Марьванна №6 by Sovetchitsa 2012

№6 • октябрь | 2013

16 +

НовинКа!!

Народные хитрости

советы специалистов + Бесплатно Меню для вашей семьи

полезная подруга

Льготы

семьям ветеранов

Рецепты красоты для ухода за шеей и зоной декольте

Истории из жизни Роковая встреча

Осенние посадки

Лечебные

истории Из писем читателей

Психология

Семьи

Лунный календарь

садово-огородных работ Проверяем качество продуктов

деревьев и кустарников индексы: Подписные 8844, 83565, 99766 МАП 78843, 735, 29910 АПР, РП 262

е ы н з е Полсоветы

и и с с о Р со всей

Более 1000 советов, секретов, историй

Лунный календарь 16–31 октября 16 октября

Луна находится в созвездии Рыб Этот день посвятите текущим делам. Проведите его в прекрасном настроении: вы сможете защитить себя и выполнить все свои дела, что принесет вам благополучие. Садоводу-огороднику Не проводите посадку, деление клубнелуковиц и размножение комнатных цветов. Рекомендация дня: не занимайтесь прополкой почвы в теплицах и парниках. Здоровье Уязвима эндокринная система. Следует особенно беречь голову, головной мозг, следить за артериальным давлением, контролировать эмоции.

17 октября

Луна находится в созвездии Овна Этот день лучше посвятить работе над собой. Недопустимо проявлять агрессию, гневаться, завидовать. Это очень сложный, неблагоприятный день. Садоводу-огороднику Не следует заниматься посадками, пересаживать и обрезать комнатные растения. Свяжите хвойники и обвяжите их крафт-бумагой для защиты от весенних ожогов. Рекомендация дня: займитесь обрезкой сухих веток у де ревьев и кустарников. Здоровье День самый неблагоприятный из всего лунного круга: последнее испытание, которое надо пройти с достоинством.

18 октября

Луна находится в созвездии Овна В этот день нельзя начинать новые дела. Это день планирования. Обдумайте свои желания, действия, потребности и, основываясь на этом, составьте план действий на следующий месяц. Садоводу-огороднику Следует провести подзимний посев овощных культур и холодостойких однолетних цветов. Рекомендация дня: займитесь осенней вспашкой земли. Здоровье День подведения итогов, покаяния, прощения. Позаботьтесь о чистоте своего внутреннего «я». Очистите жилище, завершите дела. Постарайтесь дарить лю2

№6 • октябрь | 2013

дям радость, чтобы вступить в новый лунный месяц чистым и ничем не обремененным.

19 октября

Луна находится в созвездии Тельца Это день выбора. Вы можете решить, в каком направлении вам двигаться. Будьте внимательны: от сегодняшнего выбора будут зависеть дальнейшие события вашей жизни. Садоводу-огороднику Удаленные растения свеклы можно пересадить на освободившиеся места. Чтобы растения лучше прижились, часть листьев следует оборвать. Рекомендация дня: не поливайте растения, так как их корни могут подгнить. Здоровье Уязвимы полость рта, губ, зубы, верхняя часть неба. Это день насыщения и аппетита. Но если человек поглощает все без разбору, то жадность приводит к уплотнению костной системы.

20 октября

Луна находится в созвездии Тельца Этот день благополучен для активных действий. Сегодня вы можете вносить изменения в соглашения и договоры. Таким образом вы заложите фундамент своей дальнейшей деятельности. Садоводу-огороднику Можно прикопать саженцы до весны, высадить луковицы тюльпанов, гиацинтов, нарциссов для выгонки, семена декоративных кустарников. Рекомендация дня: проведите работы с многолетними цветами, сделайте для них укрытия из лапника. Здоровье Самый активный день для начала реализации планов. Можно заняться духовными практиками. Необходимо сдерживать негативные эмоции.

21 октября

Луна находится в созвездии Близнецов Сегодня будьте в состоянии гармонии. День хорош для того, чтобы проанализировать все дела, оценить свои шансы и силы, обдумать планы на будущее. Садоводу-огороднику День благоприятен для прикопки саженцев, стягивания шпагатом

веток молодых деревьев, обвязки штамбов. Можно снять с опор и подготовить к зимовке лианы. Рекомендация дня: заготовки, сделанные сегодня, будут долго храниться. Здоровье Наиболее уязвимы шея и горло. Если есть проблемы, то ищите их причины в своей душе.

22 октября

Луна находится в созвездии Близнецов В этот день вы можете смело отстаивать свое мнение. Сегодня вы определяете, в каком направлении двигаться, и объек тивно оцениваете свои действия и поступки. Садоводу-огороднику Займитесь обвязкой штамбов и оснований ветвей деревьев для защиты от грызунов, морозобоин и ожогов. Рекомендация дня: проведите опрыскивание комнатных растений. Здоровье Уязвим пищевод. Обратите внимание на пережевывание и первичную обработку пищи.

23 октября

Луна находится в созвездии Близнецов День благоприятен для любой работы. Плоды своего труда вы увидите очень скоро. Также в этот день на вас может снизойти откровение. Садоводу-огороднику Проведите контроль состояния овощей в овощехранилище, определите уровень влажности. Рекомендация дня: проведите полив и подкормку комнатных цветов и выгоночной зелени. Здоровье Уязвимы легкие, бронхи, верхние дыхательные пути. Полезны дыхательные упражнения на свежем воздухе, а также работа со словом, песнопение, окуривание помещения ладаном и травами.

24 октября

Луна находится в созвездии Рака Этот день проведите в спокойной обстановке, без суеты и нервозности. Проанализируйте работу и определите, все ли идет так, как вы желали. Садоводу-огороднику С плодожоркой можно бороться и без применения ядов. Для

этого плодовые деревья необходимо опрыскивать водой, подогретой до +60 °С. Рекомендация дня: проведите подзимний посев укропа и кервеля. Здоровье С энергиями дня связаны энергоинформационные процессы в клетках, органах и системах организма, а также органы дыхания, модуляция голоса, голосовые связки.

25 октября

Луна находится в созвездии Рака Благоприятный день для всех начинаний. Не ленитесь сегодня, не сидите на месте. Этот день хорош для осуществления самых смелых проектов. Садоводу-огороднику Можно провести выкопку для постановки на выгонку многолетних луков, пряных трав и их укоренение в горшках. Рекомендация дня: займитесь очисткой коры плодовых насаждений от гнезд вредителей. Здоровье Уязвимы желудок, кишечник, периферическая нервная система, третий энергетический центр – солнечное сплетение. Полезны очистительные процедуры.

26 октября

Луна находится в созвездии Льва В этот день будьте особенно спокойны. Нельзя гневаться, выяс нять отношения. Последствия вашей невоздержанности могут быть непредсказуемы и принесут вам большие неприятности. Садоводу-огороднику Можно провести уборку и сжигание опавшей листвы. Рекомендация дня: займитесь подсыпанием компоста к кустам флоксов и хризантемам. Здоровье Уязвимы грудь и сердечный центр. Энергетически день неблагоприятный, даже тяжелый: ожидаются обольщения, иллюзии, обманы. Опасайтесь конфликтов и всяческих излишеств.

27 октября

Луна находится в созвездии Льва Прекрасный день для заключения сделок, подписания договоров, укрепления связей и партнерских отношений.

Лунный календарь Садоводу-огороднику В этот день рекомендуется сушка овощей и фруктов, снятых с хранения. Рекомендация дня: проведите оздоровительную побелку деревьев. Здоровье Уязвимы грудина и подре берье. С энергиями этого дня связаны также репродуктивные органы и невидимая трансформация тонких энергий.

28 октября

Луна находится в созвездии Льва Этот день проведите в гармонии с окружающими. Будьте доброжелательны, спокойны, излучайте радость и благодушие. Садоводу-огороднику Можно заняться укладкой лапника на грядах с луком-севком и поздно посаженными луковичными.

Рекомендация дня: проводите любые хозяйственные работы на приусадебном участке. Здоровье Уязвим позвоночник, особенно нижняя его часть — копчик. Не делайте резких движений, не перегружайтесь. Желательны укрепляющие и оздоровительные процедуры.

29 октября

Луна находится в созвездии Девы Это благоприятный, гармоничный день. Если вы с кем-то в ссоре, в этот день можете на деяться на примирение. Садоводу-огороднику Можно провести работы по поливу и удобрению комнатных растений. Рекомендация дня: воздержитесь от прополки и рыхления почвы в теплицах.

Здоровье День очищения верхних дыхательных путей и легких. Уязвимы область груди, сердце и сердечный энергетический центр. Нагрузки на сердце противопоказаны.

30 октября

Луна находится в созвездии Девы Этот день хорош для общения, совместной работы, обсуждения планов, сбора информации, анализа происходящих и происходивших событий. Садоводу-огороднику Можно заняться разбрасыванием под деревьями и кустарниками компоста, полуперепревшего навоза или лежалых опилок. Рекомендация дня: займитесь подготовкой черенков для зимних и весенних прививок.

Здоровье Обратите внимание на работу желудка и поджелудочной железы, циркуляцию крови, перистальтику кишечника.

31 октября

Луна находится в созвездии Весов День подведения итогов. Вы сможете увидеть плоды своих трудов и помыслов. Садоводу-огороднику На участке можно продолжить работу по укладке лапника на земляничных плантациях и созданию укрытий для цветочных и декоративных культур. Рекомендация дня: посвятите день уходу за комнатными растениями. Здоровье Уязвим кишечник. Показаны очистительные процедуры, но лучше применять слабительные средства. Не нагружайте глаза.

Подписка-2014 Интересная газета полезных советов – «МАРЬ ВАННА» дарит своим

Цена подписки на полгода в 2013 году – 288 рублей

читателям море скидок и подарков!

Уважаемые читатели, с сентября во всех отделениях связи «Почты России» открыта подписка на следующий год! В эту подписную кампанию «МАРЬ ВАННА» приготовила вам море подарков. Но самое главное! Оформив подписку на «Марь Ванну» на 2014 год, вы получаете интересный недорогой журнал народной мудрости с доставкой на дом, а также: Каждый читатель вместе с изданием в начале 2014 года получит цветной садово-огородный календарь.

С 2014 года «Марь Ванна»

станет толще на 40 %

+ 16 страниц!

Цена подписки на полгода в 2014 году – 179 рублей

И, самое главное, мы

стали дешевле в 2 раза! Подписная стоимость

на полгода –

179 рублей*

Выписывайте любимую «МАРЬ ВАННУ» на «ПОЧТЕ РОССИИ»!

Дополнительные скидки при подписке на «МАРЬ ВАННУ» в 2014 году предоставляются: 83565 – Для пенсионеров, ветеранов и инвалидов ВОВ, бывших узников концлагерей, жертв незаконных политических репрессий, ветеранов и инвалидов боевых действий в Чечне и Афганистане, ликвидаторов Чернобыльской аварии, инвалидов I и II групп. 78844 – Скидка для лиц, оформивших подписку сразу на полгода! 29910, 99766 – Ну очень большая скидка! Для лиц, оформивших издание сразу на весь год! 1-я тарифная зона

2-я тарифная зона

3-я тарифная зона

4-я тарифная зона

5-я тарифная зона

Подписная цена на полгода/год

месяц

186,96

190,14

196,08

202,98

207

год

348,96

355,32

367,2

381

389,04

месяц льготный

183,18

186,36

192,3

199,2

203,22

МАП 78843

месяц

186,84

190,02

195,96

202,86

206,88

МАП 78844

полгода

179,17

182,35

188,29

195,19

199,21

МАП 99766

год

347,4

353,76

365,64

379,44

387,48

Индекс

Минималь ный срок подписки

АПР, РП 26235 АПР, РП 29910 МАП 83565

Выписывайте, не пожалеете! Зачем платить больше?!

– САМОЕ ДОСТУПНОЕ ИЗДАНИЕ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ при подписке через «Почту РОССИИ». * цена указана без дополнительных скидок во время «Всероссийской декады подписки» для первой зоны. Действующую цену уточняйте у своего почтальона. №6 • октябрь | 2013

СОВЕТЫ

со всей

России

Подушки из старого свитера

Из старых, ненужных свитеров, которые и выбросить жалко, и хранить не хочется, можно сделать прекра сные диванные подушки. Благодаря мягкости материа ла они получаются очень милыми и уютными.

Как сделать из свитера подушку? Кроме самого свитера, вам понадобится наполнитель (синтепон, холлофайбер или пух), нитки и швейная машинка, молния или пуговицы. Подушки можно шить на руках или даже обвязывать крючком – все зависит от вашей фантазии и мастерства. Для начала нужно отрезать

рукава и горловину, оставив для изделия лишь основное полотно – его не нужно распарывать по боковым швам, это ни к чему. Если свитер имеет красивый вывязанный рисунок, то изделие и так будет хорошо смотреться, если свитер гладкий, то можно придумать какие-нибудь украшения, которые в то же время не будут мешать во время сна. Теперь нужно прострочить на машинке все отверстия и вставить молнию – это самый

№6 • октябрь | 2013

Оставьте для щей

простой способ. Можно также один из боковых швов посадить на пуговицы, пристрочив планку для петель и выполнив петли путем обвязывания разрезов. Хорошо будут смотреться также и завязочки из тесьмы или того же материала (вырезать из рукавов). В любом случае должен остаться доступ для набивания подушки наполнителем.

Как можно украсить подушку?

Это может быть бант из остатков материала, большие пуговицы, обшитые мягким материалом или обвязанные крючком, цветы из валяной шерсти или из рукавов и горловины. Хорошо смотрятся на таких подушках аппликации – их можно делать из любого плотного материала и пришивать вручную. Такой способ отделки больше подходит к подушкам из гладких свитеров.

У вас остались консервированные помидоры? Очистите их, положите в пакетик – и в морозильную камеру. Помидоры пригодятся, когда будете готовить щи. Юлия Ростова

полезные советы от Чтобы полнее заправить газовую зажигалку, перед зарядкой положите ее на несколько минут в морозильную камеру холодильника. При таком «холодном методе» зарядки зажигалку пополнять газом приходится значительно реже.

Черное останется черным Черную поблекшую ткань не обязательно снова красить. Ее можно освежить черным кофе. Тщательно очистите ткань от пыли и протрите ее крепко заваренным кофе, процеженным сквозь ситечко. Вместо кофе можно взять табачную воду (на 1 л воды 15 г табака). Раствор вскипятите, остудите и обработайте им ткань.

Выправление смятой фляжки или канистры Смятую фляжку или канистру можно выправить следующим способом: налить в нее воды до горлышка и, не закрывая пробкой, выставить на мороз. Вода замерзнет, лед расширится и выдавит деформированные стенки.

Советы со всей России

Полезный совет

Мы на Одноклассниках

И дребезжания не будет

16 +

МАЙ | 2013

винКа!! Новин

Народные хитрости Полезные

советы + Áåñïëàòíî Êàðòà ïðàâèëüíîãî ïèòàíèÿ

Более 1000 советов, секретов, историй

ПОКА ВИДЯТ

Ликвидация трещины

Говяжье жаркое приобретает приятный вкус, если мясо за несколько часов до приготовления смазать горчицей и так тушить.

Чтобы ликвидировать на скорую руку протечки в пластмассовых сосудах, нужно залить трещину парафином от горящей свечи. Если не держать сосуды на солнце, герметичность сохраняется достаточно долго.

Забьете без труда Даже в самом неудобном месте (например, вплотную к стене) можно без труда забить гвоздь, если воспользоваться направляющей для молотка. В качестве направляющей берется небольшая планка, при ударах ручка молотка скользит вдоль нее. А вот еще один способ. Гвоздь можно укрепить пластилином. Для удержания мелких гвоздей используйте расческу. Придерживая тонкий гвоздь бельевой прищепкой, сбережете пальцы. В пружинящую планку гвоздь можно вдавить струбциной.

Советы Мода

специалистов

Красота

Плакат МЕТОДИКИ ВОСТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ

ÈÑÒÎÐÈÈ ÈÇ ÆÈÇÍÈкоторая Женщина,

снова полюбила жизнь Рецепты простых и полезных блюд

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ садово-огодных работ

ПСИХОЛОГИЯ

СЕМЬИ

Как

ЦВЕТОЧНЫЙ БРАСЛЕТ Своими руками

Группа «Марь Ванна» + присоединиться

ей нуть с семь отдох курортах на российских

индексы: Подписные 78844, 83565 МАП 78843, АПР, РП 26235

руб. цена 19,21

полезные советы от

ïëþñ 45

Как

восстановить зрение без

+ подарок операции? внутри номера

Подписная

Дребезжат стекла в серванте? Исправить это очень просто. Нужно на их верхнюю кромку наклеить несколько кусочков лейкопластыря. Если направляющий паз слишком широк, пластырь клеится в несколько слоев.

ГЛАЗА

Плюс

Кроссворды, анекдоты, тосты, поздравления

и многое другое

В группе уже 121 457 участников www.odnoklassniki.ru/marvannaod Ежедневное обновление советов, историй, рецептов. Онлайн-общение с творческим коллективом редакции на Одноклассниках. Присоединяйтесь!

полезные советы от Помня, что длина спичечной коробки – 5 сантиметров, вы и без линейки вполне успешно можете измерить длину провода или проволоки.

Выручит во многих случаях Мягкий графитовый карандаш может выручить во многих случаях, когда в домашней технике что-нибудь заедает, скрипит, не крутится и так далее. Например, графитом можно восстановить легкость поворота пробкового крана, переключаю щего воду в ванну или в душ, убрать скрип дверных петель, колесиков тележки, улучшить скольжение крючков по металлическим карнизам и массу всего другого. №6 • октябрь | 2013

Советы со всей России

Нитка под кольцо Когда не могу снять кольцо с пальца, всегда пользуюсь этим старинным способом, которому меня научила бабушка. Просовываю под кольцо нитку и наматываю ее на палец – плотно, виток за витком, начиная от кольца через сустав до середины пальца. Затем, взявшись за конец, просунутый под кольцо, начинаю сматывать нитку. Кольцо легко сходит с пальца. Людмила Константиновна Дегтярева

полезные советы от Собрать рассыпанные гвозди или другие мелкие металлические предметы можно с помощью магнита, предварительно обернутого бумагой.

Растопить ледяную «рубашку» Небольшое количество воды (около 1 литра), вполне заменяющей дистиллированную воду для технических целей, например, для заливки аккумулятора автомобиля, легко можно получить, растопив ледяную «рубашку», образовавшуюся в домашнем холодильнике.

