今回は、みんな大好きなブッフェを求めて、ベルビュー、レドモンド、サ ウスセンターのレストラン 4 軒を訪ねてみました。寿司も含めた日本食、 中華料理、インド料理、タイ料理などバラエティ豊かなブッフェをご紹介。 （1、10、11 ページ） 取材・文・写真：越宮照代、今井昌子、ハリー野本
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2014 年 10 月 25 号
グクリスタルジュエリー、ヘンプ＆オーガニック コットン商品などが販売される。入場無料。 日時：11 月 2 日（日）10am ～ 4pm 場所：Seatle Keiro Garden Room 1601 E. Yesler Way, Seattle, WA 98122 詳細：seattle-iyashi.blogspot.com
「定年後の生活設計セミナー」 わもん講演会 10 月 30 日、わもんの提唱者、薮原秀樹さん のワークショップが開催される。「話を聞く」こ とを徹底的に追究し、いつでも・どこでも・誰と でも、円滑で創造性豊かな会話をするコミュニ ケーションの方法「話聞（わもん）」を伝授する。
11 月 8 日、ベルビューで定年後の生活設計セ ミナーが開催される。時間の使い方や収入が 大きく変わり、ボランティアや学校などに通 う余裕もでてくる定年退職後、各人にあった セカンドライフプランを 40 代、50 代から設計 するため、金融資産の整理、記録法、定年後の 生活費の目標設定法など、退職後の生活設計 に対する疑問に専門家が答える。
料金：1 人 $30、2 人 $50 日時：10 月 30 日（木）10am ～ 12pm 場所：Newport Yacht Club 81 Skagit Ky, Bellevue, WA 98006 詳細：seattlewamon@gmail.com
日時：11 月 8 日（土）10am ～ 11:30pm 場所：Bellevue Children's Academy 2 14640 NE 24th St., Bellevue, WA 98007 詳細：www.nikkeiconcerns.org
日本風サンドイッチ専門店トレス がオープン
シアトル IT プロフェッショナルが 講演会を開催
画が無料で楽しめる（食べ物は有料）。
日時：11 月 16 日（日）11am ～ 5pm 場所：Japanese Cultural & Community Center of Washington 1414 S. Weller St., Seattle, WA 98144 詳細：☎ 206-568-7114 jcccw.org/annual-events/ bunka-no-hi
在シアトル日本国総領事館より お知らせ ● 9 月 22 日のイスラム過激派組織による脅
迫メッセージ発出をうけ、外務省では、邦人の 渡航・滞在にあたっての注意を促している。各 国の状況などの詳細は同省ウェブサイト参照。 詳細：www.anzen.mofa.go.jp ● 日本政府は 9 月 22 日、福島第一原発につ
いての包括的レポートを更新、発表した。東 電、日本政府による汚染水、放射能漏れに対す る取り組みや、1号機のカバー解体への取り組 み、4 号機の使用済み燃料取り出し作業の進捗 状況について述べられている。同レポートを 受け、10月16日には新型汚染水処理設備「ＡＬ ＰＳ」 を発表。福島第一原発１号機の建屋カバー の解体作業は来春を予定している。同レポート はIAEAウェブサイトで閲覧可能。
シアトルの IT 関係に勤めている人のための ネットワーキングの会 Seattle IT Japanese Professionals が 11 月 13 日、講師に Google エ 詳細：www.iaea.org/newscenter/news/2014/ ンジニアリングディレクターのチー・チュー infcirc_japan0914.pdf さんを迎えて英語による講演会を開催する。 チューさんの経歴や、日本人の IT 産業におけ る強み、弱みなどを Q&A 形式で講演。無料。
11 月 1 日午前 7 時、ベルビューに日本風サ ンドイッチ専門店トレスがオープンする。フ ジベーカリーのふわふわの食パンを用いた 本格派で、具は、タマゴ、ポテトサラダ、コロッ ケ、トンカツ、海老フライなど毎日 20 種類を 用意。苺ホイップクリーム、小倉ホイップク リームなどのデザート系もあり。開店日と 2 日目は先着 30 人にラスクをプレゼント。 営業時間：火～土 7am ～ 4pm、日 7am～ 3pm、月 定休 場所：Sandwich House TRES 1502 145th Pl. SE, Bellevue, WA 98007 詳細：☎ 425-643-7333
第 5 回癒しフェア 11 月 2 日、シアトル敬老で第 5 回癒しフェ アが開催される。サウンドヒーリング、鍼灸、タ ロットリーディング、リフレクソロジーなどの各 種ヒーリングやアロマグッズ、日本茶、ヒーリン
日時：11 月 13 日（木）開場 6:30pm、開演 7pm 場所：Bellevue Children's Academy 14640 NE 24th St., Bellevue, WA 98007 詳細：sijp.org
サウンドシンガーズ 11 月 15 日、リンウッドでサウンドシンガー ズによる「絆」コンサートが開催され、英語と 日本語の歌を披露する。入場無料。日本の食 べ物を売るベイクドセールも実施。 日時：11 月 15 日（土）6pm ～ 8pm 場所：Trinity Lutheran Church 6215 196th St. SW, Lynwood, WA 98036 詳細：www.soundsingers.org
JCCCW で文化の日のイベント 11 月 16 日、ワ シ ン ト ン 州 日 本 文 化 会 館 （JCCCW）で文化の日のイベントが行われる。 武道、和太鼓、民謡の踊り、琴や尺八の実演、 書道、碁、そろばんなどの初心者向けワーク ショップ、子ども向け工作など盛り沢山の企
ベルビューにダイソーが オープン！
100円ショップのダイソーベルビュー店が 新オープンし10月24日、 25日にグランドオー プニングイベントが開催されます。両日共に 先着100 名に粗品をプレゼント。また、ダイソ ン社製の掃除機、iPad mini、VISAカード$100 分が当たる抽選会も行われます。 日時：10 月 24 日（金）、25 日（土）10am ～ 9pm 場所：Daiso Bellevue 15600 NE 8th St. Suite H-2, Bellevue, WA 98008
11 月 2 日午前 2 時に夏時間（デイライトセー ビングタイム）が終了。時計を 1 時間戻すの をお忘れなく。
CONTENTS 特集 食欲の秋はブッフェで満喫！ .................................................... 1、10、11 コミュニティーニュース............................. 3 ソイソース得トク情報................................. 3 注目の新作ムービー..................................... 4 リビのプチカルチャーショック.................. 4 健康な歯でスマイルライフ.......................... 6 知っておきたい身近な移民法...................... 6 みんなの広場................................................ 6 あめりかのうた............................................ 7 耳にいい話.................................................... 7 USA スポーツウォッチング............................ 8 シニアが何だ！ カナダで再出発............... 8 せつこさんのはっぴーキッチン.................. 9 役立つフィト・アロマテラピー＆ハーブ講座... 9 Snapshot................................................ 13 クラシファイド................................ 14、15 イベント........................................... 16、18
発行人： トミオ・モリグチ 編集長： 越宮照代 編集部： フゥ咲、山﨑悠 デザイン／制作： 増谷浩樹、村松英子 インターン： 三留侑輝、中矢めぐみ ボランティア： 原ゆかり、細貝智子 クラシファイド担当： フゥ咲 classified@soysource.net 囲み広告営業担当： ハリー野本、今井昌子 （Advertising Contact：Harry Nomoto） ad@soysource.net 発行元： Soy Source 519 6th Ave. S. #220, Seattle, WA 98104 Tel: 206-622-7443 Fax: 206-621-1786 info@soysource.net www.soysource.net 本紙に掲載の広告は、各広告主の責任のもとにあり、 ソイソースでは広告内容の一切に責任を負いません。
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2014 年 10 月 25 日号 作者プロフィール：大葉 リビ
かぐや姫の物語
『The Tale of Princess Kaguya』 かぐや姫ってどんな女性？ 竹取の翁が見つけたタケノコから生まれ た女の子が、愛らしい幼児から快活で利発 な少女、そして豊かな内面を持つ女性へと 成長していく姿を、彼女の心の変遷と共に 描くアニメーション。柔らかく温かな色彩 と、アニメーターの手の温もりが伝わる生 き生きとした線画による画面が美しく、見 ていて心地よい作品だ。 監督はアニメ界の名匠高畑勲。スタジ オジブリの宮崎駿と共に多くの作品を作っ てきた人で、 『じゃりン子チエ』や『火垂るの 墓』 『平成狸合戦ぽんぽこ』などの脚本／監 督を担当し、演出家としてアニメ界に大き な影響と業績を残してきた。 本作は『ホーホケキョ となりの山田く ん』以来 14 年ぶりの最新作で、高畑監督の 「生涯の最高傑作を」という思いがこもって いる。CG を排し、アニメーターの手書き 線画を残すスタイルでア ニメの原点に戻りつつ、同 時にアニメの新しい地平 を切り開こうとする力作 でもある。人物造形・作画 設計は監督自身が選んだ 田辺修で、高畑作品である と同時に田辺修作品と呼 びたい美的に優れた世界 が 広 が る。 作 画 が 素 晴 ら しく、海外で暮らす人や外 国人には心にしみ入るア ニメではないだろうか。 後半になると画面がラフなスケッチ風 に変化し、かぐや姫の激しい感情が映像化 される。起伏に富んだ感情を持つかぐや姫 その人は、実はどんな女性だったのか。彼 女の感情体験をたっぷり描き出そうとした
