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MEMORIA
2015
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Índice
Mensaje de la Presidenta............................................................ 07 Quiénes somos............................................................................. 10 Consejo Directivo........................................................................ 12 Comité Ejecutivo......................................................................... 13 Comités Gremiales...................................................................... 14 Comités Institucionales.............................................................. 15 Colaboradores............................................................................. 16 Compromisos de la SNP............................................................. 17 Misión y visión.............................................................................. 18 Objetivos....................................................................................... 19 Historia.......................................................................................... 19
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01
1.1. Desembarque de recursos................ 22 1.2. Exportaciones...................................... 23
PESQUERÍA 2015
02 INFORME DE GESTIÓN
03 ESTADOS FINANCIEROS
2.1. Consumo Humano Directo............... 28 2.2. Responsabilidad Social...................... 30 2.3. Gestión Ambiental.............................. 32 2.4. Investigación, Capacitación y Difusión Científica........................... 36 2.5. Innovación........................................... 50 2.6. Extracción y Procesamiento Pesquero.............................................. 54 2.7. Comunicaciones ................................ 59 2.8. Actividades nacionales e internacionales................................ 61 La SNP en el Perú ............................... 61 La SNP en el extranjero...................... 63 2.9. Reconocimientos y agradecimientos a la SNP.................. 65
3.1. Balance general.................................. 68 3.2. Estado de ganancias y pérdidas............................................. 70
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Mensaje de la Presidenta
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D
urante el 2015 la industria pesquera peruana registró una leve recuperación, luego de haber tenido en el 2014 el peor desempeño de los últimos quince años. A pesar de los mejores resultados obtenidos, a la fecha ya son cuatro años difíciles para este sector. En lo que respecta a la pesquería de anchoveta, la más importante para el Perú y el mundo, en el 2015 se alcanzó 3.62 millones de TM de desembarques para la industria de ingredientes marinos, frente a un promedio anual de 6.8 millones de TM en el periodo 2000 – 2011, que resultó ligeramente superior a los 2.26 millones de 2014. Como gremio comprometido con el cuidado ambiental, nos llena de orgullo la puesta en operación del emisor submarino de Chimbote, el cual permite que los efluentes tratados sean vertidos fuera de la bahía.
Todas nuestras empresas asociadas están conectadas a este emisor -como también otras que operan en la zona-, logrando así un funcionamiento amigable con el ambiente. Es nuestra aspiración que todas las empresas de la zona se unan a esta iniciativa o implementen una similar, a fin de sumar esfuerzos para la recuperación de la Bahía El Ferrol. Asimismo, es importante que el Ministerio del Ambiente apruebe finalmente los límites máximos permisibles para la industria de conservas y congelados, lo cual venimos solicitando reiteradamente hace varios años. Como se sabe, en 2008 se aprobaron estos límites para la industria de ingredientes marinos y actualmente la OEFA fiscaliza su aplicación; sin embargo en el caso de la industria de conservas y congelados está pendiente esta definición. De otro lado, comprometidos con la sostenibilidad hemos institucionalizado las Confe-
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rencias de Sostenibilidad Marina – SNP como un foro de divulgación científica y técnica, en que invitamos a un científico nacional o internacional a realizar una presentación a investigadores, profesionales de la industria y público interesado sobre los avances en el entendimiento del ecosistema de Humboldt y la gestión pesquera. La primera de estas conferencias se desarrolló en noviembre del 2014 y en el 2015 realizamos nueve de ellas. Las presentaciones y videos de todas las conferencias están disponibles al público general en nuestra página web. En el campo científico, la SNP ha implementado un sistema de autovedas en función de las calas de sus empresas asociadas, buscando así el cierre inmediato de las zonas de alta incidencia de juveniles. Este mecanismo consiste en que a más tardar a las 4 de la tarde de cada día, durante la temporada de pesca, las embarcaciones envían un reporte de calas efectuadas por día de pesca. Si se registra una incidencia de juveniles por encima del 10%, se cierra la zona a la pesca por decisión propia de las empresas, configurando la autoveda. También en este año se pudo realizar una evaluación conjunta entre la SNP e Imarpe, mediante la cual en solo 5 días se pudo estimar la biomasa de la anchoveta y facilitar la adop-
ción por las autoridades de Imarpe y Produce de las decisiones para la pesca sostenible del recurso anchoveta. Hoy las embarcaciones pesqueras cuentan con equipamiento muy similar al de las embarcaciones científicas, que ponemos a disposición de Imarpe para las tareas de investigación. En el 2015 se continuó con el Proyecto Agenda de Innovación Tecnológica, en el que junto con investigadores de las empresas involucradas se están evaluando maneras para enriquecer alimentos con la proteína de la anchoveta, y así llevar más rápido las bondades de esta especie a las personas. Frente a una demanda cada vez más sofisticada de alimentos, las empresas pesqueras están embarcadas en innovar para responder a las nuevas tendencias y necesidades del Perú y el mundo. Finalmente, el quinquenio que pasó nos trajo medidas regulatorias y anomalías climáticas que preferiríamos dejar en el olvido. Miramos con optimismo la nueva gestión que inicia este 2016, y renovamos nuestro compromiso con una pesca sostenible que brinde divisas y empleo a los peruanos.
Elena Conterno Martinelli
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Quiénes somos
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L
a Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) es una organización gremial privada sin fines de lucro que agrupa a las principales empresas que proveen alimentos a base de recursos hidrobiológicos, que se dedican a la pesca y la acuicultura, a la fabricación de conservas, congelados, curados e ingredientes marinos, así como a la realización de actividades relacionadas a esta cadena productiva. Es un actor estratégico para el desarrollo de la industria y el ordenamiento acuícola y pes-
quero, con énfasis en la sostenibilidad, la innovación y la gestión de calidad de los productos. Asimismo, está comprometida con la promoción del conocimiento científico y técnico relacionado con el aprovechamiento sostenible de los recursos hidrobiológicos. Los asociados a la SNP poseen certificaciones internacionales en materia ambiental y de responsabilidad social; así como buenas prácticas laborales, de manufactura y están comprometidos con una pesca responsable y sostenible.
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Consejo Directivo 2015-2017 Elena Conterno Martinelli Presidenta Adriana Giudice Alva
Gustavo Ferreyros Cabieses
Luis Felipe Falcone Ríos
Carlos Pinillos González
Hortencia Rozas Olivera
Manuel Salazar Maurer
Dennis Cavero Oviedo
Humberto Speziani Cuevas
Mario Brescia Moreyra
Didier Saplana Piquemal
José Ernesto Muñoz Muñoz
Mildo Martínez Moreno
Fernando Ribaudo Bernales
José Sarmiento Madueño
Pedro Kulisic Ibaceta
Francisco Paniagua Jara
José Miguel Tirado Melgar
Ricardo Bernales Parodi
Genaro Flórez Moreno
Juan de Dios Arce Vizcarra
Walter Martínez Moreno
Giovanni Mandriotti Castro
Juan Enrique Ribaudo Bernales
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Comité Ejecutivo
Presidenta Elena Conterno Martinelli
Pro Tesorero Francisco Paniagua Jara
Primer Vicepresidente Ricardo Bernales Parodi
Secretario Humberto Speziani Cuevas
Segundo Vicepresidente Adriana Giudice Alva
Vocal Genaro Flórez Moreno
Tesorero José Sarmiento Madueño
Vocal Luis Felipe Falcone Ríos
Vocal Pedro Kulisic Ibaceta
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Comités Gremiales
Comité de Empresas Acuícolas Presidente José Ernesto Muñoz Muñoz Peruvian Andean Trout
Comité de Empresas Conserveras Presidente José Sarmiento Madueño Pesquera Hayduk
Comité de Empresas Armadoras Presidente Ricardo Bernales Parodi Pesquera Diamante
Comité de Ingredientes Marinos Presidente Humberto Speziani Cuevas Tecnológica de Alimentos
Comité de Empresas Congeladoras Presidente Gustavo Ferreyros Cabieses Tecnológica de Alimentos
Comité de Ética Presidente Ricardo Bernales Parodi Pesquera Diamante
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Comités INSTITUCIONALES
Comité de Investigación Científica Presidente Ricardo Bernales Parodi Pesquera Diamante
Comité Laboral Presidente Luis Arellano Mori Tecnológica de Alimentos
Comité de Responsabilidad Social Presidente Carlos Pinillos González Tecnológica de Alimentos
Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo Presidente Joan Acevedo Reyes Tecnológica de Alimentos
Comité Legal Presidenta Hortencia Rozas Tecnológica de Alimentos
Comité Colectivo Presidente William Aleman Zapata Pesquera Diamante
Comité Tributario y Contable Presidenta Liliana López Laurente Copeinca
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Colaboradores de la SNP
Gerente General Jorge Risi Mussio
Asesor Ambiental José Villarán Manrique
Administración Adriana La Torre
Responsabilidad Social y Consumo Humano Directo Cecilia Díaz Haro
Extracción y Procesamiento Jorge Vigil Mattos
Economía y Estadística Pesquera Gisella Aragón Peñaloza William Campos Ponce
Área Científica Ulises Munaylla Alarcón Gloria Meneses Yance
Comunicaciones Claudia Izaguirre Godoy
Asistente de la Presidencia y Gerencia General Gabriela Espinosa Arámbulo
Secretaria Recepcionista Greta Tejada
Oficinistas Alberto Castillo Edilter Cueto
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Compromisos de la SNP
Comprometidos con la pesca responsable
Comprometidos con la sostenibilidad de las pesquerĂas
Comprometidos con el cuidado del medio ambiente
Comprometidos con la nutriciĂłn
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misión
La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) es una entidad sin fines de lucro que agrupa a empresas pesqueras y acuícolas peruanas que proveen al Perú y al mundo de ingredientes marinos, así como de pescado y mariscos frescos, en conservas, congelados y otras presentaciones con un alto valor nutritivo, que se producen cumpliendo óptimos estándares de calidad y bajo prácticas que aseguran la sostenibilidad. A dichas empresas la SNP les brinda servicios gremiales de apoyo y representación, ayudándolas a potenciar su desarrollo dentro del sector pesquero y acuícola y a alcanzar objetivos comunes en relación al bienestar de sus trabajadores y de las comunidades en sus zonas de influencia, así como en innovación, análisis científico, nutrición y protección del medio ambiente, que aseguren la sostenibilidad de la pesquería peruana.
