ハッピーアワー ココ なら ！ 「アペタイザーがすべて2ドル」 「 、とびきりおいしいイタリアンが半額」 などと、 シアトル で話題のハッピーアワーをソイソース編集部が探してきました。
取材・文：岩本明子、越宮照代 写真撮影：小久保睦美、山田博之
ラ・イスラ La Isla
ディヤス 「Empanadillas」 は中の具がいろいろ ほど休店するそうなので、電話またはホーム 選べ、 この日はポーク 「Pernil」 を注文。 特製たれ ページで確認の上お出掛けを。 に漬け込んでゆっくり煮込むというポークの 風味がいい。 爽やかな甘さのモヒートのつまみ La Isla に欠かせないのは、 南国の気分を満喫できるプ 2320 NW Market St., Seattle, WA 98107 ☎ 206-789-0516 www.laislaseattle.com エルトリコ版チップ＆サルサ 「Gandules Dip」 。 営 業 時 間： ハ ッ ピ ー ア ワ ー 毎 日 3:00pm 〜 6:00pm & チップスはトストーネス （Tostones） といって、 10:00pm 〜 12:00am、通常 11:30am 〜 12:00am 甘くないバナナの一種のプラ ンタンをつぶして揚げたもの。 これで赤ピーマンと豆の甘 酸っぱいディップをすくって 食べるのだが、このディップ がイケる。この他にも、タラの すり身の天ぷら 「Bacalaitos」 、 エビのガーリックソテー 「Camarones」 （表紙写真左）に もぜひトライしてほしい。 人気につき、当店は5月に隣 接店との壁をぶち抜いて拡張 オープン予定。5月中に2週間
ラテン特有のリラックスした陽気な雰囲 気の中で、おいしいカクテルとつまみが楽し めるのが、バラードにある「ラ・イスラ」。プエ ルトリコ出身のアルフォンゾ・ゴンザレスさ んと友人のジェイソン・ミコスさんが4年前 にオープンした、ワシントン州唯一のプエル トリコ料理レストランだ。 店構えは小さいが、有名ミュージシャンの デイブ・マシューズやマリナーズのラテン系 選手ご用達というだけあって、 本場のプ エルトリコ料理とカクテルが味わえる。 毎日2回あるハッピーアワーにはアペタ イザーが2〜5ドル、 ビールが3ドル、 カク テルはモヒートやダイキリ、 ピナコラー ダなどが5.50ドル （10時以降はモヒート が3ドル！） とお得。 プエルトリコ料理と いうとあまり馴染みがないが、ラ・イス ラの料理は不思議なことに日本人の味 覚にぴったり合う。 プエルトリコ料理を 店の雰囲気同様、 気さくなオーナー、 アルフォンゾ 代表する大きな揚げ餃子風のエンパナ さん（写真右）とジェイソンさん
プエルトリコ料理では、日本のだしに当たるソフリト（sofrito）という合わせ調味 料をよく使う （「ハッピーアワーならココ！」10 ページに続く）