LUST AUF GUT Magazin | Starnberg Ammersee Nr. 179

e Qualität ohn Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | Starnberg Ammersee und drum herum | 179

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www.lust-auf-gut.de

Von Seen, Menschen & guten Erlebnissen.

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Fünf herrliche Seen, herrschaftliche Schlösser, berühmte Museen und eine inspirierende Kunst- und Kulturszene – die Region Starnberg Ammersee ist ein Sehnsuchtsort, der Einheimische und Gäste gleichermaßen anzieht. Und nicht weniger spannend sind die Unternehmen und Menschen, die mit ihrer täglichen Arbeit dafür sorgen, das man sich hier rundum wohlfühlen kann. Die gerne hier leben, arbeiten und eine lebenswerte Zukunft mitgestalten möchten. Fünf davon nehmen uns auf den nächsten Seiten mit zu ihren ganz persönlichen Lieblingsorten. Viele andere wollen wir mit diesem Magazin aufspüren, vorstellen und bekannt machen.

Weil sie mit Herzblut und Können ihre Ziele verfolgen. Weil sie dabei nicht vergessen, auf Nachhaltigkeit, Fairness und Klimaschutz zu achten. Und weil sie alle insbesondere eines mit uns verbindet: Die unglaubliche LUST AUF GUT. Viel Vergnügen beim Lesen und Entdecken wünscht Ihnen Ihre RoC-Botschaft Starnberg Ammersee Roland Althammer & Julia und Thomas Hauser

Wörthsee Weßlinger See

Ammersee Pilsensee Starnberger See

5 Menschen, 5 Tage, 5 Seen*

*Unterwegs mit Johann auf Seite 3, mit Tanja auf Seite 4, mit Florian auf Seite 11, mit Verena & Thorsten auf Seite 57 und mit Cristian auf Seite 64

Unterwegs

10:00

11:30

Ein Tag am Ammersee

Unterwegs mit Johann

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Architektur- und Werbefotograf, Inhaber Gut & Schön

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1| 10:00 Samstag morgen, endlich mal wieder Zeit zum ausgiebigen Stöbern nach hochwertigen und ausgefallenen Raritäten in unserem liebevollen Hofladen Gut & Schön zwischen Rott am Lech und Apfeldorf, unweit des Ammersees +++ 2| 11:30 Ein kleines Picknick mit Blick auf den See inmitten der Natur lässt mich durchatmen und

zur Ruhe kommen +++ 3| 14:00 Mit dem E-Boot vom Bootsverleih Ernst in St. Alban kann man problemlos das Café 4| Seepavillon Riederau ansteuern +++ 5| 18:30 Das Mara in Wengen verwöhnt zum kulinarischen Abschluss des Tages seine Gäste und mich mit hochwertigen und traditionellen türkischen Speisen in tollem Ambiente +++

14:00

18:30

Fotos: Johann Hinrichs, johann-hinrichs.de

Johann ist mit Leib und Seele Fotograf. Neben der Architektur liegt sein Schwerpunkt auf freien Arbeiten, die sich dem Thema Vergänglichkeit widmen.

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Unterwegs

10:00

13:00

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Ein Tag am Starnberger See

Unterwegs mit Tanja Fotografin & Journalistin aus Gauting

Ob wandern, radeln, baden oder shoppen – im Würmtal und rund um den Starnberger See gibt es so viel zu entdecken. Wir sind dann mal das Leben genießen!

1| 10:00 Nach einem ausgiebigen Frühstück starten wir nach Bernried. Unser Ziel: das Buchheim Museum der Phantasie. Weil das Wetter so toll ist, entscheiden wir uns spontan dazu, „nur“ den wundervollen Park mit all den verschiedenen Skulpturen zu erkunden +++ 2| 13:00 Im Biergarten Forsthaus Ilkahöhe genießen wir Obazda mit Brezen und den atemberaubenden Ausblick über den Starnberger See auf die Alpen +++ 3| 15:00 Weiter geht’s zum Percha Beach. Zusammen mit meinen

15:00

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Mädels drehe ich eine Runde auf dem SUP-Board. Fühlt sich an wie Urlaub! +++ 4| 17:00 Auf dem Heimweg machen wir noch einen Abstecher ins Saus & Brause, einem meiner Lieblingsläden in Gauting. Es gibt einfach so schöne Dinge dort – ob Karten, Deko oder Textilien. Und Schmuck von Goldschmiedin Lisa Maresa Marschall, die alle ihre Schmuckstücke von Hand fertigt +++

17:00

Fotos: Tanja Strauß, Instagram: @tanja.takes.pictures

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ROC-Einwohner Starnberg Ammersee und drum herum № 179 ADT Informationssysteme Althammer Studios Ammersee Küchenstudio Ammersoul Andechser Molkerei Scheitz Andechser Wildmetzgerei Hemberger Aumüllers Brotfabrik Barbara Dorsch-Aumiller Buchheim Museum der Phantasie Cristian Ramírez Der Schwarzbrenner Der Gute Ofen deVega Medien Dres. Kolbinger & Kollegen erbstück ehret+klein Erika Becker Feinkochwerk eatery Fünf Seen Filmfestival 2020 goodboards Hembergers Tracht & Zeitlos Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

ISAR-WÜRM-LECH IWL Jens Heilmann Kanzlei am Starnberger See Katharina Fenners Konturwerk KunstRäume am See Künstler der Region Le Terre Lite Venture Maler Stechele Marie Sharp’s See Apotheke und St. Nikolaus Apotheke Schreinerei Meschgang SEH)HAUS Herrsching Skulpturenweg Wörthsee Starnberger Brauhaus Tabaluga Kinderstiftung Thomas Hauser Management TOMO – Tomorrow’s Motion vonMeierMohr Architekten

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Der Schwarzbrenner Einzigartige und feinste Edelbrände www.der-schwarzbrenner.de Greifenberger StraĂ&#x;e 14 86938 Schondorf am Ammersee T: +49 (8192) 99 82 851 info@der-schwarzbrenner.de

Fotos: Dominik Gierke (Flaschen) & Yorck Dertinger

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Genuss-Kultur | Der Schwarzbrenner

Ganz feine Tropfen 007

Der Duft ganzer Obstwiesen in einer einzigen Flasche konserviert. Fassgereifte Spezialitäten, die mit ihren in die Frucht integrierten Holztönen bezaubern. Edelbrände, die Geist und Gaumen erfreuen ...

Der Schwarzbrenner vereint in seinen Produkten traditionelle Brennkunst und wertvolles Fachwissen über Rezepturen, Aromen und Bouquetstoffe.

Ob feine Brände, klare Schnäpse und köstliche Liköre oder Kräuterschnäpse, Creams und Limes - alle Destillate stammen aus ausgesuchten kleinen Familienbetrieben, die sich seit Generationen der Brennkunst auf höchstem Niveau verschrieben haben. Und das schmeckt man in jedem einzelnen Tropfen.

Mit Tradition Bei den Produkten und dem Sortiment ist die Unternehmens-Philosophie ganz einfach: Qualität und Reinheit. Die Schwarzbrenner setzen auf klare und altbewährte Kriterien bei der Auswahl des Produktsortiments. Besonderen Wert legen sie darauf, ihr meisterhaftes Fachwissen zu Aromen und Bouquetstoffen mit dem alten Geheimwissen der Rezepturen zu verbinden.

Ein HERZ für Küchen Treffpunkt für die ganze Familie, Basis für den Start in den Tag, Platz für gesellige Stunden ... die Küche ist der zentrale Ort in jedem Haus. Und die Profis vom Ammersee Küchenstudio verstehen sich seit mehr als 30 Jahren darauf, aus jeder Küche einen einzigartigen Wohlfühlort zu machen.

Die Kompetenz bei der Planung und Umsetzung Ihrer Küche baut also auf langjährige fundierte und praktische Kenntnisse auf. Handwerkliche Perfektion ist für das Küchenstudio eine Selbstverständlichkeit.

Im Küchenstudio in der Ortsmitte von Dießen legen die Eigentümer Patrizia und Andreas Miske großen Wert auf ein offenes und freundliches Miteinander. Jeder ist willkommen – egal ob zum Küchenkauf oder einfach zum Ideen sammeln. Das kompetente Team sorgt stets dafür, dass der Kunde sich wohlfühlt und sein Projekt optimal umgesetzt wird. Machen Sie sich selbst ein Bild!

Fotos: Jens Heilmann, www.jensheilmann.de

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Küchen-Kultur | Ammersee Küchenstudio

„Die Küche ist in jeder Familie ein Ort zum Wohlfühlen und der Platz für gesellige Stunden.“

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Ammersee Küchenstudio Moderne Küchenplanung, die begeistert www.ammersee-kuechenstudio.de Mühlstraße 16 86911 Dießen am Ammersee T: +49 (8807) 1035 info@ammersee-kuechenstudio.de

Immobilien-Kultur | ehret+klein ehret + klein

Mensch und Immobilie zu Ende gedacht

Foto: ehret+klein, Urheber: Edward Beierle

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„Wir gestalten zukunftsweisende urbane Lebensräume und setzen Maßstäbe für ein neues gesellschaftliches Zusammenleben.“ Seit gut 15 Jahren ist ehret+klein sehr erfolgreich in der Quartiers- und Projektentwicklung tätig. Die Geschichte von ehret+klein begann 2006 als regionaler Immobilienentwickler einzelner Objekte. Inzwischen arbeiten 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an vernetzten, nachhaltigen und mischgenutzten Quartieren mit Mehrwert für die Stadtentwicklung in den Metropolregionen.

Dabei verfolgen wir eine Mission: Urbane Lebensräume für die Gesellschaft entwickeln unter Berücksichtigung zukunftsweisender Trends.

Bei der Integration neuer Projekte und Konzepte in ein bereits bestehendes Stadtgefüge gehen wir behutsam und stets im Dialog mit den Akteuren vor Ort an. So setzen wir auf spezielle Dialog- und Infoveranstaltungen, vor den entscheidenden Entwicklungs- und Bauphasen, um im gegenseitigen Einvernehmen mit Bürgern, Lösungen für die weiteren Planungen zu finden.

ehret+klein Real Estate meets Capital Markets www.ehret-klein.de Gautinger Straße 1d 82319 Starnberg T: +49 (8151) 65225 100 info@ehret-klein.de

Unterwegs

13:00

Ein Tag am Wörthsee

Unterwegs mit Florian Inhaber Haasenmahl – Kitchenstories & Foodphotography

Ansässig in München, hat Fotograf Florian sein Herz an das Fünf-Seen-Land verloren. Hier ist er gerne und häufig unterwegs – sowohl privat also auch beruflich, um die schönsten Momente fotografisch einzufangen 1| 10:00 Freitagvormittag, ein erfrischendes Bad an der Bacherner Liegewiese.

Nirgendwo ist das Wasser so klar wie hier, wo einen drei lange Holzstege weit in den See hinausführen, bevor man ins kühle Nass springt. +++ 2| 13:00 Etwas stöbern im Stuff4Freaks und das perfekte neue Paddle für diese SUP-Saison finden. +++ 3| 17:00 Den Aperitiv nehme ich am liebstem am Steg des Strandbads Raabe

17:00

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(Seestraße 97) ein. +++ 4| 18:00 Und den perfekten Abschluss findet mein Tag am Wörthsee in der grandiosen Wörthseealm (Am Gartl 11, 82266 Inning am Ammersee), versteckt am Hügel oberhalb des Sees. Hier gibt es vielerlei Köstlichkeiten vom Grill, tolle Drinks und einen unvergesslichen Blick über die goldenen Felder.

Bis ganz bald, mein schöner Wörthsee!! +++

18:00

Fotos: Florian Haas vom Haasenmahl, www.haasenmahl.de

10:00

Sport- und Freizeit-Kultur | Lite Venture

Lite VENTURE Venture LITE testen

Präsentation & Test im THE STARNBERGSEE HIDEAWAY On Tour am Starnberger See, in Seeshaupt am 15. + 16. August Ammersee und Bodensee.

Info und Anmeldung: Jetzt anmelden: liteventure-sup.com/ test

liteventure-sup.com/ test

Das Wasser plätschert leise am Kiel. Mit jedem Paddelzug gleitet die Spiegelung der Bäume an mir vorbei. Die Luft ist klar, sie riecht nach Nebel, Gras und Wald. Fest und schwerelos stehe ich zwischen Wasser und Himmel.

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Einatmen, einstechen, ausatmen, durchziehen, einatmen, gleiten und schweben.

Ich bin bei mir und ziehe weiter.

Lite Venture macht Boards für unbeschwerte Abenteuer:

Der Schwarzwald ist Heimat und Inspirationsquelle. Im Shop nahe Freiburg entwickelt, designt und vertreibt Lite Venture

sind für höchste Performanz und Fahrvergnügen ausgelegt.

SUP-Boards für Einsteiger und erfahrene Paddler. Tests sind

Die Lite Venture Touring Stand-up Paddle-Boards wurden

jederzeit möglich, im Sommer geht es auf Tour

mit dem Red Dot Design Award für gelungenes Produkt-

an den Bodensee, Starnberger See und Ammersee:

design ausgezeichnet.

liteventure-sup.com/test

r lung de h e f p m E tschaft RoC-Bo rg Freibu

Natur erleben, Freiheit spüren und sich selbst: Lite Venture.

Foto: Jonas Conklin

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Lite Venture www.liteventure-sup.com Hauptstraße 29

Mo, Do 133 – 18.30 Uhr

79295 Sulzburg

Fr 13 – 20 Uhr

T: +49 (7634) 3 40 98 71

Sa 10 – 14 Uhr

Handwerks-Kultur | Schreinerei Meschgang

Schreinerei Meschgang

Gelebte

Wohnen auf MaĂ&#x;

www.schreinerei-meschgang.de BenzstraĂ&#x;e 32 82178 Puchheim T: +49 (89) 83 92 74 00 info@schreinerei-meschgang.de

Fotos: Roland Althammer

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Vielfalt 015

Die Schreinerei Meschgang hat sich mit 30 Jahren Berufserfahrung auf die Planung und Umsetzung von Wohn- und Arbeitsräumen spezialisiert. Mit Liebe zu Material und zum Detail. Sie bietet Koordination aller Bereiche aus einer Hand und begleitet Sie von der Idee bis zum fertigen Produkt. Mit Freude, Sorgfalt und Leidenschaft. Denn Sie sollen sich wohlfühlen.

