Любимая семья

№11 ноябрь 2012 г. Выписывайте на ПОЧТЕ Подписной индекс

49323 Всего 49 копеек

Новая газета с необычным взглядом на жизнь

любимая семья

Собеседование с работодателем: Если еще несколько лет назад собеседование при приеме на работу проходили лишь те, кто претендовал на руководящие посты, то сегодня практически любая должность предполагает прохождение собеседования. И особенно популярны среди работодателей так называемые стрессовые ситуации. Давайте разберемся, зачем работодатели при приеме на работу ставят соискателей в неловкое положение, и как себя при этом вести. Стрессовые интервью пришли в Украину с Запада и за время пути существенно трансформировались и «подобрели». Вряд ли на вас будут специально проливать воду или кричать благим матом. В нашей культуре комфортный коллектив играет чуть ли не главную роль, работа для нас – это не только исполнение должностных инструкций, но и общение. Захочет ли новичок остаться в команде неадекватных персонажей? Скорей всего, он сбежит… К счастью, работодатели это понимают и в стрессовых мерах не усердствуют, беря на вооруже­ние лишь фрагменты. Проверка ожиданием Вас просят подождать около двери. И долго «не замечают» вашего присутствия. Что делать? Если вы претендуете на позицию рядового сотрудника – терпеливо ожидайте. Включите ноутбук или планшет, всем своим видом транслируя деловитость и серьезность намерений. Если же вы – работник руководящий, проявите инициативу и гибкость: спокойно выясните у секретаря о причинах задержки. В зависимости от озвученных обстоятельств принимайте решение уйти или остаться. Иногда лучше красиво попрощаться, чем унизительно топтаться в коридоре. Тот, кто собирается занять высокий пост, должен вести себя, как человек активный, знающий себе цену и ценящий свое время. Долгое и бестолковое анкетирование Вам предлагают многостраничную анкету, содержащую совершенно не относящиеся к работе вопросы, и такой же гигантский тест с ребусами на сообразительность. Что делать? На заполнение подобных бумажек может уйти не один час. Это проверка на лояльность к компании и отношение к рутинной работе. Такому испытанию могут подвергнуть того, кому в будущем придется заниматься кропотливой работой с документами. Если вам действительно нужна эта должность, придется старательно заполнить

проверка на прочность

все предложенное. Работодатель может усложнить задание, выдав вам анкету, но не пригласив за стол. В этом случае не пытайтесь заполнять ее на коленке, обнаруживая излишнюю покорность. Попросите организовать вам место. Вероятнее всего, вам тут же его предоставят, порадовавшись вашей инициативности. Грубость и провокации Специалист, проводящий стресс-интервью, задает некорректные личные вопросы, начинает называть вас на «ты», пытается усомниться в ваших профессиональных навыках либо начинает вести собеседование крайне путано, не соблюдая логики повествования. Что делать? Не перебивать. Не раздражаться. Не оправдываться. Спокойно ждите конца бурного монолога, а потом отвечайте. Наличие посторонних людей, постоянные помехи Этому испытанию могут подвергнуть тех, кому с первого же рабочего дня придется иметь дело с большим количеством людей и информации. Во время собеседования то и дело хлопают двери, вбегают-выбегают какие-то сотрудники. Собеседование никак не назовешь интимным. Все это делается с целью выяснить, готовы ли вы работать в активных коммуникациях и информационных потоках. Что делать? Не волноваться и не стесняться. Опытные специалисты, которые уже не раз бывали в стрессовых ситуациях, вряд ли станут пугать-

Для многих соискателей стрессовое собеседование – событие травмирующее. Особенно если после всех испытаний на работу так и не пригласили. В этом случае можно долгое время расстраиваться по поводу своего провала. Поэтому ключевой момент успеха в прохождении такого рода испытаний – быть готовым к любому исходу событий. Это помогает снизить страх и тревожность. Важно понимать, что в жизни еще масса перспектив, и это место работы далеко не единственное.

ся наличия посторонних в переговорной комнате и неожиданных вопросов. Скорее всего, они быстро сориентируются в ситуации и правильно отреагируют на тот или иной раздражитель. Новичку же придется постараться. К такому собеседованию нужно быть готовым морально.

Рынок труда Согласно официальным данным, безработных в Украине в шесть раз боль ше, чем рабочих мест

Спрос и предложение рабочей силы, тыс. чел.

