Рублеff №11 2010

www.RUBLEVKA-MEDIA.RU

с.06 Историк моды

Александр Васильев

Приговор обжалованию не подлежит

РЕВЮ ДЛЯ ДАЧНОГО ЧТЕНИЯ

&

ГИД ПО УДОВОЛЬСТВИЯМ

Рублёff

#10 ноябрь 2010

с.12 Рождественские подарки

от Владимира Ленина

Отчаянные домохозяйки

© ABC Studios

Жуковки&

с.10

Вистериа Лейн

past&future

день за днем ••

Такое разное

Рождество Дорогие друзья и соседи! Мы с вами знакомы уже 10 лет. Каждый месяц «Рублеff» приходил к вам в дом, чтобы рассказать о самых значимых событиях культурной, светской жизни и новинках мира роскоши. Мы дорожили вашим временем, доверием и вниманием, поэтому писали только о самом интересном и актуальном. Сейчас вы держите в руках свежий номер обновленного издания «Рублеff». Жизнь не стоит на месте, и поэтому «Рублеff» тоже меняется: обновился дизайн, появились новые рубрики и персонажи, темы освещаются в новом ракурсе. Сохраняя все лучшее, что было в прошлом «Рублеff», мы будем делать его от номера к номеру все более насыщенным актуальным и увлекательным. Поздравляю вас с наступающим Рождеством. Желаю красоты, обновления и новых горизонтов.

С

любовью,

Ольга Корнева, издатель

ХXVII Российский Антикварный Салон Центральный Дом Художника

Фото из архивов пресс-служб

25 октября завершил работу XXVII Российский Антикварный Салон. Выставка уже много лет является неофициальным ежегодным смотром российского антикварного рынка. Нынешний Салон показал, что рынок не только выстоял в кризисные времена, но и начинает набирать прежние обороты. Об этом говорят и оживленная атмосфера, и высокий уровень оформления экспозиции, все более напоминающей европейские аналоги.

#10 ноябрь 2010

Декабрь – время рождественских ярмарок и распродаж. Помимо всевозможных Christmas Fair с характерным набором товаров для украшения дома и подарков, можно посетить и другие выставки, имеющие сказочно-новогоднюю атмосферу. Скажем, в Риме пройдет выставка ARTI & MESTIERI EXPO (16-19 декабря), а в Генуе – NATALIDEA-IDEANEVE; обе они полны уместного к Рождеству эксклюзива. Выставки коллекционных игрушек и игр (Toy Collectors Fair) пройдут в разные дни в нескольких городах Великобритании. Приехавшие в Дрезден 12 декабря собиратели игрушечных железных дорог оценят их разнообразие на экспозиции Modellbahnboerse. А вот фанатам старинных автомобилей (отнюдь не игрушечных) следует отправиться в польский Гданьск на OLDTIMERBAZAR аккурат к 19 декабря.

Негатив с молотка У тех, кто искренне восхищался творчеством Майкла Джексона, его безвременная кончина будет еще долго вызывать недоумение и щемящую боль в сердце. Им, искренне переживающим утрату, конечно же, трудно понять, что заставляет фотографа Арно Бани, который с 1999 года тщательно берег 700 негативов роскошной фотосессии короля попмузыки, продать их 13 декабря на торгах аукционного дома Pierre Berg, в Париже. Но, тем не менее, они наверняка устремятся в особняк Ротшильда, где 11 декабря буквально на два дня откроется экспозиция уникальных снимков: четыре таких разных образа в столь же разных интерьерах…

Salon du Cheval de Paris 2010 Поклонники конного спорта и просто любители горделивых лошадей, крошечных пони и симпатичных осликов не смогут отказать себе в удовольствии с 4 по 12 декабря посетить выставку Salon du Cheval de Paris 2010. Мероприятию уже почти сорок лет: здесь можно узнать все о породах лошадей и особенностях их содержания; посмотреть захватывающие соревнования, стать участником мастер-классов; полностью экипироваться, а также приобрести любые аксессуары, корма, витамины, оборудование и даже транспорт для своего любимого Le Cheval (лошадь), Le poney (пони) или L'âne (ослик).

Moscow Design Week 2010 В октябре прошла первая неделя дизайна в Москве. «Мы хотим, чтобы те, кто придет на Moscow Design Week 2010, лучше узнали, что такое дизайн, каким он бывает, а также получили эстетическое и интеллектуальное удовольствие, – говорит Александр Федотов, председатель совета директоров ART TRADING GROUP и президент оргкомитета Moscow Design Week 2010. – В дальнейшем мы рассчитываем сделать Москву одной из основных мировых площадок, где будет собран самый инновационный, самый «острый» дизайн со всего света». Москву посетили звезды мирового промдизайна – Паола Навоне, Хайме Айон, Мартен Баас, Фабио Новембре, Луиджи Колани и Ора Ито. «Русский дизайн должен подняться до того уровня, который существует в российском самолетостроении. Я убежден, что русские люди – одна из самых умных наций в мире. В России достаточно потенциала, чтобы развивать дизайн», – отметил Луиджи Колани. В рамках события был реализован проект PRO PROCESS в поддержку молодых российских дизанеров.

10 русских дизайнеров – от новых молодых имен до признанных мастеров – показали историю создания объектов от идеи до воплощения, взгляд изнутри ведущих представителей отечественного промышленного дизайна. В экспозицию вошли 12 реализованных и нереализованных проектов: inspiration, эскизы, макеты, скриншоты моделей, заметки и поправки к проектам, отрывки из переписки с производителями, инженерами, идеи, образцы реальной продукции с комментариями дизайнеров и заказчиков.

Б.Абажан, В.Дергилева, Г.Геворкян, Ю.Глиджецян, Н.Айари

«Эстет» на выставке Millionaire Fair 2010 С 22 по 24 октября в Центральном выставочном зале «Манеж» прошла международная выставка предметов роскоши и услуг Millionaire Fair. Среди удивительных экспонатов выставки были представлены как ультра эпатажные образцы вроде кастрюли с завальцованными в нее ограненными алмазами, тюнинговых Ferrari и Bugatti и экзотических островов на продажу, так и ставшие уже классикой жанра украшения с бриллиантами и другими драгоценными камнями, которые представил Ювелирный дом «Эстет». Центральным событием выставки стала презентация международного журнала «Эстет», которая состоялась 23 октября и привлекла внимание более 700 гостей. Открыл программу совместный показ свадебных платьев молодого российского дизайнера Сергея Пугачева и ювелирных украшений Ювелирного дома «Эстет». Затем были выступления лауреатов международных джазовых фестивалей Александра Закаряна и Евгения Ревнюка, групп «Бостонское чаепитие» и «Федерация», а также известного пианиста, народного артиста России Юрия Розума. Кульминацией презентации стал показ самой последней коллекции вечерних и свадебных платьев парижского Дома моды Hayari Couture. Набиль Айяри специально прибыл в Москву, чтобы принять участие в презентации журнала. Дефиле в парижских нарядах стало достойным завершением вечера.

В Москве завершилась Russian Fashion Week сезона Весна-Лето 2011. Теперь мы точно знаем, какой будет мода следующего сезона. В течение шести дней весенне-летние тенденции на подиумах крупнейшей Недели моды Восточной Европы декларировали ПАРФЕНОВА, TEGIN, Егор Зайцев, Юлия Николаева, St. Bessarion, POUSTOVIT (Украина), Dasha Gauser, BIRYUKOV, Ольга Самощенко (Беларусь), Маша Шароева, Людмила Норсоян, Алишер, Shumilo&Elagina, Ndombi Stella, Елена Цокаленко (Беларусь), Borodulin’s, Елена Супрун, O.K.M., а также талантливые дебютанты отечественной fashion-сцены. Для всех, кто хотел узнать больше о процессах, происходящих в отечественной и мировой fashionиндустрии, и обсудить векторы развития современной моды, Russian Fashion Week провели образовательные программы и круглые столы. А отдохнуть и расслабиться после показов и fashion-семинаров гости RFW могли в многочисленных комфортных лаунжзонах, организованных на площадке Russian Fashion Week партнерами Недели.