Alles Küche Küchenplanung und Umsetzung von Meisterhand. Die Schreinerei Meschgang fertigt Küchen mit Ihren persönlichen Ideen und Wünschen für echte Küchenliebhaber.

Unsere Küchen werden exakt auf Ihre Anforderungen geplant, in traditioneller Handwerkskunst.

Nachhaltige Möbel Einzigartiges Design spricht für sich. Selbst entworfene Produkte heben sich von der Konkurrenz ab, indem sie

dem Kunden ein ausgezeichnetes Gefühl und einen beständigen Wert bieten.

Wellnessoasen Genießen Sie Ihre individuelle Planungsfreiheit bei ausgefallenen Raumverhältnissen oder dem Wunsch nach etwas Besonderem. Ihre persönlichen Vorlieben berücksichtigen wir ebenso wie Funktionalität, Materialität und Ästhetik.

Die Schreinerei Meschgang ist Spezialist in Planung und Umsetzung von Badmöbeln, Spa-Bereichen und Welnessoasen.

Stauraum Bitte Einbauschrank, Ankleide, Garderobe oder Sideboard – unsere maßgeschneiderten Stauräume machen Ihr Leben erst richtig schön und gesund. Bis ins kleinste Detail durchdachte Ideen schaffen selbst auf kleinstem Raum Ordnung.

Und das Schönste: Sie sehen dabei noch kompromisslos gut aus. Überzeugen Sie sich selbst!

Fotos: Andeschser Molkerei Scheitz

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(K)eine Milchmädchenrechnung

Umwelt-Kultur | Andechser Molkerei Scheitz

Billige Nahrungsmittel kommen uns am Ende teuer zu stehen. Schuld daran sind die versteckten Kosten, die ihre umwelt- und gesundheitsschädliche Produktionsweise verursacht und die die Hersteller an die Verbraucher weiterreichen. Ein Beispiel: Verschwenderisch eingesetzter Dünger, zuviel Gülle, Antibiotika verschmutzen häufig das Grundwasser. Menschen erkranken und belasten das Gesundheitssystem. Um an sauberes Wasser zu gelangen, muss immer tiefer gebohrt werden. Auch die Trinkwasserversorgung verteuert sich.

Die UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation FAO schätzt die verborgenen Umwelt-Kosten der Lebensmittelproduktion auf 2,1 Billionen US-Dollar pro Jahr, die Sozialkosten sogar auf 2,7 Billionen.

Heißt also: So manche Milch gibt’s im Laden zwar für schlappe 59 Cent. Die Quittung für unsere Geiz-istGeil-Mentalität erhalten wir dennoch. Und die 1,47 € für den Liter Bio-Milch sind angesichts des Verdienstes der ökologischen Landwirtschaft für die globale Nachhaltigkeitsbilanz noch viel zu niedrig angesetzt.

Die Andechser Molkerei Scheitz setzt bereits seit 1980 auf „ökologisch erzeugte Milch“, 2017 erhielten die Bio-Pioniere am Heiligen Berg den deutschen Nachhaltigkeitspreis. Der Traditionsbetrieb verarbeitet jährlich 125 Mio. Liter Bio-Milch von 22.500 glücklichen Kühen und 10 Mio. Liter Bio-Ziegenmilch von 16.000 Geißen weiter.

Eine Annäherung an „den wahren Wert der guten Milch“: Klimakosten

Ökologisch bewirtschaftete Wiesen haben gegenüber Ackerland einen bis zu fünfmal höheren Humusgehalt im Oberboden. Und Humus tut der Atmosphäre gut.

Denn es bindet das wichtigste Treibhausgas Kohlendioxid. Auch der Verzicht auf künstlichen, energieaufwändig hergestellten Stickstoffdünger verbessert die CO2-Bilanz. Öko-Bauern besinnen sich wieder auf die „Gründünger“, die die Landwirte bis Mitte des 20. Jahrhunderts üblicherweise als Zwischenfrucht anbauten. Der große Mehrwert dieser Leguminosen (z.B. Futtererbse, Ackerbohne, Klee oder Lupine): Sie binden Stickstoff. Übrigens: Die von den 650 Andechser Bio-Landwirten bewirtschaftete Fläche beträgt 28.500 Hektar. Das sind etwas mehr als 12 Prozent der ökologisch bewirtschafteten Fläche in Bayern.

Bodenkosten

Überdüngte Erde verliert ihre Fähigkeit, Regenwasser zu speichern, und erodiert schneller. Während ÖkoBöden, die durch Flach-, Mitteltief- und Tiefwurzler durchzogen und gelockert werden, bei Starkregen 110 Liter Wasser pro Stunde aufnehmen können, speichern Monokultur-Flächen lediglich 10 l/h. Eine schlechtere Versickerung führt häufiger zu Hochwasser mit enormen ökologischen und ökonomischen Schäden.

Verlust der Artenvielfalt

In einer Handvoll gesunder Muttererde leben Milliarden von Bakterien, die Enzyme, Fermente und natürliche Antibiotika bereitstellen. Jeder Pflanzenart lassen sich wiederum drei verschiedene Insektenarten zurechnen. Bei 40 Arten auf einem natürlich belassenen Feld sind das 120 unterschiedliche Insektenarten. Wahrlich ein gefundenes Fressen für Vögel, Tagfalter, Amphibien, Libellen. Chemischer Dünger und Pflanzen(schutz)mittel aus der konventionellen Landwirtschaft zerstören diesen sensiblen Kreislauf aber und dezimieren die Artenvielfalt irreversibel: Weniger bestäubende Insekten, höhere Anfälligkeit der verbliebenen Pflanzen gegenüber Schädlingen durch das Fehlen natürlicher Fressfeinde, vollständige Extinktion ganzer Tierarten sind die Folge. Öko-Bauern verzichten nicht nur auf Insektizide und Pestizide, sondern pflanzen außerdem Mischkulturen, Zwischenfrüchte und Streuobstwiesen an.

Gesundheitskosten

Die Aufnahme von Pestizidrückständen in Trinkwasser und Lebensmitteln, die Zunahme von Allergien und Antibiotikaresistenzen – die Konsequenzen einer gesundheitsgefährdenden Nahrungsmittelproduktion sind bekannt. Die Kosten, die sie verursachen, horrend. Doch es geht auch anders. So stellen sich ÖkoKühe z.B. ihr Menü aus unbelasteten, schmackhaften Gräsern, Kräutern und Heilpflanzen selbst zusammen.

Das steigert Leistung, Gesundheit, Fruchtbarkeit, Lebensdauer und natürlich Geschmack und Qualität der Milch, deren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren dreimal höher ist als der konventioneller Milch. Die Molkerei Scheitz honoriert die artgerechte Haltung und Fütterung der Kühe und Ziegen ihrer Bio-Milchbauern mit einer deutschlandweit einzigartigen „Weideprämie“, den sie auf den Milchpreis zahlt.

Andechser Molkerei Scheitz

Beste Bio-Milchprodukte, hergestellt in Harmonie mit Mensch, Tier und Natur www.andechser-natur.de Biomilchstraße 1 82346 Andechs T: +49 (8152) 379 0

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Ein Fest für den Gaumen

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Feinkochwerk eatery Café • Restaurant • Events

Fotos: Karin Hackl

www.feinkochwerk-eatery.de Bahnhofstraße 4 82229 Seefeld-Hechendorf T: +49 (8152) 98 98 662 reservierung@feinkochwerk-eatery.de

Feinkochwerk - eatery im „alten Bahnhof“ ist eine Location mit vielen Facetten. Café, Restaurant und EventLocation, alles unter einem Dach – in der EATERY. ​ infach gemütlich am Sonntag frühstücken, etwas auf E „die Hand“ oder auf der Terrasse Sonne tanken, abends bei einem Glas Wein die hervorragende Küche genießen – oder die tolle Location für einen ganz besonderen Anlass, ein Fest oder eine Ausstellung mieten.

Ihre Küche ist geprägt von saisonalen und regionalen Produkten. Ines Czaya und ihr Mann Georg achten auf Bioqualität und verleihen ihren Gerichte einen modernen Twist.

Genuss-Kultur | Feinkochwerk eatery

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Farb-Kultur | Maler Stechele

Farbenfroh und zuverlässig

Wir leben die Vielfalt!

Seit mehr als 55 Jahren sind wir der bewährte Partner am Ammersee und Innungsfachbetrieb für hochwertige und langlebige Lösungen aus Meisterhand – von der Renovierung, Sanierung und Gestaltung von Innenräumen und Außenflächen bis hin zur Fassadendämmung.

Von Anfang an bestens beraten: Weil jedes Objekt seine spezifischen Eigenheiten hat, entwickeln unsere Experten eine individuelle Lösung für Sie, die sich ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichtet.

Ob Neubau, Umbau oder Renovierungsmaßnahme, wir bieten eine Vielzahl von Gewerken an, mit denen Ihr Vorhaben termingetreu, umfassend und fachmännisch einwandfrei abgewickelt wird. Die ganzheitliche Herangehensweise führt zu wertbeständigen Ergebnissen und reduziert den Koordinierungsaufwand des Bauherrn.

Umweltschutz und Energieeffizienz – diese Themen spielen für uns nicht erst seit der Energieeinsparverordnung eine wichtige Rolle. Seit mehr als 30 Jahren befassen wir uns intensiv mit umweltfreundlichen Materialien und ihrer Verarbeitung, in der Wärmedämmung von Fassaden haben wir uns mit besonderer Fachkompetenz einen guten Ruf erworben.

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Maler Stechele

Wir gestalten Lösungen aus einer Hand www.maler-stechele.de Gartenweg 48 82399 Raisting T: +49 (8807) 16 41 info@maler-stechele.de

Rechts-Kultur | Kanzlei am Starnberger See

„Wir begleiten unsere Mandanten durch Zeiten, in denen einerseits Emotionen, andererseits aber auch die eigene finanzielle Existenz eine große Rolle spielen.

So schwer es fällt, den Weg zum Anwalt zu wählen, so groß ist die Erleichterung, sich mit professioneller Unterstützung gezielt mit den zu regelnden Angelegenheiten auseinanderzusetzen. ‚Jetzt geht es mir schon viel besser‘, ein Satz, den wir häufig schon nach erfolgter Erstberatung hören. Die Qualität unserer Leistung spiegelt sich in der Zufriedenheit unserer Mandanten, das ist unser Erfolg.

Rechtsanwältin Katharina Fey

„Oft sind bei einer Trennung Kinder im Spiel - eine Herausforderung für alle Beteiligten. Hier ist schnelles Handeln mit klarem Fokus auf das Kindeswohl gefragt.

Gleichzeitig müssen Lösungen erarbeitet werden, die beiden Elternteilen gerecht werden - auch wenn genau dies vielen Eltern zunächst unmöglich erscheint.

Vor allem das Gespür für die richtigen Schritte zum richtigen Zeitpunkt ist unverzichtbar, wenn es darum geht, zu einem praktikablen Ergebnis für Kind und Eltern zu gelangen.“ Rechtsanwältin Dr. Anne-Luise Döbele

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Familienrecht – mit Leidenschaft

Foto: Dave Wright

„Wenn die Lebensgrundlage plötzlich schwankt und alles in Frage steht, gilt es einen kühlen Kopf zu bewahren. Deshalb ist es so wichtig, von Anfang an interessensgerecht vertreten und klug beraten zu sein. Wir denken über den Konflikt hinaus, um langfristig Werte zu sichern.

Eröffnen Perspektiven und entwickeln Strategien – individuell und mit Blick auf das jeweils angestrebte Ziel. Vermögen erhält nur, wer vermittelbare Lösungen anbietet und wirtschaftliche Konsequenzen im Blick behält. Lebensentwürfe mögen sich ändern - Familie bleibt!“ Rechtsanwältin Jutta Biagosch

Kanzlei am Starnberger See Fey & Kollegen

www.kanzlei-am-starnberger-see.de Im Alten Forstamt Weilheimer Str. 7 82402 Seeshaupt T: +49 (8801) 91 34 06 kontakt@kanzlei-am-starnberger-see.de

Gourmetrestaurant Aubergine, zum 7. Mal in Folge mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet

Hauptzutat Wertschätzung

Fotos: TransGourmet im Rahmen von Passion Genuss – mit Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

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FOODFESTIVAL 31. JULI 2021 AB 17:00 UHR

Stilvoll genießen: Im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg erwarten die Gäste neben Vier Sterne Superior Komfort auch Sternstunden der Kulinarik. Denn im Sterne-Restaurant Aubergine kommen Gourmets und Genießer ebenso auf ihre Kosten wie in der Hemingway Bar oder bei der vierten Ausgabe des bereits legendären Food-Festivals, das am 31. Juli 2021 wieder stattfinden wird.

Die Gäste zu begeistern – das war schon immer das erste Ziel Maximilian Mosers, Küchenchef im Vier Jahreszeiten. Doch nicht nur die Gäste des Hotelrestaurants Oliv’s und des Gourmetrestaurants Aubergine steckt der gebürtige Münchner mit seiner Hingabe zum Kochen an, auch die Kritik zollt ihm seit sieben Jahren in Folge die höchste Form der Wertschätzung: Seit 2014 halten der mit 34 Jahren immer noch sehr junge Chef de cuisine und seine 23 Mitarbeiter den begehrten Michelin-Stern.

Wertschätzung ist auch der Kern seines Selbstverständnisses als Koch, Vorgesetzter und Einkäufer. So legt Moser, der nach

Stationen in Österreich und der Schweiz in die Heimat zurückgekehrt ist, großen Wert auf regionale Herkunft und nachhaltige Erzeugung der verwendeten Produkte. Ebenso schätzt er es, wenn die Mitarbeiter in Starnberg und Umgebung verankert sind. Das garantiere Kontinuität im Stab und in der Qualität der Gerichte.

Weitere Ingredienzen, die in Mosers Rezept für dauerhafte Spitzenqualität nicht fehlen dürfen, sind Durchlässigkeit und Vertrauen: So sind an der Kreation der Aubergine-Karte sowohl Küchen- als auch Servicekräfte beteiligt. Und nicht selten landet die Idee eines Kochs oder einer Köchin eins zu eins im Menü. Die Wertschätzung ihrer Kreativität und Eigenverantwortung erfahren selbst die Jüngsten im Team. Jedes Jahr im August dürfen die Auszubildenden ihr Können eigenständig unter Beweis stellen und zaubern für Feinschmecker ein VierGänge-Menü, das täglich im hoteleigenen Restaurant Oliv’s serviert wird.

