本紙連載「しおちゃんとしんコロの秘密のレシピ」でおなじみのしんコロさんこ と笠原進司さんは昨年、書家の葵清蓮（あおい・せいれん）さんと結婚。以来、し んコロさんのブログには美しい「愛妻弁当」の写真が登場し始めた。そこで今回 は、葵さんにお願いして弁当メニューを大公開。役立つワンポイント薬膳・レシ ピもあり！(1,10,11 ページ)
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2016 年 5 月 25 日号
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2016 年 5 月 25 日号 日時：6月3日 （金） 12pm~1pm * 雨天の場合6月10日 （金） に延期 場所：Google Kirkland Campus * 屋外・一般開放 747 6th St. S., Kirkland, WA 98033 詳細： kumamoto-aid.weebly.com kumamoto-aid@ sijp.org
熊本県玉名女子高校吹奏楽部のフレ ンドシップコンサート
SIJP の講演会「エンジニア・技術 系企業が知っておきたい法律知識」 SIJP （シアトルITジャパニーズプロフェッショナ ルズ） が主催する講演会 「エンジニア・技術系企業が 知っておきたい法律知識」 が6月2日、 ベルビューチル ドレンズアカデミーで開催される。 開発に携わるエ ンジニアには、 知的財産、 オープンソースの取り扱い などの理解が求められる。 法律問題、 日米の違いにつ いて、 IT業界のみでなく大企業からスタートアップま でさまざまな規模のテクノロジー産業に従事するエ ンジニアを対象に、 日米双方のビジネスに精通して いるシアトル在住の日本人弁護士が、 最新事例をも とにわかりやすく解説。 質疑応答の時間もあり。 日時：6月2日 （木） 6pm～8pm (5:30pm受付開始) 場所：Bellevue Children's Academy 14640 NE 24th St., Bellevue, WA 98007 料金：無料 詳細：sijp.org 申込み： www.eventbrite.com/e/sijp-tickets-25333032783
熊本地震被災者支援コンサート 4月14日に発生以来、 5月現在までに2000回を超 える余震が続いている熊本・大分地域での地震は、 今 でも1万人以上が避難生活を強いられている。 そうし た被災者の一日も早い復興を支援するチャリティー コンサートKumamoto AID from Seattleが6月3日、 カークランドのグーグルキャンパスで開催される。 同イベントは、 SIJP主宰で熊本県出身の今崎憲児さ んの呼びかけにより、 東日本大震災の復興支援で発 足したコーラスグループのソングス・オブ・ホープ、 同じく東日本大震災直後に支援コンサートACT for Japanを開催し、 その後も継続して東北の支援をして いるジャパンクリエイティブアーツと太鼓の学校が 共催して行う。 入場は無料だが、 支援のために10ドル の寄付を奨励。 収益金はピース・ウインズ・アメリカ を通じて、 熊本・大分地域の地震被災地復興のために 使われる。 屋外イベントのため、 雨天の場合は6月10 日に延期。 無料駐車場あり。
吹奏楽の名門として知られる熊本県玉名女子高 校吹奏楽部が6月5日、 2008年から交流を続けてい る姉妹バンドのグラハムーカポーシン高校吹奏楽部 と合同演奏会 「フレンドシップコンサート」 を、 タコマ のパシフィックルーセラン大学で開催する。 玉名女 子高校は昨年の全日本吹奏楽連盟主催の全日本吹 奏楽コンクールおよび、 全日本マーチングコンテス トの両方で金賞を受賞するという実績を持つ日本一 のバンド。 今回のシアトル・タコマの遠征のあとは、 アイオワの 「グレンミラー・フェスティバル」 に招待さ れており、 そこで演奏をする。 同高校には今回の地震で被災した生徒や先生も 多く、 コンサートでは 「くまモングッズ」 を販売して義 援金にする予定。 コンサートは無料。 日時：6月5日 （日） 3pm 場所：Pacific Lutheran University Mary Baker Russell Music Center Lagerquist Concert Hall 868 Wheeler St. S., Tacoma, WA 98444
ベント。 日本舞踊を藤間流名取のダイアナ・ヒナツさ ん、 中国舞踊をオレゴンバレーシアター・プリンシパ ルでもあるクアン・チェンさん、 韓国舞踊はソウルの 大学で伝統舞踊を学んだスエンーヒー・ジさんがそ れぞれ披露する。 入場無料だが、 事前にオンラインで チケットを入手する必要あり。
CONTENTS 特集 薬膳で作る しんコロさんの愛妻弁当..................... 1、10、11 コミュニティーニュース.......................................3
Dances of Three Nations 日時：6月25日 （土） 2pm （1pm開場） 場所：Kridel Grand Ballroom of the Portland Art Museum 1219 S.W. Park Ave., Portland, OR 97205 詳細：www.eventbrite.com/e/dances-of-threenations-tickets-20982110056 www.portland.us.emb-japan.go.jp
Snapshot.................................................................3 シアトル発 ホッとなお茶話..............................4
役立つフィト・アロマテラピー＆ハーブ講座.4 リビの笑いのタネまき...........................................5 健康な歯でスマイルライフ...................................6 知っておきたい身近な移民法..............................6 あめりかのうた........................................................7
ANA グループが. 「Tastes of Japan」 12 弾を開催
耳にいい話.................................................................7 USA スポーツウォッチング................................8
ANAグループは2013年から、 訪日旅客の増加お よび地域活性化に貢献することを目的に 「Tastes of JAPAN by ANA」 プロジェクトとして、 「食」 ・ 「酒」 ・ 「ス イーツ」 ・ 「文化」 などをテーマに、 ３カ月サイクルで ３つの都道府県を取り上げ、 日本全国４７都道府県 を順に特集している。 第12弾となる６月から８月に かけては山梨県、福井県、鹿児島県が特集地域。 期 間中、 各地の特産品を使用した食事やデザート、 日本 酒などが機内、 ラウンジ、 空港店舗、 通販サイト等で サービス、 販売される。
注目の新作ムービー................................................8 せつこさんのはっぴーキッチン..........................9 これだけは知っておきたいシアトルライフ英語.....9
デルタ航空 シアトルー成田ー関空 研修旅行体験記......12 シニアがなんだ！ カナダで再出発.................13 あなたのお役割は？.............................................13
クラシファイド.......................................... 14、15 みんなの広場.........................................................15 イベントクローズアップ....................................16
詳細：www.ana.co.jp/tastesofjapan
行ってきました！.................................................16
ラ・コーナーのキルト・テキスタイ ル博物館で日本のキルトショー
SUMMER MUSIC FESTIVAL......................17 イベント..................................................................18
日本の古い絹の着物を使ってキルトを作る吉田サ チ子さんとその生徒の作品展示 「Beatury of Japan」 が、 6月22日から10月2日まで、 ラ・コーナーのキル ト・テキスタイル博物館で開催される。 アメリカで発 祥した木綿のキルトの文化だが、 日本古来の着物を 再利用するというアイデアから生まれた絹のキルト は、 独特の美しさで人々を魅了している。 会期中は吉 田さんによるワークショップも開催される予定。 日時：6月22日 （水） ～10月2日 （日） 火～日 11am～5pm 場所：La Conner Quilt & Textile Museum 703 S. 2nd St., La Conner, WA 98257 詳細：☎︎360-466-4288 www.laconnerquilts.org
日・中・韓のダンスイベント開催 6月25日、 ポートランド美術館で 「３つの民族の踊 り （Dances of Three Nations） 」 と題したダンスイベ ントが開催される。 政治的には対立が起こっている 3カ国だが、 庶民レベルではお互いを尊重し合い協 調しようと、 オレゴンー中国姉妹州関係評議会会長 のジン・ラン氏、 内山浩二郎在ポートランド日本総 領事、 グレッグ・コールドウェル在ポートランド大韓 民国名誉領事の3人がアイデアを出して実現したイ
4月30日 （土） 、 ベル ビューダウンタウン のJohn L. Scott Real Estate オフィス で、 日本の不 動産事情に関するセミナー 「聞いてナットク！ 不 動産塾2016」 が行われた。 ゲストスピーカーには日 本のメディアで活躍中の株式会社さくら事務所の 長嶋修氏が招かれ、 家を購入する際にはどのような 事に気を付けたらよいか、 日本とアメリカの不動産 事情の違い、 買ってはいけない住宅例などが解説さ れた。 グラフや実際の写真を使用したセミナーは初 心者にも分かりやすく、 質疑応答では40分もの間、 参加者から積極的に質問が挙がった。
発行人： トミオ・モリグチ 営業部： ハリー野本 制作部： ポドール恵、シャーリー真弥 編集部： 佐々木志峰、越宮照代、山添史 デイビッド・ヤマグチ 遠藤美波、山田百合菜、大野真以 野口大貴、井原千秋、長岡里沙 小村侑子 、酒井奈緒子、大間千奈美 ニコラス・ターナー ボランティア： グレース希 クラシファイド担当： 山添史 classified@soysource.net 囲み広告営業担当： ハリー野本 Advertising Contact：Harry Nomoto
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2016 年 5 月 25 日号
第5回
〜新茶シーズン到来！〜 4 月後半、静岡では 2016 年のお茶の収 穫が始まりました。いわゆる「新茶」の季 節のスタートです！ 冬からずっと栄養 を溜めてきたお茶の木が、気温が暖かくな ることで一気に新芽を伸ばし始め、深緑色 だった茶畑は鮮やかな黄緑に変わってい きます。この時期、お茶の仕入れをしてい る僕の父は、朝 4 時に起きて、地元の農家 さんが持ってくるお茶のサンプルを吟味。 その日の仕入れ量を決めます。
▲︎新茶・玄米茶
して販売されている商品は、味と香り、そし て価格が市場に合うように、それぞれの時 期に収穫された茶葉をブレンドして作られ ています。それに対して新茶は、100% 春 収穫の茶葉で、味・香りともに今年最高の物 ということになります。特に、春に収穫さ れた茶葉ほど旨味成分（アミノ酸）が多く、 苦渋味が少ないため、新茶はこの時期にし か味わえない贅沢な味だと言えます。 杉本の新茶は、5 月中旬から宇和島屋、セ ントラルマーケット等で販売されます。新 芽 100% の味と香り、ぜひお試しください。
▲︎新茶
さて、この「新茶」という言葉。皆さんよ く耳にされることと思います。年に一度 の新鮮なお茶。摘み立てのお茶。そんな イメージでしょうか。そこで今回は、具体 的に新茶と通常のお茶がどう違うかご説 明します。 日本では、茶葉の収穫は、春・夏・秋の 3 回 （暖かい地域は 4 回）行われます。基本的 に、早い時期に採れた茶葉ほど味・香りが よく、その分価格も高くなります。年間通
筆者プロフィール：杉本恭平
1980 年 7 月 28 日生まれ。杉本製茶㈱の社長、杉本博 行の次男。幼少よりお茶工場にて遊ぶ時間が多く、肌 でお茶ビジネスに触れる。2004 年よりシアトルに留 学。2005 年に「杉本のお茶」を海外に広めようと米現 地法人「SUGIMOTO AMERICA」を設立。2008 年に は日本茶インストラクター協会より日本茶アドバイ ザーに認定される。順天堂大学では「スポーツ健康化 学」を専攻し、高校では水泳でインターハイに出場した こともあるスポーツマン。 www.sugimotoamerica.com 問合せ：☎ 425-558-5552
