Ph 3(171) 2016 issuu

3

№ (171) 2016

Сезонные заботы Один день в марте

Красота и польза Алыча наступает

Дельный совет Здоровая и сильная рассада ЕСТЬ ТАКОЙ ОПЫТ! Строим теплицу правильно

ТЕМА НОМЕРА

ОСНОВНЫЕ РАБОТЫ НА ОГОРОДЕ И В САДУ В МАРТЕ Иллюстрированные советы, идеи, секреты со всей Украины

на правах рекламы

СОДЕРЖАНИЕ

Регистрационное свидетельство КВ 17937-6787 ПР, выданное Министерством юстиции УКРАИНЫ 22.06.2011 года Учредитель: Ромасько Ю. В. Издатель: ФЛП Васильченко А. С. Оригинал-макет изготовлен: ФЛП Саенко А. В. Главный редактор: Можаева Н. М.

(063) 396-80-99 Ответственная за выпуск: Можаева Н. М. ФЛП Васильченко А. С., а/я 11767, г. Харьков, 61001, Украина На территории Республики Беларусь распространяется под брендом «Библиотека газеты «Советчица. Календарьсправочник садовода и огородника» Регистрационное свидетельство КВ 16514-4986Р, выданное Министерством юстиции УКРАИНЫ 22.04.2010 Учредитель: Ромасько Ю. В. gazeta@tnc.com.ua Рекламный отдел +38 (044) 22-16-007, E-mail: adv7@danyuk.name, adv8@danyuk.name Информация опубликована на правах рекламы. Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель. Издательский проект газеты «Приусадебное хозяйство» охраняется ЗАКОНОМ УКРАИНЫ «Об авторском праве и смежных правах».

Ягода-малина нас к себе манила.....................................6 Основные работы на огороде и в саду в марте.......8 Один день в марте...............................................................10 Что и сколько выращивать на даче............................12 Размещение плодовых и ягодных культур.............14 Выбираем инкубатор правильно................................16 Алыча наступает на дачные участки..........................18 Страшней медведки насекомого нет.........................20 Борьба с грызунами............................................................22 Ранний огород.......................................................................23 Подготовка садового инвентаря к работе..............27 Озимый чеснок......................................................................32 Оптимальний захист картоплі від шкідників та хвороб бульб.....................................................................34 Выращивание ранних огурцов.....................................36 Помогаем почве повышать урожайность...............40 Здоровые саженцы – богатый урожай......................42 Древесная зола как удобрение: правила применения старой доброй подкормки.................44 Петрушка на подоконнике..............................................48 Все, что нужно знать о теплице, приступая к строительству.............................................50 Перцы и баклажаны: здоровая и сильная рассада..........................................54 Как повысить урожай и облегчить работу на огороде...............................................................................56 Красноглазый дракон .......................................................58 Садовод – садоводу............................................................60 Семена от «Агромаг» – залог хорошего урожая....................................................62 Необыкновенная жизненная сила и урожайность гибридных огурцов................64 Капустный бум: как определиться с нужным сортом..................................................................66 на правах рекламы

Перепечатка материалов только с разрешения редакции. Материалы номера подготовлены журналистским коллективом редакции. Номер подписан в печать 29.02.2016 г. Изготовлено: ФЛП Васильченко А. С. Наряд-заказ № ПХ-003 Тираж: 252 789 экз. Цена свободная www.данюк.com

3

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ САДОВЫХ марта Луна в Стрельце

марта Луна в Стрельце

Рекомендуются рыхление почвы, Рекомендуются рыхление почвы, внесение удобрений и борьба с внесение удобрений и борьба с надземными вредителями. надземными вредителями.

марта Луна в Рыбах

Рекомендуется посев сельдерея, редиса, луковичных для выращивания в доме или в теплице.

марта Луна в Тельце

Рекомендуется посев салата и капусты для выращивания в доме или в теплице, обрезка деревьев и кустарников.

марта Луна в Льве Не рекомендуется посев и пересадка садово-огородных культур. Рекомендуется посадка кустарников и деревьев.

марта Луна во Скорпионе Рекомендуется посадка большинства клубневых культур, кроме картофеля. Не рекомендуется сажать деревья.

марта Луна в Козероге Рекомендуются посадки на семена, рыхление почвы, борьба с почвенными вредителями.

марта Луна в Рыбах

Отличное время для культивации, полива и внесения удобрений.

марта Луна в Близнецах

марта Луна в Овне Не рекомендуются посевы и пересадки.

марта Луна в Близнецах

Удаление лишних побегов, прополка, мульчирование. Рекомендуется подготовка места под газоны и грядки, борьба с вредителями и болезнями.

Рекомендуется подготовка места под газоны и грядки, борьба с вредителями и болезнями (опрыскивание и окуривание).

марта Луна в Деве

марта Луна в Деве

Не рекомендуется сажать и пересаживать овощи, фруктовые деревья, производить посев на семена.

Не рекомендуется сажать и пересаживать овощи, фруктовые деревья, производить посев на семена.

марта Луна в Скорпионе Рекомендуется посадка большинства клубневых культур, кроме картофеля. Не рекомендуется сажать деревья.

Чтоб БОГАТЫЙ УРОЖАЙ, был

ТЫ НАС

марта Луна в Скорпионе Рекомендуется посадка большинства клубневых культур, кроме картофеля. Не рекомендуется сажать деревья.

ВНИМАТЕЛЬНО

ЧИТАЙ

«Приусадебное хозяйство»: оформляйте подписку ПО ЛУЧШЕЙ ЦЕНЕ – ВСЕГО 6,95 ГРН/МЕС.

4

(инд. 23331)

И ОГОРОДНЫХ РАБОТ НА МАРТ марта Луна в Козероге

марта Луна в Водолее

марта Луна в Водолее

Не рекомендуются посевы и Рекомендуются посадки на семена, рыхление почвы, борьба пересадки. с почвенными вредителями.

марта Луна в Овне

Не рекомендуются посевы и пересадки.

марта Луна в Тельце

марта Луна в Тельце

Не рекомендуются посевы и посадки. Рекомендуется подготовка почвы под посев, уничтожение вредителей, прополка и мульчирование.

Не рекомендуются посевы и посадки. Рекомендуется подготовка почвы под посев, уничтожение вредителей и прополка.

Рекомендуется посев салата и капусты для выращивания в доме или в теплице, обрезка деревьев и кустарников.

марта Луна в Раке

марта Луна в Раке

марта Луна в Льве

Рекомендуется посев на рассаду томатов, капусты, огурцов, перца.

Рекомендуется посев на рассаду томатов, капусты, огурцов, перца.

Не рекомендуется посев и пересадка садово-огородных культур. Рекомендуется посадка кустарников и деревьев.

марта Луна в Деве

марта Луна во Весах

марта Луна во Весах

Не рекомендуется сажать и Не рекомендуются посевы и пересаживать овощи, фруктовые пересадки. деревья, производить посев на семена.

марта Луна в Стельце Рекомендуется быть осторожнее при любых садово-огородных работах. Культивация, прополка, уничтожение вредителей.

марта Луна в Козероге Не рекомендуется пересадка цветов. Благоприятное время для посадки картофеля, редиса, брюквы, репы.

Рекомендуется посадка клубневых культур (картофеля, репы, редиса).

марта Луна в Стрельце

марта Луна в Козероге

Рекомендуется быть осторожнее при любых садово-огородных работах. Культивация, прополка, уничтожение вредителей.

Не рекомендуется пересадка цветов. Благоприятное время для посадки картофеля, редиса, брюквы, репы.

СТАРЫЙ ДОБРЫЙ ЖУРНАЛ В НОВОМ УДОБНОМ ФОРМАТЕ

«Готовим вкусно»: вкусняшки для вашего счастья!

5

№

100 ов епт рецполе зных

МАЙ 2015

(142)

и

ДЕЛАЕМ ДЛЯ СЕБЯ!

подписной

индекс

06721, 23330

тов

сове

www.данюк.com

ВСЕ рецепты проверены редакцией!

ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС

стр. 8

САЛАТ «ЭКСТАЗ»

стр. 10

СУП «ЗМЕИНЫЙ»

стр. 13

ПЛОВ «7 СЕКРЕТОВ»

ТЕМА НОМЕРА

ЧТО ПРИГОТОВИЛИ СОСЕДИ ИНТЕРЕСНАЯ ГАЗЕТА

ЦЕНА ПОДПИСКИ – ВСЕГО 3,90 ГРН В МЕСЯЦ

КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

06721 5

КУСТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

ЯГОДА-МАЛИНА

НАС К СЕБЕ МАНИЛА...

Многие садоводы, теряясь в сортовом изобилии саженцев малины, поступают наиболее правильно: выбирают как проверенные временем привычные сорта, так и новые гибриды, выведенные селекционным путем. Ведь каждый из этих видов обладает своими неоспоримыми достоинствами. Итак, что же посадить у себя в саду: обычные, крупноплодные, ремонтантные или штамбовые сорта?

СТАРЫЕ ДОБРЫЕ СОРТА МАЛИНЫ Выбирая саженцы, обращайте внимание на основные показатели. Сроки созревания сортов:

• Ранние: «Барнаульская», «Бальзам», «Гусар», «Каскад», «Лазаревская», «Метеор», «Новокита‑ евская», «Новость Кузьмина», «Солнышко», «Та‑ ганка».

• Средние: «Калининградская», «Красный дождь», «Киржач», «Малаховка», «Награда», «Скромница».

• Поздние: «Пересвет», «Спутница». Необходимо обращать внимание на размеры куста сортов: высокорослые (2 м и выше), среднерослые (1,5–2 м), слаборослые (до 1,5 м). Кроме того, учитывайте адаптацию к условиям внешней среды (устойчивость к основным болезням и засухоустойчивость), урожайность (высокую и среднюю), размеры плодов, наличие шипов и воскового налета на побегах (восковой налет различной степени интенсивнос­ти на побегах некоторых сортов малины повышает устойчивость растений к низкой температуре, засухе, к грибным болезням) и другие качества. Сорта малины значительно различаются по признакам, определяющим качество ягод. Ягоды обычных сортов «Новость Кузьмина», «Ранняя сладкая» и многих лесных видов малины имеют отличный вкус, обладают приятным ароматом. Однако крупноплодные, высокоурожайные зарубежные сорта, такие как «Моллинг Промис», «Моллинг Эксплойт», «Моллинг Дилайт», имеют ягоды посредственного вкуса.

6

ЕЖЕВИЧНО-МАЛИННЫЕ ГИБРИДЫ: УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ Почему селекционеры усиленно выводят ежевично-малинные (или малинно-­ ежевичные) гибриды? Во-первых, ягоды обладают необычным видом и восхитительным ароматом. Во-вторых, ежемалина объединила в себе достоинства ежевики и малины. Поэтому садоводы с удовольствием осваивают новые сорта с красными или с темно-фиолетовыми ягодами. За что ценятся малинно-ежевичные гибриды? От ежевики они получили удивительную жизнестойкость и неприхотливость. Гибриды обладают высокой урожайностью и крупноплодностью. А от малины им достался приятный аромат и высокая морозостойкость. Ежемалина обладает приятным вкусом, который не похож ни на малину, ни на ежевику. Опытные садоводы утверждают, что вкус у ежемалины лучше, чем у малины или ежевики. Сегодня самым известным гибридом считается ежемалина «Тайберри». У нее темно-красные ягоды замечательного вкуса, очень вытянутой формы, длиной до спичечного коробка. Но самая важная черта этого сорта – просто невероятная урожайность. С одного куста можно собрать до 12 кг ягод! Кроме того, кусты «Тайберри» отличаются очень красивым цветением. Поэтому этот сорт может стать настоящим украшением участка. Дополнительные плюсы ежевично-малинного гибрида:

• комплексная устойчивость к заболеваниям; • хорошее укорениние кустов при пересадке; • отличная транспортабельность ягод.

КУСТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ на правах рекламы

7

ВЕСЕННИЕХЛОПОТЫ ХЛОПОТЫ ВЕСЕННИЕ СЕЗОННЫЕ ХЛОПОТЫ

ОСНОВНЫЕ РАБОТЫ НА ОГОРОДЕ И В САДУ В МАРТЕ

1. Подготовка грунта

Март – это наиболее подходящее время, чтобы приобрести грунт для посева семян на рассаду. Его можно купить в специализированных магазинах, но можно, конечно, приготовить собственный грунт из смеси торфа, песка и золы. На ведро торфа следует взять полведра песка и литровую банку золы. Вместо золы можно использовать литровую банку мела. Торф продается в магазинах для садоводов, а песок и мел можно купить в магазинах «Все для дома» или «Строительные материалы». Вместо ведра торфа можно использовать кокосовый субстрат (один брикет на ведро воды). Однако следует помнить, что эти смеси ничего не содержат, поэто8

му при их приготовлении следует внести в них любое комплексное минеральное удобрение, а рассаду придется постоянно поливать не водой, а слабым раствором такого удобрения (1 чайная ложка на 3 л воды). Если использовать жидкое удобрение, то следует брать 1 чайную ложку на 5 л воды. В состав комплексных удобрений обычно входят не только азот, фосфор и калий, но еще и микроэлементы.

ВЕСЕННИЕ ХЛОПОТЫ ЭТО АКТУАЛЬНО

2. Внимание семенам В этот период необходимо проверить клубни георгинов и луковицы гладиолусов: отбраковать больные, вырезать язвочки на луковицах, смазать ранки зеленкой и снова уложить на хранение. Чеснок и репчатый лук следует разобрать, отбраковать плохие головки. Те, что пустили ростки, выложите плотно друг к другу на увлажненный мох-сфагнум или почву, помещенную в неглубокую емкость, и поставьте на подоконник для ранней выгонки на зелень – все равно тронувшиеся в рост луковицы до посадки не сохранить. Проверьте состояние луковиц чеснока, лука, гладиолусов и клубней георгинов. Если на луковицах гладиолусов или клубнях георгинов появились пятна или язвочки, их следует вырезать острым ножом, срезы замазать зеленкой и припудрить золой или толченой таблеткой аспирина. Прорастающие головки чеснока и лука высадите в неглубокую емкость с песком или некислой почвой плотно друг к другу и поставьте на подоконник. Поливайте очень умеренно, иначе начнется гниение донца и комнату заполонят плодовые мушки – дрозофилы. Через две недели вы получите молодую зелень. НАПОМНИМ: не следует приобретать семена где-нибудь и у кого-нибудь. Покупайте семена только в фирменных магазинах. Но прежде чем отправить-

ся в магазин, внимательно перепроверьте тот запас семян, которым располагаете. Не следует покупать много семян впрок. Лучше хорошо подумайте, что и в каком количестве вы собираетесь вырастить, и подходят ли для этого условия вашего участка. Затем сос­тавьте план посадок на огороде и в теплицах. Подсчитайте, какое количество и какую именно рассаду вам необходимо приобрести или вырастить на этой площади, и только после этого приступайте к подготовке емкостей для посева семян на рассаду.

• На заметку Корневой сельдерей следует посеять в самом начале марта, поскольку ему потребуется около 200 дней, чтобы образовать крупный корнеплод. Поторопитесь с посевом перцев, томатов и баклажан. Высокорослые сорта и гибриды перцев и баклажан можно высевать на рассаду в самом начале марта, а высокорослые томаты – на несколько дней позже.

9

РЕКОМЕНДУЕМ

ОДИН ДЕНЬ В МАРТЕ В середине или в конце марта – в зависимости от погодных усло­ вий в вашем регионе – следует обязательно навестить свой са­ довый участок. К этому визиту надо подготовиться заранее.

Прежде всего надо будет провес­ ти санитарную обрезку, подготовить канавки для отвода лишней воды при таянии снега, опрыскать сад против зимующих на деревьях и под ними вредителей. Рекомендуемая высокая концентрация минерального удобрения нарушит солевой обмен вредителей, проникнув через их хитиновый покров, и погубит их. Для сада же в период покоя такое опрыскивание безвредно. Если стволы деревьев сильно

Раствор для опрыскивания

700 г мочевины растворить в холодной воде, процедить и хорошо опрыскать весь сад и почву под посадками. заселены лишайниками, то их легко уничтожить до начала сокодвижения 7–10‑процентным раствором железного купороса (1 ч. ложка на 100 мл воды). Стволы можно опрыскать или обмазать кистью. Через три дня лишайники сами свалятся со стволов. Все это ни в коем случае нельзя будет делать, когда начнется сокодвижение: можно обжечь 10

проснувшуюся кору и почки, что нанесет дереву или кусту большой ущерб – оно даже может погибнуть. Потом реть кус­ следует внимательно осмот­ ты черной смородины. На ветках в это время хорошо видны толстые вздутые почки, заселенные почковым клещем. Их надо собрать и сжечь, иначе с набуханием почек насекомые выйдут из них и расселятся по новым почкам. Если на ветке таких почек много, то смело срезайте и сжигайте всю ветку. *** Ближе к концу марта можно провести так называемый подзим-

РЕКОМЕНДУЕМ ний сев. В наших условиях иногда лучше делать это именно в марте, а не осенью. Но грядки к такому посеву готовят с осени, и даже делают на них борозды. В марте же самое время сначала смести с такой грядки снег. Затем хорошо полить горячей водой из чайника по бороздам. Посыпать борозды золой (кроме тех, где планируется посадить морковь) и засеять в них семена. Чтобы посевы не загущались, можно приготовить смесь из 1 ч. ложки семян, 1 ч. ложки порошковой фракции удобрения AVA и половины стакана мелкого просеянного песка (или спитого чая или кофе). Этой ­смесью­как бы «солить» борозды. Сверху присыпать

сухой почвой слоем 2 см, прихлопнуть посевы доской и завалить снегом. Сухую почву можно приобрести в специализированном магазине или использовать припасенную с осени (практически у каждого хозяина на веранде хранится мешок сухой почвы для таких целей). Так же в это время подкармливайте птиц, а в доме разложите приманку для мышей. Можно использовать производственную, но проще сделать смесь самостоятельно. Взять 1 часть цемента, 1 часть сахара и 2 части муки. Все это разложить по блюдцам, капнуть пару капель нерафинированного подсолнечного масла и расставить «угощение» вдоль плинтусов.

