#SISTERMAG27
HOLZ & FEUER #1 TIME OUT Altes Holz gibt gutes Feuer.
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EDITORIAL
Wir können es nicht mehr verleugnen, der Winter kommt, und das in schnellen Schritten. Beinahe sind schon wieder fast alle Blätter von den Bäumen gefallen, in vielen Teilen des Landes ist schon Schnee gefallen und draußen wird es von Tag zu Tag ungemütlicher. Deswegen ziehen wir uns in unsere Wohnungen zurück, lesen häufiger, legen die Beine hoch und sehnen uns nach Abenden vor dem Kamin. Das beruhigend prasselnde Feuer und der rustikal schwere Duft von Holz. Holz, Feuer und natürlich etwas Gutes zum Lesen- mehr braucht es in diesen Tagen nicht. Deswegen haben wir die neue Ausgabe von sisterMAG auch dieser kraftvollen Kombination gewidmet. Ein bisschen wünscht man sich bei dem derzeitigen Wintereinbruch ja doch den (Spät)Sommer zurück. Für unser Covershooting verschlug es uns deshalb Anfang Oktober gemeinsam mit unserem Partner Tui nach Portugal. Noch einmal eine Auszeit nehmen, die letzten Sonnenstrahlen erhaschen und die wohlige Wärme für die kalten Wintertage speichern. In den nächsten 2 Monaten werden wir euch zu drei Terminen die einzelnen Sektionen „Time Out“, „Celebrate“ und „Fire Up“ präsentieren. Außerdem könnt ihr uns auf den Social Media Kanälen (Instagram / Stories, Fa-
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cebook, Twitter, Pinterest) folgen und seid live bei Produktionen, (sehr!) frühen Shootings am Morgen oder abendlichen Dinners dabei! In der ersten Sektion „Time Out“ zeigen wir euch, welche schönen Sachen man mit Holz anstellen kann. Wie verarbeitet man verschiedene Holzarten? Zudem haben wir einige hübsche DIYs aus einem ganz besonderen Holz, nämlich der traditionstechnischen Birke, vorbereitet. In „Time Out“ bleiben wir zu Hause und genießen gemütliche Stunden im Home Spa. Mit L’ORÉAL PARiS haben wir die neuesten Make-up Trends ausprobiert, aber auch ein neues Shampoo getestet, welches ganz ohne Schaum auskommt. Erstmal ungewohnt – aber mit eindeutigen Vorteilen! Der Beginn der kalten Jahreszeit bedeutet auch den Beginn der Party- und Feier-Saison. Deshalb nennen wir die zweite Sektion „Celebrate“ – und dieser Titel ist Programm! Ihr kennt dies bestimmt: fleißige Freundinnen haben bestimmt seit April wieder alle Geschenke zusammen, alle anderen finden in unserem umfassenden Geschenke Guide sportliche, schicke, gemütliche und coole Ideen. Zudem haben wir ein ausführliches Feature vorbereitet, wie man ein guter Gastgeber ist – nützliches Wissen für die kommenden Feiertage. In der letzten Sektion „Fire Up“, kurz vor Weihnachten, widmen wir uns dann den Dingen, die uns für den Endjahresendspurt noch einmal zusätzlich Energie spenden sollen und so richtig einheizen. Angefangen bei verschiedenen Rezepten mit Chilli oder heißen Getränken mit Ingwer SISTER-MAG.COM
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EDITORIAL
bishin zu schweißtreibenden Trendsportarten und einer Berichterstattung zum „Burning Man“ Festival. Mit der Urlaubsplanung könnt ihr also zum Jahreswechsel auch gleich anfangen! Viele neue Köpfe sind in die Erstellung der Holz-und-Feuer-Ausgabe involviert. Wir freuen uns mit Olga, Ulrike und Charlie (ihr könnt sie im Halloween-Special auch schon als Model bewundern) drei neue Praktikantinnen im Content Team an Bord zu haben, die ihre Ideen und Sichtweisen einbringen. Franzi und Songie hat es so gut bei uns gefallen, dass wir sie überreden konnten, als Werksstudenten im Content und Design zu bleiben – das freut uns sehr! Leider mussten wir uns von Luisa (Marketing & Social Media) verabschieden. Sie hat eine spannende neue Aufgabe gefunden, bei der wir ihr alles Gute wünschen. Ihrem Instagram-Kanal (@louisancel) können wir nur weiterhin sehr empfehlen wegen vieler wunderbarer Bilder aus Paris und Berlin. Viele Aufgaben und Projekte bedeuten auch, dass wir Hilfe im Content Sourcing und Projektmanagement benötigen. Wer sich für das sisterMAG begeistert und sich vorstellen kann, bei uns mitzuarbeiten, sollte sich unsere Stellenanzeigen (hier) anschauen. Wir würden uns freuen, von euch zu hören. Es gibt also wieder viel zu entdecken in der neuen Ausgaben des sisterMAG „Holz und Feuer“ und wir wünschen, neben dem Spaß beim Lesen – eine schöne Vorweihnachtszeit!
Euer s isterMAG Team!
Die Niederländerin Leonie Bos entwickelt wunderbare RetroIllustrationen in geometrischer Anmutung der 50er/60er-Jahre. Für uns illustriert sie alle drei Sektionen für sisterMAG. SISTER-MAG.COM
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ILLUSTRATION L E O N I E B O S
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GUT HOLZ
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DOS & DONT'S WITH WOOD
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Alex Kords zeigt uns Holz als ältestes & vielfältigstes Baumaterial der Welt
Tipps zur Holzbearbeitung von Florian Hanke
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WOOD TURNING An der Dreckselbank von Ginger Wood
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SPOTLIGHT BIRKE Olga vom sisterMAG betrachtet die Birke als Trend-Holz
THEMENSPECIAL LOWSHAMPOO
Shooting mit vier Influencerinnen & L'ORÉAL PARiS Low-Shampoo Workshoptag im #sisterMAGoffice
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DESK TO SUCCESS: JAKOB & JOHANNA
KOCHEN MIT HOLZ & FEUER Eine Betrachtung zum Kochen auf Holz seit frühesten Zeiten bis heute
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ROAST FEATURE
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HOLZIGES BOUQUET
Wir erforschen den Trend aus USA & Brasilien
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Gemeinsam mit Activia und Bloggerinnen Lina Mallon & C'est Lali und sisterMAG Gründerin Antonia sprechen wir über die richtige Balance im Leben
Eine Holzwerkstatt an der Mecklenburgischen Seenplatte
Zudem: DIY Ideen rund um das Holz Birke
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HOW TO LIVE #INSYNC
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SCHMUNZELSACHEN Vom rosa Frotteebademantel, geblümten Stoppersocken oder fleckigen Jogginghosen – ein Phänomen
Modern Thanksgiving Rezepte bieten Inspiration für festliche Menüs in der Adventszeit
Warum Holz so fantastisch duftet von Maja Hoock
FASHION IS BEAUTY AND BEAUTY IS FASHION Trendreport zum Thema Beauty von Gudy Herder
200 Betrachtung der "Instanz"
L'ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS und viele Looks zum Nachschminken
SPOTLIGHT WOODHOTELS sisterMAG stellt euch die besten Plätze vor, um das Gefühl von Holz im Urlaub in den temporären Vier Wänden zu erleben
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TEAM & KONTRIBUTO MARKETING
TONI Marketing & Finance
PA R T N E R S
ALEX Vermarktung
K R E AT I O N
DAS COVER FOTOS Jules Villbrandt (Herz & Blut) MAKEUP
THEA Chefredaktion & Design
MARIE Design & Kreation
Andreia de Almeida HAIR Alice Trewinnard MODEL Oh Hedwig KLEID
EVI
HELENA
Fashion
Design
SONGIE
DANA
Design
Design
Evi Neubauer L O C AT I O N Lissabon
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TIME
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REN TEXT
O P E R AT I O N S
Annabeth Bels stylingdutchman.blogspot.com Gudy Herder eclectictrends.com NADINE Operations
LAURA Content Management
Florian Hanke fijoh.weebly.com/ Maja Hoock majahoock.wordpress.com Alexander Kords kords.net
FRANZISKA Content Management
CHARLIE Content Management
Laura Lagershausen cestlali.com Julia Laukert julialaukert.com Lina Mallon linamallon.de
OLGA Content Management
ULRIKE Content Management
NUNA Content Management
sisterMAG Team Olga Felker Luzie Laux Ulrike Schulz Nadine Steinmetz Antonia Sutter Charlie Tanquary Laura Glabbatz Franziska Winterling Thea Neubauer
DU? Klick hier zur Jobanzeige
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FOTOGRAFIE Max Bechmann fotografie-film.de
VIDEO Jamina1404 yt.com/jamina1404
LEKTORAT Alexander Kords kords.net
Cristopher Santos cristophersantos.com
Claus Kuhlmann clauskuhlmann.de
Timo Roth timo-roth.de
Maureen Müller malolepzie.com
Antje Ritter das-korrektiv.de
Thea Neubauer @thneu
André Neske andreneske.de
Claire Cunningham clairemariec.weebly.com
Laetitia Lemak laetitialemak.com
Hatice Schmidt yt.com/haticeschmidt Sebastian Wirsching malolepzie.com
Christian Naethler @iamvolta
Elisabeth Stursberg Amie McCracken amiemccracken.com
ÜBERSETZUNG Tanja Timmer @tanjastweets Alex Kords kords.net Christian Naethler @iamvolta Franziska Winterling @franziefliegt
STYLING Evi Neubauer pinterest.com/evin Madelaine DeRose Schäfer Cargocollective.com/...
HAIR & MAKEUP Miriam Jacks miriamjacks.com Patricia Heck patriciaheck.de Lena Schleweis lenaschleweis.de Franziska Dominick franziskadominick.de
ILLUSTRATION & LAYOUT Emma Block emmablock.co.uk Mathilde Schliebe schlie.be Tanja Cappell frauhoelle.de
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#25 DOWNLOADS BIRKE DIY
DIY Kleiderstange DIY Schwebendes Brett
DIY Blatt auf Birke
Haarspange aus Filz
ROAST FEATURE
Balsamico Brokkoli Salat
ButternussKürbis
Gerösteter Blumen- Quinoa & Apfelkohl m. Kastanien Füllung
Thanksgiving Power Bowl
PARTNER Unsere Partner-Features erkennt ihr am Logo auf der rechten Seite. Wir danken unseren Partnern sehr herzlich, denn ohne sie wäre diese Ausgabe nicht möglich gewesen!
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TEXT: ALEX KORDS
Gut Holz! Die vielen Gesichter der Bäume Holz ist das älteste und vielseitigste Baumaterial der Welt. Möbel, selbst ganze Häuser bestehen daraus. Wir werfen einen Blick darauf, was sonst noch mit Holz passiert und wie man die heimischen Bäume auseinanderhält.
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Die vielen Gesichter von Holz Der Begriff Lignin sagt vermutlich den Wenigsten etwas, obwohl dieses Material uns ständig umgibt, sich in Wohnungen und Häusern befindet – manche bestehen sogar vollständig daraus. Dahinter verbirgt sich nichts Geringeres als der chemische Stoff, der sich in den Zellwänden bestimmter Pflanzen einlagert und dafür sorgt, dass ihre Zellen zu Holz werden. Sprich ein Baum wird erst dadurch zum Baum, dass er zu einem knappen Drittel aus Lignin besteht. Allerdings spielt das Vorhandensein eines anderen Stoffes eine noch wichtigere Rolle dafür, wie der Begriff ›Holz‹ definiert wird. Botaniker erkennen nämlich das Material, aus dem Palmen, Bambus und andere holzähnliche Pflanzen bestehen, nicht als Holz an, weil sie kein sekundäres Xylem produzieren. Das bildet sich direkt unter der Rinde von Bäumen und dient ihrer Versorgung mit Wasser und anderen lebenswichtigen Stoffen.
Holz als Energiespender Aber was auch immer man zum Holz zählt: Es ist seit Jahrhunderten der wichtigste Baustoff der Menschheit. Ebenso lange wird es als Brennmaterial genutzt. Überraschenderweise ereilt auch heute noch beinahe die Hälfte des weltweit geschlagenen Holzes das Schicksal, als Feuerholz in Kaminen, Heiz- und Elektrizitätswerken zu landen, um Wärme und Energie zu spenden. Dies betrifft in Deutschland zwar nur rund drei Prozent des produzierten Holzes, in anderen Ländern ist der Anteil jedoch sehr viel höher. Vor allem in tropischen Gebieten wird eine erhebliche Menge an Holz zur 13
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Botaniker erkennen das Material, aus dem Palmen, Bambus und andere hรถlzerne Pflanzen bestehen, nicht als Holz an.
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Energiegewinnung verheizt. Führend in dieser Kategorie ist Indonesien, wo 83 Prozent dafür genutzt werden, die Häuser warm und die elektrischen Geräte am Laufen zu halten. Das Problem dabei: Die Indonesier holzen so viel des ökologisch wichtigen tropischen Regenwalds ab, dass der sich von diesem massiven Eingriff nicht erholen kann. Alle fünf Jahre verliert Indonesien eine Waldfläche, die so groß ist wie Sachsen – und zwei Prozent des gesamten Waldaufkommens im Land ausmacht. Noch größer ist nur die Menge an tropischen Bäumen, die Brasilien verschwinden lässt. Binnen fünf Jahren muss eine Waldfläche dran glauben, die so groß ist wie ganz Belgien.
90 Milliarden Bäume Dazu kommt, dass das Holz tropischer Bäume wie Mahagoni und Teak als besonders edel gilt. Das liegt unter anderem daran, dass es sehr hart und widerstandsfähig und sehr gerade gewachsen ist. Aus diesem Grund werden auch viele Tropenhölzer für den Bau hochwertiger Möbel, als Furnier oder im Innenraum von Luxuskarossen verwendet. Dabei ist Holz aus dem Regenwald problemlos 15
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durch das von heimischen Bäumen ersetzbar – wenn man bereit ist, bei den erwähnten Eigenschaften Abstriche zu machen. Man nehme beispielsweise die in den Alpen vorkommende Zirbelkiefer, die sich vor allem in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit als Material für Möbel im rustikalen Stil erfreut. Und auch sonst ist Deutschland waldmäßig sehr gut ausgestattet: Rund ein Drittel der Staatsfläche ist mit Wald bedeckt, was 11,4 Millionen Hektar ausmacht. Etwa 90 Milliarden Bäume wachsen hierzulande, wobei ein gutes Viertel davon Fichten sind. Dicht gefolgt von Kiefern und in einigem Abstand Buchen und Eichen, die als am weitesten verbreitete Laubbäume gelten. Einen nicht unerheblichen Anteil von knapp fünf Prozent nehmen Bäume ein, die eigentlich nicht in Deutschland vorkommen, aber von Förstern, Gärtnern oder ähnlichen Berufsgruppen hier angesiedelt wurden. Zu diesen fremdländischen Bäumen zählen etwa die aus Nordamerika stammende Gewöhnliche Douglasie, die ursprünglich rund ums Mittelmeer vorkommende Schwarzkiefer oder die Japanische Lärche.
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Rund ein drittel Deutschlands ist durch Wald bedeckt. Das entspricht 11,4 Mio. Hektar.
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Stehende und hängende Zapfen Die meisten von uns haben in der Schule gelernt, wie man die wichtigsten in Deutschland wachsenden Bäume erkennt. Das war allerdings in den frühen Klassen, sodass eher wenig davon hängengeblieben ist. Klar dürfte dennoch die grundsätzliche Unterscheidung in Nadel- und Laubbäume sein. Vor allem die Blätter der Laubbäume sehen untereinander so verschieden aus, dass es kein Problem sein dürfte, etwa einen Ahorn von einer Eiche oder einer Weide zu unterschieden. Dazu kommen charakteristische Früchte wie Bucheckern und Kastanien. Am leichtesten auszumachen ist die Birke, was an ihrer weißen Rinde liegt. Etwas mehr Schwierigkeiten bereitet die Bestimmung von Nadelbäumen, da sich ihre Nadeln zumindest für Laien kaum unterscheiden. Neben der Anordnung der Nadeln gibt hier der Zapfen sachdienliche Hinweise. Wenn der Zapfen auf dem Ast steht, handelt es mit ziemlicher SicherSISTER-MAG.COM
heit um eine Tanne oder eine Lärche, hängt er nach unten, dann kann es eigentlich nur eine Kiefer oder eine Fichte sein. Nimmt man dann noch die Nadeln hinzu, ist der Fall klar: Bei Tannen und Fichten wachsen die Nadeln nämlich einzeln am Ast, wohingegen sie bei Lärchen und Kiefern in Büscheln auftreten. Es ist übrigens nicht ganz richtig, dass sämtliche Nadelbäume das ganze Jahr über grün bleiben. Vier tun dies nämlich nicht, und zwar die Goldlärche, die Sumpfzypresse, der Urweltmammutbaum und die Lärche. Allerdings kommt Letztere als einziger sommergrüner Nadelbaum in unseren Breitengraden vor.
Die deutsche Holzindustrie Der Sektor der Holzpflege, vor allem aber der -verarbeitung ist einer der wichtigsten für die deutsche Wirtschaft. Über 1,1 Millionen Menschen bietet er einen Arbeitsplatz, der Jahresumsatz liegt bei 177 Milliarden Euro. Inbegriffen sind darin neben der
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© Timo Roth
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Spanplatten werden bei 200 bis 250 Grad Celsius zusammengepresst.
© Timo Roth
Forstwirtschaft, der Sägeindustrie und dem Holzhandel auch die Papierherstellung und -verarbeitung sowie das Verlagsund Druckwesen. Eines der ertragreichsten Felder ist zudem die Möbelindustrie, in der knapp 12.000 deutsche Firmen mit ihren 134.000 Mitarbeitern pro Jahr 20 Milliarden Euro Umsatz machen. Dabei wird nahezu jede Holzsorte zu Möbeln wie Tische, Stühle, Schränke oder Kommoden verarbeitet. Ausschlaggebend ist meist die Härte des Holzes – die Tanne etwa ist eher weich, die Birke dagegen sehr hart – sowie seiSISTER-MAG.COM
ne Farbe. Ein sehr dunkles Holz haben etwa der Kirsch- und der Walnussbaum, Ahorn und Birke sind dagegen hellbraun.
Möbel aus Spanplatten Eine wichtige Rolle beim Möbelbau spielen Spanplatten. Das sind Bretter, die aus mehreren Schichten von Holzspänen bestehen, die bei der Holzverarbeitung übriggeblieben sind oder von zer-
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kleinerten Altmöbeln stammen.
von benutztem Holz verdoppel-
Zwischen die Späne wird Leim
te. Heute werden in Deutschland
gemischt, anschließend wird die
rund sieben Millionen Kubikme-
Platte bei Temperaturen von 200
ter Spanplatten hergestellt, wo-
bis 250 Grad Celsius zusammengepresst. Erfunden wurde die Methode vom deutschen Elektrotechniker Max Himmelheber, dessen Eltern eine Schreinerei besaßen. Weil dort nur etwa 40 Prozent des geschlagenen Holzes verwertet wurde, tüftelte Him-
bei die Hälfte davon zu Möbeln weiterverarbeitet wird. Der größte Vorteil der Platten ist die äußerst preisgünstige Herstellung – besonders im Vergleich zu Möbeln aus Vollholz. Von Nachteil ist dagegen die viel geringere Fes-
melheber an einer Möglichkeit,
tigkeit, außerdem verformen sich
diesen Wert zu erhöhen. Im Jahr
Spanplatten, wenn sie einer ge-
1932 ließ er sich die Spanplatte
wissen Menge Wasser ausgesetzt
patentieren, mit der er den Anteil
sind.
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Brücken und Hochhäuser aus Holz Übrigens ist Holz noch immer ein sehr beliebtes Baumaterial – und zwar längst nicht nur von Scheunen, Gartenschuppen und malerischen Bauernhäusern. Auch hohe oder lange Konstruktionen wie Brücken, Türme und sogar mehrstöckige Häuser können komplett aus dem natürlichen Baustoff bestehen. Der Drachenschwanz im thüringischen Ronneburg etwa ist mit 225 Metern die längste Holzbrücke Europas. Und die 182 Meter lange Vihantasalmi-Brücke bei Mäntyharju in Finnland wird sogar von Autos befahren. Im Londoner Stadtteil Hackney steht ein hölzernes Wohnhaus mit neun Stockwerken, in dem selbst das Treppenhaus und der Fahrstuhl samt Schacht aus Holz bestehen. Das wäre aus Brandschutzgründen in Deutschland gar nicht möglich, die beiden mit 25 Metern höchsten Wohnhäuser Deutschlands E3 in Berlin und H8 in Bad Aibling verfügen daher jeweils über ein Treppenhaus aus Beton. Experten sind längst der SISTER-MAG.COM
Meinung, dass es problemlos möglich ist, Gebäude mit 20 und mehr Etagen aus Holz zu bauen. Wir können uns also schon mal darauf gefasst machen, dass bald jede Menge hölzerne Hochhäuser aus dem Boden sprießen. 22
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In London steht ein hรถlzernes Wohnhaus mit neun Etagen. 23
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Do's & dont's with wood tipps zur
holzbearbeitung
Zeit Nimm dir genug Zeit für dein Projekt. Meistens dauert es länger als du vielleicht einplanst. Lass dich davon nicht unter Druck setzen, sonst läufst du Gefahr, einen Fehler zu machen oder dich zu verletzen.
TEXT: FLORIAN HANKE
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Sicherheit Arbeitshandschuhe sind ein ab solutes Muss wenn du mit Holz arbeitest, festes Schuhwerk ebenso. Wenn es ans Schleifen geht, würde ich dir eine Atemschutzmaske empfehlen. Holzstaub ist sehr fein und setzt sich in der Lunge ab.
TIPP In der Apotheke gibt es günstige EinmalAtemschutzmasken.
Vorbereitung Jedes Projekt sollte vorher gut geplant und durchdacht sein. Hierbei hilft eine grobe Skizze. Fragen die du dir stellen solltest: Welches Holz benötige ich für mein Projekt? Welche Werkzeuge und wie viel Zeit?
TIPP Beim Holzfachhandel findest du kompetente Ansprechpartner, die Dtir bei der richtigen Auswahl des Holzes für dein Projekt helfen können. Hier erfährst du auch die beste Lösung für eine Holzbehandlung und Konservierung. 25
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Ausstattung Für die Holzbearbeitung brauchst du eine stabile Unterlage, am besten eine Werkbank, aber auch ein stabiler Tisch kann genügen. Für größere Zuschnitte würde ich dir den Holzfachhandel empfehlen. Dort kannst du dir z.B. größere Platten passgenau zuschneiden lassen. Für kleinere Projekte genügt eine Fuchsschwanzsäge oder eine elektrische Stichsäge. Ein Holzhammer, Schleifpapier, Klemmen oder Schraubzwingen (für die Fixierung), ein Akkuschrauber und ein Satz Holzbohrer sowie Holzdübel und Holzleim machen eine Grundausstattung komplett.
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TIPP In vielen Städten gibt es Nachbarschaftsprojekte, die auch Werkzeug miteinander teilen.
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Holz sägen Beachte beim Holzzuschnitt die Breite deines Sägeblattes. Zeichne genau vor, wo deine Sägekante verlaufen soll und setze das Sägeblatt an der äußeren Linie an. So verhinderst du, dass dein Werkstück kleiner wird als beabsichtigt. Ach-
te bei der Verwendung einer elektrischen Säge, z.B. einer Stichsäge, darauf, einen Sichtschutz und Handschuhe zu tragen. Ansonsten riskierst du, dass umherfliegende Holzspäne in deine Auge geraten und dich beim Arbeiten behindern.
Holz Generell kannst du Holz in Laubhölzer und Nadelhölzer unterteilen. Laubhölzer wachsen meist langsamer und die Hölzer sind härter. Nadelhölzer wachsen im Vergleich schneller und das Holz ist weicher. Dies musst du auch bei der Verarbeitung beachten. Leimholz besteht aus mehreren übereinander geklebten Holzschichten, ist durch seine industrielle Verarbeitung weniger anfällig für die Bildung von Rissen und wird gerne für den Modelbau und auch Möbelbau verwendet.
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TIPP Nadelhölzer (z.B. Kiefer) sind im Einkauf günstiger und in ihrer Qualität für die meisten kleineren Projekte ausreichend. Laubhölzer (z.B. Buche, Eiche) sind teurer aber auch stabiler, dafür in der Verarbeitung anspruchsvoller.
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Holz schleifen
TIPP Fange mit einer Körnung von 80 an, dann 120 und 180. Für ein sehr glattes Ergebnis kannst du zum Schluss noch eine Körnung von 240 verwenden. Kleine Unebenheiten kannst du am besten mit den Fingern erfühlen.
