SOFFA
design
food
people
travel
VYDÁNÍ | 07
life
jAK P O U Ž ÍVAT N Á Š Č A S O PI S zpět na obsah ► přesouvací tlačítko (přesouvá na začátek vybraného článku)
n
zajímavé odkazy
odkazy do online shopu
u 1 5
materiály ke stažení další obsah (fotografie atd.) odkazy na videa
SOFFA
design
food
people
travel
life
KDE NÁS NAJDETE www.facebook.com/soffamag instagram.com/soffa_mag twitter.com/soffa_mag www.pinterest.com/soffamag www.soffamag.com/youtube
© SOFFA, s.r.o. 2015 I Všechna práva vyhrazena. www.soffamag.com | info@soffamag.com fotografie na obálce: Lina Németh
n
vermont.eu
OBSAH VYDÁNÍ | 07
08
11
01 | HRY S OBRAZY Obrazy v interiéru
02 | KREATIVNÍ LIDÉ Na návštěvě u sochaře
32
03 | MĚSTA Zaostřeno na street art
45
04 | BYDLENÍ Na retro vlně
60
77
83
90
EDITORIAL
►
06 | VÝBĚR REDAKCE Vše pro milovníky umění 4
07 | DIY PROJEKTY Originální lodičky
19
05 | ZLATÉ ČASY Galerie osobností
Závěsná polička
96
104
106
08 | INSPIRACE Jazierka / křehké momenty
09 | TRENDY Měděná oranžová
Jako na obraze
108
113
10 | RECEPTY Designové ikony - Made by IKEA Molekulární kuchyně
122
128
157
11 | KNIHY O UMĚNÍ Knihy pro milovníky umění
135
12 | CESTOVÁNÍ Jáchymov a jeho okolí
►
Koláč s čokoládovým moussem
13 | KULTURNÍ TIPY Syrové umění v DOXu 5
SOFFA 07 objednejte si tištěnou verzi magazínu shop.soffamag.com
TIŠTĚNÁ VERZE SOFFA 07! Vydání 07, které je věnováno výtvarnému umění, je první tištěné číslo SOFFA. KOUPIT si ho můžete v našem novém SOFFA SHOPu: shop.soffamag.com
Tisk:
Strany : Formát: Sídlo: Jazyk: Náklad:
plnobarevný ofsetový tisk na 140 g papíře 160 A4 Praha angličtina 1000 ks
n
Portrét našeho týmu vytvořil Leonardo Floresvillar. Tímto mu velmi děkujeme!
Z AO STŘ E N O N A U M ĚN Í text: Adéla Kudrnová | ilustrace: Leonardo Floresvillar
Číslo, které právě držíte v ruce, je sice již naše sedmé v pořadí, ale při jeho přípravě jsme se stejně cítili jako na začátku, a to proto, že toto vydání je první, které vychází také v tištěné podobě. Otevíráme tak další kapitolu v životě SOFFA a jsme moc rádi, že jste u toho s námi! Myslíme si, že do prvního papírového vydání jsme si nemohli vybrat lepší téma, než je výtvarné umění, a doufáme, že budete souhlasit. A to jsme při výběru tématu ani netušili, že právě začínající rok 2015 je podle čínského horoskopu rokem Dřevěné Kozy a má být zvláště příznivým právě pro výtvarníky a umělecky zaměřené profese. S uměním žijeme a každý den pracujeme, a tak pro nás bylo tentokrát obzvlášť těžké, udělat výběr toho, co vám představíme. Nakonec zvítězil mimo jiné ateliér sochaře profesora Jana Hendrycha, brněnský byt od Novoretro či polorozpadlý Jáchymov s úžasnými historickými domy. Ujít si ale nesmíte nechat ani fotky představující street art v Marseille, náš styling založený na hře s obrazy či ojedinělé foto portréty předních osobností české výtvarné a umělecké scény.
►
n
Čtete-li vydání v elektronické podobě a zajímá vás, kde si ho můžete koupit tištěné, spustili jsme pro vás nový SOFFA e-shop, ve kterém si můžete aktuální číslo objednat domů do schránky. Najdete tu i seznam prodejen, kde je SOFFA k dostání. A můžete si magazín předplatit třeba na celý rok dopředu! Příjemné chvíle strávené s uměním a spoustu inspirace přejí, Adéla, Lenka, Lina, Terézia a Antonín / SOFFA
9
opera UVÁDÍME VE STAVOVSKÉM DIVADLE
n
MOZART
KOUZELNÁ FLÉTNA PREMIÉRY: 5. A 7. ÚNORA 2015 DIRIGENT: JAROSLAV KYZLINK REŽIE: VLADIMÍR MORÁVEK
01
H RY S Â O B R A ZY 3x obrazovĂŠ asociace
n
O BR AZ Y V I N T ER I ÉRU text: Adéla Kudrnová | styling: SOFFA | foto: Lina Németh
DO ČÍSLA VĚNOVANÉHO UMĚNÍ JSME PRO VÁS CHTĚLI NAFOTIT I OBRAZY. BAVÍ NÁS KOMBINACE KLASICKÉHO UMĚNÍ A NOVÝCH INTERIÉRŮ, A TAK JSEM SE ROZHODLI UKÁZAT VÁM, JAK SI MODERNÍ KUSY NÁBYTKU A DOPLŇKY SKVĚLE ROZUMĚJÍ S KLASICKÝMI DÍLY SVĚTOVÉHO MALÍŘSTVÍ. STAČÍ DO TOHO VNÉST TROCHU VTIPU. VNESTE UMĚNÍ TAKÉ K SOBĚ DOMŮ! Pokud si i vy doma chcete vytvořit svou vlastní domácí obrazovou galerii, nechte se inspirovat třemi fotografiemi, které jsme vytvořili. Ukážeme vám na nich, jak lze k umění přistupovat s humorem a jak ho kombinovat s nábytkem a doplňky různých tvarů a materiálů. Nikde například není napsáno, že obraz musíte ukázat celý nebo že ho nemůžete umístit na netradiční místo. I nábytek lze volit tak, aby ladil s interiérem a obrazy zároveň. My jsme minimalistický industriální interiér oživili moderními kousky – lustrem, křesílkem a mísou - které ale svými tvary odkazují někam do dob minulých. Míšení stylů je zábava! ■ Za poskytnutí prostoru pro fotografování velmi děkujeme galerii DOX.
I zdánlivě statické malby, jako jsou krajiny, mohou dostat na dramatičnosti. Zkuste je třeba zabalit do balícího papíru!
Reprodukce obrazů: Královnin mlýn, Paul Gauguin Stanice Saint-Lazare, Claude Monet Křeslo Circle, design Jan Plecháč & Henry Wielgus, Cappellini Next Lampa Wood Lamp, Muuto, Superstore DBK Smetáček a lopatka, Normann Copenhagen, Superstore DBK 13
V malbě zátiší s ovocem lze také nalézt novodobé asociace. Stačí se podívat na tvary ovoce a svítidla v podobě žárovky!
Reprodukce obrazů: Zátiší s ovocem, Paul Gauguin Modrá lněná látka, Sartor Závěsná lampa E27, Muuto, Superstore DBK Porcelánová mísa, Dox by Qubus 15
K umění přistupujte s humorem. Zkuste například impresionistický portrét z poloviny zakrýt a hádanka je na světě!
Reprodukce obrazů: Autoportrét a portréty Armanda Roulina, Vincent van Gogh Lustr Neverending Glory, design Jan Plecháč & Henry Wielgus, Lasvit Svícen Raw, design Jens Fager, Muuto, Superstore DBK 16
02
K REAT I V N Í L I dÉ Jan Hendrych
n
NA NÁV ŠT ĚV Ě U S O C H A Ř E text: Adéla Kudrnová | styling: SOFFA | foto: Lina Németh
KDYŽ JSME PŘEMÝŠLELI, JAK V TOMTO ČÍSLE CO NEJPOUTAVĚJI PŘEDSTAVIT SOCHAŘSTVÍ, PADLA VOLBA NA PANA PROFESORA SOCHAŘE JANA HENDRYCHA. POJĎTE S NÁMI NAHLÉDNOUT DO JEHO ATELIÉRU A TAJŮ SOCHAŘSKÉHO UMĚNÍ. BUDETE UNEŠENI! Jan Hendrych působí jako vedoucí Ateliéru figurálního sochařství a medaile na AVU v Praze, kde byl roku 1991 jmenován profesorem. Kromě toho restauroval pro Národní galerii a věnuje se volné tvorbě. Realizoval mnoho projektů v architektuře a zabývá se také medailérstvím. S dílem sochaře Jana Hendrycha se můžete setkat v českých veřejných i soukromých sbírkách a stejně tak i v zahraničí. Je autorem například pomníku Jakuba Krčína z Jelčan v Třeboni, pamětní bysty Václava Hollara v Praze 1 nebo reliéfů pro Mramorový palác v Teheránu v Íránu. Volná tvorba Jana Hendrycha se vyznačuje spontánností a organickými tvary. Mnohdy záhadné formy soch působí abstraktním dojmem, ale přitom jsou stále ve styku s realitou. Významným tématem Hendrychovy tvorby jsou ženské akty a další postavy s naznačenými hlavami. Důležitá je v jeho díle i inspirace historickými mosty. ►
ÚVODNÍ DVOUSTRANA A VLEVO: Do části ateliéru proniká přirozené denní světlo proskleným stropem. Dokončená a rozpracovaná díla tu dohromady vytvářejí ojedinělou kompozici. Úplně vpravo stojí s rukou v bok Studie ženského aktu v životní velikosti. Pan profesor Jan Hendrych je celoživotní optimista a má rád legraci. Také na řadě jeho soch najdeme mnoho groteskních prvků (například Torzo s podprsenkou, 1979 – 1982 či Piercing, 1998) I při návštěvě jeho ateliéru byla velká zábava.
23
STUDIE DÍVKY VLEVO PŘEDSTAVUJE TYPICKÉ HENDRYCHOVO DÍLO S TÉMATEM ŽENSKÉHO AKTU.
24
Pozvání do pražského ateliéru pana profesora Hendrycha, jednoho z nejvýraznějších a nejosobitějších sochařů současnosti, přišlo hned po Novém roce. Nad kávou jsme si povídali nejen o sochařství: VŽDYCKY JSTE SE TOUŽIL STÁT SOCHAŘEM? Ovlivnila mě moje rodina. Tatínek byl právník a sbíral výtvarné umění. Maminka byla sochařka. Modelovala a dělala keramiku. Vždycky jsem rád maloval, bavila mě malba, a tak jsem se hlásil na Akademii výtvarného umění, ale tam jsem se nedostal. Místo toho mě vzali na UMPRUM do ateliéru sochařství k profesoru Josefu Wagnerovi, který byl zase žákem Jana Štursy. JAKÉ BYLO VAŠE STUDIUM SOCHAŘSTVÍ A KDO VÁS OVLIVNIL? Kromě Josefa Wagnera mě ovlivnil na UMPRUM i doktor Pečírka, který mě seznámil s barokem. UMPRUM jsem dokončil u profesora Kavana, kde jsem hodně pracoval s keramikou. Na vojně jsem pracoval se sochařem Zdeňkem Němečkem jako štukatér a patinér a tam jsem se také seznámil s profesorem Hladíkem z AVU, u kterého jsem začal poté dělat aspiranturu. Dokončil jsem ji u Karla Lidického. Kromě těchto lidí mě také velmi ovlivnil profesor Josef Kaplický. OD ROKU 1968 JSTE SE ŽIVIL RESTAUROVÁNÍM... Ano, převážně. Protože, když přišli Rusové, dostal jsem zákaz, že nesmím vystavovat a tak dále. Tak jsem začal restaurovat a k tomu jsem si vedle po večerech a ve volnu dělal svoje figury. Restaurováním se ►
VLEVO: Nahlédnout pod pokličku sochařovy práce je fascinující. V ateliéru pana Hendrycha lze vidět sochařská díla ve všech stádiích vzniku. Odlité tele například čeká na retušérské úpravy povrchu. Originální a novátorská práce s povrchem je pro profesora Hendrycha příznačná.
