LUST AUF GUT Magazin | Karlsruhe & Baden-Baden Nr. 122

e Qualität ohn Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | Karlsruhe & Baden-Baden | 122

DEUTSCHLAND 9 € ISBN 978-3-947609-08-6 www.lust-auf-gut.de

GUTes in Sicht.

Das Magazin mit der Jubel-Nummer 100 kam aus Freiburg.

Gut so, da ist ja auch die Nummer 1 erschienen.

Da haben wir gerne mitgejubelt und der Freiburger Botschaft gratuliert.

Gefreut haben wir uns auch über den neuen Internet-Auftritt für LUST AUF GUT. Da können Sie jetzt auch mit Smartphone und Tablet gut stöbern und gucken, was wir in Berlin und drum herum wieder GUTes ausfindig gemacht haben.

Oder auch in den anderen 25 Städten und Regionen GutMacher entdecken.

Besonders GUT: Jetzt sind alle GutMacher auch mit ihren Seiten im Internet, sogar 2 x: 1 x in der Blätterversion – das war ja schon lange so.

Und jetzt auch 1 x zusätzlich mit den Seiten aus diesem Magazin. Mit Adresse, Internet und einem Suchbegriff. Das gab‘s als kleines Geschenk zum Jubiläum.

Die GutMacher mit zusätzlicher Präsenz im Internet haben etwas mehr zu zeigen: - ein gr0ßes Headerbild - einen Text, was sie so tun - eine Fotogalerie zum Mehr-von-den-GutMachern-Sehen - auch die Fürsprecher, die sie empfehlen - mit Google Maps, Adresse und Internet - und sind über die passenden Suchbegriffe zu finden Gut für die GutMacher, das Gefunden-Werden in den Suchmaschinen und – ja klar ;-) – auch für Lust auf Gut. Aber jetzt viel Freude beim Stöbern.

Und wenn Sie wollen, dürfen Sie uns gerne mal loben :-) Oder uns auch mit Anregungen, Wünschen, Ideen überschütten.

Claudia Schuhmacher-Fritz und Martin Fritz

www.lust-auf-gut.de

RoC-Kultur | Einwohner Republic of Culture

Einwohner

Karlsruhe & Baden-Baden

Adam Wieland AMP Bikes Arte Dolce Gelateria Baden-Baden Einkaufsstadt Badischer Kunstverein Bäckerei Lörz Becker, Ritz, Wlasak Benjamin Bigot Bikestore-KA Brauchle bulthaup karlsruhe contact to design – Münch Furniture Design Culture Shop Dieter Beyer Dr. Laschke, Dr. Schadt Eckehard Boyé Immobilien Erbprinz EUNIQUE & LOFT feco feederle Feuerring Füllhorn Hanne Landgraf Stiftung Hartmaier’s Villa Restaurant Hirsch & Sohn Immobilien Throm KASG Ästhetik Klinik am Stadtgarten Jörke & Weber La Perla del Gusto L’Adresse Life’s Finest

Lollipop Ludwigs Majolika Medici Metzgerei Glasstetter MFMK Nino Castaldo Interieur Nowak Option Optik performa concept store Porsche Zentrum Karlsruhe Portale 50 Praxis Nina Fortmann Rainer Wälder Res-Ebert Riedel-Schatz Rive Gauche SchallBlock Schauburg Schrodin & Wersich Optik smartraum Staatliche Kunsthalle Karlsruhe Stephan Stieler Zahntechnik Villa Rocca Viniberica Vision visuell GmbH Watt’s Brasserie & Bar Zimmermann-Brase+Partner ZKM Zum Goldenen Anker

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EUNIQUE & LOFT-Teilnehmer Darling Little Place Frauke Famira Hoos London Gin Mirjam May Paperpearl Schmuck Atelier & Galerie Kissner Spiegelbilder Stefanie Preißnitz Strigeto Tapisoel

RoC-Bot schaf t Karlsruhe & Baden-Baden Martin Fritz Marketing Kommunikation Ahaweg 6–8, 76131 Karlsruhe T: +49 (721) 13086-0 www.fritz-marketing.de www.lust-auf-gut.de

Bäckerei Lörz www.baeckerei-loerz.de Hardtstraße 10 . 76185 Karlsruhe . T: +49 (721) 550172 Filialen: Rheinstraße 15 . T: +49 (721) 95245-15 Rheinstraße 24 . T: +49 (721) 9 52 45-24 Kaiserallee 65 . T: +49 (721) 95245-65

Genuss-Kultur | Bäckerei Lörz

Besenbrot!

Altes Familien-Rezept aus grauer Vorzeit.

Von Vorfahren, wie es die Bauersleut früher gemacht haben.

Und so gebacken, dass das Brot vom Freitag auch noch am nächsten Mittwoch frisch ist und lecker schmeckt. Echt vom Lörz.

Beratungs-Kultur | Zimmermann-Brase + Partner

Ganz vorne dabei.

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Ähnlich dem Lauf eines Uhrwerks greifen bei Zimmermann-Brase + Partner verantwortliche Team­ar­beit und die Kom­­pe­tenz jeder Fachkraft logisch ineinander, gesteuert und überwacht von der verantwortlichen Teamleitung.

Selbstredend, dass da­­bei auf eine ständige Er­wei­terung des Know-hows aller MitarbeiterInnen größter Wert gelegt wird.

Die Tätigkeitsbereiche gehen aber weit über die Kern­­­­­­kom­petenzen – das reine Steuer­­recht – hinaus. Nicht nur die Ausführung klas­si­scher Tä­tig­keits­felder gehören zum Service, sondern auch die Beratung und Planung verschiedener Ge­schäfts­­­be­reiche und deren Ab­wick­lung.

Ganz gleich ob steuerliche oder betriebswirtschaftliche Beratung – von der Abwicklung des Jahresab­schlusses bis hin zum kompletten Outsourcing ist hier immer höchste Kompetenz geboten.

Lösungen für komplexe steuerliche Fragestellungen in Themenbereichen wie Umstrukturierung oder steuer­liche Aspekte der Erbregelung zählen hier zum selbstverständlichen Arbeitsfeld.

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Zimmermann-Brase + Partner Steuerberatungsgesellschaft

www.zimmermann-brase-partner.de Wöschbacher Straße 31 / Eingang West . 76327 Pfinztal Gürrichstraße 15 . 76149 Karlsruhe Neureut T: +49 (721) 46 59 20

Bau-Kultur | Hirsch & Sohn

* Das Holzfachzentrum Hirsch & Sohn hat 70 Jahre Erfahrung mit diesem außergewöhnlichen Naturstoff.

In der Ausstellung präsentieren Hirsch & Sohn viele Ideen und Ausführungen zu den Themen Boden, Terrasse, Türen sowie Wand und Decke. Gut für die Ideenfindung aller Besucher.

Foto: Samuel Mindermann

Holz* – genau richtig.

Für draußen.

Für drinnen.

Für den Boden.

Für ein Möbel.

Für ein Haus.

Für viele Pläne.

Für viele Ideen.

Hirsch & Sohn Holzhandel GmbH

www.holzhirsch.de Leichtsandstraße 5 . 76287 Rheinstetten / Forchheim T: +49 (721) 51 68 - 0

Egon-Eiermann-Allee 12

Design-Kultur | Adam Wieland

Adam Wieland Metallwerkstatt

www.adamwieland.de Adam Wieland GmbH & Co. KG Egon-Eiermann-Allee 12 · 76187 Karlsruhe T: +49 (721) 78 25 67 Montag – Freitag: 8 – 12 Uhr und 13 – 17 Uhr

Für alle, die nach dem Besten streben.

Bikestore-KA Motorräder. Bekleidung. Zubehör. Service. www.bikestore-ka.de Eisenbahnstraße 42 76229 Karlsruhe T: +49 (721) 7 90 77 10

Fahrzeug-Kultur | Bikestore-KA

Das erste Motorradunternehmen Amerikas schlägt ein faszinierendes neues Kapitel der Motorradgeschichte auf.

Das Triebwerk aller Indian Motorcycle®Maschinen ist der neue Thunder Stroke™ 111.

Ganz von vorn wieder aufgebaut, wurde der ideale Motor für die neue Generation der Indian Motorcycle®-Fahrer entwickelt. Er vereinigt klassisches Indian Motorcycle®Motordesign mit modernster Hochleistungstechnologie für Laufruhe, Effizienz sowie enorme Leistung, seine kennzeichnenden Eigenschaften. Für die Indian Chieftain Elite wird die Maschine mit einem Drehmoment von 161,6 NM verbaut.

Man muss selbst aufsitzen und fahren, um wirklich zu verstehen, was das Wesen dieser legendären Maschine ausmacht.

Aufregend. Kreativ. Anders.

Genuss-Kultur | Rive Gauche

Rive Gauche Das Restaurant im Kulturhaus LA8 www.rive-gauche.restaurant Lichtentaler Allee 8 . 76530 Baden-Baden T: +49 (7221) 900 99 00

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Brauchle Uhren + Schmuck Galerie

www.brauchle-schmuck.com Lange StraĂ&#x;e 7 76530 Baden-Baden T: +49 (7221) 278259

Schmuck-Kultur | Brauchle

Netzwerk-Kultur | Baden-Baden Innenstadt

ANTORA Selection ARTEIOS Axthelm Küchenstudio Badische Beamtenbank Badisches Tagblatt Bäder- und Kurverwaltung Baden-Württemberg Baumgärtner & Ratti Belle Epoque Bischoff Badische Neueste Nachrichten Böckeler’s Café Bogner Haus Baden-Baden Café König Casino Baden-Baden Der Kleine Prinz Gita Snyders Hartwig Möller Höll Papeterie Hoppenkamps Parfümerie Inka Lederwaren ISSI – Schmuck Jack Wolfskin Jäger & Benzinger Juwelenatelier Luppold Kreuz-Apotheke Kreuzpassage Lauerhaß Gärtnerei Le jardin de France Medici Gastronomie MODEWAGENER Pädagogium Palais Gagarin Photo-Kühn Rabolt Bettenhaus Renate Staerk Scheyder Herrenbekleidung Schrodin & Wersich Optik Schürer-Fleischer Immobilien Schwarzwaldmädels Schuh-Bär Sparkasse Baden-Baden Gaggenau Tandem Transit Thoma Degenhardt Juweliere Trumm United Legend Vickermann & Stoya Volksbank Baden-Baden Rastatt WAGENER GALERIE Willy Stix Kunst & Antiquitäten Wolhlfühlladen

In vollen Zügen genießen: Stilvoll einkaufen.

Gepflegt entspannen.

Baden-Baden Einkaufsstadt Für anspruchsvolle Menschen

www.baden-baden-innenstadt.de

Gesundheits-Kultur | Dr. Laschke & Dr. Schadt

GUT in der Praxis.

Dr. med. Sebastian Laschke und Thomas D. Schadt M. D. nehmen sich Zeit für Beratung, Diagnostik und Therapie. Sie befassen sich intensiv mit den individuellen Bedürfnissen ihrer Patienten. Über das Krankheitsbild an sich hinaus.

Ihr Konzept der holistischen Medizin basiert auf einem breit gefächerten Diagnoseund Therapie-Spektrum aus moderner Schulmedizin.

Mit ihrer internationalen Erfahrung arbeiten sie heute als Fachärzte für Urologie, Kinderurologie, Andrologie, medikamentöse Tumortherapie und spezielle urologische Chirurgie und sind ein wichtiger Partner in der Brenners Medical Care-Gruppe.

Dr. Laschke Dr. Schadt Urologische Privatpraxis

www.urologie-baden-baden.de Ludwig-Wilhelm-Platz 4 . 76530 Baden-Baden T: +49 (7221) 973 71 00

Foto: Peter Sonnabend

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Mode-Kultur | L‘ Adresse

House of Lifestyle … für Ihre persönliche und individuelle Beratung!

L’Adresse Collections & Accessoires Damenmode www.ladresse.de Nicole Kern Ludwig-Wilhelm-Straße 22 76530 Baden-Baden Parkplätze im Hof T: +49 (7221) 970 81 83

Sportive Mode im Premiumsegment!

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Immobilien-Kultur | Eckehard Boyé Immobilien

Von Architektur bis Verkauf – Komplettbetreuung rund um Immobilien

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Eckehard Boyé blickt auf jahrelange Erfahrung und zufriedene Kunden zurück. Seit mehr als 28 Jahren bietet er persönlich ein umfassendes Portfolio an Leistungen der Immobilienwirtschaft an und kann auf sehr gute Erfolge und Referenzen zurückgreifen.

• Häuser

• Finanzierungsvermittlung

• Wohnungen

• Gebäudeversicherungen

• Grundstücke

• Verkehrswertgutachten

• Verkauf

• Energieausweise

• Vermietung

• Architektur/Design

• Verpachtung

• Projektentwicklung

• Hausverwaltung

• Altbausanierung

• Baubetreuung

• Beratung bei Privatverkauf

Eckehard Boyé Immobilien www.boye-immobilien.de Herrenäckerstraße 14 . 76530 Baden-Baden T: +49 (7221) 992473 . M: +49 (171) 2606506 F: +49 (7221) 992474 . info@boye-immobilien.de

Gesundheits-Kultur | Praxis Nina Fortmann

„ Ziel ist, möglichst lange lustvoll eine gute Gesundheit genießen zu können.“ LAG: Frau Fortmann, Sie bieten eine Präventionssprechstunde an. Was hat es damit auf sich?