Реклама

11

РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ УЧАСТКА

ЧТО И СКОЛЬКО ВЫРАЩИВАТЬ НА ДАЧЕ Какие овощи и фрукты и в каком количестве выращивать на даче? Этот вопрос в ны­ нешнее время экономической нестабильности в стране вовсе не праздный. Сейчас, ранней весной, самое время поразмыс­ лить, как сделать свою дачу бо­ лее доходной, что выращивать. В этом сезоне, скорее всего, многие дачники решат несколько сократить размеры модных в последнее десятилетие газонов в пользу более уместных в непростой период кризиса дачных огородов, теплиц и ягодных плантаций. Как начинающему огороднику угадать, сколько места отвести под ту или иную культуру, сколько посадить ягодных кустов и плодовых деревьев? Можно ли подсчитать, сколько дачных продуктов требуется на всех членов семьи? Понятно, что количество урожая точно рассчитать невозможно – он во многом зависит и от погоды, и от активности вредителей, и от того, насколько тщательно и грамотно вы сможете осуществить все этапы ухода за каждой культурой, но приблизительные цифры представить можно. Начнем с медицински обоснованных норм потребления овощей одним человеком в год. Затем, исходя из урожайности той или иной культуры, нетрудно рассчитать площадь, которую эта культура должна занять на грядке. Диетологи утверждают, что взрослый человек в год должен 12

употреблять около 120 кг овощей (без картофеля). Для детей и пожилых людей эта цифра, соответственно, меньше. Все показатели скорректируйте в зависимости от предпочтений членов вашей семьи: кому‑то нужно больше моркови, кому‑то свеклы, а кто‑то больше всего любит помидоры. С учетом индивидуальных поправок на дачном участке следует выращивать следующие культуры: КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ Годовая норма потребления для одного человека 20–30 кг. Вес одного кочана в среднем 2,5–3 кг. Чтобы вырастить нужное количество урожая, сажаем по 8–10 штук рассады на человека. ДРУГИЕ ВИДЫ КАПУСТЫ Один человек может съесть в год 6–8 кг. Урожайность – 2–3 кг/кв. м. Чтобы вырастить нужное количество урожая, сажаем капусту, отводя под посадку по 2 кв. м на человека. ФАСОЛЬ, ГОРОХ Годовая норма потребления составляет 5 кг. Урожайность – 2–3 кг/кв. м. То есть необходимо произвести посадку на 2–3 кв. м.

РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ УЧАСТКА

В среднем урожайность картофеля – 300–400 кг с одной сотки, на одного человека нужно посадить примерно 0,4 сотки с учетом того, что часть продукции пойдет на семенной картофель. Фрукты: Взрослому человеку нужно съедать 80–100 кг фруктов в год. На одном участке для средней семьи достаточно посадить: ÔÔ три-четыре яблони разных сроков созревания (одну – раннюю, одну – среднеспелую и две – поздние); ÔÔ две груши – раннюю и позднюю; ÔÔ сливу, вишню – по одному дереву было бы достаточно на семью, но для опыления нужно, чтобы высаживалось не меньше двух деревьев вида; ÔÔ одну черешню; ÔÔ абрикос, персик – по желанию.

Реклама

ЛУК РЕПЧАТЫЙ Один человек может съесть в год 6–8 кг. Урожай с 1 кв. м – 3–4 кг. На одного члена семьи нужно посадить 2–3 кв. м. МОРКОВЬ Годовая норма потребления – 6–8 кг. С одного кв. м выходит примерно 5 кг, поэтому на одного человека нужна грядка 2 кв. м. СВЕКЛА Одному человеку нужно съесть в год около 6–8 кг. С 1 кв. м собирают около 3 кг свеклы. Сажайте из расчета на 1 человека около 2–3 кв. м. ПЕРЕЦ Годовая норма составляет 5 кг. Урожайность – 1,5 кг/кв. м. Таким образом, площадь под культуру составит 3 кв. м. ТОМАТ Годовая норма для 1 человека около 20 кг. Урожай в открытом грунте – 2,5–3 кг/кв. м, в теплице – около 8–10 кг/кв. м. Значит, на каждого члена семьи нужно около 8 кв. м грядок или в теплице – 2–2,5 кв. м. ОГУРЕЦ По норме, одному человеку нужно съесть в год 10 кг. С 1 кв. м получаем 3–4 кг огурцов. Таким образом, сажайте из расчета около 3 кв. м на человека. КАРТОШКА Норма потребления картофеля – около 100 кг на человека в год.

13

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

Размещение плодовых и ягодных культур

Как правило, в саду произрастают культуры, относящиеся к разным био­ логическим группам. Это семечковые плодовые породы – яблоня, груша, ирга, рябина; косточковые – слива, вишня, абрикос; ягодные – смороди­ на, малина, жимолость. Гораздо реже садоводами выращиваются орехо­ плодные культуры (лещина, орех маньчжурский), виноград и лимон­ ник. При этом часто возникает вопрос: можно ли садить растения вместе, на каком расстоянии друг от друга раз­ мещать, как они будут взаимодейство­ вать? ВЗАИМООТНОШЕНИЕ РАСТЕНИЙ Большинство плодовых и ягодных пород являются светолюбивыми растениями, а потому при их размещении на садовом участке нужно учитывать силу роста растений, чтобы по достижении возраста плодоношения более высокие и раскидистые не зате14

няли своих менее рослых собратьев по саду. Исключением могут быть лимонник и виноград, которые в природе растут, опираясь на стволы деревьев, а потому могут выдерживать затенение. Для лимонника можно не со­ оружать специальные решетки, а высаживать его под деревьями груши, абрикоса или сливы. Это позволит сэкономить место на вашем садовом участке. Однако при этом вы должны помнить, что вьющийся лимонник может сделать невозможным такое мероприятие, как обрезка. Размещая остальные культуры нужно также знать, насколько большими будут деревья или кустарники. Деревья абрикоса и груши, как правило, очень сильнорослые, а потому расстояние между ними должно составлять в среднем 3 м. Если вы размещаете деревья рядами, то можно применять прямоугольную схему, по которой в рядах расстояние может составлять 2–3 м, а в междурядьях – 4–5 м. Менее рослые растения – яблони-полукультурки, ранетки, вишню войлочную, сливу – можно высаживать по более плотной схеме, сокращая расстояние между деревьями до 2-х метров, ягодные кустарники можно садить еще плотнее. Для смородины и жимолости расстояние в ряду – 0,8–1 м, а в междурядьях – 2 м, для малины подойдет схема посадки 0,3 х 1,5–2 м. Высаживая прикопочные культуры, надо учитывать, что потребуется не только место для укладки растений, но и почва для их укрытия.

Лишний вес и связанные с ним проблемы со здоровьем – это подлинная беда XXI века. Куда ни глянь, все стремятся похудеть. Терзают себя жесткими диетами, изнуряют физическими упражнениями… Но лишний вес не уходит.

«Фибрент плюс йод» утверждает: надо лечить причину. Гормональные сбои плюс нарушения пищеварения умножить на неправильный обмен веществ – вот составляющие этого уравнения, имя которому – ожирение. Как его решить раз и навсегда? Вам поможет «Фибрент плюс йод» – уникальная, стопроцентно естественная пищевая добавка, противодействующая нарушениям здоровья и способствующая вашему похудению. «Я и не заметила, как из пышки превратилась в квашню. Семья, дети, работа… Некогда и голову поднять. Однако обратить на себя внимание пришлось. Добрые люди нашептали, что у мужа – другая женщина. Даже показали мне ее. Я плакала от обиды: одна моя нога была толще, чем она вся. Но нельзя мириться с несправедливостью. Хотелось снова чувствовать себя красивой, желанной. Да и, честно говоря, тяжеловато стало таскать свой огромный живот. Появилась одышка, во рту сохло. Опасалась сахарного диабета. В общем, к похудению я подошла по-умному. Не стала морить себя голодом и прыгать выше головы, не стала травиться химией и гробить свое здоровье. Обратилась к подруге-диетологу, и та по секрету рассказала: три раза в день за полчаса до еды «Фибрент плюс йод». Ну и, конечно, надо уменьшить количество сладкого и бу-

лочек. Я сделала так, как подруга велела. Ну, что вам сказать… Муж теперь мне ноги целует. Вполне стройные ноги, между прочим». Лиля, 37 лет, домохозяйка, г. Сумы Многие диетические средства сегодня содержат химические вещества, которые, может, и способствуют похудению, но наносят нашему организму непоправимый вред. «Фибрент плюс йод» – средство полностью натуральное. Все его составляющие были известны нашим предкам. Отруби в «Фибрент плюс йод» – это клетчатка, которая дает нам ощущение сытости и в то же время прочищает, как ершик, весь наш желудочно-кишечный тракт. Ламинария в этом препарате содержит достаточно редкую форму йода, позволяющую наладить работу нашей гормональной системы. Семена льна напрямую понижают уровень холестерина в крови,

На правах рекламы

ХУДЕЕМ С ПОЛЬЗОЙ

борются с холестериновыми бляшками на стенках сосудов. Расторопша и свекла – настоящие кудесники в области похудения: они ускоряют обмен веществ, способствуют очищению желчевыводящих путей. Каолин чистит организм от накопления токсинов и шлаков. Полностью очистившись от вредных «накоплений» в организме, вы и сами не заметите, как расстанетесь с лишними объемами. «Фибрент плюс йод» позволит вам не только постройнеть, нормализовать работу ЖКТ и уравновесить гормональный цикл, но также обогатит ваш организм витаминами В1, Р, Е и А. Быть не только стройной, но и счастливой – вот что вы сможете вместе с «Фибрент плюс йод»!

«Фибрент плюс йод»! можно заказать по почте или приобрести в любой аптеке

23

fibrent.te.ua

067-198-39-59 050-373-50-91 (

.

15

ПТИЧНИК

ВЫБИРАЕМ ИНКУБАТОР

ПРАВИЛЬНО

Время массового выведения птен­ цов как в инкубаторах, так и под наседками – это апрель. Однако в южных регионах стабильная теплая погода устанавливается уже в марте, поэтому многие хозяева начинают раньше заниматься проблемами выведения нового потомства домашней птицы. Кроме того, если ваша задача – выведение цыплят или гусят в инкубаторе, – позаботьтесь об этом заранее, не упустите драгоценное время. Как правильно выбрать инкубатор?

Первое, на что вы должны обратить внимание, – минимизация затрат и максимальная прибыль при выведении птицы в инкубаторе. Сегодня существует множество разнообразных моделей, способных удовлетворить широкий круг потенциальных покупателей. Однако среди всего этого изобилия необходимо выбрать тот самый инкубатор, который подходит именно вам. Определитесь, с каким количеством яиц вы сможете справиться, чтобы грамотно выдержать весь инкубационный период, качественно соблюсти режимы и сроки инкубации. Второй момент, на который необходимо обратить внимание, – это технические характеристики и функциональность изделия, а именно ручной, механический и автоматический переворот яиц. Соблюдение определенного постоянного температурного режима и соответствующей влажности – залог здорового выводка птенцов кур, уток, гусей и перепелов. Если ваш выбор – инкубатор с ручным переворотом 16

яиц, то необходимо переворачивать их не менее 2–3 раз в течение дня. Автоматический инкубатор будет совершать перевороты в зависимости от настройки – с той частотой, которую вы зададите. Самые востребованные инкубаторы для хозяйственных нужд рассчитаны в среднем на 70 и менее яиц и преду­ сматривают как механическое, так и автоматическое переворачивание. Специалисты утверждают, что за сезон можно организовать до трех успешных инкубаций, – это полностью окупит издержки на приобретение изделия. Кроме того, разведение птицы в инкубаторе может стать хорошим подспорьем в хозяйстве и принести неплохую прибыль. Считается, что при соблюдении всех необходимых требований (в том числе, использовании качественных яиц) выход здорового потомства цыплят составляет не менее 80–90%. Если яйца в инкубаторе располагаются в один слой, то естественной конвекции воздуха будет вполне достаточно

ПТИЧНИК Реклама для соблюдения температурной нормы. Поддержание температу- Висока виводимість та надійність. ры в аварийной Чотири види. ситуации, когда З ручним та без ручного перевертання. єць до 70 я отсутствует элек- Цiна з пересилкою 495 - 765грн. тричество, обеВиробник «Ост-Iнвест» спечит и внутренм. Черкаси, тел. (0472) 76-81-92, 73-11-44, ний подогрев (067) 392-48-34, (095) 606-84-85, (096) 415-92-13 камеры, который www.incubator.com.ua, ostinvest@incubator.com.ua задействует аккумулятор, перестраивающийся в автономном режи- седку, не следует сразу сажать ее на ме. Помните, что только качественное яйца – иногда молодые куры, просидев оборудование способно предоставить 2–3 суток в гнезде, теряют инстинкт надостаточно высокий уровень эксплуа- сиживания. Для проверки таких наседок тации и при этом оправданно вложить оставляют посидеть в гнезде на деревянных яйцах-подкладышах или жертденьги в необходимую вам технику. вуют несколькими обычными яйцами. И только убедившись, что наседка не сходит с гнезда, используют ее для вывода цыплят. Если при приближении челоНаиболее простой и доступный спо- века к гнезду наседка громко кудахчет, соб выведения цыплят – под наседкой. вскакивает и убегает, она для насиживаОна практически без особого контроля ния непригодна. Если наседка не выявисо стороны хозяйки выводит птенцов, лась сама по себе, постарайтесь насильобогревает их после рождения, охра- но заставить курицу насиживать яйца. няет от хищников, разыскивает корм Для этого положите в гнездо несколько и учит цыплят кормиться. Лучшими на- яиц и посадите на них курицу, которая седками, как правило, являются куры не несется (лучше всего переярку). мясо-яичных пород и местные «беспоЧтобы она не сошла с гнезда, народные». Стремление (инстинкт к наси- кройте ее корзиной или ящиком с отверживанию) появляется у птиц чаще всего стиями и выдержите курицу 3–4 суток, весной. Склонные к насиживанию куры выпуская дважды в день для кормления подолгу задерживаются в гнездах, начи- и поения. Чаще всего после такого режинают кудахтать, становятся раздражи- ма курица рассиживается, начинает кутельными. У них снижается упитанность, дахтать, и под нее можно подкладывать прекращается яйцекладка, уменьшает- яйца. Очень часто выбор наседки не ся размер сережек и гребня, начинает оправдывается и в итоге она не высижиоголяться живот: выпадают перья или вает яйца. Поэтому, как правило, хозяекурица сама выщипывает их и устилает ва перестраховываются и приобретают гнездо. Лучше использовать наседку, для этих целей инкубатор, что избавляет которая успешно выводила и водила их от возможных проблем, связанных цыплят в прошлые годы. Выбрав на- с естественным высиживанием яиц.

Iнкубатори «КВОЧКА»

Инкубатор или наседка?

17

КРАСОТА И ПОЛЬЗА

Алыча на дачном участке – усла­ да души и вкуса: весной – эфемер­ ные, захватывающие дух, белые или розовые облака цветущих де­ ревьев, в конце лета – деревца, сродни новогодним елкам, сплошь покрытые разного цвета шарика­ ми сочных, упругих южных плодов превосходного вкуса. Не верится, что еще недавно эта экзотика была редкостью для наших широт.

АЛЫЧА НАСТУПАЕТ НА ДАЧНЫЕ УЧАСТКИ

Цветет алыча в первых числах мая всего 7–8 дней. Огромное количество белых или розовых одиночных цветков распускаются раньше листьев, окутывая дерево парящим облаком. У пурпурных сортов цветки розоватого цвета. Большинство сортов алычи самобесплодны, то есть, несмотря на характерное для них обильное цветение, процент завязывания плодов в односортных посадках может быть очень низким (1–2%). Для лучшего переопыления и, следовательно, повышения урожайности необходимо размещать рядом 2–3 разных сорта алычи, совпадающих по срокам цветения. Благодаря усилиям селекционеров, в последнее время появляется все больше самоплодных и частично самоплодных сортов. Например, высокая самоплодность у сорта «Кубанская комета», частичная – у сортов «Клеопатра» и «Прамень». Плоды алычи – округлые костянки от 10 до 50 мм в поперечнике, иногда удлиненные или приплюснутые, с легким восковым налетом и слабой продольной бороздкой.

18

По разнообразию окраски плодов алыче нет равных среди косточковых пород: они бывают зелеными, ярко-желто-зелеными, желтыми, янтарными, оранжевыми, нежно-розовыми, красными, бордовыми, пурпурными, темно-фиолетовыми, синими, черными и даже пестрыми. Встречаются плоды с розовым, красным

Алыча (Слива растопыренная, Слива вишненосная, Prunus cerasifera, ткемали) – одна из прародительниц домашней сливы – обнаружена впервые в Закавказье еще до нашей эры. В диком виде и в культуре распространена на Балканах, в Средней и Малой Азии, Иране, Закавказье, Молдавии, на Северном Кавказе и юге Украины. Алыча – сильноветвистое, часто многоствольное дерево высотой от 3 до 10 м, сильно и слабооколюченное, с раскидистой, пирамидальной или даже плакучей кроной, иногда кустарник, с тонкими буровато-зелеными побегами.

КРАСОТА И ПОЛЬЗА или темно-красным румянцем. Мякоть плодов нежная и сочная, достаточно плотная, от светло-желтой до красной окраски. Вкус – от кисло-сладкого до сладкого с сильным ароматом. Косточка отделяется или полностью прирастает к мякоти. Срок созревания различных сортов алычи достаточно растянут и при правильном подборе сортов наслаждаться плодами можно начиная с середины июля и почти до конца сентября. В последние 60–70 лет алыча уверенно расширяет свой ареал и, благодаря усилиям селекционеров, продвигается все дальше на север, восток и запад.