27
ARMÁDA SOCH V HENDRYCHOVĚ ATELIÉRU S ANDĚLEM V TEPLÉM PRÁDLE Z ROKU 2007 UPROSTŘED PŮSOBÍ DRAMATICKY.
29
dalo dobře uživit skoro třicet let. Mimo jiné jsem třeba zrekonstruoval dvě sousoší Theodora Friedla na atice divadla v Karlových Varech. S JAKÝM MATERIÁLEM NEJRADĚJI PRACUJETE? Každý materiál má něco. Na cementu se mi například líbí, jak dovede souznít s přírodou. Socha po pár letech začne obrůstat mechem a stává se součástí krajiny. Bronz a kámen jsou velmi drahé materiály. Keramika je vhodná spíše pro komorní formáty. Malé věci rád nechávám odlévat do bronzu. Pan Sovinec mně někdy udělá cenu za odlitek. Nejjednodušší a nejlacinější je ale asi dutý cement. JAKÝM TÉMATŮM SE NEJRADĚJI VĚNUJETE VE VLASTNÍ TVORBĚ? Nejraději mám kreslení a obecně humor... KROMĚ TOHO JSTE TAKÉ ČLENEM STÁTNÍ KOMISE PRO KOVOVÁ PLATIDLA ČNB ... Ano. Medailérstvím se zabývám už dlouho. U mě v ateliéru na AVU vyučujeme i obor reliéf a máme v něm řadu úspěchů. NA ČEM AKTUÁLNĚ PRACUJETE? Nyní dokončuji Kalvárii pro pražskou městskou část Kunratice, proto ji tu vidíte u mě rozpracovanou v ateliéru v několika verzích. Bude to na místě, kde již v minulosti sousoší Ukřižování stálo, ale ztratilo se. NAFOTILI JSME SÉRII VAŠICH SOCH VE VOLNÉ KRAJINĚ JIZERSKÝCH HOR, KTEROU NAŠI ČTENÁŘI UVIDÍ V BŘEZNOVÉM MINI VYDÁNÍ SOFFA, MŮŽETE NÁM JI PŘIBLÍŽIT? Mám rád baroko. Je to pro mě poslední opravdový sloh a líbí se mi, jak byly barokní sochy zasazovány do krajiny, což dnes vymizelo. Proto jsem byl nadšený z nápadu Jana Placáka z galerie Ztichlá klika umístit své sochy do nádherné krajiny Jizerských hor. Zatím tam stojí čtyři, jak vaši čtenáři uvidí. ■
30
03
n
M ĚS TA Marseille očima fotografky
Z AO STŘ E NO N A S T R EET A R T text: Adéla Kudrnová | foto: Lina Németh
RÁDI PRO VÁS FOTÍME I NA NAŠICH SOUKROMÝCH CESTÁCH. ČASTO NÁS ZAJÍMAVÁ MÍSTA PŘEKVAPÍ, I KDYŽ TO ZROVNA NEČEKÁME. A TAK VZNIKL I TENTO VÝBĚR SNÍMKŮ ZE SLUNNÉ MARSEILLE, KTERÉ NAŠE FOTOGRAFKA LINA POŘÍDILA NA IPHONE BĚHEM SVÉ DOVOLENÉ. POZNEJTE S NÁMI ULICE MARSEILLE TROCHU JINAK! Také se vám stává, že se někam vypravíte, a pak na místě objevíte něco, co jste vůbec nečekali? Přesně to byl případ Marseille. Slunné město, které je považováno za hlavní centrum Provence a které má téměř dva miliony obyvatel, Linu naprosto uchvátilo svou street artovou atmosférou. Tajemná zákoutí a svébytné uličky vyzdobené tradičním graffiti, mozaikami, nálepkami a dalšími technikami tu koexistují v symbióze s plážemi, zátokami a přímořskými hotely. Marseille – evropské hlavní město kultury roku 2013 – byste si prostě neměli nechat ujít! A pokud se tam nemůžete vypravit osobně, nezoufejte, street art v Marseille můžete poznávat i virtuálně díky ojedinělému projektu Google Night Walk: nightwalk.withgoogle.com Více informací o městě najdete zde: www.marseille-tourisme.com ■
33
Pokud zrovna nevíte, který umělec dané street artové dílo v Marseille vytvořil, podívejte se na projekt GooglE Night Walk.
34
Restaurace a bary v čtvrti Cours Julien odrážejí multietnický původ místních obyvatel. Vstupní dveře a průčelí podniků často vyzdobili street artoví umělci.
35
Ilustrátor a grafický designér Nicolas Henriot, alias BAZE, pochází z Marseille a je autorem řady místních děl. Jeho rukopis je nezaměnitelný a lehce rozpoznatelný!
36
Za pozornost určitě stojí kulturní prostor Friche la Belle de Mai. Kromě výstavních prostor s pestrým programem tu najdete knihovnu i skvělou restauraci.
37
Panier, starobylá čtvrť Marseille, byla již od 17. století útočištěm pracující třídy. Svou atmosféru si zachovala dodnes. Umění polorozpadlým budovám sluší!
38
Krása street artu spočívá v jeho pomíjivosti. Vlivy počasí i nápady ostatních umělců se mísí na zdech ve čtvrti Cours Julien.
39
Ve čtvrti Cours Julien je rušný život. Co se právě děje anoncuje množství plakátů a poutačů. Určitě si nesmíte nechat ujít místní trhy a blešáky!
40
Pohled na monumentální siluetu novorománské baziliky Notre-Dame de la Garde, symbol města, přes přístav a malebnou čtvrť Panier uchvátil i tohoto umělce!
41
Ve čtvrti Cours Julien najdete všechny formy street artu, od tradičního graffiti po nálepky, malbu a plakáty. Vše dohromady vytváří ojedinělý mix!
42
Industriální a multikulturní charakter města láká mladé umělce, hudebníky a literáty, kterým Francouzi říkají ‚Bobo‘ (bourgeois-bohémiens).
43
blanc design
Monika Kořínková
www.bomma.cz
04
BY dL EN Í Byt v Brně
n
NA R ET RO V L N Ě text: Adéla Kudrnová | realizace a styling: Novoretro foto: Alex Belyaev
BRNĚNSKÝ BYT V DOMĚ ZE 30. LET MINULÉHO STOLETÍ, JEHOŽ REKONSTRUKCI NAVRHL A ZREALIZOVAL TÝM STUDIA A OBCHODU S NÁBYTKEM NOVORETRO, JE PŘEHLÍDKOU IKON DESIGNU Z CELÉHO 20. STOLETÍ. STYLY Z RŮZNÝCH OBDOBÍ MINULÉHO STOLETÍ SI TU PODÁVAJÍ RUCE A NÁDHERNĚ KOEXISTUJÍ. SKVĚLÁ VOLBA DO ČÍSLA VĚNOVANÉHO UMĚNÍ, CO ŘÍKÁTE? Majitel brněnského bytu z roku 1936 miluje umění a design. Sbírá dokonce české sklo, hračky a keramiku. Rád také hledá a odkrývá skryté půvaby věcí, a stejně tak tomu bylo i s renovací jeho bytu. Poté, co se z bytu odstěhovaly jeho již dospělé děti, rozhodl se pro postupnou celkovou obnovu bytu, kdy chtěl zachovat původní ráz domu a zároveň dát vyniknout pokladům ze svých sbírek. Ke spolupráci oslovil brněnské Novoretro a společně se jim na ploše cca 100 m2 podařilo vytvořit ojedinělý mix ve stylu retro, který ale působí velmi čistým a moderním dojmem. Barevný základ interiéru dodávají dřevěné parkety a škrábaná omítka v neutrálních zemitých tónech. Nábytek vybíral majitel s týmem Novoretro tak, aby částečně odkazoval do 30. let 20. století, tedy doby ►
JÍDELNÍ ZÓNA: Kolem stolu v obývacím pokoji stojí židle z Německa ze 70. - 80. let 20. století, které nechal tým Novoretro přečalounit do neutrální šedé barvy. Na stole hraje všemi barvami část ojedinělé sbírky skleněných váz majitele bytu. V rohu nad stolem visí obraz, jehož autorem je André, člen týmu Novoretro.
46
OBÝVACÍ POKOJ: Centrum obývacího pokoje tvoří přečalouněná chromová rozkládací sedačka z 30. - 40. let minulého století. Na ní odpočívají plyšoví medvídci ze sbírky hraček majitele bytu. Zbytek sbírky skla, hraček a artefaktů můžete vidět v knihovně u stěny, která je vyrobena z kovu a překližky na míru podle návrhu Dana Petra z Novoretro. V interiéru nesmějí chybět hodiny, ty v obývacím pokoji jsou značky Pragotron a znát je můžete ze 70. a 80. let z veřejných prostor, jako byla nádraží a školy.
49
HI-FI ZÓNA: Přáním majitele bylo v obýváku vytvořit prostor pro poslech hudby. Na komodě (původně botníku vyrobeném na zakázku v 60. letech) tak stojí hi-fi systém Pioneer reciver a gramofon Sanyo. Vedle je místo na bedny Pioneer ze 70. let. Nad konferenčním stolkem z 60. let visí lustr od Franty Anýže z 30. let minulého století, který odkazuje na původní dobové vybavení bytu. Koberec je starý Kelim ve stylu art deco. André vyzdobil svými obrazy i stěnu vedle hi-fi zóny.
50
KUCHYNĚ: Tvář kuchyni dodává původní kuchyňská linka a škrábaná omítka. Na jídelním stole ze 70. let vytváří ojedinělé zátiší keramika a věci denní potřeby.
53
LOŽNICE S PRACOVNOU: V místnosti, která slouží jako pracovna a ložnice zároveň hraje hlavní roli škrabaná omítka a dřevěné olejované parkety. V rohu tu stojí legendární finské křeslo Peem ze 70. let, hned vedle trubkový funkcionalistický noční stolek ze 30. let a plechový Kristus z počátku 20. století. Industriální lampu vyrobil ze starého fotostativu a kovového reflektoru Jan Novotný (Novoretro).
54
vzniku bytu (pohovka v obýváku, lustr od Franty Anýže či trubkový noční stolek), a zároveň poskytoval vhodný rámec pro modernější prvky interiéru, jako je hi-fi sestava nebo pracovna. Majitel bytu k renovaci poznamenává: ‚‚Byt byl dlouhá léta v ‚péči‘ obce, takže do něj nebylo prakticky v minulém století zasahováno, díky čemuž se paradoxně dochovaly téměř všechny prvky v původní podobě a jejich půvab mohl být znovu odhalen.‘‘ Spolupráci s Novoretro si pak sběratel skla a keramiky nemůže vynachválit. Nová podoba bytu měla odrážet majitelovu lásku k poslechu hudby. Podařilo se tu vytvořit oddechovou zónu, která je k poslechu LP a gramodesek jako stvořená. ‚‚Nikdy si neodpustím svůj ranní rituál, kdy si vychutnávám kávu z některého kousku keramiky za doprovodu drobného praskání hudby reprodukované z gramofonové desky,” popisuje majitel bytu. Kromě keramiky, jejímiž autory jsou Daniel a Nikola Seko, najdeme ve sbírce majitele sklo především ze šedesátých a sedmdesátých let minulého století, a to většinou vyráběné lisováním. Nechybí tu díla od legend českého skla, jakými jsou Pavel Pánek či František Vízner. Pokud také toužíte po podobném bydlení ve stylu retro, nechte se inspirovat touto realizací. ‚‚Naslouchejte lidem, kteří se retro designem zabývají, a vůbec nejlepší je, nechat si udělat komplexní řešení,” uzavírá majitel bytu. ■
PŘEDSÍŇ: Hlavním kusem nábytku v předsíni je komoda – zrenovovaný botník z 60. - 70. let původem z Německa. Barevně s ní pak ladí i zrcadlo, které v Novoretro vyřízli ze staré polské toaletky. Stolička je české provenience z 60. let.
