Det var en gång...
... så börjar de flesta sagor, och så även denna. Året var 1982, när våra föräldrar fann en liten kiosk vid kanalen i Söderköping. Kanalkiosken som den då hette var nästan aldrig öppen. När det sedan visade sig att den var till salu tvekade de inte utan slog till och köpte den. Att något unikt behövde säljas var en självklarhet. Hur gjorde man i andra länder där solen ”alltid” skiner? Glass i glas, så klart! Så var idéen framme. Snart insåg man att det behövdes en servering. En större kiosk byggdes. Rörelsen döptes om, Smultronstället skulle det heta och här skulle gäster njuta av miljön och de komponerade glassarna. Den första menyn bestod av 18 glassuppläggningar. Redan då insåg man vilken stor roll fantasin och bilderna spelade för menyn. Idag har vi 70 anställda och 150 sittplatser. Menyn består av 60 egenkomponerade glassuppläggningar för allas tycken och smak. Vi säljer ca 90 000 liter glass och servar ca 180 000 gäster årligen. Vi hoppas naturligtvis att kunna sprida denna glädje i många år till.
VÄLKOMMEN TILL OSS!
Drycker
Kaffe med påtår 28:-
Te med påtår (Alla våra tesorter är ekologiska och Fairtrademärkta.)
28:-
Vänligen välj ditt te: *Earl Grey (Traditionell svart Earl Grey.) *Tropisk Glöd (Ett svart te smaksatt med mango, kokos och ringblommor.) *Sommarbris (Rooibos smaksatt med jordgubbsbitar och mint.) *Ananas (Grönt te smaksatt med ananas och ringblommor.) Espresso (enkel / dubbel) 22:- / 28: Americano (Enkel espresso med lika mängd hett vatten.) 25: Caffe Latte (Dubbel espresso med varm skummad mjölk i ett högt glas.) 34: Cortado (Dubbel espresso med varm skummad mjölk i kopp.) 32: Cappuccino Italiano (Enkel espresso med varm skummad mjölk.) 32: Cappuccino á la France (Toppas med vispad grädde.) 32:
Läsk 25:- Coca-Cola Coca-Cola Zero
Fanta Apelsin Ramlösa Naturell/ Citron
Festis 15: Jordgubb Päron Varm choklad 36: Varm choklad med vispad grädde och chokladsås.
Paj
Hallonpaj Varm hallonpaj serveras med vaniljglass och vispgrädde.
1
Äppelpaj 60:Varm äppelpaj serveras med vaniljglass och vaniljsås. 60:-
Allergiinformation Är du allergisk eller intolerant mot något har du ändå möjlighet att välja från hela menyn. Vi byter ut de produkter i din glassuppläggning som du inte tål och ersätter de med liknande produkter, i den mån det går. Självklart använder vi separata skärbrädor, skopor och dylikt innan vi gör dessa beställningar. Viktigt att veta: Vi kan aldrig garantera att våra glassuppläggningar är helt allergifria då vi i verksamheten hanterar produkter som innehåller allergener. Är du osäker om hur vi kan hjälpa dig så be att få prata med köksansvarig.
om ns . e äv fri ns ktos n n fi la ka och a k nn ten Pa glu
Pannkakor 60:-
2 pannkakor med jordgubbsglass och jordgubbssylt. Toppade med grädde och jordgubbe.
Våfflor 80:-
Våfflor med 2 kulor jordgubbsglass, vispgrädde och sylt.
2
Gottegrisen 36:-
Jordgubbsglass med mjukglass och godis.
Hokus Pokus 40:-
Chokladglass med mjukglass och chokladvåffla.
8
T E H
1 20
NY
Banarne 64:-
Bananchokladglass med mjukglass, banankolasås och Banana skids kola.
3
Lilla Ponny 64:-
Blåbärsglass med mjukglass, strösselkex och en liten ponny.
Kevin 72:-
Rymdimperiet 72:-
Vanilj och bananchokladglass med bananskivor. Toppas med mjukglass, chokladbanan och minikex.
Vanilj och päronglass med mjukglass och hallonbåtar. Souvenirmuggen får du behålla.
8
T E H
1 20
NY
Maskgott 74:-
Knäck, chokladglass och jordgubbsglass med kolasås, Toppas med godismaskar, kex och strössel.
