Lust auf Gut - Frankfurt und drum herum 53

e Qualität ohn Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | Frankfurt und drum herum | 53

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-31-1 www.lust-auf-gut.de

Es lebe Print. Es lebe das Internet. ..............................

Mit 2014 haben wir 46 Ausgaben von LUST AUF GUT realisiert.

Und das mit über 2.500 Beiträgen von GUT-Machern.

In 18 Städten.

Also Print lebt.

Und wie.

Aber LUST AUF GUT ist ja auch online unterwegs.

Mit über 250 Für-Sprechern, die ihre Stadt oder Region ausLOBEN. Und ganz frisch mit einem kleinen Shop, sozusagen einem Shöpple.

Schauen Sie mal rein.

Oder öfters.

Denn das Internet lebt.

Und wie.

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Sind wir gespannt auf 2015.

Es wird GUT. Denn LUST AUF GUT erscheint dann in 23 oder vielleicht auch 25 Städten.

Also das GUTE lebt.

Und wie.

Freudige Grüße Gitta Schecker und Thomas Feicht

www.lust-auf-gut.de

Einwohner RoC Fra nkfurt 53 Arclinea Atelier Markgraph Alexander Beck Brillen bei Milewski B74 Blütesiegel Anja Conrad Chez Mamie Decor Walther Döbritz eccolo Fisch Franke Frankfurter Renn-Klub Goldman – Luv & Lee Heide & Bechthold Hundert Grad Institut für Stadtgeschichte Marco A. Ippoliti Hilda Kleyn Michael A. Landes Leon

Lorsbacher Thal –Daheim Mattheußer Öldorado Ben Oyne Pro Arte Raumatmosphäre Andreas Rose scenario Alexa Scheidig Schirn Kunsthalle Frankfurt / Minischirn Carola Siebert Siödam Couture Dr. Tschackert & Kollegen Tuttolomondo Vanity & Beauty Vater & Junghänel Villa Orange Walter Vorjohann Weingut Alfred Küchle Zahnärzte im Max-Beckmann-Haus

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RoC - Botschaft Frankfurt : INSTANT, Corporate Culture Leerbachstraße 57, 60322 Frankfurt T: +49 (69) 795 88 780 www.e-instant.de www.lust-auf-gut.de

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A REPUBLIC OF CULTURE | Frankfurt B

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Konzert-Kultur | Pro Arte

Foto: Marco Borggreve

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Faz覺l Say

und

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Foto: Gunter Gluecklich

Foto: Mila Pavan

Foto: Michael Patrick O Leary

Foto: Mustafa Toygun Ă–zdemir

Foto: Marie Staggat DG

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Foto: Lisa-Marie Mazzucco

Foto: Michael Wilson

Foto: Giorgia Bertazzi

Foto: Marco Borggreve

Foto: Mary Slepkova – AMC Verona

Foto: Nancy Horowitz

Foto: Gregor Hohenberg

Konzert-Kultur | Pro Arte

und, und, und, und, und, und, und, und, und,

Foto: Markus C. Hurek Foto: Chris O´Donovan

Foto: Johan Jacobs Deutsche Grammophon Foto: Jim Rakete

Die PRO ARTE Frankfurter Konzertdirektion gehört mit ihren Konzerten in der Alten Oper zu den wichtigen Kulturinstitutionen in Frankfurt und im Rhein-Main-Gebiet. Orchester und Solisten von Weltformat, aber auch junge Musiker am Beginn internationaler Karrieren treten hier auf und steuern zu den musikalischen Höhepunkten im Frankfurter Kulturleben bei.

Konzerte in der Alten Oper Frankfurt

und, und, und, und, und, und: Pro Arte Frankfurter Konzertdirektion www.proarte-frankfurt.de

Foto: Marco Borggreve

Alte Oper Frankfurt Opernplatz 1 60313 Frankfurt a. M. Foto: Xun Chi

Foto: Sammy Hart

Postfach 160162 60064 Frankfurt a. M. T: +49 (69) 97 12 40-0

Im Oktober beginnt die neue Saison, die in 26 Konzerten bis Mai 2016 fantastische Musik zum Klingen bringt und spannende Künstler nach Frankfurt führt.

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Foto-Kultur | Anja Conrad

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Foto-Kultur | Anja Conrad

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Anja Conrad Fotografin, K端nstlerin www.anjaconrad.com

Wohn-Kultur | scenario

Nach gelungenen Umbauarbeiten freuen wir uns mit Kai Brehm über die pünktliche Fertigstellung der neuen Ausstellungsräume zum 15-jährigen Jubiläum.

Die beeindruckende Werkstatthalle ist wieder in ihren Ursprungszustand zurückversetzt worden.

Dadurch ist ein einmaliges Ausstellungsambiente entstanden und Sie können sich in den Bereichen „Basic“, „Indoor“, „Outdoor“ und „Objects“ inspirieren lassen.

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Hochwertige und ausgefallene Lounge-Möbel sowie spannende Ausstattungsdetails, aber auch Design-Kaminöfen und Bio-Ethanol-Feuerstellen werden im Bereich „Indoor“ präsentiert. Besondere Unikate gibt es im Bereich „Objects“.

Im großzügigen „Outdoor“-Bereich findet man als Schwerpunkt individuelle Ausstattungen für Garten, Terrasse und Balkon.

15 Jahre

Foto: Felix Krumbholz, www.felixkrumbholz.com

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Indoor

Foto: Felix Krumbholz, www.felixkrumbholz.com

Wohn-Kultur | scenario

Objects

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Basic

und Outdoor

Foto: Felix Krumbholz, www.felixkrumbholz.com

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scenario wohnen + bauen

www.scenario-design.com

Pfaffenbrunnenstraße 93 – 95 63456 Hanau T: +49 (6181) 6 34 29

Bau-Kultur | Luv & Lee

Wohnen am Wasser

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Zwischen Frankfurt Eastside und Offenbach Nordend entstehen auf der Hafeninsel 27 außergewöhnliche Eigentumswohnungen.

Wie im eigenen Haus: Wohnen auf mehreren lichtdurchfluteten Ebenen.