凝った作りだ。反面、ドラマ性は少なく、 上映時間の長さがやや冗長に感じられる が、エンディングは圧巻。知恩院の阿弥陀 二十五菩薩来迎図を思わせる月からのお迎 え場面は豪華絢爛、クラクラとなった。「や はり、かぐやは宇宙人だったのだ」と勝手に 納得した筆者ではある。 平安時代初期に書かれたといわれる『竹 取物語』は、唐の影響を受けていない日本最 古のかなで書かれた物語。紫式部は「物語 の出で来はじめの祖（おや）」と書いている。 あっという間に成長する強い生命力を持 ち、節ごとに空洞、60 ～ 100 年に一回花を 咲かせるなど、昔の人は竹に不思議な力を 感じていたようだ。そんな竹への思いがこ の物語を生んだのだろう。古えの人の自由 な創造力に今さらながら感服である。 上映時間：2 時間 17 分。シアトルは 24 日から Harvard Exit Theatre で上映中。
©GKIDS
筆者プロフィール：土井ゆみ
映画ライター、ハワイ島ヒロ市在住。30 年暮らした サンフランシスコ市を離れてハワイに引っ越してき た。コンクリートのビルに囲まれた都市生活から雨 も自然の恵みもいっぱいの環境に移って生活一新。 新たな視点で映画を紹介していきたい。
イラストレーター。人生の 3/4 を日本 で過ごした一応アメリカ人。2012 年 5 月に東京からシアトルへ移住。コミカ ルに「人間臭さ」を表現することに喜び を感じる。現在、小学館のウェブサイト （http://www.web-nihongo.com）でコ ミックエッセイ連載中。 www.libbioba.com
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2014 年 10 月 25 日号
知っておきたい身近な移民法
第9 1 回
ビタミンDと 虫歯の関係 ビタミン D は健康な骨の成長や維持に欠 かせない栄養素として知られていますが、 歯との関係については、骨ほどにはわかっ ていません。ここ最近の研究では、歯の形 成時にビタミン D が不足すると虫歯になり やすい歯になることが、わかってきました。 今回は、ビタミン Dと虫歯の関係を中心に解 説していきたいと思います。
ビタミン D の作用
ビタミン D は通常、皮膚でプロビタミン D3 が合成され、食事によっても摂取されます。 皮膚でプロビタミン D3 が合成されるには日 光を浴びることが必要です。このビタミン D は、まず肝臓で 25 位が水酸化され、25（OH） D3 となります。その後、腎臓で活性型ビタ ミン D3 が合成されます。活性化されたビタ ミン D には、腸からのカルシウムの吸収を高 めたり、腎臓でカルシウムの血中から尿への 排出を抑制するなどして、血中のカルシウム 濃度を高くする作用があります。 また骨では、短期的には血中にカルシウム の放出を高める作用がありますが、長期的 には骨の代謝を活発にして丈夫な骨を作る 作用があります。 この他、ビタミン D は、免疫、癌、うつ、心疾 患、歯周病、糖尿病、神経系などと多様な関 係があることがわかってきており、多方面 で研究が進められています。
ビタミン D と虫歯
2013 年のワシントン大学（University of Washington）の研究では、アメリカ、イギリ ス、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド で行われた 24 の臨床報告（2 ～ 16 歳までの 約 3,000 人の子ども。平均年齢 10 歳）にお けるビタミン Dレベルと虫歯の関係を文献
ハダカデバネズミと感動の対面
パシフィック・サイエンスセンターに行って きた。半年ぶりにハダカデバネズミに会いに きたのだ。今後いつでも会えるよう、年間パス も購入。 2 時間ほどハダカデバネズミ展示の前にと ろけるような目つきでへばりつく私と、こんな 事態は予測済みの夫。暇つぶし用にスケッチ ブックを持参し、隣の水槽のウーパールーパー の絵を黙々と描いていた。そこに飼育員が「上 手ですね」と声をかけてきた。会話が弾むうち に、なんとハダカデバネズミをケージから取り 出して見せてくれるという。こんなに早く夢 が叶うとは思わなかった……と感動のご対面。 背中を飼育員につかまれた小さめのハダカデ バネズミは私の PC のスクリーンセーバーの 写真と同じポーズをとってくれた。 どのくらいの頻度で掃除するのか、はしごを 直した方が良いのではないか、女王は 2 匹いる のか、妊娠しているのか、個体の見分け方はあ るのか……など散々質問したところ、 「ボラン ティアのポジションが空いたら、紹介してあげ ますよ」 と申し出てくれた。来て良かった。 （ハダカデバネズミファン／キャピトルヒル）
的に分析し、ビタミン Dレベルが高いと虫歯 の発生率が 50% 少ないことを明らかにし ました。 2014年、カナダ、 マニトバ大学（University of Manitoba）の研究において、207 人の妊 婦（平均年齢 19 歳）のビタミン Dレベルと 被験者の子どもが 1 歳時の虫歯の関係を調 べ、被験者のビタミン Dレベルが低いとその 子どものエナメル質の形成不全と虫歯の発 生率が高いことを明らかにしました。
大人になってからもビタミン D は虫 歯の予防に重要か？
一旦歯が形成されてしまってからビタミン D 欠乏になった場合、歯の石灰化は基本的 に終わっていますので、それから歯が弱く なって虫歯になりやすいとは考えにくいと 思われます。しかし、これに関してはまだよ くわかっていません。あるいは、大人になっ てからもビタミン D は重要だという研究結 果が出てこないとはいえません。 前述したように、ビタミン D は全身の組 織、臓器の機能維持に関わっているようで す。ビタミン D 欠乏にならないよう、食事や 日光を浴びるなど、 日々の生活に注意して健 康な毎日を過ごしたいものですね。
筆者プロフィール：中出修
福 井 県 出 身。1985 年、北 海 道 医 療 大 学 歯 学 部 卒 業。1993 年、同大で博士号を取得後、講師に就任。 2003 年、ロマリンダ大学歯学部卒業。歯科医勤務 を経て 2005 年、タコマ近郊に開業。2006 年 10 月 にサウスセンターモール近くに移転。 パンパシフィック歯科医院 Panpacific Dentistry 411 Strander Blvd. Suite 207, Tukwila, WA 98188 ☎ 206-575-8180 www.panpacificdentistry.com
彼と共にジムに通っている。僕より１周り、 いや２周りは身体が大きいであろうアメリカ 人に囲まれてトレーニングをするのはちょっ と恥ずかしい気もするのだが、少し運動する だけで頭もリフレッシュされて清々しい気分 になる。たるんだ生活を正して、健康的な生 活を送るためにも、継続的に通おうと決意し たのだった。 （勇気りんりん／シアトル）
第 178 回
DV-2016 プログラム 米国国務省は、移民多様化ビザ抽選プログ ラム （Diversity Immigrant Visa Program = DV プログラム）を毎年施行しています。DV プロ グラムは、歴史的に米国への移民率の低い国 の人々のため、そして米国移民の出身国の多 様性を維持するために、抽選によって移民ビ ザを発給するというプログラムで、通称「宝く じ永住権」、あるいは「抽選永住権」と呼ばれて います。 2016 会 計 年 度 で は 50,000 人 の DV 移 民 が割り当てされています。DV ビザは、コン ピューターで無作為に当選者を選出します。 ビザは 6 つの地域ごとに割り当て数が決めら れ、各地域内の 1 つの国が年間の移民抽選ビザ 発給数の 7% を超えるビザの受給を受けるこ とはできません。また、過去 5 年間に 50,000 人以上の移民を米国に送り出した国の出身者 は、DV-2016 プログラムの対象にはなりませ ん。日本は、毎年応募対象資格国で、2016 会 計年度でも引き続き応募対象となっています。 応募者の出生国が対象外であっても、次の ような場合は配偶者または親の出生国の資格 で応募することができます。 ●配偶者が対象国の生まれで、応募者本人 と配偶者の両氏名が応募時に入力されてお り、両者が DV ビザを取得して一緒に米国に入 国することが条件。なお、連邦最高裁による DOMA（連邦政府のベネフィットは、異性の結 婚間に限るという法律）違憲判決によって、同 性婚の配偶者も、この規定の対象となる。 ●両親が応募者の出生国で生まれておら ず、なおかつ応募者の出生時に両親が応募者 の出生国の永住者でなかった場合、どちらか 一方の親の出生国が対象国であれば、応募で きる。
なお、ここで言う「出生国」とは国籍のこと ではなく、生まれた国のことです。 応募者が対象国出身である以外にも、同プ ログラムでは、応募者が高校を卒業（または同 等の資格を有する）している、もしくは 2 年間 の経験・訓練が必要な仕事に過去 5 年間のうち 2 年間従事している、という経歴も必要です。 今回の DV プログラムの応募期間は、2014 年 11 月 3 日（月）正午（東部夏時間）までです。 国務省の公式サイト（www.dvlottery.state. gov）にあるフォームに記入して送信します。 応募期間後半、特に最後の 1 週間は応募が集中 し、アクセス数増加が原因でサイトがダウン したり、繋がりにくくなるなどの問題が発生 する可能性があるため、締切りぎりぎりでの 応募はなるべく避けましょう。また、応募は 1 人につき 1 通に限られており、重複した応募は 無効となります。 なお、 DVプログラムの応募期間中は詐欺メー ルや手紙が急増するので、ご注意ください。DV プログラムに関する詳細は、国務省の公式サ イト（www.dvlottery.state.gov）に掲載されて います。応募に料金はかかりません。 ＜免責＞ コラムを通して提供している情報は、一般的、及び教育的情 報であり、読者個人に対する解決策や法的アドバイスではあ りません。読者個人の具体的な状況に関しては、米国移民法 弁護士にご相談ください。
琴河・五十畑 法律事務所
1100 Dexter Ave. N. Suite 100, Seattle, WA 98109 ☎ 206-430-5108 FAX 206-430-5118 www.kandilawyers.com ともに米国移民法を専門とする弁護士・琴河利恵と弁護士・ 五十畑諭が同じ理念に基づき設立。プラクティス分野の専 門化を図り、最新のテクノロジーを利用することによって、 最新かつ詳細な情報と良質なサービスの提供を実現。依頼 されたケースは、最初から最後まで経験豊かな二人の弁護士 がチームとして責任を持って請け負い、最善の結果が実現さ れるよう最大限の努力をおしまない。法人・個人を問わず、 多岐に渡る移民法の相談に応じている。
