LUST AUF GUT Magazin | Augsburg Nr. 115 by Softloop GmbH

e Qualität ohn Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | Augsburg und drum herum | 115

LUST AUF GUT. LUST AUF AUGSBURG. UND DRUM HERUM.

Von der

POESIE in unserem Leben.

In allen vier Ecken soll Liebe drin stecken! Diese und viele andere gute Wünsche haben wir seinerzeit in die Poesiealben unserer Kindheitsfreunde geschrieben. Es war eine Ehre sich dort zu verewigen, galt es doch als großer Vertrauens- und Freundschafts beweis. Die klassischen Poesie alben kennen vielleicht nur noch die über 40-Jährigen unter uns. Mit viel Inbrunst und Fleiß wurden die Einträge verwirklicht. Immer hoffend, sich nicht zu verschreiben, anschließend sein Werk künstlerisch veredelnd, wurden den Freunden mehr oder weniger kluge Weisheiten auf den Lebensweg geben.

Die Liebe, die in den vier Ecken dieser Doppelseite steckt, soll exemplarisch stehen für alle Mitmacher in unserem Heft, die mit viel Leidenschaft, Herzblut und Begeisterung täglich ihre Profession ausführen. Wir haben wieder kleine und große Unternehmen, Dienstleistungen und Organisationen porträtiert, die in Augsburg und drum herum mit unendlicher Energie, beeindruckendem Enthusiasmus und sympathischer Authentizität ihrem Beruf, vielleicht sogar ihrer Berufung nachgehen. Sie machen Lust auf Gut und Lust auf Augsburg und drum herum. Wir wollen die Chance hier auch nutzen und Danke sagen für die tollen Rückmeldungen, die wir auf unser erstes „Lust auf Gut Augsburg“-Magazin bekommen haben. Und wie unser Premierenheft im Herbst ist auch unsere zweite Ausgabe ein Magazin von Augsburgern für Augsburger. Neben uns, den Machern von Lust auf Gut Augsburg, kommt die Gestaltung wieder von büroecco, das Papier von UPM und der Druck von deVega. Ein Besuch der letzten Seiten lohnt sich wegen unseren Fürsprechern, die ihre Lieblingsorte in und um Augsburg verraten. Und ein Besuch auf www.lust-auf-gut.de lohnt sich ebenso, denn dort sind die Gutmacher aller „Lust auf Gut“- Städte und -Regionen vereint und laden dazu ein, die guten Dinge in Deutschland und der Schweiz zu entdecken. Es lebe das GUT gemachte! Julia und Thomas Hauser RoC-Botschaft Augsburg

Ro C -EI N WOH N ER AUGSBU RG № 115 89SüdManufaktur Abele Ingenieure AHA 360° Akram Sultan Armin Schmidt Frisör bittner Einrichtungen Büroecco Kommunikationsdesign Chocolaterie Bitter Süß Christian Dierig deVega Medien Dr. med. Jörg Haberstock Ernicke FC Augsburg 1907 Fleuresse Happacher & Sohn Traditionsmetzgerei Hörl Juweliere IHK Schwaben Karin Bauer Schmuckgalerie Klinik & Hautzentrum am Forsterpark Kolonial Feinkost & Buch Kröll & Nill Teppichgalerie Marktgaststätte Maximilianmuseum müller möbelfabrikation

N&K Bielefelder Wäsche Neoheimat Neubarth 1800 NORDSEE OTT ARCHITEKTEN PATRIZIA Immobilien Regio Augsburg Tourismus Schäfflerbach-Werkstätten Schlossgaststätte Wellenburg Siller&Laar Sommermadame Sonntag & Partner Stiftung Herz zeigen TEAM23 Theater Augsburg Thomas Hauser Management-Beratung Thomas Pohl Schmuck VIOLAS' von Wietersheim Kieferorthopäden Waldruh Naturbestattung Wallerstein Gardens Wolfgang Lettl WWK Versicherungen

Genuss-Kultur | Kolonial

Fotos: Andreas Licht

Entdeckungsreise zu schรถnen Dingen

Kolonial Feinkost & Buch Andrea Karl & Kurt Sauerlacher www.kolonial-augsburg.de Mittlerer Lech 2 / Perlachberg 86150 Augsburg T: +49 (821) 50 870 106 info@kolonial-augsburg.de

Anwalts-Kultur | Ernicke

Die Marken-Schützer Lassen Sie ihre Marke schützen, sie ist es wert. Wir kümmern uns um alle Details rund um das Markenrecht, von der Beratung, über die Anmeldung bis hin zu Verletzungsverfahren. Mittlerweile in zweiter und dritter Generation geführt, hat sich unsere Kanzlei auf alle Felder des geistigen Eigentums spezialisiert. Ein Familienunternehmen, in dem Teamplay gelebt wird.

Ernicke Patent- und RechtsanwĂ¤lte www.ernicke.com Beim Glaspalast 1 86153 Augsburg T: +49 (821) 568 99 0 info@ernicke.com

Genuss-Kultur | NORDSEE

Auster küsst Pfeffer

NORDSEE Franchisepartnerin Jutta Schnüttgen www.nordsee.com Stadtmarkt 86150 Augsburg T: +49 (821) 30 728 nordsee@nordsee.com

Die NORDSEE-Filiale auf dem Augsburger Stadtmarkt ist eine der ältesten in Bayern. 1937 eröffnet, bringt sie den bayerischen Schwaben Fisch und Meeresfrüchte auf den Tisch. Fangfrisch, kreativ und mit einem hohen Qualitätsversprechen. Die Fischprodukte stammen ausschließlich aus quotierten Fängen. Eine immer breiter werdende Palette von Fischen, Schalen- und Krustentieren stammt aus biologischer Aquakultur. Bewusst verzichtet wird zudem auf Geschmacksverstärker und künstliche Aromen. Bretonische Austern, hochwertige Langusten, edle und pfiffige Feinkost, Variationen vom Matjes und Hering, Fischfilets direkt aus der Eistheke nach Wunsch frisch zubereitet und natürlich die leckeren Fischbrötchen, die NORDSEE berühmt gemacht haben, lassen das Fischliebhaberherz höher schlagen.

Kurze Wege bei den Süßwasserfischen und Räucherwaren sind ein besonderes Anliegen von NORDSEE-Geschäftsführerin Jutta Schnüttgen, die selber leidenschaftlich gerne Fisch für ihre Frau Janet, Familie und Freunde zubereitet. Die geräucherten Lachsforellenfilets kommen aus einer Räucherei in den westlichen Wäldern und die Forellen, Saiblinge, Aale und Lachsforellen aus der traditionellen Fischzucht vom schönen Königssee.

Genuss-Kultur | VIOLAS’

VIOLAS’ Franchisepartnerin Janet Schnüttgen www.violas.de Annastraße 5 86150 Augsburg T: +49 (821) 50 47 02 00 augsburg@violas.de

Seit Herbst 2017 gibt es das fröhlich-pinke VIOLAS’ in Augsburg, eine kulinarische Schatzkammer für frische, exotische Gewürze und Kräuter, erlesene Essige und Öle und viele andere außergewöhnliche Delikatessen, wie Pasta, Risotto, Saucen und Dips. Augsburg-Geschäftsführerin Janet Schnüttgen teilt mit ihrer Frau Jutta die Begeisterung für hochwertige Lebensmittel und Kochen. Ideal, um Franchise-Partnerin von VIOLAS’ zu sein: Allen Produkten liegen erstklassige Rohstoffe zugrunde, die unter strengen Qualitätskontrollen ausgewählt werden, denn „Qualität im Kochtopf“ ist das große Leitmotiv. Ein Motto, das ansteckt.

Die Begeisterung für wohlriechende Gewürze und aromatische Kräuter sowie deren ideenreicher Verwendung in der Küche wird hier auf sympathische, kompetente Art und Weise auf den Kunden übertragen. Und wenn es einmal nicht für sich selber sein soll: Neben kulinarischen Dankeschön-Geschenken der besonderen Art oder außergewöhnlichen Präsenten für Geschäftskunden gibt es die personalisierten VIOLAS’ Mühlen, deren Mischung und Etikett man individuell aussuchen kann. Wählbar ist zum Beispiel der „Pfeffer für Verliebte“ aus schwarzem Pfeffer und roten Zuckerherzen. Ein tolles Produkt für alle Verliebten, denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen.

Ingenieur-Kultur | Abele Ingenieure

Ingenieurleistungen made in Augsburg 2018 steht für die Abele Ingenieure Großes an. Sie feiern Jubiläum, wurden vor 45 Jahren gegründet. Ihre Ingenieursleistungen sind über die Grenzen der Region hinaus Inbegriff für Ingenieurswissen, Zuverlässigkeit und Qualität. Besonders wichtig ist dem Unternehmen ein offener Dialog über Technik, Wirtschaftlichkeit und Effizienz. Über 45 Jahre Abele Ingenieure und viel mehr sprachen wir mit dem Geschäfts führer, David Abele. 14

Was muss Augsburg und Umgebung über Abele Ingenieure wissen? Seit 45 Jahren ist die Abele Ingenieure GmbH Entwicklungspartner und Ideenschmiede für den Maschinen- und Anlagenbau. Wir begleiten unsere Kunden von der ersten Idee bis zur Inbetriebnahme. Wir sehen die Herausforderungen unserer Kunden heute vor allem in der Planung, Vernetzung und Koordination komplexer Arbeitsprozesse. Schon bei der Entwicklung und Konstruktion steuern wir die Projekte mit Blick fürs Detail, Kostenbewusstsein und einer großen Portion Kreativität. Wie sieht denn genau Ihr Leistungsspektrum aus? Unsere besondere Kombination aus Erfahrung und moderner Ingenieurskunst machen aus unseren Projekten herausragende Entwicklungen. Egal ob es sich um kleine Vorrichtungen, Halbautomaten oder anspruchsvolle Anlagen handelt, wir bieten unseren Kunden nach Wunsch die komplette Wertschöpfungskette an. Unser Ziel ist es, immer etwas besser zu sein als die ursprünglichen Erwartungen. Das sorgt auf unserer Seite für Stolz und auf Seite des Kunden für hohe Zufriedenheit. Unsere Leistungen konzentrieren sich stark auf den komplexen Anlagenbau in der Montage- und Fertigungsautomation. Alle hierfür benötigten Spezialisten haben wir im Haus, von der Softwareentwicklung über die Konstruktion, von der Technischen Redaktion über die Fertigung bis hin zur Inbetriebnahme. Last but not least rückt das Service-Geschäft zunehmend in den Fokus. Wir bieten unseren Kunden maßgeschneiderte Lösungen hinsichtlich Wartung und Service. Und was sind die aktuellen Erfolgsfaktoren im Markt für Ingenieurdienstleistungen? Unsere Erfolgsfaktoren sind Reaktionsschnelle, Vertrauen, höchste Qualität, Agilität und offene Kommunikation im Projektverlauf. Wir streben eine langfristige Begleitung unserer Kunden an und bauen unsere Geschäftsbeziehung stets auf Grundlage gegenseitigen Vertrauens. Sie sind mit dem Standort Augsburg seit 45 Jahren fest ver wurzelt. Ihr Büro ist im schönen Fabrikschloss. Wie wichtig ist Ihnen diese regionale Bindung? Augsburg liegt zentral im süddeutschen Speckgürtel und hat sich in den letzten Jahren zu einer der dynamischsten Metropolen Bayerns entwickelt. Der Standort ist logistisch ideal. Darüber hinaus ist Augsburg seit jeher ein traditioneller Maschinenbau-Standort, von dem wir insbesondere in den Anfangsjahren stark profitiert haben. Seit ca. 10 Jahren findet sich der Großteil unserer Kunden im überregionalen Umfeld der Stadt. Die Treue zu einem Standort bringt weitere immense Vorteile mit sich, wie ein gewachsenes Netzwerk oder kurze Arbeitswege für unsere Mitarbeiter sowie langjährige Beziehungen zu unseren Lieferanten aber auch zu den schwäbischen Hochschulen in Augsburg und Kempten sowie den Technikerschulen. Was schätzen Ihre Kunden an Ihnen und was ist Ihre Kernbotschaft an Ihre Kunden, die Zukunft betreffend? Für zufriedene Kunden bringen wir Höchstleistung. Wir arbeiten auf Augenhöhe, Kundenprojekte machen wir zu unseren. Bei uns bekommt der Kunde alles aus einer Hand. Ein persönlicher Ansprechpartner, schnelle Reaktionszeiten und ein offener, ehrlicher, zuverlässiger Austausch im gesamten Entwicklungsprozess sind unsere Erfolgsgaranten. Unsere Kunden können sicher sein, wir bringen sie mit kreativen Ideen weiter.

Was hat Abele in den nächsten Jahren vor? Da die reine Ingenieursdienstleistung in den letzten Jahren immer weniger nachgefragt wurde, setzen wir bereits seit 10 Jahren auf den komplexen Anlagenbau. Dazu gehört nicht nur eine stark veränderte Expertise, sondern auch neue Leistungsbereiche wie beispielsweise ein 24/7-Service für unsere Kunden. Diese Bereiche bauen wir strategisch und organisatorisch immer weiter aus, um den Anforderungen unserer Kunden stets gerecht zu werden. Was waren die Schlüsselfaktoren für 45 Jahre Erfolg und was haben Sie aus diesen 45 Jahren gelernt? Auf neue Marktgegebenheiten muss man schnell reagieren können. Marktveränderungen haben wir als positiv angesehen und als Chance zur Neuausrichtung genutzt. Dabei war und ist Flexibilität ein hoher Mehrwert. Ein Mix aus alten, erfahrenen und jungen, unbeschwerten Mitarbeitern hat sich bei uns ausgezahlt. Persönliche Beziehungen zu den Kunden kontinuierlich aufbauen und pflegen sind ein Schlüsselfaktor in unserem Haus. Und Vertrauensvorschüsse, die wir in den Jahren gegeben haben, wurden immer belohnt. Für welche Werte steht Abele Ingenieure und was ist für Sie persönlich im Geschäftsleben wichtig? Hier möchte ich einfach ein paar Schlagwörter nennen: Loyalität, Mut, Ehrlichkeit, Entscheidungsfreude, Ausdauer. Was schätzen Sie an Ihren Mitarbeitern? Ihre Einsatzfreude und ihren Mut, jenseits ausgetretener Wege zu denken. Mit Querdenken findet man die besten Lösungen. Und natürlich auch die emotionale Komponente, die mich sehr stolz macht: eine tiefe Treue zum Unternehmen. Die Mitarbeiter sind Teil der „Abele Familie“. Und was schätzen die Mitarbeiter an Abele Ingenieure? Ich kann hier natürlich nur bedingt für meine Mitarbeiter sprechen. Aber ich denke, die Projektvielfalt, die familiäre Struktur, unsere flachen Hierarchien, unser schöner Standort und „Wohlfühlangebote“ wie Bio-Obsttage im Büro oder die Angebote unseres Partners Jobrad, sind die Säulen unserer positiven Unternehmenskultur. 45 Jahre ist ein Wort! Wie haben Sie denn vor, dieses Jubiläum zu zelebrieren? Wir feiern im Mai ein großes Familiensommerfest, zu dem wir alle unsere Mitarbeiter und deren Familien eingeladen haben. Im Juli folgt ein feierlicher Abend mit Gelegenheit zu Austausch und Gesprächen in unseren Räumen im Fabrikschloss, zu dem wir Kunden und langjährige Wegbegleiter laden werden.

Lieber Herr Abele, herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum und vielen Dank für die interessanten Einblicke.