56
T
o
ne
j
ze S alonu d řevostaveb
15 n
11. - 14. února 2015 mohli zájemci o moderní dřevostavby zhlédnout nesoutěžní přehlídku toho nejlepšího, co v oblasti moderní dřevěné architektury za poslední rok vzniklo, Salon dřevostaveb. Jubilejní desátý ročník představil 45 projektů nejen z Čech a ze Slovenska, ale také z Rakouska, Norska, Belgie, Velké Británie, Maďarska a Polska. Mezi projekty, které vzbudily největší zájem, byl Letní dům v jižním Burgenlandu architekty Judith Benzer, pasivní dům Stodola architekta Bjørna Kierulfa, který vyrostl v podtatranské vesnici Kokava, či Sauna domek od Martina Hilperta v Libereckém kraji. Ročenku dřevostaveb lze koupit na www.domesistore.com. Více informací na www.salondrevostaveb.cz
Letní dům v jižním Burgenlandu, architekta Judith Benzer Pasivní dům Stodola, architekt Bjørn Kierulf Sauna domek, architekt Martin Hilpert Altán Kijukiju Vítr, ateliér Vllnna
n
05
n
ZL AT É Č A S Y Česká výtvarná scéna
GAL E R IE O S O B N O S T Í text: Adéla Kudrnová | styling: SOFFA a Alžběta Jungrová make-up a vlasový styling: Adriana Bartošová - Esthederm, Alterna asistent: Dan Harvan | foto: Alžběta Jungrová
MYSLÍME SI, ŽE ČESKÉ VÝTVARNÉ UMĚNÍ DRUHÉ POLOVINY 20. STOLETÍ A SOUČASNOSTI MÁ MNOHO VÝRAZNÝCH OSOBNOSTÍ, ZA KTERÝMI STOJÍ OJEDINĚLÉ PRÁCE A NÁPADY. TOUŽILI JSME SE ALESPOŇ S NĚKTERÝMI PŘEDSTAVITELI OSOBNĚ SETKAT A JEŠTĚ VÍCE NÁS POTĚŠILO MOCI TYTO SKVĚLÉ LIDI, KTEŘÍ MAJÍ UMĚNÍ JAKO SMYSL ŽIVOTA, VYFOTOGRAFOVAT. V prostorách fantastické prvorepublikové vily v Praze v Pevnostní ulici se tak pod jednou střechou sešli umělecký sklář René Roubíček, designérka a šperkařka Eva Eisler, historička umění a ředitelka Uměleckoprůmyslového muzea v Praze Helena Koenigsmarková, sochař a výtvarník Kurt Gebauer, fotograf Antonín Kratochvíl, výtvarnice Kornelie Němečková a architekt Vlado Milunić. Povídali jsme si s nimi o jejich práci a životě, o tom, co právě chystají a na čem pracují. Ale také nás zajímalo, co je v poslední době nejvíce potěšilo v oblasti umění a koho by si přáli do své soukromé sbírky. Strávit den s předními osobnostmi českého výtvarného umění pro nás bylo opravdovým zážitkem. Doufáme, že si jejich portréty užijete i vy! ■ Za poskytnutí prostoru pro fotografování velmi děkujeme Vile Pevnostní 8.
61
R E NÉ RO U B Í Č EK Pokud bychom měli jmenovat jednoho jediného představitele českého sklářství, určitě by to byl právě pan René Roubíček. Umělecký sklář a výtvarník, který se podílel například na československém pavilonu na výstavě Expo 58, kde představil rozměrnou abstraktní plastiku Sklo – hmota – tvar – výraz. Realizoval monumentální lustry, světelné plastiky i menší objekty, od váz až po plastiky hlav. Působil jako vedoucí Borského skla a spolupracuje s českými firmami Moser, Lasvit nebo Preciosa. Víme, že pan Roubíček rád a báječně hraje na klavír (hudební nástroje se staly i inspirací pro část jeho plastik), a tak jsme ho u jeho oblíbeného nástroje vyfotografovali. CO VÁS V POSLEDNÍ DOBĚ NEJVÍCE OSLOVILO NA VÝTVARNÉ A UMĚLECKÉ SCÉNĚ OBECNĚ? Mám dojem, že se nic mimořádného neudálo, bohužel alespoň na veřejnosti. Byl bych rád, kdyby mě zase něco překvapilo. DÍLO JAKÉHO UMĚLCE BYSTE SI PŘÁL MÍT DOMA NEBO VE SVÉ SBÍRCE? Mám rád Kamila Lhotáka. To není zbytečně nápadná snaha po umělectví, to je jeho postoj k životu, který se mu líbí, má ho rád a tak ho taky předvede. Je to na jeho práci vidět.
63
E VA EI S L ER Potkáte-li šperkařku, designérku, sochařku, kurátorku a pedagožku Evu Eisler osobně, ihned už z jejího oblečení pochopíte její lásku k minimalismu. A právě svými minimalistickými šperky dobyla Eva Eisler svět. Nosí je slavní designéři a najdete je v galeriích po celém světě. V letech 1983 až 2006, kdy žila v USA, přednášela Eva Eisler na několika amerických školách, dnes je vedoucí ateliéru K.O.V. na UMPRUM v Praze a snaží se své zkušenosti předávat českým studentům. Eva Eisler je pro nás symbolem dámy, která má osobitý styl i názory. Líbí se nám její optimismus a samozřejmě její šperky. Kdo by je nechtěl? CO VÁS V POSLEDNÍ DOBĚ NEJVÍCE OSLOVILO NA VÝTVARNÉ A UMĚLECKÉ SCÉNĚ OBECNĚ? V poslední době mě nejvíce zaujala výstava sochařské tvorby a plastik Sculpture Franka Stelly v Marianne Boesky Gallery v New Yorku. DÍLO JAKÉHO UMĚLCE BYSTE SI PŘÁLA MÍT DOMA NEBO VE SVÉ SBÍRCE? Určitě obraz Untitled 1A od Jacksona Pollocka z roku 1948 (MoMA v New Yorku).
65
HE L E NA KO EN I G S M A R KOVÁ Není snad nikdo povolanější, koho bychom se měli zeptat na současný český design, umění a architekturu, než historička umění a ředitelka Uměleckoprůmyslového muzea v Praze Helena Koenigsmarková. Sledovat současné dění na tomto poli je přímo náplní její práce. Povídali jsme si s ní o její práci, kdy se dlouhodobě specializuje na cínové poutní odznaky, a také o právě probíhající náročné rekonstrukci historické budovy muzea, která má být hotova v roce 2016. Držíme palce! CO VÁS V POSLEDNÍ DOBĚ NEJVÍCE OSLOVILO NA VÝTVARNÉ A UMĚLECKÉ SCÉNĚ OBECNĚ? Nedávno jsem viděla ve Státní opeře operu Mefistofeles a úplně mě učarovala. Čím dál tím více se mi totiž líbí lidský hlas. Fascinuje mě jeho síla a co všechno se s ním dá dělat. Samozřejmě nemohu opomenout nominace na Czech Grand Design. Nechme se překvapit, kdo si odnese ceny za rok 2014. DÍLO JAKÉHO UMĚLCE BYSTE SI PŘÁLA MÍT DOMA NEBO VE SVÉ SBÍRCE? Toužím po obrazu od Josefa Šímy nebo Adrieny Šimotové, to je moje srdeční záležitost.
67
K U R T G EB AU ER Sochař a výtvarník Kurt Gebauer je ve Vile Pevnostní skoro jako doma, její interiéry i exteriéry totiž částečně vyzdobil svými pracemi. Na zahradě tu tak nejdete jeho známé obří trpaslíky, uvnitř zase ženské postavy ztvárněné na různé způsoby. Kurt Gebauer je jednou z nejvýraznějších postav českého sochařství, na scéně působí od 60. let 20. století a je emeritním profesorem na VŠUP v Praze, kde také vede Ateliér veškerého sochařství. Pro jeho sochy je typický humor a ironie. Známé jsou jeho sochy pro veřejný prostor, je také autorem projektu na úpravu Dolního Jeleního příkopu v praze. CO VÁS V POSLEDNÍ DOBĚ NEJVÍCE OSLOVILO NA VÝTVARNÉ A UMĚLECKÉ SCÉNĚ OBECNĚ? Rád chodím plavat do legendárního bazénu Axa v Praze, a tak mě moc potěšilo, když jsem mohl před časem vyzdobit bar hotelu Axa svými litografiemi. Vyzdobit reálný prostor a zlidštit ho je vždycky radost. DÍLO JAKÉHO UMĚLCE BYSTE SI PŘÁL MÍT DOMA NEBO VE SVÉ SBÍRCE? Já nejraději vytvářím sbírky sám z prací svých studentů. Taková jedna je k vidění například v Opavě.
69
ANTO NÍN K R ATO C H V Í L Když jsme přemýšleli, koho oslovit jako zástupce fotografického umění, byla volba úplně jasná. Fotografa Antonína Kratochvíla snad ani netřeba představovat. Podle časopisu American Photo patří Antonín Kratochvíl mezi sto nejzásadnějších osobností fotografie. Věnuje se především reportážní a portrétní fotografii a za své fotografie získal několikrát ocenění World Press Photo. Život Antonína Kratochvíla je zajímavý, stejně jako jeho fotografie. Z politických důvodů nemohl v 50. letech studovat, v roce 1972 odjel do USA, kde žil 45 let. Fotil mnoho válečných konfliktů. Spolupracuje s nejznámějšími časopisy světa. Jestli u někoho hledat inspiraci, tak právě u něj! CO VÁS V POSLEDNÍ DOBĚ NEJVÍCE OSLOVILO NA VÝTVARNÉ A UMĚLECKÉ SCÉNĚ OBECNĚ? Viděl jsem teď nedávno výstavu Luciana Freuda ve Vídni v Kunsthistorisches Museum a to byl pro mě velký zážitek a skvělá inspirace. DÍLO JAKÉHO UMĚLCE BYSTE SI PŘÁL MÍT DOMA NEBO VE SVÉ SBÍRCE? Chtěl bych něco od Francise Bacona i proto, že jsem ho měl těsně před jeho smrtí fotografovat, ale bohužel už se mi to nepodařilo.
