Sentidos 8

Inverno 2007

Revista de saúde e bem-estar

Chegaram os super alimentos Aprenda a viver melhor com o reumatismo

Como ter uma super memória

Menopausa: a vida continua depois dos 50 Em forma com Pilates

Nº8 Inverno 2007 · Grátis PVP €1,50

Inverno 2007

Revista de saúde e bem-estar

Chegaram os super alimentos Aprenda a viver melhor com o reumatismo

destaques Reumatismo Mais de um quarto dos portugueses sofre deste problema, saiba como combatê-lo.

4 Menopausa A menopausa não é uma doença! Aprenda a viver melhor este período da vida.

8 Super Memória Esqueceu-se das chaves e não se lembra do que almoçou ontem?

Aprenda a potenciar a sua memória.

12 Pilates Cada vez mais em voga, tem como objectivo controlar os músculos e a respiração.

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Edição: MC Factory - Divisão de Customer Publishing da Media Capital Edições - Rua Mário Castelhano, 40, Queluz de Baixo, 2734-502 Barcarena, Telefone: 214 369 616 Director: Rui Camarinha Directora Adjunta: Benedita Trindade Coordenação: Marta Braga Director de Produção: Mário Bento Tratamento de Imagem: Ricardo Pereira (coordenador) Direcção Comercial e Publicidade: Helena Forjaz Coordenador Comercial: Elias Rodrigues, Telefone: 214 369 495 Impressão: Heska Portuguesa Tiragem: 60.000 exemplares Periodicidade: Trimestral

Propriedade: Lojas Celeiro-Dieta Director: Tiago Lôbo do Vale Coordenação Editorial: Ana Andrade Departamento Técnico-Científico: Célia Tavares, Tradutora – Filipa Rodrigues, Nutricionista – Pedro Lôbo do Vale, Médico – Sandra Carvalho, Bióloga Departamento de Publicidade: Ana Andrade (218 543 116), Catarina Teixeira (218 543 125)

Menopausa: a vida continua depois dos 50

Como ter uma super memória

Em forma com Pilates

Nº8 Inverno 2007 · Grátis PVP €1,50

O Inverno chegou sem que déssemos por ele!

Caro(a) Leitor(a), Disfarçado de Primavera, como se tivesse vergonha, o Inverno chegou sem que déssemos por ele. E é com surpresa que vemos surgir as luzes de Natal a enfeitar as ruas, as montras das lojas e até as pessoas envolvidas no espírito tão característico desta quadra.

Chegou também a Sentidos trazendo mais e diferentes secções, mais e diferentes propostas, mais e diferentes pontos de interesse. Por isso mesmo, e para não desmerecer a concorrência do Natal, criámos nesta edição uma nova rubrica intitulada “História das Marcas”, pronta a trazer-lhe os gostos e os cheiros do passado directamente para o seu futuro.

A primeira escolha é a marca Celeiro-Dieta, como não poderia deixar de ser, e que o vem acompanhando há mais de 30 Natais!

Mas o Natal não se fica pelas tradições que vêm do passado. Num tempo em que sabemos ser melhores pessoas, em que mostramos o melhor de nós, em que sentimos a profunda convicção da partilha, nada como aproveitar para melhorar as vidas dos outros.

Por isso mesmo, lembramos o projecto abordado na edição Sentidos nº4 que as lojas Celeiro-Dieta têm apoiado. Trata-se do projecto Filhas da Caridade, que se dedica aos que menos têm e mais precisam. Mais recentemente, as lojas Celeiro-Dieta estabeleceram uma parceria com a AMI e uma colaboração com uma instituição de apoio a idosos carenciados. Deixamos, por isso, algumas sugestões para ser solidário com estas iniciativas.

E claro, nenhum Natal fica completo sem projectos de futuro, actualizados nas 12 badaladas. Num tempo de esperança, de calendários a estrear, de dias imensos à nossa espera, de um novo ano a convidar-nos, nada como aproveitar para melhorarmos a nossa própria vida. Para que o próximo ano seja pleno de bem-estar, adopte as doze sugestões que a equipa Celeiro-Dieta lhe vai propor nesta edição.

E já agora, aproveite a oportunidade e convença os seus familiares e amigos a fazer o mesmo, começando por lhes oferecer cabazes de Natal concebidos para um estilo de vida mais saudável. Temos o Cabaz Sushi, o Cabaz Produtos sem Açúcar, o Cabaz Gourmet, o Cabaz Homem Relax, o Cabaz Senhora Relax e o Cabaz sem Glúten à sua espera.

Um bom Natal e fantástico 2008 são os desejos de toda a equipa Sentidos aos colaboradores, clientes e amigos Celeiro-Dieta.

Tiago Lôbo do Vale, Director da Sentidos

MAFALDA ARNAUTH

perfil

Voltou a fazer yoga e meditação?

A meditação, felizmente, tenho conseguido manter de forma diária. O yoga, depois de um Verão disciplinado e com uma assiduidade exemplar, tem sido mais difícil de cumprir, sobretudo no último mês com muitas viagens a alterarem os meus horários. Mas pretendo continuar, sem dúvida!

Tem cuidados especiais com a sua voz? Quais?

O cuidado principal é descansar o melhor possível.

Evito grandes oscilações de temperatura, alimentos muito ácidos ou muito condimentados, bebo muito chá, em especial de perpétua roxa e evito ambientes com muita confusão, desde fumo a ruído, em excesso. Procuro não ser demasiado extremista com cuidados, para que a própria voz não se torne demasiado sensível a tudo.

Arquivo Lux

Segue algum ritual antes de subir ao palco?

GOSTA DE DIZER QUE A SUA MÚSICA É O SEU DESABAFO. COMEÇOU A CANTAR POR ACASO E NUM DOS SEUS PRIMEIROS ESPECTÁCULOS O PÚBLICO APLAUDIU-A DE PÉ. “Diário” foi seu último álbum, que funcionou como um espelho de si mesma, o próximo vem a caminho e deverá ser lançado dentro de seis meses Canta no duche? As suas músicas ou de outros?

Tomo duches tão rápidos que, quando canto, é sempre rotação acelerada. O mais frequente é serem temas nos quais estou a trabalhar, ideias que surgem de vez em quando ou alguma música que me ficou no ouvido, por nenhum motivo em especial. Também me diverte cantar especialmente mal, nesses momentos. Em geral aproveito para desafinar, exagerar na expressão, inventar letras novas e disparatadas e agradecer sinceramente o facto de não ter ninguém à escuta...

Gosto de pequenos pormenores que podem ir do chá às velas, a ouvir música ou meditar nalgum sítio mais recolhido. Mas, em regra, tenho de me adaptar a todos os lugares por onde passo, por isso procuro não ter demasiados vícios ou rituais. Acima de tudo, preciso de alguns minutos de isolamento e silêncio, para me concentrar e relaxar. Antes de entrarmos todos em palco, preciso de olhar para os músicos que me acompanham.

Mesmo sem dizer nada... É uma cliente das lojas Celeiro-Dieta, que produtos costuma adquirir?

Sou cliente regular e consumo um pouco de tudo, principalmente desde que alterei os meus hábitos alimentares para uma versão muito mais vocacionada para este tipo de produtos. Chás diversos, leite de soja e arroz, produtos de soja em geral, algas, arroz integral, aveia, os mais variados produtos à base de espelta, suplementos alimentares, geleia de arroz, doces biológicos, galetes de arroz, etc. É uma lista longa e regular que começa a gerar fãs nas pessoas que me rodeiam...

Que cuidados tem com a sua alimentação?

O que anda a ouvir neste momento?

Além dos temas que tenho vindo a compor e outros que me têm sido apresentados para cantar (felizmente!) de vez em quando consigo ouvir/ver DVD’s. Recentemente gostei de "Humanos ao vivo", "Tempo, tempo, tempo" de Maria Bethânia. No carro, ando a ouvir Omara Portuondo, Vicente Amigo, Ana Carolina e Seu Jorge.

Do que é que não prescinde nos seus dias?

De momentos de paz e relaxamento. Bom humor e boa gente ao meu redor! E bons pensamentos...

Evito a carne vermelha, leite e derivados de vaca e se possível produtos com glúten, como o trigo. Em casa privilegio a sopa (sempre!), as saladas, o peixe grelhado e de vez em quando pasta de espelta. Quando viajo, procuro levar aquilo a que estou habituada a comer, para evitar que o corpo se ressinta muito com as mudanças, que por vezes são profundas e inesperadas, de lugar para lugar. Estes cuidados são sobretudo relevantes nos dias que antecedem os concertos. Quando terminam, os cuidados são reduzidos e procuro desfrutar das iguarias locais como qualquer outra pessoa.

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Reumatismo DE ACORDO COM UMA ESTIMATIVA DA LIGA PORTUGUESA CONTRA AS DOENÇAS REUMÁTICAS, mais de um quarto dos portugueses sofre de problemas reumáticos, sendo as mulheres as mais afectadas. A humidade do nosso clima e a ausência de isolamento térmico na maioria das habitações, estão entre os principais factores que agravam os sintomas

O que é o reumatismo?

Tendemos a definir o reumatismo como um mal associado ao envelhecimento do organismo, que para além de provocar dores, interfere com a nossa liberdade de movimentos. Contudo, não se trata de uma “doença de velho”, pois pode ocorrer em qualquer idade, afectando jovens e crianças. O termo vem do grego “rheuma” e significa a acumulação de fluidos nas articulações. É uma designação genérica atribuída ao conjunto de mais de 150 doenças reumáticas distintas, que afectando o sistema músculo-esquelético (ossos, articulações, cartilagens, músculos, fáscias, tendões e ligamentos) provocam dor e restrição de movimentos.

As doenças reumáticas mais comuns entre nós são a artrite reumatóide, a osteoartrose e a osteoporose.

Artrites São doenças inflamatórias nas articulações e nos tecidos associados que, fácil e rapidamente, podem atingir várias outras partes do corpo, incluindo os órgãos. Surgem, normalmente, entre os 20 e os 40 anos de idade, principalmente no sexo feminino, mas também em crianças e nos jovens. São de origem sistémica, isto é, resultam de uma reacção inflamatória exagerada do nosso sistema imunitário, muitas vezes amplificadas por factores hereditários, infecções, dietas alimentares 4

inadequadas, alergias a determinados alimentos (como o trigo e os lacticínios), desequilíbrios hormonais e estilos de vida pouco saudáveis. Os sintomas incluem fadiga, perda de peso, febre baixa, dores, normalmente sentidas em muitas articulações, rigidez prolongada, a par de deformações nas pequenas articulações das mãos e dos pés, ombros, cotovelos, ancas e joelhos, acompanhadas por sinais de inflamação como rubor, calor e inchaço, febre e cansaço físico. O tratamento médico passa pela toma de analgésicos e/ou anti-inflamatórios, injecções nas articulações e outros medicamentos para controlar a evolução da doença.

Artroses As artroses são as doenças reumáticas mais frequentes e resultam de um desgaste natural das superfícies articulares, característico do envelhecimento do organismo. Os sintomas incluem dor, rigidez e deformação das articulações, normalmente sem sinais de inflamação (rubor, calor ou inchaço). Os médicos aconselham medicamentos para reduzir as dores e a evolução da situação, podendo ainda recomendar exercícios físicos específicos e fisioterapia, para reforçar a flexibilidade dos músculos e manter a mobilidade das articulações.

Osteoporose No caso das doenças nos ossos salientamos a osteoporose, por afectar um grande número de mulheres na idade da menopausa. Esta doença, caracterizada por um processo de descalcificação óssea progressiva, desenvolve-se lentamente, ao longo de vários anos, inicialmente sem apresentar sintomas.

Os primeiros sinais podem ser uma dor muito intensa nas costas ou a ocorrência de uma fractura, na anca,

saúde coluna ou punho. É uma situação irreversível para a qual a prevenção é a melhor abordagem.

Exercício físico que implique o suporte de cargas e contracções musculares fortes (marcha, dança e aeróbica de baixo impacto, por exemplo), o consumo de alimentos ricos em cálcio, evitar bebidas alcoólicas e tabaco, são medidas importantes a adoptar na prevenção da osteoporose. A toma de suplementos alimentares ricos em cálcio, vitamina D, magnésio, boro, vitamina C, zinco, vitamina K2, manganês e ipriflavonas de soja, de modo contínuo, pode ainda ajudar a fortalecer os ossos.

Outros Os problemas relacionados com a coluna vertebral são também frequentes, de origem lombar (lombalgias) ou cervical (cervicalgias) e resultam quer de inflamações nas articulações da coluna quer de um desgaste sofrido pelas mesmas. Problemas nos tendões, como a tendinite, são passíveis de acontecer em qualquer idade e são causados por esforços físicos intensos e repetitivos, relacionados com actividades desportivas ou profissionais. Com o avançar da idade é normal que estes problemas se manifestem com maior frequência.

Tratamentos convencionais Na maioria dos casos incluem AINE (anti-inflamatórios não esteróides), para controlar a dor, a inflamação e a rigidez, como é o caso da aspirina e menos frequentemente, em casos muito agudos, drogas esteróides, à base de derivados de cortisona.

A cortisona é uma substância derivada de uma hormona naturalmente produzida pelo nosso organismo em situações de stress, o cortisol.