Ingenieur-Kultur | Abele Ingenieure

„Ich habe bei den Abele Ingenieuren immer Möglichkeiten geboten bekommen, mich persönlich und fachlich weiterzuentwickeln. Man hat mir Vertrauen geschenkt und Freiraum für eigenverantwortliches Handeln gegeben. Für mich ist ein solches Umfeld Ansporn für Höchstleistungen – vor allem weil ich bisher immer Menschen um mich herum hatte, die mir Wertschätzung entgegengebracht haben und mit denen ich auch in den stressigsten Zeiten viel zu lachen hatte.“ Markus Achinger, Projektleiter

„Erfolg in dem was ich tue, Sicherheit und Stabilität, Vereinbarkeit von Beruf und Familie und ein angenehmes Betriebsklima sind für mich die Schlüssel zu einem ausfüllenden Berufsleben. Die Firma ist trotz ihrer Größe ein Familienunternehmen. Für mich zeigt sich das besonders im Zusammenhalt unter den Kollegen und der Rückendeckung von oben. Beides macht mich in meinen Projekten stark und lässt mich den Spagat zwischen Arbeit und privaten Anforderungen gut bewältigen.“ Theodora Eisenbeil, Konstrukteurin

„Aufgeregt und nervös bin ich vor 40 Jahren zu meinem ersten Arbeitstag bei den Abele Ingenieuren gekommen. Was wird mich erwarten? Gefunden habe ich einen Arbeitsplatz mit tollen Kollegen und spannenden Aufgaben. Die Arbeit hat sich über die Jahre grundsätzlich verändert, die zunehmende Digitalisierung hat alles verändert. Was sich nicht verändert hat ist die Vielseitigkeit der Projekte. Mein Alltag bei den Abele Ingenieuren ist immer noch faszinierend abwechslungsreich und herausfordernd.“ Hans Zabl, Konstrukteur

1973

Anton Abele gründet in Augsburg das Ingenieurbüro für Maschinenund Anlagenbau (IMA).

1977

IMA steigt in die Entwicklung und Konstruktion von Freizeitund Parkanlagen ein.

1988

Der erste Computerarbeitsplatz wird eingerichtet.

1992

19 Jahre nach der Firmengründung erfolgt die Umwandlung zur GmbH.

1995

Aufbau der Fertigung. Das Unternehmen gründet eine Niederlassung in Radebeul bei Dresden, die IMA Ingenieurgemeinschaft für Maschinen- und Anlagenbau GmbH.

1998

Einzug ins Augsburger Fabrikschloss.

2008

Anton Abele verabschiedet sich in den Ruhestand. Sein Sohn David Abele wird Geschäftsführer.

2012

Das Unternehmen ist gesund gewachsen beschäftigt nun 100 Mitarbeiter. Die Größe der Projekte wächst ebenfalls, die Abele Ingenieure etablieren sich als Generalunternehmer im Anlagenbau.

2015

Die IMA modernisiert sich. Aus der IMA Ingenieurbüro Anton Abele + Partner GmbH wird die Abele Ingenieure GmbH. Nicht nur der Name, auch das komplette Erscheinungsbild ändert sich.

2017

Die Abele Ingenieure erhalten den Zuschlag für den bis dahin größten Auftrag der Firmengeschichte für die Entwicklung und den Bau einer Montage automation. 17

2018

Die Abele Ingenieure feiern 45-jähriges Firmenjubiläum.

Abele Ingenieure www.abele-ingenieure.de Proviantbachstraße 30 86153 Augsburg T: +49 (821) 56 000 00 info@abele-ing.de

Kunst-Kultur | Pat-Art-Lab von PATRIZIA Immobilien

GroĂ&#x;ARTig

PATRIZIA Immobilien Pat-Art-Lab www.pat-art-lab.com T: +49 (821) 50 910-000 ralf@pat-art-lab.com

UrbanArt ist die aktuellste und demokratische Kunstform. Zu jeder Tages- und Nachtzeit bei freiem Eintritt erlebbar, bereichert sie das urbane Erscheinungsbild voller impulsiver Lebendigkeit. Patrizia Immobilien unterstützt mit Pat-Art-Lab diese Stilrichtung. Passende Gebäude werden zur Verfügung gestellt. Weltweit bekannte Namen der UrbanArt- und Graffiti-Szene, wie OsGemeos aus Sao Paulo, Axel Void aus Miami, ARYZ und Okuda San Miguel aus Spanien, Sainer (ETAM) aus Polen, jana&js aus Frankreich und Österreich sowie aus Deutschland Loomit, DAIM, SatOne, Daniel Man und die Stone Age Kids verewigen darauf ihre einzigartigen Meisterwerke. Das ist Kunst auf einer großen Fassade in vollendeter Perfektion. Eingebunden in das Projekt ist die PATRIZIA Kinder-Haus-Stiftung, die weltweit Einrichtungen für hilfsbedürftige Kinder und Jugendliche baut. Von den entstehenden Kunstwerken wurden hochwertige Fotodrucke erstellt, die online unter www.pat-art-lab.com erworben werden können. Alle Erlöse fließen zu 100% in aktuelle Stiftungsprojekte.

Lust auf ... ... schöne gerade Zähne? ... ein strahlendes Lächeln? ... den richtigen Biss?

Gut! Kieferorthopädie ist unser Beruf. Wir machen ihn gerne und wir machen ihn gut. Durch kontinuierliche Fort- und Weiterbildungen bieten wir Ihnen bzw. Ihrem Kind die modernsten Behandlungsmethoden und individuelle Konzepte an. Mit Know-how, Empathie und einer Prise Humor ermöglichen wir gemeinsam mit Ihnen Ihre Wünsche. Seien Sie gewiss, dass schon während der Behandlung das Lächeln nicht zu kurz kommt!

Kieferorthopäden Dr. Kathrin & Dr. Stephan von Wietersheim www.von-wietersheim.de Bahnhofstraße 30 86150 Augsburg T: +49 (821) 511 150 praxis@von-wietersheim.de

Zahn-Kultur | KieferorthopĂ¤die von Wietersheim

WÃ¤sche-Kultur | Fleuresse

Abtauchen ins pure Wäschevergnügen ... Einschlafen in der unkompliziert bügelfreien Interlock-Jersey Bettwäsche „Topas“ aus 100% merzerisierter Baumwolle und von Urlauben an intensiv blauen Meeren träumen ...

... bonne nuit en Provence ... oder doch lieber schlummern in der elegant-modernen Bettwäsche „Provence“ aus 50% Leinen und 50% Baumwolle und in Gedanken zu den weiten Lavendelfeldern Südfrankreichs reisen. Gut und vor allem beruhigt schlafen lässt es sich in jedem Fall in der Bettwäsche von Fleuresse. Ist doch die gesamte Kollektion aus kontrollierter, hochwertiger Baumwolle nach neuesten Gesundheits- und Umwelterkenntnissen in Deutschland und Österreich hergestellt. Qualitätsprodukte für hohen Schlafkomfort und ausgeschlafene Menschen.

WĂ¤sche-Kultur | Fleuresse

Fleuresse Eine Marke von Dierig www.fleuresse.de KirchbergstraĂ&#x;e 23 86157 Augsburg T: +49 (821) 52 10 620 email@fleuresse.de

Schmuck-Kultur | Karin Bauer Schmuckgalerie

„Es ist schon immer mein Traum gewesen, außergewöhnliche Schmuckstücke zusammenzutragen, Schmuck für den persönlichen Stil!“

Blub Anhänger von Georg Spreng

Karin Bauer Schmuckgalerie www.karinbauerschmuck.de Maximilianstraße 33 86150 Augsburg T: +49 (821) 450 75 90 info@karinbauerschmuck.de

Blütenringe von Angela Hübel

Guter Stil mit klarem zeitgemäßem Design, gerne auch mit einer Prise Hightech und der puren Schönheit kostbarer Materialien: Das sind die Schmuckkollektionen von Karin Bauer, die sie in ihrer Galerie am Moritzplatz präsentiert. Gestalter/innen und Marken zu entdecken, die wirklich neuartig sind und kreativ, ist ihr Antrieb. „Ich suche nach spannenden, nie dagewesenen Entwürfen.“ So lässt etwa Brigitte Adolphs exklusive Jewellery Collection die Illusion von handgearbeiteter Spitze entstehen. Designerin Angela Hübel ent wickelt ebenso feminine wie eigenwillige skulpturale Ringformen. Georg Spreng, Niessing und die gesamte Uhrenauswahl von Nomos Glashütte stehen als weitere Namen für Karin Bauers lebendige Schmuckkultur. Alle Marken sind authentisch, in Deutschland verortet und arbeiten nachweisbar nachhaltig. Denn wer wie Karin Bauer und ihr Team Neues schaffen will, braucht neben Kreativität und großem Fachwissen, auch das Bewusstsein um den Wert traditionsreicher Manufakturarbeit. „Nur so entstehen Kleinode, die es wert sind, ihre Trägerin ein Leben lang zu begleiten.“

Haar-Kultur | Armin Schmidt

EXPERTEN AM WERK Armin Schmidt, Top-Stylistin Karin Dinter und das ganze Team haben die Persönlichkeit ihrer Kunden im Blick und zaubern typgerechte Frisuren – individuell, attraktiv, ausdrucksstark. Mit der fantastischen Bio-Pflegelinie Aveda bekommen die Haare Glanz, Pflege und Esprit. Und für die Nase gibt es auch etwas: Acqua dell'Elba, der Duft einer Insel, exklusiv in Augsburg. Verschönern, entspannen, wohlfühlen.

Armin Schmidt Frisör www.armin-schmidt.net Schertlinstraße 21 86159 Augsburg T: +49 (821) 58 943 40

Garten-Kultur | Wallerstein Gardens

Gartenjuwel im Nördlinger Ries

Unter den eindrucksvollen Türmen des Barockschlosses Baldern eröffnet Erbprinzessin Anna zu Oettingen-Wallerstein dieses Frühjahr ein in Deutschland einzigartiges Projekt: einen „Walled Garden“ im englischen Gartenstil. Inspiriert durch zahlreiche Gärten in England, hat die Prinzessin mit viel Liebe und Faszination einen einmaligen Garten im Stil des 19. Jahrhundert geschaffen. Die Besucher erwartet eine sensibel ausgesuchte Pflanzenvielfalt, die in allen vier Jahreszeiten begeistert. Durch die verschiedenen Gartenräume wandeln die Gäste immer wieder aufs Neue in anderen Stimmungen und Welten. Der Rosengarten mit historischen, seltenen Züchtungen, der geheime Garten, der Schattengarten und die lange Double Border mit unzähligen verschiedenen Staudenarten bezaubern. Der versunkene weiße Garten und ein Ziergarten mit Heilkräutern runden mit der Blue Border und einem prachtvollen Asterngarten die vielen Facetten ab. Prinzessin Anna lag es am Herzen einen Garten zu schaffen, an dem man sich an jedem Tag des Jahres neu erfreuen und im Paradies fühlen kann.

Für Gartenliebhaber, passionierte Gärtner und überhaupt jeden Besucher, der die Natur und die Schönheit eines von Menschenhand so prachtvoll erschaffenen Gartens inmitten der romantischen Schlossanlage liebt, ist dieser Garten in seiner Einmaligkeit in Deutschland immer wieder sehenswert. Ganz gleich, ob man nur hindurchspaziert, zu zweit oder in einer kleinen Gruppe idyllisch picknickt oder Spezialführungen mit dem Head Gardener Susanne Christner, sowie Rosenschneidekurse mit dem Rosenprofi Sven Todt bucht, die Seele wird hier mit Ruhe und Heiterkeit erfüllt. Das neue, lässig-elegante Schlosscafé im englischen Stil, lockt mit selbstgebackenen Kuchen, Snacks, gesunden Säften und Smoothies. Aus dem eigenen Kräutergarten werden Limonaden angeboten. Alles möglichst biologisch und natürlich.

Wallerstein Gardens auf Schloss Baldern www.wallersteingardens.com www.fuerstwallerstein.de/schloss-baldern Schlossparkstraße 12 73441 Bopfingen-Baldern T: +49 (7362) 96 88 0 info@wallersteingardens.com Öffnungszeiten: Di bis Fr 10.30 – 17.00 Uhr Sa, So, Feiertags & Ferien 10.00 bis 17.00 Uhr Angemeldete Gruppen sind jederzeit auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten herzlich willkommen.

Teppich-Kultur | Krรถll & Nill Teppichgalerie

Echte Starqualitäten Nachhaltig produziert, zugleich hochwertig handgewebt in wunderschönem zeitgenössischem Design, das sind die Teppichkollektionen „Rug Star by Jürgen Dahlmanns“, die es exklusiv in Bayern im Kröll & Nill Rug Star Shop Augsburg gibt. Die Teppiche von Rug Star werden in zwei Manufakturen in Nepal und Indien nach jahrhundertealter Tradition geknüpft. Sie bestechen mit modernen, abwechslungsreichen Designs, die für sich betrachtet als wahre Kunstwerke angesehen werden können. Trotzdem schmiegen sie sich wie selbstverständlich in die vorgegebenen Wohnsituationen und bringen Farbenpracht, Wärme, Tiefe und ideale Akustik in die eigenen vier Wände.

Kröll & Nill Teppichgalerie Rug Star Shop Bayern www.kroell-und-nill-teppiche.de Zeuggasse 3 – 5 86150 Augsburg T: +49 (821) 4 55 06 30

Wasser Kunst Augsburg. Die Reichsstadt in ihrem Element Eine Ausstellung zur Kulturgeschichte Augsburgs im Maximilianmuseum Im Maximilianmuseum wird üblicherweise die Geschichte Augsburgs anhand von Kunst und kunsthandwerklichen Erzeugnissen lebendig präsentiert. Mehr als 1.300 Exponate erzählen in 30 Räumen von der Bedeutung Augsburgs als Reichsstadt und Kunstmetropole Europas. Im Sommer 2018 steht jedoch ein ganz besonderer Aspekt im Vordergrund, denn die Stadt bewirbt sich mit dem Thema „Wasserbau und Wasserkraft, Trinkwasser und Brunnenkunst“ um den Titel des UNESCO-Welterbes.Die Ausstellung „Wasser Kunst Augsburg“ im Maximilianmuseum steht ganz im Zeichen dieser Bewerbung. Wasser machte Augsburg zu einer Stadt der Künste, die die Nutzung von Wasser selbst zur Kunst erhob. Die Exponate, darunter hochrangige Kunstwerke internationaler Leihgeber, bieten ein einzigartiges Panorama der historischen Wasserwirtschaft und Brunnenkunst Augsburgs. 1

Museums-Kultur | Kunstsammlungen und Museen Augsburg 1 Martin Engelbrecht/Karl Remshart: Augsburger Gartenlust. Augsburg um 1740. Kunstsammlungen und Museen Augsburg, Grafische Sammlung, Inv. Nr. G154.

5 Modell eines dreifachen Pumpwerks zum Heben von Wasser. 18. Jahrhundert. Kunstsammlungen und Museen Augsburg, Maximilianmuseum, Inv. Nr. 9606. Foto Lenz Mayer

2 Hubert Gerhard, Brunnenbach. Bronzefigur vom Augustusbrunnen. Augsburg 1606. Kunstsammlungen und Museen Augsburg, Maximilianmuseum, Inv. Nr. 2015/180. Foto Achim Bunz

6 Simon Grimm: St. Ursula mit Badenden. Kupferstich 1677. Kunstsammlungen und Museen Augsburg, Grafische Sammlung, Inv. Nr. G0068.

