REPUBLIC OF CULTURE | Luzern 105
LUST AUF GUT F O T O G R A F I E : S Y LV A N M Ü L L E R
EINZIG IN SEINER ART
e Qualität ohn Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | Luzern und drum herum | 105
SCHWEIZ | CHF 15 ISBN 978-3-945026-91-5 www.lust-auf-gut.ch
Wir unterstützen feine Klänge. Es ist Teil unserer Kultur, ein feines Gehör für die vielfältigen Bedürfnisse unserer Kunden zu haben. lukb.ch/sponsoring
Man muss schon Lust auf GUT haben, wenn man sich das auf die Fahne schreibt. Lust auf die stete Verbesserung des Erreichten. Unersättliche Lust auf die Entwicklung von Neuem. Wenn 100 % und nicht 80 % das Ziel sind. 100 % Individualität. 100 % Persönlichkeit. Und das in der Kreation, der Idee, im Detail, in der Realisierung. Lokal, regional, national und international. So geht GUTES seinen Weg. Auf dem wünschen wir ALLES Gute. Wie man so schön sagt in der Republic of Culture. Und immer LUST AUF GUT. Wir wollen loben. Die, die einfach versuchen, die Dinge gut zu machen. RoC-Botschaft Luzern
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Wir begleiten Querschnittgelähmte. Ein Leben lang. Neben der medizinischen Betreuung unterstützen wir Betroffene auch in finanziellen Notlagen. Zum Beispiel beim Umbau von Auto und Wohnung. Damit einem selbstbestimmten und selbständigen Leben nichts im Weg steht. www.paraplegie.ch
BauBauund und Einrichtungs-Kultur Einrichtungs-Kultur | Domani | Domani
Bau- und Einrichtungs-Kultur | Domani
Bau- und Einrichtungs-Kultur | Domani
ung der l h e f p Em tschaft RoC-Bo rg Freibu
ulnugngdedrer l h h e e f f p p Em Em tstcshcahfatft RoRCo-CB-oBo rgrg FrFeriebiubu
BänkeBeheizte Beheizte aus Beton. Outdoor-Bänke Outdoor-Bänke Beheizte aus ausBeton. Beton. Outdoor-Bänk
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Domani Domani
Domani
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Thomas Link Wärmebild Wärmebild derder beheizten beheizten Outdoor-Bänke Outdoor-Bänke Günterstalstraße 20 79100 Freiburg T: +49 761 70 78 88 40
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Begriff-Kultur | Name Kunde
Einwohner RoC Luzern Alte Suidtersche Apotheke Anderhub Atelier Hofer beautyspot Cantina1313 Design Line’s
Gastro Line’s
Domaine Jaegerthal by Michael Veith Domani Dr. med. dent. Daniel Ansermet echt ELENA PARRIS Estermann Frischmarkt FEUERRING Food & Wine Grand Casino Luzern 4
Hotel Sempachersee Hotel Wetterhorn IC-SERVICES Cacciatori idrink.lu imhof photography KKLB La Nuance Le Prince Lichtteam LUST AUF GUT conceptstore Luzerner Designtage Luzerner Kantonalbank Michael Beck muff haushalt Schweizer Paraplegiker Stiftung Skintec Solutions Stadler Form
Foto: www.istockphoto.com Foto: Vorname Name, www.xxxxxxxxxxxx.de
threefaces Tropenhaus Frutigen Urs Hecht Urs Kunz Villa Honegg Villa Paradiso Vinothek Hauser Walde & Partner wiesenschwein.ch
Begriff-Kultur | Name Kunde
Manfred Burth luzern@lust-auf-gut.ch M: +41 79 340 22 58 Christian Defièbre grafik@lust-auf-gut.ch M: +41 79 316 63 30 Seesatz 45 6204 Sempach T: +41 41 340 47 16
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Foto: LICHT TEAM
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Licht-Kultur | Lichtteam
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Licht-Kultur | Lichtteam
Foto: LICHT TEAM
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Ihr LICHTTEAM für gestaltetes Licht Sie und das Thema Licht stehen bei uns im Zentrum. Als Team bieten wir überraschende, innovative und nachhaltige Konzepte. Mit überzeugenden Lösungen schaffen wir Lebensqualität. Licht ist Evolution. Dieser Anspruch verpflichtet uns täglich. • Entwicklung, Produktion und Vertrieb ligalicht.ch • Schweizweit grösste Ausstellung für Design-Leuchten
nationaler und internationaler Kollektionen • Innen- und Aussenleuchten • Interaktive Ausstellung Eye to Eye • Standorte in Luzern und Rothenburg • Bestens erreichbar per ÖV und direkt ab Autobahn A2 • Beratung und Verkauf • Heimberatung und Bemusterung • Lichtplanung • Auslieferung, Montage und Installation • Reparaturservice
Licht Lichtteam www.lichtteam.ch mail@lichtteam.ch LICHTTEAM AG Stationsstrasse 89 6023 Rothenburg T: +41 41 280 57 57
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Design-Kultur | Luzerner Designtage Nach acht tollen Jahren in der Luzerner Altstadt war es an der Zeit für eine Veränderung – und so ziehen die Luzerner Designtage DesignSchenken im kommenden Winter in die Viscosistadt nach Emmenbrücke / Luzern Nord. Vom 1. – 3. Dezember 2017 präsentieren über 90 Aussteller ihre Produkte und bieten einen Einblick in die Geschichte und Entstehung hinter den einzelnen Objekten. Von Schmuck, über Mode, Taschen, Keramik und Wohnaccessoires bis hin zu Möbeln und technischen Gadgets gibt es auf dem ehemaligen Areal des Kunstfaserproduzenten Viscosuisse Einzigartiges, Ausgefallenes und Formschönes zu entdecken. Swissdesign und Swissmade stehen dabei im Mittelpunkt. Sind Sie neugierig? Wir haben ein paar Leckerbissen für sie herausgepickt. collec | 01 susas | 02 Atelier S & R | 03 Matrix | 04 Atelier Juerg Mueller | 05 aéthérée | 06 Isabel Bürgin | 07 Pierre Junod | 08 Helvetiq | 09 Sattlerei Fiona Losinger | 10 Atelier Volvox | 11 Jenni Kaeser | 12 Hertzeisen Design | 13
Fotos: Die Fotos werden von den Ausstellern zur Verfügung gestellt.
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Alle Informationen und Aussteller finden Sie auf www.designschenken.ch
Lust auf Design?
Luzerner Designtage
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DesignSchenken
www.designschenken.ch www.fideadesign.com ds@fideadesign.com Fidea Design GmbH Sentimattstrasse 6a 6003 Luzern T: +41 41 210 48 59
Organisiert werden die Luzerner Designtage von Fidea Design. Das junge Designlabel ist in Luzern zu Hause und entwickelt selbst aussergewöhnliche, formschöne und intelligente Produkte, welche mehrheitlich in sozialen Institutionen in der Schweiz hergestellt werden.
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Erlebnis-Kultur | Grand Casino Luzern
An aussergewöhnlicher Lage in der malerischen Luzerner Seebucht und beheimatet in einem stilvollen, neobarocken Bijou aus der Jahrhundertwende, lässt das Grand Casino Luzern nicht nur die Herzen von Liebhabern des Spiels höher schlagen, sondern auch von Kulturbegeisterten, Partygängern und Gourmets.
Logenplatz für 12
Geniesser Das hauseigene Restaurant Olivo darf ohne zu übertreiben als eines der am schönsten gelegenen Restaurants Luzerns bezeichnet werden. Von der stimmungsvollen Terrasse schweift der Blick von der lebhaften Uferpromenade über das Luzerner Seebecken bis weit in die Alpen hinein. Ob Business-Lunch, elegantes À-la-carte-Dinner oder geschlossene Gesellschaft im historischen Ambiente des Spiegelsalons: Ein Essen im mit 15 GaultMillauPunkten ausgezeichneten Fine Dining Restaurant verspricht Harmonie von Küche und Service in Reinkultur. «Unsere Gäste sollen eine leichte, authentische Küche mit intensiven Geschmacksnoten erleben, in deren Kern das mit Passion verarbeitete Produkt steht», betont Küchenchef Hugues Blanchard. Folgerichtig ist die Karte saisonal und bietet sowohl mediterrane Klassiker, die innovativ weiterentwickelt wurden, als auch neu komponierte Gaumenfreuden. Erlesene Weine begleiten die köstlichen Kreationen und vollenden den mediterranen Hochgenuss. Zusätzlich zum genussvollen Menu- und À-la-carte-Erlebnis veranstaltet das Restaurant Olivo regelmässig kulinarische Spezialwochen und exclusive Wine & Dine Anlässe mit besonders edlen, raren Tropfen. In jedem Fall empfiehlt sich die rechtzeitige Reservation – die kulinarische Reise in den Süden ist beliebt.