貧血にハーブティ 季節の変わり 目には体調を崩し やすく、また、ダイ エットや更年期、 ストレスによる体 力の低下などによ り、知らず知らず に軽い貧血になっ ている場合があり ます。めまいや立 ちくらみなどであ れば貧血だと考えつくのでしょうが、疲れ やすい、頭痛、動悸、食欲不振等も貧血の症 状で、これらの場合だとうっかり見過ごし やすいでしょう。ひどい場合は医療機関 へいくのはもちろんですが、そうでない場 合でも、食事の改善も含め、貧血になりや すいと感じている方は日々のケアで改善 したいものです。 今回は沢山の種類がある中で、ハーブ の味が苦手な人にも飲みやすい、 「ワイ ルドストロベリー」と「ネトル」をご紹介 します。 ワイルドストロベリーの効能は、肝臓機 能の向上、そして利尿作用があるので膀胱 炎にもよく、鉄分が豊富でカルシウムも含 まれます。ネトルは、抗アレルギー作用を 持つため花粉症に効能があり、鉄分、ビタ ミン、カルシウム、ナトリウムなど各種ミ ネラルやビタミンも豊富に含んでいます。 どちらのハーブにも鉄分が豊富に含まれ ている上、ネトルはビタミンCが豊富で あるため、相乗効果によって鉄分が効率よ く体内に吸収されることが期待できます。
それぞれ単品で飲 むのもいいのです が、効能から考え ると私はこの２つ をブレンドして飲 むのをオススメし ます。春は花粉症 が始まる季節です から、貧血と花粉 症を併せ持つ方も このブレンドで対
応できます。 ワイルドストロベリーは名前に似合わ ずフルーティな味ではなく、どちらかとい えばほうじ茶っぽい味で飲みやすく、ネト ルも緑茶のような癖のない味わいです。 ブレンドの仕方に決まりはありません が、ワイルドストロベリー7に対しネトル 3のブレンドがバランスが良くおいしい ように思います。ご自身で好みのブレン ドの比率を考えるのも楽しいですね。 あらかじめブレンドしたもの大さじ1 杯程度を急須に入れて3分ほど蒸らして から飲んでください。低血圧の方は午前 中に飲むようにするといいでしょう。
筆者プロフィール：ウォーカー依子
Herb Aroma Academy of Seattle アカデミー代表、アロマトロジスト 新講座！ 米国アロマテラピー NAHA 協会認定 講座 生徒募集中。 1420 156th Ave. NE. Suite F, Bellevue, WA 98007 問合せ：☎ 206-390-1592 www.jaromalab-usa.com
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2016 年 5 月 25 日号 作者プロフィール：大葉 リビ
イラストレーター。人生の 3/4 を日本 で過ごした一応アメリカ人。2012 年 5 月に東京からシアトルへ移住。コミカ ルに「人間臭さ」を表現することに喜び を感じる。現在、小学館のウェブサイト （http://www.web-nihongo.com）でコ ミックエッセイ連載中。 www.libbioba.com
「水素の小部屋」 水素水の美容効果とペットに与える効果 血流の改善で肌トラブル解消
水素はアンチエイジングではなく、さらに 若返るリバースエイジングだと言われて最近 では日本でも沢山の美容雑誌で取り上げられ て紹介されています。 活性酸素の過剰発生は、血流を悪くし、毛 穴を詰まらせ、老廃物を体内に蓄積させる原 因にもなります。水素によって血流が改善さ れることで、お肌の70%近くを構成してい ると言われるコラーゲンを活性化させるこ ともできるの で、ハリのある お肌を取り戻 すことが期待 出来ます。次 に主な効能を ご紹介します。
水素水パックでお肌しっとり 水素水でパックすると、市販のパックと比 べて明らかにお肌のもっちり感があり、 しかも 翌日まで持続します。
水素水がペットに与える効果
人と同様に動物もまた老化によって活性酸 素が増加する傾向にあり、 それに伴って動脈硬 化、 糖尿病、 皮膚炎、 腎疾患などが発症すると考 えられています。アレルギーやアトピー、 腎疾 患、 皮膚炎などの症状を持つ犬や猫に高濃度水 素水を飲ませたり点滴をした結果、 改善効果が ニキビができにくくなる 見られたとする獣医師もいます。腎不全にか 活性酸素がニキビ菌を刺激して炎症を起こ かった犬や猫に水素水を投与した結果、 治癒に させていますから、水素で活性酸素を除去し、 は至らないものの、食欲が出た、元気になった サビを防止し、 炎症を抑えることでニキビが防 ケースもあると言われています。 げます。 その他、 糞のニオイ、 体臭、 口臭などが減った 肌のくすみがなくなりシワが目立たなくなる という声がよく寄せられています。毛ヅヤや 水素で血行が良くなることで、くすみやシ 毛吹きがよくなったと感じる飼い主も多いよ ワのない健康的な美肌になります。 うです。 水素がコラーゲンを作るビタミンＣの代わ 最近、我が家の愛犬の柴犬12歳は尿路感染 りにもなるので、 肌のハリもキープされます。 症になりましたが、 水素水を飲ませたところ改 肌のかさつきが改善される 善して、 以前より食欲も出てきました。 水素によってエネルギー代謝が促進するこ 筆者プロフィール：帆足ゆかり とで、汗をかきやすくなり、体内から水分が出 1999 年 レイキティーチャーズディグリー取得 やすくなるため、 乾燥しにくいしっとりした肌 2002 年日本足反射療術協会 証弟 取得 になります。 2013 年ワシントン州認定リフレクソロジスト取得 Azur Refle では施術の後のデトックス効果を高める シミができにくくなる ために、水素水を飲んで頂いてます。 水素は血管を広げエンドセリンを減少させ 問合せ：☎ (206) 898-8845 azurrefle@gmail.com るので、 シミが発生しにくくなります。 http://azurrefle.strikingly.com/
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2016 年 5 月 25 日号
第110回
歯周病が糖尿病、高血圧、心疾患、脳梗塞、 誤嚥性肺炎、早産などを引き起こす原因と なりうる可能性については、このコラムで も何度となく取り上げてきました。最近で は、歯周病とがんの関係を示唆する論文も 増えてきています。今回は歯周病と食道が んの関係について書きたいと思います。
食道がんについて 米国疾病予防管理センターによれば、毎 年、約１万５千人が、食道がんと診断される そうです。食道がんは男性に多く、その原 因として、今のところもっとも確実視され ているのは飲酒、喫煙あるいは刺激の強い 食事といった生活習慣ですが、逆流性食道 炎などの疾患が引き金となることもあるよ うです。飲酒と喫煙に関しては、ヘビース モーカーで、酒に強くなく飲酒で顔がすぐ 赤くなる体質の人（アルコールが分解され て出来るアセトアルデヒドを分解する働き が弱いと考えられる）は、飲酒の量が増える と食道がんの発生が顕著に増えることが知 られています。食道がんのタイプでは、欧 米で多いのは腺がん、日本人に多いのは扁 平上皮がんというものです。 歯周病と食道がんの関係を示唆する論文 には次のようなものがあります。 2004 年：日本の国立がんセンターにお ける研究。食道がんにおいて、高率に口腔 内の歯周病や虫歯に関係した細菌が検出さ れたと報告。 2008 年：イランにおける研究で、食道の 扁平上皮がんの患者 283 人および食道が んではない560人について追跡調査を行っ たところ、歯の喪失本数と口腔清掃の習慣 の欠如は、食道がんのリスクを 2 倍以上高 めると報告。なお、インドでも 2013 年に 同様の研究結果が報告された。
歯周病と 食道がんの関係 2009 年：日本の愛知県がんセンターに おける研究で、 5000人のがん患者を含む1 万 6000 人を対象に、歯の本数とがんのリ スクについて調べたところ、頭頸部がん（舌 がん、口腔がん、咽頭がん、喉頭がん ) と食道 がんは、歯の本数と関係があることが明ら かになった。21 本以上歯がある人を基準 とした場合、歯が 0 本の人は約 3 倍頭頸部 がんのリスクが高まるという結果だった。 2016 年：アメリカの Louisville 大学と 中国の Henan 大学の共同研究。100 人の 食道の扁平上皮がん患者および、食道がん には罹患していない 30 人の組織を調べた ところ、食道がんの組織には 61% と高率 で、P. gingivalis という歯周病の原因菌と して有力な細菌が検出された。がん組織に 隣接した正常な食道組織には 12% しか検 出されず、食道がんに罹患していない人の 食道組織からは、P. gingivalis は全く検出 されなかった。 詳しい理由付けは今後の課題ですが、こ れらの統計学的研究や組織を用いた研究か ら、歯周病と食道がんには密接な関係が示 唆されています。歯周病が食道がんの発生 を増加させることは間違いないようです ね。毎日の口腔ケアや定期検診によって健 康を維持したいものです。
筆者プロフィール：中出修
福 井 県 出 身。1985 年、北 海 道 医 療 大 学 歯 学 部 卒 業。 1993年、同大で博士号を取得後、講師に就任。2003年、 ロマリンダ大学歯学部卒業。歯科医勤務を経て 2005 年、タコマ近郊に開業。2006年10月にサウスセンター モール近くに移転。 パンパシフィック歯科医院 Panpacific Dentistry 411 Strander Blvd. Suite 207, Tukwila, WA 98188 ☎ 206-575-8180 www.panpacificdentistry.com
知っておきたい身近な移民法 第 197 回
21 世紀最大の移民法最高裁訴訟 21 世紀最大の移民法最高裁訴訟とも言わ れる、合衆国対テキサス州 (United States v. Texas) の連邦最高裁判所での口頭弁論が、4 月 18日に行われました。判決は、今年 6 月ご ろに出されるものと予想されています。 こ の 訴 訟 の 始 ま り は、2014 年 11 月 に オバマ大統領により発表された米国移民 法制度の大幅な改革を目指す大統領命令 （Executive Order）にあります。その大統領 命令の中心にあったものがDAPA (Deferred Action for Parents of Americans and Lawful Permanent Residents) と呼ばれる 以下の条件に合う不法滞在者に対する 3 年 間の強制退去の免除と就労許可を認める救 済策でした。 （１）アメリカに 5 年以上滞在していること。 （２）アメリカ国籍あるいはグリーンカード 保持者の子供がいること。 （３）犯罪歴調査に通過すること。 （４）税金を支払うことに同意すること。 ま た、2012 年 か ら 施 行 さ れ た DACA （Deferred Action for Childhood Arrival）の 申請対象の拡大も、その大統領命令に含ま れていました。この大統領命令により救済 される不法滞在者は、370 万人とも見積も られています。 2014 年 12 月 3 日に、テキサス州を含む 17 州が、テキサス州の連邦地方裁判所にオ バマ大統領による大統領命令が違憲である と提訴しました。その後、原告の州は、26 州 に増えました。連邦地裁では、テキサス州の 主張を認め、この大統領命令は差し止めの 状態が続いています。その後、合衆国側が 上告し、連邦最高裁での審議に至りました。 テキサス州の主張の主な点は、大統領命 令は、合衆国憲法第二条項第三節の「大統領 は、法律を誠実に執行すべし」という、いわ ゆる "Take Care Clause" に反するという
ものです。テキサス州は、大統領命令は、法 律違反を合法行為とみなすため憲法違反で ある、と主張しています。また、大統領命令 は、専制的・気まぐれで、通知・意見募集とい う適正な手続きを経ないで決定されたため、 APA(Administrative Procedure Act) に違反 するとも主張しています。 この訴訟には、テキサス州による上記主張 が正当なものかどうかを含めて、いくつかの 争点がありますが、その中には、そもそもテキ サス州がこの訴訟を提訴できる法律上の当事 者適格があるのかどうか、という点も含まれ ます。この点においてテキサス州は、DAPA および拡大DACAによって救済された不法滞 在者が運転免許証を申し込んだ場合、運転免 許証はテキサス州政府によって財政補助され るので、そのため州は数百万ドルの財政支出 を課されることになり、当事者として法律上 の資格を有する、 と反論しています。 現在連邦最高裁は、保守派のスカリア判事 が今年 2 月に急逝し、8 人の判事による審査 となります。保守派とリベラル派で拮抗し ていると伝えられる連邦最高裁ですが、大統 領命令を合憲・違憲どちらに判決を出すとし ても、5 名の判事の賛成が必要であり、4 対 4 であれば、連邦地裁に審議が差し戻されるこ とになります。
琴河・五十畑 法律事務所
6100 219th St. SW, Suite 480 Mountlake Terrace, WA 98043 ☎ 206-430-5108 FAX 206-430-5118 www.kandilawyers.com ともに米国移民法を専門とする弁護士・琴河利恵と弁護士・五十畑諭が同 じ理念に基づき設立。プラクティス分野の専門化を図り、最新のテクノ
