Taste #1 2017 preview

JAARGANG 19

00117

WWW.SOULONLINE.NL

8 718868 582409

€ 7,95

N° 1

TA ST E

SHReDDen OP OntbijtkOek Severin van der Meer

E E n o n t m o E t i n g m E t S E v E r i n va n d E r m E E r , EEn ZwitSErSE pro-rijdEr mEt EEn nEdErlandS vlaggEtjE in Zijn ontbijtkoEk.

Woord // Erik dAAldEr

28

BEEld // ziE foTo

INTERVIEW

Severin van der Meer, een tikkeltje Nederlands?

Iedereen die iets lekkers uit Nederland meeneemt

Of een volledige Zwitser? Zijn achternaam doet vermoeden

komt met stroopwafels aanzetten, maar deze man is

dat er op de één of andere manier een link is met ons

een ontbijtkoekfanaat. Het past bij zijn unieke karakter.

Nederlanders (of Vlamingen, voor onze Belgische lezers).

Zeker omdat hij speciaal voor ons z’n oranje beanie

P o e d e r e n Pa r k

heeft opgezet. Achter deze oranje beanie schuilt een

Severin is bekend van de Laax Movies en de Crapshows.

enthousiaste jonge snowboarder van vierentwintig jaar,

Hij heeft enorme parkskills en is nog steeds regelmatig in

die zijn leven wijdt aan het snowboarden in de back-

het snowpark van Laax te vinden. Zodra de winter begint,

country en het park. Helaas voor ons is het wel een echte

verwisselt hij het dorp Goldbach voor park-walhalla Laax

Zwitser, maar wat zouden wij hem graag Nederlander

en vertrekt hij naar de bergen om weer te leven als een

willen noemen.

snowboarder. ‘Ik verblijf graag in Laax, want daar wonen in de winter ook veel van mijn vrienden. Laax heeft het

De roots van Severin zijn familie liggen wel in Nederland,

ultieme snowpark, Snowpark P60, waar ik mijn creativiteit

zijn oma is naar Zwitserland verhuisd en zij ontmoette

kwijt kan op de vele obstacles. Het park is gebouwd op

daar in haar nieuwe Zwitserse omgeving een Nederlandse

een hele lange afdaling en staat bommetje vol. Een deel

man. Nederlanders weten elkaar toch altijd weer te vinden,

van de obstacles kun je op verschillende manieren nemen,

in welk land ze ook zijn. Severin uit veel lof over de

zodat je continu kan variëren’, legt hij uit.

Nederlanders. ‘Eens per jaar is er in mijn achtertuin Laax een Nederlandse invasie als gevolg van deNederlandse

Anno 2017 is Severin uitgegroeid tot een diehard

kampioenschappen Freestyle Ski en Snowboard,

backcountry-shredder, die ieder seizoen in het park begint

(beter bekend als het Snowfest) en dat fest-gedeelte kan

om lekker in de flow te komen. Zodra de condities elders

ik wel waarderen aan jullie cultuur. Waar Nederlanders

op de globe beter zijn, dan is Severin plus crew ervandoor.

zijn, is er een feestje en jullie betrekken iedereen die het W i t t e s n e e u W, W i t t e d o e k

Hij heeft gemerkt dat een verschil tussen Nederlanders

Zijn deelname aan de Laax Movies biedt hem de kans om

en Zwitsers het betrekken van mensen in een community

zijn creativiteit structureel toe te passen in de backcountry.

is. Zwitsers blijken meer gericht op de contacten binnen

Het resulteerde enkele seizoenen terug in de grote door-

de sociale kring. ‘Ik was positief verrast dat ik tijdens

braak op het witte doek, want hij werd toen opgenomen

een trip naar Amsterdam meteen onderdeel was van de

in de legendarische Absinthe-crew. Bescheiden

community daar.’Vol trots tovert hij opeens een ontbijtkoek

vertelt Severin dat hij wel eens ging snowboarden met

tevoorschijn. ‘Het is mijn favourite cake!’

Nicolas Müller, die ook Laax als homebase heeft.

FoTo // RIdE - TbIRd

wil in het feestgedruis’, zo omschrijft Severin het.