3

4

entre nous Еще летом 2009 года Росавтодор и консорциум частных инвесторов «Главная дорога» подписали соглашение о строительстве платной автодороги, соединяющей МКАД с трассой М1 «Москва – Минск». Новая дорога длиной 18,5 км должна разгрузить узкое место Минского шоссе и позволит избежать ежедневных пробок на западном участке МКАД. На эти цели Инвестиционный фонд РФ и частные инвесторы уже выделили сумму более 25 млрд рублей. Но цена решения транспортной проблемы западного Подмосковья исчисляется не только деньгами. Уже началась вырубка уникальных лесов в районе Рублевки, а сама дорога пройдет в непосредственной близости от жилых домов, что создаст массу неудобств их владельцам. Главный редактор журнала «Промышленник России» Евгения Шохина, много лет прожившая в этом районе, призывает не замалчивать и не игнорировать моральный и экологический аспекты строительства новой дороги.

А я рожден железным Вопрос узаконенной вырубки лесов, ставший актуальным в связи с историей Химкинского леса, поднял на поверхность проблему готовности общества бороться за свои права. А самое главное – возможности это делать. Вот Женя Чирикова – лидер химкинских экологов – оказалась готова, но для этого ей пришлось поставить на кон свою успешную карьеру и полноценную заботу о семье. Слава богу, не здоровье, как это случилось с главным редактором химкинской районной газеты Михаилом Бекетовым, которого после серии критических публикаций искалечили неизвестные. Да и сама история борьбы за спасение Химкинского леса еще далека от завершения, да и чем она закончится, пока трудно предсказать… Когда я узнала о готовящейся вырубке 92 га сосново-елово-дубового леса для строительства платного участка трассы М1 в западной части Подмосковья, которая является не только местом элитной частной застройки, но и «легкими» Москвы, первым желанием было, конечно, идти бороться. Но все-таки я оказалась не готова

кинуться со своими тремя детьми под гусеницы бульдозера. А другие не столь решительные меры в этом случае будут просто неэффективными. Да и помогут ли они, если вопрос о вырубке априори решен? Зачем лезть на рожон, если все равно ничего не получится? Вот и приходится негодовать во время кухонных разговоров о том, что Рублевку и Можайку можно разгрузить не только за счет строительства новой трассы. В конце концов, если вдоль дороги поставят отбойники, есть надежда, что машины из второго ряда не будут заезжать в витрины магазинов и заборы частных домов. В итоге получается замкнутый круг: вроде никто и не запрещает, а выступать против строительства новой трассы страшно. Даже во время общественных слушаний, о проведении которых эту самую общественность загадочным образом забывают предупредить. Ну а раз никто не высказался «против», значит, все «за»? В общем, хочется спросить: когда же наконец к нам приземлится Элли, чтобы дать понять железному дровосеку, что у него все-таки есть сердце?

Женя Шохина, главный редактор журнала «Промышленник России»

dura lex Авторская колонка адвоката Алексея Бинецкого

Если завтра развод… Развод для обычного человека – это стрессовая ситуация, личные неприятности, может быть, даже денежные проблемы. Для людей обеспеченных, обладающих большим количеством имущества в России и за рубежом, развод представляет собой целый ряд серьезных проблем, чреватых потерей бизнеса, положения, репутации. Это не значит, что к разводу нужно заранее готовиться, но, прежде чем жениться и заводить детей, стоит подумать о том, в какую ситуацию можно попасть в случае расторжения брака по инициативе одной из сторон. При разводе возникает два основных вопроса: раздел имущества и определение, с кем из родителей будут жить дети. Право не дает возможности заранее определить, с кем из супругов после развода останутся дети. Это чудовищная недоработка наших законотворцев, из-за которой этот вопрос решается в ряде случаев какими-то первобытно-пещерными методами. Для защиты имущественных интересов в подобных обстоятельствах предлагается такой правовой инструмент, как брачный контракт. Сейчас все больше людей, вступая в брак, обращают внимание на эту возможность. Однако брачный контракт – это не панацея, он лишь может сделать развитие ситуации в процессе развода более предсказуемой и дать возможность к ней подготовиться. В моей практике довольно часто встречались дела, в которых неправильно оформленный брачный контракт лишь создавал дополнительную опасность для одной из сторон и провоцировал конфликты. Один мой знакомый, крупный бизнесмен с Кавказа, был человеком широким, любил эффектные жесты. Когда он решил жениться и ему было предложено подписать брачный контракт, его натура восстала против мелочного скрупулезного изучения пунктов этого документа, поэтому он подписал контракт, по которому все имущество, нажитое в период брака, в случае развода отходило его супруге. Он чувствовал себя настоящим мужчиной и был уверен, что на его семейное счастье никто не посмеет покуситься. Однако покусились, и он потерял все, что у него было. Юридически правильно, но по-человечески очень жестоко и несправедливо. Брачный договор может состоять из одной строчки, например: «Все имущество, нажитое в браке, принадлежит супругу/супруге», а может представлять собой огромный пакет документов, включающих опись имущества, перечень условий, от которых зависит переход того или иного объекта одному из супругов в случае развода. Как правило, в случае заключения брачного договора одна из сторон настаивает на раскрытии информации об имуществе другого супруга, а тот, в свою очередь, идет на это крайне неохотно, опасаясь, что эта информация станет доступна налоговым органам, конкурентам, криминальным структурам. Именно поэтому люди, которые ответственно и предусмотрительно подходят к своему браку, не ограничиваются подписанием брачного контракта, а проводят

комплексную работу по «упаковке» собственности в трастовые фонды, передаче ее на балансы международных компаний, зарегистрированных в соответствующих юрисдикциях. Это позволяет снизить накал страстей в случае развода, обеспечить будущее детей, об интересах которых нередко забывают в запале борьбы. Вне зависимости от того, оформлен или нет брачный контракт, я бы никому не советовал разводиться спонтанно. Если один из супругов решил, что дальнейшая семейная жизнь невозможна и собирается подавать на развод, очень важно подготовиться к этой неприятной процедуре. Нескольких месяцев хватит на сбор информации и выработку стратегии бракоразводного процесса. В этот период также можно предпринять ряд сделок по управлению семейным и личным имуществом, чтобы подойти к разводу в наиболее выигрышном положении. Здесь очень важно не перейти определенную моральную и правовую грань, для чего необходима качественная правовая помощь. Но в целом такая подготовка просто необходима, например, для женщины, которая полностью финансово зависит от мужа и понимает, что после расторжения брака она лишится материальной поддержки. Семейные неприятности собственников бизнеса очень часто используются рейдерами и криминальными структурами для захвата контроля над компаниями. В таких обстоятельствах возникает угроза для эффективной работы даже самых крупных компаний страны. Например, недавно подобная ситуация сложилась в результате развода одного металлургического олигарха. К счастью, нашлись ответственные и профессиональные адвокаты, которые помогли ему сохранить свои пакеты акций. За последнее время мы наблюдали множество громких бракоразводных дел. Все они сопровождались судебными войнами, сливами компромата с обеих сторон, но все эти процессы, заметьте, заканчивались очень тихо. Какие бы сильные эмоции ни испытывали люди в момент их начала, со временем они гаснут, и приходит осознание того, что за них приходится платить слишком дорого: страдает ребенок, который оказывается предметом споров, а в худших ситуациях еще и инструментом шантажа, страдает репутация, тормозится развитие бизнеса. Рано или поздно супруги, переживающие развод, понимают необходимость компромисса, и одна из задач юриста – максимально приблизить этот момент и таким образом снизить потери клиента. СПРАВКА ••••••••••••••••••••••••••••••••• Бинецкий Алексей Эдуардович, известный международный адвокат, председатель президиума коллегии адвокатов «Бинецкий и партнеры», доктор политологических наук, кандидат экономических наук. Практикует с 1980 года в России, США и странах Европы.

