D I T D O S SI ER WO R DT G EP U BL I C EER D D O O R S M AR T M ED I A EN VALT N I E T O N D ER D E V ER AN T WO O R D EL I J K H EI D VAN D E R ED A C T I E VAN H E T N I EU W SBL AD
MANNEN MACHTIG MANNELIJK
ANNELIEN COOREVITS JULI 2017
Een wereld met mannen is mooier
PETER DE CLERCQ
Goed barbecueën een mannenzaak?
Sport
Bestaat de ultieme mannensport?
Verzorging Je dagelijkse routine om er goed uit te zien
Boys & toys Dé ultieme must-haves
LOUIS TALPE
‘Ik shop zoals tachtig procent van de mannen. Ik koop in maximum drie winkels alles wat ik nodig heb voor de volgende zes maanden.’
1 CONCEPT - 2 BATTERIJEN
EINDELOZE MOGELIJKHEDEN ONTDEK HET VOLLEDIGE ASSORTIMENT OP WWW.DUAL-POWER.COM
Lees meer op fokus-online.be #fokusmannen
EDITORIAL ANNELIEN COOREVITS
2
FOKUS-ONLINE.BE
‘Een wereld met mannen is mooier’
Veel leesplezier Ashley Wouters Project Manager
COLOFON
In een wereld zonder mannen zou ik niet willen leven. Dat zou nogal saai zijn. Mannen en vrouwen vullen elkaar aan, hebben elkaar nodig en vooral: kunnen leren van elkaar. Gelijkheid tussen mannen en vrouwen is een must, alleen betekent dat niet dat we hetzelfde zijn.
FOKUS-ONLINE.BE PROJECT MANAGER:
TEKST ANNELIEN COOREVITS, PRESENTATRICE
ashley.wouters@smartmediaagency.be PRODUCTIELEIDER:
vanuit een verkeerde perceptie – associeer met een ‘softe man’. En laat mij nu net het type vrouw zijn dat wel wat weerwerk kan gebruiken. Ik val op mannen met sterke karakters. Mannen die zeggen waar het op staat, maar die me ook zullen beschermen wanneer nodig.
M
ijn man en ik zijn een nogal traditioneel koppel, in die zin dat hij werkt en ik werk én zorg. Ik doe de was en de plas, kook en hou het huishouden draaiende. Voor de kinderen zorgen we allebei. Ik besef dat het misschien ouderwets klinkt, maar mijn man heeft onregelmatige werkuren en is vaak van huis. Met twee jonge kinderen is het niet altijd makkelijk om alles alleen te bolwerken, maar ik weet ook dat dit niet eeuwig zal duren. SOMS DENK IK dat een ‘nieuwe man’ handig kan zijn, maar dan moet ik toegeven dat ik dat snel – misschien
WANT IK WIL me veilig en geborgen voelen bij mijn man. Ik krijg vaak de indruk dat mannen die rol ook op zich willen nemen. Daarom vind ik het belangrijk dat je mannen in hun eigenheid laat. Natuurlijk weten wij het soms beter, maar af en toe kan het geen kwaad om hem ‘in zijn mannelijkheid’ te laten. OF DAT WIL zeggen dat mannen vreemd kunnen gaan als ze daar de behoefte aan hebben? Dat durf ik niet te beweren. Vrouwen hebben volgens mij een even grote behoefte. Mannen zullen wel altijd graag naar vrouwen kijken. Maar dat is omgekeerd ook zo. Niets mis mee.
Of je daar verder iets mee doet, is aan jou om te beslissen. Ik ben een voorstander van de uitspraak: ‘kies en hou van je keuze’. Ik heb gekozen voor Olivier en hij voor mij.
Veel mensen leven samen als broer en zus. maar dat is, volgens mij, nefast voor een koppel
Thijs Roelen Bo Bogaert COVERBEELD: Nico Van Dam VORMGEVING: Baïdy Ly DRUKKERIJ: SMART MEDIA AGENCY BE Leysstraat 27, 2000 Antwerpen Tel +32 3 289 19 40 meerinfo@smartmediaagency.be redactie@smartmediaagency.be
DIT IS SMART MEDIA Smart Media is een topspeler op het advertising. Onze campagnes worden zowel digitaal als in belanghebbende kranten verspreid. Onze basisgedachte is een sterke
04
06 Profielinterview: Louis Talpe
05
focus op het onderwerp. Door creatieve media-oplossingen helpen we u uw merk versterken en creëren we waarde voor uw
08 Shaken, not stirred
Peter De Clercq: Goed barbecueën een mannenzaak?
TEKST:
gebied van content marketing en native
05 Boys en hun toys
11
Elke Ramsdonck
WANNEER EEN MAN en een vrouw samenleven, samen voor de opvoeding van de kinderen instaan en samen aan hun relatie blijven werken, dan heb je een winnende formule. Het geheel is meer dan de som der delen. En het zou ook geen kwaad kunnen mochten mannen eindelijk eens het vooroordeel laten varen dat vrouwen niet kunnen rijden. Ik ben veruit de beste chauffeur die ik ken.
04 Er altijd goed uitzien met een juiste verzorging
De ultieme mannensport bestaat (niet)
HOOFDREDACTIE:
Corelio SEKS IS EEN sleutelprincipe in een relatie. Ik weet dat veel mensen samenleven als broer en zus. Zeker als je kinderen hebt, trap je makkelijker in die valkuil, maar dat is volgens mij nefast voor een koppel. Zodra er kinderen zijn, moet je bewust werken – ja, ik gebruik ‘werken’ – om nog steeds man en vrouw te zijn. Om minnaars te blijven.
LEES MEER...
10
Ruben Lancksweerdt
MAAR IK HEB wel geleerd dat die Disney-tafereeltjes waar ik als kind zo boven zwijmelde, geen realiteit zijn. Een relatie zit vol hindernissen. Logisch, als twee mensen uit compleet verschillende huishoudens met compleet verschillende achtergronden besluiten om samen te gaan leven. Wanneer je die hindernissen overwint, ze samen doorstaat en de passie min of meer brandende kunt houden, ben je goed bezig. Dan sta je dichter bij het concept ‘ware liefde’ dan wat Walt ons al die tijd heeft voorgehouden.
doelgroep. Door kwalitatief hoge content
08
10
zorgen wij ervoor dat uw klanten, onze lezers, actie ondernemen.