Grand Casino Luzern
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Die Perle unter den Schweizer Casinos www.grandcasinoluzern.ch info@grandcasinoluzern.ch
Fotos: Guenter Bolzern, www.bolzern.tv
Grand Casino Luzern Haldenstrasse 6 6006 Luzern T: +41 41 418 56 56
Dental-Kultur | Dr. med. dent. Daniel Ansermet
Die Praxis fĂźr Ihre Zahn- und Mundgesundheit
Foto: Dr. med. dent. Daniel Ansermet, www.ansermet.ch
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Unsere Stärken zu Ihrem Vorteil:
� Laser statt Bohrer � Computergeführte Implantologie mittels 3D-Röntgen � festsitzende und abnehmbare Prothetik: Prothesen, Kronen und Brücken � Invisalign – die unsichtbare Methode zur Zahnstellungskorrektur � Weisheitszahnentfernung und andere chirurgische Eingriffe � Dentalhygiene – Professionelle Zahnreinigung auch ParodontitisBehandlung mittels neuester AirFlow-EMS-No pain-Technologie Daniel Ansermet Dr. med. dent., Mitglied SSO *, DGOI * Schweizerische Zahnärzte-Gesellschaft
Dr. med. dent. Daniel Ansermet www.ansermet.ch info@ansermet.ch Töpferstrasse 5 6004 Luzern T: +41 41 410 22 42
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Fotos: Lukas Imhof, www.imhof.photography
Caffè come in Italia – bei Ihnen zu Hause !
Kaffee-Kultur | IC-SERVICES Cacciatori
… jener Moment, wenn morgens das Sonnenlicht vom glänzenden Edelstahlgehäuse der Kaffeemaschine sanft reflektiert wird. … jener Moment, wenn der unvergleichliche Duft frischer Kaffeebohnen in die Nase strömt. … jener Moment, wenn die Bohnen vom kräftigen Mahlwerk fein zerkleinert werden. … jener Moment, wenn die ersten hellbraunen Tropfen aus dem silbernen Kolben fliessen. … jener Moment, wenn die Tasse mit goldbrauner Crema gekrönt ist. … jener Moment, wenn die Finger die kleine Tasse berühren und die Wärme des Kaffees spüren. … jener Moment, wenn das vollmundige Aroma am Gaumen hängen bleibt. … jener Moment, wenn Du zufrieden feststellst, dass Du wieder einmal einen perfekten italienischen Caffè geniessen durftest.
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Für uns bedeutet Kaffee Sinnlichkeit, Kraft, Genuss und Streben nach Perfektion! Nichts macht uns mehr Freude als Kunden beraten zu dürfen, die vom Kaffee genau so fasziniert sind wie wir. In unserem kleinen Familienbetrieb in Stans / NW verkaufen die Cacciatoris seit über 20 Jahren alles für perfekte Kaffee-Momente: Neben direkt aus Italien importierten Maschinen und Mahlwerken findest Du hier auch die unter Geniessern sehr beliebten Kaffeebohnen von Ottolina. Maschinen, egal ob alt oder jung, revidieren wir mit eigenen Händen vor Ort oder übernehmen den Service.
IC-SERVICES Cacciatori www.lapavoni.ch www.ottolina.ch IC-SERVICES Cacciatori GmbH Mirage-Center Stansstaderstrasse 90 6370 Stans T: +41 41 612 05 95
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Villa Honegg 5-Sterne Superior Hotel www.villa-honegg.ch info@villa-nonegg.ch Hotel Villa Honegg Honegg 6373 EnnetbĂźrgen T: +41 41 618 32 00
Hotel-Kultur | Hotel Villa Honegg
Das Hotel Villa Honegg ist ein einzigartiges 5-Sterne Superior Hotel im Herzen der Schweiz. Mit seinem exklusiven Angebot und der exponierten Lage ist es in der Schweiz einmalig. Die Jugendstil-Villa auf dem Bürgenstock wurde 1905 erbaut und im Mai 2011 nach einer Gesamtrenovation neu eröffnet, ohne ihren historischen Charme zu verlieren. Das Team um Gastgeber Peter Durrer weiss was Hotellerie auf höchstem Level bedeutet. Natürlichkeit, Diskretion und Hingabe werden bei uns gross geschrieben. Wir freuen uns auf Sie.
Foto: © Hotel Villa Honegg, Photo Timo Schwach
Einzigartig. Im Herzen der Schweiz.
Fotos: Roman Crkon
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Stefan Hauser
Wein-Kultur | Vinothek Hauser
Einfach Sein! 21
Vinothek Hauser Weine I Spirituosen I Events www.vinothekhauser.ch info@vinothekhauser.ch Waldstätterstrasse 17 6003 Luzern T: +41 79 945 98 18
Le Prince www.le-prince.ch Corail bleu GmbH Hertensteinstrasse 20 6004 Luzern T: +41 41 501 20 20
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Lifestyle-Kultur | Le Prince
Aus Liebe zum Schönen !
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Biologische Kosmetik Sich gutes Tun als Respekt zum Körper und Natur. Schmuck Akzente setzen, das sind kleine Lieblingsstücke, die das schaffen. Accessoires Sich die eigene Wohlfühloase erschaffen mit ausgesuchten Wohnaccessoires.
Natur mßssen wir nicht verändern. Was sollen wir auch verbessern!
Foto: Lukas Imhof, www.imhof.photography
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Genuss-Kultur | Urs Hecht
Einheimische Früchte – ein Geschenk der Natur. Gewachsen in der einzigartig vielfältigen Fruchtlandschaft der Schweiz. Sorgfältig ausgewählt und individuell gebrannt von URS HECHT. Im eigenen Naturkeller reifen die Destillate im Holzfass zur Vollendung. In enger Verbindung: Obstbauer und Brenner. Gelebte Wertschätzung auf der ganzen Linie.
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Fotos: Gunzwiler-Destillate
Handcrafted Swiss Premium Distillate
Foto: Bea Weinmann, www.beaweinmann.ch
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«Es steckt viel Alchemie in mir» – Dr. Matteo Schaffhauser, eidg. dipl. Apotheker
Apotheken-Kultur | Alte Suidtersche Apotheke
und
mit
Apotheker Leib Seele Es gibt ihn noch, den Doktor der Pharmazie, der noch Sachen macht, die andere nicht mehr machen. Matteo Schaffhauser, seit 2011 stolzer Inhaber der «Alten Suidterschen»-Apotheke, will kein normaler Apotheker sein. Mit über 300 Kräutern, die er vor Ort hat, macht er viele Hausmittelchen noch selber. Neben Tropfen, Tee's, Seifen und Weiterem gehören auch Salben zu den Spezialitäten des Apothekers. Die Hautsalbe ist ein wahrer Bestseller, der schweizweit und in Übersee Bekanntheit erlangt hat.
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Zwischen Arzt und Patient Matteo Schaffhauser versteht sich als Bindeglied zwischen Arzt und Patient. Mit feinem Gespür stellt er die richtigen Fragen. In Gesprächen und individueller Beratung legt er die Grundlage für den Vertrauensaufbau zwischen ihm und dem Patienten. Die Alte Suidtersche Apotheke als Touristenmagnet Die Apotheke umfasst gut 5500 Artikel und ein entprechend breites Wissen. Neuste Errungenschaften wie auch Altbewährtes. Die alte Schauapotheke – das hauseigene Museum der «Suidterschen» wird sogar in einem chinesichen Reiseführer aufgeführt. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall!
