In questo numero: Personaggio del mese Arch. Paolo Portoghesi La nuova sede dell’Ente Cassa di Faetano Faccia a Faccia Arch. Leo Marino Morganti – Ing. Marino Grandoni
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San Marino visto su
Intervista Flavio Benedettini Presidente del Consorzio Terra di San Marino Punti di Vista Industria meno industriosa? Intervista a Carlo Giorgi, Segretario Anis Cuore-Vita Sreening del colon retto. Intervista alla Dott.ssa Maria Loredana Stefanelli Le Caricature di Elisa Guido Meda Storie a Sorpresa Il Benefattore Misterioso Misteri e Leggende Alessio Monaldi che il popolo chiama Beato Appunti di viaggio Formentera Look del mese Federica Greco
San Marino Mensile d’informazione, shopping e news
ASFA Associazione Sammarinese Foto Amatori - “1000 Miglia” di Albano Sgarbi
Maggio 2009
Spedizione in Abbonamento Postale per l’interno di stampa periodica - Tassa Pagata - Autorizzazione n. 1008 del 24.04.09 - Direzione Generale PP.TT. R.S.M.
Edizione san marino
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sommario 3
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COstume Come cambia il mondo della lettura. Dal papiro all’e-book
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sapori e tradizioni Trent’anni di storia e di passione per il vino: quella del Consorzio Vini Tipici di San Marino
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san marino for the children Un piccolo contributo per un grande scopo
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associazioni sammarinesi Nasce a San Marino l’Associazione Pro Bimbi
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arte e natura Cinzia Ciacci amore e rispetto per la natura
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anniversari sammarinesi Il Circolo di Corianino ha compiuto Cinquantanni
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auto storiche Il “Via Flaminia Tour” sbarca nella Repubblica di San Marino
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arte e natura Cinzia Ciacci amore e rispetto per la natura
le caricature di elisa
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Guido Meda
storie a sorpresa
punti di vista
20-21 il benefattore misterioso
22-23 UN’INDUSTRIA MENO INDUSTRIOSA? Intervista a Carlo Giorgi
personaggio del mese Paolo Portoghesi
24-25
pag. 24-25
Un disegno con stile e personalità propria
L’intervista flavio benedettini
26-27
pag. 26-27 pag. 28-29
FACCIA
arch. leo marino morganti
AFACCIA ing. marino grandoni
misteri e leggende 30-31 ALESSIO MONALDI. CHE IL POPOLO CHIAMA BEATO.
eventi:
31-34 gli eventi di maggio e giugno
35-47
rubrica mensile dedicata alla gastronomia
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Cuore-vita
Screening del colon retto, la «medicina dei sani» per sconfiggere il tumore
Intervista alla dottoressa Maria Loredana Stefanelli
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federica greco
pag. 50-51
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bellezza e salute Informazione o business? Chi deve dimagrire? Ritrova l’armonia con il tuo corpo. In acqua con il Watsu Entri come sei, Esci come vuoi. Dal 1993, risultati eclatanti sotto gli occhi di tutti Corpo più snello senza bisturi. Cavitazione: la scienza incontra l’estetica Pedicure da star! Sei pronta per l’estate? Ci mettiamo nei tuoi panni per farti a ritrovare la tua silhouette Una papaya al giorno... Per essere in salute La cavitazione ultrasonica. Rimodellare il proprio corpo, senza dolore né fatica Importanti novità nell’educazione alla buona alimentazione
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asfa Fabio Savioli
Psicologia 62 Le forme del panico: la classifica delle paure patologiche 63 Psicoterapia Comportamentale e Cognitiva Come vincere l’ansia sociale 64-65 La prestazione sportiva: Ottimismo: una marcia neccessaria 64-65 Psicosomatica e PNEI Sentimenti ed emozioni hanno ripercussioni sul corpo! 66
sport: emozioni ad alta quota Paracadutista? Anche tu puoi diventarlo!!!
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un mondo di servizi Il vostro ufficio mobile in città Si parla inglese, francese e tedesco
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casa e design Una casa nuova... senza comprare nulla! Un tocco di stile alla vostra casa
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RELAX GRAN RIPOSO Viaggio attraverso il sonno
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Automobili W.Z. Service: Problemi di elettronica? Addio
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un mondo di servizi W.Z. Service: Si parla inglese, francese e tedesco
aPAS informa Notizie da Segui le Impronte
idee per viaggiare 72-73 Islanda terra di vulcani e ghiacciai 74-75
appunti di viaggio pag. 74-75 A Formentera. L’Isola più caraibica del mediterraneo con Francesca e Nicola
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annunci pag. 79-97
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costume • il futuro del libro
Come cambia il mondo della lettura Dal papiro all’e-book E’ imponente l’elenco dei grandi nomi che ha animato la ventiduesima edizione della Fiera Internazionale del Libro di Torino che si è svolta dal 14 al 18 maggio.
In testa a tutti il Nobel turco Orhan Pamuk, che è tornato al Lingotto dove era già stato ospite nel 2001; poi Salman Rushdie con il suo nuovo romanzo; David Grossman, particolarmente caro ai lettori italiani; il cinese Yu Hua, uno dei grandi narratori del suo Paese. Questi sono solo alcuni degli autori che hanno onorato la Fiera del Libro, luogo in cui ogni anno si affrontano anche temi e problemi attuali, come la lotta alla povertà, la globalizzazione, la crisi, il terrorismo. Ad inaugurare il programma degli eventi della Fiera è stata, non a caso, una conversazione intitolata “Non sperate di liberarvi dei libri” che ha visto protagonisti Umberto Eco (scrittore, studioso, collezionista, bibliofilo, ma anche appassionato conoscitore delle nuove tecnologie) e Jean-Claude Carrière (sceneggiatore di tanti film di Luis Buñuel, Godard, Bertolucci, Ferreri). Insieme i due hanno parlato del futuro dei libri nell’età digitale e discusso su temi come: il ruolo della memoria, la forza dei linguaggi visivi, il rapporto con il tempo, i pericoli e le potenzialità dei nuovi strumenti. Il perché di questa conversazione è facilmente intuibile se si guarda alle nuove versioni dei lettori di volumi digitalizzati (Kindle, Sony Reader, Cybook, iRex, solo per citare i più diffusi e-book reader), in commercio dall’inizio dell’anno, che stanno di fatto modificando il modo di leggere. Benvenuti nel mondo della letteratura elettronica, verrebbe da dire. Oggi, infatti, è possibile trovare nelle librerie degli e-book reader con una collezione di libri precaricata oppure ci si può servire del lavoro fatto da appassionati come il Project Gutenberg o l’italiano Progetto Minuziano per scaricare libri i cui diritti sono scaduti (come, ad esempio, la Divina Commedia). Si tratta del mondo dell’e-book, ossia di libri che con quelli tradizionali hanno in comune solo il contenuto; per il resto sono due mondi agli antipodi. Il Kindle di Amazon e il Reader della Sony, ad esempio, sono due ‘lettori di libri elettronici’ che non sostituiscono il libro come oggetto, ma rendono l’esperienza della lettura di un file su uno schermo decisamente più gradevole. Gli i-book stanno riscuotendo grande successo soprattutto nel pubblico giovanile, tra i ragazzi che hanno un iPod e che scaricano musica e film.
migliaia di libri in tasca
“Si tratta di un’innovazione tecnologica importante e gli editori dovranno farci i conti”, ha sostenuto Paolo Repetti (in un’intervista a Repubblica del 24 Aprile 2009, n.d.r.), responsabile della collana Stile Libero dell’Einaudi. L’era del libro digitale potrebbe essere rivoluzionaria in quanto offre la possibilità di avere in tasca migliaia di libri, di poterli consultare all’istante, di effettuare ricerche in tempo reale... Inoltre, gli e-book consentono di risparmiare sulla carta, la stampa, la distribuzione. Tutto questo, però, non toglie la possibilità di acquistare un libro ‘vero’, di sfogliarlo, di leggerlo, di apprezzarne le rifiniture e di conservarlo per sempre.
Salman Rushdie
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sapori e tradizioni • il vino sammarinese
Trent’anni di storia e di passione per il vino Quella del Consorzio Vini Tipici di San Marino A cura di Marco Sassi
Il 2009 è un anno importante per il Consorzio vini Tipici di San Marino. Perché ricorre il trentennale della sua fondazione. Un trascorso fondamentale, in cui, senza mezzi termini, è stata riqualificata la vitivinicoltura sammarinese, con quei risultati oggi visibili a tutti.
Era il 1979 quando, per far fronte ad una produzione in declino, sia per quantità che per qualità, si pensò all’unione tra due cooperative di viticoltori e un ente morale dello Stato. Poi, attraverso gli anni e le inevitabili modifiche, si è giunti a quello che è oggi il Consorzio. Un marchio di vini di qualità conosciuto in tutto il mondo, che ha puntato tantissimo su una attenta produzione a partire dal vigneto grazie alla tenacia e alla passione dei soci, investendo poi molto nella lavorazione di cantina e nel marketing. Al trentennale saranno legate numerose iniziative, distribuite durante l’anno, per le quali si deve anche un ringraziamento alla Fondazione San Marino Cassa di Risparmio.
il concorso fotografico e artistico
Di grande interesse e impatto sarà il concorso fotografico e artistico, che vuole permettere ai partecipanti di cogliere i momenti più significativi del ciclo della vite. L’obiettivo è quello di far comprendere l’essenza di un prodotto, la vite, fondamentale per la cultura sammarinese, partendo proprio dal vigneto e dalle persone che ci lavorano. Una buona occasione per far capire meglio, nella sua totalità e anche ai più giovani, la cultura di un prodotto territoriale. Avvicinare cioè al vino, insegnare che importanza abbia nella società, come si debba ‘usare’ e come ci si debba porsi davanti ad esso. Una sorta di educazione culturale al bere, bene e con consapevolezza. Due saranno le sezioni, quella artistica e quella fotografica; due le opere vincitrici, una per ogni categoria, alle quali andrà un premio un denaro. Tra queste due poi, una verrà selezionata per comparire sull’etichetta di un nuovo vino celebrativo, in edizione limitata, che verrà presentato in novembre. Sarà un vino inedito, con tagli di vitigni diversi. Dal Consorzio mi dicono che ci stanno lavorando da anni, senza tuttavia rivelare ancora di quali vitigni si tratti. Tutte le opere verranno poi esposte alla presentazione della bottiglia e una parte pubblicata in una monografia sul Consorzio che verrà data alle stampe. Catalogo e bottiglia che faranno anche parte, insieme a due bottiglie artistiche a firma di Rosolino Martelli e Serena Valli di una speciale confezione natalizia, il cui ricavato andrà in parte in beneficenza.
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san marino • for the children
Un piccolo contributo per un grande scopo “San Marino For The Children” è una Onlus nata nel 2007 per mano di alcuni volontari sammarinesi con lo scopo di agire concretamente per supportare l’infanzia disagiata di bambini nati in alcune delle zone più povere del pianeta.
L’idea della Onlus si è sviluppata grazie all’esperienza vissuta con l’ormai famoso Villaggio Angelo in Zambia, ormai da 10 anni un’oasi di solidarietà in cui tanti bambini, molti orfani, ogni giorno trovano cibo, cure e istruzione. Nato dalla volontà di Marino Forcellini e della sua famiglia, in memoria del figlio Angelo, il villaggio è situato nella più povera e popolosa periferia di Luanshya e dal primo nucleo di 20 case costruite per bambini orfani si è poi ampliato negli anni con un poliambulatorio, una mensa che eroga gratuitamente un pasto quotidiano ai più poveri, e una scuola dove riescono ad accedere all’istruzione un migliaio di bambini ogni giorno. Ancora in cantiere sono la biblioteca e le scuole secondarie professionali, necessarie per fare di questi bambini uomini istruiti e consapevoli della propria storia e del proprio destino, riuscendo a colmare così le tante lacune dei propri paesi in questo senso.
Aiuti anche in malawi Dall’anno scorso “San Marino For The Children” ha rivolto la sua attenzione anche al Malawi, Stato sud-africano densamente popolato ma fra i più poveri al mondo (circa metà della popolazione vive sotto la soglia di povertà, il 42% con meno di 1$ al giorno). Qui le condizioni della popolazione, in
particolare dei bambini, è tragica. L’Aids è la principale fonte di morte e colpisce almeno il 14% della popolazione, una percentuale mostruosa che ha creato un esercito di circa 500.000 orfani, molti di loro già contagiati. Questa situazione è aggravata dal fatto che solo un terzo degli abitanti del Malawi ha accesso ad una struttura sanitaria, molti di meno ai farmaci. Come se non bastasse Tubercolosi, Malaria, Colera e malnutrizione (almeno il 50% dei bambini in età prescolare soffrono di cattiva alimentazione) sono considerate la norma per almeno la metà della popolazione. Dopo una visita sul posto del presidente Marino Forcellini e del segretario Marco Mazza presso la missione di frati monfortani di Bergamo a Balaka (200 km a sud della capitale Lilongwe), la Onlus sammarinese ha deciso di concentrare la propria attività nel centro rurale di Matola, che ospita oltre 500 famiglie. Il progetto di sviluppo contemplerà, partendo dal complesso scolastico già esistente, strutture di accoglienza, cura e assistenza socio-sanitaria per i bambini poveri e emarginati del villaggio. Allo stesso tempo San Marino For The Children si attiverà per completare la sala operatoria del reparto di ginecologia ed ostetricia dell’ospedale “Comfort Maternity” di Balaka.
Per supportare i progetti in Zambia e Malawi ci sono quattro modi: contribuendo come volontari, , sottoscrivendo la tessera dell’Associazione al costo di 10 Euro, destinando a SM 93.065 - San Marino for the children il 3 per mille sulla vostra dichiarazione dei redditi, oppure procedendo a una donazione volontaria in uno dei seguenti C.C.:
BANCA DI SAN MARINO sede di Faetano conto corrente bancario n. 551200 cab 8540-7 . abi 09800-4 coordinate internazionali: SM41 G 08540 09800 000551200010 ASSET BANCA S.P.A. sede Dogana coordinate internazionali: SM32 U 03262 09800 000000304101 CASSA DI RISPARMIO DELLA REPUBBLICA DI SAN MARINO sede di Dogana coordinate internazionali: SM20 Y 06067 09803 000002524701 Per ulteriori informazioni visitate il sito web www.sanmarinoforthechildren.org.
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associazioni • sammarinesi
Nasce a San Marino l’Associazione Pro Bimbi Lo scorso Febbraio è stata fondata a San Marino l’Associazione Pro Bimbi. Come spiega il Presidente Grazia Zafferani, “la tutela del minore è un obiettivo da perseguire con determinazione, deve essere un dovere etico, perché i bambini sono la speranza, il progresso sociale e civile”.
L’associazione intende proporsi come punto di riferimento per le famiglie e per tutti coloro che abbiano a cuore la qualità della vita e il benessere dei minori che vivono in Repubblica. “Sono mamma di tre bimbi” prosegue il Presidente “e so bene le difficoltà che abbiamo ogni giorno come genitori, ma dobbiamo ricordarci di non essere tali solo tra le mura domestiche, ma di uscire e confrontarci con gli altri senza avere paura che nessuno ci ascolti. Il tema dei bambini deve essere al centro di ogni dibattito sul futuro della nostra società.” L’Associazione Pro Bimbi è nata in seguito a una raccolta firme per la riorganizzazione del Servizio Pediatrico. “La tematica su cui abbiamo fondato tale iniziativa”, spiega il Vice Presidente Micaela Migani, “è stata la difesa e la messa in pratica di ciò che è sancito nella Carta dei diritti del bambino, in particolare per quanto riguarda il principio della Continuità Assistenziale: un medico che sa tutto di tuo figlio è per la famiglia garanzia di un rapporto basato sulla reciproca conoscenza e fiducia. Tale iniziativa ha avuto notevole riscontro e ci ha permesso di incontrare tante persone che ci hanno sostenuto, fino a spingerci ad unirci in questo ambizioso progetto associativo”. Altre richieste che l’Associazione sta portando all’attenzione dei referenti istituzionali su questo fronte riguardano: attivazione di un centralino efficiente; divisione delle sale d’attesa per visite di controllo dagli ambulatori per urgenze; istituzione di un’unità Pediatrica presente in Pronto Soccorso 24H24 e adozione di procedure di codici di urgenza per la gestione delle attese dei piccoli pazienti. Nello statuto, gli scopi e le finalità dell’Associazione:
Da sinistra: Angela Giulianelli, Alba Paesini, il Segretario Claudia Cortellucci, il Presidente Grazia Zafferani, Sandra Liverani, Monica Ugolini ed Augusta Taddei. Non sono presenti in foto il Vicepresidente Michela Migani, il tesoriere Gloria Zafferani ed i due Sindaci revisori Cristina Cucchi e Danilo Dolcini.
Per maggiori informazioni:
Associazione Pro Bimbi Tel. 333 8663888 DARE VOCE ALLE FAMIGLIE e quindi, ai minori, per fare emergere i bisogni e le aspettative di miglioramento rispetto agli ambiti che i nostri figli vivono quotidianamente (oltre al servizio pediatrico, scuole, servizio minori, centri sportivi, aree verdi attrezzate...); PROMUOVERE UN MAGGIORE DIALOGO tra i servizi, le famiglie, le Istituzioni, per far sì che i diversi punti di vista collaborino e interagiscano per un progetto unico; SENSIBILIZZARE L’OPINIONE PUBBLICA sui temi che interessano la vita e l’educazione dei minori; DENUNCIARE QUALSIASI FORMA DI ABUSO E DISCRIMINAZIONE sui minori Non solo le mamme possono sentirsi coinvolte: anche i padri e i cittadini in generale devono essere forza attiva e propulsiva nel dibattito. A testimonianza di ciò, Danilo Dolcini, Sindaco Revisore
www. Associazioneprobimbi.org Info@associazioneprobimbi.org
dell’Associazione, che in particolare concentra l’attenzione sull’associazione italiana Giù le mani dai bambini, che combatte violenze e abusi sui minori, ipotizzando a San Marino l’istituzione di una filiale, magari proprio attraverso Pro Bimbi: ”La nostra è una realtà che non è indenne da episodi di violenza domestica, per questo occorre mettere in allarme la cittadinanza e far tendere le orecchie ai Servizi.” Per poter essere determinante e vincente, Pro Bimbi intende prendere contatti con altre associazioni sammarinesi con analogo oggetto sociale, così da costituire una rete di genitori e cittadini consapevoli che si confrontano su problematiche comuni e cercano insieme soluzioni adeguate al servizio dei più piccoli.
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arte • e natura
Cinzia Ciacci amore e rispetto per la natura Cinzia Ciacci nasce a San Marino nel 1964, dove vive e lavora. Nel 1983 si diploma geometra presso la scuola “Odone Belluzzi” di Rimini ma presto si accorge che la sua passione non sono i progetti, bensì la pittura.
di Venturini Maurizio Per questo nel 1988 decide di dare una svolta alla sua vita iniziando a lavorare come pittrice autodidatta. Inizialmente si dedica solo a fiori e nature morte, ampliando successivamente la sua produzione con paesaggi e ritratti dipinti sempre con colori allegri e vibranti di energia. I fiori, i frutti e i piccoli animali che si possono trovare nelle sue opere, come dice Cinzia, sono il segno di un profondo amore e rispetto dei confronti della natura. I supporti utilizzati per i quadri sono carta e stoffa naturale, come cotone, canapa, lino e la tela, dipinti prevalentemente con acquerelli, colori per tessuto e colori a olio. Sia i quadri che i dipinti sul tessuto sono pezzi unici: lo stesso soggetto (rose, gerbere, glicine, margherite, tulipani, papaveri, ecc. catturati da foto scattate dalla stessa artista) viene infatti reinterpretato di volta in volta dall’autrice in modo diverso secondo un criterio soggettivo. I paesaggi di San Marino e del circondario sono realizzati con tecniche molto ricercate, cercando di ottenere la massima precisione nella riproduzione senza però dimenticare quel tocco personale che contraddistingue i suoi quadri e li rende perfettamente riconoscibili. Approfittando di ogni momento libero per dipingere, Cinzia ha una produzione non indifferente di opere che, se non vengono vendute, custodisce gelosamente in casa propria. Fra le sue esperienze ci sono una mostra collettiva al Centro Sociale di Dogana nel 1995, una personale nel 1997 nello spazio mostre del Museo di Stato in Via Gino Giacomini in Città, un’altra personale a Palazzo Ferrari a Rimini gli ultimi giorni del 2000, la collettiva internazionale di pittura contemporanea presso il Castello di Montegiardino nel 2001, la partecipazione alla II edizione della Rassegna Internazionale di Arti Visive sempre di Montegiardino nel 2002 e quella alla 5a Mostra Scambio e Raduno ex camping “Tiro a Volo” di Murata, nonché la presenza a tutti gli 8 anni della collettiva di strada di pittura di San Marino. Nel suo futuro vede una produzione di arte astratta, a cui vorrebbe affiancare un esperienza nel difficile mondo della scultura. GAS, Gruppo Artisti di Strada
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anniversari • sammarinesi
Il Circolo di Corianino ha compiuto Cinquantanni A cura di Marino Enio Guidi, Segretario del Circolo
Un gruppo di operai e contadini, nel dicembre del 1958, a Corianino, una frazione del Castello di Faetano, costituirono un’associazione senza scopo di lucro denominata “Circolo Ricreativo Democratico di Corianino”. Lo scopo del Circolo era quello di fornire ai propri associati la possibilità di riunirsi, vendere bevande e giocare in un ambiente proprio. A tale proposito i fondatori hanno avuto la forza di costruire con le loro “misere ricchezze” e con le loro mani un locale per ritrovarsi assieme nei giorni di festa e nelle ore di riposo serale. Vi sono testimonianze, infatti, che i sassi utilizzati per l’erezione dei muri sono stati trasportati dal Fosso di Corianino con carri trainati da bovini. Nel dopo guerra era uso costruire locali per il ritrovo di lavoratori, le cosiddette “socie”, cioè locali dove si riunivano i soci dell’associazione. Ne abbiamo esempi a Fiorentino, Cailungo, Cà Rigo ed in altri paesi sammarinesi. La quota sociale versata è stata di Lire 10.000, somma rilevante per l’epoca, considerando che gli associati non percepivano un reddito fisso. Il 13 gennaio 1959 è avvenuto il riconoscimento giuridico dell’associazione da parte dell’Onorevole Consiglio dei XII. Lo spopolamento del paese rurale di Corianino alla fine degli anni ’70 ha fatto si che il Circolo interrompesse la propria attività ricreativa. Al 25 maggio 1983 risale l’ultimo atto ufficiale dell’associazione, ma é dalla sua fondazione che non risultano più atti riguardanti riunioni Assembleari o riunioni del Consiglio Direttivo. La semplicità e la correttezza che caratterizzava i
rapporti fra le persone dell’epoca, per la quale era sufficiente una “stretta di mano o la parola data” per gli impegni che venivano assunti, ha fatto si che gli associati non sentissero mai il bisogno di atti scritti, anche se tale comportamento ha invalidato il proseguo legale dell’associazione. Il 13 gennaio 2001, finalmente, il Commissario straordinario ha convocato l’Assemblea ordinaria e straordinaria per gli adempimenti di legge, l’approvazione del nuovo statuto e la nomina delle nuove cariche sociali. Il nuovo statuto, in particolare, ribadisce che l’associazione è apartitica, apolitica, senza scopo di lucro e promuove l’attaccamento degli Associati e degli interessati alle tradizioni di Corianino, nonché a quelle della Repubblica. Dall’11 ottobre 2001 l’associazione fa parte della Consulta delle Associazioni. Ultimamente è stata ristrutturata la sede del Circolo; ora, se pure con alcune difficoltà, è funzionante. L’associazione è oggi particolarmente dinamica nelle attività ricreative, fra le quali primeggia la Festa della Trebbiatura. Da alcuni anni, infatti, questa festa tenta di rievocare quella di un tempo, con le macchine agricole e le emozioni di allora, riproducendo fedelmente le tradizioni del passato che hanno fatto
Il presidente del Circolo Domenico Gino Moretti consegna la medaglia a Marino Canini, associato fondatore, nonchè presidente onorario.
di Corianino una località unica nel panorama della Repubblica di San Marino. Inoltre il Circolo, in occasione del 50° anniversario dalla fondazione e con il contributo di un benemerito Ente locale, ha voluto realizzare un volume contenente la documentazione storica antica e recente di Faetano e Corianino, al fine di rendere consapevoli i faetanesi delle proprie origini e di lasciare una testimonianza alla future generazioni. In occasioe della presentazione del volume è stata consegnata da parte del presidente del Circolo una medaglia con pergamena agli associati fondatori ancora in vita. Il 13 gennaio 2009 in occasione del 50° dal riconoscimento giuridico è stato realizzato un annullo postale speciale da parte delle Poste di San Marino.