自由な人がバスに乗ろうとしたとき、バスが ウイーンと音を立てました。バスの入り口の 段差が小さくなっていき、階段がスロープに なりました。まさにバリアフリー。日本でも 取り入れるといいなと思います。 （やすこ／シアトル）
が、それでもはっきりとは分からずじまい。 その時気付いたのは、いかに日本のレストラ ンのメニューには写真が多いかということ。 写真があればどんな料理かイメージしやすい のになあと思った、ある秋の夜。 （食欲の秋男／シアトル）
カミングアウト
バスで会話を楽しむ
アメリカに来てびっくりしたことは、友達 バス通学をしていると、いろいろなドラマ が「おれゲイだよ」と自然にカミングアウトし に遭遇します。ある乗客がバスの運転手さん てきたことだ。私の日本の友達の中では、ゲ にどこで降りるべきか尋ねた時、運転手さん 政府から留学援助 春学期に、大学で英語学習者向けの授業を イやレズビアンであることをカミングアウト も分からないという状況が発生しました。す 履修していた。3 月のオリエンテーションの した友達は１人もいない。しかし、アメリカ ると、すかさず幾人かの乗客がアドバイスを 初日、教室に入るとポルトガル語とアラビア に来て１カ月、すでに３人の友達が私にカミ しました。それをきっかけに、道を尋ねた人、バ 幾人かの乗客たちが延々と談笑。 語が飛び交っていたのを覚えている。世界各 ングアウトした。アメリカでは LGBT（レズビ スドライバー、 またある時には、帰宅途中にバスで見知ら 国からの留学生が集まる中で一際大きなグ アン、ゲイ、バイセクシュアル、トランスジェ ループだったのが、ブラジルとサウジアラビ ンダー）に対する理解があるからこそ、自然に ぬ人に話しかけられ、人生についての講義を アからの学生たちだったのだ。彼らとはよく カミングアウトできる環境になっているんだ 受けたりもしました。自分と同じぐらいの 遊んだりして時間を共にすることになった。 と思った。人々の多様性を認める国、アメリ 年に見えたので、年齢を聞くと、なんと 13 歳 （笑）！ 子どもの頃から大人と同じ会話を楽 聞いてみると、政府から援助を受けているの カを感じた体験だった。 （SK ／シアトル） しんでいるのに感心しました。 だという。留学費を政府に負担してもらって （バス通学生／ベルビュー） いる代わりに、帰国後、国内の企業で一定期間 働くという約束を交わしているのだそうだ。 ネイティブアメリカンの天然話 大学に行くとホームレスの男性がいて、芝 もうすぐ感謝祭 そんな彼らは、新学期からアメリカ各地の 感謝祭がやってくる。アメリカではこの日 大学に正規留学するため、散り散りに旅立っ 生でなんかごそごそ探していた。「何を探し ているの？」と勇気を出して尋ねると、彼は を境に本格的なホリデーシーズンが始まる。 た。もちろん、 彼らの努力も大きいのだろう ルームメイトとジム通い 「ピアスがなくなったんだ」と答えた。そこで、 去年の感謝祭の日のこと、映画を見る約束を 先日、友人宅で半年ぶりに体重計に乗る機 が、政府の援助を貰って留学できるなど、なん 一緒に探してあげたが、１時間探しても見つ していたのでダウンダウンへ向かった。さぞ て素晴らしいことなのだろうと感心した。と 会があった。結果から言うと、3 キロほど太っ からず、 「ごめんね」って言おうとしたら、その 盛り上がっているだろうと思いきや、カフェ 同時に、 今のサウジアラビアとブラジルの成 ていた。ここ数年、日本でどんなに乱れた食 ピアスは先祖代々伝わるものなんだと言う。 やデパートは全てクローズしており夜から営 長がいかに目覚ましいかということを強く感 生活をしていても決して太ることはなかった そこでさらに１時間探したが、それでも結局 業するとの事。ブラックフライデーを目前に ので、ショックな出来事だった。そのことを じた。自国の学生に投資しているそのような 見つからず。なぐさめようと、僕が彼の肩に 控え、どうやら感謝祭当日は家族と家で過ご 国々は、 いつか先進国を脅かす存在になるか アメリカ人のルームメイトに話すと「太った ポンと手をおくと、そこにピアス発見。僕た すようだ。感謝祭は日本でいうお正月、ター もしれないと、 危機感を抱いたのだ。日本も という以前に、あまりにも痩せすぎだよ」と言 ちはひたすら笑って、その後、友だちになっ キーはいわばおせちだろうか。街も映画館も つい最近、 国費留学生の派遣プロジェクトを われてしまった。僕は筋肉質な方ではないが、 ガラガラで、特大のドリンクとポップコーン た。 大々的に始めたとのニュースを見た。自分は 日本人男性としては標準体形であるように思 （隣人愛／シアトル） を手にのんびりと映画を楽しんだ。今年は人 親にお金を出してもらっている身だからこ う。しかし、彼に言わせてみれば、日本人は皆 並みにターキーを食べたいものだ。 痩せすぎで、不健康に見えるらしい。アメリ そ、なおさら彼らに負けないよう勉学に励ま レストランのメニューで異文化を実感 （ゆうじ／ベルビュー） なければ、 と感じた。 カ人の友人たちは皆、ハリウッドスターのよ アメリカで初めてレストランに行ったと （自費留学生／ベルビュー） うに筋骨隆々な体型を理想として、毎日のよ お便り募集中！ き、僕は衝撃を受けた。何を書いてあるか、ほ お便り募集中！「このごろ思うこと」 、 「笑え うにジムに通っているのだが、僕はそのよう とんど分からなかったからだ。唯一分かった た・驚いた出来事」 など、どんなことでもソイ になりたいとはあまり思わない。しかし、太っ 身体障碍者に親切なアメリカのバス 私はアメリカに来てからよくバスに乗るの のは、ライスぐらい（笑）。いろいろと料理名 ソース編集部までお送りください。お便り てしまったからには、これ以上の体重増加は で、 日本とアメリカのバスの違いにいろいろ が書かれていたが、全くそれらのイメージが には氏名、住所、電話番号を明記してくださ 阻止せねばと、衝動的に彼と同じジムに会員 （紙上匿名可） 。宛て先は 3 ページ。 驚かされることがあります。ある時、 足の不 浮かばなかった。現地の友達にあれこれ聞く い 登録。それからというもの、週に 2、3 回程度、
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2014 年 10 月 25 号
小学生の男の子の話をしよう。小学校で 聴力検査をした時のこと。まず耳の中を覗 いて鼓膜を確認するのだが、1 人の男の子 は右耳を覗くと鼓膜が見えない。「そんな はずは」と、小さい耳の中を隅々まで探す。 そのうち、肌色に見えた前方の壁が、実は耳 垢なのだと気付いた。通常耳垢は光が当た ると黒ずんで見えるのだが、なぜか明るい 色に映った。左耳も同じ状態だ。道理で、 その子は話しかけてもむすっとして、はっ
きりとした返事をしてくれないはずだ。恥 ずかしがりやなのかと思ったら、よく聞こ えていなかったのだ。 鼓膜検査をすると、耳穴が平均より小さ く、鼓膜がまったく動いていないことが分 かった。聴力検査の結果は、かなりの難聴 だ。早速、担任の先生に事情を説明し、前の 席に移動するように指導した。その子の両 親へ宛てた手紙では、すぐに主治医に行っ て耳垢を除去する必要があると伝えた。２ 週間後、同じ学校でその子を再検査。今度 は真珠色の鼓膜が見える。聴力は正常。耳 垢、恐るべし！ 彼は、部屋に入ってきた時 と出て行く時に、にこっと笑顔を見せてく れた。聞こえるって、素晴らしいね。 筆者プロフィール：真宮杏奈
PAC Audiology クリニック オーディオロジスト（耳の専門医） 1370 116th Ave. NE, Suite 201, Bellevue, WA ☎ 425-455-0526 www.pacaudiology.com
サッカーはちょっと異質、 でもサウンダースは大人気 サッカー情報を追って かが必要です。 いると、あれっ？ と思 そ の 点 で、メ ジ ャ ー うことがよくあります。 リーグサッカー（MLS） 同じ英語でも、サッカー 中、最も成功しているの で使用される用語は他 はシアトル・サウンダー のスポーツと微妙に違 ス。昨年の MLS の試合 うのです。 平均観客数は約 1 万 9 千 ア メ リ カ で は、野 球 人。2万5千人を越すチー でもアメフトでも試 ムがない中、サウンダー 行進するサウンダースのサポーターたち 合のことは「Game」と ス だ け は 4 万 4 千 人 で、 呼ぶのが普通です。しかしサッカーでは チーム創設の 2009 年から 5 年連続で MLS 「Match」。ファンのことは「Supporter」。 の最多観客動員記録を更新しています。 ユニフォームは「Jersey」ではなく「Kit」。 シアトルは元々サッカー人気が高い土地 同 点 に 追 い つ く の は「Tie」で は な く ですが、サウンダースはサポーターの代表 「Equalize」。無失点試合は「Shutout」では からなる評議会にジェネラルマネージャー なく「Clean sheet」。 の信任投票権を与えたり、南エンドゾーン ヨーロッパのサッカーリーグの英語表 をサポータークラブ優先席にするなど、積 記を見ると、さらに不慣れな言葉が出て 極的にサポーターの意向をチーム運営に反 きます。試合日程は「Schedule」ではなく 映させています。そのおかげでサポーター 「Fixtures」。順位表は「Standings」ではな も応援に熱が入り、ホームゲーム前にはセ く「Table」といった具合です。試合を見て ンチュリーリンク・フィールドまで行進。 も、どっちがどっちのチームか分からない 試合中ずっと、マイクを握ったサポーター こともしばしば。しかもユニフォームの胸 代表が応援歌の音頭を取るなど、 「面白い！ に大きく書かれているのはスポンサー名 また来たい！」 と思わせる演出が上手です。と で、チーム名やロゴは左襟下にほんの小さ はいえ、サウンダース人気の最大の理由は な表示があるだけ。例えば、スペインのア チームの強さ。アマチュアチームも含め トレティコ・マドリードというチームのス た国内トーナメント戦である US オープン ポンサーはアゼルバイジャン共和国政府。 カップで過去 4 回優勝。今季も通算 6 回目 この国の代表チームかと勘違いする人がい のプレーオフ出場が決まり、チーム史上初 てもおかしくないくらいです。 の MLS カップ優勝を目指します。 こういった違和感に加え、なかなか点が 筆者プロフィール：金岡美佐 入らない、怪我のふりをする選手が多いな MBA を取得し某 IT 企業のファイナンス部門で 10 年 ど、夏のワールドカップでは過去最高の視 勤務するも、大のスポーツ好きが高じて脱サラ。ス 聴率を得たものの、アメリカでは今なお人 ポーツライターへ転身。「スポーツは見て楽しむも の」をモットーに年中スポーツ観戦に大忙し。www. 気が伸び悩むサッカー。他のスポーツを見 afnjapan.com でアメフト情報も発信中。 慣れてきた人達を魅了するには、新しい何