930

823,2 800

610,3

600

506,1

400

177,7

200

86,5

68,5

79,3

2007 2008 2009 2010 2011 2012 колво безработных граждан на учете в центре занятости потребность предприятий в работниках

Количество человек на одно вакантное место Январь 2007 Январь 2008 Январь 2009 Январь 2010 Январь 2011 Январь 2012 Апрель 2012

2 любимая семья

№11  2012 здоровье

Опасности «искусственного солнца»

Не хандрить! Осень, за нею холодная зима – и вот уже силы и настроение постепенно покидают нас. А ведь впереди столько праздников! Как бы нИ хотелось залечь в раннюю спячку, допускать этого нельзя. Нужно, напротив, помочь организму в сложный период.

раньше получить красивый загар можно было только летом, теперь же, когда в каждом косметическом салоне есть солярий, – даже зимой. Но как чрезмерное увлечение «искусственным солнцем» сказывается на здоровье нашей кожи? Есть дерматологические заболевания, при которых ультрафиолетовые лучи полезны, ведь они повышают стрессоустойчивость, способствуют выработке витамина D. Однако солярий, как и любая косметическая процедура, имеет свои противопоказания. Злоупотребление ультрафиолетом может привести к развитию меланомы – злокачественной опухоли, внешне похожей на родинку. Поэтому перед посещением солярия стоит проконсультироваться с дерматологом. Необходимо помнить и о правилах пользования солярием. В первую очередь нужно обращать внимание на качество ультрафи-

олетовых ламп: новые более безопасны для кожи, чем те, которые уже многократно использовались и перепродавались в разные салоны. Чтобы добиться желаемого результата, надо увеличить время загара, а значит, кожа больше страдает. В техническом паспорте должен быть указан срок эксплуатации лампы. В солярии важно соблюдать некоторые правила: закрывать родинки и женскую грудь специальными наклейками, надевать защитные очки, которые выдают перед сеансом, не пользоваться косметикой. Вертикальные солярии более гигиеничны, нежели горизонтальные. Солярий, как и сауна, противопоказан людям, имеющим онкологические заболевания, воспалительные процессы, слишком сухую кожу, получавшим солнечные ожоги. Обратиться к дерматологу стоит и тем, у кого много родинок.

Ультрафиолет и меланома Увлечение загаром, как натуральным, так и искусственным, явля� ется основной причиной возникно� Солярий вения меланомы – самого опасного вида рака кожи 1 из 5 украинцев заболевает раком кожи в течение своей жизни

75% 90%

смертей от рака кожи вызваны меланомой, одним из распростра� ненных типов рака кожи

УФ лампы

случаев рака кожи (не меланома) все равно связаны с влиянием УФ�излучения

видимых изменений ко� жи, связанных со старе� нием, вызваны влияни� Образование ем солнечных лучей меланома 5% всех заболеваний эпидерма раком у мужчин выз� ваны меланомой, у женщин – 4%

90%

Длительное загорание в солярии может спровоцировать возникно� вение онкологических заболева� дерма ний и обострить хронические.

Отверстия вентиляции

меланомы

меланоциты

Больше света Основная причина осенних недомоганий – недостаток солнечного света. Самочувст­вие очень зависит от продолжительности светового дня. Осенью и зимой его катастрофически не хватает. Если будни вы начинаете с включения светильника, а с работы уходите, выключая лампу, и это не изменить, то старайтесь проводить выходные на свежем воздухе, гуляя целый день. Есть или не есть? Осенью рацион питания меняется. Организму для согревания требуется больше энергии. Поэтому, если вы привыкли «поклевать» в обед, то не удивляйтесь слабости и сонливости. Однако это не значит, что холодный сезон – повод рас­ слабляться в плане веса. Напротив, самое время заняться собой – и к Новому году будут первые результаты. К тому же и настроение улучшается после тренировок за счет выделения эндорфинов. Осенние разносолы Питание становится более однообразным, поэтому пора доставать летние соленья-варенья. Особенно полезно все кислое и соленое, а также замороженная ягода. Замечайте хорошее Заведите себе «копилочку счастья»: ежедневно записывайте на листочек то хорошее, что произошло за день. Один листочек или пять их будет в день – неважно. Это простое упражнение помогает выработать привычку искать, находить и фиксировать в голове то позитивное, что так часто проходит мимо. А положительные эмоции сохраняют здоровье лучше таблеток.

№11  2012 «Поделюсь я опытом своим» Регистрационное свидетельство КВ №13405-2289Р, выданное Министерством юстиции Украины 3.12.2007 г. Учредитель и издатель Данюк В.А.

