ne Qualität oh en nz re G
REPUBLIC OF CULTURE | Karlsruhe&Baden-Baden | 15
Kommunikations-Kultur | AR
02
In dieser PocketAusgabe von LUST AUF GUT sind ALLE Seiten mit digitalen Inhalten verknüpft. Sie können mit der ADmented-App diese Inhalte entdecken. Neugierig sein erwünscht.
Offline mit Online verbinden. Und mehr entdecken.
Google Play Store
Apple App Store
ADmented AR-App
01 QR-Code scannen // 02 ADmented AR-App downloaden // 03 Seiten scannen //
RoC-Kultur | Lust auf Gut
Auf www.lust-auf-gut.de GUTes aus mehr als 30 Städten und Regionen entdecken.
04
Impressum
Martin Fritz Marketing Kommunikation GmbH, agentur@fritz-marketing.com, www.fritz-marketing.de Herausgeber: RoC Frankfurt, www.lust-auf-gut.de Konzept, Idee: Thomas Feicht Druck: Offizin Scheufele, Stuttgart | Litho: CNLmedia, Gernsbach Auflage: ca. 45.000 | Erscheinungstermin: Juni 2021, Karlsruhe
Einwohner
LUST AUF GUT POCKET 15 Karlsruhe&Baden-Baden Adam Wieland BB-Fahrzeugpflege Buhlsche Mühle efbe immobilienart Erasmus Farischon Füllhorn Karlsruhe KME Karlsruhe Marketing und Event L'Adresse Löw Breidenbach Möbelbau MFMK Pflanzen Oase Ralf Jansen Schrodin & Wersich Optik Tanjas Ständle UKMC Ulrich Kammerer Viniberica Wackenhut Mercedes-Benz Lounge ZKM Zentrum für Kunst und Medien Karlsruhe Zum Goldenen Anker Rechte, Nutzung und Copyrights: Martin Fritz Marketing Kommunikation GmbH, Karlsruhe. Republic of Culture ist ein eingetragenes Markenzeichen der Republic of Culture Internet & Marketing UG. Auszug und Vervielfältigung nur mit schriftlicher Genehmigung. Für die Beiträge der Teilnehmer liegt jegliche Verantwortung beim Teilnehmer selbst. Der Herausgeber übernimmt keinerlei Verantwortung für den Inhalt oder eventuelle Urheberrechtsverletzungen.
05
Tagungs-Kultur | Buhlsche Mühle
Schmuckes Kleinod für Tagungen, Kongresse, Workshops und Seminare, Trauungen und Feiern, im Freien und in den Sälen.
Buhlsche Mühle Tagungs- & Eventlocation Ettlingen www.buhlsche-muehle.de Pforzheimer Straße 68 . 76275 Ettlingen T: +49 (7243) 101-8444 info@buhlsche-muehle.de
Design-Kultur | Adam Wieland
Für jede*n etwas. E2: der Tisch mit dem X, auch bekannt als Eiermann-Tisch. Entworfen und gefertigt in Karlsruhe. Variabel in Breite, Höhe, Tiefe – und damit passend für alle Sitzvorlieben und Raummaße. Kombinieren Sie Ihren E2 aus Stahlgestell und Platte. Sieben Gestelloberflächen und eine Vielzahl an Materialien wie Linoleum, HPL oder Melamin für die Tischplatte lassen keine Wünsche an Farben und Verwendungen offen.
Adam Wieland Metallwerkstatt
www.adamwieland.de Adam Wieland GmbH & Co. KG Egon-Eiermann-Allee 12 . 76187 Karlsruhe T: +49 (721) 78 25 67 Montag – Freitag: 8 – 17 Uhr
09
Mode-Kultur | L'Adresse
Sommerfarben im L'Adresse-Onlineshop
L'Adresse Onlineshop & Showroom Baden-Baden www.ladresse.de T: +49 (7221) 9956 999
Genuss-Kultur | Tanjas Ständle
12
Tanjas Ständle Internationale und regionale Fleischspezialitäten Inh. Tanja Fenske T: +49 (176) 46 15 15 45 TanjaFenske.1@web.de Wochenmärkte •K arlsruhe, Gutenbergplatz Di., Do. und Sa.: 7.30 - 14.00 Uhr •R üppurr, vor Christ-König-Kirche Mi.: 7.30 - 14.00 Uhr •N eureut, Badnerlandhalle Fr.: 7.30 - 13.00 Uhr
13
Iberico und
Label Rouge Geflügel Lamm Weiderind und ab Herbst wieder: Regionales Wild
Schwergewicht. Für die Wahrung unternehmerischer Unabhängigkeit in der Krise. Für die Sicherung unternehmerischer Zukunft.
