Sorpresa aprile 2009

In questo numero: Personaggio del mese: Franco Frattini Ministro degli Esteri della Repubblica Italiana Politica: Antonella Mularoni Segretario di Stato agli Affari Esteri e Politici

copia omaggio

San Marino visto su

Intervista: Marco Arzilli Segretario di Stato all’Industria e Commercio

San Marino Mensile d’informazione, shopping e news

Punti di Vista: Non si impara mai niente?

Foto di Gruppo: “Amici Miei” della Terza Media 1961 Cuore-Vita: Mangiare sano fa bene anche al cuore.

Intervista al Dott. Niksa Simetovic Reportage: Luca Salvatori a Taghit, un’oasi di pace nella tumultuosa Algeria Appunti di viaggio: Ios, l’isola dell’amore Look del mese: Marta Amadori

ASFA Associazione Sammarinese Foto Amatori - “Santo Marino” di Albano Sgarbi

Aprile 2009

Spedizione abbonamento postale -

stampe

-

taxe percue

Autorizzazione Dir. Gen. PP.TT. RSM n° 273 del 12.12.’92

Edizione san marino

Misteri e Leggende: L’autocombustione umana

REPUBBLICA DI SAN MARINO - VIA XXV MARZO 50 DOMAGNANO TELEFONO 0549 903 962 - INFO@GUDICALZATURE.SM

LOCALE COMPLETAMENTE RINNOVATO

REPUBBLICA DI SAN MARINO VIA XXV MARZO 50 DOMAGNANO TELEFONO 0549 903 962 INFO@GUDICALZATURE.SM

OUTLET CALZATURE

collezioni e campionari

sommario 3

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vinitaly 2009 Non solo vino Le nuove tendenze di un mercato in continua evoluzione

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concorso asfa Turismo nel Mondo gente, luoghi, manifestazioni

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musica Geometrie Sonore. Aperte le iscrizioni all’edizione 2009

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arte Alessandra Filippini Podeschi architettura e design

reportage

14-15 Taghit, un’oasi di pace nella tumultuosa Algeria.

Abdelaziz Bouteflika conquista il terzo

mandato presidenziale.

adotta una classe 16-17 Non lasciamo soli i bambini del Congo

Vittime innocenti di questo mondo

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federazione sammarinese sport speciali Quest’anno devolvi il tuo 3x1000 ad un team tutto speciale!

21

cromopuntura Terapia a base di luce, colori e sogni.

A Mantova da Peter Mandel

politica

22-23 antonella mularoni

“Sogno una Repubblica all’altezza della sua storia”

Ritira la tua

FIDELITY CARD GRATUITA Convenzionato

24

Cuore-vita

Mangiare sano fa bene anche al cuore Intervista al Dott. Niksa Simetovic

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L’AUTOCOMBUSTIONE UMANA. Un episodio cesenate

misteri e leggende

personaggio del mese franco frattini

26-27

pag. 26-27 FOTODI GRUPPO

28-29

“amici miei” della terza media 1961

L’intervista marco arzilli

30-31

pag. 30-31

punti di vista

32-33 ma non si impara mai niente?

Intervista ad Augusto Michelotti

eventi:

34-37 gli eventi di aprile e maggio

C.C.

- Serravalle - RSM - Via M. Moretti, 23 - Tel. 0549 904 238

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sommario 5

rubrica mensile dedicata alla gastronomia

41-47

48-49

marta amadori

pag. 48-49

51 53 53 55 55 57

58 59 60

bellezza e salute Mese della prevenzione dell’obesità Luce pulsata: la soluzione definitiva per i peli indesiderati.

Ti ricordi come era facile dimagrire quando eri più giovane?

Tutte queste diete... Quale quella giusta per me?

Cos’è il trucco Semi Permanente?

Ox3. L’autocura completa per il viso per una pelle più luminosa, levigata ed elastica Body strategist + Sistema riducente rimodellante anti-cellulite Il Dott. Pankaj Naram Gurù mondiale di medicina ayurvedica Per abbronzarsi in tutta sicurezza

Psicologia 61 Le difficoltà di un individuo coinvolgono tutta la sua famiglia!

62-63 Debiti e conto in rosso: non li reggo!

62-63 Ammalarsi di stress patologia del III millennio!

64 Internet: riflessioni brevi per genitori e giovani adulti 65 L’intelligenza del cuore

67

miti on the road Rebel Store, Rock Inside

67

spazio bimbi L’eco-Estate del Grillo Parlante

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asfa Davide Arlotti

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design Lo stile e i contenuti del vivere contemporaneo

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vacanze al mare Hotel Bahama a Rimini. Ideale per voi ed i vostri bambini

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tradizioni e sapori Artigianato e bontà sammarinesi

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artigiani Scalpellini Sammarinesi Investi sulla tua casa con la pietra di San Marino

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casa Come si “guida” un condominio?

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sport e tempo libero Tutti a pesca con Lochness

75

auto Nuova Mini Cabriolet: a prova d’estate

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idee per viaggiare Atlantis The Palm Dubai

aPAS informa Notizie da Segui le Impronte

78-79

appunti di viaggio pag. 78-79 Ios. L’Isola dell’Amore con Giacomo e Camilla

83-105

annunci pag. 83-105

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UOMO E DONNA Abbigliamento Calzature Accessori

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Armani Blumarine Celine Clohé Dondup Diane Von Furstenberg Emporio Armani Fay J4 Hogan Liu • Jo Missoni Prada Peuterey Shy Tod’s

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vinitaly • 2009

Non solo vino Le nuove tendenze di un mercato in continua evoluzione The World We Love, il mondo che amiamo. E’ stato questo lo slogan che ha contrassegnato la 43a edizione del Vinitaly, il Salone internazionale del vino e dei distillati, svoltosi a Verona dal 2 al 6 aprile.

Il Vinitaly non ha puntato l’attenzione esclusivamente sul vino – tanti sono stati gli espositori che, su un’area di quasi 80 mila metri quadrati, hanno proposto la loro migliore produzione, offrendo una panoramica delle più prestigiose tradizioni enologiche e vitivinicole - ma su tutto il mondo che lo circonda: la qualità, l’ambiente e la sua tutela, il territorio, i borghi e la loro storia.

Attenzione particolare va ai consumatori appassionati di vino che, con la crisi economica che coinvolge tutti i settori, hanno un portafoglio più ‘leggero’ e, per assicurarsi il ‘buon bere’ hanno dovuto aguzzare l’ingegno. Sono nate così le nuove tendenze nello shopping del vino, dal baratto ai gruppi di acquisto.

Proprio il baratto è una delle mode che si va sempre più diffondendo; dal nord al sud dell’Italia, infatti, le bottiglie vengono scambiate, acquistate, cedute con l’unico imperativo di mettere d’accordo le parti, senza guardare tanto ai reali prezzi, quanto alla soddisfazione reciproca. Obiettivo comune è quello di trovare un vino inseguito da sempre o, più semplicemente, rinnovare la propria cantina senza spendere troppo. E per far fronte a questa nuova tendenza si vanno sviluppando siti specializzati, blog e forum dove gli appassionati di vino possono trovare o pubblicare annunci per scambiare le proprie etichette.

Gav, i Gruppi di acquisto del vino Un’altra iniziativa molto diffusa è quella dei Gav, i Gruppi di acquisto del vino.

Si tratta di gruppi formati in media da 8 persone, molto ben informate sul mondo del vino, che si rivolgono direttamente ai più importanti produttori italiani e stranieri. Si incontrano nelle proprie case o sul web, condividono le proprie conoscenze e poi incaricano i membri del gruppo che hanno il migliore rapporto con il produttore prescelto di andare a recuperare le bottiglie in azienda. L’obiettivo condiviso è quello di far fruttare al massimo anche un piccolo budget destinato al vino. Molto spesso, però, sono anche i venditori a darsi da fare, organizzando incontri ed ospitando i clienti interessati ai loro vini, perché solo attraverso la conoscenza e l’esperienza diretta si può allargare la diffusione del buon bere.

nuove tendenze Nuove tendenze si registrano nel consumo del vino.

Né è un esempio l’auto con chauffeur, per finire una serata romantica con il proprio partner, offerta dalle aziende produttrici che mettono a disposizione dei clienti servizi di trasporto a prova di degustazione.

E poi, ancora, il bicchiere a dondolo (il nuovo prodotto di Gumdesign realizzato per Vilca); si chiama Swing, è caratterizzato da un piede che non è più circolare piano ma circolare curvo, e permette una migliore decantazione del vino perché quando il vino viene versato ha inizio il movimento oscillatorio del calice (si ricrea il classico movimento dei calici da degustazione per osservare meglio le caratteristiche del vino).

Non mancano le iniziative all’insegna di riduzione, riutilizzo, riciclo e recupero, come nel caso delle bottiglie slim, super leggere, che permettono di ridurre le emissioni di gas serra e la dispersione di vetro nell’ambiente, o gli appositi contenitori studiati ad hoc per la raccolta e il recupero dei tappi in sughero, naturali al 100% e riciclabili in maniera illimitata.

Anche i ristoranti propongono nuovi modi di consumo del vino come, ad esempio, il vino al bicchiere inserito nella carta dei vini o il wine corkage, servizio che consiste nello stappare e servire al tavolo una bottiglia di vino che il cliente ha acquistato altrove e portato con sé.

Si tratta di tendenze importanti soprattutto se si considera la previsione fatta dalla Coldiretti, e cioè che il 2009 sarà l’anno in cui tra tutti i consumi di bottiglie di vino dei vari paesi produttori quelle italiane saranno le più bevute in tutto il mondo.

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asfa • concorso fotografico internazionale

Turismo nel Mondo gente, luoghi, manifestazioni Il 10 Maggio al teatro Titano proiezione, premiazione dei vincitori e presentazione Catalogo 2009. presso la Pinacoteca San Francesco inaugurazione della mostra fotografica Il 25° Concorso Fotografico Internazionale della Repubblica di San Marino “Turismo nel mondo: gente, luoghi, manifestazioni”, realizzato dall’Associazione Sammarinese Foto Amatori con la collaborazione dell’Ufficio di Stato per il Turismo, del Museo di Stato, con il sostegno delle Segreterie Turismo e Sport, Istruzione e Cultura, Finanze e Bilancio, della Fondazione Ente Cassa di Faetano e con il patrocinio della FIAP, dopo un anno di intenso impegno organizzativo, è giunto, con grande successo, alla fase conclusiva che prevede la premiazione dei lavori classificati nelle varie categorie e l’inaugurazione della mostra fotografica.

Un evento di notevole rilevanza internazionale che ha registrato una partecipazione superiore ad ogni aspettativa richiamando l’interesse di moltissimi fotoamatori: sono infatti stati 659 gli autori che hanno inviato 4511 opere da 51 paesi di tutto il mondo, in particolare dall’Italia e dall’Europa, ma anche dalla Russia, dagli Stati Uniti, dall’Australia, dall’India, dalla Cina, da Israele, dall’Oman, dal Sud Africa, dal Brasile, dall’Argentina, dal Guatemala...

Una Giuria Internazionale, composta da Kurt Batschinski menbro del Direttivo FIAP, da Albano Sgarbi membro del Direttivo FIAP e presidente ASFA, da Conrad Mularoni vicepresidente ASFA, da Bruno Colalongo delegato FIAF per la regione Abruzzo e da Veniero Rubboli presidente C. F. Ravennate, ha effettuato, nei giorni 6, 7 e 8 Marzo, la selezione delle immagini ed ha espresso vivo compiacimento sia per la qualità tecnica ed artistica delle foto, sia per il valore del contenuto rappresentato.

Caleffi Giuseppe, Italia - 1° Premio sezione D

Riunione della Giuria

Albani Luca, San Marino - Premio Turismo e Arte

Premiazione e mostra

Due momenti particolarmente significativi si svolgeranno domenica 10 Maggio 2009. Alle ore 10,30, presso il Teatro Titano avrà luogo, alla presenza delle autorità, la premiazione degli autori vincitori.

Oltre alla consegna dei premi, saranno proiettate tutte le opere premiate, menzionate e che hanno ottenuto particolari riconoscimenti nelle sezioni A (diapositive) e D (foto digitali). Alle 11,30, nella sede della Pinacoteca San Francesco, dove è stata allestita, verrà inaugurata la mostra realizzata con le stampe premiate e ammesse, relative alle sezioni B e C (stampe in bianco-nero e a colori).

Il percorso espositivo, che rimarrà aperto al pubblico fino al 30 Maggio 2009, si presenta ricco e articolato, caratterizzato da immagini che ritraggono uomini e ambienti, paesaggi e situazioni, suscitano emozioni, evocano ricordi, ampliano conoscenze e allargano orizzonti a testimonianza del ruolo suggestivo che la fotografia esercita nella civiltà della comunicazione visiva. Tutto il materiale iconografico è raccolto nel prestigioso catalogo, che si configura come un vero e proprio libro di fotografia. La pubblicazione, corredata da un CD con le immagini digitali, verrà data in omaggio a tutti coloro che saranno presenti alla manifestazione del giorno 10 Maggio.

Il livello qualitativo delle opere, l’alto numero degli autori partecipanti alla rassegna, le positive valutazioni e gli apprezzamenti ricevuti confermano la validità di un progetto che, rinnovandosi e arricchendosi ad ogni edizione, continua a costituire un punto di riferimento importante nel panorama culturale sammarinese e nel quadro degli avvenimenti internazionali patrocinati dalla FIAP. Essere giunti alla realizzazione del 25° Concorso è non solo motivo di grande soddisfazione per l’Associazione Sammarinese Foto Amatori (ASFA) che da anni opera con l’obiettivo di diffondere la cultura dell’immagine, della fotografia, dell’arte, ma vuole essere un’ulteriore attestazione di stima per la nostra Città-Stato che recentemente è stata proclamata dall’UNESCO “Patrimonio dell’umanità”.

P.zza Enriquez, 16

Dogana

RSM

Tel.: 0549 909 064

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musica • geometrie 2009

Geometrie Sonore Aperte le iscrizioni all’edizione 2009 Sta scaldando i motori la macchina dell’ottava edizione del concorso per band emergenti “Geometrie Sonore” Premio Speciale Matteo Palmieri.

Secondo la forma ormai classica, il 25 e 26 giugno le band si esibiranno sul palco di Piazza Filippo da Sterpeto a Domagnano (RSM) per guadagnarsi la “qualificazione” per la serata finale di sabato 27, in cui suoneranno insieme ad un ospite illustre (nel 2008 i Sonohra). La manifestazione, il cui ricavato andrà quest’anno all’ASLEM (Associazione Sammarinese contro le Leucemie), è organizzata come sempre dall’Associazione Musicale Bluesmobile, da anni molto attiva proprio nella promozione delle band emergenti e nell’organizzazione di eventi musicali. Insieme all’Ass. Bluesmobile, collaboreranno all’evento la Giunta di Castello di Domagnano e il Circolo Ricreativo Culturale Don Elviro. Le serate saranno patrocinate dalle Segreterie di Stato per le Politiche Giovanili, per il Turismo, per gli Affari Esteri, per i Rapporti con le Giunte di Castello e per il Territorio, e finanziate dalla Banca di San Marino e dalla Fondazione San Marino della Cassa di Risparmio di San Marino – S.U.M.S

PRIMAVERA/ESTATE ‘09

Salita alla Rocca, 23 • San Marino • Centro Storico • Tel. 0549 992 239 Aperto domenica e festivi • Chiuso mercoledì

il nuovo logo di Geometrie Sonore

LIMITED ART EDITION

Gli Stemlet Lo staff GS con il gruppo dei “Sonohra” ospiti graditissimi di GS08

Come iscriversi Le le band potranno trovare tutte le info. e il modulo per l’iscrizione gratuita al concorso sui due siti web (www.bluesmobile.sm e www.myspace.com/ geometriesonore). Una piccola quota partecipativa sarà richiesta soltanto nel caso in cui verrete effettivamente scelti.

Modalità e premi Per questa edizione saranno selezionati almeno 10 gruppi, per un totale di 5 esibizioni ogni sera. Di questi solo 4, due giovedì e due venerdì, si qualificheranno per la finale grazie al voto di una giuria più che qualificata, che in passato ha ospitato Presidenti di giuria del calibro di George Anne Kalweit, cantante dei Delta V, e Franco Caforio, già batterista dei Litfiba e di Piero Pelù. Tre i premi che saranno distribuiti nella serata di sabato: al vincitore assoluto, votato dalla giuria qualificata, andrà quello in denaro di 500 Euro; il vincitore del Premio Speciale della critica avrà l’opportunità di esibirsi sullo storico palco del Rock Island di Rimini; il voto popolare, che il pubblico potrà esprimere consumando negli stand della piazza, distribuirà altri premi ancora da definire.

Festa del Castello Nelle giornate di Geometrie Sonore, inserito all’interno della Festa del Castello di Domagnano, che proseguirà anche domenica 28, ci saranno tante iniziative collaterali, come il torneo di biliardino, caccia al tesoro automobilistica, torneo di PS3 e Wii, giochi per bambini. Inoltre, dopo più di vent’anni di assenza, tornerà la Cronoscalata Torraccia-Domagnano in bicicletta. Insomma, un programma per soddisfare le esigenze di un pubblico di tutte le età.

LIMITED ART EDITION Il compito di realizzare un segnatempo artistico che fosse qualcosa di meno formale del tipico orologio FORTIS prendendo come ispirazione lo spazio aperto, suggerì al Prof. Gerd Winner l’idea di un orologio interplanetario.

La complessità cosmica con i suoi campi di energia come parte del nostro sistema solare, con i pianeti, le fasi lunari ed al centro il sole, la nostra sorgente di vita, definisce il design del quadrante dell’Art Edition, la cui visione notturna apre verso una dimensione totalmente nuova.

Salita alla Rocca, 23 San Marino • Centro Storico Tel. 0549 991 911 Aperto domenica e festivi Chiuso mercoledì

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arte • tecnologia

Alessandra Filippini Podeschi architettura e design percorso personale per il concetto di segno e emotività personale. Alessandra Filippini Podeschi è nata a Rimini nel 1969, vive a Fiorentino è spostata e ha due figli Azzurra e Vittorio.

Lavora come assistente / disegnatrice CAD in uno studio tecnico della Repubblica di San Marino. Alessandra si avvicina all’arte fin da piccola, di carattere riservata e timida, vede il mondo attraverso le sue introspezioni, fino a quando si iscrive al Liceo artistico Giovanni da Rimini istituto nel quale consegue la maturità artistica nel 1987. Storia e arte vengono assimilate anche attraverso numerosi viaggi nelle maggiori capitali europee, dove vede dal vivo opere d’arte dei più grandi artisti contemporanei. La sua formazione continua nel 1988 all’Accademia di Belle Arti di Ravenna che terminerà nel 1992 con il diploma di licenza al corso di scultura. Sempre per passione si avvicina al mondo dell’arredamento e design, frequentando specifici corsi di formazione promossi dall’Unione Europea e dedicandosi poi all’attività di disegnatrice AUTOCAD in studi tecnici di Rimini e San Marino. L’attività professionale nel campo della progettazione ha stimolato in Alessandra il desiderio di approfondire la storia del design moderno, con particolare riguardo il periodo di inizio novecento e al movimento dell’art noveau.

LE OPERE

Le opere realizzate negli ultimi anni, hanno la caratteristica di non essere al primo impatto leggibili, ma, sono la stratificazione di stati d’animo e passare del tempo. In questo passaggio la maternità 2003 Azzurra, 2005 Vittorio, ha un ruolo fondamentale per riprendere un sottile fil rouge iniziato ai tempi dell’Accademia di Ravenna, basato sulla ricerca dei materiali e attraverso il loro uso esprimere l’introspezione dell’artista e i sentimenti verso le persone più care che la circondano.

I titoli esprimono il concetto base dell’ impeto emotivo che spinge l’opera ad uscire fuori, la tela non è solo il supporto dell’opera e non può contenere nulla, e all’ osservatore viene lasciato il libero arbitrio del giudizio personale e del patos emotivo che essa suscita, sia in parere positivo che negativo. Si esprime il concetto di segno, annullando l’effetto del disegno vero e proprio, ovvero la vita in se stessa e l’energia del segno del tempo che passa, micro e maxi cosmi in evoluzione; dove lo specchio serve allo spettatore per riflettere se stesso dentro l’opera e dare il proprio contributo alla stessa, dove il tatto viene a essere un’ altro elemento di sensazione e dell’ elaborazione, come per il tempo essa muta di colore e di tensione come la vita. I soggetti sono sempre i sentimenti, i quali contrastano con le attività del quotidiano che immobilizzano la mente e gli affetti con il predominio della ragione, quello che non si vede ma si sente esiste, è l’energia che muove le cose, predomina sulla ragione sempre più spesso. La creatività, che si esprime nell’opera sono varie esperienze della vita, ed è stato

GAS, Gruppo Artisti di Strada

Associazione N O O R

fino ad ora un processo estremamente intimo, i materiali sono applicati alla tela attraverso l’uso di colle e colori, come il vetro il ferro e le corde, il colore è secondario.

LE Esposizioni

Alessandra ha avuto sempre ritrosia a mostrare le proprie opere in pubblico e le prime occasioni in cui ha esposto sono state nel 2006 durante il concorso / collettiva mostra per il centenario dell’Arengo, ha poi aderito nel 2007 al Gruppo Artisti di Strada GAS ART esponendo nella collettiva di Strada “Contrada Omerelli” e alla collettiva nella Porta del Paese. Alessandra sta lavorando ad un progetto che presenterà nel 2010 che al momento si chiama earth – soul – nature.

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reportage • luca salvatori in algeria

Taghit, un’oasi di pace nella tumultuosa Algeria Abdelaziz Bouteflika conquista il terzo mandato presidenziale Dal 1962, anno dell’indipendenza dalla Francia, l’Algeria - secondo paese più vasto del continente e maggior produttore africano di gas naturale – è stata scossa da innumerevoli conflitti interni e solo dal 1999 ha conosciuto una relativa stabilità in concomitanza con la presidenza di Abdelaziz Bouteflika.

Bambini che osservano gli sciatori

Bambini che giocano a calcio

Pochi giorni fa, il 9 aprile, gli algerini gli hanno confermato la fiducia in contestate elezioni che gli sono valse il terzo mandato. I gruppi islamisti, che negli anni ’90 in attentati e scontri con l’esercito provocarono quasi 200mila morti, stanno però tornando all’attacco e di pari passo si sono intensificate le operazioni contro i guerriglieri che si richiamano ad Al Qaeda.

Il clima di tensione si avverte distintamente nella capitale Algeri disseminata

Sciatori nel deserto

di posti di blocco della polizia. La sensazione è che ci si attenda qualcosa di terribile da un momento all’altro ma parlando con la gente appare prevalente la speranza in un futuro più sereno, rispetto alla paura di una nuova sanguinosa stagione di terrore.

A Taghit, un’oasi nel deserto del Sahara, 800 chilometri a sud-ovest di Algeri, le dinamiche politiche “nazionali” sembrano lontane anni luce e i circa

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reportage • luca salvatori in algeria

6.500 abitanti vivono le loro giornate in un apparente limbo di tranquillità. Un’oasi del terzo millennio è molto diversa da come ce la si immagina. I concetti di “isolamento” e “lontananza” sono radicalmente cambiati con l’arrivo di internet e della telefonia cellulare.

I giovani di Taghit – che costituiscono oltre il 65% della popolazione – hanno un alto tasso di scolarizzazione, frequentano cyber cafè, si scambiano sms, guardano la tv satellitare. A differenza dei loro genitori le nuove generazioni non sognano di andarsene per cercare fortuna altrove.

Desiderano restare li per lavorare, formarsi una famiglia: in altre parole, per realizzarsi. Dal 2006 gli abitanti di Taghit hanno cominciato ad aumentare, dopo decenni di progressivo abbandono.

Oggi più che mai, del resto, l’oasi e il deserto offrono opportunità uniche. Prima le principali fonti di sostentamento erano l’agricoltura (ortaggi e verdure appena sufficienti a sfamare i residenti) la pastorizia e i datteri delle palme (ne sono state censite 13mila di 40 tipi di diversi); ora sta facendosi strada il turismo e l’oasi riscopre la sua antica vocazione di ospitalità, dell’epoca in cui era una tappa obbligata per le carovane che attraversavano il deserto verso sud.

Sono frequenti i viaggiatori che da Bechar (la provincia più vicina) scelgono Taghit per un breve soggiorno: c’è un albergo e all’interno dello Ksar – una fortificazione semiabbandonata – i ragazzi del posto hanno sistemato delle stanze che è possibile affittare.

Tra un the e l’altro abbiamo fatto visita ai nomadi che ci hanno accolto con grande cortesia donandoci anche alcuni tartufi (chi avrebbe mai pensato che si trovano anche nel Sahara?); abbiamo visto graffiti rupestri risalenti al 6000 a.c e ragazzi con gli sci che scendevano lungo le dune. Pochi giorni, sufficienti però per capire che il deserto non è per nulla un luogo deserto ma è anzi ricco di vita, umanità, cultura, storia.

Danzatrice

Tartufi del deserto

L’ingresso all’Oasi

La Bandiera dell’Algeria

Il Tè nel deserto

All’interno dell’Oasi

Misure di sicurezza

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adotta una classe • padre marcellino

Non lasciamo soli i bambini del Congo Vittime innocenti di questo mondo A cura di Paola Bacciocchi

Padre Marcellino, ci vuole descrivere l’attuale situazione del paese dopo le ultime guerriglie?

La guerriglia che ha seminato desolazione nel Nord-Est del Congo, attualmente si è conclusa con delle manovre militari congiunte tra l’esercito regolare congolese e quello ruandese. Il territorio martoriato del Kivu-Nord sembra per il momento pacificato; il responsabile principale di tanti disordini, misfatti e crimini, un certo Nkunda, che si fregiava pomposamente del titolo di ‘generale’ datosi da se stesso, è stato catturato, le sue bande sgominate.

In Africa la quasi totalità dei conflitti avviene in paesi ricchi di risorse naturali. Il Congo è proprio uno di questi Paesi. Qui il sottosuolo è ricco di minerali: oro, diamanti, uranio, cobalto, rame, legno pregiato, gomma arabica e coltan (columbite-tantalite), un minerale utilizzato in tutti i prodotti elettronici di ultima generazione, dai cellulari alle consolle per videogiochi, da apparecchi chirurgici a tecnologia spaziale. È stato stimato che l’80% delle riserve mondiali di tale minerale si trovi proprio in questo paese.

La Guerra Mondiale Africana, come viene definita, anche a causa del gran numero di eserciti dei paesi limitrofi coinvolti, ha causato tantissime vittime, la maggioranza delle quali sono donne e bambini. La guerra nella Repubblica Democratica del Congo ha fatto più vittime di qualsiasi altro conflitto dalla seconda guerra mondiale in poi. Si stima che più di 5 milioni di persone siano morte dal 1994 ad oggi e si contano oltre 1 milione di congolesi sfollati nel proprio Paese o esiliati nei Paesi confinanti.

I villaggi vengono saccheggiati, distrutti e dati alle fiamme, le donne violentate. Alla gente non rimane alternativa per salvarsi che scappare, perdendo tutto, anche quel poco che gli permetteva di sopravvivere. Ma la condizione più pesante è quella vissuta dai bambini che non vanno a scuola, non hanno di che sfamarsi e sono costretti a subire violenze di ogni genere: bambine violetate, ragazzi costretti, loro malgrado, ad ingrossare le fila di quelle bande di criminali, addestrati a odiare e ad uccidere. Molti ne muoiono vittime innocenti dei combattimenti o per fame e mancanza di acqua potabile; bambini indeboliti, senza più resistenze naturali per far fronte all’ aggressione di malattie, come colera, malaria e morbillo. Nella regione Nord-Est del paese, al confine con il Rwanda (Nord Kivu, questo il nome della regione) epicentro degli scontri, ogni bambino ha la sua triste storia di guerra e violenze subite da raccontare. Bambini rimasti orfani e feriti, bambini che rivivono ogni giorno il proprio incubo, bambini che sperano di ritrovare la propria famiglia.

L’appello di Sorpresa!, unito a quello di padre Marcellino, è di non lasciare i congolesi soli. “Aiutiamo questo Paese e soprattutto i bambini che sono il futuro del Congo”. Padre Marcellino in visita a San Marino è venuto a trovarci in redazione per ringraziare noi e tutti coloro che hanno contribuito al progetto “Adotta una Classe” sostenuto proprio da Sorpresa!

Per continuare ad aiutare le due

classi adottate della Scuola di

“Les Buissonnets” a Lubumbashi

è sufficiente versare anche un

piccolo contributo presso la Banca

di San Marino Agenzia Borgo M.

Causale: Adotta una Classe, Codice IBAN SM75P0854009805000550924510

Via 3 Settembre, 41 - Dogana - Repubblica di San Marino Tel. 0549 908561

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adotta una classe • padre marcellino

Ma la gente non si fida molto. Lo sarà fino a quando? Il ‘generale’ attualmente è libero cittadino in Rwanda. Resta sempre la pedina di cui servirsi al momento opportuno da chi ha interessi oscuri a mantenere la regione nell’ insicurezza.

Com’è la situazione nella zona dove si trova la sua missione?

Goma non è la missione di cui mi occupo direttamente; ma vi è una comunità di miei confratelli. Sono responsabili di una parrocchia, Katindo, che si estende molto al di fuori della città. Sul suo territorio vi sono varie decine di migliaia di profughi cui si dà assistenza sanitaria e si organizzano scuole per occupare tanti disgraziati bambini impegnando insegnanti anch’essi tra quelli che han dovuto mettersi in salvo con la fuga. La missione, invece, di cui sono direttamente responsabile, e ‘Sorpresa!’ con i suoi lettori ne sono bene al corrente, è quella di Lubumbashi: “Les Buissonnets”, con un serio complesso scolastico e ospedaliero ancora in espansione, e che si trova a circa due mila chilometri da Goma.

Quali sono le urgenze più impellenti?

Visto che la regione montana, roccaforte dei ribelli, è ora pacificata, ciò che più urge non è tanto fare il conto delle vittime, ma rilanciare la vita, aiutare gente e famiglie a ritornare sul loro territorio, ricostruire case e villaggi, riprendere a coltivare i campi, cioè ritornare alla normalità. Per aiutare in questo ho potuto farmi tramite di un significativo aiuto finanziario ricevuto dalle autorità sammarinesi in occasione del concerto pre-natalizio del 2008.

Le grandi organizzazioni mondiali Onu e Unicef come si sono mosse e che aiuti hanno portato a queste popolazioni martoriate dai continui conflitti?