Семейный бюджет

поделюсь я опытом своим 1 Наши права

Консультирует юрист

Куда податься бедному курильщику?

Просим дать ответ: запрещается ли, согласно новому Закону, который вступит в силу с конца 2012 года, курение на балконах, когда дым идет с нижнего этажа на верхний? Читатель В соответствии с Законом Украины «О внесении изменений в некоторые законы Украины относительно усовершенствования отдельных положений об ограничении мест курения табачных изделий» от 24 мая 2012 года (вступает в силу 16 декабря 2012 года) запрещается курение табачных изделий, а также электронных сигарет и кальянов: 8) в транспорте общественного пользо-

Тратить меньше, чем зарабатывать «Тратьте меньше, чем зарабатываете», – этот совет Бенджамина Франклина как нельзя лучше подходит для наших современников, которые утверждают, что денег вечно не хватает. Чтобы копить деньги, существуют два варианта: больше зарабатывать или меньше тратить. И если первый вариант осуществить сразу не всегда возможно, то второму можно и нужно учиться.  Смета расходов Главный вопрос, который интересует многих в вопросах планирования бюджета, – куда исчезают деньги. Вопрос риторический, и вы никогда не ответите на него, если не начнете отслеживать расходы. Этим советом многие пренебрегают, мол, это невозможно – собирать все чеки. Тем не менее ничего нового пока не придумано. Разве что тренировать память и запоминать хотя бы примерные суммы, оставленные как в магазине белья, так и в хлебном киоске.  Мелочи жизни? Обычно большая часть непредвиденных и неучтенных расходов – мелкие траты. Все советуют на них экономить. Действительно, суммарный подсчет по мелким покупкам за месяц впечатляет. Кажется, что без мелочей жизнь не мила? Задумайтесь о том, какую проблему вы «закармливаете» ненужными покупками. Иногда восстановление баланса в душе помогает положительному балансу в кошельке.

 Первая важность Вот только, увы, на машину не накопить, экономя на колготках. Здесь стоит подумать о, возможно, неправильно расставленных приоритетах. Пример: вы покупаете новую юбку. К ней потребуются новые сапоги. И так до бесконечности. Может, если вы стеснены в средствах, стоит на время остановиться в экспериментах со стилем?  Доверенное лицо Откладывать 10–15 процентов от доходов – самый универсальный совет в деле накопления. Если вы не в состоянии контролировать себя – просто ежемесячно отдавайте определенную сумму комуто из близких или банку. Пусть это будет вашим маленьким «стабилизационным фондом».  Разумная экономия Закупать продукты впрок, не заглядывая каждый вечер на «огонек» в супермаркет, – хорошая идея. Но иной раз количество выбрасываемого превышает количество сэкономленного. Соблюдайте меру.

1) в лифтах и таксофонах; 2) в помещениях и на территории здравоохранительных заведений; 3) в помещении и на территории учебных заведений; 4) на детских площадках; 5) в помещениях и на территории спортивных и физкультурнооздоровительных сооружений и заведений физической культуры и спорта; 6) в подъездах жилых домов; 7) в подземных переходах;

вания; 9) в помещениях заведений ресторанного хозяйства; 10) в помещениях объектов культурного назначения; 11) в помещениях органов государственной власти и органов местного самоуправления, иных государственных учреждений; 12) на стационарно оборудованных остановках маршрутных транспортных средств.

Запрещается, кроме специально отведенных для этого мест, курение табачных изделий: 2) в помещениях гостиниц и аналогич1) в помещениях предприятий, учреж- ных мест размещения граждан; дений и организаций всех форм соб- 3) в помещениях общежитий; ственности; 4) в аэропортах и на вокзалах. на правах рекламы

Новина для чоловіків!

Для підтримки чоловічого здоров’я розроблений натуральний комплекс «Силатон Прост». До складу якого входять аір – застосовується при статевих розладах і зниженні лібідо; пастернак – відомий здавна, як засіб для виведення сечі з організму, знімає депресію, страх, подавленість; петрушка – вживається при запальних процесах сечостатевої системи, простатиті; селен – мікроелемент, який захищає організм від токсичної дії ртуті, свин- Пенсіонерам «Силатон Прост» – цю і талію, є сильним імуномодулятором. відповідь знижка Також є приємна новина для тих сильного чоловіка % чоловіків, які не задоволені розміром статевого органу та рівнем лібідо – комплекс виключно з натуральних компонентів «Фаворит» впливає на покращення кровообігу в області малого тазу та розширення простих та печеристих тіл статевого органу, це й призводить до збільшення його об’єму, довжини та покращення якості статевого життя.

