加東版 2021年8月27日 星期五
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專題
我家小院鳥語花香 如果自己的小院鮮花盛開，鳥語花香，生活會更加美好。疫 情改變了不少人的生活方式，讓我們更重視健康，願意在生 活上花心思，關注當下，過好每一天。疫情期間，大溫一些 居民因為宅家生出對園藝的新愛好，在享受生活的同時，也 總結了很多心得。在本專題中，兩位園藝愛好者分享了養花 的經驗和趣事，希望對喜歡養花種草的讀者朋友們有啟發。
圖文：溫哥華的瓢蟲 王學文
親手打造的美麗小院，讓人快樂和放鬆。溫哥華的瓢蟲攝
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天下
專題
新手園丁的花花手記 因為疫情，旅遊航空業遭受巨大打擊。我 家某帥和他的同事們大都賦閒在家了很長一段 時間。經濟上的壓力驟增，無法預知疫情何時 結束，更是加劇了自己的焦慮和不安。為了轉移 注意力，去年開始種草花，有成功有失敗，今年 摸到育苗規律之後索性擴大栽種，把自己的小 院兒變成花花世界。
讓小院繁花似錦 草花多半一年生，但自己播種的話其實非 常便宜，一包種子三四加元而已，多半二三十 顆，換取大半年（春夏秋）之溫柔。大部分的草 花（除了秋海棠）如果直接下地種，那么將隨風 蔓延草坪四處，類似薄荷、虞美人罌粟花類，除 之不盡了，還是需要小心的。我們喜歡整潔的院 精心搭配顏色，賞心悅目。
子，就全部種在花盆裡便于秋末處理。 塊根的比如秋海棠，霜降時把根挖出放到 蔭涼處晾干，第二年再次種下還會繼續長。我家
花土 施肥及其他
上就不管了。關于花盆，不需要買貴的哈。兩元
買花籽專業園藝店比如Gardenworks的
店或者園藝店都有賣便宜的塑料花盆就好。我
會略貴，一般一包4到5塊，但出芽率幾乎百分
的教訓：開春用漂亮的陶土和瓷花盆種花倒盆
家有玫瑰月季苦于蚜蟲侵擾又不想打藥
百，芽也結實，菜籽在那買。像Canadian Tire,
時，用力過度傷了左手腕和拇指根關節軟組織，
的，可以像我這樣自己攢出一盆盆蚜蟲喜歡吃
Home Depot這類大型家居生活店一般2到3塊
幾個月到現在沒好利索。當時其實一點都沒感
而瓢蟲也喜歡棲息的花盆放在附近，既養眼也
就有了，也值得試試，我在這些地方買旱金蓮之
覺到異常，疼痛是後來慢慢出現的。看花而已，
幫助了玫瑰月季們。
類的花籽和各種大葉海棠塊根。
干嘛要跟自己過不去，弄沉重的花盆？只想踢自
慢慢攢下四五種大花秋海棠，觀葉觀花真的艷 麗無比。買塊根一般是10塊錢三顆。
蚜蟲喜歡吃，其天敵 瓢蟲也喜歡棲息的
華人開的苗圃（一般帶着Nurser y在名字
常見 草 花 有：混色格 桑 花（C o s m o s，我 選
上）最適合買萬壽菊和格桑花的幼苗，因為一
的是矮種d war f 適合盆栽的）、混色萬壽菊
般是成版成版地賣的，一版4棵到6棵，買回來
（Marigold）、矮種香雪球（dwarf Alyssum)、
倒出來直接往花盆裡放，加上花土就好了。
旱金蓮（Nasturtium）等等。大自然很神奇，害 蟲益蟲會自己達到動態平衡的。
關于花土和花肥，其實不需要買很貴的已 經調好的專用土。我一般買黑土和雞糞土（沒
另外，北美野蜂蜜蜂數量劇減的危機已經
有異味，以已經熟成處理過）,一半一半的比例，
持續幾年了，為了幫助野蜂們，種下它們的大愛
再摻進珍珠岩perlite和蛭石vermiculite令其疏
比如向日葵、薰衣草，生物防治，不打農藥，連
鬆並適當保水就好。這樣也終于實現了花土自
肥皂水都不打，簡單易行，也讓小院繁花似錦。
由。以前買魚骨土，一包七八塊，減價時遇到6
有許多人建議把草坪換成混雜園藝種的
塊多，像這樣大量種盆花的那就非常傷荷包了
矮種苜蓿草，這樣野蜂從初春到初冬都有蜜可
哈。也有專用的苔蘚泥炭土，而且還便宜，我個
采，而且烏鴉也不願翻這種草坪，但是我們似
人非常不喜歡這種極不環保破壞沼澤生態菏澤
乎心理上還不能接受。
而漁的做法，堅決抵制。
這些花花草草所費無幾，需要的是心思和 精力的投入，但給了我們疫情期間許多寬慰。
己。
向日葵是蜜蜂喜歡的花。
種植期間還是需要施肥的，我一般買現 成顆粒緩釋肥，開始曝蕾了就撒半茶勺到表土
蜜蜂來了。
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專題
花木蔥蘢，小鳥到訪我家 花草多了，小鳥兒就常常來訪。一邊幹活兒 一邊看着它們覓食玩耍，也是非常治癒的。
來了。原住民傳說中蜂鳥是往來於神界和人間 的使者，我也這麼相信的。
常來的有北方啄木鳥的幼鳥(N or ther n
一年四季，溫村的院子裡都常常能看到黑
Flickers）、繁殖期已過的北美知更鳥（旅鶇，
頭燈草鵐（Junco)，雄鳥的腦袋深黑色，背部略
North America Robin）、白冠麻雀（白冠帶鵐
淺一些的黑色或者棕色，雌鳥或者雄鳥的幼鳥
White-crowned sparrow）、安氏蜂鳥等。
則是腦袋到背部都是深棕色。它們的肚皮都是
黑頭山雀和蜂鳥一樣不怕人，我可以走得 稍微近一點拍，據說小小鳥們視力極好，它們早 就已經看到附近有人了，是否立刻飛走取決於它 們的判斷，比如說，知道我是好人，總給它們準 備愛吃的去殼葵花籽、非洲黃菊籽（Nyger)，冬 天加餐還細心地把花生打碎了混進去，呵呵。
蜂鳥是我家的常客。大部分的蜂鳥種類生
白色的，深色翅膀下面還藏着幾根純白色的硬
活在中南美和美國南部，因為氣候變暖，有些蜂
羽，飛起來時銀光一閃，很顯眼。鳥喙的顏色淺
當然還有很多其它的野鳥來訪，我另外寫
鳥北遷棲息地到BC省了。有些還是保持候鳥的
白甚至帶着一點傲嬌的淡粉，跟江湖大佬一身
了篇《識鳥小秘笈，溫村兒院子裡常來的12種小
習性，比如棕煌蜂鳥(Rufous Hummingbird)，
棕黑的羽毛大氅很不般配。它們喜歡成群結隊
鳥》，講得比較詳細些。
天 冷 就 要 南 飛 幾千 公 裏 去 度假。安 氏 蜂 鳥
地到草地上尋找草籽吃，也光顧餵鳥器，很守
(Anna's Hummingbird)已經習慣了本地的冬
規矩地排著隊，不為誰先吃飯而打架。
天，一年四季在後院可見。
有時候不湊巧，黑頭山雀(Black-capped
以上，分享新手園丁的體驗。還在繼續邊 學邊幹。世界太令人焦慮，園藝是我逃避的一方 天地。
我們在院子裡掛了餵鳥器，看蜂鳥們飛來
Chickadee)跟黑頭燈草鵐同時出現了，它們很
喝糖水、到浴鳥盆那兒梳妝打扮，或者什么都不
講武德地在附近樹枝上排開，耐心地等對方吃
文：溫哥華的瓢蟲
做就是靜靜地棲在枝條上，就已經令人放鬆下
完才走。
本文首發自公號： 瓢蟲的悠遊世界
安氏蜂鳥。
蝴蝶飛舞。
繁殖期已過的北美知更鳥。
花香讓小院生機勃勃。
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專題
花泥成本漲 趁打折囤貨 列治文一位熱愛園藝的市民發現今年花 泥價格大漲，某些類型的花泥甚至比去年漲了 近70%，令她直呼“連泥都吃不起了”，買花泥 和肥料的錢比買花還貴。不過也有本地苗圃表 示，花泥價格漲幅僅為10%至20%左右，但不 排除有個別店鋪有不同的經營策略。
花泥花盆都漲價了 劉女士近兩年迷上了園藝，在家的前後院 子培植各種花卉，特別是去年疫情開始後，長 時間宅家，在院子裏養花弄草成了她最大的樂 趣。她去年購買了大量的花苗和花泥，並結交了 很多有同樣興趣的朋友，除了分享種花經驗外， 還可以一起團購相關產品，節省成本。 然而今年夏天，劉女士發現花泥價格比去 年大幅上漲。她說，去年106升一包的育苗土價 格只33元，今年竟然漲到了56元一包，比去年 漲了近70%。其他類型的花泥也都有不同程度 的上漲，比如去年9元一包的盆栽土價格漲到了 13元多，就連花盆也漲價，小花盆從年初的2元 漲到3元。 “我現在明白為何人們稱有錢人為土豪 了，原來土這么貴”，劉女士打趣說，她買花只 花了500多元，但買花泥和肥料卻花了逾千元。 她也問過店家為何花泥漲幅驚人，店家回 覆說去年銷售的是舊貨，進貨價較便宜；而今年 銷售的是新貨，進貨價就貴，因此零售價自然
劉女士近兩年迷上了園藝。
就漲上來了。 劉女士指出，如果用化肥種花，化學成分
土為例，他去年售價33元一包的育苗泥土今年
過程複雜，且會產生異味及蟲蠅等問題，但比
會令土壤板結和石化。她會在秋季來臨時為花
價格也只是39元，如果買10包以上還可以優惠
用化肥更節省成本及有益環境。
大量換土，此外她去年購買的玫瑰花也需要換
至38元，漲幅大約為15%。
記者 王學文
大盆，否則不利生長，這都意味着秋季需要大量 花泥。前幾天她常去的苗圃花泥打8折，于是她 立刻呼朋喚友通知其他“花友”一起前往搶購， 每人都花費數百上千元購買花泥及花肥囤積， 以備秋季使用。劉女士說，她家的車庫現在專門 用來堆放囤積的花泥。 不過，列治文“園中園”東主吳銓明則表
大批購買宜先貨比 三家 吳銓明說，不排除有些苗圃或店鋪有不同 銷售策略，比如加價後再打折等。 劉女士就表示，不同價格的產品質量或有 不同，不過未來大批買入花泥時也會多看幾間 店比較一下價格。
示，並未聽聞花泥及花肥價格升幅這么大，大部
此外，她還會考慮把不同類型和價格的花
分產品的漲幅約在10%至20%左右。以育苗泥
泥混合使用，也會考慮使用自製有機肥料，雖然
劉女士趁打折屯了很多花泥。
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神州
裝備待精良 預測更精準 趨利避害
降伏極端天氣 高科技尋用武地 今年以來，猝不及防的極端天氣頻發， 尤其是上月中，河南暴雨成災造成重大 損失，警示防災救災必須常備不懈、應 時而動，要減少損失就得提高應急回應 速度，與時間賽跑。同時還要強化預警 機制，而預警如今能做到哪一步？各界 急切呼喚高科技支持。 沙塵暴、極寒天氣、龍捲風，自2021年冬春 交接開始，這些以前並不太熟悉的極端天氣接 連發生，很多人更是切身感受到這些不速之客 對自己的生活和工作造成的影響。中國氣候中 心氣候服務首席專家周兵說：“今年到目前為
圖為日前河南省鄭州市鄭東新區的一處因洪澇受災積水的社區。
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止，中國的氣候比較異常，一方面出現了頻繁的
出分鐘級到小時級這樣一個預警。中國從1990
多參數進行即時觀測，為客戶提供大氣常規要
極端天氣；另一方面，有些氣候現象出現了快速
年代後期開始布設多普勒天氣雷達網，到2010
素觀測、交通氣象環境觀測、空間垂直立體觀
轉換，像冬季在1月中旬以前非常寒冷，但1月中
年逐漸完善，近年來，強對流天氣預報的水準
測、大氣成分觀測等系列產品，為氣象即時觀
旬以後快速增溫，導致整個冬季出現暖冬的現
大幅提升。相應地，同步應該跟預報水準大幅
測、預報預測、防災減災提供精準數據，服務於
象。進入春季以後，沙塵天氣又成了主角，在氣
提升的還有整個社會的回應效率和力度，其中
綜合觀測和公共氣象業務。
候變化背景下，原來沙塵天氣呈現出逐漸減少
也包括公眾對災害天氣的認知和防範意識。
據悉，相較於人工觀測，降水類天氣現象
的趨勢，但今年沙塵天氣的次數，跟2007年的
周兵說：“極端天氣事件增多，如果真要說
儀實現了對毛毛雨、雨、雪、雨夾雪、冰雹等5種
狀況相當，進入到四五月份以後，強對流天氣
從哪一年開始，可能是從1998年前後，隨着全
天氣現象的全天候自動觀測，填補了夜間降水
又開始頻繁出現。”
球變暖現象加劇，人們不斷認識到兩個實質，
現象觀測的空白，實現了觀測數據的自動化、連
一個是全球變暖，一個是極端天氣氣候事件頻
續化，提高了降水天氣現象的監測預警能力，
發多發，所以說不是近兩年才出現的現象。近些
標誌着觀測系統轉型發展邁開了一大步。
塌房村民攜行李倉 逃投 親友 其中5月10日，湖北省的強對流天氣對當地 造成了重大的氣象災害，武漢出現了每秒44米
局也在悄悄變化。”
風速、13到14級的雷暴大風，湖北全省農作物 受災面積2400多公頃。4天以後，也就是5月14
新余國科曾在互動平台上表示，適當條件