Proxeed Plus ondersteunt de kwaliteit van het sperma
Koop 2 dozen Proxeed Plus bij uw apotheker en ontvang
25% KORTING*
* 25% korting op de 2e doos door deze bon, samen met uw kasticket en 2 barcodes van 2 dozen Proxeed Plus terug te sturen. 1 bon per klant. Aanbod enkel geldig in België.
www.proxeed-online.be • proxeed@sigma-tau.be
TERUG TE STUREN NAAM: VOORNAAM: IBAN: BIC: Vul deze invulstrook in, in HOOFDLETTERS. Stuur deze tussen 1 juli 2017 en 3 november 2017 (de stempel van bpost geldt als bewijs) terug in een gefrankeerde omslag naar het onderstaande adres: Activation Proxeed c/o HighCo Data BP 12389 1733 Asse
ADVERTORIAL
Ga voor een gezond lichaam met de juiste fitnesstoestellen Beweging is essentieel voor een gezonde levensstijl. Daarom is het ook belangrijk om de juiste toestellen of benodigdheden te kiezen die je ondersteunen. Want afhankelijk van je doelstellingen, zullen ook de soort training en de benodigdheden variëren. Sofie Berquin van Fitness Mega Shop schept duidelijkheid in welk soort toestel het best bij jou past. Welk soort fitnesstoestellen moet je kiezen? “Eerst en vooral is er een groot verschil tussen fitnesstoestellen voor thuisgebruik en professioneel gebruik. De toestellen voor de sportscholen en fitnesszalen zijn wel degelijk van een andere kwaliteit dan die om thuis te gebruiken. Zelfs daartussen zijn er verschillen. Testen is de boodschap.” Welke voordelen heeft een persoonlijke fitness? “Het bewegingsaspect is natuurlijk het grootste voordeel en de laagdrempeligheid. Iedereen kan enkele toestellen of fitnessvoorwerpen voor thuis aanschaffen. Sommigen voelen zich ook onveilig buiten, maar thuis bepaal je je eigen tijdstip en intensiteit van trainen. Zelfs als je revalideert of minder mobiel bent, heb je er alle baat bij om te blijven bewegen met aangepaste producten. En als het regent, hoef je ook niet naar de fitness te gaan. Sporten kan gewoon thuis! Of op het werk.”
en lage productiviteit Europese bedrijven en overheden 73 biljoen euro kost per jaar. Elke euro die een werkgever investeert in de gezondheid van zijn werknemers, zal zich. Als je hulp nodig hebt, kunnen we helpen met een bedrijfsfitness op maat of met ergonomisch werken met een balstoel of een sta-zittafel.” Wanneer is een fitnesstoestel geschikt voor jou? “Toestellen en andere fitnessbenodigdheden moeten voldoen aan je persoonlijke noden en moeten je plezier geven tijdens het sporten. De training staat centraal en de toestellen zijn ondersteunend. Comfort is daarbij key. Als de toestellen niet ergonomisch zijn, gebruik je ze niet. Veel mensen beseffen het niet, maar fitnesstoestellen testen is eigenlijk hetzelfde als schoenen passen. Je weet pas of het toestel bij jou past, als je het hebt geprobeerd.”
Waarom zou je naar Fitness Mega Shop gaan? “Dat is natuurlijk een persoonlijke keuze, maar wij doen er alles aan om aan iedereen de juiste toestellen te kunnen bieden, zowel voor thuisgebruik, als voor professioneel gebruik en kantooromgevingen. In onze showrooms in Antwerpen, Gent, Hasselt en Brussel zijn er meer dan 250 verschillende toestellen tentoongesteld die je zelf kan testen, en waarbij we professioneel advies geven. We produceren niet zelf, waardoor we een van de grootste dealers zijn in België, al sinds 1999, maar hebben wel een eigen servicedienst. Misschien ook leuk om weten: je kunt bij ons je toestellen personaliseren!”
Begin nu gezonder te leven! Neem een kijkje op fitnessmegashop.be en krijg 10 procent korting op jouw aankoop met de code: FOKUSMANNEN17
Sporten op het werk? “Jazeker, het is belangrijk om een gezonde levensstijl door te trekken naar alle aspecten van je leven. Uit onderzoek blijkt dat absenteïsme, ziekteverzuim
Ontdek de zomercollectie van Belgisch mannenlabel Olivier Strelli. Geniet nu nog van uitzonderlijke kortingen en shop jouw perfecte look in onze vernieuwde winkel in Antwerpen of Gent.
GENT
Walpoortstraat 34 9000 Gent
ANTWERPEN
Nieuw adres Groendalstraat 26 2000 Antwerpen
www.olivier-strelli.com
FOKUS-ONLINE.BE
VERDIEPING UITERLIJK
4
Er altijd goed uitzien met een juiste verzorging De tijd dat de badkamer het heiligdom was van de vrouw is al lang voorbij. Mannen willen er ook goed uitzien en besteden steeds meer tijd en aandacht aan hun lichaamsverzorging. De juiste verzorgingsproducten zijn daarbij cruciaal. TEKST BO BOGAERT
erschillende studies beweren dat mannen minstens evenveel of zelfs meer tijd in de badkamer spenderen dan vrouwen. De stijgende verkoopcijfers van en het groeiende aanbod aan verzorgingproducten specifiek voor mannen, zijn daar een bewijs van. “Vooral in onze winkels in de grote steden was er meer vraag naar producten voor mannen”, zegt retail- en marketingcoördinator Arancia Vervoort voor L’Occitane en Provence, de winkelketen gespecialiseerd in natuurlijke parfums en verzorgingsproducten uit de Provence. “Over de middag springen heel wat mannen uit de nabijgelegen kantoren binnen om hun pakketje verzorgingsproducten op te halen.” HET ZOU EEN goede marketingstrategie kunnen zijn, maar biologisch gezien verschilt de mannenhuid wel degelijk van die van vrouwen en heeft ze een aparte verzorging nodig. Het belangrijkste onderscheid is dat mannen een dikkere en vettere huid hebben, waardoor het verouderingsproces trager verloopt. “Mannen zijn het best geholpen met crèmes met veel vocht en weinig vet. De dikkere gezichtshuid van mannen vraagt om producten met een lichte textuur,” weet Vervoort. “Die zullen sneller en beter intrekken. Bovendien smeren crèmes en lotions met een lichtere textuur sneller uit en geven ze niet het gevoel dat er iets op het gezicht is gesmeerd. Dat zijn twee factoren die de meeste mannen wel appreciëren.”