Nina Fortmann (NF): Die westliche Schulmedizin beschäftigt sich mit der Beseitigung von Symptomen. Da wir immer älter werden, wird die Herausforderung immer größer, uns (Körper und Seele) möglichst lange fit und frei von Krankheiten zu halten. Dafür muss man Faktoren, die Lebenszeit verkürzende Krankheiten entstehen lassen, eliminieren.

Herz- und Gefäßereignisse sind noch vor Brustkrebs und anderen Krebsarten die häufigste Todesursache bei Frauen in Deutschland. Wir können durch Labor und Ultraschall der Gefäße Ihr individuelles Risiko für Herz-Kreislaufereignisse einschätzen und Sie auf dem Weg zu einem gesunden Körper beraten und begleiten.

In der Gynäkologie haben wir die einzigartige Möglichkeit, durch den jährlichen Vorsorgeabstrich Krebsvorstufen zu erkennen, zu behandeln und somit Krebs zu verhindern. Zusätzlich zu dieser „Kassenleistung“ gibt es zahlreiche Möglichkeiten, um mit Ultraschall und Labortests bösartige Erkrankungen schon so früh zu erkennen, dass noch gute Chancen auf eine komplette Heilung bestehen.

Auch Geschlechtskrankheiten können wir durch nicht standardmäßig durchgeführte Tests rasch erkennen und behandeln und so die Fruchtbarkeit sichern. In der Schwangerschaft ergänzen Labor und Ultraschall die gesetzliche Vorsorge zum Nutzen von Mutter und Kind. Zur reversiblen Langzeitverhütung verfüge ich über diverse Produkte und Techniken.

LAG: Unterscheidet sich die Behandlung in der Präventionssprechstunde von anderen Sprechstunden?

NF: In dieser Sprechstunde erhalten Sie ein ganz persönliches Angebot an Untersuchungen und Behandlungsmöglichkeiten entsprechend Ihrer aktuellenLebenssituation. Mit zwanzig ist der Blasenkrebstest vielleicht noch kein Thema und mit sechzig nicht das Angebot an „Spiralen“.

Gerade für Herz-Kreislauferkrankungen und Brustkrebs sind neben Genetik und der Hormonumstellung in den Wechseljahren unser Lebensstil, Umwelt- und Suchtgifte und die Fettleibigkeit wichtige Risikofaktoren. Wir begleiten Frauen bei einer Gewichtsreduktion durch regelmäßige homöopathische Spritzen und Kontrollen der Körperfettverteilung mit einem individuell abgestimmten Ernährungsplan.

Praxis Nina Fortmann Praxis für Mädchen und Frauen www.nina-fortmann.de Maria-Viktoria-Straße 25 76530 Baden-Baden T: +49 (7221) 24915

Der Einklang von Körper und Geist ist für unsere Gesundheit ein sehr wichtiger Faktor, sodass auch eine rein kosmetische Gewichtskorrektur Sinn macht, wenn man sich in seiner Haut unwohl fühlt. Wir helfen auch bei übermäßigem Schwitzen oder Sorgenfalten durch „Botox“ oder entfernen lästige Körperhaare mit IPL. Wer sich wohlfühlt, ist auch gesünder.

LAG: Sie sprechen die Wechseljahre an. Was hat das mit Prävention zu tun?

NF: In den Wechseljahren steigt durch den Östrogenabfall das Herzinfarktrisiko auf das Niveau der Männer. Leider ist die Hormonersatztherapie in den letzten Jahren durch fehlerhafte Publikationen sehr in die Kritik geraten. Man wollte Ausgaben für die Medikamente sparen und hat sich damit weit höhere Ausgaben für Krankheitsfälle und Arbeitskraftverlust „eingekauft“. Ich behandle möglichst individuell mit bioidentischen Hormonen, da die Studienlage zeigt, dass wir hierdurch Schutz vor diversen Krebsarten und Erkrankungen haben, ohne ein erhöhtes Brustkrebs- oder Thromboserisiko mitzunehmen.

LAG: Wer kann die Präventionssprechstunde nutzen?

NF: Es ist eine Selbstzahlersprechstunde, in der auch Kassenversicherte eine optimale medizinische Betreuung wie Privatversicherte erwarten können. IGeL werden immer wieder von den Kassen kritisiert. Deshalb können alle meine Patientinnen in der Präventionssprechstunde eigenverantwortlich wählen, wie gut und umfangreich ihre Vorsorge aussehen soll. Firmen können ihre Mitarbeiterinnen beraten lassen, um möglichst lange eine gesunde Arbeitskraft beschäftigen zu können.

Ziel ist, möglichst lange lustvoll eine gute Gesundheit genießen zu können.

Lust auf Gut eben!

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WIR W R

KÖNNEN

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Luisenstraße 14 . 76530 Baden-Baden . T: +49 (7221) 24550

www.schrodin.de

Schrodin & Wersich Optik

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DAS SCHON

OPTIK UND

Seh-Kultur | Schrodin & Wersich

Genuss-Kultur | Medici

Badens schönste Allee-Terrasse

Medici www.medici.de Augustaplatz 8 . 76530 Baden-Baden T: +49 (7221) 20 06 Öffnungszeiten: Nach 18 Uhr und bis 24 Uhr

Mit rund 200 verschiedenen Spirituosen, einer umfangreichen Cocktailkarte – mit Klassikern, aber auch vielen Eigenkreationen – erwartet das Barteam im Lounge- und Barbereich seine Gäste.

Farid Fazel kocht mit regionalen, hochwertigen Zutaten und spielt mit den Einflüssen aus aller Welt.

An oberster Stelle steht für ihn Qualität. Moderne, phantasievolle Kreationen beschreiben seinen Stil ebenso wie neue Interpretationen klassischer Gerichte. Zuvorkommender Service, das außergewöhnliche Ambiente und Live-Cooking auf der Terrasse sind in lauen Sommernächten schon einzigartig.

Badens schönste Allee-Terrasse ist und bleibt ein besonderer Ort, um richtig zu genießen.

Wenn nicht hier, wo dann!

Schuh-Kultur | Benjamin Bigot

Gut? Ausgezeichnet!

Exklusiv, handgearbeitet, ideenreich und nicht überall zu bekommen – diese Attribute beschreiben Benjamin Bigots Schuhkollektion. Und zwar so gut, dass Benjamin Bigot beim Wettbewerb „Ideenstark“ 2018 zu den Gewinnern gehört. Aus über 100 Bewerbungen aus ganz BadenWürttemberg hat eine Fachjury zwölf Gewinner ausgewählt, die ihre Projekte nun gemeinsam voranbringen. Mit „Ideenstark“ würdigt die MFG Baden-Württemberg Impulsgeber, Innovationsstifter und Andersdenker. Der Wettbewerb ist eine Auszeichnung der MFG Medien- und Filmgesellschaft Baden-Württemberg und wird unterstützt vom Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst und dem Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Wohnungsbau Baden-Württemberg.

Lust auf Gut gratuliert!

Benjamin Bigot Originelle Maßschuhe

www.originelleschuhe.de Niddastraße 26 . 76229 Karlsruhe . T: +49 (176) 96 82 75 50

Kunst-Kultur | Badischer Kunstverein

200 Jahre Badischer Kunstverein Er ist nicht nur einer der ältesten Kunstvereine Deutschlands und der älteste Kunstverein in Baden-Württemberg, sondern auch die erste Institution der Bildenden Kunst in Karlsruhe. Die Feierlichkeiten zum 200-jährigen Jubiläum starteten mit einem großen Festakt zum Entstehungsdatum des Kunstvereins, der am 1. Mai 1818 gegründet wurde. Mit diesem Festakt begann das umfangreiche Programm zum Jubiläum mit vier großen Ausstellungsblöcken und einem Festraum im Lichthof des Badischen Kunstvereins.

Alle Jubiläums-Formate wurden im Hinblick auf die Ausstellungsgeschichte des Kunstvereins konzipiert, inhaltlich wie formal. Künstler*innen und Ausstellungen zu vergangenen Themen wie „Realismus“, „Kunst und Politik“, „Widerstand statt Anpassung“, „Gegen-Bilder“ oder „Kritische Gesellschaften“ werden aus dem Programm herausgegriffen und zeitgenössisch kontextualisiert. Der Verein wirft einen alternativen Blick auf die Ausstellungsgeschichte – abseits gängiger Methoden –, um die Konzeption neuer Fragestellungen und das Auffinden zahlreicher Geschichten zu ermöglichen, die sich nicht nur in dem umfangreichen Archiv des Vereins, sondern vor allen Dingen auch in den persönlichen Erinnerungen der Beteiligten widerspiegeln. Zugleich geht es in allen Formaten um eine größtmögliche Öffnung des Vereins im Jubiläumsjahr. Unser Ziel ist eine kollektive Betrachtung von Geschichte, die viele engagierte Protagonist*innen und Kollaborateur*innen einbezieht, ihre Stimmen festhält, aber auch viele neue Allianzen anstoßen möchte.

Um sich der Geschichte aus vielfältigen Perspektiven zu nähern und die Ergebnisse für gegenwärtige Diskurse zugänglich zu machen, ist der Kunstverein zahlreiche Allianzen eingegangen. Diese Kooperationsprojekte finden in zwei Kapiteln im Sommer und Herbst des Jubiläumsjahres statt.

01.05., 18 Uhr 01.05. – 21.07.18 04.05. – 01.07.18 09.05. – 12.12.18 29.06. – 01.07.18 20.07. – 09.09.18 14.09. – 01.12.18 05.10. – 02.12.18 18.12.18 – 13.01.19

FESTAKT zum Gründungsdatum ALLIANZEN – KAPITEL I AUSSTELLUNG KWIEKULIK SAVE YOUR WEDNESDAYS! SOMMERFEST AUSSTELLUNG KUNST IN KARLSRUHE ALLIANZEN – KAPITEL II AUSSTELLUNG & SYMPOSIUM KATHY ACKER & FRIENDS MITGLIEDERAUSSTELLUNG & JAHRESGABEN 2018/2019

Detaillierte Informationen zu den Veranstaltungen unter: www.badischer-kunstverein.de

Friedrich Ratzel – Skizze der Fassade des Gebäudes in der Waldstraße 3, 1899 Generallandesarchiv Karlsruhe, GLA-Nr. 69 Badischer Kunstverein, Zug.2003-49K

„Pausenraum“, Badischer Kunstverein, 12.-23.03.2018, © fort-da, Felix Grünschloss

Badischer Kunstverein www.badischer-kunstverein.de Waldstraße 3 . 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 282 26

Lichthof Club 2.0.0, 2018, Design Studio Schroeder Rauch, Foto: Stephan Baumann, bild_raum

Besucher*innen der Ausstellungseröffnung Lovis Corinth – Das Portrait (1967), © Horst Schlesiger

Zeiten ändern sich. Guter Stil bleibt.

Erbprinz Hotel, Restaurant, Spa Private Gastlichkeit seit 1788

Rheinstraße 1 . 76275 Ettlingen . T: +49 (7243) 322– 0

Fotos: Jan Bürgermeister

www.erbprinz.de

Gast-Kultur | Erbprinz

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Sinn für das Echte, Leidenschaft für Kultur und Lebensfreude sowie das bedingungslose Engagement für individuelle Gastlichkeit – all das zeichnet den Erbprinz als feines Privathotel aus. Das beginnt schon beim Empfang und endet nicht beim letzten Drink in der traditionsreichen Bar des Hauses.

In der Green-Horse-Bar werden in altenglischem Ambiente leckere Cocktails, feine Spirituosen oder einfach nur ein frisch gezapftes Pils serviert. Aficionados schätzen die große Auswahl an Zigarrenformaten von Davidoff in der zertifizierten Davidoff-Lounge.

Feuriger Genuss – mit Kunst grillieren.

Grill-Kultur | Feuerring

Das indirekte Grillen hat sich ja in den letzten Jahren auf dem Markt verbreitet – es gibt viele Anbieter von Grillringen. Wie geht ihr damit um?

AR: Wir haben entschieden, uns auf das zu konzentrieren, was uns wichtig ist: die eigene Freude am Schönen und an Qualität leben und weitergeben; dadurch ein Produkt begleiten, das zum Erbstück wird.

Der Feuerring hat eine gelebte schöne Geschichte, die möchten wir erzählen!

Chris Züger (CZ): Ich arbeite mit dem Feuerring, weil ich hinter dem Produkt stehe; es ist original und besitzt höchste Qualität. Wenn man etwas wachsen sieht, daran mitwirkt, dass es grösser wird, stellt sich nicht die Frage des Wechselns.

Feuer fasziniert Menschen seit jeher; schon vor Jahrtausenden bedeutete eine lodernde Flamme Wärme und Leben. Ein Ort der Begegnung, der Pflege von Freundschaft, ein Ort für gemeinsames Kochen und nachfolgenden Genuss. Der Feuerring als moderne Feuerstelle vereint all dies: geselliges Beisammensein rund um eine lodernde Flamme, die ästhetisch gefasst jeden Gartenraum bereichert.

Mit Chris Züger kommt zusammen, was zusammengehört: eine Außenküche der reduziertesten Form und ein Chefkoch, der das Prinzip dieser Einfachheit in kulinarische Höhepunkte verwandelt.

Andreas Reichlin, Designer des Original Feuerrings, und Chris Züger, Geschäftsführer der „Lust auf Mehr Gmbh“ und ganz neu Mitgründer und Geschäftsführer des Restaurants „Mémoire“ im Züricher Löwenbräu-Areal, haben sich unseren Fragen gestellt.

Andreas Reichlin, Grillringe sind seit einigen Jahren d a s Thema für den heimischen Garten. Der Feuerring hat diesen Markt kreiert – wie kommt man(n) auf eine solche Idee? Und was ist der Feuerring für dich?