Quando tomada durante algum tempo induz

as glândulas supra-renais a deixarem de produzir naturalmente a dita hormona, pondo em risco o organismo na eventualidade da ocorrência de uma situação de perigo, como por exemplo um acidente ou uma operação. Outras consequências da sua utilização contínua incluem obesidade, deformação das feições, que adquirem um aspecto redondo, grande susceptibilidade a infecções, incapacidade de cicatrização e possibilidade de paragem cardíaca e, até mesmo, o aparecimento da osteoporose.

No caso da aspirina, para que os efeitos desejados se sintam, é normalmente necessário utilizar dosagens muito elevadas, irritantes no organismo. Os efeitos secundários incluem irritações gástricas como náuseas, vómitos e diarreias, inibição da síntese de colagénio (substância que faz parte da matriz óssea), dores de cabeça, tonturas e hemorragias gástricas.

Considerando os referidos efeitos secundários, e atendendo a que as doenças reumáticas tendem a ser crónicas e medicamente incuráveis, afectando não só idosos como adultos e jovens, torna-se essencial sugerir alternativas a estes tratamentos.

Suplementos alimentares A toma de suplementos alimentares poderá ajudar a minimizar alguns dos sintomas relacionados com as doenças reumáticas. Têm ainda a vantagem de poderem ser tomados conjuntamente com os medicamentos convencionais, normalmente prescritos pelos médicos.

No reino vegetal destacam-se os anti-inflamatórios, imprescindíveis nestas situações. Salientamos os extractos de boswelia, uma oleoresina obtida da planta do incenso, com características anti-inflamatórias e analgésicas importantes, e a unha-do-diabo ou garra

CONSELHOS ÚTEIS As doenças reumáticas podem ser muito incapacitantes, saiba como prevenir e contrariar os seus efeitos.

1) Evite comer em demasia; 2) Adopte uma dieta alimentar saudável (rica em cereais, vegetais, em especial os de folha verde escura, fruta e frutos de casca rija, alimentos ricos em minerais e vitaminas e evite produtos de origem animal e bebidas alcoólicas); 3) Emagreça no caso de ter excesso de peso, de modo a atingir o índice de massa corporal correspondente

a um peso normal (IMC entre 20 e 25, valor calculado dividindo o valor do peso corporal pelo valor da altura ao quadrado); 4) Pratique exercício físico moderado e de baixo impacto, como nadar ou caminhar, de modo a fortalecer os músculos e melhorar o estado geral das articulações; 5) Repouse o suficiente, durma numa cama dura e não utilize almofadas muito altas; 6) Evite sapatos com saltos altos; 7) Não permaneça muito tempo na mesma posição e evite os

movimentos e as posições que provoquem dores; 8) Distribua os pesos que transporta de forma equilibrada por ambas as mãos; 9) Adapte os seus instrumentos de trabalho ou de lazer às suas características individuais; 10) Se necessário aplique calor ou frio nas articulações, durante quinze minutos, três vezes ao dia, para aliviar as dores; 11) Consulte o seu médico sempre que necessário, e principalmente se a dor e a rigidez nas articulações for acompanhada de febre, se o processo de rigidez articular se

desenvolver de forma rápida e sempre que as articulações estejam inflamadas.

Estas doenças não são contagiosas e podem ser causadas ou agravadas por factores genéticos, alimentação incorrecta, traumatismos, trabalho intenso, obesidade, sedentarismo, stress, ansiedade, infecções, depressões e alterações climáticas. Tais condições tendem a ser crónicas e medicamente incuráveis, pelo que a prevenção, com o objectivo de minimizar os seus efeitos, é importante.

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saúde do diabo, planta cujo extracto tem sido utilizado com sucesso na redução das inflamações articulares.

Também o gengibre actua como agente anti-inflamatório em questões reumáticas e musculares, bem como o salgueiro, que contendo salicina, substância precursora da actual “aspirina”, impede a síntese de agentes mediadores da inflamação.

As proantocianidinas, compostos activos anti-inflamatórias e antioxidantes, presentes no óleo extraído das grainhas de uva, podem também ser úteis nestes casos, uma vez que impedem a destruição das moléculas de colagénio.

Os ácidos gordos esterificados, normalmente comercializados sob a forma de uma matriz complexa de seu nome comercial Celadrin®, têm a capacidade de penetrar nas membranas celulares e melhorar a saúde e integridade das células ósseas, minimizando os processos inflamatórios e as dores articulares.

São considerados por muitos autores como uma boa alternativa à utilização de anti-inflamatórios não esteróides, em casos como a osteoartrite.

A glucosamina, um açúcar aminado que intervém na formação das cartilagens e dos tecidos conjuntivos, é uma ajuda muito útil no alivio das dores, uma vez que parece retardar o aparecimento de lesões nas articulações e actuar na sua reparação. Juntamente com a glucosamina poderá experimentar a niacina (vitamina B3) especialmente eficaz na redução das dores sentidas nos casos de artrite e osteoartrose. E ainda a condroitina, componente natural da estrutura da cartilagem, dos tendões e dos ossos, que contribui para a integridade e saúde dos mesmos.

De referir ainda, o metilsulfonilmetano, um composto natural à base de enxofre, presente em frutos, legumes e cereais, que é um dos produtos essenciais à formação de colagénio, proteína constituinte da matriz dos tecidos cartilaginosos e ósseos. Neste âmbito, destacam-se também os aminoácidos L-prolina e S-adenosilmetionina.

A cartilagem de tubarão, por impedir as inflamações e a destruição da cartilagem, encorajando a formação de nova cartilagem, é também um produto muito utilizado.

O óleo de peixe, bem com o óleo de sementes de linho, são ambos ricos em ácidos gordos insaturados, os chamados ómegas-3, que contribuem para a redução das inflamações e estimulam a imunidade, dois aspectos de grande utilidade no caso das artrites.

O ácido gama-linolénico (GLA) vulgarmente conhecido como ómega-6, presente nos óleos de sementes de borragem e de onagra e os ácidos gordos presentes no óleo de açafroa, influenciam também a síntese de agentes anti-inflamatórios influenciado positivamente as situações de inflamação e dor.

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O cálcio, mineral maioritário na constituição óssea, é muito importante na manutenção da estrutura dos ossos. Por seu turno, a vitamina D é necessária à absorção do cálcio, e os minerais magnésio e boro necessários ao processo de conversão da vitamina D no nosso organismo. O zinco, o boro e o mangânes estão também relacionados com a absorção de minerais.

Silício, vitamina B6 e ácido fólico, contribuem ainda para a protecção do esqueleto e das articulações.

Por fim, os antioxidantes como as vitaminas C, E e o zinco, são por vezes aconselhados, com o objectivo de proteger as células e as articulações das lesões.

A vitamina C, é ainda essencial à formação das moléculas de colagénio, proteína básica na construção dos ossos e do tecido conjuntivo.

AS NOSSAS SUGESTÕES Rigidez muscular: Atrisin Bional

Articulações doridas e inflamadas: Atruvit Bional + Celadrin Solgar

Desgaste articular com ou sem inflamação: Glucosamina, Condroitina + MSM + Cartilagem de Tubarão Solgar

Diminuição da densidade óssea: Complexo Avançado de Cálcio Solgar + Ipriflavonas de soja Solgar (no caso das mulheres)

Crianças (crescimento): Halibut Ortis + Citrato de Cálcio com Vitamina D Solgar

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Menopausa, porque a vida continua SURGE, POR NORMA, ENTRE OS 45 E OS 55 ANOS. Se considerarmos que a esperança de vida da mulher portuguesa é, em média, de 80 anos, podemos concluir que esta passa um terço da sua vida na menopausa. Saiba como melhor viver com ela

A menopausa é uma fase natural da vida da mulher que se caracteriza pelo cessar das menstruações espontâneas (por um período mínimo de um ano) devido a uma diminuição da actividade ovárica e consequente diminuição da hormona feminina: o estrogénio. Pode surgir espontaneamente ou através de uma intervenção cirúrgica em que os ovários são retirados.

Sinais e sintomas A redução de estrogénios tem consequências no organismo que se traduzem em: afrontamentos, suores nocturnos, secura vaginal, insónia, fadiga, obstipação, enxaquecas e dores de cabeça, falhas de memória, diminuição da concentração, diminuição da líbido, diminuição da massa óssea, “desfeminização” da mulher (aumento de peso, queda de cabelo, acne, aparecimento de pêlos na face…), incontinência urinária, depressão, ansiedade, irritabilidade e oscilações no estado de humor, falta de confiança e confusão. Estes sinais e sintomas estão dependentes de vários factores, nomeadamente: hereditariedade, patologias, factores psicológicos, idade, 8

estilo de vida, hábitos alimentares, tabagismo, entre outros e poderão, obviamente, reduzir a qualidade de vida da mulher, consoante a sua frequência e grau de severidade. Hoje em dia, é possível e até recomendável, minorar esses mesmos sintomas. E se a menopausa e suas consequências costumavam ser um assunto tabu, hoje existe uma maior sensibilização e abertura para discutir este tema, mesmo por parte das próprias mulheres que erradamente sempre a associaram ao envelhecimento e consequentes limitações. Esta situação era agravada pela desmotivação relacionada com as mudanças no aspecto físico.

Doenças cardiovasculares e osteoporose A longo prazo aumenta o risco de determinadas doenças, das quais se destacam as doenças cardiovasculares e a osteoporose. É errada a ideia de que são os homens que mais sofrem de doenças do foro cardiovascular. A partir dos 50 anos de idade ou após a entrada na menopausa, as mulheres igualam ou ultrapassam os homens no que diz respeito à prevalência de doenças cardiovasculares, pois deixam de estar protegidas pelos estrogénios. Surgem com maior frequência casos de hipertensão arterial e hipercolesterolémia. Para além de uma alimentação saudável, poderão ser úteis os antioxidantes, os ácidos gordos poliinsaturados omega-3, o alho ou ainda o ginkgo biloba.

saúde Quanto ao desenvolvimento ou agravamento da osteoporose, é um risco que está acrescido no caso das mulheres. A partir dos 40 anos ocorre uma diminuição progressiva e natural da massa óssea, que se agrava a partir da fase da menopausa e, por este motivo, quando existe esse indício, aconselha-se a prática de exercício físico e a toma de um complexo de cálcio com magnésio, boro, vitamina K e ipriflavonas.

A ipriflavona, um derivado orgânico das isoflavonas que pertencem ao grupo dos flavonóides tem uma estrutura química muito semelhante aos estrogénios produzidos pelo organismo. Apesar de ser 1000 vezes menos potente que estes, apresenta os efeitos protectores contra a desmineralização óssea sem os efeitos negativos associados a elevados níveis desta hormona. Proporciona, portanto, poderosos efeitos fisiológicos tais como uma eventual ajuda na reconstrução do tecido ósseo. Tem a propriedade de aumentar a quantidade total de cálcio retido nos ossos. Demonstrou possuir uma actividade inibitória da actividade dos osteoclastos (células que degradam o osso para libertar cálcio), incluindo os casos das mulheres pós-menopausa. A suplementação de cálcio e de vitamina D (que facilita a assimilação de cálcio) é também útil no fortalecimento do nosso esqueleto. Na fitoterapia, pode beneficiar da acção da cavalinha devido ao seu elevado teor de silício que fortalece os ossos.

Minimizar os sintomas A terapia de substituição hormonal (TSH) é uma das opções disponíveis para minimizar a sintomatologia da menopausa contudo, devido aos efeitos secundários, o seu uso deve ser ponderado, caso a caso, tanto no tipo, como na sua duração.

Existem, no entanto, opções naturais, cada vez mais recomendadas por ginecologistas, como é o caso das isoflavonas, nomeadamente as isoflavonas de soja muito procuradas pelos seus resultados muito positivos.

As isoflavonas são quimicamente muito semelhantes aos estrogénios, por isso, uma vez no organismo, elas ligam-se competitivamente aos receptores dos estrogénios, inibindo alguma potencial acção negativa dos mesmos. Está provado, que elevados níveis de estrogénios, principalmente de fonte artificial, podem aumentar o risco de aparecimento de certos tipos de cancro (mama e útero). Por outro lado, verificou-se que as isoflavonas têm uma acção benéfica na prevenção desses mesmos tipos de cancro dado que os receptores de estrogénios aí existentes ficam inibidos por estas. Para além das acções atrás referidas, as isoflavonas são potentes antioxidantes e agentes anticolesterol, tendo um importante efeito protector no sistema cardiovascular. São usadas na prevenção dos efeitos da menopausa, incluindo a osteoporose uma vez que nos casos onde já não existe produção suficiente de estrogénios as isoflavonas actuam como seus substitutos. Os efeitos das isoflavonas ao nível dos osteoblastos são semelhantes aos do estradiol.

Em alguns casos, as isoflavonas de soja poderão ser reforçadas com progesterona natural (inhame). Em qualquer caso (recorrendo à TSH ou às isoflavonas) deverá ser sempre seguida e avaliada a saúde da mulher a nível mamário e uterino, uma vez que existe a possibilidade de ocorrência de alguma patologia.

Outras alternativas naturais A cimicifuga é uma planta com propriedades estrogénicas reconhecidas. Também é um bom auxiliar na menopausa, aliviando muitos dos seus sintomas (afrontamentos, debilidade, depressão).