Die hochwertig ausgestatteten Split-Level- und Solitärwohnungen vereinen die Architektur der Bauhausmoderne mit ausdrucks­vollem Wohndesign. Zuhause am Hafenplatz.

DER

KABELJAU DAS ME ER IST WEIT, DAS ME ER IST B LAU, IM WASSER SCHWIMMT EIN KAB E LJAU.

DA KÖMMT EIN HAI VON UNGE FÄHR, ICH G LAUB‘ VON LINKS, ICH WEISS NICHT MEHR,

VERSCHLUC KT DEN FISCH MIT HAUT UND HAAR, DAS IST ZWAR TRAURIG, AB ER WAHR. DAS ME ER IST WEIT, DAS ME ER IST B LAU,

IM WASSER SCHWIMMT KEIN KAB E LJAU.

H E I N Z E H R HA R DT Ein Goldman-Projekt

Luv & Lee www.luv-und-lee-am-main.de Am Hafendeck 6 – 10 63067 Offenbach Verkauf der Eigentumswohnungen: T: +49 (69) 29 99 28-0

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Kommunikations-Kultur | Atelier Markgraph

MINISCHIRN – ein kreativer Erlebnisraum für die Allerkleinsten.

Die SCHIRN KUNSTHALLE FRANKFURT gilt als Vorreiter in Sachen Bildungs- und Vermittlungsarbeit für Kinder und Jugendliche.

2014 erhielt das Ausstellungshaus Nachwuchs: die MINISCHIRN, ein kreativer Erlebnis- und Erfahrungsraum für Kinder ab 3 Jahren bis ins Grundschulalter. Die MINISCHIRN durchbricht wie ein Baumhaus die Bestandsarchitektur – ein Zeichen für den Forscherdrang der Kinder. Auf 100 m2 entfaltet sich ein Spiel- und Lernparcours, der das kleine ABC von Kreativität und Kunst spielerisch erfahrbar macht.

Durch das ABC von Kreativität und Kunst. Mit eigens konzipierten Erlebnis- und Erkenntnisstationen, medialen Interaktionen und 16

intelligent eingesetzten Ready-mades regt die Parcours-Gestaltung die Kinder zum eigenen Entdecken ästhetischer Phänomene an.

Farbenlehre, Kompositionsprinzipien oder physikalische Gesetzmäßigkeiten: Was abstrakt klingt, ist hier ganz leicht zu begreifen.

Eine Baumhaus-Gruppe als Bild für den Forscherdrang der kleinen Besucher.

Die kindgerechte, aber reduzierte Farbgebung der MINISCHIRN nimmt die Corporate Identity des Ausstellungshauses auf und ist Ausdruck ihres besonderen pädagogischen Anspruchs.

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ARCHITEKTUR UND SZENOGRAFIE: Atelier Markgraph, Agentur für Kommunikation im Raum, Frankfurt am Main GRAFIK: Christian Bitenc, Frankfurt am Main

Über eine Rutsche geht es direkt auf die Spielwiese im Erdgeschoss, die mit ersten interaktiven Stationen den Erlebnisparcours eröffnet.

Kommunikations-Kultur | Atelier Markgraph

ARCHITEKTUR UND SZENOGRAFIE: Atelier Markgraph, Agentur für Kommunikation im Raum, Frankfurt am Main GRAFIK: Christian Bitenc, Frankfurt am Main

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Transformation: Im Steckraum können Räume mit Schaumgummistangen selbst gestaltet und erweitert werden.

Inspektion: Im schier endlos erscheinenden Spiegelraum ist Experimentieren mit Reflexionen erlaubt.

Aus Flächen Körper zaubern? Im Faltraum kein Problem.

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Die MINISCHIRN etabliert in der deutschen Ausstellungslandschaft ein neues Format: einen permanenten Erlebnisraum, dessen Gestaltung es Kindern ermöglicht, sich eigenständig und zielgruppengerecht dem Thema Kunst zu nähern, während ihre Eltern die laufenden Ausstellungen besuchen. Und das Schöne daran: Für Kinder von Besuchern der SCHIRN KUNSTHALLE FRANKFURT ist die MINISCHIRN kostenlos.

Ort: ​SCHIRN KUNSTHALLE FRANKFURT, Römerberg, 60311 Frankfurt am Main

Atelier Markgraph Interdisziplinäres Gestaltungsbüro www.markgraph.de Ludwig-Landmann-Straße 349 60487 Frankfurt T: +49 (69) 979 93-0

Ausstellungs-Kultur | Schirn Kunsthalle Frankfurt

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Schirn Kunsthalle Frankfurt Minischirn

www.schirn.de

Fotos: Norbert Miguletz, www.miguletz.de

Römerberg 60311 Frankfurt T: +49 (69) 29 98 82-112 Öffnungszeiten: Di – So 10 – 18 Uhr Eintritt: frei mit gültigem Ausstellungsticket

Genuss-Kultur | Öldorado

FRUCHTI GBITTER SCHARF

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Öldorado Öldorado Entdecken Sie Ihr Olivenöl

www.oeldorado.de Entdecken Sie Ihr Olivenöl

Mörfelder Landstraße 109 a www.oeldorado.de 60598 Frankfurt T: +49 (69) 61 99 24 30 Mörfelder Landstraße 109 a 60598 Frankfurt T: +49 (69) 61 99 24 30

Gut-Kultur | Lust auf Gut

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Shรถpple www.lust-auf-gut.de

Wie mausgrau sollen wir noch werden?

Oder wann kommt eigentlich die Helmpf licht für Fußgänger?

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Die Geschichte der Achse des Guten: Teil 5

Seit 2015 haben wir alle Rauchmelder.

Wunderbar.

Und ich kann nicht mehr mit meiner Decke machen, was ich will.

Grrrrr.

Wo ist der Aufschrei, liebe Innenarchitekten, liebe Designer?

Oder wann gibt endlich Helmpflicht für Fußgänger?

Wenigsten den Airbag für die Handtasche?

Auch könnten die Fahrradreifen breit wie Autoreifen werden, damit keiner in die Straßenbahnschiene kommt.

Die „Bächle“ könnten wir in Freiburg zuschütten – man kann ja stolpern und ertrinken.

Polsterauflagen für Treppen wären doch nicht schlecht.