Genuss-Kultur | Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

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Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg Schlafen, Genießen und Tagen mit Stil www.vier-jahreszeiten-starnberg.de Münchner Straße 17 82319 Starnberg T: +49 (8151) 44 700 info@vier-jahreszeiten-starnberg.de

Kunst-Kultur | KunstRäume

Ein Leben für die Kunst

Fotos: Jans Heilmann, www.jensheilmann.de

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15 Jahre Kultur an außergewöhnlichen Orten – Elisabeth Carrs „KunstRäume am See“ feiern Jubiläum Lesungen im legendären Schlafbunker, in einer verlassenen Mühle oder im Luft- und Raumfahrtzentrum, Modenschauen im Wertstoffhof, Konzerte in verwunschenen Gärten oder privaten Villen. In mehr als 200 Kunsträume entführte die Tassilo-Kulturpreisträgerin und Kulturmarkenbotschafterin Elisabeth Carr ihr Publikum in den vergangenen 15 Jahren und brachte sie mit unzähligen Künstlern zusammen. Ihre KunstRäume

am See gestalten jedes Jahr Festivals und Konzertreihen wie das Echolot-Festival, den Literarischen Herbst, den Kunstraum Roseninsel, die Junispiele schön jung, die Seasonal Concerts und die Tutzinger Brahmstage.

Auch im Jubiläumsjahr öffnet Elisabeth Carr wieder die Türen von Räumen, die sonst verschlossen sind.

Doch diesmal wählte sie für einige Veranstaltungen

die Kamera als Publikum und führte ihre Fans in den virtuellen Kunstraum. So ging sie im Mai in dem historischen Gemischtwarenladen Johann Biller mit der Schauspielerin Judith Huber „auf Tuchfühlung“. In dem Starnberger Kleinod wurden vor laufender Kamera Stoffbahnen und Schnittmuster, Garne und Wäsche aus den OriginalBiedermeierregalen gezogen. Der Film von Raphael Bucher ist auf youtube abrufbar.

Elisabeth Carr KunstRäume am See Kulturgestaltung – Kunstvermittlung www.kunstraeume-am-see.de Possenhofener Str. 19 82319 Starnberg T: +49 (8151) 55 97 21

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Ihr Jubiläum beging Elisabeth Carr Ende Juni mit einer „Gallery to live in“ in ihrem Starnberger Wohnhaus, der historischen Villa Mussinan. Mit Anatol Regnier lud sie zu einer „literarischen Strandparty“ direkt am Starnberger See. Im Sommer geht es wieder auf die zauberhafte Roseninsel – diesmal nur per Film und Internet. Diesen Kunstraum bespielt Elisabeth Carr seit Jahren exklusiv.

Im königlichen Casino – einst das Refugium von

Märchenkönig Ludwig II. – wird gelesen und musiziert, mit Laura Maire und Susanne Hahn.

Mit Esther Schöpf und Norbert Groh wird ein sakraler Raum mit italienischer Barockmusik bespielt. Und im verwunschenen Park von Schloss Kempfenhausen plant sie Seasonal Concerts, Open Air mit den weltläufigen Ausnahmemusikern Matthias Bublath und Max Grosch. www.kunstraeume-am-see.de

Gesundheits-Kultur | St. Nikolaus Apotheke

Immer da für 1947 von Alois Brugger gegründet wird die St. Nikolaus Apotheke nun bereits in dritter Generation geführt und kann auf eine lange Tradition zurückblicken.Sie bietet eine breite Auswahl an Naturheilmitteln, homöopathischen und anthroposophischen Arzneimitteln.

Ziel ist es den Kunden ganzheitlich zu beraten, es werden z.B. auch individuelle Tee-, Bachblüten- und Phylakmischungen hergestellt.

Der Botendienst der beiden Apotheken liefert Bestellungen zweimal täglich in Herrsching und Umgebung frei Haus auf Wunsch auch kontaktlos.

Die Apothekenteams der See und der St. Nikolaus Apotheke freuen sich auf Ihren Besuch!

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St. Nikolaus Apotheke www.apotheken-herrsching.de Mühlfelder Str. 3 82211 Herrsching T: +49 (8152) 92 000 info@st-nikolaus-apotheke.de

Gesundheits-Kultur | See Apotheke

Sie Im Jahr 2008 übernahm Helen Brugger von Ihrem Kollegen Herrn Klaus Pichler die See Apotheke, die dieser jahrzehntelang erfolgreich führte. Nach einer umfangreichen Bausanierung 2009 konnte die Verkaufsfläche der See Apotheke auf das Doppelte vergrößert werden und bietet den Kunden ein breitgefächertes Sortiment an Arzneimitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und diversen

Kosmetikfirmen. Die individuelle Beratung dazu steht für das Team der See Apotheke an erster Stelle: ob zu „Risiken und Nebenwirkungen“ ihrer Medikamente oder bei der Zusammenstellung der Reiseapotheke, bis hin zum richtigen Lichtschutzfaktor werden Kunden umfassend betreut.

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See Apotheke www.apotheken-herrsching.de Seestraße 1 82211 Herrsching T: +49 (8152) 8972 info@see-apotheke-herrsching.de

Herrlich gemütlich

Fotos: Florian Haas, www.florianhaas.com

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„Ein Ofen im Haus sorgt für wohlige Wärme und ist immer ein echter Hingucker.“ DER GUTE OFEN präsentiert in seinen neuen Ausstellungsflächen im ehemaligen Kaufhaus Sedlmayr in Inning am Ammersee hochwertige und gleichzeitig funktionelle Herde, Öfen, Kamine, Kaminöfen, Feuerstellen und edles Küchenzubehör.

Ob verschiedene Materialien, spannende Formen, stilvolle Eleganz: Hier finden Sie Produkte, die nicht nur beim Design höchste Ansprüche erfüllen.

Auch bei der Planung steht Ihnen das Team um Inhaberin Monika Meier und Michael Bendix mit Ideenreichtum und umfangreichen Erfahrungen, sowie Liebe zum Detail gerne zur Verfügung.

Alles, was das Herz begehrt Das funktionelle und formschöne Zubehör, das wir zum Kochen und Geniessen brauchen, darf natürlich auch nicht fehlen: Küchentextilien, filigrane RiedelGläser und japanische Küchenmesser angerichtet im zauberhaften Ambiente finden hier ihren Käufer.

Handwerks-Kultur | Der Gute Ofen

Der Gute Ofen www.der-gute-ofen.de MĂźnchner Str. 5 82266 Inning am Ammersee T: +49 (8143) 9921706 info@der-gute-ofen.de

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Film ab!

14. Fünf Seen Filmfestival LIVE vom 26. August bis 09. September

Fotos: Maren Martell, Porträt Helwig: Jörg Reuther, Porät Hoss: Stefan Klüter

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Cineasten können sich freuen: Das 14. Fünf Seen Filmfestival findet in diesem Jahr live als SPECIAL EDITION 2020 vom 26. August bis 09.

September statt. „Trotz aller Herausforderungen wollen wir dem Publikum, den Filmschaffenden und der Region im Spätsommer mit dem Fünf Seen Filmfestival einen Ort der Begegnung zu schaffen“, betont Festivalleiter Matthias Helwig. Es kommen der Filmmusik-Komponist Klaus Doldinger und die international bekannte Schauspielerin Nina Hoss, die in diesem Jahr den Hannelore-Elsner-Schauspielpreis erhält.

Das Festival für den mitteleuropäischen Film gilt nach Hof und München als das wichtigste Filmfestival in Süddeutschland. In den letzten Ferienwochen werden in Gauting, Starnberg, Seefeld und Weßling - teils Open Air und direkt am See - an 15 Tagen insgesamt 84 Langfilme, 30 Kurzfilme und zwölf Short Plus gezeigt. Gastland ist die Ukraine. Dazu wird unter anderem der Film THE FORGOTTEN von Daria Onyshchenko als Deutschlandpremiere gezeigt. Matthias Helwig: „Die Ukraine als Gastland hat sich angeboten, zum einen, weil eine Vielzahl von herausragenden Filmen dort gerade entstehen

und zum anderen die schwierige Situation in diesem Land auch heute keinesfalls in Vergessenheit geraten darf.“ Wie in den Vorjahren wird es die Reihen FSFF-FILMPREIS, DOKUMENTARFILMPREIS, HORIZONTE-FILMPREIS, PUBLIKUMSPREIS, PERSPEKTIVE JUNGES KINO sowie die Sektionen ODEON, KURZFILME und SHORT-PLUS-AWARD geben. Integriert ist erstmals wieder ein Kinderfilmfestival, das mit Blick auf das Motto des Festivals unter dem Thema BIKES & KIDS steht. Die Eröffnungsfeier wird am 26. August OPEN AIR in Starnberg mit Blick über den See auf die Zugspitze stattfinden, die Verleihung des DOKUMENTARFILMPREISES erfolgt am 2. September, die Verleihung des Kurzfilmpreises, von Short Plus und Video Art am 4. September, die Verleihung des FSFF-Filmpreises, des Nachwuchspreises PERSPEKTIVE JUNGES KINO, des Publikumspreises und des One future Filmpreises ist am 6. September. Der Horizonte-Filmpreis für Menschenrechte wird am 7. September vergeben. Das Festival endet mit einem Abschlusskonzert am 9. September.

Film-Kultur | Fünf Seen Filmfestival

Fotos: Institut für Form und Farbe, Herrsching

Schauspielerin Nina Hoss

Festivalleiter Matthias Helwig Der Dokumentarfilm VOR MIR DER SÜDEN von Oscarpreisträger Pepe Danquart über das heutige Italien läuft auf dem Fünf Seen Filmfestival als Weltpremiere. Weitere filmische Highlights sind der mit dem Bayerischen Filmpreis ausgezeichnete Dokumentarfilm WALCHENSEE FOREVER und das NS-Drama PERSISCHSTUNDEN mit Lars Eidinger. Um die Abstandsregelungen und Hygienevorschriften und die damit verbundenen geringeren Kapazitäten in den Kinos zu berücksichtigen, wird das Festival eine längere Laufzeit haben und stärker ins Freie verlegt. Dazu wird auch ein CINEMAMOBILE – ein Lastwagen mit Kinoleinwand – zum Einsatz kommen. Dies passt auch gut zu dem Motto der diesjährigen FSFF-Ausgabe. Nach ZEIT (2018), RAUM (2019) war eigentlich BEWEGUNG für das Jahr 2020 angedacht. „Wir haben aus aktuellem Anlass das Motto zu BEWEGUNG UND STILLSTAND erweitert“, erläutert Matthias Helwig. Neben den Open Air-Aufführungen werden die Filme auch in den Breitwandkinos in Starnberg, Gauting und Seefeld zu sehen sein.

Fünf Seen Filmfestival 2020 in Gauting, Starnberg und Seefeld

Weitere Infos und Tickets: www.fsff.de auf facebook und instagram @fünf seen filmfestival

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Management-Kultur | Thomas Hauser

Transformation 2.0 – Veränderung neu denken Die vergangenen Wochen haben uns eindrücklich gezeigt, dass VUKA Realität ist. Die Volatilität, Unsicherheit, Komplexität und Ambiguität unserer globalen Welt haben einen neuen Höhepunkt erreicht. Soziale Kontakte haben uns allen gefehlt. Familien waren – nicht zuletzt wegen „Homeschooling“ – im Stress-Modus.

Entschleunigung war nur in einigen Teil­bereichen des Lebens möglich. Für Unter­nehmen galt es, gleich­zeitig die Liquidität im Griff zu behalten, die Digitalisierung weiter voranzubringen, „Homeoffice“ zu etablieren und dabei die Führungsdichte nicht zu vernachlässigen. Prozesse mussten auf den Prüfstand gestellt und neue stra­tegische Optionen entwickelt und geprüft werden. Und die letzten Wochen waren nur der Anfang einer „neuen Zeit“ nach einer massiven Zäsur. Führungs­techniken müssen neu gedacht,

Digitalisierungsinitiativen gezielter ausgerichtet, die Kommunikation neu aufgestellt und die Zukunft möglichst planbarer gemacht werden.

Renditevorgaben sollten hinterfragt und zugunsten der sozialen Agenda und der Nachhaltigkeit umbalanciert werden.

Und das alles bei Wahrung der Identität und situativer Entwicklung der Unternehmenskultur. Transformation 2.0 ist jetzt angesagt, und zwar sinnvoll und mit Augenmaß. Unternehmen müssen wieder Orientierung gewinnen und aus Ungewissheiten Geschäftsmodelle und Produkte entwickeln. Manager sollten aktuelle Gestaltungs­spielräume gezielt nutzen und vom Krisen- auf den Durchstartemodus umschalten.

Lassen Sie uns über Ihre individuellen Perspektiven sprechen.

Thomas Hauser

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Management-Beratung für Strategie, Marketing & Kommunikation www.thomashauser.de Gesundbrunnenstraße 5 86152 Augsburg T: +49 (821) 56 793 481 info@thomashauser.de

Hauser Unterzeile

www.xxxxxxxxxxx.de Straße xx 79xxx Freiburg T: +49 (761) 00 00 00 00

Handwerks-Kultur | erbstück

Ganz besondere Stücke Alex Erb gründete 2010 seine Firma erbstück. Dort entwickelt und gestaltet er jegliche Art von Projekten für den Innen- und Außenbereich. Sein Design birgt die moderne Geradlinigkeit und das traditionelle Handwerk. Seine Leidenschaft hat der 36-jährige im Cortenstahl gefunden. Der rostige Stahl ist vor allem für seine Werke im Außenbereich geeignet.

Hier fertigt er Outdoorküchen, Hochbeete, Briefkästen, Eingangsbereiche und vieles mehr.

Bei der Gestaltung seiner Möbel setzt er ebenfalls voll auf Individualität und Kundengeschmack. Darunter findet man Tische, Bänke, Regale, Garderoben oder auch Küchenblöcke. „Da wo der „normale“ Schlosser aufhört beginnt meine Arbeit!“ sagt er mit einem Augenzwinkern.

