Comida de Indonesia Hector y Omar
Thursday, February 17, 2011
Ayam Kalasan
Pollo frito con gr谩nulo churrus crujiente Regi贸n - Kalasan, Yogyakarta Plato principal
Thursday, February 17, 2011
Ayam Taliwang
Pollo asado con hierba y condimento picante Regi贸n - Lombok, Nusa Oeste Tenggara Plato Principal
Thursday, February 17, 2011
Babi Guling
Carne asado de Bali Regi贸n - Bali Plato principal
Thursday, February 17, 2011
Bakwan Malang
Alb贸ndiga y fideo en sopa con wanton frito Regi贸n - Malang, Java Este Aperitivo
Thursday, February 17, 2011
Betutu Plato tradici贸nal Balin茅s - pollo o pato normalmente tiene sabores picantes Regi贸n - Lombok, Nusa Oeste Tenggara Aperitivo
Thursday, February 17, 2011
Cakalang Fufu
Atún a la plancha y ahumado pegado en bambú Región - Manado, Saluwesi Norte Aperitivo
Thursday, February 17, 2011
Gado-Gado
Un mezcla de veduras, galletas y arroz con salsa de sabores de cacahuete Regi贸n - Java Aperitivo
Thursday, February 17, 2011
Gulai
Curry de Indonesia Regi贸n - Genero Indonesia Plato principal
Thursday, February 17, 2011
Karedok
Veduras crudo con slasa de cacahuetes Regi贸n - Java Oeste Aperitivo
Thursday, February 17, 2011
Cincau Jalea de heirba y hielo triturado con az煤car Regi贸n - Genero Indonesia Bebida
Thursday, February 17, 2011
Es Teler Una mezcla de frijoles rojos, aguacates, y hielo triturado con la leche. Regi贸n - Jakarta Bebida
Thursday, February 17, 2011
Bubur Pulut Hitam Arroz negro pegajoso Postre Ingredientes: •
Negro arroz glutinoso
•
Blanco arroz glutinoso
•
Agua
•
Azúcar
•
Sal
•
la leche de coco
Thursday, February 17, 2011
Getuk Lindri Pastel de patata dulce de coco Postre Ingredientes: •
mandioca
• •
azúcar de granulada vainilla
•
agua
•
colorante de alimento
Thursday, February 17, 2011
Kue Mangkok Tortas de taza Postre Ingredientes: •
harina de arroz
•
agua
•
mandioca
•
azúcar
•
agua caliente
•
bicarbonato de sosa
•
vainilla
•
colorante de alimento
Thursday, February 17, 2011
Glosario
Thursday, February 17, 2011