Alte Suidtersche AlteApotheke Suidtersche Apotheke Dr. Matteo Schaffhauser, eidg. dipl. Apotheker Dr. Matteo Schaffhauser, eidg. dipl. Apotheker Bahnhofstrasse 21 Bahnhofstrasse 21 6003 Luzern6003 Luzern T:09 +412341 210 09 23 T: +41 41 210
Foto: Susanne Preisig
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Atelier Hofer www.atelierhofer.ch ch@atelierhofer.ch Atelier Christine Hofer GmbH Buholzstrasse 12 6032 Emmen T: +41 41 360 79 59
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Raum-Kultur | Atelier Hofer
Restaurieren, Vergolden, Einrichten. 29
Wir vergolden … • Objekte innen wie aussen • Bilderrahmen, Spiegel, Figuren usw. • auch Ausgefallenes – lassen Sie sich Beispiele zeigen! Wir setzen um … • Konzepte für Ausstellungen,
Restaurants/Bars, öffentliche Räume, private Gebäude • von der Bildauswahl bis zur Platzierung • von der Beleuchtung bis zum vollständigen Raumkonzept • und fertigen auch eigene Bilderrahmen Wir gestalten … • mit verblüffenden Ideen und
Konzepten • mit einer grossen Auswahl an
«Objets d’art» und «Objets trouvés» • mit handwerklichem Geschick und
künstlerischem Flair • mit einer technisch für alle Aufgaben
ausgerüsteten Werkstatt
Suchen Sie einen Liebhaber …
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… für Ihr Haus?
Wohn-Kultur | Walde & Partner
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Ihre Schönheit nicht dem Zufall überlassen.
Dr. med. Hans Peter Frey Plastische und Ästhetische Chirurgie, Facharzt Beirat: The Leading Esthetic Surgery Centers of the World ®
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Schönheits-Kultur | beautyspot
In unserem Schönheitsatelier streben wir natürliche Behandlungsresultate an, die Ihrem Lebensstil und Ihrem Charakter optimal entsprechen. Dabei stellen wir die Sicherheit und Zufriedenheit unserer Kundinnen und Kunden sowie die Qualität stets ins Zentrum unserer Arbeit.
beautyspot (medical) Unsere Kernkompetenzen sind die nicht-chirurgische Gesichtsverjüngung mit Filler und Botulinumtoxin A, die ästhetische Gesichtschirurgie und die ästhetische Brustchirurgie. Um Ihr äusseres Erscheinungsbild zu harmonisieren und zu verschönern, setzen wir die langjährige Erfahrung und Kompetenz von Dr. med. H. P. Frey ein.
beautyspot (products) Im beautyspot (products) finden Sie auf unsere Behandlungen und Eingriffe abgestimmte, exklusive Anti-Aging- und Pflegeprodukte sowie Cosmeceuticals, die Ihr Hautbild nachhaltig verbessern.
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Genuss-Kultur | Estermann Frischmarkt
Individuelle Geschenke übers ganze Jahr für Mitarbeitende oder Kunden Verschenken Sie individuelle Geschenkkörbe oder GeschenkBoxen mit Ihrem Firmenlogo bedruckt. Aus Liebe zur Natur und zur Region Luzern ist die Produktelinie Feines aus Luzern® entstanden. Von würzigen Apéro-Kreationen, über Teigwaren bis hin zu unvergesslichen Dessertträumen. Grossmutter’s Rezepte und Geheimnisse sind die Grundlage vieler Produkte. Eine grosse Auswahl finden Sie in unserem Online-Shop auf www.feinesausluzern.ch
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Estermann Frischmarkt www.feinesausluzern.ch info@feinesausluzern.ch
Fotos: Jacqueline Lipp, jacquelinelipp.ch
Estermann Frischmarkt GmbH Langensandstrasse 23 6005 Luzern T: +41 41 361 11 71
Genuss-Kultur | Food & Wine
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Food &Wine AG für Lebenskultur
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Echt, authentisch, mit ausgeprägtem Charakter und unbändiger Leidenschaft: Hier, bei uns in den Alpen, brennen wir den Gin unseres Lebens – mit dem Herzen eines Löwen. Nachhaltig, mit Liebe und in echter Hand- und Wertarbeit.
Hotel-Kultur | Hotel Wetterhorn, Hasliberg
himmlisch
Ausspannen mit besten Aussichten
magisch
Eintauchen in die Kräfte der Natur
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Hotel Wetterhorn www.wetterhorn-hasliberg.ch info@wetterhorn-hasliberg.ch 6083 Hasliberg-Hohfluh T: +41 33 975 13 13
Genuss-Kultur | Food & Wine
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Handcrafted by Nature ... Das Tonic Water aus der Schweiz. Tom’s Tonic Water ist anders als herkömmliche Tonics, das sieht man auf den ersten Blick. Denn Tom’s Tonic ist nicht durchsichtig, sondern rot. Doch woher kommt die Farbe? Entscheidend für den Geschmack jeden Tonics ist das Chinin, das ihm die typische Bitternote verleiht und ursprünglich zur prophylaktischen Behandlung von Malaria verwendet wurde. Bei der Produktion wird das Chinin nach traditionellem Verfahren direkt aus der Rinde des Chinabaumes gewonnen. Dabei werden nebst den Bitterstoffen auch Farbpigmente gelöst, die dem Tonic seinen rötlichen Stich verleihen. Ohnehin ist man bei Tom’s Tonic darauf bedacht, soweit als möglich natürliche Ausgangsstoffe zu verwenden, darüber hinaus auch deutlich weniger Zucker. Denn Tonic Water soll den natürlichen Partner, den Gin ergänzen, statt ihn zu überdecken, so die Überzeugung der Macher. Das flüssige Ergebnis dieses Ansatzes zeigt sich gleichermassen zugänglich wie vielschichtig: In der Nase ist das Tonic fruchtig, hier dominiert das Zitronengras. Auf der Zunge machen sich zuerst die Frucht der Aroniabeere und Säure der Zitrone bemerkbar, wiederum Zitronengras, danach die Schärfe von Pfeffer und Ingwer. Der lang anhaltende Abgang wird von der Adstringenz des Chinins begleitet. Alles in allem ist Tom’s Tonic Water fruchtig und bitter – und rot.
Food &Wine AG für Lebenskultur
www.foodandwine.ch info@foodandwine.ch Seesatz 45 6204 Sempach T: +41 41 340 47 16
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Foto: Yannick Tiefenthaler, www.whitephotography.it
Eleganz
Design-Kultur | muff haushalt
Volano Tribute
Berkel Im Jahr 1898 entsteht der Traum vom legendären roten Schwungrad, ein Objekt der Begierde für Liebhaber und Kenner. Mit seinem kontinuierlichen Streben nach Qualität schreibt Berkel Tag für Tag seine Legende weiter und ist sich dabei stets bewusst, dass sich eine Vorreiterstellung nur durch die perfekte Verbindung aus Geschichte und Innovation erreichen lässt.
muff haushalt www.muff-haushalt.ch muff haushalt ag, Hauptstrasse 80, 4450 Sissach T: +41 61 971 16 38, sissach@muff-haushalt.ch muff haushalt ag, Stadthausstrasse 113, 8400 Winterthur T: +41 52 213 22 33, winterthur@muff-haushalt.ch
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Genuss-Kultur | FEUERRING
Das Original.
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Wir leben einen verspielten und kreativen Umgang mit Formen. Idee & Philosophie. Formen im Raum erspüren, mit Formen im Gartenraum leben, den Raum bespielen und sich an der Ästhetik der sich ergebenden Dynamik erfreuen – durch seine reduzierte Form macht der Feuerring in jedem Raum eine «gute Figur».