NU JE WEET dat je best voor specifieke mannenproducten kiest, kun je aan de slag. Volgens Vervoort bestaat de ideale gelaatsverzorging uit vijf stappen. “Om de schadelijke invloeden van zon, CO2, wind, nicotine… te neutraliseren, moet je je gezicht eerst intens reinigen. Daarvoor is een gezichtsscrub het meest geschikt. In een tweede stap verwijder je met een toner de achtergebleven resten van de reiniging en vorm je de basis voor stap drie: een hydraterende dagcrème.” De zone rond de ogen verzorg je met een ooggel met
Vraag aan je kapper een coupe die je thuis zelf ook in model kunt brengen — MARIJN PEELMAN
lichte en niet vette textuur. “De huid is daar veel fijner en gevoeliger”, aldus Vervoort. Tot slot smeer je nog wat aftershave om na het scheren de huid te hydrateren en dat trekkerige gevoel tegen te gaan. GEZICHT? CHECK. TIJD om nu je kapsel en baard onder handen te nemen. “Een goede snit is de basis van een goed kapsel”, weet barbier Marijn Peelman van de barbershop Bartist in Dendermonde. “Vraag je kapper om een coupe die je thuis ook zelf in model kunt
brengen. Dat bespaart een hoop frustraties voor de spiegel.” Maar als je elke dag gel of wax gebruikt, moet je je haren best elke dag wassen. “Zo kunnen je haren weer ademen, maar gebruik niet eender welke shampoo. Professionele shampoo is duurder, maar wel geconcentreerder zodat je er minder van nodig hebt.” Bovendien bevatten de meeste shampoos die je in de winkel vindt, siliconen die het haar laten glanzen, maar tegelijk ook verstikken en beschadigen. OOK JE BAARD heeft een speciale verzorging nodig. Zodra jouw baard zo’n twee à drie centimeter lang is, gebruik je best twee à drie keer per week een baardolie. Die voedt de haren en maakt je baard heerlijk zacht. Bovendien laten de oliën je baard lekker ruiken. Extra aangenaam voor jezelf én je omgeving! Is je baard langer dan twee à drie centimeter, was hem dan twee à drie keer per week met een speciale baardshampoo of ga langs bij een barbier. Peelman: “Het is niet evident om je eigen lange baard in de spiegel in model te knippen. Een bezoek aan de barbier is trouwens veel meer dan een knipbeurt alleen. Het is een gelegenheid voor mannen om zich eens volledig op hun gemak te laten soigneren. Het is een moment waarop ze even kunnen chillen, mannen onder elkaar. Het is een behandeling voor je haar, baard én geest tegelijk!”
Scheerfluïdum 2 in 1 & After-Shave met etherische oliën Scheerfluïdum + After-Shave samen in één product: • zonder schuim, de huid is goed zichtbaar tijdens het scheren • het risico op kwetsuren en irritaties vermindert
els 3 drupp an volsta voor info en gratis monster 0800 13969
Menthol Classic normale huid - 30ml CNK: 1550-813
Zonder Menthol zware baard - 30ml CNK: 2330-926
Aloë Vera gevoelige huid - 30ml CNK: 2330-892
www.phytal-crea.be
Bez oekLuxur yFor Men. com enl aatj ei ns pi r er endooreen s el ect i emus t havesvoorl evens geni et er sdi eki ez envoors l i mmel ux e. St ukvoors t ukpr oduct en&cadeausdi ehetl evennetdatt i kkel t j e aangenamermaken. Vanex cl us i eves pi r i t s , ar mbanden, f as hi oni t ems enver z or gi ngs pr oduct ent otuni ekel i f es t yl egadget s . Vi s i tLuxur yFor Men. com Becaus eLi f e’ sT ooShor tForOr di nar ySt uff!
©iStock
V
#FOKUSMANNEN
GADGETS OVERZICHT
Boys en hun toys Mannen en hun tools lijken onafscheidelijk. Of het nu om echt gereedschap of de nieuwste gadgets gaat, we laten er graag een deel van onze identiteit door bepalen. Hier zes onmisbare en multifunctionele hulpmiddelen voor de moderne man.
©iStock
TEKST THIJS ROELEN
NETFLIX & CHILL ON THE ROAD
NOSTALGIE MET NINTENDO
Een goede tablet is onmisbaar anno 2017. Gamen, werken of een film kijken kan allemaal mobiel en in optima forma met jouw persoonlijke tablet. Gemakkelijk overal mee te nemen dankzij het compacte formaat, maar toch groot genoeg om te kunnen werken. Tegenwoordig heb je zelfs modellen met een pennetje waarmee je digitale designs kunt tekenen of met extra luidsprekers voor een optimale filmervaring of voor ‘Netflix & chill’...
Gamers, unite! Want hoewel virtual reality de huiskamer – of man cave – nu stilaan helemaal verovert, is het ook tijd voor een stuk nostalgie. De Super Nintendo komt namelijk eind september terug in de winkel. De spelletjes van begin jaren 90, de controller van begin jaren 90 en zelfs het design van begin jaren 90, maar nu met de mogelijkheid om hem op je SmartTV aan te sluiten. Hij is bovendien compact genoeg om overal mee naartoe te nemen. Een VR-bril voor de Super Nintendo is echter nog toekomstmuziek.
TOOLS MET EEN GEHEUGEN
POWERBANK 2.0
Bijna elke man heeft toch een multitool of zakmes in zijn tas of broekzak zitten? Of tenminste ergens thuis liggen? Alle soorten gereedschap in één handige tool. Maar ook deze gadgets moeten mee met hun tijd en voor wie nog niet genoeg heeft aan een mes, schroevendraaier, kurkentrekker, inbussleutel en andere gereedschappen, zal ongetwijfeld zijn gading en vinden in zakmessen of multitools met een USB-stick. Superhandig voor in de moderne jungle die het kantoor is.
