REPUBLIC OF CULTURE | Schwarzwald-Baar-Heuberg 35
LUST AUF GUT
regional*agenten ug (haftungsbeschränkt) guido bentner * monika glunk * andreas häfner * felix ramert Am Sunthauser Weg 7 * 78073 Bad Dürrheim lustaufgut@regionalagenten.de * www.regionalagenten.de
e Qualität ohn Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | Schwarzwald-Baar-Heuberg | 35
DEUTSCHLAND 9,50 ISBN 978-3-945026-12-0 www.lust-auf-gut.de
Beratungs-Kultur | Martin Wittmer Steuerberater
Um U etwas gänzlich zu durch durchs durchschauen, hschauen, brau braucht m man manchmal nur die richtige Software are.
Lust auf gute Beratung!
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hapec gmbh – professional business controlling Industriestraße 21, 78112 St. Georgen T: +49 (7724) 9481-0, F: +49 (7724) 9481-70, info@hapec.de
Büro Schwenningen Alleenstraße 11, 78054 Villingen-Schwenningen, T +49 7720 99975-0, F +49 7720 99975-50 Büro Villingen Tilsiter Straße 24, 78052 Villingen-Schwenningen, T +49 7721 9534-0, F +49 7721 9534-17 info@wittner-steuern.com
Der Ruf des Guten HALALI! Gestatten, Lust auf Gut ist der Name! Wir sind die Jäger des versteckten Guten. Wir sind schnell, konsequent und unsere Methoden sind unkonventionell. Wir sind gut vernetzt und wir schöpfen aus gut unterrichteten Kreisen. Wir rapunzeln in Türme und holen die goldene Kugel aus dem Brunnen. Wir handeln instinktiv. Die Lust treibt uns an. Die Lust an der Exzellenz. In jedweder kulturellen Ausprägung. Die wahre Ware oder die virtuelle Virulenz. Wir hören das Gute, sehen es, fassen es an, fühlen es, erleben es, ziehen es an, nehmen es zu uns oder manchmal nehmen wir es einfach nur wahr. Wir genießen es. Dazu muss man es kennen. Das wirklich Gute lebt gerade in unserer vernetzten Welt immer von Mundpropaganda. Das Gute kann sich nur durchsetzen, wenn man es kennt. Bekannt macht. Dazu tragen wir jetzt bei. Sie halten unsere erste Ausbeute gerade in Händen. Wir sind die neuen Botschafter am Hofe des Guten in der Republic of Culture – kurz RoC. Das ist der virtuelle Staat der Qualität. Die vornehmste Aufgabe dieses Königreiches ist es, das Gute zu adeln und es publik zu machen. In ästhetisch-unnachahmlicher Form und in modernster Minnesänger-Funktion. Hört die Signale, denn wir legen Euch das Gute zu Füßen. Seit 2010. Im Netz. Hier. Und jetzt. Und immer wieder. Denn wir sind gekommen ,um zu bleiben.
Die Natur des Guten In welcher Gestalt das Gute daherkommt? Ach, es ist vielfältig, wandlungsfähig und überraschend. Nur eines ist sicher, es ist immerin Ihrer Nähe. Oft ist es nicht auf den ersten Blick zu erkennen, es ist nicht laut, nicht grell. ES ERZEUGT EIN WOHLIGES GEFÜHL DES ANGEKOMMENSEINS. Man könnte meinen, diese Hochkultur sei nur in den paar Metropolen unserer Republik zu finden. Weit gefehlt. Sie ist überall. Die klassische Kultur, die Auftrag-Kultur, die Kommerzielle Kultur und der Handel. Das Gute wird hergestellt, gelebt und dargeboten von Menschen in ihrer nächsten Umgebung, die genauso denken wie wir. Für die Qualität ein Imperativ ist. Ein unbedingter Anspruch. Eine Leidenschaft. Und die können Sie auf jeder Seite dieses Magazins erspüren und begutachten. Willkommen im Reich des Guten.
R oC-BO T SC HAFT REPUB
LIC OF CULTURE
SC HWARZWALD-B A AR-HEUBER G
G. Bentner * M. Glunk * A. Häfner * F. Ramert Am Sunthauser Weg 7 – 78073 Bad Dürrheim lustaufgut@regionalagenten.de www.lust-auf-gut.de
Die Region des Guten Es schallt durch die alemannischen Wälder und speziell durch einen – den wohl schönsten der Republik – den Schwarzwald. Denn diese Lust auf Gut Ausgabe ist eine Premiere – zum ersten Mal steht eine Region im Fokus. Drei sagenhafte Landschaften kommen hier zusammen: der Schwarzwald, die Baar-Hochmulde und die Schwäbische Alb. Der Raum für Phantasie ist weit und atemberaubend-dramatisch. Es ist ein wildes Vergnügen, in einer der märchenhaftesten Regionen Deutschlands auf die Jagd nach dem Guten zu gehen. In schattigen Schluchten, auf grünen Bergen, hinter riesigen Bäumen findet man von je her die besten Präzisionshandwerker, Qualität, die auf Tradition beruht, sowie modernste Hochtechnologie. Man findet außergewöhnliche Menschen, die sich ganz unaufgeregt und abseits jedes Globalisierungsdrucks dem Gut-Gemachten widmen. Hier wurde sicher vor langer Zeit die goldene Kugel aus dem Märchen hergestellt, auch heute wird sie hier vielleicht noch gefertigt – mit verlässlicher GPS-Technik versehen. Teufel, Hexen und Geister sind hier lebendig. Mystik ist Teil des Lebens und Ruhe ein Gut. Hier kann die Inspiration spazieren gehen – und Gutes entsteht wie von selbst. Besonders. Anders. VORHANG AUF! Und wenn sie nicht gerade in den Wäldern spazieren gehen,arbeiten sie sicher an etwas Gutem.