Рублёff

реклама

6

персона

Александр

Широким слоям населения России Александр Васильев известен в роли обаятельного ведущего телешоу «Модный приговор». Читающая часть россиян знает его как автора множества книг по истории моды и интерьерным стилям. А для тех, кто занимается созданием собственного уникального дома, он – безусловный гуру в вопросах создания гармоничных интерьеров

Васильев Пришло время

текст: Наталья Иваноbа фото: Ольга Рачковская

ставить новые цели… Рублёff

•• историк моды

Александр, расскажите нам, какой декоративный стиль вам более всего близок? Люблю романтизм XIX века. Мне кажется, что в своей прошлой жизни я жил именно в ту эпоху. И эти вещи я собираю уже много лет. Меблировку для своей квартиры в Париже почти полностью привез из Южной Америки. Я довольно долго жил и работал в Чили и купил все это в тамошних антикварных магазинах.

расчету. Сначала включаем ум, потом – сердце. Сначала думаем, потом делаем. Не делаем так: «Ой, мне так хотелось замуж!» Потом подумала: «Зачем я за него вышла...» Иначе будет катастрофа: согласно убийственной статистике, уже сегодня на 10 браков в России приходится 7 разводов.

Можно назвать стиль ваших парижских апартаментов колониальным? Это так называемый тропический бидермейер. Я очень люблю красное дерево, мне нравится колер пламени, он греет мою душу.

А как вы относитесь к женщинам, которые выходят замуж по расчету? Прекрасно. Если такая женщина – верный друг, соратник и хорошая мать. Мужчина должен расплатиться за свое увлечение. Если этот расчет обоюден – это прекрасно. Если это расчет только со стороны женщины, которая понимает, что он – денежный мешок, а ей нужна квартира, машина, счет в банке, то это грустно.

Правда ли, что некоторые предметы обстановки для своей квартиры вы нашли на свалке? Да, я ходил на помойку. Потому что раньше выбрасывали массу ценных вещей. По-моему, до сих пор выбрасывают. Ну, уже не столько. Потому что люди всетаки стали умнее. Теперь даже старые фотографии, платья, шляпки – и те сдают в специализированные магазины. Кстати, в Петербурге их больше, чем в Москве, и они разнообразнее. Когда я спрашиваю московских антикваров, откуда товар, всегда отвечают одно и то же: из Петербурга. Потому что Петербург был не так сильно задет перестройками, сломом домов... И хотя старых семей уже практически не существует, и население состоит преимущественно из приезжих, и петербургскую речь вы там уже не услышите, все-таки еще не все пропало, иногда попадаются какие-то случайные вещи. Раньше, конечно, их было больше. Давайте поговорим о передаче, которую вы ведете. Для вас «Модный приговор» – это нечто для души, или у вас какие-то другие цели? В большей степени для души. Для души, для профессии, для денег. Все вместе это же работа. Поймите, я же работаю по специальности, не торгую фасолью, не рассказываю о футболе, в котором ничего не понимаю, не занимаюсь сборкой автомобилей. Думаю, что у «Модного приговора» успех большой. Рейтинг высокий. Смотрят нас 40 миллионов каждое утро. Несмотря на то, что есть конкуренты. Вот, например, на канале «Россия» похожая передача выходит в то же время. Чем вы объясняете такую популярность? Я думаю, что успех таких передач, как «Модный приговор», связан в основном с недостатком средств у населения. Разумеется, кроме личного интереса, симпатии, например к ведущей – Арине Шараповой или Эвелине Хромченко, кроме нарядов, которые мы меняем каждую передачу, кроме преображения женщин, развлекательного характера стоит отметить и то, что не у всех людей есть достаточно средств, чтобы хорошо выглядеть каждый день. Особенно у тех, кто живет далеко, в маленьких городах, деревнях... Они не могут заплатить за услуги стилиста, зато могут воспользоваться бесплатными со-

#10 ноябрь 2010

ветами и применить их к себе. И потом, Россия – женская страна. 62% населения – женщины. Вы вздыхаете, но это так. Статистика серьезна. Это очень грустно на самом деле… Почему же грустно? Это полное веселье.

38% мужчин! Из которых большинство – запойные пьяницы. А 40% мужчин у нас, по статистике, страдают болезнями простаты. То есть они не способны выполнять свою мужскую функцию. Значит, от количества мужчин, которое я вам только что назвал (38%), отсекаете алкоголиков и больных простатитом, отсекаете психически расстроенных... Вы понимаете, что есть такое у нас, да? Конечно, отсекаете подростков и пенсионеров, которые просто не входят в круг ваших интересов, отсекаете 7% представителей нетрадиционной ориентации... И вы остаетесь на бобах! Почему же тогда растет число разводов? Это социальный вопрос. Драма изначально заключена в неправильно спланированных браках. У нас выходят замуж в результате сексуального влечения и не разделяют кратко-временное удовольствие и долгосрочную семейную жизнь. Это нельзя путать. Слишком много мужчин, впечатлившись размером груди, женятся на всем остальном. А потом с удивлением выясняют, что все остальное им не нужно было. Статистика говорит о том, что в среднем личная жизнь женщины с мужчиной длится около двух с половиной лет. После чего она сходит на нет и, как холодная ванна, постепенно охлаждается, охлаждается, утихает... И затем появляются новые увлечения. Вне брака.

Однако демографическую ситуацию, когда женщин в возрасте около 40 значительно больше, чем мужчин, это не изменит… Остаются браки с иностранцами. И с этим ничего не поделаешь. Виноваты в этом только мы. Кто расстреливал русских мужчин от 17-го до 53 года пачками каждый год? Есть такая вещь, она называется генофонд: он создается веками, десятилетиями. Мы его лишились. А от двух картошек виноград не произрастает… Какой верный был путь в 90-е годы. Провести реституцию и вернуть то количество россиян, обездоленных революцией и войной, которое находится за границей. И дать им возмож-

ность жить хотя бы в одной комнате своего дворца. И тогда бы они могли влюбиться. И родить детишек. Вы считаете, что у нас есть еще в кого влюбляться? Безусловно. Потому что качества русской женщины неоспоримы. Веселый нрав, шарм. Она воплощает в себе леди и кухарку в одном флаконе. Расскажите, что для вас успешность? И насколько она важна? Насколько она важна женщине, мужчине? Мерило успешности у каждого свое. То есть индивидуально? Вы считаете, что нет ничего такого, что было бы в социуме в равной степени значимо для всех? Все очень разные. Вот популярная французская артистка Ванесса Паради сказала, что для нее успех – это найти человека, с которым она бы захотела остаться на всю жизнь. Может быть, это женское объяснение успеха? Для кого-то успех – профессиональные амбиции. Для кого-то – дети: «Я ничего не добилась, но мой сын окончил вуз, а дочка вышла замуж за болгарина!» Допустим, вот он, успех, достигнут. А что дальше? Вот это всегда проблема. Это проблема, которая стоит даже передо мной. Я добился. Я всегда думаю: «А что дальше?» А дальше вы себе новые цели ставите. Новые цели, куда вы можете пойти. Вот сейчас у меня красивая платформа, и я могу помечтать. Чего я хочу дальше... Хочу ли я новых книг? А их у меня 27. Хочу ли я новых музеев? Новых домов? Новых коллекций? Не знаю…

Каков выход? Объяснить всем в школе, какова ситуация с браками. Понимаете? Этому надо научить. Чтобы люди знали, что так у всех... А что касается взрослых – только брак по

7

8

тренды

15 Абстрактные подарки вроде безымянных звезд и участков на Марсе теперь не в моде. Дарим то, что можно потрогать, надеть или рассмотреть в деталях. Вечные ценности – ювелирные украшения, авторские сувениры, предметы мебели и обихода от именитых дизайнеров. Хит сезона – ноутбуки с роскошной отделкой корпуса: со вставками из кожи, ценных пород дерева, драгоценных металлов и камней