いよいよバンクー バー生活開始 9 月半ば、カナダのホワイトロックから、 退職後の本住所に予定していたバンクー バーに引っ越した。友達もできて住み慣れ た街を去るのはちょっと悲しかった。それ もあって、この街の観光案内キオスクでのボ ランティア活動は今後も続けることにした。 引っ越し後 3 週間で、ようやく荷物の箱 が全部空になった。19 階の新居の広い窓 からは、にょきにょき乱立する高層ビルが や、フォールス・クリーク、水上を音もなく 走る水上タクシーが見える。バンクーバー 国際空港まで直通 20 分強のスカイトレイ ンの駅はわずか 1 ブロックに位置し、10 年 以上帰っていない日本が近くなった気がす る。シーウォールプロムナードも数ブロッ ク先。すぐ近くにスーパーマーケットが 2 軒、5 ブロック歩けばＨマートもあり、宇和 島屋ほどではな いものの日本食 品は何でも入手 で き る。 各 種 エ スニック・レスト ランがひしめき、 小さな店は値段 が安くて嬉しい。 日本食店も周囲 1 ブロック圏内に 少なくとも７軒 ある。 ……と、浮き浮き気分で 2 週間が経った 時、一大事発生！ 旅券が見つからないの だ。旅券の中にはカナダ永住カードや米加 国境通過便利カード（Nexus）が挟まれてい る。真っ青になって家中を探したが、他の 書類や小銭が 2、3 個出て来ただけで求める 書類は見つからない。どうやらシーツの間 に挟んだまま、不要なものをまとめた箱に 入れてサルベーション・アーミーに寄付し
てしまったらしい。 あきらめて関係当局に連絡しようと思っ たが、カナダ市民・移民局にはどうしても連 絡がつかない。ウェブサイトを見てもたら い回し。ようやく見つけた情報によると、 永住カードは海外旅行の予定がある場合に は優先的に再発給される「可能性はある」も のの、最低３ヵ月かかる。これで、その週に 予定していたシアトル行きや 11 月のハワ イ休暇もすべて台なしか。 日本旅券と永住カードの再発給には警察 届が必要というので、バンクーバー警察の 事務所に出頭して紛失届を出し、翌日深夜 にオンラインで永住カードの再発給手続き を始めようとしたら、有効な旅券の写しを 添付せよという。が、当然旅券はない。残っ ていた古い旅券をコピーしようとコピ―機 のカバーを開ける と、失くしたと思っ た書類が全部スク リーンにうつぶせ になっているでは ないか！ 探し求め ていた書類全部を目 にして、まるで古い 恋人に再会したよう な気分だった。 だけど、元の身内 だから言うわけではないが、バンクーバー の日本総領事館に連絡したらすぐに人が出 てくれたのは身に染みてありがたかった。 筆者プロフィール：武田彰
滋賀県生まれの団塊世代。京都産業大学卒業後日本 を脱出。ヨーロッパで半年間過ごした後シアトルに。 在シアトル日本国総領事館に現地職員として 39 年 間勤務。英語力を使って政治経済や広報文化などの 分野で活躍。ワシントン大学で英語文学士号、シア トル大学で ESL 教師の資格を取得。2013 年 10 月 定年退職。趣味はフランス語と料理。
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きな粉と豆腐 ケーキ 今月は秋にぴったりなケーキです。 少し手順が多いですがしっとりと柔 らかく仕上がります。 イラスト：なかじまケイ
材料（6 x 3 インチのケーキ用） 小麦粉 （All purpose flour） ............... 大さじ３ きな粉.....................................................大さじ1 ベーキングパウダー......................小さじ1/3 豆腐.........................................................大さじ3
グラニュー糖........................................大さじ1 ハチミツ.......................................大さじ１ 卵...................................................................... 1個 小倉あん................................................大さじ4
作り方 ⑦ 型の底に小倉 ① オーブンを350°Fに温めておく。 あんを敷き詰 ② きな粉、 小麦粉、 ベーキングパウダーを合 めてその上 わせて振るっておく。 に⑥を流し ③ 豆腐は水を切っておく。 入れ、350°F ④ 卵を卵黄と卵白に分ける。卵白を電動 のオーブン 泡立て器で泡立て、角が立ったらグラ で25分 か ら ニュー糖を半分入れてさらに泡立て 30分 焼 い て る。もう一度角が立ったら残りの砂糖 出来あがり。 を入れて、さらに角が立つまで泡立て てメレンゲを作る。 ⑤ 別のボウルに同じ泡立て器で卵黄を軽く ほぐし、 メレンゲの半分を入れて混ぜる。 ②の粉類とハチミツ、 豆腐を一度に加え てよく混ぜる。 ⑥ 残りのメレンゲに⑤を入れて、 ヘラで切 るように混ぜる。 荒熱が取れてからラップで包んでおくと 柔らかさを保てる。 Setsuko Pastry （せつこペイストリー） の注文方法 １．Web サイト Setsukopastry.com またはブログ setsukopastry.wordpress.com から商品を選 ぶか、カスタムオーダーも可能。 ２．３日前までに Email（Setsuko.pastry@gmail. com)または電話（206-816-0348）でオーダー。 ３．Wallingford の石庵でピックアップ。
身近なハーブで体調管理 2 今回は、ハーブの成分をアルコールに 抽出して使う体調管理の方法をご紹介 します。精油は、水蒸気や圧力を使って 植物の成分を抽出したもので、入手する には購入するしかありませんが、今回ご 紹介する「チンキ」は、ハーブをウォッカ などのアルコールに漬けて有効な薬効 成分を抽出する方法なので、家庭で簡単 に作れるうえ、きちんと消毒したガラス ビンで作ると 1 年〜 2 年は冷暗所で保 存可能になり、 便利です。 これから冬になり、風邪や体調の崩
やインフルエンザの症状を改善し炎症 を押さえる効果が期待できます。また、 ちょっと疲れた時にも使える優れもの のハーブです。 ペパーミントは、乗り物酔いはもちろ んのこと、食べ過ぎや胃のもたれを改善 する効果が期待できる他、外から戻って 来た時にうがいに使用すると殺菌効果 があります。 ＜チンキの作り方＞ （ドライハーブ使用） 材料： ●エキナセア （ビンに対して 1/3 程度） アルコール度数 40 度以上のウォッカ（ビンの 口までの量） ●ペパーミント （ビンに対して 1/4 程度） アルコール度数 40 度以上のウォッカ（ビンの 口までの量） * ビンはピクルスのビンでもジャムのビンでもOK 作り方： 1. 煮沸、またはアルコール消毒したビンにハー ブを入れ、さらにウォッカをビンの口まで入 れて蓋をする。 2. 冷暗所で 2 〜 3 週間保管し、成分が出やすい ように毎日 1 回ビンを上下に振って混ぜる。 3. ざるやガーゼでハーブを漉し、消毒済みのス ポイト付きガラスビンに入れて出来あがり。
使い方はいろいろありますが、簡単な のは 180ml の白湯に数滴垂らして飲む 方法です。子どもには、湯呑みに熱湯を 入れてチンキを数滴加え、そのまま常温 れなどが起こりやすい時期となります。 になるまで冷ますとアルコールが飛び また、仕事や帰省などで飛行機に乗る場 ます。 合、機内はとても乾燥しているのでウイ 筆者プロフィール：ウォーカー依子 ルスの活動も活発となり、風邪に罹患す Herb Aroma Academy of Seattle るリスクも増えます。そんな時、チンキ アカデミー代表、アロマトロジスト は持ち歩けて、手軽に使えるのでおすす 新講座！ 米国アロマテラピー NAHA 協会認 めです。 定講座 生徒募集中。 1420 156th Ave. NE. Suite F, Bellevue, WA 今回は、エキナセア、ミントのチンキ 98007 のご紹介です。エキナセアの代表的な 問合せ：☎ 206-390-1592 効能は免疫力を高めることです。風邪 www.jaromalab-usa.com
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食欲の秋はブッフェで満喫！ 俳句寿司 俳句寿司・ ・シーフードブッフェ Haiku シーフードブッフェ Haiku Sushi Sushi & & Seafood Seafood Buffet Buffet アジア料理のランチ・ディナーブッフェがウリのレストラン「俳句」が、レドモンドのタウンセンター角地にオープンして3 年。 近隣にはお洒落なコンドミニアムが立ち並び、 無料駐車場が隣接する便利なロケーションで、 地元にすっかり定着している。
絡めて揚げ、激辛マ 週に 2 回はベルビューから来るという常 ヨ ネ ー ズ と オ イ ス 連さんは「今日は寿司、次回は中華という風 タ ー ソ ー ス を か け にターゲットを絞っています。」別の人は た ボ リ ュ ー ム た っ 「アジア料理のブッフェはイーストサイド アジア・フュージョン系の豊富なメニュー ぷりの巻き寿司だ。あっさり系を好む人には、 にはあまりないんです。リーズナブルな値 296 席を設ける巨大な店内は、平日だとい ヤマゴボウ、干ぴょう、たくあん、キュウリを 段でお腹いっぱい寿司を食べられるのがい うのにたくさんの家族連れや会社員で賑わっ 大豆シートで巻いたべジタリアン巻きがおす いですね。」と嬉しそう。 ていた。店の中央でシェフが数人働いており、 すめ。マグロを挽肉状に練りつぶして辛子を デザートは 12 種類のミニチュアサイズ それを取り囲むように多種類の料理がカテゴ 加え、それを茎ワカメの酢飯で巻いたロールも のケーキ、ペイストリー、タルトに加え、6 リー別に並んでいる。最初に目につくのは 37 スパイスが効いて味のバランスがよい。 種類のフルーツとディップ用のチョコレー 種類の寿司だ。一口で食べられるようにサイ トファウンテンが併設し ており、アイスクリー ズは小ぶり。見慣れたマグロやエビの握り寿 アジアの味覚がお腹いっぱい ムが数種類加わ 司ラインナップに加え、アメリカならではのカ 食べられる 2皿目はホットフード る。ディナータ ラフルな創作寿司が目白押しだ。バリエーショ カテゴリーを攻略。スー イムにはさら ン豊かで見ているだけで食欲がそそられる。 プはうどんや味噌汁な にクレープが 隣のサラダコーナーには、シーザーサラダ、 ど 6 種類、 温かい料理は 付くそうだ。 調理された冷野菜ディッシュ、マッシュルー 20 種類あるので、 とて 記者はパン ムとピーマンのソテー、キュウリとワカメの も全部は賞味しきれな プ キン味の 酢の物、枝豆、キムチなど、12 種類の前菜・サラ い。ギョーザ、ロースト ケーキとティ ダが大皿に盛り付けられている。 ラミスでランチ 最初に手が伸びたのは超デラックス版カリ ダックのほか、ムール貝、 を終了し、満腹の フォルニアロール。これは普通のカリフォル サーモン、エビ、カニ、イカ、 お腹をなでながら熱 ニアロールにベーコンを乗せ、天ぷらの衣を アサリを具材にしたシーフー ド グ リ ル、ス パ イ シ ー な い麦茶をいただいた。隣の 茄子の炒めもの、ビーフ＆ブロッコ 大食漢グループは、休むことなく各人 リー、照り焼きチキン、野菜天ぷら が 5 皿、6 皿と平らげていた。 などが目を引く。そのほかにもフ ジ ェ ネ ラ ル マ ネ ー ジ ャ ー の ジ ョ イ ス・パ ライドライス、チャーメン、春巻き ン（Joyce Pan）さんは「うちは企業のカフェ などおなじみのメニューが並び、最 テリアのように利用していただいています。 後のコーナーでは 10 種類の飲茶が AT&T やマイクロソフトなどのお馴染み企業 蒸籠の中で湯気を立てていた。 の従業員の方には 10 ％オフの特典があるん 肉、魚料理の味付けは全体的に濃 ですよ。」と言っている。社員の方はお見逃し いが、野菜は新鮮でほどよいゆで加 なく！ 72 人収容の貸切ルームがあり、誕生 減ながら、味はしっかりついている。 会やパーティに利用されているそうだ。