Zusammen mit seiner Frau und seinem Gesellen, wächst die Firma stetig an. Seine erbstücke sollten in keiner Firma und vor allem in keinem Zuhause mehr fehlen!

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erbstück Kreatives Handwerk // Alex Erb www.alexerb-erbstueck.de Alte Hauptstraße 1 82237 Wörthsee T: +49 (151) 25 253 633 info@erbstück.de

UrsprĂźnglichkeit und

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Geschmack

Handwerks-Kultur | Aumüllers Brotfabrik

Seit 120 Jahren stehen die Menschen der Münchner Bäckerei Aumüller jeden Tag in aller Herrgottsfrühe auf und backen für Sie. Das beste Rezept: viel Feingespür fürs Handwerk und die Verwendung von regionalen, ursprünglichen Zutaten. Seit Kurzem finden Sie Aumüllers Brotfabrik auch in Starnberg.

Die schönste Herausforderung für jeden gestandenen Bäcker: Ein sehr gutes Brot zu backen. Wie wir das machen, können Sie in der Brotfabrik erleben. In dem besonderen Ambiente backen wir vor Ihren Augen unser feines Brot. Der Kern der offenen Backstube ist der Dampfbackofen. In der Brotfabrik spüren Sie die Hitze des Backofens und riechen den Duft von frischen Semmeln, Brezen und Brot. Das Brotkäppchen und wir freuen uns auf Sie!

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„Das beste Rezept: viel Feingefühl fürs Handwerk!“

Aumüllers Brotfabrik www.max-aumueller.de Gautinger Straße 1c 82319 Starnberg T: +49 (89) 45238001 mail@max-aumueller.de

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Kunstvolle Werbung ist aber in jedem Fall erfolgreicher – vor allem dann, wenn sie Ästhetik, Eleganz und Überraschendes verbindet und ungewohnte, neue Blickwinkel aufzeigt.

Der Anspruch von Althammer Studios ist es, Ihr Unternehmen durch kunstvolle Kommunikation noch erfolgreicher zu machen.

Buchgestaltung Thomas Zaunschirm. Narziss und Goldgrund Die Vollendung des Portraits.

Hubertus Hamm. Portrait IV Verlag für moderne Kunst, Wien

Design-Kultur | Althammer Studios

Jede Kunst ist zugleich Werbung, aber nicht jede Werbung Kunst.

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Althammer Studios Kommunikationsdesign

www.althammer-studios.com Bahnhofstrasse 35 82211 Herrsching T: +49 (8152) 99 33 6 21 info@althammer.studios.com

Medizin-Kultur | Dres. Kolbinger & Kollegen

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Zwei Generationen

Bei Dres. Kolbinger & Kollegen erwartet die Patienten eine Zahnmedizin, die den Blick auf innovative Möglichkeiten richtet und dabei langjährige Erfahrung niemals aus den Augen verliert.

Die Zahnmedizinische Praxis in Wolfratshausen in zweiter Generation wird von Dr. Hans Kolbinger und seinen Söhnen Moritz und Vitus geführt.

Das Team setzt auf modernste Technik – die computergestützte Zahmedizin. Die Praxis bietet Zahnbehandlungen in Vollnarkose an, arbeitet mit Keramikimplantaten und patienteneigenen Wachstumsfaktoren und bietet auch die innovative „fast & fix“Methode an. Hierbei handelt es sich um eine Sofortimplantation mit Sofortbelastung. Die Patienten bekommen an nur einem Tag wieder feste Zähne. Ein eigenes Praxislabor rundet die Komplettversorgung ab.

Schwerpunkte • feste Zähne an nur einem Tag • computergestützte Implantologie • Oralchirurgie • Keramikimplantate • abdruckfreie Zahnmedizin • patienteneigene Wachstumsfaktoren PRF • Keimreduktion durch Lasertherapie • Kinderzahnheilkunde mit/ohne Schlaf

für Zähne mit Zukunft

Ausstattung • meistergeführtes Praxislabor • digitales, strahlenreduziertes 3D-Röntgen • Mikroskop • klimatisierte Räume • intraorale Kamera • 3D-Drucker

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Zentrum für Zahnmedizin Dres. Kolbinger & Kollegen MVZ www.fachzahnpraxis.de Gebhardtstr. 2a 82515 Wolfratshausen T: +49 (8171) 200 89 info@fachzahnpraxis.de

Foto-Kultur | Cristian Ramírez

Cristian Ramírez Photographie

www.cristianramirez.de 040

Kientalstrasse 24 82211 Herrsching T: +49 (176) 315 015 28 info@cristianramirez.de Sehen, Schauen und Achtgeben sind natürliche Merkmale des Einfühlungsvermögens und der Tiefe einer Frau.

Man kann aus ihren Augen die Zukunft lesen.

Ein Meer von Augen.

Ver, mirar y observar son cualidades innatas de la sensibilidad y profundidad de una mujer.

El futuro se verá desde sus ojos.

Mar de ojos.

Schmuck-Kultur | Erika Becker

Auch Schmuck hat ein Gewissen. Jedenfalls, wenn er aus der Goldschmiede Herrsching stammt. Denn Erika Becker verwendet ausschließlich Edelmetalle, die nachhaltig und umweltschonend gewonnen wurden. Diese Rohstoffe, darunter Edelsteine und Perlen, auch seltene Erden oder fair gehandeltes Gold, verwandelt die Goldschmiedemeisterin in kleine Kunstwerke. Auch eigenen, aus der Mode geratenen Schmuckstücken verleiht Erika Becker einen „neuen Schliff“. Stichpunkt: Upcycling. Ob Erbstücke oder Fundstücke aus dem Urlaub – gemeinsam mit dem Kunden entwickelt Becker einen Entwurf.

So wird aus alt zwar neu, der Wert, auch der persönliche, bleibt aber immer erhalten. „Wertschätzung ist meine Maxime“, sagt Erika Becker, seit 1987 Meisterin ihres Fachs, und verspricht: Was ihr Atelier verlässt, ob schlicht oder opulent, ob verspielt oder klar, ist nicht nur schön anzusehen, sondern gibt auch ein gutes Gefühl.

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upcycling – Neuanfertigungen aus Altgold Erika Becker Goldschmiedemeisterin

www.ammerseepferdchen.de Bahnhofstrasse 35 82211 Herrsching T: +49 (8152) 37 27 25 kontakt@ammerseepferdchen.de Öffnungszeiten Dienstag: 10 bis 13 & 15 bis 18 Uhr

Museums-Kultur | Buchheim Museum der Phantasie

Kunst, Genuss, Erholung am See

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Buchheim Museum der Phantasie www.buchheimmuseum.de Am Hirschgarten 1 82347 Bernried am Starnberger See T: +49 (8158) 997 050 Öffnungszeiten Dienstag bis Freitag und an Feiertagen von 10 bis 18 Uhr

Das Buchheim Museum ist ein wundervolles Ausflugsziel im Großraum München für die ganze Familie!

Während die Kinder im Labor der Phantasie unter fachlicher Betreuung künstlerisch sich austoben können, haben die Erwachsenen Zeit für anregende Ausstellungsbesuche.

Mit den Sammlungen Buchheim und Gerlinger stehen der deutsche Expressionismus und die Künstlergruppe »Brücke« im Mittelpunkt. Daneben begeistern prominente Sonderausstellungen mit moderner und zeitgenössischer Kunst das Publikum. Der Museumsbau des berühmten Olympia-Architekten Günter Behnisch steht direkt am Ufer des Starnberger Sees.

Ein traumhafter Museumspark am See lädt zum Picknick ein. Die nächste Badebucht ist nicht weit.

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Du brauchst Kunst.

Sie Dich auch.

Haben Sie gewusst, wie reich das kulturelle Angebot der Bildenden Künste in unserer Region Starnberg Ammersee und drum herum ist?

Als Beispiele zeigen wir Ihnen hier einige Kunstwerke, die Sie direkt bei den Künstlerinnen und Künstlern erwerben können. Mit dieser Aktion möchten wir auf die Online-Netzwerke aufmerksam machen, die sich in den letzten Monaten bei uns gebildet haben.

Gerne unterstützen wir diese Initiativen.

Stöbern Sie doch ruhig mal ein wenig auf den digitalen Online-Plattformen der Künstler!

Vielleicht ist ja DAS Bild oder DIE Skulptur dabei, die Ihrem Zuhause oder Ihrer Firma das „gewisse Etwas“ verleihen?!

Andechs www.kunst-am-berg.de/friends-1 Berg www.made-in-berg.de Initiative zwischen Isar und Loisach www.das-kunst-werk.net

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Manuela Hartel, Über die Angst, 2009/2020 Videoinstallation, Mini-Beamer, Aufprojektion auf Sofakissen, 3:36 min., videoloop 900,- Euro www.manuelahartel.de

Moni Roll Leo-Bikini, 2019 Acryl auf Leinwand, 80 x 120 cm 420,- Euro www.moni-roll.de

Michael Dillmann Calvi, an warmen Mauern, 2018 Eitempera auf Holz 130 x 110 cm, 5.500.- Euro www.michael-dillmann.de

Roman Wörndl Vertikale mit Ausschnitt Nr.1 Vier Floatglasscheiben, Stahlprofile, 175 x 33 x 21 cm, 2.900,- Euro www.romanwoerndl.de

Kunst-Kultur | Künstler aus der Region

„(...) ich war in der Schule auch schon politisch aktiv, (...) dass ich Berufspolitiker werden will, ist mir Anfang der neunziger Jahre klar geworden, nach den Brandanschlägen in Solingen (...).“

Katharina Kreye Cem Özdemir, Politiker, 2016 s/w Fotografie , Baryt Papier, 29,7 x 42,0 cm 300,- Euro www.katharinakreye.de k@katharinakreye.de

Gabriele Schnitzenbaumer Einhorniger Ohrenmoppler, 2011 Ton, Holz, 87 x 90 cm, 2.850,- Euro gabriele.schnitzenbaumer@web.de

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Susanne Hauenstein Herbarium, 2014 Collage u. Mischtechnik auf Leinwand, 50 x 40 x 4 cm 800,- Euro www.susanne-hauenstein.de

alle Preise incl Mehrwertsteuer

Andreas Huber Obscurité 2018 Giclée Print 58 x 30 cm 250,- Euro www.andreashuber-fotografie.de

Mode-Kultur | Hembergers Tracht & Zeitlos

Aus Liebe zum Gwand

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Monika Hemberger ist mit ihren 27 Jahren eine der jüngsten Geschäftsfrauen in Herrsching am Ammersee. Von ihrer Mutter, Anneliese Hemberger erbte sie die Liebe zum feschen Dirndlgwand und die Freude am Umgang mit Kunden.

Ihr kleines, feines Trachtengeschäft bietet somit richtig Gute Tracht und Lifestylegwand aus bayrischer Hand. Sie legt besonders Wert darauf, dass ihre Ware kurze Wege zurücklegt und bietet ihren Kunden Hersteller, die im bayrisch-europäischen Raum fertigen. Eigens entworfene Hauslinien für Strick, Dirndl und Lederhosn werden in kleinen bayrischen Manufakturen angefertigt. Die hervorragende Qualität und Passform, sowie die exklusiv begrenzten Stückzahlen begeistern ebenso wie individuelle Einzelanfertigungen auf Kundenwunsch.

Wenn die junge Frau von ihren Lieferanten, meist echte Familienbetriebe, erzählt, leuchten ihre Augen. Man spürt die Begeisterung und Hingabe zu ihren außergewöhnlichen Produkten, mit denen sie Jahr um Jahr ihr liebevoll gestaltetes Sortiment erweitert. Diese Begeisterung überträgt sie voller Freude auch an ihre Kunden.

Foto Aufmacher Tracht: Sportalm

Öffnungszeiten Montag bis Freitag: 9 bis 12.30 Uhr und 14 bis 18 Uhr Samstag: 9 bis 14 Uhr

Hembergers Tracht & Zeitlos Inhaberin Monika Hemberger www.trachtundzeitlos.de Mühlfelder Straße 20 82211 Herrsching T: +49 (8152) 999 02 99 Info@trachtundzeitlos.de

Genuss-Kultur | Andechser Wildmetzgerei Hemberger

Aus Liebe zum Genuss Wirklich gutes Fleisch vom heimischen Hirsch finden Genießer bei der Familie Hemberger in Andechs. Das weitläufige Rotwildgehege liegt an einem Landschaftsschutzgebiet am Ortsrand von Erling-Andechs. Als Landwirt, Jäger und Metzger vereint Eugen Hemberger alles was es für eine nachhaltige Metzgerei mit regionaler und verantwortungsbewusster Tierhaltung braucht. Kurze Wege und glückliche Tiere, gepaart mit handwerklichem Können, lassen uns dort nicht nur beim Bratenfleisch, sondern auch bei der immensen Auswahl an köstlichen Wurstwaren nach Herzenslust den Kühlschrank füllen.

Auch seine Frau Anneliese lässt unsere Herzen höher schlagen: Gutes Essen war Ihr schon immer wichtig.

Darum verbringt sie viele Tage in der Küche - kocht, rührt, füllt ab – und zaubert herrliche Wildgerichte für alle die nicht selbst kochen können, oder wollen. Diese verkauft sie, neben den Fleisch und Wurstwaren Ihres Mannes, in Gläser eingekocht und haltbar gemacht, ganz persönlich im kleinen Hofladen in Andechs.

Besonders erwähnenswert ist, dass die Andechser Wildmetzgerei nur in den Wintermonaten, von Mitte Oktober bis Mitte März, geöffnet ist.

Im Sommer herrscht konsequent Schonzeit.

Die Hembergers sind aber nicht nur Metzger, sondern eine besonders vielseitige Unternehmer-Familie. Denn neben der Wildmetzgerei führt das Ehepaar Hemberger noch das Hotel zur Post, kümmert sich um die Landwirtschaft und betreibt gemeinsam mit ihrem Sohn Eugen ein tolles Frühstückscafé in Andechs. Die Tochter Monika hat sich im Nachbarort mit ihrem Trachtenladen einen Namen gemacht und hilft im Winter ihrer Mama beim Verkauf im Hofladen.

