Revista Somos Sinaloa Edición 21 by Somos Sinaloa

ENERGÍAS LIMPIAS RENOVARSE

O EXTINGUIRSE

Marzo 2014 0 0 0 7 0 0 2 1

$30.00 MN

México es el país de América Latina con mayor potencial para la generación de energías alternativas detonantes de la tercera revolución industrial e indispensables para la sustentabilidad

MAZATLÁN

INTERNATIONAL CENTER

PlaNear su eveNTo eN MazaTláN NuNCa ha sIdo TaN fáCIl

os servicios del Mazatlán International Center, como sus excelentes instalaciones, deliciosos banquetes y equipo de alta tecnología le permitirán alcanzar el éxito en su próximo evento. Nuestro staff altamente capacitado lo

asistirá en la elección y contratación de todos los servicios de apoyo que requiera. Tenemos el mejor recinto de convenciones y congresos en un destino de playa mexicano, nuestro éxito se basa en la satisfacción de usted, nuestro cliente.

temática

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La transición energética es ineludible o hay vuelta atrás, los recursos fósiles se agotan. Lejos de lo que podría pensarse, no es una mala noticia, es un cambio de paradigma beneficioso para todos porque representa una oportunidad de negocio y un mejor trato al medioambiente. La extinción de los hidrocarburos es coyuntural para aquellos empresarios que visualicen un nuevo régimen de energías basadas en recursos naturales pues la reforma energética facilitará la incursión de los industriales en este rubro no sólo para autoabastecimiento sino para comercialización, importación y exportación de energías. Ni la CFE ni las grandes compañías tendrán el control absoluto, cualquiera podrá hacer usufructo de la luz solar, del viento, del calor del subsuelo, de la basura, de los residuos agrícolas, de las olas y de las corrientes marítimas. El gran reto es, justamente, el desarrollo de tecnologías y microplantas eficientes y rentables. Empresas como Cemex, Soriana, Walmart, Femsa y Alfa invierten en proyectos de energía eólica, solar y de cogeneración con base en gas natural, con ello han logrado independizarse parcialmente de la CFE, además de mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero. Estados Unidos, Canadá, China y los 27 miembros de la Comunidad Económica Europea ya están generando energía alternativa y despliegan procesos novedosos basados en nuevas investigaciones; Brasil, Chile y México son considerados con alto potencial por sus recursos naturales. En la actualidad, en México el 18 por ciento de su producción eléctrica es renovable, pero la Estrategia Nacional de Energía 2013-2027 marca que deberá ser el 35 por ciento para 2024 y la Ley General de Cambio Climático exige que la producción eléctrica renovable para 2020 sea del 30 por ciento y del 50 por ciento para 2050. La reconversión es insoslayable, la pregunta es si tenemos conciencia de ello y más aún, si estamos dispuestos a aprovechar la coyuntura. Laura Béjar Directora

Somos Sinaloa Marzo 2014

DIRECTORIO Directora

Laura Béjar

laura.somos@gmail.com

Editora

Raquel Zapien

raquel.zapien@somossinaloa.com

Coeditor

Juan Carlos Ramírez

juancarlos.ramirez@somossinaloa.com

Jefa de Arte y Diseño

Elsa Togo

elsa.togo@somossinaloa.com

Diseño Gráfico Distribución

Jesse García Nataly Niebla

nataly.niebla@somossinaloa.com

Periodistas

Alwin van der Heiden Gabriela Sandoval Antonio García Iris Cebreros José Carlos Sauceda Netzahualcóyotl Ceballos Yunibe Cabrera Lidia Mondragón Eduardo Sainz Alma Soto Glenda García

Fotografía

Marina García Diego Homobono

Ilustrador

Eduardo Santana

Colaboradores Lic. Hortensia López Gaxiola

Mtra. Cuy Flores Soto

Mtro. Enrique Vega Ayala

Mtro. Javier Romero Bazúa

Arq. Francisco Ríos Avendaño

Directora Grupo Imaginaria Títeres

Desarrollo de habilidades y competencias

Secretario General del Consejo Estatal Electoral de Sinaloa

Jefe de Academia de Mercadotecnia, Universidad Panamericana

Delegado INAH Sinaloa

SOMOS Sinaloa Big Bang Imagen S. de R.L. de C.V. Av. Rafael Buelna 885 Local 106 Planta Baja Fraccionamiento Lomas de Mazatlán Tel: (669) 112 0090 y (669) 112 1241 *Las colaboraciones firmadas, son responsabilidad de quien las escribe y no representan necesariamente el punto de vista de la revista.

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Somos Sinaloa Marzo 2014

Distribución Tiraje 10 mil ejemplares

Distribución Tijuana Guadalajara Tepic Durango Lerdo Gómez Palacio Torreón Saltillo Sinaloa Distrito Federal

Cámara de Diputados y Senado

contenidos EN PORTADA

Ante el inminente fin de los combustibles fósiles, las energías renovables se presentan como la mejor opción para la tercera revolución industrial

ecoNomía Es momento para la reindustrialización Mazatlán y Tucson crean lazos de hermandad Publicidad en medios alternativos Ranas mexicanas hacia el extranjero

8 10 12 16

aGRicUltURa

Resurge cultivo de algodón en Sinaloa Soya y algodón destacan en transgénicos

20 23

pesca Más exportación que importación

tURismo Ajustes a proyecto Playa Espíritu Descubre y disfruta los atractivos de Mazatlán

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En Sinaloa, dos playas certificadas

salUD 56

¡Cuidado con las lesiones de oficina!

aRte y cUltURa 58 60

Bienvenida al Equinoccio de primavera Titiriteros hacen escuela en Sinaloa

socieDaD 63 66

Recuerdos de Lola Beltrán Convención Nacional de Industriales

GastRoNomía 68

política

Nuevas técnicas en juicios orales

sUsteNtaBiliDaD

Tixtihuil, guiso regional para los dioses

DepoRtes 70

Forman atletas con alto rendimiento

HOY O P I N A N... Rodrigo Alpizar Vallejo Presidente de Canacintra

Jeremy Rifkin

Sociólogo, economista y escritor

“Estamos en la cúspide de una gran revolución industrial, será una tarea difícil no solo en tecnología, sino sobre todo de cambiar la consciencia en una sola generación, pensar en la biósfera y que también somos responsables de ello.”

Mario Alberto Vázquez Montano

“El problema del sistema inquisitorio es que da paso a mucha corrupción y valoración estimativa; el acusatorio, adversarial, busca una relación más objetiva entre las partes y da entrada a técnicas y ciencias forenses.”

Pedro Joaquín Coldwell

“La legislación va a prever una ronda cero donde se le asignarán los campos que CFE puede desarrollar. Los que no, quedarán liberados para ser licitados y que puedan venir empresas privadas a invertir en el sector.”

Presidente de la Sociedad Mexicana Forense

Secretario de Energía

Lola Beltrán (1932-1996) Ícono de la canción mexicana

“Tenemos todo en nuestro querido México. Vamos a creérnosla, porque sí podemos. Hay que renovar el orgullo de ser mexicanos, de vivir en un gran país, el mejor. Un país con principios, valores, historia y futuro.”

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“Unas nacen para la cocina, otras para prodigar caricias, pero yo nací para cantar. Y la canción mexicana tiene una maraña de matices que hay que ir desanudando, un rosario de emociones que hay que ir desgranando.”

economía

LA INDUSTRIA

MOTOR DEL CRECIMIENTO

Canacintra plantea una estrategia para construir un mercado interno sólido que apuntale el esfuerzo exportador y siente las bases para el desarrollo nacional

Laura Béjar

l plan de los industriales mexicanos pretende afianzar el desarrollo económico del país combatiendo el hambre, la pobreza, la inseguridad, el desempleo y la polarización social. Contemplan, entre otras medidas, la generación de empleos permanentes, capacitados, estables, bien remunerados y con prestaciones sociales. Proponen también el desarrollo, innovación y adaptación tecnológica para modernizar el campo con nuevos invernaderos, sistemas de riego y sistemas de acuacultura pues consideran a la soberanía alimentaria y a la viabilidad hídrica como bases del crecimiento para la segunda mitad del Siglo 21.

“Que quede claro: La noción de política industrial que proponemos no surge espontáneamente ni es resultado del esfuerzo de un individuo, mucho menos equivale a subsidios ni a protección de la ineficiencia, ni tampoco significa desechar lo realizado.” La estrategia industrial de Canacintra concentra diez ejes centrales:

Momento de actuar

Tercero Que sean las Cámaras Industriales quienes certifiquen el grado de contenido nacional de los Proyectos Llave en Mano. No se debe permitir que se importe la materia prima, la mano de obra y hasta los alimentos para estos proyectos.

Durante la Convención Nacional de Industriales, celebrada en la Ciudad de México, Rodrigo Alpízar Vallejo, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación dijo que es indispensable adoptar las medidas que posicionen al sector productivo como el más importante impulsor de un desarrollo incluyente, acelerado y sostenido. Para Alpízar Vallejo la política de fomento industrial se debe instrumentar mediante un diálogo directo, a través de un sistema de agendas temáticas.

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Primero Agilizar el gasto público de las compras de Gobierno y aumentar a 130 mil millones de pesos las compras a pequeñas y medianas industrias. Segundo

Incrementar el contenido nacional, particularmente el que habrá de insertarse en el marco normativo secundario de la Reforma Energética.

Cuarto En el pasado se propuso la creación de la industria maquiladora, hoy, se propone dejar de ser exportador de importaciones y entrar al círculo virtuoso de sustitución eficiente de importaciones en las principales cadenas de valor. 

CANACINTRA EN CIFRAS

104

ramas industriales

81 delegaciones

13 sectores

mil industriales afiliados

economía Quinto Que la Banca de Desarrollo Nacional compita con la Banca de Desarrollo de socios comerciales de Canacintra con equidad de tasas y condiciones, favoreciendo las cadenas productivas, las exportaciones y la transferencia de tecnología. Sexto Incrementar la inversión en innovación y desarrollo tecnológico con inversión público-privada, así como reorientar completamente el sistema de innovación del país hacia el uso eficiente de los recursos. Séptimo Buscar un proceso de desregulación y autorregulación como estrategia indispensable para reducir costos de transacción, cerrar brechas tecnológicas y mejorar la productividad.

Octavo Combate a la informalidad. No solo porque es un cáncer para la economía formal, sino también, porque es un paso muy corto hacia la delincuencia organizada. Noveno La impunidad es un incentivo a la corrupción y a la delincuencia. Por ello, Canacintra celebra y participará, en calidad de consejeros ciudadanos, en la nueva comisión nacional anticorrupción que habrá de formarse. Décimo

“Los industriales estamos acostumbrados a enfrentar la adversidad, a tropezar, a caer una y otra vez, pero siempre nos levantamos. Ser emprendedor requiere de una voluntad férrea de triunfo, siempre pensamos en positivo. Rodrigo Alpízar Vallejo Presidente de Canacintra

Sustituir la noción de asistencia social por una auténtica política de inversión social, que permita identificar vocaciones productivas y desarrollar modelos de negocios que favorezcan el progreso en las zonas prioritarias, con alta y muy alta marginación. s

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economía

RELACIÓN COMERCIAL

TUCSON-MAZATLÁN

Más allá del producto turístico que ofrece el puerto, sus nuevas estrategias con la ciudad fronteriza vislumbran un crecimiento en materia de exportaciones y el intercambio de servicios

as potencialidades de Tucson y Mazatlán se enriquecerán a través del desarrollo de diversos proyectos estratégicos en agricultura, industria, turismo y cultura. El gasoducto que unirá a las dos ciudades multiplicará las posibilidades de negocio sobretodo en el ámbito industrial. Este acercamiento fue recientemente formalizado en una ceremonia de hermanamiento cuyo fin es trazar planes bilaterales que beneficien a los habitantes en uno y otro lado de la frontera. Entre Tucson, Arizona y Mazatlán, Sinaloa, hay mil 275 kilómetros de una carretera en muy buenas condiciones, el cruce fronterizo se hace a través de Nogales, donde hay tres garitas: Deconcini, Mariposa y Morley Gate. Recientemente el corredor de Nogales tuvo una inversión de 250 millones de dólares por parte del gobierno de Estados Unidos. Se construyeron más carriles para camiones de carga y se

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Eduardo Sainz implementó una vía exclusiva para autobuses que no existía antes.

El sector agrícola

Actualmente, más de mil camiones agrícolas al día llegan a la ciudad de Tucson, la gran mayoría provenientes de Sinaloa. Muchos de ellos atraviesan por el Puerto Mariposa, corredor de Nogales con importancia rural que ha aumentado el intercambio comercial entre México y que reduce los tiempos de cruce. Esta diversificación en logística propicia significativas oportunidades de financiamiento para pequeñas, medianas y grandes empresas, logrando que el carril funcione como puerto de entrada para la persona de negocios, además de al turista. La posibilidad de siembra durante la temporada de invierno para los inversionistas norteamericanos se vuelve casi obsoleta, por lo que un gran número de empresas buscan asociarse con los productores agrícolas mexicanos

economía quienes tienen capacidad para abastecerlos durante la temporada baja .

Lo que viene en energías

La Secretaría de Energía, en coordinación con Petróleos Mexicanos y la Comisión Federal de Electricidad, ha presupuestado una inversión en ductos y almacenamiento de gas natural de 23 mil millones de dólares en los próximos cinco años, de los cuales 460 millones ya han sido destinados a la construcción de un gasoducto entre Tucson, Arizona, y el puerto de Mazatlán. El objetivo de la construcción es importar gas natural a menor costo. Mediante este proyecto, se permitirá la transacción de 770 millones de pies cúbicos diarios del recurso desde Estados Unidos a México, con lo que se espera apoyar a las industrias manufactureras, petroquímicas, automotrices y fertilizadoras del país. De esta manera, se espera agilizar y hacer más competitivo y rentable el financiamiento de las empresas mexicanas para potenciales inversionistas. Otra de las miras de esta expansión en el sector eléctrico es hacer más independientes de combustóleo a las ciudades que se encuentran en el noroeste del país, desplazando así a las termoeléctricas que funcionan a base de este carburante ya que tiene altos índices de contaminación y toxicidad.

Turismo de dos naciones

Las oficinas de turismo en Tucson están en vísperas de lanzar un nuevo producto turístico donde se incluirá al mercado mexicano a través de un programa llamado “Two Nation Vacation”, cuyo formato consiste en promocionarle al turista que se encuentre en Arizona los atractivos culturales y de confort del turismo en México, persuadiendo así para que alargue sus vacaciones y visite territorio nacional. Felipe García, vicerrector de la Oficina de Turismo de Tucson, opina que Mazatlán tiene una buena oferta para sus conciudadanos aunque una de las desventajas es la falta de conectividad aérea. “El consumidor quiere cosas reales, cosas nuevas y distintas. Mazatlán tiene esos ingredientes, tiene un atractivo que lo hace único y basa su potencial en eso mismo, en su esencia”, afirmó el funcionario.

A TrAvés deL ProgrAmA “Two Nation Vacation” se promocionarán los atractivos culturales y de confort de Sinaloa, en Tucson. Tucson recibe más de mil camiones agrícolas al día, la mayoría con carga del estado de Sinaloa. en eL 2012 se creo en Culiacán la Delegación de Tucson International Center para impulsar a los sectores productos. eL gAsoducTo TucsonMazatlán permitirá la transacción de 770 millones de pies cúbicos diarios de gas natural entre México y Estados Unidos.

Posibilidades para los pequeños negocios

En noviembre del 2012 se abrió una oficina de Tucson International Center en Culiacán, Sinaloa, con el fin de impulsar el desarrollo de diferentes sectores productivos entre ambas localidades. A través del asesoramiento a empresarios, esta oficina ejerce como vínculo para aquellos productores sinaloenses que deseen posicionarse en el mercado de Estados Unidos en materia de comercio, tecnologías, agroindustria y otros renglones. Los asesores desarrollan el plan de negocio y una vez definido, se manda a Tucson para un proceso de validación en aras de recibir apoyo. La idea es que los emprendedores vayan a Tucson y pasen dos o tres semanas en las empresas tipo incubadora, para ayudarlos a que ejecuten su plan de trabajo. s

El potencial del puerto seco

esde el 2006, el planteamiento de un puerto seco con sede en Tucson dirigido a Guaymas, Mazatlán y otras ciudades del norte del país se ha buscado concretar, sin lograr acuerdos tangibles. El puente comercial fungiría como centro logístico para el transporte, principalmente de minerales, granos y

líquidos derivados del petróleo, en miras de distribuir las mercancías alrededor de Arizona, Nuevo México, Colorado y otros estados del centro de Estados Unidos. Las expectativas contempladas desde hace ocho años no se han cumplido, a pesar de las diferentes acercamientos por parte de ambos gobiernos.

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economía

Medios

tradicionales

vs medios

alternativos

las personas y sus hábitos de consumo han cambiado y por lo tanto, las formas de comunicarse con el mercado y de enviar estímulos también Javier Romero Bazúa/ Gabriela Palacio Hasson

os consumidores hoy están siendo invadidos por las empresas a través de los diferentes medios de comunicación, para lograr persuadirlos de que su propuesta de valor es la mejor del mercado; esto ha ocasionado que existan nuevas formas de comunicarse con ellos, ya que han cambiado sus hábitos de consumo ante los medios tradicionales. antes de entrar en materia, vale la pena revisar algunos datos interesantes al respecto, de acuerdo a estudios realizados:

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1. los consumidores reciben cuatro mil impactos publicitarios todos los días. 2. sólo se retiene 12 por ciento de estos mensajes. 3. la televisión está siendo desplazada por otros medios: social media (internet) 4. el 40 por ciento de los televidentes están dormidos frente al televisor y nueve de cada diez evitan los anuncios publicitarios 5. La confianza de un consumidor radica en sus familiares y amigos en un 42 por ciento. 6. en un hipermercado se pueden encontrar 40 mil marcas y el consumidor solo necesita 500 de estas para su vida cotidiana.*

economía

Ante esta situación, la publicidad tiene un gran reto para lograr llegar a sus diferentes mercados, y no solo desde la creatividad, sino también en la elección de los medios para publicitarse.