A Angélica chinesa ou Dong Quai é usada desde há séculos na China como um tónico feminino. Tem sido usada no tratamento de muitos sintomas da menopausa, tais como afrontamentos, irritabilidade e outras perturbações associadas. Esta planta tem a propriedade de equilibrar os níveis estrogénicos.

Em situações de secura vaginal, outra sintomatologia típica, aplique um gel vaginal no caso de sentir dores

OS NOSSOS CONSELHOS - Faça pequenas refeições várias vezes por dia; - Beba diariamente cerca de 1,5 a 2 litros de água; - Limite o consumo de café e chá preto, uma vez que agravam a insónia, ansiedade e afrontamentos, prefira infusões de ervas com acção calmante; - Evite bebidas gaseificadas, reduza o uso do sal, pois favorecem a retenção de líquidos;

- Evite açúcares e doces; - Consuma diariamente um a dois derivados lácteos (ou substitutos de soja) e cerca de 5 porções de vegetais e/ou frutas; - Prefira azeite e óleos vegetais para cozinhar e temperar; - Substitua refeições de peixe e carne branca (aves) pelas de carne vermelha; - Inclua soja e seus derivados na alimentação do dia-a-dia devido ao seu elevado teor em

fitoestrogénios (substâncias de origem vegetal cuja estrutura e acção biológica é similar ao estrogénio humano). Para além dos derivados de soja, também as sementes (linho, sésamo e girassol), feijão mung, lentilhas, papaia, algas, aveia, trigo, amêndoas, cajú, amendoins, alfafa, trevo roxo, maçãs, milho e ervilhas doces são boas fontes de fitoesterogénios;

- Pratique exercício físico (por exemplo: ande 30 minutos a pé, três a quatro vezes por semana); - Saiba que um cubo de gelo pode interromper um afrontamento, e um banho frio matinal reduz os afrontamentos durante o dia; - Aprenda a vigiar o seu corpo, o auto-exame mamário e a consulta médica devem ser regulares.

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saúde durante a relação sexual, opte por usar um lubrificante natural.

Poderá ainda tomar um multivitamínico que contenha lecitina de soja ou preferencialmente fosfatidilserina ou fosfatidilcolina, devido ao facto destes nutrientes ajudarem a aumentar a capacidade mental de alerta e memória.

Para conferir vitalidade pode recorrer ao ginseng e em casos de stress pode optar por plantas como a valeriana, o lúpulo e a passiflora.

No que se refere à actividade física, praticar exercício físico, nomeadamente a musculação, para além de ajudar a prevenir o aumento de peso e as

doenças cardiovasculares, ajuda a manter a massa óssea e exerce também efeitos positivos a nível do sistema nervoso e a nível psicológico, contribuindo para o relaxamento e boa disposição. Uma boa caminhada, natação, um passeio de bicicleta ou até ioga ou dança são excelentes opções.

A leitura de um livro, um bom filme ou visitar uma exposição são formas de ocupar os tempos livres e manter a mente ocupada, levando uma vida equilibrada.

A menopausa não é uma doença é um período de transição! Tendo cuidado, verá que pode levar uma vida perfeitamente normal.

AS NOSSAS SUGESTÕES MenoBalance da Bional (60 cápsulas). Contém isoflavonas de soja, gama-orizanol e Dong Quai (Angelica sinensis) que ajudam a encontrar o equilíbrio nesta fase da vida. Sem adição de levedura, glúten e lactose. Óleo de Onagra 1300mg da Solgar (30 cápsulas). A onagra é uma das maiores fontes naturais de ácidos gordos poliinsaturados essenciais, nomeadamente de ácido gama-linolénico (GLA) e ácido linoleico. É indicado na prevenção e alívio de sintomas da tensão pré-menstrual e da menopausa.

Fórmula Avançada para a Mulher da Solgar - vitaminas e minerais (60 comprimidos). Fornece ao organismo uma fórmula de vitaminas e minerais ideal para ela. Contém betacaroteno e outros carotenóides; vitamina C; vitamina E natural; vitaminas do complexo B; bioflavonóides cítricos; boro; o crómio; ferro; zinco e inositol.Recomendado na prevenção de problemas relacionados com carências nutricionais: osteoporose, SPM, anemia, alterações decorrentes da menopausa, etc.

HYALOfemme® da Fidia (gel vaginal, tubo 30g com aplicador).

Gel transparente e humidificante graças a uma concepção original à base de HYDEAL®, um derivado do ácido hialurónico. O ácido hialurónico é uma molécula natural presente na maior parte dos tecidos humanos, que regula os níveis de humidade fisiológica e favorece a cicatrização de feridas. Garante uma boa adesão ao epitélio, um efeito hidratante local de longa duração e favorece a cicatrização natural de lesões minúsculas originadas pela fricção.

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Ipriflavonas 200mg da Solgar (60 cápsulas vegetais).

A sua estrutura química é semelhante aos estrogénios produzidos pelo organismo.

Possui uma actividade inibitória da actividade dos osteoclastos (células que degradam o osso para libertar cálcio), incluindo casos das mulheres pós-menopausa.

Isoflavonas Super Concentradas da Solgar (60 comprimidos).

Contém os componentes benéficos da soja: saponinas, fitoestrogénios, fitosteróis e isoflavonas. As isoflavonas podem ser usadas na prevenção dos efeitos da menopausa, incluindo a osteoporose.

Quando não existe produção suficiente de estrogénios as isoflavonas actuam como substitutos.

Complexo Avançado de Cálcio com Boro da Solgar (120 comprimidos). O cálcio é um mineral fundamental para o metabolismo do organismo, especialmente, para o fortalecimento do nosso esqueleto.

O magnésio regula o metabolismo do cálcio e o boro auxilia na retenção de cálcio nos ossos, pois é necessário à actividade da vitamina D, responsável pela absorção do cálcio a nível intestinal e sua acumulação nos ossos.

SYLK (lubrificante natural, 100ml).

Elaborado a partir do sumo da planta do Kiwi. Não contém gordura, por isso é também indicado na utilização de preservativos.

neurotransmissores, pondo em risco as actividades cerebrais.

A maior parte das informações sensitivas, provenientes dos olhos, ouvidos e dos receptores sensoriais existentes na pele, têm como destino final o córtex cerebral, onde são seleccionadas, analisadas e geralmente percebidas ou processadas sob a forma de imagens, sons, sensações tácteis ou outras. É também aqui que são executadas funções como a compreensão e o reconhecimento, o armazenamento na memória, o cálculo aritmético e a tomada de decisões.

Quer ter uma super memória?

INDEPENDENTEMENTE DA IDADE, A IMPORTÂNCIA DA MEMÓRIA AFECTA-NOS A TODOS. É essencial perceber que factores intervêm positivamente e negativamente na sua performance

O cérebro, um dos órgãos mais complexos e importantes do corpo humano é formado por biliões de células nervosas interligadas entre si, os neurónios. Estes, possuem receptores que captam mensagens dos neurotransmissores, substâncias químicas que viajam entre as células que em contacto com os neurónios, originam actividades cerebrais. Todo o processo é complexo e pressupõe a existência de membranas celulares, ricas em fosfolípidos, especializadas na transmissão de sinais.

Tais membranas sofrem mudanças, sendo afectadas por factores como as emoções, a dieta e o estado do sistema imunitário de cada um de nós. Certo é, que mesmo as mais pequenas alterações membranares podem ter consequências graves e afectar as capacidades dos

Não me lembro…

A perda de memória e das funções cognitivas são condições cerebrais que afectam homens e mulheres, ocorrendo frequentemente entre os idosos. Caracteriza-se pela dificuldade em recordar acontecimentos recentes, como o que comeu na refeição anterior ou onde deixou as chaves. Na diminuição da função cognitiva verifica-se um decréscimo do processo intelectual através do qual nos tornamos conscientes, reconhecemos, percebemos e concebemos as ideias, afectando acções do nosso quotidiano. Os dois processos verificam-se com maior frequência como resultado do envelhecimento do cérebro.

Contudo, as falhas de memória podem ocorrer também em casos de stress e sobrecarga de trabalho intelectual, em jovens e adultos. O declínio cognitivo é o resultado de diferentes desordens neurológicas que se manifestam progressivamente no cérebro (por exemplo a doença de Alzheimer), independentemente da idade. Os factores que podem agravar a perda de memória são a exposição a toxinas ambientais, a toma frequente de medicamentos, o uso de drogas, o abuso de bebidas alcoólicas, a existência de condições depressivas, deficiências nutricionais, (relativas às vitaminas do complexo B), problemas no funcionamento da tiróide, infecções, alterações hormonais, problemas de circulação e as dificuldades auditivas (que normalmente aparecem com a idade).

PRESERVE E ESTIMULE A SUA MEMÓRIA 1. Pratique exercício com regularidade. Este permite-lhe oxigenar melhor o cérebro e reduzir os riscos de doenças coronárias e diabetes, que podem resultar em falhas de memória; 2. Adopte uma dieta alimentar saudável, rica em cereais e legumes, frutas, evitando produtos de origem animal, especialmente os ricos em gorduras saturadas, como a carne e os lacticínios; 12

3. Beba água, pelo menos 1,5L por dia, a falta de água no organismo pode levar a confusão mental e a um efeito profundo sobre a memória; 4. Evite bebidas alcoólicas e com cafeína que interferem com a memória; 5. Controle o stress. O excesso de stress dificulta a concentração; 6. Durma o necessário para que não se sinta cansado durante o dia, as desordens do sono, como as insónias, resultam na

perda da capacidade de concentração; 7. Não fume, o tabaco além de potenciar as desordens vasculares, diminui a oxigenação do cérebro; 8. Mantenha a mente activa, resolvendo jogos de estratégia, palavras cruzadas, tabelas de sudoku, etc; 9. Aposte no contacto social constante com familiares e amigos de forma a melhorar a sua performance cerebral;

10. Aprenda novas habilidades, novos passatempos diferentes daqueles que está acostumado a fazer; 11. Tome notas, e se necessário use um diário ou uma agenda de forma a organizar os seus compromissos da melhor forma; 12. Consulte o seu médico ou técnico de saúde sempre que os lapsos de memória se tornem demasiado frequentes ou afectem a sua rotina diária.

saúde Carências e suplementação A falta de vitaminas, minerais e de outros nutrientes, resultante de uma alimentação inadequada, o stress, o excesso de trabalho e o envelhecimento, podem diminuir a capacidade cerebral. Neste sentido, os suplementos alimentares que ajudam ao bom funcionamento de cérebro são importantes. No caso das crianças e adolescentes, pelo crescimento e aprendizagem a que estão sujeitos; nos adultos e na terceira idade, para evitar a deterioração precoce das células cerebrais.

Comecemos pelos antioxidantes, uma vez que os maiores responsáveis pela deterioração das células cerebrais são os radicais livres, cuja acção pode ser neutralizada por elementos como a vitamina C, a vitamina E e o selénio. Sabemos que a carência de vitaminas do complexo B está relacionada com o aparecimento de estados depressivos, irritabilidade, falta de concentração e falhas de memória. Estas vitaminas intervêm na formação de neurotransmissores como a dopamina, serotonina e norepinefrina, importantes na transmissão dos sinais nervosos, logo são vitais a uma boa performance cerebral.

A acetil-L-Carnitina, composto existente naturalmente no nosso organismo, e que é responsável pela transformação de gorduras em energia, é um importante precursor da acetilcolina, aquele que é o neurotransmissor mais abundante no cérebro humano, responsável pela aprendizagem e memória.

A coenzima Q10 que intervém na produção de energia celular, está presente em todas as células do organismo, é antioxidante e ajuda a proteger as células cerebrais do envelhecimento precoce, constituindo uma mais-valia.

Os fosfolípidos, como a fosfatidilserina e a fosfatidilcolina, essenciais à estrutura e funcionamento do cérebro, estão envolvidos no fluxo de neurotransmissores e na actividade sináptica, pelo que são de adoptar como suplementos. A fosfatidilserina ajuda a manter a integridade e fluidez das membranas celulares, retardando a perda de memória e de concentração.

A lecitina de soja, fonte natural de ácidos gordos, fosfolípidos e vitaminas do complexo B, componentes estruturais das membranas celulares cerebrais, envolvidos na síntese e fluxo de neurotransmissores, é ainda uma substância a considerar.

O ácido gordo insaturado Ómega 3 e em especial o DHA, ácido docosahexaenóico, existente em grandes quantidades no óleo de peixe, é o principal componente das membranas celulares dos neurónios. A sua suplementação facilita os processos de memória, aprendizagem e concentração.

O aminoácido L-Glutamina, utilizado como fonte de energia pelo cérebro, é convertido em ácido glutâmico, um nutriente estimulante do sistema nervoso central que pode ajudar a melhorar a memória e a concentração.

No que respeita à fitoterapia, salientamos o extracto de Gotu kola, planta utilizada na medicina Ayurvédica para

tratar casos de agitação, falta de memória, ansiedade e insónia, por facilitar a circulação sanguínea. A Rodiola, planta adaptogénica, que ajuda a melhorar a resistência humana aos diferentes tipos de pressão física e psicológica, estimulando a síntese de neurotransmissores importantes para o funcionamento cerebral. O extracto de Ginkgo biloba, cujos compostos activos estimulam a circulação cerebral e o transporte de oxigénio e de nutrientes até às células cerebrais, melhorando a sua actividade, eficazmente utilizado em casos de perda de memória e zumbidos nos ouvidos.

