É um livro que acima de tudo pretende ser de compreensão fácil, onde podemos analisar diversas técnicas de contabilidade de gestão utilizadas nas empresas do sector turístico.
Após a teoria inerente a cada técnica, para facilitar a compreensão, procurou-se apresentar um ou mais exercícios e as suas respectivas soluções.
Este livro encontra-se estruturado em três partes. Na primeira parte é feita a comparação, diferenciação e ligação da contabilidade fiscal à contabilidade de gestão. Na segunda parte apresentam-se alguns conceitos teóricos, que permitem evitar algumas confusões de terminologia. Na terceira parte, que representa o grosso deste livro, apresentamos desenvolvidamente um conjunto de técnicas de contabilidade de gestão utilizadas nas empresas do sector turístico.
A elaboração desta obra teve como principal preocupação a simplificação de transmissão dos conhecimentos para que não seja necessário um grande esforço para compreender as teorias, os exercícios e as respectivas