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auto storiche • nel centro storico
Il “Via Flaminia Tour” sbarca nella Repubblica di San Marino Via Flaminia Tour è un rally route riservato ad auto classiche, giunto quest’anno alla V edizione, che parte da Verona e attraversa alcune delle più belle città dell’Italia centrale. Le auto partecipanti, di targa olandese ma dal design preferibilmente italiano, si raduneranno a Düssendorf e saranno trasportate in treno fino alla partenza in Italia. .00
€ Dopo il grande successo di iscritti della versione 2008, la manifestazione 2009 si svolgerà in due edizioni, che partiranno a quindici giorni di distanza l’una dall’altra e passeranno per la prima volta anche dalla Repubblica di San Marino. La prima, composta da una Tour Class di una trentina di auto prodotte prevalentemente in Italia prima del 1974, arriverà a San Marino domenica 17 maggio alle 15:30. Le vetture, di marche come Alfa, Lancia, Maserati, Triumph e Jaguar, dopo una sfilata per le vie del centro storico e una breve sosta davanti al Palazzo Pubblico, sosteranno al parcheggio 6 dove tutti gli appassionati avranno il tempo di ammirarle. La seconda edizione invece, per la quale oltre alla Tour Class è prevista anche una Sport Class per gli amanti della competizione, giungerà in Rebubblica domenica 31 maggio, con un programma identico alla prima edizione.
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bulova e gioielleria vincenti
Per l’occasione, Bulova, uno dei principali sponsor della manifestazione, offrirà un simpatico gadget a tutti coloro che si recheranno nel centro storico presso la Gioielleria Vincenti, unico concessionario del marchio storico di orologeria per la Repubblica di San Marino.
Automobil club san marino
L’evento è organizzato in collaborazione con l’Automobil Club di San Marino, che ha proprio nel Suo statuto la diffusione della passione, la ricerca, il restauro, l’utilizzo e la conservazione di ogni forma di veicolo a motore costruito in passato ed è attivo già da molti anni nell’organizzazione del passaggio della Mille Miglia, ufficialmente considerata come la “più bella gara di auto storiche del mondo”. Il lavoro del ACS per l’inserimento della Repubblica negli itinerari di questi tour ha un duplice scopo: evidenziare San Marino a livello internazionale e stimolare una coscienza storica fra i sammarinesi verso il restauro e l’utilizzo di veicoli non più in uso, con una nutrita serie di appuntamenti durante tutto il corso dell’anno.
Salita alla Rocca, 23 San Marino • Centro Storico Tel. 0549 991 911 I vincitori dell’edizione Sport Class 2008
Aperto domenica e festivi Chiuso mercoledì
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le caricature • di elisa
Guido Meda di Luca Santolini
Basterebbe riportare alla mente “A semaforo spento, scatenate l’inferno!!” oppure l’ancor più celebre “Rossi c’è, Rossi c’è, Rossi c’è!” per descrivere la passione che mette nel proprio lavoro Guido Meda, il commentatore sportivo forse più famoso del momento anche fra chi, di sport, se ne intende poco o nulla. Una passione che viene da lontano, fin dal 1985 quando, appena diciannovenne, iniziò a scrivere di sport collaborando con il Giornale e con l’agenzia Ansa. In questi 24 anni Meda di gavetta ne ha fatta, e tanta: dopo una breve esperienza nell’etere con Radio Monte Stella si è interamente dedicato alla televisione, esordendo nella redazione sportiva di Tele Capodistria come inviato per la Coppa del Mondo di sci, fino alla promozione in Mediaset come commentatore del Giro d’Italia del 1997. Qui Meda si è occupato praticamente di tutto quanto riguarda lo sport, dallo sci al fitness, dalle imprese storiche dei grandi del passato fino all’attualità, approdando alla squadra di “Studio Sport”, il TG sportivo di Italia 1, dove ancora oggi milita. Ma la sua vera consacrazione fra i più apprezzati giornalisti sportivi è avvenuta grazie al motomondiale, del quale dal 2002 è la voce ufficiale insieme al romagnolissimo compagno di telecronache ed ex pilota Loris Reggiani. Il rapporto fra Guido Meda e la Repubblica di San Marino si è consolidato dal 2007, anno del primo GP di Misano “targato” San Marino e Riviera di Rimini. Negli ultimi tre anni, infatti, non sono state rare le scorribande di Meda ai piedi del Titano: oltre ad aver partecipato al rally “Circuito dei Campioni” nel 2007, sono infatti già tre anni che il giornalista arricchisce con la sua verve la cerimonia dei San Marino Sport Awards in coppia prima con Federica Fontana nel 2007, poi con Magda Gomes nel 2008 e infine con Laura Barriales nell’edizione di quest’anno. Il 7 maggio scorso, durante la cerimonia svoltasi al Kursaal, ha ritrovato sul palco l’amico Marco Simoncelli, il corianese Campione del mondo di classe 250cc insignito del premio novità “International Sport Award”, con il quale ha scherzato sulla patente di quest’ultimo ritirata dagli agenti della Polizia Civile un paio di settimane prima del Gala.
caricatura realizzata da
Elisa Della Balda Tel. 366 1079207 Tel. 0549 992247 elisadellabalda@yahoo.it
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storie a sorpresa • il benefattore misterioso
il benefattore misterioso di Luca Santolini
“C’era una volta, tanti anni fa...” Probabilmente sarebbe bene iniziare così a raccontare la storia di Marco Bini, fiorentino d’origine ma sammarinese nel cuore, dato che la sua vita assomiglia molto a una di quelle favole fantastiche che si raccontano ai bambini prima di andare a dormire. Una storia fatta di ordini cavallereschi, nobili casati e una famiglia legata con un rapporto quasi mistico alla Repubblica più antica del mondo. La nostra, appunto.
Marco Bini nasce a Firenze nell’aprile del 1958, erede di una nota famiglia di imprenditori tessili. Alla tenera età di 8 anni è testimone della tragica alluvione di Firenze, durante la quale l’Arno si porta via gran parte dei documenti con la storia dei Bini, custodita al piano terra della casa del nonno Umberto a pochi passi dall’argine. Da quel momento i ricordi del nonno e della sua storia si perdono nella nebbia nei racconti orali, della nonna e del padre. L’unica immagine che rimane vivida nella mente del piccolo Marco è quella del
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storie a sorpresa • il benefattore misterioso
nonno che lo teneva sulle gambe e gli raccomandava: “Studia Marco, studia...” Anche per questo, forse, da adulto decide di studiare per seguire una passione che cresce giorno dopo giorno dentro di lui, la medicina complementare non convenzionale. Dato che l’Italia non offre molto per quel che riguarda la disciplina, decide di spostarsi in California, a San Diego, dove si laurea nel 2001 in Medicina Osteopatica e Posturologia con il massimo dei voti. Una laurea che gli permette di iscriversi in Inghilterra, sostenendo un esame postlaurea, all’Albo Europeo dei Terapeuti BCMA. Ma questo non gli basta: dato che i suoi studi non sono riconosciuti in Italia e la sua fame di conoscenza fatica ad essere sopita, Marco continua a studiare. Tecniche del Massaggio, Shiatzu, Reiki, Naturopatia Olistica, trattamenti Laser, Cromoterapia, per lo studio della quale diventa allievo del precursore Peter Mendel, e perfino un diploma da Istruttore di Fitness rilasciato dal CONI. Specializzazioni queste, che gli permettono di entrare a far parte della Consulta del Dipartimento di Sanità alla Camera dal 2006 al 2008. Fin qui sembrerebbe la vita di un professionista affermato, che grazie ad anni e anni di studi e fatica è riuscito a ritagliarsi un suo posto all’interno di un mondo ancora poco esplorato, spesso addirittura irriso, come la medicina alternativa. E Marco Bini è tutto questo, ma non solo. Insieme al cognome infatti, Marco ha ereditato dalla famiglia paterna l’iscrizione a un ordine cavalleresco ospedaliero di origini antichissime come quello dei Cavalieri di San Lazzaro di Gerusalemme, che hanno fatto della beneficenza la
loro ragion d’essere. E proprio la fascia dell’ordine che Bini indossa alle varie cerimonie ufficiali, su cui sono rappresentati tutti i simboli dei riconoscimenti ottenuti dalla famiglia, ha fatto scattare in lui la scintilla verso San Marino. In un angolo della fascia era infatti da sempre rappresentato lo stemma con le Tre Torri, ma la morte del nonno nel 1964, quando il nipote era ancora piccolo, e la scomparsa appunto di molti documenti della famiglia nella famosa alluvione di due anni dopo, avevano impedito all’osteopatologo di risalire alla storia di quello stemma. Il mistero venne poi alimentato dal vago ricordo di un automobile con targa sammarinese con la quale il nonno Umberto si muoveva per Firenze e da voci in famiglia di un vago legame con la Repubblica. Una storia svelata solamente pochi mesi fa, quando una serie di coincidenze lavorative hanno portato Marco Bini a legare la sua attività al Titano. E’ stato proprio durante una sua visita di lavoro, infatti, che Marco ha deciso di provare ad indagare se nell’Archivio di Stato esistessero documenti con il nome dei suoi avi. Era il 26 marzo. Basta nominare il cognome Bini all’ingresso dell’Archivio perché i funzionari, che stavano lavorando proprio in quel momento per raccogliere i nomi dei più importanti benefattori della Repubblica, stendano sotto il naso stupito di Marco una serie di documenti che svelavano una storia stupefacente. Era (coincidenza delle coincidenze) proprio il 26 marzo del 1943 quando il Congresso di Stato deliberò l’assegnazione del titolo di Conte al nonno Umberto Bini, come ringraziamento per l’astronomica cifra, per quei tempi, di 950.000 £ con cui il commerciante fiorentino contribuì in maniera fondamentale alla costruzione del vecchio ospedale. Insieme alla delibera del Congresso,
Lo stemma del Casato Bini
che confermava l’attribuzione del titolo ereditario, Marco ha rinvenuto tutta la documentazione con lo stemma del Casato e alcune lettere di ringraziamento dei Capitani Reggenti e del Segretario di Stato Giuliano Gozi, probabilmente gli stessi fogli andati perduti nelle acque dell’Arno nel lontano ’66. Una storia di coincidenze, di legami inscindibili, di un uomo che ha contribuito così tanto, in tempo di guerra, alla vita della Repubblica più antica del mondo che così tanto lo affascinava. La storia del Conte Umberto Bini e della sua famiglia, misteriosi (oggi non più) benefattori della Repubblica di San Marino.
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punti di vista • UN’INDUSTRIA MENO INDUSTRIOSA?
Punti di vista
Lavoro, lavoro, lavoro. Mai, come in questo momento, il lavoro ha preoccupato così tanto. E’ ovvio, siamo in tempo di crisi; ed è ancora più ovvio a San Marino, dove per anni ci si è adagiati su un certo benessere generalizzato e dove il fantasma
a cura di Marco Sassi
UN’INDUSTRIA MENO INDUSTRIOSA? Cerchiamo di ‘fotografare’ lo stato di salute dell’industria a San Marino. C’è da essere ottimisti? Il sistema paese sta affrontando dei cambiamenti epocali legati a fattori interni come ad esempio i nuovi accordi internazionali ed esterni dovuti alla nota crisi delle economie mondiali. Il mondo è cambiato e quindi anche il nostro paese. E’ iniziata un’epoca nuova della quale oggi noi percepiamo principalmente gli aspetti negativi, ma in realtà la nuova ‘stagione’ porta in sé molti cambiamenti positivi come quelli legati ad una etica più forte nelle professioni, maggiore responsabilità e valori reali legati alla solidarietà, all’impegno, ai risultati e ai conseguenti meritati premi. L’industria sammarinese e il sistema delle imprese in generale è in fortissima ristrutturazione. L’obiettivo è quello di ridurre i costi ed alzare la qualità dei prodotti e dei servizi in particolare. Purtroppo alcune imprese moriranno, quelle più forti avranno opportunità di crescita ma dovranno competere su un mercato che non consentirà, almeno per un periodo, di avere flussi di ordini programmati e che quindi richiederà flessibilità e capacità di adattamento molto più elevata rispetto a quella a cui siamo abituati. Dobbiamo considerare un aspetto importante: i mercati internazionali si sono ridotti mediamente del 30%; a questo occorre
aggiungere un’ulteriore contrazione dell’economia sammarinese dovuta ai fattori interni prima menzionati. Ma oggi deve essere considerato un nuovo inizio ed io sono ottimista, mi piacciono le sfide e penso che anche i nostri imprenditori siano pronti ad accettare la sfida. Abbiamo bisogno che anche la classe dirigente, politica ed amministrativa cammini con noi ed affronti i problemi reali che toccano le imprese, i lavoratori, la gente in generale. Dobbiamo lavorare bene oggi con grande attenzione prospettica pensando sempre alla San Marino che lasceremo alle prossime generazioni. E in particolare abbiamo bisogno di una classe politica capace di rinunciare alla ‘poltrona’ per lavorare esclusivamente per il bene il Paese.
L’industria sammarinese: in termini imprenditoriali quanto è in mano ai Sammarinesi e quanto invece soggetta a imprenditori provenienti da fuori confine?
Negli anni è cresciuta una fortissima imprenditoria sammarinese. Le maggiori imprese, anche in termini occupazionali, sono di imprenditori sammarinesi. Ma deve essere chiarissimo che i mercati sono internazionali e che le nostre imprese si espandono in Italia e nel resto del mondo. Dobbiamo essere consapevoli che i soli imprenditori sammarinesi non sono in grado di mantenere il nostro benessere.
Occorre quindi attrarre imprenditori di altri paesi ai quali offrire ragioni concrete e stabili nel tempo per scegliere San Marino come sede del loro lavoro e dei loro affari.
Perché un imprenditore straniero dovrebbe investire a San Marino? Ha ancora un senso, in termini di ‘risparmio’ fiscale? E’ molto importante capire le ragioni, non solo prenderne atto astrattamente, del fatto che negli ultimi anni abbiamo perso molta attrattività, tanto che non si registrano investimenti di rilievo da parte di soggetti stranieri. Questo conferma che gli altri paesi da anni fanno meglio di noi. Prendiamo coscienza ed agiamo! In caso contrario si tratta di rinunciare ad un nostro preciso dovere subendo ed accettando l’inesorabile declino. Io personalmente non intendo contribuire a ciò.
E i giovani? Cosa ci può dire sull’imprenditoria giovanile? Qui, lo Stato sembra essere presente. O no? I giovani sono diversi da noi e credo fermamente siano migliori. Nel loro futuro non c’è un posto di lavoro assicurato e gli abbiamo anche addossato i costi di un sistema previdenziale che ‘premia’ i vecchi a discapito loro. E’ positivo indi-
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punti di vista • UN’INDUSTRIA MENO INDUSTRIOSA? Carlo Giorgi, segretario generale di ANIS
della disoccupazione era un qualcosa di esotico. Ora non più, e verrebbe quasi da dirci: benvenuti nel mondo reale! Si parla di licenziamenti, mancati rinnovi, chiusure. Si parla di situazione difficile, anche per le industrie che, in un certo senso, fino ad ora avevano garantito quel certo benessere. E’ ora di chiedersi, allora: ma come sta l’industria sammarinese? Domanda a cui risponde Carlo Giorgi, segretario generale di ANIS, l’Associazione Nazionale dell’Industria Sammarinese.
rizzare i giovani ad essere imprenditori. L’impresa racchiude in se valori essenziali: impegno, relazioni, etica, responsabilità, mercato ed anche solidarietà, in buona sostanza è cultura positiva. Si fa impresa anche quando si è lavoratori dipendenti attraverso l’impegno, la responsabilità, la partecipazione e la condivisione di un progetto. Il nostro paese ha già specifiche norme di legge che cercano di agevolare i giovani imprenditori. Certo si può fare di più. Anche io penso occorra migliorare il rapporto fra l’impresa, l’Università, la formazione e la scuola in generale. L’obiettivo è quello di formare la nuova classe dirigente ed imprenditoriale del Paese. Il Parco scientifico e tecnologico, del quale parliamo da tempo, potrebbe essere una buona opportunità. Vorrei anche dire ai giovani di impegnarsi in ugual modo nei settori ‘umanistici’ perché la cultura e l’anima di una società non può assolutamente essere solo impresa e tecnicismi.
Nell’analisi congiunturale pubblicata a marzo di quest’anno, emerge un clima di sfiducia da parte delle imprese, sia tra i commercianti, sia nel settore manifatturiero, edilizio che dei servizi. Quali i maggiori problemi?
E’ naturale che, in questo momento, una indagine congiunturale registri l’andamento negativo dei mercati e delle imprese. Il problema non è di analisi ma di individuazione delle soluzioni e ancora di più, di resistenza al cambiamento in particolare della classe dirigente che invece per natura e ruolo dovrebbe essere più pronta e disponibile.
Tutto in linea con quanto accade in Italia e in area Euro oppure c’è un clima un po’ più preoccupante? La crisi economica è mondiale, la resistenza al cambiamento è un problema di tutti. I paesi più grandi sono avvantaggiati dalle maggiori risorse intellettuali disponibili. Infatti le economie più evolute e quelle emergenti da tempo stanno attuando riforme strutturali davvero importanti che consentiranno loro di essere maggiormente competitivi. Oltre a quanto ho già detto sui problemi interni credo sia anche necessario intervenire per eliminare gli spechi, le aree di privilegio, mettere a mercato i settori pubblici ovvero misurare la loro produttività e la redditività dei servizi erogati.
Dalla stessa analisi emergono anche molti problemi nei rapporti impresa-sistema bancario. Gli avvenimenti degli ultimi giorni (caso Carisp) non avranno di certo aiutato ad aumentare la fiducia che l’imprenditore ha negli istituti di credito. Quali ripercussioni possono avere simili fatti di cronaca finanziaria sull’andamento dell’economia interna del paese? Il sistema finanziario sammarinese deve ripensare il suo futuro. E’ sano ma ha anche molti problemi da affrontare. In questo caso gli accordi internazionali sono determinanti. San Marino non si è ritrovato il suo piccolissimo sistema finanziario d’improvviso una mattina sotto un fungo. E’ cresciuto negli anni alla luce del sole, e le regole che lo governano sono state condivise ed accettate.
L’accordo Ecofin ne è una inconfutabile evidenza: riservatezza in cambio di una maggiore imposizione fiscale. Cambiare si può ma gli accordi devono essere rispettosi delle Parti. Personalmente, per quel che so, penso che in questo momento ciò non avvenga. Se fosse vero, sarebbe essenziale, prioritario ed irrinunciabile, chiederne ragione per intervenire seriamente. Gli errori di pochi non devono essere pagati da tutti.
Terminiamo con un pensiero positivo. Cosa direbbe agli imprenditori che si vedono costretti a ridimensionare la propria attività, ad arrivare al doloroso licenziamento dei dipendenti, per infondere fiducia? Voglio rimarcare il concetto che il nostro tempo rappresenta per molti versi un nuovo esaltante inizio, ed io sono ottimista. Il mio lavoro mi porta a ‘vivere’ l’esperienza dell’impresa e degli imprenditori: non posso quindi disgiungermi da questo, nella sostanza sono uno di loro. Spero che in queste righe emerga non solo la realtà degli eventi ma anche ed in particolare l’ottimismo e la fiducia che personalmente ho, e che certamente hanno i nostri imprenditori.
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personaggio del mese
Paolo Portoghesi La nuova sede dell’Ente Cassa di Faetano di Marco Sassi
Paolo Portoghesi è una delle grandi firme dell’architettura internazionale. Romano, classe 1931, è considerato per molti aspetti una figura anomala e talvolta controversa, per le sue teorie architettoniche che sostengono la necessità di ridare spazio alla tradizione intesa come stimolo “all’innovazione nella continuità”. I progetti che portano la sua firma sono tanti, in Italia soprattutto, tra cui forse il più noto è quello della moschea di Roma con l’annesso Centro Islamico Culturale. Ma è anche molto presente all’estero, a Marbella, Berlino, Montpellier, Mosca, Khartoum e in tantissime altre città. A lui, l’Ente Cassa di Faetano, ha affidato il progetto per una nuova sede istituzionale, che ha trovato luogo nella vecchia scuola elementare di Faetano, un edificio costruito negli anni ‘30 e carico di significato per tutta la comunità. Una ristrutturazione importante che ha avuto, come intento, non solo quello di creare una sede amministrativa ma anche dar vita ad un polo con funzioni sociali, ospitando, tra le altre cose, un bar, un ambulatorio medico, la farmacia, l’ufficio postale, un ristorante, la gendarmeria. E aprendo al pubblico utilizzo, quasi un fiore all’occhiello, una modernissima sala conferenze panoramica, ricavata sul tetto preesistente, in una volta a botte. Un edificio che, in linea con il passato, manterrà così la propria centralità. Con un alto valore estetico.
Può descrivere l’idea di fondo del progetto? Non solo sotto il profilo tecnico, ma secondo la sua ‘poetica architettonica’. Io sono un teorico dell’ascolto. Ho scritto anche molto su questo tema, che consiste, in definitiva, nel prendere spunto dai luoghi cercando di capirne il valore ascoltandone le voci. Un luogo ovviamente è una parte della terra che l’uomo ha preso in
possesso; in questa accezione non esistono luoghi senza l’uomo. Così come non esistono luoghi che non abbiano un nome, perché la prima cosa per riconoscerlo è proprio il nome. Ciò vuol dire che per capire un luogo bisogna seguire il valore che ha per la vita di coloro che lo abitano. Ciò, nel caso di Faetano, ha suggerito di conservare questo edificio, di non distruggerlo. La Fondazione avrebbe potuto benissimo costruire una nuova sede, ostentando così il suo potere, la sua autonomia. Invece si è pensato a questo edificio che aveva un valore per tutti, sicuramente affettivo nel senso di un legame. Un legame importante da sfruttare, perché la gente lo avrebbe guardato, nel suo trasformarsi, con un occhio di familiarità e ciò avrebbe aiutato a capire. Il nostro programma era cambiare la destinazione d’uso, quindi di modificare l’edificio in modo tale che servisse bene al proprio compito. Con una forte differenziazione tra la base, con funzioni ben specifiche e una parte superiore utilizzata dalla banca, con spazi più ampli. Anche perché le finestre che già c’erano, consentendo una meravigliosa lettura del panorama circostante, aiutavano a raggiungere uno degli obiettivi primari: una forte permeabilità tra interno ed esterno ed una stretta vicinanza con il borgo, con la piazza. In questo senso va letta, per esempio, la passerella, in lieve declivio proprio perché permettesse di passeggiare e non solo di raggiungere un luogo. Anche qui c’è stata la volontà di mettere insieme il nuovo con l’antico, accostando, per esempio, la pietra di San Marino al metallo, che rappresenta l’innovazione. Se la passerella fosse stata in muratura, avrebbe ostruito il paesaggio; così invece dà la sensazione di una tela di ragno trasparente attraverso cui il paesaggio si inquadra. Un altro elemento significativo è poi la copertura che, con questa volta a botte assomigliante ad una nave rovesciata, richiama il mare che si vede da lontano e interpreta quello che il vecchio edificio metteva a disposizione:
La nuova sede dell’Ente Cassa di Faetano, la Fondazione della Banca di San Marino
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personaggio del mese
un grande terrazzo purtroppo inutilizzato. Offriva una vista meravigliosa e l’unico modo per utilizzarlo tutto l’anno era ricoprirlo. E poi la curvatura si unisce bene al quella del paesaggio circostante, collinare, fatto di convessità. La copertura del vecchio terrazzo ha reso possibile la creazione di una sala conferenze, un luogo comunitario. L’edificio originale, la scuola, era già un edificio pubblico, ma riservato ad una categoria specifica, quella dei giovani; ora diventa ad uso di tutti i cittadini. Ecco, tutto ciò fa parte della teoria dell’ascolto, in funzione delle esigenze di chi ci abita. C’era un bar, ad esempio, che abbiamo voluto conservare perché, capitando di usufruirne, mi sono reso conto di quanto fosse importante per la comunità circostante. Credo che siamo riusciti a realizzare appieno questo programma dell’ascolto, e al contempo rispettare tutte le esigenze della Fondazione.
Riguardo a questa nuova sede dell’Ente si è parlato, cito testualmente, di una “struttura di grande pregio”. Che cosa dà pregio, secondo lei, ad una costruzione? Innanzitutto direi il corrispondere ad una esigenza reale. Ma anche, cosa fondamentale, risolvere il problema delle esigenze con il massimo della qualità. La qualità è il frutto di uno studio attento, di una probità, di un uso di materie durature, adatte allo scopo che devono compiere: questo è stato un grande problema che ci siamo posti. La materia, in questo edificio, ha un valore importante; abbiamo insistito per avere la pietra locale e la bellezza delle soglie e dei gradini, che si inseriscono nella struttura metallica, non sfuggirà a nessuno. Anche i pavimenti, pur essendo fatti con marmi italiani abbastanza usuali e non particolarmente costosi, come il marmo di Verona o il bardiglio, acquistano un valore alto con i disegni diversi da luogo a luogo, dando vita ad un gioco combinatorio che mette in rapporto gli ambienti uno con l’altro. Un altro materiale utilizzato e molto affascinante è l’acciaio Cor-Ten. Tutte le materie si trasformano a contatto con l’atmosfera, l’ossigeno è un qualcosa che attacca qualsiasi elemento. Anche l’acciaio Cor-Ten viene aggredito, ma quando l’ossidazione arriva al punto massimo si arresta e il risultato è il colore magnifico che viene fuori, un colore naturale, quello della ruggine. C’è stata la volontà di scegliere dei materiali che facciano riflettere sulla loro natura. In particolare la scala realizzata con questo acciaio e la pietra di San Marino ha il compito di esibire materie durature, di grande solidità, attraverso una forma che è quella della crescita, quella dell’albero, molto vicino alla vita. Questo è l’insieme delle considerazioni che abbiamo fatto. Una cosa che devo inoltre sottolineare è che l’edificio è moderno nel vero senso della parola, sia per quanto riguarda le attrezzature tecnologiche, sia in efficienza e risparmio energetico. Può essere un esempio di come, pur rispettando un contenitore storico, si raggiunge un alto livello di innovazione.