Zur Beruhigung können Sie auch LUST AUF GUT anschauen.

Mit 2014 haben wir 45 Ausgaben von LUST AUF GUT realisiert.

Und das mit über 2.500 Beiträgen von GUT-Machern in 18 Städten.

Aber LUST AUF GUT ist ja auch online unterwegs.

Mit über 250 Für-Sprechern, die ihre Stadt oder Region ausLOBEN. Und ganz frisch mit einem kleinen Shop, sozusagen einem Shöpple.

Schauen Sie mal rein.

Oder öfters.

Sind wir gespannt auf 2015.

Es wird GUT. Trotz Rauchmelder.

Denn LUST AUF GUT erscheint dann in 23 oder vielleicht auch 25 Städten.

Hoffnungsfrohe Grüße Thomas Feicht

n. oder verkaufe GUTES kaufen le gut.de/shoepp www.lust-auf-

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Ausstellungs-Kultur | Institut für Stadtgeschichte im Karmeliterkloster

Ausstellung Die Frankfurter Großmarkthalle Ort der Abwesenheit 24. Februar 2015 bis 28. Februar 2016

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Institut für Stadtgeschichte im Karmeliterkloster www.stadtgeschichte-frankfurt.de Münzgasse 9 60311 Frankfurt T: +49 (69) 212 384 25 Öffnungszeiten Ausstellungen: Mo – Fr 10 – 18 Uhr Sa und So 11 – 18 Uhr

© + Foto: Walter Vorjohann, www.vorjohann.de

Nordnordwest Fine Art Print, 90 x 388 cm

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Zur Ausstellung: Die ehemalige Frankfurter Großmarkthalle, seit November 2014 neuer Sitz der Europäischen Zentralbank (EZB), stand vor dem Umbau jahrelang leer. Als Beitrag zur Stadt- und Kunstgeschichte der Main-Metropole dokumentiert die Ausstellung – parallel zur Eröffnung des EZB-Neubaus auf dem Gelände der ehemaligen Großmarkthalle – mit beeindruckenden Fotos des Frankfurter Fotografen Walter Vorjohann diese monumentale, denkmalgeschützte Architektur.

Seine 2008 entstandenen Bilder zeigen eine Zwischenphase der drei Jahre zuvor besenrein an die EZB übergebenen, vom Baukünstler Martin Elsaesser geschaffenen Ikone der zwanziger Jahre, die durch die Planungen des Architekturbüros Coop Himmelb(l)au inzwischen kaum mehr wiederzuerkennen ist.

Foto-Kultur | Walter Vorjohann

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© + Foto: Walter Vorjohann, www.vorjohann.de

Nordnordwest Fine Art Print, 90 x 388 cm

Das Institut für Stadtgeschichte präsentiert eigens für die Ausstellung hergestellte, großformatige Abzüge der fotografischen Erkundungen des Baudenkmals. Losgelöst von seinem Umfeld und der historischen Dimension – quasi zeitlos – stellt Vorjohann das markante Gebäude dar. Besonders faszinierend ist nicht nur die technisch besonders anspruchsvolle Frontalansicht der ausgedehnten Halle, sondern auch die teilweise farbigen Innenaufnahmen.

Regelmäßig führt der Fotograf Walter Vorjohann durch die Ausstellung. Die im Institut für Stadtgeschichte zum Preis von 45 € erhältliche Publikation „Ort der Abwesenheit. Die Frankfurte Großmarkthalle” bietet neben den Fotos von Walter Vorjohann Texte von Eva Schestag.

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Walter Vorjohann Fotografie

www.vorjohann.de Niedenau 43 60325 Frankfurt am Main T: +49 (178) 6 88 59 44

Zahnarzt Dr. Karsten Ringleb, spezialisiert auf dem Gebiet der Endodontie, packt das Ăœbel an der (Zahn-)Wurzel.

Foto: Jan-Phillip Harder, www.jpharder.de

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Foto: Dr. Karsten Ringleb

Zahnarzt-Kultur | Praxisgemeinschaft im Max-Beckmann-Haus

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FrankfurtFineDentistry

Zahnärzte im Max-Beckmann-Haus Dr. Christoph M. Hegerl, Dr. Frank Meckbach & Dr. Karsten Ringleb Implantologie, Parodontologie, Endodontie, Ästhetik www.zahnarzt-frankfurt.de Schweizer Straße 3, 60594 Frankfurt am Main, T: +49 (69) 62 62 01, info@zahnarzt-frankfurt.de Mo – Fr 7 – 21 Uhr

Genuss-Kultur | Leon

Bon Appétit

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Leon Restaurant

www.leon-restaurant.de Feuerbachstraße 5, 60325 Frankfurt T: +49 (69) 15 34 48 50 Öffnungszeiten: Mo – Fr 12 – 14.30 Uhr und Mo – Sa 18.30 – 24 Uhr Sonntags geschlossen

Kunst-Kultur | Marco Alexandro Ippoliti

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www.marcoalexandroippoliti.com GeleitsstraĂ&#x;e 103 63067 Offenbach am Main

Foto: Robert Schittko, www.robertschittko.de

Aus Schrott mach GUT.

Marco Alexandro Ippoliti

Wein-Kultur | Weingut Alfred Küchle

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Weingut Alfred Küchle Badische Weine und Edelbrände www.weingut-kuechle.de

Gutsverkauf Mörfelder Landstraße 109 a 60598 Frankfurt T: +49 (69) 66 16 15 80 Öffnungszeiten: Mo – Fr 15 – 19 Uhr, Sa 11 – 16 Uhr

Unsere Weinlese findet im idyllischen Friesenheim in Baden ausschließlich per Hand statt.

Boden: Löss, Lösslehm, Muschelkalk.

Rebsorten: Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder, Müller-Thurgau, Traminer, Spätburgunder.

Der Gutsverkauf in Frankfurt befindet sich im charmanten Hinterhof. Dort können alle Weine, Sekte und Brände probiert werden.

In gemütlich-stilvoller Atmosphäre veranstalten wir kulinarische Weinabende für 8 bis 40 Personen.

