GALERA Intelectual y frívola Número 11, enero 2010
editorial la vacación trágica
quiénes somos Propietario y director comercial Marco Simeone marco@intelectualyfrivola.com Director editorial Esteban Feune de Colombi esteban@intelectualyfrivola.com Director de arte Juan Moreno juan@intelectualyfrivola.com Director de fotografía Brian Kazez brian@intelectualyfrivola.com
El cuento es corto: el hombre dejó a los niñitos jugando debajo de la sombrilla rayada y acompañó a su mujer, más bien gorda, hasta la orilla. Ella se metió en el mar con cara de vacaciones: un gesto de sutil descompresión le doraba los pómulos. El marido esperó al barquillero, hizo girar la vieja flecha de lata y divisó a su mujer cruzando la rompiente. La flecha se clavó en el número tres, con lo cual, por 10 pesos, obtuvo sólo un trío de barquillos. Volvió a su parcela de arena hirviente pensando “un barquillo soy yo y los otros dos, mis niñitos”. Se hundió en la reposera florida y suspiró. Entonces, advirtió que en la orilla, cerca de la torre de los guardavidas, un gentío rodeaba a su mujer, recién sacada del agua. A la vez, un joven peludo gritaba “¡palito, bombón, heeeeeeeladoooo!”.
Colaboran
Número once, enero de 2010
Lucila Ivanoski (producción), Wally
Tirada: 7.500 ejemplares
Diamante, Facundo Garayalde, Julieta
Foto de tapa: Nico Hardy
López Acosta (estilismo de tapa), José
Modelos de tapa: Maxi Patané, Jorgeli-
Pereyra Lucena (foto Power Plate), Te-
na Airaldi y Priscila Ferro, de Hype
stoni Studios (foto Agenda), Emmanuel
Ropa: Adidas, Felix, Lupe, María
Miño (maquillaje de tapa), Brian Ka-
Cher, American Apparel y Alexander
zez (foto De la galera) y Ana Carucci
McQueen (anillo)
(ilustración Victoria Ocampo). Muchas gracias Mariana Marx, Juancho Cane, Dolores Scotta, Matías Garda, Silvina Doallo Ilvento, Claudia Akian, Martín Egozcue, Emiliano Moscciutti, Ornella Bolatti, Marina Safranoff, Fernando Polledo, Pato Dalpra, Josefina Basal-
Galera se consigue en: Hotel Faena, Tienda Malba, Bar 6, Roho, Pic Nic, Ruth Benzacar, Isidro Miranda y Elsi del Río. Galera Punta del Este se consigue en: La Huella, Casa BMW, Sipan, No Me Olvides, Freddo y La Posta del Cangrejo. ¡Vamos que vuela!
dua, Ignacio Figuere, Andrés Dillenberger, Olivia Troilo y a todos los que
Galera Intelectual y Frívola es una
nos conocen.
publicación de Marco Simeone (CUIL 20-93923078-6), French 3112 (Ciudad
Prensa y relaciones públicas
de Buenos Aires).
Grupo Mass PR info@masspr.net
Las opiniones de los entrevistados y los artículos no reflejan necesariamente
Impresión
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Intelectual y Frívola.
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El dream-team de la agencia de Pancho Dotto en los noventa: Catalina Rautenberg, María Cersósimo, Bárbara Durand, Carolina Peleritti, Valeria Mazza y Déborah de Corral.
Paula Colombini en el espacio de Yoo en el Abierto Argentino de Golf, en Nordelta.
Andy Kusnetzoff en el nuevo local de Converse en Palermo.
Agustina Cherri en BACE. Gaba Esquivel junto a una modelo vestida con su diseño en la fiesta del papel de DARA.
Chloé Bello en el desfile de Jorge Ibañez en el hotel Alvear. Sabrina Garciarena en la muestra del Calendario Huella Ecológica de Gaby Herbstein. Mariana Arias en la presentación del nuevo tratamiento de Lasermed “Thermage Next”.
Pablo Veloso y Martín Barrantes en el cocktail organizado por Algodon Mansion en la Copa de Indiana Polo Club.
