Smultronstället Meny 2013 by Smultronstället Glassrestaurang

Det var en gång... ... så börjar de flesta sagor, och så även denna. Året var 1982, när våra föräldrar fann en liten kiosk vid kanalen i Söderköping. Kanalkiosken som den då hette var nästan aldrig öppen. När det sedan visade sig att den var till salu tvekade de inte utan slog till och köpte den. Att något unikt behövde säljas var en självklarhet. Hur gjorde man i andra länder där solen ”alltid” skiner? Glass i glas, så klart! Så var idéen framme. Snart insåg man att det behövdes en servering. En större kiosk byggdes. Rörelsen döptes om. Smultronstället ska det heta och här ska gäster njuta av miljön och de egenhändigt komponerade glassarna. Den första menyn bestod av 18 glassuppläggningar. Redan då insåg man vilken stor roll fantasin och bilderna spelade för menyn. Idag har vi 65 anställda och 150 sittplatser. Menyn består av 60 egenkomponerade glassuppläggningar för allas tycken och smak. Vi säljer ca 75 000 liter glass och servar ca 180 000 gäster årligen. Vi hoppas naturligtvis att kunna sprida denna glädje i många år till.

VÄLKOMMEN TILL OSS!

Drycker Kaffe

25:-

Te 25:*Earl Grey (Tradiotinellt svart te) *Rooibos Dröm (Ekologisk Rooibos med rabarber/grädd, citrus och svartvinbär.) *Sommarens fröjder (Grönt te smaksatt med sommarbär, hallonbitar, solros och jordgubbsblad.) *Masala Chai (Ett svart te blandat med Rooibos samt klassiska chaikryddor.) *Smultronte (Svart te smaksatt med smultron och smultronblad.)

Espresso (enkel / dubbel) 22:- / 28:Caffe Latte 32:Cappuccino Italiano (Toppas med skummad mjölk.) 30:Cappuccino á la France (Toppas med vispad grädde.) 30:Läsk 25:- Coca-Cola Coca-Cola Light Ramlösa Naturell/ Citron

Fanta Apelsin Sprite

Festis 15:Jordgubb Päron

Sommarens Choklad och Kaffedrinkar Mint kaffe 36:-

Chokladmintsmaksatt Café Americano. Toppas med vispad grädde och mint.

Latte, smaksatt med o´boy och chokladsås. Toppas med vispad grädde och minimarshmallows.

Kall latte med vaniljglass.

Varm choklad med dumleklubba. Toppas med vispad grädde och chokladsås.

Kall o´boy med vaniljglass. Toppas med vispad grädde och chokladsås.

Choklad Mocca 36:Ice Coffée 36:Varm choklad 36:Chocko Freddo 36:Chai Latte 36:-

Chaite med skummad mjölk, honung och en ”gnutta” kanel.

Fruktpajer 55:Äppelpaj Rabarberpaj

Hallonpaj Blåbärspaj

Serveras varm med vaniljglass och ditt val av vispad grädde eller vaniljsås.

Äggvåffla 68:-

Våfflor med Jordgubbsglass, vispgrädde och sylt.

Pannkakor 58:-

2 pannkakor med Jordgubbsglass och jordgubbssylt. Toppade med grädde och jordgubbe. 1

Gottegrisen 34:-

Jordgubbsglass med mjukglass och godis.

Benrangel 68:-

Godisglass och mjukglass med godis och sj채lvlysande skelett.

T E H

1 20

Dino Park 68:-

Vanilj och Chokladglass. Toppad med mjukglass, liten chokladboll och dinosaurie.

L책nghals 68:-

Hallonglass och Jordgubbsglass. Toppad med mjukglass, hallonslush och kex.

Kvack Kvack 68:-

Blåbär och Godisglass med mjukglass och överraskningsägg.

Bubbliga Bengt 68:-

Blåbär och Hallonglass med kolasås. Toppad med mjukglass och smarties.

ch n. r o asse a l l e åd av g m r s an lle sid å eh id nn ed v i n ke r m sa ärfö k Le as d ick sk

T E H

Älvornas dal 68:-

Jordgubbsglass och Godisglass med chokladsås. Toppad med mjukglass och hjärtakex.

Blå måne 68:-

Hallonglass och Vaniljglass. Toppad med mjukglass, godis och strösselkex. 3

Prinsessdröm 60:-

Vaniljglass med jordgubbe och vit chokladsås. Toppad med grädde och chokladkrona.

Ice Phone 88:-

Hasselnöt och Hallonglass med noisettesås. Toppad med grädde och Pop Rocks.(sprakande strössel)

Waikiki Beach 105:Hasselnöt, Choklad och Brownieglass med färsk banan. Toppad med stelnande chokladtopping och vispad grädde. 4

Grand Prix 112:-

Kn채ck, Choklad, Polkaglass och mjukglass samt kolas책s. Toppad med gr채dde, godisferrari och medalj. 5

I R F

I FR

R E K

S O KT

C O S

Milk Away 88:-

Laktos och mjölkfri Vanilj och Jordgubbsglass med färska jordgubbar och chokladsås. Toppad med laktosfri grädde.

Mount Kenya 88:-

Sockerfri glass med jordgubbar och skivad banan. Toppad med grädde och sockerfritt kex.

Chansen 92:-

Chokladdoppad Hasselnötsglass och mjukglass. Toppad med grädde och choklad. 6

Zanzibar 105:-

Vanilj, Apelsinchoklad och HasselnĂśtsglass med fĂ¤rsk banan och fudge. Toppad med grĂ¤dde och skumbanan. 7

Wienervals 90:-

Wienernougatsglass och mjukglass med noisettetopping och kall hallonsås. Toppad med grädde och guldnougat.