Convertir a la industria pesquera y acuícola peruana en líder mundial en la provisión de alimentos e ingredientes saludables de primera calidad, así como en sostenibilidad pesquera y ambiental, que contribuye a enfrentar las crecientes necesidades de alimentación y salud nutricional de la población nacional y mundial, y aporta significativamente al crecimiento de la economía del Perú.
Visión
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objetivos
1. Promocionar la actividad pesquera privada en todos los campos en que se desarrolle. 2. Auspiciar y propender al progreso y estabilidad de las actividades pesqueras, conexas y complementarias. 3. Propiciar la organización de instituciones y actividades que tiendan al mejor conocimiento, aprovechamiento racional y responsable de los recursos pesqueros y a lograr el máximo desarrollo, dentro del concepto “Pesca Responsable”.
Los inicios de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) datan de 1946. En ese año se creó el Comité de Pesca, a cargo del Sr. Carlos Otero Lora, que se instaló en la sede de la Sociedad Nacional de Industrias. Un 12 de mayo de 1952 los requerimientos del sector y su proyección a futuro llevaron a este primer grupo gremial a separarse de la matriz original, creando la Sociedad Nacional de Pesquería. Esta se fundó el 5 de Junio del mismo año y fue inscrita en el Registro de Asociaciones a fojas 25 del tomo 3, asiento 1 de los Registros Públicos de Lima, instalándose en el local del segundo piso del edificio Parra del Riego, en la Av. Wilson, hoy Garcilaso de la Vega, quedando legalmente fundada como una asociación civil de tipo corporativo sin fines de lucro. Su primer Presidente fue el Sr. Manuel Elguera Mc Parlin, quien tuvo ese cargo desde 1952 a 1958.
historia
Actualmente es la institución que asocia a empresas establecidas en el Perú que realizan actividades de extracción de recursos pesqueros; acuicultura; procesamiento de congelado, conservas, ingredientes marinos (harina y aceite de pescado); la comercialización de sus productos; así como otras vinculadas directa e indirectamente al sector. En su devenir institucional la SNP ha logrado consolidar una imagen de solidez y entera preocupación por impulsar la actividad pesquera.
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01
PESQUERÍA 2015
2015:
Año con leve recuperación En 2015 se pudo observar una recuperación de la actividad pesquera respecto al 2014. Sin embargo, los niveles de captura aún no llegan a los niveles de años anteriores, como el del 2011 donde hubo un pico de 7 millones de toneladas métricas (TM) de desembarque. Los factores de este aún bajo desempeño son varios, entre los que destacan el embate del calentamiento sostenido del mar, cuyo impacto derivó en el alejamiento de la anchoveta a aguas más frías muy pegadas a la costa. Ante ello, las empresas pesqueras industriales han continuado con sus esfuerzos financieros y laborales para ver con optimismo el 2016, donde se espera que, tras el fin del Fenómeno de El Niño, la distribución de la biomasa vuelva a la normalidad, y por tanto, también su pesca.
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1.1. Desembarques En el 2015 el desembarque de anchoveta para la elaboración de ingredientes marinos (harina y aceite de pescado) fue de 3.6 millones TM, cifra superior a lo registrado en el año previo.
Desembarque Marítimo para Consumo Humano Directo (Miles de TM) 1,440
Desembarque de Anchoveta para la elaboración de Harina y Aceite de Pescado (Miles de TM)
Miles de TM
1,080
1,209
1,196
1,260
1,093
1,183
1,265 1,134
1,105
1,044 891
900 720 540 360
8,000 7,000
Miles de TM
6,000
180
7,000 6,085
6,159
-
5,829 4,754
5,000 4,000 3,000
3,330
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Fuente: PRODUCE, Anuario Estadístico Pesquero y Acuícola / Boletín Estadístico Pesquero
3,694
3,616 2,264
Desembarque de Anchoveta para Consumo Directo (Miles de TM)
2,000 1,000 -
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 140
Fuente: PRODUCE, Anuario Estadístico Pesquero y Acuícola / Boletín Estadístico Pesquero
120
120
99
Por su parte, el desembarque de especies para Consumo Humano Directo (CHD) fue de 1.1 millones TM, un leve descenso comparado con los 1.2 millones TM capturados en 2014. En tanto, el desembarque de anchoveta para CHD fue de 65,000 TM, nivel similar al del 2014.
Miles de TM
100 80 60
75
125
107
105 83 58
65
40 20 -
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Fuente: PRODUCE, Anuario Estadístico Pesquero y Acuícola / Boletín Estadístico Pesquero
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1.2. Exportaciones En términos de valor, las exportaciones pesqueras mostraron niveles menores a los del 2014. Así, los despachos de productos tradicionales del sector pesquero obtuvieron un monto de US$1,449 millones, mientras que los envíos de productos pesqueros no tradicionales sumaron los US$934 millones.
En lo que se refiere la exportación de ingredientes marinos, en el caso de la harina de pescado, las exportaciones en 2015 registraron un valor de US$1,149 millones; mientras que las de aceite de pescado ascendieron a US$301millones.
Exportaciones del Sector Pesquero (Millones de US$)
Exportaciones de Productos Tradicionales del Sector Pesquero (Millones de US$)
3,163
3,000
2,419
Miles de TM
2,500 2,000 1,500 1,000
1,960
622
500
1,460
1,797
2,528 2,201 518
1,683
1,049
1,017
644
2,737
2,500
2,886 2,383
1,030
1,155 934
1,884
2,114
50 -
3,329
2,312
1,500
1,460
385
1,683 258
274
1,707
1,731
2,114 333
542
1,707
1,731
343
395
1,449
-
1,211
1,449 301
1,000
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Fuente: BCRP - SUNAT
1,797
1,884
249
500
Exportaciones de congelados, conservas curado, fresco refrigerado
2,312
2,000 Miles de TM
3,500
1,413
1,426
1,610
1,780
1,770 1,364
1,335
1,149
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Exportaciones de harina y aceite de pescado
Aceite de pescado
Fuente: BCRP - SUNAT
Harina de pescado
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En el sector de no tradicionales, las exportaciones en 2015 tuvieron como principal protagonista al rubro de crustáceos y moluscos congelados que se vendieron por US$439 millones, seguido por las preparaciones y conservas por US$249 millones, por el pescado congelado por US$175 millones, por el pescado seco por US$40 millones y por otros productos por US$31 millones.
En suma, las exportaciones pesqueras sumaron en 2015 los US$2,383 millones, con una mayor participación de la harina de pescado con 48.2%, seguido por los crustáceos y moluscos (18.4%), el aceite de pescado (12.6%), las preparaciones y conservas (10.4%), el pescado congelado (7.3%), el pescado seco (1.7%) y otros productos (1.3%).
Exportaciones de Productos no Tradicionales del Sector Pesquero (Millones de US$)
Exportaciones Pesqueras según Productos, año 2015 (Millones de US$) Aceite de pescado
1,350
Miles de TM
1,200 1,050
16 31
900
215
750 600 450 300 150 -
12.6%
23
15 16 117 127
225
17 16 137 190
262
16 22 127 122
231
13 26 108
310
31 31 265
20 30 172 242
35 185 326
31 40 175
Crustáceos y moluscos congelados
Otros productos
Pescado seco
10.4%
249
269
Pescado congelado
141
354
479
423
566
588
439
Pescado congelado
Preparaciones y conservas
7.3%
Harina de pescado
48.2%
Otros productos
1.3%
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Fuente: BCRP - SUNAT
Preparaciones y conservas
18.4%
Pescado seco
1.7%
Crustáceos y moluscos congelados
Fuente: BCRP - SUNAT
Exportaciones pesqueras: US$ 2,383 millones
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En 2015, las exportaciones pesqueras tuvieron una participación de 7% dentro de los despachos totales del país. Exportaciones totales del Perú, según Sector Económico, año 2015 (Millones de US$) Pesqueros
7.0%
Agropecuarios
14.9%
Minería, Petróleo y gas natural
61.7%
Fuente: BCRP - SUNAT
Textiles
3.9%
Otros
12.5% Exportaciones Totales: US$ 34,236 millones
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02
Informe de Gestiรณn por ร reas
MEMORIA 2015 27
2.1. Promoción del Consumo de Pescados Azules La producción de las empresas asociadas para el Consumo Humano Directo (CHD) es cada vez más relevante. Además de llegar con productos nutritivos a precios asequibles a mercados de la sierra, por ejemplo, se participa en actividades de promoción y de alcance social. Apoyo nutricional a deportistas En el 2015 renovamos por segunda vez el convenio con el Comité Olímpico Peruano (COP), cumpliendo así con nuestro compromiso de contribuir a mejorar la alimentación de los deportistas de alto rendimiento que participan en las diferentes competencias del ciclo olímpico.
Convenio con programa nacional A Comer Pescado La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) suscribió un importante convenio de cooperación interinstitucional con el Programa Nacional A Comer Pescado, con el objetivo de contribuir a un incremento en el consumo de productos hidrobiológicos que aportan al logro de la seguridad alimentaria y nutricional de la población. Gracias a esta alianza participó en actividades como el festival Pescaventura (clausura de los talleres infantiles y escolares de vacaciones útiles orientados a la nutrición con pescado).
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Igualmente se publicó el libro “Pescado, Historias y Recetas del Perú”, el cual narra la historia de las ganadoras del Concurso Nacional entre Comedores Populares organizado por el programa Pescaderías, donde se ofrece productos pesqueros a precio popular en zonas claves de venta, y la SNP muestra las variedades de platos que se preparan con los productos que sus empresas asociadas comercializan.