Nicola Costantino junto a su hijo Aquiles y Facu Garayalde en la inauguración de Bang & Olufsen.
Carolina Peleritti en la Feria Navideña de Emprendedores y Artesanos Argentinos.
Concepción Cochrane Blaquier y Wally Diamante en el espacio de Stella Artois en el Abierto de Palermo.
María del Cerro pasando música en la apertura del local de Delaostia en Unicenter.
Gonzalo Heredia en la apertura del local de Rochas en el Patio Bullrich.
ciencias sociales
Silvina Chediek en el jardín maternal de Mimo & Co.
Lucila Sperber, Mía Flores Pirán, Ginette Reynal y Gloria Cesar en la fiesta de DARA.
Inés Peralta Ramos en la apertura del centro de estética Magnolia. Lola Canavosio y Nati Morano en la presentación de Delaostia.
El Zorrito Von Quintiero en el espacio de Stella Artois en el Abierto de Polo.
Urko Suaya, Celina Saubidet y Pablo Massey en Bang & Olufsen.
Leonora Balcarce y Kiss en la apertura del local de Bang & Olufsen.
Griselda Sicilliani en la presentación de la nueva colección de Delaostia en Unicenter.
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icen los que saben que ir al casino no existe. Dicen los que saben que el origen del nombre de la marca Ray-Ban proviene de la palabra “ray-banner” (en castellano, “barrera contra los rayos”). Dicen los que saben que el lugar elegido en La Pedrera es Don Rómulo. Dicen los que saben que los trajes de baño surferos ya fueron. Dicen los que saben que no hay nada más erótico que los susurros al oído. Dicen los que saben que las carteras de las mujeres son un mundo aparte. Dicen los que saben que es posible viajar sin moverse. Dicen los que saben que Farinelli, el genial bolichito de Bulnes y Cerviño, tiene a los vecinos del barrio locos de contentos. Dicen los que saben que estamos hartos de las manganetas. Dicen los que saben que Rochas abrió su séptimo local en el país (esta vez, en el Patio Bullrich). Dicen los que saben que las faltas de ortografía no excitan a nadie. Dicen los que saben que amar es dar lo que no se tiene a quien no es. Dicen los que saben que el mar y la montaña sanan. Dicen los que saben que el peor trabajo del mundo es ser cajero/a de peaje. Dicen los que saben que la meditación es la droga del futuro. Dicen los que saben que no hay nada peor que una imagen brillante de un concepto borroso. Manténganse atentos a lo que dicen los que saben.
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o festejamos el comienzo de este 2010 con un show cachudo de fuegos artificiales sino con un poema en prosa de Arsenio Sereno, poeta por accidente: “Soy el detective de tu desamor, el que, entre anteojos de pasta, se funde con los títulos de un diario para no decirte, ¿cómo decirte?, que te quiere. Las flores de los árboles lilas ya se perdieron; octubre es noviembre. El mundo se pasea iluminado y yo, dormido, descompuesto de abrir la boca y sólo obtener aire. Despierto. Al amanecer entre rumores, me hablás del simulacro entre el dolor y las palabras; pará, te digo por decirte, no me enrosques con tu boa que el año recién empieza”.
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i bien la fórmula del jabón se remonta a cuatro mil años atrás, se cree que fue en el siglo VII, en la ciudad italiana de Savona, donde se empezó a fabricar ese producto, a base de aceite de oliva. La industria jabonera gozó de mucho éxito en las ciudades de la costa del Mediterráneo pues allí se sembraban miles de hectáreas de olivares. En el siglo XV, surgió el “jabón de Marsella”, preparado con una mezcla de huesos y grasas vegetales. De allí a la actualidad, el jabón sólo ha variado en su aspecto, pero no tanto en su fabricación, que se sigue llevando a cabo, entre otras cosas, con grasa y ceniza.