Per terminare vorrei porle una questione più generale. Si è parlato spesso di una ‘architettura sammarinese’ non proprio di buon livello, in termini cioè poco entusiasmanti. La maggiore critica mossa è questa: aver portato avanti, per troppi anni, un linguaggio costruttivo senza coesione e svincolato dal territorio e dai sostrati culturali. Con il risultato di un impoverimento estetico del territorio stesso ed un ‘imbarbarimento’ del gusto e della percezione del “bello”. Lei cosa pensa? Ha potuto farsi una idea durante le sue visite a San Marino? Diciamo che questo non è un problema solo di San Marino, ma anche dell’Italia e, se vogliamo, del mondo. Se penso al legame con i luoghi nell’ottica di una continuità, San Marino ha un proprio carattere che è dato dal centro storico arroccato, dalle stradine esistenti e dal modo di interpretare le difficoltà date dalla sua giacitura naturale. È tutto quello che sta sotto, costruito in questi anni recenti, che non ha assolutamente nulla a che fare con l’identità di San Marino. Ogni edificio è stato come un’occasione per mostrare qualcosa di diverso, dando vita così ad un campionario di molte varietà, ognuna delle quali non ha un legame preciso con la città. Secondo me bisognerebbe fermare questo, e riflettere sul fatto che un luogo ha una propria identità perché nel tempo si sono continuate certe prassi, certe tecniche: così sono nate certe meraviglie come alcune città italiane. Si dice che viviamo in un epoca diversa: è vero, ma la continuità è importante, e quest’epoca non ci preclude di utilizzare gli stessi materiali, usando intonazioni in linea con il preesistente. Abbiamo perso molto tempo nel ricercare la novità fine a se stessa e forse in futuro ci si accorgerà, anche di fronte ai problemi che la terra deve affrontare, che sarà meglio cambiare rotta, mantenendo l’equilibrio e l’identità dei luoghi. Questo edificio per esempio, per una cosa o per l’altra, l’idea di identità l’ha presa come elemento fondamentale. Vuoi per la materia, vuoi per il rispetto del preesistente, ma anche intenzionalmente nello spirito: ogni cosa fatta qui dentro è stata pensata per questo luogo, cercando di esprimere una identità, che è anche quella del paesaggio. Serve costruire una nuova sensibilità per il paesaggio, poiché è l’elemento determinante per l’identità di un luogo. Se c’è una lezione permanente data da San Marino, è quella di aver saputo dare, attraverso l’opera dell’uomo, un senso ad un paesaggio sicuramente bellissimo, ma non così significativo, con la costruzione delle tre torri che stanno sui tre picchi, diventando quel simbolo che tutti conosciamo. L’uomo deve interpretare la natura e renderla in qualche modo più chiara nel suo messaggio: cosa difficile, ma che a volte è riuscita.
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L’Intervista
Una casa museo della civiltà contadina di Angela Venturini
La Casa di Fabbrica, in località Montecchio, tornata a nuovo splendore, è la nuova sede del Consorzio Terra di San Marino, e depositaria della memoria delle più antiche tradizioni sammarinesi
Chiunque abbia attraversato la strada che porta a Montecchio ricorderà una vecchia casa colonica che fino a qualche tempo fa aveva un aspetto del tutto fatiscente. Eppure la sua storia è antica quanto prestigiosa. Al “Fundo Fabrica” fa già riferimento il Placito Fereterano (885) e l’esistenza di una casa colonica di “Fabrica” è documentata già nel Catasto del 1776. Il nome “Casa di Fabrica” deriva dal podere sui essa insisteva e di cui ha costituito il presidio. Fu abitata fino agli anni ’80 del secolo scorso. Nel 2003 sono iniziati i lavori di restauro e nel 2005 una delibera del Congresso di Stato ne assegna l’utilizzo al Consorzio Terra di San Marino come sede per le sue attività e per la realizzazione di un museo della civiltà contadina. Un luogo della memoria, traccia di un passato che risale appena a un paio di generazioni fa, ma che è parte intrinseca della storia e delle tradizioni sammarinesi. Il 3 maggio scorso, la casa divenuta museo è stata ufficialmente inaugurata e aperta al pubblico perché d’ora in avanti assolva alla sua nuova funzione di testimonianza vivente, ma soprattutto di fonte di conoscenza e promozione del settore agro-alimentare sammarinese. A guidarci in questo nuovo percorso è Flavio Benedettini, presidente del Consorzio Terra di San Marino. Perché si è ritenuto necessario realizzare un museo della civiltà contadina? “Il Consorzio Terra di San Marino ha come sua attività istituzionale la valorizzazione del settore agroalimentare sammarinese, quindi la conservazione delle tradizioni, usi e costumi della nostra storia contadina. Dare vita a un museo su questo tema, è la concretizzazione più significativa di questo obiettivo” Un messaggio ben preciso, quale? “San Marino ha avuto fino a poco tempo un’agricoltura che era l’elemento predominante dell’economia. Oggi, evidentemente, il comparto economico è profondamente cambiato ed occupato da altri settori. Ma l’agricoltura non è scomparsa, anzi è evoluta specializzandosi in produzioni che noi crediamo siano di alta qualità”. Perché è stata scelta la Casa di Fabbrica? “A suo tempo ci fu un’istanza d’arengo, approvata dal Consiglio Grande e Generale, che chiedeva il restauro e la conservazione di questa casa colonica. Un manufatto pregevole dal punto di vista storico, ma in condizioni di grave deterioramento. In seguito lo Stato ha deciso di destinarla a sede del Consorzio, al quale poi è stato affidato il compito di trasformare parte degli spazi a museo della civiltà contadina”. Con quale criterio è stato condotto l’intervento di ripristino della struttura?
Flavio Benedettini
Presidente del Consorzio Terra di San Marino
“E’ stato una restauro conservativo che ha voluto ricorrere alla distinzione netta tra intervento e documento. Ovvero ha voluto rendere chiaramente visibile quanto è originale e quanto, invece, è stato aggiunto per precisa necessità, funzionalità e sicurezza dell’edificio. La struttura era talmente disastrata che non è stato possibile recuperare molte cose, ciò nonostante si è voluta mantenere leggibile la filologia architettonica e urbanistica. Interventi molto importanti sono stati eseguiti anche a livello di impiantistica, che era inesistente; di servizi igienici, altrettanto; di abbattimento delle barriere architettoniche. Un lavoro assai complesso, eseguito dalle maestranze AASP, che è durato sei anni”. Quali oggetti sono oggi visibili nel museo? “Tutti oggetti che facevano parte della quotidianità fino a pochi decenni or sono, quando nelle case non c’erano acqua, né corrente elettrica; quando non si andava al supermarket per comparare da mangiare; quando il necessario per vivere era prodotto con il lavoro dei campi, con l’allevamento del bestiame, con manufatti di ogni sorta. Per
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L’intervista
questo, abbiamo ricostruito una cucina, con tutte le suppellettili usate nelle case di campagna; una camera da letto, con l’armadio, le panche e perfino la biancheria; una stanza dedicata al lavoro delle donne, con un telaio già predisposto con trama e ordito per tessere le stoffe per l’abbigliamento o per usi domestici; una stanza dedicata ai lavori degli uomini, con gli attrezzi che si usavano nei campi, nelle stalle, per la raccolta e la conservazione delle sementi o del fieno, per la vinificazione; e anche le misure per lo scambio commerciale o per il pagamento delle quote ai proprietari terrieri”.
Insomma oggetti poveri, destinati all’oblio. Perché li avete recuperati? “Perché sono la testimonianza tangibile del carattere più vero e profondo del popolo sammarinese. Un popolo che ha sempre abitato una terra povera e avara di risorse, sulla quale è stata forgiata gente forte, capace di fare sacrifici e insieme di portare avanti con grande determinazione i valori della pace, dell’indipendenza, dell’umile onestà. Un popolo che con queste semplici armi ha difeso per oltre 17 secoli il buon nome dello Stato e la sua rispettabilità. E’ chiaro che oggi l’agricoltura rappresenta un po’ la Cenerentola dell’economia, ma quello che noi cerchiamo di trasmettere attraverso il museo e l’attività del Consorzio, facendo conoscere il comparto agricolo e l’enogastronomia, è il valore della nostra terra. Un messaggio che, specialmente in momenti difficili, riporta in primo piano principi ed ideali legati alla tradizione e al lavoro, piuttosto che alla ricchezza facile. Ma crediamo anche che questa sia la vera identità del popolo sammarinese. Non altre. In qualche maniera abbiamo voluto fare riaprire gli occhi su quello che siamo veramente”. Da dove vengono questi oggetti? “Molti di essi vengono dall’ex Monastero Santa Chiara ed erano stati ammassati nei magazzini dello Stato. Altri sono stati raccolti e restaurati da veri propri appassionati. Come Filippo Giardi e Ezio Bartolini, che tra l’altro sono stati i curatori del museo. La parte culturale è stata curata invece da Aida Selva”. Qualche curiosità particolare? “Ce ne sono diverse. Tra queste, un triciclo da bambini che segna veramente un’epoca rispetto ai giochi di oggi. Oppure le misure double face, per il padrone e per il contadino. Ma direi che ogni oggetto ha una sua storia e degli aneddoti degni veramente di essere visti e raccontati”.
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Qual è stata la reazione dei sammarinesi all’apertura del museo?
Diciamo qualcosa anche sul Consorzio Terra di San Marino. meglio ancora, ci vuole descrivere la sua carta d’identità? “Il Consorzio è nato cinque anni fa. Vi fanno parte le sei cooperative di produzione e trasformazione dei prodotti agricoli sammarinesi: dal miele al pane, dal vino, all’olio, al latte, alla carne. Si aggiungono le associazioni di categoria e l’Ecc.ma Camera. Il suo unico scopo è la valorizzazione del territorio rurale nel suo complesso e dell’agro-alimentare. Il che vuol dire: qualità delle produzioni, promozione del marchio sammarinese, salvaguardia dell’ambiente e del patrimonio rurale. Se mi è concessa una frase: è un organismo spudoratamente campanilistico”.
Convenzionato il piacere è mio! Il piacere della moda dalla 46
“Di grande stupore, ammirazione e affetto. I più anziani avevano ricordi ben precisi del modo di vivere di un tempo e quindi hanno riconosciuto gli oggetti, gli strumenti, gli arredi. E’ stato un tuffo nella memoria. Ma non un semplice amarcord, quanto piuttosto la riappropriazione di un passato che era stato semplicemente accantonato”.
Quali sono i vostri strumenti? “Innanzi tutto la conoscenza. Usiamo la sede del Consorzio per organizzare lezioni didattiche e divulgative, come corsi di apicoltura, corsi di assaggio del vino e dell’olio, o per riconoscere i funghi. Facciamo molti laboratori del gusto, per insegnare a distinguere la qualità; ma anche per insegnare come nascono i prodotti e come si trasformano in alimenti o bevande. Naturalmente questi corsi sono differenziati a seconda che si tratti di adulti, o di studenti delle scuole. In questo caso, le nostre lezioni diventano anche orientamento e formazione”.
I giovani rispondono a questi appelli? “E’ chiaro che i giovani preferiscono altri settori. Ma va detto che oggi esiste un tipo di agricoltura ad alto valore aggiunto, che viene dalla selezione di prodotti ad altissima qualità. Tutto questo crea anche un indotto in termini di tracciabilità del prodotto, il che equivale a sicurezza del consumatore e tutela della salute; di ecologia, perché la filiera corta risparmia anche l’ambiente; e infine, in termini di turismo, perché oggi i prodotti tipici, caratteristici di una determinata zona, sono elemento di forte richiamo e commercializzazione. Ciò nonostante, nel nostro comparto agricolo ci sono molti capelli bianchi. Ma non disperiamo...”
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FACCIA A FACCIA
arch. leo marino morganti
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FACCIA
E’ stato per anni uno dei motori dell’economia ma ora a San Marino il settore immobiliare vive forse il suo momento peggiore. Pesano la crisi economica internazionale ed anche il fattore tutto sammarinese dell’eccesso di offerta nell’edilizia residenziale. Sono migliaia gli appartamenti inutilizzati e il mercato appare saturo. C’è chi gioisce di questo perché i prezzi delle case e degli affitti sono fermi da anni e quindi inferiori a quelli praticati a Rimini, ma se a San Marino l’edilizia si blocca ne risente anche l’indotto e gli effetti possono essere devastanti. Quali sono dunque gli scenari futuri per questo comparto? L’abbiamo chiesto a due noti pro-
1. Quali sono le ragioni alla base della difficoltà che sta attraversando il settore immobiliare a San Marino? arch. Leo marino morganti Le difficoltà dipendono dal numero eccessivo di aziende e attività che gravitano attorno al settore immobiliare, dall’eccedenza dell’offerta, dal costo delle aree edificabili e dalla crisi finanziaria in atto. Comunque sia, la casa è un bene primario dai costi elevati e non solamente a San Marino. ing. marino grandoni Eccesso di offerta in un mercato piccolo e chiuso.
2. Sarebbero più di 8000 gli appartamenti sfitti o non utilizzati a San Marino. C’è chi propone di tassare questi immobili e chi invece vorrebbe modificare le leggi per consentire di acquistare una casa a San Marino anche ai non sammarinesi. Lei come la pensa? arch. Leo marino morganti Le tasse (che si configurerebbero come una vessazione) sono rischiose; si potrebbero verificare abusi nell’applicazione degli affitti.
Lo Stato può adottare altre politiche al fine di metter in circolo queste abitazioni, con incentivi, con la costituzione di una “banca” degli immobili garantendone l’uso e la congrua rendita, e così via. Non sono favorevole all’ eccessivo “allargamento delle frontiere” se non per ragioni umanitarie o di apporto di lavoro specializzato e qualificato e, anche in questo caso, con molta cautela. ing. marino grandoni In occasione del censimento effettuato negli anni 70 risultò che c’erano 7.800 appartamenti non occupati. Probabilmente è una soglia fisiologica legata alla propensione dei sammarinesi ad investire nel mattone. Tassare gli appartamenti sfitti è una logica punitiva degli investimenti immobiliari che non condivido anche perché colpirebbe tanti piccoli risparmiatori che hanno creduto (e non a torto) di tutelare i risparmi di una vita acquistando un immobile. La scelta di aprire il mercato immobiliare (consentire l’acquisto ai non sammarinesi) è una decisione impegnativa che va ponderata attentamente.
3. A suo avviso esiste un rischio di infiltrazioni criminali-mafiose nel settore immobiliare sammarinese per riciclare denaro “sporco”? arch. Leo marino morganti Questi rischi esistono ovunque. Il problema, per quanto attiene la mafia, è degli Stati che la esportano. Noi siamo deboli, ma non criminali. Certo dobbiamo aumentare lo spessore della “corazza protettiva”. Un tempo costruimmo solide mura attorno alla Città. Lo Stato può fare ancora molto per scongiurare un fenomeno che potrebbe essere già in atto, ma se non lo si potesse combattere e sconfiggere, meglio tornare alla nostra antica e nobile miseria. ing. marino grandoni Tutti i settori dell’economia possono essere infiltrati dalla malavita... nessun comparto è immune. Occorre una attenta e rigorosa vigilanza, un’assoluta intransigenza e norme che impediscano alla malavita di inquinare l’economia del Paese. Comunque il settore immobiliare a San Marino è meno a rischio che in altri paesi dove gli acquisti sono liberalizzati.
4. Dal punto di vista urbanistico quali le infrastrutture da realizzare a San Marino? arch. Leo marino morganti Moderni sistemi per la mobilità dei cittadini, fra cui il potenziamento e l’adeguamento della viabilità; una circolare “Borgo-Ospedale-Dogana-Borgo” e seri collegamenti con la Ferrovia e l’Aeroporto.
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FACCIA A FACCIA
FACCIA
ing. marino grandoni
fessionisti: l’architetto Leo Marino Morganti e l’ingegnere Marino Grandoni. Due profili diversi a cui abbiamo sottoposto le stesse domande. A “certificare” la crisi immobiliare, intanto, una recente indagine condotta dalla Camera di Commercio che ha preso in considerazione un campione rappresentativo di circa 400 aziende. Nel settore delle costruzioni il clima di fiducia è nettamente insufficiente: in una scala che va da 0 a 200, raggiunge appena 63.5. Il 74,2% delle imprese sammarinesi dichiara di non voler effettuare investimenti nei prossimi mesi, il 51,7% considera insufficiente la domanda e il 29% teme il rincaro delle materie prime.
Per la “Città Alta” sollevatori meccanici soprattutto per i residenti. Parchi che operino una “ricucitura” delle aree costruite con eccessiva dispersione e con scarsa qualità urbana, per le quali occorre una sorta di generale riqualificazione. ing. marino grandoni Viabilità, parchi ed arredo urbano.
5. Entro quanto tempo dovrebbe essere varato un nuovo Piano Regolatore Generale e a quale filosofia dovrebbe ispirarsi? arch. Leo marino morganti Spero che di piani regolatori non se ne facciano più. Bastano i disastri che la loro cattiva applicazione ha causato a danno del territorio. Ci sono strumenti urbanistici moderni che possono funzionare con più efficacia. Occorre, tuttavia, un utilizzo più intelligente delle professionalità del settore di cui il Paese dispone in abbondanza. Occorre “ridisegnare” le aree urbane, ovvero progetti urbanistici con una forte impronta architettonica. L’idea che deve guidare i progetti è insita nei bisogni e nelle aspettative della collettività. ing. marino grandoni L’attuale PRG è quasi maggiorenne. Esso era già inadeguato quando è nato nel lontano 1992. Sua è la responsabilità di tutti i problemi del territorio; sua e della classe politica che nell’arco di 20 anni non è stato in grado di sostituirlo con nuovi strumenti urbanistici. La filosofia dei nuovi piani dovrà essere basata sulla ricerca della qualità dell’ambiente, sulla sostenibilità e sul contenimento dei consumi energetici ma senza trascurare progetti di grandi opere intese come motori di sviluppo.
6. Nel panorama internazionale chi è il professionista, architetto o ingegnere, che stima di più? arch. Leo marino morganti Àlvaro Siza, spero torni a San Marino, metta in piedi una scuola e assieme agli architetti sammarinesi faccia progetti per il nostro Paese. Architetti come De Carlo, Michelucci o Sverre Fehn se ne sono andati, il loro messaggio sarebbe stato ancora molto utile. ing. marino grandoni Santiago Calatrava Valls perché nei suoi edifici architettura e ingegneria si fondono per realizzare strutture suggestive ispirate alle forme organiche. Precursore di Calatrava è l’ing. Pierluigi Nervi che traeva fonte di ispirazione architettonica dai principi della scienza delle costruzioni.
7. Qual è il grande progetto che avrebbe voluto firmare tra quelli realizzati di recente o in fase di realizzazione nel mondo? arch. Leo marino morganti Esiste l’architettura e, quando è tale, grande o piccola che sia, è un beneficio per l’uomo. Il resto è moda. Di architettura ne è pieno il mondo. A Firenze mi meraviglio della Cupola ad Atene del Partenone. Non amo i postmodernismi alla Portoghesi e neanche alla Bob Venturi; l’irrazionalità di Gehry; le scatole di Herzog; le sculture della Adid; il ponte veneziano di Calatrava. Piano è bravo ma mi lascia indifferente. Sono troppo affezionato a Kahn, Van der Laan, Aalto, Wright, Le Corbusier, Mies, ecc. ecc. . ing. marino grandoni Il Progetto “City Life” per la città di Milano che coniuga le esigenze di riqualificazione ambientale e strutturale del quartiere della vecchia fiera con progetti di grande valenza come il museo di arte contemporanea, il “Palazzo delle scintille” e le torri direzionali che sono le icone del progetto. L’intervento porta le firme di Daniel Libeskind, Arata Isozaki, Zaha Hadid e Pier Paolo Maggiora.
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Misteri e leggende rubrica a cura di Marco Sassi
ALESSIO MONALDI. CHE IL POPOLO CHIAMA BEATO. Il beato Alessio Monaldi, tra le figure venerate a Riccione come protettore cittadino, non è in realtà ‘beato’. Il titolo viene dal fervore religioso dei credenti e dalla narrazione dei fatti legati alla propria vita. Sui quali non c’è comunque chiarezza. E, comunque, non c’è mai stato nessun processo di canonizzazione.
Contadino di umili origini, molto religioso e umilissimo, Alesio era sempre disponibile verso gli altri. Si racconta che un suo vicino lo schernisse per la sua devozione e che, un giorno, accidentalmente i buoi di Alessio, abbandonati per raggiungere la Messa, fecero gravi danni nel campo di questo vicino ingiurioso. Il vicino, al ritorno di Alessio, prese a maledirlo e a gettargli addosso parole tremende. Lui, con la solita quiete, disse un’orazione a Dio e fece tornare il campo devastato in condizioni perfette.
Il ritrovamento del corpo La tradizione agiografica narra che Alessio morì all’età di trent’anni, il 2 maggio 1503 e il suo corpo venne tumulato nella chiesa parrocchiale di Riccione. Era stato, sempre secondo la tradizione, un povero contadino ricco di virtù, ma probabilmente non così alte se la sua memoria, immediatamente dopo la morte, venne dimenticata. Poi, diversi anni dopo, il corpo venne ritrovato: fu questo l’evento che lo portò alla gloria degli altari. Così riporta un passo biografico scritto da un sacerdote nel 1702: “Molti anni giacque ignota la di lui memoria, finché discopertosi il suo corpo tutto incorrotto e odoroso, e concorsovi gran numero di popolo per ammirare un sì venerabile prodigio, fu risoluto di esporlo alla pubblica adorazione”. E i fedeli iniziarono ad affibbiargli il titolo di beato, almeno dalla fine del XVI secolo.
Ma chi era Alessio? Sono ormai diversi secoli che le notizie sulla sua vita e sui suoi miracoli si sono fissate nella tradizione. Senza tuttavia essere ancora giunti ad una risposta storicamente definitiva.
Gli altri miracoli Il miracolo del campo riportato all’ordine, non è l’unico attribuito in vita al nostro personaggio. Lo zelo religioso lo portava a lasciare ogni lavoro quando sentiva il suono delle campane che annunciavano l’inizio di una funzione. Accadde che, trovandosi con il carro in mezzo al fiume Marano, udì le campane; abbandonò così carro e buoi, incurante di una fiumana che stava pericolosamente arrivando. Ovviamente tutti gli altri lo ripresero, deridendolo per la sua incuria e la sua cieca fede. La fiumana infine arrivò, ma non toccò minimamente il carro lasciato incustodito sul fiume; ma non risparmiò tutti i carri di coloro che lo avevano deriso che, sebbene fossero stati messi al sicuro, vennero spazzati via e trasportati in frantumi verso il mare. E sempre ad Alessio viene attribuita la creazione di una sorgente d’acqua che si trova lungo Flaminia, lato mare andando da Riccione verso Misano e Cattolica. La frazione si chiama Fontanelle e qui esiste anche una cella dedicata al Beato. Sarebbe stato proprio lui a far sgorgare l’acqua, conficcando il bastone a terra per permettere a due pellegrini di dissetarsi.
I miracoli dopo la morte La comunità locale, fin dal ritrovamento del corpo, si convinse dei poteri del loro concittadino e non tardarono ad arrivarono le prime avvisaglie di miracoli e guarigioni. Il beato Alessio veniva continuamente invocato e pregato da un numero sempre maggiore di credenti. Dal carteggio prodotto per tentare la sua canonizzazione (che non ebbe però, nessun esito) emergono numerose testimonianze e lo stesso numero di ex-voto presenti nella parrocchiale di San Martino, dove la salma incorrotta è tuttora custodita, testimoniano il suo operato. Tante le guarigioni appunto, tantissimi i salvataggi dagli incidenti, numerose le salvaguardie dalle calamità atmosferiche, dalle siccità, dalle epidemie. A lui si rivolgevano anche i pescatori i quali si erano fatti promotori di una festività aggiuntiva.
La vera storia si può ricostruire? Ricostruire la storia di questi personaggi cultuali minori è davvero difficile, e spesso non rimane altro che la tradizione e la leggenda. Su Alessio si è comunque provato a farlo in un volume edito nel 1989, forse un punto di arrivo sulla figura di questo ‘beato’. Di verosimile, ammessa la sua esistenza, c’è probabilmente solo la provenienza riccionese, zona dove la documentazione testimonia un nucleo cospicuo di Monaldi, ma come proprietari terrieri e non umili contadini. Poi tutto sembra sfumare, anche considerando che molti elementi sembrano confondersi con la vita di un Santo Alessio confessore il cui culto può provenire dall’area slava. E, in questo tratto di costa adriatica, la comunità slava è sempre stata storicamente presente.