Relembrando…

Todos queremos um cérebro saudável, agora e quando formos mais velhos, mas também desejamos um cérebro eficiente. Aceite as nossas sugestões. Pratique uma dieta equilibrada e, em caso de necessidade, suplementação alimentar. E já agora, ainda se recorda do nome dado aos biliões de células nervosas interligadas entre si?

AS NOSSAS SUGESTÕES Crianças: • Melhorar a concentração e aprendizagem: DHA + Vitaminas Complexo B

Adultos: • Falta de Memória associada a depressão: Happy Plus + Vitaminas Complexo B

• Falta de Memória associada a insónias: Nuitdor +

Memoform

• Falta de Memória associada a stress: Rodiola +

Memoform

Séniores: • Falta de memória associada ao envelhecimento: Fosfatidilserina ou Memoform Casos frequentes

Casos pontuais

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Consultório

ENVIE-NOS AS SUAS QUESTÕES E DÚVIDAS PARA: revistasentidos@celeiro-dieta.pt Dr. Pedro Lôbo do Vale, Médico de Clínica Geral Tenho 30 anos, a pele seca e duas placas de pele a “descamar” nos cotovelos. A princípio não me incomodavam, depois começaram a ficar vermelhas, a descamação piorou e comecei a sentir prurido.

A minha médica de família diagnosticou-me psoríase e prescreveu-me uma pomada à base de cortisona. As placas nunca aumentaram, mas por vezes inflamam, a pomada é cada vez menos eficaz. Gostaria de saber se existe alguma alternativa natural?

FILIPA DE JESUS, BOBADELA

Cara leitora, as lesões que menciona, vermelhas e cobertas por escamas que se soltam, que surgem nos cotovelos, e que também podem aparecer no joelhos, couro cabeludo e região lombar distribuídas sob a forma de “pintas” ou pequenas manchas, correspondem à versão mais comum da psoríase, a chamada psoríase em placas ou psoríase vulgar.

A psoríase é uma doença crónica visualmente desagradável, muitas vezes indolor, não contagiosa e sem causa específica conhecida.

Não se conhece cura nem prevenção para a doença, que parece melhorar com a exclusão de alimentos ácidos da dieta alimentar, como: os iogurtes, o leite, o quefir, enfim os lacticínios e os seus derivados (poderá substituí-los pela bebida de soja e derivados, com elevado teor de ácidos gordos polinsaturados), frutas cítricas, café, comidas condimentadas etc. O álcool, o stress, as queimaduras solares, o frio, o ar seco e as lesões na pele podem agravá-la ou desencadeá-la.

Alguns suplementos nutricionais podem ajudar, sendo que a maioria das pessoas sente algumas melhoras ao fim de um mês de suplementação. Por exemplo os ácidos gordos insaturados, como o ómega-3 presentes nos óleos de peixe (e de linhaça), que no organismo se convertem em prostaglandinas anti-inflamatórias, bloqueiam a acção dos agentes inflamatórios e podem ajudar a controlar os surtos de psoríase. Por outro lado, estes ácidos entram na composição das membranas que rodeiam as células, contribuindo para a sua preservação.

Os antioxidantes como o éster-C, forma não ácida de vitamina C, e a vitamina E podem prevenir lesões nas células epidérmicas e o selénio quando adicionado tem um efeito anti-inflamatório. O éster-C, é ainda essencial à síntese de colagénio, proteína estrutural da pele. O zinco também é indispensável à preservação da saúde da pele e das unhas, mas se o seu uso for prolongado, superior a um mês, deverá iniciar também uma suplementação de cobre, uma vez que o primeiro mineral interfere com a absorção deste último. O extracto de cardo mariano pode ser uma mais valia, rico em silimarina é anti-inflamatório, ajuda a reduzir a proliferação de células e a melhorar a função hepática, comprometida nestes casos. Sempre que possível exponha os cotovelos ao sol. Entre 15 a 30 minutos diários será o suficiente para verificar melhoras.

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A exposição deve ser directa, sem interferência de vidros e não se esqueça de aplicar um filtro solar nas zonas do não afectadas, de modo a evitar queimaduras.

Aplique regularmente um bom hidratante corporal (rico em Aloé Vera ou ómegas), em especial nas lesões para evitar a pele seca e reduzir o prurido. Inclua na sua alimentação peixe gordo (sardinhas, atum, salmão e cavala). Deixe de fumar, um quarto dos casos de psoríase, especialmente entre as mulheres, pode estar relacionado com o tabaco.

Sou um homem activo e dinâmico, tenho 53 anos levo uma vida saudável e pratico natação. Tenho sentido dores no ombro esquerdo quando levanto o braço ou visto camisolas. Gostaria de saber como posso resolver a situação sem produtos de síntese química.

RODRIGO SARAIVA, SÃO JULIÃO DO TOJAL

Caro leitor, neste caso e como as dores são ligeiras e não comprometem as tarefas básicas da sua rotina diária deve consultar o seu médico assistente, de forma a esclarecer a questão. A situação que menciona parece indicar uma tendinite calcificada no ombro, ou seja uma condição na qual se verifica a deposição de sais de cálcio no interior dos tendões devido á existência prévia de uma situação de inflamação (tendinite) que foi mantida, por ser indolor. Sendo este o caso o que poderá fazer, atendendo a uma abordagem mais natural, a fitoterapia, é optar por tomar cápsulas contendo harpagófito (garra-do-diabo), boswelia (incenso) e bromelaína (ananás). Extractos conhecidos pelas suas propriedades anti-inflamatórias.

Poderá também aplicar regularmente pomadas ou ungentos herbais, contendo as plantas mencionadas anteriormente, e outras como o zimbro, a arnica, o pimentão e a menta, de modo a aliviar a rigidez e dor muscular. É ainda importante exercitar o ombro de forma não específica e frequente até ao limiar da dor, parando o

movimento só quando o ombro começar a doer, de forma a estimular a sua fácil e indolor mobilização posterior. Se necessitar, pode também experimentar a metaloterapia, adquirindo um dispositivo médico de contenção tipo ombreira para aplicar no ombro, não cura, mas ajuda a reduzir as dores. Estes dispositivos são constituídos por fibras elásticas e metais como o silício, o zinco e o cobre, que ajudam a minimizar as dores e as inflamações articulares.

Estas situações são facilmente operáveis, embora muito raramente se recorra a esta solução, e isto porque não costumam evoluir para casos mais graves, uma vez que o organismo, e o sistema imunitário, se habituam a elas.

Tenho 23 anos e desde sempre tive menstruações abundantes, que penso serem a causa da minha anemia, razão pela qual me sinto fraca e não tenho apetite. O meu médico aconselhou-me a tomar ferro, mas li que existem vários tipos de anemia e respectivos aconselhamentos.

Será que poderei fazer algo mais?

NATÉRCIA SIMÕES, NAZARÉ

Existem de facto, vários tipos e causas de anemia, sendo a anemia ferropénica, anemia por carência de ferro, a mais vulgar. A nível geral, as pessoas apresentam-se mais pálidas, cansadas, perdem o apetite, queda de cabelo, entre outros sintomas. É diagnosticada através da avaliação do hemograma, valores de ferritina e siderémia. A partir destes dados aconselha-se uma suplementação em ferro. Poderá optar por tomar bisglicinato ferroso ou como dizem os ingleses, gentle iron (ferro suave); e ainda ácido fólico.

Para controlo da menstruação abundante poderá, se assim o desejar, optar por preparados hormonais como a pílula, não devendo ignorar contudo os seus efeitos secundários. Em alternativa, a nível de fitoterapia, o Dong Quai ou angélica-chinesa é habitualmente aconselhado neste tipo de situações.

Quanto à alimentação, deverá privilegiar os produtos ricos em ferro. Apesar de não ser minha recomendação a ingestão de carnes, por achar que existem alternativas vegetarianas mais saudáveis, as carnes, principalmente o fígado, são uma fonte de ferro. Deste modo, sugiro que complemente a sua alimentação com os seguintes produtos: leguminosas (em especial a soja), os cereais integrais, as nozes, os figos secos, castanhas e as hortaliças, das quais se destaca a beterraba. Por fim, o chá e o café, após as refeições e em grandes quantidades, podem também afectar a correcta absorção de ferro.

Em suma, uma correcta alimentação aliada à suplementação com ferro irá ajudá-la a recuperar rapidamente a forma contudo, deverá realizar regulamente as análises acima referidas e monitorizar os resultados.

Caro doutor, tenho 58 anos e há alguns meses que estou a perder pequenas quantidades de urina, quando tusso, rio ou faço esforços físicos. O que posso fazer?

RITA ANTUNES, COVILHÃ

De facto, a incontinência urinária é um problema que pode surgir com a idade, contudo o envelhecimento por si só não a provoca. É uma condição mais frequente nas mulheres, que nos homens, devido à anatomia feminina e às alterações hormonais que ocorrem na menopausa.

A situação que descreve denomina-se incontinência de stresse ou de esforço, é bastante frequente e caracteriza-se pela perda de urina devido a uma aumento repentino da pressão intra-abdominal, o que acontece nos casos de gravidez, tosse, espirros, riso, prática de exercício físico, sendo provocada pela diminuição abrupta dos níveis de estrogénio no organismo. É importante procurar ajuda médica logo de início, uma vez que esta pode ser tratada e controlada quando abordada precocemente, ao contrário do que a maioria das pessoas pensa.

No seu caso, é provável que o seu médico estude a possibilidade de um substituição de estrogénio, da realização de sessões de fisioterapia que incluem técnicas como a eletro-estimulação (aplicação de corrente eléctrica para fortalecimento muscular) e da prática de exercícios para fortalecer a zona pélvica e os músculos que são utilizados para urinar, exercícios de Kegel. Estes exercícios consistem na repetida contracção dos músculos, várias vezes ao dia, para desenvolver resistência e aprender a usá-los de modo apropriado, nas situações que provocam a incontinência, como o rir ou o tossir. Deverá urinar frequentemente, mesmo sem ter vontade, de duas em duas horas para evitar que a bexiga fique demasiado cheia e evitar ingerir bebidas irritantes para a bexiga, contendo cafeína ou álcool.

Deve beber pelo menos 1,5L de água por dia, perder peso e deixar de fumar, se forem esses os casos. Poderá também utilizar alguns produtos de fitoterapia à base de plantas tradicionalmente utilizadas em disfunções urinárias, como a cavalinha, o sumagro, o choupo-tremor e a abóbora, que ajudam a normalizar as funções da bexiga, conferindo-lhe tonicidade. Existe no mercado uma fórmula única, concebida especialmente para casos de incontinência urinária, chamada Inurin®, que costumo aconselhar nestes casos, por ser muito eficaz.

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saúde elevados destas hormonas no organismo que, sendo prejudiciais, facilmente conduzem a um esgotamento de neurotransmissores. Surgem, então, situações de fadiga física e mental, depressão, imunossupressão, distúrbios do sono e disfunção cardiovascular. A função da Rodiola é ajudar a regular a resposta hormonal ao stress, impedindo a libertação de adrenalina em excesso, para que o organismo se possa adaptar melhor a estas variações. Simultaneamente, aumenta os níveis de serotonina e de dopamina, neurotransmissores cujos défices estão relacionados com o surgimento de enxaquecas e depressão.

Rodiola PLANTA “ANTI-STRESS” que existe nas regiões de latitudes elevadas do hemisfério norte. A sua raiz é utilizada para estimular a resistência do organismo a situações adversas de natureza física, mental ou ambiental, regulando a resposta hormonal do nosso corpo aos factores de stress

História Há mais de três mil anos que a raiz de Rodiola oriunda da Sibéria é utilizada, entre os povos da Europa de Leste e da Ásia, para melhorar a performance física, incentivar a produtividade, estimular a longevidade, aumentar a resistência a altitudes elevadas, no tratamento de casos de fadiga, depressão, anemia, impotência sexual masculina, perturbações gastrointestinais, infecções e distúrbios nervosos.

Na Ásia Central, o chá de Rodiola foi um dos remédios mais utilizados contra as gripes e constipações, devido à sua eficácia. Só nos últimos 35 anos a planta foi estudada, em países como a Rússia e a Escandinávia, demonstrando possuir a capacidade de alterar funções fisiológicas, incluindo os níveis de neurotransmissores, a actividade do sistema nervoso central e a função cardiovascular em situações de stress.

Modo de acção Quando o nosso organismo enfrenta uma situação de stress produz hormonas como a adrenalina e o cortisol, que promovem a dilatação dos vasos sanguíneos dos músculos, o aumento do ritmo cardíaco e da pressão arterial. Neste processo as sensações de dor são temporariamente suprimidas, de forma a podermos reunir toda a nossa energia disponível e “escapar” à situação de perigo. Contudo, as pessoas constantemente expostas a estas situações, mantêm a longo prazo níveis 16

Compostos activos A raiz contém compostos activos que incluem ácidos orgânicos, flavonóides, taninos e glicósidos fenólicos.

