In questo numero:
copia omaggio
San Marino visto su
Personaggio del mese Rosalinda Celentano La dolcezza della pantera Intervista Valeria Ciavatta. La rivoluzione nella PA
Attualità San Marino, per giocare con stile ed eleganza Economia Banche, la tagliola sul sistema: Tre commissariate in pochi mesi
San Marino Mensile d’informazione, shopping e news
Foto di Gruppo La terza media che si ritrova su Facebook
Una storia sammarinese Viaggio in lambretta nei Piccoli Stati d’Europa
Misteri e leggende Stefano Pelloni, tra realtà e mito Vox populi Perché assicurarsi a San Marino? Look del mese Sarah Fabbri
Concorso Sorpresa! ti mette le ali. Tre città da vincere.
ASFA Associazione Sammarinese Foto Amatori - “Notturno” di Giancarlo Grassi
Novembre 2011
Spedizione in Abbonamento Postale per l’interno di stampa periodica - Tassa Pagata - Autorizzazione n. 1008 del 24.04.09 - Direzione Generale PP.TT. R.S.M.
Edizione san marino
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sommario 9-11
eventi:
gli eventi di novembre e dicembre
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Un inverno a teatro La nuova Stagione Teatrale di San Marino
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il natale delle meraviglie a San Marino
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“vite Diverse” arte e biodiversità
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San Marino, per giocare con stile ed eleganza Inaugurata a Palazzo Diamond la nuova sala slot con macchinette alla “Sex and the City”
20-21
foto di gruppo La terza Media che si ritrova su FaceBook
23-25
BANCHE, LA TAGLIOLA SUL SISTEMA: tre commissariate in pochi mesi
26-27
rosalinda celentano la dolcezza della pantera
28-29
valeria ciavatta la rivoluzione nella pa
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vox populi Perchè assicurarsi a San marino?
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agenzia Desiderio: quando cio’ che si cerca puo’ accadere davvero
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LA CAMERA DI COMMERCIO attiva il servizio per la pubblicazione on line di atti e documenti
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asfa - incontro con l’autore 2011 Continuano a Dogana le serate di fotografia
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International Beauty Stylist 2011
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gran finale per i cinquant’anni della corale di San Marino
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Look del mese!
Sarah Fabbri
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misteri e leggende
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Cadeaux e pensieri per un Natale da regalare, addobbi, decorazioni, accessori e oggetti per respirare la vera atmosfera natalizia
Strada Cardio, 40 Galazzano - Repubblica di San Marino - Tel. 0549 901256 - www.facs.sm
sommario 51-53
Viaggio in lambretta nei Piccoli Stati d’Europa rubrica mensile dedicata alla gastronomia
54-65 66
Cuore-vita Smettere di fumare e far smettere di fumare
bellezza e salute 67 Maya Club dove il sole non tramonta mai 68-69
Prepariamo la pelle ad affrontare i primi freddi
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La liposuzione alimentare
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Gli interventi della pausa pranzo
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Kundalini yoga, un’avventura nella consapevolezza I corsi a San Marino
73
Domande e risposte con un esperto di nutrizione in tema “quale nesso tra nutrizione arteriosclerosi e infarto?”
74-75
Psicologia Il Rimuginio nei disturbi d’ansia: nuove prospettive di trattamento
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Il coraggio di cambiare
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Chiedete alle psicologhe!
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decori artistici Decoro Pennarossa, quando l’amore per l’arte si trasforma in professione
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tecnologia spiare pc Difendi i tuoi bambini dai pericoli di Internet
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articoli sacri Il lato sacro del Natale... ma non solo
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concorso Sorpresa! ti mette le ali Città da visitare e da vincere!
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oro usato Comproro: siete in buone mani
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VINTAGE Titano collezioni: il fascino del vintage a portata di mano
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MODA E ACCESSORI Da Vanità un inverno mai spento!
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ARREDAMENTO E DESIGN Idealsedia il design e l’uomo si incontrano
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ideE per un weekend È tempo di emozioni! Pacchetti ricchi di emozioni da regalare e da regalarsi
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aPAS informa
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eventi
eventi: novembre/dicembre PRESEPE
PAUL MC CARTNEY
curiosa
DELLA MARINERIA
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dal 4 al 6 dicembre Centro storico di Campagnola Emilia -RENello splendido scenario del Porto Canale leonardesco, sulle barche del Museo della Marineria, sono sistemati i personaggi del popolare presepe. Le sculture a grandezza naturale, con abiti e drappeggi in tela trattata con la cera che un tempo serviva per ammorbidire il sartiame, riproducono le figure tipiche della vita marinara - il pescatore, la pescivendola, la donna della piadina, i delfini - mentre rendono omaggio a Gesù Bambino. Info: 0547 673287
Le manifestazioni possono talvolta subire dei cambiamenti di data e programma. Si consiglia di verificare l’evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
in concerto 26 novembre Unipol Arena Casalecchio -BO-
1 dicembre Modena Fiere
La manifestazione si articolerà in quattro grandi nuclei tematici che si rivolgono ad altrettante fasce di pubblico: Creatività, Idee Regalo, EnoGastronomia e Vita Country. Info: 059 2032660
Noys
Narcos
Paul Mc Cartney ha scelto l’Italia per aprire questo speciale tour che porterà l’icona rock in giro per l’Europa in 11 concerti evento, l’ultimo dei quali è previsto a dicembre nella sua città, Liverpool. “On The Run” tour vedrà l’artista inglese esibirsi per la prima volta a Bologna e tornare a Milano dopo 18 anni. Info: 051 758758
2 dicembre Velvet Club rimini
Park Show
International
THURSTON MOORE
in concerto
dal 27 al 29 novembre Rimini Fiera -RNPark Show, il salone internazionale dedicato alle attrezzature per parchi tematici, parchi acquatici e luna park, si svolge a Rimini, conosciuta per i suoi numerosi parchi divertimento. In questa edizione si svolgeranno anche due iniziative speciali, il concorso Giostra Vintage, a cui possono partecipare tutti i possessori di giostre realizzate prima degli anni ’60, e Collezioni in mostra, con premio alla miglior collezione privata di qualsiasi genere. Info: 0541 744111
Il rapper italiano approda al Velvet Club con il suo nuovo tour e con una nuova formazione che lo vedrà affiancato da Mystic One (Jagermasterz) e il ritorno alla consolle del fidatissimo Dj Gengis Khanche. Il tour sarà l’occasione per ascoltare dal vivo la lunga biografia musicale di Noyz Narcos: dagli esordi, prettamente hardcore, passando per i lavori con il Truce Klan, per arrivare agli ultimi successi del disco “Guilty”. Info: 0541 756111
7 dicembre Teatro Comunale ferrara
Il leader dei Sonic Youth arriva in Italia per presentare l’ultimo album Demolished Thoughts uscito per la Matador in estate e già considerato unanimemente il lavoro più ispirato, spiazzante e meglio riuscito della sua carriera solista. Info: 0532 202675
Via Oddone Scarito, 78 Borgo Maggiore RSM- (di fronte alla rotonda di Borgo Maggiore) - Tel 0549 907127 ORARI: Dal Martedì al venerdì 9.30-20.00 - Sabato: 8.30-14.30
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eventi
vigilia di natale argentina
24 dicembre - palace hotel san marino L’Associazione Residenti Argentini organizza come nella tradizione Argentina un cenone la vigilia di natale. Menu tipico a base di carne. Musica dal vivo a carico del Gruppo “del Barrio”, dopo l’arrivo di Babbo Natale balliamo fino l’alba. 24 dicembre 2011 ore 20:15 Presso Palace Hotel San Marino - Via Cinque Febbraio Serravalle Per costi e Info 3381457258 3398230323
KUSTOM KULTURE
fino alL’ 8 gennaio Q.re fieristico Cesena International rock&roll exhibition. Auto e moto americane, bikes and cars show, accessori, musica dal vivo: tutta l’America in una fiera. Info: 0547 356327
SIA Guest
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dal 27 al 29 novembre Rimini Fiera -RNUn expo internazionale dedicato esclusivamente al settore alberghiero e ricettivo e dell’ospitalità. Sia Guest è una presentazione di prodotti innovativi e le nuove tendenze su un mercato in continua evoluzione. Un punto d´incontro tra le realtà industriali e i fornitori di servizi, italiani ed esteri che operano nel mercato dell´ospitalità. Info: 0541 744411
LE STELLE DI NATALE
balletto live
15 dicembre Teatro Tiberio S. Giuliano rimini La rassegna apre con “La bella addormentata” di Tchaikovsky, in diretta dalla Royal Opera House di Londra. La direzione è di Boris Gruzion e i primi ballerini sono Lauren Cuthbertson e Sergei Polunin. Info: 0541 756111
dell’aslem
NATALE in fiera
Si rinnova in questo periodo la tradizionale vendita delle Stelle di Natale dell’ASLEM. Quest’anno, oltre alle tradizionali stelle, potrete trovare in vendita in tutte le postazioni, eleganti sfere natalizie realizzate in vetro soffiato da maestri vetrai, tra le quali una SPECIALE EDIZIONE LIMITATA dipinta interamente a mano per Aslem dall’artista sammarinese Gisella Battistini (in vendita solo nella postazione all’ingresso dell’Ospedale di Stato). Postazioni di vendita:
VIII Edizione della rassegna dedicata allo shopping natalizio. Saranno esposti alberi di ogni misura, addobbi, candele, luci, artigianato artistico, presepi e golose specialità natalizie tipiche delle varie regioni italiane, con possibilità di assaggi e degustazioni. Info: 0547 415674
9 - 10 11 dicembre San MARINO
Venerdì 9: Ingresso Ospedale di Stato; Ingresso Casa di Riposo(solo mattina); Centro Commerciale Atlante; Centro Commerciale Azzurro. Sabato 10: Ingresso Ospedale di Stato; Centro Gualdo; Centro Commerciale Atlante (solo mattina); Centro Commerciale Azzurro; Titan Coop; Discount La Sociale. Domenica 11: Ingresso Ospedale di Stato; Centro Commerciale Azzurro.
dal 25 al 27 novembre Fiera - Forlì
rimini
ice village
3 dicembre al 5 febbraio largo Boscovich rimini Il cuore balneare di Rimini si trasforma in un grande villaggio invernale di 2000 mq. con 2 piste di pattinaggio su ghiaccio al coperto, dove poter provare salti e piroette o ammirare esibizioni sulle ali d’acciaio, in una cornice suggestiva e caratteristica come la spiaggia di Rimini. Il villaggio natalizio aprirà i battenti con tante novità. Info: 0541/53399 11
san marino • teatro
Un inverno a teatro La nuova Stagione Teatrale di San Marino Dopo la meravigliosa partenza del 18 novembre scorso con Dr.Jekyill e Mr.Hyde, stravagante e godibilissimo musical con Alessandro Benvenuti, Rosalinda Celentano e le “mitiche” gemelle Kessler, la stagione invernale prosegue con un nutrito calendario di appuntamenti.
Sono 17 spettacoli in totale distribuiti tra il Teatro Nuovo di Dogana ed il piccolo Teatro Titano di città, da novembre 2011 ad aprile 2012. Un doppio programma allestito sulla sottile alchimia di linguaggi e generi differenti, dove l’alternanza tra intrattenimento e tradizione, tra leggerezza ed impegno è caratterizzata da un comune denominatore: la grande qualità. Illustri compagnie, interpreti prestigiosi, grandi autori, classici del teatro, musical e acrobazie oniriche sapranno catturare l’interesse e il piacere del pubblico.
Teatro Nuovo Sei appuntamenti (più uno spettacolo fuori abbonamento). Da dicembre in poi, in cartellone: L’uomo la bestia e la virtù di Pirandello portato in scena da Vetrano e Randisi; quindi Trappola per topi, un classico della suspense dell’autrice di thriller per eccellenza: Agatha Christie; in successione l’Antigone di Sofocle nella lettura di Elena Bucci e Marco Sgrosso e Sogno di una notte di mezza estate di Shakespeare, in una trasposizione molto particolare ed insolita con un cast di giovani attori dell’area Zelig e con il duo Magoni e Spinetti per la regia di Gioele Dix. Chiuderà la programmazione del Nuovo Il malato immaginario, ultimo lavoro scritto da Molière rappresentato dal Teatro Stabile di Bolzano. Fuori abbonamento: Meraviglia, un appuntamento di grande fantasia e mirabili acrobazie. (L’ingresso dello spettacolo MERAVIGLIA verrà
offerto in omaggio a chi acquisterà l’abbonamento ad entrambi i cartelloni)
Teatro Nuovo Quattro“assoli” eterogenei ma ciascuno con una precisa, affascinante identità: Donna non rieducabile, intenso monologo dove Ottavia Piccolo interpreta la giornalista Anna Politkovskaja; Novecento, lo splendido romanzo di Alessandro Barrico, “raccontato” da Corrado d’Elia; un insolito Amleto - L’archivio delle anime di e con Massimiliano Donato ed infine, promosso dalla Fondazione Gaber, l’incontro-spettacolo Gaber se fosse Gaber con l’intervento di Andrea Scanzi noto giornalista ed autore.
DONNA NON RIEDUCABILE 28 novembre - Teatro titano
7 ottobre 2006, Mosca: quattro colpi di pistola rimbombano nell’androne di un palazzo. A terra il corpo esangue di Anna Politkovskaja, giornalista. Ottavia Piccolo si cala nei panni della Politkovskaja e dà voce alla feroce immediatezza dei suoi scritti, all’urgenza di testimoniare la cronaca di un paese che aspira a diventare democratico praticando per lo più solo censura e violenza. Questa energia potente nel testo di Stefano Massini è resa da una carrellata di esperienze in presa diretta, ideato come un album di immagini. Info: 0549 882452 - 0549 882457
La passione e il mestiere Rassegna di compagnie e artisti sammarinesi. In scena: Anita parole e musica su Anita Garibaldi con Luisa Cottifogli e presentato dall’Associazione Musicale Allegro Vivo; quindi il ritorno di Elisa Manzaroli (per la regia di Raggi), che proporrà Manzarolik – La genesi; seguirà Bradipotetar con Eclipse; Valentina Monetta e Fabrizio Raggi ci porteranno nel mondo di Ornella Vanoni con Ma che differenza fa; la compagnia di Danza Titanz in una doppia coreografia ed infine una nuova produzione del Piccolo Teatro Arnaldo Martelli con una nuovissima produzione. Per prenotazioni e abbonamenti, informazioni e approfondimenti, www.sanmarinoteatro.sm
NOVECENTO
06 dicembre - teatro titano Una favola struggente e bellissima da raccontare con la stessa malinconica voluttà che il protagonista del romanzo di Alessandro Baricco usava quando accarezzava le curve di un ragtime. Con capacità da acrobata e intensità poetica, quelle caratteristiche a cui ci ha abituati con i suoi personaggi, Corrado d’Elia porta in scena Novecento, con la leggerezza di un sogno, suonando con magia una partitura di fini emozioni. Info: 0549 882452 - 0549 882457
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natale • a san marino
Il natale delle meraviglie a san marino Un intenso programma di appuntamenti nei luoghi più affascinanti del centro storico, in quelli conosciuti ma anche negli angoli solitamente nascosti, alla riscoperta di una San Marino palpitante di musica, luci, profumi e sapori.
Luce, tra sogno e poesia L’Arte delle Luci natalizie avvolge di un’aura inusuale il centro storico. La Città vestita a festa, indossa una collana splendente. Le nuove luci disegnano architetture lucenti e scenografiche. Migliaia di lampadine e chilometri di fili delineano le antiche mura, edifici, monumenti, alberi, strade. La Repubblica splende e desidera essere ammirata.
Il MErcatinO di Natale
Le antiche mura del centro storico fanno da cornice al tradizionale “Mercatino Natalizio”. Le casette in legno presentano i tradizionali addobbi per l’albero di Natale e il Presepe e tante idee regalo per uno shopping originale, dall’oggettistica all’artigianato artistico, ai prodotti della gastronomia, tra i profumi del mercatino: “vin brulè”, cioccolata calda, crêpes, cascioncini fritti e caldarroste.
gli Artisti itineranti
È la musica, in perfetto clima natalizio allegro e coinvolgente, a guidare i visitatori lungo le vie e le piazzette del centro storico. Musici viandanti, zampognari e la “Babbo Natale Brass Band” dedicano brani e melodie ai visitatori.
Il Presepe
Classico Presepe nella nicchia del torrione, antiche mura di Contrada del Pianello
La Casa di Babbo Natale
Un mondo incantato… la casa più fantastica, più colorata, più brillante che ci sia! Quest’anno ancora più grande: 250 mq di gioia e divertimento in un’atmosfera fiabesca. All’ingresso fate e
simpatici folletti ad accogliere i bambini per condurli nel mondo incantato dei sogni, dei desideri, dei canti e delle danze. I Bimbi possono scrivere e consegnare la loro letterina personalmente a Babbo Natale, ricevendo subito un piccolo dono. I più piccoli possono scegliere tra divertenti giochi di gruppo, laboratori creativi per costruire simpatici giocattoli nella fabbrica dei balocchi o decorare deliziosi biscottini nella pasticceria fatata e golosa. La casa di Babbo Natale è musica, spettacolo e tanta magia.
LA Baita nursery
Un nuovo servizio di accoglienza per le mamme e i bambini: una baita riscaldata è attrezzata per il cambio e la nutrizione dei più piccoli, con fasciatoio, microonde, seggiolone e poltroncina per l’allattamento. Utilizzo gratuito.
LA Pista di pattinaggio
Per mettere alla prova ragazzi e genitori, un’ampia pista di pattinaggio su ghiaccio sintetico, con accesso gratuito, attende chi ha voglia di piroettare e divertirsi in compagnia!
IL Menu delle Feste Durante il periodo natalizio i ristoranti sorprendono con creazioni culinarie che esaltano le caratteristiche dei prodotti tipici della tradizione gastronomica sammarinese.
Il Concerto Gospel
Per chi ama la tradizione, il coro Gospel “Joyful Gospel Singers”, fra i migliori cantanti provenienti da gruppi e corali gospel delle chiese battiste
di New Orleans. Da non perdere. 26 Dicembre, Teatro Titano, alle ore 21,00.
La Notte di San Silvestro Una grande Festa di Capodanno sotto le stelle, per salutare insieme il Nuovo Anno col Concerto Live della “Magicaboola Brass Band”, che, già dal pomeriggio suona gioiosamente in marcia lungo le vie del centro storico. Lo spettacolo con VideoJay Frankie B. & Valentina Monetta trasforma la piazza in una grande discoteca all’aperto di forte impatto scenico. L’occasione chiede Piatti della tradizione all’insegna della buona fortuna: cotechino con lenticchie, “vin brulè” ciambella e bustrengo. Al Brindisi di Mezzanotte si comincia a stare con il naso in su per ammirare lo spettacolo pirotecnico che illumina la volta del cielo. Musica e balli in Piazza Sant’Agata, dalle ore 21,00 fino a tarda notte
Il Concerto del Nuovo Anno Tradizione anche in “Appassionatamente Musica!”, concerto della Banda Militare di San Marino, diretta dal M° Stefano Gatta, con la partecipazione del soprano Barbara Andreini. Domenica 1° Gennaio 2012, Teatro Titano, alle ore 17,00.
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mostra d’arte • vanessa macina
“vite Diverse” arte e biodiversità la mostra, organizzata dalla Associazione culturale NOORDUE in collaborazione con la Giunta di Castello di Borgo Maggiore e la Segreteria di Stato per l’istruzione e la Cultura, si inaugura sabato 19 novembre 2011 alle ore 18:00 Presso la Sala mostre della Casa del Castello di Borgo Maggiore
Vanessa Macina è nata a San Marino il 20 dicembre 1973 e a San Marino vive ed opera, ha sempre avuto la vocazione della pittura che è andata maturando frequentando il liceo artistico “Giovanni da Rimini” e il DAMS a Bologna. Frequentando altresì corsi di mosaico, antiquariato e restauro. Interessante e notevole è stata la produzione fin’ora fatta che l’ha portata ad una maturazione artistica di rilievo. Ha avuto numerosi contatti col pubblico sia allestendo mostre personali che collettive nonché partecipazioni a mostre all’estero. Molte sue opere fanno parte di collezioni private in San Marino e all’estero ed è in mostra permanente presso alcuni siti di pubblica frequentazione. La sua tecnica, spazia fra decise e incisive spatolate e pennellate lievi ed amorevoli ed entrambe portano ad un calibrato connubio di impressionismo e di avanguardismo moderno, tuttavia nelle sue opere non manca profonda poesia e con la sua gestualità invita tutti a seguirla in un viaggio che si traduce in uno sfogo fisico, creando un’atmosfera luminosa di commovente difesa. Questa manifestazione d’arte a tema “Biodiversità”, “Vite diverse”, è il veicolo d’informazione che Vanessa adopera, con assoluta modestia ma con convinzione e determinazione, per invitare tutti ad una consapevolezza di difendere tutto ciò che è vita così com’è, semplice, pura, forte naturale e non manipolata. Vanessa ci vuole coinvolgere e ci riesce, ad ammirare la bellezza della vita raccontandola, facendola vivere come
ciare masse pittoriche. Questa forma rinnovata induce noi visitatori a vivere un approccio semantico esortandoci a vedere nelle forme e toccare nella materia l’esattezza e la stravaganza nonché la stravolgente e straordinaria forza degli elementi che generano la vita: la terra, l’acqua, l’aria e il fuoco. Tutte le forze degli elementi le vediamo garbatamente impresse sulle tele, miscelate con la forza policroma dei colori quasi ad imprigionarla amorevolmente invitandoci a seguirla dentro i quadri per gustare da vicino la profonda poesia che esprime facendoci dono di commoventi emozioni. Grazie Vanessa. Angelo Moffa “ACQUA” 2010 - 95 x 95 cm acrilico su tela “LICORIS RADIATA” 2011 - 58 x 105 cm acrilico su tela
una fiaba e quindi le emozioni sono vibranti e presenti che si prendono nel profondo. In questa mostra (che sarà aperta fino al 30 Novembre 2011 dal lunedi al venerdi dalle ore 9 alle 13 e dalle 14 alle 17, sabato e domenica dalle 10 alle 12 e dalle 16 alle 19) si presenta in una veste inedita, rinnovata, evoluta con forme fisiche dei supporti con geometrie “diverse” che escono fuori dagli schemi canonici e danno adito a interpretazioni bizzarre, in poche parole scokkando, nonché con la tavolozza sempre fresca anche se a volte persistono toni marcati; ma lo fa per mettere in risalto particolari dei suoi racconti sul tema e per bilan-
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Attualità • a san marino
San Marino, per giocare con stile ed eleganza Inaugurata a Palazzo Diamond la nuova sala slot con macchinette alla “Sex and the City” San Marino come Las Vegas. Una mini Las Vegas, evidentemente, ma con la stessa capacità attrattiva, presso il Palazzo Diamond, Rovereta, a due passi dal confine verso la Riviera.
Luci scintillanti, morbide moquettes, glamour e slot machine. Tra queste, 35 nuove macchinette di ultima generazione e di diversi produttori, per accontentare tutti i gusti a portata di gettone. Compresi quelli del “pubblico rosa” con macchinette alla “Sex and the City”, ispirate a Carrie e amiche. Le quattro signore newyorkesi con le loro icone, scarpe, borsette e accessori griffati, fanno capolino dal monitor. Sembra davvero di essere catapultati in America, con tanto di poltrona provvista di musichette della celeberrima serie e persino il passaggio dei frame più esilaranti del film. Una slot ben congegnata, con dei progressivi che permettono di vincere vari jackpot. Un bel colpo d’occhio, non c’è che dire, per questa nuova sala slot, ampliata grazie all’annessione dei locali adiacenti e arredata secondo il nuovo look, elegante e confortevole, voluto dal direttore della Giochi del Titano, Salvatore Caronia. Direttore, perché giocare a San Marino? “Perché è un luogo sicuro, innanzi tutto; accattivante, perché abbiamo delle macchine assolutamente nuove sul mercato e che danno molte più soddisfazioni al cliente. Inoltre, perché, è un modo per stare in un ambiente piacevole”. Cosa significa sicurezza per una sala giochi? “Significa avere la possibilità di giocare, o
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di passare qualche ora, in un ambiente che garantisce la privacy e che, essendo presidiato da molto personale, assicura la massima tranquillità. Quindi, si è sicuri che non succederà niente, che non ci saranno risse, che non c’è pericolo di borseggio. Insomma, che si può trascorre una bella serata”. E in termini di servizio? “Alla nostra clientela, ai nostri visitatori dedichiamo un servizio di prim’ordine, siamo sempre a loro disposizione, mentre sono alle slot, o mentre conversano con gli amici. Il nostro motto è: tranquillità, cortesia e presenza. Qualità, mi permetto di dire, che non si trovano dappertutto”. Il pubblico vi sta dando ragione… “In effetti, l’investimento fa riscontro ai dati che già alla fine dello scorso anno mostravano un significativo incremento, peraltro confermato anche per l’anno in corso, visto che oggi siamo al 22 per cento di ingressi in più. Quindi, abbiamo voluto accontentare la clientela, evitando per esempio che durante i weekend, o in altri periodi di punta, si debba fare la fila per avere una slot sulla quale giocare”. Non a caso, lo slogan della sala giochi di Rovereta è: “Il piacere di giocare con stile”. Un refrain che indica l’eccellenza di un’offerta di gioco allestita in una struttura in continuo miglioramento. Accanto alla sala giochi originali, allla splendida poker room di 450 metri
quadri inaugurata la primavera scorsa, c’è ora la nuova sala slot con macchinette di ultima generazione e un bar ristoro ancora più confortevole, ancora più fornito. In totale, 1500 metri quadri di puro divertimento. E non finita: un ulteriore spazio da dedicare alla clientela sarà pronto entro il prossimo mese di gennaio, perché a San Marino si possa gustare sempre di più “il piacere di giocare con stile”.