L’ ONU, la parte militare ‘MONUC’, è presente a Goma con reparti indiani e pachistani, ma ha posto molti angosciosi interrogativi sull’utilità della sua presenza; certamente che non è intervenuta direttamente sui luoghi dei conflitti. Sua consegna era proteggere la popolazione civile, ma non di intervenire nei conflitti. La gente poteva beneficiare della sua protezione solo se riusciva ad arrivare a Goma.

Altri organismi internazionali: Croce Rossa, Unicef e varie Onlus sono presenti ed hanno portato soccorso anche a loro rischio.

Lei che presta la sua opera missionaria nella Repubblica Democratica del Congo dal 1968 qual è stato il momento più difficile e doloroso che ha vissuto in questi anni?

Quello del saccheggio totale della missione dove mi trovavo in quel periodo: Kananga, 29 novembre 1993. Il saccheggio è avvenuto sotto i miei occhi, effettuato da reparti di militari in rivolta e dalla gente dei villaggi vicini richiamata dalla speranza di fare un buon bottino con quanto i militari non potevano portar via con se. E’ stato un giorno di terrore, un giorno apocalittico! Come fare per dimenticarlo? Impossibile!

Nonostante la grande povertà e la continua instabilità, in che modo queste persone riescono a vivere la loro condizione? E qual è la speranza che li alimenta?

Devo dire che la gente ha delle risorse, una ingegnosità, sorprendenti per adattarsi, salvarsi e sopravvivere. Alle volte mi domando: ma come fa questa gente a vivere? Di che cosa vive?

Certamente che aspirano ad una condizione di vita migliore; per questo vogliono pace, serenità, sicurezza, condizioni di lavoro più dignitoso. Ne hanno bisogno e ne hanno diritto. La loro speranza si proietta verso un prossimo avvenire, per un Paese che sia meglio governato, da persone più responsabili. Fanno sacrifici per far studiare i loro figli. E’ ambizione di molti genitori che i propri figli siano evoluti intellettualmente e in possesso di qualche diploma; purtroppo questo non sempre è loro possibile per mancanza di mezzi.

Quale messaggio sente di dare a chi ci legge e che cosa può fare ciascuno di noi per aiutare la sua missione e il Congo?

A questa questione rispondo a partire dal mio impegno diretto nella missione di Lubumbashi “Les Buissonnets”, nella realizzazione del progetto Scuola e Complesso Medico. Vorrei riprendere il messaggio più sopra proposto: “Aiutiamo questo Paese e soprattutto i bambini che sono il futuro del Congo”.

Alla gente di San Marino, ed anche a quelli di tutto il mondo se potessi farlo pervenire, il messaggio è proprio questo. Cari amici, benefattori, conoscenti, e voi tutti che mi leggete, sapete quanta pace, serenità, gioia e consolazione scende nei cuori qualora si è artefici di una buona opera? Ogni qualvolta ci si rendete sensibili e solidari con i più diseredati del pianeta Terra? Ogni qualvolta si ha il coraggio e la generosità di sacrificare qualcosa che veramente costi pensando a chi non possiede nulla o quasi? Potete solo immaginare quale soddisfazione, quale balsamo e gioia scenderebbe nei vostri cuori, forse delusi o feriti, ogni qualvolta avreste procurato il fiorire di un sorriso sul volto di qualcuno di questi poveri, specialmente di questi tesori di bimbi?

Il mio messaggio si trasforma in un invito a voi tutti: provatelo! Coraggio!

Non abbiate paura!

Il vostro missionario sammarinese: P. Marcellino, Forcellini Claudio.

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Una Federazione • molto speciale

Quest’anno devolvi il tuo 3x1000 ad un team tutto speciale!

Sono ormai 25 anni che la Federazione Sammarinese Sport Speciali lavora, senza scopo di lucro, per favorire l’integrazione e lo sviluppo delle enormi risorse fisiche e umane delle persone con disabilità intellettiva.

Per maggiori informazioni

Federazione Sammarinese Sport Speciali

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Testimon ial

Una storia importante

Dal 1984, anno in cui è stata riconosciuta dal CONS, La federazione sport speciali organizza competizioni che perseguono alte finalità sociali e sportive, in cui gli atleti gareggiano si in nome dello sport e per difendere i loro colori nazionali, ma anche per il loro inserimento sociale.

Lo fa aderendo al programma di Special Olympics International, l’organizzazione internazionale che coordina allenamenti, competizioni atletiche ed eventi sportivi, adattadoli alle abilità speciali differenti che le persone con disabilità intellettiva possono presentare. Perchè, come dice il motto dell’organizzazione: “Che io possa vincere, ma se non riuscissi lasciatemi tentare con tutte le mie forze.”

: Christia n Monta nari

Str. Genghe di Atto, 143 47892 Acquaviva Tel.0549.99.14.76 - Fax. 0549.99.14.76 E-Mail: ffelici@omniway.sm p.carlini@omniway.sm

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Le attività 2009

Tutte le competizioni a cui partecipano i ragazzi seguiti dalla FSSS sono certamente manifestazioni agonistiche di grande rilevanza, ma anche un momento vero di scambio di emozioni, gioie e soddisfazioni, in cui tutti devono sentirsi vincitori.

L’attività 2009 è appena cominciata, con la partecipazione di febbraio ai Mondiali Special Olympics di sport invernali in Idaho (USA) e le due competizioni di Recco e Lodi per nuoto e bocce a marzo. A maggio la Federazione sarà impegnata su diversi fronti: scenderanno infatti in campo i ragazzi del calcetto a La Spezia e in pista quelli dell’atletica a Mantova e a Desenzano sul Garda; e poi ancora le Bocce a Crema, il calcio a Parma e la ginnastica artistica a Roma, fino ad arrivare agli importanti Europei di nuoto in Spagna di ottobre.

Contribuisci anche tu!

Un’attività fondamentale, quella della Federazione, che ha bisogno anche del vostro contributo per continuare ad aiutare questi ragazzi.

Come? Donando il vostro 3x1000 a favore della FSSS oppure offrendo il vostro aiuto per seguire questi ragazzi nelle loro attività sportive dato che a volte il grande impegno di allenatori, famigliari, autisti e volontari non basta. Perchè la diversità è una risorsa da sfruttare. Ma per farlo c’è bisogno anche di voi.

Appena puoi, fai una donazione alla Federazione Sammarinese Sport Speciali: Banca di San Marino filiale di Borgo Maggiore CODICE IBAN: SM82K0854009805000551703710

È possibile destinare il 3x1000 alla Federazione Sammarinese Sport Speciali compilando il mod. IGR “l” per le persone fisiche, e l’apposito mod. ISS per i pensionati.

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• Per utilizzare lo sport come mezzo d’integrazione delle persone con disabilità intellettiva.

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• La Federazione Sammarinese Sport Speciali aderisce al programma di Special Olympics International.

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cromopuntura • peter mandel

Terapia a base di luce, colori e sogni.

A Mantova da Peter Mandel Molti avranno sentito parlare di cromopuntura, ma non tutti sapranno esattamente di cosa si tratta.

Nata da una geniale intuizione di Peter Mandel – ricercatore tedesco e fondatore della Diagnosi Energetica dei Punti Terminali (DEPT) – la cromopuntura non è solo una particolare tecnica cromoterapica ma è soprattutto un’evoluzione dell’agopuntura.

Inizialmente fu, impropriamente, definita “agopuntura con il colore”, ma in seguito, alla luce di alcuni decenni di esperienza, la cromopuntura è stata considerata una terapia olistica con una sua precisa individualità. Si tratta di una tecnica dolce e non invasiva, che si propone di operare un riequilibrio energetico sia a livello somatico (rilassamento, miglior vitalità, benessere), sia a livello psicologico (pace profonda, interiorizzazione, riequilibrio componenti temperamentali, concentrazione). Viene praticata con un puntale luminoso sul quale sono applicate delle colonnine di vetro o cristallo colorate; la luce colorata emessa dalla penna viene diretta sul punto da irradiare sulla pelle. Applicando uno stimolo cromatico sui punti energetici individuati, il colore trasmette delle bioinformazioni che possono mettere in atto processi ordinativi di coordinazione a livello organico e psichico.

La cromopuntura non agisce tanto sul sintomo, quanto nel ristabilire l’equilibrio energetico di base.

Peter Mandel si è dedicato per molti anni alla ricerca di energie informative e delle possibilità diagnostiche e terapeutiche che ne derivano, ricevendo numerosi riconoscimenti anche dal mondo della medicina ‘ufficiale’ e accademica. Ha sicuramente avuto un ruolo importante nel diffondere la “terapia del colore” che oggi ha all’attivo una vasta casistica clinica e può vantare importanti successi terapeutici e numerosi riconoscimenti in ambito accademico.

Infatti molti medici - dentisti, naturopati e psicoterapeuti - praticano la cromopuntura integrandola alla medicina tradizionale.

Peter Mandel, che tiene corsi e seminari in tutto il mondo, in Italia opera esclusivamente presso il centro nazionale di naturopatia Cromo-Pharma della signora Ada Gavioli, a San Giorgio di Mantova.

Il ricercatore tedesco ha pubblicato diversi libri sull’argomento, in particolare è autore di un libro intitolato “I sogni, il simbolismo dei sogni e la terapia dei sogni” che illustra i risultati di anni di studi – condotti in collaborazione con altri scienziati e ricercatori di fama internazionale - sulle possibili terapie attuabili attraverso il sonno e la fase del sogno.

Infatti, da più di 25 anni, il ricercatore si occupa dei sogni delle persone; ha scoperto un gran numero di zone e punti sul corpo umano chiamati “generatori di sogni”, ha esaminato le relazioni tra i sogni e le funzioni cerebrali ed è alla costante ricerca di nuove tecniche per dare un significato e creare una correlazione fra i disturbi fisici di un individuo ed i messaggi che la psiche invia attraverso i sogni. Si è scoperto, ad esempio, che dai sogni di persone con un’attività onirica caratterizzata dallo sconforto, si possono ottenere simboli e messaggi che potrebbero aiutare la diagnosi dell’eventuale malattia ed in alcuni casi la scoperta della stessa.

Ed è proprio attraverso il mondo dei sogni che la signora Maria Mazzotti di Rimini ha avuto la possibilità di conoscere Peter Mandel e di sottoporsi alla sua terapia. La Mazzotti, infatti, un po’ di tempo fa, scrisse riguardo ad un sogno che aveva fatto. Peter Mandel analizzò il sogno della signora e non solo vi lesse una serie di traumi subiti durante l’infanzia, ma capì anche che si trattava di una persona dotata di capacità sensitive. Infatti la vita della signora Mazzotti è stata segnata da un episodio particolare: dopo essere sprofondata in uno stato comatoso, di incoscienza, la signora riemerse con il ‘dono di luce’, una carica di energia pura che le ha portato sensitività e medianicità. Con il tempo Maria Mazzotti ha imparato a capire il vero significato del suo ‘dono di luce’ senza più combatterlo o lasciarsi spaventare; oggi riesce a trasmettere serenità e speranza in coloro che la avvicinano.

La signora Mazzotti ha così deciso si sottoporsi alla terapia di Peter Mandel, presso lo studio di Mantova, che le permetterà di superare non solo i traumi subiti, ma di sviluppare maggiormente i suoi tre livelli energetici.

Per maggiori informazioni

Cromo-Pharma Piazza San Giorgio, 8 46030 San Giorgio di Mantova

Tel. 0376 408121 Maria Mazzotti Tel. 338 4785724

20 marzo 2009 La signora Maria Mazzotti assieme a Peter Mandel alla Cromo-Pharma di Mantova.

Ada Gavioli con Peter Mandel, Maria Mazzotti e l’equipe della Cromo-Pharma

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politica

“Sogno una Repubblica all’altezza della sua storia” Per anni si è tentato invano di arrivare ad un accordo di cooperazione con l’Italia.

Quale è stato il fattore che ha consentito di raggiungere questo risultato, proprio ora?

Il recupero di un clima di fiducia e collaborazione tra San Marino e Italia, clima che – come evidenziato anche dal Ministro degli Affari Esteri della Repubblica Italiana il 31 marzo a San Marino – aveva subito un netto deterioramento negli ultimi anni. Questo nuovo clima ha portato alla determinazione dei Governi dei due paesi di giungere alla definizione o alla esecuzione di accordi che da anni erano nel limbo.

Dall’opposizione i detrattori affermano però che l’intesa è poco più di una generica dichiarazione d’intenti. Come replica a questa affermazione?

Intanto rilevo che l’opposizione è molto frastagliata. Una parte dice che l’accordo non ha grosso significato, un’altra parte dice che è positivo perché sarebbe stato negoziato dai loro membri di Governo nella scorsa legislatura, un’altra parte ancora non si capisce cosa pensa perché un giorno dice che l’accordo va bene e il giorno dopo dice che invece non ha gran valore.

L’accordo è innanzitutto un atto politico di grande importanza perché segna la ripresa di relazioni significative tra Italia e San Marino; inoltre apre prospettive per il nostro paese in numerosi settori. Certo andrà integrato da accordi settoriali in vari ambiti, ma intanto è la base fondamentale ed imprescindibile su cui fondare la cooperazione economica futura fra i due paesi.

Con il Ministro Frattini avete preannunciato il raggiungimento dell’intesa sull’accordo in materia valutaria e di scambio di informazioni entro aprile.

Cosa significa? Firmerete entro questo mese anche quell’accordo?

Entrambi i Governi puntano all’obiettivo della firma dell’accordo in materia finanziaria entro aprile, al più tardi entro maggio di quest’anno.

Le due delegazioni sono impegnate in tal senso e si incontreranno di nuovo a Roma a breve.

Alcuni paesi inclusi nella lista grigia dell’Ocse hanno protestato, perché invece il Governo di San Marino ha espresso invece soddisfazione?

I paesi che hanno protestato sono quelli che precedentemente non erano considerati paradisi fiscali. San Marino è da molti anni considerato dall’OCSE un paradiso fiscale, seppur cooperativo, era quindi già in una sorta di lista grigia.

San Marino si trova oggi in una lista con 38 paesi, fra i quali figurano - li cito solo a titolo esemplificativo - Austria, Belgio, Lussemburgo e Svizzera, cioè paesi che sono stati per lungo tempo un modello per San Marino. Era assolutamente impossibile entrare nella lista bianca, perché gli standard richiesti dall’OCSE non sono, per ora, assolutamente soddisfatti dal nostro paese, che dopo aver assunto con l’OCSE un impegno nel 2000 non ha fatto praticamente nulla di concreto per onorarlo.

L’attuale Governo è riuscito a scongiurare il pericolo, assolutamente reale, dell’inserimento di San Marino nella lista nera dei paesi non cooperativi.

Siamo accanto a paesi che non sono in procedura rafforzata del Moneyval e che sono nella white list della Unione Europea. L’opposizione sa bene che, viste le premesse, questo è un grande risultato, tanto è vero che fino a qualche giorno prima della pubblicazione delle liste molti dei suoi esponenti hanno fatto le Cassandre sostenendo che il nostro paese sarebbe finito nella lista nera. Un minimo di coerenza non guasterebbe.

Per tornare in politica, ha lasciato il prestigioso ruolo di Giudice alla Corte Europea dei diritti dell’Uomo. Si trova più a suo agio in un ruolo super partes – come quello di giudice – o in quello “pro-parte”, tipico di un ministro espressione di una coalizione politica?

Sono due incarichi completamente diversi, entrambi meravigliosi e ricchi di soddisfazioni. Quello che più mi manca dell’incarico di Giudice è la possibilità di disporre di molto tempo per approfondire le questioni. La politica tiene tuttavia maggiormente in contatto con la vita ed i problemi reali delle persone e soprattutto è lo strumento più efficace per cambiare le cose in tempi rapidi, in particolare in una realtà piccola come la nostra.

Ha avuto finora una carriera molto brillante ricoprendo ambiti incarichi pubblici.

La sua vita privata ne ha risentito?

Ha qualche rimpianto?

Si, la mia vita privata ne ha risentito ma non ho rimpianti. Ho una esistenza meravigliosa, sono stata fortunatissima, mi sono sempre occupata di questioni estremamente interessanti, ho conosciu-

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politica

ANTONELLA MULARONI

Segretario di Stato agli Affari Esteri e Politici Nel suo dna politico l’esempio di Clara Boscaglia: rigore, impegno, serietà, onestà.

Antonella Mularoni è nata a San Marino il 27 settembre 1961.

Dopo la maturità classica col punteggio di 60/60 consegue il diploma di traduttore nelle lingue inglese e tedesco (ma parla correntemente anche francese e spagnolo) presso la Scuola Superiore per Interpreti e Traduttori di Bologna e nel marzo 1986 si laurea in giurisprudenza all’Università di Bologna col punteggio di 110/110 .

Nel maggio 1987, l’abilitazione all’esercizio della professione legale-notarile nella Repubblica di San Marino. Dopo aver militato nel Pdcs, anche con incarichi di rilievo, nel gennaio 1993 è tra i fondatori del movimento politico “Alleanza Popolare dei Democratici Sammarinesi”. Nel maggio dello stesso anno viene eletta in Consiglio Grande e Generale. Nel 1998 viene eletta per la seconda volta in Consiglio e svolge il ruolo di capogruppo di Alleanza Popolare fino al 2001.

Dal 1° novembre 2001 al 30 settembre 2008 ricopre l’incarico di Giudice alla Corte Europea dei Diritti Umani, rivestendo, dal 5 febbraio al 30 settembre 2008, la funzione di Vice-Presidente della Sezione 2.

Il 9 novembre 2008 viene eletta per la terza volta in Consiglio e il 3 Dicembre 2008 assume la carica di Segretario di Stato per gli Affari Esteri e Politici, le Telecomunicazioni e i Trasporti.

to persone straordinarie dalle quali ho imparato tanto. Posso dire in sintesi che ho l’esistenza che ho voluto e che dalla vita ho avuto moltissimo.

In ambito sammarinese, italiano e internazionale, ci sono dei leader politici, del presente o del passato, per cui ha particolare ammirazione?

In ambito internazionale ho una profonda ammirazione per gli uomini politici del secondo dopoguerra che ebbero la geniale intuizione della costruzione di una Europa unita che assicurasse, fra l’altro, la tutela dei diritti e delle libertà fondamentali, la democrazia e lo Stato di diritto quali

deterrenti più efficaci contro il rischio di nuove disastrose guerre sul continente europeo. E’ stata una intuizione lungimirante, che ha dato risultati straordinari. In quel periodo sono state inoltre elaborate numerose Carte costituzionali, i cui valori sono oggi patrimonio mondiale.

In ambito sammarinese, nel mio cuore ha un posto speciale Clara Boscaglia, che è stata mia insegnante al liceo e che mi volle con sé quale segretario particolare dal 1986 al 1987. Con lei ho fatto la mia prima esperienza lavorativa. Lavorare con lei mi ha insegnato ad apprezzare particolarmente il rigore, l’impegno, la serietà e l’onesta e non ho mai dimenticato questo insegnamento.

Cosa sogna per il suo futuro? E cosa sogna per il futuro di San Marino?

Per il mio futuro spero di poter continuare a scegliere ed a fare esperienze interessanti per molti anni ancora. Per San Marino sogno un paese che sappia trovare una collocazione internazionale degna della sua lunga storia e dei valori sui quali per secoli si è fondata la coesione della nostra comunità. Ci sono molti giovani sammarinesi bravissimi, attaccati ai nostri valori ed alle nostre tradizioni più belle, che rappresentano la migliore garanzia per il futuro di questo paese.

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Cuore-vita

Mangiare sano fa bene anche al cuore L’obesità fa aumentare il diabete e le malattie cardiovascolari. I consigli del dottor Niksa Simetovic, coautore del libro “Il Gusto della salute” Quando si può parlare di obesità?

“Dal punto di vista medico si definisce obesità un peso corporeo superiore al 30% del peso ideale.

Si parla di grande obeso se si supera il 60% e di super obeso se è più del 125%”.

Quali sono le conseguenze?

“Il sovrappeso corporeo è associato a reali problemi fisici, che sono attualmente ben individuati e ad effetti assai dannosi. Il più evidente è il tasso di mortalità, che aumenta di due volte rispetto alla popolazione normopeso. In caso di soggetti diabetici, la mortalità aumenta anche di cinque volte”.

il dottor Niksa Simetovic

“Camnè e magné sèn pri stè bèn” Camminare e mangiare per stare bene. Che sia in vernacolo locale, che in lingua, il significato è sempre lo stesso: un po’ di movimento e una corretta alimentazione sono il segreto non solo per una vita lunga, ma anche per una vita vissuta bene.

E’ il leit motiv dell’Associazione Cuore – Vita, recentemente tradotto in un libro dal titolo emblematico: “Il gusto della salute”. Ovvero, ricette salutistiche, che recuperano l’antica cultura gastronomica locale, fatta di cibi semplici e genuini, affiancate ai consigli dei medici e degli specialisti che hanno collaborato al progetto editoriale. E’ vero infatti, che “a tavola non si invecchia”, ma è altrettanto vero che a tavola si può ingrassare e incorrere in patologie anche gravi, o addirittura cronico degenerative come l’obesità.

“L’obesità costituisce un grave problema sanitario – dice il dottor Niksa Simetovic, direttore della Medicina Interna presso l’Ospedale di Stato – che interessa il 30% circa della popolazione. La diffusione di clubs per dimagrire, il proliferare di centri dietetici e la varietà delle terapie mediche proposte stanno a dimostrare la grande difficoltà della maggior parte dei pazienti a raggiungere e mantenere il calo ponderale”.

in collaborazione con:

Camminata al Parco di fonte dell’Ovo Sabato 2 e Domenica 3 maggio ci sarà la tradizionale Fiera Agricola di San Marino al Parco di fonte dell’Ovo. Domenica 3, alle ore 8.30 vi aspettiamo all’iscrizione per la camminata che effettueremo lungo il “Percorso del Cuore”. I partecipanti saranno omaggiati con un utile marsupio e altri gadget, al termine sarà offerta una gustosa colazione salutistica

richiesto per muovere il torace e l’addome durante la respirazione. I sintomi vanno dalla lieve difficoltà di respiro durante lo sforzo, alla grave insufficienza respiratoria”.

Esiste una correlazione anche con il diabete?

“Sì, specialmente per il tipo di diabete che si presenta in età adulta. L’aumento ponderale frequentemente precede o accompagna la comparsa di questa malattia”.

Quali invece le patologie correlate?

“Innanzi tutto l’ipertensione, ma anche le cardiopatie, le pneumopatie, la calcolosi della colecisti e il diabete”.

Di fronte a questi rischi, possiamo dire che lo stile di vita migliora la vita?

“E’ un assioma che ha un indubbio riscontro reale, anche se lo stile di vita fa comunque riferimento a un concetto individuale, in quanto varia da persona a persona ed è caratterizzato da numerosi fattori sociali”.

Tutti i pazienti obesi sono anche ipertesi?

“No, anche se esiste una correlazione diretta tra obesità e ipertensione. Il dimagrimento può produrre una abbassamento significativo della pressione arteriosa, fino al 50%. Ciò significa che gli obesi in terapia medica per abbassare l’ipertensione, una volta dimagriti potranno ridurre notevolmente i dosaggi o addirittura interrompere la terapia”.

Ci sono regole valide un po’ per tutti?

“Fare movimento, non fumare, mangiare meglio.

Il che non vuol dire fare una vita ascetica o diventare fanatici dello sport, ma vuol dire semplicemente dedicare almeno un’ora della propria giornata a qualche esercizio fisico, una semplice passeggiata ad esempio. E poi, quando ci si siede a tavola, preferire i cibi non troppo manipolati, i grassi vegetali e non dimenticare mai di mangiare frutta e verdura”.

Dal punto di vista cardiovascolare, cosa produce l’obesità?

“Indubbiamente aumenta il lavoro del cuore, che deve fare uno sforzo maggiore a portare continuamente in giro un sovrappeso. In questi casi si registra infatti un aumento della frequenza cardiaca, del volume di eiezione, del lavoro cardiaco e del consumo di ossigeno. A causa del sovraccarico, le dimensioni del cuore aumentano e il muscolo cardiaco si ipertrofizza. Tutti questi parametri tendono a normalizzarsi con la perdita di peso”.

Succede lo stesso dal punto di vista respiratorio?

“Sì. I pazienti obesi hanno una diminuita funzionalità respiratoria a causa del maggiore sforzo

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Misteri e leggende rubrica a cura di Marco Sassi

L’AUTOCOMBUSTIONE UMANA Un episodio cesenate L’autocombustione umana è quel fenomeno per cui, senza cause esterne, il corpo si incendia improvvisamente, portando ovviamente alla morte del malcapitato che ne viene colpito.

Pare che, almeno in passato, la paura di questo terribile evento spontaneo fosse molto diffusa tra la popolazione, malgrado i pochissimi casi registrati.

Pochi casi, moltissima paura I casi accertati di SHC – l’acronimo inglese utilizzato per indicare il fenomeno, da ‘Spontaneous Human Combustion’- sono in realtà molto pochi e neppure così chiari. Di questi esiste una letteratura già dal XIX secolo e tra i sostenitori della loro esistenza, ritroviamo anche intellettuali del calibro di Herman Melville, Emile Zola e Charles Dickens. Ma, ovviamente, il popolo degli scettici e di coloro che negavano questa realtà era molto più numeroso.

E fu chiaro già da subito che tutti questi decessi avevano un comune denominatore: le vittime erano dedite all’alcool. Per questo lo spauracchio della SHC venne utilizzato per molto tempo per combattere il vizio del bere.

La contessa Bandi Tra i casi più famosi e sempre citati negli studi riguardanti l’argomento, c’è quello della contessa Cornelia Zangheri, moglie (ma ormai vedova all’epoca

dei fatti) di un nobiluomo della famiglia dei Bandi.

Era la notte del 14 marzo 1731 quando la donna, ultrasettantenne e ben in carne, si ritirò come ogni sera nella propria camera da letto del palazzo di famiglia collocato in quella che era via Chiesa Nuova, ora viale Mazzoni, nella città di Cesena. Notte che trascorse apparentemente tranquilla.

La mattina seguente però la contessa non accennava ad uscire dalla stanza. L’ora era ormai tarda, quasi le undici, e non era abitudine della donna poltrire fino quell’ora. Così la domestica iniziò a preoccuparsi; dapprima la chiamò, bussando alla porta della camera e poi si decise ad entrare. E lo scenario che le si aprì davanti fu davvero terrificante.

Uno spettacolo raccapricciante Quando aprì le imposte per illuminare la stanza, la domestica vide qualcosa di terribile. A pochi passi dal letto c’era un mucchietto di cenere nera, molto spessa; lì vicino c’erano poi le gambe della contessa, fino al ginocchio, e con ancora indosso le calze. Tra le gambe stava un pezzo della testa, con chiari segni di combustione ed infine tre dita, tutte annerite. Questo era tutto quello che rimaneva della contessa Bandi.

La stanza inoltre era tutta segnata da una sorta di fuliggine, penetrata dentro i mobili e perfino nella stanza superiore e nel solaio, dalle cui finestre colava un grasso fetido e vischioso che, dettaglio alquanto macabro, venne spalmato sul pane e rifiutato perfino dai cani.

Ma che cosa era accaduto?

Il misterioso e macabro evento venne subito divulgato e ben presto fece il giro dell’intera penisola (e non solo). Molte furono le ipotesi avanzate e le pseudospiegazioni fornite. L’erudito Pietro Paolo Ginanni, ad esempio, diede la responsabilità dell’accaduto ad una presunta miniera di zolfo che si trovava sotto il palazzo dei Bandi, ma la cosa non convinse nessuno. Il veronese Giuseppe Bianchini, invece, mise subito in relazione l’accaduto con la passione della contessa per gli alcolici e, nello stesso anno, diede alle stampe un libercolo in cui spiegava le ragioni di quella morte tanto misteriosa: l’alcool e il grasso corporeo della signora avrebbe infatti predisposto il corpo ad una sorta di calore viscerale, tanto da dar vita alle fiamme che lo portarono alla consunzione dell’interno. Chissà...

E del caso fa ricordo anche Giacomo Leopardi nel suo ‘Zibaldone’.

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personaggio del mese franco frattini Ministro degli esteri della repubblica italiana

San Marino lo accoglie con le atmosfere felliniane di un’incerta primavera.

Lui porta il sole di una rinnovata stagione dei rapporti bilaterali.

Nebbia e pioggia avvolgono l’imponente servizio di sicurezza, ma anche i Corpi Militari Uniformati che fanno da corollario al rigido protocollo per la visita del Ministro degli Esteri Italiano Franco Frattini.

Un incarico che ricopre per la seconda volta. Frattini era già stato responsabile della politica estera italiana dal 2002 al 2004, dopo aver gestito per un anno il Ministero della Funzione Pubblica ed essere stato, dal 2004 al 2008, Vice Presidente della Commissione Europea e Commissario Europeo alla Giustizia, Libertà e Sicurezza. Noto e stimato in ambito nazionale ed internazionale per gli innumerevoli incarichi ricoperti ai più alti livelli istituzionali ed europei, è sicuramente fra i protagonisti più autorevoli del recente corso della politica italiana.

Dopo aver militato nelle file del PSI, nel 1996 approda al Polo per le Libertà per candidarsi alle elezioni politiche nella lista di Forza Italia.

Poco più che cinquantenne, laurea in Giurisprudenza nel 1979, Procuratore dello Stato nel 1981, Avvocato dello Stato presso l’Avvocatura Generale nel 1984, Consigliere di Stato nominato per concorso nel 1986, una carriera politica tutta in salita, grandissimo appassionato della montagna e degli sport invernali. “Le ultime partite di calcio le ho viste con mio padre, la domenica, quando era ragazzino” confessa sorridendo durante il pranzo ufficiale offerto alla delegazione italiana dalla Segreteria Esteri sammarinese. E per chi lavora quotidianamente a fianco del presidente del Milan Calcio, è un’affermazione quasi temeraria...

Ma c’è poco spazio per il relax nelle due giornate di visita sul Titano, la politica incombe con le sue pressanti esigenze. Innanzi tutto la firma dell’Accordo di Cooperazione Economica, in attesa da molto tempo e che arriva a 70 anni esatti

dal famoso Accordo di Amicizia e Buon Vicinato siglato il 31 marzo del 1939.