ロジーを利用することによって、最新かつ詳細な情報と良質なサービス の提供を実現。依頼されたケースは、最初から最後まで経験豊かな二人
の弁護士がチームとして責任を持って請け負い、最善の結果が実現され るよう最大限の努力をおしまない。法人・個人を問わず、多岐に渡る移民 法の相談に応じている。
2016 年 5 月 25 日号
（7） の中は適度に温かいため、傷ついた皮膚に バクテリアが繁殖する可能性もある。前述 の耳穴が赤くなるのは、これが原因。3 つ 目は、まれにだが、アクシデントで Q-tip を 押しこみすぎて鼓膜が破れることだ。Q-tip で掃除をしている最中にすぐ側のドアが勢 いよく開いて肘や腕に当たり、Q-tip が鼓膜 に突き刺さるというもの。授業中には、そ んなばかなと思いながら聞いていたが、実 際に Q-tip が刺さった状態の患者さんがよ く救急病院に担ぎ込まれるそうだ。破れた 鼓膜は徐々に穴が小さくなり最終的には塞 日本人が愛用する耳かき棒。子どもの頃、 がるが、傷跡が残ってそれが音の伝達に影 母のひざに頭を乗せて耳をそうじしてもら 響する可能性もある。鼓膜の裏の中耳内に うのが好きだった。耳かき棒の先に白い綿 は３つの小さな骨が微妙なバランスを保っ 毛がついていて、それで最後に軽くなでて て繋がっているのだが、これに当たってつ もらうのも気持ち良かった。子どもが産ま なぎ目がおかしくなると難聴になるため、 れると私が耳そうじをする側になり、下の 手術をしなければいけない可能性もある。 息子が数分で寝息をたてていたのを覚えて では、耳垢を取ったり、かゆみを抑える いる。 にはどうしたらよいのか。まずは、髪の毛 日本では当たり前の耳かきが、アメリカ を洗うときにシャワーをしばらく耳にかけ では当たり前ではないということ、アメリ て、水圧で耳垢を出すようにする。お湯で カ人は別のものを使って入ることを知った 耳垢をふやけさせ、外に押し出しやすくす のはオーディオロジープログラムで学び始 る。シャワーの後、耳の中に水が溜まって めて 3 年目の時。 いると感じるときは、頭を傾けて、水を出す その代表が Q-tip だ。来院された患者さ ようにする。聞いた当初は疑わしいと思っ んを診察する際には最初に耳の中を見る。 たが、この方法を試みるようになってから、 「耳を見せてください」とお願いすると、多 耳に痒みを感じることがほとんどなくなっ くの方が自慢げに「来院前にきれいにして た。ただし、中耳炎、鼻炎、鼓膜の問題があ きました」と言う。そういう方のほとんど る人は、まず専門家に耳の内部を確認して は、耳内部の皮膚が全体的に赤くなってい もらってから行うこと。痒みにはいろいろ る。 「もしかして Q-tip を使ってそうじを な原因が考えられるので、痒みが続く場合 していますか？」と尋ねると、皆さん「そう は主治医に相談するか、オーディオロジス です、きれいですか？」と返す。みなさん トに診察してもらうことをおすすめする。 Q-tip を使うと気持ちがよくて痒みも治ま 次回から数回にわたってアメリカ耳事情 るし、耳垢をとってくれると信じている。 について語りたい。 ところがこれは間違い。理由は次に述べる が、Q-tip は耳穴の外側のそうじに留めて欲 しい。 理由は 3 つ。まず、Q-tip には耳垢をかき 筆者プロフィール：真宮杏奈 出す機能はなく、耳垢があったとしたらか PAC Audiology クリニック オーディオロジスト（耳の専門医） き出すどころか逆に奥に押しこんでしまう 1605 S. Washington St. Suite 6, Seattle, WA こと。次に、Q-tip の先端の繊維が皮膚に触 1370 116th Ave. NE, Suite 201, Bellevue, WA ☎ 425-455-0526 れるたびに皮膚を摩擦して少しずつ傷つ www.pacaudiology.com け、それが耳が痒くなる原因にもなる。耳
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2016 年 5 月 25 日号
ステューウィがシアトルにやって来た！ 今 季、女 子 プ ロ み」と目を輝かせま バスケットボール し た。 プ ロ 入 り 14 チームのシアトル・ 年目のベテランで、 ストームに強力な ストームの顔的存在 新人選手が加入し であるスー・バード ました。NCAAトー とは、かなり共通点 ナ メ ン ト で 4連 覇 があります。2 人と を果たした強豪、コ もニューヨーク州 ネティカット大学 生まれで、コネティ 出身のブリアナ・ス カット大学時代に全 チュワートです。ス 米優勝達成。2 人と テューウィの愛称 大先輩のスー・バード（右）のことを「コートの内外で相談で も全体 1 位指名を受 で知られる彼女は、きる頼もしい存在」というブリアナ・スチュワート（左） けストームへ入団し、 モライア・ジェファーソン、モーガン・タック 今夏リオデジャネイロ五輪で金メダルを目 と共に 1 年生の時から主力選手として活躍 指すアメリカ代表でもチームメイトです。 し、在学中一度も優勝を逃さず、全勝での優 ステューウィと一緒にプレーできるのを 勝が 2回。4年間の 156試合で負けたのは 5 心待ちにしていた選手は多く、今季ストーム 回のみの常勝トリオは、ドラフト最上位から と再契約した渡嘉敷来夢選手も「そのことを 同じ大学の選手が 3 人連続指名を受けると 一番楽しみにしてきた」のだそう。自身も五 いうWNBA史上初快挙も遂げました。 輪出場が決まっており、 「アメリカ代表選手 その中でも 193cm の長身ながら、スピー とプレーできるのはいい刺激になる」と心を ドがあり、あらゆるポジションから攻めて守 躍らせています。クリスタル・ラングホーン れるステューウィは、NCAAトーナメント史 は、 「オフェンスに注目しがちだけど、彼女は 上初めて 4 年連続で最優秀選手に選ばれた ディフェンスがすごい」と称え、複数の選手 逸材で、今年の WNBAドラフトの目玉選手 が相手の動きを封じる彼女の腕の長さに驚 でした。幸か不幸か、 昨季10勝24敗に終わっ きの声を上げています。4 年間で 5 敗しか たストームはリーグのワースト 4 チームに していないステューウィですが、ストームで よる抽選で大当たりし、全体1位指名権を獲 は初年度だけでも 5 回以上「試合に負ける」 得。女子の大学バスケ史上最強とも言われ という不慣れな体験を強いられるはずです。 る選手を指名することができました。ジェ しかし、 「自分にできることは、勝つために精 ニー・ブーセック監督は「型破りな選手だけ 一杯準備することだけ」 。そう言い切るス に、彼女の動きに合わせて他の選手がシフト テューウィはストーム期待の星です。 しなければならない。それが自然にできる ようになるまで時間はかかるが、嬉しい悩 筆者プロフィール：金岡美佐 MBA を取得し某 IT 企業のファイナンス部門で 10 年 み」 と喜びを隠せません。 勤務するも、大のスポーツ好きが高じて脱サラ。ス シアトルに来たのは生まれて初めてと言 ポーツライターへ転身。「スポーツは見て楽しむも の」をモットーに年中スポーツ観戦に大忙し。www. うステューウィは、入団記者会見で「レジェ afnjapan.com でアメフト情報も発信中。 ンドのスーと一緒にプレーできるのが楽し
独身者は生きていけない？
『The Lobster』 （邦題『ロブスター』）
もしも社会が独身者の存在を許さず、 カップル であることを強要するとしたら？ そんな仮想世 界を舞台とした物語。去年のカンヌ国際映画祭 で審査員賞を受賞した。SFっぽい設定を通して、 ピュアなロマンスが 描かれる異色中の異 色、奇作コメディで ある。 時 は 近 未 来 か。 妻に捨てられたデ イヴィッド （コリン・ ファレル） は、 あるホ テルに送られる。ホ テルには独身の男女 が宿泊しており、 それぞれ45日以内に伴侶を見 つけないと自分の希望する動物に変えられてし まう。支配人らの厳しい管理下で伴侶探しをす るデイヴィッドだったが、 ある事件をきっかけに ホテルを逃げ出し、 森で隠れて暮らす独身者のグ ループに身を寄せる。グループのリーダー （レア・ セドゥ） は、彼にグループ内の恋愛禁止を伝えて 仲間入りを許すが、 森の生活を続ける中で仲間の 女性 （レイチェル・ワイズ） に恋心を抱いてしまう。 監督・脚本はギリシア人のヨルゴス・ランティ モスで、彼の前作 『籠の中の乙女』同様、特異な ルールを強要される生活環境を舞台に、 その中で 人間がどのように振るまっていくかを追う、 どこ か動物観察風の作品だ。 主人公らの感情から距離を置きながら、 脱力系 ユーモアとギョッとする残酷さ、機能的なセック スなどを盛り込んだ物語が、 ユルユルしたテンポ で展開する独特の映画世界。ワイズのモノトー ンなナレショーンと、単純でドラマチックな音楽 が仮想世界の輪郭を際立たせて、前作より見や すい作品にはなっているが、 好みが大きく分かれ るタイプの映画であることは確かだろう。
前半の起床から食事まで管理され、監獄で暮 らしているようなホテル生活の珍妙さ。しかし、 宿泊者らはさして不自由を感じる風でもなく、主 人公が親しくなる二人の男 （ベン・ウィショー 、 ジョン・C・ライリー） らも極めて従順。伴 侶探しに疑問や反抗 心を抱かない。この 感じは森の生活でも 変わらず、従順に独 身者の規則を守って いこうとする。そん な中で恋をした二人 ©A24 は 「反逆者」 ではある のだが、 これまた実に大人しい反逆者で、 ヒソヒ ソとコソコソと愛を育んでいく。この様子には工 夫があって、 おかしみがあった。 ランティモス作品を見ていると、 「人は厳しい 管理を強要されることで、思考能力の一部が壊 わされるのでは？」 と思わされるが、強要された 従順には必ず破綻が生じる。自己と自分の感 情を自覚した時、従順は崩れていくのだ。本作 が奇妙な語り口を通して伝えていることは、実 にまっとうなことだった。このような映画と出 会えることは、映画好きにとって僥倖と言える のではないだろうか。 上映時間：１時間58分。シアトルは20日から Sundance Cinema Seattle で上映中。
筆者プロフィール：土井ゆみ
映画ライター、ハワイ島ヒロ市在住。30 年暮らしたサ ンフランシスコ市を離れてハワイに引っ越してきた。 コンクリートのビルに囲まれた都市生活から雨も自然 の恵みもいっぱいの環境に移って生活一新。新たな視 点で映画を紹介していきたい。
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2016 年 5 月 25 日号
豆腐わらびもち
イラスト：かとう はつみ ブログ：http://happysbk.exblog.jp
今月は健康的なお豆腐を使った、ひんやり おいしいわらびもちレシピです。アイスク リームに添えてもいいですね。
材料（2人分） 絹ごし豆腐.......................................1/2 ポンド
砂糖..........................................................大さじ2
片栗粉.....................................................大さじ4
第 4 回 病院の電話での予約、問診、薬の受け取りの際に役立つ英語
私たちCELa社は、駐在員やそのご家族向けに日常英会話やビジネス英語、スペイン語、またお 子様には数学、化学、SAT等、完全担任制の個人レッスンをご提供させて頂いている教育機関です。 このコラムでは毎月、 生活に役立つ英語のフレーズ、 英会話を皆様にお届けしたいと思います。 夏の気配が感じられる今日この頃です。さて今回は、病院の電話での予約、問診、薬の受け取り の際に使える会話、 フレーズをお届けいたします。 特定の先生との予約を取る時 A: I’ m calling to schedule an appointment with Dr. Smith. My name is Yoko Yamada. What is the earliest date available?
作り方 ①フードプロセッサーで豆腐を滑らかになる まで攪拌する。砂糖、片栗粉を加えてさら に攪拌する。
スミス先生との診察の予約を取りたいので すが。山田陽子と申します。予約が取れる 一番早い日はいつですか？ B: The earliest available date would be Friday, June 10th. We have 10:00am, 2:00pm, and 5:00pm available. What time is good for you? 一番早いのは 6月 10日金曜日になります。 午前10時、 午後2時、 午後5時が空いています。 何時がご都合よろしいですか？ A: I would like to come in at 10:00am. 10時にお願いします。
②①を鍋に移して弱火で炊きあげる。透明感が 出てきたらでき上がり。小豆、 きな粉、 黒蜜な どをかけてお召し上がりください。
岡本 彩
B: OK, Ms. Yamada, I made an appointment with Dr. Smith for you at 10:00am on June 10th, Friday. See you then.
