加東版 2021年7月16日 星期五
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南都娛樂周刊 云飛揚 劉倩
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天下
神州
決策偏差 到處踩坑 虧損關門
辭職開奶茶店 年輕人後悔了 最近，“辭職開店是年輕人的退路嗎” 衝上微博熱搜榜話題。有調查發現，賺 錢的人都各有各的賺錢方法，但辭職去 開奶茶店的年輕人，都不約而同地走上 虧本的道路。 今年30歲的小吳2018年時和朋友一起在 廣州開了一家奶茶店，當年奶茶店還被視為是 小本高利的生意，吸引了很多創業者前赴後繼。 此前一年，小吳從大廠離職，因為不想再靠朝 九晚五的工作賺錢，最後便決定和朋友一起開 奶茶店。 奶茶店從有想法到開業，中間只用了不到3 個月，但開業剛半年就因為一直虧蝕關門了。小 吳說，他和合伙人一開始很天真，認為這門生意
圖為福州一家奶茶店的工作人員製作5升桶裝奶茶。
5萬，但當時每個月營業額都只有2至3萬。
中新社資料圖片
品牌入駐，新品牌想進就得多花錢。商圈的運
很好做，一年之內就可以回本，但實際情況和最
小吳說，從第三個月開始，他就有了關店的
營很會算，他會預估你這個品牌每個月大概能
初設想差距非常大，現在復盤下來，“可以說，
想法，撐到半年還是看不到希望便關店。總的
賣出多少杯，能賺多少錢，然後進場費就跟這
當時基本上每個環節我們都有踩坑或者有偏
算下來，這次開奶茶店，小吳和合伙人扔進去
個數差不多。而且合同只簽一年，到期了你想續
差。”
30多萬。
簽，進場費得再談。如果你不接受，那這一年的
小吳說，現在聽到一些年輕人說，“不想上
裝修和積累的客流基本都浪費了。一些冷清的
班了，想辭職出去開個店做小生意”，他就會想
商圈很好進，但開店了你會發現沒有流量，同樣
前期籌備市場調研時，小吳他們把市場上
說，還是老老實實上班比較好。有過那次開奶
也賺不到錢。
的大品牌和一些小品牌都進行研究對比，但最
茶店經歷後，小吳說自己明白了，一個普通白領
終還是選了一個小品牌。關鍵是，大品牌和小品
即使是在大的平台上也只是一顆螺絲釘，很難
牌二者的前期投入差別很大，大品牌前期投入
擁有運營好一個門店的全方位能力。門店的運
Sky去年在海南的時候發現海口出了一個
加盟費、門店裝修費用等加起來可能要30至50
作需要市場調研、商業談判、員工管理、政府關
新的奶茶品類——爆打檸檬茶，這個品類還沒
萬元（人民幣，下同）左右，申請審核也比較苛
係處理等全方位的能力，對普通白領而言挑戰
有出現頭部品牌，而最開始做這個品類的品牌
刻，而選擇的小品牌只要7至8萬元。
不小。
店，幾乎家家都是爆單。Sky決定試一下。Sky把
加盟商只顧圈錢
想自創品牌 虧損150萬
小吳說，事實證明，從品牌選擇開始就出現
侯曉光2017年時在北京開了一家奶茶店，
店開在廣西南寧市，認為南寧市的人口數量是
偏差。大品牌和小品牌在品牌效應、產品更新、
三年後，也就是2020年上半年疫情期間，他把
海口的三倍，市場空間應該更大。但是，Sky說
運營支援方面有着非常大的差別，小品牌可以
店關了。侯曉光說，“開店第一年，我們只用了半
自己忽略了一個問題：別的奶茶店比他開的時
說幾乎不會給任何支援，“後來我們才明白，加
年時間就回本，後面兩年都賺錢，但關店前幾個
間早，生意也不錯，說明人家品牌本身就不差，
盟的這個小品牌其實可以說是一個快招公司，
月賠了15萬左右，整體下來賺的很少。”侯曉光
而且有一定的忠實顧客，Sky作為一個新人，怎
賺的就是加盟費，他們圈完一波錢之後，會換
的奶茶店是自創品牌，定位中高端，他說，“這
麼去競爭？所以，儘管Sky把奶茶店開在人流量
個品牌，再繼續圈錢。”
家店開下來，我們投了10多萬，其中一年的房租
非常大的地方，但是到店轉化率，還有品牌產
在選址上，加盟的品牌不會給到建議和參
和裝修加起來有差不多10萬，這是最主要的成
品吸引力，都沒有達到預期。更要命的是，茶飲
考，小吳他們只能自己決定，最終定在了一個老
本。店裏招了4個全職員工，4000元+包住每人每
巨頭們對於在供應鏈的把控、大數據的應用上
步行街，那個地方人流量比較大。為了簽下店
月。”
有優勢，並且有着互聯網規模效應，這些都讓新
面，他們還付了8萬元的轉租費。但結果是，雖
半年回本後，他們想擴張幾家店，但因為
生品牌失去了先機。從開店到如今，Sky不僅沒
然有人流量，但是以白領居多，而白領對小吳他
品牌沒有名氣，一直進不去比較火的商圈。侯
賺到錢，還虧了150萬元。Sky說，他已經意識
們的奶茶不太感興趣。正式開業時，一個月如果
曉光介紹，進商圈這事，其實坑挺多的。像美食
到，整個茶飲已經進入了穩定期，很難再有新
想要營收覆蓋支出的話，營業額必須要達到4至
街這種很火的商圈，為了引流一般會找一些大
的機會。
下轉頁16
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天下
神州
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奶茶經營企業難撐過“五年之癢” 這屆年輕人奶茶“癮”不小，根據艾媒咨
家，而廈門348平方公里的土地上，總共有4978
詢，76.1% 的消費者每個月喝1至5次奶茶，還有
家奶茶店，密集程度達到每平方公里14家，在
9.7%的重度上癮者每個月要喝10次以上，相當
中國的主要城市中奶茶密集程度排名第一。
於每三天就要喝一次。奶茶如此熱賣，是個巨 大的商機嗎？ 奶茶看着需求量很大，但現實是，奶茶店 的競爭遠比你想像的激烈得多。根據《2020年
各大奶茶店為保持顧客粘性，把一杯本來 簡簡單單的奶茶換着法子做成“八寶粥” ，不斷 推出所謂“新品”的同時，奶茶名字也取得越來 越花哨、越來越長。