A sinistra, la nuovissima Sala Slot con macchinette alla “Sex and the City” A destra la nuova Poker Room inaugurata la primavera scorsa.
foto di gruppo di Angela Venturini
La terza media che si ritrova su Facebook Nascere nello stesso paese, andare alla stessa scuola, continuare a vivere in zona, ma non incontrarsi. Può capitare, anche in un territorio tutto sommato ristretto, come quello di Serravalle. E di fatti così è successo agli studenti della terza media, anno scolastico 1986/87. All’epoca, Serravalle era più o meno com’è adesso: la scuola, la piazza, la chiesa, il forno pasticceria, l’edicola. L’unica differenza è che si andava a piedi, non usava che i genitori accompagnassero i figli, specialmente quelli ormai grandi che, alla fine delle lezioni avrebbero già potuto andare a lavorare.
Ma in questa maniera, prima che suonasse la campanella, si potevano consumare piccoli riti quotidiani che, forse, oggi si sono persi: andare a comprare la classica spianata per la merenda di metà mattina, fare un salto da Giannetto a prendere le cicche che scoppiavano, oppure accendere una candela in chiesa e recitare un Pater, Ave, Gloria, se c’era un compito in classe o si temeva un’interrogazione particolarmente difficile…
Anche di pomeriggio si andava a piedi, magari fino a Dogana, per andare a trovare un’amica e poi, insieme per andare a fare un po’ di chiacchiere con un’altra; o per fare i compiti in compagnia; o per studiare la lezione del giorno dopo. Di tempo, i ragazzi di allora, ne avevano molto di più rispetto a oggi. Non c’erano attività extrascolastiche, al massimo si poteva fare un giro nella palestra quando c’era la partita di pallavolo, oppure una semplice passeggiata lungo la strada, magari fino al parco, perché è vero che c’erano meno negozi, ma c’erano anche molte meno macchine, quindi meno pericoli e aria più pulita. Tempi che sembrano lontanissimi, anche perché, finita la scuola, ognuno di quei 18 ragazzi ha seguito la sua strada senza incontrarsi quasi più con gli altri, quasi dispersi nelle quotidiane galassie della vita.
Ma per fortuna che c’è Facebook! Ci si incontra sul web, ci si riconosce, si riannoda la catena delle antiche amicizie e, di lì ad organizzare una rimpatriata, il passo è breve.
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E’ quanto avvenuto la sera del 28 ottobre scorso, presso il ristorante sammarinese “Pizza Leggera” dove l’intera classe si è ritrovata, quasi al completo, dopo ben 24 anni. Che piacere, che emozione ritrovare nei visi degli altri una parte della propria gioventù. E anche se qualcuno comincia ad avere i capelli bianchi, o per qualcuno è avvenuta una vera metamorfosi, la luce dello sguardo è sempre la stessa. Le ragazzine di un tempo sono ormai delle signore, delle mamme, delle professioniste impegnate in vari ambiti lavorativi. I ragazzini sono uomini fatti, qualcuno muscoloso e palestrato non sembra neanche più quello di un tempo e perfino quello più ingenuo e mingherlino, è diventato bello, alto e laureato. La gioia di rivedersi si riempie di domande, per colmare il vuoto informativo della lontananza, ma soprattutto per riannodare il filo di un’amicizia che il tempo non è riuscito a cancellare. Ci sono anche i professori: Giovanni Ceccoli, italiano; Pasquale Valentini, matematica. Arrivano recitando i nomi degli studenti in ordine alfabetico, come quando a scuola si faceva l’appello: Arzilli Monica, Bartolini Barbara,
foto di gruppo
Hai una foto di gruppo? La rimpatriata con gli amici di scuola, o della gita in barca, o dell’escursione in montagna per le vacanze estive? Ma anche la foto con gli amici e colleghi con cui hai fatto la partita “scapoli-ammogliati”, con cui hai recitato una commedia in dialetto...
Portala a Sorpresa! Questa rubrica ti dà l’opportunità di raccontare la tua esperienza, e magari trovare nuovi amici. Info: 0549 907025 E-mail: avalon@omniway.sm
Terza media di serravalle anno scolastico 1986/87
Berardi Marco, Casadei Carlo, Forcellini Lorena, Maiani Maria Rosa, Meloni Paola, Molinari Stefano, Morolli Nadia, Muccioli Sabrina, Mularoni Luca, Pagliarani Daniele, Selva Simona, Tomassini Marco, Zafferani Claudio, Zafferani Grazia, Zafferani Nicoletta, Zonzini Rossano.
Dopo quasi un quarto di secolo, è sembrato, almeno per una sera, che non fosse cambiato niente ed è stata tanta la gioia di ritrovarsi, di parlare e di riscoprirsi, da non accorgersi neppure delle ore che passavano veloci, fino a farsi quasi buttare fuori dai camerieri e ciò nonostan-
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BANCHE, LA TAGLIOLA SUL SISTEMA: TRE COMMISSARIATE IN POCHI MESI Tensioni a Palazzo pubblico: l’ultimo provvedimento sulla Banca commerciale sammarinese. Ma prima ci sono state la Smi Bank e il Credito sammarinese.
Smi Bank, Credito Sammarinese, Banca Commerciale Sammarinese: tre le banche che, tra febbraio e i primi di novembre, sono state poste sono amministrazione controllata da Banca Centrale. Anomalie nella gestione o problemi di liquidità le spiegazioni addotte da via del Voltone, ma dietro si nascondono indagini amministrative e penali e il lugubre dubbio (di una parte della politica, quella di minoranza) che alle spalle sia già in atto il progetto di “fare grandi pulizie”, ossia azzerare il sistema a favore di due o tre centri di potere. Lo scudo ha picchiato forte a San Marino: persi oltre sei miliardi di euro in due anni. E una conseguenza ci doveva essere: c’è allora, ipotizzano gli inquirenti, chi s’è turato il naso e ha accettato soldi “dubbi” per coprire i buchi, e chi ha cercato di annaspare prima di finire la corsa. C’è poi chi s’è guardato attorno, s’è tirato su le maniche e ha pensato al futuro magari passando attraverso un importante accorpamento: è il caso, quest’ultimo, dell’unione tra Banca Agricola Commerciale e Istituto Bancario sammarinese (IBS) che, entro pochi mesi, saranno ufficialmente una banca sola, un colosso che diverrà così la prima banca privata del paese. E, tra la fuga di capitali, la crisi economica e il calo drastico degli investimenti, qualcuno c’ha lasciato le penne. E’ il caso del Credito Sammarinese.
Credito sammarinese, una storia finita in tribunale Il Credito Sammarinese è stato commissariato a inizio luglio, l’indomani dell’arresto per riciclaggio dell’ex direttore Valter Vendemini. L’amministrazione straordinaria venne quindi affidata prima al dirigente dell’Interpol, Maurizio Faraone: una scelta che, se da una parta fece storcere il naso a qualcuno, dall’altra fece intuire da subito che non si sarebbe trattato di un commissariamento “normale”. C’era l’esigenza, si disse, di far lavorare gli inquirenti e il tribunale. C’era quindi del penale. Già. Così fu: in pochi giorni, dopo i primi sequestri e le prime perquisizioni, Faraone venne sollevato dall’incarico (poi affidato a Nunziato Caliò). Vennero poi arrestati l’ex responsabile dell’antiriciclaggio, Sandro Sapignoli, e in Italia questa volta, il patron Lucio Amati, proprietario al 51% del Credito. L’accusa, per tutti, era quella di riciclaggio. Secondo gli inquirenti, i vertici avrebbero dato spazio a un conto corrente, riconducibile a tale Vincenzo Barbieri, narcotrafficante calabrese, ucciso a marzo dello scorso anno per un regolamento di conti tra clan. Il dubbio è che Barbieri, in barba all’organizzazione ‘ndrina, avrebbe voluto fare un po’ di “cresta” sui soldi
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ricavati dal traffico di cocaina dal Sud America. A San Marino, aveva pensato di ripulire una partita di 15 milioni di euro. Ne aveva già depositati uno e 300mila euro. Tutti sequestrati. Partì quindi l’inchiesta. E la banca venne tenuta non operativa: o meglio, tre giorni dopo il commissariamento, si decise di bloccare i pagamenti. Un modo per trattenere le liquidità che sembravano pochissime. Soldi bloccati per tutti e 3mila i correntisti, quindi. Un blocco, si disse, che doveva continuare per un mese. E non più. Ma il provvedimento venne invece prorogato di altri due mesi. E a inizio ottobre, cominciò il toto scommesse sul futuro del Credito.
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A inizi del mese, il commissario Caliò convocò i soci: “Aumento di capitale da 40 milioni o la banca chiude”, l’ultimatum. Ma quella riunione dei soci non si fece per l’assenza del numero legale. E così la palla passò a Banca Centrale: liquidazione coatta e no? Ma, se la banca avesse chiuso, che fine avrebbero fatto i soldi dei correntisti? Si attivò quindi una cordata di banche locali (Banca di San Marino, Banca Agricola Commerciale, Cassa di Risparmio della Repubblica di San Marino, Asset Banca, Banca Partner, Euro Commercial Bank) che si spartirono i conti correnti e salvarono quindi i depositi. Ma per il Credito nulla da fare: i due giorni di defibrillatore non servirono e dopo riunioni fiume tra via del Voltone e i commissari, la banca fu mandata alla liquidazione coatta. A casa, 32 dipendenti.
Banca commerciale sammarinese La decisione arriva a fine ottobre, il 28. Banca centrale ha sciolto gli organi di amministrazione e controllo dell’istituto di credito e nominato i commissari straordinari. Si tratta di Otello Carli, ex capo degli ispettori di Banca d’Italia, e Sergio Gemma, commercialista esperto in diritto societario. Alla base della decisione di banca Centrale, vi sarebbero irregolarità amministrative, nella gestione dell’istituto. Banca Centrale precisò da subito, proprio per sottolineare le differenze col Credito, che il provvedimento “non avrà alcuna incidenza sull’operatività”: insomma, sportelli aperti e pagamenti disponibili. Il comitato di sorveglianza è costituito da Salvatore Monticelli, che lo presiederà, Vincent Cecchetti e Tania Ercolani. Attivo dal 2001, l’istituto occupa ad oggi 36 dipendenti, e vanta due filiali, oltre alla sede centrale di Domagnano: una a Dogana e l’altra a Murata. La proprietà è suddivisa fra la Sefi spa, che detiene il 34,36 per cento delle quote; la Trecentouno Spa, che ha il 24,24 per cento del pacchetto azionario; la
società anonima svizzera Biciesse, con il 24 per cento e la finanziaria Fin Project Spa, con una quota del 17,25 per cento. Il capitale sociale ammonta a 13 milioni di euro. Una storia, quella della Banca Commerciale Sammarinese, dettata da alcuni episodi che fecero discutere e finirono in tribunale. Nel 2006 l’istituto fu vittima di una truffa da 18 milioni di euro, e per il cui risanamento i soci dovettero operare un importante aumento di capitale. E ancora. Subbugli poi nel Cda appena a inizio anno, quando gli ex consiglieri Alberto D’Amico, ex generale della Guardia di Finanza, e Massimo Franceschetto, un professionista bolognese, denunciarono i vertici dell’istituto per falsità in scrittura privata e uso di atto falso. Al centro dell’esposto una contestata, presunta, delibera che, secondo i due ex consiglieri, sarebbe stata redatta a loro insaputa. Una vicenda che portò all’ispezione di Banca Centrale, durata mesi. Nella primavera scorsa, un altro fatto “dubbio”: l’istituto venne segnalato alla magistratura per alcuni movimenti bancari ritenuti sospetti e tutti riconducibili al conto corrente di una cittadina cinese, ora indagata.
Dall’indagine sammarinese, si arrivò all’invio anche una rogatoria a Rimini e non era esclusa una richiesta di collaborazione giudiziaria anche a Pechino.
L’opposizione si solleva L’indomani della notizia del commissariamento di Bcs, l’opposizione si solleva. Parla di una “lobby romana” intenzionata a fare piazza pulita tra le banche sammarinesi. E non ci vanno nemmeno tanto per il sottile quando lasciano intendere di non condividere la scelta dei vari commissari straordinari nella maggior parte dei casi facenti riferimento sempre agli stessi studi professionali: una scelta, dicono, al limite del conflitto di interessi. E chiedono la convocazione straordinaria del Consiglio grande e generale per discutere nuovamente delle sorti del sistema di fronte ai cittadini. Scontri col governo che invece si dice ignaro dell’ultima decisione di Banca Centrale, e invita non allarmarsi.
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PERSONAGGIO • novembre 2011
La dolcezza della pantera di Angela Venturini
Rosalinda Celentano
I più l’immaginano trasgressiva, audace o addirittura ribelle, Rosalinda Celentano. Ma lei, la terzogenita di Adriano e di Claudia Mori, una delle più inossidabili coppie dello showbitz, è semplicemente fuori dal comune. E dietro i suoi inimmaginabili segreti, alle sue stranezze, alle sue provocazioni, c’è soprattutto un’incredibile dolcezza. Lei fa di tutto per mascherarla con chi non conosce, grazie al look aggressivo o alle
battute dissacranti. Ma i suoi intensi occhi verdi e il sorriso, sempre pronto ad aprirsi, la tradiscono prima delle parole. Le verità che ci racconta – il suo rapporto molto particolare con l’amore e con il sesso, la sua passione per l’arte, il legame fortissimo con il suo cagnolino - sono un caleidoscopio di emozioni autentiche e coinvolgenti, di barriere erette negli anni da una sensibilità forte e disperata a un tempo.
Da che mondo è mondo, un angelo caduto tende a coltivare un certo senso di rivalsa. Rosalinda Celentano invece, che da cotanta famiglia è scappata presto e con le penne sgualcite, dopo aver esplorato tutti i crepacci del suo personale abisso, e dopo sei anni di analisi, pur di non diventare “una cinica orrenda”, ha imboccato una sua personale riconciliazione. A scanso d’equivoci s’è resa inoffensiva, disinnescando ogni apparenza aggressiva, asciugando dal corpo spigoloso ogni morbidezza e privando il viso bellissimo del riverbero soffice di una chioma, aggrappandosi all’amore, quello che la A maiuscola, che non pone limiti, né differenze tra i sessi, e neppure nelle cose, negli animali, nella natura e nell’arte.
Rosalinda Celentano è arrivata a San Marino per lo spettacolo di apertura della stagione di prosa 2011/2012, con una pièce dal titolo: “Dr. Jekyll e Mr. Hide” che la vede a fianco di Alessandro Benvenuti e delle famosissime gemelle Kessler. Uno spettacolo basato sul doppio, sulla trasformazione, sull’accostamento di due segni diversi, due colori che stridono. Bene e male, due anime che dimorano nei nostri petti. Questo teorema ha attraversato i tempi, i luoghi, gli esseri umani che giocano con le cose, da tiranni e da re illuminati, indifferentemente, senza rispetto per nessuno. A turno si è mostri e servi fedeli. Si ama e si odia. Si gioisce e si soffre. Si nasce e si muore un po’ ogni giorno della nostra vita. Fisico atletico e statuario, occhi intensi e profondi, un sorriso a dir poco smagliante fanno di Rosalinda la più fotogenica tra i figli della celebre coppia Adriano Celentano e Claudia Mori. Cantante, attrice, pittrice e scultrice di successo, ha ricevuto premi e riconoscimenti importanti. La sua dolcezza, che si accompagna ad una sensualità mistica, l’hanno spinta verso ruoli romantici o diabolici. Rosalinda è tutto e il contrario di tutto. Per questo la riscopriamo ogni volta più brava.
Rosalinda, cos’è per lei il teatro? Penso che sia una delle forme espressive più forti. Non batte la musica, che per me è al primo posto. Il teatro è al secondo, perché è il linguaggio dell’anima e del corpo. E’ come un fuoco che ti accende… molto più del cinema. 26
Ecco, perché non il cinema? Si dice che l’abbia abbandonato… No, assolutamente no. Ma io sono una molto difficile, ho sempre fatto delle scelte molto particolari. Ultimamente, in Italia, mi proponevano copioni banali, poco intelligenti, senza alcuno spessore, dove non si percepisce nessuna grandezza dell’anima. Non avendo la testa da attrice, l’attore-attore non mi sta molto simpatico perché prima arriva l’ego e poi lui. Quello che mi interessa, è fare un bel lavoro. E in ogni caso, la mia passione, quella vera, è per la musica.
E per la pittura? Sì, ci stavo arrivando. Pittura, ma anche tutto ciò che è musica, scultura, letteratura, poesia… io impazzisco, divento bambina, con la testa che si riempie di cuore.
Torniamo al cinema, lei ne ha fatto comunque tanto. È vero, ho fatto davvero tanti film in circa vent’anni di carriera, anche se io sono molto timida, emotiva e una “vera” pazzerella. Cerco di mascherare questi aspetti del mio carattere con atteggiamenti forti, perfino dissacranti.
In effetti, non dà un’immagine di timidezza, anzi si potrebbe dire che è molto aggressiva, perfino provocatoria. Nella vita, come in teatro, una sorta di dottor Jakyll e mister Hide?
Lo faccio solo per non fare vedere agli altri che sono timidissima, una sorta di aggressione per difesa.
Lei rappresenta il classico esempio di “figlia d’arte”. Questo le ha portato vantaggio o svantaggio nella sua carriera? Non è vero che è un vantaggio. Tutti quelli che lo dicono, sbagliano, perché dal cosiddetto “figlio d’arte” ci si aspetta qualcosa in più. Cent’anni fa, forse, ti aprivano tutte le porte, adesso non succede. A parte che tutte queste porte spalancate io non le ho viste, né le ho volute vedere. Ho sempre lavorato con una certa difficoltà, ho fatto delle scelte difficili, a 18 anni me ne sono andata di casa perché volevo cercare me stessa e volevo fare le mie cose da sola. Quando ero più piccola, è vero, pesava più il cognome del nome. Adesso che sono grande, pesa sicuramente di più il nome che il cognome. Questo vuol dire che ho lavorato “abbastanza” bene. Quindi, anche se per gli altri sono la figlia del “Molleggiato”, io mi preoccupo di più di Rosalinda, la ragazza ribelle, la ragazza che è omosessuale, ma che forse non è omosessuale…
Ma lei è davvero omosessuale?
Questo è un giudizio che danno gli altri. Io credo nel potere dell’amore.
Quanto conta l’amore per Rosalinda? L’amore è la rivoluzione che sposta le cose. L’amore è un qualcosa che non si può incasellare, non un numero, un’etichetta, o un vestito che puoi indossare quando vuoi. E’ amore il sentimento che lega un uomo e donna, una donna e una donna, una persona e un animale, un cagnolino. Non mi piacciono le donne, io le amo, è un’altra cosa. Io ho amato una donna: questo non deve scioccare. La guerra deve scioccare. Ho sofferto tanto quando ero piccola, oggi non soffro più. Se non riuscissi ad amare, questo sarebbe un problema.
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Lei ha accennato al dolore, alla sofferenza di una parte della sua vita. Come vive ora quel disagio? Lo ha superato? Cerco di conviverci. Dovrei dire: ho imparato, ma non è la parola giusta. Quei dimagrimenti che scardinavano il mio corpo… mi distruggevo… mi sono massacrata… Poi ho cominciato a volermi bene.
Pensa mai a farsi una famiglia? Una mia famiglia? No. Morirò sola. Non mi vedo con dei figli da crescere. Io ho Vita, il mio cagnolino, che per me è tutto. Poi ho tanti amici. I miei amici sono la mia vera famiglia.
Veniamo allo spettacolo teatrale andato in scena al Nuovo di Dogana e che ha aperto la stagione di prosa sammarinese. C’è qualcosa in questa pièce che la rispecchia?
Tutto mi rispecchia: le parole, la musica. Ogni volta è una botta al cuore, una specie di preghiera che offro, e che mi offro.
E com’è lavorare con le Kessler? Sono meravigliose, le amo. Le amo con la A maiuscola. Sono grandissime professioniste, di una bravura inarrivabile, sanno ballare, sanno cantare, sanno stare in scena. Hanno 75 anni e si sono messe in gioco. Anche se bisogna dire che hanno un corpo fantastico, una bellezza che farebbe invidia a chiunque.
Cosa vede nel suo domani? Il mio domani? Forse vorrei tornare indietro… ma non è vero. Vivo giorno per giorno e mi piace quello che sto facendo. Se potessi esprimere un desiderio, vorrei poter respirare l’odore dell’aria, della terra, riempirmi i polmoni con l’odore del mare… Ho un problema con il tempo… mi auguro di essere qualcos’altro in un altro pianeta…
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l’intervista • NOVEMBRE 2011
Valeria Ciavatta Segretario di Stato agli Affari Interni
La rivoluzione nella PA L’ultima vera riforma è dei primi anni ’80 poiché nel 1993 si rifece solo la dotazione organica. Nel frattempo, sono stati in parte snaturati gli elementi qualificanti di quella riforma, mentre la Pubblica Amministrazione è cresciuta, sia nei compiti, sia nel numero dei dipendenti. Solo negli ultimi anni, finalmente, si è evidenziata una costante diminuzione numerica della PA in senso stretto.
C’era una forte necessità di semplificazione, di trasparenza, di efficienza, di nuove regole di accesso, di un migliore rapporto con l’utenza e (perché no?) di maggiore correttezza, imparzialità e di misure che evitino per il futuro l’accrescimento incontrollato degli apparati pubblici. La recente adesione di San Marino al GRECO (Gruppo degli Stati d’Europa contro la corruzione nella Pubblica Amministrazione), comporta inoltre l’adeguamento a standard internazionali così come già avvenuto per l’antiriciclaggio.
Ma riformare la PA sammarinese è un lavoro enorme, difficile e contrastato. Le riforme precedenti, infatti, sono state fatte con molte risorse a disposizione, creando nuovi posti di lavoro e aumentando le retribuzioni. Oggi invece bisogna fare i conti con i problemi di bilancio e con una nuova sensibilità da parte della gente. Parliamo di tutto questo con il Segretario agli Affari Interni Valeria Ciavatta, a cui è stato affidato il compito di sbrogliare i numerosi nodi venuti al pettine da diversi anni.
Segretario, da oltre 20 anni, si parla di riforma della PA: tutti la chiedono, ma adesso che si sta facendo, sembra che nessuno la voglia. Perché? Tutti i cambiamenti incutono timori per cui non c’è da stupirsi se ciò avviene per una riforma così ampia e profonda che tocca un settore a volte cristallizzato, che chiede a tutti di rendere conto dei risultati, separa i poteri, mette al centro l’utenza, riforma la struttura e l’organizzazione. Alcuni “poteri” preferirebbero che tutto continuasse così com’è. Dobbiamo combattere contro le ipocrisie ed il gusto di ostacolare e denigrare tutto, per dimostrare che il Governo non fa nulla o non fa bene. Quante leggi compongono la riforma? Sono 8 le leggi già approvate. L’ultima, in dirittura d’arrivo, chiarisce il funzionamento, i compiti, le responsabilità e crea la “cabina di regia” per governare in autonomia un sistema complesso in cui si devono fissare gli obiettivi, pianificare e controllare l’andamento della PA. 28
Altri atti compongono la riforma: accordi, verbali, delibere ed atti che si possono trovare sul sito www.internisegreteria.sm. Attendono d’essere adottati numerosi decreti.
che ha contribuito a fornire i servizi, in particolare nella scuola. Sono vicine le soluzioni che tengono conto anche delle difficoltà del bilancio pubblico e dell’economia in generale.
La PA resterà un comparto privilegiato rispetto al settore privato o cambierà? I cambiamenti ci sono, eccome! Si prevede di superare l’inamovibilità e titolarità del posto attraverso il principio dell’assegnazione per coniugare risparmio ed efficienza con i diritti dei lavoratori a cui saranno applicati appositi sistemi di valutazione. Per avvicinare il pubblico al privato ed assicurare i diritti acquisiti, i nuovi assunti avranno un nuovo regime normativo (con il superamento dell’organico) ed una nuova retribuzione che dovrà tenere conto degli stipendi del settore privato per analoghe funzioni e professionalità.
In una stagione di crisi e di tagli alle spese, la riforma farà risparmiare? Per la prima volta in assoluto un intervento strutturale-organizzativo sulla PA prevede riduzioni. L’ultimo progetto di legge consente risparmi attraverso gli accorpamenti di dipartimenti ed uffici con una diminuzione nel numero delle dirigenze ed un risparmio nell’uso delle risorse. Le proposte degli AAII erano più ambiziose rispetto alla mediazione finale, che però è un buon risultato, per favorire anche future scelte di risparmio, che potranno essere meglio determinate da fabbisogno, centralizzazioni di alcune attività, esternalizzazioni, riorganizzazioni e dall’azione della cabina di regia.