I’ ve had a stomachache/headache for 2 days. 腹痛／頭痛が 2 日間続いています。 A rash has appeared on my face. 顔に蕁麻疹が出ています。 I’ ve been coughing for about a week now. 咳が 1 週間続いています。 薬の受け取り 医師から処方箋を受け取った場合、最寄り の薬局に持参して薬を受け取ります。その 時のフレーズ。 I’ m dropping off my prescription(s). How long do you think it will take before it’ s ready (to pick up)? 処方箋を持ってきました。薬の受け取りま でどれくらいかかりますか？ 病院から薬局に直接処方箋が送られる場合 は、 薬局に行って薬を受け取ります。 I’ m here to pick up my medication(s). 薬を取りに来ました。
分かりました、山田さん。6月10日の金曜日 の朝10時に予約を入れておきます。
Setsuko Pastry（せつこ ペイストリー）の注文方法 1. ケーキを、ウェブサイト、ブログ、Facebookを参考に、 メールまたは電話で3日前までに予約注文。 （スライスケーキは Modern で販売） Setsukopastry.com setsukopastry.wordpress.com 2. Modern Japanese Cuisine にてピックアップ (6108 Phinney Ave. N., Seattle 98103)
A: Thank you very much. ありがとうございます。 自分の保険会社が適用されるかどう かを確認する Do you take ＸＸＸ Insurance（保険 会社の名前）? さまざまな症状の説明
CELa は動物関連学校の米国研修受入をしている ILTA 社の子会社と して昨年、ベルビューにてスタートした家庭教師派遣のスペシャリス ト会社です。駐在員、主婦、お子様まで幅広い世代のお客様の目的に 合わせた講師をご自宅やオフィスへリーズナブルな料金で派遣して います。日本的な質の高いサービスで皆様のレッスンをサポートさ せて頂いていますので、お気軽にお問い合わせください。 www.cela.us www.iltaedu.com 問合せ：☎ 425-449-8518 4122 Factoria Blvd. SE, STE 403, Bellevue, WA 98006
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2016 年 5 月 25 日号
葵清蓮さんの愛妻弁当メニューとワンポイント薬膳・レシピ付き
弁当 A
黒キクラゲとキノコのピリ辛炒め（材料1人分）
●サーモンとホタテのちらし寿司
黒キクラゲ
●サンマの蒲焼き
ゴマ油
大さじ2
ニンニク
1片
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
豆板醤
小さじ1
（サーモン、ホタテ、自家製カブの漬物、チンゲン菜、 シメジ タマゴ、炒りゴマ) エノキ
●アーティチョークの梅肉和え ●黒キクラゲとキノコのピリ辛炒め ●レンコンのきんぴら ●カボチャの煮物 ●紫カリフラワーとパプリカの温野菜
②フライパンを熱し、 ゴマ油とニンニクのスライスを入 れ、 ニンニクの香りがして来たら①を入れて強火のまま 炒める。
黒キクラゲの薬膳効能 本機能を維持すること。また黒キクラゲには血行促進効果や
くならない、腰が痛くならないなどの、人間が生きていく基
が気になる人に効果的。
1/4株
①黒キクラゲ、 エノキ、 シメジの石づきを取る。
（仕切りにはチンゲン菜を使用）
膳的アンチエイジング食材と言われている。つまり、耳が遠
1/4株
作り方
●オクラの塩焼き
黒食材と言われる黒キクラゲ、黒豆、海藻、黒ゴマ、黒酢は、薬
一つまみ
③しょうゆ、 酒、 豆板醤を加えてさっと味付けをしたら 出来上がり。
浄血作用があるので貧血の人や目の下のクマや肌のくすみ
葵清蓮さんの愛妻弁当メニューとワンポイント薬膳・レシピ付き
弁当 B
タケノコのおかか和え（材料1人分）
●タケノコの炊き込みご飯
水煮タケノコ
●豚肉の野菜巻き（インゲン&ニンジン） 酒 ●ニンジンと油揚げのヒジキ煮 ●タケノコのおかか和え
3片 大さじ1
白出汁
小さじ1
白しょうゆ
小さじ1
カツオブシ
適量
●ピリ辛切り干し大根 ●出し巻き卵 ●トマトのマリネ ●アスパラのホイル焼き （仕切りにチンゲン菜とシソの葉を使用）
タケノコには身体の余分な熱や水分を取り除く効能があり、 食物繊維が豊富で整腸作用があるので腸を潤し便秘を改善
する。解毒作用により麻疹、湿疹などを発散させる効果や利 尿作用もあるのでむくみ改善としてもおすすめ。
葵清蓮さんに聞く 薬膳で作るお弁当作りのコツ 薬膳調整師と漢方コーディネーターの 資格を持っているという葵清蓮さんのお 弁当作りは「薬膳の基本にある医食同源と 身土不二（しんどふじ）がベース」だとい う。医食同源とは薬も食べ物も健康の源 であるという漢方の考え方。そのため「普 段から添加物が入っているものはできる だけ使わないように、オールナチュラルで 食事を作るように心がけていています」。 また、身土不二というのは、身体と土地は 切り離すことができないものなので、生ま れ育った場所の食事が身体に一番いいと される考え方だ。「私たちは日本人だから 日本食が一番合うんですね。ですから、海 外生活の中でもなるべく和の食材を取り 入れて日本食を作るようにしているんで す」。と同時に、その土地の旬のものを取
①水煮タケノコを食べやすい大きさに切る。 ②フライパンに①と酒、白ダシ、白しょうゆを入れて 中火で混ぜながら加熱する。
春の旬野菜！タケノコの薬膳効能
医食同源と身土不二を ベースに料理作り
作り方
り入れるのも大事なのだそうだ。
5色の彩りでバランスのよい献立に 献立のバランスのよさだけでなく、弁当 箱に詰めるのにも気配りをしている。例 えばおかずとおかずの仕切り。プラスチッ ク容器は使わずチンゲン菜などの青野菜 を仕切りに使っているため、彩りがきれい なうえに無駄がないのだ。「こうすると全 部 食 べ て も ら え る の で、お 弁 当 箱 が 空 に なって戻ってきて嬉しいんですよ」 もうひとつのポイントは、弁当作りで一 番と言ってもいいほど大切にしている彩 り だ。「 薬 膳 の 中 で 五 行 説 と い う の が あ るんですが、その中の基本の 5 色が青、赤、 黄、白、黒で、この 5 色を 1 日の食事で取る と身体にいいと言われています」。青は緑 のことだが、ふと「黒の食材？」と首を傾げ た。「黒ゴマ、キクラゲ、黒酢、ヒジキなど がありますね」と言われてなるほど。「黒 食材は女性にすごくいいんですよ。薬膳
③汁気がなくなったら火を止めてカツオブシを加え て混ぜれば出来上がり。
取材・文：越宮照代
の中だと黒食材はアンチエイジングと言 われて老化防止にもいいんです」。さらに 腎臓の働きに影響する色でもあるそうだ。
ランチが楽しくなるようなお弁当を 葵さんは、新鮮なものを食べて欲しいか ら と、朝 起 き て か ら 弁 当 作 り を す る の だ が、そ の 作 っ て い る と こ ろ を し ん コ ロ さ んには見せない。「お昼に開いたときに楽 しみにして欲しいから」というのが理由。 「絶対に見てはだめ」というお達しを受け ているとかで、 「 こっそり覗いて鶴になっ て飛んでいかれては困るので、見ません （笑）」としんコロさん。
愛妻弁当の感想は？ 「一言でいったら癒しですね。お弁当 箱も日本から持ってきてくれたものな ん で す け ど、盛 り 付 け の 仕 方 も そ う で すし、僕を喜ばせようって気持ちがこ もっているのがわかるので、開いた時
にほっとしますね。周りは外国人ばかり の職場環境なんですが、お昼にお弁当を開 くと日本を思い出し、妻を思い出し、本当 に幸せな時間になります」 しんコロさんは弁当を写真に撮って「お いしかったよ」の言葉といっしょに葵さん にメールを送るそうだ。それを受け取っ た葵さんは、 「 すごく嬉しくて、また明日も 作ろうっていう気持ちになります」
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2016 年 5 月 25 日号
自分にしか表現できないものを表現する喜び 弁当作りでも垣間見られるように、葵さんはアー ティストだ。6歳から書を学びはじめ、 学生時代も続 けていたが卒業後しばらく遠ざかっていた。そして 4年前、 インターネットで偶然 「アート書道」 という存 在を知る。 「初めてアート書道を目にした 時、すごく衝撃的でした」 。それまで知っ ていた決まりごとの多い書道ではなく、 自由に形を変えて表現できることが心に 響いた。 「これだ、私がやりたいのはこれ だ！」そう思うと「学びたくて仕方がなく なってしまった」 。さらに検索をして書 家の中嶋宏行氏にたどり着き、翌日には 中嶋氏の門を叩いて弟子入りした。 「なにかを表現したいなと思って探し 求めていた時にちょうどアート書道に
お弁当を作ったのはこんな人 アート書家 葵清蓮さん
プロフィール 6 歳から書を学び、4 年前から中嶋宏行氏に 師事し、アート書道を極める。2013 年度よ り書家活動を始める。 主な活動。2013 年 10 月グループ展書の 室礼 ( 会場：登録有形文化財 一欅庵展示作 品『蝶の道行』)。2014 年 1 月号 2 月号 芸術 新聞社『墨』にインタビュー記事が掲載、3 月 Accel-inn（東京都世田谷区 ) で、個展「繋 ～ Tsunagu」、4 月ライブパフォーマンス 『動 moving』、4 月 Collaboration Live 書 道 × 薬膳料理、5 月 ニューヨークにて PV 撮 影＆ライブパフォーマンス。2015 年 3 月 19 日～ 22 日 アートフェア東京 2015 作 品出展。 公式ウェブサイト： seiren-aoi.com
花
蝶の道行き
出会ったんです。自分にしか表現できないものを表 現できる、初めて自分の表現方法を見つけたって思 えた。この道を極めよう。もうこれしかないという 感じだったんです」 とその時の感動を語る。
カリフラワーのクミン炒め
中嶋氏とのレッスンも普通の書道とは違ってい た。 「例えば先生が書いてくれた風っていう文字が ある。そして先生が、 『あなたが思う風っていう文字 を書いてみて』と言われる。そして、 『これはどんな 思いでどんな風に書いたの？』と聞かれて、 『温かい 風をイメージして書きました』っていうと、 『なるほ どね。だからそういう線を書い たのね。だったらこういうのは どうかな』とか『ここはもっとか すれをつけたほうがいいんじゃ ないか』というように、教えても らっているというか、アイディ アを出し合って作品を生み出し ていくみたいなレッスンでした ね」 。レッスンを通して表現方法 がどんどん広がっていったとい う。 結婚で偶然暮らすことになった ニューヨークだが、 「来てよかった なって思うのが、最先端のアート を見ることができることですね。美術館一つにとっ てもスケールが全然違います。自分にとっていい環 境にいるなと思います」 。今年はアート書家として活 動を始めて3年。これからはパフォーマンスや個展 に積極的に取り組んで、より多くの人に見てもらいた いと思っている。
鶏ささみの梅シソ挟み
●カリフラワーのクミン炒め
●鶏ささみの梅シソ挟み
（鶏肉、 カリフラワー、 パプリカ、 ハラペーニョ）
●ヒジキの煮物
●ブロッコリーレイブのお浸し
●カボチャの煮物
●ニンジンのきんぴら
●インゲンの味噌ゴマ和え
●マッシュルームのガーリックソテー
●トマトのマリネ
●プチトマトのマリネ
●ブロッコリーとタマネギのポテトサラダ
●ヒヨコマメ
●キュウリ、ブロッコリーレイブ
●ゆでタマゴ
●ご飯にはキュウリと黒炒りゴマをトッピング
●ご飯に塩鮭とシソをトッピング
｛仕切りにキュウリとシソの葉を使用｝
カリフラワーの薬膳効能
シソの薬膳効能
筋や腱を強くし腎臓や脾臓を元気にする働きがあり、胃もたれや、食欲不振、疲れ やすい人におすすめ。カロリーが低くダイエット効果のある栄養素が含まれてい ることから、ダイエット食としても注目されている。
滞っているものを発散し、気血を巡らせ、身体を温める効果がある。中国の民間療 法では海鮮物を食べた時のじんましんの予防にシソを一緒に食すことがある。殺 菌や解毒作用があるので弁当におすすめ。
スモークサーモンとグリル野菜。青唐辛子のまぜご飯
牛肉と野菜のドウチ炒め
●スモークサーモン
●牛肉と野菜のドウチ炒め
●グリル野菜
●ヒジキの煮もの
●ニンジンとゴボウのきんぴら
●インゲンのゴマ和え
●ブロッコリーレイブのお浸し
●出し巻き卵
●青トウガラシとキノコのまぜご飯