29

TA ST E

34

T R AV E L STO RY

BONUSLEVELS I N P U Y- S A I N T-V I N C E N T I N D E H O E K VA N PAY S D E E C R I N , A L S J E D E F R A N S E A L P E N V O O R B I J R I J D T, L I G T P U Y- S A I N T- V I N C E N T. E E N K L E I N E S P O T I N H E T E N O R M E B E R G M A S S I E F WA A R N O G HEEL ERG VEEL TE ONTDEKKEN IS.

WOORD & BEELD // MIRTE VAN DIJK RIDERS // BING VOORHAM, TESS PIETERS, GILBERT SCHMINK, KOEN GORIS, SEB JAM

De bergweg kronkelt

dagje gratis de berg

voorzichtig omhoog

op in een van deze

naar het einde van het

bekendere gebieden.

skigebied Puy-Saint-

Maar dat vinden wij

Vincent. Ditmaal geen

eigenlijk onzin.

wintersportverkeer,

De charme van dit

overstekende skischoenen

gebied is namelijk dat

die terugkeren van de

het zo onbekend is.

piste of zingende gasten

Het oogt misschien wat

die een ode brengen

kleiner, maar als je een

aan de après-ski.

splitboard- of freerideuitrusting bij je hebt,

Het is zo stil, dat we ons

dan kun je iedere dag

kunnen voorstellen dat je

nieuwe afdalingen maken.

buiten de vogeltjes hoort

Aan de voorzijde van ons

fluiten. Als we op de

verblijf bevindt zich La Pendine, tot ongeveer

plaats van bestemming uitstappen blijkt dat ook zo te zijn. We snuiven de frisse berglucht op,

2000 meter hoog. Hier strekken de brede pistes zich uit over het bos

voelen de koude winter op onze wangen en hebben nu al zin om in te

dat doorloopt tot ver onder het dorp. Zonder pistekaartje denk je de

strappen op onze plank. Het voelt alsof we alleen op de wereld zijn

weg kwijt te raken, omdat er talloze afslagen zijn die je weer naar de

en we staren naar de witte pistes die zich recht voor ons uitstrekken

volgende piste brengen (de eerste twee dagen begonnen we als groep

en verdwijnen in het dichte dennennaaldenbos hoger op de berg.

bovenin om vervolgens allemaal in ons uppie weer terug bij het dal-

Ik voel een druppel. ‘Rennen!’, is het enige wat ik nog kan uitbrengen

station te komen, simpelweg omdat iedereen een andere afslag nam).

voor de wolkbreuk. Vanachter het raam in de huiskamer van

Best gevarieerd dus, dat rondcruisen.

Hotel Saint Roche hebben we een panorama view over het dorp en het gebied. We kunnen tot in de verte kijken en zien dat de hogere

De regen valt met bakken uit de hemel en we zitten rondom het

bergtoppen er wat verse poeder bij krijgen. Die enorme regenbui,

haardvuur in Hotel Saint Roche. Het mooi opgeknapte hotel wordt

tja, dat kan niemand verzinnen, maar laten we eerlijk zijn,

gerund door een stel avontuurlijke Nederlanders die het hele jaar door

daar laten we ons echt niet door afschrikken.

bezig zijn met buitensport. Mountainbiken en wielrennen in de zomer, hiken in het voor- en najaar en dus ook een dikke winter lang alleen

T H U I S KO M E N

maar wintersport. Het voelt als thuiskomen.

Domaine Skiable Puy-Saint-Vincent, de officiële naam van het gebied, ligt verspreid over de flanken en uitlopers van de berg La Pendine

Je kan letterlijk vanaf de piste tot aan de deur van het Schiraum

(2750m). Dat zegt je natuurlijk helemaal niks en dat komt omdat het

snowboarden. Hopelijk is de regen morgen weer verder getrokken,

gebied in de schaduw ligt van Serre Chevalier, Les Deux Alpes en

want de verse sneeuw die hogerop is gevallen willen we graag in

La Grave. Je kan dan ook met de weekpas van Puy-Saint-Vincent een

het zonnetje aan flarden shredden.