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Vater & Junghänel Rechtsanwälte und Notare www.vundj.de

Elisabethenstraße 1 65719 Hofheim am Taunus T. +49 (6192) 8006

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Kompetenz seit 1971.

Foto: Tim Thiel, Frankfurt Agentur: LePetitMax, Frankfurt

Anwalts-Kultur | Vater & Jungh채nel

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Ob Hochzeitswalzer und Ja-Wort, rauschende Ballnächte und schillernde Premieren, roter Teppich oder Dinner for two. Stillvoll eingekleidet mit:

SiĂśdam Couture Festliche Braut-, Herren- und Abendmode

www.sioedam.de Sandgasse 6 60311 Frankfurt am Main T: +49 (69) 28 52 82

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Mode-Kultur | Siรถdam Couture

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Andreas Rose Personal Shopping

www.andreasrose.com WestendstraĂ&#x;e 77 60325 Frankfurt T: +49 (69) 945 199 210

Foto: Frank Roeth

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Shopping-Kultur | Andreas Rose

Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten. Oder etwa doch? Was für den einen ein No-Go ist, ist für den anderen ein Must-have. Fakt ist: Wer stets eine gute Figur macht und bei jedem Anlass weder over- noch underdressed wirkt, der verfügt über eine gewisse modische Stilsicherheit.

Wem Look und Stil nicht in die Wiege gelegt wurden, wer weder Lust noch Zeit hat, sich orientierungslos durch überfüllte Geschäfte zu kämpfen, und trotzdem Wert auf sein Erscheinungsbild legt, der kann sich von Andreas Rose beraten lassen.

Als Personal Shopper hat der gelernte Textileinzelhandelskaufmann seine ganze Leidenschaft für Mode zum Beruf gemacht.

Mit umfassendem Know-how über Stoffe, Schnitte und Stile verhilft er zur passenden Garderobe. Mit Enthusiasmus und Einfühlungsvermögen.

Damit Shoppen wieder Spaß macht.

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Endlich Daheim!

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Genuss-Kultur | Daheim im Lorsbacher Thal

Häppsche

für Häppsche

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für Häppsche

und noch e Häppsche

und dann noch e richtisch Häppsche, Daheim im Lorsbacher Thal die original Schankwirtschaft seit 1803 www.lorsbacher-thal.de Große Rittergasse 49 – 51 60594 Frankfurt T: +49 (69) 61 64 59 Öffnungszeiten: Di – So 17 – 24 Uhr

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Fotos: Alexander Beck, www.alexander-beck.de

Genuss-Kultur | Daheim im Lorsbacher Thal

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Kunst-Kultur | Hilda Kleyn

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Bild 1: Passion – Öl auf Leinwand, 170 x 170 cm

Upcoming Exhibition: Agora Gallery, New York, August 2015

Hilda Kleyn Paintings

www.hildakleyn.com Atelier: Mörfelder Landstraße 109 60589 Frankfurt T: +49 (69) 21 93 27 91

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Bild 2: Struggle – Öl auf Leinwand, 170 x 170 cm

Genuss-Kultur | Chez Mamie

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Frédéric Golendorf verwöhnt uns ab sofort nicht nur mit hausgemachter Foie gras.

Chez Mamie www.chezmamie.de Sömmeringstraße 4, 60322 Frankfurt T: +49 (69) 95 20 93 60 Öffnungszeiten: Mo – Fr 12 – 15 Uhr und 18 – 22.30 Uhr Sa 18 – 22.30 Uhr, Sonntag: Ruhetag

Genuss-Kultur | Tuttolomondo

Foto: Christina Tuttolomondo

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„You may have the Universe, if I may have Italy� (Guiseppe Verdi). Hier kann man Einkaufen und Mittagessen wie in Italien. Ein grandioses Weinsortiment kombiniert mit italienischem Markt.

Wein, Markt und Mahlzeit – Klassisch italienisch

Tuttolomondo www.tuttolomondo.com Mittelweg 6 65779 Kelkheim T: +49 (6195) 9 87 65 79 Öffnungszeiten: Mo, Di, Mi und Fr 9 – 19 Uhr, Do 9 – 21 Uhr (abends Aperitivo), Sa 9 – 17 Uhr

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Man könnte sagen: „Schade das Sie nicht dabei waren”. Die Mahlzeiten sind viel mehr als nur Pasta & Vino. Mamma Maria kocht hier noch höchstpersönlich.

Zahn-Kultur | Dr. Tschackert & Kollegen

Foto: fotolia, Andreas Koch

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Ein L채cheln f체rs Leben.

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Dr. Tschackert & Kollegen Klassische Zahnheilkunde & ästhetische Zahnmedizin www.tschackert.com GoethestraĂ&#x;e 23, 60313 Frankfurt, T: +49 (69) 28 30 30

Wohn-Kultur | Raumatmosphäre

Fotos: Gerardina Pantanella , Monika Buglowski, www.monikabuglowksi.com

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„Ein Haus wird gebaut, aber ein Zuhause wird geformt.“ Hazarat Inayat Khan Indischer Sufi-Meister, 1882 – 1927

Raumatmosphäre Pantanella Interior Design, Immobilien, Home Staging

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www.raumatmosphaere.net Am Kirchberg 3 61462 KĂśnigstein T: +49 (174) 9 00 94 09

Foto: Christof Mattes, www.herrmattes.de

Blumen-Kultur | Bl端tesiegel

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Blütesiegel www.bluetesiegel.de Caroline Rankers und Felix Geiling-Rasmus Mörfelder Landstraße 106 60598 Frankfurt am Main T: +49 (69) 96 24 88 70 Öffnungszeiten: Mo – Fr 9 – 18.30 Uhr, Sa 9 – 14 Uhr

Fotos: Alexander Beck, www.alexander-beck.de

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Auktions-Kultur | Auktions-Kultur | Döbritz

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Döbritz

Kunst- und Auktionshaus, Auktionstermine: 182. Kunstauktion, 20. Juni 2015 www.doebritz.de Braubachstraße 10 – 12, 60311 Frankfurt, T: +49 (69) 28 77 33

Foto: Farideh, www.farideh.de

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SchĂśnheits-Kultur | Vanity & Beauty

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Vanity & Beauty www.vanitybeauty.de