Sulz am Neckar Dornhan Oberndorf
Schramberg Dunningen
Zimmern
Königsfeld
St. Georgen
Niedereschach
Rottweil
Deißlingen
Villingen-Schwenningen
Aldingen Trossingen
Spaichingen
Bad Dürrheim
Furtwangen
Brigachtal
Tuttlingen
Donaueschingen Hüfingen Bräunlingen
Immendingen Geisingen
Blumberg
R oC-BO T SC HAFT REPUB
LIC OF CULTURE
SC HWARZWALD-B A AR-HEUBER G
Die Einwohner ahg St. Georgen Anwaltskanzlei Wangler Artwood Auge & Ohr Jörg Stauss Ayurveda & Naturcosmetic Ursula Löffler BaurOffset Bella Casa & Café in der Villa Bentner Branding Brennerei Mack Brotz Medien Bad Dürrheimer Mineralbrunnen Café da Vinci Casa Cappelli Cubatura Daniela Mundt Das Kleine Feine Der Genießerhof Der Kaffeemacher Die Bau-Manufaktur Econo Event Now FahrradCenter Singer Galerie Tapas & Vino Gasthaus Löwen Graselli1763 Hapec Held Schreinerei und Innenausbau Joachim Müller Käfer PA Kummerländers Mundart Légère Hotel Tuttlingen Museum Biedermann Nudelhaus Orthopädie + Vital Zentrum Piro GmbH Outdoor Unlimited Praxis für Ostheopathie Werner Löffler Präsent RamertConsulting Ratwerk Rosenkavalier Schatz Schöner Wohnen Sebastian Schnitzer Sport Müller Steinbeis-Transferzentrum Infothek TeeMa Tuttlinger Hallen Verein der Freunde und Förderer der Staatlichen Hochschule für Musik Trossingen e.V. Welzer Wohnen Wittner Steuerberater Würther Wohnen
ahg St. Georgen Hapec
Villingen-Schwenningen Anwaltskanzlei Wangler Ayurveda & Naturcosmetic Ursula Löffler BaurOffset Bentner Branding Brotz Medien Café da Vinci Daniela Mundt Das Kleine Feine Der Kaffeemacher Die Bau-Manufaktur Econo FahrradCenter Singer Gasthaus Löwen Joachim Müller Käfer PA Nudelhaus Orthopädie + Vital Zentrum Piro GmbH Praxis für Ostheopathie Werner Löffler Präsent RamertConsulting Ratwerk Sport Müller Steinbeis-Transferzentrum Infothek TeeMa Welzer Wohnen Wittner Steuerberater Würther Wohnen
St. Georgen
Gütenbach
Villingen-Schwenningen
Bad Dürrheim
Donaueschingen Hüfingen
Gütenbach Artwood Brennerei Mack
Hüfingen Cubatura
Der Genießerhof
Rottweil Auge & Ohr Jörg Stauss Casa Cappelli Rosenkavalier
Trossingen Bella Casa & Café in der Villa Galerie Tapas & Vino Verein der Freunde und Förderer der Staatlichen Hochschule für Musik Trossingen e.V.
Dietingen
Rottweil
Bad Dürrheim Bad Dürrheimer Mineralbrunnen Graselli1763
Gunningen
Trossingen
Outdoor Unlimited Gunningen
Tuttlingen Tuttlingen
Kummerländers Mundart Légère Hotel Tuttlingen Schatz Schöner Wohnen Tuttlinger Hallen
Donaueschingen Held Schreinerei und Innenausbau Museum Biedermann Orthopädie + Vital Zentrum Piro GmbH Sebastian Schnitzer
Freiburg Event Now
Handwerksqualität –
Seh- und Hör-Kultur | Auge & Ohr
– Zeitgeist – Heimat! Mit hervorragender Handwerksarbeit und speziell ausgesuchten Spitzenprodukten hat sich Auge & Ohr auf qualitativ höchstem Niveau etabliert. Mit Hingabe zum handwerklichen Detail und mit Mut zu Neuem hat Auge & Ohr seit Jahren immer wieder neue Maßstäbe gesetzt. Auge & Ohr hat als einer der ersten Optiker in Deutschland die Holzbrillen von Rolf aufgenommen und kurz darauf fast weltexklusiv die neuen Mylonbrillen verkauft, welche im 3-DDruckverfahren hergestellt werden. Unsere superleichten Edelstahlfassungen von Mykita, die durch ein völlig neuartiges, patentiertes Gelenkkonzept aufwendige Löt- und Schraubverbindungen überflüssig machen, zeigen den innovativen Weg, den wir gehen. Nacht-Kontaktlinsen ... über Nacht vom Maulwurf zum Adler werden? Wir können das! Unsere volldigitalen Hörsysteme sind kleine, geniale Minicomputer welche sich vollautomatisch an jede akustische Raumsituation anpassen können. Dieses Premium RaumKlangwunder erhalten Sie bei Auge & Ohr ebenfalls als nahezu unsichtbares Im-Ohr-Gerät mit 11,3 mm Länge. Sozusagen der Bikini unter den Hörgeräten! Für Auge & Ohr ist Persönlichkeit das A und O! Wir haben keinen Konzernhauptsitz, wir haben ein Herz. Wir bewirtschaften keine Märkte, sondern wir pflegen die Beziehungen zu unseren Kunden. In Ihrer Heimat bürgen wir mit unserem Namen für höchste Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen!
Auge & Ohr – Jörg Stauss – Original statt 08-15!
Auge & Ohr Jörg Stauss www.auge-ohr.com Hauptstraße 51 78628 Rottweil T: +49 (741) 8989
Handwerks-Kultur | Held Schreinerei und Innenausbau
Held Schreinerei und Innenausbau. Leidenschaften realisieren. MaterialĂźbergreifend.
Held Schreinerei und Innenausbau Raumkonzepte
www.held-innenausbau.de Donaueschinger StraĂ&#x;e 17 78166 Donaueschingen-Wolterdingen T: +49 (7705) 978997- 0 F: +49 (7705) 5711 info@held-innenausbau.de
Genuss-Kultur | Galerie Tapas & Vino
© Fotos: Ralf Pfründer
Kulinarischer Kurzurlaub. Spanisch ohne Schnickschnack.
Galerie Tapas & Vino Hans-Lenz-Str. 2 78647 Trossingen T: +49 (7425) 2298720 Öffnungszeiten: Mi-So: 17-2 Uhr
Genuss-Kultur | brennerei mack
Willkommen auf dem Kilpenhof – der Heimat der Obst- und Whiskybrennerei Mack.