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Beim Schleifen von Holz musst du beachten, dass Holz zu 50-90 % (je nach Holzart) aus Fasern besteht. Achte beim Schleifen also darauf, mit der Faser zu schleifen. Schleifst du gegen die Faser, kann es zu groben Kratzern kommen, die du nur schwer wieder weg bekommst. Generell solltest du mit einem groben Schleifpapier beginnen und dich dann kontinuierlich an das gewünschte Schleifergebnis heranarbeiten.
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Holz verbinden Für die Verbindung zweier oder mehrerer Holzstücke gibt es sehr viele verschiedene Möglichkeiten. Du kannst z.B. Nägel, Schrauben, Holzdübel und/oder Holzleim verwenden. Bei Nägeln und Schrauben musst du immer beachten, dass das Holz leicht splittern kann und du so dein Werkstück ruinierst. Um dies zu verhindern, solltest du immer ein Loch vorbohren. Hierfür wählst du einen Holzbohrer aus, der einen kleineren Durchmesser als die verwendete Schraube oder Nagel hat. Die schönere Variante Holzverbindungen herzustellen gelingt dir mit Holzdübeln
und Holzleim. Auch hierfür musst du vorher Löcher bohren, diesmal aber mit dem Durchmesser des Holzdübels. Im Baumarkt kannst du sogenannte Tiefenbegrenzer kaufen, die dir helfen, immer die richtige Lochtiefe zu bohren. Bevor du dann den Holzdübel in das gebohrte Loch steckst, gib einen Tropfen Holzleim auf den Holzdübel. Füge dann die beiden Holzstücke zusammen. Wenn du nun mit Hilfe einer Klemme Druck auf die geleimten Holzstücke ausübst und das Werkstück für ein paar Stunden trocknen lässt, hast du am Ende eine stabile Holzverbindung.
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GINGER
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WOOD TURNING TEXT: JULIA LAUKERT FOTOS: NADINE SCHACHINGER / HERZFLIMMERN
AN DER DRECHSELBANK VON GINGER WOOD
Er ist ein Bild von einem Mann, dieser Franz Josef Keilhofer: stolzer Bartträger, Handwerker mit Köpfchen und erfolgreicher Geschäftsmann. Der selbstständige Drechsler aus Oberbayern wohnt im elterlichen Bauernhaus mit eigener Werkstatt, wo er handschmeichelnde und kunstvolle Holzobjekte herstellt. Für die Vermarktung seines Labels sorgt Keilhofer Ginger Wood selbst und erfreut sich großer und internationaler Nachfrage. 31
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Mitte November erscheint sein erstes Buch: Mit Holz, Herz und Hand , in welchem er über seinen Karriereweg erzählt. Uns verriet der tätowierte Unternehmer bereits im Vorfeld, wie er zu seinem Business kam.
INTERVIEW SISTER-MAG.COM
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WAS HAT DICH DAZU BEWOGEN, SELBSTSTÄNDIG ZU WERDEN, UND WIE HAST DU DICH VORBEREITET? Dazu bewogen hat mich die Begeisterung für das Drechselhandwerk. Bevor ich mich selbstständig machte, habe ich einen Businessplan erstellt und mich in einem Verein für Existenzgründung beraten lassen.
HAST DU FÖRDERMITTEL FÜR DEINE WERKSTATT ERHALTEN ODER DIE EINRICHTUNG AUS EIGENER HAND FINANZIERT?
SISTERMAG: WIE IST ES, SEIN EIGENER CHEF ZU SEIN? Franz J. Keilhofer: Super! Du kannst deine Zeit selbst einteilen. Keiner schnauzt dich an, und du musst dich nicht darauf verlassen, dass andere ihre Arbeit anständig machen. Man braucht jedoch sehr viel Disziplin, Ehrgeiz und Eigenständigkeit, da man die alleinige Verantwortung für sein Handeln trägt. Wenn man nicht arbeitet, verdient man nichts. Im Umkehrschluss bedeutet zu arbeiten nicht immer, Geld zu verdienen.
Damals erfüllte ich nicht die nötigen Voraussetzungen für einen Existenzgründerzuschuss. Ich hatte ein paar kümmerliche Ersparnisse, mit denen ich mir zwei Jahre vor meinem Entschluss, mich selbstständig zu machen, meine erste kleine Werkstatt eingerichtet hatte. Danach habe ich mir immer mehr Werkzeuge und Maschinen gekauft. Vor einem Jahr habe ich einen Kredit aufgenommen, um mir eine Werkstatt einzurichten, die (mit Abstrichen) meinen Vorstellungen entspricht, um wirtschaftlich arbeiten und produzieren zu können.
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GINGER
WIE BIST DU AN DIE DRECHSELBANK GEKOMMEN? Leider sehr unspektakulär: Ich habe sie im Fachhandel gekauft. In meiner Region wissen die meisten zwar, was Drechseln ist, direkt damit in Berührung kommen aber nur wenige.
WIE VIEL PLATZ NIMMT DEIN ARBEITSPLATZ IN ANSPRUCH, UND WAS GEHÖRT ZUR GRUNDAUSSTATTUNG EINES DRECHSLERS? Das Schöne am Drechseln ist, dass man im Gegensatz zur Tischlerei nur wenige Maschinen und Werkzeuge benötigt: eine Drechselmaschine, Drechselwerkzeuge, ebenso eine Möglichkeit, die Werkzeuge zu schärfen, und ein Spannfutter oder einen sogenannten Mitnehmer. Es gibt Drechselbänke, die haben auf einem kleinen Tisch Platz. Für eine Hobbywerkstatt reicht ein kleiner Raum. Will man das Drechseln professionell betreiben, braucht man eine richtige Werkstatt. Bei mir sind es etwa 50 m² Werkstattfläche, 40 m² Lagerraum und 20 m² Verkaufsraum. SISTER-MAG.COM
HERRSCHT IN DEINEM ARBEITSALLTAG STRUKTUR ODER KREATIVES CHAOS? In meinem 12+-Stunden-Alltag ist alles strukturiert: Mein Arbeitstag beginnt um 8 Uhr. Montag bis Mittwoch bin ich bis 14 Uhr in der Werkstatt. Da ich auch selbstständig als Nachhilfelehrer für Mathematik tätig bin, gebe ich anschließend Nachhilfeunterricht. Donnerstag bis Samstag bin ich bis abends in der Werkstatt.
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WOOD Danach sitze ich noch einige Zeit am PC und kümmere mich ums »Büro« und andere lästige Pflichten, die eine Selbstständigkeit mit sich bringt. Das klingt nach viel – ist es auch! Wenn man es jedoch gerne macht, ist das nicht so schlimm. Im Sommer kommt es schon vor, dass ich den ganzen Tag am See liege, während andere arbeiten.
KANNST DU UNS IN KÜRZE DIE GROBE DRECHSLER-TECHNIK ERKLÄREN? Man hat ein Stück Holz, das von der Drechselmaschine in Rotation versetzt wird. Mit dem Drechselwerkzeug, welches nichts anderes als ein scharfes und stabiles Messer ist, wird das Holz so lange weggeschnitten, bis die gewünschte Form übrig bleibt.
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IST DRECHSELN EHER EINE MÄNNLICHE HANDWERKSKUNST? WOHER BEZIEHST DU DEIN MATERIAL? 99 % des Holzes, mit dem ich arbeite, kommt aus meiner Region, vieles sogar aus unserem eigenen Wald. Wann immer es möglich ist, verwende ich Holz von Bäumen, welche bereits gefällt wurden (gefällt werden mussten). Das schont meine Ressourcen und die Umwelt. SISTER-MAG.COM
Nein! Es ist zwar in der Tat so, dass es wesentlich mehr männliche als weibliche Drechsler gibt. Aber beim Drechseln zählen alleine Talent und Begeisterung. Das Geschlecht ist Nebensache!
WIE PLANST DU DEINE PRODUKTION? HAST DU MITARBEITER ODER PRAKTIKANTEN IN DEINEM BETRIEB?
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Ich produziere nur auf Lager. Zu Beginn des Jahres überlege ich, welche und wie viele Produkte ich in etwa verkaufen kann. Dann starte ich die Produktion. Den größten Teil meines Umsatzes mache ich in der Vorweihnachtszeit. Bis Mitte November muss das Lager also gefüllt sein. Mitarbeiter habe ich keine. Ich will ja meine Ruhe haben (lacht). Dasselbe gilt für Praktikanten: Es gibt nur wenige Arbeiten, die ohne langwierige Einweisung machbar sind.
WO LIEGT DIE SCHWIERIGKEIT BEIM DRECHSELN, UND WELCHE VORTEILE SPRECHEN DAFÜR, DAS HANDWERK ZU ERLERNEN? Die Schwierigkeit liegt darin, dass es so unglaublich viel zu lernen gibt. Viele Handgriffe brauchen Jahre, bis sie perfekt sitzen. So hat es ca. 1.000 Schalen gebraucht, bis ich das Schalendrechseln solide beherrscht habe. Es werden noch einige tausend nötig sein, bis ich die Meisterschaft erreicht habe. Man lernt nie aus. Will man sich selbstständig machen, muss man bedenken, dass
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auf einen Berufsdrechsler viele hundert Hobbydrechsler kommen, die alle kein Geld mit ihrer Arbeit verdienen müssen. Da ist es schwer, sich auf der Preisebene durchzusetzen – das geht nur über Qualität.
WO KANN MAN GINGER WOOD-PRODUKTE ERWERBEN? Am liebsten ist mir, die Leute kommen nach vorheriger Anmeldung zu mir ins Geschäft und können die Objekte, für die sie sich interessieren, in den eigenen Händen halten. Man kann auch per E-Mail bei mir bestellen. Daneben gibt es Geschäfte wie Ludwig Beck in München oder Love Objects in Lüneburg, die Produkte von mir führen.
WAS GIBST DU ALS NACHHILFELEHRER DEINEN SPRÖSSLINGEN MIT AUF DEN WEG? Ein Satz, den sie von mir mit einem Augenzwinkern zu hören bekommen: »Life is Pain.« Was ausführlicher formuliert bedeutet: Wenn man etwas will, muss man bereit sein, das zu tun, was nötig ist. Auch wenn es nicht immer einfach ist und nicht immer Spaß macht.
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TEXT OLGA FELKER
ILLUSTRATIONEN EMMA BLOCK
SPOTLIGH T
BIRKE
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Stöbert man derzeit auf Pinterest nach DIY-Ideen, kommt man an einer Sache nicht vorbei: der Birke! Und wenn man sich dann aufmerksam umschaut, stellt man fest, dass nicht nur das Holz der Birke verwendet wird. Auf einmal ist sie überall zu finden: als neues It-Getränk, in Vitaminpräparaten und als Zusatz in Haar- und Kosmetikprodukten. Mit acht Jahren erblickte ich zum ersten Mal die Weiten der sibirischen Taiga aus einem Fenster der transsibirischen Eisenbahn. Wie so viele vor mir, begeisterten mich vor allem die unzähligen weißen Stämme der Birken. Umso mehr freue ich mich, dass genau dieser Baum jetzt überall zu finden ist und ich ihn euch in dieser Ausgabe von sisterMAG vorstellen darf. Falls auch ihr euch durch das Lesen mit dem Birkenfieber ansteckt, könnt ihr gerne unsere Birken-DIYs nachmachen oder auf die vielen Produkte im Feature klicken!
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RUND UM DIE BIRKE Eigentlich seltsam, dass uns die Birke, in welcher Form auch immer, erst so spät erreicht. Denn die prägnante weiße Rinde – die ihr auch den Namen verlieh und übersetzt glänzend oder schimmernd heißt – wurde schon früh in nordischen Ländern wie Finnland und Sibirien verwendet. Noch heute sind Birkenprodukte wie Schmuckkästchen, Bürsten und Kopfschmuck in Sibirien sehr verbreitet.
Allerdings hat die Birke auch in den germanischen Einflussgebieten eine lange Tradition, unter anderem als Maibaum. Ursprünglich wurde eine Birke aus dem Wald geholt, um mit dieser auch den herannahenden Frühling in das Dorf zu bringen. Hierfür wurde die Birke genutzt, da sie stellvertretend für die germanische Göttin Freya steht. Freya symbolisiert Liebe und Fruchtbarkeit und
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ist in der germanischen Mythologie gleichzusetzen mit der Venus der römischen Mythologie. Liebe und Fruchtbarkeit sind nicht die einzigen Attribute, die der Birke zugesprochen wurden. Der schlanke Baum war lange Zeit auch als »Baum des Schutzes« bekannt. Der Grund hierfür ist, dass die Birke die Ursprungsversion unserer heutigen Leitpfosten ist. Genau wie bei der jetzigen Version der Leitpfosten hatte die weiße Rinde der Birken, die auch im Dunkeln noch gut erkennbar ist, die Funktion, Durchreisende sicher durch die dunklen Straßen zu leiten. Doch wurden der Birke nicht nur positive Attribute zugeschrieben. So glaubte man, dass der auffällige Baum Blitze anziehen würde, weswegen sie auch nicht neben Bauernhäusern angepflanzt werden durfte. Einer Sage zufolge soll die letzte Schlacht der Welt unter einem einzelnen Birkenbaum stattfinden ...
»Meine Begeisterung für dieses Handwerk, das ich immer wieder zu Gesicht bekam, wenn ich meine Familie in Sibirien besuchte, hat bis heute nicht nachgelassen. Es ist faszinierend, wie die eigentlich derben und robusten russischen Männerhände die Rinde der Birke zu kunstvollen Blumen und Ornamenten schnitzen.«
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ALLHEILMITTEL BIRKE Vor allem jetzt in der Winter- oder auch Krankheitssaison wünscht man sich einfache Gesundmacher! Hierfür ist die Birke genau das Richtige und besonders Frauen mit Blasenproblemen können sich freuen: Birkenwasser – welches in dieser Saison Kokoswasser als It-Getränk ablöst – soll der neue Cranberrysaft unter den Helfern gegen Blasenentzündungen sein.
Birkenwasser – auch als Birkensaft bekannt – schmeckt frisch-süßlich und ist voller gesunder Inhaltsstoffe wie Aminosäuren, Eisen, Zink und Vitamin C, er gilt als blutreinigend, harntreibend und allgemein anregend. Hinzukommt, dass der Saft der Birke nur 18 Kilokalorien pro 100 Milliliter enthält und somit nicht noch zusätzlich die Winterpfunde hochtreibt.
Birkensaft kann nur in einer sehr kurzen Zeitspanne geerntet werden, nämlich zwischen März und Mai. Für die Ernte wird die Rinde an einem großen Ast angebohrt, möglichst an einer Stelle, die nahe am Stamm liegt. So kann man 10 Liter Birkensaft pro Tag gewinnen. Wenn die Schnittstelle nicht zu tief ist und direkt nach dem Abzapfen mit Baumharz verschlossen wird, nimmt der Baum keinen Schaden.
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DIY MIT BIRKE Auch wenn sich bei uns im Moment der Winter ankündigt: Die sibirische Birke steht für den Einzug des Frühlings und es ist sicher nicht verkehrt, sich ein wenig Frühlingsfrische ins eigene Zuhause zu holen. Sibirien hingegen ist für viele Menschen tatsächlich der Inbegriff des Winters. Doch es ist weder nötig, die weite Reise anzutreten nochr teure Möbel und Dekoration zu kaufen, um sich Birkenschätze ins Haus zu holen. Auf den folgenden Seiten zeigen wir euch Do-it-yourself-Ideen, die uns von den Blogs Gingered Things, mein feenstaub und Puppenzirkus bereitgestellt wurden.
Wenn ihr für die Projekte die Birke nicht aus dem Baumarkt holen wollt, könnt ihr das DIY-Projekt auch mit einem Spaziergang im Wald verbinden. Hierbei solltet ihr darauf achten, dass ihr zu eurer eigenen Sicherheit und zum Schutze der Umwelt nur tote, sprich abgebrochene oder umgefallene Äste und Bäume verwendet. 43
DIY KLEIDERSTANGE
DIY SCHWEBENDES BRETT
DIY BLATT AUF BIRKE
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Alexandra Winzer INSTAGRAM | @PUPPENALLY BLOG | PUPPENZIRKUS.COM SISTER-MAG.COM
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Diy KLEIDERSTANGE M AT E R I A L Birkenstamm mit 7-8 cm Durchmesser & mind. 1,50 m Länge Schraube mit Haken in der Wunschfarbe
WERKZEUG Bohrmaschine passende Dübel zu den Haken S c h e r e b z w. Z a n g e Holzsäge
Seil oder Metallkette (Längen je nach Deckenhöhe) Kleiderbügel
1. Schneidet zunächst einmal den Stamm an den beiden Kanten gerade ab. Ist der Stamm etwas länger – umso besser. Sucht euch die gewünschte Länge aus und schneidet den schönsten Teil des Stammes zu. 2. Markiert euch die Stellen, an denen ihr die Seile später befestigen wollt und achtet darauf, dass diese nicht gerade auf einen Astansatz fallen. Die Stelle sollte etwa 8-9 Zentimeter von der Schnittkante entfernt sein. 3. Nehmt nun das Maß zwischen den beiden Stellen und ihr wisst, wie der Bohrabstand zwischen den beiden Löchern sein muss. Markiert euch die Position für die Boh-
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rungen in der Decke und kontrolliert lieber zweimal, ob es euch so gut gefällt. 4. Jetzt benötigt ihr eine Leiter und eine Schutzbrille, da ihr nach oben hin bohrt und so Bohrreste abbekommen könnt. Solltet ihr zu zweit sein, empfiehlt es sich, dass einer direkt einen Staubsauger zur Hand nimmt und der Dreck schon während des Bohrens aufgefangen wird. 5. Sobald das Loch gebohrt ist, kommt der Dübel hinein und ihr könnt den Haken draufschrauben. 6. Nehmt jetzt euer Seil zur Hand und bringt es auf die gewünschte Länge. Wir haben unsere Garderobe aus Birkenstamm so aufgehängt, dass sie etwa auf 1,60 m Höhe hängt – das ist aber natürlich Geschmackssache. Rech-
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net diesen Betrag dann von der Raumhöhe ab und ihr wisst, wie lang euer Seil sein muss. Ich empfehle, ein wenig mehr Seil zu nehmen, damit ihr mit den Enden spielen könnt, wenn ihr sie knotet. Falls ihr den Strick doppelt nehmen möchtet, solltet ihr dies bei der Wahl der Länge ebenfalls beachten. 7. Befestigt nun die Seile an den Haken und schließlich am Birkenstamm. Ich habe mein Seil ein paar Mal um den Stamm gewickelt und dann einen Knoten gemacht.
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Lisa Tihanyi INSTAGRAM | @MEINFEENSTAUB BLOG | MEINFEENSTAUB.COM SISTER-MAG.COM
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Diy SCHWEBENDES BRETT M AT E R I A L 1 Holzscheibe Metallkette (ca. 1,50 m) einen Akkubohrer mit Bohraufsatz für Holz (wichtig: hiermit wird das Loch ins Holz gebohrt, entsprechend muss die Kette genau hindurchpassen, achtet bei der Breite darauf)
3 Holzperlen 3 Kettenringe 1 Schmuckzange wenn ihr mögt: Weißlack und Pinsel
1. Im ersten Schritt markiert ihr die drei Punkte auf der Holzscheibe, an denen später die Metallkette befestigt wird. Achtet darauf, dass ihr die drei Punkte im exakt gleichen Abstand zueinander setzt, sonst wird euer Konstrukt später schief. 2. Nun nehmt ihr den Holzbohrer zur Hand und bohrt die drei Löcher. 3. Im nächsten Schritt bereitet ihr die Metallkette vor. Teilt diese mit der Zange in vier Stücke. Drei davon müssen gleich lang sein. Mit dem vierten Stück wird euer Tab-
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lett später an der Decke befestigt, dieses kann beliebig lang sein. Nehmt dieses Stück zur Hand und biegt das Ende der Kette mit der Schmuckzange auf, wie auf dem unteren Bild. Hier werden nämlich gleich die Enden der anderen drei Teile eingehängt.
... so wie weiter unten. Wenn ihr alle drei Enden eingehängt habt, könnt ihr das Kettenende mit der Schmuckzange wieder zubiegen.
4. Jetzt fädelt ihr die drei gleich langen Enden der Ketten durch die Löcher in der Holzscheibe hindurch, die ihr zuvor gebohrt habt. 5. Dreht die Holzscheibe um und fädelt die Kette jetzt auch durch die drei Holzperlen. Sollten die Löcher der Perlen zu klein sein, könnt ihr diese einfach mit dem Bohrer etwas vergrößern. Wenn die Perlen jeweils auf dem Kettenende stecken, kommt der Abschluss: Biegt die letzten Glieder der Kette auf und legt die Kettenringe hinein (das hab ich zum besseren Verständnis eingekreist!). Mit der Schmuckzange wieder zubiegen. Fertig!
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Daniela Fugger INSTAGRAM | @GINGERED_THINGS BLOG | GINGEREDTHINGS.BLOGSPORT.DE SISTER-MAG.COM
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Diy BLATT AUF BIRKE M AT E R I A L feinen Basteldraht Holzschreibe Zange
Hammer Nägel Blattvorlage
1. Zunächst habe ich mir am mit dem Hammer ins Holz Rechner ein Blatt ausgeschlagen. Je kleiner die Holzsucht, welches sich gut auf schreibe, desto kleiner solldie Holzsscheibe übertragen ten auch die Nägel sein. lässt. Ich habe mich für ein 4. Wenn alle Nägel platziert Ahornblatt entschieden, aber sind, den Draht um die Nägel ich kann mir vorstellen, dass legen. Immer schön stramm es besonders schön aussieht, halten, sodass der Draht nicht wenn man viele verschieden nach unten rutschen kann. Blätter in unterschiedlichen Größen umsetzt. 5. Wenn ihr den Umriss geschafft habt, könnt ihr nun 2. Dann mit einem Nagel das kreuz und quer den Draht Blatt auf die Holzscheibe über das Blatt spannen. übertragen. Einfach entlang der Ränder kleine Löcher in die Holzscheibe piksen. 3. Anschließend Nägel an den Markierungen platzieren und
6. Am Ende nur noch den Draht ein paarmal um einen Nagel wickeln und abklemmen und schon ist die Deko fertig.
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LOW SHAMPOO
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T REND REPORT
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Ob brünette, blonde oder schwarze Haare, ob lockig, coloriert oder frizzig – wir denken ständig an unsere Haare und wollen, dass sie schöner, voller und glänzender werden. Deswegen sind wir stets auf der Suche nach neuen Pflegeprodukten und Shampoos. Schließlich ist der erste Schritt jedes Stylings die gründliche Wäsche der Haare. In genau diesem Segment jedoch hat es in den letzten Jahren einen revolutionären Wandel gegeben. Lange Zeit galt: Je mehr Schaum, umso sauberer. Was stark schäumt, das reinigt auch gründlich, oder? Nein, sagen jetzt viele Haar- und Beauty-Experten, Blogger und auch Celebrities, die den Trend der No Poos und Low Shampoos von Australien aus über Brasilien und Amerika in die ganze Welt getragen haben. Schaum ist vor allem für die Haarreinigung nützlich. Besonders empfindliches Haar, wie z.B trockenes oder gefärbtes Haar, braucht Sanftheit und Pflege. Low Shampoos schäumen grundsätzlich nicht und sind daher besonders mild und pflegend für empfindliches Haar. Durch den Verzicht von Sulfaten und Parabenen sind Low Shampoos maximal mild. So wird das Haar besonders vor Trockenheit und
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n o i s u f f i G e od
NO SHAMPOO LOW SHAMPOO
dem Verlust der eigenen Haaröle geschützt. Ohne Schaum ist es damit besonders sanft. Aus diesem Grund gibt es die sogenannte No/Low/Light-Shampoo Bewegung, bei der nach alternativen Mitteln für die Haarwäsche gesucht wird. Die Ideen für solche Alternativen sind zahlreich und teilweise ziemlich gewöhnungsbedürftig: Essig oder Natron, Alternativen, bei denen die anfängliche No-Shampoo Euphorie schnell schwindet, denn wer schmiert sich schon gerne. SISTER-MAG.COM
Essig in die Haare? Außerdem ist Essig eine Säure und diese ist ebenfalls nicht sehr sanft zu Haar und Kopfhaut. Die Geschichte des alternativen Haarewaschens geht einige Zeit zurück: der erste mediale Aufschrei begann vor 10 Jahren in Australien. Ein Journalist aus Sidney verriet, dass er seit mehr als 10 Jahren seine Haare nicht gewaschen hatte. Daraufhin begann – durch Blogger und Celebrities ermuntert – eine regelrechte Welle von No-Poo-Challenges. Durch das immer größere
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FOTO: about_cess
FOTO: nereidagonzalez
Low Shampoo revolutioniert Ihre Locken – Cl au dia , cs ilv as eg ar ra
…das Shampoo gefällt mir sehr gut! Es ist ideal für feines und beschädigtes Haar…
– Cl àu dia , cc lau dia so ler
Bewusstsein für die Umwelt, den eigenen Körper und die Inhaltsstoffe von Produkten, die einen selbst berühren, wurden die alternativen Methoden immer populärer. Den Start der Low-Poos muss man dabei in Brasilien verorten: Im Jahr 2012 gehörte der Begriff »Low-Poo« zu den meistgesuchten Worten auf Google. Zumeist suchten (v.a. Frauen) in Brasilien nach diesen Produkten im Zusammenhang mit dem Wort »curly«, also lockigen Haaren. Lockenträgerinnen haben ein besonders hartes Los, wenn es um trockene, spröde und pflegeintensive Haare geht! Es ist also kein Wunder, dass die Suche nach in57
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tensiv pflegenden Produkten, die jedoch die Haare nicht beschweren und frei von schäumenden Sulfaten sind, im südamerikanischen Land seinen Lauf nahm. Es dauerte jedoch nicht lang, ehe der Trend auch in den USA ankam. Auch hier wurden die Nachteile von zu häufigem Waschen immer bekannter, sodass das Interesse an Shampoo-Alternativen wie Low-Poos stetig stieg. 2015 waren fast ¼ (!) aller neu lancierten Haarprodukte in den USA sulfatfrei*. Diese Zahlen bestätigen, dass es sich nicht mehr um SISTER-MAG.COM
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Lowshampo nährt, glättet, entwirrt sanft. Es ist eine innovative Art und Weise Haare zu waschen. – Al ex ia, ale xia vil ad ot
EL V I TAL Ö l M a g iq u e
LOW SHAMPOOS, RIEC HEN ANGENEHM, ENTHALT EN ABER WEDER SULFA T E NOC H PARABENE UND ERZEUGEN KEINEN SC HÄDLIC HEN SC HAUM
FOTO: stellawants2die
FOTO: natabaluc
EL V I TAL C ol or G la n z
einen leeren und gehypten Trend auf Blogs handelte, sondern den Massenmarkt eindeutig erreicht hatte. Zur gleichen Zeit konnte man in Deutschland übrigens nur ungefähr 3% dieser Produkt-Neulancierungen beobachten! L’ORÉAL PARiS bringt uns deshalb nun den Trend aus USA und Brasilien nach Deutschland. Die Low-Shampoos aus der Reihe ELVITAL mit den Namen Color Glanz und Oil Magique erinnern zwar an herkömmliche Shampoos, riechen angenehm, enthalten aber weder Sulfate noch Parabene und erzeugen keinen
reibenden Schaum. Dadurch sind sie eine perfekte Pflege für beanspruchtes Haar. Die Konsistenz der Low-Shampoos erinnert eher an Conditioner, dadurch fühlen sie sich beim Waschen in der Hand und auf den Haaren sehr cremig und sanft an. Low-Shampoos sind nicht bloß ein Trend, sondern sinnvoll und innovativ. Gemeinsam mit verschiedene Bloggerinnen haben wir das Konzept Low-Shampoo und die neuen Produkte von L’Oréal genauer unter die Lupe genommen.
