Meny 2016 Smultronstället Glassrestaurang

Page 1



Det var en gång...

... så börjar de flesta sagor, och så även denna. Året var 1982, när våra föräldrar fann en liten kiosk vid kanalen i Söderköping. Kanalkiosken som den då hette var nästan aldrig öppen. När det sedan visade sig att den var till salu tvekade de inte utan slog till och köpte den. Att något unikt behövde säljas var en självklarhet. Hur gjorde man i andra länder där solen ”alltid” skiner? Glass i glas, så klart! Så var idéen framme. Snart insåg man att det behövdes en servering. En större kiosk byggdes. Rörelsen döptes om, Smultronstället skulle det heta och här skulle gäster njuta av miljön och de komponerade glassarna. Den första menyn bestod av 18 glassuppläggningar. Redan då insåg man vilken stor roll fantasin och bilderna spelade för menyn. Idag har vi 70 anställda och 150 sittplatser. Menyn består av 60 egenkomponerade glassuppläggningar för allas tycken och smak. Vi säljer ca 90 000 liter glass och servar ca 180 000 gäster årligen. Vi hoppas naturligtvis att kunna sprida denna glädje i många år till.

VÄLKOMMEN TILL OSS!


Drycker

Kaffe med påtår 25:-

Te med påtår (Alla våra tesorter är ekologiska och Fairtrademärkta.)

25:-

Vänligen välj ditt te: *Earl Grey (Traditionell svart Earl Grey.) *Tropisk Glöd (Ett svart te smaksatt med mango, kokos och ringblommor.) *Sommarbris (Rooibos smaksatt med jordgubbsbitar och mint.) *Ananas (Grönt te smaksatt med ananas och ringblommor.) Espresso (enkel / dubbel) 22:- / 28: Americano (Enkel espresso med lika mängd hett vatten.) 25: Caffe Latte (Dubbel espresso med varm skummad mjölk i ett högt glas.) 32: Cortado (Dubbel espresso med varm skummad mjölk i kopp.) 32: Cappuccino Italiano (Enkel espresso med varm skummad mjölk.) 30: Cappuccino á la France (Toppas med vispad grädde.) 30:

Läsk Coca-Cola Coca-Cola Zero

Fanta Exotic Ramlösa Naturell/ Citron

25:-

Festis 15: Jordgubb Päron Varm choklad 36: Varm choklad med vispad grädde och chokladsås.

1


Allergiinformation Är du allergisk eller intolerant mot något har du ändå möjlighet att välja från hela menyn. Vi byter ut/ tar bort de produkter i din glassuppläggning som du inte tål och ersätter de med liknande produkter, i den mån det går. Självklart använder vi separata skärbrädor, skopor och dylikt innan vi gör dessa beställningar. Viktigt att veta: Vi kan aldrig garantera att våra glassuppläggningar är helt allergifria då vi i verksamheten hanterar produkter som innehåller allergener. Är du osäker om hur vi kan hjälpa dig så be och få prata med köksansvarig.

m so n ve i. s ä lkfr n n jö n fi h m a ak oc nk ten n Pa glu

Pannkakor 60:-

Äggvåffla 70:-

2 pannkakor med jordgubbsglass och jordgubbssylt. Toppade med grädde och jordgubbe.

Våfflor med 2 kulor jordgubbsglassglass, vispgrädde och sylt.

Äppelpaj 60:-

Citronpaj 60:-

Varm äppelpaj serveras med vaniljglass och vaniljsås.

Citronpaj serveras med vaniljglass och vispad grädde.

2


Gottegrisen 35:-

Jordgubbsglass med mjukglass och godis.

6

T E H

1 20

NY

Dino Park 68:-

Vanilj och chokladglass. Toppad med mjukglass, liten chokladboll och dinosaurie.

3

Kevin 68:-

Vanilj och bananchokladglass med bananskivor. Toppad med mjukglass, chokladbanan och minikex.


Benrangel 68:-

Bananchokladglass och mjukglass med godis och självlysande skelett.

6

T E H

1 20

NY

Bubbliga Bengt 68:-

Blåbär och hallonglass med kolasås. Toppad med mjukglass och smarties.