Bei uns auf dem Kilpenhof finden Sie 7 verschiedene Geiste und Brände, zwei wunderbare Whiskys (Grain- und Malt-Whisky, jeweils Single-Barrel-Abfüllung) und zum Jahresende einen Gin. Alle verarbeiteten Früchte ernten wir von unseren eigenen angebauten Obstbäumen. Gerne können Sie jederzeit zu einer Geschmacksprobe auf unseren Hof kommen.
brennerei mack www.brennerei-mack.de Kilpenhof 2 78120 Gütenbach T: +49 (7723) 2607 brennereimack@hotmail.de
Mode-Kultur | Das Kleine Feine
individuell besonders persönlich
Das Kleine Feine Mode Schuhe Accessoires
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Neueröffnung!
Unsere Öffnungszeiten: Mo-Fr: 9.30-18.30 Uhr, Sa: 10-15 Uhr Nach persönlicher Absprache gerne auch außerhalb der Öffnungszeiten.
4. OKTOBER
Küchen-Kultur | Würthner Wohnen
Sie haben genug von leeren Versprechungen, schon irgendwie hin“? Deshalb möchten Sie lieber mit einem Planer und Berater, als mit sprechen? Dann sind Sie bei uns richtig.
Quelle: next125, Schüller Möbelwerk KG
von „Das kriegen wir über Ihre neue Küche einem Verkäufer
Würthner Wohnen www.wuerthner.de Steinkirchring 4, 78056 Villingen-Schwenningen T: +49 (7720) 99 67-0, F: +49 (7720) 99 67-11, info@wuerthner.de Öffnungszeiten: Mo-Fr: 9.30-18.30 Uhr, Sa: 9.30-16 Uhr
„Normalität“ (er)leben.
Orthopädie + Vital Zentrum Piro GmbH www.ovz-piro.de In Villingen Neuer Markt 6 78052 Villingen-Schwenningen T: +49 (7721) 99829-0 info@ovz-piro.de
In Donaueschingen Herdstraße 12 78166 Donaueschingen T: +49 (771) 898668-0 ot-donau@ovz-piro.de
Im Schwarzwald-Baar-Klinikum Klinikstraße 11 78052 Villingen-Schwenningen T: +49 (7721) 99388-94 info-klinikum@ovz-piro.de
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 8-18 Uhr, Sa: 10-14 Uhr
Öffnungszeiten: Mo, Di, Mi, Fr: 8-12.30 Uhr, 13.30-18 Uhr Do: 8-12.30 Uhr, 13.30-18.30 Uhr
Öffnungszeiten: Mo- Fr: 10-18 Uhr, Sa: 10-14 Uhr
Gesundheits-Kultur | Orthop채die + Vital Zentrum Piro GmbH
Wir sind keinem Stil verpflichtet. Nur Ihnen. Deshalb sollte Ihre
Objekt- und
Planungs- und Einrichtungs-Kultur | graselli1763
Umgebung Ihnen stehen.
Wohnraum-Einrichtungen.
graselli1763
Planung und Realisierung von Wohnr채umen und Objekteinrichtungen www.graselli1763.de Andreas H채fner 78073 Bad D체rrheim T: +49 (175) 6501365 mail@graselli1763.de
Genuss-Kultur | Gasthaus Löwen
bruschetta mit humus, zwiebelkonfitt & spargel • kohlrabi carpaccio mit rucola, pinienkernen & parmesanspänen • antipasti misti • bruscetta mit bibeliskäs, grünen bohnen & gebeizter forelle • HEIMATKÜCHE • roastbeef mit joghurtsauce auf wildkräutersalat • kartoffel-chili-suppe • 2013 grauer burgunder holger koch • vitello tonnato à la paolo • caprese mit bibbeleskäs • hausgemachtes brot • süß-sauer marinierte forelle auf wurzelgemüse mit rucola • in roter beete gebeizter lachs mit gelber paprikamarmelade & gegrilltem blumenkohl • bruscetta mit parmaschinken, rucola & frischen feigen • gazpacho andaluz • sellerie-safransuppe • gebratenes wolfsbarschfilet mit rucola & beeren • honigmelone & parmaschinken • schwertfisch-carpaccio mit rucola • champagne simon selosse cuvèe premières saveurs • CATERING • tomate-mozzarella auf wildkräutersalat • taboulé mit rosa gebratener entenbrust • sommerminestrone • apfel-curry-bandnudeln mit thunfisch & grünem spargel, tomaten & parmesan • shiitake risotto mit kirschtomaten • 2013 masieri bianco la biancara • hausgemachte ravioli, gefüllt mit bibbeleskäs & spinat, in salbeibutter & drüber einen hauch vorderwälder • spaghetti aglio olio „fai da te“ mit getrockneten tomaten • bandnudeln mit gambas, blumenkohl & kirschtomaten • fischnockerln in pikanter tomatensauce mit oliven & kapern • gebratenes forellenfilet mit spargelrisotto • FEIERN SIE IHRE FESTE IM LÖWEN • bärlauchgnocchi mit frischen tomaten & reifem vorderwälder • spargelrisotto von grünem & weißem spargel • lasagne • kürbisbandnudeln mit ragù • spaghetti mit salsiccia & bohnenkraut • melanzane alla parmigiana • violette bandnudeln mit gebratener forelle und petersilienpesto • großer gemischter salat mit nockerln vom bibeliskäs • linsen mit spätzle & villingerle • ossobuco vom demeter kalb mit frischen bandnudeln • KINDERECKE • wolfsbarsch vom grill mit spargel, spinat & zitronenkartoffelbrei • 2010 so san la biancara • demeter rumpsteak vom bodensee mit spargel, spinat & rosmarinkartoffeln • dauchinger hochrippensteak vom grill mit lauchtarte, paprika-spargel-salat • 2013 grüner markgräfler lämmlin-schindler • dreierlei fisch vom grill - wolfsbarsch, lachs & jakobsmuschel mit rösti, spargel & chili mayonnaise • gemischter salat mit oliven, pecorino & gegrillten zucchini • 2005 gattinara travaglini • bodensee Saibling mit Kartoffeln im Ofen gebacken • löwenburger mit pommes frites • GASTFREUNDSCHAFT • 2011
Gasthaus Löwen Jane & Paolo Costantini
www.loewenvillingen.de Obere Straße 10 78050 Villingen-Schwenningen T: +49 (7721) 4041926 info@loewenvillingen.de Öffnungszeiten: Di-Sa: 10.30-14.30 Uhr, 17.30-23 Uhr
Carlin Cascina Massara • rumpsteak vom grill mit urblumenkohlpüree, knackigem gemüse & kartoffeln • mittelstück vom thunfischfilet mit azukibohnen • flammkuchen „am münster“ mit rucola, brie & tomaten + Wassermelonen Smoothie • filet vom demeter kalb mit kartoffelgratin & gegrilltem gemüse • kirsch-clafoutis mit sahne • mascarponecreme mit gemischten beeren • panna cotta mit kompott • schokokuchen mit vanillesauce • mousse au chocolat mit sesamkrokant • erdbeerbombe • tiramisù • schwarzwälder kirschcrumble • spaghettieis „upsidedown“ • ausgebackene apfelküchle mit vanillesauce • zibärtle gretzmeier • espresso...