Vera e propria pietra miliare del rapporto bilaterale, sul quale si sono fondate per decenni le proficue relazioni fra i due paesi e che ha assicurato l’amicizia e la collaborazione fra i rispettivi popoli. Di seguito, il completamento del quadro convenzionale per l’utilizzazione dell’aeroporto di Miramare, anche questo insabbiato da oltre 20 anni; l’impegno a finalizzare in tempi brevissimi l’accordo in materia di collaborazione nel settore finanziario (che andrà in vigore contestualmente a quello appena siglato), a procedere all’adeguamento in tempi brevi della Convenzione bilaterale contro le Doppie Imposizioni fiscali, sottoscritta nel 2002, mediante l’inserimento dell’art.26 del modello di Convenzione OCSE 2005; a riunire la Commissione Mista istituita dall’Accordo Culturale del 2002, con l’obiettivo tra l’altro di approfondire il progetto di istituzione di un Parco Tecnologico nel Montefeltro; a favorire un rilancio della collaborazione nel settore del turismo, sulla base di quanto previsto nell’Accordo del 2004.

Quindi, la cerimonia di ingresso dei Capitani Reggenti, alla quale Frattini è Oratore Ufficiale; la conferenza stampa e le interviste con i giornalisti.

Come si è arrivati alla firma?

Devo ringraziare le due strutture ministeriali che in poche settimane, diciamo la verità, hanno realizzato un risultato che era in qualche modo impantanato da

personaggio del mese

molti anni. Siamo riusciti a fare questo passo perché abbiamo riscontrato una 27 forte e decisa volontà politica del governo sammarinese a rispondere alle attese della parte italiana. Un accordo si conclude quando si fanno dei passi in avanti.

carlita

In cosa consiste l’accordo?

L’accordo di cooperazione economica comprende settori molto importanti, che permetteranno di rivitalizzare l’interscambio, il rapporto strutturato che ci deve essere tra Italia e San Marino, ma anche la dichiarazione di impegno a finalizzare in tempi molto rapidi l’accordo di cooperazione finanziaria.

Cosa ha significato questo?

Ha significato constatare che San Marino rispetta gli impegni secondo l’articolo 26 del regolamento OCSE, che l’OCSE apprezza questo risultato con una dichiarazione di benvenuto (arrivata nel pomeriggio dello stesso giorno, ndr). Tutto questo è in linea con l’impegno che viene chiesto formalmente e solennemente dalla comunità internazionale in tema di trasparenza nei mercati finanziari. E’ la condizione che era mancata per molti anni. Ed è per questo che esprimo la piena soddisfazione del governo italiano.

Come si spiega la corsa a firmare questi accordi?

Io parlerei di una consistente e reale accelerazione del negoziato. Sono tornato alla Farnesina lo scorso maggio, abbiamo ripreso una tornata negoziale in autunno e siamo arrivati ad un accordo di cooperazione economia che era sostanzialmente fermo per una questione di fondo, non per specifici emendamenti. Il problema di fondo era “una non irreversibile volontà di San Marino di seguire la via della trasparenza e del rispetto delle regole”. Questo era il punto, che è stato superato.

Segreto bancario, tracciabilità del denaro ed esterovestizione sono ancora uno scoglio?

Tutti i Paesi del mondo dovranno rispettare le regole e i criteri che vengono dati comunemente all’interno degli organismi internazionali. E’ evidente che San Marino ha preso una strada che io ritengo irreversibile, cioè quella dell’essere partner a pieno titolo di una comunità internazionale la quale, anche nella circolazione di capitali, vuole trasparenza.

La guardia di Finanza ai confini sarà solo un ricordo?

L’aspetto delle Fiamme Gialle ai confini ha riguardato un momento molto difficile e delicato. Il governo italiano rispetta le decisioni prese su ordine della Magistratura, non può e non deve contrastarle. Vogliamo far sì che queste situazioni non si verifichino più. Abbiamo avviato la strada buona anche in questa direzione.

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Scongiurata anche la black list?

Con l’impegno di San Marino a recepire gli standard OCSE, che l’OCSE ha apprezzato una sua dichiarazione formale; e con un report intermedio del Moneyval in termini positivi, io credo che questo problema sia stato ricondotto nell’alveo delle regole internazionali.

San Marino non è presente al G20, né tanto meno al G8.

Poi c’è il problema del Moneyval.

Potremo contare sul supporto dell’Italia?

E’ evidente che testimonieremo e diremo quello che è realmente accaduto. Cioè che San Marino è seriamente intenzionato a modificare il trattato italo sammarinese sulle doppie imposizioni recependo il modello convenzionale OCSE e che quindi si è messo su una strada irreversibile. Riguardo all’altra questione, quella di Strasburgo, è evidente che in questo caso bisogna accompagnare un percorso. Bisogna far sì che i successivi rapporti confermino il trend positivo.

Certamente noi abbiamo l’interesse a favorirlo.

C’è davvero un interesse da parte dell’Italia a rilanciare il rapporto bilaterale?

Indubbiamente sì. E passa per un sostegno alla politica di trasparenza e alla presa d’atto che qualcosa è cambiato. L’interesse è reciproco, lo dico con grande franchezza: non facciamo un regalo a nessuno, riconosciamo quel che è. E’ nostro comune obiettivo arricchire i settori di collaborazione, nell’interesse dello sviluppo sociale ed economico di San Marino e delle Regioni italiane vicine. La mia presenza intende ribadire che ciò che unisce in maniera così speciale i nostri Paesi, non sono solo la contiguità territoriale o i secolari rapporti storici e culturali, ma anche un idem sentire, una condivisione di interessi ed ideali, che pongono le basi per sentimenti di autentica amicizia tra i due Paesi e di fratellanza tra i Popoli e consentono di affrontare uniti le sfide poste da un contesto mondiale in così rapida e complessa evoluzione.

La collaborazione può estendersi anche sul piano internazionale?

I nostri Paesi agiscono in stretta sintonia e difendono interessi comuni su dossier di particolare rilievo, come il processo di riforma del Consiglio di Sicurezza. Siamo infatti entrambi membri del core group dell’UFC (Uniting for Consensus) e proprio in queste settimane siamo impegnati in un negoziato il cui sbocco, ci auguriamo, sarà quello di un Consiglio più democratico, efficace, trasparente e rappresentativo, che dia spazio non solo ai Paesi di grandi dimensioni ma anche a quelli piccoli. Inoltre, la complessità della crisi internazionale che stiamo attraversando ci impone il passaggio da un sistema “a responsabilità limitata” ad un sistema “a responsabilità condivisa”, nel quale ad un sentimento di comunanza di valori fondamentali si accompagni la percezione dell’urgenza di agire per la difesa di tutte le persone.

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la terza media del 1961 Il preside Fancesco Balsimelli, la prof di Lettere Anna Maria Casali, il prof di matematica Benedetto Belluzzi, la prof di francese Marina Michelotti, il prof di disegno Federico “Bico”Martelli e suo figlio Rosolino, che in quell’anno fece la sua prima esperienza didattica come supplente, l’insegnante di religione monsignor Luigi Donati.

Studenti: Angelini Leo, Balsimelli Alida, Berti Gian Natale, Bologna Andreina, Bruscolini M. Giovanna, Cardelli Tiziana, Ciacci M. Teresa, Colombini Paola, Faetanini Maria, Gobbi Maurizio, Lanci Raffaele, Lonfernini Pier Domenico, Macina Antonio, Macina Giuseppe, Macina Marino, Marani Brunella, Marchi Libero, Morri Maurizio, Nicolini Lidia, Para Antonietta, Sestili M. Grazia, Severi Antonio, Silvagni Silvano, Stacchini Fabrizio, Terenzi Bruna, Vagnini Elide, Valli Serenella.

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fotodigruppo

“Amici miei” della Terza Media 1961

di Angela Venturini

Anno Domini 1961. La televisione non ha ancora occupato le nostre vite quotidiane di giorno e di notte, ma il mondo guarda con interesse il giovane presidente americano John Fitzgerald Kennedy che il 20 gennaio di quell’anno presta giuramento come 35esimo presidente USA. Che dopo qualche mese incontra il sovietico Nikita Kruscev per la messa al bando degli esperimenti nucleari ma che poi ordina il primo intervento USA in Vietnam. E’ già “guerra fredda” in quel 1961, quando la DDR chiude i confini con la Germania Ovest e inizia la costruzione del famigerato muro di Berlino, mentre la storia scrive il primo capitolo degli uomini nello spazio con l’impresa di Jurij Gagarin. Sul soglio di Pietro siede Giovanni XXIII, che proprio in quell’anno promulga l’enciclica Mater et Magista. Dalle radio e dai primi giradischi “Geloso” i giovani imparano ad ascoltare un tale Bob Dylan, che debutta a New York in aprile, e un gruppo di giovani “scarafaggi”, che dopo il primo concerto al Cavern Club, agli inizi di agosto, conquistano il mondo con il nome di Beatles.

Anno storico quel 1961 anche per un gruppo di giovani sammarinesi che all’inizio dell’estate si trovano alle soglie delle decisioni per la vita, dopo aver superato l’esame di Terza Media. A San Marino i grandi eventi della Storia arrivano come un’eco soffusa. Qui si va ancora a piedi, anche se ci sono ben due linee di autobus, ma le 50 lire necessarie per il biglietto di andata e ritorno, sono una cifra non indifferente per gli studenti che abitano fuori dal centro storico. Anche la funivia, inaugurata da qualche tempo, costa 30 lire a corsa. E allora si va a piedi, su è giù per la Costa, anche d’inverno, con la neve che arriva sopra il ginocchio. Oppure, nella bella stagione, per i sentieri ormai dimenticati della Rupe, sfidando i pallini dei tiratori allo stand della Murata, che si esercitano sparando nel vuoto.

L’allora “Ginnasio Liceo Governativo” con annessa Scuola Media è in via Simone delle Penne, proprio a ridosso della Prima Torre, nel palazzo che poi fu sede del Tribunale e che ora è tornato ad ospitare gli studenti del Liceo e dell’Università. Quando in primavera cominciano a salire le prime avvisaglie di turisti, che daranno vita negli anni successivi al famoso boom economico, è uno spettacolo imperdibile per ragazzini che preferiscono divagare la mente fuori dalle finestre aperte piuttosto che concentrarsi sui libri di testo per l’esame. Va di moda il Moscato San Marino, tre bottiglie in promozione a 500 lire, dentro a una reticella di plastica. Con il caldo, qualche tappo salta, le bottiglie si spaccano e le reticelle vengono abbandonate qua è la ai bordi delle strade. Una vera manna per gli specialisti dello scoubidou, che passano ore a intrecciare nodi con quei fili colorati per farne portachiavi o altri piccoli, originali e perfettamente inutili oggetti.

Ad eccezione degli ospiti del Collegio Belluzzi, sono tutti sammarinesi i ragazzi che escono con un sospiro di sollievo dall’esame di Terza Media del 1961, ma come sempre accade, le loro strade dal quel momento prendono le direzioni più diverse.

Tornano di nuovo ad incrociarsi molti anni dopo, per iniziativa di Marino Macina, che nel giugno del 1995 organizza la prima rimpatriata intorno alle tavole imbandite del ristorante La Taverna. Ci sono quasi tutti, perfino i professori. E da allora si comincia la consuetudine delle conviviali di Natale, magari con un bis primaverile, in un cascinale di campagna, con fave e pecorino. Nonostante gli anni, l’amicizia è sempre la stessa, e così pure la voglia di divertirsi, stare insieme, ricordare i tempi passati.

Finché in questa primavera 2009 si verifica un’altra contingenza storica: Marino Macina, che da anni omaggia i Capitani Reggenti con un loro ritratto a olio, deve consegnare il ritratto ad una Capitana che è anche la consorte di uno dei ragazzi della Terza Media 1961. Spontaneo chiedere un’udienza che riunisca tutti, ancora una volta, per un evento da scrivere, come sempre, nel libro aureo della memoria.

A questa occasione, avvenuta il 10 marzo scorso, è dedicata quindi la foto di gruppo di questo mese, con i Capitani Reggenti, e studenti e professori del 1961, che riportiamo in didascalia alla foto, in rigoroso ordine alfabetico, come da registro di classe. Ricordando anche quelli che non ci sono più.

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L’Intervista

Categorie economiche, associazioni dei consumatori e governo affiancati in un’iniziativa per il carrello della spesa low cost. In 16 punti vendita sammarinesi una lista di 35 prodotti di qualità a prezzo bloccato e ribassato Come si misura il caro vita? Dallo stato di salute del nostro portafoglio, verrebbe da rispondere, e dalle acrobazie del bilancio familiare in un momento di crisi generale dove i costi sembrano essere impazziti, mentre gli stipendi sono più o meno gli stessi. A meno che non si sia in cassa integrazione, o addirittura licenziati. Il che, evidentemente, peggiora la situazione. Ma la regola generale vale un po’ per tutti: gli stipendi sono bloccati e il carovita si fa sentire. Come rilanciare i consumi se non ci sono i soldi?

Ed ecco allora l’iniziativa delle associazioni di categoria che, insieme con il governo, hanno ideato il progetto “Abbasso i prezzi!”, già sperimentato fino al 31 dicembre scorso e ripreso poi nel nuovo anno, con durata ipotizzata fino a fine luglio. Nell’accordo, 35 prodotti di largo consumo a prezzo bloccato e ribassato, con possibilità di estensione a prodotti stagionali. I negozi convenzionati su tutto il territorio sammarinese sono 16. Ma per capire meglio in cosa consiste l’iniziativa, abbiamo intervistato il Segretario di Stato all’Industria e Commercio Marco Arzilli.

Da cosa parte l’iniziativa abbasso i prezzi?

Dalla necessità di bloccare i prezzi di alcuni prodotti di largo consumo, che avevano subito aumenti consistenti e ripetuti nel tempo, facendo aumentare il costo della vita delle famiglie. In sostanza, si è cercato uno strumento per calmierare il costo del carrello quotidiano.

E’ un’iniziativa attiva ovunque?

No, soltanto presso quei negozi e centri commerciali che hanno aderito alla proposta e che quindi espongono il marchio dell’iniziativa sia all’ingresso che dentro il punto vendita.

In base a quali criteri vengono individuati i prodotti calmierati?

Si è scelto di chiedere agli aderenti di effettuare la scelta in base alla propria esperienza, con la condizione però che il minimo comune denominatore fosse la qualità del prodotto, cioè non un prodotto di primo prezzo. In questa nuova versione abbiamo allestito un paniere che comprende 35 prodotti delle varie tipologie che compongono la spesa quotidiana, cioè di largo consumo come: pasta, olio, caffè, acqua, carta igienica e così via. Un’altra novità è che la lista verrà aggiornata con prodotti stagionali, come possono essere bibite e gelati, che hanno un consumo prettamente legato ai periodi primaverile e estivo. I prodotti non sono stati ancora selezionati.

Perché si è sentita l’esigenza di riprendere questa iniziativa, che era terminata il 31 dicembre scorso?

Va detto che tutto era cominciato a seguito di un auspicio delle associazioni dei consumatori per andare incontro alle famiglie. Il precedente governo, condividendo l’obiettivo, aveva fatto un accordo con le associazioni di categoria e quelle dei consumatori, dando avvio alla prima fase di “Abbasso i prezzi!”. Con l’arrivo della crisi internazionale, che a San Marino si è cominciata a sentire proprio verso fine anno, e rilevato che le famiglie cominciavano a registrare qualche segno di sofferenza, per altro in progressiva crescita, abbiamo deciso di riprendere in mano il progetto e farlo ripartire, potenziandolo. La scelta è stata supportata anche dai dati illustrati dalle associazioni imprenditoriali, i quali indicavano un forte incremento delle vendite dei prodotti selezionati. Tra l’altro, nonostante la scadenza del 31 dicembre 2008, alcuni imprenditori avevano comunque proseguito autonomamente a vendere i prodotti del paniere a prezzo ribassato e bloccato per tutto il mese di gennaio, proprio perché la clientela aveva mostrato un ampio gradimento.

Quale vantaggio ne traggono gli aderenti, oltre a quello di attirare maggiore clientela?

Lo Stato ha messo sul tavolo uno sgravio sui contributi versati dai punti vendita per i propri dipendenti, a compensazione degli sconti effettuati sui prodotti.

marco arzilli Segretario di Stato all’Industria e Commercio

Ma per avere prezzi più competitivi, non basta il differenziale fiscale? Perché lo Stato deve mettere mano a risorse che, in tempi di crisi, potrebbero essere più utili altrove?

Precisiamo. Intanto parliamo di prezzi che a luglio 2008 sono stati abbassati in percentuali minime del 3% e questi prezzi scontati sono stati poi bloccati da luglio a dicembre, indipendentemente dalle oscillazioni del mercato. Sulla base degli stessi prezzi scontati e bloccati, è ripresa l’iniziativa, con l’individuazione di una percentuale di sconto media sul paniere del 15% circa. Oltre a questo, bisogna rilevare che i prodotti individua-

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L’intervista

ti sono stati scelti fra quelli di larghissimo ed effettivo consumo, ma nonostante rimangano dentro un range assimilabile al primo prezzo, sono prodotti volutamente di qualità, pensando alle scelte e ai gusti dei consumatori. E’ ovvio che la fiscalità sammarinese in questo caso aiuta, ma non basta. Per questo è stato necessario l’intervento dello Stato. Inoltre, alcune fra le aziende aderenti hanno molti dipendenti, quindi non diamo solo un incentivo alla spesa, ma, indirettamente, anche un incentivo a mantenere il livello occupazionale.

Più volte si è detto della scarsa competitività del commercio sammarinese. Qual è il male oscuro?

Siamo riusciti a recuperare i consumi interni?

Abbiamo visto che queste iniziative funzionano e hanno un buon riscontro anche fuori territorio, perché c’è una convenienza, in questo caso, su scelte di qualità. Ciò non toglie che San Marino debba recuperare competitività. A mio avviso abbiamo una monofase ancora troppo alta. Abbassare qualche punto sarebbe un buon segnale.

Non c’è rischio che l’iniziativa “Abbasso i prezzi!” entri in conflitto con la San Marino Card?

No, al contrario la vedrei come un completamento. E’ un’ulteriore convenienza per i consumatori.

A proposito della SMAC, viste le cifre importanti del suo utilizzo, quasi inattese, non è che sia stata consumata qualche distorsione?

La SMAC è partita molto in fretta e ha avuto un riscontro imponente.

E’ sicuramente un ottimo strumento, che dopo questa prima fase di rodaggio avrà bisogno di verifiche accurate, alle quali stiamo dando seguito. Si parla inoltre di revisione della card in alcune parti, sia per logiche dettate da correttivi, frutto delle analisi dei primi mesi di attività, sia per una spinta al suo sviluppo.

Quale settore ha funzionato meglio con la SMAC? Il settore alimentare ha dato una buonissima risposta. Per certi versi, è andato meglio del settore carburanti, dal quale ci aspettavamo una performance, che comunque non è stata smentita dai fatti, ma sul quale si puntava quale elemento attrattore per l’intero progetto. è vero che qualcuno ha consumato fino a 30 mila euro di benzina al mese, o è solo la classica favola metropolitana?

Ci sono stati sicuramente dei fenomeni distorsivi, ma chi deve fare i controlli è riuscito ad intervenire. Stiamo ulteriormente perfezionando questi organismi e quelli deputati all’indirizzo e gestione della SMAC perché è intenzione del governo ottimizzare e far funzionare al meglio uno strumento particolarmente utile alle famiglie. Che non può essere rovinato o reso inservibile per qualche singolo fenomeno degenerativo.

Questo continuo intervento dello Stato a favore del settore commercio, che dovrebbe saper andare con le sue gambe, non comincia ad essere un po’ troppo oneroso e invadente?

Credo che il settore del commercio possa dare molte risposte ai problemi del nostro Paese: porta monofase, porta occupazione, porta investimenti. E’ un elemento importante di quella che chiamiamo “economia reale”, al pari di altri settori imprenditoriali rilevanti. Ma è anche vero che il commercio, in questo momento, ha bisogno di nuovi strumenti per rimanere al passo con la concorrenza. Anche altri Paesi hanno adottato misure di sostegno, ad esempio il “sotto costo”, addirittura per legge.

Le nostre iniziative, invece, hanno solo un carattere temporaneo.

Insomma, “Abbasso i prezzi!” e la SMAC possono essere considerati dei veri e propri interventi anticrisi?

“Abbasso i prezzi!” è un intervento legato alla contingenza, non potrà avere un carattere strutturale una volta superata questa seconda fase, tanto è vero che stiamo ragionando per incrementare l’intervento SMAC sul settore alimentare in coincidenza con la fine di “Abbasso i prezzi!”. La SMAC, invece, è un progetto che ha l’obiettivo di incrementare le vendite attirando consumatori dalle zone limitrofe e vincolando agli acquisti in Repubblica i possessori delle card. E’ evidente che in questo periodo, comunque, il riflesso sulla convenienza per le famiglie è notevole e quindi diventa anche strumento anticrisi.

Non è un ambito di sua competenza, ma c’è una grande sofferenza da parte degli utenti. Il petrolio è calato, ma le bollette sono rimaste molto care.

Perché in questo caso lo Stato non è intervenuto?

Il governo sta valutando di intervenire anche su questo fronte, perché è bene al corrente di quali siano i problemi. Soprattutto da parte delle famiglie dove ci sono lavoratori in cassa integrazione o in mobilità, e quindi con capacità di spesa ridotta. Abbiamo già alcune idee per andare incontro proprio a queste famiglie, e più in generale per dare un segnale importante di abbassamento dei costi.

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punti di vista • MA NON SI IMPARA MAI NIENTE?

Punti di vista

A volte dagli errori del passato si impara qualcosa. O almeno, si cerca di non ripeterli. Altre volte, invece, quegli stessi errori vengono reiterati come se a nessuno, scusate la brutta formula, fregasse qualcosa.

Credevo che dalle passate brutture edilizie

a cura di Marco Sassi

MA NON SI IMPARA MAI NIENTE? Invece pare proprio non essere così e l’ultimo caso arrivato alle cronache, quello dell’ampliamento del cimitero di Montalbo, è l’esempio che ai Sammarinesi (o meglio, a chi può decidere come e dove costruire) di preservare il poco rimasto non importi nulla. Già il solo fatto di avere presentato il progetto in quei termini è eticamente sbagliato e comunque indice di scelte che possono sembrare scriteriate.

E’ stato Augusto Michelotti, cittadino sammarinese ed impiegato dello Stato presso l’Ufficio Progettazione a parlarci della querelle sorta, a nome dell’Associazione Micologica Sammarinese, della quale è stato Presidente ed attualmente membro del Direttivo.

1. Parliamo del progetto.

Di cosa si tratta chiaramente?

Per quello che abbiamo potuto vedere, si tratta di uno sbancamento che, partendo dalla quota del cimitero monumentale esistente dell’archi-

che hanno irrimediabilmente deturpato il territorio sammarinese, fosse nata recentemente una certa sensibilità o, se di sensibilità è difficile parlare, almeno una certa cautela nel ripeterle. Invece?

tetto Azzurri e risalente alla fine del XIX secolo (fine 1800 primi del 1900) andrà verso il basso; verranno poi creati tutta una serie di terrazzamenti in cemento contenenti varie file di tombini, ogni piano sarà raggiungibile tramite ascensore (e scale, naturalmente). Con le informazioni che abbiamo non siamo in grado di dire se si tratta di 5, 6 o 7 piani verso il basso.

2. A che punto siamo con la sua approvazione e quali i tempi di attuazione?

Sembra che ormai l’iter burocratico sia concluso anche se l’approvazione deve essere subordinata al parere vincolante della CCM – Commissione per la tutela dei Monumenti, che sembra abbia già dato un primo parere negativo che ha poi riconfermato con una delibera successiva. Quindi, alla luce dei regolamenti e delle leggi in vigore, l’approvazione della Commissione per le Politiche Territoriali non ha alcun valore legale.

Speriamo pertanto che i tempi di esecuzione decadano, come la pratica edilizia ed il P.P. (Piano Particolareggiato della Zona a Servizi Cimiteriali) 3. Il cimitero è un monumento da preservare. C’è il rischio di un danno ‘storico artistico’?

Il rischio è scontato e naturale, con un intervento del genere. E’ ovvio che il contorno naturalistico del monumento verrebbe a snaturarsi completamente.

4. E qual è il rischio, invece, più propriamente ambientale e paesaggistico?

L’immagine del fronte del “masso” di Montalbo, prima propaggine del Monte Titano, rivolta verso il parco di Montecerreto e la Valmarecchia verrebbe sconvolta completamente; è come dire che noi sbatteremmo in faccia al visitatore che si avvicinasse al Monte venendo dalla strada di Acquaviva non una parete rocciosa naturale, come si presen-

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punti di vista • MA NON SI IMPARA MAI NIENTE?

5. Immaginiamo i lavori finiti: riusciamo a descrivere a tutti come cambierà quel luogo?

Come già illustrato, la visione di un ambiente naturalistico aspro (roccia viva) e verde come si presenta adesso, cambierebbe in modo radicale e straordinariamente razionale, con una parete articolata a vari livelli di puro cemento che nessun rivestimento in pietra (sempre che si riesca a trovarla) o impianto di mitigazione ambientale riuscirà mai a nascondere o a far accettare.

to è approvato, come mai ci siamo mossi solo ora e che l’esigenza di un consistente ampliamento del Cimitero è ormai improcrastinabile (e su questo siamo d’accordo). Non dice che ci sono i due pareri negativi e vincolanti della CCM, non dice nulla dell’impatto ambientale e nessuno ancora ha visto la VIA (Valutazione d’Impatto Ambientale) che ci sembra un obbligo minimo per un intervento di questo genere così visibile.

Non per accampare scuse, ma siamo arrivati tardi perché la pubblicità del progetto è stata praticamente inesistente e poi anche perché se non si va a vedere sul posto dove verrà costruito il nuovo cimitero, non si riesce a capire quanto sia impattante e noi ce ne siamo accorti quando siamo andati a vedere.

6. Cosa dice lo Stato in merito alle rimostranze portate avanti dall’Associazione Micologica?

Dice che siamo arrivati tardi, che ormai il proget-

7. Quali sono le alternative al progetto?

Per il momento abbiamo almeno due idee diverse da quella proposta dalla Segreteria al Territorio,

ta adesso, ma una vera e propria colata di cemento profonda qualche decina di metri regalando un biglietto da visita - al turista e perché no, anche al povero sammarinese - degradante ed avvilente nella sua esuberante ostentazione d’ignoranza.

e, ripetiamo, la nostra non è una critica al progetto architettonico che, in altro luogo, avrebbe potuto essere una soluzione più che adeguata. Per il momento preferiamo non pubblicizzare queste proposte alternative, in attesa che si apra un confronto pubblico sul problema; quella sarà la sede in cui spiegheremo cos’altro, a nostro avviso, si potrebbe fare.

8. Per concludere?

Se si dovesse insistere su questa devastante soluzione, sarà nostra cura segnalare l’intervento all’Unesco perché, facendo parte del Patrimonio Mondiale dell’Umanità, il nostro Monte Titano e tutte le sue propaggini verrebbero pericolosamente deturpate; chiederemmo un’ispezione urgente sperando in un blocco dell’intervento prima che il tutto diventi irreparabile.

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Il mese di aprile è stato scelto in omaggio alla convinzione medioevale secondo cui Dio avrebbe dato avvio alla creazione del mondo proprio quando il sole si trova nella costellazione dell’ariete ed ogni essere torna a palpitare. Ingresso su prenotazione: 0541 980035

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dei graffitari

2 maggio bellaria Igea marina -RNRaduno di writers e graffitari che colorano il muro della Stazione. pomeriggio. Info: 0541 343808

dal 4 aprile al 3 maggio Rocca malatestiana montefiore conca - RN Pittore e scultore, Ermanno Vites, espone nelle antiche sale della Rocca di Montefiore, la sua produzione artistica racconta il suo percorso attraverso l’Italia e l’Europa. Info: 0541 980035

brachetti

Arturo Brachetti in Gran Varietà Brachetti, il nuovo spettacolo, di cui è ideatore e regista, propone un cast internazionale, con corpo di ballo e acrobati a maggioranza italiana, per un grande omaggio alla tradizione del Music Hall e al Teatro di Varietà inteso come quel luogo del divertimento e della fantasia dove la meraviglia del pubblico è la gioia di entrare per due ore in un paradiso di cartapesta e vivere della generosità, talento e vitalità di persone incredibili che lavorano anni per offrire anche solo pochi minuti della loro arte attraverso esibizioni uniche. Ore 21.00 Info: 0541 395698

in concerto Uno dei cantautori, interpreti e musicisti di maggior talento sulla scena italiana. La performance è dai toni minimali e intimisti, solo voce e pianoforte. In scaletta brani dell’ultimo disco “DaAadA”, oltre che dal precedente “Canzoni dell’Appartamento” ed il suo best “E’ successo a Morgan”. Info: 0547 22311

vespa Day a bellaria 9 e 10 maggio

Raduno Internazionale all’insegna della mitica “dueruote”. A cura di Vespa Club Bellaria Igea Marina, ritorna l’entusiasmante mondo “Vespa” con il suo frizzante contorno di motori, musica ed allegria capace di attirare intere generazioni di appassionati e curiosi.

Info: 339 3439202 -333 3650183

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eventi

festival

dell’ aquilone

dal 24 aprile al 3 maggio spiaggia di tagliata cervia - RA Il cielo della spiaggia di Tagliata-Riviera dei Pini si riempie di aquiloni provenienti da tutto il mondo con tantissime delegazioni presenti e ospite d’Onore di quest’anno: Indonesia. Info: 0547 21501

riccione

summer show

25 aprile riccione -RNRassegna di moda, musica e spettacolo - Beachwear e Streetwear. Esclusivo evento di moda, stili e tendenze per l’estate che si avvicina.

Info: 0541 693302

la borgata che danza

dal 15 al 17 maggio bellaria igea marina -RNUna festa dedicata alle radici della musica popolare con suonatori e cantastorie che si muovono nelle strade e i cortili si trasformano in osterie dove le famiglie cucinano cibi tradizionali pomeriggio e sera. Info: 0541 343746-7

White and blue nautica

dal 23 al 26 aprile Darsena di rimini Salone internazionale dedicato alla nautica e al mondo del lusso.

Per l’occasione nello specchio d’acqua della nuova Darsena riminese saranno ospitate 250 imbarcazioni dai 12 ai 35 metri presentate direttamente dai migliori cantieri italiani, mentre nelle aree del Marina Blu serate di tendenza, party esclusivi, concerti jazz, spettacoli teatrali, convegni, sfilate di moda, momenti di relax per i vip.

All’appuntamento sono attesi circa 200 top buyer italiani e stranieri aprendo una finestra sull’Adriatico, porta naturale sui nuovi mercati dell’Est Europa.