Promoción consumo de pescado a madres gestantes y lactantes La SNP contribuyó activamente en la promoción del consumo de pescados azules en mujeres, gestantes y lactantes, participando en ferias organizadas por el Instituto Materno Perinatal, donde presentó las alternativas para una alimentación saludable y asesoría nutricional para madres y niños.
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2.2. Responsabilidad Social La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP), a través de sus asociadas, busca en todo el territorio nacional sumar esfuerzos con las comunidades y pescadores artesanales que son la base de nuestro capital para la conservación, preservación y aprovechamiento responsable de nuestros recursos hidrobiológicos y ambientales. Todos trabajamos alineados con la sostenibilidad. En ese sentido, impulsamos un modelo de gestión socialmente responsable que sustenta cada una de nuestras acciones y procesos empresariales. Bajo este enfoque buscamos lograr sinergias con el Estado y en las zonas
de influencia en las que trabajamos, mediante programas y campañas que respondan a las necesidades y aspiraciones de los pescadores artesanales. Es nuestro reto generar mayores oportunidades de desarrollo para niños, niñas, jóvenes y adultos; que les permitan acceder a mejores condiciones para enfrentarse a los retos educativos, de salud y servicios. Impulso a las APRO En el 2015, la SNP enfocó su trabajo con las APRO (Asociaciones de Productores de Ingredientes Marinos) en el fortalecimiento Insti-
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tucional de las mismas, logrando que seis de siete asociaciones logren su formalización. La asociación incorporada fue APRO Ilo, conformada por las pesqueras Diamante, que la lidera, TASA, Copeinca, Austral Group y Hayduk. Asimismo se pudo concretar una iniciativa planteada desde el 2013, denominada “Actualización del Manual de Gestión” creado por el Sub Comité de Responsabilidad Social en el año 2009, documento que sirve para la conformación de las APRO según sus características y tamaños. Expo Gestión Sostenible 2015 En el 2015 las APRO participaron en la Feria de Proyectos de Responsabilidad Social, organizada por Perú 2021 y desarrollada en la Pontificia Universidad Católica del Perú, donde el tema fue la sostenibilidad. En esta edición se presentaron los avances logrados en las APRO y la SNP además de un resumen por los 63 años de existencia del gremio, el cual cumple un importante rol en la alimentación del mundo con sus productos. Campaña Internacional de Costas y Riveras La SNP es uno de los principales voluntarios a nivel de toda la costa peruana en la Campaña Internacional de Costas y Riveras, donde participa el personal de todas las plantas pesqueras
de nuestras empresas asociadas. La limpieza de playas es un rol que asume la industria durante todo el año en las zonas en las que opera, con participación masiva. En el 2015, la SNP y sus empresas asociadas participaron en esta iniciativa que permite visibilizar la problemática de la basura que se genera con el crecimiento poblacional e industrial y que afecta directamente a la población marina.
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2.3. Gestión Ambiental El cuidado del medio ambiente es inherente a la sostenibilidad de la industria. La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) también es interlocutor del sector en ese tema y mantiene una permanente coordinación con las autoridades ambientales como el Ministerio del Ambiente (Minam), el Ministerio de la Producción (Produce), el Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA) y la Autoridad Nacional del Agua (ANA) para efectos de: • Opinar sobre nuevas propuestas de regulaciones. • Perfeccionar la regulación existente. • Optimizar los trámites requeridos.
• Organizar talleres de capacitación para los funcionarios pesqueros. Asimismo difunde regularmente tecnologías innovadoras para la producción más limpia y eficiente, representando la voz de la industria en diversos foros, inclusive académicos, y comisiones ambientales tanto en Lima como en provincias. La industria pesquera para Consumo Humano Indirecto (ingredientes marinos como harina y aceite de pescado) cuenta con regulaciones ambientales muy completas que incluyen las normas de Límites Máximos Permisibles para Efluentes y Emisiones; y las de innovación tec-
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nológica, cuya ejecución ha demandado a las empresas pesqueras una inversión de US$500 millones en los últimos cinco años. Puesta en marcha del Emisor Submarino de Aproferrol El sector pesquero de Chimbote, con el apoyo permanente de la SNP, permitió la entrada en operación del sistema del emisor submarino de APRO Ferrol - el 7 de mayo del año 2015 - conforme a los lineamientos del Plan de Rehabilitación de la Bahía Ferrol aprobado con Resolución Suprema Nº 004-2012-MINAM. La obra constituye un hito para la sostenibilidad y desarrollo ambiental de la industria pesquera asentada en esa ciudad; y demandó una inversión de US$15.5 millones aportados en su totalidad por las empresas del rubro. Su certificación ambiental final fue otorgada mediante Resolución Directoral Nº 150-2015-PRODUCE/DGCHI, al estar conforme a las regulaciones establecidas por el Plan Ambiental Complementario Pesquero (PACPE) aprobado mediante Decreto Supremo Nº 020-2007-PRODUCE. Los efluentes a ser bombeados son pre-tratados en cada planta para cumplir los Límites Máximos Permisibles aprobados con el De-
creto Supremo Nº 010-2008-PRODUCE. La Autoridad Nacional del Agua (ANA) ratificó la Autorización de Vertimientos del sistema de APRO Ferrol mediante Resolución Directoral Nº 118-2015-ANA-DGCRH. En el 2015, este sistema captó más del 75% de los efluentes pesqueros de Chimbote, previéndose gradualmente su incremento a la mayoría de empresas del sector. Reducción de los Trámites Ambientales en el Sector Pesquero El sector de ingredientes marinos (harina y aceite de pescado) cuenta con la mayoría de regulaciones ambientales en plena aplicación, tales como: • Límites Máximos Permisibles de Efluentes y sus Planes de Adecuación. • Límites Máximos Permisibles de Emisiones y sus Planes de Adecuación. • Innovación Tecnológica y sus Planes de Adecuación. • Autorización de Vertimientos al Cuerpo Marino Receptor. • Estándar de Calidad Ambiental del Suelo y el Estudio de Identificación. • Residuos Sólidos. • Estudios de Impacto Ambiental y sus Actualizaciones y Adendas.
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Su fiscalización está a cargo de la ANA y el OEFA, apreciándose un aumento de algunos trámites ambientales innecesarios que podrían representar una sobrecarga para las empresas pesqueras amenazando su normal desenvolvimiento. En el 2015 la SNP se abocó a mitigar esta problemática a través de un enfoque dual: • Facilitando y aclarando información técnica a los organismos reguladores (ANA y OEFA). • Capacitando a los funcionarios de las empresas pesqueras.
receptor, eliminándose de esta forma su duplicación con lo dispuesto por la ANA. d) Se concertó con la ANA la ampliación del plazo de vigencia de las Autorizaciones de Vertimientos de las plantas pesqueras de 1/2 años a 6 años, lo que ha representado una reducción del 75% en este trámite. El acuerdo entró en plena vigencia con las autorizaciones emitidas a partir del 15 de abril del 2015. e) Se capacitó a aproximadamente 500 funcionarios de las empresas pesqueras en aspectos ambientales mediante los siguientes talleres: 03.03.2015
Con MINAM
ECA SUELO
Los resultados fueron los siguientes:
05.03.2015 Con OEFA
Derechos de las Empresas Supervisadas
a) Se coordinó con el Ministerio del Ambiente las obligaciones derivadas de la aplicación de las nuevas normas del Estándar de Calidad Ambiental para Suelo, aclarándose su comprensión y aligerándose los trámites requeridos. b) Se coordinó con el OEFA las diversas denominaciones equivalentes empleadas para los equipos ambientales, con el objeto de minimizar la carga administrativa derivada de “hallazgos” sin base real. c) Se concertó con el organismo competente del Ministerio de la Producción la exclusión en su nuevo Protocolo de Monitoreo de Efluentes del monitoreo del cuerpo marino
18.03.2015 Con OEFA
Cambio de Especificaciones de Emp. Pesquera
12.08.2015 Con OEFA
Fiscalización Ambiental (en Lima)
24.08.2015 Con PRODUCE
Eficiencia de Calderas (en Chimbote)
28.08.2015 Con OEFA
Fiscalización Ambiental (en Piura)
11.09.2015 Con OEFA
Fiscalización Ambiental (en Pisco)
25.09.2015 Con OEFA
Fiscalización Ambiental (en Chimbote)
21.12.2015 Con MINAM
Propuesta de LMP para las Calderas
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Difusión de los Avances Ambientales del Sector Pesquero Desde mediados del 2015 se inició un programa piloto de difusión de los avances ambientales del sector, con énfasis en los alumnos de universidades de facultades relacionadas con la actividad pesquera.
rios que tuvieron muy buena acogida y organización por parte de los mismos estudiantes y sus facultades:
El objetivo del programa es comunicar a los estudiantes y recién egresados una apreciación correcta de la producción limpia de la industria, que podía diferir de la transmitida por los medios o algunas ONG. Es usual escuchar que se contamina con el agua de cola y con la sanguaza, cuando la realidad es que estos productos son reciclados y no son vertidos al exterior. En esa línea, se capacitó a unos 1,000 alumnos y profesionales en los siguientes conversato-
26.06.2015 Universidad Nacional de Trujillo
Facultad de Ingeniería Química
4.09.2015 CONIPESCA 24.09.2015 UCV Trujillo
Facultad de Ingeniería Ambiental
14.10.2015 Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Facultad de Ingeniería Pesquera
16.10.2015 Universidad Nacional Federico Villareal
Facultad de Ingeniería Ambiental
4.11.2015 Universidad Nacional Federico Villareal
Facultad de Ingeniería Pesquera
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2.4. Investigación, Capacitación y Difusión Científica La Sociedad Nacional de Pesquería tiene como objetivo principal fomentar el aprovechamiento racional de los recursos pesqueros dentro de un marco de pesca responsable, con el fin de asegurar su conservación y sostenibilidad. Por ello, ha impulsado desde sus inicios la investigación científica para el fortalecimiento del conocimiento de los recursos y su ecosistema. En ese contexto, desarrolla cursos de especialización a los miembros de su Comité de Investigación Científica (CIC), con el objetivo de fortalecer sus destrezas en la aplicación de herramientas especiales empleadas en análisis.