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a guerra –o, más bien, la batalla– más corta del mundo se produjo entre el Imperio Británico y el gobierno de la isla de Zanzíbar en agosto de 1896. Luego de la muerte del sultán Hamad bin Thuwaini, su primo Khalid bin Bargash tomó el poder mediante un golpe de estado. Los ingleses, que preferían a otro candidato, lo obligaron a abdicar. Bargash se negó y, en poco tiempo, formó un ejército de 2.800 hombres. Los británicos reunieron cinco naves de guerra en el puerto y casi mil marineros. Para acortar la historia, diremos que, antes del rendimiento de Zanzíbar, el bombardeo duró apenas ¡38 minutos!
patadas de chancho
¿Por qué se resfrió la taza de té?
Porque le sacaron el saquito.
A
nte la pregunta “¿cuáles son los básicos del verano?”, formulada en nuestra página en Facebook, nos contestaron, entre otras cosas, lo siguiente: 1) “Protector FPS 65, gafas de sol truchas, iPod, repelente para mosquitos y agua”; 2) “Cerveza helada y helado”; 3) “Celular con la batería a full a toda hora para no perderse esas fiestas de último momento que la descosen”; 4) “Blackberry, alpargatas de Las Páez y caipirinha”; 5) “Magenta, cian y amarillo”; 6) “Chupetes, pañales y óleo calcáreo”; 7) “Drogas alucinógenas”.
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El Huesoh
lugares Oceanía es un pequeño paraíso oculto entre el bosque, las dunas y el mar, a 26 kilómetros de La Pedrera y 9 del Cabo Polonio, en pleno departamento de Rocha. Entre las cuatro familias que residen todo el año en Oceanía, se cuenta la de Gaba y Zappa. Se trata de una pareja de argentinos que se dedicaban a la moda y que, en enero de 2009, hartos del mundanal ruido, abrieron El Huesoh, un parador, bar y restaurante –y muchas cosas más– situado sobre las costas salvajes del Océano Atlántico. Los
dueños del maravilloso lugar se pasean a caballo junto a su hijito Simón, acompañados por una banda de border collies, perros que están empezando a criar. Además de los clásicos fogones y de las exquisiteces que ofrece el chef Adrián Alonso, este verano El Huesoh inaugurará un deli en el que se venderán pan casero, chocolates importados, quesos y aceites uruguayos. Hasta el 5 de marzo, en el kilómetro 255.5 de la ruta 10, Gaba y Zappa le abren sus puertas al glamour secreto de la naturaleza…
CASA SUAYA Sobre las arenas de José Ignacio, se encuentra Casa Suaya, un hotel boutique de 19 habitaciones. Adolfo Suaya, su creador, se propuso armar un espacio diferente en el que los visitantes no fuesen clientes sino invitados. Por eso, él comparte su tierra, sus piscinas, sus caballos, su huerta y la espléndida vista del mar con ellos. La idea es muy sencilla: los
invitados que se hospedan en la casa cuentan con un living, una gran cama y una terraza. Además, el lugar tiene un restaurante exclusivo llamado Butiá, que está a cargo de la experimentada chef uruguaya Clo Dimet, quien ofrece platos basados en productos típicos de la zona, como corvina negra, cordero o mejillones.
NI CO LA COS TAN TI NO En esta nueva muestra de fotos que se expone en el Palacio Duhau hasta el mes de marzo, Nicola Costantino interrumpe su trabajo habitual en el universo de las esculturas, los objetos y las instalaciones. La exposición, integrada por veinte poderosos y enigmáticos autorretratos como el que ilustra esta página, se centra en torno a dos tipos de imágenes: las que remiten a la historia del arte y la fotografía y aquellas en las que Costantino, fiel a su fascinación por la carne, la piel y la comida, hace converger elementos de su imaginario como artista y como mujer.
vidriera
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Sof ia Cast iglione ¿Cuál es tu estado mental más frecuente? No tengo un estado mental frecuente. ¿Qué fue exactamente lo último que compraste? Leche en polvo. ¿Cuál es tu expresión de cabecera? “Nivel”. ¿Con qué personaje histórico harías el amor hasta el cansancio? Con Mao. ¿Cuál es tu mayor extravagancia? Vivir. ¿Qué talento desearías tener? Tengo los que quiero tener. ¿Cuál es tu pasatiempo predilecto? La música. ¿Cómo te gustaría morir? En paz. ¿En qué creés? En mí. Si fueras maga, ¿qué harías salir de la galera? Buenas ideas.