中國新式茶飲行業數據分析報告》顯示，2016
但是天眼查顯示，成立於距今1至5年的奶
年中國新式茶飲門店數量還只有19萬家，到
茶企業共吊銷和註銷4.5萬家，在業的和存續的
2019年，這個數字就漲到50萬家，增加1.6倍。
共有9.9萬家。也就是說，31.3%的奶茶經營企
根據統計，廣州一個城市的奶茶店數量就有2萬
業都無法撐過“五年之癢”。
大城市依然是開店首選 美團研究院、上觀數據曾針對服務業小
湖南長沙一網紅奶茶店吸引顧客排隊購買。 中新社資料圖片
剛開店一個月 得知加盟商是騙子
店的發展情況曾展開問卷調查。問卷調查結
2020年9月，24歲的霏霏動了加盟某茶飲的想
果顯示，從區域來看，小店經濟活力（包括消
法，於是在微信上搜索添加了該品牌茶飲的微信公
費能力、供給能力、數字化水準）TOP5區域
眾號，並按照上面加盟的操作指示留了電話。隨後一
為華東、華南、華北、西南、華中；從城市來
位自稱是該茶飲公司員工的孫經理添加了霏霏的微
看，上海、北京、廣州、深圳、成都的服務業小
信。
店經濟活力位居國內城市的前五位。從中可 以看出，大部分年輕人開店選址的第一順位 仍然是一線城市或經濟發達地區。
孫經理給霏霏發了相關加盟資料，加盟費大約 一家開在中郵大藥房內，包裝設計有郵政元素的奶茶 店，吸引許多人打卡。 中新社資料圖片
二三十萬元，跟菲菲說不建議加盟該茶飲，說他們在 天津已經有很多家店，而該品牌茶飲新開了另一個品
“雖然擁有高昂的租金和人工成本，大
曉菁說，店舖的進貨都是直接從代理
牌，老闆是同一個人，挺划算的。菲菲看了一下，這個
城市提供的流量和便利同樣是小城鎮不能
批發商那邊拿貨，距離店舖的位置不遠，一
新品牌是女星江疏影代言的，加盟資料裏還寫着跟
比的” ，自營一家美妝店舖的曉菁，在八年前
兩個小時的車程就能到。有時候某件產品突
九陽豆漿、美團都有合作。孫經理說，他們2020年8
就從廣西五線城市的老家來到深圳，起初是
然賣斷貨也不必過於擔心，直接和批發商溝
月才開始招商，招的是第一批加盟商，等召集齊100
在一家美妝店舖打零工，積攢一些人脈和經
通，半天就能到貨上架銷售。除了進貨時間
家店，打算做一個百店齊開的儀式，到時候江疏影會
驗後，選擇了和同鄉合作開一家自己的美妝
的靈活，還有一個顯而易見好處，那就是，不
到上海剪綵。這讓菲菲挺心動，就去了上海簽了約，
店舖。
必擔心囤積太多的余貨，這在無形之中減輕
加盟費12萬，還有1萬塊錢的保證金，總共交了13萬。
店舖開在深圳羅湖區的一條老街上，偏
了店家的經營負擔。
菲菲說，她交錢的時候，他們一幫人把一切說得
事實上，不只美妝行業，2020年興起的
都很容易，讓她以為再投入個六七萬錢就能把店開
新式茶飲、咖啡行業對於人流量和交通有同
起來。但交完錢發現首次購買物料就需六七萬，還得
“在我們老家那邊，小城市裏基本就一
樣的訴求。天眼查資料顯示，中國目前有超
找商鋪租房子，菲菲沒那麼多錢開這個店。
兩個購物中心，美妝店舖一大半都會開在購
過111萬家茶葉相關企業，廣東省以近20萬
一直到今年3月，菲菲跟一個朋友合伙才把店開
物商城裏，街邊的美妝店舖基本是沒有人會
家茶葉相關企業數量位居第一；中國目前共
起來，加上加盟費他們總共投入28萬。悲劇的是，開
進去的，就算進去也不會有很高的消費” ，在
有超14萬家咖啡相關企業，從地域分佈來
店一個多月後，菲菲得知網上傳的上海破獲7億奶茶
曉菁看來，如果不想被抽成利潤，就不能在
看，廣東省的咖啡相關企業數量最多，達到
店套路詐騙案裏面就有她加盟的這個品牌，據說老闆
商場開店，在街邊開店小城市又很少有人光
3.3萬家。
已經被抓了。
離市中心和購物中心，每天進店購物的人還 是進進出出，流量十分可觀。
顧，這樣一算只有在大城市的街邊一角才最 合算。 人流量是開店看重的一個方面，另一個 更重要的方面是交通。
在談及未來是否會考慮回鄉開店時，曉
菲菲說，“我算過按照我們店現在的成本結構，
菁表示，“大城市競爭激烈，小城市也沒有我
大概每天收入500元才能稍微有一點利潤，但現在每
們想像的那般輕鬆，綜合對比下來，我還是
天就只能收入一兩百，每個月不算人工費用也得倒貼
會選擇深圳，有更多的機會和可能。”
進去四五千。”
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財富
地產
低陸平原 增幅最大 高端住處 空置最多
疫情影響入住意願 長者公寓空置率升 加拿大按揭及房屋公司(CMHC)昨天公布
布拉多省之外，全國各省長者居所的空房率上
2021年度最新加拿大長者住房調查報告
升。全國範圍內空置率上升了7%達到15.6%。
(Seniors Housing Survey，SHS)，指居
空置率最高的包括安省19.6%，亞省26.8%及
住長者住房的加國人口比例減少，房屋
沙省22.4%。
租金上漲，空置率上升。
各省長者居所的供應量均有增加，但居住 的人數卻下降或只有輕微增加。這是導致空置
該份報告中所討論的“長者居所”(Seniors
率增加的主要原因。需求的疲弱可能是因為新
Residences)，包括除需要重度護理的長者專
冠疫情，導致人們對於搬去長者住所居住產生
有居所以外，所有私營及非私營住房。重度護理
猶豫。
■長者住房的加國人口比例減少，房屋租金上漲，空置率 上升。 CBC
定義為每天需要1.5小時以上的護理。今年的調
魁北克省75歲以上長者人中，有18.2%居
查報告，引用了加拿大8個省份向CMHC提交的
住在長者居所，是全國各省中最高。在其他各
數據。所收集的信息包括租金、空置率及其他
省中，這一比例在5%至10%之間。標準空間
而在安省，長者居所標準空間的空置率由
相關信息。
的租金在各地情況各有不同，以安省最貴，達
2020年的11%，升高到2021年的19.6%。各類