Особенности северной алычи:

ÔÔ ее зимостойкость, которая позволяет ей расти в центральных и северных районах; ÔÔ неприхотливость в уходе; ÔÔ легкость и простота размножения различными способами; ÔÔ прекрасное дополнение и оживление ассортимента косточковых пород (вишни, сливы, терна, черешни); ÔÔ широкий диапазон сроков созревания – с начала июля до сентября; ÔÔ скороплодность: уже через год по-

сле посадки можно получить первую ягоду, а через три года – стабильный урожай до 40 кг; ÔÔ урожайность: через несколько лет после посадки дерево алычи способно давать 200–300 и более кг плодов в год; ÔÔ сорта и гибриды алычи дают плоды отличного гармоничного вкуса. Они или кисло-сладкие, или сладкие и по наполненности вкуса ничем не отличаются от сливы и от своих южных «собратьев»; ÔÔ при этом у многих сортов алычи плоды отличаются непревзойденным тонким ароматом, схожим с запахом нектара или чайно-гибридных роз; иногда такие сорта по вкусу напоминают вишню, абрикос, миндаль, виноград или персик; ÔÔ простота и разнообразие переработки плодов; ÔÔ использование плодов в различных кулинарных рецептах; ÔÔ использование лечебных свойств алычи для поддержания здоровья. *** Многие специалисты утверждают, что алыча на дачном участке должна быть обязательно. Главное, правильно подобрать сорта алычи для своего климатичес­ кого региона и познакомиться с простыми условиями, соблюдение которых позволит вырастить такой урожай, которого хватит и вашей семье, и всем вашим ­друзьям и соседям.

19

ЗАЩИЩАЕМ ОГОРОД

СТРАШНЕЙ МЕДВЕДКИ НАСЕКОМОГО НЕТ Известно, если не бороться с мед­ ведкой, то она повреждает не только корнеплоды овощных растений, в частности, картофеля, но и корни других культур, перегрызая их. Также медведка способна уничтожить семе­ на. Насекомое очень быстро размно­ жается, при его появлении на огороде овощные культуры погибают. Чтобы этого избежать, крайне необходимо от этого вредителя избавиться. Для борьбы с медведкой необходимо использовать отравляющие приманки. Их закапывают в почву на глубину 3 см, именно на такой глубине медведка и обитает. Приманку для вредителя можно приобрести, а можно изготовить самостоятельно. Для этого распаренные зерна пшеницы необходимо перемешать с цинком и дать им остыть. Также можно использовать и другую приманку: смешать 1 кг отрубей с парижской ­зеленью. Но этот метод борьбы с медведкой является опасным, так как эту приманку могут съесть птицы и домашние животные, а она ядовита. Напоминаем: ее приготовление нуждается в определенной осторожности. НАРОДНЫЕ СПОСОБЫ И СРЕДСТВА БОРЬБЫ С МЕДВЕДКОЙ Бороться с медведкой можно, используя не только приманки, но и высаживая цветы и растения, которые отпугивают вредителя. Так, к примеру, 20

перед посадкой рассады овощей необходимо прикопать в огороде на глубине 3 см веточки хризантемы. Также вместо отравы или хризантем используют яичную скорлупу. Ее измельчают и смешивают с растительным маслом, после чего закапывают на глубину не более 3 см. Вредитель, пробуя на вкус яичную скорлупу, погибает. Чтобы сохранить овощные культуры от медведки, необходимо высаживать их в пластмассовых стаканах на глубину до 4–5 см, в таком случае медведка не сможет до них добраться. Однако этот способ имеет существенный недостаток: не все растения можно высадить в пластиковом стаканчике или обернув в полиэтилен. Очень эффективным способом в борьбе с медведкой является использование ловушек. Для этого закапывают на огороде несколько стеклянных литровых банок так, чтобы горлышко располагалось на одном уровне с землей. Медведка – насекомое ве-

ЗАЩИЩАЕМ ОГОРОД чернее. Существует большая вероятность, что вечером, выползая из своих нор, вредитель попадется в ловушку, вылезти из которой уже не сможет. Поутру вам останется лишь вытащить медведку из банки и уничтожить ее (облить керосином и сжечь). Для того чтобы наверняка привлечь вредителя, заманить его, для запаха в банку можно налить немного свежего пива. Замечено, что медведка боится хозяйственного мыла и стирального порошка. Для того чтобы избавиться от нее навсегда, рекомендуют также заливать в ее норы раствор из хозяйственного мыла или порошка (4 ст. ложки порошка на 10 литров воды). При этом некоторая часть вредителей погибает прямо в ходах, а часть гибнет, вылезая на поверхность земли. Если под рукой нет ни мыла, ни стирального порошка, можно просто залить норы холодной водой и подождать. Через некоторое время насекомое начнет вылезать, тогда его можно уничтожить. Специалисты рекомендуют вести борьбу с этими вредителями еще с осени. Для этого следует выкопать небольшую яму, положить в нее навоз, смешанный с ботвой овощей. Медведки обязательно влезут в эту яму, чтобы отложить яйца и перезимовать. А в зимние месяцы, когда ударят морозы, следует раскопать ямы-приманки, разложить навоз на открытом воздухе, чтобы вредители замерзли и погибли. Можно оставить их зимовать в этой яме, но не забудьте ранней весной залить ее керосином и поджечь. В борьбе с медведкой рекомендуют комбинировать различные способы – не один, так другой обязательно поможет, и вы избавите огород от прожорливого вредителя.

ВНИМАНИЕ Такое небольшое по размерам насекомое – от 35 до 50 мм в длину – может принести огромный вред вашему огороду. Оно имеет короткие кожис­ тые надкрылья и копательные конечности. Обитает преимущес­твенно в почве и лишь изредка выходит на поверхность. В период ночного времени суток совершает перелеты с мес­ та на место, ко всему прочему вредитель отлично плавает. В летнее время года проделывает норы близко к поверхнос­ти земли, а в зимнее – на глубине 50–100 см. Выходит на поверхность, когда температура воздуха дос­ тигает 12–15 °С. В период спаривания, который происходит под землей, самки строят себе гнезда. Откладывают яйца от 100 до 400 штук, а когда появляются личинки, самки тщательно охраняют их. Медведка повреждает чаще всего корнеплоды помидор, перца, капусты, баклажан. После повреждения растения засыхают и их легко можно выдернуть из земли.

21

ЗАЩИЩАЕМ ОГОРОД БОРЬБА С МЕДВЕДКОЙ БЕЗ ХИМИКАТОВ

Если вы не доверяете дорогим химикатам, боитесь, что пострадают растения на вашем огороде, то в борьбе с вредителем можно использовать то, что находится под рукой. Например, медведка совершенно не переносит запах хвои и пихты. Если вы разложите ветви пихты между рядами картофеля перед тем, как убирать урожай, медведка покинет ваш участок. Еще медведка боится запаха протухшей рыбы. Перед тем, как осуществить посадку овощных культур, необходимо в грядку положить два небольших кусочка самой дешевой рыбы и стопроцентный результат в борьбе с медведкой будет на лицо. Ведь к тому времени, как семена начнут всходить, рыба испортится и медведка не

БОРЬБА С ГРЫЗУНАМИ В самом начале весны серьезный вред молодым деревьям могут нанести грызуны, такие, как зайцы и мыши. Что делать? Если в вашем регионе весной бывают сильные снегопады, необходимо утоптать снег на приствольных кругах деревьев. Такие меры безопасности не дадут мышам возможность проникнуть под снегом к стволу и обгрызть кору на штамбах молодых деревьев. Помимо этого, против мышей и других грызунов можно применять различ22

станет разрушать рассаду. В природе также существуют естественные враги медведки, которые представляют для насекомого смертельную опасность. Прежде всего это птицы: вороны, скворцы, грации; а также муравьи, которые истребляют яйца медведки. Также помогают бороться с этими вредителями и насекомоядные: ежи, кроты, ящерицы. Хотя крот сам по себе тоже является вредителем. Опасной для медведки является оса Ларра, которая выгоняет медведку из-под земли и тремя укусами парализует ее, что приводит к гибели насекомого. Одним словом, существует немало самых различных способов борьбы с медведкой, в том числе и в холодное время года. Так что не откладывайте борьбу за безопасность вашего огорода даже сейчас. ные отпугивающие препараты: нафталин, мяту, деготь, креолин – их нужно разбросать вокруг стволов деревьев. С целью отпугивания грызунов штамбы молодых деревьев можно обмазать одним из следующих составов: – 1 ведро коровяка смешать с 1 кг растворенной в воде свежегашеной извести; – смешать равные части глины и коровяка с добавлением 50 г креолина на ведро смеси. Периодически проверяйте состояние предохранительной обвязки.

ДОМАШИЕ ОВОЩИ

РАННИЙ ОГОРОД

БЛАГОДАРЯ СВОИМ ВКУСОВЫМ КАЧЕСТВАМ ЛУК ЛЮБИМ ПОВАРАМИ, ДОМОХОЗЯЙКАМИ И УСПЕШНО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ВО МНОГИХ БЛЮДАХ. А ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ В ЕГО СОСТАВЕ ПРИНОСЯТ БОЛЬШУЮ ПОЛЬЗУ ОРГАНИЗМУ ЧЕЛОВЕКА. Выращивание лука дома позволит получать собственный урожай зелени круглый год, в том числе ранней весной, когда организм особенно нуждается в витаминах. Для выгонки пера в домашних условиях выбирают репчатый лук, батун, порей, шнитт, шалот, слизун или многоярусный лук. У каждого из них есть свои особенности, но в основном все отличия заключаются только в сроках появления зеленых перьев и их срезки. После выбора сорта остается определиться со способом выращивания лука дома. Их два: в грунте и на гидропонике (в воде). Подготовка к посадке одинакова в обоих случаях. Выбирают корнеплоды примерно одного размера (2–3 см в диаметре), поврежденные и боль-

ные отбраковывают. Далее здоровые и крепкие луковички на 3–4 часа для обеззараживания помещают в розовый раствор марганцовки. Затем на сутки окунают в воду и ставят в теплое место, например, возле радиатора отопления. После вымачивания снимают верхнюю шелуху, чтобы избежать загнивания. Верхушку каждого корнеплода срезают на 1–1,5 см – это ускорит процесс появления перьев. Для посадки подойдут любые удобные емкости глубиной 7–10 см. Дома проще всего выращивать лук в воде (на гидропонике). Луковицы нужно плотно уложить вертикально в чашу или поддон. Воды наливают столько, чтобы корнеплоды на 1/5 часть были прикрыты. Если ее будет больше, загнивания не избе23

ДОМАШНИЕ ОВОЩИ чает из самой луковицы. Срезку проводят через 21–25 дней после посадки, начиная с крайних стрелок. Если срезать самые первые стрелки, дальнейший рост приостановится.

жать. По мере испарения воду нужно подливать, но только теплую и отстоявшуюся. Некоторые специалисты советуют менять воду ежедневно на чис­ тую или даже подливать минеральную для ускорения роста. Грунт для выращивания лука дома заготавливается заранее. Это может быть почва или предварительно промытый горячей водой субстрат (опилки, песок, гравий, мелкий керамзит, щебенка). Грунт засыпают высотой 3–5 см. Если это субстрат, а не почва, то на 1 см выше поверхности нужно налить воды. Луковички сажают на расстоянии 1 см друг от друга, не заглубляя, в воде должны быть только корни. Емкость с высаженным луком на 7 дней ставится в теплое место с температурным режимом 24–26 °С. Пос­ ле появления первых перьев поддоны выставляют на солнечный подоконник, лучше всего подойдут южные и юго-западные окна. При недостаточном естественном освещении дополнительно используют искусственное освещение (люминесцентные или светодиодные лампы). Только при достаточном количестве света перья будут иметь насыщенный вкус. Температуру желательно поддерживать на уровне 20 °С, если она достигнет значения 22 °С и выше, ростки могут пожелтеть и истончиться. В подкормках необходимости нет, т. к. питание зелень полу24

Выращивание весенних огурцов

Всем известно, что на подоконнике без труда можно вырастить зеленый перьевой лук. Некоторые выращива­ ют зелень к столу. Но немногие знают, что на подоконнике можно выращи­ вать даже огурцы, помидоры, редис и, представьте себе, даже клубнику. Более сложный и затратный вариант – создание специальных теплиц, в которых должен быть особый микроклимат и специальное дополнительное освещение. Традиционное освещение с помощью ламп накаливания для такой теплицы не подойдет – их свет далек от солнечного спектра. Правильный и, пожалуй, самый верный выбор – это люминесцентные или ртутные лампы. Итак, где и как начинать создавать самый ранний огород? Выращивание огурцов можно организовать на подоконнике отапливаемой лоджии, в хозяйственных помещениях и даже в теплом подвале многоэтажки. Земля

ДОМАШНИЕ ОВОЩИ под рассаду приготавливается своими руками или приобретается в специализированном магазине. Почвенная смесь для выращивания огурцов должна состоять из садово-дерновой земли, перегноя и комплексного минерального удобрения, которое вносится в пропорции: 1 столовая ложка на ведро земли. Огурцы – это одна из популярных огородных культур, которая прекрасно чувствует себя в «неволе». Если пользоваться дополнительным освещением, огурцы в домашних условиях можно выращивать круглый год. Несколько слов о семенах: при выборе семян обязательно нужно обратить внимание на то, что они должны быть самоопыляемые. Иначе вам самим придется заниматься опылением, а это достаточно сложный, длительный, регулярный и трудоемкий процесс, который не всегда заканчивается удачно. И еще – короткоплодные сорта вызревают гораздо быстрее, поэтому они вполне подходят для выращивания огурцов в домашних условиях. Семена перед посевом следует обработать. Для этого их нужно поместить в раствор марганцовки (1%) на 10–12 минут. Затем обработать в течении 11– 12 часов с помощью метода барботирования. Высаживать семена огурцов можно в специальные деревянные ящики, цветочные горшки и даже в обрезанные 5‑литровые пластиковые бутыли. Нижний слой «огородной тары» должен быть засыпан мелкими камнями или керамзитом. В помещении, где в холодный период выращивают огурцы, напрочь должны отсутствовать сквозняки, а температура должна соответствовать 18–27° C. На подоконнике и в подвальном помещении

огурцы выращивают с помощью шпалеры. Без данной конструкции огурцовой лиане просто некуда будет деться. Шпалера для огурцов сооружается достаточно легко своими руками. Поливают огурцы, выращенные в домашних условиях, один раз в 4–5 дней до начала плодоношения и один раз в 2–3 дня после появления завязи плода. В любом случае, при выращивании огурцов в домашних условиях, в отличие от садовых, легко избежать засыхания и переувлажнения почвы. Один раз в неделю огурцы нужно подкармливать комплексными минеральными удобрениями. Выращивание огурцов в домашних условиях доставит большое удовольствие многим дачникам-любителям. По объемам урожая огород на подоконнике конечно трудно сравнить с садовым, но иметь под рукой настоящие свежие огурцы, выращенные своими руками ранней весной – это ли не удовольствие?

25

ДОМАШНИЕ ОВОЩИ

ВЫРАЩИВАНИЕ РЕДИСА

Редис – перекрестноопыляемая куль­ тура, которая при нахождении в изо­ ляции может опыляться самостоятель­ но. Благодаря этому выращивание редиса в домашних условиях стано­ вится вполне возможным. Прежде чем приступать к этому занятию, важно уз­ нать о некоторых особенностях. Сортов, которые пригодны для выращивания на веранде или подоконнике, не так уж много, нужно выбирать неприхотливые, скороспелые и не образующие стрелок. Наиболее подходящие сорта: «Кармен», «Сора», «Лиман», «Кайман», «Гусар», «Ричард», «Камелот», «Селеста F1», «Донар F1», «Белый клык». При посадке в домашних условиях все они дают урожай через 25–30 дней. Сажать лучше всего в деревянные ящики, но подойдет и любая другая тара, глубиной не менее 10 см. Для стока воды обязательно нужно сделать перфорацию. Почвосмесь для посадки можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно из торфа, перлита и вермикулита в соотношении 8:1:1. После сбора первого урожая новую посадку можно организовать в эту же землю, не меняя ее. Семена тщательно перебирают и откалибровывают, оставляя только здоровые коричневатые одинакового размера, отбраковывают больные и мелкие серые. Отобранные семена замачивают в теплой кипяченой воде на 1–2 дня перед посадкой. Сажают в хорошо политый грунт примерно на 1,5–2 см в глубину, оставляя промежутки между рядами около 10 см и между растениями – 2 см. Сверху посадки мульчируют плодородной землей или торфом, укры26

вают пленкой и не снимают ее до появления первых ростков. Место для выращивания редиса дома выбирают достаточно светлое. Хорошо подойдут подоконники южных окон или освещенные веранды, лоджии. При разведении в летние месяцы редис желательно накрывать темной тканью, это позволит сократить световой день и добиться хорошего вызревания. Полив требуется умеренный, но практически ежедневный. В жаркие солнечные дни поливать нужно больше, а растения притенять. Температурный режим желательно соблюдать на уровне 20 °С на протяжении всего процесса выращивания. При более высокой температуре листья растут активнее, а корнеплоды мельчают. Для повышения урожайности через 7–10 дней после посадки и в период развития корнеплода проводится подкормка комплексными и минеральными удобрениями. Редис пропалывают и рыхлят, как при высадке в открытый грунт, по мере необходимости. Очень важно избегать образования верхней подсох­шей корки на почве. Урожай собирают постепенно и выборочно, по мере созревания отдельных корнеплодов. Выращивание редиса в домашних условиях можно проводить в любые сезонные периоды года. Это позволит получать урожай беспрерывно.