Andechser Wildmetzgerei Hemberger www.wild-andechs.de Starnberger Straße 2 82346 Erling-Andechs T: +49 (8152) 3433 Info@wild-andechs.de

Öffnungszeiten Oktober bis März Mittwoch bis Freitag: 14.30 bis 18 Uhr Samstag: 8 bis 12 Uhr

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Foto: Simone Wald

Schmuck-Kultur | Barbara Dorsch-Aumiller

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Afrikanische Turmaline Palladiumweißgold

Einzigartig & Wertvoll Die Goldschmiedemeisterin Barbara Dorsch-Aumiller fertigt Schmuckunikate auf handwerklich höchstem Niveau. Für ihre eigene Kollektion verarbeitet sie mit Vorliebe Edelkorallen und Steine von natürlichem Seltenheitswert. Diese unwiederbringlichen Materialien in Verbindung mit edlen Metallen wie Gold und Palladium, bieten zugleich eine sichere Geldanlage. Ihr ganz besonderes Gespür für Farben, Formen und Proportionen zeigen sich in ihrem unverwechselbaren Design. Anfertigungen nach Kundenwunsch, sowie Umarbeitungen und Reparaturen von vorhandenem Schmuck, bearbeitet sie mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail. Im Vordergrund steht immer, die Persönlichkeit der Schmuckträgerin optimal und typgerecht zu unterstreichen. Gegenseitiges Vertrauen und beste Beratung sind ihr hierbei sehr wichtig. Schmuck soll Frauen verschönern, bereichern und erfreuen! In ihrem Werkstattatelier in Berg empfängt sie ihre meist langjährigen Stammkunden ganz individuell. Um eine ruhige und diskrete Atmosphäre zu ermöglichen gibt es keine festen Öffnungszeiten, sondern Termine nach Wunsch und Vereinbarung.

Barbara Dorsch-Aumiller Goldschmiedemeisterin & Schmuckdesignerin www.korallen-schmuck.de Edelkorallen Brillanten Palladiumweißgold

Perchastraße 7 82335 Berg T: +49 (163) 777 6877 info@korallen-schmuck.de

Reise-Kultur | Katharina Fenners – Reisen à la carte

Reiseträume werden wahr

Seychellen – Six Senses Zil Pasyon Malediven – Traumstrand

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Träumen Sie auch von Ihrer nächsten Reise?

Katharina Fenners – Reisen à la carte – arrangiert unvergessliche Individualreisen. Mit Umsicht, Sorgfalt und viel Erfahrung realisiert die Reise-Expertin jeden Ihrer Reise-Träume weltweit. Ob Sie ein exklusives Ferienhaus, einen Strand- oder Bergurlaub im Hotel, eine Rundreise individuell oder mit einer speziellen thematischen Ausrichtung mit einer kleinen Gruppe erleben möchten: Katharina Fenners berät Sie persönlich, mit Herz, Hirn und Hingabe. Der besondere Service im Fünf-Seen-Land: auf Wunsch besucht die Expertin für Fernreisen, Inseln und Safaris Sie auch zu Hause, um Ihre Reisepläne in Ruhe mit Ihnen zu besprechen und Sie kennen zu lernen. Rufen Sie einfach an und lassen Sie sich überraschen, wie komfortabel es ist, die Reiseplanung in die bewährten Hände Ihrer persönlichen Reise-Agentin zu legen.

Katharina Fenners Reisen à la carte

www.fenners-reisen.de

Botswana – Safari im Okavango-Delta

Hechendorfer Str. 44 82211 Herrsching am Ammersee T: +49 (8152) 99 86 85 info@fenners-reisen.de

Fotos: Yorck Dertinger

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Join the good way

Sport-Kultur | goodboards

goodboards – seit 10 Jahren den richtig guten Boards verpflichtet

Warum habt Ihr den Firmensitz am Ammersee?

Wir sind beide nicht hier geboren, aber nachdem wir dieses Fleckchen Erde entdeckt haben, war uns gleich klar, hier wollen wir leben und arbeiten. Die frische Luft, das klare Wasser im See, das atemberaubende Alpenpanorama, viele sportliche und bodenständige Menschen, das hat einfach alles gepasst. Die wichtigsten Skigebiete erreichen wir innerhalb von nur 2 Stunden und 9 Wakeboard-Cables sind im Umkreis von nur 90 Minuten erreichbar. Am Ammersee kann man bei gutem Wind kiten und durch die direkte Anbindung an die Autobahn ist man schnell in München.

Wie läuft Eure Entwicklung?

Bei der Entwicklung kombinieren wir unsere Vorstellungen mit den Wünschen von Teamfahrern, Händlern und Endverbrauchern. Unsere große Test-Tour ist auch ein wichtiger Teil der Entwicklung. Hierdurch sind wir ganz nah an der Szene, testen ständig neue Prototypen und sprechen mit den Kunden über ihre Wünsche.

goodboards feiert dieses Jahr 10jähriges Bestehen.

Die Edelschmiede vom schönen Ammersee ist eine der erfolgreichsten, deutschen Board-Brands der Neuzeit. Die Snowboard-Kollektion wurde über die Jahre um Wakeboards und Kiteboards erweitert, die genauso wie die Snowboards aus den hochwertigsten Materialien in europäischer Handarbeit gefertigt werden. goodboards gelten seit Anbeginn als besonders haltbar und leistungsstark.

Wann und wie wurde die Marke gegründet?

Nach 21 Jahren in der Snowboardbranche, hat sich im Frühjahr 2010 die Möglichkeit ergeben, eine neue Snowboard-Brand ins Leben zu rufen. Am 17.

April fand wie jedes Jahr am Ende der Wintersaison in Stuben am Arlberg das Longboard Classic Event statt. Dort haben wir erstmals die Marke und die ersten Prototypen der Öffentlichkeit präsentiert.

Den Namen goodboards haben wir damals mit einer Spraydose auf das Zelt gesprüht, das Logo GOOD mit dem Edding auf die ersten noch transparenten Boards und blanco Caps gemalt.

Kannst Du uns bitte kurz die Eigentümer vorstellen? goodboards wird komplett ohne Investoren und selbstbestimmt durch die Inhaber Josef Holub und Maik Friese geführt. Josef wurde 1971 in Prag geboren, ist ein Sportallrounder und als Snowboardpionier bekannt, fertigt und vertreibt er seit 1989 Snowboards. Der Düsseldorfer Maik wurde 1970 geboren, ist ein gelernter Schreiner, ein leidenschaftlicher Boarder und obendrein noch ein TopVertriebler.

Welche Boards habt Ihr im Programm?

Angefangen haben wir 2010 zunächst mit nur 4 Snowboard-Serien, haben dann aber die Auswahl kontinuierlich Jahr für Jahr erweitert. Aktuell haben wir 13 verschiedene Modelle für Freestyler, Allrounder, Freerider und Kinder in unserem Programm.

Im Jahr 2012 haben wir mit der Entwicklung von Wakeboards und Skate Longboards begonnen. Nach einer Marktanalyse haben wir uns dann nur noch auf die Wakeboards konzentriert. Durch die haltbare und flexible Sandwich-Konstruktion und die zahlreichen Testveranstaltungen, hat sich goodboards auch hier schnell etabliert. Aktuell bieten wir hier 9 verschiedene Wakeboard-Serien für Cabel und Boot an. Im Sommer 2016 sind wir mit unserer letzten Entwicklung, den Kiteboards gestartet. Die Kombination aus einem Materialmix der flexiblen Snowund der haltbaren Wakeboards ergab ein völlig neues Fahrerlebnis. Bei zahlreichen Endkundentests und der Erfolg in der Zusammenarbeit mit vielen Kiteschulen wurde dies bestätigt.

goodboards www.goodboards.eu

Schulstraße 18 86938 Schondorf am Ammersee T: +49 (8192) 99 68 616 info@goodboards.eu

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Mode-Kultur | Ammersoul

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Sommersoul

Begriff-Kultur | Name Kunde

Das Lebensgefühl zum Anziehen Lässige Hoodies, T-Shirts, Zipper und Caps – vom See inspiriert, für ein Leben am See produziert.

So präsentiert sich die Ammersoul-Kollektion der Schondorfer Kommunikations-Designer Katharina und Bernhard Bauer, die ihre Liebe zum Ammersee mit einer stetig wachsenden Kundschaft teilen. Wer eins der mit frechen Designs oder knalligen Schriftzügen à la „Ammersee – Liaison Bavaria“ bedruckten Stücke trägt, fühlt sie auch: die Magie am See.

Praktisch, stylisch, draußentauglich – das ganze Jahr über Windiger Herbsttag? Kapuze auf, Hände in der Hoodie-Bauchtasche wärmen. Heißer Sommermorgen? Cappy in die Stirn und ins leichte Shirt schlüpfen. Kalter Winterabend? Beanie über die Ohren ziehen. Ob Radtour, Biergarten-Stopp, Segeltörn oder Sonnenuntergang-Anschauen? Egal, bei welchem Wetter, zu welcher Jahreszeit, für welche See-Aktivität: Ammersoul passt immer.

Von Locals für Locals und alle Seeliebhaber Touristen, Münchner, aber vor allem AmmerseeAnwohner bestellen die Klamotten und Accessoires auf www.ammersoul.com. Gemeinsamer Nenner von Designern und Käufern: bodenständig, unkompliziert, cool und seeverliebt.

Das Ammersee-Motiv wird immer seinen Platz haben, dennoch haben Katharina und Bernhard eine ganze Fünfseenland Kollektion geplant.

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Handled with soul Das Material: zertifizierte, fair gehandelte BioBaumwolle. Logos, Motive, Schriftzüge: im feinsten Siebdruckverfahren aufgebracht. Der Anspruch: Qualität ohne Kompromisse. Die Entwicklung: seit den ersten vier Kapuzenpullis im Jahr 2016 nachhaltige, aber stetige Weiterentwicklung.

Die Zukunft: rosig bis knallig.

Ammersoul High Quality Lake Wear www.ammersoul.com Bahnhofstraße 26 82319 Schondorf am Ammersee T: +49 (152) 55 83 43 16 info@ammersoul.com Instagram: @ammersoul Facebook: @Ammersoul

Leucht-Kultur | ADT Informationssysteme

Die Zukunft leuchtet LED

TourismusbĂźro Herrsching/GWT // Foto: Roland Althammer

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ADT Informationssysteme LED Beleuchtungssysteme

www.adt-infosystems.com Graf-Toerring-Str. 42 82229 Seefeld 2 T: +49 (8152) 98 10 84 info@isyline.eu

ENERGIESPARER AUS DER REGION STARNBERG AMMERSEE Soyer Bolzenschweißgeräte Wörthsee/Etterschlag MIS-Munich International School Vodafon Starnberg/Herrsching Stadtwerke Fürstenfeldbruck Foto: SOYER Bolzenschweißgeräte

Ulenspiegel Druckerei Andechs Tourismuszentrum Starnberg/5-Seen-Land Tourismusbüro Herrsching Gemeinde Wessling -Sporthalle/Schule Gemeinde Seefeld – KiGa/ Hort/ Schule/ Sportplatz/ Parkplatz/Bauhof Gemeinde Andechs – Rathaus/ Kindergarten/Hort Gemeinde Herrsching – Kurparkschlösschen Schreibwaren Köglmayr Seefeld/Murnau beitsbedingungen und Leistungen der Mitarbeiter, Kunden, Schüler signifikant zu verbessern. Dies wird durch die weitergehende Betreuung durch ADT nach Umsetzung der Projekte immer wieder nachdrücklich bestätigt.

ADT Informationssysteme ist der richtige Ansprechpartner von der Planung bis zur Lieferung der entsprechenden Komponenten.

1998 gegründet, befasst sich Alexander Horvath seit über 15 Jahren mit hochwertiger LED-Beleuchtung und verfügt über ein breit gefächertes Netzwerk an Herstellern und Lieferanten von LED-Beleuchtung und entsprechenden Komponenten. Herstellerunabhängig, aber dafür qualitätsorientiert unterstützt ADT Projekte aller Art und Größenordnung vom Ladenlokal bis zu Großanlagen, vom Klassenzimmer bis zur Sporthalle und Sportplatz, vom Büro bis zu Wohnanlagen und das in der gesammten DACHRegion.

Neubauten, aber vor allem auch lichttechnische Sanierung von Bestandsimmobilien aller Art bieten ein noch immer unterschätztes Potential, neben den Stromkosten auch CO2 einzusparen und die Ar-

LED ist nicht gleich LED. Bei der fachmännischer Realisierung von Leuchtkonzeptionen durch ADT werden gesunde, entspannte Wohn-, Lern- und Arbeitsatmosphären geschaffen. Gerne wird dabei mit Kommunen, Architekten, Planungsbüros und den entsprechenden Elektrounternehmen zusammengearbeitet.

ADT ist als klimaneutrales Unternehmen zertifiziert und Mitglied der Allianz für Entwicklung und Klima.

2020 wurde Alexander Horvath in den Senat der Wirtschaft Deutschland berufen.

Hegemann-Blumen am See Herrsching Bavarian Weed Herrsching/ Leipheim Evangelische Kirchengemeinde Bad Tölz Erik Berthold Musikgeschäft Hochstadt Csongradi Andechs Hauk Modell- und Formenbau Landsberg/Lech PTC Telecom Wörthsee Institut für Form und Farbe Herrsching Buchhandlung Bahnhofstr. Herrsching Privatklinik Dr. Schindlbeck Herrsching EMS Dienstleistungen Herrsching ESTATE 5 AG Starnberg – Hausverwaltungsgesellschaft Architekturbüro von Czettritz Starnberg GWT Gesellschaft für Wirtschafts- und Tourismusentwicklung im Landkreis Starnberg

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Hilfs-Kultur | Tabaluga Kinderstiftung

Zusammen leben, zusammen halten, zusammen wachsen 056

Schwere Krankheit, Verlust des Elternhauses, familiäre Krisen aber auch körperliche und sexuelle Gewalt sind die zentralen Lebenserfahrungen der Kinder und Jugendlichen, die in den Projekten der Tabaluga Kinderstiftung individuell und zumeist über lange Zeiträume hinweg betreut werden. Gerade Gewalt gegen Kinder ist in unserer Gesellschaft ein allgegenwärtiges Problem. In Deutschland gibt es jährlich ca. 16.000 polizeilich angezeigte Fälle.

Die Dunkelziffer liegt um ein Vielfaches höher. Nach dem ersten Aufschrei der Entrüstung sind die Opfer meist schnell wieder vergessen - die Kinder bleiben im „stillen Trauma“ zurück, wenn sie keine umfassende Hilfe bekommen.