Info: 0541 744643 - 744457

Glia aquiloni a ferrara

dal 23 al 26 Aprile Parco Urbano Ferrara Il Gruppo Aquilonisti Vulandra di Ferrara dà appuntamento ai partecipanti, italiani e stranieri, per l’esibizione dei propri aquiloni dalle fogge e dimensioni più disparate e soprattutto per fare bellissimi voli collettivi. L’aquilone proposto per questa edizione è “L’ombrello”. Oltre alla rappresentanza di quasi tutte le regioni italiane, saranno presenti aquilonisti provenienti da più parti del mondo. La manifestazione si svolge nel Parco Urbano, un’area verde attrezzata di circa 250.000 mq a ridosso delle antiche mura cittadine. Oltre alle esibizioni degli aquiloni, particolare attenzione sarà rivolta ai più piccoli, con l’omaggio di 900 aquiloni.

c’era una volta il west

dal 18 al 31 maggio castel dei pico mirandola -moUna mostra dedicata al vecchio West, alle sue storie e alle sue leggende. Partendo dalla preziosa collezione di armi di proprietà di Giancarlo Lugli, viene proposta una mostra che cerca di ricostruire l’atmosfera dell’epopea del West, dai fumetti al grande cinema.

Tra Smith & Wesson, Winchester, Colt un viaggio dentro saloon, accanto diligenze, dentro sconfinate praterie. Ingresso gratuito.

Info: 0535 610944

Cena al buio al due archi

cena

8 maggio fiorentino - RSM

La “Cena al Buio”, un momento che unisce la curiosità ed il divertimento, all’interesse ed all’emozione. I camerieri sono ragazzi e ragazze non vedenti, persone che hanno perso la vista per sempre, che accompagneranno gli ospiti nella Sala completamente oscurata, serviranno loro la Cena, e con amabilità ed ironia faranno vivere per qualche ora ai partecipanti, quello che è un piccolo ritaglio, della loro quotidianità. Info: 331 3927546

con delitto al castello

Young Volley

on the Beach

dal 30 aprile al 3 maggio bellaria igea marina -RNTorneo giovanile maschile e femminile di sand volley Oltre ai tornei dal minivolley all’under 18, giochi sulla spiaggia, animazioni e feste. Si partecipa con iscrizione Info: 0541 343808

2 maggio fortezza di bardi parma Nel misterioso scenario dei secoli bui si vive un’avventura all’insegna di atmosfere noir e dell’investigazione, durante una cena gustosa e divertente.

Camminamenti insidiosi, corridoi bui e tende che si muovono.

Ognuno avrà un ruolo da interpretare, tra segreti e bugie, sarà coinvolto in un incomprensibile omicidio. Info: 0525 71368

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eventi

balconi

Rimini

dal 15 al 17 maggio santarcangelo di romagna -RN-

dal 14 al 17 maggio nuova fiera rimini

in fiore

Concorso di giardinaggio in cui gareggiano cittadini, negozianti ed associazioni per cercare di abbellire il paese attraverso l’utilizzo dei fiori. Il fiore è un mezzo straordinario e di grande effetto, capace di trasformare lo scorcio di una via, la piccola finestra di un cortile o il balcone spoglio di un palazzo.

Al centro dell’attenzione è, come sempre, Piazza Ganganelli ricoperta di fiori e piante. Ingresso gratuito Info: 0541 624270

festival nazionale del liscio

dal 24 al 26 aprile riccione -RNIl Festival ha l’intento di aggregare più persone al fine di studiare, socializzare, confrontarsi e conoscere altre persone all’insegna del divertimento.

Info: 329 3550866

festa raduno

cavalli e cavalieri dal 1 al 31 maggio poggio berni -RN-

Festa di cavalli e cavalieri con stands gastronomici ed esibizioni equestri. Spettacoli musicali con orchestra romagnola. Sabato dalle 19.00 alle 24.00 Domenica tutto il giorno. Info: 0541 629701

wellness

Fitness, Benessere e Sport on Stage. Per tutti gli appassionati della forma fisica e del benessere, Rimini è imprescindibile per l’avvio della stagione estiva: operatori e visitatori sono invitati ad una 4 giorni fittissima di appuntamenti, dentro e fuori la fiera. Un grande concerto con i migliori artisti della musica italiana è previsto per venerdì 16 maggio in Piazza Cavour. Info: 0541 744111

FESTIVAL

9 E 10 maggio SPIAGGIA DI VISERbA -RNI big internazionali di tchoukball si incontrano a Rimini per il campionato che ogni anno si disputa sulla spiaggia di Viserba.

Si sfideranno i giocatori di questo sport emergente che ricorda la pallamano (il campo è delle stesse dimensioni e si gioca in 9 contro 9). Alcuni campi saranno a disposizione dei neofiti che vorranno cimentarsi con questo sport. Info: 0541 738115 - 736261

pillole

di comicità

21 aprile bellaria igea marina -RNDue tempi brillanti di scenette e monologhi in dialetto romagnolo e in lingua italiana. Saggio del gruppo del laboratorio Teatrale “Il posto delle Fragole” regia di Arturo Permiani. Ore 21.00.

Info: 339 1107578

daniele silvestri

in concerto

25 aprile piazza Gramsci alfonsine -ra Dopo i concerti di febbraio che l’han portato in giro per l’Europa, il cantautore romano torna ad esibirsi in giro per l’Italia. Silvestri in concerto per ricordare la Liberazione e la lotto di resistenza. Info: 0544 866667

di Veronica De Biagi

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Beach TCHOUKBALL

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rimininbici pedalate ecologiche

28 aprile 6 maggio via cairoli rimini -RNFestival itinerante di musica jazz.

Uno stimolante viaggio musicale fra le molteplici anime del jazz contemporaneo, tenendo in debito conto alcune importanti esperienze storiche di questa musica. 28 aprile - Fabrizio Bosso & Javier Girotto Latin Mood “Sol” 6 maggio Tom Harrell & Dad Moroni Duo “Humanity”.

Ore 21.15. Info: 0541 24152

saluserbe

festa di primavera 25 26 aprile saludecio -RN-

Saluserbe rappresenta un punto di riferimento tra gli appuntamenti della primavera delle colline riminesi. La 22° edizione offrirà ai suoi visitatori un programma ampio, rivolto sia a specialisti e appassionati, sia a neofiti del naturale o semplici curiosi.

Accanto agli incontri di carattere più specialistico, come quello proposto per sabato 25 aprile si potranno trovare nei diversi palazzi storici, mostre d’arte e dimostrazioni di lavori artigiani.

Per tutti gli amanti del naturale, per coloro che cercano cibi coltivati secondo tradizione, per chi desidera prendersi cura del proprio corpo ricorrendo a rimedi antichi, non mancherà il Mercatino di Primavera, che si snoda lungo le vie e le piazze del borgo. Per deliziare occhi e palato non potevano mancare i classici punti ristoro che offriranno menù a tema dedicati a Cibi e Delizie Verdi. Tanti anche gli spettacoli: dai classici interventi di “teatro di strada” a momenti di intrattenimento per grandi e piccini. Ingresso gratuito. Info: 0541 869701

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eventi

carnevale

polo cup

3 maggio saludecio -RN-

dal 1 al 3 maggio spiaggia di rimini -RN-

di cerreto

Carnevale di campagna, con carri che si rifanno a grottesche storie locali, stands gastronomici e spettacoli musicali. Ingresso gratuito Info: 0541 869701

on the Beach

Il Polo “sbarca” sulla spiaggia di Rimini. Dopo il grande successo delle precedenti edizioni, lo sport dei re ha scelto ancora una volta la capitale del divertimento per la sua spettacolare messa in scena vista mare: per 3 giorni decine di splendidi cavalli di razza si sfideranno sulla sabbia della spiaggia libera vicino al porto di Rimini per aggiudicarsi la vittoria e garantire un evento spettacolare. Ingresso gratuito Info: 0541 775055

ciaspol beach

1 maggio Piazza 1° Maggio Cattolica -RN Gara con ai piedi le racchette dei mitici cacciatori alpini. Si conferma il connubio tra Mare e Montagna in particolare con la più importante e rinomata corsa con “ciaspole” ai piedi la Ciaspolada della Val di Non in Trentino che scende al mare con tutto il suo staff, le ciaspole, i prodotti tipici della montagna trentina, in una sorta di gemellaggio tra le tradizioni montanare del Trentino e quelle romagnole per una grande festa. Info: 0541 963341

entomodena

borsa scambio di entomologia 9 e 10 maggio campogalliano -mo-

Gli appassionati potranno ammirare e scambiare insetti di tutti i tipi; si possono trovare testi e riviste specializzate di entomologia e materiale per la raccolta, lo studio e la conservazione degli insetti.

Entomodena rappresenta anche una opportunità unica per ragazzi, giovani entomologi e semplici hobbisti per scambiare materiale, conoscenze e ricevere utili informazioni atte a sviluppare i propri interessi sul mondo degli insetti.

E’ in aumento lo scambio di insetti vivi allevati: farfalle, cetonini, lucanidi, fasmidi. Il tutto naturalmente nel rispetto delle norme internazionali e italiane di tutela della fauna. Info: 059 649255

americano

dal 13 al 17 maggio centro esposizioni Reggio emilia La fiera è dedicata al cavallo americano e alla cultura del western riding. Mostra mercato di cavalli e di abbigliamento, accessori, attrezzature per il turismo western, per il turismo equestre, per l’equitazione di campagna. Si organizzano inoltre gare e concorsi ai massimi livelli europei di tutte le specialità della monta western: Reining, Working Cowhorse, Cutting, Barrel Racing, Pole Bending, Team Penning, Ranch Sorting, Aqha, Apha, Aphc show. Info: 0522 503511

fiera agricola

di san marino

DANZA DEI 5 RITMI

2-3 maggio Montecchio San Marino - RSM

“L’ALCHIMIA DEI 5 RITMI”

8/10 MAGGIO 2009 RIMINI Conduce Arjan Bouw Un weekend di danza libera per trasformare la propria ombra in luce attraverso la danza, per lavorare sulla nostra quint’essenza, gioire e recuperare corpo, anima e cuore. Non è richiesta alcuna precedente esperienza di danza, tutti sono benvenuti!

Info e prenotazioni: Sara Bindi 339/6214134

salone del cavallo

camminata di primavera 25 aprile mondaino -RN-

Un’occasione per trascorrere una giornata a stretto contatto con la natura nei luoghi più interessanti, sotto l’aspetto naturalistico, del territorio mondainese. Dalle 9.00 Iscrizione e Info: 0541 869046

La 14a edizione della Fiera Agricola di San Marino vedrà l’inaugurazione del Museo della civiltà contadina. Fra le tante curiosità legate alle tradizioni, le scene di vita contadina, i cavalli in fiera, i laboratori del gusto, i concorsi per bambini. Inoltre presso lo Stand del Consorzio “Terra di San Marino” possibilità di degustazione dei prodotti tipici sammarinesi. E come sempre le esposizioni del bestiame, di macchine agricole, articoli per tempo libero e giardinaggio. Info: 0549 902617 - 335 5600385

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È A VALDRAGONE ED UNICO NEL SUO GENERE!

E C’è SEMPRE IL SOLE! IL CENTRO DEI BARBECUE E LA FUCS DI VALDRAGONE A partire da € 79.00 fino a € 3300.00

Per festeggiare il ritorno alla bella stagione Weber, propone un famoso Barbecue a carbone:“ One-Touch Platinum” con un colore inerente alla Primavera. Questa versione esclusiva, in serie limitata di (One-Touch Platinum) rapporta un Luck esclusivo per il vostro giardino, terrazzo, e ai bordi delle piscine.

Per ogni occasione il suo accessorio La pietra per una pizza rotonda, e per la cottura del pane, e tutti tipi di dolci.

La teglia di ghisa che offre una cottura sana e dietetica senza aggiunta di materia grassa.

Le wok Weber fabbricato in acciaio per la cottura di carne e verdura.

Un design funzionale e costruito per durare; ciotola e coperchio in acciaio porcellanato garantito 10 anni il barbecue a carbone (One-Touch Platinum)

Pratico I 3 ganci porta utensili situato sotto il piano di lavoro, sono pratici per appendere pinze, palette, spazzola.

One-Touch Platinum a dotazione 2 cesti a carbone, per facilitare la cottura indiretta, una griglia di cottura articolata in acciaio nichelata triplo spessore. Infine è equipaggiato di un sistema che a fatto successo dei Barbecue a carbone Weber, sistema di pulizia (One-Touch) cesto in alluminio raccolgi cenere, automatico.

Prezzi al pubblico indicativi T.T.C. Pietra per pizza e pane € 55,00 Piastra in ghisa cm.57 € 69,00 Wok cm 57 € 89,00

Con una superficie di cottura di 57 cm di diametro, una delle più grandi di questa gamma, possiede un piano di lavoro, permettendo di tenere in mano piatti,legumi e condimenti.

Dimensione e peso Altezza 97cm Larghezza 121 cm Profondità 64 cm Peso 32 Kg “con coperchio chiuso” One-Touch Platinum

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Casalinghi e piccoli elettrodomestici Macchina per pane CB594 Ca. 3 litri 9 programmi e 31 combinazioni + funzione cottura rapida con finestra ispezione

Tostapane a pinze per 2 toast con sistema “cool touch”

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Asciugacapelli compatto da viaggio

€ 69,00

€ 38,00 Servizio posate 24 pz. in acciaio

€ 27,70

Aspiratutto per solidi senza filo,ricaricabile filtro lavabile

Ferra da stiro a vapore con piastra acciaio inox funzione vapore, spray e vapore verticale auto pulente

Via 6° Gualdaria, 64 - Valdragone RSM - Tel. 0549 903 484 - Aperto Anche il Mercoledì

€ 16,00

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NOVITA’!

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L’Hotel Ristorante Cesare

Il Mare in Tavola

Filetto di Branzino Scottato con Finocchi all’Olio Crudo.

Passatelli Asciutti-Ragù Bianco di Sogliole e Basilico Fresco.

Al Ristorante Cesare la passione per la cucina dai sapori intensi e per la tradizione si fonde armoniosamente con l’atmosfera calda e accogliente del locale.

Il Gran Menù varia dagli antipasti ai primi piatti realizzati secondo l’antica tradizione culinaria romagnola, curata in ogni dettaglio dal nostro Chef Jerry Panico, esperto della cucina locale e nazionale. Potrete poi assaporare “Il Pescato del Giorno” selezionato con cura presso il nostro pescatore di fiducia, come le carni esclusivamente italiane, fino ai dolci più raffinati al cucchiaio. Uno dei piaceri della tavola è un buon abbinamento cibo-vino, consigliato sapientemente dal nostro Meitre di Sala Rosato Vito.

Tra i piatti a base di pesce fresco abbinati a verdure di stagione segnaliamo per gli Ospiti più golosi ed esigenti: L’Entree di Filetto di Branzino scottato con finocchi all’olio crudo, a seguire un Primo Piatto tipico locale a base di Passatelli Asciutti-Ragù Bianco di Sogliole e Basilico Fresco, per proseguire con il Secondo a base di Rombo Chiodato al Forno con Patate e Carciofi di Stagione.

Rombo Chiodato al Forno con Patate e Carciofi di Stagione.

Su ordinazione il Ristorante Cesare consiglia ai propri clienti di prenotare il Pescato del Giorno con Cruditè di Mare per Cene, Pranzi di Lavoro e Banchetti.

Convenzionato alla

HOTEL RISTORANTE CESARE Via Salita alla Rocca, 7 Centro Storico RSM www.hotelcesare.com info@hotelcesare.com Tel.: 0549 992 355 Fax: 0549 992 630 Aperto tutti i giorni...

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cucina

rubrica mensile dedicata a cucina, gastronomia, ristoranti, ricette, piatti tipici, nuovi sapori, gusti dimenticati e poi riscoperti... buon appetito!

Gusto a Sorpresa!

Testi a cura di Marco Sassi

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gastroeventi

Gli eventi gastronomici e le manifestazioni più golose di aprile e maggio

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IL RISOTTO d’e’ Gnaf

Quando si parla di gastronomia riminese, quella storica e tradizionale, non si può non parlare di Salvatore Ghinelli, meglio conosciuto come “è Gnaf”

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Prodotti di stagione: Patate

È stata un alimento fondamentale soprattutto per gli strati più poveri della popolazione. Per questo moltissimi piatti regionali la vedono come protagonista.

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lo chef consiglia:

Ristorante garden: Carne e pesce, tartare di tonno al quinto vizio, La greppia e le sue specialità

Piacere al palato.

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Il Ristorante Eventi a pranzo offre sia il servizio a buffet che alla carta. È aperto a tutti anche di sera, con menù prevalentemente di pesce.

Sale private per cerimonie

Menù

Secondi di pesce Rana pescatrice nello stec co profumato, Bacon, mix di Patatine, Cipolla e Zucchine croccan ti Filetto di Orata nostrana, cotta al forno con Sale affu micato, servita su Indivia regina Sandwich di Tonno grigliato ,ripieno di pomodoro fres co e melanzane all’origano Tranci o di Branzino, ristr etto di san marzano, oliv e marinate e chips Spiedini di Calamaretti e Gamberi al Pane profumato cotti alla griglia

Le proposte di pesce:

Venti volte il mare Venti tipi di pesce in tavol

a abbinato ad una copp

Sardoncino marinato al pep

a di metodo classico, minim

o per 2 persone

eroncino Salmone affumicato con burro all’aneto Spada affumicato e mix di erbe fresche Tonno fresco con pomodo ro essicato e origano fres co Spada fresco al sale di Ma ldon e limone Polipo con ceci e sedano Insalatina di seppia con verd ure Gamberi, bufala e cetriolo all’umeboshi Filetto di pesce azzurro al balsamico San pietro alla catalana Cozze impepate Cannocchie al vapore Scampi al vapore con olio crudo Vongole calde Trancio di branzino con oliv e marinate, chips e dolce passata Rana pescatrice al bacon e rosmarino

Antipasti di pesce

Antipasto di cotti, crudi e marinati al sale di Maldo n (min. 2 persone) Sardoncini dell’adriatico ma rinati, serviti su insalatina e cipolla fritta Code di gambero marina ti con verdure crude, buf ala, olio aromatizzato alla rad ice di umeboshi Cubi di Tonno in padella con pomodori freschi, pom odori essicati, pesto di capperi, basilico e mandorle Il classico salmone affumic ato di Norvegia con burro al’aneto e crostini di toscano

Primi di pesce Crespella con Bufala, Ver dure di stagione e salsa di Crostacei Paccheri al Brodetto fine

Risotto alle “Poveracce dell ’Adriatico” (minimo due persone) Spaghettone con i “Cocci” al cartoccio (minimo 2 per sone) Stringhetto allo Spada fres co, limone, zucchine

Ristorante Eventi via Luigi Cibrario, 22/24 Borgo Maggiore RSM

tel. 0549 902415 fax 0549 902416 cell. 335 7337991

www.gastronomiailponte.com

Le proposte di carne:

Frivolezze

Tavolozza di Antipasti dell o chef Selezione di Affettati trad izionali con formaggi e piad ina Cestino di sfizioserie croc canti

Primi piatti Strozzapreti con salsiccia e melanzane Passatelli con verdure di stag ione e tartufo nero Ravioli con passatina di pom odoro fresco,basilico e pin oli tostati Tagliatelle alla vecchia ma niera

Secondi piatti Tagliata di manzo su insa latina,con grana a scaglie e olio ai frutti di bosco Filetto di maiale alla senape e porri al miele,patatine dor ate Straccetti di manzo saltati in padella serviti con spin aci fres chi e caciotta Dadolata di tacchino con salsa di limone e salvia e zucchine croccanti

Dolci proposte:

La carta dei dessert

Semifreddo al croccantino con salsa al caramello Composizione di ciambell a ubriaca,crema chantilly e cioccolato Tortino fondente al cioccola to, purea di fragole,panna montata La vera crema catalana Cornetto di cioccolato allo zabaione ghiacciato di mo scato Gelato alla vaniglia,briciol e di amaretti e meringhe Crema di robiola al pepe e fichi caramellati

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Novità:

Carta Catering alla sera e nei week-end

La qualità della Gastronomia Il Ponte, con Eventi Catering, porta le specialità a casa tua, per un successo assicurato con i tuoi ospiti.

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• Ricevimenti • Catering privati • Servizi mensa a domicilio

Secondi di pesce (prezzo a porzione) • • • •

Antipasti di pesce (prezzi al kg.)

• • • • • • • • • •

Insalata di seppia e verdure al coltello € 28,00 al kg Polipo con ceci e patate € 28,00 al kg Alici nostrane marinate € 24,00 al kg Salmone marinato all’aneto e pepe verde € 28,00 al kg Affettato di spada affumicato su insalatina € 32,00 al kg Polpa di San Pietro alla catalana € 24,00 al kg Insalatina di pesce con verdure all’aceto € 19,00 al kg Gamberi con rucola e scaglie di grana € 32,00al kg Cannocchie all’olio e limone (solo su ordinazione) € 32,00 al kg Antipasto misto di pesce a discrezione dello chef € 9,00 a porzione

Primi di pesce (prezzo a porzione) • Strozzapreti allo scoglio € 6,90 • Crespelle con gamberi e porcini € 6,90

Secondi di carne (prezzo a porzione) “Su richiesta prepariamo anche specialità di carne non elencate” • Tagliata di manzo su insalatina di campo, grana e olio ai frutti di bosco € 8,90 • Filetto di maiale alla senape con porri al miele e patate arrostite € 7,90 • Straccetti di manzo scottati in padella con spinaci freschi e schegge di caciotta tenera € 8,90 • Salsiccia, peperoni e patate nel cartoccio profumato alle erbe € 7,90 • Dadolata di tacchino al limone e salvia con zucchine arrostite € 7,90

Voglia di fritto (prezzi al kg.)

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Primi piatti (prezzo a porzione) • • • •

Filetti di branzino con patate,olive e pomodoro fresco € 7,50 Spiedini di gamberi e calamari € 7,00 Filetti di orata al pane profumato € 7,50 Coda di rospo al bacon e rosmarino € 8,00

Strozzapreti con salsiccia e carciofi € 5,50 Crespelle ai funghi misti di bosco € 5,50 Passatelli alle verdure e tartufo nero € 6,90 Lasagne al forno € 3,50

Fritto misto di pesce e verdure € 22,00 al kg Olivette all’ascolana € 15,00 al kg Fiori di zucca farciti in pastella € 22,00 al kg Arancini di riso € 14,00 al kg Mozzarelle panate fritte € 12,00 al kg Cremini dolci € 14,00 al kg Verdure pastellate € 15,00 al kg

Verdure (prezzo a porzione) • • • •

Erbette miste al vapore con olio e sale € 3,50 Verdure gratinate al pane profumato € 3,50 Verdure grigliate € 3,50 Patate arrosto € 2,50

Desserts (prezzo a porzione) • • • • •

Semifreddo al croccantino con salsa al caramello € 3,50 La vera crema catalana,realizzata con prodotti freschi € 3,50 Zuppa di ciambella ubriaca e crema della nonna € 3,00 Crostata casereccia alla marmellata € 3,00 Tortino di cioccolato (surgelato da cuocere in forno) € 3,50

Spesa minima per la consegna €35,00. Consegna gratuita oltre € 60,00 di spesa su tutto il territorio dal lunedì al sabato dalle ore 19.00 alle 21,30, domenica anche a pranzo.

Con importo inferiore a € 60,00 è possibile ritirare i prodotti presso il Ristorante Eventi a Borgo Maggiore in Via L. Cibrario al piano 0 del Grand Hotel Primavera, oppure vi sarà consegnato con un supplemento di € 8,00 sul totale della vostra scelta.

Menù

organizza per Sabato 25 aprile una cena per sostenere i loro progetti presso il WTC a Dogana ore 20.15

cosciotto di maiale in cr antipasto mist osta di erbe patatine ar o con: rosto prosciutto e pomodori e melone melanzane salame gratinati Per p piadina stra pa ne toscano ccino e ruco re la frittatina al 338/ notazio le verdure olivette all’a acqua 335/ 6703437 ni scolana 7333 vino nella bo 234 tte lasagne verd i al forno ciambella, cr ostata e caff è

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EventiCatering è un servizio della Gastronomia Il Ponte

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eventi enogastronomici

Gastroeventi: aprile/maggio 2009 festa della Fava

e del formaggio 1 maggio gemmano -RN-

Festa della fava e del formaggio La manifestazione sebbene di carattere folcloristico, inizia la mattina con diversi riti sacri presso il noto Santuario della Madonna di Carbognano, quindi dalle ore 12.00 funzioneranno accurati stands gastronomici con piatti tradizionali. Ingresso gratuito Informazioni: Info: 0541 854203

IL fungo

sagra

dal 4 al 10 m aggio loc. colombarina coriano -RN-

26 aprile galeata -fc-

champignon

Porte aperte all’Azienda Agricola Fungar con la realizzazione della Festa dello champignon d’Europa, protagonista della settimana sarà il fungo, con assaggi, ricette e omaggi. Ingresso gratuito Info: 0541 656255

Il pinzimonio giornate gastronomiche

dal 1 al 3 maggio bellaria igea marina -RN-

sagra

della fragola 17 maggio fratta terme bertinoro -FC

La protagonista della festa, la fragola, è presente un po’ ovunque; ci sono vari stand per la valorizzazione del prodotto, dove vengono esposte tutte le varietà di fragole prodotte nella zona.

Non mancano gli stand gastronomici, dove si possono assaggiare le numerose specialità culinarie, tra cui spiccano le torte di fragole e i gelati nelle sue numerose varianti. Orario: dalle ore 14.00.

Info: 0543 469213

sagra del vino 16 e 17 maggio San Clemente -RN

Grande appuntamento con il vino romagnolo per eccellenza: il sangiovese; la manifestazione inizia il sabato sera con il concorso dei migliori vini sangiovese della zona. Durante la domenica: musica folcloristica, stands gastronomici, degustazioni e giochi popolari.

Info: 0541 656255

Tre giorni per riscoprire i colori ed i sapori dei nostri prodotti tipici.

In tutte le giornate saranno attivi stand gastronomici per gustare le specialità romagnole e organizzate attività di animazione. Ingresso gratuito Info: 0541 343808

Slow food on film

dal 6 al 10 maggio bologna Il festival internazionale di cinema e cibo Slow Food on Film ritorna a Bologna. Slow Food on Film promuove una nuova consapevolezza critica nella cultura alimentare, mostrando film, cortometraggi, documenti e serie tv che sviluppino un discorso originale sul cibo (pulsioni, perversioni, implicazioni identitarie e affettive), sui problemi dell’agroalimentare (effetti economici, sociali e ricadute ambientale) e sulla memoria gastronomica come patrimonio da salvare. Info: 051 2194826

dello stridolo Lo stridolo è una pianta erbacea che si raccoglie da aprile ad ottobre, ai margini delle coltivazioni, nei boschi o nei pascoli di montagna. Deve il suo nome volgare al suono che producono le foglie se vengono accostate alle labbra. In cucina si utilizzano i ciuffi apicali, raccolti prima che appaiano i fiori, e si prestano molto bene per minestre, secondi, contorni ed insalate. Stand con piatti tipici conditi con gli stridoli, in particolare tagliatelle e tortelli.

e internazionali. Per rendere ancora più coinvolgenti le serate, performance musicali dal vivo.

Info ed iscrizioni: 0541 709792

sagra del

fungo prugnolo

3 e 10 maggio cusercoli di civitella di romagna -FC

Il fungo Prugnolo è da molti ritenuto uno dei prodotti più prelibati della nostra terra. Nasce nei mesi di primavera nei prati e nei campi adiacenti i boschi di castagno. Stand gastronomici e vendita diretta del prodotto.

Info: 320 3003810

ILcarciofo moretto di brisighella

26 aprile centro storico di brisighella -raIl “Moretto” è una varietà rustica del classico carciofo, sulla quale non sono stati fatti interventi genetici e ciò ha consentito di mantenere inalterate nel tempo le caratteristiche e gli aromi originari, diversamente da altre varietà largamente coltivate nel bacino del Mediterraneo.

La festa vuole celebrare questo prodotto della terra che cresce spontaneo lungo i calanchi di Brisighella, dove la buona esposizione al sole gli consente di raggiungere le massime proprietà organolettiche. Può essere consumato crudo e leggermente lessato, condito con sale e olio.

Info: 0546 81166

sagra della porchetta

10 maggio saludecio - RN Tradizionale sagra paesana che vede le vie del borgo trasformarsi in un vero e proprio “percorso gastronomico”, costellato da un vasto assortimento di bancarelle.

Come cornice il variopinto mercatino di artigianato, piante e oggettistica. In mattinata arrivo della Processione proveniente da Tavullia: una tradizione antica, risalente alla metà del 1800 e considerata scambio di cortesie tra le parrocchie di Saludecio e Tavullia. Info: 0541 869701 - 981102

fiera

dell’asparago 25 aprile - 3 maggio mesola - ferrara

bacco

incontra venere

22 - 29 aprile san Giovanni in marignano -RNGli spazi del Riviera Golf Resort e dell’Horses Riviera Resort si preparano ad accogliere il Corso di degustazione di vino dedicato alle donne Sotto la guida di un esperto sommelier saranno degustati vini nazionali

A Mesola l’asparago verde ha trovato, grazie ai terreni sabbiosi del Delta del Po, il proprio ambiente ideale tanto da divenire una delle coltivazioni più diffuse e pregiate della zona. Alla fiera è possibile degustare gratuitamente alcuni tra i prodotti tipici della gastronomia ferrarese: oltre all’asparago verde, la ciambella ferrarese e il vino DOC del Bosco Eliceo. Previsti anche un mercatino dell’antiquariato, un luna park e musica dal vivo. Info: 0533 993358

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sapori di razza

IL RISOTTO d’e’ Gnaf Quando si parla di gastronomia riminese, quella storica e tradizionale, non si può non parlare di Salvatore Ghinelli, meglio conosciuto come “è Gnaf”, soprannome che letteralmente significa “il camuso”, ossia colui che ha il naso rincagnato.

Che aprì un famoso ristorante proprio nel centro e fu l’autore di un fortunato manuale di cucina.

Salvatore Ghinelli

Questo curioso personaggio nacque a Rimini nel 1873 e mosse i primi passi della professione presso l’albergoristorante “Leon d’Oro”, che si trovava in piazza Cavour.

Da qui poi, dopo altri impieghi in alberghi e navi da crociera, prese servizio nella cucina della Principessa di Venosa. La nobildonna era una grande amica di Gabriele d’Annunzio e si dice che il Vate impazzisse per alcuni piatti del Riminese. Ritornato quindi nella città adriatica, Ghinelli aprì prima una trattoria e poi il ristorante “San Michele” nell’omonima via dietro piazza Tre Martiri (che a quel tempo però si chiamava Giulio Cesare). Siamo intorno agli anni Venti e il celebre ristorante continuò a vivere fino a una ventina di anni fa, gestito, dopo la morte del fondatore (avvenuta nel 1939) dai nipoti. Oggi, segno dei tempi, tra quei muri c’è un ristorante cinese! Al San Michele si poteva mangiare carne e pesce; ma sembra che Ghinelli fosse insuperabile nei risotti di pesce, le cui ricette sono arrivate a noi grazie al manuale dato alle stampe.