Olga Tchernolikhova KoselstraĂ&#x;e 48 H 60318 Frankfurt T: +49 (69) 90 55 93 52 Termine nach Vereinbarung

Genuss-Kultur | Restaurant Fisch Franke

Restaurant Fisch Franke www.fischfranke.de Domstraße 9 – 11 60311 Frankfurt am Main T: +49 (69) 29 62 61

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Gebratenes Rotbarschfilet mit Frankfurter Grüner Soße Zutaten für 4 Personen:

Foto: Alexander Beck

800 g Rotbarschfilet Salz und Pfeffer Abrieb einer unbehandelten Zitrone Pflanzenöl Butter 1 Packung Grüne-Soße-Kräuter 500 g saure Sahne 250 g Joghurt 1 TL Zucker 1 TL Senf 3 gekochte Eier Salz, Pfeffer, Weißweinessig

Foto-Kultur | Alexander Beck

Alexander Beck Fotograf

www.alexander-beck.de Gartenstraße 47 60596 Frankfurt T: +49 (69) 61 60 90

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Zubereitung: Die Kräuter waschen und in der Salatschleuder trocknen. Zwei Drittel davon grob hacken und mit dem Joghurt pürieren. Sollte die Flüssigkeit nicht ausreichen, kann man noch etwas saure Sahne dazugeben.

Den Rest der Kräuter sehr fein schneiden und mit dem Kräuterpüree mischen, dann den Rest der sauren Sahne unterrühren. Mit Senf, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Die Eier schälen, mit dem Eierschneider würfeln und untermischen.

Rotbarschfilet mit Salz, Pfeffer und Zitronenabrieb würzen, bei hoher Hitze in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl anbraten. Filet umdrehen, ein Stückchen Butter zugeben und sechs Minuten in den 180° C vorgeheizten Ofen schieben. Rotbarsch auf einem Küchenkrepp abtropfen und auf Teller anrichten. Frankfurter Grüne Soße dazureichen.

Salzkartoffeln runden eines der beliebtesten Gericht im Franke ab.

Foto: Anja Wagner, www.creartivbox.de

Hotel-Kultur | Villa Orange

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Villa Orange, Bio- und Business-Hotel mit Charme.

Mitten im Nordend.

Für Ihre Feier.

Ganz privat, auch exklusiv und immer persönlich.

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Villa Orange Hotel – Inhaberin Christiane Hütte www.villa-orange.de Hebelstraße 1 60318 Frankfurt T: +49 (69) 405 84 - 0

eccolo Alessandro Ciani www.eccolo.org Sömmeringstraße 1, Ecke Oeder Weg 60322 Frankfurt T: +49 (69) 21 00 66 77 Öffnungszeiten: Di – Sa 9.30 – 19.30 Uhr

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Ab sofort verwöhnt uns Sandro in seinem Kochladen mit italienischen Produkten rund ums Kochen und Essen.

Besser eine Pizza im Ofen als eine Zwiebel auf dem Dach!

Genuss-Kultur | eccolo

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Foto: Christian Schramm, www.christianschramm.at

Mode-Kultur | B74 Selected Goods

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B74 Selected Goods

Sportswear Clothing – Vintage/Cars – Motorcycles – Furniture & Accessories www.b-74.de Berliner Straße 74, 60311 Frankfurt T: +49 (69) 29 33 29

Foto: Walter Vorjohann, www.vorjohann.de

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K端chen-Kultur | Arclinea

bianco und

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nero.

Beides bellissimo!

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Arclinea Küchen + Einrichtungen Martin Schul e. K.

www.arclinea-frankfurt.de

Oeder Weg 100, 60318 Frankfurt T: +49 (69) 29 724 729

Foto: Andrea Pitari Venezia

Öffnungszeiten: Di – Fr 10 – 13 Uhr und 14 – 19 Uhr, Sa 10 – 15 Uhr Montags geschlossen

K端chen-Kultur | Arclinea

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Bau-Kultur | Matthäuser

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Wohn(T)räume schaffen und entwickeln

Mattheußer Immobilienvertriebsgesellschaft www.mattheusser.de

Foto: Frank Blümler, www.frankbluemler.de

Goethestraße 26 60313 Frankfurt am Main T: +49 (69) 29 99 28 0

Wir auch.

Ich liebe, suche schรถne Dinge.

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Ein Mann sieht rot, grĂźn oder blau, gelb

Foto: Thomas SchrĂśder

74

klassisch oder modern, romantisch oder

Einrichtungs-Kultur | Heide & Bechthold

oder lila, pink, kariert, gestreift oder uni,

Foto: Fotostudio Mark

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auch ganz sachlich: Heide & Bechthold Einrichtungshaus

www.heide-bechthold.de Schießhüttenstraße 16, 60386 Frankfurt, T: +49 (69) 942 166-0 Öffnungszeiten: Mo – Fr 9 – 18 Uhr, Sa 10 – 16 Uhr Weitere Termine nach Absprache möglich

Rechts-Kultur | Alexa Scheidig

„zum Beispiel“

„Hmmmmmm …“

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Mietverträge Untervermietung Mieterhöhung Mietminderung Betriebskosten Gewährleistung Schimmel Feuchtigkeitsmängel Schönheitsreparaturen Modernisierung

Alexa Scheidig

Rechtsanwältin Fachanwältin für Miet- und Wohnungseigentumsrecht Burnitzstraße 57 60596 Frankfurt T: +49 (69) 63 40 51 info@alexa-scheidig.de

„oder auch“

Untervermietung Ordentliche Kündigung Außerordentliche Kündigung Fristlose Kündigung Mietaufhebung Räumung

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Foto-Kultur | Alexander Beck

Foto: Alexander Beck

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Alexander Beck Fotograf

www.alexander-beck.de Gartenstraße 47 60596 Frankfurt T: +49 (69) 61 60 90

Frankfurter Grüne Soße 79

Sport-Kultur | Frankfurter Renn-Klub

Galopp seit 1865. Und bis 2165? *

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Renntermine: Do, 04.06.2015 (Fronleichnam), 16. Renntag des Handwerks So, 02.08.2015, Renntag des Flughafens mit dem Fraport-AG-Pokal Sa, 10.10.2015, Quotenhaus Frankfurt BBAG-Auktionsrennen So, 15.11.2015, Hessen Pokal – LR

