Ss 2016 02 25 by シアトル日本語情報誌『ソイソース』

旬の食材を食べ、ほどよく体を動かす、そんな理想的なダイエットをしてみませんか？今回は、体と季節と食べ物の関係について、そして旬の野菜レシピを料理家の本多ゆかさんに寄稿していただきました。さらにアスリートが伝授するダイエット法とタバタ式トレーニングのご紹介。ジュースクレンズのジュースボックスにも行ってきました。（1、10、11 ページ）取材・文：越宮照代、山添史、山本夕紀、藤原佑衣写真：越宮照代、藤原佑衣、山本夕紀

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2016 年 2 月 25 日号を身に付けての参加を奨励している。

とし、世代を超えて未来への希望を歌い上げる。なでしこベーカリーによるセールは2時半からオープン。今回の寄付金は、認定 NPO 法人いわき放射能市民測定室たらちねに贈られる。

日時：2月28日（日）10am～4pm 場所：Tacoma Art Museum 1701 Pacific Ave., Tacoma, WA 98402 詳細：☎ 253-272-4258 www.TacomaArtMuseum.org

ウッドランドパーク動物園がゴリラの赤ちゃんの名前募集中

三菱航空機の MRJ 飛行試験を再開三菱航空機は 2 月 10 日に MRJ(Mitsubishi Regional Jet)の飛行試験機初号機による飛行試験を2ヵ月半ぶりに再開した。愛知県名古屋空港から太平洋側の空域を飛行し、改修後の確認を中心に約1時間半かけて実施された。2500時間の試験飛行を達成するため、今年の後半からアメリカでも実施する予定。

IT 業界で活躍する現役女性のパネルディスカッション開催

ウッドランドパーク動物園は、昨年11月20日に誕生した雌のゴリラの赤ちゃんの名前を募集している。野生のゴリラが生息するアフリカの地域の言語であるハウサ語、ヨルバ語、イボ語の名前であることが条件。名前が選ばれた人には各種賞品が用意されている。応募方法はウェブサイトを通してメールで申し込むか、同動物園内に設けられた応募箱を利用。募集締め切りは2月29日。

タコマ美術館でウェスタン・フェスト開催

健康的にダイエット！......................1、10、11 コミュニティーニュース.......................................3

子どものための科学セミナー「においを科学する」

詳細： www.zoo.org

セラミックアーティストさなだえりかさんがガラス博物館にセラミックで変わった動物を作り、自己のダークサイドを表現するアーティストさなだえりかさんが 3月2日から6日にかけて、タコマのガラス博物館に客員アーティストとして滞在。同館のホットショップでガラス作品に取り組む。日時：3月2日（水）～6日（日）10am～5pm 場所：ガラス博物館 Museum of Glass 1801 Dock St. Tacoma, WA 98402 詳細：museumofglass.org www.erikasanada.com

日時：3月11日（金）2pm 場所：Keiro Northwest Rehabilitation & Care Center 1601 E. Yesler Way, Seattle, WA 98122 詳細：☎︎ 206-726-6501 lasami@keironw.org （Linda Asami）

特集

詳細：songs_of_hope@ymail.com www.SongsOfHope.info

シアトル ITジャパニーズプロフェッショナルズ（SIJP）は 2月27日午後1時から、IT 業界で活躍する現役の女性社員 3 人をゲストスピーカーに招いてパネルディスカッションと交流会を開催する。留学中の女子学生に、将来の職種としてIT 業界を Keiro Northwest で映画試写会考慮してもらおうと企画されたもので、当日は仕事 Keiro Northwest（敬老ノースウエスト)で、東日内容に加えて、女性ならではの悩みや強みについて本大震災で両親を失った少女のその後を描いた映聞ける。場所はインターナショナルディストリクト画『人の望みの喜びよ-Joy of Man's Desiring』のの和みティーハウス。参加無料。上映会が行われる。ベルリン国際映画祭のジェネ日時：2月27（土）1pm～4pm レーション部門で受賞。英語字幕付き。無料だが場所：和みティーハウス予約が必要。 519 6th Ave. S. #200, Seattle, WA 98104 詳細：sijp.org

CO N T E N T S

タコマ美術館で 2月28日、ウェスタン・フェストが開催される。西部開拓時代をテーマに作品を描東日本大震災 5 周年くアーティスト、フレッド・オールドフィールドが、メモリアルコンサート自身の作品とヤキマ郡でのカウボーイとしての生ソングズオブホープ（Songs of Hope）による東活について話す。その他、カードゲームを体験した日本大震災 5 周年メモリアルコンサートが 3月13 り、西部開拓の歴史を学んだり、レザーアート展示日、レドモンドのウィロウズ・プレパレートリー校などを通してカウボーイの文化を楽しむことができる。入場無料。同館では、西部開拓時代の衣装で開催される。テーマは「Songs of Hope：Hand in Hand -Into the Future (手に手を取ってー未来へ）」

これだけは知っておきたいシアトルライフ英語.............................................5

3月19日ベルビューのレイクヒルズ小学校で四つ葉学院主催の子どものための科学セミナー「においを科学する」が開催される。講師は京大の生命科学研究科で博士号を取得し、現在フレッドハッチソンがん研究センターで博士研究員として研究活動を続ける近藤邦生博士。「なぜネズミはネコのにおいが怖いのか？」など興味深い課題を通してにおいの不思議について学ぶ。時間等の詳細は四つ葉学院まで。

シアトル発ホットなお茶話..............................5 健康な歯でスマイルライフ...................................6 知っておきたい身近な移民法..............................6 あめりかのうた........................................................7 耳にいい話.................................................................7 役立つフィト・アロマテラピー＆ハーブ講座.8 せつこさんのはっぴーキッチン..........................8

日時：3月19日（土）場所：Lake Hills Elementary School 14310 SE 12th St., Bellevue, WA 98007 詳細：info@s-labc.com

USA スポーツウォッチング................................9

吉田ソース会長講演会が開催

リビの笑いのタネまき........................................12

シニアがなんだ！カナダで再出発....................9 注目の新作ムービー.............................................12 行ってきました....................................................13

3月31日、シアトルのユニオンスクエアで吉田ソース会長吉田潤喜氏による講演会「人生も商売も、出る杭うたれてなんぼやで。」が開催される。ほぼ無一文で渡米し、失敗を繰り返しながらも財を築き上げアメリカンドリームをつかんだ吉田氏の非常識な成功法則が聞ける。日時：3月31日（木）６:30pm開場 7pm～8:30pm講演会場所：Union Square Union Board Room(1F) 600 University St., Seattle, WA 98101 料金：$10（軽食および飲み物含む）詳細：https://www.eventbrite.com/ e/21385668109 [2] ☎︎ 971-227-6273（吉田会運営委員会大堀）

第 28 回日本語スピーチコンテスト開催 4 月 9日、在ポートランド領事事務所主催の第 28回日本語スピーチコンテストが、ポートランドのワールドトレードセンター2で開催される。応募者の対象は日本語を勉強している中学生と高校生。応募締め切りは 3月31日午後 5 時。応募要項などの詳細は下記ウェブサイトからダウンロード可能。＜コンテスト＞日時：4月9日（土）12:30pm～5pm 場所：Two World Trade Center 121 SW Salmon, Portland, Oregon 97204 詳細：☎︎ 503-221-1811 内線315 www.portland. us.emb-japan.go.jp

みんなの広場.........................................................13 クラシファイド.......................................... 14、15 行ってみ隊..............................................................17 イベント....................................................... 18、19

発行人：トミオ・モリグチ営業部：ハリー野本、ウィリグ敦子制作部：ポドール恵、シャーリー真弥編集部：佐々木志峰、越宮照代、山添史マイヤ・ゲスリング岩崎史香、藤原佑衣、山田百合菜山本夕紀、石橋迪与、赤澤草相原礁帆、瀬島咲希、杉崎奈紗遠藤みなみボランティア：グレース希クラシファイド担当：ウィリグ敦子 classified@soysource.net 囲み広告営業担当：ハリー野本 Advertising Contact：Harry Nomoto

harry@soysource.net

発行元： Soy Source 519 6th Ave. S. , Seattle, WA 98104 Tel: 206-519-5469 FAX: 1-419-730-8649 info@soysource.net www.soysource.net

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2016 年 2 月 25 日号

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2016 年 2 月 25 日号

第2回

〜抹茶が大ブーム〜

免許を取るまでの大まかな流れ:

1. テストを受ける場所を確認する 2. 筆記試験を受ける 3. 仮免許を貰って路上で練習する（ドライビングスクールもこれに該当） 4. 実技試験を受ける本番になって試験官の言っている事がわからない、なんて事がないようにしっかり予習しておきましょう。

● Pull over.「車を路肩に止めて」「pullって引っ張る？引っ張るという事は……サイドブレーキ？」と勘違いしがちですが、違います！ ● Parallel Parking「縦列駐車」 Parallel = 縦列この縦列駐車、くせものですので実技の方もしっかりと練習しておきましょうね。 ● Yield「ゆずれ」このマーク、路上にも沢山見かけます。こう言われた場合には、優先車線から車が来ないことをしっかり確認してから発進しましょう。それでは安全に気をつけて、素敵な車ライフを送ってくださいね！

実技試験では何て言われるの？

● Turn on your lights（right indicator / left indicator）.「ヘッドライト（右ウィンカー／左ウィンカー）をつけて」実技開始前に、車のコンディションを確認する時に言われます。ヘッドライト、ハザートライトがそれぞれつくかを確認します。また実技中にもウインカーをつける時にこう言われます。 ● Step on the gas（your brakes）「 . スピードを上げて（下げて）」

1 月下旬、全米最大の食品展示会「Fancy Food Show」に参加するため、サンフランシスコに行ってきました！この展示会に参加するのはこれで 5 回目。徐々に会社の知名度も上がり、ビジネスに繋がるようになってきました。嬉しい限りです！

CELa は動物関連学校の米国研修受入をしている ILTA 社の子会社として昨年、ベルビューにてスタートした家庭教師派遣のスペシャリスト会社です。駐在員、主婦、お子様まで幅広い世代のお客様の目的に合わせた講師をご自宅やオフィスへリーズナブルな料金で派遣しています。日本的な質の高いサービスで皆様のレッスンをサポートさせて頂いていますので、お気軽にお問い合わせください。 www.cela.us www.iltaedu.com 問合せ：☎ 425-449-8518 4122 Factoria Blvd. SE, STE 403, Bellevue, WA 98006

茶は知っているけど、その本当のおいしさは知らない。そんな人が多いようです。抹茶を作るには、春の収穫前に茶畑を被覆し、直射日光を避けて茶木を育成します。この日陰栽培により、旨味成分であるアミノ酸が増え、「かぶせ香」と呼ばれる独特な香りが生まれます。日本人にとって馴染みの深いあの味は、日陰栽培ならではの味なのです。現在アメリカで大人気の抹茶。家にゲストが来た時など、抹茶でおもてなしなどいかがでしょうか。 IZUOK SH