A acção estimulante e adaptogénica da Rodiola parece estar relacionada com a presença de substâncias únicas como a Rosavina, a Rosina, a Rosarina (designadas no seu conjunto por Rosavinas), e outras como os Salidrósidos, a Rodiolina, a Rodiosina e a Rodiolina.

Aplicações e dosagens É uma planta adaptogénica com efeito cardioprotector e anti cancerígeno que pode ajudar em casos de amenorreia, astenia, fadiga física e psíquica, depressão, dores de cabeça, falta de memória, dificuldade de concentração, irritabilidade, insónias, hipertensão, enxaquecas e disfunções sexuais masculinas.

Em situações crónicas aconselha-se a toma diária de 250 a 750 mg de extracto de Rodiola estandardizado a 2,5 % de Rosavina. Como adaptogénio, é conveniente iniciar a toma algumas semanas antes do evento ou situação que poderá desencadear stress. Nos casos agudos, exemplo de um evento desportivo em que é preferível uma única dose, poderá tomar entre 1000 e 1250 mg. O período de toma poderá variar de um dia a quatro meses, seguido sempre de uma pausa, antes da suplementação da planta ser retomada. Nas doses indicadas não existem registos de toxicidade ou contra-indicações.

A NOSSA SUGESTÃO Rhodiola da Solgar – Extracto Estandardizado da Raiz (60 cápsulas vegetais) De um modo geral, o suplemento alimentar Rodiola é indicado para estados de fadiga física e psíquica; astenia; depressão e falta de memória; distúrbios de sono e falta de concentração, irritabilidade e enxaquecas.

Futuro, a que custo?

ASSISTIMOS A UMA SUBIDA DOS PREÇOS DOS BENS ALIMENTARES, QUER PELO DESENVOLVIMENTO DE BIOCOMBUSTÍVEIS E PELO CONSUMO ASIÁTICO, quer pelas alterações climatéricas que também contribuem para este problema. Segundo as previsões económicas, a tendência é para que os preços continuem a subir

Um dos problemas que o planeta enfrenta é a escassez de recursos naturais e as emissões poluentes.

O aumento dos preços do petróleo e do gás natural é um assunto que já nos habituámos a ver nos noticiários. É sabido que se torna premente encontrar alternativas energéticas, mas a que custo?

Os preços dos alimentos dispararam maioritariamente devido à subida do preço dos cereais. A enorme procura desta matéria-prima para transformação em biocombustíveis é a principal razão da sua valorização. O cultivo da cana-de-açúcar, do milho, da soja e do girassol, entre outros, aumentou muito nos últimos anos, pois estas matérias-primas são transformadas em fontes de energia alternativas, tendo em vista a redução de emissões de CO2 e ajudar muitos países a não depender do petróleo.

A título de exemplo, em apenas um ano, as cotações do trigo e da cevada subiram 47% e o milho subiu 32%.

Estes aumentos têm repercussão em produtos como as rações para animais (e consequentemente na carne), ovos, 18

pão, massas, arroz, farinhas, óleo, produtos lácteos, entre muitos outros.

A preferência na utilização de matérias-primas alimentares em energias alternativas provoca um desequilíbrio no mercado, aumentando os preços dos alimentos, o que acaba por prejudicar de forma mais acentuada os mais pobres. Há ainda a referir que o impacto ambiental de alguns biocombustíveis é controverso.

O aumento dos preços dos alimentos também se deve a uma maior procura (de recursos naturais, energéticos e de bens alimentares) originada pelo crescimento de economias emergentes como a da Índia, da China e a de alguns países da América Latina.

Por exemplo, a população chinesa está a consumir cada vez mais alimentos como a carne, o leite e até a soja, o que requer uma maior importação por parte deste país.

Entre 2000 e 2004, a importação de grãos de soja pela China aumentou 94% e o consumo de leite cresceu a um ritmo anual de 25% Há ainda que salientar que as alterações climatéricas assumem um papel importante nesta conjuntura, pois os problemas relacionados com o clima afectam directamente a produção de matérias-primas alimentares, o que se tem verificado com alguma frequência.

ecologia A confluência destes três aspectos (a transformação de matérias-primas alimentares em combustível, o aumento da procura e as alterações climatéricas) - que aliás têm influência uns nos outros - acaba por provocar um aumento generalizado dos preços dos alimentos, para o qual grande parte dos consumidores, um pouco por todo o mundo, não se encontrava preparada.

Os povos mais pobres serão os mais afectados pelo aumento dos preços dos alimentos e também pelas alterações climatéricas, pelo que é urgente incentivar a produção alimentar nestes países, nomeadamente em África. Uma das grandes preocupações é que o flagelo da fome aumente. É certo que as alternativas energéticas são um assunto urgente e incontornável, mas talvez a solução mais imediata não resida na utilização directa de matériasprimas alimentares. Será necessário um maior empenho no desenvolvimento de tecnologias a longo prazo, amigas do ambiente e que não explorem os recursos agrícolas utilizados para a alimentação. Como exemplo, saiba que em alguns países se encontra em estudo o desenvolvimento de um método eficiente para

transformar a matéria celulósica das plantas em etanol.

As fontes deste etanol celulósico são: resíduos agrícolas (caules, folhas e cascas de cereais), resíduos florestais (pedaços de madeira, cascas de tronco e serradura), resíduos sólidos municipais (lixo doméstico e produtos de papel) e vegetação de crescimento rápido cultivada em terrenos baldios.

Mais do que nunca se exige uma maior coordenação internacional para que se encontrem soluções globais reais para um desenvolvimento sustentável. Aliás, o desenvolvimento sustentável não é um assunto do futuro, trata-se sim de um problema que importa resolver no presente.

EVOLUÇÃO MUNDIAL DE PREÇOS AO CONSUMIDOR (%) 5

4

3

2 2006

2005

Produtos alimentares

2007

Outros produtos

Delicie-se com

po to r d le ia rad bé o tic os

chocolates

adoçados com

frutose

Distribuído por: DIETIMPORT S.A., Rua 1º Dezembro, nº45 - 3ºDto 1249-057 Lisboa • dietimport@dietimport.pt • www.dietimport.pt

alimentação Super alimentos, heróis à mesa OS SUPER ALIMENTOS, SÃO ALIMENTOS QUE, POR DETERMINADAS CARACTERÍSTICAS DA SUA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL, exercem um efeito positivo na nossa saúde em geral, estando mesmo associados à prevenção de determinadas doenças, pelas substâncias específicas que os compõem

Apesar da sua designação “super”, fizeram e fazem parte da nossa dieta. Com a popularidade crescente desta classificação nos últimos anos, neste momento são já mais de 100 os alimentos classificados como super alimentos. Esta definição não é contudo oficial, uma vez que este conceito ainda não foi legislado.

Razão pela qual não são autorizadas indicações na rotulagem como “bom para o coração” ou “ajuda a reduzir o colesterol” ou publicidade como super alimento em qualquer bebida ou produto alimentar, sem que tal tenha sido cientificamente comprovado.

Qualquer menção de saúde terá de ser obrigatoriamente autorizada pela Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA). Estas menções deverão estar acompanhadas do valor nutricional e da respectiva explicação das propriedades que destacam o alimento e, no caso de se tratar de um produto alimentar composto, apenas o ingrediente “super alimento” que o compõe deve ser associado a estes efeitos e não o produto em si.

Legumes Esta situação não impede, no entanto, que a lista de super alimentos continue a ser actualizada. Azeite, alho, brócolos, cebola, limão, maçã, nozes, soja, chá verde, clorela, spirulina, quinoa, sementes de linhaça e germinados… são alguns exemplos. O azeite devido ao elevado teor em ácidos gordos monoinsaturados, ajuda a reduzir os níveis de colesterol e, consequentemente, a prevenir doenças cardiovasculares. Está associado ainda a tratamentos de beleza e à prevenção do envelhecimento.

O alho, verdadeiro antibiótico natural, ajuda a reduzir os níveis de colesterol e de triglicéridos. É adjuvante no controlo da tensão arterial e está associado à prevenção de vários tipos de cancro.

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Os brócolos, extremamente ricos em fibras e vitaminas antioxidantes e os espinafres são ambos muito ricos em luteína e betacaroteno. A luteína é conhecida por proteger o coração e prevenir determinados tipos de cancro, reduzindo ainda o risco de cataratas e de degeneração macular. Do tomate, destaca-se sem dúvida o licopeno, forte antioxidante que reduz o risco de cancro da próstata, mama e pulmão, entre outros, para além do seu efeito cardio-protector. Estudos indicam que a absorção de licopeno, presente no tomate, é facilitada se o tomate for cozinhado com azeite, e ainda que o tomate e os brócolos associados parecem actuar sinergicamente na prevenção de tumores, potenciando-se um ao outro.

Frutas A maçã, por algum motivo deu origem ao ditado “One apple a day, keeps the doctor away!”! Para conseguir tal proeza, só de um super alimento se podia tratar! Poderá ser devido à riqueza em pectinas e fibras vegetais, que ajudam a reduzir o colesterol e as doenças cardiovasculares, para além de fazerem parte do lanche ideal no intervalo entre as principais refeições, ajudando a reduzir o apetite. Há por isso quem diga que uma maçã por dia dá entrada garantida na faixa etária da terceira idade. Já os mirtilos fazem parte das super frutas devido à sua composição em antioxidantes, antocianinas, Vitamina C, manganésio e fibras alimentares.

Estão assim associados à protecção cardiovascular, prevenção de cancro e de doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson, bem como a perda de memória relacionada com o envelhecimento. O arando vermelho contém vitamina C e também ajuda a manter o tacto urinário saudável.

Um dos super alimentos mais falado nos últimos tempos é a romã que pelo seu elevado poder antioxidante tem sido associada à prevenção de doenças cardiovasculares, entre outras.

Isto, após estudos revelarem que o sumo de romã comparado com outros sumos contém o mais alto teor de antioxidantes e tem a capacidade de ajudar a reduzir os valores de colesterol LDL, ou mau colesterol.

Frutos secos e sementes Aqui destacamos as nozes, cinco por dia serão o suficiente para reduzir o colesterol e cuidar do seu coração.

Ricas em magnésio, ferro, zinco, vitamina E e ácidos gordos insaturados. A amêndoa contém vitamina E, magnésio, proteínas, potássio, cálcio e ferro.

As sementes de abóbora ou vulgares pevides são uma das fontes mais ricas de carotenóides e antioxidantes e ajudam a reduzir o risco de cancro.

Contêm ainda alfa-caroteno, associado à prevenção de cataratas e manutenção de um bom sistema imunitário.

As cucurbitacinas inibem o aumento do volume da próstata e os fitoesteróis com a sua acção anti-inflamatória, contribuem para o equilíbrio hormonal da próstata. As sementes de linhaça são ricas em proteínas, fibras alimentares e ácidos gordos polinsaturados, sendo a fonte mais rica de ómega 3 existente na natureza. Estudos revelam que podem ajudar a baixar os níveis de colesterol, devido às fibras solúveis, mas desempenham ainda outras funções: amenizam os distúrbios causados pela TPM (tensão pré-menstrual) e menopausa, estimulam o sistema imunitário, reduzem o risco de aterosclerose, auxiliam no controle da glicemia e regularizam a função intestinal.

Além disso, são a maior fonte alimentar de linhanos, que ajudam na prevenção do cancro. Contêm ainda vitaminas B1, B2, C, E, caroteno e minerais como ferro, zinco, potássio, magnésio, fósforo e cálcio.

Fibras No que diz respeito a fibras teremos de falar no feijão, no grão, nas lentilhas e nas ervilhas…Todos têm uma elevada taxa de fibra solúvel, além de preveniram situações de obstipação, ajudam a reduzir os níveis de colesterol e a eliminar substâncias nocivas para o organismo, prevenindo doenças cardiovasculares e o

SUPER DICAS PARA UMA SUPER ALIMENTAÇÃO - Acompanhe as suas refeições com legumes e/ou vegetais e coma cerca de duas a três peças de fruta por dia; - Faça refeições alternadas. Peixe, soja e seus derivados são algumas das opções; - Sempre que possível utilize azeite para temperar e cozinhar; - Prefira pão e cereais integrais; - Consuma iogurtes ou kéfir diariamente e oleaginosas ao natural, cinco vezes por semana (nozes, amêndoas, entre outros); - Beba chá verde ou preto e sumos naturais; - Evite produtos industrializados, com alto teor de açúcares, assim como de gorduras.

cancro do cólon. Ajudam ainda a estabilizar os níveis de glicemia, sendo de especial interesse no caso da diabetes. A aveia integral também é rica em fibras solúveis e possui um teor reduzido de gorduras saturadas, que pode ajudar a reduzir o colesterol. Também contém minerais e vitaminas B.