Limone 90:-

Hallon och Passionssorbet med färsk frukt. Toppad med krossad ananas och passionsfrukt.

Twin Peaks 112:-

Hasselnöt, Wienernougat och Macadamianötglass med varm fudge och grädde. Mjukglass med varm fudge. 8

Lido 105:-

Vanilj, Wienernougat och Fudgechokladglass med varm fudge. Toppad med gr채dde och mums-mums. 9

Mexicana 118:-

Pecannötkola, Blåbär, Choklad, Apelsinchoklad, Jordgubb, Wienernougat och Knäckglass med varm fudge, bananer samt grädde. 10

Tropical 118:-

Marula/Ananas, Melon, Citronmar채ng och Persikoglass med f채rsk ananas. Toppad med gr채dde och jordgubbe. 11

Dajmglass Special 90:-

Knäckglass med bananer och kolasås. Toppad med grädde.

Summertime 92:-

Vanilj och Jordgubbsglass med färska jordgubbar, grädde och maränger.

Tea Time 92:-

Vanilj och Äpple/kanelglass med varma kanelkryddade äppelklyftor och vaniljsås. Toppad med grädde och havreflarn. 12

Spotlight 112:-

Passionssorbet, Melon och Marula/Ananasglass med mangotopping. Toppad med gr채dde.

Solglimt 112:-

Citronmar채ng, Vanilj och Melonglass med f채rsk melon. Toppad med gr채dde. 14

Chokladexpressen 90:-

Stracciatella och Brownieglass med chokladsås och chokladmousse. Toppad med grädde.

”Peppar Peppar” 92:-

Vanilj och Pepparlakritsglass med saltlakritskulor. Toppad med grädde, salmiakrippel och turkisk pepparstång.

Napa Valley 92:-

Varm persika med hallon och vit choklad. Vanilj, Persika och Hallonglass toppad med grädde och drömkaka.

Mary Poppins 90:-

Polkaglass och mjukglass med polkakross. Toppad med grädde och polkanapp.

Hallon/lakrits och Vaniljglass med lakritssås. Toppad med grädde och godis.

Banana Royal 90:-

Raspberry Rock 92:-

Vanilj, Choklad och Jordgubbsglass med banan, chokladsås samt grädde.

Casino 112:-

Choklad, Hasselnöt och Saltkolaglass med varm fudge och chokladhasselnötter. Toppad med grädde.

T E H

1 20

Cacao 92:-

Vanilj och Chokladglass med vit och mörk chokladsås. Toppad med grädde.

Citronbris 92:-

Vanilj och Citronmarängglass med björnbär och vaniljsås. Toppad med grädde.

T E H

1 20

Äppelknäck 92:-

Saltkola och Äpplekanelglass med kolasås. Toppad 18 med grädde och yoghurtdragerade äppelbitar.

Vivaldi 92:-

Wienernougat och Pistageglass med noisette och vit chokladsås. Toppad med grädde, pistagenötter och nougatboll.

Euro 112:-

Vanilj, Apelsinchoklad och Chokladfudgeglass med mandariner, skivad banan, krossade mar채nger och choklads책s. Toppad med gr채dde.

Norrlandsguld 92:-

Varm pannkaka med Vaniljglass och hjortronsylt. Toppad med grädde.

Lord Jim 88:-

Vaniljglass med vitpeppar, nötkross och vispgrädde. Smaksatt med whisky.

Gondoljären 92:-

Varm banan med kanel och socker. Vanilj, Knäck och Äpplekanelglass. Toppad med grädde och valnötter. 20

Vesuvius 120:-

Hasselnöt, Wienernougat, Pecannötkola och Knäckglass. Toppad med grädde, nötter och choklad.

Broadway 112:-

Vanilj och Brownieglass med brownie och varm fudge. Toppad med grĂ¤dde, marshmallows och nĂśtkross. 22

Blueberry Hill 112:-

Vanilj och Blåbärsglass med vaniljsås. Toppad med grädde och maränger.

Sega Fredo 92:-

Latteglass och mjukglass med kaffe. Toppad med gr채dde.

After Eight 92:-

Vanilj och Brownieglass med varm p채ronhalva och After Eight. Toppad med gr채dde.

After Dark 84:-

Varm banan och Vaniljglass med krossad choklad. Toppad med punschs책s. Smaksatt med punsch. 90:-

T E H

1 20

Wacky Woodoo 105:-

Kokos och Saltkolaglass med mjukglass och kolas책s. Toppad med gr채dde och kolafudge.

T E H

1 20

Chokladsv채ng 105:-

Fudgechoklad och Hallonglass med kall hallons책s och varm fudge. Toppad med gr채dde och fudgechoklad. 26

Black Orange 105:-

Choklad och Apelsinchokladglass med mandariner och varm fudge. Toppad med gr채dde och apelsinchoklad. 27

Deja Vu 90:-

Vanilj, Hasselnöt och Pecannötkolaglass med varm banan och chokladsås. Garnerad med aprikoser och grädde.

Fenix 92:-

Wienernougat, Knäck och Pecannötkolaglass med kolasås och grädde.

Edelweiss 92:-

Jordgubb, Melon och Blåbärsglass garnerad med varma hallon och grädde.

Rock`n Roll 120:-

Choklad, Kn채ck, Chokladfudge, Stracciatella och Pecanglass. Toppad med choklads책s, donut och gr채dde. 29

Stjärnskott 118 :-

Hasselnöt, Wienernougat, Macadamianöt, Pecannötkola och Marula/Ananasglass samt noisettesås. Toppad med grädde och nougatbollar. 30

Colosseum 375:-

Ett stort glas fyllt med kolossalt mycket glass och frukt. Toppad med grädde. Rekommenderas för flera att dela på.