CURSOS Y TALLERES En el 2015, el Área de Investigación Científica - creada en octubre de 2013 - gestionó y desarrolló varios talleres y reuniones dirigidos a la promoción de la investigación entre las empresas asociadas al gremio.
Taller de aplicación de modelos geoestadísticos para el cálculo de abundancia de recursos pesqueros El 20 de marzo se realizó el taller curso de especialización “Aplicación de modelos geoestadísticos para el cálculo de abundancia de
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recursos pesqueros” dirigido por el investigador internacional Dr. Gérard Conan. Durante el desarrollo del taller se mostró trabajos de investigación utilizando técnicas adaptadas a la Geoestadística de Kriging para el procesamiento de datos.
Segundo Pre–Taller de definición y avance previo de los objetivos del VI Taller de Jurel (24-25 de agosto). Con la definición de metodologías para el análisis, se realizó el Taller los días 2, 3 y 4 de setiembre, con la participación de los miembros del CIC, Produce, IMARPE, UNFV, WWF, TNC, CEDEPESCA, etc.
VI Taller de Diagnóstico del Recurso jurel El VI Taller se realizó en un marco especial de grandes perturbaciones ambientales en el mar peruano, como un fenómeno El Niño con pronósticos de pasar de fuerte a extraordinario y amenazas del arribo de un tren de Ondas Kelvin, situaciones ambientales que vienen afectando el estado del jurel. En setiembre del año 2015 se realizó el “Informe del VI Taller de Evaluación del Estado del Recurso jurel Trachurus murphyi”, cuyos objetivos fueron examinar, analizar y describir las metodologías empleadas, así como elaborar protocolos, en sus diferentes componentes de las evaluaciones del estado del recurso jurel, con datos e información armonizada de las embarcaciones pesqueras, en el marco de la búsqueda del perfeccionamiento de las investigaciones científicas pesqueras. Al IV Taller de jurel precedió una actividad con los miembros del CIC en la SNP, denominado
El informe en su versión en inglés fue presentado a la Secretaría de la OROP-PS para la Tercera Reunión del Comité Científico de la OROP-PS, que fue incluido en la relación de documentos científicos como Documento de trabajo: SC-03-33 “Report of the 6th Workshop on Diagnosis of the Status of the Jack Mackerel Fishery in Perú” realizada en Honolulu, Vanuatu, del 25 al 30 de setiembre. En la propia reunión, el Dr. Ulises Munaylla hizo una presentación, la misma que fue registrada en el informe final de la reunión.
Primer Taller Internacional del Grupo de Tarea de Estandarización de Datos Acústicos, del Comité Científico de la OROP-PS En octubre del 2014, en Honolulu, se realizó la Segunda Reunión del Comité Científico de la Organización Regional de Ordenación Pesquera del Pacífico Sur (OROP – PS), en la cual se aprobó la conformación de un “Grupo de Tarea sobre Estandarización de Datos Acústicos
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de Embarcaciones de Pesca Comercial”, con el propósito de establecer protocolos comunes (procedimientos de calibración, definición de indicadores) y desarrollar enfoques colaborativos para proveer contribuciones al enfoque ecosistémico en la evaluación de poblaciones. Este Grupo de Tarea fue presidido por el Dr. Francois Gerlotto quien -según los acuerdos de dicha reunión- organizaría un taller anual. En este contexto, el presidente del citado grupo recomendó desarrollar un Protocolo para la Calibración de las Ecosondas de las Embarcaciones Pesqueras y, con aprobación de todo el comité, encargó a la SNP el apoyo de la organización del “1er Taller Internacional del Grupo de Tarea de Estandarización de Datos Acústicos, del Comité Científico de la OROP-PS”. En dicho taller, la SNP -representando a la delegación peruana- presentó un “Protocolo de calibración, medición de ruido y eliminación de interferencias en ecogramas digitales generados a bordo de barcos de pesca”. Este protocolo fue elaborado en el VI taller de jurel organizado por la SNP del 2 al 4 de setiembre, con la activa participación de la UNFV. El resultado final del taller fue la elaboración del “Protocolo de Calibración de los Barcos Pesqueros” elaborado por los miembros de todas
las delegaciones que asistieron al taller: Francia, Perú, Nueva Zelanda, Canadá, Holanda y Chile.
Pesca exploratoria, eurekas y exploración conjunta Desde 1966, en el que se organizó por primera vez la “Operación Eureka”, una movilización simultánea de embarcaciones pesqueras para la observación sinóptica, rápida y amplia del estado de los recursos y del ecosistema, se incorporó al sistema de monitoreo y evaluación del IMARPE como un valioso mecanismo de la ciencia marina pesquera con un gran potencial de uso. Las Operaciones Eureka y otras formas de exploración sinóptica con la participación de embarcaciones pesqueras, han demostrado ser de gran utilidad para la ciencia en el conocimiento del estado de los recursos y del ecosistema. Los datos acústicos de las embarcaciones pesqueras que se registran en sus operaciones de pesca, proveen una fuente valiosa de información para el manejo de las pesquerías. En los últimos años se está incrementando su uso por parte de los institutos de investigación de prestigio internacional, y hoy día hay muchos países cuyos institutos de investigación pesquera, vienen empleando las embarcaciones pesqueras para la investigación científica.
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En el Perú, uno de los países pioneros en el uso de datos de embarcaciones para la ciencia pesquera, se ha intensificado en los últimos años las relaciones de cooperación entre la industria y el IMARPE, habiéndose efectuado en el presente año las siguientes actividades:
(Figura 1) y la anchoveta capturada estuvo conformada mayormente por ejemplares adultos (Figura 2) y, con estos resultados, abrir la temporada de pesca de la anchoveta en la zona sur. Figura 1. Distribución de calas según zona explorada
Pesca exploratoria en la región Sur Con el arribo de una Onda Kelvin en enero del 2015, se produjo la elevación de la temperatura superficial del mar, consecuentemente afectó la distribución y abundancia de la anchoveta. En dicho escenario, con los resultados del crucero de verano, el IMARPE recomendó la realización de una pesca exploratoria en la región sur del mar peruano, con una duración no mayor a cinco días. Entre el 13 y el 17 de marzo del 2015 se autorizó la ejecución de la pesca exploratoria en dicha zona, para lo cual se adoptó como metodología de trabajo, la zonificación del área desde los 16º hasta la frontera sur, para una adecuada distribución de las 75 embarcaciones que en total participaron. La importancia de la ejecución de esta pesca exploratoria radica en que permitió conocer que la distribución de la anchoveta en cuanto a la distancia de la costa estuvo entre las 5 y 10 millas
Figura 2. Estructura de tallas de anchoveta
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Pesca exploratoria en la región Norte-Centro
Figura 3. Distribución de calas con anchoveta en la región Norte-Centro
Concluido el crucero 1502-04 de evaluación del stock Norte - Centro de la anchoveta con excelentes resultados sobre el estado del recurso y el ambiente y considerando que en la segunda quincena de marzo de 2015 (fase final del crucero) se produjo un repentino calentamiento, con anomalías positivas de la temperatura Superficial del Mar (TSM), debido al rápido debilitamiento del Anticiclón del Pacífico Sur, el IMARPE realizó una Pesca Exploratoria en la zona Norte -Centro (RM N° 085-2015-PRODUCE) entre el 1 y 6 de abril del 2015, con la participación de embarcaciones pesqueras industriales, cuya tarea fue observar la posible redistribución de la anchoveta. Las zonas de mayor concentración de calas durante los seis días de pesca exploratoria se ubicaron frente a Chérrepe, Chicama, Chancay, Callao y Pisco (Figura 3). La distribución de las capturas, según la distancia a la costa, estuvo concentrada mayormente entre las 5 y 40 millas, con los mayores porcentajes de captura entre las 5 y 10 millas con un 29%, luego entre 11 y 15 mn con un 23% y entre 16 y 20 mn con un 20%. Un total de 72% se capturó dentro de las 20 mn. La estructura por tamaños de la anchoveta estuvo en gran parte conformada por adultos
con muy escasa incidencia de juveniles. Las tallas de anchoveta fluctuaron entre 9 y 16.5 cm, con una moda de 13.5 cm. En relación a la incidencia de juveniles en la pesca exploratoria, se observó la existencia de áreas con presencia de juveniles, coincidiendo con lo reportado por IMARPE en el crucero.
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Operación Eureka LXVIII En invierno-primavera del año 2015 el IMARPE realizó el crucero hidroacústico de recursos pelágicos 1508-10, cuyo objetivo principal fue la estimación de la biomasa de anchoveta que serviría como evidencia científica para la apertura de la Segunda Temporada 2015. Durante su desarrollo se evidenció la ocurrencia de un evento El Niño de magnitud fuerte, generando una alteración en el comportamiento de la anchoveta, lo cual habría conducido a posibles sesgos en la estimación de la biomasa (Informe IMARPE 2015). Como resultado se estimó la biomasa de anchoveta en 3.38 millones de toneladas. Por ello, el IMARPE en su informe recomendó intensificar el monitoreo a partir de nuevas observaciones.
Figura 4. Carta de trayectos por las Embarcaciones pesqueras de la SNP
Latitud
Los resultados de la pesca exploratoria fueron exitosos, tanto desde el punto de vista pesquero como desde el punto de vista científico. Desde la perspectiva pesquera se ha podido comprobar los resultados del crucero de evaluación de IMARPE en cuanto a la distribución y abundancia del recurso, y desde el ámbito científico se ha podido visualizar las condiciones actuales del medio ambiente como del recurso en situaciones de un repentino calentamiento del mar.
En este escenario, la SNP comprometida con la sostenibilidad de la pesquería peruana y con el antecedente de haber participado exitosamente en la Eureka XLVII del 2014, propone realizar nuevamente una Operación Eureka en la zona Norte - Centro (San Juan – Talara), para continuar con el seguimiento y monitoreo del ecosistema marino peruano.