Foto: Dennis Savini
Lassen Sie sich inspirieren, Ihrem Gartenraum neue Impulse zu entlocken, um den ästhetischen Genuss rundum auszukosten. Wir leben einen verspielten und kreativen Umgang mit Formen, der die Freude am Objekt immer grösser macht. Spielen Sie mit … Mit dem Feuerring wird ein Stück Lebensphilosophie weitergegeben, bei dem Geselligkeit und Genuss im Vordergrund stehen. Nie wartet man auf die ideale Glut und grilliert stets gesund neben einem warmen prasselnden Feuer. Mit dem Feuerring können Sie Feuer in seiner ursprünglichen Art geniessen. Über Jahrhunderte war der Feuerplatz das Zentrum gemeinschaftlichen Lebens. Wärme, Licht, Geselligkeit und gesunde Ernährung sind heute mehr denn je «de-zentralisiert». Als moderner Feuerplatz lädt der Feuerring ein, das ganze Jahr rundum Geselligkeit zu leben und Wärme zu geniessen.
Genuss-Kultur | FEUERRING
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«Der Weg zur perfekten Form verbunden mit der Leidenschaft für das schwere Material Stahl, das immanent Leichtigkeit und kraftvolle Ruhe trägt, fasziniert mich immer wieder neu.» Andreas Reichlin, 2011
Als gelernter Holzbildhauer begann die künstlerische Karriere Andreas Reichlins. Er versuchte sich in verschiedensten Materialien; Formstudien brachten ihn zum Werkstoff Stahl, den er sich autodidaktisch zu eigen machte und in der Verarbeitung zu perfektionieren sucht.
Foto: Roger Harrison
Die Lebensphilosophie des Vaters Ernst Reichlin – Schwierigkeiten als Herausforderung und als Ansporn für das Einschlagen neuer Wege zu nutzen – hat Stahlplastiker Andreas Reichlin seit frühester Jugend aufgenommen und verinnerlicht. Nach der ersten Idee – von Stahlplastiker Andreas Reichlin zeichnerisch umgesetzt, kommt Heiri Gisler in der Ostschweiz ins Spiel. Er ist einer der Besten auf seinem Gebiet der Blechdrückerei. Zuerst fertigt er die der Zeichnung entsprechende Holzform. Darüber werden die Bleche mittels einer Druckrolle und 12 t Kraft in kaltem Zustand gedrückt.
Die Firma Isenschmid AG in Küssnacht am Rigi ist zusammen mit Andreas Reichlin darum besorgt, für den Grillring die bestmöglichen Stahloberflächen zu erstehen. Für Feuerring werden nur die besten Stahloberflächen ausgesucht und geschnitten und dem Original-Stempel unter 30 t Druck geprägt. Entstanden ist ein wunderschönes Grillgrät, ein Design, das dem Auge schmeichelt und dem Magen zudient: eine formschöne Schale, edel gerostet, wie aus einem Guss verbunden mit einem massiven Ring, tiefschwarz eingebrannt. Beim Feuerring wartet man nie auf die ideale Glut, sondern grilliert immer neben einem warmen prasselnden Feuer und geniesst Gegrilltes ohne ungesunden, verkohlten Beigeschmack. Atmosphäre und Stimmung pur: mit Freunden zusammensitzen, sich austauschen, Geselligkeit und Kulinarik geniessen und daraus kreative Kraft schöpfen – das ist Andreas Reichlins Lebensphilosophie. Des Künstlers Lebenshaltung hat im Feuerring ihren beständigen Ausdruck gefunden.
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Genuss-Kultur | FEUERRING
Mit allen Sinnen geniessen. Geselligkeit und Genuss sind wesentliche Aspekte der Lebensphilosophie rund um den Feuerring. Feuer war über Jahrhunderte das Zentrum gemeinschaftlichen Lebens. Mit dem Feuerring – als moderne Feuerstelle – ist man wieder eingeladen, ganzjährig draussen zu leben und zu geniessen. Atmosphäre und Wärme durch ein inspirierendes loderndes Feuer, das gemütliche Zusammensein mit Freunden und Gästen und vor allem der Blick auf das schonende und gesunde Grillieren Ihrer hochwertigen Lebensmittel bis hin zur Herstellung kulinarischer Menüs ist uns vom Feuerring wesentlich. Da heisst es: Mit allen Sinnen geniessen!
FEUERRING
Foto: Dennis Savini
www.feuerring.ch info@feuerring.ch Feuerring GmbH Tieftalweg 3 6405 Immensee T: +41 41 850 70 58
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en w.baschib
der.de
Fotos: Frank Blümler, www.frankbluemler.de
RoC-Kultur | LUST AUF GUT
Gitta Schecker, Instant
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an t + M e Feicht, Inst
dirata, Ma
rgot Hug
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Florian Siebert, softloop
Margot Hug-Unmüßig, Gitta Schecker, Florian Siebert und Thomas Feicht, sind die Gründer der Republic of Culture (RoC) und LUST AUF GUT.
LUST AUF GUT
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Die Schweiz RoCt – in Luzern und bald in Basel, Zürich, dem Aargau … LUST AUF GUT ist eine sinnliche Netzwerk-Plattform und erscheint als erfolgreiches Qualitätsmagazin deutschlandweit in bald 25 Städten und Regionen – und neu auch in der Schweiz. Neben Freiburg, mit der Ausgabe Nr. 1, auch in Aschaffenburg, Baden-Baden, Berlin, der Region Bodensee, Düsseldorf, Frankfurt, Fulda, Hamburg, Hanau, Heidelberg, Karlsruhe, Köln, Ludwigshafen, Mainz, Mannheim, München, Offenburg, der Region Schwarzwald-Baar-Heuberg, Stuttgart, Wiesbaden und Würzburg. Und bald auch in Nürnberg, Leipzig und in der Schweiz, die RoC-Botschaft Luzern. Und die Schweizer wollen noch mehr: Basel, Zürich, Zug, Baden, Chur, St. Gallen, Bern und, und, und. Wir freuen uns auf viel GUTES! LUST AUF GUT steht für gutes Design, gute Architektur, gutes Handwerk, gute Ideen – einfach GUTE Qualitätskultur. Im Magazin und im Internet präsentiert sich ein inspirierender Querschnitt aller Disziplinen und Branchen. LUST AUF GUT bietet denjenigen Marken und GUTmachern eine grosszügige Plattform, die für das GUTE und GUT Gemachte stehen. Das Konzept von LUST AUF GUT ist, durch den Verzicht auf Firmen-Logos und einer durch gängigen Gesamtgestaltung, die das Magazin als Ganzes im Auge hat, eine neue Art, angenehm «unwerbliche» Werbung herzustellen. LUST AUF GUT der Republic of Culture ist nicht einfach nur ein Magazin, es ist vor allem ein Netzwerk-Produkt, bei dem die GUTEN die GUTEN empfehlen, Veranstalter sich mit Markenmachern vernetzen und zum Dialog und freien Austausch über gute Produkte und das GUT Gemachte angeregt werden. Damit ist LUST AUF GUT eine sehr gute Plattform, um Ihre Marke, Ihr Produkt oder Ihre Dienstleitung auch schweizweit bei der Zielgruppe mit Qualitätsanspruch bekannt zu machen. Aber LUST AUF GUT ist nicht einfach so zu buchen, Sie brauchen eine Empfehlung oder wir suchen das Gespräch mit Ihnen. Die Ausgaben haben im Schnitt eine Auflage von 10 000 Stück und erscheinen 1 bis 2 x im Jahr (Frühjahr und Herbst). Vertrieben wird LUST AUF GUT über die GUTmacher und deren Verteiler sowie über Depots, Museen, Hotels und !?!
Esthetic-Kultur | Skintec Solutions
Skintec Solutions www.skintec.ch info@skintec.ch Skintec Solutions GmbH Bahnhofstrasse 3 6002 Luzern T: +41 41 210 75 59
Schonend schlank !
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Einfache Behandlung gegen zähe Fettpolster Kryolipolyse ist eine Behandlungsmethode mit Kälte, mit der die Körpersilhouette verschlankt wird. Gerade für Menschen, die schlank aussehen möchten und sich körperbewusst ernähren, ist sie ideal. Denn oft halten sich die Fettpolster am Bauch oder an den näckig. Mit Kryolipolyse können diese erfolgreich bis zu 20 % reduziert werden: Mit der nicht-invasiven Behandlung werden Fettzellen eingefroren und es tritt ein kontrollierter Zelltod ein. Das körpereigene Lymphsystem baut diese Zellen danach ab. Das Verfahren wird bereits seit 2009 praktiziert, ist sehr schonend und praktisch ohne Nebenwirkungen.