Andreas Reichlin (AR): Der Feuerring ist entstanden, weil ich gerne grilliere, über dem Rost Gegrilltes aber nicht vertragen habe. Als Künstler und Ästhet waren mir neben der Funktionalität die Formschönheit, die Einfachheit, Qualität und Verarbeitung der Materialien wichtig. Für mich ist der Feuerring Skulptur, gesunde Ernährung, schönes Zusammensein mit meinen Freunden und langlebiges Objekt in meinem Garten. Einen Grill mag man nach Gebrauch nicht mehr sehen und stellt ihn weg; nicht so einen Feuerring, der wird mit den Jahren sogar immer schöner.

Du bist ja nicht allein Grilleur, sondern Chefkoch mit zahlreichen besonderen Erfahrungen. Wie ist denn dein beruflicher Weg und was machst du momentan?

CZ: Ich habe angefangen wie viele, mit einer Lehre in einem Landgasthof, danach Militär, ein paar Jahre in Gault-Millau-Saison-Betrieben, kulinarische Reisen durch Australien, Thailand ... Ich war stellvertretender Küchenchef für das Mosimann-Catering in London, bin Diplom Chefkoch und habe mehrere Jahre das Restaurant des House of Switzerland an Olympiaden und WM geleitet. 2016 dann in Rio de Janeiro mit mehreren Feuerringen. Ich leitete das UBS-Direktionsrestaurant Turicum in Zürich und durfte als Kreateur für Feuerring das Buch FEUER mit Rezepten füllen. Seit 2017 führe ich die Eventfirma Lust auf Mehr GmbH und bin Mitgründer und Küchenchef des Restaurants Mémoire im Löwenbräu-Areal in Zürich.

Andreas, wie habt ihr beide euch kennen gelernt?

AR: Eine ehemalige Mitarbeiterin hat uns zusammengebracht. Schon beim ersten Treffen am Feuerring ist der Funke auf beiden Seiten gesprungen und wir haben Chris eingeladen, Feuerring-Menus für unser Rezeptebuch-Set FEUER & RING zu kreieren.

Bist du also Feuer und Flamme für den Feuerring, Chris?

CZ: Klar! Für mich ist der Feuerring nicht nur einfach nur Grillen. Mittlerweile gehört er zu meinem beruflichen und privaten Alltag. In meiner Freizeit nutze ich ihn zu jeder Jahreszeit, einfach zum Genießen oder um neue Rezepte auszuprobieren. Der Feuerring ist mein Ausgleich nach einer harten Arbeitswoche.

Wie hast du die Arbeit am Rezeptebuch-Set FEUER & RING erlebt, Chris – wie kommt man auf solche Rezepte?

CZ: Das war für mich ganz neu und extrem spannend, eine tolle Erfahrung.

Zuerst musste ich den Feuerring verstehen lernen: Mir war schnell klar, dass Steaks, Kartoffeln und Gemüse gehen, aber lange nicht alles sind. Also versuchte ich komplette Menüs ohne Topf und Pfanne; ich arbeitete mit Flüssigkeit und konnte „steamen“. Der Feuerraum war mein Ofen ... mit Feuer, Spachtel und Wasser hatte ich also eine komplette Küche.

Mit diesem Wissen wurde ich verspielter, arbeitete mit Heu, Kirschholz, Tannenchries und Brennnesseln. Bis heute sind die Grenzen beim Kochen mit dem Feuerring nicht ausgelotet ...

Vollständige Verköstigung allein mit Feuerring – ist das denn machbar?

AR: Absolut! Chris hat das schon 2016 an der Olympiade in Rio de Janeiro unter Beweis gestellt – dort hat er im „House of Switzerland“ mit Feuerringen grilliert und tausende von Besuchern kulinarisch verwöhnt. Und diesen Sommer hat Gourmetkoch Stefan Wiesner – auch als „der Hexer“ bekannt – ein 8-GangMenü vollständig auf Feuerringen zubereitet.

CZ: Mit meiner Firma Lust auf Mehr GmbH bereiten wir für 10 oder 300 Personen ein komplettes Menü auf und mit dem Feuerring zu. Nichts ist dabei vorgegart, wir arbeiten ohne Strom und sind bezüglich der Produktauswahl überhaupt nicht eingeschränkt. Das fasziniert mich immer wieder neu.

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Grill-Kultur | Feuerring

Feuerring www.feuerring.ch Tieftalweg 3 . CH-6405 Immensee . T: +41 (41) 850 70 58

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Metzgerei Glasstetter Fleisch- und Wurstspezialitäten www.metzgerei-glasstetter.de Brunnenstraße 2, 76316 Malsch, T: +49 (7204) 223

Genuss-Kultur | Metzgerei Glasstetter

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Gut gereift?

Garantiert!

Sozial-Kultur | Hanne Landgraf Stiftung

Gleiche Chancen für alle Kinder Partnerschaft gegen Kinderarmut in Karlsruhe

Nicht wegsehen, wenn Hilfe benötigt wird, nicht stillstehen, bis das Ziel erreicht ist, außergewöhnliche Wege nicht außer Acht lassen, wenn es darum geht, nachhaltige Überzeugungsarbeit zu leisten. „Seid mutig, schaut hin und helft“, mit diesem Kanon ihres persönlichen wie politischen Selbstverständnisses schuf die Karlsruher Sozialpolitikerin (Mitglied des Landtages Baden-Württemberg 1966 bis 1976) und Mitbegründerin der Arbeiterwohlfahrt Karlsruhe Hanne Landgraf (1914-2005) eine unverrückbare Grundlage sozialer Verantwortung für all jene Menschen, die jenseits von Wohlstand und chancengleicher Teilhabe am Leben stehen. Der Kampf gegen Kinderarmut war ihr dabei ein besonderes Anliegen. Hartnäckig und erfolgreich setzte sie sich gegen soziale Missstände ein und schuf mit der noch zu Lebzeiten, im Jahr 2004, auf den Weg gebrachten Hanne-LandgrafStiftung ein wichtiges Fundament zur Bekämpfung von Kinderarmut in Karlsruhe.

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Mit dem Selbstverständnis einer „Lobby gegen Kinderarmut in Karlsruhe“ erbringt die HanneLandgraf-Stiftung seit 2004 einen wichtigen, nachhaltig wirkenden und zukunftsorientierten Beitrag, Kinderarmut in Karlsruhe entgegenzuwirken. Seither setzt sie sich für Karlsruher Kinder ein, die von Armut unmittelbar betroffen sind. Die Karlsruher Stiftung leistet gemäß ihrem Stiftungszweck neben einer umfassenden Individual-Direkthilfe für Kinder eine vielseitige inhaltliche wie finanzielle Unterstützung für Projekte in den Bereichen Bildung, Ernährung, Kultur und Freizeit.

Hier sieht die Stiftung eine große Chance, Grundlagen für wirksame, sozialbegleitende Maßnahmen für Kinder und Jugendliche aus armen Familien zu schaffen. Der Stiftungsschwerpunkt sind Fördermaßnahmen, die geeignet sind, die Folgen von Armut zu mindern und betroffenen Kindern und Jugendlichen eine chancengleiche Teilhabe am sozialen und kulturellen Leben zu ermöglichen.

5.000 Kinder und Jugendliche leben in Karlsruhe unter der Armutsgrenze. Mit dem Projektrahmen „Partnerschaft gegen Kinderarmut in Karlsruhe“ hat sich die Stiftung seit zwei Jahren vorgenommen, eine größere Zahl von Akteuren aus unterschiedlichen gesellschaftlichen Bereichen dafür zu gewinnen, das Thema Chancengleichheit für Kinder anhand konkreter Projekte voranzubringen.

Durch die projektbezogene Einbindung von Partnern, beispielsweise in ein Berufs-Motivationscamp für Jugendliche mit schwierigem Bildungshintergrund oder in ein umfassendes Kultur-Beteiligungskonzept, das Kinder und ihre Eltern gleichermaßen berücksichtigt, setzt die Stiftung einen weiteren Meilenstein auf dem Weg zu einer offensiven Chancenstärkung von sozial benachteiligten Kindern.

So wird es am 16. September 2018 (im Zusammenhang mit dem Weltkindertag am 20. September) in der Evangelischen Stadtkirche Karlsruhe unter dem Motto „Kinder für Kinder“ ein großes Benefiz-Chor-Konzert des Cantus Juvenum zugunsten der Hanne-Landgraf-Stiftung geben.

Die Stiftung freut sich über jeden Beitrag: Spendenkonto bei der Sparkasse Karlsruhe-Ettlingen IBAN DE84 6605 0101 0022 7956 94 | BIC KARS DE 66 XXX

Hanne Landgraf Stiftung www.hanne-landgraf-stiftung.de Rahel-Straus-Straße 2 76137 Karlsruhe T: +49 (721) 3 50 07-0

Ich bin ein ID-Chair von vitra. Meine patentierte Rückenlehne sorgt für hohe Flexibilität und wird allen Ansprüchen an Funktionalität und Ästhetik gerecht.

Teste mich im Vitra Coworking-Space in „Open Codes“ im ZKM Karlsruhe oder im feco-forum Karlsruhe.

Einrichtungs-Kultur | feco-feederle

fecofeederle Die BüroRäume.

www.feco-feederle.de Am Storrenacker 22 76139 Karlsruhe T: +49 (0721) 6289-0

Foto: JØLG mangler & lämmerhirt

Fotos: KMK / Jürgen Rösner

Messe-Kultur | EUNIQUE & LOFT

EUNIQUE & LOFT zeigen einzigartige Objekte und kreative Designs Gewebtes Silber trifft auf fließende Stoffe, Holz und Glas spielen mit organischen Formen, filigrane Muster zieren glänzende Oberflächen: Die Jubiläumsausgabe der EUNIQUE – Messe für Designunikate zieht vom 8. bis 10. Juni 2018 wieder etablierte sowie aufstrebende Talente der Handwerkskunst nach Karlsruhe. Auf der EUNIQUE trifft handwerkliches Geschick auf Materialvielfalt. Die Aussteller zeigen Objekte, die mit der Spannung spielen zwischen freier Kunst und Gebrauchsgegenständen und durch ihre Einmaligkeit faszinieren – von fein gearbeitetem Schmuck über individuell geschneiderte Mode bis hin zu liebevoll gestalteten Möbeln und Wohnaccessoires. Im vergangenen Jahr zog sie, mit der parallel stattfindenden LOFT – Das Designkaufhaus, rund 15.000 Besucher in die Karlsruher Messehallen.

Ausschlaggebend für eine Teilnahme an der EUNIQUE ist die Qualität der Arbeiten – Einzigartigkeit und Hochwertigkeit der Objekte stehen im Mittelpunkt. Die versierten Experten aus Design und Handwerkskunst achten bei der Jurierung der Einreichungen aber auch auf Kreativität und Individualität. Christina Beyer, Geschäftsführerin des Bundesverbandes Kunsthandwerk, der ideeller Träger der EUNIQUE ist, erläutert: „Wir haben uns bei der Auswahl der Aussteller von hoher Produktqualität und einer individuellen Designsprache leiten lassen. Die Besucher der EUNIQUE 2018 erwartet eine spannende Auswahl junger, frischer Designideen und ein breites Spektrum von Arbeiten bekannter Autorendesigner.“ Ein wahrer Publikumsmagnet der EUNIQUE sind die Fashion-Shows: Professionelle Models zeigen auf dem Catwalk die besonderen Kreationen der Aussteller. Ein weiteres Highlight ist die Verleihung des EUNIQUE-Awards. Mit der Auszeichnung würdigt der Bundesverband Kunsthandwerk gemeinsam mit der Karlsruher Messe- und KongressGmbH (KMK) jährlich einen herausragenden Gestalter.

Sonderschau Just Plastics … new uses Kaum ein anderes Material – und dabei erst seit knapp 100 Jahren auf dem Markt – beherrscht unseren Alltag so sehr wie Kunststoff. Jährlich zeigt die Sonderschau der EUNIQUE ein spannendes Material der Handwerkskunst.

Nach den erfolgreichen Sonderschauen der vergangenen Jahre, die sich unter anderem Werkstoffen wie Papier, Holz oder Leder widmeten, steht dieses Jahr Plastik im Mittelpunkt. Die Sonderschau mit dem Titel Just Plastics … new uses zeigt, welche gestalterischen Möglichkeiten Kunststoff bietet. Längst befasst sich eine große Anzahl von Gestaltern, die oft aus klassischen, handwerklichen Berufen kommen, mit diesem vielseitigen Material. Aus Kunststoffen entstehen Serien und Unikate, so z. B. schicke Regenmäntel, Brillen oder Taschen. In der Sonderschau wird ein breites Spektrum von freien Arbeiten bis hin zu funktionalen Produkten präsentiert. Kuratiert wird die Sonderschau von Andrea Basse. Die Diplom-Designerin lebt in Hannover und realisiert freiberuflich Projekte für den Bereich angewandte Kunst und Design.

„Design Nation“ – Internationaler Partner 2018 Das britische Designnetzwerk „Design Nation“ ist internationaler Partner der EUNIQUE – Messe für Designunikate 2018. „Design Nation“ vernetzt und fördert erfolgreiche Designer und Handwerkskünstler aus Großbritannien. Die EUNIQUE widmet sich jährlich der Designszene eines Landes und gibt dieser durch die Sonderschau eine eigene Plattform. Dieses Jahr wird unter dem Titel „Design Nation: Head, Hand & Heart – celebrating British craft and design“ ein breites Spektrum britischer Designs gezeigt. Auch Designer und Gestalter aus Karlsruhes Partnerstadt Nottingham beteiligen sich an der Sonderschau.

