Torrejita de vegetales
Otra de las tantas recetas para combatir la anemia es la de esta torrejita que combina ricos vegetales.
Estos son sus ingredientes: - 1 zanahoria - ½ de brócoli - 2 huevo - 3 vasos de agua - 3 y ½ vasos de harina de trigo - 1 cucharadita de aceite - ¼ de Carne - ½ de coliflor - 1 y ½ tomate - 1 cebolla pequeña - sal y ajonomoto al gusto (Puedes agregar más verduras al gusto)
Torrejita de vegetales
PREPARACION:
pRIMERO PREPRAMOS LA MASA CON HARINA Y CON 3 VASOS DE AGUA, AMAZAMOS BIEN, Y LE HECHAMOS SAL Y AJINOMOTO (AL GUSTO), SEPRAMOS LA MASA EN UN BOLD, AHORA CORTAMOS TODAS LA VERDURAS, (PUEDE SER EN CUADRADOS O AL GUSTO), UNA VEZ CORTADO TODO, LOS UNIMOS EN LA MASA Y MESCLAMOS MUY BIEN. PREPARAMOS LA SARTEN CON UN POCO DE ACEITE Y PONEMOS UN POCO DE LA MASA CON UNA CUCHARA GRANDE, LO FREIMOS CON BAJO FUEGO Y ¡LISTO!. ¡YA TIENES TU TORREJITA DE VERDURAS!