産地直送

現在、アメリカでは抹茶が大ブーム中。展示会でも、数年前は「抹茶って何？」という質問が多かったのが、今は「抹茶、飲みたーい」と人が集まってきます。健康的なスーパーフードとしてスムージーに入れたり、お料理に使ったりと、徐々にですが抹茶がアメリカの食生活に浸透してきているようです。しかしながら、抹茶の本来のおいしさはまだ理解されていないと感じました。今回の展示会では抹茶を茶筅で点て、砂糖などは入れずにそのままお配りしましたが、皆さん純粋な抹茶の味に驚いていました。抹

SEA

今回は、アメリカ生活に欠かせない自動車運転免許取得の際に覚えておきたい英語についてです。まずアメリカで運転免許を取るまでにたどるステップを簡単に説明しましょう。

直訳すると「アクセルを踏んで」、となりますが、この場合は「スピードを上げて（下げて）」となります。「ガスって何？！」と混乱しないように！ Gas pedal= アクセルペダルの事です。また、ガソリンの事もGasと言います。

FRO M

皆さん、はじめまして。私たちCELa社は、駐在員やそのご家族向けに日常英会話やビジネス英語、スペイン語、またお子様には数学、化学、SAT等、完全担任制の個人レッスンをご提供させて頂いている教育機関です。このコラムでは毎月、生活に役立つ英語のフレーズ、英会話を皆様にお届けしたいと思います。

第 1 回自動車運転免許取得

▲︎お料理用抹茶（57g） ◀︎お点前用抹茶（29g）日本産100%オーガニック抹茶。有機栽培にこだわる農家と、杉本製茶のコラボレーション。お点前用とお料理用の2種類をご用意いたしました。お求めはお近くの日系、アジア系スーパーで

筆者プロフィール：杉本恭平

1980 年 7 月 28 日生まれ。杉本製茶㈱の社長、杉本博行の次男。幼少よりお茶工場にて遊ぶ時間が多く、肌でお茶ビジネスに触れる。2004 年よりシアトルに留学。2005 年に「杉本のお茶」を海外に広めようと米現地法人「SUGIMOTO AMERICA」を設立。2008 年には日本茶インストラクター協会より日本茶アドバイザーに認定される。順天堂大学では「スポーツ健康化学」を専攻し、高校では水泳でインターハイに出場したこともあるスポーツマン。 www.sugimotoamerica.com 問合せ：☎ 425-558-5552

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2016 年 2 月 25 日号

第107回

知っておきたい身近な移民法

歯科治療で麻酔の注射がなくなる？

第 194 回

H ビザアップデート H-1B

歯医者へ来院するに当り、恐怖心を抱く方は必ずしも少なくありません。その原因の大部分を占めると言っても過言でないのが、麻酔の時の注射に対する恐怖心です。皆さんもご経験があると思いますが、われわれ歯科医も歯科麻酔の注射の痛みを少なくしようと神経を使っています。具体的には、注射の前に表面麻酔を塗布する。可能な限り細い注射針を使用する。ゆっくり注射液を入れるなどです。恐がりの人にはとりわけ神経を使うので、歯科医の側のストレスも相当なものです。しかし、それでも完全に注射の痛みをなくすことは容易ではなく、また表面麻酔のみで歯科治療を行うことは、ごくごく簡単な治療に限られます。最近、ブラジルのサンパウロ大学のロペス教授のグループによって、電離療法（Iontophoresis）という方法を用いて歯科の注射の必要性を少なくする可能性のある研究が発表されました。今回は、この研究を中心に書いていきたいと思います。

べました。その結果、表面麻酔に電離療法を併用すると麻酔薬の浸透性を高め（特に Prilocain で 12 倍 ) また組織における麻酔薬の集積を高める（特に Lidocain) ことが分かりました。この研究から、表面麻酔に電離療法を併用することによって麻酔効果を高め、表面麻酔のみでもできる歯科治療の範囲が増えることが示唆されました。

歯科での注射はなくせるか？

このような、より効果的な表面麻酔を用いることで、簡単な詰め物の治療や歯石除去などの治療が注射なしでできる可能性がありますが、抜歯やルートキャナルなど、より完璧な麻酔が要求されるような治療では、現時点では無理がありそうです。日々の口腔清掃および定期的な検診と歯のクリーニングやメインテナンス治療を徹底することにより、麻酔の注射が必要なくなることが、理想的な状態のように思います。

電離療法（Iontophoresis）とは？

投薬方法の一つ：今から 100 年以上前から研究および実践されてきたもので、微少電流を流し、薬剤を結びつけたイオンを刺激し、正常な皮膚や粘膜を通してより効果的に吸収させる方法。

今回の研究の概要

使用された薬剤は、2 種類の局所麻酔薬（Prilocain および Lidocain）を各々 2.5% の濃度の水溶性ジェル状にしたもので、解体業者から得たブタ（死亡してから 24 時間以内のものに限定）の食道粘膜を使って行われ、微少電流を１時間流して、麻酔薬の組織への浸透性における効果を中心に調

筆者プロフィール：中出修

福井県出身。1985 年、北海道医療大学歯学部卒業。 1993年、同大で博士号を取得後、講師に就任。2003年、ロマリンダ大学歯学部卒業。歯科医勤務を経て 2005 年、タコマ近郊に開業。2006年10月にサウスセンターモール近くに移転。パンパシフィック歯科医院 Panpacific Dentistry 411 Strander Blvd. Suite 207, Tukwila, WA 98188 ☎ 206-575-8180 www.panpacificdentistry.com

3 月）と後期 33、000 件（4 月ー 9 月）に振り分 4 年制大学・大学院を卒業して米国で就職すけています。今回 12 月 18 日に可決された包る方のビザとして一般的な H-1B ビザの 2017 括歳出法案によって、以前 H-2B で来たこと年会計年度（2016 年 10 月 1 日から 2017 年 9 がある労働者（リターニング・ワーカー）は、こ月 30 日）分の申請受付が、4 月 1 日より開始さの年間枠からは免除扱いされることになりまれます。この数年は、一年間に発給できる上した。枠免除となるリターニング・ワーカー限以上の申請数があるため、審査に選ばれるであるためには、FY2013、FY2014、FY2015 ための抽選が行われています。（2012 年 10 月 1 日から 2015 年 9 月 30 日） H-1B ビザの年間発給枠は、65,000 件です。で H-2B 枠としてカウントされていることがまた、米国大学の修士号取得者枠として、別途必要です。リターニング・ワーカー免除枠は、 20,000 件が割り当てられています。移民局ブッシュ政権時の 2005 年から 2007 年の間は、4 月 1 日からの 5 営業日まで（5 営業日は、に実施されたことがあり、今回の措置はその今年は 4 月 7 日の木曜日となります）は、申請時と同様です。しかしこの枠免除は、2016 年受付数が枠上限を超えても受付けを続けま会計年度（2016 年 9 月 30 日まで）が実施期間す。この 5 日間で枠上限を超える申請があっとなります。従来からある魚卵技術者の枠免た場合、7 日以降の申請の受付けはされませ除には、変更はありません。ん。そして、5 日間で受け付けた申請の中かまた、シーフード・インダストリーに従事すら、無作為による抽選によって、実際に受け付る H-2B 労働者は、米国入国のタイミングが、ける申請を選びます。実際に申請書に記載した仕事開始予定日から昨年の 5 営業日内での総受付数は、一般枠最長 90 日ー 120 日遅れたとしても、新しい申と修士号取得者枠を合わせて約 233,000 件で請を要せずに、追加のリクルートメント（外国した。前々年度は、約 172,500 件でしたので、人労働者の H-2B ビザを申請するためには、ま昨年度は前年比約 60,000 件増えたことになず米国人労働者でそのなり手がいるかどうかります。例年 H-1B 申請数は、景気の動向に左の求人を募集する必要があり、その求人募集右され、通常景気がいいと申請数が増える傾のこと）をすることによって入国が許される向にあります。今年は、引き続き米国の景気規定が設けられました。が良好なため、昨年並みかそれ以上の申請数が予想されます。なお、12 月 18 日に可決された包括歳出法案によって、50 人以上の従業員を雇っている事業主で、従業員の 50 ％以上が H-1B ビザ保持者もしくは L ビザ保持者の場合に、通常のファイリング費以外の追加のファイリング費琴河・五十畑法律事務所 6100 219th St. SW, Suite 480 Mountlake Terrace, WA として今まで 2000 ドルを徴収していたもの 98043 ☎ 206-430-5108 FAX 206-430-5118 www.kandilawyers.com が、4000 ドルに上がりました。ともに米国移民法を専門とする弁護士・琴河利恵と弁護士・五十畑諭が同じ

H-2B

H-2B ビザも、H-1B 同様年間発給枠に上限があり、66,000 件を前期 33,000 件（10 月ー

理念に基づき設立。プラクティス分野の専門化を図り、最新のテクノロジー

を利用することによって、最新かつ詳細な情報と良質なサービスの提供を実現。依頼されたケースは、最初から最後まで経験豊かな二人の弁護士がチー

ムとして責任を持って請け負い、最善の結果が実現されるよう最大限の努力

をおしまない。法人・個人を問わず、多岐に渡る移民法の相談に応じている。

2016 年 2 月 25 日号

（7）み、「ずいぶん長い間こんな会話ができていなかった」と言って娘さんが感動で泣き出した。その補聴器を一週間ほど試してもらうことになった。娘さんは携帯で３人の姉妹に、「今試している補聴器で、お母さんと普通に会話ができて、なおかつお母さんはボケていない！」という内容のメールを興奮した様子で送っていた。それからは毎日のように、４人姉妹が交互に、お母さんを夕食に連れ出しているそうだ。その日、彼女は、微笑みながら、足取り軽く部屋を出て行った。あれから２年。試用 90 歳の女性の患者さんが、耳垢を取り除した補聴器を気に入った彼女は、補聴器をくために初めてクリニックを訪れたのは、常に装着できるよう片方の耳道も手術しちょうど２年前のことだった。娘さんに付た。今年に入ってから非常に興味深い発見き添われて歩行器を押しながら、無表情のがいくつかあった。最初に手術した耳道がぼおっとした様子で入ってきた。補聴器を広がり、傾斜も下がってきて、鼓膜が満月のつけているにもかかわらず、精一杯声を張ようによく見えるようになったのだ。おかり上げて質問をしてもなかなか理解してもげで、補聴器の装着が自分でできるようにらえず、娘さんが大声で同じ質問をして回なった。後に手術した方も傾斜が少し下答を得る、というほど重度の難聴だった。がったようで、鼓膜が一部見えるようにま認知症の兆候があるのではと思われ、娘さでなってきた。90 歳でも体はまだ成長すんからも「ボケがあるようです」と告げられるのだなと感心した。もう一つの発見は、ていた。彼女が話している最中に、誤って補聴器を耳垢を取り除いても状況は変わらず、聴遠隔操作で一時停止してしまった時に起力検査を行ってオフィス内で補聴器を試すこった。彼女の話し方が舌足らずになり、ことになった。その時は耳穴式の補聴器を聞き取れなくなってしまったのだ。ところ使用ししていたが、耳かけ式の補聴器を試が補聴器がオンになるやいなや何事もなしてもらうことになった。耳穴式は耳型をかったかのように、彼女の話は明瞭簡潔に基に製作される補聴器で、耳かけ式は補聴なった。自分の声が聞こえると聞こえない器の大半が耳の後ろにあり、拡大された音では、話し方にもこれほどの差が出るのかがチューブなどを通して耳の穴に送られると大変驚いた。ものだ。現在、彼女は来るたびに、コーヒーをブ彼女の両耳の穴は先天的に小さく、内部ラックで飲み、政治の話、フットボールのの耳道は上向きに傾いていて、外からは鼓話、誰それさんのパーティーの話をおもし膜が見えない構造になっていた。以前、耳ろおかしくしてくれる。彼女の本来の姿を型の採取に失敗した経験を持ち、耳型を取知ることができて、この仕事をしていて良ることはしたくないと告げられた。片方はかったなとつくづく思う。数年前に手術を行ったため平均の大きさになっていたが、耳の入口から鼓膜までの耳筆者プロフィール：真宮杏奈道の傾きはまだあった。どちらの耳も補聴 PAC Audiology クリニックオーディオロジスト（耳の専門医）器の先が固定しにくく、試行錯誤の末、装着 1605 S. Washington St. Suite 6, Seattle, WA を完了した。 1370 116th Ave. NE, Suite 201, Bellevue, WA ☎ 425-455-0526 補聴器をオンにすると彼女の顔色がい www.pacaudiology.com きいきした。娘さんを交えての会話がはず