LOFT – Das Designkaufhaus mit erstem Tiny House Festival Individualisten, Trendsetter, Stilbewusste und Lifestyle-Liebende können bereits zum vierten Mal auf der LOFT – Das Designkaufhaus ihre Design-Lieblingsstücke finden. Vom 8. bis 10. Juni 2018 wird die Messe Karlsruhe zum Treffpunkt für Design-Professionals, Labels, Newcomer und Hochschulen, die junges und innovatives Design mit Potenzial für größere Stückzahlen präsentieren. Gerade der direkte Kontakt zu den kreativen, aufstrebenden Jungdesignern macht die LOFT zu einem einzigartigen Erlebnis – Persönlichkeiten mit erfrischenden, motivierenden und inspirierenden Erfolgsgeschichten. Die LOFT ist dafür bekannt, dass sie nicht nur eine ganze Reihe innovativer Designs präsentiert, sondern auch mit Events und Lounges für eine ausgelassene Stimmung sorgt.

Mit dem Sonderthema „New Housing – Tiny House Festival“ zeigt die LOFT – Das Designkaufhaus dieses Jahr erstmals winzige Häuser auf Rädern. Nachhaltig, mobil, individuell – das sind die Eigenschaften sogenannter Tiny Houses. Vom 8. bis 10. Juni treffen in Karlsruhe Hersteller auf Selbstbauer und Interessierte. Auf dem ersten Tiny House Festival Deutschlands soll ein aktiver Informationsaustausch zum alternativen Wohntrend entstehen. Die Messe Karlsruhe gibt einem Trendthema und Wachstumsmarkt damit eine Plattform. Die LOFT – Das Designkaufhaus bietet mit ihrem Eventcharakter die optimale Umgebung für das Tiny House Festival. Öffnungszeiten: Freitag, 8. Juni: 11 – 19 Uhr; Samstag, 9. Juni: 11 – 19 Uhr; Sonntag, 10. Juni: 11 – 19 Uhr

EUNIQUE Messe für Design-Unikate 8. bis 10. Juni 2018 www.eunique.eu Messe Karlsruhe Messeallee 1 76287 Rheinstetten T: +49 (721) 3720 5126

LOFT Das Designkaufhaus

8. bis 10. Juni 2018 www.loft-designkaufhaus.de www.tinyhousefestival.de Messe Karlsruhe Messeallee 1 76287 Rheinstetten T: +49 (721) 3720 5126 info@messe-karlsruhe.de

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Kunsthandwerk-Kultur | EUNIQUE & LOFT

MIRJAM MAY Mode. Stil. Funktion.

Rottmannstraße 2-4 69121 Heidelberg T. +49 (6221) 4354100 www.mirjammay.com info@mirjammay.com LOFT Stand LO 902 Feminine Mode und Outdoor-Funktion im Einklang. Aus diesem scheinbar unvereinbaren Gegensatz entwickelte sich die Idee zur Kollektion: Mirjam Mays Kreationen vereinen Mode und Funktion. Sie bestechen mit perfekter Passform, zeitloser Eleganz und schützen vor Wind und Wetter. designed in GERMANY produced in ITALY

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DARLING LITTLE PLACE Kisseninnovation für den Wohnbereich www.darlinglittleplace.de kontakt@darlinglittleplace.com T: 49 (7249) 3873270 Als Besitzer von Irischen Wolfshunden haben es sich Vanessa und Constanze Frank zur Aufgabe gemacht ein Hundebett zu entwickeln, welches sich stilvoll in jedes Ambiente fügt.

Durch ihre Kompetenzen in den Bereichen Architektur und Unternehmensführung vereinen sie höchste Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design. In Zusammenarbeit mit Wirbelsäulenspezialisten entstand der genial, patentierte Innenaufbau. Die Kissen sind multifunktional, ergonomisch und komplett waschbar.

Nicht nur Hunde und Katzen lieben die Kissen, auch Zweibeiner schätzen ihren Liegekomfort.

Das junge Unternehmen fertigt mit einem nachhaltigen Anspruch in Deutschland.

©claudialinnhoff

Kunsthandwerk-Kultur | EUNIQUE & LOFT

Schmuck Atelier & Galerie Kissner Karl-Theodor-Straße 8d 68723 Schwetzingen www.carstenkissner.de

Unikatensemble „Er liebt mich, er liebt mich nicht…“ bestehend aus Armreif, Ring und Anhänger /Collierschließe Silber, Gold 900, Citrine Spirit Sun

EUNIQUE Stand C 18

Strigeto

Manufaktur Material Pur Am Bienenstock 4a 56077 Koblenz M: +49 151 28852991 www.strigeto.de LOFT Stand LO 105

Massive Hölzer und roher Stahl – die pure Materialität kultiviert in klaren, stringenten Formen. Das junge Einrichtungslabel aus Koblenz fertigt seine Manufakturmöbel in hoher handwerklicher Qualität und mit Bewusstsein für Nachhaltigkeit.

Strigeto-Möbel sind einzigartige und charmante Begleiter für Generationen.

Vom Tisch auf Maß bis zum Barhocker in individueller Höhe werden auch gerne Ihre persönlichen Wünsche verwirklicht.

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spiegelbilder Verena Geis 63846 Laufach/Hain T: +49 (175) 4015315 www.spiegelbilder-geis.de

Faszination Spiegel...

Ein Spiel von Licht und Farben!

Handgefertigte Unikate (aus Spiegel, Holz u.v.m.)

Individuelle Raumgestaltung

Frauke Famira conversationsstücke

Berliner Straße 87 51063 Köln T. +49 (160) 8461811 www.fraukefamira.de

LOFT Stand LO 618 EUNIQUE Stand D 27

Die großen farbigen, oft geometrischen Formen der „conversationsstücke“ verbinden die Idee von KonzeptDesign mit der Vorliebe für reizvolle Mode-Accessoires. Frauke Famira arbeitet ausschließlich mit synthetischen Materialien wie Plexiglas, Acetat und Kunstharz. Dabei sucht sie immer wieder nach neuen Ideen für „Form und Funktion“, lotet Kontraste von leuchtenden Folienfarben aus und schafft aus einfachen Formen raffinierte Stücke, die das gewisse Etwas an Eleganz ausstrahlen.

Kunsthandwerk-Kultur | EUNIQUE & LOFT

TAPISOEL Teppich Unikate Design & Manufaktur

Sabine Oeler Mittlere Gasse 2 71272 Renningen T: +49 (151) 15 38 60 30 www.tapisoel.com EUNIQUE Stand C 35 In der TAPISOEL Teppich Manufaktur entstehen aus hochwertiger, biologischer Kaschmirwolle handgewebte Teppich Unikate. Gefertigt am Webstuhl, in traditioneller Technik und mit unverwechselbarem Design.

Made in Germany.

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PAPERPEARL Edelsteine aus Naturfasern www.paperpearl.de Ehinger Platz 3 72180 Rottenburg T: +49 (7472) 1670588 EUNIQUE Stand C 12 Das Paperpearl-Material ist weltweit einmalig: Es hat eine ganz eigene Struktur, ist wasserfest, hart wie Stein, aber mit seiner geschmeidigen Oberfläche wunderbar hautverträglich.

Es ist die Basis einer einzigartigen Schmuckkollektion aus Flachs und Edelstahl: handgeformte Perlen und Inlays, hochwertig verarbeitet, lichtecht und verblüffend leicht – liebevoll handgefertigt in einer deutschen Manufaktur. Die Farbvielfalt der Kollektionen ist berauschend.

Einzigartig ist der raffinierte Paperpearl CHANGE Wechselschmuck: Damit können Sie selbst kreativ werden und im Nu eigene Schmuckstücke gestalten. Das geht sogar ganz entspannt von daheim aus mit dem Paperpearl-Online-Schmuck-Konfigurator.

Kunsthandwerk-Kultur | EUNIQUE & LOFT

Stefanie Prießnitz

Diplom-Designerin Schmuck und Produkt Huchenfelder Straße 20 75180 Pforzheim www.stefaniepriessnitz.de EUNIQUE Stand D 13 Armband aus der Kollektion Perlreihen 925er Silber z. T. schwarzrhodiniert, Süßwasserperlen, Edelstahlseil

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Hoos London Gin Werderstraße 34a 76137 Karlsruhe www.hoos-london-gin.de LOFT Stand LO 808 Nach der traditionellen London-Gin-Methode hergestellt, vereint Hoos London Gin 15 frische und getrocknete Kräuter in sich. Neben den üblichen Wacholderbeeren, Koriander und Zitronen-/Orangenzesten entfalten auch Majoran, Zitronenmelisse, Kiefernknospen, Süßfenchel, Kamille und Kardamomsamen ihr Aroma.

Biologisch angebaute Kräuter werden für die Herstellung in Neutralalkohol mazeriert, um anschließend in einer Kupferbrennblase des renommierten deutschen BrennblasenHerstellers Arnold Holstein destilliert zu werden.

Es wird bei niedrigen Temperaturen gebrannt.

Wie für einen London Gin typisch, wird nach der Destillation kein Zucker zugesetzt und auf eine abschließende Kältefiltration verzichtet.

Gut-Kultur | Culture Shop

An manchen Rezepten hat Aviv Koriat zwei Jahre experimentiert ‌

Für Aviv Koriat sind Kuchen und Tartes viel mehr als ein Naschwerk. Süß duftende Apfel-Honig-Kuchen und MohnBirnen-Tartes erzählen Geschichten aus Kindertagen und wecken Erinnerungen an Großzügigkeit und Liebe. Aus diesem Grund ist „Orientalische Orange“ mehr als ein Backbuch – das Erstlingswerk des Gründers und Chefbäckers der Kuchenmanufaktur in Weimar und Berlin enthält eine große Auswahl an Rezepten, eigenen Erzählungen und Illustrationen und ist eine Hommage an seine geliebte und zutiefst geschätzte Tante. „Tante Sol redete ohne Unterlass. Und mein Interesse war ihr dabei Anerkennung genug, um mich in die ungeschriebene Geheimlehre einzuweihen“, beschreibt Aviv Koriat die Stunden am Petrolkocher mit der Schwester seines Vaters in einem Kibbuz der 60er- und 70er-Jahre. Diesen kulinarischen Schatz teilt der 57-Jährige nun auf mehr als 90 Seiten und in 32 Rezepten. In kindlich-fantasievoller sowie fesselnd-erzählender Sprache berichtet er zwischen Zitronen-Mohn-Kuchen, Waldbeeren-Tarte und Brioche von bedeutenden Erlebnissen seines Heranwachsens, die auch ein Spiegel der damaligen Zeit sind – geprägt von der einzigartigen Lebensweise im Kibbuz und von den arabisch-israelischen Kriegen. Seine Spezialität – eben jene Orientalische Orange – steht fast sinnbildlich für das Leben, das ebenso süß wie bitter sein kann.

Der Culture-Shop wird eine Plattform für ausgewählte Produkte von Manufakturen, Designern und Machern, die das Gute schätzen und pflegen. Für Menschen mit Anspruch und Sinn für das Besondere. Aviv Koriat präsentiert hier sein geschichtenreiches Backbuch. Zum Entdecken. Sich Verlieben.

Sich zum Experimentieren anstiften lassen. Unbedingt auch ausprobieren wollen. Zum hier Bestellen.

Culture Shop www.culture-shop.de

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Bau-Kultur | Immobilien Throm

Teamplayer.

Seit mehr als 55 Jahren hat Immobilien Throm in Karlsruhe einen festen Platz als loyaler Partner immer dann, wenn es um Kauf, Verkauf oder Vermietung von Immobilien geht. Das freut die beiden. Loyalität und Offenheit prägen auch die engen Kontakte zu Eigentümern, Mietern, Handwerkern, Servicefirmen und Behörden.

Verkäufer und Käufer von Immobilien in Karlsruhe verlassen sich auf die fundierte Sachkunde und Beratung, die stets aktuellen Marktkenntnisse sowie die diskrete Abwicklung und den umfangreichen Service dieses Traditionsunternehmens. Immobilien Throm verwaltet eine stattliche Anzahl von Wohnund Geschäftshäusern und verfügt über beste Referenzen.

Immobilien Throm

Dieter und Oliver Throm Immobilienmakler, Hausverwalter, Sachverständige www.throm.de Karlstraße 142, 76137 Karlsruhe, T: +49 (721) 981330

Bau-Kultur | Nino Castaldo Interieur

Gibt es …

Nino Castaldo Interieur www.castaldo.info Am Alten Güterbahnhof 24 . 76646 Bruchsal T: +49 (7251) 307 130 · kontakt@castaldo.info

Bau-Kultur | Nino Castaldo Interieur

als Schreibtisch.

Ein einzigartiges Spiel von Licht und Schatten.

Eine außergewöhnliche Oberfläche ...

Designmöbel von Nino Castaldo INTERIEUR.

Gibt’s auch als Sideboard

Hellrotorange. Makassar.

Alle RAL-Farben möglich.

Seidenmatt und Hochglanz.

Nino Castaldo Interieur www.castaldo.info Am Alten Güterbahnhof 24 . 76646 Bruchsal . T: +49 (7251) 307 130 · kontakt@castaldo.info Nino Castaldo INTERIEUR – Planung und Projektsteuerung im Innenausbau von internationalen Residenzen, Superyachten und Flugzeugen.