年，降水的強度明顯有增長的趨勢，氣候的格
預報預警與作業需求多元化
下，公司人工影響天氣 裝備是可以實現增雨 雪、防雹、消雨、消霧、防霜等。 新余國科稱，公司在人影裝備、氣象環境
日，長江中下游兩個地方，蘇州和武漢又相繼出
氣象觀測在天氣預報和減災防災領域扮
監測領域產品種類齊全，在產和在研產品近
現了龍捲風。在武漢市蔡甸區遭到龍捲風襲擊
演着日益重要的角色。除洪澇災害外，颱風、干
100個型號產品，產品技術水準、資訊化水準較
的核心區域，不少家裏房屋倒塌的村民，帶着
旱、土地沙化等也是影響中國農業發展的主要
高，復蓋了氣象觀探測設備，到人影作業裝備、
行李匆忙逃出投奔親友。現場消防、城管等多
因素。氣象觀測可以對天氣現象進行準確的預
效果評估設備及資訊管理系統等各個環節，尤
支救援力量正在清除坍塌物，並通過生命探測
報和監測，不僅可以減少洪澇、颱風等造成的
其是公司具有生產各種型號規格防雹增雨火箭
儀和搜救犬，全力搜救被困人員。江蘇蘇州市5
損失，而且可以通過實施人工降雨等人工影響
彈能力，相對於同行業競爭對手，具備明顯的產
月15日龍捲風災害共造成4人遇難、19人輕傷、
天氣手段，降低自然災害所造成的影響。
品種類優勢。
130人輕微傷。
近日，有投資者在互動平台上向上市公司
另外，大數據、雲計算、人工智慧、超算等
相比於暴雨和水患來說，強對流天氣災害
藍盾光電提問稱，近期暴雨來襲，公司有沒有
技術也已應用到這塊。同樣是上市公司的大禹
發生的總頻次和佔比在中國是偏少的，相應的
監測預防異常天氣的技術應用？藍盾光電主營
節水近日在互動平台上表示，公司在水災防治
研究和投入也是從近些年才開始加大力度。多
儀器儀錶製造業，其對此回應稱，在氣象觀測
業務領域積累多年，旗下慧圖科技是中國領先
普勒天氣雷達網能夠捕捉到中小尺度的強對流
領域，公司自主研發的氣象觀測儀器可以對水、
的移動互聯網+智慧水務服務提供商，在防汛
天氣系統，之後根據其演變規律，在將要受到
汽、風、溫度、濕度、氣壓、氣溶膠、能見度、地
抗洪預警方面擁有豐富的技術儲備和產品應
影響的下游區域發生強對流天氣之前，能夠做
面摩擦係數、積雨積雪厚度、雲高、降水現象等
用。
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神州
短兵相接 城鄉實戰演練應急與自救 暴雨不分城鄉，但在突如其來的自然災害
的研究。二是完善氣象預
面前，農村是更加薄弱的環節。從近日媒體報
警應急機制。三是加強社
道來看，無論是首先遭遇暴雨襲擊的鄭州，還
會動員。四是加強村民自
是雲團轉移後的鞏義、新鄉、鶴壁，鄉村所受損
治，有效開展自救。
失都是巨大的。暴雨過後，這些地區幾乎所有
日前，在四川省生態
村莊都被浸泡在洪水裏，村民被困，斷水斷電。
環 境廳聯 合四川省應急
雖經各方奮力救援，損失仍不是短期能夠恢復
管理廳指導下，成都市金
的。
堂縣開展的“2021年汛期 農村之所以成為此次洪災薄弱環節，一方
面是因為村莊的分散，即便對於人口稠密的中
水環 境安全成都市金堂 縣應急實戰演練”。
原地區來說，村莊也不可能具有城市那樣相對
演練在 確 保 疫 情 防
完備的組織力量。農村大多老人、婦女和兒童
控安全的前提下，通過網
留守，不僅缺乏專業救援人員，甚至連抗洪救
上和網下結合的方式 進
災的青壯勞力也不充裕。
行，旨在着力提升應對極端天氣的水環境應急
指揮部報告處置進度。“洪災可能影響區域的
處置能力。
人員全部撤離，5000人安置在金堂臨時安置
另一方面，農村房屋品質隱患較大，大量磚
鄉村應急防禦與救援是抗衡極端天氣的薄弱環節。
網上圖片
混結構建築經過洪水浸泡極易坍塌，從而使得
演練中，當洪峰達到6000立方米/秒，污染
點。” “自來水廠積水完成抽排，設備已經實施
受災農戶的處境雪上加霜。洪災伊始，不少村
團抵達取水口，超標0.2倍，部分油污進入取水
保護，人員正逐步撤離。”“污水處理廠人員全
莊即處於失聯狀態，成為一座座資訊孤島，給
頭部，重大風險源氯庫的氯瓶和實驗室危險化
部撤離，所有重要設備已經拆卸轉運”。
救援增加了難度。甚至救援隊伍到了村裏卻因
學品若泄露，後果不堪設想。“立即啟動備用水
最高洪峰達到。此時，金堂山臨時安置點，
為沒有救援設備，無法有效開展救援，這些都
源，加大活性炭投放量，緊固氯瓶，轉移危險化
民眾正正排隊進行疫情檢測，領取生活物資，
說明農村受災及救援難度之大。
學品。”應急指揮部指揮長說。
通過一體化淨水設備取水。所有排污區域設置
有專家指，在極端天氣災難事件總數明顯
上游傳來水情消息，水位持續上漲，縣城
了臨時管道，將污水引入一體化污水處理設備
上升的今天，有更大概率和極端天氣短兵相
污水處理廠存在淹沒風險，必須迅速轉移紫外
處理，污水達標排入雨水溝……安置點民眾生
接。如何將災害影響降至最低？建立一套反應
消毒、線上監測等重要設備，生化池內留存的
活井然有序。歷經12個小時，洪峰已全面過境，
靈敏、高效立體、將農村納入特別考慮的應急防
活性污泥存在次生環境風險。
水位降至6000立方米/秒，指揮部終止應急回
禦機制就顯得尤為必要。一是加強對極端天氣
水位越來越高，逼近最高洪峰，各小組向
應，全縣開始災後恢復。
塔克拉瑪干沙漠發大水 油田變滄海 河南鄭州千年一遇暴雨襲擊始料未及，然
塔克拉瑪干沙漠是一個極度干旱而且缺
而還有讓人想不到的是中國塔克拉瑪干大沙漠
水的地方，這裏每年平均降水量不到100毫升，
居然會發生大洪水。
而塔克拉瑪干沙漠的平均蒸發量卻高達25003400毫升。
中國石化在這場沙漠洪水中損失慘重。
網上圖片
輛和3萬套設備受損，淹水面積達300多平方公 里。 今年以來全球各地都出現了極端天氣，其 實早有知名學術期刊《自然雜誌》就發表了一項
就是這樣一個地方，
研究表明，全球有九個地區幾乎達到了臨界點，
為何忽然出現洪水呢？新
主要集中了世界主要的發達國家和地區，涵蓋
疆輪台縣天山山脈段普降
全球各個地方，地球在億萬年的變化過程中，已
暴雨，加上天氣炎熱，使得
經形成了一個穩定的生態系統和氣候系統，只
天山融化的雪水疊加，形成
要人類的正常活動不突破這個系統的上限，人
了季節性洪水，導致中國石
類自然和地球就可以相安無事。然而，一旦人類
化油田玉奇片區損失慘重，
的活動打破了地球原本的平衡性，就會出現災
洪水沖垮了堤壩，將沙漠變
難性的極端天氣，而這種極端天氣似乎已經到
成了水鄉，近5 0 輛勘探車
來了。
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財富
地產
業主目前創辦演藝公司 任職導演
華裔女生1468萬溫市買豪宅 9年後掛售3990萬或賺2500萬
■華人豪宅以近4000萬元掛牌上市。
觀眾提供戲劇演出及青少年培訓項目，同時也
宅，業主是一名華裔前學生。
將英語劇目翻譯成普通話。
位於溫 西 區德 拉 蒙 德 道（D r u m m o n d
三年前開設現場劇院藝 術公司
Drive）4868號的豪宅，本月以3,990萬元掛牌
本地媒體Glacier Media通過她的公司聯
放售，在社交媒體引發關注，不僅是因為價格
繫陳，陳讓李巍巍代表她就房屋銷售發言。 李
接近溫市最高紀錄，還因為業主買入時登記的
巍巍說，陳涵英致力她的創作公司，該公司在
職業是“學生”。
網上沒有公布地址，但註冊在陳擁有的特朗普
紀錄顯示，業主陳涵英（Hanying Chen，
陳涵英開設 Circle Bright ■ 並擔任導演工作。 Productions 網上圖片
溫哥華一間正以近4000萬元放售的豪
大廈公寓單位中。
realtor.ca網站
溫哥華最高的住宅交易金額仍然是2015 年以5,180萬元交易的德拉蒙德道4787號物業，
譯音）在2012年以1468萬元的現金購入這間
去 年 三 月，陳 涵 英 的 C i r c l e B r i g h t
買家是中國大亨陳脈林（Mailin Chen，譯音），
位於格雷岬（Point Grey）的七居室豪宅時，還
Productions為聯合國兒童基金會加拿大分會
他經營地產開發及酒店，並且是中國全國政協
是一名學生。不過，Sutton Group-West Coast
(UNICEF Canada)組織了一場名為“一個世界
委員。當被問及同樣姓陳的陳涵英與陳脈林是
Realty地產經紀李巍巍（Vivian Li）表示，陳涵
一個愛 — 中國和加拿大”的慈善音樂會，籌集
否有親屬關係時，李巍巍表示不能透露個人信
英在2015年之前是學生，但根據最新的土地所
到近3,000元。
息。
陳的豪宅叫價接近溫哥華單一住宅物業的
目前待售的陳涵英住宅佔地58,632平方
陳涵英現在是Circle Bright Productions
最高紀錄銷售價，附近貝爾蒙特大道（Belmont
呎，每年地稅101,897元。如果按照將近4000
公司的創始人和導演，這是一家於2018年成立
Avenue）4743號的另一豪宅，當時的現金售價
萬元的叫價計算，地產經紀可獲得的佣金高達
的現場劇院和藝術公司，為加拿大英語和華語
4200萬元，兩個物業之間的距離僅一箭之遙。
653,255元。
有權記錄，陳目前已經不在學校讀書。
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保守黨諾 禁外國客 兩年之內 轉手炒賣
住房成大選關鍵議題 NDP諾建50萬經濟房 住房危機已經成為本屆聯邦大選中的關
“加拿大統計局的一份新報告顯示，全國的通
鍵議題之一。
脹率為3.7%，為近兩年來的最高水平，表明民 眾正在經歷一場生活成本危機。保守黨倡議
一 向 主 打 社 會福 利 牌 的 聯 邦 新民 主 黨 (NDP)，黨領駔勉誠(Jagmeet Sighn)周三指責 自由黨黨領杜魯多領導的政府導致住房成本上 升。“現實是，在過去的6年裡，情況變得更糟
一項穩定住房市場的計劃，將解決可負擔性問 題。”
自由黨政府10 年規劃未見成效 新民主黨強調自己是唯一會對超級富豪征
了。人們找不到手頭預算內可買的房子，杜魯多 讓這情況發生了。” 新民主黨表示，全國各地的基準房價或 標準 房屋的平均價格，已從杜魯多當選時的
■可負擔住房，已成為本屆聯邦大選中的議題之一。 網上圖片
提供更可負擔的房屋貸款。
稅以支付一系列新社會計劃並解決可負擔能力
保守黨的計劃包括：釋放聯邦政府至少
的政黨，而保守黨則表示他們是唯一不會引入
15%的房地產投資組合用於住房措施；鼓勵企
更多的債務或財政管理不善的政黨。
業和私人土地擁有者，向土地信託基金捐贈財
Maru Public Opinion的一項新民意調查
產以開發經濟適用房；禁止外國投資者買房兩
根據加拿大房地產協會的數據，6月份的
發現，負擔能力和生活成本是國民在選舉中最
年內轉賣，並調整房貸壓力測試而令首次購房
平均售價略高於679,000元，比去年同期增長
關心的問題。針對1,511人的網上調查中，28%
者和貸方都更具穩定性。
25.9%。多倫多和溫哥華地區的房價尤為高企。
的受訪者將其列為兩大擔憂之一。
433,800元升至2021年8月的734,500元。
自由黨政府曾在2017年公布國家住房策略
駔勉誠承諾：“新民主黨將建造50萬套在民眾
新民主黨的政綱說，將在10年內建造50萬
計劃，規劃10年內花費超過720億元投資住房
預算範圍內的房屋，這代表市民不必為了買得
套經濟適用房，包括社會住房、社區和非市場
可負擔性問題。但本月早些時候，國會預算官發
起房子而要搬離工作的地方或從小生長的城
住房、以及合作社的租金援助。該黨還將對住
現，撥款成效不如預期，國家住房聯合投資基
市，也不必因為住房問題而推遲組織新家庭。”
宅物業征收20%的外國買家稅，興建可負擔得
金和租賃建設融資兩個項目所分配到的資金，
保守黨周三也強攻住房問題，該黨發出聲明說：
起的出租單位者可免聯邦稅，並為首次購屋者
仍有一半以上都未使用。
住房危機愈演愈烈 增供應加稅可解套 價格的低收入家庭等待時間。”
在今次聯邦大選中，房價可負擔性成為選
推至不可負擔的水平，這通常會讓業主高興，但
民重點關心的議題之一，而各政黨表示，他們