ХОЗЯИНУ НА ЗАМЕТКУ

ПОДГОТОВКА САДОВОГО ИНВЕНТАРЯ К РАБОТЕ Для того чтобы продлить срок служ­ бы садового инвентаря, нужно тща­ тельно ухаживать за ним. По окон­ чании сезона при необходимости следует провести ремонт инстру­ ментов и убрать их на хранение. Проверьте, все ли вы успели сделать правильно для того, чтобы весной ваш инвентарь был готов к вашим новым трудовым свершениям?

Очистка инвентаря

Для того чтобы поддерживать садовый инвентарь в хорошем состоянии, рекомендуется производить его очистку после завершения любых садовых работ – вскапывания почвы, рыхления, прополки и т. д. Не следует оставлять его грязным, так как сок растений и влажная почва способствуют образованию ржавчины на металлических частях, что значительно снижает срок службы инвентаря. С металлическими частями лопат, совков, грабель следует обращаться осторожно, чтобы не повредить их. Для удаления налипшей земли можно использовать специальные деревянные или пластмассовые скребки. После этого щеткой с металлической щетиной следует удалить ржавчину с режущих поверхностей и насухо вытереть инструменты ветошью. После очистки необходимо смазать металлические детали машинным маслом. В специализированных магазинах можно приобрести специальные спреи для ухода за садовыми инстру-

ментами, защищающие их от коррозии. Они удобны в употреблении – не пачкают руки, позволяют обработать труднодоступные детали сложных механизмов. Режущие поверхности серпов, кос, секаторов также необходимо очищать и смазывать машинным маслом. Прежде чем приступить к уходу за садовыми механизмами, к примеру газонокосилками, предварительно следует остановить двигатель, отключив подачу жидкого топлива или электричества. После этого необходимо удалить остатки скошенной травы и грязь, очистить воздушный фильтр, тщательно протереть поверхности тряпкой и обработать металлические детали антикоррозийными препаратами. Перед тем как убрать технику на хранение, необходимо слить остатки горючего и при необходимости очистить бензобак от загрязнений. Все режущие насадки следует снять, очис­тить, исправить повреждения. Из газонокосилки нужно вынуть катушку со струнами и хранить ее отдель27

ХОЗЯИНУ НА ЗАМЕТКУ

Подготовка орудий труда

но в помещении с высокой влажностью воздуха. Деревянные рукоятки садовых инструментов вытирают ветошью. При необходимости зачищают неровные поверхности наждачной бумагой и покрывают лаком с помощью кисточки, чтобы предохранить дерево от разрушения под воздействием влаги. Для выращивания рассады обычно используют пластмассовые или деревянные емкости. Их необходимо очистить от остатков поч­ вы, промыть водой, продезинфицировать в слабом растворе марганцовокислого калия и просушить. Такая обработка позволяет предотвратить развитие грибковых заболеваний, которым бывают подвержены сеянцы. После обработки растений инсектицидами и препаратами для борьбы с болезнями необходимо тщательно промыть ведра и опрыскиватели в проточной воде, чтобы удалить остатки химических веществ. При работе с ядохимикатами необходимо соблюдать меры предосторожности: пользоваться респиратором и мыть руки с мылом после контакта с ними.

28

Все садовые работы легче прово­ дить, если инструменты исправны, а режущие части остро заточены. Вот этим и можно с успехом заняться сей­ час, чтобы к посадочному сезону все было готово. Затачивать необходи­ мо не только старый, но и только что приобретенный инвентарь. Для это­ го понадобятся следующие приспо­ собления: ÔÔ напильник; ÔÔ точило; ÔÔ брусок; ÔÔ оселок; ÔÔ тиски. Напильники используют для заточки различных садовых инструментов. Напильники могут быть разной формы (круглые, квадратные, треугольные, плоские и т. д.) и различных размеров. Насечка на напильниках может быть одинарной, двойной, рашпильной и дуговой. Для заточки инструментов из твердых сплавов подходит двойная насечка, для грубой обработки – рашпильная. Напильник должен иметь удобную рукоятку, изготовленную из дерева или пластмассы. Плос­ кий напильник применяют для обра-

ХОЗЯИНУ НА ЗАМЕТКУ ботки режущих поверхностей лопат, заступов, мотыг. Заточку производят со стороны фаски. Угол заточки может быть разной величины: острый подходит для инвентаря, использующегося для срезки травы и стеблей, тупой – пригоден для инструментов, применяющихся для вскапывания почвы. Заточку можно проводить с одной или двух сторон в зависимости от предназ­начения инструмента.

Заточка садового инструмента

Для заточки серпов, секаторов и других инструментов с лезвия­ ми неправильной формы удобно использовать изогнутый напиль­ ник. Для заточки садовых пил и ножовок применяют напильник трехгранной формы и соответствующий размерам зубьев. Предварительно зубья пилы разводят на ширину 1–2 мм с помощью разводных клещей или специального инструмента (разводки). После этого полотно зажимают в тисках таким образом, чтобы зубья выступали над их поверхностью приблизительно на 2 см. Заточку производят под углом 45° по отношению к полотну пилы. Движения напильником совершают от вершины зубьев к основанию. Для спиливания сухих ветвей лучше использовать пилы, заточенные с одной стороны, а для работы с сырой древесиной зубья следует заточить с обеих сторон. Заусенцы, образующиеся при заточке пилы, не удаляют, поскольку они увеличивают режущие свойства инструмента. Точило применяют для заточки лезвий садовых инструментов. Его изготавливают из абразивных

материалов. Крупнозернистые точила могут оставлять на режущей поверхности зазубрины. Чтобы их удалить, следует использовать мелкозернистые точила. Перед заточкой рекомендуется закрепить точило и смочить его поверхность водой, чтобы при обработке инструментов избежать отжига металла. Острие одной рукой плотно прижимают к точилу, а другой с помощью рукоятки совершают вращательные движения. Существенно облегчить работу может использование электроточила, в особенности если необходимо заточить большое количество инструментов. Для заточки топоров применяют точила круглой формы. Режущую кромку прижимают к точилу, направледнее навстречу топору. ляя пос­ При этом нужно следить за тем, чтобы угол заточки оставался неизменным. Лезвие затачивают с обеих сторон, после чего доводят на оселке круговыми движениями.

29

ХОЗЯИНУ НА ЗАМЕТКУ Для заточки лезвий газонокосилок используют напильник или специальное точило. Оно представляет собой металлическую полоску с абразивной поверхностью, которую следует прикрепить к неподвижному нижнему лезвию и на несколько минут включить мотор. Этот способ применяют для заточки цилиндрических газонокосилок. Если режущие поверхности деформировались в процессе работы, следует выровнять их с помощью напильника. При сильных повреждениях рекомендуется обратиться в мастерскую. Садовые ножницы и секаторы перед заточкой очищают от сока растений и разбирают. Заточку производят только со стороны фаски. У секатора затачивают только режущее лезвие, противорежущее обрабатывать не рекомендуется, чтобы избежать зазоров. Брусок предназначен для грубой заточки инструментов. Его изготавливают из песчаника. Заточку производят, плотно прижав режущую кромку к поверхности бруска и двигая инструмент вперед. Садовые ножи с одной фаской необходимо точить только с одной стороны, другую достаточно подправить оселком. Ножи с двумя фасками следует зато-

чить с обеих сторон. В процессе работы брусок смачивают холодно водой. Образовавшиеся заусенцы убирают с помощью оселка. Для заточки изог­ нутых инструментов удобнее использовать бруски выпуклой формы. Оселок необходим для окончательной доводки инструментов. Он позволяет удалить царапины и заусенцы и сделать режущую поверхность идеально гладкой. Оселок смачивают водой или машинным маслом и круговыми движениями правят инструмент с обеих сторон. Оселок используют для заточки сучкореза. Предварительно инструмент разбирают, режущую часть правят со стороны фаски, а противорежущую обрабатывают с внутренней стороны. Тиски необходимы для того, чтобы закрепить инструменты перед заточкой. Они бывают разных размеров и состоят из корпуса и губок, одна из которых – подвижная, что по-

ВНИМАНИЕ!

При заточке садовых инструментов необходимо соблюдать технику безопасности, а для защиты рук рекомендуется надеть перчатки или рукавицы.

30

ХОЗЯИНУ НА ЗАМЕТКУ зволяет зажимать инструменты различных размеров. Имеющиеся на губках насечки помогают прочно удерживать предметы. Некоторые садоводы советуют перед заточкой выдержать металлические части инструментов в растворе поваренной соли, что облегчает и ускоряет процесс заточки.

Хранение инструментов

Когда заканчиваются все садовые работы, необходимо убрать весь инвентарь на хранение до следующего сезона. В садовом домике (сарае) нужно оборудовать место, где можно сложить инструменты. Если позволяют размеры участка, лучше всего построить небольшой сарай, в котором установить стеллажи, полки, стойки для хранения инвентаря. Помещение должно быть сухим, так как ржавчина, появляющаяся под воздействием влажного воздуха, разрушает металл, из которого изготавливают садовые инструменты. Для каждой вещи следует отвести свое место, чтобы легче было найти ее при необходимости. Рекомендуется предварительно тщательно очис­

тить инструменты от почвы и растительных остатков, насухо вытереть ветошью и обработать металлические поверхности антикоррозийными препаратами. Лезвия лопат, заступов, мотыг следует обернуть промасленной бумагой или мешковиной, чтобы защитить режущую поверхность от пов­реждения. Лучше всего хранить инструменты в подвешенном состоянии, вбив в стену несколько крючков. Несколько советов для правильного хранения инвентаря: ÔÔ Для садовых ножей, ножниц, секаторов и другого мелкого инвентаря можно сделать специальный ящик. С секаторов рекомендуется снять пружину. ÔÔ Садовые шланги по окончании работ освобождают от остатков воды и сворачивают. ÔÔ Для удобства можно использовать специальные катушки, на которые наматывают шланги. После этого их переносят на хранение в специально отведенное место. ÔÔ Для хранения садовых шлангов длиной до 40 м используют барабаны промышленного производства. Они бывают различной конструкции. Удобнее всего использовать барабан, оборудованный автоматическим механизмом для сматывания. ÔÔ Деревянные колышки и подпорки для растений на период хранения вынимают из земли, моют, сортируют по размерам и связывают бечевкой, после чего убирают в сухое помещение. ÔÔ Пленку с парников следует снять и свернуть, а опоры разобрать и сложить в сарай для инвентаря. Если вы храните свой инвентарь правильно, то к началу посевного сезона он будет в полном порядке!

31

РАННЕЙ ВЕСНОЙ

ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК Вы не успели выса­ дить осенью озимый чес­ нок? У вас есть шанс испра­ вить свою недоработку! Сегодня мы расскажем о весенней высадке озимого чеснока – об этом известно мало кому из нас.

Высаживать озимый чеснок ранней весной вполне допустимо – результат будет тот же, что и от осенней посадки. ÔÔ Возьмите ящик высотой 12–15 см, заполните его огородной землей. Земля к моменту посадки чеснока должна быть прогрета. ÔÔ Высадите зубки чеснока вплотную друг к другу в ящик. ÔÔ Через 4–5 дней вынесите ящик с чесноком в огород. Предварительно раскопайте снег до самой земли. Хорошенько закопайте ящик с чесноком в снег. Можно насыпать сугроб побольше. Вскоре у чеснока появятся корешки и его можно будет пересадить в открытый грунт. ÔÔ Чтобы потом засадить грядку 5 кв. м, достаточно заполнить в марте зубками чеснока ящик 50 х 20 см.

Сорта чеснока

Сейчас самое время определиться, какие сорта чеснока будут расти на наших огородах. В идеале это должны быть зимостойкие, устойчивые к болезням, урожайные сорта с хорошими способностями к хранению. Сегодня мы познакомим вас с сортами озимого и ярового чеснока, кото32

рые сочетают в себе и хорошую урожайность, и зимостойкость, и устойчивость к болезням, и лежкость (хранение). Надеемся, что это поможет вам определить, какие сорта чеснока вы будете выращивать на своей даче в наступающем сезоне.

Озимые сорта для дли­ тельного хранения

«Алькор»: среднеспелый, стрелкующийся, стабильная урожайность – 3,2 кг/кв. м. «Герман»: среднеспелый, стрелкующийся, урожайность в приусадебном хозяйстве – 1,2 кг/кв. м. Зимостойкий, высокая лежкость (90% за 8 месяцев хранения). «Надежный»: среднеспелый, стрелкующийся, урожайность в приусадебном хозяйстве – 1,2 кг/кв. м. Зимостойкий, высокая лежкость

РАННЕЙ ВЕСНОЙ (80% за 11 месяцев хранения). «Подмосковный»: среднеспелый, стрелкующийся, урожайность в приусадебном хозяйстве – 1,6–1,9 кг/кв. м, хорошая лежкость (90% за 6 месяцев). «Репликант»: среднеспелый, стрелкующийся, урожайность – 1,8 кг/кв. м. Зимостойкий, устойчив к фузариозу.

Яровые сорта для длитель­ ного хранения

«Алейский»: среднеспелый, яровой, нестрелкующийся, вегетационный период от полных всходов до технической спелости – 109–125 дней. Луковица округло-плоская, острого вкуса, массой 17 г, окраска сухих чешуй белая, число зубков – 15–18. Урожайность – 0,41–0,8 кг/кв. м. Луковицы обладают хорошей лежкостью в период зимнего хранения – до мая (88%). «Гулливер»: среднепоздний сорт универсального использования. Лист темно-зеленый с сильным восковым налетом, длина 55 см, ширина 4,2 см. Луковица округло-плос­ кая, масса 90–120 г, окраска сухих че-

шуй грязно-белая, зубков – 3–5, мякоть белая. Товарная урожайность 0,98 кг/кв. м. Луковицы хранятся 8 месяцев. «Абрек»: среднеспелый, от всходов до уборки – 116 дней. Лист зеленый, со средним восковым налетом. Луковица округло-плоская, средняя масса 26 г, зубков – 12–21, средняя масса зубка – 1,7 г, мякоть белая, вкус острый. Урожайность – 0,68– 0,9 кг/кв. м. Лежкость луковиц высокая (81% за 8 месяцев хранения). «Сочинский 56»: среднеспелый. Луковица округлая и плоскоокруглая, масса 25–50 г, число зубков – 15–30, чешуя зубка розово-коричневая или розово-фиолетовая. Лежкость хорошая. «Гафурийский»: нестрелкующийся. Луковица плоско-округлая, плотная, массой 12–34 г, число зубков – 16–18. От всходов до сбора урожая – 83–90 дней. Урожайность – 0,4–0,85 кг/кв. м. Сорт устойчив к поражению бактериальными гнилями. Ложной мучнистой росой поражается в средней степени.

на правах рекламы

33

ЗАХИСТ УРОЖАЮ

ОПТИМАЛЬНИЙ ЗАХИСТ КАРТОПЛІ ВІД ШКІДНИКІВ ТА ХВОРОБ БУЛЬБ

Традиційно картоплю в Україні вирощують у приватному секторі. Сюди входять дачні, присадибні й невеликі фермерські ділянки площею 1–15 соток, які дають близько 95% усієї картоплі в країні. Таке вирощування популярної культури становить певні труднощі в плані захисту від шкідників і хвороб. Колорадський жук – головний шкідник картоплі, який може суттєво зменшити врожай. В Україні жук розвивається в двох, іноді трьох поколіннях. Живуть жуки від 1 до 3 років. Дуже важливою є та особливість фізіології колорадського жука, що він має 6 стадій фізіологічного спокою. Плодючість самиць залежить від багатьох факторів і складає від 100–400 яєць до 900–1600, а іноді й більше. Обробки проти жука власники присадибних ділянок проводять у різні терміни, не завжди оптимальні, при цьому дуже часто використовуються препарати сумнівної якості, а подекуди й погода не дозволяє провести обприс­ кування вчасно. Це створює сприятливі умови для активної міграції колорадського жука на необроблені ділянки, для його розвитку і шкодочинності, для збільшення кількості жука в наступні роки. Невеликі площі під дачними і присадибними ділянками не дозволяють застосовувати пов­ ноцінну сівозміну. Картопля має повертатися на попереднє місце не раніше ніж через три роки, а на практиці дуже часто повертається через рік. Внаслідок цього в ґрунті накопичується велика кількість збудників захворювань, зокрема хвороб бульб картоплі, як-от ризоктонія, різні види парші, фомоз та інші. Ці хвороби знижують схожість, зменшують кількість стебел у рослин, впливають на врожайність, товарні й смакові якості картоплі, спричиняють чималі втрати врожаю при зберіганні. Останнім часом усі ці чинники змінюють принципи захисту картоп­лі 34

від колорадського жука й окремих хвороб. Дедалі більше городників замість традиційного обприскування обробляють бульби картоплі ще перед посадкою. На ринку України зареєстровано багато препаратів – протруйників насіння картоплі. Вони забезпечують захист від колорадського жука і ґрунтових шкідників, але не захищають від комплексу хвороб бульб картоплі. Компанія «Сингента» пропонує новий комбінований трикомпонентний протруйник бульб картоплі «СЕЛЕСТ ТОП» для комплексного захисту від ґрунтових шкідників, колорадського жука, попелиць та хвороб бульб картоплі (ризоктоніозу, фомозу, звичайної та сріблястої парші, сухої гнилі). На сучасний момент це найбільш потужний препарат із самим широким спектром дії на шкодочинні об’єкти та з найдовшим захисним періодом проти колорадського жука. Розглянемо, як діють компоненти препарату. ÔÔ ТІАМЕТОКСАМ – інсектицидна діюча речовина, яка позитивно впливає на схожість і силу росту. Після посадки тіаметоксам із поверхні бульб поступово переходить у ґрунтову вологу, а звідти через корінці – в бадилля молодої рослини. Частина препарату залишається в ґрунті, де знищує ґрунтових шкідників, решта ж рухається в рослині тільки ксилемою (знизу вгору) і не переходить із відпливом пластичних речовин у молоді бульби, забезпечуючи довгий захисний період від колорадського жука та по-

ЗАХИСТ УРОЖАЮ

пелиць. Завдяки високій розчинності у воді й клітинному сокові тіаметоксам забезпечує стабільний захист й у посушливих умовах. ÔÔ ФЛУДИОКСОНІЛ – фунгіцидна діюча речовина контактної дії з невеликим проникаючим ефектом. Це аналог природного антибіотика, який повністю контролює хвороби на поверхні бульб і насінні та діє на спори й гіфи грибів, які саме проростають, ще до проникнення в рослину. ÔÔ ДИФЕНОКОНАЗОЛ – фунгіцидна системна діюча речовина, яка діє на ґрунтову й насіннєву інфекції та забезпечує захист кореневої системи і сходів рослин. ÔÔ Отже, протруйник «СЕЛЕСТ ТОП» гарантує захист від збудників хвороб, які містяться на насінні й у ґрунті, захищає сходи картоплі від ризоктоніозу, суттєво зменшує пошкодження ґрунтовими шкідниками, надійно захищає рослини від колорадського жука й попелиць у період росту, коли формуються і ростуть молоді бульби. «СЕЛЕСТ ТОП» випускається в упаковках трьох видів: по 20, 100 і 300 мл. Розрахунок кіль-

кості бульб і води для приготування розчину наведено в таблиці. Упаковка, мл

Кількість посадкового матеріалу, кг

Кількість води, л

20

30

0,25

100

150

До 3

300

450–500

До 6

При обробці бульб бажано використовувати менший об’єм води, щоб препарат максимально залишався на оброблюваних бульбах. При обробці пророслих бульб довжина їхніх паростків не повинна перевищувати 2–3 мм, бо інакше вони обламуватимуться. Препарат належить до класу малотоксичних, не накопичується в молодих бульбах, тому після його застосування можна збирати ранній урожай. З питань застосування і придбання препаратів звертайтеся до консультацій­ ного центру ТОВ «Сингента» за телефоном:

0 800 50 04 49

(безкоштовно зі стаціонарних телефонів).

