,以大火翻炒兩分鐘。加入白飯,以中火翻炒,炒 製時要將白飯弄開。 放入蝦仁、金蒜,翻炒至飯粒散開,撒上少許生抽、鹽 及胡椒粉調味,炒至飯粒變得乾身,就可以上碟食用。 這個炒飯香口惹味,很適合這個炎熱的日子食用。

興之 所至

遠在一萬多年 前的冰河時期,愛 沙尼亞已有人類居 住。那時的人信奉 大自然的精靈。自十三世紀,這裏都 成為侵略者的戰場,為了爭奪這要 塞,丹麥、德國、俄羅斯、瑞典和波 蘭也在這土地上展開殺戮。 一二二七年,為丹麥和德國所 佔,一三四六年併入利沃尼亞騎士 團,一五六一年由瑞典統治,到了一 七一○年則由俄羅斯統治。一九一八 年德軍攻佔愛沙尼亞,同年十一月德 軍戰敗撤出波羅的海,十一月二十八 日宣布獨立。一九四○年蘇聯入侵, 一九四一年德國入侵蘇聯,佔領愛沙 尼亞,一九四四年蘇聯重佔愛沙尼 亞,並把愛沙尼亞人流放西伯利亞, 一九九一年恢復獨立國的地位。 塔林這個位於波羅的海海邊的城 市,也曾被不同的侵略者統治,在不 同時期留下了北歐、日耳曼和俄羅斯 風格的建築。不同風格的建築物拼在 一起,變化、交融。 躑躅塔林舊城區,每條大街小巷 雖各不同,巷地上鋪的石頭卻大同小 異,數百年來在石頭路上走過的人也 差不多,都是在侵略者鐵蹄下生活。

黃永幟

曾繁光

海風與浮雲

少同學都是極為左傾的國粹派,而且政治狂熱。 陳總對這種思想不以為然,曾經與十名同學,面 對近七十名國粹派激辯。經過一輪舌戰,到了深 夜,陳總回宿舍休息,但有人就留下通宵鏖戰。 翌日再見同學,精神竟然接近崩潰,令他感受到 原來精神鬥爭的衝擊可以這樣厲害。 上世紀七十年代本地學運轟轟烈烈,但隨着 內地政局變化,不少國粹派赫然發現當日的認知 原來與現實相去甚遠,不少人重投現實生活,今 日再提起充滿革命情懷的日子,不是覺得逝者如 斯,再無印象,就是激情不再,一切盡付笑談 中。

早前到日本兩國拍攝《森美旅行團》,當地最有 名的是相撲。我對這項運動十分感興趣,難得有一 項傳統運動是全國人民皆熱愛,不論在架構、機 制、儀式,甚至受歡迎程度上,也沒有任何一種傳 統運動可媲美相撲。有些運動同樣歷史悠久,但為求增加觀賞性和合 乎世俗眼光,因而改變傳統玩法,相反,相撲則沒有為提升刺激性而 加設鐵籠,或為求增加公平性而加設天眼設備。最重要是其服飾和頭 飾打扮,仍沿用遠古時代的模式,完全凸顯出日本人的民族性。 去年,日本有位市長在相撲賽事的擂台(又稱土俵)上發言期間, 突然心臟病發昏倒,台下具急救資格的女士欲上台為他急救,可是根 據傳統,女性禁止進入土俵,因此相撲協會的裁判要求她離開。這事 掀起一場爭議,討論究竟人命還是傳統緊要,不論討論結果如何,當 刻對裁判而言,相撲的傳統比人命更重要。 直至今天,相撲依然是日本人相當重視的運動,每年的單數月均

男煮角

靈氣 逼人

祥 看

舌戰國粹派

金管局總裁陳德霖(見圖) 退休,相約星島集團友好一 聚,他和《星島日報》總編輯黎 廷瑤差不多時間在中文大學唸 書,見面說起那些年特別投契。 陳總說,當年家住北角,入中大要到尖沙嘴 坐火車,路途周折。上世紀七十年代火車仍未電 氣化,火車途中要轉軌,經常與載豬專車並列 二、三十分鐘,糞味薰天,這段與豬同行的日子 成為難忘記憶。 陳總和黎總同樣都是唸社會系,要熟讀馬克 斯主義。他們入學時,正值學運火紅的年代,不

森 美

很久沒有這樣,電影看至一半,已沒法忍受,是看不下 去了。當觀眾笑得那麼開心時,我們沒有共鳴,竟然不笑。 這樣看下去,會苦不堪言的。遂不得不起身,中途離場。後 悔了,不是購票入場,是不曾及早引退(其實該更早一點離 開才是)。是知道,不看了,沒有損失。 據說有不少女性喜歡看男性在銀幕上「談情說愛」,所以這套《大叔的愛》 很受女觀眾歡迎。電影談同性之愛,我們(同去看這套電影的是女性,我的妻 子)並不抗拒,但這套戲,拍同志之戀,誇張失實,只見硬滑稽,少見幽默筆 觸,胡鬧、攪笑得來,卻一點也不好笑。 初段拍男同志在香港的遭遇,算不過不失,但當男主角返回日本,一切 都失控了,一眾男演員演來造作,言行舉止,只見浮誇,少見真摯感情交 流,與現實脫節(男性之間的愛,不會這樣吵鬧、膚淺的吧)。 電影去到中段,我們就離開了。所以到了下半場,有同性戀傾向的眾多 男演員,詮釋同性之愛方式,是否有所改變,從含蓄變得更張揚,從欲言又 止到一無所懼,從不敢接觸對方身體,到變得大方起來,肉帛相見,也不會 覺得不好意思了。但電影已定性為搞笑為主,不是去肯定同性之愛,不能以 嚴肅態度,處理同性之愛的課題。 我們的要求,是緣木求魚了。

熱鬧過後,秋收冬藏

蕭世和

張灼祥

笑聲中離場

艷陽天

公子 日記

特色。 下午出去飲茶,過了午巿時間,各大餐廳開始了晚巿前的休息。朋友提 議,不如改飲夜茶。 結果,凌晨一點多出去飲「夜茶」(其實算不算極早的「早茶」?),偌大的 餐廳,有四、五枱客,基本上都是情侶。點心即叫即蒸,除了點心,也可以 點菜單上任何食物。換言之,廚師二十四小時輪班工作。 點了一鍋潮州粥、三籠點心,看着菜單上誘人的食物圖片,忍不住再叫 了一碟炸豬大腸,這碟菜,可以在香港各大排檔吃到,但質素參差,處理得 不好,更會有異味,令人反胃。 潮州粥很好吃,綿滑的粥底,蜆是新鮮游水蜆,少許冬菜吊味,突出粥 的甜味,連吃三碗。三碟點心分別是蒸排骨、燒賣、叉燒腸粉,這三碟,雖 是即叫即蒸的,但吃起來鮮味不足,像是做好後放進雪櫃,再拿出來蒸熟。 最好吃的是炸豬大腸,跟所有內臟食物一樣,它最困難的部分是清潔與 處理,一個不小心,就會吃到飄着異味的食物,令人掃興。這一家的炸豬大 腸,處理得非常好,一點氣味都沒有,顏色不是香港常見的橙紅色,而是鮮 艷的朱紅色。外皮炸得極酥脆,壓薄了,咬下去脆脆的。內裏的脂肪層豐腴 肥美,油潤中釋出甜味。下一次再來,我不介意棄茶點,改點小炒,再加一 碟炸豬大腸,不飲茶,改飲啤酒。 www.facebook.com/yoyo.kowaiyin

多年前去日本讀書,人生路不熟,每天上課 最近,擅長搜羅優質美容品及食品的李韡玲Ling Ling姐,以 又兼職打工,克勤克儉,卻竟然胖了十多磅。因 「萬韡堂」的品牌引入「越光米」,我馬上開動家中的電飯煲,試試 為日本米與香港常吃的泰國米很不一樣,顆粒渾 自家煮日本的帝皇米飯。以一杯越光米,加入一點二杯清水,輕輕 圓,彈口軟糯,少年時從未吃過這麼美味的米 淘洗,以免洗走表面的澱粉質,再以清水浸半小時後,放入電飯煲 飯,每餐必吃一大碗,若銀根鬆動,配以日式燒鰻魚或吉列豬扒 煮。飯熟後,原煲焗十五分鐘,飯粒吸收了足夠的水氣,透亮芳 香,口感一流,配以長洲生曬蝦乾炒青菜,天然的蔬菜、甘香的蝦 飯,更為美味,吃到變肥妹。 日本米中,以「越光米」地位最崇高。此乃日皇一家吃的貢品, 乾,以及米飯的自然香味,淳樸又正氣,更勝鮑參翅肚。 味道美但產量少,澱粉質豐富,米粒肥大飽滿,而且煙韌彈口,尤 以往要老遠坐飛機到日本,方能品嘗越光米。現在科技進步, 以新潟縣出產的排名第一,因為當地降雪量充足,夏天日照時間 產量增加,平民都可以享用。 長,且日夜溫差大,特別的氣候令稻米成長期有旺盛的光合作用, 這晚一邊吃飯,一邊回味以往每天大吃日本米的日子,其實近 製造豐富的澱粉質,得天獨厚,其他地區的氣候、土壤、水質,種 幾年為了減肥,晚上已經不碰米飯,但煮了靚飯,索性放下減肥大 計,愛吃就吃,放縱自己,感覺真幸福。 不出這種米。以往只聽說過這種米,當然沒吃過。

《星島日報》社長

加拿大的越南河比香港的正宗,飲茶吃點心,質素也比 香港高一些。久已不在香港飲茶,到了加拿大,卻心思思想 飲茶,因為每家茶樓的食物都是自家出品,不像香港,絕大 多數點心來自中央工房,用料和味道全部統一,失去各自的