Tendencias

Los medios tradicionales, comúnmente llamados ATL (AboveThe Line) que están integrados por la televisión, radio, prensa, espectaculares, revistas, cine, entre otros; están siendo desplazados y complementados en algunos mercados por los medios alternativos, denominados BTL (Below The Line), que se caracterizan por realizar actividades más cerca del consumidor (Street Marketing). En México, los medios ATL representan el 57 por ciento de la inversión publicitaria, mientras que los BTL tienen el 43 por

ciento Se pensaría que los medios BTL tienen poco impacto a diferencia de los medios ATL, que son masivos y requieren de una alta inversión económica; pero no resulta ser así. Si bien es cierto que los primeros se efectúan en lugares públicos y sólo llegan a los consumidores que están presentes en ese momento y lugar, lo destacable es que esas personas lograrán que el estímulo sea masivo a través de los medios digitales y el marketing viral (boca-oreja). Para comprobar lo anterior, solo basta apretar este botón: http://www.youtube.com/watch?v=316AzLYfAzw Esta campaña BTL de la marca TNT de televisión, logró impactar a más de 49 millones de personas y si la actividad se hubiera realizado en otro medio, el costo hubiese sido más alto. Con este ejemplo, identificamos nuevas formas de comunicación desarrolladas para establecer un contacto con los mercados objetivos y con otros públicos que no necesariamente son consumidores del producto; pero que sí generan opiniones y establecen posiciones respecto a la empresa, su comunicación y la imagen que esta genera.

Factor sorpresa

Una de las ventajas importantes de los medios BTL es que permiten a la empresa establecer contactos vivenciales e inesperados con la audiencia. Un anuncio publicitario en medios tradicionales como la televisión o la radio se percibe como algo molesto, como un intruso porque el público es

Bien empleados, los medios alternativos pueden generar mayor impacto en el consumidor. Marzo 2014 Somos Sinaloa

economía “interrumpido” por el comercial. Mientras tanto, en las comunicaciones a través de medios no tradicionales o BTL, la audiencia es sorprendida por la marca y por lo tanto la experiencia resulta ser mucho más impactante, divertida y creíble. Es por esto que hoy muchas grandes empresas deciden invertir parte importante de su presupuesto publicitario y promocional en estos medios no tradicionales. Representan una forma fresca y espontánea de establecer contacto con los consumidores, y provocar en ellos un sentimiento positivo y duradero hacia la marca. Así, en lugar de generar mensajes a través de medios tradicionales que aburren o son ignorados por la audiencia, las marcas han optado por llegar al consumidor justo donde este se encuentra: en el supermercado, en el baño, en la calle. Y han encontrado que es mucho más rentable generar comunicaciones virales en redes o a través de experiencias que marcan una huella mucho más duradera en el comprador. Sin embargo, las buenas estrategias BTL requieren un esfuerzo especial por parte de las empresas. Si bien la inversión total resulta menor comparado a la de campañas en medios tradicionales, exige dirección estratégica para integrar el esfuerzo BTL con el resto de las herramientas de comunicación de la compañía. Aquí se necesitan altas dosis de creatividad y una excelente coordinación de los recursos para lograr que la comunicación a través de estos medios no tradicionales se conviertan en una experiencia inolvidable para el consumidor. Pero vale la pena… el mundo está cambiando y solo las empresas que buscan nuevas formas de comunicarse con sus mercados tendrán un lugar asegurado en las mentes y corazones. s

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economía

SINALOA

EXPORTA RANAS

Ranas “toro” y “pinta” son capturadas en su medio silvestre y sometidas a procesos de engorda para su exportación con fines educativos y de investigación Iris Cebreros

entre 150 mil y 180 mil ranas se producen y exportan anualmente. Para 2014, se proyecta duplicar la producción gracias a la instalación de criaderos.

a captura de ranas silvestres es una actividad poco común y escasamente conocida en México, sin embargo, una familia de Guasave, Sinaloa, se ha dedicado a esta labor por años. Gracias a la visión de Sergio Arturo Beltrán, quien tuvo la idea de dar valor agregado a la distribución de este anfibio, se logró consolidar una empresa familiar en diciembre del 2008, lo que ahora es Ranas Mexicanas S.A de C.V. El director general de la empresa, Juan Pablo Nava Cervantes, dice que entre once socios han logrado el crecimiento del negocio que tuvo su origen

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hace alrededor de 25 años en la comunidad de Gabriel Leyva Solano, Guasave, cuando Beltrán y su esposa, Josefina Bórquez, empezaron a capturar ranas para exportarlas vivas a Estados Unidos tras hacer contacto con un proveedor. En el 2011 Beltrán decide darle valor agregado al producto y se traslada al vecino país para conocer el uso que se les daba a las ranas e identificar la demanda del mercado estadounidense. “El proceso que ellos hacían ahora lo hacemos nosotros. Nos capacitaron y nosotros llegamos a Guasave a capacitar a nuestro personal” relata Nava Cervantes. Desde entonces, añade, aquí se sacrifican y se procesan las especies conocidas como toro

economía

Sergio arturo Beltrán Borges, Juan Pablo nava cervantes y Don Sergio arturo Beltrán, fundador de la empresa. y pinta para fines educativos y de investigación.

Inicia el sacrificio

El sacrificio consiste en ahogar a las ranas en soluciones químicas para que tengan una muerte inmediata y sin sufrimiento, luego se lavan para retirar residuos y se hace un proceso de inyección de pigmentos rojos en arterias, azules en venas, y amarillo en intestinos. Los especímenes se miden por tallas para después aplicarles una solución para impedir que los órganos se deterioren con el tiempo. Posteriormente se depositan en barriles durante siete días para “curarlas” y evitar que sufran descomposición.

Investigación y educación El cuerpo del animal debe estar

blando para que pueda manipularse dado a que se utiliza en laboratorios y escuelas con el objetivo de que los estudiantes encuentren los órganos diferenciados por colores. Aprenden, por ejemplo, que la sangre limpia entra a los órganos a través de las arterias pigmentadas de rojo y que la sangre sucia sale por las venas de color azul. Con lo anterior conocen cómo funciona el sistema circulatorio. Las ranas se exportan en barriles a Estados Unidos, donde el distribuidor se encarga del empaque final, ya que el cliente lo prefiere a granel.

Municipios raneros de Sinaloa

Las ranas se reproducen en todo el estado, sin embargo, no todos los municipios explotan la especie. La empresa Ranas Mexicanas S.A de C.V, cuenta con proveedores en Culiacán, Mazatlán, Ahome y Guasave; este último aporta el 95 por ciento del volumen total. Sin embargo, también reciben producto de Nayarit y Sonora. Las localidades de Guasave más productivas Marzo 2014 Somos Sinaloa

economía INVERSIÓN: En los últimos dos años se han invertido alrededor de 2.5 millones de pesos PREMIO: En noviembre pasado Ranas Mexicanas S.A de C.V recibió el Premio Estatal de Exportación Sinaloa 2013, en la categoría de empresas exportadoras pequeñas y medianas agropecuarias. ESPECIES: En Sinaloa se producen las especies Lithobates berlandieri (rana pinta o leopardo) y la Cathesbeiana (rana toro) este año se producirán ranas para disección y para alimento (ancas de rana y sus derivados).

son Agua Blanca (la mayoría), Leyva Solano, Batamote, San Fernando, La Estrada, Las Moritas y Las Parritas. Se estima que alrededor de 300 familias se dedican a la recolección de ranas silvestres.

Manejo sustentable

En el centro de recepción se les pide a los raneros evitar recolectar tallas pequeñas que no han cumplido su ciclo reproductivo. La medida sugerida es arriba de tres pulgadas. Las que no cumplen con la talla comercial no se sacrifican y se les envía a unidades de engorda para evitar una sobreexplotación de este recurso natural y asegurar la producción durante todo el año. “Realizamos una explotación de forma sustentable. Tenemos veda en julio y agosto, además trabajamos en dos engordas”, asegura Juan Pablo Nava Cervantes. Cada rana pesa entre los 100 y 200 gramos y la empresa ofrece de 40 a 60 pesos por kilogramo dependiendo de la temporada.

Tras nuevos mercados

La empresa Ranas Mexicanas S.A de C.V, busca incursionar en el mercado nacional, en donde la actividad es poco aprovechada, señala el director general de la empresa.

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LA SEMARNAT PROTEGE A LA ESPECIE

La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) aplica en estos casos la Unidad de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre. La empresa Ranas Mexicanas S.A de C.V. contempla este reglamento y se ha ajustado a diferentes normas para evitar la extinción de la especie.

“En nuestro país la enseñanza biológica está más apegada a los libros y no a la práctica como lo hacen en Estados Unidos. Es por ello que estamos buscando una oportunidad en México, trabajamos en tocar puertas de algunas preparatorias y universidades como en la Universidad Autónoma de Sinaloa, en la Universidad Autónoma de Baja California, en la Universidad Nacional Autónoma de México y en el Instituto Politécnico Nacional”. Para lograr esta incursión ya se trabaja en la implementación de modelos reproductivos en otros estados de México. Al mismo tiempo, la compañía busca ampliarse a países europeos como Francia, España y Alemania.

Y nuevos productos...

En estos momentos, la empresa sinaloense, distinguida con el Premio Estatal de Exportación Sinaloa 2013, ya explora la posibilidad de producir alimentos derivados de la rana. Por otro lado, los clientes le han solicitado realizar el mismo proceso de conservación de ranas en ratas, gatos, serpientes, conejos y órganos de otros animales como cerebros, ojos y rodillas. s

agricultura

CULTIVO DE ALGODÓN

de nuevo en sinaloa

Productores algodoneros de Sinaloa consideran viable el resurgimiento del llamado “oro blanco” que en los años ochenta fue considerado uno de los cultivos más importantes del estado.

Yunibe Cabrera

l cultivo de algodón pretende resurgir como opción viable en la diversificación del campo sinaloense para reducir la dependencia del maíz. Tres décadas atrás, la entidad ocupaba el cuarto lugar nacional en producción de esta fibra vegetal con una superficie sembrada de 33 mil 51 hectáreas, una cosecha de 171 mil 511 toneladas y un rendimiento de 5.22 toneladas por hectárea, según estudios publicados por Fundación Produce sinaloa. en el 2005 la producción tuvo una caída del 98 por ciento y para el 2007 sinaloa ya no tenía nada debido a que

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los precios cayeron y los agricultores optaron por otros cultivos. la zona norte de la entidad retomó la siembra del llamado “oro blanco” hace tres años. a la fecha se tienen cerca de 625 hectáreas de un total de mil que existen en todo sinaloa siendo los municipios de ahome, el Fuerte y Guasave los principales productores. la extensión es reducida, sin embargo, las condiciones de suelo y clima permiten establecer hasta 15 mil hectáreas. desde hace un año también se cuenta con un clúster de algodón dedicado a impulsar su cultivo, reseña Jorge andujo villegas, técnico en innovación del organismo. adelanta que la empresa industrial algodonera Corerepe, ubicada en el municipio de ahome,

agricultura En 1980 Sinaloa ocupaba el cuarto lugar a nivel nacional en producción de algodón con una superficie sembrada de 33 mil 51 hectáreas y una cosecha de 171 mil 511 toneladas. En El 2005 la producción tuvo una caída del 98 por ciento y para el 2007 Sinaloa ya no tenía superficie sembrada de algodón. El CEntro dE Validación y Transferencia de Tecnología de Sinaloa se propone validar ocho variedades de algodón con innovaciones en el manejo del cultivo.

establecerá una planta despepitadora a mediados de este 2014. Otra planta similar será instalada en el municipio de Guasave por parte de Del Fuerte Cotton, S. A., antes de que concluya el 2014. “Estamos tratando de que la gente voltee a ver el algodón, nosotros tenemos ya tres años con la siembra en la zona norte”, señala.

Se diversifican

Ante las condiciones adversas en que se ha desarrollado el cultivo de maíz en los últimos años, creció el interés por buscar otras alternativas. “Andamos a la par casi del maíz, queremos hacerle ver a la gente que comparado con el maíz, es mejor precio el algodón”, asegura Andujo Villegas. Se estima que el costo total por hectárea de algodón es de 28 mil 692 pesos y que el costo por hectárea de maíz es de 25 mil 400 pesos (sin renta de tierra y con maquinaria propia). Al cierre de julio de 2013, el precio de la tonelada de maíz fue de 2 mil 798.14 pesos y la de algodón de 9 mil 662.50 pesos aproximadamente. A diferencia de hace 30 años, dice, los costos de producción de algodón han disminuido porque la labor de deshierbe ya no se realiza manualmente. Otra ventaja tiene que ver con el uso de semillas transgénicas que dan plantas más resistentes a plagas y mayor rendimiento. Si se dispone de agua y del interés de los productores, opina, será posible alcanzar la meta de 15 mil hectáreas sembradas para entrar de lleno en el mercado nacional y después al extranjero, dado a que los productores de Mexicali ya han adquirido la fibra sinaloense para vendérsela a Japón. “Mexicali bajó la superficie (sembrada), entonces está llegando a comprar

Sinaloa ya cuenta con un clúster de algodón y cerca de 625 hectáreas sembradas.

Marzo 2014 Somos Sinaloa

agricultura aquí, hace dos años compraron en el Estado de Sinaloa para exportarlo, pero todo lo que se produce aquí es para mercado nacional, solo para mercado nacional”, precisa. Andujo Villegas reporta que en el ciclo 2012-2013 se produjeron mil 500 pacas. La mayor producción que se ha alcanzado en los últimos tres años fue en el 2011-2012 con seis mil 500 pacas.

Piden apoyos

Los algodoneros sinaloenses están seguros de que este cultivo es factible para el proceso de diversificación que se busca. Sin embargo, aún no tiene impulso por parte de las autoridades. “Nos dicen que sí, que lo quieren meter en los programas de reconversión, mas no hemos podido entrar ahí, no hay apoyos”, menciona el técnico en innovación del clúster de algodón. La siembra de la planta inicia en el mes de noviembre para cosechar en junio y el rendimiento promedio alcanza las tres toneladas por hectárea, aunque con las nuevas variedades se

ha logrado obtener hasta el doble. Al respecto, el jefe de Distrito de Desarrollo Rural 133 de la Secretaría de Agricultura en la zona norte de Sinaloa, Jesús Ramón Rocha Agramon, reconoce la importancia del resurgimiento de este cultivo en la región. “Tuvo su época, hay gente que en su tiempo y en su momento les fue muy bien (…) se sembraba mucho algodón en el estado, era un cultivo mucho muy importante económicamente”. Las limitantes para su desarrollo, opina, tienen que ver con los ciclos largos y alto costo de inversión. Rocha Agramon considera que los precios internacionales bajo los cuales se rige el algodón pueden ser un inconveniente para la generalización de la siembra debido a que representan un vaivén en la economía del productor. “Esa incertidumbre de que se maneja con los mercados internacionales y los precios de bolsas fuera del país es lo que hace al productor dudar un poquito y meterse a cultivos de ese tipo”. Aun así, considera conveniente que se introduzca estratégicamente en algunas zonas que requieren conservar los suelos que durante mucho tiempo han sido utilizados en monocultivos como el frijol y maíz. s

ahome, guasave y El Fuerte son los principales municipios productores de algodón en el estado. 22 Somos Sinaloa Marzo 2014

agricultura

TRANSGÉNICOS México destina 200 mil hectáreas para la siembra de soya y algodón, principalmente, y ocupa el lugar 16 en estos cultivos a nivel mundial

H PrinciPales cultivos transgénicos

En el país se cultivan 200 mil hectáreas con productos transgénicos, las cuales se distribuyen de la siguiente manera: CULTIVO % Soya Maíz Algodón Canola

47 32 14 5

Eduardo Sainz

oy en día es difícil saber qué estamos comiendo. Los alimentos pasan por una serie de transformaciones hasta llegar a la mesa y con frecuencia se desconocen sus características y nutrientes, así como las materias primas que se utilizaron para su producción y distribución. Los impactos salubres, ambientales, económicos y sociales que rodean a la industria alimentaria son muchos y por ello, tras casi dos décadas de que comenzaran a comercializarse los primeros cultivos transgénicos, estos continúan siendo motivo de constantes controversias.

¿Qué son los cultivos transgénicos?

Los cultivos transgénicos son aquellos que fueron manipulados genéticamente con el fin de agregarles diferentes propiedades a las de

Fuente: Servicio Internacional para la Adquisición de Aplicaciones Agrobiotecnológicas

Somos Sinaloa Marzo 2014

agricuLtura su naturaleza biológica. Estas nuevas características implementadas artificialmente provienen de genes extraídos de animales, vegetales o bacterias.

¿Cómo se dan?

Gracias a la ingeniería genética, es posible controlar y transferir el ADN de cualquier ser vivo a otro. Así, se producen en cualquier organismo las características nutricionales y de conservación deseadas por un determinado laboratorio o empresa.

¿Cuál es su fin?

Una mayor productividad agrícola, donde las siembras puedan resistir mejor el ataque de pestes o enfermedades que puedan contaminarlas, además de tolerar mejor el efecto de los herbicidas.

¿Por qué su implementación es controversial?

A pesar de que organismos internacionales como la Organización Mundial de la Salud y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura han respaldado a los actuales cultivos transgénicos que se encuentran en el mercado debido a que han pasado distintas evaluaciones de riesgo y no han puesto en peligro la integridad para la salud humana , distintas instituciones gubernamentales y ecológicas argumentan que la alteración genera efectos negativos como los siguientes: -El origen de enfermedades hasta ahora desconocidas debido a la recombinación de virus y bacterias. -Un mayor nivel de residuos tóxicos en los alimentos. -Las semillas transgénicas están patentadas, por lo que los agricultores tendrían que pagar una cantidad de dinero si desean adquirir las regalías del producto. Así, en este sistema el medio de producción recaería solamente en la empresa propietaria. -Se utiliza el medio ambiente como experimento con fines de súper producción y de consumo, amenazando de esta manera la biodiversidad de los ecosistemas por la simplificación y manipulación artificial de los sistemas de cultivo.

se destinan 200 mil hectáreas para la siembra, principalmente de soya y algodón. Un tribunal federal emitió una medida precautoria a Sagarpa y Semarnat para abstenerse de otorgar permisos a empresas transnacionales para la siembra de maíz transgénico en las escalas experimental, piloto y comercial en el país.

Panorama mundial

De los 28 países en el mundo que siembran transgénicos, sólo cinco generan casi el 90 por ciento de la producción mundial. Estados Unidos encabeza esta lista con una producción aproximada del 41 por ciento, seguido de Brasil con un 21 por ciento, después Argentina con 14 por ciento, y por último Canadá e India con un seis por ciento aproximado cada uno. La comercialización de estos cultivos inició en 1996, con un espacio destinado a la siembra de 1.7 millones de hectáreas y en el 2012 alcanzó la cifra de 170 millones de hectáreas, lo que significa que en 16 años la tierra destinada a este mercado creció exponencialmente 100 veces. s FUENTES: Cámara de diputados. Estudios Rurales y Asesoría. Servicio Internacional para la Adquisición de Aplicaciones Agrobiotecnológicas.