35

СОВЕТЫ ЗНАТОКОВ

ВЫРАЩИВАНИЕ РАННИХ ОГУРЦОВ Стремление каждого огородника вы­ растить раннюю рассаду и получить первый урожай до прихода лета за­ ставляет постоянно эксперименти­ ровать и искать новые оправданные методы. Предлагаемый способ выра­ щивания ранних огурцов проверен временем и всегда дает очень непло­ хие результаты. Если семена огурцов посеять в первых числах марта, то первый урожай можно получить в се­ редине мая. Чтобы вырастить ранние огурцы под пленкой или в теплице, необходимо выполнить комплекс­ ный ряд приготовлений и процедур.

Требования к участку Участок должен быть ровным или с незначительным (5–10°) южным или юго-восточным склоном, защищенным от господствующих северных и северо-восточных холодных ветров. Если отсутствует естественная защита (изгородь), то ее следует возвести. Вблизи участка необходим источник пригодной для полива воды. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 1,5–2 м. Желательно, чтобы верхний слой почвы на участке был пригоден для приготовления грунтовых смесей. При выборе размеров сооружения большое значение имеет соотношение между объемом (куб. м) и площадью (кв. м). При соотношении 2:1 изменение температуры за пределами сооружения на протяжении суток влияет на смену температуры внутри него несущественно, так как теплоот36

дача сооружения в окружающую среду ночью компенсируется тепловым притоком от грунта. Эту величину соотношения объема и площади следует считать оптимальной. В качестве ограждающей поверхности используют полиэтиленовую пленку, которая, благодаря сравнительно небольшим колебаниям в изменении линейных размеров, позволяет использовать ее в сооружениях со склоном скатов 15–20°. Также используют стекло. Использование теплиц сущест­ венно повышает экономическую эффективность выращивания ранних огурцов.

Подготовка грунта Лучший грунт для выращивания огурцов в теплице – смесь из све-

СОВЕТЫ ЗНАТОКОВ жего дернового грунта и перегноя, однако можно использовать и грунтовые смеси, основной составляющей которых является торф (50% торфа, 30% перегноя и 20% полевого грунта). В качестве субстрата можно использовать также опилки хвойных пород в виде добавок к почвенному грунту. Наибольшая урожайность получена на субстрате из смеси опилок и почвенного грунта – 1:1 по объему. Выращивание огурцов на опилочном субстрате позволяет снизить себестоимость продукции до 73%. Технология подготовки грунта состоит в следующем. После обеззараживания и уборки растительных остатков предшествующей культуры готовятся к обеззараживанию грунта. Весной грунт обеззараживают 7% раствором медного купороса (0,5 л/кв. м). Перед его внесением грунт перекапывают на глубину 25 см. Через 20–25 дней после обработки готовят грунтовую смесь. Торф раскидывают полосами шириной 60–70 см, используя 0,25–0,30 куб. м на 1 кв. м грунта. Перед внесением торф обогащают питательными веществами, для чего на 1 куб. м вносят 2 кг сульфата калия, 3 кг суперфосфата, 0,3–0,4 кг аммиачной селитры. Поверх торфа раскидывают полевой грунт и проводят перекапывание полос на глубину 25–30 см. После приготовления грунтовой смеси проводят полный агрохимический анализ, определяя содержание основных элементов минерального питания, органического вещества, углекислого кальция, подвижных форм железа, алюминия, марганца, общей концентрации солей и хлоридов, рН водной вытяжки.

Формирование гряд в теплице Грунтовую смесь формируют в виде гряд шириной 60 см и высотой 15– 20 см, расстояние между грядами – 80 см. Грунт хорошо обрабатывают и выравнивают. Размещение гряд с севера на юг дает возможность повысить устойчивость растений к болезням. Посреди каждой гряды укладывают трубки капельного орошения.

Мульчирование огурца пленкой При выращивании огурцов рекомендуется использовать мульчирующую пленку. Использование мульчирующей пленки увеличивает урожай на 30–50%, а также ускоряет созревание плодов. Это влияет также на морфологию растений и анатомическое строение листков: главные побеги становятся длиннее и имеют большую Сорта огурцов для выра­ щивания в теплице Лучшими для выращивания в пленочных сооружениях на сол­ нечном обогреве считаются сорта «Зозуля F1», «Атлантис F1», «Аякс F1», «Октопус F1», «Маша F1».

37

СОВЕТЫ ЗНАТОКОВ

ассимилирующую поверхность. Для мульчирования используют черную пленку толщиной 0,03–0,06 мм или пленку с высокими отражательными свойствами (дублированную алюминиевой фольгой полиэтиленовую прозрачную). Наиболее удобна пленка шириной 1 м. Пленку раскладывают за несколько дней до запланированного посева на хорошо увлажненный грунт. Для этого с двух сторон гряд нарезают щели глубиной 10– 15 см, раскладывают на гряды пленку, заправляя ее с обеих сторон в щели и присыпают грунтом так, чтобы пленка хорошо натянулась. ФОРМИРОВАНИЕ РАСТЕНИЙ

Через 2–3 дня после высадки растения подвязывают к шпалере. Формирование растений проводят, убирая боковые побеги и бутоны на высоту 50 см (это так называемый прием «ослепления»). Затем при формировании букетной завязи (3–7 шт.) на главном стебле боковые побеги удаляют 38

до шпалеры, обкручивают 2–3 раза вокруг горизонтальной проволоки и опускают растение вниз, формируя три боковых побега с прищипкой точки роста через 4 листа, пуская побеги замещения. При таком способе растение будет раньше отдавать урожай. Можно формировать растения и другим способом: до 60 см убираем боковые побеги, оставляя завязь на главном стебле, затем прищипку боковых побегов делаем после первого лис­ та. По мере приближения к шпалере точку роста боковых побегов прищипываем на 2, 3 и 4 листа, доведя до шпалеры и перекрутив также через шпалеру, формируем растение, как и в предыдущем способе. При таком методе надо следить, чтобы растения не затеняли друг друга, вовремя прореживать побеги и листья. Прищипку боковых побегов надо проводить с минимальными потерями для растения, т. е. удалять только верхушки побегов. Опоздание с прищипкой точки роста и удаление побегов 20–30 см и больше приводит к ослаблению растений, отмиранию завязей и снижению урожайности. Работы по формированию необходимо проводить при пониженной влажности воздуха – так быстрее заживает раненая поверхность. Нельзя совмещать прищипку молодых побегов и удаление отплодоносивших побегов и желтых листьев – так можно занести инфекцию. УХОД ЗА ОГУРЦАМИ В ТЕПЛИЦЕ

Всходы появляются через 5–7 дней после посева. С появлением первого настоящего листа всходы необходимо проредить. Через 7–10 дней, а потом по мере роста растений побеги подвязывают к вертикальным шпале-

СОВЕТЫ ЗНАТОКОВ рам из шпагата. При построении сооружения рекомендуется нормативную нагрузку от веса шпалер с подвешенными растениями принимать равной 15 кг/кв. м с коэффициентом перенагрузки 1,3. Формирование растений проводят с учетом особенностей сорта. При формировании растений на вертикальных шпалерах прищипку главного побега не проводят, а боковые побеги прищипывают: нижние – над первой-второй завязями, в среднем ярусе – над второй-третьей и верхние – над третьей-четвертой завязями или совсем не прищипывают (в зависимости от состояния растений). ПОЛИВ ОГУРЦОВ В ТЕПЛИЦЕ

Средняя потребность овощных культур в воде за вегетационный период составляет 500–600 мм. Исследования показали, что песчаные поч­ вы в горизонте 0–60 см содержат доступную растениям влагу 42 л/кв. м, в горизонте 0–100 см – 70 л/кв. м. Установлено, что оптимальное увлажнение грунта для огурцов достигается при режиме предполивной влажности грунта до плодообразования – 80%, во время плодообразования – 90% в горизонте 0–40 см. Первый полив проводят перед посевом с целью получения дружных, выровненных всходов. Следующие поливы начинают с фазы 3–4 настоящих листьев, чтобы сформировать более разветвленную корневую систему. В период образования побегов ежедневная поливная норма составляет 0,5–1 л/кв. м. По мере роста вегетативной массы ее постепенно увеличивают до 2,5– 3 л/кв. м. Пик поливов приходится на период массового цветения и плодообразования. В этот период ежеднев-

ная поливная норма с учетом коэффициента испарения должна находиться в пределах 6–7 л/кв. м. МИНЕРАЛЬНЫЕ ПОДКОРМКИ ОГУРЦА В ТЕПЛИЦЕ

Нормальный рост и развитие растений обеспечивается при соотношении азота, фосфора и калия 160:200:400 мг на 1 кг сухого грунта, то есть, когда на одну часть подвижного азота в грунте имеется 1,5– 2 части калия, 0,8–1 часть подвижного фосфора, 1 часть кальция и 0,2– 0,3 час­ти магния. В процессе разложения органического вещества уменьшается поглотительная способность грунта и увеличивается содержание в нем подвижных форм удобрений, от чего повышается концентрация грунтового раствора. Надо также учитывать повышение концентрации солей в грунте за счет внесения с поливной водой. Поэтому необходимо ежемесячно проводить сокращенные агрохимические анализы и согласно их результатам корректировать содержание в грунте элементов минерального питания и рН. Удобрения лучше всего вносить через систему капельного орошения (фертигация).

39

КАЧЕСТВО ГРУНТА

ПОМОГАЕМ ПОЧВЕ ПОВЫШАТЬ УРОЖАЙНОСТЬ Нередко так бывает, что бьется дачник над своей теплицей, удобряет, поливает – cаженцы вымахивают высокие, а вот плодов почти нет. Сначала мы грешим на плохие семена, затем – на некачественную подкормку. Только потом приходит мысль проверить так называемую кислотность тепличной земли, и если она высока, – произвести известкование почвы, после чего все проблемы исчезают.

Что собой представляет известкование

Так, большинство культур предпочитают слабокислую реакцию грунта – без таковой они, конечно, растут, вот только урожаем не радуют. А вот томат – приятное исключение, он может себя одинаково хорошо чувствовать в диапазоне кислотности от 5.5 до 7.5 рН. Но садим‑то мы не только томаты! Главный активный компонент известкования – это углекислый кальций, мел. И известкование, и гипсование почв – это не только их раскисление, но еще и хорошее удобрение. Так, вносимый кальций значительно повышает плодородие почвы – ведь без него не формируется водопрочная структура, а с ним тяжелые почвы становятся более рыхлыми, а легкие – влагоемкими. Проводить известкование кислых 40

почв нужно всего раз в 5–6 лет – этого достаточно.

Как определить уровень кислотности земли

Сколько и как вносить известкующий материал, зависит от типа почвы, уровня ее кислотности и содержания в ней кальция. Как определяется тип почвы? Возьмите немного земли в руку и попробуйте сформировать из нее шарик. Нечерноземные почвы (болотные, серые лесные и подзолистые) обычно име­ ют повышенную кислотность. Благодаря известкованию глинистые почвы становятся более структурированными, а песчаные – связанными.

КАЧЕСТВО ГРУНТА Если: шарик скатывается, а руки остаются чистыми – это рыхлопесчаная почва; шарик не скатывается, руки – в пес­ ке – это песчаная почва; шарик скатывается, из него даже получается сделать шнур – это суглинки. Если выпадут осадки, лужи на огороде будут держаться несколько часов; если из этого шнура вы можете еще и кольцо слепить – это глина. После дож­дя вода на ней стоит сутками.

Как определить кислотность почвы­ на глаз

О повышенной кислотности почвы также говорят и растущие на ней сорняки. Так, подорожник, мята, щавель и лютик – это любители земли с повышенной кислотностью. А вот о нейтральной или слабокислотной почве говорит наличие лебеды, клевера, мать-и-мачехи и вьюнка полевого.

Индикаторная бумага для точности

Третий способ понять, нуждается ли грунт в известковании, – это купить специальную индикаторную бумагу. Для этого взять 20 г почвы, положить ее в чистый стакан, долить туда 50 мл дистиллированной воды и в течение 5-и минут хорошо взболтать. Полученный раствор нужно настаивать 1 час, периодически встряхивая. После этого опустить в него индикаторную бумагу – если она сохранила свой цвет, – почва нормальная. Изменила цвет – сравните его со шкалой на коробке: среднекислая будет розовой, слабокислая – зеленовато-голубой, а нейтральная покажет синий цвет. Для точной оценки возь-

мите несколько проб из разных частей огорода (теплицы). Как правило, известкование почвы проводится при рН > 6.0.

Как самостоятельно снизить кислотность почвы

Чтобы помочь растениям хорошо усваивать питательные вещества, почву в теплицах надо известковать. Важно сделать это правильно. Песчаной почве всегда не хватает магния, а потому других вариантов, кроме доломитовой муки, для нее не рассматривайте. При всех остальных типах почв можно обойтись просто мелом или самым дешевым способом известкования – гашеной содой, по 1 кг на 10 кв. м. Итак, доломитовая мука хороша тем, что в ней содержится кальций и магний. Вносить ее нужно будет по 2–3 кг на каждые 10 кв. м. Половина нормы муки должна идти на перекопку, а вторую рассыпьте по всей поверхнос­ ти земли и оставьте до посадочного сезона. Также для этой цели вполне подходят мергель, молотый известняк и даже цементная пыль. Зола – это и известкование, и удобрение. Если нет возможности нейтрализовать кислотность почвы сразу, тогда рекомендуем использовать золу. Ее нужно добавлять под корень тем растениям, которые хуже остальных переносят кислотность – это капуста, лук, чеснок, сельдерей, шпинат и свекла. Вообще зола для известкования поч­ вы – самый простой вариант. В ней много фосфора, калия, железа и кальция, благодаря ей улучшается почвенная структура, создаются максимально благоприятные условия для жизнедеятельности микроорганизмов.

41

ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ

Здоровые саженцы – богатый урожай

Почти каждый из нас оказывался в ситуации, когда купленные на рынке или с рук саженцы в результате вызывали горькое разочарование. Ведь так мы теряем не только средства, заработанные своим трудом, но и драгоценное время.

Вывод напрашивается сам собой: качественные саженцы можно приобрести только у добросовестного поставщика, который специализируется на культурных, здоровых и проверенных сортах. Кроме того, только так вы сможете получить необходимые рекомендации по культивации и уходу, а значит, вас ждет самый богатый урожай! Про-

фессионалы обеспечат и качественную доставку саженцев – именно в этом случае вы можете быть уверены, что новые деревья и кустики не станут болеть после посадки. Также вы получите профессиональные советы по выбору именно тех сортов, которые подходят для выращивания в той или иной климатической зоне и на определенных почвах.

ЯБЛОНЯ «МОДИ» В последнее время этот новый и яркий сорт пользуется огромной популярностью. Почему? ӥӥ Сорт рано вступает в плодоношение и образует урожай на 1‑2-3‑летней древесине. ӥӥ При цветении стойко выносит поздние весенние заморозки. ӥӥ Отличается превосходной зимостойкостью. ӥӥ Устойчив к болезням, что позволяет существенно снизить (до 20%) затраты на защиту урожая.

42

ӥӥ Характеризуется сочными сладкими плодами с высоким содержанием сахара и кислот, а также обильным урожаем. ӥӥ Имеет идеальные характеристики для длительного хранения и много других преимуществ. Приобретая редкий сорт, например, черешню с крупными ароматными плодами уникальных вкусовых качеств, вам не придется сомневаться и ждать подвоха: а не вырастет ли кислый дичок? Воспользуйтесь бесценным преимуществом сотрудничест­ ва с теми поставщиками, которые имеют безупречную репутацию. Так вы вырастите роскошные востребованные сорта плодовых деревьев и кустарников (в том числе необычные, например, «Плакучую» черешню или абрикос «Черный принц»): яблони, груши, вишни, черешню, сливу, абрикос, алычу, малину, смородину, крыжовник, йош­ту, жимолость, кизил, облепиху… А также грецкий орех, фундук, красную и черноплодную рябину, калину, боярышник, ежевику, декоративный виноград, клематис, жасмин и, конечно, разнообразные розовые кусты всех цветов радуги.

ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ

ГОЛУБИКА САДОВАЯ Когда‑то эта уникальная ягода росла исключительно в северных лесах, поэтому ее стоимость была запредельно высока – ведь транспортировка к потребителю предполагала существенные расходы. Сегодня растение успешно «приручили» садоводы. Чем уж так примечательна эта ягода? Многие диетологи и специалисты в области медицины по праву называют голубику самой полезной ягодой. Она – рекордсмен по содержанию минеральных солей, органических кислот, витаминов и антиоксидантов. В ягодах содержится клетчатка, пектины, красящие и дубильные вещест­ва, витамин С, провитамин А. Голубика обладает множеством полезных свойств: мочегонным, желчегонным, противоцинготным, кардиотоническим, гипотензивным, противовоспалительным, противосклеротическим. Растение нормализует функции поджелудочной железы, кишечника, желудка, сердечной мышцы, за-

щищает организм от воздействия радиоактивного излучения, укрепляет стенки кровеносных сосудов, благоприятно действует на нервные клетки, укрепляет зрение, замедляет старение. О ее целебных качествах можно говорить бесконечно! При этом выращивать голубику на своем приусадебном участке довольно легко и нехлопотно. Приобретать саженцы голубики лучше всего в контейнере, так как растения, выращенные таким образом, стопроцентно приживутся при высадке в грунт. При этом важно, чтобы растение было высажено на ту же глубину, на которой оно росло в контейнере. После посадки голубику полить, даже если высадка производилась во влажный грунт.

43

СТАРИННЫЙ СОВЕТ

ДРЕВЕСНАЯ ЗОЛА КАК УДОБРЕНИЕ:

ПРАВИЛА ПРИМЕНЕНИЯ СТАРОЙ ДОБРОЙ ПОДКОРМКИ

Древесная зола – это универсаль­ ное удобрение для всех видов почв и абсолютно для всех овощных культур. В ней много ценных элементов, она обладает уни­ кальными свойствами. Неспрос­та издавна ею активно удобряли свои грядки и даже мылись. Серь­езнее рассмотрите эту проверенную тысячелетиями подкормку – вы бу­ дете удивлены! Мы расскажем, как именно используется древесная зола в качестве удобрения.

В чем ценность золы?

Во-первых, почва благодаря золе раскисляется, что особенно благоприятно для торфяных грунтов, которые содержат очень мало микроэлементов, при этом уровень их кислотности чрезмерно высок. Сама же древесная зола как удобрение обладает своими уникальными качествами. Так, зола травянистых растений содержит больше калия, чем древесная, зато фосфора в ней намного меньше. Также в составе золы присутствует магний, кальций, цинк, медь, сера и отсутствует азот. Благодаря значительному содержанию калия древесная зола считается именно калийным удобрением. Причем больше калия у золы лиственных деревьев (12–14%), меньше – у хвойных (4–6%). И более всего богата питательными веществами зола молодых, а не старых деревьев. Благодаря калию стебли растений становятся крепкими и устойчивыми к полеганию, они наполнены жизненной силой, зимостойкос44

тью и высокой устойчивостью к болезням. Кроме того, калий немного сдерживает стремительный рост растений, к которому приводит избыток азота, и не допускает преждевременного созревания плодов (в этом случае они содержат слишком много фосфорной кислоты). Участвует калий и в фотосинтезе, превращая питательные вещества в крахмал, и в образовании хлорофилла в стеблях и листьях растений. Самое ценное преимущество золы состоит в том, что она совершенно не содержит хлора, а потому идеально подходит для тех растений, которые чувствительны к его избытку: для малины, смородины, винограда, клубники и ежевики. Зола – замечательное удобрение и для рассады – нужно только добавить ее в субстрат и хорошо перемешать.

Когда растения нуждаются в таком удобрении?

Если калия в почве не хватает, вы это сразу заметите по самим культурам – края

СТАРИННЫЙ СОВЕТ нижних листьев растений в таком случае желтеют, далее листья буреют и выглядят обожженными. Дополнительно на нижних листьях может появиться крапчатость и желтые пятна. Заметили такое? Срочно разведите золу с водой и подкормите поч­ ву. Однако помните, что в золе совершенно нет азота, хотя она и содержит до 30-и самых разных микроэлементов. Ей практически нет аналогов среди минеральных удобрений: всего 1 кг древесной золы может заменить вам 240 г хлористого калия, 220 г гранулированного суперфосфата и 500 г извести. Не рекомендуется ежегодно удобрять золой картофель – он может заболеть паршей из‑за ставшей нейтральной почвы! Многие огородники также успешно замачи-

вают семена перед посевом в растворе золы: 2 ст. ложки растворите в литре воды, настаивайте сутки, процедите и замочите семена на 6 часов.

Вид и состав золы

Далеко не любая зола из печи подходит для удобрения огорода или теплицы. Только древесную золу можно использовать для этих целей. Если вы дополнительно сжигали в печи резину, рубероид, пенопласт или полиэтилен – такую золу использовать нельзя. Не подходит и пепел из угля – в нем тоже содержатся ненужные элементы. Вот почему опытные дачники сооружают специальные печи-бочки для участка, куда помещаются сухие ветки, трава и торф. Такую железную

реклама

Целебные травы от простатита НОВОСТЬ ДЛЯ МУЖЧИН С давних времен лекарственные растения являются источником здоровья и силы для людей. А рецепты, с помощью которых лечились наши предки, известны и успешно используются и в наши дни. Аир (лат. Acorus calamus) давно известен как средство для лечения половых расстройств, бесплодия (у мужчин и женщин), депрессии и др. Пастернак (лат. Pastinaca sativa) хорошо известен в народной медицине как средство для стимулирования половой функции и либидо. Петрушка (лат. Petroselinum) славится своими лечебными свойствами при воспалениях мочеполовой системы (простатит, цистит, пиелонефрит и др.). Также важным источником здоровья являются и микро- и макроэлементы. Например, цинк способствует образованию тестостерона и способствует усвоению витамина А, усиливает общий тонус и выносливость организма и иммунитет. А вот селен защищает наш организм от вредного воздействия токсических веществ

и является мощным противораковым средством. Согласно исследованиям, прием 200 мкг селена в сутки снижает риск заболеваемости раком прямой и толстой кишки – на 58%, опухолей простаты на 63%, раком легких – на 46%, снижает общую смертность от онкологических заболеваний на 39% (Википедия). На основе вышеуказанных целебных составляющих создан Силатон Прост в таблетках, употребление которого способствует улучшению при простатите и аденоме предстательной железы (простаты) и тонизирует семенные железы для нормального функционирования мужских половых органов. Стоимость 1 уп. (60 таб.) – 49 грн. Рекомендуемый курс – 2 уп. (120 таб) 98 77 грн. НЕ ТЕРЯЙТЕ ВРЕМЕНИ! ВОССТАНОВИТЕ СВОЮ МУЖСКУЮ СИЛУ!

Заказывайте прямо сейчас по тел.: (044) 229‑91‑28, (096) 326-15-68, (066) 189-49-07

45

СТАРИННЫЙ СОВЕТ бочку необходимо выполнять с вытяжкой для воздуха – чтобы материал хорошо перегорал и не коптил воздух. Применять древесную золу можно и нужно не только в порошковом виде. Так, зола каменного угля – замечательное удобрение для цветов. Ее следует добавлять в субстрат для кактусов, орхидей, ароидных и суккулентов кусочками диаметром до 1 см. Субстрат сразу станет рыхлым и водопроницаемым. Уголь – это и замечательный антисептик, который защищает корни от загнивания и заживляет раны растений. Но на огород или в теплицу уголь нести не стоит – он нейтрален в качестве удобрения для овощей. Его следует сжечь и удобрять участок именно золой. Для просеивания сделайте ящик-сито с ячейками по 0,5 см. Зола каменного угля содержит много соединений железа, тогда как кальция, фосфора и калия – совсем мало. В ней просто нет смысла как в удобрении. Больше всего кальция (30%) содержит зола деревьев лиственных пород, а больше всего фосфора (7%) – зола хвойных

Для подкормки уже растущих овощей применяют такие про­ порции древесной золы:

1. Под кабачки, патиссоны и огурцы – по стакану на каждый квадратный метр перед поливом.

2. Под перец, томаты, капусту и баклажаны – по горсти золы в лунку.

3. Под землянику и смородину весной – по стакану на квадратный метр с заделкой в почву.

4. Под морковь, редьку, петрушку и столовую свеклу – по стакану на тот же метр.

5. Под картофель при посадке – по два спичечных коробка под клубень, перемешав золу с землей.

6. Универсальная подкормка для любых культур – 1 стакан древесной золы, разведенный в 10 л воды.

46

Нормы внесения золы как удобрения

1. В грядки под помидоры, перец, картофель, морковь, кабачки и огурцы весной вносят около 500 г на кв. м (ориентируйтесь по кислотности почвы), плюс по 2 ст. ложки – в лунки для рассады.

2. Золу под кусты вносите уже смешанную с землей (по 1 кг на растение). пород. Еще один интересный момент: зола деревьев твердых пород содержит калия больше, чем зола деревьев мягких пород.

Чего делать категорически нельзя

А вот чего делать категорически нельзя, так это смешивать золу с азотными минеральными удобрениями, а также с навозом, птичьим пометом и суперфосфатом. Химическая реакция у таких соединений неблагоприятная, а потому вносите все эти вещества отдельно. Также древесной золой не стоит удобрять карбонатную и любую другую почву, для которой характерна щелочная реакция. Необходимость в таком удобрении больше всего существует на тяжелых и подзолистых почвах, так как благодаря входящей в него извести кислотность участка снижается. Также не подходит в качестве удобрения зола деревьев, которые росли возле трасс, химических комбинатов и в неблагополучной зоне. В такой золе немало микроэлементов, которые могут насытить растения и плоды свинцом, цинком, кадмием, цезием и стронцием.

С чем можно смешивать золу?

Древесную золу можно смешивать с мочевиной (ее еще называют карбамидом). Для этого возьмите 1 стакан золы и 1 ст. ложку мочевины на 10 литров воды и перемешивайте до растворения. Такой раствор подливайте

СТАРИННЫЙ СОВЕТ при борьбе с мучнистой росой, черной ножкой, килой капусты и пятнистостью листьев. Поможет такое снадобье также от блошек, тли, совка и проволочника. Просто обрабатывайте растения утром и вечером. Когда‑то садоводы промывали древесную золу перед использованием, и выпаривали полученный раствор – оставался только калий и некоторые соли. А вот обычная непромытая зола содержит абсолютно все минеральные элементы, которые были в дереве при его жизни. Выбирайте, что для вас удобнее. Вносить золу как удобрение лучше весной при посадке, т. к. осенью она вымывается из пахотного слоя почвы. Ее нельзя смешивать с аммиачной селитрой, как пытаются сделать некоторые, – иначе азот выйдет из селитры в виде аммиака. Если же вам необходимо внести в почву и золу, и селитру, делайте это по очереди. Осенью золой удобрять тоже можно, но она будет вымываться, особенно на песчаных почвах. Если почва суглинистая или глинистая, то используйте золу осенью, если почва торфянистая, песчаная или супесчаная – весной. По правилам это удобрение нужно вносить под перекопку либо сразу в лунки прямо перед посадкой растений. Всего на 100 кв. м участка у вас должно уйти от 12 до 15 кг золы.

реклама

под корни растений, при этом старайтесь, чтобы капли не попадали на листья. Это – полноценная подкормка, которая содержит в себе три самых важных составляющих – фосфор, калий и азот, плюс кальций в виде извести. Особенно полезно чередовать подкормку золой с настоями коровяка и птичьего помета для чеснока и лука. А вот для баклажанов и перца в период плодоношения и цветения необходимо использовать настой золы по 0,5 л на кв. м с обязательной заделкой во влажную почву. Вносят древесную золу и в компост, т. к. она обладает ценными щелочными свойствами и минеральным составом. Все это в совокупности создает благоприятную среду для флоры, нейтрализуя при этом вредные химические соединения от дождевой воды. Дело в том, что органические материалы всегда содержат много кислот, а кислый материал разлагается медленнее. Зола же позволяет нейтрализовать компост, что полезно для участка. Ведь кислый компост выделяет немало аммиака, а тот, в свою очередь, наносит вред земляным червям и другим полезным почвенным организмам. Не стоит нейтрализовать компост золой, если почва у вас щелочная. Полезна также смесь настоя золы с отваром трав – она незаменима

47

СОВЕТЫ ЧИТАТЕЛЕЙ

ПЕТРУШКА НА ПОДОКОННИКЕ В марте в комнатных условиях на по­ доконнике традиционно высаживают петрушку на зелень. Начнем с того, что выращивать пет­ рушку на подоконниках, окнах, бал­ конах в домашних условиях просто и очень полезно. Можно посадить в горшок или ящик на окне корнеплоды сортов корневой пе­ трушки «Урожайная», «Сахарная». Для выращивания петрушки на подоконнике в комнатных условиях ее необходимо сеять в самом начале марте, используя для этого листовые сорта, как, например, хорошо знакомые всем огородникам сорта «Кудрявая», «Обыкновенная листовая». В пос­ледние годы появились новые скороспелые сорта, например, можно выращивать на окнах петрушку следующих сортов.

1. «Кудряшка Сью»

Листовая форма этого сорта пригодна для выгонки в холодный сезон в горшках и контейнерах. Этот новый и высоко продуктивный раннеспелый сорт очень декоративен, зеленая масса быстро нарастает. Лист темно-зеленого цвета, сильно гофрирован, черешок длинный, прочный. Обладает высоким содержанием витамина С и каротина. После срезки быстро отрастает до первоначальных размеров (через 27–30 дней), долго не 48

вянет. Это – отличное украшение любого блюда.

2. «Прима»

Листовая форма петрушки, пригодна для выгонки в холодный сезон в горшках и контейнерах. Сорт раннеспелый, с быстрым нарастанием зеленой массы. Розетка листьев полувертикальная. Лист темно-зеленого цвета, сильно рассеченный, блестящий, на длинном черешке. Обладает высоким содержанием витамина С и каротина. После срезки быстро отрастает (через 25–28 дней).

СОВЕТЫ ЧИТАТЕЛЕЙ

3. «Бриз» Среднеспелый сорт листовой петрушки переходной формы от лис­ товой к курчерявой. Сорт сочетает лучшие качества этих форм петрушки. В срезанном виде листья долго сохраняют свежесть. От всходов до технической спелости – 80– 85 дней. Лист темно-зеленый, мелкоизрезанный, с некрупными долями. Вкусовые качества и ароматичность высокие. Хорошо отрастает при срезке. Отзывчива на подкормку. Сеют петрушку, как и другие зеленые культуры, в небольшие ящики или цветочные горшки. На один ящик (размер 50 × 25 см) необходимо 0,5–0,7 г семян. Петрушке необходим высокопитательный грунт. Можно использовать магазинные почвосмеси или хорошую огородную землю. Не забывайте провести обеззараживание почвы одним из предпочитаемых вами способов: прокаливание в духовке, проливание крепким раствором марганцовки или «проливание» горячей водой (40–45 °С) Перед посевом необходимо провести подготовку семян: выдержать их около получаса под струей горячей (40–45 °С) воды, завернув в несколько слоев марли, а затем замочить на сутки для очистки от эфирных масел семян, которые не дают им быстро взойти. Можно на 6–8 часов замочить семена в стимуляторе роста – экологически чистом препарате «Эпин». Грунт немного примять, сделать бороздки и посеять семена. Расстояние между бороздками обычно указывают на пакете. В домашних ус-

ловиях, на подоконнике, петрушку можно посеять немного гуще. После посева семена присыпать почвой слоем не более 1 см. ÔÔ Чтобы быстрее появились всходы, посевы необходимо поливать через день, следя за состоянием почвы. ÔÔ После появления всходов необходимо провести прореживание, оставляя между растениями расстояние 3–5 см. Полив должен быть частый, следует все время держать почву во влажном состоянии (но не в мокром!). ÔÔ Петрушка светолюбивое растение, поэтому горшки и ящики с растениями сразу же выставляют на подоконники, поближе к свету. В начале марта растения нужно досвечивать люминисцентными лампами, фитолампами или или энергосберегающими лампами мощностью 100– 150 Вт, установив их на высоте около 50 см над ящиками или горшками. С середины марта досвечивать не обязательно. ÔÔ Когда температура на улице поднимется до 10–15 °С, молодые растения начинают выставлять на открытые балконы, террасы или лоджии для закаливания. Сначала – на короткое время, потом постепенно увеличивают продолжительность «прогулки» и, наконец, оставляют емкости с петрушкой на свежем воздухе круглосуточно. ÔÔ Два раза в месяц рекомендуется проводить подкормку экологически чистыми удобрениями. ÔÔ Первую срезку зелени рекомендуется проводить через 50–70 дней после появления всходов. При срезке необходимо не менее 1/3 листьев оставлять на растении. Такая зелень будет радовать круглый год.

49

СОВЕТЫ МАСТЕРОВ

ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ТЕПЛИЦЕ, ПРИСТУПАЯ К СТРОИТЕЛЬСТВУ

Теплицы – это не просто место для выращивания овощей, ягод или цветов. Это в какой‑то мере рубеж в истории любого приуса­ дебного хозяйства, после кото­ рого можно заслуженно считать себя не просто огородником-лю­ бителем, но весьма опытным специалистом. Однако постройка теплицы – занятие отнюдь не простое, требующее капитального подхода, определенных навыков и тщательной подготовки. Мы предлагаем ряд толковых советов, чтобы максимально помочь вам в этом непростом, но очень интересном деле. Успе­ хов вам в этом начинании!