Часы subest clock red, дизайн Джорджа нельсона, vitra Cтол lieve на скульптурной ножке, Дизайн диего венкато,

horm

ИДЕАЛЬНЫХ ПОДАРКОВ тому, У КОГО ЕСТЬ ВСЕ

кресло, обитое разноцветной кожей с держателем под iPAD, iBERGERE

Кольцо LUST из белого золота с танзанитом и бриллиантами, коллекция 7 смертных грехов от stephen webster Кольцо из коллекции Les Nacres. розовое золото, перламутр, белые бриллианты, korloff Настольный светильник из коллекции opium, armani casa

Хрустальный бокал для вина из лимитированной коллекции, FABerge

Яйцо-шкатулка из малахита, украшенная золотом и драгоценными камнями, faberge журнальный столик, декорированный сусальным золотом, drexel heritage Двухсторонние часы из коллекции voyager с отделкой перламутром (по желанию могут быть дополнены бриллиантовыми вставками), korloff

дубовый резной столик с ножками-консолями, moissonnier

Кольцо wave из белого золота с бриллиантами и темным жемчугом, ювелирный театр

Рублёff

•• подарки

ручка atlas pen из белого золота, tiffany accessoires

Ноутбуки из коллекции Classic Bespoke. Декорированы телячьей или страусиной кожей, золотом, жемчугом, ценными породами дерева, Мунк Богбалле

Винтажная подвеска из белого золота с жемчугом и бриллиантами, mikimoto колье и кольцо линии Ghirlianda Queen. Белое золото, бриллианты, аметисты, pasquale bruni

#10 ноябрь 2010

9

10

стиль жизни Линетт Скаво

Отчаянность как стиль жизни Сериал «Отчаянные домохозяйки», одновременно комедийный и драматический, идет в США уже седьмой год подряд, с 2004 года, и за это время его приняли и полюбили более чем в 60 странах мира. В России сейчас демонстрируют шестой сезон

К (телеканал «Домашний»)

Казалось бы, каким образом обеспеченные американские домохозяйки могут стать так близки людям разных стран, разного социального уровня и воспитания? Возможно, дело в том, что в фильме, как и в жизни, нет плохих и хороших героев. Каждого показывают с разных сторон, «у каждого есть грязное белье», как сообщает один из рекламных слоганов сериала. А может быть, популярность объясняется и тем, что каждая серия позволяет лучше понять женщин, живущих в пригороде, увидеть, как непросто бывает следить за домом и детьми, даже если дом большой, а дети учатся в престижной школе.

Вистериа Лейн

На Вистериа Лейн – улице, где живут домохозяйки, – все блещет ухоженностью. Дизайнер сериала Томас Уолш отмечал в интервью, что стремился сделать рекламу пригороду, показать «чистую, яркую, идеальную Америку», чтобы лучше оттенить неидеальность людей, живущих там. Колористические решения, при помощи которых Уолш усиливал задумку автора идеи, стали знаменитыми по всему миру, и о них упоминают десятки статей. И заслуженно: ведь если глубже узнать, что стоит за выбором тех или иных цветов, становится ясно: дизайнер для «Домохозяек» – не менее значимая персона, чем сценарист. «Цвет играет важную роль в шоу, – говорит Уолш. – Мы используем цвет для того, чтобы помочь рассказать историю». Основным цветом улицы стал белосиреневатый, он встречается и в оформлении каждого дома, и в каждом саду, и даже в самом названии улицы – Вистериа Лейн, что означает «улица глициний». Этот легкий, мягкий цвет со-

провождает каждую серию, обрамляет и темные детективные истории, и ненамеренные обманы, и всплески порочных страстей добропорядочных жителей. В отличие от наших пригородов, где так приятно отдохнуть от чужих глаз за высокими заборами, дома «Отчаянных домохозяек» как бы приглашают зайти каждого. Изгороди демонстративно отсутствуют, только маленькие декоративные заборчики, высотой едва ли достающие до колена. Соседи заходят поприветствовать новичков свежими кексами и обязательно перебрасываются парой слов, проходя мимо. И даже если на заднем дворе они скрывают самую свою страшную тайну, все равно, выглядеть радушно считают делом чести. Поддерживая эту ироничную иллюзию благополучия, каждую серию комментирует за кадром певучий доброжелательный голос домохозяйки, покончившей с собой в самой первой серии. В каждом пригородном поселке любой страны есть и своя распутница, и старушка, шпионящая за остальными, и мать, которая не способна контролировать своих детей. В «Домохозяйках» все эти характеры просто более колоритные, чем соседи, окружающие нас. Главные героини «Отчаянных домохозяек» – четыре типажа, которые могут встретиться нам в любом пригороде, женщины около 40 лет. Как говорит автор сценария, «каждая из них приняла определенные решения в своей жизни, и каждая находится на разном этапе сожаления о них».

Домохозяйство наше и зарубежное Создатель и актеры сериала нередко высказываются о жизни домохозяйках. «Часть

•• Я люблю тебя, люблю твои картины, нарисованные пальцами, но если ты дотронешься до меня своими грязными руками, я их отрежу

Какая женщина способна подумать об убийстве собственного ребенка? «Только ужасная мать!» – возможно, подумаете вы. «Любая, у которой есть ребенок», – реалистично сказал бы Марк Черри, автор идеи и сценария сериала «Отчаянные домохозяйки» (Desperate Housewives). Однажды Марк поделился со своей матерью впечатлением от услышанной новости: жительница пригорода утопила своих пятерых детей в ванне. Но мать, оставившая карьеру оперной певицы ради заботы о детях, удивила его признанием, что и у нее самой неоднократно появлялось такое желание... Именно тогда, в 2002 году, зародилась идея «Домохозяек»

проблемы в том, что женщин, которые трудятся дома, часто воспринимают как должное. Люди могут говорить, что ухаживать за домом и детьми – это важно; но тем не менее до сих пор не очень-то уважают это занятие, – говорит Фелисити Хаффман, исполнительница роли Линетт Скаво. – Стоит сказать, что ты – неработающая мама, и сразу видишь, как жизненная сила покидает лицо собеседника. ты уже наскучили ему». Однако при первом же взгляде на традиции ведения домашнего хозяйства становится понятно, что отношение в России к этому занятию еще более пренебрежительное. В США женщины начали добиваться самостоятельности несколькими десятилетиями позже, чем это произошло в России. Поэтому и традиции ухода за домом и детьми еще крепки: если наши бабушки не помнят ведения хозяйства как искусства, то у нынешних 30–40летних американцев мамы еще с гордостью реализовывали себя в заботе о доме и детях. В России же битву за равноправие полов можно считать завершенной еще с революции 1917 года. С тех пор стало нормой, что женщи-

ны наравне с мужчинами работают, проявляют социальную и политическую активность, принимают решения. Еще совсем недавно среднестатистической считалась семья, где муж и жена работают и зарабатывают одинаково, только жена при этом также и глава семьи, и мать для всего семейства, включая мужа. Отчасти это советское прошлое закрепило мнение, будто оставаться дома – значит не состояться во всех прочих областях. Если бы героини сериала были нашими соседками, наверное, они следовали бы принятым у нас негласным правилам. Считая домашнюю работу недостойной человека с высшим образованием, все они наняли бы штат прислуги. Бри отдалась бы благотворительным проектам; Габриэль продолжила бы работу модели, пусть дорога из пригорода и занимала бы несколько часов... Линетт отлучалась бы с работы на пару месяцев, чтобы родить, и возвращалась бы обратно, а Сьюзан устраивала бы выставки своих работ. Возможно, им стало бы проще без давления общественного мнения, без восприятия, что работа по дому – дело их чести. Однако намто с вами прекрасно известно, что и в такой жизни, чтобы не стать отчаявшейся, лучше быть отчаянной!