Panorama en México

México se ubica en el lugar 16 en cuanto a fabricación de cultivos transgénicos en el mundo, ya que de su territorio 24 Marzo 2014 Somos Sinaloa

Los cultivos transgénicos son más resistentes a plagas y dan mayor rendimiento.

pesca ELECTRÓNICA

Diseñan GPS para reducir captura de tortugas ACUICULTURA

Más control en desarrollo de larvas E n la actualidad, para determinar el número de larvas de camarón que se encuentran dentro de un estanque de cultivo, los productores acuícolas tienen que estimar esta cifra a través de su peso, lo que se presta para inexactitudes que se ven reflejadas en la cantidad de alimento que destinan a las siembras. Por ello, Larcos Aquaculture, una empresa de Florida dedicada al conteo de especies marinas, ha desarrollado un nuevo sistema capaz de deducir en tiempo real el monto de larvas de camarón en una represa con una exactitud

de más del 95 por ciento. Este procedimiento es parecido al que se utiliza para contar botellas de refresco o papas fritas, y consiste en un tubo que cuenta y fotografía al instante el flujo de langostinos que pasan de un estanque a otro. Una vez realizada la operación, los datos del tanteo se ven reflejados en un ordenador de manera casi exacta. Este nuevo invento responde a la creciente necesidad de la industria acuícola de no determinar el número de ejemplares que tienen dentro de sus granjas sólo por aproximaciones.

Al momento de la pesca en el océano Pacífico, los navíos internacionales lanzan miles de anzuelos al mar. En muchas ocasiones, las tortugas marinas de la especie baula son capturadas de manera accidental. Esta práctica, aunada a otros factores, ha llevado a la extinción del género en más de un 90 por ciento desde la década de los 80. Con ello en mente, investigadores de la Universidad de Drexel en Filadelfia han desarrollado

un nuevo sistema de posicionamiento que detecta la actividad y distribución de las tortugas dentro de los océanos, con el fin de reducir el riesgo de su captura. Gracias a esta invención que funciona vía satélite, los pescadores estarán en condiciones de trazar en los mares líneas de trabajo y de precaución para reducir la caza indeseada de los galápagos y mantener al mismo tiempo la salud de la industria pesquera. Fuente: Universidad de Drexel

Fuente: Larcos Aquaculture

NORMATIVIDAD

Pesca sustentable de atún E

n México, la captura de túnidos es una de las actividades pesqueras más importantes. Se ubica en tercer lugar en cuanto a la producción nacional al aportar seis por ciento del volumen total de la caza de especies y se posiciona en segundo lugar como fuente de ingresos económicos, siendo así un fuerte generador de empleos y ganancias en el país. Con ello en mente, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación ha diseñado una nueva norma oficial, con el fin de

incentivar la pesca responsable del género. Dentro de esta regulación se hace énfasis en que las embarcaciones eviten la captura de especies no objetivo como delfines, quienes con frecuencia se encuentran dentro de los cardúmenes de atún, así como minimizar al máximo las operaciones pesqueras con el propósito de lograr un aprovechamiento de los recursos más eficaz. La medida de conservación entrará en vigor a partir del 17 de marzo de este año.

Fuente: Sagarpa

Marzo 2014 Somos Sinaloa

pesca

Balanza

pesquera nacional los volúmenes de exportación son ligeramente mayores a las importaciones de productos acuáticos Lidia Mondragón

pesar de que México es considerado el octavo país productor de alimentos a nivel mundial, según informes de sagarpa y la Fao, en el área pesquera se coloca en el lugar número 15 con un millón 610 mil 928 toneladas anuales. las exportaciones son todavía menores, pues anualmente se comercializan 362 mil toneladas en el extranjero. lo que nuestro país produce y exporta está muy distante de los volúmenes que maneja china, que al año genera 58 millones 600 mil toneladas de productos acuáticos, colocándose como principal productor y exportador mundial. De ahí sigue perú con nueve millones 642 mil toneladas anuales; india y chile con alrededor de seis millones de toneladas.

¿Qué producimos?

en nuestro país se producen poco más de 36 diferentes especies pesqueras de las que destacan cuatro para la exportación: camarón, atún, langosta y sardina. estos productos son importantes por su volumen de captura, valor comercial y demanda en el mercado internacional.

Potencial productivo

nuestro país cuenta con una extensión de 11 mil kilómetros de litorales, seis mil 500 kilómetros cuadrados de aguas interiores aunado a su zona económica exclusiva que se extiende a más de tres millones de kilómetros cuadrados, es decir, superior al territorio nacional. sin embargo, esta ubicación privilegiada no ha sido bien aprovechada; se arrastra un rezago

26 Somos Sinaloa Marzo 2014

2.46 %

de la producción pesquera nacional es generada por entidades sin litoral.

PRINCIPALES ESPECIES EXPORTADAS* VOLUMEN (Toneladas) Camarón Túnidos Langosta Sardina

268 160 79 4

mil mil mil mil

PORCENTAJE

435 152 863 533

24% 14% 7% 7%

*Cifras preliminares para el 2013 Fuente: Conapesca

por décadas a falta de inversión y de políticas públicas que fomenten el desarrollo pesquero. la mayor producción pesquera en nuestro país se registra en el litoral del Pacífico que aporta el 83.11 por ciento del total nacional siendo sonora, sinaloa y Baja california sur, quienes aportan los mayores volúmenes de sardina, atún, anchoveta y camarón. los estados con litoral en el Golfo de México generan el 14.5 por ciento de la producción pesquera nacional. aquí destacan Veracruz, campeche y Tamaulipas y sus principales productos son

pesca PRINCIPALES ESPECIES IMPORTADAS* VOLUMEN (Toneladas) Túnidos Basa Tilapia Camarón

137 118 114 110

mil mil mil mil

PORCENTAJE

600 339 317 565

17% 15% 14% 14%

*Cifras preliminares para el 2013 Fuente: Conapesca

83.03 %

de la producción pesquera nacional proviene del litoral del Pacífico.

14.51 %

de la producción pesquera nacional es del Golfo y Caribe.

Estados Unidos a México, en agosto de 1990, se realizaron campañas internas intensas para promover su consumo con buenos resultados sobre todo por su bajo costo, valor proteínico y buen sabor. En el 2006 se dijo que México era el principal consumidor de esa especie. Cabe acotar que el desarrollo de esta pesquería en particular se ha visto frenada durante los últimos 20 años por dicha controversia comercial. Y es que durante todos estos años, México no ha podido comercializar el atún ni en Estados Unidos, ni en otros países. De no haber sido por los embargos comerciales, la historia de la industria atunera nacional sería diferente.

Balanza comercial

Las exportaciones mexicanas tienen un valor en la balanza comercial por el orden del millón 117 mil 309 de dólares en total. Esta cifra podría ser aún más significativa si los productos pesqueros no se exportaran en peso vivo, es decir, que llevaran algún proceso de industrialización. Aun así, seguimos enviando al mercado exterior sólo materia prima para que otros le den valor agregado y obtengan mayor ganancia. Los ejemplos son claros, México exporta 362

ostión, pulpo, mojarra y camarón. De estas especies solo el camarón tiene importancia para la exportación.

Consumo

La cultura del consumo de pescado en México es prácticamente joven. Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), el consumo per cápita por habitante es de 8.42 kilos cuando a nivel mundial es de 18.8 kilos. El producto pesquero más popular en el mercado local es el atún, debido a que tras el embargo atunero aplicado por

el 84 por ciento de la producción pesquera nacional es de captura.

Marzo 2014 Somos Sinaloa

pesca mil toneladas e importa alrededor de 243 mil, con un valor de 810 mil 022 millones de dólares. La diferencia en los volúmenes que entran y salen del país es de apenas 119 toneladas en promedio y de 300 mil millones de dólares en su valor. Cabe señalar que muchos de los productos que se importan ya están procesados y se encuentran en los anaqueles mexicanos en igualdad de competencia con los productos nacionales y sin barreras comerciales. Las principales especies exportadas son camarón, túnidos, langosta y sardina en tanto que las importaciones más destacadas son túnidos, basa, tilapia y camarón. Los países de origen son China, Vietnam, Estados Unidos y Chile mientras que los países destino son Estados Unidos, Hong Kong, España, Japón, China y Chile.

Retos

El principal comprador es Estados Unidos, que tiene acaparado el 50 por ciento del mercado mundial, seguido de Hong Kong con el nueve por ciento, España con el ocho, Japón con el seis, China con el cinco y Chile con el tres por ciento. Competir en el mercado internacional de los productos pesqueros es un reto que México debe enfrentar con más orga-

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES Producción promedio anual 2007-2013 Estado (Toneladas) Sonora 591 mil 814 Sinaloa 263 mil 672 Baja California Sur 67 mil 850 Baja California 109 mil 355 Fuente: Sagarpa/Conapesca Producción promedio anual 2007-2013 1 millón 411 mil 747 toneladas de productos pesqueros Importaciones del año 2012 243 mil toneladas Valor de las importaciones 810 mil 022 dólares Exportaciones del año 2012 362 mil toneladas Valor de las exportaciones 1 millón 117 mil 309 dólares

nización, no solo en las pesquerías sino en la estructura productiva de los sectores social y privado. Sus grandes competidores chinos disponen de infraestructura muy avanzada; sus embarcaciones capturan e industrializan los productos a bordo, el personal es altamente calificado, y lo mismo sucede con países exportadores como Japón, Indonesia o Tailandia. El recurso ya existe, la demanda también. Sin embargo, México tiene mucho camino por andar si quiere ser competitivo en materia pesquera. s

Los principales estados productores del pacífico Mexicano son sonora, sinaloa y Baja california sur. 28 Somos Sinaloa Marzo 2014

TURISMO

CIP Playa

esPírItu Promesa de prosperidad turística para el sur de sinaloa Netzahualcóyotl Ceballos

n maqueta, el Centro Integralmente Planeado Playa Espíritu se descubre como una mega obra multimillonaria que acabará por detonar la actividad turística en los municipios del sur de Sinaloa. Es un proyecto que a la luz pública inició en 2009. Contempla la construcción de hoteles, residencias múltiples, áreas verdes,

campos de golf y una marina en un terreno de dos mil 382 hectáreas, ubicado en Teacapán, Escuinapa. El “arquitecto” no es otro que el Gobierno federal a través del Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur).

Surgen las dudas

Desde su origen, el proyecto fue visto con reservas y dudas sobre

El Centro Integralmente Planeado Playa Espíritu se localiza en la sindicatura de Teacapán, municipio de Escuinapa. 30 Somos Sinaloa Marzo 2014

TURISMO la posibilidad de que la paraestatal abandonara el complejo o el medio ambiente resultara impactado gravemente. La incertidumbre se originó en las experiencias que años atrás se presentaron en Ixtapa Zihuatanejo, Huatulco y Cozumel, donde ese organismo emprendió obras igualmente colosales. Aquí, los ambientalistas sinaloenses advirtieron las desgracias que el complejo turístico podría desencadenar en la pesca, agricultura y ganadería en caso de no rehacerse el proyecto. Estos señalamientos estuvieron respaldados por el Centro Mexicano de Derecho Ambiental, la Asociación Civil Redes, la Asociación de Agricultores del Río Baluarte, el Ejido Cristo Rey del municipio de Escuinapa e investigadores locales, entre otros. El gobierno federal anunció un reajuste al proyecto original. Ahora, el delegado de Fonatur, Joel Amarillas López, afirma que “se ha aprendido de los errores del pasado”, que el Centro Integralmente Planeado (CIP) Playa Espíritu será sustentable y, especialmente, no quedará inconcluso. De todo lo anterior, considerando el proyecto pero también el historial, la duda sigue presente.

Avances que se ven, que no se ven… o que se verán

“Son proyectos a treinta, cuarenta, cincuenta años. No son proyectos donde uno pueda fijar una expectativa en el corto plazo, llevan muchísimos años”, explica Amarillas López, cuando se le pregunta por la fecha en que los trabajos quedarán concluidos. Desde el 2009 a la actualidad, de acuerdo a números oficiales, al CIP Playa Espíritu se le han invertido mil millones de pesos. En el 2014 esperan invertirle 550 millones pesos, la cifra más grande desde la colocación de la primer piedra de este “gigante”; recursos que casi en su totalidad se destinarán a infraestructura. Las estimaciones más alentadoras por su proximidad es que dentro de dos o tres años se empezarán a comercializar las primeras propiedades, aunque todavía no se habla de costos. Por el momento, la zona destinada a la mega obra turística es una franja de

cocoteros y una oficina frente al mar. No falta la firma de Fonatur: una torre coronada por una rosa. Los avances “que no se ven”, como los llama Amarillas López, es el trazo de caminos dentro del terreno y la suma de servicios básicos, lo más importante. Y paralelamente, el Gobierno municipal de Escuinapa ya “cocina” obras públicas para la llegada de turistas y trabajadores del CIP. Bonifacio Bustamante Hernández, alcalde, anunció que se plantea embellecer las comunidades cercanas con pintura, pavimentación, camellones, arborización e introducción de drenaje, entre otras obras, para evitar “un cinturón de pobreza” alrededor del nuevo CIP. Se estima invertir 180 millones de pesos en dos años, dijo, con recursos bajados de la Federación mezclados con los municipales.

Impacto a sectores productivos

La organización civil Voces por el Agua emitió recientemente una serie de señalamientos respecto a la creación del CIP Playa Espíritu. Entre ellos, los especialistas en temas

Recuento del CIP Playa Espíritu Febrero 2009: Banderazo de inicio de obra del CIP Playa Espíritu, aunque sin un estudio previo de impacto ambiental.

Marzo 2011: A pesar de las críticas sobre un supuesto ecocidio por la construcción del CIP y un presunto abandono de obra, los responsables de Fonatur anuncian “todo está en orden y se avanza a buen ritmo”. Mayo 2011: La Semarnat aprueba la construcción de hoteles en la zona del CIP después de aceptar, finalmente, el estudio de impacto ambiental. Marzo 2013: El Gobierno federal anuncia que revalorará cuatro Centros Integralmente Planeados en México, entre ellos Playa Espíritu, debido a que no habían alcanzado los objetivos planeados. Mayo 2013: Un par de meses después, la

Sectur federal asegura que se le seguirá apostando al proyecto CIP Playa Espíritu.

Enero 2014: La delegación de Fonatur proclama una inversión histórica en el CIP Playa Espíritu, de 550 millones de pesos.

Marzo 2014 Somos Sinaloa

TURISMO

El proyecto contempla la construcción de hoteles, residencias, áreas verdes, campos de golf y una marina. como medio ambiente, uso del agua y actividades de desarrollo, indican que de acuerdo al mismo proyecto de Fonatur, la Comisión Nacional de Agua autorizó la extracción de 200 litros por segundo del Río Baluarte. En otras palabras, el agua de la que se sirven los agricultores locales se dividirá para alimentar al “gran gigante”. A eso se suman las excavaciones necesarias en la zona para concretar el desarrollo y que, irremediablemente, en los humedales más próximos causarán una composición entre agua salada y agua dulce, inservible a la agricultura y ganadería. Por otro lado, la apertura de una boca y canales para la marina contribuirán a que aumente dicha salinidad. Además, las larvas de diversas espacies acuáticas de importancia comercial, que se transportan por el litoral, se detendrán en la boca de la marina al modificarse la línea costera, impactando en la producción pesquera. Un conjunto de asociaciones 32 Somos Sinaloa Marzo 2014

POSTURAS ENCONTRADAS

Incumple CIP con convenio de Ramsar: ONG’S.

Organizaciones civiles como el Centro Mexicano de Derecho Ambiental, Conselva y Voces por el Agua opinan que el CIP Playa Espíritu violenta el tratado internacional de Ramsar que sirve de marco para la conservación y el uso racional de los humedales y sus recursos. Y es que los humedales de los municipios de Escuinapa y El Rosario se encuentran en la lista de los defendidos por dicho convenio.

No hay incumplimiento: Fonatur

El delegado de Fonatur sostiene que no se incumple con ninguna cuestión ambiental. “Nosotros consideramos que no tenemos ahorita ningún incumplimiento. Hasta este momento cumplimos, tenemos auditorías permanente; estamos comprometidos doblemente porque somos Gobierno”, afirma Joel Amarillas López.

TURISMO ambientalistas, lideradas por el Consejo para el Desarrollo de Sinaloa, propone tres soluciones fundamentales: reducir el consumo de energía y agua del megaproyecto turístico, no construir la marina, y promover que la derrama económica de los turistas se extienda a los poblados de alrededor.

‘Que se replantee el proyecto’

Los ambientalistas no están en contra de la creación del Centro Integralmente Planeado, pero siempre y cuando el proyecto sea replanteado y vuelto a aprobar. “Preocupa el desarrollo del CIP porque el modelo turístico que plantea es altamente consumidor de agua”, señala Sandra Guido Sánchez, directora ejecutiva de la organización civil Conselva. “Y la única fuente de agua tiene que ser del Río Baluarte. No hay más. Y esta fuente del Río Baluarte le da vida a El Rosario y Escuinapa”, agrega. Sin embargo, precisa, la organización está convencida de que el CIP puede constituirse en un modelo de desarrollo sustentable con la participación social. “Nosotros no estamos en contra del desarrollo pero sí que se replantee el proyecto”, precisa. En el 2013, la Secretaría de Turismo federal, Fonatur y el Gobierno del Estado de Sinaloa, confirmaron por separado que el proyecto se mantiene pero con cambios. En su portal de Internet, la paraestatal promueve este producto turístico como “El nuevo destino turístico sustentable”. s

El desarrollo turístico se encuentra en zona de humedales.

UN PASEO POR LA MAQUETA DEL CIP 10 mil unidades de alojamiento y vivienda turística se proyectan construir en una primera etapa, distribuidos en zona hotelera, condominios, tiempos compartidos y villas. De las 2 mil 382 hectáreas donde se edifica el CIP, el 60 por ciento será destinado para uso de áreas verdes. Contará con su propia marina al servicio de huéspedes y habitantes que cuenten con embarcaciones. El CIP Playa Espíritu tendrá su propia planta tratadora de aguas residuales. Se habilitarán campos de golf. Un área habitacional denominada “poblados de apoyo”, pensando en trabaja-

dores del CIP que tengan que emigrar.

Tanques de almacenamiento de agua. Actualmente los desarrolladores operan

un campo tortuguero en Playa Espíritu, mismo que, se afirmó, continuará indefinida y paralelamente al proyecto turístico. Ninguna de las edificaciones del CIP violará una franja de playa que se destinó al respeto de las dunas de arena, a fin de evitar erosiones en las playas y construcciones, según Fonatur. Habrá una ampliación de la carretera que corre de Escuinapa a Teacapán, por donde se debe transitar para llegar al CIP.