Руки останутся чистыми

полезные советы от Фанерный и резиновый диски с отверстием посередине, надетые на зубило или шлямбур, предохранят вашу руку от возможных ударов молотком.

Домашний майонез

Покрывая краской или лаком рамку, прикрепите к обратной ее стороне тонкую деревянную планку. Она сохранит ваши руки в чистоте.

Ниточка-иголочка Пройдет в игольное ушко Легко и быстро протащить шерстяную нить в игольное ушко поможет петелька из обычной нити. Случается, что новенькие, только что купленные в магазине иголки для швейных машин

обрывают нитку. Происходит это из-за острозаточенных краев ушка. Сточить края обычным или алмазным надфилем невозможно, а с помощью самой же нитки, натертой пастой ГОИ, – не представляет никаких трудностей.

Чтобы нитки не рвались

Делается это так: один конец нитки закрепляем, например, на дверной ручке, а второй пропускаем через ушко иголки и натягиваем рукой. Несколько быстрых движений иголки вдоль нитки, и края ушка уже не будут вызывать обрывов. Виктор Иванович Зарапин 6

№6 • октябрь | 2013

Предлагаю рецепт ароматного и очень выгодного домашнего майонеза. Понадобится 1 яичный желток, яблоко, 1 столовая ложка сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка сахара, соль по вкусу. Яблоко испечь или потушить в небольшом количестве воды и протереть через сито. Остывшую массу смешать со сметаной, добавить горчицу, желток, сахар, соль и взбить все миксером. Поверьте, очень вкусно! Валентина Савельева

Советы со всей России Заходите на наш сайт в сети Интернет

полезные советы от

Мы ежедневно публикуем новые материалы!

Аккумулятор комнатного радиотелефона прослужит дольше, если регулярно чистить его контакты. Проще всего использовать для этого обычный ластик.

www.марьванна.рф

Ремонт оправы очков Если оправа очков у вас разболталась и очки сползают с переносицы, взозьмите кусочек капроновой лески и с помощью паяльника (или любого подходящего нагретого металлического предмета) приварите его у шарнира к оправе очков.

Если одного кусочка лески оказалось недостаточно, – приварите второй. После такой несложной операции очки надежно держатся на месте – знаю по себе. Павел Семенович Козлицкий

Замена отлетевшей ручке Не так легко выдвинуть ящик стола, комода или тумбочки, когда отлетела ручка. Справиться с этой задачей поможет вантуз. Достаточно прижать его к ящику около того места, где была ручка, и потянуть на себя. Ящик легко выдвинется, если он не перегружен и не заедает.

Полезный совет

Секрет Штирлица

Помните, как Штирлицу было достаточно 20 минут, чтобы выспаться и снова быть в строю? Оказывается, в случае необходимо сти воспользоваться похожим методом мо жет любой из нас, чтобы после этого 2–3 часа пребывать в бодром и активном состоянии. Главное – выбрать правильную позу, гаран тирую щую наибольшее расслабление тела. Лягте на живот, опираясь на правую половину грудной клетки. Правая рука вытянута вперед и прижата к голове, голова повернута налево. Левая рука слегка согнута в локте. Левая нога подтянута ближе к животу и согнута в колене, правая нога – прямая. И еще: помещение обязательно должно быть хорошо проветрено.

Мои советы при покупке стиральной машины Выбирая стиральную машинку, для начала стоит поинтересоваться, какие модели имеют бак из нержавеющей стали. Именно бак, а не барабан. Бак – это то, в чем барабан вращается, а барабан – то, в чем вращается белье. Несколько лет назад стиральные машины продавались с двумя видами баков – из нержавеющего металла и эмалированные (простой металл, покрытый эмалью). Преимущество эмалированных баков – в более низкой цене. А недостаток в том, что если внутри отколется кусочек эмали и начнется коррозия металла, через год-два на этом месте образуется отверстие. Новый бак стоит около 80–100 долларов. Почти треть стоимости стиральной машины. Поэтому лучше покупать машинку с баком из нержавейки. Сейчас вместо эмалированных баков начали делать пластмассовые – из карборана. Этот материал также имеет свои плюсы и минусы. Минусы: хрупок – если партию машинок везли зимой и небрежно разгружали, высока вероятность того, что некоторые экземпляры окажутся с треснувшим баком. При первой же стирке машинка протечет, а вину магазина доказать будет очень трудно – там будут настаивать, что это вы повредили ее при транспортировке. Поэтому пусть магазин сам производит доставку. Плюсы: не поддается коррозии, легок, дешев.

Затем попросите показать модели, которые имеют сушку, – и после этого не обращайте на них внимания, потому что сушка вам не нужна. Исходя из личного опыта утверждаю, что если в семье нет маленького ребенка, которому постоянно нужны сухие пеленки и распашонки, сушкой вы пользоваться не будете. Многие путают сушку и отжим. Отжим есть у всех без исключения стиралок-автоматов. А сушка – это когда в бак подается горячий воздух для более быстрого высушивания белья. Правда, за скорость можно поплатиться размерами вещи. Как-то решил я высушить покрывало побыстрее, в результате оно уменьшилось в 1,5 раза. Еще один существенный минус – большое потребление электроэнергии. Следующий этап – выбор моделей со скоростью отжима не менее 800 оборотов. Хотя если Вы ограничены в средствах, покупайте даже с 400 оборотами. Потому что в любом случае вы очень облегчите жизнь своей жене или матери и тем самым сохраните им немного здоровья! Знать эти моменты достаточно для того, чтобы стать обладателем неплохой стиральной машины. Если она сломается в гарантийный срок, то винить в этом надо только судьбу – Вам не повезло. Существует статистика фирм-производителей, согласно которой 1% товара обязательно ломается. И это считается нормальным показателем. Потому и предоставляется гарантия на определенный срок. Павел Крючко №6 • октябрь | 2013

Вопрос – ответ Юридическая консультация

Срок исковой давности Я развелся с женой в 2006 году. В браке был куплен дом, в свидетельстве владельцем указан только я. До сих пор жена не подавала на раздел, а недавно я узнал, что поздно ей что-то делить: прошло уже более 3 лет. Действительно ли это так, что у нее было три года, чтобы разделить имущество, и теперь никаких прав она на него не имеет?

Да, ваша бывшая жена пропустила трехлетний срок исковой давности. Однако,

в исключительных случаях суд может восстановить этот срок.

Жена – инвалид Я женат, жена имеет III группу инвалидности. Я не живу с ней 2 года. Почему я должен сейчас платить деньги на ее содержание?

Согласно ст. 89 Семейного кодекса РФ, существуют обязанности супругов по взаимному содержанию. 1. Супруги обязаны материально поддерживать друг друга. 2. В случае отказа от такой поддержки и отсутствия соглашения меж-

ду супругами об уплате алиментов право требовать предоставления алиментов в судебном порядке от другого супруга, обладающего необ ходимыми для этого средствами, имеет нетрудоспособный нуждающийся супруг.

Алименты бывшей супруге Плачу алименты на ребенка 25% и содержание бывшей супруге 4 500 руб. Бывшая супруга вышла замуж. Могу ли я опротестовать ее содержание?

Согласно ст. 120 Семейного кодекса РФ, выплата алиментов, взыскиваемых в судебном порядке, прекращает ся: при вступлении не-

трудоспособного нуждающегося в помощи бывшего супруга – получателя алиментов в новый брак.

Ответственность по кредитам Мой отец с мамой не проживает уже 3 года, но брак не расторгнут. На данный момент не работающий отец берет кредиты в банках и не выплачивает их. Несут ли ответственность жена или дети, не заставят ли нас выплачивать кредиты?

Юридически брак не расторгнут. В соответствии с Семейным кодексом РФ общим являются как имущество, так и долги супругов. Вашей маме необходимо обратиться в суд с иском о расторжении брака

и указать, что в течение последних трех лет общее хозяйство не ведется и совместно она с отцом не проживает. Это пригодится в том случае, если кредиторы Вашего папы обратятся в суд.

Как подать на развод Как начать бракоразводный процесс? Какие документы нужно подавать для этого в суд?

Для возбуждения бракоразводного процесса в мировой суд по месту жительства ответчика следует подать исковое заявление. Заявление может быть подано и по месту жительства истца, но только если посещать суд по месту жительства ответчика препятствует состояние здоровья истца или наличие у него несовершеннолетних детей. Вместе с исковым заявлением о возбуждении бракоразводного процесса должны быть представлены следующие документы: zz Оригинал свидетельства о заключении брака. zz Оригиналы свидетельств о рождении несовершеннолетних детей. zz Квитанция об оплате государственной пошлины. zz Выписка из домовой книги. Кроме того, могут быть приложены любые документы, подтверждающие претензии заявителя. Если нет желания присутствовать в суде лично, то можно поручить это доверенному лицу. В этом случае следует представить суду документ, подтверждающий полномочия этого лица. К исковому заявлению о расторжении брака должна быть приложена его копия и копии поданных документов. Их суд направит в адрес ответчика, и известит обоих супругов о дате судебного заседания повесткой.

Супруга не работала Имеет ли значение при разделе имущества то, что в период брака супруга не работала?

Нет, не имеет значения. В имуществе, которое приобретено во время брака, доли супругов признаются равными.

Дорогие читатели, у вас есть уникальная возможность задать свой вопрос эксперту газеты «Марь Ванна». Пишите, задавайте вопросы, и мы постараемся на них ответить в кратчайшие сроки. Ваши вопросы мы ждем по адресу электронной почты: mar2013vanna@gmail.com 8

№6 • октябрь | 2013

Правовая помощь Ирина Василевская

Льготы семьям

ветеранов боевых действий, инвалидов войны и участников вов

Меры социальной поддержки членам семей умерших или погибших участников Великой Отечественной войны, ветеранов боевых действий и инвалидов войны установлены и перечислены в Федеральном законе №5-ФЗ, вступившим в силу 12 января 1995 года. За время с момента вступления в законную силу данный ФЗ претерпел несколько изменений. Последняя редакция была в мае 2013 года. Перечень лиц, имеющих право на получение социальной поддержки Льготы семьям ветеранов боевых действий, инвалидам войны и участников ВОВ распространяются только на определенные категории лиц. Вот их точный перечень: 1 Нетрудоспособные члены семьи умершего или погибшего ветерана (инвалида, участника ВОВ), которые находились на его попечении и получающие в настоящее время пенсию по утрате кормильца. Сюда же можно отнести лиц, которые имеют право на такую пенсию, но не оформили ее по какой-либо причине. 2 Родители. 3 Супруга или супруг инвалида войны или участника ВОВ, не заключившие повторный

брак. Заметьте, сюда не относятся супруги ветеранов боевых действий. Это 4-й пункт. 4 Супруга или супруг ветерана боевых действий, не заключившие повторный брак и: а) проживающие одиноко; б) с несовершеннолетним ребенком (детьми); в) с ребенком старше 18 лет – инвалидом (если он стал таковым до 18-летнего возраста); г) с ребенком или детьми возрастом до 23 лет и обучающихся очно в каком-либо образовательном учреждении. Необходимо отметить, что вышеперечисленные категории граждан, являющиеся членами семей погибших при исполнении сотрудников МВД, ФСБ, МЧС, уголовно-исполнительной инспекции и военнослужащих всех званий, имеют те же льготы, что и члены семей ветеранов боевых

действий, инвалидов войны и участников ВОВ. Сюда же относятся родственники пропавших без вести в горячих точках либо погибших в плену. К участникам ВОВ приравниваются также погибшие работники госпиталей г. Ленинграда и аварийных команд ПВО. Удостоверение члена семьи ветерана Постановлением Правительства РФ от 20.06.2013 года утверждена новая форма удостоверения, предоставляющего льготы семьям ветеранов

боевых действий, инвалидов войны и участников ВОВ. Ранее действовавшие удостоверения считаются действительными до замены. Степень защиты нового документа относится к категории Б. Расходы на замену и выдачу новых удостоверений возлагаются на Министерство труда, которому будут выделяться специальные ассигнования. Форма предоставлена выше. Данное Постановление вступило в силу с 1 июля 2013 года.

Перечень государственных льгот семьям ветеранов бое вых действий, участников ВОВ и инвалидов войны 1 Пенсионное обеспечение (пенсия по утрате кормильца). 2 Преимущества при вступлении в ЖСК, гаражные коо перативы и дачные товарищества. 3 Улучшение жилищных условий за счет федерального бюджета (для членов семей инвалидов и ветеранов боевых действий – только в случае постановки на учет до 01.01.2005 г.). Такая льгота предоставляется один раз и независимо от их материального благосостояния.

4 Внеочередное оказание медицинской помощи в бесплатных больницах и поликлиниках. 5 Оплата коммунальных услуг – 50%. В том числе, если для отопления требуется доставка топлива (уголь, газ и т.д.). Доставка также – 50%. 6 Если имеются медицинские показания, то по месту работы умершего ветерана должны предоставляться путевки. 7 Прием вне очереди в дома престарелых и центры соцобслуживания.

№6 • октябрь | 2013

Приусадебное Хозяйство Алла Осипова

Осенние посадки деревьев и кустарников: о тонкостях и нюансах Осенние посадки деревьев и кустарников имеют свою специфику. Особенно это касается высадки деревьев в центральной полосе России. Игнорируя такую специфику, можно наделать немало бед. Приводим несколько важных правил выращивания и посадки деревьев и кустарников, следование которым позволит избежать типичных осенних ошибок. Правило первое. Не все деревья и кустарники стоит сажать осенью. Нельзя сажать осенью деревья с голыми корнями, если: 1) вследствие их биологических особенностей они плохо переносят пересадку; 2) у данных сортов или видов растений есть проблема с зимостойкостью в нашем климате; 3) деревья выращены в других климатических зонах и у нас ни разу не зимовали. Правило второе. При осенней посадке деревьев и кустарников необходимо убедиться, что рост растений в этом сезоне окончился. Активная вегетация завершена, если верхушечные почки сформированы, а побеги покрыты древесиной по всей длине. В противном случае дерево, уходящее в зиму до завершения вегетации, обязательно подмерзает. Правило третье. Не запаздывайте со сроками посадки деревьев и кустарников. У саженцев еще должен остаться запас времени, чтобы пустить молодые ко-

решки на новом месте. Если дерево успевает образовать новые корни в незнакомом грунте, его корневая система начинает функционировать на полную мощность, и все зимние невзгоды растение переживет гораздо легче. Четвертое – очень важное! – Правило. Не переусердствуйте осенью с внесением удобрений. При осенней посадке в посадочную яму вносить можно только фосфорное удобрение. Фосфор способствует корнеобразованию и в большой концентрации безопасен для растения. Азот же, калий и кальций в большой концентрации (а при внесении удобрений в посадочную яму мы получаем высокую их концентрацию) могут оказаться просто губительными для пересаженного растения. Соответственно, ни навоз (ни свежий, ни перепревший), ни известь осенью под посадки добавлять ни в коем случае не надо. Пятое правило. При осенней посадке деревьев и кустарников не забывайте о комплексе мер, которые помогут растению пережить зимние невзгоды Речь идет о мульчировании приствольного круга, защите штамба от

На что обратить внимание при покупке саженца Покупая посадочный материал осенью, обратите внимание на степень вызревания приростов. Если в сентябре побеги зеленые, мягкие, с распускающимися новыми листьями, в общем активно растущие, значит, саженец привезен с юга или из-за рубежа либо был выращен в теплице. А возможно, его перекормили азотом. Зимуют такие саженцы плохо – у них подмерзают концы побегов и даже целые приросты. 10

№6 • октябрь | 2013

Закончившие рост побеги, одревесневшие по всей длине, – признак того, что растение готово к зиме. Желательно, чтобы боковые ветви яблони, груши и других древесных культур были равномерно распределены в разные стороны, а не образовывали однобокий саженец. Обязательно осмотрите корни растения (проверяя саженцы с закрытой корневой системой, постарайтесь, с разрешения продавца, осторожно снять

солнечных ожогов, мышей и зайцев, установке опор и защите кроны от снеголома. Мульчирование всевозможными органическими материалами – торфом, измельченной корой, опилками, соломой – спасает корни от морозов и помогает удержать влагу в почве. Утеплив корни, подумайте о борьбе с мышами. Ведь органическая мульча, особенно солома, опилки, кора будут их очень сильно привлекать. Собственно, сама защита от грызунов продается в магазине. Это такая тонкая пластиковая спиральная сетка, которая надевается на штамб. Подвязка к опоре посаженного под зиму дерева (как и дерева, посаженного весной) обязательна! Дерево ни в коем случае не должно раскачиваться на ветру, приводя в движение корневую систему. Удачных вам посадок! контейнер или осмотрите корни, торчащие из отверстий в дне), поскоблите их поверх ность ногтем. Древесина живых корней чисто-белая, подсушенных и больных – желтовато-серая, мертвых – коричневая или черная. Исключение – барбарисы и магония, их живая древесина на корнях ярко-желтого цвета. Если земляной ком оплетен корнями саженца – корневая система развита хорошо. А отваливающаяся с полуоплетенного кома земля говорит о том, что растение недавно пересаживали.

Приусадебное Хозяйство

Когда лучше сажать деревья и кустарники

Алла Осипова

Редкий садовод удержится от посещения осенних распродаж посадочного материала: ярмарки, выставки… Питомники привозят туда свой ассортимент – все лучшее, что им удалось достать, размножить и вырастить за лето. Выбор сортов деревьев и новинок осенью самый богатый. И мы покупаем все, причем особенно активно – деревья и кустарники. Естественно, возникают вопросы: «А можно ли их сейчас сажать? А не рано ли купили? Не поздно ли?». Считается, что растения лучше переносят пересадку, когда находятся в состоянии покоя, поэтому посадка в период, когда уже опали листья, имеет свои преимущества. Правда, в этом случае побеги могут быть обезвожены зимой на ветру, так как у корней нет хорошей связи с влагой почвы. С другой стороны, посадка в первой половине осени тоже имеет свои преимущества: в это время идет нарастание молодых корешков, поэтому саженец с листьями, особенно в контейнере, имеет возможность «схватиться» с землей. При этом торговые центры вовсю продают деревья в первую половину осени, невзирая на правила! Практика садоводов показывает, что деревья и кустарники можно с успехом сажать в течение всей осени, если делать это тщательно. Следует выбирать растения в надежном месте, осматривать их перед покупкой, выбирать саженцы с достаточно мощным корнем, сразу везти на садовый участок, а не хранить неделю в лоджии, сажать в чистую от сорняков землю (без корневых выделений травы), обильно поливать. Если корень был нормальный, то коротко обрезать саженец не нужно. Отрезаются лишь кончики веток (примерно на 1/4–1/3). В преддверии зимы полезно временно окучить саженец, спрятав от иссушения стволик и часть скелетных веток (высота холмика рассыпчатой земли 20–30 см), это заодно и сохранит хотя бы несколько почек в случае морозов.