Рублёff

© ABC Studios

текст: Евгения Которова фото: ABC Studios

(сыну):

••вистериа лейн

Бри Ван де Камп (в диалоге с мужем):

•• Если ты полагаешь, будто я стану обсуждать расторжение своего брака в месте, где туалетные комнаты помечены «Цыпочки» и «Чуваки», ты просто сошел с ума

© ABC Studios

Миссис Совершенство Бри Ван де Камп Актриса Марша Кросс Не позвольте огненно-рыжим волосам обмануть себя: у этой женщины под контролем абсолютно все, даже собственный темперамент. Единственное, чему Бри отдается с настоящей страстью, – это собственный перфекционизм. Бри ко всему относится максимально ответственно. Стремясь сделать свою жизнь столь же опрятной и контролируемой, за семь лет миссис Ван де Камп совершила уже множество экстравагантных поступков: имитировала беременность, сдала собственного мужа в тюрьму, побывала алкоголиком... Все это ужасно, но для Бри гораздо страшнее выйти непричесанной к столу. Одежда Бри – всегда высококлассная, дорогая, но сдержанная. Ее стиль настолько строг, что иногда заставляет задуматься: а не робот ли эта женщина? «Я пытаюсь соче-

#10 ноябрь 2010

Измученная мать Линетт Скаво Актриса Фелисити Хаффман Модница Габриэль Солис Актриса Ева Лонгория

тать современную одежду с той, которая напоминает пятидесятые годы», – отмечала в интервью Кейт Адаир, дизайнер костюмов в сериале. Типичный для Бри набор – это консервативный трикотажный комплект сверху и простые прямые брюки. Ну и, конечно, жемчуг – традиционное украшение для женщины, стремящейся быть безупречной. Под стать хозяйке и интерьер дома семьи Ван де Камп: он сделан вызывающе добротным. Качественная крепкая мебель, сдержанные цвета, ни единой детали, которую было бы стыдно завещать своим детям или даже внукам. «В первом сезоне гибнет брак Бри, и в интерьере все сосредоточено на форме и внешнем виде, но совершенно лишено страсти, – вспоминал Том Уолш. – Мы использовали коричневатые и бежевые тона. Дом подчеркивает ее тщательно сдерживаемые эмоции и желание держать все под контролем».

Бывшая модель, столь уверенная в своей красоте, что даже не считает нужным заботиться о характере. Габриэль мы узнаем на том этапе, когда ее карьера завершена, она приняла решение выйти замуж за богатого поклонника и осесть в пригороде. Однако и там она сохраняет роль звезды, ходит с высоко поднятой головой и надевает самые модные наряды. Габи много и с удовольствием ругается с мужем Карлосом, отстаивает свое право быть несовершенной матерью и игнорировать общественное мнение. Тем трогательнее бывают моменты, когда под влиянием обстоятельств Габи становится чуть более открытой и искренней. Несмотря на имидж охотницы за золотом, дизайнер костюмов говорит об облике Габриэль: «Я никогда не хотела, чтобы она выглядела выскочкой-нуворишем». Миссис Солис одевается с шиком, но стильно. Выбирая цветовую гамму для ее дома, Томас Уолш стремился подчеркнуть ее любовь к роскоши, яркость и чувственность, для чего использовал в оформлении сочетания серебристого и тыквеннооранжевых тонов.

Карьеристка-трудоголик Линетт оставила работу ради воспитания своих четырех детей – такой мы узнаем ее впервые. Как настоящая бизнеследи, Линетт бывает слишком настойчива в семейной жизни; однако умеет вовремя услышать критику, что, возможно, и помогает ей сохранять стабильный брак с мужем Томом. Стиль одежды Линетт-домохозяйки демонстрирует, насколько она утомлена заботами о доме. Джинсы и джемпер ей слишком велики – по словам Адаир, «будто бы она купила их в промежутке между рождением двух детей и никогда не задумывалась о том, чтобы сменить их». Для дома Линетт выбраны прохладные голубоватые тона, которые подчеркивают ее стойкость и мужской склад ума.

Вечный подросток Сьюзан Майер Актриса Тери Хетчер Автор и иллюстратор детских книг, творческая натура, вызывающая умиление у мужчин и недоумение у женщин. Невероятно неловкая, она в каждой серии совершает что-то по случайности или не подумав. Эта женщина остается ребенком, сколько бы ей ни было лет и каким бы ни был ее жизненный багаж. Как рассказывала дизайнер костюмов, Адаир, «в одежде Сьюзан всегда есть какая-то изюминка». Вы можете увидеть ее как в простых джинсах, так и в одежде люксовых брендов. А уж если Сьюзан хочет восхитить мужчину, так же расслабленно будет гулять в потрясающем белье. Впрочем, и при полном параде она обязательно умудрится лишить вечер всякого пафоса и невольно рассмешить всех окружающих. Интерьер у Сьюзан – чистый, простой, отображающий ее характер. Пастельные кремовые тона, специально подобранные для этого персонажа. И, конечно, много случайных вещей – разнотипных рамок на стенах, вазочек, ковриков... Ну и пусть они не сочетаются между собой. Никто никогда не заметит!

Сьюзан Майер

•• ОК, в следующий раз я не стану просить свою дочь выслеживать моего бойфренда. В этом решении была некоторые погрешности

Габриэль Солис

••Единственный человек, сильнее меня сконцентрированный на самом себе, – это Карлос; он настолько эгоцентричен, что даже не представляет себе, насколько эгоцентрична я

11

12

story

АЛЕКСАНДР КОРПАЧЕВ:

Новое слово в лечении позвоночника

Злые бандиты хотели лишить меня елочки, но я не поддался...

текст: Михаил Коробко

НОВОГОДНИЕ ИСТОРИИ

размер грыжи уменьшился практически вдвое. В течение двух последующих лет пациент продолжал поддерживающий курс массажа раз в неделю, самочувствие нормализовалось, исчезли головные боли, давление стабильное. Контрольные анализы демонстрируют устойчивость достигнутых результатов уже более трех лет.

6 января 1919 года Владимир Ленин опоздал на елку в Лесной школе в Сокольниках по весьма уважительной причине

Любая методика должна совершенствоваться, появилось ли что-то новое в диагностике и лечении в Вашем центре лечебного массажа?

Александр Павлович Корпачев. Автор уникальной методики уменьшения грыж межпозвонковых дисков. Уже более 25 лет он занимается восстановлением людей с болезнями позвоночника и вызванными ими заболеваниями внутренних органов. Александр Павлович, о Вашей методике должен знать каждый, расскажите, в чем ее суть?

Стремясь добиться успеха и достатка, мы каждый день сталкиваемся с напряжениями и стрессами. Неблагоприятная экология, наследственная предрасположенность и неправильный образ жизни приводят к тому, что мышцы спины не получают достаточного питания, со временем теряют свою эластичность и не могут полноценно фиксировать позвон¬ки и межпозвонковые диски на своих местах. Если не обратиться к врачу, это приведет к развитию болезней, на первый взгляд не связанных со спиной. Таким образом, о здоровье позвоночника необходимо позаботиться заблаговременно, чтобы в будущем быть здоровым и счастливым. В основе моей методики, восстанавливающей кровоток и обмен веществ, лежат три компонента: интенсивное глубокое воздействие на мышцы, высокоскоростная вибрация и безболезненная ударная техника. Для уменьшения грыж и пролапсов межпозвоночных дисков на 20–26% необходимо от 20 до 50 лечебных сеансов. Устранив остеохондроз, уменьшив пролапсы, грыжи и уплотнения на позвоночнике, можно остановить старость и даже повернуть время вспять. Это реально – в 65 лет иметь позвоночник 30-летнего. Вы действительно можете вернуть молодость и здоровье без лекарств и операций?