3 Wolfgang Kilian: Der Herkules brunnen in Augsburg. Um 1610. Kunstsammlungen und Museen Augsburg, Grafische Sammlung, Inv. Nr. G 779. 4 Hans Daucher (?): Neptun vom Röhrkasten auf dem Fischmarkt. Bronzefigur Augsburg um 1537. Kunstsammlungen und Museen Augsburg, Maximilianmuseum, Inv. Nr. 2006/3. Foto Lenz Mayer

7 Löscheimer, Augsburg 1767. Kunstsammlungen und Museen Augsburg, Maximilianmuseum. Foto Lenz Mayer 8 Adrian de Vries: Brunnenjüngling vom Kastenturm beim Roten Tor. Bronzefigur Augsburg 1599/1600. Kunstsammlungen und Museen Augsburg, Maximilianmuseum, Inv. Nr. 1162. Foto Edmund Melzl (†)

Maximilianmuseum www.kunstsammlungen-museen.augsburg.de Fuggerplatz 1 86150 Augsburg T: +49 (821) 324 4112 (Führungsbuchung/Info) besucherservice-kusa@augsburg.de

Öffnungszeiten während der Ausstellung: 15. Juni 2018 – 30. September 2018 Di, Mi, Fr-So 10 – 17 Uhr, Do 10-20 Uhr Eintritt: 9 Euro / ermäßigt 7 Euro 5

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Anstands-Kultur | Essay von Christian Dierig

Brauchen wir wieder mehr Anstand, Christian Dierig? Blickt Christian Dierig auf die über 200 Jahre Historie zurück, die das Familienunternehmen Dierig nun schon aktiv ist, blickt er vor allem auch auf die Werte, die diese Erfolgsgeschichte ausmachen: Verbindlichkeit, Zuverlässigkeit und Berechenbarkeit. Dass das Unternehmen auch heute erfolgreich vorangeht, ist auch den Persönlichkeiten zuzuschreiben, die dahinter stehen. Wir finden: Christian Dierig zeigt wie Anstand auch heute, in schwierigen wie umkämpften Zeiten, Erfolgsgarant sein kann. Er zeigt, dass der anständige und ehrliche Umgang der Menschen untereinander und miteinander manchmal mehr kann als die rauen und unverschämten Töne der digitalen Gesellschaft. Man könnte sagen, ein echter und ehrbarer Kaufmann, bei dem der Handschlag und das gegebene Wort noch etwas zählen und der für jeden ein ‚Grüß Gott’ übrig hat. Aber was ist Anstand eigentlich genau, Herr Dierig?

Der Sinn des Anstands. Anstand ist ja, ebenso wie der Begriff der Ethik, in jeder Gesellschaft anders definiert und hat auch eine gesellschaftliche Färbung, denn manche Dinge sind nur in der deutschen Gesellschaft, manche nur in anderen Ländern ‚anständig’. Insofern würde ich den Anstandsbegriff mal auf zwischenmenschliche Beziehungen allgemein definieren wollen und da fängt der Anstand an - mit dem Respekt vor jedem Menschen gleichermaßen. Daraus resultiert, dass man sich in den gängigen Fragen auch so benimmt, wie man es von einem anderen erwartet und dabei sind wir bei einer wunderbaren Definition von Anstand, nämlich dem „Kategorischen Imperativ“ von Kant.

„Handle nur nach derjenigen Maxime, durch die du zugleich wollen kannst, dass sie ein allgemeines Gesetz werde.“ Vereinfacht ausgedrückt heißt dies, tue keinem anderen an, was du dir nicht angetan haben willst. Darüber hinaus gilt es natürlich auch zu beachten, wer bei Gesprächen und Verhandlungen in der stärkeren oder schwächeren Position ist. Zum Anstand gehört natürlich auch dazu, falls man mal einen Fehler macht, diesen auch zuzugeben und sich zu entschuldigen, auf die Menschen zuzugehen und nicht warten, bis jemand auf einen zukommt.

Anstand: aktueller denn je. Es gibt ja im Moment eine „Verrohung der Sitten“ zu beobachten. Aus diesem Grunde arbeitet die Firma Dierig gerne mit Menschen zusammen, die sie kennt und die sie schätzt und versucht auch, Aufträge mit diesen abzuwickeln. Das gegenseitige Kennenlernen und sich aufeinander verlassen, ist allerdings etwas, was wachsen muss. Es kann nicht immer nur der Preis ausschlaggebend sein, sondern eben auch die Verlässlichkeit und der Anstand.

„Jeder dreht sich immer schneller vor allem um sich selbst.“ Gemeininteresse stärken. In der zwischenmenschlichen Welt stellen wir natürlich alle zurzeit fest, dass jeder sich immer schneller - vor allem um sich selbst - dreht. Das gilt in den Familien, beim Umgang mit älteren Menschen oder eben auch mit Hilfsbedürftigen. Das gilt aber auch in Wirtschaft und Politik, wo sich die Menschen immer mehr voneinander entfernen und das Eigeninteresse vor dem Gemeininteresse steht. Diese Spirale beschleunigt sich im Moment sehr schnell, so dass das Thema Anstand, nachdem es immer mehr mit Füßen getreten wird, immer wichtiger und aktueller ist.

Rücksichtslosigkeit versus Anstand. Die Rücksichtslosigkeit wird sich langfristig nicht durchsetzen. Man muss natürlich unterscheiden und kurzfristig kann sich die Rücksichtslosigkeit sicher manchmal besser behaupten. Langfristig und vor allem bei den richtigen Menschen glaube ich das nicht. Ich glaube, dass den Anständigen die Rücksichtslosigkeit auffällt und sie entsprechend darauf reagieren. Ich glaube, dass man heute von Rücksichtslosigkeit und Egoismus eher angewidert ist und mit solchen Leuten auch nichts zu tun haben will, so dass man mittelbis längerfristig durchaus anständig bleiben sollte. Mein Vater hat mir dazu immer einen sehr schönen Satz gesagt:

„Sei auf dem Weg nach oben stets freundlich zu den Überholten – Du triffst sie auf dem Weg nach unten alle wieder.“

Weniger Ellenbogen. Dies ist wohl stellvertretend dafür und ich bin der Überzeugung, dass dies auch richtig ist. Nun kann man sich natürlich die Frage stellen, ob die Ellbogenmentalität längerfristig zum Erfolg führt, aber selbst wenn man diese Frage bejaht, muss man sich gleichzeitig die Frage stellen, ob man so sein will – ich glaube, ich möchte das nicht.

Aufruf an den Anstand. Wenn man nun zu den Ursachen zurückgeht, warum es heute so ist, so hat das auch mit der fehlenden Anerkennung von Verhaltensregeln zu tun. Rücksichtslosigkeit ist sehr oft Unverständnis und fehlendes Einfühlungsvermögen. Des Weiteren glaube ich, dass immer weniger Menschen längerfristig denken, sondern nur an das Heute und Morgen, was eine unangenehme Zeiterscheinung ist, insbesondere wenn man unsere Umwelt betrachtet. Die Ursachen liegen also in uns selbst. Vielleicht gibt es einfach zu wenig Anständige und es ist an der Zeit, dass diese ihre Stimme erheben.

Anstand vorleben. Ich glaube, dass man alles was man selber einfordert, vorleben muss und nur wenn man es vorlebt, kann man es auch erwarten. Umso mehr sollte man im Geschäftsleben den Kollegen, Mit arbeitern, Kunden und Lieferanten die Sicherheit geben, selber anständig zu sein, und man sollte sie dazu ermuntern, damit das Leben im Geschäft positiver geprägt ist. Banal ausgedrückt könnte man sagen, wie man in den Wald hineinruft, so schallt es zurück.

Anstandstheater? Ich bin der Meinung, dass man ehrlich zu einer Person sein muss, mit der man nicht zurechtkommt oder die einem unsympathisch ist und ihr dies offen erklären sollte. Sehr oft wird aus so einer Person jemand, der vielleicht ganz nett ist. Wenn man eine Person aber tatsächlich partout aus den verschiedensten Gründen nicht leiden kann, würde ich sie meiden. Und wenn das nicht geht, ein Gespräch suchen. Es ist in der Tat unanständig, Theater zu spielen und ich würde das auch nicht tun. Insofern liegt das an einem selbst, wie viel Lüge man sich zumuten möchte, tun muss man es nicht.

Grenzen des Anstands. Nun, es gibt Grenzen in der Privatsphäre, die ein Außenstehender nicht überschreiten darf. Es gibt Aggressivität im Geschäftsleben, die mich dazu veranlasst, Gesprächsrunden oder Verhandlungen zu verlassen. Das einzige, wo wirklich Gefahr besteht, ist, wenn ich vergesse, rechtzeitig zu gehen – das passiert gottseidank sehr selten, aber dann werde ich auch schon mal unanständig.

Eine Anstands-Offensive. Wenn wir einen wildfremden Mensch auf der Straße nett anlächeln und ihn grüßen, so wird einer von zweien nett zurückgrüßen. Und wenn wir versuchen, dies in den uns wesentlichen Teilen des Lebens zu tun, so werden wir Erfolg haben. Das Vorleben ist immer noch die beste Offensive. Leider gibt es viele Menschen, die gar nicht anständig sein wollen, weil sie die Stärke dazu nicht haben.

Christian Dierig www.dierig.de

Raum-Kultur | AHA 360°

Raum. Licht. Konzept. bäck stage, Mössingen

AHA 360° www.aha360.com Augsburger Straße 162 86368 Gersthofen T: +49 (821) 79 09 84 0 service@aha360.com bäck stage, Mössingen 37

Brothaus, Ansbach

Wiesender, Pfaffenhofen

Heinzl, Friedburg bei Salzburg

Wäscheprofis für Tisch, Bett und Bad Zentral gelegen am Fuggerplatz am Eingang zur Maxpassage befindet sich das Fachgeschäft für Tisch, Bett und Bad. Seit über 50 Jahren ist es in Augsburg der Spezialist für hochwertige Bettwäsche, Tischdecken, Handtücher und Nachtwäsche.

N&K Bielefelder Wäsche in der Maxpassage

www.nk-bielefelderwaesche.de Philippine-Welser-Straße 17 86150 Augsburg T: +49 (821) 51 14 10

Wäsche-Kultur | N&K Bielefelder Wäsche

Leinen los in den Schlafgenuss Der Bettwäsche-Megatrend im Sommer 2018: gewaschenes, bügelfreies Leinen, beispielsweise von Fleuresse. Es sieht superschick aus, ist besonders weich, geschmeidig und hautfreundlich und in der Handhabung komplett unkompliziert. Gewaschenes Leinen knittert ganz natürlich und bewirkt eine entspannte, lässige Atmosphäre.

Edel, exklusiv, einzigartig Es gibt sie noch, die Bettwäsche, die nach den Wünschen des Kunden eigens konfektioniert wird. Unter Anleitung des kundigen Fachpersonals von N&K Bielefelder Wäsche kann der Kunde aus verschiedenen Farben und Konfektionen wählen. Daraus entsteht auf der schwäbischen Alb in der BettwäscheManufaktur Graser ein Unikat in handwerklicher Perfektion.

Warum tut Hut gut, Herbert Jennissen? Neubarth 1800 ist eines der Traditionsläden in der Augsburger Innenstadt und eines der ältesten Geschäfte für Hüte, Kopfbede ckungen und Accessoires im deutschsprachigen Raum. Hut ist wieder in. Nach einigen Jahren außerhalb des modischen Rampenlichts, feiert der Hut wieder ein Comeback. Über die Geschichte, Funktion und Ästhetik des Hutes sprachen wir mit Jemandem, der es wissen muss, dem Inhaber und Geschäftsf ührer von Neubarth 1800, Herbert Jennissen.

Mode-Kultur | Neubarth 1800

Warum tut Hut gut? Ein Hut ist ein Lebensgefühl. Er ist für mich das mit Abstand persönlichste Kleidungsstück. Er spiegelt einen Teil unserer Seele wider. Ein Hut verändert. Er prägt unser Erscheinungsbild. Und – wir tragen ihn, weil wir ihn wollen, nicht weil wir ihn brauchen. Ein Hut geht weit über die reine Funktion, also das Schützende, Wärmende hinaus. Das macht ihn besonders. Seit wann tragen wir denn Hüte? Es kommt darauf an, was wir unter einem Hut verstehen. Der Filzhut etwa mit Kopfteil und Krempe geht bis in die Römerzeit zurück, wurde aber erst später im 12. und 13. Jahrhundert weiter kultiviert und trat von da an auch stärker in Erscheinung. Aus späteren Epochen kennt man beispielsweise den breiten Rembrandthut, die ersten Zylinder im 18. Jahrhundert, breite Zwei- und Dreispitzformen zur Zeit Napoleons. Was macht eigentlich einen guten Hut aus? Wie alle guten Dinge muss auch ein Hut eine Seele haben, um wirklich gut zu sein. An einzelnen Merkmalen lässt sich das nicht festmachen. Aber ich glaube, ein gutes Rohmaterial und eine Form, die kleidet und den Zeitgeist gewissermaßen widerspiegelt, sind die wichtigsten Kriterien, die einen guten von einem schlechten Hut unterscheiden. Haben Sie einen Lieblingshut oder eine Lieblingsmarke? Eigentlich nicht. Es kommt immer auf den jeweiligen Stil an. Es ist ein Unterschied, ob man von einem eleganten Hut, einem urbanen Modehut oder einem reinen Funktionshut spricht. Für jede Richtung gibt es Marken, die das entsprechende Thema besonders gut bedienen.

„Wie alle guten Dinge muss auch ein guter Hut eine Seele haben“ Gibt es den Hut schlechthin? Für mich ja. Der Fedora ist der Hut der Hüte. Warum? Weil es sich dabei um die weltweit verbreitetste Hutform handelt. Sie prägte die Herrenhutmode der 20er Jahre weltweit. Nicht nur Hollywoodstars wie Humphrey Bogart trugen einen Fedora, sondern eigentlich alle Männer des gehobenen Bürgertums. Die Tatsache, dass dieser Hutstil fortan nie ganz aus der Mode kam und sich auch bei den Damen etablierte, zeugt von seiner zeitlosen Ästhetik.

Mode-Kultur | Neubarth 1800

Manche nennen diesen Hut auch Borsalino. Warum? Mit dem Fedora wurde der italienische Huthersteller Borsalino berühmt. Die in den USA lebenden Italiener hatten nicht nur ihre Schiebermützen, Coppola genannt, mitgebracht, sondern begründeten auch diese neue Hutmode. Es war die Hochzeit der Hutproduktion. Nie wurden mehr und nie wurden bessere Hüte produziert als in dieser Zeit. Und Borsalino wurde dabei zur Ikone.

„Der Hut bringt das Modethema auf den Punkt“

Und wenn nicht Hut, was sollte dann auf den Kopf? Es gibt viele tolle Kopfbedeckungen, die eine gute Alternative zum Hut darstellen. Bei den Frauen haben sich in den letzten Jahren aufwendige, edle Strickmützen etabliert. Schildmützen in der Art der bekannten Elbsegler Mütze kommen durch den aktuell angesagten Uniformstil wieder in Mode. Bei den Männern dreht sich fast alles, wenn nicht Hut, um die Schiebermütze. Die Coppola in all ihren Varianten sozusagen.

Was unterscheidet Herren- und Damenhüte? Es gibt Unterschiede in der Fertigung, die aber historisch bedingt sind. Das Hutmacherhandwerk wurde seinerzeit in Teilen ins Modistenhandwerk integriert, als die Damen im letzten Jahrhundert anfingen Filzhüte zu tragen. Aber die eigentlichen Unterschiede leiten sich immer von der allgemeinen Bekleidungsmode ab. Der Hut, als das Accessoire schlechthin, muss das Modethema nicht nur aufgreifen, er muss es auf den Punkt bringen. Bei Frauen und Männern gleichermaßen.