●トマトのマリネ ●ご飯に黒白炒りゴマと梅をトッピング
｛仕切りにベビーリーフを使用｝
｛仕切りにベビーリーフを使用}
サーモンの薬膳効能
インゲンの薬膳効能
アスタキサンチンという色素があり活性酸素を除菌する抗酸化作用がビタミンE の1000倍と言われる。DHAやEPA、コラーゲンやミネラル、ビタミンが豊富に含 まれており、キレイの素がいっぱい！ 女性に嬉しい食材。*抗酸化作用には、美 白、美肌効果、動脈硬化予防、心臓病予防、抗癌作用などがある。
消化機能を促進させ、胃腸で滞っている食べ物を消化させるので、消化の滞りに よって起こる、腹痛、嘔吐、下痢、便秘などに効果的。
豚肉の梅シソ巻き
焼き鳥の梅肉ソース ●豚肉の梅シソ巻き
●焼き鳥の梅肉ソース(鶏肉ささみ使用)
｛キュウリとエノキをトッピング｝
●ボイル野菜（ジャガイモ、インゲン)
●ヒジキの煮物
●ブロッコリーレイブのお浸し
●エノキとシメジのソテー
●ニンジンのきんぴら
●卵焼き
●出し巻き卵
●トマト
●ご飯にはシソと炒りゴマをトッピング
●ご飯には黒炒りゴマをトッピング
｛仕切りにシソの葉を使用｝
｛仕切りにチンゲン菜とキュウリを使用｝
ヒジキの薬膳効能
ニンジンの薬膳効能
動物性食品に含まれる事の多いカルシウムと鉄分が豊富に含まれている。動物性 だと脂質が多くなりがちだが、ヒジキは脂質がほとんど含まれていないのでダイ エット中でも安心。
血を補う作用に優れているので、肝臓の働きを整えたりドライアイや夜盲症、視力 の低下など、目のトラブルにも効果的。
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2016 年 5 月 25 日号
デルタ航空 シアトル ポートランド
シアトルー成田ー関空 研修旅行体験記
ロサンゼルス
取材・文・写真：越宮照代
ミネアポリス ロイト イト デトロイト ニューヨ ーヨ ヨーク(JFK) ニューヨーク(JFK) アトラン ンタ タ アトランタ
今年3月27日、デルタ航空が全米7都市（ニューヨーク、デトロイト、ミネアポリス、アト ランタ、シアトル、ポートランド、ロサンゼルス）ー成田ー関西国際空港を結ぶ路線の就航を 開始した。それに伴ってデルタ航空では 4月にアメリカ主要都市の日系旅行代理店と日系 メディアから計14人を招待して、各都市から成田を経由し関空への乗り継ぎ体験研修旅行 を実施した。
シアトル・タコマ国際空港で ラウンジ体験 4月15日、快晴の中シアトル・タコマ国際空港 （以下、 シータック） へ。往路はビジネスクラスを 用意してもらったため、チェックインもTSA（運 輸保安局）による保安検査も優先列（プライオリ ティー）が使え、長い列に並ぶ必要がなかったの はありがたかった。
シータックのスカイラウンジにはフルバーもある
事前に注意されていたのが、保安検査後も シータック内の免税品店でウィスキーやワイン などの100ml以上の液体物の購入はしないよう にということ。なぜかというと、成田で関空便 に乗り継ぐ際に再度保安検査が行われるが、そ の時に日本政府の規制で100mlを超えるあら ゆる液体物の機内持込みが禁止されているため だ。 この日は3時間のゆとりを持って来たことと 保安検査が早く終わったのとで待ち時間はたっ ぷり。そこでビジネスクラス客が無料で利用で きるラウンジ「スカイクラブ」で時間をつぶすこ とにした。ラウンジは搭乗ゲートのすぐ近くに あり、専用エレベーターで2階へ。受付で搭乗 券を見せて中に入ると想像以上に広々としたラ ウンジで、大勢の人がPCを開いたり、 雑誌や新聞を読んだり、窓の外を眺め たりしてくつろいでいる。受付のそ ばには朝日新聞や日本経済新聞など の日本の新聞も含めメジャーな新聞 がサービスで置いてあるのも嬉しい。
Sのスカイラウンジだったが、今夏にはゲートA とBの間にもうひとつのスカイラウンジができ るそうだ。
成田空港で 関空への乗り継ぎは 「国際線」
部屋の一角にはセルフサービスでオートミー ル、フルーツ、マフィン、シリアルなどの軽い朝 食、コーヒー、紅茶、ジュースなどが用意されて おり、バーでは無料のカクテルもサービスして くれる。ラウンジで用意されているのはもちろ んスターバックスのコーヒーで、5月からは地 元、Beecher's CheeseのチーズやTop Potのドー ナツも楽しめるとのこと。 ラウンジは一般客も59ドルで利用できるの で、待ち時間を利用して仕事をしたい人などに はとても便利だ。今回利用したのはターミナル
関空 は、 「成田ー関空便はデルタ 航空のお客様のための乗り 継ぎ専用便なので、多少デル タの国際線が遅れても、時間 が許す限り待っていただけ る可能性が高いですね」と言 い、 「それにたとえ間に合わ なくてもデルタは他社の乗 り継ぎを手配してくれるな ど、最後までケアしてくれま 成田の免税品店で駆け込みショッピング す」とデルタのサービス STEBS（Security Tamper-Evedent Bags）▶︎ に信頼をおいている。
シータックから成田へのビジネスクラスの座 席は、さすがにゆったりして乗り心地満点。足 が伸ばせて体を完全に180°横にして休めると いうのは、長旅であっても疲れ方がまるで違う のを実感した。この日のパーサーは偶然にも、 昨年の9月10日号ソイソース「特集シアトルで 出会ったイケメン」で登場してもらったラリー 富士山と三宅島が さん！この時とばかりに写真撮影をお願いした 見える絶景のフライト のだが、ほぼ満席状態で忙しいにも関わらず、と 参加者は成田で集合し、関空便に同乗。関空 ても親切にしてもらった。 へのDL473便のフライト時間は1時間40分と 快適なビジネスクラスの旅を終えて、翌16日 短いのだが、思いがけないハイライトがあった。 午後2時30分過ぎに成田に到着。搭乗口を出 右窓側席に座っていた筆者が、 「もしかすると」 ると、関空乗り継ぎ客の名前を書いたサインを と期待しつつ下方を注意して見ていると、ほぼ 持ったデルタの職員に迎えられた。ここからは 真上から富士山が見られたのだ!前出の阪元さ 「国際線乗り継ぎ」のサインに従わなくてはいけ ないのだが、成田は日本だからとうっかり「入国 審査」に進んでしまう人がいるそうなのだ。一 度入国手続きをしてしまうと、関空便に乗るに はもう一度チェックインし、保安検査を通らな くてはならず、荷物も降ろして預けなおすなど 大変な手間と時間がかかり、乗り継ぎには間に 合わない。そうした間違いを防ぐために、現在 は職員が乗客を出迎え、国際線乗り換え方面に 誘導しているそうだ。万が一職員と会えなくて も、アメリカから来た私たちは関空に着くまで は外国と思って、 「成田に着いたら国際線乗り換 え」 をしっかり覚えておこう。 機内から富士山が！ 預けた荷物はそのまま乗り換えの飛行機に積 んによると、左側席からは三宅島が見えるそう だ。復路はそれぞれが反対側に見えるので、往 復で乗る場合は同じサイドの窓側にすると、ど ちらも見られることになる。 関空に到着するとすっかり夕暮れ時だった。 ここから我々一行は空港に隣接するバス乗り場 からリムジンバスで大阪市内に向かったが、JR の関空駅が目の前にあるので電車での移動にも 便利。バス乗り場からはあらゆる方面へのバス が出ている（ので、どこに行くにしろ移動手段に 苦労することはなさそうだ。 機内はビジネスクラスでゆったり
ビジネスの機内食
成田 田
み込まれるため、受け取ったり預け なおしたりの必要はない。ただし 「成 田での保安検査では優先列などの特 別ラインがないので到着したら早め に保安検査に行くようにおすすめします」と参 加した旅行代理店の人から後にコメントをも らった。 各都市からの成田での乗り継ぎ待ち時間は、 シアトルが一番長くて2時間10分、 短いのがポー トランド、 アトランタの便で45分。45分は短い ようだが、デルタはすべて同じターミナルに着 くため、 「乗り継ぎにはまったく問題ない」とア トランタからの参加者のコメントがあった。シ アトルから参加した旅行代理店IACEトラベル のオペレーションマネージャー阪元由紀子さん
復路 関空の保安検査を通れば アルコール購入OK 大阪で1日自由時間を過ごし、18日は往路と 逆の路線を体験した。まず関空から成田へ飛ぶ。 関空を午後1時10分発の便だが、国際線扱いな ので2時間前の11時頃に空港へ到着できるよ う大阪駅前からリムジンバスに乗る。月曜日と いうのに満席だ。関空でチェックインし保安検 査を終える。成田よりも人が少ないので早く終 わる。これは大きなプラス面だ。もうひとつの プラス面が、来る時と違って、保安検査を終えた 関空の免税品店でアルコール等の液体物を買っ てもよいというところ。日本の免税品店では購 入したものをSTEBS（Security Tamper-Evedent Bags） という特殊な袋に入れてくれる。この袋 を開封しない限り、成田の保安検査でも没収され
る心配はない。 関空では出発までの時間をラウンジ「飛鳥」 で、和風の軽食を楽しみながら過ごす。新聞で は熊本、大分の地震のニュースが大きく報道さ れていた。 成田到着午後2時45分。デルタ職員の出迎え があり、 国際線乗り換えのサインに従って同じ第 一ターミナルで保安検査を通過。来た時と同様、 預けた荷物は積み替えてくれるので、 受け取りや 再預け入れの必要はない。シアトル行きは 午後4時40分発。この時点で約1時間のゆ とりがあったため免税品店で買い物。その 後、デルタスカイクラブのラウンジでコー ヒーを飲みながら一休み。出発ゲートはす ぐそばなので、アナウンスを聞いて出れば 充分に間に合う。 帰りはエコノミークラスのため行きほど の快適さは望めなかったものの、 「スリープ キット」 アイマスク、 耳栓、 ボトルの水などの サービスがあったのは嬉しい。また、エン ターテイメントはビジネスクラスとコンテ ンツが同じなので、 映画やテレビ番組は300 本以上あり、 日本語のコンテンツも多彩なのに驚 いた。
関空を後に大阪市内に向かうバスの中から
乗り換えがあると荷物がなくなったとか、フ ライトが遅れて乗れなくなったというホラー ストーリーをよく聞く。筆者も乗り継ぎ便は できるだけ避けるようにしていたのだが、 DOT のデータによるとデルタ航空は米国のレガ シーキャリアーの中で一番荷物の紛失率が低 いのだそうだ。そのうえ今年の冬からは米国 航空会社では始めてラジオ周波を利用した荷 物のトラッキング方法を導入するということ で、個人の端末アプリで荷物をトラッキングす ることが可能になる。さらに、この成田乗り継 ぎ関空行きについては、デルタが専用機を飛ば していることもあって、荷物の心配もなく、よ ほどのことがない限り乗り遅れることもなく、 便利さと安心を実感できた旅だった。
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2016 年 5 月 25 日号
シニア in ニューヨーク 1年かかった永住カードの更新がやっと終 う隣の人と会話が楽しめて退屈しない。連れ わったのを記念に、10年ぶりにニューヨーク がおおすすめの 『She Loves Me』 『 、王様と私』 、 を訪れた。往きの飛行は5時間半。年齢がか 『Something Rotten』を初めて鑑賞し、最後に さむのとエコノミー席が増々狭くなるのと 私の最も好きな 『オペラ座の怪人』 を観た。い で長い飛行がきつい。5時間半でこれなら日 つも思うがブロードウエイ・ミュージカルの 本行きはさぞ辛かろうという思いが脳裏を 役者はみんな本当にうまい。長時間のセリフ 横切る。 や歌詞を覚えてい 幸 運 な こ と に、 るだけではなく、 セントラルパーク いともたやすく すぐ南に取った 歌って踊っている 宿舎の並びに、超 ように見える。若 新鮮で選りすぐっ い頃には考えもし たメニューのバッ なかったが、 「陰に フェと出来立ての はさぞかし大変な ペイストリーが並 努力があったのだ んだ食堂を見つ ろう」と感激を味 け、1週間毎日通っ わった。 て野菜と果物中心の朝食を摂り、栄養摂取規 タイムズスクエアや「グラウンド・ゼロ」に 定を満たした気分で1日をスタートさせた。 も行ったが、観光客が氾濫してまるで東京の 若い時は「冬のセントラルパークが美し ように混んでいるのには辟易。むしろセント い」と粋がって、厳寒の中、厚いコートに耳あ ラルパークや最近完成した「The High Line」 てをしてアッパーイーストを歩いたのを覚 と称す、マンハッタンの西南部にあった貨物 えている。しかし今は4月末、暖かい春日和 鉄道を再利用して、草花や彫刻をあしらった が続いて 「この方がずっと楽」 と思った。以前 南北20ブロックにも及ぶ遊歩道の方が新鮮 はマンハッタンの、北はメトロポリタン美術 味があった。 館から南は国連ビルまで平気で歩けたが、一 旅を終えてバンクーバーのわが家に帰る 緒に旅をしたシアトルの旧友（69歳）が幸か とほっとした。 「人混みと喧騒の大都会は時 不幸か私と同じ坐骨神経痛を抱えていたこ たま訪れればよい。住むにはやはりシアトル ともあって2人して地下鉄を利用。シニア割 やバンクーバー程度の都会の方が自分には 引のため往復切符がわずか2.75ドル。他に 合っている」 と再認識させられる旅だった。 も美術館などでシニア割引が利き、 「ビバ・シ ニア！」 と単純に喜んでいる。 歩き回らなくても楽しめるブロードウエ 筆者プロフィール：武田彰 イ・ミュージカルは今回の旅のハイライトの 滋賀県生まれの団塊世代。京都産業大学卒業後日本を 一つ。嬉しいことにタイムズスクエアには当 脱出。ヨーロッパで半年間過ごした後シアトルに。在 日券が半額で買える窓口が今でもあり、開演 シアトル日本国総領事館に現地職員として 39 年間勤 務。英語力を使って政治経済や広報文化などの分野 時間が迫った午後5時前後でもかなりいい席 で活躍。ワシントン大学で英語文学士号、シアトル大 がほとんど待たずに買えた。チケットライン 学で ESL 教師の資格を取得。2013 年 10 月定年退職。 趣味はフランス語と料理。 で待っている間も外国や地方から来たとい
