Det var en gång...
... så börjar de flesta sagor, och så även denna. Året var 1982, när våra föräldrar fann en liten kiosk vid kanalen i Söderköping. Kanalkiosken som den då hette var nästan aldrig öppen. När det sedan visade sig att den var till salu tvekade de inte utan slog till och köpte den. Att något unikt behövde säljas var en självklarhet. Hur gjorde man i andra länder där solen ”alltid” skiner? Glass i glas, så klart! Så var idéen framme. Snart insåg man att det behövdes en servering. En större kiosk byggdes. Rörelsen döptes om, Smultronstället skulle det heta och här skulle gäster njuta av miljön och de komponerade glassarna. Den första menyn bestod av 18 glassuppläggningar. Redan då insåg man vilken stor roll fantasin och bilderna spelade för menyn. Idag har vi 70 anställda och 150 sittplatser. Menyn består av 60 egenkomponerade glassuppläggningar för allas tycken och smak. Vi säljer ca 90 000 liter glass och servar ca 180 000 gäster årligen. Vi hoppas naturligtvis att kunna sprida denna glädje i många år till.
VÄLKOMMEN TILL OSS!
Drycker
Kaffe med påtår 28:-
Te med påtår (Alla våra tesorter är ekologiska och Fairtrademärkta.)
28:-
Vänligen välj ditt te: *Earl Grey (Traditionell svart Earl Grey.) *Tropisk Glöd (Ett svart te smaksatt med mango, kokos och ringblommor.) *Sommarbris (Rooibos smaksatt med jordgubbsbitar och mint.) *Ananas (Grönt te smaksatt med ananas och ringblommor.) Espresso (enkel / dubbel) 22:- / 28: Americano (Enkel espresso med lika mängd hett vatten.) 25: Caffe Latte (Dubbel espresso med varm skummad mjölk i ett högt glas.) 34: Cortado (Dubbel espresso med varm skummad mjölk i kopp.) 32: Cappuccino Italiano (Enkel espresso med varm skummad mjölk.) 32: Cappuccino á la France (Toppas med vispad grädde.) 32:
Läsk 25:- Coca-Cola Coca-Cola Zero
Fanta Exotic Ramlösa Naturell/ Citron
Festis 15: Jordgubb Päron Varm choklad 36: Varm choklad med vispad grädde och chokladsås.
1
Allergiinformation Är du allergisk eller intolerant mot något har du ändå möjlighet att välja från hela menyn. Vi byter ut/ tar bort de produkter i din glassuppläggning som du inte tål och ersätter de med liknande produkter, i den mån det går. Självklart använder vi separata skärbrädor, skopor och dylikt innan vi gör dessa beställningar. Viktigt att veta: Vi kan aldrig garantera att våra glassuppläggningar är helt allergifria då vi i verksamheten hanterar produkter som innehåller allergener. Är du osäker om hur vi kan hjälpa dig så be och få prata med köksansvarig.
m so n ve i. s ä tosfr n fin ak an ch l k o ka nn luten a P g
Pannkakor 60:-
Äggvåffla 80:-
2 pannkakor med jordgubbsglass och jordgubbssylt. Toppade med grädde och jordgubbe.
Våfflor med 2 kulor jordgubbsglassglass, vispgrädde och sylt.
Äppelpaj 60:-
Citronpaj 60:-
Varm äppelpaj serveras med vaniljglass och vaniljsås.
Citronpaj serveras med vaniljglass och vispad grädde.
2
7
T E H
1 20
NY
Gottegrisen 35:-
Jordgubbsglass med mjukglass och godis.
Hokus Pokus 40:-
Chokladglass med mjukglass och chokladvåffla.
7
T E H
7
1 20
T E H
NY
NY
Fizzy Dizzy 62:-
Fizzygodisglass med mjukglass och godis.
3
1 20
Lilla Ponny 62:-
Blåbärsglass med mjukglass, godis och en liten ponny.
Kevin 70:-
Vanilj och bananchokladglass med bananskivor. Toppad med mjukglass, chokladbanan och minikex.
S
Benrangel 70:-
Bananchokladglass och mjukglass med godis och sj채lvlysande skelett.
ir
en
v ou
n
ge
g mu
f책r
du
b
.
lla
책 eh
Rymdimperiet 70:-
Vanilj och Fizzygodisglass. Toppad med mjukglass och hallonb책tar.