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Del 19 al 20 de octubre, el IMARPE ejecutó la operación Eureka LXVIII con la participación de 29 embarcaciones pesqueras de la flota industrial de las cuales 26 fueron embarcaciones de las empresas asociadas a la SNP, equipadas con ecosondas EK 60, ES 60 y ES 70 de la marca SIMRAD, en el área entre los 04°52’ latitud sur (Paita) y los 15°34’ latitud sur, desde la línea de costa hasta 50 millas náuticas de distancia a la costa (ver figura 4). Los resultados obtenidos fueron de gran relevancia. Las mayores concentraciones de la anchoveta se localizaron frente a Cerro Azul – San Juan, Huacho- Supe, Casma-Chimbote y entre Salaverry- Malabrigo, mayormente fuera de las 10 mn de la costa, con un rango de tallas entre 5,0 y 16,5 cm de LT. La composición por especies mostró un predominio de anchoveta con el 81.9%, seguida de vinciguerria con 16.3%, caballa 1.0%. Además, se obtuvo mucha información sobre el estado del medio ambiente, la presencia de proceso de afloramiento, las condiciones de la comunidad fitoplanctónica, la condición somática y los aspectos reproductivos de la anchoveta. Como puede observarse, la Operación Eureka es un valioso mecanismo de monitoreo completo de las condiciones del recurso y del ecosistema, en un tiempo muy
corto, comparado con lo que podría obtenerse mediante un crucero.
Exploración acústica conjunta (IMARPE-SNP) Es la primera vez en la historia de la investigación pesquera en el Perú en la que se implementa una evaluación conjunta acústica con el empleo simultáneo de barcos de investigación científica y embarcaciones pesqueras seleccionadas y equipadas con ecosondas calibradas. A manera de antecedente se señala que las observaciones oceanográficas desde 2013 al segundo semestre del 2014 habían evidenciado una propagación y arribo de Ondas Kelvin, las cuales originaron el incremento de la temperatura del mar en la costa norte y centro del Perú. La frecuencia de estas ondas fueron mayores a los años anteriores (IMARPE, 2015), impactando el ecosistema y provocando un ambiente desfavorable para la anchoveta. Bajo este escenario, el IMARPE realizó en invierno-primavera del 2015 el crucero hidroacústico de recursos pelágicos a cargo del BIC Olaya, cuyo objetivo principal fue la estimación de la biomasa de anchoveta, sin embargo los resultados de la biomasa observada fue 3.38 millones de toneladas. La biomasa de verano 2015 proyectada hasta el mes de setiembre a través
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de un análisis de balance poblacional sería 6.48 millones de TM con una diferencia de - 48%. Una de las causas de esta diferencia serían los sesgos presentes en la metodología del muestreo hidroacústico en condiciones ambientales desfavorables. El IMARPE en su informe concluye que, en perspectiva, considerando dicha Figura 5. Carta de recorridos paralelos por las EP– Exploración acústica conjunta IMARPE-SNP
situación es necesario intensificar el monitoreo con nuevas observaciones en el mar. Como consecuencia, para intensificar el monitoreo, se organizó la “Exploración Acústica Conjunta para Evaluación de la Anchoveta 1510”, con la participación de 11 embarcaciones de pesca con cerco y los buques de investigación científica José Olaya y Luis Flores, la que se ejecutó del 24 al 28 de octubre de 2015 (Figura 5). Los resultados de esta exploración conjunta mostraron una distribución de anchoveta con importantes núcleos muy densos en la zona costera y en forma aislada a partir de las 20 millas náuticas de distancia de la costa. La biomasa acústica estimada fue de 6.07 millones de toneladas, la que estuvo conformada por el 28% de juveniles y 72% de adultos en términos de peso e individuos que fluctuaron entre 3.5 y 17.0 cm de longitud. Una vez más quedó demostrada la eficacia de las operaciones acústicas con el empleo de embarcaciones pesqueras en el monitoreo rápido del estado de los recursos y del medio ambiente, en un marco de cooperación entre el IMARPE y la SNP. En este caso y en solo 5 días se pudo realizar la estimación de la biomasa de la anchoveta y recomendar la adopción de las decisiones para la pesca sostenible del recurso anchoveta.
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INFORMES REALIZADOS POR EL COMITÉ DE INVESTIGACION CIENTIFICA (CIC) El Comité de Investigación Científica (CIC) de la SNP, conformada por científicos de las empresas asociadas, realizaron talleres de evaluación del estado del recurso anchoveta y del ecosistema, para el uso de las empresas en sus proyecciones económicas de la actividad pesquera, para lo cual ha generado informes sobre los resultados de las evaluaciones. Entre ellos se mencionan los siguientes:
Figura 6. Distribución de calas con anchoveta, 1ra temporada región Norte - Centro
Informes sobre la situación de la pesca de anchoveta en la región Norte - Centro A partir de la segunda quincena de marzo de 2015 se produjo un repentino calentamiento, con anomalías positivas de la temperatura Superficial del Mar (TSM), debido al rápido debilitamiento del Anticiclón del Pacífico Sur originado a partir de la segunda semana de marzo. Esto provocó un repentino calentamiento, y de otro lado la evaluación acústica de IMARPE dio excelentes resultados en la estimación de biomasa de anchoveta que ascendió a 9.4 millones en comparación con el 1.445 millones de biomasa estimada en el crucero de primavera del 2014. El Ministerio de la Producción autorizó la Pesca Exploratoria en la zona Norte - Centro (RM N° 085-2015-PRODUCE) entre el 1 y 6 de abril del 2015 y luego estableció el Lí-
mite Máximo Total de Captura Permisible para la Primera Temporada 2015 en la Zona Norte - Centro, en 2.58 millones de toneladas (R.M. O98- 2015- PRODUCE).
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En ese contexto, la SNP cumpliendo con el compromiso de sostenibilidad y protección de la anchoveta encargó al CIC examinar los resultados de la pesca de la anchoveta en la zona Centro - Norte de la Primera Temporada, el cual en mayo del 2015 elaboró dos informes con información proporcionada por las embarcaciones pesqueras asociadas a la SNP sobre la situación de la pesca de anchoveta (Figura 6). Los resultados de estos informes mostraron que las capturas desde el inicio de la temporada (9 de abril) hasta el 26 de mayo se mantuvieron constantes en los niveles óptimos, con una captura promedio diario de 34,117 toneladas, habiendo alcanzado un total de captura de 2’187,082 toneladas, que constituye el 84.8% de la cuota establecida (2’580,000 toneladas). Respecto a la estructura de tallas, estuvo conformada en gran parte por ejemplares adultos. Las tallas fluctuaron entre 8.5 y 17 centímetros de longitud total, con una moda de 13 centímetros. El porcentaje de juveniles alcanzó al 8% en la pesca de embarcaciones asociadas a la SNP. Estos resultados también muestran que la abundante data pesquera y acústica que regis-
tran las embarcaciones pesqueras asociadas a la SNP y el sistema de bitácoras de pesca establecido, permiten a los científicos del gremio analizarlas y, a través de modelos de evaluación, establecer la distribución y abundancia de los recursos, así como conocer el estado del ambiente y sus fluctuaciones. Asimismo, ha sido fundamental el trabajo en época de perturbaciones ambientales.
Informes sobre la situación de la pesca de anchoveta en la región Sur La flota industrial de las empresas pesqueras, con el antecedente de no haber realizado actividades extractivas en la Segunda Temporada de pesca 2014 en la zona Norte - Centro por recomendación de IMARPE y haberse postergado el inicio de la Primera Temporada 2015 en la zona sur; al autorizarse la pesca exploratoria, orientó su mayor esfuerzo pesquero hacia dicha zona. No obstante, este esfuerzo coincidió con el rápido calentamiento del mar, en la segunda quincena del mes de marzo, debido al fuerte debilitamiento del Anticiclón del Pacífico Sur y de los vientos que favorecen el afloramiento, lo que facilitó el avance de aguas oceánicas cálidas hasta las 10 millas de la costa. (Informe IMARPE 07/04/2015).
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Figura 7. Distribución de calas con anchoveta, 1ra temporada región Sur.
En ese sentido, entre abril y mayo de 2015, el CIC realizó talleres de trabajo y elaboró dos “Informes sobre la situación de la pesca de anchoveta en la región Sur” con información proporcionada por las embarcaciones pesqueras asociadas a la SNP para evaluar la situación de la pesca de anchoveta en esa región en relación al esfuerzo ejercido por dicha flota. Estos informes contienen los resultados sobre las operaciones de la pesca en la zona sur, entre ellos el esfuerzo destinado a la pesca, la distribución de las calas de pesca (Figura 7), las capturas en relación a la distancia de la costa, la estructura de tallas de las capturas y su relación con las condiciones ambientales imperantes.
Estas anomalías empezaron a normalizarse a partir de los últimos días de marzo. El esfuerzo de pesca fue realizado por todas las empresas asociadas a la SNP y otras empresas, hasta el día 8 de abril, un día antes de la Temporada Norte - Centro, que fue iniciada con prontitud ante la información del ENFEN que anunciaba la llegada de Ondas Kelvin y que podría ocasionar un impacto sobre la distribución de la anchoveta.
Asimismo en sus recomendaciones el CIC señaló que las restricciones de pesca en relación a millas de la costa (5 millas), las medidas de protección de juveniles y otras medidas de ordenación que se aplican en la zona sur, deben ser compatibles en toda el área de distribución del stock (sur de Perú y norte de Chile) conforme al Código de Conducta de Pesca Responsable de la FAO. Mientras no se alcance esta compatibilidad, las medidas estrictas de conservación en el lado peruano, no tendrían ningún efecto si no se adoptan las mismas medidas en la otra parte del stock.