PROPUESTA ALTERNA

Grupos ambientalistas y el Consejo para el Desarrollo de Sinaloa, propone tres soluciones fundamentales: reducir el consumo de energía y agua del megaproyecto turístico, no construir la marina, y promover que la derrama económica de los turistas se extienda a los poblados de alrededor

Diciembre 2012 Somos Sinaloa

turismo

Mazatlán

PArA dESCuBrIr y dISFruTAr Más allá de sus playas y hermosa bahía, el puerto sinaloense resguarda atractivos cargados de historia y cultura en cada espacio de su ciudad SOMOS Sinaloa

i viajas a Mazatlán por breve tiempo anota en tu agenda los lugares que debes visitar; enseguida abre bien tus ojos y agudiza tus sentidos porque en cada calle hay una historia, en su bahía se desborda la vida y en sus alrededores está una puerta a la aventura. Los atractivos turísticos de la ciudad se pueden agrupar en cuatro bloques: Centro Histórico, Acuario, Malecón y Playas. Puedes recorrrerlo por cuenta propia o contratar un guía de turistas calificado que te ampliará la información de lo que ves y tu experiencia será más placentera.

En el Centro Histórico

Podrás realizar recorridos en turibus, caminatas y safaris fotográficos de la arquitectura urbana y conocer sus leyendas. Aquí podrás visitar museos y edificios emblemáticos como el teatro Ángela Peralta, la Catedral Basílica de la Inmaculada Concepción y el centenario Mercado Municipal María Pino Suárez. El viejo Mazatlán se une al mar a través del paseo Olas Altas, punto obligado por sus paisajes y por sus alegorías.

Marzo, el Paseo Claussen, Olas Altas y el cerro del Vigía son sitios de alto valor histórico.

Playas

Nadie se va sin visitar las playas de Mazatlán. Puedes optar por Olas Altas, Playa Norte, Playa Gaviotas, Camarón Sábalo, Playa Cerritos o las playas de la Isla de la Piedra e Isla Venados. Más allá de su belleza, la costa es un reservorio de vida. Hasta aquí llegan ballenas jorobadas durante el invierno que conviven con delfines y otras especies de valor comercial. Además es lugar propicio para la pesca deportiva y los deportes acuáticos.

Acuario Mazatlán

En este lugar observarás la exhibición de peces, tiburones, lobos marinos, aves y animales cazadores. También podrás nadar con tiburones, lobos marinos y mantarrayas. Este centro recreativo cuenta con programas de educación ambiental y conservación de la tortuga marina, y un hospital de aves. s

Malecón

Te ofrece una espectacular vista a la bahía, puerta de entrada al Mar de Cortés. Para recorrer el paseo costero y apreciar su esplendor puedes optar por un autobús turístico, la tradicional “pulmonía” o recorrerlo a pie. Otra opción es embarcarte y tomar un paseo por las aguas cálidas que dan cobijo a infinidad de especies marinas. Es preferible que contrates el servicio en agencias de viaje o en las oficinas de las empresas de servicios naúticos. No olvides tomar fotografías de las emblemáticas Tres Islas y observar los monumentos, las glorietas y la diversidad de aves marinas a lo largo del malecón. El Fuerte 31 de

34 Somos Sinaloa Marzo 2014

uno de los paseos más atractivos de mazatlán es el recorrido por el centro histórico de la ciudad que se puede hacer en pulmonía.

tema central

energías

SOMOS SINALOA

hora que la Reforma Energética permitirá mayor inversión pública y privada en el desarrollo tecnológico y generación de energía, incluyendo las menos contaminantes, empresas del ramo han anunciado su interés en desarrollar nuevos proyectos. De acuerdo a la Secretaría de Energía (Sener), las bondades que se derivan de este nuevo esquema tienen que ver principalmente con la adopción de fuentes de energía limpias y más baratas como la solar, la eólica y el gas. Al existir mayor diversidad de fuentes de generación, habrá más competencia y los usuarios comprarán a quien ofrezca el menor costo. Con esta apertura a la comercialización de electricidad, los inversionistas podrán participar como productores independientes para la venta o autoconsumo. Aquí se contempla la posibilidad de que la Comisión Federal de Electricidad (CFE) y el sector privado se asocien. El Centro Nacional de Control de Energía (Cenace), será el encargado del control operativo del sistema eléctrico

36 Somos Sinaloa Marzo 2014

nacional y de manejar el mercado eléctrico mayorista según la reforma constitucional publicada en el Diario Oficial de la Federación el pasado 20 de diciembre de 2013. Otra de las facultades de este organismo público descentralizado es la de vigilar el acceso abierto y no indebidamente discriminatorio a la red nacional de transmisión y las redes generales de distribución. El salto al uso de más energías renovables no será inmediato ni fácil. Tras las modificaciones a los artículos 25,27 y 28 de la Constitución, todavía falta que el Ejecutivo envíe el conjunto de reformas a la legislación secundaria que proporcionará el marco jurídico para la participación de la iniciativa privada, la cual ya genera parte de la energía que produce, aunque no puede comercializarla. La Sener reporta que México cuenta con un potencial total aprovechable de energías renovables, de 57 mil Mw, de aquí al año 2020, de los cuales 20 mil pueden ser utilizados como capacidad competitiva, sin embargo, su uso aún es bajo y en algunos casos inexistente. La meta del gobierno mexicano es que para el año 2024, el 35 por ciento de la electricidad se produzca a partir de fuentes no fósiles. s

tema central

s limpias México se enfrenta al desafío de diversificar sus fuentes de abastecimiento de energía con un nuevo marco legal, todavía inconcluso, y una estructura que aún debe desarrollar

Marzo 2014 Somos Sinaloa

tema central

México con gran potencial de energía renovable Es factible que para el 2024, la producción de energía fósil disminuya a 65 por ciento y la participación de tecnologías de generación limpia sea del 35 por ciento

Juan Carlos Ramírez

os combustibles fósiles han sido la base del desarrollo del mundo moderno y su proceso industrial, sin embargo, es un hecho que este tipo de energía no renovable alcanzará su fin en poco tiempo; se calcula que para el 2020 la producción del petróleo alcance su punto máximo e inicie su declive, en diez años más lo haga el gas natural y después el carbón. Hay quienes dicen que en 40 años más se agotarán los yacimientos de hidrocarburos existentes.

¿Qué pasará entonces?

Algunos gobiernos consideran que la energía nuclear es una fuente esencial para el presente y futuro de sus países, porque garantiza el abastecimiento eléctrico, frena las emisiones contaminantes, reduce la dependencia energética exterior y produce de forma constante con

38 Somos Sinaloa Marzo 2014

precios estables y predecibles. A finales del 2012, alrededor del 15 por ciento de la electricidad mundial se producía con 435 reactores nucleares. Organismos e instituciones internacionales de protección al medio ambiente aseguran que esta no ofrece garantías suficientes de seguridad ya que genera residuos con alto grado de peligrosidad que ponen en riesgo el deterioro ambiental. Otro problema que enfrenta es que los reactores generan una cantidad de energía igual o superior a la que se necesita para poner en marcha el proceso de fusión. Las economías desarrolladas o en vías de desarrollo ya presentan problemas ambientales por el uso excesivo de combustibles fósiles. Es por ello que se exploran nuevas fuentes de energía “limpias” y renovables como aquellas que

tema central en un tiempo remoto movieron al mundo entero: entre ellas, la solar, la eólica y la hidráulica, usadas en la navegación a vela y molinos de viento o de agua. La desventaja de estas es que no son constantes en todas las regiones y los dispositivos y procesos tecnológicos que se tienen hasta hoy para generarlas no son muy eficientes y, en algunos casos, el principal limitante es la competitividad de sus precios. De ahí que el gran reto sea desarrollar tecnologías de punta en los próximos años para aprovechar mejor la energía renovable. Además de la eólica, solar e hidráulica, se promueven las energías geotérmica, maremotriz, undimotriz, la biomasa y los biocombustibles.

Metas y compromisos

En el 2011, la Organización de las Naciones Unidas hizo pública la iniciativa Energía Sustentable para Todos (SE4ALL, por sus siglas) con la que se busca garantizar el acceso universal a los servicios energéticos modernos y duplicar la participación de las renovables en la combinación de la energía mundial para el 2030. Antes de los acuerdos de SE4ALL, la participación de energías renovables en la matriz energética era de 16 por ciento en el mundo y en América Latina de 33 por ciento, lo que significa que para el

35%

de la generación de electricidad en México será de fuentes no fósiles para el año 2024, según la Ley para el Aprovechamiento de las Energías Renovables y el Financiamiento de la Transición Energética.

157

permisos tenía el sector privado del país en diciembre de 2012 para generar energía renovable con una capacidad de más de cinco mil megavatios, de los cuales mil 942 estaban en operación.

126

millones de dólares se han invertido en innovación tecnológica en materia eólica, geotérmica y solar, en la presente administración federal.

2030, a nivel global tendrá que ser del 32 por ciento. En el Foro de Energía de Viena, realizado en mayo de 2013, se dio a conocer que mil 200 millones de personas no tienen aún acceso a la electricidad y dos mil 800 millones carecen de combustibles modernos para el hogar.

Los avances

En el 2012, las energías renovables significaron el 21.7 por ciento del total de producción de electricidad en el mundo, tras invertir 244 mil 400 millones de dólares. La meta en este rubro es obtener el 32 por ciento para el 2030. La capacidad instalada para la generación de electricidad con fuentes limpias alcanzó los mil 471 gigavatios, distribuidos de la siguiente manera: 67.3 por ciento hidráulica, 19.2 por ciento eólica, 7 por ciento solar, 5.7 por ciento biomasa, 0.8 por ciento geotérmica y mareomotriz 0.0 por ciento, con 0.5 gigavatios. En el caso de México, a diciembre de 2012, se tenía una capacidad instalada de generación eléctrica basada en energías renovables de 14 mil 501 megawatts, esto significa la cuarta parte

EnErgías altErnativas Eólica. Se da mediante la transformación de la energía cinética del viento en energía mecánica o eléctrica. Solar. Es la radiación emitida por el

sol, cuando se convierte en electricidad se llama fotovoltaica, mientras que la captación y almacenamiento de calor, termosolar.

Hidráulica. Es la energía potencial o

cinética del agua convertida en electricidad.

Geotérmica. Se refiere a la energía térmica producida en el interior de la tierra.

Biomasa. Se obtiene a través de residuos animales y vegetales. Marina. Es la energía renovable producida por las olas del mar (undimotriz), las mareas (mareomotriz), la salinidad y las diferencias de temperatura del océano.

Nuclear. Se presenta cuando el núcleo

atómico de elementos pesados como el uranio se desintegra y libera energía radiante y cinética que se aprovecha para generar electricidad.

los estados de la costa oeste de méxico tienen gran potencial en la generación de energía geotérmica (calor interno de la tierra).

Marzo 2014 Somos Sinaloa

tema central de la capacidad total en el país. La Ley para el Aprovechamiento de las Energías Renovables y el Financiamiento a la Transición Energética obliga al gobierno mexicano marcar un límite de generación fósil de 65 por ciento para el 2024, de 60 por ciento en 2035 y de 50 por ciento en 2050; mientras que la Ley General de Cambio Climático establece una meta de 35 por ciento de participación de tecnologías de producción con fuentes limpias en 2024.

Ventajas nacionales

De acuerdo a la prospectiva de 2013-2027 de la Secretaría de Energía, México destaca a nivel regional en materia de acceso a la energía y el creciente aprovechamiento de las fuentes no convencionales, sin embargo, requiere aumentar la diversificación de las tecnologías en la generación de electricidad, usos térmicos y transporte. Un dato importante es que el territorio mexicano presenta una radiación solar promedio superior a cinco kilowatts hora por metro cuadrado al día, lo que lo coloca como una de las regiones con el mejor nivel en el mundo. También destaca por sus recursos eólicos, ya que cuenta con un potencial estimado de 40 mil 268 megawatts, según la Unidad de Inteligencia de Negocios de Pro México. Además, tiene una capacidad hidroeléctrica de 53 mil megawatts, y más de 40 mil en geotermia para usos eléctricos y térmicos. A finales de 2012, México se ubicó en el quinto lugar a nivel mundial en términos de producción geotérmica con 823.1 megawatts y, a febrero de 2013, ocupó el tercer lugar en proyectos aprobados por la Junta de Mecanismo de Desarrollo Limpio, con una participación global del 2.6 por ciento. El gobierno federal considera factible que para el 2024 la capacidad instalada de tecnologías limpias en el país sea de 35 por ciento. Para el 2026, las energías eólicas e hidráulicas tendrían la mayor participación en la generación, periodo en el que se espera alcanzar los 20 mil 544 megawatts.

Inversión y tecnología

De 2003 a 2012, la inversión extran-

40 Somos Sinaloa Marzo 2014

14,501 MW

era la capacidad instalada para generar energía renovable en el 2012, en México.

20,544

MW se añadirán a la capacidad instalada en el sector de energía renovable.

40GW

asciende el potencial para generar energía eólica en el país.

jera directa acumulada principalmente en proyectos eólicos fue de siete mil 343 millones de dólares. Entre los más importantes se encuentran cuatro parques eólicos en el estado de Oaxaca, con una capacidad de 556 megawatts (propiedad de Acciona); una central de producción eléctrica híbrida termoeléctrica-termosolar en Agua Prieta, Sonora, con 14 megawatts de capacidad instalada eléctrico solar y 466.4 megawatts por ciclo combinado (de Abengoa). Empresas como Nissan, en Aguascalientes, y Kiocera, en Tijuana, han integrado en sus procesos de producción de electricidad fuentes renovables como la eólica, el biogás y la

el uso de energías limpias y renovables reducen las emisiones de gases de efecto invernadero.

tema central solar, esta última a través de módulos fotovoltaicos. Actualmente, nuestro país es el principal proveedor de módulos solares fotovoltaicos en América Latina, con una capacidad de producción anual de más de 300 megawatts. Empresas como Acciona, Iberdrola, Gamesa, Vestas, EDF Electricite de France, Cannon Power Group, Abengoa, Potencia Industrial, Sanyo, Kyocera y Vientek, son algunas de las que operan en México para el desarrollo de proyectos y proveeduría de equipo para la generación de energía renovable.

Bioenergéticos

La biomasa, el biogás y los biocombustibles son una alternativa relevante para generar energía eléctrica en regiones como Europa y Norteamérica, pero también en economías emergentes como Chile, Brasil y China, donde se produce el 7.11, 6.06 y 0.66 por ciento de la electricidad que consumen. Chile y Brasil encabezan la lista de países en bioenergéticos; México ocupa el lugar ocho con un 0.85 por ciento, según datos de la Agencia Internacional de Energía (IEA), 2013. Desde febrero de 2008, la ley mexicana de Promoción y Desarrollo de los Bioenergéticos rige la producción y transporte de biocombustibles como etanol, biodiesel y bioturbosina, esto como un medio para contribuir al desarrollo rural, diversificar las opciones energéticas y contribuir a la disminución de gases de efecto invernadero en nuestra nación. La principal limitante para generar estos energéticos es la competitividad de sus precios, ya que para los convencionales el costo principal es la materia prima, que representa entre 45 y 70 por ciento de los totales de producción, en las alternativas el costo capital oscila entre un 35 y 50 por ciento, seguido de materia prima que va del 25 al 40 por ciento del costo. Según la IEA, los biocombustibles serán competitivos para el año 2030, por lo que se prevé que para el 2050, su participación aumente un 27 por ciento del combustible total de transporte, evitando con ello 2.1 gigatoneladas (Gt) de emisiones de dióxido de carbono por año en la atmósfera. s

Fuentes RenoVABLes

80.7%

México cuenta con 14 mil 501 megawatts de capacidad instalada de generación eléctrica basada en energías renovables. Hidráulica Eólica Geotérmica Biomasa Solar

80.7% 8.9% 5.7% 4.4% 0.3% 8.9%

Fuente: CFE, CRE, SENER, 2012.

5.7% 4.4%

0.3%

RecuRsos eneRgéticos en méxico (Potencial probado) ENERGÍA Geotérmica Minihidráulica Eólica Solar Bioenergía

GWh/año 892 1,365 9,789 542 579

Fuente: Inventario Nacional de Energías Renovables (INER), 2013.

VentAJAs EN lA mAyoR parte del territorio nacional, la irradiación solar es de las más altas en el mundo, el doble de la que recibe Alemania, país que ocupa el primer sitio en capacidad instalada de tecnología solar fotovoltaica. PoR su PosicióN geográfica, México se ubica como el cuarto mayor productor mundial de geotermoelectricidad, pero solo se aprovecha el 10 por ciento de este recurso.

los REsiduos urbanos y agroforestales aún no son aprovechados en el país. NuEstRA NAcióN tiene regiones con masas de viento estables que favorecen el establecimiento de centrales eólicos con altos factores de planta.

Marzo 2014 Somos Sinaloa

tema central

Tercera revolución industrial con energía renovable

México tiene todo para tomar el liderazgo en América Latina: Jeremy Rifkin

Juan Carlos Ramírez

stamos en el fin de una gran era industrial basada en los combustibles fósiles y a la puerta de la tercera revolución industrial, que incluye un nuevo régimen de energías renovables y un cambio radical en las comunicaciones. Las principales economías del mundo –entre ellos los 27 miembros de la Comunidad Económica Europea y China- ya caminan en esa dirección; otros como Estados Unidos y Canadá lo están intentando desde hace años, y casos como México, Chile y Brasil, con un alto potencial para entrar con éxito en esta nueva era, empiezan a aprovechar sus recursos. Jeremy Rifkin, reconocido economista estadounidense, asesor de

42 Somos Sinaloa Marzo 2014

producción de energía en méxico por tipo 4% 2% 7%

Geotérmica Carbón

Eólica 3%

2% 1%

Nuclear

Hidroeléctrica

27%

20%

Combustóleo

21%

Gas natural

47%

33%

27%

1999 2000 2001 2002 2003 2004 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 FUENTE: CFE

tema central jefes de Estado y empresarios, señala que estamos al alba de una nueva convergencia entre energía y comunicación: la tercera revolución industrial. La primera llegó a finales del siglo 18 y principios del 19, con la máquina de vapor, el ferrocarril, la mecanización de la industria y la agricultura, el barco de vapor y el uso del hierro fundido. La segunda surgió a mediados del siglo 19 con la sustitución del hierro por el acero, el remplazo del vapor por la electricidad y los derivados del petróleo, motores de combustión interna, el diesel, el telégrafo, el cine y el aeroplano; posteriormente llegaron el teléfono, la radio, la televisión y los automóviles. Sin embargo, los hidrocarburos son combustibles no renovables que se acabarán, algunos científicos prevén que esto sucederá en menos de 40 años, como también lo cree Rifkin, quien advierte que la tecnología con base en estas energías se ha desgastado y no tiene más qué ofrecer a la industria para aumentar su productividad. Por el contrario, su uso excesivo y emisiones atmosféricas, durante dos siglos, han contribuido directamente al aumento del calentamiento global.