4
Kvack Kvack 72:-
Smultron och bananchokladglass med mjukglass och överraskningsägg.
Dino Park 72:-
Vanilj och chokladglass. Toppas med mjukglass, liten chokladboll och dinosaurie.
8
T E H
1 20
NY
Pastell 72:-
Jordgubb och päronglass med äppeltopping. Toppas med mjukglass och marsmallowgodis.
5
Smiley 86:-
Knäck och chokladcookieglass med mjukglass och chokladsås. Toppas med grädde och chokladpuffar.
I R F
Viktigt att veta: Vi kan aldrig garantera att våra glassuppläggningar är helt allergifria då vi i verksamheten hanterar produkter som innehåller allergener. På denna sida har vi 3 färdiga förslag.
S O KT
LA
Våra laktosfria smaker: • • • • • •
Hallon/choklad Chokladcookie Mintkola Smultron/jordgubb Dansk Nougat Ananas Våra mjölkfria smaker finns som: (separat skopa används)
• • •
Jordgubb Vanilj Choklad Våra sorbetsmaker innehåller inte mjölk men kan innehålla spår av från annan glass.
Mjölkfria glassen innehåller soja! I mån av tillgång kan vi även erbjuda mjölk och sojafritt alternativ. Vår sockerfria smak är: •
Äpple m kanel
Laktosfri 92:-
Laktosfri vanilj och chokladcookieglass med färska jordgubbar och chokladsås. Toppas med laktosfri grädde och marsmallow.
I
R KF
R
L JÖ
E K C
M
I R F
SO
Mjölkfri 92:-
Mjölkfri vanilj och jordgubbsglass med mjölkfri chokladsås och äppeltopping. Toppas med marsmallowfluff, Ahlgrens bilar och kex .
Sockerfri 92:-
Sockerfri äpple/kanelglass med varma kaneläpplen. Toppas med grädde, kokos och sockerfritt kex.
6
Grand Prix 122:-
Knäck, choklad, polkaglass och mjukglass samt kolasås. Toppas med grädde, godisferrari och medalj.
7
Smultrondröm 62:-
Smultron/jordgubbsglass med smultron och chokladsås. Toppas med grädde och choklad.
”Frieday” 110:-
Knäck, gräddkola och jordgubbsglass med mjukglass och grädde. Toppas med salta pommespinnar och minimunk.
8
Yummie 110:-
Choklad, brownie och hasselnÜtsglass med nougattopping och skivade bananer. Toppas med grädde och chokladpuffar.
9
Wienervals 98:-
Hasselnötsglass och mjukglass med noisettetopping och kall hallonsås. Toppas med grädde och guldnougat.
Limone 98:-
Hallon och passionsorbet med färsk frukt. Toppas med krossad ananas och passionsfrukt.
8
T E H
1 20
NY
Candy Crush 86:-
Cellofanpåse fylld med päron, jordgubb och ananasglass. Toppas med Jelly beans, choklad och minikex.
10
Karneval 125:-
Vanilj, hasselnÜt och dansk nougatglass med varm fudge. Toppas med grädde och mums-mums.
11
Mexicana 128:-
Pecannötkola, blåbär, choklad, hallon/choklad, jordgubb, hasselnöt och knäckglass med varm fudge, bananer samt grädde.
12
Tropical 125:-
Ananas, citronmaräng och melonglass med färsk ananas. Toppas med grädde och jordgubbe.
13
Fenix 98:-
Hasselnöt, knäck och pecannötkolaglass med kolasås och grädde.
Summertime 98:-
Vanilj och jordgubbsglass med färska jordgubbar, grädde och maränger.
Piña Colada 100:-
Ananas och kokosglass med Pina colada topping. Toppad med grädde.
14
Spotlight 125:-
Citronmaräng, passionsorbet och ananasglass med mangotopping. Toppas med grädde.
15
Solglimt 125:-
Ananas, vanilj och melonglass med färsk melon. Toppas med grädde.
16
Chokladexpressen 98:-
Knäck och brownieglass med chokladsås och chokladmousse. Toppas med grädde.
Poppis 98:-
Pecan och äppelpajglass med saltkolatopping och pecannötter. Toppas med grädde.