АКИЕ ДЕРЕВЬЯ К И КУСТЫ САЖАТЬ В ЗИМУ? Крыжовник подлежит посадке в зиму. Однако он светолюбив, поэтому сажать его нужно только на открытых солнечных местах, защищенных от сильных ветров Жимолость лучше сажать осенью. Растения, посаженные весной, приживаются хуже.

Черная смородина вполне неприхотлива: саженцы с открытой корневой системой можно сажать и весной, и осенью, но лучше это делать все же осенью. Красная смородина любит солнечные места, защищенные от холодных ветров, плодородную и рыхлую почву. Саженцы лучше всего высаживать ранней осенью. Яблони также предпочтительнее сажать осенью. В этом случае корневая система саженцев за осенне-весенний период успевает восстановиться после посадки. Сливы зачастую не выдерживают российских климатических перепадов. Да и выращивать у нас их стали сравнительно недавно. Сорта народной селекции зимостойки и поэтому до сих пор не забыты. И вот их-то следует сажать в зиму. ПОДГОТОВКА САЖЕНЦА К ПОСАДКЕ Перед посадкой у саженца удаляют поломанные ветви, корни без необходимости не обрезают. Только если корни повреждены, их укорачивают до здоровой части. Корни здорового саженца должны быть свежими, неподсушенными, неподмороженными, желательно не короче 30 см, разветвленными. Если корни подсохли в пути, их нужно опустить в воду на 12–24 часа. Перед самой посадкой хорошо окунуть корни саженца в глиняную болтушку (глина, разведенная в воде до густоты сметаны). Если корневая система саженца открытая, а посадить его удастся лишь через несколько дней, корни на это время можно обернуть влажной мешковиной или мхом и завернуть все в несколько слоев газеты. НЕ МЕНЯЯ ПОЛОЖЕНИЯ Саженцы желательно сажать в том же положении, относительно сторон света, как они росли в питомнике, так как за 2–3 года растительные клетки уже приспособились к определенным усло-

Груши тоже хорошо сажать осенью. Поливают только молодые деревья и только в очень сильную засуху. У груши мощная глубокая корневая система, и она способна сама добывать воду. виям. На практике южная сторона ствола саженца имеет более темную коричневатую окраску (более загорелая), северная сторона – более светлая, зеленоватая. ЕСЛИ НЕ УСПЕЛИ ПОСАДИТЬ Если осенью сроки посадки были пропущены, необходимо прикопать саженцы на зиму. Для этого на самом высоком месте участка (где не застаивается вода и не будет скапливаться холодный воздух) выкапывают канавку. Северную стенку канавы делают более отвесной высотой 50–60 см, почти вертикальной, южную – пологой. Саженцы укладывают в канавку кроной к югу (чтобы не было солнечных ожогов), присыпают корни рыхлой землей или песком, основательно поливают для уплотнения почвы, при необходимости, добавляют еще земли. При наступлении морозов все растение присыпают землей, оставив торчать лишь кончики веток саженца. Для защиты от мышей все укрывают лапником. Весной прикопанные саженцы высаживают в подготовленные ямы пока не распустились почки. №6 • октябрь | 2013

Любимые цветы Елена Михайлова

Уход за розами осенью Под зиму сажают только те сорта роз, которые адаптированы к местным условиям. Если ваша роза привезена в контейнере из страны с более мягким, чем у нас, климатом, то при осенней посадке она, скорее всего, не выживет, как ее ни укрывай.

ОСЕНЬЮ ИЛИ ВЕСНОЙ? Если же вы купили саженец со свежими, только что проклюнувшимися, проснувшимися почками, то такой лучше не сажать. Его нужно постараться сохранить до весны. Квартира, конечно, не самое лучшее место, но если есть возможность на зимовку устроить его на застекленном балконе или в пристройке, где температура не опускается ниже нуля, тогда он нормально перезимует, а весной надо будет высадить его в сад. Также можно устроить саженец на зимовку в «прикопе»: розы закапывают в траншее. Если рискнете посадить, то нужно для начала дать саженцу укорениться, а потом обрезать все молодые побеги, после этого укрыть как обычно. Напоследок добавим, что если вы сейчас еще не купили посадочный материал, а только раздумываете, и при этом вы но-

вичок (что касается ухода за розами), то отложите свою покупку до весны и сажайте розы весной. Дело в том, что если вы ни разу не укрывали розы на зиму, велика вероятность, что, делая это впервые, вы допустите какую-нибудь ошибку, и посаженные осенью розы погибнут.

ОСЕННЯЯ ПОСАДКА Если для посадки предназначается саженец с корнями, а не черенок, то его нужно сажать уже сейчас, – осеннюю посадку делают с середины сентября и обычно до конца октября. Важно выбрать момент так, чтобы роза успела укорениться, а дальнейшее падение температуры не дало бы ей тронуться в рост (то есть растение «поняло» бы, что нужно готовиться к зимовке). Если угадать со временем посадки, то посаженные по осени розы гораздо успешнее даже приживаются, чем посаженные весной.

Итак, роза должна укорениться до морозов, иначе она не перезимует. Молодые корни обычно образуются за 10–12 дней после посадки, до наступления морозов они должны успеть затвердеть и закалиться. Для посадки нужно выкопанную яму размером 40х40х40 см полить хорошенько водой, добавить в нее 2–3 лопаты земли, смешанной с перегноем. Если у вас саженец с закрытой корневой системой, то нужно копать лунку под размер земляного кома (на 4–6 см. больше). Саженцы с открытой корневой системой перед посадкой на сутки замачивают в воде, затем обрезают слишком длинные корни, оставляя 20–30 см. Побеги тоже следует обрезать. Оставляют только 2–3 самых сильных побега, укорачивая их, чтобы на каждом осталось по 2–3 спящих почки. Остальные побеги обрезают под основание.

ВАЖНО Если вы хотите вырастить розу из черенка, подаренного кем-то из знакомых, обрезавших свои розы по осени, то можно попробовать посадить его следующим образом. Выкапывается лунка на 50 см глубиной, на 2/3 заполняется свежескошенной травой, а свер ху досыпается торфом и ком постом. Все это поливается водой. В эту подготовленную почвосмесь втыкаются че ренки. Укоренять так черенки можно уже сейчас – и до конца ок тября. На зиму над ними соору жается теплица по описанному выше способу. По весне парник открывают для проветрива ния, а затем и снимают, когда пропадает риск возвратных за морозков. Черенки, укрытые та ким образом, успешно зимуют, а весной начинают расти. 12

№6 • октябрь | 2013

Любимые цветы Елена Михайлова но-сухим, поскольку между укрытием и розами остается воздушное пространство.

Есть и другой способ: поверх лапника стелится лустрасил или спанбонд. Такое укрытие менее надежно в сильные морозы, но если нет возможности регулярно проветривать парник, следует использовать именно его.

ОБРЕЗКА РОЗ

Подготовленный к посадке саженец опускают в лунку, расправляют корни вокруг насыпанного холмика из земли с перегноем. Затем засыпают землей, хорошо ее утрамбовывая. Привитые розы заглубляют так, чтобы место окулировки находилось на 2–3 см ниже поверхности. Корнесобственные розы можно сажать ниже уровня образования корней – тогда у них отрастают новые дополнительные корни. После посадки саженец хорошо поливают водой температуры 16–18 °С, а затем окучивают землей, оставляя снаружи только верхнюю часть побегов. Для окучивания землю не сгребают из-под корней, а подсыпают новую. Весной, после снятия укрытия, нужно будет разокучить куст.

камнями. Пока температура держится выше –10 °С, пленку прижимают неплотно, оставляя щелочки для проветривания. По весне пленку приоткрывают сильнее, чтобы избежать прения. Укрытие снимают окончательно, когда минует угроза заморозков. Этот способ называется воздуш-

Нужно обязательно делать обрезку роз на зиму. Касается это и уже растущих в грунте роз, и только что посаженных саженцев. Обрезают невызревшие побеги, иначе эти побеги загниют под укрытием и заразят растение грибком. Естественно, обрывают и все листья, бутоны. Должны остаться только одревесневшие побеги со спящими почками. Эти оставленные побеги тоже укорачивают – у плетистых крупноцветковых роз на треть длины, у мелкоцветковых плетистых не обрезают, у остальных видов роз обрезают побеги на половину длины. Все растительные остатки следует уничтожить (не оставлять под кустом).

УКРЫВАЕМ РОЗЫ Укрывать розы, посаженные саженцами под зиму, нужно так же, как и обычные, уже растущие в вашем саду. Когда наступят первые ночные заморозки и подмерзнет верхний слой почвы, на землю, которой были окучены розы, кладут лапник, затем слоем 15–20 см насыпают сухие листья или стружку, а затем еще слой лапника. После этого над розами устанавливают пластмассовые или металлические дуги высотой 40–50 см, обтягивают их слоем оберточной бумаги (крафт-бумаги), а потом – еще пленкой, прижав ее края

№6 • октябрь | 2013

Мой дачный участок Фотоистории наших читателей

Простой забор Я хочу рассказать, как быстро ого родил свой дачный участок забором из сетки-рабицы. Сетка для забора у меня была, а вот со столбами у меня возникла проблема. Дело в том, что деревянные не слишком долговечны, металлические дороги, а бетонные весят килограммов по 200 каждый. Вручную не поставишь, да и место у меня такое, что автокран не подъедет. Словом, решил отлить столбы на месте. В качестве опалубки придумал использовать имеющиеся у меня в хозяйстве двухметровые отрезки толстостенных пластиковых труб диаметром 150 мм. Я их распилил вдоль, как видно на фотографии. Затем сложил половинки вместе и связал проволокой. В местах сое динения половинок труб просверлил по два отверстия внизу, в середине и вверху для закладных (проволоки 6-миллиметрового диаметра, к которой потом буду крепить сетку). Ледорубом (диаметр шнека 180 мм) в намеченном месте просверлил ямки глубиной 180 см. Чтобы сверлить такие ямки, пришлось снять ручку у рыбацкого ледоруба и удлинить ее полутораметровой трубой. Просверленные под столбы ямы засыпал песком с мелкой щебенкой настолько, чтобы их глубина стала около 140 см (в нашей местности глубина промерзания почвы зимой около 120 см). В центре каждой ямы забил арматурный прут. Потом взял цемент 500-й марки, песок и щебень. приготовил раствор в бетономешалке. Причем вначале заливал воду, затем добавлял смесь песка и цемента и лишь потом постепенно досыпал щебенку. Готовый раствор выливал в корыто и оттуда совковой лопатой заполнял яму для столба. Заложу 4–5 лопат и обязательно трамбую металлической трубой.

Наконец ямы заполнил полностью. Потом скрепленные проволокой половинки пластиковых труб надел на арматуру и установил на залитые раствором ямы вертикально по уровню, отверстиями для закладных в сторону забора и выровнял по шнуру, чтобы столбы стояли строго по линии. Трубы закрепил в таком положении с помощью забитых вокруг ям деревянных кольев. Поставил рядом стремянку и поочередно аккуратно залил трубы раствором, не забывая трамбовать. Трамбовал аккуратно, чтобы не сдвинуть установленные трубы. Заливал раствор до закладного отверстия, вставлял в него проволоку и

вновь заливал раствор. Так заполнил трубы до высоты 1,5 м. Спустя неделю снял проволоку и скрепляющие половинки пластиковых труб. Столбы получились вполне приличные. Через верхние и нижние закладные протянул металлический трос, а к нему прикрепил сетку. Чтобы столбы получились очень гладкими, внутреннюю поверхность пластиковых труб надо смазать тонким слоем отработанного машинного масла. Конечно, лить столбы кустарным способом – дело трудоемкое. Зато выходит дешевле. Так что, может, кому-то мой опыт и пригодится. Николай Сургутанов

Выкопка георгинов в октябре После наступления первых заморозков георги ны необходимо выкопать, так как листья и стебли у них сразу чернеют. Обкопайте куст по кругу, стараясь не повредить клубни. Аккуратно отряхните его и очистите клубни от земли. Теперь обрежьте стебли на высоту 10–15 см от основания. Срез сделайте выше одревесневшего участка. Клубни георгинов вымойте струей воды и просушите на солнце в течение 2–3 часов или 2 суток в помещении. Для зимнего хранения клубней используйте непромерзаемое помещение с хорошей вентиляцией, температурой воздуха +3–8 °С и влажностью 60–70%. В условиях квартиры георгины можно сохранять на застекленном балконе. Гнездо корнеклубней нужно положить в емкость и пересыпать опилками, песком или торфом. Тамара Федорова 14

№6 • октябрь | 2013

Мой дачный участок Виктория Дерчанова

Как отремонтировать шланг Повреждения в виде поперечных трещин, появляющихся в процессе ста рения резины, вы можете устранить так. По месту сквозной трещины шланг нужно перерезать, а концы шланга со единить с помощью трубы подходяще го диаметра (для обеспечения прочно сти соединения труба должна иметь наружный диаметр, немного превыша ющий внутренний диаметр шланга). Так, если ваш шланг имеет диаметр 19 мм и толщину стенки 4 мм (самый распространенный), нужно взять отрезок пластмассовой трубки (подойдет та, которую применяют для прокладки электропроводки) с наружным диаметром 20 мм длиной не менее 10 см. Он обеспечит надежное соединение шланга и никак не отразится на его поливных способностях.

Зарядка влагой

Пластмассовые тонкостенные шланги ремонтируют комбинированным способом, используя трубки и бинтование. В этом случае необходимо разрезать шланг в месте повреждения (или вырезать поврежденный участок), соединить с помощью трубки и закрепить его концы, обмотав их резиновым бинтом и тесьмой.

Пень-цветник Старых пней может быть очень много в саду или дворе. Они не красивы, не привлекают внимания и часто не могут быть удалены, так как требуют специальных инструментов и больших сил. Тем не менее, есть несколько способов изменить внешний вид старых пней и заставить их выглядеть красиво и привлекательно. Пень может стать великолепным природным цветником, особенно если он уже полый. Все что вам нужно сделать, это заполнить его почвой и посадить зелень, цветы или даже траву в середину пня. В том случае, если он еще не полый, можно использовать молоток и долото, чтобы получить место для посадки.

Влагозарядковый полив стимули рует рост корней, предотвращает иссушение побегов, гибель корней в сухой промерзшей почве. Провести его нужно ближе к концу октября, до устойчивых заморозков на почве. Здесь главная сложность – правильно определить количество воды, необходимое для такого полива. Дело в том, что переувлажнение почвы не менее опасно, чем «недолив», ведь в чрезмерно мокром грунте корни задыхаются от недостатка воздуха, их рост и развитие угнетаются, и они начинают отмирать. При поливе молодых де ревьев воду распределяют равномерно по окружности приствольного круга, а для плодоносящих деревьев – по периферии кроны. Любые посадки следует поливать небольшими порциями, по 10–20 л, с перерывом в 1–2 часа, чтобы вода впиталась в грунт, а не утекла в неизвестном направлении.

Здоровое питание: Свекла Из всех овощей по содержанию железа свекла уступает лишь чесноку,

нице, фарингите, ангине

цитов, улучшает память, расширяет кровеносные сосуды тво органических кислот, которые играют важную роль в пищеварении Свекла ки, кровь, печень,

Свекла богата витаминами группы В, а также содержит калий, кальций, фосфор и магний дукт для проведения разгрузочных дней или краткосрочных монодиет Употребление свеклы способ ствует насыщению организма бетакаротином, который препятствует образованию доброкачественных опухолей Осторожно!

ность Благодаря большому количеству клетчатки, улучшает работу кишечника и желудка

шанный с морковным ции 1:1

Важно: норма полива – не менее 50 л воды на 1 кв. м приствольного круга. Увлажнение почвы считается достаточным, если в течение получаса после полива ее верхний слой (глубиной не более 1–2 см) по консистенции будет напоминать густую сметану: руку пачкает, но не течет. И постарайтесь не забыть про «правило трех „нельзя”»: Нельзя брать воду для полива из скважины или колодца. Она должна прогреться до температуры воздуха, а в идеале на 2–3 градуса превысить ее. Нельзя размывать почву сильной струей из лейки или шланга. Она может травмировать тонкие корешки. Носик лейки держите низко над землей, а при поливе из шланга пользуйтесь рассекателем. Нельзя мочить штамб дерева. Это может привести к растрескиванию коры.

1 2 3

№6 • октябрь | 2013

Лечебные истории Из писем наших читателей

Калина против судорог Своего младшего сына я рожала поздно – мне было уже 35 лет. Наверное, возраст как-то повлиял на беременность, потому что роды были очень сложными, хотя первого ребенка я родила довольно быстро и без особых проблем. А вот с младшим пришлось помучиться. Он родился очень слабеньким, да еще и с асфиксией. Совсем не мог дышать, и врачам пришлось потрудиться, чтобы вернуть ребенка к жизни. Я была им очень благодарна, понимала, что сыночка моего могло и не быть. Рос малыш слабеньким. Очень часто у него беспричинно поднималась такая высокая температура, что приходилось вызывать «скорую». Когда сын немного подрос, появилась другая напасть. У него стали случаться судороги: трясет ребенка, буквально выворачивает наизнанку, руки, ноги выгибаются. Не дай Бог ни одной матери такое увидеть. Меня подобные приступы доводили до истерик. Я снова вызывала «скорую», ребенку делали уколы, и на этом все. Врачи никаких диагнозов не ставили, кроме того, что надо подлечить нервы. Говорили, что все это он перерастет. Но годы шли, а ничего не менялось. Мне приходилось спать в одной комнате с сыном, потому что приступы у него иногда случались по ночам. Я боялась, что во сне он задохнется или еще что случится.