報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca

帝王享受「越光米」

世說 名士

高慧然

然筆由衷

夜茶

B4

高興也好, 不高興也好, 康 子 (派對已散)。 The party is over 贊成也好, 不贊成也好, 鬧 夠 了、疲乏了,秋收冬藏。 毋須偉大領導, 毋須特異 功 能 , 亦毋須高人指點, 這原 是事態的必然發展。 不甘心?正好趁勢收篷,靜思檢 討 , 明年春夏再來過。 要是氣運未終,值得繼續活動下 去 , 自然有群眾支持, 恁誰也阻擋不了 你,春風吹又生。 但請留意,對方並不是坐以待斃。像 清 初 開國,康雍乾三朝盛世,人民生活富 足。話之你是紅花會、呂四娘,或七劍下 天山,老百姓不再堅持 「反清復明」 。 正 是 金 庸《 書 劍 恩 仇 錄 》的 歎 喟 。 既 事 無 可為, 眾當家唯有遠走漠北, 鬱鬱 而終。 及至統治階層腐敗, 民不聊生, 反 對 勢 力再起。 但已轉換招牌, 可能是白 蓮教, 可能是太平天國, 甚至去到孫中 山的 「驅除韃虜,恢復中華」。 卻 不 再 是「 反 清 復 明 」。 已 違「 初 但 心 」, 「初心」並不重要。 追求自由、 民主、 人權等理念, 才 幾 千年來的人類文明,浩浩蕩蕩,俱 是更重要。 是向這個方向發展。 期間, 高低起伏, 順逆交替, 死過多少人? 消 耗 了多少資源?毁滅了多少文明? 但是整體方向並沒有改變:有時候法國領 先 , 美國趕上, 日本迅速仿效, 不料印度更快追 上來。 內裏的關係, 錯綜 複雜, 值得仔細思考。 你 以 為 一人一票的民主選舉,可以解決所有問題? 看法國的 「黃背心示威」,總統是你們自己選 出 來 ,卻依然不滿,每逢周末上街已近一年。 英國的 「脫歐」方案,也是一人一票選出來, 但 為 此添了多少煩亂? 美國人選出特朗 普, 內耗不止, 也不是天下 太 平 美滿團圓。 人生總有挫折, 社會對任何人總 有 虧 欠 。 為生存, 唯 有尋求 解決 方法。 而不 是縱 火 、 掘 磚 、 拆 鐵 欄 等 等 。 樣 衰 、 無 用, 又 不 覺 得 你很有型。 www.winghongdon.com

今天,小弟並非講特首林鄭月娥!事 實,過去四個月人人講佢,大家都攰了,兼 且,再講,若局勢冇新發展,分分鐘專欄變 趕客。 我要講的,是一位頗為成功的生意人,剛剛遇上「滑鐵 盧」,苦不堪言。話說這位H哥在旅遊界打滾多年,業內瓣瓣 都掂,自然認為自己好打得,做乜都會掂。剛啱此君非常為 食,兩年前已喜歡在土瓜灣一家日爆夜爆的食肆打躉,見到 店主日日似印銀紙,非常羨慕,亦深信做飲食業好鬼易。 終於半年前原店主搵夠,決定退休,環遊世界去矣。H 哥認為機不可失,立即與業主商量接手,設備裝修乜都唔使 換,慳大筆,以為即能似前店主般日日收現金收到手軟。 其實下決定前,已有N位老友潑佢冷水,但H哥一律回 應:「我馳騁旅遊界咁多年,乜未見過?有乜難到我呢?咁細 間鋪,坐幾十人,有乜難題阿叔拆唔掂呀?」真係自以為打遍 天下無敵手。於是,連廚師夥計都唔換,只換招牌就開檔。 半年下來,由日日爆到一半爆,再到拍烏蠅。昨晚,小 弟帶幾個朋友去「扶弱」,見到本來意氣風發的H哥沒精打采坐 門口,成間食肆,七點,只得一枱人,慘情。 於是拉佢埋嚟,送杯紅酒佢歎。一杯下肚,嘩,立時苦 水狂噴:「哎吔吔,碌Sir,今勻真係踩氹。原來做間咁鬼細餐 館,竟千頭萬緒,難題多多。」 其實佢唔講我都知啦,因早在上世紀八十年代,自己也 膽粗粗搞過川菜館,才知原來可以交學費交到失魂!單單廚 房佬一瓣,若你騎唔住,必定嘔血,因為廚師普遍學歷低, 行頭文化差劣,又唔怕失業,所以一有機會就起老闆飛腳。 例如偷名貴食材由後門送走、等到訂滿枱才扭加人工。唔應 承?分分鐘夠膽倒殼鹽落食物處趕客。此外,若做埋買手, 就更加狂收回佣貪污! 咁點解H哥上手又掂?無他,因上手店主自己就是總廚, 之下全部「𡃁𡃁𡃁𡃁」,邊個敢起飛腳呀?

Sing Tao Features 張宏艷

曾智華

阿碌 開咪

誤會自己好打得

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老來看夜長

一個人,不用怕老,最重要是有得老。 每一個老人家,都是智者,用「食鹽多過食米」的人生 經驗,告訴後輩:「少年人,你實在太年輕了。」不過若無 跌跌撞撞、焦頭爛額過,又怎算得上叫青春呢! 在公公婆婆的額頭上,一條條皺紋,都像大樹的年輪,雕刻着一個個 說來話長的故事。 我愛跟老人家傾偈,他們彷彿都悶到發慌幾十年,一旦有人肯做聆聽 者,他們便會滔滔不絕話當年,愈是久遠的人和事,記性往往愈好,那些 年那地點那對白,總是能清清楚楚地如數家珍,娓娓道來。 當我聽得入神,公公婆婆愈說愈興奮時,他們又會把自己珍藏的好東 西,拿出來分享,可能是家鄉茶粿,或者是陳年普洱,熱情地款待願意花 時間聆聽的我。 其實,他們都是寂寞太耐,缺乏陪伴,心有千言萬語,不知能向誰人 傾訴? 我很喜歡到老人院做義工,為公公婆婆送暖,邀請明星去唱唱歌仔、 玩玩遊戲,讓他們度過幾小時歡樂時光。 冷眼看着一張張老去的臉,滿是皺紋,白髮蒼蒼,眼神落寞,到底他 們有多久沒有由心底笑出來?送他們入老人院的家人,又有多久未現身探 望? 每天呆呆望着老人院大門,盼望能見到熟悉的身影,最後往往失望落 空,像一頭被遺棄的老狗,堅守街角,等候永遠不會返來的狠心主人,從 天光等到夜涼。 一格牀位,便是餘生的整個世界,牀前牀後,都是荒涼。

筆可思意

後天努力

前陣子接受朋友邀請,做了一趟皮紋測試,就 是從你十隻指頭的紋理特質,分析你的性格,即使 不是小朋友,但多點了解自己,對於職場或者人際 關係,其實都有幫助。 有趣的是,未正式接受測試時,即使是皮紋師也覺得我是個理性 而且具邏輯的人,但原來分析過後,才發現我是個感性的人,而且原 來文字能力天生根本就不強,毫不突出…… 這個結果令分析師也驚訝不已,因為我的文字表達能力與水平, 對他們觀感來說一直都很高,但原來先天我這方面的潛質根本不高, 能夠發揮到這個水平,實在是超出原廠設定範圍。除了文字處理能 力,我的性格以至如今所做的工作,全部都不是我這個人最初原廠設 定的方向與範圍……不管是皮紋分析還是其他人格分析方法,其實先

天大概只佔三四成,後天環境與經歷佔了六成,也許我原本真是個簡 單熱情善良直接的人,不愛看書寫字,很容易受環境影響,但因為小 時候家境貧窮,吃過很多苦,加上原生家庭環境複雜,小小年紀已經 被逼早熟面對很多成年人都未必應付到的巨變劫難,所以已經蛻變成 為一個能夠應付到無情現實的另一個我…… 為甚麼那麼擅長讀書寫東西,是因為當時家裏窮到連飯錢都沒 有,毫無娛樂,只能到公共圖書館看書,而且現實世界太多煩擾,在 學校被霸凌杯葛,家人借了高利貸每天被騷擾跟蹤,唯有書本,才能 讓我暫時感到一刻寧靜,而寫作,是我無法改寫現實,唯有創造一個 沒有紛擾的文字世界來自我補償的替代品…… 路是人行出來的。先天不夠好沒關係,咬緊牙關,殺出一條血路 就是了。