71
KO R NE L I E N ĚM EČ KOVÁ Tvorba výtvarnice a ilustrátorky Kornelie Němečkové má nezaměnitelný rukopis. Z obrázků, které tvoří technikou vystřihované grafiky, dýchá poetika a humor. A přesně taková je i Kornelie, milá a usměvavá. Pochází ze Vsetína a její celoživotní láskou jsou lidové tradice a folklor a jejich vlivy jsou jasně patrné v jejích vystřihovánkách. Že si nic od Kornelie nemůžete vybavit? Vzpomeňte si třeba na původní znělku televizního pořadu pro děti Zpívánky. Vzpomínáte na červenou vystřiženou panenku? Určitě ano! V nejbližší době se budete moci s obrázky od Kornelie Němečkové potěšit na výstavě v Litoměřicích a Velkých Karlovicích. CO VÁS V POSLEDNÍ DOBĚ NEJVÍCE OSLOVILO NA VÝTVARNÉ A UMĚLECKÉ SCÉNĚ OBECNĚ? Krásného je toho hodně, ale teď mám čerstvý bohužel ne tak pozitivní dojem z inscenace Dokonalé štěstí aneb 1789 v Národním divadle. Nemám ráda, když se dělají překombinované věci, kterým nikdo nerozumí. DÍLO JAKÉHO UMĚLCE BYSTE SI PŘÁLA MÍT DOMA NEBO VE SVÉ SBÍRCE? Miluji Gustava Klimta pro jeho smysl pro ornament a rytmus, takže určitě něco od něj. Pak mám ráda i Vladimíra Komárka, kterého jsem znala osobně. A samozřejmě nesmím vynechat Františka Podešvu, svého milovaného malíře z Valašska.
73
VL AD O M I LUN I Ć Také obdivujete Tančící dům v Praze na Rašínově náměstí? Seznamte se s jedním z jeho autorů. Vlado Milunić je český architekt chorvatského původu. Po studiu na ČVUT v Praze, působil na stáži v Paříži. Po sametové revoluci založil vlastní Studio VM (Volné myšlenky). Kromě Tančícího domu, který navrhl spolu s Frankem O. Gehrym a za který získal mnoho ocenění, mimo jiné byl Tančící dům roku 1996 vyhlášen nejlepším designem roku časopisu Time, je Milunić autorem mnoha sociálních staveb (domovů důchodců a stacionářů) po celé České republice. Velmi se také věnuje problematice pražských panelových sídlišť. Mezi lety 1994 – 2000 navrhl areál Hvězda na pražském sídlišti Petřiny. CO VÁS V POSLEDNÍ DOBĚ NEJVÍCE OSLOVILO NA VÝTVARNÉ A UMĚLECKÉ SCÉNĚ OBECNĚ? Chtěl bych některý z modelů pavilonu Louise Vuittona z pařížské výstavy mého přítele Franka Gehryho, tak abych posoudil, zda je to plachetnice nebo podle mě skákající skupina delfínů, která by mě měla nadchnout. DÍLO JAKÉHO UMĚLCE BYSTE SI PŘÁL MÍT DOMA NEBO VE SVÉ SBÍRCE? Od roku 1990 postrádám svůj původní kartonový model Tančícího domu v měřítku 1:100, který byl od té doby na Hradě u Václava Havla a pak někam zmizel. Budu vděčen za každou informaci, kde by mohl být. Věřím v náhodu!
75
VIL L A P 6 5 1 RESTITUOVANÁ VILA SE STÁVÁ CENTREM UMĚNÍ A KULTURY V PRAZE foto a text: archiv společnosti
Vila P651, která se nachází v ulici Pevnostní 651/8 na Praze 6, byla navrácena rodině původních majitelů, Karlovi a Margaretě Běhalovým, v roce 2001 a od té doby slouží jako centrum umění, kultury a vzdělání. Konaly se zde početné výstavy, konference, koncerty, filmová natáčení, workshopy, a dokonce i svatby. V roce 2015 se ve vile budou konat nejrůznější kurzy pro mladé i pro seniory. Vila P651 byla postavena v roce 1928 přední židovskou rodinou Běhalových, které se podařilo na začátku druhé světové války uprchnout ze země. Rodina zažádala o restituci vily, která jim nakonec byla po desetiletém čekání navrácena. Nyní je majitelkou Ilona Fejer Wiss, která se narodila ve Spojených státech, a každých pět až šest týdnů jezdí do Evropy, aby dále projekt vily rozvíjela. Paní Wiss se rozhodla, že místo k vlastnímu prospěchu bude vila sloužit jako živoucí památník jejích rodičů a bude využívána stylem, který bude připomínat dřívější dny Běhalovic domova.
n
Vila byla původně postavena jako místo, kde se rodina scházela a spolu s přáteli si užívala kulturní stránky života v Praze. Až do roku 1938 byl dům prostorem pro intelektuální a kulturní aktivity, jakými byly koncerty komorní hudby a každotýdenní večeře se známými osobnostmi (jako například Max Brod). Je proto velice příhodné, aby vila i dnes sloužila jako centrum kulturních a vzdělávacích aktivit. A tak vznikl Institut Běhal Fejér na počest hodnot rodiny. Doposud se ve vile P651 konala řada akcí: výstavy umění studentů UMPRUM; konference organizované knihovnou Václava Havla; školení vedená Člověkem v Tísni a mnoho dalších. Zatímco v přízemí je místo pro nové aktivity, nahoře v prvním patře je několik kreativních ateliérů. Druhé patro bude brzy sloužit jako ubytování pro zahraniční akademiky na jejich návštěvách Prahy. Na rok 2015 se chystá bohatý program a tým, který má vilu na starosti, je otevřen novým partnerstvím a spolupráci. Navíc se ve Vile P651 připravuje nový program kurzů. Novinky jsou dostupné na našem webu www.P651.cz.
06
V Ý B ĚR R EdA KC E Vše pro milovníky umění
n
U M Ě N Í N A dO M A text: Adéla Kudrnová | styling: SOFFA | foto: archiv firem
CHCETE SI DOMŮ POŘÍDIT NĚJAKÝ OBRAZ NEBO FOTOGRAFII, ALE NEVÍTE, KDE HLEDAT? VYBRALI JSME PRO VÁS TIPY NA DÍLA, KTERÁ BUĎ SAMI DOMA MÁME NEBO KTERÁ SI PŘEJEME. INSPIRUJTE SE NAŠÍM VÝBĚREM OBCHODŮ S UMĚNÍM A GALERIÍ. UMĚNÍ VÁŠ ŽIVOT OBOHATÍ!
KŘESLO POLTRONA BACIAMANO Fornasetti | www.praguekabinet.com cena na vyžádání OBRAZ ORANŽOVÁ LINIE Miloš Urbásek | www.galeriemoderna.cz cena na vyžádání
SET HRAČEK WOO TOYS woo-toys.com 2900 Kč 78
PORCELÁNOVÁ BROŽ Doušová Adéla | harddecore.cz 4900 Kč
NÁRAMEK RHOMB Blueberries | www.designbuy.cz 3550 Kč
HRAČKA KOCOUR Fatra Napajedla | www.nanovo.cz 4500 Kč
NEDĚLNÍ ODPOLEDNE II. Jitka Horázná | www.fotografic.cz cena na vyžádání
PLASTIKA FJORD Ben Young | brokenliquid.com cena na vyžádání
BEZEJMENNÁ FOTOgRAFIE 1930 František Drtikol | www.sudek-atelier.cz cena na vyžádání
SKLENĚNÁ KRAJINA dechemstudio.com cena na vyžádání
KAKTUS ADÉLY Adéla Fejtková | www.krehky.cz cena na vyžádání
SET SKLENĚNÝCH NÁDOB VOLUMES dechemstudio.com cena na vyžádání 79
V Ý BAVA P RO K R EAT I VC E text: Adéla Kudrnová | styling: SOFFA | foto: archiv firem
MILUJEME PRÁCI S PAPÍREM, RŮZNÝMI VÝTVARNÝMI TECHNIKAMI A TVOŘENÍ VŠEHO DRUHU. A PROTOŽE VÍME, ŽE I VY, NAŠI ČTENÁŘI, JSTE POSEDLÍ KREATIVNÍ ČINNOSTÍ, PŘIPRAVILI JSME PRO VÁS VÝBĚR POMŮCEK A POTŘEB, KTERÉ BY VÁM ROZHODNĚ NEMĚLY CHYBĚT!
SET gIOCONDA Koh-i-noor | www.zlatalod.cz 545 Kč
RAZÍTKA www.etsy.com/shop/myrubberstamp 330 Kč 80
SADA NA SÍTOTISK Djeco | www.ookidoo.com | 450 Kč
POŘADAČ NA POTŘEBY Vitra | www.konsepti.cz | 897 Kč
BLOK gEOMETO NO.3 www.voala.cz od 200 Kč
POŘADAČ UTEN.SILO Vitra | www.konsepti.cz od 7863 Kč
MODEL DŘEVĚNÉ PROVÁZEK BAKER’S TWINE RUKY www.washipasky.cz www.aliexpress.com od 109 Kč $10.90
BAREVNÉ POZNÁMKOVÉ LÍSTKY HAY | www.finnishdesignshop.com € 5/ks
DESKY House Doctor | www.lefliving.de € 6,95
PAPÍRY ORIgAMI www.papelote.cz | 59 Kč
KORKOVÝ JEHELNÍČEK Wrong for HAY www.finnishdesignshop.com | € 25 81
07
dI Y PRO j EK T Y Dva nápady, které musíte vyzkoušet
n
O R IGINÁ L N Í LO D I Č K Y text: Adéla Kudrnová | design: Lenka Hlaváčová | styling: SOFFA foto: Lina Németh
MOŽNÁ DOMA MÁTE BOTY NA PODPATKU, KTERÉ SE VÁM UŽ OKOUKALY, NEBO SE VÁM VAŠE NOVÉ LODIČKY VYZOUVAJÍ? VYMYSLELI JSME PRO VÁS, JAK SI S TÍM PORADIT. VYROBTE SI JEDINEČNÉ BOTKY PODLE NAŠEHO NÁVODU! NÁROČNOST: střední ČAS: 2 hod. CO POTŘEBUJETE: boty látku (ideálně takovou, která se netřepí) lepidlo nit patentky tiskárnu a papír (šicí stroj) velké nůžky malé nůžky křídu na látku špendlíky jehlu
Po originálních a krásných botách touží asi každá žena. Naše designérka Lenka pro vás připravila návod, jak si je vyrobit. Můžete použít třeba starší lodičky, které by už jinak skončily v propadlišti dějin, a vyšperkovat si je látkou, která bude ladit se zbytkem vašeho outfitu. Stačí, když si z našich stránek vytisknete šablony, podle kterých látku nastříháte. Ještě lepší ale bude, když se naším nápadem necháte jen inspirovat a přidáte vlastní invenci. Uvidíte, jakou vám nové boty udělají radost! STŘIH KE STAŽENÍ NAJDETE ZDE. POSTUP: Stáhněte si z našeho webu střih (jednotlivé díly) a vytiskněte si ho. Vyberte si látku, kterou chcete boty ozdobit, a zvolte nejlépe takovou, která se netřepí. ►
85
Jednotlivé díly střihu si na látku přišpendlete, obkreslete a vystřihněte. Nejprve nalepte na botu díl látky určený pro podpatek. U spodního konce podpatku látku ohrňte, aby konec vypadal hezky. Podél podpatku látku malými nůžkami opatrně odstřihněte. Poté k sobě sešijte dva díly látky, které budou tvořit patu boty. Tyto dva díly, které vpředu přechází v pásky, po celé jejich délce obšijte (začistěte), aby se látka netřepila. Můžete to udělat i na šicím stroji, ale začištění rukou bude vypadat lépe. Sešité a začištěné (obšité) patové díly si k botě přišpendlete a přilepte. Volně zůstanou viset pouze pásky. Nyní si na noze vyzkoušejte, jak dlouhé budete pásky kolem nártu potřebovat. Délku si naměřte a na každém pásku přidejte cca 1 cm. Požadovanou délku ustřihněte a pásky na koncích začistěte. Na konce pásků přišijte patentky. Nyní už chybí jen přišít pásek v přední části boty. Pásek opět začistěte a na jednom konci na něm vyrobte očko, do kterého se bude provlékat pásek kolem nártu. Naměřte si šířku očka podle pásku kolem nohy. Spodní část předního pásku přišijte doprostřed okraje lodičky (v místě nad prsty). Pak už stačí jen provléknout pásek očkem a zapnout patentku. Očko udělejte tak velké, aby se do něj po zapnutí dala patentka schovat! ■
87
Použijete-li látku, která se netřepí, ušetříte si práci se začišťováním, a výroba bot vám tak půjde rychleji!