Однажды я услышала о том, что кора калины помогает снимать судороги, спазмы сосудов. Я была готова ухватиться за любую ниточку. Поэтому не отмахнулась и от этого совета. У моей мамы в деревне растет несколько небольших деревцев калины. С них-то мы и заготавливали кору. Сразу хочу сказать, что кору можно заготавливать весной и только с молодых веточек. Не берите кору со ствола дерева – только погубите его, оно уже не сможет восстановиться. Из калины мы готовили настой. 1 столовую ложку измельченной коры калины я заливала стаканом кипятка и настаивала в термосе около 5 часов. Сын пил настой по 50 мл 3 раза в день перед едой. Пил он настой долго, ведь и болел он немало. Во время приема настоя судорог

Сердце любит изюм Дважды в год я укрепляю сердце изюмом. Утром натощак ем по 40 штук изюма без косточек (завтракать можно через 30 минут). Так день за днем съедаю 1 кг изюма. А потом – по убывающей: 1-й день – 40 штук, 2-й – 39 штук и так далее, пока прием не будет доведен до 1 изюминки. Наталья Хрусталева

Овсяная «грелка» от радикулита По 2–3 раза в год меня «ата кует» радикулит. Одна старушка посоветовала нагреть на сковороде зерна овса, высыпать их в наволочку или в мешочек, положить в постель и лечь на такую «грелку» поясницей. Пока овес остынет, боль пройдет. После двух таких процедур вот уже 4 года радикулит меня не беспокоит. Тамара Савельевна Сорока 16

№6 • октябрь | 2013

у него не было ни разу. Можно было все списать на случайность. Но потом мой сын простыл. У него поднялась температура. А при высокой температуре судороги у сына были всегда. Так вот в этот раз все обошлось без них! Я дежурила у постели ребенка и день и ночь, но все было нормально. Вот тогда я оценила действие этого настоя. Конечно, лекарственные растения не помогают сразу. Тут нужны терпение и труд. Зато они не только снимают симптомы болезни, они лечат человека, исцеляют его организм! А это самое главное. Буду счастлива, если мой рассказ поможет другим мамам. Берегите своих детей. Они самое дорогое, что у нас есть! С. М. Юрченко

Ячмень исчез раз и навсегда В холодное время года ячмень становился для меня настоящим наказанием. Воспаления на глазах появлялись одно за другим. Веки постоянно были залеплены гноем, на них появлялись уродливые красные бугорки. Мазала я ячмень всем, что только под руку попадалось, делала примочки. А уж сколько мне дуль показали! И ничего не помогало. Хоть плачь. Пока мне не сказали, что лечить ячмень надо не снаружи мазями да примочками, а изнутри. Когда у меня в очередной раз стало дергать в веке, я тут же взялась за лечение. Летом я насушила много желтых цветочков пижмы. Я просто съедала 5–6 этих цветочков и запивала их водой. Так делала 5 раз в день. Процедуры проводила 4 дня подряд, пока не поняла, что от ячменя не осталось следа. Он даже не вздулся как следует. Просто пропал сам собой. После этого ячменей у меня больше на глазах не появлялось. Правду говорят, что это средство помогает раз и навсегда! Я. Л. Желобова

Здоровье Народная медицина

И до сих пор хожу без очков О том, что у меня развилась глау кома, я даже не подозревал. Стал плоховато видеть – списывал это на старость, думал, что очки пора покупать. Начались боли вокруг глаза – мне казалось, что это головная боль так отдается. А головные боли меня действительно измучили. Я никак не мог разобраться, откуда они берутся. Ходил на работе к нашему фельдшеру, измерял давление – все в норме, а голова раскалывается. Уже начал грешить на мигрени, но они, слышал, в основном привязываются к женщинам. Подсказал мне один мой друг, чтобы я сходил и заказал себе очки. У него тоже голова болела, пока он очки не начал носить. При ослаб ленном зрении приходится глаза излишне напрягать – вот и причина головной боли. Обрадовался я и сразу же пошел очки себе заказывать. Меня врач долго проверяла на аппарате, а потом выдала, что, судя по всему, у меня на левом глазу развивается глаукома, и мне надо срочно сходить к окулисту – может понадобиться операция. Вот так я хотел избавиться от головной боли, а нажил себе еще большую. Стал выяснять, что за зверь такой глаукома. То, что я узнал, меня потрясло. От глаукомы повышается внутриглазное давление, а в результате болезни человеку грозит слепота. Короче, надо было срочно лечиться! На врачей у меня большой надежды не было. Я узнал, сколько стоит операция. Сумма меня впечатлила. А сколько бывает неудачных операций! Не стал я терять много времени, принялся за лечение. Дело было летом, трав кругом было, сколько душе угодно, только не ленись – собирай. Как-то интуитивно пришел к чистотелу. Я хорошо знал это растение, был уверен в нем. Мне казалось, что он должен помочь мне очистить глаз от болезни. Начал я добывать сок чистотела. Измельчал свежую траву и отжимал сок. Однако чистый сок к глазам прикладывать небезопасно, поэтому я разводил его пополам с кипяченой водой. Затем смачивал в разбавленном соке хлопчатобумажную салфетку и прикладывал ее к больному глазу. Держал минут 15. Эти процедуры я проводил дважды в день весь период, пока под руками был свежий чистотел. Скоро я заметил, что головных болей стало меньше, а боли вокруг глаза совсем исчезли. Что поразительно – зрение тоже восстановилось. Я до сих пор хожу без очков, а ведь еще год назад думал, что мне без них уже не обойтись. Вот так чистотел вылечил мне глаз! Петр Захаренко

Отделим камни от почек Хочу рассказать о том, как можно без операции и дробления избавиться от камней в почках. У меня есть соседка. Мы с ней давно дружим. Она человек одинокий, а я в последнее время тоже осталась одна: дети обзавелись своими семьями. Я уж стараюсь к ним не мешаться, чтобы не надоедать. Наши разговоры молодым слушать совсем неинтересно, так что лучше найти себе подругу по возрасту. И вот соседка моя, Маша, стала плохо себя чувствовать: что-то сильно стало болеть и колоть в боку и спине. Иной раз почки так шалили, что у нее температура поднималась и от болей слезы на глазах выступали. Пошли мы с ней вместе к врачу, потом отправились на УЗИ. Выяснилось, что боли вызывают камешки в почках. Вот уж чего Маша не ожидала, так это подобного диагноза. Об операции даже речи не могло идти – у соседки гипертония, сердце совсем слабое. Можно было лазером дробить, но там такие деньжищи надо вывалить, которых мы с Машей и вдвоем

бы не насобирали. Как тут быть? Конечно, пришлось нам обратиться к народной медицине. Мы нашли надежный рецепт от камней в почках. Лекарство это очень сильное, но действует мягко. Оно растворяет камни в песок и незаметно выводит их из организма. Если бы это было связано с болями, Маша не согласилась бы на лечение. Она плохо эти все страдания переносит. Для приготовления лекарства надо взять 1,6 стакана ольховой коры и 0,4 стакана ивовой коры. Кору сначала надо хорошенько измельчить. Залить эту смесь стаканом воды, а затем добавить 0,4 стакана меда. Поставить все на огонь и кипятить смесь 15 минут. Дать остыть, процедить. В отвар добавить 0,5 чайной ложки соды. Пила Маша это лекарство по 1 столовой ложке после еды 3 раза в день. Поначалу все было как раньше, даже боли остались. Но я убеждала подругу не прекращать лечение. А через пару недель стало заметно, что боли появляются все реже и реже. В конце концов они совсем прекратились. Мы сходили на УЗИ. Выяснилось, что в почках еще остались следы песка, но камешков уже нету. Так что подруга продолжает прием лекарства, чтобы вымыть весь песок из почек. Инна Варченко

Секрет – в обычном меле Есть же на свете счастливые люди! Они не знают, что такое изжога… Я, к своему несчастью, знаю, что это такое, знает и мой муж. Но у меня есть хорошее средство от этой напасти, которое помогало еще моему отцу. Хочу рассказать о нем всем, кто нуждается. Возьмите обычный мел, которым пишут на доске, и истолките его. 4 чайные ложки мела смешайте с 1 чайной ложкой измельченного корня аира. 1 чайную ложку этой смеси разведите в 1/3 стакана теплой воды. Пить это средство надо 3 раза в день за 20 минут до еды. Если не нашли мел, не огорчайтесь. Вместо него можно использовать активированный уголь (его тоже

измельчите и возьмите 4 чайные ложки). А корень аира можно заменить корнем тмина или имбиря. З. И. Игнатенко

№6 • октябрь | 2013

Питание семьи Карты питания на октябрь

Как составить меню на неделю Когда дело доходит до эффективной организации времени и дел, множество копий ломается о планирование меню. Казалось бы, это самый простой и доступный способ оптимизировать время на готовку, да еще и существенно сэкономить семейные финансы. Даже примерное меню позволяет питаться более сбалансированно и не ломать каждый раз голову над тем, что приготовить из имеющихся в холо-

дильнике продуктов. Планировать меню очень просто, а главное – интересно. Однако многие ли пишут меню на неделю в своей повседневной жизни? Ежедневно мы готовим пищу для себя и своих родных. Молодым мамам приходится делать это с особо завидной регуляр ностью: они готовят свежую пищу по 2–3 раза в день. Для фрилансеров, работающих на дому, приготовление пищи также стано-

Преимущества планирования меню

свой рацион и поэкспериментировать с новыми интересными рецептами, не тратя на это много времени. Если же вы не любите готовить, то планирование позволит уменьшить количество времени проводимого на кухне, питаясь вкусно и полезно.

Экономия денег. Покупая по списку продукты для определенных блюд, мы не станем приобретать лишнюю еду, фастфуд и другие соблазнительные перекусы, которые так манят, когда мы голодны или не имеем четкого плана покупок. Экономия времени. Планируя свой рацион заранее, вы избавляетесь от необходимости думать о том, что приготовить на завтрак, обед или ужин. Кроме того, некоторые блюда можно приготовить впрок и заморозить, а некоторые – использовать в качестве заготовки для следующих блюд. Уменьшение расхода продуктов. Так как вы будете покупать ровно столько продуктов, сколько собираетесь съесть, вам не придется выбрасывать лишние или испорченные продукты. Планирование меню позволяет существенно сократить расходы на еду. Сбалансированное питание. Не секрет, что домашняя пища намного здоровее покупной. Однако не все задумываются над тем, что однообразная пища тоже не лучший выход. Составляя план блюд на неделю, мы можем включить в него и мясные, и рыбные блюда, добавить в свой рацион овощи и фрукты, а также разнообразные молочные продукты, распределив все это в нужном нам порядке.

Что еще?

Если вы любите готовить, с помощью планирования вы сможете разнообразить

№6 • октябрь | 2013

Сбалансированное меню на неделю – это просто или сложно?

Некоторые системы планирования меню подразумевают комплексный и достаточно трудоемкий подход. Хозяйке предлагается составить список рецептов салатов, закусок, десертов, выпечки, первых и вторых блюд, красиво оформить рецепты в электронном виде, распечатать и после этого использовать карточки. Сделать это в условиях экономии времени действительно не так-то просто. Чтобы вспомнить и найти нужные рецепты, подготовить и оформить материалы потребуется потратить не один вечер. Но если вы впервые составляете меню, остановитесь на более простых вариантах.

С чего начать? Идеи «умного» планирования меню

Начинаем с рецептов Вы можете продумать меню сразу на 2 недели, а затем их повторить еще раз до конца месяца. При этом подходе мы вначале выбираем нужные рецепты

вится важной задачей. Иногда готовка надоедает, иногда утомляет, а бывает и такое, что непосредственно перед приготовлением еды у нас просто заканчиваются идеи или не хватает нужных продуктов. В итоге питание оказывается скучным, однообразным и не всегда здоровым, а каждое приготовление пищи приносит лишний стресс. Планирование меню на неделю поможет решить эти и многие другие задачи.

Набросайте приблизительное меню, избегая повторов в компо нентах. Например, вот так: Понедельник: мясо + картошка. Вторник: суп, салат и бутерброды. Среда: колбаса или полуфабрикаты + макароны. Четверг: рыбный день. Пятница: птица + каша. Суббота: что-нибудь новенькое. Воскресенье: что-нибудь простое.

и пишем, что хотим приготовить за эти 2 недели, а потом составляем список покупок в магазин. Вначале покупки Этот подход состоит в том, чтобы вначале запастись продуктами, обращая внимания на скидки и «вкусные» предложения в магазинах, а уже потом составлять меню, ориентируясь на продукты, которые есть в наличии. Привлекайте детей Дети намного охотней кушают приготовленную еду, если позволить им принять активное участие в процессе планирования меню. Предложите им поискать рецепты, подумать, что они хотели бы попробовать. Также привлекайте детей и к самому процессу приготовления пищи. Следуйте кулинарному журналу или книге Если вам нравится рассматривать аппетитные картинки в кулинарных журналах и книгах, то, возможно, пришло время попробовать это все приготовить. Придерживайтесь системы Если вам нравится определенность и четкость, то следующий вариант для вас. Это сделает планирование меню более простым и в то же время у вас будет возможность проявить творчество. Итак, задайте каждому дню недели определенную тему или назначьте блюдо дня.

Питание семьи Карты питания на октябрь

Долой перфекционизм

Иногда хочется сделать идеально, и мы… не делаем вообще. Давайте не будем так поступать, когда дело касается планирования примерного меню на неделю Выбирайте на неделю всего 1–2 новых блюда. В остальные дни лучше приготовить что-то привычное. Суп можно сварить сразу на 2 дня, запеканки (овощные, 16 октября Завтрак:: Рисовая молочная каша Бутерброд с ветчиной Чай с лимоном Куриные яйца всмятку Обед: Щавелевый суп Сосиски с картошкой в горшочке Ужин: Сдобные булочки с изюмом Чай с лимоном 17 октября Завтрак: Омлет с сыром Кофе с молоком Печенье песочное Обед: Щавелевый суп Горбуша, запеченная в сметане Картофель вареный Ужин: Печенье песочное Компот из абрикосов 18 октября Завтрак: Каша геркулесовая Бутерброд с ветчиной Куриные яйца всмятку Бодрящий утренний кофе Обед: Курочка с овощами на пару Рис Куриный суп-лапша Ужин: Чай черный Банановый десерт 19 октября Завтрак: Мюсли Молоко 3,2% жирности Бананы Обед: Куриный суп-лапша Салат оливье (столичный)

Нельзя все время ограничивать себя, стремясь следо вать диетам и прочим ограничениям в питании! Нельзя все время мучить себя размышлениями о том, что бы приготовить! Так решили мы – и поэтому публикуем никакое не осо бенное, а САМОЕ ОБЫЧНОЕ меню на каждый день. Если оно вам пригодится, мы будем очень рады! Редакция «Марь Ванны» творожные, чизкейки) – на 2 приема пищи (например, вечер и утро), каши – рис на вечер, рисово-сырные котлеРис Ужин: Салат оливье (столичный) Слойки с колбасой Компот из сухофруктов 20 октября Завтрак: Творог 9% жирности Йогурт натуральный Хлеб белый Масло сливочное Обед: Щи из свежей капусты Паста с овощами Рыба жареная в кляре 21 октября Завтрак: Печенье Масло сливочное Каша геркулесовая Обед: Щи из свежей капусты Паста с овощами Рыба жареная в кляре Отварная курица 22 октября Завтрак: Каша кукурузная с изюмом Обед: Суп-солянка Свинина с черносливом Ужин: Вареники с картошкой Чай с мятой 23 октября Завтрак: Каша пшенная на молоке Обед: Окрошка обыкновенная Овощной салат классический Фаршированные перцы Ужин: Бутерброд с рыбой и сыром Чай с лимоном

ты – на следующий вечер. Ну и то, чего можно по ходу дела сделать чуть больше (например, тефтели, рисовые ежики, 24 октября Завтрак: Каша овсяная с изюмом Обед: Борщ украинский с мясом Фаршированные перцы Макароны Ужин: Зеленый салат из огурцов с капустой Какао 25 октября Завтрак: Сырники Сметана Обед: Борщ украинский с мясом Плов с курицей Ужин: Шарлотка с яблоками Чай черный 26 октября Завтрак: Овсяные хлопья Бананы Обед: Суп с фрикадельками Рагу из куриной грудки Ужин: Салат овощной Печенье из овсяных хлопьев Чай с лимоном 27 октября Завтрак: Каша кукурузная с изюмом Обед: Суп с фрикадельками Рыба жареная в кляре Ужин: Винегрет Компот из сухофруктов 28 октября Завтрак: Омлет с беконом и сыром Хлеб белый

налистники), делаем на сейчас и сразу выделяем часть для заморозки. Записываем меню просто на листике или фиксируем в распечатке. Такой метод помогает снизить повышенные ожидания от себя и от планирования, а значит, маленькими шагами мы с каждым днем движемся к повышению своей эффективности и делаем свою жизнь немного проще. Масло сливочное Обед: Уха из речной рыбы Картофельное пюре Печень тушеная Ужин: Ваш любимый салат Чай с лимоном Печенье «Бананы» 29 октября Завтрак: Яблоки запеченные Булочка Обед: Уха из речной рыбы Макароны Рыба в кляре Ужин: Салат «Мимоза» Чай с лимоном Печенье «Бананы» 30 октября Завтрак: Овсяные оладушки Ряженка Кофе Обед: Рисовый суп Овсянка Куриное филе в сухарях Ужин: Винегрет Чай зеленый 31 октября Завтрак: Яичница с сосисками Творог Кофе с молоком Обед: Рисовый суп Спагетти Говядина тушеная Ужин: Печенье «Мария» Кефир Чай с лимоном №6 • октябрь | 2013

Рецепты простых и полезных блюд Из писем наших читателей

Рыба с начинкой

Продукты: 500 г филе рыбы, 50 г квашеной капусты, 50 г сыра, мука и яйцо для кляра, специи для рыбы, зелень.

Приготовление Филе режем на куски среднего размера. Перчим, солим, оставляем на полчаса.

Затем кладем начинку из капусты и тертого сыра внутрь каждого куска и сворачиваем рыбу рулетиком. Обмакиваем в кляре (яйцо + мука), пропариваем на сковороде под закрытой крышкой 15–20 минут. Алла Митрофанова, Казанская обл.

Креветочный салат с горчично-чесночным соусом

«Цыпочки»

Продукты: 200 г куриного филе, 1 небольшая морковь, 2 куриных яйца, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, соль по вкусу.

Приготовление Сварить вкрутую яйца, отварить куриное филе и морковь. Яйца охладить и нарезать поперек пополам, сделать зубчики («скорлупки»), желтки отделить. Вареную курицу и морковь пропустить через

мясорубку, смешать со сметаной, маслом и солью. Скатать из приготовленной массы шарики, обвалять их в тертых желтках. Вставить шарики в яичные белки – «скорлупки». Из морковки сделать «клювики» и «гребешки», а «глаза» – из гвоздики или горошин черного перца. Ирина Николаевна Пасько, г. Волгоград

Салат «Цветочная поляна»

Продукты: 200 г вареных креветок, пучок листового салата, 4 помидора, 2 огурца, 1 сладкий красный перец, молодой укроп. Соус: сок 0,5 лимона, 1 ст. л. французской горчицы (в зернах), 1–2 зубчика чеснока, оливковое масло, соль.