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WAS SOLL DER W IRBEL UM LOW SHAMPOO? E R FA H R U N G S B E R I C H T
Annebeth Bels ist immer auf dem neusten Stand der Mode, Lifestyle und Beauty. Dies präsentiert sie auf ihrem auf ihrem Blog . Auch den weltweit immer beliebteren Trend des Low-shampoo hat sie früh entdeckt. Da der Gebrauch von Low-Shampoo etwas anders ist als normales und der Trend neu ist, erklärt sie ihn hier noch mal ausführlicher. Text: ANNEBETH BELS
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Voluminöses, glänzendes, gesundes Haar – wer träumt nicht von perfekten Locken? Und doch ist der Traum so oft einfach unerreichbar. Wir haben alle Tipps gelesen: die Haare 100 Mal vor dem Schlafengehen bürsten, das Shampoo tauschen, wenn das Haar »sich daran gewöhnt hat«, föhnen mit dem Kopf nach unten... Aber irgendwann merkt man dann, dass nichts so richtig funktioniert. Kommt euch das bekannt vor? Vielleicht bietet die No-Shampoo-Bewegung einen Ausweg. 60
Die No-Shampoo-Bewegung basiert auf den Texten von Lorraine Massey, der Autorin von »Cur(auf ly Girl: The Handbook« Deutsch: »Schöne Locken: Das Handbuch« ). Sie hat die Curly-Girl-Methode bekannt gemacht, bei der es darum geht, Sulfate und Silikone aus der Haarpflege zu entfernen und das Haar mit Spülung zu reinigen. Sulfate sorgen dafür, dass Seifen und Shampoos so aufschäumen, wie wir es gewohnt sind. Von Silikonen gibt es verschiedene Arten, aber die meisten überziehen die Haare mit einer Schutzschicht, die beispielsweise verhindern soll, dass sie bei Nässe kraus werden, oder dafür sorgt, dass sie samtig und leichter zu kämmen sind.
ziehen zwar den Schmutz, aber auch die natürlichen Öle heraus. Dazu kommt, dass man Sulfate braucht, wenn man Silikone benutzt, weil manche Silikone nicht wasserlöslich sind, weshalb man den Schaum benötigt, um die abgesetzten Silikone zu entfernen. Will man also aufhören, Sulfate zu verwenden, dann muss man auch damit aufhören, manche Silikone zu benutzen. Ein kalter Entzug von Sulfaten und Silikonen gibt lockigen Haaren die Feuchtigkeit zurück, die ihnen von den Sulfaten entzogen wurden, und die natürlichen Öle auf der Kopfhaut helfen dabei, die Locken zu definieren, die sich ansonsten in einen krausen Mopp verwandeln würden.
Klingen beide ziemlich gut, oder? Nun, sind sie auch! In manchen Fällen. Die Sache ist, dass Silikone sich in den Haaren absetzen und es dumpf, kraftlos und strähnig machen. Und Sulfate sind unsanft zu den Haaren und
Die No-Shampoo-Methode ist jedoch nicht für jeden geeignet. Sie mag die perfekte Lösung sein für Leute mit sehr trockenen, spröden Haaren, wenn man aber glatte und dünne Haare hat wie ich, dann funktioniert es einfach nicht!
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Ich könnte Jahre ohne Shampoo verbringen, darauf hoffen, dass sich meine Kopfhaut wieder anpasst und weniger Öl produziert, aber mein Haar wäre immer noch ein fettiges Chaos und würde nicht auf magische Weise gesund und sauber werden. Haarspülung würde alles nur noch schlimmer machen und sicher nicht für seidige Locken sorgen.
weil es keine Sulfate enthält, aber Low-Shampoo ist leichter als herkömmliche Spülung, was es einfacher macht, es auszuspülen, ohne dass sich das Haar schwer oder fettig anfühlt. Und ja, trotz des fehlenden Schaums macht es die Haare genauso sauber wie herkömmliches Shampoo, wenn man sich die Mühe macht, es richtig einzumassieren.
Zum Glück gibt es eine andere Möglichkeit: Low-Shampoo. Die sind wie reinigende Spülungen. Man gibt das cremige Low-Shampoo-Produkt auf die Kopfhaut, massiert es ein und verteilt es bis in die Spitzen. Es schäumt nicht,
Es verlangt jedoch mehr Aufwand, wenn die Haare länger sind. Ich habe eine Menge Haar, und wenn ich Shampoos ohne Sulfate benutze, dann muss ich aufpassen, dass ich keine Stellen am Hinterkopf vergesse. Das ist der erste Nachteil, wenn man diese Produkte nutzt. Der zweite ist, dass man mehr davon braucht, weil man ohne Schaum nicht so viel Haar abdecken kann wie mit einem Shampoo mit Sulfaten. Also wird das Low-Shampoo ziemlich schnell leer.
LOW SHAMPOO IST LEIC HT ER ALS HERKÖMMLIC HE SPÜLUNG, WAS ES EINFAC HER MAC HT, ES AUSZUSPÜLEN, OHNE DASS SIC H DAS HAAR SC HWER ODER FE T T IG ANFÜHLT. SISTER-MAG.COM
Wie hoch auch immer der Verbrauch ist – hat man weniger Haar als ich oder einen kürzeren Haarschnitt, dürfte das kein Thema sein. Mein Freund ist dem Shampoo ganz und gar verfallen, weil es sei62
ne kurzen, welligen, dünnen Haare weich, aber voll macht und sie sich leicht stylen lassen. Ich habe bemerkt, wie sehr sich sein Haar verändert hat. Außerdem funktioniert Low-Shampoo gleichermaßen als Shampoo und als Spülung, wodurch es dem Haar Feuchtigkeit zuführt und es unglaublich weich macht. Grundsätzlich kann ich es nur empfehlen, mit den Abständen zwischen den Wäschen zu experimentieren, ebenso mit Sulfaten und Silikonen, um zu schauen, was am besten ist für die eigenen Haare. Lasst mich zeigen, was für einen Unterschied es für mich gemacht hat.
Auf der linken Seite bin ich mit 17, und zu der Zeit habe ich meine Haare etwa alle zwei Tage mit einem ziemlich unsanften Shampoo gewaschen. Mein Haarschnitt hat sich nicht so sehr unterschieden von dem, den ich heute trage: lange Haare mit Stufen ab Kinnlänge. Aber mein Haar sieht so anders aus. Viel voller, dicker, nicht so kraus (Im Ernst: Schaut euch die krausen Enden auf dem linken Bild an.) und überhaupt rundum besser. Ich muss es noch nicht einmal erklären, oder? Meine Haare gedeihen, wenn ich die Sulfate und Silikone zurückfahre und es seltener wasche. Es bringt auch eine natürliche Welle in mein Haar, wenn ich es an der Luft trocknen lasse. Ich kann also nur empfehlen, es mal mit dem Low-Shampoo zu probieren, wenn man nicht zu 100 Prozent zufrieden damit ist, wie das eigene Haar aussieht!
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#LOW SHAMPOO
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Einleitung Fashionshooting Rot und gold – diese Farben stehen nicht nur für Weihnachten, sondern auch für die neuen Low Shampoos von L'ORÉAL PARiS. Um nicht nur das neue, innovative Produkt, sondern auch die Farbwelten der Low Shampoos perfekt in Szene zu setzen, haben wir vier tolle Fashionistas im sisterMAG-Studio abgelichtet. Dabei natürlich immer im MiIttelpunkt: Die Haare! Entstanden sind nicht nur wunderschöne Aufnahmen, sondern auch zwei Tutorial-Videos und aufregende Cinemagraphs. Tutorials für das Haarewaschen? Ja, genau! Denn die Anwendung der Low Shampoos unterscheidet sich ein wenig von der gängigen Vorgehensweise bei traditionellen Shampoos. Die Low Shampoos kommen ganz ohne Schaum aus und müssen daher besonders gründlich ins nasse Haar eingearbeitet werden. Auf diesem Wege auch noch einmal vielen vielen Dank an unsere großartigen Models Jasmin, Julia , Nadine und Saskia. Fotos: MAX BECHMANN Behind-The-Scenes: THEA NEUBAUER
& MAUREEN MÜLLER
Videograph: CLAUS KUHLMANN Cinemagraphs: MALOLEPZIE Styling: MADELAINE DEROSE SCHÄFER Hair & Make Up: PATRICIA HECK
& MAUREEN MÜLLER
Illustrationen: HELENA MELIKOV
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SASKIA
OH H EDWIG
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Im realen Leben ist Saskia eigentlich Hochzeits- und People-Fotografin. Auf ihrem Instagramprofil nimmt sie ihre Follower mit durch ihren Berliner (Arbeits)Alltag und beeindruckt mit tollen Aufnahmen. Saskias rote Haarmähne muss man einfach lieben! Bei einem Shooting rund um das Thema Haare durfte sie für uns nicht fehlen!
COLOR GLANZ FÜR GEFÄRBTES HAAR
Das L'ORÉAL PARiS Low Shampoo Elvital Color Glanz enthält einen extra Farbschutz und eignet sich daher besonders für coloriertes, beanspruchtes Haar.
Rot ge färbtes Haar – w ie be i Sas kia – br auch t vi el Pfl eg e, um di e Farbe zu schütz en und de m Ver bl as se n entg eg en zuw ir ke n.
– Ma rti n, L'O RÉ AL PA RiS Se nio r Pro du ct Ma Ha ica re SISTER-MAG.COM
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na ge r
Kleid: Dorothee Schumacher Schuhe: Alaïa
LO W O O P M A SH
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NADINE
SHOPPI NATORS
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Nadines Herz schlägt für Beautythemen. Neben ausführlichen Produktreviews erwarten ihre Leser auf dem aber Blog Shoppinators auch Shoppingtipps und Outfitposts. Nadines natürliche Ausstrahlung und ihre freundliche, lustige Art hat uns schon auf ihrem Instagramprofil überzeugt, bei unserem gemeinsamen Shooting waren wir dann endgültig verzaubert.
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COLOR GLANZ FÜR GEFÄRBTES HAAR
Coloriertes Haar ist besonders sensibel: Häufiges Färben und Einflüsse wie UV-Strahlen und Reibung beeinträchtigen die Haarqualität und machen es besonders anspruchsvoll.
Meine Haare sind nach de r Anw endung w eich und fl uffig – auch oh ne Spülung.
Kleid: Antonia Zander Cashmere Schuhe: Escada
LO W O O P M A SH
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Top und Hose: Odeeh Gürtel: Dorothee Schumacher Schuhe: Prada
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JASMIN
MADAMETAMTAAAM
J Aus Jasmins Youtubekanal dreht sich alles rund um Mode, Beauty und Lifestyle: Drogerie Hauls, Fashionlookbooks, Reisevlogs – bei Jasmin ist für jeden etwas dabei.
ÖL MAGIQUE FÜR TROCKENES HAAR
Jasmin und sisterMAG verbindet eine ganz besondere Beziehung. Sie ziert das Cover der sisterMAG-Ausgabe 8 und gehörte 2013 für einige Monate als Praktikantin zum Team.
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Die im L'ORÉAL PARiS Low Shampoo Elvital Öl Magique enthaltenen Blutenöle nähren das Haar und verleihen ihm seidigen Glanz.
Das Sha mpoo ri echt supe r ange nehm und fühlt sich auch total gut in de n Haare n an.
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Blazer: Odeeh | Hose: Antonia Zander Cashmere | Top: Dorothee Schumacher | Schuhe: Gianvito Rossi
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DESBELLSCHOSES
JULIA Mode! Mode ist das absolute Lieblingsthema der Studentin. Sie zeigt ihre Outfits, nimmt ihre Leser aber auch gerne mit auf Reisen und Events
ÖL MAGIQUE FÜR TROCKENES HAAR
Julia bloggt seit 5 Jahren. Sie starim Jahr 2010, tete ihren Blog damals war sie süße 16.
Das toll e am Öl Mag iq ue Low Sha mpoo is t, dass es di e Haare bänd igt und ein se id ig es Gefüh l hint er läss t – und das oh ne das Haar zu beschw er en. – Ma rti n, L'O RÉ AL PA RiS Se nio r Pro du ct Ma na ge r Ha ica re
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Trockenes, sensibles Haar neigt zu brüchigen Spitzen, ist spröde und schwer kämmbar. Daher braucht es eine milde, aber gleichzeitig reichhaltige Pflege.
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How to #Low S h a m po o 1Haare anfeuchten 25 bis 15 mal pumpen
V id eo -T u to ri al Ö l M ag iq u e m it Ja sm in an sc h au en
und ausreichend Low Shampoo verwenden
3Das Low Shampoo
in die nassen Haare einmassieren
V id eo -T u to ri al C ol or -G la n z m it N ad in e an sc h au en
4Das Low Shampoo drei
Minuten lang einwirken lassen
5Das Shampoo unter
laufendem Wasser gründlich ausspülen und die Haare sanft ausstreichen
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In unseren Tutorials zeigen Euch Jasmin vom Youtubekanal madametamtam und Bloggerin Nadine von shoppinators.de , wie die Anwendung der L'ORÉAL PARiS Low Shampoos perfekt gelingt. Nadine testete die rote Version »Color-Glanz«, Jasmin probierte die Sorte »Öl Magique«.
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n i e d t s i s e Welch ? o o p m a h S w o L Ja
SIND DEINE HAARE GEFÄRBT?
Ja
Nein
Ne
MÖCHTEST DU SIE DIR DENN FÄRBEN?
in
SIND DEINE HAARE SEHR SPRÖDE UND BRÜCHIG?
in
Nein
Ja
STARK COLORIERT?
Ne
WÜNSCHST DU DIR EINE INTENSIVERE PFLEGE FÜR DEINE HAARE?
Ja
Nei
WÜNSCHST DU DIR MEHR FARBGLANZ?
n
Ja
Ja
Du hast coloriertes Haar, oder wünschst dir einfach mehr Farbglanz? Dann eignet sich für dich besonders gut das LÓreal Low-Shampoo für coloriertes Haar. Es schützt und nährt deine Haarfarbe, gibt ihm eine tiefenwirksame Pflege und reinigt es ultra sanft.
Dein Haar ist trocken und du wünschst dir glänzendes und gepflegtes Haar- Das L`Oreal Low-Shampoo Öl Magique ist perfekt für dich! Es befreit dein Haar sanft von Ver schmutzungen und gibt ihm eine tiefenwirksame Nähr pflege. Deine Haare werden kämmbar, glänzender undgesünder.
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Behind the scenes
Fotos: THEA NEUBAUER
& MAUREEN MÃœLLER
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Video anschauen
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LOW SHAMPOO
BEAU T Y DAY
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workshop #lowshampoo
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Was das neue Low-Shampoo von L'ORÉAL PARiS kann, das haben wir an einem gemütlichen Freitagvormittag mit verschiedenen Influencern getestet. Nachdem wir einige Expertentipps rund um das neue Shampoo gehört haben, wurde jeder Workshop-Teilnehmerin mit dem – für sie perfekt passenden, – Low-Shampoo die Haare gewaschen. Anschließend ging es ans Styling, es wurde geföhnt, geglättet und gelockt bis alles perfekt saß. Zudem konnte man sich massieren lassen und ein hübsches Hairacessoire basteln, welches ihr mit unserer Anleitung (auf den nächsten Seiten) auch einfach Zuhause nachmachen könnt. Zum Schluss gab es ein superleckeres Curry und zum Nachtisch noch leckere Brownis. Wir haben uns nett unterhalten, die neuen Frisuren und glänzenden Haare bewundert und viel Spaß gehabt. Als es zum Verabschieden ging, hatten wir einen schönen Beauty Tag hinter uns und konnten perfekt gestylt ins Wochenende starten Mit an Bord waren übrigens: Saskia von Oh Hedwig , Ricarda von Cats & Dogs , Talisa von Blütenschimmer , Eileen von Eileena Ley , Franzi von Zuckermädchen , Samira und Laura von Samieze und Jules und Mary von Herz & Blut .
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Event-Video anschauen
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e g n a p s r a a h n e m Bl u
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MATERIAL FILZ IN FARBEN NACH WUNSCH GRÖSSE DER BLÜTENBLÄTTER: KLEIN = CA. 1,5 CM (CA. 9 STK.) MITTELGROSS = CA. 2 CM (13 STK.) GROSS = CA. 3 CM (CA. 15 STK.) SCHERE HEISSKLEBEPISTOLE HAARSPANGE (AUS DEM BASTELBEDARF) BLEISTIFT PAPPE
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Mit Hilfe von Pappschablonen Blütenblätter in 3 verschiedenen Größen, sowie einen Kreis für die Rückseite aus Filz ausschneiden
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1.
Mit der Heißklebepistole an der geraden Seite Kleber auftragen.
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2.
Von beiden Seiten leicht einrollen und zusammenkleben.
3.
4.
Mit einer (Wäsche)Klammer zum Trocknen fixieren.
Mithilfe der Heißklebepistole die Blütenblätter entlang des Kreises aufkleben. Die größten zuerst, die kleinsten in der Mitte aufkleben.
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6.
Die Haarspange mit der Die Anzahl der benötigten Heißklebepistole an der Blütenblätter variiert je nach Größe der Rückseite, so kann auch die Rückseite befestigen und mit Größe der Blume leicht abgeändert einem länglichen Stück Filzstoff werden. Für den Blumenstempel: noch fester fixieren. Einfach Filzreste aufrollen und ankleben. SISTERMAG 27 | 11 / 2016 85
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Rosa Frotteebademantel, geblümte Stoppers ocken oder eine fleckige Jogginghose, die Zeichen des Wandels!
Schmunze @la_lali
SACHEN TEXT OLGA FELKER
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@la_lali
@la_lali
Montagabend, in einem der kälteren Monate, man kommt nach einem langen Arbeitstag nach Hause…
…und eine Spur der abgelegten Bürokleidung zeichnet den Weg bis zum Schlafzimmer, bis man sie endlich erreicht die Wohlfühlkleidung. Diese kann die unterschiedlichsten Formen annehmen. Bei manchen Frauen sieht das Ensemble für zu Hause mindestens genauso on point aus wie, das fürs Büro. Bei wiederum anderen besteht das Wohlfühlout-
fit aus einer Jogginghose – die ihrem Namen leider nie gerecht werden durfte - und dem Hoddie eines Verflossenen den man ihm in glücklicheren Tagen aus dem Kleiderschrank stibitzt hat. Bei wiederum anderen - also bei mir - sieht es so aus, dass ich genau in der Kleidung bleibe in der ich auch schon morgens aus dem Haus gegangen bin – die Gründe dafür reichen von genereller Faulheit zu Idealismus, im Sinne von ich ziehe erst gar nichts an in dem ich mich nicht schon sowieso wohl fühlen würde. Allerdings verbringe auch ich meine faulen Sonntage in meiner comfywear – hierbei vertrete ich eher
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SISTERMAG 27 | 11 / 2016
die zweite Variante der oben beschriebenen Looks. Eines haben die verschiedenen Wohlfühloutfits gemeinsam, sie lassen den Stress des Arbeitstages von einem abgleiten. Mit jedem einzelnen Bürokleidungsstück, dass man ablegt, legt man auch die Aufgaben der Arbeit ab, die Verantwortung und Schlussendlich auch die Rolle die man auf der Arbeit innehat. Aus der toughen Geschäftsfrau wird die sorgende Mutter, aus der Fashionista wird ein kleines Mädchen im rosa Frotteeanzug. Den Rollentausch hat das Umkleiden bei der Ankunft zu Hause schon lange inne. Allerdings sah dieser vor dem Eintritt der Frauen in die Arbeitswelt etwas anders aus. Die mondäne Frau
Auch Blogger ziehen sich gerne mal in ihre Kuschelsachen zurück. Uns haben drei Bloggerinnen erzählt, was sie beim Faullenzen am liebsten tragen und worauf sie während dessen auf gar keinen Fall verzichten möchten. SISTER-MAG.COM
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LARISSA POWALSKY von LARYLOVES WAS IST DEINE LIEBLINGSMARKE FÜR COMFY WEAR? Mein Bademantel ist von Hunkemöller. Dort finde ich immer schöne, kuschelige Sachen.
WAS IST DEIN LIEBLINGSMATERIAL FÜR COMFY WEAR? Definitiv Strick. Ich liebe gestrickte Cardigans und Schals. Je grober gestrickt, desto besser!
AUF WELCHE DREI SACHEN KANNST DU AN EINEM FAULEN SONNTAG AUF DER COUCH NICHT VERZICHTEN? Dicke Wollsocken, heißer Kakao und Netflix ist alles, was ich brauche.
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SISTERMAG 27 | 11 / 2016
LINA KOTTUTZ von REDRED-CARPET @redred-carpet
WAS IST DEINE LIEBLINGSMARKE FÜR COMFY WEAR?
schlüpfte aus ihren Lagen und Lagen und Lagen an Petticoats, warf die Mary Janes in die Ecke und schlüpfte in die Kittelschürze. Für jeden dem die Kittelschürze kein Begriff ist, es ist Hausfrauenvariante des Blaumanns: Praktisch – durch die durchgehende vordere Knopfl eiste und die kurzen Ärmel – leicht in der Pflege – durch 100 prozentigen Baumwollanteil – und kaschierend durch kleinekarierte Blümchenoder Karomuster. Durch das Umkleiden in diese Rüstung,
Lauren Moshi (Jogging Anzüge) und Nike (Leggings).
