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ホリデーシーズンがやって来ました。プレゼントはもう見つかりましたか？ ラ ストミニッツでお店に駆け込む人も多いことでしょう。今回はベルビューの高級 デパート、ニーマンマーカスとシアトルのギフトショップKOBO で選んだおすす め、フジベーカリーのギフトカード、和風回り灯籠をご紹介。 （1、10、11 ページ） 取材・文：越宮照代、長谷川麻由、酒井奈緒子 写真：越宮照代
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2016 年 11 月 25 日号 ホリデーコンサートが開催される。今年はシアト ル男声合唱団のアーティスティックディレクター のポール・コードウェル氏が初めて指揮。250 人 の合唱団による『そりすべり』 『神の御子は』などの おなじみのクリスマスソングのほか、デイビッド・ ボウイに捧げるカラオケも用意されている。 日時：12 月 4 日（日）2pm & 8pm、11 日（日） ・18 日（日） ・ 21（水） ・22（木）8pm 場所：Benaroya Hall 200 University St., Seattle, WA 98101 料金：$25 ～ $84 チケット購入：☎︎ 206-388-1400 www.seattlechoruses.org
フジベーカリーで クリスマスケーキ予約受付開始 フジベーカリーが恒例のクリスマスケーキの受 け付けを開始した。ケーキはストロベリーショー トケーキ、ダークチョコレートムースとパッション フルーツクリームのログケーキ（いずれも$35と $55） 、グルテンフリーのサンタスフレチーズケー キ（$35）など全 4 種類。詳しくは 9 ページの広告 を参照。受付は18日まで。 受付：～ 12 月 18 日（日） 場所：インターベイ店 営業時間：月～日 7am ～ 3pm 1030 Elliott Ave. W., Seattle, WA 98119 詳細：☎︎ 206-216-3616 場所：インターナショナルディストリクト店 営業時間：月～金 8am ～ 5pm、土・日 8am ～ 4pm 526 S. King St., Seattle, WA 98104 詳細：☎︎ 206-623-4050 www.fujibakeryinc.com
ベナロヤホールで ホリデーコンサート シアトルダウンタウンのコンサートホール、ベナ ロヤホールで12月4日から22日まで、 毎年恒例の
シェフの相馬睦子さんと中島正太 さんのコラボイベント
同学院は、英検、漢検、算数数学検定、 日本語検定 の検定試験認定校で、各種検定試験の対策クラス も受け付けている。
CONTENTS
＜英検＞ 受験日：2017 年 1 月 22 日（日） （受付締切 12 月 15 日） ＜漢検＞ 受験日：2017 年 2 月 5 日（日） （受付締切 12 月 17 日） 場所：四つ葉学院（レイクヒルズ図書館 2 階入口向かい側） 655 156th Ave. SE. #290 Bellevue, WA98007 詳細：☎︎ 425-736-3189 www.yotsubagakuin.com
特集
ホリデーギフトアイデア..................1、10、11 コミュニティーニュース.......................................3 得トク情報.................................................................3 Snapshot.................................................................3
四つ葉学院で土曜日本語幼稚園の 入園説明会
シアトル発 ホッとなお茶話..............................4
役立つフィト・アロマテラピー＆ハーブ講座.......4
四つ葉学院では2017年1月8日の午前10時半 から、 平成29年度の 「土曜日本語幼稚園」 入園説明会 を行う。内容は学校概要、幼稚園カリキュラムの説 明および、 1月14日 （土） 体験授業の申込みについて。
健康な歯でスマイルライフ...................................6 知っておきたい身近な移民法..............................6 耳にいい話.................................................................7
手作りそばと創作料理で知られるシェフの相馬睦 子さんが12月7日と8日の両日、キャピトルヒルの 日時：2017 年 1 月 8 日（日）10:30am 〜 11:30am 場所 四つ葉学院 懐石料理店Nakaで、同店オーナーシェフ中島正太 655 156th Ave. SE. #290 Bellevue, WA98007 さんとコラボレーションし、6コースディナー（$90） （レイクヒルズ図書館 2 階入り口向かい側） を提供する。両日それぞれ40席のみ受付。オプショ 詳細：☎︎ 425-736-3189 www.yotsubagakuin.com ナルで酒とのペアリング （$30追加） もあり。 日時：12 月 7 日（水） ・8 日（木）5:45pm ～ 8:45pm 場所：Naka 1449 E. Pine St., Seattle, WA 98122 詳細：☎︎ 206-294-5230（Naka） www.facebook.com/ kamonegiseattle
四つ葉学院で英検と漢検を実施 ベルビューの四つ葉学院で 2017 年1月22日英 検が実施される。英検は実用英語の力を測るため の試験で、力に応じて7つの級が設定されている。 国際生としての英語学習進度やレベルに応じた学 習目標として最適。 また 2017 年 2 月5日には漢字能力を測定する 技能検定「漢検（ 日本漢字能力検定） 」が実施され る。漢字を 「読む」 「書く」 という知識量のみならず、 漢字の意味を理解し、文章の中で適切に使える能 力を測る。