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de la galera
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Juan Pablo Mirabelli ¿Cuál es tu estado mental más frecuente? Ansiedad. ¿Qué fue exactamente lo último que compraste? Un cigarrillo suelto. ¿Cuál es tu expresión de cabecera? “Como te ven te tratan, ¡¡¡jua jua!!! (con esa risa)”. ¿Con qué personaje histórico harías el amor hasta el cansancio? Haría un ménage à trois con Marlon Brando y Cleopatra. ¿Cuál es tu mayor extravagancia? No tengo, lo quiero decir. ¿Qué talento desearías tener? Escribir fantásticamente. ¿Cuál es tu pasatiempo predilecto? Jugar a la Wii. ¿Cómo te gustaría morir? De golpe. ¿En qué creés? En mí. Si fueras mago, ¿qué harías salir de la galera? Cosas útiles; por ejemplo, un sacacorchos.
El silencioso diálogo de mis neuronas en verano Por Esteban Feune de Colombi
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Llegué. Fá. Llegar fue un infierno. La Navidad y el Año Nuevo me filtraron. Se trata de festejos cada vez más difíciles de tolerar (y eso que todavía falta Reyes). Ahora estoy acá, sano, serio, sigiloso, sobrio, sumido en mi reposera. Respiro el aire de la playa y las paredes de los pulmones se contaminan de mar. ¿Seré como un chipirón? ¿Los pulmones podrán limpiarse? No estaría mal que uno pudiera introducir un plumero ergonómico por la garganta para rasquetear las impurezas del estómago, el hígado y los pulmones, por caso.
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El verano, como cualquiera de las otras tres estaciones con las que comparte cartel, sale al escenario de manera cada vez más imprevista. Ahora bien, parecería que, como concepto, el “verano” es mucho más protagonista que el invierno, la primavera y el otoño. ¿Por qué? Sencillo: el 92,44 % de los habitantes del planeta que se toma vacaciones lo hace en esa época. Fá. Eso quiere decir que el cansancio y el descanso –el descanso como “eslogan”, como proyección y como epítome de una vida relajada– se dan cita en ese momento-embudo en el que nos desprendemos de la ropa y de las obligaciones laborales.
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Mis neuronas son demasiado educadas. Querían decir otra cosa antes de despacharse razonablemente con esos dos párrafos pseudofilosóficos, cargados de falso lirismo y reflexiones acartonadas. Fá. Mis neuronas desean manifestar que desde hace dos minutos sienten ganas de que esa morocha se desnude. ¿Cómo puede ser que las mujeres se muestren a veces tan pudorosas con sus cuerpos y aquí, en este democrático extendido de arena y pieles lustrosas, sólo se cubran con algunos centímetros de tela?
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Trato de ver por dónde se cuelan las brochas gordas del sol, si los breteles del corpiño se convierten en un impedimento, si el rodete está muy recogido, si la cola-less es voluntaria o involuntaria, si el pareo ofrece resistencia. Me comporto como lo haría un entomólogo en su laboratorio. Fá. El heladero hace su negocio. Las manijas de la caja de telgopor están a punto de ceder y el tipo sigue su marcha militar entre piernas peludas, piernas depiladas y piernas de niños. Es un estoico a punto de derretirse.
trastienda de tapa
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Estoicas también son mis neuronas, que le ordenan a la sangre que no bombee. Fá. Sístole-diástole, inspiro-expiro, la tracción de mi pequeño mundo interno se detiene de pronto. Un corte de luz. El suministro ha sido momentáneamente interrumpido. Se cayó el sistema. Me quedo en la cresta de la ola, simulando ser un experto. Sin embargo, no hay nadie en este concurso de cuerpos más aficionado que yo; soy como George Costanza, el idiota, el mejor y más ilustre de los idiotas.