L’apprendista cuciniere Salvatore Ghinelli pubblicò questo volume nel 1928, presso l’editore Bietti di Milano. Il titolo ‘L’apprendista cuciniere’ era di per se molto chiaro sui contenuti del volume. Il sottotitolo inoltre sottolineava che l’opera era “per famiglie, ristoranti, alberghi, pensioni”. L’intenzione dell’autore, come indicato nella prefazione, non era tanto quella di insegnare l’Arte della cucina, ma piuttosto quella di dare una mano al lettore, e farlo districare tra piatti e fornelli.

Una guida pratica, che oltre alle ricette (ben 630!) dava anche utili informazioni sugli ingredienti e sulle preparazioni. Del volume recentemente (una decina d’anni fa) è stata fatta anche una sorta di ristampa che, malgrado abbia molte ricette in meno, è comunque una bella e interessantissima lettura. Come si diceva, “e’ Gnaf” attirava golosi soprattutto per i suoi primi e fra questi, i risotti di pesce, per i quali aveva una grandissima abilità conosciuta anche fuori l’ambito cittadino. Particolarmente squisito sembra essere quello ‘alla San Pietro’.

NUOVA APERTURA

Ricetta d’e’ Gnaf

Il Risotto alla San Pietro

Si prende un pesce San Pietro e dopo averlo pulito e lavato, lo si mette a cuocere in una teglia con acqua e odori (sedano, carota e cipolla) per 25 minuti.

Una volta cotto si passerà il brodo.

In una casseruola, poi, si farà soffriggere un battuto di cipolla, prezzemolo e poco aglio (l’odore, dice l’autore) in 50 grammi di burro e 150 grammi d’olio Quando la cipolla sarà ben colorata buttare giù l’estratto di pomodoro e un chilo e mezzo di riso. Fare cuocere il tutto per 10 minuti col soffritto, e aggiungere la metà del brodo di pesce, coprendo il tutto e a fuoco lento.

A metà cottura mettere del formaggio grattugiato e ancora brodo fino a cottura completata.

Rimane il pesce bollito, che sarà un po’ disfatto. Bene, spinatelo tutto e prendete il fegato e i rimasugli della testa, tagliandoli a quadrettini. Poi, dopo aver fatto un soffritto con olio, burro e cipolla in un pentolino, aggiungeteli e quando il colore sarà quello giusto, unire altro estratto di pomodoro e altro brodo di pesce, facendo bollire per una decina di minuti e quindi versare sul risotto già cotto.

Ciò che resta del pesce può essere servito con salsa piccante o maionese.

Ah...non spaventatevi per le quantità: la ricetta fornita da ‘è Gnaf’ è per dodici persone. A voi fare le dovute proporzioni.

• raffinatezza

• comfort

• funzionalità

A San Marino, piazza finanziaria, commerciale ed industriale, mancava una innovativa soluzione ricettiva che unisse i servizi alberghieri ai comforts di casa propria.

Il Residence San Marino offre, in un ambiente elegante, mini-appartamenti confortevoli e funzionali. Come a casa vostra troverete aria condizionata, telefono, completo angolo cottura ben attrezzato, una tv 25 pollici, lettore DVD e stereo, accesso wireless e impianto satellitare SKY. A tutto uniamo i servizi alberghieri di pulizia e cambio biancheria. Il Residence è dotato di ampio parcheggio interno.

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• eleganza

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a marzo

prodotti di stagione

Sono arrivate le patate Novelle La patata è una pianta della famiglia delle solanacee e la parte commestibile è rappresentata dai tuberi che si formano molto numerosi sulle radici e dunque, sottoterra.

Arrivata relativamente tardi in Europa e originaria delle Americhe ebbe una diffusione molto lenta, ma divenne in seguito un alimento fondamentale soprattutto per gli strati più poveri della popolazione.

Per questo moltissimi piatti regionali (gnocchi ad esempio) la vedono come protagonista.

Le molte varietà

Ovviamente di questo tubero esistono diverse varietà e ognuna è indicata per particolari preparazioni.

La loro principale differenza risiede nella consistenza e nella tendenza a sfaldarsi dopo la cottura. Ci sono quelle sode a polpa gialla, povere in amido e dunque adatte per la bollitura e la frittura, anche perché non si sbriciolano al taglio; quelle mediamente sode e con polpa giallo-paglierina, molto versatili e adatte particolarmente per la cottura al forno e per puree da cuocere nuovamente; quelle farinose a polpa bianca, adattissime per purè e gnocchi, perché con pasta molto asciutta e con la tendenza a sfaldarsi. Un altra differenza tra le diverse varietà è rappresentata dalla buccia, gialla o rossa. A buccia gialla, in Italia, ritroviamo la Monalisa, la Spunta, la Primura, l’Agata, la Liseta e la Lutetia. Tra quelle a buccia rossa le più coltivate sono la Desirèe, l’Asterix e la Rubinia.

il calendario E’ possibile trovare le patate sul mercato tutto l’anno poiché è un vegetale che, se ben conservato, mantiene le proprie caratteristiche. La loro raccolta però inizia a marzo/aprile e termina a settembre e dunque nei mesi invernali vengono consumati tuberi conservati secondo metodologie particolari.

La patata di Bologna e quella di Montescudo A livello mondiale la produzione della patata si aggira su 300 milioni di tonnellate; in Italia invece la produzione si attesta intorno al milione e mezzo di tonnellate, del quale circa il 12% proviene dall’Emilia Romagna, regione che si trova al secondo posto per questo tipo di coltivazione. La fama delle nostre patate regionali è dovuta anche alla ricerca di un prodotto di qualità. La Patata di Bologna Dop (Denominazione di Origine Protetta, rappresentata da un Consorzio nato nel 2002) è ad esempio una varietà Primura molto apprezzata, e sicuramente versatile in cucina.

Non va dimenticata la Patata di Montescudo, dalla buccia leggermente rossa, da alcuni considerata come la migliore per gli gnocchi. E alla quale è dedicata, nella cittadina del l’entroterra riminese, una sagra che si svolge nel mese di agosto.

E, per ben iniziare, le patate novelle

La patata novella è quella raccolta precocemente e cioè prima che il tubero raggiunga una piena maturazione ed un completo sviluppo. La sua caratteristica principale è avere una buccia molto sottile ed una polpa tenerissima. Si presta perfettamente alle cotture in forno (mantenendo anche le patate intere, vista la piccola dimensione) e in padella. La buccia è possibile toglierla sfregando i tuberi con uno strofinaccio.

cosa comprare questo mese La frutta Le ultime arance e, a fine mese, le prime fragole.

La verdura Asparagi, bietole, carciofi, carote, cavolfiori, cavoli, cicorie, cipolline, finocchi, insalate, patate novelle, porri, radicchi, ravanelli, rucola, sedani, spinaci. dal mare Calamaretti, gallinelle (mazzole), ghiozzi, linguattole, molluschi (boboli, canestrini, cappasante, carusi, cozze, gorogoi, lumachine di mare, ostriche, tartufi di mare), sardine, seppie, sogliole pelose, sogliole, soasi.

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lo chef consiglia

ristorante garden: prelibatezze di carne e di pesce Aperto tutto l’anno, deve la propria fortuna sia all’organizzazione e allo staff, ma anche alla posizione in cui si trova. È infatti felicemente immerso nel verde, tanto da avere, all’interno dell’area su cui si estende, anche un bosco e un uliveto. Ed è ricco di servizi aggiuntivi: la piscina aperta al pubblico, il solarium, i campi da calcetto e tennis, lo skatepark, il parco divertimenti. E tanto altro ancora.

L’attenzione per il cliente, oltre alla buona cucina, è infatti uno dei punti di forza del locale: una filosofia premiata sicuramente dalla numerosa clientela che lo ha scelto in quest’ultimo anno trascorso e che viene, per questo, ringraziata. La cucina, sicuramente da provare, si basa su piatti legati al territorio, ben curati e preparati con una grande attenzione per le materie prime.

tartare di tonno e senape rustica: specialità del quinto vizio

La ricetta Tartare di tonno e senape rustica Ingredienti per 4 persone

• tonno fresco gr. 800 • senape rustica gr. 50 • erba cipollina gr. 5 • olio extra vergine gr. 60 • sale e pepe q.b.

• succo di 1 limone

preparazione Affettare il tonno dello spessore di 3 mm., tagliarlo a listarelle e poi a cubetti,sistemarlo in una bowl e aggiungere la senape, l’olio,il succo di limone, l’erba cipollina, sale e pepe.

Mescolare il tutto velocemente e servire nella forma più gradita.

I piatti da provare: risotto all’astice e tagliata di manzo

N.b. consiglio di utilizzare un tonno pinna gialla freschissimo e privo di parti nervose e condirlo all’ultimo istante, si abbinano molto bene le verdurine croccanti come nella foto.

Buon appetito!

Oggi lo chef propone due cavalli di battaglia: il fantastico risotto all’astice che riesce ad evocare i prelibati profumi del mare e la tagliata di manzo, tenerissima e saporita.

Inoltre ottimi primi fatti in casa, ottimi secondi, ottimi prezzi: questo ha determinato la buona riuscita del ristorante!

Che, per venire incontro ancora di più alle esigenze della clientela, ha puntato a velocizzare il servizio, dotandosi anche di un forno a legna rotante per la pizza. Da provare!

ristorante la greppia a coriano di rimini Il ristorante La Greppia, a Coriano, ha una lunga storia alle spalle. Aperto nel 1967, ha mantenuto in più di quarant’anni la stessa gestione. Già L’attenzione alla stagionalità e alle materie prime utilizzate, la sapienza con cui viene fatta la pasta in casa e l’accuratezza delle preparazioni, spiegano bene la fama nata attorno al locale.

attenti alla tradizione il ristorante è riuscito ad imporsi come uno dei locali di riferimento per la cucina tradizionale, riuscendo anche ad essere segnalato in guide e riviste di settore.

Punto d’eccezione sono alcuni piatti difficilmente ritrovabili nelle carte di altri ristoranti, come le rane fritte o le succulenti lumache in umido alla Romagnola. Da non dimenticare poi le fiorentine, le tagliate e i filetti, altro punto di favore del ristorante.

Tra i primi, sempre secondo la disponibilità di stagione, si segnalano quelli ai porcini, quelli al tartufo e le pappardelle al cinghiale.

Di pregio anche la carta dei vini, che presenta circa cento etichette nazionali, con un occhio attento agli ormai famosi vini corianesi.

Completa il quadro, come alternativa al menù del ristorante, anche la pizzeria.

La giusta atmosfera Il locale, dall’aspetto rustico ma ben curato nei particolari, ha una bella atmosfera di campagna.

Adatto ai pranzi di cerimonia, come comunioni e cresime, è anche dotato di una bella sala da riservare per pranzi o cene di lavoro e aziendali.

Oltre ai 120 posti interni e alla sala fumatori, può inoltre contare su 40 coperti all’aperto e altri 50 nella veranda panoramica.

Per maggiori informazioni:

Ristorante Quinto Vizio Per maggiori informazioni:

Ristorante Garden Strada San Michele, 50 (Cailungo) RSM Tel. 0549 902200

Via Consolare,174 S.S.Rimini-San Marino 47900 Rimini Tel./Fax +39 0541 756887 Cell. +39 338 6414160 - +39 335 1512756 www.quintovizio.com

Per maggiori informazioni:

Ristorante La Greppia 47853 Coriano (RN) - Via Marano 75 tel: 0541 657210 - fax: 0541 658090

Foto Laurent Bernardi

\ www.laurent bernardi.com

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Look del mese!

Marta amadori

Il look del mese è creato da

I PARRUCCHIERI AGENZIA TRUCCO

Info 0549 905011 www.antoineloretta.com

ANTOINE & LORET TA

Elegante, raffinata e intrigante sono gli aggettivi per descrivere Marta. Di professione ostetrica, da tre anni lavora nel reparto maternità dell’Ospedale di Stato della Repubblica di San Marino - il cui personale saluta molto calorosamente - , e in questi anni ha fatto nascere più di 200 bambini. Amante degli animali e in modo particolare di Dorothy il suo inseparabile chihuahua. Le piace confezionare bambole di pezza, cuscini e pupazzi. Ama viaggiare e l’ultima meta, circa un mese fa, è stata Dubai, mentre sarà in Israele, in pellegrinaggio, a breve. Il suo sogno è quello di spo-

sarsi al più presto ed avere dei bambini. Ha accettato di partecipare al look del mese per regalarsi un aspetto nuovo proprio perchè, per il lavoro che fa, si trucca molto raramente. Per Marta è stata un’esperienza bellissima alla quale ha partecipato per gioco ma che ripeterebbe molto volentieri.

IL viso

Per illuminare l’incarnato abbiamo usato un colore beige medio Protective Day n° 103 (€ 33) crema

da giorno colorata con un elevata protezione della pelle, grazie alla presenza di LF 10 il quale da un aspetto naturale e fresco senza effetto

lucido.

Gli Occhi

Per schiarire le zona d’ombra attorno agli occhi e per nascondere le occhiaie, è stato utilizzato il correttore Teint Correcteur 02 (€ 26) che copre completamente le differenze cromatiche come arrossamenti e macchie di pigmenti.

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La Bocca

Sulla bocca è stato applicato un rossetto deciso come il rosso lacca Red Berry (€16), per darle maggiore importanza abbiamo delineato i contorni con la matita abbinata LL26 (€ 18).

L’Acconciatura

Abbiamo realizzato un look ispirandoci alla nuova collezione di RoccoBarocco, realizzando un’acconciatura a cannolo.

Abbiamo illuminato il colore della nostra modella con un tono su tono Mogano, realizzando così un look molto sofisticato.

Le Sopracciglia

Di tendenza sono gli ombretti avvolgenti con tonalità notturne, che seducono. Dalla “palette” Beauty Eyes (€ 28) sono state applicate sulla nostra modella, tonalità ricche e penetranti come il grigio e il nero, che illuminano e aggiungono profondità alla palpebra creando un effetto Smoky Eyes. Intenso e marcato è il contorno occhi, grazie alla matita nera Kohl Silk (€ 16). Innovativo e seducente è così che vi proponiamo il trucco chic.

Sono state depilate seguendo il disegno naturale, con la matita per sopracciglia b03 (€ 16) abbiamo accentuato la sua armonica forma.

Le Ciglia

Per sottolineare ed enfatizzare lo sguardo è stato utilizzato il mascara nero Beauty Lash (€ 18); in seguito sono state applicate delle ciglia semi permanenti con swarosky per impreziosire lo sguardo.

Promozione!!!

SOLO PER I MESi DI APRILE E MAGGIO

VERRà OFFERTO IL NUOVO SERVIZIO UNGHIE CON SMALTO SEMI PERMANENTE A SOLI 30 E INVECE DI 40 E LO SMALTO SEMIPERMANENTE HA UNA DURATA DI 2 SETTIMANE E GARANTISCE UNA TENUTA IMPECCABILE, DELLO SMALTO STESSO INOLTRE DA ANTOINE&LORETTA POTRETE TROVARE UNA VASTA GAMMA DI COLORI. Per maggiori informazioni su i nostri prodotti, i nostri servizi Make-up e Hair style, potete contattarci all’indirizzo: AntoineLoretta@omniway.sm e risponderemo a tutte le vostre domande!!!

Vuoi essere tu ad interpretare il prossimo look del mese?

Invia la tua foto ed una scheda con i tuoi dati anagrafici a Sorpresa!

Strada Nona Gualdaria 68 - 47895 Domagnano Rep. San Marino E-mail: avalon@omniway.sm - oppure telefona: 0549 907025

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Centro internazionale di prevenzione e cura “Medical Age” è una struttura leader nel settore della medicina Biologica ed Integrata; la collaborazione con importanti Istituti Internazionali di ricerca e la competenza dell’Equipe medica, garantiscono importanti risultati nel trattamento di importanti patologie e disfunzioni, quali: - patologie autoimmuni e neurodegenerative - disturbi del comportamento alimentare (obesità, anoressia) - problematiche cardiocerebrovascolari.

ia: Proctolog ntichi i per problemi a

ze. rimedi modernolta fatica a liberarsi delle lorozasochefferè en loro en esso fanno m ono la soffer “Le persone sp esso preferisc sp , to no ’ig ll 26 Per la paura de naco buddista, 19 lesse, il biofeed” Thick Nhat Hanh, Mo re lia fistole anali comp l trattamento ig m fa ù pi nel trattamento di e ne

dulazione sacral back e la neuromo ale e di alcune forme di stipsi. il Dr. Giampaolo fec incontrato nza ne di à nti co Abbiamo dell’in dell’attivit e Ugolini, responsabileil Centro Medico e proctologich presso Le malatti .

M) (RS equenti? proctologia fr lto mo no Gualdicciolo ” di so almeno la metà “Medical Age o dimostrato che lla propria vita Alcuni studi hann de rso co l ne à e e avr ci può spiegar viamente nella della popolazion Ov ini . ol ico Ug . log Dr cto pro

tologia? talmente lievi qualche disturbo i i disturbi sono cos’è la proc branca della chirurgia generaggior parte dei cas necessario effettuare alcuna una ma è lla ia de log ia cto ap ter pro è La della i non abile riferirsi della diagnosi e e transitori per cu : è sempre consigli le che si occupa canale digestivo i però molti ita specialistica ma cas ltimo tratto del vis ri ie ll’u alt og de In tol ia ia. pa og igl tol lle fam pa de proprio medico di ni con questo La più frequente tia emorroidaal an . r no pe l’a re e ive to nv ret co il lat oa sicuramente la ma pazienti si abituan olgendosi a uno specialista solo ni quali ragadi, proctologiche è lte altre condizio o di problemi, riv ibile. tip mo no so ci ma ria e diventa insosten ando la situazion c... qu ec i, ess asc , ole i per la safist e ere dei rischi ser proctologich Ci possono ess e le malattie

ch an ro ll’ ve ne e E’ ch si?

iute e trattate an lute in questi ca allarmismi inutili. Fortunatamenerano conosc n bisogna creare ctologiche sono No i pir pa i un à? alc hit in tic delle malattie pro la maggior parte pi degli Egiziani presente che in te tem le ere r ai pe ten i Già rre ed ! co rto rim oc i Ce un l tutto benigne ma o stati trovati alc e nella terapia de son ti osi . sta gn a.C o dia 00 son lla 20 ni l ne ma de Ro uni casi un ritardo re trattamenti conservativi e li e in molti scavi alc e tta ore osi an gn tie dia lat o ua lor ma att la co che qualti chirurgici per può impedire di puto che anintervento chirurgi rinvenuti strumen pi più recenti è risa “crisi” emordere necessario un be potuto evitare. ren tem In . nto me tta a eb tra un sar naparte ha avuto che anno prima si che Napoleone Bo rno della battaglia di Waterloo gio uenti delle pail o co pri po n pro no ria to da na roi i sintomi più freq e lo abbia condizio Quali sono logiche? e pare che il dolor sue truppe. lle tologie procto ale, sanguinamento, prurito e nella condotta de an Dolore, bruciore “antiche” ti per la maggior e est qu e ch mo a. Sono determina fistole. Solo rapo’ più secrezione liquid Ci auguria o i un i ad ed rag i, rim i oid de orr em malattie abbiano dono un interparte dei casi da blematiche richie pro re e da est fon qu di te ne en “moderni”! ram solo nel caso di tuizio to l’in ica be ind eb rrà on ve lm che alla diagnosi Nel 1835 il Dr. Sa vento chirurgico tivi.

Ospedale dedicato ttamenti conserva a Londra il primo anorettali. Ancora oggi questo fallimento dei tra bi nto pu un ta a chi sofsen e cura dei distur pre lio può offrire rk’s Hospital) rap Quale consig Ospedale (St. Ma scindibile per tutti gli specialisti i appena derb

tu dis i de e nt pre me te le innovaziodi riferimento im frisse eventual ra sono state tan i del settore. Da allo nno permesso di migliorare le scritti? n deve essere ma ha ci o persistente no ni introdotte che Qualsiasi sintom tie proctologiche. dizi e scarsa inforlat giu ma Pre da i o. ett tat aff alu tov dolorosi per la cure per i pazienti lla malattia stestrascurato, né sot i trattamenti meno tilizzo di tratessere peggiori de ità al proprio Basti citare i nuov uill mazione possono i, l’u nq oid tra orr n co em re lle rla de pa i terapia chirurgica ci per la cura delle ragadi anali sa. Occorre quind do di consigliare rgi ia che sarà in gra o igl na fam ipi ed di o nif a, dic tamenti non chiru rin me imica con nitroglice tesi biologiche (sfinterotomia ch l’introduzione di pro tossina botulinica),

Specializzazioni presenti nel centro: • Neurologia • Psichiatria • Cardiologia • Dietologia e scienza della Nutrizione • Fisiatria • Ginecologia • Gastroenterologia Per informazioni:

• Endocrinologia • Andrologia-sessuologia • Proctologia • Psicologia • Medicina Estetica • Medicina Naturopatica • kinesiologia • Tricologia

• Terapia chelante • Osteopatia e rieducazione posturale globale • Medicina dello Sport • Gnatologia • Oculistica • Pediatria • Reumatologia • Ozonoterapia

to in Ugolini si è laurea • Il Dr. Giampaolo sso l’Unipre 90 19 l ne a rgi Medicina e Chiru . zioversità di Bologna guito la specializza • Dopo aver conse rale e il Dottorato di ne ne in Chirurgia Ge ll’Appaa Oncologica de Ricerca in Chirurgi enuto l’abilitazione ott rato Digerente ha a negli professione medic all’esercizio della anni a e du r pe to ora Stati Uniti e ha lav spital, usetts General Ho Boston (Massach (Rhode ce en vid Pro e y) Harvard Universit wn University).

Island Hospital, Bro nerale come chirurgo ge • Dal 2000 lavora o S’Orsolaari rsit ive Un o presso il Policlinic prevana dove si occupa Malpighi di Bolog testinale, oin str Ga a rgi iru lentemente di Ch ctologica.

Colorettale e pro o ta da parte di un una visita accura di sottoporsi ad ia. ctolog specialista in pro ? proctologica nsiste una visita In cosa co effettuata un’accurata anamnesi, Innanzitutto viene ziente informazioni dettagliate l pa raccogliendo da riti e sulla sua sto he dei disturbi rife ste in un’ispesulle caratteristic nsi co ica log cto pro ria clinica. La visita erna del margine anale e del int il cosiddetto zione esterna ed fine viene praticato canale anale. A tal oscopia con l’ausilio di un gel lul’an esame digitale e di quanto si possa opia, al contrario brificante; l’anosc erte è una pratica per nulla doloesp credere, in mani diretta della mulla visualizzazione rosa, e consiste ne diante l’introduzione nel canale me cosa ano-rettale ento in plastica, opio, piccolo strum delle informaanale dell’ anosc se ba lla Su a. nic co monouso, di forma i stabilita l’eventuale necessità po tzioni raccolte verrà e consigliato il tra ori accertamenti di eseguire ulteri propriato in base ap più co rgi iru o ch tamento medico e alla diagnosi. giugno è possibil 20 maggio al 20 prenotazione.

Ricordo che dal via pre to tui gra lto ottenere un consu ttersi in contatto con lei? me Come è possibile e”, al numero o “Medical Ag entuali dubbi o Presso il centr ev ire iar ch di o ò liet 0549/911395, sar perplessità.

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Medical Age Via F. da Montebello, 5 Gualdicciolo - RSM Tel. 0549 911395 In inverno si tende ad ingrassare: cibi più grassi, vita sedentaria e il risveglio primaverile portano inevitabilmente a fare i conti con la propria forma fisica.

L’estate ormai nell’aria impone il confronto con il proprio corpo in vista della prova costume ...qualcuno potrebbe aver bisogno di correre ai ripari.

Per risolvere questi problemi ci viene in aiuto il dottor Porcellini, medico chirurgo, Responsabile nutrizionale di importanti squadre, quali la “Polonia volley”, una delle nazionali leader in Europa ; il “Viadana” Vicecampione d’Italia e vincitore della coppa Italia 2007 di Rugby; il “Montegranaro” Basket di serie A, e tante altre. Segue inoltre l’alimentazione per malati oncologici: in quest’ambito è stato Redattore del Protocollo contro cachessia neoplastica e mucosite, con combinazioni di antiossidanti, accettato dal gruppo italiano dei Linfomi.

Si occupa di problematiche posturali, e in questo campo è Responsabile clinico del centro TOP di posturologia globale. Anni di frequentazione nei reparti di Oncologia medica e presso i master di chemioterapia svolti negli Stati Uniti, aggiunti ad una personale passione per il miglioramento delle prestazioni sportive, gli hanno permesso di mettere a punto una “dieta dimagrante” che è la perfetta sintesi delle conoscenze scientifiche accumulate durante l’intero curriculum professionale.

Da qualche tempo, il dottor Porcellini è un importante consulente del Centro “Medical Age” di Gualdicciolo.

Dottore, com’è oggi la situazione in Italia per quanto riguarda il problema del sovrappeso?

E’ un problema che interessa circa il 30% della popolazione italiana. Soprattutto è una condizione cronica che tende a recidivare, pertanto deve essere trattata tutta la vita. è un problema di salute indipendentemente dall’età, dal sesso e dal gruppo etnico di appartenenza. Il grande numero di diete e dietologi, di clubs per dimagrire, di centri più o meno professionali, le innumerevoli teorie mediche sull’argomento, dimostrano come sia

estremamente difficile dimagrire e soprattutto mantenere il peso corporeo.

Perché in molti casi le diete non sono efficaci?

Perché non sempre e non solo un’alimentazione sbagliata, o una vita sedentaria, sono i principali responsabili di obesità o accumuli adiposi. Spesso, alla base, ci sono condizioni cliniche o endocrine alterate, oppure disbiosi intestinali (alterazioni della flora batterica intestinale), che non consentono una corretta digestione. A tutto ciò va imputata la scarsa efficacia di molte diete, le quali non sono sbagliate in sé , ma non trovano un terreno adatto per dimostrare il loro potenziale.

Come funziona il metodo da lei sviluppato?

Il metodo si basa sull’identificazione del reale motivo per cui una persona tende ad accumulare grassi. Grazie a diete molto brevi e mirate si procede alla regolazione delle funzioni intestinali come: pirosi, dispepsie, disbiosi intestinali, gonfiori, ecc. Una volta messo a punto l’intestino, avremo la certezza che il messaggio che vogliamo dare al nostro corpo tramite la dieta, sarà molto efficace.

In che cosa si caratterizza la sua dieta?

La dieta più efficace sulla base delle ultime esperienze internazionali è una dieta iperproteica in cui non si pesa il cibo che si mangia e grazie ad una serie di integratori e/o medicinali si riesce a prendere tutto il “buono” che l’iperproteica può dare (perdita di solo grasso, velocità, grande facilità di esecuzione) ed evitare tutti i piccoli inconvenienti che un regime spostato sull’ asse proteico ci potrebbe riservare. Alla fine del percorso dietetico vero e proprio, che risulta di una semplicità incredibile, non solo si è più magri, ma si sta meglio anche dal punto di vista clinico. L’obiettivo è produrre muscoli, e per farlo consumiamo grasso.

Che risultati si ottengono?

Il nostro approccio integrato induce il miglioramento della qualità della vita attraverso un netto miglioramento delle funzioni fisiologiche di base,

come la digestione, la diuresi e la regolazione della pressione sanguigna. Ciò consente una notevole riduzione dell’uso di medicinali dopo il percorso, con il 90% dei pazienti che, oltre ad un dimagramento consistente, viene “ salvato” dalla schiavitù dei vari antiipertensivanti, ansiolitici e diuretici.

Un ottimo risultato, ma quali sono i costi?

I costi sono alla portata di tutti. Non abbiamo mai verificato alcuna problematica in questo senso.

Lei si occupa solo della cura delle persone obese, o segue anche chi abbia solo qualche chilo di troppo?

Molti dei miei pazienti sono persone interessate solo a perdere qualche chilo, magari nelle zone giuste. E’ evidente che la lunga esperienza con i grandi obesi mi aiuta ad ottenere facilmente risultati anche in chi non ha un grosso sovrappeso.

In cosa consiste il mese della prevenzione dell’obesità?

E’ un’iniziativa molto importante di Medical Age, unica per San Marino: dal 20 Aprile al 20 Maggio chiunque si presenterà presso il Centro “Medical Age” di Gualdicciolo (San Marino) potrà avere un consulto assolutamente gratuito per valutare le eventuali problematiche di sovrappeso. In tale occasione verrà preso il peso, misurato il giro vita, calcolato l’indice di massa corporea, e verrà indicata la strategia migliore per ottenere il risultato voluto. Naturalmente è obbligatorio prenotare, chiamando direttamente “Medical Age” al numero 0549/911395.

Cosa suggerisce a chi ha provato molte diete, spesso con grandi sacrifici, ma senza risultati?

Di non demoralizzarsi, soprattutto chi è convinto di non avere possibilità di risolvere il proprio problema di sovrappeso. Negli ultimi anni sono stati compiuti passi da gigante in questa tipologia di cure. Per tutti loro, una visita presso il centro medico “Medical Age” può essere davvero la chiave risolutiva. Provare per credere!

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bellezza e salute

Luce pulsata: la soluzione definitiva per i peli indesiderati.

La luce pulsata o IPL (Intense Pulsed Light) è la rivoluzionaria tecnica per il trattamento di inestetismi e problemi legati alla pelle.

Si tratta di una tecnologia che, grazie all’emissione di energia luminosa, permette di colpire la zona interessata senza ledere i tessuti circostanti.

Oltre alla classica applicazione per l’epilazione definitiva, la luce pulsata permette di trattare in modo efficace e poco invasivo una vasta gamma di lesioni benigne come Couperose e rosacea, macchie della pelle, iperpigmentazioni, lesioni pigmentate, macchie solari.

provocati dall’eccessiva esposizione solare e dal passare del tempo. Il flash luminoso è in grado di attivare la pelle in profondità, stimolando la produzione di nuovo collagene, che rivitalizza la tessitura e la consistenza della pelle.

Per quanto riguarda l’epilazione definitiva, invece, la luce pulsata agisce direttamente sul bulbo pilifero, impedendo la ricrescita del pelo, senza intaccare la cute circostante.

