Подписной индекс 98028
+ТВ № 26 (34) 2016 г. 28 июля
СПЕЦПРОЕКТ: «СВЕЖИЕ НОВОСТИ»
стр. 4 «И кто тебя замуж возьмет? – говорила, бывало, мама. – Одна музыка в голове». А тем временем на Урале служил молодой парень из Черновцов – Анатолий Евдокименко, сын строителя и учительницы, у которого тоже «одна музыка» была в голове: в детстве окончил музыкальную школу, играл на трубе, мечтал о создании ансамбля. И к ним в часть попал тот самый журнал «Украина» с фотографией красивой девушки на обложке...
СОФИЯ РОТАРУ:
с чего начинается музыка? ИВАР КАЛНЫНЬШ
МАРИЯ КУЛИКОВА
ЛЕТНИЙ РАЦИОН: УНИКАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА СЛИВ
Начался сезон слив! И мы расскажем, почему полезно употреблять этот продукт.
ХУДЕЕМ
В 100 г продукта содер жится всего 49 ккал, поэтому врачи относят сливы к по лезным диетическим про дуктам. Кроме того, в них содержатся белки, углеводы, пищевые волокна и орга нические кислоты. Сливы в летнем рационе питания помогут нормализовать об мен веществ, а также спо собствуют снижению уровня кислотности в желудочном соке и действуют, как мяг кое слабительное. Продукт можно употреблять в качест ве перекуса в свежем виде, а также варить компоты.
ЛЕЧИМ ПЛОХОЕ НАСТРОЕНИЕ
Если выдался сложный день, нервное напряжение хочется заесть чем‑то слад ким, например, шоколадными конфетами, батончиками, тор тами. Отдайте предпочтение полезному варианту – сли вам! Дело в том, что в составе содержится магний – микро элемент, который благотвор но влияет на работу нервной системы. Также плоды насы щают организм сахарозой, фруктозой, глюкозой. Общее содержание сахаров в них со ставляет 9–12%.
ОЧИЩАЕМ ОРГАНИЗМ
Плоды усиливают процес сы очистки крови и выве дение токсических веществ из организма. В пищу можно употреблять не только све жие сливы, но и чернослив (сушеный вариант).
УКРЕПЛЯЕМ ИММУНИТЕТ
Слива полезна содержа нием витамина С, который укрепляет иммунную систе му. А калий в составе регули рует водно-солевой баланс, выводит лишнюю жидкость, нормализует работу сердца.
ПРОФИЛАКТИКА РАКА
Антицианин, придающий сливам фиолетовый цвет, предупреждает появление раковых клеток и считается профилактическим средст вом онкологических заболе ваний. Из сливы можно го товить вкусный и полезный соус к мясу (состав: сливы, чеснок, кориандр, уксус, са хар, укроп, кинза, соль).
НУЖНО ЛИ ЧИСТИТЬ ОВОЩИ И ФРУКТЫ?
стр. 5 Дорогу к славе Ивару Калныньшу открыла Вия Артмане, предложив сняться в кинофильме «Театр» по роману Сомерсета Моэма. Рассказывают, что артистка выбрала Калныньша среди многих претендентов.
стр. 7 «Самое важное в семейных отношениях – чувство юмора, ведь улыбка может спасти даже самую плачевную ситуацию. А вот грубости не должно быть место. В стрессовых ситуациях стараюсь сохранять оптимизм».
Если вы вдруг не любите чистить овощи и фрукты, то у нас есть для вас хорошая новость. Диетологи сообщили, что не стоит избавляться от ко журы, так как в ней содержит ся масса полезных веществ, например, антиоксиданты и клетчатка. Кожура темного цвета полезней для здоровья, так как в ней выше концентра ция флавоноидов – пигментов, которые не просто прида ют растению яркую окраску,
но и содержат питательные вещества. Есть с кожурой мож но даже киви, так как в кожице этого фрукта содержится в два раза больше клетчатки и анти оксидантов, чем в мякоти. Ана логичная ситуация с бананами и арбузами. Шкурка последне го содержит очень много ци труллина – аминокислоты, ко торая помогает работе сердца. А в кожуре банана есть клет чатка и триптофан, повышаю щий уровень серотонина, а это залог хорошего настроения.