Come vedono i dipendenti pubblici l’introduzione dei profili di ruolo? Quali i vantaggi/ svantaggi? Molti dipendenti pubblici chiedono da tempo di superare i mansionari con i Profili di Ruolo che descrivono le tipologie delle professionalità (e non più le singole mansioni di ciascun posto). Il vantaggio sta nella fungibilità delle risorse umane che avranno nuove possibilità di crescita e di maggiore equità di trattamento sulla base del merito. Per evitare burocrazie inutili, chi è già in organico formalmente resterà inquadrato nella sua qualifica ma farà riferimento al PdR corrispondente. Nessuno svantaggio è stato segnalato. La riforma tocca anche i precari? Che intenzioni ha il governo al riguardo? Ed i concorsi pubblici si faranno o no? La riforma prevede grossi cambiamenti per rendere più efficaci i concorsi e le selezioni, che torneranno ad essere indispensabili per l’ingresso nel settore pubblico, saranno favoriti dai meccanismi previsti per evitare nuovo precariato. Ma siccome non si interviene su una tabula rasa, si deve tenere conto del lungo precariato esistente
Quali vantaggi immediati potrà vedere il cittadino – utente? La riforma spinge la PA ad essere più attenta all’utenza e ai consumatori che, a regime, contribuiranno anche a valutarla. L’utente potrà orientarsi meglio nella PA, poiché saprà che cosa fa ogni ufficio, quali certificati rilascia, quali provvedimenti emette, con quali tempi e regole. Saprà chi è il responsabile della sua pratica, non dovrà più reperire tutti i certificati o rivolgersi ad un notaio per la copia di quasi tutti di documenti. Il bollettino ufficiale on line, il portale e i siti web della PA, le norme per la semplificazione della documentazione e dei procedimenti amministrativi vanno in questa direzione. Cosa si è fatto per le imprese che chiedono procedure semplificate e una Pa che renda il Paese più competitivo? Purtroppo, negli ultimi anni, il nostro Paese ha dovuto adottare norme settoriali contro fenomeni economici distorsivi. Concordo assolutamente con chi chiede una produzione legislativa che non generi eccessivi oneri per le imprese e per l’operatività degli uffici. Per questo la riforma prevede funzioni di
l’intervista • NOVEMBRE 2011
coordinamento sulla normativa anche speciale quando impatta sulla funzionalità dell’amministrazione. Sono inoltre state adottate leggi per sburocratizzare anche attraverso una migliore funzionalità delle banche dati. Una PA concepita con criteri più manageriali, può avere ancora una funzione di ammortizzatore sociale? Una Pubblica Amministrazione moderna non può escludere di considerare anche il lavoro cosiddetto protetto. Ma non può farsene carico (quasi) da sola come in passato. La Segreteria AAII ha contribuito a proposte per la dignitosa ed utile collocazione delle persone con ridotte capacità lavorative, alla cui realizzazione stanno lavorando il Lavoro e la Sanità. I percorsi di qualificazione e riconversione professionale però non possono più essere completamente a carico del bilancio pubblico. In questo lungo percorso, qual è stato l’ostacolo più difficile: il sindacato, i dipendenti, le forze politiche, l’opinione pubblica? Il principale ostacolo è rappresentato da una certa mentalità presente sia nella politica che nel sindacato. Lasciare le cose così come stanno consente, infatti, di non affrontare i problemi fino in fondo, addirittura di non riconoscerli come tali, di mantenere immutati i piccoli orticelli coltivati nelle pieghe dei vari poteri presenti nella nostra società. Ma i problemi ci sono, e non possono più essere risolti né con slogan , né con interventi ad personam, né trattando la piccola cosa, magari con un costoso accordino sindacale in pieno “stile-cogestione”. Secondo lei, qual è l’aspetto veramente qualificante della riforma e quale invece si poteva fare meglio? Il filo conduttore è “fare sistema”, pensare ad uno Stato più giusto e moderno, con un approccio istituzionale e non politico-di parte. Questo è il miglior “complimento” fatto alla riforma da chi conosce la materia e non ha interessi e visioni partitiche. I possibili miglioramenti emergeranno dall’applicazione. Ma dovranno essere nell’ottica davvero qualificante della riforma. Le prime vere sfide sono mantenere la rotta, nominare persone capaci e avviare i concorsi e le selezioni. Avrei voluto fare da tempo i primi concorsi, ma il sindacato lo ha impedito. In un contesto europeo, dove i paesi nordici brillano per semplificazione ed efficienza, mentre i paesi mediterranei vengono indicati per complicazione e clientelismo, San Marino dove si pone? La nostra amministrazione ed istituzioni hanno ottimi livelli di trasparenza. Con le nuove norme di disciplina, le regole di accesso e di carriera, applicate già dal 2007 e rafforzate dalla riforma, le recenti leggi sulle pratiche amministrative abbiamo compiuto importanti passi avanti per la separazione dei poteri, la correttezza, l’imparzialità, la trasparenza, l’innovazione ed il miglioramento del rapporto con l’utenza. L’adeguamento agli standard internazionali continuerà con le norme contro la corruzione. Quasi ovunque i servizi sono di qualità e con tempi di risposta brevi. Nei servizi sociali il rapporto numerico con l’utenza non ha paragoni. Tutto ciò ha un costo, tanto che la scuola e la sanità impiegano la metà del totale dei dipendenti pubblici. Mentre l’attività amministrativa della PA è assicurata da circa 800 persone. Dopo due anni e più di lavoro, si può dire che la riforma della PA sia cosa fatta, o rimane altro da fare? Dovranno essere adottati decreti attuativi per le nuove retribuzioni dirigenziali (dopo l’introduzione della nuova struttura con gli uffici), per i concorsi e le altre forme di selezione (che attende da quasi due anni le OOSS), per i profili di ruolo ed il fabbisogno (tecnicamente pronti), per il codice di condotta, che revisionerà anche le norme sui diritti e doveri lavoro della legge organica del 1972. E’ in corso un lavoro di supporto all’applicazione delle novità, con progetti organizzativi e formazione che speriamo possano presto “passare in carico” alla Direzione Generale da nominare.
I numeri della PA Il totale dei dipendenti del Settore Pubblico Allargato, comprese le forze dell’ordine, i giudici e la carriera diplomatica, al 30 ottobre 2011, è di circa 4.000 unità. Normalmente la suddivisione è fatta per enti ma è molto interessante vedere come i dipendenti sono distribuiti per tipo di servizi ed attività. Nella PA la tipica funzione burocratica è garantita da circa 800 dipendenti (compresi tutti i dirigenti e il personale a Contratto privatistico di supporto amministrativo).
Nei servizi tipici dello Stato sociale sono impiegate: - Sanità e Previdenza: 1020 unità di cui circa 900 fra sanitari, socio sanitari, tecnici e 125 amministrativi; - Scuola: 1000 unità di cui circa 660 docenti 320 bidelli/ausiliari 30 amministrativi. - Giustizia: 300 unità di cui 19 giudici, 50 amministrativi 230 forze dell’ordine - Poste e Telecomunicazioni: 165 unità - Tecnici e operatori Enti: 580 unità (escluso ISS) - Personale amministrativo Enti: 150 unità (escluso ISS) - Amministrativi complessivi del Settore Pubblico Allargato: 1130 unità (compresi Scuola, ISS, Enti e Aziende di Stato)
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Spett.le Redazione, sottopongo alla vostra attenzione il mio problema con una compagnia assicuratrice di SAN Marino. Nella lettera qui allegata troverete tutti i dettagli. Mi piacerebbe fosse presa in considerazione, perchè spesso si subiscono ingiustizie e soprusi da parte di questi enti che io considero ladri legalizzati.
Nel mese di febbraio 2011 ho un incidente R.C. Auto, quello che un assicuratore definirebbe un “banalissimo sinistro”, senza lesioni, fortunatamente, e con una controparte che si assume totalmente la responsabilità per una mancata precedenza. Compilo il CID per avere un’indennizzo dalla mia compagnia. La prassi vuole che l’auto venga portata in carrozzeria, sistemata con i dovuti ricambi e ci sia una parte della liquidazione, come per legge, entro 30 gg. Il problema nasce quando a lavoro ultimato il MIO liquidatore si trova a dover saldare una fattura piuttosto cospicua, (ca. 10.000 euro), dato che stiamo parlando di un’auto d’epoca, che richiede un intervento e ricambi specifici. Non solo il liquidatore contesta il lavoro di un carrozziere esperto, ma anche del SUO perito, nonché collaboratore, che in merito all’auto ha eseguito ben 3 perizie, ed ha confermato l’eccellente lavoro della carrozzeria. L’unica giustificazione valida che viene data a me, in quanto assicurata, è che il lavoro non do-
veva essere eseguito in tal modo. Tutto qui. Ad oggi, mi è stata pagata metà della fattura mentre l’altra metà è stata anticipata DA PARTE MIA alla carrozzeria. Ovviamente da fine estate è partita un’azione legale che durerà mesi se non anni, dopo diversi solleciti da parte del mio avvocato che non hanno trovato riscontro dal liquidatore, partirà a breve una causa. Mi domando. Perchè esiste un obbligo di assicurazione auto, quando anche per un sinistro all’ordine del giorno, che non trova attriti tra gli assicurati, è necessario ingaggiare un legale? Perché il MIO liquidatore contesta il lavoro di un collega che senz’altro ne sa molto di più in materia di perizie? E perché mai se la mia compagnia farà rivalsa sulla controparte, decide di non pagare? Perchè io, che sono la parte lesa, sono costretta ad anticipare metà della fattura altrimenti la carrozzeria intraprenderà un’azione nei miei confronti? Si sa ormai da tempo che le assicurazioni tendono ad abbassare gli importi da liquidare, nei casi poi di lesioni, di concorsi di colpa, di mancati testimoni, le cause legali diventano sempre un terno all’otto. Spesso per tali motivi si decide di “lasciar correre”. Non è il mio caso direi. Nel momento in cui il liquidatore dell’Assicurazione mi darà una spiegazione valida e motivata a questo mancato pagamento io deciderò di mollare. Prima di allora intraprenderò tutte le strade possibili per porre chiarezza a quello che doveva essere un “banalissimo sinistro”. A.M.
come fare per partecipare a questa rubrica? E’ molto semplice. Se avete qualcosa da dire su argomenti di pubblico interesse, se vi è capitato qualcosa che pensate valga la pena raccontare e portarlo a conoscenza di tutti o se vi siete stancati di tenervi sempre tutto dentro e non ne potete proprio più di assistere a sopprusi e ingiustizie...
mettiamo a disposizione uno spazio tutto per voi per fare conoscere la vostra storia!
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l’agenzia di Emma Geri promoter dell’evento “I Singles si incontrano a San Marino”.
Successo di pubblico e gratificazione: un lavoro che dà i suoi frutti. Per la signora Emma Geri grande è, oggi, la soddisfazione derivante dal suo lavoro, di cui ha fatto la sua passione e i cui frutti sono concreti e dal sapore davvero gratificante. La signora Emma, titolare dell’agenzia Desiderio, è infatti riuscita a vincere per tre anni consecutivi la sfida di fare incontrare single provenienti da varie città d’Italia, con l’obiettivo non solo di conoscersi, ma anche di conoscere. Infatti gli incontri avvengono nel contesto di eventi
di interesse sociale, mirati a comprendere meglio le dinamiche e le problematiche più attuali. La tavola rotonda della terza edizione di “I single si incontrano a San Marino”, svoltasi il 29 e il 30 ottobre scorsi, presso il Grand Hotel Primavera, nei locali del “Ristorante Eventi”, ha avuto per quest’anno il tema “Essere single: piaceri, difficoltà e prospettive future”. Lo sguardo sempre attento e rivolto a quella che oggi è la realtà dei single è lo spirito che anima ogni iniziativa della signora Emma Geri.
due eventi imminenti Due sono, in particolare, gli eventi in programma più imminenti. La Serata per Single, presso l’Hotel Le Conchiglie di Riccione, nel giorno di sabato 3 dicembre, prevede un aperitivo frizzante, cui seguirà una cena, con l’accompagnamento di buona musica. Poi, sabato 31 dicembre si svolgerà un insolito, strepitoso, Capodanno per Single, per festeggiare in allegria la fine del vecchio anno e l’arrivo di quello nuovo.
desiderio di amicizia Qualcosa che va oltre l’occasionalita’ La splendida serata di convivialità ha riservato non poche sorprese a chi partecipava per la prima volta all’iniziativa, prima fra tutte scoprire che il mondo dei single è composto di persone che non cercano solamente di far conoscenza con l’altro sesso, ma anche di avere nuove amicizie, sia fra donna e donna che fra uomo e uomo, che durino ben oltre la cena. Non è una “caccia aperta”, che spesso ha risultati ben miseri, poco soddisfacenti e duraturi, ma è una vera e propria occasione per capire ciò che accade nel mondo, affiancati da persone con cui si ha qualcosa in comune – e frequentemente anche più di qualcosa – e con le quali si condivide un desiderio di conoscenza che va ben oltre l’occasionalità.
quando piacere e cultura si incontrano La scelta di dedicare la mattina successiva alla visita guidata nel centro storico di San Marino è stata molto apprezzata dai partecipanti provenienti da città lontane, che hanno molto gradito questo mix di incontri e cultura: una passeggiata tra le bellezze del nostro Paese è una piacevole occasione di vedere ciò che la Repubblica ha da offrire, le sue antichità, gli angoli meno conosciuti e più suggestivi, i retaggi della storia e quanto di nuovo è stato realizzato. L’agenzia sta già progettando nuovi incontri ricchi di sorprese e stimoli interessanti. Aspettiamo, per conoscere il seguito. 33
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LA CAMERA DI COMMERCIO ATTIVA IL SERVIZIO PER LA PUBBLICAZIONE ON LINE DI ATTI E DOCUMENTI Possibilità di pubblicare bilancio, libro soci, statuto e tanto altro
IT non è solo l’acronimo di Information Technology ma anche di Informatizzazione e Trasparenza. Un binomio a cui la Camera di Commercio di San Marino ha sempre fortemente creduto; un obiettivo a cui mira ogni singolo progetto di promozione e supporto delle attività economiche sammarinesi. Per questo si è deciso di potenziare il Registro Imprese (https://registroimprese.cc.sm) – che già consente la consultazione delle visure e l’inserimento dei bilanci - con una nuova funzionalità che permette alle imprese di vedere pubblicati on line i propri atti o documenti e di renderli perciò facilmente consultabili ai loro clienti, ai fornitori, a potenziali partner commerciali. “La realizzazione di questo servizio è un vero e proprio passo avanti sul percorso della semplificazione e della trasparenza – ha commentato Simona Michelotti, Presidente della Camera di Commercio -. Percorso intrapreso già qualche mese fa con l’attivazione del Registro Imprese, che ha riscontrato un grosso interesse considerate le centinaia di richieste di registrazione per la consultazione on line delle visure. Ed ora, grazie a questo nuovo servizio di pubblicazione degli
atti o documenti, esiste l’opportunità reale di rendere disponibili i dati inerenti la vita dell’impresa 24 ore su 24, 7 giorni su 7 in una cornice istituzionale come quella offerta dalla Camera di Commercio”.
COSA SI PUO’ PUBBLICARE ON LINE
Sono molteplici le tipologie di atti o documenti per i quali ogni impresa può richiedere la pubblicazione: – copia conforme dell’atto costitutivo e dello Statuto delle Società – copia conforme dei bilanci di esercizio depositati – copia conforme del libro soci – copie conformi degli atti di cessione quote – ogni altra copia conforme di atto che riguarda la vita dell’impresa
COME SI FA Sarà sufficiente recarsi presso gli uffici della Camera di Commercio e richiederne la pubblicazione compilando l’apposito modulo (diritti di
segreteria: € 5,00 per ogni atto o documento depositato). E’ il regolamento camerale interno approvato dal Consiglio di Amministrazione il 5 ottobre 2011 a definirne le finalità e le modalità di deposito. Nel caso in cui gli atti o documenti siano già depositati presso gli archivi degli uffici pubblici, il regolamento prevede la possibilità per le imprese di delegare la Camera di Commercio al reperimento e pubblicazione anche per gli anni a venire.
INFO: www.cc.sm (sezione Registro Imprese) Camera di Commercio di San Marino Strada di Paderna, 2 – 47895 Domagnano Tel. 0549.980380 – fax 0549.944554 info@cc.sm – www.cc.sm
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International Beauty Stylist 2011 l’Italia ha decretato il proprio vincitore: Loretta Menicucci
ta Parrucchieri” di San Marino, da anni operante in questo settore. Una carriera fatta di sacrifici, battaglie e denti stretti ha portato un riconoscimento internazionale della bravura e della costanza di Loretta. Capiamo cosa è voluto dire per lei questo concorso, quali sono state le sue impressioni e come ha vissuto la vittoria.
Che cos’è l’International Beauty Stylist? L’importante concorso bandito dall’azienda cosmetica internazionale LA BIOSTETIQUE ha raggiunto quest’anno la sua ottava edizione. Potevano parteciparvi tutti i parrucchieri provenienti dai seguenti paesi: Australia/Nuova Zelanda, Bulgaria, Germania, Francia, Gran Bretagna, Italia, Canada, Austria, Polonia, Russia, Svizzera, Serbia, Croazia e Bosnia. Ai partecipanti era stato richiesto di ideare un Beauty Styling completo e di allegare alla domanda una foto del prima, insieme, naturalmente, ad una foto del nuovo look completo eseguito sulla stessa modella. Il vincitore nazionale italiano del prestigioso premio LA BIOSTHETIQUE International Beauty Stylist 2011 per la categoria “taglio” è Loretta Menicucci, titolare del salone “Antoine & Loret-
Come si è sentita nei panni di una vincitrice internazionale? Avere raggiunto la vittoria in una competizione in cui i partecipanti italiani erano più di cento mi ha riempito di orgoglio, e, certamente, la consapevolezza di essere sammarinese ha reso tutto ciò ancora più bello e gradito. Rappresentare l’Italia mi ha onorata, soprattutto considerando ciò che questo paese rappresenta per il mondo della moda, della bellezza e dello stile. Dove si è svolta la consegna del premio? Cosa ha significato per lei? Ho ritirato il premio a Parigi, città nella quale sono stata ospite per tre giorni. Il momento della consegna è stato molto emozionante: sentire pronunciare il mio nome, in quanto vincitrice, da parte di una giuria internazionale di un simile calibro mi ha fortemente gratificata. È stato un grande riconoscimento per la mia professione, che per tanti anni ho esercitato con costanza e passione. A cosa ti sei ispirata per il look vincente? Lo stile che ho voluto raggiungere si può definire new romantique: il risultato è un’immagine semplice e raffinata. Mi sono curata non solo l’hairstyle, ma ho realizzato anche il trucco della mia modella.
La modella prima e dopo il taglio.
Come è ti stato possibile raggiungere questi risultati? È tipico del mio carattere essere una perfezionista: non smetto mai cercare di apprendere e migliorare. Ho fatto del mio lavoro la mia più grande passione e credo che l’impegno ripaghi sempre e comunque. Il successo non piove mai miracolosamente e per puro caso, ma è il frutto di un costante e duro lavoro.
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corale • san marino
gran finale per i cinquant’anni della corale di san marino continua l’entusiasmante serie di iniziative che la Corale San Marino ha ideato per le celebrazioni del cinquantesimo della sua fondazione.
L’intensa attività canora sta proseguendo verso quello che ormai è diventato l’appuntamento annuale per gli appassionati che seguono da sempre la Corale con affetto e partecipazione. Sotto il segno della creatività e della professionalità del Direttore artistico
Fausto Giacomini, sabato 3 e domenica 4 dicembre alle 21,15 presso il Teatro Concordia di Borgo Maggiore, si terrà l’attesissimo concerto “ Corale San Marino Greatest Hits”.
Reduce dai successi di pubblico delle precedenti esibizioni, quest’anno, la compagine diretta dal M° Giacomini, si approccia ad un gran finale riproponendo il meglio degli ultimi concerti al ritmo di Musical, Jazz, Rock e DiscoMusic. Due serate di grande musica, quelle del 3 e 4 dicembre, i più grandi successi dagli anni 60 ad oggi armonizzati e rielaborati per coro, accompagnati da musicisti d’eccezione: Danilo Bucci
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al basso, Claudio Olivieri alla chitarra, Pasquale Montuori alla batteria e, ciliegina sulla torta, un’ospite canoro di grande qualità : l’artista sammarinese Valentina Monetta. L’ingresso gratuito ai concerti sarà possibile previo ritiro dei biglietti che saranno disponibili presso il Teatro Concordia dal 30 novembre al 3 dicembre dalle ore 16 alle ore 20 fino ad un massimo di 6 biglietti a persona
per serata. Celebrazioni veramente prestigiose quelle di questo cinquantennale, che hanno visto, tra le tante iniziative, la pubblicazione del volume sui suoi cinquant’anni di storia, redatto da Angela Venturini, dove con cura e passione vengono narrati e ricordati i momenti salienti e gli episodi più vivaci vissuti dalla Corale, dalla sua nascita al giorno d’oggi.
Ricorrendo alle immagini di repertorio, ai documenti storici e soprattutto ai ricordi di chi ha partecipato al suo sviluppo artistico, è stata minuziosamente ricostruita la storia di questa straordinaria realtà musicale, a dimostrazione del fatto che il dinamismo dimostrato in questi cinquant’anni ha lasciato un segno tangibile nella vita artistica del nostro Paese.
francobollo commemorativo Altra importante iniziativa è stata quella dell’emissione, da parte dell’Azienda Autonoma di Stato Filatelica e Numismatica, di un francobollo commemorativo per il cinquantesimo di fondazione, già entrato a far parte delle collezioni di numerosi appassionati della filatelia mondiale. Cinquant’anni di attività poi, non potevano che essere celebrati chiamando tutti coloro che hanno reso possibile questo lungo percorso. Domenica 27 novembre alle ore 11, presso la Basilica del Santo di San Marino, tutti i coristi che hanno fatto parte della Corale nei suoi 50 anni di storia, potranno essere partecipi della celebrazione di una Messa molto particolare; la Messa di Licinio Refice che, ha visto l’esordio della prima formazione canora chiamata Corale San Marino e diretta dal compianto Maestro Cesare Franchini Tassini, il primo embrione di quella che sarebbe diventata una delle realtà più attive del panorama musicale sammarinese. Un’occasione importante quindi quella del 27 Novembre per ritrovarsi e per cantare insieme; non dimentichiamoci infatti che il “cantare insieme” è lo scopo principale di un coro, un’esperienza di amicizia e solidarietà nelle quali la Corale San Marino ha sempre creduto fermamente. Le due serate al Concordia, così come tutte le iniziative del cinquantennale, si svolgeranno sotto l’Alto Patrocinio degli Eccellentissimi Capitani Reggenti, con il Patrocinio del Congresso di Stato e la collaborazione della Segreteria di Stato per l’Istruzione e la Cultura. Di grande importanza è stato ancora una volta, il supporto della Fondazione San Marino Cassa Di Risparmio-S.U.M.S, dell’Ente Cassa Di Faetano e degli sponsor che hanno creduto nel progetto coadiuvato dal Presidente avv. Giovanna Crescentini e che sta accompagnando con successo la Corale lungo il percorso del suo cinquantesimo anno d’età.
gran finale: i successi della corale Un gran finale però non poteva che essere celebrato con l’incisione di un CD; infatti in concomitanza con il concerto, uscirà il Compact Disc “ Corale San Marino Greatest Hits” raccolta di alcuni dei brani più accattivanti proposti nei concerti degli ultimi anni. Altro imperdibile appuntamento sarà quello di domenica 18 dicembre alle ore 21 sempre presso il Teatro Concordia per il concerto “Incanto di Natale” organizzato dalla Giunta di Castello di Borgo Maggiore nell’ambito delle iniziative natalizie e patrocinato dagli Eccellentissimi Capitani Reggenti, dal Congresso di Stato e con la collaborazione della Segreteria di Stato per l’Istruzione e la Cultura. Questa volta la Corale farà da sfondo all’esibizione dei piccoli coristi dei gruppi “Piccole Voci” e “ The Blues Voices”, bimbi e ragazzi che fanno parte della nuova realtà canora nata da qualche anno, che sta dando grandi soddisfazioni e l’input giusto per andare avanti per altri cinquant’anni.
serate a scopo benefico Anche quest’anno non sono stati trascurati gli scopi benefici: la serata di domenica 4 dicembre infatti sarà rivolta a sostenere l’Associazione Oncologica Sammarinese mentre il concerto “Incanto di Natale” sarà in favore dell’iniziativa “End Polio Now” promossa dal Rotary Club San Marino. Terminano le celebrazioni del cinquantennale ma non si conclude l’attività della Corale che si prepara ad affrontare i suoi prossimi cinquant’anni con sempre più entusiasmo e amore per la musica. 45
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STEFANO PELLONI TRA REALTÀ E MITO Stefano Pelloni è sicuramente una delle figure storiche più leggendarie della Romagna. Su di lui, meglio conosciuto come il Passatore, sono state scritte centinaia di pagine, dedicate canzoni e racconti, coinvolto in opere poetiche. Un personaggio attorno al quale si è creato un mito romantico che però, a tratti, si discosta molto dalla realtà.