卻讓試圖進入市場的人感到恐懼。克蕭認為，
莫里森讚揚自由黨政府在任期間在提供住
都有一個解決高房價的計劃和方案。
房價調整可以通過增加住房供應和提高地產
房負擔能力方面取得的進展，但他表示，還有
專家表示，選民的共識反映出住房狀況日
暴利稅等措施來實現。莫里森說：“這是我們
很多工作要做。
益糟糕，無論是感覺被擠出市場的潛在業主，
需要解決的問題，我們需要政黨專注於這一點，
關於原住民住房問題上，有報道指，每15
還是苦苦輪候廉租住房的低收入家庭，高樓價
到目前為止，我認為各黨派的競選綱領尚未出
個原住民中就有一個無家可歸，而在加拿大總
似乎影響着每個群體。
現迫切解決這些問題的願景，認為我們還有時
人口中，每128個原住民中就有一個無家可歸
間。”
者。與大眾不同的是，原住民更傾向租房而不
加 拿 大 住 房 和 復 興 協 會（C a n a d i a n Housing and Renewal Association）執行董
未見有原住民住房計劃
事莫里森（Jeff Morrison）表示：“你在住房市
是買房。 原 住 民 住 房 管 理 協 會首席 執 行 官普 福
莫里森所在的組織 是名為“住 房投票”
（Margaret Pfoh）說，這些問題已經存在了幾
（Vote House），這個全國性運動的一部分，他
十年，但她認為即將到來的聯邦大選是最終解
倡議組織“擠壓一代”創始人，卑詩大學
和其他倡議人士呼籲聯邦政府加大投資，擴建
決這些問題的機會。
（UBC）教授克蕭（Paul Kershaw）表示，在解
經濟適用住房，這些住房的租金將低於市場價
決住房危機前，加拿大人必須回答一個棘手的
格。
場的哪個位置並不重要，這個國家的房屋可負 擔性正處於危機之中。”
基本問題，即“我們認為房價上漲是好，還是 壞？” 他認為，房地產市場陷入一個死循環，房間
普福對自由黨政府沒有制定一項原住民住 房計劃表示失望，而保守黨和新民主黨承諾要
“住房投票”組織表示，全國在未來10年 至少需要30萬套“高度可負擔性”住房。這將減 少無家可歸者數量， 並縮短哪些無法負擔市場
這樣做。她說：“任何想要成為下屆政府的政黨 都需要證明，他們真的會把錢花在刀刃上。” 星島綜合報道
家居
Tulips Tulips
Tulips
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(二) 鬱金香的千姿百態 鬱金香的千姿百態 (二) 我介紹過千千百百種的玫瑰花品種，以及那些品種是怎麼來的，但是發現，鬱金香 我介紹過千千百百種的玫瑰花品種，以及那些品種是怎麼來的，但是發現，鬱金香 的品種越來越多，幾乎可以跟玫瑰花相提並論。不過，玫瑰花不論怎麼變，還有基本的 的品種越來越多，幾乎可以跟玫瑰花相提並論。不過，玫瑰花不論怎麼變，還有基本的 型態不會變。但是鬱金香的品種卻可以千姿百態到與原來的型態很不一樣，甚至於到讓 型態不會變。但是鬱金香的品種卻可以千姿百態到與原來的型態很不一樣，甚至於到讓 人認不出，情況甚至超過菊花。 人認不出，情況甚至超過菊花。
鬱金香最初的型態都是杯狀的，多數是黃色及 鬱金香最初的型態都是杯狀的，多數是黃色及 紅色的，或是紅黃雙色的，這也是最受歡迎的一 紅色的，或是紅黃雙色的，這也是最受歡迎的一 種。但是鬱金香目前已知的，有名字的就有3千種 種。但是鬱金香目前已知的，有名字的就有3千種 以上。這裡要講的不是以名字登記的類區分，而是 以上。這裡要講的不是以名字登記的類區分，而是 以類別區分。 以類別區分。 Double Double early或是Double early或是Double late，這一類是複瓣 late，這一類是複瓣 花，也有早開種，遲開種，以及中期開放的品種。 花，也有早開種，遲開種，以及中期開放的品種。 其實複瓣花剛推出時很多人並不喜歡，因為乍看不 其實複瓣花剛推出時很多人並不喜歡，因為乍看不 像鬱金香。不像玫瑰花，花瓣越多越好看，鬱金香 像鬱金香。不像玫瑰花，花瓣越多越好看，鬱金香 剛相反，複瓣未必討喜。 剛相反，複瓣未必討喜。
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家居 這一類也叫做peony tulips，
牡丹鬱金香。因為有些花瓣很 多，而且非常大朵，有如牡丹花 一樣大。最大的超過6吋直徑。 花梗平均10-16吋，所以可能需 要支撐，因為花朵的重量可能讓 枝梗下垂。此外花瓣也不喜歡被 雨淋，所以種的時候最好有一些 遮擋。
另一種是Fringed tulip，也就是花瓣邊緣有鋸齒 的，這一類很特出，也很容易認。雖然顏色，花紋， 高度都不一致，但是多數是單瓣。因為單瓣更容易顯 示出其特色。這一類也叫做Crispa tulips。 不過很多鋸齒邊的鬱金 香花瓣是捲曲的，或是有花 紋的。很多人是喜歡這種 “變形”。但這一類不適合 群植，反而是少數幾多單獨 種植，更顯示出其獨特。比較受歡迎的有一種純白色 花瓣的，叫做swan wings，一種紅色花瓣，黃色邊有 鋸齒的，叫做Davenport。
下一種是Greigii，這一類原 來生長在土耳其一帶。這一類的 特色是枝梗比較短，最長不超過 10吋，所以適合石頭花圃，也適 合盆栽。 而花朵的特色是花瓣尖尖 的，花色由白色，粉色，黃色到 紅色都有，很多是雙色的。很多 植株的葉子也有花紋。
另一種很特出的是百合花式的鬱金香Lilyflowered tulips，這一類都是遲開花類，也就是都 在五月開花的。這一類多數是單瓣，花朵像是百 合花，特色是6片花瓣都是尖尖的，並且微微向外 伸展。有一些更伸向四方呈星星狀。 這一類原產地都在土耳其一帶，是原始型態 的鬱金香之一種，有些還有香味。這一類枝梗一 般在14-24英吋，最高的有32吋。
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家居
大理石餐桌面 這款餐桌面為來自意 大利的大理石，配襯實 木餐椅，打造貴氣品味 的用餐環境。
北 歐 秋 飾 字母杯子 ▲為送禮物而煩惱？不妨考慮這個Initial Mug，杯 身印上書法字體的英文字母，綴以金邊杯柄，典雅獨 特。
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搶眼綠沙發
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專欄
另類貸款個案淺談 繼續在此和大家分享數則過往成功為客人安排的貸款個案。 另類貸款可以幫助申請人達到購買或套現的目的， 以解決當前財務困難，待日後問題改善後， 有機會重新轉回低利息的甲級貸款機構。
個案 （一）
客人有一幢位於高貴林的自住物業，價值 約$1,400,000，已有第一和第二按揭，兩者合 共$720,000。然而，客人因財政困難，一時周 轉不來，拖欠數月的房貸供款，最終被第一貸 款銀行拍賣物業。客人表示想保留這自住屋， 於是尋求我的協助。我幫助他從另類貸款機構 處獲批貸款，清還現有的第一和第二按揭，還 順道還掉一筆信用卡欠款，幫助他重新建立信 用。客人很滿意我們的安排，一來得以保留喜 愛的自住屋，免被法庭強制拍賣；二來可以還 掉高利息的信用卡欠款，減輕了財務負擔。
個案 （二）
客人原先獲銀行獲批一筆貸款，到成交 前一個月，不幸首期方面出現問題，客人不能 如期從國內匯款過來，同時銀行拒絕增加貸款 額。這令客人非常惆悵，我們幫助他做了一個 臨時二貸，以填補不足的首期。整個過程三天 內辦妥，客人非常感激我們幫他順利完成交 易，避免了因成交告吹而導致的法律訴訟。
個案
個案
一幢位於溫哥華西區的獨立屋，房價超 過$10,000,000，惟房屋很破舊，只是地價太 貴，客人需從物業重新加按套現，卻被銀行拒 絕，因客人不能提供足夠收入證明，也不是新 移民了。我成功為客人安排一個$6,000,000的 房貸。客人對此非常感激，並即時介紹他的親 朋戚友給我安排房貸。
申請人把舊房子拆掉重建，原在銀行有 一項貸款，我們代客人安排了一個二貸建築 貸款，後期因建築費超支，我們再安排一個 第三貸款給客人。現房子已蓋好，新屋約值 $2,100,000，我們再成功幫客人重新安排一個 低利息貸款，還掉現有的一貸、二貸和三貸。
個案
個案
客人斥資$2,800,000購買的新落成物業， 需要快速完成交易，但被銀行拒絕貸款。銀行 表示除非客人將自住屋在新屋成交前賣掉，才 可以批准貸款。但客人在新屋成交前是沒有可 能將自住屋賣掉的，但於是我成功為客人安排 一個高達70%的貸款，客人很感謝我們令他買 到心儀的物業的同時，又不需將自住屋賣掉。
這是一個多年前的個案，客人為非本地 居民，打算在大溫地區購買接近$1,500,000 的單戶房屋。由於他的職業是演藝界，提供 海外收入證明有一定的困難。最後，我也成 功為客人拿到需要的貸款，不單貸款額接近 $1,000,000，兼且利率低，客人也不用多付 額外費用。
（三）
（五）
（四）
（六）
假若客人擁有良好的信貸評分以及足夠的收入證明，我們定必能從甲級銀行爭取到最優惠的貸款利率和計 劃。否則憑借在行內相當的經驗、龐大的貸款及人際網絡，一般貸款機構因客人條件限制而不能批出款項的特 殊個案，就如以上六個案例，我們也可以為客人安排另類貸款，務求為你度身打造適合你的貸款方案。
讀者如有任何房貸問題，歡迎電郵到sally@sallykwan.com或 掃描微信二維碼查詢。此專欄僅供讀者參考，一切以法律依據為準。
文：SALLY KWAN關綺雪 （商業及房貸款專家） 網址：www.sallykwan.com 電話：604-377-1683 / 604-505-1683
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財富
法規
業 置 慮 考 長 家 學 大 讀 升 子女在外
牛 買 山 隔 免 以 紀 經 產 宜聘當地地
臨近9月開學季，不少高中畢業生正
詢當地具有豐富房地產專業的人士，了解
由於家長並非與子女一同在當地居住，
準備前往外地升學，有家長開始考慮是否
當地的投資價值、市場情況和置業法規。
家長在為子女在當地置業時，必須了解清
為其子女在當地置業，認為在當地購買房
本地的房地產中介有可能不熟悉當地的情
楚所買物業的維修費用，物業費用和後續
產不僅可免除昂貴的租金，亦可作投資用
況，聘請當地的房地產經紀，有助於準買
有可能產生的費用。家長亦須詢問當地的
途。但有房地產專家表示，由於家長有可
家獲得置業的一條龍服務，包括法律服
律師或會計師，子女在買房後搬進物業，
能不熟悉子女就讀城市的情況，在外地置
務、房屋檢查等。 當地的房地產經紀亦熟
在法律或稅收上有什麼注意事項；若子女
業就像隔山買牛，呼籲家長應提早與當地
悉租盤市場，讓準買家得知所選房產的回
與其他人分租其物業時，租客和子女所產
的專業人士進行咨詢，再謹慎作出購買決
報價值。
生的責任將如何分配，家長可嘗試在第一
定。 據多倫多《星報》(The
韋切說：“若家長最終選擇讓子女在
年，讓子女在當地租房，以了解當地的房
Star)報道，
當地租房，房東有可能委託地產經紀進行
有家長近日詢問房地產專家，查詢有關準
放盤業務，你要明白，這個經紀的立場是
韋切最後呼籲家長，本國每個城市均有
備在外地升學子女的住所問題，家長正考
代表房東，家長應深入了解，再謹慎作出
自己的物業章程，在當地投資物業之前，
慮是否在學校附近置業用作投資，或讓子
決定。無論家長選擇置業或租房，都應該
須了解當地的租賃法規，消防法規，或相
女直接租房居住。安省地產監管委員會
和當地的專家進行溝通，了解所住地區的
關的物業法律。若家長選擇讓子女在當地
(RECO)地產專家韋切(Joe
發展潛力、交通配套，以及購物娛樂設
租房，必須熟悉當地的《住宅租賃法》，
施。”
以保障子女在當地的利益。
Richer)表示，
若家長計劃為在外讀書的子女置業，須咨
產法規。
Ask Joe
Joe Richer Reco Registrar
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投資