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2016 年 2 月 25 日号

チョコレートテリーヌ

クランベリーの効能女性に圧倒的に多い不快な病気に「膀胱炎」があります。もちろん男性にもおこりますが、女性の尿道は男性の 3 分の 1 程度の長さしかないので、外部の細菌が膀胱へ侵入しやすくなるために男性より発症しやすいのです。もともと膀胱には細菌がいますが、体に抵抗力がある時には何も起こりません。しかし、疲れやストレス、冷えなどによって免疫力が落ちると膀胱内で細菌が繁殖し、膀胱炎になります。一度感染してしまうと再発する方が多いのですが、その場合は生活習慣が要因のことが多いので、発症しやすい人は生活の見直しから始めましょう。膀胱炎で医者にかかると一般的には抗生物質が処方されます。しかし抗生剤を多用するのは考えもの。なるべく薬に頼らずにすむよう予防に努めたいものです。まずはトイレを我慢しない。体を冷やさない。ストレスや疲れを溜め込まない。これらは必須項目です。「発症しそうだな」、と予感がする場合は、水を飲んで排尿を促したり、体を温める生姜茶やココア、黒豆茶を飲みましょう。そして注目して欲しいのがクランベリージュース。薬代わりとは

いかないまでも、プロアントシアニジンという成分が細菌の付着を防ぎ、ビタミン類やポリフェノールの抗酸化作用などにより免疫力のアップも期待できます。まだ研究途中で賛否両論はあるものの、膀胱炎に効果があるという研究発表があるのも見過ごせません。ジュースは果汁 100 ％でなるべく砂糖含有率が少ないものがベター。生のクランベリーが手に入ったら、梅酒を漬ける要領でお酒に漬け込むのもアイディアです。クランベリーの重量の３倍程度のリカーに、皮を剥いたレモンの輪切り半個分とハチミツ適量で漬け込み、３カ月程おいて濾します。食前酒としてお湯割りでどうぞ。

イラスト：かとうはつみブログ：http://happysbk.exblog.jp

とても簡単でおもてなしにも使えるデザートのご紹介です。今月からレドモンド在住のアーティスト、初美さんがイラストを描いてくださることになりました。どうぞよろしくお願いします。

材料（2人分） 70％以上のダークチョコレート...½ポンド

好みでナッツ

クリームチーズ...................................½ポンド

好みで飾りにココアパウダー

作り方

① 6x6 インチほどのサイズの容器に中身が取れやすいようにラップを貼っておく。 ②耐熱容器に一口大に切ったクリームチーズとチョコレートを入れて電子レンジで手で押して柔らかさを感じる程度まで加熱する。ナッツを加える場合は加熱後に加える。

筆者プロフィール：ウォーカー依子

Herb Aroma Academy of Seattle アカデミー代表、アロマトロジスト新講座！米国アロマテラピー NAHA 協会認定講座生徒募集中。 1420 156th Ave. NE. Suite F, Bellevue, WA 98007 問合せ：☎ 206-390-1592 www.jaromalab-usa.com

④好きな大きさに切り分け、好みで飾り付けにココアパウダーを振って出来上がり。そのままでも、パンやクラッカーに塗ってもおいしく頂けます。

Setsuko Pastry（せつこペイストリー）の注文方法

③粗熱がとれたら①の容器に②を入れて表面を平らにしてから冷凍庫で 1 時間以上冷ます。

1. ケーキを、ウェブサイト、ブログ、Facebookを参考に、メールまたは電話で3日前までに予約注文。（スライスケーキは Modern で販売） Setsukopastry.com setsukopastry.wordpress.com 2. Moden Japanese Cuisine にてピックアップ (6108 Phinney Ave. N., Seattle 98103)

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2016 年 2 月 25 日号

ボールルーム・ダンシングジカ熱感染に揺れる女性アスリートホープ・ソロが再私には健康な子供をびメディアを賑わせ生む権利がある」、「子ています。ソロは女供の健康を犠牲にす子サッカー米代表のるリスクを負って国ゴールキーパーで、のために出場するか、北京とロンドン五輪アスリートとしてので金メダル獲得。昨夢や目標をあきらめ年のワールドカップるか。こんな選択をでは自身初の金メダ強いられるのは勘弁」ルと、2 大会連続の最と話したソロには共優秀ゴールキーパー感を覚えます。昨年の W 杯では 2 大会連続の最優秀 GK に選ばれた賞を受賞しています。昨年のワールドワシントン州リッチランド生まれで、ワシンカップを最後に、アビー・ワンバックやクリトン大学出身。現在の所属チームはシアトスティー・ランポーンが米代表から退き、34 ル・レイン。夫は同じくワシントン大学出身歳のソロはチームの最年長選手となっていで、シーホークスがチーム史上初めてスーます。チームの大半は 20 代の出産適齢期選パーボウル出場を果たした 2005 年シーズ手で、中にはアレックス・モーガンや 2014 ンの主力選手だったジェラミー・スティーブ年にレインで活躍したシドニー・ルルーなどンス。これだけの肩書きがあれば、シアトル・既婚の選手もいます。妊娠しながらオリンスポーツ界のゴールデンカップル扱いされピックに出場したり、五輪開催中に妊娠するてもおかしくないのですが、ソロは 2014 年選手がどれぐらいいるのかは分からない上、に甥に対する暴力沙汰で逮捕され、スティー一旦感染しても回復すれば、その後の妊娠にブンスも現役時代から飲酒運転や暴力沙汰はまったく影響がないのかどうかも分かりでの逮捕歴があり、イメージを落としてしませんが、回避可能なリスクは避けたいのはまっています。当然。発展途上国での開催だけに、選手の不そんな彼女が去る 9 日、リオデジャネイロ安も募るはずで、ソロが代弁してくれて助五輪出場権をかけた予選大会前日に、スポーかったと思っている選手はサッカーに限らツ・イラストレイテッド誌に対し、「今日選択ず、米国内外にもいるでしょう。リオ五輪まを迫られるなら、私は（リオ五輪に）出場しなで残り 5 ヵ月あまり。それまでに事態が収い」と発言しました。ご存知の通り、現在中拾するか、効果的な予防対策が開発されるこ南米を中心にジカ熱の感染が拡大しており、とを願ってやみません。妊婦が感染した場合、先天的に頭部が小さい小頭症の子供が生まれる疑いがある点が指筆者プロフィール：金岡美佐摘されています。アメリカではジカ熱に感 MBA を取得し某 IT 企業のファイナンス部門で 10 年勤務するも、大のスポーツ好きが高じて脱サラ。ス染した女性 2 人が流産したという報道も出ポーツライターへ転身。「スポーツは見て楽しむもています。こうした背景を受け、「私たち夫の」をモットーに年中スポーツ観戦に大忙し。www. 婦がいつ子供を授かるかは分からないけど、 afnjapan.com でアメフト情報も発信中。

「スロー、スロー、クイック、クイック」。今ているのではないか。筆者のダンス教師も陽習っているのは「フォックストロット」。ミチ気で熱心な香港系移民女性なら、パートナーコさんの誘いで１年前に始めた社交ダンスの1人も優雅でリッチな中国系一世だ。先日に通っている。誘いに乗った理由は、姿勢の行ったチャイニーズ・ニューイヤー・ダンスで矯正と、エクササイズ、ボケ防止効果を狙っては衣装コンテストがあり、常連ダンサーが着のこと。今日も近所の室内ホールで、教わっ飾ってホールは金色交じりの赤一色、大いにたばかりのルー盛り上がった。残ティンをミチコさりの人種構成はまんと一緒におさらるで世界の人口分いしたところだ。布にも似て、ヨーレッスンは週1、ロッパ系移民、韓 2回、後は1時間ま国系、日本人一世で無料で借りられが混じり合って仲るコミュニティー良く踊り、まさにセンターなどで人種のるつぼ。練習する。始めたチャイニーズ・ニューイヤー・ダンスで行われた衣装コンテスト。バーナビー市筆者撮影頃は教師やパートにあるシニアセンナーから足元を見ないようにとよく注意さターの会員になって毎週月曜ドライブしてれたが、今は未熟なりにも意識しつつ頭を出かけるが、ここでは友人のゲリーもジェー上げ胸を張って、やっとルンバ、チャチャ、サムズも相手の年齢に関係なく誰とでも踊っンバ、ワルツ2種、イーストコースト・スウィて人気者になっている。私も先日初めて92 ング等の初歩ルーティンが踊れるようにな歳の白人女性と踊ったが、意外と（失礼！）楽り、この分野では先輩の、美しい小林さんとしかった。最近、ワルツを踊ってぐるぐるも踊ってもらった。昨秋には大枚を払って回っているうちに、初めて自分のリードでハイアット・リージェンシー・ホテルで行わパートナーと一体となってリズムに乗ってれた「スノーボール・クラシック」国際コンペいるのが分かり、ふーっと幸福感に襲われた。も見に行ったし、テレビの「Dancing with the 10年後には77歳になるが、その時にはフレッ Stars」も見ている。だが、10年選手で見事なド・アステアとジンジャー・ロジャースのようリード振りを見せる友人のジェームズですに踊れるかな？ら、音楽を聞いただけで合わせるダンスのリズムがつかめて、うまくリード出来るように筆者プロフィール：武田彰なるまでは2年かかったと言うぐらいだか滋賀県生まれの団塊世代。京都産業大学卒業後日本を脱出。ヨーロッパで半年間過ごした後シアトルに。在ら、道のりは果てしないようだ。シアトル日本国総領事館に現地職員として 39 年間勤バンクーバーは中国系住民が多いことで務。英語力を使って政治経済や広報文化などの分野で活躍。ワシントン大学で英語文学士号、シアトル大もよく知られるが、彼らは社交ダンスを大層学で ESL 教師の資格を取得。2013 年 10 月定年退職。好むようで、ダンスホール人口の50％を占め趣味はフランス語と料理。

