สปาเก็ตตีผ ้ ัดผงกระหรี่ ( BIG SIZE )
ส่วนผสม
ปู กุง้ หอยแมลงภู่นิงซีแลนด์ หอมใหญ่ ต้นหอม คื่นฉ่าย พริ กชี้ฟ้าแดง กระเทียมสับ ผงกระหรี่ ำ นน้าพริ ำ กเผา น้ามั
นม ไข่ไก่ ำ นหอย น้ามั ซีอิ๊ว ำ น้าตาลทราย วิธีทาำ ตั้งกระทะนำาปสาเก็ตตี้ลงต้มประมาณ 10 นาที และพักเอาไวก่อน ตั้งกระทะใช่ไฟกลางใส่ กระเทียมสับลงไป ใส่ หอมและกุง้ ลงไปผัด จากนั้นใส่ ปูและหอยตามลงไป นำานมไข่และผงกระหรี่ ผสมรวมกัน เทลงกระทะ จาก ำ นหอย น้าตาล ำ ำ นน้าพริ ำ กเผา เทเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่ ตน้ หอม คื่น นั้นปรุ งรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ามั น้ามั ฉ่ายและพริ กชี้ฟ้าตามลงไป ผัดให้เข้ากันและปิ ดเตาเลยค่ะ ตักใส่ จานเสริ ฟได้เลยค่ะ