35

TA ST E

Let’s be

nomads Leven aLs een nomade is niet aLLeen voor zomerLiefhebbers.

va L C o o k e n t i m b o f f e z i j n o o k g e d u r e n d e d e w i n t e r o n d e rw e g met hun bus, tegeLijk hun huis, werk en Leven.

Woord // roy MoSTErd

BEELd // LouiS gArniEr

Je hebt er vast wel eens een zien rijden in een Amerikaanse film,

die dan voor een tijdje in de bus zouden kunnen verblijven.

zo’n grote gele bus die bedoeld is om de kinderen naar school te brengen.

Later besloten we dat Europa geschikter zou zijn als thuisbasis

Voor het stel uit Antwerpen is deze iconische Amerikaanse schoolbus

voor ons rijdende hostel.”

veel meer dan zomaar een vervoersmiddel. Samen met hun dochter Fenna en hond Lewis rijden ze in de gele omgebouwde schoolbus naar de mooiste

Val en Tim waren vastberaden en reisden naar Florida om daar

wintersportgebieden van Europa. Het allermooiste van dit verhaal is dat

een echte Amerikaanse schoolbus te kopen. Deze werd vervolgens

ook jij kan instappen in de Nomads Bus om samen met dit avontuurlijke

naar België verscheept, waarop het koppel vervolgens de hele zomer

gezin naar de verse sneeuw af te reizen.

hard werkte om de bus om te bouwen tot een hostel op wielen.

Val en Tim zijn altijd al reislustig geweest. Ze hebben veel landen

“Er komt natuurlijk een hoop bij kijken, als je een ruimte van

op de wereldkaart kunnen afvinken. Ze zagen het wel zitten om

vijfentwintig vierkante meter wilt inrichten als woning, laat staan

ooiteen hostel te beginnen in Canada, maar ze hielden zelf te veel

als hostel”, gaat Val verder. “Iedere vierkante meter moet optimaal

van reizen om zich op een plek te vestigen. Tijdens een van hun

benut worden, zodat wij en de gasten van het hostel comfortabel

reizen in Guatemala kwamen zij op het idee om een Amerikaanse

kunnen slapen, koken en eten in de bus. De kleine ruimte was

schoolbus om te bouwen tot een rijdend hostel.

niet de enige uitdaging. Hoe zorg je ervoor dat de bus warm

“Zo konden we toch een eigen hostel beginnen en tegelijkertijd

blijft tijdens het verblijf in de bergen? Hoe kom je aan water?

blijven reizen”, verklaart Val. “We wilden met deze bus de poeder

Hoe zorg je voor voldoende elektriciteit? Op al deze vragen vonden

achterna jagen in Canada en onderweg gasten oppikken,

we uiteindelijk een antwoord.”

40

i n s p i r at i o n a l sto ry

Va l , T i m e n F e n n a .

De Nomads Bus had inmiddels een metamorfose ondergaan en voelde aan als een knus en sfeervol thuis. De winter kwam snel dichterbij, de eerste gasten meldden zich al, maar er was nog ĂŠĂŠn obstakel.

Voordat de bus met de bewoners de reis naar de besneeuwde bergen kon beginnen moest hij door de keuring. De wirwar van regels maakte het voor het stel niet gemakkelijk om de bus door de keuring te krijgen. Val en Tim vroegen zich een aantal keer af of het misschien beter was om hun droom op te geven, maar dergelijke gedachten bleven altijd maar heel kort.

Zij waren zeker van hun zaak en bleven hun droom najagen. Na twee zware jaren was het dan zo ver. De bus was helemaal klaar en was goedgekeurd.

Nu kon het nomadische bestaan van de twee eindelijk beginnen.

Het leven onderweg De eerste trip zal voor altijd in hun herinneringen gegrift staan. Dit was de vuurdoop, waarbij de bus moest bewijzen wat hij in zijn mars had.

Ze hadden tot zo ver alleen nog in het vlakke gedeelte van Europa gereden, maar om in Val Thorens te komen zouden ze nu toch een goede klim moeten maken. Langzaam maar gestaag klom de bus naar 2300 meter hoogte. De bus had het gered en was geslaagd voor zijn eerste beproeving.

