sisterMAG54 - Frau, die Treppe herabgehend by sisterMAG

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EDITORIAL

sist e rMAG 5 4

FRAU, DIE TREPPE HERABGEHEND

L i e b e s i s t e r M AG L e ser/i n nen, wie immer sitze an einem der Tage kurz vor Livegang der neuen Ausgabe im Bett und schreibe das Editorial. Wahrscheinlich muss das so sein, um die Gedanken und Ereignisse, die die Ausgabe begleitet haben, noch einmal Revue passieren zu lassen.

freuen uns, euch die Ausgabe zur Vorweihnachtszeit präsentieren zu dürfen! Unser von Gerhard Richter inspiriertes Cover ist im Grassi Museum Leipzig entstanden. Das Museum ist auch inhaltlicher Partner der Ausgabe, da es ab dem 21.11. eine ganz besondere Ausstellung eröffnet, für die wir Medienpartner sind. »History in Fashion« beleuchtet 1500 Jahre Stickerei in Mode. Wir durften nicht nur einen Vorab-Blick auf die außergewöhnliche Ausstellung werfen, sondern auch unser Cover (mit unserer Designerin Marie als Cover Model) in den wunderbaren Räumlichkeiten des Grassi Museums shooten.

sisterMAG 54 hatte auf jeden Fall einen schwierigen und langsamen Start, da das gesamte sisterMAG Team die letzten 2 Monate durch verschiedene Projekte abgelenkt und nicht im Büro war. Und nicht nur die letzten 2 Monate waren so intensiv, sondern das ganze Jahr 2019! Daher war es an der Zeit, innezuhalten und ein paar alte Zöpfe abzuschneiden. Das ist uns durch ein Aufräumwochenende mit Mick und Evi gelungen, an dessen Ende drei Fahrten zum Wertstoffhof, ein wiedergewonnenes sisterMAGOffice Zimmer und viel Raum für Inspiration stand. Und Voila – danach nahm sisterMAG 54 Fahrt auf und wir

Sticken ist dann auch ein großer Schwerpunkt der Ausgabe. Wir haben Stickkünstler aus der ganzen Welt recherchiert und sie für euch über Inspiration, Lieblingsgarne und Tipps für Anfänger interviewed. Besonders toll finden wir die DIY Beispiele, die 3

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sie uns zur Verfügung gestellt haben und die euch vielleicht Lust darauf machen, selbst das »Malen mit Fäden« auszuprobieren. Ein schönes Stickprojekt wäre vielleicht auch ein tolles Weihnachtsgeschenk – ja, es ist schon fast wieder soweit. In reichlich einem Monat ist Weihnachten. Um euch den Stress der ToDos in der Vorweihnachtszeit zu nehmen, haben wir verschiedene Weihnachts-Checklisten zusammengestellt. Außerdem gibt es inspiriert von fünf sisterMAG Ausgaben 2019, Geschen-

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ke-Guides, die euch hoffentlich die Geschenkeauswahl ein wenig erleichtern. Und weil nun die Zeit der vorweihnachtlichen Essenseinladungen beginnen, findet ihr ein ganzes Feature mit leckeren Abendessen-Rezepten – entstanden in Kooperation mit unserem Partner Californian Walnuts in der sisterMAG Küche. Wir durften die Gerichte alle kosten und können sagen »Wirklich lecker«! Wir wünschen Euch eine frohe und geruhsame Vorweihnachtszeit. Wir freuen uns darauf, einige von Euch in Leipzig beim Stickworkshop im Grassi Museum persönlich zu treffen. Bis zur nächsten sisterMAG 55 Ausgabe,

eure Toni & das sisterMAG Team

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INHALTSVERZEICHNIS S I S T E R M A G # 5 4

SEITE 118 – DAS JAHR 1965

03 08 10

190

SEITE 62 – EINLADUNG ZUM SPIELEABEND

EDITORIAL KONTRIBUTORENV ERZEICHNIS DOWNLOAD-VERZEICHNIS IMPRESSUM

FESTLICHES

SISTERMAG GESCHENKE GUIDE

FESTLICHE 5 MINUTEN FRISUREN

EINE KLEINE GESCHICHTE DES

FOOD FEATURE: WALNÜSSE

Die besten Ideen

Mit Toni & Thea

ABENDBROTES

Mit den kalifornischen Walnüssen

EINLADUNG ZUM SPIELEABEND Zeit der Geselligkeit, Zeit für Freunde

GE ST ICKT E S VORBEREITUNG FÜR DIE FESTLICHE SAISON Checklisten zum Herunterladen

SEITE 98– DIY FEATURE STICKEN

FASHION FEATURE Im Grassi Museum

»HISTORY IN FASHION«» Die neue Ausstellung im Grassi Museum

118 SEITE 84– Fashion Feature

SEITE 48 – WALNÜSSE

DIY FEATURE STICKEN Interviews

VE RSCH W O MME N E S DAS JAHR 1965 Das Jahr der Entstehung unseres Gemäldes

124

BERÜHMTE TREPPEN

138

STAIRWAY TO HEAVEN

148

GERHARD RICHTER

158

DAGUERREOTYPIE

166

5 WEGE, UM EUREN BILDERN EINEN

… gefunden in aller Welt

Kulturgeschichte der Treppe

Über das Leben und Werk des Künstlers

Eine Reise in die Vergangenheit

ANALOGEN TOUCH ZU VERLEIHEN von Cristopher Santos

176

DESK TO SUCCESS Interview mit Master Blenderin Angela D'Orazio

182

NACH DEM HAPPY END Ein Blick hinter die Kulissen interkultureller Paare

KONTRIBUTOREN Text Robert Eberhardt roberteberhardt.com

lektorat

übersetzung

Bianca Demsa graceandholmes.com

Amie McCracken amiemccracken.com

Barbara Eichhammer the-little-wedding-corner.de

Alexander Kords kords.net

Judith Remke intext-bremen.de

Ira Häussler

Christian Näthler @iamvolta

sisterMAG Team

Barbara Eichhammer the-little-wedding-corner.de

Alexander Kords kords.net Elisabeth Stursberg @lizziemariees

Cris Santos @csantosphoto Elisabeth Stursberg @lizziemariees sisterMAG Team

FOOD Claudia Gödke claudiagoedke.com Lukas Grossmann lukasgrossmann.de Nicky Walsh nickywalsh.eu Nadine Page @nadinepage1

illustration More Parsley @moreparsley

foto & Video Grassi Museum für Angewandte Kunst grassimak.de

Hair & Makeup Katharina Handel @katharina_handel

Cris Santos @csantosphoto Anja Schlichenmaier anijaschlichenmaier.com sisterMAG Team

DAS COVER FOTOS Cris Santos

MODEL Marie Darme

OUTFIT MODEL Marie Darme @casa_malo

Styling Evi Neubauer @neu1bauer

Evi Neubauer

HAIR & MAKE-UP Katharina Handel

PA RT N ER D ES H EF T S Unsere Partner-Features erkennt ihr am Logo oben auf der Seite. Wir danken unseren Partnern California Walnuts und dem Grassi Museum sehr herzlich, denn ohne sie wäre diese Ausgabe nicht möglich!

DOWNLOADS

MULTIMEDIA AVOCADO-ANANAS AUFSTRICH

FLAMMKUCHEN

SCHNITTMUSTER 54-1 BLUSE

VIDEOS

WALNUSS-ZITRONEN PASTA

BANANENNUSSAUFLAUF

DIY BOX

DIY-HAIR CLIP

FRAU, DIE TREPPE HERABGEHEND

B L E I B I N KO N TA K T !

FOLGT UNS!

Folge unseren Geschichten und t채glichen Neuigkeiten aus dem sisterMAG-B체ro einfach 체ber Instagram! Du findest Inhalte aus dem Magazin, viele Behind-The-Scenes und Snapshots unserer Kontributoren. Zudem nat체rlich Gewinnspiele, Einladungen und andere exklusive Aktionen auf Instagram unter @SISTER_MAG.

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SEKTION 1

FRAU, DIE TREPPE HERABGEHEND

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D I E

B E S T E N

I D E E N

geschenke guide

5 VO N DE N SIST E RMAG A USGA BE N IN SPIRIE R T E

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sisterMAG N°52 – Bauhaus Unsere Ausgabe zum großen Jubiläumsjahr der Designschule! Für schöne Geschenkideen braucht ihr nicht weit zu suchen: alle geometrischen Ideen – wie das marmorne Ladepad – oder unsere DIY Ohrringe passen zum Thema. SISTER-MAG.COM

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2. 1. 1.

Dry Gin von Humboldt

Pouch in Telefonform von @solago.shop

Kabelloses Lade-Pad aus Marmor von @powrco

4. Bauhaus-inspirierte HaarClips zum Selbermachen 5.

Illustrationen von Jessica Yolanda Kaye

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sisterMAG N°51 – In The Car Für diese Ausgabe haben wir uns auf Reisen begeben! Unsere Geschenkideen drehen sich daher um Reiseinspiration und Gadgets für unterwegs – und natürlich alles mit knalligen Farben.

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2. 1. 1.

Unsere Zero Waste Accessoires aus sisterMAG N°51

Einen Wochenend-Trip planen und verschenken

Die neuen Zeitmesser von Fossil

4. Der Geheimtipp unter den Reisemagazinen »The Fernweh« 5.

Jedes Jahr ein kleines Kunstwerk, Pfeffer & Frost Lebkuchen

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sisterMAG N°48 – Mädchen mit dem Perlenohrring Schön und golden muss es für diese sisterMAG Ausgabe sein. Immer wieder zum Verlieben ist das Geschirr von »Motel a Miio« oder strickt eure Geschenke mit einem Set von »We are Knitters«. SISTER-MAG.COM

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2. 1.

Wunderbare Lampen bei Zara Home

Individuelles Geschirr von Motel a Miio

Unsere Haarstyle-Inspirationen in sM48

4. Stricksets von We are knitters

Weiche Loafers aus Hirschleder von Monaco Duck

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sisterMAG N°47 – Vase mit Blumen Blumig und bunt war unsere Ausgabe 47, auf der ein riesiger Blumenstrauss die Co-Hauptrolle spielte. Der Weihnachtsschmuck von »The House that Lars Built« oder die Samen von »Jora Dahl« sind da genau richtig als Geschenkideen. SISTER-MAG.COM

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2. 1.

Shiseido Makeup ColorGel LipBalms

Jahresabo für Headspace Meditations-App

Baumanhänger aus dem House that Lars Built Shop

4. Farbige Ringe von @objektsstore 5.

Samen von Jora Dahl

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sisterMAG N°45 – Sans Titre Abstrakt und kreativ ging es in unserer Februar Ausgabe zu. Daher empfehlen wir euch eure eigenen Stempel zu kreieren. Ob Verpackung, Rock oder Büchlein – alles lässt sich individualisieren.

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2. 1.

IT Girl Weihnachtspalette - schaut im Dezember auf @sister_mag für Verlosung vorbei

iPhone Cases von @madame__karma

Individuelle Stempel z.B. bei stempel-fabrik.de

4. Unser Coverrock zum Nachschneidern 5.

sisterMAG DIY Seifenwürfel 5.

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Nach unserem Frisurenspecial im Mai diesen Jahres erreichten uns viele Nachrichten mit Fragen für lockiges oder kurzes Haar. Rechtzeitig für die festliche Jahreszeit haben wir daher superschnelle 5-Minuten Frisuren. Ein schönes Accessoire reicht hierbei meist aus.

Hair & Make-up: KATHARINA HANDEL Fotos: JACLYN LOCKE Models THEA NEUBAUER TONI SUTTER

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Mehr ist … mehr! In dieser Saison darf es richtig glitzern im Haar. Die Locken werden einfach mit vielen Spangen (alle von H&M) zurückgehalten und in einen Zopf gesteckt. Bei glatten Haarn am besten einige Wellen mit dem Lockenstab machen, denn die Struktur macht das Ganze noch S I Sschöner. TER-MAG.COM 28

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1. Tropfenförmige Ohrringe mit Schmucksteinen, Zara

5. Haarreif mit Perlen, Zara

2. Strickmütze. H&M

6. Haarspangen-Set, Zara

3. Haarreif mit Strass, H&M

7. Barret aus Wollen mit Schmucksteinen, Zara

4. Haarklammern-Set mit Strass, Zara

8. Quadratische Ohrringe mit Perlen, Zara

9. Haarklemmen, H&M

9. 7.

8. 31

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Super einfache Variante die schnöde Mütze aufzuwerten (und dabei noch den Marc-JacobsLaufstegtrend umzusetzen): einige Feder einfach hinten in die Mütze hineinstecken.

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Auch kurze Haare bieten die Möglichkeit, durch schöne Accessoires die Feiertage einzuleiten: glitzernd wird es mit Haarreifen oder Ohrringen (Modelle von ZARA) und richtig winterlich wird der Look durch eine Wollmütze in Weiß (H&M).

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Die DIY-Variante vom Haarreif: auf @sister_mag findet ihr in KW47 das IG TV Video zum Haarreif. Er ist aus einem einfachen Haarreif und Schaumstoff gefertigt.

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Abendbrotes

E IN E KL E IN E GE SCH ICH T E DE S

FRAU, DIE TREPPE HERABGEHEND

Text : Barbara Ei c h h am m e r Illu st rat i on : More Parsley

S ch n el l e i n B r o t m i t B u tter bestr ei chen. K ä s e, G ur ke n o de r W u r s t dazu und fer ti g ist wo hl da s be ka nnte s te E ssen über haupt, d a s a l l se i t s be l i e bte A be ndbr ot. Unser kal tes A b en d ess e n f i nde t z wa r s e i n en Ur spr ung i n der m i t t ela l t e r l i c h e n »P utte r po mm e«, i st aber al s H a u p t mah l z e i t e r s t a unl i c h er wei se noch r echt jun g . W i e e s übe r h a upt z um Abendbr ot kam und wa s d i e I n du s t r i a l i s i e r ung dam i t zu tun hatte, zeig t eu c h u ns e r e kl e i n e Kul tur geschi chte.

r u t l u k s s E e i D

vo m Mi tte l a l t e r bi s zur N euzei t Schon im Alten Rom war es üblich, zwei Mahlzeiten pro Tag zu sich zu nehmen, wovon das Abendessen (im Lateinischen die »CENA« ) meist aus einem warmen Getreidebrei mit etwas Gemüse bestand. Auch im MITTELALTER standen in den meisten europäischen Regionen je zwei

Mahlzeiten pro Tag auf dem Speiseplan: eine am Morgen und eine am späteren Abend, meist warm mit Brei. Die mittelalterliche Esskultur spiegelte dabei Standesunterschiede wider: Frisches Essen galt als Statussymbol schlechthin.

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Das t o r b er Butt

So genoss es die europäische Elite, große Mengen an frischem Fleisch zu essen, auch im Winter, wenn die ärmeren Schichten nur eingelegte oder getrocknete Fleischvarianten zu verzehren hatten. Bereits ab dem 14. JAHRHUNDERT entstand das bis heute beliebte BUTTERBROT in Norddeutschland, als der Handel in den Hansestädten aufblühte. Durch den wirtschaftlichen Zusammenschluss der Hanse konnten Roggenmehl für Sauerteig, Milchrahm für Butter und Salz aus Nordeuropa nach Deutschland transportiert werden. Die Kaufleute brachten auch neue Konservierungsmethoden mit Salz aus dem Ostseeraum mit, so dass Butter fortan in größeren Mengen haltbar hergestellt werden konnte. Während sich bis dato nur der ADEL BROT leisten SISTER-MAG.COM

konnte, ermöglichten die neuen Handelsgüter nun vor allem Arbeitern und Bauern, ihre »PUTTERPOMME« (wie das Butterbrot damals hieß) als kalte Zwischenmahlzeit ähnlich der Vesper der Mönche zu essen. Bis sich das Butterbrot aber von einer Nebenmahlzeit zum Hauptgang mauserte, sollte es noch einige Jahrhunderte dauern. Denn auch in der frühen Neuzeit bildete das warme ABENDMAHL mit mehreren Gängen die Hauptmahlzeit eines Tages. Erst Ende des 19. JAHRHUNDERTS konnte Butter aufgrund neuer Kühltechniken auch ohne Salz haltbar gemacht werden. So eroberte das BUTTERBROT aus dem Norden nun ganz Deutschland und entwickelte sich zum beliebten Imbiss für Industriearbeiter.