Gründung: 1996 . 25 Mitarbeiter/Konstrukteure Eine Marke der CASTALDO GmbH & Co. KG

Gast-Kultur | Zum Goldenen Anker

Familienbetrieb Generationsbetrieb Frische und saisonale Gerichte Junges Team Ausbildungsbetrieb

Zum Goldenen Anker www.hotel-anker-eggenstein.de

Fotos: Marc Stern

Hauptstraße 16–20 76344 Eggenstein-Leopoldshafen T: +49 (721) 70 60 29

Bärlauchsuppe | Räucheraal | Gebackener grüner Spargel

Rhabarber | Erdbeere | Ricotta

Naturkost-Kultur | Füllhorn

Sinn und Sinnlichkeit

Füllhorn Naturkost und Naturwaren

www.fuellhorn-biomarkt.de Der Klassiker von Jane Austen einmal anders interpretiert.

Bio-Lebensmittel vereinen Sinn mit Sinnlichkeit.

Mit nachhaltigem und Ressourcen schonendem Anbau und artgerechter Tierhaltung entstehen intensive Geschmackserlebnisse.

Füllhorn gehört zu den Biomärkten der ersten Stunde.

Hier ist der Genuss zuhause.

Erbprinzenstraße 27 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 913100 Füllhorn finden Sie auch in Bruchsal, Landau und Weingarten.

ökologisch + ökonomisch = 054

2 oeko Anlagenbau & Service in der technischen Gebäudeausrüstung Gebäudemanagement Luft-, Klima-, Kälte-, Heizungs-, Sanitär-, Medientechnik & Gebäudeautomation Entwicklung, Bau & Betrieb von oeko²-Energiezentralen Betreuung von rund 5.000 Serviceverträgen in der Technologie-Region Karlsruhe ServicePlus-Betreuungskonzept Für Privatkunden, für Unternehmen, für Kommunen. Für Menschen, die nachdenken.

Jörke & Weber Haus- und Energietechnik www.jw-h.de www.jundw.de Ferdinand-Porsche-Straße 13 76275 Ettlingen T: +49 (7243) 52 07-12

Handwerks-Kultur | Jörke & Weber

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Bei der Edeka Südwest Fleisch mit Sitz in Rheinstetten stehen höchste Qualität und das verantwortliche Handeln mit Energie und Umwelt im Vordergrund. In der Herstellung von rund 375 Tonnen Fleisch und Wurst pro Tag fallen viele energieintensive Prozesse an. Ein Großteil des Bedarfs an Dampf und Warmwasser entsteht zum Beispiel für das Brühen und Kochen von Wurst oder für Reinigungsvorgänge. Für den Betrieb der Produktionsanlagen und zur Kälteerzeugung für das Kühllager wird ebenfalls jede Menge Strom benötigt. Edeka Südwest Fleisch entschied sich daher aus ökologischen und ökonomischen Gründen für die Investition in ein besonders fortschrittliches Energiekonzept.

Das Herzstück der Energieversorgung bildet ein BHKW mit einem 2.000 PS starken 12-Zylinder-Motor, dessen Abwärme die Warmwassererzeugung und das Heizungsnetz unterstützt. Er liefert satte elf Millionen Kilowattstunden pro Jahr – das entspricht dem Stromverbrauch von etwa 2.750 Haushalten. Prinzipbedingt steckt im Abgas des erdgasbetriebenen BHKW-Motors noch wertvolle Energie. Um diese Energie besonders kosteneffektiv zu nutzen, ließ Edeka einen Abhitzedampfkessel installieren. Fast acht Tonnen Abgas, bis zu 550 °C heiß, kann der Kessel verwerten. Im Gegensatz zu konventionellen Wärmetauschern erzeugt er aus der Abwärme nicht Warmwasser, sondern Sattdampf mit hohen Temperaturen weit über 180 °C. Dies macht die genutzte Abwärme deutlich wertvoller, da die Erzeugung von Dampf eines höheren Energieeinsatzes bedarf. Darüber hinaus wird das Abgas in einem nachgeschalteten Abgaswärmetauscher maximal heruntergekühlt, um auch noch das letzte Quäntchen nutzbarer Abwärme verwenden zu können.

Zur Minimierung des Bedienaufwands ist der Abhitzedampfkessel mit diversen Automatisierungseinrichtungen, wie automatischer Absalzung und Abschlammung, sowie mit Speisewasserregelmodulen für ein konstantes Wasserniveau im Kessel ausgerüstet. Diese Einrichtungen sorgen für einen gleichmäßigeren Betrieb mit geringerem Materialstress bei gleichzeitiger Erhöhung der Effizienz. Die integrierte Kesselsteuerung erfasst zum Beispiel die Abgastemperatur vor und nach dem Kessel, bereitet Daten im Falle von ineffizienten Betriebsweisen auf oder informiert über anstehende Wartungen.

Die modulare und kompakte Ausführung ermöglicht eine effektive Integration des Abhitzedampfkessels in das bestehende Dampfnetz. Das vorhandene Wasserservicemodul versorgt nun alle drei Kessel mit thermisch entgastem Speisewasser. Über eine Profibus-Anbindung werden sämtliche Betriebsdaten aller Kessel und Module an die zentrale Leittechnik von Edeka übermittelt.

Jörke & Weber Haustechnik übernahm die Umsetzung der Gesamtanlage, bei der unter anderem etwa sieben Kilometer Rohr- und Stromleitungen verlegt wurden. Zusätzlich installierte J&W die komplexe Ergänzung des Kältesystems mit einer Absorptionskältemaschine, welche Abwärme in Kälte umwandelt.

Durch das optimale Zusammenspiel aller Energieerzeuger konnte Edeka Südwest Fleisch nicht nur ihre Energiekosten um rund 15 % senken. Zudem wird die Umwelt um etwa 900 Tonnen CO2 pro Jahr entlastet. Ökologisch und ökonomisch eine gute Entscheidung.

Bild-Kultur | Rainer Wälder Fotograf

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der Empfehlung aft RoC-Botsch Freiburg

Bild-Kultur | Rainer Wälder Fotograf

der mpfehlung aft RoC-Botsch Freiburg

Rainer Wälder Fotograf

www.rainerwaelder.com SchauinslandstraĂ&#x;e 37 . 79100 Freiburg . T: +49 (170) 208 86 17

Markt-Kultur | Life’s Finest

Accessoires, Gartenfreuden, Kulinarisches, Kunst, Lifestyle, Mode, Wohnideen ‌

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Life’s Finest Der edle Markt im Park 7. bis 10. Juni 2018 www.lifesfinest.de Gut Schwarzerdhof 75015 Bretten T: +49 (7252) 58 02 853 Do., 7. Juni Fr., 8. Juni Sa., 9. Juni So., 10. Juni

14 – 21 Uhr 10 – 19 Uhr 10 – 19 Uhr 10 – 18 Uhr

061

Historischer Hofgarten und Stallungen, Gartensaal und Ge­weihtenne erwachen während der Life’s Finest zu neuem Leben. Über 130 erlesene Aussteller aus ganz Europa präsentieren hier ihre Kreationen. Mode, Schmuck und Kunst, alles rund um Lebensart, Wohnen, Haus und Garten sowie feine Delikatessen – von hochwertiger Vielfalt bis zu kleinen, erschwinglichen und originellen Besonderheiten – ist dann im stilvollen Ambiente des Guts zu entdecken. Begleitet wird der „edle Markt im Park” von einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm. Gute Voraussetzungen für einen unvergesslichen Tag im Sommer mit Familie und Freunden. Flanieren, plaudern, staunen und erleben auf Gut Schwarzerdhof.

Bei AMP Bikes wurde lange experimentiert, bis die richtige Zusammenstellung der Komponenten für die E-Bikes gefunden war. Das Ergebnis ist ein komplett neuartiges Design, bei dem man erst auf den zweiten Blick erkennt, dass es sich um ein E-Bike handelt. Die einzelnen Komponenten sind perfekt aufeinander abgestimmt und vermitteln ein komfortables Fahrgefühl auch für den anspruchsvollen E-Bike-Nutzer. Qualität und Design erhält der Käufer hier zum guten Preis.

Auch die Technik bietet positive Überraschungen: _ AMP Relax and ONE nutzen die gesetzlichen Rahmenbedingungen für E-Bikes optimal mit einem 36-V-250-Watt-Hinterradmotor. _ Der 10-AH-Akku hat bereits eine Reichweite von 55 bis 80 km und mit der größeren 12-AHplus-Variante fahren Sie bis zu 100 km weit. _ Das AMP E-Bike unterstützt den Fahrer bis zu einer Geschwindigkeit von 25 km/h – so, wie es der Gesetzgeber vorsieht. _ Je nach Ausstattungsvariante hat das AMP E-Bike bis zu 12 AH Akkukapazität (36 V; 432 Wattstunden) _ Und die 21-Gang-Shimano-Touring-Schaltung sorgt an jedem Hang für die richtige Übersetzung. _ Alle AMP Bikes besitzen eine TÜV-Zertifizierung. _ Bis zu 150 kg zulässiges Gesamtgewicht. Das zulässige Gesamtgewicht umfasst sowohl das Bike (ca. 22 kg) als auch Fahrer und weitere Zubehörteile. _ Die AMP Bikes sind mit einem hochwertigen Rahmen aus Aluminium ausgestattet. Das Gesamtgewicht ohne Akku beträgt daher nur ca. 20 kg. _ Die Farbgebung der AMP Bikes verbindet dezente Farben und klare Akzente zu einem modernen Design.

Beratung und Service werden hier großgeschrieben: telefonisch von 8 bis 18 Uhr, von Montag bis Freitag. Beratungshotline: 07254 957 61 70.

Rad-Kultur | AMP Bikes

Für Gipfelstürmer. Und für Ins-Tal-wieder-runter-Fahrer.

Wahlweise mit 250 Watt auf dem Hinterrad oder ganz analog mit 21 Shimano-Gängen.

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AMP Bikes Für anspruchsvolle E-Bike-Nutzer www.amp-bikes.de Schönbuchweg 11, 68753 Waghäusel, T: +49 (7254) 95 76 170

Genuss-Kultur | Arte Dolce Gelateria

Arte Dolce Gelateria www.arte-dolce.de Kaiserallee 51 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 66982000

Fünf Jahre Arte Dolce – süße Kunst in Karlsruhe.

Seit fünf Jahren erfreut Thavakumar Maniam die Gaumen seiner Kunden mit seinen vom „Feinschmecker“ ausgezeichneten Kreationen. Der aus Sri Lanka stammende fröhliche Eismacher kam als Flüchtling nach Deutschland. Mit Leidenschaft, Ausdauer und einer guten Portion Ehrgeiz hat er aus seiner Liebe zum Gelato artigianale seinen Beruf gemacht. Ganz „international“, direkt vor Ort. Neben den gewohnt leckeren Klassikern gibt es auch Sorten wie Fleur-deSel-Karamell, Zartbitter-Chili oder Limette-Minze, die eine Kugel Eis zu einem kleinen Geschmacksfeuerwerk machen. Auch mit Gewürzen und Kräutern wie Basilikum, Kardamom und Rosmarin kreiert er gern Fröstliches.

Zum Jubiläum gibt es die süße Kunst nun auch mobil. Das neue Dienstfahrzeug, ein schmuckes Ape-Dreirad, kann für Veranstaltungen oder Feiern gebucht werden.

Genuss-Kultur | La Perla del Gusto

Lust auf natürlichen Genuss.

Schätze für die Sommertafel.

Genießen Sie liebevoll persönlich ausgesuchte mediterrane und heimische Köstlichkeiten und Raritäten von exquisiter Qualität von kleinen Manufakturen, Kleinerzeugern und Familienbetrieben.

La Perla del Gusto www.laperladelgusto.de Gartenstraße 3 76676 Graben-Neudorf T: +49 (7255) 9000861 Öffnungszeiten: Mi. 14.00 - 18.30 Uhr Do. 9.00 - 12.00 und 14.00 - 18.30 Uhr und immer gerne nach Vereinbarung.

Foto: Paul Gärtner

Genuss-Kultur | Ludwigs

365 Tage für Gäste geöffnet.

1975 wurde das Ludwigs im Herzen der Innenstadt am mediterranen Ludwigsplatz von Udo Glaser eröffnet. Seit über 42 Jahren inhabergeführt vereint es Tradition mit modernem Lifestyle.

Regionale Küche genießen Gäste an 7 Tagen die Woche. Dazu gehören neben Frühstück, einem abwechslungsreichen Mittagstisch von Montag bis Samstag, bestem Kaffee und Kuchen sowie einer ausgewählten Abendkarte auch die für uns besten Weine, Biere und Spirituosen. Ab 22 Uhr sorgen Live-DJs an der geschichtenreichen alten Bar für die besondere Stimmung.

In Karlsruhes Weststadt servieren Glasers in der „Dicke Berta Kitchen Bar & Flammerie“ kernige Hausmannskost, Burger aus feinstem, selbstgehäckseltem Rindfleisch, variantenreiche Flammkuchen – hier ist alles unkompliziert, aber lecker, hochwertig und handgemacht!

Das Motto vom Ludwigs: Was von Herzen kommt, trifft das Herz.

Ludwigs www.ludwigs-­ka.com Waldstraße 61 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 2 33 49 Öffnungszeiten: täglich ab 10 Uhr

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Mode-Kultur | Lollipop

Von Grace bis Hippie …

Für Frauen, die im Leben stehen, eine positive Lebenseinstellung und einen guten Kleiderstil haben.