Beratungs-Kultur | UKMC
UKMC
Ulrich Kammerer www.ukmc.de Steigenhohl 23 . 76275 Ettlingen T: +49 (7243) 34885-78
Automobil-Kultur | Wackenhut
Visionen bekommen
Raum. Die Mercedes-Benz Lounge der Firma Wackenhut präsentiert die Zukunft des Automobils als einzigartiges Markenerlebnis in BadenBaden, im Hotspot für Lifestyle, Kultur und Events. Kleiner Raum, große Wirkung! Die elegante, hochwertige Ausstattung ist dem Innenraum eines MercedesBenz nachempfunden. Mit VirtualReality-Medien kann der Besucher die Vielfalt der Markenwelt visuell und emotional erleben. Persönliches Infotainment mit Concierge Johannes Senn und Gastlichkeit auf höchstem Niveau intensivieren das ganzheitliche Erlebnis.
Wackenhut Mercedes-Benz Lounge www.wackenhut.de Lichtentaler Straße 14 76530 Baden-Baden T: +49 (7221) 686–0
Genuss-Kultur | Füllhorn Karlsruhe
Zum Reinlegen
Füllhorn Karlsruhe Naturkost und Naturwaren
www.fuellhorn-ka-biogenossenschaft.de Erbprinzenstraße 27 . 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 91 31 00
lecker. Öffnungszeiten: Montag — Freitag: 9-20 Uhr Samstag: 9-18 Uhr „Wir sind Genossenschaft.“
Fahrzeug-Kultur | BB-Fahrzeugpflege
Mit viel Liebe fürs Detail
BB-Fahrzeugpflege Inhaber Uwe Burkart
www.bbfahrzeugpflege.de T: +49 (160) 52 17 501
Design-Kultur | Löw Breidenbach Möbelbau
Foto: Thomas Pöhler Fotografie
Löw Breidenbach Möbelbau www.lb-mb.de T: +49 (7245) 860 87-02
Ausstellungs-Kultur | ZKM
Von kleinen Dingen lernen ZKM | Zentrum für © ZKM | Zentrum für Kunst und Medien Karlsruhe, Foto: ARTIS - Uli Deck
ZKM
Zentrum für Kunst und Medien Karlsruhe www.zkm.de Lorenzstraße 19 . 76135 Karlsruhe . T: +49 (721) 810 00
und über Großes staunen. Kunst und Medien Karlsruhe
Genuss-Kultur | viniberica
Weine und Feinkost aus Spanien Viniberica
Spanische Weine und Feinkost www.vinatero.de Ferdinand-Porsche-Straße 9 . 76275 Ettlingen T: +49 (7243) 32 49 89
Bei Jörg Walter und Daniel Varela finden Sie eine große Auswahl an kleinen und unbekannten Bodegas sowie auch die bekannten und berühmten Weingüter. Besonderes Augenmerk hat das Duo auf handwerklich und ökologisch hergestellte Weine, die es ihnen besonders angetan haben. In Ettlingen können Weinliebhaber auf Entdeckungsreise durch die spanischen Weinanbaugebiete gehen.
Ein Gedicht, das man auch gerne im eigenen Garten haben will.
Garten-Kultur | Pflanzen Oase Ralf Jansen
Pflanzen Oase Ralf Jansen www.baumschule-jansen.de Taubenbrunnwiesen 1 76307 Karlsbad-Langensteinbach T: +49 (7202) 7376
Stadt-Kultur | KME
Damit Handel und Kultur wieder offline stattfinden. Karlsruhe live erleben. KME Karlsruhe Marketing und Event www.karlsruhe-event.de www.karlsruhe-erleben.de Alter Schlachthof 11b 76131 Karlsruhe T: +49 (721) 78 20 45 – 0
Die Karlsruher Innenstadt wird wieder lebendig. Endlich sind ausgedehnte Shoppingtouren in der Einkaufs- und Erlebnisstadt Karlsruhe, ein rundum gelungener Ausstellungs- oder Theaterbesuch und eine kulinarische Reise durch die badische Lebensart in der abwechslungsreichen Gastronomie wieder möglich. Besuchen Sie Karlsruhe und freuen Sie sich auf unvergessliche Erlebnisse. Die KME vernetzt und berät, plant und veranstaltet selbst und kommuniziert ganzheitlich – professionell und verlässlich, im städtischen Auftrag.
Seh-Kultur | Schrodin & Wersich Optik
So individuell So besonders ist auch Ihr Auge. Durch die Messung der Augen mit unserem speziellen Scanner werden an rund 1000 Messpunkten Werte erhoben, die zur Fertigung der individuell angepassten Gläser verwendet werden. So wird es möglich, das persönliche Sehpotenzial stärker auszuschöpfen als mit bisherigen Methoden. Das Ergebnis: Die größten Sehbereiche und scharfes Sehen, sogar in der Dämmerung.
wie ein Fingerabdruck.