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t o r b d n e b A s Da a b de m 2 0 . J a h r hunder t

Bis ins 20. JAHRHUNDERT hinein war es noch üblich, abends warm zu essen. Erst im Zuge der Industrialisierung änderte sich auch diese Esskultur. Zwischen den Jahren 1920 und 1950 entstand das traditionelle kalte Abendessen, also das, was wir heute unter Abendbrot verstehen. Der Grund hierfür waren die neuen Arbeitsbedingungen: Durch den Ausbau von Fabriken und die 40-Stunden-Woche, entstanden vermehrt Kantinen, die die Arbeiter mittags mit warmem Essen versorgten. Auch die traditionellen Geschlechterrollen änderten sich mit den zwei Weltkriegen so grundlegend, dass unsere Essensgewohnheiten dies widerspiegelten. Nach dem Zweiten Weltkrieg stieg etwa die Zahl

der erwerbstätigen Frauen deutlich an. Sie hielten sich nun genauso lange in der Arbeit auf wie ihre Männer, so dass abends keine Zeit mehr blieb, aufwendige, warme Mahlzeiten zuzubereiten. Zugleich sorgte der zunehmende Einsatz von Maschinen dafür, dass die körperliche Belastung und damit auch der tägliche Kalorienbedarf für die Arbeiter sanken. Zwei große warme Mahlzeiten pro Tag waren nun nicht mehr nötig. Das KALTE ABENDBROT setzte sich endgültig durch und wurde zur geliebten Tradition.

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s n e s es d n e b A

U nte r s c h i e dl i c he For m en des

DAS F AM I L I E N ES S E N Das bekannteste ABENDESSEN ist das Familienessen, das gemütlich im Kreis der engsten Familie stattfindet. Dazu werden die Speisen auf Holzplatten und in Schüsseln direkt auf dem Tisch serviert, so dass sich jeder selbst bedienen kann. Kulturgeschichtliche Forschungen zufolge gilt daher das gemeinschaftliche Abendbrot gar als demokratischste Mahlzeit – auch im Sinne der SISTER-MAG.COM

Geschlechterrollen. Weil nämlich nicht einer kochen muss, sondern sich alle ihr Essen selbst zusammenstellen können. Immer beliebter wird diese Form des Abendessens mittlerweile bei größeren Festen. So sind sogenannte »FAMILY STYLE DINNER« bei Hochzeitsfeiern mittlerweile groß im Kommen. Auch das berühmte Kinfolk Dinner des gleichnamigen Magazins erinnert an gemütliche Familienessen.

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y t r a p er n n i D Die Eleganter und förmlicher gestaltet sich die sogenannte Dinnerparty, die bei einem mehrgängigen Menü am Abend im FREUNDESKREIS gefeiert werden kann. Die Tradition reicht dabei auf abendliche Zusammenkünfte des englischen Adels in seinen Herrschaftshäusern zurück. Ein GEDECKTER TISCH , feine Kleidung und ein mehrgängiges Menü machen die DINNERPARTY zum beliebten Erlebnis.

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t h g i l e l d n a C Das Dinner Das romantische Candle Light Dinner ist ein beliebtes Event für Pärchen. Das Abendessen bei Kerzenschein wurde allerdings erst ab den 1930ER Jahren als außergewöhnlich romantisch angesehen. Denn seit Anfang des 20. Jahrhundert war es mit der Erfindung der Elektrizität eigentlich in Mode, in Restaurants essen zu gehen, die bewusst hell erleuchtet waren. Elektrische Beleuchtung galt allerdings für viele als vulgär und zu grell; Kerzenschein hingegen wurde mit der elitären Vornehmheit des Adels assoziiert. So gab es ab 1910 beispielsweise TEA ROOMS im Greenwich Village, die absicht-

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lich nur Kerzenlicht verwendeten, um sich von der Masse der elektrisch b e le u c h t e t e n Konkurrenz abzuheben und guten Geschmack zu signalisieren. Candlelight Dinner entwickelten sich ab den 1950ER Jahren als edlere Alternative zum herkömmlichen Restaurantessen.

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Foodstyling Lukas Grossmann Fotos Nicky Walsh

Abendbrot Nicht nur in der Kulturgeschichte spielt die Idee des Abendbrots eine wichtige Rolle ― auch heute noch ist das Abendessen häufig zentraler Bestandteil unseres Tages. Und geht nicht selten mit der Frage einher: und was kochen wir heute? Dieser Frage hat sich auch unser Partner, die kalifornischen Walnüsse, gewidmet und die liebsten Abendbrot-Rezepte seiner Community gesammelt ― natürlich mit kalifornischen WalSISTER-MAG.COM

nüssen. Vier davon dürfen wir euch hier bereits vorstellen, die weiteren zwölf findet ihr bald auf der Website der kalifornischen Walnüsse selbst ― mehr dazu lest ihr auf S. 61. Jetzt aber erstmal Vorhang auf für unsere liebsten Walnuss-Rezepte. Sie eignen sich für jede Gelegenheit, ob als gemütlicher Snack nur für euch, gemeinsam mit der Familie oder für eine Dinnerparty mit Freunden - für jeden ist etwas dabei!

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Sonne zum Schmecke n!

K a li fo rn is c h e W a ln ü s s e s in d b e s o n d e rs fü r ih re n m il d e n Geschmack bekannt ― dank d e s w a rm e n u n d s o n n ig e n K li m a s , in d e m s ie w a c h s e n !

Bananen-

Walnuss-Auf lauf SISTER-MAG.COM

für eine süße 50 B e l o h n u n g a m A b e n d

D OW NLOA D

ZUTATEN

Zubereit ungsz eit 15 Minuten

FÜR 6 PERSONEN

Backz eit 15 Minuten

100 g R o s i n e n , gew a s c h e n 100 g kal i fo r n i s ch e Wa ln ü ss e , ge h ack t

1 . Die gewaschenen Rosinen mit Walnüssen, Pinienkernen und Honig in einem Topf erhitzen. Danach diese Masse in einer Auflaufform verteilen und mit Rum begießen.

5 EL Pi n i e n ke r n e 8 EL Ho n i g 8 EL R u m 6

Ban a n e n

S aft vo n e i n e r Z i tro n e

2 . Die Bananen in Scheiben

60 g Bu t te r 3

schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und kurz anbraten. Danach die Bananenscheiben in die Auflaufform schichten.

Ei we i ße

150 g Pu d e r z u cker

3 . Die Eiweiße mit Puderzucker NÄHRWERTANGABEN

steif schlagen. Den Eischnee in einen Spritzbeutel füllen und damit keine Tupfer auf die Bananen spritzen.

PRO PORTION CA.

Ene rgi e

596 kc al

Eiwe i ß

9,91 g

Kohlen h yd ra te

63,6 g

4 . Auflauf für ca. 15 Minuten bei

28,8 g

220°C im Backofen backen. Danach mit Puderzucker bestäuben und genießen.

Fe t t D avon ge s ät t i gte Fet t s äu re n unges ät t i gte Fet t s äu re n

7 ,89 g 20,9 g

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Avocado- AnanasAufstrich ANZEIGE

mit Walnüssen

für ein schnelles Abendbrot ― vielleicht auch auf der Couch?

Zu b e re i t u n gs z e i t 15 Minuten

1 . Ananas abtropfen lassen.

Kühl zeit 1 Stunde

2. Basilikum waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein hacken.

ZUTATEN

FÜR 4 PERSONEN

100 g A n an a s a u s de r D o s e , i n S t ü cken / 2

Bu n d B as ili k u m

150 g

Avo ca d o

e t w a s Zi t ro n e n s a f t

K n o b l au c h z e h e

30 g

Pe co r i n o , g e r i e be n

80 g

Crè m e fra îc h e

50 g kalifornische Walnüsse, ge h ack t S al z , we i ß e r P fe f fe r au s d e r M ü h le SISTER-MAG.COM

3 . Avocado schälen und den Kern entfernen. Mit Zitronensaft beträufeln und im Mixer zerkleinern. Knoblauchzehe schälen, pressen und dazugeben. Pecorino, Basilikum, Crème fraîche und Ananas dazugeben und fein pürieren.

4. Walnüsse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Im Kühlschrank 1 Stunde kaltstellen.

D OW NLOA D

NÄHRWERTANGABEN PRO PORTION CA.

Energi e

2 47 kc al

Eiwe i ß

5,5 g

Kohlenh yd ra te

7,58 g

Fe t t

2 1 ,3 g

Davon ges ät t i gte Fet t sä u re n un gesä t t i gte Fet t sä u re n

7,42 g 13,9 g

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Flammkuchen zur Dinnerparty mit Freunden

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D OW NLOA D

ZUTATEN

FÜR 4 PERSONEN

FÜR DEN TEIG

250 g We i z e n meh l 100 g Vo l l ko r n m e h l o de r L u p i n e n meh l S al z

1 TL 2 EL

Zubereit ungsz eit 15 Minuten

Rapsöl ca. 1 8 0 m l Wa ss e r

e rs at z we i s e fe r t i ge r Fl a m m ku c h e n te ig , we n n e s s c h n e ll ge h e n s o l l

Gehz eit 30 Minuten

Backz eit 15-20 Minuten

FÜR DEN BELAG

1 . Wasser, Mehl, Salz und Öl gründlich miteinander verkneten und rund 30 Minuten ruhen lassen. Der Teig sollte griffig, aber nicht zu feucht sein.

2 00 g S ch m an d Zi e ge n fr i s c h k ä s e

2 00 g

kle i n e Bi r n e n

3-4

12 kal i fo r n i s c h e Wal n u ss ker n e 100g S e r ra n o s c h in ke n

Gas: Stufe 5) vorheizen.

Pfe ffe r

1 TL T h ymi an , fr i s ch ge h a c k t, e rs a t z we i s e ge t ro ck n e t 1-2 E L

2 . Ofen auf 240°C (Umluft: 215 °C,

Ho n i g, fl ü ss ig

3 . Teig ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

4 . Flammkuchenteig mit Schmand bestreichen, dabei einen Rand 55

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W a s s te c k t d r in ?

W a ln ü s s e s in d vo ll g e p a c k t m it O m e g a -3 -F e tt s ä u re n u n d e n th a lt e n M in e ra ls to ff e , d ie z u u n s e re m k ö rp e rl ic h e n W o h lb e fi nden b e it ra g e n . D a n k ih re s h o h e n G e h a lt s a n A lp h a -L in o le n s ä u re h e lf e n s ie d a b e i, d e n C h o le s te ri n s p ie g e l im B lu t a u f e in e m n o rm a le n N iv e a u z u h a lt e n .

frei lassen. Die Birnen waschen, entkernen, in dünne Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen. Den Schinken in kleine Stückchen zerreißen und auf die Obstspalten geben. Walnüsse etwas zerkleinern und dazu geben.

5 . Nun den Ziegenfrischkäse in kleinen Stücken darauf verteilen, mit Pfeffer und Thymian würzen. Flammkuchen ca. 1520 Minuten knusprig braun backen.

NÄHRWERTANGABEN PRO PORTION CA.

Ene rgi e

849 kc al

Eiwe i ß

25,7 g

Kohlen h yd rate

83,3 g

Fe t t

44,3 g

Davon g e s ät t i gte Fet t s äu re n unges ät t i gte Fet t s äu re n

6 . Flüssigen Honig auf den fertigen Flammkuchen tropfen und heiß servieren.

1 7 ,8 g 26 ,5 g

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WALNUSS Zitronen-Pasta Soulfood fÃ¼rs Abendessen mit der Familie

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D OW NLOA D

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

60 g ka l i fo r n i s ch e Wa ln ü ss e 1

Zit ro n e , u n b eh a n de l t

Zubereit ungsz eit 20 Minuten

30 g Bu t te r 10 g Sa l b e i

1 . Die Pasta nach Packungsanweisung

5 EL Sa h n e

Sal z u n d Pfe f fe r

5 0 g Pa r me s an 2 E L Son n e n b l u men ke r n e 300 g Pa sta n a ch Wa h l

bissfest garen.

2 . Währenddessen die Walnüsse grob hacken und den Parmesan reiben.

3 . Die Zitrone heiß abwaschen. Die Zi-

G e s u n d e Fe t t e

Wa l n ü s s e e n t h alten mehrfach ung esättigte Fe t t s ä u re n ― diese brauche n beispielsweis e unser Gehirn und da s HerzK re i s l a u f s y s t e m!

NÄHRWERTANGABEN PRO PORTION CA.

Energi e Eiwe i ß K o hlenh yd ra te Fett

5 57 kc al

tronenschale mit einer Küchenreibe oder Raspel abreiben und beiseite stellen, danach den Saft auspressen und auffangen.

4 . Die Butter in einem Topf schmelzen und darin die Walnüsse und Sonnenblumenkerne leicht anrösten. Salbei dazugeben und nach 2 Minuten die Sahne hineingeben. Kurz umrühren, Zitronensaft sowie -abrieb dazugeben und unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben etwas von dem Nudelwasser dazugeben.

18 g 56 g 28,1 g

Davon ge s ät t i gte 10,9 g Fet t sä u re n un gesä t t i gte 17,1 9 g Fet t sä u re n

5 . Pasta in die Sauce geben und gut vermischen. Auf Tellern anrichten und geriebenen Parmesan dazu reichen.

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Lust auf mehr?

Ihr habt Lust auf noch mehr Walnuss-Rezepte für euer nächstes Abendbrot? Die kalifornischen Walnüsse haben insgesamt 16 Gerichte ― von Salat, Suppe, Pasta & Co. ― in einem Community-Kochbuch zusammengefasst, das ihr als e-Book herunterladen könnt. Schaut dafür doch einfach mal auf www.walnuss.de vorbei und entdeckt eure liebsten Rezepte!

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F O T O S

S T Y L I N G :

C L A U D I A

G Ö D K E

F O O D S T Y L I N G :

N A D I N E

Einladung zum Spieleabend

ZE IT DE R GE SE L L IGKE IT, ZE IT FÜR FRE UN DE

P A G E

FRAU, DIE TREPPE HERABGEHEND

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FRAU, DIE TREPPE HERABGEHEND

N D B E E

F Ü

dann durch gute Gespräche oder spannende Kartenspiel-Runden in die Länge zogen, sodass es Zeit für einen abendlichen Snack wurde! Manchmal ist man darauf gar nicht zu hundert Prozent vorbereitet - und stöbert dann im Kühlschrank oder in den Regalen, ob sich noch etwas zusammensammeln lässt.

Nachmittagen mit Freunden, die sich

von diversen Kaffee & Kuchen-

Inspiriert wurde unsere Strecke

F R E U

Snack Boards Mit der Foodstylistin NADINE PAGE kreierte ich dann genau diese Strecke: Inspiration für spontane Zusammentreffen und Zeit mit Freunden. Entstanden ist ein Konglomerat aus Zutaten, die sich gut zu Hause lagern lassen und die man kurzerhand zu einem SNACK-BOARD zusammenstellen kann.

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Käse

EINKAUFSLISTE FÜR DIE VORRATSKAMMER

Hartkäse

in Öl eingelegte Ziegenfrischkäse-Bällchen

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an Käse und passenden

E N S P I T E

Kleinigkeiten. Mit einer

Dazu am besten einige

Marmelade oder Feigensenf

es ein ganzes Sortiment

liegt ihr definitiv richtig.

D A S

6. Nüsse

A B E

perfekten Käseplatte

Cracker

4. Obst

Phase10 oder UNO gibt

türkisches Konfekt mit Pistazien

Kartenspiel wie

Für ein ausgibiges

Zutaten reichen wie Feigensenf, Chutneys, Granatäpfel oder Trauben.

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Fisch Snack board 69

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Ü R F E L W N

VORRATSKAMMER

Dippen und als neutrales Element zwischendurch. Dazu sind auch tolle Öle eine super Ergänzung.

E S

Meer: ob Sardinen oder

dunkles Brot zum Tunken,

FÜR DIE

Wichtig ist ein gutes,

EINKAUFSLISTE

Kleinigkeiten aus dem

Oktopus aus der Dose:

Zum Würfeln gibt es

Ü R F E W

Z U

Fisch Snack 1.

Jahrgangssardinen mit Salat oder Kresse serviert

Oktopus aus der Dose, großzügig mit Zitrone beträufelt

Chili-Öl

4. Kapernäpfel 5.

dunkles Brot

6. Kräuterbutter

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Charcuterie Snack board 73

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M I T

L Y

G E N L E

R O

M Y U M

Romm

& Pasteten

Wir nennen sie liebevoll die

EINKAUFSLISTE FÜR DIE

romantischste Wurstplatte des

VORRATSKAMMER

Jahres: Zum klassischen Rommé liegen bei uns Patés,

Patés aus dem Glas

Speck und Salami sowie festliche

Gewürzgurken

Oliven

Pasteten zum Naschen und Schlemmen bereit. Nicht fehlen

4. geräucherter Speck

dürfen dann auch Gewürzgurken

und Oliven.Davon kann man

6. Pasteten

auch immer ein paar Dosen im

Vorratsschrank haben!

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Salami scharfer Senf

8. Knäckebrot oder Pumpernickel

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Ã©

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SEKTION 2

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C H E C K L I S T E N

Z U M

H E R U N T E R L A D E N

festliche saison

VO RBE RE IT UN G FÃ&#x153;R DIE

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Bekommst Du auch regelmäßig Schweißausbrüche, wenn Du an die vielen ToDos zu Weihnachten denkst? Die eigentlich schönste und gemütlichste Zeit des Jahres kann dadurch gar nicht richtig genossen werden! Wir haben uns gedacht, wir bringen ein wenig Ruhe in die hektischen Vorweihnachtstage und stellen Euch für die wichtigsten Aufgaben in der Weihnachtszeit Checklisten zusammen. Sei es die Planung der Heimreise oder der Kauf der Weihnachtsgeschenke - mit unseren sisterMAG Christmas Checklisten kann Weihnachten 2019 kommen!