Je hebt de auto in een afgelegen straatje geparkeerd, de vrouw van je dromen zit naast je, je kijkt samen naar de zonsondergang met de radio op de achtergrond… Wanneer je opnieuw wilt vertrekken, blijkt de radio je autobatterij te hebben leeggeslurpt en je smartphone is ook uitgevallen. Powerbank to the rescue! In alle formaten en kleuren werken ze via een USB-poort, met zonne-energie of zelfs mankracht, door aan een hendeltje te draaien. En er zijn ook multifunctionele powerbanks die zowel je telefoon als je autobatterij weer opladen. Laat de volgende zonsondergang maar komen.
TIJD VOOR SPORT
IK MAN, IK VUUR MAKEN
Wij, mannen, blijven graag bezig. Sporten, feesten of werken zonder daar een keer in de maand over te klagen. Met een sporthorloge leg je alle activiteiten vast, wordt je hartslag gemeten en het aantal calorieën dat je verbrandt. Te gebruiken tijdens het fietsen, lopen, zwemmen, fitness en zelfs golf. Je vindt ook sport watches die al je bewegingen tellen als je ze de hele dag draagt, waardoor ook je wandeling naar de bus of je dansmoves in de club worden geregistreerd en die tegelijk ook een navigatiefunctie hebben.
Vuurtje stoken? Dat moet je net aan ons mannen vragen. Want in iedere man schuilt een pyromaan, toch? Een groot kampvuur in de tuin is misschien iets te ambitieus en meer voor op het jeugdkamp van je kinderen, maar je kunt perfect je heil zoeken in een vuurkorf of een barbecue. Zelfs op een zwoele zomeravond zorgt een kleine vuurkorf voor dat tikkeltje extra gezelligheid. Zeker nadat je een heerlijke barbecuemaaltijd hebt verorberd.
The all-new versatile Tab S3 • 9.7” sAMOLED scherm • Quad speakers • Fast charging en lange batterijduur • S Pen
5
6
FOKUS-ONLINE.BE
PROFIELINTERVIEW LOUIS TALPE
‘ Ik ben zowel een macho, als een nieuwe man’ Tot half augustus is zwemmen, fietsen, lopen alles wat de klok slaat voor Louis Talpe. De competitieve sportman staat scherp. “Nog een paar weken alles geven en dan is het knallen op de Iron Man in Zweden.” TEKST BO BOGAERT BEELD THOMAS SCHURMANS
W
e ontmoeten Louis Talpe op het strand van Knokke. Hij heeft er een fietsrit van 95 km opzitten en is relaxed. Hij bestelt meteen twee croque-monsieurs en een portie minipizza’s. “Recuperatie-food”, glundert hij. “Niet wat je van een sportman verwacht, maar door de intensieve trainingen kan ik eten wat ik wil.” Talpe stoomt zich namelijk klaar voor de Iron Man van Zweden van midden augustus. Het is duidelijk dat de acteur in topvorm is.
Waarom een Iron Man? “Ik heb geen echte bucketlist, maar in mijn achterhoofd spelen er wel een aantal dingen waarvan ik denk: ‘I’ve got to do this’. Een volledige triatlon is daar één van. In de laatste maanden voor de wedstrijd train ik gemiddeld zeventien uur per week. Dat is intens! Als man ben ik nu in mijn topjaren en het maakt me zeer gelukkig om te voelen dat ik fysiek sterker word. Dat mijn hart zoveel aankan, dat de inspanningen zo gemakkelijk gaan, daar geniet ik van.”
Heeft dat vele sporten ook met ijdelheid te maken? “Nee. Uiteraard zie ik er graag goed uit, maar sporten doe ik in de eerste plaats voor mijn hoofd en mijn hart, niet voor mijn uiterlijk. Ik sport al heel mijn leven omdat ik daar gelukkig van word. Dat ik er daardoor beter uitzie, is mooi meegenomen. Ik zie er liever uit als een langeafstandsatleet dan als een ‘fitnessboy’, daarom doe ik enkel aan cardiovasculaire sporten. Ik ben tevreden met hoe ik er uitzie.
Mijn biceps zijn niet te gespierd, maar mooi afgelijnd. En ik kan alles eten wat ik wil (lacht)! Het is natuurlijk beter om je binnenkant goed te soigneren, maar af en toe chocolade, chips of frieten, moet kunnen.”
Heb je nog sportieve ambities naast de Iron Man? “Ja, maar dan denk ik eerder in de richting van televisiewerk. Als ik naar Wauters vs. Waes kijk, dan denk ik: ‘That’s my kind of show!’ Tom en Koen zijn twee zalige mannen die goede tv maken, maar is het niet tijd voor een format met twee jongere gasten en nog zwaardere uitdagingen (lacht)?”
Als ik naar Wauters vs. Waes kijk, dan denk ik: ‘That’s my kind of show!’ Je wilt er goed uitzien, besteed je dan veel aandacht aan je kledij? “Als het op shoppen aankomt, ben ik zoals tachtig procent van de mannen. Ik koop in maximum drie winkels alles wat ik nodig heb voor de komende zes maanden. Daarvoor ga ik naar mijn vaste adressen. Ik draag vaak hetzelfde: kleren waarin ik me goed voel en waarvan ik weet dat ze me staan. Soms denk ik wel dat ik me beter wat modebewuster zou kleden. Ik ben geen typische Engelse college boy met pak en das, maar soms vind ik het wel leuk om me old school te kleden. Ik kan ervan genieten om een
kostuum te dragen en me te kleden voor de gelegenheid. Op dat vlak vind ik het wel fijn om een man te zijn. Als ik een kledingwinkel voor vrouwen binnenstap en al die kleren zie... Hoe doen vrouwen dat? Er is zoveel keuze! Hoe creëer je daarmee je eigen stijl? Respect voor vrouwen.”
Zou je vrouwen kunnen kleden? “Ik zou nooit een stylist kunnen zijn, maar ik kan wel zeggen wat ik mooi vind bij een vrouw. Het is de meest hachelijke vraag die je van een vrouw kunt krijgen: of je mooi vindt wat ze draagt (lacht). Ik zal de opties bekijken, eerlijk antwoorden en me daaraan houden. Dat moet je wel kunnen als man, vind ik. Maar eens ik mijn zegje gedaan heb, is voor mij de kous af. Don’t trick me!”