In den drei Kinderhäusern, einem therapeutischen Bauernhof, einem Integrationskindergarten, externen Familien- und Wohngruppen sowie im Betreuten Wohnen für die jungen Erwachsenen verbringen die Mädchen und Jungen ihre ganze Kindheit und Jugend, oft bis ins frühe Erwachsenenalter hinein. Im therapeutischen Familienzentrum Sternstundenhaus werden Eltern und Geschwister von lebensbedrohlich erkrankten Kindern betreut, um Entlastung und Stärkung für ihren schweren Lebensalltag zu finden. Das Therapie- und Kreativzentrum Orange House, ein Gemeinschaftsprojekt mit der Hoffmann Group Foundation, öffnet die Angebote mit einem innovativen Schulprojekt für die Region und arbeitet eng mit Grund- und Mittelschulen zusammen.

Neben einer berechenbaren, liebevollen und heilenden Alltagsgestaltung ermöglicht die Stiftung ein breites Spektrum an therapeutischen Angeboten, mit deren Hilfe die ihr anvertrauten Kinder negative Erfahrungen bewältigen und wieder Vertrauen in das Leben gewinnen können.

Die Tabaluga Kinderstiftung wurde 2001 von Dr. Jürgen Haerlin gegründet. Den Namen und das Symbol des kleinen, starken Drachen hat sie von Peter Maffay geschenkt bekommen.

Wir freuen uns, wenn auch Sie die Projekte der Tabaluga Kinderstiftung – Hilfe für Kinder in Not – unterstützen möchten.

Spendenkonto: Kennwort LUST AUF GUT Bank für Sozialwirtschaft IBAN: DE93 700 2050 0000 8882000 BIC: BFSWDE33MUE

Tabaluga Kinderstiftung Hilfe für Kinder in Not

www.tabalugastiftung.de Seestr. 1 82327 Tutzing T: +49 (8158) 92 77 77 info@tabaluga.org

Unterwegs

09:00

11:00

Ein Tag am Ammersee

Unterwegs mit Verena & Thorsten Kulinarische Geschichten, Leben am Wasser, Private Dinner und Fotografie

1| 09:00 Rausch am Ammersee, wir holen frisches Gem체se vom Acker +++ 2| 11:00 auf einer Dampferfahrt in Herrsching lassen wir es uns an Bord auf dem Schaufelraddampfer bei einer Brotzeit gut gehen +++ 3| 14:00 an der Kiterbucht/Kreuz Herrsching starten wir unser Mobile Cooking mit dem Bike. Das Gem체se und der Salat vom mor-

gendlichen Ernten wird verkocht und zubereitet. Sehr zur Freude der hungrigen Sportler! +++ 4| 21:30 Sundowner am Gemeindesteg: zusammen lassen wir einen wunderbaren Tag ausklingen +++

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Fotos: Thorsten Rother & Verena Vogel, www.easelakelife.de; Instagram: @ease_lake_life

Thorsten und Verena haben ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Am Ammersee pflanzen, kochen und backen sie f체r ihre Kunden und G채ste. Und das ganze auch noch an ihrem Lieblingselement Wasser

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Mit eigenen Augen erleben

Optik-Kultur | Sehhaus Herrsching

Präziser denn je: Die neueste Gerätetechnologie von ZEISS im SEH)HAUS Herrsching eröffnet Ihnen neue eindrucksvolle Dimensionen auf dem Weg zu Ihrer individuellen Brille.

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Robert Feichtmeier, Inhaber vom SEH)HAUS Herrsching setzt jedoch nicht nur auf diese neueste Technologie.

Er legt auch viel Wert auf eine erstklassige Auswahl hochwertiger Markenbrillen sowie Sonnenbrillen und Sportbrillen – von Lindberg, Tom Ford, MUNIC eyewear, Freudenhaus Eyewear, Lunor, ETNIA Barcelona, Markus T u.v.m. Damit können Sie sich auf zahlreiche Komplimente für Ihre schöne Brille freuen.

SEH)HAUS Herrsching Augenoptiker

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Verwöhn-Kultur | Le Terre

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Annette Bachstein und ihr „ Le Terre“ sind eine kleine Institution am Ammersee.

In ihrem Laden in Breitbrunn bietet sie eine feine Auswahl an schönen Dingen des Lebens: von Mode über Einrichtung bis hin zu ausgewählter Kosmetik.

Inspiriert von den schönsten Hotels, in denen sie ihre ersten Berufsjahre verbrachte, lädt sie ihre Kunden zu kleinen Fluchten aus dem Alltag ein.

Annette ist das persönliche Verhältnis zu ihren Kunden wichtig. Das Gespräch und ein schneller gemeinsamer Espresso werden von ihren vielen StammkundInnen ebenso geschätzt wie das handverlesene Sortiment.

Foto: Vorname Name, www.xxxxxxxxxxxx.de

Bereits im Jahr 2001 hat sich Annette in Breitbrunn mit Le Terre niedergelassen und zunächst Keramikarbeiten aus Apulien angeboten. Die umtriebige Ladeninhaberin baute Ihr Sortiment schnell aus und somit findet man im LeTerre ein Geschenk für jede Gelegenheit und immer einen Grund sich selbst zu beschenken. Neben Tischwäsche und Wohnacessoires, edlen Kissen, Nachtwäsche und Bademode, Kleidern, Blusen, Taschen und Schmuck findet man im LeTerre auch die nachhaltige Kosmetik von L‘Erbolario. Wir finden diesen Laden gut gemacht und auf jeden Fall einen Besuch wert.

Le Terre Inhaberin Annette Bachstein www.le-terre.de Hauptstraße 8 82211 Breitbrunn am Ammersee (Herrsching) T: +49 (8152) 99 89 46 mueller-bachstein@le-terre.de

Kunst-Kultur | Skulpturenweg Wörthsee

Kunstvoll Mit Geschichte Der Skulpturenweg ist eine Einladung, unsere Sinne wandeln zu lassen, Pause zu machen und Neues aufzuspüren. Jedes Kunstwerk birgt eine Geschichte, die entdeckt werden will. Eine Galerie unter freiem Himmel, unmittelbar am Wegesrand, ganz nah an uns.

Kunst aus der Region Der im Oktober 2019 gegründete Verein „Skulpturenweg Wörthsee e.V.“ hat die Idee von Andreas Huber und Johannes Englmeier aufgegriffen: Entlang des Ufers am Wörthsee von der Rossschwemme in Walchstadt über den Seeuferweg und die Seestraße bis zur Seepromenade in Steinebach sind bereits und werden noch Skulpturen und Objekte ganz unterschiedlicher Art und Materialien installiert. Die Kunstwerke stammen zum großen Teil von Künstlern aus der Region.

Während manche Objekte über ihre Größe und Präsenz auf sich aufmerksam machen, wirken andere anfänglich eher unscheinbar und schüchtern, ehe sie sich dem Betrachter offenbaren.

Skulpturen am Weg Das Projekt soll sich auch abseits der Seeufer-Promenade im Ort ausbreiten und so das Ziel des Vereins umsetzen, in Wörthsee Kunst für jedermann zugänglich zu machen und Einheimische wie auch Gäste zum Entdecken und Bestaunen einzuladen.

Skulpturenweg Wörthsee Kunst rund um den See

www.skulpturenweg-woerthsee.de Dorfstraße 8 82237 Wörthsee T: +49 (172) 83 71 341 info@skulpturenweg-woerthsee.de

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Umwelt-Kultur | TOMO - Tomorrow’s Motion

Der Antrieb der Zukunft

Fotos: Roland Althammer

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TOMO Tomorrow’s Motion Hightech Innovation made in Starnberg

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www.tomo-systems.com Münchener Straße 33 82319 Starnberg T: +49 (8151) 18 797 31 info@tomo-systems.com

Autos, Flugzeuge, gar Raumschiffe, die schwerelos über dem Boden schweben und sich wie von Geisterhand bewegt in die Lüfte erheben und davongleiten. Völlig lautlos und schadstofffrei. Klingt wie ferne Zukunftsmusik? Wie pure Science Fiction?

Nicht unbedingt. Für die fünf Mitarbeiter eines kleinen Labors in Starnberg ist die Vision einer absolut umweltschonenden, neuen Form der Mobilität schon ziemlich real. Hier tüfteln sie unentwegt an der Zukunft, genauer am Antrieb der Zukunft. Ihr Ziel: der fliegende Teppich. Nach einer internationalen Karriere in der Halbleiterbranche ließ sich der Wiesbadener Erfinder, Physiker und Elektronik Ingenieur Lutz A. May am Starnberger See nieder und gründete die Firma „Tomorrow’s Motion“, kurz „TOMO“, um sich mit 68 Jahren seinen Jugendtraum zu erfüllen: May möchte Fahrzeuge aller Art, vom Roller bis zum Containerschiff, mit einem MagnetKissen-Antrieb ausstatten.

Innovative zukunftsorientierte Mobilität Der CEO legt den Lötkolben aus der Hand und sagt: „Was mir schon vor 40 Jahren im Kopf herumgespukt ist, hat heute eine so große Dringlichkeit wie noch nie: In Zeiten, in denen die Mobilität – die der Menschen ebenso wie die der Güter – so wichtig ist, brau-

chen wir eine neue, eine ressourcenschonende und umweltfreundliche Form der Fortbewegung.“ Die Revolution der Mobilitätsbranche, die der Vollblutphysiker anstrebt, soll natürlich nicht von „Geisterhand“, sondern schlicht durch das fein getaktete Zusammenspiel verschiedener Magnetfelder angestoßen werden. „Bei der Magnetic Cloud Acceleration erzeugen wir in schneller Folge Magnetfelder, die an- und ausgeschaltet werden“, erklärt May, „der wichtigste Zeitpunkt ist dabei der Abschaltmoment eines der Magnetfelder.“ Denn genau jetzt werden die kleinen Masseteilchen nach hinten gerichtet, was wiederum einen Vorwärtsantrieb in die Gegenrichtung erzeugt. Durch die häufige Wiederholung dieses Vorgangs summieren sich die kurzen, mechanischen Kraftmomente zu einem deutlich messbaren Kraft-Impuls auf.

Die MCA-Technologie schwimmt Der Beweis, dass der Magnetantrieb funktioniert, schwimmt in den Geschäftsräumen der TOMO GmbH im Wasserbad. Boote aus Aluminium, auf denen das Antriebs-Modul aus Spulen und Antennen befestigt ist, fährt leicht schlingernd durch ein mit Wasser gefülltes Becken vorwärts. Ganz ohne Schiffsschraube, Segel, Propeller oder sonstige Hilfsmittel. Dasselbe Prinzip wie hier im Labor gilt auch für die Anwen-

dungsfälle, die May für Straße, Schiene, Luft, ja fürs Weltall vorsieht: Elektrischer Strom wird auf direktem Wege in Antriebskraft umgesetzt unter vollständigem Verzicht auf Energieträger wie Kohle, Öl, Wasserstoff oder Radioaktivität, also völlig schadstofffrei.

Auch auf Mechanik, die normalerweise Energie in Kraft umwandelt, kann komplett verzichtet werden.

Und wo kein Getriebe, Motor oder Reaktor, da kein Verschleiß oder Effizienzverlust.

Damit MCA fliegt…

Windkraft, Solarenergie – der für die MCA-Technologie benötigte Strom soll einzig durch erneuerbare Energien erzeugt werden. „Die Sonnenenergie im Weltraum steht unbegrenzt zur Verfügung. Damit kann der Magnetantrieb über Jahre hinweg unterbrechungsfrei betrieben werden, was gerade für die Raumfahrt einen enormen Vorteil gegenüber herkömmlichen Antrieben bedeutet“, betont Lutz May. Während der Physiker und sein Team an der patentgeschützten Technologie tüfteln, ist eins klar: Sie sind noch auf Partner und Investoren angewiesen, damit ihre Idee fliegt und mit ihr Autos, Flugzeuge und (warum nicht?) Teppiche. Einen Zeitraum von 5-8 Jahren, bis aus dem Antrieb der Zukunft der der Gegenwart geworden ist, hält Lutz A. May für realistisch.

Unterwegs

12:00

14:00

Ein Tag am Ammersee

Unterwegs mit Cristian

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Fotograf aus Cartagena, Kolumbien

Von der kolumbianischen Karibikküste an den Ammersee: Die Landschaft, die von vielen Schriftstellern beschrieben wurde, gibt mir die Gewissheit, einen schönen Abschnitt meiner Geschichte zu erleben. Wie in einem Märchen der Brüder Grimm.

1| 12:00 Es ist Sonntag, die Sonne scheint, wir haben ausgeschlafen und es geht mittags in den historischen Gasthof zur Post Herrsching, wo steirische Schmankerl von Wirtin Elisabeth selbst gekocht werden +++ 2| 14:00 Auf dem Weg zum See in der Seestraße suche ich ein Geschenk. Im Teeladen Herrsching stehen erlesene Keramik und viele verschiedene Teesorten zur Auswahl. Die sympathischen Inha-

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ber helfen gerne bei der Entscheidung und servieren dazu eine Tasse Tee +++ 3| 15:00 Das warme Wetter lädt uns ein im Strandbad Seewinkel eine kleine Siesta zu halten, das erste Bad zu nehmen und ein wenig Beachvolleyball zu spielen +++ 4| 19:30 Abends beginnt meine Arbeit im neu geführten Kiosk Steg 1 , der seine Gäste bei karibischen Flair mit leckerem Essen und Drinks aller Art verwöhnt +++

19:30

Fotos: Cristian Ramírez, www.cristianramirez.de

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Sozial-Kultur | Isar-Würm-Lech IWL

PER SPEK

ISARWÜRMLECH IWL

Werkstätten für Menschen mit Behinderung www.iwl-ggmbh.de Rudolf-Diesel-Str. 1-3 86899 Landsberg am Lech T: +49 (8191) 92 41 0 landsberg@iwl-ggmbh.de

TIVE

Perspektiven bieten für Menschen mit Behinderung Seit über 40 Jahren ist die ISAR-WÜRM-LECH IWL gGmbH Träger von Werkstätten für Menschen mit Behinderung und Förderstätten. Am Standort Machtlfing bei Starnberg arbeiten täglich knapp 250 Menschen mit und ohne Behinderung an Arbeitsplätzen innerhalb und außerhalb der Werkstatt inklusiv zusammen. Die IWL bietet berufliche Perspektiven und unterstützt Menschen mit Behinderung, selbstbestimmt am Arbeitsleben teilzunehmen. Dies gelingt durch innovative Arbeitsangebote in den Werkstätten und auf ausgelagerten Arbeitsplätzen bis hin zu Übergängen auf den allgemeinen Arbeitsmarkt.