Lollipop Gut. Frech. Frisch.

www.lollipop-ka.de Anohki, Barbone, Cambio, Emily, European Culture, Frogbox, Grace, Gwynedds, Hunter, Ilse Jacobsen, Ivko, Lieblingsstück, Lucky de Luca, Miss Goodlife, Odd Molly, Pepe, PIP Studio, Please, Plomo o Plata, R 95, Smitten, Yippie Hippie

Hergard & Lollipop Herrenstraße 21 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 26696

Küchen-Kultur | bulthaup karlsruhe

Geschaffen, um den Ansprüchen des Lebens gerecht zu werden. Die neuen bulthaup b Solitaires.

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bulthaup karlsruhe www.bulthaup-karlsruhe.de Herrenalber Straße 22 . 76199 Karlsruhe T: +49 (721) 66 59 72 70

RoC-Kultur | FürsprecherInnen

Unsere Fürsprecherinnen und Fürsprecher wissen, wo es in Karlsruhe und Baden-Baden Gutes gibt.

13 x GUTES 14 x GUTES

Romy Ries Concept Store Inhaberin Mehr unter www.lust-auf-gut.de

11 x GUTES

Curt-Heinrich Baro n von Papius | Life’s Mehr unter www.

Finest lust-auf-gut.de

Britta Loos | Klinik am Stadtgarten Mehr unter www.lust-auf-gut.de

14 x GUTES

21 x GUTES Peter Wieland Adam Wieland Metallwerkstatt Mehr unter www.lust-auf-gut.de

14 x GUTES

13 x GUTES

Friederich Weber | ecco Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Winfried Rebel Rebel | Räume mit Charakter Mehr unter www.lust-auf-gut.de

9 x GUTES

9 x GUTES 9 x GUTES Guntram Fahrner Weinhändler und Sommelier Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Frank Wersich | Augenoptikermeister, Optometrist (HWK) und Brillenliebhaber Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Gabi Schwebe | Weinliebhaberin Mehr unter www.lust-auf-gut.de Hans-Günther Lohr | Betten-Ritter Mehr unter www.lust-auf-gut.de

19 x GUTES

18 x GUTES 40 x GUTES

Ute Hartmann contact to design Mehr unter www.lust-auf-gut.de

15 x GUTES Fatih Yetgin Lichtplaner Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Claudia Schuhmacher-Fritz RoC-Botschafterin Karlsruhe & Baden-Baden Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Martin Fritz Agenturchef, Vernetzer und Spürnase Mehr unter www.lust-auf-gut.de

11 x GUTES 17 x GUTES Barbara Hess Galerie Hess Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Cornelia Rothweiler Galeristin Mehr unter www.lust-auf-gut.de 071

12 x GUTES 22 x GUTES

17 x GUTES

Dr. Simone Reiß | Zahnärztin Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Dr. Joachim Dodenhöft Facharzt für HNO-Chirurgie Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Susanne Theisen Innen.Aussen.Raum Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Impressum RoC-Botschaft Karlsruhe & Baden-Baden: Martin Fritz Marketing Kommunikation GmbH, roc@fritz-marketing.de, www.fritz-marketing.de Herausgeber: RoC Frankfurt, www.lust-auf-gut.de Konzept, Idee: Thomas Feicht Grafik: Viele gute Gestalter der Martin Fritz Marketing Kommunikation GmbH Druck: Nino Druck, Neustadt/Weinstraße I Litho: CNL media, Ettlingen Auflage: 10.000 | Erscheinungstermin: Mai 2018

www.lust auf gut.de

Rechte, Nutzung und Copyrights: Martin Fritz Marketing Kommunikation GmbH, Karlsruhe.

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Raum-Kultur | SchallBlock

schallBLOCK raum . akustik . gestaltung www.schallblock.de Christian Kotulla Klauprechtstraße 14 76137 Karlsruhe T: +49 (721) 957 60-440

Regulierung der Nachhallzeiten mit hocheffektiven Absorbern für Objekt und privat.

Vorhänge und Maßteppiche Blend- und Sichtschutz für Fenster Planung – Anfertigung – Ausführung

Schönheits-Kultur | Klinik am Stadtgarten

Seit 10 Jahren … … ist Dr. Bernd Loos Inhaber der Klinik am Stadtgarten. Gemeinsam mit Prof. Joerg Hartwein und Dr. Heimo Wissing betreuen heute drei ausgewiesene Fachärzte die Patientinnen und Patienten in der Klinik.

Alle gängigen Eingriffe im Bereich der Ästhetisch-Plastischen und Rekonstruktiv-Plastischen Chirurgie werden mit hochkarätigem Knowhow vorgenommen. Bei stationärem Aufenthalt stehen ansprechende Patientenzimmer und gut geschulte Pflegekräfte bereit.

GESICHT Facelift Lidstraffung Faltenbehandlung Volumenbehandlung BRUST Brustfehlbildung Brustvergrößerung Implantatwechsel Bruststraffung Brustwarzenkorrektur Nach Gynäkomastie

KÖRPER Bauchdeckenstraffung Fettabsaugung Oberschenkelstraffung Oberarmstraffung Intimchirurgie Gefäßstraffung HNO Nasenkorrektur Ohrkorrektur Kinnkorrektur Profilkorrektur Funktionelle HNO-Chirurgie

Ästhetisch-Plastische Chirurgie Ästhetische HNO-Chirurgie Rekonstruktiv-Plastische Chirurgie Funktionelle HNO-Chirurgie

Klinik am Stadtgarten www.kasg.de Beiertheimer Allee 18 b . 76137 Karlsruhe T: +49 (721) 37 56 56

Beratungs-Kultur | Nowak Steuerberatung

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„Präsenz ist eine Zeitform. Unsere.“ Hier und jetzt. Fokussiert. Den Blick auf das Relevante gerichtet. Fundiert und präzise in der Analyse. Klar in der Aussage. Zielgerichtet in der Umsetzung. Steuer- und Unternehmensberatung, die transparent macht, was Perspektive schafft. Kompetenz und Erfahrung werden bei Nowak mit Leidenschaft für Menschen und ihre Möglichkeiten verbunden. Es wird angesprochen, was angesprochen werden muss. Denn was kurzfristig beschönigt wird, bringt langfristig Probleme.

Präsent sein bedeutet für Nowak, bei den Mandanten zu sein. Ihnen zuzuhören. Indem sie gesehen werden, wie sie sind, erleben sie, was noch möglich ist. Im Dialog entwickeln Nowak, wie ihre Mandanten ihre Potenziale öffnen und effektiv nutzen können. Voll und ganz. Hier und jetzt.

Ihre Präsenz im Dienst der Zukunft ihrer Mandanten.

Nowak GmbH Steuerberatungsgesellschaft www.nowak.gmbh Amalienbadstraße 41 . 76227 Karlsruhe T: +49 (721) 91 56 91 56 . info@nowak.gmbh

Interieur-Kultur | contact to design – Münch Furniture Design

Handwerk. Design. Leidenschaft.

Fotos: LAZI + LAZI

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32 Lowboard – designed & handmade by Nicole Doth B 161 cm / H 60 cm / T 60 cm; Ausführung Kirschbaum-Corian; auch nach individuellem Kundenwunsch gestaltbar.

contact to design – MÜNCH Furniture Design Möbel-Schreinerei/Manufaktur – Innenarchitektur – Planung und Ausführung – Showroom www.contacttodesign.de . www.k-hoch-zwei.de Brühlweg 26 b . 74834 Elztal-Dallau (bei Mosbach) . T: +49 (6261) 67 28 92

EinzigARTige Möbel und Einrichtungen.

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MÜNCH Furniture Design UNIKAT – M-BOX Dot Floral – 24 Karat Blattgold

contact to design – Münch Furniture Design – berät und begleitet bei der Wahl des richtigen Raum-Konzepts – ob für den Privat- oder Geschäftsbereich. Hochwertige Gestaltungswünsche werden im Planungsbüro per CAD umgesetzt. In der hauseigenen Schreinerei und Manufaktur fertigt contact to design einzigARTige Möbel und Unikate bis hin zu kompletten Einrichtungen.

In Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnern entstehen individuelle Projekte vom Konzept bis zur Ausführung. Auch gerne nach dem Vorbild der Corporate Identity. Die Innenraumgestaltung der Firma, Praxis oder Kanzlei wird hier als Corporate Interior umgesetzt! Viel zu entdecken gibt es im Web, in der „gläsernen“ Schreinerei/Manufaktur und im Showroom. Realisierte Arbeiten im In- und Ausland gehören zum umfangreichen Portfolio des Unternehmens.

Ute Hartmann – contact to design – MÜNCH Furniture Design

Beton-Kultur | Villa Rocca

Von echten Herzblutschaffern ...

„Arbeiten bei Villa Rocca ist toll. Ich bin Teil einer großen Familie geworden und sehr glücklich damit. Ich kann meine Kreativität ausleben, meine Gedanken, Ideen und mein Können einbringen und umsetzen. Jeder bei uns ist mit Leidenschaft und Herzblut bei der Arbeit und das sieht man nachher am Ergebnis.

Am Beton. Jeden Tag gibt es neue Herausforderungen, das ist echt spannend. Und ich bin verdammt stolz auf meine Arbeit!“

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Clarissa, früher Altenpflegerin, heute Betonmacherin

Bist Du auch mit Leidenschaft bei der Arbeit?

Dann bewirb dich jetzt!

Für begeisterte Wertschätzer …

„Mit Villa Rocca haben wir einen Partner gefunden und schätzen gelernt, der meine Idee von einem besonderen Bad perfekt verstanden hat. Sie haben uns ein absolutes Unikat geschaffen. Die Verarbeitung und die Oberflächen sind ein Traum.

Villa Rocca versteht Beton als „ihre Diva“ – mit all ihren einzigartigen Besonderheiten. Darauf haben wir uns eingelassen. So ist etwas Wunderbares entstanden. Villa Rocca hat mir meinen Traum erfüllt.“

Ludwig, Apotheker aus München

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Schätzt Du auch das Besondere?

Dann entdecke Villa Rocca!

Villa Rocca Betonmanufaktur

www.villarocca.de Bunsenstraße 3–5 . 68519 Viernheim T: +49 6204 77 021

Design-Kultur | Villa Rocca

„Wir leben Beton.“ Die Herzen von Martina und Christian Egenter schlagen für Beton. Einfach ihr Material.

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RoC-Kultur | Magazin LUST AUF GUT Special Villa Rocca

Lust auf Gut setzt Villa Rocca in Szene.

Aus Leidenschaft für das GUTe.

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REPUBLIC OF CULTURE Special | VILLA ROCCA

VILLA ROCCA | feiner Beton Projekte + Objekte, drinnen + draußen Republic of Culture, www.lust-auf-gut.de

Erschienen bei der RoC-Botschaft Karlsruhe & Baden-Baden.

Verbreitet in der ganzen Welt ;-)

karlsruhe@republic-of-culture.de

www.lust-auf-gut.de

Schönheits-Kultur | Stephan

Fünfzig Jahre voller Begeisterung für besondere Kosmetik und feine Düfte!

STEPHAN – Parfums & Kosmetik www.stephans.de Pfinztalstraße 64, 76227 Karlsruhe-Durlach, T: +49 (721) 491238 Rheinstraße 30, 76185 Karlsruhe-Mühlburg, T: +49 (721) 557380 Erbprinzenstraße 42, 76133 Karlsruhe, T: +49 (721) 28473

Gestaltungs-Kultur | Res-Ebert

electronic arts, Barcelona

Auch wer leise aufritt, hinterlässt Spuren! RES-EBERT®, die internationale Marke für perfektes Auftrittsdesign, gelingt das Kunststück, auch stille Töne als einprägsame Bilder mit nachdrücklichen Botschaften gestalterisch zu inszenieren. Mit der Entwicklung von „RES-EBERT Auftrittsdesign“, einem modularen Konzept zur visuellen, grafischen wie räumlichen Gestaltung unverwechselbarer, öffentlich wirkungsstarker Identitätsprofile, ist es dem Karlsruher Unternehmen gelungen, eine eigene Designsparte zu etablieren. Auch für laute Töne! Ob Unternehmensoder Produktpräsentationen, Messegestaltung, Medienauftritte, Showroomkonzepte – Auftritt und Design werden zu einer überzeugenden Einheit miteinander verbunden, nachdrücklich, aufmerksamkeitsstark, einzigartig.

(Un)sichtbar ist (k)eine Kunst!

Res-EbertÂŽ Auftrittsdesign

www.res-ebert.com Festplatz 9 Kongresszentrum Karlsruhe Konferenzhaus 76137 Karlsruhe T: +49 (721) 35 68 70

Bild-Kultur | visuell

Lust auf was Indivisuelles?

Fotografie – Druck – Raumdekor

www.feinedrucke.de

Das Team von visuell GmbH um den Fotografen Ingo Herrmann und den Architekten Andreas Konrad gilt bei vielen Gestaltern, Agenturen, Innenarchitekten und Museen als erste Adresse, wenn es um wertige Bildpräsentation geht. Ob großformatige Fotografien oder Grafiken in bester Galeriequalität, LED - hinterleuchtete Lösungen oder wie hier, individuell bedruckte Wandtapeten - unser facettenreiches Spektrum spricht Profis und Privatkunden gleichermaßen an.

Fundierte Beratung und eine Fülle von Umsetzungsmöglichkeiten, mit visuell finden Sie die richtige Balance zwischen Dekor und Raum.