Il mito La leggenda che sorse attorno a Pelloni è conosciuta da tutti. Di lui, la tradizione popolare, ha tramandato soprattutto il lato eroico e quello generoso verso i più poveri. Autori di grande spessore lo hanno ricordato nelle proprio opere, come ad esempio Giovanni Pascoli nella poesia Romagna: “sempre mi torna al cuore il mio paese / cui regnarono Guidi e Malatesta, / cui tenne pure il Passator cortese, / re della strada, re della foresta”. O
come più recentemente, a livelli più popolari, hanno fatto Secondo e Raoul Casadei, in una loro celeberrima canzone che inizia con la bella strofa: “Questa è la triste storia di Stefano Pelloni / in tutta la Romagna chiamato il Passatore / odiato dai signori, amato dalle folle / dei cuori femminili incontrastato re”. Un mito ripreso anche nell’iconografia: si pensi al marchio dell’Ente Tutela Vini Romagnoli, anche se questo ricorda più un bandito calabrese.
Il traghettatore
Pelloni nacque a Boncellino di Bagnacavallo, una località distante una decina di chilometri da Ravenna, il 4 agosto 1824. Suo padre faceva il traghettatore sul fiume Lamone, un mestiere conosciuto anche con il nome di passatore: da qui il soprannome dato al famoso brigante. Da piccolo frequentò una scuola privata ma, viste le numerose bocciature, l’abbandonò alla terza elementare. La sua esistenza malavitosa iniziò dopo qualche anno quando venne catturato dalla Gendarmeria per aver rubato un paio di fucili di caccia. A seguito del furto fu trasferito ad Ancona
per scontare la pena dei lavori forzati ma durante il viaggio riuscì ad evadere. Si diede così alla macchia, aggregandosi ad un gruppo di briganti attivo nella zona. Gruppo del quale non divenne mai il vero e proprio capo, malgrado la sua fama sempre crescente.
La rete di spie e l’immagine da Robin Hood
tasse di una spia. Oppure delle tante occupazioni delle cittadine romagnole, da Bagnara di Romagna fino a Forlimpopoli, passando per Cotignola, Castel Guelfo, Brisghella, Longiano e molte altre, durante le quali colpiva le case dei ricchi, seviziando e torturando i proprietari per farsi rivelare i nascondigli delle ricchezze.
Il Passatore e Artusi
La banda a cui apparteneva il Passatore si distinse per l’efferratezza delle proprie azioni. E per ben tre anni riuscì a tenere al guinzaglio i militari pontifici, grazie all’appoggio della popolazione locale, stremata dalla povertà e da un certo risentimento verso il governo del Papa. Poteva poi contare su una rete di spie, conniventi e informatori. Anche tra gli stessi uomini dell’ordine, Pelloni riuscì ad infiltrare dei propri uomini. Inoltre – e questo contribuì molto alla nascita del mito – il brigante ricompensava i più poveri con i proventi dei furti, garantendosi così il silenzio e la protezione di molti.
Le storie delle due grandissime figure romagnole, nel bene e nel male, si incontrarono. Era la notte del 25 gennaio 1851 quando il brigante e la sua banda entrarono a Forlimpopoli e, durante l’intervallo, fecero loro il Teatro, sequestrando quanti fossero all’interno per rapinarli uno ad uno. A Teatro ci andavano le famiglie più abbienti e dunque era un bersaglio facile quanto ghiotto. Tra le famiglie c’era anche quella di Pellegrino Artusi. I banditi, a colpo eseguito, stuprarono alcune donne, tra cui Gertrude, sorella dello scrittore-gastronomo, che per lo choc perse completamente la ragione.
Le violenze
La cattura e la morte
Rimane comunque il fatto che bandito era e come tale si comportava. Numerosi sono gli episodi che rivelano questo suo lato sadico e poco edificante. Innanzitutto teneva moltissimo a fare sapere che era stato a compiere un misfatto, tanto da urlare il proprio nome “Stuvanè d’ê Pasadôr” a fatto compiuto. Dei fatti, si diceva. Come quando sparò a sangue freddo ad un uomo solo perché uno dei suoi aveva il dubbio che si strat-
Sulla testa di Pelloni pendeva una taglia considerevole. Che faceva gola a molti. Così uno dei suoi lo tradì e rivelò alla Gendarmeria la sua posizione in un capanno di caccia vicino a Russi. I militari arrivarono in forze e, dopo uno scontro a fuoco, riuscirono ad uccidere il giovane brigante, il cui cadavere venne messo su un carretto e trasportato per tutta la Romagna. Era il 23 marzo del 1851 e la sua morte doveva finalmente essere chiara a tutti.
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Viaggio in lambretta nei Piccoli Stati d’europa per portare, in forma privata, il saluto di San Marino e della Guardia
Sabato 16 Luglio 2011. Foto beneaugurante con Gino, “curatore” della Lambretta, e via. Prima sosta a Gavardo, da un fratello guareschiano, poi ripartenza per la Svizzera, ma il tempo è imprevedibile: al lago d’Iseo, dopo Lovere, mi devo cambiare. Ad Edolo pioviggina e fa freddo. Scavalco l’Aprica, a Tirano. Sono le 15.30. Mi fermo e pernottare lì: diluvia ed
il confine è a 100 metri. Lunedì riparto, in cima al Passo Bernina, a 2.330 m., trovo l’esercito elvetico in tenuta invernale e la bandierina è gelata; mi riscaldo e giù a S. Moritz. Incrocio il trenino rosso che ci ha trasportato in una precedente gita. Arrivo in paese e saluto carissimi amici. Poi, dopo il Julerpass, scendo a rotta di collo e l’aria si addolcisce, metro dopo metro.
Liechtenstein Arrivo nel Liechtenstein dominato da montagne, rocche e castelli, di cui prendo schizzi. Poi linde case, palazzi e banche. Il centro è pedonale, pulitissimo... quasi vuoto, ci sono però numerosi monumenti. Non esiste guardia del principe e il castello è rigorosamente chiuso al pubblico: il guardiano, un civile, è però cordialissimo e mi fa entrare anche con la Lambretta. Lo ricompenso con oggetti di San Marino, però il primo gemellaggio non è andato a buon fine.
FRANCIA Rientro in Svizzera e, dopo Basilea, ecco la Francia... e con lei la pioggia fine, incessante e fredda, che poi aumenta tanto che, nonostante la mantella, son costretto a fermarmi a Belfort e pernottare. La mattina dopo non provo nemmeno a ripartire tanta è l’acqua. Sul far della sera il tempo si rasserena e faccio un po’ il turista a Bessancourt: fotografo la chiesa e persino un gallo canterino. Non per niente siamo in Francia. Per cena ci sono costolette d’agnello in salsa di lamponi. E siamo a giovedì 21 Luglio, quando alle 7.30 riparto cercando di non pensare al
clima. Alle 8.00 sono già fermo sotto la tettoia di un “Leclerc” a causa della incessante pioggia, che durerà fino alle 11. Riparto sotto la pioggia meno intensa ma cerco di godermi ugualmente il paesaggio: tanta campagna, mucche e paesini davvero fioritissimi.
Lussemburgo S’avvicina intanto, dopo i vigneti alsaziani, il Lussemburgo, dove arrivo con Christiano, figlio di cugini di Villerupt che non vedevo da 45 anni. E’ stata davvero un’emozione! La città di Lussemburgo è piena di banche, ma ci sono comunque anche chiese, castelli e tanto verde. Ma il tempo è tiranno. Riesco però a “gemellarmi” con le guardie del principato, che addirittura mi fanno entrare con la Lambretta nel cortile per la foto di rito. Lascio il Lussemburgo ed a Thionville esco dall’autostrada per la nazionale. Il tempo è sempre brutto, riesco però ugualmente a guardarmi intorno: ecco Verdun località storica, poi sono nella Meuse; entro nella Marna e, ancora una volta devo fermarmi anzitempo. Piove! Sono alla seconda domenica di viag-
gio, 24 Luglio. Arrivo ad E’pine dove si trova una bellissima cattedrale gotica. Qui ho anche la possibilità di assistere a una messa cantata. Finalmente smette di piovere, così faccio soste e chiacchiero con la gente, molti di loro hanno le baguette sottobraccio. L’ammirazione per questo viaggio è grande: in segno di gratitudine per l’accoglienza distribuisco oggettini e cartoline di San Marino, graditissime! Giungo poi nella regione dello Champagne dove conosco un portoghese che vende lasagne alla bolognese, così non posso fare a meno di comprare una bottiglia di spumante. Poi c’è la Piccardia con molte steli che ricordano le battaglie napoleoniche: il ricordo dell”’empereur” è ancora vivo in questi luoghi.
parigi Passo Maoux ed arrivo a Parigi, che però non è più mèta, ma tappa, e l’emozione è diversa dalla prima volta. Arrivo direttamente a Pigalle e pernotto lì, in pieno centro. Vado a piedi al Sacro Cuore e visito Mont-Martre: è un caos e rispetto a due anni fa è cambiato tantissimo. I pittori per esempio sono in gran parte asiatici. Torno giù, gironzolo un po’ per Pigalle ed alle 21 son già in hotel: solo, a Parigi, a letto presto. Ma la felicità rimane grande e intaccata. La mattina rivedo i luoghi classici in una visita lampo: l’Arc du Triomphe, i Campi Elisi con ancora tutti gli addobbi del Tour de France, la Torre Eiffel ed il tempo ancora per qualche foto e schizzi, poi riparto verso sud. Andorra è ancora un po’ lontanuccia. Faccio tutta l’autostrada fino in Garonna, in un’alternarsi di pioggia e sereno: non ho tempo d’annoiarmi, per cui decido di fermarmi a Grisolles.
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una storia • sammarinese
per cui mi chiedono ben 80 euro. Se non altro mi offrono una “assiette” di maccheroni, che, seppur “cotti alla francese” sono ben mangiabili.
monaco
Andorra, il Palazzo Vecchio del Governo
La mattina, inaspettatamente, piove! Ma ormai sono vaccinato e mi metto in strada. Arrivo ai Pirenei dove prendo il caffè con due giramondo tedeschi muniti di vespa e poi salgo ancora, accompagnato da un tempo da lupi, arrivando al confine bagnato fradicio. Però dopo il tunnel del Pas de la Casa, c’è un sole splendido e sosto ad asciugarmi. Raccolgo un caspetto di “Garofanina di S. Marino”: chissà cosa ci fa nei Pirenei! Spero attecchisca.
Monaco, foto con milite
ANDORRA Inizia la lunga discesa verso Andorra La Vella (La Bella), a metà strada mi fermo per fare degli schizzi ad una bellissima e vetusta chiesetta tutta in pietra: è Sant Joannes des Caselles, che però meriterebbe più tempo. Visito il centro storico, anch’esso in pietra e molto caratteristico. Mi aprono il palazzo vecchio del governo perchè “...non capitano spesso persone di San Marino quassù...”, il che è un piacere ed un onore. Anche in Andorra non esiste Guardia, nè esercito, così il gemellaggio salta. Faccio un po’ il turista e lascio il paese entrando in Spagna. Ridiscendo i Pirenei percorrendo una strada con pendenza del 10% ed un forte vento che, in mezzo alle gole, produce un suono quasi d’organo: è una sensazione gradevolissima, ma guidare è difficoltoso tanto che poco
dopo il confine con la Francia ne ho abbastanza e mi fermo; sono solo le 16.30. Sono in Linguadoca e riparto da Narbonne. Ora mi aspetta il mezzogiorno francese: Montpellier, Nimes, poi dopo un’interminabile deviazione che mi porta fino a Tarascon (chissà dov’è Tartarino?), ecco Arles da dove m’accompagno per una scorciatoia sulla strada principale per Marsiglia. Ho davanti a me una lunghissima strada diritta che fiancheggiata da immensi campi di finocchio selvatico, che con il loro acuto odore mi fanno venir fame... ricordano la porchetta! Dopo l’umida Camargue ricca di aironi, ecco Le Muy, vicino Saint Tropez, dove non trovo alloggio, ma all’hotel mi sistemano in una casa privata: bella, accogliente, tranquilla in mezzo al bosco ma la suggestione del luogo è evidentemente cosa preziosa,
Sabato 30 Luglio: Monaco è vicina. Vedo la costa frastagliata e selvaggia ed arrivo al Principato, dove l’anno scorso è terminato, appena all’inizio, il viaggio, o meglio il suo tentativo. Ormai conosco la strada ed il metodo per arrivare sulla parte alta dov’è situato il palazzo dei principi Grimaldi dove sono di guardia i carabinieri monacesi. Dopo i convenevoli d’uso, la consegna degli omaggi e la foto con un milite, che, mi dicono, di solito non è permessa, rivisito il centro, con i suoi strettissimi carruggi, la cattedrale; poi le ultime cartoline e di nuovo in sella per la Liguria. Lascio l’autostrada per la statale e mi faccio tutta la riviera di ponente: bellissima ma la velocità è lenta e, a sera, sosto ad Arenzano dove, la prima cena “italiana” è da dimenticare. Mi godo però un tramonto rossastro fra nuvoloni cinerei. E sono all’ultimo giorno. Riparto di buonora, sosto a Genova per immortalare la Lambretta all’ombra della lanterna e comincia la riviera di Levante. Recco, Rapallo, rivedo la strada da camionista poi ancora, lentissimamente, il Passo del Bracco, dove sostavo e giù verso La Spezia. Arrivato a questo punto del viaggio sono stanco, e decido di cambiare tipo di strada: getto il cuore oltre l’ostacolo e, impavido, prendo l’autostrada. La Spezia - Firenze - Arezzo: è andata! Poi il rinomato e ormai noto percorso San Sepolcro-San Marino è sempre piacevolissimo. Al valico di Via Maggio faccio sosta e la Lambretta, con tutti gli adesivi dei paesi visitati, fa notizia: un folto gruppo di Rimini si congratula calorosamente; ci sono dei motociclisti targati RSM che non mi degnano di uno sguardo, il che è bello e istruttivo!
FAETANO Alle 19.30 arrivo a Faetano. Baci ed abbracci ed una sorpresa: moglie, figlia e Mimma hanno cambiato il volto dell’interno della casa, in meglio! Epilogo: la Lambretta, seppur 44enne, grazie anche a Gino, il meccanico, è stata superba. Epilogone: mi sono davvero divertito nonostante il maltempo. Epiloghissimo: un ringraziamento a tutti gli sconosciuti che mi hanno aiutato strada facendo. Epilogo degli epiloghi: aspetto il prossimo viaggio! Arrivederci a tutti!
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rubrica mensile dedicata a cucina, gastronomia, ristoranti, ricette, piatti tipici, nuovi sapori, gusti dimenticati e poi riscoperti... buon appetito!
Gusto a Sorpresa!
Testi a cura di Marco Sassi
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gastroeventi
gli eventi gastronomici e le manifestazioni più golose di ottobre e novembre 2011
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quattro amici
prodotti di stagione
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le prelibatezze
miele
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gelateria cremeria delizia
al bar... tiro a volo!
58
60
vi farà riscoprire il gusto del gelato
63
sapori di razza
il mandarino citrus nobilis
il piccione una ricchezza rurale
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pane e fantasia
di “amici miei”
made in san marino
gli artigiani del sapore
Gastroeventi: novembre/Dicembre Le manifestazioni possono talvolta subire dei cambiamenti di data e programma. Si consiglia di verificare l’evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
LA NATURA
SAGRA DELLA
L’AMBRA
3 - 4 dicembre Expo Piacenza - Località Le Mose - PC
8 dicembre Vie e piazze del centro storico Finale Emilia -MO-
1 dicembre Centro storico Talamello -RN-
DEI VIGNAIOLI
SFOGLIATA
Primo Mercato dei Vini dei Vignaioli. I vignaioli FIVI che si riuniranno per la prima volta in un vero e proprio ‘Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti’ all’EXPO di Piacenza, sono l’esatto contrario della standardizzazione, sono attenti artigiani del gusto, custodi della terra e della storia di vaste zone del Paese. Info: 0523 329324
L’8 dicembre a Finale Emilia si celebra la tradizionale Festa della Sfogliata, una sagra dedicata alla torta salata “degli ebrei” detta anche Tibuia, prodotto tipico della cittadina della bassa modenese. Info: 0535 788200
GNOCCO, SALAME
27 novembre - Brisighella - RA
E... FANTASIA
4 dicembre storico Rubiera -REStands gastronomici, degustazioni e dimostrazione della tradizionale arte dei norcini con assaggi e vendita di salami, salsiccia, cotechini, ciccioli caldi, formaggi, vini locali, aceto balsamico. Info: 0522 451152 54
SAGRA
DELL’ULIVO
La coltivazione dell’ulivo in terra brisighellese risale a tempi antichissimi: già in epoca romana l’ulivo e le sue drupe erano conosciuti, apprezzati e valorizzati. Esposizione e vendita dell’olio Extra Vergine di Oliva della “Terra di Brisighella” e dei prodotti tipici nostrani. Stand dove gustare piatti tipici accompagnati dall’olio novello. Info: 0546 81166
di talamello
Talamello, nell’Alta Valle del Marecchia stuzzica golosi ed appassionati con la 26° Fiera del suo inconfondibile formaggio di fossa. Da prodotto di nicchia di una piccola terra di confine alle soglie del mercato internazionale. Il formaggio di fossa continua a scalare posizioni nella gerarchia gastronomica e si prepara ora al grande salto verso la certificazione di qualità. Vendita dell’Ambra direttamente dai produttori. Stand gastronomici con il formaggio di fossa in abbinamento ai prodotti gemellati (Lardo di Colonnata, Aceto balsamico di Modena, Olio extravergine di Colbordolo, Culatello di Carpegna, Farro di San Lorenzo, Lenticchie di Castelluccio di Norcia), al pane di Maiolo e a marmellate e miele. Info: 0541 920036
Gusto! • consiglia...
SAGRA
DEL TUBER
fino al 27 novembre Sant’Agostino (FE) Quarta edizione della Sagra del Tuber Magnatum Pico, irrinunciabile evento per i buongustai e intenditori per gustare il tartufo bianco del Bosco Panfilia di Sant’Agostino nel periodo della sua massima maturazione e bontà. Lo stand propone degustazione di piatti a base del prezioso ingrediente ed è aperto dalle ore 19.00, la domenica anche a mezzogiorno. Info: 0532 209370
CIOCCO Rimini
dal 28 al 30 novembre P.zza Tre Martiri - Rimini Tre giorni di golossi appuntamenti con dimostrazioni e creazioni di sculture di cioccolato da parte di maestri cioccolatieri, lezioni sul cioccolato e sul cacao, degustazioni, cioccogioco per i più piccini dalle ore 16.00 mentre sabato sera sarà la volta de “la notte golosa del cioccolato” con prelibatezze e intrattenimento. Info: 0541 51331
IL CICCIOLO D`ORO
11 dicembre Campagnola Emilia -RECaratteristico appuntamento che offre ai cultori della buona cucina la possibilità di assaggiare gustose specialità: saporiti ciccioli e salsiccia di qualità. Oltre cento norcini si sfideranno nella produzione dei ciccioli migliori. Saranno presenti stands gastronomici, stands per la vendita di prodotti derivati dal maiale e provenienti da varie parti d’Italia, spettacoli musicali, e la dimostrazione dell’antica arte della norcineria padana. Info: 0522 451152
FIERA DI
SANTA CATERINA
25 NOVEMBRE P.zza Don Garbin - Forlì Con la Fiera di Santa Caterina, che inaugura le festività natalizie, si respira già aria di dolce allegria. Le bancarelle festeggiano la tradizione del torrone regalato dai mariti alle loro spose. Gli ambulanti saranno presenti fino a sera, con dolciumi e caramelle, giochi e tanto altro. Info: 0543 375702
XXV FIERA DELL’OLIVA
E DEI PRODOTTI AUTUNNALI fino al 27 novembre Coriano -RN-
Ancora una volta verrà riproposto agli amanti dell’autunno, un paese ricco di profumi e di prodotti accuratamente selezionati, quali: olive nostrane, olio extravergine di oliva, tartufo, funghi, vino nuovo, miele e derivati, formaggi di fossa, prodotti naturali e macrobiotici, frutta, piante e fiori, artigianato del vimini, del ferro battuto, della terra cotta del rame, del legno, attrezzatura da giardino e per lo sport. Info: 0541 656255
FOSSA TARTUFO E CERERE
20 - 27 novembre Centro storico Mondaino -RNMostra mercato del tartufo bianco pregiato e del formaggio di fossa delle colline riminesi. Mondaino, terra di confine tra Romagna e Marche, nella terza e quarta domenica di novembre, torna a presentarsi come il “paese dei ghiottoni”. Due giorni volti alla valorizzazione del patrimonio storico-culturale e dei prodotti agro-silvo-pastorali del territorio, si tiene la mostra mercato del tartufo bianco pregiato delle colline riminesi e la Festa della sfossatura del formaggio di fossa. Info: 0541 981674
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LA CICCIOLATA Meglio la bionda... o la mora romagnola
4 dicembre Cusercoli di Civitella di Romagna -FCNel borgo di Cusercoli, la manifestazione a carattere gastronomico il cui fulcro è la competizione tra i vari norcini per la preparazione dei ciccioli più gustosi. Nell’ambito della festa, si lavoreranno e insaccheranno carni di maiale che potranno essere acquistate sul momento, saranno anche presenti stand gastronomici con menù a base di carne di maiale prodotta dagli agricoltori della zona, un mercatino con bancarelle di prodotti tipici e allieteranno la giornata alcuni cantastorie. Info: 0543 989195
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mangiar bene al tiro a volo
Quattro amici al Bar… Tiro a Volo! La passione per il calcio li ha fatti incontrare, quella per la buona cucina li ha incoraggiati per questa nuova avventura. Se amate pasta fresca fatta in casa e fiorentina direttamente dal Chianti questo è il posto giusto per voi… Con tanto altro da scoprire…
come siamo nati Siamo quattro amici che si sono conosciuti tanti anni fa grazie alla comune passione del calcio. Da febbraio di quest’anno abbiamo iniziato per divertimento questa nuova avventura e siamo arrivati al Bar Ristorante Tiro
a volo di Serravalle con la consapevolezza di voler creare un ambiente semplice, accogliente e allegro ma soprattutto che facesse sentire i nostri clienti un pò come a casa loro.
semplicità e qualità Un’altra comune passione è quella per la buona cucina, per questo, oltre ad aver cura di far sentire i nostri clienti a proprio agio, non vogliamo perdere di vista la cosa più importante, la qualità, motivo per cui abbiamo un occhio di riguardo per la genuinità e freschezza di tutto ciò che proponiamo. Infatti le nostre specialità sono la pasta fatta in casa, tirata a mano, e la fiorentina di chianina, fornitaci direttamente dall’Antica Macelleria Cecchini di Panzano in Chianti. Il Dario è un vecchio amico, molto conosciuto per la sua fiorentina, in tutta Italia e nel mondo. gli orari Per quanto riguarda l’orario invernale del nostro ristorante siamo chiusi il lunedì mentre dal martedì al giovedi siamo aperti all’ora di pranzo, durante il quale vi proponiamo la nostra cucina tipica romagnola, a prezzi convenienti, cercando
appunto, di rendere la pausa pranzo un pò “fuori dalla routine”, quindi veloce ma rilassante. Dal venerdì alla domenica invece siamo aperti anche a cena, con serate a tema. Il venerdi sarà sempre dedicato al Karaoke, con il nostro amico Fabio Marchetti, mentre il sabato la serata è più tranquilla anche per lasciar spazio alle famiglie e soparttutto a bimbi. A questo proposito ci piace specificare che il ristorante è attrezzato con seggiolini da tavolo e menù bimbi. Infine la domenica serate all’insegna del divertimento con la tombola, fino a Natale. l’ambientazione Il posto si presta anche all’organizzazione di eventi e serate particolari, come compleanni, cene aziendali, eccetera… con apertura serale disponibile su richiesta anche nei giorni feriali. Anche i menù saranno personalizzabili, con un’ampia scelta oltre le nostre specialità, anche a buffet. Infine, per gli amanti del calcio come noi, nel fine settimana è possibile vedere anticipi e postici del calcio italiano ed internazionale. All’esterno, disponibile, un ampio parcheggio anche per camion. Per maggiori informazioni:
Tiro A Volo - Via dei Giacinti, 24 - Serravalle (Ciarulla) - Tel. 0549 809121 www.tiroavolosanmarino.com info@tiroavolosanmarino.com
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apertura
serale disponibile su richiesta anche nei giorni feriali
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prodotti di stagione
IL MANDARINO Citrus nobilis Quanto è buono il mandarino. Uno di quei frutti che ‘fa inverno’, da mangiare al caldo, magari davanti al camino. Sbucciarlo è una sorta di rito e meraviglioso è il profumo che si imprigiona tra le dita.