2019 年 10 月 5 日 星期六

淺水池、 巨型熒幕、 即時攝錄, 成了是次表演其中主要元素。

「 這 個 作 品 叫《 Still 》, 也 就 是『 瞬 席 了《 靜 止 \ 》早 期 音 樂 創 作 階 段 , 後 來 才 重 間 』, 我 一 直 在 想 ,『 瞬 間 』是 甚 麼 意 新加入, 形成現時的三人音樂團隊。 除了 思 ? 在『 瞬 』『 間 』之 間 , 是 不 是 也 有 音 樂 , 還 有 先 住 民 愛 努 族 的 民 謠《 六 十 個 搖 時間存在?我和團隊便開始循這方向 籃 》, 注 進 抽 象 、 歷 史 的 氛 圍 。 坂 本 龍 一 癌 思 考 。《 靜 止 》從 一 開 始 好 像 密 室 一 瘉後在二 ○ 一 七 年 出 版 的 專 輯《 async 》, 那 \ 般, 就在甚麼都沒有的『 瞬間』, 逐漸 些宛如數碼編織的長條子設計, 便出自高谷 開 展 了 時 間 。」高 谷 史 郎 在 演 前 講 座 史郎手筆, 觀眾在紀錄片中, 還看到同系 《 靜 不 靜 止 :〈 靜 止 〉與 高 谷 史 郎 的 列其他創作, 對創作意念和美學延伸, 理 \ \ 劇場探索》分享。 解 更 深 了 ,「 那 個 綫 條 設 計 , 就 像 掃 描 空 間 一五年作 一樣, 事物正被拉扯, 空間和時間正被交 日本前衞藝術家高谷史郎二 ○ 品《 靜 止 替 。」至 於 在 舞 台 怎 樣 呈 現 出 來 ? 他 以《 靜 \ \ 》, 到 駐 法 國 、 比 利 時 、 意 大 利 、 日本、 台灣、 新加坡的表演場地, 其巡演路 止》演說。 綫, 近日終于多添香港一筆, 我與眾多觀眾 處處是奇觀 一起作為座上客, 還愛屋及烏的參與了演前 《靜 止 的確是一場視覺與聽覺的盛宴, 電影放映《 高谷史郎 ── 自然與科技之間》和 \》 場景、 道具、 表演者都簡約得可以, 其中一 演前講座,成就了一次很完整的賞藝經驗。 個焦點, 為鋪在台上的淺水池, 水波紋斑駁 生於奈良現居京都的高谷史郎,是統 並模糊了表演者與台上物件的倒影, 照出表 合視覺藝術、 表演藝術與聲音藝術高手, 演奇觀, 表演後期, 還有水的另一形態 ── 早年於日本京都市立藝術大學環境設計系畢 「水作為人類最基本需要的元素, 業, 後來成了前衞藝團「 蠢蛋一族」( Dumb  霧的出現, 我希望放在舞台裏。 人在水面上活動, 產生 )始 創 成 員 之 一 , 他 們 的 作 品《 S\N 》曾 Type 波紋, 衍生無限, 時間也是如此。 如果表演 於 一 九 九 六 年 來 到 香 港 表 演 ,「 香 港 是 一 個 者站在台上一動不停,時間也就靜止了。」 自 由 而 充 滿 活 力 的 地 方 。」他 在 演 前 講 座 如 是說。 還有一台置在台中的巨型屏幕, 映出遙 控攝錄機的即時攝錄畫面, 把桌上的物件、 的 高 谷 史 郎 本 來 就 是 坂 本 龍 一 、 YMO 表演者的動作, 於不同角度透視出來, 巨幕 粉絲,「教授」對高谷也甚為賞識, 在一九九 畫面把水平空間垂直起來, 統統顛覆了觀眾 三 九 \ 四 年 首 次 看 到「 蠢 蛋 一 族 」表 演 , 便 驚 對空間的視覺理解, 有一幕叫我印象特別深 艷不已, 遂於一九九九年邀請他參與其多媒 刻, 幾位表演者在巨幕舞動身體, 巨幕亮出 體歌劇《 生命》的影像創作, 從此二人合作無 他們的身影, 以為就是他們的影子, 怎料細 間, 創作層面也愈來愈深邃寬廣, 聯袂探索 察之下兩者居然漸漸起了變化, 互不搭調, 自然、 生命、 災難、 環保等命題, 從意大利 原來巨幕上映着的是錄影畫面吧?卻有影子 獲 獎 導 演 朱 利 奧 . 伯 托 執 導 紀 錄 片《 高 谷 史 活 起 來 的 奇 妙 感 覺 。《 靜 止 郎 ── 自 然 與 科 技 之 間 》所 見 , 包 括 裝 置 及 \ 》處 處 都 是 視 覺 衝擊和奇觀, 可惜這次坐得太前, 如能看到 出版 《 》、水 Life  -  Fluid,  Invisible,  Inaudible... 舞台全景,應該更加歎為觀止。 雲霧系列裝置及演出、 海嘯鋼琴裝置展覽 《 Is  》等等,都叫我感受深刻。 Your Time 然而這幕眩目演出, 便在那麼一瞬間靜 一 四 年 患 上 癌 症 的 坂 本 龍 一 , 缺 (終)止,卻在觀眾心頭漣漪一般綻開了。 ○ 二

在表演者後方,是影子還是影像?

1a空間當代藝術展 《移動的微妙》,展出新 加坡藝術家莊志偉一系 列作品,通過酷兒的角 度,探討「微妙」、「敏 銳」在其藝術實踐中扮 演的角色。 《移動的微妙》是一 個有關確立「存在」的展 覽,藉着安靜且微妙的 方法進行確立的過程,亦以加密的、表達性 的方法尋求再肯定。本展覽是藝術家對過去 作品的一個內省的闡釋,橫跨不同的創作形 式、物料和議題性的探討,都是藝術家寧靜 而潛流般的身分體現。  文:余榮   圖:1a空間

《移動的微妙》

日期︰9月26日(四)至12月15日(日) 時間︰星期二至日/10:00am至7:00pm 地點︰城大展覽館 九龍塘達之路城大劉鳴煒學術樓18樓 網頁:www.cityu.edu.hk/ceg/zh-hant/homepage

日期:9月26日(四)至10月27日(日) 時間:星期二至日/11:00am至7:00pm 地點:1a空間 土瓜灣馬頭角道63號牛棚藝術村14號 網頁:www.facebook.com/oneaspace

谷崎潤一郎被 日本文學界奉為經 典的審美大師,他 雖自稱對建築完全 是門外漢,但千言 萬 語 , 在 著 作《 陰 翳 禮 讚 》中 便 以 光 與影來訴說建築的 意義。 「所謂美,往 往是從實際生活中 發展出來的,我們 的祖先被逼住在暗 室,不知不覺從陰 翳中發現了美,最 後甚至為美的目的 利用陰翳。」 在劇場中,也盡是陰翳,也盡是美。胡恩威以《陰翳禮讚》 為藍本,以建築、音樂及影像為創作元素,探索何謂劇場「美空 間」,尋找近在咫尺、正在我們生活中所謂的美。   文:小魚 圖:進念.二十面體

Multimedia

在靜與止之間

表演者與倒影、巨幕構成美妙畫面。

Exhibition

李奧納多.達文西是一位超 越時代的先驅,他充滿好奇心、 才華洋溢,是一位科學家、畫家、雕塑家、建築師、工程 師、數學家,甚至音樂家,才華貫穿藝術、科學、工程等多 個領域。 為紀念達文西逝世五百周年,香港城市大學(城大)展覽 館舉行《達文西:藝術與科 學.過去與現在》展覽,展 出十二幅達文西的手繪真 迹 、 著 名 畫 作《 岩 間 聖 母 》 (複製品)、五個根據達文西 手稿而製作的機械模型,以 及由城大創意媒體學院呈 獻、十二件向達文西的發 明、畫作與無窮好奇心致敬 的藝術品。   文:余榮   圖:香港城市大學展覽館

Exhibition

Theatre

微妙與敏銳

向達文西致敬

陰翳中發現美

《達文西:藝術與科學.過去與現在》

《陰翳禮讚》 網頁︰www.zuniseason.org.hk

坂本龍一(見圖)與高谷史郎合作無間。

報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca

Sing Tao Features

Calgary Sing Tao Weekend

演前講座《靜/不靜止:〈靜/止〉與高谷史郎的劇場探索》,高谷 史郎(左二)與黃志淙(右二)對話。

眾多燈泡垂下來,表演者穿插其中,也是奇 觀。

B5 www.singtao.ca

星島副刊 卡加利

Art

叫人引頸以待坂本龍一Feat.高谷史

郎合作的《dis‧play》,將於明 年四月在西九自由空間大盒演出,

相信不少人(包括我),會以近日

演出完畢的《靜/止》作為熱身,這

個高谷史郎的多媒體演出,便由坂

本龍一及原摩利彥、南琢也創作音

樂,然而始終還是當中的視覺元素

強烈得叫人久久難忘。 文:黃子翔

圖:康樂及文化事務署文化節目

組、路透社


卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 10 月 5 日 星期六 STDC,HSE38181,#2

www.singtao.ca

STDC,HSE38615,#1

廣告熱線:403-263-1668 STDC,HSE38525,#1

STDC,HSE37965,#12

Calgary Hope Christian Community Church 「今天就是改變」 “Today is the day to change.”

Abundant Life Lutheran Church 地址:8007 Bowness Road NW, Calgary

主日崇拜(中文)

上午9:30-10:40

主日崇拜(英文)

上午11:00-12:15

豐盛園地(星期二)

下午2:00

查經祈禱會(星期四)

晚上7:30 晚上6:00

成年團契(星期六每月一次聚會)

晚上6:00

43 Ave NW

43 Ave NW

77 St NW

79 St NW

N

Bowness Comm Asso

W

並設有長者、成人、青年、少年 國粵英語等團契聚會, 歡迎查詢及參加。

77 St NW

ve N

Bowness Rd NW 79 St NW

36 A

英 語 崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者:胡永雄傳道 (義務)

地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca

Tim Hortons

Bowness Rd NW

華 語 崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者:胡陳淑儀傳道

祈禱會 每週三 晚上 7:00pm 婦女團契 每月第一、三週二 早上10:00am 健康操 每週六 早上 9:30am

國語查經(每月逢第一及第三個星期六聚會) 晚上8:00 青年團契(星期六每月一次聚會)

主日崇拜

堂主任 :沈永良長老 403-870-8889 牧師 :皇甫雲龍 587-432-0670 堂會主席 :沈文華執事 403-547-4579 上午9:30-10:30

電郵:calsales@singtao.ca

卡城信望愛基督教會

福音信義會 豐盛堂

兒童樂園

B6

STDC,HSE38064,#5 STDC,HSE38345,#1 STDC,HSE38041,#6 STDC,HSE38068,#1 Thu Sep 26 2019 11:25:10 GMT-0700 Tue Oct 01 2019 14:06:13 GMT-0700 Wed Sep 18 2019 16:02:22 GMT-0700 Tue Aug 13 2019 14:41:15 GMT-0700

卡城豐盛生命靈糧堂 Fruitful Life Christian Church in Calgary

卡城華人信義會頌恩堂

Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址:卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話:403-701-2938

顧問:關德賢牧師 關顧:湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師

本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話): 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (丹麥信義會堂): 禮拜日早上10:00正

龍飄飄牧師詩歌見證分享會 (人生車站)

頌恩團契: 每月第2及第4主日下午3:30分

日期:2019年10月11日(周五)

『人子(主耶穌基督)來, 為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》

地點: 2 0 Hawkside Road NW Calgary ( Uplands Recreation Center) 時間:晚上7:30-9:30pm(*免費入塲)

『我 (主耶穌基督) 來了,是叫人 得生命,並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》

中區卡城華人宣道會 Mid Town Calgary Chinese Alliance Church

Website: www.mtccac.com

9:30am 成人主日學: 「豐盛生命的探索」 10:30am 主日崇拜;兒童主日學 我們的兒童主日學是以中文教導兒童 認識聖經故事 12:30pm–2:30pm 主日健身太極班 由專人免費指導 “楊式太極拳二十四式”

Agapeland (兒童團契),青少年團契,成人 小組 / 團契,活愛中心(退休人士)小組等。

1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/

粵語主日早堂崇拜 9:15-10:15AM(101室) 午堂崇拜 11:45AM-12:45PM (大堂) (設兒童看顧和兒童主日學)