Je ontwerpt wel sportkledij? “Ik ben een materiaalfreak in alles wat ik doe. Als ik ga trainen met de bende en iemand durft af te komen met een foute bril of kousen, dan zullen ze het geweten hebben (lacht). Om de twee, drie jaar maak ik ook enkele outfits voor mijn broers en vrienden. Dan krijg ik vaak de vraag of ze dat kunnen kopen. Begin dit jaar heeft Bioracer, een topmerk van speedsuits en fietsoutfits, me ook gevraagd om een fietstenue te ontwerpen. De link tussen Louis Talpe en fietsen is snel gelegd, dus dacht ik: ‘Why not’. Ik denk graag na over welke kleuren ik mooi vind, welk model... De samples zijn ondertussen klaar, drie mannenoutfits en twee voor vrouwen, één matching.”
Wil je meer weten over mannen?
Surf dan snel naar Fokus-online.be!
Als man ben ik in mijn topjaren en het maakt me gelukkig om te voelen dat ik fysiek sterker word
#FOKUSMANNEN
LOUIS TALPE PROFIELINTERVIEW
Ik zie er liever uit als een langeafstandsatleet dan als een ‘fitnessboy’, daarom doe ik enkel aan cardiovasculaire sporten
7
3 VRAGEN OVER ACCESSOIRES
DRIES BOVEN Wat betekent man zijn voor jou? “Voor mij is man zijn, geluk uitstralen. Gelukkig zijn met wat je doet en dat op een eerlijke manier overbrengen. Verder is man zijn doelstellingen behalen die je jezelf gesteld hebt en de waarden en normen waarmee je opgevoed bent, behouden. Een man moet stevig in zijn schoenen staan en voor anderen een houvast zijn. Een rots in de branding zijn, om het met een cliché te zeggen (lacht).”
Ben jij dan een macho of eerder een nieuwe man? “Ik ben beide. Ik heb zeker dat mannelijke in mij, maar evenzeer dat zorgzame. Ik wil galant met vrouwen omgaan, op een correcte manier, zonder te overdrijven. Ik hou wel van een beetje etiquette, zoals de vrouw haar plek laten kiezen in het restaurant of de deur openhouden. Met het ouder worden, probeer ik me ook meer in te leven in anderen. Ik vind dat je altijd respectvol en vriendelijk moet zijn, omdat je nooit weet in welke situatie anderen zitten. Accept people like they are in the moment. Dat vind ik belangrijk. Vroeger was ik niet zo. Toen stond ik er niet zo voor open om nieuwe mensen te leren kennen. Ik ben nog steeds gesloten en gereserveerd, maar ik besef dat mijn waarheid niet altijd de juiste is. Soms ontmoet je iemand waarmee het op het eerste moment niet klikt, maar als je dan naar elkaar luistert en met elkaar praat, kunnen er nieuwe werelden opengaan.”
Ga je vaak uit met vrienden, mannen onder elkaar? “Had je me die vraag zes jaar geleden gesteld, dan was het antwoord anders geweest. Tussen mijn 20ste en 28ste heb ik zwaar gefeest met de bijhorende katers. Dat is vandaag allemaal voorbij. Na twee pinten is mijn licht al uit (lacht). Sowieso drink ik nu geen alcohol tot aan de Iron Man. Daar heb ik geen enkele moeite mee. Ik ben nooit de grote sociale drinker geweest. Ik heb wel een hele hoop vrienden en het voordeel is dat er wel altijd iemand is waarmee je iets kunt gaan doen. Ik heb vrienden waarmee ik naar festivals ga, ik heb vrienden waarmee ik al vijftien jaar elke zaterdag voetbal speel. En ik doe aan triatlon, niet enkel uit passie, maar ook voor de vriendschap. Het creëert een speciale band om met mijn twee broers en een heleboel vrienden naar de Iron Man toe te leven.”
SMART FACT Als Louis Talpe geen acteur was geworden, dan was hij? “Ik krijg vaak de vraag of ik niet beter sportman was geworden. Maar ik ben eigenlijk een sportman. Pas op, dat is de eerste keer dat ik dat antwoord. Ik heb altijd gezegd: sportman, daar moet je talent voor hebben en het karakter om het jarenlang vol te houden, want een sportman wordt niet gevormd na zijn 25ste maar op z’n 8ste of 12de. Maar toen had ik geen ambitie om sportman te worden.”
PROUD FOUNDER VAN LUXURY FOR MEN
Waarom zou je als man accessoires moeten dragen? “De juiste fashion accessoires kunnen jouw outfit helemaal maken of kraken. Zo kun je met een andere riem dezelfde broek toch een totaal andere uitstraling geven. Een kleine investering in de juiste accessoires levert meer op dan de aanschaf van een volledige outfit. Ideaal ook om een vleugje creativiteit en persoonlijkheid in je outfit te brengen.”
Wat zijn dé must-have accessoires? “Voor ons, mannen, is dat eigenlijk heel simpel. Met de juiste combinatie van sokken, riem, horloge en armbanden kun je elke outfit extra cachet geven. Ook een leuk pochet mag niet in een blazer ontbreken vind ik. Kleine tip: stem de kleur van je riem af op de kleur van je broek om er langer en slanker uit te zien. Op onze blog bieden we ook fashion tips en style guides aan.”
Welke trend zie je nu? “Iedereen verklaarde ons gek toen we twee jaar geleden een grote collectie armbanden begonnen aan te bieden. Intussen is het een van onze belangrijkste producten geworden en zijn we zelfs uitgegroeid tot marktleider. De trend zet zich voort en steeds meer mannen dragen nu armbanden, zelfs oudere generaties. Er wordt daarbij steeds meer gekozen voor exclusiviteit en kwaliteit. Helemaal terecht vinden we bij LuxuryForMen.com, want luxury is in the details.”
ABONNEMENT VANAF
€175 Kies je plaats voor het 30ste seizoen van KRC Genk. Een staanplaats voor regulier seizoen + play-offs kost €175, zitplaatsen starten vanaf €220. Jongeren (-18) krijgen een mooie korting: staan €120, zitplaats vanaf €130. Bij een betalend abo van vader of moeder is het kinderabonnement (-12) zelfs gratis. Surf naar krcgenk.be en koop je abonnement nu! ste seizo en 30
8
EXPERTPANEL COCKTAILS
FOKUS-ONLINE.BE
Shaken, not stirred De zomer is in volle gang en dat betekent dat het weer af en toe ook wat dorstiger is. Hoe kun je die beter lessen dan met een frisse cocktail? Shaken, not stirred? Wat vinden deze kenners? TEKST THIJS ROELEN
MANUEL WOUTERS Cocktailbar SIPS
JAN VAN ONGEVALLE
Cocktailbar The Pharmacy
KURT GUNST Zytholoog
Stel, je mag zelf een zomercocktail bedenken. Wat zit daarin en waarom?