Приготовление Листья салата порезать полосками, помидоры доль20

№6 • октябрь | 2013

ками, огурцы и болгарский перец полукольцами, креветки почистить (оставив несколько штук для украшения). Все смешать, заправить отдельно приготовленным соусом, посыпать измельченным укропом. Для соуса измельчить чеснок и смешать все компоненты вместе, дать настояться минут пять. Алина Владимировна Никифорова, г. Тольятти

Продукты: 2 свеклы, 3 картофелины, 3 огурца, 2 яйца, 100 г твердого сыра, 200 г маринованных шампиньонов, 1 луковица.

Приготовление Свеклу, картофель, яйца отварить, потереть на терке.

Огурцы, грибы мелко порезать, лук нашинковать. Сыр потереть на терке. Салат выкладываем слоями: огурцы, картофель, яйца, сыр, лук, грибы, свекла. Верх салата украшаем вырезанными из продуктов цветами. Людмила Николаевна Маркова, г. Омск

Рецепты простых и полезных блюд Из писем наших читателей

Куриные палочки с сюрпризом

Продукты: 2 куриных филе, сухари и 2 яйца для панировки, соль, перец. Варианты начинки: 1. 500 г грибов, обжаренных с мелко нарезанным луком + натертый на мелкой терке голландский сыр; 2. нарезанные кубиками консервированные ананасы; 3. нарезанные кубиками свежие яблоки, немного обжаренные с соком половины лимона. 4. кусочки сливочного масла обвалять в мелко нарезанном укропе, затем в натертом твердом сыре.

Приготовление Каждое куриное филе нарезать на 6–7 частей, хорошенько от-

бить, посолить, поперчить, можно немного сбрызнуть лимонным соком и оставить минут на 30. Затем выложить на каждую отбивную понравившийся вариант начинки и свернуть в небольшие палочки-трубочки. Палочки обмакивать в яйцо, в сухари. И так несколько раз, чтобы слой панировки был поплотнее. Скреплять палочки ничем не нужно, так как панировка будет отлично держать края. Обжарить в большом количестве хорошо разогретого подсолнечного масла.

Блинный рулет

Продукты: 6 блинов, 100 г шампиньонов, 1 луковица, 1 морковь, 1 яйцо, соль, специи по вкусу.

Приготовление Шампиньоны, морковь, лук нарезаем и обжариваем,

смешиваем со специями. Начиняем блины. Кладем на противень в 2 слоя, сверху заливаем яйцом и запекаем в духовке 20 минут. Виктория Козлова, г. Москва

Соус из алычи

Леся Ивановна Силка, г. Челябинск

НАША КАША Есть кашу полезно в любом возрасте, уверены диетологи. Ни одно другое блюдо не содержит столько полезных элементов, необходимых организму ежедневно Гречневая каша

леза, калия, кальция и магния. Способствует здоровью кожи, волос, костей и ногтей нет Овсянка Низкокалорийная, нормализует уровень холестерина в крови, улучшает работу мозга, имеет успокаивающее действие Чтобы утолить голод, придется съесть две порции Манная каша Лучше всего усваивается, быстро варится Меньше всего витаминов и микроэлементов по сравнению с другими кашами

Пшенка Насыщенна железом, фтором, кремнием, марганцем и медью, улучшает состояние кожи и зубов Своеобразный вкус Рисовая каша Большое содержание витаминов группы В и Е, микроэлементов – железа, цинка, калия, магния Полезный только коричневый бяная оболочка Перловая каша

ствует развитию мышц Долго готовить

Продукты: 2 кг алычи, 200 г перца болгарского, 1 ст. л. воды, 80 г сахара, 30 г соли, 1 ст. л. специй, 10 зуб. чеснока, 2 шт. гвоздики.

Приготовление Алычу очистить от косточек и проварить. Массу отбросить на дуршлаг, протереть. Затем полученное

пюре выложить в кастрюлю, добавить воду, перец болгарский, сахар, соль, специи (у меня были прованские травы), гвоздику, чеснок. Варить 10–20 минут и закатать горячим способом. Соус подходит к мясу, курице, куриной печени. Дмитрий Есин, г. Уфа №6 • октябрь | 2013

Хозяйке на заметку Советы по дому

Проверяем качество продуктов

Мясо Для приготовления мясных блюд лучше всего употреблять мясо молодых животных. Его легко отличить по цвету. Так, мясо животных в возрасте до 6 недель имеет окраску от светло-розовой до светло-красной и плотный белый внутренний жир. Мясо молодняка (до 2 лет) – светло-красного цвета с почти белым жиром. Мясо взрослых животных (2-5 лет) – сочное, нежное, красного цвета. У старых животных (старше 5 лет) мясо темно-красного цвета, жир желтый. Доброкачественное мясо покрыто тонкой корочкой бледно-розового или бледно-красного цвета, в месте разреза – слегка влажное, плотное, эластичное. Мясной сок прозрачный, алый. Узнать, доброкачественное ли мясо, можно и таким способом: надавите на него пальцем, и если образовавшаяся ямка быстро выровняется, зна-

Яйца чит, оно свежее. О качестве мяса можно судить и по запаху. Для этого нагрейте вилку или нож и проколите мясо: если оно недоброкачественное, от ножа или вилки будет исходить неприятный запах. Если прикоснуться пальцем к поверхности мороженого мяса, на ней появляется красное пятно. У повторно замороженного мяса поверхность красная, от прикосновения резко заметного пятна не образуется, жир розовый, а сухожилия окрашены в ярко-красный цвет. Когда уверенности в абсолютной свежести мяса нет, его лучше варить, а не жарить, поскольку при длительной варке бактерии, которыми оно может быть заражено, гибнут. Поджаривание же не гарантирует полной гибели находящихся в толще мяса болезнетворных микробов.

Рыба Свежая рыба (парная, охлажденная) покрыта прозрачной слизью, брюшко не раздуто. Чешуя гладкая, чистая, блестящая, плотно прилегает к телу, глаза прозрачные, блестящие, выпуклые, упругие. Жабры без слизи, светло- или темно-красного цвета, имеют свежий, характерный рыбный запах. Мышечная ткань эластичная, плотно соединена с костями, отделяется от них с трудом. Ямочка, которая образуется при надавливании пальцем, быстро выравнивается. Для определения свежести рыбы опустите ее в таз с водой – свежая доброкачественная рыба при погружении в воду тонет. У замороженной доброкачественной рыбы жабры несколько бледне-

ют и чуть-чуть западают глаза. Если рыба заморожена свежей, при размораживании ее эластичность восстанавливается. Свежесть мороженой рыбы можно определить и так: воткните в толщу ее мяса нагретый в кипятке нож, а затем понюхайте его. Резкий неприятный запах свидетельствует о том, что рыба несвежая.

Птица У птичьей тушки клюв должен быть глянцевитый, сухой, упругий, не иметь запаха. Слизистая оболочка ротовой полости блестящая, слегка розоватая, незначительно увлажненная, без запаха. Цвет кожи желтоватый, местами с розоватым оттенком, поверхность сухая. Мышечная ткань плотная, упругая. У кур и индеек – светло-розового, а у гусей и уток – красного цвета. Поверхность мышечной ткани слегка влажная, но не липкая. Возраст кур определяют по лапкам. У старых кур кожа лапок грубая, желтоватого оттенка, ножки покрыты крупными чешуйками, а у молодых – кожа нежная, белая, с прожилками, ножки мягкие, покрытые мелкими чешуйками. У молодой курицы ярко-красный гребешок, задний палец 22

№6 • октябрь | 2013

лапки маленький. Возраст кур и петухов можно определить также по состоянию кончика грудной кости. У молодой птицы он не окостеневший и легко сгибается. У молодых гусей и уток лапки желтые, блестящие, а перепонки хрупкие. Клюв яркого цвета, концы перьев на крыльях не сломаны; вокруг зрачка белый, а не желтый или голубой кружок. У молодой индейки светлый гребень, ножки серые с гладкой поверхностью. Молодую дичь распознают по тонкой коже под крылышками, а куропаток – по перьям: у молодых птиц перья остроконечные, у старых – закругленные. Если под крылышками заметны зеленоватые или синеватые пятна либо перо птицы начинает мокнуть, значит, дичь несвежая.

Налейте в пол-литровую банку воду и растворите в ней столовую ложку соли, затем опустите яйцо. Если оно опустится на дно, яйцо свежее; если средней свежести, будет плавать где-то посередине; если же всплывет, яйцо в пищу не годится. Качество яйца можно проверить на свет. Внутри испорченных яиц видны темные пятна. Разу меется, полностью доверять таким способам определения свежести яиц нельзя, так как при хранении могут возникать и другие явления, вызывающие, например, разложение белка, изменение вкуса и другие. Яйца уток и гусей часто бывают заражены возбудителями желудочно-кишечных заболеваний, а потому употреблять их в пищу нельзя. На скорлупе яйца есть микробы, поэтому прежде чем разбить яйцо, обязательно вымойте его.

Молоко, сметана, творог Если капнуть хорошим жирным молоком на ноготь, то форма капли почти не изменится. Капля молока, разбавленного водой, расплывется. Хорошее молоко густое, чистобелого цвета, а разбавленное водой – жидкое с голубоватым оттенком. Свежая сметана имеет однородную густую консистенцию, белый или желтоватый цвет, кисловатый вкус. Перемерзшая и оттаявшая сметана становится невкусной, комковатой, на ее поверхности образуется сыворотка. Несвежая сметана горчит, имеет затхлый запах, дает отстой. Для свежего творога характерен белый или слегка желтоватый цвет, приятные кисловатые запах и вкус. Хороший творог – не слишком сухой, не комковатый, но и не слишком влажный, не перенасыщен сывороткой. Недоброкачественный творог пахнет плесенью, неприятен на вкус, осклизлый.

Красота Валерия Капустина

Рецепты красоты для ухода за шеей и зоной декольте В стремлении выглядеть красиво мы, как правило, много внимания уделяем лицу и очень мало – шее и зоне декольте. А ведь именно эти области способны предательски выдать возраст женщины. Кожа на шее подвержена быстрому старению, так как она очень тонкая и практически не имеет подкожного жира. Шея очень чувствительна к воздействию окружающей среды: сухому воздуху, солнцу, ветру, грубой неочищенной воде. Мышечный тонус в этой зоне понижен, и кровь здесь циркулирует медленнее, поэтому обменные процессы идут хуже. Что можно сделать, чтобы свести количество морщинок здесь к минимуму? Воспользуйтесь нашими рецептами красоты для ухода за шеей и зоной декольте.

Правильная осанка Оказывается, на внешний вид кожи влияет не только тщательный уход, но и наша осанка. Примите правильную осанку: распрямите плечи, выпрямите спину и голову держите высоко – так вы должны ходить постоянно. Таким образом вы предупредите не только проблемы с позвоночником, но и будете тренировать шейную мышцу. От тонуса шейной мышцы зависит состояние кожи под подбородком у женщин после 50. Если тонус хороший, такие явления как обвисание, а также появление складок и морщин ее почти не коснутся.

Неправильное положение во время сна, высокая подушка могут привести к появлению в подбородочной области жировых отложений – тому, что называют двойным подбородком.

Утренний ритуал Чтобы отлично выглядеть, женщине нужно завести весьма полезный утренний ритуал. Утром, принимая душ, помассируйте струей прохладной воды область шеи и декольте в направлении от подбородка вниз. После водных процедур активно разотрите заднюю поверхность шеи сухим полотенцем, а переднюю не вытирайте совсем, пусть кожа впитает влагу и высохнет сама. Нанесите на область шеи и декольте увлажняющий крем или косметическое масло, так как кожа в этом месте всегда сухая. Наносите двумя ладонями плавными движениями от подбородка вниз. Для каждой женщины уход за шеей и декольте должен стать обычной утренней процедурой, как умывание и чистка зубов. Вечером, снимая косметику, также не забывайте про уход за этими зонами.

Омолаживающий массаж Ежедневно 3–4 раза в день нужно массировать свою шею, делая это осторожно и регулярно.

Секреты красоты со всего мира Массаж с солью. Красавицы Таиланда славятся гладкой кожей. Их секрет – массаж с солью. Возьмите полстакана морской соли (или соль грубого помола), добавьте 1 чайную ложку миндального масла. Не лишними будут также 3 капли эфирного масла илан-иланга или жасмина. Перемешайте все это и нанесите массирующими движениями на влажную кожу, начиная с ног и двигаясь вверх. Не массируйте области шеи, груди и лица – здесь соль может вызвать раздражение. Смойте. Проводите процедуру еженедельно, и вашей коже можно будет позавидовать.

Маска из йогурта. Знойные итальянки могут похвастаться своими блестящими волосами. Как же они добиваются такого ослепительного эффекта? Разгадка – в йогуртной маске. В 150 мл йогурта добавьте 1 столовую ложку оливкового масла. Эту смесь распределите по волосам и оставьте на 5 минут, затем смойте шампунем. Используйте рецепт раз в неделю, и наградой вам станут роскошные локоны. Фруктовая маска. Красотки Бразилии славятся сияющей нежной кожей лица. Их секрет – фруктовая маска. Одну треть банана смешайте с 2 ягодками

Сядьте поудобнее и положите ладони на шею. Нежно, без резких движений поглаживайте шею от подбородка по области декольте вниз. Кончиками пальцев погладьте заднюю область шеи в направлении от корней волос к позвоночнику. Для разглаживания морщинок и складок слегка пощипывайте кожу на шее большим и указательным пальцами. По окончании массажа интенсивно похлопайте тыльной стороной сложенных вместе пальцев переднюю часть шеи и нижнюю часть подбородка.

Маска-компресс Одну чайную ложку меда смешайте с одним яичным желтком, добавьте чайную ложку сливочного масла. Смесь выложите на заранее приготовленную ткань, оберните шею, сверху наложите пищевую пленку и закрепите компресс бинтом. Через 20 минут компресс снимите, смойте остатки смеси теплой водой, а на шею нанесите питательный крем. клубники. Добавьте полстакана жирного йогурта и 1 чайную ложку меда. Нанесите на очищенную кожу лица (кроме области глаз) на 15 минут. Делайте маску раз в неделю, и ваша кожа насытится активными веществами, а цвет лица обязательно улучшится. Сахарная депиляция. Обольстительницы Египта знают секрет гладких ножек. Они делают сахарную депиляцию. Поставьте кастрюльку на средний огонь и всыпьте 1 стакан сахара. Когда он станет золотисто-коричневым, добавьте 3 капли лимонного сока и снимите с огня. Дайте остыть, затем из теплой массы скатайте шарик и проведите им по ногам. Продолжайте процедуру, пока даже мельчайшие волоски не будут удалены.

№6 • октябрь | 2013

Вязание Оксана Иванова

Самостоятельно сделать пальто? Да легко! Верхняя одежда, связанная по данной схеме, не только согреет вас во время прогулки, но и поможет выглядеть стройнее и изящнее.

Впяазлаьнтоое Вам потребуются:

zz черная пряжа 250/275/300/325/350 г (170% ангоры, 30% шерсти, 106 м/25 г) zz серо-синяя пряжа 600/650/700/750/800 г (100% шерсти, 82 м/50 г) zz 100 г черной пряжи (62% шерсти, 15% альпака, 23% полиамида, 45 м/50 г) zz спицы №7, дополнительная спица, 4 пуговицы.

Размеры: 34/36, 38/40, 42/44, 46/48, 50/52. Внимание! Пальто вяжется нитью в 2 сложения, по 1 нити черной и серо-синей пряжи Резинка 1/1: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная. Изнаночная гладь: лицевой ряд – изнаночные петли, изнаночный ряд – лицевые петли. Коса 1: вязать по схеме 1, на которой приведены только лицевые ряды. В изнаночных рядах петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 4-й ряд. Коса 2: вязать по схеме 2, на которой приведены только лицевые ряды. В из-

наночных рядах петли вязать по рисунку. Повторять с 1 по 8 ряд. Плотность вязания: 14 петель и 19 рядов = 10 x 10 см. Спинка: набрать 70/76/82/88/96 петель, вязать следующим образом: 10/3/6/9/13 изнаночными: для размера 34/36 – 6 петель косой 1, 4 изнаночными; для размера 38/40 – * 6 петель косой 1, 4 изнаночными,* 2 раза; для размера 42/44 – * 6 петель косой 1, 4 изнаночными * 2 раза; для размера 46/48 – * 6 петель косой 1, 4 изнаночными * 2 раза; для размера 50/52 – * 6 петель косой 1,4 изнаночными* 2 раза;

Выкройка

№6 • октябрь | 2013

для всех размеров – 8 петель косой 2, 4 изнаночными, 6 петель косой 1, 4 изнаночными, 8 петель косой 2, для размера 34/36 – 4 изнаночные, 6 петель косой 1; для размера 38/40 – * 4 изнаночные, 6 петель косой 1 * 2 раза; для размера 42/44 – * 4 изнаночные, 6 петель косой 1 * 2 раза; для размера 46/48 – * 4 изнаночные, 6 п. косой 1 * 2 раза; для размера 50/52 – * 4 изнаночные, 6 п. косой 1 * 2 раза;