Rymdimperiet 68:-

Vanilj och geléhallonglass. Toppad med mjukglass och hallonbåtar.

4


Kvack Kvack 68:-

Smultron och bananchokladglass med mjukglass och överraskningsägg.

ub

nir

e uv

So

Tivoli 68:-

Jordgubb och geléhallonglass med pärontopping. Toppad med mjukglass, söta popcorn och klubba.

5

n

ge

g mu

d får

.

lla

å eh

Frost 68:-

Jordgubb och vaniljglass. Toppad med mjukglass och marsmallow.


Viktigt att veta: Vi kan aldrig garantera att våra glassuppläggningar är helt allergifria då vi i verksamheten hanterar produkter som innehåller dessa allergener. På denna sida har vi 3 färdiga förslag.

I R F

OS T K

LA

Laktosfri 92:-

Laktosfri vanilj och chokladmarsmallowsglass med färska jordgubbar och chokladsås. Toppad med laktosfri grädde och marsmallow.

I

R KF

R

L JÖ

E K C

M

I R F

SO

Mjölkfri 92:-

Mjölkfri vanilj och tresmaksglass med mjölkfri chokladsås och pärontopping. Toppad med marsmallowfluff, Ahlgrens bilar och kex .

Sockerfri 92:-

Sockerfri äpple/kanelglass med varma kaneläpplen. Toppad med grädde, kokos och sockerfritt kex.

6


Grand Prix 120:-

Kn채ck, choklad, polkaglass och mjukglass samt kolas책s. Toppad med gr채dde, godisferrari och medalj.

7


6

T E H

1 20

NY

Smultrondröm 60:-

Smultron/jordgubbsglass med smultron och chokladsås. Toppad med grädde och choklad.

Welcome to Sweden 98:-

2 scoops wild strawberry and blueberry ice cream with wild strawberries and white chocolate sauce. Topped with whipped cream and Swedish treats.

Mini-mums 68:-

4 ministrutar med smak av: Kaffe, Choklad, Popcorn samt Hallon.

Citronbris 98:-

Vanilj och citronmarängglass med björnbär och vaniljsås. Toppad med grädde.

8


Zanzibar 105:-

Bananchoklad, apelsinchoklad och chokladglass med f채rsk banan och varm fudge. Toppad med gr채dde och skumbanan.

9


Wienervals 92:-

Hasselnötsglass och mjukglass med noisettetopping och kall hallonsås. Toppad med grädde och guldnougat.

Limone 92:-

Hallon och grapesorbet med färsk frukt. Toppad med krossad ananas och passionsfrukt.

”Frieday” 105:-

Knäck, gräddkola och jordgubbsglass med mjukglass och grädde. Toppad med salta pommespinnar och minimunk.

10


Lido 110:-

Vanilj, hasselnÜt och fudgechokladglass med varm fudge. Toppad med grädde och mums-mums.

11


Mexicana 125:-

Pecannötkola, blåbär, choklad, apelsinchoklad, jordgubb, hasselnöt och knäckglass med varm fudge, bananer samt grädde.

12


Tropical 120:-

Tropisk, melon och citronmar채ng glass med f채rsk ananas. Toppad med gr채dde och jordgubbe.

13


Dajmglass Special 92:-

Knäckglass med bananer och kolasås. Toppad med grädde.

Summertime 98:-

Vanilj och Jordgubbsglass med färska jordgubbar, grädde och maränger.

Piña Colada 98:-

Tropisk och kokosglass med Pina colada topping. Toppad med grädde.

14


Spotlight 120:-

Citronmar채ng, grapesorbet och tropiskglass med mangotopping. Toppad med gr채dde.

15


Solglimt 120:-

Tropisk, vanilj och melonglass med f채rsk melon. Toppad med gr채dde.

16


Chokladexpressen 92:-

Knäck och brownieglass med chokladsås och chokladmousse. Toppad med grädde.

Mocca Mint 98:-

Mintkola och kaffeglass med kola och chokladsås. Toppad med grädde och mintchoklad.