* Spendenkonto zum Erhalt der Galopprennbahn Frankfurt: Taunus Sparkasse IBAN: DE50 5125 0000 0001 0731 25 BIC: HELADEF1TSK

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Frankfurter Renn-Klub www.frankfurter-rennklub.de SchwarzwaldstraĂ&#x;e 125, 60528 Frankfurt am Main, T: +49 (69) 67 73 58 14

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Da denken alle, dass es bei einem Geistesblitz im Hirn taghell wird. Weil die Birne auf Hochtouren brennt und es beim Brainstorming im Konfi geradezu brizzelt vor Energie und erleuchtenden Gedanken. Doch Pustekuchen. Wer hätte gedacht, dass es im Falle eines Geistesblitzes im rechten Schläfenlappen eines Kreativen stockduster wird, weil alle optischen Reize vor und während des Momentums ausgeblendet werden? Ist wissenschaftlich erwiesen. Ja, ja, da tappen die grellen Kreativen also häufiger im Dunkeln, als man denkt, wenn sie den ganz großen Wurf für die nächste Kampagne spinnen.

Kein Wunder, dass sie ansonsten geradezu süchtig nach Rampenlicht sind, nach Applaus und dem Glanz goldener Löwen. Doch halt! Kreative haben es wirklich nicht leicht. Sie verbringen täglich über 12 Stunden in der Agentur oder im Studio, meist sitzend, vielleicht unruhig hin und her wippend, aber zumeist auf ihren Bildschirm starrend. Als ob ein flimmerndes Display die Sehnsucht nach kreativer Erleuchtung stillen könnte. Und so sehen die meisten Ergebnisse ja auch aus: schlechte Ideen, die nicht zu gebrauchen sind. Doch gerade diese schlechten Ideen sind ziemlich fies, denn sie tarnen sich zunächst sehr gut und wirken dummerweise auch noch wie Klebstoff im Kopf. Sie lassen uns nicht los, weil wir sie nicht loslassen. Erst dann vielleicht, wenn wir viel zu viel Zeit damit verbraten haben, einen Gedanken in irgendein Format zu drücken, und keinen Bock mehr auf diese Quälerei haben. Das aber kann bei einem Kreativen, der ja gerne auch selbstzerstörerische Züge an den Tag legt, ziemlich lange dauern. Schlau, wer ab und zu seinen Bauch befragt. Oder auf sein Herz hört.

Denn die besten Ideen entstehen gar nicht mal nur durch Kopfarbeit. Sie kommen aus unserer Mitte heraus, wenn wir uns fühlen. Was in unserem Hochgeschwindigkeitsallzeiterreichbaralltag leider immer seltener vorkommt – uns ganz bewusst und achtsam zu spüren. Auch schlau, wer dann einfach mal abtaucht und eine Pause macht. Wer mutig ist, sich für die totale Abwesenheit zu entscheiden, und die Lampe einfach mal für einen Moment ausmacht. Aber wer traut sich das schon? Wo man sich in den meisten Kreativläden anhören darf, dass man wohl einen Tag Urlaub nimmt, wenn man abends um 18 Uhr nach Hause geht. Doch Kreativität braucht EinsamJetzt bestellen: 8 – 13 Hertz. keit. Denn nur im Alleinsein kommt man an Gefühle und Gedanken heran, die tief in Deutschlands erstes Unsachbuch über einem verborgen sind. Nein, man muss sich eben nicht permanent berieseln lassen Kreativität und es als Inspiration verkennen. Ist aber auch egal, denn Kreative machen eh, was www.8-13hertz.de sie wollen. Sie sind nur schwer erziehbar und brechen ständig aus festen Regeln und aus grauen Alltagsstrukturen aus. Richtig, stimmt nicht! Das denken sie nämlich nur. Dass sie total schräge Vögel sind. Doch die meisten machen Business as usual. Auch wenn es nicht so aussehen mag. Und wenn sie erst einmal über 20 Jahre im Werbezirkus durch brennende Reifen gesprungen sind, schlittern sie gerne in die eine oder andere Krise. Ach was, so lange brauchen sie gar nicht erst.

Seit einigen Jahren landen immer mehr Jungkreative zwischen 20 und 30 in Burnoutkliniken. Völlig alle. Weil sie sich viel zu früh nach dem Sinn des täglichen Tuns fragen und es eben auch wirklich immer schwieriger wird, mit guten Ideen Märkte zu durchdringen und Kunden zu gewinnen. Doch ganz so schlimm sieht es ja gar nicht aus, wie man jetzt meinen könnte. Denn letztendlich sind Kreative im Moment des kreativen Schaffens tiefenentspannt. Bei einer Hirnfrequenz zwischen 8 – 13 Hertz. In „entspannter Wachheit“, wie es die Wissenschaft nennt. Na also, können wir am Ende dieses irgendwie anstrengend gewordenen Geschäfts doch wieder aufatmen und uns ganz ruhig zurücklehnen und ein Feierabendbierchen aufmachen. Ist ja auch gut für den Bauch, aus dem am Ende ohnehin die besten Ideen kommen. Wie der Kopf weiß.

Text: Jochen Klein, www.hundertgrad.de

Kommunikations-Kultur | Hundert Grad

Illustration: Stefan Wolf, www.hundertgrad.de

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Hundert Grad Kommunikation www.hundertgrad.de WesterbachstraĂ&#x;e 47, 60489 Frankfurt, T: +49 (69) 90 74 89-0

Kreativität braucht Hirnwechsel

Design-Kultur | Brillen bei Milewski

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Brillen bei Milewski Inhaber Christian Kehrer

www.brillenbeimilewski.de Eschersheimer LandstraĂ&#x;e 476, 60433 Frankfurt, T: +49 (69) 52 05 82

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Immobilien-Kultur |Carola Siebert

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Personal Immo-Finder

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Carola Siebert Immobilien

www.siebert-immobilien.com

Foto: Frank BlĂźmler, www.frankbluemler.de

ReichsforststraĂ&#x;e 6 60528 Frankfurt T: +49 (69) 686 383

Einrichtungs-Kultur | Decor Walther

Die Skyline f端r zuhause.