Определяемся с типом строения Без всякого преувеличения можно сказать: на сегодняшний день сущест­ вует столько всевозможных вариантов строительства зимней теплицы, что для подробного знакомства с каждым из них следовало бы написать отдельную книгу. Мы же обратим внимание на основные виды различий между теплицами. Теплицы отличаются между собой функциональностью. В них можно выращивать не только традиционные огородные культуры, цветы и грибы (шампиньоны, вешенки и т. д.), но даже экзотические фрукты и цитрусовые.

50

От того, что именно вы собираетесь возделывать в вашей теп­лице, зависит весь дальнейший процесс ее строительства и внутреннего обустройства. Отапливаемые теплицы обычно делятся на три типа: углубленные в грунт, построенные на поверхности грунта и оборудованные на верхнем этаже уже существующей постройки (гараж, сарай и т. д.). Существует масса вариантов – одно, двух или трехскатные, горизонтальные, арочные, комбинированные, пристенные и прочие. Выбор зависит от вашего вкуса, финансовых возможностей и размера будущего сооружения. По виду строительных материа­ лов теплицы условно делятся на кир-

СОВЕТЫ МАСТЕРОВ пичные, деревянные, с металлическим или ПВХ каркасом, остекленные или с поликарбонатным покрытием и т. д. Кроме того, часто встречаются комбинированные конструкции. По типу отопления выделяют гелиотеплицы, теплицы с техническим обогревом (водяное, газовое, печное, электрическое), теплицы на биотопливе. По способу посадки – растения можно сажать в грядку или же в специальные контейнеры, установленные на стеллажах. При выборе места для будущей зимней теплицы нужно, прежде всего, учитывать три основных фактора Во-первых, световой режим. Теп­ лица должна получать максимальное количество солнечного света. Поэтому постройку лучше всего разместить

Совет от метеоролога

Если для защиты теплицы от холодных ветров вы решили построить дополнительную ограду или организовать живую изгородь, помните, что ограждение не должно примыкать близко к сооружению. Например, при высоте конька теплицы в 2,5 м расстояние между стеной и забором должно быть никак не меньше 7–8 м. Это связанно с тем, что ветровой поток, натолкнувшись на «монументальное» препятствие, имеет привычку устремляться вверх и огибать препятствие. А это значит, что «на десерт» вы получите зону турбулентности, которая будет активно отбирать тепло у стенок сооружения. И чем расстояние между теплицей и забором уже, тем турбулентность будет сильнее. Идеальный вариант защиты – живая изгородь в 15–20 м от теплицы.

по длине с запада на восток. Особенно это важно для гелиотеплиц. Во-вторых, необходимо учесть направления господствующих ветров. Если порывистые холодные ветра в вашей местности не редкость – обязательно продумайте ветрозащиту. При правильном подходе вы сущест­ венно сэкономите на отоплении. В-третьих, располагайте теплицу таким образом, чтобы проход к ней был достаточно широким и оптимально удобным. Это облегчит вам и само строительство, и последующую эксплуатацию в целом.

Теплица из кирпича

Идеальный проект – это двускатная углубленная теплица из кирпича. Она отличается универсальностью, в таких теплицах можно выращивать не только огородные, но и некоторые садовые культуры. Правда, строительство данного вида теплицы, безусловно, влетит вам в копеечку, но, поверьте, оно того стоит. Подобные сооружения долговечны, удобны и экономичны в эксплуатации. Если вы все же решились, то следует придерживаться основного правила – выборка грунта в котловане должна производиться на глубину промерзающего слоя. В среднем это 80–90 см. Это же правило работает при заливке фундаментов под неуглубленные теплицы. На плотных естественных грунтах ленточный фундамент для такого вида теплицы заливается на глубину 45–50 см. Для возведения капитальных стен используется кладка в один кирпич (толщина стенки 25 см). Оконные проемы под установку парниковых рам должны располагаться на 50–60 см выше уровня грунта. Ширина промежутков между окнами – 51

СОВЕТЫ МАСТЕРОВ приблизительно 50 или 75 см (два или три кирпича). Благодаря этому растения получат дополнительное естественное освещение.

Кровля

Двухскатная форма кровли обеспечит свободный сток атмосферных вод. Угол наклона плоскостей кровли – 20–25°. Нижние обвязочные брусья (2 шт.) укладываются по боковым стенам на толь. Коньковый брус крепится к обвязочным при помощи парных стропил. Рекомендованные материалы для кровли: обвязка и конек – брус (120 х 150 мм); стропила – брус (70 х 100 мм). Для светопроникающего покрытия кровли традиционно используется двойное стекло, толщиной не менее 4 мм. Остекляется кровля по шпросам (40 х 75 мм) с желобами для отвода кон-

Совет от стекольщика

При остеклении кровли теплицы стекло укладывается по фальцам на замазку (слой – от 1,5 до 2 мм). Укладку стекла лучше всего начинать от нижнего обвязочного бруса и продвигаться вверх, к коньку. В качестве замазки рекомендуется использовать составы на натуральной олифе или современные пластичные смеси. К шпросам стекла крепятся деревянным или пластмассовым штапиком при помощи металлических шпилек (20–25 мм.) Между стеклом и штапиком также следует нанести слой замазки. Для защиты стен от затекания воды устанавливается козырек из оцинкованного профиля. Козырек должен отступать от плоскости стены на 6–8 см. По внутренней стороне козырька прокладывается отводной желоб для сбора и удаления конденсата, поступающего с желобков шпросов.

52

денсата. Но сегодня все чаще для покрытия кровли зимних парников используют поликарбонатные соты. Этот материал имеет ряд явных преимуществ перед обычным стек­лом. Зимняя теплица из поликарбоната будет верно служить вам не менее 12–15 лет.

Тип отопления

Выбор типа отопления для зимней теплицы зависит, прежде всего, от полезной площади вашей теплицы. Для небольших теплиц с площадью не более 15–20 кв. м вполне подойдет печ­ ное отопление. Для более обширных рекомендуем обратить внимание на три возможных варианта: водяное отопление; электрическое отопление; отопление биотопливом. В систему водяного отопления входят водонагревательный котел, отопительные трубы (горячая и обратная) и расширительный бак. В зависимости от того, высаживаете ли вы растения в грядки или же в контейнеры, трубы располагаются либо непосредственно в грунте (глубина закладки 40 см), либо под стеллажами с контейнерами.

Электрическое

отопление,

в свою очередь, может также быть трех видов: кабельное; воздушное и ИК-отопление. Кабельное отопление очень похоже на систему «теплый пол». На дно неглубокого котлована помещается система, состоящая из специальных нагревательных кабелей, после чего сверху укладывается слой песка, а затем – слой плодородного грунта. Воздушное электрическое отопление производится с помощью специальных тепловентиляторов. ИК-отопление обеспечивается ин-

СОВЕТЫ МАСТЕРОВ фракрасными нагревательными приборами (типа UFO), которые размещаются под потолком теплицы. Отопление биотопливом – это самый экономный вид обогрева теп­ лицы. Грунт и воздух в теплице согреваются благодаря интенсивному выделению тепла в процессе разложения органических отходов. Биотопливо закладывается непосредственно под плодородный слой почвы. Для правильного разогрева органики важно обеспечить хорошую аэрацию (доступ воздуха) и поддержание необходимого уровня влажности воздуха (65–70%).

Совет от агронома

При использовании биотоплива необходимо учитывать его уровень кислотности, так как это влияет на качест­во почвы. Оптимальный показатель кислотности у коровьего на-

воза (6–7 pH). Кора и опилки формируют кислую среду (5рН), конский навоз – щелочную (8–9 рН). Кроме функции обогрева, биотопливо служит источником минеральной подпитки тепличных растений. Отработанное биотопливо используют в качестве перегноя. *** В заключении еще один совет от бизнесмена. Если вы планируете использовать свою будущую теплицу не только для выращивания свежих овощей и зелени к обеденному столу, но и в коммерческих целях, вам понадобится строение с полезной площадью не менее 50–60 кв. м. Тогда урожай достаточно быстро окупит ваши затраты на постройку, оборудование и эксплуатацию теплицы. Опытные огородники утверждают, что строительство теплицы окупается за 1–2 года, затем приходит черед прибыли.

53

ДЕЛЬНЫЙ СОВЕТ

ПОСЕВ СЕМЯН ПЕРЦА НА РАССАДУ Емкость для посева промойте в растворе марганцовки, заполните приготовленной почвенной смесью и слегка уплотните ее так, чтобы бортик посуды возвышался над почвой примерно на 2 см. Разложите пинцетом проклюнувшиеся семена на расстоянии 1,5–2 см. Сеять гуще не нужно: всходы перца будут затенять друг друга и вытягиваться. Засыпьте сверху почвенной смесью слоем 1–1,5 см. Немного уплотните. Поливать посевы перца нужно осторожно, следя за тем, чтобы семена не вымывались на поверхность почвы. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, поместите посевы в парничок или в пакет. Температуру нужно поддерживать на уровне +25 °С. С появлением всходов (обычно это происходит на 5–7 день) поставьте посевы в светлое место с температурой +15– 17 °С. Поливайте теплой водой умеренно, следите, чтобы вода не скапливалась в поддоне. Чтобы сеянцы не наклонялись в сторону света, поворачивайте емкость со всходами относительно окна или используйте фитолампу. Считается, что перец – менее прихотливая культура по сравнению с бакла54

ПЕРЦЫ И БАКЛАЖАНЫ: ЗДОРОВАЯ И СИЛЬНАЯ РАССАДА жанами, которые требуют к себе гораздо больше внимания. Однако перцы также плохо переносят неудовлетровительные для них условия.

ПОСЕВ СЕМЯН БАКЛАЖАНОВ НА РАССАДУ

Емкости для рассады заполняют приготовленной смесью, увлажняют ее, высевают подготовленные семена на глубину 1–1,5 см, поливают теплой водой. Емкости переносят на южное окно или в теплый парник и накрывают пленкой, поддерживая температуру на уровне не менее +25–28 °С. При соблюдении требований всходы у пророщенных семян появляются на 8‑й день, а у сухих – на 10–15‑й день, но в зависимости от температуры это может произойти и значительно позднее. Так, при температуре +14–15 °С всходы баклажанов появятся на 20– 25‑й день, а при температуре 10 °С семена баклажанов вообще не прорастают. С появлением первых всходов надо снять пленку, а емкости переставить на солнечный и теплый подоконник, предварительно подложив под них поролон. При этом на 4–5 дней температуру снижают днем до +15–16 °С,

ДЕЛЬНЫЙ СОВЕТ а ночью до +12–13 °С, чтобы лучше развивалась корневая система. Затем температуру воздуха снова надо поднять днем в солнечную погоду до +25– 27 °С, в пасмурную – до +20–21 °С, ночью – до +13–14 °С. Рассада баклажанов очень чувствительна к недостатку тепла, что вызывает опадание листьев и может привести к гибели растений. Не переносит она и холодного воздуха из открытой форточки. Чтобы уменьшить влияние этих факторов, лучше создать на подоконнике южного окна приоконную «теплицу», отгородив ее от комнаты пленкой, регулируя температуру с помощью открытых и закрытых форточек. Рассада баклажанов не выносит также недостатка освещения. Поэтому для улучшения освещения рекомендуется установить позади ящика с рассадой светоотражающий экран и сделать подсветку лампами дневного света, так как обычные лампы накаливания сильно нагревают воздух и высушивают его. Такую подсветку необходимо делать утром и вечером, добиваясь продолжительности светового дня в марте около 12 часов в сутки, но не более. Большое значение при выращивании рассады баклажанов имеет режим увлажнения. Это связано с тем, что в рассадный период они потребляют много влаги. Площадь листьев баклажана в 2 раза превышает площадь листьев перца, соответственно выше и испарение. Первые 2 дня после появления всходов рассаду поливать не следует, но, если земля сухая, нужно увлажнить ее опрыскивателем. Когда разворачиваются семядольные листочки, рассаду начинают поливать теплой (30 °С) отстоявшейся водой. Первые дни полив лучше производить

чайной ложечкой, поскольку всходы легко вымываются из почвы. При этом очень важна хорошая вентиляция растений. Желательно также после полива поверхность почвы присыпать золой.

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ГРУНТУ НА РАССАДУ ÔÔ Грунт для рассады должен быть плодородным и сбалансированным. Помимо органических веществ, в его сос­ таве должны присутствовать макро- и микроэлементы в форме, доступной для растений. ÔÔ Он должен быть легким, рыхлым, пористым, чтобы обеспечивать свободный доступ кислорода к корневой сис­теме рассады. ÔÔ Он должен хорошо впитывать влагу и удерживать ее, обеспечивая равномерную увлажненность всего объема грунта в посадочной емкости. ÔÔ Оптимальный уровень кислотности (pH) должен быть близок к нейтральному – 6,5–7,0. ÔÔ Грунт должен содержать полезную для растений микрофлору.

55

ТЕХНИКА ЖИЗНИ Сегодня производители мини-сельхозтехники предлагают огромный выбор агрегатов, которые в состоянии максимально облегчить работу на огороде. И это еще не все! Благодаря такой технике вы сможете существенно повысить урожай. Почему?

Как повысить урожай и облегчить работу на огороде

Вскапывание вручную лишает почву живых организмов. При перекопке на глубину штыка лопаты, переворачивая пласт, мы меняем местами слои почвы, и каждый вид микроорганизмов оказывается в неблагоприятной для себя среде. Большая часть из них при этом погибает, а почва, лишенная микроорганизмов, теряет плодородие. И при этом совершенно бесполезно вносить любые удобрения, пока не произойдет восстановление ее населения. Теряя своих жителей, почва вместе с ними теряет и свою структуру. Ручная перекопка изменяет структуру почвы. При перекопке почвы лопатой мы нарушаем все микроканалы, по которым влага и воздух проникают в пахотный слой. В результате влага и воздух не попадают в зону сосущих корней, нарушается нормальное питание растений. Корни буквально задыхаются, растение слабеет, следовательно, это негативно отражается на урожае. Когда надземная часть растения отмирает, почвенные микроорганизмы начинают поедать остатки корней. В результате образуются микроскопические каналы, по которым и проникает влага, а после ее всасывания почвой – по каналам устремляется в почву воздух. Кроме того, черви проделывают в земле ходы, которые тоже служат каналами для воды и воздуха.

56

По всем этим проходам в глубь почвы легко проникают корни следующего поколения растений. Нам настойчиво рекомендуют делать осеннюю перекопку почвы, чтобы уничтожить вредителей, устроившихся зимовать в поверхностном слое почвы, а также для того, чтобы влага проникла между комьями, замерзла и расширила проходы для весенней воды и воздуха, которые по этим щелям устремятся внутрь почвенного слоя. Конечно, часть вредителей погибнет, но, используя лопату, мы полностью нарушим систему водного и воздушного обмена, заменив ее несколькими крупными щелями. Весной при повторной перекопке лопатой мы окончательно разрушим созданные корнями и бактериями каналы. При такой двойной перекопке вся эта сложная система уничтожается, и почва слеживается в засушливое время настолько, что ее приходится буквально долбить. При осенней перекопке лопатой все семена сорных растений с поверхности мы вносим внутрь почвы, там они и сохраняются до весны. А при повторной перекопке весной мы выносим обратно на поверхность перезимовавшие семена сорняков, которые тут же начинают прорастать. После перекопки мы оставляем поверхность почвы «голой», а это приводит к пересыханию и разрушению ее самого верхнего слоя. Кроме того, «свято место пусто не бывает», и место под солнцем сейчас же начинаю занимать сорные растения.

на правах рекламы

ТЕХНИКА ЖИЗНИ

Конечно же, растить, холить, лелеять жителей почвы, а для этого их надо хорошо кормить, под­ кидывая им зеленую органику, и рыхлить, толь­ ко рыхлить почву, чтобы им не навредить! Но как же сделать землю рыхлой, чтобы посеять семена, высадить рассаду? Используйте вместо лопаты специальные культиваторы, которые грамотно взрыхливают почву и боронят, не нанося вреда. Их работа основана на заглублении в почву плоскорезных частей агрегатов для проделывания необходимых борозд. И хотя мы при этом все равно используем термин «вскапывание», это, по сути, всего лишь глубокое рыхление почвы. Таким образом почва не повреждается, благо­ даря чему урожай повышается во много раз. Кро­ ме того, работа на приусадебном участке сущест­ венно облегчается, что делает жизнь огородника комфортнее и спокойнее. Чтобы сделать весен­ не-летний период еще приятнее, вы можете при­ обрести и другие не менее полезные агрегаты, например, картофелесадилку, или картофелеса­

жалку. Это особенно актуально, если вам прихо­ дится засаживать картофелем достаточно боль­ шие территории. Приобретая картофелесадиль­ ную машину для работ на приусадебном участке, выбирайте компактные недорогие однорядные модели и обращайте внимание на комплектацию и технические характеристики. Так, вы можете выбрать модель для мотоблока, с бункером, оборотную (усиленную), с оборотным колесом. Картофелесажалка однорядная присоединяется ко всем мотоблокам: дизельным и бензиновым. Шаг вы­ садки легко регулируется, агрегат нарезает бо­ розду (ряд), аккуратно высаживает картофель и напоследок закапывает дисковым окучником. Распашной плуг регулируется, тем самым вы­ ставляется глубина посадки. При таком способе посадки почва также не повреждается, соответ­ ственно, вы можете ожидать богатого урожая. Хо­ зяйство с умом и жизнь с комфортом – все это, безусловно, обеспечит грамотно подобранная техника для сельхозработ.

ЧТО ДЕЛАТЬ?