Neubarth 1800 Fine Hats & More www.neubarth1800.de Steingasse 12 86150 Augsburg T: +49 (821) 30 626 info@neubarth1800.de

Kunst-Kultur | Wolfgang Lettl

„So arg sonderbar ist Surrealismus auch wieder nicht. Kopflose Menschen kommen nicht nur in surrealen Bildern vor, sondern auch in der Umgangssprache, daneben verbohrte und solche, die einen Dachschaden haben oder nicht alle Tassen im Schrank.“ – Wolfgang Lettl Wolfgang Lettl, 1919 in Augsburg geboren, 2008 in Augsburg gestorben, ist einer der bedeutendsten Surrealisten Deutschlands. Lettls Wunsch war, sein surreales Lebenswerk nicht auf dem Kunstmarkt zu verkaufen, sondern in seiner Gesamtheit der Augsburger Öffentlichkeit zur Verfügung zu stellen, falls geeignete Ausstellungsräume dafür vorhanden sind.

Der „Wolfgang Lettl Verein zur Förderung surrealer Kunst“ macht sich zur Aufgabe, dies zu ermöglichen. Spätestens bis 2019, dem 100. Geburtstag des Künstlers, soll in Augsburg ein festes Museum für Wolfgang Lettl gefunden sein. Weitere Informationen dazu unter www.lettl.de.

Wolfgang Lettl Augsburger Surrealist www.lettl.de T: +49 (821) 55 16 42 lettl-atrium@gmx.de Ausstellung „Der Vielseiter“ Zeuggasse 9 86150 Augsburg So 14.00 – 18.00 Uhr (bis 15. Juli 2018)

Möbel-Kultur | müller möbelfabrikation

Wir bringen Metall in seine edelste Form.

Fotos: Andreas Brückmair

Und zwar mit Hand und Kopf. Alles, was unser Zuhause und unser Büro praktischer macht, wird bei müller seit 20 Jahren hergestellt. Aus Metall, von Hand. In dieser Zeit entstanden vielseitige Kollektionen mit funktionalen und eindrucksvollen Metallmöbeln im Premiumsegment. Mittlerweile ergänzt unsere Möbel auch weiteres Material wie Holz oder Linoleum. Und verschmilzt in Kombination mit Metall zu einem spannungsgeladenen Gespann. Somit sind ganz konträre Kollektionslinien entstanden. Doch trotz ihrer Unterschiedlichkeit folgen alle Möbel gemeinsamen Grundprinzipien: Sie sind zeitlos und flexibel, individuell und authentisch. Und vor allem haben sie ihre besondere eigene Handschrift. Dieser typische Unikatcharakter entsteht durch den handwerklich verarbeiteten Stahl, der die Grundlage für unsere Möbel ist und in dem unglaublich viele Möglichkeiten stecken. Mit Farbe wird dann etwas Unverwechselbares daraus. Denn sie gibt jedem Möbel – ob Sekretär, Sideboard oder Regal – ein individuelles Gesicht. Das Besondere: Jeder RAL-Farbton ist dabei möglich. Für die Entwürfe unserer Möbel beauftragen wir namhafte und international bekannte Designer und Gestaltungs büros. Dafür durften wir schon den einen oder anderen internationalen Designpreis mit Stolz entgegennehmen.

müller möbelfabrikation Evelyn Hummel & Wendelin Müller www.mueller-moebel.com Werner-von-Siemens-Str. 6 86159 Augsburg T: 49 (821) 59 767 38 0 info@mueller-moebel.com

Bestattungs-Kultur | Waldruh Naturbestattung

In Ruhe Hoffnung finden

Letzte Ruhe unter Bäumen Alte, mächtige Buchen prägen den Wald, der durchsetzt ist mit Lärchen, Fichten, Eschen und Eichen. Die Baumkronen beschirmen die Stämme, die wie gotische Säulen in die Höhe ragen. Die Waldruh ist ein sensibel und sorgsam gewählter Ort des Abschieds und des Gedenkens. Zu Lebzeiten oder für verstorbene Angehörige können in Harburg und der Ostalb Ruhestätten unter Bäumen für eine würdige Waldbestattung ausgewählt werden. Das friedliche naturbelassene Umfeld mit einem Andachtsplatz ermöglicht persönliche und würdevolle Urnenbeisetzungen inmitten des Wallersteiner Forstes. Das Erinnern und Gedenken an die Verstorbenen ist für viele Menschen von zentraler Bedeutung. Aber die Lebensumstände und Gewohnheiten unserer Gesellschaft haben sich gewandelt. Durch die zunehmende Entfernung der Wohnorte einzelner Familienmitglieder ist es vielen leider kaum möglich, sich liebevoll um die Grabpflege im klassischen Sinne zu kümmern. Zudem suchen immer mehr Menschen schon zu Lebzeiten die Stille und Idylle des Waldes und der Wunsch nach einem friedlichen Ruheplatz im Grünen wird bei vielen immer stärker. In der Waldruh wird die Pflege der Ruhestätte ganz der Natur und den Jahreszeiten überlassen, so dass das naturbelassene Waldbild erhalten bleibt. Kostenlose Führungen finden jeden 1. und 3. Samstag des Monats statt. Die Waldruh Harburg liegt malerisch über Schloss Harburg bei Donauwörth. Die Waldruh Ostalb befindet sich gut erreichbar nahe der Bundesstraße 29 zwischen Aalen und Nördlingen.

Waldruh Naturbestattung Waldruh Harburg & Waldruh Ostalb www.waldruh-naturbestattung.de Kontakt/Verwaltung Waldruh Bei den Kornschrannen 7 86720 Nördlingen T: +49 (9081) 805 262 1 info@waldruh-naturbestattung.de

Theater-Kultur | Theater Augsburg

... die Kälte kann ich ertragen, ich fürchte mich nur vor der Glut,

mein

Herz aus Gold,

ich spüre Dich, zeig Du mir meinen Weg, sei mein Schild, mein Privileg, mein Herz aus Gold, komm’, schlag für mich, miss mir die Zeit, die wirklich für mich zählt ...

Zu seinen Schuldnern zählten Päpste wie Kaiser, er finanzierte Krönungen und Kriege und sicherte sich so immensen Einfluss auf die europäische Politik. Dass „Jakob der Reiche“ zudem bleibende Zeugnisse in seiner Heimatstadt hinterlassen hat, lässt ihn bis heute als wirkungsmächtigsten Augsburger Bürger aller Zeiten erscheinen. In der bildgewaltigen Musical-Uraufführung „Herz aus Gold“ von Stephan Kanyar (Musik) und Andreas Hillger (Text) wird der schillernde Kosmos Jakob Fuggers auf der Freilichtbühne am Roten Tor zum Leben erweckt. In einem Mix aus historischer Wahrheit, Dichtung und Liebesgeschichte erzählen Kanyar / Hillger das Leben dieses außergewöhnlichen Mannes, der in seiner Zeit Visionäres geschaffen hat, als gefühlskalt galt und dennoch karitativ Großes leistete. Für die Rolle des Jakob Fugger konnte Chris Murray, für die Rolle seiner Ehefrau Sibylla konnte Roberta Valentini gewonnen werden, die beide zu den profiliertesten Musicaldarstellern Deutschlands gehören.

Theater Augsburg www.theater-augsburg.de Ticket & Informationen Besucherservice in der Bürger- und Tourist-Information Rathausplatz 1 86150 Augsburg T: +49 (821) 324 49 00 theater@augsburg.de

Chris Murray als Jakob Fugger, Foto: Jan-Peter Fuhr Herz aus Gold FreilichtbĂźhne am Roten Tor Premiere am 30.06.2018 Weitere Vorstellungen 3.,5.,6.,7.,8.,10.,12.,13.,14.,15.,17.,19., 20.,21.,22.,24.,25.,26.,27. und 28. Juli

Gesundheits-Kultur | Dr. med. Jörg Haberstock

Was wir in unserer Praxis mögen Die angenehme Ruhe. Die frappierende Wirkung der guten alten Homöopathie. Die homöopathische Arbeit mit unseren Patienten, den Großen und den Kleinen. Bei allen möglichen Beschwerden. Auch wenn wir als Ärzte mal schnell reagieren müssen. Dann lieber angstfrei und besser in Ruhe. Dabei hilft uns alles was zu einer Arztpraxis gehört: – Ärztliche Diagnostik – Labor – EKG Wir impfen, wenn wir alle Ihre Fragen beantwortet haben. Unser persönliches Netzwerk mit Fachärzten und die Zusammenarbeit mit ergänzenden therapeutischen Methoden teilen wir gerne mit Ihnen. Wir kümmern uns um Sie. Individuell und fürsorglich.

Dr. med. Jörg Haberstock Ärztegemeinschaft Klassische Homöopathie www.praxis-haberstock.de Lessingstraße 10 86159 Augsburg T: +49 (821) 57 55 74 info@praxis-haberstock.de

Genuss-Kultur | 89Süd Manufaktur

Aus blühenden Gärten Schwabens 51

89Süd Manufaktur Christoph Nieß www.89sued.de Oberdorfstraße 29 89368 Waldkirch T: +49 (176) 59 229 305 post@89sued.de

Weit draußen zwischen schwäbischen Wiesen und Wäldern entstehen die feinen Sirupessenzen der 89Süd Manufaktur. Obst und Kräuter aus Eigenanbau sowie von Gärtnern der Region dürfen ein Jahr lang in aller Ruhe wachsen. Erst zum idealen Erntezeitpunkt werden sie eingeholt, handverlesen und schließlich sorgfältig verarbeitet. Das Ergebnis sind hochwertige Trinkessenzen in den Geschmacksrichtungen Rhabarber, Grüne Kräuter, Quitte und Lavendel-Holunderbeere. Sie bestechen durch ihre charakteristische Farbe, den fantastischen Duft und den unverkennbaren Geschmack. Die hohe Konzentration der Rohstoffe macht es möglich, dass die Essenzen mit wesentlich weniger Zucker auskommen als herkömmlicher Sirup und trotzdem stark verdünnbar sind. So werden sie zum geschmacklichen Highlight als klassische Schorle oder Spritz, in Kombination mit Gin, in vielen Cocktails und Mischgetränken.

HALLO FRÜHLINGSGEFÜHLE

Augsburger Blog-Kultur | Neoheimat

Fotos: Neoheimat

Der Stadtwald – Von den sieben Tischen über den Brunnenbach zur grünen Oase Augsburgs Adieu Winterspeck, hallo Frühlingsgefühle! Die Tage werden wieder länger, die Temperaturen steigen und die Sonne lockt uns nach draußen. Der Frühling zieht in die bisher graue Winterlandschaft und die ersten Frühlingsboten blühen schon. Doch, wo lässt sich die Frühlingszeit am besten genießen? Natürlich im Siebentischwald Natur pur und die Nähe zur Innenstadt machen dieses Ausflugsziel so beliebt. Zu Fuß lässt es sich in nur einer halben Stunde vom Stadtzentrum in den Siebentischwald spazieren.

Augsburger Blog-Kultur | Neoheimat

Der Augsburger Stadtwald umfasst ungefähr 2.000 Hektar und gehört zu den größten und artenreichsten Naturschutzgebieten Bayerns. Schon im Jahr 1602 wanderten die Augsburger Richtung Wald, um die Natur zu genießen und es sich mit Speis und Trank gut gehen zu lassen. Die damalige Reichsstadt Augsburg erlaubte dem städtischen Holzwarth sieben Tische auf einer großen Lichtung im Wald zu bewirten. So entstand schon damals ein beliebter Treffpunkt und der Sage nach erhielt der Siebentischwald so seinen Namen.

Der Augsburger Stadtwald gehört zu den 112 bedeutendsten Kulturlandschaften Bayerns. Auch heute zieht es die Augsburger Richtung Wald, denn der Siebentischwald macht dem Begriff Naherholungsgebiet alle Ehre. Ob mit dem Fahrrad oder zu Fuß; es gibt viele verschiedene Spazier- und Fahrradwege, die zum Kuhsee oder in die Lechauen führen. Wo damals die sieben Tische des Holzwarths standen, befindet sich heute die Waldgaststätte Parkhäusl und ein tolles Angebot an Kuchen, Getränken und anderen Leckereien. Wer sich den Kuchen jedoch erst durch sportliche Aktivitäten verdienen möchte, kann sich bei einer Partie Minigolf in der Freizeitanlage Siebentisch verausgaben oder auf den ausgezeichneten Joggingstrecken mit drei, fünf oder acht Kilometern laufen.

Nur ein paar Waldwege weiter befindet sich die Sportanlage Süd und die neu renovierte Waldgaststätte Viktoria, die mit einer großen Sonnenterrasse an einem kleinen Bachlauf liegt. Doch wer dem Trubel ganz entkommen möchte, kann es sich auf den vielen Grünflächen und Wiesen mit Decke, Buch und Sonnenbrille gemütlich machen. Auf ausgewiesenen Plätzen ist das Grillen und Picknicken erlaubt und so steht einem entspannten Nachmittag nichts mehr im Wege. Wer mehr über die vielen Bäche im Waldgebiet erfahren möchte, begibt sich am besten zum Lochbach. Am Lochbachbrunnen beginnt die 9-Bäche-Tour des Landschaftspflegeverbands der Stadt Augsburg. Die Tour führt ihre Besucher über verschiedene Bäche bis hin zum Stempfle see. Egal, ob groß oder klein, wer gern wandert und mehr über den Wald erfahren möchte, ist auf dem Naturlehrpfad genau richtig. Die Wanderung dauert ungefähr vier Stunden und führt vorbei an plätschernden Bächen, wilden Pflanzen und kleinen Waldbewohnern.

Die 29 Lechkanäle im Stadtgebiet besitzen eine Gesamtlänge von 78 Kilometern. 56

Augsburger Blog-Kultur | Neoheimat

Nach dem Ziegelmoorbächlein und dem alten Floßhafen führt uns der Weg zum Hochablass am Kuhsee. Das beeindruckende Lechwehr ist mittlerweile über 100 Jahre alt. Mit Hilfe des Hochablasses als Energiequelle wurde schon im Mittelalter nicht nur die Trinkwasserversorgung sichergestellt, auch das Handwerk profitierte durch dessen unerschöpfliche Wasserkraft. Die im Lech gelegenen Steinbänke und der angrenzende Kuhsee laden im Sommer zum Baden ein. Wem das Wasser im Frühling jedoch noch zu kalt ist, kann entlang des Lechs die vielseitige Flora und Fauna der Lechauen entdecken. Neben den heimischen Pflanzen und Tieren in den Lechauen, gedeihen im Botanischen Garten über 3.000 verschiedene Pflanzenarten in den vielen Themengärten. Gerade im Frühjahr lohnt sich der Besuch, wenn tausende Tulpen, Narzissen und Schneeglöckchen anfangen zu blühen. Direkt daneben befindet sich der Augsburger Zoo, ein Ausflug in den Siebentischwald lässt sich also wunderbar mit einem Zoobesuch verbinden. Als grüne Lunge der Stadt bietet der Siebentischwald weit mehr, als nur ein beliebtes Naherholungsgebiet. Der Stadtwald ist ein bedeutender Klimaverbesserer, filtert Schadstoffe aus der Luft und schützt vor Hochwasser. Innerhalb des Siebentischwalds gibt es ein 70 Kilometer langes Netz an Bächen, das aus Lech- und Quellwasser besteht. Im südlichen Teil des Waldes gibt es ca. 10 Quellen, die bereits im 15. Jahrhundert das Wasser über den Brunnenbach und das Rote Tor in die Stadt leiteten. 58

Als Meisterleistung des Ingenieurswesens galt schon damals der Wasserturm am Roten Tor. Der höchste und innovativste Wasserturm seiner Zeit pumpte das Wasser aus dem Brunnenbach in die 12 Meter höher gelegene Oberstadt. Das vom Brauchwasser getrennte Quellwasser schützte die Augsburger vor Krankheiten. Die vielen Handwerksbetriebe nutzten das Brauchwasser in Wasserrädern und Maschinen. Auch heute versorgt das naturbelassene Trinkwasser ca. 300.000 Menschen in Augsburg.