3,999元。魁省最低，為1,923元。
型居所的空房率均有升高。空置率最高的房屋
調查由今年4月及5月進行。所調查的私營
意味着單位供應增加了3.5%，大多數位於低陸 平原。
及非私營住房，必須有50%以上的居民為65歲
在卑詩省，獨立空間的空置率繼續從5.1%
類型是病房/半私人空間(ward/semi-private
以上長者。報告考察的是“標準空間”的情況，
升至12.5%。其中低陸平原增幅最大，從2020
spaces)，空置率達24.8%。所有各類型房屋的
即是在此居住的長者不需要高水平護理，或不
年的4.7%升至2021年的14.7%，維多利亞地區
空置率達19.1%，比2020年提高了8%。安省75
需要因為高水平護理而額外支出。
從2.1%升至13.9%。
歲以上長者人口中，2021年只有5%入住於長者
各省供應量均有增加 由加拿大全國情況而言，除紐芬蘭及拉
價格較高的獨立居住空間的空置率增幅
居所，比例比2020年的5.5%進一步下降。長
更大，租金5,000元以上的單位，從4.9%升至
者居所的市場需求下降，而總供應量則增加了
14.6%。以一居室為主的單位新增1,152個，這
3.8%。平均租金上漲了3.5%達到3,999元。
溫市中心劏房160呎 房廁合一月租680元 納米樓和劏房不再是香港等城市的專利， 溫哥華也出現了面積僅160呎、間格“別出心 裁”的納米樓盤，月租680元。 這個近日一度在分類廣告網站Craigslist招
特街(Bute St.)。 業主表示，單位最快可於8月前入住，租約
樓市升溫失 業增笑談 成真
洗手間與睡房無縫結合，咫尺之間一應俱全，
租屋網站PadMapper在6月份的報告顯
卧鋪架設於窗台上，窗外夜色盡收眼簾，馬桶
示，溫哥華市單睡房新租盤的租金中位數為
幾乎觸手可及，汩汩水聲伴君入夢，斗室不設廚
1,950元。本拿比亦不遑多讓，月租中位數達
房，免卻舉炊之苦，適合喜歡緊湊布局的獨居
1,700元，位列全國第三。該網站沒有統計“開
人士。
放套房”單人寓所的租金水平，但觀乎市中心區
想以實惠價錢居於市中心而不需要太多空間的
星島綜合報道
■既是窗台又是床架，床底還有空間放置儲物櫃。 網上圖片
住宅的空置率經常低見於1%左右，可想而知， 月租680元的單位罕如鳳毛麟角。
單身人士來說，這是理想的寓所”。租客更可享
加拿大統計局(Statistics Canada)的最新
用花崗岩裝飾、儲物間、電爐、床、迷你雪櫃、
數據顯示，在溫哥華市，不屬於人口普查家庭的
特大窗戶及新鋪設的地板，但不可飼養寵物。單
人士(即獨居者所屬的組別)全年家庭收入中位
位所在大廈設有洗衣房，附近有停車場，地點
數為30,540元。
位處市中心西端巴克萊街(Barclay St.)街夾比
趨勢，實在不足為奇。
為期3個月，期滿可以續租。
租的“開放套房”(Studio)單人寓所，巧妙地將
業主在現已被移除的招租廣告中稱，“對
人口增加，“劏房式”納米樓盤由笑話演變成新
有見於當地樓市持續升溫及疫情導致失業
■面積160呎的住宅單位將洗手間和睡房共冶一爐，地處 溫市中心西端。 網上圖片
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財富
專欄
） 一 （ 期 還 償
擇 選 如何
加拿大對貸款年期的解讀有別於美國，當客人申請房貸時，會發現並沒有年期
為25或30年的貸款選擇。原因是加拿大貸款機構所指的年期，實際上是指貸款償 還期（Amortization），而非貸款年期（Term）。 貸款年期和貸款償還期是完全不同的，一般人很容易把兩者混淆。所以，究竟 兩者有何不同？
何為年 期 年期是客人和銀行所訂立的一個年期跟利率掛鉤的合約時段，如1年至10年固 定利率、或5年浮動利率。倘若客人申請一個5年固定利率（5-Year Fixed Rate）的房 貸，利率一經批核，成交後5年內利率將維持不變。不論5年內利率有否升跌，銀行將 於這5年合約期內承擔利率變動的風險。
何為貸款償還期 貸款償還期是用來計算月供款數目的期限，一直以來加拿大標準貸款攤分的償 還期為25年，近年償還期時段選擇較以前多，客人如果沒有特別指定，償還期一般 會定為銀行25年。但客人當然可以特別指定要求把償還期延至30年。此前曾經也出 現過35年及40年償還期的選擇，但自2008年金融風暴後，各大銀行和金融機構都 改變政策，取消了35年或40年較長的償還期。（*注: 特殊情況下也可跟貸款機構商 討酌情安排35年的償還期。） 償還期長短（如25年或30年），除了會影響月供款項數目外，也有機會因延長償 還期而要多付一個費用。房貸有普通貸款（Conventional Mortgage）及高風險貸款 （High Ratio Mortgage），後者通常是因為客人首付少於20%，因此要通過政府批 核，需額外多付一個風險費（Insurance Premium）。這個費用標準是以25年計算， 如客人要求申請30年償還期以調低月供款項數目，償還本金的時間因此會延長，相 對銀行需承擔的風險亦隨之而增加，因此風險費會根據不同的償還期而有所改變。 償還期只影響供款額和利息。以下例子假定貸款額$200,000，利率2%，用不同 償還期計算出不同月供款項以供參考。
下期將探
討如何選
擇長或短
的償還期
。 償還期 25年 30年
讀者如有任何房貸問題，歡迎電郵到sally@sallykwan.com或 掃描微信二維碼查詢。此專欄僅供讀者參考，一切以法律依據為準。
月供款項 $846.90 $738.41
文：SALLY KWAN關綺雪 （商業及房貸款專家） 網址：www.sallykwan.com 電話：604-377-1683 / 604-505-1683
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家居