WAS IST DEIN LIEBLINGSMATERIAL FÜR COMFY WEAR? Sehr sehr weiche Baumwolle oder Kaschmir.
AUF WELCHE DREI SACHEN KANNST DU AN EINEM FAULEN SONNTAG AUF DER COUCH NICHT VERZICHTEN? MacBook Pro (ist gleichzeitig auch mein TV), iPhone und mein Hund Josie (essen und trinken darf natürlich auch nicht fehlen ;)) SISTER-MAG.COM
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LAURA LAGERHAUSEN von C'EST LALI WAS IST DEINE LIEBLINGSMARKE FÜR COMFY WEAR? Short Stories & erlich textil.
WAS IST DEIN LIEBLINGSMATERIAL FÜR COMFY WEAR? @la_lali
»Eines haben die verschiedenen Wohlfühl outfits gemeinsam, sie lassen den Stress des Arbeitstages von einem abgleiten.«
trat auch die Metamorphose vom liebreizenden Fräulein zum Schweine fütternden und Unkraut jätenden Weib ein.
Frottee! Nein, natürlich sitze ich nicht im Frottee-Anzug auf dem Sofa – aber was ist bitte mehr "comfy" als sich nach dem Duschen in einen weichen Frottee-Bademantel zu kuscheln?
AUF WELCHE DREI SACHEN KANNST DU AN EINEM FAULEN SONNTAG AUF DER COUCH NICHT VERZICHTEN? Eine Decke, ein großer Cappuccino und ein gutes Buch.
Das heißt, was uns Frauen immer noch geblieben ist, dass wir in der außen Welt und zu Hause nicht immer die gleichen sein wollen. Und obwohl wir uns immer ein wenig entscheiden müssen, ob wir nun zart oder tough sein wollen, sind es doch noch wir die mit unserer Kleidung entscheiden was wir nach außen ausstrahlen!
@la_lali
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SISTERMAG 27 | 11 / 2016
IM TEST
TEXT: ULRIKE SCHULZ SISTER-MAG.COM
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FOTO: Cabanes als arbres
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edes Kind träumt von einem Baumhaus – einer kleinen Festung in den Bäumen, ein eigenes kleines Reich, aus Holz gebaut und von der Außenwelt isoliert. Leider ist dieser Wunsch für die meisten von uns unerfüllt geblieben, man wurde erwachsen und gab den Traum von seinem eigenen, selbstgebauten Baumhaus auf. Doch insgeheim ist die Sehnsucht nach einem solchen Ort, der Geborgenheit und Abgeschiedenheit, umgeben von der Natur geblieben. Diese Sehnsucht scheint gerade in unserem moderne, urbanen, lauten und stressigen Alltag gar nicht abwegig. Vielleicht haben sich deswegen einige Menschen getraut, den kindlichen Traum von einem Baumhaus in eine erwachsene Realität zu holen und ganze Hotels gebaut. Diese sind vollkommen aus Holz gebaut
sind, oder schweben in den Wipfeln der Bäume, wie echte Baumhäuser. Die Hotels sind aber keine provisorisch gezimmerten Bretterhütten, sondern oft sehr luxuriös ausgestattete Häuer mit äußerst ökologischen Bauprinzipien. Die hölzernen Gästezimmer gliedern sich in das Gesamtkonzept des Hotels, mit nachhaltigen Restaurants und regionaler Küche, hochwertigem Wellnessbereich und umfassenden Freizeitangebot. Das besondere an diesen Hotels ist ihre Diversität, die Hotels teilen sich zwar das Thema Holz, Ökologie und Natur, ansonsten sind sie aber grundverschieden. sisterMAG hat sich einige Holzhotels in verschiedenen Ländern mal genauer angesehen und nach Preis und Leistung bewertet .
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SISTERMAG 27 | 11 / 2016
PREIS
CABANES ALS ARBRES
UMWELTFREUNDLICHKEIT
KOMFORT / LUXUS
ABENTEUER
BIZK AIA / SPANIEN Dieses Hotel besteht wirklich aus echten kleinen Baumhäusern, die hoch oben in den Bäumen hängen und über schmale Treppen erklommen werden müssen. Die Zimmer sind zwar weniger luxuriös, dafür sehr liebevoll, wohnlich und individuell eingerichtet. Zum Hotel gehört zudem ein ökologisches Spa und es werden verschiedene Service, wie ein EcoPicknick oder romantische Dinner angeboten. Außer in den Baumhäusern kann hier auch in alten, kunstvoll gestalteten Wagons übernachtet werden. Das günstigste Zimmer im Baumhaus kostet für zwei Personen mit Frühstück 130 Euro.
DESIGN / MODERNITÄT
AUSSTATTUNG
AKTIVITÄTEN
BARRIEREFREIHEIT
RESTAURANT
*
Besonderheiten des Hotels sind ein ökologisches Spa, Eco-Picknick und romantische Dinner
FOTOS: Cabanes als arbres
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FOTOS: Martinoff Architekten
TIME
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PREIS
RAPHAEL HOTEL WÄLDERHAUS
UMWELTFREUNDLICHKEIT
KOMFORT / LUXUS
ABENTEUER
HAMBURG / DEUTSCHLAND
FOTOS: Johannes Arlt
Das Hotel befindet sich in einem Gebäudekomplex, bei dem das Thema Wald im Fokus steht und allgegenwärtig ist. Es gibt ein Tagungszentrum, Veranstaltungen für Schulen und Kindergärten, verschiedene Events ein Restaurant und natürlich das Hotel. Die Zimmer sind modern und haben verschiedenen Themen, so gibt es zum Beispiel ein Wachholder- oder ein Süntelbuchenzimmer. Neben Holz wurden aber auch viele andere Materialien, besonders Textilien, wie Vorhänge, oder Teppichboden verwendet. Mit 85 Euro pro Nacht im Doppelzimmer, ohne Frühstück sind die Preise durchaus okay.
DESIGN / MODERNITÄT
AUSSTATTUNG
AKTIVITÄTEN
BARRIEREFREIHEIT
RESTAURANT
*
Das Thema Wald ist allgegenwärtig und liegt im Fokus des Hotels
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PREIS
HOLZHOTEL FORSTHOFALM
UMWELTFREUNDLICHKEIT
KOMFORT / LUXUS
ABENTEUER
LEOGANG / ÖSTERREICH Von der alpinen Berglandschaft umgeben liegt das Hotel direkt an einer Skipiste, wodurch es sich besonders für Winter- und Abenteuerurlauber eignet. Das Konzept basiert auf der Vorstellung von einer maximalen Durchdringung des Haus mit der Landschaft. Dafür sorgen große Panoramafenster, natürliche Materialen, eine umfassende Verglasung, Nachhaltigkeit und selbstverständlich viel Holz. Die Zimmer sind mit durchschnittlich 140 Euro pro Person und Nacht zwar relativ teuer, dafür wird dem Gast hier aber auch eine luxuriös moderne Ausstattung, ein großer Wellnessbereich und ein gehobenes Restaurant mit Showküche geboten.
DESIGN / MODERNITÄT
AUSSTATTUNG
AKTIVITÄTEN
BARRIEREFREIHEIT
RESTAURANT
*
Besonders fü Winterund Abenteuerurlaub geeignet!
FOTOS: Holzhotel Forsthofalm
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PREIS
UMWELTFREUNDLICHKEIT
SLEEP WOOD
KOMFORT / LUXUS
ABENTEUER
EUPEN / BELGIEN Obwohl sich das Hotel in urbaner Lage befindet, fühlt man sich in den Zimmern, als schlafe man in einem Baumhaus. Die Böden, Wände, Decken und das Mobiliar sind aus Holz in ähnlichen Farbtönen. Ein besonderer Fokus liegt auf natürlichen Baumaterialien und Umweltfreundlichkeit. Gebaut wurde das Hotel vor allem Holz und Lehm, also den beiden ältestes Baumaterialen überhaupt. Die Materialen bedingen eine perfekte Wärmedämmung und eine wohnliche Behaglichkeit. Für 95 Euro pro Nacht im Doppelzimmer mit Frühstück bekommt der Gast ein gemütlich und puristisch eingerichtetes Zimmer.
DESIGN / MODERNITÄT
AUSSTATTUNG
AKTIVITÄTEN
BARRIEREFREIHEIT
RESTAURANT
FOTOS: sleepwood.eu
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Ein besonderer Fokus liegt auf natürlichen Baumaterialien und Umweltfreundlichkeit.
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TONGABEZI LODGES LIVINGSTONE NATIONAL PARK / SAMBIA Das Hotel bietet Luxus auf hohem Niveau, die Gäste können von ihrer offenen Lodge aus auf den Sambesi blicken. Alle Lodges haben ein reetgedecktes Dach und Holz findet sich zudem sowohl als Bau- als auch als Gestaltungsmaterial wieder. Zudem gibt es mit dem Dog-house auch Holzhäuser die in den Wald auf Stelzen gesetzt wurden, sozusagen light- Baumhäuser. Das Holz, womit die Lodges gebaut werden kommt aus regionalen und nachhaltigem Holzanbau. Hinzu kommt das besondere Engagement der Hotelbetreiber, die die Aids Prävention und den Ausbau der Trustschool unterstützen. Außerdem spenden sie 10% ihres Einkommens an die Mukuni Community, die Häuser für Schulen und Lehrer bauen. Das Einzige was man bei diesem Hotel bemängeln kann ist der hohe Preis für die Lodges die in der Nebensaison bei 520$ die Nacht anfangen. FOTOS: Photograph courtesy of Tongabezi Safari Lodge TEXT: Olga Felker
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PREIS
UMWELTFREUNDLICHKEIT
KOMFORT / LUXUS
ABENTEUER
DESIGN / MODERNITÄT
AUSSTATTUNG
AKTIVITÄTEN
BARRIEREFREIHEIT
RESTAURANT
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Die Gäste können von ihrer offenen Lodge aus auf den Sambesi blicken
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SISTERMAG 26 | 09 / 2016
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FOTOS CRISTOPHER SANTOS HAIR & MAKEUP PATRICIA HECK MODEL LINA MALLON LETTERINGS & DOODLES TANJA CAPPELL (FRAU HÖLLE)
TEXTE TONI SUTTER | LAURA GLABBATZ | NADINE STEINMETZ | LUZIE LAUX | LINA MALLON | LAURA LAGERSHAUSEN
Live #InSync – Leben in der Synchronität? Was in der Bergifflichkeit vielleicht auf den ersten Blick etwas holzig oder unnahbar anmutet, ist in Wirklichkeit eine zentrale Herausforderung von Frauen in der sogenannten Blüte des Lebens – also von uns! Erfolgreich im Beruf, vorbildliche Mutter und Köchin, sexy Partnerin und die treue Freundin, die dem Mann in jeder Lebenslage zur Verfügung steht. Gemeinsam mit unserem Partner Activia haben wir diesen Balance-Akt einmal genauer beleuchtet und drei starke Frauen gefunden, die uns nicht nur ihre Geschichte, sondern auch ihre ganz praktischen und pragmatischen Tipps für ein etwas ausbalancierteres Leben verraten.
Viel Vergnügen beim Lesen und
Implementieren in die eigenen 24 Stunden des Tages!
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SISTERMAG 27 | 11 / 2016
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sisterMAG-Gründerin Antonia Sutter studierte BWL an der HHL Leipzig. Nach dem Abschluss ihres Studiums s tartete sie ihre berufliche Laufbahn bei YOC AG in Berlin. Dort leitete sie ab 2008 den B ereich Business Development, bevor sie 2011 die Geschäftsführung der Tochter-Gesellschaft YOC Ltd. in London übernahm. Antonia kümmert sich bei s isterMAG und COP um die strategische Weiterentwicklung des Unternehmens, die kaufmännische Organisation sowie den Reichweitenaufbau.
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sisterMAG-Gründerin Toni hat selbst schon Erfahrungen gemacht, wenn es um die Balance in unterschiedlichen Bereichen des Lebens geht – ob als junge Berufseinsteigerin mit Karriereambitionen oder als Gründerin eines Startups mit der eigenen Familie. Im Folgenden spricht Toni über das Leben als digitale (Familien-)Unternehmerin, ihren bisherigen Weg und ihre Ziele für die Zukunft.
WOMAN
HOW TO BE A SUPERMAN
Was macht eigentlich eine starke Frau aus? Ein persönlicher Erfahrungsbericht von sisterMAG-Gründerin Antonia Sutter
Zielstrebigkeit, Selbstvertrauen, Disziplin, Willensstärke – alles Eigenschaften, die als Grundlage für beruflichen Erfolg gelten. Stark sein, um das eigene Ziel zu erkennen, stark sein, um das Ziel anzugehen, stark sein, um dranzubleiben, stärker sein, um zu gewinnen. Auch wenn es 'DIE Stärke' heißt, wurde die Eigenschaft selbst lange Zeit vorrangig Männern zugeschrieben, da physische Kraft (und Stärke) als Grundvoraussetzung für beruflichen Erfolg galten. In Zeiten des Wandels von Industrie- zu Dienstleistungs- und Digitalwirtschaft spielt Physi-
sches immer weniger eine Rolle. Es kommt vielmehr auf mentale Stärke an, die einen in die Lage versetzt, Schwierigkeiten mit Willensstärke zu begegnen, Rückschläge als Lehre zu betrachten und auch in komplexen Situationen aufs Ziel fokussiert zu bleiben. Auch wenn immer noch mehr Männer Führungspositionen besetzen, gibt es die erfolgreichen, starken Frauen, die durch ihre Existenz und ihre Einstellungen unsere Wahrnehmung beeinflussen. Die Maßstäbe für Erfolg und Stärke verschieben sich – erfolgreiche Menschen benötigen neue Stärken und sehen heute anders
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aus als noch vor einigen Jahrzehnten! Das eigene Leistungspotenzial zu erkennen und auszuschöpfen, ist für mich der Gradmesser der eigenen Stärke. Es geht weniger darum, ein von außen vorgegebenes Karriereziel zu erreichen, sondern seinen eigenen Weg zu finden und die eigenen Möglichkeiten zu nutzen. Das kann beim Erreichen ganz unterschiedlicher Ziele helfen: Für die eine ist es das eigene Café oder Ladengeschäft, für die andere eine hohe Position in einem großen Unternehmen, für die dritte ist es die Verwirklichung als Familienmensch und Mutter. Starke Frauen sind daher für mich alle Frauen, die sich ihren eigenen Weg bahnen, die zu ihren eigenen Stärken UND Schwächen stehen und sich bei Themen Hilfe suchen, in denen sie selbst sich nicht auskennen, die die verschiedenen Aspekte ihres eigenen Charakters integrieren, die sich Themen stellen und auch mal harte Entscheidungen fällen, die
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sich nicht unterkriegen lassen, die Dinge selbst in die Hand nehmen und dabei nicht lamentieren oder gleich aufgeben. Ich hatte das Glück, von meiner Familie Unterstützung für alle möglichen Lebenswege zu bekommen. Auch wenn mein Vater Arzt ist und meine Cousine auch, gab es keine traurigen Augen, als ich mich für BWL einschrieb. Während des Studiums, zahlreicher Praktika und erster Berufsstationen konnte ich mich ausprobieren und herausfinden, worin meine Stärken und Interessen liegen. Dabei habe ich gemerkt, dass mein Herz für das stetige Neu-Aufbauen in einem Startup schlägt. Manchmal kommt es mir selbst ein wenig verrückt vor, große, alteingesessene Unternehmen herauszufordern und durch Schnelligkeit, Willenskraft und die Bereitschaft zur »Extrameile« das Unmögliche möglich zu machen, um zu bestehen. Natürlich klappt das nicht immer, und so gehören Rückschläge auch bei uns zum Geschäft.
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Im Laufe der zehn Jahre, die ich inzwischen im Berufsleben verbracht habe, habe ich mir folgende F Ü N F G R U N D S ÄT Z E zur Bewältigung von Herausforderungen angeeignet: ǷǷ REALISTISCHE ZIELE setzen ǷǷ POSITIV an Herausforderungen herangehen und sich immer wieder bewusst machen, was gut läuft oder gut gelaufen ist ǷǷ Eigene SCHWÄCHEN ERKENNEN (Kritik von außen annehmen, wenn sie berechtigt ist) und immer auf die eigenen Stärken konzentrieren
Allerdings gibt es nichts Schöneres, als wenn man nach langer Durststrecke, hartem Kampf um Inhalte und nimmermüdem Einsatz bei Kontributoren und Mitstreitern dann doch zum Ergebnis kommt, ein tolles Heft oder ein gelungenes Event sieht – und das Gefühl hat, die eigenen Möglichkeiten optimal genutzt zu haben.
ǷǷ MUTIG SEIN, Entscheidungen treffen und dies nicht anderen überlassen ǷǷ RUHE BEWAHREN – keine Affektreaktionen auf Angriffe oder negative Nachrichten. Lieber nochmal durchlesen, wenn man sich beruhigt hat! Ich würde mich freuen, wenn ich euch damit ein wenig helfen kann, um eure Stärke zu nutzen und eure Potentiale auszuschöpfen!
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Wer kennt ihn nicht, den mal
mehr und mal weniger lauten Kritiker in uns (Frauen)? Den Nörgler, der uns davon abhält, neue Dinge auszuprobieren oder etwas zu verändern, das uns eigentlich schon lange stört. Den Zweifler, der uns immer wieder sagt, dass wir nicht gut genug für etwas oder für jemanden sind und der uns daran hindert, unser gesamtes Potenzial auszuschöpfen. Ob im Beruf oder in der Familie: Es sind nicht unbedingt die Erwartungshaltungen SISTER-MAG.COM
Dritter, sondern oftmals gerade die hohen Ansprüche an uns selbst, die uns das Leben schwermachen. Wir (Frauen) sind schnell enttäuscht, wenn wir – vermeintlich – nicht alles so unter einen Hut und gemanagt bekommen, wie wir es uns vorgestellt haben. Oftmals müssen Frauen sich ihre Positionen in allen Lebenslagen auch härter erkämpfen als Männer – ganz nach dem Motto: »Denke wie ein Mann, handle wie ein Boss!« Aber bitte so empathisch und einfühlsam wie möglich.
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Viele Leserinnen des sisterMAG sehen wir vor unserem virtuellen Auge vor uns, die zustimmend nickend diese Zeilen lesen, die diese Zerrissenheit im Alltag spüren und dem Druck der Erwartungshaltungen im Spannungsfeld zwischen Familie, Beruf, Freunden, Verwandten und dem eigenen Selbst jeden Tag aufs Neue begegnen. Die sich gleichzeitig aber auch fragen, was dies nun mit Joghurt und mit ACTIVIA zu tun hat. Eigentlich nichts. Und doch wieder alles! 70% der ACTIVIA-Verbraucher sind Frauen, somit sind diese die Hauptzielgruppe des Wohlfühl-Joghurts. Daher verwundert es auch nicht, dass ACTIVIA sich per se um uns Frauen und unsere Motivationen bemüht. Um diese herauszufinden, wurde eine weltweite Studie* mit der Fragestellung durchgeführt: Was hält Frauen eigentlich
davon ab, die eigenen Träume zu verwirklichen? * Über die Danone ACTIVIA InSync-Studie Danone ACTIVIA befragte in Kooperation mit Google und GlobalWebIndex mehr als 150.000 Frauen im Alter zwischen 25 und 55 Jahren in Russland, den USA, Kanada, Brasilien, Mexiko, Japan, Polen, Rumänien, Italien, Spanien, UK, Frankreich, Deutschland, Australien, Belgien und Südafrika. Ziel der Studie war es, Einblicke zu bekommen, inwieweit die Stimme des »inneren Kritikers« einen Einfluss auf das Leben der Befragten hat. Diese Studie wurde im Auftrag von Danone ACTIVIA von verschiedenen Partnern durchgeführt. Google führte am 6. Juli 2016 eine digital-basierte Umfrage durch. Die Umfrage von GlobalWebIndex am 17. Juni 2016 basierte auf einer Mehrfachauswahl-Umfrage.
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Dabei zeigte sich, dass es mehrheitlich die eigenen, inneren Kritiker(innen) sind, die uns davon abhalten, neue Chancen zu ergreifen. Die Studie belegte aber auch, dass diejenigen von uns, die den eigenen Kritiker annehmen und wohldosiert mit ihm arbeiten, auch diejenigen sind, die zufriedener mit sich selbst und mehr in Balance sind. Balance und Ausgewogenheit sind hier wohl auch die wichtigen Signalworte, die bei ACTIVIA der Auslöser für die neue »Live #InSync«-Kampagne waren. »Wir bei ACTIVIA glauben an das Potenzial, das in jeder Frau steckt. Wir möchten Frauen inspirieren, dem zu folgen, was sie antreibt, und so ihren eigenen Weg zu gehen«, so Mathias Blume, Marketingdirektor bei Danone.
Dort erzählt die Ballett-Tänzerin von den ersten Schritten auf der Bühne und die Fotografin über ihre Liebe zum Detail. Tolle Frauen, tolle Lebensgeschichten. Eins eint alle: Sie sprechen nicht zwingend aus, dass sie gut sind in dem, was sie tun. Aber sie strahlen aus, dass sie überzeugt sind von dem, was sie tun und wie sie es tun. Sie finden sich auf eine unprätentiöse und sympathische Art und Weise einfach gut. Und das ist richtig so!
Dass dies nicht nur eine nette Werbebotschaft, sondern ernsthaftes Engagement ist, erkennt man auch auf der neuen Website von ACTIVIA, auf der man – ganz im Sinne von »Live #InSync« – (beinahe) in der Anmutung eines Frauenmagazins viele Artikel, Geschichten, Tipps und Anregungen für ein »entspannteres Leben in Balance« findet. SISTER-MAG.COM
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Die junge Dame in unserem ActiviaShooting links? Unsere gute Freundin Lina – Bloggerin auf linamallon.de – modelte für uns und beantwortet auf den folgenden Seiten die Fragen nach B alance im Alltag und ihren #InSync Momenten
Und da zu jeder Superfrau auch Superfood gehört, bringt ACTIVIA passend zur »Live #InSync«-Kampagne zwei leckere neue Superfood-Joghurts auf den Markt: ACTIVIA Multikorn Quinoa & Sonnenblumenkerne und ACTIVIA Multikorn Dinkel & Mohn. Diese enthalten nicht nur die aktuell beliebten Superfood-Cerealien, sondern auch die gewohnt bekömmlichen Joghurtkulturen und die besondere Bifidus ActiRegularis® Kultur. Den besonders interessierten Leserinnen unter euch, die sich nun die Frage stellen, was sich hinter Bifidus ActiRegularis® eigentlich konkret verbirgt, und die dazu noch viel mehr wissen wollen, sei die folgende Doppelseite zur genauen Lektüre empfohlen.
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BIFIDUSBAKTERIEN
sind ein natürlicher Bestandteil der Bakterienflora im menschlichen Körper
HENRY TISSIER entdeckte 1899 Bifidusbakterien in der Darmflora von Stillkindern
Charakteristisch für Bifidusbakterien ist ihre Y-Förmige Struktur
4 M i l l i arde t l ä n th n e t i re g u l a r i s je Ac
ACT IVI Bifid A us
Vielversprechende Forschungsdaten brachten D anone auf die Idee, B ifidusbakterien in J oghurt einzubringen
Nach Untersuchungen verschiedener Bifidus bakterien im Reagenzglas wählten die D anone-Experten Bifidus Actiregularis, welche die Fähigkeit besitzt, in Milch zu überleben und zu wachsen
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Stellt sich nur noch die Frage: Wie schmecken denn die neuen Joghurts der Multikorn-Reihe? Die Superfrauen der sisterMAGRedaktion haben sich gerne dazu bereiterklärt, die neuen Geschmacksrichtungen zu testen und ihren Live #InSync Moment zu beschreiben.
ACTIVIA Dinkel & Mohn Der neue Kickstart: Cremiger Joghurt mit Dinkel & Mohn macht einen fit fĂźr alles, was der Tag so bringt.
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Marie testet den Multikorn Dinkel & Mohn beim "Basteln" in der sisterMAG-Werkstatt. Dort findet man die FranzÜsin eigentlich am liebsten, denn als Ausgleich zur LayoutArbeit am Computerscreen ist das Schneiden, Werken und händische Arbeiten mit Papier der perfekte Ausgleich. Dann sitzt sie auch gern mal tagelang an riesigen Papierblumen.