CHE COS’è Il nome scientifico è ‘Citrus reticulata’ e si tratta di un albero da frutto della famiglia delle Rutacee. Oltre che una valenza alimentare, il mandarino ha anche
un’importanza storica in quanto è stato scoperto che da esso, insieme al cedro e al pomelo, derivano tutti gli altri agrumi. Inoltre, tra questi tre ‘originali’, è l’unico ad essere dolce.
salute e nelle condizione ottimali, può produrre un numero molto alto di frutti che si aggira tra i quattrocento e i seicento pezzi.
Le varietà
FRUTTA
Esistono diverse varietà di mandarino, ognuna con caratteristiche proprie. In Sicilia viene coltivata la varietà Satsuma o mikan, importata a fine Ottocento dal Giappone. Questa è molto presente anche negli Stati Uniti dove addirittura ha dato il nome ad una città dell’Alabama che ha prosperato grazie alla coltivazione di questi frutti. Sempre in Sicilia è presente il Tardivo di Ciaculli, una vera eccellenza alimentare e presidio Slow Food.
VERDURA
Il suo utilizzo
Com’è Tutti sanno com’è fatto il frutto, ma magari pochi sanno riconoscere la pianta, un arbusto che si aggira mediamente sui due metri di altezza e che in casi eccezionali raggiunge i quattro. Le foglie sono sottili e piccole, e hanno un profumo molto intenso. Un albero, quando è in
COSA COMPRARE QUESTo MESE:
Ovviamente il mandarino si consuma per di più crudo e fresco. Si può fare comunque un’ottima marmellata, utilizzabile poi anche per piatti di carne e formaggi poiché mantiene una certa asprezza. Notevole poi è lo sciroppo, da utilizzare magari per le granite. Con la scorza e il brandy si può inoltre ricavare un gustosissimo liquore.
Arance, cachi, castagne, kiwi, mandaranci, mandarini, mele, pere
Bietole, broccoli, carciofi, cardi, carote, cavolfiori, cavoli, cicorie, finocchi, insalate, patate, porri, radicchi, sedani, spinaci, zucche
DAL MARE Vongole, polpi, seppie, merluzzi, scampi, dentici
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A Capodanno festeggia con il Catering di Eventi! Menù pesce
Menù carne
Pane nero e salmone norvegese all’aneto Julienne di seppia con carciofo e limone Cocktail di gambero al pachino, ruchetta e grana (no maionese) Polpa di San Pietro alle piccole verdure al basilico Carpaccio di Tonno extra con capperi di Pantelleria su insalatina fresca.
Pane nero con carne salada Tacchinella con pomodoro, bacon e verza Trancio di torta rustica ai carciofi Speck con grissino ai cereali Prosciutto di Parma, salame, salsiccia secca Mousse di pera e robiola
Primo
Lasagnette con ragù di salsiccia e pomodorini gratinate al parmigiano
minimo 2 persone Antipasto
Lasagnette verdi alla marinara
Secondo
Trancio di Tonno extra su radicchio brasato e polenta
Primo
Secondo
Arrosto di vitello farcito e arcobaleno di verdure alle olive taggiasche
Dessert
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Fantastico Tiramisù
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minimo 2 persone Antipasto
Menù Apericena
a persona Ad ogni persona il suo singolo vassoio decorato Pizzette Focaccia con gentilina e mortadella Focaccia al crudo di parma Frittatina rustica alle verdure Trancio di torta rustica ai carciofi Cannolo sfogliato al wurstel Speck con grissino ai cereali Pecorino, caciotta e caprino alle erbe Salame nostrano Vol au vent con robiola Spiedino di frutta Fantastico Tiramisù
€ 10,00
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un locale da provare
Le prelibatezze di “Amici Miei”
ANTIPASTI
Fiocchetti di roast-beef alla ricotta tartufata Ingredienti: girello di manzo, ricotta tartufata.
Fagottini con caprino e asparagi Ingredienti: piccoli “casssoni”, caprino, mozzarella, asparagi, prezzemolo.
Crostata salata “amici mieI” Ingredienti: pasta sfoglia, pomodori “pachino”, porri, uova, zucchine, parmigiano, prezzemolo.
PRIMO
Rosette in fonduda di verdure con pesto e pendolini
Crocchetta di carne fondenti con panatura al sesamo Ingredienti: carne tritata mista vitellone e maiale, formaggio asiago, uova, pane grattugiato, farina, sesamo, parmigiano.
Insalatina sfiziosa “amici miei” Ingredienti: pomodorini “pachino”, noci tostate, scaglie di parmigiano, mozzarelline, vignegrette all’aceto balsamico e timo, mais.
novità
fagioli con cotiche e salsiccia servito con crostini
Ingredienti: crespelle, fonduta di verdure, pesto alla genovese (fatto in casa), sugo ai pendolini.
Via Tonso di Gualtiero, 36 • Faetano - RSM - Tel./Fax 0549 996398 e-mail: ladelizia@omniway.sm
Cotechini di maiale Per informazioni e prenotazioni:
Osteria Amici Miei Via Bologna, 21 Monte Colombo (RN) - Tel. 0541 984456 www.osteria-amicimiei.com - Aperto anche a pranzo Chiuso tutto il lunedì e il martedì a pranzo
Il gusto del Natale!
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APICOLTURA SAMMARINESE
miele made in San Marino apicoltura giannini, quando un semplice hobby diventa professione
un hobby che diventa professione Un hobby cominciato quasi per caso 32 anni fa, che negli ultimi 16 anni è diventata una vera e propria professione. E’ questa la storia di Athos e della sua azienda, l’Apicoltura Giannini, l’unica attività professionista sul Titano, che da sempre opera nel pieno rispetto della natura e delle tradizioni artigianali. Athos, oggi aiutato dalla figlia Tamara, produce miele, polline, pappa reale, propoli e molto altro ancora… Il polline, ad esempio, viene fatto interamente a Fonte dell’Ovo, mentre per gli altri prodotti la famiglia Giannini si avvale di diversi spazi in Repubblica e nelle zone del circondario. La lavorazione prevede che il miele venga estratto tramite centrifugazione a freddo, e dopo un breve periodo di decantazione venga confezionato.Grazie all’assenza di altre manipolazioni mantiene così inalterate la genuinità ed i principi nutritivi originari.
che uniscono miele d’acacia a pasta di frutta, disponibili in diversi gusti, tutti buonissimi. Si aggiungono a questi le “Luvirie”, che combinano alla dolcezza del miele tutta la golosità del cacao, del cioccolato bianco, del riso soffiato e così via… Un altro prodotto, indicatissimo per questa stagione, è il “Miele più”, un composto energetico di miele, pappa reale, polline e propoli, per rinforzare in modo naturale e gustoso le proprie difese immunitarie. Poco conosciuto, ma davvero squisito, è invece l’Idromele, una bevanda alcolica molto diffusa nel Nord Europa.
Per maggiori informazioni:
Apicoltura Giannini
una ricca e gustosa scelta di prodotti Tra quelli più curiosi troviamo sicuramente i “Mielefrutta”, una serie di creme spalmabili
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Acqua, miele e fermenti naturali è tutto ciò che compongono questo antichissimo liquore, noto nell’antichità come “la bevanda degli dei”. Athos ha iniziato a produrlo negli ultimi anni, ed è finalmente pronto a presentarlo al pubblico! Potete trovare i prodotti dell’Apicoltura Giannini in tutti i supermercati, oppure potete acquistarli direttamente in produzione, a Casole in via degli Etruschi,4. Si confezionano cesti natalizi.
Arnia per la raccolta del polline
Via degli Etruschi,4 - CASOLE (RSM) Tel.0549/878233 Fax 878234 www.apicolturagiannini.com info@apicolturagiannini.com Facebook: Apicoltura Giannini
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Gelateria Cremeria Delizia vi farà riscoprire il gusto del gelato CREMERIA DELIZIA VI FARà RISCOPRIRE IL GUSTO DEL GELATO PROPONENDO SAPORI NUOVI E ORIGINALI, MA NON SOLO: SEMIFREDDI, MONOPORZIONI, GHIACCIOLI, PANETTONI E CANNOLI RIPIENI.
Gusti personalizzati cioccolate calde per stuzzicare tutti i palati
L’inverno è ormai alle porte e Cremeria Delizia propone gusti che rispecchino questo clima. Perchè dunque non provare la zucca? Su ordinazione è possibile assaggiare il gusto particolare castagna già molto gradita. Dopo il successo di yogurt miele e noci l’ultima novità è la pera offerta anche con deliziose pere caramellate in riduzione di sangiovese. In alternativa al gelato potrete gustarvi una squisita cioccolata calda preparata al momento.
Gelato anche a domicilio Tra i servizi offerti anche quello comodissimo della consegna a domicilio in tuto il territorio: prenotando al numero 0549 902677 entro le ore 19:00 (minimo 500gr.) avrete la vostra vaschetta a casa. Per ordinativi di almeno 1 kg il servizio è gratuito, per quanità inferiori il servizio costa €. 1,50. La bontà di un dolce leggero sano e genuino, comodamente a casa vostra, sarà anche in inverno un piacevole fine pasto o una gustosa merenda.
Dessert e torte gelato per ogni occasione e ricorrenza Tra le proposte vi invitiamo a provare: monoporzioni, semifreddi, torte, lingotti, ghiaccioli e cannoli ripieni di gelato. Con l’avvicinarsi del Natale perchè accontentarsi del solito dolce confezionato? Ordinate il vostro panettone farcito al gelato e porterete un gusto raffinato e artigianale sulla vostra tavola.
Per maggiori informazioni:
Cremeria Delizia Via 28 luglio,212 Borgo M. Tel. 0549 902677 cremeria.delizia@gmail.com
L’Osteria e Trattoria “UN MAT E UN ZOP” Vi Aspettano per festeggiare insieme le feste natalizie. Via Piano di Golferaria, 3 Ritrovo Lavoratori Cà Rigo Tel. 0549 902733 Cell. 335 8315736
Vigilia di Natale 24 Dicembre
Primi:
Quadrettini in brodo di pesce e ceci Tagliolini allo scoglio
Secondi:
Baccalà con patate Baccalà arrosto Grigliata mista di pesce Pesce fritto
Contorni:
Insalata mista e erbette Dolce della zia e Caffè
E
33,00
Natale - S.Stefano 25-26 Dicembre
Antipasti:
Salumi misti di “De Mat”
Primi:
Capelletti in brodo di Cappone Stringhetti all’Appennino
Secondi:
Misto al forno, Coniglio in porchetta, Piccione, Galletto Tagliata con funghi porcini
Contorni:
Patate al forno - Gratinati - Insalata Stelle di Natale alla crema e Caffè
E
30,00
Capodanno 2011-2012 31 Dicembre
Primi:
Capelletti in brodo di Cappone Cannelloni alle verdure
Secondi:
Tagliata al sale, rosmarino e funghi porcini Grigliata mista delle nostre carni
Contorni:
Patate al forno - Erbette - Insalata Dolci della casa e Caffè Nel corso del cenone verrà offerto un assaggio di zampone e lenticchie.
E
45,00
ALLIETERà LA SERATA MUSICALE
“Vincenzo e la sua Band” a mezzanotte bottiglia di spumante e un piccolo pensiero da parte dello staff.
É gradita la prenotazione 61
Live Music
€
60
Adulti €
25
bambini fino a 10 anni
gratis
bambini sotto i 3 anni
Programma della serata:
ore 19:30
Aperitivo di Benvenuto
ore 20:00
Cenone di San Silvestro con menù Romagnolo accompagnato da musica piano bar Tavolozza Garden: Carpaccio ai funghi porcini / Degustazione di salumi e formaggi nostrani con confettura casarecci / Crostini misti / Crespelle cotto e briè / Tortellacci al pomodoro fresco e formaggio di fossa / Carrè di vitello con soufflè di erbette / Coscia d’agnello cotta in forno a legna con agrumi e patate gratinate / Dolce della casa / Frutta di stagione Vino doc Terre di San Marino / Minerale, caffè
ore 23:00
Veglione con musica dal vivo nel salone delle feste/ Brindisi di mezzanotte con Spumante Brut Riserva Titano / lenticchie e cotechino
Promozioni Serata Spagnola:
tutti giovedì sera:
Menù dell’Immacolata:
sabato 26/11 (è necessaria la prenotazione) Antipasto: gamberoni alla catalana primo: paella valenciana dolce: crema catalana e torte miste della casa, sangria a volontà musica dal vivo € 40 a persona
GiroPizza, prendi la pizza che vuoi, il bis lo offriamo noi!
08/12 (è necessaria la prenotazione) Antipasto contadino bis di tagliatelle ai porcini e al ragù coniglio in porchetta e grigliata mista patate al forno e gratè ciambelle della casa vino, birra, minerale, caffè, digestivo € 18,00
Cene aziendali a partire da €18,00 menù delle feste completo
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durante il mese di dicembre non faremo la chiusura settimanale
0549.902200 - 3347063245 Strada San Michele, 50 - Cailungo RSM
Rosy e tutto lo Staff Vi augurano Buone Feste
sapori di razza
IL PICCIONE una ricchezza rurale Il piccione, animale sempre meno utilizzato dai ristoratori e, quando proposto, spesso non ottimo e magari corretto con ingredienti che mal si addicono ad esso. Animale succulento e gustoso, delicato ma comunque di carattere. Di una bontà infinita.
Una ricchezza rurale e (un tempo) anche cittadina Un tempo ogni famiglia contadina aveva i propri piccioni, allevati all’aperto, liberi di volare e cibarsi anche con quanto trovavano in campagna. Oltre che con quelle granaglie che, ovviamente, ogni contadino somministrava quotidianamente. Animale presente, nei secoli passati, pure nei centri abitati. E non si parla di quelli che oggi infestano le piazze e mangiano ogni tipo di lordura e di rifiuto, quelli sono immangiabili e igienicamente deprecabili. Durante il Medioevo, ad esempio, le città medievali erano ricche di colombaie, torrette in legno e in muratura, dove questi uccelli venivano fatti nidificare per il loro allevamento. Oggi rimane, a livello domestico, un certo frequente allevamento in campagna e nella periferia meno urbanizzata, dove però la tendenza è quella di chiuderli in voliere per controllare la loro alimentazione.
Quelle ottime carni scure
Il piccione ha una carne scura e forse anche per questo non è amato da tutti. Ma è una carne così buona e pregiata che nei secoli passati veniva utilizzata nelle mense più ricche e talvolta anche come merce di scambio.
Anche perché contiene molte proteine ed è povera di grassi. Le varietà che vengono oggi allevate derivano tutte dal colombo selvatico e sono frutto di incroci e miglioramenti. I migliori sono quelli giovani, tenerissimi, uccisi quando raggiungono i tre etti. Al momento dell’acquisto si riconosco soprattutto dal becco, che deve essere molto flessibile. Altro consiglio è quello di comprare esemplari con occhi lucidi e ancora sporgenti e con ali rigide. Facendo caso a questi piccoli particolari, si eviterà di comprare animali che sono stati tenuti a lungo in frigorifero.
Il colombo o piccione romagnolo
Esiste anche una varietà di piccione o colombo romagnolo. Venne selezionato alla fine dell’Ottocento e ha come partenza il colombo “reale”, che deriva a sua volta, con molta probabilità, dall’Ascolano. È un uccello di grossa taglia e può raggiungere anche il chilo. Ha un piumaggio liscio, un collo possente e, come nota caratteristica, delle penne pronunciate sulle zampe. I colori sono quelli classici, dal bianco al nero. Oggi è allevato soprattutto come razza ornamentale e da gara.
Le tagliatelle al sugo di piccione Fermo restando che il piccione si presta ad infiniti piatti ed è spettacolare sia in forno che
Il ristorante Il Giglio dell’Hotel San Giuseppe vi aspetta per organizzare le vostre ricorrenze speciali con gusto, qualità e professionalità. Via delle Felci, 3 - 47893 Valdragone (SM) Per prenotazioni: info@hotelsangiuseppe.sm Tel. 0549 903121
I vostri giorni più importanti. La nostra più grande accoglienza. Nella cornice di San Marino, a soli 3 km dal borgo, ma in un ambiente silenzioso e gradevole il Ristorante il Giglio è lieto di accogliere i propri ospiti ogni giorno sia a pranzo che a cena. Nell’ambiente ricercato, ma mai troppo formale, dell’Hotel San Giuseppe si inserisce questa oasi del buon cibo, con una cucina sfiziosa e di qualità, adatta ad ogni palato e ad ogni tasca. Grazie all’ampiezza degli spazi il ristorante Il Giglio si predispone per ospitare famiglie e coppie, come anche banchetti e ricevimenti. L’ampio parcheggio esterno e l’enorme parco che lo circonda ne fanno un luogo ideale per ogni occasione e per ogni periodo dell’anno.
in tegame, farcito e no, allo spiedo, disossato e ripieno, il sugo di piccione è ghiottoneria allo stato massimo, soprattutto quando va a sposarsi con le tagliatelle. Ora: per fare le tagliatelle si rimanda alle conoscenze specifiche o a quanto già detto in questa rubrica. Chi proprio si sente negato nel farle, può ripiegare sulla sfoglina di fiducia e evitare magari quelle industriali che, con rare eccezioni, non esprimono niente. Pensiamo così unicamente al sugo. Dapprima procurarsi un buon piccione, meglio se già spennato ed eviscerato. Poi lavarlo bene, privarlo della pelle e disossarlo accuratamente. Ci vorrà un po’ di tempo ma ne varrà la pena. Quindi tagliare la carne a pezzetti e marinarla per una mezz’ora nel vino rosso. Fare un soffritto classico (carota, cipolla e sedano in abbondante olio extravergine), aggiungere una fogliolina d’alloro e, dopo aver abbassato la fiamma, anche i pezzetti di carne scolati dal vino. Rosolare pochissimo e quindi unire la conserva di pomodoro stemperata nel brodo, regolando infine di sale e pepe. Meglio arrivare ad un sugo denso e per niente acquoso. Sulle tagliatelle così condite, una sformaggiata di parmigiano è ideale.
APPUNTAMENTI DA NON PERDERE “POLENTA IN ROMAGNA” 25,00 € con prenotazione obbligatoria Pranzo Giovedì 8 dicembre 2011 Per cominciare... Il baccalà pastellato, la polenta al formaggio impanata ed i crostini di polenta con baccalà mantecato E poi… Polenta morbida con sugo di poveracce, con funghi porcini e con baccalà in umido Polenta “uncia” della Lombardia Verza ripassata Acqua minerale, Vino locale e caffè
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Mondo Piada annuncia la nuova Sala giochi
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GUSTO E DIVERTIMENTO Inaugurata dal 5 novembre scorso, divertimento assicurato per bambini e ragazzi. Grande novità anche in cucina, con la pasta fresca della zdora romagnola Tre realtà che si snodano in un unico edificio, è questo il perfetto riassunto di quello che puoi trovare a Borgo Maggiore, lungo la Superstrada, a fianco del Centro Poliedro. Chi ormai, fra i giovani sammarinesi, non frequenta il Birraio, ormai diventato uno dei locali d’aggregazione più conosciuti ed amati sul Titano? Una vasta scelta di birre, musica dal vivo, dj set e serate a tema fanno di questo posto un punto di riferimento delle notti in Repubblica. Sempre pensato per i giovani, ma non solo, al piano di sopra troverete l’Hostel San Marino, il primo ed unico ostello in Repubblica. Una settantina di posti letto, oltre alle camere private, con la possibilità di pernottamento a partire da 10 euro a notte. E per gli amanti del gusto non può mancare Mondo piada, conosciuto da tutti come il “kebab”, l’unico locale sammarinese a vendere il saporito piatto etnico, oltre ad una vasta scelta di piadine e pizza preparata sul momento. E per chi non vuole rinunciare alla tradizione, Mondo Piada annuncia la sua grande novità: una zdora romagnola che cucinerà per voi durante l’ora di pranzo. Un piatto fisso che cambia giorno per giorno (pasta e fagioli il lunedì, fritto misto il martedì, pasta fresca il mercoledì e giovedì e cous cous il venerdì) per un’idea diversa di pausa pranzo.E da sabato 5 l’ultima grande novità: la Sala giochi. Uno spazio adatto ai bambini fino a 13 anni, ideale anche per organizzare divertenti feste di compleanno. Qui dentro troverete gonfiabili, area gioco per i più piccoli con vasca di palline, casette gioco, dadi, ecc… Senza dimenticare videogames, flipper e calcio balilla per i più grandi. Ingresso unico 5 euro (gratis dalle 18.30 in poi), aperta tutti i giorni dalle 12 alle 20 (il sabato chiusura anticipata) è l’ideale per quelle famiglie che dopo il gioco vogliono fermarsi a mangiare da Mondo Piada, dove per i vostri figli verrà proposto il nuovo Kids Menù.
PROGRAMMA CONCERTI inizio ore 22,00
NOVEMBRE 26: THE SHOTS
DICEMBRE
3: GLI STRANIERI 10: RIVISITORS 17: THE GOOD STUFF
Venerdì, Sabato e prefestivi DJ SET MONDO PIADA KEBAB
FFM s.r.l.
Via 28 Luglio, 224 - Borgo Maggiore Tel. 0549 922515
passione per il buon cibo
Pane e fantasia, gli artigiani del sapore Una bottega come “quelle di una volta”, gestita da quattro anni da Gloriana ed Alideo, due fratelli con in comune la passione per il buon cibo e la voglia di accontentare sempre le richieste del cliente.
non passare attraverso quella che è la tradizione culinaria sammarinese: Gloriana e Alideo trattano anche prodotti della nostra terra, perché ciò che è frutto della nostra storia non va dimenticato, ma custodito e tramandato con cura, specialmente quelle usanze – come quelle della tavola – che rischiano di venire dimenticate con grande facilità. E per chi conclude un buon pasto concedendosi un liquore di pari qualità, la lista di grappe e liquori in vendita presso “Pane e fantasia” di certo non sarà una delusione.
Entrare da “Pane e fantasia” è un piacere per gli occhi e per il palato. Quello che vi si aprirà davanti è una vasta scelta di prodotti e marchi artigianali: dagli oli liguri agli aceti balsamici modenesi, dai ragù artigianali (di cinghiale, capriolo, lepre e mora romagnola) ai formaggi più ricercati, come i pecorini con pistacchio di Bronte o con cacio e fichi, fino ai formaggi di San Patrignano e di tutta la Romagna. Senza dimenticare la vasta scelta di zuppe, di cereali e legumi provenienti da Norcia, pensate per combattere con gusto l’arrivo dell’inverno. Insomma, tutto quanto un amante del cibo nostrano, verace e genuino può desiderare, senza però tralasciare l’aspetto della semplicità, che è il segreto fondamentale di ogni cucina ben riuscita. E per quanto riguarda gli amanti del buon bere, in bottega non manca una vasta scelta di vini provenienti da tutta Italia, dal Veneto alla Toscana, dal Friuli alla Sicilia. Un viaggio nei vitigni di tutta Italia non può
Stanno arrivando in questi giorni tutti i prodotti caratteristici del Natale, capaci d’unire tipicità e qualità. Ne sono un perfetto esempio i torroni preparati esclusivamente con nocciole piemontesi, come anche i panettoni artigianali di Flamigli, Scar Pier e Fiore, marchi introvabili nei comuni supermercati. Per chi ama ritrovarsi con la famiglia durante il periodo natalizio e respirare quell’atmosfera di calda comunione e armonia che si riscopre ogni anno attorno a una mensa curata e ricca di cose buone e tipiche, questi prodotti sono davvero un ottimo ingrediente per questa ricetta della felicità: saper apprezzare un prodotto buono, specialmente se culinario, è oggi sempre più difficile, perché ormai abituati a generi più commerciali, che sono sempre quelli più facilmente reperibili. Oggi saprete dove trovare quello che può
PAROLA D’ORDINE, QUALITà
QUANDO NATALE FA RIMA CON GUSTO
rendere una tavola più particolare e sfiziosa, cosa che specialmente in queste occasioni di festa è sempre più ricercata. I proprietari saranno inoltre felici di poter comporre per voi cesti-regalo personalizzati, da tutti i prezzi e misure, impreziositi da una raffinata oggettistica presente in negozio, per un dono in grado di rimanere impresso nella memoria di chi lo riceve, e, soprattutto, nel suo palato.