自分が変わることで 相手も変わる 相談でよく受けるのが人間関係について。 その中でも会社組織の中の人間関係は、上司 には文句が言えない、部下には気を遣うとい う悩みの方が多いようです。 ある男性から会社の上司について相談を 受けました。その人の上司は自分の過去の体 験ばかりを重視して指示を出し、部下の意見 を聞こうとしないため、周囲の士気が下がっ てしまっているというのです。 それを聞いて私は「その人、寂しいんだ」と 答えました。彼は、 「寂しい？ あの怒りんぼ が？」 と怪訝な顔をしています。 孤独を抱えている人は、とかく他人を支配 しようとするものなのです。寂しいから相手 をコントロールしようとする。しかし、コン トロールは相手の成長を妨げることになり、 結果的には自分が依存されて困ることになり ます。 「まず上司を理解することから始めてみて は？ 『怒りんぼで支配的な上司』と思って見 ているめがねを外して、上司には部下に分か らない責任や重圧があることや、上司も人間 なのだから、家庭の問題を抱えているかもし れない。 『上司だからこうあるべき』と、こっ ちも思い込んでいるかもしれないと考えてみ ては？」 子育てでもそうですが、 「子どもはこうあ るべき」 「親はこうあるべき」という「べき」を 取り除くと、お互いに楽になれるものです。 一人ひとり違うのだから、相手を理解してあ げることで人の心を溶かすこともできるはず です。 「あなたが上司に本音でぶつかって理解し
てあげたら、きっとその人は変わるはずよ。 自分が変わることで自然と周囲も変わるもの だからね」 人間の感情は出来事として表れることは 以前お伝えしましたが、例えば愛犬の鳴き声 が今日はやたら勘に障るとします。それは自 分の感情がスッキリしているかどうかのバロ メーターなのです。自分のその時の感情の 状態を教えてくれるありがたい出来事なので す。上司のことも同じです。だからまず、自 分の感情をクリーンにすることが大切なので す。 「もしかしたら、あなたの中に怒りがある のかもしれない。感情は運動や呼吸法でも発 散できるのでやってみたらどう？」とすすめ ました。自分が変われば、魔法がかかったよ うに、 接する人にもそれが表れるのです。 しばらくして彼が 「上司が変わった！」 と報 告してくれましたが、実は違うんです。彼が 努力したのです。 「あなたが変わったからで すよ」と伝えました。人を理解することを通 して自分が向上する、人間関係って素敵な学 びなんですね。
筆者プロフィール：みやざきみわ
1967 年 8 月 28 日生まれ。伊勢の神宮のお膝元在住。 通称「伊勢のおばちゃん」。商売人の家に育ち、人間関 係の難しさを目の当たりにして、改善の方法はきっと あると、 「十三導」で互いを知る事を伝えている。十三 導はマヤのツォルキンと神道を融合した統計学。子育 て、企業人事で才能開発、組織作りなどの活動。著書 『13 の性格』では「短所とは人の物差しで、角度を変え れば才能」と伝える。シアトル紀伊國屋書店で取り扱 い中（$20.39）。http://tiesbrick.co.jp/13dou/
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●日系混声合唱団サウンドシンガーズ団 員 募 集 中。 毎 週 木 曜 日 午 後 7:30 ～ 9:15。 The Church Of Jesus Christ Of Latter-Day Saints(17321 44th Ave. W, Lynnwood, WA 98037) 輝子 ☎ 425-412-6511 ●一緒に詩吟を学びませんか？ 65 年の歴 史を持つシアトル国誠会ではメンバーを募集 中。授業料不要（3 冊のテキスト代のみ）。川 部ハウスで毎週月、火、木の午後 1 時から 3 時 まで。みんなでいっしょに詩吟を吟じましょ う。☎ 206-632-7627（バーカー薫まで） ●同志社校友会シアトル支部、会員募集中！ シアトル近郊にお住まいの同志社系列の卒業 生の方、ご連絡お待ちしております。ただい ま交流会を企画中です。 doshishakoyukai.seattle@gmail.com
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クールジャパン
☆対象年齢 3 才から 6 才 ☆主な活動：水遊び、七夕祭り、流しそうめん、 スイカ割り、ハワイアンパーティー、キャンプ ごっこ、サバイバルゲーム、宝探し、お楽しみ バイキング、盆踊り大会 etc. 毎週月～水曜日はお弁当持参、木・金曜日は 子 供 た ち で ラ ン チ 作 り を 楽 し み ま す。 お 問い合わせ、お申し込みはすぎのこ幼稚園 ☎ 425-401-8839（直通）または、 contact@suginoko.com suginoko.com/ news/ ●平野ホルコム保険事務所では 自動車・火 災・生命・商業用・医療保険・地震保険などあら ゆる保険を取り扱っています。無料大手保 険会社一括見積もりで、ご契約からその後の サービスまでお客様に代わって保険のお買い 物をお手伝いします。 ☎ 206-755-5585 / www.mhhinsurance.com ●♪ Gospel Cafe ♪ ( 日英両語 ) Teriyaki Food、ゲーム、Gospel song & Good news! 入場無料 ! どなたでもお越しくださ い！日時：6 月 6 日（月）午後 5 時から 7 時 場所：Bellevue College: D-106 問い合わせ☎ 214-674-5055 David Email: gospel.cafe.jibc@gmail.com ●ひまわり幼稚園では９月からの新園児を募 集中。詳細はwww.himawariseattle.comにて。 ● DV、性暴力、人身売買の被害者が必要な サービスを受けられるよう支援します。性暴 力とは望まない性的行為を強要することで す。一人で悩まず、相談を。アジア・太平洋諸 島系女性と家族のためのセーフティセンター Asian & Pacific Islander Women & Family Safety Center ☎ 206-325-0325
ボランティア募集
●猫のレスキューボランティアグルー プ Another Chance Cat Adoption (www. anotherchancecatadoption.net) ではボラン ティア・フォスターファミリ−募集中 ! 猫の 世話は全てボランティアで、一匹でも多くの 猫を助けるお手伝いを一緒にしませんか？ minkikki@gmail.com にご連絡下さい。 ●非営利団体の Ginger Pet Rescue ではボラ ンティア（Foster, Event volunteer etc）募集 中。一匹でも多くの犬の命を助ける為に皆様 のご協力、ご理解が不可欠です。ご検討下さ い。www.gingerspetrescue.org/index.asp ●ボランティアグループ「ボイスライブラ リー」は視覚障害者や高齢の方々の為に訪問 朗読を行っています。月に一時間、朗読奉仕 してみませんか？吉田 ☎ 425-885-2988
とゲームだそうだ。それから日本に興味を持ち日 本語を学び、ついには大学も日本に行くことにし 先日、仲良くしているアメリカ人の友人が東京のテ た。私は、日本のアニメ、ゲームの影響力がここま ンプル大学に合格した知らせを聞いた。彼は学校 ですごいものだとは、アメリカに来るまで知らな で日本語を熱心に学んでいたのだが、念願叶って かった。日本は今、クールジャパンと名付けて日本 日本に行く切符を手に入れた。日本人の私にも日 のアニメやゲーム、原宿系ファッションを世界に売 本語はとても難しい。ましてアメリカ人には発狂 してしまいそうなくらい難しいに違いないのに、 り出している。それによって今後ますます日本に 興味を持ってくれる人が増えてくれたら嬉しいな。 なぜそこまで日本に魅力を感じているか。日本を （チョッパー／ベルビュー） 好きになったきっかけは子どもの頃に見たアニメ
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2016 年 5 月 25 日号
熊本地震被災者支援コンサート
Kumamoto AID from Seattle 日時
6月3日 （金）12pm 〜 1pm ※ 雨天の場合 6 月 10 日に延期
場所
Google Kirkland Campus 屋外（747 6th St. S., Kirkland）
詳細
kumamoto-aid.weebly.com
熊本・大分地域の地震により今でも1万人以上 の被災者が避難生活を強いられている。同地域の 一日も早い復興を支援しようと、 シアトルの有志が 集まってチャリティーコンサートKumamoto AID from Seattleを6月3日、カークランドのグーグル キャンパスで開催することになった。入場は無料 だが、支援のために10ドルの寄付を奨励。収益金 はピース・ウインズ・アメリカを通じて、熊本・大分 地域の地震被災地復興のために使われる。屋外イ ベントのため、雨天の場合は6月10日に延期。無 料駐車場あり。 （詳細3ページ参照） 共催：コーラスグループのソングス・オブ・ホープ、 ジャパンクリエイティブアーツ、 太鼓の学校 詳細：kumamoto-aid@sijp.org
熊本県玉名女子高校吹奏楽部とグラハムーカポーシン高校吹奏楽部
フレンドシップコンサート 日時
6月5日 （日）3pm
場所
Pacific Lutheran University Mary Baker Russell Music Center Lagerquist Concert Hall
（868 Wheeler St. S., Tacoma）
吹奏楽の名門として知られる熊本県玉名女子高 校吹奏楽部が6月5日、2008年から交流を続けて いる姉妹バンドのグラハムーカポーシン高校吹奏楽 部と合同演奏会「フレンドシップコンサート」を、タ コマのパシフィックルーセラン大学で開催する。玉 名女子高校は全国の主要コンテストで金賞を受賞し ている日本一のバンド。同高校には今回の地震で被 災した生徒や先生も多く、コンサートでは「くまモン グッズ」を販売して義援金にする予定。コンサート は無料。 （詳細3ページ参照）
ダウンタウン・イサクア・ワインウォーク 取材・文・写真：小村侑子
イサクアのダウンタウンで 5 月 2 日に行 われたワイン好きのための街歩きイベン ト、ワインウォークに参加してきた。受付 に行くと地図と 10 枚のトークン（木製コ イン）を渡される。 どうやらダウンタ ウン全体がイベン ト会場になってい るらしい。 地図を頼りに近 くの映画館に入る と、スクリーンの 前に小さなテイス ティングコーナー が 設 置 さ れ、3 種 類のワインが並んでいた。トー クンを渡して、テイスティングをお願いす る。トークン 1 枚につき 1 オンスのワイン が飲める仕組みだ。カークランドのワイナ リーから来たという担当者の男性が、誇ら しげにワインを注いでくれた。このワイナ リーのブドウは日本から移住した一家が生 産していて、今は四代目になるという。話が 弾む中、あっという間に 全種類飲んでしまい、 次のワインを探しに映 画館を後にした。 メインストリート 沿いの店舗が、この日 はテイスティングス ペ ー ス に 様 変 わ り。 次はどんな場所かな、 とまるで宝探しのような感 覚で歩くのが楽しい。画廊や図書館、ギフ トショップなど、ワインとは関係のなさそ うな建物ばかりだ。陽気なバンドライブの 音楽が楽しめる会場もあれば、ゆったりと したソファの横に、ワインについての本や 雑誌がずらりと並べられた会場も。理容室