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So ein richtiger #InSync Moment für Thea ist die Kombination aus einer kleinen Runde Jogging und danach einem Bad in der heißen Wanne! Bei der Wohnungssuche war die Badewanne deshalb auf der Prio-Liste unter den Top 10 zu finden! Dann am liebsten mit einem Tee und einem Joghurt in der Hand genießen!
Gedanken dazwischen einfach mal aufschreiben: Gerade im Projektmanagement ist eine kurze Liste manchmal der beste Weg, um abends abschalten zu können und am nächsten Tag mit frischem Geist weiterzumachen. Projektmanagerin Nuna nutzt diese Methode! SISTER-MAG.COM
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Das Team schwört auf die Pause zwischendurch. Ob mit Kaffee in der Hand oder Joghurt: Ein kurzer Plausch mit den Kolleginnen über die derzeitigen Projekte oder Wochenendpläne bringt neuen Schwung. Dafür eignet sich im sisterMAG-Büro die Küche mit großem Counter besonders. Habt ihr auch einen gemeinsamen Treffpunkt im Büro?
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n o ll a M Lina SPRICHT ÃœBER
QUALITY-ME-TIME. WORK-LIFE-BALANCE. BEWUSSTES LEBEN.
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Lina ständig machte. Vielleicht nicht im ersten Jahr, als ich euphorisch, mit viel Kraft und Motivation nach einer Trennung und einfach frisch verliebt in meinen Job zwischen Gate und MacBook hing, alles mitnahm, mich mit vollen Akkus um mich selbst drehte. Aber im zweiten, in dem ich ankam. Im Singleleben, im Papierkram, in Möglichkeiten und Zukunftsängsten, in überarbeiteten Wochen und verpassten Wochenenden, im Alltag als One-Woman-Show. Es macht unheimlich viel Spaß, sein eigener Boss zu sein, es macht Spaß, an einem Montag zu entscheiden, wie meine Woche aussehen wird, was der Blog bringen, was ihn beschäftigen und auf ihm zu klicken sein wird. Aber die Realität ist die: Spätestens wenn du dich mit deinem Medium selbstständig gemacht hast, bist du an Termine gebunden. Solche, die vor drei Wochen noch Sinn gemacht haReal und zu einem echten Fak- ben, heute, zwei Tage vor Due-Dator wurde sie, als ich mich selbst- te, aber nichts als Stress bedeuAll diese »Wortgruppen« klingen für mich irgendwie immer nach Phrasen, die man so von sich gibt, wenn man in Bewerbungsgesprächen gefragt wird, was einem fernab vom Schreibtisch und der eigenen Aufgabe denn wichtig sei. Oder nach Key-Wörtern, die man auf Pinterest eintippt, um schließlich Zitate zu finden, sie kurz zu pinnen, aber eigentlich sofort wieder zu vergessen. Work-Life-Balance: Dabei denke ich an Yoga und ChaiTea, an Menschen, die sich immer abends abschminken, glänzendes Haar haben und immer nur einen Martini ordern statt an einem Donnerstag mit drei abzustürzen und den Freitag nur mit viel Kaffee und Concealer zu händeln. Zumindest dachte ich das, als ich nie mehr als einen oberflächlichen Blick auf die paar Schlagworte warf, die man mir in Lifestyle-Beilagen so ganz nebenbei über die letzten Jahre eingeflößt hatte.
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@linamallon auf Instagram ten. Vor allem wenn dein Job, weil er gewachsen ist und sich verändert hat, nicht mehr nur aus einer Ebene besteht, sondern du neben dem Schreiben auch noch die Organisation, das Layout, die Fotografie und Themenplanung übernehmen musst, er außerdem auch aus Terminen mit Kunden, vielen beruflichen Reisen und einem vollen Programm neben deinen eigentlichen Aufgaben besteht. Und vor allem: nach außen hin leicht aussehen muss. Solange alle meine Bälle in der Luft sind, bekam ich es manchmal sogar noch hin, nebenbei aufs Einrad zu steigen, aber fiel einer, dann kamen meistens auch die anderen hinterher. Die Kraft für einen Job als Selbstständige, als Alleinherrschende über ein kleines Unternehmen, das du dir gerade aufbaust, das du pflegst und mit Leidenschaft wachsen lässt, die findest du nicht SISTER-MAG.COM
im Kaffee oder in einem inspirierendem Spruch, es gibt keinen Knopf, keine Garantie, keine Anleitung, keinen Artikel mit 5 oder 10 heruntergebrochenen Tipps, die am Ende das Ruder für dich übernehmen. Ratschläge, Richtlinien, Erfahrungsberichte oder getippte Guides können nur eine Hilfestellung sein. Der eigentliche Motor – ist man selbst. Und auch noch das Getriebe und die Lenkung. Ich habe in den letzten 2 Jahren mehr denn je gelernt, wie wichtig es ist, mit mir selbst im Einklang zu sein, einen gesunden Körper, mit einem wachen und leidenschaftlichen Geist zu vereinen. Es nutzt mir nichts nur eine Weile für eine Show nach außen zu funktionieren. Du bist nur wirklich gut in dem, was du tust, wenn du es aus voller Überzeugung tust. Sowohl zwischen 8-20 Uhr, wenn man dir zuschaut, als auch abends, wenn
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du abgeschminkt vor dem Spiegel stehst und den Tag noch einmal reflektierst. Ein winning team besteht aus vielen wichtigen Faktoren, nicht nur aus einem Einzelkämpfer, der ohne Umsicht nach vorn prescht. Einer der größten Antriebe eines Bloggers ist es, einen Job zu machen, der andere erreicht oder inspiriert. Aber irgendwie war das nicht alles für mich. Ich wollte auch einen Job machen, der mich erreicht, mit dem ich mir selbst genug sein kann. Ich habe so viele Geschichten und Gedanken im Kopf, die ich noch erleben und dann aufschreiben möchte. Und immer wenn eine von ihnen fertig ist, ich sie noch einmal lese und mir vorstellen könnte, dass sie mir auch gefallen würde, wenn ich in 5 oder 6 Jahren zufällig noch einmal darüber stolpere, bin ich wirklich zufrieden. Jeder hat diesen kleinen Impuls in sich,
der ihn antreibt. Und es ist wichtig darauf aufzupassen, ihn im Blick zu behalten, auch wenn die Dinge mal aus dem Gleichgewicht geraten. Es dauerte eine Weile, bis ich begriff, dass ich nicht einfach »mehr arbeiten«, sondern mich vergrößern, delegieren und Aufgaben abgeben musste, dass ich Hilfe brauchte. Etwas, das die wenigstens Entrepreneure nicht gern und schon gar nicht ohne Schaden am Vertrauen in sich selbst hinnehmen. Ich suchte mir eine Partnerin, eine Kollegin, die mir im Postfach und Terminkalender den Rücken freihielt und mir wieder Luft zum Atmen und Platz für meinen eigentlichen Job schaffte, den ich fast aus den Augen verloren hatte. Nämlich das Schreiben und Kreieren, mich in Fotografie oder Worten ausleben, Geschichten teilen... Aber auch in anderen Lebensbereichen merkte ich, wie
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wichtig eine gesunde Balance ist zwischen allem, was ich könnte, und allem, was ich müsste. Ich begann in diesem Jahr zum Beispiel wieder mit dem Sport. Nicht, weil Instagram das so wollte, sondern weil mir auffiel, dass ich irgendwann in ein Muster aus Pizza am Schreibtisch, Afterwork-Drinks mit Kollegen und schwarzem Kaffee zum Frühstück getaumelt war, dass ich mich nicht nur aus Schlafmangel gehetzt und matt fühlte, sondern auch, weil ich mir mit meinem Lebensstil mehr Energie raubte, als dass ich sie mir zuführte. Mein größtes Argument gegen jeden Sport und selbstgekochte, gesunde Mahlzeiten? Die Zeit. Die ich doch so schon nicht hatte. Aber mittlerweile ist für mich eine Stunde beim Boxen echte Quality-Me-Time, auf die ich zwei Mal in der Woche hinfiebere. Und kochen? Nutze ich zur Entspannung, während nebenbei Netflix oder ein Skype-Call mit einer Freundin läuft. Warum ich nicht eher darauf gekommen bin, weiß ich selbst SISTER-MAG.COM
nicht. Überhaupt ist mir die Zeit mit Freunden heilig geworden, Wer sich viel online auslebt, der braucht einen starken Offline-Backup, um die richtigen Prioritäten zu setzen und seine Perspektive nicht zu verschleiern. Ich habe schon vor langer Zeit für mich entschieden, dass ich Champagnergläser, runde Tische und ein großes Dinner mit Kollegen, lange Nächte und zertanzte Schuhe genau so gern mag wie Pfefferminztee und ein Onesie mit meiner besten Freundin auf ihrer Couch. Dass es für mich wichtig ist, beides zu sein und sein zu können. Viel unterwegs, nie wirklich festgefahren, immer in Bewegung – und doch verankert. Und vielleicht ist es ja auch genau das, was mir den Mut gibt, zu wachsen oder mich neu zu erfinden, was mir immer wieder Auftrieb gibt: der persönliche Anker, das Zuhause, die feste Basis um mich, aus der heraus ich losziehen und mein Ding machen kann, wenn die Batterien voll sind...
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Lina
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FÃœR DIE RICHTIGE BALANCE MIT FAMILIE & FREUNDEN SISTER-MAG.COM
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Regelmäßiger Kontakt Versuche, Familie und Freunde, so gut es geht, auf dem Laufenden zu halten. Natürlich musst du ihnen nicht immer alles erzählen. Aber wenn sie wissen, was gerade so bei dir passiert, macht sich niemand Sorgen oder stresst dich in Zeiten eines vollen Terminkalenders noch zusätzlich.
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Kleine Aufmerksamkeiten Schon eine kurze SMS, die deiner Schwester einen schönen Tag wünscht, zeigt, dass sie dir wichtig ist. Außerdem ist es so ein schönes Gefühl, in das glücklich-überraschte Gesicht zu gucken, wenn man jemandem ein kleines Geschenk überreicht.
Geregelter Feierabend Auch wenn es einem manchmal wichtiger erscheint, noch die eine E-Mail zu Ende zu schreiben, darf man die Arbeit nicht vor Freunde und Familie stellen. Denn wer kennt das nicht: Schnell werden aus einer E-Mail mehrere, und man kommt viel später nach Hause oder zur Verabredung als geplant.
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Dankbar sein Gerade Familienmitglieder wie die eigenen Eltern können manchmal ganz schön anstrengend sein. Aber sie sind auch genau die Personen, die für dich da sind, egal was kommt. Also immer im Hinterkopf behalten, dass du dich glücklich schätzen kannst, dass du sie hast.
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Ehrlichkeit? Klar, eigentlich sollte man in der Beziehung zu Freunden und Familie immer ehrlich sein. Aber Ausnahmen sind erlaubt: Nach dem Motto »Know when to speak up, know when to stay quiet« musst du akzeptieren, dass es Situationen gibt, in denen du deine Meinung lieber für dich behalten solltest.
Toxic Relationships Wenn eine Freundschaft oder Beziehung einem mehr Stress und Ärger als Freude bringt, ist etwas faul. Natürlich muss man nicht sofort die Flinte ins Korn werfen, aber man sollte seine Unzufriedenheit auf jeden Fall zur Sprache bringen. Wenn das nichts bringt, solltest du dich auch nicht an Beziehungen klammern, die dir nicht guttun.
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Jeder Mensch ist anders Zu akzeptieren, dass jeder Mensch anders ist, kann sehr bei der zwischenmenschlichen Balance helfen. Versuche nicht, jemanden ändern zu wollen, sondern die Eigenarten und Besonderheiten zu schätzen. 132
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FÃœR DIE INNERE BALANCE & BODY POSITIVITY
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Schreibe Tagebuch Nein, du bist nicht zu alt dafür. Denn auch Erwachsenen hilft Tagebuch schreiben sehr. Wenn einem mal wieder tausende Gedanken durch den Kopf schwirren, hilft es oft, sie einfach mal aufzuschreiben. Außerdem ist es immer lustig, zurückzublättern und sich alte Einträge durchzulesen.
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Sei im jetzt Versuche, so gut wie es geht, im Moment zu leben und bewusst schöne Sachen zu bemerken (z.B. das Vogelgezwitscher auf dem Weg zu Arbeit). Denk nicht zu viel darüber nach, was passiert ist oder was alles ansteht.
Lerne, deinen Körper zu lieben Es ist nicht negativ (oder eingebildet), sich zu denken: "Heute sehe ich hübsch aus", sondern etwas sehr Wichtiges und Schönes. Versuche, jedes Mal, wenn du in den Spiegel guckst und dir etwas an dir selbst nicht gefällt, dafür eine Sache zu finden, die du an dir magst.
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Meditiere Meditation ist ein sehr wirksames Mittel gegen Stress. Außerdem lernt man, den Kopf auch mal auszuschalten und einfach im Moment zu sein. Allein zehn Minuten am Tag machen schon einen riesigen Unterschied. 135
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Trinke viel Wasser 1,5 Liter am Tag sind ideal. Ein guter Trick ist es, immer eine Flasche Wasser auf dem Schreibtisch zu haben. So bleibst du den Tag über frisch.
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Lächle! Auch wenn dir gerade nicht zum Grinsen zumute ist: Studien haben ergeben, dass Lächeln dir automatisch bessere Laune macht. Außerdem schüttet es Endorphine aus, die Gesundheit und Immunsystem verbessern, die Stresshormone im Körper verringern und vieles mehr.
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1 4 WENIGER STRESS BESSERE WORK-LIFE-BALANCE IM JOB SISTER-MAG.COM
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Zeitmanagement Während du deine To-Do-Liste schreibst, solltest du sie auch gleich priorisieren. Achte außerdem darauf, dass du dir nicht zu viel vornimmst und Pausen einplanst.
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Ausreichend Schlaf Am Tag sind sieben bis acht Stunden Schlaf ideal. Auch wenn es schwer sein kann, solltest du versuchen, jeden Tag ungefähr zur selben Zeit ins Bett zu gehen. Falls du nachts nicht genug geschlafen hast, mach ruhig ein Nickerchen.
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Weniger Multitasking Es ist viel wichtiger, eine Sache gründlich zu machen, als sie schnell fertig zu kriegen. Konzentriere dich nicht auf zu viele Sachen gleichzeitig.
Bewegung Versuche, dich so viel, wie es geht, zu bewegen. Schon ein kurzer Spaziergang hilft, deinen Kreislauf in Schwung zu bringen.
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Vorbereitung Du solltest jeden Abend kurz überlegen, was am nächsten Tag ansteht. Ein bisschen Planung schadet nicht. Leg dir deine Klamotten raus und nimm dir immer eine Sache vor, auf die du dich freuen kannst.
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Stopp sagen Es ist nichts Schlimmes, zu sagen, wenn es einem zu viel wird. Sei realistisch und überlege, wie viel du schaffen kannst und wie viel nicht.
Urlaub planen Nicht vor sich herschieben, sondern den Urlaub schnell buchen. Dann hat man auch etwas, worauf man sich freuen kann.
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Frühstücken und regelmäßige Mahlzeiten Snacks und Essen am Schreibtisch bewirken gedankenloses Essen. Wenn man sich richtig Zeit zum Essen nimmt, kann man es viel besser genießen und darauf achten, dass man sich gesund ernährt.
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Natur Du solltest Zeit an der frischen Luft verbringen, und sei es nur der Weg zur Arbeit mit dem Fahrrad. Ein Spaziergang in der Mittagspause ist auch immer eine gute Idee.
Socialize Für Freunde und Familie sollte immer Zeit eingeplant werden. Selbst ein kurzes Telefonat mit der besten Freundin zaubert schnell ein Lächeln auf dein Gesicht.
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A SMOOTHIE A DAY KEEPS THE BALANCE... AWAY?
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Entgegen aller guten Ratschläge – wie wir ganz ohne Detox-Kur und Atemtechniken unser inneres Gleichgewicht wiederfinden
Ein Leben in Balance – wer denkt da nicht zuerst an Yoga-Kurse, Feelgood-Programme, eine ausgewogene Work-Life-Balance, Superfoods und das gute alte Beisich-selbst-angekommen-Sein? Ich zum Beispiel. Ich denke darüber nach, wie viel häufiger ich zum Sport gehen müsste, wie viel mehr Smoothies ich trinken und wie strukturierter ich meinen Arbeitsalltag planen sollte. Und komme auf die Frage: Bin ich wirklich die Richtige, einen Beitrag über Balance und Ausgewogenheit zu schreiben? Vielleicht nicht. Aber vielleicht gibt es da draußen eine Menge Frauen, die genau das glauben. Dass sie selbst viel mehr tun müssten, um »in Balance« zu sein. Und sich dann genau damit aus der Balance bringen! Aber das Allerwichtigste ist im Grunde, die Balance zwischen dem Selbstoptimierungswahn der Gesellschaft und dem eigenen Ich zu halten. Denn nur unser ständiges Grübeln darüber, wie viel besser wir sein könnten, lässt uns glauben, aus der Balance gekommen zu sein. Aber was ist »besser«? Das, was die Ratgeber dieser Welt versuchen, uns immer und immer wieder einzutrichtern? 143
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Eigentlich sind wir nämlich in Balance. Oder können uns ziemlich easy »ausbalancieren«. Wir müssen nur erstmal aufhören zu glauben, dass ohne einen ordentlichen Master(Cleanse)-Plan nichts möglich ist. Und dass alle anderen Menschen um uns herum sowieso viel glücklicher, schöner und beliebter sind. Ein Trugschluss, den wir auch – Freund und Feind – Social Media zu verdanken haben. Kein Wunder, dass es sogar von Bloggern – also Menschen wie mir, die Social Media tagtäglich nutzen und
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mit schönen Bildern und Geschichten sogar ihr Geld verdienen – schon hunderte Beiträge zum Thema »Social Media is not real life« gibt. Denn das ist es nicht, und das muss selbst ich mir immer und immer wieder sagen. Facebook & Co zeigen einen Bruchteil des Lebens einer Person – ob Blogger oder Privatperson, ganz egal. Das echte Leben sieht manchmal ganz, ganz anders aus. Sorgen und Probleme finden auf Instagram keinen Platz. Hier geht es um die besonderen Erlebnisse, einzigartige Aufnah-
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men und Dinge, die so schön sind, dass sie unbedingt geteilt werden müssen. Und das ist wiederum gut so. Denn das strahlt – auch wenn es kein Querschnitt des echten Lebens ist – letztendlich ohne Ende positive Energie aus. Energie, die wir nutzen und in unseren Alltag integrieren können. Die uns sogar motivieren kann. Zum Beispiel, um unsere eigenen Ziele zu erreichen. Es ist eine Gratwanderung, das merkt ihr jetzt selbst. Eben sprach ich bei Selbstoptimierung noch von etwas Schlechtem, jetzt sollt ihr dafür die positive Kraft von Social Media nutzen. Hä? Aber genau hier kommt die Balance ins Spiel. Man muss seine Umwelt und Dinge wie Social Media lesen lernen. In einen Kontext setzen. Und genauso wichtig ist es, differenzieren zu können. Denn das Aus-sich-selbst-etwas-Besseres-Machen ist im Prinzip nicht schlecht. Bei sich selbst anzufangen, ist in so vielen Lebenslagen – ich erinnere an Klimawandel, Nächstenliebe & Co. – der richtige Weg. Aber – jetzt kommt's – es damit zu übertreiben, gar nicht mehr zufrieden sein zu können, einem besseren Leben hinterherzurennen, sich immer wieder zu vergleichen – das ist der falsche Ansatz. Damit erreicht man genau das Gegenteil. Und kommt automatisch aus der Balance.
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Balance HALTEN
ÜBER LAURA Die 26-jährige Lifestyle- und Mode-Bloggerin Laura wohnt im schönen Hamburg. Ihr Blog C´est Lali entstand aber nicht dort, sondern auf einem Auslandsaufenthalt in Warschau. C’est Lali bedeutet »Das ist Lali«, denn Lali ist Lauras Spitzname. Obwohl die Ähnlichkeit zum Sprichwort »C´est la vie« ("So ist das Leben") rein zufällig ist, passt das positive Motto inhaltlich sehr gut zu Lauras Blog. Sie schreibt über die schönen Dinge im Leben und nimmt ihre Leserinnen mit in ihren Alltag.
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Was heißt das jetzt für dich, für mich und für uns alle? Die Balance finden – das hat nichts mit Detox-Kuren und Atemtechniken zu tun. Oder mit der optimal-optimiertesten Version von uns selbst. »Balance halten« bedeutet, sich selbst zu akzeptieren und die eigene Umwelt richtig einschätzen zu lernen. Wichtig ist, sich aktiv für Positives und gegen Negatives zu entscheiden. Das Gute solltet ihr aufnehmen, es wertschätzen und in Kraft und Tatendrang umwandeln. Das Negative hingegen muss immer wieder im Verhältnis zum großen Ganzen gesehen werden. Das
allein nimmt ihm manchmal schon die Kraft. Filtert es, lernt daraus und dreht es vielleicht sogar zum Guten. Wenn das nicht geht: Weg damit! Glaubt mir, das hilft! Und denkt dran: Niemand ist perfekt. Ich nicht, du nicht und auch die anderen nicht! Und wir brauchen es auch nicht sein, um uns ausgeglichen zu fühlen! Mit dieser Einstellung und einer Portion »worry less, be happy instead« kommt die Balance von ganz alleine.. Wobei gegen den ein oder anderen Smoothie zwischendurch auch nichts zu sagen ist!
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Desk t o Success N°10
JAKOB & JOHANNA
Holzwerkstatt W EBSITE
www.jakobjohanna.com REGION
Krümmel, Mecklenburgische Seenplatte FOTOS
Timo Roth
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ERZÄHL UNS ZUNÄCHST ETWAS ÜBER DICH. WIE IST DEIN NAME, UND WO KOMMST DU HER? Johanna: Ich bin Johanna de Vos, Holländerin und aufgewachsen auf dem Käsebauernhof meiner Eltern. Ich war auf der Kunstakademie und habe anschließend Kunstgeschichte studiert. Bis vor zwei Jahren habe ich mit meinem Mann Jakob in Antwerpen, Belgien, gewohnt, wo ich als Kuratorin gearbeitet habe, bevor wir 2014 an die Mecklenburgische Seenplatte gezogen sind. Jakob: Jakob Zunk. Geboren in
Berlin, aufgewachsen in Uckermark und in Potsdam.
der
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KANNST DU IN EIN PAAR WORTEN DEINEN ARBEITSALLTAG BESCHREIBEN? Johanna: Vormittags: Holz aussuchen, Bretter in der Werkstatt produzieren, Bestellungen verpacken, Korrespondenz am Computer. Nachmittags sind wir meistens draußen unterwegs. Jakob: Ich bin die meiste Zeit im
Wald. Frühmorgens geht es los, feste Schuhe, robuste Hose und warme Jacke sind ein Muss. Je nach Jahreszeit wird dann z.B. die Holzernte, eine neue Anpflanzung oder ein Weg geplant. Dafür läuft man meistens abseits jeglicher Wege durchs Gelände und schaut
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sich die Bäume ganz genau an. In wertvollen Beständen jeden einzelnen von nah und fern, läuft einmal drum herum und entscheidet dann, ob er geerntet werden soll oder wie man ihn bei seinem weiteren Wachstum helfen kann. Mittag gibt es auch im Wald meistens eine deftige Brotzeit mit ein paar Tassen Tee, und weiter geht’s. Die Bäume für unsere Servierbretter werden so auch handverlesen, einige kenne ich schon sehr lange. WIE SIEHT DEIN ARBEITSPLATZ AUS, UND WO BEFINDET ER SICH? Johanna: Mein Arbeitsplatz besteht aus einer Holzwerkbank und einem Atelierraum mit Schreibtisch. Dieser befindet sich in der Holzwerkstatt von Forsthof Krümmel. Jakob: Ich bin die meiste Zeit
im Wald, natürlich gibt es immer wieder Zeiten, in denen auch viel am Schreibtisch geplant werden muss.