Per maggiori informazioni:
Pane e Fantasia Via Consiglio dei Sessanta, 168 - Dogana RSM Tel. 0549 909315
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Cuore-vita
Smettere di fumare e far smettere di fumare Dott. Enrico Rossi
La cessazione dell’abitudine al fumo rappresenta sicuramente la strategia più efficace per ridurre la mortalità associata al fumo di sigarette: è stato calcolato che una ipotetica riduzione del 50% dei fumatori in tutto il mondo eviterebbe nei prossimi 25 anni la morte prematura di 20 - 30 milioni di persone. I medici e gli operatori sanitari hanno le potenzialità per ridurre il tasso dei fumatori e conseguentemente ridurre la morbilità, la mortalità e il costo economico associto all’abitudine al fumo. Intervengono vari fattori: - Consapevolezza nella popolazione dei danni del fumo - Alta percentuale di fumatori che vogliono smettere (almeno l’80% dei fumatori almeno una volta ha tentato di smettere di fumare) - Esistenza di centri di disassuefazione - Disponibilita’ di trattamenti efficaci È fondamentale quindi da parte dei medici e operatori sanitari chiedere se il paziente fuma fornendo un consiglkio chiaro e inequivocabile a smetter definivamente. Il tempo richiesto può essere anche breve (3 min.), tenendo presente che l’efficacia è maggiore quanto maggiore è la durata. Importante è identificare quei pazienti motivati alla cessazione del fumo e inviarli presso i Centri Antifumo. Aiutare i fumatori a smettere di fumare è uno degli interventi sanitari dotati del più favorevole rapporto costo/beneficio. Mediamente sono necessari 1140 screening per evitare una morte da cancro del colon,
www.cuore-vita.sm Rubrica realizzata grazie al contibuto di:
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700 trattamenti con statine per prevenire una morte per infarto, mentre è sufficiente un solo intervento di un operatore formato su 40 persone fumatrici per farne smettere una. Nei Centri per il trattamento del Tabagismo circa il 30% dei pazienti cessa definitivamente di fumare. Per i fumatori la cessazione del fumo è l’unica strategia per ridurre il rischio da fumo; pensare di ridurre il rischio delle varie patologia legate al fumo con una serie di esami medici strumentali per una eventuale diagnosi precoce è fuorviante e sostanzialmente relativamente poco efficace rispetto alla cessazione del fumo. Meglio quindi smetter di fumare che inseguire con esami più o meno invasivi la diagnosi precoce di un tumore; per poi essere colpiti da una malattia cardiocircolatoria spesso invalidante.
bellezza e salute
Maya Club dove il sole non tramonta mai Il signor Massimo Bonelli, sotto il quale è condotta la nuova gestione del centro solare Maya Club, ci parla dei vantaggi di tali sedute, come capire la giusta modalità con cui ci si deve sottoporre e la cura e l’attenzione che viene riposta nel trattamento della pelle nel suo centro abbronzatura.
Sole naturale o solarium: quale dei due è meno dannoso per la pelle? È necessario prima di tutto sfatare qualche mito: in particolare quello secondo cui l’esposizione al sole naturale fa sempre bene. Non è proprio così: infatti i raggi ultravioletti – radiazioni emesse dal sole – sono di vari tipi. Alcuni producono un effetto benefico sul nostro corpo, altri possono essere nocivi o addirittura produrre effetti cancerogeni sulla pelle degli individui già predisposti. Invece, il “sole” artificiale del nostro centro è filtrato da speciali apparecchiature (omologate a norme CEE) che intercettano gli UV-C, cioè i raggi ultravioletti pericolosi, e lasciando passare nella giusta quantità gli UV-A e gli UV-B, che sono i raggi che ci abbronzano e ci assicurano una buona salute. Detto ciò, è molto importante prestare attenzione al tipo di lampade usate e alla professionalità degli addetti. In questi ambiti il “fai-da-te” può essere molto dannoso, non solo dal punto di vista estetico ma anche, e soprattutto, dal punto di vista medico.
Qual è il corretto utilizzo delle lampade abbronzanti per avere la sicurezza di un colorito naturale? Per raggiungere una buona abbronzatura con le nostre apparecchiature sono sufficienti 3/4 sedute nel giro di 15 giorni e in seguito una seduta
ogni 8 giorni, avendo cura di alternare il trattamento al viso e al corpo. Il nostro centro dispone infatti di cabine e lettini differenziati, per la cura del viso o per l’abbronzatura integrale. Dopo il trattamento l’effetto della stimolazione della produzione di melatonina prosegue nelle 48 ore successive e la gradazione del colore diventa omogenea nell’arco di quattro giorni. Naturalmente il dosaggio delle lampade deve essere differenziato perché le pelli non sono tutte uguali: va da sé che una carnagione chiara e una carnagione olivastra di tipo mediterraneo debbono essere trattate in modo diverso. Proprio per questo disponiamo sia di lampade al neon, sia di lampade alogene, che vengono utilizzate con diverse gradazioni di potenza a seconda delle caratteristiche delsoggetto. Oltre all’abbronzatura, quali sono i benefici delle lampade sull’organismo umano? È stato messo in luce da molti congressi internazionali di dermatologia che i raggi ultravioletti producono una serie di effetti importantissimi per la nostra salute: con le cautele indicate, infatti, risolvono un gran numero di problemi. Alcuni dei più importanti effetti benefici sono, innanzitutto il fatto che attivano la sintesi della vitamina D per l’assorbimento del calcio e di altri minerali, favorendo la calcificazione delle ossa:
questo è particolarmente importante per chi vive in un clima umido e freddo. In secondo luogo abbassano la pressione del sangue e favoriscono la circolazione, con relativo aumento di efficienza del cuore e prevenzione dell’arteriosclerosi. Poi, riducono il tasso di colesterolo e aiutano a perdere peso, migliorano sensibilmente le zone affette da psoriasi, una malattia della pelle sempre più diffusa. Ancora, per la loro efficacia antibatterica proteggono da tutta una serie di patologie. E da ultimo, ma non meno importante, hanno perfino un effetto benefico sulla produzione degli ormoni sessuali negli uomini e sul livello di estrogeni delle donne. Per maggiori informazioni
Maya Club
Via G. Onofri, 3 47891 - Dogana - RSM Tel. 0549 973031
PROMOZIONE MAYA CLUB Tutto il mese di Novembre docce (Estasy) a 7 euro (8 - 10 - 13 minuti) Tutti i lunedì dell’anno tutte le lampade scontate del abbronzatura Via G. Onofri, 3 - 47891 Dogana Tel. 0549 973031 Orario continuato dalle 10 alle 20
30%
NUOVA GESTIONE 67
bellezza e salute
prepariamo la pelle ad affrontare i primi freddi
Dott. Bruno Bovani, Direttore Sanitario di S.M.E.S., Chirurgo Plastico e Docente presso l’Università degli Studi di Firenze
Eccoci di nuovo alla piena ripresa delle nostre attività lavorative e quotidiane, dopo questa lunga estate che ci ha accompagnato fino a pochi giorni fa. abbiamo potuto godere a lungo del sole e del suo calore e indubbiamente molti di noi ne hanno approfittato per mantenere la pelle dorata regalataci dall’abbronzatura delle vacanze.
Quest’anno l’estate ha davvero lasciato tardi il posto all’autunno e quindi la nostra pelle non è ancora preparata ad affrontare al meglio i primi freddi. Novembre e dicembre sono mesi importanti per prendersi cura del nostro viso e del nostro corpo, e per iniziare ad affrontare con la giusta calma quegli inestetismi che si sono fatti più evidenti con il caldo e con l’esposizione al sole. Il caldo, si sà, accentua la cattiva circolazione venosa (gonfiore alle caviglie, indolenzimento, comparsa di capillari…) e questo disturbo causa inevitabilmente la comparsa della cellulite, vera e propria malattia del tessuto sottocutaneo legata a condizioni circolatorie alterate. Il sole ha reso più evidenti e marcate le smagliature che ahimè sono presenti sul nostro corpo tutto l’anno, viceversa l’abbronzatura ha nascosto e celato per un po’ i capillari e quei fastidiosi segni di cicatrici sul viso, esiti di un acne lontana. La lotta contro la cellulite, i capillari, le cicatrici post acne, le piccole rugosità e finalmente contro le smagliature, oggi non è più impossibile. Il Centro Medico SMES diretto dal Chirurgo Plastico Dott. Bruno Bovani da anni affronta le problematiche legate al corpo e al viso con
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metodiche all’avanguardia. Le apparecchiature scelte sono il risultato di una attenta e scrupolosa selezione tra le molteplici offerte, per garantire al paziente terapie e risultati scientificamente comprovati . I macchinari sono esclusivamente medici e utilizzati da personale altamente qualificato. Inoltre il continuo confronto tra le esigenze del paziente e l’analisi del medico, crea nel tempo una vera e propria alleanza vincente tra medico e paziente, che si prefiggono lo stesso obiettivo: ottenere il miglior risultato e mantenerlo nel tempo.
Apparecchiature ad alta TECNOLOGIA Oggi il Centro Medico SMES è felice di presentarvi alcune delle metodiche adottate per farne comprendere il valore tecnologico e le effettive potenzialità:
Elettroporazione Accanto alla ben conosciuta mesoterapia, sempre valida purchè si impieghino farmaci corretti per il singolo paziente, si è andata sviluppando la metodica di veicolazione trans-
dermica di farmaci mediante apparecchi (come il Winform) che consentono di non ricorrere ad aghi (e quindi senza ecchimosi, indolenzimenti e quant’altro) pur raggiungendo una profondità di penetrazione maggiore di quella ottenibile con la mesoterapia tradizionale.
Endermologie LPG Oggi scientificamente riconosciuto come uno degli strumenti più efficaci nel trattamento della cellulite, della ritenzione idrica e dell’insufficienza venosa. Si tratta di una tecnica del tutto naturale e non invasiva, che oltre all’efficacia terapeutica produce anche un notevole effetto rilassante ed antistress. L’LPG svolge un massaggio meccanico profondo del tessuto connettivale attraverso l’utilizzo del manipolo. Sarà visibile sin dalle prime sedute il miglioramento della microcircolazione, il riassorbimento del gonfiore e l’eliminazione e drenaggio delle sostanze tossiche. Al termine del ciclo si noterà una riduzione delle circonferenze, miglioramento dell’elasticità cutanea e del tipico aspetto a buccia d’arancia caratteristico della cellulite. Il trattamento prevede un ciclo di 15/20 sedute.
Biodermogenesi Una creazione tutta italiana che sfrutta l´associazione tra radiofrequenze e lievi impulsi elettrici erogati da un manipolo. Veramente innovativa per il trattamento delle smagliature. La sorprendente novità legata a questa tecnica, che agisce in sinergia con il laser frazionato, consiste nella progressiva eliminazione della smagliatura che seduta dopo seduta ritrova il suo naturale riempimento. L’altro risultato e forse tra i più rilevanti, è la ritrovata facoltà della smagliatura di abbronzarsi con la semplice esposizione solare. Risultato questo fino ad oggi mai raggiunto.
Laser frazionato (Starlux Palomar) L’esperienza di questi ultimi anni ha portato i ricercatori a considerare il laser frazionato uno degli strumenti fondamentali per i trattamenti di ringiovanimento cutaneo e di rigenerazione dei tessuti. Il laser frazionato infatti è applicato con successo sulle irregolarità cutanee come gli esiti cicatriziali post acne, le micro rugosità, le cicatrici, le macchie solari, i pori dilatati e molto altro. Inoltre è pilastro del trattamento antismagliature. Proprio per la sua caratteristica di stimolare la rigenerazione del tessuto lacerato, rimane una delle modalità terapeutiche d’eccellenza contro le smagliature. E’ con piacere, quindi, che ti invitiamo ad un consulto gratuito, in occasione del quale, con la nostra equipe, ci prenderemo cura di te. Ti ricordiamo che l’appuntamento è su prenotazione, per cui non esitare a contattare la nostra segreteria per iscriverti.
il nuovo sito brunobovani.it Online il restyling completo del sito del Dott. Bruno Bovani dove potrai trovare tutte le informazioni sulle ultime tecnologie nell’ambito della chirurgia plastica e della medicina estetica.
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Studio di Medicina Estetica Sammarinese
Strada di Paderna, 2 - Interno 21/B - Centro Polifunzionale Fiorina - RSM Tel. 0549 904646 - Fax 0549 954432 - smes@omniway.sm 69
bellezza e salute
LA LIPOSUZIONE ALIMENTARE Un’alimentazione sana e corretta è fondamentale per raggiungere e mantenere il proprio naturale stato di salute. Tuttavia negli ultimi anni abbiamo nettamente modificato le nostre abitudini alimentari: spesso mangiamo troppo e male, non considerando le basi di una sana e corretta dieta che permetta al nostro organismo di vivere una situazione di benessere.
Come eliminare i nostri chili di troppo? In modo rapido: perché una perdita di 500 grammi a settimana è un fattore demotivante per un paziente che ha più di 10 kg da perdere; sostenibile: senza attacchi di fame, ai quali diventa difficile resistere; efficace e innocuo: vi deve essere una consistente perdita di massa grassa; molte diete ipocaloriche fanno perdere peso, ma in buona parte solo di massa magra. Sulla base di un processo metabolico, chiamato chetosi, la dieta funzionale o ginnastica metabolica, in sole 2 settimane determinerà la mobilizzare di quasi il 10% di grasso corporeo (in particolare dai fianchi nelle donne e dall’addome negli uomini). Questa, definita erroneamente “liposuzione alimentare”, determina un rimodellamento della silhouette, eliminando le adiposità localizzate, tonificando la massa muscolare. A questo si giunge attraverso l’assunzione di aminoacidi essenziali (paragonabili a quelli presenti nel latte materno) sotto forma di integratori studiati
appositamente per questo scopo. Questo trattamento, da effettuarsi sempre sotto lo stretto controllo di medici e biologi nutrizionisti specializzati in scienze della alimentazione, è indicato in tutti i casi di obesità, sovrappeso, cellulite localizzata e riesce ad ottenere un calo ponderale compreso tra 6 e12 kg, a seconda del peso iniziale. In tutta la casistica ad oggi riportata: il trattamento ha avuto durata limitata perché ha consentito una rapida diminuzione del peso; si è avuta perdita di tessuto adiposo con minima diminuzione di massa magra, con un rimodellamento della figura corporea; i pazienti, durante il trattamento, non hanno sentito lo stimolo della fame, astenia o riduzione del tono dell’umore, grazie alla formazione dei corpi chetonici; tutti i parametri ematochimici sono rimasti nella norma. In conclusione, questo innovativo approccio al problema dell’obesità garantisce rapidità, efficacia e sicurezza.
Il Dr. David Rinaldi -Bio-Nutrizionista
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BODYLINE Strada degli Angariari, 46 - 47891 Rovereta - RSM Tel. 0549 909272 - cell. 340 5048116 www.bodylinesm.com
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Lavorazione Artigianale 70
bellezza e salute
gli interventi della pausa pranzo MICROLIFTING FACCIALE E MINI LIPOSCULTURA.
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mini liposcultura
Il Dott. Hicham Moullem ci descrive questa procedura chirugica come una procedura poco traumatica e adatta a pazienti di mezza età con problemi di tessuti cadenti nella parte media del volto ma con una pelle del collo ancora compatta. In caso di tessuto cadente anche sul collo, bisogna intervenire con un lifting facciale completo. Il mini lifting facciale viene effettuato in anestesia locale in sedazione. é un intervento non traumatico che garantisce un effetto estetico naturale, un viso tonico e giovane. Le cicatrici son ben nascoste, pertanto non visibili. In paesi come gli USA e Inghilterra viene considerato l’intervento della pausa pranzo proprio per la rapidità di esecuzione. Li dove lo ritiene opportuno il Dott. Moullem può suggerire anche di intervenire con un piccolo lifting temporale per sollevare il sopracciglio ridando uno sguardo più fresco, giovane e fronte distesa. Di solito il mini lifting facciale si fa solo per distendere ed eliminare la pelle cadente in eccesso.
La mini liposcultura è senza dubbio la tecnica chirurgica più richiesta in estetica anche se negli ultimi anni è stata introdotta una nuova tecnica con gli ultrasuoni. La tecnica impiegata è come quella della lipoaspirazione, con la differenza che si utilizza un’apparecchiatura che ha un manipolo che emette onde magnetiche (ultrasuoni) ad una frequenza di 20 Khz o simile in grado di sciogliere il grasso che verrà poi aspirato attraverso delle piccole cannule. Gli ultrasuoni producono un’energia trasformabile in vibrazioni meccaniche e solo le cellule di grasso della zona trattata, vengono disgregate e il loro contenuto (trigliceridi) viene, tramite il sistema linfatico e vascolare trasportato direttamente al fegato lasciando così intatti i tessuti circostanti. é proprio per questo motivo che si possono con questa tecnica trattare tutte le parti del corpo comprese le zone meno estese e più delicate quali mento, collo e braccia, caviglie e dorso.
DA BODYLINE IL NATALE ARRIVA PRIMA! Gli studi effettuati in collaborazione con università, enti ospedalieri e studi medici comprovano Endosit NIR come sistema vincente nei trattamenti di dermatologia estetica quali:
Lifting viso Macchie Cutanee Ringiovanimento Cutaneo Rivitalizzazione cutanea Contorno occhi Zigomi Labbra Collo Alopecia androgenetica
corpo CELLULITE TONIFICAZIONE MUSCOLARE ADIPOSITà LOCALIZZATA RINGIOVANIMENTO CUTANEO TONIFICAZIONE SENO INESTETISMI CUTANEI CULOTTES DE CHEVAL
Interpretazione Matematica
ENDOSIT NIR
I risultati della mini liposcultura Sono immediatamente visibili dopo l’intervento e saranno quasi definitivi a distanza di quattro e cinque mesi, ma comunque il grasso eliminato in quelle zone non si forma più.
trattamenti estetici non chirurgici Presso Bodyline si possono eseguire: filler, botox, peeling del viso, aumento del seno con acido ialuronico macrolane, rivitalizzazione dei tessuti viso-corpo.
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BODYLINE Strada degli Angariari, 46 - 47891 Rovereta - RSM Tel. 0549 909272 - cell. 340 5048116 www.bodylinesm.com
Strada degli Angariari, 46 - 47891 Rovereta - RSM c/o area building a fianco di Gualandi Gomme Tel. 0549 909272 - cell. 340 5048116 Dal lunedì al venerdì Orario continuato 9.00 - 19.30 / sabato aperto 9.00 - 13.00
Risultati clinici del sistema Endosit Nir
viso
Il Dr. Mouallem è membro di: -Associazione Europea di Chirurgia estetica ASSECE - Società Brasiliana di Chirurgia Plastica ed Estetica SBCP -General Medical Council full Special Register GMC (UK) -Fellow of the Royal Collage of Surgeons of England FRCS -Ordre des Mèdecin Belge (Belgio)
Nel grafico sono stati analizzati i dati scaturiti dalla sperimentazione clinica del sistema ENDOSIT NIR nei trattamenti sopracitati:
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bellezza e salute
Kundalini yoga, un’avventura nella consapevolezza i corsi a San Marino Segue un’intervista a Fateh Kaur (Federica Fanelli) insegnante di Yoga Kundalini come insegnato da Yogi Bhajan. Fateh Kaur insegna un corso presso INDIA WORLD a San Marino. Cerchiamo di sapere qualcosa in più.
Posso chiedere qualcosa di te? Cosa significa Fateh Kaur?
yoga si avvale sono molteplici e possono incontrare innumerevoli esigenze. Questa pratica viene insegnata ai bambini, alle donne in gravidanza, agli anziani, alle persone con disabilità in tutto il mondo. Il Maestro Yogi Bhajan ha insegnato questa tecnica che è assolutamente compatibile con il ritmo della vita quotidiana occidentale. Questa pratica si rivolge a persone che lavorano, che hanno famiglia, figli e che devono affrontare sfide ogni giorno.
Mi chiamo Federica Fanelli. Sono forlivese di nascita e ravennate di adozione. Ho 38 anni e 10 anni fa mi sono “innamorata” del Kundalini Yoga, proprio allora ho sentito il desiderio di approfondire questa pratica che cominciava a rivoluzionare sempre di più la mia vita sino a diventare insegnante. Il mio nome spirituale Fateh Kaur mi è stato dato dal Maestro Yogi Bhajan significa “Principessa della Vittoria”.
Parlaci del Kundalini Yoga Il Kundalini Yoga è una pratica svelata in Occidente dal Maestro indiano Yogi Bhajan nel 1969 quando, arrivato negli Stati Uniti, iniziò ad insegnarla pubblicamente. Era il periodo di Woodstoock, del movimento Hippy e l’uso di droghe dilagava. Yogi Bhajan subito capì che l’esperienza della consapevolezza profonda che in quegli anni veniva inutilmente ricercata attraverso le droghe, poteva essere raggiunta usando le tecnologie del Kundalini Yoga, ma riequilibrando allo stesso tempo il sistema nervoso. Il suo insegnamento venne ufficialmente riconosciuto negli anni a venire nell’ambito di programmi di recupero per la tossicodipendenza negli Stati Uniti, in Unione Sovietica, in Europa e in India.
Questo tipo di yoga è una vera a propria tecnica volta al risveglio della Kundalini, l’energia latente dentro di noi. E’ una scienza che combina respirazione, meditazione, rilassamento, l’arte della sequenza del movimento, del ritmo e del suono. Ricordo che il temine “Yoga” significa unione, unione con l’infinito, con la parte più elevata di sé. Il Kundalini yoga lavora sul corpo attraverso i kriya, sequenze di posture e movimenti connessi con particolari respirazioni. Attraverso la pratica fisica la circolazione sanguigna e’ stimolata, i tessuti e gli organi sono depurati e fortificati, il sistema ghiandolare viene bilanciato, il sistema nervoso rafforzato. Si sperimenta un senso di vitalità e di coscienza del proprio corpo, accompagnato ad una sensazione di consapevolezza di sé gradualmente crescente.
Quando si svolgono i corsi nella Repubblica di San Marino? I corsi si svolgono tutti i martedì e giovedì dalle 20 alle 21,15 presso INDIA WORLD, Via 5 febbraio 136 nella Repubblica di San Marino.
Qual è la tua maggiore soddisfazione nell’insegnamento dello yoga? E’ famosa una frase di Yogi Bhajan: “La felicità è un tuo diritto di nascita”, mi sento felice quando posso trasmettere questa consapevolezza.
Per maggiori informazioni: www.fatehkaur.it
Cos’è la Kundalini? Il termine Kundalini deriva dal sanscrito “Kundal”, che significa “il ricciolo dell’amato”, la desinenza “ini” indica la connotazione femminile di questa energia che, come un serpente, se ne sta arrotolata tre volte e mezzo alla base della colonna vertebrale. Kundalini è l’energia della consapevolezza, l’emanazione dell’Infinito dentro di noi. Le tecniche che noi utilizziamo permettono all’energia Kundalini di salire in maniera sicura e graduale dal coccige all’apice della testa con l’obiettivo di produrre in ognuno l’esperienza pratica della propria consapevolezza più elevata.
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Questa pratica è rivolta a tutti?
Per maggiori informazioni e appuntamenti:
Le lezioni sono rivolte a tutti. Le posture possono essere calibrate alle particolari condizioni fisiche di ciascuno. Gli strumenti di cui questo
200mt dopo l’Electronics sulla sinistra Via 5 Febbraio, 136 - Domagnano RSM Tel. 0549 961232
India World
bellezza e salute A cura della Dott.ssa Simona Casadei
domande e risposte con un esperto di nutrizione in tema “QUALE NESSO TRA NUTRIZIONE ARTERIOSCLEROSI e INFARTO?” Fino a che punto si può prevenire l’infarto? Il colesterolo viene solo dalla tavola? Carni bianche: meno grassi, meno colesterolo? Il pesce può salvare dall’infarto? Acquacoltura: pesce di qualità? Dieta o farmaci per l’ipercolesterolemia? Quali sono i benefici di una dieta vegetariana?
Si potrebbe scrivere un libro sulle migliaia di risposte alla domanda ‘si può prevenire l’infarto!’, la risposta rimane vaga, almeno per gli scienziati, è indubbio l’impatto dello stile di vita ma non basta. Atteniamoci almeno per quanto possibile a limitare i fattori di rischio, ormai sono regole di appannaggio comune che è inutile ripetere ma qualche volta riferirsi ad un medico esperto in questo ambito non fà male, per chiarirsi le idee e avere dei capisaldi sui quale adottare i propri comportamenti. Demonizzare i cibi in base alla presenza di colesterolo è assurdo, inglesi e francesi, mangiano uova e bacon a colazione e la percentuale di infarto è uguale alla nostra, allora? Il fegato sa formare il colesterolo da qualsiasi eccedenza energetica, ciò scagiona, almeno in parte, il singolo alimento per accentrare la maggior responsabilità sul totale della dieta e sullo stile di vita della gente, oltre che sui fattori genetici. Come esperta ormai da anni di nutrizione,
posso asserire che tra carni rosse e bianche non esiste troppa differenza, più che nei valori bromatologici, il patrimonio nutrizionale varia poco, ferro compreso... addirittura oggi con i controlli che ci sono, forse le carni rosse hanno minor contenuto di grassi per via delle selezioni genetiche e dei mangimi controllati. Il consumo abituale di pesce in almeno 2 razioni settimanali, si è rivelato sufficiente, secondo gli studi rivelati dalle maggiori riviste scientifiche internazionali, a garantire una apprezzabile protezione contro l’infarto e la trombosi. In particolare il pesce in acquacoltura si propone per la sua ovvia freschezza, facilità di controlli sanitari, assenza di contaminazioni di metalli pesanti nonchè per i meriti dietietici eccezionali rispetto al costo di mercato. Quando esiste il presupposto che un farmaco dovrà essere prescritto per tutta la vita o comunque a lungo, il medico deve privileggiare, almeno inizialmente, la risorsa dietetica nell’ipotesi
Per maggiori informazioni
Dott.ssa Simona Casadei Oncologa - Nutrizionista - Tel. 335 700 11 67
di non avvalersi affatto del farmaco o almeno di poterne ridurre il dosaggio. Per concludere, va detto chiaramente che si può vivere al meglio da latto-ovo-vegetariani (questa è anche la posizione ufficiale dell’American Dietetic Association) o da onnivori (Linee Guida principali dei paesi principali); si può salire ugualmente sul podio olimpico o si può aspirare alla longevità in entrambi i casi, ma non per questo la scelta vegetariana può ritenersi nutrizionalmente auspicabile.