10

Вартість однієї упаковки:

«Силатон Прост» – 59 грн «Фаворит» – 59 грн Не відкладайте на завтра! Телефонуйте і замовляйте просто зараз за телефоном гарячої лінії:

(044) 361 88 25, (050) 718 05 16, (096) 605 30 52

Анонімність та конфіденційність гарантовано!

3 любимая семья

№11  2012

Разговор о личном

Романтический ужин:

меню для двоих

Мамина страничка

Один дома Родителям, как правило, сложно решиться впервые оставить дома своего малыша. Это ответственный шаг, и готовность ребенка остаться на какое-то время без мамы и папы совсем не определяется возрастом: дети очень разные, и чтобы определить, готов ли он быть дома в одиночестве, нужно учесть несколько моментов.

Услышав слово «афродизиак», многие представляют себе натюрморт из экзотических фруктов и диковинных кореньев, способный не только усилить страсть, но и поразить воображение. На самом деле в список продуктов, повышающих либидо, входит даже такой «асоциальный» овощ, как чеснок. Среди овощей, имеющих прекрасную славу стимуляторов страсти, на первых позициях располагаются спаржа, сельдерей, авокадо, чеснок. Сами по себе отварные спаржа и сельдерей выглядят довольно нетрадиционно, да и по вкусу, возможно, придутся не каждому украинскому мужчине, привыкшему к салу и вареникам. Но в сочетании с мягким вкусом авокадо, ароматом привычного чеснока и популярными морепродуктами они будут приняты благосклонно. Каждый из этих ингредиентов сам по себе полезен как афродизиак, все же вместе они способны превратиться в прекрасный салат для романтического вечера. Все мелко нарезается в равных пропорциях, выкладывается на тарелку, украшенную салатными листьями, посыпается тертым миндалем, который также необходим для стимулирования либидо. Это сочетание не стоит портить майонезом: в качестве заправки подойдет соус, приготовленный из нескольких столовых ложек оливкового масла, щепотки соли и столовой ложки яблочного уксуса. Для десерта, продолжающего линию либидо, можно использовать бананы в темном шоколаде. Оба эти ингредиента также вошли в список особо важных продуктов для любви. Запивать романтический ужин можно не только вином. Попробуйте приготовить имбирный чай. Имбирь приобрел широкую известность как афродизиак в Китае. Именно там постоянно готовят волшебный чай из данного корня, который способен как вылечить больное горло, так и разбудить спящие страсти. 10 см корня очищается и нарезается тонкими пластинками. Все складывается в заварочный чайник, заливается кипятком и настаивается 20 минут. Пьется с медом и лимоном.

Необходимо понаблюдать какое-то время за тем, как он себя ведет, когда выбирает, чем ему заняться. Не проявляет ли он забывчивость или рассеянность? Обладает ли внутренней самодисциплиной? Если он убирает постель, чистит зубы или моет руки только после напоминания, скорее всего, он не готов оставаться один. Родителям следует объяснить ребенку, что не следует никуда выходить без спроса, даже просто погулять. Если ваш малыш очень самостоятелен в подобных вопросах, это не означает, что его можно оставлять без присмотра, скорее наоборот: излишне активный ребенок принесет вам много хлопот, если вы не приучите его к необходимой дисциплине.

Мужское питание: сила и сексуальность

Здоровое питание, конечно, полезно для всех. Но некоторые про дукты особенно ценны для поддержания именно мужского здоровья Творог: необходим для наращивания мышечной массы. Лучше усваивается вместе с зеленью или фруктами Лосось: источник жирных кислот, белка и цинка, важен для муж ской репродук тивной системы Говядина: это белок и железо. Полезнее зрелая говядина, она помогает клеткам по лучить больше кислорода

Капуста: укрепляет иммунитет и способ ствует профилактике заболеваний пред стательной железы Финики: благодаря наличию легко усвояемых угле водов – это источник энергии, помогают правиль ному усвоению белка Гранат: незаменим для профилактики онколо гических заболеваний предстательной железы, улучшает потенцию

Дети должны уметь поесть самостоятельно: разогреть заранее приготовленный обед без риска получить травму. Следует показать им, какие продукты можно есть не разогревая, и научить пользоваться всеми приборами ежедневного пользования. Современное обилие домашней техники вынуждает нас давать ребенку гораздо больше информации, чем ему на самом деле требуется; он должен знать, как работает основная домашняя техника. На видном месте должны быть телефоны экстренных служб, родителей и ближайших соседей и родственников. Ребенок, кроме того, должен уметь четко излагать мысли и уметь сориентироваться: вы должны донести до него четкие инструкции, кому звонить в первую очередь в той или иной ситуации. Прежде чем оставить ребенка одного дома, родителям следует убедиться, что ребенок умеет оказать первую помощь и знает, где лежит йод и лейкопластырь. Кроме того, он имеет представление о том, что лежащие в аптечке таблетки без разрешения родителей принимать нельзя.