88
SALON PAPILIO PRAgUE Je na čase se nechat hýčkat! Kompletně a s láskou se o vás postarají v salonu Papilio Prague. Zajít si sem můžete ke kadeřníkovi, na kosmetiku, na masáž, pedikúru i pro radu k vizážistovi. Více na papilioprague.com
S VŮNÍ STARODÁVNÉ RŮŽE Toaletní voda DURANCE s jemnou a neodolatelnou vůní růže stolisté obsahuje její extrakt a bio éterický olej. V této řadě seženete i další produkty, jako jsou hydratační krémy nebo mýdla. Zakoupíte na: www.countrylife.cz
Toužíte po útulném domově ve venkovském nebo současném stylu s dotekem kosmopolitní atmosféry? Vydejte se do obchodu La Natura, kde najdete ručně malovaný nábytek z Tibetu, kousky ve stylu Provence i anglický nábytek! Více na www.lanatura.cz
Milujeme folklór a všechno, co s ním souvisí. Pokud jste na tom stejně, nenechte si ujít nejbližší vystoupení souboru Čtyřlístek z Nového Strašecí. Vidět ho můžete 7. 3. v Lánech nebo 8. - 10. 5. v rámci Tuchlovické pouti! Více na www.ctyrlistekns.cz
KRÁSNÝ POCIT Z BYDLENÍ
FOLKLORNÍ SOUBOR ČTYŘLÍSTEK
n
Z ÁVĚ S N Á PO L I Č K A text: Adéla Kudrnová | design a styling: Janka Murínová foto: Adéla Havelková
TOUŽÍTE PO ORIGINÁLNÍM KUSU NÁBYTKU DO LOŽNICE? DESIGNÉRKA JANKA MURÍNOVÁ PRO VÁS VYMYSLELA NÁVOD, JAK SI VYROBIT KRÁSNOU ZÁVĚSNOU POLIČKU BĚHEM CHVÍLE! NÁROČNOST: velmi snadné ČAS: 30 min. CO POTŘEBUJETE: kus dřevěné desky barevné stuhy hezkou skobu kladivo nůžky vrtačku (není nutné) hmoždinku (není nutné)
Zapomeňte na drahé policové systémy a noční stolky. Vyrobte si místo toho stylovou poličku nad postel z barevné stuhy a zbytku dřevěné desky. S naším návodem to zvládnete rychle, stačí si jen vybrat barvu stuhy. Kromě toho, že polička s uvázanou mašlí vypadá jako malé umělecké dílo, je také praktická. Až vás totiž přestane bavit, můžete jednoduše stuhu vyměnit za jinou. Kombinacím a hře s barvami se meze nekladou! POSTUP: Sežeňte si odřezky dřevěné desky nebo si nechte poličku uříznout v kterémkoliv hobby marketu. Stuhy koupíte v galanterii. Na stěnu si vyznačte bod, kam chcete přidělat skobu. Skobu zatlučte kladivem, pokud to jde. Pokud ne, vyvrtejte díru vrtačkou a skobu uchyťte do hmoždinky. Ujistěte se, že skoba drží dostatečně pevně. Skobu zvolte raději ozdobnou. ►
91
Naměřte si, jak dlouhé mají být závěsy poličky, tedy v jaké výšce má polička být. Podle toho ustřihněte dva kusy stuhy (k naměřené délce závěsu nezapomeňte připočíst ještě délku poličky). Nejprve pod dřevěnou poličkou protáhněte jeden kus stuhy a nad skobou na něm uvažte uzel. V této fázi je dobré mít na pomoc ještě jedny ruce, které vám poličku u stěny přidrží. Poté pod poličkou protáhněte i druhý kus stuhy a opět na něm nad skobou uvažte uzel. Tím máte hotové závěsy a polička drží. Na uzlech vytvořte ozdobné mašle. Aby byla mašle větší a krásnější, můžete ještě na skobě uvázat další mašličky, které ji obohatí. ■ Povlečení na postel, H&M Home; Polštář Lisel, IKEA
VYHRAjTE VOUCHER Od dESTROY V CENĚ 1000 KČ! Napište nám na info@soffamag.com, předmět: DESTROY, správnou odpověď na otázku: Který z produktů byste si na www.destroystores.cz vybrali a kam byste si ho vzali? Úplná pravidla soutěže najdete na www.soffamag.com
jARO - Lร TO 2015 Studio / Showroom: Mรกnesova 84, Praha 2
08
n
V IZ UÁ L N Í I N S PI R AC E Kombinované techniky
JAZ IE R K A / K řehké momenty text: Anna Dumon a Silvia Malankievičová akvarely: Silvia Malankievičová | styling: Bára Procházková foto: Anna Dumon
PŘECHOD ZIMY A JARA JE IDEÁLNÍM OBDOBÍM PRO EXPERIMENTY V KRAJINĚ. VYPRAVILI JSME SE PROTO NA JEDEN DEN DO ČAROVNĚ KRÁSNÉHO ZMRZLÉHO KRKONOŠSKÉHO ÚDOLÍ, ABYCHOM TAM PRO VÁS NAFOTILI PROJEKT, KTERÝ KOMBINUJE NEJRŮZNĚJŠÍ VÝTVARNÉ TECHNIKY A KTERÝ SI KLADE ZA CÍL PŘENÉST NA VÁS LEHKÝ DOTEK LÉČIVÉ SÍLY, KTERÝ JE V TOMTO OBDOBÍ TOLIK POTŘEBNÝ. Výchozím bodem projektu byla kolekce tří akvarelů s názvem Jazierka (Citlivý dotyk, Magické jazierka, Čarovná rybička) od filozofky, terapeutky a výtvarnice Silvie Malankievičové. Fotografka Anna Dumon a designérka Bára Procházková potom na jejich základě vytvořily volné instalace v přírodě, a propojily tak kolekci akvarelů na téma sensitivita s příběhem v reálném prostředí. Instalace za pomoci přírodních vosků, pudrů a dýmu odkazuje na barevně jemné prolínání akvarelových barev na měkkém papíře a klade důraz na křehkost kompozice a struktur. Kochejte se! ■
97
S DOTYKOM NEHY… Keď sa príbeh píše vnútorným dychom, brieždi sa v mäkkosti krajiny zastavené ticho. Ako prichádzaš na malebnú čistinku zamrznutých priezračných jazierok, jemný vánok ti hladí vlasy. Počuješ pukajúce spomienky. V tejto chvíli klžeš po pocite zamrznutej spomienky. Roztápa sa s nežnosťou hrejivého dotyku. akvarel Citlivý dotyk, Silvia Malankievičová
99
V ČAROKRÁSNOM POCITE LIEČIVOSTI Pozeráš s ligotavým brieždením na obraz nádherných odtieňov v mäkkosti. Dotkneš sa ich. S prstom kreslíš nové jedinečné vnútorné významy. Svoje obrazy. Cítiš ich nielen na pokožke, dotýkajú sa tvojej duši. Rozvíjajú sa nádherné čarokrásne pocity. Premieňajú a liečia. akvarel V čarokrásnom pocite liečivosti, Silvia Malankievičová
101 10
BRIEŽDENIE NAPLNENIA… S novým dychom kreslíš nové obzory. Je to teplý opar, ktorý ťa hladí. Opar pri svitaní. Pri úsvite nádherného pocitu. V srdci ti vyskočí túžba a chceš sa dotknúť svojej krásy. Prosím skrz hĺbku pociťovanej nežnosti - zaželaj si jednu túžbu... - pre ten najnadhernejší pocit pre seba. Pošli ju spolu s vánkom dychu smerom k úsvitu naplneniu. akvarel Čarovná rybička, Silvia Malankievičová
103 10
09
n
T R EN dY Víme, co je v kurzu
M Ě d Ě N Á O R A N ŽOVÁ text a styling: Adéla Kudrnová | foto: archiv firem
BARVOU ROKU 2015 JE PODLE SPOLEČNOSTI AKZONOBEL MĚDĚNÁ ORANŽOVÁ, KTERÁ ODRÁŽÍ TREND KOVOVÝCH ODSTÍNŮ I CELKOVÉ POZITIVNÍ NALADĚNÍ SPOLEČNOSTI. TUTO SYTOU BARVU LZE SNADNO KOMBINOVAT S DALŠÍMI ODSTÍNY!
PERO LILIPUT FOUNTAIN COPPER www.kaweco-pen.com cena na vyžádání
NÁHRDELNÍK DIAMONDS www.katdot.com 2400 Kč
KONVIČKA WATERINg CAN www.kaikado.jp cena na vyžádání
TÁCY ROTA BERYL KME Design | www.kme.com cena na vyžádání
ZRCADLO MIRROR MIRROR Hay | www.finnishdesignshop.com € 58
KŘESLO M100 COPPER EDITION www.ruizsolar.cl/node/271 cena na vyžádání 105
jAKO N A O B R A ZE text a styling: Adéla Kudrnová | foto: archiv firem
CHCETE URČOVAT TRENDY? OBLEČTE SE NEBO SI ZAŘIĎTE INTERIÉR PODLE SVÉHO OBLÍBENÉHO OBRAZU. KDO JINÝ NEŽ MALÍŘI BY VÁM TOTIŽ MĚLI RADIT S KOMBINACÍ BAREV A VÝBĚREM MOTIVŮ!