Foto: mauritius images / Alamy RF / Fischer Photostudio
Oberschenkeln trotz gesundem Lebensstil hart-
Kunst-Kultur | Michael Beck
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Edition Giclée print Als Giclée wird das Ausdrucken von grossformatigen, künstlerischen, digitalen Bildern mit Tintenstrahldruckern bezeichnet. Giclée steht allgemein für hochaufgelöste, grossformatige Ausdrucke auf Tintenstrahldruckern mit lichtechten farbstoff- oder pigmentbasierten Tinten. Bei diesen Drucken werden üblicherweise sechs bis zwölf verschiedenfarbige Tinten verwendet. Obwohl diese Art Ausdrucke zunächst nur für Testzwecke gedacht war, verwenden viele Künstler und Fotografen Tintenstrahldrucker inzwischen als eine Alternative zur Lithographie bei der Herstellung kleinerer Auflagen oder Reproduktionen. (Quelle: Wikipedia)
Format Blatt: 60 Ă— 60 cm Druck: 12-farbig Papier: Elfenbeinkarton 300 gr. Auflage: 50 StĂźck Handsigniert und nummeriert
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Michael Beck Kunstmaler
www.michaelbeck-kunst.de mail@michael-beck-art.de
Fotos: Michael Beck, www.michaelbeck-kunst.de
Atelier Krumme Jauchert 1 88085 Langenargen T: +49 176 634 55 14 1
Foto: Justus Ammann, «Saas Fee», Valais
Sie wollen uns echt kennenlernen? Dann lassen Sie uns einen gemeinsamen Skitag ausmachen. Dort spüren Sie, wie wir funktionieren und was Sie davon haben, wenn wir für Sie arbeiten: nicht mehr Wirkung für den schönen Schein, sondern echte Durchsetzungskraft für das Sein.
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Übrigens – für das echte Schneegefühl bringen wir echt aussergewöhnliche Ski mit. Lassen Sie sich überraschen. Aus Erfahrung wissen wir, dass an solchen Tagen echte und damit die besten Kundenpartnerschaften entstehen.
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Das Hotel Sempachersee begrüsst seine Gäste mit einem neuen architektonischen und visuellen Auftritt: eine elegant geschwungene Passerelle verbindet neu das Hauptgebäude mit dem Gebäude GZI (Guido A. Zäch Institut) und sorgt für noch kürzere Wege. Der grosszügig gestaltete Empfang ist von der erweiterten Tiefgarage mit 300 Parkplätzen aus bequem mit dem Lift erreichbar. Das Hotel Sempachersee ist der Inbegriff für ein kreatives, innovatives Unternehmen im Seminar-, Kongress- und Eventbereich. Die Dienstleistungen sind auf Gäste ausgerichtet, die hohe Qualitätsansprüche haben und Wert auf einen hervorragenden Service legen. Es kommt nicht von ungefähr, dass das Hotel Sempachersee in der Branche als innovativ und serviceorientiert bekannt ist.
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Fotos: Hotel Sempachersee / www.reneduerr.ch
Genuss pur erleben
Verwöhnen Sie alle Ihre Sinne in einem aussergewöhnlichen Ambiente am wunderschönen Sempachersee.
Sempia – À la carte Restaurant in stimmungsvollem Ambiente werden die Gäste mit einem raffinierten Schalenkonzept verwöhnt und sind eingeladen, erlesene Speisen ganz nach ihren persönlichen Vorlieben zu kombinieren. Vivace – Free Flow für die leichte Küche. Das Selbstbedienungsrestaurant Vivace mit Terrasse überrascht täglich mit einer reichhaltigen Auswahl an frischen und schmackhaften Gerichten. Lago – Die Bar als Treffpunkt für den gepflegten Apéro vor dem Essen oder um den Abend entspannt ausklingen zu lassen.
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«Kunstfertigkeit» Unsere tägliche Herausforderung und Leidenschaft.
Druck-Kultur | Anderhub
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Unsere Druckerzeugnisse produzieren wir mit höchsten Ansprüchen und massgeschneidert auf die Kundenbedürfnisse. Nutzen Sie die Chance, Menschen zu verblüffen, Emotionen und Erinnerungen beim Betrachter zu lösen und eine besondere Wirkung zu erzielen.
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Genuss-Kultur | Heiris Gin
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Unsere Anspruch ist, Ihnen qualitativ hochwer tige und individuelle Holzprodukte zu bieten. Bei Material und Verarbeitung suchen wir optimale Lösungen für Ihr persönliches Fabrikat. Wir legen Wert auf Dauerhaftigkeit, Ästhetik, Benutzerfreundlichkeit und Ökologie. Bei uns erhalten Sie, was immer Sie sich wünschen, aus einer Hand, von der Planung, Entwicklung und Herstellung, bis hin zur Lieferung und Montage.
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Sektkultur trifft Braukunst Zwei Spezialisten mit leidenschaftlichem Qualitätsanspruch haben sich gefunden. Auf ideale Weise ergänzt sich das individuelle Manufaktur-Können der traditionellen Allgäuer Brauerei Clemens Härle mit der Philosophie von Schloss VAUX. Das Resultat ist die 65
konsequente Umsetzung einer Idee – wunderbare Aromavielfalt ganz ohne Alkohol. VAUX TRÄUBLEIN: zartes Farbspiel. Vielschichtige Frucht-Aromen der Traube mit einem Hauch Cassis, umspielt von Getreideduft und Malznoten. Animierende Komposition aus Frucht, elegant subtiler Frische, feiner Säure und Rasse. Ein Genuss-Spektrum aus Würze, zurückhaltender Süsse und belebender Perlage.
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GUT-Kultur | Magazin LUST AUF GUT Special Generationen
Interviews, Porträts, Menschen, Wirtschaft ......................................................................................
der Empfehlung aft RoC-Botsch Freiburg
Carl Wilhelm Kern
Erschienen am 25. Oktober 2017
Architi aut qui officit ilia vendanda sitiundam quam vene endae pel eseque la coriandio blab int audit qui isqui cusanis sed que porepta dolese. „Omni doluptae volum ius ut quam videnis di nimus, sim reius. Et, ut qui ni alibus, corro offic torio blaut eossim volorum rehent aut adit unt.“ RoC: Was macht Freiburg und Umgebung für Sie aus? BB: Als Fotograf bin ich viel unterwegs. Ich habe oft das Glück, an den schönsten Plätzen der Welt zu sein, um dort Bilder zu machen. Oder auch an den seltsam-
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sten Orten der Welt zu sein, um dort die schönsten Bilder rauszuholen. Das ist immer wieder spannend und herausfordernd. Es ist allerdings wichtig, eine Basis zu haben, einen Platz, den man Heimat nennt. Genau diesen Platz finde ich in Freiburg. Hier gibt es Urbanes,
aber gleichzeitig bin ich von fast überall in fünf MinuREPUBLIC OF CULTURE Special | Generationen 2017 ten in dieser vielseitigen Natur und das ist für mich eine unbezahlbare Lebensqualität. RoC: Sie zeigen hier eine Reihe Sportmotive aus dem Schwarzwald, ist das Ihr Spezialgebiet?
Der Gründer Carl Wilhelm Kern und Tobias Kern, Firmeninhaber in mittlerweile 4. Generation
BB: Nein, aber sicherlich ein Schwerpunkt. Ich hatte meine erste Veröffentlichung mit einem Snowboardbild aus dem Schwarzwald und kenne mich hier sehr gut aus. Ich liebe es, „diese Ecken“ zu zeigen, die keiner im Schwarzwald kennt oder hier nicht erwartet. Aber genauso spannend findeüber ich es,Generationen international zu arbeiten Das Hintergrund-Magazin in Freiburg und drum herum, Teil 1 und auch Menschen zu porträtieren.
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Immer wieder wurde uns stolz über die Gründergeneration, die Vorfahren erzählt. Schon lange haben wir es uns vorgenommen. Und jetzt ist sie da – die 1. Ausgabe des LUST-AUF-GUT-HintergrundSpecial «Generationen». Denn gerade Freiburg, aber auch die ganze Region ist geprägt von Firmen und vor allem Familienunternehmen in der 2., 3., 4. oder 5. Generation. Im Handwerk, im Handel und im Bereich der Dienstleistungen. Es gibt sie wirklich. Und das wollen wir dokumentieren.