マネージャーのジョイス・パンさん
Haiku - Sushi & Seafood Buffet
7548 164th Ave. NE, Redmond ☎ 425-376-2998 www.haikubuffet.com 営業時間： ランチ：月～木 11am～ 3pm、金～日 11am～ 3:30pm ディナー： 月～木 5:30pm ～ 9:30pm、金～日 5pm ～ 9:30pm 料金： ランチブッフェ：月～金 $14.95、土・日 $18.95、祝日 $19.95 ディナーブッフェ：月～木 $22.95、金～日 $24.95、祝 日 $26.95
ミズキブッフェ Mizuki ミズキブッフェ Mizuki Buffet Buffet 手頃な価格でお寿司をお腹いっぱい食べたい！ と思ったら、タクウィラのウエストフィールド・サウスセンター （Westfield Southcenter） にあるアジア料理専門ブッフェがおすすめ。
シーフードが食べ放題
ミ ズ キ の 食 べ 放 題 は、シ ア ト ル や ベ ル ビューから少し離れているので知っている人 が少なく、意外な穴場となっている。シータッ ク空港から至近距離のサウスセンターモール にあるため、駐車の心配無用なのが嬉しい。 これからのホリデーシーズン、ショッピング がてら足を運ぶ価値は大いにある。 同店の自慢は、40 種類を越える寿司のバラ エティと鮮度の高さだ。マグロ、サーモンを はじめ、ハマチ、エビ、ウナギ、イカなど数々 の握り寿司がズラリと勢揃い。皿に取られ る速度に合わせ、数人の寿司シェフが一つ一 つ握っては、忙しそうに補給している。それ に加え、アメリカならではの趣向を凝らした ロール寿司も豊富で、ボリューム満点のライ ンナップだ。食べ放題のお寿司というと、と かく質より量というイメージがあるが、実際 に食べてみると「これが食べ放題のネタ？」と びっくりするほど材料の鮮度にこだわってい る印象を受けた。特にサーモンとハマチは脂 が乗っていて口の中でとろけるようだ。
中華料理も充実
ディナーメニューには寿司のほかにとれた てで身がプリプリの生牡 蠣、よりどりみどりの刺身 など高級食材を使ったメ ニューが数多く並ぶ。寿 司、刺身だけでは物足りな いという人に耳よりなの が、週末ディナーのロブス ター食べ放題。ほとんど 毎週末提供されるが、品薄 になることもあるので一 応電話で確認してから出 かけた方がよい。 このレス トランの魅 力は寿司や 刺身に限ら な い。 広 い 店内を隅か ら隅へ歩き 回らないと全体像がつかめな いほど、本当に様々な料理があ り、本格的な中華料理も盛りだ くさん。魚を丸ごと一匹蒸して オイスターソースで味付けした
ものや貝の酒蒸しな ど、シーフード好きにはたまらない品揃えだ。 飲茶のブッフェも見逃せない。中華おこわ、 シ ュ ウ マ イ、中 華 餃 子 な ど、まるでチャイナタウン で食事をしているような 錯覚に襲われる。 アジア料理の後には、充 実した洋食ブッフェが控 えている。ハム、ソーセー ジ、スペアリブは、どれも 柔らかく、味が骨まで染み 込んでいる。ローストビー フはジューシーで、肉の旨 味が凝縮されて い る の で、シ ー ズニングは塩こ しょうだけで十 分。パスタ、フラ イドチキン、イミ テーションクラ ブのベーコン巻 など、子どもが喜ぶメニューも豊富な ので家族連れにも好評なのが頷ける。 デザートには新鮮な果物やアイス クリーム、ミニケーキが並び、どれに しようかと迷ってしまう。記者のお
すすめはマシュマロやストロベリーを、とろり としたミルクチョコレートでコーティングす るチョコレートフォンデュ。家族やグループ で行くと、食後のひとときをより楽しく過ごせ そうだ。 Mizuki Buffet
17950 Southcenter Pkwy, Tukwila ☎ 206-575-6988 営業時間：月～木・日 11am ～ 10pm、金・土 11am ～ 11pm 料金： ランチブッフェ：月～金 $13.99 ディナーブッフェ：月～木 $22.99、金 $27.99 土・日終日 ＄ 27.99 www.mizukibuffet.net
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カニシカ Kanishka カニシカ Kanishka レドモンドダウンタウンの一画に位置するカニシカは、今年で開店15 年を迎える。セレクションの多いインディアン料 理のランチブッフェとして、 イーストサイドのIT 系ビジネスマンだけでなく、 地元住民の間でも高い人気を博している。
豊富なセレクションが人気の秘密
同店の自慢のランチブッフェは、常時 14 ～ 15種類のメインディッシュ、3～ 4種のデザー トに加え、アペタイザーとサラダが充実。取 材当日も多くの常連客で混雑していた。 日本に 8 年住んでいたという日本語の達者 なジェネラルマネージャー、ナリンダー・ク マー (Narinder Kumar) さんは、開口一番「バ ラエティーに富んだメニューとクオリティを 最重視しています」と言い、料理について丁 寧に説明してくれた。取材している間も人 気料理は次々に品切れになり、キッチンから 途切れることなく湯気を立てて銀色の容器 が運ばれてくる。クマーさんによると、一番 人気はチキン・ティカ・マサラ（Chicken tikka
ジェネラルマネージャーのナリンダー・クマーさん
masala）。コリアンダーとマサラ（各種ス パイスのミックス）で味付けしたクリー ミーなトマトソースに、各種スパイスと 一緒にマリネされたローストチキンが ごろごろ入っている逸品だ。この日の 特別メニューには、ピューレにしたマン ゴーで風味よく煮込まれたマンゴーチキ ン（Mango chicken）も。香ばしくジュー シーでボリュームたっぷりのタンドリー チキン （Tandoori chicken） 、 変わらぬ人気 の羊肉カレー（Lamb curry）といった定番
肉メニューの 他に、ミートボー ル風のベジタブル、 マライ・コッファ（Malai koffa）、一口サイズの野菜を香ばしくカラっ と揚げたインド版天ぷらのパコラ（Pakora） など、ノンミート料理が並ぶ。 記 者 の イ チ 押 し は サ グ パ ニ ー ル（Saag Paneer）。ホウレンソウベースの緑鮮やかな カレーに、サイコロ状に固めたインド特有の チーズ、パニールが混じっていてまろやかで コクがある上、繊維質に富んでヘルシーだ。 それを、黄金色にこんがりと焼き上げられた ガーリック・ナン（インド風 パン）と一緒にいただくの が、 なんともインド風。 ナンの種類はオニオン、 ホウレンソウなどいろい ろ あ る が、い ず れ も モ チ モ チ と し た 食 感 で、単 品 で食べても美味。ライス ディッシュはもちろんだ が、インド南部で食されて いる塩味の効いた蒸しパ ンのイドリ（Idly）や、米粉 や豆粉で作ったクレープ、 ドサ（Dosa）など、ちょっと珍しい副食が並んで いる。薬味はチャツネ各種、ピクルス、ライタ など。
カレーによく合うドリンクとデ ザート
ドリンクはマンゴー・パイナップル・ラッ シー（Mango pineapple lassie $3.25）がおす すめ。ラッシーはヨーグルトをベースにした 伝統的なインドの飲み物で、これはマンゴー とパイナップ ルの濃厚な風 味がヨーグ ルトとミルク でマイルドに まとめられた 贅沢なドリン ク。まろやか な甘味がスパ イスの辛さを 中和してくれ るのでカレー と相性がよ い。とろりとした舌触りで、勢いをつけてス トローを吸わないと飲めないほどリッチ。 デザートにも注目したい。この日はフルー ツの他に、鮮やかなオレンジ色のマンゴーカ スタード、キール（Kheer）と呼ばれるライス プディング、バ－ミセリヌードルを甘いミル クで煮てレーズンやナッツを加えたセイビア （Sevian）が並んでいた。ニンジン、牛乳、砂糖、 スパイスにナッツを加えたインドの有名ス イーツ、キャロットハルワ（Carrot Halwa）や、 ミルクとハチミツから作った丸いドーナツを シロップに浸したグラブジャムーン（Gulab jamun）が出ることもあるそうだ。
取材中、あちこちからお客さんが近寄って 来て「この店は味にばらつきがないので安心 できるんです」 「これ以上のセレクションを持 つ店を他に知らないので、わざわざシアトル から来てるのよ」と太鼓判を押す人が後を絶 たない。隣のテーブルでは会社員だという日 本人女性２人が食事中で、 「待たなくていい し、品目も毎回違っていておいしいので、2 ヵ 月に一度は来てます」 「種類が豊富でお得感が ありますね」と話してくれた。 オーナーの一人であるナビンダー・ギルさ ん（Navinder Gill）は、 「新鮮な食材の使用は当 然のこと。お客様にはリーズナブルな価格で 最高の食体験をしていただけるのが自慢なん です」と胸を張った。 Kanishka
16651 Redmond Way, Redmond ☎ 425-869-9182 kanishkaofredmond.com 料金：ランチブッフェ： $11.99 営業時間：ランチブッフェ 月～金 11:00am ～ 2:30pm、 土・日 11:30am ～ 3:00pm。 デ ィ ナ ー 毎 日 5pm ～ 10pm
オーナーのナビンダー・ギルさん
ベジタリアン＆ペスクタリアン スコータイ ベジタリアン＆ペスクタリアン・ ・タイ料理 タイ料理 スコータイ SuKhoThai SuKhoThai Vegetarian Vegetarian & & Pescetarian Pescetarian Cuisine Cuisine 8 月にオープンしたばかりのタイ料理レストラン、スコータイでは、ランチタイム・ブッフェスペ シャルをわずか $9.95で提供している。