Heimreise

Checkliste 1 S.80

Checkliste 2

Geschenke

S.81

Checkliste 3

Essen

S.82

Checkliste 4

Dekoration 79

S.84

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Besuch inspiriert SISTER-MAG.COM

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Fotos Cris Santos Styling & Designs Evi Neubauer Hair & Make-up Katharina Handel Model Marie Darme

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sisterMAG54-1

Mantel & Hose

Details, die Ăźberzeugen. Die rote Feinkordhose ist mit einem hohen Bund (=High Waist) super gemĂźtlich.

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Rot ist die f s d g d f g s d g d sF ga sr d be der Jahreszeit. Im Winter strahlt sie schon von Weitem. Komplett in Rot ist dieses Outft gehalten mit einem kuscheligen Walk HÃ¼llenmantel, Smok-Bluse und Kordhose

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sisterMAG54-2 Bluse mit Smok-Details

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Smok Bluse

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Inspiriert von den Stickereien der vergangenen Jahrhunderte ist diese Bluse verziert mit SmokStickereien.

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I N V. N R . 2 0 1 7. 8 3 2 A , B

STICKEREI IN SEIDE AUF TEXTILE OBERFLÄCHE

I TA L I E N , D E UTS C H L A N D 2017

STIEFEL “FLORA’S PRESENT”

1 5 0 0 J A H R E S T I C K E R E I I N M O D E , 2 1 . 1 1 . 2 0 1 9 – 2 9 . 0 3 . 2 0 2 0 H I N T E R D E N K U L I S S E N I M G R A S S I M U S E U M F Ü R A N G E W A N D T E K U N S T

»History in Fashion«

N E UE A USST E L L UN G

Text CAROLIN KRALAPP

Fotos GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST

DAMENMÄNTELCHEN

LETZTES DRITTEL 19. JAHRHUNDERT

MIT SILBERLAHN, GEDREHTEN SILBERSCHNÜREN UND STI C K E R E I I N A N L E G E- U N D A P P L I KATI O N STE C H N I K ZIERKNÖPFEN

E R W O R B E N AU S P R I VAT B E S I T Z - I N V. N R . 1 9 6 4 . 1 2 1

GESELLSCHAFTSKLEID

UM 1925

M E TA L L S P I TZ E , G O L D L A M M É , ST I C K E R E I

TÜRKISGRÜNE CRÉPE GEORGETTE,

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SILBER-, GOLDSTICKEREI_FOTO ESTHER HOYER

DA L MATI E N, UM 1900, AU S W E I S S E M TU C H,

BOLEROJAECKCHEN

SI LBERFADEN AUF SEI DENGEWEBE

JAHRHUNDERTS, STICKEREI IN SEIDE, GOLD- UND

DEUTSC H LAN D, 2.HAELFTE DES 18.

DAMENHANDSCHUHE

Das GRASSI Museum – ein besonderes Museums-Ensemble im Herzen von Leipzig – beherbergt drei Museen: Das GRASSI Museum für Angewandte Kunst, das GRASSI Museum für Völkerkunde zu Leipzig und das GRASSI Museum für Musikinstrumente der Universität Leipzig. Ersteres wurde bereits 1874 als zweites deutsches Kunstgewerbemuseum gegründet, sieben Jahre nach der Gründung des Kunstgewerbemuseums in Berlin. Benannt nach dem Leipziger Kaufmann und Mäzen Franz Dominic Grassi finanzierte sein Vermächtnis den ersten Museumsbau. Zwischen 1925 und 1929 entstand das bekannte Museumsareal am Johannisplatz, eines der modernsten Museums-Ensembles seiner Zeit. SISTER-MAG.COM

GRASSI Museum

Schon vor Ausbruch des zweiten Weltkrieges geschlossen und währenddessen stark zerstört, wurde damals ein Großteil der Museumssammlung ausgelagert. Der Museumsbetrieb war über mehrere Jahrzehnte stark eingeschränkt und wurde Anfang 1980 aufgrund baulicher Schwierigkeiten ganz eingestellt.

Erst 1994 konnten dem Publikum wieder Ausstellungsstücke auf kleinem Raum gezeigt werden. Der Großteil der Bestände verweilte weiterhin in Depots. Bis heute schlummert ein erheblicher Teil der Museumsbestände noch immer im Verborgenen. 2006 wurde der gesamte Museumskomplex aufwendig rekonstruiert und schließlich 2007 feierlich wiedereröffnet. Wir können versichern: Die Architektur des GRASSI Museums hält Highlights bereit, wie z. B. die mit Art déco-Elementen versehene Pfeilerhalle, in der einige Fotos der neuen Modestrecke unserer Ausgabe entstanden sind. Und auch die vom Bauhausmeister Josef Albers gestalteten Treppenhaus-Fenster. SISTERMAG54 | 11 / 2019

Aber auch die Museumsbestände haben einiges zu erzählen; mit einem Blick hinter die Kulissen des GRASSI Museums für Angewandte Kunst geben wir euch einen exklusiven Vorgeschmack auf die kommende Ausstellung »History in Fashion – 1500 Stickerei in Mode«. Im Gespräch mit Kuratorin Dr. Stefanie Seeberg

ERÖFFNUNG DER AUSSTELLUNG

haben wir Interessantes zur Ausstellung erfahren und erste Exponate entdecken können.

Interview mit der Kuratorin Dr. Stefanie Seeberg

I N T E R V I E W :

C AROL IN K RAL AP P

Frau Dr. Seeberg - Können Sie einführend etwas über die Geschichte der Museumssammlung sagen? Gern, die Sammlung ist zu einem großen Teil in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts entstanden. Sie soll Künstlern und Kunsthandwerkern VorbilSISTER-MAG.COM

der und Inspirationen bieten und zur Geschmacksbildung der Bürger*innen beitragen. Die Museumsbestände wurden natürlich stark geprägt durch das Sammlerinteresse des 19. Jahrhunderts. So erklärt sich, dass sich zahlreiche Objekte aus anderen Kulturen in den Beständen finden. Darauf lag damals ein großer Fokus. Inzwischen beherbergt das GRASSI Museum für Angewandte Kunst etwa 230.000 Objekte in seiner Sammlung.

20. November 2019, 19 Uhr Die Ausstellung »History in Fashion – 1500 Jahre Stickerei in Mode« könnt ihr vom 21. NOVEMBER 2019 – 29. MÄRZ 2020 Dienstag – Sonntag und an Feiertagen von 10 – 18 Uhr besuchen. Das umfangreiche Begleitprogramm zur Ausstellung findet ihr HIER .

Sie sind Kuratorin der Textilsammlung – Was macht Stickerei eigentlich aus? Stickerei steht gewissermaßen für das »Einschreiben« oder »Aufbringen« von Bedeutung auf Textilien. Die Technik des Stickens ist direkter zu lenken als z. B. beim Weben, der Malerei oder dem Druck. Was wenige ahnen ist, dass Texte und Bilder schon seit der Spätantike auf Kleidung aufgebracht wurden.

Wie ist die Ausstellung thematisch aufgebaut? Der erste Ausstellungsbereich beschäftigt sich mit der »Kleidung als Bedeutungsträger«. Er beginnt mit frühen ägyptischen Ausgrabungsfunden, zum großen Teil Fragmente. Wir zeigen die Objekte so, wie sie überlie-

fert sind: mit Schadstellen und Spuren des Gebrauchs, denn sie alle haben ihre Geschichte. Gleich zu Beginn erwartet die Besucher*innen zudem ein ganz besonderes Exponat: eine Knochennadel aus dem Museum für Vor- und Frühgeschichte in Halle. Der zweite Bereich widmet sich der Blumenund Pflanzenwelt, die der Stickerei als Inspirationsquelle diente. Es folgt die große Materialvielfalt, die durch bestickte Kleidung möglich ist: mit Gold, Silber und Pailletten wurden Textilien beispielsweise noch kostbarer gemacht. Anschließend können Stücke aus anderen Kulturen bestaunt werden. Sie sind ab dem 19. Jahr-

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TAUFKLEID

AUS EINER ZIERDECKE. DEUTSCHLAND (SACHSEN?),

E N D E 18. JA H R H U N D E RT. FA R B I G E S E I D E N STI C K E R E I AU F L E I N E N BATI ST. S C H E N KU N G AU S P R I VATB E S I TZ

hundert in vielen europäischen Museen zu finden. Die letzten zwei Bereiche der Ausstellung widmen sich der Gegenwart: Hier wird die Stickerei als Technik für ReUse und Upcycling vorgestellt. Abschließend präsentieren wir die neuen Wege, die Textil- und Modedesigner*innen von morgen gehen. Neun Studierende aus der Textilklasse von Prof. Bettina Göttke-Krogmann, von der Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle, zeigen hier ihre aktuellen Arbeiten. Auch wenn es der Ausdruck »Fashion« im Ausstellungstitel vermuten lässt, geht es in dieser Schau tatsächlich um die Technik der Stickerei und ihre Anwendung auf Kleidungsstücken jeglicher Art – nicht schwerpunktmäßig um große Namen in der Mode. Trotzdem SISTER-MAG.COM

werden wir auch einige Beispiele der Haute Couture Stücke dabei haben, u.a. von Dolce & Gabbana. Begleitend zur Ausstellung haben wir einen Katalog konzipiert, der zahlreiche Makro-Aufnahmen einzelner Objekte enthält. Interessierte erfahren hier, was sie bei uns alles an Objekten und Geschichten entdecken können.

Was ist das Ziel Ihrer kuratierten Ausstellung »History in Fashion«? Wir möchten gern einen Einblick in die sehr vielseitige und große Textilsammlung unseres Hauses geben. Die Besucher*innen erfahren bei uns, was Stickerei im Detail ausmacht. Ihre Bedeutung hat sie sich über die Jahrhunderte bewahrt. Bis heute ist gut zu beobachten, dass die historische Stickerei Modesigner*innen

noch immer inspiriert. Auch wenn der Großteil der Exponate historisch ist, präsentieren wir keine rein historische Ausstellung. Der Bezug zur Gegenwart ist uns sehr wichtig. Natürlich ist es nicht möglich, die gesamte Historie der Stickerei chronologisch und mit all ihren Details auszustellen. Bei uns sehen die Besucher einen guten Querschnitt mit ausgewählten Beispielen.

Wie wird das Begleitprogramm zur Ausstellung aussehen? Es wird ein vielfältiges Angebot an Aktionen geben, auf das wir uns schon sehr freuen. Wir bieten mehrere Führungen durch die Ausstellung an. Und auch Workshops, bei denen die Besucher*innen selbst kreativ werden und eigene Textilien be-

sticken können. Mit wenigen Ausnahmen, wird die Jungdesignerin Magdalena Sophie Orland fast jeden Mittwoch von 15 – 17 Uhr eine offene Werkstatt in den Ausstellungsräumen anleiten. Die Teilnehmer*innen können eigenes Material mitbringen und gemeinsam schöne Stickerei-Werke herstellen. Ende November werden außerdem Laurent und Hermann Progin, Meisterschüler der Masterclass von Designer Guido Maria Kretschmer, in der Ausstellung eine offene Werkstatt anbieten. Für Kinder und die ganze Familie gibt es ein zusätzliches Programm mit besonderen Angeboten für die Winterferien. Das detaillierte Begleitprogramm ist auf unserer Website zu finden .

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I V R

: Beatrice S W

I N T E R V I E W S

sticken

DIY FE AT URE

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DIY

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Stefanjia Warum fasziniert dich das Sticken?

Vor allem weil es eine Textur hat und jede Oberfläche interessanter als zuvor aussehen lässt. Auch weil du nicht wirklich Fehler machen kannst oder kein Fehler für immer ist – du kannst die Fäden in wenigen Sekunden herausreißen und, voila, wieder anfangen. Ich hatte eine sehr schlechte Kunstlehrerin in meiner Grundschule. Ihre Mission war es, unsere Kreativität zu zerstören. Sie sagte immer, dass niemand von uns Ahnung hat, wie man zeichnet oder malt. Ich dachte, ich bin das größte Anti-Talent aller Zeiten. Sticken rettete meine Kreativität. Es war das erste Medium, in dem ich mich völlig entspannt und in Übereinstimmung mit meinem wahren Wesen fühlte. Obwohl ich immer noch nicht gelernt habe, wie man malt, ist meine Lieblingstechnik heute das Malen mit Faden und Nadel. Warum hast du mit der Stickerei angefangen?

Die Stickerei war schon immer in meinem Leben präsent. Ich wuchs mit drei Großmüttern auf, alle Stickerinnen, Handwerker und eine professionelle Schneiderin. Stoffe, Garne, Nadeln, Webstühle und bunte Textilien waren überall in allen Häusern präsent, in denen ich meine Kindheit verbrachte. Es war unmöglich, nicht von den Texturen fasziniert zu sein. Meine magische Lieblings-Oma brachte mir das Stricken nahe, als ich noch sehr jung war, etwa 8 Jahre alt. Sie war eine erSISTER-MAG.COM

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staunliche kreative Seele und verbrachte einen Großteil ihrer Zeit mit Sticken. Sie hat mir nie wirklich beigebracht, wie man stickt, aber ich habe es aufgegriffen, indem ich sie im kreativen Prozess beobachtet habe. Als ich 12 Jahre alt war, fertigte und bestickte ich meine erste upcycelte Tasche aus einem alten Paar Jeans. Das ist mehr als zwei Jahrzehnte her. Seitdem habe ich nie wieder aufgehört. Welche Materialien verwendest du für deine Projekte?

Ich verwende hauptsächlich 6-saitige Baumwollgarne. Als Canvas verwende ich nur natürliche Stoffe. Ich nutze meistens ein 5-Zoll Loom und No. 3 Sticknadeln. Feine und präzise Handstickerei ist für mich am schönsten, deshalb mache ich meist kleine Stiche mit nur 3 Saiten Stickgarn.

Kleidung besticken möchtest, fang nicht damit an, dehnbare Stoffe wie Jersey zu besticken. Fang mit flachen Baumwollhemden und leichtem Denim an. Wenn du Inspiration für originelle Werke suchst, versuche sie in anderen Kunstformen zu finden. So findest du deinen eigenen Stil. Wo findest du deine In– spiration?

Überall. In Objekten, die ich jeden Tag sehe, in der Natur, in der Musik, die ich täglich höre, in Filmen, Büchern, Fotos, Instagram, Kinderzeichnungen, moderne Illustrationen. Auch im Werk der größten Maler unserer Zeit und in der Geschichte.

Hast du einen Tipp für Stickerei-Anfänger?

Geduld. Sticken ist eine super einfache, befriedigende und meditative Technik, aber es braucht viel Übung. Wenn also dein erstes Ergebnis nicht zufriedenstellend ist, gib es etwas Zeit. Wenn du 101

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Steph

@knotorious.be

Warum fasziniert dich das Sticken?

Ich denke, es ist wirklich spannend, dass man alles mit nur ein paar Fäden und einem schönen Design verändern kann. Jeder ist einzigartig, aber maßgeschneiderte Kleidung ist teuer, also kann man mit der Stickerei sein Herz auf dem Ärmel tragen. Du kannst auch Basics oder Lieblingsstücke umgestalten. Mit persönlichen, bestickten Geschenken habe ich mir so viele Bonuspunkte bei Freunden und Familie verdient. Ich liebe es, wenn Leute ein individuelles Stück bestellen. Ich höre schöne GeSISTER-MAG.COM

schichten über die Gründe, warum sie sich für ein bestimmtes Design entschieden haben. Es ist schön zu sehen, dass die Menschen wirklich über Eigenschaften nachdenken, die einzigartig für ihre Freunde und Familie sind. Babyankündigungen, Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenke waren nie so persönlich. Warum hast du mit der Stickerei angefangen?

Es fing zufällig an, als mein Patenkind nach etwas Handgemachtem zu ihrem Geburtstag fragte, anstatt etwas online zu bestellen. Zuerst wusste ich nicht, was ich tun soll102

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te, aber ich kaufte mir ein paar Garne und ein Basic-T-Shirt und versuchte was draus zu machen. Ich war überrascht, wie gut es gegangen ist. Im folgenden Jahr waren alle Geburtstagsgeschenke für meine Freunde und Familie handgefertigte Hemden. Danach war ich überwältigt von der Nachfrage. Die Leute begannen, Dinge für Personen zu bestellen, die ich nicht kannte. Ich wurde sogar gefragt, ob ich Workshops geben könnte. Welche Materialien verwendest du für deine Projekte?