我介紹過很多種玫瑰，包括 原始玫瑰Wild Roses、灌木玫瑰 Shrub Roses、茶香配種Hybrid Tea、多花玫瑰Floribunda，以 及攀爬玫瑰Climbing Roses。過 去一直都有人建議我介紹英國的 奧斯汀玫瑰，就是由David C. H. Austin培育出來的玫瑰，因為其 中不少是名種，他的玫瑰的特色是 顏色美麗，花瓣多，花型(古典)特 殊，多數有很濃的香味，而且花朵 多又重複開花。此外一般抗病力都 很強，也很耐寒。
Jude the Obscure
袁曉輝 媒體人、作家、園藝愛好者。 www.ritagiang.com
Jubilee Celebration 這是奧斯汀在2002年推出的灌木玫瑰，那一年是 英女王伊莉莎白二世登基50週年，為了紀念就取這名 字。祖譜：AUSgold x 無名種株。 花朵是杏粉（珊瑚）色，反面透露出黃色，花朵很 大，花形美，有3吋半直徑。將近90片花瓣。很濃的 檸檬及復盆子(紅
英國奧斯汀玫瑰 David Austin Roses (六)
莓Raspberry)香 味。花期花很多 而且持續開花，
Kew Gardens
很適合插花。植
奧斯汀在2009年推出的灌木玫瑰，屬於Hybrid
株高約4呎，適合
Musk，祖譜：無名種株x無名種株。Kew Gardens是
6b-10b地區。
英國最著名室內及溫室花園，位於倫敦郊區。 白色單瓣小花，花朵小，大約21/4吋直徑，有黃 色花蕊，遠看像是繡球花。花朵非常多，而且持續開 花直到秋季。香味非常淡。植株最高四呎，但一般可
Jude the Obscure
以非常矮小，適合作花圃砌邊，也適合盆栽。枝莖幾 乎無刺。非常耐寒，抗病力也非常強。
Kew Rambler
這是奧斯汀在1995年推出的灌木玫瑰，祖譜：
這是早期的野生攀爬玫瑰，屬於Hybrid
Abraham Darby x Windrush。名字取自於英國作家湯
Soulieana，(Rosa soulieana Crepin x Hiawatha)，
瑪斯哈定Thomas Harding一本小說的名字。
1912年被登記(取名)，
嫩黃色加杏紅色的柔和色彩，花朵大，呈圓球
粉紅色單瓣花，內心白色，同時有很多黃色花
型，55-70片花瓣，多數是一枝莖一朵花。很強的
蕊。花朵直徑僅1吋半，有很強甜香麝香味。花很
水果甜香味(據說是番石榴跟白酒香味)。花季很多
多，感覺花團錦簇，不過只在春夏之際開花一次。枝
花而且持續開花，枝莖硬挺，很適合插花。植株中
莖最長可以有18 呎(大約6米)，可以攀爬大片牆壁，
等高度，約4呎乘4呎，枝莖多刺，耐寒耐旱，適合
或是圍繞拱門。枝莖多次，適合6b-9b地區。秋天時
5b-10b地區。抗病力很強。
很多橘紅色果實。可以修剪成小型單主幹樹木。
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家居
Lady Emma Hamilton 奧斯汀在2005年在英國推出，祖譜：無名種株x 無名種株。花名來自於19世紀英國著名海軍元帥Lord Nelson的美麗情婦Emma Hamilton。 橘紅色的球形花，花蕾深紅色對比強烈。花朵很 大，直徑有3吋半，花瓣約45片。很濃的水果(梨、葡 萄、橘子)及茶香味，花季很多花而且持續開，枝莖 硬挺，適合插花。植株高4呎，適合5b-9b地區。
Molineux 這是奧斯汀在1994年推出的矮小灌木玫瑰，祖 譜：(Graham Thomas) x (Golden Showers x 不明)。 花朵名稱取自英國一個著名球隊的足球場。 深黃色花朵，大花直徑約2 3/4吋直徑，花瓣很 多，約110-120片花瓣。中等茶香及麝香味，一枝 多花，花季會持續開花，很適合插花。植株高約2-3 呎，適合盆栽。大片亮麗的葉子，適合5b-10b地區種
Lady of Shalott
植。
是奧斯汀在2009年推出的灌木玫瑰，祖譜：無名 種株x 無名種株。Lady of Shalott 來自於英國詩人丹 尼生Alfred Tennyson的一首詩中的人物。
Lichfield Angel
花瓣顏色是複雜的橘黃，珊瑚及杏色，反面黃 色，邊緣則帶粉色。杯狀花朵直徑約3吋，41片以上 花瓣，一枝上多朵花，花朵接近平面的圓球形。花季 多花及持續開花，中等茶香味，夾雜少許蘋果及丁香 味，很適合插花。植株高約3呎半，深綠色葉子，抗 病力強。
Mortimer Sackler
這是奧斯汀在2006年推出的灌木玫瑰，花名
這是奧斯汀在
取自於位於英國Lichfield的一座古老教堂Lichfield
2002年推出的灌木及
Cathedral，建造於14世紀。祖譜：無名種株x無名種
攀爬玫瑰Climber，
株。
祖譜：Lilian Austin X
粉紅色花苞，開放後呈淡奶油及粉紅色的圓球形
無名種株。
小花朵，之後開放成乳色大花，直徑約四吋。約110
淡粉色花朵，花
片花瓣，大花瓣捲住小花瓣的古典花形，淡淡麝香
心顏色較深，花朵直
味。花多且多次開花，暗綠色葉子，適合插花。植株
徑約2 3/4吋直徑，花
高約四呎，適合6b-9b地區，早春如有霜害危險必須
瓣41片以上。花季很
保護，否則新生的枝莖容易傷損生霉。
多花而且持續開花。中等古老玫瑰香味。枝莖幾乎無 刺，適合插花。植株高度可以由五英呎到12呎，可 以當作花園玫瑰種植，也可以做攀爬玫瑰種植。適合 6b-9b地區，抗病力強。春天修剪，促進新枝生長。
Munstead Wood 這是奧斯汀在2007年推出的灌木玫瑰，2010年 在美國推出，花名Munstead Woods是英國園藝家
Malvern Hills 奧斯汀在2000年推出的大花攀爬rambler玫瑰，