Peixe e outros Os peixes gordos devido ao seu teor de ómega 3, ajudam a diminuir os níveis de colesterol LDL e de triglicéridos no sangue, a aumentar os valores de colesterol HDL e como tal, a prevenir as doenças cardiovasculares. Os ómega 3 actuam ainda como anti-inflamatório, reduzindo os sintomas de artrite reumatóide e estimulam o sistema imunitário, estando associados à redução de risco de cancro de cólon e da próstata. O chá verde e o vinho tinto são ricos em flavonóides, com forte acção antioxidante, antitumoral, anti-inflamatória e anticoagulante, actuando assim na redução de riscos cardiovasculares e na prevenção de cancro. Retardam o envelhecimento celular por ajudarem a neutralizar os radicais livres devido ao seu potencial antioxidante. A soja e seus derivados, para além da riqueza em ácidos gordos polinsaturados são constituídos por isoflavonas que actuam na redução dos sintomas da menopausa e na prevenção de doenças cardiovasculares, no cancro e na osteoporose. Falando ainda um pouco dos probióticos, também eles por promoverem o equilíbrio da flora intestinal são considerados super-alimentos. O consumo diário de iogurtes e/ou kéfir é importante para o sistema digestivo, ajudando a prevenir a obstipação e a reduzir situações de diarreia.

O seu papel na prevenção de cancro do cólon, ainda não está comprovado.

Ocorre-lhe mais algum?

Os heróis de hoje poderão ter sido os maus da fita em tempos passados. Destacamos por exemplo o caso do chocolate! O chocolate preto! Muito rico em antioxidantes, aliás, com um teor de antioxidantes duas e três vezes superiores ao do vinho tinto e ao do chá verde, respectivamente. Não se recorda que a 21

alimentação sardinha “fazia mal”? Que não se devia beber vinho tinto? Pois bem, a sardinha por pertencer ao grupo dos peixes gordos mencionados em cima, hoje em dia é aconselhada pela sua gordura por prevenir doenças cardiovasculares. E o copo de vinho tinto ao almoço, desde que moderado, faz parte da nova pirâmide de alimentos! Também em prole do seu coração. Estes super alimentos, acabam alguns deles por se transformarem em super-ingredientes que são depois utilizados em snacks, barras, bebidas, sumos e

suplementos alimentares, aumentando ainda mais o leque de opções. Convém dizer que um super alimento não necessita de qualquer tipo de enriquecimento artificial, uma vez que já são naturalmente enriquecidos! Voltamos a recordar que são necessários inúmeros estudos científicos e certamente muitos anos de pesquisa para comprovar os efeitos positivos destes super alimentos na saúde…Portanto, muitos mais estarão por descobrir! Olhe para a sua mesa e verifique se já pratica uma super alimentação!

AS NOSSAS SUGESTÕES Gama Superfoods da Jordans Composta por ingredientes naturais que contêm antioxidantes, benéficos para a saúde e o bem-estar. Ingredientes: aveia integral, rica em fibras solúveis e com teor reduzido de gorduras saturadas, que pode ajudar a reduzir o colesterol. Também contém minerais e vitaminas B. Arando vermelho: contém vitamina C e ajuda a manter o tacto urinário saudável. Mirtilo: contém antioxidantes, vitaminas A e C e ácido fólico. Amêndoa: contém vitamina E, magnésio, proteínas, potássio, cálcio e ferro. Sementes de abóbora: contêm proteínas, fibras e vitamina E. Disponível em muesli, granola, barrinhas, aveia e flocos de pequeno-almoço.

Sumos de Fruta “My Smothie” (250ml) - Sumos de fruta 100% naturais, sem conservantes e sem adição de açúcar ou adoçantes.

Uma embalagem equivale à ingestão de duas porções de fruta.

Sabores: framboesa, manga, maracujá, mirtilo, pêssego e morango.

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Linhaça Dourada Classic da Goldsam (250g) - Preparada sem a adição de químicos fornece fibras de elevada qualidade. Em contacto com água a fibra duplica o seu volume, pelo que é muito importante beber muitos líquidos. O consumo de fibras facilita o trânsito intestinal de uma forma natural.

Não possuem valor calórico e são importantes numa alimentação equilibrada: têm um efeito saciante, ajudam a retardar a absorção dos hidratos de carbono (açúcares) e ajudam a normalizar os níveis de colesterol. Para além do cálcio e do fósforo fornece ácidos gordos omega-3: cerca de 5200mg por cada três colheres de sopa.

Tuo Tea - Chá Verde (24 saquetas) Dotado de admiráveis virtudes reconhecidas desde há milhares de anos, Tuo Tea tem sido objecto de trabalhos científicos que confirmam as suas múltiplas actividades. Dispõe de sólida reputação na farmacopeia tradicional chinesa, onde é recomendado para vasto número de patologias.

Óleo de Alho da Solgar (odor reduzido, 100 cápsulas) O alho tem demonstrado tradicionalmente a sua grande importância na saúde, sobretudo ao nível do sistema cardiovascular. O óleo vegetal utilizado na formulação destas cápsulas dilui o odor forte do alho, reduzindo-o, sem processos prejudiciais ou refinações. O óleo de alho empregue não é refinado, foi obtido por prensagem a frio. Cada cápsula corresponde a dois a três dentes de alho de tamanho médio.

viagem Nova Iorque A cidade que nunca dorme

MESMO DEPOIS DO 11 DE SETEMBRO A BIG APPLE RENASCEU e continua a ser uma das cidades mais fascinantes do mundo

Será difícil ou mesmo impossível alguém dizer que não gosta de Nova Iorque. Quem não esteve lá, quer um dia estar, por ser um dos locais a visitar, sempre.

Quem lá esteve, quer um dia voltar.

Há tanto para ver, que o tempo aqui é essencial.

Percorrer a pé as várias avenidas (se não estiver demasiado frio), visitar os fantásticos museus que a cidade alberga, ou ‘perder-se’ num dos armazéns são apenas algumas das tentações. Depois existem os espectáculos da Broadway, os bares e os restaurantes, as lojas, as livrarias e os parques onde apetece ficar sempre mais um bocadinho. Não é demais dizer que esta cidade não pára, porque de facto ela nunca dorme.

10 Imperdíveis • Patinar no ringue do Rockfeller Center; • Entrar na renovada Central Station e subir ao Empire State Building; • Ir às compras ao Macy’s; • Visitar o MOMA (Museum of Modern Art) e o Guggenheim; • Tomar o pequeno almoço num Starbucks ou Eureka; • Apanhar um táxi e dizer, qual filme, ao motorista: Keep the change!; • Percorrer as ruas de Chinatown e do Soho; • Ver um espectáculo na Broadway; • Ir ao Dean & Deluca (560 Broadway) o supermercado mais cool e onde se pode cruzar com Robert de Niro; • Passear no Central Park.

É verdade que no Natal e na Passagem de Ano se torna ainda mais encantadora. As montras das várias lojas, sejam elas pequenas ou grandes armazéns vestem-se para comemorar a data e para chamar a atenção de quem passa. No Fim de Ano, mesmo que não tenha nada reservado, pode sempre juntar-se às centenas de nova iorquinos e não só, que se reúnem em Times Square para comemorar a data. Basta fazer a contagem decrescente, brindar e acreditar que o ano que se aproxima vai ser excelente!

Como ir?

sso Com partida a 26 de Dezembro e regre tos direc voos tua efec TAP A iro Jane de a2 ídas). inclu s (taxa 30 €1.0 por e Lisboa/Nova Iorqu por Com a KLM via Amesterdão a tarifa fica €1.547 (taxas incluídas)

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viagem DESTINO NACIONAL

O encanto de Castro Marim ACEITE A NOSSA SUGESTÃO E PARTA À DESCOBERTA DESTA HISTÓRICA VILA ALGARVIA onde D. Dinis, em 1319, implantou a primeira sede da famosa Ordem de Cristo. Sim, o Algarve não é bom apenas no Verão

Basta rumar a sul e procurar a vila que faz paredes meias com Espanha. Aqui, é possível usufruir das agradáveis condições climatéricas da região, bem como da tradicional arte de bem receber das gentes do Algarve. Com uma vantagem, estamos num concelho de características rurais que nada tem a ver com o bulício dos grandes aglomerados turísticos.

Conheça as suas quatro freguesias - Altura, Azinhal, Castro Marim e Odeleite - e aproveite para visitar os principais pontos de interesse. Mesmo em dias frios, se

estiver sol aproveite para fazer longos passeios nas praias de Alagoa/Altura, Praia do Cabeço/Retur e Praia Verde. Consideradas entre algumas das mais belas praias do Sotavento Algarvio possuem vastos areais, águas calmas e uma biodiversidade muito considerável.

Convém não esquecer o interior do concelho. Assim, não deixe de visitar o vasto património que inclui o Castelo de Castro Marim, a Igreja de Nossa Sra. dos Mártires, o Forte de S. Sebastião e a Ermida ou Revelim de Sto. António (tudo em Castro Marim). Visite também as barragens de Odeleite e do Beliche e o Miradouro do Rossio (em Odeleite). Se lhe sobrar tempo, faça ainda uma visita à Reserva do Sapal de Castro Marim. Para mais informações clique em www.cm-castromarim.pt.

25% de desconto sobre a tarifa de alojamento no Suite Hotel para os titulares de cartão cliente Celeiro-Dieta + oferta de uma garrafa de vinho “Selecção Praia Verde” num jantar no Restaurante Panorâmico (ofertas válidas de 01 de Janeiro a 31 de Março de 2008) O Praia Verde Resort, localizado em Castro Marim, apresenta-se como um retiro de pura evasão, cujo principal objectivo passa por garantir o bem-estar dos clientes.

Entre a modernidade e o design do Suite Hotel, o restaurante panorâmico e o lounge sobre o mar, a piscina com vista para o oceano, proporcionam sensações que convidam ao despertar dos sentidos.

O Suite Hotel é uma unidade de quatro estrelas com 40 suites, que aliam o conforto e o bem-estar ao design e à sofisticação proporcionada pelos mais exigentes requisitos da moderna hotelaria que permite aos seus hóspedes viver a sua estada com prazer, harmonia e tranquilidade.

O Resort integra também um moderno restaurante panorâmico sobre o mar, com uma cozinha e confecção imaginativa de peixe fresco e mariscos, onde, certamente, irá viver grandes momentos ao sabor de criativos menus e de vinhos de excepção.

Paralelamente, e porque a satisfação dos hóspedes é prioritária, o Praia Verde Resort proporciona-lhes a prática do golfe (através de parcerias com 6 campos de golfe da zona) e vários pacotes de emoções com experiências inovadoras e originais.

Contactos: Suite Hotel - Tel. 281 950 700/1/2/3 - Fax 281 950 750 Restaurante Panorâmico - Tel. 281 956 207 e-mail para reservas: suitehotel@praiaverde.pt www.praiaverde.pt

fora de casa Três em palco De 9 a 20 de Janeiro sob ao palco do Teatro da Trindade a peça ‘Cabaré de Ofélia’ com Catarina Matos, Hugo Sovelas e Rosário Gonzaga, o texto é de armando Nascimento Rosa e a encenação de Cláudio Hochman. É uma obra inédita, cómica e dramática, poética e musical, que revisita o universo do Modernismo português.

De quarta a sábado às 21h30 e domingo às 16h.

Preço: €12

Alicia Keys ao vivo Já vendeu mais de 20 milhões de cópias, ganhou 9 Grammys e 11 Billboard Awards e vai estar no dia 19 de Março no Pavilhão Atlântico.

A cantora de ‘No One’ promete encantar e levar o rubro os fãs portugueses. Bilhetes a partir de €28.

Testemunhos do Tempo É este o nome da exposição de fotografia de Flor Garduño com elevado sucesso internacional e que já percorreu mais de 40 museus em vários pontos do globo. As imagens, a preto e branco, da fotógrafa mexicana retratam aspectos religiosos, culturais e sociais de comunidades da América Latina e funcionam como testemunhos da mítica ligação entre sagrado e profano. Até 16 de Março, no Centro Português de Fotografia, no Porto. Entrada livre.

Atenção saudosistas!

Se sempre gostou de Pink Floyd, reserve já na sua agenda o dia 3 de Fevereiro. Chamam-se Australian Pink Floyd e os seus espectáculos têm como base as músicas da banda de David Gilmour. Já se imaginou a ouvir a ‘Money’, ‘Shine on You Crazy Diamond’ ou ‘Wish You Were Here’?

Local: Aula Magna. Bilhetes a partir de €25.

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terapias

Pilates QUEM AINDA NÃO OUVIU FALAR DE PILATES? Cada vez mais comum em qualquer ginásio, o método Pilates é muito mais que apenas uma modalidade que está na moda

De que se trata?

O método Pilates pode definir-se como um conjunto de exercícios que tem como objectivo controlar os músculos e a respiração, contribuindo assim, para uma maior flexibilidade, vitalidade e consistência corporal.

Esta actividade deve o seu nome a Joseph Pilates (1880 - 1967), um alemão com uma infância marcada por doenças como a asma, a febre reumática e o raquitismo. Desde cedo, decide contrariar a sua fraca 26

forma física e durante a adolescência torna-se mergulhador, esquiador e um excelente ginasta, tendo mesmo chegado a praticar boxe. Nesta fase da vida, demonstra também interesse por disciplinas como o karaté e o ioga. E é durante a I Guerra Mundial, que num campo de prisioneiros em Inglaterra começa a desenvolver este método para ajudar na reabilitação de alguns feridos. Joseph Pilates adapta nas camas dos doentes pegas e outros utensílios, para que estes possam exercitar e fortalecer os músculos. É desta forma que nasce uma série de exercícios a que hoje apelidamos de método Pilates. Posteriormente, abre um estúdio em Nova Iorque, no mesmo edifício do New York City Ballet, frequentado na sua maioria por bailarinos que recuperam de lesões. O método de

Pilates depressa ganha adeptos e a sua reputação espalha-se um pouco por todo o mundo.