41

ta st e

k wa

rt e

t

Q - Pa r k s b o u w t f u n Pa r k e n , b e h e e rt ze en verzorgt het onderhoud in v e r s c h i l l e n d e w i n t e r s P o rt g e b i e d e n , versPreid over zes landen. we sPeelden k wa rt e t e n m a a k t e n e e n u i t g e b r e i d e

me

PA R

r e v i e w va n d e f u n Pa r k e n i n s ö l d e n ,

t

kitzbühel, Planai en gastein.

KS

Woord //Woord Boas van // Boas olden van olden Beeld // Beeld Zie foto // Zie foto riders //riders Boas van // Boas olden, vanKevin olden, ignacia Kevin ignacia

Elk park heeft een website waarop je informatie vindt over de features, kickers en events. Maar we missen vaak échte informatie over het gebruiksgemak, de ligging en het niveau. Het wie, wat en waar met betrekking tot de parken werd onder de loep genomen door Boas van Olden, Kevin Ignacia en Luc Büthker.

64

foto // luc ButhKer

foto // daniel ausWeger

revieW

‘Het park is erg geVarieerd’ Het park Area 47 is goed te bereiken met de

a a n ta l k i c k e r s : 6 / / a a n ta l r o l l e r s : 3

zespersoonsstoeltjeslift, die je direct bovenaan het

k l e i n st e k i c k e r : 3 m e t e r / / g r o ot st e k i c k e r :

park afzet. Omdat deze lift ook voor de pistes gebruikt

10 meter // score uit tien: 5

wordt, kan er soms een langere wachttijd zijn. Het park begint met een jib-part waar een viertal verschillende

rails en boxen

kleine rails en boxen elkaar afwisselen. Na het eerste

De rails en boxen in het Area47-park variëren van zeer

flauwe gedeelte kom je bovenaan de chill area waar je

toegankelijk tot zeer uitdagend. Hierdoor is het park

heerlijk in het zonnetje kan zitten met een prachtig

voor veel personen geschikt. De moeilijkheidsgraad

uitzicht over het park en de bergtoppen. Vanuit hier kies

stijgt geleidelijk naarmate je verder in het park komt,

je voor de kickers of de rail-lijn.

zodat je jezelf constant kan uitdagen. De flow in het park voelt voor ons enigszins onderbroken door de chill area.

KicKers

Vanwege de brede verspreiding van de verschillende rails

Het drietal kickers was op het moment van ons bezoek

en boxen kan je eigenlijk maar drie obstakels in een

qua shape niet bijzonder te noemen. Er staat een lijn

lijn hitten, terwijl er een stuk of vijf tot zeven na elkaar

met twee rollers, voorzien van een kleine en grotere afzet.

staan. Omdat er veel gevarieerde obstakels zijn, moet je

De kickers hebben door de relatief korte afzet veel pop,

kiezen welke je wilt rijden en welke je overslaat.

n a a m / / A r e A 47 lo c at i e / / S ö l d e n l e n g t e / / 74 4 m e t e r tota a l a a n ta l o b sta K e l s / / 3 4 o b sta K e l s / /

Sölden

maar wel een vlakke landing. Hierdoor is het inschatten

rAilS, jibS, boxen, k i c k e r S , S p e c i A l f e At u r e S pa r K l i f t / / n e e l i f t ac c e s / / Sto e lt j e S l i f t w e b s i t e / / w w w. A r e A 47. At score uit tien // 6

van de snelheid erg belangrijk en dit zal voor beginners

/ / V o o r d e l e n : Het park is erg gevarieerd en wisselt

resulteren in landen op de knuckle of het overschieten

boxen en rails af. Voor de gemiddelde railer (die al wat

van de landing. Voor gevorderde rijders bieden de kickers

ervaring heeft) is dit park een uitdaging vanwege de

niet erg veel mogelijkheden omdat de sweetspot relatief

medium rails tot rails voor vergevorderden.

kort en de tafel vrij klein is (ongeveer acht tot tien meter).