Crisis de especie

Más que la volatilidad de sus precios o la disminución de las reservas de los combustibles fósiles que hoy en día acentúan la crisis económica en el mundo, la preocupación de la comunidad científica es el cambio climático. Las emisiones provocadas por la combustión de fósiles bloquean la atmósfera e impiden la salida del calentamiento del sol sobre la tierra, aumentando los gases de efecto invernadero, la temperatura y cambios extremos en el ciclo del agua. Es por ello que se tienen inviernos pesados y tensos, primaveras más prolongadas, veranos con huracanes de alta categoría, inundaciones y sequías frecuentes e intensas.

44 Somos Sinaloa Marzo 2014

Incipiente participación de la IP en energía verde

l sector industrial nacional aún no se conecta con la tendencia mundial para producir la llamada energía limpia. De acuerdo con estimaciones de Enoch Castellanos Férez, vicepresidente nacional de delegaciones de Canacintra, el proceso de conversión hacia este tipo de energía tardará diez años más. “Si bien han habido cambios en la regulación que ahora permite que se genere energía y que incluso los excedentes se pudieran vender, no está haciéndose un uso generalizado, creemos que ahora de cara a la nueva Reforma Energética pudiera darse una mayor penetración a nivel industrial.” Sobre todo, precisa Castellanos, porque se están facilitando los trámites, por ejemplo, para producir energía geotérmica y se está alentando el uso de energía solar y eólica. ¿A cuál de los tres tipos le ven mayor potencial? “México es un país que recibe gran cantidad de energía solar por los días de sol que tiene en el año, esa sería una fuente y la otra, la eólica; son las dos que vemos con mucho potencial.” ¿Hay interés de la iniciativa privada para instrumentar este tipo de energías? “Se están dando mejoras en la tecnología y sobre todo, se está difundiendo el doble beneficio pues además de contribuir con el medio ambiente, podría impactar en la disminución de costos para los industriales. Si ligamos el tema ambiental con el eco-

5 kwh/m2

es la radiación solar promedio en México, lo que lo pone como uno de los países con mayor potencial en el mundo.

53,000

MW es el potencial hidroeléctrica de nuestra nación.

enoch castellanos Férez nómico, si hay una reducción de costos para las empresas, va a tener buena aceptación pero sin un incentivo económico, será difícil que penetre. “ ¿Hay propuestas para el gobierno federal? “Lo que nosotros pedimos es flexibilidad, regulación, una apertura total del sector a través de las leyes secundarias que se van a presentar en la materia y creo que vamos por buen camino, en la medida en que se comiencen a dar estas regulaciones más fáciles podremos empezar a tener más empresas utilizando este tipo de energías.” ¿Tiene algún porcentaje de participación de las industrias? Es mínimo. Lo que sí está sucediendo es que las empresas grandes como las tiendas de autoservicios, como Waltmart, algunas cementeras están construyendo parques eólicos, pero la penetración en el sector industrial está abajo del dos por ciento.

Jeremy Rifkin aprovecha la ocasión en cada foro para hacer consciencia de esta realidad, ya lo hizo ante la Comunidad Económica Europea (CEE) y la ONU que abrazaron sus teorías y propuestas; la más reciente, en la Convención Nacional de Industriales, en México, el pasado 20 de febrero. “Más que una crisis económica, el mundo entero vive una crisis de especie, hemos quemado mucho combustible y ahora nos está cobrando la factura… todos los estudios científicos nos hablan de la sexta extinción de vida del planeta.”

tema central Refiere que si no se hace nada al respecto, en los próximos 75 años se verá la extinción de entre 50 y 75 por ciento de las formas de vida existentes. “Nada garantiza que los humanos vayan a sobrevivir en lugar de otros animales, sé que es difícil de escucharlo, pero el 99.5 por ciento de todas las especies que han vivido en este planeta han llegado y se han ido, nosotros somos la especie más joven, los bebés”. Para Rifkin, la oportunidad que tiene el hombre para demorar este proceso, es dejar cuanto antes las energías basadas en petróleo, gas y carbono, buscar mitigar los extremos y sobrevivir.

Cambio radical

El autor del libro La Tercera Revolución Industrial (2011) asegura que se necesita un nuevo plan económico para el mundo entero que sea concreto y que tenga una nueva forma de organizar la sociedad. El entorno es propicio: Hay un cambio radical en las comunicaciones, a través del ordenador personal (computadora), el Internet y la red social, que converge con un nivel de energía distributiva y lateral, distinta a la utilizada

en los siglos 19 y 20 que es vertical, centralizada, no cooperativa y de arriba hacia abajo. La luz solar, el viento, el subsuelo, la basura, los residuos agrícolas y forestales, las olas y las corrientes marítimas, todo esto podrá convertirse en energía renovable. La energía ya no dependerá de las grandes compañías ni será concentrada en unas cuantas manos o gobiernos, sino que estará en todas partes, en los edificios, en las casas, en las empresas, en las fábricas y el campo, a través de tecnologías y microplantas que la convertirán, generarán y almacenarán.

Propuesta

Jeremy Rifkin propone cinco pilares para una nueva organización social: energías renovables, edificios que operen como microplantas, almacenamiento, el Internet y el transporte con hidrógeno. En cuanto al primer punto, se requiere dejar de consumir en forma gradual los hidrocarburos y aumentar la generación de energías renovables. Los edificios se convertirán en los próximos 40 años en plantas recolectoras y fuentes de poder que transformarán la radiación

REVOLUCIONES INDUSTRIALES PRIMERA (1760-1860)

SEGUNDA (1860-Actualidad)

Mecanización de la industria y la agricultura Fuerza motriz en la industria Desarrollo del sistema fabril Aceleramiento de los transportes y las comunicaciones

perfeccionamiento de las tecnologías Sustitución del hierro por el acero Remplazo del vapor por la electricidad y los derivados del petróleo Maquinaria automática Cambios radicales en los transportes y comunicaciones Aplicación de la ciencia a la industria

Inventos:

Máquina de hilar Máquina de vapor Ferrocarriles Barco de vapor Uso de hierro fundido

Fortalecimiento y

Inventos:

Electricidad y petróleo, motor de explosión (combustión interna), motor diesel, telégrafo, cinematógrafo, aeroplano Más recientes: teléfono, radio, televisión y automóviles.

TERCERA (En proceso, siglo XXI)

Se caracteriza por la conjunción de las tecnologías de la información y la comunicación (Internet) y las energías renovables. Sustitución de los hidrocarburos por energías renovables La conversión de edificios en plantas de energía Almacenamiento de energía a través del hidrógeno, baterías recargables y otras tecnologías Red de distribución de energía eléctrica inteligente Transporte basado en vehículos eléctricos y de energía renovable

Marzo 2014 Somos Sinaloa

tema CentraL

Más libertad para producir electricidad

on la recién aprobada Reforma Energética, el empresariado mexicano podrá participar en la generación y comercialización de electricidad a partir de energías renovables, uno de los sectores que estará mayormente apoyado será la geotermia. Durante la Convención Nacional de Industriales, el secretario de Energía, Pedro Joaquín Coldwell aseguró que todas las barreras administrativas que existen actualmente para generar electricidad mediante energías renovables, quedarán abatidas. Precisó que los nuevos esquemas eléctricos favorecerán fuertemente la inversión tanto pública como privada en este rubro. “Uno de los renglones de energías limpias que estamos apoyando mucho y que se verá próximamente en políticas públicas, es la geotermia, porque México tiene un gran potencial en esta

solar, el calor del subsuelo y el aire en energía. Rifkin comenta que ya hay empresas en Alemania, Noruega y China que operan con renovables a precio cero. Como estas energías son intermitentes, ya que el sol no siempre brilla sobre las construcciones y el viento a veces sopla por las noches, pero no en el día, se tendrán que almacenar, y para ello se propone el uso de la tecnología del hidrógeno. Esta consiste en aplicar una corriente eléctrica al agua que separará el oxígeno y el hidrógeno, como este último es un gas, se podrá almacenar y cuando se requiera la energía, se invertirá el proceso mezclando los elementos –en lo que se conoce como una pila de combustible-, y se obtendrá agua y electricidad de nuevo. La red eléctrica funcionará como la tecnología del Internet: Millones de edificios recogerán la energía y la almacenarán con hidrógeno, como si se tratara de datos multimedia, si esta no es necesaria en el lugar de producción, se transmitirá al punto más cercano de consumo, como hoy se comparte información en línea.

Pedro Joaquín Coldwell

materia y porque es la menos intermitente de todas las energías renovables que tenemos en nuestro país”, afirmó Joaquín Coldwell. El secretario detalló el planteamiento de un sistema de coaseguro para apoyar al sector privado que invierta en la exploración de geotermia, porque, afirma, ahí está el mayor grado de los riesgos. En cuanto a las oportunidades de negocio para el empresariado dijo que se está contemplando una nueva ley de geotermia que establezca “ronda cero” con la Comisión Federal de Electricidad para que en aquellos campos donde haya geotermia y que no sean asignados a esta empresa, puedan ser licitados para que también entren empresas privadas. Finalmente dijo que la Reforma Energética establecerá certificados de energías limpias.

El futuro del transporte está en los coches eléctricos y los autos de hidrógeno, los primeros ya están en el mercado y los segundos llegarán a partir de este 2014. Estos nuevos vehículos tendrán como carburante la energía que se producirá en los edificios.

Resistencia a vencer

La tercera revolución industrial no solo será tecnológica, sino más que todo un cambio radical de la consciencia. En el contexto internacional, mientras que Estados Unidos intenta juntar siete mil millones de dólares para invertirlos en energía renovable, en Europa se tienen ya 82 mil millones de dólares que se ejercerán en los próximos tres años. Rifkin ve a México como un país con alto potencial para tomar el liderazgo en América, pero a pesar de tenerlo todo, apenas empieza. El cambio requiere agresividad y decisión, y México no puede darse el lujo de esperar otros diez años sin acción, apunta y concluye: “Hay que hacerlo por los niños.” s

Los ríos podrían proveer energía si en ellos se instalan pequeñas centrales hidráulicas. Marzo 2014 Somos Sinaloa

ciencia y tecnología OFTALMOLOGÍA

Retina biónica restablece la vista a personas ciegas R estaurar la vista en personas invidentes siempre ha parecido un tema de ciencia ficción, pero ya es una realidad. La compañía israelita Nano-Retina ha desarrollado un dispositivo llamado “Bio-Retina”, que consiste en una membrana artificial capaz de rehabilitar la vista a aquellas personas que padecen ceguera degenerativa. El procedimiento para implementar el chip es a través de una pequeña incisión en la parte

trasera del ojo, donde funciona como receptor de luz. Después, este estímulo se transforma en señales eléctricas que activan las neuronas, quienes codifican la información al cerebro en forma de imágenes. La intervención quirúrgica no dura más de 30 minutos y se aplica anestesia local. Bio-Retina no interfiere con las funciones naturales del ojo, lo que permite el movimiento normal del órgano y la dilatación pupilar.

INFORMÁTICA

AUTOMOTRIZ

Despega un prototipo La red a la viable de auto volador velocidad de la luz L

o primero que viene a la mente de muchas personas cuando piensan en una sociedad futurista, es la idea de manejar autos voladores para desplazarse, y a pesar de que en la última década los esfuerzos tecnológicos se han esmerado para hacer lo que antes parecía una fantasía posible, no se ha logrado un prototipo realista. Pero Terrafugia, una pequeña empresa privada norteamericana, se encuentra en vías de lanzar por primera vez al mercado un modelo práctico, costeable y seguro de las aeronaves, el “TF-X”.

Este medio de transporte fue diseñado pensando en la flexibilidad y sencillez, ya que cuenta con las propiedades de un carro regular como el volante, frenos y acelerador. Dentro de él pueden viajar cuatro personas con comodidad, podrá caber dentro una plaza de garaje estándar y cumple con las normativas de circulación tanto por carretera como por aire. Se espera que el desarrollo del TF-X dure entre ocho y doce años. Fuente: Terrafugia

a rapidez para transferir archivos está a punto de entrar en nuevos paradigmas. Fujitsu, compañía japonesa dedicada a las TIC, junto con Intel Corporation, el mayor fabricante de circuitos integrados en el mundo, han desarrollado la “Tecnología Fotónica de Silicio”, un centro de procesamiento capaz de transferir datos informáticos a la velocidad de la luz, revolucionando así la funcionalidad y el diseño de los servicios en la nube. Este avance responde al

problema actual que implica el tráfico de datos en línea, donde las limitaciones para la transferencia y almacenamiento de archivos evitan que las autopistas de información funcionen de la manera más óptima. Con la Tecnología Fotónica de Silicio, se podrán transferir datos con una presteza de hasta 1.6 Terabytes por segundo, lo que equivaldría a compartir cinco discos duros llenos de una computadora regular en ese mismo lapso de tiempo. Fuente: Fujitsu

Marzo 2014 Somos Sinaloa

política

JUICIOS ORALES CON TÉCNICAS FORENSES En el nuevo sistema de justicia penal los procesos serán más breves y objetivos, al aplicarse métodos confiables en sus veredictos

Juan Carlos Ramírez

l 17 de junio de 2016 vence el plazo para que en todo el país opere el nuevo sistema de justicia penal, con lo cual se pretende mejorar el funcionamiento de las diferentes instituciones encargadas de la seguridad pública, la procuración e impartición de justicia, así como el de la reinserción social. Las reformas aprobadas y publicadas en el Diario Oficial de la Federación el 18 de junio de 2008, incluye la introducción de juicios orales en el sistema de impartición de justicia,

48 Somos Sinaloa Marzo 2014

sustituyendo el modelo inquisitorio por uno acusatorio o adversarial. Esto implica que se tomarán en cuenta los principios procesales de publicidad, contradicción, concentración, continuidad e inmediación, previstas en la carta magna. Con esto se busca hacer más breve y conciso el proceso penal, ofreciendo medios alternativos de solución de conflictos antes de la valoración jurídica en los tribunales; pero una vez ahí, abre la posibilidad de aplicar el universo de las ciencias y técnicas forenses, como prueba científica para determinar si el acusado dice verdad o mentira.

política Mientras que técnicas tradicionales como el polígrafo o detector de mentiras representan un porcentaje de confiabilidad del 65 al 85 por ciento en sus veredictos, las técnicas forenses como la kinésica, la paralingüística y la proxémica pueden alcanzar el 98 por ciento. Al implantar el juicio oral en México, el juzgador y los sujetos procesales se encuentran presentes para contraponer sus versiones, esto implica que el juez está en posibilidad de analizar no solamente los dichos de las partes en un litigio, sino también su desenvolvimiento psicológico en el mismo.

Proceso más objetivo

Mario Alberto Vázquez Montano, presidente de la Sociedad Mexicana Forense, da su punto de vista con relación a las diferencias entre los dos regímenes: “El grave problema del sistema inquisitorio es que da paso a mucha corrupción y a mucha valoración estimativa por parte de los ministerios públicos y jueces; ahora, el acusatorio, adversarial, busca una relación más objetiva entre las partes y da entrada al universo científico de las técnicas y ciencias forenses; en tanto el inquisitorio era más apreciativo, más subjetivo”. En el modelo antiguo, existen los careos (donde se enfrenta a dos personas para que digan sus versiones), las confrontaciones, la apreciación de la contradicción en las declaraciones, las afirmaciones de los testigos en contra de la versión del acusado o la víctima y las pruebas periciales. Sin embargo –añade el perito en kinésica forense, del documento y la escritura-, su efectividad está relacionada al aspecto incuantificable desde una perspectiva científica. El inquisitorio es predominantemente escrito; el otro, el acusatorio, es principalmente oral y las partes acusado, defensa/víctima, fiscal, tienen una mejor relación de equilibrio. Con el nuevo sistema penal se abre la puerta a cualquier ciencia o técnica que deba intervenir en un juicio para conocer la verdad científica de hechos y circunstancias.

EL QUE DICE VERDAD

Ve a los ojos Las manos están quietas Toca con las manos Mira o mueve la cabeza hacia la izquierda (arri-

ba o abajo) para recordar

EL QUE MIENTE

Desvía la mirada Movimiento incesante de manos Hay quienes se paralizan Aprieta los labios para retener información Oculta las palmas de las manos o las empuña Sujeta algún objeto Cruza el ámbito visual con manos y objetos Hace grandes pausas para contestar Da respuestas cortas Mira o mueve la cabeza hacia la derecha

(arriba o abajo) para imaginar o crear una respuesta Son menos amigables que de costumbre Sus palabras son incongruentes con sus movimientos y gestos Toca su rostro, garganta y orejas reiteradamente

Al participar en la procuración o impartición de justicia, pasa a ser forense. En la lista aparecen aquellas disciplinas de la comunicación no verbal o lenguaje corporal que sirven para hacer investigación ministerial y procedimientos judiciales en materia de entrevistas e interrogatorios, como la kinésica, la paralingüística y la proxémica.

¿Verdad o mentira?

La kinésica o cinésica proviene de una palabra griega, significa movimiento y tiene que ver con las posturas y gestos que se hacen al hablar. A nivel forense se entrevista con una videocámara para observar a la centésima de segundo las expresiones en cada respuesta del interrogatorio y ver si hay concordancia o discordancia entre lo que se dice y los gestos. Para esto, se establece primero un paradigma de verdad (muestra de reacciones), haciendo preguntas sencillas: ¿cómo te llamas? ¿qué día es hoy?, de forzosa respuesta verdadera, con esta información se confronta las contestaciones de las preguntas de exploración. Paul Ekman, uno de los pioneros en esta área, llegó a codificar más de 30 mil gestos posibles, ya que el ser humano está conformado por músculo liso y estriado; el primero permite el desplazamiento y el segundo, la flexión y el movimiento. La cara está conformada de músculos estriados que reaccionan por la liberación de sustancias neurotransmisoras ocasionadas por

PROXÉMICA

Distancia íntima 15 a 45 cm Distancia personal de 46 cm a 1.20 m Distancia social de 1.20 m a 3.6 m. Espacios públicos abiertos 3.60 m

Marzo 2014 Somos Sinaloa

política las emociones del individuo, llamadas dopamina y acetilcolina. La sonrisa fingida es una orden cerebral consciente a los músculos faciales de ciertas zonas específicas, y la sincera es generada por el inconsciente y crea impulsos que viajan por otros sistemas cerebrales y activan músculos diferentes como el de los ojos y los párpados. Lo mismo sucede con el dolor fingido y las expresiones de asombro. Vázquez Montano señala que el lenguaje corporal puede ser complementario o contradictorio con lo que se dice. Según expertos, en un mensaje el impacto verbal incide en un siete por ciento, el tono y los matices en un 38 por ciento, en tanto que el 55 por ciento es lenguaje no verbal. “La kinésica tiene que ver con todo este comportamiento no verbal y este comportamiento no verbal es superior al que tenemos de comunicación verbal, lo supera en un 75 por ciento, así que decimos más con el cuerpo que con la voz”, comenta.