В отличие от других клиник, которые не смогут вам гарантировать стабильное уменьшение грыжи, например, поясничного отдела с 7 мм до 5 мм в течение нескольких месяцев, – я не только гарантирую, но и выполняю свое обещание. Никто на сегодняш-

Последние исследования позволили получить совершенно уникальные данные: с уменьшением величины межпозвонковых грыж и пролапсов увеличивается диаметр сосудов. Этот процесс иллюстрирует мою теорию уменьшения физиологического возраста человека методом лечебного массажа. Опыт показывает, что соотношение диаметра сосудов, отвечающих за приток и отток крови в головной мозг, имеет очень

ФВП*

До лечения 11.04.2006

После лечения 14.06.2007

60–65 лет

до 40 лет

до 30 лет

С5С6 – 2,8 мм

С5С6 – 2,5 мм

Размер, мм С5С6 – 5,4 мм

Исследование 24.09.2009

Давление

160/120 мм рт. ст.

130/90 мм рт. ст.

120/80 мм рт. ст.

Пульс

85

70

62

СПСС**

25–30%

10–15%

5–10%

*ФВП – физиологический возраст позвоночника **СПСС – средний процент сужения сосудов

важное значение. Пролапс 3,5 мм в шейном отделе позвоночника приводит к сужению сосудов на 15–20%. Пациенты с ярко выраженным сужением вен, вызванным пролапсами или грыжами в шейном отделе, страдают сильными головными болями. А больным, которым анализы показали сужение артерий, отвечающих за приток крови, необходимо обратить внимание на состояние щитовидной железы, при такой патологии возможны гормональные нарушения. Вся наша жизнь – это система нервных импульсов. Уменьшение в процессе лечения величины грыжи не только уменьшает давление на нервные окончания, но и восстанавливает кровоснабжение тканей, что ведет к расширению сосудов, создавая идеальный приток-отток крови. Мы возвращаем таким больным здоровье и молодость, ведь возраст человека можно прочитать по состоянию его позвоночника и сосудов. Нам под силу повернуть стрелки биологических часов в обратном направлении. Вы готовы помочь любому, обратившемуся в центр?

При современном ритме жизни лечебный массаж является необходимостью. Благодаря восстановлению кровотока состояние организма корректируется:

Размер пролапсов и м/п грыж

до 2 мм

до 3 мм

до 4 мм

до 5 мм

до 6 мм

до 7 мм

Средний процент сужения сосудов

5–10%

10–15%

15–20%

20–25%

25–30%

30–35%

Физиологический возраст (лет)

до 30

30–40

40–50

50–60

60–70

70–80

ний день не может предоставить документально подтвержденные результаты безоперационного уменьшения грыжи и связанного с ним изменения внутреннего диаметра сосудов, а в нашей клинике существует обширная картотека сравнительного анализа состояния позвоночника пациентов до и после курса лечения по уникальной методике. Мы знаем истинную причину гипертонии и предлагаем самое действенное и безопасное сосудорасширяющее средство – уникальный, не имеющий аналогов в мире лечебный массаж. Победа над болезнью порой воспринимается как маленькое чудо, а как это выглядит на практике?

Пациент Ч. 1952 года рождения обратился к нам с жалобами на головные боли, общую слабость и высокое давление. После года лечения, по данным МРТ, проведенной в отделении компьютерной и магнитно-резонансной томографии ФГУ ОБП УД Президента РФ к.м.н. доктором Д.И. Железновым,

улучшается циркуляция крови и состояние сосудов, нормализуются обменные процессы и функции всех внутренних органов, снимается эмоциональное напряжение, раздражительность, нормализуется сон, повышается настроение. По многочисленным отзывам наших пациентов, ощущения во время процедуры удивительно приятные: тепло, легкость, чувство расслабленности и покоя. Этот метод лечения практически не имеет противопоказаний и побочных эффектов. В отличие от мануальной терапии, которую наш центр лечебного массажа полностью исключает, воздействию подвергаются только мышцы. Пациенты центра лечебного массажа буквально за руку приводят на диагностику и лечение своих родственников, друзей, знакомых – а это лучший показатель эффективности нашей работы.

Тел.: (495) 978 95 00; 8 909 697 14 89 www.korpachev.ru

р е к л а м ы

Шейный отдел позвоночника

п р а в а х

Вскоре начальник Центрального управления уголовного розыска Розенталь доложил Ленину: «В целях расследования случая разбойного нападения на Вас при Вашем проезде по Сокольническому шоссе, а также в интересах пресечения бандитизма мною было поручено произвести обход и обследование всех частных меблированных комнат и частных квартир, в которых мог найти убежище преступный элемент г. Москвы. Были подвергнуты немедленному аресту все лица, заподозренные в причастности к нападению... Удалось задержать и арестовать до 200 человек...» Однако досадная мелочь портила красивый отчет: Якова Кошелькова среди задержанных не оказалось…. Только 26 июля возле дома на Божедомке, в котором иногда появлялся Кошельков, он наконец-то был замечен. «Народная милиция» открыла огонь на поражение. Спутник Кошелькова Емельянов был убит сразу. Главный преступник отстреливался, пока не получил смертельное ранение. «Мы его увидели, он появился, – писал Мартынов. – Он шел с одним из своих сообщников... Не было места ни для каких раздумий. Не нужно было стараться взять его живым. Лишь бы как-нибудь взять! Мы выскочили и стали стрелять. Первым же выстрелом попали в голову Яшиному сообщнику. Он завернулся по оси от силы удара, его бросило к воротам, и сразу он вышел из боя. Яша применил свою обычную систему: одновременно двумя руками он буквально забросал пулями все окна в том доме, где его ждали. Выстрелом из карабина Кошельков был смертельно ранен. Яша завалился навзничь... Но уже лежа, полуослепший от крови, механически продолжал жать гашетки и стрелять в небо. Мы подошли к нему, и один из сотрудников крикнул: – Кошельков, брось! Можешь числиться мертвым!.. Яша ослабел, стал хрипеть и умер...» При Кошелькове был обнаружен принадлежавший Ленину браунинг, а кроме того – дневник, в котором была такая запись: «...боже, как я себя плохо чувствую и физически, и нравственно. О, как мне сейчас все ненавистно. Мне ненавистно счастье людей. За мной охотятся, как за зверем...» Ленин вспомнил о Кошелькове в работе «Детская болезнь “левизны” в коммунизме». Желая во что бы то ни стало обосновать необходимость заключения Брестского мира, автор упомянул о компромиссе, который вынужден был заключить с бандитами, отдав им документы, револьвер и автомобиль, чтобы они дали возможность «уйти подобру-поздорову». И завершил ее весьма изящным выводом: «Наш компромисс с бандитами германского империализма был подобен такому компромиссу».

н а

ирина чернова

На пути автомобиля, в котором ехал вождь мирового пролетариата, встали неизвестные, вооруженные до зубов. Владимир Ильич, уверенный в своей неприкосновенности, принял их за патруль и велел шоферу С.К. Гилю тормозить. Так состоялась историческая встреча первого председателя Совета народных комиссаров Ульянова-Ленина и короля московского блатного мира Якова Кошелькова, известного в уголовном мире под кличкой Яшка Кошелек (он же – Янька или Король). Встретились два крестных отца, два «хозяина города»… Встреча была краткой и неоднозначной. Обе стороны представились друг другу, но были не поняты. По одной версии, удостоверение, протянутое Кошелькову Лениным, было прочитано им как «Левин», что еще больше укрепило его в мысли о том, что перед ним преуспевающий коммерсант, разъезжающий на собственном авто. По другой, глава советского правительства возмутился: «Товарищ, в чем дело? Я – Ленин!» На что Кошельков ему невозмутимо ответил: «А мне неважно, кто ты, гони деньги и проваливай» и добавил несколько бранных слов. Во всяком случае, он отрекомендовался Ленину так: «А я Кошельков, хозяин города ночью…» К машине подбежали еще несколько человек и крайне невежливо попросили пассажиров покинуть машину, мотивируя свои действия заряженным наганом. Бандиты сели в автомобиль и быстро уехали, прихватив бумажник вождя революции и его браунинг. При этом вокруг было достаточно людно, но, по свидетельству охранника Ленина И.В. Чабанова, «когда нас высаживали из машины, народ стоял и смотрел...» Осознав, кто был в машине, Кошельков вернулся – правда не для того, чтобы убить Ленина, как ошибочно значится в отчете ЧК, а чтобы взять в заложники и обменять на арестованную угрозыском свою любовницу. Однако удача два раза подряд в руки не дается, Кошельков опоздал. К счастью для Ильича и его спутников, к этому времени они добрались до Сокольнического совета, где, кстати, также не были сразу узнаны. Что уж там какой-то Кошельков! Первое лицо государства не знали в лицо даже в московском райсовете! В Совете неудачливые пассажиры, связавшись с ВЧК, получили помощь в виде трех автомобилей с вооруженной охраной. Поэтому бандиты не рискнули штурмовать Совет и забрасывать его гранатами, как планировали первоначально. Ленинскую машину примерно через час после ограбления нашли брошенной, на кошельковцев был объявлен розыск, который длился несколько месяцев. В газетах появился грозный приказ: «Всем военным властям и учреждениям народной милиции в пределах линии Московской окружной железной дороги расстреливать всех уличенных и захваченных на месте преступления, виновных в произведении грабежа и насилия...»