Augsburg gilt als die heimliche Hauptstadt der Brunnen, Kanäle und Wasserwerke.

Augsburger Blog-Kultur | Neoheimat

Auf der Lauschtour “WasSerleben in Augsburg” wird der Spaziergang interaktiv. Mithilfe einer App und Informationstafeln mit QR-Codes können Smartphone besitzer den Geschichten zu verschiedenen Bächen lauschen und weitere Informationen sammeln. In Zusammenarbeit mit dem Tourismusverband Allgäu/BayerischSchwaben hat der Landschaftspflegeverband Stadt Augsburg e.V. eine tolle Freizeitbeschäftigung geschaffen. Die Wasserwirtschaft Augsburgs ist weltweit einzigartig; mit der Bewerbung Wasserbau und Wasserkraft, Trink wasser und Brunnenkunst könnte Augsburg schon bald mit dem UNESCO-Welterbe ausgezeichnet werden. Wir drücken auf jeden Fall die Daumen.

Über uns Auf NEOHEIMAT schreiben wir über Menschen, Geschichten und Orte. Wir sind eine Anlaufstelle für unseren eigenen Alltag, Reisen und natürlich vielen Impressionen. Auf unserem Blog zeigen wir unsere Lieblingsplätze, verraten wo es das beste Frühstück gibt und genießen die Zeit in unseren Heimatstädten Augsburg und Bad Tölz.

Neoheimat Isabel Hermosa & Jakob Nicklbauer www.neoheimat.de hello@neoheimat.de

Gurkensalat mit Avocadodressing im Glas Die schönen Frühlingstage stehen vor der Türe. Da zieht es uns alle nach draußen. Die Sonnenstrahlen wärmen uns und wir verbringen gerne unsere Zeit im Freien. Immer mehr Menschen sind in ihrer Mittagspause, nach dem Feierabend oder am Wochenende in einem Park auf einer Wiese und genießen ein kleines Picknick. In Augsburg finden sich da schöne Plätze in der Natur, z. B. der Lech, die Wertach, der Wittelsbacher Park oder der Siebentischwald. Ein erfrischendes Getränk, Snacks und Obst sind schnell eingepackt. Ein gesunder Salat ist eine schöne Abwechslung. Das schmeckt nicht nur, sondern macht auch satt. In Schraubgläser geschichtet schaut der Gurkensalat mit Avocadodressing nicht nur gut aus, sondern ist auch praktisch für ein Picknick in der Sonne.

ZUTATEN ½ Gurke 12 Cocktailtomaten ca. 60 g Rucola 50 g Pinienkerne ½ Avocado ½ Zitrone 4 EL Rapsöl 1 TL Agavendicksaft 100 g Joghurt Salz, Pfeffer 4 Gläser mit Schraubverschluss

Augsburger Blog-Kultur | Sommermadame

Sommermadame Gülsah Akkaya www.sommermadame.com info@sommermadame.com

ÜBER MICH Von gesund bis süß, von knackig über frisch und salzig. Auf meinem Foodblog Sommermadame ist alles dabei. Meine Leidenschaft ist das Kochen, Backen und Fotografieren. Die Gerichte zaubere ich in meiner kleinen Küche und die Bilder mache ich selber. Ich bin kein Profi, aber mit vollem Herzen dabei. Mir macht es Spaß mit Zutaten zu experimentieren, klassische Rezepte zu verändern, neue Kombinationen zu wagen und natürlich am Ende alles zu essen.

ZUBEREITUNG 1. Die Avocado schälen und klein schneiden, die Zitrone auspressen und gemeinsam mit dem Öl, Agavendicksaft, Joghurt, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und zu einem Dressing pürieren.

2. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.

3. Die Tomaten waschen und den Rucola waschen und anschließend trocken schleudern.

4. Die Gurke ebenfalls waschen und mit einem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden. Alternativ kann die Gurke auch in kleine Stücke geschnitten werden.

5. 4 Gläser mit Schraubverschluss bereitstellen und jeweils ca. 2 EL Dressing hinein geben. Danach mit folgenden Zutaten schichten: Gurkenspaghetti – Tomaten – Pinienkerne – Rucola – Pinienkerne.

6. Vor dem Verzehr das Glas schütteln, damit sich das Dressing mit allen Zutaten gut vermischen kann.

Medizin-Kultur | Klinik am Forsterpark & Hautzentrum am Forsterpark

Ihre Schönheit in guten Händen Schönheit und Harmonie sind auf verschiedensten Ebenen eng miteinander verbunden und so ist der Einklang von Körper und Seele ganz entscheidend für das persönliche Wohlbefinden. Die Plastische Chirurgie kann helfen, eine körperliche Harmonie (wieder-)herzustellen, die von Geburt an, durch Unfall, Krankheit oder Alter ins Ungleichgewicht geraten ist. Im Rahmen des Möglichen wollen wir die Proportionen verbessern und dem Körper die ihm eigene Schönheit zurückgeben. Uns geht es aber in keinem Fall darum, einer kurzlebigen Mode nachzueifern -

wir wollen vielmehr der einzelnen Person ganz individuell zu einem höheren Maß an Zufriedenheit verhelfen. Die Klinik am Forsterpark ist eine Privatklinik für Plastische und Ästhetische Chirurgie sowie für Dermatologie im Herzen Augsburgs. Unter der ärztlichen Leitung des Plastischen Chirurgen Dr. Sven von Saldern und in enger Zusammenarbeit mit dem Hautzentrum am Forsterpark kann das komplette Spektrum der modernen Schönheitsbehandlungen und -operationen für Frauen und Männer auf höchstem Niveau angeboten werden.

Klinik am Forsterpark Klinik für Plastisch-Ästhetische Chirurgie & Dermatologie Leitender Arzt Dr. Sven von Saldern www.saldern-klinik.de

Fotos (3): Pia Simon

Willy-Brandt-Platz 3 86153 Augsburg T: +49 (821) 45 34 96 19 info@klinik-am-forsterpark.de

Ideale Synergien durch gebündelte Kompetenz und kurze Wege

Hautzentrum am Forsterpark Dr. Michael Weidmann, Patrick Lingk, Dr. Natalie Kelp, Dr. Klaus-Peter Müller, Dr. Sven von Saldern www.hautzentrum-am-forsterpark.de Willy-Brandt-Platz 3a 86153 Augsburg T: +49 (821) 45 34 96 0 info@hautzentrum-forsterpark.de

Architektur-Kultur | OTT ARCHITEKTEN

Architektur mit Verantwortung OTT ARCHITEKTEN gehören zu den renommiertesten Architektur büros in Bayerisch-Schwaben. Wir sprachen mit Wolfgang Ott über Projekte allgemein, seine Philosophie und Vision und das beeindru ckende karitative Engagement in Nepal.

Was ist Ihnen an Ihrer Arbeit besonders wichtig? Authentizität! Seit zwanzig Jahren steht unser Büro für unbestechliche Geradlinigkeit. Egal ob es um Kostentransparenz geht oder um einen unverfälschten gestalterischen Ausdruck. Kompromisse gehören zwar auch bei uns zum Alltag, aber mit Widersprüchen wollen wir uns nur sehr ungern arrangieren. Klingt nach harten Auseinandersetzungen. Teilen Ihre Bauherren diese Leidenschaft? Genau deshalb kommen sie ja normalerweise zu uns. Menschen die ihr persönliches Lebensgefühl in individuell gestalteten Räumen zu verwirklichen suchen, legen durchaus Wert darauf etwas präziser am Ergebnis zu feilen. Und unsere gewerblichen Kunden haben „Corporate Architecture“ ohnehin längst als Botschafter ihrer Firmenphilosophie entdeckt. Diese dann zu einer individuellen und signifikanten Formensprache zu destillieren ist natürlich aufwändiger als die Auswahl eines passenden Sportwagens. Ihr Kundenstamm liest sich wie das Who is Who des schwäbischen Mittelstandes. Außergewöhnlich erfolgreiche Unternehmen, die bislang aber kaum durch den großen Auftritt aufgefallen sind. Viele der sogenannte Hidden Champions zwischen Lech und Günz durchlaufen seit einigen Jahren einen grundlegenden Wandel. Längst empfängt man anspruchsvolle Kunden aus der ganzen Welt und konkurriert um die besten Fachkräfte. Signifikante Firmengebäude und chillige Arbeitslandschaften sind zwischenzeitlich Teil der Marke und gehören zum gesunden Selbstverständnis eines kultivierten Unternehmens. Vorreiter dieser Entwicklung war übrigens die Roma KG aus Burgau, für die wir neben ihrer zahlreichen Werke bereits vier sehr exklusive Kundenzentrum im In- und Ausland bauen durften. Für die Kunden von Sortimo International sanieren wir aktuell sogar die denkmalgeschützte Posthalterei in Zusmarshausen zum modernen Tagungshotel.

Seit über 20 Jahren prägen Sie die gestalterische Handschrift von OTT ARCHITEKTEN. Was macht Sie einzigartig, was ist Ihr USP? Wenn Sie nun die Geschichte vom genialen Künstlerarchitekten erwarten, muss ich Sie leider enttäuschen.Unsere wesentliche Aufgabe besteht in der Gestaltung und Steuerung komplexer Prozesse, die Erfüllung all der technischen und wirtschaftlichen Vorgaben eines modernen Bauvorhabens. Das gestalterische Versprechen ans Ziel zu bringen, welches wir dem Bauherrn zu Beginn der Zusammenarbeit skizziert haben, erfordert dann nochmals besonders viel Energie und Durchsetzungsvermögen. In diesem Punkt sind wir unbequem. Wer kümmert sich dann um das „Schöne“ im Büro? Wir sind ein Team von 15 Architekten und Architektinnen, deren oberste Prämisse jeweils die Realisierung schlüssiger Entwurfskonzepte ist. Damit bei all den Zwängen der rote Gestaltungsfaden immer schön straff bleibt, verhandeln meine Partner Ulrike Seeger und Peter Greggenhofer in wöchentlichen Korrekturen mit den Projektgruppen die Vereinbarkeit von gestalterischem Anspruch und wirtschaftlichem Spielraum. Selbst bei knapp bemessenen Budgets hat sich bislang immer eine akzeptable Lösung gefunden. Die breite Masse scheint nicht Ihre große Zielgruppe zu sein. Ist Ihre Architektur elitär? Wir bevorzugen die Zusammenarbeit mit Menschen, deren Horizont Investitionen in langfristige Wertschöpfungen zulässt. Nüchtern kalkuliert, rechnen sich handwerkliche und gestalterische Qualitäten bereits mittelfristig - und hinterlassen nebenbei das gute Gefühl, einen positiven Beitrag für die gebaute Umwelt geleistet zu haben. Die Vorfahren unserer Wegwerfgesellschaft haben - übrigens ganz ohne Nachhaltigkeitszertifikate - aus rein wirtschaftlichen Überlegungen so gehandelt. Ich wüsste nicht, was daran elitär sein sollte. Das heißt konkret? Anstelle modisch aufgehübschter Surrogate bekommen Sie von uns Schwarzbrot - aber vom Feinsten.Nehmen Sie als Sinnbild nur einen Esstisch: Im Gegensatz zu den furnierten Sondermüllkandidaten aus dem Möbelmarkt wird ein formschönes Exemplar aus natürlichem Massivholz auch noch die nachfolgenden Generationen erfreuen. Diese Art von Nachhaltigkeit ist wirtschaftlicher und substantieller als alle derzeit gehandelten Gütesiegel.

Sie bauen auch in Entwicklungsländern. Was reizt Sie daran? Unser Büro fördert mit der Unterstützung unserer Kunden die Erziehung und Ausbildung von Kindern und Jugendlichen in Nepal. Vor einigen Jahren haben wir am Fuße des Annapurnagletschers ein passives Solargebäue für tibetische Flüchtlingskinder gebaut. Soeben fand die Einweihung eines großen Kinderheims östlich von Kathmandu statt. In diesen Ländern bekommen wir eine Ahnung davon, wie ganze Generationen in die Perspektivlosigkeit abgleiten können, wenn die globalisierte Wertschöpfungskette ohne sie stattfindet. Wir müssen unsere Nachkommen schnellstens wieder für Know How und Qualität begeistern. Der exzessive Konsum von Billigprodukten zerstört nicht nur die Umwelt, sondern auch ganze Kulturen und Wertesysteme.

Ambitionierte Architekten gehen angeblich nie in Ruhestand, demnach hätten Sie gerade mal die Hälfte Ihrer Schaffenszeit hinter sich. Was sind Ihre Ziele für die 2. Halbzeit? Gestaltung! Weniger im Sinn von Design, sondern als bescheidener Beitrag für die Gestaltung unserer Welt zum Besseren. Die voranschreitende Entfremdung bereitet mir Unbehagen. Wir sollten wieder verbindlicher werden, Werte schaffen, uns besser um unseren eigenen Lebensraum kümmern. Bauen heißt etwas gemeinsam zu erschaffen - und im besten Falle auch gemeinsam zu nutzen. Der aktuelle Real Estate Rausch lässt dafür kaum noch Raum.Wir brauchen Räume für Begegnungen, für den Austausch von Wissen und Erfahrungen, wo auch wieder Freude an der eigenen Leistung gedeihen kann. Und nicht zuletzt auch die Motivation junger Menschen, in all diesem Streben ihren eigenen Sinn des Lebens zu entwickeln. Vielen Dank für das Gespräch, lieber Herr Ott.

Architektur-Kultur | OTT ARCHITEKTEN

OTT ARCHITEKTEN Foto: David Matthiessen

www.ottarchitekten.com Konrad-Adenauer-Allee 35 86150 Augsburg T: +49 (821) 20 75 70 info@ottarchitekten.com

Ó Neuer Auftritt für Sortimo International: Neugestaltung der Empfangshalle mit Work Lounges, Konferenzräumen, Produktausstellung und Espressobar.

Ò Lichtdurchflutete Arbeitsland schaften im Industrial Design. Ehrliche Materialität mit natur belassenen Oberflächen in Holz und Beton. Ein gleichermaßen legeres und authentisches Ambiente für die über 50 Mitarbeiter des Scootershops.

Fotos: Stefan Müller-Naumann (2)

Ñ SIP Scootershop in Landsberg: Erfolgsgeschichte mit stylischen Roller-Accessoires. Das neue Logistikzentrum mit Office, Shop und Gastronomie ist signifikanter Anlaufpunkt für eine weltweite Fangemeinde des kultigen Unternehmens.