57

ЗИМНИЙ САД

Красноглазый дракон

Нашим глазам открывается потрясающее зрелище: презрев все условнос­ ти и законы зимы, горят в лучах солнца кисти крупной, красной смородины. Вот он – знаменитый «Глаз Дракона», уникальный сорт зимней смородины! Мощные кусты гордо держат свой урожай, – до двух ведер с каждого куста. Восторг детишек, обнаруживших под новогодней елкой подарок из лета – корзину вкусных ягод – неописуем. Настал март, пора поздравлять женщин с праздником. Опять выручает «Дракон»! Какая женщина устоит перед очарованием букета из «Красного Дракона»? Вкусно и красиво! Пос­ ледние кисти ягод собираем в конце марта! Дольше держать нет смысла: через два месяца новые начнут поспевать. Сорт спокойно реагирует на многократные оттепели в течение зимы, а ягоды благодаря крепкой оболочке не «текут». К весне вкус еще более улучшается – ягоды становятся слаще. Куст мощный, раскидистый, высокий 58

адрес: Почтовый г. Одесса, 1, 65025, а/я 2 (вложите й конверт), подписанны , -79 (068) 551-22 . Хамову С. В

на правах рекламы

Что делает садовод в холодное время года? Отдыхает! Мы же берем в руки корзину и отправляемся в… сказку. Мы идем за чудом: «Красноглазым Драконом»!

(у меня на песке вырос до 2 м, гроздь в среднем – 15 см, самые крупные ягоды чуть меньше десятикопеечной монеты), куст зимостойкий (–47 0С). Не боится весенних заморозков. Высокоурожайный, самоплодный, раннего созревания, устойчивый к вредителям и болезням. Ягоды крупные. Родина – Китай. Имеется также белый и черный «Глаз Дракона». Все они обладают отличными желирующими качествами. Смородина очень хорошо размножается, к грунту неприхотлива.

ЗИМНИЙ САД

59

САДОВОД – САДОВОДУ Если у вас есть возможность и желание поделиться семенами или саженцами, пишите нам. Ваши объявления будут опубликованы на страницах нашего издания. Обязательное условие: текст объявления (помещается в купоне), а также ваш адрес, фамилия, имя, отчество должны быть написаны четко, печатными буквами. Пишите нам по адресу: ФЛП Данюк В.А., 61001, г. Харьков, а/я 11767, «Садовод – садоводу».

Садовод – садоводу

ПРОДАМ: семена и рассаду

самых вкусных помидор, тыквы голосемянной, лука-чернушки, нута, чечевицы, сои, арахиса, бобов, спаржевой фасоли вигны, фасоли разной, огурцов, перца, мангольда, свеклы, моркови, шпината многолетнего, чеснока рокамболь.

Бондаренко Л. А. , Тел.: (066) 017‑82‑50,(097) 775‑88‑09.

ПРЕДЛАГАЮ саженцы и черенки крупноплодного винограда (столовые, кишмишные, винные). Конверт-каталог.

Дворовенко Юрий Александрович, ул. Гурамишвили, 11, кв. 80, г. Карловка, Полтавская обл., 39501. Тел. (066) 935‑23‑80, (098) 580‑34‑84. ПРОДАМ георгины (100 сре-

зочных и для души сортов), гладиолусы, годжи, клубнику (всех периодов полодоношения). Конверт – каталог.

Бап Лидия Федоровна, ул. Стуса, 33, с. Стоя‑ нив, Радехивский р-н, Львовская обл., 80220. Тел.: (067) 335‑57‑32, (099) 768‑13‑14.

ПРОДАМ крупноцветковые георгины («Петр I», «Триумф» и др.), ирисы бородатые высокие (80 см); пионы, астры зимние: белые, синие, красные; хризантемы, зимующие под листьями.

Ольга Ивановна. Тел. (053) 553‑17‑78. ПРОДАМ саженцы крупно-

плодной малины (40 сортов), земляники (в горшочках и открытой), коричневую ежевику.

Савченко Оксана Васильевна, ул. Маяковско‑ го, 86/37, г. Ромны, Сумская обл., 42009. Тел.: (096) 230‑39‑53, (066) 295‑90‑76. ПРОДАМ дешево семена

овощей.

Смирнова Светлана, с. Пронозов‑ ка, Глобинский р-н, Полтавская обл.. Тел.: (097) 024‑55‑71.

60

ПРОДАМ гладиолусы гофрированные московской селекции. Конверт – каталог.

Бап Марьяна Владимировна, с. Стоянив, Радехивский р-н, Львовская обл., 80220. Тел.: (068) 648‑41‑29. ПРОДАМ клубнику (раннюю,

среднюю, позднюю, нейтральную), малину ремонтантную, годжи, черенки годжи крыжовник без шипов, семена овощей; многолетники: ирисы, юкку нитчастую, ромашку белую «Королевскую», астру альпийскую, традесканцию виргинскую, рудбекию, гелениум, лилейники, гибискусы, хризантему крупноцветковую, мультифлору, аквилегию.

Гунько Екатерина Михайловна, с. Благодатовка, Великоалександровский р-н, Херсонская обл., 74130. Тел.: (066) 087‑01‑58, (098) 000‑98‑49.

61

на правах рекламы

ГОТОВИМСЯ К ВЕСНЕ

СЕМЕНА ОТ «АГРОМАГ» – ЗАЛОГ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ ВОТ И ЗАКОНЧИЛСЯ ФЕВРАЛЬ. ПОГОДА ПЕРЕМЕНЧИВА: НА УЛИЦЕ ТО МЕТЕЛИ, ТО ОТТЕПЕЛИ, ВО МНОГИХ РЕГИОНАХ КРУГОМ ВСЕ ЕЩЕ ЛЕЖИТ СНЕГ. ОДНАКО ДАЧНИКИ И ОГОРОДНИКИ НЕ ДРЕМЛЮТ – ВЕДЬ НЕ ЗА ГОРАМИ ПОСАДОЧНЫЙ СЕЗОН, А ЗНАЧИТ, УЖЕ СЛЕДУЕТ ПОЗАБОТИТЬСЯ О БУДУЩИХ ПОСЕВАХ И О СЕМЕНАХ ДЛЯ РАССАДЫ.

Для получения максимально качественного и богатого урожая, кроме соблюдения необходимых правил посадки и ухода, следует очень внимательно подходить к выбору семян. Выбор семян является довольно сложным, но интересным занятием для огородников. Качественный семенной материал, как показывает практика, является залогом хорошего урожая. Немалое количество людей считает, что выбирать семена овощей очень просто, но это далеко не так. Изобилие предлагаемых торговых марок и производителей может ввести в ступор даже опытного земледельца. Фирмы, выпускающие красочные пакетики, которые обещают невероятные урожаи, исчисляются сотнями. Поэтому существует вероятность купить некачественные семена. Для того чтобы этого не случилось, во время выбора данного товара необходимо соблюдать определенные правила. Главным критерием при покупке семенного материала является его качество. Практически в каж­дом городе можно най62

ти множест­ во магазинов, которые могут заниматься продажей семян. Лучше всего приобретать семена в магазинах, а не на лотках и рыночных прилавках. Очень часто от уровня магазина зависит, насколько качест­ венная продукция в нем представлена. Еще лучше, если это не одиночный магазин, а сеть, представленная несколькими торговыми точками. Рекомендуем обратить внимание на сеть харьковских магазинов «АгроМаг», которые предлагают не только широкий выбор удобрений и средств защиты растений, но и высококачественные семена овощей и цветов как импортной, так и отечественной селекции. В сети магазинов «АгроМаг» можно заказать и купить семена по цене производителя, которые гарантированно дадут только высокие урожаи с отличными вкусовыми качествами. Приобрести продукцию оптом и в розницу можно в интернет-магазине «АгроМаг» (www.agromag.ua), доставка из которого осуществляется по всей территории Украины.

РЕКЛАМА

63

НОВИНКИ

F1

ОБОЗНАЧЕНИЕ F1 – ЭТО ГИБРИДНЫЕ СЕМЕНА Чтобы получить гибридное растение, скрещивают два разных сорта огурцов. Семена, которые получаются в результате, – это гибриды первого поколения, сокращенно «F1» (общепринятое сокращение «F» – «Filli», то есть «дети» в переводе с итальянского, а «1» – первое поколение). Если на пакете с семенами написано «огурцы F1» – не сомневайтесь, это гибриды.

НЕОБЫКНОВЕННАЯ ЖИЗНЕННАЯ СИЛА И УРОЖАЙНОСТЬ ГИБРИДНЫХ ОГУРЦОВ

В чем преимущества гибридных культур? Они отличаются огромной жизненной силой, с которой не сравнится ни один сорт. Такие огурцы быстро растут и мощно отдают урожай. Гибриды более выносливы и значительно меньше поражаются болезнями и вредителями. Даже в неблагоприятный год они обильно плодоносят, ведь гибриды наследуют лучшие качества от обоих родителей, например, устойчивость к болезням от одно-

го родителя, и хорошую урожайность – от другого. Главным недостатком таких культур является то, что с них нельзя собирать семена. Почему? После посадки собранных семян вырастет пестрое многообразие совершенно непохожих друг на друга растений, многие из которых вообще не будут плодоносить, и уж точно ни одно из них не повторит тех замечательных качеств, которыми обладал родительский гибрид.

НАИБОЛЕЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ГИБРИДЫ ОГУРЦОВ

«АФИНА» F1 Нaибoлee paннecпeлый oгуpeц кopнишoннoгo ти­ пa. Pacтeния cpeднeй cи­лы pocтa, выдepживaют уcлoвия пoнижeннoй освeщeннocти. Плoды зeлeныe, кpупнoбугopчaтыe, цилиндpичecкиe,

«БЕТИНА» F1 Это гибрид с наиболее ранним сроком созревания среди самоопыляемых огурцов. Огурец корнишонного типа рекомендуется для посадки в пленочные теплицы в зимне-весенний период. Среднерослый гибрид формирует цилиндрические, крупнобугорчатые зеленцы, выровненные по форме. Плоды длиной 10–12 см окрашены в зеленый

64

poвныe и oднopoдныe, длинoй 10–12 cм. Oтличaютcя нeжным вкуcoм, пpи coxpaнeнии пpeкpacнoй тpaнcпopтaбeльнocти нe тepяют выcoкoй тoвapнocти внeшнeгo видa. Гибpид oтнocитeльнo уcтoйчив к пepo­ нocпopoзу, уcтoйчив к мучниcтoй poce, клaдocпopиoзу. Идeaльный выбop для paннeгo выpaщивaия в cтeклянныx и плeнoчныx тeплицax в зимнe-вeceнний пepиoд, a тaкжe в лeтний пepиoд в oткpытoм гpунтe. цвет и обладают нежным вкусом. Растение спокойно переносит нехватку освещеннос­ ти и отличается повышенной транспортабельностью. Идеально подходит для потребления в свежем виде и переработки.

«БАРВИНА» F1 Это гибpид cpeднeй cилы pocтa, гeнepaтивнoгo типa.

Teнeвынocлив, уcтoйчив к зacoлeнным пoчвaм. Плoды oднopoднoй тeмнo-зeлeнoй oкpacки, c xapaктepным

НОВИНКИ на правах рекламы

глянцeм, кpупнo-бугopчaтыe, цилиндpичecкиe, выpoвнeнныe, пpи дocтижeнии 10–12 cм зaмeдляют pocт. Oблaдaют отличной тpaнcпopтaбeльнocтью и выcoкими зacoлoчными кaчecтвaми. Прекрасно подходит для выpaщивaния в плeнoчныx тeплицax. Уcтoйчив к мучниcтoй poce, клaдocпopиoзу и oтнocитeльнo уcтoйчив к пepoнocпopoзу. Ceмeнa oбpaбoтaны (хранятся в сухом прохладном месте).

«ДИРЕКТОР» F1 Раннеспелый высокоурожайный гибрид для выращивания в весенний и осенний периоды в открытом грунте и пленочных теплицах. Вегетационный период составляет 42–45 дней. Плоды цилиндрические, крупнобугорчатые, темно-зеленого цвета без белого кончика. Отличаются однородностью, хорошо транспортируются и хранятся. Обладает высоки-

ми вкусовыми качествами. Гибрид теневынослив и устойчив к вирусам.

«ЦИРКОН» F1 Гибрид сбалансированного вегетативно-генеративного типа со значительным потенциалом урожайности, предназначенный для выращивания в открытой почве в расстил и на шпалере. Привлекательные плоды с соотношением длины к диаметру 3,2:1 даже после переработки хранят необходимую плотность и хрустящие качества. Гибрид отличается стабильной отдачей урожая в течение сезона. Характеризуется высокой устойчивостью к мучнистой росе, пероноспорозу и неблагоприятным условиям выращивания. Назначение сорта – употребление в свежем виде, промышленная переработка.

65

ВЫБИРАЕМ ПРАВИЛЬНО

КАПУСТНЫЙ БУМ:

как определиться с нужным сортом КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ – НАСТОЯЩАЯ КЛАДОВАЯ ВИТАМИНОВ: НЕТ НИ ОДНОГО ВИТАМИНА, КОТОРОГО БЫ НЕ СОДЕРЖАЛОСЬ В НЕЙ. В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ ЭТОТ ОВОЩ ВСЕГДА БЫЛ В БОЛЬШОМ ПОЧЕТЕ, ЕГО ЦЕНИЛИ В ДРЕВНЕЙ ГРЕЦИИ, ЕГИПТЕ И РИМЕ.

При покупке семян капусты дачники зачастую отдают предпочтение иностранным сортам или гибридам, забывая о старых, проверенных временем. Именно такие семена лучше приспособлены к нашим климатическим условиям, не подвержены болезням и больше соответствуют нашим требованиям. С хозяйственной точки зрения капусту делят на раннюю, среднюю и позднюю.

РАННИЕ СОРТА Огородники со стажем, выбирая сорт для посадки, руководствуются некоторыми требованиями к ранним сортам белокочанной капусты: ӥӥ раннеспелость; ӥӥ кочаны не должны растрескиваться; ӥӥ дружное созревание и отдача урожая; ӥӥ отличные вкусовые и товарные качества; ӥӥ относительная лежкость. В ассортименте ТМ «Семена Украины» имеются популярные раннеспелые сорта белокочанной капусты: «Дита», «Дитмаршер Фрюэр», «Дымерская», «Золотой Гектар», «Июньская», «Серд­ це Быка», «Казачок».

СРЕДНЕСПЕЛЫЕ СОРТА Когда ранняя капуста отходит, а поздняя еще не успела завязаться, без среднеспелых сортов не обойтись. По количеству достоинств среднеспелая капуста опережает раннюю. Ее отличительные качества: 66

ӥӥ более высокая урожайность; ӥӥ крупные кочаны; ӥӥ устойчивость к растрескиванию; ӥӥ пригодность для квашения и кратковременного хранения; ӥӥ устойчивость к болезням. К числу наиболее популярных сортов можно отнести сорта: «Слава», «Сла­ вия», «Брауншвейская».

ПОЗДНЕСПЕЛЫЕ СОРТА Что касается хранения, то здесь уверенно лидирует именно поздняя капуста. Это самые урожайные сорта – такие плоды мы встречаем на рынке до самой весны. Уже много лет пользуются популярностью среди овощеводов сорта: «Амагер», «Белоснежка», «Московская поздняя», «Харьковская зимняя», «Ка­ менная голова», «Тюркис», «Украин­ ская осень», «Ольга», «Ярославна». Они отвечают всем требованиям огородников, их отличает: ӥӥ длительный период хранения; ӥӥ пригодность для квашения; ӥӥ устойчивость к болезням; ӥӥ отличная транспортабельность; ӥӥ высокая урожайность; ӥӥ замечательные вкусовые и товарные качества. Отдельно следует отметить «Колобок F1». Этот гибридный вид капусты не портится при хранении и сохраняет свои товарные качества до 7 месяцев. Такая капуста прекрасно подойдет и для квашения, и для потребления в свежем виде.

МЕЛКООПТОВАЯ ПРОДАЖА: г. Киев, 03115, б-р Вернадского, 14 А, тел.: (044) 450 79 32, факс: (044) 452 64 97, e-mail: 4507932@gmail.com

С МИРУ ПО НИТКЕ на правах рекламы

ГОЛОВНОЙ ОФИС: г. Киев, 04128, ул. Стеценка, 35, тел./факс: (044) 503 78 27 e-mail: ukrseeds@gmail.com, mail@ukrseeds.net.ua

www.ukrseeds.net.ua

РОЗНИЧНАЯ ПРОДАЖА: г. Киев, 03115, б-р Вернадского, 16 А, тел.: (044) 451 28 96

ДИЛЕРЫ Винница Красноармейск /Донецкой обл. Днепропетровск Днепродзержинск Житомир Ивано-Франковск Кировоград Ковель Кременец Лубны Миргород Николаев Луганская обл. Луцк Львов Одесса р-к «7км» Полтава Прилуки Ровно Симферополь Сумы Стрий Тернополь Умань Харьков Черкассы Черновцы Чернигов

(0432) 57 88 54 (067) 793 27 40 (050) 526 52 71 (067) 972 42 25 (067) 972 24 85 (050) 528 86 43 (097) 001 40 85 (067) 520 38 27 (03352) 5 05 21 (03546) 2 69 59 (095) 395 00 71 (05361) 5 21 78 (097) 732 61 17 (097) 223 80 84 (050) 956 30 53 (0642) 93 11 24 (0332) 78 71 22 (032) 243 16 20 (098) 070 05 45 (067) 484 32 74 (0532) 50 28 17 (093) 809 75 20 (067) 947 17 59 (050) 703 01 34 (066) 780 86 20 (03245) 41 7 44 (097) 453 94 76 (097) 552 42 03 (050) 140-99-95 (0472) 50 29 65 (050) 274 24 33 (067) 913 92 55

мент ассорти Широкий х нны качестве ных ан в о р и пакет семян!

3

на правах рекламы