O Pilates, hoje em dia Dos 34 movimentos originais resultaram cerca de 500 variações que são realizadas com a ajuda de aparelhos específicos ou no chão, em sessões individuais ou em pequenos grupos. Os movimentos são efectuados lentamente, com intensa concentração e repetidos apenas 10 vezes cada um. O principal objectivo é fortalecer os músculos da zona abdominal, lombar e dorsal para que o resto do corpo se possa mover livremente. Os músculos dos braços e das pernas também são exercitados, com o objectivo de serem tonificados em vez de aumentarem de volume.

Princípios e benefícios Existem oito princípios deste método: descontracção, alinhamento, respiração, a central de energia ou centro, concentração, coordenação, movimentos fluidos e vigor.

Esta actividade física adequa-se a pessoas de todas as idades e os seus movimentos precisos e controlados têm como principais benefícios o desenvolvimento do equilíbrio e o fortalecimento e tonificação muscular. Por conseguinte, muitos atletas das mais diversas modalidades (jogadores de golfe, tenistas, ciclistas, pilotos, entre outros) recorrem a esta técnica para recuperação de lesões ou como parte integrante do seu treino. O stresse, o sedentarismo, a má postura, são alguns aspectos negativos que caracterizam os tempos modernos. A prática de Pilates é, neste âmbito, muito positiva, pois para além de ajudar a corrigir a postura, ajuda a relaxar e consequentemente a diminuir os níveis de stresse. Este método de exercícios ajuda também a estimular a circulação e a promover a flexibilidade das articulações. Por todas estas razões, o método Pilates é recomendado por médicos de diversas especialidades, osteopatas e fisioterapeutas.

Este método não é, nem tem pretensões em ser, obviamente, uma “cura para todos os males”, nem pretende substituir outras formas de exercício físico.

Aliás, todo o exercício físico quando adequado é salutar: correr, andar de bicicleta, nadar, andar a pé e também Pilates. O método Pilates ajuda a melhorar e a complementar as outras actividades praticadas regularmente para obter um melhor desempenho e, principalmente, se sentir melhor.

Para melhor conhecer este método pode documentar-se através de inúmeros livros ou procurar informações na Internet. Mas o melhor é sem dúvida experimentar. Aventure-se neste método de exercícios, tendo apenas o cuidado de escolher um local devidamente credenciado e enfrente o Inverno com mais vitalidade.

história DAS MARCAS

Celeiro Dieta

Há mais de 30 anos perto de si ANOS 60, PORTUGAL VIVE UMA DÉCADA DE CRESCIMENTO ACENTUADO, sendo a Baixa de Lisboa o maior pólo comercial do país

Nesta zona, na rua que outrora foi a Rua do Príncipe, surge o primeiro supermercado do nosso país.

Neste local existira antes um armazém que vendia cereais avulso, como hoje já raramente se encontram e apenas na província. Esta foi a base de inspiração para o nome: Celeiro.

Lisboetas e habitantes do resto do país deslocavam-se propositadamente à Baixa para fazerem as suas compras no Celeiro. A oferta especializada e requintada, com todas as secções comuns a um supermercado da actualidade, cativou rapidamente os clientes mais exigentes.

Em 1974, e pela visão dos proprietários do Celeiro, foi decidido abrir em frente a este supermercado, uma loja, Celeiro-Dieta, semelhante às primeiras Reform Haus que na Europa começavam a aparecer. A ideia era oferecer um conceito inovador e pioneiro no nosso país: uma alimentação saudável e o mais completa possível,

1974 Abertura Primeira Loja

28

1977 Primeiro Anúncio

1988 Amadora

1994 Morais Soares

1997 República / Colombo

A primeira loja Celeiro foi inaugurada na Rua 1ª de Dezembro

indo ao encontro de quem procurava um estilo de vida mais saudável e natural.

Os chás, a alimentação integral, os suplementos alimentares, os produtos para diabéticos, entre outros, faziam parte da gama de produtos existente. Uma vez que não existia livre circulação de mercadorias no espaço europeu, alguns produtos eram de difícil importação. Rapidamente, o crescente interesse dos consumidores por estes produtos, obrigou a um aumento das instalações. O Celeiro-Dieta foi crescendo, mudando de local três vezes até se fixar no actual, sendo durante muitos anos, provavelmente, a maior loja do género da Europa.

Com o decorrer dos anos e até aos nossos dias, o Celeiro-Dieta procurou outros locais para estar perto dos consumidores de outras regiões e, como tal, em 2007 chegámos às 21 lojas espalhadas desde Guimarães até ao Seixal, com uma oferta francamente superior à que existia em 1974. Produtos biológicos, refeições vegetarianas, cosmética natural, produtos sem glúten, suplementos alimentares e muitos outros, fazem agora parte da oferta actual. Hoje, o Celeiro Dieta é, sem

2005 2006 2007 1999 Anúncio “Sempre Anúncio Guimarães/Alfragide/ Vasco em forma” “O Meu Segredo” Torres Vedras da Gama

dúvida, a cadeia de lojas de produtos naturais de maior expansão no nosso país, merecendo a sua preferência.

Além da preocupação em disponibilizar uma vasta gama de produtos, também a imagem das lojas e a formação dos colaboradores tem tido uma atenção especial, uma vez que a qualidade do serviço é uma preocupação constante de forma a podermos recebê-lo da melhor forma possível.

Após várias solicitações dos nossos clientes, o Celeiro-Dieta abriu uma loja em Torres Vedras no novíssimo Arena Shopping e outra em Alfragide no Centro Comercial Alegro. A partir de agora, o Celeiro-Dieta conta já com 21 lojas em todo o país.

O nosso objectivo passa por estar mais perto de si e, como tal, as aberturas que temos feito têm sido, maioritariamente, em locais onde, até à data, ainda não existia nenhuma loja Celeiro-Dieta nas proximidades.

Agora, encontra nestas novas lojas a nossa oferta a pensar no seu bem-estar e estilo de vida saudável: produtos frescos, deliciosas refeições macrobióticas e vegetarianas, produtos para diabéticos e celíacos, produtos biológicos e vegetarianos, suplementos alimentares e cosmética natural À sua espera está uma equipa especializada para esclarecer todas as suas questões.

Esperamos a sua visita!

Solidariedade, a importância de ajudar

PROJECTO FILHAS DA CARIDADE

As Filhas da Caridade de São Vicente de Paulo são uma Companhia da Igreja Católica, fundada, no século XVII, por São Vicente de Paulo em Paris. Espalhada pelos cinco continentes ajuda quem mais necessita.

Desde 1993, na província de Tete, em Moçambique, as Irmãs têm vindo a desenvolver um trabalho de promoção, evangelização, apoio e assistência às famílias crentes e doentes. Desde há vários anos, este projecto tem sido apoiado pelas lojas Celeiro-Dieta.

O ano passado, apelámos à sua generosidade para ajudar a construir um orfanato. O orfanato encontra-se em fase terminal de construção, contudo necessita ainda de apoio para a compra de equipamentos técnicos e mobiliários para estar 100% operacional.

Em simultâneo a esta acção está a decorrer uma acção de formação de planeamento familiar entre as jovens no início da adolescência (12-16 anos) com o objectivo de reduzir o número de jovens mães na adolescência e de sensibilizá-las para as doenças sexualmente transmissíveis assim como para o conhecimento e correcta utilização de meios anticoncepcionais. Ajude novamente este projecto através do NIB 00 33 000 0000 834 892 5905.

Na compra de um cabaz de Natal Celeiro-Dieta, 5% do valor reverte também a favor desta causa.

A FUNDAÇÃO AMI – ASSISTÊNCIA MÉDICA INTERNACIONAL iniciou um projecto de reciclagem de consumíveis informáticos e tinteiros ao qual as lojas Celeiro-Dieta se associaram

Ainda pouco divulgada em Portugal, a reciclagem de consumíveis informáticos é já há muito praticada noutros países europeus. Este projecto permite defender o ambiente, já que estes materiais contêm resíduos poluentes, ao mesmo tempo que é uma fonte de financiamento para os projectos humanitários e de acção social que a AMI desenvolve em Portugal e no Mundo.

Em parceria com a AMI as lojas Celeiro-Dieta apoiam esta iniciativa, dando suporte a nível da recolha pública de materiais consumíveis informáticos nas lojas. Dirija-se às lojas Celeiro-Dieta e solicite uma saqueta com portes pagos para participação no projecto. Leve a saqueta para casa e envie os tinteiros vazios por correio (só são aceites tinteiros que não sejam já reciclados).

Participe nesta iniciativa e ajude-nos a ajudar! Mais informações em www.doartinteiros.com.

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novidades Chocolates Holex Chocolates sem açúcar, elaborados com frutose e indicados para aqueles que seguem uma dieta sem açúcar por obrigação ou por opção ou para quem quer apreciar o chocolate sem açúcar. Produto para uma alimentação corrente. Tolerado por diabéticos não obesos. Não aconselhado ingerir, em caso de diabéticos, mais de 25g de frutose por dia. Em caso de dúvida consulte o seu médico ou nutricionista.

Pudim de Baunilha Gourmet O Pudim de Baunilha Bio é um clássico apreciado por crianças e adultos.

O segredo para um bom pudim é a sua consistência e sabor. O amido de milho dá-lhe uma textura agradável, firme e ainda macia e é isento de glúten.

O extracto biológico da baunilha é a fonte do nosso pudim original, de sabor natural.

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Pudim Chocolate Gourmet As crianças adoram o gosto intenso a chocolate do Pudim de Chocolate Bio. O amido de milho dá ao pudim uma textura agradável, firme e ainda macia e é isento de glúten. O extracto biológico da baunilha e o pó de cacau são a fonte do nosso pudim original, de sabor natural. PVPR €1,30

DHA (Ácido Docosahexaenoico) com sabor natural a frutos (90 cápsulas mastigáveis) O DHA é um componente essencial para a estrutura, desenvolvimento e função do cérebro, bem como para a saúde ocular. Particularmente importante na idade infantil altura em que as capacidades intelectuais, físicas, sociais, artísticas, as expressões emocionais e a consciência espiritual, que nos caracterizam na vida adulta, se desenvolvem e aperfeiçoam.

Cápsulas mastigáveis com uma divertida forma de peixe, com sabor natural a frutos e sem o desagradável odor e sabor a peixe.

Por ser adoçado com xilitol, previne o aparecimento de cáries.

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Snacks de Arroz Amazin Snacks de arroz com sal, provenientes de agricultura biológica são cozinhados sem serem fritos, o que torna uma opção mais saudável, para lanche ou refeições leves.

Ideias para acompanhar com doce, mel ou fruta. Isentos de glúten.

Snacks de Arroz Bio “Original” PVPR €5,10 Snacks de Arroz Bio “Chillies” PVPR €5,10

Panna Cotta – Sobremesa Italiana com sabor a baunilha A primeira vez que experimentar Panna Cotta Bio da Byodo, ficará deliciado e rendido! É uma leve e cremosa sobremesa italiana servida tradicionalmente com amoras frescas da floresta, mas também pode ser acompanhada com morangos ou molho de chocolate para os mais gulosos.

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Deixa a pele limpa, suave e fresca.

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Cereais Superfoods – Muesli e Granola 750 gr • Jordans

Novo Site Celeiro-Dieta em 2008 Sempre a pensar em si e no seu bem-estar, o site Celeiro-Dieta encontra-se temporariamente em processo de reconstrução para ir ao encontro das suas necessidades. O novo site foi desenvolvido tendo por base um estudo de mercado feito junto dos clientes.

Mais actualizado, dinâmico e interactivo, o novo site Celeiro-Dieta disponibilizará novos campos de navegação onde poderá aceder a inúmeras informações sobre temas de saúde, beleza e bem-estar.

Existirá um consultório para colocar as suas dúvidas de uma forma mais pessoal e personalizada. Também irão ficar disponíveis as edições da sua revista Sentidos em versão on-line.

Visite-nos brevemente em www.celeiro-dieta.pt

Benefícios da agua filtrada – Anna Parece um jarro perfeitamente normal, mas é muito mais do que isso. Permite-lhe obter uma água mais limpa (ideal para cozinhar e preparar bebidas quentes e frias), saborosa (refrescante e revigorante, sem gosto de cloro e sem odores) e leve (pela redução de metais pesados como o chumbo e o cobre, assim como poluentes orgânicos e pesticidas). O design ergonómico facilita o manuseamento e cabe na maioria dos frigoríficos. Tem um indicador de troca de filtro e capacidade total de 2,4L, sendo 1,3L de água filtrada.

Corpo em harmonia Em ‘Pilates’ de Patrícia Lamond a autora transporta-nos para um verdadeiro guia que visa melhorar o nosso estilo de vida de uma forma saudável. Aqui encontra um sem número de exercícios e os princípios subjacentes aos vários movimentos, além dos benefícios físicos e mentais da prática do Pilates. Editorial Estampa, €15.