Вязание Оксана Иванова для всех размеров = 10/3/6/9/13 изнаночными. В 61-м и 107-м ряду от наборного края равномерно убавить 8 петель в изнаночной глади = 54/60/66/72/80 петель. Затем в 117-м ряду равномерно прибавить 6 п. в изнаночной глади (прибавления в полотне; в начале и конце ряда прибавления не выполнять) – 60/66/72/78/86 петель. Через 70 см от наборного края закрыть с обеих сторон для пройм рукавов в каждом 2-м ряду: для размера 34/36 – 1 х 2 п., 1 х 1 п.; для размера 38/40 – 1 х 2 п., 2 х 1 п.; для размера 42/44 – 1 х 3 п., 1 х 2 п., 1 х 1 п.; для размера 46/48 – 1 х 3 п., 2 х 2 п., 1 х 1 п.; для размера 50/52 – 1 х 3 п., 2 х 2 п., 3 х 1 п.; = 54/58/60/62/66 п. На высоте 87/88/89/90/91 см от наборного края для выреза горловины закрыть средние 10 петель и вязать далее раздельно, закрывая со стороны горловины в каждом 2-м ряду 1 х 6 петель, 1 х 3 петли. На высоте 90/91/92/93/94 см закрыть оставшиеся 13/15/16/17/19 петель плеч. Правая полочка: набрать 41/44/47/ 50/54 п. и вязать следующим образом: 3 петли изнаночной гладью, 6 петель косой 1, 4 петли изнаночной гладью, 8 петель косой 2; для размера 34/36 – 4 петли изнаночной гладью, 6 петли косой 1; для размера 38/40 – * 4 петли изнаночной гладью, 6 петли косой 1 * 2 раза; для размера 42/44 – * 4 петли изнаночной гладью, 6 петли косой 1* 2 раза; для размера 46/48 – * 4 петли изнаночной гладью, 6 петли косой 1* 2 раза; для размера 50/52 – * 4 петли изнаночной гладью, 6 петли косой 1* 2 раза; далее 10/3/6/9/13 петли изнаночной гладью. Одновременно в 61-м и 107-м рядах равномерно убавить 4 петли в изнаночной глади – 33/36/39/42/46 см. Затем в 117-м ряду равномерно прибавить 3 петли в изнаночной глади (в начале и конце ряда прибавления не выполнять) = 36/39/42/45/49 петель. Выполнить справа в 2 петли от края 3 петельки для пуговиц (закрыть 2 петли, заново их набрать в следующем ряду): для размера 34/36 – в 103-м, 125-м и 147-м рядах; для размера 38/40 – в 105-м, 127-м и 149-м рядах; для размера 42/44 – в 107 м, 129-м и 151-м рядах;

для размера 46/48 – в 109-м, 131-м и 153-м рядах; для размера 50/52 – в 111-м, 133-м и 155-м рядах. Пройму с левой стороны выполнить, как на спинке. Через 82/83/34/85786 см от наборного края для выреза горловины закрыть с правой стороны в каждом 2-м ряду 1 х 10 петель, 1 х 6 петель, 1 х 2 петель, 1 х 1 петель, в каждом 4-м ряду 1 х 1 петель. На высоте 90/91/92/93/94 см закрыть оставшиеся 13/15/16/17/19 петель для скосов плеч. Левую полочку вязать симметрично. Рукав: набрать 44/44/44/48/48 петель и вязать следующим образом: для размера 34/36 – 1 петли лицевой гладью, 3 петли косой 1, начиная с 4-й петли схемы, 4 петли изнаночной гладью, 6 петель косой 1, 4 петли изнаночной гладью, 8 петель косой 2, 4 петли изнаночной гладью, 6 петель косой 1, 4 петли изнаночной гладью, 3 петли косой 1, начиная с 1-й петли схемы, 1 петля лицевой гладью; для размера 38/40 – 1 петля лицевой гладью, 3 петли косой 1, начиная с 4-й петли схемы, 4 петли изнаночной гладью, 6 петель косой 1, 4 петли изнаночной гладью, 8 петель косой 2, 4 петли изнаночной гладью, 6 петель косой 1, 4 петли изнаночной гладью, 3 петли косой 1, начиная с 1-й петли схемы, 1 петля лицевой гладью; для размера 42/44 – 1 петля лицевой гладью, 3 петли косой 1, начиная с 4-й петли схемы, 4 петли изнаночной гладью, 6 петель косой 1, 4 петли изнаночной гладью, 8 петель косой 2, 4 петли изнаночной гладью, 6 петель косой 1, 4 петли изнаночной гладью, 3 петли косой 1, начиная с 1-й петли схемы, 1 петля лицевой гладью; для размера 46/48 – 6 петель косой 1, 4 петли изнаночной гладью, 6 петель косой 1, 4 петли изнаночной гладью, 8 петель косой 2, 4 петли изнаночной гладью, 6 петель косой 1, 4 петли изнаночной гладью, 6 петель косой 1;

для размера 50/52 – 6 петель косой 1, 4 петли изнаночной гладью, 6 петель косой 1, 4 петли изнаночной гладью, 8 петель косой 2, 4 петли изнаночной гладью, 6 петель косой 1, 4 петли изнаночной гладью, 6 петель косой 1. Одновременно прибавлять с обеих сторон: для размера 34/36 – в каждом 14-м ряду 4 х 1 п., в каждом 12-м ряду 2 х 1 п.; для размера 38/40 – в каждом 10-м ряду 8 х 1 п.; для размера 42/44 – в каждом 8-м ряду 10 х 1 п.; для размера 46/48 – в каждом 8-м ряду 10 x 1 п.; для размера 50/52 – в каждом 8-м ряду 3 х 1 п., в каждом 6-м ряду 9 х 1 п.; = 56/60/64/68/72 п. Через 46 см от наборного края закрыть с обеих сторон для оката рукава в каждом 2-м ряду: для размера 34/36 – 1 х 3 п., 2 х 2 п., 5 х 1 п., 2 х 2 п., 1 х 3 п.; для размера 38/40 – 1 х 3 п., 2 x 2 п., 3 x 1 п.,4 х 2 п., 1 х 3 п.; для размера 42/44 – 1 х 4 п. , 1 х 2 п., 4 x 1 п., 2 x 2 п., 3 x 3 п.; для размера 46/48 – 2 х 3 п., 8 х 2 п., 1 х 3 п.; для размера 50/52 – 3 х 3 п., 6 х 2 п., 2 х 3 п.; закрыть оставшиеся 18 петель. Сборка: Выполнить плечевые швы. Набрать 67 петель черной пряжей по краю выреза горловины и вязать резинкой 1/1, начиная с 1 изнаночной петли. Через 3 см выполнить на правой полочке в 2 петли от края 1 петлю для пуговицы (закрыть 2 петли и заново их набрать в следующем ряду). Через 6 см выполнить 1 прибавление у каждой изнаночной петли (прибавленные петли вязать изнаночными) = 101 петли. Через 14 см от начала планки закрыть все петли. Выполнить боковые швы, а также швы рукавов; рукава вшить в проймы. №6 • октябрь | 2013

Поучительные истории Елена Михайлова

Роковая встреча

Напротив меня сидит симпатичный молодой человек. Волнистые волосы, очки, чуть смущенная и какая-то горькая улыбка…

Поверить в это было просто невозможно! – Женя, Ваши близкие знают о трагедии, которая случилась с Вами?

ХОЧУ В США!

Женька Коваленко закончил престижный московский вуз с красным дип ломом. Ему предлагали работу в столице, но дома оставались старенькая мама и младший брат. Женька вернулся в Тверь. Найти работу оказалось непросто. Он был прекрасным синхронным переводчиком, но Тверь – не Москва, и все, на что он мог рассчитывать, - это работа в колледже и частные уроки английского. В конце концов, жизнь его понемногу наладилась, и денег стало хватать даже на то, чтобы откладывать на мечту – путешествие в США. Прошлым летом, когда колледж распустили на каникулы, один старый знакомый предложил подработать. Требовался переводчик в частную фирму на три недели. Именно столько собирались провести в Твери иностранные бизнесмены. Работать нужно было по 12 часов в сутки, но платили хорошо. Женька сразу согласился. Тогда он, конечно, не мог знать, что это решение станет для него роковым.

ПРЕКРАСНАЯ СЬЮЗАНН

Американцев приехало трое. Двое мужчин и женщина – глава компании. Сьюзанн Джонсон собиралась открыть в Твери совместное предприятие. Женька, познакомившись с «боссом», испытал странное чувство. Она была старше лет на десять, высокая, статная. Ее нельзя было назвать красивой, но было в ней что-то такое, что заставляло задержать взгляд. Чуть раскосые глаза, открытая, и совсем не по-американски искренняя улыбка. В общем, через пару дней Женька понял, что влип по самые уши. Его не пугали многочасовая работа, бесконечные переговоры и поездки. Рядом со Сьюзанн он чувствовал себя на седьмом небе. Как любая женщина, она сразу поня26

№6 • октябрь | 2013

– Если Вы имеете в виду родных, то нет. Я не могу, просто не могу сказать об

этом маме. В курсе дел только мой друг. Он поддерживает меня, как может…

ла, что нравится симпатичному переводчику, и тоже обратила на него внимание. На уик-энд иностранцев было решено свозить в местный дом отдыха отдохнуть, расслабиться. Женя, разумеется, поехал с ними. Там, теплой лунной ночью на живописном берегу реки они со Сьюзанн стали любовниками. Ему казалось, она полюбила его так же сильно, как он – ее. Последняя неделя пролетела, словно сон. Расставаясь, они оба плакали. Сьюзанн обещала выслать любимому приглашение в США… Они почти не говорили о совместном будущем, но оба были свободны, и Женька втайне надеялся, что нашел свою судьбу.

пользовала и забыла. Таких, как я, у нее, должно быть десятки в разных странах!». Возобновились частные уроки, начались занятия в лицее. Но какое-то странное чувство не давало молодому человеку покоя. Ему казалось, что у этой истории должно быть продолжение…

РАССТАВАНИЕ БЕЗ ОБЪЯСНЕНИЙ Она звонила ему после отъезда почти каждый день. Они болтали о разных пустяках и строили планы. И вдруг звонки прекратились. Сьюзанн пропала. Женька истратил все свои сбережения на переговоры, пытаясь разыскать ее по всем телефонам, которые она ему оставила. Но натыкался на автоответчик или на секретаря, который всегда говорил, что мисс Джонсон, к сожалению, в отъезде. Женька сходил с ума. Он не мог понять, что произошло. Он сотни раз прокручивал в голове их разговоры, пытаясь понять, чем он мог обидеть свою американскую подругу. Женя перестал есть и спать, совсем забросил работу и часами сидел у телефона. Проходили дни, недели, месяцы, но Сьюзанн так и не появилась. Постепенно Женька стал приходить в себя. Друзья по мере сил поддерживали, пытались развлечь. В конце концов на смену любви пришло разочарование. «Она просто использовала меня, – думал Женька, – ис-

ТЕСТ НА ВИЧ – ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ – Вы Евгений Коваленко? – сестра в белом халате как-то странно взглянула на него. – Зайдите, пожалуйста, в кабинет. – Что такое? – У вас положительный результат. Надо сделать повторный анализ. Во второй раз диагноз подтвердился. Так Женька узнал, что у него ВИЧ. Поверить в это было просто невозможно! Чума XX века существовала где-то далеко, в другой жизни, ею болели наркоманы и прочие неблагонадежные граждане. Но чтобы он, Женька! Жизнь мгновенно сменила краски. Теперь ему казалось, что все вокруг знают о его болезни и шарахаются от него, как от прокаженного. Врачи успокаивали тем, что ВИЧ-инфицированный может прожить долгую жизнь без развития СПИДа, что скоро будет найдено лекарство… – Женя, у Вас сейчас есть девушка? – Нет. Знаете, несмотря на то, что случилось, я все еще люблю Сьюзанн. Она сломала мне жизнь, да. Но, скорее всего, она и сама не знала о своей болезни. А когда узнала – исчезла. Теперь я знаю, что она тогда почувствовала. Что касается женщин, то я живой человек, и иногда мне нужен секс. Пользуюсь услугами представительниц древнейшей профессии. Если бы Сьюзанн вдруг позвонила завтра, я бы ее принял. Вместе нам было бы легче переносить весь этот кошмар. Но ее нет в моей жизни. И я больше не хочу о ней говорить...

Психология Елена Былова

Как наладить отношения с невесткой Свекровь при желании может наладить если не хорошие, то хотя бы сносные отношения с невесткой. Представляем всем свекровям – реальным и потенциальным – небольшую шпаргалку по общению с невестками.

Как бы ни хотелось видеть своего «мальчика» рядом, свекрови жить надо отдельно от семьи сына. Поскольку две хозяйки под одной крышей уживают ся еще реже, чем два медведя в одной берлоге. Матери сына, с упорством, до стойным лучшего применения, конфликтующей с его женой, надо почаще вспоминать, что и она когда-то была невесткой. И наверняка она обижалась на свекровь, считая ту придирчивой, назойливой и несправедливой. Сделайте над собой усилие и перестаньте воспринимать невестку как нахалку, бесцеремонно «ввалившуюся» в вашу семью, и тем более – как воровку, укравшую у вас самое дорогое. Ведь сын выбрал именно эту женщину из бесчисленного множества представительниц прекрасного пола, а значит, ему хорошо с ней. Значит, он видит в ней что-то такое, чего не замечаете или не хотите замечать вы, ослепленная ревностью и неприязнью. Достаточно убедить себя в этой истине, как невестка сразу перестанет казаться ленивой, хитрой, наглой. Сильнейший аргумент: от ссор матери и жены страдает прежде всего горячо любимый сын. Стоит только вспом-

нить об этом – и даже самая эгоистичная и придирчивая свекровь призадумается: «А не укротить ли свой темперамент? Не попытаться ли установить с невесткой хотя бы временное перемирие?». Наконец, помните старую истину: «Первым уступает тот, кто умнее!». Вы старше, у вас гораздо больше жизненного опыта. Поэтому именно на вас лежит главная ответственность за то, чтобы ваши отношения с невесткой не напоминали «фронтовую хронику». Конечно, полностью избавиться от ревности едва ли возможно. И неуемное стремление старшего поколения наставлять, поучать молодежь – столь же древнее, как род человеческий. Но можно же избегать крайностей, держать себя в руках. Невестка едва ли будет принимать в штыки советы свекрови, если они даются лишь иногда, по делу, к тому же – в деликатной, тактичной форме. Скорее всего, она примет их с вниманием и благодарностью. Для того чтобы плохие отношения с невесткой не усугублялись, свекровь должна быть лояльней по отношению к ней. Если молодая жена делает что-то не так, как привыкла мать мужа, это еще не значит, что неправильно! Ведь она

воспитывалась в другой семье! А семья – это ячейка общества, и в каждой ячейке – свои порядки! Очень важно, чтобы свекровь это понимала и не навязывала свое мнение! И еще один немаловажный момент, который может испортить отношения свекрови и невестки, – это то, что свекровь иногда пытается взять под контроль жизнь молодых. Не делайте этого! Пусть молодые сами контролируют свою жизнь, а если у них что-то будет не получаться, они обязательно придут к вам за советом и будут вам благодарны за оказанную помощь.

Как поступать невестке, если свекровь вмешивается в семейные дела сына? Нужно понять следующее: свекровь есть свекровь, она мать и ведет себя соответствующе. Не упрекайте ее и не обижайтесь на то, что она делает. Наоборот, проявляйте уважение и подчеркивайте ее значимость. Любая мать желает своему ребенку только добра. Принимайте советы, которые она дает. Поблагодарите ее за участие в вашей жизни, за то, что она делится опытом, и пообещайте ей, что используете ее советы, когда будет необходимо. И тогда свекровь будет рада и счастлива, что ее слушают. Но если вы начнете спорить и доказывать свою правоту, конфликта не избежать. Проблема не в свекрови и не в теще – проблема в детях, которые считают себя лучше свекрови или тещи. №6 • октябрь | 2013

Долголетие Елена Михайлова

7 ПРОДУКТОВ

Из меню долгожителя

Если мы – это то, что мы едим, то почему бы не заняться самосовершенствованием? Ученые всего мира работают над объяснением механизма старения и поиском путей увеличения продолжительности жизни. Многое в этой области еще не ясно, но кое-что уже совершенно точно установлено. Например, однозначно доказанным считается факт, что продолжительность жизни зависит не столько от генетической предрасположенности, сколько от нашего образа жизни, то есть от множества мелких факторов: питания, сна, физической активности, которые мы можем и даже обязаны контролировать.

Капуста брокколи для защиты от рака Брокколи и другие крестоцветные овощи содержат сульфорафан и другие антиоксиданты, которые помогают защитить здоровые клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Старайтесь употреблять овощи сырыми: недавнее исследование показало, что кипящая вода имеет «эффект вымывания», который снижает концентрацию полезных веществ.

Цельные зерна – от сердечнососудистых заболеваний Цельное зерно содержит раз нооб раз ные антиоксиданты и витамины, а также клетчатку, которая, как известно, помогает защититься от высокого уровня холестерина и регулирует уровень сахара в крови, что защитит вас от диабета. А один вид цельного зерна – овес – имеет уникальный антиоксидант под названием avenanthramides, который обеспечивает дополнительную защиту от холестерина.

№6 • октябрь | 2013

Ягоды обеспечивают здоровье мозга, костей и мускулов Ягоды хороши не только для продления жизни. Они также могут значительно улучшить ее качество. Все виды ягод полны антиоксидантами, которые помогают защитить организм от повреждения свободными радикалами, а имеющиеся в них антоцианы особенно полезны для полноценного функционирования мозга и мышечных тканей.

Черный шоколад для борьбы с воспалениями Черный шоколад содержит противовоспалительные вещества под названием флавоноиды, которые также обладают антиоксидантными свойствами и помогают предотвратить образование тромбов. Но самая большая польза этих веществ – в замедлении процесса старения и гибели клеток.

Свекла как источник бетаина Содержащийся в большом количестве в свекле бетаин, согласно последним медицинским исследованиям, вызывает снижение риска аденомы предстательной железы и колоректального рака. Также это вещество обладает заметной способностью улучшать внешний вид кожи и служит для оптимального увлажнения кожного покрова.

Грецкие орехи для снижения уровня холестерина Грецкие орехи являются отличным источником альфа-линоленовой кислоты (ALA), которая является одним из видов полиненасыщенных жирных кислот. Присутствие этих кислот в организме препятствует развитию атеросклероза, улучшает кровообращение, обладает кардиопротекторным и антиаритмическим дейст вием. Полиненасыщенные жирные кислоты уменьшают воспалительные процессы в организме, улучшают питание тканей.

Ностальгия Это было в СССР!