“Ik pak graag iets bitters en kies in de zomer voor een niet te hoog alcoholpercentage. Wanneer het warm is, is het niet verstandig om een heel boozy cocktail te schenken of te drinken. Bittere toetsen als Aperol of Cynar doen het goed, of desnoods een beetje Vodka. Voor deze zomer heb ik bij onze cocktailbar SIPS in Antwerpen de Avanti gemaakt. Die bestaat uit 2,5 centiliter Aperol en 2 centiliter Cynar. Cynar is een artisjokbitter. Verder zit er 2 centiliter limoensap, 4 centiliter pompelmoessap en 1 centiliter vloeibare suiker in de cocktail. Dat wordt vervolgens hard geshaket, gestraind over ice en geschonken in een tumbler glas. Garneren doe je met zeste van sinaasappel.”
“Mezcal zit voor mij zeker in een zomercocktail. Ik krijg daar direct een zomers en vakantiegevoel van. Het maakt mij vrolijk. Verder doet eender welke rum het goed in de zomerperiode: longdrinks die verfrissend en dorstlessend zijn. In onze bar merk ik dat mensen in de zomer iets fruitiger gaan dan in andere periodes. Als ik zelf een recept moet noemen, zou ik een bestaande, zelf ontworpen, cocktail nemen die wij schenken in onze bar. Die is op basis van mezcal, met daarbij gegrild ananassap en Mexicaanse dragon. Veel ijs erbij, waardoor je een mooi frisse, fruitige afdronk krijgt, waarin je toch het scherpe kantje van de mezcal behoudt.”
“Als biersommelier is het natuurlijk lastig om een cocktail samen te stellen. Ik drink zelf ook minder vaak cocktails, omdat ik vind dat ze doorgaans een te zoete hoofdsmaak hebben. Als ik ze toch drink, kies ik voor de puurdere smaken. Een beetje zuur en een beetje bitter smaakt mij wel. Vandaar dat ik in bier ook graag voor een oude geuze ga. Bijvoorbeeld de Boon Black Label, een ver uitgegiste en beendroge geuze. Bourbon is iets wat ik graag in een cocktail heb, dus dat zou ik zeker gebruiken, mocht ik een cocktail samenstellen. Daar zou ik dan niet te veel ingrediënten aan toevoegen, om toch die puurheid te behouden.”
Wat is je favoriete bestaande zomercocktail en waarom?
“Het hangt van de tijd van de dag af wat ik graag drink. Ik hou sowieso van cocktails met bourbon. Maar wanneer je echt een naam van een cocktail wil weten, zeg ik voor de zomer een New York Sour. Daarin gaat 5 centiliter rye wisky, 3 centiliter citroensap en 2 centiliter vloeibare suiker in. Alles goed shaken en over ijs gestraind in een tumbler glas serveren. Aftoppen kan met 3 centiliter rode wijn. De New York Sour staat hier ook achter de bar en vind ik zelf zeer goed. Verder blijft in de zomer een gin-tonic nog altijd zeer populair. En lichte mocktails (cocktails zonder alcohol, red.) met limonades doen het ook goed. Ook wanneer je daar lichte aperitieven van maakt.”
“Goh, ik heb verschillende favorieten eigenlijk. Elk tijdstip is anders en elk moment is anders: ‘s middags of ‘s avonds, op het strand of in de bar. Tijdens de zomer hou ik wel van frisse cocktails. Of ik een voorbeeld per moment kan noemen? ‘s Middags op het terras zou ik bijvoorbeeld gaan voor iets van longdrinks, terwijl ik ‘s avonds meer naar de tequila of mezcal zal neigen. Hoe donkerder het wordt, hoe donkerder het drankje wordt. Tegen het einde van de avond gaan we geen fruitige drankjes meer drinken. Wat ik tegenwoordig heel graag drink, is cognac met ginger ale of madeira met ginger ale. Perfecte alternatieven voor gin-tonic.”
“Als ik mag kiezen tussen een cocktail of een biertje, ga ik altijd voor een biertje kiezen. Waarom? Omdat dat ik het bittere in bier heel lekker vind. Bitterheid zet de maag open. Maar als ik toch een favoriete cocktail moet noemen, dan ga ik voor het type Long Island Iced Tea. Het fascinerende aan dergelijke cocktails, zit voor mij vooral in het feit dat je met verschillende zwaar alcoholische dranken plots een totaal andere smaak creëert. Ik zoek graag een meerwaarde in iets en dit vind ik nu typisch een voorbeeld van 1+1=3. Hoe kan dat nu naar ijsthee smaken? Verder vind ik een gin-tonic ook heel lekker omdat er bitterheid in zit en het ook nog altijd een redelijk pure smaak heeft.”
Wat denk je van biercocktails?
“Ik heb jarenlang verschillende biermerken geholpen met het ontwikkelen van biercocktails, maar die zijn toch nog zeer moeilijk om te maken, omdat je toch bepaalde technieken moet beheersen. Juist daarom vragen biermerken vaak om de biercocktails zo simpel mogelijk te houden, maar in dat geval kun je misschien net zo goed gewoon bier drinken. Wij hebben in onze zaak in al die 17 jaar nooit echt vraag naar biercocktails gehad, het zijn eerder de biermerken die dat wat proberen aan te zwengelen. Om toch een simpele biercocktail te noemen: pak een wit of blond bier en doe daar wat honing en chili bij. Dat is er een die het wel aardig doet.”
“Bij ons staan weinig biercocktails op de kaart. Bij de enkelingen die we hebben, gebruiken we het bier ter vervanging van citrus. Het bier geeft een mooi zuurtje aan bepaalde cocktails en heeft op die manier wel een meerwaarde. We gaan niet beginnen met zoete bieren, maar gebruiken eerder de zuurdere bieren met veel hop. Daar kunnen in combinatie met bijvoorbeeld bourbon, leuke dingen uit komen. Iets anders wat we doen is bijvoorbeeld een float van donker bier, dus een laagje donker bier, bovenop een cocktail. Momenteel is er nog niet heel veel vraag naar, omdat de mensen er volgens mij niet helemaal rijp voor zijn. Veel mensen kunnen sterke spirits nog niet combineren met bier.”