きたてる。後ろのテーブルから 「このスープおいしい！」 と言う声が聞こえた。 本日のスペシャル、 トムヤムトーフ （Tom Yum Tofu） は、あ っ さ り め の クリアスープでこ れも悪くない。 タイに古くから伝わ るという前菜のカレーパフ （Curry Puff）は、ポテト、人参をカレー パウダー、塩こしょうで味付けし、ワンタン の皮で餃子のように包んで揚げたもので、さ くっとした皮の中にはほっくり柔らかいポテ トが入っていて、いくつでも食べられそうだ。 細い麺にタマリンドソースをからめた 定番のパッタイ（Phad Thai）の隣はカレー の風味がするパイナップルフライドライス （Pineapple Fried Rice）で、パイナップルの 他にレーズン、グリーンビーンズ、ニンジンが 入ってほんのり甘い。
記者の大好きなナ スの炒め物（Stir-Fried Eggplant）が 並んでいて大喜び。具はナス、タマ タイ料理の定番と伝統料理が並ぶ ネギ、ピーマン、厚揚げ、大豆と小麦 赤煉瓦をアクセントに用いた落ち着いた から作ったベジミートで、チリペー 店内は、入った瞬間、ディナーでまた訪れたい ストで辛みを付けている。味とい と思ったほどシックな雰囲気。右奥の部屋に い、野菜の調理加減といい、全てが ブッフェ用カウンターがあり、できたての料 完 璧 で、ぴ り っ と し た 大 人 の 辛 さ 理が運ばれてくるところだった。カウンター が 加 わ っ て 満 足 度 100%。 ク リ ス には、スープ、前菜、メインディッシュ、デザー ピーガーリックベジタブル（Crispy トなど全部で 10 種類の料理が並び、別にサラ Girlic Vegetable）は、唐揚げした野 ダとフルーツ、ご飯のセクションがそれぞれ 菜に砂糖と酢と塩こしょうで作っ 設けられている。 たソースがかかっていて、キャラメ まずスープからトライ。レモングラス、マッ 具がゴロゴロ入っているカレー 2 種類 ライズされたような味に仕上がっ シュルーム、トマト、トーフ、ココナツミルク 一番人気のイエローカレー（Yellow Curry） ている。蒸し野菜のピーナッツソー が入ったトムカーベジ（Tom Kha Veggie）は、 の具は、パンプキン、ニンジン、タマネギ、カリ ス掛けのラマ（Rama）はズッキー トマトとレモングラスの酸味とクリーミーな フラワー。本日のスペシャルのレッドカレー ニ、ホ ウ レ ン ソ ウ、ブ ロ ッ コ リ ー、 ココナツミルクが絶妙にマッチして食欲をか （Red Curry）は ズ ッ キャベツにピーナッツソースをか キーニ、ニンジン、キャ け た も の で、温 野 菜 と ピ ー ナ ッ ツ ベ ツ、タ ケ ノ コ、ト ー ソースがとても良く合う。 フ、バジル入りと、どち ら も 野 菜 が た っ ぷ り。 通常メニューにはシーフードも デザートは餅米で作ったブラックスティッ いずれのカレーも辛さ は 2 つ星。ちなみにラ キーライスプディング（Black Sticky Rice ン チ ブ ッ フ ェ は、家 族 Pudding）。タイ特有の小豆色の餅米で作った で楽しめるようにとス プディングにココナツミルクがかかったもの パ イ ス は 押 さ え て あ だが、これが絶品！ 主菜をたっぷりいただ り、ブッフェの中では 2 いた直後にも関わらずカップ一杯ぺろりと食 つ星が一番スパイシー べてしまった。 同店のランチブッフェはベジタリアン料理 だそうだ。 メインディッシュは のみだが、看板に大きくあるようにペスクタ 3 種 類 あ り、こ の 日 は リアン料理も出す。ペスクタリアンとは、野
菜の他に、シーフード、乳製品、タマゴを使っ た料理なので、ベジタリアンだけでは物足り ない人にもおすすめ。通常メニューにはサー モン、タラ、エビ、貝柱などの料理があり、ラン チタイムでもオーダー可能だ。 Sukho Thai
Vegetarian & Pescetarian Cuisine 15045 Bel-Red Rd, Bellevue ☎ 425-401-0823 www.sukhothaibellevue.com 営業時間：ランチ 11am ～ 3pm、ハッピーアワー 3pm ～ 6pm、デイナー 3pm ～ 9pm ブッフェ料金：$9.95
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やっぱり自分の家がいいね 健康第一 健康で自分の家で暮らせることがなによりの幸せ ＊日系コンサーンズの新しい在宅ケアサービスは自分の家にいながら健康管理とサービスが受けられる便利なシステム＊ ケイコさんは子どもたちから送られて くる写真を見たり、好きな音楽を聴い たり、ゲームで頭の体操をしたり、スカ イプで日本の兄弟姉妹と話ができるよ うになるでしょう。ティナさんは「顔 を見ながら会話が出来るというのはお 互いの様子がよくわかっていいです ね」と語っています。
シニアのためのヘルスモニター システムを導入 日系コンサーンズは、ヘルスケアと テクノロジーを組み合わせることで、 家族の絆を深めながら家族全員の健康 増進を目指すという試みを実施してい ます。このたび取り入れたのは、ホー ム＆コミュニティサービス（Home & Community-Based Services）と呼ば れるもので、iHealthHome 社製のヘル スモニターシステムが試験的に用いら れます。 このテクノロジーは、シニアの健康 改善とウェルネスの向上を可能にする ものです。利用者各自の要望に沿って カスタマイズされたタッチスクリーン はシンプルで、操作も簡単。新しいテ クノロジーにありがちなとっつきにく さがなく、高齢者にも抵抗なく使えま す。ユーザーとして登録すれば写真や ビデオをアップロードできるだけでな く、スカイプ（Skype）で相手の顔を見 ながら家族と会話ができます。またブ ルートゥース（Bluetooth）を利用して 血圧、体重、血糖値の測定が可能。結果 は同システムに自動的に記録されるな ど、家族が入居者の健康状態について 常時チェックでき、よりよいコミュニ ケーションがはかれるようデザインさ れています。
高齢者の健康管理と同時に 家族の絆を強める 今回、最初のテストケースとして 同システムを利用するのは、マーク・ ウオモトさんと入居者である母親の ヨーさん。ヨーさんは健康チェック、 家族とのコミュニケーション、脳トレー ニングゲームが出来る設定を選んで います。息子のマークさんは、お母さ んがタッチスクリーンを通して孫の 顔を見ながら会話したりして、楽しみ が増えるだろうと期待しています。 ティモシー・ナカヤマさんとケイコ・ ナカヤマさん夫妻は、システムにサイン アップしたばかりです。娘のティナさ んは、このシステムを利用して両親の 健康と幸せに、より積極的に関わって いけるだろうと心待ちにしている様 子です。妻のケイコさんの要望や興 味の対象を考慮して、設定は日本語。
在宅シニアのヘルスケア サービスも 日系コンサーンズは、2015 年度よ り、在宅シニアのヘルスケアニーズに も対応するよう同プログラムのサービ ス領域を広げ、その中で在宅ケア、交 通手段のオプション、アジア料理宅配 サービス、簡単な家庭内の修理や安全 面でのグレードアップなどの新サービ スを開始する予定です。テクノロジー の利用による家庭内の健康増進とウェ ルネスの向上をゴールに掲げ、今後も 高齢者ができるだけ長く自宅で暮らせ る手助けをしていきます。
2015 年より開始！
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自宅でのケアー 送り迎えサービスの オプション 和食、 アジア料理の宅配 基本的な家の修理 安全な家への改築 リモート健康管理
シニアのための在宅ヘルスケア 質問、 お問い合わせはカーラ・マエダまで
電話： 206.348.0417
Eメール： kmayeda@nikkeiconcerns.org
1601 E Yesler Way, Seattle, WA 98122 www.nikkeiconcerns.org ・ 206.323.7100
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SNAPSHOT
り パチ
ベルビューワールド太鼓フェスティバルより ベルビュー高校のパフォーミングアートセ ンターで 10月 18日、ベルビューワールド 太鼓フェスティバルが開催された。18 日 の公演には日本からゲストパフォーマーと して、和太鼓の第一人者である今福優さん と彼が率いる今福座が出演し、迫力ある神 楽演奏で会場を熱狂の渦に包んだ。また、 同フェスティバルを企画主催したジャパ ン・クリエイティブアーツ／太鼓の学校の
グループちきりによる
演奏
祇太鼓
ニングの神
るオープ 今福座によ
今福優と
主宰者、立石鈴太郎さんとあさこさんによる太 鼓、津軽三味線、ドラムス、篠笛のグループ 「ちき り」 の演奏、地元中・高校生吹奏楽団との共演、地 元の和太鼓グループ「古今太鼓」の演奏などが 行われ、充実した太鼓フェスティバルの夕べと なった。翌日の 19日はファミリーを対象にし た今福優＆今福座ファミリーコンサートが、ベ ルビューのハイランドコミュニティーセンター で開催された （写真は18日のコンサートから） 。
古今太鼓による演奏 ベルビュー高校吹奏楽団と立石鈴太郎さんの共演
蛇（悪魔払い）』
今福座による『大
今福座による『恵
比寿舞』
今福座による『石見木遣り太鼓』
3 太鼓グループの出
演者全員と中・高生
吹奏楽団代表によ
るフィナーレ
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2014 年 10 月 25 日号
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2014 年 10 月 25 日号
EVENTS
■ 10 月 25 日、26 日、31 日「Wild Waves Theme Park: Fright Fest」
ワイルドウェーブ・テーマパークが金曜から日曜 の日没後にお化け屋敷やダンスパーティーなど を開催。夜の遊園地で 30 種近くのアトラクショ ンが楽しめる。 入場料：一般（身長48インチ以上）$28.99、子ども（48イン チ未満）$9.99、55歳以上 $18.99、 2歳以下無料、 税別 場所：Wild Waves Theme Park (36201 Enchanted Pkwy. S., Federal Way) 詳細：☎ 253-661-8000 www.wildwaves.com
ネイバーズで開催されるノースウエストで一番 ホットな、ゲイシティ主催のハロウィン・ダンス パーティー。コスチュームコンテストやパフォー マンスもあり。収益金はゲイシティ ･ ヘルスプ ロジェクトなどに寄付される。21 歳以上。