Principali applicazioni della luce pulsata

Come si svolge un trattamento di luce pulsata?

L’azione della luce pulsata è particolarmente evidente nei trattamenti di ringiovanimento cutaneo e di epilazione definitiva. Il Ringiovanimento cutaneo con IPL consiste nel ricompattare i pori dilatati, eliminare le macchie scure e i capillari del viso

La prima fase del trattamento consiste nell’applicazione di un apposito gel conduttore sulla zona interessata. Tramite un apparecchio simile ad un laser, si passa poi all’invio degli impulsi di luce, che ad intervalli regolari colpiscono i “bersagli”,

agendo in profondità. La durata del trattamento dipende dall’estensione dell’area interessata e dal tipo di intervento, ma in generale si può dire che la singola seduta dura intorno ai 15 minuti. La seduta deve essere ripetuta dalle 4 alle 6 volte nel caso del fotoringiovanimento, mentre per ottenere una riduzione rilevante della densità pilifere sono necessarie almeno 15 sedute.

Per maggiori informazioni

Mega Sun Via 5 Febbraio, 17 Central Square - Domagnano RSM Tel. 0549 90 05 52

Ti ricordi come era facile dimagrire quando eri più giovane?

A cura del Centro Harmoniae

Dopo i trenta anni, non si tratta più solo di perdere peso, ma di perderlo dove è necessario: nei famosi punti critici!

L’organismo umano è dotato di sistemi di regolazione che consentono la sopravvivenza anche in situazioni di carenza di cibo. Nel corso di una dieta ipocalorica, poichè la quantità di nutrienti ingerita è ridotta, il corpo reagisce rallentando il metabolismo. La quantità di energia necessaria all’organismo a riposo diminuisce per far fronte alla nuova situazione di restrizione, in modo da non bruciare calorie e preservare le riserve di grassi.

Questo meccanismo è estremamente evidente nelle donne, che hanno più difficoltà, rispetto a un uomo, a perdere i grassi in eccesso. Infatti hanno una predisposizione naturale a difendere le risorse di grasso per essere sempre pronte per la gravidanza.

Il corpo femminile è un organismo molto delicato, costantemente soggetto a modificazioni e cambiamenti che si manifestano sia ciclicamente, nel corso dei mesi, che nelle diverse fasi della vita. I mediatori di tali cambiamenti sono gli estrogeni.

Tuttavi dopo i 30 anni il corpo delle donne intraprende un percorso ormonale fatto di alti e bassi, di oscillazioni progressive ma molto lente, tanto da essere scarsamente percepibili.

Se il quadro ormonale delle donne fosse bilanciato, come accade fino ai 30 anni o come succede agli uomini, l’attività fisica accelererebbe il metabolismo

e lo porterebbe ad un livello tale da bruciare le calorie assimilate. L’unico modo per ridurre le masse di grasso in maniera armoniosa è agire alla fonte, contrastando gli effetti degli squilibri ormonali.

Come riequilibrare il metabolismo La soluzione al problema è quella di concentrarsi sulla causa principale, gli scompensi ormonali, invece che sul sintomo, l’aumento di peso.

Ristabilire l’equilibrio permette di re-codificare i messaggi trasportati dagli estrogeni e di dirigere l’allocazione delle masse grasse, in maniera selettiva, nei punti giusti.

La soluzione naturale per compensare l’andamento ormonale oscillante sono i fitoestrogeni, ormoni vegetali, presenti in numerose specie di piante. Poichè l’attività ormonale è determinata dalla struttura molecolare e gli isoflavoni hanno una forte analogia strutturale con gli ormoni femminili, i fitoestrogeni più adatti a compensare le carenze della donna sono gli isoflavoni. Purtroppo gli isoflavoni che assumiamo con l’alimentazione provengono esclusivamente da semi di soia e di altri legumi, pertanto anche una dieta che prevede tali alimenti non può sopperire del tutto alle carenze

ormonali femminili.

Un corretto bilanciamento del quadro ormonale permette ai messaggi veicolati dagli ormoni di raggiungere gli organi esattamente come succedeva in passato, ricordando al corpo come faceva a dimagrire quando era più giovane, quando cioè l’organismo sapeva esattamnete dove collocare le masse grasse secondo i criteri canonici dell’estetica.

Ricorda Harmoniae.

“Ringraziamo sentitamente le persone che ci supportano nella divulgazione del pensiero di luce e ci aiutano a combattere quelle che ostacolano il diffondere di pensieri luminosi. Diamo appuntamento a mercoledì 13 maggio con una interessante serata”.

Per maggiori informazioni

Harmoniae Cristalli - Essenze - Prodotti Naturali Via 5 Febbraio, 118 Fiorina RSM Tel. 0549 900828 - www.harmoniaesrl.com

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Addio cellulite!

In forma perfetta da subito PSP FOTO - ELETTROPORAZIONE DERMICA EFFICACE DALLE PRIME SEDUTE DUE TECNOLOGIE IN UNA MACCHINA INNOVATIVA DI ULTIMA GENERAZIONE elettroporazione e fototerapia combinate in una apparecchiatura che agisce con successo, senza alcun dolore ed effetto indesiderato, su molti inestetismi estetici del corpo e viso. In sinergia con la fototerapia con led’s stimola il metabolismo cellulare, rigenera, recupera e rassoda i tessuti, attiva la microcircolazione.

Che cos’è la foto-elettroporazione dermica?

E’ una tecnica dolce con la quale si ottengono ottimi risultati. una metodica che consente grazie a particolari onde elettriche alternate, una dilatazione degli spazi intercellulari che attraverso la penetrazione in profondità di principi attivi servendosi di un roll-on, che consente all’operatore di personalizzare i trattamenti ritenuti più indicati per i vari inestetismi, con massima igiene e sicurezza.

Si tratta di una metodologia che favorsce la diminuzione degli edemi, eliminazione degli inestetismi della cellulite e rimodellamento del corpo, grazie al suo effetto drenante e lipolitico.

Trattamento indolore e non invasivo Una mesoterapia senza aghi perfetta nei casi di cellulite ribelle ad ogni cura.

Elettroporazione dermica è molto utile nel caso di inestetismi di vecchia data e di difficile soluzione. Gli effetti sono molteplici e tutti mirati al miglioramento estetico e funzionale della silhoutte della persona, un trattamento indolre e senza la comparsa di alcun ematoma. Una tecnica indicata alle persone che non hanno molto tempo da dedicare alla palestra o che non vogliono iniziare una dieta. Il risultato è scientificamente assicurato.

Risultati e benefici - Elimina la cellulite - Riduce i depositi grassi - Body shaping - Riduce l’edema - Le imprese di pelle: seni, glutei, interno braccia, - Rigenera il tessuto - Riduce le smagliature e cicatrici - Aumenta la luminosità della pelle - Elimina le imperfezioni della pelle - Riduce i segni di invecchiamento della pelle: le rughe, le linee di espressione, ecc - Transdermico applicazione di principi attivi attraverso la foto-elettroporazione

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Open Day 8/9 maggio 2009

P.zza Tini, 21 Dogana (RSM) Tel: 0549 803191 +378 66231277

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bellezza e salute

tutte queste diete...

Quale quella giusta per me?

A cura della Dott.ssa Simona Casadei

Una domanda sorge spontanea ma esistono prove scientifiche a favore delle diete iperproteiche che tanto vengono pubblicizzate da illustri medici e personal trainer anche se non sarebbe il loro compito prescriverle, dal momento che la prescrizione di una dieta deve essere un atto medico?

E’ dagli anni ’70, cioè da quando Robert Atkins ha contrapposto alla dieta mediterranea l’omonima dieta che abbatte il consumo di carboidrati a favore dell’alto tenore proteico, che si è aperta la discussione sull’efficacia o nocività di questo tipo di schema dietetico.

In tempi recenti, una rassegna apparsa sull’autorevole The Lancet ha riportato i risultati di tre sperimentazioni in base alle quali non vi è evidenza che la dieta Atkins prevenga le malattie cardiovascolari o neoplastiche (anzi a tutt’oggi pare più ragionevole il contrario per l’alto tenore di grassi animali), e che la perdita di peso sia dovuta al ridotto contenuto di carboidrati.

Questa sembrerebbe dovuta alla più generale riduzione delle calorie introdotte con la dieta.

Soprattutto, anche se il gruppo di pazienti che aveva adottato una dieta iperproteica inizialmente perdeva peso maggiormente rispetto al gruppo di controllo, questa differenza si annullava dopo 12 mesi.

Prima di iniziare qualsiasi dieta affiDatevi ad un medico ed effettuate i dovuti esami Il mio consiglio di oncologa in primis e di esperta in nutrizione clinica aderente alle linee guida della Società di Nutrizione Umana (SINU), è di affidarsi ad un medico che prenda in considerazione non solo lo stato attuale di salute con i dovuti e routinari esami di sangue ma con una visita medica accurata, una anamnesi familiare e medica personale accurata e soprattutto alimentare, specie se sussiste un disturbo del comportamento alimentare o una malattia dismetabolica.

Vanno poi eseguite le misure antropometriche, la valutazione della massa magra e grassa e la valutazione del metabolismo di base attraverso la calorimetria indiretta almeno come base per la costruzione di una dieta che non deve sconvolgere la vita del paziente ma che deve insegnargli come mangiare al meglio per se stesso, per dimagrire, certamente (in vista poi dell’estate

imminenete!), ma soprattutto per stare e sentirsi fisicamente e mentalmente bene... e non si creda che ci sia una percentuale di persone altissima che può affermare ciò.

Per maggiori informazioni

Dott.ssa Simona Casadei Oncologa - Nutrizionista Tel. 335 700 11 67 riceve presso il Centro Salute e Benessere Jodisì Via Ornera, 6 Domagnano - RSM Tel. 0549 980 537

Cos’è il trucco Semi Permanente?

A cura dell’Agenzia Trucco Antoine & Loretta

Il trucco Semi Permanente è una Tecnica che consente ogni tipo di correzione e personalizzazione del Make Up, mantenendolo inalterato a lungo, compatibilmente con la pigmentazione della pelle.

Nato in Estremo Oriente, sperimentato con grande successo da molti anni, il Trucco Semi Permanente, costituisce la soluzione ideale per ogni donna che desideri essere sicura di se e della propria bellezza in ogni momento della giornata, dedicando al Trucco solo i più rapidi gesti di base.

Caratteristiche del Trucco Semi Permanente Il trucco semi-permanente può essere utilizzato per diversi trattamenti. Ad esempio: il contorno correttivo delle labbra, la correzione e la ricostruzione dell’arcata sopraccigliare, l’infoltimento infraccigliare o l’eye-liner. Per creare intensità nello sguardo e armonia nei contorni individuando e modificando quei volumi che spesso il tempo varia.

E’ una tecnica di pigmentazione dell’Epidermide tramite l’introduzione di micropigmenti minerali nello strato superficiale, permettendone la scomparsa nel tempo attraverso il ricambio cellulare (variabile da soggetto a soggetto). Il trattamento si esegue solitamente in 2 sedute distanziate tra loro di 30/40 giorni. Il risultato è comunque individuale, come anche la durata che può considerarsi variabile dai 2 ai 4 anni richiedendo una seduta di mantenimento ogni 12/18 mesi qualora si intenda rinnovare l’intensità e la brillantezza del colore.

Igiene in Studio L’igiene e la sicurezza sono assicurati dall’uso di materiali (guanti, capsule portacolori e aghi) sterilizzati e monouso. Inoltre le parti meccaniche dell’apposito manipolo porta-ago sono avvolte in pellicola trasparente garantendo la massima igiene e pulizia di tutte le parti che vengono a contatto con le mani dell’operatrice. A fine trattamento tutto viene disinfettato mentre l’ago viene riposto nell’apposito contenitore per rifiuti speciali al fine di mantenere la massima igiene escludendo ogni eventuale possibilità di contagio o trasmissione di infezioni o Virus.

Avvertenze Nelle 24 ore successive il pigmento presenterà una colorazione molto intensa, che scolorirà del 30-40% nella successiva settimana, fin quasi una sparizione nella 20a giornata, riaffiorando e stabilizzandosi nei tempi di 30/35 giorni. Sarà possibile e del tutto normale la scomparsa di un leggero gonfiore accompagnato dal formarsi di piccole crosticine che scompariranno nella prima settimana dopo il trattamento.

Cura e Mantenimento –

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Evitare l’esposizione al sole o lampada abbronzante UV per almeno 8/10 giorni; Non grattare ne staccare le crosticine che si formano sulla zona trattata; Evitare sfregamenti o contatti con mani sporche, polveri o oggetti contaminati; Asciugare le zone trattate tamponando senza sfregare; Non usare creme a base alcolica/glicolica; Evitare rossetti waterproof; Tenere la zona trattata idratata applicando frequentemente burro di Karitè puro; Evitare bagni in piscina, depilazioni con cerette, pulizia viso, gommage o peeling.

Per maggiori informazioni

Agenzia Trucco Antoine & Loretta Via Tre Settembre Dogana - RSM Tel. 0549 905011

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bellezza e salute

Ox3.

L’autocura completa per il viso per una pelle più luminosa, levigata ed elastica A cura di Nausica

Da estetica Nausica il nuovo trattamento “OX3” per le pelli stanche, stressate e con macchie.

Ripristina i processi basilari per un progressivo rinnovamento cellulare e svolge una spiccata azione depurativa sui tessuti, che protegge efficacemente.

Temporary Project Management S.r.l.

La T.PM. rappresenta la risposta alle emergenti esigenze delle imprese contribuendo alla crescita delle competenze aziendali esistenti e permettendo di accelerare notevolmente il conseguimento degli obiettivi predeterminati. Lo scenario in cui operano le aziende richiede interventi estremamente accelerati e massima flessibilità e di più “specialisti” contemporaneamente .

La T.P.M. con i suoi collaboratori interni ed esterni rappresenta per l’imprenditore quella figura professionale che si fà carico della gestione aziendale seguendo il business plan dell’ imprenditore. La combinazione tra la capacità di innovazione del sistema organizzativo e la capacità di gestione-realizzazione del cambiamento rappresenta la vera sfida competitiva delle aziende, nella direzione della focalizzazione del business, dell’integrazione dei processi chiave, organizzazione e controllo di gestione.

Stimola la rigenerazione cellulare dei tessuti.

L’impiego di uno specifico complesso di principi attivi ossigenanti e di un estratto di microalga, la Dunaliella Salina, permette alle cellule della pelle di migliorare il consumo di ossigeno, elemento basilare del funzionamento metabolico.

I centri di respirazione cellulare, i mitocondri, sono protetti e stimolati alla produzione di energia, indispensabile per un sano ciclo vitale.

La depurazione di sostanze di rifiuto e di tossine e l’incremento del turnover cellulare, migliorano le funzionalità dei tessuti. Il risultato è una pelle luminosa e rinnovata. Visibilmente.

CHI E’ IL TEMPORARY MANAGEMENT E’ un attività di consulenza di direzione (Norma UNI 10771 ) finalizzata al raggiungimento di specifici obiettivi aziendali eseguita da professionisti dotati delle idonee competenze.

Per saperne di più sul temporary management, sulle sue caratteristiche e sul suo sviluppo in EUROPA vedi l’ articolo di Maurizio Quarta, il sito sull’ Executive Temporary Management o il sito Atema.

T.P.M. Temporary Project Management S.r.l. - via Costa del Bello, 37- 47899 Serravalle - RSM - Cell. 338-5970624 - E-mail:tpm.rsm@gmail.com

protegge i tessuti da tutti i fenomeni degerativi legati ai radicali liberi.

L’invecchiamento della pelle può essere drasticamente rallentato, con un azione di prevenzione e protezione contro i radicali liberi. Le sostanze antiradicaliche, infatti, servono a interrompere o prevenire catene di reazioni pericolose per le cellule che ne risulterebbero irrimediabilmente danneggiate, con conseguente perdita di tono, elasticità, struttura del derma.

favorisce il riequilibrio del microcircolo e protegge i capillari L’eliminazione di sostanze di rifiuto e il miglioramento dell’attività del microcircolo sanguigno, sono processi indispensabili per riportare in equilibrio il metabolismo cellulare, che è l’obiettivo principale del trattamento Ox3.

Ecco perchè vengono utilizzizzai componenti depurativi quali estratti vegetali, acque aromatiche, oligoelementi. Sempre nel più alto rispetto dei naturali meccanismi della pelle, anche la più delicata e sensibile.

Per maggiori informazioni

Estetica Nausica Via Consiglio dei 60, 2A - Dogana RSM Tel. 0549 908181

ORARIO CONTINUATO dal lunedì al venerdì 08,15 - 19,30

Via Ranco Mauro, 12 Dogana - RSM - Tel. 0549 909994

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• MASSAGGI TERAPEUTICI • RIEDUCAZIONE FUNZIONALE • ISOCINETICA • GINNASTICA POSTURALE • LASERTERAPIA • LINFODRENAGGIO • MANUALE • ULTRASUONOTERAPIA • IPERTERMIA • ELETTROSTIMOLAZIONI • “ T.E.N.S. “ • FANGOTERAPIA LOCALIZZATA

SERVIZI SPECIALISTICI • ORTOPEDIA • PODOLOGIA • OSTEOPATIA • ORTESI PLANTARE • medicina dello sport • dietologia e nutrizione • fisiatria

RIABILITAZIONE A DOMICILIO

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bellezza e salute

Body strategist + Sistema riducente rimodellante anti-cellulite

Battesimi, Comunioni, Cresime…

Momenti da Ricordare!!!

A cura di Charme le centre esthétique

Trattamento intensivo specifico per gli inestetismi della cellulite resistente e caratterizzata da accumuli adiposi.

La forza sinergica di uno straordinario cocktail anti-cellulite si avvale di fucus, caffeina, carnitina, escina, estratto di pepe nero e SeanaminTM, derivati da origine vegetale e marina noti per le loro propietà riducenti e drenanti, e gli agenti di ultima generazione: AdiposlimTM contribuise a snellire, AdipolessTM estratto della quinoa previene la formazione di nuovi accumuli, garantendo il mantenimento dei risultati raggiunti.

Ulteriore vantaggio della linea è dato dalla possibilità di combinare prodotti intensivi, personalizzati e specifici per la propria condizione corporea, incrementando la velocità e la visibilità dei risultati. Oltre alla proprosta home care è raccomandato avvalersi dei programmi professionali all’interno di spa e centri benessere [ comfort zone ].

Per essere sempre in perfetta forma o ritornare alla silhouette desiderata, i laboratori di ricerca [ comfort zone ] hanno studiato body strategist + un’innovativa gamma riducente e anti-cellulite, dalle rapide e intense performance, per garantire piacevolmente e in breve tempo i risultati desiderati!

[ comfort zone ] BODY STRATEGIST + Strategia professionale. Risultati immediati.

Grazie alla sinergia di derivati vegetali e di origine marina e ad innovative tecnologie di rilascio dei principi attivi, l’aspetto a “buccia d’arancia” si attenua già dalle prime applicazioni e gli accumuli localizzati si riducono. Il corpo si rimodella, la pelle è più tonica, liscia e compatta. I risultati sono stati confermati da test universitari e da panel specfici. Tutti i prodotti sono testati dermatoligicamente, non sperimantati su animali e conformi alle più esigenti norme formulative internazionali.

Body strategist + concentrante - crema rimodellante doppia azione visibile silhouette rimodellata, compatta e tonica. Visibile azione riducente grazie ad una forte riattivazione della microcircolazione cutanea, prevenzione della formazione di nuovi accumuli adiposi.

Body strategist + concentrante - siero ad azione locale intensiva potenziamento dell’efficacia delle creme anti-cellulite, riossigenazione ed effetto drenante con miglioramento della microcircolazione cutanea e visibile riduzione degli accumuli adiposi localizzati.

Body strategist + refiner - crema ridefinizione visibile azione drenante e snellente con miglioramento della circolazione. Ridefinizione della silhouette e visibile tonicità. Prevenzione della formazione di nuovi accumuli adiposi.

Body strategist + patches - patch intensivo multi-attivo compattezza e tonicità dei tessuti, azione drenante e visibile riduzione degli accumuli adiposi localizzati. Prevenzione della formazione di nuovi accumuli adiposi.

Per maggiori informazioni

Charme le centre esthétique Via Saponaia, 50 47899 Serravalle RSM Tel. Fax 0549 901453 - Cell. 334 8487609

Sulla Superstrada di Fronte al Central Square - 47895 Fiorina Tel. 0549 907 555 - Fax 0549 980 921 - andromaca@omniway.sm

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bellezza e salute

IL DOTT. PANKAJ NARAM Gurù mondiale di medicina ayurvedica, a San Marino

Il Dott. Pankaj Naram assieme al suo maestro.

CON LA SUA EQUIPE A SAN MARINO VENERDI 15 E DOMENICA 17 MAGGIO. Il Dott. Pankaj Naram, medico ayurvedico, dopo la laurea a metà degli anni 80 ha appreso la tecnica della lettura del polso da un Lama nepalese, Swami Baba Ramadas, vissuto fino all’età di 124 anni.

In seguito, al termine del suo periodo di apprendimento, ha iniziato a mettere in pratica gli insegnamenti ricevuti a Mumbai, in diverse cliniche dove visita una media di 400 persone al giorno.

la sua esperienza

Nel corso degli ultimi anni ha trasmesso la sua esperienza e il proprio sapere a più di 70 medici, guidandoli nell’apprendimento della diagnosi attraverso la tecnica della lettura del polso.

Nella sua clinica di Mumbai offre una specifica terapia di purificazione e ringiovanimento, il Panchakarma, essenziale per la cura di alcune gravi patologie.

Insignito di riconoscimenti internazionali, specialmente per il suo lavoro di ricerca e terapia sull’Oligospermia ed Azoospermia, vanta rimarchevoli risultati terapeutici in numerose patologie tra le quali: malattie della pelle, alopecia, diabete, obesità, asma, malattie neurologiche, epilessia, gastroenteropatie, epatopatie, malattie reumatiche, ipertensione arteriosa. Da 10 anni il Dott. Naram ha iniziato una attività itinerante per il mondo al fine di promuovere l’Ayurveda, recandosi a tale scopo in Italia, Inghilterra, Francia, Olanda, Svizzera, Stati Uniti, Australia e Germania e stimolando in tali paesi la nascita di centri di cura ayurvedica.

La moglie, Dott.ssa Smita Naram, si occupa dell’aspetto che riguarda la formulazione e la preparazione di rimedi a base di erbe e minerali secondo sistemi tradizionali ayurvedici in totale assenza di contaminazioni chimiche di qualsiasi natura.

I Naram credono che servire l’umanità significhi guarirla. Ciò è possibile solo attraverso un impegno totale ottenendo risultati soddisfacenti. “Guarire più velocemente, con maggiore certezza e definitivamente” è la loro missione. I Naram capiscono che il mondo di oggi e di domani ha bisogno di una vita più naturale. Non è lontano il giorno in cui tutte le famiglie adotteranno e trarranno un beneficio dalla saggezza dell’Ayurveda.

Dott. Giovanni Brincivalli L’Ayurveda offre una visione olistica dell’uomo, intesa come unione di corpo, mente e spirito. Il me-

desimo concetto di salute viene esteso agli aspetti psicologici, emozionali e spirituali della persona.

Mi sono reso conto che il medico non dovrebbe considerare solo il corpo fisico. Infatti, nonostante il progresso tecnologico sia in grado di proporti ogni tipo di comodità, l’uomo non è in grado di gioire della pace. Solo quando il corpo, la mente e lo spirito sono in armonia si ha il perfetto benessere. L’Ayurveda riconduce tutta la varietà delle malattie fisiche e psicologiche, come espresse nei singoli individui ai tre dosha, procede dal particolare all’universale.

Questo approccio apre degli orizzonti che come medico ritengo stupefacenti. Con l’ausilio di rimedi a base di erbe e minerali, consigli per una corretta alimentazione, trattamenti del panchakarma terapie di purificazione e ringiovanimento psicofisico, digitopressione dei punti marma, si ottengono dei benefici tali da arrivare nella maggior parte dei casi alla completa risoluzione di numerose patologie da quelle in ambito psichiatrico a quelle di competenza medico chirurgica come risultato del bilanciamento dei tre dosha Pitta,Vata e Kapha Dott. Giovanni Brincivalli Laureatosi all’università di Bologna facoltà di Medicina e Chirurgia nel 1998, con una tesi sperimentale dal titolo “Cause e terapia dell’ansia e della depressione secondo l’Ayurveda” da tre anni frequenta gli Ayushakti Ayurvedic Center a Mumbai India specializzandosi sotto la guida del Dott. Pankaj Naram e la dott.ssa Smita Naram nella lettura diagnostica del polso, nella fitoterapia ayurvedica, nelle terapie del panchakarma e nell’alimentazione ayurvedica. Visita presso i centri di San Marino, Bologna, Cesena, Forli, Roma, Milano, Modena, Bari, Taranto e Foggia.

Il Dott. Pankaj Naram è medico personale del Dalai Lama.

Noi ci avvaliamo, per curare il paziente di oggi, della conoscenza di risultati positivi ottenuti e, perché no, degli errori commessi in patologie analoghe nel corso dei secoli.

La terza è che l’Ayurveda è una Medicina Olistica, attributo una volta intrinseco al concetto stesso di medici e oggi troppo spesso dimenticato a vantaggio di approcci settoriali alla cura dell’individuo.

L’ultima risposta, fra le tante che potrei ancora dare è che l’Ayurveda è un sistema di cura realmente efficace. Il “Primum non nocere” di Ippocratiana memoria, non è sufficiente. Se una Medicina non fa male, ma neanche cura, in realtà danneggia il paziente, perchè gli fa perdere tempo prezioso mentre il male avanza.

L’Ayurveda ha una risposta per i problemi della salute, in tempo reale. E, come tipo di terapia, ha ben poco di alternativo, e non potrebbe essere altrimenti, dato che fino a pochi decenni fa è stata l’unica forma di medicina per un intero continente, la cui popolazione è ben lungi dall’essere estinta Dott. Sebastiano Lisciani Medico chirurgo dal 1986, si dedica per due anni alla fitoterapia. Nel 1990 conosce il Dott. Naram e si reca in India dove compie studi sull’Ayurveda e si specializza nella lettura del polso presso la clinica del Dott. Naram. Da 16 anni pratica con successo in Italia l’Ayurveda visitando presso i centri di Bologna, Milano, Roma, San Marino, Rimini Padova, Palermo e Catania

Dott. Sebastiano Lisciani I perchè di una scelta Molte volte mi è capitato che mi domandassero perché mi sia dedicato alla Medicina Ayurvedica. Vi sono più risposte a questa domanda.

La prima è che l’Ayurveda è una medicina Naturale, nel senso che i rimedi sono costituiti da miscele di sostanze reperibili appunto in natura, lavorati e concentrati con sistemi rigidamente esenti da operazioni di sintesi chimica. La seconda è che in India c’è una tradizione medico-erboristica risalente a centinaia, se non migliaia di anni fa, cosa che ha permesso di accumulare una immensa esperienza.

Per maggiori informazioni

India World 0549 961232 Il Dott. Pankaj Naram insieme alla sua equipe di medici italiani sarà a San Marino Venerdì15 Maggio e Domenica 17 Maggio presso il centro INDIA WORLD Via 5 Febbraio 136 Domagnano - RSM

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bellezza e salute

per abbronzarsi in tutta sicurezza!

A cura dei Centro Dinamica Estetica

Una sola cosa si chiede al sole, ed è quella di poter sfoggiare una bella abbronzatura, ma il più delle volte gli effetti indesiderati del sole rovinano questo desiderio specialmente se la pelle è sensibile.

Abbronzarsi e prendersi cura della pelle in un solo gesto. Questa filosofia, insieme a grandi investimenti nella ricerca cosmetica e la scelta di materie prime d’altissima qualità, hanno decretato il successo delle linee Australian Gold, confermando il suo successo nel settore delle lozioni abbronzanti per uso professionale.

I prodotti Australian Gold sono formulati con i più innovativi ingredienti per migliorare la qualità della pelle e proteggerla dalla disidratazione e dall’invecchiamento.

Una pelle più sana con un’abbronzatura migliore Per ottenere una pelle più sana possibile è necessario che il corpo riceva elementi sani, dall’interno e dall’esterno.

Per avere l’abbronzatura migliore dovete avvolgere il vostro corpo con questi elementi salutari in modo che la pelle sia naturalmente sana, in modo che all’interno del vostro corpo si verifichino processi naturali. Così quando vi abbronzate otterrete il colore più intenso possibile.

Una vasta scelta per soddisfare ogni vostra esigenza La linea Australian Gold dispone di una ricca gamma di prodotti, ciascuno mirato alle più diverse aspettative degli amanti della tintarella. Tra le varie proposte potrete trovare dalle più classiche creme solari alle più recenti innovazioni nel settore dell’abbronzatura, senza sottovalutare il fattore protezione. Infine un pizzico di trasgressione sotto il sole. L’abbronzatura alla canapa. Si tratta di Browning Fury è una formula vigorosa ad azione rapida, che contiene tre potenti bronzers. Potenti estratti botanici e antiossidanti e vitamine chiave donando il massimo nutrimento e protezione.

Promozione estate 2009 Le novità non finiscono, dal 1 maggio presso il Centro Dinamica Estetica di Cailungo infatti potrete acquistare i prodotti della linea solare Australian Gold scontati del 20% un occasione da non perdere per tutti coloro che non hanno mai avuto il piacere di provare questa gamma di abbronzanti.

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Psicologia

Le difficoltà di un individuo coinvolgono tutta la sua famiglia!

Centro per le Famiglie Via Don Bosco,12 San Marino - Tel. 0549 878 080 / 0549 878 254 - E-mail: centrofamiglie@salesiani.sm

Dott.ssa Ceccoli Silvia Psicologa Psicoterapeuta 335 733 9723

Dott.ssa Della Ciana Suor Paola Medico Counsellor 333 866 4273

Dott. Noto Gianluca

Psicologo Psicoterapeuta 347 732 1329

Dott. Cassanelli Don Mario

Consulente Pedagogico 340 571 1861

Dott.ssa Santini Micaela

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il centro per le famiglie, nato a san marino per sostenere le persone in difficoltà, è in grado di offire Consulenza psicologica e pedagogica, Couselling, Psicoterapia, Formazione, gruppi di auti-mutuo aiuto e insegnamento del metodo Billings.

Il Centro per le Famiglie offre alle persone, alle coppie e alle famiglie uno spazio di condivisione e di confronto per facilitare processi di cambiamento e superare momenti di crisi. Qualche domanda per capire le modalità di

In che cosa consiste una Consulenza?