球星卡被熱炒 拍賣價格暴漲 作為小眾收藏品的球星卡，最早僅是由 煙草製造商作為顧客購買香煙的贈品。 如今，球星卡在境內外已有了固定的收 藏群體，並形成較為成熟的市場和交易 平台。 據微信公眾號 “中新經緯”報道，對於Z世 代的年輕人而言，球星卡不光屬於收藏品，更可 能是未來“發家致富”的渠道。“啥都沒有，兩 千又沒了。”在某球星卡交易群內，同樣的話語 每天都會出現。“這回就到這兒，希望各位老闆 下次繼續。”直播中，一位青年男子吆喝着，隨 即群友們漸漸退出直播間，上述畫面在各大球 星卡交易群中屢見不鮮。 北京市朝陽區的90後老闆陳鯨魚已經開 球星卡店兩年了，他表示，經常在群內組織卡友
球星卡多數以賽季為時間周期發行，多數不會重版，因此具收藏價值。
網上圖片
們組隊拆卡。“一般整箱的球星卡貨源來自於 國內的代理公司從國外或香港地區進貨。大多
400萬條帖子，主要內容多為求購及求售。而在
估值後，拆分成若干股，買不起高價球星卡但
數時候先在交易群裏組隊，每個球隊的價格不
境外，eBay則是最主要的交易平台之一。
看好這些卡片未來走勢的卡迷可以購買被拆分 的股份，通常以幾十美元一股來參與這張卡片
一。如果拆出來你預選球隊中的球員，那麼這張
“運氣好的話，拆出一張卡能賺十幾萬。”
卡就是你的。” 陳鯨魚說，“最貴的球星卡系列
有球星卡愛好者透露。 7月6日，另類資產管理
一箱大概要花人民幣近30萬元。”
平台Alt公司宣布購入了一張2009年庫里簽名新
球星卡在小眾收藏圈內一直顯得不溫不
有玩家稱，如果拆完後這箱沒有你認領的
秀卡，成交價為590萬美元，同時也刷新了球星
火，多數愛好者僅僅將其作為收藏品而留存。在
隊伍或人，那麼錢就“打水漂”了。除直播拆卡
卡成交價的歷史新高。按照當日匯率計算，折合
上大學的王斌表示，他是科比的球迷，2020年
活動，專業球星卡交易平台卡淘是最主要的交
人民幣3823.2萬元。
初科比去世後，他的簽名球星卡價格被“炒上了
的投資。
易市場之一。閒魚、貼吧等同樣充斥着拆卡交
小夜是眾多球星卡愛好者之一，同時也運
天”。平時幾千元的簽名卡，一夜之間被炒至上
易。在百度貼吧搜索“球星卡”，可見籃球球星
營有球星卡公眾號。他表示，據他了解，這場交
萬元。王斌稱他當時花高價收了幾張，會將其一
卡貼吧下有帖子超過700萬條，足球也有超過
易中的買方Alt公司將一張實體球星卡進行市場
直收藏。
玩家大量收卡 跟風擇機拋售 對於部分藏家而言，球星卡就是收藏。他
去年疫情期間，球星卡市場吸引了眾多收
這種認同開始出現的情況下，就會有可能出現
們對坐擁卡片升值並非十分在意，僅是希望通
藏者和投機者“入坑”。根據eBay平台的數據
這種小眾的收藏，並且形成一定規模的市場交
過這種方式來擁有喜歡的球員的收藏品。
顯示，2020年eBay平台售賣的足球球星卡數量
易。”當球星卡擁有了更多玩家和知名度後，隨
但近年來，炒卡行為在卡圈內早已屢見不
漲幅達1586%，籃球卡則達373%。值得注意的
之而來的便是卡片價格的水漲船高。如C羅的
鮮。陳鯨魚稱，中國球星卡炒作現象實際上就
是，在全球卡片市場銷量增長的同時，中國地區
Flawless系列簽名球星卡在2020年初拍賣成
是效仿境外在eBay平台對球星卡進行的炒作，
銷量漲幅為205%，幅度僅次於美國，位列全球
交價格僅為人民幣1萬元左右，但其2021年6月
“主要是美國玩家在炒，國內玩家希望藉機跟
第二。
在境內拍賣市場的最新成交價格已超20萬元。
風賺一波的佔多數。國內的球星卡市場有玩家
盤古智庫高級研究員江瀚表示，他周圍也
有的愛好者雖然對於足球和籃球都一知半解，
會藉機大量收卡，等美國玩家把卡炒起來之
有很多朋友收藏這種球星卡。“所謂的炒卡和
但仍在疫情期間網上組隊拆了不少盒子，虧蝕
後，再跟着拋售。”
收藏也是大家對這種亞文化的一種認同。當
居多。
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教育
英文
Accidental internet celebrity：無端變“網紅”
文︰子慧
Celebrity是名人；internet celebrities是網 上的名人，紅 透網上的人物，又簡 稱為“網紅”。 Internet celebrity可以有幾百、幾千萬，甚至像李子 柒一般有上億的fans，自然是推銷貨品或品牌的強 大力量，所以internet celebrities不只有名，還有利。 做internet celebrity是極為有利可圖的事業，但有 很多人無端成為網紅，卻一點好處也沒有，還私隱盡 失。若家中有電腦鏡頭，或裝設了家居安全監視器， 就有機會成為這種無名無利的accidental internet celebrities(意外網紅)了。
保安 鏡頭不設防
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加拿大CBC新聞最近報道了這個可以發生在任 何人身上的問題︰ A n el d er l y wo man in b e d n ex t to a commode toilet(座椅式馬桶) in Quebec(魁北克 省), a child playing in a living room in Alberta(艾 伯塔 省), a w o m an w o r k in g f r o m h o m e in Ontario(安大略省) and kitchen staff working in a coffee shop. These private moments have all been visible to anyone on the internet through a website that's live streaming thousands of unsecured cameras around the world in real time. Visible是形容詞，解明顯的、確實的，在以上一
教育
段中的用法，就直解看得見的。Visible的反義詞是 invisible，隱藏的、無形的，或看不見的。Visibility是 名詞，解能見度。Visibility對交通安全有重大影響， 大霧時visibility可以降到只得幾十呎，飛機和船都要 停飛停駛，所以天文台的天氣報告就包括visibility這 一項。天朗氣清，visibility高，對交通安全有好處；但 私人空間的visibility高，一舉一動都在全世界面前 visible，自然是大問題。數碼器材的安全設定做得不 妥，一個不留神，家居內的情況就被放在網上直播， 如廁或孩子在玩耍亦可被人任看，怎不令人心寒？ 那為什么家中的監察鏡頭的訊號會被外人取 得？為什么又會被上載作live streaming任人觀看， 執法當局都束手無策呢？報道中的直播私人空間監 察鏡頭的網站是在俄羅斯運作： The site is reported to be based in Russia and bills( 宣稱、自稱) it sel f as t he wor ld's biggest directory of online surveillance security cameras. On any given day, there are tens of thousands of cameras available to watch around the world, including more than 250 in Canada. 報道沒有指出網站的名稱或網址，以免為它作 免費宣傳，但就引述加拿大私隱保障當局說，因為網 站直播未設password的監察鏡頭訊號不屬違法，所 以拿它沒有辦法。 Websites that stream unsecured(沒有保
安的) cameras aren't illegal, but the Office of the Privacy Commissioner of Canada has been tracking(追蹤) the particular website for years. It says while the website stopped broadcasting for a time, it ramped back up(再加強), and a few weeks ago it started once again streaming private settings. Cybersecurity experts(網絡安全專家)就警 告："with home security cameras becoming more popular and people working from home during the pandemic, it's vital the public is educated about how to keep their cameras secure."愈來愈 多人使用家居保安系統，教育公眾為系統正確設置 保安日益重要。法例有不足，大家就要自求多福。
專家教如何自保 "Change your camera's default password and assign it a new one."千萬別用器材原設的密 碼，要重設難估到的password，避免用"simple and short passwords"，如1234，或abcd等；還有，應定 期更新系統的驅動程式，有異常情況就要特別警覺， 若情況嚴重就要向執法機構求助。 時刻被監視，是George Orwell在一九八四年 的名着1984擔心的情況，但明顯地，今時今日監視 你的，不只政府這個Big Brother。
英文
帶小孩常用英文 最近移民潮很熾熱，身邊很多朋友都計劃 移民海外，不少香港人亦擔心到了外地很難找
文︰Alan Chan
時期叫“肛門期”，如果potty trained訓練的方 法不對，還會對日後成長造成影響。
這句話經常在日常生活中聽到，只要有人 作出什么不禮貌或不雅的動作，你都可跟他/
到工作，而我有一位朋友移民到英國後，找到
2. Let go! （放開我！）
她說︰"Behave."例如你照顧的外國小孩，做
一份在香港自己滿有經驗，但未曾做過的工作：
有些小孩很有脾氣，你要抱他/她，他/她又
出一些不太得體的舉動，就可以對他/她說︰
不讓你抱就會說︰"Let go!"這個let go就是“放
"Behave, Honey."不知道讀者們記不記得有部
開手”的意思，不過注意這個let go和let's go是
電影叫Austin Power，劇中男主角Dr. Evil的口
很不同。
頭禪就是︰"Oh, ... behave, babe"，每次他的
babysitter。 這位朋友已為人母，兩名女兒已讀中學，可 以自己照顧自己，故此朋友可選擇的工種更有 彈性，她在英國以短訊問我一些關於與小孩溝 通的英文，今期就跟大家分享幾句吧。 1. Do you want to go to the potty?（你 要上廁所嗎？） 這是常見於父母或照顧者和小孩的對話， 小心發音時要準確一點，不要讓外國的小孩以
另外，外國小孩亦很喜歡說︰"Leave me alone."或"Get out of here."同樣都是“別管我” 的意思。 3. You'll receive a whipping if you keep doing that. （如果你一直那樣做的話，就要打 屁股。）
縮小版mini-me作出什么很誇張的事情時，他 就說︰"Oh, ... behave, babe." 5. He wet his clothes.（他把衣服尿 濕。） 小孩在很小的時候不懂控制自己的排泄， 當然還得隨時幫他們換尿布(diaper)，不然的
為你說“要不要去party”。Potty就是那種給小
打小 孩 屁 股 或 是 其 他 輕 微 處 罰，可 用
孩專用的便壺，所以小孩要上廁所時就會說︰"I
whipping這個字，或是俚語說法whippin，千萬
want to go to the potty."