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kommt natürlich aus der Schweiz – und zwar zum zweiten Mal aus Luzern.
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Impressum RoC-Botschaft Luzern: Food & Wine AG für Lebenskultur, Seesatz 45, 6204 Sempach, T +41 41 340 47 16, www.foodandwine.ch | Herausgeber: RoC Luzern, www.lust-auf-gut.ch | Konzept, Idee: Thomas Feicht | Grafik: Christian Defièbre, Martina Hegner, threefaces, Zürich | Text: Fabienne Lachappelle | Organisation: Manfred Burth, Susanne Preisig | Lektorat: Susanne Preisig | Druck: Anderhub Druck-Service AG, Rotkreuz | Auflage: 10 000 Exemplare | Erscheinungstermin: November 2017 | Rechte, Nutzung und Copyrights: Alle Rechte liegen bei Food & Wine AG für Lebenskultur, Sempach. Republic of Culture ist ein eingetragenes Markenzeichen der Republic of Culture Internet & Marketing UG. Auszug und Vervielfältigung nur mit schriftlicher Genehmigung. Für die Beiträge der Teilnehmer liegt jegliche Verantwortung beim Teilnehmer selbst. Der Herausgeber übernimmt keinerlei Verantwortung für den Inhalt oder eventuelle Urheberrechtsverletzungen.
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REPUBLIC OF CULTURE | Berlin und drum herum | xx
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REPUBLIC OF CULTURE | Lörrach und drum herum | 104
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REPUBLIC OF CULTURE Bodensee und drum herum 93
Nr.93 Bodensee
REPUBLIC OF CULTURE | Allgäu und drum herum | 106
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Qualität ohne Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | Berlin & Brandenburg Speisekulturen | xx
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Museums-Kultur | KKLB – Kunst und Kultur im Landessender Beromünster
KKLB www.kklb.ch kklb@wetz.ch KKLB – Kunst und Kultur im Landessender Beromünster Landessender 1–3 6215 Beromünster T: +41 41 930 38 38
Bild: Wetz unter seiner Arbeit «der Wolf und die sieben Schafe» in der Spital-Eingangshalle. In der Hand hält er Wald-Fotografien von Silas Kreienbühl.
«Zimmer mit Weitsicht» Kunst steigert das Wohlbefinden: Die beiden Künstler Silas Kreienbühl und Wetz bringen mit ihrer Gemeinschaftsarbeit «Weitsicht» viel Wald in die Excellence-Station des Luzerner Kantonsspital Sursee.
Wald-Fotografie von Silas KreienbĂźhl
Wald-Fotografie von Silas KreienbĂźhl
Museums-Kultur | KKLB – Kunst und Kultur im Landessender Beromünster
«Zimmer mit Weitsicht» Gemeinschaftsarbeit in der neuen Excellence-Station im Luzerner Kantons-Spital Sursee. Die Interventionen, mit denen Silas Kreienbühl und Wetz
Architektur der Weite lässt sich imaginär vom Bett aus er-
vom KKLB (Kunst und Kultur im Landessender Bero-
wandern. Man spürt, wie gut und schwerelos das geht. Vom
münster) die Kunst ins Luzerner Kantonsspital bringen,
Eichenholz in den Zimmern führt der Weg auf den Gang
sind jetzt auch in der «Excellence»-Station in Sursee zu
hinaus in den Wald. Die Fotoarbeiten, die hier aufgehängt
erleben. In der top ausgestatteten Abteilung gehen
sind, laden zu einem virtuellen Spaziergang in die Weite und
die beiden von der Materialität der Räume aus und akti-
Tiefe des Waldes.
vieren die Imagination.
Wald ist Durchatmen und Frische, aber auch Zauber und
Im 6. Stock muss man die Weitsicht nicht erfinden: Sie ist –
Geborgenheit. Der Spaziergang beginnt schon auf
mit dem Blick aus dem Fenster – unmittelbar gegeben. Vom
dem Bildschirm im Zimmer. Da kommt es vor, dass plötzlich
erhöhten Standort auf dem Surseer Moränenhügel lassen
Tiere durch das Dickicht huschen oder auf die Lichtung
sich mit dem Auge wunderbare Spaziergänge unterneh-
treten. Seien Sie nicht erstaunt, falls Sie ein Huhn oder
men. Die grosszügigen Fensterfronten sind der Bildschirm,
ein Schaf im Wald sehen. Denn die Kunst im Spital ist nicht
der die reale Landschaft vermittelt. Die Weihergebiete, der
von Kunstprofessoren erfunden worden. Sondern von
See, die grünen Hügel, die Berge am Horizont: Die ganze
Wetz und Silas Kreienbühl.
Waldspaziergang auf der Excellence-Station
Wetz und Silas Kreienbühl
Waldspaziergang auf der Excellence-Station
Zimmeransicht
Ferien-Kultur | Villa Paradiso
Villa Paradiso www.villa-paradiso-cannero.com info@villa-paradiso-cannero.com Via Panoramica 43 28821 Cannero Riviera (VB), Italien T: +39 0323 78 83 89
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Foto: Baschi Bender, www.baschibender.de; Text: Uta Bohny, Sport Bohny
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GUT-Kultur | LUST AUF GUT conceptstore
der Empfehlung aft RoC-Botsch Freiburg
Lust auf Gut. Lust auf Gutes. Ganz spontan fallen mir dazu ein paar Worte ein: Freundlichkeit, Emotion, Gefühl, Haptik, Ehrlichkeit, Haltung, Menschlichkeit, Toleranz, Sportlichkeit, Spontanität, Leidenschaft, Ideenreichtum, Herzblut, Aufregung, Fröhlichkeit und, und, und. Ich könnte diese Liste endlos weiterführen. In den letzten Wochen und Monaten bin ich oft angesprochen worden, warum wir uns DIESES antun. Ganz ehrlich: Wenn ich damals gewusst hätte, was ich heute weiß – ich glaube, ich hätte es mir doch zweimal überlegt! Aber das WARUM ist die klare Konsequenz aus der Situation, die sich heute in der stationären Einzelhandelslandschaft abzeichnet. Unser großer Vorteil gegenüber dem WORLD WIDE WEB: Unsere Kunden können unsere Gedanken, Ziele, Vorstellungen auch tatsächlich spüren, fühlen, erleben … Ich glaube ganz fest daran, dass die Menschen gerne einen Stadtbummel machen – um anderen Menschen zu begegnen, um überrascht zu werden von schönen Dingen, um sich treiben zu lassen, um neugierig zu sein. Zusammen mit einem tollen Team, mit unglaublich kreativen und lustigen Menschen haben wir nun einen Concept Store in die Realität umsetzen können, der einzigartig ist! Ich bin sehr dankbar für die vielen, unzähligen „schrägen” Ideen, die immer noch schrägere Ideen zur Folge hatten. Die Erfahrungen, die ich von der Planung über die Umsetzung bis hin zur Fertigstellung dieses LUST AUF GUT conceptstores sammeln durfte, sind in jeglicher Hinsicht von großem Wert. Wir alle mussten in den letzten Wochen und Monaten sehr oft unsere Komfortzone verlassen. Aber ich finde, es hat sich gelohnt. Ganz herzlich möchte ich mich bei all den vielen lieben Menschen bedanken, die mitgeholfen haben, die irgendwie schnell doch noch eine Lösung parat hatten, die auch mal ein Auge zugedrückt haben, die kritisch und konstruktiv waren – einfach: die Gutes getan haben. Jochen Bohny Initiator, Inhaber, Geschäftsführer
LUST AUF GUT conceptstore Freiburg
www.lustaufgut-conceptstore.de Gerberau 9 a, 79098 Freiburg, T: +49 761 70 88 99 00 Öffnungszeiten: Mo – Fr 10 – 19 Uhr Sa 10 – 18 Uhr
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Fotos: Sabine Rukatukl, www.fotografie-rukatukl.de
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GUT-Kultur | LUST AUF GUT conceptstore
der Empfehlung aft RoC-Botsch Freiburg
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RoC-Kultur | Unsere Für-Sprecher für LUZERN und Umgebung
8 × GUTES Manfred Burth RoC-Botschaft Luzern «Seit Jahrzehnten fühle ich mich dem guten Geschmack verpflichtet.» LUZERN Blumenhaus Daniela – die Kostbarkeiten der Natur gekonnt in Szene
5 × GUTES Claudia Ineichen Mitinhaberin und Geschäftsführerin der Boutique Le Prince in Luzern LUZERN Boutique Relax – Für Frauen und Männer, die grossen Wert auf persön-
setzen. La Nuance – erste Adresse für exklusive Mode. Museum Sammlung
liche Beratung legen und gerne ausgewählte Stücke tragen. Chäs-Chäller – Den
Rosengart – mit der Kunst auf Du und Du ... Zum 15. Geburtstag gibt es 2017
Käse kann man auf dem Samstag Morgenmarkt im Helvetiapärkli erhalten, wo
eine Reihe von speziellen Veranstaltungen. Ein ganz besonderes Erlebnis sind
Roli bei Wind und Wetter immer persönlich bedient. Coiffeur Patrizia Scofano
die Führungen der Stifterin Angela Rosengart mit der Kuratorin Dr. Martina Kral.