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No hay que perder el tino ni tocarse mucho el pelo. Después, viene “el tema del verano” y las juventudes eufóricas se dejan lobotomizar por un par de arreglos que cocinó un DJ apócrifo en una radio puertorriqueña. Fá. A pesar de todo, mis neuronas siguen firmes acá, sanas, serias, sigilosas, sobrias, sumidas en la reposera. No se las llevó el tiburón; tampoco se dejaron seducir por el alocado “no pare, sigue-sigue”. Han aprendido a clavar la sombrilla, a tomar agua, a barrenar las olas y a entablar conversaciones amables diciendo “hola, ¿venís siempre a esta playa?”.
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Fá. Por más salvajes que luzcamos en traje de baño, algo –la cultura, la cultura, la cultura– nos induce a controlarnos, aunque la emisión de hormonas se cuadruplique (ellas son gratuitas, como los megas de las casillas de Gmail y, además, no paran de crecer). Resulta llamativo que no se registren asesinatos a plena luz del día en ninguna playa del universo. Las tensiones fueron eliminadas y el mar baña con sus mecánicas olas el océano de maldad que cultivan nuestras neuronas.
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Alguien desenchufa el sol y la gente aplaude como loca. ¡¡Aplaude!! Dios, ¿qué calaña es “la gente”? A esta altura, no sería extraño que aplaudiesen la lluvia, los accidentes de auto y los orgasmos. Somos seres muy particulares, expertos escrutadores de lo que no nos pertenece y se presenta a primera vista como invisible o inalcanzable. En la reposera de al lado, un niño sonriente le apunta al padre con una ametralladora de plástico. Fá.
Maxi Patané, Jorgelina Airaldi y Priscila Ferro fotografiados por Nico Hardy
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Estos son dos de los maravillosos collares de la dise単adora Grace Sarian.
joyas nunca taxi
Como joya de carne
Como joya de carne, como rosa de vida, desnuda te sentabas encima de mis piernas. Eras como una rosa abierta en un ciprés, como una mariposa en una calavera. Dios creaba de nuevo el paraíso si tu risa de oro y plata bordaba mi tristeza. Yo venía del mundo de los muertos, tan sólo por tenerte en mis manos temblorosas y ciegas. Después la brisa que eras tú se fue cantando… Se apagó el sol. Ya nunca volvió el alba a la tierra. Y en la sombra constante te perseguí, llorando como un niño, de cima en cima, en las estrellas. del poeta español Juan Ramón Jiménez.
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entrenamiento
Power Plate ® es el programa de entrenamiento que está revolucionando el ámbito del bienestar físico mediante un dispositivo de vibración de alta calidad que utiliza los principios del Acceleration Training. Esas vibraciones transmiten ondas de energía por todo el cuerpo, activando las contracciones musculares reflejas entre 25 y 50 veces por segundo. Algunos de los beneficios que se logran son: incrementar la tonicidad muscular, mejorar la flexibilidad, aumentar la circulación sanguínea y el drenaje linfático, aumentar la densidad mineral ósea, incrementar niveles de hormonas clave como la testosterona, la hormona de crecimiento humano, IGF-I o la serotonina y reducir los niveles de cortisol (hormona del stress).
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Solución del enigma anterior: Al Gore.
adivina adivinador
Este mujerón de apellido revolucionario presentará el espectáculo Mucho más que dos el 14 de enero en el teatro del Yoo. ¿Quién es?
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el manifiesto
Este texto titulado La jornada del músico no es en sentido estricto un manifiesto, pero bien podría serlo. Fue escrito por el músico y compositor francés Erik Satie (1866-1925), cuyo sentido del humor rara vez conocía fronteras. Apareció en el libro Memorias de un amnésico y otros escritos, publicado por la editorial Ardora. El artista debe regular su vida. Aquí tienen el horario detallado de mis actividades diarias: Me despierto a las 7:18.; inspirado: de 10:23 a 11:47. Almuerzo a las 12:11 y me levanto de la mesa a las 12:14. Saludable paseo a caballo, en el fondo del parque: de 13:19 a 14:53. Otra inspiración: de 15:12 a 16:07. Ocupaciones diversas (esgrima, reflexiones, inmovilidad, visitas, contemplación, destreza, natación, etc.), de 16:21 a 18:47. La cena se sirve a las 19:16 y se termina a las 19:20. A continuación, lecturas sinfónicas en voz alta: de 20:09 a 21:59. Me acuesto normalmente a las 22:37. Una vez por semana, despertar sobresaltado a las 3:19 (los martes). Sólo como alimentos blancos: huevos, azúcar, huesos rallados; grasa de animales muertos; ternera, sal, coco, pollo cocido en agua blanca; mohos de fruta, arroz, nabos; morcilla alcanforada, pastas, queso (blanco), ensalada de algodón y algunos pescados (sin piel).