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2016 年 2 月 25 日号

的に

健康

ダイエット！

体にあった旬の食材を食べ、ほどよく体を動かす、そんな理想的なダイエットをしてみませんか？

春のデトックスを助ける食べ物

今が旬のかんきつ類。ミカン、キンカン、デコポン、オレンジなども、春先ののぼせを鎮めてくれます。ワカメとクレソンのお浸季節の変わり目の体の変化とデトックスを助けるダイエットについて、しを、米酢に少量のメープルシロップと醤油「手軽に作れる野菜料理 Cook Veggies @ Home」を主宰する本多ゆかさを合わせた三杯酢で和えると、ちょっとした箸休めになります。米酢の匂いが鼻につくんに寄稿してもらいました。レシピ 2 品もご紹介。ようでしたら、リンゴ酢やバルサミコ酢、梅不安がわきあがってくるのも、自然の働き酢を自然塩とオリーブオイルで合わせたド春は余分な脂肪を落とす季節レッシングはいかがですか。チコリやエンなのです。冬の間、私たちの体は寒さに備えるため脂こうした季節による体の変化を重い病にダイブなどの苦みのある野菜にオレンジや肪を蓄え、立春を過ぎると、余分な脂肪を落発展させないようにするには、症状を緩和グレープフルーツをちらしたサラダに合いとし始めます。春先に風邪をひくとくしゃする手当をしてよく休み、体が持っているます。み鼻水や軽い発熱があるのは、冬の間に使い自然治癒力を高めましょう。この時期の風きれなかったものを排出しているから。腸内環境を整える大根邪は、ゆっくり休みなさいという体からの体を温め、年末年始に体を冷やす甘いデザートやシグナルなので、その声に素直に従うこと消化酵素を多く含む大根は、煮る、蒸す、炒季節はずれのトロピカルフルーツ、冷たいが暮らしの知恵です。める、おろすなど様々な調理法で飽きずに食ビールやジュースをたくさん飲んだり食べまず体を中から温めるようにしましょべることができるので、この季節におすすめたりすると、体温が下がって脂肪が固まり、う。朝は湯冷ましやショウガ汁を絞ったハの食材です。脂肪を溶かして、排出を促すに春先の排出の時期になっても上手く燃焼しチミツ湯など、温かい飲み物をいただきまは、焼き魚やステーキに大根おろしを付け合たり排出したりすることができません。排す。塩味や味噌味の煮物などは、体を温めわせます。おでんや風呂吹き大根は体が温出が上手くいかないと、風邪が重症化しまるだけでなく体内の水分代謝を調整し、俗まります。蒸した大根をフライパンで焼くす。この季節に、胃腸の疲れが表面化し、肌に言う水太りを防ぎます。海草や発酵食品大根のステーキも、意外な食感がおいしい一のトラブルが現れるのもそのためです。は、ミネラルや酵素を豊富に含むので、昆布品。繊維質も豊富なので、腸内環境を整えるやカツオダシの味噌汁を毎日の食事に欠かのにも役立ちます。体の中から温めて自然治癒力を高めるさないようにしましょう。脂肪とともに体に溜まりがちなのが、水また、立春を過ぎると野草が花開き、木分。太ったのではなく、むくんでいるためにの芽も膨らんできます。人間の体も、開いデトックスにスプラウツ太めに見える人も多くいらっしゃいます。ていこうとする自然の力がみなぎってきま伝統的な食生活では春先に山菜を食べて体の代謝を上げて古くなった水分を排出です。春先にのぼせやめまいを体験したり、デトックスを行いますが、アメリカでは代わきるようにすることが大事です。また、老りにクレソンやアルファ廃物を処理する腎臓もサポートしてあげまルファなどのスプラウトしょう。昔から、小豆が腎を補うと言われてが良いでしょう。日当たいます。正月明けの小豆粥や、受験時期の寒りの良い窓際で栽培すれい日に食べたお汁粉。懐かしいですね。小豆はアメリカでも、Azuki、Aduki、Adzuki ば、新鮮で栄養たっぷりなという表記で、乾燥豆や缶詰で販売されてい新芽をいただくことがでます。和食では小豆や黒豆は甘く味付けすきます。ニンジンの葉もビタミンが豊富で適度なることが多いのですが、塩味にするとおかず苦みがあり、さっとゆでてになります。無糖の缶詰を、かぼちゃやバ酢味噌で和えたり、天ぷらターナッツ・スクワッシュと一緒に煮て少量にするとおいしく食べるの自然塩を加えると、自然の甘さが引き出され、おいしく仕上がります。ことができます。

プロフィール：本多ゆか

2010 年にサンフランシスコ・ベイエリアでマクロビクラブを結成。心と体の健康を促進する食事や自然の手当法を学び合う場を提供してきた。2016 年より「もっと野菜を食べたいあなたを応援します。」をモットーに、手軽に作れる野菜料理を日英両語で紹介するワークショップ Cook Veggies @ Home をスタート。 cookveggiesathome.com

大根尽くしワークショップを日系ホライズンで開催予定。（2 月 27 日）問合せ：☎︎ 206-726-6469

風呂吹き大根とニンジンクルミ味噌浸る高さまで水を注ぎ、火にかける。沸騰したら中弱火にし、大根が透き通るまで煮る。

＜材料＞大根 1本昆布 5 センチ味噌大さじ３クルミ 1/4 カップメープルシロップ小さじ 1/2 ～ニンジンの葉適宜（ニンジン約 3 本分 ) ＜作り方＞ ●大根はよく洗い、皮が汚れている場合は皮をむき、そうでなければそのまま 5 センチほどの輪切りにする（長さを短くすると早く火が通る）。片面に 5 ミリほどの深さで十字に包丁を入れる。 ●鍋底に昆布を敷き、大根を重ならないように並べ、大根が

【ニンジンクルミ味噌を作る】 ●クルミは洗って、熱したフライパンで炒る。ニンジンの葉は茎から取り、自然塩少々を入れた湯でさっと湯がいてみじん切りにする。 ●すり鉢でクルミをすりつぶす。味噌とメープルシロップを加え、良くすり合わせる。最後に、刻んだニンジンの葉をよく絞って混ぜ合わせる。注：ニンジンクルミ味噌は余ったら冷蔵庫で保存できる。焼おにぎりに塗ったり、厚揚げに挟んで焼くなど便利。

里芋とイカの煮物＜材料＞里芋 8個ヤリイカ 1 杯（小さいイカなら 1/4 ポンド）コンニャク 1 枚ゴマ油大さじ 1/2 昆布出汁 2 カップ日本酒大さじ１みりん大さじ１醤油大さじ３

＜作り方＞ ●里芋はよく洗って皮をむく。コンニャクは沸騰したお湯で 2 分ほど茹でてから、食べやすい大きさにちぎる。イカは内臓を取り除き、食べやすい大きさに切る。 ●鍋にゴマ油を熱し、コンニャクを炒める。里芋を加え、さっと油をからめたあと、イカを入れ、昆布出汁を具がかぶる高さまで加える。里芋はふきこぼれやすいので、防止のため鍋に菜箸を一本渡して中火で煮る。 ●里芋に八分通り火が通ったら、酒、みりん、醤油を加え、弱火で煮る。酒のアルコール分が飛び、里芋が柔らかくなってきたら火を止めて蓋をし、味をしみこませる。食べる前に温め直す。

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４分で１時間の運動効果

タバタ式トレーニング

運動方法タバタ式では「20 秒間トレーニングし、 10 秒間休む」というリズムで行うことが基本ルールです。このリズムで 4 種類の運動を行い、それを 2 回繰り返し、合計 8 セットを 4 分間で行うというものです。はじめは 8 セット 4 分からは

じめ、慣れてきたら 16 セット 8 分間、 24 セット 12 分間と長くすることも可能です。私は 12 分間行い、その後にストレッチというメニューを週に 2、 3 回行っています。今日は比較的簡単で私の気に入っているメニューを教えますね。

メイ・ルオさん

NHK 朝の情報番組「あさイチ」でも紹介された最近話題のタバタ式トレーニング。「4 分運動で１時間運動と同じ効果がある」のキャッチフレーズで紹介されたが、実際にどのようなトレーニング方法で、どのような効果があるのかを知るべく、タバタ式トレーニング歴 9 カ月の留学生、メイ・ルオさんにインタビュー。はじめた理由はなんですか？

気持ちになります。しかも、トレーニングした数日間はすっきりした感覚が続くんです。私は少し食べ過ぎてしまったと思う日には必ずしますよ。お腹がすっきりし、気持ち良く眠りにつくことができます。

アメリカに来て 1 カ月経った頃、高カロリーな食事と勉強ばかりの生活を送っていて、「このままでは太ってしまう！」と思い、YouTube でダイエット方法を検索して見つけたのがこれです。 1 日 4 分間で脂肪燃焼ができるというどんな人にオススメですか？キャッチフレーズに惹かれて始めてみ今すぐ体重を減らしたいという人よることにしました。りも、ボディラインを引き締めたいと思っている人や、太りにくい体質になり現在まで長続きしている理由は？たいと思っている人におすすめです。代まずは、どこでも手軽にできるという謝が上がるので、健康を維持したい方に点ですね。ジムに行くのはそれだけで面もおすすめですね。私は週に2、3回やっ倒臭いので続けるのが難しいですが、こているだけですが体型維持に役立ってれなら自宅の狭いスペースでもできますいると感じていますし、何よりも身体がし、用意もいらず、時間もかかりません。すっきりするのでぜひ皆さんにも試して有酸素運動と無酸素運動が組み合わされもらいたいです。ており、効率良く効果的な運動ができるところが魅力です。タバタ式の他のトレーニングはあとは、トレーニングが終わった後の YouTube で見ることができるので、自すっきり感と、体が芯から温まっている分の好みに合わせてカスタマイズして感覚がとても気持ち良く、やみつきにな健康維持に役立ててみてはどうだろう。ります。短い運動時間でもしっかり汗をかくので、ヨガの後のような清々しい

POINT

①スクワット

②ツイスト

足を肩幅より広めに開き、手をまっすぐ前に伸ばし、前を向いて膝を曲げる。ポイントは膝がつま先より前に出ないこと。上半身が前に倒れないこと。

手を軽く頭の後ろで組み、片方の肘と反対側の足の膝をつけるようにしながら足踏みをする。ポイントは膝を肘に近づけるイメージで行うこと。

③寝てツイスト

④ツイスト腹筋

仰向けに寝た状態で足を浮かせ、②と同じ要領で肘と膝をつける。つま先を常に天井にむけて行う。

横になって膝を立て、上体を起こしながら②と同様に片肘を反対側の膝につけるようにする。ポイントは肘を閉じないようにすること。 8セット終わった後はストレッチをする。身体がポカポカし、体内の血液が循環していると感じられる。