其他事工: 心康體健事工,護牧事工,婦女事工,啟發課 程,聖經課程等。

~ 歡迎查詢 ~ 電話:(403) 243-2770 電郵:info@sccefc.ca 網頁:www.sccefc.ca 地址:340 – 39 th Ave. S.E.(巿南39 th Ave 輕鐵站對面) 註:南播聚會期間,可於以下指定時間內在39th Ave 輕鐵站泊車 星期五,星期六 7:30 pm – 9:30 pm 星期日早上 9:30 am 至1:00 pm

STDC,HSE37959,#7 STDC,HSE38183,#3 Fri Aug 30 2019 12:39:59 GMT-0700 Wed Sep 18 2019 15:05:12 GMT-0700

真耶穌教會 卡城中樂推廣曲藝社 Calgary Chinese Music Development Association

TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org

Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說,我實實在在的告訴你,人若不是從水和聖 靈生的,就不能進神的國 (約 3:5)

安息日崇拜 Calgary Church:232 8A St NE 電話 : 403-210-1111

2203 Pegasus Way NE Calgary 電話:(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址:www.calgarychinesemusic.org

青少年中西音樂天才比賽

日期:今年10月5號 (星期六) 上午10am開始 地點:卡城大學Boris Roubakine Recital Hall 組別:初級組 (12歲以下)及高級組 (13歲至18歲) 樂器:以中西樂器演奏自選中國音樂作品一首作參賽

北美洲中樂中樂水平等級考試

逢星期五:安息日崇拜 晚上8時 逢星期六:早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分

為有效提升卡城中樂演奏愛好者的藝術水準,卡城 中樂推廣社承辦中國民族管弦樂學會北美洲中樂水 平等級考試Calgary地區的中國樂器等級考試,今 年進入第四年,定於10月13號及14號一連兩天舉 行,中國民管會屆時將派出三位資深考官到來作評 審工作,一經評定及格,將獲頒發考級合格全中國 認可証書。

Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249

※ 培訓中樂演奏人才 ※ ※ 溝通中西音樂文化 ※

逢星期五:詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六:早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Mon Sep 16 2019 17:35:37 GMT-0700

Wed Dec 05 2018 12:13:41 GMT-0800

卡城華人宣道會城西堂

「進深.跨越.傳承」 「進深.跨越.傳承」 粵語堂 – 崇 拜:9:30 am 主日學:11:00 am 國語堂 – 崇 拜:11:00 am 主日學:9:30 am 英語堂 – 崇 拜:9:30 am 主日學:11:00 am 兒 童 – 崇 拜:9:30 am 主日學:11:00 am

國語:星期六下午五時 英語:星期日早上八時半 英/粵語:星期日早上十時 粵語:星期日早上十一時半

===== 歡迎參加 =====

主辦單位:卡城豐盛生命靈糧堂 城中出發 * 誠心服事 COSCWKY,HSE37977,#2 STDC,HSE38458,#2 STDC,HSE38377,#9 STDC,HSE37977,#2 Tue Oct 01 2019 17:29:38 GMT-0700 Fri Apr 26 2019 11:37:54 GMT-0700 Wed Aug 21 2019 11:27:51 GMT-0700

南卡城華人播道會

彌撒時間

主任 林偉良牧師 (403)680-8466 副主任 劉純仁牧師 (403)921-6236 家庭事工 劉彭淑華傳道 (403)617-3761

由資深教學經驗豐富導師提供有系統、正規 化循序漸進的各種樂器訓練。歡迎所有喜愛 中國樂器的耆英人士、成年及青少年參加樂 器訓練班,不論年齡大小,資歷深淺,請電 (403) 870-8878 或 (403) 607-6218查詢。

Thu May 30 2019 11:14:57 GMT-0700

WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址:www.wccac.net 電郵:office@wccac.net

傳真:(403)239-2749

主任牧師:蔣顯輝牧師 副牧師:Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師:吉喆牧師(國語領導) 助理牧師:梁羅慧淇傳道(兒童事工領導) 以及其他各助理牧師;請參閱網址:wccac.net 主日崇拜:(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜:(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校:(粵、國、英語)早上十一時 主日聖經學校:早上九時三十分 (英語、國語) / 早上十一時十五分 (粵語) 祈 禱 會:(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分 粵 / 英 :青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行 粵、國/英:成人/家庭團契於星期六舉行 常青團(耆英):於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行

宗教及非牟利團體 廣告套餐

Wed07 Aug 07 2019 15:46:56 GMT-0700 Wed Aug 2019 15:43:47 GMT-0700

星島周末報 +大都會 只需 /年(一格)

滲透網絡廣 刋登廣告查詢: For advertising please contact: 電話 Tel:403-263-1668 傳真 Fax:403-233-8603 電郵 Email:calsales@singtao.ca


星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

9

吋胎

18

Sing Tao Features

V60 T5 R-Design 型

B7

報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca

吋數碼表板可隨不同模 ●12.3 式轉換背景。

● 吋直立式觸控屏幕,內 介面操作容易。 附自家 App

原車配用相對細小 ● 軨。

2019 年 10 月 5 日 星期六

www.singtao.ca

富豪將於今天(9月27日)下午在港推 出全新S60及V60車系,兩者闊別本地 市場一段時間,焦點是今次試駕的瑞典 製造V60 T5 R-Design旅行車,加有全 套跑車裝備連強化懸掛,加上四驅,演 繹出新一代Sportwagon獨特個性。 文、圖:William

旅回歸

●R-Design版車廂陳設較跑車化,例如 配上專用粗身軚環,還有金屬波棍頭和腳 踏。

V60 T5 R-Design規格

●V60 T5 R-Design頂級版馬力有250ps, 0至100km/h加速需時6.5秒。 重新打入香港市場的全新S60房車及V60旅 行車,均採用全新SPA模組底盤,最多人關心是 產地來源,據知S60房車是在美國製造供應全球 市場,至於V60旅行車則於瑞典總部製造。港版 V60旅行車一式三款,包括V60 T4 Momentum ( 早 鳥 優 惠 價 $ 4 3 9 , 9 0 0 起 )、 T 5 I n s c r i p t i o n ( $ 5 6 9 , 8 0 0 起 )和 今 次 試 駕 的 T 5 R - D e s i g n ($579,800起),三者一律配用2公升直四Turbo 引擎和8速自動波箱,不過T4版為前驅,輸出 190ps馬力和30.6kgm扭力,T5則是四驅,馬力和 扭力較大,為250ps和35.7kgm。

成功修身 新一代V60車長及軸距分別有126mm和 96mm增長,不過闊度及高度卻分別比上代減少 15mm和52mm,令車子看來更修長及低矮,配 合招牌式T字形LED日行燈和一身R-Design專用 車身包圍、黑色網點鬼面罩、18吋胎軨和雙出式 尾喉等,充滿跑格氣息。 車廂陳設跟其他新世代富豪相似,12.3吋

數碼表板、Head-up投射資訊屏、中控台9吋直 立式觸控屏幕(連多媒體系統及支援CarPlay介 面)、360度環迴鏡頭、自動泊車系統、Harman Kardon音響、四區獨立冷氣調控等應有盡有。 R-Design版還有專用前後桶椅、跑車化軚盤連轉 檔撥片等。 車廂空間算很闊落,旅行車最大賣點是尾箱 夠大,把後排摺起,容量可增至1,441公升,擺 放大型單車、戶外運動物品或嬰兒車綽綽有餘, 實用性不比SUV為低。 250ps馬力2公升Turbo引擎和8速Geartronic 波箱配搭已在S90、V90或XC90出現過,今次配 在中型V60車身,加速反應更見敏捷,充沛低轉 數扭力令起步十分爽快。R-Design版配上運動化 懸掛設定,加上電子四驅,在迂迴山路飛馳穩健 靈活,車身雖然長,轉彎抹角毫不論盡,駕乘感 十分舒適。 若然各位看膩了又或者不甚喜歡高身SUV車 款,今次重新打入本地市場的V60旅行車系列, 會是一款既多用途又富駕駛樂趣的不錯選擇。

引擎:1,969c.c.直四Turbo 馬力:250ps/5,500rpm 扭力:35.7kgm/1,800至4,800rpm 傳動:8前速自動波,四驅 尺碼:4,761×1,850×1,432mm 平均耗油:7.7L/100km 售價:$579,800起(早鳥優惠價)

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版配上專用電控桶椅,承托力優良。 ●R-Design

1. 把後排椅背向前覆摺,尾箱容量可 擴展至1,441公升。 2. 波棍下方為撻車掣、駕駛模式旋 鈕及電子泊車手掣(連自動功 能)。 3. 頂級版配有360度環迴鏡頭和自動 泊車系統。

●後座同為桶椅設計,可分開4/6式收摺貫通尾箱, 兩旁附有Isofix兒童安全椅扣。 註:所有產品售價僅作參考,以商戶最新公布為準。

STDC,HSE37505,#1

●新一代V60車長及軸距分別比上代增加126mm和96mm,不過闊度及高度卻減少15mm和 52mm,配合跑車化避震和四驅,拐彎操控穩健靈活。

STDC,HSE35638,#1

常青石碑公司 Evergreen MEMORIALS

服務卡城超過 20 載,設 特大室內陳列室,歡迎親 臨參觀,不需預約。

SINCE 1994

款式設計及刻字全部在店內親自完成, 不交他人製造。接受特急訂單,全年均 可戶外安置墓碑。堅硬質量保證!手工 及質量由本公司 20 年信譽保證。墓碑及 碑座自然破裂均可免費全新更換。

403-277-6947

8, 3915 Edmonton Trail NE, Calgary 星期一至六:上午 10:30 至下午 5:00

Wed Jun 27 2018 11:53:48 GMT-0700

Wed Dec 16 2015 15:19:17 GMT-0700


星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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Sing Tao Features

B8

報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca

洗碗無難度

2019 年 10 月 5 日 星期六

不少人喜歡烹調美食,確保家人健康,但洗碗工作總令人煩厭。「科技為生活 帶來便利」,很多家庭添置洗碗機,輕易為你潔淨碗碟,清潔力高,耗電量及 用水量又低,環保又省時!