Comportamiento corporal

El cómo decimos las cosas y cómo hacemos uso de los espacios también tiene un significado muy importante para determinar si una persona está diciendo verdad. Si en un interrogatorio, la persona no responde de inmediato, sino que repite la pregunta puede representar que hay dos discursos que se están contrapo-

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niendo dentro de ella. En la paralingüística se observa la entonación, las pausas en el lenguaje oral, el énfasis en las palabras, el tiempo que se tarda en responder, los silencios… todo tiene un significado. A través de la observación corporal se puede también determinar situaciones neurológicas, desde qué tanto se acerca una persona a otra hasta el significado y la influencia de pararse, sea a la izquierda o a la derecha. Mario Vázquez explica que el hombre ama y acepta con el hemisferio izquierdo del cerebro, y odia y rechaza con el hemisferio derecho. Pone de ejemplo nuestra percepción al ver una fotografía, según la posición de las cosas, objetos o personas será nuestra aceptación o rechazo. Por lo general, cuando se dice verdad, las manos están quietas, pero cuando se miente se forman “gestos barreras” como ocultar las manos, hacer puño o cruzar el ámbito visual con objetos o manos. Así que el comportamiento de una persona está integrado también por gestos posturas, posiciones y distancias relativas, que al conocer su significado pueden ayudar a resolver un caso penal. Es por ello que lo primero que se dice en un interrogatorio forense es: “Piensa bien antes de contestarme algo porque de tu respuesta depende cinco años más de cárcel; si tu confiesas, entonces el juez va a ser más benévolo contigo”. s

Gestos en una conversación Inclinación de ojos hacia la izquierda, significa aceptación Movimiento de ojos a la derecha, evalúa y analiza lo que oye Cabeza alineada con el eje de su cuerpo, también evalúa Juntar las manos con las puntas de los dedos significa ansiedad o que hace una apreciación Morderse las uñas, significa ansiedad Puños tomados con la otra mano representa la emoción sobre la razón Bostezo significa aburrimiento o superioridad Ponerse a la izquierda para conocer y convencer a una persona Colocarse a la derecha para hablar de cosas específicas y exactas

sustentabilidad

PLAYAS LIMPIAS

CuAndo lA CAlidAd sí importA México tiene 19 playas certificadas que cumplen con rigurosos estándares de limpieza y sustentabilidad, dos de las cuales se encuentran en Mazatlán, Sinaloa: El Verde Camacho y Playa Gaviotas

Alma Soto

l sol y el cansancio calaban hondo en Gabriela y su equipo, unas 15 mujeres que después de limpiar su hogar limpian la playa, pero nada las detenía en su empeño. Llevaban meses persiguiendo un sueño y estaban a punto de lograrlo. Mientras ellas buscaban “lo que no se ve”, escudriñando cada milímetro de playa, más allá, en el mar, un equipo se encargaba de sacar una mues-

52 Somos Sinaloa Marzo 2014

tra del agua que, mes a mes durante seis meses, tuvieron que enviar a un laboratorio autorizado. Era la última, ahora a esperar los resultados del enviado del Instituto Mexicano de Normalización y Certificación A.C. Y el resultado fue… ¡El Verde Camacho pasó la prueba y recibiría su certificación! La noticia la recibieron el 12 de agosto de 2012 y la certificación el 5 de octubre del mismo año. El Verde Camacho se convirtió en la Playa Prioritaria para la Conservación más extensa que se ha certificado en el país con una longitud de

sustentabilidad seis kilómetros. No fue una tarea fácil. El proceso se prolongó por más de dos años, con una certificación condicionada, en agosto de 2011, y una certificación que ahora están a punto de refrendar. El triunfo obtuvo seguidores, e, inmediatamente, se formó un comité para solicitar la certificación de otro tramo, ahora de 600 metros y en la modalidad de Playa de Uso Recreativo: Playa Gaviotas, que obtuvo el título el 20 de junio de 2013. Pero, ¿para qué buscar una certificación de Playa Limpia? ¿Quién la regula? ¿Qué impacto tiene en el Mundo?

Normas vigentes

Ángel García Contreras, director de Ecología Municipal, explica que el Programa Playas Limpias es un esfuerzo que el Gobierno Federal inició en 2003 para estandarizar la calidad de playas en el País. Esto se hizo a través de la Comisión Nacional del Agua, que en cada Consejo de Cuenca tiene su Comité de Playas Limpias. En 2006, la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Semarnat, decretó la NOM-AA-120-SCFE-2006, norma que establece los requisitos y especificaciones de sustentabilidad de la calidad de playas, con lo que se garantiza que estos espacios estén visitables, pero que va más allá, con estándares de calidad que se comparen con el resto del mundo. “En realidad la certificación de playas en el mundo no empezó en 2006, sino mucho antes, después de la Segunda Guerra Mundial, que terminó en 1945; los países europeos buscaban en el turismo una manera de mejorar económicamente y tenían que garantizar que ofrecían playas de calidad”, explica García Contreras. En México, una playa certificada según la NOM-AA-120-SCFE-2006 obtiene una bandera blanca. La acreditación a nivel mundial se hace a través de una bandera azul (Blue Flag). A eso aspiran en Playa Gaviotas. De 2008, dos años después de que se decretó la citada norma, a la fecha, apenas unas dos decenas de playas han sido certificadas en México. Y lo difícil no es obtener la validación, sino mantenerla. En estos momentos, 19 playas están certificadas, dos de ellas en Sinaloa,

REQUISITOS DE CERTIFICACIÓN La NOM-AA-120-SCFI-2006 establece que para recibir una certificación, una playa debe cumplir con los siguientes requisitos: De calidad de agua de mar, lagunas costeras y estuarios: Calidad bacteriológica del agua no mayor a 100 enterococos NMP2/100 ml. Procedimientos de muestreo, preservación de muestras, almacenamiento y análisis. Frecuencia semanal de muestreos y disponibilidad de resultados de tres meses anteriores. Ausencia de grasas, aceites o residuos de petróleo en la superficie del agua. Ausencia de espumas. Ausencia de residuos sólidos flotantes y en el fondo. Cumplimiento de la NOM 001 de las descargas presentes Difusión de la información referente a la calidad del agua (último muestreo realizado). De residuos sólidos: Existencia de un programa para la gestión integral de los residuos sólidos. Existencia de un programa de recolección de residuos sólidos en los cauces fluviales que se ubiquen dentro de la zona terrestre adyacente. En caso de que en la zona terrestre adyacente existan humedales costeros no debe haber presencia de residuos sólidos. De educación ambiental: Difusión de información referente al manejo de residuos sólidos y su clasificación. Difusión de información referente a las restricciones ambientales de uso en la playa.

ambas en Mazatlán.

Lo que no se ve

El lema del equipo que mantiene limpia la Playa El Verde Camacho es “Lo que no se ve”, porque a lo largo del camino que recorrieron para la certificación aprendieron que lo que busca un certificador no es lo obvio: las taparoscas, las bachicas, los envases de PET, pues con esos elementos en una playa, ni siquiera se va a tomar la molestia de recorrerla. No, lo que busca el certificador son las pequeñas partículas que se esconden en la arena, todavía a 15 centímetros de profundidad: un pedacito del mecate de una red, apenas más grueso que un cabello, una partícula de plástico, todo aquello que pase desapercibido para una persona normal, pero para el ojo entrenado del certificador no.

¿Cómo hacer, entonces, la limpieza?

“La limpieza debe hacerse a conciencia, empezando siempre por la marca de la última ola, pero como la marea no tiene palabra, a veces Marzo 2014 Somos Sinaloa

sustentabilidad la playa mide 30 metros de ancho y a veces 50, por eso debe limpiarse cada día, ver siempre cómo se mueve la marea”, explica Gabriela Díaz Yocupicio, coordinadora de Playas Limpias de El Verde Camacho. El método es tedioso, pero da resultados. De acuerdo a la marea más alta del día se empieza a medir el ancho de la playa, ese ancho se divide en seis transectos, una especie de carriles de una pista de atletismo, por 100 metros de largo. Se marcan los seis carriles con un mecate grueso y se hace, dentro de cada carril, una división más angosta, de un metro, y ese metro de ancho por 100 metros de largo de cada carril es lo que se va a revisar. Hay que hacerlo a conciencia, con ojo alerta, escarbando si es necesario. Si en esa revisión hay cinco partículas de basura, es señal de que falta limpieza. El proceso deben replicarlo a lo largo de los seis kilómetros de la Playa El Verde Camacho. Y aunque ya tienen la certificación desde 2012, se están preparando para la recertificación, que se hace cada dos años y toca precisamente en los próximos meses.

La calidad y conservación

¿Por qué se eligió el Verde Camacho como candidata a Playa Limpia? Porque el trabajo ahí no es de uno o dos años. Desde 1986, y mediante un Decreto Presidencial, se convirtió en una reserva para la conservación de la Tortuga Marina. De hecho, ahí se asienta un Campamento Tortuguero que es administrado por la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp). A las playas de El Verde Camacho, arriban tortugas marinas de las especies Golfina, Carey, esporádicamente a la Tortuga Prieta y la Tortuga Laúd, que es la más grande y amenazada de todas, cuyos huevos son incubados en el campamento y liberados para que las crías cumplan con su ciclo vital. Aquí existen también 164 especies de fauna y extensa flora que la Conanp, los grupos de la comunidad y el gobierno municipal, se interesan en conservar. Además, la playa está pegada a un cordón de dumas en las que se repro54 Somos Sinaloa Marzo 2014

ducen el mezquite, cactáceas y rastreras de monte bajo. Entre la fauna se encuentra al venado cola blanca, zorro, coyote, jabalí, iguanas, serpientes y cocodrilos. Atrás de ese cordón hay un sistema estuarino de unas 400 hectáreas de mangle rojo y blanco en el que es fácil avistar aves como patos buzos, garzas grises y pelícanos.

Recompensa

Una tarde en El Verde Camacho es suficiente para relajar al más tenso, es un excelente contacto con la naturaleza, ver a los traviesos delfines o al temible cocodrilo; escuchar a los curiosos “bisbitos” o, si se

PLAYAS CERTIFICADAS

Al cierre de 2013, 19 playas mexicanas conservan su certificación, dos de ellas en Mazatlán.

PLAYA

El Chileno El Verde Camacho Playa Gaviotas Nuevo Vallarta Sur Nuevo Vallarta Norte Nuevo Vallarta II Bucerías Los Muertos Chacala Camarones Garza Blanca El Palmar Roqueta El Palmar Chahué Aventuras DIF Gran Velas, Real Playa San Isidro Miramar

ESTADO

BCS Sinaloa Sinaloa Nayarit Nayarit Nayarit Nayarit Nayarit Nayarit Jalisco Jalisco Guerrero Guerrero Guerrero Oaxaca Quintana Roo Quintana Roo Veracruz Tamaulipas

uno de los requisitos para las playas certificadas es contar con depósitos de basura.

sustentabilidad PLAYA GAVIOTAS

Obtuvo su certificado en la modalidad de Playa de Uso Recreativo el 20 de junio de 2013 sobre una extensión de 600 metros.

EL VERDE CAMACHO

Fue certificado el 5 de octubre del 2012 en la categoría de Playa Prioritaria para la Conservación con una longitud de seis kilómetros, siendo el tramo más extenso en el país.

tiene suerte, liberar tortugas. Desde su certificación, hasta la fecha, cientos de personas han recibido visitas guiadas por los miembros de la comunidad, que acaban de recibir un curso sobre las aves del lugar, cuyo interés es dar a conocer su tesoro y lograr que propios y extraños aprendan a amar y cuidar la naturaleza.

Playa de uso recreativo

Lejos de la tranquilidad de El Verde Camacho, está Playa Gaviotas, que el año pasado recibió su certificación sobre 600 metros de playa limpia, con agua saneada que no rebasa los 100 enterococos por cada 100 mililitros de agua. El esfuerzo de los turisteros de la zona y el ejemplo de El Verde Camacho dio frutos. “La experiencia fue difícil e interesante”, comenta Lance T. Vient, Gerente de Operaciones del Hotel Playa Mazatlán, “la mayor parte de la gente piensa que limpiar es rastrear, pero va más allá. La primer vez por cáscaras de cacahuate no nos dieron la certificación, pero hicimos una labor muy fuerte y logramos el objetivo”. Playa Gaviotas, que recibió la certificación, inicia en Fiesta Land y termina en los límites entre Hotel Playa y Hotel Las Flores. En ese tramo están asentados tres hoteles, dos enormes lotes baldíos y un centro de entretenimiento. Para Vient, el que se lograra la certificación le habla de que se formó una coalición, que se trabajó con método para conseguir un objetivo común. “Nosotros somos un hotel familiar y ahora podemos ofrecer a nuestros huéspedes una playa certificada”, señala. Como a Vient, a Alejandro Vinaja, gerente de Mantenimiento del Hotel Emporio, y Karen Martínez Robles, gerente de División Cuartos del Hotel Ramada, más allá del beneficio económico que les pueda acarrear la certificación, esta

las playas de el Verde Camacho se encuentran en la sindicatura de Mármol, perteneciente al municipio de Mazatlán.

EL VERDE CAMACHO, RIQUEZA NATURAL En una ficha informativa de Ramsar, llenada por la Maestra en Ciencias Raquel Briseño en 2003, se destaca la riqueza de El Verde Camacho. Arriban 4 especies de tortugas marinas. Conviven 99 especies de aves, 53 de ellas son acuáticas y 46 terrestres. 63 especies de peces. Está integrado por 9 sistemas estuarinos y marismas. Entre la fauna que se puede observar ahí, 14 especies están en vías de extin-

ción, son endémicas, están amenazadas o bajo protección especial, éstas son: boa, cocodrilo, serpiente cascabel, iguana espinosa, iguana prieta, lagarto enchaquirado, iguana verde, búho cornudo, aguililla negra menor, carpintero pico plata, garceta rojiza, halcón peregrino, cigüeña americana u aguililla rojinegra.

les proporciona una satisfacción personal: están contribuyendo a generar espacios verdes. Todos ellos dedicaron horas de su tiempo a la limpieza, formaron las cuadrillas de personal para que recorrieran a conciencia cada centímetro de playa. “Creo que hace falta mayor difusión de la certificación. Se puso una bandera blanca en Fiesta Land, pero no en cada uno de los tramos, aun así, la gente nota que la playa está limpia”, comenta Karen Martínez Robles. Para Alejandro Vinaja, los frutos vendrán a largo plazo, ahora la certificación se está dando a conocer en los portales de las agencias de viajes. Se logró la unión de los prestadores de servicios turísticos del área y que el Municipio aporte una barredora de playa y personal de manera permanente. Los hoteleros de la zona proporcionan comida para ese personal y combustible para la barredora, lo que habla de un esfuerzo conjunto. Ahora, manifesta Vient, la meta es conseguir la certificación Blue Flag. s Marzo 2014 Somos Sinaloa

salud

Lesiones de oficina

Una mala postura, la falta de movilidad y el estrés, son causas frecuentes de lesiones entre las personas que laboran en áreas de oficina durante varias horas al día. Los resultados pueden ser incapacitantes y dolorosos José Carlos Sauceda Clark

a Oficina no es un campo de deportes extremos, pero con el paso del tiempo ese trabajo de nueve a cinco podría llevarlo a sufrir lesiones y dejarlo incapacitado para seguir con sus labores. Problemas musculo-esqueléticos, de visión y de escucha, son condiciones clínicas comunes en las áreas laborales. Derivado de la falta de precauciones, podría sufrir una de las siguientes lesiones: Síndrome del Túnel Carpiano; lesión de las extremidades superiores, mano y muñeca, producto

Uso del mobiliario (FigUra 1) Con la finalidad de reducir las molestias en espalda, cuello, hombros y muñecas, los especialistas recomiendan los siguientes cambios a una postura ya viciada: Cambie la posición de su cuerpo de manera periódica durante todo el día. Use un stand cuando esté leyendo documentos impresos para capturarlos en el procesador de textos. Coloque el teclado frente a usted y aproximadamente a la altura de sus codos. Esto debería de ayudarle a teclear con sus muñecas horizontales al teclado, con lo que reducirá el estrés de apoyarlos sobre la superficie del escritorio. Si su silla no le permite modificar la altura, busque una charola o bandeja de teclado/ratón que sea ajustable en altura y profundidad. Centre el monitor para que coincida con la posición del teclado y la silla. Respecto a la altura del monitor, haga coincidir la parte de arriba de la pantalla a la altura de su frente. Cuando atienda una llamada evite sostener el auricular con su hombro, procure usar un “manos libres”. Tenga todo a la mano, organice su escritorio de tal forma que no deba agacharse, levantarse o estirarse para alcanzar lo que necesite. Haga uso de almohadillas de gel en ratón y teclado. 56 Somos Sinaloa Marzo 2014

de un uso largo y repetitivo del equipo de cómputo, que si no se atiende puede llevar a una incapacidad completa. Lesiones musculares; afectan el cuello, los hombros, espalda alta y baja. Son resultado del estrés propio de las responsabilidades de su trabajo. Visión y escucha; lesiones provocadas por largas sesiones de lecturas en pantallas de computadoras sin el uso de filtros o lentes que ayuden a disminuir el desgaste de la visión por causa del brillo de las pantallas. Largos periodos de uso de audífonos, en esos espacios donde escuchar grabaciones o música con bocinas no está permitido. Cualquiera de estos problemas pueden prevenirse si se modifican las posturas, se cambian malos hábitos y si se cuenta con el equipo adecuado en el área de trabajo. s

salud Trabajar senTado (Figura 2) No escatime en comprar una buena silla, certificada para reducir lesiones es la mejor opción. Esto reducirá significativamente el riesgo de molestias y posibles daños en espalda baja o lumbar. ¿Qué características debe tener la silla? Lo ideal es que tenga todas estas opciones: soporte lumbar ajustable, respaldo ajustable e inclinable que le permitan cambiar su postura, reposa brazos ajustable en altura, ajuste de la altura del asiento respecto al piso, elaborada con un tela que sea cómoda y distribuya el calor. Si sus pies no alcanzan el suelo, considere colocar un descansa pies. Si su silla no tiene soporte lumbar considere acomodar una almohada pequeña para darle soporte a su espalda baja.

