写真提供：Chez Shea
お いしくってお得
ハッピーアワー 写真提供：Chez Shea
フレンチ、イタリアン、カリビアン、アメリカン。それぞれの味覚が楽しめる穴場の ハッピーアワー・スポットをご紹介します。 取材・文：岩本明子、越宮照代
シェシェ Chez Shea 素材にこだわったとっておきのフランス 料理を食べさせてくれるのが、パイクプレー スマーケットの隠れ家的フレンチレストラン 「シェシェ」 。ハッピーアワーには、バーエリア 「シェシェ・ラウンジ」 で同店自慢のフレンチが 手頃な値段で楽しめる。6月の改装工事でラ ウンジとダイニングルームの壁が取り壊され たため、店内は今までよりも広々とした雰囲
気になり、見晴らしもグッと良くなった。 トラノ・オリーブとキュウリのピクルスにレ ロマンチックな雰囲気のラウンジでエリ モンをたっぷり絞って作ったソースがおいし オット湾を行き来するフェリーを眺めな い北海道産ホタテ貝の刺身「Scallop Crudo がら、その日の気分に応じてシェシェラ （$6.50）」。レモンの酸味とホタテ貝の甘みが ウンジならではのお得なハーフ・カラフェ 絶妙にマッチしたさっぱり系の料理だ。ガー のハウスワイン （赤・白・ロゼ、終日$5.00） 、マ リックの効いたパセリバターをたっぷり使っ ティーニやマンハッタン、 コスモポリタンなど てオーブンで焼き上げたディジョン産のエス のウェルカクテル （ハウスのリカーを使った カルゴ（$5.00）は、残ったパセリバターもバ カクテル、終日$5） 、日替わりの瓶ビール （ハッ ゲットのスライスに滲み込ませて食べたい。 ピーアワーの時間帯のみ、$3.00）で喉を潤す 「ラウンジ・バーガー（$6.50）」は自然牛のテ というのは実に粋な時間の過ごし方だ。 ンダーロインを店内で挽肉にした絶品バー シェシェのハッピーアワーの料理は全部で ガー。パンも噛み応えのあるポテトブレッド 6種類。おすすめは、イタリアのカステルヴェ を 使 っ て あ る の で、肉 汁 に 負 け て ふ に ゃ ふ にゃにならずしっかりした食感 を楽しめる。バーガーは自家製 ポテトチップ付き。 日 曜 日 は 午 後5時 か ら9時 ま でハッピーアワーなので時間に 追われることなくじっくりおい しい食事とお酒が堪能できる。 ダウンタウンでの買い物の帰り にでも気軽に立ち寄れそうだ。 Chez Shea
写真提供：Chez Shea
北海道産のホタテ貝の刺身を使った「Scallop Crudo」
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「ラウンジ・バーガー」は、一度食べると病み付きになる絶品！
94 Pike St., Seattle, WA 98101 ☎ 206-467-9990 www.chezshea.com ハッピーアワー： 火曜日〜土曜日 5:00pm 〜 6:30pm 日曜日 5:00pm 〜 9:00pm
（「ハッピーアワー」8 ページに続く）