деликатесы

гурмэ •• текст: Наталья Иванова, консультант: сеть отелей Orient Express

Итальянцы первыми открыли исключительные прелести гастрономического туризма. Сегодня каждый десятый турист приезжает в Италию ради того, чтобы отведать местных кушаний, и даже героиня фильма «Ешь, молись, люби» Джулия Робертс выбирает именно эту страну для воплощения той части своего плана, который обозначен словом «еда». Если спланировать кулинарное турне на автомобиле с севера на юг Италии, то отправной точкой станет, пожалуй, провинция Пьемонт. Здесь гурману предстоит выбрать из более ста сортов ризотто, ведь в Пьемонте с его огромными рисовыми плантациями рис является основой для большинства блюд, а также непременно попробовать знаменитые белые трюфели. Невозможно не отведать телячьей вырезки в соусе из горгонзолы, блюд из куропаток и фазанов. Традиционная восхитительная кухня северных регионов включает в себя равиоли del plin и bagna caoda (соус с чесноком, сливочным маслом и анчоусами, подающийся в горячих специальных кастрюлях, в которые опускают сырые овощи); блюдо casonsei – макароны цилиндрической формы, перемешанные со свининой, хлебом, яйцами и сыром, и облитые замечательным красным вином от Valcalepio...

Не проходите мимо

ristorantе Невозможно не посетить протянувшуюся вдоль берега моря Лигурию. Порт Генуя, столица этой провинции и место, навеки связанное с именем Колумба, некогда снабжал всю материковую часть неведомыми экзотическими пряностями и комбинированными приправами. Регион вокруг Генуи, богатый овощами, является родиной знаменитого овощного супа минестроне. Невозможно не попробовать фокаччу – бугристую и нежную лепешку, в которую словно бы запечен волшебный воздух Лигурии. О песто (pesto) – уникальном лигурийском соусе – стоит сказать несколько слов отдельно. Этот необыкновенно нежный соус из трав ярко-зеленого цвета обладает уникальным сочетанием ароматов. Песто готовят, измельчая в ступке чеснок, кедровые орехи, тертый сыр пармезан, соль и свежие листья базилика. Затем добавляют оливковое масло. Особая прелесть песто – в его свежести. В подлинно лигурийском блюде всегда используют свежие пло-

ские и широкие макароны или лапшу тальятелле. Из Лигурии стоит проследовать в Венето. Кухня этого региона наилучшим образом иллюстрируют серьезные исторические причины разнообразия рецептов в Италии. Венеция еще в Средневековье служила как бы парадным входом для восточных сластей, которые оттуда расходились по всей Европе. Впрочем, основы мастерства кулинарии остались исконными, и сегодня традиционная венецианская кухня – рыбная. Исключительный интерес представляет grigliata mista, куда входят разнообразные виды рыбы, поджаренной на гриле; risotto di pesce (основные ингредиенты – рис и рыба), а также уникальное блюдо granseola, в котором мясо морского паука готовится в масле с лимоном непосредственно в причудливом панцире животного. Все дороги, в том числе и те, что начинаются в Венеции, ведут в Рим. Многодневные пиршества римлян еще десятки столетий назад сделались исто-

рическим анекдотом. Сегодня здесь можно встретить как нечто очень тонкое и деликатесное, так и что-нибудь незамысловатое, например классическую пиццу с травами… Впрочем, честь рождения пиццы присвоена Неаполю. Надо только искать здесь настоящих неаполитанских пиццайоло – так называются изготовители этого всемирно известного блюда. Приготовьтесь к тому, что пиццы с дарами моря в Неаполе будут покрыты толстым-толстым слоем креветок, мидий, осьминогов... На Сицилии кухня имеет целый перечень блюд с баклажанами – этот овощ стал символом сицилийской кухни. Обилие рыбных рынков находит отражение в местных ресторанчиках в виде многочисленных antipasti (закусок) с присутствием рыбы и морепродуктов, polpette из рыбного фарша с кедровыми орешками и изюмом. Одно из диковинных блюд острова – салат «Боттаро», в котором зелень смешана с апельсинами и креветками, обжаренными в миндальных хлопьях. Истинный гурман всегда стремится отведать национальную кухню на той земле, что ее породила. И если трапеза проходит среди необыкновенно красивых пейзажей, в кругу обаятельных и улыбчивых местных жителей – значит, вы в Италии… Кулинарное сердце Италии Тоскана! Только здесь готовят стейки из лучшей в Италии говядины, запивать которые стоит лишь волшебным тосканским Chianti. Приправленный оливковым маслом суп с фазаном, гренки с куриными потрохами, сиенский фасолевый суп, зайцы и кабаны в кисло-сладком соусе, цыпленок с оливками, фрикасе мясное или грибное, слоеный пирожок из артишоков… Все эти блюда – истинные шедевры кулинарного искусства. В Сиене наряду с обычными тосканскими деликатесами – копченым окороком и салями из кабаньего мяса – ценителям кухни будут предложены местные блюда с добавлением чеснока и ароматических трав, таких как эстрагон и мята. Помимо этого, в любых городках и деревушках региона можно насладиться исключительным вкусом белых грибов или черных трюфелей из Сан-Джиованни д’Ассо, ароматным овечьим сыром пекорино из Пьенцы… Тосканцы сами в полном восторге от своей кухни. Им искренне жаль тех, кто вынужден жить вдали от Флоренции (столица региона) и питаться блюдами куда менее здоровыми и утонченными. Они всегда готовы поделиться секретами кулинарного мастерства – нужно лишь доехать до Тосканы…

реклама

© Fotobank

Любите ли вы Италию? Любите ли вы ее так, как любят ее гурманы? Для них, знатоков вин и уникальных рецептов, Италия – настоящий рай. Тропами гастрономического туризма в этой удивительной стране можно бродить всю жизнь. «Ловушки» в виде ресторанчиков с невероятно вкусной едой расставлены в самых разных уголках, и попасться в них в равной степени есть шансы у тех, кто поднимается по извилистой горной дороге в Альпы, вдыхает соленый воздух Лигурии, любуется холмами Тосканы или наслаждается жарким сицилийским солнцем…

#10 ноябрь 2010

13

объявления ••• Объявления

• Агентство «Лизонька–2002». Персонал для дома. Тел.: 518 20 34, 8 (916) 583 96 97, 8 (916) 318 70 91 .

• Агентство «Ласточка» ый Квалифицированн домашний персонал. М. «Крылатское». Тел.: 413 91 54, 8 (926) 235 77 64

• Агентство «ИмпериалЪ». Квалифицированный домашний персонал. Тел.: 960 09 43, 590 80 73, 8 (906) 708 25 67 о».

• Агентство «Ведомств Жуковка, 71. Персонал для дома. Тел.: 950 55 42, 544 77 87 р.