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Serravalle
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eventi
eventi: Bulgari
Tra eternità e storia
22 maggio - 13 settembre palazzo delle esposizioni - roma Saranno esposti circa quattrocento pezzi tra gioielli, orologi e oggetti preziosi realizzati da Bulgari in più di un secolo. L’intenzione della mostra è raccontare la storia di Sotirio Bulgari (fondatore della celebre maison) attraverso le sue opere. La maggior parte dei gioielli che sarà presente al Palazzo delle Esposizioni non è mai apparsa in pubblico, perché appartiene a collezionisti privati, mentre altri pezzi provengono dalla Collezione Vintage Bulgari. Verranno esposti anche disegni, documenti originali e testimonianze fotografiche dei clienti più celebri: industriali, aristocratici, artisti famosi, divi del cinema. www.palazzoesposizioni.it
maggio/giugno
Festival del mondo antico 18 - 21 giugno rimini
Un’occasione di incontro con l’arte, la storia, l’archeologia, la letteratura, la filosofia, la poesia del mondo classico (e non) filtrate dalla sensibilità dei contemporanei. Grandi commentatori vi faranno gustare la vicinanza e la lontananza di “classici di tutti i tempi”. Info: 0541 704486
Inter culturarte
Papere Generali
Esposizione di maschere africane del Museo degli Sguardi e dei lavori realizzati da studenti nel laboratorio che si svolge presso il museo. Ingresso gratuito. Info: 0541 704421
La mostra personale di Luca Giovagnoli raccoglie la sua ultima produzione, frutto di un percorso che negli ultimi anni ha visto l’artista prediligere una pittura di racconto, a metà strada tra la figurazione e il simbolismo. Da lunedì a venerdì dalle 16.00 alle 19.00 sabato e domenica su appuntamento. Info: 0541 850345 galleria.ventitreesima@gmail.com
fino Al 31 maggio Museo degli Sguardi Covignano -RN-
fino Al 31 maggio Galleria d’Arte Ventitreesima, cattolica
Le pensierose Madonne auto storiche in gara
1 giugno cattolica -RNIl percorso della gara sarà CattolicaGabicce M. - Cattolica. Seguirà Auto Show fino a tarda sera. 0541 96669
risate d’estate 1 giugno - 31 luglio Teatro Aperto Poggio Berni Alta -RN-
Roid, Roid...Pataca! Rassegna di commedie dialettali ogni mercoledì sera di giugno e luglio ore 21.30. Info: 0541 629701 / 620515
del Sassoferrato 16 maggio - 25 ottobre Cesena
“Il Sassoferrato. Un preraffaellita tra i puristi del Seicento” è il titolo della mostra con cui Cesena celebra Giovan Battista Salvi e il suo cristallino talento formale che anticipa i preraffaelliti dell’Ottocento. Ingresso gratuito. Info. 0547 355727 www.cesenacultura.it
Poesie Dipinte
fino Al 28 maggio Palazzo Turismo cattolica -RNMostra personale di Vincenzo Cecchini:, tutti i giorni dalle 15.30 alle ore 19.30. Info: 0541 963341
Aperitivi con l’arte
fino Al 31 maggio Bellaria Igea Marina -RNRassegna di fotografie, quadri, ricami su tessuto di artisti locali. Info: 0541 343808
KIT IMPIANTI FOTOVOLTAICI DA 1 FINO A 5 kWp MODULI - INVERTER STRUTTURE DI SUPPORTO SISTEMI PER IL RECUPERO DELL’ACQUA PIOVANA • Serbatoi in Polipropilene Più Resistenti del Polietilene • • Garantiti Fino a 15 Anni • Prodotto di Vertice, Rifinito e Semplice da Impiegare • KIT COMPLETO DA 2700 LT. SERBATOIO - FILTRO - CENTRALINA DISPONIBILI ANCHE DA: 3750 Lt. • 4800 Lt. • 6500 Lt. Consulenza Normativa • Audit e Certificazione Energetica • Formazione • Progettazione • Distribuzione • Installazione Impianti e Tecnologie per la Bioedilizia Via del Serrone, 84 - Murata - RSM - Tel. 0549-990625 - 0549-922504 E-mail: info@nuovenergie-sm.com - www.nuovenergie-sm.com
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eventi
Rievocandum 1111 Corteo Storico Matildico 21 - 24 maggio quatro castella - RE -
Ogni anno, a fine maggio, Quattro Castella rievoca un importante episodio della storia d’Europa, che avvenne a Bianello tra il 6 e il 10 maggio dell’anno 1111. L’Imperatore Enrico V, figlio di quell’Enrico IV che nel gennaio 1077 ottenne il famoso perdono di Canossa da Papa Gregorio VII per intercessione della Contessa Matilde, venne a Bianello e incoronò la Gran Contessa vice regina vicaria d’Italia. La cerimonia ebbe luogo sul sagrato della chiesa, a due passi da dove avviene l’odierna manifestazione. Centinaia di comparse in tradizionali costumi medievali, si danno appuntamento ai piedi del castello di Bianello, per dar vita alla spettacolare rievocazione. Info 0522 451152
Com’una volta 31 maggio e 28 giugno, san clemente -RN-
La manifestazione quest’anno si sdoppia in due momenti: 31 maggio Concorso di poesia dialettale ispirato a Giustiniano Villa. 28 giugno Gara gastronomica delle frazioni, che richiama ogni anno migliaia di persone: arredi di vecchie cucine, stand, facciate di casolari, addobbi realizzati con materiali poveri, ricordano la tradizione contadina e ricreano un’atmosfera d’altri tempi. Info 0541 862411
Artisti
PALIO
la notte
29 maggio - 2 giugno International Buskers Festival a pennabilli
dal 7 al 28 giugno, Piazza del Popolo Faenza -RA-
dal 19 al 23 giugno centro storico -RN-
in piazza
DEL NIBALLO
Manifestazione in costume del primo rinascimento con oltre 400 figuranti. Il palio trae le sue origini dalle giostre e dai tornei cavallereschi che si svolgevano in tutta Italia sin dal Medioevo. Info: 0546 25231
Musicisti sopraffini e giocolieri strampalati. Ma anche attori, inventori, cantastorie, pittori, scultori e saltimbanchi, si danno appuntamento ormai da 13 anni a Pennabilli per la grande festa della fantasia. “Artisti in piazza” torna con il suo carico di sorprendenti curiosità, in arrivo da ogni angolo del globo e racchiuse in un borgo, delimitato per l’occasione, da un fiabesco e variopinto dipinto su tela di oltre un chilometro. www. artistiinpiazza.com
PALIO DI FERRARA 23 - 31 Maggio - Ferrara
Il Palio di Ferrara, oltre ad essere il più antico del mondo, è peculiare per il tipo di corsa, che è corsa di festa a differenza di molti palii guerrieri, che prevedono invece l’impiego del “saraceno” o di qualche altro nemico da battere con la lancia. Info 0532 751263
NATURALMIELe E TEATRO CHE CAMMINA
Festa ecologica
ogni sabato di giugno Castel San Pietro Terme -BO-
al parco marano 7 giugno coriano -RN-
Giocolieri, fachiri, saltimbanchi, cantastorie, burattini e altre storie. Il centro storico si anima grazie alle esibizioni degli artisti di strada, provenienti da tutto il mondo in occasione del festival. Info 051 6954137
delle streghe
In occasione del solstizio d’estate, tra il 23 e il 24 giugno, si celebra da molti secoli la notte di San Giovanni, un momento ricco di magie e misteri. La leggenda narra che proprio in questo particolare momento astrale le streghe si radunassero per espletare i loro sortilegi. I più prudenti per proteggersi si infilavano sotto gli abiti qualche erba di San Giovanni, dall’iperico alla lavanda, allo spicchio d’aglio da raccogliersi prima dell’alba, la verbena simbolo di pace e prosperità, il ribes i cui frutti rossi sono chiamati anche bacche di San Giovanni, l’artemisia... Info: 0541 828165
HOPLA’
BUSKER’S FESTIVAL
30 - 31 maggio Castelfranco Emilia -MO Un collage variegato e composito d’artisti di strada, con un focus dedicato quest’anno al continente africano fatto di ritmi, suoni, colori e sapori della Grande Madre Africa. Un elettrizzante week-end di festa per grandi e piccoli con giocolieri, clown, acrobati, truccatori, trampolieri, mangiafuoco e mimi. Info: 059 2032660
Grande festa ecologica e di valorizzazione ambientale presso il Parco Attrezzato Comunale del fiume Marano. Gare sportive, mostre ecologiche, gara del cane non di razza, attività ginniche, giochi popolari per bambini. Info: 0541 656255
Hotel Bahama Via G. delle Bande Nere, 7 o via Briolini - 47900 Rimini - San Giuliano Mare Tel. 0541/22426 - Fax 0541/26566 - E-mail: info@hotelbahama.it - Web: www.hotelbahama.it
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eventi
Passo parola
il festival del cammino lungo la via Francigena 30 maggio - 2 giugno Berceto Cassio Corchia PARMA
Quattro giornate sull’Appennino all’insegna del camminare. Per il terzo anno le montagne del parmense diventano un centro pulsante animato da passeggiate, concerti, incontri con autori, testimonianze di escursionisti e seminari filosofici. Tra gli ospiti, fra gli altri, Enrico Brizzi, Piergiorgio Odifreddi, Michael Jakob, Alain Montandon, Riccardo Carnovalini, Giovanni Lindo Ferretti e Giovanni Sollima. Il festival (a partecipazione gratuita) si svolgerà dal 30 maggio al 2 giugno 2009 www.passoparola.it
piccolo maracanà 2009 1 giugno - 24 luglio cailungo - RSM
Dal 1° giugno al 24 luglio 2009 a San Marino ritorna il tradizionale torneo di calcio a 7 “PICCOLO MARACANà”. Lunedì 25 maggio la Polisportiva Cailungo presenterà, presso la propria sede in via Ca’ dei Lunghi, 132, l’evento 2009 con consegna del regolamento di gioco. Info: 339 4169895 - 335 7340718
ALPHA Music Wave 2009
23 maggio ore 20.30 parco ausa dogana - RSM Evento musicale organizzato dal gruppo scout “san marino 3”. Sul palco si esibiranno “Arcadia, Badbones, Stazione D’eva, Humanatone”. Il ricavato delle offerte sarà devoluto all’ass. ”dottor clown”di Rimini che da tempo opera negli ospedali della zona. Sono ragazzi e medici che si impegnano nel portare un sorriso a quei bambini che vivono ogni giorno nella sofferenza.
East Coast Festival
30 - 31 maggio Torre pedrera - RN Uno dei principali raduni d’Italia di auto e moto d’epoca americani, dagli anni ‘40 agli anni ‘70, con momenti di musica e degustazioni enogastronomiche. I mezzi partecipanti saranno prevalentemente Chevrolet, Ford Mustang, G.M.C., Playmouth, Harley Davidson etc. Info 0541 56902
psico somatica 5 giugno, Centro Sociale di Dogana - RSM
Conferenza pubblica organizzata da Alpha Center. Durante la serata verranno visti e discussi gli effetti più importanti di stress ed ansia, per valutare come la psiche incide sul soma e cosa possiamo fare per permetterci di vivere meglio. Relatori della serata Steve Benedettini e Roberto Ercolani. Info: 0549 941495
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vite clandestine concorso letterario femminile
entro il 31 Maggio EC-Foundation invita tutte le donne amanti della scrittura a cimentarsi in un racconto dal tema impegnativo: vivere la condizione di clandestinità. A volte le donne nascondono lati di personalità che temono possano essere censurati, atteggiamenti e situazioni che la morale corrente giudica non adeguati, o troppo eccentrici. Sovente le donne decidono di non mostrare certi aspetti per paura di un confronto con l’altro, cercando di smussare tutte le caratteristiche “ribelli” o anticonformiste. Termine consegna opere: 31 maggio 2009. Info: 335 7332642 www.ec-foundation.org
Mare di libri
festival dei ragazzi che leggono 12-13-14 giugno - Rimini
Seconda edizione di Mare di Libri, il primo festival letteratura dedicato agli adolescenti. Tre giorni di incontri con gli autori italiani e stranieri più amati dai ragazzi, laboratori e spettacoli. Una manifestazione all’insegna del divertimento culturale, un luogo di appuntamento per tutti i ragazzi che amano i libri e la lettura e che hanno voglia di incontrare altri coetanei che condividono le loro passioni. Mare di Libri si svolge nel centro storico, nei luoghi più ricchi di storia della città, tra i quali è facile spostarsi a piedi. Sul sito l’elenco completo degli ospiti e il programma degli eventi. www.maredilibri.it
Kahlo
crescendo
5 - 15 giugno bellaria igea marina - RN Concerti, rappresentazioni teatrali, lettura di poesie ed installazioni. La Torre Saracena di Bellaria ospiterà una mostra ispirata a FRIDA KAHLO, pittrice messicana diventata una vera e propria icona nazionale, un’artista segnata dal dolore e dalla sofferenza. Info 0541 343746
Bellaria Film Festival anteprima doc
5 - 9 giugno Bellaria Igea Marina -RNUno dei primi festival italiani dedicati al cinema indipendente, fondato nel 1983. Oggi si articola in un concorso video, in un concorso a tema fisso della durata di 150 secondi, in retrospettive ed omaggi a registi italiani, in sezioni a tema non competitive. Il festival assegna annualmente il Premio Casa Rossa per il migliore lungometraggio italiano della stagione. www.bellariafilmfestival.org
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eventi
Sagra
della CILIEGia
dal 19 al 21 giugno Villaggio Argentina Misano Adriatico -RN-
Manifestazione folcloristica, inneggiante al gustoso frutto. Ad allietare le giornate, orchestre spettacolo, esibizione di balli popolari, gastronomia tradizionale. Info 0541 615520
Sagra del Lambrusco e degli Spiriti diVini
18 - 21 giugno Albinea, Reggio Emilia La Sagra del Lambrusco e degli Spiriti Divini di Albinea è fra i primi appuntamenti previsti nel calendario de “Gli Ori della Terra reggiana”, la rassegna di eventi e feste locali che punta alla valorizzazione delle tipicità caratterizzanti il territorio, legandola alle rispettive zone di origine. Info 339 1154555
il Piatto verde
4 maggio - 16 giugno Istituto Alberghiero Riolo Terme -RARassegna gastronomica che promuove l’uso delle erbe aromatiche in cucina. Il Piatto Verde nelle Terre di Faenza. In tutti i ristoranti aderenti all’iniziativa sarà possibile gustare i , proposta originale messa a punto dai ristoratori del territorio con l’utilizzo delle “Erbe della Giovinezza”. Un originale omaggio a chi proverà il Piatto Verde. Durante tutto il periodo, un ricco programma di serate animate a tema, incontri con esperti, corsi e seminari nei ristoranti. Info 0546 71044
L’antica fiera
DI sant’ubaldo
23 E 24 Maggio mercatino conca -pu A Mercatino Conca si svolgerà l’antica fiera di Sant’Ubaldo. Sabato 23 concerto di musica live con il complesso “The Insane” rock and roll & blues. Domenica 24 lungo le vie del paese mercato tradizionale, giochi, animazione, clown e giocolieri. Alle 14.00 battesimo dei poni per bambini e area adibita con animali da fattoria. Ai giardinetti del Campo Fiera. Dalle ore 16.00 Orchestra spettacolo Liscio di Romagna e alle 17.30 sane risate con il comico Agostino. Stands gastronomici : sabato dalle ore 18.00 e domenica dalle ore 12.00 con specialità di baccalà in umido con patate e polenta con baccalà. Info: 334 8787422 - 338 2450645
Festa di
La Pacciada
31 maggio galeata - FC
30 - 31 maggio Monticelli d’Ongina - PC
Sant’Ellero Ogni anno, nel mese di maggio, Galeata festeggia Sant’Ellero con una fiera nel bosco adiacente la millenaria Abbazia. Qui si trova un sedile in pietra, luogo di preghiera del Santo, dove i fedeli tradizionalmente si siedono per scongiurare il mal di schiena. Orario: Dalla mattina all’imbrunire. Ingresso: gratuito Info 0543 975411
l’abbuffata
La pacciada in lombardo, o meglio in dialetto “bassaiolo” è l’abbuffata, ma racchiude un significato più ampio che Gianni Brera ha saputo spiegare nel suo libro “La Pacciada” (Milano, 1997). All’interno di una dimensione un po’ nostalgica è il ritrovarsi a tavola con sapori veri, gustosi, che sanno raccontare la storia di una terra e delle sue genti. La pacciada è un mondo fatto di cose da mangiare e bere, ma anche di paesaggi, di contesti abitativi, di scenari sociali, perché se è vero che la cucina è un grande laboratorio in cui entrano elementi materiali e immateriali, la pacciada ne è la sintesi padana. Info: info@stradadelpo.it
Alla Corte di Bacco
9 maggio - 14 giugno Bagnacavallo - RA Un percorso lento e gustoso per scoprire l’anima autentica di Bagnacavallo, piccola città d’arte nel cuore della Romagna. Per i più golosi un cartellone a tema che si apre con Delizie per viaggiatori buongustai e termina con Figli di un bacco minore?, la rassegna nazionale dei vitigni autoctoni e delle doc minori. Info: 0545 280898
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Festa
Artusiana
dal 20 al 28 giugno forlimpopoli - FC Tradizionale appuntamento con la golosa kermesse dedicata a Pellegrino Artusi, padre indiscusso della cucina italiana, nella cittadina che gli diede i natali. Casa Artusi, il primo centro dedicato alla cultura gastronomica domestica, apre la porta a turisti e visitatori con eventi a tema. Info: 0543 749234-5-6
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cucina
rubrica mensile dedicata a cucina, gastronomia, ristoranti, ricette, piatti tipici, nuovi sapori, gusti dimenticati e poi riscoperti... buon appetito!
Gusto a Sorpresa!
Testi a cura di Marco Sassi
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grigliate in casa
ora con i barbecue weber si può
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la frittata di raperonzolo
un piccolo mito gastronomico
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il produttore:
thea della cantina tre monti: un grandissimo sangiovese
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gastroeventi
Gli eventi gastronomici e le manifestazioni piĂš golose di maggio e giugno
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prodotti di stagione
la fragola: simbolo della primavera ormai avanzata sulle nostre tavole, con tanti piatti gustosi
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il risotto primavera
lo chef del ristorante garden ci svela la ricetta
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sapori di razza
LA FRITTATA DI RAPERONZOLO. Un piccolo mito gastronomico S’intenda: quest’erba spontanea è conosciuta da pochi ma questa però è l’occasione per mandarla bene a mente e forse ricercarla. Molto utilizzata in passato, quando il rapporto con le erbe di campo era sicuramente più stretto, ora mantiene una certa popolarità solo in determinate zone geografiche. Come a Borghi, per esempio, in comune di San Giovanni in Galilea dove ogni anno, nella domenica successiva alla Pasqua, si dedica una sagra.
La tradizione
La sagra di Borghi è una di quelle feste dal sapore antico, nata spontaneamente dalle abitudini popolari. Da tempo immemore infatti, durante l’ottava di Pasqua, ci si recava fino a San Giovanni a piedi, portando gli alimenti tipici pasquali: il salame, la pagnotta, le uova sode e il vino. E, giunti fino in cima, si mangiava tutti insieme, all’aperto o dentro le osterie (poiché un tempo, nelle osterie, ci si portava il cibo da casa!). Alla fine del pasto poi, si assaporavano i raperonzoli raccolti dagli osti, serviti crudi, conditi solo con olio, sale e aceto. Un miracolo per il palato e, secondo la tradizione, anche un rimedio efficacissimo contro i calcoli renali e per aumentare la secrezione lattea.
Ma che cos’è? Il raperonzolo, il cui nome scientifico è Campanula rapunculus, è una specie di radicchio selvatico, di un bel verde tendente al chiaro, che cresce in determinate aree in primavera. È un’erba molto fragile, delicatissima, che vuole molte attenzione in fase di raccolta, di trasporto e pulitura. La si consuma prevalentemente cruda e freschissima, proprio per non perdere nulla del suo sapore. Ma è stupenda anche in alcune preparazioni cotte, come vedremo. Di questa pianta spontanea si mangia tutto: le foglie e la piccola radice ricoperta da una leggera peluria. La radice, molto croccante, ha un curioso sapore di frutta secca. Un suo buon utilizzo può essere anche quello di erba da ‘completamento’, utilizzata cioè un po’ come il prezzemolo sopra pastasciutta leggera o risotti delicati.
La frittata Tra i piatti più fortunati, come riuscita s’intende, c’è però la frittata. Si fa ancora? Forse in qualche casa si, ma scommetto che i più non l’hanno mai assaggiata. Il discorso è sempre lo stesso: in prima battuta in pochi riconoscono il raperonzolo tra le altre erbe (anche se non è difficile) e anche ammettendo che lo si riconosca, chi va più in giro per campi a far erba? Comunque: poniamo il caso che qualche buon spirito generoso vi regali un bel mazzo di raperonzoli. Prima di tutto siategli riconoscenti a vita e poi pulite l’erbetta con la delicatezza di cui si diceva. Quindi fate la frittata. Come si fanno tutte le altre frittate primaverili. Si sbattono le uova con poco sale e poco pepe e si versa il tutto in padella. Per poi aggiungere i raperonzoli. Solo due accortezze: sminuzzare l’erba con le mani e aggiungerla alla frittata solo quando le uova ormai cominciano a rapprendersi. Un piatto troppo semplice da presentare? In cucina il semplice va spesso di pari passo con la delizia.
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La Grotta: un ristorante dalla precisa filosofia Descrivere un ristorante non è sempre facile. Ci sono molti aspetti che influiscono sulla sua essenza: il luogo innanzitutto, poi l’atmosfera, i profumi, la cordialità di chi ti accoglie ed infine, ma cosa fondamentale, i piatti serviti.
Il luogo e la sua atmosfera sottile Sul luogo ci sarebbe molto da dire, ha un denso passato alle spalle. La Grotta occupa i locali di una antica ghiacciaia scavata nella roccia, già da tempo però destinata alla ristorazione, come mescita di vini all’inizio del secolo e come ristorante fino a qualche anno fa. Poi la recentissima riapertura da parte della nuova gestione, con qualche minimo accorgimento che ha arricchito la precedente risistemazione. Dando quel tocco in più, creando un’atmosfera particolare, direi molto sottile, impalpabile e rilassante. L’impatto è proprio quello di ritrovarsi in un ristorante di grande calibro. Lo si vede dai particolari, lo si vede nei lini delle tovaglie, nei cristalli dei bicchieri e nell’argenteria di servizio. Ma il concetto qui è un altro: non è un’ostentazione di lusso, non è un voler esser eleganti ad ogni costo. È piuttosto un amore per il particolare, è il voler mettere l’ospite nella migliore condizione, quasi coccolarlo e non solo con i piatti di cucina. Ma anche con tutto il resto. Poi c’è l’intimità dei tavoli, la suggestione di trovarsi in una vera e propria grotta, la cordialità non invadente del personale. Dalla fine del mese si potrà anche stare all’aperto. La bellezza di Borgo Maggiore farà il resto.
La cucina stagionale dello chef Marco Farabegoli E poi ci sono i piatti, ovviamente, che raggiungono punte di alte valore. Ai fornelli c’è lo chef Marco Farabegoli. A lui spetta la filosofia della cucina e la costruzione del menù. Un menù in continua trasformazione, continuamente rivisitato nel rispetto della stagionalità dei prodotti e del loro reperimento, quasi in maniera ossessiva. C’è una carta base, ma le aggiunte e le rivisitazioni sono all’ordine del giorno. E questo è sinonimo di conoscenza del prodotto utilizzato. Vogliamo parlare di qualche piatto? L’insalatina tiepida di coniglio servita come antipasto, ad esempio. O il petto d’oca affumicato su cavolo verza e il soufflé di parmigiano e broccoli con vellutata di formaggio di fossa. Difficile da dimenticarli. Come anche le caramelle ripiene di stridoli al sugo di pomodoro e stridoli stessi. Poi i secondi, le carni, i formaggi che coprono l’intera penisola. Senza dimenticare la cantina, eccezionale sia per le etichette, di ogni fascia, che per la struttura, visibile dalla sala e della quale è un naturale proseguimento. Sembrerebbe un ristorante inavvicinabile? No. Qua non si paga il locale. Il costo è quello dei piatti e non è per nulla, davvero, proibitivo. Parrebbe un’anomalia, ma non lo è. Da provare.
Ristorante La Grotta Via Valdes de Carli 2 - 47893 Borgo Maggiore Rep. San Marino - Tel. 0549 807060
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produttore
Thea della Cantina Tre Monti
UN GRANDISSIMO SANGIOVESE L’azienda Tre Monti, con i suoi quarant’anni di storia alle spalle, è certamente da annoverare tra le realtà vinicole più solide della Romagna. Fondata agli inizi degli anni Sessanta dall’azione di Sergio Navacchia e di sua moglie Thea, ha indirizzato nei primi anni Ottanta - come molte altre aziende d’altra parte - la propria produzione verso la qualità. Fioccano così le collaborazioni con i grandi nomi dell’enologia italiana come il trentino Francesco Spagnolli, Vittorio Fiore e il richiestissimo Donato Lanati. Oggi la direzione è affidata, egregiamente, ai figli dei fondatori: Vittorio e David.