コールドプレスジュースでジュースクレンズ

リピリ感が、人参、ヤム芋、リンゴ、オレンジのまろやかな甘みの中に溶けここ数年、日本でもジュースクレンズとい食生活には特別気を使ってい込み、好きになっう言葉が浸透してきた。コールドプレスと呼たという。メニューはすべてたらハマってしまぶ、素材の栄養分を逃がさない製法で絞ったスタッフ全員で考えて作るオいそう。ジュースジュースで、消化器官を休めて体のデトックリジナルだそう。旬の野菜を使 ▲キヌアサラダ（$11）とグリーン（12oz $7.5）は、要望に合わせスを行うものだ。うため、メニューも季節によってできる範囲でカスタマイズしてくれるそうキャピトルヒルの「ジュースボックスて頻繁に変えるとか。だ。（juicebox）」はコールドプレス・オーガニックこの日選んだのは、まずカリさんがいつも飲フードメニューも健康的で、キヌアサラジュースのジュースクレンズとオーガニックんでいるというグリーン（12oz $7.5）。緑野菜ダ（$11）は、キヌア、コリアンダー、ベビーレフードの専門店で、キャピトルヒルのファーのケール、セロリ、キュウリに、レモンとリンゴタス、ラディッシュ、アボカド、塩漬けライマーズマーケットのジューススタンドが発祥。を加え、柑橘系のジュースのような爽やかさで、ム、クミン、カボチャの種、スモークパプリ店に入った瞬間、新鮮な野菜の香りがたちセロリの苦手な私でも意外に飲みやすい。新鮮カ、ビネガー。シードがアクセントになってこめる。ショーケースに並べられたボトルな緑の野菜の香りは人によって好みが分かれいて、ビネガーの軽い味付けで野菜のうまジュースや、壁にかかるアート作品、森のようるところだろうが、レモンが野菜臭を緩和してみが堪能できる。他にも、ココナッツミルクな静かな雰囲気とスタッフの活気で、居心地甘みだけが残っている。のヨーグルトを使ったパフェや、グルテンのいい空間だ。次に、冬にぴったりの体を温めるジュース、フリーのブレッドを使ったサンドウィッチオーナーの1人、カリさんは、元パシフィック・ターメリック・ゴールド（12oz $7.5）を飲んでみなど試してみたいものがいろいろ。ノースウエストバレーのバレリーナ。職業柄、た。ターメリックの香りと生姜のピ

ジュ－スボックス juicebox

アスリートが伝授するダイエット無理せず楽しみながら

POIN

苦手な人は無理をせずに」と、日常生活で取り入れられる運動をしたらいいのではないかと「ダイエットは我慢との戦い」なんて言葉を提案する。よく聞くが、果たして本当にそうなのだろういい筋肉をつけて脂肪を減らすために、栄養か。今回インタビューに応じてくれた三浦貴管理にも気を使っており、「1日に両手いっぱい大さん（26）は、2015年10月に紀伊國屋書店シに乗る量の野菜を食べます」。手の大きさはそアトル支店の店長として赴任して以来、3カ月の人の体の大きさにほぼ比例しているので、野で83kgから73kgの10kgの減量に成功。せっ菜を摂取する量もちょうどいいくらいになるかくシアトルという健康志向の強い土地に住そうだ。「肉は基本、鶏肉しか食べません。そんだのだからと、ダイエットに挑戦した成果の中でも脂質の少ない胸肉がメインです」。牛、だそうで、現在も継続中。「大変ではないです豚は脂質が多く、ダイエットには向かないのでか？」と尋ねたところ、「いいえ。無理をせずに自ら購入して食べることはほとんどない。しいろいろな方法を取り入れてやっているのでかし付き合い等で外食する時には、「飲んだり飽きることなく、楽しみながらできています!」食べたりするのを無理にやめることはしませと、元気いっぱいの返事。ん。アルコールは自宅では飲みませんが、飲み会には行くし、そういう時は皆と一緒の食事を大学時代にプロから教わったしています」と、社交や交友を犠牲にすること筋肉トレーニングと栄養管理なく実行しているのも、長続きの秘訣かも。一番に大切にしているのは体を動かすという、ダイエットの基本だ。大学時代はラグビー週1ラマダン。に打ち込み、バリバリのスポーツマンだった三口にいれるのは炭酸水のみ浦さん。現在は「自宅のアパートに併設された「週に一度、断食をしています。ぼくはこれスポーツジムで１日１時間程度筋肉トレーニを週1ラマダンと呼んでいます（笑）」、と興味ングをしています」とのこと。毎日１時間のト深いワードが。週に1日だけ何も食べない日レーニングは厳しそうだが「僕は体を動かすのを設け、その日は、口に入れるのは炭酸水だけ。が好きなので、苦にはなりません。でも運動が

ジュースクレンズでは 1 日に 16 オンスのジュースボックスオリジナルのボトルジュースを 6 本飲むそうだ。飲みごたえのあるジュースなので、空腹で耐えられなくなる心配はなさそう。一番人気は 3 日クレンズ（$195）で、1 日クレンズ（$65）もある。「体重を減らすためというよりは、体をリセットするためのもの。私も、季節の変わり目に年 4 回、3 日クレンズをしています」と、カリさん。決して安くはないが、身体へのご褒美として栄養をとり、日々の食生活で荒れた体内をリセットするには、いい方法かもしれない。

炭酸が胃を刺激して満腹感が得られるので続けやすいそうだ。断食した次の日の朝は「体が軽く、頭も冴えてすっきりした感じ」だとか。でも「我慢できないときは無理をせずに少し食べてもいいと思います。アメリカでは、今流行りのチアシード入りの飲み物など、ダイエット向きの食品がスーパーで手軽に手に入るので、そういうものを取り入れるといいんじゃないでしょうか」三浦貴大さん

さまざまな方法を取り入れて飽きないように工夫

juicebox 1517 12th Ave. Suite 100, Seattle, WA 98122 ☎︎ 206-607-7866 営業時間：月～金 8am ～ 4pm 土・日 10am ～ 5pm juiceboxseattle.com/pages/juice-bar-cafe

すでに血糖値の上昇が始まっているため、カロリーが加算されるのみになってしまうそうだ。「あっ、これはとても重要なことで」と思い出したように三浦さん。「毎朝、体重計に乗ってください。体重を意識することによって日々の食事の増減をコントロールしやすくなります」。そして最後に、「何度も言うようですが、無理をせずに楽しむと継続できます。ひとつの方法に飽きたら違う方法も試してみて、自分に合ったダイエットを探してください」とフレキシブルなやり方をすすめてくれた。くじけやすい私でも続けられるかもと、希望が見えた。

食べる順番ダイエットを耳にしたことがある方も多いと思うが、さすが三浦さん、すでに実行中。三浦式はフルーツを最初に食べる方法。「フルーツを食べると血糖値が上がったり、太ったりすると言われていますが、これは間違い。食べ方が重要なんですよ。フルーツには食物繊維が多く含まれているので、食前に食べると血糖値の上昇を緩やかにします。それにフルーツのビタミン、ミネラルには新陳代謝を促進する効果があります」。反対に、ダイエット前食後にフルーツを食べると、

ダイエット開始 3 カ月後

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2016 年 2 月 25 日号作者プロフィール：大葉リビ

こういう映画をもっと観たい

『Rams』

（邦題『ひつじ村の兄弟』）「昔々、寒い国の小さな村に、羊を育てる兄弟が隣同士に暮らしておりました。二人は仲が悪く 40 年も口をきいていません。ある時、羊が疫病にかかり村全部の羊を殺すことになって、兄弟も先祖代々育ててきた大切な羊を殺すように言われます。ところが、二人はどうしても殺すができませんでした」こんな紹介がしっくりする童話のようなドライコメディ。昨年のカンヌ映画祭でユニークな視点をもった作品に贈られる「ある視点部門」グランプリを獲得した。脚本・監督は、本作が長編劇映画 2 作目のグリームル・ハゥコーナルソン。アイスランド生まれだ。国柄と土地柄、人々の生活、意地っ張りで頑固な人々の気質などをオフビートのユーモアと共に描き出し、アイスランド人にしか作れない映画を生み出した。不仲な兄弟グミーとキディを演じたシグルヅル・シグルヨンソンとテオドル・ユーリウソンは共にアイスランドを代表する名優で、二人の素朴な風貌も眼福（編注：目に心地よいの意味）であった。本作の舞台となる雪に覆われたアイスランド北部は、羊で生計を立てる牧場が大多数を占め、彼らにとって羊は重要な生活の糧だ。主人公二人は品評会で優勝するほどの優良種を育てており、共に独身一人暮らしの二人にとって羊はプライドであり家族

でもある。ところが、その愛する羊を殺処分せねばならなくなって……というお話だが、実際に殺処分をした羊飼いの中にはそれがトラウマになって心を病んでしまう人もいるという。本作ではその深刻さをリアルに描いており、後半の物語とハッとなる見事なエンディングへと繋げていく。グミーが、雪の上で酔いつぶ ©Cohen Media Group れたキディーをパワーショベルですくい上げ、病院へ運ぶシーンの大真面目な滑稽さなど、全編に絶妙な味わいが広がり、こういう映画をもっと観たいという思いを強くした。上映時間：1 時間 33 分。シアトルは 19 日からLandmark’s Seven Gables で上映中。

筆者プロフィール：土井ゆみ

映画ライター、ハワイ島ヒロ市在住。30 年暮らしたサンフランシスコ市を離れてハワイに引っ越してきた。コンクリートのビルに囲まれた都市生活から雨も自然の恵みもいっぱいの環境に移って生活一新。新たな視点で映画を紹介していきたい。

イラストレーター。人生の 3/4 を日本で過ごした一応アメリカ人。2012 年 5 月に東京からシアトルへ移住。コミカルに「人間臭さ」を表現することに喜びを感じる。現在、小学館のウェブサイト（http://www.web-nihongo.com）でコミックエッセイ連載中。 www.libbioba.com

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2016 年 2 月 25 日号

『How to Succeed in Business Without Really Trying』（努力しないで出世する方法）

取材・文：瀬島咲希写真提供：5th アベニューシアターシアトルの5thアベニューシアターで2月 4 日、ブロードウェイミュージカルの『How to Succeed in Business Without Really Trying（努力しないで出世する方法）』を鑑賞してきた。

タイトルがすべてを物語るように、テーマはビジネス・サクセスストーリー。主人公フィンチは冴えないビルの清掃員として過ごす日々だったが、ある日、一冊の本に出会い、その教訓を基に必要最低限の努力と持ち前の機転の良さでトントン拍子にキャリアの階段を登っていく……。本作は 1952 年出版のシェパード・ミードによる同名の著書を基に制作されたもので、楽曲の作詞・作曲はフランク・レッサー、台本はエイブ・バロウ他、1961 年にブロードウェイ 46 丁目劇場で初演されたヒット作品だ。開演 30 分前、会場の前にはドレスアップした観客の長蛇の列。ミュージカルを観る気分を盛り上げてくれる。メインゲートの重厚な扉を開けると、オリエンタルな趣き漂う空間が出迎えてくれ、その豪華絢爛な内装と建築デザインに息をのんだ。幕が上がると、作業着姿の主人公フィンチがビルの窓ふき用のクレーンに乗って降り