首創烘乾技術

產品採用Zeolith 烘乾技術,利用天然礦物質熱沸 可吸收水蒸氣後能釋放熱性的特性,達到烘烤的效 果。乾燥的氣流會平均分布於洗碗機碟內且每個角 落,以烘乾各類餐具,甚至難以乾透的塑膠物料, 有效去除99.99%細菌。

德國Bosch推出獨立式洗碗機,特備多達8種清洗程序,亦可於清洗程序上加入5種針 對不同清潔需要的功能。如可縮短洗滌時間高達66%烘乾選擇的varioSpeedTM進階快 速洗淨功能和可高達70°C持續沖洗10分鐘以高溫去除多種細菌及病菌的hygienePlus 高溫倍護功能等。

容納22件餐具

高溫蒸氣洗 東芝全新座枱式洗碗 碟機DWS-22AHK設5 種清洗程序,玻璃、 蒸汽洗、強洗、快洗 及節能,快洗只需要 29分鐘,省時快捷, 而70°C高溫蒸氣洗功 能,有效分解及去除油 脂,程序會釋出蒸氣, 軟化污漬,更易清洗, 有效去除大腸桿菌達 99.99%。

機身備有特大容量,可 容納22件餐具,在清 洗過程中,亦可隨時暫 停,並搭配Fresh清爽功 能,可自動進行72小時 風乾,節省抹乾碗筷的 時間,又可避免細菌及 霉菌滋生及產生異味。

資料來源

產品特設上噴咀及下噴臂,360度上下噴洗,徹底清 洗細節位,而洗淨約22件餐具,只需用到5公升食 水,比起手洗程序,節省7倍用水,慳水環保。

Bosch 東芝

煮場之利 「民以食為天」品嘗美食是人生一大享受,不少人會選擇自己 烹調,製作出合適自己和家人口味的食物。但想煮出美味佳 餚,不但需要烹飪技術,更要不同種類廚具的協助。但每個 家庭喜好不同,不妨考慮多功能組合的爐具,自由組裝合適爐 面,靈活性強,又能讓你用各種方法製作菜餚,讓煮食過程更 得心應手。

自由配搭爐具及組合

著名美國品牌Wolf推出這款多功能組合爐,分別包括:多功能煮食爐、燃氣煮食爐、鐵板 燒、燒烤爐、蒸爐和電磁爐,每款體積小巧,僅15吋闊,你可自由組合所需的爐具及其配 置,爐面均配襯不鑄鋼邊框和嵌入式黑色陶瓷玻璃面,以及控制面板,容易搭配不同室內 設計。

2,700W蒸爐

資料來源 Wolf

多功能煮食爐

多功能煮食爐適合烹調中式煎炒菜餚 或快速加熱,爐具火力高達8.3kW, 屬市面上最強勁的水平,並設自動點 火裝置,爐架更附有可移除的爐圈, 能轉換成炒鑊爐,配合煮食需要,而 無縫底盤的設計,方便清潔。

STDC,C10758,#1

爐具能轉換成蒸爐,以2,700W火力 產生高溫快速蒸煮食物,設10段火 力等級控制,讓溫度調節能準確至 1℃,你能用作發酵麵包、融化朱古 力或慢煮菜式,而密封式爐蓋有效 鎖住蒸氣,維持溫度,可疊式不鑄 鋼底盤容量達4.7L,能長時間蒸煮 而不必額外加水,配置電動排水系 統,2分鐘便能排走儲水,讓煮食過 程更得心應手。

星島日報分類廣告 STDC,C10760,#1

東北區食品廠

Senior Associate (Accounting firm) LS Chartered Professional Accountant is looking for an energetic individual to join its team. The new team member will have the following responsibilities: • Leading a team to serve our small business clients in completing Notice to Reader financial statements and tax compliance filing (T1, T2, T4, T5 and GST) • Building effective working relationships with client contacts, responding to client requests and directing enquiries to the partner • Monitoring bookkeeping assignments and training junior technicians • Assisting the partner in review engagement and conducting tax researches

Requirements and Credentials: • Professional with integrity, honesty and high ethical standards • Self-sufficient, proactive and be able to manage multiple tasks and deadlines • Minimum 3 years of relevant experience in public accounting and bookkeeping; prior experience in review engagement would be an asset • Working knowledge of Caseware, Profile and Quickbooks • Fluently in conversational Cantonese and/or Mandarin would be ideal Interested candidates can apply in confidence to main@LSeto.com before October 10.

STDC,C10430,#1

聘請

裝修公司聘技工,需自 備車,有責任心。有意 者請電:587-719-8320 陳生洽

Please note that this position is not intended for candidates registered in the CPA program

Wed Sep 11 2019 13:34:06 GMT-0700 Fri Sep 15 2017 16:22:52 GMT-0700

STDC,C10755,#1

誠聘廚師幫廚

小鎮旺舖出讓

截稿時間每日中午十二時

STDC,C09999,#3

位於BC省近亞省中西餐

招聘生產,雜務員工,全職。應徵者必 館,招聘有五年以上經驗 須體健,能搬 40磅以上。 薪優糧準, 廚師或幫廚,略懂英語, 有意請電250-425-0500 有員工福利。有意者請於星期一至五辦 Jimmy 洽。 工時間內電 403-630-2168,鍾生洽。 STDC,C10763,#1 STDC,C10761,#1 Mon Sep 23 2019 12:23:21 GMT-0700 Mon Sep 09 2019 15:55:37 GMT-0700 離卡城1.5小時,中日 餐館,50坐,有穩定客 源,小鎮發展潛力高, 設備齊,有酒牌,年報 27萬,售8.8萬,有意 電647-227-0736 Ken

價廉效大 歡迎刊登

美甲店出讓

位於亞省Medicine Hat 旺舖轉讓,地點好客源 多是創業好時機!有意 者請電403-866-7233。

Tue Oct 01 2019 13:34:41 GMT-0700 Mon Sep 23 2019 16:40:50 GMT-0700

誠聘

Thai Express位於市中 心Suncor Center, BP House, Centennial及 Market Mall, 誠聘有經 驗炒鑊、收銀、執碼兼 學廚數名。電403-6068818(Amy)。

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餐館誠聘

埠仔餐館聘請廚師,識 炒鑊及備貨,包食宿, 有意請電780-753-7553 黃生洽。

STDC,C10754,#1 Mon Jun 12 2017 13:08:23 GMT-0700

Thu Oct 22 2015 12:42:19 GMT-0600

樓房 租售

房屋出租

東北區整層獨立屋出 租,1500 呎,共 3 睡 房,主人房連浴室, 客廳,家庭廳;門前巴 士,月租$1298,請電 587-306-6030 陳生。

Fri Sep 06 2019 15:05:30 GMT-0700


美食世界

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Calgary Sing Tao Weekend

Gourmet World

2019 年 10 月 5 日 星期六

報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca

「那夜誰將酒喝掉,因此我講得多了……」, 如是張敬軒的歌迷,必定知道他的新酒廊已開業,

店內以雞尾酒、Art  Deco藝術風裝潢及空中花園作招徠,供應流行的Fusion 美食。開業不久,不少張敬軒歌迷率先捧場,當中的西班牙紅蝦饅頭及松露 魚子醬鮑魚都不能錯過,粉絲們還不趕快訂座!

文、圖:Ron Chiu

豪華空中酒廊 復古風華麗裝潢 鍾情古董及室內設計的張敬軒,去年初開辦主打法國菜的仙后餐廳,從店 內充滿維多利亞復古風格的劇院設計以至音樂選曲都親身參與,相隔一年有 多,他於英皇駿景酒店二十五樓頂層開設酒廊,採用上世紀二十年代流行的Art Deco風格,這種金屬味道濃厚及着重幾何結構的藝術設計,讓人有時光倒流的 感覺。 重視細節的張敬軒,連仙后餐廳的每顆烏絲燈泡都親自訂購,對新酒廊的 裝潢自然講究,例如店內有四條大理石紋巨柱,為解決運輸問題,將大理石切 割成長條狀,然後逐塊順序鑲嵌柱上,以保持石紋完整。那些透光的波燈,以 雪花石雕空打磨而成,做出高貴柔和的燈火效果。酒吧天花的皇冠形裝飾,足 有一噸重,工人花了三日時間才能掛上,每當太陽光照射時便有日出的感覺, 加上天鵝絨毛沙發、地毯均以「一幅過」物料造成,頗有Art Deco的復刻氣派。 客人在空中花園,可以二百七十度遼闊視野,飽覽跑馬地及銅鑼灣美景。那麼 酒廊會播放張敬軒的歌曲嗎?他表示不會,店內只播放以懷舊風格演繹的新歌。 新店除有美酒,菜式亦別具特色,「品菜餐單」共有六道菜($558)及八道菜 ($688)兩款選擇,必試松露魚子醬鮑魚,以中式煮法炮製南非鮑魚,再以分 子料理方法把松露油及海藻造成魚子模樣,放在鮑魚上奉客,配搭極富新意。 另一款醉酒雞蛋配烏魚子乾,將日本雞蛋放在花雕酒中浸煮成半熟玉子(溏心 蛋),配以魚子乾,感覺像吃燻蛋,鹹鮮開胃。小記最喜歡是西班牙紅蝦饅頭配 芒果莎莎醬,設計概念源自Lobster Roll,將有蝦中之王美譽的西班牙紅蝦造成 刺身,配上中式炸饅頭,蝦頭以熱油炸過,屬全身精華所在的蝦膏,伴以芒果 莎莎辣椒醬,佐酒一流。另有單點港式小食,推介黃金脆香雞翼,雞翼沾滿鹹 蛋黃醬炸香,鬆脆惹味。還有太子私房炒公仔麵,用鴨肝油炒公仔麵,加入香 煎午餐肉,訪問當天,這正是張敬軒的下午茶美食。

客人可以二百七十度遼闊視 野,飽覽跑馬地及銅鑼灣美 景。店內另設包廂雅座及五間 貴賓室。

Pink Dahlia $178 以張敬軒於 2013 年推出的暢銷大碟封 套的粉紅造型為靈感,以白酒基酒混 合花香材料調成,極富風味。

奶油乾魚子撈麵 品菜餐單菜式 魚湯牛油汁配以上海幼麵,加入鹹蛋 黃、魚子醬及白胡椒碎,適合佐酒品 嘗。

西班牙紅蝦饅頭配芒果莎莎醬 品菜餐單菜式 設 計 概 念 源 自 Lobster Roll ,將西班牙紅蝦造成刺 身,蝦頭以熱油炸過,屬精華所在的蝦膏,伴以芒 果莎莎辣椒醬,香濃惹味。