SLUNEČNÍ BRÝLE CAT-EYE www.stories.com | € 18
KRÁTKÝ NÁHRDELNÍK www.hm.com | 249 Kč
PÁSEK Z UMĚLÉ KŮŽE www.mango.com | 299 Kč
ŠÁTEK NO.4 www.shevitza.eu | € 18 106
ŠATY BEZ RUKÁVŮ www.hm.com | 1299 Kč
SVETR SHETLAND WOOL CREW www.gant.com | 4799 Kč
BOTY ELENOR KABELKA OMBRE CLUTCH Jessica Simpson www.zara.com | 1699 Kč www.shoeaholics.com | £19
Young Real Art je online galerie, kde je možné si zakoupit díla od studentů a absolventů výtvarných vysokých škol. foto: Obraz Astry, Karolína Klimešová, olej na plátně, 2012, Young Real Art
DESIGNOVÉ IKO N Y - M A D E BY I K EA text: Adéla Kudrnová | styling: SOFFA | foto: archiv IKEA
NAPADLO VÁS NĚKDY ZAPÁTRAT PO PŘÍBĚHU NÁBYTKU A DOPLŇKŮ, KTERÉ MÁTE DOMA? ZAČNĚTE TŘEBA KLASICKÝMI KOUSKY Z IKEA! MY ZNAČKU IKEA MILUJEME NEJEN PROTO, ŽE JSME SI DÍKY NÍ VYBAVILI SVÉ PRVNÍ STARTOVACÍ BYTY. KTERÝ Z DNES JIŽ IKONICKÝCH KOUSKŮ MÁTE DOMA VY? křeslo Poäng (původně Poem), design Noboru Nakamura, IKEA, 1977 (vpravo: houpací křeslo Poäng s potahem Blomstermåla) Opravdová designová legenda a jeden z bestsellerů IKEA je křeslo Poäng, které v roce 1977 navrhl japonský designér Noboru Nakamura pod poetickým názvem Poem. V roce 1992 křeslo Poem mírně změnilo podobu a bylo překřtěno na Poäng. To nic nemění na tom, že tento prý nejoblíbenější kousek majitele IKEA Ingvara Kamprada je nesmrtelný a patří ke stálicím v sortimentu IKEA! závěsná lampa PS MASKROS, design Marcus Arvonen, IKEA, 2009 Kolekce IKEA PS 2009 měla za téma nikdy nekončící designové příběhy a hvězdou této řady se stala lampa Maskros, což švédsky znamená pampeliška. Designér Marcus Arvonen lampu vymyslel jako poctu odkvétajícímu bílému chmýří pampelišek poté, co se vrátil z procházky po louce plné těchto květů. Arvonen řekl, že doufá, že se lampa bude šířit do domácností stejně rychle, jako se šíří plevel, za který jsou odkvetlé pampelišky neprávem považovány. Myslíme si, že se mu to podařilo! stolek LÖVBACKEN (půvODNě LÖVET), DESIGN Gillis Lundgren, IKEA, 1956 Pokud nějaký nábytek vyjadřuje samotnou podstatu toho, co je IKEA, je to určitě stolek Lövet, který se poprvé objevil v katalogu IKEA v roce 1956 a byl úplně prvním kouskem nábytku, který se prodával v plochém balení. Ploché balení a myšlenka ‚smontuj si sám‘ vznikla tak, že designér Gillis Lundgren stolku odšrouboval nožičky, aby se mu vešel do auta po focení. Dnes je stolek v nabídce pod názvem Lövbacken. Stolní zrcadlo PS 2014, design Ebba Strandmark, IKEA, 2014 Nedalo nám to a museli jsme do tohoto výběru zařadit i podle nás vycházející ikonu ►
108
KTEROU Z TĚCHTO IKON MÁTE DOMA VY? houpací křeslo Poäng, polévková naběračka Dragon, stolní zrcadlo IKEA PS 2014, stolek Lövbacken, lampa Maskros
– stolní zrcadlo IKEA PS 2014 – kterou navrhla designérka Ebba Strandmark. Zcela v duchu kolekce PS 2014, která je určena pro moderní lidi, kteří potřebují flexibilní řešení, lze zrcadlo s úchytkami použít na odkládání nejrůznějších drobností. NABĚRAČKA DRAgON, CARL-gUSTAF JAHNSSON, NEREZ OCEL, IKEA, 1977 V roce 1977 vytvořil designér Carl-Gustaf Jahnsson sadu příborů Dragon. Tato série, kterou Jahnsson navrhl tak, aby vyhovovala potřebám všech a měla nestárnoucí vzhled, přežila zdaleka všechny další, mladší, sady příborů. Bez nadsázky lze říct, že se jedná o opravdu nadčasový kousek, který nechybí v žádné švédské domácnosti a najíst se s ním můžete například také v restauracích v obchodních domech IKEA. KONEV PS 2002 VåLLÖ, DESIgN MONIKA MULDER, IKEA, 2002 Jestli máme jmenovat jeden jediný doplněk IKEA, který se vryl za posledních 15 let do povědomí všech, pak je to určitě plastová konev z kolekce IKEA PS 2002, kterou navrhla Monika Mulder. Prodalo se jí miliony kusů možná i proto, že je krásná, funkční a její cena je bezkonkurenční! ZÁVĚSNÁ LAMPA FOTO, DESIgN NICOLAS CORTELEZZIS, IKEA, 1983 Klasické závěsné svítidlo Foto dostalo před pár lety nové barvy. Lampa odkazuje svým tvarem a materiálem ke starým švédským industriálním svítidlům z továren a škol konce 19. století. Stejně jako ta vydržela po desetiletí, aspiruje i lampa Foto na designovou ikonu dědící se po generace. SEKRETÁŘ PS 2014, M. gANSZYNICE, K. KOWALSKI, P. JASIEWICZ, IKEA, 2014 Oproti starým bardům, jako je křeslo Poäng, si pevné místo v sortimentu a velkou oblibu u lidí dokázalo za pouhý rok získat i několik výrobků z úspěšné kolekce IKEA PS 2014 ‘On the Move‘. Jedním z nich je i sekretář PS 2014 od polského tria designérů. Je vymyšlený tak, abyste doma mohli snadno oddělit pracovní prostor od obytného. Umět doma odpočívat od práce je důležité! SCHŮDKY MäSTERBY, CHRIST MARTIN, 100% RECYKLOVANÝ PLAST, IKEA, 2014 Mezi novinkami IKEA září stohovatelné schůdky Mästerby, a to nejen svou žlutou barvou, ale hlavně svou funkcí a materiálem! Jsou totiž vyrobené ze 100% recyklovaného PP plastu. IKEA se stále více snaží inspirovat k vedení udržitelného života a nabízet řešení, která jsou šetrná vůči přírodě. Cílem je, aby v roce 2020 byly všechny plastové produkty IKEA vyráběny z recyklovaných nebo obnovitelných surovin. ■
110
STARÉ PÁKY I JEDNOLETÉ DĚTI – VŠECHNO JSOU TO IKONY: sekretář IKEA PS 2014, lampa Foto, konev IKEA PS 2002, schůdky Mästerby
LAVMI Designové tapety a doplňky. Zlatnická 12, Praha 1. www.lavmi.com Po-Pá 10-19.00, So 10-18.00
10
R EC EPT Y Pastva pro oči i mlsný jazyk
n
MO L E K U L Á R N Í K UC H Y N Ě text: Adéla Kudrnová | styling: SOFFA | foto: Bára Perglová
I VAŘENÍ JE UMĚNÍ A NĚKTERÉ POKRMY MOHOU NA TALÍŘI VYPADAT JAKO NÁDHERNÁ VÝTVARNÁ DÍLA. TO JE I PŘÍPAD NEUVĚŘITELNĚ FOTOGENICKÉ A ZAJÍMAVÉ MOLEKULÁRNÍ KUCHYNĚ. ŽE O TÉTO GASTRONOMII NIC NEVÍTE? PŘEDSTAVÍME VÁM JI! Protože jsme toho o molekulární kuchyni také moc nevěděli, přizvali jsme designéra a milovníka vaření Dana Gonzaleze, který před časem mimo jiné založil svoji vlastní cateringovou firmu Foodmasters 3000, aby nám ji představil. V molekulární gastronomii jde především o propojení chemických a fyzikálních poznatků s tradiční kulinářskou praxí. Zjednodušeně řečeno se i v molekulární kuchyni používají běžně dostupné suroviny, jen se tu upravují speciálním způsobem, kdy je důraz kladen na zajímavé tvary, konzistence a skupenství. Výsledné pokrmy tak často vypadají zcela jinak, než jsme zvyklí, ale zachovávají původní chutě surovin. V této netradiční kuchyni se také používají alternativní pomůcky, často jsou to injekční stříkačky a tekutý dusík. Molekulární gastronomie je ale, více než kterákoli jiná kuchyně, založena na čerstvých kvalitních surovinách! ■
M O L E K U L ÁR N Í Ř EPOV Ý S A L ÁT koncept a text: Dan Gonzalez - Foodmasters 3000 | styling: SOFFA foto: Bára Perglová
NAUČTE SE PŘIPRAVIT LAHODNÝ A SKVĚLE VYPADAJÍCÍ MOLEKULÁRNÍ ŘEPOVÝ SALÁT PODLE RECEPTU DESIGNÉRA DANA GONZALEZE. Už jeho příprava je zábavná! DOBA VÝROBY: několik hodin (čas na odležení) STAČÍ NA: 10 porcí INGREDIENCE: 500 g nakládané řepy 1 větší čerstvý křen 1 červená cibule želatina nebo agar agar cukr ocet 1 lžička hnědého hořčičného semínka uzená sůl 3 g cloruru 2 g alginátu 2 g sojového lecitinu POMŮCKY: injekční stříkačka
Molekulární řepový salát se skládá ze tří základních komponentů: řepy, cibule a křenu. Z nich budete připravovat řepový kaviár, cibulové želé a křenovou pěnu. K dosažení neobvyklého, lahodného pocitu v ústech změnou textury surovin vám pomohou přípravky na bázi mořských řas nebo vápníku. Jak bude výsledný pokrm na talíři vypadat, záleží už jen na vás, ze vzniklých hmot lze vykrojit a připravit nejrůznější tvary. POSTUP: Molekulární řepový salát se skládá ze tří komponentů: řepového kaviáru, cibulového želé a křenové pěny. Nejprve připravte řepový kaviár. Smíchejte 250 ml přefiltrované šťávy z řepy s 2 g alginátu ve vyšší nádobě a důkladně rozmixujte tyčovým mixérem. Nechte směs několik hodin odstát, aby z ní unikly nechtěné bublinky. ►
116
K VÝROBĚ KAVIÁRU DAN POUŽIL INJEKČNÍ STŘÍKAČKU. MOLEKULÁRNÍ KUCHYNĚ JE I ALCHYMIE!
119
V hluboké míse rozmixujte tyčovým mixérem 500 ml vody a 3 g cloruru. Směs nechte v lednici 1 - 2 hodiny odstát. Po odstátí natáhněte řepnou směs do injekční stříkačky a pomalu ji kapejte do clorurové lázně. Vzniklé kaviárové kuličky ponechejte v lázni cca 40 sekund, a poté je vložte do čisté vody, promíchejte, vyndejte a nechte okapat. Nyní si připravte cibulové želé. Červenou cibuli nakrájejte na kostky a rozmixujte s 1 lžící libovolného octa a špetkou soli. Přidejte 250 ml vody. Připravte si hranatou nádobu a vyložte ji potravinovou folií. Cibulovou směs nalijte do hrnce, přidejte želatinu nebo agar agar a postupujte podle návodu na obalu. Odstavte směs z plotny a nalijte ji do připravené hranaté nádoby, zlehka ji posypte hořčičným semínkem a nechte zatuhnout. Hotové želé poté vyklopte na prkénko a vyřízněte požadovaný tvar (ten je na vás). Dan vykrájel malá kolečka. Poslední, co vám ještě chybí připravit, je křenová pěna. Očištěný kořen křenu nastrouhejte najemno. Přidejte lžičku octa, lžičku cukru, 100 ml vody a vše rozmixujte tyčovým mixérem. Směs přeceďte do vyšší nádoby, přidejte 2 g sojového lecitinu a mixérem vytvořte na hladině pěnu, kterou budete postupně odebírat lžičkou. Nyní již máte připraveny všechny komponenty předkrmu a můžete je libovolně zkombinovat. Dan z nich například vytvořil malé jednohubky tím, že jednotlivé součásti navršil na sebe v pořadí: cibulové želé, křenová pěna a řepový kaviár. ■ Talíř Bubbles, design Rony Plesl, BOMMA
121
Koláč s čokolá dovým moussem text: Adéla Kudrnová | recept a realizace: Jana Rodová in Cocina Rivero styling: SOFFA | foto: Lina Németh
Do čísla zaměřeného na výtvarné umění jsme pro vás chtěli připravit něco, co vás uchvátí nejen svou chutí, ale i vizáží. Oslovili jsme proto ke spolupráci školu vaření Cocina Rivero a cukrářku Janu Rodovou. Výsledkem je koláč z křehkého těsta s čokoládovým moussem a hruškami a jablky nakládanými v červeném víně. Že to zní složitě? Nebojte se, příprava je nenáročná! DOBA VÝROBY: 60 min. STAČÍ NA: 1 koláč INGREDIENCE: TĚSTO 500 g hladké mouky 250 g másla 200 g cukru moučka 100 ml smetany ke šlehání (minimálně 30%) 2 žloutky 1 lžička prášku do pečiva citronová kůra vanilka
POSTUP: Nejprve si připravte těsto na korpus. V míse smíchejte hladkou mouku, cukr moučka, smetanu ke šlehání, vanilku, citronovou kůru, prášek do pečiva, máslo a dva žloutky. Vše důkladně propracujte v těsto. Těsto pak vložte do igelitu a dejte do lednice na hodinu odležet. Do formy vložte namočený pečící papír a rukama vmačkejte těsto, to poté ještě propíchejte vidličkou. Formu s těstem vložte do předem vyhřáté trouby (předehřejte na 150°C 15 minut). Těsto pečte do zlatova na 150°C cca 35 minut. Poté si připravte čokoládovou pěnu (mousse), kterou korpus vyplníte. Nejprve rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. ►
122
24
Pozor, nikdy nemíchejte čokoládovou pěnu ve stejné misce, ve které ji rozpouštíte, jinak se čokoláda srazí!