Gertrude Jekyll在英國Surrey建造的房屋跟花園的名 稱。祖譜不詳。 深紫紅色花朵，花朵很大，約3 3/4吋直徑，
祖譜：無名種株x無名種株。Malvern Hills是位於英國
70-75片花瓣像是絲絨，很
Gloucestershire的一處山區及平原。
濃的古典玫瑰香味，並帶有
深黃色花朵，花朵直徑約21/4英吋直徑，約40片
多種水果香。花朵很多而且
花瓣，有很討喜的麝香味，花季花很多，而且會第二
花季持續開花，適合插花。
次開花。植株最高約10-12呎，刺少，適合6b-9b地
植株不高，最高3呎半，耐
區，不怕土地貧瘠，抗病力很強。適合牆壁或是拱
寒耐熱，適合5b-11種植。
門。也可以修剪成為灌木。
抗病力強。
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教育
英文
Whataboutism對付double standards和hypocrisies Whataboutism這個字不太常見，但最近就多次 出現在新鮮熱辣的國際新聞中。指的是美國總統拜登 (Joe Biden)和俄羅斯總統普京(Vladimir Putin)六月 中在瑞士日內瓦的高峰會。會後美國傳媒The Politico 有這樣的標題："Biden derides Putin's 'ridiculous' whataboutism"。
美 俄峰會 唇槍 舌劍
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Der ide是動詞，解to laugh at someone or something in a way that shows you think they are stupid or of no value，嘲笑。喜歡聽歌的會記得，The Platters名曲Smoke Gets in Your Eyes歌詞中也有用 到deride這個字——"Now, laughing friends deride, tears I cannot hide"(現在朋友都嘲笑我遮掩不了的 淚水)。Ridiculous是形容詞，解deserving or inviting derision or mockery或absurd，可笑的、荒唐的、荒 謬的。別人提出一些荒謬的建議，你可以說︰"Don't be ridiculous!"(別笑壞人！/別胡鬧！)拜登derides普京的， 是他的whataboutism，Biden覺得這是可笑的。 那什么是whataboutism呢？Whataboutism亦 叫whatabouter y，《牛津字典》對兩個字有同樣的 解釋：the technique or practice of responding to an accusation or difficult question by making a counteraccusation or raising a different issue；是唇 槍舌劍中的技巧，對方對你提出指控，你就反指控對 方的不是，又或顧左右而言他，把話題扯到其他的事情
教育
上。這個字來自the way in which counteraccusations may take the form of questions introduced by "What about -?" Politico文章的副題就簡短交代了所指Putin的 whataboutism是什么："Putin brought up Black Lives Matter protests and the Jan. 6 riots when pressed about human rights abuses."當被問及侵犯人權的事 故，普京就反提出美國的BLM——美國警察殺害黑人 George Floyd而激發起、席捲全美國的黑人民權運動。 CNN報道亦有用whataboutism這個字，引述前 總統Donald Trump的首席俄羅斯顧問Fiona Hill說︰ "Russian President Vladimir Putin displayed his 'classic' whataboutism play at the news conference after his meeting with US President Joe Biden"， 即"turning every question back to either to the questioner or also to things that are happening in the United States or whichever country that he's meeting with."
賊喊 捉賊 自招其 辱 有人認為用whataboutism來應對別人的質詢或批 評，是所謂的"deflecting"，to attack or blame another person rather than accepting criticism or blame for your own actions。Stockholm University的傳理學教 授Christian Christensen的分析： Whataboutism is an example of the logical
文︰子慧