Weitere Inspiration unter www.feinedrucke.de

visuell GmbH Gewerbering 31 c 76287 Rheinstetten T: +49 (7242) 933 830

Gestalten Drucken Kaschieren Liefern Montieren

Automobil-Kultur | Porsche Zentrum Karlsruhe

70 Jahre Porsche

Am 8. Juni 1948 erhielt das erste Automobil mit dem Namen Porsche seine Zulassung: der 356 „Nr. 1“ Roadster. Dieser Tag gilt als die Geburtsstunde der Marke Porsche. Mit dem Typ 356 verwirklichte sich Ferry Porsche seinen Traum vom sportlichen Fahren.

Am 9. Juni 2018 wird der „Sportscar Together Day“ rund um den Globus gefeiert. Das Porsche Zentrum Karlsruhe lädt zu diesem 70-jährigen Jubiläum von 10:00 bis 17:00 Uhr ein, um zusammen mit dem Porsche Club Baden, vielen Klassikern und neuen Porsche-Modellen faszinierende Begegnungen zu erleben.

Am Abend findet eine Deluxe Party* mit zahlreichen Überraschungshighlights statt.

Keine Zeit, an diesem Tag vorbeizukommen? Keine Sorge!

Schöne Porsche-Modelle stehen das ganze Jahr in der Ausstellung in Karlsruhe.

Porsche Zentrum Karlsruhe www.porsche-karlsruhe.de Schenkenburgstraße 1 . 76135 Karlsruhe T: +49 (721) 1201-911 * Lust, mit Porsche zu feiern? Einfach im Porsche Zentrum Karlsruhe anrufen.

Schönheits-Kultur | KASG Ästhetik

Minimalinvasive Behandlungen für Schönheit und Wohlbefinden.

Falten-Behandlung mit Botox, Hyaluron und Fillern.

Behandlung von übermäßigem Schwitzen mit dem innovativen miraDry-Verfahren aus den USA.

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Behandlung hartnäckiger Fettpolster mit der Coolsculpting-Methode.

KASG Ästhetik www.kasg-aesthetik.de Schillerstraße 1 76530 Baden-Baden T: +49 (7221) 973 57 99

Brillen-Kultur | Option Augenoptik

Sie werden sehen!

Option

Der Brillenladen am Lidellplatz www.option-karlsruhe.de MarkgrafenstraĂ&#x;e 30a 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 504 44 54

Gast-Kultur | Portale 50

Hochzeitsfeiern • Events • Dekoration • Genuss

Fotos: Kinga Czarnecka - ArtPhotography

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Portale 50 Ristorante Bar Terrasse Lounge

Das Portale 50 zieht um. Von der Waldstraße in die Erbprinzenstraße.

Für die Ausrichtung von Feiern, Hochzeiten und Events haben die Familie Sidero und ihr Team aber auch bis dahin Zeit und sind wie gewohnt über die Webseite und telefonisch erreichbar.

www.portale50.de Ab Sommer 2018: Erbprinzenstraße 4 – 12 76133 Karlsruhe . T: +49 (721) 2039845

Keramik-Kultur | Majolika

keramischer.

3d-druck.

Majolika Keramik Manufaktur Karlsruhe www.majolika-karlsruhe.com Ahaweg 6-8 76131 Karlsruhe T: +49 (721) 912 37 70

Kunst – Keramik – Design

Versicherungs-Kultur | BRW

Versichern mit Blick in die Zukunft.

Miteinander über heute und morgen reden. Über Fakten, Aufgaben, Pläne und Entwicklung reden. Da beginnt die Arbeit von Michael Becker, Ulf Ritz und Holger Wlasak.

Nicht die Produkte, die die Versicherungsgesellschaften anbieten, stehen im Vordergrund. Bei BRW stehen die Anforderungen im Fokus, die auf Kundenseite da sind. Und dafür wird die passende, sachgerechte Lösung zusammengestellt. Nicht überdimensioniert, sondern angemessen.

Die BRW veranstaltet am 21.06.2018 zum wiederholten Mal den BRW Wirtschafts-kongress. Die Referenten Christian Lindner, Dr. Henning Beck, und Rolf Schumann setzen mit ihren Vorträgen Schwerpunkte rund um das Thema: Innovationen – Herausforderungen an das Management.

Becker Ritz Wlasak Versicherungsbüro

www.brw-versicherungen.de Steinhäuserstraße 10a 76135 Karlsruhe T: +49 (721) 160 695-0 Foto: Andreas Räsch

Film-Kultur | Schauburg

Die Schauburg feiert ein 50-Jähriges … obwohl die Schauburg bereits seit 1929 am Standort Marienstraße 16 als festes Filmtheater existiert, brachte 1968, vor 50 Jahren, ein großer Umbau eine Zäsur in das seinerzeit größte Filmtheater Karlsruhes. In drei Monaten Bauzeit wurde die Schauburg aufwendig zu Baden-Württembergs einzigem CINERAMA-Filmtheater umgebaut. Die überbreite gekrümmte Großbildwand und die 70-mm-Projektion wurden installiert und mit dem Film „2001: odyssee im weltraum“ feierlich neu eröffnet.

Die Schauburg nimmt dieses runde Jubiläum zum Anlass, ausgewählte Filme der letzten 50 Jahre noch einmal so zu präsentieren, wie sie der Filmfreund sehen möchte … auf der großen Bildwand der Schauburg.

Schauburg Filmtheater

www.schauburg.de Marienstraße 16 76137 Karlsruhe T: +49 (721) 35 000 18

© Staatliche Kunsthalle Karlsruhe / Foto: Bruno Kelzer

Kunst-Kultur | Staatliche Kunsthalle Karlsruhe

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„… nichts ist abstrakt …“ Die Staatliche Kunsthalle Karlsruhe widmet ihre aktuelle Sonderausstel-

Buch „Inner“ nachlesbar, das anlässlich der Ausstellung in deutscher Spra-

lung dem international bedeutenden Künstler Sean Scully. Mit rund 130

che erscheint. Die Publikation bildet den Ausgangspunkt für die Präsen-

Werken gibt die Schau „Sean Scully. Vita Duplex“, die bis zum 5. August

tation in der Kunsthalle, in der die Gemälde, Aquarelle, Pastelle, Lithogra-

2018 zu sehen ist, einen umfassenden Einblick in das bildnerische Werk

fien und Fotografien mit Selbstäußerungen und Zitaten des Künstlers in

des Künstlers und dessen Gedankenwelt.

Zusammenhang gebracht werden.

Sean Scully, 1945 in Dublin geboren und in London aufgewachsen, inter-

Der Titel „Vita Duplex“ verweist dabei auf das Grundmotiv der Spaltung

pretiert die Abstraktion neu: Er geht weit über eine rein formale Auseinan-

oder Dualität, der Spannung zwischen zwei Polen, aus der für Scully

dersetzung mit Farbe, Form, Fläche und Licht hinaus. „Ich bin überzeugt,

künstlerisches Schaffen resultiert: Gefühl und Intellekt, Geschichte und

dass die Abstraktion dazu da ist und war, tiefe Emotion zu verkörpern. Ich

Gegenwart, Hell und Dunkel, Ordnung und Störung liegen miteinander

glaube, das ist ihre Aufgabe in der Geschichte der Kunst“, so Sean Scully.

in einem produktiven Widerstreit. Scully selbst formuliert dies so: „In den meisten meiner Bilder gibt es einen Kampf zwischen Hell und Dunkel.

Seine Werke sind nicht losgelöst zu betrachten von seinem philoso-

Oder zwischen Fröhlichkeit und Traurigkeit. Und ich male für gewöhnlich

phischen und poetischen Nachdenken über Kunst, Gesellschaft, Ethik,

kein Bild, das entweder das eine oder das andere ist. Der Grund ist: Ich

Metaphysisches und die Natur des Menschen. Sean Scully hat in einer

glaube, dass es im Leben nicht darum geht, das eine oder das andere zu

Vielzahl von Vorträgen, Interviews und Texten seine Position innerhalb der

sein. Das Leben umfasst alles. Oder es umfasst viele Dinge. Ich versuche,

abstrakten Malerei bestimmt. Sie sind bisher in dem englischsprachigen

den Bildern verschiedene Persönlichkeiten zu geben.“

© Staatliche Kunsthalle Karlsruhe / Foto: Bruno Kelzer

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Sean Scully. Vita Duplex bis 5. August 2018

Staatliche Kunsthalle Karlsruhe www.kunsthalle-karlsruhe.de Hans-Thoma-Straße 2 – 6, 76133 Karlsruhe, T: +49 (721) 926 26 96 Öffnungszeiten: Täglich 10 – 18 Uhr, montags geschlossen

Nicht zu bremsen: Smarthome-Lösungen.

Pascal Angst im Gespräch mit „Lust auf Gut“ zu den Trends 2018.

Technik-Kultur | smartraum

LAG: Das Smarthome rückt immer weiter in der Fokus der Anwender und wird vielfach diskutiert. Wo sehen Sie die Schwerpunkte der Entwicklung?

Pascal Angst (PA) von smartraum: Das intelligente Zuhause bringt Annehmlichkeiten mit sich, an die man sich schnell gewöhnen kann. Ob Licht, Heizung oder Rollläden, Entertaiment – alles lässt sich bequem mit Tablet oder Smartphone steuern. Seit einiger Zeit macht die Sprachsteuerung herkömmlichen Steuerungssystemen Konkurrenz. Wenn man neuesten Smarthome-Trends glauben darf, wird aus dem derzeitigen Hype um den persönlichen Sprachassistenten ein Dauerbrenner werden. Die Sprachsteuerung birgt ein enormes Entwicklungspotenzial, das noch längst nicht ausgeschöpft ist. Wo bisher mit Hardware gesteuert wurde, reicht heute eine Sprachanweisung aus, um Geräte ein- oder auszuschalten oder festgelegte Szenarien abzurufen. Und nicht nur das – intelligente Sprachassistenten lernen stetig dazu. Sie analysieren dank künstlicher Intelligenz den Kontext, in dem der Nutzer bestimmte Anweisungen gibt. So stellen sich Sprachassistenten immer mehr auf das individuelle Verhaltensprofil jedes Nutzers ein und setzen Befehle zuverlässiger um.

Nach wie vor steht bei den Smarthome-Trends auch die Sicherheit im Fokus. Hier geht es darum, das Heim lückenlos zu überwachen und vor Eindringlingen zu schützen. Sind die Bewohner abwesend, hat die Systemsoftware alles im Blick.

Hinzu kommt die Kameraüberwachung – inklusive automatischer Warnung per Smartphone, wenn Unbefugte das Haus betreten. Schön auch, dass es für den Einsatz dieser Technik keinen großen Umbau braucht.

LAG: In den letzten Jahren hatte sich ja bei der TV-Technik einiges getan. Wie geht es hier weiter?

PA: Der Fokus der Hersteller liegt in der Weiterentwicklung brillanter Bilddarstellung mit OLED- und QLED-Technik. Und auf Geräten mit noch größerer Bild-Diagonale. Inzwischen sind Fernseher mit Diagonalen von 55 Zoll oder sogar 65 Zoll schon fast normal. Loewe und Samsung kommen hier mit noch größeren Geräten auf den Markt.

Die Möglichkeit, mit diesen Geräten auch verknüpfte Internet-Inhalte wie Amazon Video, YouTube und Netflix usw. zu empfangen, sichert ihnen den Standort im Wohnzimmer, auch bei der jungen Generation.

LAG: Musik kann man sich ja aus dem täglichen Leben nicht mehr wegdenken. Die Streaming-Portale bieten ein unglaublich breites Spektrum an Genres an, sodass eigentlich jeder auf seine Kosten kommt. Auch andere Institutionen schlafen nicht: So gibt es auch von den Berliner Philharmonikern ein Online-Abo. PA: Ja, da tut sich sehr viel auf dem Markt. Aber auch die Technik im Haus ändert sich. Musik kann und muss nicht mehr nur dort gehört werden, wo die Anlage steht. Vernetzte Audiogeräte liefern den Klang in viele Räume. Die Seele jedes Multiroom-Systems ist eine App. Mit ihr steuert man verbundene Geräte an, Lautsprecher lassen sich gruppieren.

Oder jeder hört in seinem Bereich seine eigene Musik. Egal ob Apple Music, Spotify oder Deezer. Alle Musik der Welt in allen Räumen.

Die Entwicklung bei den Lautsprechern geht in Richtung „Unsichtbarkeit“. Integrierte Lautsprecher in der Decke oder der Wand für perfektes, puristisches Design, keine lästigen Kabel oder störende Gegenstände.

LAG: Wie kommt man nun am besten mit dieser Vielfalt klar?

PA: Gute Beratung ist das A und O. Dafür muss man sich etwas Zeit nehmen und dafür sind mein Team und ich da, zeigen Lösungen und besprechen, was sinnvoll ist. Auf 450 qm Erlebnisfläche zeigen wir passend zu den aktuellen SmarthomeTrends alles rund um das hochwertige, vernetzte Zuhause.

Exklusive Smart TVs von Loewe und Samsung, einfach zu bedienende Apple-Produkte, kabellose Hifi-Lautsprecher von Sonos, sowie das Smart-Home-System, frei nach dem Motto „No gimmicks, real smart homes“.

smartraum www.smartraum.de Karlstraße 23 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 276 66 50

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Design-Kultur | performa concept store

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performa concept store Bei netten Leuten Schönes kaufen www.performa.de Gustav-Binder-Straße 2-6 74072 Heilbronn T: +49 (7131) 3901731 Mo – Fr 10.00 – 18.00 Uhr Sa 10.00 – 16.00 Uhr

Der Concept Store präsentiert auf über 300 m2 die performa Möbelkollektion, die in der eigenen Schreinerei vor Ort hergestellt wird, darunter Esstische, Regale, Betten, Wandgarderoben u. v. m. Als besonderer Service werden alle Möbel auch auf Maß für Sie angefertigt. Sie erhalten Leuchten namhafter Hersteller, Teppiche von Danskina und die gesamte Vitra Kollektion für Ihre ganzheitliche Einrichtungslösung. Bei der Planung unterstützen wir Sie gerne in einem persönlichen Gespräch. Daneben locken Freitag-Taschen aus LKW-Plane und ausgesuchtes Kunsthandwerk. Als einziger Händler deutschlandweit finden Sie hier auch die außergewöhnlichen und handgearbeiteten Schuhe des kanadischen Labels John Fluevog.