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Monitoreo preventivo de juveniles A la fecha, no existe tecnología alguna que permita detectar si un cardumen de anchoveta presenta una alta incidencia de juveniles, por lo cual la experiencia internacional recomienda que la manera de protegerlos es incentivando reportes con incidencia de juveniles y cerrar dichas áreas de pesca. En ese sentido la SNP estableció desde el inicio de la Segunda Temporada 2015 un sistema de protección de juveniles de anchoveta denominado Autovedas, el cual consiste en un procedimiento rápido y coordinado de envío de
informaciones de calas con tallas por parte de las empresas asociadas a la SNP, a más tardar a las 4 de la tarde de cada día. Con este reporte de calas por día de pesca a través de un formato con información biométrica, el Área Científica de la SNP evalúa si una zona registra alta incidencia de juveniles mayores al 10% y procede al cierre preventivo por tres días a través del área cuadrado de 20x 20 millas náuticas (figura 8).
“Con ese sistema se protegen juveniles de anchoveta y se asegura la renovación de la especie, lo cual es esencial para la industria”.
Figura 8. Cierre preventivo - SNP
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CURSOS DE ESPECIALIZACION Dentro de las actividades realizadas en el 2015 se realizaron cursos de especialización a los miembros del CIC, con el fin de fortalecer su capacidad para el mejor uso de herramientas básicas empleadas en investigación.
Análisis de Ecogramas Digitales con Echoview En febrero del 2015, la SNP organizó el tercer curso de especialización “Análisis de Ecograma Digital con Echoview”, que tuvo como instructor al Dr. Mariano Gutiérrez Torero, profesor de la Universidad Nacional Federico Villarreal. El objetivo del curso fue hacer un buen uso de la información registrada en los equipos electrónicos abordo de las embarcaciones pesqueras para la evaluación acústica de los recursos y su medio ambiente. Para ello, fue necesario el uso del software Echoview como herramienta principal en los análisis de los estudios realizados, empleando datos acústicos registrados por las embarcaciones pesqueras en sus actividades rutinarias de pesca o en actividades de prospección, eureka o pesca exploratoria. Al curso también asistieron científicos invitados del IMARPE.
Conferencias de Sostenibilidad Marina En el 2015, la SNP continuó impulsando los foros de divulgación científica y técnica denominado “Conferencias de Sostenibilidad Marina - SNP”, con el propósito de coadyuvar al fortalecimiento del conocimiento científico y técnico en aras de la sostenibilidad de los recursos, el cuidado del ecosistema y el desarrollo de las actividades pesqueras y acuícolas. Durante este periodo se realizaron nueve conferencias de sostenibilidad marina, en las cuales los científicos y técnicos del sector pesquero tuvieron la oportunidad de discutir y reflexionar sobre los temas de actualidad. Los temas tratados en estas conferencias fueron: 1) “Algunos criterios para la ordenación de las pesquerías nacionales: historias y leyendas”, dirigida por el Dr. Renato Guevara Carrasco, investigador del IMARPE, realizado en enero. 2) “El Niño y la Investigación Científica Marina en el Perú: Una Perspectiva Histórica”, dirigida por el contralmirante (r) Héctor Soldi Soldi, realizado en febrero.
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3) “Geoestadística y manejo de recursos marinos en Canadá, posibilidad de uso de técnicas semejantes en Perú”, dirigida por el Dr. Gérard Conan, investigador internacional, realizado en marzo. 4) “Investigación y Ordenación del Jurel y el Calamar Gigante: La Organización Regional de Ordenación Pesquera del Pacifico Sur (OROP-PS)”, dirigida por el Dr. Ulises Munaylla, realizado en abril. 5) “EI Niño: Prevención y aprovechamiento de recursos de oportunidad a través de embarcaciones multipropósito”, dirigida por el Vicealmirante AP (r). Luis Giampietri Rojas, Ex. Vicepresidente de la República del Perú, realizado en mayo. 6) “Investigación sobre la Biología y Pesquería
del calamar gigante: Perspectivas de explotación”, dirigida por la Dra. Carmen Yamashiro, Coordinadora del Área Funcional de Investigaciones en Invertebrados Marinos, del Instituto del Mar del Perú - IMARPE, realizado en junio. 7) “Tecnología y regulaciones de productos de la Pesca: Elementos claves en el comercio internacional”, dirigida por el Ing. Carlos Alegre Salazar, realizado en julio. 8) “La acuicultura, una opción productiva de trascendencia”, dirigida por el Dr. Christian Berger Cebrelli, realizado en agosto. 9) “¿Es posible hacer evaluación de stocks usando modelos Ecosistémicos?” dirigida por el Dr. Ricardo Oliveros, realizado en noviembre.
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2.5. Innovación Avances del proyecto de enriquecimiento de alimentos con nutrientes de anchoveta La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) viene desarrollando desde agosto del 2014 el proyecto “Elaboración de una Agenda de Innovación Tecnológica para la utilización de la anchoveta (Engraulis ringens) para el enrique-
cimiento de alimentos de consumo humano”, proyecto financiado por el Fondo para la Innovación, Ciencia y Tecnología – FINCyT 1 (conocido como Programa de Ciencia y Tecnología) y un grupo de las empresas del gremio.
1 Recientemente, el FINCyT ha sido asimilado por el Ministerio de Producción, quienes a través de la plataforma de innovación “INNOVATE Perú” desarrollada como parte del Programa Nacional de Innovación para la Competitividad y Productividad se encarga de articular y agrupar las herramientas e instrumentos desarrollados desde PRODUCE, para las empresas, los emprendedores y las entidades de soporte que configuran el sistema nacional de innovación.
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Esta iniciativa impulsada por gremio pesquero es una oportunidad para conocer e investigar a nivel nacional e internacional los aspectos tecnológicos, comerciales, legales y competitivos de la industria de anchoveta destinada al consumo humano directo. Mediante la identificación, dimensionamiento y priorización de las brechas tecnológicas que limitan el aprovechamiento y uso de los componentes nutricionales de la especie, se pretende desarrollar a futuro presentaciones adecuadas para su producción y consumo masivo, contribuyendo como instrumento para afrontar los problemas nutricionales en la población peruana, especialmente la infantil. De igual manera, se espera encontrar diversos mercados para otros productos que puedan incorporar componentes de la anchoveta y que se dirijan a otro sector de mercado. El impacto del proyecto contribuirá al desarrollo de innovaciones de procesos y productos para el consumo humano directo, diversificando de esta manera la industria alimentaria, salud y nutrición. Por otro lado, la industria dedicada al procesamiento de anchoveta tendrá la oportunidad de incorporar nuevos procesos, minimizar pérdidas post captura y hacer un uso más efi-
ciente del recurso, dándole mayor valor agregado, además de reducir la presión de pesca sobre el mismo. Al cierre de 2015, el proyecto tuvo 15 meses de ejecución, en los cuales se han desarrollado tres estudios de consultoría. • Elaboración de un estudio de hábitos de alimentación de la población peruana, a cargo de la consultora Arellano Marketing de Perú. • Estudio de Vigilancia Competitiva y Comercial de productos enriquecidos obtenidos a partir de recursos de fuentes animales y vegetales con énfasis en los recursos pesqueros tales como la anchoveta, a cargo del IALE Tecnología de España. • Estudio especializado sobre tecnologías vigentes y emergentes para el aprovechamiento de los compuestos de anchoveta Engraulis ringens como productos funcionales y/o nutraceúticos, el cual se encuentra actualmente en la etapa de resolución de observaciones del informe de avance, y es ejecutado por el instituto Matís de Islandia. De acuerdo a los resultados de la primera consultoría, los principales alimentos procesados consumidos por la población peruana fueron
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determinados utilizando data de la ENAHO2 2010 y 2013, ENDES3 2013 y el Estudio Nacional del Consumidor Peruano 2013 y 2011 (Arellano Marketing) - Desayunar 2013 (Arellano Marketing), dando como resultado final que el arroz, leche, fideos, aceite y pan son los alimentos procesados de mayor consumo a nivel nacional. Por otro lado, en esta investigación se concluyó que es posible determinar qué productos se pueden enriquecer teniendo en cuenta la preferencia del consumidor, así como, la composición nutricional del producto. El estudio muestra además las principales marcas de productos consumidas por regiones. La segunda consultoría, el estudio de Vigilancia Competitiva y Comercial, consistió en la identificación y determinación de la tendencia de mercados, así como, de los productos sustitutos y competidores dentro del sector de alimentos enriquecidos, alimentos funcionales y nutraceúticos. Los resultados constataron el
alto crecimiento de estos alimentos respecto a la industria de alimentos tradicionales. El mercado mundial de alimentos funcionales y nutracéuticos alcanzaría a finales del 2015 un valor de US$241 billones, y se espera que para el año 2020 ascienda a US$480 billones a una tasa de crecimiento anual de 15%. Se detectó como principales mercados consumidores USA y Asia, y como mercados emergentes India, China y Brasil (Visiogain, 2014)4. Los aceites y grasas de untar funcionales con Omega 3 son los formatos estándares más populares de alimento enriquecido a nivel mundial, seguidos de las leches enriquecidas, el pan y las galletas fortificadas y los yogures probióticos. En Europa y Australia es común la fortificación de alimentos estándares, sin embargo en Estados Unidos aún no. El mercado de los suplementos con Omega 3 presenta el mercado de mayor crecimiento en la región Asia Pacífico y Europa Occidental,
2 Encuesta Nacional de Hogares 3 Encuesta Demográfica y de Salud Familiar 4 Visiongain. 2014. Functional Foods & Nutraceuticals Market Forecast 2015-2025.
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mientras que en Latinoamérica es un mercado establecido. En términos del mercado global, según algunas estimaciones, la demanda global en 2010 de ingredientes de omega-3 fue de 1.595 mil millones de dólares5. Se estima que el 2020 el valor total alcanzará los US$7.3 billones, impulsado por la creciente conciencia de los consumidores acerca de los beneficios para la salud asociados con este producto, junto con el aumento de la prevalencia de las enfermedades coronarias del corazón. Finalmente, se encuentra en desarrollo la tercera consultoría, mediante la cual se espera determinar las tecnologías vigentes y emergentes para el aprovechamiento de los compuestos de anchoveta. El instituto Matís, recientemente ha presentado el primer avance y actualmente se encuentran en la resolución de observaciones.