てくるところから物語が始まる。序盤からアップテンポで賑やかな曲が続き、一気に物語の中に引き込まれた。フィンチはいつも活発でやる気に満ち溢れている。恋人ローズマリーは、ハイヒールと口紅の似合うキャリアウーマン。2 人の華麗な歌やダンスを通した軽快なやりとりで、私はすっかり彼らの世界に浸りきってしまった。会社のオフィスにコーヒーがない時、社員たちで空っぽのカップを持って、地団駄を踏むようなダンスを大きな音を響かせながら踊り出したり、エレベーターを待つ間に皆で踊ったり、好きな人への想いを込めて歌ったりと、日常のひと時がミュージカルによって非日常化され、ひとつの芸術作品として成り立ってい

ることがとても印象的だった。物語の終盤では、出世街道まっしぐらだったフィンチに、一大事件が発生。はたしてこのピンチをくぐり抜ける事が出来るのか。最後まで目の離せない展開。カーテンコールでは観客が総立ちでその素晴らしいパフォーマンスに拍手を送った。本当にあっという間の 2 時間 45 分。生まれて初めてのミュージカル体験で、すっかりその魅力にとりつかれてしまった。

ダイエットアプリアメリカに来て 3カ月、順調な体重の増加から目をそむけるようにしていたが、ある日、かつてない体重を見て驚愕し、ついにダイエットを決意。そこでまず、スポーツメーカー、アンダーアーマーの無料アプリ「My Fitness Pal」をダウンロード。体重、摂取カロリー、運動量を毎日記録していくという単純なものだ。その前にいろいろなアプリを試したのだが、アメリカのスーパーで売っている食品やレストランメニューの、カロリーや栄養分が検索できることと、アプリを開いていなくても歩数計と連動して毎日の消費カロリーに追加してくれること、それに体重を毎日記録し、経過を写真で保存もできることからだ。スポーツメーカーのアプリというだけあって、エクササイズの消費カロリーも細やかに検索できるようになっている。約2カ月間、毎日目標値と生活運動レベルを入力した。目標摂取カロリーは1日1200キロ

カロリー。朝パン、昼サンドイッチ、夜はあまり食べないようにし、外食時も高カロリーなメニューは避けるようにしていた。学校のジムにも通い、ほぼ毎日目標をクリアしていたが、体重は、初め緩やかに減少したものの、ほぼ変わらない。なぜ日本にいる時よりも小食にしているのに体重が減らないのかと考えて、食事が炭水化物に偏りすぎていることに気づいた。それと毎日のように行くスターバックス。日本だとショートサイズで満足していたが、アメリカではいつもトールかグランデサイズ。糖分も取りすぎていたに違いない。運動もしていたのに結局最初の1カ月で1 キロ減っただけ。いくら摂取カロリーを減らしても、栄養のバランスが悪ければ体重も減らないし、体にも悪い。そう反省したが、アメリカで糖分や炭水化物を避けた食生活をするのは予想以上に難しく、アプリで記録するのをやめたとたん体重は元に戻っていった。（アプリ頼みはだめ／デモイン）

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2016 年 2 月 25 日号

お申し込みは E-mail、FAX、郵送でどうぞ。 classified@soysource.net FAX： 1-419-730-8649 Soy Source 519 6th Ave. S., Seattle, WA 98104

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●歯科助手・受付募集 1. 永住権所持 2. 英日両語堪能 3. やる気のある方 ( 或いは経験者 )Bellevue 勤務たかもと歯科 ☎ 425-7468676 みどり dr.takamoto@gmail.com ●ソイソースでは、編集関係（書くことが好きな方）の無給インターンを募集しています。詳細は越宮まで。teruyo@soysource.net ●インターン募集：旅行が好きな方、プランニングに自信がある方など旅行業に興味のある方募集しています。詳しくはブレークまで。 ☎ 206-682-0848 blake@his-world.com まで。 ●マカティオのカフェソレイユではパートタイムのウエイトレス、キッチンシェフを募集しております。詳しくは 425-493-1847 中川まで。 ●サンケイトラベルスタッフ募集！業務内容 : 旅行手配業務全般、OPT の方、アメリカでの就労資格をお持ちの方。日本語、英語の履歴書をこちまでお送りください。 sea@sankeitravel.com ご応募をお待ちしております。サンケイトラベルシアトル支店 ●新しくできた素敵な空間のある Kashiba 寿司レストランでは、寿司シェフ、寿司シェフアシスタント、キッチンシェフ、キッチンシェフアシスタントを募集しています。場所は、シアトルのパイクプレイスマーケット。高橋サムまで☎ 206-441-8844 samtakahashi@comcast.net ●すぎのこ幼稚園ではパートタイムまたはフルタイムのアシスタントを募集しています。健康で明るく責任感のある方ご連絡ください。☎ 425-401-8839 ●米国ヤマト運輸ポートランド支店輸出・輸入オペレーションスタッフ募集米国ヤマト運輸ポートランド支店では下記の通りオペレーションスタッフを募集しています。勤務地：Beaverton，Oregon 業務内容：輸出・輸入オペレーション業務。応募資格：就労可能なビザをお持ちの方。カスタマーサービスの仕事が好きな方 ( 経験者歓迎 )。英語・日本語両方での会話能力。応募方法：履歴書 ( 志望動機含む ) を担当の佐伯 ( サエキ ) まで。 YOSHIKI SAEKI Yamato Transport U.S.A.,Inc. Portland Branch 6260 SW Arctic Dr Beaverton, OR 97005 ☎ 503-255-1885 Fax:503-2551938 ysaeki@yamatoamerica.com

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2016 年 2 月 25 日号お申し込みは E-mail、FAX、郵送でどうぞ。 classified@soysource.net FAX： 1-419-730-8649 Soy Source 519 6th Ave. S., Seattle, WA 98104

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2016 年 2 月 25 日号

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2016 年 2 月 25 日号

ベルビュー美術館で開催中のルイス・カーン

『The Power of Architecture （建築の力）』取材・文：杉崎奈紗

光を操る建築家

写真提供：ベルビュー美術館

という彼の旅行鞄や画材の展示などに混じって、日本への入国スタンプの押されたパスポートがあり、興味を惹かれた。

周囲の犬の鳴き声や風の音とともに写し出されていた。 20 世紀を代表するアメリカ人建築家映像の展示には特にこだわっておルイス・カーン（Luis Kahn）の回顧展『The り、建築物は美術館内に実物を展示す Power of Architecture』がベルビュー美術 ©Raymond Meier ることができないため、音や映像を駆館で開催されている。カーンは複雑な空間 6 つのテーマから見るカーン使して観客を引き付けているそうだ。バングラデシュ国会議事堂展示は 6 つのテーマで分類されており、構造と光を自由自在に使うことで、古風なこの他にも光が時間の経過とともに変うなところだ。（A city is a place where a 美と力強い普遍的な象徴主義を創り上げ多種多様な建築模型、原画スケッチ、写真さ化する様子や、発展途上国であるバングラ small boy, as he walked through it, may らには映像が展示され、彼の人生を振り返た、最も影響力のある建築家の一人だ。デシュでの建築など、映像ならではの方法 see something that will tell him what he りながら、それぞれのテーで建築作品を楽しむことができる。 wants to do his whole life.）」など、館内にマを通して作品を楽しむこはカーンの残した有名な言葉が飾られておとができる。り、精密で幾何学的な造りで圧倒的な存在例えば、街（City）のテー独特な表現と存在感を感を放つ作品を、彼の独特な表現とともに放つ建築物マで最も目を引くのは、前見ることができる。カーンは教師としても衛美術を主張していた彼のどのセクションにも、大小様々な建築模 City Tower の模型。カーン型やスケッチが数多くあり、壮大な設計が目評価されており、生徒たちは彼の哲学的な自身が大変気に入っていたを引く。カーンが何を作ったかよりも、むし言葉の一つ一つを聞き逃すまいと懸命に授街、フィラデルフィアの中ろ、独特な思考の過程を、展示を通して感じ業を受けていたそうだ。同展は、作品、写真、言葉などを通して、心街に建てようと設計した取ってほしいとウィリアムさんは語った。カーンの人生や考え方を知ることができ、が、残念ながら建設には至「都市というものは、朝に少年が出かけらなかったものである。見て行って、夜帰ってくる頃には自分が一生事前の知識がなくても十分に楽しめる。遅ていると先鋭的で空想的かけて取り組む仕事が見つかってくるよ咲きの建築家であるため、主要な建築作品の数こそ少ないが、一つ一つが崇高で独特な模型に圧倒さの存在感を放っており、展示を見終わったれ、一気に彼の ©Robert C. Lautman 後は、世界にあるカーンの建築作品を巡っ世界へ引き込ま建築家、都市計画家、教授と様々な顔を持つルイス・カーンてみたいという気持ちが湧いてきた。多くれる。またカーの人に足を運んでみてほしい。 1 月 28 日、一般公開に先駆けて行われたンは街の持つ個性を守りながメディアツアーに参加した。作品の解説ら、活気溢れる町づくりを目指を務めたのは、同美術館のアート・クラフしており、展示資料からフィラ Luis Kahn 回顧展ト・デザインディレクターのステファノ・デルフィアへの慕情を強く感じ『The Power of Architecture』カタラニ（Stefano Catalani）さんと、カーた。期間：～ 5 月 1 日ンと縁の深いペンシルベニア大学の、建住まい（House）のテーマの料金：大人 $12、学生・軍人・シニア $10、6 歳築アーカイブ館長ウィリアム・ウィタカー一角には、同じ素材で作られた以下無料（William Whittaker）さん。フィッシャー邸の原寸大モック場所：Bellevue Arts Museum 展示フロアに着くと、最初のコーナーでアップが展示されており、初期 510 Bellevue Way NE Bellevue, WA はカーンが学生時代に描いた卒業アルバムに多く手掛けていた住宅という 98004 ©Robert C. Lautman の表紙などが展示され、幼少期からの彼のものへの想いを見て取ることが詳細：www.bellevuearts.org 歴史を辿ることができる。世界中を旅したできる。また、同邸宅の映像が斬新なモジュラー式のシティタワー案

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2016 年 2 月 25 日号

EVENTS

■～ 28 日「Seattle Home Show」

家と庭に関するブースが並ぶシアトル・ホームショー。各種セミナー、最新建築＆インテリア情報が盛り沢山。料金：一般 $12、60 歳以上 $8、7 ～ 15 歳 $3、7 歳未満無料、（チケットをオンライン購入すると割引駐車券とチャウダーが付く）時間：月～金 12pm ～ 6pm、土・日 10am ～ 6pm 場所：センチュリーリンクフィールド・イベントセンター（800 Occidental Ave. S., Seattle）詳細：www.seattlehomeshow.com ☎ 425-467-0960

