สปาเก็ตตีเพสโต้ แบบง่ ายสุ ดชีวติ N. PRAE Spaghetti with Pesto Sauce
ส่วนผสมก็มีตามนี้ เลยนะคะ ำ นมะกอก เกลือ พริ กไทย pine nuts (แพรไม่มี เลยใช้เม็ดมะม่วงหิ มพานต์เอาค่ะ) สปาเก็ตตี น้ามั ใบโหระพา ไข่ตม้ ซอสเพสโต้เนี่ย ทำาไม่ยากเลยค่ะ เริ่ มที่ใส่ นามั ้ ำ นมะกอกลงไป แพรใช้ซกั 1/3 ถ้วยตวงได้ม้ งั คะ แล้วก็เอา pine nuts (ในที่น้ ีแพรใช้เม็ด มะม่วงหิ มพานต์) ใส่ตามลงไปค่ะ ซัก 2-3 ช้อนโต๊ะก็พอนะคะ ตามด้วยเกลือประมาณ ครึ่ งช้อนชา
แล้วก็ใส่ โหระพาลงไปปั่ นให้เข้ากันเลยค่ะ. จริ งๆ มันต้องปั่ นให้ละเอียดค่ะแต่เจ้าน้องชายรี เควสท์มาว่าชอบแบบมี texture กรุ บๆ ให้เคี้ยวหน่อย อ้ะ.
แล้วก็ เอา spaghetti หรื อ fettucini ที่ตม้ เสร็ จแล้ว มาคลุกๆ กับซอสเพสโต้ได้เลยค่ะ แล้วก็ บิไข่ตม้ ลงไปคลุกๆๆ เลยค่ะ จับใส่ จาน โรยด้วยโหระพาซักนิดหน่อย เสิ ร์ฟได้แล้วล่ะค่ะ ง่ายดีจงั เนอะ...