不可用beat，因為beat在英語是有點毒打、凌虐
另外，常有人會問尿床怎麼說，“尿床”就
的意思，聽來好像在虐待小孩似的感覺，不要
是wet one's bed，這個說法在電影Big Daddy
用錯。
中也有用到呢，大家可以在Netflix搜尋看看，這
另外，potty trained是每個小孩成長的必 經階段，potty trained就是指小孩必須被訓練 控制自己的排泄。曾經有一個朋友跟我說這個
4. Behave.（規矩點。/ 乖啦。）
話，他們就直接尿在衣服上，這個尿在衣服上 就是wet one's clothes。
是一部很有趣又窩心的電影。
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教育
史海
孟達死於諸葛亮之手
文：神秘事
三國時，諸葛亮對孟達，不僅是忌憚，更多
亮。當然了！諸葛亮自詡正人君子，極為愛惜政
人，蜀君豈能原諒我？”諸葛亮又回了一條：“別
的是痛恨。孟達殺了諸葛亮的大姐夫蒯祺，諸
治羽毛，並不敢明目張膽地殺掉孟達，但他是
怕，劉禪那傻子聽我的，我準備北伐了，你可為
葛亮恨之入骨。
個政客，自然有政客的手段。
內應，功成之後，我保奏你為大將軍。”孟達看
諸葛亮自幼孤苦，3歲喪母，8歲喪父，他和
後來，關羽發動襄樊之戰，邀請孟達、劉封
了，心動了，回了一句：“謝謝老弟！”，諸葛亮看
姐姐、弟弟諸葛均投奔了叔叔諸葛玄，後來又跟
側翼配合，但孟達、劉封以新占上庸人心不附為
了回信之後，嘴角露出一抹冷笑，之後把微信截
着叔叔到了荊州。在叔叔的撮合之下，諸葛亮的
由，拒絕出兵。關羽敗走之時，派人向孟達、劉
屏轉發給了司馬懿。
姐姐嫁給了世家大族公子哥蒯祺，夫唱婦隨，
封求救，孟達依然不肯發兵，最終荊州失陷，關
司馬懿看到之後，大驚失色，決定立即採
美滿幸福，但戰亂年代，幸福的小船說翻就翻。
羽父子被殺。孟達腹背受敵，此時法正已死，朝
取行動，甚至都沒向曹睿核實以下情況，便帶着
劉表死了之後，曹操南下，劉琮舉城投降，
中沒了靠山，他又擔心遭到諸葛亮報復，權衡利
大軍浩浩盪蕩殺過去了。
荊州轉而到了曹操手裏，蒯祺也成了曹操的手
孟達得到了探報，知道走漏了消息，於是
弊之後，投降了曹丕。
下，做了房陵太守。赤壁之戰後，形勢發生了變
對於孟達的背叛，諸葛亮悲憤已極，他的
決定反叛，但反叛不是口頭說說這麼簡單，不
化，劉備佔據了荊州四郡，準備趁熱打鐵，西取
建議是殺了孟達的一家老小，但劉備沒聽。《三
僅要做思想動員，還要準備糧草，孟達推算，司
川蜀。劉璋的手下法正、孟達和張松吃裏爬外，
國志》：欲誅達妻子，先主不聽耳。
馬懿要先向曹睿彙報，一來一回要八天，然後
一晃十年過去了，器重孟達的曹丕死了，新
關鍵時刻當了漢奸，川蜀最終到了劉備手裏。 孟達因“投敵”之功，被封為宜都太守，之
任君王曹睿提拔了一批新人，讓孟達倍感失落，
後劉備又讓孟達繼續攻打房陵，把他的妻兒老
司馬懿似乎也不待見孟達，孟達更是鬱鬱寡
小留在了成都，當作人質。
歡。
再派兵殺過了，最快也要八天，加起來要十六 天。 孟達覺得時間充裕，於是不急不躁地準 備的，可是剛剛到了八天，司馬懿便已殺到了
前面介紹過，諸葛亮的大姐夫蒯祺是房陵
這時候，遠在千里之外的諸葛亮洞悉了孟
城下，孟達措手不及。原來，司馬懿根本沒有回
太守，但蒯祺“不識時務”，腦袋一根筋，誓死
達的不安，於是給孟達發了條微信：“達達，你
報，將在外君命有所不受，司馬懿晝夜疾馳，八
不降，孟達攻破城池之後，殺了蒯祺。
的家人在成都很好，現在家鄉富裕了，在外不好
天就趕到了。後來司馬懿把城池圍了整整十六
或許孟達並不知道蒯祺和諸葛亮之間的
混，就回來吧！”孟達看了微信，心潮澎湃，想了
天，孟達的外甥鄧賢投降，孟達被殺。
關係，但他畢竟殺了蒯祺，自此徹底惹怒了諸葛
一夜之後，給諸葛亮回了資訊：“可我是有罪之
說到底，孟達死於諸葛亮之手。
唐代詩人孟浩然一生沒有為官
文：李大奎
唐代山水田園派大詩人孟浩然，與王維齊
年，39歲的孟浩然奔赴京都長安首次參加會
平頭老百姓，是沒有資格去皇家圖書館的。王
名，其中有名的五言詩《春曉》（春眠不覺曉，
試。據雲，這次考試他的狀態也還可以，據他自
維趕忙要求孟浩然躲到床底下迴避。誰料，心
處處聞啼鳥。夜來風雨聲，花落知多少。）還入
己分析，是可以中舉的。但不知道什么原因，放
慌之下的孟浩然卻將自己衣袍的一角露在了外
選中國小學語文課本，可謂家喻戶曉。
榜下來，就是沒他的名字。
面。玄宗皇帝一眼發現床下有人。王維只得告知
孟浩然待人又很熱情仗義，不僅是李白崇
不甘心失敗的孟浩然決心複讀，次年再次
實情，忙喊孟浩然出來接駕。玄宗皇帝見是孟
拜的偶像，與杜甫、王維、王昌齡等等都是私交
參加科舉考試。公元728年，孟浩然寫下《長安
浩然，對他的名氣也有耳聞，便赦免二人違禁
很好的朋友，還深得張說、張九齡、韓朝宗等朝
早春》後，又意氣風發地邁入二次科考之路。只
之罪，又令孟浩然背一首所寫的大作聽聽，以便
廷大員欣賞。然，就是這樣一位才學高、名氣大
可惜，他第二次考試還是失敗，仍舊不明就裏
量才錄用。
且得到貴人提攜的大佬級名詩人，卻懷才不遇
地落選。公元734年，46歲的孟浩然第三次前往
可慌裏慌張的孟浩然，在頭腦一片空白之
終身未能入仕。
長安參加科舉考試。這次仍然遺憾，他還是沒
下，念了一首很不合適宜的《歲暮歸南山》。玄
有科考成功，入仕之門依舊對他緊緊關閉。
宗皇帝一聽，不高興了。這個傢伙竟然憤世嫉
年輕時候的孟浩然，太貪玩，沒把科舉考 試當回事，一心想着趁青春，先愜意地過一把
不過，孟浩然在孜孜不倦的求仕期間，又收
隱士生活再說。便拉着同鄉好友張子容隱居於
穫了一份難得的友誼，小12歲的大詩人王維與
鹿門山，過着悠然的山居生活，還寫下《題鹿
他交好。那時，王維不過二十來歲，早已高中狀
玄宗皇帝當即岔氣不滿拂手而去。孟浩然
門山》一詩。不覺到了公元712年，24歲的張子
元，還被授予管理皇家圖書館的顯要職務。據
最後一次寶貴入仕的機會就這樣白白丟失，意
容先着急了，便單獨下山參加了科舉考試，很幸
說也是王維心血來潮，一心想着邀請他的兄長
味着他今生只能望洋興嘆，就此止步於朝堂。雖
運地一舉高中進士。可不慌不忙的孟浩然只作
還是草民的孟浩然參觀他的辦公室，意在鼓勵
說也有禦史韓朝宗、長史張九齡人等人欣賞其
了《送張子容進士舉》表示祝賀後，仍沉浸於
他不要氣餒，再接再厲總有成功的時候。
才華，幫他說好話，提攜他入仕。但決心歸隱的
俗，說朕拋棄他，是你自己不求上進，也沒有找 朕，反誣於朕，是何居心？看來此人不堪任用！
自得其樂的山水生活，對參加科舉考試沒作打
哪知，就在王維熱情接待孟浩然之際，玄
孟浩然，已失去了入仕的信心，不願再去爭取，
算。不過，孟浩然渴望入仕的想法並沒有中斷，
宗皇帝突然駕臨禦書苑，想看看朝廷的藏書情
便遊歷於在江浙一帶以詩會友，忘我地過着簡
便期盼通過科考之路獲取成功。於是，公元727
況。王維和孟浩然一下都慌了，畢竟孟浩然還是
單的草民生活。
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財富
家居
燒烤天倫樂 結束繁忙的工作天，在假期裏盡情享受與 親朋好友的相聚時刻，是何等愉快的事啊！明 媚的陽光、知己、家人及美食是最好的配搭， BBQ是最受歡迎活動之一，今次精選多款燒烤 Mors Grill 71座檯燒 烤爐，特點是讓每個人 可以圍在一起用餐，木 頭、煤及普通木材均適 用於此燒烤爐。
爐，各有特色，為用家帶來不一樣的戶外烹飪體 驗。
燒烤及比薩爐
▲Mors Forno燃氣燒烤爐以鋁壓鑄製造，外觀與意大利 烤爐相似。在煮食過程中，亦可將蓋子保持打開。產品配 備的溫度測量計，讓用家可輕易掌握火候。俱獨特造型的 Forno 燃氣燒烤爐可置於任何不易燃的表面上。烤爐輕 巧，只有18.5千克，便於攜帶，適合家庭使用。
▲Mors Forno Terra是一個具備燒烤及烤製比薩功能的 烤爐，附設於備有輪子的方形桌上，令用家在使用中，也可 隨意轉動或移動，烤爐亦適合全年放在室外。Forno內的 高溫燃燒，更能去除烹煮食物後所留下的所有油脂，令烤 爐內部變得無菌、潔淨及隨時可用。
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燃氣燒烤爐
休閒
▲Mors Grill 71燒烤爐，是Mors於1971年設計，一直生 產至今。產品烤架由堅固的搪瓷鑄鐵製造，若烤爐溫度太 熱，Grill 71可迅速及輕易地將烤架從煤堆上轉出，遠離高 溫。烤架亦易於清潔及維護，只要於使用後清潔，並塗上中 性食用油，此舉可讓每次清潔變得輕易，更可延長烤架的 使用期。
健康
延緩衰老的額外支持 -- 輔酶Q10 美國保健和營養學領域的知名專家簡·卡
成，輔酶Q10的含量在20歲時達到高峰，有50-
珀在《延緩衰老》一書中寫道：“如果你想獲得
1500毫克。此後隨着年齡增長而減少，至50歲
延緩衰老的額外保證，就要服用輔酶Q10補充
時，含量只有20歲時的75%，80歲時只相當於
劑。這個辦法可以糾正因為年齡增加而出現的
20歲時的50%。
輔酶Q10的缺乏，這種缺乏與心臟、大腦和免疫
卡魯.福克斯博士認為，人到中年以後，如
系統的慢性疾病有直接關係。補充輔酶Q10可
果能夠及時補充足夠數量的輔酶Q10，便能
以令你的晚年更加健康和精力充沛！”
夠延緩臟器組織的衰老，避免諸病纏身，延長
輔酶Q10是一種醌環類化合物，具有明顯
生命並提高晚年的生活質量。他本人也一直身
臟病，都應該每天服用輔酶Q10”。目前，輔酶
的抗脂質過氧化作用，已成為近幾年來醫學研
體力行着他的理論：他40年裡每天服用輔酶
Q10已經是很多抗衰老藥物或保健品和美容護