Schrodin & Wersich Optik www.schrodin.de Luisenstraße 14 76530 Baden-Baden T: +49 (7221) 24550
Fotos: JKaiss
Genuss-Kultur | Erasmus
34
Größtmögliche gastronomische Nachhaltigkeit, wie geht das? Bio ist für die Gallottis das Fundament für gastronomische Nachhaltigkeit. Einfach, weil es keinen anderen gesetzlich definierten und unabhängig kontrollierten Produktstandard gibt, der dem Wunsch eines Jeden nach Nachhaltigkeit besser entspricht. Wenn Bio gepaart mit regionaler Authentizität, herausragendem Geschmack und sozialem Mehrwert auftritt, dann ist das das höchste der Gefühle, denn es geht um zeitlose Produktqualität. Wenn also ein Produkt die kulturelle Seele einer Region zusammenhält und gleichzeitig über die Biozertifizierung den höchstmöglichen gesetzlichen Umweltschutzstandard garantiert und gleichzeitig mit einer geschmacklichen Einzigartigkeit begeistert, dann fängt man an, von einer gastronomischen Nachhaltigkeit zu reden, die ökologische, soziale und kulturelle Aspekte miteinander vereint, einer Nachhaltigkeit, die ganzheitlich ist. Das ist dann ein Bio, das im Erasmus mit Stolz präsentiert wird, wie das Fleisch der Bioland-Hinterwälder Rinder von den Malscher Streuobstwiesen. Aber regional ist doch nachhaltig? Die handwerkliche und geschmackliche Einzigartigkeit eines Produktes , oder sagen wir, die kulturellen und sozialen Aspekte der gastronomischen Nachhaltigkeit, lassen
35
die Gastronomen eventuell darüber entscheiden, dass sie die ökologische Belastung, die durch die Reise aus einer ferneren Region, entsteht, in Kauf nehmen wollen. Weil gastronomische Nachhaltigkeit nicht bei der Einsparung von CO2 aufhören kann. Weil Essen Kulturgut ist. Die Mannigfaltigkeit einiger europäischer Regionen möchte das Erasmus Ihnen sinnlich wahrnehmbar mitteilen. Ganzheitliche gastronomische Nachhaltigkeit soll hier Klimaschutz, Kulturgutpflege und globale Fairness vereinen. Und es hört auch nicht bei der Auswahl der guten Produkte auf. Es sind die Auswahl der Zutaten, der Umgang mit Mitarbeitern und Partnerunternehmen und die Ansprache an die Gäste, die das Erasmus-Team pflegen, um Ihre Vision von Nachhaltigkeit langfristig zu kultivieren. Eben „gut, sauber und fair.“
Erasmus
Restaurant und Laden www.erasmus-karlsruhe.de Nürnberger Straße 1 . 76199 Karlsruhe . T: +49 (721) 40 24 23 91
Bau-Kultur | efbe immobilienart
37
efbe immobilienart Immobilienvermarktung und -verwaltung www.efbe-immobilienart.de Hannah Brust . Am Haberacker 7 . 76275 Ettlingen T: +49 (7243) 354 9270 . office@efbe-immobilienart.de
Handwerker-Kultur | Farischon
Sofortlösungen. Kleine Lösungen. Große Lösungen. Schnelle Lösungen. Flexible Lösungen. Lösungen seit über 70 Jahren. Der traditionsreiche Handwerkerbetrieb kümmert sich um vielfältige Arbeiten rund um Haus und Garten. Fenster, Türen, Garagentore, Dachfenster, Rollläden, Bodenbeläge und vieles mehr installiert und verbaut das flexible Handwerkerteam zuverlässig und professionell – auch wenn einmal ganz schnelle Hilfe gefordert ist. Moderne Technik und akutelles Know-how sichern dem Kunden, dass er bekommt, was er sich wünscht.
Farischon
Bauschreinerei & Glaserei www.farischon.de Inhaber Frank Glaser . Mitteltorstraße 16 76149 Karlsruhe . T: +49 (721) 707408
Gast-Kultur | Zum Goldenen Anker
Zum Goldenen Anker www.hotel-anker-eggenstein.de Hauptstraße 16–20 76344 Eggenstein-Leopoldshafen T: +49 (721) 70 60 29
Hotel- und Gastronomie Frische und saisonale Gerichte Familienbetrieb Generationenbetrieb Ausbildungsbetrieb
Foto: Yannick Jäckle Photography
Kommunikations-Kultur | MFMK
Martin Fritz Marketing Kommunikation www.fritz-marketing.de Ahaweg 6 – 8 . 76131 Karlsruhe T: +49 (721) 130860
Appen.*
Und es wird klar und bewegt …
*Mit der AD+App scannen und den Film entdecken.
REPUBLIC OF CULTURE Karlsruhe&Baden-Baden | 15