WIR FREUEN UNS AUF EIN WIEDERSEHEN.
Gesundheits-Kultur | Ayurveda & Naturcosmetic Ursula Lรถffler
Ayurveda & Naturcosmetic Ursula Lรถffler www.naturcosmetic-loeffler.de www.naturcosmetic-shop.de Beim Hochgericht 14 78050 VS-Villingen T: +49 (7721) 409335 urloeffler@gmail.com
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Beratungs-Kultur | Steinbeis
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Fehler!
Beratung und Design-Kultur | Bentner Branding
Ihnen ist sofort aufgefallen, dass hier etwas nicht stimmt? Genauso geht es mir oft!
Zielgerichtete Kommunikation setzt die Kenntnis von Vision, Mission, Werten und Identität des Kunden voraus. Sonst wirken Optik und Design immer aufgesetzt und verfehlen den eigentlichen Zweck der Image-Bildung. Individuelle Kommunikationslösungen für Marken und Unternehmen in höchster Qualität mit den besten Partnern sind meine Stärke. Bentner Branding – Gute Kommunikation fängt mit einem Gespräch an
Bentner Branding
Gute Kommunikation fängt mit einem Gespräch an www.bentnerbranding.de Häldäckerstraße 11 78052 Villingen-Schwenningen T: +49 (7721) 63071 g.bentner@bentnerbranding.de
Beratungs-Kultur | RamertConsulting
Unternehmen und Banken sprechen unterschiedliche Sprachen – ich verstehe beide Unternehmensberatung, die aus Abläufen einen Kreislauf gestaltet und alle Partner zu strategischen Gefährten auf einem optimalen Weg macht. RamertConsulting – an der Seite des Mittelstands
BANKEN BANKEN
RAMERTCONSULTING
UNTERNEHMEN
UNTERNEHMEN
STEUERBERATER STEUERBERATER
MITARBEITER
MITARBEITER
RamertConsulting www.ramertconsulting.de RamertConsulting e. Kfm. Gerwigstraße 2 78050 Villingen-Schwenningen T: +49 (7721) 9166-978 F: +49 (7721) 9166-239 felix.ramert@ramertconsulting.de
Mode-Kultur | Casa Cappelli
Hüte Schmuck Accessoires
„ Es sind die unsichtbaren, unvergesslichen, ultimativen Accessoires der Mode... die dem Auftritt vorauseilen und nach dem Abgang noch lange verweilen.“ G AB R IE L L E „CO CO“ CH A NE L
Casa Cappelli www.casa-cappelli.de Hochmaiengasse 1, 78628 Rottweil, T: +49 (741) 9422476, info@casa-cappelli.de Öffnungszeiten: Di-Fr: 9.30-12.30 Uhr, 14-18.30 Uhr, Sa: 9.30-14 Uhr
Architektur-Kultur | Die Baumanufaktur
Geschichte erstrahlt in neuem Glanz.
Die Bau-Manufaktur www.diebaumanufaktur.de Zinsergasse 14 78050 Villingen- Schwenningen T: +49 (7721) 20689-45 F: +49 (7721) 20689-46 fehrenbach@diebaumanufaktur.de
Architektur-Kultur | JoACHIM Müller
Verstehen Freude
Phanta Miteinan Offen
Ausdruck
Sehen/Hören/Fühlen
Kostensicherheit Ästhetik
Ko Partnerschaft
Energiebewusst Projektentwicklung Schönheit
Gestaltungs Wohlfühlen
Konzepte
T
sie nder
Genauigkeit
Formensprache Denkmal
Leidenschaft
Professionell
mmunikativ tlich Sanierung
qualität
Einfühlsam
Zielgerichtet
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JOachim MÜLLER Architekten & Ingenieure
www.architekt-mueller.info Vöhrenbacher Straße 32 78050 Villingen-Schwenningen T: +49 (7721) 963880 jm@architekt-mueller.info
Genuss-Kultur | Restaurant Mundart
Kultur hat unzählige Gesichter…
Kummerländers Mundart www.kummerlaenders.com Königstr. 39, 78532 Tuttlingen, T: 49 (7461) 7705890, mundart@kummerlaender.com Öffnungszeiten: Di-Sa: 11-14.30 Uhr und 17.30-22.30 Uhr, So: 11-14.30 Uhr
Event-Kultur | Stadthalle Tuttlingen
...in der Stadthalle Tuttlingen begegnet sie Ihnen in vielfältiger Form
BÜHNENKULTUR Weltstars und Künstler von internationalem Rang. Aufstrebende Talente und streitbare Geister. Klassik, Oper und Theater neben Pop/Rock, Musical und Kabarett. Und das ist lange nicht alles ... kommen Sie, um zu sehen, zu hören, zu staunen, um sich wohl zu fühlen.
ESSKULTUR Das Restaurant „Kummerländers Mundart … vom Feinsten“ ist eine der ersten Adressen in Tuttlingen. Es erwartet Sie eine frische, zeitgemäße und qualitativ hochwertige Küche in Verbindung mit einem besonderen Ambiente. Internationale und badisch-schwäbische Gerichte, ausgesuchte Weine und besondere Events wie unsere Küchenparty, sowie Themenabende werden Sie begeistern. Wir freuen uns auf Sie!
EVENTKULTUR Genussvoll tagen können Sie in unseren modernen, wandelbaren Räumlichkeiten ebenso wie ausgelassen feiern. Vom Incentive für Kunden und Mitarbeiter bis zur Jubiläumsgala des Unternehmens oder zur Feierlichkeit im Familienkreis spannt sich der Bogen. Aus Ihren Ideen entwickeln wir zusammen mit Ihnen die perfekte Veranstaltung – und Sie haben Zeit und Muße sich um Ihre Gäste zu kümmern und mitzufeiern.