НЕЗАБЫВАЕМЫЙ Скучаем по дневнику ведь нынешний дневник – совсем не тот, что был запах «Тройного» Да, раньше! «Тройной» одеколон стал одним из символов советского времени для многих людей. За годы советской жизни средство полюбилось миллионам людей и стало легендарным. Большинство мужчин в СССР пахли незабывае мым «Тройным» одеколоном. В состав одеколона «Тройной» входило 64% спирта, поэтому советские женщины использовали его как антисептическое средство при различных царапинах и ранах, парикмахеры обрабатывали им лица мужчин после бритья, а обычные советские труженики, не ориентируясь на Алена Делона, который «не пил одеколон», частенько принимали его внутрь для поднятия настроения и жизненной энергии. Из исторических архивов известно, что в виде фляги «Тройной» постоянно доставляли Сталину. Только «Тройной» одеколон не вызывал у вождя аллергической реакции. В тяжелые годы Великой Отечественной войны «Тройной» одеколон развозили по госпиталям в десятилитровых баллонах. Точную дату появления в России самого популярного мужского одеколона до сих пор не знают. По официальным историческим данным, «Тройной» одеколон появился в Европе в конце 17 века под названием «Кельнская вода». Он обладал лечебным действием. В 1810 году Наполеон издал декрет, требующий обнародовать рецепты всех лечебных средств. Чтобы утаить секрет «Кельнской воды», в нее добавили ароматические составляющие и назвали одеколоном. А благодаря трем составляющим компонентам – нероли, бергамоту и лимону – одеколон получил название «Тройной». Предполагают, что в Россию одеколон привезли с собой солдаты наполеоновской армии. А впоследствии «Тройной» одеколон стал выпускать потом ственный французский парфюмер, основатель русской парфюмерной школы Генрих Брокар. С приходом советской власти парфюмерная фабрика Брокара была переименована в «Государственный мыловаренный завод №5», а в дальнейшем – в «Новую зарю».

После распада СССР, во времена перестройки и пост перестройки, стал доступен огромный ассортимент и французских косметических средств и различных мировых брендов косметической индустрии. Популярность «Тройного» одеколона свелась к минимуму, и его незаслуженно забыли. Если поинтересоваться у людей, которые во времена СССР пользовались одеколоном, большинство из них вспомнят и подскажут различные способы применения этого средства. У меня дома одеколон «Тройной» есть всегда на все случаи жизни. Каждый раз, когда кого-нибудь из членов моей семьи покусают комары, я достаю заветный флакончик «Тройного» и смазываю места укусов, чтобы унять зуд и отпугнуть ядреным ароматом парфюма назойливых насекомых. Я тут же с ностальгией и нежностью вспоминаю советское время, в которое мне суждено было вырасти, и понимаю, что все атрибуты и символы советской эпохи будут для меня бесценны и горячо любимы, как память о детстве, о юности, о том золотом времени, когда я сформировалась как личность. «Тройной» одеколон стал культовой маркой мужского парфюма для всей советской эпохи. «Тройной» одеколон – это память о светлом советском прошлом для миллионов людей.

В те времена для первоклашек он был заветной мечтой, а для старшеклассников становился неизбежным, порой даже слишком навязчивым, спутником школьной жизни. В первом классе оценки сначала либо не ставили вообще, либо рисовали в тетради «звездочки» вместо пятерок, «квадратики» вместо четверок, треугольники и кружочки соответственно. В конце первой четверти выдавали тоненькую «ведомость» (часто ее по старинке называли «табель»), где уже стояли первые настоящие оценки. А «толстый» дневник появлялся только во 2–3 классе. Дневник мог быть из белой или серо-зеленоватой, более грубой и «волосатой» бумаги. На обложке – данные ученика, как на тетрадке, только подробнее, включая район, край и прочее. Дневник, конечно, полагалось обернуть – кто-то втискивал его в обычную тетрадную обложку, а кто-то приобретал специальную непрозрачную с тисненой надписью «дневник». От искушения обвести потом эти вдавленные буквы ручкой или фломастером удерживались разве что самые аккуратные отличницы. На первой страничке нужно было заполнить красивым почерком список предметов и учителей – этим, как правило, и занимались 1 сентября, нередко безбожно перековеркивая фамилии новых педагогов. Затем шло расписание звонков и уроков, и раздел «каникулы», который почти всегда пустовал. А вот дальше начинался непосредственно сам дневник. Его требовалось заполнять еженедельно, проставляя месяц, даты, расписание уроков, вписывая домашнее задание; отдавать учителям

для простановки оценок, а в конце недели предъявлять заполненный разворот на подпись родителям и классному руководителю. Когда во многих школах суббота перестала быть учебным днем, в освободившейся шестой «субботней» графе стали записывать различные «принести», «не забыть», а также «сдать деньги». При приближении каникул особым шиком было отсчитать нужное количество дней и через графы каждого дня написать размашисто заветное слово «каникулы» или «не учимся!» – кому что ближе. Последняя страница содержала итоговые оценки – по четвертям и за год – и вердикт «переведен в следующий класс» или «оставлен на второй год». Также там были непонятные и интригующие (до старших классов) колонки «Оценка, полученная на экзамене» и «Итоговая оценка». Чего только не вытворяли с дневниками те, у кого были основания бояться родительского или учительского гнева, – теряли, прятали, «забывали дома», исправляли на лучшие или проставляли несуществующие оценки, ловко подделывая подпись учителя. Самые предусмотрительные покупали в начале года два одинаковых дневника, чтобы в случае появления «особо опасных» записей можно было заменить страницы, аккуратно разогнув скрепки. Во второй половине 80-х шаблон дневников немного поменялся. Были введены дополнительные разграфленные страницы (с трудовыми повинностями и т.п.), а также с правилами поведения школьников. Особенно всех забавлял прописанный в правилах пунктик о том, что школьник не должен курить.

№6 • октябрь | 2013

животный мир Домашнее хозяйство

Цыплят по осени считают...

В жизни цыпленка есть несколько критических периодов, преодолев которые, вы поймете, что вашу курочку теперь никаким танком не переедешь и никакой заразой не проймешь! 1–3 день

Погибает инкубационный брак, т.е. цыплята, пострадавшие от гипоксии (кислородного голодания). Где-то не проветрили помещение, вовремя не расхолодили яйца, нарушили температурно-влажностный режим. Инкубатор обязательно должен иметь вентилятор, будет меньше потерь. А наседку надо снимать с кладки принудительно, особенно на последней неделе. Если цыплята – сироты, то первые дни свет должен гореть 24 часа.

3–5 день

Цыпленок должен полностью перейти с внутреннего питания на внешнее. Его надо напоить, пусть даже принудительно, и научить клевать корм, лучше сухой. Не забывайте про песок и ракушечник – это «зубы» цыпленка. Не переводите резко цыплят с одного вида корма на другой, это вызывает сильный пищевой стресс. Следите, чтоб в кормушках не было цыплячьих ног, проще всего такие универсальные кормушки вырезать из пластиковых бутылок. Нельзя размещать маленьких цыплят там, где была взрослая птица, все надо вычистить до стерильного блеска. Не перегревайте, иначе не вырабатываются ферменты, необходимые для нормального пищеварения. Если цыплята не клюют сами, насыпьте им корм на спинки, так как движущийся корм они видят лучше.

№6 • октябрь | 2013

Никогда не выгуливайте цыплят до 12 часов дня и позже 18 часов. Обменные процессы в этот период очень интенсивные, поэтому подстилку надо менять каждый день. Хорошо в рацион добавлять кормовую серу, просо и белокочанную капусту, чтобы перо было пышным, красивым и блестящим.

45–100 дней 5–21 день

Цыплята погибают из-за авитаминозов родительского стада. О чем я уже предупреждала выше. Витамины, янтарная кислота и глюкоза в воду, иммуноглобулин и ваша любовь могут спасти даже самых безнадежных. В этот период свет должен гореть 24 часа в сутки, в конце постепенно уменьшайте продолжительность освещения, а к месячному возрасту доведите световой день до 14 часов. Никогда не держите вместе цыплят разного возраста и взятых из разных хозяйств. Нельзя держать в одном вольере двух наседок с выводками. Корм должен быть полноценным, только сухим, никаких влажных мешанок! В качестве прикорма добавляйте отварные толченые овощи или сырые тертые, творог, рубленое яйцо, зелень.

21–45 день

Цыплята должны опериться, на что они тратят столько же энергии, сколько курица на яйцекладку. Плюс они еще растут. Значит, им нужен качественный разнообразный рацион, включающий витамины А, Д, Е, F, фосфор, кальций, серу, белковый прикорм, зелень. Иначе – рахит, кривые ноги, пальцы, киль, а главное, ослабленный иммунитет и всевозможные простудные заболевания. На этом этапе все зависит от вас, а не от природы! Держите цыплят под сеткой, чтобы до них не могли добраться кошки, собаки, крысы, лисы, вороны и прочие хищники. Постепенно снижая температуру, приучите их жить без дополнительного обогрева.

Цыплята переходят в подростковый период, когда формируются репродуктивные органы. Как пройдете этот период, так ваша курочка и будет нестись. Даже если молодняк гуляет по траве, премиксы в корм добавлять надо, если, конечно, вы не кормите птицу полнорационными кормами. Научите своих цыплят садиться на насесты, только не делайте их очень высокими, и обязательно соорудите лесенку.

100–150 дней

В это время обычно молодняк вливается в общее стадо. Следите, чтобы старые куры их не очень обижали, чтобы всем хватало корма, чтобы молодки не слетали с высоких насестов и не бились грудью. Делайте лесенки на куриный шаг, т.е. не более 10–12 см между ступеньками. Прогулки на свежем воздухе должны быть ежедневными. Не позволяйте молодняку намокать в дождь, т.е. должны быть укрытия. Пораньше уберите лишних петухов, даже если все они невероятной красоты.

Умелые руки для хозяина

СПОСОБЫ УДАЛЕНИЯ РЖАВЧИНЫ

Эти советы пригодятся автомобилистам, а также тем, кто часто имеет дело с металлическими деталями.

Способ первый

Растопить 1 кг свежего свиного сала и, тщательно его перемешивая, добавить 15 г камфары. Затем, также тщательно перемешивая, добавить графита в порошке для получения соответствующей окраски и плотности. После охлаждения смесь готова к применению. Ею покрывают те части автомобиля (или металлической детали), которые наиболее всего подвержены влажности и загрязнениям, а также места, уже покрытые ржавчиной. Мазь нужно нанести ровным слоем, после чего оставить впитываться на 24 часа. Затем обработанную мазью поверхность следует отполировать мягкой шерстяной тряпкой.

ПОИСК СКРЫТОЙ ПРОВОДКИ При сверлении отверстий в стенах со скрытой проводкой есть риск попасть дрелью в провод. Поиск скрытой проводки в стене можно осуществить при помощи магнитофона. Для этого подключите к магнитофону электродинамический микрофон и включите прибор на запись с максимальным усилением звука. Проведите микрофоном вдоль стены. В местах заложения проводки из динамика магнитофона будет слышен низкий гул. При удалении от скрытой проводки гул ослабеет. Сверлить безопасно в том месте, где гул исчезнет. Этот метод удобен для поиска скрытой проводки и для определения места сверления в стене (избавляет от риска попасть в скрытую электропроводку).

Способ второй

В один стакан налить 200 мл воды и растворить 20 г хлористого цинка. В другой стакан также налить 200 мл воды, но растворить в ней уже 0,5 г винно-калиевой соли (винного камня). Затем оба стакана с растворами вылить в емкость и перемешать. После этого раствор готов к применению.

Серебрение

Медных предметов Чтобы самостоятельно посеребрить медные предметы и изделия (провода, печатные платы и т.д.), их тщательно очищают от грязи, промывают раствором соды и опускают на несколько дней в отработанный раствор фиксажа. После получения посеребренного покрытия изделие промывают водой и полируют. ДВА РЕЦЕПТА ФИКСАЖА Несколько листов матовой фотобумаги разрезают на куски и опускают в раствор фиксажной соли (соль разводят в объеме воды, указанном на упаковке). Зачищенную и обезжиренную деталь помещают в этот раствор и натирают эмульсионным слоем бумаги до тех пор, пока на поверхности детали не образуется плотный слой серебра. После промывки в теплой воде деталь протирают сухой ветошью. В 300 мл отработанного фиксажа (оставшегося после печатания фотографий) добавляют 1–2 мл нашатырного спирта и 2–3 капли формалина (раствор хранят и работают с ним только в темноте).

Зачищенную и обезжиренную деталь помещают в раствор на 0,5–1,5 ч, затем промывают в теплой воде, высушивают и протирают мягкой тряпкой.

Как очистить инструмент После ремонта инструмент имеет потрясающе неаккуратный вид. Пока инструменты используются, их, в общем-то, не моют и не прячут: сами понимаете – то одно нужно, то другое. И в ходе продолжительного ремонта в квартире инструмент накапливает огромное количество пыли и мелкого мусора. Если личным инструментом пользовались, можно и простить себе определенные небрежности. А вот как быть, если чемоданчик с инструментами взяли на время у соседа или у друга? Стыдно ведь возвращать грязное. Хорошее средство для его очистки – автомобильный силикон. Им перекупщики авто натирают торпеду и колеса. Разливной силикон продается на авторынках. Как им пользоваться? Сначала очищаем инструмент обычной тряпочкой (мож но воспользоваться пылесосом). Только водой не следует мыть, а то заржавеет. Потом на другую тряпку наносим силикон и протираем каждую деталь всех инструментов. После такой протирки инструменты блестят, как новые! №6 • октябрь | 2013

Мир детсТва Веселые задания И снова наша традиционная рубрика: головоломки и ребусы.

Загадки с хитростью

Сколько животных на картинке? А сегодня мы ищем белых медведей. Это животные грозные, но очень дружные. Поэтому медведей надо искать везде – даже… в медведях!

1 Когда мама пришла с работы, она увидела, что на столе стоят тарелки и чашки. Мама спросила дочку: «Эти тарелки и чашки чистые?». Дочка в ответ сказала 4 местоимения. Какие местоимения сказала дочка?

на полгода –

179 рублей*

Найди общее слово К двум словам нужно найти общее слово. Пример: Животное 1. Самовольный уход

4. Шалость 5. Собака

5 У матери Андреаса трое сыновейблизняшек. Она их очень любит и старается, чтобы все всем доставалось поровну. Поэтому даже тарелочки для каши у каждого своя. Тарелочки подписаны именами детей – Пим, Пам, и... Как подписана третья тарелочка?

монах. болезнь.

прейскурант.

состояние вещества.

7. Собака

кожа.

8. Металл

кожа.

9. Овраг

опорный брус.

10. Шум

большое решето.

6 Сколько месяцев в году имеют 28 дней?

Ответы: 1. Побег. 2. Скат. 3. Отшельник. 4. Проказа. 5. Такса. 6. Газ. 7. Лайка. 8. Хром. 9. Балка. 10. Грохот

Интересно

Из какой посуды не едят?

Ответ: Все 12, так как если в месяце 30 дней, то и 28 среди них есть.

3. Животное

молодая ветка.

наклонная поверхность.

6. Ткань

нежность – ласка

Ответ: Андреас.

2. Рыба

Малоизвестные факты о животных

Животные обитают рядом с нами, и кажется, что о них в общих чертах все уже известно. Но иногда узнаешь что-нибудь – и просто диву даешься! 1. Комнатные мухи имеют хороший слух. Все они жужжат на тональности фа-мажор. 2. Страусы могут бежать быстрее, чем лошадь, а самец страуса ревет не хуже льва. 3. Летучие мыши — единственные млекопитающие, которые могут летать. 4. Кенгуру используют свои хвосты для равновесия, так 32

Ответ: Из пустой.

Внимание

3 Сколько дней рождения у среднестатистического человека?

Ответ: Один. Человек родился в какойто определенный день, и этот день яв ляется днем его рождения.

+ 16 страниц!

Подписная стоимость

В каком слове три буквы Ж?

Ответ: Жужжание.

10 белых медведей спрятались в этой картинке.

станет толще на 40 %

И, самое главное, мы

стали дешевле в 2 раза!

Ответ: «Они вы-мы-ты».

С 2014 года «Марь Ванна»

№6 • октябрь | 2013

что если вы поднимите хвост кенгуру над землей, он не сможет прыгать. 5. По статистике, на гектар земли приходится 120 000 пауков. 6. Тигриные полосы уникальны, как отпечатки пальцев у человека. 7. Если вас вдруг укусил крокодил, то вам достаточно

сильно надавить ему на глаза, и он вас отпустит. 8. Блохи прыгают на высоту в 200 раз превышающую их размеры (это как если человек смог бы запрыгнуть на Останкинскую телебашню). 9. В каждом ухе у кошки по 32 мышцы. 10. Слоны могут учуять воду за 5 километров.

Народные хитрости Полезные советы

Карты ТАРО для новичков С одной стороны, карты – это что-то понятное и доступное для каждого из нас, с другой – постижение нюансов и правил гадания требует тщательной подготовки. Но все ли могут научиться гадать на картах Таро или нужно обладать какими-либо сверхспособностями? Каждый из нас полон ресурсов для того, чтобы научиться чему-то новому, например, гаданию на картах. Немалую роль в этом процессе играет наше бессознательное, в том числе коллективное. Понятие коллективного бессознательного ввел Карл Юнг. Он определил это понятие как духовное наследие всего, что было пережито человечеством. Во время гадания мы активизируем свое бессознательное, образы которого становятся нашими проводниками. Безусловно, как и в любом другом деле, многое определяется способностями и талантом. Большое значение также имеют желание научиться и регулярные практики. Мистика или реальность? Многие отмечают, что все гадалки – хорошие психологи и свои предсказания они делают на основе наблюдений за человеком, а не при помощи экстрасенсорных способностей. Но с другой стороны, как мы можем объяснить, почему карты выпали так, а не иначе, и почему мы их интерпретировали именно таким образом? Психологи уверены, что ответы на вопросы, с которыми мы приходим к гадалке или психологу, уже у нас есть. Разница между психологом и гадалкой в этом случае в том, что приверженец мистического направления будет делать выводы на основе интуиции, внутренней уверенности или дара, а психолог – путем анализа ситуации, установления причин и следствий. Задайте вопрос Нельзя просто начать сразу же с раскладки карт. Перед этим важно задать вопрос, определиться, зачем вам это нужно, что вы хотите получить. Общение с картами Таро осуществляет ся при помощи интуиции, а интуиция не отвечает на вопросы «да» или «нет».

Ответы на кроссворды стр. 34

стр. 36

Поэтому вместо вопроса «Выходить ли мне замуж?» спросите «Что даст мне замужество?», «Какие перемены произойдут в моей жизни после этого?». Ответы на такие вопросы будет намного проще найти при помощи карт Таро. Раскладка карт Раскладывать карты нужно в тишине. Не рекомендуется передавать карты другим людям, гадать ради развлечения и делать 2 и более раскладок подряд на один и тот же вопрос. Вариантов раскладки несколько. Наиболее простые из них мы опишем. Одна карта С этого стоит начать обучение. Задайте вопрос, сосредоточьтесь на проблеме и вытащите карту. Самостоятельно интерпретируйте значение: оцените, что именно вы увидели в данной карте. Затем можете свериться с описанием. Раскладка на три карты Сначала нужно положить карту по центру, затем еще одну слева и последнюю – справа. В этом случае непринципиально, возьмете вы карты по порядку сверху колоды или вытащите наугад из середины. В некоторых трактовках эти 3 карты означают прошлое, настоящее и будущее. Т.е. первая карта в середине – ваше настоящее, то, что происходит с вами в данный момент жизни, вторая карта, слева – прошлое и третья карта, справа – ваше будущее, вероятный ответ на ваш вопрос.