MOUSSE: 500 ml čerstvé 33% smetany 200 g 60% čokolády
Čokoládu zvolte kvalitní, minimálně 60%. Ušlehejte smetanu. Čokoládu přelijte do jiné misky a postupně vmíchejte šlehačku. Poté nechte pěnu ztuhnout.
NA OZDOBU: láhev červeného vína 4 jablka 3 hrušky 200 g cukru koření (skořicová kůra, trocha vanilky, badyán)
V červeném víně povařte asi 15 minut hrušky a jablka s 200 g cukru a kořením. Ovoce otáčejte, nesmí být rozbředlé, ale zároveň musí být dostatečně nasáklé. Po cca 15 minutách ovoce z vína vyjměte a nechte ho vystydnout v lednici (nebo ideálně venku do druhého dne). Zbytek nálevu (víno po vyjmutí ovoce) vařte tak dlouho, až začne houstnout a karamelizovat. Zda je hmota již zkaramelizovaná, poznáte tak, že trochu kápnete na nerez, nebude-li kapka stékat, máte hotovo. Na korpus z těsta vyplněný čokoládovou pěnou naaranžujte vychladlé ovoce. To poté přelijte zkaramelizovaným nálevem z vína. ■ Za spolupráci při tvorbě a focení receptu velmi děkujeme škole vaření Cocina Rivero a Janě Rodové. Nádobí a textilní doplňky, vše GANT
12
PODPOŘTE DĚTI NA ONKOLOgII Zúčastněte se dobročinné prodejní výstavy na podporu onkologicky nemocných dětí 26. 2. 2015 od 16:00 v Popupstudiu! Vydražit budete moci fotografie od různých autorů a třeba i první výtisk SOFFA! Více na www.facebook.com/popupstudio.cz
FJäLLRäVEN, VÍTEJTE VENKU... Značku Fjällräven rádi nosíme, ať už jdeme do přírody nebo trávíme dny v městské džungli. Obchody Fjällräven naleznete v Praze v OC Černý most nebo v Brně v OC Olympia. Více na www.fjallraven-shop.cz
Navrhněte nový motiv pro rozšíření stávající kolekce přání o Praze od Porigami a vyhrajte jedno ze tří jejich přání! Odpovědi pište na info@soffamag.com, předmět: Porigami, www.porigami.com Úplná pravidla soutěže najdete na www.soffamag.com
Hledáte prostor pro oslavu nebo firemní setkání? Tančící kuchyně je stylový multifunkční prostor s unikátním výhledem na Hradčany a Vltavu. Uspořádejte event na jedinečném místě, kde se to vaří a tančí! Více na www.tancicikuchyne.cz
VYHRAJTE PŘÁNÍ OD PORIgAMI!
ROZTOČTE TO V TANČÍCÍ KUCHYNI
SOUTĚŽ
×
n
11
n
K N I H Y O U M ĚN Í Poklady z našich knihoven
K NIHY P RO M I LOV N Í K Y U M ĚN Í text: Adéla Kudrnová | styling: SOFFA | foto: Marek Kučera
ČASTO SE NÁS PTÁTE, KDE BEREME INSPIRACI PRO TVORBU NAŠEHO ČASOPISU. JEDNÍM Z VĚČNÝCH ZDROJŮ NAŠICH NÁPADŮ JSOU KNIHY O UMĚNÍ, A TAK JSME SE ROZHODLI SÁHNOUT DO NAŠICH SOUKROMÝCH KNIHOVEN A DÁT VÁM Z NICH PÁR TIPŮ NA KNIHY, KTERÉ URČITĚ STOJÍ ZA TO MÍT DOMA. SNAD SE VÁM BUDOU LÍBIT! Za zapůjčení knih od nakladatelství Slovart děkujeme agentuře 2media.cz.
129
ARS SACRA Rolf Toman a tým I Slovart | česky Pokud chcete poznat 2000 let křesťanského umění a historie, pak je kniha Ars Sacra (Křesťanské umění a architektura Západu od počátků do současnosti) tou nejlepší volbou. Téměř 11 kg vážící kniha je plná nádherných ilustrací a fotografií, které vám umožní vidět díla architektury, sochařství, malířství a uměleckých řemesel v opravdovém detailu.
130
BAROKO Barbara Borngässer | Slovart | česky Kniha Baroko (Theatrum mundi. Svět jako umělecké dílo) je součástí řady knih o epochách dějin umění, které čtenáře seznamují v tomto případě s barokem zcela novým, moderním přístupem. Kniha je výjimečná především zpracováním fotografií, kdy jsou objekty zachyceny tzv. zoomovým principem, což umožňuje čtenáři dostat se k uměleckému dílu blíže, než by se mu podařilo na místě. 131
ALICE IN WONDERLAND Gavin Delahunty, Christoph Schulz | Tate Publishing | anglicky Jestli máte rádi příběh Alenky v říši divů, pak si určitě musíte pořídit knihu Alice in Wonderland. Through the Visual Arts, která je uceleným přehledem zobrazení tohoto příběhu od Lewise Carrolla ve výtvarném umění. Alenka v říši divů totiž vždy fascinovala umělce, od malířů po filmaře. Najdete tu originální skicy od Lewise Carolla i zobrazení od Maxe Ernsta či Paula Nashe. 132
LADA Jiří Olič | Slovart | česky, anglicky Kdo z nás nemiluje Josefa Ladu? Velká obrazová monografie o jednom z nejosobitějších a nejvýraznějších evropských kreslířů první poloviny 20. století od Jiřího Oliče prostě nesmí ve vaší knihovně chybět! Kniha obsahuje více než 850 barevných reprodukcí z Ladova nejslavnějšího období i jeho méně známé kresby a díla.
133
FRANTIŠEK DRTIKOL: PRACOVNÍ KNIHA FOTOgRAFIÍ Stanislav Doležal, Anna Fárová | Svět | česky, anglicky Pravým pokladem v knihovně fotografa je Pracovní kniha fotografií Františka Drtikola. Jedná se o bibliofilské vydání (v nákladu 300 číslovaných výtisků) faksimile pracovního alba Františka Drtikola. Album obsahuje 973 malých kontaktních fotografií, které si Drtikol sám sestavil, na dvacet skic fotografických kompozic a autorovy poznámky.
134
12
C ES TOVÁ N Í Jáchymovsko
n
JÁCHYM OV A J EH O O KO L Í text: Adéla Kudrnová | styling: SOFFA | foto: Lina Németh
V PŮLCE LEDNA JSME SE VYPRAVILI DO KRUŠNOHOŘÍ NA JEDNODENNÍ VÝLET DO JÁCHYMOVA A OKOLÍ. ŘÍKÁTE SI, PROČ ZROVNA TAM? CHTĚLI JSME PRO VÁS NAFOTIT MÍSTO, KTERÉ JE NEOKOUKANÉ A KTERÉ ALE STOJÍ ZA VIDĚNÍ! PŘESNĚ TAKOVÝ JE TOTIŽ JÁCHYMOV – ARCHITEKTONICKÁ PERLA V OHROŽENÍ. Na rozdíl od jiných našich cestovatelských výprav, na které jste od nás z předchozích čísel zvyklí (všechny najdete na www.soffamag. com), v případě Jáchymova a okolí nečekejte pouze nádherné budovy a přírodu. Jáchymov, který je považován za pozdně gotické a renesanční město evropského významu, je totiž do velké míry ve zbědovaném stavu. O to více si ale zaslouží vaši pozornost, a proto pro vás máme shrnutí toho nejdůležitějšího, co byste na Jáchymovsku neměli minout! Lázeňské město Jáchymov leží v okrese Karlovy Vary asi 9 km od hraničního přechodu Boží Dar. Jméno městu dal jeho patron svatý Jáchym. Dnes má město pouze cca 3000 obyvatel, ale v době největšího rozmachu v 16. století zde žilo přes 18 000 lidí. I tato čísla svědčí o vzestupech a pádech historií těžce zkoušeného města. Poprvé je Jáchymov zmiňován již v roce 1510. Díky těžbě stříbra za vládnoucího rodu Šliků město velmi zbohatlo a vrcholu dosáhlo ►
Vlevo: Ve stráni nad Jáchymovem stojí kostel Všech svatých, nazývaný též Špitální kostel, který patří k nejstarším hrázděným sakrálním stavbám v Krušnohoří. Interiér kostela ukrývá mimo jiné oltář z dílny Lucase Cranacha a je zde i původní zvon z roku 1520.
137
v 16. století. Z té doby také pochází většina měšťanských domů, které tvoří tolik ceněné historické jádro Jáchymova. Město je také nerozlučně spjato s objevem prvku radia. Ve 20. století v blízkosti města započala těžba uranu. Do uranových dolů byli nasazováni zejména političtí vězni a byli nuceni k těžké práci. Již na začátku 20. století tu také vznikly lázně s unikátní radonovou léčbou. Lázeňství je v současnosti asi nejčastějším důvodem návštěvy Jáchymova. Co navštívit a dělat v Jáchymově a jeho okolí: My jsme se do Jáchymova vypravili hlavně kvůli jeho historickému unikátnímu centru, které je ale bohužel v tristním stavu. Pozdně gotické a renesanční měšťanské a patricijské domy, které jsou mnohdy na pokraji spadnutí, ve svých interiérech skrývají unikátní gotické klenby, trámové stropy a renesanční a barokní malby. Jádro města je architektonickou přehlídkou úchvatných portálů, které ale na polorozbořených domech působí až bizarně. Procházka kolem nich tak v nás vyvolala velmi smíšené pocity. ►
PŘEDCHOZÍ dvoustrana: Typický obrázek Jáchymova – fantastické portály na polorozpadlých historicky cenných domech. Paradoxně tato omšelost v kombinaci s všudypřítomným kouřem z komínů dává městu ojedinělou atmosféru. Na první fotce vlevo nahoře je vidět arkýř, který dominuje nároží bývalé Královské mincovny, dnešnímu Muzeu. Dům č.p. 8, jehož vzácný vstupní portál saského typu vidíme na fotce vlevo dole, patří k nejcennějším domům v Jáchymově. Ač to na první pohled vůbec nevypadá, uvnitř se skrývá gotická klenba, původní krb a renesanční malby. Velká fotografie vpravo představuje ruinu po strženém Hornickém domě. Vpravo: Od kostela svatého Jáchyma a svaté Anny se skýtá pohled na budovu dnešní radnice, bývalý dům Jeronýma Šlika, přes park s barokním sloupem se sousoším Nejsvětější Trojice z roku 1703.