Ich benutze immer einen Stickrahmen, um den Stoff zu spannen und habe ein offenes »Arbeitsfeld«. Außerdem arbeite ich mit DMC-Stickgarnen. So einfach ist es. Man braucht keine Maschinen oder teure Werkzeuge. Hast du einen Tipp für Stickerei-Anfänger?

Probiere einfach ein paar Sachen an einem Stück Stoff oder Kleidung aus, die du nicht mehr trägst. Versuche verschiedene Stiche für einen besonders handgemachten Effekt. Sei nicht zu kritisch mit dir selbst - es ist handgemacht, also muss es nicht perfekt sein. Wo findest du deine Inspiration?

Ich finde sie durch Kundenbestellungen, bei Pinterest, in Zeitschriften, von Illustratoren, denen ich bei auf Instagram folge, andere Stickereien. Du kannst überall was entdecken, so dass ich heutzutage in allem ein Canvas sehe.

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Sara

@fiberandf loss

Warum fasziniert dich das Sticken?

Sticken ist für mich faszinierend, weil man damit viele verschiedene Kunstmedien mischen kann. Ich mag es, traditionelle Kalligraphie mit Garn zu kombinieren oder mit Garn zu kritzeln. Manche Menschen malen Landschaften mit Fäden. Es ist auch eine Kunstform, die sich im Laufe der Jahre sehr entwickelt hat. Sticken ist eine alte Technik, die auf moderne Weise zurückgebracht wird. Warum hast du mit der Stickerei angefangen?

Die Stickerei fiel mir irgendwie in den Schoß. Ich bin tagsüber Designer und Social Media Manager, also schaue ich zu viele Stunden auf einen Monitor. Ich brauchte ein Hobby, das meine KreativiSISTER-MAG.COM

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tät am Laufen hielt, aber meine Augen vom Bildschirm löste. Ich habe als Kind ein wenig gestickt und es ist eine sehr günstige und kompakte Kunst, also habe ich beschlossen, sie wieder anzufangen. Welche Materialien verwendest du für deine Projekte?

Ich liebe es, auf Baumwolle zu sticken. Es gibt so viele Farboptionen und oft kann man gute Angebote finden. Ich verwende DMC Stickgarn wegen der hohen Qualität. Ich benutze auch die klassischen Holzstickbügel, Nadeln und die niedliche kleine Stickschere.

nicht zufrieden bist. Als ich anfing, gab es viele Male, an denen ich ganze Stücke wieder auftrennte. Es ist ein Teil des Prozesses. Wo findest du deine Inspiration?

Als vielseitige Künstlerin kann die Inspiration von überall herkommen. Ich liebe schwarz-weiße Strichzeichnungen, die Natur ist eine große Inspirationsquelle und ich bin von anderen Stickkünstlern inspiriert.

Hast du einen Tipp für Stickerei-Anfänger?

Dranbleiben! Sticken ist keine schnelle Kunst, es erfordert viel Geduld. Je mehr du übst, desto besser wirst du. Und habe keine Angst, deine Fäden herauszuziehen, wenn du

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Becka

@threadbybecka

Warum fasziniert dich das Sticken?

Ich finde Sticken sehr therapeutisch. Ich bin immer wieder erstaunt, wie sehr es mir hilft, mich von allem um mich herum abzulenken. Die Bewegungen meiner Hände und die Details des Bildes stehen für mich im Fokus. Ich denke beim Sticken an nichts anderes. Es ist genau das, was ich nach einem langen Tag brauche. Warum hast du mit der Stickerei angefangen?

Sticken hat tatsächlich mich gefunden. Ich war in einem Kunstladen einkaufen, sah einen Stickring und hatte Lust, es zu versuchen. Als ich jünger war, habe ich viel gemalt. Ich dachte, wenn ich es schaffe, das gleiche mit Nadeln und Garn zu machen, könnte es etwas Schönes sein. Ich treffe immer wieder Leute, die mir sagen, dass für sie Stickerei ein Handwerk für ältere Menschen ist und es macht mich so glücklich, dass eine neue Generation ein so ed-

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FRAU, DIE TREPPE HERABGEHEND

les Handwerk zu neuem Leben erweckt. Welche Materialien verwendest du für deine Projekte?

Ich verwende nur Pearl Baumwolle von Anchor. Die Qualität, die Vielfalt der Farben und die Textur sind einfach schön. Ansonsten nutze ich normale Nähnadeln, weil ich damit viel mehr Kontrolle bei kleinen Stichen habe. Und recycelte Holzbügel, die ich in einem meiner örtlichen Geschäfte finde.

ist wichtig. Wo findest du deine Inspiration?

Überall! Wir nutzen viel Grün und Botanik #plantmom. Das heißt, wenn sich die Jahreszeiten ändern, ändern wir uns auch. Und im Zweifelsfall, Pinterest.

Hast du einen Tipp für Stickerei-Anfänger?

Ja, ich sage den Teilnehmern in unseren Workshops immer: »Hab Geduld, übe viel, achte auf die Details«. Im Gegensatz dazu wie es scheint, glaube ich, dass Sticken ein sehr einfaches Handwerk ist – wenn man bereit ist, sich die Zeit zu nehmen. Keine Shortcuts. Jeder Stich

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Miriam

@slow_evenings_embroidery

Warum fasziniert dich das Sticken?

Ich denke, dass ich mich von der Stickerei so angezogen fühle, weil ich das langsame Leben liebe und die Stickerei und andere Faserkunstwerke ein sehr langsames Handwerk sind. Beim Prozess des Stickens lohnt es sich zu beobachten, wie das Stück langsam Gestalt annimmt und wie der Faden durch die Textile gezogen wird. Es ist wie eine Achtsamkeitsübung. Am meisten liebe ich die Textur und die Farbe beim Sticken und wie sich beides miteinander kombinieren lässt. Ich denke an die Farb- und Textilpalette meiner Stücke. Bevor ich eine neue Stickerei beginne, mache ich auch viele Musterstücke. Die Arbeit mit Garn gibt mir enorm viel, vielleicht weil das Material so schön und weich ist und mir die Gestaltung damit so viel Freude bereitet. Warum hast du mit der Stickerei angefangen?

Ich hab zufällig damit begonnen, denn ich war auf der Suche nach einem entspannenden Hobby, das meinen überforderten Geistes beruhigen würde. Beim Einkaufen sah ich dieses Kaktus-Kissen-Set für Anfänger und kaufte es aus einer Laune heraus. Das Sticken war eine der beruhigendsten und entspannendsten Beschäftigungen, die ich seit langem gemacht habe und ich war sofort begeistert. Danach kaufte ich mehr Zubehör und ein paar schöne Stickgarne und begann an meinen eigenen Designs zu arbeiten und sie auf Instagram zu teilen. Ich bin Autodidakt, habe hauptsächlich durchs Anschauen vieler Tutorials die verschiedenen Arten von Stichen und Techniken erlernt. Die Stickerei-Community SISTER-MAG.COM

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FRAU, DIE TREPPE HERABGEHEND

ist sehr willkommen heißend und hat mir sehr bei der Entwicklung meiner Fähigkeiten geholfen. . Welche Materialien verwendest du für deine Stickprojekte?

Am liebsten arbeite ich mit Baumwolle, sowohl als Stoff als auch als Garn. Mein Lieblingsstoff ist Baumwollstoff (Nessel), der ungebleicht ist und kleine dunkle Flecken hat, die der Stickerei einen schönen natürlichen Look verleihen. Was das Garn betrifft, so verwende ich fast ausschließlich DMC-Baumwollgarn, da dieses von hoher Qualität ist und die besten Farben hat. Qualität und Farbe sind auch die entscheidenden Punkt, die gute oder schlechte Stickerei unterscheiden. Auch schönen Stickscheren wie der bekannten Storchenschere oder niedlichen Scheren in verschiedenen Farben kann ich nicht widerstehen. Hast du einen Tipp für Stickerei-Anfänger?

Meiner Meinung nach ist der beste Weg, mit dem Sticken zu beginnen, sich ein Set mit allen notwendigen Zubehörteilen zu kaufen und ein Muster auszusuchen, das einem gefällt. Danach kann man erweitern, weitere Ar-

tikel kaufen (hochwertige Stoffe und Garne machen einen großen Unterschied in der Optik) und austesten, was einem am besten gefällt. Es gibt viele Video-Tutorials, die verschiedene Stiche zeigen und viele Blog-Posts, die die Elemente der Stickerei vertiefen. Man sollte keine Angst haben zu experimentieren und natürlich, wie bei allem anderen, macht Übung den Meister. Also nicht verzweifeln, wenn die ersten Stücke nicht fehlerfrei sind, man verbessert sich mit der Zeit. Wo findest du deine Inspiration?

Hauptsächlich lasse ich mich von Illustration und Grafikdesign inspirieren. Auf Instagram folge ich vielen talentierten Künstlern und habe auch verschiedene Pinterest Boards. Täglich suche ich nach Inspirationen und die Ideen für neue Designs kommen mir einfach so. Dafür habe ich immer ein paar Notizbücher zur Hand, um die Ideen schnell skizzieren zu können. Im Moment habe ich definitiv mehr Skizzen von zukünftigen Projekten als Zeit, sie umzusetzen.

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Jessica @mustard.thread

www.mustardthread.com

Warum fasziniert dich das Sticken?

Sticken fasziniert mich, weil es wie Malen ist. Deine Leinwand ist der Stoff und deine Farbe ist der Faden. Die Kreativität ist grenzenlos! Warum hast du mit der Stickerei angefangen?

Im Januar 2018, in meinem ersten Jahr an der Universität, nahm ich an einer »Erwachsenenstunde« teil. Die Aufgabe war es, der Gruppe etwas Nützliches fürs tägliche Leben beizubringen. Mein Freund Philip und ich kamen auf das Thema Nähen. Bei diesem Thema konnte ich das weitergeben, was meine Mutter mir beigebracht hat. Während ich für die Präsentation in meinem Studentenzimmer übte, brachte ich mit meiner Freundin Tyra unsere Namen mit einfachen Nähtechniken auf Stoff. Es ist lustig, weil ich damals nicht einmal wusste, was Stickerei wirklich ist, aber es hat mein Interesse geweckt. Über den Sommer ermutigte mich meine ältere Schwester Edith, die sich bereits mit ihrem eigenen Armbandgeschäft selbstständig gemacht hatte, mein eigenes kleines Unternehmen zu gründen. Eine schöne Idee, aber ich hatte damals keine Ahnung, was eigentlich meine Leidenschaft war. Meine Eltern sind sehr kreative und talentierte Menschen und das hat auf mich und meine Geschwister abgefärbt. Ursprünglich waren meine einzigen handwerklichen Hobbys das Zeichnen, das Herstellen von Origami-Figuren und das Häkeln. Meine Mutter erzählte mir, wie gerne meine Großmutter gestickt hat und sie wollte unbedingt mir und meiner SISTER-MAG.COM

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FRAU, DIE TREPPE HERABGEHEND

Schwester diese Handarbeit beibringen. Im Laufe des Sommers begann ich, mehr über das Sticken zu erfahren. Ich investierte Zeit, durch Video-Tutorials zu lernen und mir die Technik selber beizubringen. Den Anfang bildeten einige Stoffreste, die ich vor einiger Zeit gekauft hatte und ich benutzte den Faden, den meine Schwester für ihre Armbänder verwendete. Für jemanden wie mich, der mit Angstzuständen zu kämpfen hat, war es in gewisser Weise therapeutisch. Die Freiheit, alles zu besticken, was ich wollte, in allen Farben und Stoffen war aufregend. Es gab immer etwas Neues zu lernen und seither bin ich sehr engagiert. Welche Materialien verwendest du für deine Stickprojekte?

Für jedes Projekt bemühe ich mich, die besten Materialien zu verwenden, weil ich sicherstellen möchte, dass es sich um ein langlebiges, Qualitätsstück handelt. Dabei ziehe ich es vor, Stickrahmen aus Holz zu verwenden, um meinen Entwürfen eine ausgewogene natürliche Optik zu verleihen. Ich liebe es, auf Leinen, Musselin und Baumwoll-Köperstoff zu sticken. Auch die Vielfalt der Sticknadeln ist sehr hilfreich, denn jedes Mal, wenn ich 6, 4 oder 2 Strang DMC-Garn verwende, erlauben mir die verschiedenen Nadelgrößen die Flexibilität, so viele Stränge Garn zu verwenden, wie ich sie brauche. Stoffscheren machen immer ihre Arbeit! Außerdem ist guter Klebstoff eine 111

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gute Möglichkeit, den Stoff auf den Holzbügel zu kleben und das Design an seinem Platz zu halten. Hast du einen Tipp für Stickerei-Anfänger?

Stickerei ist eine vielseitige und kreative Beschäftigung. Es ist vor allem wichtig, Spaß zu haben und das zu machen, was für einen selbst am besten funktioniert. Es gibt so viele verschiedene Materialien wie Stoffe mit unterschiedlichen Texturen, verschiedene Stickrahmen und verschiedene Fäden zum Besticken. Man kann sogar auf Kleidung, Taschen, Schuhen und so weiter sticken. Man muss nur etwas Zeit investieren herauszufinden, was man gerne benutzt und was man gerne herstellen möchte. Einfach ein Stickerei-Set von einem anderen Stickkünstler kaufen und versuchen, das Projekt abzuschließen, um zu sehen, welche Stiche einem am besten gefallen. Wo findest du deine Inspiration?

Meine Inspiration kommt von einer Vielzahl an Dingen. Meine Designs sind inspiriert von meinen aktuellen Lieblingsfarben, Blumen und Pflanzen. Ich möchte, dass meine Kunst das widerspiegelt, was ich liebe. Meine talen-

tierten Freunde, meine Familie und die Menschen um mich herum inspirieren mich, neue Dinge auszuprobieren und meiner Leidenschaft nachzugehen. Meine Stücke verkaufe ich in einem schönen Laden namens »Revolutionaries Market« in Georgia. Die Künstler-Community dort inspiriert mich dazu, die beste Person und Künstlerin zu sein, die ich sein kann. Ein weiteres Medium der Inspiration basiert auf meinem Glauben an Jesus, persönlichen Kämpfen und Momenten des Glücks. Im September habe ich eine Sammlung namens »Redeemed Collection« veröffentlicht. Sie beschäftigt sich mit meinem Kampf gegen Angst- und Panikattacken und wie ich gelernt habe, sie zu überwinden und gleichzeitig Freude zu verspüren. Es war eine Kollektion, inspiriert von Dingen, die ich liebe und Ermutigung, die mir geholfen hat, Hoffnung zu empfinden. Es war meine Art darzustellen, dass etwas Schönes inmitten von Freude und Schmerz wachsen kann. Das möchte ich mit meiner Kunst wiedergeben. Es ist meine Art, in Worte zu fassen, was Gott in meinem Leben getan hat.

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Anna @maana_jewellery

Warum fasziniert dich das Sticken?

Die Stickerei ist nicht nur schön, modisch und modern, sie hat auch entspannende und beruhigende Eigenschaften. Ich genieße den Entwicklungsprozess neuer Modelle, die Materialauswahl, die Komposition und den Stickprozess selbst. Wenn man Perlen, Kristalle und andere Materialien verwendet, schafft man Gemälde, die sich in Dekoration verwandeln! Warum hast du mit der Stickerei angefangen?

Ich besticke Schmuck seit fast 3 Jahren. Es begann alles mit dem Wunsch, eine Brosche für mich selbst aus Perlen herzustellen, denn das war damals sehr in und modisch. Ohne Vorkenntnisse oder SISTER-MAG.COM

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FRAU, DIE TREPPE HERABGEHEND

einen Kurs habe ich selbst die Techniken herausgefunden. Anfangs war die Arbeit sehr einfach, aber ordentlich. Erst nach einem Jahr Übung begann ich allmählich, meine eigenen Entwürfe umzusetzen. Welche Materialien verwendest du für deine Stickprojekte?

Ich arbeite nur mit hochwertigen Materialien, Swarovski-Kristallen und Perlen sowie andere Luxusmaterialien. Durch die Arbeit mit Qualitätsprodukten verfügt das Endprodukt über eine unglaubliche Brillanz, einen teuren und ausgefallenen Look und hohe Anmut. Natürlich halten solche Stücke sehr lange und bereiten nur Freude. Hast du einen Tipp für Stickerei-Anfänger?

Ratschläge für Anfänger – keine Angst haben vor den eigenen Ideen, einfach ausprobieren, experimentieren und den Prozess und das Ergebnis genießen. Es gibt viele kostenlose und kostenpflichtige Tutorials für die Sticke-

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rei. Einfach anfangen, es tut der Seele gut! Wo findest du deine Inspiration?

Die Schönheit um mich herum inspiriert mich zu neuen und fabelhaften Stickprojekten! Die Natur, jedes Blatt und jede Blume können eine Inspiration für meine nächste Kreation sein. In der Natur findet man nicht nur Formen, sondern auch unvorstellbare Farbkombinationen. Ich liebe es, Modenschauen anzusehen, denn moderne Designs sind sehr mutig und einzigartig. Träume und Inspiration kommen so auf jeden Fall.