Le vigne dell’azienda Il centro aziendale è a Imola. Qui, su un podere collinare che si estende nella zona dei Tre Monti, ci sono trenta ettari di vigneto esposti a sud-sudest. Sempre qui, poi, avviene la lavorazione delle uve (rigorosamente di proprietà) e tutte le operazioni di cantina e conservazione. Poi c’è il podere di Forlì, staccato dal cuore dell’azienda, in località Petrignone, che si estende per venticinque ettari, dal quale provengono soprattutto uve a bacca rossa.
La produzione Tre Monti produce vini bianchi e rossi, alcuni dei quali sono davvero seducenti. I vitigni sono il Sangiovese, il Cabernet Sauvignon, il Merlot, l’Albana, il Trebbiano, lo Chardonnay e il Sauvignon Blanc. Tra le etichette di maggiore spicco sono da segnalare il Vigna Rocca (un’Albana di Romagna Docg), il Petrignone Sangiovese Riserva e il sangiovese Thea.
Thea Sangiovese Riserva, un vino ricco di premi È forse l’etichetta più rappresentativa dell’azienda e proviene da uve selezionate del podere forlivese. Un vino prodotto con uve Sangiovese al 100% e affinato in barrique di Allier di media tostatura nuove per 12 mesi. Di un rosso rubino potente, si presenta al naso con note complesse di frutta, rosa e liquerizia ed è molto elegante al palato. Indicato quindi con selvaggina e carni rosse, magari abbinate a polenta o funghi. Questo vino, nelle diverse annate si è guadagnato moltissimi ambiti premi e riconoscimenti; tra gli ultimi sono da ricordare i cinque grappoli dati da Duemilavini 2009 dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier) per la riserva 2006. Assolutamente da provare.
Per maggiori informazioni:
Azienda Agricola Tre Monti Via Lola, 3 Loc. Bergullo 40026 Imola Tel. 0542 657116 Fax 5542 657122 www.tremonti.it
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L’Hotel Ristorante Cesare
San Marino Romantica
Raviolacci Ortiche e Patate Profumate alla Salvia
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eventi enogastronomici
Gastroeventi: maggio/giugno 2009 SAGRA
DEGLI ASPARAGI 24 maggio Torriana -RN-
VIGNOLA... E’ TEMPO DI CILIEGE
30 e 31 maggio Vignola -MOUn weekend all’insegna di uno dei frutti più appetitosi, un’ occasione per rendere omaggio a questo delizioso frutto nel periodo della sua raccolta. Info: 059 781270
fantasia ai fornelli
torna il premio marietta a forlimpopoli
Sono aperte le iscrizioni alla 13° edizione del concorso intitolato alla governante di Pellegrino Artusi, riservato ai cuochi per passione, promosso dal Comune di Forlimpopoli in collaborazione con Casa Artusi e l’Associazione delle Mariette. Le finali si svolgeranno nel corso della Festa Artusiana a Forlimpopoli (FC), 2028 giugno 2009. Le ricette devono pervenire al Comune di Forlimpopoli (P.zza Fratti 2, 47034 Forlimpopoli, indicando Premio Marietta) entro le ore 13 di lunedì 8 giugno. Info: 0543 749234
Sagra
di San Maurelio maggio - 7 giugno Malborghetto di Boara ferrara
Stand gastronomici, rinomato ristorante con prodotti tipici locali, spettacoli gratuiti tutte le sere, animazione per bambini, eventi culturali, mostre. Nelle vicinanze si svolge ROCKaFE con musica live tutte le sere. Ad un passo dal centro della città, ampio parcheggio. Email: staff@rockafe.org Sito Web:www.rockafe.org
Mercatino di prodotti locali: asparagi, fava, piselli. Giochi e stand gastronomici con specialità romagnole: tagliatelle con sugo di asparagi, scortichino, tagliatelle con sugo di piselli frittata con asparagi e strigoli, castrato. Info: 0541 675220
Sagra
della lumaca
sabato 20 e domenica 21 giugno a montetassi (monte grimano) A Montetassi avrà luogo la 5° edizione della Sagra della Lumaca. Gli stand apriranno alle 18.30 con le fantastiche specialità di lumache e prodotti tipici locali. Inoltre musica romagnola, dolci casalinghi e sabato sera fuochi artificiali.
Sagra del arosticchio
29 maggio - 2 giugno ferrara Manifestazione tipica caratterizzata dal piatto unico abruzzese di arrosticini con bruschette all’olio di oliva. In alternativa, piatto di salumi, bruschette farcite e formaggi misti. Ottimi vini “Montepulciano D’abruzzo” e “Cerasuolo”. Il tutto proveniente direttamente dall’Abruzzo. Info: 331 7900797
La Passegiata 2 giugno San Cesario sul Panaro - Modena
Una passeggiata in allegria nella verde, fruttuosa, campagna di San Cesario, verso i Laghi di Sant’Anna, tra un assaggio e una bevuta, attraverso i frutteti, gli ospitali agriturismo e le numerose aziende agricole che si incontrano lungo il percorso. Info: 059 930186
A tavola con le Stelle al Grand Hotel di Rimini
4 e 5 giugno RIMINI Italia e Francia unite nel nome della gastronomia ‘stellare’ nella 2a Edizione di “A tavola con le stelle” Nello storico Hotel raccontato
dall’indimenticabile Fellini, quattro chef stellati Michelin italiani e francesi cucineranno insieme. In programma atelier gastronomici e degustazioni aperte al pubblico nella splendida terrazza del Grand Hotel Rimini. Dopo la prima edizione nel Beaujolais a due passi da Lione, “A tavola con le stelle” si trasferisce in Romagna. Completano la manifestazione un percorso del gusto dedicato al pubblico e agli addetti ai lavori con il meglio delle produzioni enogastronomiche di Romagna e Beaujolais. Info: Grand Hotel Rimini 0541 56000 E-mail: info@grandhotelrimini.com
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a maggio
Prodotti di stagione
la fragola
Maggio è il mese delle fragole. Lo si vede bene dalle tante feste e sagre sparse un po’ in tutta Italia. La fragola diventa così uno dei simboli della primavera ormai avanzata, che si avvicina ai caldi estivi. Anche sulla tavola, con tanti piatti gustosi.
Che cos’è?
La fragola, il cui nome scientifico è Fragaria vesca è una pianta di origine europea, che nella sua qualità selvatica cresce spontaneamente nei nostri boschi. Quelle che invece troviamo in commercio sono delle varietà ibride, la cui coltivazione può esser fatta risalire almeno alla fine del Settecento. La parte commestibile è il noto frutto dal colore rosso, il quale in realtà è un falso frutto: quelli veri , botanicamente parlando, sono i piccoli semini che si trovano sulla sua superficie.
sarebbe addirittura guarito da una forma dolorosissima di gotta grazie ad una stretta dieta di fragole.
Le sue proprietà La fragole hanno pochissime calorie e sono una discreta fonte di fibre. Sono povere di minerali e rappresentano una buona fonte di vitamina C. È comunque conosciuta l’allergia da parte di molte persone al frutto, che può avere anche conseguenze fastidiose. Della pianta, in medicina, vengono inoltre utilizzate le foglie e le radici, ricche di tannino e alle quali si ascrivono proprietà astringenti e diuretiche. Da provare è l’infuso di foglie, ottimo come rinfrescante e molto gradevole.
In cucina
La produzione Si stima che la produzione della fragola, in Italia, occupi una superficie di almeno 10.000 ettari. La coltivazione può essere fatta sia in campo aperto, sia in serre o in tunnel. Le regioni maggiori produttrici sono la Campania, l’Emilia Romagna e la Sicilia, per quanto riguarda i frutti precoci; seguono quindi il Veneto, il Piemonte e il Lazio
Una bontà apprezzata da tempo La squisita bontà della fragola, il suo essere un frutto eccellente, il suo profumo invitante: tutte qualità conosciute e apprezzate fin dai tempi più antichi. Già dalla preistoria arrivano testimonianze del suo consumo e i Romani la chiamavano ‘fragrans’ a causa dell’intenso profumo. E numerosi sono gli aneddoti ad essa legati: il filosofo e scienziato francese Fontanelle si dice l’amasse con una passione fortissima e il noto botanico Linneo (il padre della classificazione scientifica degli organismi viventi) si
L’utilizzo della fragola in cucina è noto a tutti. Il modo migliore e più utilizzato è quello di consumare il frutto fresco, tagliato, messo in un contenitore, irrorato con un bicchiere di vino bianco e cosparso di zucchero. Volendo anche un po’ di succo di limone. Va consumato almeno due ore dopo la preparazione. Se non si vuole aggiungere zucchero, una variante è quella di sostituire il vino bianco con la cagnina dolce, se ne avete ancora una bottiglia. Ma essendo un frutto molto versatile, viene utilizzato nei modi più svariati, prestandosi anche alla sperimentazione culinaria. Una antica tradizione modenese, ormai divenuta moda non più recentissima è quella di accompagnare le fragole con aceto balsamico (ma che sia quello tradizionale, invecchiato cioè almeno 12 anni). Apprezzata è anche la marmellata, di gusto particolarmente dolce. Ottimo l’abbinamento con dolci a base di crema pasticcera.
Festa delle fragole in alto adige
20 e 28 giugno Garberhof di Malles -BZCampi di fragole a perdita d’occhio, dal profumo e dal colore inconfondibili: siamo nella Val Martello, mesopotamia dell’Alto Adige. Questo paradiso naturalistico, con le sue colture situate da 900 a 1800 metri di altitudine, è una delle principali zone di produzione di fragole d’alta montagna d’Europa. La crescita e la maturazione di questi gustosi frutti procede in maniera molto lenta, cosa che rende il loro gusto veramente inconfondibile. Info: 0473 831399
cosa comprare questo mese La frutta Fragole, ciliege, kiwi La verdura Asparagi, bietole, carciofi, carote, cavoli, cicorie, cipolline, fagiolini, fave, finocchi, insalate, piselli, radicchi, ravanelli, rucola, sedani, spinaci dal mare Calamaretti, gallinelle (mazzole), ghiozzi, moli, palombi, passere, marmore, saraghine piccole, sardine, seppie, sgombri, soasi, sogliole pelose, sugarelli
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Luglio e Agosto
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Lo chef consiglia
RISOTTO Primavera La ricetta
Risotto Primavera Ingredienti per 4 persone
• riso gr. 400 • gamberetti gr. 250 • 1Kg. di fave fresche • cipolla bianca 1/4 • olio extra vergine 2 cucchiai • finocchio selvatico 2 rametti • fumetto di pesce q.b. • sale e pepe q.b.
Alla Greppia troverai la cucina della migliore Tradizione Romagnola e specialità uniche come le Rane Fritte o le Lumache in umido.
Sarete i benvenuti in una accogliente atmosfera di campagna
Per informazioni o prenotazioni:
preparazione In un tegame mettete la cipolla tritata finemente le fave sgusciate, il riso, due cucchiaia di olio extra vergine d’oliva e una parte del fumetto di pesce. Lasciate cuocere a fiamma moderata, mescolando costantemente, utilizzando quando è necessario il fumetto di pesce rimasto. A metà cottura unite i gamberetti. Ultimate aggiungendo al risotto i due rametti di finocchio selvatico. Per completare, a piacere potete mantecare il tutto con una noce di burro. Disponete il risotto in un recipiente da portata, e servite subito.
il fumetto
Ristorante La Greppia 47853 Coriano (RN) - Via Marano 75 tel: 0541 657210 - fax: 0541 658090
Ristorante Bar del
Ghetto di Capanne “da Ottavio”
il fumetto Ingredienti
• teste di gamberi • aromi ( sedano, carota, cipolla, patata e pomodoro) gr. 200 • martini bianco • sale e pepe
preparazione: Il fumetto In una casseruola mettete ad appassire gli aromi tagliati e le teste dei gamberi, salate e pepate leggermente e lasciate insaporire alcuni minuti, quindi sfumate con il martini bianco e fate parzialmente evaporare. Aggiungete 1,5 l di acqua fredda, e lasciate bollire per circa 20 minuti. A cottura ultimata, frullate il tutto e filtrate il brodo.
Venite a provare le nostre specialità con tutti prodotti stagionali: pesce, carne, tartufo, pasta fatta in casa... tutto accompagnato da dell’ottimo vino della nostra fornita cantina. Giorni e orari di apertura: Mercoledì: solo sera da Giovedì a Domenica: mezzogiorno e sera.
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Strada Piano del Rio, 59 Capanne (Fiorentino) RSM Tel. 0549 997 611
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Cuore-vita
Screening del colon retto, la «medicina dei sani» per sconfiggere il tumore Intervista alla dottoressa Maria Loredana Stefanelli, responsabile dell’Unità operativa di gastroenterologia ed endoscopia digestiva presso l’Ospedale di Stato molti anni, può essere interrotta dalla poliptectomia endoscopica. Per questo motivo, tale patologia rappresenta il candidato ideale per uno screening di massa”.
Qual è l’obiettivo del programma? “Cambiare la storia naturale della malattia in senso positivo, ovvero ridurre l’incidenza della alta mortalità. Una sua caratteristica peculiare è quella di essere una «medicina dei sani» in quanto si rivolge a persone asintomatiche. Verso di esse, la struttura sanitaria agisce preventivamente, coinvolgendole grazie all’informazione e un preciso invito alla partecipazione”. la dottoressa Maria Loredana Stefanelli
Le patologie cardiovascolari e quelle del colon retto: cosa hanno in comune? Sicuramente la fascia di età delle persone a rischio per entrambi i casi. E soprattutto la prevenzione. Che avviene non solo con una corretta informazione. Non solo con stili di vita appropriati, ma anche con la diagnosi precoce. Questo è l’obiettivo del “Programma di screening per la prevenzione dei tumori del colon retto” avviato dall’ISS il 19 gennaio scorso. Ne sarà interessata tutta la popolazione sammarinese nella fascia di età a rischio, ovvero tra i 50 e i 75 anni, 12 mila persone, di cui attualmente 3300 già contattate. La responsabilità clinica e gestionale del programma è della dottoressa Maria Loredana Stefanelli.
per quali motivazioni è stata avviata questa iniziativa di sanità pubblica? “Il cancro del colon retto è la seconda causa di morte nel mondo occidentale e costituisce un importante problema sia per la sua alta frequenza (a San Marino la media annua è di 27 casi, 187 in totale dal 2000 al 2006), sia per la sua storia naturale, caratterizzata dalla nascita di polipi che poi si trasformano in carcinoma. Questa storia, che può durare anche
in collaborazione con:
Quali sono i fattori di rischio? “L’età, innanzi tutto. Il rischio di sviluppare un tumore del colon sotto i 40 anni, è molto basso. Cresce esponenzialmente dopo i 50, con l’insorgenza di polipi, che ne sono i precursori benigni. Altro fattore di rischio importante è la familiarità, cioè se si hanno consanguinei che hanno sofferto, o sono morti, di questa patologia”.
C’è un protocollo organizzativo? “Sì, e prevede al primo livello l’esecuzione di un semplice test per la ricerca di sangue occulto nelle feci, che viene proposto mediante lettera personalizzata, spedita unitamente al materiale informativo e al kit per il prelievo”.
Non è troppo complicato?
Gli apuntamenti di maggio e giugno Venerdì 22 Maggio presso ”Il Cenobio” del Convento dei Servi di Maria in Valdragone, alle ore 18,00, avrà luogo la nostra Assemblea Ordinaria e Straordinaria. Siete tutti vivamente pregati di partecipare, soprattutto perché dovrete eleggere il nuovo Direttivo. Al termine dell’Assemblea verrà servito un gustoso rinfresco. Domenica 31 Maggio inaugureremo il “Percorso per la Salute del Cuore” di Montegiardino. La festa avrà inizio alle ore 15,00 Giovedì 11 Giugno (festivo a San Marino) andremo in gita sociale ad Ascoli Piceno e Offida, visiteremo le due bellissime città, i loro monumenti e gusteremo un pranzo a base di pesce. Vi invitiamo a partecipare numerosi. Per informazioni potrete rivolgerVi al nostro numero 0549 991011 oppure alla Sig.ra Costa Anna Grazia cell. 335 7333118.
riscontrate delle lesioni, è possibile asportare seduta stante i polipi presenti o frammenti di tessuto”.
Tutto questo tutela la persona dall’insorgenza del tumore? “Assolutamente sì, dal momento che la sua storia si evolve in tempi piuttosto lunghi. Per questo, è necessario ripetere periodicamente gli esami. In caso contrario, visto anche che si tratta di una malattia asintomatica, si rischia di arrivare quando le metastasi hanno già invaso il fegato. E allora ogni intervento diventa molto più difficoltoso...”
Qual è la risposta attuale? “Siamo intorno al 40% delle persone contattate. Perciò dobbiamo insistere sull’informazione, per capire l’importanza di un esame che è fondamentale eseguire quando si sta bene. In ogni caso, tutte queste persone verranno nuovamente ricontattate”.
Ci sono analogie o differenze rispetto ad un altro screening di massa, qual è la mammografia, già in atto sul territorio sammarinese? “Questo è il primo programma che si rivolge a tutta la popolazione, mentre nella mammografia, evidentemente, l’utenza è solo femminile. E poi, in questo caso, il nostro fiore all’occhiello è l’istituzione del Centro Screening”.
Di cosa si tratta?
Se il test, dovesse risultare positivo?
“E’ un centro dedicato a questo preciso programma, che funziona con personale di segreteria e che è diretto da me personalmente. E’ dotato di un modernissimo e collaudato programma per la gestione della popolazione bersaglio dell’iniziativa, per la conduzione di tutta l’attività di informazione, e soprattutto per l’elaborazione, il monitoraggio e l’incrocio dei dati”.
“In quel caso è previsto un approfondimento diagnostico, con colonscopia che può essere eseguita in sedazione totale, attraverso un calendario di appuntamenti prefissati e con sessioni ambulatoriali dedicate, in presenza di anestesista. Qualora fossero
“Non esiste lo screening ideale, ma ricordiamo che qualsiasi screening è sempre meglio di nessuno screening”.
“E’ stata messa a punto una procedura che semplifica al massimo le poche cose da fare e agevola la persona in tutte le operazioni, compresi i tempi di consegna del prelievo. La risposta viene poi spedita a casa e, se è negativa, si invita il cittadino a ripetere l’esame dopo due anni”.
Insomma, un programma perfetto...
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bellezza e salute
INFORMAZIONE O BUSINESS? Chi deve dimagrire? A cura della Dott.ssa Simona Casadei
Da qualche anno non c’è programma di divulgazione scientifica, giornale, rivista frivola o impegnata, che assilli i suoi lettori con il tema delle diete. Il rimbalzo giornalistico dei rischi insiti nel sovrappeso e il mito, tipico dei tempi, dell’efficientismo, del giovanilismo, del piacere e del piacersi, hanno creato una moda che emargina gli obesi e che spinge a seguire le diete più irrazzionali. Come se non bastassero le follie dietetiche di tantissimi mistificatori, c’è anche l’amo tentatore dei farmaci, magari dei cocktail galenici, dove qualche pseudospecialistica più spregiudicato ha inserito anche delle molecole anoressizzanti, non certo secondo scienza e coscienza come pretenderebbe il giuramento di Ippocrate. Per chi volesse redimersi e liberarsi dal sovrappeso, le strutture pubbliche, notoriamente carenti anche sulla medicina d’urgenza, non offrono una assistenza adeguata per questo problema, almeno dalle nostre parti e come sempre, nel vuoto ufficiale hanno preso consistenza e perfino legittimazione iniziative di ogni genere: vere e proprie imprese finanziarie, costellate qua e là da qualche squallido incidente giudiziario. Il business del dimagrimento ha prodotto diete di ogni tipo: raramente corrette, più spesso cervellotiche, assurde, contraddittorie; comunque mal gestite, orientate verso il traguardo dell’immediato dimagrimento e quasi mai all’insegna di quella rieducazione alimentare e comportamentale che resta
l’unica via percorribile per prevenire gli abituali rischi di “ricadute” di questi sfortunati pazienti. Purtroppo, a quegli obesi che vorrebbero delegare ai farmaci quanto non è loro consentito dalla pigrizia o dalla cattiva volontà, va chiarito che i medicinali oggi disponibili non possono risolvere il problema dell’obesità. Se escludiamo gli anoressizzanti anfetaminici, efficaci nel breve periodo ma ormai “proibiti” e comunque improponibili per la loro pericolosità, resta ben poco. E’ vero che l’industria farmaceutica è febbrilmente impegnata per portare sul mercato altri prodotti e non è difficile intuire che un farmaco capace di abbinare un minimo di funzionalità alla sicurezza d’uso rappresenterebbe nella situazione attuale una fortuna commerciale. In ogni caso, gli studi clinici degli ultimi anni e le conclusioni formulate fin nella prima Consensus Conference italiana su “Sovrappeso, obesità e salute”, concordano sul fatto che l’obesità concentrata sul tronco e addome (androide, prevalente nei maschi) è certamente la più pericolosa, se non la sola davvero pericolosa per le sue correlazioni con infarto e trombosi. Dunque, non tutti gli adulti in sovrappeso meritano la punizione di sottostare, per il resto dei loro giorni a diete dimagranti troppo spesso irrazzionali e di una monotonia esasperante.
Per maggiori informazioni
Dott.ssa Simona Casadei Oncologa - Nutrizionista Tel. 335 700 11 67 riceve presso il Centro Salute e Benessere Jodisì Via Ornera, 6 Domagnano - RSM Tel. 0549 980 537
Foto Laurent Bernardi
\ www.laurent bernardi.com
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Look del mese! federica greco
Il look del mese è creato da
I PARRUCCHIERI AGENZIA TRUCCO
Info 0549 905011 www.antoineloretta.com
ANTOINE & LORET TA
Lo sguardo fisso, senza alcuna traccia di timore: dagli occhi limpidi traspare il cuore altrettanto cristallino di questa donna. Basta uno sguardo. La freschezza del suo viso sembra provenire da una qualche fonte di luce eterea, forse un raggio di luna particolarmente luminoso. Oppure è proprio lei ad emanare tanta luce, resa più brillante dalla Natura, che, come una damigella, la accompagna timida, nei suoi passi più importanti, e la fa apparire ancora più bella di quanto già non sia. Federica Greco protagonista di questo mese, con una grande
passione per la musica e il cinema, il suo sogno è quello di poter un giorno lavorare nel mondo della discografia alla ricerca di nuovi telenti, oppure poter scrivre sceneggiatire per il grande schermo. Noi possiamo solo augurale che tutto ciò non resti solo un sogno.
Tendenze
La prossima estate è all’insegna delle tinte forti. Per imporsi una notte in disco con un look impeccabile grazie ai beauty proposti dalla make up artist
Loretta Menicucci, la tendenza di punta saranno le tonalità dei fiori. La collezione sarà un’esplosione di colori, come nel nostro maquillage: verde, giallo, rosa, blu
IL viso
Per uniformare l’incarnato: è stato usato un colore dorato liquid make-up (€ 32) un fondotinta idratante fluido indicato per i tipi di pelle normali o secche e per chi ama un effetto leggero e naturale adatto alla stagione estiva.
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La Bocca
Le labbra, rimangono con un effetto brillante con lucida labbra colore fucsia sansual lipstick (€ 19)
L’Acconciatura
Abbiamo deciso con Federica di creare un’acconciatura semplice ma originale realizzando una treccia laterale, raccogliendo l’estremità, creando un grosso nodo ornato con fiori. Il colore dei capelli della nostra modella era piuttosto spento, abbiamo deciso per una tonalità scura ma luminosa con una maschera ristrutturante (colore espresso) un prodotto che totalizza la chioma in pochi minuti.
Le Sopracciglia
Gli Occhi
Per il trend estivo ombretti ultra luminosi avvolgenti con tonalità verde, rosa, giallo e blu. Evasioni cromatiche con sfumature tropicali sparkle (€ 14) ombretto, matita ovale è così che l’agenzia trucco vi propone il trucco arcobaleno, nel contorno occhi, abbiamo schiarito le zone d’ombra con il correttore a penna cover&light porcelaine (€ 24) particolarmente adatto per evidenziare punti luce.
Sono state depilate seguendo il disegno naturale, con la matita per sopracciglia scuro (€ 16) abbiamo accentuato la sua forma già armoniosa.
Le Ciglia
Sono state applicate delle ciglia finte allungandole per intensificare lo sguardo della nostra modella, il mascara nero volumizzante beauty lash (€ 19) dona intensità al colore delle ciglia, in negozio troverete le ciglia proposte in questo servizio e tanti altri modelli in esclusiva importati da Parigi.