Tuttlinger Hallen www.tuttlinger-hallen.de Ein Unternehmen der Stadt Tuttlingen – Königstr. 45 , 78532 Tuttlingen T: +49 (7461) 966274-20, F: +49 (7461) 966274-21, info@tuttlinger-hallen.de Foto: Simona Fossi
Foto: Jigal Fichtner, www.herrfichtner.de
Kommunikations-Kultur | econo
010
Das Wirtschaftsmagazin Econo ist gut! Das sagen nicht nur die Economisten selbst. Die Note haben die Leser bei einer Umfrage gegeben, übrigens zu 80 Prozent Entscheider aus dem Mittelstand in Baden-Württemberg. Doch auch das Gute kann noch besser werden – deshalb wird Econo in Print und Online stetig weiter entwickelt. Der eigene Anspruch aber bleibt: Wirtschaftsnachrichten pur, mit Leidenschaft erzählt.
econo
Wirtschaftsmagazin Dirk Werner, Chefredakteur www.econo.de Verlagsanschrift Econo Verlags-GmbH Marlener Straße 2 77656 Offenburg T: +49 (781) 289436-40
011
Gestaltung und Werbungs-Kultur | Brotz Medien
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Brotz Medien OHG Internet- und Werbeagentur www.brotz-medien.de NeckarstraĂ&#x;e 12 78056 Villingen-Schwenningen T: +49 (7720) 97 76-0 F: +49 (7720) 97 76-19 info@brotz-medien.de
Sport-Kultur | FahrradCenter Singer
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bulthaup – Lebensraum Küche…
schatz Schöner Wohnen
www.schatz-wohnen.de www.schatz-tuttlingen.bulthaup.de Am Aesculap-Platz, Möhringer Straße 114, 78532 Tuttlingen T: +49 (7461) 9494-0, F: +49 (7461) 9494-49 Öffnungszeiten: Di-Fr: 9-18.30 Uhr, Sa: 9.30-16 Uhr
Wohn-Kultur | Einrichtungshaus Schatz
geplant und umgesetzt von schatz.
Das Optimum.
Planungs- und Einrichtungs-Kultur | Cubatura
architektur innenarchitektur home and style
Cubatura
Raumkonzepte
www.cubatura.com HauptstraĂ&#x;e 31 78183 HĂźfingen M: +49 (171) 5747699 F: +49 (771) 229679-13 ch@cubatura.com
Mode- und Genuss-Kultur | Bella Casa & Café in der Villa
Bella Casa & Café in der Villa Mode und Wohnkultur
www.bellacasa-hohnervilla.de Hohnerstraße 11, 78647 Trossingen T: +49 (7425) 329301, info@bellacasa-hohnervilla.de Öffnungszeiten: Di-Fr: 8.30-12 Uhr, 14-18 Uhr, Sa: 8.30-17 Uhr
RoC-BOTSCHAFT R E P U B L I C O F C U LTU R E S E I T 2 014
SC HWARZWALD-B A AR-HEUBER G
RoC-BO
REPUBLIC O
SC HWARZWALD-
OTSCHAFT
O F CULT U R E
-BA AR-HEUBERG
Hänsel und Gretel verirrten sich im Wald... …da kam eine alemannische Hexe und fragte sie nach dem besten Gasthaus in der Umgebung, denn sie war es leid, kleine Kinder zu essen und war Vegetarierin geworden. Schon wegen des schlechten Karmas. Man konnte ja nie wissen. Gretel, die nicht mundfaul war, ganz im Gegensatz zu Hänsel, einem typischen Schwarzwälder eben, empfahl der Hexe das Gasthaus am Rande des Waldes, aus dem es immer so unwiderstehlich duftete. Die Hexe verzauberte die beiden Kinder in Wolfs-Welpen und ließ sie unter einer uralten Weißtanne zurück. Die kleinen Wölfe heulten derweil den Mond an. Spät in der Nacht kam die Hexe zurück zur Tanne und entzauberte die Kinder. Sie grinste über ihr ganzes verwarztes Gesicht und sprach glückselig von Kartoffelsuppe, Flammkuchen und ähnlichen, den Kindern unbekannten, Köstlichkeiten. Ihre weinseligen Augen blinzelten Gretel verzückt an. Die Hexe griff in ihren Umhang und und drückte dann den Klumpen Gretel in die Hand. Sie murmelte einen unverständ lichen Zauberspruch und drückte ihn dann Gretel in die Hand. „ Dieses Goldstück wird euch nach Hause führen und wenn ihr bei euren Eltern seid, dann könnt ihr es verkaufen und ihr habt ein Leben lang keine Sorgen mehr“, sprach sie zu den Kindern. „Doch dafür müsst ihr einmal im Monat in diesem Gasthaus essen, damit ihr auch lernt, was gut ist.“ Die Kinder machten sich glücklich auf den Heimweg und vergaßen nie, dass eine gute Empfehlung im wahrsten Sinne des Wortes Gold wert sein konnte.
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Genuss-Kultur | Nudelhaus
Das Nudelhaus steht für „genießen & helfen“. In unserer kleinen Manufaktur werden frische Teigwarenspezialitäten, getrocknete Teigwaren auch mit ausgefallenen Motiven sowie verschiedene Gebäcke hergestellt. In den Läden vertreiben wir diese Produkte sowie viele mediterrane Spezialitäten und Geschenkideen.
genießen & helfen
Nudelhaus Pasta e Salsa
www.nudelhaus.com Die Ladenöffnungszeiten ab September sind: Laden Rottweil: Hochbrücktorstraße 26, Mo, Di, Do, Fr: 9-12.30 und 14.30-18 Uhr, Mi: 9-12.30 Uhr Nachmittags geschlossen, Sa: 8.30-13 Uhr Laden Villingen: Niedere Straße 26, Mo: 14.30-18 Uhr, Di-Fr: 9-13 und 14.30-18 Uhr, Sa: 9-13.30 Uhr Laden Trossingen: Mo: 14.30-18 Uhr, Di, Do, Fr: 9-12.15 Uhr und 14.30-18 Uhr, Mi: 9-12.15 Uhr geschlossen, Sa: 9-12.30 Uhr Wochenmarkt Tuttlingen: Freitags von 7-13 Uhr Wochenmarkt Schwenningen: Samstags von 7-13 Uhr
Beratungs-Kultur | Anwaltskanzlei.Wangler
...durchsetzungsstark... Rechtsanwalt Martin Wangler Fachanwalt für Arbeitsrecht Fachanwalt für Bauund Architektenrecht
Rechtsanwältin Caroline Stier
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www.anwaltskanzlei-wangler.de Rietstraße 40 78050 Villingen-Schwenningen T: +49 (7721) 991683-0 F: +49 (7721) 991683-9 info@anwaltskanzlei-wangler.de
Museums-Kultur | Museum Biedermann
Museum Biedermann www.museum-biedermann.de Museumsweg 1 78166 Donaueschingen T: +49 (771) 89 66 89-0 F: +49 (771) 89 66 89-20 info@museum-biedermann.de Öffnungszeiten: Di-So: 11-17 Uhr
Lichtspiele im Museum Biedermann Seit fünf Jahren zeigt das Museum Biedermann in Donaueschingen in wechselnden Sonderausstellungen zeitgenössische Kunst aus den Beständen der Sammlung Biedermann.