Auch f端r Nicht-Frankfurter.

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Decor Walther Home and Bath

www.decor-walther.de Berliner Straße 56 – 58 60311 Frankfurt a. M. T: +49 (69) 27 22 79-0 Öffnungszeiten: Mo – Fr 10 – 19 Uhr Sa 10 – 18 Uhr

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Bau-Kultur | Michael A. Landes

Romantik (Hof) ...................................................................................

Stadtarchitektur ist Hofarchitektur und ein „Himmel-Offenplatz”

Raum, den man mit anderen teilt

Urbane „höfliche” Fassaden

Kolonnade

Hitchcocks „Fenster zum Hof” Amalias Musenhof

090 90

Ort der Identifikation

E.T.A. Hoffmann

Über mir und in mir!

Neben mir und mit mir!

Offene Tempel

Weltort der

Sozialisation der Menschheit

Versammlungsraum als Baustein des Bauwerks „Stadt”

Kulturgeschichtlicher

Treffpunkt

friedliebender Bürger

in der Gemeinschaft der Stadt!

„Viele Mädchen und ein großer Garten verderben den besten Hof!“ (Sprichwort)

Goethe (Ensemble) ...................................................................................

Schauspielensemble

Volkstheater

Weimarer Hoftheater-Ensemble

Hofdame

Freiluftkino-Festival

Musiktheater-Kollektiv

Fußball-Mannschaft

„Die ganze Welt ist eine Bühne!”

1:1

Zusammenklang von Worten,

Akkorden,

Harmonien,

Tönen, Bewegungen,

Stimmen, Reimen,

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Farben, Säulen, Fenstern, Straßen, Plätzen

Wechselseitige Ergänzung im Ganzen

Rhythmus, Einstimmung,

Ensemble Modern

Knabenchor

„Aufführung” gesellschaftlicher Rituale

Ein Wort, ein Hof

„Der Kern des sozialen Lebens ist der Hof.“ (Schreibwort)

Michael A. Landes Architekt BDA

www.landes-partner.de Hanauer Landstraße 52 60314 Frankfurt T: +49 (69) 48 00 38 00

GUT-Kultur

Atelier Kreienborg, Ingelore Kreienborg www.atelier-kreienborg.com

aus Nr. 2, 5, 8, 13, 18, 22, 30, 40 Foto-Kultur: Jürgen Bauer, Fotograf www.juergen-bauer.com Till Melchior, Fotograf www.tillmelchior.com Design Lacerte, Fine Art Print www.lust-auf-gut.de/shoepple

Thomas Punzmann Fine Arts www.punzmann-gallery.com

Alexander Beck, Fotograf www.alexander-beck.de Martin Pudenz, Fotograf www.martinpudenz.de

Josefine Raab, Gute Aussichten www.guteaussichten.org

Rahn AG, Leica Gallery www.foto-rahn.com Frank Blümler, Fotograf www.frankbluemler.de 92

Patrizia Doubek, Fotografin www.patriziadoubek.com

Peter Capellmann, Fotograf Früher Paris, jetzt Südfrankreich

Farideh, Fotografin www.farideh.de

Dieter Fieres, Fotograf www.fieres.com

Tim Thiel, Fotograf www.tim-thiel.de

Walter Vorjohann, Fotograf www.vorjohann.de

Rahn AG, Leica Gallery www.foto-rahn.com

Klaus Schneider, Malerei, Fotografie, Installation www.klausschneider-atelier.de

Jürgen Wegner & Karin Wegner, Künstler www.juergenwegner.com

Literatur-Kultur: Westside-Studios Frankfurt www.westside-studios.com

Dirk Hülstrunk, Autor, Audiokünstler, Soundpoet www.soundslikepoetry.de

Illustrations-, Grafik- und Zeichen-Kultur: Bengt Fosshag, Illustrator www.bengtfosshag.de

Literaturhaus Frankfurt, Hauke Hückstädt www.literaturhaus-frankfurt.de

Franz Mon, Dichter, Künstler, Essayist Galerie- und Kunst-Kultur: Uli Fuchs, Fotograf www.ulifuchs.com Johann Georg Geyger, Maler und Grafiker www.johann-georg-geyger.de

Romanfabrik, Michael Hohmann, RoC-Gut-Schreiber www.romanfabrik.de

Horst und Mateo Hamann, Fotografen www.horsthamann.com Heyne Kunst Fabrik www.heynekunstfabrik.de

Stiftung Buchkunst, Karin Schmidt-Friderichs, Alexandra Sender www.stiftung-buchkunst.de

Eberhard Hoch, Fotograf www.eberhardhoch.de

Thorsten Andreas Hoffmann, Fotograf www.t-a-hoffmann.de

Hilda Kleyn, Paintings www.hildakleyn.com

Museums-Kultur:

Magazin-Kultur:

Historisches Museum Frankfurt www.historisches-museum.frankfurt.de

MMK, Museum für Moderne Kunst Frankfurt www.mmk-frankfurt.de

Ror Wolf, Schriftsteller, Collagist

Schirn Kunsthalle www.schirn.de

Musik-Kultur:

Städel Museum www.staedelmuseum.de

Kammeroper Frankfurt, Rainer Pudenz www.kammeroper-frankfurt.de

Weltkulturen Museum www.weltkulturenmuseum.de

Rheingau Musik Festival www.rheingau-musik-festival.de

Stadt-Kultur: Bethmannpark mit Japanischem Garten Bergerstraße, Ecke Friedberger Anlage

Scream Factory, George Liszt www.screamfactory.de 93

Bürger-Kultur: Bürgerinstitut Freiwilligenagentur „Büro-Aktiv” www.buergerinstitut.de

Joblinge, Kadim Tas www.joblinge.de

Junge Helden, Aufklärung Organspende www.junge-helden.org

Kultur für ALLE, Götz Wörner www.kulturpass.net

sankt peter, Jugend-Kultur-Kirche www.sanktpeter.com

PalmenGarten www.palmengarten.de

Zoo Frankfurt www.zoo-frankfurt.de

Welt-Kultur: Moogoo, Eliott Martin www.moogoo.de

INSTANT www.e-instant.de

LUST AUF GUT der „Republic of Culture“ gibt es bei all den GUT-Adressen hier im Magazin oder auch im Internet und bei den GUTEN RoC-Depots: 25hours Hotels | Biancalani | Bike Store | BRAUBACHfive | Café-Bar Plank | Casa Bianci | A Casa di Tomilaia | Druckwasserwerk | English Theatre | Gerbermühle | Goldman Restaurant, Thomas Haus | König’s | M2 | Margarete | The Pure | Roomers | Valcucine

Foto-Kultur | Uta + Ben Oyne

Eine Hommage an Uta + Ben Oyne (1) ...................................................................................................................