Promozione!!! finalmente è disponibile il nuovo make-up primavera - estate venite a provarlo in Agenzia per tutta la durata dell’estate tutti i mecoledi’ verrà offerto il trucco alle clienti interessate sulle ultime tendenze moda, consigli e tecniche per avere un maquillage sempre perfetto. solo su appuntamento! Fra i nostri servizi troverete la carta regalo una bella idea regalo per ogni occasione
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bellezza e salute
Ritrova l’armonia con il tuo corpo In acqua con il Watsu In tanti ormai hanno sentito parlare delle tecnica di massaggio Shiatsu, nata in Giappone nel VI secolo che registra oggi sempre più adepti in tutto il mondo. Meno forse conoscono il Watsu, variante nata in California 25 anni fa da un idea di Harold Dull, che iniziò ad applicare tecniche della disciplina nipponica in acqua calda termale. Oggi il Watsu si è evoluto in maniera indipendente dallo Shiatsu, anche se ne mantiene ancora alcune caratteristiche di base. Lo stesso Dull dirige oggi la School of Shiatsu and Massage in California, punto di riferimento delle varie associazioni ormai nate in tutto il mondo, fra cui anche la Watsu Italia, che forma da vent’anni professionisti fra i più competenti in Europa. Importato inizialmente come strumento integrativo per gli operatori alla nascita, il Watsu oggi è tenuto in considerazione da ostetriche, fisioterapisti, psicologi, psicoterapeuti, counselor e sessuologi come strumento complementare alle loro terapie.
trattamento di riequilibrio psicofisico in acqua calda Le tecniche Watsu si esercitano in vasche con acqua intorno ai 35°, con il sostegno di un operatore che si prende cura del cliente tramite delicati stiramenti, leggere pressioni con le dita, dondolii,
sostegno dinamico e ascolto. Tramite queste operazioni non ci si propone di curare patologie, ma di stimolare un processo di autoguarigione tramite uno stato di benessere e di consapevolezza del proprio corpo. Nello specifico si può ottenere una riduzione della tensione muscolare, soprattutto nel caso di donne in gravidanza, migliorare la postura, aumentare l’escursione articolare, e addirittura trovare sollievo da stati d’ansia, d’insonnia e di stress. Il centro più vicino a San Marino dove rivolgersi per i benefici di questa tecnica è la Palestra Zen Wellness di Villa Verucchio, dove lavora Gian Paolo Gasperoni, che studia da tempo per diventare operatore professionista di Watsu. Per chi desiderasse trovare informazioni sulle varianti di Watsu e sul programma di formazione, aggiornarsi sul calendario dei corsi e tutti i dettagli della disciplina è disponibile il sito web www. watsu.it
Per maggiori informazioni
Gian Paolo Gasperoni Personal Trainer Tel. 339 2444759 www.gianpaologasperoni.com gianpaolog@omniway.sm
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bellezza e salute
Entri come sei, Esci come vuoi Dal 1993, risultati eclatanti sotto gli occhi di tutti Il metodo TIMODELLA CLUB elimina naturalmente l’adipe e la cellulite proprio nei punti in cui è necessario: un dimagrimento mirato con strumenti moderni e specifici per ritrovare quell’equilibrio fisico e psicologico che ci fa tornare a vivere Timodella Club è il Centro di dimagrimento localizzato più noto sul territorio riminese e conta numerosi clienti in Emilia e Marche.
il ‘destino’ di rosy Ciò che si avverte oltrepassando la porta trasparente del Centro è un’atmosfera rilassante e accogliente che invita ad essere ‘migliori’. E l’energia, anche interiore, che particolarmente Rosy mette nel suo operare, sviluppa immediatamente la voglia di decidere di dedicare un po’ di tempo alla propria persona: “Come è giusto che sia – afferma ancora Rosy – perché le persone, purtroppo, ancora non riescono a comprendere quanto sia importante curare il proprio aspetto. Curare il proprio corpo è necessario, come prendersi cura della propria auto. Curarsi anche sotto questo punto di vista equivale a ciò che da più parti viene suggerito ‘meglio prevenire che curare’”. Rudy & Rosy sono esempi straordinari di ciò che “Timodella” Club offre e promette per iscritto, Soddisfatti o Rimborsati. Occuparsi di dimagrimento era già nel ‘destino’ di Rosy, una passione perché crede in quello che fa. Come sottolinea con enfasi Rosy, “la differenza viene dalla determinatezza personale e dagli obbiettivi chiari che, entrando qui, si propongono”.
trattamenti personalizzati Il sistema di dimagrimento sicuro che propone “Timodella”Club di Rimini è assolutamente efficace, grazie ad un programma personalizzato che abbina esercizi specifici all’utilizzo di modernissime apparecchiature che ne potenziano gli effetti. Per arrivare ad un’analisi approfondita e personale di chi decide di affidarsi ai programmi di “Timodella”, è necessario iniziare con l’analisi corporea che consiste nel valutare l’eccesso di grasso nei vari punti del corpo, massa magra e proporzioni corporee.
la salute non ha prezzo Rosy si accalora discutendo di esborso economico, sul quale capita di arenarsi e conferma la possibilità di studiare percorsi personalizzati: “Basterebbe decidere di sacrificare un cappuccino e brioche ogni mattina per un certo periodo o un pacchetto di sigarette”. Chi si rivolge al vostro Centro Dimagrimento? “Tutti, uomini e donne senza distinzione. Attualmente notiamo un incremento della fascia giovanile. Abbiamo molti ragazzi tra i nostri clienti: sanno qual è il risultato a cui vogliono arrivare e sanno che lo raggiungeranno”. Dove trovi invece qualche incertezza? “Sulle donne – dice Rosy – soprattutto dai 40 anni in su. Molte donne, già a 40 anni si sentono finite, come se non avessero più niente da dare o da ricevere. La donna, curandosi, può dare e avere molto oltre i 40 o i 50 anni. Garantito per iscritto”.
PER MAGGIORI INFORMAZIONI Timodella Club via Nuova Circonvallazione 57 Centro Le Fontane - Rimini tel. 0541/790664
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Valorizzare il proprio corpo
per sentirsi meglio Oggi la vanità non è più un peccato, ma un semplice modo d’essere che sta a indicare la volontà di ognuno di noi di mostrarsi agli altri, ma soprattutto sentirsi belli e valorizzati.
Lo sa bene Nives, la titolare appunto di Vanità, un negozio di intimo e accessori che da un anno a questa parte opera a Dogana proprio per rendere sia l’uomo che la donna eleganti e sensuali in qualsiasi momento della giornata.
Qualità e comodità garantite All’interno del negozio potrete trovare marchi che la titolare ha sperimentato direttamente, saggiandone in prima persona la qualità e la capacità di valorizzare al meglio il nostro corpo ma anche la comodità. I materiali usati, per esempio per i reggiseni, aderiscono infatti perfettamente alla pelle in modo da non accorgersi neppure di averli addosso.
L’intimo Con case come Marje Jo, Marje Jo l’Adventure e Prima Donna, Vanità veste una clientela che spazia dalle clienti più giovani alle signore con forme più generose, puntando su uno stile fashion e grintoso. La grande disponibilità di coppe differenziate (A-B-C-D-E-F-G-H) permette inoltre di valorizzare maggiormente l’abbigliamento esterno, rendendo ancora più femminili le clienti dalle forme più generose. Chi cerca maggiormente la seduzione, invece, si può divertire scegliendo fra i capi francesi Aubade e gli italianissimi Ambra e Luna di Seta, questi ultimi composti da lingerie di pura seta al giusto prezzo, Gianni Cappelli, Swami, Ethel e Alba. Per l’uomo l’intimo Lotto e Parah garantisce comodità ed eleganza.
Uno sguardo all’estate Anche gli scaffali di Vanità per la moda mare sono ben assortiti, con le atmosfere più giovanili di Spiagge e Lune, ma anche l’eleganza di Maria Luisa Lugli, Salsedine e Salsedine Gold. L’Idea del gruppo Maryan Mehlhorn garantisce inoltre vestibilità fino alla coppa H, ancora per le più generose. Gli abiti e le T-shirts di Gio D’Amare, Parah e tanti altri marchi vanno poi a completare l’allestimento per il mare e il tempo libero.
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bellezza e salute
corpo più snello SENZA BISTURI Quando la scienza incontra l’estetica Con la cavitazione niente più sala operatoria per un corpo più snello e una pelle più giovane con la sola forza degli ultrasuoni una storia recente Solo negli ultimi 4-5 anni lo sfruttamento terapeutico e a fini estetici della cavitazione ha preso piede, ed è stato sviluppato dalla collaborazione di medici, ingegneri e biologi con l’obiettivo di ottenere gli stessi risultati della liposuzione.
le applicazioni in campo estetico di un principio fisico Il principio fisico della cavitazione viene sfruttato a favore di chi accusa problemi di eccesso adiposo o semplicemente di chi vuole migliorare il proprio aspetto senza interventi chirurgici, intervenendo con l’emissione di onde pressorie a basse frequenze, senza bisturi e sale operatorie: in pratica l’emissione di queste onde provoca la generazione di bolle di vuoto all’interno dei fluidi extracellulari
che raggiungono la loro massima espansione fino ad un collassamento, con conseguente disgregazione tramite liberazione dei trigliceridi e acidi grassi. Ricordiamo infatti che la cellulite è l’accumulo di grasso negli strati sottocutanei, che assieme alla ritenzione idrica e alla cattiva circolazione del sangue procura alla pelle il tipico aspetto a “buccia d’arancia”. In questa terapia innovativa è fondamentale il controllo della forza dell’ultrasuono, evitando l’applicazione nei casi di problemi metabolici e vascolari, diabete, epatopatie, nefropatie e gravidanza. Per questo è importante affidarsi a un personale affidabile e preparato come quello che potrete trovare presso MioSana a Dogana. Già con poche sedute l’effetto più evidente è la riduzione dell’accumulo adiposo localizzato e un miglioramento dell’aspetto della cute.
Spray Tan Estate “Programma Gambe”
Effetto dorato con glitter Vi ricordiamo inoltre che MIOSANA è anche Centro di Naturopatia Olistica, Centro estetico Specializzato, Centro Salute (Osteopatia, Omeopatia, Dietologia, Intolleranze Alimenatri, Medicina Estetica, Massaggi, Fisioterapia e Pancafit).
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MioSana s.r.l. Eros Zannoni naturopata biomorfologo terapista corporeo Caterina Zaghini
Michela Vicario
Samuela Pasini
Via Consiglio dei Sessanta, 153 1° piano Centro Ex Durabilis 47891 Dogana Repubblica di San Marino Tel. 0549 970728 - Fax 0549 970728 www.miosana.sm - info@miosana.sm
Pedicure da star! Sei pronta per l’estate? Con l’arrivo della bella stagione esplode la voglia di calzature aperte: ma i nostri piedi sono pronti? Da Antoine e Loretta c’è un luogo completamente dedicato a loro, con trattamenti specifici per la pelle e le unghie. Quando si parla di pedicure non bisogna soffermarsi alla cura esclusiva del tallone ma bensì ampliarla a tutto il piede e alle unghie.
Iniziando dai piedi... Uno straordinario servizio pedicure spa che dona sollievo immediato alle estremità. Si inizia con un pediluvio effervescente idratante e ammorbidente e con la rimozione delle cuticole con crema agli HAH e con un peeling profumatissimo. Si prosegue con l’applicazione di un olio rivitalizzante per cuticole e con un trattamento ammorbidente per calli e pelle ispessita.Si passa la pietra pomice e si applica una crema anti ossidante.
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bellezza e salute
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Se deciderai di iniziare il tuo percorso Figurella... Verrai presso il nostro centro Figurella due volte alla settimana, nei giorni e all’ora che preferisci. Troverai ad accoglierti la tua assistente Figurella che, con professionalità e calore, ti seguirà costantemente nel tuo percorso personalizzato. Non ti sentirai mai sola durante il tuo programma Figurella. Nulla sarà lasciato al caso.
Quando si vedono i primi risultati? Già dopo le prime sedute vedrai che il tuo corpo sta cambiando. Il tuo ventre, il girovita, le cosce, i fianchi e anche i glutei si ridurranno. Non solo! I tuoi tessuti saranno più elastici e tonici, la tua pelle apparirà morbida e levigata. Ti sentirai bene e in armonia con il tuo corpo. Sarai felice di accorgerti che anche gli altri notano qualcosa di notevolmente diverso in te! Vieni a conoscere Figurella. Puoi scoprire il nostro mondo anche online, sul sito www.figurella.it
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bellezza e salute
Una papaya al giorno... per essere in salute A cura del Centro Harmoniae
Esponente più famosa della famiglia botanica delle Caricacee, la papaya è conosciuta fin dai tempi dei Conquistadores spagnoli, che ebbero l’opportunità di assaggiarne le grandi proprietà digestive. Ma per elencare tutte le qualità dell’Ababai, come era chiamata dagli Aztechi che accolsero Cortez e i suoi, non basterebbe questa pagina.
La storia La prima menzione di questo frutto sulle cronache occidentali si ha intorno al 1519, anno in cui il famigerato conquistatore spagnolo sbarcò con circa 500 soldati in Messico e venne accolto con un banchetto dagli ignari indigeni. Le rotte commerciali spagnole e le grandi capacità di riproduzione della papaya ne favorirono poi la diffusione e la coltivazione in tutte le regioni tropicali del mondo.
Le qualità della papaya
La funzione principale e più conosciuta della papaya è senza dubbio l’azione proteolitica, di assorbimento cioè delle proteine assunte durante i pasti, che favorisce così la digestione e lo smaltimento del cibo. Ma questo frutto è anche ricchissimo di antiossidanti, come il selenio, la vitamina A e il carotene, quest’ulimo presente in misura maggiore addirittura che nelle carote stesse. Gli antiossidanti, si sa, sono fondamentali per combattere i radicali liberi, causa dell’invecchiamento delle cellule e di alcune malattie degenerative. Importantissima è anche la qualità alcalinizzante della papaya, grazie alla quale contribuisce a riequilibrare l’acidità dell’organismo, oggi sempre più compromessa da stress e cattiva alimentazione. Se questo non bastasse, in questo frutto sono presenti in grande quantità anche minerali, come potassio, magnesio e calcio, ed enzimi, sostanze fondamentali per l’organismo perchè rientrano in tutte le reazioni chimiche necessarie alla vita di cui oggi siamo un pò carenti a causa di cottura e conservazione dei cibi.
Meglio se acerba Le proprietà positive della papaya raggiungono poi l’apice quando il frutto è ancora acerbo, raggiungendo in quella fase il massimo di principi attivi ed enzimi. Da provare, quindi, per sperimentare un vero e proprio ringiovanimento del vostro corpo.
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58 fotografi da copertina
Fabio Savioli Fabio Savioli nasce a Bienne in Svizzera il 3 novembre 1968 da genitori italiani e a luglio dell’anno seguente si trasferisce a Rimini dove tuttora vive. La passione per la fotografia nasce verso la metà degli anni ’80, quando inizia a scat-
“Prima neve”
Ed. Circ. nov 2007
“Sant’Agata”
feb 2005
“Portale di Dogana”
set 2005
“Ponte di Tberio” Sorpresa Circondario maggio 2009
tare le prime immagini con una reflex KOWA del padre durante le gite scolastiche. Dalla fine degli anni ’90 è socio A.S.F.A. con cui partecipa a 3 Biennali FIAP B/N (1999, 2001 e 2004) e a 1 Biennale FIAP Natura (2008). Ha esposto in mostre collettive a San Marino, Rimini e Riccione ed ha contribuito proprie fotografie al libro-guida “Verucchio. Guida storico-artistica illustrata” di Lisetta Bernardi [Ed. Pazzini, 2004]. Legato ancora alla fotografia analogica, preferisce la fotografia sportiva e paesaggistica; attualmente sta svolgendo una ricerca nel territorio della Valmarecchia, in modo particolare dei luoghi meno conosciuti.
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bellezza e salute
LA cavitazione ULTRASONICA Rimodellare il proprio corpo, senza dolore né fatica
Primo Consulto Gratuito!
Dr. Marco A. Bini • Dott. in Medicina Osteopatica e Posturologia (USA) • Asseverazione Laurea c/o Tribunale di Rovigo (28/03/2006) • Scienze Naturopatiche Università di Caserta (Italia) • Tecniche del Massaggio
A cura di Centro Studi di Medicine Naturali e Medicina Estetica
E’ ormai diventata una leggenda metropolitana quella dell’uomo o della donna più affascinanti se “dotati” di pancetta o maniglie dell’amore. Una leggenda che però è contrastata dalla sempre minore sopportazione di questi inestetismi localizzati da parte di chi, effettivamente, se li vede allo specchio ogni mattina. Il rimedio ovviamente più conosciuto e sponsorizzato per migliorare anche la salute dell’individuo è lo sport, ma purtroppo la vita di oggi non concede a tutti tanto tempo da dedicare alla cura del proprio corpo. Quelli che quando escono da lavoro non hanno né tempo né voglia per andare in palestra o a correre, si rivolgono allora verso estenuanti diete dimagranti o interventi invasivi di chirurgia estetica, come la lipoaspirazione. Proprio per queste persone però, oggi, esiste un metodo di intervento non invasivo e non doloroso come la cavitazione ultrasonica.
CHE COSA PRODUCE IL TRATTAMENTO Questa tecnica, in uso fin dalla seconda guerra mondiale a scopo terapeutico e passata solo dagli anni ’80 ad uno estetico, consiste nello scioglimento delle masse adipose grazie al massaggio delle stesse tramite una sonda ultrasonica. Gli ultrasuoni, passando nella massa grassa ad intensità abbastanza elevate, creano delle bolle di vapore che, implodendo, vanno a disgregare le cellule adipose stimolandone lo scioglimento, senza peraltro intaccare nessuno degli altri tessuti. Negli uomini, il cui adipe è più resistente di quello delle donne perchè più ricco di fibra, il trattamento a ultrasuoni è preceduto da uno elettromagnetico che ne indebolisce la membrana.
i risultati
Si ottiene sia una consistente riduzione dello spessore adiposo, sia una riattivazione della circolazione e drenaggio dei liquidi corporei, grazie al quale il grasso sciolto verrà poi eliminato. Trattamenti indolore quindi, per i quali effetti bastano solo poche sedute, una volta alla settimana per una trentina di minuti ciascuna. E il risultato è assicurato.
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Dott. Marco A. Bini Tel. 0549 805 444 00 378 6680 5333
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Centro internazionale di prevenzione e cura “Medical Age” è una struttura leader nel settore della medicina Biologica ed Integrata; la collaborazione con importanti Istituti Internazionali di ricerca e la competenza dell’Equipe medica, garantiscono importanti risultati nel trattamento di importanti patologie e disfunzioni, quali: - patologie autoimmuni e neurodegenerative - disturbi del comportamento alimentare (obesità, anoressia) - problematiche cardiocerebrovascolari.
Cicatrici: brutte, cattive i” ic r t a b r u t is d “ e
Il dottor Antonio Gentile, , medico chirurgo . medico estetico
mento delle PIA di cui il tratta la NEURALTERA ni. zio lle applica cicatrici è una de
a oprio problem re un vero e pr se es no o ss . tico sturbo” po ll’aspetto este I “Campi di di rici al di là de at ic c e ll da generato cosa vuol dire Dr. Gentile sturbo”? “campo di di de qualundisturbo” si inten di po Per “cam ene e diffonanismo che manti que area dell’org erferendo int , ica ne patolog de una informazio rporee. con altre aree co do ascole ad esempio quan ed cc su e È quello ch inserisce si un’altra stazione tiamo la radio ed nella trasmissione. cicatrice è un Perchè la sturbo? di campo di tosi in seun tessuto forma è ice atr cic La da quello i ind qu o ione, divers guito ad una les pertanto suti circostanti, ha originario e dei tes ente che fer dif ica polarità elettr una frequenza e era alt zione in ovocare qualche alla lunga può pr o. dell’organism qualche funzione trici sono Tutte le cica rbo”? stu di di pi “cam iderare però tener cons na og Si, tutte, bis lteplici mo no so co gio fattori in alizzal’effetto soglia: i loc , tipologia, quantità (caratteristiche, fattori, più o on ist es co ando zione ecc.ecc.), qu giungere la loro possono rag tra si do an mm so . are a comp soglia ed il problem
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nto? nsiste il trattame In cosa co a estensiosu la ta tut r pe atrice Si infiltra la cic , un ina ca to a base di Pro ne con un prodot so viene ca to es qu in , che anestetico locale ico (che tet es an per l’effetto sfruttato non già capacità a su la r pe ma asta) comunque non gu dal pune ric at spegnere la cic di, per così dire, sì il “reco do en ett rm pe ico, to di vista elettr r. tema compute set” del nostro sis è praticaminuti e l’effetto i ch po no rro Occo . nte e sorprende mente immediato
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mpre? tto dura per se Questo effe suo posto e al ta cicatrice res Ovviamente la ità”, in tal derà la sua “attiv dopo un po’ ripren tarsi, il traten res rip dovesse caso se il disturbo alcun re ripetuto senza tamento può esse problema. la cicatrice si fa a capire se Ma come ? ma proble sta creando un permette t chinesiologico ci Un semplice tes sere es no vo de e atrici ch di individuare le cic re senza cia las che si possono ne trattate e quelle rso pe in re de ca i può ac ttive” trattamento, infatt “a no sia atrici che alcune che hanno più cic are ord ric o gli vo minare ed altre no. Per ter a cicatrice, biamo almeno un che tutti noi ab necessita re mp se i as , che qu quella ombelicale di trattamento.
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Medical Age Via F. da Montebello, 5 Gualdicciolo - RSM Tel. 0549 911395 La diffusione di cattivi stili di vita, dovuti dal lavoro, dai tanti impegni che la vita quotidiana ci obbliga a rispettare, dagli stereotipi che ci vengono continuamente propinati dai mezzi di comunicazione, ci portano spesso a seguire pessimi regimi dietetici. Oggi in Italia infatti sono milioni le persone che risultano affette da disturbi alimentari e del comportamento alimentare. Questo disturbo e riscontrato in tutte le fasce d’età: dai bambini che in gran percentuale soffrono di obesità a causa della loro vita sedentaria e della alimentazione scorretta, agli adulti in forte sovrappeso ed infine agli anziani che arrivano alla terza età già con un grave sovrappeso causato dallo stile di vita scorretto seguito negli anni precedenti. Questo causa seri problemi e favorisce l’insorgenza di gravi patologie come il diabete, ipercolesterolemia, malattie cadiovascolari come ipertensione, infarti, ictus, ischemie, ed i tumori. Un importante aiuto viene dato dall’insegnamento di un buon stile nutrizionale che consente di capirne l’importanza e di seguire un’alimentazione corretta rendendo il fisico e la mente più attivi , come spiega la dott. Nutrizionista Sara Ranocchi perché: ”noi siamo quello che mangiamo“. Dottoressa cosa significa insegnare ad avere uno stile alimentare corretto? Con “stile alimentare corretto“ intendo l’acquisizione di buone abitudini di vita e di scelte alimentari generali ma soprattutto regole individualizzate che sono strettamente legate allo stile di vita di ogni persona, che permettono al soggetto di esplicare a pieno le proprie potenzialità, sentendosi fisicamente e mentalmente meglio. Mangiare bene significa sentirsi bene, essere più dinamici e attivi, aiutare a preservare la salute. Nello specifico come si svolge la sua visita? Di fronte ad un nuovo paziente all’inizio valuto le sue misure antropometriche, rilevo la massa grassa tramite degli strumenti specifici per capire meglio la situazione fisica del soggetto. Successivamente faccio un’anamnesi della storia passata e dello stile di vita attuale per capire gli eventuali errori alimen-
tari, gli obbiettivi, le richieste del paziente stesso. Dopodiché cerchiamo insieme di elaborare un regime alimentare corretto e consono alle richieste individuali che consente di soddisfare i suoi obbiettivi ma anche acquisire buone abitudini alimentari che permettono gradualmente di imparare e ed adottare un corretto stile nutrizionale. In particolare insegno al paziente a saper gestire autonomamente i cibi, fare giusti abbinamenti alimentari, a scegliere bene i piatti al ristorante ed essere in grado di rimediare agli stravizi culinari che a volte si fanno. Lo stesso metodo è fondamentale anche per tutti i pazienti che hanno precedentemente seguito una dieta che ha permesso loro di perdere in poco tempo molto peso. Pertanto per questi risulta essenziale, al termine del periodo di cura, imparare un corretto stile alimentare per riuscire a mantenere e migliorare il risultato raggiunto. Come e con che pazienti spesso le capita di operare al medical-age? Al centro Medical-Age, oltre alle persone che intraprendono con me un nuovo percorso di rieducazione alimentare, spesso ho l’occasione di seguire i pazienti che terminano il loro percorso di cura con il Dott. Guido Porcellini. I pazienti riescono a perdere in poco tempo molto peso, seguendo una dieta precisa ma anche molto facile che non si basa sui principi della classica alimentazione salutare ma è studiata su principi di stimoli metabolici. Terminata la cura è fondamentale imparare un sano stile alimentare per poter mantenere il risultato raggiunto e gradualmente riprendere un’alimentazione completa. In questo modo è molto più facile preservare i risultati ottenuti, senza correre il rischio di avere un effetto a jo-jo, questo perché “non basta raggiungere la forma ma è fondamentale mantenerla“. Quali sono i vantaggi che il paziente ottiene se segue il percorso completo di cura alimentare proposto al centro Medical-Age? Il paziente nel giro di qualche mese avverte un buon miglioramento del suo stato fisico, avendo
perso peso ed eventualmente riequilibrato il suo stato di salute gastro-intestinale grazie all’intervento del Dott. Guido Porcellini e, in seguito termina il suo programma con la fase di riabilitazione ed educazione alimentare che svolgono con me. Come prima ho accennato, la fase di rieducazione alimentare è molto importante alla fine di un percorso dimagrante, in quanto è fondamentale integrare di nuovo alcuni alimenti consumati molto moderatamente nella cura, per poter seguire un regime alimentare completo, senza riacquistare tutto il peso perso. Inoltre i soggetti in questo periodo di riassestamento acquisiscono una nuova consapevolezza ed educazione alimentare per di preservare la forma fisica e concedersi a volte qualche stravizio culinario. Un ottimo risultato, ma quali sono i costi? I costi sono alla portata di tutti. Non abbiamo mai verificato alcuna problematica in questo senso. Ci sono anche altri vantaggi, se si segue un percorso alimentare al centro Medical-Age ? Un altro punto di forza del centro Medical-Age, è che offre un approccio multidisciplinare grazie alla presenza di un team di professionisti qualificati. In questo modo la persona viene seguita e curata sotto tutti gli aspetti. Il centro dispone di esperti come: il posturologo, osteopata, kinesiologo... che possono curare il disturbo operando in maniera personalizzata e collaborando con gli altri esperti che seguono il paziente. Cosa si intende per consulto gratuito? Per il periodo dal 20 maggio al 20 giugno 2009 chiunque si presenterà presso il centro MedicalAge di Gualdicciolo, previa prenotazione al numero 0549 911395, potrà avere un incontro formativo gratuito in cui si farà una prima visita durante la quale verranno analizzate le misure antropometriche , misurazione della massa grassa del soggetto, e verrà spiegato l’approccio terapeutico ed educativo dalla Dott. Sara Ranocchi. Un’occasione da non perdere!