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SEKTION3

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G E M Ä L D E S U N S E R E S E N T S T E H U N G D E R

Was passiert in jenem Jahr, in dem unser Titelkunstwerk »Frau, die Treppe herabgehend« entsteht? Was sind wichtige Neuigkeiten, was beschäftigt die Menschen in ihrem Alltag? In der Serie »Das Jahr X« beantworten wir diese Fragen und füllen die Jahreszahl mit Leben. Dafür schauen wir uns verschiedene Bereiche an: Politik und Geschichte ebenso wie Kunst, Meteorologie und die öffentliche Sphäre. In dieser Ausgabe: DAS JAHR 1965.

D A S

J A H R

das jahr 1965

E IN E ZE IT RE ISE

Text: Elisabeth Stursberg

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das Jahr

BIOGRAFIEN 24. Januar 1965: In London stirbt Winston Churchill; er ist dank seiner politischen Erfolge bereits eine Legende. Dabei hatte er zeit seines Lebens sehr erfolgreich auch zahlreiche Hobbies unterhalten. Zum Beispiel malte er mit Begeisterung, hauptsĂ¤chlich Landschaften, und war in guter impressionistischer Tradition oft drauĂ&#x;en anzutreffen gewesen, die Leinwand vor sich aufgebaut, im Freien, die Szene unmit-

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telbar einfangend. Anhand seiner Gemälde lässt sich gut rekapitulieren, welche seiner Urlaubsziele Churchill besonders am Herzen lagen: Marokko, Südfrankreich oder auch Madeira, um nur einige zu nennen.

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POLITIK & ÖFFENTLICHKEIT 15. Februar 1965, Ottawa: Die brandneue Nationalflagge Kanadas wird zum ersten Mal gehisst. Alle Beteiligten auf dem Parliament Hill – und nicht nur sie – sind erleichtert, dieses Kapitel endlich abzuschließen. Es hatte sich als unerwartet schwierig erwiesen, die unterschiedlichen Meinungen zur Neugestaltung unter einen Hut zu bringen. Die Findungsphase hatte sich mit der Zeit zu einer »Great Flag Debate« ausgewachsen. Einig war man sich immerhin über zwei wesentliche Ziele: Die Flagge soll, endlich, die vollständige nationale Unabhängigkeit von Großbritannien signalisieren – und sie soll zu einem nationalen Symbol mit hohem Wiedererkennungswert werden. Ob das dem Maple Leaf in Rot gelingen wird?

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DARSTELLENDE KUNST

POLITIK & REISEN

Am 5. April 1965 wird im Santa Monica Civic Auditorium das Filmmusical »My Fair Lady« mit Audrey Hepburn und Rex Harrison mit acht Oscars ausgezeichnet (nominiert war der Film ganze zwölf Mal). Seit der Premiere ein Jahr zuvor war schnell klar gewesen, dass der Film sich zu einem Klassiker entwickeln würde. Ausgezeichnet als beste Hauptdarstellerin wird an diesem Abend übrigens Julie Andrews für ihre Rolle in »Mary Poppins«. Der Star der ursprünglichen Musical-Version von »My Fair Lady« hatte den Filmpart Audrey Hepburn überlassen müssen – ein Karriererückschlag, der sich nun als unbezahlbar herausstellt und Andrews indirekt ihren ersten Oscar einbringt, hatte er ihr doch ermöglicht, stattdessen »Mary Poppins« zu drehen.

Im Zuge der fieberhaften Vorbereitungen für den Besuch von Königin Elizabeth II. im Mai stellt sich unter anderem heraus, dass es in der BRD nur wenige Unterkünfte gibt, die der Königin angemessen sind. Die junge Bundesrepublik ist überhaupt völlig vom Queen-Fieber erfasst: Zeitungen und Magazine klären das Volk umfassend über Etikette-Fragen auf und offenbar sind sämtliche Fräcke in allen Kostümverleihen verliehen. Der Jahrhundertbesuch, so nehmen ihn viele wahr, bringt die ersehnte Atempause von Kaltem Krieg und Auschwitzprozessen und lässt Westdeutschland für ein paar Wochen in royalem Glamour schwelgen.

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WETTER Ungewöhnlich starke Schneefälle ereilen Südafrika im Juni. Sie dauern mit Unterbrechungen bis in den Juli an.

POLITIK Es ist der 1. Juli 1965 und im europäischen Ministerrat in Brüssel bleibt der Sitz des französischen Vertreters leer. Staatspräsident Charles de Gaulle hält überhaupt nichts davon, wie seine europäischen Partner die Gemeinsame Agrarpolitik

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(GAP) in Zukunft finanzieren wollen; er zieht die Konsequenzen und beordert seinen ständigen Vertreter zurück nach Paris. Ohne dessen Anwesenheit ist der Ministerrat faktisch handlungsunfähig und Frankreichs »leerer Stuhl« wird einer der größeren Stolpersteine auf dem langen Weg zum Europäischen Binnenmarkt.

ABENTEUER Zwei Wochen später, während in Paris die Vorbereitungen für den Nationalfeiertag auf Hochtouren laufen, macht sich gut 500 Kilometer südöstlich die Schweizerin Yvette Vaucher gemeinsam mit ihrem Ehemann Michel auf, die berüchtigte Nordwand des Matterhorns zu besteigen. Die Expedition glückt und nachdem das Paar sogar noch eine

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parallel stattfindende Tour aussticht, ist Vaucher genau hundert Jahre nach der Erstbesteigung der Nordwand die erste Frau, die die Strecke bezwingt.

RELIGION & GESELLSCHAFT Zum ersten Mal haben die Vereinten Nationen einen Papst eingeladen, vor der Generalversammlung zu sprechen und Paul VI. nutzt diese Bühne am 4. Oktober 1965 für einen flammenden Friedensappell: »War nicht das eigentlich der Grund für das Zusammenkommen der Vereinten Nationen: gegen Krieg zu sein und für Frieden?« (Übers. d. Autorin, die gesamte Rede auf Englisch ist hier zu finden) Das anschließende päpstliche Programm ist dicht getaktet, unter

anderem hält Paul VI. im Yankee-Stadium noch eine M e s s e für 90.000 Gläubige.

FORSCHUNG & GESUNDHEIT Mitte November wird in der DDR eine eigens entwickelte Version der Antibabypille ins Arzneimittelregister eingetragen und zum Verkauf freigegeben, nur wenige Jahre nachdem ein entsprechendes Produkt in der BRD auf den Markt gekommen war. Die Öffentlichkeit reagiert überwiegend positiv. Vielleicht hat das auch damit zu tun, dass die Pille hier – anders als in der BRD – als »Wunschkindpille« bezeichnet wird. In der sozialistischen Planwirtschaft ist ihr Effekt außerdem gar nicht so unwillkommen, Stichwort: »Pillen-Knick«.

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Berühmte Treppen

SPE KTA KUL Ä RE S A UF UN D A B

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Eine Treppe ist eigentlich eine unspektakuläre Sache, dient sie doch lediglich dazu, einen Höhenunterschied auszugleichen. Trotzdem gibt es Exemplare, die es zu einer gewissen Bekanntheit gebracht haben. Wir stellen euch einige der spektakulärsten Treppen der Welt vor.

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ROM D R E I F A L T I G K E I T T R E P P E N F O R M

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In Rom gibt es eine Treppe, die auf den herrlichen italienischen Namen »Scalinata di Trinità dei Monti« hört.

Mit dieser Bezeichnung können aber wohl nur ausgewiesene RomKennerInnen etwas anfangen. Ganz anders verhält es sich mit dem deutschen Namen: »SPANISCHE TREPPE« . SISTER-MAG.COM

Ihn verdankt die Konstruktion mit den 136 Stufen dem Piazza di Spagna (»SPANISCHER PLATZ« ), auf den sie führt. 126

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Charakteristisch für das Bauwerk ist ihre Dreiteilung, die auf den 68 Metern Länge mehrmals durchbrochen wird. Mit diesem Kniff nahm der Architekt Francesco De Sanctis wenig subtil Bezug auf die Heilige Dreifaltigkeit. Denn oberhalb der Treppe erhebt sich die Kirche Santissima Trinità dei Monti in den Himmel Roms. Seit August ist es übrigens verboten, auf der Spanischen Treppe zu sitzen. Wer es dennoch tut, muss bis zu 400 Euro Strafe zahlen. 127

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O D E S S A

ODESSA H I S T O R I S C H E R K I N D E R W A G E N

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Fast 100 Jahre alt ist der Film »Panzerkreuzer Potemkin«, den der russische Regisseur Sergei Eisenstein im Jahr 1925 in die Kinos brachte.

Eine der Schlüsselszenen des Streifens1 wird aber nicht nur CineastInnen bekannt vorkommen. Darin schreiten Kosaken mit GeSISTER-MAG.COM

wehren eine Treppe hinab und schießen auf eine Gruppe Aufständischer, die einer nach dem anderen auf die Stufen stürzen.

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O D E S S A

Ikonisch rollt ein Kinderwagen mit einem Baby an den Leichen vorbei die Treppe herunter. Das Bauwerk, auf dem sich dieses filmische Drama abspielte, befindet sich im ukrainischen Odessa und führt vom Hafen ins Zentrum der Stadt. Als es von 1837 bis 1841 errichtet wurde, hatte es noch keinen offiziellen Namen. Der Volksmund bezeichnet es mal als

Boulevard- und mal als Richelieu-Treppe. Nichtsdestotrotz wurde es schnell zum Wahrzeichen Odessas, was sich dank »Panzerkreuzer Potemkin« noch weiter verstärkte. Im Jahr 1955 erhielt die Treppe schließlich ihre heutige Bezeichnung, die noch dazu eine Verbindung zum Film herstellt: »Potemkinsche Treppe« .

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j a n e i r o

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Rio de Janeiro F L I E S E N A U S 6 0 L Ä N D E R N

Rio de Janeiro hat einige Wahrzeichen: die Christusstatue, den Zuckerhut, die Copacabana – um nur drei zu nennen. In jüngerer Vergangenheit hat sich auch eine Treppe zu dieser Reihe gesellt. SISTER-MAG.COM

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Die Escadaria Selarón war ein Ein-Mann-Projekt ihres Namensgebers, des Chilenen Jorge Selarón. Der lebte in einem Künstlerhaus im Stadtteil Santa Teresa und begann im Jahr 1990 damit, die Treppe vor dem Gebäude zu renovieren. Das tat er, indem er schiefe Stufen mit Bruchstücken von blauen, grünen und gelben Fliesen ausbesserte. Schnell wurde aus dem Hobby eine Passion und in den folgenden 23 Jahren bedeckte Selarón die komplette, 125 Meter lange Treppe mit Fliesen, Keramik- und Spiegelstücken. Das Material erhielt Selarón von Besuchern aus aller Welt, insgesamt sind in die Treppe mehr als 2.000 Komponenten aus über 60 Ländern eingearbeitet. SISTERMAG54 | 11 / 2019

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A U F S T I E G

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S T E I L E R

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YosemiteNationalpark

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Die gesamte Tour ist etwa 25 Kilometer lang und überwindet fast 1.500 Höhenmeter. Das

Highlight stellen allerdings die letzten 120 Meter dar. Dort sind Löcher in den Felsen gebohrt,

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Eine Mischung aus Treppen- und Bergsteigen erwartet euch, wenn ihr auf den Gipfel vom Half Dome im kalifornischen Yosemite-Nationalpark gelangen wollt.

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um Stufen aus Metall Halt zu geben. Außerdem können sich die mutigen Wanderer an zwei dicken Stahlseilen festhalten. Und das ist dringend nötig, schließlich ist der Aufstieg dort teilweise 45 Grad steil. Weil sich trotzdem immer mehr Touristen auf die Treppe wagten, beschlossen die Verantwortlichen

des Nationalparks im Jahr 2011, die Anzahl der Besucher zu beschränken. Seitdem muss man eine Erlaubnis einholen, wenn man auf den Half Dome wandern will. Wer dies nicht tut, muss mit einer Strafe von bis zu 5.000 US-Dollar und/ oder sechs Monaten Gefängnis rechnen.

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duisburg B E G E H B A R E A C H T E R B A H N

Eine der spektakulĂ¤rsten Treppen Deutschlands befindet sich in Duisburg und ist komplett funktionslos. SISTER-MAG.COM

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Denn wenn man sie entlangschreitet, erreicht man zwar eine Höhe von 13 Metern, landet nach der Bewältigung der 220 Stufen aber wieder dort, wo man losgegangen ist. Tiger and Turtle – Magic Mountain, wie die Konstruktion heißt, wurde vom Künstlerpaar Heike Mutter und Ulrich Genth im Jahr 2010 realisiert und erinnert optisch an eine Achterbahn. Sie hat sogar einen Looping, der allerdings aus offensichtlichen Gründen der Schwerkraft nicht begehbar ist. Bei Nacht ist die unendliche Treppe beleuchtet und kommt fast noch besser zur Geltung als tagsüber.

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Von der Niesentreppe habt ihr möglicherweise noch nie etwas gehört. Dabei ist sie die längste Treppe der Welt. Auf rund 3,5 Kilometern führt sie entlang der Strecke, die die Niesenbahn auf den Schweizer Berg Niesen nimmt. SISTER-MAG.COM

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Aus Sicherheitsgründen darf die Treppe allerdings nicht von Besuchern betreten werden – es sei denn, es ist Juni und der NiesenTreppenlauf steht auf dem Programm. Bei der Gelegenheit wird der Verkehr der Standseilbahn eingestellt und mehr als 200 Hobbyläufer bewältigen die 11.674 Stufen schnellstmöglich. Der Rekord bei den Herren liegt bei knapp 56 Minuten und bei den Damen bei gut 67 Minuten. Sollte euch nun der sportliche Ehrgeiz gepackt haben: Der nächste Niesen-Treppenlauf geht am 13. Juni 2020 über die Bühne.

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K U L T U R G E S C H I C H T E

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T R E P P E

Stairway to Heaven

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Die Treppe ist fast so alt wie die Menschheit selbst: Sie hilft uns Höhen zu überwinden und in die Tiefe zu gehen. Von der Antike bis heute besitzt die Treppe darüberhinaus eine kulturelle Symbolkraft, die über ihre schlichte Funktion weit hinausreicht.

Text: Barbara Eichhammer 139

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KOL O S S EUM

Sie gilt als religiöses Sinnbild, Statussymbol oder gar als Auslöser eines Internethypes - wie z.B. im Film »Joker« (2019). Ihre Bedeutung wandelte sich im Laufe der Jahrhunderte, Inwieweit, erzählt unsere kleine Kulturgeschichte der Treppe. FRÜHZEIT UND ANTIKE: ZWISCHEN HIMMEL & ERDE

Die Idee, Höhenunterschiede mit Stufen zu ü b e r -winden, reicht tatsächlich bereits in die Steinzeit zurück. Sogenannte Steigbäume, also Baumstämme mit eingeritzten Stufen, halfen den frühzeitlichen Menschen in die Höhe zu gehen. Als ästhetisches Gestaltungselement kamen Treppen erstmals nachweislich 10.000 vor Christus in Göbekli Tepe zum Einsatz, einem prähistorischen Fundort in der Türkei. Er ist für seine gestuften Tempeltürme berühmt. SISTER-MAG.COM

Diese sogenannten »Zikkurats« avancierten in der damaligen Zeit in Mesopotamien zur beliebten Bauform. Auch der biblische »Turmbau zu Babel« geht vermutlich nach heutiger Erkenntnis auf eine solche Architektur zurück. In den besagten Türmen gab es in der obersten Etage einen Tempel, der nur über eine steile Treppe erreichbar war. Schon damals entwickelte sich die Treppe zum kulturellen Sinnbild der Verbindung zwischen Himmel und Erde, als räumlicher

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DELPH I SY M B O L K R A F T D E R T R E P P E

MAYA PYRAMIDE

M AYA PYRAMIDE

Zugang zum Transzendenten und zur Unendlichkeit. Die steilen und scheinbar in den Himmel ragenden Stufen der »Maya Pyramide« in Chichén Itzá (Mexico) zeugen seit tausenden Jahren von dieser Symbolkraft. Der wörtliche Gang nach oben gilt im metaphorischen Sinne als Aufstieg oder als Prozessionsweg. Auch soziale, wirtschaftliche und politische Rangunterschiede konnten mit Stufen sinnbildlich hervorgehoben werden.

Die Treppe hatte nicht nur eine praktische Funktion. Sie wurde zum dynamischen Zeichensystem, dessen Bedeutung sich über die Zeit hinweg wandelte. Zum alltäglichen Stadtbild gehörten Treppen seit der Antike: Wegen ihrer Symbolkraft kamen sie hauptsächlich beim Bau von sakralen und repräsentativen Gebäuden zum Einsatz. Imposante antike Konstruktionen wie das »Theater von Delphi« oder das »Kolosseum« in Rom zeichneten sich architektonisch durch ihre zahlreichen Stufen aus. Treppen dienten allerdings nicht nur als Wege, sondern ebenso als praktische Sitzplätze für Zuschauer. Dieser populäre Aufbau findet sich übrigens bis heute in unseren Fußballstadien oder Konzertarenen wieder. Auch das Symbol der Treppe als Weg in den Himmel ist in unserer heutigen Populärkultur noch stark verankert, wie das Lied »Stairway to Heaven« von Led Zeppelin zeigt.