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PSiCOLOGIA
Il Rimuginio nei disturbi d’ansia: nuove prospettive di trattamento A cura del Dott.ssa Loretta Bezzi Psicologa Psicoterapeuta SITCC
Il rimuginio è un fenomeno mentale che si accompagna all’ansia (anche alla depressione, anche se in questo caso la terminologia più adeguata è ruminazione), che contribuisce al suo mantenimento e aggravamento. E’ stato studiato per la prima volta dagli psicoterapeuti cognitivo-comportamentali (Borkovec, Inz, 1990), che inizialmente si sono occupati di approfondire e conoscere i costrutti dell’ansia, ai fini del suo trattamento. Il rimuginio o worry (Sassaroli e Ruggiero, 2003) si connette strettamente al processo della paura. (Borkovec et al., 1983): chi rimugina ha paura, teme sempre che il peggio possa avverarsi e non sa come fronteggiare tale evenienza. Inoltre si sente debole, insicuro, percepisce sostanzialmente il mondo come un posto pieno di pericoli, teme di non avere in sé la capacità di far fronte agli eventi del futuro. La caratteristica fondamentale del rimuginio è la sua ripetitività, pervasività, che occupa tutto lo spazio mentale della persona; i pensieri sono ripetitivi, incontrollabili, intrusivi e focalizzati su contenuti negativi di eventi che potrebbero accadere nel futuro. La preoccupazione è su ogni cosa, su temi che possono riguardare il lavoro, la salute, la famiglia, ecc. Si arriva a rimuginare, a ripetere mentalmente a se stessi che le cose stanno andando male, che qualcosa di brutto potrebbe capitare da un momento all’altro; si tratta di un pensiero di tipo verbale, astratto, privo di dettagli e di focalizzazione visiva (l’immaginazione dei possibili scenari spaventerebbe troppo). E’ questo tipo di pensiero ripetitivo, privo di immaginazione, che contribuirebbe a mantenere il rimuginio e a cronicizzarlo .
Quando è grave il rimuginio? Il rimuginio è più grave e difficile da eliminare se la persona attribuisce ad esso significati positivi (esempio pensare che rimuginare aiuti a risolvere i problemi, prepari al peggio, riduca la probabilità che accadano cose negative), tanto che cresce all’aumentare delle
credenze positive su di esso, sino ad arrivare al rimuginio sul rimuginio (metarimuginio), ovvero al pensare di non avere più il controllo (esempio pensare che rimuginare sia pericoloso, che può portare alla follia, che si potrebbe essere sopraffatti dalle rimuginazioni da non riuscire più a smettere di rimuginare) (Wells, 2000). Il rimuginio senza significati positivi o ascopico è meno grave, la persona sa che rimuginare non è di nessuna utilità, ma tuttavia non riesce a fermarsi (questo senza un aiuto psicoterapeutico).
Quando diventa patologico il rimuginio? Il rimuginio diventa patologico e disfunzionale quando è eccessivo e incontrollabile, mentre rappresenta un processo umano normale quando è occasionale (capita a tutti di preoccuparsi per il futuro occasionalmente). Il rimuginio implica pensieri negativi, un dialogo con se stessi riguardo a possibili minacce future (previsioni negative di disgrazie future possibili); si distingue in ciò dalla ruminazione depressiva, che è legata al ricordo e all’interpretazione negativa di eventi passati. In altre parole, a differenza dell’ansioso il depresso quando rimugina tenderebbe a sostenere con argomenti articolati e complessi il proprio pessimismo (Nolen-Hoeksema, 2000; Fresco, Frankel, Mennin, Turk e heimberg, 2002). Il rimuginio può avere effetti deleteri sulla salute fisica e mentale, può portare all’insonnia (Harvey, 2000), all’irrequietezza, al mal di testa, all’irritabilità, alla nausea (Nisita et al., 1990; Noyes et al., 1992), favorisce l’esordio di danni alle coronarie negli uomini anziani (Kuzbansky et al., 1997) e può portare al disturbo d’ansia generalizzato, un disturbo spesso cronico e invalidante associato spesso alla depressio-
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ne maggiore.
Come viene considerata l’ansia dal modello cognitivo? Il modello cognitivo considera l’ansia come il risultato di un’incapacità di tollerare le emozioni negative e spiega le strategie utilizzate per evitarle come importanti fattori di mantenimento del disturbo. Il rimuginio ansioso è uno strumento di “evitamento emotivo”: chi rimugina ritiene che pensare continuamente a possibili conseguenze negative aiuti a generare nuove soluzioni, ma non è così. “Staccare la spina” da questo pensiero intrusivo è vissuto in modo terrifico e perciò costantemente evitato. (C. Marzocchi, Stateofmind, ottobre 2011). Questo perché il rimuginio ha un effetto calmante a breve termine sull’attivazione neurovegetativa (tachicardia, sudorazione, pressione alta, ecc.) legata all’ansia (Borkovec, Alcaine, Behar, 2004), per cui l’immediato sollievo del corpo rinforza la credenza che rimuginare aiuti a tenere sotto controllo le emozioni. I rimuginatori cronici esperiscono emozioni intensamente negative a causa di questo stile di pensiero, sia sul piano fisiologico che sul piano soggettivo (Brosschot, Gerin, Thayer, 2006), riportando un peggioramento della sintomatologia ansiosa e depressiva, senza però riuscire a cambiare strategia.
Come sono cambiate le nuove prospettive di trattamento? Partendo dal nuovo modello esplicativo del legame tra il rimuginio e le disfunzioni emotive, che è in contrasto con il modello cognitivo classico dell’evitamento emotivo (Borkovec, Alcaine, Behar, 2004), il timore dei soggetti gravemente ansiosi
PSiCOLOGIA
non sarebbe solamente legato all’esperire emozioni negative, ma l’esperienza da cui sono veramente terrorizzati sarebbe l’improvviso cambiamento dello stato emotivo causato da un’esperienza imprevista e negativa. (Michelle G., Newman, Sandra J. Liera, 2011). I soggetti ansiosi sarebbero più inclini a percepirsi emotivamente vulnerabili rispetto ad eventi negativi improvvisi e utilizzerebbero il rimuginio per mantenere uno stato emotivo negativo prolungato proprio per evitare i rischi di un improvviso cambiamento (C. Marzocchi, Stateofmind, ottobre 2011). Accanto alle tecniche di “disputing “ (discussione) e di “ristrutturazione” (dei pensieri) in ambito cognitivo, alle tecniche di rilassamento, alle tecniche di automonitoraggio, si dimostrerebbero altresì utili le tecniche di”esposizione graduale” finora usate per la maggior parte dei disturbi d’ansia. La paura del contrasto emotivo sarebbe la preoccupazione più importante nei rimuginatori, per cui la chiave per superare il rimuginio ansioso sarebbe l’utilizzazione della tecnica di esposizione graduale al contrasto emotivo (negative emotional contrast), che consentirebbe i processi di adattamento al cambiamento fisico e mentale, che un intenso stato emotivo provoca. Trattare il rimuginio ansioso e il disturbo d’ansia generalizzato come una “fobia specifica per il contrasto emotivo” sarebbe la sfida dei futuri protocolli di trattamento. (C. Marzocchi, Stateofmind, ottobre 2011)
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soffrendola, demoralizzandoci, oppure si reagisce, cominciando a darsi da fare cercando soluzioni ed alternative. Il coraggio di oggi sta proprio nella capacità di cambiare assieme al mondo che cambia! Qualcuno si fermerà a cercare ancora i colpevoli, a rimuginare sul perché tutto questo è successo, a difendere ancora le proprie zone di confort, altri invece cominceranno a ridisegnarsi, ad affrontare le situazioni con un atteggiamento pro-attivo. Infatti, se da una parte bisogna auto-motivarsi e trovare nuovi credo, nuove idee, dall’altra parte, occorre cambiare tutte le azioni passate, le abitudini che non rendono più! Occorre effettuare tutti quei cambiamenti che servono per ridisegnare la professione, l’atteggiamento, l’imprenditoria ed i comportamenti. Non ci sono quindi molte alternative: o ti abbatti! o combatti! O ti demoralizzi! o reagisci! Oggi più che mai è fondamentale trovare nuove prospettive di azione e quindi agire in maniera determinante. Fatelo!
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Intimo 75
PSiCOLOGIA I consigli di Ulisse Consulenza
labirinto che è la vita. Per poter perdonare è necessaria la collaborazione del tuo compagno, che si assuma la sua colpa, la brutalità del suo comportamento. Il perdono richiede la sua ’espiazione’, la vergogna dell’ incapacità a mantenere la parola data, è necessario che ammetta umilmente la propria personale debolezza. Non permettere a te stessa di diventare cinica o diffidente, la vita è piena di errori, ma per fortuna a molti di questi si può porre rimedio.
Dott.ssa Laura Muratori
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Sono fidanzata da 5 anni, il mio compagno mi ha confessato di aver avuto una breve relazione con una collega di lavoro. Sostiene che tutto sia durato solo poche settimane. Ora io non riesco più a fidarmi di lui, vorrei perdonarlo ma non ci riesco e convivo con la paura che possa tradirmi ancora. Cosa devo fare?
Claudia Il tradimento si manifesta nei rapporti più intimi, quelli in cui è possibile la fiducia, possiamo essere traditi davvero soltanto là dove ci fidiamo davvero. Il tradimento provoca una crisi, una rottura che ci porta a fare i conti con una realtà dura, dolorosa e difficile. Tutti aspiriamo ad una vita “al sicuro”, al riparo dalle ferite e dalle delusioni ma è un illusione, essere irraggiungibili dal dolore significa essere fuori dalla vita vera. Nessuno può salvarci dal tradimento dell’altro e neppure dalla nostra stessa capacità di tradire. Il tradimento è dirompente, distrugge il rapporto. E’ necessario che rivediate il vostro rapporto dalle fondamenta, che capiate cosa non va fra di voi. E’ necessario cambiare le cose, voi stessi e rimettere in gioco tutto. Cara Claudia perdonarlo è possibile, ma come perdonare chi ci ha tradito? Non è impresa facile. E’ addirittura impossibile perdonare solo perché si ‘vorrebbe’. Il perdono non viene dalla volontà, o dal desiderio di farlo, arriva da se, col tempo, a volte dopo tanto tempo. Non arriva col dimenticare l’esperienza ma con la saggezza, con la riconciliazione con quel
Dott.ssa Maria Chiara Baglioni Psicologa - Psicoterapeuta
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Dottoressa, sono una ragazza di 30 anni, tutti mi dicono che sono molto carina e mi chiedono come faccia a mantenermi così magra, ma in realtà sono ormai diversi anni che più volte a settimana mi abbuffo di una gran quantità di cibo per poi, una volta completamente sazia, autoindurmi il vomito. Provo una grande vergogna per questa situazione che non conosce nessuno e allo stesso tempo ho una gran voglia di uscire da questo problema. Si può guarire dalla bulimia ed esiste una terapia davvero efficace?
Sara Lavorando con pazienti che presentano forme di disordine alimentare si osserva che l’abbuffarsi e l’induzione del vomito dapprima emergono come
comportamenti compensatori rispetto alla sofferenza psicologica, poi gradatamente, tramite la ripetizione nel tempo, si trasformano in una vera e propria compulsione e le persone scoprono che il cibo può rappresentare un rifugio all’interno del quale nascondersi per non affrontare altre difficoltà vissute come insormontabili. La bulimia in tutte le sue variegate forme è il disturbo alimentare senza dubbio più frequente. La Terapia Breve Strategica si occupa di tutte le varianti dei disturbi alimentari con l’obiettivo di trovare per ognuna la leva vantaggiosa su cui premere per provocare lo sblocco del problema nella maniera più accelerata ed efficace. Ciò sta a significare che sono state costruite una serie di strategie terapeutiche che, come abiti sartoriali cuciti su misura, calzano le diverse forme di patologia alimentare. Attraverso stratagemmi terapeutici, ossia prescrizioni di comportamento e ristrutturazioni, si conduce la persona a cambiare la propria modalità di percepire la realtà e si guida ad uscire dalla rigida gabbia mentale che mantiene e alimenta la patologia alimentare.
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DECORI ARTISTICI
Decoro Pennarossa, quando l’amore per l’arte si trasforma in professione Una passione che negli anni si è concretizzata in una vera e propria attività. Creatività e ascolto del cliente sono per Maria Pia le parole chiave.
Decoro Pennarossa di Maria Pia Oliveri
Artigianato Artistico Cornici, quadri, specchi, coppi, mobili dipinti a mano... idee regalo e personalizzazione oggetti.
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L’amore per l’arte in ogni sua espressione, il consolidamento a San Marino dopo aver provato a lavorare per anni come hobbista, i figli ormai abbastanza grandi e, sicuramente, un po’ di coraggio: sono queste le motivazioni che hanno dato la spinta a Maria Pia per aprire la sua nuova attività. Stiamo parlando di “Decoro Pennarossa”, un negozio diverso dai soliti che trovate in Città, sotto i portici dietro al Grand’Hotel San Marino, all’incrocio dei parcheggi 6 e 7.
LA PITTURA MURALE Pittura decorativa e pittura murale sono i due ambiti in cui nel tempo l’artista si è specializzata. Quest’ultima è la personalizzazione degli ambienti in cui viviamo: camere per bambini, sale, ingressi e scale sono solo alcuni dei locali in cui è possibile applicare questa tecnica, sempre con colori acrilici ad acqua ed utilizzando diverse tecniche quali la spugnatura, lo stencyl o l’imitazione di materiali nobili quali il marmo o la pietra. Senza dimenticare la decorazione di porte in legno, mobili, lampade, applique e vasi, oltre alla realizzazione di pannelli per insegne pubblicitarie. LA NUOVA ATTIVITA’ Ma un’altra grande passione di Maria Pia è senza dubbio recuperare oggetti caduti in disuso per poi decorarli e, coniugando queste diverse anime artistiche è venuta da sé la voglia d’intraprendere questa nuova attività commerciale d’artigianato artistico, aperta nell’Aprile scorso in un’ubicazione ricca d’atmosfera, in una palazzina del Centro Storico, con una luce che può solo aiutare la vena artistica di Maria Pia. Qui dentro scoprirete quadri, portafoto, mobili dipinti, tegole, oggetti in legno o terracotta, vasi, …insomma tutto ciò che è inerente al Natale e non solo: tutto rigorosamente fatto a mano. E se non troverete ciò che avevate in mente, Maria Pia è pronta ad ascoltare le vostre esigenze ed esaudire le vostre richieste. Provare per credere.
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DECORO PENNAROSSA di Maria Pia Oliveri Via Maccioni 9 - Rep. San Marino - Tel.335 -7330907 Guardate i miei lavori su Facebook, cercate “Decoro Pennarossa” e-mail: piolirsm@alice.it 77
tecnologia spiare pc di Walter Coslop
Difendi i tuoi bambini dai pericoli di Internet pensate che la cameretta dei vostri figli sia sempre quel luogo sicuro, lontano dai pericoli che ha sempre rappresentato in passato?
Internet ha rivoluzionato il nostro tempo, ha portato il MONDO in casa di tutti... parlare con un CINESE è diventato più facile che scambiare due chiacchere con il vicino di casa. I vantaggi di questa tecnologia sono immensi, ma come tutte le cose è bene essere preparati sia ad usarle al meglio sia nel conoscerne i potenziali rischi, specialmente se si è genitori. Ogni giorno assistiamo a scioccanti notizie di abusi su minori, addescamenti, vendita di materiale pedo-pornografico ai danni dei più piccoli.
proteggere i propri cari con “spiare pc” E’ giunto il momento di usare la TECNOLOGIA per proteggere i propri cari e SPY.SM è entusiasta di portavi a conoscenza di un software utilissimo a questo scopo. Spiare Pc è un software sofisticatissimo, che si installa in qualsiasi computer e permette di tenere sotto controllo qualsiasi operazione anche a distanza... avvisandoti se il pc viene utilizzato in situazioni pericolose. Leggete attentamente cosa è in grado di fare: Spiare PC è completamente invisibile dopo essere stato installato, nessun antivirus o programma
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può rilevarlo. Il software è testato costantemente su centinaia di antivirus e anti maleware. Ogni licenza è rilasciata per funzionare su un singolo PC e bisogna avere accesso al PC stesso per poter installare il software la prima volta, ecco perchè non è considerato un virus o un programma malevolo. (ricordiamo che è vietata l’installazione all’insaputa del proprietario del computer stesso! Sanzioni penali possono essere applicate in tal senso). Spiare PC è completamente in italiano e supporta Windows XP, Vista e Windows 7. L’installazione è immediata e semplicissima. Le attività monitorate sono facilmente consultabili anche da chi non ha dimestichezza con il computer, poichè sono dei semplici file di testo inviati via tra-
mite email. Permette di ricevere istantanee dei monitor ogni tot minuti. Permette di visualizzare i caratteri digitati sulla tastiera del PC sorvegliato. I rapporti inviati distinguono, il testo digitato dalle finestre e dai programmi Windows aperti ed utilizzati per la scrittura. Sono riportati anche data ed orario delle digitazioni. Il report è in formato HTML ben dettagliato e di immediata comprensione. Permette di vedere tutti i siti e le pagine Web visitate dall’utilizzatore del PC, le date e gli orari delle visite. Per visualizzare le applicazioni Windows utilizzate, complete di account Windows utilizzato, date ed orari.
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articoli sacri
Il lato sacro del Natale... ma non solo Tutto ciò che sta intorno al tema del religioso e molto di più… per questo Natale e per tutti i giorni dell’anno… “Articoli Sacri” si presenta
“Articoli sacri”, come suggerisce il nome, è un punto di riferimento da anni in Repubblica per la vendita di tutto ciò che riguarda il sacro. Dall’oggettistica fino al materiale necessario per funzioni e sacramenti: dal battesimo alla comunione, dalla cresima fino alle idee regalo per i nuovi nati, ma non solo. Nel nuovo punto vendita, inaugurato qualche mese fa, potete trovare anche bomboniere per tutti i gusti, dalle più classiche alle più divertenti, con la possibilità d’acquistare anche solo il materiale per ricordini faida-te. Non mancano inoltre regali adatti ad ogni occasione: dalle icone agli argenti, dagli album fotografici ai quadri, oltre ad un vasto assortimento di editoria religiosa, con possibilità su ordinazione di richiedere un titolo non presente in negozio.
moderne e stilizzate. Vasta scelta per ogni tipo d’ambiente, con materiali che vanno dal gres porcellanato al legno della Val Gardena, con possibilità di scegliere anche soggetti a prezzi più modici.
PRESEPI Troverete anche tutto l’occorrente per creare i vostri presepi sia statici che in movimento, con un’ampia varietà di cascate e fiumi, per rendere unica la vostra creazione. Presenti anche semplici natività, ideali per pensierini natalizi, fino a veri e propri oggetti da collezione, tutti da scoprire sul posto.
il lato sacro del natale
Per questo Natale 2011 “Articoli Sacri” ti offre la possibilità di trovare in un solo punto vendita tutto il necessario per celebrare questa importante festività.
…E TANTO ALTRO ANCORA Non possono mancare inoltre palline natalizie con immagini sacre ed altri oggettini ed addobbi per il vostro albero di Natale, in tema religioso ma non solo.
Per maggiori informazioni:
Articoli Sacri
SACRE FAMIGLIE
Via del Bando, 33 - Borgo Maggiore - RSM Cell. 335 8491087 - Tel. 0549 912774 e-mail: info@articolisacri.sm
Numerosi soggetti, sia per gli amanti delle linee tradizionali, sia per chi invece predilige linee
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di Andrea Basenghi > cel.: 335 849 1087
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tutti i tipi di presepe
capanne statuine
anche in movimento
tante idee per articoli da regalo
porcellane
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argenti Via del Bando, 33 - Borgo Maggiore (RSM) Cell. 335 849 1087 - Tel./Fax 0549 912774 - E-mail: info@articolisacri.sm
ORARI: dal martedì al sabato dalle 8:30 - 12:30 e 15:30 - 19:30 Chiuso Domenica e Lunedì
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Concorso
Sorpresa! ti mette le ali.
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Questo mese in palio 3 biglietti gratuiti di andata e ritorno per una destinazione a scelta tra quelle indicate. Compila questo coupon e spediscilo via fax 0549 900104 Oppure invia una scansione o una foto leggibile alla e-mail sorpresatimetteleali@gmail.com Rispondi alle seguenti domande e compila qui sotto con i suoi dati (in stampatello). Buona fortuna!
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concorso • sorpresa!
Città da visitare e da vincere ecco alcune delle mete che potrete visitare grazie al concorso “Sorpresa ti mette le ali”
COPENAGHEN,
in Danimarca, è una città divertente, giovane, alla mano, moderna ma allo stesso tempo legata alla propria tradizione. A Copenaghen c’è sempre qualcosa di sorprendente e di interessante da fare - e di solito è proprio lì, appena girato l’angolo. Infatti la scena culturale è vivace, la città è ricca di musei, gallerie, teatri e venues dove assistere a magnifici concerti. È accogliente e piena di fascino, è sensibile all’ecologia e sostenibile. Il centro si percorre facilmente sia a piedi sia in bicicletta su stradine acciotolate e antiche. Due chilometri di strada pedonale, dedicati allo shopping, ecco lo Strøget, dove dedicarsi alle vetrine più cool e trendy. Inoltre, Copenaghen è il posto perfetto per assaggiare la Nuova Cucina Nordica, con le sue innovazioni strettamente intrecciate a prodotti locali, tradizionali e biologici, o provare uno dei ristoranti premiati da Michelin che la rendono la capitale scandinava della gastronomia. Tanti motivi diversi per visitare questa bellissima città europea.
AMSTERDAM è la città delle palafitte (è completamente posata su di esse) ed è la capitale dell’Olanda (anche se il governo e la corte risiedono a L’Aia). Definita la Venezia del Nord per il suo sistema di canali, è una delle mete turistiche più gettonate. Agli inizi degli anni ‘60 del secolo scorso, divenne il “Porto Magico” d’Europa, quando esplose il movimento degli hippy, i figli dei fiori, dalle folte chiome, che dormivano nei sacchi a pelo nel Vondelpark e sperimentavano un nuovo concetto di libertà e disinibizione sociale. Capitale del divertimento e del proibito, famosa per i suoi coffeeshop e la frenetica vita notturna, Amsterdam è rinomata anche per le molteplici attività culturali, le architetture antiche e moderne, e i suoi musei (Van Gogh Museum, Rijksmuseum, Casa di Anna Frank, solo per citarne alcuni). I Musei rappresentano una delle principali attrazioni turistiche di Amsterdam. Dai capolavori del Secolo d’Oro e dell’arte moderna e contemporanea alla storia del cinema, teatro, fotografia, fino ai musei ‘tipicamente Olandesi’: la nostra guida ai Musei offre una panoramica completa dei tesori culturali della città. E ricordate: Amsterdam è una città da visitare in ogni stagione!
PRAGA il sogno di pietra, come è stata chiamata, è una città magica, custode di pregiate architetture e di innumerevoli piazzette romantiche. Praga è nata con la vocazione da capitale - sia politica che culturale. Centro principale del regno di Boemia prima e capitale del Sacro Romano Impero poi. La posizione strategica l’ha collocata fin dall’antichità al centro di una rete di scambi di merci e idee che ha arricchito la città creando una cultura particolare, insolito mix tra differenti istanze religiose, filosofiche ed artistiche. È unica ma con tante facce diverse: lo dimostrano i suoi quartieri (Hradcany, Mala Strana, Stare Mesto, Nove Mesto) che si adagiano intorno alla Moldava e che fino alla fine del Settecento erano città tra loro indipendenti. Amata dagli artisti di tutto il mondo Praga è dominata da un grande Castello, lungo quasi 600 metri, ed ha un centro storico attraversato dal fiume Moldava sormontato da splendidi ponti. Il ponte più famoso è il ponte Carlo (Karluv Most). Lo si può attraversare solo a piedi, e vi consigliamo di farlo la mattina presto o al tramonto, quando i diversi effetti della luce rendono una semplice passeggiata un momento indimenticabile.
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oro usato
Comproro: siete in buone mani Valutazione e ritiro oro usato in tutta sicurezza. Per evitare inutili sprechi, per fare un po’ di pulizia, per non lasciare che il tempo consumi ulteriormente cose di valore che potrebbero essere sfruttate in modo migliore, Comproro San Marino è il soggetto adatto a cui affidarsi.
Quando ormai non sapete più che fare di tutta la catasta di oggetti in oro, catenine, braccialetti e chi più ne ha più ne metta, la lista di cose che ingombrano i cassetti si allunga sempre più.
E se da un lato alcune cose sono legate a ricordi e hanno in sé un valore affettivo, molte altre invece sono retaggi di tempi così remoti che non si sa davvero come utilizzarle.
I servizi di Comproro San Marino: valutazione e ritiro
I servizi offerti sono in primo luogo quella dalla valutazione dei gioielli e degli oggetti preziosi che i clienti hanno intenzione di vendere o, semplicemente, di cui vogliono avere una stima in termini di prezzo. In secondo luogo Comproro ritira oro, argento e brillanti e monete.