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Psicologia
Le forme del panico: la classifica delle paure patologiche A cura della dott.ssa Maria Chiara Baglioni psicologa-psicoterapeuta
Il disturbo da panico può essere suddiviso schematicamente in due categorie descrittive di problema, sulla base della severità della sintomatologia fobica.
La prima categoria di disturbi è rappresentata da forme severe di agorafobia e attacchi di panico, la seconda da forme meno gravi dello stesso quadro clinico, connotate comunque dalla presenza di forti crisi di ansia e paura. Per chiarire meglio il concetto di forme severe di agorafobia e attacchi di panico, si intende far riferimento a quel tipo di problema psicologico che potrebbe essere definito “paura della paura”. I soggetti che manifestano tale tipo di problema spesso giungono, a causa della loro indomabile paura, all’abbandono di qualunque attività che richieda un minimo impegno, responsabilità o esposizione personale (lavoro, sport, hobby, feste ecc.). Il più delle volte sono incapaci di uscire da soli come lo sono nel rimanere in casa da soli. Ogni minimo stimolo fisico ambientale si trasforma in un segnale di allarme e scatena terrore. Con il passare del tempo la situazione diventa insostenibile sia per la singola persona che per le persone attorno a lei (coniuge, famiglia, amici ecc.) le quali devono provvedere a non abbandonare mai il soggetto e a sorbirsi le sue fissazioni fobiche. Le sintomatologie presentate dai soggetti della seconda categoria descrittiva sono situazioni decisamente meno gravi. Spesso i soggetti non arrivano all’abbandono delle usuali attività lavorative, genitoriali o domestiche che però continuano a svolgere con fatica e con un livello di produttività estremamente ridotto. Tutti questi casi manifestano molto frequentemente attacchi di ansia e paura immobilizzanti che a volte non sono preceduti da nessun stimolo apparentemente capace di scatenare tale reazione fobica e i soggetti sono incapaci di fare alcunché per sbloccarla.
Il protocollo di trattamento
Poiché questo disturbo è diventato una sorta di epidemia sociale degli ultimi decenni, è stato oggetto di centinaia di studi focalizzati sul suo trattamento terapeutico. Oggi è disponibile una vasta gamma di efficaci terapie in grado di aiutare chi ne soffre, tuttavia solo poche di esse garantiscono non solo la reale efficacia del trattamento – ovvero il fatto che, una volta superato, il panico non si ripresenti – ma anche una buona efficienza – ovvero la capacità di produrre effetti in tempi brevi. Questo secondo fattore risulta molto più importante di quanto si ritenga a livello teorico, poiché c’è una bella differenza tra guarire il panico in tre mesi o in tre anni. Ci sono due anni e nove mesi di qualità della vita di differenza, e chi soffre di paura patologica sa bene cosa significhi questo in concreto. Una terapia è tanto più efficace quanto più è efficiente. I trattamenti realmente efficaci ed efficienti dei disturbi da panico devono guidare il paziente a interrompere le sua tendenza all’elusione, bloccare le richieste di aiuto e protezione da parte di altri e, infine, renderlo capace di immergersi volontariamente nella paura sino ad annullarla. L’approccio strategico si basa sull’utilizzo di stratagemmi terapeutici che conducono il paziente, a sua insaputa, a sperimentare concretamente il superamento del panico. Solo successivamente, dopo la rapida scomparsa dei sintomi, il soggetto verrà condotto alla piena consapevolezza delle sue risorse personali. Il processo terapeutico è suddiviso in quattro
Ulisse consulenza Ulisse consulenza è un centro specializzato in consulenza, diagnosi e trattamento delle molteplici difficoltà psicologiche. Si garantisce ad ogni utente un percorso qualificato ed individualizzato: • Colloqui psicologici • Psicoterapia Analitica • Psicoterapia Breve Strategica • Psicoterapia Comportamentale Cognitiva • Tecniche di rilassamento • Formazione ad enti pubblici e privati
stadi caratterizzati da obiettivi prefissati, da raggiungere prima di passare allo stadio successivo della terapia, e da specifiche strategie terapeutiche per ogni fase del trattamento. Prima fase: individuare il tipo specifico di paura patologica che conduce al panico, e al tempo stesso introdurre nelle visioni del paziente elementi che lo inducano a cambiare prospettiva rispetto al suo problema. Seconda fase: suggerire, condurre o prescrivere direttamente azioni o pensieri che inducano la persona a compiere esperienze di cambiamento. Terza fase: condurre la persona a incrementare le sue esperienze di successo nella gestione delle sensazioni e situazioni spaventose. Al tempo stesso renderla consapevole delle risorse personali attivate e delle capacità dimostrate nel fronteggiare e superare ciò che prima la bloccava. Quarta fase: chiusura dell’intervento e ridefinizione del risultato come piena responsabilità dell’ormai ex paziente. Lo studio di Terapia Strategica affiliato al Centro di Terapia Strategica di Arezzo diretto dal Prof. Giorgio Nardone, offre un trattamento rigorosamente composto da specifici protocolli e manovre terapeutiche, particolarmente efficaci ed efficienti in tempi brevi per la cura dei disturbi da ansia e panico. Per maggiori informazioni
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Psicologia
Psicoterapia Comportamentale e Cognitiva Come vincere l’ansia sociale A cura della dott.ssa Maria Simona Rampulla Psicologa-Psicoterapeuta AIAMC
E’ comune a molte persone avere “la paura di essere giudicate”, credere cioè che il proprio comportamento sia considerato negativamente dagli altri ed avere il timore di essere rifiutate tanto da perdere la stima di se stesse.
Le persone che hanno questi timori tendono spesso ad evitare le situazioni sociali oppure, se le affrontano, lo fanno dopo tormentate considerazioni vivendole con particolare disagio. Sono assillate da pensieri quali: “..non riuscirò a dire quello che penso”, “..non so cosa dire, la gente crederà che sono stupido”, “..mi agiterò e perderò il controllo, tutti mi noteranno”, “... cosa succederà se divento ansioso? La gente se ne accorgerà e non mi considererà seriamente”, “...cosa succederà se sudo? Penseranno che non sono normale”, “...e se balbetterò e parlerò in modo incomprensibile?”, “devo essere perfetto altrimenti potrebbero criticarmi”, ecc...
fuggire le situazioni sociali
Il modello Comportamentale e Cognitivo ha osservato che questi pensieri generano una percezione negativa di sé e la tendenza ad utilizzare strategie di comportamento e di pensiero che apparentemente procurano sollievo ma che alla lunga alimentano le difficoltà. In altre parole la persona, al fine di nascondere o evitare le conseguenze temute, fugge le situazioni sociali oppure, quando le affronta, utilizza comportamenti protettivi come evitare il contatto visivo, cercare di non attirare l’attenzione, parlare poco, lasciare che l’interlocutore conduca il dialogo, af-
ferrare saldamente gli oggetti, muoversi piano, contrarre i muscoli del braccio, respirare profondamente, ecc... che rinforzano il problema. In definitiva le autoconsiderazioni negative tipo “mi sento inadeguato”, “mi sento uno sciocco”, “gli altri non si interessano a me”, la paura di sbagliare e di mostrare ansia come “sono un tipo spiacevole”, “non riuscirò a parlare”, “inizierò a tremare” e la paura di giudizi negativi e di attirare l’attenzione degli altri cioè “non piacerò agli altri”, “la gente mi fisserà con insistenza”, “sto per sentirmi male”,.. sono le tre componenti principali della fobia sociale.
successo in tempi brevi
La Psicoterapia Comportamentale e Cognitiva consente in tempi brevi di trattare efficacemente l’ansia e il panico conseguenti alla paura di essere giudicati. La sequenza di procedure, specificatamente studiate ed utilizzate durante i colloqui, mira a dirigere l’attenzione della persona su aspetti esterni, a ridurre i comportamenti protettivi ed a consentire di sperimentare una buona immagine di sé nei vari contesti sociali quali lavoro, amicizie, tempo libero, ecc... Attraverso esperienze comportamentali positive e la relazione terapeutica il paziente apprende dunque a fronteggiare con successo e soddisfazione le situazioni sociali precedentemente temute e a met-
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tere così in seria discussione “la paura di essere giudicato”. Per approfondimenti circa la Psicoterapia Comportamentale e Cognitiva si consiglia di visitare il sito www.aiamc.it dell’AIAMC, Associazione Italiana di Analisi e Modificazione del Comportamento Per maggiori informazioni
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Psicologia
LA PRESTAZIONE SPORTIVA Ottimismo: una marcia neccessaria A cura della Dott.ssa Nubia Reggini
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Dott.ssa Nubia Reggini Ph. D. Psicoterapia-Scienze del Comportamento Docente di Psicologia Università Popolare di Arezzo
Chi assume un atteggiamento da ottimista è orientato a trovare una soluzione alle situazioni che quotidianamente affronta, sia quelle già previste e per le quali ha preparato un piano d’azione specifico, sia quello imprevisto e non programmate in precedenza. La competizione sportiva è una situazione in cui il singolo atleta deve fornire la sua prestazione migliore attraverso il confronto con altri atleti che hanno il suo stesso obiettivo. Minore è la differenza di competizione fra gli atleti e maggiore è l’importanza dell’evento sportivo cui partecipano, maggiore sarà di conseguenza la pressione agonistica avvertita da ognuno.
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Ph.D.-Dotorato di ricerca in Scienza del Comportamento – La Jolla University
La gara si presenta come una situazione in cui è necessario guidare se stessi, assumendo un atteggiamento positivo e ottimista nei riguardi della possibilità di fare bene durante quella specifica competenza. Essere ottimisti significa essere consapevoli che, nonostante si possano subire insuccessi e frustrazioni, grazie all’impegno costante delle proprie capacità gli eventi
successivi saranno affrontati dando il meglio di sé anche se ci si trova a fronteggiare situazioni molto difficili. L’atteggiamento dell’ottimista è così identificabile: 1) L’ottimista accetta gli eventi stressanti, dando il meglio di sé anche nelle situazioni di maggior
PSICOSOMATICA E PNEI Sentimenti ed emozioni hanno ripercussioni sul corpo! A cura del Dott. Roberto Ercolani
Questa affermazione oggi non può più essere messa in discussione. Non a caso il concetto di malattia, attualmente è rappresentato da una visione secondo la quale ogni evento è conseguente all’intrecciarsi di molti fattori, tra i quali quello psicologico. La psicosomatica è quella branca della moderna psicologia e medicina che pone in relazione la mente con il corpo, ossia il mondo emozionale ed affettivo con il il disturbo (il soma), occupandosi nello specifico di rilevare e capire l’influenza che l’emozione esercita sul corpo. La ricerca avanzata nel campo della Biologia Molecolare ha chiaramente mostrato che degli stress psichici e fisici, soprattutto se prolungati nel tempo, possono alterare il delicato meccanismo che regola il mantenimento dello stato di salute. Un’emozione negativa tanto quanto un virus, provoca nell’organismo, delle modificazioni nella concentrazione di ormoni (l’alfabeto delle ghiandole), di neuropetidi (l’alfabeto del Sistema Nervoso), di citochine (l’alfabeto del Sistema Immunitario) che, in eccesso o in difetto, possono
danneggiare le cellule dando inizio ad una modificazione che potrà portare in tempi più o meno brevi all’evidenza di una malattia organica. Allora oggi parlando di psicosomatica, dobbiamo parlare di PNEI, ovvero Psico-Neuro-EndocrinoImmunologia. La PNEI si basa sulla connessione tra la produzione ormonale, la produzione di anticorpi e l’attività dell’amigdala (quindi sulla capacità di svolgere e modulare comunicazioni da e verso i tre sistemi fondamentali: sistema nervoso, immunitario ed endocrino). Riassumendo, la malattia si manifesta a livello organico come sintomo e a livello psicologico come disagio. In questo senso l’unità psicosomatica dell’uomo non può venire persa di vista e i sintomi o i fenomeni patologici devono essere indagati in modo complementare.
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Quali sono i disturbi e le malattie psicosomatiche? Le malattie che possono essere considerate come psicosomatiche sono: • malattie e sintomi a carico del sistema cardiovascolare (es. aritmie, tachicardia, ipertensione arteriosa, cefalea emicranica); • malattie e sintomi a carico del sistema respiratorio (es. asma bronchiale, sindrome iperventilatoria e dispnea); • malattie e sintomi a carico del sistema gastrointestinale (es. colite ulcerosa, ulcera gastro-duodenale, rettocolite emorragica, gastrite cronica, iperacidità gastrica, pilorospasmo, colon irritabile o spastico, stipsi, nausea, vomito e diarrea); • malattie e sintomi a carico del sistema cutaneo (es. psoriasi, rossore da emozione, acne, dermatite
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Psicologia
“La leggenda di Iride” pressione e imparando qualcosa da queste situazioni. 2) L’ottimista è concentrato sul compito che sta svolgendo e non sugli eventuali aspetti negativi delle esperienze passate. 3) L’ottimista è orientato a trovare la soluzione più adatta correggendo pensieri ripetitivi negativi. 4) L’ottimista regola in modo efficace le sue reazioni emotive anche chiedendo consulenze quando necessità. 5) L’ottimista affronta le situazioni problematiche invece di evitarle. 6) L’ottimista è poco concentrato sui sintomi fisici (stanchezza, mal di testa...). 7) L’ottimista pianifica il futuro e stabilisce obiettivi a breve termine. 8) L’ottimista affronta direttamente chi mette in discussione il proprio operato e mette in chiaro il suo punto di vista e posizione. 9) L’ottimista interpreta i propri insuccessi in termini d’impegno insufficiente o di scelta strategica sbagliata e non di mancanza di capacità. 10) L’ottimista accetta le situazioni che non si possono cambiare. Colgo l’occasione di ‘in bocca al lupo’ a tutti gli atleti che andranno ai Giochi dei Piccoli Stati.
Alpha Center s.r.l., centro di ricerca per il miglioramento della qualità di vita, in collaborazione con il Centro Sociale di Dogana
PSICO SOMATICA
Durante la serata verranno visti e discussi gli effetti più importanti di stress ed ansia, per valutare come la psiche incide sul soma e cosa possiamo fare per permetterci di vivere meglio ogni giorno della nostra vita relatori della serata:
Steve Benedettini psicologo – psicoterapeuta Roberto Ercolani psicologo – psicoterapeuta Venerdì 5 Giugno dalle ore 21.00 sala conferenze Centro Sociale di Dogana (piazza M. Tini, 7 – Dogana) Ingresso Libero
atopica, prurito, iperidrosi, orticaria, secchezza); • malattie e sintomi a carico del sistema muscolo scheletrico (es. cefalea tensiva, crampi muscolari, mialgia, cervicale); • malattie e sintomi a carico del sistema genitourinario (es. dolori mestruali, disturbi minzionali, enuresi, deficit sessuali); • malattie e sintomi a carico del sistema endocrino (iper o ipotiroidismo). Per spiegare l’insorgere del sintomo o della malattia psicosomatica esistono molti modelli interpretativi (Reich, Bikow, Boss, Cannon etc), ma si può affermare che le malattie somatiche sono quelle che più strettamente realizzano uno dei meccanismi difensivi più arcaici con cui si attua una espressione diretta del disagio psichico attraverso il corpo. In queste malattie l’ansia, la sofferenza, le emozioni troppo dolorose per poter essere vissute e sentite, trovano una via di scarico immediata nel soma attraverso il disturbo. In genere il paziente psicosomatico si presenta con un buon adattamento alla realtà, con un pensiero sempre ricco di fatti e di cose e povero in emozioni. Spesso si tratta di un paziente che ha difficoltà a far venire alla luce le emozioni (alexitimia) e che si lega molto al qui ed ora, slegandosi da ogni elemento di fantasia. Per questo motivo tutte le capacità difensive tendono a tener lontani contenuti psichici inaccettabili, a costo di distruggere il corpo. Concludendo, alla base della malattia psicosomatica è presente una incapacità di accedere al proprio mondo emotivo che viene espresso attraverso il sintomo psicosomatico. Quindi capire il sintomo vuole dire capire l’emozione che sottointende e permettergli finalmente di essere riconosciuta.
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San Marino 47891 Galazzano Centro Diade via Cantù, 104 int. 19 tel. 0549 941495 fax 0549 976470
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un libro di Catherine Hug Esistono realmente le coincidenze? Ecco la domanda che si pongono i protagonisti di questa storia ambientata in Francia, ai giorni nostri. Il fato li condurrà a fare strani incontri, incrociare personaggi sospetti, scendere in una grotta sotterranea dove dovranno scoprire un’antica leggenda che aspetta solo il loro coraggio e la loro forza d’animo per rivivere sulla Terra. Un maestro comparso dal nulla guiderà la loro missione che supera di granlunga la forza e la fantasia umane. Riusciranno a portarla a termine?
In tutte le librerie di San Marino
“Una grotta, un’antica leggenda, un maestro.”
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sport • emozioni ad alta quota
Paracadutista? Anche tu puoi diventarlo!!! Il primo passo è provare l’emozione di un lancio in TANDEM. se questo sport poi ti interessa allora sei pronto per provare l’esperienza di un corso in caduta libera, chiamato anche corso AFF
caduta libera
L’allievo viene messo in condizione di provare, dopo essere stato istruito con nozioni teoriche, una caduta libera dalla massima altitudine (nel nostro caso 4.500 mt.) ed un atterraggio con un proprio paracadute. Naturalmente egli sarà adeguatamente supportato dalla presenza di due istruttori che, in volo, lo seguiranno sino al momento dell’ apertura. Il corso A.F.F. prevede 7 livelli di difficoltà che vedranno a diminuire il lavoro degli istruttori ed aumentare le capacità dell’allievo fino al conseguimento del settimo livello, dove l’allievo avrà una totale padronanza della caduta libera, dell’uso della vela e più in generale di autosufficienza che gli permetterà di saltare da solo e senza controlli. Tutti i lanci del corso saranno filmati da un videoperatore in caduta libera e saranno un importante strumento di lavoro per istruttori e allievo, in quanto permetteranno di compiere
un’attenta disamina del lancio e correggere eventuali errori di posizione del corpo in caduta libera. Nel corso di un week-end potrai anche tu volare come noi! I nostri corsi di paracadutismo si tengono tutto l’anno.
uno sport meraviglioso! Il paracadutismo è uno sport meraviglioso, poco conosciuto dalla gran parte delle persone che spesso ne sentono parlare sui giornali solo quando avviene un incidente. Ma la percentuale di incidenti è relativamente bassa rispetto a tanti altri sport, anche quelli più usuali come ad esempio sciare. Dietro ci sono sacrifici di persone che pur di seguire la loro passione trascorrono tutti i fine settimana in aeroporto a lanciarsi e a studiare figure in caduta libera per arrivare preparati alle gare nazionali che si svolgono tutti gli anni in Italia, per poi magari arrivare a competere anche con i migliori del mondo. Quindi c’è, come in altri sport nazionali, l’agonismo che lo porta ad essere classificato ai livelli di altre attività conosciute.
BMW Z4
Certi lo fanno esclusivamente perché gli piace, per il gusto di star bene con gli amici, di divertirsi e godersi il puro volo in caduta libera. Come per altri sport si socializza si condividono le proprie esperienze, anche perchè si trascorre tutto il giorno insieme e spesso la sera ci si ritrova a cena insieme a parlare della giornata e delle proprie esperienze.
uno sport sicuro! I materiali utilizzati hanno una serie di sicurezze, che rendono quasi impossibile che un incidente sia causato dal paracadute, gli incidenti avvengono quasi elusivamente per errore umano. Quindi uno sport con tutte le caratteristiche della sicurezza. Se le persone che lo praticano seguono le regole del buon senso e se conoscono i propri limiti, possono arrivare a 70 anni e lanciarsi senza nessun problema. Questo per far capire che non è uno sport estremo o pericoloso come viene considerato dalla gran parte delle persone, ma tutti possono praticarlo. Importante è anche la relazione che si crea tra le persone, le quali variano da un’età di 16 anno fino a 65 e oltre, in aria l’età non conta, ci si lancia insieme senza pensare ad altro, spesso ci sono anche padri e figli che praticano questo magnifico sport insieme.
IN TANDEM
Per iniziare a capire l’emozione che prova un paracadutista al primo lancio si può fare un lancio in Tandem. Non occorre fare nessun corso, grazie ad una particolare imbracatura che consente di volare in due (passeggero e istruttore) ed una vela molto grande creata per lo scopo. L’impatto è forte a livello emotivo, ma sicuramente se si partecipa dopo al corso di paracadutismo si inizia ad acquistare sensibilità nel volo in caduta libera e sentire l’aria, e con il proprio corpo si impara a muoversi in ogni direzione e rotazione possibile mantenendo il controllo. La sensazione di volare liberi non corrisponde alla sensazione di volare nel vuoto, anzi ci si rende subito conto come il cielo e l’atmosfera siano elementi dove l’uomo si può sentire assolutamente a proprio agio. La gioia che può dare il volo è indescrivibile! Per qualsiasi informazione visitate il sito www.paracadutismorimini.eu o chiamate il 348 7606263 mandare una email a pararimini@gmail.com. Blu Sky ! Violetta
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un mondo • di servizi
IL VOSTRO UFFICIO MOBILE IN CITTÀ Si parla inglese, francese e tedesco La Copisteria Marizia nasce nel 1997 in seguito al desiderio della titolare di fare ciò per cui aveva studiato: battitura ed impaginazione testi. Oggi si presenta come un vero e proprio laboratorio artigiano in cui potrete trovare, oltre alla professionalità, tutti quei valori a partire dal rapporto con il cliente che si sono ormai persi nella giungla della società moderna. La sua attività si è enormemente ampliata, fornendo una gran quantità di servizi come:
ATTIVITÀ DI SUPPORTO PER CONGRESSI: fax, fotocopie bianco/nero e colori, plastificazioni, ampia gamma di rilegature, biglietti da visita, traduzioni, scansioni, presentazione planning, presentazioni Power Point, imbustamento.
STUDI TECNICI e LEGALI: battiture di atti, fotocopie e rilegature fascicoli, fax. É il punto di riferimento per chi non ha segretarie e lavora con discrezione e riservatezza.
RISTORAZIONE: trascrizione, impaginazione, traduzione in Inglese, Francese, Tedesco dei menù dei ristoranti.
MONDO UNIVERSITARIO: battitura, correzione, impaginazione e stampa tesi con relativa rilegatura in similpelle con scritte in Oro/Argento e per Segreteria.
HOBBISTICO / DILETTANTISTICO: battitura, impaginazione, stampa, rilegatura e presentazione di manuali di volo, libri di poesie, libri autobiografici e book fotografici.