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€1,10 Biortica 100 gr • Ortis

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€0,95 Frutos & Fibras (cubos de fruta) 24 cubos • Ortis

Válido até: 31.03.2008. Desconto válido apenas nas lojas Celeiro-Dieta. Oferta limitada a um vale por embalagem.

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€0,30 Lo Salt (sal de baixo teor de sódio) Embalagem de 350 gr

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Lo Salt (sal de baixo teor de sódio) Embalagem de 350 gr Todo o sabor com apenas 1/3 do sódio.

Utilize como sal de cozinha e de mesa.

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Creme de Can贸nigos

Risotto com Espargos e Ervilhas

Couve-Flor Recheada P锚ras Caramelizadas com Mousse de Castanhas com Cogumelos

Risotto com Espargos e Ervilhas Ingredientes: • 350 g de arroz selvagem Cofradex • 500 g de espargos verdes • 100 g de ervilhas • 3 pés de aipo • 1 pimento vermelho • 1 cebola pequena • 3 c. de sopa de margarina Provamel • 1 c. de sopa de azeite Celeiro-Dieta • 1 l de caldo de manjericão+azeite bio Evernatt • Salsa bio Sonnentor q.b.

• Manjericão bio Sonnentor q.b.

• 25 g de queijo ralado • Sal marinho Celeiro-Dieta • Pimenta preta bio Sonnentor

Preparação: Arranje os espargos e corteos em pedaços de 4 cm.

Corte o pimento aos quadradinhos, pique a cebola e o aipo (sem fios) e leve-os a alourar numa colher de sopa de margarina, durante cerca de três minutos. Junte a restante margarina, os espargos e uma chávena de chá do caldo de manjericão.

Deixe ferver cinco minutos.

Junte as ervilhas e o arroz.

Regue com mais uma chávena do caldo de manjericão a ferver, e vá mexendo de vez em quando, até que o arroz absorva o caldo. Repita este procedimento até não ter mais caldo. Não deixe o arroz secar. Entretanto, salteie o pimento no azeite. Retire o arroz do lume, tempere-o com sal e pimenta preta.

Polvilhe a salsa e o manjericão sobre o arroz, junte o queijo ralado e sirva de imediato enfeitado com as tirinhas de pimento salteado.

Creme de Canónigos Ingredientes: • 400g de Canónigos • 100g de cogumelos frescos • 2,5 dl de creme de cozinha Provamel • 1 cebola média • Alho picado bio Sonnentor • 1 tomate maduro • 1 cubo de caldo de cogumelos bio Vitam • Azeite Celeiro-Dieta, sal marinho Celeiro-Dieta e pimenta branca bio Sonnentor q.b.

Preparação: Refogue a cebola às rodelas com o alho picado, o tomate e os cogumelos laminados num pouco de azeite.

Tempere com sal e pimenta.

Adicione o caldo de cogumelos e os canónigos.

Cozinhe durante 10 minutos.

Bata todos os ingredientes e adicione o creme de cozinha.

Sirva bem quente.

Pêras Caramelizadas Couve-Flor Recheada com Mousse de Castanhas com Cogumelos Ingredientes: • 6 pêras • 150g de açúcar mascavado dark Billington’s • 1/2 vagem de baunilha bio Sonnentor PARA A MOUSSE: • 2 dl de bebida de soja baunilha Provamel • 1/2 vagem de baunilha bio Sonnentor • 250g de açúcar mascavado dark Billington’s • 50 g de farinha • 30g de margarina Provamel • 200g de creme de castanhas (cozer as castanhas com erva doce bio Sonnentor e reduzir a puré) • 2dl de creme de cozinha Provamel (coloque no congelador durante 1 hora) • 2 gemas de ovo bio Serra Verde Preparação: Descasque as pêras e coza-as (em lume médio) em água juntamente com o açúcar e 1/2 vagem de baunilha

durante 20 minutos. Retire o tacho do lume, mas conserve as pêras dentro do caldo de açúcar até estarem frias. Prepare a mousse: aqueça o leite com a 1/2 vagem de baunilha durante 10 minutos. Em lume brando, adicione as gemas batidas, 50g de açúcar e a farinha. Mexa sem parar durante aproximadamente 5 minutos. Retire do lume, junte a margarina e o creme de castanhas. Deixe arrefecer. Bata o creme de cozinha e envolva-o no creme, delicadamente.

Reparta a mistura por taças individuais e coloque-as no frigorífico durante cerca de quatro horas. Coloque uma pêra no centro de cada taça sobre a mousse. Faça um caramelo espesso com 200g de açúcar e 10 colheres de água. Com a ajuda de uma colher, vá cobrindo rapidamente as peras com o caramelo. Mantenha no frio até à hora de servir.

Ingredientes: • 6 couves-flor mini • 1 cebola grande • Alho picado bio Sonnentor (1 dente) • 12 cogumelos brauner • 1 c. de sopa de molho de soja Clearspring • 2 dl de creme de cozinha Provamel • Azeite Celeiro-Dieta, margarina Provamel, sal marinho Celeiro-Dieta pimenta preta moída bio Sonnentor, cebolinho e açafrão da índia (curcuma) bio Sonnentor em pó q.b.

Preparação: Coza as couves-flor em água e sal durante cerca de 10 minutos. Retire do lume, escorra e mantenha quente.

Numa frigideira, coloque um pouco de azeite, margarina, a cebola e o alho picado.

Refogue até a cebola estar cozinhada. Adicione os cogumelos cortados em pequenos pedaços e cebolinho picado. Cozinhe rapidamente, junte o creme cozinha e o molho de soja.

Deixe engrossar e tempere com sal e pimenta. Escave os centros das couves-flor e recheia-as com o creme de cogumelos. Salpique com açafrão, decore com cebolinho e sirva de imediato.

montra Este Natal seja solidário na compra de um cabaz de Natal Celeiro-Dieta, 5% do seu valor reverte a favor da companhia de Igreja católica Filhas da Caridade No Celeiro-Dieta vai encontrar o presente ideal para oferecer neste Natal. A pensar em si e naqueles que o rodeiam, deliciando os mais sofisticados paladares e de acordo com as necessidades dos nossos consumidores, preparámos os mais requintados Cabazes de Natal.

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Neste Natal, use os seus Sentidos e surpreenda quem receber um cabaz Celeiro-Dieta!

Cabaz Gourmet* 70.00€ 1 Vinho Tinto Biológico 0.75l Carm 1 Vinho Rose Biológico 0.75l Carm 1 Espumante (s/álcool) 0.75l Carl Jung 1 Vinho Branco (s/álcool) 0.75l Carl Jung 1 Vinho Rose (s/álcool) 0.75l Carl Jung 1 Azeite Celeiro Virgem Extra Biológico 0.5% acidez 750ml 1 Vinagre Balsâmico 250ml Baule Volante 1 Caixa de Bombons Terrosen 100g Holex 1 Batatas Mistura Exótica Vegetais 110g Terra Chips 1 Açúcar Demerara Biológico 500g Billington 1 Snacks de Arroz Biológico Original 105g Amaizin 1 Arroz Selvagem Lagos Canada 250grs Cofradex 1 Flor de Sal Marinho 250grs Necton 1 Chá Verde 24 saquetas Tuo Tea 1 Mel d’Arrabida 500g Celeiro Dieta 1 Sobremesa de Soja Biológica Chocolate 525grs Provamel Cesto *Disponível nas versões com e sem álcool. Nas versões sem álcool são os produtos Carl Jung que fazem parte do cabaz. Na versão com álcool são os produtos Carm que compõem o cabaz.

Cabaz Sushi 40.00€ 1 Esteira para enrolar Sushi Clearspring 1 Arroz Sushi Biológico 500g Clearspring 1 Alga Marinha Nori 25g Clearspring 1 Wasabi em pó 25g Clearspring 1 Gengibre pickle para sushi 50g Clearspring 1 Vinagre de Arroz Integral Biológico 150ml Clearspring 1 Chá Verde Japonês Biológico Sencha 20saquetas Clearspring 1 Molho de Soja Shoyu Biológico 150ml Clearspring 1 Sopa Instantânea Miso com algas 4x10g Clearspring Pauzinhos + Tabuleiro

Cabaz Sem Glúten 40.00€ 1 Pão s/ glúten 2 Baguetes 2x200grs Schär 1 Pão Caseiro s/ glúten 320grs Schär 1 Farinha s/ glúten “Mix C” para doces 1kg Schär 1 Bolachas s/ glúten Ciocolini creme cacau 150grs Schär 1 Croissants s/ glúten recheio cacau 250grs Schär 1 Biscoitos “Reine” s/ glúten “Savoiardi” 150grs Schär 1 Massa Spaghetti s/ glúten 500g Schär 1 Massa Fusilli s/ glúten 500grs 1 Porta-Chaves Milli Schär Cesto

Cabaz Sem Açúcar 38.00€ 1 Caixa de Bombons Terrosen adoçado com frutose 100g Holex 1 Tablete de Chocolate 100g Frankonia 1 Doce de Fruta Ginja 430grs Lihn 1 Chá Flor de Tília 20 saquetas Pompadour 1 Bolachas Frutose Integral Alperce 150g 3 Pauly 1 Livro “111 Receitas para Diabéticos” 1 Frutose 500grs Lihn Tabuleiro

Cabaz Senhora Relax 35.00€ 1 Gel Duche Oriental Romã+Sésamo 200ml Logona 1 Creme Corpo Oriental Manteiga Romã+Sésamo 200ml Logona 1 Deo Roll On Oriental Romã+Sésamo 50ml Logona 1 Máscara Facial com lama do mar morto 20ml Montagne Jeunesse Cesto + Toalha

Cabaz Homem Relax 35.00€ 1 Espuma de Barbear 150ml Santé 1 Aftershave 100ml Santé 1 Fluído Facial Hidratante 2 em 1 50ml Santé 1 Gel Duche Corpo e Cabelo 200ml Santé 1 Máscara Facial Revitalizante 25g Santé Kit Viagem

ano novo 12 Resoluções para 2008 O FIM DE CADA ANO REPRESENTA O FINAL DE MAIS UMA ETAPA E, NESTA ALTURA, DE UMA CERTA FORMA, TODOS FAZEMOS BALANÇOS. Será que conseguimos fazer tudo aquilo a que nos propusemos no início do ano? Será que conseguimos sequer levar a cabo alguma das resoluções que tomámos há 12 meses?

6- Aventure-se e experimente algo diferente.

Esperamos que a nossa publicação tenha contribuído de alguma forma para um ano melhor através dos temas que abordámos e das questões que tentámos ajudar a responder.

No final de mais um ano o gesto e a intenção repetem-se. Às 12 badaladas desta passagem de ano e às tradicionais passas acrescente as resoluções da equipa do Celeiro-Dieta e receba mais um ano com vitalidade, saúde e esperança! E conte connosco para mais um ano de boas sugestões e dar outros Sentidos à sua vida!

7- Seja solidário.

1- Faça exercício.

A actividade física é essencial para um corpo e uma mente saudáveis. Não se agarre à eterna desculpa de que não tem tempo! Mexa-se nem que seja apenas a andar.

2- Coma equilibradamente.

Alguém disse: somos aquilo que comemos. Não poderia ter mais razão! Esteja atento ao que come. Seja qual for a ocasião, existem sempre alternativas saudáveis.

3- Durma bem.

Cada indivíduo tem uma necessidade de sono diferente. A média de 7-8 horas é uma referência mas deverá descobrir por si qual a quantidade de sono que necessita para ficar descansado.

Faça uma refeição leve 2 horas antes de dormir, não ingira bebidas com cafeína e mantenha um horário regular. Antes de dormir relaxe, lendo um livro, por exemplo.

Não se acomode. Quer seja um desporto radical, uma terapia alternativa ou passatempo que parece não lhe dizer nada. Experimente. Talvez descubra um novo talento.

Há pessoas que precisam de ajudam todos os dias do ano e não apenas nas épocas festivas. Por mais pequeno que seja o seu contributo será sempre muito bem-vindo.

8- Esteja atento: aprenda a ouvir.

O mundo não gira à nossa volta. Esteja atento aos que o/a rodeia percebendo-os melhor. Verá que também terá a atenção que merece.

9- Brinque com crianças.

Quem não gostaria de ser criança para sempre? As crianças têm muito para nos ensinar. Aproveite e nunca deixe de brincar.

10- Adopte um animal.

Ajude a acabar com um dos flagelos actuais. Para além do mais, um animal é uma enorme companhia e será um amigo verdadeiro e fiel.

11- Saia de casa.

Portugal é um dos países com mais horas de sol por dia…Passeie, vá ao teatro a museus e, se puder, viaje e conheça sítios novos! Aprenda a cultivar-se, mesmo que seja apenas pelo simples prazer do saber.

12- Proteja o ambiente.

Serão necessárias mais justificações para ajudar a proteger o ambiente do que a beleza que encerra um pôr-do-sol, do que respirar o ar puro de uma floresta ou do que passear numa praia?

4- Não se esqueça de rir todos os dias.

Os problemas são inerentes à vida. Não vale a pena desesperar, pois para além de não ajudar na sua resolução só agrava o problema. Rir, é sem dúvida, o melhor remédio.

5- Pense positivo.

O pensamento positivo ajuda a promover a autoconfiança e a concretizar projectos.

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Dê Sentidos à sua vida!