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WIE BIST DU ZU DEINEM JETZIGEN BERUF GEKOMMEN? Johanna: Als ich vor zwei Jahren
von Antwerpen an die Mecklenburgische Seenplatte zog, musste ich mich auf eine Art neu erfinden. Meinen Job als Kuratorin im Museum konnte ich in dieser Gegend eher nicht weiter ausüben. Da ich immer schon eine Vorliebe für Holz hatte und mein Mann Jakob als Förster tätig ist, habe ich schon bald nach dem Umzug angefangen, Holz zu bearbeiten. Ich hatte das Glück, in der TischSISTER-MAG.COM
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lerwerkstatt von Forsthof Krümmel mein erstes Werkstück bauen zu können: ein Kinderbett für meine Tochter. Was mich dabei am meisten fasziniert hat, war
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die Schönheit des Materials. Ich fand es fast zu schade, dem Holz eine neue Form zu geben, die von der Schönheit des Materials ablenken würden. So bin ich zu der
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schlichtesten und einfachsten Form gekommen – dem Brett. Aus wunderschÜner Esche habe ich angefangen, Servier- und Schneidebretter zu machen. Mittlerweile sind weitere Produkte wie die magnetischen Messerhalter und Eierbecher dazugekommen, und ich arbeite gerade an einem Weinflaschenhalter. Beim jedem neuen Design stehen aber weiter die schlichte Form und die natßrliche Beschaffenheit des Holzes im Vordergrund. Jakob: Ich war immer gerne in
der Natur unterwegs. Beim Zivildienst in Mozambique habe ich SISTER-MAG.COM
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einen Förster kennengelernt und meinen ersten Job im Wald bekommen. Danach stand die Entscheidung fest. WIE VIEL ZEIT VERBRINGST DU UNGEFÄHR AM TAG DRAUSSEN? Johanna: Ich arbeite größtenteils in der Tischlerei, bin aber am Nachmittag mit meiner Familie viel draußen 157
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unterwegs. Wir haben einen großen Garten, eigene Hühner und wohnen direkt am Waldrand.
schlichte Form, das eingebrannte Logo gibt dem Ganzen aber noch das gewisse Etwas.
Jakob: Je nach Jahreszeit fünf bis
Jakob: Laptop.
zehn Stunden. WAS IST DEIN WICHTIGSTES WERKZEUG?
WELCHE HILFSMITTEL IST IN DEINEM ARBEITSALLTAG NICHT WEGZUDENKEN?
Johanna: Der Brennstempel mit
Johanna:
unserem Logo. Ohne diesen haben die Bretter zwar eine schöne SISTER-MAG.COM
Der Schleifklotz ist ein ganz wichtiges Werkzeug für mich, weil ich den Brettern
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hiermit quasi meine Handschrift verleihe. Beim Schleifen legt man kleine Nuancen in die Handarbeit, die man vielleicht nicht bewusst, aber trotzdem wahrnimmt. Jakob: Sprühdose, Kompass, Ent-
fernungsmesser, Laptop. FÜR WELCHE TÄTIGKEIT BRAUCHST DU EINEN SCHREIBTISCH? Johanna: Für wenige (zum Glück :)), aber man kommt natürlich trotzdem nicht um die notwendige Korrespondenz, Buchhaltung etc. herum. Ich benutze
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meinen Schreibtisch aber auch fürs Verpacken von Bestellungen, und das mache ich immer sehr gerne. Mir ist es wichtig, dass die Bretter nicht nur gut, sondern auch schön verpackt sind. Ich benutze schlichtes recyceltes Papier, schreibe immer eine kleine persönliche Karte und drucke am Ende den Stempel von Jakob&Johanna drauf. Es soll ausstrahlen, worauf es bei uns ankommt: Individualität, Nachhaltigkeit und hochwertige, handgefertigte Produkte. Jakob: Planung und Abrechnun-
gen, leider auch als Ablage. WAS BENUTZT DU AM HÄUFIGSTEN AUF DEINEM SCHREIBTISCH? Den na-Stempel. Johanna:
Jakob&Johan-
ÜBERWIEGT AUF DEINEM SCHREIBTISCH DER PAPIERSTAPEL ODER DIGITALES EQUIPMENT? Johanna: Keines von beidem, ich befürchte, es ist doch der Holzstaub... Jakob: Der Papierstapel.
Jakob: Den Laptop und Kugel-
schreiber. WAS IST DAS ABSOLUTE NO-GO AUF DEINEM SCHREIBTISCH? Johanna: Platzmangel und Unordnung, aber leider ist das immer wieder ganz schnell der Fall. Auch die Kombi aus Holzstaub und Laptop ist unratsam. Jakob: Kaffee im Plastebecher. SISTER-MAG.COM
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KOCHEN MIT HOLZ UND FEUER TEXT: CHARLIE TANQUARY ILLUSTRATIONEN: MATHILDE SCHLIEBE
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Seit den frühesten Zeiten der Geschichte, in die die Archäologie zurückblickt, haben Menschen mit verschiedensten Methoden der Zubereitung von Nahrung mithilfe von Feuer experimentiert. Schon in der Altsteinzeit, also vor 200.000 bis 400.000 Jahren, hatten die Urgesellschaften das kulinarische Potential des Feuers entdeckt. Überall in der Welt entwickelten die Kulturen des Altertums entscheidende Beziehungen zu Feuer und Holz; der ägyptische Erdofen, der griechische Steinofen und der italienische Pizzaofen sind nur einige Beispiele. Die Feuerstelle, und später der Kamin, wurde zum zentralen Ort für Zusammenkünfte, sowohl der Gemeinde als auch
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der Familie. Das Kochen mit Feuer stellt einen enormen evolutionären Fortschritt in der Menschheitsgeschichte dar, durch den wohlschmeckendere Nahrung zur Verfügung stand, die mehr Nährstoffe und mehr Energie lieferte. Noch heute ist eine geschätzte Zahl von drei Milliarden Menschen weltweit auf eine offene Feuerstelle zur Zubereitung gekochter Speisen angewiesen. Moderne Entwicklungen wie der Grill haben das Kochen mit Feuer insgesamt aber zu einer sehr viel weniger furchteinflößenden Angelegenheit gemacht! Seine Spielarten reichen heute von gemütlich am Lagerfeuer gerösteten Marshmallows bis hin zu ehrgeizigeren
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tagelangen Räucherprojekten. Die Vorteile der Nahrungszubereitung mit Holz sind nicht von der Hand zu weisen. Das Hauptargument für die Verwendung von Holz liegt in dem ursprünglichen, rustikalen Geschmack, den es verleiht. Das jeSISTER-MAG.COM
weilige feine Raucharoma entsteht durch die im Pflanzensaft der verschiedenen Hölzer verborgenen natürlichen Geschmackskomponenten. Experten behaupten, dass durch die Verwendung von Apfelholz, Mandelholz oder das des Mesquite-Baumes eine Geschmacksvielfalt erzielt werden kann, die auch die feinste Gewürzmischung nicht nachzuahmen vermag. Entsprechend erklärt Jamie Purviance, Autor des Buches Weber's Räuchern : Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen, selbstbewusst: »Der wahre Grillmeister weiß, dass die korrekte Holzauswahl der Schlüssel zum Erfolg ist, wenn es ums Räuchern geht. Wir haben für euch die wichtigsten Fakten zusammengetragen, die es braucht, um die Basics zum Thema Holz zu verstehen. Da je-
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des Holz seine individuellen Eigenschaften, Geschmackskomponenten und Gerüche hat, ist es wichtig, das jeweils optimal passend Feuerholz für die eigene Art zu kochen zu finden! Unter den beliebtesten Feuerhölzern für die Küche reicht die Auswahl von feinen bis sehr kräftigen Noten im fertigen Gericht. Im milderen Bereich können fruchtigere Hölzer wie Apfel ein süßes Aroma verleihen. Apfelholz ist für seine warme Färbung bekannt und füllt die Küche mit einem köstlich süßen Duft. Sein feines Aroma macht es zur idealen Wahl für leichte Gerichte wie Grillgemüse oder Fisch. Im mittleren Spektrum stehen Harthölzern wie Mandel zur Verfügung, die für ein kräftigeres, nussigeres Aroma sorgen. Historisch wurde Mandelholz vor allem für Wildfleisch wie Schwein
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und Rind genutzt, heutzutage gilt es aber als großartiges Basisholz für fast alle Speisen! Sein angenehmer Nachgeschmack übertönt das Eigenaroma der Zutaten nicht, was es zum beliebtesten Feuerholz in der Küche überhaupt macht. Auf der gegenüberliegenden Seite des Spektrums schließlich finden wir Harthölzer wie das des Mesquite-Baumes, das mit extremer Dichte sowohl in der Struktur als auch im Aroma aufwartet. Eine seiner Schlüsseleigenschaften ist, dass es heißer und länger brennt als Apfel- oder Mandelholz. Mesquite ist der Inbegriff des authentischen Rauchgeschmacks, der durch seine Kraft oft den Geschmack des Fleisches überlagert. Auch wenn diese Harthölzer nur eine Nische besetzen, sind sie doch die perfekte Wahl für längeres Räuchern von Fleisch. Und was ist an dem ganzen Holz jetzt so besonders? Das Schöne am Kochen mit Holz ist die un-
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verwässerte Natürlichkeit, die es dem gesamten Kochprozess verleiht. Durch die Einbindung natürlichen Holzes schaffen wir eine Verbindung von unserer modernen Kultur zurück zu den Wurzeln der Gesellschaft; sowohl in Bezug auf die Verfahren als auch auf die Gesundheit. Die Idee von »Mensch und Feuer« versetzt uns gedanklich in eine Urszenerie, in der Holz, Feuer und Nahrung eine Einheit bilden. Durch ein solch scheinbar simples Rezept fühlen wir die Verbindung zu den verschiedenen Kulturen, die diese Art der Nahrungszubereitung über hunderttausende Jahre perfektioniert haben! Rohholz ist eine 100% reine Hitzequelle ohne chemische Zusätze, was es zweifellos sehr attraktiv macht. Wenn die Flammen des Feuers auf die verschiedenen SISTER-MAG.COM
Hölzer treffen, kann man Mutter Naturs reine Arbeit bewundern, die die verschiedenen Aromen, Geschmackserlebnisse und Konsistenzen entstehen lässt. Das beste Argument aber kommt zum Schluss: Mit einer Reihe verschiedener Feuerhölzer - sei es nun Apfel-, Mandel-, oder Mesquite-Holz - zu experimentieren, macht großen Spaß! Egal ob Ihr auf der Suche nach einer leichten, süßen Geschmacksnote seid oder ein kräftiges Raucharoma sucht, mit verschiedenen Geschmackkombinationen zu spielen kann wirklich sehr unterhaltsam sein. Die Zeit, die man damit verbringt, das richtige Rezept zu finden, das Feuer ordentlich zu schüren und die eigene Kreationen zu probieren, ist definitiv gut investiert.
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TEXT: CHARLIE TANQUARY
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AUF DER SUCHE NACH NICHT VEGETARISCHEN OPTIONEN? ZU ALLEN REZEPTEN KANN EINFACH EIN FLEISCH NACH WAHL ERGÄNZT WERDEN!
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Am letzten Wochenende im November kommen in den USA Familienmitglieder von überallher zusammen, um Thanksgiving, den liebsten Feiertag von vielen, vorzubereiten und zu feiern. Immer geprägt von der Frage, welcher Verwandte die besten Herbstrezepte hat, mit wässrigen Mündern vor Aufregung! Die Aromen von Cranberries, Kürbis und Paranüssen bringen jeden Gast in die richtige Stimmung für ein traditionelles Festmahl. Diese Rezepte stecken voller Erdtöne, die die wunderschön rustikalen Herbstfarben reflektieren wie ein kupfriges Orange, Marone oder tiefes Braun. Thanksgiving ist die perfekte Zeit, um sich als Familie zu einem Dinner zusammenzusetzen und Liebe und Zuneigung zu teilen. Und genau diese Idee können auch wir übernehmen – ohne nationale Thanksgiving-Tradition. Denn eine ruhige Zeit mit der Familie oder den liebsten Freunden kommt viel zu häufig zu kurz und ist doch eine perfekte Einstimmung auf die bevorstehende Adventszeit. Dafür haben wir Rezepte gefunden, die die Idee des »MODERN THANKSGIVING« transportieren. Mit den typischen Zutaten und Geschmäckern wie Cranberry, Kürbis und Paranuss bilden diese vegetarischen Blogger-Rezepte ein perfektes, modernes Thanksgiving-Dinner. THANKSGIVING PO WER BO WL
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BUTTERNUSS-KÜRBIS
GEFÜLLTE VEGANE BUTTERNUSSKÜRBISSE
GERÖSTETER BLUMENKOHL & K A STANIENFÜLLUNG
QUINOA & APFELFÜLLUNG SISTERMAG 27 | 11 / 2016
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5 TASSEN BUTTERNUSSKÜRBIS, GEWÜRFELT
1 EL KOKOSNUSS-ZUCKER
1½ TASSEN GEFRORENE LIMA-BOHNEN
¼ TL PFEFFER
1 TASSE WALNÜSSE 5 EL OLIVENÖL
½ TL GETROCKNETE KNOBLAUCHFLOCKEN
½ ZITRONE
½ TL ZWIEBELFLOCKEN
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1 EL BALSAMICO-ESSIG
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8 TASSEN BROKKOLI-ROSEN
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1 TL GETRENNTES SALZ
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Balsamico− Brokkoli− Thanksgiving− Salat von BREWINGHAPPINESS 1 Ofen auf 170°C vorheizen.
erhitzen, bis die Bohnen durch sind. Überschüssiges Wasser abgießen und beiseite stellen.
2 Kürbis und Brokkoli schneiden und vorbereiten.
In eine große Schüssel geben, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kokosnuss-Zucker hinzugeben und mischen, bis alles gut bedeckt ist. 3 Kürbis und Brokkoli auf ein oder zwei Backblechen auslegen. Im Ofen etwa 25 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit wenden. 4 Lima-Bohnen in eine mikrowellenfeste Schüssel mit etwa einer ¾-Tasse Wasser geben. In der Mikrowelle für 5-7 Minuten
5 Brokkoli und Kürbis nach dem Backen in eine große Schüssel geben, gemeinsam mit Bohnen und Walnüssen. Mit Salz, Knoblauchflocken, Zwiebeln und dem Saft einer halben Zitrone würzen. Mischen, bis alles von Dressing bedeckt ist. 6 Balsamico-Essig über den Salat geben und servieren.
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gefüllter Thanksgiving− Butternusskürbis von FEASTING AT HOME
1 Ofen auf 200° C vorheizen. 2 Butternusskürbis der Länge nach halbieren. Hälften mit der Innenseite nach unten auf ein leicht eingefettetes, mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. 30 Minuten im Ofen backen oder bis eine Gabel leicht durch die Haut dringt. 3 Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebeln, Äpfel und Knoblauch zugeben und anbraten, bis es weich ist (etwa 4 Minuten). 4 Truthahnhack, Salz und Fenchelsamen hinzufügen und braten, bis der Truthahn durchge-
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kocht ist (etwa 6-8 Minuten). Paranüsse, getrocknete Cranberries und Salbei hinzugeben, ein paar Minuten lang anbraten und mit Ahornsirup sprenkeln. Füllung beiseite stellen, warm halten. 5 Wenn der Butternusskürbis gebacken ist, umdrehen und die Samen auslöffeln. Mit einer Gabel das weiche Innere aufbrechen. Kürbis mit etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer und Ahornsirup besprenkeln und in den Kürbis drücken. 6 Mit Truthahnfüllung auffüllen. Sofort servieren.
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1 KLEINER BUTTERNUSSKÜRBIS
½ TL KOSCHERES SALZ
2 EL OLIVENÖL ODER BUTTER (AUF WUNSCH AUCH EINE MISCHUNG)
½ TL FENCHELSAMEN
¼ ZWIEBEL, GEWÜRFELT
¼ TASSE PARANÜSSE
½ APFEL, GEWÜRFELT
2 EL GETROCKNETE CRANBERRIES
2 KNOBLAUCHZEHEN, GROB GEHACKT
SALBEIBLÄTTER, FEIN GESCHNITTEN
250 G TRUTHAHNHACKFLEISCH
1 EL AHORNSIRUP
¼ TL PFEFFER
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Gefüllte vegane Butternusskürbisse von LOVE & LEMONS
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Thanksgiving Power Bowl von FEASTING ON FRUIT CRANBERRY-SAUCE: Alle Zutaten in eine Pfanne geben. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren. Etwa 30 Minuten kochen, bis die Sauce eingedickt ist. (Ich habe sie am Tag davor vorbereitet und über Nacht kühl gestellt.)
CRANBERRY-SAUCE: 350 G FRISCHE CRANBERRIES SAFT EINER ORANGE SCHALE EINER ORANGE ¾ TASSE ANANASSAFT 1/3 TASSE AHORNSIRUP
LINSEN: Alle Zutaten in einen Topf geben. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und offen etwa 20 Minuten kochen. REISFÜLLUNG: Karotten, Pilze und Sellerie in einen Topf geben. ¼ Tasse Wasser oder Gemüsebrühe hinzugeben. Stark erhitzen, dann auf mittlere Hitze reduzieren, abdecken und etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Braunen Reis zugeben. Für wei-
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tere 2-3 Minuten kochen, um den Reis zu erwärmen. Dann vom Herd nehmen und mit einem Kartoffelstampfer leicht stampfen. SÜSSKARTOFFEL: Ofen auf 230° C vorheizen. Süßkartoffeln in grobe Würfel schneiden. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen. Etwa 25 Minuten im Ofen backen.
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NACH WUNSCH MIT TRUTHAHN ODER HÜHNCHEN
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LINSEN:
REISFÜLLUNG:
1 TASSE LINSEN
2 TASSEN GEKOCHTER BRAUNER REIS
1 TASSE GEMÜSEBRÜHE
¾ TASSE GEHACKTE KAROTTE
2 TASSEN WASSER
¾ TASSE GESCHNITTENE PILZE
GEWÜRZE: THYMIAN, ROSMARIN, KNOBLAUCH, SCHWARZER PFEFFER
¾ TASSE GEHACKTER SELLERIE SÜSSKARTOFFEL: 1 MITTLERE SÜSSKARTOFFEL GEMISCHTE SALATBLÄTTER REZEPT HERUNTERLADEN
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1 BLUMENKOHL
1 TL FRISCHER THYMIAN
1 TASSE GANZE GERÖSTETE KASTANIEN
¼ TL MEERSALZ
2 EL OLIVENÖL
¼ TL GEMAHLENER PFEFFER
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ZUTATEN FÜR GERÖSTETEN BLUMENKOHL UND KASTANIEN:
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Gerösteter Blumenkohl & Kastanienfüllung von HOT FOR FOOD FÜR DIE BASIS: 1 EL OLIVENÖL
1 TL FEIN GEHACKTER ROSMARIN
1 TASSE FEIN GESCHNITTENER LAUCH
½ TL MUSKATPULVER
¾ TASSE FEIN GESCHNITTENER SELLERIE
¼ TL MEERSALZ
1 FEIN GEHACKTE SCHALOTTE
½ TASSE GEMÜSEBRÜHE
2 KNOBLAUCHZEHEN, GEHACKT
½ TASSE GETROCKNETE CRANBERRIES
1 EL FEIN GEHACKTER SALBEI
1/3 TASSE FEIN GEHACKTE PETERSILIE
¼ TL GEMAHLENER PFEFFER
1 Blumenkohl in mundgerechte Stücke schneiden und Kastanien grob schneiden. In Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer wenden. Auf einem Blech im Ofen 25 Minuten bei 200° C backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. 2 In der Zwischenzeit Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen, Lauch, Sellerie und Schalotten etwa 4 Minuten andünsten. Knoblauch, Salbei, Rosmarin, Muskat, Meersalz und Pfeffer hinzugeben und zwei Minuten kochen. Bei Bedarf die Hitze reduzieren, um den Knob-
lauch nicht anzubrennen. Gemüsebrühe 3 Anschließend hinzugeben, etwa 5 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Cranberries und Petersilie hinzugeben und weitere 2 Minuten kochen. 4 Blumenkohl und Kastanien unterrühren und warm servieren. + Dieses Gericht kann auch vorbereitet und im Ofen vor dem Servieren kurz wiedererhitzt werden.
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Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen, Lauch, Sellerie und Schalotten etwa 4 Minuten andünsten. Knoblauch, Salbei, Rosmarin, Muskat, Meersalz und Pfeffer hinzugeben und zwei Minuten kochen. Bei Bedarf die Hitze reduzieren, um den Knoblauch nicht anzubrennen.
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FÜR DIE QUINOA & APFELFÜLLUNG: RO
2 Während der Quinoa kocht, die Basis vorbereiten.
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Den Quinoa in einem Sieb etwa 30 Sekunden abwaschen und gut abtropfen lassen. In einen Topf geben und in einem Topf mit Gemüsebrühe und Meersalz zum Kochen bringen. Nach dem Aufkochen die Apfelwürfel zugeben und abdecken. Bei niedriger Temperatur 10 Minuten köcheln lassen. Sobald das Wasser aufgenommen ist, den Topf vom Herd nehmen, frischen Thymian und 2 Teelöffel Olivenöl zugeben.
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von HOT FOR FOOD
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Quinoa & Apfelfüllung
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1 TASSE QUINOA 1 ½ TASSEN GEMÜSEBRÜHE 1 APFEL, GEWÜRFELT 1 TL FRISCHER THYMIAN 2 EL OLIVENÖL ¼ TL MEERSALZ
Gemüsebrühe 3 Anschließend hinzugeben, etwa 5 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren. 4 Cranberries und Petersilie hinzugeben und weitere 2 Minuten kochen. Quinoa und Apfel einrühren und warm servieren. + Dieses Gericht kann auch vorbereitet und im Ofen vor dem Servieren kurz wiedererhitzt werden.
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DIE FÜLLUNG IST EIGENTLICH FÜR DEN KLASSISCHEN TRUTHAHNBRATEN GEDACHT. IN DER MODERNEN KÜCHE WIRD SIE ABER AUCH HÄUFIG ALS UNABHÄNGIGES GERICHT WIE EIN AUFLAUF SERVIERT.
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FÜR DIE BASIS: 1 EL OLIVENÖL 1 TASSE FEIN GESCHNITTENER LAUCH 3/4 TASSE FEIN GESCHNITTENER SELLERIE 1 FEIN GEHACKTE SCHALOTTE 2 KNOBLAUCHZEHEN, GEHACKT 1 EL FEIN GEHACKTER SALBEI 1 TL FEIN GEHACKTER ROSMARIN ½ TL MUSKATPULVER ¼ TL MEERSALZ ¼ TL GEMAHLENER PFEFFER ½ TASSE GEMÜSEBRÜHE ½ TASSE GETROCKNETE CRANBERRIES 1/3 TASSE FEIN GEHACKTE PETERSILIE REZEPT HERUNTERLADEN
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TEXT: MAJA HOOCK
t ue q Bou Holziges Holzige
Warum Holz so fantastisch duftet
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efährliches Knacken. Mein Vater steht hinter dem Haus im Gras und hackt Holz. Er schlägt die Axt in die Schete und diese dann so lange auf den Klotz, bis sie entzweigehen. Dabei atmet er stoßweise Dampf in die Herbstluft. Nach zwei Stunden breitet sich Zufriedenheit auf seinem Gesicht aus, und er schichtet im
Maja Hoock
Maja ist Autorin für ZDFinfo, rbb und verschiedene Magazine. Vorher war sie Redakteurin des »Fräulein«-Magazins.