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DA S M I T T E L A LT E R : F U N K T I O N

Im Mittelalter stand hauptsächlich der praktische Nutzen von Treppen im Vordergrund, nämlich Höhenunterschiede auszugleichen. Denn gerade bei den Kaufmannshäusern erfreuten sich mehrgeschossige Bauten immer größerer Beliebtheit, deren Lagerräume im Dachstuhl beherbergt waren. Die Treppe war unerlässlich für den Warentransport nach oben. Um den neuen Anforderungen zu entsprechen, wandelte sich auch die Form der Treppen. Gerade für runde Burgtürme erlebte etwa die Wendeltreppe im SISTER-MAG.COM

Mittelalter ihre Blütezeit. Sie vereinte mehrere nützliche Funktionen: Durch ihre geschwungene Konstruktion konnte sich Feuer im Treppenaufgang langsamer ausbreiten. Zudem sollte sie dem Burgherren im Nahkampf einen entscheidenden Vorteil verschaffen. Im Mittelalter waren nämlich alle Wendeltreppen im Uhrzeigersinn gedreht, so dass bei einer Flucht der von unten kommende Gegner mit seinem Schwert schlechter ausholen konnte als der Burgherr von oben.

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BAROCK & NEUZEIT: R E P R Ä S E N TAT I O N

Während das Mittelalter die Funktionalität der Treppe zu schätzen wusste, wurde im Barock die Symbolkraft der Treppe wieder bedeutsam: So kam sie als repräsentatives und dekoratives Element bei Schlössern und öffentlichen Gebäuden zum Einsatz. Sie visualisierte die gesellschaftliche Ordnung. Je üppiger und prunkvoller die Treppe, desto höher der Stand des Besitzers. Ein Regent stellte beispielsweise gerne auf der Treppe seine Macht zur Schau. Eindrucksvolles Beispiel ist die von Balthasar Neumann entworfene dreiläufige Treppenanlage in der »Residenz Würzburg«. Für eindrucksvollen Prunk sorgte Giovanni Battista Tiepolo, der das Gewölbe über der Treppe 1753 mit dem größten Deckenfresko ausschmückte, das jemals gemalt wurde. Für das Bürgertum und die Kaufmänner wurde die Treppe ab dem 17.

Jahrhundert zum ökonomischen Statussymbol: Holland führte etwa zu der Zeit eine Treppensteuer ein, die – je nach Anzahl der Stufen – für Treppen vor der Eingangstür abgeführt werden musste. Wohlhabende Kaufleute bauten sich daher Häuser mit extra hohen Eingangstreppen oder doppelten Treppenaufgängen, um ihren Reichtum offen zu demonstrieren. Die Treppe wurde so zum Ort der Selbstinszenierung der wohlhabenden Schichten. »Demonstrativen Konsum« nannte der US-amerikanische Soziologe Thorstein Veblen dieses Phänomen, das beschreibt, wie Menschen in Relation zu ihren Besitztümern definiert werden und sich selbst darüber imaginieren. An den Bürgerhäusern in Amster-

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dam sind diese sogenannten Renommiertreppen heute noch zu sehen. Wie die scheinbar simple Erfindung der Treppe über die Jahrhunderte hinweg den neuen Anforderungen der Zeit angepasst wurde, zeigt sich an den Treppen des 20. Jahrhunderts. Radikal innovativ ist das »Guggenheim Museum« in New York von Frank Lloyd Wright: Anstelle von Etagen windet sich eine große Spirale nach oben. Regelrecht außergewöhnlich wirkt die Konstruktion in Form einer Rotunde. Mit einem Augenzwinkern wird das Museum deshalb auch zur popkulturellen Filmkulisse: Sein »Auftritt« in der Fantasykomödie »Men in Black« setzt die spiralförmige Konstruktion als nahezu außerirdisch in Szene.

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INSZENIERUNG IM FILM

In der Tat beflügelte die Symbolkraft der Treppe Filmschaffende schon seit der Entstehung des Kinos. Eine der berühmtesten Szenen der Filmgeschichte spielt bezeichnenderweise auf einer Treppe. In Sergej Eisensteins »PanzerSISTER-MAG.COM

kreuzer Potemkin« (1925) rollt unter Gewehrschüssen ein Kinderwagen mit einem Baby die Freitreppe von Odessa hinunter, während die Menschenmenge panisch vor den Soldaten flieht . Die Brutalität sinnloser Gewalt wurde selten 144

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so bildgewaltig in Szene gesetzt: Bilder des Chaos mit mordenden Soldaten und blutenden Gesichtern werden in schnellem Tempo aneinander montiert. Die Treppe zeigt sich hier als Schauplatz der Gewalt und symbolisiert wirkmächtig den Abstieg in den Tod. Im Film wird die Treppe auch oft zum Ort der Begegnung stilisiert. So treffen sich Kate und Jack in »Titanic« (1998) auf der imposanten Eingangstreppe des Speisesaals. Dort verweist sie als Statussymbol auf den großen Klassenunterschied zwischen den beiden Schiffspassagieren. Außerdem versinnbildlichen Treppen im Kino oft die Psyche der Figuren. Der Größenwahn von Charles Foster Kanes in »Citizen Kane« (1942) spiegelt sich beispielsweise an der überdimensionierten, in nahen Aufnahmen eingefangenen Treppe im Eingangsbereich wider. Bei Alfred Hitchcock veranschaulicht die Treppe in »Vertigo« (1958) gar das titelgebende Schwindelgefühl. 145

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DER FILM » J O K E R « (2019) UND DIE BRONX-TREPPE

Für besondere Furore sorgt die Treppe derzeit in der aktuellen Verfilmung »Joker« (2019): In nur vier Wochen ist sie in New York zum Pilgerort und weltweiten Kultobjekt avanciert. Auslöser war eine Filmszene: Darin tanzt Hauptfigur Arthur Fleck (Joaquin Phoenix) in kompletter Joker-Montur die 131 Stufen mit schalkhafter Ästhetik hinunter und zelebriert dabei seine Transformation zum Joker . Die Treppe versinnbildlicht auch hier die Psyche des Protagonisten: Sie beschreibt seinen Weg als Außenseiter, als das Andere der bürgerlichen Gesellschaft, der seine Randstellung mit Gewalt zu kompensieren versucht. Die Treppe mag hier auch seinen SISTER-MAG.COM

persönlichen Abstieg in die Unterwelt des Verbrechens symbolisieren, seinen Weg zum wahnsinnigen Killer. Inszeniert wird er dabei getreu seinem Namen Joker als Spaßmacher zwischen tragischem Helden und komödiantischem Schelm. Die Szene fand weltweit Tausende von begeisterten Nachahmern. Auf Instagram & Co posten seit der Premiere Fans ihre eigenen Tanzeinlagen auf der steilen Treppe in der New Yorker Bronx und posieren auf den Stufen unter dem Hashtag #jokerstairs (»Joker Stufen«). Sogar bei Google Maps findet sich die Treppe inzwischen unter dem Suchbegriff »Joker Stairs«.

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Gerhard richter gehört zu den einflussreichsten Künstlern der Gegenwart, seine Werke zu den teuersten des Kunstmarktes. Mit 29 Jahren verließ er seine sächsische Heimat Dresden und begann diese ungewöhnliche Karriere. Text : Robert Eberhardt

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richter

2015 vermeldeten die Zeitungen einen Rekord: Ein abstraktes Werk von Gerhard Richter wurde in London für 41 Millionen Euro versteigert. Zuvor hatte man für dieses Bild 27 Millionen erwartet, was für eine solche »Ikone« zeitgenössischer Kunst keine Seltenheit mehr ist.

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Zuletzt wurde im November 2018 in New York David Hockneys »Pool-Gemälde« für rund 90 Millionen Dollar versteigert. Der globale Kapitalismus kennt mittlerweile wenige exklusive Statussymbole, die einzigartig, über alle Kulturgrenzen hinweg verständlich und damit universal einsetzbar sind wie eben jene ikonischen Kunstwerke von »Topkünstlern«. Solche Trophäen der Gegenwartskunst produzieren nicht so viel Aufwand und Nebenkosten wie ein eigenes Weingut in Bordeaux oder eine riesige Yacht im

Hafen von Monte Carlo, sie passen stattdessen in das eigene Apartment, beweisen das Kunstinteresse ihrer Sammler und außerdem erkennen Freunde und Geschäftspartner diese Werke, wissen damit um deren hohen Preis und das dahinter stehende gewaltige Vermögen ihrer Besitzer. Doch wie konnte ein Sachse zu einem der teuersten Künstler der Gegenwart werden?

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Was macht ihn aus? Wer ist Gerhard Richter? SISTERMAG54 | 11 / 2019

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Vielleicht kann man es so formulieren: Gerhard Richter, das sind viele Künstler unterschiedlicher Jahrzehnte in einer Person. Richter passte seinen Stil und seine künstlerischen Strategien nicht nur immer wieder an, sondern drückte mehrmals auf die ästhetische Reset-Taste, begann völlig neuen Werkgruppen, stieß zu neuen Materialien vor, schuf bildhauerische Werke, Fotografien, Glasfenster. So kennt das Kunstpublikum etwa seine verwaschenen, gemalten Schwarz-Weiß-Fotografien, die abstrakten Werke der Farbstreifen, der Farbraster, der ineinanSISTER-MAG.COM

derlaufenden Farben. Wegen seiner langen Schaffensphase hat Richter diverse Stile entwickelt und die deutsche Nachkriegskunst, wie internationale Kunstszene maßgeblich mitgestaltet und geprägt. Er setzte nicht auf ein einziges Charaktermerkmal seiner Kunst (wie etwa Günther Uecker auf Nägel in und als Bilder, Georg Baselitz mit über Kopf stehenden Bildern, Klaus Staeck mit grafischer Plakatkunst), sondern erfand sich immer wieder neu, häutete sich und erfüllte postmoderne Ansprüche von Varianz und Dekonstruktion des Künstlers.

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In Richters Biografie spiegelt sich zudem mustergültig ein Lebensweg des 20. Jahrhunderts: geboren zur Zeit des Nazi-Regimes, im frühen, ostdeutschen Kommunismus zum Künstler gereift, in den Westen geflohen, Protagonist beim Aufbau einer neuen Kunstwelt nach dem Krieg in Westdeutschland und prägende Figur in vielerlei Hinsicht in den zahlreichen Jahrzehnten, bis zu seiner heutigen Rolle als Subjekt eines exorbitant aufgeladenen Kunstmarkts. Richter versteht es geradezu selbst nicht, warum er einer der teuersten Künstler der

Welt wurde, wie er 2015 der ZEIT verriet: »Es kommen ja öfter solche Rekordmeldungen, und jedes Mal erschrecke ich mich erst einmal, auch wenn es ja eigentlich schöne, erfreuliche Nachrichten sind. Die Summe aber, die hat etwas Schockierendes. Sie wissen ja, der ganze Markt für Kunst ist so hoffnungslos überzogen. Es hat allerdings keinen Zweck, sich darüber zu ärgern. Man steht einfach davor, und es ist unverständlich, so wie für mich Chinesisch oder Physik unverständlich sind.«

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sein leben

1932 wurde Gerhard Richter in Dresden geboren, wuchs in zwei kleinen Orten im heutigen Dreiländereck Deutschland-Polen-Tschechien auf und studierte ab 1951 an der Dresdner Kunstakademie. Zehn Jahre entwickelte er in der Stadt an der Elbe seine Malerei, malte vor allem Wandbilder und Porträts, teils sogar Staatsaufträge der DDR. 1961 floh er dann

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über West-Berlin in die BRD. Die meisten seiner Bilder aus der Frühphase verbrannte er davor, oder sie wurden als öffentliche Werke später übermalt. Richter studierte schließlich erneut, zwischen 1961 und 1964 an der Düsseldorfer Akademie. Anschließend war er als Kunsterzieher tätig, erhielt Lehraufträge und wurde 1971 Professor in Düsseldorf, eine Stelle, die er bis 1993

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inne hatte. 1964 stellte er erstmals Werke aus. Schnell folgten weitere Präsentationen in wichtigen deutschen und ausländischen Galerien und Museen. Neben der Malerei widmete er sich bereits damals der Fotografie. Richters Bekanntheit stieg stetig und die obersten Weihen der zeitgenössischen Kunstwelt erhielt er spätestens mit einer um-

fassenden Schau im Museum of Modern Art in New York 2002 zu seinem 70. Geburtstag. Heute verwaltet Gerhard Richters Atelier in Köln das umfassende Werk, verantwortet Bildrechte, Publikationen und Ausstellungen. Zudem arbeitet das Gerhard Richter Archiv in Dresden an der kunstwissenschaftlichen Aufarbeitung des Richterschen Bilduniversums.

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farbverlauf bilder

Im Bildgedächtnis von Kunstliebhabern und Sammlern haben es einige Werkgruppen Richters zu besonderer Wertschätzung gebracht: etwa Fotografien, die Richter übermalte, seine berühmten Farbverlauf-Bilder, bei denen Richter über die nasse Farbe des Bildes eine Leiste zog, Wolken-Bilder aus den 1970er Jahren oder die Gemälde, die wie verwaschene Fotografien aussehen, wie der berühmte Akt auf einer Treppe, »Ema« von 1966. Eine umfangreiche Sammlung von Zeitungsausschnitten, Fotos und Skizzen ging in dem ProSISTER-MAG.COM

jekt »Atlas« auf: Richter ordnete seine seit den 60er Jahren zusammengetragene Sammlung auf Blätter und ließ diese losen Dokumente ganz neue Sinnzusammenhänge entfalten. Diskussionen löste u.a. das nach seinem Entwurf gefertigte Fenster im Kölner Dom aus: auf 106 Quadratmetern wurden 11.263 Farbquadrate in 72 Farben nach dem Zufallsprinzip angeordnet - der damalige Kölner Kardinal Meisner forderte für das prominente Fenster eine figurative Darstellung von Glaubensinhalten und keine Abstraktion, wie

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sie wegen des Bilderverbots zum Beispiel bei islamischer Architektur Anwendung findet. 2011 erschien das Filmporträt »Gerhard Richter – Painting« von

Corinna Belz, das den Deutschen Filmpreis 2012 für den besten Dokumentarfilm erhielt und der Richters künstlerische Praktiken vorstellt.

Werke von Richter finden sich heute in allen bekannten Sammlungen. Am meisten zu empfehlen ist wohl die Präsentation im Dresdner Albertinum, in der zahlreiche Arbeiten als Dauerleihgaben ausgestellt werden und von Zeit zu Zeit neu kuratiert werden. Wo sollte man sich einem Künstler (dem »Picasso des 21. Jahrhunderts«, wie er mitunter genannt wird), dessen Werke heute in den teuersten Penthouses und den größten Museen der Welt hängen, unaufgeregter und intimer nähern als in seiner Geburtsstadt, die er mit 29 Jahren verließ? 157

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F I L M « C O O L E I N M A L W E N N I H R B I S H E R D A S » F O T O G R A F I E R E N A U F F A N D E T , D A N N S T E L L T E U C H D A S G A N Z E A U F G L A S V O R

ZE IT RE ISE IN DIE VE RGA N GE N H E IT

Daguerreotypie

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Illustration: created during "DensityDesign Integrated Course Final Synthesis Studio" at Polytechnic University of Milan, organized by DensityDesign Research Lab in 2015. CC-BY-SA licence. "Susanna Celeste Castelli, DensityDesign Research Lab". CC BY-SA 4.0 https://bit.ly/33i7CTW

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Text: CHRISTIAN NÃ&#x201E;THLER

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LANGE VOR DER

Ich bin in Jena und bewe-

FILMFOTOGRAFIE GAB ES

ge mich rÜckwÄrts durch

DEN »DAGUERREOTYPIE«,

die Zeit.

EIN PROZESS, BEI DEM LICHT UND CHEMIKALIEN

Nicht nur, weil es sich in Jena so anMITEINANDER fühlt, sondern auch, weil ich – wie bei INTERAGIEREN jedem Besuch im Haus meines Opas UND BILDER AUF – eine Kiste mit Relikten aus einem GLASPLATTEN ERZEUGEN. Land finde, welches nicht mehr exisEINE ZEITREISE tiert. Ich bin von Nostalgie und SpanUND EIN MANN MIT nung berührt. Es ist wie ein WeihEINEM TODESWUNSCH nachtsmorgen im Oktober. Im Inneren VERANLASSTEN des Kartons befinden sich viele ReiMICH, DIE MODERNE hen von Glasscheiben, die wie »AfFOTOGRAFIE ZU ter Eight«-Minzplättchen angeordnet ERGRÜNDEN. sind. Ich nehme eine der Platten aus dem Behälter und halte sie gegen das Licht des Fensters. Es ist ein Foto von meinen Großeltern im Urlaub in der Tschechoslowakei, in der Blüte ihres Lebens. Ich schließe daraus, dass die Technologie in meinen Händen schon längst veraltet ist. Dabei werde ich an den Tod meiner Oma erinnert und genieße es, diese Zeit einen unsterblichen Augenblick lang festhalten zu können. Ich fühle mich tief mit der Vergangenheit verbunden.