Werke von:
Wim Botha
Piero Pizzi Cannella
* © VG Bild-Kunst Bonn, 2014 François Morellet*
Nika Neelova
Annette Sauermann*
Dürfen wir Sie auf schmutzige Gedanken bringen?
ahg St. Georgen
Filialleitung Uwe Wintermantel/Verkauf Raimundo Vazquez
www.ahg-mobile.de/landrover
Alte Landstraße 7 78112 St. Georgen T: +49 (7724) 93940
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 7.30-18 Uhr, Sa: 9-12 Uhr
Raimundo Vazquez und Uwe Wintermantel Alle Angaben wurden nach dem Messverfahren RL 80/1268/ EWG ermittelt.
Range Rover Evoque TD4 Pure, ahg Edition, Verbrauchs- und Emissionswerte: Kraftstoffverbrauch (l/100 km) außerorts 5,0, innerorts 6,9, kombiniert 5,7; CO2-Emission 149 g/km; CO2-Effizienzklassen B.
Anbieter: Jaguar Land Rover Deutschland GmbH, Am Kronberger Hang 2a, 65824 Schwalbach / Ts., ahg Autohandelsgesellschaft mbh, Alte Landstr. 7, 78112 St. Georgen, www.ahg-mobile.de
Automobil-Kultur | ahg Land Rover
Unterhaltungs-Kultur | Sebastian Schnitzer
Sebastian Schnitzer
Bühnenkünstler
www.sebastianschnitzer.de Fürstenbergstraße 9 78166 Donaueschingen T: +49 (173) 6545082 info@sebastianschnitzer.de
Musik verwandelt Zeit in Raum Pianist -Sänger- Entertainer- Komponist - Schauspieler-Texter- Kabarettist
Foto: Tobias Raphael Ackermann
Einrichtungs-Kultur | Vitra
Der Aluminium Chair ist einer der bedeutendsten Möbel-Entwürfe des 20. Jahrhunderts. Charles & Ray Eames entwarfen ihn 1958 ursprünglich für das Privathaus eines Kunstsammlers in Columbus (Indiana, USA). Mit den Modellen EA 101, 103 und 104 lanciert Vitra drei Varianten des Klassikers, die bereits als Aluminium Dining Chairs Teil dieses ursprünglichen Programms waren. Die Aluminium Group umfasst verschiedene Modelle, die zuhause, im Büro oder in öffentlichen Räumen eingesetzt werden können. Vitra produziert das Programm seit Jahrzehnten in unveränderter Qualität. Aus dieser Erfahrung gewährt Vitra auch eine 30-jährige Garantie auf alle Stühle der Aluminium Group. Die neuen Aluminium Chairs EA 101, 103 und 104 sind drei leichtere und kleinere Varianten des Klassikers. Sie sind im Vergleich zu den anderen Aluminium Chairs schmaler, die Sitzposition ist aufrechter und etwas höher, die Armlehnen sind kürzer. Sie eignen sich damit speziell für tischorientiertes Sitzen – zuhause im privaten Esszimmer, in Restaurants oder in Meetingbereichen im Büro. Seit 1971 wird der Stoff Hopsak für die Aluminium Chairs eingesetzt. Er hat sich sehr bewährt und im Laufe der Zeit wurde er bezüglich technischer Anforderungen und Farbempfinden aktualisiert. Kürzlich hat die holländische Designerin Hella Jongerius eine umfassende Farbpalette für den Bezugsstoff entwickelt, da sowohl im privaten Heim wie im Büro und öffentlichen Räumen vermehrt Farben eingesetzt werden. Eine Palette von 28 Farben steht heute zur Auswahl: Lebendige Farbfamilien von roten, grünen oder blauen Farbtönen sowie Gruppen von hellen und dunklen Stoffen in verschiedensten Schattierungen und Nuancen. 28 Farben Material: 100 % Polyamid
Fotos: Vitra
Aluminium Chair EA 101, 103 und 104 Developed by Vitra in Switzerland Design: Charles & Ray Eames, 1958
Einrichtungs-Kultur | Welzer Wohnen
Foto: Christoph Brotz, www.brotz-medien.de
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Welzer Wohnen www.welzer-wohnen.de KronenstraĂ&#x;e 38 78054 Villingen-Schwenningen T: +49 (7720) 85568-0 F: +49 (7720) 85568-5 g.welzer@welzer-wohnen.de
Mode-Kultur | Präsent
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PRÄSENT
S Y NO NY M
FÜR M O DE
S Y NO NY M
FÜR S T I L Präsent Marianne Schaumann www.praesent-vs.de Marktstraße 20 78054 Villingen-Schwenningen T: +49 (7720) 61701 F: +49 (7720) 66161 info@praesent-vs.de
Mode-Kultur | artwood
Aus Liebe zur Heimat
artwood www.artwood.de Hübschental 6, 78148 Gütenbach i. Schwarzwald, T: +49 (7723) 929868-0, info@artwood.de Öffnungszeiten: Wenn ihr uns besuchen wollt, ruft uns vorher einfach an unter +49 (7723) 929868-0 oder +49 (172) 3469946 oder schreibt eine e-mail an info@artwood.de
Berg-Kultur | outdoor unlimited
Wir sind schon immer am Berg. Unsere Produkte testen wir selbst. Bergsport-, Outdoor-, und Reiseausrüstung für Einsteiger und Experten vom Profi.
outdoor unlimited nothing for couch potatoes
www.outdoor-unlimited.de Rathausstraße 25a 78594 Gunningen T: +49 (7424) 501000 info@outdoor-unlimited Öffnungszeiten: Di-Fr: 11-19 Uhr, Sa: 9-16 Uhr
LÉGÈRE HOTEL TUTTLINGEN Geschäftsreise, romantisches Wochenende zwischen Schwarzwald und Bodensee, Konferenz, Meeting oder eine Veranstaltung in den Tuttlinger Stadthallen – im Légère Hotel Tuttlingen werden Sie sich rundum wohl fühlen.