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Keller einen mannshohen Stapel zum Trocknen auf. Einmal machte er den Kirschbaum im Garten klein. Der Duft des frischen Holzes ist für mich auch nach über zwanzig Jahren noch genauso präsent wie damals: diese Mischung aus Wald, Früchten und etwas unbestimmt Samtigem. Ich habe selten etwas so Gutes gerochen. Außer, als es später im Kamin verfeuert wurde und Vatern mir erklärte, dass die Wärme im Holz gespeicherte Sonnenenergie ist. Bei diesem Gedanken überkam mich ein wohliger Schauer, während ich von köstlichem Rauchgeruch umgeben war. Der Duft von Holz löst in vielen Menschen etwas sehr Angenehmes aus. Etwa in Jean-Baptiste Grenouille, dem Protagonisten in Patrick Süskinds »Das Parfüm«: »Brenzlig, süß rochen die obersten Scheite, moosig duftete es aus der Tiefe des Stapels herauf, und von der Fichten-
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wand des Schuppens fiel in der Wärme bröseliger Harzduft ab. Grenouille trank diesen Duft, er ertrank darin, imprägnierte sich damit bis in die letzte innerste Pore, wurde selbst Holz.« Der Duft provoziert etwas in dem Mann mit dem übernatürlichen Geruchssinn, das sonst nur der Duft junger Frauen schafft – er versetzt ihn in schwelgerische Raserei. Charles Baudelaire zieht im Gedicht »La Chevelure« direkte Parallelen zwischen dem Geruch von Holz und Wald und dem einer begehrten Frau. Er schreibt erst von ihrem Haar, dann fühlt er unter anderem »duftenden Wald aus ihren Tiefen sprühen«. Auch Pablo Nerudas »Ode an den Geruch des Holzes« klingt wie ein Liebesgedicht. Darin schwärmt er vom balsamischen Duft, der sein Herz berührt wie eine Erinnerung. In der englischen Übersetzung steht: »The smell of the deepest rose, the heart cut from the earth, something that invaded me like a wave breaking loose from time and it lost itself in
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me.« Holz und Erotik? Gar nicht mal so abwegig. Denn frisch aufgeschlagene Scheite erinnern geruchlich tatsächlich an warme Haut in der Sonne. Kein Wunder also, dass man seit der Antike Öle aus Hölzern destilliert und als Düfte verwendet. Heute nutzen sie Parfumeure oft als Basisnote, wobei »holzig« eine eigene Duftgruppe bildet. »Grenadille d’Afrique« von Aedes de Venustas riecht etwa rauchig-dunkel nach Ebenholz, und die britische Marke Boadicea The Victorious hat eine Kollektion mit Adlerholz herausgebracht, das als »Oud« bekannt und teurer als Gold ist. Eine Flasche kostet 600 Euro und riecht warm und balsamisch. In Arabien verräuchern Frauen das Holz, stellen sich über das Gefäß und parfümieren ihren Körper damit, weil der Geruch so sexy sein soll. »Wonderwood« von Comme des Garçons reicht nach Sandelholz, das eher beruhigend wirkt, nach Kaschmir-Holz, das blumigen Düften etwas Verruchtes verleiht, sowie nach herbem Ze-
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dernholz. Auch das Modelabel Dsquared hat eine Linie mit Parfums wie »Velvet Forest Wood« oder »Golden Light Wood« herausgebracht. Darin finden sich unter anderem Noten von Rosenholz, das nach seinem floralen Duft benannt wurde – nicht nach dem Holz von Rosensträuchern. Die Aufzählung könnte an dieser Stelle ewig fortgeführt werden, denn es gibt unzählige Holz-Düfte in den Parfümerien. Eines haben sie fast alle gemeinsam: Die Hersteller beschreiben sie als geheimnisvoll. Das liegt zum einen daran, dass sie meisSISTER-MAG.COM
tens Unisex-Parfums sind und somit nicht zugeordnet werden kann, ob es sich dabei um Damen- oder Herrendüfte handelt. Sie vereinen Schwere und Lieblichkeit, riechen also gleichzeitig weich und herb-würzig. Zugleich erinnert Holzduft an Wälder, die ja schon immer zu Mythen inspirieren. Im Schlafzimmer eingesetzt, kann der Duft die Stimmung beeinflussen. Der frische Geruch der Zirbelkiefer macht etwa besonders ruhig und ausgeglichen, weshalb mit Spänen gefüllte Kissen und Betten daraus hergestellt werden. Andere
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mastoffe wie Benzaldehyd, das im Kirschholz vorkommt, oder Vanillin, auf das der Geruch von vergilbtem Papier zurückgeht. Auch davon gibt es ein Parfum: Geza Schöns »Paper Passion« riecht nach einer ganzen Bibliothek. Selbst verarbeitetes Holz duftet also wahnsinnig gut.
Hölzer liefern als Parkett oder Wandverkleidungen natürliche Raum-Düfte, weshalb einige Innenarchitekten wieder zunehmend zum unbehandelten Holz greifen. Und die natürlichen Holzdüfte halten jahrelang. Das liegt an den feingliedrig strukturierten Holzfasern, die dafür sorgen, dass die Duftmoleküle dosiert an die Umgebung abgegeben werden. Dabei bestimmen die chemischen Verbindungen Terpene und Phenole den Duft. Zu Phenolen zählen Aro-
Letztlich ist es also mal wieder dieser olle Proust-Moment, der dafür sorgt, dass sich derjenige gerne mit Holz-Duft umgibt, der damit aufgewachsen ist: Er ist aufregend, erinnert aber gleichzeitig an vertraute, einfache Dinge wie urige Hütten, die alte Ebenholz-Schatulle, in der man seine Schätze aufbewahrt, an Lagerfeuer oder eben frisch gehackte Scheite, die der Vater im Keller stapelt. Man muss sich dafür nicht gleich vollständig mit Eiche Rustikal einrichten. Ab und zu an einem Stück Kirschholz zu schnuppern, reicht für die Erinnerung schon aus.
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Den Code zu einem bestimmen Lifestyle zu kennen ist der Schlüssel, Trends zu verstehen, die verschiedene Bereiche vereinen. Dabei geht es nicht um den Trend, sondern die verschiedenen Charakteristiken, die uns bewegen und so stark beeinflussen, dass sie verschiedene Bereiche wie WellBeing, Beauty, Food, Fashion, Stoffe, Interior Design, Kunst
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GUDY HERDER von Eclectic Trends
und Fotografie verändern. Diese kreativen Disziplinen hängen alle zusammen und der Bereich Beauty ist keine Ausnahme. Makeup Trends haben allerdings meist eine kürzere Lebenszeit als beispielsweise Interior Design Trends. Grund dafür ist die Tatsache, dass Beauty, Hairstyles und Fashion viel direkter und alltäglicher sind als
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WENN LIFEST YLE TRENDS BEAUT Y BEEINFLUSSEN Einrichtungsgegenstände. Je mehr man mit einem Stil in Kontakt kommt, desto mehr verwendet man ihn, hat schneller keine Lust mehr darauf und tauscht diesen gegen den nächsten, neueren Trend aus. So findet der Übergang von Trendsetter zu Mainstream viel schneller statt, genau wie die Rotation von Trends insgesamt. Auch Farbe spielt hierbei eine wichtige Rolle.
wird, eine Geschichte zu erzählen oder Charakteristiken von Produkten oder auch Firmen zu betonen. Instinktiv, unterbewusst greifen sie auf eine wirkungsvolle Art und Weise in unser Denken ein und bringen positive und negative Assoziationen zu Produkten und Personen mit sich.
Farbe ist immer eine Form non-verbaler Kommunikation, deren unbewusster Farbe ist einer der Hauptfaktoren, die Effekt auf unser physisches und unsere Wahrnehmung eines Produkts emotionales Wohlbefinden nicht zu bestimmen. Viele Faktoren geben einen unterschätzen ist. Farbtrend an. Wir haben uns drei Lifestyle Trends Interkulturelle Studien beweisen, dass angesehen, deren Botschaft und Ästhetik Farbe in jeder Form als Mittel verwendet auf Beauty Trends anzuwenden ist.
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LUNATIC TROPICS
We are facing a rather futuristic look with a different and more dramatic interpretation.
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floralen Mustern und dramatischen Farbkonstrasten auf einen Trip in tropische Länder schickt.
Lunatic Tropics ist eine Evolution des Grüner-Dschungel-Botanik Trends, den wir seit einigen Jahren bewundern. Von dieser Einstellung bewegen wir uns weg, die gesunde, benutzerfreundliche, bringen-wir-die-Natur-nach-drinnen Einstellung ist nicht mehr aufzufinden. Einfache Farben und süße Keramiktöpfchen weichen einem futuristischen Look, dessen dramatische Interpretation von Designern, Künstlern und Kreativen hinter den Grenzen des Mainstream liegt.
Zuerst einmal sind sie gewagt und leuchtend. Dieser Kunde ist weder minimal noch dezent, sondern möchte Aufmerksamkeit.
Ein Hauch von Halluzination, Okkultismus oder Voodoo begleitet diese Bilder mit einem Beigeschmack von Cocktails aus illegalen Substanzen.
Wie werden Farben angewendet und welchen Effekt sollen diese haben?
Safrangelb, Korallenrot, Fuchsia und Türkis sind auf dem Farbspektrum gegensätzlich und werden auch als b eißende Farben bezeichnet. Sie haben hohe Kontraste und stehen für deutliche Sichtbarkeit, die nach Aufmerksamkeit verlangt. Dies passt sehr gut zu unserem Endkunden.
�� LUNATIC TROPICS
Seit langem kann man beobachten, dass das Verlangen nach Natur weit über Nachhaltigkeit hinausgeht. Designer, Wissenschaftler und Innovative sehen natürliches mit anderen Augen.
Dunkles Lila und Aubergine geben dem bunten, extravaganten Look eine luxuriöse, anspruchsvolle Note. Die Farbpalette ist zwar gewagt, aber keinesDer Trend vertritt unzählige Kontras- falls billig. te wie Toxisch/Exotisch, Technik/Natur, Die grünen Töne stehen für WachsReal/ Surreal. tum (passend zum Tropenthema) und Lunatic Tropics betont eine frem- bringen Harmonie und Balance in die de, üppige Welt, die uns mit großen Palette.
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�� SECOND SKIN
Bei diesem Lifestyle-Trend geht es um das Zusammenspiel von Forschung, Innovation und neuen Technologien mit dem Bereich Beauty. Es ist sehr interessant zu beobachten, wie viele Designer sich mit dem SKIN Thema beschäftigen.
uns in einer neuen Ära, in der Materialien auch aus lebenden Systemen möglich sind. Die Tatsache, wie wir über SKIN reden, könnte Neugierde anziehen oder das genaue Gegenteil sein.
einer Gruppenausstellung im Salone del Mobile in Mailand gezeigt. Was mich dieses Jahr am meisten beeindruckt hat, war ein Projekt von Tina Gorjanc, bei dem Zellen aus menschlichem Haar mit Biotechnologie in möglich kommerzielle Lederprodukte gewandelt werden. Heutige Biotechnologie-Gesetze behandeln nur, dass menschliche Materialien ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet werden. Die Frage ist, für wie lange noch?
Oberflächen sind anpassbar und glatt, wir wollen uns beschützt fühlen und mit Materialien umhüllen. Leder, Nylon, Silikon – alles muss elastisch und flexibel sein, wie eine zweite Haut. Weitere zugehörende Charakteristiken des Trends sind fließende Textilien und biomorphische Strukturen.
Modedesignerin und Gründerin des Mode-Research-Labors BioCouture Suzanne Lee glaubt, dass die Zukunft der Kleidung nicht mehr in Fabriken, sondern in Laboren liegt. Wir befinden
In letzter Zeit haben die Bereiche Fashion und Beauty begonnen, die Vielfalt der Hauttöne voller zu nutzen und anzuerkennen. Die brasilianische Künstlerin Angélica Dass hat es sich zum
Es ist ein sehr interessanter Ansatz, wie wir uns in unserer Haut fühlen wollen, Die Studenten von Material Futures wie sich diese an die Umwelt anpasst und (Central Saint Martin’s, London) wie wir diese Fragen in Stoffe, Kunst, werden ermutigt, einen multi- Einrichtungsgegenstände und Kosmetik disziplinären Ansatz bei ihren Designs übersetzen. zu verwenden, wobei Materialität Transparenz, schmelzend, übergossen als Startpunkt des Designprozesses und Silikon-Texturen sind einige der gilt. Die fortgeschrittenen (und Keywords die wir kennen müssen um in kontroversesten) Projekte werden bei das Thema Second Skin einzutauchen.
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Die Bedeutung von Farbe wird selbstverständlich klar von Hauttönen dominiert, die eine Schlüsselrolle spielen.
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In the future clothing is not done at manufacturers anymore but is most likely to be developed in laboratories 197
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Ziel gesetzt, in ihrem Projekt Humanae jeden vorstellbaren Hautton unabhängig von Ethnizität, Nationalität, sozialer Klasse, Religion, Geschlecht oder Alter fotografisch darzustellen.
assoziiert. Gleichzeitig verleiht es Ruhe und inneren Frieden für physische und mentale Entspannung. Dieser Trend beruft sich auf Materialien und Veredelungen, die uns das Gefühl geben, Kühle, blaue Töne erinnern an eine eine zweite Haut zu haben, die uns Labor-Umgebung, begleitet von reifem, schützt und Selbstsicherheit verleiht. Die modernem Schwarz. Blau wird mit Farbpalette unterstützt diese Message innerer Sicherheit und Selbstvertrauen nur.
�� ESSENTIALISM
In einer Welt bestimmt von Ansammlungen, unter anderem in Fast Fashion, hat der Verbraucher das Verlangen, zum Einfachen zurückzukehren.
Exzess aus unseren Leben verbannen um Freiheit zu finden und auf die Suche nach uns selbst zu gehen. Dies ist eine Rebellion gegen Massenkonsum, Fast Fashion und der Kultur des zur-SchauEs geht hauptsächlich um die inneren stellens. Wir sehnen uns im größeren Werte: wir als Personen sind viel Ausmaß nach einem einfacheren und wichtiger als unsere Äußerlichkeiten, ursprünglicheren Leben. sei es wo wir leben, unsere Titel, wie Der Trend könnte auch ‘The disciplined wir uns anziehen oder schminken. pursuit of less’ nach dem Buch von Essentialismus vertritt eine Art leise GregMcKeown heißen, der sagt: Rebellion gegen maskenartige Plastik- Es ist eine systematische Disziplin, Schönheit. Es geht nicht mehr um wahrzunehmen was essentiell ist, dann Perfektion und Symmetrie, sondern um alles zu eliminieren was es nicht ist, natürliche, rauhe Züge. sodass wir den größtmöglichen Beitrag Dies zieht sich als roter Faden durch alle kreativen Bereiche.
zu dem machen können, was wirklich wichtig ist.
Wir suchen eine neue Verbindung zu Die Ästhetik ist roh, original, ein wenig unserer Zeit und den wirklich wichtigen abgenutzt und imperfekt. Noten von Dingen im Leben, im Wissen dass wir Grün, Blau, Cognac und Rosine vertreten
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Beauty is no longer about perfection and symmetry but looks rather towards raw and natural features.
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ESSENTIALISM
Vergangenheit und Zukunft. Elfenbein verleiht den erdigen, warmen Tönen einen hellen Touch, was Stabilität und ein gewisses Gefühl von Zugehörigkeit vermittelt.
Die Palette vermittelt Ehrlichkeit und gibt dank ihren grauen und blauen Tönen ein ruhiges, gelassenes Bild als mögliche Flucht von einer chaotischen Welt.
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B E T R AC H T U N G E I N E R I N S TA N Z Wir würden die Wette eingehen: Jede Leserin unter euch besitzt bestimmt ein Produkt mit dem ikonischen Logo von L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS im heimischen Kosmetikschrank! Die Marke steht wie keine andere für Expertise, wenn es um Lippe, Teint, Nagel, Brauen oder jeden anderen Beauty-Bereich geht. Doch im Dschungel der immer neuen Trends – Metallic, Pastellfarben, Fuchsia, Gold, die Sixties – ist es manchmal schwer, sich zu entscheiden, geschweige denn zurechtzufinden. Welcher Trend ist eigentlich der richtige für mich? Steht mir das? Kann ich diese Farbe tragen? Mit Antworten auf diese Fragen beschäftigt sich bei L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS ein ganzes Team von Experten aus den verschiedensten Bereichen. Make-Up Artists, Color Designer, Dermatologen und Wissenschaftler finden weltweit die Trends von morgen und übersetzen sie in die Kosmetik-Produkte von L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS. Diese kombinieren dadurch technologische Innovationen mit hohen Qualitätsstandards, luxuriösen Verpackungen und natürlich kreativen Designs und den schönsten Farben, die sich jede Frau wünschen kann. Und egal wie verrückt und neuartig manche Trends auch sein mögen, seit über 40 Jahren werden sie von L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS auf Produkte übertragen und den Frauen in aller Welt als Produkt angeboten. Die Make-up und Beautymarke setzt dabei wie keine andere auf die Eleganz und den Chic ihrer Heimatstadt: in der DNA von L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS ist Paris verankert und das gewisse Etwas sowie zeitlose Eleganz machen ihre Produkte unverwechselbar. Sie bieten uns Frauen Orientierung im Trend Dschungel.
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Fotos: Fiona Torre
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»L'ORÉAL PARiS is giving people exactly the trend that they want from the chicest place in the world.« GLOBAL COLOR DESIGNER L'ORÉAL PARiS EVA YEAN
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Die Stadt Paris spielt daher für
Relevanz von Beauty aufmerksam
die
eine
zu machen: So eröffneten sie z.B.
Daran
in der Rue Caumartin die erste
Produktentwicklung
entscheidende denken
Rolle.
alle
Mitarbeiter
der
Marke bei der Entwicklung des Sortiments, um nicht die eigene Identität zu verlieren. Es geht also stets darum, die Essenz Paris' im Produkt einzubetten. Dabei müssen die Produkte trotzdem global
funktionieren.
Das
ist
jedoch vielleicht gar nicht so schwierig, denn wohl jeder in der Welt möchte das gewisse Etwas und
Chic
im
eigenen
Leben
haben.
L'ORÉAL PARiS Boutique. Das große Thema der Fashion Week: Gold! Ganz im Zeichen der #GoldObsession Linien von L’ORÉAL
MAKEUP
DESIGNER
PARiS wurde die Stadt in einen wahren
Goldrausch
versetzt:
Blogger wandelten auf den Spuren des "goldenen" Paris, eine Party widmete sich ganz dem Thema der Goldsucht und die Stadt wurde mit Plakaten vergüldet. All dies möchten wir im folgenden
Niemand kann zudem negieren,
Feature zeigen und haben uns
dass Beauty stets mit Mode Hand
dazu
in
L’ORÉAL
von L'ORÉAL PARiS eingeladen.
MAKEUP DESIGNER PARiS daher
Denn wer immer noch unsicher
offizieller
der
ist, welchen Trend er denn selbst
ist,
probieren sollte, der wird vielleicht
ist daher die vielleicht logische
im Interview mit Color Designerin
Liaison
und
Hand
geht.
Dass
Beauty-Sponsor
französischen
Modewoche
dieser
beiden
Welten.
verschiedene
Experten
Produktentwicklerin
Eva
Dass Menschen bei Paris zunächst
Yean eine Antwort finden. Sie löst
und
ausschließlich
das Rätsel um Hautuntertöne und
an Mode denken, das will die
wie uns diese auf der Suche nach
Beautymarke ändern. Deshalb hat
dem perfekten Lippenstift helfen
sie die diesjährige Modewoche
können. Viel Spaß beim Stöbern,
besonders genutzt, um auf die
immer nach dem Motto:
manchmal
VON PRÊT À PORTER ZU BEAUTY À PORTER! 203
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E VA
YEAN
EVA YEAN ist Global Color Designerin für L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS und somit nicht nur Expertin für Farben und Kosmetik, sondern natürlich auch für die Übersetzung von Fashion Trends in Beauty Trends. Sie ist spezialisiert auf die Kreation von Nuancen sowie den Bereich Make-up, in dem L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS eine ganz besondere Expertise besitzt. Wir freuen uns daher sehr, dass wir sie exklusiv für diese Ausgabe von sisterMAG interviewen durften! Lest auf den folgenden Seiten Theas Interview mit der WahlPariserin!
experten interview. SISTER-MAG.COM
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Eva, wie bist du dahin gekommen, wo du heute stehst – was hast du studiert und wo hast du vorher gearbeitet?
Ich war schon immer in der Kosmetikindustrie und habe auch immer in der Produktentwicklung verschiedener Firmen mitgearbeitet. Vor meinem jetzigen Job bei L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS habe ich auch für andere Beauty-Marken international gearbeitet und einige Produkte entwickelt. Studiert habe ich Mode und Kosmetik und durch Praktika in der Branche habe ich schon früh Produkte entworfen und meine Expertise für Farben und Make-Up ausgebaut. Es war schon immer ein geradliniger Weg! Wenn du davon sprichst, dass du deine Farbexpertise ausgebaut hast, gibt es einen bestimmten Weg, das zu tun? Hast du Kurse besucht oder kam das mit wachsender Erfahrung?
Ich denke, nachdem ich meinen Abschluss sowohl für Mode als auch für Kosmetik und Düfte in New York gemacht hatte, war das schon eine sehr gute Basis. Im Modestudium lernt man unheimlich viel über Farben und Kombinationen sowie verschiedene Texturen. Trotzdem kamen Expertise und Wissen hauptsächlich durch praktische Erfahrungen im Job. Meine Positionen bei unterschiedlichen Firmen haben mir da viel geholfen und mit jedem kreativ entwickelten Produkt haben sich meine Expertise und meine Fähigkeiten für die Entwicklung des bestmöglichen Produkts erweitert, so wie auch das Handwerk und die Feinheiten in der Farbwahl. Wo genau wirst du bei der Produktentwicklung aktiv?
Meine Position bei L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS nennt sich »Vizepräsidentin der Produktentwicklung« sowie »Farbdesignerin für Make-Up«. Daher arbeite ich an der Entwicklung eines Produkts von Anfang an mit. Ich prüfe alle Formeln und Innovationen – und gebe sowohl den Chemikern als auch anderen Divisonen Feedback zu dem Produkt, helfe bei der Bestimmung der Textur und briefe das Labor. Sobald wir eine tolle Produkt-Formel gefunden
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haben, beginnt die Farberstellung. Sobald wir die Formel haben, beeinflusst diese auch die tatsächlichen Farben. Wenn das Produkt eher trocken ist, werden die Farben auch eher matt erscheinen, manchmal sind sie dagegen glänzend oder schimmernd – all das muss bei der Entwicklung einer Farbauswahl beachtet werden. Bei L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS steckt zudem die Philosophie der Hautuntertöne sozusagen in der DNA der Firma: Wenn ich daher eine Foundation für PERFECT MATCH kreiere, beachte ich die Regeln für die Hautuntertöne jeder Frau.
RECHTS
Perfect Match Make-up verschmilzt perfekt mit dem Hautton
Wie finde ich die perfekte Foundation? SISTER-MAG.COM
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3 REGELN FÜR DIE WAHL DER PERFEKTEN F O U NDATI O N
Kannst du uns die Philosophie dieser Untertöne erklären? Woher kam dieses Wissen sowohl für dich als Person als auch für die Firma?
Ich habe bereits seit langem mit Hautfarben und Untertönen gearbeitet und sogar individuell angepasste Produkte entwickelt. Die Kreation eines Produkts von Anfang an – sei es eine Foundation oder ein Lippenstift – ist tatsächlich die Arbeit eines Chemikers, daher muss man die Theorien genau kennen. Jeder Mensch hat entweder einen warmen, kühlen oder neutralen Hautunterton. Natürlich hängt das auch von der Ethnizität ab, aber auch dem individuellen Hautbild, der Bräunung der Haut, etc. Aber wie findet eine Frau ihren Unterton und die perfekte Foundation? Was muss man dafür tun?
Beim Testen einer Foundation ist es wichtig, sie nicht nur auf dem Handrücken oder Arm zu probieren, da ist die Haut nämlich wesentlich dunkler als im Gesicht. Daher empfehle ich, sie tatsächlich im Gesicht zu testen, ob am Kinn oder auf der Stirn. Ein anderes Problem ist häufig das Licht: die meisten Geschäfte sind sehr grell von oben beleuchtet – daher kann man nur schwer abschätzen, ob ein Farbton passt. Deshalb sollte man die Foundation immer auch im Tageslicht anschauen.
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1 HAUTUNTERTON
Eigene Haut analysieren und den Unterton herausfinden, dann greift man gleich zur richtigen Foundation
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Foundation immer im Gesicht, nicht auf Hand oder Arm probieren!
3 TAG E S LI C HT !
Geschäfte sind häufig grell von oben beleuchtet. Besser bei Tageslicht Farbe der Foundation prüfen! SISTERMAG 27 | 11 / 2016
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DIE DER
P H I LOSOP H I E
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L' O R É A L
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Die meisten Frauen sind unsicher über ihren Hautunterton, wenn sie sich für ein Produkt aus der PERFECT MATCH Reihe entscheiden möchten. Deshalb hier ein paar Anhaltspunkte: Wer häufig goldenen Schmuck trägt und wem dieser steht, der hat wahrscheinlich einen warmen Unterton. Diese Menschen bräunen außerdem schnell und bekommen fast goldene Haut. Menschen mit einem kühlen Unterton sind, wie ich es nenne, rosiger. Sie bräunen nicht so leicht und bekommen in der Kälte oft rosige Wangen oder gerötete Haut. Alle mit einem neutralen Unterton haben wahrscheinlich das größte Glück, da sie sowohl warme als auch kühle Nuancen tragen können. Bei Foundation haben neutrale Produkte einen leichten Grauschleier, statt einem gelben oder rosanen Einschlag. Das mag etwas gruselig klingen, kann aber ein tolles Match sein! Viele indische Frauen haben beispielsweise neutrale Haut und brauchen ein wenig grau in ihrer Foundation. Wie testest du all diese Farbtöne und Nuancen?