4
en
be
få
irm
n ve
u
So
g ug
u rd
a.
ll hå
Kvack Kvack 70:-
Smultron och bananchokladglass med mjukglass och överraskningsägg.
Frost 70:-
Jordgubb och vaniljglass. Toppad med mjukglass och marsmallow.
7
T E H
1 20
NY
Dino Park 70:-
Vanilj och chokladglass. Toppad med mjukglass, liten chokladboll och dinosaurie.
5
Smiley 82:-
Knäck och chokladcookieglass med mjukglass och chokladsås. Toppas med grädde, chokladpuffar och rullkex.
I R F
Viktigt att veta: Vi kan aldrig garantera att våra glassuppläggningar är helt allergifria då vi i verksamheten hanterar produkter som innehåller allergener.
S O KT
LA
På denna sida har vi 3 färdiga förslag. Våra laktosfria smaker: • • • • •
Hallon/choklad Chokladcookie Mintkola Smultron/jordgubb Chokladmarsmallow Våra mjölkfria smaker är:
• • •
Tresmak (vanilj, jordgubb och päron) Vanilj Choklad Mjölkfria glassen innehåller soja! I mån av tillgång kan vi även erbjuda mjölk ovh sojafritt allternativ. Vår sockerfria smak är:
•
Äpple m kanel
Laktosfri 92:-
Laktosfri vanilj och chokladmarsmallowsglass med färska jordgubbar och chokladsås. Toppad med laktosfri grädde och marsmallow.
I
R KF
R
L JÖ
E K C
M
I R F
SO
Mjölkfri 92:-
Mjölkfri vanilj och tresmaksglass med mjölkfri chokladsås och pärontopping. Toppad med marsmallowfluff, Ahlgrens bilar och kex .
Sockerfri 92:-
Sockerfri äpple/kanelglass med varma kaneläpplen. Toppad med grädde, kokos och sockerfritt kex.
6
Grand Prix 120:-
Knäck, choklad, polkaglass och mjukglass samt kolasås. Toppad med grädde, godisferrari och medalj.
7
Smultrondröm 62:-
Smultron/jordgubbsglass med smultron och chokladsås. Toppad med grädde och choklad.
7
T E H
1 20
NY
Yummie 108:-
Choklad, brownie och hasselnötsglass med nougattopping, skivade bananer och chokladpuffar.
Citronbris 98:-
Vanilj och citronmarängglass med björnbär och vaniljsås. Toppad med grädde.
8
Zanzibar 108:-
Bananchoklad, apelsinchoklad och chokladglass med färsk banan och varm fudge. Toppad med grädde och skumbanan.
9
Wienervals 95:-
Hasselnötsglass och mjukglass med noisettetopping och kall hallonsås. Toppad med grädde och guldnougat.
Limone 95:-
Hallon och grapesorbet med färsk frukt. Toppad med krossad ananas och passionsfrukt.
”Frieday” 108:-
Knäck, gräddkola och jordgubbsglass med mjukglass och grädde. Toppad med salta pommespinnar och minimunk.
10
Karneval 115:-
Vanilj, hasselnÜt och chokladmarsmallowglass med varm fudge. Toppad med grädde och mums-mums.
11
Mexicana 125:-
Pecannötkola, blåbär, choklad, apelsinchoklad, jordgubb, hasselnöt och knäckglass med varm fudge, bananer samt grädde.
12
Tropical 122:-
Passion,citronmaräng och melonglass med färsk ananas. Toppad med grädde och jordgubbe.
13
Dajmglass Special 95:-
Knäckglass med bananer och kolasås. Toppad med grädde.
Summertime 98:-
Vanilj och jordgubbsglass med färska jordgubbar, grädde och maränger.
Piña Colada 98:-
Passion och kokosglass med Pina colada topping. Toppad med grädde.
14
Spotlight 122:-
Citronmaräng, grapesorbet och passionglass med mangotopping. Toppad med grädde.
15
Solglimt 122:-
Passion, vanilj och melonglass med färsk melon. Toppad med grädde.
16
7
T E H
1 20
NY
Chokladexpressen 95:-
Knäck och brownieglass med chokladsås och chokladmousse. Toppad med grädde.