チケット：前売 一般 $30、VIP $65。当日 一般 $40、 VIP $75 時間：9pm ～ 場所：Neighbours Nightclub（1509 Broadway, Seattle） 詳細：www.gaycity.org
■～ 10 月 31 日「Pike Place Market Ghost Tours」 パイクプレイスマーケットの歴史を紹介しなが ら、亡霊が出現するといわれる心霊スポットを巡 ■ 10 月 26 日「Run Scared 5K」 るゴーストツアー（75 分程度）。趣向を凝らした 日曜の朝に公園を 5km、コスチューム姿で走りま オバケはいないが本物に出会えるかも。家族向 わる。コスチュームコンテスト、無料キッズダッ けや大人向けのツアーもある。 シュ（9am）、子ども向けゲーム、お菓子、キャン 料 金：一 般 $16.50、7 ～ 11 歳 $11.50、シ ニ ア・学 生 ディーコーンテイスティングバーなどあり。収 $14.50、7 歳以下無料（ツアー参加は 6 歳以上） 益金は白血病、 悪性リンパ腫の治療に寄付される。 時間：日 5pm、7pm。火～木 5pm、7pm、9pm。金 5pm、 7pm、10pm。土 5pm、7pm、9:30pm。 チケット：前売 $35（25 日まで）、当日 $40 集合場所：パイクプレイスマーケットの Gum Wall 前 時間：登録 7:30am、詳細はウェブサイトを参照 （1410 Post Alley, Seattle） 場所：Seward Park (5895 Lake Washington Blvd. S., 詳細：☎ 206-805-0195 www.seattleghost.com Seattle） ■～ 10 月 31 日「Foster's Farm」 詳細：www.runscared5k.com
■ 10 月 26 日～ 30 日「Seattle Restaurant アーリントンにあるフォスターズ・パンプキン ファームでは、パンプキンのU-Pick、 「オズの魔法 Week」 シアトルの 170 軒以上のレストランが提携する 使い」がテーマのトウモロコシ畑の迷路（$6、3 歳 レストランウィーク。3 コースディナーを $30、 以下無料）、パンプキンキャノンブラスター（1 回 $1）、パンプキン・スリングショット (3 回 $2) な 2 コースランチを $15 で提供。 どが楽しめる。パンプキンパイやホットアップ 詳細：seattletimes.com/seattlerestaurantweek ルサイダーなどの秋の味覚も。 ■～10月26日、 28日～31日 「Fright Factory」 時間：毎日 9am ～ 6pm シアトル・ダウンタウンから車で約 1 時間半の人 場所：Foster's Produce and Cornmaze（5818 SR 530 気のない通りにお化け屋敷が出現。大人向け。 NE, Arlington）
■ 10 月 31 日「PULSE The Ultimate Halloween Bash!」 EMP で行われるシアトル最大のハロウィンイベ ント。7 部門ある大規模なコスチュームコンテ ストで、特賞 $1,000 を狙おう！ 21 歳以上。 チケット：一般 $39、VIP $125、プラチナ VIP $250（当 日に近付くにつれ値上がりする） 開場：8pm ～ 場所：Experience Music Project（325 5th Ave. N., Seattle） 詳細：www.halloweenseattle.com
入場料：一般 $20、VIP $30。日曜に缶詰などの保存食 品を 3 つ以上寄付すると 2 ドル引。VIP スピードライン やグループ割引もあり ■ ～ 10 月 26 日、28 日 ～ 11 月 1 日「This is 時間：日～木 7pm ～ 10pm、金・土 7pm ～ 12am（25 日、 Halloween!」 31 日は 6pm ～ 12am） Orkestar Zirkonium などによるセクシーなアク 場所：Georgetown Morgue （5000 E. Marginal Way S., ロバット＆コメディショーがディナーと共に楽 Seattle） しめる。今年はティム・バートンの「ナイトメア・ 詳細：www.seattlehaunts.com/georgetown-morgue/ Events.php
ビフォア・クリスマス」にインスパイアされた ■ 10 月 31 日「Risqué」 ショーを披露。年齢制限あり。 チケット：25 日・31 日・11 月 1 日 前売 $30、当日 $35、 ボディペイント、グリッターやマスクなど、と 最前列 $40。26 日・28 日 前売 $20、当日 $25。29 日・ びきりスタイリッシュなハロウィンイベント。 30 日 前売 $25、当日 $30 Mack Long らの DJ パフォーマンスや Eye Can時間：ウェブサイト参照 dy GoGo のダンスなど、魅力満載。21 歳以上。 場所：Triple Door（216 Union St., Seattle） 詳細：☎ 206-838-4333 www.tripledoor.net
■ 10 月 30 日「BUMP!」
料金：金 $15、土 $20、日 $10、3 日パス $40。10 人以 上の団体割引あり 場所：The DoubleTree Hotel SeaTac Airport（18740 International Blvd., Seattle） 詳細：akicon.org
■ 11 月 1 日、2 日「Dia de Muertos：A Mexican Celebration to Remember Our Departed」 ■ 10 月 31 日「Fireball Halloween Bash」 死者を弔うメキシコの祭り「ディア・デ・ムエルト ベ ル ビ ュ ー ダ ウ ン タ ウ ン の ハ ロ ウ ィ ン パ ー ス」。メキシコの音楽、絵画、舞踏、クラフトなど ティー。DJ、コスチュームコンテストに加えて、 が一堂に会する。 Fireball ウイスキーのスペシャルドリンクも楽し 時間：ウェブサイトを参照 場所：Armory in Seattle Center（305 Harrison St., Seattle） める。21 歳以上。 チケット：$20 時間：8pm ～ 場所：Suite Restaurant & Lounge（10500 NE 8th St., Suite 125, Bellevue) 詳細：www.brownpapertickets.com/event/867979
■ 10 月 31 日「Bollywood SCREAM」 ベルタウンのアクアバーで行われるボリウッド のハロウィンパーティー。シアトル一のボリウッ ド DJ、DJ RDX の音楽とダンス、ノースウエスト の味覚やカクテルが楽しめる。21 歳以上。 料金：前売 $8 時間：10pm ～ 場所：Acquabar（305 Bell St., Seattle） 詳細：www.brownpapertickets.com/event/858141
■ 10 月 31 日「Costume Carnival」 シアトル・チルドレンズミュージアムで行われ る、10 歳以下の子どもを対象にしたコスチュー ムパーティー。トリックオアトリートはもちろ ん、マッドサイエンティストラボ、怖さ控えめ 入場料：$11（現金のみ。ウェブサイトのクーポン利用、 詳細：☎ 360-435-6516 www.fosterscornmaze.com ホーンテッドマウンテンなどアクティビティが または缶詰食品寄贈で 1 ドル引） ■～ 11 月 2 日「KUBE 93 Haunted House」 たっぷり。マスク禁止。11 歳～ 18 歳は 18 歳以 時間：火～木 7pm ～ 9:30pm、 金・土 7pm～11pm、 日 6pm ラジオ局 KUBE93主催のお化け屋敷 （12歳以上） 。 上の大人と 10 歳以下の家族と同伴のこと。 ～ 9pm 場所：Fright Factory（2000 Collins Rd., Buckley） 詳細：www.frightfactory.net
レファッションショー、ラーメン早食い競争、全 米 No.1 オタクダンスコンテスト（賞金 $200）な ど、ユニークなイベントが楽しめる。
料金：無料 時間：4pm ～ 8pm 場所：Seattle Children's Museum（305 Harrison St., Seattle） 詳細：thechildrensmuseum.org
詳細：www.diademuertosfestivalseattle.org
■ 11 月 2 日～ 30 日「Dine Around Seattle」 シアトル市内の一流レストランが 3 コースディ ナーを $33、3 コースランチを $18 で提供。日曜 ブランチは除く。レストラン一覧＆メニューは ウェブサイトを参照。 詳細：dinearoundseattle.org
■ 11 月 8 日「Jet City Comic Show」 アメリカの漫画とポップカルチャーの祭典。 レ アなマンガやポスター、ゲーム、おもちゃなど 1 万点以上、漫画家約100人が集まる。アート実演、 ワークショップ、コスチュームコンテストあり。 入場料：前売 $8、当日 $10、10 歳以下無料 時間：10am ～ 5pm 場所：Greater Tacoma Convention & Trade Center (1500 Broadway, Tacoma) 詳細：www.jetcitycomicshow.com
■～ 11 月 11 日「Earshot Jazz Festival」 50 以上のコンサートがシアトル各地で開催され る、ジャズの祭典。 場所：シアトル各地 詳細：www.earshot.org
■ 11 月 12 日～ 17 日、20 日～ 23 日「Disney on Ice : Rockin' Ever After」 ミッキー、ミニーはもちろん、アリス、シンデレ ラ、アリエル、ベル、ジャスミンなどのプリンセ ス、いかれ帽子屋、バズ・ライトイヤーなどの人気 者たちがホリデーメドレーに合わせて踊り出す、 ディズニーのアイスショー「Let's Celebrate!」。
■ 10 月 31 日、11 月 1 日「FreakNight」 WaMu シアターで行われるハロウィン恒例イベ ント。Kaskade、Tiësto をはじめとする世界に名 高いDJの選曲で朝まで踊り明かせる。18歳以上。 チケット：$22 ～ チケット：2 日パス $209（値上がりの可能性あり）、会場 ボックスオフィスもしくはウェブサイトで購入 時間：ウェブサイト参照 場所：WaMu Theater（1000 Occidental Ave. S, Seattle） 詳細：www.freaknightfestival.com