Was haben wir in Hamburg und Paris schรถne Kampagnen fotografiert.

Ben Oyne fotografiert von Ben Oyne

94

Eine Hommage an Uta + Ben Oyne (2) ...................................................................................................................

Lang ist es her. Meine ersten Fotojobs als Art-Director.

Thomas Feicht, fotografiert von Ben Oyne

95

925 x GU 32 x

18 x 23 x

20 x

Götz Wörner Begründer Kultur für ALLE e.V.

Hermann Freymadl Natursteinwerkstätten Olaf Barski Designer und Geschäftsführer

n Ringleb,

Dr. Karste

23 x

Zahnarzt

13 x GUTES

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Meyer Worscht Company Dunkin’ Donuts Pandora Held der Steine Thomas Haus, Goldman Restaurant Mikuni Hauser Lacour Designagentur Intra Radsport Burg Dreieichenhain Eiscafé St. Bernhard, Dreieichenhain Und zu GUTer Letzt eine mehr als 20-jährige Erfolgsgeschichte – die lieben Zahnarztkollegen: Dr. Christoph Hegerl Dr. Frank Meckbach

12 x

22 x

Alexander Beck, Fotograf

Martin Schul Arclinea Frankfurt

LUST? GUT! Dann kommen Sie doch mit auf meinen persönlichen Streifzug durch das schöne Frankfurt.

Jeden Tag aufs Neue fahre ich vom grünen Idyll Dreieich in die pulsierende Metropole am Main.

Frühstück to go beim Meyer in Sachsenhausen, ab in die Zahnarztpraxis in der Schweizer Straße, Mittag bei der netten Dame hinterm Worscht-Company-Tresen, nach der Arbeit auf die Zeil ins Getümmel und einen Donut auf die Hand, Geschenkideen bei Pandora oder meine Jungs mitnehmen und in die LEGO-Welt beim Held der Steine abtauchen. Abends dann ein großartiges Stück Fleisch im Goldman oder doch japanisch bei Mikuni?! Egal wo, man ist umgeben von spannenden Menschen, klugen Köpfen und kreativen Machern wie den Jungs von Hauser Lacour.

Und am Wochenende wird das Rad gesattelt, perfekt ausgerüstet dank Intra Radsport, und ab zur Burg Dreieichenhain mit Familie und Hund auf ein Eis im Eiscafé St. Bernhard.

Michael Weise, Account Director

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Dr. Michael Hohmann Leiter der Romanfabrik

Ardi Goldmann Stadtteil-Regisseur

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Dr. Franziska Puhan-Schulz Kunstvermittlerin

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Dr. Thomas Banach Kieferorthopäde

Michael Frank NYKKE & KOKKI und „TABLE zu Tisch bei Michael Frank”

Bernhard Franken Architekt

Ernst Neubronner, Ruheständler Claudia Ernenputsch Calla Mode

Oliver Hesse Head of Creation, Agentur SHE

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Cosima Schneider Buchgestalterin Dr. Claudia Kuller Red Angus Creative Consultants

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Nicole Wittig Führungskräftecoach

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Dr. Frank Meckbach Zahnarzt

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Hans Maul Rentner Klaus Schneider, Künstler

Frank Blümler, Fotograf

Joachim Kilb, Rechtsanwalt

UUUUTES

Mehr unter www.lust-auf-gut.de

16 x 17 x

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30 x

13 x Stefan Nigratschka Kommunikationsdesigner Frank Koschembar Kommunikationsdesigner

Thomas Feicht Gestalter, Lober und Vernetzer

Sigrid Ortwein Geschäftsführerin Caepsele

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Stefan Weil Kommunikation und Kreation

13 x

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Clémentine Deliss Leiterin Weltkulturen Museum

George Liszt, Vocal Coach, Stimmforscher, Musiker und Komponist

Heinz Thillmann Leptien3

Farideh Diehl Fotografin

19 x

Kadim Tas Leiter Joblinge Frankfurt

16 x

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15 x

25 x Christian Daul Texter und Creative Director

Nicole Franken Business Development

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Harald Adam Business Development

Dominik Wolf Leiter raumstation. interior design

Lisa Schulze-Oechtering Werbe- und Papierkreative

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12 x

Eberhard Klein Pfarrer und Geschäftsführer Dirk Hülstrunk Autor, Soundpoet, Kulturaktivist

Frank Winkler Initiator des DMG-Partner Netzwerkes

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Petra Becher Geschäftsführerin

Andreas Rose Persönlicher Einkaufsberater

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27 x Heike Witter, Weingut Küchle

Gregor Bauer Möbelmacher Katharina Hesse, Stiftung Buchkunst

Dr. Christoph Hegerl Zahnarzt

Gitta Schecker RoC-Botschaft Frankfurt

Impressum

RoC-Botschaft Frankfurt: INSTANT Corporate Culture, www.e-instant.de Herausgeber: Republic of Culture Frankfurt, www.lust-auf-gut.de | Konzept, Idee: Thomas Feicht | Organisation: Gitta Schecker Grafik: Viele gute Gestalter, Stefan Nigratschka und bei MEDIRATA Freiburg: Heike Clement, Ursula Halfmann, Annika Niceus, Rebekka Trefzer Lektorat: Die Schreibstatt, Freiburg | Druck: alpha print medien AG, Darmstadt | Auflage: 10.000 | Erscheinungstermin: Juni 2015 Rechte, Nutzung und Copyrights: Alle Rechte liegen bei INSTANT Corporate Culture, Frankfurt am Main.

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