любимая семья 4

№11  2012

потребитель

Йогуртница:

покупать или нет? дый мог полакомиться в индивидуальном порядке, а не тягал все время из холодильника банку с йогуртом. А вот если семьей вы не обременены или она у вас небольшая, можно ограничиться и одной емкостью.

Какие они бывают Йогуртницы, хоть и выпускаются разными производителями, по сути все одинаковы. Типич­ная йогуртница представляет собой набор из 7–8 баночек. Баночки могут быть стеклянными или пластиковыми. Лучше брать стекло, ибо в этом случае абсолютно исключена вероятность того, что при нагреве из пластика будут выделяться вредные для здоровья человека вещества. Банки обязательно с крышками, помещены в специальный пластмассовый контейнер (круглой или прямоугольной формы), тоже с крышкой. Конструкция контейнера предусматривает нагревательный элемент, работающий от обычной электросети. Йогуртница может быть с таймером или без оного. Таймер нужен для того, чтобы у пользователя была возможность самостоятельно выбрать время приготовления йогурта, чтобы контролировать процесс. Другой вариант – йогуртница с одной банкой (как правило, литровой). В принципе, если у вас большая семья, лучше, наверное, купить прибор с маленькими баночками. Чтобы каж-

Как приготовить йогурт Все очень просто. Берете молоко, можно парное, можно из магазина, но желательно все же не порошковое, смешиваете его с закваской («живым» йогуртом, если найдете такой в супермаркете, или с бифидумбактерином). Смешиваете эти компоненты, можно с помощью миксера или в блендере. Затем разливаете полученный микс по баночкам йогуртницы (желательно как можно быстрее). Внимание: крышками наполненные баночки закрывать не нужно! Далее – помещаете баночки в «базу» йогуртницы. Если используете не все емкости, следите, чтобы те, которые пойдут «в работу», стояли тесно придвинутыми друг к другу. Закрываете крышку прибора. Включаете таймер. Часто это можно сделать двумя способами: либо установить его на то время, когда вы начали готовить йогурт (разлили по баночкам молочную смесь), либо на тот час, когда, по вашему мнению, йогурт будет готов. Приготовление йогурта занимает обычно 8–10 часов. Когда вы включите йогуртницу, единственное, что произойдет, – загорится индикатор рабочего состояния. Прибор не будет гудеть или еще как-то подтверждать то, что он приступил к приготовлению йогурта. Не беспокойтесь – так и надо. Процесс, как говорится, пошел. Баночки и их содержимое будут медленно подогреваться, температура установится примерно на уровне 45 ºС и останется постоянной до окончания цикла.

В наших магазинах, чтобы найти настоящий йогурт, надо приложить немало усилий. И не факт, что они увенчаются успехом. Что же теперь – совсем отказаться от употребления в пищу этого не только полезного, но и вкусного продукта? Вовсе нет! Выход – приобрести йогуртницу и готовить йогурт дома.

По прошествии установленного времени прибор автоматически отключится. Вынимайте баночки из йогуртницы. Они должны быть теплыми, на крышке прибора увидите конденсат. Только теперь закрывайте крышкой каждую баночку и отправляйте в холодильник. Йогурт можно будет употреблять в пищу примерно через час. Перед этим вы можете добавить в него свежие фрукты, варенье, орехи, сахар, мед. Хранится такой натуральный йогурт, в котором нет консервантов, – не более 10 дней. Кроме собственно йогурта в йогуртнице можно готовить кефир или сметану. Рецептура отличается тем, что смешивать с молоком нужно, соответственно, кефир или сметану, да и время приготовления другое.