& Josefine Stoneham – Ihr stilvoll eingerichteter Salon bietet ein angeneh-
Papeterie Linsi – Schreibkultur, edle Notizbücher und Geschenkartikel in exzellen-
mes Ambiente und lädt zur Erholung ein. Quartierladen Quai4 – Der Laden
ter Qualität. LUZERN-LITTAU Gasthaus Ochsen – Gastfreundschaft auf hohem
der Stiftung Wärchbrogg verkauft seit Kurzem seine Produkte offen. Ich liebe
Niveau. Seit drei Generationen befindet sich der Ochsen im Besitz der Familie
diesen modernen Tante-Emma-Laden mit dem nachhaltigen Konzept. Die Ab-
Haldi. Hier wird mit Herzblut und Leidenschaft gekocht.Alberswil Agrovision
füllstationen sorgen für wenig Abfall und das Einkaufen ist ein echtes Erlebnis.
Burgrain – ein Ort, der zur Begegnung einlädt und eine Plattform für den krea-
Restaurant Moosmättli – In diesem Restaurant stimmt für mich einfach alles.
tiven Austausch bietet.GUNZWIL Käserei Molke 7 – Landwirte und Käsermeister
Ob es der wunderschöne Garten im Sommer unter den Bäumen oder die leckere
teilen die Leidenschaft: die Liebe zu natürlichen, traditionell verarbeiteten Pro-
«gutbürgerliche» Küche ist, man fühlt sich hier einfach wohl.
dukten RÖMERSWIL Fishing on the farm – fischen und geniessen.
10 × GUTES Susanne Preisig
8 × GUTES Ingo Rausch Verlagsleiter Neue Mediengesellschaft Zürich
RoC-Botschaft Luzern LUZERN Boutique Noir – Wer modisch das Ausgefallene sucht, ist in 90
LUZERN Marti Optik Akustik – Fokus richten auf Ihre Augen und
dieser kleinen Boutique richtig. Gugelhupf Café – Neues Café mitten in Luzern.
Ohren. Le Théâtre – klein aber fein, für Musical-, Konzert-, Comedy- und
Tolle Atmosphäre, leckere Gebäcke, Speisen und Getränke. Dr. Oetker zeigt, dass
Theatervorstellungen. CHAM Gasthaus Krone – italienisch mit Leidenschaft.
auch Ketten LUST AUF GUT verspüren. KKL – Ein Besuch im modernen Konzert-
EIGEN THAL Alpwirtschaft Unterlauelen – Die Alp Unterlauelen liegt im hin-
haus ist für jeden Luzern-Besucher Pflicht. Penthouse – Über den Dächern der
teren Teil des idyllischen Eigenthal auf Nidwaldner Boden direkt am Fusse des
Stadt. Ein idealer Ort für den Apéro oder für aktive Nachtschwärmer. Wolf Burger
Pilatus EINSIEDELN Kloster Einsiedeln – der bedeutendste Wallfahrtsort der
& Steak Bar – Am Helvetiaplatz. Verwendung von regionalen Produkten für
Schweiz und eine Stätte der Kultur, Bildung und Begegnung seit über 1000 Jahren.
Fleisch-, Vegi- und Fischburger HORW Ristorante Insieme – Ein junger Italiener,
GOLDAU Natur- und Tierpark Goldau – Der Natur- und Tierpark Goldau trägt
der mit viel Liebe Kreatives mit Bodenständigem verbindet. STANSSTAD
Wesentliches zur Erhaltung bedrohter Tierarten und zum Naturschutz bei. HORW
AK Ski – Hier sitzt der Hersteller dieses Weltklasseskis, den nur handverle-
Blumen Gmür – seit mehr als 30 Jahren für Kompetenz in Floristik. Ristorante
sene Händler führen. Skiproduktion aus Leidenschaft. Qualität statt Masse.
Pizzeria La Grotta – für unvergessliche, kulinarische Stunden. HUTTWIL
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Bäckerei-Confiserie-Glacerie Lienhart – Nachfolger Thomas Schenk. Knusprige
Erlebnis. Entschleunigung pur.
Brotspezialitäten, feinste Desserts und Patisserie, handgegossene Schokolade sowie Premium Swiss Ice Glace werden liebevoll produziert. Sempach Bierhaus Sempach – da braut sich was zusammen ...
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5 × GUTES Johannes Eschmann Verleger und Texter «Wer sich mit guten und schönen Dingen umgibt, lebt besser».
Kunsthistorikerin und Geschäftsführerin der by noa gmbh LUZERN Cascade – Alles für den edel gedeckten Tisch. Designschenken – Luzerner Designtage – das Eldorado der neuesten Designprodukte. Fidea Design – lässige Designideen, von sozialen Institutionen hergestellt. Käthi Amrein Keramik – wundervolle Handarbeit – die Wolkenvasen- und -Geschirrserie
LUZERN Bourbaki Panorama – In der Bar / Bistro einen Drink oder Snack genies-
sind ein haptisches Erlebnis; das Laden-Atelier mit schöner Aussicht auf die Reuss.
sen. Vor- oder nach dem Kino, immer gemütlich. Und wenn man zur rechten Zeit
Kultur- und Kongresszentrum Luzern – steht für Hörerlebnisse der speziellen Art.
kommt, dreht sich das ganze um 360°. Claudia Krebser – Modedesignerin mit
Max Chocolatier – handgemachte Schokolade – was will man mehr. Restaurant
eigenem Atelier. Reinschlüpfen und wohlfühlen. Embassy – ein Familienunterneh-
Zur Werkstatt – ein Restaurant zum «Geniessen und Machen». WEGGIS Susas
men für Uhren und Schmuck. Restaurant Olivo im Grand Casino – Auf den See
Keramikdesign – besondere Ideen perfekt umgesetzt, wie das Geschirr «envie»
blicken und mediterrane Speisen geniessen. Das Olivio ist immer einen Besuch
oder die Berglichter – letztere sind ein Must-have für alle Bergliebhaber.
wert. HÄGENDORF Restaurant Lampart’s – ein Kleinod 40 Minuten vor den Toren Luzerns. Zwei Michelin-Sterne leuchten über dem Mittelland. Sie geniessen eine klassisch französische Küche mit mediterranen Einflüssen.