Zu dem breiten Arbeitsangebot im Bereich Produktion und Dienstleistung gehören unter anderem die Bereiche Elektromontage, Hygieneverpackung, Garten- und Landschaftsbau sowie die Holzverarbeitung. Neben Aufträgen für unterschiedliche Kunden werden in der PEFC-zertifizierten Schreinerei in Machtlfing die Möbel des Designlabels pure position gefertigt. Pure position ist eine Entwicklungsplattform für formal zurückhaltende und funktional anspruchsvolle Möbel, spezialisiert auf die Belange von Kindern und Jugendlichen. Weitere Möbelstücke des Labels wurden bereits mit dem German Design Award 2017 ausgezeichnet.

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Mitarbeiter der Schreinerei der IWL mit Urkunde German Design Award 2017

Druck-Kultur | deVega Medien

Nachhaltig produziert.

Vollständig recycelbar.

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ENERG IE Produktion mit ausschließlich Ökostrom.

PAPIER Recyclingpapiere oder Papiere aus nachhaltiger Forstwirtschaft ohne weite Transportwege.

FARBE Mineralölfreie Ökodruckfarben ohne Schwermetalle.

MANAG EM ENT Mehrfach zertifiziert nach ISO 9001:2015 und ISO 12647-2 für reibungslose Abläufe und nach­haltige Qualität.

FSC®, PEFC UND KLIMA­ NEUTR ALES DRUCKEN Mit Umwelt-Logos können wir beim Druck auf Ihre Umweltverantwortung aufmerksam machen.

PROZESSE Chemiefreie Druckvorstufe durch prozessarme Druckplatten.

Grundsätzlich werden bei deVega Druckprodukte so umweltfreundlich wie möglich hergestellt. Von der Papierauswahl mit Umweltzertifikaten, kurzen Beschaffungswegen, hochpigmentierten Ökodruckfarben,- frei von Mineralöl und Kobalt, prozessarmen Druckplatten, Strom aus 100% regenerativen Energien und mit dem klimaneutralen Druck werden Aufforstungsprojekte mitfinanziert. Ebenfalls seit vielen Jahren sind sie sowohl PEFC als auch FSC zertifiziert.

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deVega Medien www.devega.de

Anwaltinger StraĂ&#x;e 10 86165 Augsburg T: +49 (821) 50 211 0 info@devega.de

Fotos CafĂŠ: Stefan Mirbeth

Hereinspaziert!

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Arbeits-Kultur | Konturwerk

Das Coworking Das Konturwerk stellt in Herrsching den Raum bereit für alle, die in einer kreativen Atmosphäre konzentriert arbeiten möchten.

Gleichzeitig fördern wir Kooperationen zwischen den wertvollen Menschen und Ideen des 5-Seen-Lands. Gründerin Birge Frommann gibt der Region Ammersee ein kleines Stück Urbanität.

Coworking ist die perfekte Alternative zum Home-Office und eine Antwort auf die permanente Suche nach Räumlichkeiten für Besprechungen oder Präsentationen.

Im Konturwerk finden sich Selbstständige, Freiberufler*innen, Autor*innen, Kreative und alle, die etwas schaffen möchten. Anders als im stillen Kämmerlein können hier Ideen wachsen, erprobt und mit anderen besprochen werden. Und der Espresso ist nie weit ...

Das Café Einfach und gut: Guter Kaffee von einer lokalen Rösterei, selbst gebackener Kuchen und ein einfaches, frisch gekochtes Mittagessen – meist eine Suppe. Alles vegetarisch, kein Schnickschnack.

Wie ein Besuch bei Freund*innen. Hier kommt nichts von der Stange: es wird selbst gebacken, gekocht und gebaut. So soll es sein. Alle sollen sich im Konturwerk wie zu Hause fühlen können, miteinander ins Gespräch kommen oder die Welt am Schaufenster vorbeiziehen sehen.

Konturwerk Café und Arbeiten

www.konturwerk.com Bahnhofstr. 23 82211 Herrsching am Ammersee T: +49 (8152) 917 222 3 coworking@konturwerk.com kaffee@konturwerk.com

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Architektur-Kultur | vonMeierMohr

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vonMeierMohr Architekten www.vonmeiermohr.de Helgo von Meier, Stefan Mohr An der Point 1 86938 Schondorf T: +49(8192) 933 993 30

einfach.anders.sein Es beginnt mit einer Liebeserklärung an den Bauplatz.

Foto: Yorck Dertinger

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AMMERMEER

Alle diese Motive gibt es im Format 70 x 100 cm zu erwerben.

Ausgeführt als Fine Art Print auf Hahnemühle Archiv Karton, im Lindenholz Rahmen, hinter Glas.

Auflage je 100 Stück, signiert. incl. Lieferung in der Region brutto. 590,- € Andere Größen und Ausführungen auf Anfrage.

fotografiert von Jens Heilmann auf dem Ammersee

Jens Heilmann Fotografie

jens@jensheilmann.de www.jensheilmann.de 0049 (0) 173 5756788

Foto-Kultur | Jens Heilmann

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GUT-Kultur | LUST AUF GUT – Magazine und Internet mit Haltung

Jetzt schon für das nächste Magazin vormerken!

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Liebeserklärungen an die Region Starnberg Ammersee von unseren Für-Sprechern

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GU T ES Hazem Alexander Ramadan Corporate Event Manager

Vor bald 3 Jahren sind wir, meine Frau und unsere beiden Töchter, von Mün-

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GU T ES Cornelia Kraus Gemeindereferentin

chen Haidhausen nach Hechendorf gezogen. In der Tat, fiel mir persönlich dieser Schritt nicht so leicht, nachdem ich schon ein Stadtmensch bin und München und speziell Haidhausen sehr liebe. Aber, ich bereue nichts. Wir haben so viel mehr Lebensqualität und -freude dazu gewonnen. Tatsächlich ist so ziemlich alles schön hier. Die Landschaft, die Luft, die Seen, der Blick auf die Berge und vor allem die Menschen. Wir haben so schnell so viele nette Familien kennengelernt, die alle oder die allermeisten ähnlich wie wir, auch in den letzten Jahren aus München hierher kamen, entweder als NeuHechendorfer oder als Alt-Hechendorfer-Rückkehrer.

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Ich bin Gemeindereferentin in der Pfarreiengemeinschaft Ammersee-Ost. Hier im Fünfseenland, oder wie es jetzt heißt, in der Region Starnberg Ammersee leben und arbeiten zu dürfen, ist schon etwas besonderes. Auch wenn man eine sogenannte „Hiesige“ ist und vieles bereits kennt, gibt es doch immer wieder Ecken und Dinge, die man neu entdecken kann.

BAYRISCHE SEENSCHIFFFAHRT – Eine Rundfahrt auf dem Starnberger See oder Ammersee ist wie ein Kurzurlaub. Besonders zu empfehlen sind auch die abendlichen Touren zu unterschiedlichen Themen.

BUCHHANDLUNG HELD IN TUTZING – „Klein aber fein“ gut sortiert und seit langem in Familienbesitz mit sehr guter Beratung.

TUT ZINGER KELLER – Uriges Lokal mit Biergarten und einer großzügigen und abwechslungsreichen Speisekarte.

ILKAHÖHE – Eine kleine Wanderung vom Tutzinger Bahnhof zur Ilkahöhe und über den Höhenrücken lohnt sich immer.

Einkehrmöglichkeit im Gasthof Ilkahöhe.

FITNESSSUITE FELDAFING – Kleines Fitnessstudio nur für Frauen unter familiärer Leitung.

DEIXLFURTER SEEN UND RESTAUR ANTE MOR AT TINA – Besonders im Herbst ist ein Spaziergang durch die Kastanienallee zu den Deixlfurter Seen sehr schön. Anschließend kann man im Golfclubhaus – Restaurante Morattina – gepflegt italienisch speisen.

BADEPL ÄT ZE – Zwischen Starnberg und Tutzing findet man etliche größere und kleinere Badeplätze und drei Strandbäder.

C AFE MA X IM BAHNHOF FELDAFING – Kleines, gemütliches Café im Bahnhof Feldafing mit hausgemachten Kuchen und Musikprogramm am Donnerstagabend.

JA ZZ AM SEE – Tolles Jazzprogramm in den Wintermonaten ebenfalls im Bürgersaal im Bahnhof Feldafing.

OLIVE IN SEEFELD – Italienisches Restaurant mit Wundertütenqualität. Äusserlich und auch vom Dekor eher „durchschnittlich“ ist die Auswahl und Qualität des Essens, der Weine und auch der Service tip top. Alles schmeckt sehr gut, die Pizza, die Pasta und vor allem die Fischgerichte.

Mein Favorit, die gegrillten Calamari mit Gemüse.

FISCHER IN STEGEN (FRÜHLING, SOMMER) – Tolle Terrasse mit Blick über den gesamten Ammersee nach Süden direkt an den Landungsdocks der Ammerseeschiffe gelegen. Sehr gutes Essen mit auch raffinierten vegetarischen Optionen.

Ob zum Abendessen oder auch nur für ein paar Snacks mit Sprizz oder Wein, sehr schön dort.

R A ABE, WÖRTHSEE – Direkt am Wörthsee mit einer der Sonne voll ausgesetzten Terrasse (Sonnenschirme vorhanden). Sehr entspanntes Sitzen direkt am Wasser wo man auch Ruderoder Tretboote mieten kann. Gleich nebendran gibt es ein kleines Strandbad. Bei Raabe kann man sehr gut Kuchen essen wenn man z.B. von einem Wörthseespaziergang einkehrt.

STUMBAUM HERRSCHING – Stumbaum ist ein winziger Fischladen, mit Räucherei, direkt an der Herrschinger Promenade gelegen.

Tagsüber kann man hier kleine Fisch-

gerichte mit frischem Kartoffelsalat oder grünem Salat essen. Einfach und gut. Für mich langt eine Semmel mit frischem geräucherten Lachs mit etwas Salat und dazu ein frisches Glas Luganer 0,1.

SCHOKOSPHÄRE BREITBRUNN – Eine winzig kleine Chocolaterie mit toller Sonnenterrasse. Innen gibt es kleine Tische. Es gibt Frühstück mit frischen Eiern und guten Kaffee und natürlich Pralinen und Schokoladen aller Art – die alle selbst hergestellt werden.

Ein Traum von Sünde. Am besten geht man dann hin, wenn die guten Vorsätze noch in der Zukunft liegen.

EINMAL UM DEN WÖRTHSEE – C A. 2,5 STUNDEN – Ein schöner Spaziergang um den Wörthsee ist sehr abwechslungsreich und auch gut zu bewältigen. Die Szenerie wechselt sich stark ab, von parkähnlichen Spazierwegen, über Waldpfade oder Holzbrücken durch den Wald.

Eine Pause kann man beim Il Kiosko in Steinebach einlegen und sich dort direkt an den See legen oder setzen.

L ANGL AUFEN HADORF – Der Golfclub Starnberg in Hadorf ist ein toller Ort zum Langlaufen. Im Winter werden hier die Loipen bei genügend Schnee immer frisch gespurt. Die Runde, 5,5 KM, dauert bei moderatem Tempo ca. 1 Stunde und ist sehr abwechslungsreich.

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Nadine Eiringhaus Kinderbuchautorin und Grafik-Designerin

Monika Hemberger Geschäftsführerin Tracht & Zeitlos

Der Kontrast könnte größer nicht sein: aufgewachsen vor der industriellen

Ich bin im Hotel zur Post in Erling-Andechs, am Fuße des Heiligen Berges,

Kulisse des Ruhrgebiets, dann 20 Jahre München und nun dank eines glück-

aufgewachsen. Durch die Begeisterung unserer Hotelgäste habe ich schon

lichen Zufalls am Starnberger See gelandet. Obwohl ich erst seit kurzem

früh verstanden, dass die Starnberg Ammersee-Region außergewöhnlich

hier wohne, fühle ich mich wahnsinnig Zuhause. Vielleicht klingt es etwas

viele schöne Ecken vorzuweisen hat. Neben den soviel berufenen Seen,

überschwenglich, aber mein Herz hüpft jeden Tag, wenn ich das unglaubliche

genieße ich besonders ausgedehnte Spaziergänge auf den vielen kleinen

Alpenpanorama auf Höhe des „Guts Adelsried“ sehe und wenn ich die netten

Wegen, die die Ortschaften miteinander verbinden. Am besten mit einem

Menschen treffe, die mich so selbstverständlich aufgenommen haben, kann

unserer guten Wirtshäuser vor Ort zum Ziel.

ich mein Glück kaum fassen! Ich bin hoffnungslos verliebt.

HOFLADEN BERNRIED – Während der Eissaison vergeht kaum ein Tag, an dem ich nicht hier zu finden bin. Das „100 Prozent natürliche“ Eis ist köstlich und ich weiß, man sollte keine zu großen Geheimnisse verraten, aber meine absolute Lieblingssorte ist Pistazie. Den Rest des Jahres kann man sich übrigens wunderbar mit hausgemachten Kuchen und Pralinchen aus der Schokoladen-Manufaktur „Clement“ trösten. Dazu kommt ein tolles Ambiente im Gewölbe des alten Hofguts.

BUCHHEIM MUSEUM – Museum klingt vielleicht im ersten Moment langweilig - ist es aber in diesem Fall absolut nicht. Man muss nicht unglaublich kunstinteressiert sein, um diesen Ort zu mögen. Es heißt nicht umsonst „Museum der Phantasie“.

Bunte Installationen, skurille lebensgroße Pappmasché -Figuren und nicht zuletzt das offene Atelier für Kinder, machen es unglaublich familienfreundlich und inspirierend.