/ / n a d e l e n : Voor de beginnende rijder zijn er niet heel veel mogelijkheden. Naar onze mening is de stap

/ / V o o r d e l e n : Het ideale is dat ze drie vergelijkbare

van de boxen naar rails erg groot. Hierdoor neemt de

kickers hebben gebouwd. De eerste is de kleinste en

variatie voor beginners helaas wat af.

de laatste is het grootst. De stappen zijn zodanig klein dat je ze als beginnend rijder goed kan springen.

a a n ta l r a i l s : 8 / / a a n ta l b o x e n : 1 1

Tussen de schansen door heb je genoeg ruimte om te

k l e i n st e r a i l : 4 m e t e r / / k l e i n st e b o x :

herstellen (mocht je eerste sprong fout gaan) en door

3 m e t e r / / g r o ot s e r a i l : 1 0 m e t e r

te rijden naar de volgende schans.

g r o ot st e b o x : 1 0 m e t e r / / s c o r e u i t t i e n : 7

/ / n a d e l e n : De schansen zijn erg gevarieerd in de manier waarop ze zijn gebouwd. Het formaat verschilt

Hiervoor moet je naar sölden:

nauwelijks, maar de afzet is per schans totaal anders.

Dankzij de vele kilometers piste en variatie in het

Over de eerste twee schansen kan je praktisch heen rijden

gebied hoef je je geen moment te vervelen.

zonder dat je voelt dat je een schans springt. De afzet

Daarnaast is er een knallende après-ski en een druk

is erg vlak, waardoor je als je airtime wilt maken zelf

nachtleven in het dorp, waardoor er ook ’s avonds

erg hard moet afzetten. De laatste schans daarentegen,

genoeg is te doen. Wil je liever fanatiek parkrijden en

heeft enorme pop, waardoor het heel moeilijk is in te

progressie maken in je tricks? Dan adviseren wij toch

schatten hoe snel je moet gaan en hoe je moet afzetten.

één van de andere parken.

65

WORD ABONNEE VAN 1 NR. TASTE NG 15 JAARGA 5 NE.NL € 6,9 ULONLI WWW.SO

ie miss et een Vries reis m Max de et pro’s asy: op rook ie dgrabs m n Gils ar Japant Max met te va owbo e arlot To th je basic sn d met Ch vriend ar and en Een les snowbo vij je als Fit op ne piste oe De gr

fe 5 erden n in Stu poedere door gevord n Helfteren yeur: en va Courma or gevorderd rring Irian rakter sta vo r ka Grabs World Tour zonde Sochi de t een bij op Freeri rken me n zich voor pa Vijf fun eten bereide atl Onze

NR. 2 TASTE 15 JAARGANG L € 7,95 ONLINE.N WWW.SOUL

TASTE TAST

TASTE

SNOWBOARD MAGAZINE

WHITE

OF

E SNOW

BP

BP

NE

ZINE

MAGAZI

D MAGA

ARD

BOAR

SNO WBO

SKI MAGAZINE

-13

27-09

14:26

— JAAR

JAARGA 1 —

NR. 2

NR.

-13 11:18

29-11

GANG 15

NG 15 013_

ste_2

__Ta

r.indd

Cove

1 r.indd

_Cove

3_#02

te_201

__Tas

1

& kies uit ÉÉn van onderstaande welkomstacties!

Dragon DX Goggle

Dakine beanie

MIZU-fles

X-Socks

1x White + Dragon DX Goggle voor €44,95

1x White + Dakine Beanie voor €13,95

1x White + Mizu-fles voor €13,95

1x White + X-Socks voor €13,95

2x Taste + Dragon DX Goggle voor €49.85

2x Taste + Dakine beanie voor €19.85

2x Taste + Mizu-fles voor €19.85

2x Taste + X-Socks voor €19.85

Vul ingevoegde antwoordkaart in om gebruik te maken van de kortingsactie, of ontvang een van de welkomstacties bij een nieuw abonnement.

Om abonnee te worden surf je naar taste.soulonline.nl of white.soulonline.nl.

WAS IEMAND JE VOOR?

Geen probleem, surf naar onze website voor alle aanbiedingen!

Extra verhalen, foto’s en informatie via onze Soul Kiosk!

Prijzen zijn inclusief verzendkosten. Voor dergelijke acties zijn de algemene voorwaarden van Soul Media altijd van toepassing. Als je al abonnee bent dan kun je deze producten ook met korting bestellen in de Soul Webshop.