Das ist das tolle am L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS Team: wir sind sehr international aufgestellt, besonders im Make-Up Team sind viele verschiedene Ethnizitäten vertreten. Daher fällt es mir sehr leicht meine, wie ich sie nenne, Supermodels zu finden. In unserem Foundation Labor kann ich außerdem synthetische Hautstücke verwenden, wobei ich das eher selten tue. Ich benutze unsere Farben und Produkte gerne an tatsächlichen Menschen.
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DEN CA R O DA UR M I T GOLD GL Ä NZ EN HION L IPPEN A UF DE R PA R ISE R FAS W E EK 2 0 16
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Die Paris Fashion Week dient ModeInteressierten, Bloggern, aber auch der Beauty Industrie als Inspirationsquelle. Im Feature zeigen wir euch viele Bilder, die von L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS, den eingeladenen Bloggern und Behind The Scenes enstanden sind.
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"RULE OF THUMB"«FÜR LIPPEN
Gibt es auch eine Regel für die perfekte Lippenfarbe? Gelten dort dieselben Richtlinien mit warmen und kalten Tönen?
Wie auch bei der Foundation gibt es hier einige Regeln und Tipps, die ich gerne teilen möchte. Natürlich ist es am besten, jede Farbe auch tatsächlich auf den Lippen zu testen. Dadurch sieht man, was zum Hautunterton passt. Wenn man jedoch ein Produkt auf der Hand testen muss, sollte man das am Daumen tun. Die Fingerkuppe des Daumens ist farblich unseren Lippen am nächsten – der Handrücken ist dagegen sehr dunkel und der Farbton ähnelt meist nicht dem rosigen unserer Lippen. Bei einem warmen Unterton, sollte man auch warme Lippenfarben wählen, also gelbliche oder bräunliche Farben. Für verstärkte Aufmerksamkeit und ein richtiges Statement kann aber auch das Gegenteil mit einem kühlen Lippenstift funktionieren. Man kann dabei auf ganz verschiedene Arten spielen. Allerdings fühlen sich die meisten Menschen besonders selbstbewusst und schön, wenn sie eine Farbe tragen, die mit dem eigenen Unterton harmoniert.
LIEBLINGSFARBE Ich habe viele Farben, die ich absolut liebe – zu viele um nur eine zu nennen. Allerdings ist die Farbe, mit der ich mich bei Lippenfarben am selbstbewusstesten fühle, rot! Da ich einen warmen Hautunterton habe, trage ich häufig ein warmes Rot, einen fast orangenen Ton. Fotografen: Fione Torre (FT) , Chris Roman (CR) , Jonas Bresnan (JB)
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Von der Inspiration zum fertigen Produkt
NUDE MAGIQUE CUSHION Farben
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Inspiration aus
KOREA
Nach dem Durchbruch der BBCreams schaut die ganze Welt nun auf Trends aus Korea: Wie z.B. bei den "Cushion Foundations" (zu Deutsch "Kissen"). Auch dies war zunächst ein nationaler Trend, der sich dann global durchsetzte. Auch L'ORÉAL PARiS MAKEUP DESIGNER bietet mit der Nude Magique Cushion Foundation eine Lösung: Perfekt übrigens fürs Reisen in handlicher Größe und praktischem Schwamm!
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Von Inspiration bishin zum fertigen Produkt – wie lang dauert dieser Prozess eigentlich?
Normalerweise, d.h. in einer idealen Welt, kreieren wir Produkte innerhalb von 18 Monaten. Jedoch müssen wir natürlich häufig auf neue Trends reagieren und ein Produkt viel schneller auf den Markt bringen. Wenn wir also wirklich ganz hart arbeiten und ein Produkt wirklich durchdrücken schaffen wir es in sechs Monaten, da wir eine wirklich große Marke mit vielen Untereinheiten sind. Inwiefern unterscheiden sich Trends weltweit? Machst du die Erfahrung, dass sie sehr ähnlich sind oder haben Trendagenturen ganz unterschiedliche Sichtweisen abhängig, woher sie kommen?
Tatsächlich ist beides der Fall. Einige Trends sind sehr lokal, sie basieren auf regionalen Schönheitsidealen oder dem entsprechenden Klima. Allerdings gibt es generelle Themen und Strömungen, die global auftauchen. Dazu gehört natürliche Kosmetik und auch bestimmte Package Designs. Es gibt aber auch viele Trends,
Die große Frage, wenn es um Trends geht, ist ja auch, was als nächstes zum Trend wird. Wie fühlst du das und wo findest du neue Trends?
Die Entwicklung neuer Trends setzt sich aus ganz vielen unterschiedlichen Aspekten zusammen. Dabei ist der offensichtlichste für mich meist ein Blick in die Modewelt. Was ist gerade los auf den Laufstegen, welche Farben, Silhouetten und Materialien? Das ist super spannend für mich, da ich es direkt in die Kosmetikwelt übersetze. Aber auch in anderen Industrien finde ich neue Trends, etwa in der Autoindustrie. Da schaue ich tatsächlich oft, wenn es zum Beispiel um metallische Farben geht. Ganz wichtig ist für mich auch das Reisen: Ich gehe auf Make-Up Messen in Nordamerika, Asien oder Europa. Zusammenfassend bediene ich mich ganz verschiedener Bereiche und bringe all die mit dem zusammen, wofür L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS als Marke steht: Chic, Eleganz, Expertise, Exzellenz und den Pariser Esprit.
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Fotos: Fiona Torre
die regional beginnen und sich dann über die ganze Welt verbreiten. In Deutschland sieht man das aktuell mit BB-Creams, die ja ursprünglich aus Korea kommen. Es ist daher sehr einfach, verschiedene Make Up Trends in internationalen Locations zu finden. Die Kunst liegt darin, die zu erkennen die sich vom Regionalen zum Internationalen entwickeln werden.
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P ar i s F ash i o n SISTER-MAG.COM
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ZU
PRÊT-À-PORTER
VON
BEAUTY-ÀPORTER Jedes Jahr wird Paris für 10 Tage zur absoluten Show. Die Straßen werden zum Catwalk und der Catwalk beeinflusst Straßen und natürlich auch die Beauty-Looks! In den Zelten zeigt L'Oréal Paris als offizieller Beauty-Partner der Modewoche stets die eigenen Visionen für die künftigen Monate. Zudem bieten die Looks auf den Laufstegen auch den Experten von L'Oréal Paris die Möglichkeit, Trends zu sourcen und diese in Produktentwicklungen einfließen zu lassen. Wir zeigen euch fünf Trends aus Paris und die Umsetzung der Trends in Beauty Looks! Gemeinsam mit den Youtuberinnen Hatice Schmidt und Jamina1404 sowie der National Make-up Artist für L’ORÉAL PARiS Miriam Jacks haben wir für euch diese Trends umgesetzt und Tutorials vorbereitet!
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SISTERMAG 24 | 05 / 2016
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d n e r t
DIE TRENDEXPERTEN.
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National Make-up Artist für L'ORÉAL PARiS Miriam Jacks Als wir Miriam Jacks, National Make-up Artist für L’ORÉAL PARiS, von unserem Feature erzählten, war sie sofort Feuer und Flamme. In ihrem Berliner Beauty Concept Store ("Jacks Beauty Department") inszenierte sie kurzerhand ein Shooting und kreierte drei exklusive Looks für sisterMAG mit Fotografin Laetitia Lemak.
02
Lifestyle- und Beauty-Bloggerin Caro Daur
Caro Daur gehört zu Deutschlands erfolgreichsten Bloggerinnen im Bereich Beauty & Lifestyle! Die Hamburgerin studiert BWL, reist jedoch für ihr Leben gern und lässt uns ein wenig mit ihren wunderschönen Bildernt teilhaben!
03
Lifestyle- und Beauty-Bloggerin Novalanalove Farina ist euch vielleicht noch aus unserer letzten Ausgabe bekannt: Unter Novalanalove bloggt sie über Lifestyle-, Fashion- und Beautythemen! Und wenn sie auch für Natürlichkeit und einen wunderbaren Teint steht: die Kölnerin weiß ganz genau was sie tut, wenn es um Make-up geht!
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Lifestyle Bloggerin – Vor Ort in Paris Stefanie Giesinger
Spätestens seit dem Sieg bei Germany's Next Topmodel kommt man an dem Model nicht mehr vorbei! Ihrem Leben und ihren Reisen kann man ebenfalls auf Snapchat oder Instagram folgen!
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Youtube Beauty Expertin Hatice Schmidt
Über 170.000 Youtube-Follower geben ihr recht: Wenn es um Make-up Tutorials geht, muss man sich einfach nur Hatices Kanal anschauen! Da wird man definitiv fündig!
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Lifestyle- und Beauty-Bloggerin Jamina1404
Die super-sympathische Jamina1404 bringt auf Youtube ihren Followern tolle Make-up Looks bei! Sie ist einfach eine tolle Selbst-istdie-Frau, bei der es Spaß macht, zuzuhören und ihren Looks zu folgen.
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SISTERMAG 27 | 11 / 2016
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ST EFANIE GI IM GOLDOU T DEN NE UEN M A TC H HIGH IN GOLDEN G
SOM E GOLDO BSESSION SLA YA GE BY M AS T E R @ ALLE A UGENA UF AND CR @ NOVALANALOV E
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T R E N D
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IESINGER TF I T UND PE RF EC T HL IGHT ERN GLOW !!
»Einer der bemerkenswertesten Trends der Paris Fashion Week war Gelb und viele Innovationen rund um diese Farbe, die nicht die einfachste ist, um sie in die Kosmetik zu übersetzen. L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS nimmt den Trend von gelben Tönen mit ihrer #GOLDobsession Linie ganz bewusst auf! Das exzentrischste Produkt ist hierbei definitiv der Lippenstift aus purem Gold! Diesen kannst du entweder als Top Coat tragen oder voll auf Gold auf den Lippen setzen!« FT
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Eva
W E LOV E FASHION BLOGGE R @ CA R ODA UR , SHO W ING OFF HO W TO GO ALL GOLD FOR THE GOLD O BSESSION PA R T Y!
Fotografen: Fione Torre (FT) , Chris Roman (CR) , Jonas Bresnan (JB)
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GOLDEN CONTENT TRIP
@ ST EFANIEGIESINGE R: LOVE PA RIS! INSPIR ED
L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER
BY @ LORE ALM AK EUP
PARiS gab Influencern die Möglichkeit, "goldenen" Content in der französischen Hauptstadt zu entdecken! Mit Caro Daur,
#LOR EALX PF W ð&#x;’„ON THE #GOLDO BSESSION TOUR
Stefanie Giesinger und Farina von Novalanalove ging es nicht nur auf eine #GoldObsession Party am Abend, sondern sie konnten auch die schönsten Sehenswürdigkeiten mit goldenem Touch entdecken.
BLOGGER IN KR IST INA BAZAN IN DE R NE UEN L'ORÉ AL PA RIS BOU T IQUE IN DE R RUE CA UM AR T IN!
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ME RT & ME RC US SIND NIC HT NUR WÄ HR END DE R FASHION WE EK DIE WOHL GE FR AG T ES T EN FO TOGRAFEN DE R MODE WELT – FÜ R #GOLDO BSESSION STANDEN IHNEN DIE SUPE RM ODELS DIESE R WELT VOR DE R KAME RA ! DENN EINES IST SIC HE R: DE R GOLDRA USC H HA T GE RA DE ERST ANGE FANGEN!
Fotografen: Fione Torre (FT) , Chris Roman (CR) , Jonas Bresnan (JB)
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Wir freuen uns besonders, dass Beauty Expertin Hatice Schmidt auf ihrem Youtube Kanal den Goldtrend für uns interpretiert! Das Stepby-Step Tutorial für den wunderschönen und sehr tragbaren Look findet ihr HIER.
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Co l o r Palet Riche La te Go ld
Color Riche La Palette Nude Lippen
Volume Million Lashes Fatale
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Perfect Match Highlighter 101 Golden Glow
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So vielfältig wie die heutige Welt, sind auch die Trends jeder Saison. Der Trend »Pink & Rosa« auf dieser Seite greift vor allem zarte, pudrige und feenhafte Töne auf. Mädchenhafte Rosatöne sieht man häufig auf dem Laufsteg in Paris. Jedoch sind sie beinahe männlich interpretiert mit kantigen Schnitten wie bei Haider Ackermann (hier ) oder Comme des Garçons mit ins Grotesk gezogenen Epauletten (hier ). Jamina vom Youtube Kanal zeigt uns nun, @jamina1404 wie man Rosa und Gold verbindet in einem wunderschönen Beauty-Look für jeden Tag!
CCR R Fotografen: Chris Roman (CR)
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: DE R N E K IN M H C S H C A N F Ü R JE DEN Z UM VON K O O L K IN P M U G LE E X KLUSIV E BU B B 04 4 1 A IN M A J @ IN R BE A U T Y YOU T U BE
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Perfect Match Highlighter 101 Golden Glow
Perfect Match Highlighter 201 Rosy Glow
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J A M I N A 1 4 0 4
Pe Hi Ic
Color Riche Gold Obsession in 37 Pink Gold Indefectible Matt Lippen-PuderStift in 002 Virgin
Indef ectib le Sculp t Co n to u Palet ring te in 100 Light
erfect Match ighlighter 301 y Glow
Mega V olume Miss M anga P unky
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FUC HSIA M E E TS GOLD M I T @ CA R ODA UR W Ä HR END PA R IS FASHION W E EK
CR Karlie Kloss im FuchsiaOberteil zum Launch der neuen MakeUp Boutique "L'ORÉAL" in der Rue Caumartin
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»Am meisten haben mich eigentlich diesmal die Farben auf der Pariser Fashion Week begeistert: viele kräftige, optimistische und helle Töne! Ob bei Valentino, Hermès oder Chanel: überall konnte man die Farben Fuchsia und aufregende Magentatöne entdecken, die sich leicht im Beautylook bei Lippen oder Nägeln interpretieren lassen.«
Eva
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Fotografen: Fione Torre (FT)
, Chris Roman (CR)
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Perfect Match Concealer
Color Riche Lipliner Couture Nude Magique Cushion FlüssigMake-Up Mittel 07
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Indefectible Matt LippenPuder-Stift in 004 Oops I Pink It Again
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W E A R ING C OLOR R IC HE " LA PALE T T E NUDE " # LOR E AL X PF W M I T @ NOVALANALOV E
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e l l a b ude n
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»Da ich zuvor für eine Marke arbeitete, wo ich individualisierte Produkte für Kundinnen entwickelte, konnte ich mein Wissen rund um Hautuntertöne von der Pieke auf lernen. Die »Perfect Match« Serie von L’ORÉAL MAKEUP DESIGNER PARiS folgt genau dieser Philosophie: jede Frau, egal auf welchem Kontinent sie lebt, hat entweder einen warmen, kühlen oder neutralen Ton in ihrer Haut! Die Foundations greifen dieses Wissen auf und deshalb gibt es sie in mehr als neun Nuancen mit verschiedenen Tönen. Sie passen sich perfekt der Haut an, spenden 24 Stunden lang Feuchtigkeit und verringern Hautunebenheiten!«
Eva
Die Höhe der Zahl im Namen steht für den Dunkelheitsgrad des Farbtons. Je höher die Zahl = desto dunkler die Nuance.
1,5N LINEN
2N VANILLA
2R/2C ROSE VANILLA
3R/3C ROSE BEIGE
3N CREAMY BEIGE
3D/3W GOLDEN BEIGE
4N BEIGE
5D/5W GOLDEN 7D/7W GOLDEN SAND AMBER
Die Buchstaben stehen für den Hautunterton: R = Rosé, C = Cold, N = Neutral, D = Doré (frz. für golden), W = Warm.
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Welchen Hautunterton habe ich? Mit dem Blick auf die Adern der Handgelenkinnenseite kann man dies herausfinden: Schimmern die Adern Blau, hat man einen k체hlen Unterton (R/C), schimmern sie gr체n besitzen sie einen warmen Unterton (D/W). Schimmern sie Blau-Gr체n ist der Unterton neutral (N).
Perfect Match Highlighter 101 Golden Glow
Brow Artist Designer 302 Golden Brown
Perfect Match Make-up
Color Riche Collection Exclusive N째6 Jennifer's Nude
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GE T T ING R E A D Y FOR T HE NIGH T . @ NOVALANALOV E A T # LOR E AL X PF W
r e v l si in n i l FT
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Fotos: CR – Chris Roman, FT – Fiona Torre,
FT
r g n CR
»Ein weiterer, wirklich toller Trend: sehr viel Glitzer und ganz verschiedene Texturen während der Paris Fashion Week! Dieser Trend erinnerte mich sehr an den Glamour der Achtziger Jahre, vielleicht auch an die späten Siebziger mit dem Studio 54! Man konnte diesen Trend auf den Laufstegen von Louis Vuitton, Alexander McQueen und vielen anderen Designern beobachten, die mit Pailletten und Glitter gespickt waren. Alle Materialien reflektieren das Licht auf wunderbare Weise und zeigen auch, wohin sich Make-up entwickeln wird: vielfarbige Reflexionen, viel Funkeln und metallische Looks.«
Eva
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Perfect Match Puder
Volume Million Lashes Fatale
Perfect Match Make-Up
Color Riche Quad E5 Velours Noir Color Riche La Palette Nude (Lippen)
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HOW−TO Für
diesen
BALLET NUDE
wunderschönen
Look,
der
wie ungeschminkt wirken soll, habe ich zunächst die Haut gründlich gereinigt und mit einer Feuchtigkeitspflege versorgt. Mit dem Perfekt Match Make-up gleiche ich den Hautton nur minimal aus um evtl. Rötungen zu nehmen. Das Make-up am besten am Hals testen und schauen ob die Farbe mit dem eignen Hautton verschmilzt, dann ist es dein "perfect Match" (ich habe bei Andrea 3N benutzt). Mit dem Glam Bronzer betone ich die Wangenknochen, mit einem abgeschrägten Rouge Pinsel (JACKS beauty line Nr13) hinten ansetzen und die Farbe gleichmäßig nach vorne hin verteilen. Dann noch leicht über die Nasenflügen huschen, Kinn und Stirnansätze, so bekommt das Gesicht mehr Farbe und Ausdruck. Mein Profi-Trick ist, mit einem Lidschattenpinsel den
Bronzer
auch
rings
ums
Auge
aufzutragen, anstelle eines Lidschatten. Die Wimpern lasse ich so pur wie möglich, färbe sie maximal mit einem Hauch Mascara ein. Dann setze ich noch ein paar schöne Highlights
mit
dem
perfect
Match
Highlighter - auf dem Wangenknochen hin zu den Schläfen, auf dem Nasenrücken und auf dem Lippenherz leicht mit dem Finger auftupfen. Das ist der Key zu diesem Look, denn der Highlighter sorgt für eine wunderschöne Frische. SISTER-MAG.COM
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Die
Augenbrauen
darf
man
nicht
vergessen, mit einem Ton in genau deiner Haarfarbe (Brow Artist in dunkel Blond) in Wuchsrichtung nachzeichnen und mit einem
Augenbrauenbürstchen
in
Form
kämmen. Die Lippen betupfe ich nur noch ganz leicht mit einem Nude Farbenden Lippenstift und runde den Look somit perfekt ab. (Collection Exclusive J Lo)
»» Perfekt Match Make-up »» Glam Bronzer »» Perfekt Match Highlighter in der Tube (Highlight) »» Brow Artist Augenbrauenstift »» Collection Exclusive J Lo Lippenstift
MIRIAMS TIPP FÜR DIE KALTE JAHRESZEIT! Das wirklich beste Rezept gegen raue und rissige Lippen ist immer noch ein echtes Hausmittel: Honig ganz dick auf die Lippen geben! Wem dies vielleicht zu viel ist, kann auch einfach ein wenig Honig mit der Lippenpflege mixen – das wirkt auch!
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HOW−TO
SILVER LINING
Die Haut habe ich mit dem Perfect Match Make-up perfektioniert und leicht abgepudert. Das Puder trage ich auch rings ums Auge wie einen Lidschatten auf, das nimmt Rötungen und macht das AugenMake-up länger haltbar. Mit dem dunkel Grau aus der Color Riche Quad Palette E5 betone ich leicht die Lidfalte und den unteren Wimpernkranz damit das Auge eine schönere Kontur bekommt. Mit einem Eyeliner Pinsel, den ich befeuchte, trage »» Perfekt Match Make-up & Puder »» Color Riche Quad Palette E5 »» Color Riche Palette Lip NUDE »» VML Mascara
ich den hell silbernen Lidschatten wie ein Lidstrich, dicht am oberen Wimpernkranz auf und lass ihn nach außen hin auslaufen. Durch das Befeuchten des Lidschattens wird
die
Farbe
noch
intensiver
und
metallischer. Unten trage ich ebenfalls etwas silber auf so dass es den Anschein hat, als würde es von oben nach unten reflektieren, lässt die Augen noch schöner strahlen. Auf die Lippen tupfe ich einen zarten Rosenholzton aus der Color Riche La Palette Lip Nude und auf die Wangen ebenfalls, einen Ton heller aus der Palette, wie eine Art Creme Rouge. Die Wimpern tusche ich bei diesem Look auch nur sehr zart (VML Mascara) damit der Fokus auf dem silber Eyeliner bleibt.
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HOW− TO
FUCHSIA
Dies ist einer meiner absoluten Lieblings Trends der Saison. Ein sehr pures Makeup aber dafür richtig knallige Lippen. Der Farbwelt sind da keine Grenzen gesetzt genauso wie den Texturen. Meine Wahl ist ein mattes Fuchsia, die Trendfarbe der kommenden Saison. Die Foundation darf ruhig samtig glänzen, je leichter um so schöner sieht es aus mit den kräftig matten Lippen, daher wähle ich bei diesem Look die Nude Magique Cushion Foundation. Die »» Nude Magique Chushion Foundation »» Color Riche Le
Lippenkontur umrande ich mit dem Color Riche Le Lip liner Magique transparent um das Auslaufen oder verwischen der Lippenfarbe zu verhindern. Dann male ich die Lippen für eine perfekte Deckkraft mit
Lip liner Magique
dem Lipliner - 285 Pink Fever - aus und
transparent
trage darüber, für die Leuchtkraft und das
»» Lipliner - 285 Pink perfekte matt-finish, den Indefectible Matt - 004 Oops I pink it again - Lippenstift auf. Fever »» Indefectible Matt
Dafür wird kein Lippenpinsel benötigt.
- 004 Oops I pink it again
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IMPRESSUM SISTERMAG – JOURNAL FÜR DIE DIGITALE DAME w w w. s i st e r - m a g . co m Chefredaktion Operations
Fashion Design Illustration
Theresa Neubauer Nadine Steinmetz (Operations Dir.), Olga Felker, Laura Glabbatz, Nuna Hausmann, Luzie Laux, Ulrike Schulz, Elisabeth Stursberg, Charlie Tanquary, Franziska Winterling Eva-Maria Neubauer (Fashion Dir.), Madelaine DeRose Schäfer Theresa Neubauer (Art Dir.), Marie Darme, Helena Melikov, Dana Lungmuss, Songie Yoon Emma Block, Leonie Bos, Tanja Cappell, Mathilde Schliebe
Redakteure (Text)
Annebeth Bels, Olga Felker, Gudy Herder, Florian Hanke, Maja Hoock, Laura Glabbatz, Alexander Kords, Laura Lagershausen, Julia Laukert, Luzie Laux, Lina Mallon, Ulrike Schulz, Nadine Steinmetz, Antonia Sutter, Charlie Tanquary
Redakteure (Foto)
Max Bechmann, Timo Roth, Cristopher Santos, Nadine Schachinger, Jules Villbrandt
Video
Jamina1404, Claus Kuhlmann, Maureen Müller, André Neske, Hatice Schmidt, Sebastian Wirsching
Übersetzung
Alexander Kords, Christian Naethler, Tanja Timmer, Franziska Winterling
Endkorrektur
Claire Cunningham, Christian Naethler, Alexander Kords, Antje Ritter, Elisabeth Stursberg
sisterMAG erscheint alle zwei Monate in der Carry-On Publishing GmbH, Gustav-Meyer-Allee 25, 13355 Berlin, Deutschland. Die Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Für unverlangt eingesandtes Text- und Bildmaterial wird keine Haftung übernommen. Die Carry-On Publishing GmbH übernimmt keinerlei Garantie und Haftung für die Richtigkeit, Aktualität und Vollständigkeit der bereitgestellten Informationen. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Kontakt: mail@sister-mag.com Geschäftsführung
Antonia Sutter, Theresa Neubauer, Alex Sutter
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Marketing
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CELEBRATE ERSCHEINT IN 2 WOCHEN
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