Erleben Sie modernen Lifestyle in 114 lichtdurchfluteten DesignZimmern, kombiniert mit einem herzlichen und persönlichen Service in unserem Hotel in Tuttlingen. Die gemütliche faces LoungeBar öffnet morgens zum Frühstück und verwandelt sich am Abend in eine stylische Bar. Drei moderne Tagungsräume sind die perfekte Location für Events mit bis zu 80 Gästen. Sportlichen Ausgleich finden Sie im Fitnessbereich mit modernsten Geräten für Ihr Training. Darüber hinaus stehen unseren Gästen Sportfahrräder und E-Bikes zur Verfügung. Das Superior-Hotel liegt mitten im Stadtzentrum Tuttlingens, gegenüber den Tuttlinger Stadthallen, nur wenige Minuten Fußweg vom Marktplatz entfernt. Auch die weitere Umgebung läßt sich bequem erkunden: in einer halben Stunde Autofahrt erreichen Sie den wunderschönen Bodensee, das Naturparadies Schwarzwald und die Schwäbische Alb. Buchungen/Informationen auf www.legere-hotels-online.com/tuttlingen oder T: +49 (7461) 9616-0
Hotel- & Konferenz-Kultur | Légère Hotel Tuttlingen
FA C E S LO U N G E & B A R
Die einzigartig gestaltete faces lounge & bar ist der gesellige Mittelpunkt des Légère Hotel Tuttlingen. Am Tage Frühstückslounge und Tagesbar, verwandelt sie sich am Abend in einen beliebten Treff für die internationalen Hotelgäste und die Bewohner der Region. Genießen Sie einen Apéritif, angesagte Cocktails, erstklassige regionale und internationale Weine, ein frisch gezapftes Bier, leckere Snacks und besten Service.
Schon mal eine Cocktailkreation aus Ingwerlimonade, Gurke und Limette mit Wodka probiert? Barchef Mario Höltge serviert dies stilecht als ‚Moscow Mule‘ im Kupferbecher. Diesen und viele weitere Drinks des jungen, kreativen Barkeepers gibt es in der faces lounge & bar von Montag- bis Samstagabend zu genießen. Marios populäre Cocktailvideos, umfassende Informationen zu den regelmäßig stattfindenden Musikevents im faces und weitere Neuigkeiten finden Interessierte auf der Facebook-Seite des Légère Hotel Tuttlingen. www.facebook.com/legerehoteltuttlingen
Légère Hotel Tuttlingen www.legere-hotels-online.com Königstraße 25 78532 Tuttlingen T: +49 (7461) 9616-0 F: +49 (7461) 9616-466 info@legere-hotels-online.de
Beratungs-Kultur | ratwerk
Zusammen finden wir den roten Faden. Immer!
Ratwerk hilft Prozesse und Abläufe in Unternehmen abzustimmen und die betriebliche Struktur optimal an die strategische Ausrichtung anzupassen.
ratwerk UG (haftungsbeschränkt) www.ratwerkglunk.de Titiseestraße 29 78054 Villingen-Schwenningen T: +49 (7720) 9679-701 glunk@ratwerkglunk.de
Gesundheits-Kultur | Praxis für Ostheopathie
Osteopathie Medizin ohne Medikamente
Praxis für Ostheopathie Werner Löffler
www.praxisloeffler.de Bert-Brecht-Straße 12 78054 Villingen-Schwenningen T: +49 (7720) 32395 info@physiocenter-loeffler.de
Schmuck-Kultur | Daniela Mundt
925 Silber mit Brillanten
925 Silber mit Feingold
925 Silber mit Rotgold
925 Silber mit Rhodium schwarz
925 Silber mit Rhodium grau 925 Silber mit schwarzen Brillanten
925 Silber mit Mosaik
Daniela Mundt Dipl. Designerin FH 路 Goldschmiedin www.danielamundt.de 78052 VS-Villingen T: +49 (7721) 23487 info@danielamundt.de Termine nach Vereinbarung
Wohn-Kultur | Rosenkavalier
LAMBERT
GANT HOME
STEEN DESIGN
ENGELS KERZEN
Flower, living & coffee
Auf 440 qm² Verkaufsfläche können Sie ein Paradies von Rosen, Orchideen bis zu Palmen erleben und erfahren. Zusätzlich sehen Sie auf der Verkaufsfläche eine ausgesendete Vielfalt stilvoller Wohn- und Gartenaccessoires. „Mit unserer Auswahl möchten wir die Neuheiten und Trends der Großstädter nach Rottweil bringen und stilbewussten Kunden ein vielfältiges Angebot bieten.“ Ihre Eindrücke können Sie bei einer Tasse Kaffee und einem selbstgebackenen Stück Kuchen in unserem kleinen „Cafe“ genießen.
DAFF
FINK
ROSENKAVALIER TEAM
Rosenkavalier Flower, living & coffee
www.rosenkavalier-rottweil.de Friedrichsplatz 2 78628 Rottweil T: +49 (741) 46939 info@rosenkavalier-rottweil.de Ă–ffnungszeiten: Mo-Fr: 9-18.30 Uhr, Sa: 9-14.30 Uhr
Genuss-Kultur | Bad Dürrheimer
Weite Mündung, spürbar besser zu öffnen,
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… und ausgezeichnet zum Einschenken.