Ich frage mich, welche Maschinen diese wunderbaren Scheibchen geschaffen haben. Wie könnten sie heißen? Siri zu fragen ist leider keine Option – und ich bin auch gerade in einer analogen Stimmung. Ich lege das Quadrat wieder in die Box und schlage eine Ausgabe des »New Yorker« auf. Darin ist ein Porträt des Naturfotografen Thomas Joshua Cooper zu sehen, der bis ans Ende der Welt wanderte und dabei eine alte Kamera mit dem Gewicht einer Wassermelone mitschleppte. SISTER-MAG.COM

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Coopers Kamera war ein Agfa-Gerat von 1898. Es sah aus wie ein Vogelhaus mit Beinen. Obwohl er die Fotos auf nachgerĂ&#x153;steten Kodak-Filmen produzierte, nahm diese Kamera ursprunglich auf Glasplatten auf.

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w View from the windo at le Gras

Fotografische Platten sind fur die Fotografie, was Rader furs Auto sind.

In den 20er Jahren des 19. Jahrhunderts bemalte der Erfinder JOSEPH NICÉPHORE NIÉPCE Glas- und Metallplatten mit Asphalt. Unter Lichteinwirkung wurde der Asphalt gehärtet, so dass bei der anschließenden »ENTWICKLUNG« mit Lavendelöl und Petroleum nur die schwächer belichteten Asphaltpartien herausgelöst wurden. Daher war das Bild zugleich »FIXIERT« und lichtbeständig. Er entwickelte so ein Verfahren, das als erstes in der Geschichte der Fotografie dauerhafte Bilder erzeugen

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konnte. Er nannte den Prozess Heliographie. Die Griechen nannten dieses Verfahren »SONNENSCHREIBEN« . Niépces heliographischer Prozess produzierte die weltweit erste, permanente Fotografie, »VIEW FROM THE WINDOW AT LE GRAS« – »BLICK AUS DEM FENSTER

SEINES

ARBEITSZIM-

Ab 1829 arbeitete NIÉPCE mit dem französischen Maler LOUIS DAGUERRE zusammen. Daguerre verfeinerte die Erfindung von NIÉPCE mit einem Bildherstellungsverfahren. Es verwendet Quecksilberdämpfe, um ein Foto auf versilberten Kupferblechen zu produzieren. Die Bildaufnahme erfolgt in der »CAMERA OBSCURA« , lateinisch für »DUNKLE KAMMER« . Niépce starb 1833 . Sechs Jahre später, im Jahr 1839 wurde das Daguerreotypie-Verfahren zum globalen Standard für die Fotografie. Bemerkenswert an

MERS IM MAISON DU GRAS« , auf

den »New Yorker«-

einer mit Asphalt beschichteten, polierten Zinnplatte, 21 cm × 16 cm groß. Die Belichtungszeit betrug damals acht Stunden. Es sieht aus wie ein Werk von GERHARD RICHTER .

Portraets ist Coopers Prozess. Er ist eher philosophisch als technisch besonders: Cooper machte nur eine Aufnahme an jedem Ort.

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In meiner eigenen dunklen Kammer, auf dem Dachboden meines Opas, auf dem ich die Kiste finde, staune ich uber Coopers Strenge

nicephore niepce

Viele der Orte, die er während seiner Karriere besuchte, erforderten von ihm Leben und Tod in Einklang zu bringen – wortwörtlich. Man stelle sich vor, man würde Wochen damit verbringen, das tückische Meer oder das Eis der Arktis für einen einzigen Knopfdruck zu durchqueren. Und erst zurück auf sicherem Terrain in einer dunklen Kammer offenbart sich dem Chemiker die Persönlichkeit des Bildes. SISTER-MAG.COM

Er mag jetzt Fotos auf Kunststoff produzieren, aber dennoch arbeitet er mit der Besonnenheit, die einst das Glas verlangte. Das ist das Gegenteil der digitalen Fotografie im iPhone-Zeitalter mit ihren Schnellschüssen und 50.000 Fotos auf einer Kamerarolle. Heutzutage fotografieren wir die Motive kaum noch bewusst. Die klassische Fotofrage »IST DAS INTERESSANT?« wird nicht mehr gestellt, sondern eher die Frage »IST DAS TEILBAR?« . Heute sehen wir das Leben durch einen Bildschirm, tippen mit einem Finger auf die Oberfläche und vertrauen anschließend auf die Cloud.

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Ich nehme weitere Glasplatten aus der Kiste und betrachte die Szenen und die Menschen, wie mein Opa es getan hätte, nachdem er die Fotos gemacht hat. Einige der Figuren erkenne ich, viele sind mir jedoch fremd. Ein Bild sieht aus wie Richters »Frau, die Treppe herabgehend“ (1965) – »Woman walking down the stairs«. Ich mache davon ein Foto mit meinem iPhone und schicke es an einen Freund. Photo: Museu Frederic Marès Museu Frederic Marès CC BY 3.0 https://bit.ly/2pAvFiy

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V O N

C R I S T O P H E R

S A N T O S

analogen touch zu verleihen

5 W E GE , UM E URE N BIL DE RN E IN E N

Text & Fotos CRISTOPHER SANTOS

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MIT JEDER ALTEN TECHNOLOGIE IST ES DAS GLEICHE: WIR WERFEN ODER RÄUMEN SIE WEG, NUR UM 20 JAHRE SPÄTER WIEDER NACH DEM ALTEN WALKMAN, DER 35-MM-KAMERA ODER DER SPIELEKONSOLE ZU SUCHEN.

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5 WEGE, UM EUREN BILDERN EINEN ANALOGEN TOUCH ZU VERLEIHEN . Es stimmt uns nostalgisch, die Relikte aus der Vergangenheit zu nutzen, weckt Erinnerungen an simplere Zeiten und verleitet uns dazu, der aktuellen Generation Geschichten der Kategorie »Als ich jung war...« zu erzählen. Es war so unpraktisch, wenn die Lieblings-CD zu verkratzt war, um noch abgespielt zu werden und man musste Zeit und Ort für Treffen mit Freunden sorgfältig organisieren, weil Handys damals noch keine Rolle spielten. Im Gegensatz zu heute konnte man nicht einfach die Nachrichten von Freunden durchgehen. Stattdessen schrieb einem der Schwarm die Telefonnummer mit einem Stift auf die Hand und man musste hoffen, dass sie auf der verschwitzten Hand nicht verwischte. Der Technologie-Fortschritt löste kontinuierlich praktische Probleme wie diese. CDs wurden durch mp3s ersetzt, Nachrichten an Freunde gehen heute blitzschnell um die halbe Welt und es gibt sogar Roboter-Anwälte, die einem dabei helfen, gegen Strafzettel SISTER-MAG.COM

vorzugehen. Das digitale Zeitalter ist in vollem Gange. Die Fotografie ist ein Bereich, der sehr stark von der Technologie beeinflusst wird. Wir haben heutzutage alle Kameras. Eine befindet sich wahrscheinlich jetzt gerade in eurer unmittelbaren Nähe – in Form eines Telefons oder eines Tablets. Jedes Jahr werden sie besser und leichter zu nutzen. Unsere Kameras fangen nun so viele Details ein, dass wir unsere Poren, Haare und die kleinsten Falten sehen, wenn wir reinzoomen. Und jedes Foto ist zu einer perfekten digitalen Abbildung dessen geworden, was wir im echten Leben sehen. Allerdings stellen die Fehler der analogen Fotografie, die von der Technologie und dem digitalen Zeitalter behoben wurden, einige der Eigenschaften dar, die uns das Gefühl gaben, näher an einem Bild zu sein. Daher nutzen wir noch immer Vintage-Filter und fügen unseren scheinbar perfekten Fotos Lichtlecks und 90er-Effekte hinzu. Ich habe fünf Wege zusammengestellt, wie ihr

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euren Bildern einen analogen Touch verleiht, allerdings ist die Liste keineswegs vollständig. Das sind meine persönlichen Favoriten.

A pps und Nachbearbeitungsfilter 1. Es gibt eine riesige Anzahl an Apps für euer Smartphone, die euren Fotos eine Extraschicht an Gefühlen hinzufügen. Meine persönlichen Tipps zur Nachbearbeitung von Fotos sind VSCO, Afterlight und Snapseed, aber es kommen immer wieder neue heraus, die ihr dafür verwenden könnt, Staubtexturen, Lichtlecks und eine körnige Textur hinzuzufügen. Andere Apps, die ich wirklich gut finde, sind solche, die die analoge Erfahrung imitieren, wie Huji Cam, Hipstamatic und Thirty

Six. Diese Art von Apps fügt euren Bildern bereits Filter hinzu, wenn ihr sie mach, und der Effekt kann von Foto zu Foto variieren, was euch weniger Kontrolle darüber lässt, was mit ihnen passiert. Diese Apps zu benutzen, erinnert an eine Analogkamera, da das Resultat immer eine nette Überraschung ist. Selbst wenn das Bild nicht perfekt ist, sorgen die Fehler und die Zufälligkeit irgendwie dafür, dass es auf persönlicher Ebene wertvoller ist.

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Instax-Drucker und Sofortfilm 2. Instax-Drucker gibt es nun schon seit ein paar Jahren und selbst das sisterMAG hat einen im Büro, der bei Events zum Einsatz kommt. Man kann ihn kabellos mit dem Telefon verbinden und jedes Bild darauf in Vintage-Glanz auf Sofortfilm ausdrucken – ganz stilecht mit ausgeblichenen Farben und Retro-Atmosphäre. Ich finde, dass Fotos, die auf diese Art ausgedruckt werden, eine gute Balance zwischen digitaler und analoger Fotografie bilden. Ihr könnt eure Fotos auf dem Telefon so sehr bearbeiten, wie ihr wollt und sie dann auf Sofortfilm ausdrucken. Wenn das Foto vor meinen Augen zum Leben erwacht, dann finde ich das sehr befriedigend. Manchmal mache ich sogar ein Foto von dem Sofortbild mit der Foto-App auf meinem Telefon und poste das Foto vom Foto in meinem Foto-Feed, um es meinen Freunden zu zeigen. Ich empfehle auch, komplett auf analog zu gehen und eine einfache Instaxoder Polaroid-Kamera zu kaufen, um ein noch besseres analoges Er-

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lebnis zu haben – mit einem echten Auslöseknopf, einem Sucherfenster, durch das ihr tatsächlich schauen könnt und ohne irgendwelche Bildschirme oder WLAN.

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Günstige alte 3.Objektive Flohmärkte sind voll mit alten Objektiven, die nur darauf warten, wieder benutzt zu werden. Wenn ihr einen Adapter für eure Wechselobjektivkamera bekommt, dann solltet ihr auf Flohmärkten oder online viele großartige alte Objektive zu sehr günstigen Preisen kriegen können. Diese Objektive haben wahrscheinlich nicht nur eine schlechte optische Qualität, sie sind bestimmt auch sehr verkratzt und diffus, was euren Fotos eine Menge matte und altmodische Eigenschaften verleiht. Wenn ihr keinen Adapter für das Objektiv findet, das ihr anbringen wollt, könnt ihr immer noch Makrofotografie betreiben und da-

mit großartige Effekte erzielen. Nehmt einfach eure jetzige Linse von der Kamera und schaltet eure spiegellose Kamera an (oder nutzt die Live-Ansicht einer Spiegelreflexkamera), stellt die Blende auf die höchste Einstellung und haltet das Objektiv umgedreht mit der Vorderseite vor die Kamera. Wenn ihr das Objektiv und die Kamera bewegt, dann könnt ihr fokussieren und ein paar tolle Makrofotos schießen. Das funktioniert auch, wenn ihr das Objektiv mit einer Smartphone-Kamera verwendet. (Setzt die Makrofotografie-Technik mit dem umgedrehten Objektiv auf eigene Verantwortung ein. Passt auf, dass ihr den Sensor eurer Digitalkamera nicht berührt oder beschädigt, weil das die Kamera zerstören könnte!)

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Einwegkameras 4.

Vielleicht könnt ihr euch keine Vintage-Kamera leisten oder wisst nicht, wie man sie benutzt. Instax-Kameras und -Drucker könnten für euren Gebrauch eventuell zu teuer sein und alte Vintage-Objektive und Adapter könnten ebenfalls keine Option sein. Wenn ihr gar kein Handy oder Digitalkamera habt, gibt es günstigere Wege, schnell an analoge Schätze zu kommen (Wenn ihr dann überhaupt einen Entzug von digitalen Fotos machen müsst!). Einwegkameras gibt es immer noch ganz einfach in Elektroläden

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und Drogerien. Wenn ihr den Film vollgemacht habt, dann bringt ihr die Kamera einfach zurück in den Laden, wo sehr wahrscheinlich ein Service zum Entwickeln des Films angeboten wird. Innerhalb einer Woche sind die Bilder fertig und auf echtes Fotopapier gedruckt. Zusammen mit den Fotos bekommt ihr auch die begehrten Filmnegative, auf die ich gleich noch zu sprechen komme. Einwegkameras sind auch super für eine langfristige Nutzung. Ihr müsst nicht den gesamten Film auf einmal vollmachen.

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Ich finde, es ist die vergnüglichste Art, Einwegkameras zu verwenden, wenn man sie immer mal in der Tasche oder der Handtasche mitnimmt (sie sind leichter und kleiner als die meisten anderen analogen Vintage-Kameras), unterwegs ein schnelles Foto macht und sie dann wieder in die Tasche steckt. Macht nur ab und zu ein Foto – eines pro Tag, wenn überhaupt. Vergesst die Kamera manchmal. Wenn ihr dann nach Monaten die 36 entwickeln lasst, habt ihr viele vergessene und interessante Erinnerungen, so dass es sich viel bedeutsamer anfühlt als die 100 digitalen Bilder, die ihr mit eurer Kamera an einem Abend macht. Wenn ihr eine Digitalkamera, eine Handykamera oder einen Scanner habt, könnt ihr auch ein Foto vom Foto machen und den modernen Spaß mit Vintage-Atmosphäre genießen.

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Mit Filmnegativen experimentieren 5.

Der schwerste Teil an der Entwicklung und Erstellung eigener Fotos (wahrscheinlich aber auch der befriedigendste) ist die Vergrößerung des Negativs auf Fotopapier. Ihr benötigt eine Menge Ausrüstung, Chemikalien und eine Dunkelkammer mit Zugang zu Wasser, um der Magie beizuwohnen, wenn eurer Bild zum Leben erwacht. Vielleicht gibt es in eurer Stadt eine öffentliche Dunkelkammer (in Berlin ist das ein bisschen schwierig, denn wenn man nach »Berlin darkroom« googelt, sind die ersten Ergebnisse nicht unbedingt das, was man erwartet). Ihr könnt aber trotzdem SISTER-MAG.COM

mehr machen, als nur Filmnegative drucken. Mit einem Scanner könnt ihr euren Film in den Computer scannen und die Farben mit einer Bearbeitungs-Software invertieren (<ctrl + i> ist die entsprechende Tastenkombination in Photoshop). Wenn ihr keinen Scanner habt, dann ist es eine andere Option, meine liebste Methode zu nutzen: eine Lupe und eine Handykamera. Klebt eure Fotonegative mit Klebeband auf ein Fenster oder eine andere Glasoberfläche, die von der anderen Seite beleuchtet wird. Dann nehmt ihr eine Lupe in die eine Hand und euer Handy in die an-

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dere und macht ein Foto vom Bild durch die Lupe. Sollte Tageslicht herrschen, dann beleuchtet es von außen das Negativ. Anschließend könnt ihr das Foto auf dem Telefon oder dem Computer bearbeiten und die Farben invertieren, und schon habt ihr ein digitales Bild von eurem analogen Filmnegativ mit einem sehr starken Vintage-Gefühl. Jegliche Farben außerhalb des Fensters haben ebenfalls Auswirkung auf das Bild. Das ist meine bevorzugte Methode, die zudem viele Möglichkeiten auftut, mit Filmnegativen zu experimentieren und zu spielen. Ihr könnt zum Beispiel neue Effekte erreichen, wenn ihr das Filmnegativ an einen Computerbildschirm oder eine Lampe klebt. Denkt euch neue Arten aus, wie ihr mit Filmnegativen und digitalen Medien arbeiten und spielen könnt. Das wird euren Fotos einen authentischen Touch geben, den nur ihr erschaffen könnt. 175

Menschen sind von Natur aus physische Wesen. Technologie und digitale Perfektion, die die Art, wie wir mit Fotos arbeiten, verfeinert haben, machen es uns immer leichter, perfekte Bilder zu schießen. Doch obwohl die Vorteile digitaler und moderner Geräte die ihrer analogen Gegenstücke weit übersteigen, geht nichts über die menschenähnlichen Fehler und Eigenschaften von analoger Fotografie. Es gibt keinen Grund dafür, unsere moderne Technologie aufzugeben, aber durch eine Mischung aus Alt und Neu können wir unseren Bildern einen Touch verleihen, den perfekte digitale Abbildungen normalerweise nicht haben, und erleben so eine engere Verbindung mit den digitalen Medien, die wir erschaffen. SISTERMAG54 | 11 / 2019

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M I T

M A ST E R

B L E N D E R I N

A N G E L A

D ' O R A Z I O

desk to success

E IN IN T E RVIE W

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Interview & Text Fotos

Carolin Kralapp Microsoft / Anja Schlichenmaier

Master Blenderin Angela D'Orazio Angela D’ Orazio ist Master Blender bei »MACKMYRA« , der ersten Whisky Destillerie in Schweden. Ein Land, das nicht unbedingt für seine Whisky-Tradition bekannt ist. Gemeinsam mit der finnischen Firma »Fourkind« und auf Basis von »Microsoft Azure« launcht »Mackmyra« den weltweit ersten KI-WHISKY »INTELLIGENS« . Anlass für uns genug, Angela und das Produkt in einem neuen Feature von »Desk to Success« einmal genauer kennenzulernen. Wie sieht ihr Arbeitsplatz aus? Was sind die Aufgaben eines Master Blender? Und wie kommt Angela eigentlich in einem noch von Männern dominierten Berufsfeld zurecht? Stell dich uns und den sisterMAG Leserinnen und Lesern vor. Wer bist du und was machst du? Ich bin Angela, CNO, also Chief Nose Officer, bei »Mackmyra Svensk Whisky«. Als Alchemistin liebe ich meinen Job. Ich kreiere aus verschiedenen Spiritousen neue Whisky-Sorten mit einem speziellen Charakter. Ich könnte auch sagen, ich bin eine tanzende Master Blenderin mit einem schwarzen Gürtel in Nia dance.