E’ un percorso di due o tre incontri con un professionista attraverso cui una persona può ricevere un consiglio o individuare un indirizzo di comportamento.

In che cosa consiste il Counseling?

Non è una consulenza, ma definisce una relazione d’aiuto più strutturata in cui un professionista (il counselor) costruisce insieme al cliente (individuo, famiglia o gruppo), nel corso di alcuni incontri, processi di cambiamento, superamento di momenti di crisi, rinforzamento di percorsi evolutivi o un miglioramento della qualità della vita.

In che cosa consiste la Psicoterapia?

E’ un tipo di intervento specialistico in cui lo psicologo o il medico, che ha effettuato un percorso quadriennale di specializzazione dopo la laurea, è abilitato a diagnosticare e intervenire in maniera terapeutica su disagi psichici e forme psicopatologiche (depressioni, ansie, fobie, ossessioni, disturbi alimentari, disturbi sessuali, nevrosi, psicosi ecc..).

Esistono vari indirizzi teorico-pratici di psicoterapia; i professionisti del Centro per le Famiglie sono tutti formati con l’indirizzo sistemicorelazionale, il cui assunto fondamentale è che ogni individuo nasce, cresce e costruisce la propria storia in un contesto affettivamente significativo (la famiglia) all’interno del quale sviluppa legami, ruoli e comportamenti che costituiscono una sorta di modello per tutte le relazioni successive.

Lo psicoterapeuta aiuta le persone e le famiglie a riscoprire e riattivare risorse personali sconosciute o dimenticate che favoriscono il cambiamento e il superamento della situazione patologica. La psicoterapia sistemico-relazionale è il modello d’elezione per la terapia familiare, ma si occupa anche di terapia individuale o di coppia.

Incontro formativo per genitori Segnaliamo un incontro formativo che si svolgerà il giorno 22 Maggio 2009 alle ore 21.00 presso il Centro delle Famiglie in Via don Bosco 12, dal titolo: “Mio/a figlio/a mangia solo patatine e cotolette” La nutrizione del/lla bambino/a e dell’adolescente. Per informazioni sull’incontro: 333.8664273 Per maggiori informazioni

Centro per le Famiglie Via Don Bosco, 12 - 47890 San Marino RSM Tel. 0549 878080-878254 centrofamiglie@salesiani.sm

Dott.ssa Giorgetti Carolina

Insegnante Metodo Billings 338 500 0123

Dott.ssa Bugli Anna Maria

Insegnante Metodo Billings 335 734 4096

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Psicologia

debiti e conto in rosso: non li reggo!

A cura del Dott. Steve Benedettini

Eravamo felici, eravamo contenti, riuscivamo ad avere tutte le cose desiderate. Poi, man mano che vai avanti, vuoi avere sempre di più.

Allora cominci a dire “Be! Invece di stare in affitto, potremmo comperare la casa e ci facciamo il mutuo!”; “potremmo comprare una macchina più grande e invece di pagarla subito, potremmo utilizzare un leasing!”; poi, ancora, “invece di stare in un ufficio in affitto, potremmo comperarci anche l’ufficio con un leasing.”

Fatto sta che, man mano che passa il tempo per le comodità e per circondarci di oggetti, investiamo e ci esponiamo sempre di più “Tanto lavoro!” si dice. “Potremmo andare in vacanza e pagarla con i crediti al consumatore”. “Mi compero la moto e la pago a rate!”. Shopping a go go per essere gratificati e sentici sicuri di noi. E così via! Dopo un po’ di tempo scopriamo che il nostro conto in banca non è più in attivo, bensì diventa “rosso”.

Quando hai tutta una serie di desideri a cui non sai rinunciare e quindi investi, ti può capitare che i debiti aumentino. Sai che devi pagare! Chi se ne frega! Man mano che il tempo passa non

vuoi rinunciare alle comodità, alle cose che ti piacciono, vuoi andare a cena, ti piacciono certi ristoranti, non puoi fare a meno di ostentare un certo benessere ecc.

Vai avanti e scopri che però non sei più tranquillo come una volta.

Vai a lavorare ed aldilà che ci siano o non ci siano problemi sul lavoro, come in questo periodo di crisi economica, sei ansioso, più nervoso del solito. Scopri che non sei più sereno, si comincia ad andare in tensione, si diventa più agitati. Il partner ti fa scattare più facilmente i nervi, i figli li sopporti di meno; hai un pensiero continuativo nella tua mente: i debiti, il conto in rosso. Mentre con la gente e gli amici fai finta di niente, hai costantemente quella cosa che ti preoccupa e che non ti fa dormire. Cominci a svegliarti nella notte fonda; pensi continuamente a tutto quello che ciò com-

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Dott. Steve Benedettini Cell. 335 614 05 01 Psicologo-Psicoterapeuta Alpha Center

porta, a dover guadagnare e a poter incassare, ma nello stesso tempo vedi che i tuoi debiti sono sempre presenti. Ti immagini che tutto possa andare male: ti vedi improvvisamente povero.

Di giorno fai finta di niente, ma ci pensi continuamente. Dal giorno in cui abbiamo cominciato a fare debiti e dal giorno in cui il nostro conto è andato in rosso, non siamo stati più quelli di una volta; abbiamo perso la nostra serenità interiore; la spensieratezza, quel senso di libertà che avevamo precedentemente. Non ci divertiamo più! La preoccupazione di vedere che il conto possa estinguersi, l’aumentare il fido, il dover pagare più inte-

ammalarsi di stress patologia del III millennio!

A cura del Dott. Roberto Ercolani

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Cefalee, palpitazioni, colon irritabile, ansia, fatica generica, disturbi del sonno, perdita di gioia di vivere, sono solo alcuni dei sintomi che possono seguire un periodo di stress intenso Infatti lo stato continuo di tensione può portare alla caduta delle difese immunitarie e, con il tempo, all’insorgenza di malattie: frequenti possono essere raffreddori, influenze, gastriti, ulcere e, nei casi peggiori, problematiche cardiache.

Nessuno è immune a quella che viene definita la patologia del III millennio!

ma cos’è lo stress Nell’accezione corrente lo stress è una reazione aspecifica dell’organismo che permette di adattarsi di fronte ad un’esigenza (qualunque

Dott. Roberto Ercolani cell. 349 352 03 27 psicologo -psicoterapeuta e-mail: roberto.ercolani@psicologoweb.net

sollecitazione gli venga imposta). Quindi lo stress è positivo, infatti un grado ottimale di stress (eustress, dal greco eu-bene) migliora lo stato di salute, affina le capacità di apprendimento, di risoluzione creativa dei problemi.

I problemi incominciano quando l’allarme continua nel tempo. Con lo stress cronico, l’esposizione continua ad una fonte di stress e l’attivazione ripetuta della risposta fisiologica sono direttamente correlati all’insorgenza di disturbi somatici e psichici. Così un periodo di sopportazione, può lasciare il posto ad una fase di esauri-

mento. Questo tipo di stress con connotazione negativa, viene chiamato distress (dal greco dys, prefisso peggiorativo).

In che modo ci possiamo salvaguardare dallo STRESS? Gli esperti sono concordi nel ritenere che l’unico modo per sfuggire a questo nemico invisibile della società moderna è l’evasione dal quotidiano o, ancora meglio se possibile, nel cambiare vita.

Sfuggire alla routine equivale a ricaricare le batte-

Psicoterapie individuali e di gruppo - Mediazione scolastica, familiare e di coppia - Trattamento dei disturbi della personalità, dell’umore e dell’ansia - Psicosomatica - Cura delle problematiche sessuali e dell’alimentazione - Settimane di digiuno - Training per lo sviluppo della personalità - Counseling

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Dott. Steve Benedettini Psicologo - Psicoterapeuta

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Dott. Roberto Ercolani Psicologo - Psicoterapeuta m

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Psicologia

ressi, il chiedere prestiti ai familiari ecc. ci ha fatto indebolire, diventare più fragili, più stressati ed a quel punto, non ce ne siamo accorti subito, ma sentiamo un sacco di responsabilità sulle spalle, la fatica di dover lavorare, l’obbligo di guadagnare per andare avanti. Escogitiamo qualunque cosa pur di trovare soluzioni. Ci si comincia a chiudere più spesso in casa e quei debiti , quello stress di dover recuperare il conto in rosso in banca, mantengono costantemente uno stato di disagio e di preoccupazione, di ansie a cui noi non eravamo abituati. Non siamo più allegri come una volta.

“Ah! Come sarebbe bello poter tornare indietro!”

Non avere più responsabilità, non aver più proprietà o meglio non avere proprietà con debiti che ti condizionano. “Cosa darei per poter avere dei soldi da spendere in più.”, per tutte quelle cose, vestiti, sfizi, cene, divertimenti, hobbies ecc. che tanto ci gratificano.

Così, oggi come oggi, non soffriamo più soltanto la crisi economica, il calo di fatturato nel lavoro, le difficoltà che si presentano, ma la mancanza di quel denaro in più in tasca. Quello che ci fa sentire più liberi di essere noi stessi, quello che ci dà quelle piccole soddisfazioni e libertà che i debiti ci hanno tolto. Così come non tutti fanno bene i loro conti, non tutti reggono le responsabilità degli investimenti, non tutti riescono a reggere il conto in rosso in banca, non tutti riescono a vivere sereni con i debiti...

rie e rendersi pronti a ricominciare. Ma perché la terapia sia efficace è necessario che l’evasione sia piuttosto frequente e possibilmente totale, sia a livello di abitudini che di compagnia.

Fuggire nell’immaginazione può essere una soluzione alternativa.

Perché, in questo modo, ci si può adattare modificando la situazione e riconducendola in termini più favorevoli. Ad esempio il senso dell’umorismo può essere molto utile, imparando a “vedere” le situazioni da un altro punto di vista. Quello che rimane fondamentale è saper agire.

Se poi lo stress si fa più intenso e il disagio rischia di intaccare anche la vita di tutti i giorni, un sostegno psicologico (meglio se utilizza l’immaginario) può aiutare ad affrontare il momento difficile insegnando ad esprimere le proprie emozioni e permettendo di maturare e saper modificare il proprio modo di pensare.

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Psicoterapia Comportamentale e Cognitiva

Internet: riflessioni brevi per genitori e giovani adulti A cura della dott.ssa Maria Simona Rampulla psicologa-psicoterapeuta aiamc

Nel lavoro quotidiano con i pazienti sono emerse negli ultimi mesi e sempre più frequentemente due domande relative all’uso di internet: i genitori chiedono come dovrebbero comportarsi con i figli riguardo l’uso delle nuove tecnologie. molti giovani adulti esperti in materia lamentano gravi difficoltà a staccarsi da internet a scapito delle loro relazioni sociali.

Spesso quando i genitori sono preoccupati per la possibilità che i propri figli possano accedere ad internet senza il loro controllo, tentano di vietare loro di trascorrere “troppo tempo al computer”.

I timori rivelano un’esigenza quanto mai attuale e pragmatica: io mamma o papà, come posso spiegare a mio figlio che cosa c’è di buono o cattivo in un mondo così variegato di stimoli?

Oggigiorno, l’interesse dei genitori sembra essere catturato principalmente dal tentativo di eliminare, quanto più possibile, nel presente, gli stimoli negativi dalla vita dei propri figli: “togliamo quello che fa paura!”. In realtà potrebbe rivelarsi ancora più efficace e lungimirante, tenere conto che il proprio figlio potrà trarre maggiore beneficio dall’avere appreso a gestire efficacemente lo “strumento internet”, piuttosto che vietarne l’uso esclusivamente in termini di tempo.

Navigare su internet insieme ai genitori è un contesto adeguato nel quale può realizzarsi la missione di aiutare i figli a crescere ed, in definitiva, ad affrontare efficacemente la realtà, piuttosto che fuggirla.

E’ senz’altro peggio visitare da soli il migliore sito, piuttosto che visitare un sito scadente assieme alla madre e o al padre perché il figlio, nell’ultimo caso, può domandare!. In questo modo possiamo aiutare i giovanissimi, per quanto ci è possibile, a metabo-

lizzare le informazioni, a misurarle in base alla loro età, sensibilità e capacità di interpretazione.

Poiché l’imbarazzo è degli adulti, l’invito ai genitori è quello di apprendere ad usare internet, navigare assieme ai figli e fare tesoro di tre principi comportamentali: rispondere alle domande che ci pone il figlio, piuttosto che alle nostre; raccontare ciò che è vero; condividere con lui sentimenti ed esperienze.

Per i giovani adulti internet può essere uno strumento prezioso per fare amicizia e per trovare l’amore a patto che non si rimanga intrappolati nella rete. Su internet ognuno è libero di descrivere se stesso come preferisce e la possibilità di realizzare, seppure in modo virtuale, il proprio ideale di sé, può provocare una sensazione di onnipotenza. Interrompere questo piacere è certamente frustrante, perché dunque tornare ad occuparsi delle difficoltà quotidiane?

Può succedere che il tempo trascorso in chat si moltiplichi innescando il desiderio intenso di rimanere collegati per ore ed ore mettendo a rischio impegni professionali e sociali.

Coloro che non riescono a fare a meno di collegarsi alla rete raccontano di avere una vita sociale limitata o poco soddisfacente e manifestano spesso ansia sociale, disturbi del sonno e umore depresso.

Il piacere ottenuto dal rifugiarsi nel mondo virtuale

Ulisse consulenza Ulisse consulenza è un centro specializzato in consulenza, diagnosi e trattamento delle molteplici difficoltà psicologiche. Si garantisce ad ogni utente un percorso qualificato ed individualizzato: • Colloqui psicologici • Psicoterapia Analitica • Psicoterapia Breve Strategica • Psicoterapia Comportamentale Cognitiva • Tecniche di rilassamento • Formazione ad enti pubblici e privati

Smettere di fumare

Presso l’Ass. Sammarinese degli Psicologi - Ulisse consulenza - via A. Canova 18 Dogana, è possibile prenotare il trattamento per smettere di fumare con il metodo del rilassamento progressivo e dell’autosuggestione.

Per info e iscrizioni: dott.ssa Maria Simona Rampulla 329 3311338 dott.ssa Maria Chiara Baglioni 335 7343136

e l’abitudine ad evitare situazioni sociali reali, alimentano la paura di esporsi alle implicazioni previste dall’incontro di persona.

Inoltre, grazie ad un clic del mouse, è possibile scartare l’interlocutore che rischia di diventare facilmente oggetto di disinteresse, piuttosto che soggetto con il quale non avere il desiderio di condividere esperienze.

Può essere utile rivolgersi allo psicoterapeuta quando la persona manifesta il bisogno ossessivo di collegarsi ad internet e la tendenza a fuggire le situazioni sociali per il timore di essere giudicata negativamente. La Psicoterapia Comportamentale e Cognitiva consente in tempi brevi di trattare efficacemente l’ansia e il panico conseguenti alla paura di essere giudicati nell’ambito delle relazioni sociali. La sequenza di procedure, specificatamente studiate ed utilizzate durante i colloqui, mira a ridurre i comportamenti protettivi ed a permettere di sperimentare una buona immagine di sé nei vari contesti sociali reali quali lavoro, amicizie, tempo libero. Grazie ad esperienze comportamentali positive il paziente apprende a fronteggiare con successo e soddisfazione le situazioni sociali precedentemente temute.

Le strategie cognitive e la relazione terapeutica tra paziente e psicoterapeuta consentono poi alla persona di indebolire le convinzioni che sono fonte di sofferenza e di rafforzare quelle che le permetteranno di riconoscere la propria dignità ed il proprio valore come essere umano unico.

Per ulteriori informazioni ed approfondimenti circa la Psicoterapia Comportamentale e Cognitiva si consiglia di visitare il sito www.aiamc.it dell’AIAMC, Associazione Italiana di Analisi e Modificazione del Comportamento.

Per maggiori informazioni

Dott.ssa Maria Simona Rampulla Psicologa - Psicoterapeuta Aiamc cell. 329 3311338 Associazione Sammarinesi degli Psicologi Via A. Camova, 18 Dogana RSM Tel. 0549 90 88 84

Associazione Sammarinese degli Psicologi

Via A. Canova, 18 • Dogana RSM

Dott.ssa Laura Muratori Psicologa Training Terapeutico

Da sinistra: la dott.sa Laura Muratori, dott.sa Maria Chiara Baglioni, dott.sa Maria Simona Rampulla

335 7340520 - vmuratori@omniway.sm

Dott.ssa Maria Chiara Baglioni Psicologa - Psicoterapeuta Psicoterapia Breve Strategica 335 7343136 - baglioni.mchiara@alice.it www.psicoterapiabrevestrategica-sanmarino.com

Dott.ssa Maria Simona Rampulla Psicologa - Psicoterapeuta Psicoterapia Comportamentale e Cognitiva AIAMC 329 3311338 - msrampulla@omniway.sm

Ulisse consulenza Via A. Canova, 18 • Dogana RSM • tel. e fax 0549 908884

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Psicologia

l’intelligenza del cuore A cura della dott.ssa Laura Muratori Psicologa-Psicoterapeuta

Nelle antiche tradizioni, il cuore è assimilato al sole.

Entrambi, irradiando luce e calore, svolgono una essenziale funzione vitale.

Interpretazione e simbologia

Questo fiume conserva un antico legame con le acque della Terra primordiale. Le prime forme di vita provvedevano alla propria esistenza assorbendo attraverso la membrana cellulare l’ossigeno disciolto nell’acqua marina e restituendo anidride carbonica. Una volta perduto quel contatto si venne a creare negli organismi più complessi un sistema circolatorio interno: nel nostro sangue scorre la stessa miscela di sali e minerali esistenti negli antichi mari di 500 milioni di anni fa.

Il cuore è il centro del nostro sistema, è la sede dell’emozione, del sentimento, dell’amore, della misericordia, della compassione. Anche l’atto del ricordare, etimologicamente, ci riporta al cuore, il dolore può spezzare il cuore, chi non ama ha il cuore duro o di ghiaccio, quando stiamo bene da qualche parte ci lasciamo il cuore, il Cristo offre il Sacro Cuore, noi mettiamo il cuore in ciò che facciamo, la persona amata ci ha rubato il cuore.

Chi è senza cuore è spietato e crudele. Di fronte a un evento doloroso mi si stringe il cuore. Dal cuore sgorga la risata e la gioia, e solo la gioia “riempie il cuore” di quel liquido prezioso che è il nostro sangue. Il cuore si ammala quando nella nostra vita vengono meno l’entusiasmo e l’amore incondizionato, totale, unificante.

Il cuore è un muscolo, è carne vibrante e pulsante di scariche elettriche e ha bisogno di emozione, di calore, di empatia per mantenersi elastico ed efficiente. Ha bisogno del movimento della vita vissuta con intensità e coinvolgimento.

Quando ci immobilizziamo nel dolore e nel vittimi-

smo, quando diventiamo egoisti, freddi, calcolatori, quando ci rifiutiamo di ascoltare la nostra più intima verità, quando ristagniamo nell’ignavia, ecco che destiniamo anche il nostro cuore ad una progressiva immobilizzazione e atrofia, lo condanniamo ad irrigidirsi, a spegnersi, ad ammutolirsi nella notte dell’anima. Il nostro cuore ha bisogno di pulsare, ha bisogno di avventura, di audacia, di coraggio, di nobili imprese, di grandi ideali, la morte del cuore è la noia, l’apatia, l’indifferenza.

Le antiche raffigurazioni del cuore raggiante, circondato da una corona luminosa, stabiliscono la corrispondenza del cuore non solo con il sentimento d’amore, ma anche con l’intelligenza superiore (la luce).

“E’ il cuore che fa germogliare ogni conoscenza” si legge in alcuni testi degli antichi Egizi per i quali, il cuore era sede dell’intelletto, della volontà e dei sentimenti. Nella Bibbia, il cuore è “l’uomo interiore”, rappresenta l’anima. Nell’antica India, il cuore è spesso sede dell’atman, il riflesso dell’assoluto nell’uomo.

L’Islam considera il cuore come la sede fisica della spiritualità e della contemplazione. Per gli atzechi, il cuore era considerato sede della vita e dell’anima.

Prima della cremazione, veniva posta nella bocca del defunto una pietra preziosa che simboleggiava il cuore. È il medioevo, con il suo fiorire di esperienze di amore mistico e il diffondersi della poesia cortese, a sancire la definitiva supremazia del binomio cuo-

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Il cuore è il centro che sostiene la vita. Batte ottantamila volte al giorno. Ciascuno di questi battiti è un evento complesso caratterizzato da fenomeni elettrici in grado di provocare la contrazione del muscolo cardiaco e l’espulsione del sangue. Questo fiume rosso attraversa tutti gli organi e lambisce ogni cellula, compiendo un viaggio di oltre 96.000 chilometri (due volte e mezzo la circonferenza della Terra). Il fiume che fluisce nel corpo umano nutre e depura, fornisce cibo e ossigeno alle cellule, elimina i prodotti di rifiuto, regola l’ambiente.

re/amore. E’ l’inizio della poesia di Guido Guinizelli che insieme a Dante e agli altri poeti dello Stilnovo, ha scritto la prima grammatica moderna del sentimento d’amore.

L’Occidente moderno, filosofico e teologico, (se si eccettua la grande mistica) ha smarrito questa dimensione del Cuore che troviamo nella filosofia di Ghazári: “Ciascun cuore, malgrado, le differenze individuali, è predisposto a conoscere le realtà delle cose, perché esso è una essenza divina e nobile, che per questo si distingue dagli altri elementi del mondo; è il luogo della scienza delle realtà divine.

Il riconoscere l’impermanenza e l’inconsistenza dell’individualità psico-somatica (insegnamento buddhista) e vivere nella dimensione del Cuore, consente di evitare ciò che Jung chiamava inflazione dell’Io. Oggi la riscoperta della dimensione del Cuore è decisiva e più urgente che mai nel fronteggiare il progressivo imbarbarimento del mondo attuale. Nella tradizione cabalistica il Cuore è il supporto della Presenza divina trasmutatrice, è il traguardo di un processo d’individuazione reale. Dal punto di vista di Jung, è il luogo in cui il volto oscuro di Dio della Risposta a Giobbe comincia a mostrare la sua luce nascosta, dove gli Asura, i demoni della tradizione indù, si rivelano quali Deva, potenze benefiche, dove accade la ‘conversione’ di Satana.

Per maggiori informazioni

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miti • on the road

Rebel Store, Rock Inside Sole, vento, una strada di cui non vedi la fine, la tua Harley Sportster e il nulla intorno Poi invece apri gli occhi e ti rendi conto che non sei in sella ad una custom lungo le strade infinite degli Stati Uniti, ma sei appena entrato nel Rebel Store di Borgo Maggiore.

Rebel on the road

Un negozio che da un anno a questa parte sta portando in Repubblica lo spirito, ribelle appunto, del vero rock’n roll e dei biker americani, una vera e propria cultura “on the road” che conosciamo purtroppo solo tramite i film hollywoodiani.

Patrizia, la titolare, con l’aiuto del suo ragazzo Gianni, ha fatto di Rebel Store una sorta di american garage sui quali scaffali in acciaio potete trovare sia abbigliamento più commerciale, come le t-shirts di Jackass e dei Simpson, sia vere marche “rebel” come King Kerosin, sinonimo della cultura custom, rockabilly e pin up anni ’50, e Glory Bound Ink. Proprio quest’ultimo, nuovo arrivo di pasqua, è un marchio simbolo della cultura rock della West Coast.

In Italia solo dal 2008, Glory Bound Ink è nato nel 2007 sulle spiagge di San Diego e esporta oggi in tutto il mondo e in maniera innovativa proprio i due stili di vita tipicamente californiani: il rock e il tatoo style. Per fare questo si avvale di veri e propri artisti del tatoo del sud della California, che disegnano direttamente le collezioni del marchio.

In arrivo sempre dopo pasqua anche una serie di t-shirts dei gruppi rock più famosi, dai Kiss ai Led Zeppelin.

non solo abbigliamento Rebel Store non è solo abbigliamento: Patrizia fornisce per gli amanti del genere tutta una serie di gadget, da chitarre elettriche Fender soprammobili a vere targhe americane, da orologi in stile “Route 66” a cinture, portafogli e portachiavi fino, addirittura, a una serie di servizi come la personalizzazione di oggetti come tazze, borse o cuscini con un immagine a piacere. Tutto questo per diventare un vero e proprio punto di riferimento delle giovani rock band della zona. Tutto questo per far rivivere il ribelle che c’è in noi...

Per maggiori informazioni:

Rebel Store Via del Bando, 28 Borgo Maggiore 47893 RSM Tel. 0549 907625 info@rebelstoresanmarino.com www.rebelstoresanmarino.com

Spazio bimbi • in estate

L’eco-Estate del Grillo Parlante In tutto il mondo ci si sta ormai rendendo conto che l’ecologia, intesa come rispetto per la natura che ci circonda, non può più essere un hobby ma dovrà diventare un vero e proprio stile di vita per evitare che l’impatto dell’uomo diventi devastante per la Terra.

Insieme con la natura

Anche l’equipe del Grillo Parlante se n’è resa conto, per questo ha messo in cantiere nuove ed interessanti attività, in previsione dell’estate, che avranno come tema conduttore “LA CONOSCENZA E IL RISPETTO DELLA NATURA E DEGLI ANIMALI”.

Ogni settimana, infatti, lo staff organizzerà delle uscite didattiche nel circondario al fine appunto di far conoscere e sensibilizzare bambini e ragazzi al rispetto dell’ambiente. Per i ragazzi che già conoscono le attività ludico-didattiche del centro, ma anche per i nuovi arrivati, sarà un vero e proprio viaggio che li porterà in diversi luoghi della Repubblica e dintorni, dove riscoprire il rapporto vero con la natura.

Tutti insieme, recitando Ma le sorprese non finiscono qui: saranno attivati anche un laboratorio musicale e uno teatrale che guideranno i bambini alla creazione di una rappresentazione finale di una recita, preparata durante il laboratorio. Il tutto ovviamente con la collaborazione di esperti nel settore.

Un aiuto per i compiti delle vacanze Ovviamente il servizio di lezioni individuali rimarrà attivo per tutta l’estate, sia per svolgere i compiti delle vacanze, sia per colmare le lacune dell’anno scolastico appena concluso, con la possibilità inoltre di svolgere le lezioni anche al mattino. Un’occasione fantastica per trascorrere un’estate istruttiva e avventurosa. Ovviamente in compagnia, divertendosi!

Servizi Offerti:

• Aiuto compiti per studenti di elementari, medie e superiori con lezioni INDIVIDUALI • Lezioni di lingua inglese, francese, russo e tedesco • Affiancamento studio per studenti universitari • Utilizzo di SOFTWARE DIDATTICI • Insegnamento di un metodo di studio PERSONALIZZATO • Laboratori creativi e didattici • Servizio di traduzioni, anche giurate SONO APERTE LE ISCRIZIONI ALLE ATTIVITA’ ESTIVE!!!

Per maggiori informazioni:

Il Grillo Parlante Via Palma Il Giovane, 21 Domagnano RSM Tel. 0549 901513 Cell. 335 8492442 - 335 8493118

68 fotografi da copertina

Davide Arlotti Nato a Rimini nel 1962, socio ASFA dal 2004. La sua passione per la fotografia nasce in parallelo con quella per i viaggi, durante i quali inizia ad interessarsi ai reportage.

Davide è stato selezionato per ben cinque biennali Fiap, Coppa del Mondo per Na-

“Bouganville”

ott 2008 ed. circ.

“Musica Riflessa”

giu 2008 ed. circ.

“Ruscello”

apr 2007 ed. circ.

“Verso casa” Sorpresa! ed. circondario feb 2008

zioni. Partecipa anche a vari concorsi nazionali e internazionali, in particolare ottiene l’ammissione al mondial Fotofestival Rovigno 2006 e un secondo posto, una menzione d’onore e il premio della giuria rispettivamente al 23°, 24° e 25° Concorso Internazionale Repubblica di San Marino. Solitamente espone in mostre collettive di fotografia a Rimini e a San Marino, ma i suoi ultimi lavori sono consultabili anche sul sito www. sanmarinofotoart.org.

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design • centro arredamento falegnameria sammarinese

Lo stile e i contenuti del vivere contemporaneo Ogni prodotto parla di sè.

Racconta la sua storia e quella di coloro che la l’hanno progettato.

L’innovazione tecnologica non cancella il carattere che deriva dal lavoro delle generazioni passate, ma aiuta a consolidare gli obiettivi raggiunti nel tempo.

Il design contemporaneo ed essenziale,espressione di una alta qualità creativa,si unisce a fasi di lavorazione artigianale.

Ogni elemento è capace di creare uno stile inconfondibile e particolare in un incontro ravvicinato di segni dalla forte personalità. Pensati per coloro che desiderano “qualcosa di speciale” che caratterizzi con charme gli ambienti.

questione di stile Il legno è scolpito e rifinito ad arte, le imbottiture soffici e preziose vestono letti e divani con la raffinatezza di un abito d’alta moda, le forme ed i decori sono un omaggio alla storia stessa della bellezza e dello stile. Una collezione che unisce affascinanti suggestioni retrò a finiture contemporanee,una classicità vista con gli occhi del design, uno stile che attraversa la storia del mobile e approda a soluzioni mai viste. È un insieme di dettagli,ecco perchè i complementi sono preziosi.

Oggetti che si presentano come inaspettate apparizioni di bellezza,che creano sorprendenti presenze di colori;pezzi unici dal punto di vista dello stile,capaci di distinguersi ovunque,ma sempre pensati con la funzionalità richiesta dalla vita di oggi.

Per rinnovo show-room vendita straordinaria su tutti i prodotti e le composizioni in esposizione.

Vieni a scoprire le novità delle nostre migliori marche Per maggiori informazioni:

Centro Arredamento Falegnameria Sammarinese via Del Bando 71/73 Borgo Maggiore - 47893 Rep. San Marino tel. 0549 90 2157 - fax. 0549 906 031 www.cafssm.com cafs@omniway.sm

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vacanze • al mare

Hotel Bahama a Rimini Ideale per voi ed i vostri bambini L’Hotel Bahama è un’elegante struttura a 3 stelle situato nel cuore di san Giuliano in una zona tranquilla e a venti metri da mare.

L‘atmosfera cordiale e familiare contraddistingue l’hotel dove pietro e barbara riccio vi accoglieranno per farvi trasorrere un soggiorno in tranquillità e pieno relax.

a due passi dal mare e dal centro di rimini

L’Ospitalità

Situato nel cuore di San Giuliano di Rimini e in prossimità delle aree commerciali, del centro storico e della Fiera, l’Hotel Bahama è ideale per soggiorni di ogni genere, brevi, lunghi, di piacere o di lavoro.