Cuidado de sus ojos

Evite el reflejo en su monitor; mueva la pantalla, ángulo o altura, de

tal manera que no se convierta un espejo de las luces de ambiente o techo. Si esto no es posible coloque un filtro de luz o aplique una película de difuminado directamente sobre la pantalla. Use persianas para bloquear la luz natural cuando trabaje con una ventana detrás de usted. Ajuste la posición de las lámparas. Modifique el tamaño de letra de su monitor para que le sea más fácil leer. Descanse sus ojos de manera periódica enfocando su mirada en objetos distantes. Si va a usar lentes para lectura, considere comprar lentes de prescripción médica.

Proteja sus oídos En algunas oficinas está permitido el uso de audífonos para que los empleados trabajen más a gusto, sin embargo, evite usar audífonos a un volumen alto por periodos prolongados y procure adquirir el equipo más cómodo, los llamados “on-ear” son los indicados.

Intente relajarse

Muchas lesiones y episodios de molestia son producto de una constante tensión de los músculos del cuello y hombros mientras trabaja por largos periodos de tiempo; en lo posible, levántese de su lugar de trabajo cuando atienda una llamada, saque copias, vaya al archivo por expedientes, tome descansos de 10 a 15 minutos cada dos horas (el CoffeBreak) que incluyan el caminar o estirarse.

TesTimonio Esta es la historia de una colega: Mi nombre es Ana María, tengo 32 años de edad, soy ingeniera de sonido. Hace unos meses me diagnosticaron Síndrome del Túnel Carpiano. Nunca creí que eso me fuera a pasar a mí, hasta que un día ya no pude trabajar por un dolor constante en mi brazo derecho, ya no lo podía usar por más de dos horas mientras estaba frente a la computadora. El médico llegó a la conclusión que tenía ese raro padecimiento y común al parecer. Las jornadas de 12 a 14 horas durante tres meses frente a la consola del estudio de grabación, para salir de trabajos que se me acumulaban, me pasaron factura. La solución fue una microcirugía de tendones o un descanso obligatorio por seis meses usando un soporte para las articulaciones del área de la mano y la muñeca; nada de poner un pie en el estudio. Ahora sí, ya me tomo las cosas con más calma, la salud es primero. Marzo 2014 Somos Sinaloa

arte y cultura

EQUINOCCIO

dE PRIMAVERA EN SITIOS ARQUEOLÓGICOS

En Sinaloa, cada vez son más los que visitan Las Labradas para recibir la nueva estación Víctor Joel Santos Ramírez /Jesús Gibrán de la Torre Vázquez (INAH Sinaloa)

l 21 de marzo es el día en que miles de personas visitan los 187 sitios arqueológicos resguardados por el INAH en el país para participar en la ceremonia del Equinoccio de primavera, fecha en que el Sol alcanza su cenit en el plano del ecuador terrestre e inicia el ciclo de la primavera. El objetivo de los asistentes es llenarse de energía solar y recibir la estación más esperada del año, pero también es motivo de admirar, valorar y apreciar las culturas ancestrales, a través de los monumentos arqueológicos. Sinaloa cuenta con el sitio Las Labradas, declarada como Zona de Monumentos Arqueológicos el 30 de noviembre de 2012.

Programa especial

Este año se aplicará de nuevo un operativo para garantizar la protección

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arte y cultura del patrimonio y la seguridad del visitante y de los trabajadores del sitio. Se proporcionarán visitas guiadas por arqueólogos que laboran en el Centro INAH Sinaloa cada 20 minutos, promoviendo información veraz acerca de los diversos grupos de petroglifos que existen en la zona, así como de las culturas asociadas a ellos. Con motivo del 75 aniversario de su fundación, el INAH celebrará el equinoccio en Las Labradas con diversos eventos académicos y de difusión de investigaciones recientes como son: presentaciones de libros, conferencias diversas, promoción de publicaciones y una feria gastronómica y artesanal con productos regionales y locales. La celebración se extenderá desde el día viernes 21 hasta el día domingo 23 de marzo.

Solsticios y equinoccios

La gran variedad de petroglifos dan testimonio del conocimiento que los antiguos habitantes de la región tenían acerca del tránsito del sol sobre el horizonte, movimientos que hoy día conocemos como solsticios y equinoccios, siendo ambos puntos específicos donde las estaciones del año cobran importancia y donde marcadores solares parecen indicar el inicio o el fin de una temporada o inclusive periodos de transición entre estaciones, algunos de ellos pueden ser, elementos calendáricos que marquen sucesos o tiempos específicos de la vida cotidiana como siembras y cultivos, o aquellos de tiempo ritual donde habrían de realizarse ceremonias al Sol o a la Luna, incluso algunas manifestaciones gráfico-rupestres que registren diversos

eventos astronómicos de los que dichos pobladores fueron testigos como serían el paso de cometas o eclipses solares, los cuales son siempre sucesos importantes dentro del ámbito religioso y ritual de las culturas prehispánicas de nuestro país.

Distinción

La declaración de Zona de Monumentos Arqueológicos es para Las Labradas un reconocimiento a su innegable importancia tanto para el patrimonio estatal como para la arqueología nacional. Tan sólo 26 sitios de 187 abiertos al público a nivel nacional cuentan con ella, es la última que se dio en más de 15 años. Este sitio presenta una oportunidad única tanto para la investigación científica como para el visitante en general, ya que por un lado, aporta datos significativos e importantes sobre las poblaciones prehispánicas al sur del estado de Sinaloa que se asentaron en la zona conocida como PiaxtlaQuetzala desde épocas tan antiguas como el 2500 a.C. (probable época de inicio de los grabados rupestres) y que continuaron una ocupación del área hasta aproximadamente el 1250 d.C. (época de mayor actividad en la elaboración de manifestaciones rupestres). Dichos pobladores modificaron su medio ambiente y mostraron siempre respeto por la naturaleza en la que se encontraron inmersos, dejando testimonio de su ocupación y apropiación del paisaje y del medio ambiente en las rocas de origen volcánico que circundan la región. Y por otro lado, se trata de la primer zona arqueológica abierta al público en general en Sinaloa, y ofrece la oportunidad para que personas del país y de todo el mundo conozcan el patrimonio que el estado tiene para ofrecer al visitante asiduo y ocasional, desmitificando al norte de nuestro país como una zona poblada por personas sin civilización ni cultura y mostrándole al público la grandeza y complejidad de pensamiento de las culturas que habitaron nuestro estado. s

además de admirar los monumentos arqueológicos de las labras, los visitantes participan en rituales y observan juegos de ulama.

680

mil metros lineales de playa es la zona donde se encuentran los grabados rupestres de Las Labradas.

700

grabados rupestres se han registrado desde el año 2009 que se iniciaron las investigaciones.

temporadas de campo se han realizado en las investigaciones del Proyecto Arqueológico Las Labradas. Con equipo especializado, en el 2013 se encontraron dos nuevos petroglifos con diseños muy complejos que muestran un nivel técnico refinado y un alto nivel de abstracción y cosmovisión.

CÓMO LLEGAR

De Mazatlán. A 40 minutos por la autopista Mazatlán-Culiacán, tomar la desviación que se encuentra en el Km 51 hacia Las Labradas, seguir el camino de terracería hasta el poblado de La Chicayota (3 Km), posteriormente seguir los señalamientos que indican el sitio arqueológico (2.5 Km). De Culiacán. A 2 horas por la autopista Mazatlán-Culiacán, siguiendo las indicaciones anteriores a partir de la desviación en el Km 51.

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arte y cultura

CUNA DE TITIRITER

Sinaloa es el e titiriteras stado con mayor n nacional. en el Noroeste de úmero de compañ l país Pedr ías en México o Carreón, precurs y el quinto a nivel , nacido e o n esta tier r del teatro guiñol ra, fo generacio rmó a muchas nes de art istas Hortens

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axiola

urante las d algunas c écadas de los 50 y arpas de 60 títe (marioneta s) recorrie res de hilo esta ro Carreón Z do, sin embargo n nuestro fue Pedro azueta (19 28-1999) 1959, lueg qu o Artes, se de algunos tallere ien en s en Bella iniciara e n s ciendo es cuela en la esta disciplina, ha noma de U n iv e rs id Sinaloa. A mante de ad Autólas carpa los circos s, y busca de Pedro recorría las ellas; seg c uramente olonias en dor de es fu to nuestro e s títeres de hilo qu e espectastado pero ev siempre im su corazó isitaron ne pregnado d e guiñol. stuvo La primera fu n c ión que Ca nuestro es rreó ta en la Escu do fue el 19 de febre n diera en ela Primari ro de 1959 a Ruperto la Ciudad , de L. se iniciaro Culiacán. Por aque Paliza, en n a su lado llas fechas Dolores G Antonio G ax a su esposa iola (después se co rcía, ), Julieta S nvertiría e n alas, Lourd Dora Jose fin e Socorro A a Ayala, Héctor Véle s Rubio, stol. Pero z y Doña fueron mu los alumn ch os cuatro déc que lo acompañarí os más an a Pedro fue das de trabajo titirite durante titiritero d ro. Don ec grandes h abilidades uerpo completo co n para la da ñero de ba nza y com ile d paAmante de e Alicia Montaño. las danzas sus bailes Yoreme a fortaleza a escena, siendo esta s, llevaba la hora de s estar ante u mayor el público ,

60 Somos Sinaloa Marzo 2014

arte y cultura

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ad Autónoparticipación de la Universid florecie est a par S) ma de Sinaloa (UA o del arte ent imi ten sos ual act y miento , siendo esta titiritero en nuestro estado otorga a Don le 0 196 en en qui n ció institu itero en titir de za Pedro la primera pla ”. Estos ario rsit ive Un l iño Gu el “Teatro importanuna n iero tuv grupos artísticos Univerdas iga “Br las en ión pac te partici s más one rinc los a n sitarias” que llegaba igual por do apartados del estado visitan por los o and pas ta, la sierra que la cos por los pueblos valles. Ahí iba Don Pedro ra: deje la eño “¡S : ada gritando a su lleg e los frijoles dej , ada nch pla la e dej , lavada títeres! los ver a ga en la lumbre y ven !” ión acc en s ere ¡Tít s! ¡Títere ro tendría un Posteriormente, Don Ped ión de Foecc Dir la en n bié tam o espaci OCUR), (DIF al ion Reg a mento a la Cultur ltura (Isic). Cu de e ens alo Sin to titu hoy Ins eraciones También formó a varias gen rmal de No a uel Esc la en ros est de ma án. Sinaloa, en Culiac función el El maestro ofreció su última ría cuatro ece fall 9, 199 de 17 de diciembre chos mu a s días después. Dejó formado rsiive Un la de ra fue y titiriteros dentro frutos los ra aho n oge rec s ene qui dad, sonaje hiciera de la siembra que este per ra sinaloense. tier en s año tos tan e durant

ficción Se abren espacios a laas, actual-

Con 15 compañías titiriter nto lugar mente Sinaloa ocupa el qui , después pos gru de ero nacional en núm uz, Jalisco acr de la Ciudad de México, Ver ar en el lug er prim el y Tlaxcala. Ocupa o. xic Mé de ste Noroe s de Desde el año 1997, en el me Sinaloa el en o cab a a llev se bre noviem rtíteres” (de “Festival Internacional No de Pedro bre nom el ó llev 0 201 a 1997 n de la ició pet a lo ndo Carreón, cambiá

nto familia del artista), este eve Mejía; es dirigido por Fernando se realiza con apoyo de la tintos UAS, Conaculta, Isic y dis l tiva fes ho Dic s. ayuntamiento ado y est stro nue a bre om ren da de muy es esperado por titiriteros estar en can bus que ses paí os divers a recorrer estos esa programación y venir los estados de a s má ade de ien pueblos. Se ext Chihuahua. y Sur nia Nayarit, Sonora, Baja Califor tónoma de Au ad rsid ive Un la 1 En febrero de 201 títeres y las los a par acio Sinaloa abrió un nuevo esp atíteres; esta Sab los o and form s familias culiacanense las unien ca úni y stante es una programación con sábado a ado sáb de don s, paí versidades de nuestro presentan se jero ran ext o y el grupos de Sinaloa, Méxic o así esta end eci iqu enr , ntil infa ante un nutrido público esparcide s má d ida posibil tradición y ofertando una o. miento cultural gratuit anense de Cultura También el Instituto Culiac o con la participación tinu con ma cuenta con un progra s, resaltando entre estos de artistas locales y foráneo

Marzo 2014 Somos Sinaloa

arte y cultura “los sábados en el Museo Inés Arredondo” y “los domingos familiares en las Riberas”.

Diversifican su arte

Los grupos actuales están conformados por titiriteros que se han hecho en el camino, tomando talleres, diplomados y asesorías con maestros de distintas disciplinas y países, dando como resultado montajes muy diversos que van de la mezcla de danza y títeres, al guiñol mismo; pasando por los títeres de mesa, corporales, marionetas, sombras, lambe-lambe, teatro de papel, títeres de objetos y fantoches. Estas compañías están distribuidas en Los Mochis, Guasave y Culiacán. Los montajes actuales se alejan en gran medida del guiñol tradicional de Carreón sin olvidar lo que este personaje abonó a las condiciones benéficas que ahora tiene este arte. Los títeres sinaloenses gozan de buena salud y excelente prestigio, lo que les permite tener una programación constante e intensa en Arte Móvil del Isic, escuelas, plazas, ferias del libro, Festival Cultural Sinaloa, Programa Alas y Raíces, distintos Ayuntamientos, así como en festivales nacionales e internacionales. Los titiriteros sinaloenses seguimos recorriendo estos caminos, los títeres siguen conquistando corazones y mostrando otra realidad, la de la ficción. s

Compañías de títeres en sinaloa Localidad Los Mochis, Ahome Guasave

Culiacán

Compañía

Director

Racataplán

Gilberto Rousse

Cachivaches El Copechi Calictic teatro

Edgar Arias Beatriz Camacho Oscar Agramón (titiritero formado en el centro del país)

Compañías independientes

y compañía La Catrina La Zurda Imaginaria

Alejandro López Elisa Serrano (nieta de Pedro Carreón) Paúl Sánchez Mayra Amezcua Pablo Gastelum Christian Amezcua Hortensia López G.

La Carreta Filibusteros Guiñoleros Cocoliche

Víctor Galván Ramón Perea Fernando Mejía Ana María Cortés T.

Delta Teatro La Viruela La Petaca Mayra Amezcua

Compañías formadas en el guiñol universitario (alumnos de Pedro Carreón)

62 Somos Sinaloa Marzo 2014

sociedad

LoLa

BeLtrán REiNA dE LA MúsiCA RANChERA

anécdotas de entrevistas radiofónicas son documentadas para revelar aspectos de la mujer, la artista sinaloense, la Lola de el rosario

n día soleado de mayo de 1994 es uno de esos que se queda en la memoria. En mi primer día de trabajo tuve la oportunidad de conocer a la intérprete de música mexicana más importante de México, a la mujer que le cantó lo mismo a un pueblo que a reyes y presidentes del mundo: a Lola Beltrán, ¡Lola La Grande! Al verla llegar a la cabina de transmisiones no pude articular palabra, solo vinieron a mí los momentos en casa de mis abuelos cuando escuchábamos la estación de radio popularmente conocida como La RJ, la Ranchera de Mazatlán. Esa que con cinco mil watts de potencia hacía sonar las canciones de La dama de El Rosario. Me acerqué para oír la entrevista que le hacía Óscar herena Mora a la cancionera más exitosa que ha dado México. Respondió la primera pregunta y ahí me enteré de que Lola, -cuando aún era Lucila Beltrán Ruiz-,

Glenda García intentó en dos ocasiones ganar el famoso concurso de aficionados de la emisora. No tuvo mucha suerte, le tocaron la campana y le dieron las gracias por participar. Al bajarse del escenario aseguró que algún día volvería famosa a recibir trato de reina. Y así fue, pues en esa ocasión su visita a Mazatlán era para develar una de las estrellas de granito de La RJ que se incrustaban en la banqueta del malecón porteño a manera de alto honor. Para continuar la charla suspiró hondo y recordó el viaje que hizo a la Ciudad de México como regalo de 15 años; esa aventura que emprendió acompañada de su madre, doña María de los Ángeles, para visitar la Basílica de Guadalupe. La travesía realizada en autobús la hicieron con un itacate con huevos duros para no gastar los 400 pesos que habían ahorrado y se hospedaron en un hotelito de la calle Bolívar, cerca de la XEW. Luego de recorrer el Zócalo, el Castillo de Chapultepec, La Villa, El Museo de la Calle de la Moneda y Xochimilco, y antes de regresar a su tierra, madre e hija decidieron conocer la estación que era La Voz de la América Latina. En la prueba musical salió vitoreada, pero el único puesto que pudieron ofrecerle fue como secretaria del director Amado Guzmán, con un sueldo de 450 pesos Marzo 2014 Somos Sinaloa

sociedad mensuales. Aceptó y ese fue el comienzo de una leyenda.

El orgullo de ser de Sinaloa

Escuché por varios minutos cómo aquella artista, que fue la primera cantante ranchera en el Palacio de Bellas Artes, la que se presentó en el Olympia de París, en la sala Tchaikovski de Moscú,en el Conservatorio de Leningrado; en el Carnegie Hall, Madison Square Garden y el Metropolitan de Nueva York; también actuó en la Casa Blanca. Aun cuando narraba su impresionante andar por la música folclórica, conservaba la esencia de la gente de provincia, esa que siente orgullo de su origen. Vi como sus ojos brillaban cuando relucía el nombre de El Rosario, Sinaloa.

Después del corte

Luego de los comerciales llegaron las preguntas más personales e íntimas, me animé a acercarme un poco más y para ello puse mi bolsa en el piso. Grande fue mi sorpresa cuando la más importante exponente de música ranchera reviró y me dijo muy amable pero enérgica: ”Niña, nunca dejes la bolsa en el piso que se te va el dinero, que no se te olvide”, me advirtió. Acto seguido confesó sin miramientos a los radioescuchas cuales eran sus supersticiones: No le gustaba dormir a oscuras y nunca pasaba por debajo de una escalera. Luego enumeró sus gustos: Le agradaba solo la champaña, sus canciones favoritas eran “Cuando dos almas” y “Paloma Negra”; su afición era ir al mercado de Coyoacán a comprar sus frutas y verduras para cocinar y le gustaban los hombres brillantes. Incluyó su debilidad por las joyas y su cantante favorita Eugenia León. También habló de su gusto natural por el arte culinario ¡claro! sin dejar de mencionar su especialidad, los camarones a la Lola.

No me di cuenta en qué momento se despidieron y se dijo “fuera del aire”, solo vi desplazarse elegante y pausada a aquella mujer de 1.78 m de estatura con una recia presencia que desbordaba carisma.