В процессе приготовления йогуртницу нельзя двигать, переставлять – она должна находиться в покое. Поэтому позаботьтесь заранее о таком месте, где прибор никому не помешает. Иметь или не иметь? Многие считают, что йогуртница – достаточно бесполезная вещь в доме. Купишь, используешь пяток раз, а потом становится лень, надоедает, и пылится она где-нибудь на верхней полке в самом дальнем шкафу. Что ж, значит, в йогуртнице нет особой необходимости. Надо было раньше думать. Йогуртница особенно пригодится в двух случаях. Во-первых, при наличии в семье маленьких детей, чтобы не кормить их магазинными продуктами с консервантами, крахмалом и прочими не слишком нужными организму составляющими. Во-вторых, если вы сами следите за своим здоровьем и стараетесь употреблять качественную пищу. В конце концов, процесс приготовление йогурта или другого кисломолочного продукта с помощью йогурт­ ницы не назовешь слишком трудоемким.

5 любимая семья

№11  2012 наш дом

домашнего питомца

Желание завести животное периодически посещает даже тех, кто привык общаться только с людьми. О чем стоит подумать перед тем, как завести живность? Оцените жилплощадь. В малогабаритной квартире лучше заводить питомца соответствующего размера: морскую свинку, рыбок, волнистого попугайчика, кошку. Также нужно выяснить, насколько затратным является содержание того или иного животного. Ведь оборудовать террариум для экзотической ящерицы обойдется в приличную сумму. Да и породистые щенки и котята стоят совсем недешево, а ведь еще следует учесть затраты на вакцинацию и возможное лечение. Наверное, самое главное, чтобы ваш будущий питомец соответствовал вашему

стилю жизни. Животное полностью зависит от вас, поэтому, если ваша работа связана с постоянными командировками, вам лучше не брать животное. Также немаловажный фактор, на который стоит обратить внимание, – это ваше отношение к уборке. Практически каждое животное оставляет много мусора. Они линяют, шерсть и перья надо собирать пылесосом. Необходимо регулярно чистить туалетные ящики, клетки, аквариумы. Если вы любите, чтобы дома было чисто без лишних хлопот, но хотите завести питомца, купите рыбок или маленькую птичку, которые счастливо будут жить в аквариуме или маленькой клетке. Также стоит подумать о возможной аллергии. Ведь вы не хотите принести домой пушистый комочек и обнаружить, что у кого-то из домашних на него неадекватная реакция. Очень хлопотно пристраивать потом животное, которое вам «не подошло». И еще: решите, чего вы хотите от питомца. Если он нужен вам для общения и прогулок, то идеальный вариант – собака. Если не хватает уюта в доме, часто заводят кошку. Если просто чтобы «кто-то был» – можно хомячка в клетке. Любители экзотики заводят кролика или даже хорька. И если вы заводите животное лишь потому, что вам «чего-то не хватает», трижды подумайте. Отношения с животными подобны отношениям с людьми: только если жизнь ваша наполнена сама по себе, общение с кем-то еще доставит истинную радость, а не вызовет зависимость.

Правильное определение воз раста собак и кошек в “чело веческом” измерении поможет лучше понимать потребности наших домашних любимцев Возраст “почеловечески” Собаки (зависит от веса) Кошки года

Выбираем

Сколько лет вашему любимцу на самом деле?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 +1*

<9 кг

15 23 28 32 36 40 44 48 52 56 +4

<23 кг <41 кг >41 кг

15 24 29 34 38 42 47 51 56 60 +4,5

14 22 29 34 40 45 50 55 61 66 +5,5

12 20 28 35 42 49 56 64 71 78 +7

15 25 29 33 37 41 45 49 53 57 +4

* каждый следующий год добавляет опре деленное количество “человеческих” лет

Готовим вкусно

Рыбный торт

Продукты: 2 банки рыбных консервов в масле, 2 большие моркови, 2 большие головки репчатого лука, 300 г майонеза, 1 упаковка готовых коржей «Наполеон». Приготовление. Морковь потереть на крупной терке, лук порезать мелкими кубиками, обжарить все на растительном масле до мягкости. Консервы размять вилкой, добавить майонез, лук с морковью, все тщательно перемешать и промазать полученной массой последовательно все коржи из упаковки! Осталось поместить торт в холодильник на несколько часов (а еще лучше на ночь) для пропитки.