張敬軒於英皇駿景酒店頂層開設 酒廊,裝潢富上世紀二十年代流 風格,讓人有時光 行 的 Art Deco 倒流的感覺。

創意Fusion美食

B9 「品菜餐單」共有六道菜( $558 )及八道菜( $688 )兩款選擇,推介一口鵝肝撻、松露 魚子醬鮑魚、炸海藻墨魚、醉酒雞蛋配烏魚子乾等,各有不同風味,佐酒一流。

Gourmet

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The Crown 地址:灣仔皇后大道東373號英皇駿景酒店25樓 查詢:2961 3399

正宗獅城海南雞飯 源自海南,成於星馬,這是海南雞飯 早年的故事,至於由何人做起,莫衷 一是,但唯一能肯定的,就是新加坡 一直不遺餘力推廣,而當地老牌餐廳 Chatterbox更憑藉去骨雞飯而聲名大 噪。最近餐廳首次衝出星馬,把分店開 到香港,讓大家品嘗這名食的滋味。

文:郭悠悠 圖:Gary Tsai

加入班蘭葉慢煮 曾到新加坡遊玩,翻閱過旅遊書籍,必定對 位於烏節路的海南雞飯店Chatterbox不感陌生。 新加坡的海南雞飯何其多,但相信此店最大的賣 點,在於用餐環境和所選雞種。「海南雞飯是平 民小食,所以當地一般賣雞飯的都是街邊小店。 唯獨Chatterbox創先河,開在五星級酒店內,用 餐環境舒適,加上有別於坊間常用的文昌雞,選 用來自美國、約六十日大的COBB 500肉雞,並 細心地起骨,吃來富口感而不失嫩滑。」新加坡總 店副主廚Sarah Lee解釋說。因此,即使這店一客

STDC,HSE38161,#1

雞飯在當地售27新加坡元(約150港元),但四十多 年來人客依然絡繹不絕。 最近品牌以咖啡店形式來港開業,落戶尖沙 嘴K11 MUSEA商場。大家最關心的,是否用料 和味道與總店相同。雖然美國肉雞因進口問題暫 時與本地食客無緣,不過店方經認真篩選,以兩 公斤重的冰鮮龍崗走地雞代替。海南雞做法與總 店相同,先將雞隻浸在加入了班蘭葉、老薑等的 雞湯內慢煮五十分鐘,完成後不會用冰水「過冷 河」,避免皮下結成一層啫喱狀脂肪,以減低油 膩感。享用時,謹記將老抽、辣醬及薑蓉三者混 合,然後以雞件蘸點,感受最鮮美的滋味,再吃 一口老米煮成的雞油飯,以及喝一口雞湯,便最 為完美。

滋味星馬經典菜 除必點海南雞飯外,其他經典菜式亦不容錯 過,就像以甘濃蝦湯、椰奶等熬成的叻沙湯底, 呷來香濃滋味;海鮮福建炒麵賣相平平,但粗麵 綫吸滿了豬骨蝦湯的精華,吃來鹹鮮彈牙。至於 香港人訪星馬必吃的肉骨茶,這裏造成白湯,沒 有加入醬油,胡椒粉下得特別多,呷來胡椒香味 濃烈,反應也許兩極,不過作結的椰子雪糕和美 祿恐龍,香甜透心涼,相信沒有不愛上的原因 吧!

文華海南雞飯 $118 讓無數遊客慕名而至的鎮店名物,做法多年不變,雞隻加入雞湯浸煮一小時,皮彈肉嫩,建 議蘸上醬油、辣椒醬及薑蓉享用,更為美味。

招牌椰子雪糕 $88 填滿了椰青的椰子雪糕,在新加坡做好才運抵 香港,椰香自然清潤,配以菠蘿、核桃及可可 粉。

白胡椒肉骨茶配白飯 $108 肉骨茶湯頭偏白,全因加入了大量白胡椒粒 熬製,辛香撲鼻,一字排骨吃來肉嫩可口。 ●新加坡總 店副主廚 Sarah Lee 特地從新加 坡來港逗留 一個月,確 保新店風味 與總店如出 一轍。 中間道

招牌珍寶帶子叻沙 $158 橙紅色蝦湯加入蝦米、叻沙醬、椰奶等熬 製,濃郁香辣。除有魚蛋及魚片,還加入了厚 肉帶子。

Chatterbox Café

地址:尖沙嘴梳士巴利道18號 K11 MUSEA地庫1樓B110鋪

註:所有產品價錢(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。

Wed Jan 09 2019 12:52:03 GMT-0800

道 梳士巴利


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2019 年 10 月 5 日 星期六

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B10

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戲曲中心經典粵菜

名師燒鵝燉湯 西九戲曲中心開幕後,突出的曲綫建築風格,加上內裏的大劇院及茶館 劇院,吸引不少遊客以至粵劇發燒友前來參觀。中心內餐廳食店亦相繼 登場,最新成員有這家集城中兩大廚藝高手的鼎尚棋哥燒鵝湯館,欲品 嘗經典中菜,可別錯過。

文︰Levy 圖:Gary Tsai

兩大廚藝高手合作 單看餐廳名字,已經知道是以城中 兩大廚藝高手鼎爺(李家鼎)和棋哥(黎樹 棋)作招徠。鼎爺在電視台的廚藝節目顯 露深厚的傳統粵菜根底,及後開設私房 菜館亦贏盡口碑。是次鼎尚棋哥燒鵝湯 館開業,鼎爺特別把多款私房菜館的傳 統燉湯放在餐牌內。擁有數十年燒鵝經 驗的燒鵝專家棋哥,則引入拿手的招牌 燒鵝及一系列燒味,以饗客人。 先談燒鵝,為了嚴格控制食品的質 素,棋哥在內地自設養鵝場,由養殖 至劏鵝均參與其中,每天從養鵝場嚴選 一百五十隻約重五斤四両的黑鬃鵝乸製 作。問為何要挑選鵝乸?棋哥解釋鵝乸 的脂肪量較鵝公多,肉質亦較嫩滑。黑 鬃鵝運抵香港後,經過洗肚、清除血水 及吊乾,以免肉質帶腥味,然後醃過 夜,以大滾水輕灼,讓外皮收縮後用麥 芽糖水上色,吊起風乾四小時燒製,過 程極花工夫。傳統燒鵝是用荔枝柴明火 燒製,但礙於牌照所限,他們以西式煙

燻方法,用荔枝柴粉煙燻燒鵝,讓皮脆 肉滑的燒鵝多添一份淡淡的清香。 另一主打燉湯,暫時有六款供應, 全部均來自鼎爺的私房菜單。其中只限 堂食的椰王燉嫩雞,以原個椰王奉客, 每盅用上兩個椰王水的分量,加上椰子 肉、雞肉及椰漿炮製,燉湯清甜,因特 別加入香茅提味,故增添清香風味。其 他燉湯也是心機之作,如潤肺的杏汁花 膠白肺湯,治頭風的寧神川芎天麻燉雞 湯等。燉湯款式會按季節更換,以達到 四時養生的目的。

設計包裝老港情懷 餐廳的設計大走懷舊風格,深木色 枱椅、水磨石地磚,一派老香港情懷。 另一富心思的,是食物的外賣包裝,招 牌菜飛機燒鵝以特別訂造的竹籃包裝, 燒味的外賣盒以仿雞皮紙作設計,叫人 聯想起老式燒味檔的雞皮紙袋。燉湯的 外賣杯設計細心地加設手抽位,以方便 拿取,而所有外賣燉湯均可帶入劇院 內,讓一眾戲曲迷看戲時享用。

椰王燉嫩雞 $138/盅 客人堂食時,會奉上原個椰王燉雞,湯水清甜無比,還帶有陣陣香茅的清香,增添燉湯的風味。 荔枝柴燒鵝飯 (外賣價) $88 搶眼的外賣盒以仿雞皮紙造成,燒鵝肉質嫩滑,肥瘦適中,極受客人歡迎。

飛機燒鵝 $728/全隻 原隻燒鵝外賣時,會以真空包裝,再 放入懷舊竹籠籃內,吃時以風筒吹熱 真空包裝,便能回復皮脆肉嫩。

原味蜂巢手工蛋卷 $58 湯館有鼎爺出品的手工蛋卷供應,鬆化 香脆,送禮自用皆宜。

所有湯品的外賣杯均加上手 ● 抽設計,杯蓋亦有開合位,方 便客人在戲曲中心劇院內邊看 戲邊飲湯。

上/化皮乳豬 $168/例牌 下/脆皮燒腩仔 $108/例牌 化皮乳豬和燒腩仔同樣皮脆肉嫩,後者 肉質肥瘦相間,單看賣相已叫人垂涎。

寶靈街

鼎尚棋哥燒鵝湯館

廣東道

柯士甸道

地址︰尖沙嘴柯士甸道西88號戲曲中心地下5號鋪

鐵路餐廳環球盛宴

●必試烤芥末黑毛豬鞍配蘋果 汁及松露薯蓉,主廚以蘋果汁 襯托肉嫰多汁的西班牙黑毛豬 鞍肉,以凸顯豬鞍肉的味道, 並減輕油膩感。

為慶祝悅品度假酒店‧屯門開幕,酒店大堂舉行為 期三個月的《鐵路模型‧悅品旅程》互動專題展覽,展出 超過六十輛來自世界各地的精品級鐵路模型。酒店內餐 廳The Platter以火車作設計主題,客人恍如置身車廂內 享用各國美食。 客人可於星期一至五享用半自助午餐($108起)及晚 餐($188起),半自助餐先嘗一系列冷盤、沙律及各式開 胃小食,再於菜單上挑選一款主食,然後以精緻甜品為 火車美食之旅作結。 精選菜式包括焗芝士波士頓龍蝦伴意式羅勒松子忌 廉扁意大利粉、慢煮挪威三文魚配荷蘭汁、烤芥末黑毛

豬鞍配蘋果汁及松露薯蓉、意大利迷迭香香蒜燒春雞及 烤紐西蘭羊扒配迷迭香汁。客人亦可選擇品嘗主餐牌上 融合多國特色的創意佳餚。 餐廳用心搜羅多國食材,為食客提供多元化的國際 美食,周六、日及公眾假期設有環球自助午餐($238)及 晚餐($438)。凡惠顧自助晚餐的客人均可獲贈波士頓 龍蝦米多半份,任食海鮮冷盤包括松葉蟹腳、藍青口、 翡翠螺、海蝦。即點即切刺身區提供三文魚、八爪魚、 甜蝦、蟹棒、玉子及多款日本壽司,讓大家嘗盡新鮮滋 味。 文:KaKa 圖:由受訪餐廳提供