Genuss-Kultur | MarktgaststĂ¤tte

Echte Wirtshauskultur: 20 Jahre jung! Die Marktgaststätte auf dem Augsburger Stadtmarkt bewahrt die Tradition der echten bayerisch-schwäbischen Wirtshauskultur. Neben dem ursprünglichen Ambiente wird hier großer Wert auf die bodenständige, qualitativ hochwertige Küche gelegt. Wo immer möglich stammen die Produkte aus der Region, vieles direkt vom Markt vor unserer Haustür. Kartoffeln kommen von Stefan Happacher aus Rehling, Fleisch- und Wurstwaren liefert jeden Tag frisch die Landmetzgerei Dichtl aus Gessertshausen, Gemüse und Salate bringt uns täglich Heinz Lagger aus der Firnhaberau. 20 Tage die 20 beliebtesten Gerichte unserer Gäste Zum Jubiläum gibt es in der Zeit vom 25. Mai bis 16. Juni 2018 ganz besondere Schmankerl - täglich wechselnd die 20 beliebtesten Gerichte der Gäste. Ein Grund mehr das Erlebnis Stadtmarkt bei einem frisch gezapften Augustiner rundum zu genießen.

Marktgaststätte auf dem Augsburger Stadtmarkt Fuggerstraße 12 86150 Augsburg T: +49 (821) 338 98 Öffnungszeiten: Mo bis Fr 8.00 – 18.00 Uhr Sa 8.00 – 14.00 Uhr

Genuss-Kultur | Chocolaterie Bitter Süß

Für Naschkatzen und Leckermäuler Bei Agnès kommt man sich ein bisschen vor wie im Kinofilm „Chocolat“. Das liegt an ihrem reizenden französischen Akzent, ihrer herzlichen Art und der Fülle an Köstlichkeiten, die sie umgibt. Ihr Laden ist gespickt mit den exquisitesten Schokoladen, Pralinés, Macarons. Ein wahres Feuerwerk der Sinne. Jeder der eintritt, bekommt ein Lächeln auf die Liebe und geht auf eine schokokulinarische Genussreise um den Globus. Nach dem Einkauf kann man sich selbst bei einer heißen Schokolade und dem legendären Schokokuchen von Agnès belohnen. Draußen an den gemütlichen Tischen mit Blick auf Holbeinplatz und Altstadtatmosphäre.

Bon Appetit! 70

Chocolaterie Bitter Süß Agnès Derivery-Pawlik www.bitter-suess.de Vorderer Lech 18 86150 Augsburg T: +49 (821) 50 85 59 41 info@bitter-suess.de

Schmuck-Kultur | Thomas Pohl

Ohrringe „Viola” 750 Gold Amethyst/Feueropale, Süßwasserperlen

Thomas Pohl Schmuck www.thomaspohl-schmuck.de Maximilianstraße 83 86150 Augsburg T: +49 (821) 51 63 44

Kaufhaus-Kultur | Siller&Laar

Palais des guten Geschmacks TRADITION

FAMILIE

Wahrlich eine Institution in Augsburg. 1836 in der Maximilianstraße als Eisenhandlung gegründet, gilt Siller&Laar als eines der ältesten Unternehmen in Augsburg und ist mit seiner breiten Produktpalette die Anlaufstelle für den gedeckten Tisch, Wohnaccessoires und Alles rund um´s Kochen.

Seit Ende des 19. Jahrhunderts Inhaber, hat Familie Berz das Unternehmen behutsam von der Eisenhandelsfirma in ein Fachgeschäft für designorientierten Lifestyle umgewandelt. Mittlerweile in vierter Generation stehen heute Michael und Marlene Berz persönlich für Nähe zum Kunden, Verlässlichkeit, Flexibilität und Individualität. Ganz nach dem Motto, das einzig Konstante ist die Veränderung, steht Neues im Hause Siller&Laar an. Lassen Sie sich überraschen.

AMBIENTE Im denkmalgeschützten Bothmer’schen Palais, benannt nach Graf Felix von Bothmer, Generaloberst des bayerischen Königs, wird das Einkaufen in einem wunderschönen Augsburger Patrizierhaus auch zum visuellen Architekturgenuss. 72

Siller&Laar www.siller-laar.de Philippine-Welser-StraĂ&#x;e 30 86150 Augsburg T: +49 (821) 50 28 10 info@siller-laar.de

Genuss-Kultur | SchlossgaststĂ¤tte Wellenburg

Festlich tafeln im Fuggerland

SchlossgaststĂ¤tte Wellenburg Patron Walter Nemeth www.schlossgaststaette-wellenburg.de Wellenburg 4 86199 Augsburg T: +49 (821) 44 40 30 info@schlossgaststaette-wellenburg.de

Fleisch-Kultur | Happacher & Sohn

Happacher & Sohn Die Traditionsmetzgerei www.metzgerei-happacher.com Gentnerstraße 79 86161 Augsburg-Spickel T: +49 (821) 552 113 ph@metzgerei-happacher.com

Die gute Familientradition geht weiter Peter Happacher und sein Sohn Benjamin beherrschen ihr Handwerk. Nur logisch, dass der Sohn nun auch im Firmennamen der Traditionsmetzgerei seinen Platz gefunden hat: Aus Happacher wird Happacher & Sohn. Beide Meister tüfteln mit Akribie und großem Wissen um Gutes zu Einzigartigem zu verfeinern. So zum Beispiel beim »Dry Aging«, die traditionelle Art, Fleisch abhängen zu lassen. Diese alte Metzgerskunst feiert im Moment die verdiente Renaissance. Das Rindfleisch reift lange am Knochen, verliert schonend Feuchtigkeit, gewinnt gleichzeitig Geschmack und eine erlesene Zartheit. Happachertypisch ist dabei mit einer selbstgemachten, rein natürlichen Konservierung die Reifung so zu optimieren, dass keine dunklen, vertrockneten Stellen die Reife begleiten. Das Ergebnis: butterweicher Fleischgenuss à la Happacher & Sohn.

Stadt-Kultur | Regio Augsburg Tourismus

Ideeninitiator und Tourismusförderer Ausgewählte Meilensteine aus 20 Jahren Regio Augsburg Tourismus 1998

Die Regio Augsburg Tourismus nimmt ihre Arbeit auf. Erstes großes Projekt ist „Sisi im Wasserschloss Unterwittelsbach“.

2001

2002

Die Ausstellung Friedensreich Hundertwasser lockt 100.000 Besucher in die Toskanische Säulenhalle. Die „Sisi-Straße“ bringt den 2. Bayerischen Innovationspreis in der Rubrik „Städte & Rundreisen“.

2004

Die Regio holt das Thema Mozart in die Tourismuswerbung der Stadt und gewinnt, bayernweit einmalig, ein drittes Mal den Bayerischen Innovationspreis, diesmal in der Rubrik „Kunst, Kultur & Feste“.

2005

Picasso im Glaspalast zieht 85.000 Besucher an.

2006

Die Regio betreut ab nun das Mozarthaus. Die dazugehörige Mozartkampagne wird im bundesweiten Wettbewerb „365 Tage im Land der Ideen“ ausgezeichnet.

2007

Foto: Reinhard Paland

Foto: Norbert Liesz

Mit dem Thema Fugger wird der „Bayerische Innovationspreis für Angebotsgestaltung im Tourismus“ in der Rubrik „Städte & Touren“ gewonnen.

Erstmals erreicht die Regio die Zahl von 5.000 Stadtführungen.

2010

Die Betreuung der Wassertürme am Roten Tor wird von der Regio übernommen. Industriekultur Augsburg wird zum neuen Tourismusthema.

2011

Die Stadtgründer erhalten mehr Präsenz, die Römerstadt Augsburg wird stärker vermarktet.

2012

Das sanierte Augsburger Kongresszentrum wird als Kongress am Park wiedereröffnet.

2014

2015

Das Fugger und Welser Erlebnismuseum wird im sanierten Wieselhaus im Domviertel eröffnet. Die Regio betreut seitdem auch das Brechthaus. Die historische Augsburger Wasserwirtschaft wird eines der deutschen Bewerber des UNESCO-Welterbes.

In Königsbrunn wird das Informations zentrum zur Schlacht auf dem Lechfeld eingeweiht.

2016

Aktionen für das Reformationsjubiläum „Luther 2017“ werden initiiert. Ein Geoportal für Wanderungen und Radtouren in der Region Augsburg wird gestartet.

2018

Foto: Rudolf Morbitzer

450.000 Gästeankünfte in 2017 zu 245.000 Gästeankünften in 1998 und knapp 800.000 Übernachtungen in 2017 zu 430.000 Übernachtungen 1998. Statistische Werte für Augsburg zeigen, seit Beginn der Regio 1998 konnten die Zahlen um rund 80% gesteigert werden.

Regio Augsburg Tourismus www.augsburg-tourismus.de Tourist-Information Rathausplatz 1 86150 Augsburg T: +49 (821) 5 02 07 0 tourismus@regio-augsburg.de

Digital-Kultur | TEAM23

Wer im Glaspalast sitzt, darf mit Milestones werfen TEAM23 ist die junge, stürmische und zugleich erfahrene Digitalagentur für die Konzeption, das Design und die Entwicklung von Websites, Onlineshops, Webanwendungen und Hybridapps für regionale und internationale Unternehmen. Im Jahr 2001 startete TEAM23 auf genau 23 Quadratmetern in Herrsching am Ammersee. Heute arbeitet ein mehr als 40-köpfiges Team aus digitalen Kennern, Könnern und Originalen auf mehr als 700 Quadratmetern im Glaspalast in Augsburg an kreativen, individuellen und zukunfts weisenden Digitallösungen. Im Büro herrscht Google-Atmosphäre und Teamwork-Faktor. Ein Nachbar im Glaspalast: „Hier kommt man sich vor wie in Berlin, ist aber in Augsburg. Bei TEAM23 werden digitale Innovation und modernes Arbeiten großgeschrieben. Das Klima hier ist cool, modern und digital. Aber hier wird auch richtig gearbeitet.“ Teamgeist, Vertrauen und flache Hierarchien prägen den Arbeitsalltag bei TEAM23.

Zufriedene Kunden von TEAM23 sind namhafte B2B-Unternehmen, innovative E-Commerce-Shops und regionale Dienstleister aus unterschiedlichsten Branchen. Die Kreation und Umsetzung profession eller Unternehmens-Websites, mobiler und intuitiver Bedienoberflächen (Interfacedesign), umfangreicher ContentManagement-Systeme oder individuelle Webportale und OnlineShops gehören zum Leistungsspektrum von TEAM23. Für Fortschritt und Weiterentwicklung legt TEAM23 viel Wert auf die Weiterbildung und Förderung der Mitarbeiter. Und Teilhabe ist fester Bestandteil der Philosophie. Die Weitergabe von Wissen durch Workshops und Lehrveranstaltungen an der Hochschule Augsburg ist Programm. Erst kürzlich fand die erste „Unkonferenz“ zum Thema „New Work“, den Arbeitsmodellen von morgen, in einem kreativen, überraschenden Format bei TEAM23 statt. Namhafte externe und interne Referenten und eine entspannte Atmosphäre sorgten für begeisterte Teilnehmer und exzellente Arbeitsergebnisse. Im Rahmen des „Open Device Lab“ (ODL) kooperiert TEAM23 mit der Hochschule Augsburg und stellt sein Testlabor interessierten Studenten aber auch anderen Agenturen zur Verfügung, die dort ihre Webprojekte ausführlich testen können.

TEAM23 Digitalagentur fĂźr Webanwendungen, CMS, Apps und Online-Shops www.team23.de Beim Glaspalast 1 86153 Augsburg T: +49 (821) 207 085 0 info@team23.de

Beratungs-Kultur | Sonntag & Partner

40 Jahre Sonntag & Partner direkt. persönlich. nah.

2018 ist ein besonderes Jahr für die Wirtschaftsprüfer, Steuerberater und Rechtsanwälte bei Sonntag & Partner. Dieter Sonntag war es, der die Kanzlei vor vier Jahrzehnten gegründet hat. Heute kümmern sich über 250 Mitarbeiter an mittlerweile fünf Standorten um die Bedürfnisse der Mandanten. Und Dieter Sonntag ist noch heute die stetig gewachsene Beziehung zu seinen Mandanten wichtig, auch wenn er sich weitgehend aus seiner aktiven Rolle zurückgezogen hat. Seit 40 Jahren wächst die Kanzlei kontinuierlich. Das Erfolgsrezept: die Nähe zum Mandanten. Wie das funktioniert, darüber sprechen wir heute ganz persönlich mit Dieter Sonntag.

Wie begann die Geschichte „Sonntag & Partner“ vor 40 Jahren? Zur damaligen Zeit war es in Augsburg noch nicht möglich unser Fach zu studieren. Hinzu kam, dass ich mir noch keine großen Gedanken gemacht hatte, welchen Beruf ich ergreifen möchte. Ich begann daher mit einer Ausbildung zum Steuerinspektor. Schon bald war klar, dass eine Beamtenlaufbahn für mich nicht in Frage kommt. Mein Anspruch an Freiheit ist immer groß gewesen und ich bin auch ein risikobereiter Mensch. Als es später in Augsburg die Möglichkeit gab Wirtschaftswissenschaften zu studieren war das die Weichenstellung für meinem heutigen Beruf: Wirtschaftsprüfer und Steuerberater. Dabei war mir immer bewusst, dass ich für diese anspruchsvolle Tätigkeit Partner benötige, mit denen ich mich auf einer Wellenlänge bewege und von deren fachlicher Kompetenz ich überzeugt bin. Gemeinsam mit zwei Uni-Kollegen, Peter Alterauge und Dr. Peter Berndsen habe ich dann den Schritt in die Sozietät gewagt. Was war Kern Ihres raschen Erfolgs? Wir drei haben geschlossen und gut harmoniert und das auch freundschaftlich. Neben der anspruchsvollen Aufgabe jedes Einzelnen war es auch der Spaß an der Arbeit und die erfolgreiche Entwicklung der Kanzlei, die uns soweit getragen haben.

Welche weiteren Erfolgsfaktoren für 40 Jahre Wachstum waren entscheidend? Wesentlich ist bis heute die soziale Kompetenz und die gute Zusammenarbeit sowohl unter den Partnern als auch den Mitarbeitern. Es galt zum damaligen Zeitpunkt ein breites Dienstleistungs angebot in den Fachgebieten mit hochqualifiziertem Personal zu entwickeln. Heute besteht die Kanzlei-Partnerschaft aus rund 30 Kollegen, jeweils mit einem Team sehr kompetenter Mitarbeiter. Auch der Ausbau weiterer Standorte war und ist für das Wachstum ausschlaggebend. Welchen Stellenwert haben bei Ihnen die sogenannten Soft Skills? Der Erfolg einer Kanzlei ist von hochqualifiziertem Personal und einer guten Führung abhängig. Dabei ist wichtig, dass sich die Mitarbeiter wohl fühlen, flache Hierarchien und das Prinzip der „offenen Türen“ gelebt werden. Ein freundliches Miteinander, aber auch der Spaß und das persönliche Weiterkommen sind entscheidend. Wie sieht Ihr Mandantenportfolio aus? Ist Sonntag & Partner auch für die „Kleinen“ da? Unser Angebot zielt auf größere, mittelständische Unternehmen, die für ihre komplexen Fragestellungen Spezialisten benötigen und mit denen wir gemeinsam in Teams Lösungen finden wollen. Von Beginn an betreuen wir auch viele kleinere und mittelgroße Mandanten, die wir zum Teil bis heute in ihrem Wachstum begleiten dürfen. Unser hoher Anspruch an unsere Arbeit kommt dabei allen Mandanten gleichermaßen zu Gute.