では、シャンプー台の横にチーズやクラッ カーが供されていた。またある会場では、 テーブルの上に紙とハサミ、色とりどりの 液体が入った瓶が並んでいる。なんとワッ クスアート体験ができ るそうで、たくさんの参 加者が作品作りに没頭 し て い た。 ほ ろ 酔 い 気 分で作るアート作品は どれも決して傑作とは 言い難かったが、他人の 視線は気にせず、誰もが 最高の時間を楽しんでい るようだった。 本イベントは今年で
5 年 目 を 数 え、毎 年 2 月 から 6 月の第 1 金曜日に 開催されており、その規 模は年々大きくなってい るという。ワイン生産量 全米 2 位を誇るワシント ン州には数多くのワイナ リーがあり、高品質でおい しいワインを生み出している。気軽にワシ ントンワインの飲み比べができる機会、ぜ ひ足を運んでみては。 次回は 6 月 3 日（6pm ～ 9pm）。 詳細：downtownissaquah.com/wine-walk
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2016 年 5 月 25 日号
8 月 7 日（日）1pm~ Dave Matthews Band 9 月 2 日（金）5pm ～ 9 月 3 日（土）5pm ～ 9 月 4 日（日）5pm ～
Chateau Ste. Michelle Festival of Jazz: Nellie McKay, Bobby Caldwell, Peyroux Trio, Jonathan Butler and Gerald Albright
White River Amphitheatre
シアトルからわずか 35 マイル、最新設備の 整った野外会場。
場所：40601 Auburn Enumclaw Rd. SE., Auburn, WA 98092 詳細・チケット：☎ 360-825-6200 www.livenation.com
ᄐߪᄖߢ㊁ᄖࠦࡦࠨ࠻ࠍᭉߒ߽߁㧋 ޓ The Gorge Amphitheatre 広大なコロンビア川の峡谷をバックに、思 いっきり音楽に酔いしれよう。 場所：754 Silica Rd., Quincy, WA 98848 詳細：☎ 509-785-6262 www.gorgeamphitheatre.net チケット：ウェブサイトまたは www.ticketliquidator. com
Sasquatch! Festival 5 月 27 日（金）12pm 〜 Disclosure, ASAP Rocky, Chet Faker, Yeasayer 5 月 28 日（土）12pm 〜 Major Lazer, M83,Tycho,Lord Huron 5 月 29 日（日）12pm 〜 The Cure, Alabama Shakes, Leon Bridges, Purity Ring 5 月 30 日（月）12pm 〜 Florence and the Machine, Sufjan Stevens, Grimes, Jamie XX Paradiso Festival 6 月 24 日（金）1pm 〜 6 月 25 日（土）1pm 〜
6 月 11 日（土）6:30pm ～ Slipknot, Marilyn Manson & Of Mice and Men 7 月 8 日（金）7pm ～ Dixie Chicks 7 月 27 日（水）6:30pm ～ Rob Zombie, Korn & In This Moment 8 月 12 日（金）11am ～ Vans Warped Tour 8 月 21 日（日）2pm ～ Pain In The Grass: Disturbed, Breaking Benjamin, Alter Bridge, Saint Asonia, Anthrax, Pop Evil, Stitched Up Heart & Windowpane 8 月 23 日（火）7pm ～ Journey & The Doobie Brothers 8 月 26 日（金）6:30pm ～ Heart, Joan Jett and The Blackhearts & Cheap Trick 8 月 28 日（日）7:30pm ～ 5 Seconds of Summer 9 月 2 日（金）7pm ～ Snoop Dogg, Wiz Khalifa, Kevin Gates & Jhene Aiko 9 月 9 日 （金）7pm ～ Daryl Hall & John Oates Chateau Ste. Michelle Winery
Phish 7 月 15 日（金）7:30pm 〜 7 月 16 日（土）7:30pm 〜
ウ ッ デ ィ ン ビ ル に あ る ワ イ ナ リ ー、シ ャ トーサンミッシェルでワイン片手にライブ音 楽を堪能。
Dead and Company 7 月 23 日（金）7pm~
場所：14111 NE 145th St., Woodinville, WA 98072 詳細：☎ 425-488-1133 www.ste-michelle.com チケット：ウェブサイトまたはシャトーサンミッシェル 内ワインショップ
Watershed Festival 7 月 29 日（金）1pm~ 7 月 30 日（土）1pm~ 7 月 31 日（土）1pm~ 8 月 5 日（金）1pm~ 8 月 6 日（土）1pm~
７月２日（土）7pm ～ An Evening with Lyle Lovett & His Large Band 7 月 29 日（金）７ pm ～ John Fogerty: Rollin’ On the River 7 月 30 日（土）2pm ～
写真提供 Ste. Michelle Wine Estates
7 月 31 日（日）3pm ～ Wine Country Blues Festival: Shemekia Copeland, The James Hunter Six,Mavis Staples, The Robert Cray Band 8 月 11 日（木）7pm ～ Culture Club 8 月 12 日（金）7pm ～ An Evening with Jackson Browne 8 月 25 日（木）7pm ～ Gipsy Kings 9 月 2 日（金）7pm ～ An Evening with Frankie Valli & The Four Seasons 9 月 4 日（日）7pm ～ Comes The Night Tour
7 月 21 日（木）6pm ～ UB40 featuring Ali Campbell, Astro & Mickey 7 月 26 日（火）、27 日（水）6pm ～ "WEIRD AL" YANKOVIC 8 月 2 日（火）6pm ～ Ziggy Marley 8 月 3 日（水）、4 日（木）6pm ～ PINK MARTINI featuring China Forbes & Storm Large 8 月 21 日（日）6pm ～ Jeff Beck 8 月 23 日（火）、24 日（水）6pm ～ Brandi Carlile Marymoor Park
レドモンドのメリモアパーク内で開かれ る野外コンサート。
場所：6046 W. Lake Sammamish Pkwy. NE, Redmond, WA 98052 詳細：www.marymoorconcerts.com チケット：パーク内ボックスオフィス（月～金 9am ～ 4pm）、ウェブサイトまたは AXS.com、☎ 888-9297849 ほか
6 月 3 日（金）、4 日（土）、5 日（日）6pm ～ The Lumineers 6 月 15 日（水）5:30pm ～ Slightly Sstoopid 6 月 16 日（木）6:15pm ～ Edward Sharpe & the Magnetic Zeros BECU ZooTunes 6 月 22 日（水）7pm ～ Presented by Carter Subaru Flight of the Conchords 6 月 23 日（木）6pm ～ Ben Harper & The Innocent Criminals 6 月 26 日（日）4pm ～ The Seattle Symphony Plays George Gershwin 7 月 15 日（金）7:30pm ～ Die Antwoord 7 月 16 日 ( 土 )6pm ～ Barenaked Ladies 7 月 22 日（金）6pm ～ The String Cheese incident 写真提供 WoodLand Park Zoo 7 月 29 日（金）6pm ～ ウッドランドパーク動物園内で開かれる野 Weezer and Panic! 外コンサート。家族で気軽に楽しめる。12 ７月 30 日（土）7:30pm ～ An Evening With The Piano Guys 歳以下無料。 8 月５日（金）5:20pm ～ Rebelution 場所：5500 Phinney Ave. N., Seattle, WA 98103 詳細：☎ 877-987-6487 www.zoo.org/zootunes 8 月 20 日（土）7:30pm ～ チケット：ウェブサイトまたはウッドランドパーク動物園。 Fitz ＆ The Tantrums 8 月 27 日（土）7pm ～ I Love the 90`s 6 月 30 日（木）6pm ～ case/lang/veirs 9 月 1 日（木）6pm ～ Needtobreathe 7 月 17 日（日）5:30pm ～ presents Tour De Compadres Phillip Phillips & Matt Nathanson
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2016 年 5 月 25 日号
ハイライト ■～ 6 月 12 日. 「Seattle International Film Festival」
全米最大規模を誇るシアトル国際映画祭 （SIFF）が、5 月 19 日から 6 月 12 日の 25 日間に わたって開催中。日本からは是枝裕和監督作 品『海街ダイアリー』など 6 本が上映されます。 ショートフィルムフェスティバル、映画制作 ワークショップなどのイベント情報および全上 映スケジュールは、下記を参照ください。 詳細：www.siff.net
るトラック各種に触れられるイベント。トラック の仕組みや働きについて、専門家が解説する。
時間：10am ～ 1pm 場所：Magnuson Park （7400 Sand Point Way NE, Seattle） 詳細：www.jrleagueseattle.org
■ 6 月 10 日「Parents' Night Out」
ウッドランドパーク動物園が週末の夜に 4 ～ 11 歳の子どもを預かってくれる。夕食（ピザ）付き。
パラマウントシアター
■ 5 月 31 日～ 6 月 12 日. 「Motown the Musical モータウン」
マイケル・ジャクソンやダイアナ・ロスなどの大物 歌手を発掘した音楽プロデューサーでモータウ ン・レコードの創設者、ベリー・ゴーディーの自叙 伝をミュージカル化。60 年代の名曲がふんだん に盛り込まれた作品。
料金：子ども 1 人 $30、兄弟姉妹は 2 人目から $22 時間：5:30pm ～ 10pm 場所：ウッドランドパーク動物園 （5500 Phinney Ave. N., Seattle） 詳細・予約：www.zoo.org/education/childrens-programs
写真提供：SIFF
EVENTS
時間：金 10am ～ 8pm、土 10am ～ 6pm 日 10am ～ 4pm 場所： American Legion Memorial Park （145 Alverson Blvd., Everett）
詳細：www.everettwa.org
■ 5 月 27 日～ 30 日. 「Northwest Folklife Festival」
世界各地の音楽、ダンス、料理、アート＆クラフト などがシアトルセンターに集まる「ノースウエス ト・フォークライフ・フェスティバル」。各国の民 族文化に触れられるチャンス。
■ 6 月 10 日～ 12 日、 17 日～ 19 日. 「NW New Works Festival」
©Joan Marcus
Julius Thomas III as Berry Gordy (center right) & Cast. MOTOWN THE MUSICAL First National Tour THE PARAMOUNT THEATRE
場所：The Paramount Theatre（911 Pine St., Seattle） 詳細：www.stgpresents.org ☎ 1-877-784-4849
フィフスアベニュー・シアター
■ 6 月 2 日～ 26 日.