fallacy(謬誤推理) of the appeal to hypocrisy(偽 善), or trying to counter an argument by claiming that the people you are debating do not act in line with their position. Of course, the problem with whataboutism is that providing counterexamples in no way engages(應對、回應) with or disproves(反駁、 推翻) the original point being made. 但這篇二○一五年在Al Jazeera America發表的 文章的標題是："We need 'whataboutism' now more than ever"。為什么有問題的態度，我們今時今日卻分外 需要呢？ Christian Christensen解釋："What the so-called whataboutists do is question the unquestioned and thrust contradictions(自相矛盾), double standards(雙 重標準) and hypocrisies into the open. This isn't the naive justification or rationalization(合理化、辯 解) of murder; it is the challenge to think critically about the (sometimes painful) truth about our place in the world. In the end, a little more whataboutism might be good for all of us."任何政權侵犯人權自由， 都應受到口誅筆伐，但五十步笑百步、一百步笑百步或 甚至二百步笑百步的偽善行為，亦同樣要揭露，賊喊捉 賊，侵犯人權劣迹斑斑的政府，天天站在道德高地指 摘其他人，被人用whataboutism教訓，只是自招其辱。 Shem Fleenor的Black Lives Matter: The Making of a Movement，詳述美國如何維護國民的人權。
史海
“諸葛三兄弟”投靠主子不同 三國中琅琊諸葛氏是比較隱性而又影響深 遠的家族。諸葛家族常常被大家談論的就是諸 葛亮、諸葛瑾以及諸葛誕這三個兄弟，後人更是 稱之為“諸葛三兄弟”。 這三個人由於投靠主子和建功立業不同，又 被後世史家稱“龍虎狗”。 《太平御覽》有載：諸葛瑾弟亮及從弟誕，
這兩個人有龍虎一樣的才能和功業。只是那諸
作戰，諸葛誕被任命為鎮東將軍。他所面對的
葛誕為何稱“狗”呢？
就是東吳太傅諸葛恪。這次戰事，以魏軍戰敗
大多數人的反應就是，這是在貶低諸葛 誕。比如，納蘭性德就曾說：諸葛垂名各古今，
而告終，諸葛誕也因此被追責，但也只是被調換 了防區，負責鎮南事宜。
三分鼎足勢浸淫。蜀龍吳虎真無愧，誰解公休
諸葛誕這鎮南將軍屁股還沒有坐熱，就遇
事魏心。這就明顯地存在以投靠曹魏來貶低諸
到了毌丘儉與文欽壽春起兵，為了配合討伐，諸
葛誕的意思。
葛誕又被調為鎮東大將軍。
並有盛名，各在一國。於時以為蜀得其龍，吳得
其實，比之龍和虎，“狗”雖然差了一點，
其虎，魏得其狗。誕在魏，與夏侯玄齊名。瑾在
但卻非諷刺貶義，而是功狗的意思。所謂“功
吳，吳朝服其弘雅。
狗”，就是有功的戰將。在曹魏時期，諸葛誕的
三人雖同出一氏，卻分屬不同的陣營。諸
文：史趣
功勞也是可圈可點的。
葛亮投靠了劉備，後來做到了蜀國的丞相；哥
諸葛誕起初在曹丕時期任職，先後做過尚
哥諸葛瑾投靠了東吳，孫權稱帝後，直接做了大
書郎、滎陽縣令、吏部郎、禦史中丞、尚書等。顯
將軍；諸葛誕投奔了曹魏，後了做到了征東大將
而易見，這一路下來，諸葛誕是得到重用的。
軍。太平御覽是宋代著名的類書，專門給太宗看
不過，曹叡做了皇帝後，諸葛誕遭到冷遇，
的，裏面的觀點契合主流，應該代表了社會大多
仕途暫告一段落，並沒有進展。齊王曹芳繼位
數人的看法。
後，諸葛誕重新被發掘，得以升任揚州刺史。
諸葛亮、諸葛瑾大家都比較熟悉了，二人稱
而迎接諸葛誕的便是東興之戰。當時，魏
“龍” “虎”也在情理之中。人們常說龍虎，說明
出動15萬大軍，兵分三路，進攻東吳，為了配合
事後，諸葛誕轉任征東大將軍。這是他軍 事生涯的頂點。 司馬氏兄弟擅權後，諸葛誕內心既惶恐不 安，又極為不滿，便收買人心，起兵壽春，討伐 大將軍司馬昭，意在光復大魏。 為了保險起見，諸葛誕還東吳重臣孫綝幫 忙。不過，由於時運不濟，諸葛誕苦等的大雨並 沒有到來，最終兵敗壽春。 在糧盡之時，壽春城破，諸葛誕最終沒有 逃脫“滅三族”的下場。 對於曹魏政權，諸葛誕不說鞠躬盡瘁但也 竭盡忠誠。
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休閒
健康
扁桃體發炎 是免疫系統發信號 很多人覺得感冒、頭疼不折磨人，折磨
體會不斷地分泌黏液性，這樣可以將病菌排出，
人的是扁桃體發炎。一旦出現扁桃體發
從而保持機體的健康。
炎的情況，伴隨着就會是咽喉疼痛時無
但是如果因為過度的疲勞或者是受涼導致
法下嚥，甚至連話都不想說，咽口水也
機體抵抗力下降，這時候就給了病菌繁殖的機
會十分的疼痛，可以說是苦不堪言。
會，扁桃體就會出現發炎腫大的情況。 而有些人常常會出現反復的扁桃體發炎，
扁桃體是屬於我們的“健康衛士”，扁桃體
這可能是和自身身體素質或者是扁桃體內有異
即在舌齶弓和咽齶弓之間，在平常張開，嘴巴就
物存在有關。那麼對於容易扁桃體反復發炎的
可以清楚，看到它的存在。扁桃體炎是一個免
人來說一定要引起重視，因為這樣可能會導致
疫器官，可以抵抗細菌和病毒的入侵保護我們
一些併發症的出現。
的身體健康。
在反復發炎的情況出現後，可能會導致扁
在日常生活中，人體進食、呼吸都會經過咽
桃體周圍膿腫，隨着病情的發展，可能會引起患
部，一些較為隱蔽的病菌和異物，如果沒有阻
者頭部、肺部、腎部的各種併發症的出現。而且
擋就會輕鬆就會進入到我們的身體內部，危害
如果扁桃體一直是處於腫大的狀況，影響患者