究的熱點。1957年，美國學者克恩萊將“輔酶
Q10，直到91歲去世。生前，他被同事稱為“始
膚的主要有效成分，有助於延緩人類衰老並延
Q10”，成功地從牛的心肌中分離出來；1958
終保持充沛精力的教授”。
長人類健康。寶力集團研製的含有醫藥級輔酶
年，美國得克薩斯大學的卡魯·福克斯博士認
20世紀80年代以後，輔酶Q10在抗衰老、
Q10的產品寶力心安，是按照加拿大GMP最高
定了輔酶Q10的化學結構，並因此獲得了美國
防治心血管疾病、抗腫瘤、免疫調節、抗皮膚
標準生產的，效果和質量獲得加拿大衛生部的
化學學會的最高榮譽——普裡斯特利獎，被後
皺紋和延緩皮膚衰老等方面的功效得到證實。
認證和監控。
世尊為“輔酶Q10之父”。
輔酶Q10補充劑在心臟保護、抗氧化、腫瘤預
好 時光 健 康 專欄 是由寶 力心安
輔酶Q10是人及動物臟器組織中普遍存
防、護膚化妝等方面都有廣泛應用。美國心臟
在的一種極微量的生命活動所必需的物質，在
病醫師學會鑒於輔酶Q10對心臟的保護作用，
電話：604-871-0178
人的心臟、肝臟、腎臟存儲居多，由人體自由合
建議“美國65歲以上的老年人，不管是否患有心
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休閒
健康
缺乏微量元素 影響兒童發育 兒童階段是生長的重要階段， 兒童階段的營養攝取對於今後 的生長有着深遠的影響。近年 來，社會對於兒童成長的重 視程度顯著提升，兒童營養逐 漸成為衡量社會發展與進步的 標準之一。科學合理的飲食以 及營養獲取對於兒童的生長發 育意義重大，尤其是構成兒童 的生長發育基本金屬元素鈣、 鐵 、 鋅 。 鈣 、 鐵 、 鋅 、 銅 等 14 種基本金屬元素就是常說 的微量元素，科學合理的攝取 微量元素有助於機體獲取發育 的因素。
科學合理的攝取微量元素，尤其是兒童時期，有助於生長發育。
網上圖片
在兒童時期缺乏微量元素會導致兒童發育
鈣元素主要起到了調節神經、肌肉、血液、
系統的成熟過程中起着一定的作用。銅是人體
差、身材矮小、機體功能減弱、性發育遲緩等。
細胞膜生理功能的作用。是人體不可或缺的重
中多種蛋白質的構成元素，直接影響着人體的
鈣、鐵、鋅、銅等微量元素對兒童的生長發育有
要元素之一，會影響到遠期人體的骨骼生長、牙
生理功能。例如造血機能、中樞神經系統工程、
着重要的作用。
齒生長。在兒童時期缺少鈣元素，會造成體內
黑色素形成以及毛髮結構等等。營養性缺銅主
鈣磷代謝紊亂，導致骨骼發育不良以及神經肌
要發生在乳幼期，出現精神運動障礙、骨質疏
肉發育較差。
鬆症等，當銅攝入過量時會導致行動障礙等中
鋅能夠加快細胞分離，參與能量代謝，有助 於兒童生長發育。是人體重要的微量元素，更
毒現象。
是多種酶的主要成分，在兒童生長發育中發揮
作為人體重要的器官，甲狀腺素對於兒童
着重要作用。缺乏鋅元素會導致兒童生長發育
身體機能以及腦部發育產生影響。兒童時期缺
氟主要分布在骨與牙中，是生物鈣化必須
遲緩，甚至影響腦功能以及機體功能，誘發多
乏碘元素會影響兒童甲狀腺發育，對於兒童的
物質，適量的氟化物有利於鈣磷的利用，促進
動症、異食癖等病症。
危害比較大。
骨形成，提高骨硬度，降低硫化物的溶解度，抑 制了骨骼被吸收，也就是說氟可促進兒童生長
鋅作為人體重要的微量元素之一，只有保
尤其是新生兒、嬰幼兒時期危害最大。由
證鋅元素獲取量，才能夠維持人體正常生理功
於3歲之前腦部發育完成 90%，因此嬰幼兒時
能。除此之外，鋅元素還具有組織修復、提升人
期缺碘對腦部造成的損傷通常是不可逆轉的。
硒有着抗氧化效果，硒也是唯一一個與病
體免疫力的功能。兒童缺乏鋅元素會導致體內
鉛通過消化道進入到兒童機體中，對兒童
毒感染有着直接關係的營養素，可阻斷病毒複
含鋅活性酶減少，從而內分泌紊亂造成生長發
生長發育造成危害極大。當兒童機體中鉛水準
製及變異，免疫調節功能顯著，缺硒會引發克
育遲緩、腦功能發育不全、精神萎靡、侏儒症、
100~199g/L 就可以判定為高鉛血症，鉛水準
山病，進而改變兒童紅細胞膜使細胞膜功能與
性成熟障礙等，嚴重缺鋅者還會導致兒童智力
＞ 200 μg/L 時即為鉛中毒。高鉛血症與鉛中
結構改變，損傷心肌細胞，引起嚴重心臟功能
低下。
毒會引起頭痛、頭暈的症狀，對兒童的閱讀能
障礙。硒攝入過量也會導致硒中毒。
發育。
鐵是人體所需要的最多的微量元素，更是
力、注意力等造成傷害，影響着兒童智力發育。
微量元素與疾病的發生、發展、預後和轉
合成血紅蛋白主要元素。鐵元素能夠促進氧的
另外鉛也會影響兒童機體中維生素D代
歸關係密切，必需的微量元素主要包括鐵、鋅、
代謝與轉運，幾十種含鐵酶及依賴鐵的酶參與
謝，影響鈣吸收，影響着骨骼生長。一部分兒童
銅、碘、鈣、鎂等。作為酶、維生素、活性因數的
人體組織的重要代謝過程。
也會發生便秘、噁心等現象。減少鉛攝入量與
重要組成部分，微量元素的獲取直接影響着人
從胎兒時期、兒童時期到成人時期都需要
吸收是預防高鉛血症與鉛中毒的主要方式，減
體內分泌，繼而對臟器、腦部、機體的生長發育
鐵元素，尤其是兒童時期，由於兒童生長發育迅
少食用含鉛量較高的食物，如爆米花、皮蛋等，
產生影響。
速，身高、體重會在短時期內成倍增加，因此需
可以多食用水果等來避免鉛過度積累。
要大量的鐵元素。
銅在機體生長發育以及神經、造血、骨骼等
然而微量元素並不能通過機體內部合成， 只能夠通過食物、藥物進行獲取。
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休閒
健康
秋季鍛煉正當時 3種運動不可少
秋季建議外出去爬山，不僅可以呼吸山上新鮮空氣，還幫助人們 釋放壓力、趕走煩惱，促進人體的身心健康。 網上圖片
目前正是秋高氣爽的天氣，是最養
跳繩，比如說早上跳能夠讓頭腦快速清醒，讓
最好要帶好飲用水，在鍛煉的時候，身體會
精氣的時期，也是一年中最佳的運動時
你充沛的精力，應對上午的工作或學習。晚上
大量出汗，時間長了自然會缺水，導致你口干舌
間。所以運動鍛煉是秋季的一大養生重
跳繩的話，則能促進睡眠。
燥的。所以說，鍛煉完了以後，需要及時補水。
點。當然，鍛煉要選擇合適的運動，才 能起到好的效果。
目前的天氣很適合慢跑，走出家門運動的 話，還能呼吸新鮮的空氣，將體內的渾濁的氣
隨身攜帶飲用水的話，鍛煉完了以後，就可以立 馬有水喝，而不用花時間去找水。
更好地排出來。堅持慢跑的話，可以增強血液
而且自己從跟家裏帶出來的，多半是白開
現在已經是秋季了，而在秋季的時候，鍛
迴圈功能，改善心肌功能，同時還能促進代謝，
水，喝燒開了的水，比較健康。需要提醒的是，
煉是必不可少的運動，生活中不少人都有雙休
還能減少感冒的發生。所以說，不妨堅持早晚
碳酸飲料啥的，還是要少喝一點，雖然味道好，
日，每周在這兩天閒暇的日子裏，建議外出去
花點時間去慢跑半個小時。
但是添加劑太多了，長期喝對健康很不利。
爬山。因為爬山除了能夠活動四肢，鍛煉身體之
建議慢跑的時候，可以約個伴，兩個人一
喝的時候不要太急，小口慢慢地喝。這樣
外，還可以呼吸到山上新鮮的空氣，享受溫暖的
起跑的話，比較有動力，不會說因為懶，一天跑
身體才能更好地吸收水分，要是大口喝很容易
陽光。幫助人們釋放壓力、趕走煩惱，促進人體
一天不跑的。萬一在慢跑途中扭傷了，或是拉傷
嗆到自己的。反而給自己造成不適，甚至還會損
的身心健康。
了，還有個人能照顧自己。
傷腸胃。
還有及時爬山很消耗熱量，堅持每周爬山
不過需要注意的是，在鍛煉時要穿透氣的
對於任何一種運動來說，準備活動都是必
兩三次的話，有助減肥保持苗條的身材。而且還
吸汗的衣服。因為經過長時間的活動鍛煉，身
須的，秋天氣溫下降，時常陰雨連綿。肌體在這
能增加肺活量，讓肺臟更加健康。
體會大量出汗，為了讓皮膚透氣，需要穿透氣吸
種環境下會引起血管收縮，關節活動能力減弱，
跳繩這項運動在家裏就能完成，當然，你
汗的衣服，比如說棉質材料的。如果衣服不透
鍛煉前若不充分做好準備活動，會引起關節韌
願意走出家門，到公園等植物較多，空氣比較
氣的話，汗液就會一直黏在皮膚，整個人會覺得
帶拉傷、肌肉拉傷等，嚴重影響日常的生活，鍛
清新的地方運動的話，也是可以的。每天堅持
很不舒服。
煉反而成了一種傷害。
花十分鐘跳繩，能夠促進人體的血液迴圈，幫
而且秋季早晚的時候，往往比較涼，涼風吹
專家提醒，在每次運動前，一定要做好充
助你保護心臟器官。而且還能提高肺活量，讓你
過你滿是汗液的皮膚時，皮膚就會受刺激。再
分的準備活動，時間長短和內容可以因人而異，
的身體變得更加強壯。
說了，鍛煉的時候身體會熱起來，所以毛孔都是
一般應該做到身體微微有些發熱比較好。運動
舒張開來的，此時涼風吹過的話，涼氣就容易進
的幅度、強度都要適當，不要勉強自己去做一些
入身體，從而着涼造成感冒。
較高難度的動作。
如果長期堅持每天都花點時間跳繩的話， 你的身體會變得更加靈活的。其中，早晚都可以
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休閒
旅遊
柏林簇新兒童世界 希望方舟 德國柏林（Berlin）是舉世知名的博物館之 都，市內除有位列世界文化遺產的博物館 島，更有多家重量級博物館，柏林猶太博物 館（Jewish Museum Berlin）便是其中之 一，這家發人深省的博物館，最近新增分館 “兒童世界”，由方舟造型的設計至一眾奇 趣動物展品，都予人朝氣和希望。 文：韋利 圖：Jewish Museum Berlin、Hufton+Crow