Genuss-Kultur | Der Genießerhof
Der Genießerhof ein modernes Märchen für Gourmets, Naturliebhaber und Leckermäulchen www.geniesserhof.de Petra Schittenhelm Stauchestraße 1 78661 Dietingen T: +49 (741) 94205867 geniesserhof@t-online.de
... und dann wurden einfach die Ärmel hochgekrempelt und es ging frisch ans Werk. Viele fleißige Handwerker aus Dietingen und Umgebung eilten herbei und packten tagein-tagaus kräftig an. Mit Feuereifer und noch mehr Liebe zum Detail war es schließlich vollbracht: Die Hofstelle, die einst Schwein und Kuh beherbergte, verwandelte sich in den GENIESSERHOF mit SCHLEMMER-SCHEUNE und HOF-LADEN. Fortan wird hier Freunden und Fremden Einlass geboten. Schon beim Tritt über die Schwelle wird man von rauchig-würzigem Aroma eingehüllt und willkommen geheißen. Um den friedlich bollernden Bullerjan-Ofen reihen sich Tische und Stühle im Gastraum und laden zur genussvollen Auszeit ein. Dabei kann das Glück für Feinschmecker auch mal von schwäbisch-hällischer Abstammung sein, wenn das „Scheunen-Brett“ oder ein saftiges Zwiebelsteak serviert wird. Sie werden immer frisch aufgetischt, die SCHEUNEN-SCHÄTZE: Hausgemachte Kuchen und Latte Macchiato mit einer guten Portion Milchschaum aus frischer Kuhmilch, zünftige Wurstspezialitäten, saisonales Gemüse und vieles mehr lässt das Feinschmecker-Herz höher schlagen. Duftender Hefezopf, Holzofenbrot, hauseigene Wurst und Käse, Aufstriche süß und salzig, Säfte, Eier, Nudeln, Öle und einmal querbeet durch den Gemüsegarten - hier wird der Gaumen verwöhnt und im Einklang mit der Natur köstlich gelebt. Wer ist eigentlich Paul und was geht in der KORN-KAMMER vor? Was haben „Mohrenköpfle“ mit Zibarten gemeinsam? Gehen Sie auf Schatzsuche und lesen Sie das ganze Märchen von den Scheunen-Schätzen auf www.geniesserhof.de.
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Event-Kultur | Event Now
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Genuss-Kultur | der kaffeemacher
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- Finanzielle Unterstützung von Studierenden der Jugendklassen, Haupt- und Aufbaustudiengänge sowie der Austauschstudierenden der Musikhochschule. - Auszeichnung durch den „Preis des Vereins der Freunde und Förderer der Staatlichen Hochschule für Musik Trossingen“ - Förderung von Bildungsveranstaltungen für Studierende (Kurse, Vorträge, Seminare, Workshops) - Veranstaltung besonderer Konzerte für oder mit Studierenden
U NS E R E AU FGAB E N
Unser zentrales Anliegen ist die künstlerische, wissenschaftliche und pädagogische Ausbildung musikalisch hochbegabter Studierender. Sie bedeuten die Zukunft unserer musikalischen Tradition und Identität – in der Region und weltweit.
„Vom Klang der Region. Mit Stolz Kultur und Qualität als Standortfaktor begreifen.“
Werden Sie Mitglied des Fördervereins , übernehmen Sie eine persönliche Patenschaft oder spenden Sie für ausgewählte Projekte. Bieten Sie Ihre ehrenamtliche Mitarbeit im Verein oder auch für Aufgaben der Hochschule an. Unterstützen Sie uns mit Ideen und werben Sie weitere Mitglieder an. Mehr unter www.mh-trossingen.de
Verein der Freunde und Förderer der Staatlichen Hochschule für Musik Trossingen e. V. www.mh-trossingen.de
Schultheiss-Koch-Platz 3 78647 Trossingen T +49 7425 9491-0 F +49 7425 9491-48 info@mh-trossingen.de
Schul-Kultur | Verein der Freunde und Förderer der Staatlichen Hochschule für Musik Trossingen
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Augustinermuseum Theater Freiburg Universität Freiburg Café Artis Bettenhaus Stiegeler Bergstation Schauinsland Centre Culturel Français Freiburg Fußballschule Freiburg Dreisamuferweg Schlossbergturm Lehener Bergle Mundenhof Zelt-Musik-Festival Seeparkgelände Eiscafé Lazzarin Blumencafé Stadtbibliothek Cirkus Harlekin Stadtarchiv Kunstraum Alexander Bürkle Ensemblehaus Freiburg Seniorenbüro Freiburg Strandbad Freiburg Alemannische Bühne
Das Gute findet man nicht nur in den Häuserschluchten der Großstädte. Gerade in der ländlichen Gegend bewahrt sich das Gutein Tälern und hinter Wäldern in Dörfern und Städten. Wir wissen von viel Gutem und wollen Bewohnern und Besuchern den Weg zeigen. Wobei auch hier das Gute nicht das Gute wäre,würde es sich nicht ständig immer wieder erneuern.Sonst bliebe vom Guten irgendwann nur nochein schwaches Abbild seiner selbst.
13 x GUTES
Guido Bentner Dipl. Grafik- und Kommunikations-Designer
8 x GUTES
Jochen Scherzinger artwood – CEO/Design/Marketing Mehr unter www.lust-auf-gut.de
Auge und Ohr Bugge Cafe Dammert Café Villa Haus No. 38 Kaffeemacher Museum Biedermann Öschberghof Pedal Restaurant Schlachthaus Rosenkavalier Sammlung Grässlin/Kippys Sport-Müller
Ich bin gerne von Gutem umgeben und genieße davon reichlich. Als Zugezogener in die Region SchwarzwaldBaar-Heuberg, finde ich die schönen und guten Dinge eher durch Zufall. Das ist schade und hat mich verärgert. Lust auf Gut bietet dem Guten eine Plattform, ohne unterschwelliges Marketing, Politik, persönlichen Animositäten oder sontigen Hintergedanken. Es geht einfach nur darum jeder Kultur-Form zu helfen und anderen Genießern zu berichten.
7 x GUTES
Monika Glunk Dipl. Betriebswirtin (DH) Mehr unter www.lust-auf-gut.de
4 x GUTES
Felix Ramert Unternehmensberater Mehr unter www.lust-auf-gut.de
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LIC OF CULTURE
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Es spukt! Genau hier. Im nächsten Heft. Denn es wird Fasnacht! Eine ganze Ausgabe im Zeichen der schwäbischalemannischen Fasnacht. Eine verhexte Ausgabe, die den Teufel an den Hörnern packt und dämonisch-sinnlich durch die Region der Gutmacher fegt. IN DREI TEUFELS NAMEN – WIR SEHEN UNS!
SEIT 2014
Schwarzwald-Baar-Heuberg
Beratungs-Kultur | Martin Wittmer Steuerberater
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