STR ANDBAD BERNRIED – Selbst an heißen Sommertagen ein entspannter Ort. Wer auf BikiniSchaulaufen und Schickimicki verzichten kann und stattdessen einen ruhigen, beschaulichen Ort zum Baden schätzt, ist hier richtig. Stär-

ken kann man sich zwischendurch mit mit einem Paar Wiener, Kuchen und Eis. Wenn man im klaren Wasser seine Runden dreht und Richtung Berge blickt, hat man ihn wieder - den Glücksmoment.

BE ACHBAR/KLEINES SEEHAUS ST. HEINRICH – nach Feierabend noch schnell in den Urlaub. Strandfeeling pur! Füße in den Sand, kühles Getränk in der Hand, Blick auf den See. So kann man nicht anders, als glücklich und zufrieden zu sein.

Auch toll: auf der Bobby Car-Rennstrecke, im Sand und auf der Rutsche können sich die Kinder austoben und sich anschließend den Bauch mit Pommes und Eis vollschlagen.

WILDWUCHS-COT TAGE – Wenn ich nicht schon hier leben würde - hier würde ich Urlaub machen. Alice van Triest und ihr Mann vermieten eine Galerie Suite und ein Garten Cottage an Gäste. Mit viel Gespür und Liebe zum Detail haben sie einen wunderbaren Ort geschaffen. Wer die Räume betritt möchte bleiben. Und wenn man dann noch die herzlichen Gastgeber kennenlernt, fühlt man sich dort sofort willkommen.

SPA ZIERGANG NACH FRIEDING ZUM QUERI – Vom Andechser Klosterparkplatz startend, geht ein toller Weg durch die Wiesen zum Ortsteil Frieding. Dort lässt es sich großartig beim Oberen Wirt zum Queri einkehren. Neben vielen Schmankerl bekommt man dort Angus Rindfleischgerichte vom eigenen Hof der Familie Bauer in Frieding. Der Biergarten ist übrigens wunderschön.

AUGUSTINER AM WÖRTHSEE – Seit ein paar Jahren begeistert das sympathische Wirtepaar Weiß im wiedererrichteten Augustiner am Wörthsee. Der 40m lange Steg und die große Badewiese laden zu einem Sprung ins kühle Nass ein, bevor man am Kiosk oder im Wirtsgarten gemütlich einkehrt.

MÖBELSCHREINEREI DARCHINGER – Tolle Designerstücke und mit viel Liebe in Bayern gefertigte Möbel bekommt ihr in dem alteingesessenen Familienbetrieb in Herrsching.

MET ZGEREI RUF IN SEEFELD – Richtig gutes Fleisch für den Grillsommer oder den Sonntagsbraten und hausgemachte Wurstspezialiäten gibt es bei der Metzgerei Ruf in Seefeld.

Besonders Gut: Familie Ruf schlachtet noch selbst und bezieht direkt von den Bauern aus der Umgebung.

HEMBERGERS FRÜHSTÜCKSCAFÉ IN ANDECHS – im Februar 2020 hat mein Bruder Eugen, gemeinsam mit unseren Eltern, in Andechs einen echten Ort für Genießer geschaffen. Wer gut Frühstücken oder hausgemachte Kuchen und Torten genießen möchte, ist dort bestens aufgehoben. Außerordentlich schön ist auch die Einrichtung. Der in Niederbayern exklusiv geröstete Kaffee schmeckt so gleich noch besser. Ein echter Geheimtipp für stilvolle Feiern für Familien und Firmen gleichermaßen.

SEPPERLWIRT IN MEILING – Der Landgasthof zum Sepperl ist unter uns Einheimischen eine der Top-Adressen.

Wer mit seinen Lieben schön Essen gehen will, geht zum Sepperl. Mit viel Liebe zum Detail, Omas alten Rezepturen und modernen Kreationen kann man sich dort verwöhnen lassen. Mein Liebling seit Kindheitstagen ist und bleibt der Sepperl-Grillteller.

STEFAN DORN – MANUFAK TUR FÜR GRÜNES – Etwas versteckt am anderen Ortsrand von Erling-Andechs findet Ihr nicht nur selbstgezogene Blumen, sondern im Sommer auch tolles Gemüse direkt aus dem Gewächshaus der Familie Dorn. Wenn das nicht Regional Gut ist?!

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Felix Flesche Architekt, Bildhauer und Letterpress Drucker

Christoph Winkelkötter Geschäftsführer gwt Starnberg, Gesellschaft für Wirtschafts- und Tourismusentwicklung im Landkreis Starnberg

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GU T ES

Am Chiemsee bin ich aufgewachsen und über ein paar Zwischenstationen

16 Jahre ist es her, dass ich mit meiner Frau hierhergezogen bin. Zuerst haben wir

nach Weßling gekommen. Ein tolles Dorf mit einem wunderbaren kulturellen

mitten in Starnberg gewohnt, dann sind wir nach Weßling/ Hochstadt gezogen.

Angebot, vielen engagierten Bewohnern und damit einem sehr schönen le-

Ich finde es wunderbar, dass unsere Kinder, heute 11 und 13 Jahre alt, hier auf

bendigem Dorfleben. Und der riesige „Dorfplatz“ in der Mitte in Form eines

dem Land aufwachsen, wo morgens die Kühe auf dem Weg zur Weide über die

Sees - besser geht´s nicht.

Straße laufen. Das ist richtiges Landleben, ein schöner Kontrast zum Trubel an unseren Seeufern und außerdem die perfekte Entschleunigung zum Berufsleben.

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ACOUSTIC CORNER WESSLINGOBERPFAFFENHOFEN – Als der Gitarrenladen vor einigen Jahren eröffnet hat, dachte ich mir, das ist aber mutig, einen Gitarrenladen bei uns im Dorf zu eröffnen. Ich hätte nie erwartet wie dieser kleine feine Laden musikalische Impulse setzt, coole Konzerte organisiert und dazu eine kleine Espresso-Bar betreibt. Eric als Berufsmusiker mit seinem Laden ist eine wirkliche Bereicherung für unser Dorf - und mittlerweile weit darüber hinaus bekannt und für sein Engagement mehrfach ausgezeichnet.

WASSERBERGHAEUSL, WESSLINGER SEE – Ein Kiosk wie aus dem Bilderbuch, direkt am See gelegen mit Ruderboot zum Ausleihen und eigenem Steg. Auf der Karte stehen sehr gute kleine Gerichte mit frischen Produkten selbst zubereitet.

Und wem nach einem Sonnenbad oder dem Sprung ins Wasser eher nach was Erfrischendem zumute ist, der findet neben den bayrischen Klassikern auch eine selbstgemachte Ingwerlimo zum süchtig werden - und im Winter gibt es diese Limo heiß mit Rum. FINE LIT TLE THINGS, STARNBERG-SÖCKING – Ein wunderbarer kleiner Laden für Blumen und schöne Kleinigkeiten bis hin zu Möbeln.

Buntes, haptisches oder auch fein duftende Geschenke für sich selbst oder als Mitbringsel findet man da ei-

gentlich immer. Diese Produkte heben sich optisch und qualitativ ab - einfach Sachen, die man gerne haben möchte und sich lange dran freut.

PAPIERWERKSTAT T ALE XANDR A VON SCHÖNBERG, PÄHL - GUT HARTSCHIMMEL – Ein Schatz für Papierliebhaber - schon die Anfahrt ist ein Vergnügen. Auf dem Gut angelangt schlägt das Herz eines jeden Papierliebhabers höher. Edle, mit feinen Stoffen bezogene Schachteln und Mappen, wunderschöne Bänder und überall herrliche Papiere. Buchbinderhandwerk auf höchstem Niveau und alles auch selbst hergestellt. Ein wahres Kleinod versteckt mitten im Fünf-Seen-Land.

AMSELC AFÉ WESSLING – Ganz neu und ganz ganz GUT. Schon bei der Einrichtung merkt man mit wieviel Liebe das Café betrieben wird.

Stets frischer Kuchen, herrliche Tartes und anderes wunderbares Gebäck laden hier zu einer Pause ein um wahlweise den frisch gebrühten Kaffee aus einer alten WMF-Maschine oder auch von einer klassischen Espressomaschine zu genießen. Man kann sich hier aber auch gut für ein kleines Picknick am See eindecken oder nur einen frisch gepressten Orangensaft genießen.

FISCHL ADEN DECHANT – Mehr Tradition geht kaum: Seit dem 16.

Jahrhundert ist die Familie Dechant im Besitz des Fischereirechts am Starnberger See. Der bezaubernde Laden mit dem kleinen Restaurant, ursprünglich gute Stube der Großeltern, wurde in den vergangenen Jahren schon oft vom Feinschmecker als bestes Fischgeschäft ausgezeichnet.

Die Familie Dechant kennt alle Lieferanten persönlich und garantiert TopQualität und Nachhaltigkeit. Mein Tipp: Die Saiblinge direkt aus dem Starnberger See. ZUM FISCHERSEPP – Nochmal was zu frischem Fisch: wenn wir eine Radtour zum Starnberger See machen, gehört ein Zwischenstopp beim Fischwirtschaftsmeister Ludwig Erhard in Possenhofen unbedingt dazu.

Der Platz direkt am Wasser ist traumhaft schön. Wer selbst lernen will, wie man Fische filetiert und räuchert, sollte sich unbedingt mal bei unseren Fischräucherworkshops anmelden, die die gwt dort organisiert.

RIED – Meine Lieblings-Joggingrunde geht durchs Ried. Hier zwischen den Feldern von Hochstadt nach Oberpfaffenhofen laufen und den weiten Blick über Wiesen und Felder genießen, hilft mal wirklich runterzukommen und durchzuatmen.

NORDBAD TUT ZING – Natürlich ein echter Klassiker am Starnberger See. Bei Nico Greif nebenan wird wirklich alles rund um Wassersport angeboten, allerdings ziehe ich es meistens vor, auf dem Steg zu sitzen und mit einem Glas Weißwein den sensationellen Blick auf See und Alpenkette zu genießen. Außerdem gibt es hier die wirklich leckeren Spaghetti aglio e olio.

BIOHOF GRENZEBACH – Direkt bei mir ums Eck: der Demeter-Hof Grenzebach mit seinem Hofladen.

Hier kaufen wir Milch und Eier.

JAMAR AM – Weßling als Künstlerdorf ist seit jeher ein echter KreativHotspot. Selbstverständlich kommt deshalb auch meine Lieblingsband direkt von hier. Niemand macht mit seinen Liedern mehr gute Laune als die Jamaram-Combo, die zudem amtierender Kulturpreisträger des Landkreises Starnberg sind. Die LiveKonzerte der Band sind wirklich legendär, hoffentlich geht es bald wieder los – bis dahin läuft die Playlist zumindest auf meiner Joggingrunde.

FISCHER IN STEGEN – Sommer wie Winter ein toller Tipp: in der Badesaison entspannte Beachbar mit großartigem Seeblick, bei Schnee und Eis gemütliche Hütte mit offenem Feuer und Lammfell.

Das 179. LUST AUF GUT (alle anderen unter www.lust-auf-gut.de)

Und das nächste LUST AUF GUT Starnberg Ammersee und drum herum ist schon in Arbeit.

Mit richtig GUTEN Qualitätsmarken aus dem Fünfseenland. Und wieder mit der Möglichkeit, online auf www.lust-auf-gut.de hohe Strahlkraft und Reichweite zu erlangen. LUST AUF GUT ist das Sprachrohr der Republic of Culture (RoC), die Qualität ohne Grenzen fördert. Präsentieren Sie Ihr Unternehmen, Ihre Marke, Ihren Laden, Ihre Kultureinrichtung auch in einem ganz neuen Licht – intelligent, aufmerksamkeitsstark, anders. Mit einem unterhaltsamen, interessanten design-orientierten Beitrag in LUST AUF GUT. www.lust-auf-gut.de Instagram: @lustaufgutstarnbergammersee 078

Roland Althammer & Julia und Thomas Hauser, RoC-Botschafter Starnberg Ammersee Kontakt RoC-Botschaft Starnberg Ammersee und drum herum: Althammer Studios Thomas Hauser GmbH, Management-Beratung im Institut für Form und Farbe für Strategie, Marketing und Kommunikation Bahnhofstraße 35 Gesundbrunnenstraße 5 82211 Herrsching am Ammersee 86152 Augsburg T: +49 (8152) 99 33 6 21 T: +49 (821) 56 793 481 lustaufgut@althammer-studios.com lustaufgut@thomashauser.de

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RoC-Botschaft Starnberg Ammersee und drum herum: Althammer Studios, www.althammer-studios.com, Roland Althammer & Thomas Hauser GmbH, www.thomashauser.de | Herausgeber: RoC, Frankfurt, www.lust-auf-gut.de | Idee: Thomas Feicht | Erscheinungstermin: August 2020 | Kreation: Althammer Studios, www.althammer-studios.com, Roland Althammer, Nadine Schröder | Text: Roland Althammer, Susanne Böllert, Nadine Schröder | Koordination: Roland Althammer, Eva Waltermann | Druck: deVega Medien GmbH, www.devega.de | Papier: UPM GmbH, www.upm.de, UPM Fine, 110 g, 250 g | Auflage: 10.000

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Rechtshinweis: Copyright 2020 Althammer Studios & Thomas Hauser. Alle Rechte liegen bei Althammer Studios, Herrsching & Thomas Hauser, Augsburg. Republic of Culture ist ein eingetragenes Markenzeichen der Republic of Culture Internet und Marketing UG. Auszug und Vervielfältigung nur mit schriftlicher Genehmigung.

Für die Beiträge der Teilnehmer liegt jegliche Verantwortung beim Teilnehmer selbst. Der Herausgeber übernimmt keinerlei Verantwortung für den Inhalt oder eventuelle Urheberrechtsverletzungen.

№ 176 Ulm

№ 175 Freiburg

№ 174 Allgäu und Bodensee

№ 173 Augsburg

№ 172 Würzburg

№ 171 Berlin

№ 170 Stuttgart

№ 169 Schwarzwald

№ 168 Heidelberg

Design-Kultur | Althammer Studios

PRO

BEL I Z UD P R O D U C T S O F

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SILVER 9 All Natural! – vegan, glutenfrei, frisch wie ein Smoothie mit karibisch sonnengereiften Gemüsen und Früchten

Marie Sharp´s Germany GmbH • Summerstraße 18 • -82211 Herrsching • www.marie-sharp.de

REPUBLIC OF CULTURE | Starnberg Ammersee und drum herum | 179 LUST AUF GUT

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