La stima del valore: come funziona e quali canoni deve rispettare La stima del valore degli oggetti viene effettuata secondo procedure rigorose e derivanti da una ormai consolidata esperienza nel mestiere. Per l’oro e l’argento si ricorrere a liquidi specifici o comunque test chimici che sono indicativi del valore del gioiello; invece per i brillanti si utilizza un appo-
sito strumento che misura la purezza degli stessi. Le pietre preziose hanno dei canoni di valutazione diversi e comunque è necessario ricorrere sempre ad uno strumentario apposito: è difficile a occhio nudo capire con certezza la qualità e il valore di oggetti così piccoli. La valutazione esatta varia a seconda di come oscilla il mercato dell’oro: per essere sicuri di non venire truffati è necessario che chi effettua la valutazione si attenga alle fonti ufficiali, anche se è importante sapere che comunque il prezzo può subire più variazioni anche nell’arco della medesima giornata. La stima è totalmente gratuita e soprattutto non implica alcun vincolo di vendita: si tratta di un servizio di consulenza che sempre può essere utile in questo settore.
Il servizio di ritiro: non solo oro La tipologia di oggetti che vengono ritirati sono i più vari: perlopiù si tratta di oro, argento,
Casa di proprietà completamente funzionale ed arredata. 50mt reali dal mare in provincia di trapani (sicilia), a due passi dal più bel parco archeologico d’europa e della sicilia occidentale selinunte/ cave di cusa. max 6 persone + 2 affittasi settimanalmente o più periodo inizio aprile fine ottobre possibilità noleggio auto/ transfer a richiesta Per informazioni e prenotazioni:
Andrea “RSM” Cell: 335 7333692 / 331 7991153 mail: andreapulaneo@gmail.com
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brillanti e monete, ma si effettua la stima anche di altri oggetti di valore, come ad esempio orologi. I primi vengono inviati direttamente alla fusione. Per quanto riguarda i diamanti, esiste un mercato a parte per essi, mentre gemme e pietre preziose seguono una strada ancora diversa: generalmente vengono acquistate e rivendute in negozi di antiquariato e mercatini, garantendo il ritiro degli oggetti usati nella più completa riservatezza. Per maggiori informazioni
comproro San Marino
Via III Settembre 107 47891 - Dogana - RSM
VINTAGE
Titano collezioni: il fascino del vintage a portata di mano Gli oggetti che non riuscivi a trovare finalmente vicino a casa tua Titano Collezioni è uno spazio già dall’esterno colorato ed accattivante, un luogo che i proprietari ha voluto trasformare nella culla del vintage.
Bigiotteria anni ‘60 - ‘70
risparmio, sia per chi invece è in cerca di articoli importanti, per un Natale da ricordare… Qualche esempio? Bigiotteria da collezione anni ’60 e ’70, pezzi unici, creati da artigiani italiani, per tutti i gusti e le tasche. Abbigliamento ed accessori dei grandi stilisti italiani e stranieri (Gucci, Fendi, Louis Vuitton, Chanel, Hermes…). Collezione vintage degli scorsi decenni, per uno stile che non passa mai di moda. Collezioni introvabili direttamente dal passato, oggetti ricercati e divertenti come tutta la linea firmata Coca Cola: dallo stereo gigante a forma di lattina ai frigoriferi e ghiacciaie di tutte le misure, oltre a tantissimi altri complementi d’arredo.
NON SOLO NATALE
Dalle affettatrici d’epoca Berkel ai flipper e jukebox del passato perfettamente funzionanti, dall’abbigliamento ed accessori delle grandi firme alla ceramica, fino all’antiquariato… senza dimenticare filatelia, numismatica e tanto altro ancora… in uno negozio tutto da scoprire.
Ma Titano Collezioni non è solo Natale. Qui infatti è possibile trovare una vasta scelta d’idee regalo adatte per tutti i giorni dell’anno. Per chi è sempre alla ricerca del dono perfetto, un luogo sicuramente da scoprire… per un tuffo nel fascino del passato. Aperti dal lunedì al sabato dalle 10 alle 20 orario continuato. A Dicembre aperto anche la Domenica.
PER UN NATALE ORIGINALE
Si avvicinano le festività natalizie, ed ogni anno si ripropone lo stesso problema: cosa donare ad amici e parenti senza cadere nel solito pensiero ormai visto e rivisto? “Titano collezioni” quest’anno può essere la risposta ai nostri dubbi! “Originalità” è infatti la parola d’ordine qui, sia per chi vuole coniugarla al
Borse da collezione
Per maggori informazioni:
Titano Collezioni Abito Chanel anni ‘80
Via Tre Settembre 202 - Dogana (RSM) Tel: 0549 955643 - 335 7341299 www.titanocollezioni.com
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moda e accessori
Da Vanità un inverno mai spento!
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Un vasto assortimento di accessori per dare luce al vostro stile.
Quando il grigiore dell’inverno incombe, minacciando tutto quanto consegue all’arrivo di questa stagione, pioggia, freddo, nebbia, anche il nostro guardaroba si spegne improvvisamente. Per ridare alle proprie mise invernali un tocco di colore, uno spunto di fantasia, una forma sbarazzina, Vanità ha ciò che fa per voi: un vasto assortimento di accessori per arricchirle con eleganza e stile. Troverete sciarpe di lana di ogni forma e tonalità: con ruches o ricamate, o anche quelle dalla foggia più classica e tradizionale.
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esclusiva per San Marino
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€ 13
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Guanti e cappelli non mancano all’appello! In pelle e in lana, coloratissimi o più sobri, eleganti o sbarazzini: insomma tutto quanto possiate desiderare per rendere il vostro stile più personale e in linea con quelli che sono i vostri gusti. Infine potrete trovare anche accessori di bigiotteria: orecchini, collane, bracciali che daranno più luce alla vostra persona. Non solo: intimo delle migliori marche, capi di maglieria e abbigliamento. Insomma, da Vanità si prospetta un inverno che nulla ha a che vedere con il freddo e il grigiore di ogni anno!
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Vanità Via C. Cantù, 16 Dogana (RSM) Tel 0549 970185 - Fax 0549 973128 Contatto Facebook: Vanità intimo e non solo...
Edicola Cartoleria Profumeria Articoli da regalo
Via del Serrone, 116 | 47890 Murata RSM | Tel. e Fax 0549/915094 | Aperto domenica mattina | Orario domeniche mese di Dicembre 6.30-13.00 15.00-20.00 | dal lunedì al sabato 6.30 - 20.00 ORARIO CONTINUATO
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arredamento e DESIGN
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Prendi subito la Nuova VariableTM Balans®. Eccezionalmente la troverai a partire da:
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Sedute Varièr: pensate per il vostro benessere
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Una promozione irripetibile La sedia Variable Balans di Varièr sarà oggetto di un’interessantissima promozione, che si protrarrà fino al 31 dicembre: infatti sarà possibile acquistare il prodotto per una corretta postura al prezzo eccezionale di € 295,00. Per la casa, l’ufficio, lo studio la Variable Balans vi porterà un autunno ricco di benessere e movimento: permettendo di ridurre il peso del corpo che si scarica normalmente sulla colonna vertebrale utilizzando le tradizionali sedie, questa innovativa seduta lo distribuisce sulle ginocchia e sui piedi, consentendo un minore affaticamento e una corretta posizione della schiena. info e prenotazioni:
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Idee per un Week End
È tempo di emozioni! pacchetti ricchi di emozioni da regalare e da regalarsi Pacchetti studiati apposta per chi desidera qualcosa di breve, particolare e indimenticabile. Esperienze mai provate prima, ma sempre riposte nel cassetto dei desideri possono ora diventare realtà. Una scelta vastissima, per fuoriuscire dalla banalità della routine quotidiana o per fare un regalo particolarmente speciale. Lo stupore è assicurato.
VOGLIA DI RELAX
€ 24,90
Questo pacchetto offre l’opportunità di ritrovare la propria serenità e il proprio benessere tramite una serie di trattamenti e sedute che riporteranno alla vita il vostro organismo psichico e fisico: Saune - thermarium - Calidarium - Mas saggi - Docce emozionali, e accessi ad aree SPA, Corsi di fitness e tutto quanto questi centri possono offrire. I luoghi del benessere si trovano in numerose località, site in tutta Italia, e appositamente scelte per voi: strutture moderne e funzionali, ambienti accoglienti che sicuramente vi conquisteranno.
MILLE EMOZIONI
€ 34,90
Questo pacchetto offre un mix di esperienze. L’obiettivo: emozionare. Viaggi, esperienze sportive, degustazioni, percorsi e quant’altro può dettare la fantasia. Chi non ha mai desiderato un pomeriggio con un personal stopper? Oppure cimentarsi in lezioni di tango, o di cucina? I più spericolati di certo hanno riposto nel cassetto il sogno di noleggiare un gatto delle nevi, di praticare parapendio o fare discese di rafting: quel cassetto può essere aperto! Per mettere alla prova la propria capacità investigativa non c’è niente di meglio che un “brunch con delitto”. E per chi ama emozionarsi di fronte alla bellezza della natura le proposte sono le più mozzafiato: visita alle cascate, nordic walking e passeggiate in luoghi suggestivi e incantevoli. 86
DEGUSTAZIONI E GOURMET € 28,90 Oltre 300 degustazioni di vini o di prodotti tipici per 2 o più persone. Un viaggio tra le eccellenze d’Italia da percorrere in compagnia di vini d’autore, formaggi e prodotti tipici, aperitivi particolari e cioccolate artigianali. Questo è quanto offre il pacchetto “Degustazioni e Gourmet”: per chi ama scoprire e conoscere l’Italia in tavola e la nostra tradizione culinaria, o semplicemente godere di ottime vedute e panorami senza trascurare l’aspetto mangereccio. I luoghi più suggestivi scelti apposta per voi e la cucina dai sapori più veraci e nostrani.
SPORT E AVVENTURA
€ 47,90
Il regalo perfetto per il proprio partner appassionato di sport ed esperienze estreme, ma che non trova mai l’occasione di praticarle? Il pacchetto sport e avventura non mancherà certo di soddisfare le sue aspettative: in sella ad una bicicletta, passeggiate a cavallo o a piedi, escursioni in montagna, gite in quad, parchi avventura, rafting, parapendio, soft air, tiro con l’arco, DOG trekking potrebbero essere all’altezza delle sue aspettative? E se ama alla follia la velocità, auto Gran Turismo, barche a vela, aeroplani ed elicotteri potranno fargli sperimentare cosa significa veramente andare a tutto gas.
sito: www.mondoimmagine.com e-mail: info@mondoimmagine.com
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Capodanno a Parigi (5gg) 435 € 29 dicembre - 2 gennaio ‘12 Capodanno/Epifania in Costa Azzurra (3gg) da 260 € 31 dicembre – 2 gennaio ’12 / 6 - 8 gennaio ‘12 Capodanno /Epifania Vienna (4gg) da 350 € 30 dicembre - 2 gennaio ‘12 / 5 - 8 gennaio ’12 Capodanno Pompei - Amalfi - Napoli (3gg) da 240 € 30 dicembre - 1 gennaio ‘12 / 6 - 8 gennaio ‘12 Capodanno/Epifania a Roma (3gg) da 200 € 31 dicembre - 1 gennaio ‘12 / 6 - 8 gennaio ’12
NEVE
MADONNA DI CAMPIGLIO da 218 € 2 - 4 dic. (3gg) / 8 - 11 dic. (4gg) PLAN DE CORONES da 258 € 8 - 11 dic. (4gg) CERVINIA Hotel sulle piste da 205 7 - 11 dic. (5gg) / 23 - 26 dic. (4gg) 26 - 30 dic. (5gg) / 30 dic.- 2 gen. ‘12 (4gg) VALDIDENTRO da 180 € 7 -11 dic. (5gg) 23-26 dic. (4gg) 26 - 30 dic. (5gg) 30 dic. - 2 gen. ‘12 (4gg) LA THUILE HOTEL 4* sci ai piedi 480 € 23-28 dic. (6gg) NATALE 0-16 anni gratis (PRENOTA ENTRO IL 15 NOVEMBRE SCONTO 10%) PONTRESINA HOTEL WELLNESS 4* 480 € 22- 26 dic. NATALE 0-16 anni gratis (PRENOTA ENTRO IL 15 NOVEMBRE SCONTO 10%) PLAN DE CORONES da 218 € 28 dic.-2 gen. ‘12 / 2-6 gen. / 6-8 gen.
MERCATINI DI NATALE WEEK-END 2 GIORNI 26-27 nov. / 3-4 dic. / 7-8 dic. / 10-11 dic. / 17-18 dic. da 140 € BOLZANO - BRESSANONE – VIPITENO MERANO - VIPITENO - BOLZANO LEVICO TERME – ARCO - TRENTO BOLZANO - INNSBRUCK – BRESSANONE CARINZIA MEDIOEVALE
VILLACH - VELDEN la città degli Angeli KLAGENFURT NAPOLI presepi e mercatini ASSISI E PERUGIA cioccolato e mercatino MILANO fiera “oh bei oh bei”
WEEK-END 3-4 GIORNI 25-27 nov. / 2-4 dic. / 9-11 dic. / 16-18 dic. da 220 € BOLZANO- INNSBRUCK – VIPITENO- BRESSANONE SALISBURGO – BRESSANONE – INNSBRUCK INNSBRUCK – CASTELLI BAVIERA - VIPITENO - BRESSANONE MONACO di BAVIERA – NORIMBERGA CHIENSEE – ROSENHEIM - KUFSTEIN ULM - ROTHENBURG villaggio di Natale - CASTELLI Baviera MONTREUX - GINEVRA VIENNA STRASBURGO - COLMAR - BASILEA SALISBURGO - VIENNA (8-11 dic.) FORESTA NERA - STRASBURGO (8-11 dic.)
GIORNALIERI
BOLZANO - LEVICO - TRENTO - VERONA da 40 €
non sai come festeggiare il capodanno 2012 ?!? 3-4 giorni a Gardaland da € 130 a cena con l’assasino da € 255 a Venezia con minicrociera da € 290 in motonave sulle coste della maremma toscana da € 260 in un fantastico castello da € 225 rivivendo il medioevo da € 270 in centro benessere da € 240
Liste di nozze -Viaggi di nozze
aPAS • associazione sammarinese protezione animali info@apasrsm.org - www.apasrsm.org Rifugio APAS Tel e Fax 0549 996326
informa LA STRAGE DEI CANI PER IL PALLONE Sterminio di massa di cani randagi per motivi di sicurezza: questa è una delle disposizioni che si è deciso di attuare per gli europei di calcio 2012 che si svolgerà in Ucraina. E’ difficile rimanere indifferenti leggendo gli articoli o guardando i video che circolano su You tube. Come si fa a non provare rabbia e impotenza allo stesso tempo davanti alla sofferenza di un cane steso sull’asfalto in preda ai dolori atroci in attesa della morte, oppure davanti a una fossa piena di cadaveri ammassati? Tutto questo perché le Autorità hanno deciso di “ripulire la città”. Uccidere un cane con l’eutanasia costa 10 euro circa, perché allora spendere così tanto se lo stesso risultato si può ottenere comprando il veleno, quindi spendendo meno e con risultati più efficaci? Le Autorità ovviamente negano l’utilizzo di questo metodo, poiché illegale, ma Naturewatch (organizzazione no-profit che da anni lotta per i diritti degli animali) ha di recente ottenuto una fattura che dimostra la consegna di 1500 kg di veleno ordinato ad una ditta che si occupa dello sterminio dei cani a Kyiv. Il rimanente dei soldi dei fondi viene intascato dai funzionari...che sulle atroci sofferenze dei cani randagi hanno trovato così anche la maniera di arricchirsi! I cani dopo aver mangiato il veleno muoiono in modo atroce tra guaiti, pianti, richieste di aiuto e convulsioni…! Eppure le Autorità avrebbero potuto e potrebbero ancora attuare la costruzione di canili, tutelando i randagi, offrendo loro la possibilità di adozione e soprattutto il diritto alla vita, come avviene ormai nella maggior parte dei paesi europei. E’ questo dunque il paese che dovrà ospitare gli
Rubrica per l’affidamento di animali abbandonati. Per l’adozione telefonare al Rifugio APAS Strada Fonte del Tauro, 1 Faetano Tel. 0549 996326 Lunedi, giovedi, sabato 8.00-14.30; martedi, mercoledi, venerdi 8.00-14.00.
Archimede:
Europei di Calcio, un gioco che è sinonimo di unione,entusiasmo,amicizia e vitalità? A questo proposito l’APAS ha inviato una lettera a Michel Platini, affinché, in qualità di Presidente UEFA si attivi tempestivamente per far cessare questo disumano sterminio.
sono un cucciolone dal muso buffo con tanta voglia di vivere e di giocare. Mi hanno ritrovato ad Acquaviva circa due mesi fa, ma non avendo il chip non hanno potuto ritrovare la mia famiglia. Ma dove è finita? Non sentono la mia mancanza?
Per unirti alla protesta clicca su: http://www.naturewatch.eu/pdfTemplateLetter_ UEFA.pdf
Macchia:
Gattini: l’emergenza continua ma ringraziamo di cuore chi ci aiuta Da inizio gennaio al 31 di Ottobre sono giunti al Rifugio 178 gatti, di cui 144 cuccioli, 43 dei quali di pochi giorni! Purtroppo 5 adulti sono morti per patologie incurabili o cause specifiche e ben 56 piccolini per via dell’alta mortalità dei cuccioli nel primo mese di vita. Nonostante le enormi difficoltà e l’intenso lavoro al Rifugio APAS, 13 famiglie ci hanno supportato nella custodia dei gattini, consentendo il loro affido in salute e in sicurezza, provvidenziale aiuto che ci ha consentito di affidare ad oggi: 76 gatti, fra adulti e cuccioli. Attualmente attendono l’affido 21 gattini, in buona parte presso le famiglie, a cui va il nostro ringraziamento più sincero per il prezioso sostegno.
Un grazie di abbai e miagolii Un GRAZIE di cuore a Free Shop San Marino che, apprezzando l’originalità della foto e soprattutto il tema proposto “i diritti degli animali” ha egualmente deciso di accordare un premio ai volontari APAS Federico e Silvia con l’amata Isabella, nonostante siano arrivati quarti nel concorso “Crazy Free Shop” indetto su Facebook. Il concorso prevedeva che le foto più votate vincessero un cofanetto smart-box, premio che Federico e Silvia hanno pensato ideale per la pesca di beneficenza dell’ APAS che si terrà il primo week end di dicembre al Centro Commerciale Azzurro, e il cui ricavato andrà agli animali del Rifugio APAS, la casa di Isabella prima di incontrare Federico e Silvia.
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Un nuovo amico in famiglia...
come vedete sono un meticcio Beagle di appena un anno. Per gravi motivi la mia famiglia non può più occuparsi di me, così gli amici del Rifugio, ne stanno cercando una che possa accogliermi con amore. Non se ne pentirà, sono proprio un bravo cane!
Shiro: sono un giovane meticcio dal carattere affettuoso e gioviale. Vivevo da vagabondo fino a quando per ragioni di cuore ho seguito una bella cagnolina al Rifugio. Ora lei ha ritrovato la sua famiglia mentre io sono ancora qua ad attendere un amico gentile che mi porti a casa.
Wallace: sono giovane, bello e prestante, dopo un trascorso in famiglia, sono tornato in canile……per cattiva condotta! Qui ho messo la testa a posto, ho imparato le regole necessarie per diventare un vero e proprio compagno di vita. Vuoi offrirmi un’altra possibilità?
Ettore-Felicetto: sono un micio dolcissimo, ho circa due anni e sono reduce da una brutta avventura in cui mi sono fratturato una zampina. Ora sto bene ma mi mancano le coccole di una mano gentile che mi faccia dimenticare la triste esperienza.
Mimì: sono una micetta di cinque mesi già sterilizzata. Mi piacerebbe tanto allietare la tua casa con le mie fusa e tanti giochi divertenti e sfrenati che solo i giovani gattini sanno fare. Vorresti adottarmi?
“Ottobre 2011 ha portato fortuna alla micia Charlotte e a diversi giovani micetti, tutti felicemente affidati!
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L’immobile oggetto di costruzione sarà costituito da nr. 10 unità immobiliari adibite a civile abitazione, di varie metrature. Lo stile architettonico si inserirà con un stile armonico all’interno dell’area residenziale, in un ideale di continuità tra volumetrie classiche con ampi portici, terrazzamenti, giardini e soluzioni in chiave moderna con immobili che verranno edificati con soluzioni innovative e di grande pregio. Il fabbricato sorgerà in una splendida zona residenziale con vista panoramica, vicino ai servizi principali di Serravalle e Dogana, e l’ottima posizione, adiacente il campo sportivo “B”, lontano dalle arterie stradali principali, renderanno le proprietà immerse in un contesto abitativo molto tranquillo, inoltre la strada d’accesso vanta un flusso ridotto di automezzi, in quanto la “Via Simbeni” termina adiacente la palazzina. L’immobile verrà edificato in conformità alle nuove normative italiane e sammarinesi concernenti il risparmio energetico, favorendo pertanto lo sviluppo, la valorizzazione e l’integrazione delle fonti rinnovabili e la diversificazione energetica, introducendo per tutte le unità impianti di riscaldamento a pavimento di ultima generazione con tecnologie riscaldanti a bassa temperatura, pannelli solari per la produzione di acqua calda sanitaria, ed impianto fotovoltaico in grado di alimentare il consumo energetico di tutte le parti comuni, compreso l’utilizzo dell’ascensore e dell’illuminazione interna ed esterna. L’immobile deterrà massimi criteri di isolamento termoacustico tramite una coibentazione rispondente
agli ed elevatissimi standard richiamati dalla legge n 72 del maggio 2008 tesi a raggiungere una classe certificata ed elevata; verrà infatti realizzato un sistema di isolamento esterno a cappotto a norma delle nuove normative, oltre a isolare con appositi materiali tutte le parti in c.a interne ed infissi interni di ultima generazione per il massimo isolamento termico ed il minor coefficiente di dispersione termica. Inoltre sarà gestito il recupero delle acque piovane con cisterne interrate per usi comuni e manutenzione del verde. Possibilità di opzionare impianto elettrico demotico, per la corretta integrazione tra illuminazione naturale ed artificiale automaticamente regolata, con punti luce a basso consumo con tecnologia a led. Grazie alle nuove tecnologie impiegate, le proprietà saranno pertanto immuni dal pagamento dell’utenza energia elettrica condominiale ed avranno un notevole risparmio nei consumi delle altre utenze. Tutti i materiali impiegati nell’opera di costruzione saranno di prima scelta, tutti certificati secondo le più rigide normative e di alto valore qualitativo. Edificio di nuova generazione con target di isolamento e standard qualitativo superiore, in grado di realizzare nell’immediato, reali risparmi in termini economici. Possibilità di personalizzare ogni tipologia di materiale interno, dalle pavimentazioni interne ai parquet di origine certificata, nei formati più moderni, ai sanitari ed alle porte interne. Posizione ed esclusività sono le caratteristiche principali di questa ottima ed innovativa soluzione immobiliare.
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Edizione RIMINI
Mensile d’informazione, shopping e news di rimini e provincia Anno II Numero 18 - Novembre 2011
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Direttore Paola Bacciocchi Testi e interviste Annamaria Bernucci, Patrizia Cupo, Marco Sassi, Angela Venturini. Fotografia ASFA, Laurent Bernardi, Ercole Giardi, Vittorio Giardi. Pubblicità Daniele Baldacci, Martina Bologna, Franco Brandinelli. STAMPA Seven Seas S.r.l. Via Tonso di Gualtiero, 12/14 47896 - Faetano Repubblica San Marino Tel. 0549 996194 E-mail: sevenseasrsm@gmail.com Editore Avalon di Gloriano Amici Redazione Avalon Strada Nona Gualdaria, 68 47895 - Domagnano Repubblica San Marino Tel. 0549 907025 - Fax 0549 900104 E-mail: avalon@omniway.sm Gli inserzionisti sono responsabili delle immagini e dei marchi pubblicati
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Autorizzazione Segreteria di Stato Affari Interni Prot. n° 1344 del 02/04/1992 Copia depositata presso il Tribunale della Rep. di San Marino Copyright 1992 © Copyright Avalon Strada Nona Gualdaria, 68 Domagnano - Repubblica San Marino Vietata la riproduzione anche parziale o fotocopiata. Tiratura 3 edizioni 46.800 copie Hanno collaborato a questo numero: Andrea Basenghi, Steve Benedettini, Loretta Bezzi, Massimo Bonelli, Bruno Bovani, Stefano Canzi, Rosy Carnemolla, Salvatore Caronia, Simona Casadei, Rosalinda Celentano, Valeria Ciavatta, Walter Coslop, Sarah Fabbri, Gabriele Fonti, Gloriana Gentili, Alideo Gentili, Gemma Geri, Tamara Giannini, Nadia Maccapani, Marino Macina, Vanessa Macina, Loretta Menicucci, Nadia Morolli, Cristina Mularoni, Marco Mularoni, Luciano Mularoni, Maria Pia Oliveri, Giacomo Pelliccioni, Simone Rossi Doria, Enrico Rossi, Emanuela Stolfi, Nives Tamagnini.
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