Красный рис

Продукты: 200 г пропаренного риса, 1 небольшая головка репчатого лука, 2 небольших зубчика чеснока, 600 мл куриного бульона (можно использовать воду), соль по вкусу, 1 ст. л. томатной пасты, растительное масло. Приготовление. Лук и чеснок мелко порубить и обжарить в сотейнике на растительном масле в течение 3–4 минут. Добавить томатную пасту и жарить, помешивая, еще 2 минуты. Влить в сотейник бульон, посолить по вкусу, довести до кипения. Всыпать рис. Размешать, накрыть крышкой и оставить томиться на небольшом огне 15 минут. Вся жидкость должна испариться. Все, рис можно подавать.

любимая семья 6

№11  2012 Мода и стиль

Да здравствуют перемены! Порой наш внешний вид способен сказать о нас гораздо больше, чем нам бы того хотелось. Люди читают друг друга, как художественную литературу, буквально с первых минут понимая, кто перед ними: ветреная свободная художница или уверенная в себе бизнес-леди. Иногда хочется избавиться от привычных рамок и поменять свой образ. О том, на что следует обратить внимание при смене имиджа, рассказали стилисты.

1

Для начала нужно определиться с целью своих перемен. Подумайте, что именно вы хотите транслировать новым внешним видом: успешность, состоятельность, уверенность, надежность, романтичность? Постарайтесь составить визуальный портрет вашего будущего образа. Соотнеси-

2

Цветоводство

Скорая помощь для бальзамина

те его со своим внутренним миром – разберитесь, насколько вам будет комфортно в нем. Определитесь с выбором цветовой гаммы. Выясните, какое значение несет тот или иной цвет. Решите, какие предметы лягут в основу нового имиджа: костюмы, платья, юбки или брюки. Насколько это будет рационально сочетаться между собой. Определите, сколько вы готовы потратить на осуществление своих планов. Соразмерьте эти возможности с тем комплектом одежды, который вы хотели бы приобрести. Выясните, где это можно купить. Отправившись за покупками, обратите особое внимание на качество ткани. В этот раз выбирайте себе одежду чуть дороже, чем вы привыкли. Посетите парикмахера-стилиста. Обязательно расскажите ему о своей цели и попросите помочь вам подобрать именно

3 4 5

ту прическу, которая ей соответствует. Возможно, придется отказаться от привычной стрижки, выбрав нечто совершенно иное. Маникюр и макияж также должны соответствовать вашей цели. Подберите аксессуары. Они способны расставить необходимые акценты в вашем имидже. «Протестируйте» новый имидж на ближайшем окружении. Оцените полученный результат. При необходимости подкорректируйте его.

8 9 10

6 7

Не забудьте подписаться, чтоб без газеты не остаться!

Во всех почтовых отделениях «Укрпочты» продолжается подписная кампания на 2013 год. Если вы и в дальнейшем хотите каждый месяц получать массу полезной информации, поспешите оформить подписку!

Державний комітет зв’язку та інформатизації України

АБОНЕМЕНТ

ф. П-1

На

газету журнал

49323 (ін декс ви д ання)

«Любимая семья» (найменування видання)

На листьях бальзамина появляются белые пятна, потом листья становятся вялыми и опадают. Никаких вредителей не видно. Что можно сделать? Олешко Н.А. Беловатый налет на верхней стороне листьев возникает при поражении растений мучнистой росой. Она возникает от пере­охлаждения и сквозняков, резких колебаний температуры. В начальной стадии заболевания помогает опрыскивание кальцинированной содой (2 г на литр воды) и медно-мыльным раствором; в тяжелых случаях прибегают к байлетону (1 г на литр воды). При переохлаждении (когда горшок с растением стоит на холодном подоконнике), подмораживании, при холодных сквозняках и холодной поливной воде, при механических повреждениях на бальзамине появляется серая гниль, или ботритис: листья и стебли покрывает пушистый серый налет. Больные части растения удаляют. Из народных средств против ботритиса помогает опрыскивание настоем чеснока, а из химикатов – фундазол (2 г на литр воды).

Кількість комплектів

на 2013 рік по місяцях 1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Кому (поштовий індекс)

(адреса)

Кому (прізвище, ініціали)

ПВ

місце

літер

ДОСТАВНА КАРТКА-ДОРУЧЕННЯ газету На журнал 49323 (ін декс ви д ання)

«Любимая семья» (найменування видання) передплати

Вартість

переадресування

грн.

коп.

Кількість

грн.

коп.

комплектів

на 2013 рік по місяцях 1

2

3

4

6

7

8

9

10

11

12

місто село область

поштовий індекс код вулиці

буд.

5

корп.

кв.

район вулиця

прізвище, ініціали

Стоимость подписки минимальная – всего 49 копеек в месяц!