Wie funktioniert echte Kundennähe? Jedem unserer Auftraggeber stehen ein oder zwei feste Ansprechpartner in der Kanzlei zur Verfügung, an die sie sich in allen Belangen wenden können. Unsere Mandanten schätzen diese kurzen Wege und Zuständigkeiten, von denen beide Seiten profitieren. Unser Beruf lebt von hochrangiger Kompetenz und Vertrauen, welche die Basis für eine starke und gefestigte Zusammenarbeit darstellt. Nicht selten entstehen daraus auch freundschaftliche Beziehungen. Spielen Kreativität und Ästhetik auch in Ihrem Geschäft eine Rolle? Wir legen großen Wert auf Ästhetik in unserem beruflichen Umfeld. Eine ebenso große Rolle spielt die Kreativität in unserer täglichen Arbeit - insbesondere wenn es um komplexe Themen geht, für die immer häufiger einfallsreiche Lösungen gefunden werden müssen. Unter dieser Betrachtung sind kreative Lösungen auch ästhetisch. Diesem Anspruch versuchen wir täglich gerecht zu werden. Das Thema Change-Management ist momentan in aller Munde. Bei Ihnen hat sich in 40 Jahren sicher auch einiges verändert. Wie haben Sie dies eingeleitet und gehandhabt? Ein wesentlicher Bestandteil und Erfolgsfaktor war und ist es auch heute noch, Chancen zu erkennen und sie mit Mut und Energie umzusetzen. Dieses unternehmerische Ziel ist für das Vorwärtskommen jedes Unternehmens entscheidend.

Was hat Ihnen ganz persönlich besonders Spaß gemacht in der Zeit? Gefragt zu sein, Lösungen zu kreieren, Dinge umzusetzen, die auf den ersten Blick nicht einfach sind. Zu beobachten wie sich Mandanten, aber auch die gesamte Kanzlei positiv entwickelt haben. Das macht mir Freude. Wo hat Dieter Sonntag täglich die Kraft und Energie für eine solch herausfordernde Entwicklungsarbeit hergenommen? Wie motivieren Sie sich? Ich bin von Haus aus sportlich ambitioniert. Außerdem bin ich mit viel Freude Opa, habe einen großen Freundeskreis, bin kulturell interessiert und gehe aber auch sehr gerne ins Büro. Mir gefällt dieser ständige Wechsel von Anspannung und Entspannung. Das Erfolgsgeheimnis von Sonntag & Partner in einem Satz? Es ist das gute Miteinander mit dem Bewusstsein, dass man den Mandanten hohe Leistungen schuldet und das Ganze in einem kreativen Team verwirklicht. Ihr Schlusswort? Die vergangenen 40 Jahre geben mir Anlass zur Freude. Ich bin überzeugt, dass diejenigen, die Sonntag & Partner leiten, diesen Erfolg mit Herz und Engagement weitertragen werden. Vielen Dank für das spannende Gespräch, Herr Sonntag.

Was macht aus Ihrer Sicht einen guten Chef aus? Neben der fachlichen Kompetenz sollte „der gute Chef“ auch hohe soziale Fähigkeiten haben und bereit sein, Risiko zu tragen. Ebenso wichtig ist es, kreativ nach vorne zu denken und in der Lage zu sein, qualifizierte Kollegen in die Entscheidungsprozesse zu integrieren. 81

Jubiläen sind oft Signale zum Aufbruch bzw. Neuaufbruch. Was hat „Sonntag & Partner“ in den nächsten Jahren vor? Primär gilt es, den gewachsenen Bestand zu erhalten und in die nächsten Generationen zu führen. Wir haben viele geeignete Köpfe, die unseren Geist, wie er bisher gepflegt wurde, weitertragen können.

Sonntag & Partner Wirtschaftsprüfer, Steuerberater, Rechtsanwälte www.sonntag-partner.de Schertlinstraße 23 86159 Augsburg T: +49 (821) 570 58 0 ukm@sonntag-partner.de

Unterstützungs-Kultur | IHK Schwaben

Bilden. Bündeln. Beraten. Das Motto der IHK Schwaben ist richtungsweisend bei allen Aktivitäten. Sie ist Motor der beruflichen Bildung. Sie bündelt die Interessen der Wirtschaft und verschafft ihnen gegenüber Politik und Verwaltung Gehör. Sie unterstützt ihre Mitglieds unternehmen mit einer kostenlosen Erstberatung zu Recht und Betriebswirtschaft.

Die IHK öffnet Türen und ist Drehscheibe für Wissen und Best Practice. Sie ist das größte Wirtschaftsnetzwerk Schwabens.

2018 ist ein großes Jahr für die IHK Schwaben

Dieses Jahr feiert die IHK Schwaben ihr 175-jähriges Jubiläum. Beispielsweise mit einem Festakt im Goldenen Saal der Stadt Augsburg am 24. Mai 2018. Auch die Wilhelm-Hübsch-Preise für herausragende Schulpartnerschaften, die in allen elf Regionen Schwabens im März vergeben wurden, gehören zum Jubiläums programm. Mit der Wahl der Regionalversammlungen der IHK Schwaben steht ein weiteres Highlight an. Alle Mitgliedsunternehmen sind vom 25. Juni bis 27. Juli 2018 aufgerufen, ihre Vertreter zu wählen und mitzubestimmen, wer in den kommenden fünf Jahren ihre Interessen vertreten wird.

Die IHK macht sich für die berufliche Ausund Weiterbildung stark. Damit fördert sie qualifizierten Nachwuchs und lässt Unternehmen ihre Ziele erreichen.

Mehr über die IHK Schwaben finden Sie unter www.schwaben.ihk.de.

Industrie- und Handelskammer Schwaben www.schwaben.ihk.de Stettenstraße 3 86150 Augsburg T: +49 (821) 3162 0 info@schwaben.ihk.de

Die IHK ist Partner bei der Gründung und danach. Durch Beratung zu Förderprogrammen, Recht, Steuern und Unternehmensführung.

Sozial-Kultur | Schäfflerbach-Werkstätten

SchäfflerbachWerkstätten www.schaefflerbach-werkstaetten.de Gemeinnützige Werkstätten im Augsburger Martinipark Provinostraße 52 86153 Augsburg T: +49 (821) 569 75 66 0 info@schaefflerbach-werkstaetten.de Öffnungszeiten: Mo bis Fr 9.00 – 15.00 Uhr

Fotos: Stefan Krovinovic

Werkstattladen in der Innenstadt Barfüßerstraße 10 86150 Augsburg

Schon wenn man die Tür öffnet, weht einem der feine Duft von Bienenwachs entgegen. Die Kerzenmanufaktur ist das Herzstück der Schäfflerbach-Werkstätten: Menschen mit Hilfebedarf schneiden hier Dochte, gießen Teelichter und tauchen in Handarbeit lange Kerzen. Bevor die goldenen Stangen verpackt werden, wird überprüft, ob alles zur Zufriedenheit gelungen ist. Es wird Wert gelegt auf natürliche Materialien. Die Kerzen bestehen aus reinem Bienenwachs. „Arbeit gibt dem Menschen Würde“, erläutert Agnes Guthausen vom Sozialdienst. „Unser Bestreben ist es, für jeden Mitarbeiter und jede Mitarbeiterin den Platz zu finden, an dem er seine Fähigkeiten entwickeln und zum Einsatz bringen kann.“ Das künstlerisch-handwerkliche Arbeitsfeld ist dafür ideal geeignet. Hier liegt der Schwerpunkt der anthroposophischen Einrichtung. Die Textilwerkstatt bietet unterschiedliche Tätigkeiten an: Auf dem Programm stehen Nähen, Filzen und Weben. Besonderer Wert wird auch hier auf natürliche Materialien gelegt: reine Schafwolle wird zu Teppichen oder liebevoll gestalteten Pinnwänden verarbeitet. Auch in der Schreinerei können die Mitarbeiter ihre Talente unter Beweis stellen. Mit Ausdauer und dem nötigen Feingefühl entstehen hier kleine Kunstwerke aus verschiedenen Hölzern.

Öffnungszeiten: Di und Fr 11.00 – 18.00 Uhr Sa 11.00 – 15.00 Uhr

Management-Kultur | Thomas Hauser

Unternehmen. Wertvoll. Begleiten. Vor lauter Wald die Bäume nicht sehen oder nur unklar sehen - ein Phänomen der modernen Unternehmensführung. Der Unternehmensdschungel von heute, der Dschungel des Marktes, des Wettbewerbs, des Fortschritts ist dicht, komplex und herausfordernd. Um sich hier erfolgreich zu entwickeln, braucht es Wegweiser, Impulse, Modelle und Navigationshilfen. Wir begleiten Sie systematisch auf Ihrer ambitionierten ManagementTour in die Zukunft. Dorthin, wo Sie exzellent positioniert sind, wo Sie gesehen werden, dorthin, wo Sie Ihre Ziele verwirklichen, dorthin, wo Sie den Dschungel als Paradies für Ihre Organisation charakterisieren.

Wir – das ist die regional verwurzelte ManagementBeratung mit Anspruch, Stil, System und Substanz. Wir konzipieren, planen, coachen, beraten, steuern und realisieren in Fragen der Identität, der Strategie, des Marketing und der Kommunikation. Wir entwickeln rote Fäden für eine vertrauensvolle Begleitung von Management-Entscheidungen und -Navigationen – strategisch, taktisch und operativ. Wir sehen uns als Impulsgeber, Gestalter, Sparringspartner und Wegbegleiter mit Sinn für Business-Ästhetik. Mit uns gibt es runde und wirksame Sachen, die lange halten und Erfolg bringen. Wir wollen Dinge bewegen.

Thomas Hauser Management-Beratung für Strategie, Marketing & Kommunikation www.thomashauser.de Beim Glaspalast 1 86153 Augsburg T: +49 (821) 56 793 481 info@thomashauser.de

deVega ist der regional verwurzelte Medien-Dienstleister mit Lust auf das Besondere. So wird auch „Lust auf Gut Augsburg“ bei deVega produziert. Mit Liebe zum Detail, wahrer PremiumQualität, maßgeschneiderter Beratung und höchster Kundenzufriedenheit. deVega kennt die imagebildende Wirkung von Printmedien und deren Bedeutung im Marketing-Mix und macht aus Druckprodukten einzigartige Druckprodukte.

Ästhetischer Anspruch, VeredelungsKnow-how, Flexibilität, Umweltverantwortung, Prozesskompetenz und individuelle Betreuung sind hier Standard. Hervorgegangen ist deVega aus den Traditionsunternehmen Eisele Druck und Eitzenberger Media Druck Logistik. Maximales Print- und Medienwissen ist also sichergestellt. Die Lust auf individuelle Magazine, Kataloge mit Wirkung, unverwechselbare Präsentationsmappen, Notizbücher mit Stil oder Broschüren mit Vertriebs effekt sind bei deVega zu Hause. So wie „Lust auf Gut Augsburg“. Printed by deVega: für mehr Auf merksamkeit, Erfolg und Profil mit Druckmedien.

deVega www.devega.de Anwaltinger Straße 10 86165 Augsburg T: +49 (821) 50 211 0 info@devega.de

Druck-Kultur | deVega

Kunst-Kultur | Akram Sultan

Art Outside the Frame

Akram Sultan Künstler

www.akram-sultan.de Mühlbachstraße 23 86356 Neusäß T: +49 (821) 31 16 02 info@akram-sultan.de

Büroecco Kommunikationsdesign www.bueroecco.com Völkstraße 29 86150 Augsburg Tel +49 (821) 45 03 52 0 office@bueroecco.com

Design-Kultur | BĂźroecco

Die WWK ARENA ist mit ihrer neuen Fassade ein besonderes Highlight. Das motiviert erst recht, FCA-Spiele zu erleben. Und natÃ¼rlich die Stadt Augsburg zu entdecken.

NEUES HIGHLIGHT. NEUE LUST AUF AUGSBURG.

WWK ARENA

Sozial-Kultur | Stiftung Herz zeigen

Herz zeigen! Die „Stiftung Herz zeigen“ fördert Projekte, die nachhaltig die soziale Infrastruktur verbessern und hilfe- und unterstützungs bedürftigen Menschen, vor allem in der Region Augsburg, zugute kommen. Aktuell gefördert wird beispielsweise KiYo (Kids & Youngsters krebskranker Eltern), die Beratungs- und emotionale Anlaufstelle für Kinder krebskranker Eltern am Klinikum Augsburg. Zudem „Demenzpaten“, eine Initiative, die Familienmitgliedern und Personen des öffentlichen Lebens den richtigen, einfühlenden Umgang mit Demenzerkrankten lernt.

Oder der Verein „Gemeinsam Wohnen mit Handicap“, der sich für das selbstständige, sinnerfüllte Wohnen von Menschen mit Handicap einsetzt. Die AWO Augsburg arbeitet mit der Stiftung zusammen und übernimmt sämtliche Verwaltungstätigkeiten. Die Spenden fließen zu 100% in die sozialen Projekte. Der Kuratoriumsvorsitzende Christian Dierig und die Kuratoriumsmitglieder Margarete Heinrich, Anna-Dina Priller, Uwe Hartung, Dr. Stefan Kiefer, Katja Scherer und Prof. Dr. Max Schmauß sind die Ansprechpartner und Multiplikatoren für Zuwendungen.

Stiftung Herz zeigen www.stiftung-herz-zeigen.de T: +49 (821) 345 80 0 info@stiftung-herz-zeigen.de Spendenkonto: Bank für Sozialwirtschaft IBAN: DE39 7002 0500 0001 8043 00 BIC: BFSWDE33MUE

SEIT 175 JAHREN

Durch Stärkung der Marke „Familienunternehmen“ mit Services, regionalen Netzwerken und Interessenvertretung.

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Liebeserklärungen an unsere Stadt und ihr Umland – von unseren Für-Sprechern

GU T E S Anette Urban Selbstständige Grafikdesignerin und Kunstkuratorin

Seit jeher bin ich ein neugieriger Mensch und sogar ein wenig stolz darauf. Neues kennenzulernen – und parallel dazu Bewährtes zu pflegen – ist für mich wertvoll. Ich empfehle mit Leidenschaft das, was mich überzeugt. Authentische Mund-zu-Mund-Tipps sorgen für ein abwechslungsreiches Leben und kluge Entscheidungen.

BLUMEN IVAN – Immer wieder: künstlerisch und überraschend sind die Kreationen in den Schaufenstern der Barfüßerstraße. Seine Handschrift ist auch außerhalb – bei seinen Kunden – unverkennbar. AUGUSTIN KAFFEE IN DER MAXPASSAGE – direkt neben dem Schauraum der maxgalerie: Die knusprigen, hauchdünnen Waffelröllchen „Crèpes Dentelles“ mit oder ohne Schokolade sind ein Gedicht... LEA KOVATS IM BISMARCKVIERTEL – Manches Unikat meiner „Künstlerschmuck“ – Kollektion geht mit den raffiniert schlichten Schnitten der Modedesignerin eine aufregende Symbiose ein – individuelle Statements im städtischen Alltag. NOODAENG‘S ASIA SHOP IN DER SPITALGASSE – Die Thailänderin und ihr „Lädchen“ zaubern mir ein Lächeln ins Gesicht. Ihre selbstgemachten Frühlingsrollen zum Wochenende und der importierte Koriander sind Gaumenfreuden – dazu als Bonbon ihre Tipps für spezielle Zubereitungen.