6

T E H

1 20

NY

Poppis 98:-

Pecan och popcornglass med saltkolatopping och pecannötter. Toppad med grädde.

17


Mary Poppins 92:-

Polkaglass och mjukglass med polkakross. Toppad med grädde och polkaparaply.

Raspberry Rock 92:-

Hallon/lakrits och vaniljglass med lakritssås. Toppad med grädde och godis.

Banana Royal 92:-

Vanilj, choklad och jordgubbsglass med banan, chokladsås samt grädde.

18


”Go bananas” 120:-

Bananchoklad, gräddkola och kolafudgeglass med skivade bananer och kolasås. Toppad med grädde, kolafudgekuber och bananchips.

19


Cherry-O 110:-

Citronmaräng, hallonglass och mjukglass med choklad och körsbärssås. Toppad med grädde, tobleroneströssel och maränger.

20


Casino 120:-

Choklad, hasselnöt och gräddkolaglass med varm fudge och chokladhasselnötter. Toppad med grädde.

21


Waikiki Beach 115:-

Hasselnöt, choklad och brownieglass med färsk banan. Toppad med stelnande chokladtopping och vispad grädde.

Avec 98:-

Whisky och kaffeglass. Toppas med grädde, kaffesås och choklad.

After Eight 98:-

Brownie och mintkolaglass med varm päronhalva och After Eight. Toppad med grädde.

22


Marengo 120:-

Vanilj, apelsinchoklad och chokladfudgeglass med mandariner, skivad banan, krossade mar채nger och choklads책s. Toppad med gr채dde.

23


6

T E H

1 20

NY

Norrlandsguld 98:-

Varm pannkaka med vaniljglass och hjortronsylt. Toppad med grädde.

Sweet & Sour 92:-

Röd grapesorbet och vaniljglass med karameliserad mjölk (kolafudge) och Oreostössel. Toppad med grädde och Oreokaka.

Gondoljären 98:-

Varm banan med kanel och socker. Vanilj, knäck och valnötsglass. Toppad med grädde och valnötter.

24


Vesuvius 125:-

Hasselnöt, valnöt, pecannötkola och knäckglass. Toppad med grädde, nötter och choklad.

25


Broadway 120:-

Vanilj och brownieglass med browniekaka och varm fudge. Toppad med grädde, marshmallows och nÜtkross.

26


Blueberry Hill 120:-

Blåbär och vaniljglass med vaniljsås. Toppad med grädde, maränger och havrekaka.

27


6

T E H

1 20

NY

#Selfie 110:-

Choklad, jordgubb och vaniljglass med vitchoklads책s och jordgubbar. Toppad med gr채dde, tobleronechoklad och kex.

28


Wacky Woodoo 110:-

Kokos och gr채ddkolaglass med mjukglass och kolas책s. Toppad med gr채dde och kolafudge.

29


Chokladsv채ng 110:-

Fudgechoklad och hallonglass med kall hallons책s och varm fudge. Toppad med gr채dde och fudgechoklad.

30


Black Orange 110:-

Apelsinchoklad och chokladglass med mandariner och varm fudge. Toppad med gr채dde och apelsinchoklad.

31


Black Lemon 98:-

Lakrits och citronmarängglass med lakritssås. Toppad med grädde och lakritsfudge.

Fenix 98:-

Hasselnöt, knäck och pecannötkolaglass med kolasås och grädde.

São Paulo 98:-

Vanilj, choklad och gräddkolaglass med chokladmousse och passionsfrukt. Toppad med grädde och tobleronechoklad.

Edelweiss 98:-

Jordgubb, melon och blåbärsglass garnerad med varma hallon och grädde.

32


Rock`n Roll 125:-

Choklad, kn채ck, chokladfudge, kolafudge och pecanglass. Toppad med choklads책s, donut och gr채dde.

33


Stjärnskott 125:-

Hasselnöt, valnöt, pecannötkola, tropisk och popcornglass samt noisettesås. Toppad med grädde och nougatbollar.

34


Colosseum 475:-

Ett stort glas fyllt med kolossalt mycket glass och frukt. Toppad med grädde. Rekommenderas för flera att dela på.

35


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.