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Wie sieht ein normaler Arbeitstag bei dir aus? Was ist dein Alltagsgeschäft? Ich teste Fässer, Whisky- und Mischrezepte für bestehende Produkte wie »Svensk Ek« und neue, limitierte Editionen wie »Vintersol«. Ich plane zukünftige Projekte und entscheide, welche Fässer zum Reifen befüllt werden. Vieles davon läuft darauf hinaus, dass ich im Auto Telefonkonferenzen abhalte, während ich zwischen Stockholm, der Gravity Destillerie in Gävle und dem Lagerhaus in Bodås Mine hin- und herfahre. Erzähle uns ein bisschen von der Whisky-Destillerie »Mackmyra«, für die du arbeitest. Was ist besonders daran? »Mackmyra« ist die erste schwedische Destillerie. Dieses Jahr feiern wir unseren zwanzigsten Geburtstag. Wir produzieren schwedischen Single Malt Whisky und Gin und konzentrieren uns darauf, tollen Whisky in die ganze Welt zu bringen. Der Unterschied zu anderen ist, wir machen alles auf die schwedische Art. Auf jedem Meeting sorgen wir dafür, beste individuelle Kundenerlebnisse zu erzielen, z.B. mit dem privaten 30 Liter-Fass-Programm »Mackmyra«-Reserve – in Satelliten-Lagerhäusern in Schweden und Deutschland. Wir bieten auch viele speziell skandinavische und sehr spannende Finishes an, wie zum Beispiel »Moltebeere« und Birkensaft. Was ist dir an deinem Arbeitsplatz besonders wichtig und darf nie fehlen? Kommunikation und anderen zu helfen finde ich sehr wichtig. Und die Freude daran, das bestmögliche Whisky-Erlebnis zu kreieren. SISTER-MAG.COM

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»Kommunikation und anderen zu helfen finde ich sehr wichtig. Und die Freude daran, das bestmögliche Whisky-Erlebnis zu kreieren.«

»Intelligens« von »Mackmyra« und »Fourkind« ist der erste »KI-Whisky« der Welt. Was ist KI- Whisky? Wie wird er gemacht und wie unterscheidet sich die Produktion von der klassischen Herstellung? KI ist ein maschineller Lernprozess, also künstliche Intelligenz, die auf so ziemlich alles angewendet werden kann. Es können damit neue Produkte hergestellt oder bisherige Prozesse optimiert werden. Im Fall des »KI-Whiskys« haben wir gemeinsam mit dem finnischen Technologieunternehmen »Fourkind« und Microsoft einen Whisky produziert. Die Maschine, lernt neue Blends aus alten Prozessen zu entwickeln. Hierfür stellen wir der Software alle Daten aus der Vergangenheit zur Verfügung. Dann kann sie das circa hundert Millionen Mal in zwei verschiedenen »Köpfe« verarbeiten. Beispielsweise, wie wir unsere Whiskys herstellen, welches Kundenfeedback wir dazu hatten, welche Fässer wir verwendeten und welche Preise wir dafür gewonnen haben. Die »Köpfe« kritisieren und kreieren, bis sie eine gute Lösung gefunden haben. Im Prozess bekamen wir hunderte von Rezepten und Blends, die nicht interessant waren. Daher gaben wir so lange Feedback, bis fünf Re-

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website instagram facebook

mackmyra.com @mackmyrawhisky Mackmyra Svensk Whisky

zepte herauskamen, die wir für realisierbar hielten. Ich begleitete den ganzen Prozess, weil ich die Fässer, den Prozess und alles andere gut kenne. Ich weiß, was funktioniert – und was nicht. Der Satz »gemacht von KI, überprüft von Menschen« bedeutet also genau das. Jeder Schritt war eine Entscheidung. Ich überprüfte alle Blends, setzte neue Parameter, kontrollierte wieder die Test-Blends und suchte Fässer und Rezepte aus. Um es deutlich zu machen: KI wurde nur in der letzten Phase der Herstellung verwendet, bei der eigentlichen Mischung. Der Rest funktioniert genau so, wie auch in den letzten 20 Jahren in der Whisky-Herstellung bei »Mackmyra«. Was ist dein Job während des Herstellungsprozesses? Meine Aufgabe ist es, neue Produkte und Blends zu entwickeln. Dabei behalte ich die Qualität im Blick, bilde andere aus und vertrete unsere Marke. Wie ist es für dich, als Frau in der noch sehr männlichen Master Blender-Branche zu arbeiten? Es ist toll! Auch wenn ich noch nicht viele Frauen um mich herumhabe. Na ja, es sind schon mehr als vor 15 Jahren und wir kommen dem Ziel immer näher. Ich persönlich profitiere sehr davon, bei einer nicht-traditionellen Getränkefirma wie »Mackmyra« zu arbeiten und nicht bei einem »normalen« Whiskyhersteller. Und ich tanze. Das gibt mir eine gute Balance im Leben.

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»Meine Aufgabe ist es, neue Produkte und Blends zu entwickeln. Dabei behalte ich die Qualität im Blick, bilde andere aus und vertrete unsere Marke.«

Welche Qualitäten muss »frau« haben, um ein erfolgreicher Master Blenderin zu sein? Neugier, Offenheit, kein Problem mit »harter Arbeit«. Darüber hinaus ist wichtig, auf die eigene Intuition zu hören und Neues kreieren zu wollen. Und als Master Blender viel Erfahrung und Wissen zu sammeln.

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P A A R E I N T E R K U L T U R E L L E R K U L I S S E N D I E H I N T E R

R E D A KT I O N & I D E E

antonia sutter

E I N

B L I C K

nach dem happy end

A US DE R FE RN E ZUR N Ä H E

Für das November-Interview in unserer Serie »Nach dem Happy End« haben wir mit unserem Autor Alex Kords gesprochen. Vor ein paar Monaten schrieb er uns, dass er ab sofort in Ungarn leben würde. Das hat natürlich unsere Neugier geweckt und im Interview erfahrt ihr mehr, wie Alex seine Frau Orsolya in Wien kennengelernt hat und warum die beiden sich für einen Umzug in ihre Heimat Ungarn entschieden haben und wie es Alex dabei geht.

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ALEXANDER & O R S O LY A

wohnen in

UNGARN

Aus welchen Ländern kommt ihr? Ich komme aus Deutschland, meine Frau aus Ungarn. Wie habt ihr euch kennengelernt? Was ist eure Liebesgeschichte? Wir haben uns kennengelernt, als wir in Wien gleichzeitig in einer Sprachschule für Migranten gearbeitet haben. Es gab dort sehr viele Lehrer und wir wären einander wohl gar nicht aufgefallen, wenn wir uns nicht auf einer Weihnachtsfeier der Firma kennengelernt hätten. Bis zu unserem ersten Date hat es dann nicht lange gedauert und kurz danach waren wir auch schon ein Paar. Wann wusstet ihr, dass ihr zusammenbleiben wollt? Seid ihr verheiratet? Habt ihr Kinder? Wir wussten es eigentlich gleich :) oder relativ bald, nachdem wir ein Paar geworden sind. Es hat einfach gepasst. Wir haben uns etwa ein Jahr nach unserem Kennenlernen verlobt, drei Monate später war dann die Hochzeit. Nun sind wir glückliche Eltern von zwei Kindern. Wie war die Hochzeit? Wie habt ihr die beiden Kulturen verbunden? Zu unserer Hochzeit haben wir beide unsere Verwandten und einige Freunde nach Wien eingeladen. Danach

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sind wir mit der Hochzeitsgesellschaft über die Grenze nach Ungarn gefahren, wo wir in einem Restaurant gefeiert haben. Was waren die Hauptdiskussionspunkte bezüglich Kindererziehung? Wir haben eigentlich nicht lange über die Kindererziehung diskutiert. Auch heute sind wir so gut wie immer der gleichen Meinung über die wichtigsten Punkte. Es gibt zwar einige Unterschiede in Sachen Kindererziehung zwischen beiden Ländern, aber da haben wir vernünftige Kompromisse gefunden. Wichtig war uns von Beginn an, dass unsere Kinder unbedingt zweisprachig aufwachsen müssen. Wie habt ihr entschieden, in welchem Land ihr leben möchtet? Wir waren lange auf dem Stand, dass wir in Österreich bleiben wollen, weil es genau zwischen D e u t s c h l a n d und Ungarn liegt. Dann ha-

ben wir aber abgewogen, welche Vorteile es bringt, nach Ungarn zu ziehen: die relativ niedrigen Preise für Häuser, die geringen Steuern und Abgaben für Selbstständige, dazu noch ein Großeltern-Paar gleich in der Nähe, bei dem man auch mal die Kinder abgeben kann. Da fiel die Entscheidung dann nicht allzu schwer. Wollt ihr irgendwann auch noch einmal im anderen Land leben? Vielleicht, man weiß nie, was das Leben bringt, wir sind grundsätzlich offen für Neues. Weil wir unseren Kindern aber nicht zu viele Ortswechsel zumuten wollen, bleiben wir jetzt aber erst einmal eine Weile in Ungarn.

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unser erstes Kind unterwegs und wir haben das Thema erst einmal ad acta gelegt. Hast du die Sprache gesprochen, bevor du in das Land gezogen bist?

ÜBER DICH

Alexander

War es schon immer ein Traum von Dir, dauerhaft in diesem bestimmten Land zu leben? Bevor ich meine Frau kennengelernt habe, hätte ich nie im Leben daran gedacht, irgendwann in Ungarn zu leben. Später haben wir kurz überlegt, nach Budapest zu ziehen, weil ich die Stadt sehr liebe. Aber dann war

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Ungarisch ist ja nicht unbedingt eine Sprache, die man in der Schule lernt und mit Englisch- oder Französischkenntnissen ist einem da auch nicht geholfen. Ich habe in den fast zehn Jahren unserer Beziehung ein ganz gutes Sprachverständnis erworben, aber das Sprechen fällt mir immer noch sehr schwer. Ich merke jedoch, dass ich vor Ort deutliche Fortschritte mache. Wie gut kanntest du die Kultur? Durch meine Frau und unsere regelmäßigen Besuche in Ungarn waren mir viele kulturelle Aspekte schon vor dem Umzug bekannt. Ich will mir aber unbedingt demnächst ein Buch über die spannende Geschichte Ungarns besorgen, weil ich darüber immer noch viel zu wenig weiß. Wie leicht oder schwer war es für dich, dir in dem neuen Land eine berufliche Karriere aufzubauen? Ich mache in Ungarn genau das glei-

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che wie in Österreich, weil ich für meinen Job als Redakteur, Übersetzer und Lektor nur meinen Computer und Internet brauche. Und meinen Kunden ist es ohnehin egal, von wo aus ich arbeite. Was vermisst du am meisten an deinem Heimatland? Natürlich vermisse ich meine Familie sehr, zumal ich nicht sehr häufig nach Deutschland komme. Ein paar Speisen aus meiner Heimat fehlen mir auch, vor allem Thüringer Rostbratwurst. :)

druck, weil unsere Tochter unbedingt ab September 2018 in Ungarn eingeschult werden sollte. Also haben wir den Sommer über ein Haus nach dem anderen besichtigt, aber keins hat gepasst. Preis, Zustand, Lage – irgendwas war immer das Problem. Kurz bevor wir aufgeben wollten und uns so langsam mit einem Leben in Österreich angefreundet hatten, haben wir das Haus gefunden, in dem wir jetzt leben. Und wir fühlen uns sehr wohl darin.

Was war das Schwierigste am Umzug? Das Schwierigste war es, rechtzeitig ein Haus zu finden, in das wir einziehen konnten. Mieten ist in Ungarn nicht allzu weit verbreitet, man kauft hier eher eine Immobilie. Meine Frau hat also schon Monate vor dem geplanten Umzug im Internet nach Häusern gesucht, die zum Verkauf standen. Wir hatten einen gewissen Zeit-

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WAS BISHER GESCHAH »EIN JAHR DER KUNST« - so hat das

sisterMAG Team das Jahr 2019 überschrieben. Im Januar ging es los mit einem impressionistischen Gemälde von Gustave Caillebotte. Von Abstraktion und Bildhauerei ging es im April über zu einem Blumenstillleben von Giovanna Garzoni und im Mai zu Vermeers berühmten »MÄDCHEN MIT DEM PERLENOHRRING«. Im August wurde Roy Lichtensteins »IN THE CAR« titelgebend und im September füllt das Bauhaus eine ganze Ausgabe. Wir freuen uns auf die letzte Ausgabe mit einem winterlichen Gemälde von Claude Monet.

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FRAU, DIE TREPPE HERABGEHEND

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SISTERMAG54 | 11 / 2019

IMPRESSUM

SISTERMAG – JOURNAL FÜR DIE DIGITALE DAME www.sister-mag.com Chefredaktion

Theresa Neubauer, Antonia Sutter

Operations

Theresa Baier, Carolin Kralapp, Beatrice Lambardt, Christina Rücker, Sophie Siekmann, Sophia Werner, Franziska Winterling,

Fashion

Eva-Maria Neubauer (Fashion Dir.)

Design

Theresa Neubauer (Art Dir.), Marie Darme, Lale Tütüncübaşı, Ilaria Trombí

Redakteure (Text)

Robert Eberhardt, Barbara Eichhammer, Alexander Kords, Christian Näthler, Cristopher Santos Elisabeth Stursberg, sisterMAG Team

Redakteure (Foto & Video)

Grassi Museum für Angewandte Kunst,, Cris Santons, Anja Schlichenmaier, sisterMAG Team

Übersetzung

Bianca Demsa, Barbara Eichhammer, Ira Häussler, Alexander Kords, Elisabeth Stursberg, sisterMAG Team

Endkorrektur

Bianca Demsa, Amie McCracken, Judith Remke

sisterMAG erscheint in der Carry-On Publishing GmbH, Gustav-Meyer-Allee 25, 13355 Berlin, Deutschland. Die Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Für unverlangt eingesandtes Text- und Bildmaterial wird keine Haftung übernommen. Die Carry-On Publishing GmbH übernimmt keinerlei Garantie und Haftung für die Richtigkeit, Aktualität und Vollständigkeit der bereitgestellten Informationen. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Kontakt: mail@sister-mag.com Geschäftsführung Vermarktung Marketing

Antonia Sutter, Theresa Neubauer, Alex Sutter Alex Sutter (Sales Dir.) Antonia Sutter (Marketing Dir.)

D I E N Ä C H S T E A U S GA B E ERSCHEINT MITTE DEZEMBER! FO LGT U N S A U F I N S TAG R A M F Ü R A L L E NEUIGKEITEN UND VIEL I N S P I R AT I O N !

Wir freuen uns schon auf die nächste sisterMAG Ausgabe! Bis dahin könnt ihr mit uns in Kontakt bleiben über Social Media oder abonniert unseren Newsletter!