LA MAISON DES THÉIÈRES – Täglich freue ich mich an meiner kleinen, schlanken, schwarzen, gusseisernen Teekanne – ein von Hand gefertigtes – “Lieblingsstück“. Christoph Kienle in der Weißen Gasse kennt viele Geschichten rund um Teeschalen, Teekannen und japanische Küchenmesser. MERAKY – „Etwas mit Hingabe tun“, so heißt der kleine Laden in der Pfladergasse, in dem – dank Irinis Herzlichkeit – immer die Sonne scheint. Die biologischen Köstlichkeiten stammen aus kleinen Manufakturen - von ihr in ihrer griechischen Heimat ausgesucht. SECONDHAND EXKLUSIV IN STADTBERGEN, BISMARCKSTRASSE – Mit der Erfahrung vieler Jahre, mit Blick auf Qualität für Mode und aparte Accessoires, warten bei Claudia Liehr ausgesuchte Kleidungsstücke auf Frauen wie mich, die die Abwechslung lieben und Einzelstücken zu fairen Preisen den Vorrang geben.

MUTTER ERDE – Der MiniBio-Supermarkt am Durchgang vom Vorderen zum Mittleren Lech wird von mir insgeheim „Vater Erde“ genannt. Der Chef hat immer einen originellen Spruch parat und das Wechselgeld schon in der Hand, bevor man bezahlt. Beliebter Anlaufpunkt und familiäre Atmosphäre für natur-bewusste Ernährungsakrobaten. GEWÜRZ-KRÄUTER-TEEHAUS – Gleich nebenan. Als Liebhaberin orientalischer, mediterraner und auch scharfer Küche erliege ich regelmäßig dem speziellen Charme der von Hand beschrifteten Tütchen und den verführerischen Düften aus Tausend und einer Nacht. HISTORISCHER KURHAUSPARK – Ein beinahe intim zu nennender Natur-Ort am Klausenberg 6 in Göggingen – beliebte Foto-Kulisse für Hochzeitspaare und andere Feiernde. In diesem Sommer kuratieren mein Mann und ich dort – nach zweijähriger Pause – ab Ende Juni wieder eine Skulpturenausstellung.

KAFFEEHAUS DICHTL – Morgens, bevor die vielen Gäste kommen, genieße ich gerne die entspannte Atmosphäre – den Duft von frischem Kaffee und Gebäck, die verhaltenen Geräusche des Personals, das zunehmende Rascheln der Zeitungen, die Stimmen, die allmählich lauter werden, je mehr sich das Café füllt. Es ist wie im Film, wie in Wien oder Paris. Die wechselnde Kunst an den Wänden knüpft an eine schöne Tradition aus früheren Zeiten an. BE - BÜROEXPERTEN – Als wir vor 10 Jahren mit unserem designwerk die Räume in der Schertlinstrasse verlassen haben, war ich sehr erfreut über unsere Mietnachfolger, die Büroeinrichter Franziska Reich und Chaim Pollak. Der hohe Anspruch an Formgestaltung und Funktion bei Einrichtungsfragen und die sympathische Art der Beratung haben uns auf Anhieb zu ihren Kunden gemacht.

№ 67 München

№ 70 Düsseldorf

№ 73 Hamburg

№ 76 Frankfurt

№ 68 Berlin

№ 69 Köln

№ 71 Würzburg

№ 72 Karlsruhe & Baden-Baden

№ 74 Offenburg

№ 75 Ludwigshafen

№ 77 Freiburg

№ 78 Mannheim

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GU T E S

Karin Bauer Inhaberin Schmuckgalerie

Mit Allgäuer Wurzeln in mein Geschäft in der Maximilianstraße verpflanzt, liebe ich die Vorzüge des Stadtlebens in Verbindung mit den vielfältigen Möglichkeiten des Natur-Erlebens in und um Augsburg.Hier erlebe ich meine Inspiration und schöpfe Kraft und Ruhe für meinen Alltag.Um mich herum habe ich alles, was ich brauche. Ich liebe das Leben hier.

MAXIMILIANSTRASSE – In ihrer Pracht, unwiderstehliches südländisches Flair. Sonne pur genießen. PICNIC – Mittagspause mit meiner Freundin. Ein Highlight des Tages bei den stets gut gelaunten Werner und Luciano. HOFGARTEN – Mit Fahrrad und Decke zum Schläfchen auf die Hofgartenwiese zur verlängerten Mittagspause. AUGSBURGER WASSER – Hervorragend zum Trinken, die Prachtbrunnen belebend, durch die Altstadtkanäle fließend, abkühlend im Eiskanal und tragend beim Stand Up Paddling auf dem südlichen Lech. SIEBENTISCHWALD – Von der Maxstraße in fünf Minuten in einen der größten Stadtwälder Deutschlands radeln und im Parkhäusl einen Cappuccino trinken.

JAPANISCHER GARTEN – Die Mitte finden in östlicher Gartenkultur. MORITZKIRCHE – Schnell mal rüber und am Marienaltar innere Einkehr halten. BLÜTENSTERN – Marianne Dolp, beste Bio-Frisörin, super entspannte, tolle Gespräche. FREILICHTBÜHNE – Ein Höhepunkt im Jahr und gute Kultur unter freiem Himmel genießen. STADTMARKT – Lecker Fisch in der Sonne an der Hauswand bei Feinkost Schwingenstein. BROTFREUDE – Zwischendurch schnell mal rüber zum Bäcker Wolf und ein Wolfkipferl holen. WITTELSBACHER PARK UND HOTELTURM – Markant mit Wahnsinnsausblick auf die Stadt und das Umland. KAHNFAHRT – Elektroboot fahren mitten in der Stadt mit Kind und Kindeskindern. TIM, STAATLICHES TEXTILMUSEUM – Textilgeschichte Augsburgs erleben in stets neuen Zusammenhängen.

№ 79 Karlsruhe & Baden-Baden

№ 82 München

№ 80 Freiburg

№ 81 Würzburg

№ 83 Berlin & Brandenburg

№ 84 Berlin

Robert Wieland Geschäftsführer Econsult Wirtschaftsberatung & Klinik Vincentinum

Als Unternehmensberater und Manager von Kliniken bin ich viel unterwegs. Augsburg ist für mich Heimat! Mit meiner Heimat verbinden mich bis heute die meisten nachhaltigen und dauerhaften Werte. Die wichtigsten sind meine Familie, meine Freunde, mein Unternehmen, die netten Menschen, die historische und kompakte Innenstadt sowie die Nähe zu den Seen und Bergen! Leben in Augsburg bedeutet Lebensqualität zwischen Tradition und Moderne. Es gibt immer etwas Neues zu entdecken.

OSTERIA ALBERO VERDE – Toni ist der Beste! Ein langjähriger Freund der Familie, da kommt man gerne nach Hause zum Italiener AUGSBURGER PUPPEN KISTE – Einfach Kult! METZGEREI HÜBL – Das Beste für den Grill! WALDGASTSTÄTTE PARKHÄUSL – Natur, zentral, gut. MUTTERHAUS DER BARMHERZIGEN SCHWESTERN VOM HL. VINZENZ VON PAUL – Beeindruckende Werte und Lebensleistungen - sehr schöne, beschauliche und moderne Kirche.

EISCAFÉ DOLOMITI, LECHHAUSEN – Immer nur Spagetti-Eis, seit über 40 Jahren. FUGGER UND WELSER ERLEBNISMUSEUM – Ein Muss für jeden Unternehmer aus Augsburg. IL GABBIANO – Best Pizza in Town! FC AUGSBURG – Werte im Kampf - Nie aufgeben! Stolz dass ich schon als Kind dabei war. LECH – Die Verbindung mit den Bergen. Trails mit dem MTB von den Alpen bis zur Donau. WURZELHÜTTE, OFTERSCHWANG – Tolle Aussicht und Weltcup schauen. Einfach Easy! OBERE MÜHLE, BAD HINDELANG – Das beste Essen und Ambiente überhaupt. Super Kässpatzen! MÜNCHEN – Wenn’s mal mehr sein muss.

№ 85 Luzern

№ 88 Frankfurt

№ 86 Wiesbaden

№ 87 Ludwigshafen

№ 89 Aschaffenburg

№ 90 Karlsruhe & Baden-Baden

Liebeserklärungen an unsere Stadt und ihr Umland – von unseren Für-Sprechern

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GU T E S

am Ammersee und drum herum

Stefan Mohr Architekt vonMeierMohr Architekten

Als vonMeierMohr Architekten sind wir aktiv und erfolgreich mit Projekten in Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich und der Schweiz. Mit viel Neugier, gestalterischer Virtuosität und Liebe zum Detail bringen wir die Ideen aufs Papier und versuchen, ihnen Leben einzuhauchen. Unsere Verantwortung besteht darin, mit dem Bauen eine Bereicherung für die Zukunft zu schaffen.

SAMMERSEE BENEFIZ FESTIVAL IN SCHONDORF – Hier organisieren Amateure mit viel Einsatz und Herzblut eine Veranstaltung, die inzwischen über den Ammerseeraum hinaus bekannt ist. Die Magie entfaltet sich dabei ganz von selbst, die Leute kommen, genießen die entspannte Stimmung, tanzen in der Sonne oder im Regen und entdecken neue Musik (20. und 21. Juli 2018 im Strandbad Forster in Schondorf). AMMERSOUL IN SCHONDORF – Aus Liebe zum Ammersee entstandenes Modelabel mit Bezug zum See, zur schönen Natur rundum und zum Soul-Gefühl bei den traumhaften Sonnenuntergängen. DAMPFERSTEGHOLZ HAUSEN.DE – Sehen Sie selbst!

BAYRISCHE BRANDUNG IN HERRSCHING – Sie ist mehr als eine Strandbar: Die „Bayerische Brandung“ an der Herrschinger Seepromenade führt Menschen zusammen und wirft Ressentiments über Bord. Mine Gruber führt in seiner Strandbar „Bayerische Brandung“ die Menschen des Ammersee-West- und -Ostufers zusammen. Die Bar an der Herrschinger Seepromenade gibt sich nicht umsonst auch den Namen „Generalkonsulat des Ammerseewestufers“. Geöffnet bis der Stern im See versinkt ... HARDY’S FREIZEIT – FitnessStudios in modernem Gewand, herzliches Ambiente, faire, individuelle Angebote. In Greifenberg am Ammersee aber auch in Augsburg, Landsberg und FFB. KUBA SCHONDORF – Kultur am Bahnhof, die ihresgleichen sucht.

Besonders am Herzen liegen uns Projekte in der nahen Umgebung. Aus verschiedenen Gründen hat es jeden von uns hierher verschlagen, mal auf direktem, mal auf verschlungenen Wegen. Geblieben sind alle aus demselben Grund: weil es hier so schön ist, weil wir uns dieser alten oder neuen Heimat verbunden fühlen.

GOODBOARDS UTTING – Snowboards, Ski, Wakeboards vom Ammersee, die Marke klein und stilvoll, limitierte Serien werden in Handarbeit im Herzen Europas produziert. FISCHER AMMERSEE IN STEGEN – Mit allen Sinnen Kulinarisches genießen und den Blick über den See von Andechs bis zur Zugspitze schweifen lassen. Wer braucht da schon das Meer? LA DELICATEZZA IN SCHONDORF – Exquisite Adresse für Kuchen und Kleingebäck und italienische Feinkost. Neben den köstlichen Kuchen und Torten werden salzige italienische Kleinteile nach alter Tradition mit unterschiedlichen Füllungen gefertigt.

MAURERHANSL IN DIESSEN – Hotel, Wirtshaus, Kultour - eine rundum gelungene Mischung in einem im 16. Jahrhundert erstmals erwähnten Gasthaus mitten in Dießen mit einem tollen Team. FISCHEREI SCHWARZ IN SCHONDORF – Sommerfrische im 70er-Jahre-Style. Pension, Segelbootverleih und -schule, alte schöne Holzboote, frischer Fisch zum Verkauf. HANDWERK UND BAU RUND UM DEN SEE – Für Empfehlungen jedweder Art kontaktieren Sie uns! „ALTE UTTING“ IN MÜNCHEN – Aufsehenerregender Transport der „MS Utting“ vom Ammersee auf eine alte Eisenbahnbrücke in Sendling. Der alte Dampfer soll bald Kultur und Restaurant beheimaten.

Dies und noch mehr GUTES finden Sie unter www.lust-auf-gut.de mit Tipps von Für-Sprechern aus 28 LUST AUF GUT-Städten und -Regionen.

№ 91 Würzburg

№ 92 Offenburg

№ 93 Bodensee

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№ 97 Heidelberg

№ 98 Berlin

№ 99 Berlin & Brandenburg

№ 100 Freiburg

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№ 102 Karlsruhe & Baden-Baden

Das 115. Lust auf Gut (alle anderen unter www.lust-auf-gut.de)

Und das nächste LUST AUF GUT Augsburg und drum herum ist schon in Arbeit. Zweimal im Jahr mit richtig GUTEN Qualitätsmarken aus unserer Gegend. Und wieder mit der Möglichkeit, online auf www.lust-auf-gut.de hohe Strahlkraft und Reichweite zu erlangen. LUST AUF GUT ist das Sprachrohr der Republic of Culture (RoC), die Qualität ohne Grenzen fördert. Präsentieren Sie Ihr Unternehmen, Ihre Marke, Ihren Laden, Ihre Kultureinrichtung auch in einem ganz neuen Licht – intelligent, aufmerksamkeitsstark, anders. Mit einem unterhaltsamen, interessanten design-orientierten Beitrag in LUST AUF GUT. Kontakt RoC-Botschaft Augsburg: Thomas Hauser GmbH, Management-Beratung für Strategie, Marketing und Kommunikation Beim Glaspalast 1 86153 Augsburg T: +49 (821) 56 793 481 lustaufgut@thomashauser.de www.lust-auf-gut.de

Thomas & Julia Hauser, RoC-Botschafter Augsburg

Impressum RoC Botschaft Augsburg: Thomas Hauser GmbH, Management-Beratung für Strategie, Marketing und Kommunikation, www.thomashauser.de, Julia Hauser, Thomas Hauser Herausgeber: RoC, Frankfurt, www.lust-auf-gut.de | Idee: Thomas Feicht Erscheinungstermin: Mai 2018 | Kreation: Büroecco Kommunikationsdesign GmbH, www.bueroecco.com, Roman Schellmoser, Joshua Rudolf, Kerstin Kriegbaum, Olivier Raimbaud Text: Julia Hauser, Thomas Hauser, Pascal Lieb | Koordination: Julia Hauser, Thomas Hauser Druck: deVega Medien GmbH, www.devega.de | Papier: UPM GmbH, www.upm.de, UPM Fine, 120 g, 250 g | Auflage: 10.000 Rechtshinweis: Copyright 2018 Thomas Hauser Management-Beratung für Strategie, Marketing und Kommunikation. Alle Rechte liegen bei Thomas Hauser Management-Beratung für Strategie, Marketing und Kommunikation, Augsburg. Republic of Culture ist ein eingetragenes Markenzeichen der Republic of Culture Internet und Marketing UG. Auszug und Vervielfältigung nur mit schriftlicher Genehmigung. Für die Beiträge der Teilnehmer liegt jegliche Verantwortung beim Teilnehmer selbst. Der Herausgeber übernimmt keinerlei Verantwortung für den Inhalt oder eventuelle Urheberrechtsverletzungen.

№ 103 Augsburg

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Mit dem Frühling kommt die Zeit, entspannte Abende und Wochenenden mit Freunden und Familie nach draussen zu verlegen. Stühle von Vitra reihen sich um den Esstisch oder ﬁnden in der Schlafzimmerecke ein Zuhause, sie sind aber auch für den Außenbereich geeignet - ob auf dem Balkon oder im Garten. Sobald die Jahreszeit für das Leben im Freien gekommen ist, nehmen Sie unsere Stühle einfach mit nach draussen.

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