7 × GUTES
27 × GUTES
Fabienne Lachappelle
Franziska Bründler
PR-und Kommunikationsfachfrau bei
Geschäftsführerin von Fidea Design GmbH
Wauw – Das Festival der Sinne LUZERN boutique Mai – Für Kleider, die gut zu mir, in meinen Schrank und all
LUZERN Queenkong – Street-Art und Wandbilder vom Feinsten. Mill’Feuille –
den unterschiedlichen Situationen der Tage passen. Bei ihr gibt es kein Suchen –
Perfekt für den Sonntagsbrunch oder um an der Nachmittagssonne einen Kaffee
nur Finden. dorisschmuck – Die paar wenigen, ganz persönlichen Schmuck-
zu geniessen. Restaurant Helvetia – Unter den Kastanienbäumen am Helvetia-
stücke macht für mich Doris Brunner. Aus meiner Idee wird durch ihre Meister-
platz gut bürgerliche Küche geniessen – was will man mehr? Drei Könige –
schaft eine Pretiose. Kaffeehaus + Bar Alpineum – Kaffee in guter Gesellschaft
Restaurant im französischen Bistrostil mitten im Bruchquartier mit markt-
trinke ich im Alpineum. Dank dem Löwendenkmal strömen tausende Touristen
frischer Küche. Zur Werkstatt – Ein innovatives und vielfältiges Gastrokonzept,
an der kleinen, feinen Kaffee-Bar vorbei und nehmen mir das Fernweh en passant
das Freude macht. Café de Ville – Die Lage: 1A – das Lokal: chic, edel und doch
weg. Stadtbibliothek – Gutes fürs Gemüt gibt es für mich in der Stadtbibliothek
authentisch – das Angebot: wie in Paris. Cafe Bar Salü – Eine kleine Perle gleich
Luzern. Trotz «online, alles jederzeit und überall» ist der Gang in die Bibliothek für
beim Helvetiaplatz. Cafe Alfred – Und gleich um die Ecke liegt das Alfred – auch
mich ein Genuss. Lesen macht glücklich, und das Angebot meiner Bibliothek ist
immer einen Besuch wert! Cascade mit Aesop – Edles für auf den Tisch und ins
unerschöpflich. Wauw – Das Festival der Sinne – ist die jährliche Frühlingsmesse
Badezimmer. Blütenblatt – Der kleine, feine Blumenladen in der Kleinstadt kreiert
für Kunst, Kultur und Kulinarik in Luzern. DIERIKON Bäckerei Brunner – Das
die schönsten, «wilden» Sträusse aus saisonalen Blumen! Papeterie Linsi – Hier
gute Brot ist von der Bäckerei Brunner und heisst Götzen-Brot. Es ist besser als
findet man alles, was man fürs schöne Schreiben, fürs gelungene Schenken oder
jede Torte. KRIENS Hofladen Buholzer – Gutes für meinen Kühlschrank und auf
für einen erfolgreichen Schulanfang braucht. Wohnidee – Das Design- und Ein-
die Teller hole ich bei Buholzers. Der Hofladen auf dem Sonnenberg hat alles aus
richtungshaus in der Luzerner Altstadt. Verteilt auf acht Etage gibt es hier viel
eigener Produktion und vieles von Bauern aus der Region.
zu entdecken. Die Handlung – Hier könnte man Stunden verbringen und immer wieder Kleines, Feines, Alltägliches und Ausgefallenes entdecken. Lichtteam – Lichtlösungen für jede Situation – mit wunderschönen Kollektionen aus der
5 × GUTES
Schweiz und dem Ausland. glore – glore Luzern setzt auf nachhaltige, transpa-
André Egli
Fast-Fashion im Vordergrund. Cantienica Yoga Luzern – Entspannen, trainieren
Eigentümer und Geschäftsführer der galvano republic GmbH
und sein Gleichgewicht finden. Im Studio oder immer Sommer auch im Seebad
rente und faire Labels. Hier steht gute Mode mit Hintergrund und nicht billige
Luzern. Seebad – Im Seebad kann man nicht nur Yoga machen, sondern auch LUZERN Restaurant Neville’s – Sind Sie es auch leid, sich auf Asiati-
einen Apéro geniessen, den Sonnenuntergang bestaunen und sich an einem
sches Essen zu freuen, um dann beim lokalen Chinesen oder Thailänder enttäuscht
Sommer-Sonntag dem Nichtstun hingeben. Konsipark – Dieser Englische Park
und voller Wehmut sich nach Orten fern der Heimat zu sehnen, wo Sie in den Ge-
ist die grösste Gartenanlage der Stadt und bietet einen wunderschönen Aus-
nuss von Köstlichkeiten kamen, die Sie jetzt nur noch als Hirngespinste immer und
blick. Wochenmarkt – Entlang der Reuss und rund um den Helvetiaplatz gibts
immer wieder in die Irre führen? Shiva sei Dank, gibt es in der Neustadt seit gerau-
jeden Dienstag und Samstag alles frisch und direkt beim Produzenten zu kau-
mer Zeit Neville’s Fine Indian Dining. Tandoori Chicken, Tikka Makhani und Kari
fen. Top Beratung inklusive. LUZERN-LITTAU Baltensweiler – Designleuchten
Ayam zum Niederknien. Während die Rechte die Leckereien dem Mund zuführt,
aus Luzern – genauer aus Littau. Seit über 60 Jahren entwickelt und produziert
weiss die Linke nicht, ob sie jetzt die Freudentränen aus den Augen oder den Sab-
BALTENSWEILER Leuchten für den Wohn- und Bürobereich. Design, Entwicklung,
ber von den Mundwinkeln abwischen soll. Suite Lounge & Bar – Nach dem ausser-
Produktion und Montage der Leuchten finden unter einem Dach in Littau statt.
ordentlich gelungenen Umbau der Dachterrasse der perfekte Ort, um die Seele
EMMENBRÜCKE / EMMEN Nordpol – Die Sommerbar der Saison 2017 – am
baumeln zu lassen. Inmitten des schönsten Panoramas der Welt. Spreuerbrücke –
Reusszopf in Luzern Nord wurde eine wunderbare kleine Oase geschaffen, welche
An alte Häuser und schmucke Strassenzüge kann man sich gewöhnen. Nicht so
bereits Sehnsucht auf den kommenden Sommer verbreitet. Nylon 7 – Das neue
bei der Spreuerbrücke, auf der man sich, vom Strom der Reuss begünstigt, jedes
Gastrokonzept in der Viscosistadt – betrieben von der IG Arbeit. Für ein feines,
Mal um Hunderte von Jahren zurückversetzt fühlt. BLATTEN BEI MALTERS
günstiges Mittagessen oder den gediegenen Firmenanlass. Restaurant Kreuz –
Restaurant Krone Blatten – Vom ehemaligen Spitzen-Rennvelo-Fahrer Fabian
Das Gault-Millau-Restaurant in Emmen mit gemütlicher und lockerer Atmosphäre
Fuchs in Fahrt gebracht, erfreut die Krone in Blatten unter dem Nachfolge-Dreier-
und einer hervorragenden Weinkarte. Rosstall – Eine aussergewöhnliche Lage,
team nicht nur den Gaumen, sondern Herz, Seele und Geist gleichermassen. Ein
eine einmalige Ausstattung, ein sehr schöner Garten und wunderbares Essen.
Ort für die schönen Momente im Leben. ENTLEBUCH Fontanne – Und danach
Kinderatelier akku – Damit die Kleinen ihre Kreativität und ihre Ideen frei entfal-
in die Natur. Die Schweiz ist bekanntlich nicht arm an schönen Landschaften. Und
ten können. WEGGIS Haldihof – Am Wanderweg «Waldstätterweg» zwischen
doch gibt es immer wieder diese Orte, die einen überraschen. Der Flusslauf der
Weggis und Küssnacht an der Rigi gelegen, kann man hier bei bester Aussicht auf
Fontanne mit seinen abgeschliffenen Nagelfluh-Formationen ist so ein Beispiel,
den Vierwaldstättersee und die Berge ein Glas Most während seiner Wanderpause
wo man nicht sicher ist, ob Neil Armstrong gleich aus dem Eagle hüpft, um seine
geniessen – und dann auch noch gleich im Hofladen einkaufen! KRIENS Hotel
ersten Schritte auf den Mond zu setzen.
Sonnenberg – Der Sonnenberg bietet nicht nur feine Gastronomie und Übernachtungsmöglichkeiten, sondern auch Mini-Golf, Mini-Pferd und ausreichend Platz für Bewegung. Das perfekte Naherholungsgebiet.
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Wir lieben und leben Print. Es fasst sich GUT an. Es riecht GUT. Aber wir freuen uns
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