滿布動物裝飾 帶出環保主 題 說到柏林猶太博物館，難免教人感到沉重，可 是只要踏入其全新分館“兒童世界” （ANOHA-The Children's World of the Jewish Museum Berlin， 簡稱ANOHA），便可從快樂中尋找希望。 這家剛在6月27日正式開幕的矚目新博物館， 雖跟柏林猶太博物館僅距咫尺之遙，但由設計風 格至傳達出來的主題，均與本館大相逕庭。新館以 小孩子及青少年為對象，完全摒棄本館的傷感氛 圍，除看不到任何與德國猶太人有關的主題藏品， 就是建築布局也以新貌示人，沒有沿用本館的一道 道狀似被割破疤痕般的扭曲風格，換上以《聖經》
■兒童世界以三歲至十歲的小朋友為 主要對象。
■ANOHA由上世紀六十年代的花卉 市場改建而成。
■小朋友可在博物館內細看有關方舟 漂浮的實驗。
故事為背景的童趣新意。 當大家置身由上世紀六十年代的花卉市場改 建而成的ANOHA，便猶如置身童話世界，只見由 Olson Kundig建築事務所設計的博物館，巧妙地 將六千五百平方米的冰冷混凝土舊建築空間，變身 成為一艘具現代感兼瀰漫溫馨氣息的木船。原來
經卷所述的挪亞方舟故事作為博物館的整體設計 概念。 現在到訪這艘木構圓形“方舟”，最吸引的除 是酷似甜甜圈的可愛外觀，還有方舟內的一眾“動 物”。 原來博物館為忠於挪亞方舟的故事，特別在方 舟內擺放了大約一百五十頭動物造型創作裝置，這
館的環境融合，成為繩網、滑梯等遊樂設施的
些包括大象、鱷魚、熊貓、山羊、猩猩及樹懶等“動
一部分，小朋友在此玩耍，必定樂在其中。
兒童世界的部分展品，可供小朋友觸摸 ■ 或攀爬，激發他們的活力。
經卷（摩西五經）的教誨，所以ANOHA便以這段
■兒童世界以《聖經》的挪亞方舟故事為設 計藍本。 由藝術家創作的一眾動物展品，以啟發 ■ 孩子們的想像力為重點。
舟（Arche Noah）。由於猶太人十分重視《妥拉》
博物館利用一系列的多媒體展覽，向觀 ■ 眾傳達保護環境的重要性。
兒童世界的名字ANOHA，正是源自德文的挪亞方
■方舟內空間廣闊，成為小朋 ■動物裝置全由再生物料製作而成。 友們的益智樂園。
共存及認識保護環境的重要性。 此外，博物館內還有許多具啟發性的益
物”，是由十五位德國藝術家花了兩年時間設計及
值得一提是這些充滿創意的動物展品，
智展覽及工作坊，包括述說一百項世界創意發
製作，除可讓小朋友親近及觸摸，更可讓他們攜着
悉數以廢棄物件為原材料，再配合藝術家的創
明、以七色彩虹標記的問答遊戲、方舟的洪水
一些小型動物擺設到處走。最特別是部分動物展
意循環再造而成，當小朋友來到館內，除可在
漂浮實驗，甚至是讓孩子幻想洪水後生活的
品除可供人“餵食” ，更懂得“排泄” ，另外還能與展
動物擺設作伴下攀爬玩樂，更可學習與大自然
巨型望遠鏡，都能啟發他們思考未來！
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休閒
旅遊
獅城添新意
酒店變身城市花園 受疫情影響，香港與新加坡究竟何時可以正 式開展航空旅遊氣泡，仍是未知之數，然 而獅城的旅遊業已積極做好準備，隨時迎 接旅客重臨，好像濱海灣賓樂雅臻選酒店 （PARKROYAL COLLECTION Marina Bay） 便乘時結合環保及創新意念進行翻新，以城市 綠洲的新貌示人。
文：Rachel
圖：PARKROYAL COLLECTION Marina Bay
遍植樹木 綠意盎 然 對於隸屬泛太平洋（Pan Pacific）酒店集團旗 下、位處新加坡濱海灣地區的濱海灣賓樂雅臻選酒 店，大家可能有點陌生，不過當知道酒店以前的名字 是Marina Mandarin時，相信不少常到獅城遊玩的朋 友都會恍然大悟說：“原來就是這家名牌酒店。” 酒店大樓由美國新未 來主義 建 築師 J o h n Por tman設計，最大特色是擁有全東南亞最大的 二十一層高室內天窗中庭，這裏也是這趟酒店翻新 的焦點所在。據說整個翻新工程的費用高達2.5億港 元左右，保留整體結構之余，更為所有公共地方及房 間來趟大翻新，當中最矚目的，便是猶如花園般的酒 店中庭設計。在日間，陽光會透過巨大天窗灑進酒店 中庭，配上由地下大堂延伸至四樓的翠綠森林景觀， 教人猶如置身植物公園，為此設計師特別巧妙地種 植了六十多組植物群、有超過二千四百株植物、樹木
●置身酒店四樓的空中長廊，教人有如在樹梢上散 步的感覺。
及地被等，一派綠意盎然，當中還設有數個巨大鳥籠 狀亭子，讓客人坐進其中悠閒地享用美食，而在四樓 還有一條標誌性的空中長廊，在此漫步，很有在樹梢 上散步的感覺，實在極具特色。 這股綠意更會延伸至酒店不同角落，大堂接待 處的十三米高綠色景觀牆，就像一幅抽象的山水畫； 附設酒吧的五樓戶外多功能花園區，四周同樣植滿
●酒店花約2.5億港元作翻新。
●酒店中庭設有數個鳥籠般的亭子。
綠樹及鋪上草皮，客人更可在此進行瑜伽活動。此 外，酒店的人氣餐廳Aqua Marine，經過翻新後易名 為Peppermint，瀰漫清新感覺之余，選用的蔬菜及 香草等食材，不少更來自酒店天台的自家農園，可說 非常新鮮。 房間方面，全面換上木地板予人更時尚的感覺， 並增設電子感應燈、玻璃水樽，以及回收咖啡渣作為 種植肥料等多項環保設施，為保護環境盡一分力。
●房間新鋪了木地板，感覺更時尚。
●酒店泳池安裝了千多盞LED燈，晚上亮燈後美如璀璨星 空。
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休閒
美食
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立秋吃五寶 應季而食 立秋吃五寶 應季而食 休閒
美食
立秋到了，雖然立秋並不代表酷熱的天
胡蘿蔔切小粒，將雞肉放入碗中，加入適量的
氣就此結束，但是立秋之後，天氣會逐
料酒、生抽、澱粉、胡椒粉，攪拌均勻，腌制十
漸轉涼，各種農作物也從生長旺盛的時
分鐘。然後熱鍋加油燒熱，放入雞肉，翻炒變
期，轉為成熟期。與此同時，人體的消 立秋到了，雖然立秋並不代表酷熱的天 耗也逐漸減少，食慾漸佳，又到了“貼 氣就此結束，但是立秋之後，天氣會逐
色後， 放入香菇丁和胡蘿蔔粒，加入適量的鹽， 胡蘿蔔切小粒，將雞肉放入碗中，加入適量的 翻炒均勻，關火備用。最後取一個南瓜 ，在頂部 料酒、生抽、澱粉、胡椒粉，攪拌均勻，腌制十
秋膘”的季節。 漸轉涼，各種農作物也從生長旺盛的時
三分之一處，切鋸齒刀，將南瓜的頂部取下，將 分鐘。然後熱鍋加油燒熱，放入雞肉，翻炒變 南瓜去掉瓤，將炒好的雞肉放到南瓜內，撒點 色後，放入香菇丁和胡蘿蔔粒，加入適量的鹽，
期，轉為成熟期。與此同時，人體的消 立秋後，應季而食，身體更好。俗語說：“秋
耗也逐漸減少，食慾漸佳，又到了“貼 季進補，冬令打虎”。在經過一個夏季的消耗和
秋膘”的季節。
虧蝕後，身體容易出現各種問題。所以，在立秋 之後，應該適當地進行 “秋補” ，才能增強我們 立秋後，應季而食， 身體更好。俗語說 ：“秋 的體質 ， 為抵禦寒冷的冬天儲存能量。那麼 ，立 季進補，冬令打虎”。在經過一個夏季的消耗和 秋之後日常飲食中 ，應該多吃“五寶”。，在立秋 虧蝕後，身體容易出現各種問題。所以 紅薯是一種營養豐富的天然滋補食品，除 之後，應該適當地進行 “秋補”，才能增強我們 了富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素之外，還 的體質，為抵禦寒冷的冬天儲存能量。那麼，立 含有豐富的磷、鈣、鉀等微量元素，被稱為 秋之後日常飲食中，應該多吃“五寶”。 “長 壽食品” 。常吃紅薯不僅可以保護心臟健康，還 紅薯是一種營養豐富的天然滋補食品，除 有健胃養胃 、美容養顏、防治便秘，強身益壽等 了富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素之外，還 作用。 含有豐富的磷、鈣、鉀等微量元素，被稱為“長 製作紅薯丸子， 首先把紅薯清洗干淨切成 壽食品” 。常吃紅薯不僅可以保護心臟健康，還
紅薯丸子
玉米粒 ，蓋上蓋子，放入蒸鍋中，蒸四十分鐘即 翻炒均勻，關火備用。最後取一個南瓜 ，在頂部 可 。 三分之一處，切鋸齒刀，將南瓜的頂部取下，將 山藥是一種非常受歡迎的蔬菜，口感細膩 南瓜去掉瓤，將炒好的雞肉放到南瓜內，撒點 滑爽，營養特別豐富 ，是滋補脾胃的佳品。山藥 玉米粒，蓋上蓋子，放入蒸鍋中，蒸四十分鐘即 中所含的粘蛋白 ，不僅可以保持血管彈性，還有 可。 潤肺止咳的功能。製作山藥芝士餅，首先把山 山藥是一種非常受歡迎的蔬菜，口感細膩 藥清洗干淨，然後去皮切成薄片後上鍋蒸熟， 滑爽，營養特別豐富，是滋補脾胃的佳品。山藥 然後放入料理機內，加入適量的溫水 ，打成山 中所含的粘蛋白，不僅可以保持血管彈性 ，還有 藥泥， 放至溫熱後，加入兩克酵母粉，一百克奶 潤肺止咳的功能。製作山藥芝士餅，首先把山 粉，一個雞蛋， 加入適量的麵粉， 揉成麵團，發 藥清洗干淨，然後去皮切成薄片後上鍋蒸熟， 酵至兩倍大。接着在案板上撒點干麵粉，將發 然後放入料理機內，加入適量的溫水，打成山 酵好的麵取出，揉一下 ，給麵排氣後搓成長條， 藥泥，放至溫熱後，加入兩克酵母粉，一百克奶
炒板栗
紅薯丸子 南瓜盅
炒板栗 紅燒芋頭
南瓜盅 山藥芝士餅
立秋後，應季而食，應該適當地進行“秋補”，才能增強體 質。為抵禦寒冷的冬天儲存能量，立秋之後日常飲食中， 應該多吃“五寶”。 網上圖片
紅燒芋頭 山藥芝士餅 適量的清水 ，攪拌一下，將蜂蜜融化。最後在板 立秋後，應季而食，應該適當地進行“秋補”，才能增強體
接着切成大小均勻的麵劑。接着用擀麵杖將每 粉，一個雞蛋，加入適量的麵粉， 揉成麵團，發 個麵劑都擀成麵皮，然後取一個麵皮，加入適 酵至兩倍大。接着在案板上撒點干麵粉，將發