Rumbo al homenaje

La primera orden que recibí fue que acompañara a la señora Beltrán en la camioneta que la llevaría al restaurante donde iba a degustar las bondades del mar que tanto disfrutaba. Era lo suficientemente sencilla para que yo me animara a preguntarle su secreto para mantener unas manos tan impecables. Sin reparos me dijo que antes de ir a dormir y de manera religiosa se las frotaba con agua de rosas. Más tarde, La Paloma de México acudió a la cita con la inmortalidad; esbozó una enorme sonrisa al ver cuantos paisanos rosarenses la esperaban en el paseo Olas Altas a los pies del Monumento a La Mujer Mazatleca . La tambora arrancó para recibirla, don Óscar Pérez Escoboza, reconocido empresario de la comunicación y organizador del evento, se convirtió en magnífico anfitrión y así comenzó la tarde llena de emotivos momentos, José Ángel Espinoza “Ferrusquilla”, su amigo del alma y también homenajeado en esa ocasión, llegó para fundirse en un gran abrazo con la hija predilecta del pueblo minero. Para él y toda la concurrencia La Grande interpretó: “El

LoLa en números 7-03-1932 Fecha de nacimiento 1 Matrimonio 1 Telenovela grabada al lado de Saby Kamalich titulada Mi rival 2 Hijos 6 Hermanos 1.78 m Estatura 17 Récord de Playbacks realizados en la cinta camino a Guanajuato 36 Películas filmadas 36 pesos Sueldo por actuación en la XEW en el programa Así es mi tierra 239 Canciones grabadas 1950 Año en que inició su carrera 1995 Año en que hizo su última grabación musical

24-03-1996

Fecha de su muerte

Modestia aparte

El entrevistador optó por enaltecerla y ella respondió agradecida: “Cómo se ve que usted jamás ha visto a las cantadoras de corridos que hay en los pueblos de México. Unas nacieron para cocinar y las de más allá para prodigar caricias, pero yo nací para cantar. Cuando canto siento que la sangre se me agolpa en el pecho y en las sienes, por eso me ven mover mis manos esperando activar y dirigir la circulación forzada de la sangre, para que navegue con mayor ímpetu el sentimiento que sale por la garganta”. 64 Somos Sinaloa Marzo 2014

Escoboza, Óscar Pérez González y Martín Gavica acompañan a Lola Beltrán el día de la Óscar Pérez escoboza, develación de su estrella.

SociEdAd sinaloense”, “Mi gusto es” y “Mía”. Luego llegaron los Hermanos Osuna, cuarteto de músicos mazatlecos que le pusieron el toque nostálgico al maravilloso atardecer. Entre canción y canción Lola dijo algo que provocó el griterío del respetable: “He recibido no sé cuántos premios y homenajes en muchas partes del mundo gracias a Dios y a la Virgen de Guadalupe, que me socorrieron con este chorrito de voz, pero ninguno como este que me dan frente al mar de mi querido Mazatlán y rodeada de mi gente de El Rosario. Gracias por hacerme tan feliz; ya viste “Ferrus” como traen nuestros nombres por los suelos”, dijo entre suspiros y risas.

Curiosidades En su visita a Europa la prensa la llamó “La Calas mexicana” Lola abofeteó a una agente aduanal que quiso revisar su maleta Se casó solamente una vez y fue con el torero Alfredo Leal Los presidentes Luis Echeverría y José López Portillo le propusieron ser

gobernadora de Sinaloa En vida Lola no causó escándalos, pero su herencia destapó muchos dimes y diretes entre sus hijos

Su Rosario querido

Aprovechando la cobertura de medios de toda la República, la Beltrán habló en repetidas ocasiones de su lugar de origen, ese que visitaba con frecuencia, ese que la hacía sentir orgullosa, ese en el que creció entre árboles de guanábanas y guayabas, ese que añoraba cuando recorría los escenarios del mundo, ese que presumía en los programas de Verónica Castro, ese al que llegaba puntual año con año a cantarle a su Virgen frente al retablo de que ella misma había regalado y ese al que le gritaba en medio de sus canciones y nos hacía pensar si… Lola era de El Rosario o El Rosario era de Lola. Luego de la ceremonia, mi jornada de trabajo terminó y viendo como desmontaban el escenario me dije: ¡Ay, si mi abuelo me hubiera visto estar tan cerca de nuestra cantante favorita”, la que escuchábamos cantar “Cucurrucucú Paloma”, “Grítenme piedras del campo”, “Los Vergelitos” y tantas otras en el radio Philips color naranja!.

Su adiós

Con varios años ya como locutora, el 24 de marzo de 1996 me tocó dar la noticia de que la Paloma de México había emprendido su último vuelo. También tuve que reportar los pormenores del homenaje de cuerpo presente que se realizó en el Teatro Ángela Peralta. Fui testigo de su despedida ante el llanto sincero de sus paisanos en la tierra que la vio nacer; ahí pude comprender porque María Lucila Beltrán Ruiz se ganó el mote de Lola La Grande. s

Óscar Pérez González entrega a Lola un reconocimiento a la intérprete mexicana nacida en El Rosario, Sinaloa.

La estatua que en honor de Lola erigieron sus paisanos en el atrio de la iglesia de Nuestra Señora de El Rosario.

Amalia Mendoza “La Tariácuri”, Lola Beltrán, Lucha Villa y Juan Gabriel. Marzo 2014 Somos Sinaloa

sociedad

INDUSTRIALES RATIFICAN SÓLIDA ALIANZA La convención anual de Canacintra reúne a representantes de los sectores público, privado y académico Redacción Somos

on una gran convocatoria a la que asistieron funcionarios públicos de primer nivel, empresarios e industriales de todo el país, legisladores, embajadores, académicos, investigadores, científicos y conferencistas de talla internacional, se realizó la Convención Nacional de Industriales 2014, organizada por Canacintra. El evento se llevó a cabo los días 20 y 21 de febrero pasado en el hotel Camino Real Polanco, de la Ciudad de México, con el lema Reindustrialización para

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transformar a México. Momento de Actuar. La ceremonia inaugural estuvo encabezada por el presidente Enrique Peña Nieto; el secretario de Economía, Ildefonso Guajardo Villarreal; el presidente de la Confederación de Cámaras Industriales (Concamin), Francisco Javier Funtanet Mange, y el presidente nacional de Canacintra, Rodrigo Alpízar Vallejo.

Conferencias

El programa incluyó las conferencias magistrales “Tercera

Rodrigo alpízar Vallejo, presidente de canacintra, enrique Peña Nieto, presidente de México y Francisco Javier Fountanet Mange, presidente de la concamin.

sociedad

MEXICANOS Juan carlos sierra, Faustina García Reyes, Héctor armando camacho Villegas, Rodrigo alpízar y Jaques Rogozinsky, director de Nacional Financiera.

el anfitrión y el secretario de Gobernación, Miguel Ángel chong

Miguel Ángel Mancera, jefe de Gobierno del distrito Federal, Rodrigo alpízar y. salomón chertorivski, secretario de desarrollo económico del d.F.

Lucy Monroy, vicepresidenta de la región sur y el presidente Peña Nieto.

Revolución Industrial” y “El Atlas de la Complejidad Económica”, dadas por el economista estadounidense Jeremy Rifkin y el director del Centro Internacional de Desarrollo en la Universidad de Harvard, Ricardo Hausmann, respectivamente. El embajador de Estados Unidos en México, Anthony Wayne, participó en el panel sobre el Tratado de Libre Comercio de América Latina, junto con el director de Pro-México para la Región Norte, Flavio Díaz Mirón. Para desarrollar el tema de las reformas energéticas participaron el secretario de Energía, Joaquín Coldwell; el director de Pemex, Emilio Lozoya, y el director de la CFE, Enrique Ochoa Reza. También dieron pláticas el director del IMSS, José Antonio González Anaya, y el secretario de Gobernación, Miguel Ángel Osorio Chong.

el presidente Peña a su llegada al hotel camino Real en Polanco para inaugurar la convención.

earl anthony Wayne, embajador de estados Unidos en México, Rodrigo alpízar, Jorge carlos Ramírez Marín, secretario de desarrollo agrario y Flavio díaz Mirón, director de ProMéxico para la región Norte. Marzo 2014 Somos Sinaloa

GASTRONOMÍA

El TixTihuil

RiquEza aNCEstRaL

El sur de Sinaloa resguarda un platillo prehispánico a base de camarón considerado manjar de dioses y que para muchos es desconocido Gabriela Sandoval Cervantes

l tixtihuil es un alimento de origen prehispánico que preparan los pobladores de Escuinapa, municipio sureño que se distingue entre otras cosas por la calidez de su gente, sus tradiciones y su gastronomía. El nombre de este municipio viene del vocablo náhuatl “izt – cui – na – pan” y significa “donde hay perros de agua”. Colinda al sur con Nayarit, con Durango al este, con Rosario al norte

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y con el Océano Pacífico al oeste. Históricamente, la vida de sus habitantes ha estado ligada al mar y a sus amplios litorales que albergan a innumerables especies marinas. La pesca del camarón es una de sus principales actividades económicas, además del cultivo y exportación de mango y chile. Dicho crustáceo es protagonista de los platos más representativos de la gastronomía local; para muestra los tamales “barbones” (con el camarón entero, sin pelar), los tamales de picadillo (con camarón seco) y los tacos do-

GASTRONOMÍA El maíz y el camarón son la base de este exquisito platillo ancestral originario del municipio de Escuinapa.

rados. Mención aparte merecen las barcinas rellenas de camarón seco y el antiquísimo tixtihuil, ambos de herencia prehispánica.

Origen

El tixtihuil es un guiso ancestral, sencillo, de rápida preparación pero delicioso y muy especial sabor; su origen se remonta -según cuentan los escuinapenses- a los primeros grupos indígenas que habitaron la región del sur de Sinaloa y norte de Nayarit. Uno de esos grupos eran los Totorames, quienes se establecieron principalmente en el señorío de Chiametlán, hoy conocido como Chametla. Vivían de la caza, la pesca, la agricultura y la recolección; sembraban maíz, algodón, frijol y chile; pescaban diferentes especies de peces, camarón, almejas, ostiones y otros moluscos. Desde entonces usaban las técnicas y artes de pesca que hasta hoy siguen vigentes entre los pescadores locales, con “tapos” en marismas y lagunas.

De la tierra y del mar

Con el camarón, el maíz y el chile, los ancestros preparaban este alimento al que consideraban

RECEtA dE tIXtIHUIL 3 chiles pasilla sin semilla 1 chile de árbol seco sin semilla ¼ de cebolla morada 1 tomate 3 dientes de ajo ½ taza de masa para tortillas ¼ de taza de vinagre de vino blanco 1 kilo de camarones frescos con cabeza, limpios Sal y pimienta recién molida al gusto 1 cucharada de aceite de oliva ¼ de cucharadita de orégano seco Chile piquín para acompañar y limones al gusto

“un platillo para los dioses”, cuya preparación se fue transmitiendo de padres a hijos, de generación en generación, con tanto aprecio y arraigo, que hoy en día se elabora en forma casi ritual en algunos hogares y restaurantes de Escuinapa. La preparación de este manjar se ha conservado sin alteraciones a través de los siglos, tal como lo hacían los abuelos después de una larga y ardua jornada de trabajo, para reponer fuerzas y energía. Se elabora con camarones frescos, masa de maíz molida en el metate, chile pasilla, agua, orégano, sal y otras especias. Su consistencia es la de una sopa espesada con la masa de maíz; la combinación de sus ingredientes resalta los sabores de una forma extraordinaria, se sirve con tortillas calientes recién hechas y con jugo de limón al gusto. Además de sabroso, por sus ingredientes es un alimento muy nutritivo y reconfortante; el maíz le aporta calorías, hidratos de carbono, proteínas, grasas, fibra, vitaminas B1, B3, minerales como fósforo, magnesio y hierro. El camarón por su parte provee de yodo, vitaminas B12, E, selenio, proteínas y en menor grado potasio, calcio, sodio, magnesio, viaminas B3, B2, B9, B6, B, hierro e hidratos de carbono. Por su sabor, sus propiedades alimenticias y por su valor histórico y cultural, el tixtihuil es uno de los platillos más apreciados por los escuinapenses, lo preparan con orgullo para sus familias y para los visitantes, muchos de ellos atraídos por sus tradiciones culinarias. En esta tierra de marismas se resguarda y se cuida una herencia milenaria que forma parte muy importante de la gastronomía sinaloense. s

PREPARACIÓN Se cuecen los chiles con la cebolla y el tomate en una taza de agua, se licuan con el ajo, la masa y el vinagre. Separe 10 cabezas de camarón y lícuelas con tres tazas de agua, reserve ambas preparaciones. Sazone los camarones con sal y pimienta, sofríalos en el aceite de oliva hasta que adquieran color rosado y retírelos del aceite, reserve. Pase la salsa por un colador y cocínela en la olla donde guisó los camarones, vierta la cantidad necesaria de agua con camarón licuado para hacer un caldo espesito, rectifique la sal y la pimienta, deje que hierva y que se cocine la preparación, luego agregue los camarones, espere a que se cuezan y al final agregue un poco de orégano. Sirva de inmediato, sirva con limón, chile piquín y tortillas recién hechas.

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DEPORTES

CENTROS

DE ALTO RENDIMIENTO

Contar con instalaciones deportivas de este tipo permite asistir de forma integral a talentos y deportistas de élite, con modernas técnicas de apoyo al entrenamiento Antonio García

iseñados para brindar una mejor atención a los talentos y atletas de élite, los Centros de Alto Rendimiento (CAR) que existen en el país cuentan con todo lo necesario para desarrollar el potencial deportivo de los atletas de manera que estos alcancen los mejores resultados en la competencia. Infraestructura y equipo de primer nivel, así como personal especializado en las diferentes áreas del deporte, son la característica de estas instalaciones. En la Ciudad de México funcionan el Centro Deportivo Olímpico Mexicano (CDOM) y el Centro Nacional de Desarrollo de Talentos Deportivos y Alto Rendimiento (CNAR), que albergan a los prospectos más avanzados y atletas que forman parte de las selecciones nacionales en las diferentes disciplinas deportivas de nuestro país.

Su importancia

Estos centros, generalmente impulsados por autoridades de gobierno, cuentan con infraestructura, equipo y personal del más alto nivel, otorgando las herramientas para que el atleta alcance su mejor forma deportiva, garantizando de esta manera la con-

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Un CentRo de Alto Rendimiento es una instalación deportiva cuya finalidad es la mejora del rendimiento deportivo, proporcionando a los deportistas de alto nivel las mejores condiciones de entrenamiento posibles.

secución de altos rendimientos y la elevación de su calidad de vida, de ahí su importancia. Los establecimientos brindan modernas técnicas de apoyo al entrenamiento que consideran variables físicas, técnico-científicas, deportivas y psicológicas. Algunos estados del noroeste de México, como Sonora, Baja California y Sinaloa, también cuentan con un CAR para atender a talentos deportivos y atletas que forman parte de sus selecciones en competencias de carácter nacional e internacional, lo que les ha redituado resultados positivos. Además, sus instalaciones cumplen con medidas oficiales y estándares internacionales para llevar a cabo eventos de cualquier nivel.

CAR en sinaloa

Con una inversión de 161 millones de pesos y edificado en un área de poco más de 7 mil metros cuadrados, Sinaloa cuenta con un Centro de Alto Rendimiento que atiende a sus talentos deportivos de todo el estado en 12 disciplinas. El recinto está ubicado en la ciudad de Culiacán y su gimnasio de usos múltiples, que forma parte de la primera etapa, lleva el nombre de “María del Rosario Espinoza”, en honor a la doble medallista olímpica de tae kwon do, originaria de La Brecha, Guasave,

DEPORTES

Inaugurado en marzo de 2013, el CAR Sinaloa tiene ya en construcción la segunda etapa, que consiste en la Academia y el Salón de la Fama de Beisbol. Una tercera etapa contempla la creación de un velódromo, una pista de atletismo y el complejo acuático, que se pretende cristalizar antes de que concluya el 2016.

Talentos deportivos

En el gimnasio del CAR se atiende actualmente a 280 atletas de todo el estado, que forman parte del Programa de Talentos Deportivos implementado por el Instituto Sinaloense del Deporte. El programa, formado por jóvenes destacados de diversos municipios de Sinaloa, tiene como objetivo mejorar los resultados de la Olimpiada Nacio-

DISCIPLINAS QUE ATIENDE EL CAR SINALOA  Basquetbol Voleibol de piso Tiro deportivo Handball Boxeo Judo Karate Tae kwon do Levantamiento de pesas Ajedrez Badminton

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DEPORTES nal 2013, donde nuestro estado tuvo un año histórico en la conquista de medallas de oro, con un total de 41. En este proyecto trabajan 29 entrenadores certificados, quienes atienden a 47 jóvenes en la disciplina de Judo, 24 en Luchas Asociadas, 22 en Tiro Deportivo, 12 atletas en Badminton, 24 en Halterofilia, 40 en Tae Kwon Do, 25 en Karate y 23 en Atletismo, además de Tiro con Arco.

CAR de Boxeo de Los Mochis

El Centro de Alto Rendimiento de Boxeo ubicado en la ciudad de Los Mochis, se ha convertido en ejemplo nacional de esta disciplina. Quizá el único en su género en

México, el CAR atiende a un aproximado de 100 pugilistas de diferentes municipios de Sinaloa. El entrenador en jefe de este proyecto, el cubano Juan Fontanills, cuenta con amplia experiencia a nivel internacional, pues ha sido responsable de selecciones nacionales de boxeo en varios países. Las instalaciones cuentan con vestíbulo de acceso y recepción, gimnasio con superficie de 909 metros cuadrados equipado con ring, baños, vestidores, peras, costales, área de pesas y de entrenamiento, además de comedor, dormitorios para hombres y mujeres.

CAR en Baja California

Considerado entre las instalaciones más modernas de América Latina, el Centro de Alto Rendimiento de Baja California, ubicado en Tijuana, nació como un concepto integral e innovador, con estándares internacionales que ofrece a los deportistas un punto de desarrollo e intercambio deportivo de alto nivel. Tiene una villa con capacidad para 280 atletas, y entre sus instalaciones destacan la pista atlética y cancha de lanzamientos, complejo acuático para natación, nado sincronizado, waterpolo y clavados, un velódromo, campo de tiro con arco, gimnasio de usos múltiples con duela para nueve disciplinas simultáneas, además de cancha de hockey sobre patines, futbol soccer, futbol rápido, voleibol de playa y béisbol. En total se atienden 26 disciplinas deportivas. s

Gimnasio de usos múltiples del CAR Sinaloa, ubicado en Culiacán.

En instalaciones modernas y equipadas se mejora el rendimiento deportivo. 72 Somos Sinaloa Marzo 2014