Instituto Nacional de Salud, quienes conforme a su especialidad podrán validar los informes o ser consultados ante cualquier duda que requiera de una opinión especializada.
Ahora bien, adicionalmente a los estudios en el proyecto, la Agenda cuenta con el apoyo de cuatro instituciones de investigación de importante experiencia como el Instituto Tecnológico de la Producción, Instituto de Investigación Nutricional, Instituto de Estudios Peruanos y el
Al finalizar la agenda de innovación tecnológica, se contará con un documento que sistematice toda la información hallada e investigada y proponga perfiles de proyectos que ayuden a diversificar el mercado de consumo de productos hechos a partir de la anchoveta.
5 Omega-3 PUFA Market reaches $4336.2 Million by 2019 Due to Demand for Healthy Ingredients - Reported by MarketsandMarkets http://www.prweb.com/releases/omega-3-omega6/market/prweb12563443.htm
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2.6. Gestión en Extracción y Procesamiento Pesquero Durante el 2015, el área de Extracción y Procesamiento Pesquero registró avances en sanidad pesquera debido a la participación activa en el Comité Consultivo del Sanipes y la aprobación internacional de nuestras plantas de harina y aceite de pescado por el AQSIQ de China. Asimismo, se trabajó en estandarizar la calidad de los productos pesqueros a través de la Secretaría Técnica del Comité de Normas Técnicas de Pescado y Productos Derivados del INACAL.
Comité Técnico de Normalización de Pescados, Mariscos y Productos Derivados En el año 1996, la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) solicitó al Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) la creación de un comité especializado en la pesca y productos derivados. Fruto de esta gestión, nace el Comité Técnico de Normalización de Pescados, Mariscos y Productos Derivados, recayendo la responsabilidad de su Secretaría Técnica en el gremio pesquero. Este fue el comité número 10 creado por el Indecopi.
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En julio del año 2014, mediante la Ley Nº 30224 se crea el Sistema Nacional para la Calidad y el Instituto Nacional de Calidad (INACAL). Asimismo, a través del Decreto Supremo Nº 046-2014-PCM, se aprueba la Política Nacional para la Calidad.
ción de la Conformidad pasan del Indecopi al INACAL. Por lo que nuestro Comité Técnico pasa a ser parte del nuevo sistema nacional de la calidad, el que actualmente cuenta con 255 comités técnicos.
Mediante estas leyes, las actividades de Normalización, Acreditación, Metrología y Evalua-
Durante el año 2015 el Comité trabajó los siguientes estándares técnicos:
CÓDIGO NTP -
Nombre NTP
Fecha de discusión pública
Publicación de NTP
Resolución
NTP 204.018:2015
CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN ENVASES HERMÉTICAMENTE CERRADOS. Conserva de caballa. 2ª Edición
22/07/2015
2015-11-20
R.N°001-2015-
NTP 204.021:2015
HARINA DE PESCADO. Vocabulario. 2ª Edición
22/07/2015
2015-11-20
R.N°001-2015-INACAL/DN
NTP 204.007:2015
PESCADOS, MARISCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS. Conservas de productos de la pesca en envases de hojalata. Métodos de ensayo, físicos y sensoriales. 2ª Edición
23/10/2015
2015-12-31
R.N°016-2015-INACAL/DN
NTP-CODEX STAN 167:2015
Norma para pescado salado y pescado seco salado de la familia gadidae. 1ª Edición.
6/11/2015
2015-12-25
R.N°011-2015-INACAL/DN
NTP-ISO 5984:2015
Piensos. Determinación de cenizas crudas. 1ª Edición
20/11/2015
2015-12-31
R.N°016-2015-INACAL/DN
ISO 5984/COR 1:2015 *
Piensos. Determinación de cenizas crudas. 1ª Edición
20/11/2015
2015-12-31
R.N°016-2015-INACAL/DN
* Este proyecto presentado, se incluyó en la NTP-ISO 5984, no finalizó su proceso con NTP/COR. Las dos normas ISO fueron aprobadas juntas por ser una Corrigenda de la otra.
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Se espera avanzar en los próximos años con la actualización, gracias al avance de la ciencia y la tecnología, de diversas normas heredadas del Instituto de Investigación Tecnológica Industrial y Normas Técnicas (ITINTEC); presentar nuevos proyectos fruto de la investigación realizada en la industria pesquera; y armonizar nuestros estándares con los requerimientos internacionales hoy vigentes, como son los del CODEX Alimentarius y la ISO.
Participación y Coordinación con el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera Durante el 2015 se participó activamente en las reuniones del Comité Consultivo, apoyando y mejorando sus propuestas de modernización de esta institución, como es el ordenamiento y clasificación de los establecimientos pesqueros en base al cumplimiento de la RM 040-2001-PE; la propuesta de Norma Sanitaria para Concentrado Proteico y Normas para Establecimientos Pesqueros de Harina y Aceite de Pescado; las que SANIPES presentó al Ministerio de la Producción. También se coordinaron con el SANIPES y la IFFO las visitas de inspección del AQSIQ para las industrias de la Harina de Pescado y del Aceite de Pescado para el Consumo Humano. Se inspeccionaron 27 plantas distribuidas
en 10 ciudades del país, lográndose la aprobación del nuevo listado de plantas de harina habilitadas de exportar a China. Asimismo, se coordinó la inspección del FVO- DG-SANTE de la Unión Europea (UE), quienes visitaron los establecimientos de acuicultura y plantas de harina. Por otro lado, como parte de la facilitación y optimización de los trámites sanitarios para la exportación de productos pesqueros, se realizó con el SANIPES talleres de capacitación del sistema TRACES de la UE para las empresas de la SNP y se promovió, junto con ADEX, dos talleres para instructores en el TRACES, dictado por personal de la UE.
Otras actividades sobre sanidad e inocuidad pesquera En vista a futuros cambios en las regulaciones de la UE en el uso de la Etoxiquina, se inició el Estudio de Antioxidantes para la reducción en el uso de esta sustancia y la prueba de sus posibles sustitutos. Siendo el modelo de estudio elaborado por la IFFO, el cual servirá ahora para adecuarse a las exigencias de la UE y otros países como Japón, es necesario actualizar el Protocolo de Estabilización de la Harina de Pescado de la Organización Marítima Internacional – IMO, para seguir considerando los
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embarques de este producto como de carga riesgosa y no peligrosa.
Puno y Loreto, logrando así un mayor contacto con organizaciones de productores y acuicultores en estas regiones.
Desarrollo de la Acuicultura El Ministerio de la Producción considera a la Acuicultura como una actividad que ayudará a su Plan de Diversificación Productiva por lo que conformó un Grupo de Trabajo Multisectorial que coordina la Agenda Integral en Materia Acuícola, la que se denomina Mesa Acuícola. La Sociedad Nacional de Pesquería participa en dicha mesa como miembro. En el 2015 se han trabajado temas importantes para el desarrollo de esta actividad como la Nueva Ley de Acuicultura, la cual fue emitida por el Congreso de la República con el Decreto Legislativo N° 1195 en fecha 30 agosto, a la que la SNP presentó sus aportes. Otros temas trabajados en esta mesa fueron la Simplificación y Reducción de Costos Administrativos, la Ventanilla Única de Trámites, así como la Sanidad e Inocuidad de los productos derivados de la producción de Conchas de Abanico. Finalmente, la SNP contribuyó activamente en los Talleres de Diálogo Participativo que la ONG Oannes realizó en Piura, Lambayeque,
Optimización del Programa de Control y Vigilancia de la Pesca - PCV Debido a la reducción de la cuota de pesca de la temporada del 2014 se observaron algunos sobrecostos en el programa, además de advertir que las empresas encargadas realizaban un subsidio cruzado en favor de la industria del CHD. La SNP alcanzó comentarios al Ministerio de la Producción para corregir dicha distorsión. Asimismo, este portafolio realizó la convocatoria para el concurso de nuevos proveedores del Programa de Vigilancia y Control, publicando las bases del concurso. La SNP alcanzó comentarios, los que posteriormente fueron incluidos en las bases corregidas del concurso. Por otro lado, el Ministerio publicó la R.M. Nº 353-2015-PRODUCE, el 26 de octubre de 2015, que aprobó disposiciones para realizar el muestreo de recursos hidrobiológicos. En vista de la importancia de contar con un procedimiento estándar que permita un adecuado cálculo de la captura de pesca incidental de
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peces juveniles y fauna acompañante, se procedió a evaluar dicha norma realizando ensayo de muestreo durante las operaciones de pesca de la Segunda Temporada 2015.
Implementación del Nuevo SISESAT Con la finalidad de apoyar el proceso de imple-
mentación del nuevo Reglamento del Sistema de Seguimiento Satelital para embarcaciones pesqueras – SISESAT (D.S. Nº 001-2014-PRODUCE) se informó a las empresas sobre la situación del Listado Oficial de Proveedores del SISESAT, para que puedan escoger los equipos y servicios que brindan las cinco empresas aprobadas por el Ministerio.
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2.7. Comunicaciones En el año 2015 se trabajó en difusión y posicionamiento acorde a los tiempos: la presencia de la Sociedad Nacional de Pesquería ya no solo se da en los medios tradicionales y plataformas clásicas como diarios y revistas impresos, tv o radio. Ahora, las cuentas de la SNP en Facebook y Twitter se han convertido en importantes canales de difusión y debate para los interesados en la actividad pesquera. Hay que destacar que en el último año el crecimiento en la red de Facebook ha sido importante y cerramos 2015 con 11,500 seguidores. Mientras que en nuestro canal de
Youtube son muy valorados los contenidos de las actividades de corte académico, charlas científicas y conferencias de sostenibilidad marina que difundimos desde febrero de este año.