●半自助餐的主菜焗芝士波士頓龍蝦伴 意式羅勒松子忌廉扁意大利粉,肉質彈 牙的波士頓龍蝦,加上意大利粉,滋味 飽肚。

註︰所有產品及食品價錢(港元),以商戶最新公布為準。

The Platter 地址︰屯門建豐街4號2樓

震寰路

●酒店請來鐵路模型收藏家劉 棟遠為客人作導賞,介紹各式 展品。

●酒店內餐廳The Platter以火車作 ●凡惠顧自助晚餐的客人,均可無 ●The Platter提供超過四十款熱 設計主題,客人恍如置身車廂內用 限享用海鮮冷盤,包括松葉蟹腳、 食 , 推 介 分 量 十 足 的 露 絲 瑪 莉 羊 餐 , 展 開 一 場 遊 歷 各 國 的 美 食 之 藍青口、翡翠螺、海蝦等美食。 架,肉質鮮嫩味美,沒有半點羊羶 旅。 味。

建豐街


卡加利

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Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 10 月 5 日 星期六 STDC,HSE38000-1,#6

COSCWKY,HSE38000-1,#6

電話

營業

歡迎外賣

歡迎外賣

$13.95/半隻

$13.95/半隻

四 0 pm 一至 星期 am - 9:3 0 m 10:3 :30 p 五 星期 am - 10 期 0 假 :3 及 0 1 日 0 pm 六、 星期 m - 10:3 a 8:30

【家鄉炊鵝】

PHOENIX GATE CHINESE CUISINE 七天營業 星期一至日:10am-10pm 電話:(403)520-8098 地址:#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

誠聘:點心幫工、 樓面、油爐 及打雜

$16.95/每份

$16.95

Chinese Cultural Centre Cuisine 地址:#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)

【金沙南瓜拼蝦球】

【生蠔茄子煲】

10月份 外賣大優惠

本周特別推出自選和菜

片皮鴨三食 ( 鴨骨湯、片皮鴨、菠蘿鴨粒炒飯 ) $21.95

9

款自選小菜

南乳豬手 白鱔煲 枝竹哈利拔 美極蝦 貴妃雞 半 ( 五味鴨 半 ( 京都扒 上湯豆苗 乾煸四季豆

加選 4 小菜 $98 加選 6 小菜 $128

特 惠 期 間 茶市孖寶

茶市點心

皮蛋瘦肉粥(小) $4.98

臘味煲仔飯

燒賣皇 $3.98

) )

周一至周日

蜜汁叉燒 B.B.Q Pork 蒜香炸子雞 Crispy Chicken with Garlic & Soya Sauce 豉汁牛肉豆仔 Green Bean with Beef 班腩豆腐 Fish Fillet with Tofu 滑蛋蝦仁 Shrimp with Scrambled Egg 椒鹽炸雞翼 Salt & Pepper Chicken Wings 冬菇蒸滑雞 Steamed Chicken with Mushroom 意大利瓜炒排骨 Zucchini with Spareribs

$8.95

每晚精選特價小菜 $10 88 周二

京都豬扒 美極蝦

魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉

周三 周四

特惠十人套餐 貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯

京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹

盤龍釀茄子 孜然牛肉

周五 周六

豪華十人套餐

乾燒伊府麵 精美靚糖水

六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦

原價$288

特價$268

時間

【台山五味鴨】

【蒜茸蒸有頭蝦】

海鮮酒家

988

7-9 403-45

最新推介

【貴妃走地雞】

周一

電郵:calsales@singtao.ca :

福哥請人: 企枱多名

點心 精美 茶市 天 天

廣告熱線:403-263-1668

STDC,HSE38116,#29

B11

貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯

周日

蒜茸四季豆

糖水 $3/32oz

豪華鮑魚四人套餐

乾燒伊府麵 精美靚糖水

竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚(4隻) 美極燒大蝦 蒜蓉炒豆苗 貴妃走地雞(半隻)

原價$388

特價$368

瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品

例湯 $3/32oz

現金每款一律 $10(奉送白飯)

原價$168

特價$138

COSCWKY,HSE37874,#25

COSCWKY,HSE38232-1,#9

供應時間為每天中午12時至晚上6時

新裝修裝潢華麗,設有免費地下停車位,歡迎預訂各式宴會及酒席,請致電查詢。 STDC,HSE38232-1,#9 STDC,HSE37874,#36 25 2019 12:36:01 富 豪 誠 聘 全 職 或 兼 職 炸 爐Wed 、 Sep 經驗 炒鑊 師 傅GMT-0700

富豪大酒家

Wed Oct 02 2019 14:40:26 GMT-0700

七天營業!

Great Taste Chinese Cuisine

Mon Sep 23 2019 15:50:59 GMT-0700

營業時間

星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm

2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880

午市

$1/ 個

香煎南瓜餅 韭菜盒子

$4.48 $3.48 $9.99

特價燒賣皇 皮蛋瘦肉粥 鴨絲炒米粉 榨菜肉絲炒年糕 秘製鮮蝦雲吞麵 排骨蒸腸粉

營 業 時 間

地址:594-64 Ave NE, Calgary

星期一至四 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm

(大量停車位)

訂座電話:403-275-6577

咖喱蟹

荷香籠仔蒸蟹飯

$9.99 $7.99 $9.99

游水龍蝦 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底

任點任食 特價小菜

梅菜蒸肉餅 南乳燜豬手 香芋雞煲 金沙蝦 貴妃走地雞 京都骨 蝦醬火腩豆腐煲

歡迎預訂全年酒席,可筵開28席

新!北方口味

廚師推介

鮮蒜拍青瓜 口水雞 蔥爆羊肉 孜然羊肉 火爆腰花 水煮魚 水煮三牛 地三鮮

煎封龍脷 支竹牛筋腩煲 蔥爆海參 鮮菠蘿咕嚕肉 梅菜扣肉 香菇扒玉子豆腐 紅燒鱸魚煲 紅燒大鮑翅 二頭鮮鮑魚 六頭鮑魚

$14 $16 $19 $19 $17 $20 $22 $15

(送生菜一碟)

3食

(送生菜一碟)

本周特價精選

富豪特色拼盤

金沙蝦

蟹肉雞絲大生翅

鮑汁六頭鮮鮑魚

海參北菇扒時蔬

(隻

奶 油 雙 龍 蝦 脆( 面 )

貴妃走地雞

10

403-731-9199 營業 茶市:星期一至日

Golden Central Chinese Cuisine 時間

$17.95 $14.95 XO醬爆海参 黑松露山水豆腐

椰子粟米走地雞鍋 $22.95

$27.95

石斑二食 (湯、炒班球) $28

凡惠顧 $30 或以上 ( 稅前 ), 送 點心任選一款。 * 腸粉、煲仔飯除外。 * 每枱只限一款。

$13.95 上海醬油豬手

溫馨洋溢十人宴

宋嫂鱸魚羹

$61.88

)

超值四人餐

西湖牛肉羹 喜粵清香雞 (半隻) 或 啫啫豬膶走地雞煲 椒鹽魚塊 或 順德彭公鴨 生蒜炒時蔬 菠蘿鴨粒炒飯 或 鴨絲炒瀨

薑葱蟹 脆 ( 麵底

$88.80

* 必須惠顧 2 款正價小菜,每枱只限一款。

南乳香酥骨

星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 *本店保留最終解釋權

片皮鴨三食 (片、湯、飯/瀨粉) 金沙中蝦 或 惠州梅菜扣肉 喜粵清香雞 (半隻) 或 啫啫豬膶走地雞煲 京都焗肉排 或 凉果陳醋肉排 生蒜炒時蔬

$25/ 隻 游水薑葱蟹 $10/ 半隻 皇朝貴妃雞 $22 生啫豬膶走地雞煲 $10 港式咕嚕肉

皇朝貴妃雞

˙脆奶橙汁魚塊 $9.99/例 ˙原汁柱候牛腩煲 $9.99/例 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例 ˙XO鴛鴦糯米炒河蝦 $16.95/例

超特惠鴨三食餐

晚市特價精選 *

家庭歡樂六人餐 韭黃油泡青衣球

˙北京片皮鴨 $26.95/隻 升級:鴨鬆生菜包 +$8

$19.95

星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 不可與其他特價同時享用

(每檯限選一款,六人以上可選二款)

$20.95

胡椒豬肚雲吞雞

竹笙魚肚浸菜芯

藥膳醉雞鍋

白飯

$15.95 煎釀三寶

好味 特價小菜 ˙法式芝士蝦 $11.95 ˙金沙中蝦 $11.95 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 $11.95 ˙潮式煎蠔餅 $11.95 ˙椒鹽魚塊 $11.95/例 $16.95 新推出 ˙惠州梅菜扣肉

明爐羊腩鍋

天天茶市 誠意送上優惠 *

巧制甜品

鮮菠蘿咕嚕肉

$19.95(大) $13.95(細) 鍋仔野味清湯牛腩

晚市:星期日至四及假期4:30pm - 10:00pm 星期五及六4:30pm - 11:00pm

金稻一品拼盤 極品金沙蝦球 香焗特級牛柳粒 蟹肉魚肚羹 薑蔥雙蟹 脆皮風沙雞 欖菜鮮菌浸苗皇 韭黃油泡青衣球 蟹籽炒飯 巧制甜品

$16.95

10:00am-3:30pm

壽筵喜酌,彌月宴客,周年慶典,社團宴會 歡迎預訂全年酒席,筵開二十席!

特 別 推 介 $12.95 順德彭公鴨

嘆早茶

(中央街北夾Mcknight Blvd.)