■ 2 月 25 日～ 28 日「Sewing and Stitchery Expo」

以上の展示や、 70 カ所以上の観光地の紹介。

料金：一般 $14、17 歳以下無料時間：金 12pm ～ 6pm、土 10am ～ 5pm、日 10am ～ 4pm 場所：センチュリーリンクフィールド・イベントセンター（800 Occidental Ave. S., Seattle）詳細：seattlegolfshow.com

■ 3 月 5 日、6 日「Travel Trips and Adventures Expo」

ロッククライミング、スキューバダイビング、スカイダイビング、スノーボード、バックパック旅行など 30 種類以上のアウトドアアクティビティを扱う大規模な展示会。料金：一般 $12、17 歳以下無料時間：土 10am ～ 5pm、日 10am ～ 4pm 場所：センチュリーリンクフィールド・イベントセンター（800 Occidental Ave. S., Seattle）詳細：traveltripsandadventures.com

裁縫＆キルト好きの人は必見の全米一のソーイング＆スティッチエキスポ。各種セミナー（別料 ■ 3 月 5 日、 6日金、ウェブサイトで予約）、作品展示、道具販売な「Seattle Miniature Show」どが行われる。西海岸最大のドールハウス・ミニチュアショー。料金：前売 $12、当日 $14、4 日券 $40 子どもからベテラン収集家まで幅広いニーズに時間：木～土 8:30am ～ 6pm、日 8:30am ～ 4pm 応える展示販売。ワークショップも開催される。場所：Washington State Fair & Events Center 料金：一般 $7、12 歳未満無料時間：土 10am ～ 5pm、日 10am ～ 4pm 場所：DoubleTree Suites by Hilton ■ 2 月 25 日～ 28 日「Wintergrass 2016」（16500 Southcenter Pkwy., Tukwila）古き良き時代のブルーグラス音楽が満載のフェ詳細：www.seattleminiatureshow.com

（110 9th Ave. SW, Puyallup）詳細：www.sewexpo.com

スティバル。ライブ音楽、ジャムセッション、ワークショップなど盛り沢山。

料金：一般木 $32、金 $57、土 $72、日 $42、12 歳以下無料。学生・シニア・軍人割引、ファミリーパス、ウィークエンドパスあり場所：Hyatt Regency Bellevue （900 Bellevue Way NE, Bellevue）詳細：wintergrass.com

会場：Marion Oliver McCaw Hall（321 Mercer St., Seattle）チケット：ウェブサイト、チケットオフィス（1020 John St. 月～金 9am ～ 3pm）で購入。アイルランドの音楽、ダンス、ワークショップ、詳細：www.seattleopera.org ショートフィルムが楽しめるアイリッシュフェ ☎ 206-389-7676/800-426-1619

■ 3 月 12 日、13 日「Irish Festival & St. Patrick's Day Parade」

スティバル。12 日の 12:30pm からはシアトルシアトル・シンフォニーダウンタウンの 4th アベ ■ 2 月 29 日「Itzhak Perlman」ニューでパヴァイオリン：イツァーク・パールマン、ピアノ：レード、13 日ロハン・デ・シルヴァ。の 9am からはスペースニー ■ 3 月 10 日、 12 日、13 日ドルをスター「Mozart Piano Concerto No. 23」ト地点にした指揮：トーマス・ダウスゴー、ピアノ：ボリス・ギル 4 マイルのマトブルグ。ラソンが行わハイドン「交響曲第 88 番」、モーツァルト「ピアノれる。協奏曲第 23 番イ短調」、シェーンベルク『浄められた夜』。 SEATTLE SYMPHONY

場所：Benaroya Hall（200 University St.,Seattle）詳細：www.seattlesymphony.org ☎ 206-215-4700 ©Jal Schrof

シアトル・チルドレンズ・シアター

時間：土 12pm ～ 6pm、日 10am ～ 6pm 場所：シアトルセンター・エキシビションホール（305 Harrison St., Seattle）詳細：www.irishclub.org

ブルックリン橋についての宿題がなかなか終わらないかぎっ子サーシャは、手伝ってくれる人を ■ 3 月 6 日～ 31 日「Dine Around Seattle」 ■ 3 月 12 日、13 日探しに、母親との約束を破って外出してしまう。シアトル周辺の有名レストランが3月中の毎週日「Crossroads Doll & Teddy Bear Show」「本当に大切なこととは？」と考えさせられる物曜から木曜に、前菜、主菜、デザートの３コースディアンティークの人形、ぬいぐるみ、ミニチュア語。推奨年齢 9 歳以上。ナーを$33で提供。多くのレストランでは3コーフィギュアや関連用品などが揃うショー。個 SEATTLE CHILDREN'S THEATRE スランチが$18で楽しめる。参加レストランリス人所蔵の人形やぬいぐるみをプロに鑑定しても場所：201 Thomas St., Seattle（シアトルセンター内）トおよびメニューの詳細はウェブサイト参照。らえる（1 人 2 つまで）。The Seattle Children's 詳細：www.sct.org ☎ 206-443-0442 詳細：www.dinearoundseattle.org Hospital への寄付ができる販売ブースもあり。

料金：先行入場 $10(土曜のみ)、一般 $8、 12歳以下 $4 （日曜無料）ウッドランドパーク動物園が週末の夜に 4 ～ 11 時間：土先行入場 8pm ～ 10am、一般 10am ～ 4pm、日歳の子どもを預かってくれる。夕食（ピザ）付き。 10am ～ 3pm 場所：Washington State Fairground -EXPO Building 地域の住環境や教育等の活性化を手掛ける団体料金：子ども 1 人 $30、兄弟姉妹は 2 人目から $22 （110 9th Ave. SW, Puyallup） DNDA の 20 周年記念パーティーが、SoDo のメ時間：5:30pm ～ 10pm 詳細：http://dolls4all.com/puyallup-wa-2/ トロポリスで開催される。ディナー、ドリンク、場所：ウッドランドパーク動物園（5500 Phinney Ave. N., Seattle）ヤングスタウンで活躍するローカルアーティス詳細・予約：www.zoo.org/education/childrens-programs ■ 3 月 12 日、13 日

■ 2 月 26 日「DESTINATION DELRIDGE: A Landmark Celebration」

■ 2 月 25 日～ 3 月 20 日「Brooklyn Bridge ブルックリン橋」

■ 3 月 11 日「Parents' Night Out」

トによるパフォーマンス付き。交流会あり。

UW ワールドシリーズ

■ 3 月 3 日～ 5 日「MalPaso Dance Company マルパソ・ダンスカンパニー」

2013 年に結成され、キューバで数々の賞を受賞した振付師オスネル・デルガドが率いるキューバのダンスグループ。同国への情熱と不確実性を、キューバ伝統舞踊で体現する。

場所：Meany Hall（UW 構内）「Penn Cove Mussel Fest」 ■ 3 月 12 日「Rat City Rollergirls」料金：一般 $100 今年で 30 周年を迎えるウィッドビーアイラン詳細：www.uwworldseries.org ☎ 206-543-4880 時間：6pm 交流会、7pm ディナー地元女性チームのラットシティローラーガールドのムール貝フェスティバル。ムール貝の生産場所：Metropolist（2931 1st Ave. S., Suite A, Seattle）ズがローラースケートを履いて格闘する迫力満地として世界的に有名なペンコーブで、チャウ詳細：dnda.org/destination-delridge-a-landmark-cele点のスポーツショー。ダーのテイスティング（$20）やチャウダーコンペ bration/ 料金：一般 $20、子ども（12 歳以下）$15 ティション、ムール貝ファームのクルーズツアー時間：開場 4:30pm、開会式 5:30pm ■ 2 月 27 日（$10）などムール貝三昧。チケットは当日券のみ。場所：The Rat's Nest （19022 Aurora Ave. N.,Shoreline）「Search for Meaning Book Festival」時間：10am ～詳細：www.keyarena.com ratcityrollergirls.com 場所：901 NW Alexander St., Coupeville シアトル大学で開催される本のイベント。ベス詳細：thepenncovemusselsfestival.com トセラー作家、シアトルで活躍する作家、国際的 ■ 3 月 12 日

に有名な作家の様々なジャンルの作品をプレゼ「Mirror Effect ファッションショー」ンテーションを交えて紹介。作家本人によるサ今回で 18 回目を迎える The Art Institute of イン会もあり。 Seattle ファッションデザイン科の学生による料金：＄ 10 ファッション時間：9am ～ 5pm ショー。テー場所：Seattle University（901 12th Ave.,Seattle）マは時間の投詳細：www.seattleu.edu ☎ 206-296-5620 影からインスパイアされた ■ 2 月 28 日「Chilly Hilly」現代スタイル。サイクリングシーズン開幕の２月の最終日曜日に開催される歴史あるサイクリングイベント。シアトルから早朝にフェリーに乗り、べインブリッジ島周囲を 33 マイル走行。レースの後には温かい食べ物が用意されている（要追加料金）。イベントの収益は子どもや家庭、学校などへの自転車教育に充てられる。

料金：$20 ～ $55 時間：8am ～ 3pm 場所：シアトル Pyramid Brewing（1201 1st Ave. S）べインブリッジ Bainbridge Island （124 Bjune Dr. SE Bainbridge Island）詳細：www.cascade.org/rides-major-rides/chilly-hilly

■ 2 月 28 日「The BFG (Big Friendly Giant)」

ステージが大きな笑いに包まれる！言葉がうまく話せない 15 フィートのベジタリアン巨人、ビック・フレンドリー・ジャイアントと孤児の少女が一緒になって、悪い巨人たちから子どもたちを守るために奮闘する。ロード・ダール賞受賞作品。巨人が住むファンタジーな世界と不思議な冒険を楽しもう。推奨年齢 7 歳～ 12 歳。

料金：＄ 15 時間：2pm ～場所：Everett Civic Auditorium （2415 Colby Ave., Everett ）詳細：villagetheatre.org

料金：一般 $20 ～、学生 $10 時間：5pm ～ 6pm、 8pm ～ 9:30pm 場所：Motif Seattle（1415 5th Ave., Seattle ）詳細：aisrunwaydistrict.ticketleap.com/the-mirror-effect/

■ 3 月 12 日「Kent Kids' Arts Day」

子どもたちといっしょに様々なアートが体験できるフェスティバル。会場でランチ、スナック飲み物も購入できる。

シアトルの数々のレストランから美味しい料理が並び、入場料に含まれるチケットで数々のビールやカクテル、アイリッシュコーヒーが楽しめる。21 歳以上。

毎月第 1 木曜に行われるパイオニアスクエアのアートウォーク。ギャラリー、工房、美術館が夜 8 時まで無料でオープン。詳細：www.pioneersquare.org/first-thursday-art-walk