EVENTI: seguendo i clienti in ogni momento importante della loro vita con biglietti per le nascite, battesimi, comunioni, cresime, matrimoni (con relativi libri cerimoniali). Il materiale in uso per la realizzazione degli eventi è in distribuzione in eslusiva solo presso la Copisteria Marizia. Tutto questo è arricchito da quelle piccole attenzioni per il cliente che con gli anni hanno fatto di Marizia uno dei centri più ricercati da professionisti e non, come l’accoglienza con un sorriso riservata ad ogni cliente, l’orario continuato 08.30 - 19.30 e il dilungarsi oltre il consueto orario anche durante i festivi in caso di consegne urgenti, il lavorare in collaborazione con il cliente facendolo sentire come parte dello staff e la consegna gratuita dei lavori o la spedizione presso gli uffici postali nei casi di imbustamento. Marizia garantisce inoltre ai suoi clienti macchinari e materiale da presentazione sempre nuovo e aggiornato, fra cui supporti esclusivi e di particolare pregio. Ogni ordine viene inoltre soddisfatto all’interno del negozio senza commissionare nulla esternamente, proprio per avere la sicurezza della qualità in ogni fase della lavorazione. Per maggiori informazioni
Copisteria Marizia Via Oberdan, 43 47921 Rimini - Tel. 0541 24628 (Terza traversa a destra di Via Gambalunga, dopo Piazza Ferrari, lato mare)
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casa • e design
Una casa nuova... senza comprare nulla! Voglia di cambiamento in casa? Se i tuoi mobili ti hanno stancato, affidati a mani esperte: un artigiano con esperienza ventennale ti aspetta nel suo laboratorio.
il laboratorio artigiano di giorgio bilancioni Probabilmente ognuno di voi ha in casa propria un mobile, una cucina, una porta, un qualunque componente dell’arredamento in legno che vorrebbe cambiare perché troppo vecchio, perché non più di moda. Ma “buttare via” non è mai una scelta facile, specialmente in periodi di crisi come quello che stiamo vivendo. I mobili nuovi costano, e tanto. Proprio per questo il laboratorio artigiano di Giorgio Bilancioni, situato in via Noce 1/c nella zona industriale di San Clemente, a pochi km da Morciano, può essere la risposta che aspettavate. Giorgio è titolare e unico artigiano del laboratorio e da sempre collabora con importanti ditte di mobili per la lavorazione degli stessi, ma da oggi ha deciso di rivolgere anche la propria attività
verso privati che vogliano rinnovare il proprio arredamento senza spendere troppo. Specializzato nella laccatura e lucidatura su legno, a campione, e in restauro di mobili antichi, Bilancioni può vantare un’esperienza più che ventennale grazie alla quale può indirizzare il proprio cliente verso la scelta più giusta. Non tutti i mobili, infatti, meritano di essere restaurati o rinnovati, ma a Giorgio basta un occhiata a un cassetto, uno sportello o un anta di un armadio per rendersi conto della convenienza dell’intervento. Il costo sarà ovviamente diverso a seconda della lavorazione richiesta, ma quel che è certo è che vi permetterà di trovarvi con un arredamento completamente rinnovato senza spendere le cifre
astronomiche del negozio. Con il contributo di un artigiano esperto come Giorgio, i vostri mobili diventeranno delle vere e proprie opere d’arte. Provare per credere!
laboratorio artigiano rinnova completamente: cucine - mobili - armadi - tavoli - porte Per maggiori informazioni:
Giorgio Bilancioni Via Noce 1/C 47832 San Clemente Cell. 334 5953212 - Tel/Fax 0541 857101
Un tocco di stile alla vostra casa SM Ambienti propone ai propri clienti una grande scelta di complementi d’arredo di alta qualità per il bagno, rivestimenti e pavimenti.
Prodotti di qualità e sempre all’avanguardia
Una scelta, quella offerta da SM Ambienti, che si amplia e si aggiorna in continuazione, come dimostra il rinnovo imminente della mostra con sconti interessantissimi sui mobili da bagno in esposizione, fra cui sanitari, rubinetterie, mobili da bagno e specchi. I prodotti offerti, in ceramica ma anche in legno e mosaici vetrosi, sono tutti di alta qualità e sono adatti sia per il vostro appartamento che per ambienti pubblici, come uffici o negozi.
I servizi Ma SM Ambienti si contraddistingue soprattutto per i servizi che offre ai propri clienti, seguendoli e consigliandoli in ogni loro esigenza a partire dalla progettazione e consulenza direttamente in cantiere, fornendo diverse proposte di operatori per la posa in opera dei materiali. Elena e Stefano, i titolari, si avvalgono inoltre di tecnici e professionisti del settore che effettuano consulenze domiciliari gratuite e che vi assisteranno anche con una serie di servizi post-vendita, provvedendo per esempio alla pulitura e al mantenimento dei materiali di pavimentazione.
Perchè lo spirito di SM Ambienti è quello di un’azienda che non abbandona il proprio cliente neanche dopo l’acquisto, e che si contraddistingue per competenza e disponibilità.
rivenditore autorizzato di Schluter System Ditra Per maggiori informazioni:
S.M. Ambienti Strada Villa di sopra 9/D Borgo Maggiore RSM Tel. 0549 907009 Stefano 335 221 511 - Elena 339 378 8305
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RELAX • GRAN RIPOSO
Viaggio Attraverso il sonno Maggio è il mese del riposo: oscar bellettini titolare del negozio sito in via panzini 7 a rimini è orgoglioso di presentarvi “Gran Riposo”, il materasso con indipendenza totale delle molle, insacchettate con il sistema Pin-Sonic a ultrasuoni che garantiscono una flessibilità totalmente differenziata.
DORMIRE CULLATI Questo sistema all’avanguardia permette una migliore anatomicità del materasso, facendolo aderire perfettamente alla forma del corpo, e risponde in maniera calibrata alle sollecitazioni, migliorando di conseguenza la qualità del riposo. L’applicazione di trapuntine (sfoderabili) ai due lati del materasso rendono inoltre Gran Riposo
ancora più caldo e confortevole. Il tessuto di materasso e trapuntine è composto da cotone al 100% con trama al carbonio, mentre per l’imbottitura si può addirittura scegliere fra lana e cotone oppure in fibra antiallergica e antiacaro.
Un servizio che dimostra l’attenzione che questo moderno materasso offre alle persone, cullandole fin dalla loro prima visita in negozio.
IL CUSCINO CHE SI MODELLA CON VOI Per completare il set delle vostre dolci notti infine Oscar Bellettini vi propone un ottimo guanciale in memory all’aloe vera, viscoelastico a memoria lenta, particolarmente adatto per chi soffre di cervicale.
...SENZA MUOVERSI DA CASA! La cosa più bella è che per approfittare della qualità e convenienza con Oscar Bellettini non dovete preoccuparvi di nulla in quanto, compresa nel prezzo, è prevista la consegna gratuita del materasso a casa vostra, compresa di ritiro gratuito dell’usato.
Per maggiori informazioni
Oscar Bellettini Via Panzini 7/a 47900 Rimini Tel. 0541 770324 Cell. 329 883 44 25 - 335 653 66 09
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raffinatezza
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comfort
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funzionalità
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eleganza UN MONDO DI SERVIZI PER PROFESSIONISTI IN VIAGGIO
A San Marino, piazza finanziaria, commerciale ed industriale, mancava una innovativa soluzione ricettiva che unisse i servizi alberghieri ai comforts di casa propria.
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Il Residence San Marino offre, in un ambiente elegante, mini-appartamenti confortevoli e funzionali. Come a casa vostra troverete aria condizionata, telefono, completo angolo cottura ben attrezzato, una tv 25 pollici, lettore DVD e stereo, accesso wireless e impianto satellitare SKY.
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A tutto uniamo i servizi alberghieri di pulizia e cambio biancheria. Il Residence è dotato di ampio parcheggio interno.
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Affitti per brevi e lunghi periodi Si fanno convenzioni con aziende
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aPAS • associazione sammarinese protezione animali
informa Notizie da Segui le Impronte a cura della Redazione di “Segui le Impronte” - info@apasrsm.org - www.apasrsm.org - Rifugio APAS Tel e Fax 0549 996326
Un nuovo amico in famiglia... Rubrica per l’affidamento di animali abbandonati. Per l’adozione telefonare al Rifugio APAS. Strada Fonte del Tauro, 1 Faetano Tel. 0549 996326 Lunedi, giovedi, sabato 8.00-14.30; martedi, mercoledi, venerdi 8.00-14.00.
Cittadino educato, cane buon cittadino L’APAS si rende portavoce di un accorato appello proveniente da molti cittadini che giustamente lamentano la non raccolta delle deiezioni dei cani da parte dei proprietari. Non possiamo che essere dalla parte di coloro che richiamano al rispetto della normativa vigente e che pretendono a ragione, che venga rispettata. Invitiamo pertanto ad utilizzare gli appositi dispenser che forniscono guanto e sacchetto per la raccolta o comunque a dotarsi di apposito sacchetto durante la passeggiata con il proprio cane. Non dimenticare: un cane buon cittadino è reso tale da un proprietario civile ed educato.
Bobo: sono un bellissimo meticcio collye adulto e dal carattere tranquillo. Il canile mi ha offerto una casa dopo l’abbandono, ma vorrei trovare una famiglia che possa offrirmene una vera e tanto affetto.
Quando il randagio è “gatto” Con l’arrivo della buona stagione la nascita di cucciolate da parte di gatte senza proprietario va ad incrementare il numero degli individui all’interno di “colonie feline” segnalate oppure no. Le vigenti normative in materia di prevenzione del randagismo e protezione degli animali, tutelano i cani così come i gatti, quindi la gestione delle colonie suddette deve avvenire nel rispetto delle più comuni norme di convivenza civile e al contempo nel rispetto del benessere degli animali e della loro etologia. In quest’ ottica, da parte dei cittadini che segnalano una colonia felina è indispensabile massima collaborazione con l’APAS e il Servizio Veterinario di Stato. In particolare: la disponibilità a catturare, utilizzando l’apposito trasportino, la gatta da sterilizzare, recapitandola personalmente presso l’ambulatorio del Servizio Veterinario a Lesignano; è indispensabile che sia a digiuno;
AIUTACI AD AIUTARLI
Sono stati predisposti contenitori a nome dell’APAS per la raccolta di cibo secco e umido per i cani e i gatti del Rifugio-Apas alla CONAD del Centro Commerciale Azzurro, ai Centri commerciali SMA di Dogana e Fiorentino, alla Sociale di Valdragone (da Giorgetti) e di Chiesanuova e alla TITANCOOP. Un piccolo acquisto non inciderà più tanto sulla spesa, ma
qualora non fosse facilmente prendibile, occorrerà munirsi di apposita gabbia a trappola, da “caricare” alla sera e richiudere al mattino; le gabbie saranno disponibili presso il Servizio Veterinario e al Rifugio APAS. (le catture devono essere interrotte nei fine settimana a partire dal venerdì pomeriggio); la gabbia deve essere posta al riparo dalle intemperie, coperta per non renderla visibile e in luogo riservato onde evitare che venga aperta o addirittura rimossa da estranei. Sulla gabbia va apposto il cartello “non aprire, gatto da sterilizzare”; al mattino controllare la gabbia per verificare l’ingresso del gatto giusto; in caso contrario, liberare la gatta già sterilizzata o non appartenente alla colonia; tenere sotto controllo gli individui della colonia, per verificare eventuali nuovi ingressi soprattutto di femmine; i piccoli suscettibili di affidamento, possono essere affidati in collaborazione con l’APAS non prima dei 2 mesi: mantenere i contatti con l’APAS e col Servizio Veterinario, per eventuali aggiornamenti e/o nuovi interventi e per monitorare le condizioni di salute dei gatti della colonia. Per informazioni: Rifugio APAS: 0549/996326 ( h. 8-14) Servizio Veterinario: 0549/904614 (ambulatorio 8.00-12.00; lunedì e giovedì anche al pomeriggio 15.00-17.00) Ufficio 0549/994431
sarà molto significativo non solo per aiutare gli ospiti a quattro zampe del nostro Rifugio, ma per contribuire ad aiutare gli sfortunati animali vittime del terremoto in Abruzzo. Ringraziamo di cuore i cittadini che già hanno contribuito e quelli che vorranno aiutarci. Uno speciale ringraziamento va alle direzioni e al personale dei suddetti Centri commerciali, che, accettando di collaborare, hanno dimostrato grande sensibilità nei confronti degli animali abbandonati.
Marte: sono un setter già adulto, dal bel mantello marrone, vivo in canile da tempo. Qui sono andato a scuola e ho imparato le regole per convivere bene con l’uomo e con i miei simili. Se mi adotterai sarò un cane “buon cittadino”.
Ambra: sono una giovane segugia a pelo forte, vivace e intelligente. Il mio compagno di box è stato affidato e anche a me piacerebbe trovare una famiglia che sappia apprezzare le mie qualità.
Micia: sono stata ritrovata nei pressi del Rifugio verso fine aprile. Al momento sono ospite del gattile, dove non mancano cure e attenzioni. Spero che la mia famiglia veda questa foto e mi venga a riprendere.
Bago: mi hanno ritrovato in mezzo alla strada a Dogana: mi sono perso o mi hanno abbandonato? Naturalmente se avessi avuto il chip, mi avrebbero già potuto restituire... Spero che qualcuno mi riconosca e vengano a prendermi, oppure, nel caso fossi “libero da impegni” spero di trovare un nuovo amico davvero umano! Sibilla: sono una miciotta tipo persiano rinunciata dalla famiglia. Sono ospite del gattile. Attendo fiduciosa una famiglia che sappia darmi affetto e accettare il mio carattere un po’ impegnativo, dovuto all’età... e alle abitudini. Non è un caso il nome che ho!
“Aprile 2009 ha portato fortuna ai cani Briciolino e Toffy, felicemente affidati!
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Automobili • w.z. service
W.Z. Service: Problemi di elettronica? Addio
Articoli da Regalo Oggettistica
L’incubo di tutti i proprietari di auto di nuova generazione, oltre al prezzo della benzina, è oggi l’elettronica, che aiuta si a viaggiare più comodi e “coccolati”, ma troppo spesso si rende protagonista di guasti costosi da riparare e difficili da risolvere.
20 anni di esperienza...
Di questo problema sempre più comune se ne è resa conto ormai da tempo l’officina W.Z. Service di via dei Faggi 42, a Chiesanuova, che affianca dai primi anni ’90 ai servizi tradizionali anche un servizio competente e specializzato per quanto riguarda l’elettronica e i turbo compressori per la preparazione di auto e moto da corsa.
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viaggio avventura
L’Islanda terra di vulvani e ghiacciai Una terra di paesaggi estremi, unici. Fatti di roccia, acque e ghiaccio, dove la natura è sempre protagonista. Un viaggio a queste latitudini è un’esperienza irripetibile.
L’Islanda è un’isola nell’Atlantico situata subito sotto il circolo polare artico. Molto più vicina al continente americano che a quello Europeo, ma per la sua storia e per la natura geografica fa parte dell’Europa. Islanda è il paese meno popolato d’Europa con neanche centoventimila abitanti su un territorio complessivo di poco più di centomila chilometri quadrati. L’11 ottobre del 1986 negl’anni della guerra fredda, la capitale Reykjavik, divenne teatro di uno dei più importanti incontri della storia, gli allora presidenti degli USA Ronald Reagan e quello dell’URSS, Michail Gorbaciov, s’incontrarono per discutere la riduzione degli arsenali nucleari installati in Europa. Reykjavik, Thingvellir, Riserva Naturale di Myvatn, Geyser, Gullfoss, Vatnajokull, Jökullsàrlon, Skaftafel questo è uno degli itinerari più
suggestivi e affascinanti per conoscere questa terra, dove la natura è sempre protagonista, dove poter vivere un’infinità d’esperienze alcune imperdibili: come un’uscita di whale watching dove è possibile osservare le balene da vicino, concedersi un bagno rilassante in una laguna geotermica, avere un incontro ravvicinato con l’imponenza di un ghiacciaio, osservare i puffin sulle alte scogliere e passare sotto la cascata. Reykjavik Il nome “Reykjavik” significa “baia del vapore” derivante dall’acqua calda proveniente dal sottosuolo. I vichinghi, essendo a conoscenza di questa proprietà, la sfruttavano per i loro bagni, mentre al giorno d’oggi viene utilizzato per riscaldamento. Infatti tutta la città viene riscaldata in questo modo, e
per questo le è stato assegnato il titolo di capitale più pulita del mondo. In estate, una delle cose più suggestive che si possono fare e sedersi da qualche parte nel porto a mezzanotte e guardare il sole sprofondare lentamente all’orizzonte, per poi vederlo risalire subito dopo. GEYSIR e Gulfoss Vatnajokull A sud di Reykjavik assolutamente da visitare le cascate di Gulfoss, definita la regina di tutte le cascate islandesi per la bellezza e i giochi di luce del suo doppio salto e quando il sole splende si riesce a vedere l’arcobaleno. A pochi chilometri si trova un’altra meraviglia naturale, Geysir, la zona che contiene i migliori geyser del paese. l’atrazione principale è il ”Grande Geysir” che incominciò la sua attività nel XIV secolo. Fino al 1900 ha emesso getti d’acqua
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19- 26 luglio € 840 in pensione
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VILLAGGIO VALTUR PIZZOMUNNO PUGLIA SETTIMANA VERDE € 590
PARIGI DISNEYLAND SALENTO - MATERA TRULLI DI ALBEROBELLO
28 giugno 4 luglio
ROVIGNO - POLA LAGHI DI PLITVICE ISOLA DI KRK ABBAZIA - FIUME
tutto incluso bollente alti anche 60 metri, ora emette uno spruzzo di 20 metri ogni tre minuti. Il Vatnajokull è la calotta di ghiaccio più grande d’Islanda ha uno spessore medio di 400 metri, sotto di essa vi sono vulcani attivi le cui eruzioni ciclicamente sciolgono i ghiacci creando inondazioni che coprono la pianura sottostante e si riversano in mare. L’attività di vulcanica sotto il ghiacciaio dà anche vita a un lungo sistema di suggestive caverne di ghiaccio, alcune delle quali sono accessibili a turisti. Parco Nazionale di Thingvellir Il Parco Nazionale di Thingvellir è un sito di grande importanza storica, culturale e geologica. Il Parco, il cui nome significa “pianura del Parlamento”, è famoso in quanto nell’anno 930 venne fondato uno dei primi parlamenti del mondo. Al visitatore il Thingvellir offre scorci naturalistici suggestivi ed indimenticabili, caratterizzato da un ambiente vulcanico interessato da una speciale tettonica, è ricco di gole e faglie, la più grande delle quali, “Almannagja”, è un vero e proprio canyon. la Riserva Naturale di Myvatn La Riserva naturale del Myvatn è un vero paradiso per l’osservazione degli uccelli. Tra le zone di maggior interesse: il crepaccio di Stóragjá, con la sua sorgente termale che sgorga a 28° e una bella piscina naturale seminascosta; la sorgente termale di Grjótagjá con acque che superano i 40° di temperatura; i contorti spuntoni di pietra di Dimmuborgir, dalle bizzarre forme intervallate da archi e grotte; il bellissimo e impetuoso fiume Laxá. Acquisti Il classico maglione lavorato a mano con motivi unici. Non ne troverete mai due simili. La lanolina naturale e il doppio strato di fibra, (una lunga e rada per proteggere dall’umidità, una corta e densa per isolare dal freddo) fanno si che la folta e soffice lana islandese fornisca una comoda difesa dal freddo e dall’umidità. Uova di caviale e pesce essicato sono sicuramente dei souvenir apprezzati.
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A Formentera L’Isola più caraibica del mediterraneo con Francesca e Nicola A Formentera il divertimento non manca, ma non è fatto di discoteche o locali alla moda, ma di libertà. Formentera è un paradiso, incontaminata, rilassante, divertente, orgogliosa della propria unicità, ha finora impiegato tutte le precauzioni del caso per tutelare e preservare le proprie bellezze naturali: spiagge bianche e mare cristallino.
È una delle quattro isole principali componenti l’arcipelago delle Baleari: non ha un aeroporto, perciò si atterra a Ibiza e da qui si prosegue in traghetto, con una traversata che dura circa mezz’ora. Abbiamo scelto di alloggiare in appartamento e dopo aver noleggiato uno scooter, partiamo alla scoperta dell’isola. Ci dirigiamo nel punto più a nord, verso le famose spiagge di Les Illetes, “Illetes” e di “Llevantes”: sono una di fronte all’altra a non più di 30 metri di distanza sulla stessa lingua di terra. I due mari si guardano e si incrociano e spesso quando uno è calmo l’altro è più mosso e viceversa. La trasparenza del mare qui è davvero indescrivibile e la sabbia bianca e finissima. Per raggiungerle bisogna percorrere un po’di strada sterrata immersa nella macchia mediterranea. A un certo punto, si incontra sulla sinistra un antico mulino (Es Molì de Sal), dove oggi si trova uno dei ristoranti più belli dell’isola. Cala Saona è invece una spiaggia più tranquilla, una piccola caletta racchiusa tra due grandi scogli. Come in tutte le altre spiagge, l’acqua è bassa per molti metri di distanza dalla riva, per cui si può trascorrere molto tempo sdraiati in mare a prendere il sole. Cala Saona si trova a Ovest e dista 5 minuti in macchina o in scooter dal capoluogo San Francesc. Il giorno dopo si cambia di nuovo spiaggia. Mitijor è una delle spiagge più estese, lunga 6 km, percorre la costa sud dal Faro de la Mola al Faro di Es Cap de Barbaria, i due fari dell’isola che si trovano a strapiombo sul mare e da dove si può godere un bellissimo panorama. E arriva il momento del tramonto...il momento più bello a Formentera...dopo la spiaggia. Tappa obbligatoria nei chiringuitos (piccoli locali vicino alla spiaggia) dopo si beve l’aperitivo, aspettando il tramonto, verso le 21 e 30. Il mercatino hippy di El Pilar. Ogni mercoledì e domenica, verso le 17.00, tutta l’isola in sella ai motorini si trasferisce in questo paesino, nella parte più alta di Formentera. Il mercatino hippy è molto caratteristico, colorato e pieno di musica dove a distanza di tanti anni si può ancora respirare e vivere la filosofia hippy e dove non si può non fare qualche acquisto. La vita notturna di Formentera si concentra tutta a “Es Pujols”, una tranquilla cittadina nel cuore dell’isola, ricca di ristoranti, pub e negozi di souvenir. Dopo cena si può percorrere la passeggiata sul breve lungomare, dove vengono montati piccoli
mercatini, ma da mezza notte in poi si scatena la baldoria nei pub che si trovano ad ogni angolo e che rimangono aperti fino all’alba, quindi a voi la scelta: Formentera è per tutti e c’è di tutto!!! Non perdetevi questo piccolo ritaglio di paradiso terrestre. Troverete le spiagge più belle, i tramonti più caldi ed il mare più trasparente che potete immaginare, sia che cerchiate piccoli luoghi poco frequentati o che scegliate quelli più mondani, ricordando solo lo spirito ribelle e libero da cui è nata l’isola. Se amate la fotografia, non perdetevi il tramonto alle saline e il panorama che si gode da entrambi i fari. Formentera ti rapisce e la voglia di tornare è davvero tanta!
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Sorpresa
Edizione San Marino
Mensile d’informazione, shopping e news della Repubblica di San Marino Anno XVIII Numero 189 - Maggio 2009
in copertina: “1000 Miglia” di Albano Sgarbi
Direttore
Copyright
Paola Bacciocchi
1992 © Copyright Avalon Strada Nona Gualdaria, 68 Domagnano - Repubblica San Marino Vietata la riproduzione anche parziale o fotocopiata.
Testi e interviste Luca Salvatori, Luca Santolini, Marco Sassi, Angela Venturini.
Fotografia
Tiratura 2 edizioni
ASFA, Laurent Bernardi, Ercole Giardi, Vittorio Giardi
31.960 copie
disegni Elisa Della Balda
Pubblicità Martina Bologna, Jenny Casali, Emanuele Fabrizioli, Marcos Antonio Matos Terrero, Marco Zanotti
Stampa Pazzini Stampatore Editore srl
Editore Avalon di Gloriano Amici
Redazione Avalon Strada Nona Gualdaria, 68 47895 - Domagnano Repubblica San Marino Tel. 0549 907025 - Fax 0549 900104 E-mail avalon@omniway.sm
Autorizzazione Segreteria di Stato Affari Interni Prot. n° 1344 del 02/04/1992 Copia depositata presso il Tribunale della Rep. di San Marino
Hanno collaborato a questo numero: Paul Andolina, Maria Chiara Baglioni, Oscar Bellettini, Flavio Benedettini, Mabel Bevitori, Giorgio Bilancioni, Marco A. Bini, David Bologna, Francesco Brigante, Simona Casadei, Cinzia Ciacci, Roberto Ercolani, Marco Farabegoli, Marino Forcellini, Marizia Garneri, Stefania Garneri, Gian Paolo Gasperoni, Antonio Gentile, Carlo Giorgi, Marino Grandoni, Federica Greco, Romano Gualandra, Marino Enio Guidi, Violetta laiketsion, Diana Lengua, Marco Mazza, Loretta Menicucci, Leo Marino Morganti, Bruno Mussoni, Paolo Portoghesi, Sara Ranocchi, Maria Simona Rampulla, Nubia Reggini, Fabio Savioli, Emanuela Stolfi, Maria Loredana Stefanelli, Monica Ugolini, Silvia Vincenti, Grazia Zafferani
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Sorpresa
Edizione circondario
Mensile d’informazione, shopping e news di romagna e montefeltro Anno IV Numero 36 - Maggio 2009
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