電話:403-275-2386

合時燉湯 歡迎預訂 $38.95 $42.95 片皮鴨三食

(限周一至周五;不能與其他優惠同時使用)

Wed Oct 02 2019 14:15:40 GMT-0700 5016 Centre Street NE CalgaryWedAB T2K 0SB Oct 02 2019 10:46:57 GMT-0700

Tue Sep 17 2019 11:44:56 GMT-0700

星期一至五

凡於早上 11 時下單惠顧早 茶點心,並以現金結帳者, 均可享受 8.8 折優惠。

每枱只限一款。

營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm

星期六、日及假期

8.8折

早鳥優惠Early Bird

以上特價精選,必須惠顧兩款正價小菜, COSCWKY,HSE38542,#3

China Palace Restaurant

$13.95 孜然牛肉

$21.99 $39.99 $23.99 $29.99 所有圖片僅供參考,以店內實物為準。

貴妃走地雞 $10.99/半隻 $15.99/份 薑蔥蠔煲 清蒸游水鯽魚 $16.99/份 $26.99/份 北京片皮鴨

STDC,HSE38542,#3 Wed Sep 18 2019 14:02:24 GMT-0700

地址:#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary

花膠鴨掌煲 龍躉兩食 XO蘆筍桂花蚌 XO年糕蟹

$3. 50 $6.99 $18.99

)

$498

紅燒鵪鶉 鹵水豬頭肉 椒鹽軟殼蟹

$34.99

鮑魚十人餐 清蒸海上鮮

STDC,HSE38094,#15

精美甜品

$268

廚師精選推薦

$23.99 $26.99 富豪海鮮炒飯

$368

明爐燒烤 片皮鴨

北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

1

COSCWKY,HSE38094,#14

避風塘炒蟹

必須同時惠顧一正價小菜

醉雞鍋 明爐羊腩煲 馳名

片皮鴨套餐

富豪特色拼盤 桂林炸蝦丸 醬炒雙鮮 XO 蟹肉雞絲大生翅 上 湯 雙 龍 蝦 脆( 麵 ) 鮑魚菇扒時蔬 貴 妃 走 地 雞 (隻 ) 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 乾燒伊麵

精美甜品

富豪海鮮宴

$16 $18 $23 $16 $18 $16 $18.99 $30/份 $45/隻 $20/隻

香辣蟹

$10.99

268

$

138

$

歡迎預訂自私食、燉湯或 法 ) 食 時令游水海鮮 ( 自選 燉湯 川芎白芷燉鱘龍魚頭或時令 游水皇帝蟹● 原條游水龍躉 ● 游水象拔蚌 圖片僅供參考

Wed Oct 02 2019 14:13:27 GMT-0700

Wed Sep 18 2019 14:01:15 GMT-0700


星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Sing Tao Features

2019 年 10 月 5 日 星期六

B12

報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca

對於香港人來說,寵愛自己的方式之一便是出外旅 遊,筆者早前便隨亞洲萬里通(Asia Miles)的會 員專機來到曼谷,於四天三夜的旅程中,享盡會員優 惠,包括體驗一趟免費按摩療程及以優惠價入住星級 酒店等,讓積聚多天的繃緊精神得到片刻放鬆! 文:Rachel 圖:Rachel、The Sukthothai Bangkok、Divana Nurture Spa 鳴謝:Asia Miles、泰國國家旅遊局

●亞洲萬里通會員可享住宿及美食優惠。

亞洲萬里通會員專機

曼谷愛自遊 星級水療 除舟車疲累

●Divana使用的產品 大都是自家製作。 ● Divana Nurture Spa

以傳統泰式房子設計。

即使天塌下來,仍毋損香港人出外旅遊的熱情,曼谷便是當中的 熱門目的地。為滿足會員的需求,早前亞洲萬里通趁着二十周年慶 祝,特別推出四班往返香港及曼谷的會員專機,筆者於8月30日乘搭 的正是其首班由香港出發的航機,於中午12時起飛,兩個多小時後準 時飛抵曼谷蘇凡納布國際機場。經過半天舟車勞頓,在展開曼谷之旅 前,決定先來一個Spa療程消除疲累,亞洲萬里通便極貼心,同時為會 員推出了Divana Nurture Spa的免費療程(共十個名額,以先到先得形 式),最適合下機後即時到來體驗。 Divana Nurture Spa是Divana集團旗下的一家人氣分店,它坐落於 曼谷商業中心區內,距BTS Nana站約十分鐘車程(有免費接送服務提 供),而為營造城市中的綠洲感覺,店子四周還植滿了翠竹及綠樹,配 合門前的偌大荷花池,流水淙淙,甫踏足已讓人暫忘都市煩擾! 至於店子本身則是一座古雅的泰式懷舊建築,旁邊另建有玻璃小 屋,專供客人休息。筆者到達後,職員先給我送來熱茶毛巾,再介紹 當天體驗的療程,為一百三十分鐘 的Spa Chanti(原價約755港元), 此療程包括足浴、全身磨砂及香薰 按摩三部分,其中磨砂我選擇了其 自家製的竹碳磨砂膏,據說可去角 質死皮及淨化肌膚,再以清香的茉 莉花精油作全身按摩,配合按摩師 熟練的技巧,真的讓人煥發一新。

●房間內都設有浸浴設施供客人使用。

●登機前乘客可在特色布景台前拍照留念。

Asia Miles獨家優惠

●房間環境設計寧靜舒適。

Divana Nurture Spa 地址:7 1 S u k h u m v i t 1 1 , N o r t h Klongtoey, Wattana, Bangkok 電話:66 2 651 2916

筆者今次乘坐的亞洲萬里通會員專機,是亞洲 萬里通為慶祝二十周年而特別推出的活動,分別 於8月30日及9月4日設下兩班香港及曼谷的對飛航 班,會員可以10,000里數換取經濟客艙單程機票, 又或以25,000里數換取單程商務客艙機票,據說反 應非常熱烈。 8月30日首航當天,亞洲萬里通還在香港的登 機口設下滿帶泰國色彩的布景台,供乘客拍照留 念。至上機時各人又獲得限定禮物包,內有充電 綫、曲奇餅及精美的亞洲萬里通小熊玩偶Ron,另 於航程中還舉辦了有獎問答遊戲,當中三名幸運乘 客俱獲得了飛行里數作獎勵。至抵達曼谷後,亞洲 萬里通還為會員提供了逾二百項免費或優惠旅遊體 驗,着數可謂多不勝數。 網頁:www.asiamiles.com

時間:11:00-23:00(周末10:00起) 網頁:www.divanaspa.com

花園Cafe 夢幻下午茶

●咖啡室採開放式花園設計。

●餐桌內布置了花飾, 非常別緻。

●精美的下午茶餐,售約307港元。

●厚多士吃來外脆內軟, 是必嘗美食。

Divana Spa集團以結合泰式按摩及東方傳統醫學療法而打 響名堂,除擁有數家Spa中心,最近還開設了精緻咖啡室Divana Signature Cafe,將養生理念推廣至飲食層面。Divana Signature Cafe坐落於曼谷大型購物商場Central World的二樓中庭,呈開 放式花園設計,據該集團的公關代表介紹,咖啡室於去年年初 開店,且會因應不同季節而轉換花色,像筆者造訪時為秋季主 題,店子四周便以大量人造楓葉打造了溫馨的紅楓世界,由走 廊到頭頂上的掛枝,甚至部分桌子內都布置了紅葉裝飾,秋意 濃濃,於熱鬧的商場內更如一個秘密花園,難怪吸引不少途人 拍照。至於秋季過後,據說店子將換上冬裝,叫人期待。 我們一行數人,坐在楓葉叢中享受桌上美食,這裏主 打輕怡食物如多士、意粉及甜品等,賣相俱精 巧,人氣選擇是各款不同口味的鹹、甜厚多 士,筆者便點選了Champignon Carbonara Divana Toast(售約62港元),白汁蘑菇淋於 外脆內軟的厚多士上,非常好吃!若嗜甜 者,則不能錯過其鎮店下午茶套餐(二人 份售約307港元起),包括自家製鬆餅、地 道甜點及各款鹹、甜小吃,最特別是甜品 送上桌時,會淋上乾冰,造成夢幻效果,難 怪極受女性歡迎!

●機上美食選擇豐 富。

●每位乘客俱可獲贈 限定禮物包。

Divana Signature Cafe 地址:2nd Floor, Central World, Bangkok 電話:66 2 252 2614 時間:10:00-21:30 網頁:www.divanacafe.com

Sukthothai Bangkok 暹羅貴氣住宿

●偌大的室外泳池是消暑好地方。

●新裝修的健身房面積寬敞,設備齊全。

旅遊 記事簿

住宿方面,亞洲萬里通亦為會員提供了各種 優惠,如連續入住兩晚五星級酒店曼谷素可泰酒 店(The Sukthothai Bangkok),即可獲贈第三晚免 費住宿,而住宿消費兼可享1美元兌換1里數的優 惠,又或可以27,120里數起換取一晚住宿。 這家位於曼谷大使館區內的素可泰酒店,堪 稱城市中的花園,由兩幢住宿大樓組成,一邊是 剛經過全面翻修的Club Wing,另一邊則是荷色滿 盈的Main Wing,其中後者傳承了素可泰暹羅王 朝的貴氣,每間客房俱古雅堂皇,以黑色雲石、 泰絲及茶木等元素打造,配合露台外清幽的荷花 池,極受熟客歡迎。至於剛以全新面貌示人的 Club Wing,房間則取豪華時尚風設計,更適合年 輕人入住,還有酒店內設的泳池及健身房,面積 亦非常寬敞。美食方面,酒店擁有兩家人氣高企 的餐廳,分別是泰菜館Celadon及米芝蓮星級意大 利餐廳La Scala,都值得捧場。 網頁:www.sukhothai.com/bangkok

持BNO護照或特區護照 均毋須簽證。 查詢:2521 6481 (泰國領事館)

國泰航空由香港直航來回曼谷,經濟客位 票價約2,058港元起,已連稅項及相關附加 費。 網頁:www.cathaypacific.com (國泰航空)

●Main Wing 建有清幽的荷 花池,環境舒 適。

●Main Wing的房間傳承了王朝貴氣。

●酒店擁有兩家 人氣餐廳。

The Sukhothai Bangkok雙人房每晚約1,569港元起,未連相關稅項。 www.tourismthailand.org 地址:13/3 South Sathorn Road, Bangkok (泰國國家旅遊局網頁) 電話:66 2 344 8888 www.asiamiles.com 網頁:www.sukhothai.com/bangkok (亞洲萬里通)

註︰所有商品價格(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。


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