■３月 4 日～ 3 月 6 日「2016 Seattle Golf & Travel Show」

■ 2 月 25 日「Joe Satriani」

場所：Paramount theatre（www.stgpresent.org）

■ 2 月 27 日「Lewis Black」

場所：Paramount Theatre（www.stgpresent.org）

■ 2 月 27 日「R.City」

場所：Neptune Theatre（www.stgpresent.org）

■ 2 月 25 日～ 2 月 28 日「Elvin Bishop」

MalPaso-main

ACT Theatre ■ 2 月 27 日～ 3 月 8 日「ASSASSINS 暗殺者」

アメリカ史上でもっとも悪名高いとされる大統領暗殺者たち。彼らの波乱万丈な人生と暗殺に至るまでの行動を描いたハラハラドキドキ、愉快でダーク、印象に残るミュージカル。

場所：Jazz Alley（www.jazzalley.com）

Designs by Blake McCabe and Dan Bordner

■ 3 月 12 日「Brunchy Booze Festival」

■ 3 月 3 日「Art Walk」

©Roberto Leon

■ 3 月 3 日～ 6 日「David Sanborn Electric Band」

料金：子ども $10、大人・2 歳以下無料時間：10am ～ 4pm 場所：Kent Commons（525 4th Ave. N., Kent）詳細：kentwa.gov

写真提供：villagetheatre

CONCERT

チケットは、明記以外はすべて www.axs.com ☎ 1-888-929-7849 へ。

料金：$40（飲み物代含む）時間：11am ～ 3pm 場所：Centurylink Field North Plaza （800 Occidental Ave. S. Ste 100, Seattle）詳細：www.baconeggsandkegs.com

■ 3 月 12 日、13 日「Dog Show」

■ 3 月 8 日～ 9 日「Judy Collins」場所：Jazz Alley（www.jazzalley.com）

■ 3 月 9 日「Justin Bieber」

場所：KeyArena（tickets-center.com）

■ 3 月 9 日「Silverstein - 2015 USA Tour with Special Guest Being As An Ocean」場所：el Corazon（www.songkick.com）

■ 3 月 10 日～ 13 日「An Intimate Evening with Jeffrey Osborne」場所：Jazz Alley（www.jazzalley.com）

Members of the company of Assassins, a co-production presented at ACT ACT Theater

場所：700 Union St.,Seattle 詳細：www.acttheatre.org ☎ 206-292-7676

オン・ザ・ボード ■ 3 月 3 日～ 6 日 Dana Michel『Yellow Towel』

THEATRE シアトル・オペラ ■ 2 月 27 日～ 3 月 12 日「Mary Stuart メアリー・スチュアート」

ドニゼッティの 16 世紀中ごろの英国王位継承をめぐる悲劇を題材にした大傑作。スコットランド女王メアリーと英国女王エリザベスが美しい歌声で火花を散らすシーンは見もの。

シアトル・ケンネルクラブ主催の恒例イベント。 13,000 人以上の愛犬家が集い、血統審査、しつけコンペティション、アジリティなどを行う。最も古い犬種のサルーキやヘアレス犬で知られるチャイニーズ・クレステッド・ドッグなどの珍しい犬の品評会も。

料金：一般 $14、 62歳以上 $12、 4～14歳 $7、 4歳未満無料時間：8am ～ 6pm ゴルフと旅行に関する西海岸最大のイベント。ゴ場所：センチュリーリンクフィールド・イベントセンタールフ用品店、ゴルフコース、旅行代理店など200社（800 Occidental Ave. S., Seattle）詳細：www.seattledogshow.org

©Mark Kitaoka

振付師でパフォーマーのダナ・ミシェルが、金髪のクラスメートに憧れていた子どもの頃の自身の体験を基に、常に変化する文化的ステレオタイプに影響されるもう一人の自分を演じる。会場：On the Boards（100 W. Roy St., Seattle）チケット：ウェブサイトで購入。詳細：www.ontheboards.org ☎ 206-217-9886

MUSEUMS シアトル美術館 ■～ 3 月 17 日「Magnifico! Cinema Italian Style: Il Grido/The Cry」

The two queens are rivals for the love of England-and for one Englishman in particular, the Earl of Leicester.

ボランティア団体 Festa Italiana とチームを組んで、イタリアの陽気さや上品な芸術性を紹介する映画祭。映像は全て 35 ミリフィルム、英語字幕付き。、2 月 25 日『For a Few Dollars More』、3 月 10 日『The Arabian Nights』上映。

（19）

2016 年 2 月 25 日号

■～ 5 月 8 日「Kehinde Wiley: A New Republic」

2000 年代前半に初の肖像画シリーズを制作して以来、ここ 10 年で頭角を現わしてきたアメリカのアーティスト、Kehinde Wiley の作品展。伝統的な西洋文化の秀逸な肖像画を巧みに修理してきた実績をもつ。古より権力の象徴であった肖像画の高貴さや緻密さが Wiley の作品の中に現われている。作中での鮮やかで独特な色使いにも注目。

■「Paintings and Drawings of the European Avant-Garde: The Rubinstein Bequest」

アメリカにおけるガラスアートの先駆者デイル・チフーリによって 1971 年に設立されて以来、日本人アーティスト市川江津子さんなど数多くのガラスアーティストを輩出したピルチャック・ガラス・スクールの作品展示。

シアトル・アジア美術館

■～ 7 月 4 日「Martha Rosler: Below the Surface」

■「Infinite Worlds of Science Fiction」

■ 「Glass at Pilchuck: Making History」

場所：1300 1st Ave., Seattle 詳細：www.seattleartmuseum.org ☎ 206-654-3100 （毎月第1木曜は入館無料。一部の展示を除く。月・火休館。）

Morpheus, 2008, Kehinde Wiley, American, b. 1977, oil on canvas, 108 x 180 in. Courtesy of Roberts & Tilton, Culver City, California; Sean Kelly, New York; Galerie Daniel Templon, Paris; and Stephen Friedman Gallery, London.

ジミ・ヘンドリックスがロンドンデビューした 1966年から彼の最期の時、1970年までにスポットを当てる。未公開品を含む、衣装、楽器、私物などを展示。

グラディスとサム・ルビンステインが所蔵するヨーロッパアバンギャルドの作品集。「シアトルの芸術性を高めたい」という思いから収集された。

SEATTLE ART MUSEUM（SAM）

©Kehinde Wiley

■「Wild Blue Angel: Hendrix Abroad, 1966-1970」

月休館。）

■～ 3 月 13 日「Paradox of Place: Contemporary Korean Art」

シアトルでは 10 年ぶりとなる韓国現代アートの展示。ミックスメディアインスタレーション、ビデオアート、写真など、今注目される 6 人の韓国人アーティストの作品。 SEATTLE ASIAN ART MUSEUM

Louis Kahn Salk Institute in La Jolla, California, 1959-65

バーク博物館 ■ 3 月 11 日、12 日「Dinosaurs at the Burke Museum」

SPORTS

ギリシア神話の登場人物、「木霊」を意味するエコーの頭部の彫刻。ウォーターフロントに設置された巨大な頭部像は、瞑想しているかのよう。

＜ WHL ウエスタンホッケーリーグ＞

シアトル・サンダーバード

OLYMPIC SCULPTURE PARK

■～ 5 月 1 日「Louis Kahn: The Power of Architecture」

Hooded Captives, 2004, Martha Rosler, American, photomontage, 20 x 24 in. Courtesy of the artist and Mitchell- Innes & Nash, NY. 写真提供：シアトル美術館

20 世紀で最も偉大な建築家の 1 人とされているルイス・カーン。複雑な空間構造と自由自在な光使いで、古風な美と力強い普遍的な象徴主義を創り上げた。世界ツアー最初の展示。

場所：510 Bellevue Way NE, Bellevue 詳細：www.bellevuearts.org ☎ 425-519-0770 （毎月第 1 金曜は入館無料で、開館時間が 8pm まで延長。

■「We are 12」

Experience Music Project | Science Fiction Museum

■「Echo」

ベルビュー美術館

インディーズゲームの世界を紹介。40 人以上のインデペンデントゲームディベロッパー、作曲家、批評家をフィーチャー。スポンサーは任天堂。

場所：325 5th Ave. N., Seattle（シアトルセンター内）詳細：www.empmuseum.org ☎ 206-770-2700

オリンピック彫刻公園

場所：2901 Western Ave., Seattle 詳細：www.seattleartmuseum.org ☎ 206-654-3100

■「Indie Game Revolution」

シーホークスの 2013 年シーズン優勝を記念した大人気のイベント、恐竜展示会が今年も開催！展示。ティファニー社製のシーホークスダイヤモ 11 日、古生物学者のスコット・サンプソン博士にンドリングや試合で使われたボール、トロフィーよる失われた大陸、ララーミディア島に生息してなど、ファンでなくとも必見のお宝が並ぶ。いた恐竜たちについての講演。12 日、「Dinoday」では、当館初の恐竜の化石の展示、化石発掘体験 ■ 「Fantasy: Worlds of Myth and Magic」や歴史ある植物や動物の化石の展示も開催。『ホビット』、『オズの魔法使い』、『ハリー・ポッ料金：11 日無料、12 日一般 10 ドル、シニア 8 ドル、学生ター』などから飛び出したファンタジックな生き 7.5 ドル、 4 歳以下無料物たちで溢れる神話と魔法の世界。

場所：1400 E. Prospect St., Volunteer Park, Seattle 時間：11 日７ pm ～、 12 日 10am ～ 4pm 現代アーティスト、フェミニスト、政治活動家、理詳細：www.seattleartmuseum.org ☎ 206-654-3100 論家として活動するマーサ・ロスラーの映像作品（毎月第 1 木曜全日と第 2 木曜午後 5 時以降は入場無料。とモンタージュ写真を展示。The New Founda- 月・火休館。）

tion Seattle's 100K Prize 受賞。社会に対する深い洞察がブラックユーモアを交えて作中に表現されている。

『スタートレック』、『宇宙戦争』、『メン・イン・ブラック』、『宇宙空母ギャラクティカ』などの SF 作品展示。『スピーシーズ 2』のシルの像やジェームズ・キャメロン監督作品の背景画など、150 点以上を展示。

©Lora Shinn

Visitors can get up close to hundreds of dinosaur fossils at the Burke Museum’ s annual Dino Day on Saturday, March 12, 10am – 4pm.

EMP/SFM ■～ 5 月 15 日「Hello! Exploring the Supercute World of Hello Kitty」

＜ホームゲーム＞

■ 2 月 27 日対エバレット・シルバーチップス 6:05pm ■ 3 月 1 日対トライシティー・アメリカンズ 7:05pm ■ 3 月 5 日対ポートランド・ウィンターホークス 7:05pm ■ 3 月 11 日対エバレット・シルバーチップス 7:35pm ■ 3 月 15 日対スポーケン・チーフズ 7:05pm ■3月19日対ポートランド・ウィンターホークス 7:05pm SEATTLE THUNDERBIRDS

世界中で大人気のキャラクター、ハローキティの場所：ShoWare Center（625 W. James St., Kent）生誕 40 周年記念展示。ハローキティの歴史、希チケット：☎ 253-239-7825 またはチケットマスター少ビンテージ商品、ハローキティをテーマにした（☎ 206-628-0888 www.ticketmaster.com）で購入詳細：www.seattlethunderbirds.com 現代アートなど、見どころ盛りだくさん。