到身體健康。咽部的扁桃體可產生淋巴細胞和
睡眠時的呼吸可能會出現打鼾的症狀，這樣不
苦。但是需要注意的是扁桃體是屬於免疫器
抗體，就可將這些異物、細菌排除在外為我們的
僅對患者的睡眠，造成影響，也會引起頭部慢
官，如果將扁桃體切除，可能會減低機體的免疫
身體創造健康屏障。
性疼痛。
反應，這對身體也是有不好的影響的，特別是
很多扁桃體反復發炎患者，覺得一刀切除
菌的侵入，就會導致發炎。在正常情況下，扁桃
可以做到一勞永逸，免受扁桃體發炎帶來的痛
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在扁桃體對抗病菌的同時也會受到其他細
休閒
在日常生活中，扁桃體炎其實很常見。想要遠離扁桃體發 炎，最重要的還是做好預防工作，防止細菌侵入人體，從 而引起疾病。 網上圖片
對於還在生長發育的兒童來說有不利的影響。
健康
失眠過勞原來是鎂不足 繁忙的工作和緊張的生活造成現代人對
鎂和褪黑激素在您的身體中具有不同的功
於失眠感到非常的困擾，失眠患者大約分成幾
能。鎂是一種調節不同身體過程的營養素，而
類：一、很難入睡；二、睡的不沉（包括睡時醒、
褪黑激素是一種調節睡眠模式的激素。另一項
永遠覺得睡不夠、被吵醒後就睡不着）；三、以
北達科他州人類營養研究中心所做的研究發
上兩者現象都有。然而，服用安眠藥的患者常感
現，鎂的缺乏會引起睡眠障礙，而高鎂低鋁的
到隔日早上會精神不濟或是有些副作用發生，
膳食能讓睡眠障礙的成年女性得到深睡眠，而
不敢服用安眠藥的患者又深怕服藥後上癮。其
且不容易中途醒來。研究者相信，保證各種礦
實，補充鎂是能穩定睡眠品質的，讓我們來瞭解
物元素的合理比例，加上相關的維生素，對幫
一下原因。
助人們調整睡眠狀態十分重要。
“份量” ，不要在太接近就寢時間進食太多，避
鎂提供了許多人體內生化代謝作用，因為
您應該服用的補充劑最終取決於您的睡眠
免讓身體在入睡後仍得運作來消化這些食物，
具有調節神經細胞與肌肉收縮的功能，所以同
目標。鎂有助於身體放鬆。這種營養素可以減
導致睡眠變淺，或是避免需要半夜起床如廁，
時也能消除疲勞，鎮定精神。普通狀態下您每
輕壓力並幫助您睡得更久。相比之下，褪黑激素
造 成中斷睡眠。有助睡眠的服用鎂片最佳時
天需要400mg至1000mg的鎂，最直接的補充
可以幫助您更快入睡。鎂和褪黑激素均可用於
間：入睡前一個半小時。
方式就是食用更多含鎂的食物。鎂主要的天然
治療失眠症，有時甚至聯合使用。
來源是植物性的食品，以堅果(包括：南瓜子、
但是現代人飲食習慣不佳，改變飲食也許
可可、芝麻…等)、葉菜類蔬菜(以綠色蔬菜為
還是不容易攝取足夠的鎂，這時您就可以考慮
高)、豆類(如，黃豆、紅豆、黑豆…等等)、五穀雜
選擇額外食用含鎂的保健食品來進行補充了。
糧等較為豐富，您可以由天然食物中攝取。
另外，要提醒大家，要注意食用的“時間點”及
好時光健康專欄是由脂燃美（減肥微量 元素復合劑，富含鎂）特邀經銷商提供（www. timedrugs.com電話604-871-0178） 電話：604-871-0178 網頁：www.timedrugs.com
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休閒
健康
運動讓大腦更聰明 發育期孩子更明顯 大家都知道，一直以來 “四肢發達、頭腦簡 單”成了我們對運動能 力強的人的刻板印象， 總是覺得運動好的孩 子、成績不好，成績好 的孩子，大多運動能力 差。其實，體育運動對 孩子的成長非常重要， 具有積極影響。運動不 僅有助於提升學習成 績，更能夠提升孩子的 全方位狀態。 愛運動的兒童大腦比不運動的兒童大 腦，至少大30%。思考問題會更縝密， 反應速度會更快。 網上圖片
愛各種運動，而且堅持運動和鍛煉有關係。
美國神經精神醫學專家約翰．瑞迪的《運
成功的關鍵，對人的一生都是至關重要的。專
動改造大腦》，在探討運動與大腦之間的關係
注力差的孩子，未來的學習成績、工作成績，甚
運動，讓孩子將來的學習成績更好。良好
後，告訴我們一個重要事實：遊戲和運動使人
至是人際交往，都好不到哪去。所以，從小呵護
的認知發展，能夠讓孩子獲得更好的學業成
的大腦結構更加優化。此外，更有多項研究都
寶寶的專注力，至關重要。
績，而運動是促進兒童認知發展的最有效途徑
腦科學表明，運動會促進去甲腎上腺素的
之一。科學實踐證明，運動不僅不會由於佔用時
分泌，它能夠讓人高度集中精神，從而增強孩子
間而降低學業成績，反而能夠通過提高認知功
運動，能讓人更聰明，尤其對正處於大腦
的專注力。有氧運動可以使孩子更專注，更少衝
能而促進學業成績。
飛速發育期的孩子，更為重要的是，運動讓孩
動。 當孩子們收到需要大量注意力和自控力的
法國科學家曾進行一項研究，他們選擇了
子的大腦更“豐滿”。
認知挑戰任務時，那些運動多的孩子，表現得
兩組學生，一組學生參加額外的體育運動，另一
更準確，反應時間也更快。
組沒有。然後比較他們的學習成績。結果發現：
指出：鍛煉可通過提升大腦的含氧水準，達到 增強記憶力、生產力和決策力等效果。
我們在運動時，會產生多巴胺、血清素和 正腎上腺素，這些重要的神經傳導物質都能夠
所以，如果說接下來你要帶孩子做一些十
提升孩子的全方位狀態。運動還能提高孩子的
分需要專注力的事，比如上課外班、學點什么之
心肺功能、血管功能，改善代謝，提高身體靈敏
前，最好先帶孩子下樓跑跑跳跳玩一會兒，再
性和平衡能力，調節體脂，讓孩子更有活力。
坐下來學。
參加體育訓練組的孩子，比不參加體育訓練組 的孩子，在學業上成績更好。 原因在於，運動能提高孩子識別物體的能 力、語言表達的能力和思維想像創造力，還能
長期跟蹤兒童成長的一項科學研究證明：
運動，增強孩子的理解力和記憶力。哈佛
消除心理壓力和恐懼感等，認知能力提高了，學