• VIP. Профессор. Докто у ьер кар ь Помогу сделат в Политике, Бизнесе, Спорте. Тел.: 8 (905) 555 55 56 • Агентство «Семейный ал очаг». Опытный персон для вашего дома. Одинцово. Тел.: 760 84 257

• Агентство «Натали» предлагает персонал для Вас и Вашего дома. Одинцово. Тел.: 649 56 20, 8 (903) 240 00 17 ».

• Агентство «Надежда . во Одинцо Персонал для дома. Т.: 225 33 65, 8 (916) 348 07 53, 8 (916) 328 02 32 • Стрижка животных. Тел.: 8 (495) 649 49 71 www.chubchik.ru • Фотограф. Тел.: 8 (916) 99 11 007

• Арт-консультант. Искусствовед. Живопись и графика для любых х интерьеров от известны . московских художников тво дес Картина на Рож и Новый год! Тел.: 8 (903) 685 94 30 www.artdealer.msk.ru

• Студия хорошего настроения. Детские и взрослые праздники. Дед Мороз и Снегурочка. в Оформление празднико .ru you io4 tud www.s Одинцово, Чикина, 12 Тел.: (495) 518 57 90

• Английская разговорная речь а.

• Фото– и видеосъемк и грамматика. Тел.: 8 (915) 099 44 15 Научим думать. Занятия с автором тво.

• Детективное агентс методики. Полный спектр услуг. Берем даже «тяжелые Решение личных случаи». Бесплатно . нестандартных ситуаций проконсультируем. . Индивидуальный подход Стоимость 1 ак.ч. – $120. но. Строго конфиденциаль Тел.: 772 12 94, Тел.: 229 89 42 Давид Давидович. www.alibiplus.ru

•

+7 (495) 363 95 72

• Кадровый центр «Столица». Подбор домашнего персонала. М. «Профсоюзная», «Академическая». Т.: 8 (499) 129 78 01, 8 (499) 125 51 40, 8 (903) 145 49 24; www.vip-podbor.ru • В «Музыкальной гостиной» пианистки Ирины Лозиной – й программа «Новогодни к». фейервер Классическая музыка. , В перерыве – шампанское – после концерта интеллектуальные беседы. Тел.: 8 (964) 639 60 94

Продается

новый кинотеатр в Т Ц «Мариэль»

• 4 зала • Бар • Детские игровые автоматы • Административное помещение • Общая площадь — 1152 кв.м. Адрес: г. Москва, ул. Люблинская, д.169, корпус 2 Телефон: 8-903-136-71-34, 8-903-136-35-55 реклама

И».

• Агентство «АЛЬКОНТ е ны аль ион есс Проф няни, гувернантки, домработницы, повара, водители, семейные . пары, сиделки. Гарантии Скидки! Тел: 506 72 02, 507 91 22 www.alconti.ru

•

реклама

14

Рублёff

•• объявления

+7 (495) 363 95 72

•• Учредитель Татьяна Чепарькова

Генеральный директор Ольга Корнева korneva@rublevka-media.ru

Руководитель проекта Елена Исайко

isayko@rublevka-media.ru

Финансовый директор Ольга Бирюкова

Коммерческая служба Руководитель рекламного отдела Оксана Батых rublevka3@rublevka-media.ru

Менеджеры по рекламе Наталья Панова, Дарья Самородова, Александра Дьячук, Нина Сафронова

Редакция

Услуги по рассылке любой полиграфии заказчика по Рублевке

Главный редактор Павел Жаворонков Автор дизайн-макета Юрий Афонин Цветокорректор Ольга Зотова

Тел.: 363 95 72 www.rublevka-media.ru

Объявления

в ближайшем номере можно разместить, не выходя из дома или офиса

Просто

позвоните по телефону

• +7 (495) 363 95 72

Литературный редактор, корректор Любовь Ремова

Распространение ООО «Царская почта», Тел.: +7 (495) 363 95 72 Свидетельство о регистрации: ПИ 77-13489 ГК РФ по печати от 26 августа 2002 г.

Адрес издательства: 109316, Россия, Москва Волгоградский проспект, д. 32, стр. 7. Тел./факс: +7 (495) 363 9572 E-mail: info@rublevka-media.ru www.rublevka-media.ru Все права защищены. Любая перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения издателя. Ответственность за содержание рекламных материалов несет рекламодатель. Выходит один раз в месяц. Номер подписан в печать 12 ноября 2010 года. Тираж 17 500 экз.

Отпечатано в ОАО «АСТ — Московский полиграфический дом» Москва, шоссе Энтузиастов, д. 56, стр. 22

Образовательный центр «Эрудит» Индивидуальное обучение на дому с лучшими преподавателями, педагогами-психологами. Экстернат с 1 по 11 класс www.erudit-center.ru Т.: 8-499-755-84-81, 8-926-662-26-51

Аргентинское танго – совершенство и эксклюзив! Анатолий – индивидуальный тренер аргентинского танго.

н а

п р а в а х

р е к л а м ы

Т.: +7 (920) 010 22 20

#10 ноябрь 2010

Наше издание распространяется в более чем 150 коттеджных поселках Рублево-Успенского и Новорижского направления. Кроме того наше издание можно найти в магазинах и торговых центрах, в ресторанах, медицинских центрах, салонах красоты и др.: Рублево-Успенское направление • Автосалон «БалтАвтоТрейд» • Агентство «Лизонька» • Администрация поселка Барвиха • Бутик «Жукоff-плаза» • Веллнесс-центр «Медси» (бывший «Олимпик-стар») • Водноспортивный клуб «Барвиха» • Галерея «ZAR» • Гастроном «Гурме» • Детская студия «Ильинское» • Имидж студия «Made Art» • Кафе «Делишес» (торговый центр «Рублёвский») • Кафетерий на Николиной горе • Клиника и салон красоты «Клазко» • Клуб «Дворянское гнездо» • КСК «Алин Мак» • КСК «Новый век» • Магазин «Био-Маркет» • Магазин «Дикая Орхидея» • Магазин «Дикси» • Магазин «Жуковка 200» • Магазин «Капелька» • Магазин «Людмила» (на Николиной горе) • Магазин «Магия роз» • Магазин «Нежный возраст» • Магазин «Орешек» • Магазин «Продукты» Александровка-1 • Магазин «Продукты» Горки -8 • Магазин «Продукты» ООО «Мираж» • Магазин «На Николиной горе» • Магазин обуви «Клуб босяков» • Магазин Продукты «Бузаево д.100» • Манеж одинцовский филиал ООО «Акрон» • Медицинский центр «Уездный доктор» • Общественная приемная Громова, Одинцово

• Офис-центр Барвиха 72а • Ресторан «Casa Bella» • Ресторан «Веранда у Дачи» • Ресторан «Ветерок» • Ресторан «Дилижанс» • Ресторан «Подмосковные вечера» • Ресторан «Причал» • Ресторан «Русская изба» • Ресторан «Царская охота» • Ресторан «Чайхона №1» • Ресторан -чайхона «Урюк» • Салон красоты «Tuende» (Туэнде) • Салон красоты «Жасмин», Барвиха 10 • Салон красоты «СПА Mosaic» (ТЦ Дрим хаус) • Салон цветов «Fleur Delice» (Жуковка) • Спорт-клуб «X-Fit-Senator» • СРК «Ильинка-спорт» • Супермаркет «Горка» (Горки-10) • Тенисный центр (Ильинка д.1) • ТЦ «Lille» (Лилле) • ТЦ «Городок» • ТЦ «Дрим хаус» • ТЦ «Ильинское» • Универмаг «Алые паруса» • Универмаг «НАШ» («Перекресток» Горки-2) • Фитнес-клуб «Мастер GYM» • Химчистка (Ильинка д.1) • Центр светодизайна (Дрим хаус) • Школа бальных танцев «London Body Scholl»

Новорижское направление • Автосалон Лукойл «Мерседес Бенц» • АЗС «Роснефть» • АЗС «Самсон» • Магазин «ВЕЛКОМ» • Магазин «Усадьба Алексеево» • Отель/казино Балтия • ТЦ «Княжий двор» • ТЦ «Павлово подворье»

15

р екла м а