L’idea di vacanza Respirare l’aria del mare a due passi dal bellissimo centro storico di Rimini, passeggiare fino in spiaggia e godersi le meraviglie dell’estate in riviera, rilassarsi all’ombra di un grande giardino alberato o fare un tuffo in piscina. E’ questa l’idea di vacanza di Pietro e Barbara, i due giovani titolari che si impegnano costantemente curando ogni dettaglio e offrendo i migliori servizi.

Potete trascorrere giornate piacevoli prendendo il sole nella vicina spiaggia o presso l’accogliente piscina dove potete gustare rinfrescanti drink.

La cucina Mediterranea offre una varietà di piatti tra cui non mancano quelli tipici romagnoli ed un ricco buffet, la cordialità e la professionalità del personale vi aiuterà a godervi una vacanza rilassante, fornendo anche intrattenimenti per i vostri bambini, serate a tema e feste organizzate a bordo piscina con balli brasiliani e danzatrici del ventre.

Accoglienti ed eleganti camere Ogni stanza dispone di balcone privato con vista mare, piscina o strada, bagno privato con doccia ed asciugacapelli, telefono con linea diretta, riscaldamento, aria condizionata regolabile autonomamente (con supplemento), TV satellitare, cassaforte elettronica e scrivania.

Una camera è stata appositamente attrezzata per persone disabili. Su richiesta sono disponibili culle e letti extra.

I servizi Coppie romantiche e famiglie con bambini troveranno la loro oasi di tranquillità e relax, la perfetta destinazione per godersi il mare e il sole. Gli ospiti apprezzeranno la varietà di servizi offerti tra i quali l’ampia piscina dotata di ombrelloni e lettini, lobby bar con servizio disponibile anche accanto alla piscina, favoloso giardino con tavoli e sedie dove gli ospiti potranno fare colazione o bere un drink rinfrescante, mentre i bambini trascorrono momenti felici giocando con i loro giochi preferiti.

Altri servizi includono sala TV, reception 24 ore su 24 con concierge, staff multilingue, quotidiani su richiesta, noleggio gratuito delle biciclette e parcheggio gratuito.

bellezza e salute Soggiornando all’Hotel Bahama avrete la possibilità di usufruire dei servizi del Centro Estetico Rabu convenzionato con l’Hotel. “Rabu”, che in giapponese significa “amare se’ stessi”, è la prima City Beauty Farm sorta nel cuore della città di Rimini, uno Spazio estremamente suggestivo ed esclusivo quale può essere un Palazzo d’epoca del 1700.

Hotel Bahama Per maggiori informazioni:

HOTEL BAHAMA Via G. delle Bande Nere, 7 o via Briolini - 47900 San Giuliano Mare (Rn) Tel. 0541/22426 - Fax 0541/26566 - E-mail: info@hotelbahama.it - www.hotelbahama.it/ Direzione Turinvest di Scarcia Barbara

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tradizioni e sapori

Tradizioni & Sapori Artigianato e bontà sammarinesi esclusivista ceramiche “libero cellarosi”

Oggetti esclusivi e personalizzati e prodotti tipici, gioie autentiche per il palato

Oggetti esclusivi e personalizzati... d’artigianato Sammarinese contraddistinti dal marchio d’origine e tipicità, sono il punto di forza del nostro negozio, sia con i visitatori del nostro centro storico, ma soprattutto con i Sammarinesi stessi. La continua ricerca di nuove forme, materiali e tecniche dei nostri artigiani, non snatura ma rispecchia e continua la tradizione di vecchi maestri, aggiungendo ad alcuni articoli un leggero tocco di modernità. Ceramiche, legno, ferro battuto, tessuto e calcografie sono gli articoli per un semplice omaggio oppure per un regalo di pregio, lavorati con cura dagli ultimi artigiani in attività nel nostro paese.

Tanti di questi oggetti sono un modo per collezionare ed investire nel prodotto d’arte che ancora produciamo. Per gli amanti di vecchie lavorazioni, trattiamo ceramiche e altri oggetti in riferimento a ciò che al momento offre il mercato dell’antiquariato.

Anche per il palato prodotti di qualità... rigorosamente provenienti dal nostro territorio.

Possiamo offrire dai vini e distillati del consorzio vini tipici, a tutti i prodotti D.O.P. di Terra di San Marino, al cioccolato e derivati, ai dolci tipici e al miele il quale offre una vasta gamma di gusti e proprietà benefiche. Naturalmente possiamo confezionare e personalizzare tutti i nostri prodotti e abbinarli alla ceramica oppure all’oggetto in legno o al tessuto: così alla persona che da voi riceverà un nostro prodotto rimarrà un oggetto di pregio e sicuramente unico. Saremo lieti di accogliervi nel nostro punto vendita e darvi ulteriori informazioni sui nostri prodotti.

Per maggiori informazioni:

Tradizioni & Sapori di Forcellini Milena Via Eugippo,16 Repubblica di San Marino Tel./Fax 0549 991950 Cell. 335 7332768

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artigiani • Scalpellini Sammarinesi

Scalpellini Sammarinesi Investi sulla tua casa con la pietra di San Marino una piccola azienda artigiana che contribuisce con il passare degli anni a mantenere intatti la tradizione e i valori della nostra piccola Repubblica. concorrenziali e un minor tempo di consegna. E proprio qui sta il vantaggio per chi sceglie Scalpellini Sammarinesi: la possibilità di fare della propria casa una vera e propria opera d’arte unica al mondo, spendendo il giusto e avvalendosi dell’esperienza di Massimo, Mirco e Daniele che da sempre lavorano questa pietra senza trattarla con prodotti chimici che ne rovinerebbero le straordinarie peculiarità.

È la storia infatti a consegnarci la figura dello scalpellino come una di quelle che hanno caratterizzato San Marino nel mondo, grazie alla qualità e alla competenza dei lavoratori della pietra provenienti dal Titano.

E l’impresa degli Scalpellini Sammarinesi, grazie all’esperienza ventennale dei suoi artigiani nella lavorazione esclusiva della pietra di San Marino, è senza dubbio più qualificata e specializzata in questo panorama.

Un’azienda per chiunque desideri dare alla propria casa un tocco di unicità, arricchendola con il pregio artigianale dei rivestimenti per interno o esterno e gli arredi di qualità che gli scalpellini di San Giovanni producono esclusivamente a mano e su richiesta. Per chiunque voglia investire sulla propria abitazione, portandosi in casa un pezzo di storia della propria Repubblica come la pietra arenaria del monte Titano.

Per maggiori informazioni:

Impresa Artigiana Lavorazione Pietra San Marino Massimo Capicchioni - Mirco Faetanini Daniele Taddei Via Quarta Gualdaria, 21 47893 Borgo Maggiore RSM tel./fax 0549 907116 - cell. 335 7340610 e-mail taddeid@omniway.sm

le lavorazioni Le lavorazioni spaziano dalle soglie ai portoni, monumenti e statue, scale o rivestimenti per camini fino agli arredi bagno. Particolare attenzione va poi riservata all’arte funeraria: la bellezza delle lapidi delle statue e delle tombe realizzate esprime l’altissimo valore artigianale e artistico che risiede nelle mani di questi artigiani. Il tutto realizzato partendo da blocchi di pietra senza imperfezioni selezionati fra le partite migliori, tagliati e poi scolpiti rigorosamente a mano come facevano gli scalpellini di una volta.

Scalpellini Sammarinesi ha di recente potenziato la sua struttura di lavorazione, aggiungendo alla qualità indiscussa delle sue produzioni tutti i vantaggi per i clienti derivanti da una maggiore capacità produttiva, come i prezzi altamente

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casa • risolvere i problemi

Come si “guida” un condominio?

“Serietà, correttezza e professionalità contraddistinguono il mio modo di lavorare al servizio dei condomini”

Chiara Morganti assicura massima competenza, professionalità e trasparenza della gestione, grazie all’esperienza acquisita è in grado di moderare le diverse parti facendo prevalere la soluzione più opportuna nell’interesse di tutti. Inoltre garantisce la reperibilità mettendo a disposizione dei condomini il numero di telefono cellulare, assicurando così una rintracciabilità continua.

Completano il suo profilo doti di comunicazione, affidabilità, capacità organizzative e problem solving.

Oggi l’amministrazione di un condominio richiede competenze professionali e non può più essere lasciata alla buona volontà di qualche condomino.

Una donna alla guida di un condominio Amministrare un condominio significa dover affrontare simultaneamente questioni giuridiche e tributarie, tematiche contabili e amministrative, problemi tecnici. Dall’amministratore dipendono non solo l’uso e la manutenzione dell’immobile, ma anche i rapporti interni – tra gli stessi condomini – e quelli esterni (terze persone, fornitori, enti).

Chiara Morganti è un esperto in amministrazione di condomini capace di consigliare le misure più opportune da adottare in tutte le questioni di vita condominiale. La sua esperienza nel settore immobiliare le consente di poter offrire un servizio di consulenza a 360°. Infatti Chiara Morganti assicura tutte le prestazioni ordinarie nella gestione di un condominio: – rappresentare legalmente il condominio; – convocare e presenziare alle assemblee condominiali; – provvedere alla regolare esecuzione delle delibere assembleari assunte;

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provvedere alla custodia e conservazione della documentazione riguardante l’archivio condominiale; disciplinare l’uso delle cose comuni e le prestazioni dei servizi; provvedere alla stipula e/o all’aggiornamento delle polizze assicurative, vigilare con sopralluoghi e controlli su ogni tipo di lavoro, avvalendosi, se necessario, di consulenze tecniche e/o legali esterne; predisporre ed inviare i rendiconti ed i preventivi con i relativi riparti di spese; curare i rapporti con i fornitori; garantire il pronto intervento per elettricisti, idraulici, imbianchini e muratori.

Amministrazioni Condominiali massima repertibilità interventi tempestivi

Per maggiori informazioni:

Chiara Morganti Via IV Giugno, 88/A 47899 Serravalle - RSM Tel. 335 305799 - Fax 0549 960104 mail: chiara.morganti@omniway.sm

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aPAS • associazione sammarinese protezione animali

APAS informa

Notizie da Segui le Impronte a cura della Redazione di “Segui le Impronte” info@apasrsm.org - www.apasrsm.org Rifugio APAS Tel e Fax 0549 996326

Con la dichiarazione dei redditi, puoi aiutare gli animali.

“3x1000”

Dona un piccolo aiuto all’Apas!

L’Associazione Sammarinese Protezione Animali, desidera esprimere la propria sincera gratitudine a tutti coloro hanno scelto l’A.P.A.S, quale Ente destinatario del 3x1000. Il sostegno ricevuto ci ha permesso di proseguire con motivazione ed entusiasmo la nostra attività a favore di tanti animali sfortunati.

L’A.P.A.S conta anche quest’anno sulla generosità degli amici degli animali, per cui quando ti recherai a presentare la documentazione della dichiarazione dei redditi, non dimenticare che potrai aiutarli concreta-

TUTTI A SCUOLA... ANCHE I CANI! Ciao! Siamo Dafne, Ebril, Artù, Marte, Ambra, ...

Siamo temporaneamente ospiti del Rifugio APAS di San Marino. Abbiamo un ottimo carattere, siamo socievoli e affettuosi e desideriamo trovare un/a nuovo/ a compagno/a umano/a o una famiglia con cui condividere tutta la vita. Proprio per questo, da alcuni mesi Elisa, Claudia, Marta, Sofia, Alberto, Fulvia, sotto la

mente. Siamo certi che anche Tu pensi che gli animali abbiano il diritto di vivere una vita degna, poiché come l’uomo soffrono, provano emozioni e sentimenti, dolore, disagio, paura.... Insieme allora, possiamo fare qualcosa per loro e con una semplice scelta e con un piccolo gesto possiamo decidere di aiutarli!

Al momento della compilazione, personalmente o comunicandolo a chi provvederà per te, potrai esprimere nell’apposita casella di devolvere all’ Associazione Sammarinese Protezione Animali (A.P.A.S.) il tre per mille delle tasse, che altrimenti andrebbe allo Stato.

Contiamo quindi anche quest’anno sul Tuo indispensabile aiuto, non farcelo mancare, gli animali hanno bisogno di Te!!!

guida di un’istruttrice cinofila, stanno lavorando con noi per insegnarci tante competenze e abilità, che fanno di noi degli ottimi compagni, educati, gentili e soprattutto bravi cittadini.

Vieni a chiedere notizie di noi, i volontari/operatori del Rifugio sono pronti a darti tutte le informazioni sulle nostre caratteristiche e ad aiutarti a comprenderci e a conoscerci a fondo.

Anche noi cuccioli siamo bravissimi a scuola, eccoci qui, siamo Titano, Baffy e Morfea e grazie a ciò che abbiamo imparato, abbiamo già trovato famiglia!

Progetto affidamento responsabile: affiancamento della persona che adotta il cane nel momento del passaggio dal canile alla nuova famiglia con eventuale consulenza e consigli di gestione.

Corso educazione di base con San Marino Agility Dog 20% di sconto per chi adotta un cane del Rifugio. Per informazioni:

CERCHIAMO VOLONTARI! Siamo alla ricerca di volontari per il canile-gattile del Rifugio APAS. Chi fosse interessato a collaborare e per informazioni può rivolgersi al numero: 335/8493406. Grazie!!!

Un nuovo amico in famiglia

Rubrica per l’affidamento di animali abbandonati. Per l’adozione telefonare al Rifugio APAS. Strada Fonte del Tauro, 1 Faetano Tel. 0549 996326 Lunedi, giovedi, sabato 8.00-14.30; martedi, mercoledi, venerdi 8.00-14.00.

“NON DIMENTICARE DI” Quando vieni al Rifugio- A.P.A.S per adottare un gatto, non dimenticare di munirti di apposito trasportino, cioè di quella gabbietta che consente di trasportare in macchina il gatto, senza che questi esca impaurito nell’abitacolo dell’auto, mettendo a rischio la tua vita e quella degli altri. Nel trasportino il micio si sentirà più tranquillo, così potrai portarlo in tutta sicurezza anche in vacanza con te. Il trasportino inoltre risulterà indispensabile anche per condurlo dal veterinario. Ne esistono di ogni tipo, il costo è di alcune decine di euro e si possono acquistare in tutti i negozi che vendono articoli e mangimi per animali. Potrai trovare comodi ed economici trasportini anche al Rifugio, qualora, al momento dell’adozione del micio ne risultassi sprovvisto. Se invece avessi intenzione di adottare un cane, non dimenticare di dotarti di un guinzaglio con collare o pettorina (da preferire).

Briciolino: sono un simpatico volpino ospite da un paio di mesi del Rifugio, dove sono arrivato senza microchip, quindi non hanno potuto rintracciare la mia famiglia. Spero che ora vedendomi qui possano venirmi a riprendere...altrimenti mi affideranno.

Ugo: sono un meticcio segugio un po’vecchiotto e tanto simpatico. Sono stato recuperato due mesi fa in Borgo, dove vagabondavo da tempo, mangiucchiando qua e là. Senza microchip non hanno potuto restituirmi e nessuno mi ha cercato.....Aspetto buone notizie!

Toffy: sono uno spinoncino dal carattere meraviglioso, un vero cane da famiglia.

Arrivato al Rifugio ai primi di marzo da Falciano, privo di microchip...Forse mi sono perduto ma nessuno ancora mi ha cercato... Dato che forse non tengono troppo a me, spero di trovare una nuova famiglia che sappia volermi bene.

Bago: mi hanno ritrovato in mezzo alla strada a Dogana: mi sono perso o mi hanno abbandonato? Naturalmente se avessi avuto il chip, mi avrebbero già potuto restituire... Spero che qualcuno mi riconosca e vengano a prendermi, oppure, nel caso fossi “libero da impegni” spero di trovare un nuovo amico davvero umano!

Sibilla: sono una miciotta tipo persiano rinunciata dalla famiglia.

Sono ospite del gattile.

Attendo fiduciosa una famiglia che sappia darmi affetto e accettare il mio carattere un po’ impegnativo, dovuto all’età... e alle abitudini. Non è un caso il nome che ho!

“Marzo 2009 ha portato fortuna agli animali proposti il mese scorso, tutti felicemente adottati!”

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sport • e tempo libero

Tutti a pesca con Lochness Con la primavera riparte la stagione della pesca, uno sport che regala a chi lo pratica momenti indimenticabili per rilassarsi in comunione con la natura. Uno sport che unisce momenti concitati a lunghi periodi di attesa in cui il pescatore può affinare le proprie capacità di concentrazione, tutto questo all’aria aperta.

Il Carpfishing Una delle specialità più interessanti da questo punto di vista è il Carpfishing, in cui avviene una vera e propria battaglia psicologica fra “cacciatore e preda”. La carpa, infatti, è uno dei più grossi e intelligenti pesci d’acqua dolce e riesce a mettere in crisi anche le attrezzature più potenti. Per questo nelle battute di Carpfishing è fondamentale indovinare la giusta pastura e predisporsi a una lunga attesa.

Sempre nel rispetto della natura Il vero carp-angler però, quando finalmente la lotta si è conclusa, mostra il suo rispetto verso il tenace avversario e verso l’ambiente che ha ospitato il duello restituendogli la libertà. Basterà infatti una bella foto per ricompensare la fatica e fissare il ricordo dell’impresa.

Un consiglio da due esperti

Per gli appassionati, ma anche solo per chi fosse interessato al mondo della pesca, Lochness è il luogo in cui trovare tutte le risposte. Oltre a trovarvi infatti qualunque attrezzatura cerchiate per la pesca, potrete carpire da Erivan e Andrea, i due proprietari, tutti i consigli necessari per iniziare. Entrambi infatti sono grandi esperti in tutte le specialità della pesca, come dimostrano i numerosi trofei portati a casa da entrambi fra cui spicca il secondo posto di Andrea ai Mondiali di pesca al colpo dello scorso anno.

Tutti a Ostellato Da Lochness troverete tutte le attrezzature, le pasture e i consigli tecnici per riuscire al meglio in questa gara. Inoltre le marche più prestigiose per la

pesca dalla Daiwa alla Tuberini fino alla Gamakatsu.

Tutte necessarie per chi, come la nazionale di pesca, si appresta alla gara sul Canale di Ostellato, valida per la selezione ai Mondiali di settembre 2009.

servizio navetta per la toelettatura dei vostri animali grandi promozioni su tutti i mangimi Per maggiori informazioni:

Lochness Str. Mangelia, 12 (dietro bar Giardino - Agip) - Fiorina Tel. 0549 903 257 - Fax 0549 875 661 e-mail: lochnessrsm@alice.it Tel. 339 353 0794 Erivan - 335 734 9876 Andrea Aperto da lunedì a sabato 8:30-12:30 / 15:00-19:30

AUTO • nuova mini cabrio

Nuova Mini Cabriolet: a prova d’estate Con la primavera Mini ridisegna la sua mitica versione cabrio.

Si tratta di un restyling che presenta delle interessanti novità: la modifica più evidente è l’eliminazione dei due rollbar dietro ai sedili posteriori a favore di un’unico rollbar che fuoriesce dal suo alloggiamento in caso di bisogno.

Questo accorgimento migliora sensibilmente la visibilità posteriore. La capote è ad azionamento elettroidraulico di serie e prevede la possibilità di apertura e chiusura anche in movimento, a patto di non viaggiare oltre i 30 Km/h.

Vi è poi il nuovo cruscotto che stato ampiamente ridisegnato e dove trova posto adesso anche l’indicatore dei km percorsi all’aria aperta. È stata ampliata la scelta dei colori della capote, dei rivestimenti interni dei sedili, con un’ampia gamma di possibilità di personalizzazione, da sempre caratteristica di tutte le Mini. Per quanto riguarda la sicurezza, Mini ormai ci ha abituato a degli standard altissimi: innanzitutto il roll-bar, che ora è a scomparsa ed è attuato elettromeccanicamente, solo in caso di cappottamento. Poi ABS, EBD, controllo della frenata in curva (CBC) e assistente di frenata, controllo dinamico di stabilità (DSC) con assistente di partenza in salita. La nuova Mini Cabrio viene presentata in due differenti motorizzazioni ponendo grande attenzione al consumo di carburante: MINI Cooper Cabrio: 4 cilindri a benzina con comando valvole variabile VALVETRONIC di BMW Group, cilindrata: 1.598 cm3, potenza: 88 kW/120 CV MINI Cooper S Cabrio: 4 cilindri a benzina con turbocompressore Twin-Scroll ad iniezione diretta di carburante, cilindrata: 1.598 cm3, potenza: 128 kW/175 CV.

Per maggiori informazioni:

Motorsport San Marino Strada di Paderna, 2 - Doamgnano RSM tel. 0549 9999897 - fax 0549 919276

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idee per viaggiare

Coblenza

Atlantis the Palm Dubai Per migliaia di anni gli uomini hanno creduto al leggendario mito di Atlantide un misto di storia, leggenda e fantasia che ha lasciato nel nostro immaginario la speranza che fosse reale.

E oggi il mito di Atlantide risorge in Atlantis The Palm, una meravigliosa realtà, un magnifico tributo a questa favolosa leggenda. Situato in un incredibile paesaggio marino, Atlantis è il luogo dove si trovano le strabilianti suite sommerse, affascinanti rovine sottomarine e le meravigliose attrazioni acquatiche e dove si potrà avere il privilegio di cenare in ristoranti gestiti tra i più rinomati chef del mondo, tra i quali tra spiccano Nobu, Giorgio Locatelli, Santi Santamatia e Michel Rostang.

una splendida vacanza in un resort epico Atlantis è un’esperienza che lascia per tutta la vita

l’emozionante ricordo dell’incontro con i delfini; un mondo dove il mare esotico diventa tutt’uno con le Torri Reali, le cupole arabeggianti e le fastose suites; unica questa meravigliosa destinazione.

Gli ospiti potranno conoscere i segreti del “continente perduto”, percorrendo un labirinto di corridoi e camere sotterranee e, camminando atteraverso di loro, scopriranno un inimmaginabili mondo con più di 65.000 creature marine che nuotano tra i tesori di Atlantide.

Il parco acquatico all’interno di Atlantis ospita una gigantesca Piramide Ziggurat visibile da chilometri di distanza, dalla quale parte uno scivolo di quasi 28 metri, che lascerà cadere i visitatori all’interno di una laguna piena di squali.

Ed ancora montagne russe, un fiume lungo oltre 2 Km. con onde alte fino ad 1 metro, una piscina con maree simulate ed inoltre, numerose terrazze e luoghi per rilassarsi, prima di iniziare una nuova avventura.

Il resort ospita al suo interno una baia di delfini con un innovativo centro di addestramento. Qui, sotto la guida di esperti, gli ospiti potranno imparare a conoscere, a rispettare e ad interagire con queste creature. Un’esperienza indimenticabile che riuscirà ad essere allo stesso tempo divertente ed educativa.

a partire da E 1.540,00 7 notti

Per maggiori informazioni

Mondo Immagine Via A. Giangi, 32 Dogana - RSM Tel. 0549 90.57.17 - Fax 0549 94.11.37 www.mondoimmagine.com info@mondoimmagine.com

Ios L’Isola dell’Amore 78

con Giacomo e Camilla Ios, detta anche l’isola dell’Amore, fu a partire dagli anni ‘70 il rifugio di comunità hippies e poi di punk provenienti da tutta Europa, che hanno contribuito alla proliferazione di discoteche, locali e pub. Oggi la vita turistica della minuscola isola dell’Egeo si è fatta meno “alternativa”, ma Ios continua ad essere una meta prediletta dai giovani.

L’isola è montuosa con verdi vallate, la sua bellezza naturale è costituita dalle coste frastagliate tipiche del mare Egeo e dalle piccole e grandi baie con vaste spiagge sabbiose. Una vacanza a Ios porta alla scoperta di alcuni dei luoghi più suggestivi delle isole dell’Egeo ed è senza dubbio la meta per chi è alla ricerca di qualcosa di unico.

Ios si raggiunge con un volo diretto per Santorini e una traversata di circa due ore in ferry. L’isola è piccola e non ci sono quindi particolari problemi per gli spostamenti. In particolare c’è una linea di autobus che collega ogni 15 minuti (dalle sette del mattino all’una di notte) il porto, il villaggio e la spiaggia di Mylopotas. Volendo essere più indipendenti si può optare, come noi, per il noleggio di uno scooter sapendo però che buona parte delle strade sono sterrate.

Alla ricerca di una vacanza all’insegna del bel mare più che del divertimento, abbiamo deciso di alloggiare nell’unico villaggio italiano dell’isola che sorge nella baia di Koumbara, in posizione tranquilla, per goderci una vacanza di relax pur essendo vicini al capoluogo, Chora, che dista soli 3,5 km.

Ed è proprio da qui che iniziamo il nostro tour dell’isola. Chora, unica cittadina isolana, sorge su una splendida collina, dove il susseguirsi delle tipiche costruzioni bianche, dei tetti blu e dei classici mulini a vento, compongono un quadro pittoresco. La città durante il giorno ha un’atmosfera tranquilla ma la notte diventa alquanto vivace.

Numerosi i locali, bar, discoteche e negozietti dislocati nelle caratteristiche viuzze pullulanti di vita.

Ma anche per coloro che non amano la vita notturna sono diversi i luoghi che meritano una visita: la bella chiesa di Panagia Gremiotissa circondata da palme, le rovine del castello medievale e un museo archeologico con tanto di galleria d’arte.

Nelle vicinanze di Chora, si trova Ormos, una bella baia naturale, sede del porto isolano. Qui si apprezzano in particolare la piazzetta del villaggio, il caratteristico porticciolo dei pescatori, la Cappella di Agia Irini e le belle spiagge di sabbia dorate, Yalos e Mylotpotas o ancora quelle solitarie

di Kolitsani. Per gli amanti dell’archeologia consigliamo una visita alle famose rovine di Skarkos, il sito archeologico più importante dell’isola.

Prima di arrivare nella zona di Aghis Theodoti, che si presenta come una grande spiaggia di sabbia dorata da dove si possono godere stupendi tramonti, ci si può dirigere verso Pirgos, la zona più alta dell’isola, dove si ammira la chiesa bizantina di Aghios Ioannis, costruita sopra le fondamenta del ben più antico Tempio di Apollo.

Nelle vicinanze troviamo anche la spiaggia bianca di Psathi, famosa per le tartarughe marine e l’omonimo e pittoresco villaggio.

Da non perdere poi la spiaggia Manganari, situata a circa 23 chilometri dal porto di Ormos, sulla costa meridionale dell’isola e sicuramente tra le più belle di tutta la Grecia. La spiaggia è incastonata nella splendida baia omonima ed è divisa in 5 idilliache spiagge di sabbia dorata o ghiaia, bagnate da un bellissimo mare cristallino e color smeraldo: ideale per le famiglie grazie ad un fondale che digrada dolcemente verso il largo, offre la possibilità anche di praticare vari sport acquatici.

Per quanto riguarda la cucina, i piatti tipici della Grecia sono sicuramente da provare, carne alla griglia, spiedini e la famosa moussaka. Noi ab-

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3 o anche attraverso il vostro fax

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Tariffa Gialla

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Sorpresa

Edizione San Marino

Mensile d’informazione, shopping e news della Repubblica di San Marino Anno XVIII Numero 188 - Aprile 2009

in copertina: “Santo Marino” di Albano Sgarbi

Elenco degli inserzionisti: A

A.I.C. Agefid Alpha Center Alfa Immobiliare Andromaca Antares Immobiliare Antoine & Loretta Apas Artemisia Articoli Sacri San Marino Arzilli Gioielleria Asfa Ass.ne Cuore Vita Atelier Aimée Atelier Hennin

B

Direttore

Copyright

Paola Bacciocchi

1992 © Copyright Avalon Strada Nona Gualdaria, 68 Domagnano - Repubblica San Marino Vietata la riproduzione anche parziale o fotocopiata.

Testi e interviste Luca Salvatori, Luca Santolini, Marco Sassi, Angela Venturini.

Tiratura 2 edizioni

Fotografia ASFA, Laurent Bernardi, Ercole Giardi, Vittorio Giardi

Pubblicità Gloriano Amici, Martina Bologna, Jenny Casali, Emanuele Fabrizioli, Marcos Antonio Matos Terrero, Marco Zanotti

Stampa Pazzini Stampatore Editore srl

Editore Avalon

Redazione Avalon Strada Nona Gualdaria, 68 47895 - Domagnano Repubblica San Marino Tel. 0549 907025 - Fax 0549 900104 E-mail avalon@omniway.sm

Autorizzazione Segreteria di Stato Affari Interni Prot. n° 1344 del 02/04/1992 Copia depositata presso il Tribunale della Rep. di San Marino

Sorpresa

31.960 copie

Hanno collaborato a questo numero: Marco Arzilli, Davide Arlotti, Steve Benedettini, Patrizia Bontempo, M. Giovanna Bruscolini, Marco A. Bini, Milva Biordi, Chiara Ciacci, Morena Ciacci, Massimo Capicchioni, Marisa Casadei, Simona Casadei, Maria Casali, Elena Cupi, Paola Della Ciana, Roberto Ercolani, Mirco Faetanini, Giacomo Ferrari, Franco Frattini, Milena Forcellini, Ada Gavioli, Marino Macina, Loretta Menicucci, Camilla Matteini, Augusto Michelotti, Chiara Morganti, Bruno Morri, Antonella Mularoni, Erivan Muratori, Laura Muratori, Maria Mazzotti, Pankaj Naram, Nazzarena Neri, Maria Simona Rampulla, Andrea Riccardi, Pietro Riccio, Niksa Simetovic, Emanuela Stolfi, Daniele Taddei, Anna Maria Tommassoni, Gli inserzionisti sono responsabili delle immagini e dei marchi pubblicati

Bartolini Design Bilancioni Giorgio Bini Marco BMW Motorsport Body Line Brio Boutique Sissi

C

Casa dolce Casa Casa Investimenti Immobiliare Casali Gioielleria Cedro Centro Arredamento Centro Dinamica Estetica Centro per le Famiglie Centro Studi Medicina Naturale Centro Revisioni CES Charme Estetica Chiara Morganti C.m.s.

C.N Tech Rimini Coget Colette Colette

D

Domus Immobiliare Due Archi Gastronomia

E

Elisa Centro Estetico Estetica Nausica Esteticamente Tua Eventi Catering

F

Flower Power Foto MW

Fucs Futura Immobiliare Federazione Sport Speciali

G

Edizione circondario

Mensile d’informazione, shopping e news di romagna e montefeltro Anno IV Numero 35 - Aprile 2009

Geometrie Sonore Giorgia Boutique Guidi Calzature Grandi Lavori

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Harmoniae Hotel Bahama

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in copertina: “Si torna al mare” di Marcello Montemaggi

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