2-5歲的兒童中，愛運動的兒童大腦比不運動的
醫學院教授、醫學博士John Ratey曾在着作中
習成績自然就上去了。所以，還在擔心給孩子選
兒童大腦，至少大30%。所以，長期運動比不運
說：“身體活動可以使大腦產生一種神經營養
擇了運動訓練會影響學習的媽媽們，真的可以
動的孩子，神經元網絡更豐富，神經元的新連
素，名為BDNF（腦源性神經營養因數）的蛋白
放寬心了，不僅沒影響，反而有促進作用。
接更多。一個孩子有了豐滿足夠的腦神經細胞，
質，有助於建立和維持神經細胞的連接。這些
運動，可以改善兒童多動症（ADHD）。得
並形成密集合理的網絡結構，孩子思考問題會
網絡越強大，兒童就越容易理解和保留資訊。
上這種病的孩子可能引發學習障礙，或者不合
更縝密，反應速度會更快。
所以說，運動能讓思維敏捷、提高記憶力等。”
群，患上抑鬱症，讓童年很自卑。游泳、體操、
“專注力”就是我們常說的注意力。比如
研究顯示，適量運動的孩子，海馬體區域
武術等需要大量注意力的運動，比較容易堅持
當你給寶寶講故事的時候，孩子眼睛看着你，放
更大、更強壯。海馬體是與學習和記憶相關的大
練下去，對孩子多動症的狀況非常有幫助。只要
下了手裏的玩具，認真的聽，就是寶寶在運用自
腦區域，這些孩子顯示出長期記憶力更強的跡
家長找對方法，發現孩子身上的閃光點，陪伴和
己的專注力了。專注力是一個人學習和做事能否
象。所以看起來比一般孩子聰明很多，和從小就
鼓勵孩子成長，可能真的會成就孩子的非凡。
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休閒
星座
星座 一周運勢 處女座 Virgo
天秤座 Libra
整體運勢
整體運勢
8/23—9/22
要避免對工作的 事過份執着，也別把 潛意識的念頭置諸不 理。 紫水晶
幸運物
雙魚座 Pisces
2/19—3/20
整體運勢
的想法。 黃水晶
在朋友間或社 交圈中可能會如魚得 水，但切忌別把自信 過份放大。 幸運物
碧璽
牧羊座 Aries
3/21—4/19
10/24—11/22
射手座 Sagittarius
11/23—12/21
整體運勢
對待家人的建議或 意見的時候，嘗試用比 較謙卑的態度去對待。 幸運物
黑瑪瑙
金牛座 Taurus
4/20—5/20
青金石
整體運勢
雖然你很想把心 思多花在增加共有資 產上，但也別過份控 制自己的支出。
幸運物
幸運物
紅紋石
5/21—6/22
紅寶石
巨蟹座 Cancer
6/23—7/22
整體運勢
你可能渴望成為 家庭的主掌者，但是 要注意別影響事業的 表現。
你的頭腦更為 靈活清晰，但不應該 去否定他們給你的建 議。
幸運物
幸運物
珍珠
1/20—2/18
12/22—1/19
與家人相處的時 間可能會增加，但也 不要忘記如事業有關 的活動或計劃。
整體運勢
石榴石
Aquavius 魔羯座 Capricorn 水瓶座 整體運勢
雙子座 Gemin
整體運勢
你會感覺到能夠 有自信地面對伴侶， 但是小心別輕信伴侶 的話。 幸運物
天蠍座 Scorpio 整體運勢
整體運勢
要好好的把握與 伴侶和合伙搭檔交流 的機會，多聆聽他們
幸運物
9/23—10/23
二○二一年七月十七日至二○二一年七月二十三日
幸運物
月光石
獅子座 Leo
7/23—8/22
整體運勢
你可能會較重 視自我價值和物質生 活，但切忌用控制的 手法達成目的。 幸運物
你會感受到在人 際關係中的心智交流 會增多，在這時也要 保持信心。
琥珀
在合作關係中和 與伴侶相處時，要多 把自己的想法和需要 說出來。 幸運物
粉晶
妙招扭轉財運不順 或許你會因為財運不順而苦惱不已，其
祥瑞氣的照耀；當然也不能太薄，否則就形成
實生活中因為財運不順而煩惱的人不在
光煞了。
在貧民區內轉運貼士 首先要做一個全新的裝修，讓舊房子煥然
少數，畢竟財運不順會嚴重的影響着生
其次，空氣要流暢。在風水學上，氣流代表
一新，即使是簡單的粉刷，也極為必要。特別是
活，也會導致不順。所以人人都希望自
財運的運轉，室內空氣要流通暢順才能財運亨
上一輩用過的爐灶、睡床、門窗一定要儘快換
己的財運亨通，也希望知道一些財運不
通。
掉。重新裝點門面，令人有種改頭換面的感覺。
順的化解方法。 若財運總是不順時要怎麼改變財運呢？下 面是小編整理的相關文章，一起來看看吧！
調整 居室增加財運 大體上來講，一間房屋要達到以下兩個基 本條件，才算具備增加財運的資格。
一般來說，在開窗後，從外面吹進屋的風不
家中一定要有生氣，反對死氣沉沉，此乃黴
宜太大，要以和緩的柔風為最佳；室內的氣流，
運的源頭。沒有生氣的房子，總會讓家人壓抑，
以冬暖夏涼為最好的。
心情鬱悶。工作學習方面等都會備受影響，諸事
財庫上擺聚寶 盆 打開家中客廳大門，對角線四十五度的位 置就是家中的財庫。一般而言，財庫上若是堆滿
不順。 建議多多栽種常青的植物、或者飼養活潑 的寵物類，如一些小貓小狗，從而將原來較差的 冷清氣氛漸漸改善，達到興旺的感覺。
雜物，或是髒亂不堪，那麼本身的理財能力就會
家中擺設應該儘量添加一些力所能及的
首先，陽光一定要充足。陽光能透入房屋
比較弱，而且花錢也會比較沒節制。所以家中的
“貴重”物品，來增添房屋的“貴氣”。從以達
才會帶來吉祥瑞氣，這裏指的吉祥瑞氣是維繫
財庫除了要保持明亮潔淨之外，最好還能在財
到壓制“貧困的黴氣”，如擺設微型的“老爺
在人的健康上的。在風水學上，陽光代表人丁，
庫上放一個聚寶盆，透過聚寶盆的聚財能量，
車”模型，或者陶瓷花瓶，點綴房屋的布置。此
人口健康才有能力去招財。因而家居中不建議
不僅可以帶來源源不絕的財源，還能讓屋主招
外，掛畫也是一種改變家中晦氣的好辦法，但
使用太厚窗簾，因為這樣會阻擋陽光，阻擋吉
財進寶、財運亨通順暢。
是畫的選材最好選擇勃勃生機的畫面。