140
Do Jáchymova dnes turisté hlavně jezdí za proslulými lázněmi. Léčebné lázně Jáchymov byly založeny už v roce 1906. Unikátní léčba koupelemi v radonové vodě pomáhá při nemocech pohybového aparátu, revmatických a cévních chorobách. Zkoumáním jáchymovského smolince se zabývala Marie Curie-Sklodowská. Hlavní budova lázní honosný Radium Palace - je chráněna jako kulturní památka. K Jáchymovu neodmyslitelně patří těžba stříbra a doly na uranovou rudu. Jáchymovsko jako součást ‚Hornické krajiny Krušnohoří‘ je předmětem společného německo-českého návrhu na zápis do UNESCO. V roce 1716 bylo v Jáchymově založeno Hornické učiliště, první škola svého druhu na světě. Důl Svornost je zase první radiový důl na světě a dosud nejstarší využívaný důl v celé Evropě. Nyní jsou z něj odčerpávány čtyři léčivé prameny. Za socialismu byly při dolech zřízeny koncentrační a pracovní tábory, ve kterých vězni pracovali jako levná pracovní síla. ►
PŘEDCHOZÍ dvoustrana: Velikost pozdně gotického kostela svatého Jáchyma a svaté Anny v Jáchymově svědčí o tehdejším bohatství města. Jedná se o první luteránský kostel v českých zemích dostavěný v roce 1540, který byl ale po bitvě na Bílé hoře uzavřen a v roce 1624 vysvěcen na katolický. Po rozsáhlém požáru Jáchymova v roce 1873 byl kostel přestavěn dle plánů Josefa Mockera. Vlevo: Symbolem Jáchymova je také lázeňství a neoklasicistní hotelový palác Radium Palace, který byl dostavěn roku 1912 a je chráněn jako kulturní památka ČR. Následující dvoustrana: V okolí Jáchymova je hned několik bodů, kam se vydat na další výlet. Jedním z nich je Boží Dar. Se svojí nadmořskou výškou 1028 m n. m. je Boží Dar nejvýše položeným městem ve střední Evropě. Pro místní domy jsou typické vysoké sedlové střechy.
145
Co vám nesmí uniknout v okolí: Milujete-li zimní sporty a horskou turistiku, v Jáchymově a jeho okolí si také přijdete na své. V bezprostřední blízkosti Jáchymova totiž leží dolní stanice lanovky nového skiareálu Klínovec. Lyžování na nejdelší sjezdovce v České republice z vrcholu Klínovce je zážitek! Ujít byste si neměli nechat ani návštěvu Božího Daru, městečka s úžasným jménem, které je spojeno s Ježíškem a Vánoci. Kde jinde, než v nejvýše položeném městě střední Evropy, by totiž měla být Ježíškova pošta? Až tu budete, nezapomeňte mu napsat! Za delší zastavení ale určitě stojí město Ostrov, známé též jako Ostrov nad Ohří. Toto městečko nás naprosto uchvátilo svou rozmanitostí a dobrým stavem, zvláště zjevným v kontrastu s Jáchymovem. Naprosto nám učaroval zdejší zámecký park, kdysi považovaný za osmý div světa, a nově zrenovovaný Palác princů. Za pozornost stojí i komplex piaristického kláštera. Nás ale nejvíce při návštěvě Ostrova zajímala takzvaná SORELA, tedy architektura socialistického realismu ve světě známá jako tradicionalismus, která v 50. letech 20. století zanechala stopy ve většině horních měst. Pro komplex nového města s ústředním Domem kultury na Mírovém náměstí z roku 1955 je charakteristická fasáda v okrové, šedé a červené, rostlinné a figurální motivy. Co a kde jíst a pít: Tristní stav Jáchymova má za následek, že tu nenarazíte v podstatě ani na jediný obchod či restauraci. Připravte si proto dobrou svačinu s sebou. Za návštěvu ale stojí cukrárna v Radium Palace v komplexu lázní. Dobře nejíst se můžete v Ostrově, kde se kolem Mírového náměstí nachází hned několik restaurací. Co a kde nakupovat: Výlet do této oblasti Krušnohoří určitě není nic pro ty, kdo rádi nakupují. ►
148
Pokud sem ale pojedete v období před Vánoci, určitě si nezapomeňte zajet na Boží Dar pro Ježíškovo razítko na vánoční poštu! Kde se ubytovat: Ubytovat se můžete přímo v Jáchymově, Ostrově nebo na Božím Daru. Nejlépe se hledá na www.hotely.cz či www.ceskehory.cz Jak se sem dostat: Nejjednodušší je cesta autem. Z Prahy cesta trvá cca 2 hodiny a máte dvě možnosti, jak sem dojet. Zvolit můžete cestu přes Karlovy Vary nebo přes Chomutov. Více informací najdete na: www.laznejachymov.cz, www.bozi-dar.eu/cz/jachymov zima.klinovec.cz/cz, www.karlovyvary.cz/cs/ostrov, www.ostrov.cz ■
Předchozí dvě dvoustrany: V Ostrově je toho k vidění opravdu hodně. Určitě si nesmíte nechat ujít rozsáhlý barokní zámecký areál se zámeckým parkem, který byl založen v 17. století v duchu italských renesančních zahrad. Díky jezírkům, fontánám a bludištím byl park ve své době nazýván osmým divem světa. Palác princů, původní stavba z let 1693 – 1696, prošel v roce 2011 rekonstrukcí a dnes je tu Městská knihovna. Součástí areálu je Oranžerie Václava Havla, která je využívána k pořádání výstav. Na poslední fotografii je vidět Dům kultury na Mírovém náměstí v Ostrově, typický příklad architektury, která je ve světě známa jako tradicionalismus, u nás jako SORELA. Vpravo: Z Jáchymova i Ostrova se lze pěšky vydat hned na několik naučných stezek a tras. Zajímavá je třeba Naučná stezka o radonu nebo Putování po místech pracovních táborů. Určitě se ale teple oblečte a vybavte se jídlem. Nuuk Parka a Rucksack No. 21 Medium, obojí Fjällräven, www.fjallraven-shop.cz ŠKODA Superb Combi, www.skoda-auto.cz
152
VÝLET DO KRUŠNOHOŘÍ JSME SI UŽILI I DÍKY NAŠIM PARTNERŮM. ZA POZVÁNÍ A PROHLÍDKU DĚKUJEME LÉČEBNÝM LÁZNÍM JÁCHYMOV, ZA TEPLÉ OBLEČENÍ A BEZPEČNOU JÍZDU DĚKUJEME ZNAČKÁM FJÄLLRÄVEN A ŠKODA AUTO. JSTE ZVĚDAVÍ, KAM SE VYDÁME PŘÍŠTĚ? DOZVÍTE SE BRZY! Nuuk Parka a Rucksack No. 21 Medium, obojí Fjällräven, www.fjallraven-shop.cz ŠKODA Superb Combi, www.skoda-auto.cz
VYHRAjTE BATOH THE jEFFREY dAYPACK Od ZNAČKY AMOS! Napište nám na info@soffamag.com, předmět: AMOS, správnou odpověď na otázku: Z jakého materiálu je batoh vyrobený a kam na výlet byste si ho vzali? Úplná pravidla soutěže najdete na www.soffamag.com
Amōs | www.amosbrand.com | Instagram: @amosbrand.com Colorado, USA
13
K U LT UR N Í T I PY Co navštívit na jaře
n
Syrové umění v D OX u text: SOFFA | foto: Mario del Curto a Bruno Decharme Collection
Výstava Art Brut Live (27. 3. – 17. 8. 2015) v pražském DOXu představí díla ze sbírky francouzského sběratele Bruna Decharma. Spolu s prezentací dokumentárních a portrétních snímků švýcarského fotografa Maria del Curta výstava nabídne pohled do soukromých světů tvůrců současného ‚umění v syrovém stavu’. Art brut je výtvarným projevem, který neoddělitelně souvisí s osudem svých autorů. Tvorba je zde nerozlučně spojena s každodenností a stává se tak sociologickým fenoménem, který přesahuje hranice umění. Vystavená díla, z nichž většina bude v České republice k vidění poprvé, proto doplní snímky švýcarského fotografa Maria del Curta, které zachycují samotné tvůrce v jejich autentickém prostředí. Vedle prezentace uměleckých děl a fotografií jejich autorů je záměrem výstavy prolomit stereotypní chápání tvorby umělců na okraji společnosti, kteří jsou často stigmatizováni duševní nemocí, jako čehosi méně hodnotného a dokázat, že jejich díla mohou být stejně pozoruhodná jako mnohé projevy ‚oficiálního’ současného umění. Centrum současného umění DOX v Praze – Holešovicích má za sebou již 6 let úspěšné činnosti – přes sto výstavních projektů českého a mezinárodního umění a stovky doprovodných a vzdělávacích programů. Projekty DOXu charakterizuje především přesah do ‚mimouměleckých’ oblastí a disciplín (sociologie, politologie, historie aj.) a především kritický přístup k aktuálním společenským otázkám. Více informací najdete na strákách DOXu www.dox.cz ■
158
n
REdAKCE
SPOLUPRACOVNÍCI
Adéla Kudrnová I šéfredaktorka adela@soffamag.com Lina Németh I fotografka info@soffamag.com Lenka Hlaváčová I výtvarná ředitelka & designérka, lenka@soffamag.com Antonín Cífka I produkční antonin@soffamag.com Terézia Bělčáková I marketing & PR terezia@soffamag.com Martina Sulková I sociální sítě martina@soffamag.com
Bára Perglová I fotografka Marek Kučera I fotograf Anna dumon I fotografka Bára Procházková I stylistka Alžběta jungrová I fotografka janka Murínová I stylistka & designérka Leonardo Floresvillar I ilustrátor Silvia Malankievičová I ilustrátorka
Adéla Havelková I fotografka & grafická designérka Kateřina Krejčí I anglický překlad jamie Thompson I jazyková korektura Kristina Tayara I jazyková korektura
VÝHERCI Z PROSINCOVÉHO ČÍSLA: GRAVELLI: Sarah Evan-Jones, Ondra Andreas Bartos FOTO DESKY: Míša Merglová ŠÁLA Z LEDNOVÉHO MINI VYDÁNÍ: Radka Mondeková LE FEMME MIMI: Andrea Miklová PAPELOTE: Marie Kolářová, Jana Nováková,
dan Gonzalez Cocina Rivero Novoretro
Edita Matoušková
KONTAKT www.soffamag.com info@soffamag.com +420 775 555 035 +420 777 623 346
VYdAVATEL: SOFFA, s.r.o. Drtinova 557/10 150 00 Praha 5 www.soffamag.com IČ: 03055671 / DIČ: CZ03055671
PŘEdPLATNÉ Tištěnou verzi časopisu si předplaťte na shop.soffamag.com nebo emailem na info@soffamag.com.
registrace: MK ČR E 21947, ISSN 2336-5943 Vydání 07 vychází 16. 2. 2015. TISK: H.R.G. spol. s r.o. Svitavská 1203, 570 01 Litomyšl
STAŇTE SE N A Š Í M PA R T N ER EM www.soffamag.com terezia@soffamag.com | +420 775 555 035
RÁDY SPOLUPRACUJEME SE ZAJÍMAVÝMI PROJEKTY! I VY NEBO VAŠE FIRMA MŮŽETE BÝT V NAŠEM ČASOPISE A NA NAŠEM WEBU VIDĚT. NEVÁHEJTE NÁS KONTAKTOVAT, BUDEME SE TĚŠIT!
n
PŘEDPLATNÉ SOFFA je dvouměsíčník o designu a životním stylu. Tištěnou verzi časopisu si předplaťte na shop.soffamag.com nebo emailem na info@soffamag.com. PRODEJNÍ MÍSTA Kde lze magazín SOFFA koupit: www.soffamag.com/stockists DISTRIBUCE Chtěli byste se stát prodejcem SOFFA? Napište nám na terezia@soffamag.com
SOFFA
design
food
people
travel
life
www.soffamag.com