วิธีต้มไข่ ให้ เป็ นยางมะตูม ใครชอบกินไข่ตม้ ยางมะตูมบ้างเอ่ย... วันนี้ขอเสนอวิธีทาำ ต้มไข่ยางมะตูม ไข่แดงหนืดๆ น่ากิ๊น.. น่ากินจ๊ะ
ขั้นแรกเลยเอาไข่ที่เพิ่งออกมาจากตูเ้ ย็นใส่ หม้อ แล้วใส่นาอุ ้ ำ ณหภูมิหอ้ งลงไป(ก็เปิ ดจากก๊อกเนี่ยแห ล่ะ) เอาให้ท่วมไข่นะ ำ อดพล่าน จากนั้นตั้งไฟแรงเลย รอจนน้าเดื แล้วก็ลดไฟลงพอให้นายั ้ ำ งเดือดปุดๆ จากนั้นจับเวลาเลยค่ะ 5 นาทีเป๊ ะ ำ อนออก แล้วเอาไข่แช่นาไว้ ำ อนเดี๋ยว พอครบเวลาก็รีบเทน้าร้ ้ ำ หรื อจะปอกเลยก็ได้ ถ้ายังทิ้งไว้ในน้าร้ มันจะไม่มะตูมนะจ๊ะ เรี ยบร้อย..โอ..ไข่แดงหนืดๆได้ใจม๊าก..มากค่ะ