Cosmos8º
Vislumbrando el
Universo Título: Cosmos 8° AÑO Vislumbrando el Universo Diseño de portada: Jason Mora Jiménez Diagramación: Jason Mora Jiménez Edición y diseño: Heriberto Ordóñez D.
Departamento de Investigación y Producción Laura Sánchez Cordero Abigail Santos Preza 507 Autora: Abigail Santos Preza
C834c VIII
Cosmos 8° : vislumbrando el universo. – 1ª ed. – San José, C. R. : Siwö Editorial, 2014. 144 p. : 21.6 X 27.9 cm.
ISBN
978-9968-694-22-3
1. CIENCIAS – ESTUDIO Y ENSEÑANZA Impreso por Cóndor Editores
2. CIENCIAS - LIBROS DE TEXTO I. Título
Cartago, Costa Rica Primera edición, 5000 ejemplares Reservados todos los derechos. No se permite reproducir, almacenar en sistemas de recuperación de este texto ni transmitir la totalidad o alguna parte de esta publicación, cualquiera que sea el medio empleado -electrónico, mecánico, fotocopia, grabación, etc.-, sin el permiso por escrito de los titulares de los derechos de la propiedad intelectual.
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ÍNDICE l Trimestre A FE C TI V I DA D Y V ÍNC U LO ................................................................... . . . . . . . . . . 4
Tem a : Control de emociones para vivir mejor nuestra afectividad y sexualidad integral.
CIENCIAS UNIDAD 1: CIENCIA QUE ESTUDIA LA MATERIA ....................................... 20
Tem a 1 : La materia ........................................................................................................ 21 UNIDAD 2: ROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS ........................................ 29
Tem a 1: Propiedades físicas y químicas ...................................................................... 30 Tem a 2: Estados de agregación: cambios de fase e importancia ................................ 38 Tem a 3: Sistema de clasificación de la materia, sustancias puras y mezclas ............ 47 Tem a 4: Métodos de separación física de los componentes de una mezcla ............... 56
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l l Trimestre A FE C TI V I DA D Y S E XUALI DA D IN T EGRAL ........................................ . . . . . . . . . 6 0
Tem a : Relaciones de afectividad y sexualidad integral con ternura y sin violencia.
CIENCIAS Unidad 3: SUSTANCIAS QUÍMICA .............................................................. 72
Tem a 1: Sustancias químicas ...................................................................................... 73 Tem a 2: El átomo ......................................................................................................... 86 Tem a 3: La radiactividad .............................................................................................. 97 Tem a 4: Compuestos Químicos .................................................................................. 106
l l I Trimestre M I T OS S O B R E L A S E XUALI DAD ........................................................ . . . . . . 1 1 8
Tem a : Reconociendo y enfrentando las consecuencias del placer sin vínculo y sin responsabilidad.
CIENCIAS UNIDAD 4: REACCIONES QUÍMICAS ......................................................................... 130
Tem a 1 : Reacción y Ecuación química ....................................................................... 131
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1° UNIDAD Ciencia que estudia la materia Al finalIzar la 1° unidad podré: • Reconocer el campo de estudio de la Química y sus aplicaciones en el mejoramiento de la calidad en la vida.
ANALÍTICA
ORGÁNICA
CAMPOS
INORGÁNICA QUÍMICA
ALIMENTACIÓN
APLICACIONES
SALUD
AGRICULTURA
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La materia TÉRMINOS CLAVES:
Química Orgánica
Química Materia
Estudia la materia formada por Carbono e Hidrógeno, llamados hidrocarburos y sus derivados. Por ejemplo: los combustibles fósiles como la gasolina y sus derivados.
La materia
Química Inorgánica Estudia la formación estructura y transformaciones químicas de los compuestos que no contienen Carbono e Hidrógeno unidos, como el Amoniaco que se utiliza en la agricultura.
En el Universo, se encuentra todo compuesto por materia y energía. La materia existe viva, inerte, microscópica, macroscópica y de diversas formas.
Materia: Es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.
Química Analítica
Cuando la materia se estudia experimentalmente, se forman conocimientos que agrupados dan lugar a la ciencia llamada Química.
Su estudio es la composición química de las sustancias. Se subdivide en Química analítica cualitativa, cuando identifica los componentes de una sustancia, y en cuantitativa, cuando se refiere a las cantidades de los componentes.
Química: Ciencia que estudia las propiedades, composición, estructura y transformaciones de la materia.
Química Nuclear Estudia los cambios energéticos en la desintegración radiactiva de los elementos.