栗都開口後，在每個板栗上，刷上適量的蜂蜜 質。為抵禦寒冷的冬天儲存能量，立秋之後日常飲食中，
量的芝士碎， 將芝士包起來，收口按壓成餅。最 酵好的麵取出，揉一下 ，給麵排氣後搓成長條， 後在平底鍋刷一層油，油熱後放入餅胚，小火 接着切成大小均勻的麵劑。接着用擀麵杖將每
芋頭的營養和藥用價值很高，它既是蔬菜 適量的清水 ，攪拌一下，將蜂蜜融化。最後在板 又是糧食作物， 富含蛋白質、胡蘿蔔素以及豐富 栗都開口後，在每個板栗上，刷上適量的蜂蜜
煎至兩面金黃色後即可 。 個麵劑都擀成麵皮，然後取一個麵皮，加入適 板栗肉質細密，香甜適口，是我國食用最 量的芝士碎， 將芝士包起來，收口按壓成餅。最
的微量元素，被譽為 “皇帝供品” 。常吃芋頭有 水，再翻炒兩分鐘即可 。 清熱解毒、 潔齒防齲、美容烏髮、增強體質等功 芋頭的營養和藥用價值很高，它既是蔬菜
早的堅果之一。板栗含有豐富的蛋白質 、澱粉、 後在平底鍋刷一層油，油熱後放入餅胚，小火 無機鹽以及多種維生素和微量元素。常吃板栗 煎至兩面金黃色後即可。
效。製作紅燒芋頭，首先把芋頭清洗干淨去皮 又是糧食作物，富含蛋白質、胡蘿蔔素以及豐富 後，滾刀切塊；胡蘿蔔去皮後切成薄片，青椒切 的微量元素，被譽為“皇帝供品”。常吃芋頭有
有益氣健脾、厚補胃腸、抗衰老等作用。 板栗肉質細密，香甜適口，是我國食用最 製作炒板栗，首先把板栗清洗干淨， 早的堅果之一。板栗含有豐富的蛋白質 、瀝干水 澱粉、
成大塊。接着熱鍋加油燒熱，放蔥花、蒜粒炒 清熱解毒、潔齒防齲、美容烏髮、增強體質等功 香後，放入芋頭塊，加一勺老抽，一勺蚝油，一 效。製作紅燒芋頭，首先把芋頭清洗干淨去皮
分，用刀在每個板栗上面，都切一道小口。接着 無機鹽以及多種維生素和微量元素。常吃板栗 電餅鐺預熱後，刷一層油， 放入板栗，小火翻炒 有益氣健脾、厚補胃腸、抗衰老等作用。
勺鹽，一勺白糖， 加入沒過芋頭的清水，大火煮 後，滾刀切塊；胡蘿蔔去皮後切成薄片，青椒切 開後，蓋上鍋蓋，燉五分鐘後打開鍋蓋，翻動一 成大塊。接着熱鍋加油燒熱，放蔥花、蒜粒炒
化、美容養顏等功效。 南瓜是一種老少皆宜的蔬菜，富含蛋白質、
兩分鐘後，整理一下，讓開口的一面向上，再加 製作炒板栗，首先把板栗清洗干淨，瀝干水 入沒過板栗三分之一的清水 ，蓋上蓋子，用中火 分，用刀在每個板栗上面，都切一道小口。接着
下，放入胡蘿蔔片，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，再燉 香後，放入芋頭塊，加一勺老抽，一勺蚝油，一 兩分鐘。 二分鐘後，打開鍋蓋，放入青椒塊，翻 勺鹽，一勺白糖， 加入沒過芋頭的清水，大火煮
製作南瓜盅，首先把雞肉切丁，香菇切丁， 維生素C、氨基酸、以及多種微量元素。常吃南
燜十分鐘。然後取一個碗， 加入兩勺蜂蜜，加入 電餅鐺預熱後，刷一層油，放入板栗，小火翻炒
炒至青椒斷生 ，湯汁變濃稠即可。 開後，蓋上鍋蓋，燉五分鐘後打開鍋蓋，翻動一
瓜有清熱解毒、幫助睡眠、降糖降壓、健胃助消
兩分鐘後，整理一下，讓開口的一面向上，再加
下，放入胡蘿蔔片，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，再燉
大塊， 上鍋蒸熟後，去皮 ，裝入盆中，搗成紅薯 有健胃養胃 、美容養顏、防治便秘，強身益壽等 泥，稍微放涼後，打入兩個雞蛋，加入一勺澱 作用。 粉，一勺麵粉，攪拌均勻，和成麵團。然後將麵 製作紅薯丸子，首先把紅薯清洗干淨切成 團醒發五分鐘後搓成長條，揪成小面劑，將面 大塊，上鍋蒸熟後，去皮，裝入盆中，搗成紅薯 劑團圓， 放入盤中。接着在鍋內加水燒開，將丸 泥，稍微放涼後，打入兩個雞蛋，加入一勺澱 子放入鍋中，煮兩分鐘後撈出，裝入盤中。最後 粉，一勺麵粉，攪拌均勻，和成麵團。然後將麵 另起鍋， 加入適量的清水，加入適量的紅糖，將 團醒發五分鐘後搓成長條，揪成小面劑，將面 紅糖熬化 ，製成紅糖水後，澆在丸子上，即可食 劑團圓，放入盤中。接着在鍋內加水燒開，將丸 用。 子放入鍋中，煮兩分鐘後撈出，裝入盤中。最後 南瓜是一種老少皆宜的蔬菜 ，富含蛋白質、 另起鍋， 加入適量的清水，加入適量的紅糖，將 維生素C、氨基酸、以及多種微量元素。常吃南 紅糖熬化，製成紅糖水後，澆在丸子上，即可食 瓜有清熱解毒、幫助睡眠、降糖降壓、健胃助消 用。
化、美容養顏等功效。
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製作南瓜盅，首先把雞肉切丁，香菇切丁，
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入沒過板栗三分之一的清水，蓋上蓋子， 用中火 ⎦㹊㜖⾬⢚ᾼㅒ䖍ᾼ
應該多吃 “五寶”。 水 ，再翻炒兩分鐘即可 。
網上圖片
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䚮㊞⎉崢 兩分鐘。二分鐘後，打開鍋蓋，放入青椒塊，翻 䢐俐ㅨ⪥干檟檷 灒⎏⾑ᾼㅒᾼ㝴檟 㢘㊞惘崢㎥㐍▗⃫
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CANADIAN CITY POST
休閒
星座
星座 一周運勢 處女座 Virgo
天秤座 Libra
整體運勢
整體運勢
8/23—9/22
情感上會出現麻 煩，雖然遇到真心喜 歡的人但是未能真誠 相處。 幸運物
紫水晶
雙魚座 Pisces
2/19—3/20
整體運勢
你對自身能力 的負面情緒，會使得 在事業方面難以有好 運。 幸運物
黃水晶
碧璽
牧羊座 Aries
3/21—4/19
10/24—11/22
身體狀況不太好， 尤其是縱欲過度，或 是對某些事物抱執念的 人。 幸運物
青金石
射手座 Sagittarius
11/23—12/21
整體運勢
黑瑪瑙
金牛座 Taurus
4/20—5/20
1/20—2/18
12/22—1/19
整體運勢
身邊異性關係比 較多，然而這些鶯鶯 燕燕卻並非是你真心 喜歡。
事業上遇到強有 力的競爭對手，不過 也有機會在他人的挑 戰中脫穎而出。
幸運物
幸運物
紅紋石
雙子座 Gemin
5/21—6/22
你和他人之間相 處的細節，會給他人 留下不錯的印象。
幸運物
幸運物
珍珠
巨蟹座 Cancer
6/23—7/22
幸運物
月光石
獅子座 Leo
7/23—8/22
整體運勢
你渴望在事業上 有成功的機會，最終 也能夠換來的不錯回 報。 幸運物
感情方面有和他 人曖昧的跡象，然而 彼此之間卻並沒有保 持真實的喜歡。
紅寶石
整體運勢
你的學業運勢有 所改善，在興趣愛好 的比賽中出類拔萃， 脫穎而出。 石榴石
Aquavius 魔羯座 Capricorn 水瓶座 整體運勢
整體運勢
整體運勢
單身的白羊座有 望在活動或單身聯誼 當中，邂逅喜歡的對 象。 幸運物
天蠍座 Scorpio 整體運勢
整體運勢
財運雖然不錯， 但終究也需要得到他 人對你的提拔和信 任。 幸運物
9/23—10/23
二○二一年八月二十八日至二○二一年九月三日
在職場上難免 會因小事與下屬發生 正面衝突，要有所隱 忍。
琥珀
幸運物
粉晶
辦公室裝飾風水宜忌 辦公室裝飾基調，既顯示着一個公司的
綠色系列；屬火的顏色紅、紫色系列；屬土的
意：一是忌凹凸不平，二是要正確處理地板紋
文化，彰顯着決策者的品位，也影響着
顏色黃、米黃色系列；屬金的顏色白、乳白色系
理。辦公室的地面要平坦，這應是首先要注意
身處其中的辦公人員的運勢和情緒，影
列；屬水的顏色黑、藍色系列。
的。有些辦公室為了追求新異，會用一些石子
響着職員的工作效率。而辦公室裝飾基
其他的中間色可依主色系分別歸類，但該
鋪設地面，這是非常不可取的。從《易經》角度
調，主要是由辦公室的牆面和地面所決
顏色會在主色所具的屬性之外，兼具輔色所具
講，凹凸不平的地面被認為是非常不吉利的環
定的。
的屬性。而根據五行相生相剋的原理，不同顏
境格局，主運勢起伏跌宕，多坎坷曲折，這對辦
色之間也具有相生相剋作用。所以，在選擇牆
公室職員的工作效率、工作成績和人際關係，會
面顏色的時候，首要的原則應是與最高決策者
帶來非常不利的影響。
牆面色彩
的命理相結合，符合其命理喜忌。比如最高決
此外，凡事講求“度” ，過猶不及，如果辦公
現在一般的牆面都以白色或象牙色為主，
策者命理喜木，則不妨裝飾成青、碧色系的牆
室的地面太光滑，也是很忌諱的。這主要從安
這既保證了室內採光，又符合人的視覺習慣，同
壁或選用青碧色系的牆紙進行裝飾，這樣對辦
全方面考慮。由於辦公室人員往來頻繁，安全
時給人簡潔、大氣的審美效果，所以無可厚非。
公室的環境更有助旺作用，以此類推。
性是要保證的，地面太滑，很容易讓人摔跤，對
但由於行業性質比如幼兒園、娛樂場所、劇院
地面色調
或者個人喜好的原因，在辦公室的裝飾基調方
於穿高跟鞋的愛美女士來說，光滑的地面無疑 是“隱形殺手”吧！所以，辦公室地面的防滑措
面可能會有所差異，這時就要慎重。除了符合行
關於辦公室的地面布置，同樣不可忽視。
業屬性的基調和慣例，辦公室的裝飾主色調應
辦公室地面色調的選擇，同樣可借鑒牆壁的色
至於辦公室地板的紋理，主要是因為某些
根據最高決策者的生辰四柱和五行喜忌來確
調布局講究，同時也要注意與牆面和辦公室整
材質本身有紋理存在。現在市面的地板材質多
定。
體裝飾風格相搭配和協調，切忌色調突兀怪異，
樣，花樣百出。在運用這些有紋理的地面板材
“獨樹一幟”。
時，一定要注意地板紋理不可直沖房門或室
中國傳統堪輿學根據《易經》的五行原理 把顏色歸為五類，分別是：屬木的顏色青、碧、
關於辦公室的地面布置，還有幾點需要注
施也是需要做到位元的。
內，而以形成平衡格局為佳。