＜ 12 日～ 17 日＞ 時間：水～金 7pm、 土・日 11:30am、 3:30pm、 7pm、 月 7pm 場所：ShoWare Center（625 W. James St., Kent） ＜ 20 日～ 23 日＞ 時間：木・金 7pm、 土 11:30am、 3:30pm、 7pm、 日 1pm・5pm 場所：Xfinity Arena（2000 Hewitt Ave. #200, Everett） 詳細：www.disneyonice.com
開催されるコンサートの他、仮面舞踏会、コスプ
( イベント 18 ページに続く）
チケット：前売 一般 $29、VIP $65 時間：8pm ～ ■ 10 月 31 日～ 11 月 2 日「Aki Con」 場所：Showbox at the Market（1426 1st Ave., Seattle） アニメ、マンガ、ゲームに関する秋の祭典。毎晩 詳細：www.risqueseattle.com
（18）
2014 年 10 月 25 日号
CONCERTS
チケットは、明記以外はすべて www.axs.com ☎ 1-888-929-7849 へ。
■ 10 月 26 日「Chromeo」 場所：Showbox SoDo
■ 11 月 2 日「Clockwork Indigo」 場所：Showbox
■ 11 月 3 日「Smorker's Club feat. Method Man & Redman」 場所：Showbox
■ 11 月 3 日「New Found Glory」
■ 10 月26日 「The Airborne Toxic Event」 場所：Showbox 場所：Showbox ■ 11 月 4 日「Slowdive」 場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org） ■ 10 月 26 日「Betty Who」 場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org） ■ 11 月 4 日、5 日「Jason Marsalis Vibes Quartet」 ■ 10 月 26 日「Klingande」 場所：Crocodile（www.stgpresents.org）
場所：Jazz Alley（www.jazzalley.com）
■ 10 月 27 日「BIG K.R.I.T」
■ 11 月 5 日「Deltron 3030」
■ 10 月 27 日「The Kills」
■ 11 月 5 日「B.o.B with Kevin Gates」
■ 10 月 28 日「King Diamond」
■ 11 月 6 日「Nils Frahm」
■ 10 月 28 日「Gary Numan」
■ 11 月 6 日「Tony Bennett」
■ 10 月 28 日、29 日「Bossacucanova」
■ 11 月 6 日「New Politics」
■ 10 月 29 日「Machine Head & Children of Bodom」
■ 11 月 6 日「Rustie」
■ 10 月 29 日「Mark Lanegan Band」
場所：Jazz Alley（www.jazzalley.com）
場所：Showbox
場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org） 場所：Moore Theatre（www.stgpresents.org） 場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org） 場所：Jazz Alley（www.jazzalley.com）
場所：Showbox SoDo
場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org）
■ 10 月 30 日「The Jenoskians」
場所：Showbox
場所：Showbox SoDo 場所：Showbox
場所：Paramount Theatre（www.stgpresents.org） 場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org） 場所：NEUMOS（www.stgpresents.org）
■ 11 月 6 日～ 9 日「Euge Groove」 ■ 11 月 7 日「Relient K」
場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org）
■ 10 月 30 日「In This Moment」
■ 11 月 7 日「Black Veil Brides with Falling In Reverse」
■ 10 月 30 日「Tech N9ne」
■ 11 月 7 日、8 日「Citizen Cope」
■ 10 月 30 日「Jake Miller」
■ 11 月 8 日「Crowder」
場所：Showbox
場所：Moore Theatre
場所：Showbox SoDo
場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org）
■ 10 月30日～11月2日 「Karrin Allyson」 場所：Jazz Alley（www.jazzalley.com）
■ 10 月 31 日「Courtney Barnett & San Fermin」 場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org）
■ 11 月 1 日「Minus the Bear」 場所：Crocodile
■ 11 月 1 日「Freaknight After Party」 場所：Showbox SoDo
■ 11 月 1 日「Björk: Biophilia Live」 場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org）
■ 11 月 1 日「St. Lucia」 場所：Showbox
場所：Showbox SoDo 場所：Showbox
場所：Showbox SoDo
THEATRE パシフィックノースウエスト・バレエ
■ 11 月 7 日～ 16 日「Director's Choice ディレクターズ・チョイス」
PNB 一押しの 4 作品。デイヴィッド・ドーソン振 付『A Million Kisses to my Skin』、ナチョ・ドゥア ト振付『Rassemblement』、アナベル・ロペス・オ チョア振付『Before After』、ジャスティン・ペック 振付『New Justin Peck』。 PACIFIC NORTHWEST BALLET
場所：Marion Oliver McCaw Hall (321 Mercer St., Seattle) 詳細：www.pnb.org ☎ 206-441-2424
シアトル・オペラ
■～ 11 月 1 日「Don Giovanni ドン・ジョバ ンニ」
各地に女をつくっては棄てた伝説の女たらしド ン・ジョバンニ。脅し、裏切り、殺人を犯してでも 次の女をたらし込もうとする。モーツァルトの 大ヒット作。 SEATTLE OPERA
場所：Marion Oliver McCaw Hall（ 321 Mercer St., Seattle） 詳細：www.seattleopera.org ☎ 206-389-7676
シアトル・チルドレンズ・シアター
■～ 11 月 9 日「The Garden of Rikki
Tikki Tavi ガーデン・オブ・リッキ・ティッ キ・タヴィ」
インドの庭に住むマングースのリッキ・ティッキ・タ ヴィが、うぬぼれ屋の鳥とおかしなマスクラットと力を 合わせ、庭を占領しようとするコブラの夫婦と戦う友情 物語。推奨年齢 5 歳以上。
Experience Music Project | Science Fiction Museum
場所：325 5th Ave. N., Seattle（シアトルセンター内） 詳細：www.empsfm.org ☎ 1-877-EMP-SFM1（367-7361）
SPORTS
＜ MLS メジャーリーグサッカー＞
シアトル・サウンダース
＜ホームゲーム＞
■ 10 月 25 日 対ロサンゼルス・ギャラクシー 12pm SEATTLE SOUNDERS
場所：センチュリーリンクフィールド（800 Occidental Ave. S., Seattle） チケット：FC ボックスオフィス（フィールド北西角）ま たはチケットマスター （☎ 206-628-0888 www.ticketmaster.com）で購入 詳細：www.soundersfc.com
＜ NFL ナショナルフットボールリーグ＞
シアトル・シーホークス
＜ホームゲーム＞
■ 11 月 2 日 対オークランド・レイダーズ 1:25pm 場所：201 Thomas St., Seattle（シアトルセンター内） ■ 11 月 9 日 詳細：www.sct.org 対ニューヨーク・ジャイアンツ 1:25pm ☎ 206-443-0807 SEATTLE CHILDREN'S THEATRE
MUSEUMS シアトル美術館
SEATTLE SEAHAWKS
場所：センチュリーリンクフィールド（800 Occidental Ave. S., Seattle） チケット：ウェブサイトまたはチケットマスター （☎ 206-628-0888 www.ticketmaster.com）で購入 詳細：www.seahawks.com
■～ 2015 年 1 月 11 日「Pop Departures」 ＜ WHL ウエスタンホッケーリーグ＞ 1960 年代以降のポップアートの展示。ウォーホ ル、リヒテンシュタインなどの先駆者から 80 年 代、現代のアーティストまで幅広く紹介する。 SEATTLE ART MUSEUM（SAM）
場所：1300 1st Ave., Seattle 詳細：www.seattleartmuseum.org ☎ 206-654-3100 （毎月第 1 木曜は入館無料。一部の展示を除く）
EMP/SFM
■「We are 12」
シアトル・サンダーバード
＜ホームゲーム＞
■ 10 月 30 日 対エドモントン・オイルキングス 7:05pm ■ 11 月 1 日 対バンクーバー・ジャイアンツ 7:05pm ■ 11 月 4 日 対レッドディア・レベルズ 7:05pm SEATTLE THUNDERBIRDS
場所：ShoWare Center（625 W. James St., Kent） シーホークスの 2013 年シーズン優勝を記念し チケット：☎ 253-239-7825 またはチケットマスター た展示。ティファニー社製のシーホークスダイ （☎ 206-628-0888 www.ticketmaster.com）で購入 ヤモンドリングや試合で使われたボール、トロ 詳細：www.seattlethunderbirds.com
フィーなど、 ファンでなくとも必見のお宝が並ぶ。
秋の夜長、 居酒屋刹那に 集まろうか ！