Cookie crumble 98:-
Chokladcookie och litchi/körsbärsglass med vit chokladsås. Toppad med grädde och Oreobrownie.
Poppis 98:-
Pecan och äppelpajglass med saltkolatopping och pecannötter. Toppad med grädde.
17
Mary Poppins 95:-
Polkaglass och mjukglass med polkakross. Toppad med grädde och polkaparaply.
Raspberry Rock 95:-
Hallon/lakrits och vaniljglass med lakritssås. Toppad med grädde och godis.
Banana Royal 98:-
Vanilj, choklad och jordgubbsglass med banan, chokladsås samt grädde.
18
”Go bananas” 122:-
Bananchoklad, gräddkolaglass med skivade bananer och kolasås. Toppad med grädde, kolafudgekuber och bananchips.
19
Cherry-O 115:-
Citronmaräng, litchi/körsbärglass och mjukglass med chokladsås och körsbärssås. Toppad med grädde, choklad och maränger.
20
Casino 122:-
Choklad, hasselnöt och gräddkolaglass med varm fudge och chokladhasselnötter. Toppad med grädde.
21
Waikiki Beach 118:-
Hasselnöt, choklad och brownieglass med färsk banan. Toppad med stelnande chokladtopping och vispad grädde.
7
T E H
1 20
NY
Äppelkrus 95:-
Varma kaneläpplen med gräddkola och äppelpajglass. Toppas med grädde, saltkolatopping och havrekaka.
After Eight 98:-
Brownie och vaniljglass med varm päronhalva och After Eight. Toppad med grädde.
22
Marengo 122:-
Vanilj, apelsinchoklad och chokladmarsmallowglass med mandariner, skivad banan, krossade maränger och chokladsüs. Toppad med grädde.
23
Norrlandsguld 98:-
Varm pannkaka med vaniljglass och hjortronsylt. Toppad med grädde.
Sweet & Sour 95:-
Röd grapesorbet och vaniljglass med karameliserad mjölk (kolafudge) och Oreoströssel. Toppad med grädde och Oreokaka.
Gondoljären 98:-
Varm banan med kanel och socker. Vanilj, knäck och valnötsglass. Toppad med grädde och valnötter.
24
Vesuvius 125:-
Hasselnöt, valnöt, pecannötkola och knäckglass. Toppad med grädde, nötter och choklad.
25
Broadway 122:-
Vanilj och brownieglass med browniekaka och varm fudge. Toppad med grädde, marshmallows och nÜtkross.
26
Blueberry Hill 122:-
Blåbär och vaniljglass med vaniljsås. Toppad med grädde, maränger och havrekaka.
27
#Selfie 115:-
Choklad, jordgubb och vaniljglass med vitchokladsüs och jordgubbar. Toppad med grädde, choklad och kex.
28
Wacky Woodoo 115:-
Kokos och gräddkolaglass med mjukglass och kolasås. Toppad med grädde och kolafudge.
29
Chokladsväng 115:-
Chokladmarsmallow och hallonchokladglass med kall hallonsås och varm fudge. Toppad med grädde och fudgechoklad.
30
Black Orange 115:-
Apelsinchoklad och chokladglass med mandariner och varm fudge. Toppad med grädde och apelsinchoklad.
31
Black Lemon 98:-
Lakrits och citronmarängglass med lakritssås. Toppad med grädde och lakritsfudge.
Fenix 98:-
Hasselnöt, knäck och pecannötkolaglass med kolasås och grädde.
Edelweiss 98:-
Jordgubb, melon och blåbärsglass garnerad med varma hallon och grädde.
32
São Paulo 115:-
Vanilj, choklad och gräddkolaglass med chokladmousse. Toppad med grädde, passionsfrukt och choklad.
33
Rock`n Roll 125:-
Choklad, knäck, chokladmarsmallow, chokladcookie och pecanglass. Toppad med chokladsås, donut och grädde.
34
Stjärnskott 125:-
Hasselnöt, valnöt, pecannötkola, passion och äppelpajglass samt noisettesås. Toppad med grädde och nougatbollar.
35
Colosseum 475:-
Ett stort glas fyllt med kolossalt mycket glass och frukt. Toppad med grädde. Rekommenderas för flera att dela på.
36