Me hiervo el vino, que luego bebo frío con jugo de fucsia. Tengo apetito, pero no hablo nunca comiendo por miedo a atragantarme. Respiro con cuidado (poco cada vez). Bailo muy raras veces. Cuando camino, voy por los lados y miro fijamente atrás. Muy serio de aspecto, si me río es sin querer. Por eso, siempre me disculpo y lo hago con educación. Sólo duermo con un ojo; tengo un sueño muy duro. Mi cama es redonda y perforada por un agujero para que pase la cabeza. Cada hora, un criado me toma la temperatura y me pone otra. Desde hace tiempo estoy abonado a una revista de moda. Llevo un gorro blanco, medias blancas y un chaleco blanco. El médico me ha dicho siempre que fume. A sus consejos, añade: –Fume, amigo; si no, otro fumará en su lugar.
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2009
El 26 de diciembre tendrá lugar la tradicional fiesta de Lacoste en La Huella.
El 29 de diciembre habrá una comida de Rochas en el restaurante Sipan, en Manantiales.
El 30 a la noche, el protagonista será el festejo en la Casa BMW.
El 2 de enero, Converse inaugurará su magnífico local en La Barra. El 4 de enero, Frenesí se presentará en el Teatro del edificio Yoo.
El 5 de enero, Chandon sorprenderá a todos con su fiesta en Pueblo Mío.
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agenda punta del este
El 16 de enero es el día de la fiesta de Fiat.
2010 El 22 de enero, se presenta Les Luthiers en el hotel Conrad.
El 15 de enero, el Conrad se prepara para la megafiesta de la revista Gente.
El 20 de enero, la revista Para Ti organizará una comida en lo de Hernán Taiana. El 13 de enero, Eduardo Plá estrenará muestra en Le Club.
El 10 de enero, se llevará a cabo la ya célebre carrera de embolsados en el Parque El Jagüel; ese mismo día, se presentará el libro Cómo depilarse las axilas con un dispositivo USB en el Médanos Tenis Club.
El 9 de enero se coronará con el clásico desfile de Pancho Dotto y el 12, su agencia celebrará la fiesta de blanco.
El 6 de enero al atardecer, le toca el turno al inefable Huguito Arias, que volverá a deslumbrarnos con sus pinturas.
El 7 de enero, Corona le pondrá espuma al atardecer en el Setai. El 7 de enero, Chivas brindará un evento en Laguna Escondida. El 9, en el mismo lugar, la marca premium de whisky escocés ofrecerá un recital de Gloria Gaynor.
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visionaria
Ramona Victoria Epifanía Rufina Ocampo Aguirre, más conocida como Victoria Ocampo, nació en 1890 en el seno de una familia cuya historia se confunde con la de nuestro país. Fue la mayor de seis hermanas, habiendo sido la menor, Silvina, la mujer de Adolfo Bioy Casares. Se dedicó al mundo de la cultura, en el que trabajó incansablemente tanto como promotora, editora, mecenas y escritora. Victoria era una mujer moderna y luchadora, con un estilo que mezclaba elementos antiguos y elementos contemporáneos. Fundó la prestigiosa revista Sur, a través de la cual difundió la obra de miles de plumas aún inéditas en Argentina. A su vez, en Villa Ocampo –la casa sanisidrense que heredó de sus padres y que, antes de morir, le donó a la Unesco– recibió a Rabindranath Tagore, Roger Caillois, Pierre Drieu La Rochelle e Igor Stravinsky, entre otras personalidades extranjeras. Como dato de color, cabe destacar que Victoria Ocampo fue la única argentina que estuvo presente en los Juicios de Nuremberg. Murió en 1979, a los 88 años.