Campo de estudio e importancia de la Química La Química, interviene en múltiples y variados campos de la actividad humana. Existen muchas condiciones en el estilo de vida presente, que no serían posible sin la existencia de la Química, como: electricidad, telecomunicaciones, alimentos enlatados, medios de transporte, tarjetas de video, tarjetas madres de computadoras, telas sintéticas y pinturas de casas.
Fitoquímica Estudia las sustancias producidas por los vegetales; como los colores y sabores de frutos.
Los fenómenos químicos pueden encontrarse en cualquier parte, como la oxidación de metales, fotosíntesis, digestión, respiración y metabolismo.
Bioquímica Es conocida como Química biológica, estudia la composición química en los seres vivos; como la regulación del azúcar en las sangre.
Debido a su gran extensión, la Química se ha dividido en los siguientes campos de estudio:
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1.3
Productos químicos versus medio ambiente
La aplicación de la Química, ha sido un gran aporte de la Ciencia a la vida del ser humano; sin embargo su uso desmedido, ha causado un desequilibrio en el medio ambiente. Algunos efectos negativos son efecto invernadero, rompimiento de la capa de ozono, lluvia ácida, contaminación de suelos y corrientes de aguas superficiales y subterráneas. Efecto invernadero
El efecto invernadero es el resultado de la emisión de gases, como el dióxido de carbono y el metano, debido a las actividades humanas. Este fenómeno evita que la energía del sol vuelva inmediatamente al espacio produciendo en todo el planeta un efecto similar al que sucede en un invernadero.
Mencione 5 objetos que usted utiliza y que producen efecto invernadero. 1.
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Agujero en la capa de ozono
Contaminación de aguas superficiales y subterráneas
La capa de ozono que protege la vida en el planeta Tierra, tiene un agujero de millones de kilómetros, dejando pasar los rayos ultravioletas del sol directamente a la superficie. Los responsables de este fenómeno son los gases llamados clorofluorocarbonos (CFC), utilizados como gases refrigerantes, también se utilizan en aerosoles y extintores.
Las actividades domésticas, industriales y agrícolas, desechan materiales perjudiciales a las fuentes de agua. Estos desechos son residuos industriales, detergentes, cloro para lavar ropa, plaguicidas, entre otros. Cuando son derramados al suelo se filtran hasta llegar a las aguas subterráneas. También existe la costumbre de derramar directamente estas sustancias en ríos, lagos y mares, provocando muerte de animales y plantas acuáticos, además altera la composición química del agua, responsable de enfermedades gastrointestinales y de piel en personas que entran en contacto con ella.
Lluvia ácida
Se produce por la acción de químicos contaminantes que suben a las capas de la atmósfera donde se forman las nubes, estos químicos se unen a la lluvia y caen como lluvia ácida. Estos químicos son el óxido de nitrógeno y el azufre, que se transforman en ácido nítrico, ácido sulfúrico y amoniaco.
Desarrolle
Contaminación de suelos
1. Explique qué es materia.
La pérdida de la calidad del suelo, es producto del uso de agroquímicos en los cultivos. También la basura contamina el suelo, cuando contiene sustancias tóxicas que matan especies animales y vegetales.
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2. Mencione las formas en que existe la materia. __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________
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3.
Defina qué es Química.
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4. Relacione cada rama de la Química, de la izquierda con un área de trabajo de la derecha. Escriba en el paréntesis la letra que corresponde. a)
Química nuclear
(
) Un río, las piedras, el suelo, el agua, los animales y plantas.
b)
Química Industrial
(
) Los químicos que producen electricidad y los que usados en la tecnología en general.
c)
Química orgánica
(
) Los químicos que radiactivos para curar enfermedades.
d)
Fitoquímica
(
) Los gases en el aire, los que suben a las nubes, los que causan efecto invernadero.
e)
Química Analítica
(
) Los productos del petróleo como gas para cocinas, gasolina, gas kerosene y otros.
f)
Bioquímica
(
) Químicos como el ADN, que están en los seres vivos.
g)
Química inorgánica
(
) Productos de limpieza.
h)
Fisicoquímica
(
) Nombre y cantidad de componentes químicos que tiene un producto.
i)
Química Ambiental
(
) Compuestos químicos que están presentes en los vegetales.
j)
Química de la Atmósfera (
) Compuestos sintéticos que mejoran el rendimiento de los cultivos.
5. Mencione como la Química ha ayudado a la humanidad. _______________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________
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