“Biercocktails fascineren me. Ik heb er al veel geproefd, maar weinig goed bevonden helaas. Ik heb ooit een blond bier met een zuur ingrediënt erin geproefd en dat kon mij wel bekoren. Als ik kijk naar mijn expertise als zytholoog klopt dat ook wel: een zoeter bier met een zuurtje erbij moet in principe smaken. Alles zit hem in de balans, de smaken moeten mooi verweven zijn. Verder vind ik dat je beter kunt proberen om de complexiteit en puurheid binnen een bier te waarderen, zonder daar van alles mee te mengen. Wanneer de smaak verbeterd kan worden, sta ik daar zeker voor open, maar ik heb gemerkt dat dat met biercocktails heel moeilijk is.”
WATERLOO Récolte ATERLOORécolte Anthony R. Martin • rue du Cerf 191 • 1332 Genval • BELGIUM I Sweet Globe
™™
Hoevebier : alc. 6 % Ongefilterd Hoge gisting Hop : Extra Styrian Dana
rtin.BE yma on
t be
2
er
ST FINE
craB f
17 0
ant h
Meet the brewer !
r e w e r s sin
ce
waterloo-beer.be
Bezoek de brouwerij : chaussée de Charleroi 591, 1410 Waterloo
Zolang de voorraad strekt
Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.
fermedemontsaintjean.be
20170569 WAR Insert Nieuwsblad_255x185.indd 1
14/07/2017 13:15
FLY TO WORK FLYER U-SERIE TRAPONDERSTEUNING TOT 45 KM/U
S MAAK KAN ND OP 1 MAA TIS LANG GRA EEN FLYER E-BIKE owork
etsen.nl/flyt www.flyer-fi
JAAR
Exclusief verkrijgbaar bij Delhaize en de drankenhandel. Ons vakmanschap drink je met verstand.
*KIJK VOOR MEER INFORMATIE EN DE VOLLEDIGE GARANTIEVOORWAARDEN OP WWW.FLYER-FIETSEN.NL
10
FOKUS-ONLINE.BE
TREND BEWEGING
3 VRAGEN OVER FOOD EVENTS
De ultieme mannensport bestaat (niet)
KWINTEN DE PAEPE
MEDEORGANISATOR HAPJE TAPJE IN LEUVEN, TOPCHEF BROUWERIJ DE KROON IN NEERIJSE
“Omdat koken toch nog steeds hot is, wat sommige anderen ook mogen beweren. Food festivals brengen mensen samen in een leuk kader en een aangename sfeer. Bovendien zijn die festivals meestal gratis, waardoor er geen enkele drempel is om niet te gaan. Hapje Tapje is met 29 edities en jaarlijks 60.000 bezoekers trouwens eerder een vaste waarde geworden.”
Welke trends zie je? “Food festivals brengen een enorme berg afval met zich mee. Ik zie dat alle organisatoren dat nu zo ecologisch mogelijk proberen op te lossen en op te vangen. In plaats van plastic borden, bekers en bestek gebruiken ze nu bijna allemaal ecologisch verantwoorde varianten die eventueel gerecupereerd kunnen worden.”
Wat vind je zelf het leukste aan food events? “Ik ga natuurlijk niet alleen naar Hapje Tapje in Leuven, maar ook naar events in Brugge, Gent, Antwerpen… Overal is het een kans voor handelaars en horecazaken om naar buiten te komen met hun specialiteiten. Zo serveren de cafés op de Oude Markt tijdens Hapje Tapje heel vreemde en speciale bieren. Maar wat me overal steeds opvalt, is de samenwerking en interactie tussen al die restaurants en cafés. Die onderlinge vriendschap, zowel voor als achter de schermen, komt de algemene sfeer van het festival zeker ten goede.“
Mannen sporten over het algemeen graag. En veel. Niets waar ze hun dierlijke instincten zo goed in kwijt kunnen als het gooien met gewichten of het schoppen tegen een bal. Toch vindt ook het andere geslacht zijn weg naar de sportclub steeds beter. Zijn er eigenlijk nog echte mannensporten? En waarin verschillen zij qua sportbeleving van zogenaamde vrouwensporten? TEKST THIJS ROELEN
O
m maar direct met de deur in huis te vallen: dé mannensport bij uitstek is en blijft voetbal. Uit de meest recente cijfers van Sport Vlaanderen blijkt dat 95 procent van de leden van voetbalclubs nog altijd mannen zijn. “Voetbal is een mannenbastion”, zegt ook professor Jeroen Scheerder van de onderzoeksgroep sport en bewegingsbeleid van de KU Leuven. Hij geeft een aantal verklaringen: “De geschiedenis van een sport speelt altijd een belangrijke rol. Voetbal is van oudsher een mannensport. Daarnaast genereert mannenvoetbal nog altijd veel meer media-aandacht dan vrouwenvoetbal, waardoor alle bekende voetballers mannen zijn. Bovendien zijn de bestuurders, journalisten en andere prominente figuren uit de sport nagenoeg allemaal mannen.” DAARBIJ WORDT NIET alleen voetbal, maar worden ook teamsporten in het algemeen voornamelijk bevolkt door mannen. “Dat heeft enerzijds te maken met de context waarin die spor-
©iStock
Waarom zijn food events nog altijd zo populair?
ten beoefend worden”, legt Scheerder uit. “Teamsporten zijn vaak strak gereguleerd met gezamenlijke trainingen op vaste uren. Mannen konden zich van oudsher makkelijker vrijmaken om bijvoorbeeld om 18 uur op de club te zijn voor een training. Vrouwen kwamen daar minder makkelijk aan toe door bijvoorbeeld huishoudelijke taken.” Maar ook de sport zelf speelt een rol. Mannen gaan meer voor het competitieve aspect van sporten, waar vrouwen eerder focussen op het gezondheidsaspect van sport. “Dat zorgt ervoor dat vrouwen in bijvoorbeeld de fitness of bij het lopen of fietsen relatief sterker vertegenwoordigd zijn.” TOCH BLIJFT DE fitness voor beide geslachten dikwijls een eerste stap om te sporten. Al hebben mannen toch een iets andere doelstelling dan vrouwen. Axelle Aerts, personal trainster en bekend van het Vijf-programma Pink Ambition, ziet overeenkomsten en verschillen: “Een spier is een spier, daar is geen verschil in tussen
No Zip No BBQ
Steek jouw BBQ aan zonder moeite in een mum van tijd dankzij Zip!