Design-Kultur | Vision

Vision Brillen & Contactlinsen am Ludwigsplatz www.vision-ka.de Waldstraße 61 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 9203916

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Mode-Kultur | Riedel-Schatz

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Kompetent, die gute Beratung durch erfahrene Stilexperten.

Riedel-Schatz Live and Living

Wunderbar, der neue Cafébereich für eine kleine Verwöhnpause beim Auswählen – für Kunden und deren Begleitung.

Köstlich, die Kaffee-Spezialitäten von Inpetto, die Tees von Kusmi Tea, die Leckereien von Café Gmeiner oder Nicolas Vahé (vorerst nur in Karlsruhe).

Gut shoppen für Frauen. Und relaxt warten für Männer!

www.riedel-schatz.de Erbprinzenstraße 4–12 . 76133 Karlsruhe . T: +49 (721) 83 18 462 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 10:00 - 19:00 Uhr . Sa: 10:00 - 18:00 Uhr Leopoldstraße 26 . 76275 Ettlingen . T: +49 (7243) 94 92 090 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 09:30 - 18:30 Uhr . Sa: 10:00 - 16:00 Uhr

Zahn-Kultur | Stieler Zahntechnik

Zahntechnik in höchster Qualität und Ästhetik seit 35 Jahren!

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• Ästhetische Komplettsanierungen • Implantatversorgungen • fest sitzender Zahnersatz • abnehmbarer Zahnersatz • Zahnverschönerungen mit Veneers, ohne die eigenen Zähne zu beschleifen

Stieler Zahntechnik Eve und Jörg Stieler

www.stieler-zahntechnik.de Goethestraße 12 . 75217 Birkenfeld . T: +49 (7231) 48 19 90

Wein-Kultur | Viniberica

Schatzkammer in Spanien

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Schatzkammer in Ettlingen

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Viniberica Spanische Weine und Feinkost www.vinatero.de Ferdinand-Porsche-Straße 9 76275 Ettlingen T: +49 (7243) 32 49 89 Öffnungszeiten Lagerverkauf: Donnerstag & Freitag 14 – 19 Uhr Samstag 11 – 14 Uhr Oder nach Vereinbarung

Jörg Walter und Daniel Varela importieren Weine von kleinen und mittleren spanischen Bodegas, die sie alle persönlich besuchen und bei denen sie sich vor Ort von der Qualität und der Arbeit der Winzer überzeugen. In Ettlingen können Weinliebhaber mit den beiden auf Entde-ckungsreise durch die spanischen Weinanbaugebiete gehen.

Schön, dass zu der Weinreise auch Cava, Sherry und gute Brände gehören.

Und die Gaumen von Feinschmeckern mit ausgewählten, leckeren Feinkostprodukten verwöhnt werden.

Gast-Kultur | Hartmaier’s Villa Restaurant

Watthalden – ein Areal voller

Hartmaier’s Villa Restaurant www.hartmaiers.de Pforzheimer Straße 67 . 76275 Ettlingen . T: +49 (7243) 761720

Seit nunmehr 20 Jahren werden die 200 Jahre alten Räumlichkeiten von zwei Gastronomenfamilien mit zwei spannenden Konzepten bewirtschaftet. Familie Hartmaier überzeugt in Hartmaier’s Villa Restaurant sowohl mit regionaler alsauch saisonaler Küche gepaart mit mediterranenen Einflüssen im Vorderhaus des Villa-Ensembles mit eleganter Terrasse sowie der Bel Etage.

Gast-Kultur | Watt’s Brasserie & Bar

Geschichte und Gastfreundschaft

Familie Hettel hingegen begrüßt in der Watt’s Brasserie und Bar mit Cross-over-Küche – im Sommer im Biergarten mit Grill. Bar und Lounge runden das Konzept gelungen ab.

Am 26. Juli 2018 findet die große Jubiläumsfeier in den Räumen und Gärten der Villa statt. Ein kulinarisches Programm, begleitet von Weinen ausgesuchter Winzer und umrahmt von Live-Musik, erwartet die Gäste. Karten und Informationen unter www.watthalden.de.

Watt’s Brasserie & Bar www.watts.de Pforzheimer Straße 67 . 76275 Ettlingen . T: +49 (7243) 7142000

Wie wollen wir in der digitalen Welt leben?

Das ZKM ist mehr als ein Museum: In seinen Ausstellungen, Aufführungen und Veranstaltungen präsentiert das ZKM die Entwicklung der Kunst und Medien des 20. und 21. Jahrhunderts. Seit seiner Gründung 1989 forscht das ZKM beispielsweise im Bereich der erweiterten und virtuellen Realität und ist über zahlreiche internationale Kooperationen mit den aktuellsten Entwicklungen in Kunst und Wissenschaft verbunden. Welche Auswirkungen die Digitalisierung und Globalisierung auf unsere Lebenswelt haben, thematisiert das ZKM in seinen vielseitigen Programmen: Vom Workshop über Führungen bis hin zu digitalen Angeboten – das ZKM ist eine Institution, die die BürgerInnen auf dem Weg in das digitale Zeitalter begleitet.

Mit „Open Codes. Leben in digitalen Welten“ hat das ZKM ein Bildungsexperiment – bei freiem Eintritt und freien Getränken! – gestartet, das die BesucherInnen fit macht für die Herausforderungen der Digitalisierung: Ob beim Entspannen in Sofa-Lounges, beim Tischtennismatch, beim Arbeiten an den zahlreichen Work-Stations oder in Programmierworkshops – die BesucherInnen lernen die „Skills” kennen, die für die Mitgestaltung einer von Codes geprägten Welt unentbehrlich sind. Schon am Eingang der Ausstellung begegnen sich die BesucherInnen als Spiegelbild. Schritt für Schritt, Panel für Panel, transformieren sie sich in digitale Datenkörper – bis von ihnen nur noch ein Rest an maschinell lesbarem Code übrigbleibt. Die Installation „YOU:R:CODE“, „Du bist Code“, lässt die BesucherInnen nicht nur ihre eigene digitale Transformation durchlaufen, sie erkennen auch, welche Wirkmacht Codes inzwischen auf unser Leben in digitalen Welten haben. „Open Codes. Leben in digitalen Welten“ ist bis 6. Januar 2019 im ZKM | Karlsruhe zu erleben!

»YOU:R:CODE«, 2017, interaktive Installation mit Mehrkanalprojektion von Bernd Lintermann. © ZKM | Karlsruhe, Foto: Jonas Zilus

Kunst-Kultur | ZKM

ZKM

Zentrum für Kunst und Medien Karlsruhe www.zkm.de Lorenzstraße 19 76135 Karlsruhe T: +49 (721) 810 00

Erfolgs-Kultur | Dieter Beyer

„Erfolgreich sein ist eine Entscheidung.“

Davon ist Dieter Beyer überzeugt. In seinen Seminaren und Workshops erarbeitet er mit den TeilnehmerInnen Konzepte, wie verborgene oder brach liegende Potenziale entfaltet und Ansätze für die persönliche Weiterentwicklung gefunden werden. Seine Strategiecoachings schaffen 20 % mehr Zeit und Raum für mehr Lebensqualität und insgesamt bessere Ergebnisse.

Dieter Beyer Selbstbestimmt. Erfolgreich. Agieren. www.dieter-beyer.com

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Marktplatz 3 76337 Waldbronn T: +49 (7243) 219 100

Gute MagazinGestaltung* ist ganz harte Arbeit. * Die Agentur dazu finden Sie auf der nächsten Seite.

Gestaltungs-Kultur | MFMK

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Insgesamt gilt es, im Editorial-Design eine ausgewogene Anordnung von Text, Bild und Weißraum zu schaffen und damit die prägnante Grundlage für ein gut gestaltetes Magazin. Ergänzt durch die Covergestaltung und die Definition eines eindeutigen Farbcodes. Auf die Dauer muss ein feines Gespür für die Umsetzung und Wahrung eines einmal gefundenen Stils entwickelt werden. Das Erscheinungsbild muss stimmig und prägend sein und dabei immer wieder von den Lesern als besonders empfunden werden. Zudem auch als bereichernd.

Mit der neuen Ausgabe 2018 ist MFMK auch Mitherausgeber des Magazins BAUART. Zusammen mit Claudia Karrer. Ein Magazin, das sich mit Architektur und Lebensstil in Baden-Württemberg befasst. Verantwortlich für den Relaunch. Die Typografie wird klarer, moderner. Was will BAUART erreichen? Der Schwerpunkt liegt auf der Berichterstattung über Architektur und Kultur im Schwarzwald – inspiriert durch Heimat: spektakuläre Architektur, stilvolle Sanierungsprojekte, Überraschendes zum Thema Kunst. Moderne Design-Entwicklungen, inspiriert durch die handwerklichen Traditionen und eine zeitgemäße Formensprache. Herausragende Hotelprojekte, Küchen und kulinarische Genüsse. Tyni Holz-Häuser als Wellness-Oase oder Büro im privaten Garten. Viel zu entdecken gibt´s unter www.bauartonline.de Das Magazin Standort hat MFMK von Anfang an gestalterisch konzipiert und in der ersten Ausgabe, Standort Innovationsachse, vollständig umgesetzt. Mit sehr guter Resonanz und Akzeptanz im Verbreitungsgebiet. Als e-Pub unter www.econo-standorte.de blätterbar.

Zuhören und nachdenken, recherchieren und strukturieren zeichnet MFMK als Kommunikationsagentur seit 28 Jahren aus. Und die Suche nach der guten Idee – mit der gestalterischen Kraft entwickelt –, die bis in die Köpfe der Menschen kommt. Das gute Konzept entwickeln, das Aufmerksamkeit generiert. Die zuverlässige Ausdauer entwickeln, die dafür sorgt, dass die Strahlkraft erhalten bleibt. Und das gerne mit der Courage auch für das Ungewöhnliche.

Dass als Kernidee eine Story entfaltet werden sollte, das ist schon lange die gelebte Überzeugung in der Agentur. Denn eine gute Geschichte wirkt. Analog und digital. Und wird zum Ausgangspunkt für eine gesamte Kampagne, auch mit crossmedialer Ausrichtung, also in viele Anwendungen hinein.

Und Spannendes liegt vor MFMK: die Verbindung des Editorial-Designs mit der Augmented Reality.

MFMK

Berater. Gestalter. Umsetzer. www.fritz-marketing.de Martin Fritz Marketing Kommunikation Karlsruhe Ahaweg 6–8 . 76131 Karlsruhe . T: +49 (721) 130 86-0 Berlin

Kurfürstendamm 130 . 10711 Berlin . T: +49 (172) 74 30 773

RoC-Kultur | LUST AUF GUT Magazine

Und so geht es ab Nr. 100 weiter:

Frankfurt Nr. 101

Karlsruhe & Baden-Baden Nr. 102

Augsburg Nr. 103

Lörrach Nr. 104

Luzern Nr. 105

Allgäu Nr. 106

Würzburg Nr. 107

Berlin Nr. 108

Mannheim Nr. 109

REPUBLIC OF CULTURE | Basel 102

112

Freiburg Nr. 100

001

REPUBLIC OF CULTURE | Basel und drum herum | 114

Qualität ohne Grenzen

SCHWEIZ CHF 15 ISBN 978-3-947609-00-0 www.lust-auf-gut.ch

Hannover Nr. 112

Qualität ohne Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | Augsburg und drum herum | 115

Qualität ohne Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | Würzburg und drum herum | 116

LUST AUF GUT

Basel Nr. 114

REPUBLIC OF CULTURE Bodensee und drum herum 93

REPUBLIC OF CULTURE Oberschwaben und drum herum 117

München Nr. 113

Qualität ohne Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | Oberschwaben und drum herum | 117

LUST AUF GUT

Aschaffenburg Nr. 111

REPUBLIC OF CULTURE | Augsburg und drum herum | 115

Mainz Nr. 110

REPUBLIC OF CULTURE | Allgäu und drum herum | 118

Qualität ohne Grenzen

Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Bodensee und drum herum | 119

ISBN 978-3-947609-02-4 www.lust-auf-gut.de DEUTSCHLAND 9 EURO

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-947609-03-1 www.lust-auf-gut.de

Augsburg Nr. 115

Würzburg Nr. 116

Oberschwaben Nr. 117

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-947609-05-5 www.lust-auf-gut.de

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-947609-04-8 www.lust-auf-gut.de

Allgäu Nr. 118

Bodensee Nr. 119

Die Ausgaben 1 bis 99 von LUST AUF GUT gibt es jetzt immer noch auf www.lust-auf-gut.de zum Blättern und zum lustvoll GutMacher entdecken.

Das GUTe lebt eben lang.

Oder doch so: Lang lebe das GUTe? Wie dem auch sei: Wir schätzen und loben das GUTe!

Gutes in Karlsruhe und Baden-Baden.

Auch auf www.lust-auf-gut.de