17
Black Lemon 98:-
Lakrits och citronmarängglass med lakritssås. Toppas med grädde och citronkola.
Cookie crumble 98:-
Chokladcookie och litchi/körsbärsglass med vit chokladsås. Toppas med grädde och Oreobrownie.
Mary Poppins 98:-
Polkaglass och mjukglass med polkakross. Toppas med grädde och polkaparaply.
Raspberry Rock 98:-
Hallon/lakrits och vaniljglass med lakritssås. Toppas med grädde och godis.
Banana Royal 98:-
Vanilj, choklad och jordgubbsglass med banan, chokladsås samt grädde.
18
”Go bananas” 125:-
Bananchoklad, gräddkolaglass med skivade bananer och kolasås. Toppas med grädde, kolafudgekuber och bananchips.
19
Cherry-O 118:-
Citronmaräng, litchi/körsbärsglass och mjukglass med chokladsås och körsbärssås. Toppas med grädde, choklad och maränger.
20
Casino 125:-
Choklad, hasselnöt och gräddkolaglass med varm fudge och chokladhasselnötter. Toppas med grädde.
21
Waikiki Beach 122:-
Hasselnöt, choklad och brownieglass med färsk banan. Toppas med stelnande chokladtopping och vispad grädde.
Äppelkrus 98:-
Varma kaneläpplen med gräddkola och äppelpajglass. Toppas med grädde, saltkolatopping och havrekaka.
After Eight 98:-
Brownie och päronglass med varm päronhalva och After Eight. Toppas med grädde.
22
Marengo 125:-
Vanilj, citronmar채ng och chokladglass med mandariner, skivad banan, krossade mar채nger och choklads책s. Toppas med gr채dde.
23
Norrlandsguld 98:-
Varm pannkaka med vaniljglass och hjortronsylt. Toppad med grädde.
Sweet & Sour 98:-
Passionsorbet och vaniljglass med kolafudge och Oreoströssel. Toppas med grädde och Oreokaka.
Gondoljären 98:-
Varm banan med kanel och socker. Vanilj, knäck och valnötsglass. Toppad med grädde och valnötter.
24
Vesuvius 125:-
Valnöt, pecannötkola och knäckglass. Toppas med grädde, nötter och choklad.
25
Broadway 128:-
Vanilj och brownieglass med browniekaka och varm fudge. Toppas med grädde, marshmallows och nÜtkross.
26
Blueberry Hill 128:-
Blåbär och vaniljglass med vaniljsås. Toppas med grädde, maränger och havrekaka.
27
#Selfie 122:-
Choklad, jordgubb och vaniljglass med vit chokladsüs och jordgubbar. Toppas med grädde, choklad och kex.
28
Wacky Woodoo 118:-
Kokos och gräddkolaglass med mjukglass och kolasås. Toppas med grädde och kolafudge.
29
Chokladsväng 118:-
Choklad och hallonchokladglass med kall hallonsås och varm fudge. Toppas med grädde och fudgechoklad.
30
8
T E H
1 20
NY
Pavlova 118:-
Citronmaräng, ananas och gräddkolaglass med små marängbottnar och citronkräm. Toppas med grädde och frukt.
31
8
8
T E H
1 20
T E H
1 20
NY
NY
Hot Lips 98:-
Vanilj och citron/ingefäraglass med hallon och citronkräm. Toppas med grädde och chilifudgeströssel.
Mozart 98:-
Dansk nougat och marsipanglass med hallonsås och stelnande choklad. Toppas med grädde.
Edelweiss 98:-
Jordgubb, melon och blåbärsglass garnerad med varma hallon och grädde.
32
São Paulo 118:-
Vanilj, choklad och gräddkolaglass med chokladmousse. Toppad med grädde, passionsfrukt och choklad.
33
Rock`n Roll 125:-
Choklad, knäck, brownie, chokladcookie och pecanglass. Toppad med chokladsås, donut och grädde.
34
Stjärnskott 125:-
Hasselnöt, valnöt, pecannötkola, ananas och äppelpajglass samt noisettesås. Toppad med grädde och nougatbollar.
35
Colosseum 475:-
Ett stort glas fyllt med kolossalt mycket glass och frukt. Toppad med grädde. Rekommenderas för flera att dela på.
36