Zip 100% Natuurlijke Aanmaakblokjes zijn vervaardigd uit hout en was. Ze zijn krachtig, eenvoudig aan te steken en verspreiden een aangename natuurlijke geur. Ideaal voor een geslaagde BBQ!
Volg ons op www.facebook.com/ZipFiresBelgium of bezoek onze website www.zipfires.com
mannen en vrouwen. Verschillen die ik waarneem, zitten eerder in de doelstellingen die mannen en vrouwen stellen. Waar vrouwen vooral het onderlichaam en hun billen belangrijk vinden, leggen mannen liever de focus op het bovenlichaam om echt dat strandlijf te krijgen.” VERSCHILLENDE DOELSTELLINGEN DUS, en dat verklaart ook deels waarom groepslessen in de fitness vooral bijgewoond worden door vrouwen. “Opmerkelijk”, zegt Scheerder. “Want teamsporten zijn over het algemeen populairder bij mannen. Tijdens een groepsles zie je samen af, maar zou je de oefeningen ook op je eentje kunnen doen. Bij een teamsport als voetbal, echter, wil je samen een doelpunt maken.” Daarnaast valt de mannelijke competitiedrang ook op in de fitness, waar je mannen vooral terugvindt in het krachthonk. “Dat is inderdaad ook een vorm van competitie; mannen die per se honderd kilo willen drukken.”
ALLEMAAL GOED EN wel, maar toch schuilt er in onze mannelijke bewijsdrang ook het risico op blessures. “Soms zijn mannen te zelfzeker”, meent Aerts. “Ze worden niet begeleid of weten het zelf beter en doen oefeningen op een foute manier. Daardoor ontstaan blessures of train je niet de spieren die je denkt te trainen. De tip die ik daarom altijd geef: zorg ervoor dat je altijd de beweging afmaakt.” IEDEREEN, LOS VAN geslacht, heeft dus zijn eigen manier of voorkeur van sporten. Het is uiteindelijk die voorkeur die moet bepalen of je een sport graag doet of niet. “Ik denk niet dat we moeten streven naar een volledige genderpariteit in alle sporten”, zegt Scheerder. “We moeten er wel voor zorgen dat iedereen de kans heeft om welke sport dan ook te beoefenen. Maar uiteindelijk zal sociologisch worden bepaald wie welke sport gaat doen. De ene sport spreekt het ene geslacht nu eenmaal meer aan dan de andere.”
#FOKUSMANNEN
PETER DE CLERCQ CHRONICLE
11
Goed barbecueën een mannenzaak? Barbecue is meestal nog een mannenzaak. Mannen hebben dat pyromane kantje in zich: met vuur spelen doen we graag. Maar hoe doe je het nu goed? TEKST PETER DE CLERCQ, CHEF-KOK EN WERELDKAMPIOEN BARBECUE 2003
AL ZIJN HET niet alleen je smaakpapillen die ten volle genieten van de grill. Want barbecueën is eten met je neus, zeg ik altijd. Dus, steek je barbecue om te beginnen aan met neutrale aanmaakblokjes zonder geur. En nog belangrijker: begin op tijd. Ik zie nog altijd te veel mensen die te vroeg beginnen te bakken boven houtskool, die maar half klaar is. Als je weet dat kokosbriketten tot vier uur aan een stuk blijven branden, heb je zeker tijd genoeg. OM JE NEUS nog meer te verwennen en ook de smaak te versterken, kun je gerust experimenteren met aroma’s tussen de houtskolen. Voor de houtskoolmannen onder ons zijn er nu briketten op de markt met vuurkruiden, olijfpitten of Cascara - gedroogde koffiebessen. Zelfs in een gasbarbecue kun je
met bier, wijn en houtschilfers werken dankzij onder andere de DuoFlavour box van Eldurapi. Ongelooflijk wat voor mooie resultaten je krijgt in de smaak en het aroma van je gerechten. IK STEL BOVENDIEN altijd mijn menu op die manier samen, dat ik niet de hele tijd rond het vuur moet staan. Zo hoef ik de moppen van nonkel Pol of de zware verhalen van mijn vriend nooit te missen. Als hapje kun je een papillot van mosseltjes maken of een gamba met een slaatje. Ondertussen ligt er een mooi stuk rib eye boven een bad bier of wijn tussen de kolen. Zo bak je indirect en kan het grote stuk vlees niet aanbakken terwijl je gezellig mee aan tafel zit. Leg ten slotte een met rum ingespoten ananas op de barbecue tijdens de hoofdschotel: zo heb je als verrassing nog een lekker dessert zonder veel moeite. EN IS BARBECUE echt alleen aangewezen voor mannen? Ik zie nochtans meer en meer vrouwen verschijnen in mijn workshops. Barbecueën creëert natuurlijk een sociaal gevoel. Bovendien is samen koken rond het vuur net een tikkeltje gezelliger dan alleen in de keuken, toch? Geniet dus samen van de zomer en de heerlijke geuren van het vuur.
Perfect, scherp, gaat levenslang mee.
Perfecte ergonomie en functionaliteit. De speciale kropvorm zorgt voor een optimale balans en maakt het mogelijk het gehele lemmet te gebruiken en na te scherpen. Gesmeed uit één stuk chroommolybdeen-vanadium staal en uitgehard op de ideale 58° Rockwell. De optimale scherpheid door het lasergestuurde PEtec slijpproces.
Keukengereedschap voor het leven.
wuesthof.com
Ik zie nog altijd mensen die te vroeg beginnen te bakken boven houtskool, die maar half klaar is
©iStock
M
annen en de barbecue. Het lijkt een onafscheidelijk paar. Op een zwoele zomeravond als ware vuurmeester je gasten verwennen met een perfect gebakken stukje vlees of vis, geeft een kick, niet? Barbecue is een oeroude kooktechniek die letterlijk in onze genen gebrand is. Het blijft de klassieke manier om gezellig rond het vuur hapjes en lekker eten rustig te verorberen.
Download nu de
GAMMA App!
Vanaf nu te downloaden op: ONTDEK HET OP