том еще четыре. Первая карта говорит о том, что привело к такой ситуации. Вторая – что происходит сейчас. Третья – как будут развиваться события. На этом этапе уже можно понять, какой будет итог – негативный или позитивный. Четвертая и пятая карты показывают, на кого или на что можно рассчитывать в данной ситуации, что придаст сил. Это поможет обозначить стратегию действия. Шестая и седьмая карты символизируют препятствия, то, что может помешать. Это поможет определить, как действовать с наименьшими потерями. Особенности интерпретации Образы, изображенные на картах Таро, бывают вполне однозначны, но не нужно понимать их так же прямо. Прежде чем приступить к гаданию, важно изучить значения карт, чтобы избежать неверных выводов. Например, карты «Смерть» или «Повешенный» не означают этого в прямом смысле. Карта «Смерть» может говорить о стремлении к покою, необходимости перейти на новую ступень развития. «Повешенный» может символизировать процесс «застревания», кризиса или говорить о необходимости посмотреть по-другому на ситуацию. Имейте в виду, что перевернутое изображение имеет противоположную интерпретацию. Верхом мастерства считается умение расшифровывать не только карты в отдельности, но и распознавать сочетания арканов, которые вместе могут трактоваться иначе.

Раскладка «тау крест» Эта раскладка поможет ответить на вопрос «Почему?». Для нее понадобится семь карт: сначала три, а по№6 • октябрь | 2013

Отдохни Кроссворд

Èñêîïàåìûé ÿùåð

Òðèëëåð Õè÷êîêà

Ïîãðàíè÷íûé ...

Ïîãîäíîå ÿâëåíèå

"Äÿäÿ Âàíÿ", ïåðñ.

Íåìåö. çîëîòîé

Íàïèòîê èç êîáûëüåãî ìîëîêà

Ñòàíöèÿ ìåòðî â Ìîñêâå

Òðè âçâîäà

Ãèïîòåòè÷. ÷àñòèöà

Êîøà÷èé êîðì

Òåïëàÿ îäåæäà

Âåòõîå ñòðîåíèå

Ï÷åëèíàÿ ïîðöèÿ Ôðàíö. ñêóëüïòîð ("Áðåòîíêà")

Ðàññòîÿíèå äî äíà

Ãðàô "ÑîëÿÌîíòå- ðèñ", Êðèñòî àâòîð

"..., Ôåäÿ, ...!"

Êòî ñîïñ ðîâîæäà- Äèñê åò ïåâöà õèòîì

Ñûðüå äëÿ ñàêå Ðàçíîâèäíîñòü ïîùå÷èíû

Ôèí. ó÷ðåæäåíèå Ïðîäóêò òðóäà Òðåáîâàíèå ñ óãðîçîé (æàðã.)

Ëîêîíû

Æèâîòíîå íà ñàëî

20 октября

Êðàñèòåëü äëÿ âîëîñ

Îñëèíûå ...

Äð.ãðå÷. Íà ÷åðåñ÷åòû ïå áûêà

Ñåìü êðóãîâ ...

Ðûáîëîâíàÿ ñåòü

Áðîñîê íà âðàãà

Íàðêîòèê èç ìàêà

Çàêîíîäàòåëüñòâî î òðóäå

Êîìàíäà ñòðåëÿòü Ñòàðèí. ñóäíî

Èç ñåìåéñòâà àãàâîâûõ

Òðàâîëòà - Äæîí, Òóðìàí ...

Äåòàëü ãóñåíèöû òàíêà Ñ÷åò÷èê âðåìåíè

№6 • октябрь | 2013

Âåðîÿòíîñòü óäà÷è

Óçáåê. ëþòíÿ Ñòîëèöà àôðèêàíñêîãî ãîñâà Òîãî

Ïðîñòîé ïëóã Íå øèðîêî

Ìàäàì â Òèôîçí. Øâåöèè íàñåêîìûå

Ïîääåëêà

Пелагея, Аделина, Алина, Иосиф, Марк, Николай, Сергей, Юлиан

21 октября Надежда, Василий, Виктор, Владимир, Дмитрий, Елизавета, Иван, Мария, Николай, Павел, Пелагея, Петр, Таисия, Трифон, Урсула.

Áîãîñëóæåíèå óòðîì

Óññó- Òåõíèêà Ïñåâäîðèéñêèé ðèñóíêà íèì òèãð âçÿòêè

26 октября

Макар, Архип, Иван, Клавдия, Никанор.

Ðåëèãè- Åä. èçìåîçíîå ðåíèÿ òå÷åíèå àëêîãîëÿ

Øòàò ÑØÀ

День Ангела, называемый также днем те зоименитства или именинами, – один из самых важных для православного христиа нина дней. Это день небесного покровителя человека, святого, чье имя дается христиа нину при крещении. вел, Савва, Сергей, 16 октября Яков. Денис, Иван, Павел, 24 октября Петр, Феодосия, Ядвига. Зинаида, Александр, Анатолий, 17 октября Виктория, ИллаВасилий, Вероника, рион, Иосиф, Лев, Владимир, Дмит- Макар, Моисей, Фирий, Михаил, Ни- липп. колай, Павел, Петр, 25 октября Степан. Тарас, Александр, 18 октября Богдан, Денис, Алексей, Гавриил, Иван, Кузьма, МаДенис, Евдоким, кар, Мартин, НикоКузьма, Матвей, лай. Петр, Филипп.

19 октября

...-Ïåòåðáóðã

Àêâàðèóìíîå ðàñòåíèå

Календарь именин на каждый день

22 октября Яков, Авраам, Афанасий, Ефим, Константин, Максим, Петр.

23 октября Андрей, Антон, Василий, Ефим, Илларион, Иннокентий, Кирилл, Кузьма, Па-

Никита, Вениамин, Иннокентий, Карп.

27 октября Прасковья, Игнат, Кузьма, Назар, Николай.

28 октября Афанасий, Денис, Ефим, Иван, Лукьян, Петр.

29 октября Евгений, Алексей, Георгий, Иван, Кузьма, Леонтий, Терентий.

30 октября Андрей, Александр, Антон, Иосиф, Сергей, Юлиан.

31 октября Андрей, Гавриил, Давид, Иван, Иосиф, Леонтий, Лука, Марин, Сергей, Юлиан, Юлий.

смешные законы 1) В Греции любой увидевший курящую женщину на улице имеет право брызгать ей в лицо огнетушителем. 2) В Голландии студенту разрешено

уйти с занятий, если у него села батарея на телефоне. 3) В Португалии дождь является уважительной причиной не выходить на работу.

Отдохни «Машина времени»

Песня

За тех, кто в море Ты помнишь, как все начиналось, Все было впервые и вновь, Как строили лодки и лодки звались «Вера», «Надежда», «Любовь». Как дружно рубили канаты, Как вдаль уходила земля, И волны нам пели, и каждый пятый, Как правило, был у руля. Припев: Я пью до дна За тех, кто в море, За тех, кого любит волна, За тех, кому повезет. И если цель одна И в радости, и в горе, То тот, кто не струсил И весел не бросил, Тот землю свою найдет.

Мудрые Один старый мудрый грузин говорил: Если хочешь быть счастлив один день – напейся. Если хочешь быть счастлив одну неделю – заболей. Если хочешь быть счастлив один месяц – женись. Если хочешь быть счастлив один год – заведи любовницу. А если хочешь быть счастлив всю жизнь – будь здоров, дорогой! Так выпьем же за счастье всех присутствующих – за здоро вье!

Слепил Бог из глины человека, и остался у него небольшой кусочек глины. – Что тебе слепить, человек? – спросил Бог. Человек подумал и попросил: – Слепи мне счастье. Но Бог, хотя все видел и все знал, не знал, что такое счастье. Дал он глину человеку и сказал: – Слепи себе свое счастье сам! Выпьем же за успехи в этом деле!

Напрасно нас бурей пугали – Вам скажет любой моряк, Что бури бояться вам стоит едва ли, В сущности, буря – пустяк. В бурю лишь крепче руки И парус поможет идти. Гораздо трудней не свихнуться со скуки И выдержать полный штиль. Припев.

юмор Сессия. Экзамен по истории. Сдает студент с большим блатом. Профессор спрашивает: Кто нанес по Японии ядерный удар? Студент: США. Профессор: Все, пять. Студент с небольшим блатом. Профессор: Кто нанес по Японии ядерный удар? Студент: США. Профессор: Какие города были разрушены? Студент: Хиросима, Нагасаки. Профессор: Сколько погибло? Студент: 150–200 тыс. японцев. Профессор: Все, пять. Студент совсем без блата. Профессор: Кто нанес по Японии ядерный удар? Студент: США. Профессор: Какие города были разрушены?

Студент: Хиросима, Нагасаки. Профессор: Сколько погибло? Студент: 150–200 тыс. японцев. Профессор: Перечислите имена погибших! – Мама, а почему плита грязная. – Это папа яичницу готовил. – Что, без сковородки? Закончив мединститут, он стал бояться врачей... особенно своих сокурсников. Март звонит декабрю: – Слушай, дружище, в отпуск собрался, подменишь меня, а? – Да не вопрос, ты же меня подменял.

Газета «Марь Ванна» №6 октябрь 2013 г. Дата выхода в свет 13.09.2013 г. Учредитель и издатель: ООО «Марь Ванна» Главный редактор: Васильченко А.С. Св-во о регистрации: ПИ №ФС 77–53077 от 07 марта 2013 г. Выдано: Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

Тосты

Философ Диоген сказал: «Быть богатым и иметь много денег – не одно и то же. По-настоящему богат тот, кто удовлетворен своей жизнью». Выпьем за богатство!

Идет человек по жаркой пустыне, видит: лежит странник, умирающий от жажды. Странник просит его: «О, дай мне, добрый человек, глоток воды. Спаси меня». Но человек ответил, что ему самому нужна вода, и пошел дальше. Прошагал он изрядное расстояние и подумал: «Как же плохо я поступил: не дал умирающему глотка воды.» И он поспешил назад. Но было уже поздно: странник уже умер, не дождавшись милосердия. Давайте же выпьем за то, чтобы помогать вовремя – когда просят, а не тогда, когда хотим дать, да уже не кому.

SMS Смс-поздравления подруге Жизнь, словно воплощенная мечта: Все есть в тебе – и ум, и красота! И я желаю, чтоб спокойна и светла Тебя дорога к счастью привела, Чтобы судьба удачу подарила, Ты даришь столько доброты, Чтоб вечная весна внимания, тепла. в душе царила. И я желаю, чтоб всегда ты счастлива была. Счастливой будь, неповторимой, Всегда люби и будь любимой! Ты совершенна и прекрасна, Пускай всегда растут цветы И женственна, как нежный луч. И будет праздник там, где ты! Ты как звезда, как сновиденье. Твой нежный запах опьяняет, На свете нелегко найти таких, И чувств неведомых волненье как ты, людей. То к страсти бурной Ты согреваешь всех вокруг призывает, улыбкою своей, То в бездну космоса влечет.

Адрес редакции: 308014, г. Белгород, Попова ул., д. 58, оф. 25, (495) 669-00-46 Адрес для писем: 308007, Белгород, а/я № 46, e-mail: marivannapost@mail.ru Тел. рекламного отдела: (499) 999-12-98 Цена свободная

Подписка через «ПОЧТУ РОССИИ» по индексам: МАП 78843, 83565, 78844, 99766, РП и AПР 26235, 29910 Подписано в печать: 22.08.2013 г. Тираж 339 720 экз. Заказ № РФ62013 За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет.

Отпечатано в типографии: ФЛП Васильченко Анна Сергеевна. Юридический адрес: 61070, Харьков, ул. Шевченко, д. 337, кв. 245. Фактический адрес: 61068, г. Харьков, ул. Тарасовская, 2-А. Код 3117311562, тел.: +38 (093) 665-71-79 Оригинал-макет разработан: ООО «Маркетинг Медиа», ИНН 7705795334. Юридический адрес: 115093, г. Москва, Большая Cерпуховская улица, 44, оф.19 Фактический адрес: 107076, г. Москва, Леснорядский пер., д.18, стр.2. Тел/факс: +7 495 980 81 79 www.marketingmedia.ru

Внимание! Прежде чем воспользоваться тем или иным рецептом – вначале проконсультируйтесь с врачом.

Подписка через «ПОЧТУ РОССИИ» на 40% дешевле, чем покупка в розницу! Не откладывайте на завтра то, что можно сделать сегодня: выписывайте у своего почтальона Подписные индексы: МАП 78843, 78844, 83565, 99766, АПР, РП 26235, 29910 1-я тарифная зона

2-я тарифная зона

3-я тарифная зона

4-я тарифная зона

5-я тарифная зона

Подписная цена на полгода/год

месяц

186,96

190,14

196,08

202,98

207

год

348,96

355,32

367,2

381

389,04

Индекс

Минималь ный срок подписки

АПР, РП 26235 АПР, РП 29910 МАП 83565

месяц льготный

183,18

186,36

192,3

199,2

203,22

МАП 78843

месяц

186,84

190,02

195,96

202,86

206,88

МАП 78844

полгода

179,17

182,35

188,29

195,19

199,21

МАП 99766

год

347,4

353,76

365,64

379,44

387,48

Выписывайте, не пожалеете! Зачем платить больше?!

«МАРЬ ВАННА» – САМОЕ ДОСТУПНОЕ ИЗДАНИЕ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ при подписке через «Почту РОССИИ». Ðàññêàç Âåðåñàåâà

Ñîñëîâèå Ðîññèè

Ñîðò öâåòíîé êàïóñòû

Ñèíîíèì âíèìàíèå

Ñòàðøèé ñûí Òàðàñà Áóëüáû

Æèëèùå äÿòëà

Èãðàëüíàÿ ... Ðûõëàÿ Ïèíã-... ïîðîäà

Âûáîðíîå ëèöî

Ñêëàäíûå î÷êè

Îõîòíè÷üÿ äóäêà

Ïðîìûñ- Âðåä ëîâàÿ âñòàðü ðûáà

Êðàñíîôèîëåòîâûé öâåò

Òóïèöà íàîáîðîò

ËåñòÎáåçüÿ- íè÷íûé íà ïðîëåò

Êóðòêà ýñêèìîñà

Êîðîíà âîñòî÷í. öàðÿ

Õðèñò. ïðàçäíèê

Çàêîííîå âûâîðà÷èâàíèå êàðìàíîâ

Ëèõîé ìîòîöèêëèñò

Ñòàëüíîé êàðêàñ Ðèìñê. Ìóç. Çåìëÿ (ãðå÷.) èíòåðâàë áîãèíÿ çàðè

Ëîâ÷àÿ ïåòëÿ

... äà Ãà- Óñòðîéñòâî ìà ñâÿçè

Æèòåëè Àíêàðû

Ãóëÿùàÿ

Òîëñòûé òðîñ

Äåòñêèé öåíòð â Êðûìó

Òåëî ÷åëîâåêà "Ãîðîä ...", ôèëüì Øàõíàçàðîâà

Ïîáóäèò. ïðè÷èíà

"Äûðÿâàÿ" êóõîííàÿ óòâàðü

Ìîðåîçåðî, Êàçàõ.

Ñòðîé, ïîðÿäîê

Âîåííàÿ ïðîôåññèÿ

Âèä âåòðà

"Áèòëç", Ðèíãî ...

Àëüôà Ñêîðïèîíà

Àíêëàâ íà òåððèòî- ...-ñêîê ðèè ÞÀÐ

È ýìó, è íàíäó

Ôèëüì Ñîëîâüåâà

Âðåìÿ ãîäà ... Äàñàåâ

"Âîéíà è ìèð", ïåðñ.

ßõòà "íà êîíüêàõ"

Âûñòðå- Ãðóïïà ëèâàåò ïèîíåôîíòàí ðîâ

Ñèíîíèì áèîïîëå

Èòàëüÿíñêîå áëþäî

Ñëóæåá- Ñâÿòàÿ íàÿ çàãîðà ïèñêà

Õîäüáà

Àíòîíèì âå÷åð

1 Æåíñêèé âîðîòíèê

Çëî (óñòàð.) Âîåíà÷àëüíèê

Êðóïà, êðàõìàë

Ïîðîäà ñîáàê

Ñóïåðåäîê

Èçâîðîòëè- Ðàñòî÷èòåëü âîñòü

Óðîæåíêà Êàáóëà

Ó øóëåðà îí âñåãäà õîðîø

... Ôðåéíäëèõ

Óðîæåíåö Ðèãè

Âèòàìèí À1

Ïðèãîðîä

Ñàä â Êîðì äëÿ êîíÿ ãîðîäå Ïîõëåáêà èç ìóêè

Íàïàðíèê Áîìà

Êîñìè÷. ÷åëíîê Ïåðåóëîê â öåíòðå Ìîñêâû

Êëåòêè Ãîðîä â îðãàíèçÃðóçèè ìà

Òóïèöà, èäèîò

Áîëîò- Æåíà íàÿ ïòè- Åëüöèíà öà

...-ïóëåìåò÷èöà Ãîëëàíä. ôóòá. êëóá

Òóøåíûå îâîùè

Ñóäîâîé äâèæèòåëü 10 â 6 ñòåïåíè

Êàðóñåëü

Ðàèñà

1 Îáûñê

Êóëüòóðíî-çðåëèùíîå çàâåäåíèå

Ñàìàÿ ýíåðãè÷íàÿ ÷àñòèöà

Ìèíåðàë Óäàðíûé èíñòðóìåíò

Ñåìåéñòâî àôð. æèâîòíûõ

Äðóã ñ ãîð Êàâêàçà

Èòàë. àâòîìîáèëü

Òðàâàìåäîíîñ

Îäèí ïîèòàëüÿíñêè Ïîäúåìíûé ìåõàíèçì

"J" (ëàò.)

ответы на сканворд ищите на стр. 33

Îáùàåò- Ðîäè÷ ñÿ ñ äó- êàðïà õàìè

Äðåâåñíàÿ ëÿãóøêà