7 любимая семья

№11  2012

Несколько полезных Самосовершенствование

Хобби

привычек на каждый день

Скрапбукинг – занятие для креативных личностей

Все, что в нас есть плохого, мы часто списываем на вредную привычку. Вполне невинные маленькие оправдания в сумме своей формируют наш образ жизни как таковой. С некоторыми из них можно бороться, иные стоит привить. Какие же полезные привычки заслуживают внимания?

■ Думайте об одной задаче. Решение лишь одной задачи в одно время позволяет быть более эффективным, сделать больше и уменьшить уровень стресса. Учитесь сознательно не

переключать внимание с одной проблемы на другую. Только будьте готовы: в обществе бешеного потока информации очень сложно концентрироваться на одной задаче, зато это умение – одно из самых ценных.

■ Выходите гулять каждый вечер. Двадцатиминутная прогулка заменит снотворное, упорядочит мысли и избавит от накопившихся гормонов стресса.

■ Тратьте 20 минут в день на уборку. Вытирание пыли, разбор книг или наведение порядка в компьютерных папках – специально тратить время на это не хочется. Если же выполнять процедуру понемногу ежедневно, проблема завалов со временем исчерпает себя.

■ Полчаса в день уделяйте чтению литературы на интересующую (или нужную по работе) тематику. Как правило, попытки «начать читать с понедельника» неэффективны. А вот вошедшие в привычку – очень даже.

■ Расслабляйтесь и медитируйте. Если дважды в день выполнять сознательное расслабление тела, начиная от кончиков ушей и заканчивая пальцами ног, через месяц вы с удивлением обнаружите, что стали гораздо устойчивее к внештатным ситуациям.

Перевірте правильність оформлення передплати! На абонементі повинен бути проставлений відбиток касового апарата. При оформленні передплат (переадресування) без касового апарата на абонементі проставляється відбиток календарного штемпеля відділення зв’язку. В цьому випадку передплатнику видається абонемент з квитанцією про оплату вартості передплати (пере­адресування). Передплатник із сплачених ним коштів за передплату доручає Розповсюджувачу сплатити Видавцю суму в розмірі видавничої вартості передплаченого видання на умовах і в строки, визначені Розповсюджувачем.

______________________________________________________________________________________________

/підпис передплатника (фізичної особи або керівника юридичної установи, завірений печаткою)/

"

Скрапбукинг – это самодельное изготовление и оформление фотоальбомов с помощью всего, что только попадется под руку креативно настроенной личности. Мы расскажем о плюсах этого необычного занятия.

■ Прежде всего, скрапбукинг – это замечательный способ сохранить яркие воспоминания. Это уже не просто фотографии, которые лежат где-то в папках компьютера, а настоящее произведение искусства, вызывающее массу приятных эмоций у каждого смотрящего.

■ Фотоальбом в стиле скрап может стать оригинальным подарком, если его оформить по теме, которая близка тому, для кого предназначается презент. Собрав в данной технике альбом, например, про его хобби, можно порадовать виновника торжества.

■ Данное занятие является хорошим лекарством от стресса. Свободными осенне-зимними вечерами так приятно погрузиться в воспоминания лета и дать этим моментам новое, вещественное воплощение.

■ Увлечение скрапбукингом способствует формированию эстетического вкуса. Однажды начинаешь чувствовать, что воспринимаешь окружающий мир более тонко и ярко.

■ Как и всякое хобби, скрапбукинг способствует расширению круга общения. Можно творить альбомы самостоятельно, а можно приходить на мастер-классы в клубы любителей подобного творчества, знакомиться с новыми людьми и техниками.

любимая семья

Регистрационное свидетельство КВ16192-4664 Р, выданное МЮ УКРАИНЫ 02.02.2010 года Учредитель: Данюк В. А. Издатель: Юферов С. Г.

Оригинал-макет: Короп Г. А. Главный редактор: Шаповал Е. В. ФЛП Данюк В.А., а/я 5149, г. Харьков144, 61144, Украина. тел.: (093) 900 12 83

Рекламный отдел: тел./факс (057) 754-84-81 E-mail: reklama@tnc.com.ua Информация опубликована на правах рекламы.

Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель. Перепечатка материалов только с разрешения редакции.

Ответственность за достоверность информации несут авторы и рекламодатели.

Номер подписан в печать 14.11.2012 г. Изготовлено: ФЛП Юферов С.Г.

Тел. (057) 754-84-82. Наряд-заказ № ЛС-011. Тираж: 96023