Gestión de Redes Sociales La gestión de las redes sociales cobra un papel relevante en el mundo corporativo, y por ende, gremial pues sirve para posicionar los contenidos que interesan a la organización además de convertirse en un canal de comunicación oficial directa con los stakeholders.
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En ese sentido, la SNP relanzó la gestión de sus redes sociales en junio, con el objetivo de posicionar la imagen y presencia del gremio en Facebook y Twitter, además de fomentar el compromiso y fidelización de los seguidores. Así, entre junio y diciembre se registró un incremento de 21% en el número de seguidores en la página de Facebook de la SNP, mientras que en el caso de Twitter se obtuvo un aumento de 80.4% en el número de seguidores. En referencia a la interacción en las redes sociales, aspecto más importante que solo tener presencia en estas plataformas, el avance de la Sociedad Nacional de Pesquería fue exponencial. Así se tiene que en la página de Facebook, el número de comentarios aumentó en 6,466%, los “compartir” se incrementaron en 4,437% y los “Me gusta” en las publicaciones subieron 3,856%.
El relanzamiento de la gestión de las redes sociales permitió que la Sociedad Nacional de Pesquería sea valorada como un gremio transparente y accesible al ciudadano.
Acceso a los Medios de Comunicación Locales e Internacionales En el 2015, la presidenta de la SNP, Elena Conterno concedió 53 entrevistas exclusivas concedidas a medios de comunicación locales e internacionales, fuera de las declaraciones en ruedas de prensa y otras actividades. Asimismo, se publicaron 24 notas de prensa y se realizó una conferencia de prensa. Al inicio de la Primera Temporada 2015, se realizó una visita de prensa a la planta de TASA, en la cual participaron los ministros de Economía y Finanzas, Alonso Segura así como el de Producción, Piero Ghezzi.
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2.8. Actividades nacionales e internacionales La SNP en el Perú Premio SNP a las mejores tesis universitarias de investigación en Pesquería y Acuicultura La presidenta de la SNP, Elena Conterno presidió la entrega de US$ 10,000 en premios a graduados universitarios ganadores de concurso de tesis de las universidades Federico Villareal y de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Evento se realizó en octubre. Foro Almuerzo Exportador Acuícola y Pesquero (ADEX) El Comité Ejecutivo y Directivo de la SNP participó en este foro donde se expuso sobre la situación actual y perspectivas futuras del sector pesquero y acuícola. Evento se realizó en febrero. 12º reunión Foro para la Pesca Sostenible (FPS) Este evento tuvo como tema “Perspectivas de la pesca de anchoveta y la pesca en el Perú en general, en el actual contexto de calentamiento del mar”. Evento se realizó en mayo.
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III Cumbre Empresarial de la Alianza del Pacifico La presidenta de la SNP, Elena Conterno participó en este evento que tuvo como título “Liderando el Crecimiento” junto a más de 400 líderes ejecutivos. Evento se realizó en julio en Paracas (Ica). XXV CONEII LIMA 205 La titular de la SNP fue expositora en este evento con el tema “Innovación en la Industria Pesquera”. Evento se realizó en agosto. Conferencias Rumbo a PERUMIN Previo a la realización de la Perumin 2015, la presidenta de la SNP, Elena Conterno, brindó una conferencia magistral dirigida a la comunidad universitaria de la Universidad Nacional de San Agustín (UNSA). En la ponencia denominada “Perspectivas Futuras del Sector Pesquero”, analizó la situación del sector a nivel mundial así como la evolución de los precios del pescado. Evento se realizó en agosto. XIV Congreso Nacional y VII Congreso Internacional de Ingeniería Pesquera CONIPESCA 2015 Con la exposición “Innovación en la Industria de Ingredientes Marinos”, la titular de la SNP, Elena Conterno, participó en este evento en setiembre. CADE Ejecutivos y CADE Universitario 2015 La presidenta de la SNP participó como expositora en el CADE Universitario con el tema “Desafíos prioritarios para el Perú” en setiembre. Asimismo, participó como presidenta del CADE Ejecutivos 2015 realizado en diciembre.
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La SNP en el extranjero II Foro Regional de Sostenibilidad del Atún (Ecuador) El gerente general de la SNP, Jorge Risi junto al asesor científico del gremio, Ulises Munaylla participaron en esta reunión realizada en Manta, el 14 y 15 de mayo. 89º Reunión Plenaria de la CIAT (Ecuador) Los representantes de la SNP, Ricardo Bernales, Mildo Martinez, Jorge Risi, Ulises Munaylla, Pablo Nieto, Javier Calmet y José Arriola participaron en este importante foro realizado en Guayaquil del 29 de junio al 03 de julio. VII Conferencia Mundial del Atún 2015 (España) El vicepresidente de la SNP, Ricardo Bernales participó en este evento organizado por ANFACO-CECOPESCA en la ciudad de Vigo entre el 7 y 8 de setiembre.
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Reunión FAO/GSSI/Chile (Chile) El gerente general de la SNP, Jorge Risi participó en el Taller de Sensibilización para el eco-etiquetado de la pesca, certificación en la acuicultura, evaluación de la conformidad y puntos de referencia mensurables. Este evento se realizó en Santiago de Chile entre el 8 y 9 de setiembre. Reunión OIT sobre convenio de trabajo en la pesca (Suiza) El gerente general de la SNP, Jorge Risi participó en la reunión de expertos para adoptar pautas relativas al Estado del pabellón para la aplicación del Convenio sobre el trabajo en la pesca 2007. El evento se realizó en Ginebra del 21 al 25 de setiembre. IFFO Conferencia Anual 2015 (Alemania) El gerente general de la SNP, Jorge Risi participó en la conferencia anual de la IFFO, en Berlín del 28 al 30 de setiembre. APEC 16th Reunión (China Taipei) El asesor científico de la SNP, Ulises Munaylla, participó en la Mesa Redonda sobre el Involucramiento del Sector Privado en la Sostenibilidad del Ambiente Marino en Taipei del 28 al 30 de octubre. OROP 3º reunión del Comité Científico (Vanuatu) El vicepresidente de la SNP, Ricardo Bernales y el asesor científico, Ulises Munaylla participaron en este importante evento en Port Vila del 28 de setiembre al 03 de octubre. XII Asamblea Ordinaria de la Comisión Permanente del Pacífico Sur - CPPS (Ecuador) El gerente general de la SNP, Jorge Risi participó en este evento realizado en la Isla Santa Cruz, Galápagos del 24 al 26 de noviembre.
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2.9. Reconocimientos y agradecimientos a la SNP Agradecimientos La empresa BASC Perú emitió un reconocimiento a la Sociedad Nacional de Pesquería por el apoyo brindado – a través de la exposición de Elena Conterno – en el logro de los objetivos del seminario “La seguridad en la actividad pesquera”. 16 febrero del 2015. El Ministerio de Salud emitió un reconocimiento a la Sociedad Nacional de Pesquería por el apoyo brindado en la V Feria “Conociendo tus derechos”, en el marco de las celebraciones por el Día de la Mujer. 11 de marzo del 2015. El Ministerio de Agricultura emitió un reconocimiento a la Sociedad Nacional de Pesquería por el apoyo brindado – a través de la exposición de Elena Conterno – en el logro de los objetivos del foro “Agua para el desarrollo sostenible”, en el marco de la Semana del agua 2015. 08 de abril del 2015. La Presidencia del Consejo de Ministros emitió un oficio de agradecimiento a la Sociedad Nacional de Pesquería por su participación en la presentación del “Diagnóstico del servicio civil peruano 2015”. 11 de setiembre del 2015. El Capítulo de Ingeniería Pesquera del Colegio de Ingenieros del Perú emitió una carta de reconocimiento a la Sociedad Nacional de Pesquería por el apoyo a la realización del CONIPESCA 2015. 06 de octubre del 2015.
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ESTADOS FINANCIEROS
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3.1. Balance General SOCIEDAD NACIONAL DE PESQUERIA BALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2015 (Expresado en Soles) ACTIVO ACTIVO CORRIENTE Caja y Bancos Cuentas por Cobrar a Asociados Provisiรณn Cobranza Dudosa a Asociados Cuentas por Cobrar a Personal Cuentas por Cobrar Diversas Gastos pagados por anticipado Credito Fiscal Imputable
979,078 836,581 -134,498 7,100 2,033 24,676 21,844
TOTAL ACTIVO CORRIENTE 1,736,814 INMUEBLE, MAQUINARIA Y EQUIPO 4,721,574 Menos: Depreciaciรณn Acumulada -547,960 Intangibles 2,526 4,176,140
TOTAL ACTIVO
5,912,954
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PASIVO PASIVO CORRIENTE Tributos por Pagar 36,054 Remuneraciones y Participaciones por Pagar 8,829 Cuentas por Pagar Comerciales 68,191 Cuentas por Pagar Diversas 8,933 TOTAL PASIVO CORRIENTE 122,007 PATRIMONIO Superávit (Déficit) Acumulado Superávit (Déficit) del Periodo
5,017,313 773,635
TOTAL PATRIMONIO 5,790,948
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO
5,912,955
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3.2. Estado de ganancias y pérdidas SOCIEDAD NACIONAL DE PESQUERIA ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS Por el periodo comprendido entre el 1ro. de Enero y el 31 de Diciembre de 2015 (Expresado en Soles) INGRESOS CUOTAS DE ASOCIADOS CUOTAS EXTRAORDINARIAS
INGRESOS PERCIBIDOS
6,032,898 230,508 6,263,406
EGRESOS GASTOS ADMINISTRATIVOS
-2,993,831
GASTOS POR SERVICIOS
-2,747,945
GASTOS REALIZADOS
NETO
-5,741,776 521,630
OTROS INGRESOS Y EGRESOS INGRESOS FINANCIEROS
4,842
GASTOS FINANCIEROS
-16,720
INGRESOS DIVERSOS
263,883
773,635
SUPERÁVIT (DÉFICIT) DEL EJERCICIO
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