THE 5TH AVENUE THEATRE
様々なパフォーマンスや各種ワークショップが行 場所：1308 5th Ave., Seattle われるコンテンポラリー・ダンスフェスティバル。 詳細：www.5thavenue.org ☎ 206-625-1900 6 月 13 日には屋外無料パフォーマンス「Art on the Fly」が開催。
MUSEUMS
場所：South Lake Union 他 詳細：www.seattleidf.org
Grace Love and the True Loves. 入場：無料（寄付受付） 場所：シアトルセンター（305 Harrison St., Seattle） 詳細：www.nwfolklife.org
■ 6 月 1 日～ 5 日. 「Bellevue Jazz & Blues Festival」
ベルビューダウンタウン周辺のあちこちにジャ ズとブルースの生演奏が溢れる。無料ライブも 多数。
CONCERT
チケットは、明記以外はすべて www.axs.com ☎ 1-888-929-7849 へ。
■ 5 月 31 日「Lamb of God 」
場所：WaMu Theater （www.washingtonmusictheater.com）
■ 6 月 3 日、4 日「The Lumineers」 場所：King County’ s Marymoor Park (www.kingcounty.gov)
■ 6 月 8 日「At The Drive -In」
場所：Showbox SoDo（www.showboxpresents.com）
シアトル・シンフォニー
■ 6 月 2 日、4 日. 「Shostakovich Symphony No. 4」
指揮：ルドヴィック・モルロー、ノースウェスト少 年合唱団、シアトル交響楽団男声合唱団。 ストラヴィンスキー『詩篇交響曲』、ショスタコー ヴィチ「交響曲第 4 番」。
■ 6 月 5 日「Ravel Piano Concerto」 Bellevue Jazz & Blues Festival 詳細：www.bellevuejazz.com
■ 6 月 9 日～ 11 日 . 毎月第 1 木曜に行われるシアトル・パイオニアス 「Gershwin & Beethoven」 詳細：www.firstthursdayseattle.com
■６月 3 日～ 5 日. 「Northwest Pinball & Arcade Show 」
400 台以上のピンボール、アーケードゲームが遊 び放題！ ゲストスピーカーの講演やピンボール トーナメントもあり。
料金：金 $25、土 $30、日 $20。 子ども割引、週末パスあり 時間：金 12pm ～ 11:30pm、土 10am ～ 11:30pm 日 9am ～ 3pm 場所：タコマコンベンションセンター （1500 Broadway, Tacoma） 詳細：www.nwpinballshow.com
■６月 3 日～ 5 日. 「Bellingham Scottish Highland Games 」
シアトル美術館
■～ 7 月 4 日. 「Martha Rosler: Below the Surface」
ropean Avant-Garde: The Rubinstein Bequest」
指揮：ルドヴィック・モルロー、ピアノ：ジャン＝ イヴ・ティボーデ。アンナ・クライン「U.S. プレ ミア」、ガーシュウィン「へ調の協奏曲」、ベートー ヴェン「交響曲第 7 番」。 SEATTLE SYMPHONY
場所：Benaroya Hall （200 University St., Seattle） 詳細：www.seattlesymphony.org ☎ 206-215-4700
パシフィックノースウエスト・バレエ
■ 6 月 3 日～ 12 日「American Stories アメリカン・ストーリーズ」
ジェローム・ロビンズの処女作『Fancy Free』、ク ラシック・バレエ、17 世紀宮廷舞踊、カントリー ダンスを組み合わせたジョージ・バランシン振付 『Square Dance』、トゥイラ・サープ振付『Waiting at the Station』の 3 幕劇。
■「Glass at Pilchuck: Making History」
アメリカにおけるガラスアートの先駆者デイル・ チフーリによって 1971 年に設立されて以来、日 本人アーティスト市川江津子さんなど数多くのガ ラスアーティストを輩出したピルチャック・ガラ ス・スクールの作品展示。 SEATTLE ART MUSEUM（SAM）
シアトル・アジア美術館
場所：シアトルセンター（305 Harrison St., Seattle） 詳細：www.festalpagdiriwang.com
■ 6 月 5 日「Touch-A-Truck」
ブルドーザーや救急車など、シアトルの街を支え
PNB Companey Dancers in Waiting at the Station PACIFIC NORTHWEST BALLET
場所：Marion Oliver McCaw Hall （321 Mercer St., Seattle） 詳細：www.pnb.org ☎ 206-441-2424
ジミ・ヘンドリックスがロンドンデビューした 1966 年から彼の最期の時、1970 年までにスポッ トを当てる。未公開品を含む、衣装、楽器、私物な どを展示。
■「Infinite Worlds of Science Fiction」
■「We are 12」
■「Fantasy: Worlds of Myth and Magic」
『 ホ ビ ッ ト 』、 『 オ ズ の 魔 法 使 い 』、 『 ハ リ ー・ポ ッ ター』などから飛び出したファンタジックな生き 物たちで溢れる神話と魔法の世界。
■「Nirvana: Taking Punk to the Masses」 シアトル発、伝説のグランジバンド「ニルヴァー ナ」。メンバーの愛用楽器、カート・コバーン愛用 の黄色のカーディガン、未公開写真などが展示さ れている史上最大のニルヴァーナ展。
■「Can't Look Away: The Lure of Horror Film」
ホラー映画の隠された魅力に迫る。恐怖を誘う音
中国西部の辺境地にある敦煌は 4 世紀後半から 14 世紀までシルクロードの分岐点として栄え、東 Experience Music Project | Science Fiction Museum 西アジアの文明がにぎやかに交差し、芸術、文化、 場所：325 5th Ave. N., Seattle（シアトルセンター内） 詳細：www.empmuseum.org ☎ 206-770-2700 宗教が新しく生まれるオアシス都市であった。今 回の展示では、1943 年の第二次世界大戦中に敦 煌を馬車で訪れたフォトジャーナリスト、ロー夫 妻が撮影した写真、手稿、翻訳を展示。現在では存 在しない 20 世紀半ばの敦煌の壁画を含む洞窟内 ＜MLB メジャーリーグ野球＞ 外の様子が、2500 枚にも及ぶ写真で記録されて いる。 シアトル・マリナーズ
SPORTS
＜ホームゲーム＞
■ 5 月 25 日 対オークランド・アスレチック ス 7:10pm
View of the Northern Mogao Caves, Photograph taken in 1943–44, The Lo Archive ©Angela Stering
EMP/SFM
■「Wild Blue Angel: Hendrix Abroad, 1966-1970」
■～ 6 月 12 日「Journey To Dunhuang: 響効果、ストーリー、モンスターの容貌など、様々 Buddhist Art Of The Silk Road Caves」 な視点からホラー映画を追究。13 歳以上。
写真提供：Seattle Art
料金：一般 $15、6 歳～ 15 歳・60 歳以上 $10 6 歳以下・軍人 無料 時間：金 6pm ～ 8pm、土 7am ～ 5:30pm、日 7am ～ 4pm 場所：Hovander Homestead Park （5299 Nielsen Ave., Ferndale） 詳細：www.bellinghamhighland.org
フィリピンのダンス、 料理、 アートが大結集。シアト ルセンターで行われるフィリピンフェスティバル。
現代の製作者たちはいまだかつてないほどにさま ざまな道具、物、製造方法にアクセスすることがで きる。スキャンや画像化、コーディングやプロト タイピングなどのデジタル技術は、デザイン方法、 製造方法、販売方法に影響するだけではなく、私た ちがそれとどのように関わるのかということをも 変化させてきた。今回は、30 人のクリエイターた ちがデジタルとアナログの世界の交差をテーマに 制作した作品を展示。
シーホークスの 2013 年シーズン優勝を記念した グラディスとサム・ルビンステインが所蔵する 展示。ティファニー社製のシーホークスダイヤモ ヨーロッパアバンギャルドの作品集。「シアトル ンドリングや試合で使われたボール、トロフィー の芸術性を高めたい」という思いから収集された。 など、ファンでなくとも必見のお宝が並ぶ。
スコットランドのハイランド地方が発祥の「ハイ ランドゲームズ」。スポーツ競技のほか、伝統舞 踊、スコットランドパイプ、ドラムなどさまざまな コンテストを民族衣装のキルトを着て行う。食べ 物、エール＆ワインガーデンもあり。
■ 6 月 4 日、 5 日. 「Pagdiriwang Philippine Festival」
■～ 6 月 26 日「Atoms + Bytes: Redefining Craft in the Digital Age」
『スタートレック』、 『宇宙戦争』、 『メン・イン・ブ ラック』、 『宇宙空母ギャラクティカ』などの SF 作 現代アーティスト、フェミニスト、政治活動家、理 品展示。『スピーシーズ 2』のシルの像やジェーム 論家として活動するマーサ・ロスラーの映像作品 ズ・キャメロン監督作品の背景画など、150 点以上 とモンタージュ写真を展示。The New Founda- を展示。 tion Seattle's 100K Prize 受賞。社会に対する深 ■「Indie Game Revolution」 い洞察がブラックユーモアを交えて作中に表現さ インディーズゲームの世界を紹介。40 人以上の れている。 インデペンデントゲームディベロッパー、作曲家、 批評家をフィーチャー。スポンサーは任天堂。 ■「Paintings and Drawings of the Eu-
指揮：ルドヴィック・モルロー、ピアノ：ジャン＝イ 場所：1300 1st Ave., Seattle ヴ・ティボーデ。フォーレ「『マスクとベルガマス 詳細：www.seattleartmuseum.org ☎ 206-654-3100 ク』Op.112」、ラヴェル「ピアノ協奏曲ト長調」、ド （毎月第 1 木曜は入館無料。一部の展示を除く。月・火 休館。） ヴォルザーク「交響曲第 9 番『新世界より』」。
■ 6 月 2 日「Art Walk」
クエアのアートウォーク。ギャラリー、工房、美術 館が夜 8 時までオープン。
ベルビュー美術館
■～ 5 月 29 日「Forbidden Fruit: Chris Antemann at MEISSEN 」
音と体で表現する斬新な新作パフォーマンスの 「Lerner & Loewe’ s Paint Your Wagon BELLEVUE ARTS MUSEUM フェスティバル。 ペンチャー・ワゴン」 料金：$14 ～ 舞台は 1949 年、ゴールドラッシュに沸くアメリ 場所：510 Bellevue Way NE, Bellevue 詳細：www.bellevuearts.org ☎ 425-519-0770 場所：オン・ザ・ボード (100 W. Roy St., Seattle) カ西部。24 年ぶりとなるシアトル公演のために、 （毎月第 1 金曜は入館無料で、開館時間が 8pm まで延長。 詳細：www.ontheboards.org ☎ 206-217-9888 著名劇作家ジョン・マランズが新しく台本を製作 月休館。） した作品。 ■ 6 月 10 日～ 25 日.
「Seattle International Dance Festival」
©Piper Hanson
OLYMPIC SCULPTURE PARK
場所：2901 Western Ave., Seattle 詳細：www.seattleartmuseum.org ☎ 206-654-3100
オレゴンを拠点として活躍する彫刻家、クリス・ア ンチマンの展示会。2011 年には世界的に有名な 名窯、マイセンのアートプログラムに招待され、華 やかで伝統的な磁器の再現に努めた。エデンの園 をテーマとした作品の数々は、１ 8 世紀当時の作 風をそのまま生かしながら、クリス自身が創作し たオーナメントや花なども加え、豪華な祝宴の様 子を見事に表現している。
■ 6 月 10 日～ 12 日. 「Sorticulture Garden Arts Festival」
エベレットで行われるガーデンアートの祭り。 KING5 でおなじみのシスコ・モリス氏をはじめ、 専門家によるガーデニングのレクチャー、無料の キッズアクティビティー、ワインガーデン、ライブ 演奏もあり。入場無料。無料シャトルバスあり。
コーの頭部の彫刻。ウォーターフロントに設置さ れた巨大な頭部像は、瞑想しているかのよう。
SEATTLE ASIAN ART MUSEUM
■ 5 月 27 日 対ミネソタ・ツインズ 7:10pm ■ 5 月 28 日 対ミネソタ・ツインズ 7:10pm ■ 5 月 29 日 対ミネソタ・ツインズ 1:10pm ■ 5 月 30 日 対サンディエゴ・パドレス 1:10pm ■ 5 月 31 日 対サンディエゴ・パドレス 12:40pm ■ 6 月 6 日 対クリーブランド・インディアンス 7:10pm ■ 6 月 7 日 対クリーブランド・インディアンス 7:10pm ■ 6 月 8 日 対クリーブランド・インディアンス 7:10pm ■ 6 月 9 日 対クリーブランド・インディアンス 7:10pm ■ 6 月 10 日 対テキサス・レンジャーズ 7:10pm ■ 6 月 11 日 対テキサス・レンジャーズ 7:10pm ■ 6 月 11 日 対テキサス・レンジャーズ 1:10pm
場所：1400 E. Prospect St., Volunteer Park, Seattle SEATTLE MARINERS 詳細：www.seattleartmuseum.org ☎ 206-654-3100 （毎月第 1 木曜全日と第 2 木曜午後 5 時以降は入場無料。 場所：セーフコフィールド（1250 1st Ave. S., Seattle） チケット：ウェブサイト、☎ 206-622-HITS、ボックスオ 月・火休館。） フィス、各チー ムストアで購入 オリンピック彫刻公園 詳細：mariners.mlb.com ☎ 206-346-4317( 日本語直通 ) ■「Echo」
ギリシア神話の登場人物、 「木霊」を意味するエ