MERINGUE SNOWBALLS
angielicious
ส่วนผสมค่ะ
ไข่ขาว 2 ฟอง น้ำ าตาล 115 กรัม แป้งข้ าวโพด 1 ช้ อนโต๊ ะ white wine vinegar 1 ช้ อนชา กลิ่นวนิลา 1/4 ช้ อนชา มาเริ่มทำาเลยนะคะ
อุน่ เตาอบที่ 150 องศาเซลเซียสค่ะ ตีไข่ขาวให้ ขึ ้นฟู ใส่น้ำาตาล แล้ วตีจนขึ ้นฟูเป็ นครี ม แล้ วใส่ แป้งข้ าวโพด...white wine vinegar...กลิน่ วนิลา ตีอีกแป๊ บนึง ค่ะ (แบบว่าให้ คว่าำ ชามแล้ วครี มไม่หกค่ะ แบบติดหนึบชามเลยค่ะ) แล้ วใช้ ช้อนเล็ก ช้ อนใส่ถาดอบเลยค่ะ จะได้ ประมาณ 20 ลูก แต่ของหนูใจดีอะ่ (ลูกใหญ่ไปหน่อยเลย ได้ แค่ 19 ลูก อิอิ) แล้ วอบ 30 นาทีคะ่