サヴィーコスメティクスの ブラックフライデー！ シアトル宇和島屋ビレッジ内のサヴィーコスメティクスで11月 24日から28日までの5日間、ブラックフライデーが開催されます。 この期間中に同店で商品（サービスは対象外）を購入すると、買い 物金額の20%相当のバウチャーがもらえます。バウチャーは2017 年1月中に使用可能。商品だけでなくサービスにも利用できます。 サヴィーコスメティクス 宇和島屋ビレッジ内 600 5th Ave. S #205, Seattle, WA 98104 詳細：☎︎206-223-1866 www.savvycosmetics.com
あめりかのうた........................................................7 リビの笑いのタネまき...........................................8 注目の新作ムービー................................................8 人気のお店訪問........................................................9
おひさま学習幼稚園で体験学習
2017 年おせち情報............................................12
ベルビューのおひさま学習幼稚園は、1日体験入 園を延長して受け付けている。学校見学も可能。 要予約。詳細は下記まで。
せつこさんのはっぴーキッチン.......................13
シニアがなんだ！ カナダで再出発.................13 クラシファイド.......................................... 14、15 特別レポート.........................................................16
場所：おひさま学習幼稚園 14715 SE 46th St., Bellevue, WA 98006 詳細：☎︎ 425-401-6862 ohisamagyouchien@gmail.com
あなたのお役割は？.............................................17 USA スポーツウォッチング.............................17 イベント..................................................................18
宇和島屋で 青森県フェア 青森県の物産が勢ぞろいする青森県フェア が 11月2日から 8日までの1週間、宇和島屋 各店で開催された。青森の中小企業 12 社が 参加し、大和しじみ汁、ボイル帆立、ハチミツ 入りリンゴ酢、熟成じょっぱり黒にんにく、帆 立貝をはじめとする海産物、チーズケーキ、飲 むヨーグルトなどの加工品など、バラエティ 豊かな商品が並んで店をにぎわせた。売り切 れ商品もたくさんあり、 人気のほどが伺えた。
発行人： トミオ・モリグチ 営業部： ハリー野本 制作部： 山崎恵、山野真弥 編集部： 佐々木志峰、越宮照代 小村侑子、デイビッド・ヤマグチ デイナ・マー、酒井奈緒子 寺島伶菜、山盛有希子 中垣修平、長谷川麻由 小林真依子、木村佳乃子 ボランティア： グレース希 クラシファイド担当： 長谷川麻由・小村侑子 classified@soysource.net 囲み広告営業担当： ハリー野本 Advertising Contact：Harry Nomoto
harry@soysource.net
発行元： Soy Source
519 6th Ave. S. , Seattle, WA 98104 Tel: 206-519-5469 FAX: 1-419-730-8649 info@soysource.net www.soysource.net
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2016 年 11 月 25 日号
第11回
見た目は悪く、中身が良いお茶 11月初旬から日本出張が入り、久しぶり に本社・杉本製茶で働いています。現在静岡 では、今年最後のお茶収穫 （秋冬番茶） の真っ 最中。農家さんなどと会う機会もあり、 とて も楽しい時間を過ごしています。僕がアメ リカでお茶を売ることができるのも、 農家や 本社のみんなのお陰だと改めて感じました。
る姿はまさに職人です。僕にはほぼ同じに 見えるお茶も、 これが良い、 これが悪いと、 職 人だけがわかる世界があるようです。 テイスティングでは主に「見た目」と「中 身」を判定しているとのこと。見た目と言 うのはもちろん茶葉の外見や抽出液の色な ど。中身は香りと味です。見た目は良くて も中身が悪いお茶、またその逆も世の中に はたくさんあり、この道 50 年の父も「お茶 は難しい」 と話しています。その父がいつも 「うちのお茶は俺と一緒で、見た目は悪いけ ど中身が良い」 と言って笑います。杉本のお 茶はどれも深蒸し茶で、見た目は粉っぽい のですが味がいいのが自慢です。そんな、 見 た目が悪く、中身が良い父と杉本のお茶を、 僕はいつも誇りに思っています。
さて今回は、本社で働く兄や父の姿も久 しぶりに見ることができました。一番大切 な仕事は、農家さんが持ってくるお茶や、自 分たちが仕上げたお茶のテイスティング。 自分たちが使う原料と、その原料が自分た ちの手でどう変化したか。毎日いろいろな お茶の鑑定を繰り返して改善・改良を続け 杉 本 恭 平 ■ 1980 年 7 月 28 日 生 ま れ。 杉 本 製 茶㈱の社長、杉本博行の次男。幼少よりお茶工 場にて遊ぶ時間が多く、肌でお茶ビジネスに触 れ る。2004 年 よ り シ ア ト ル に 留 学。2005 年 に「杉本のお茶」を海外に広めようと米現地法人 「SUGIMOTO AMERICA」を設立。2008 年には 日本茶インストラクター協会より日本茶アドバイ ザーに認定される。順天堂大学では「スポーツ健 康化学」を専攻し、高校では水泳でインターハイ に出場したこともあるスポーツマン。 www.sugimotoamerica.com 問合せ：☎ 425-558-5552
ミカンは捨てるとこなし この時期は日本 のコタツの上にほ ぼ 必 ず あ っ た「 ミ カン」が店頭に並 び 始 め ま す。 ア メリカではマン ダリンやサツマ （Satsuma）という 名称で販売されています。寒さで免疫が 下がりやすく暖房で乾燥する冬は、風邪 が流行する時期でもあります。ミカンに は豊富なビタミンCや抗酸化成分が多く 含まれ、風邪にはありがたい限り。ミカ ンの実の薄皮や白い筋にもビタミン P が 含まれています。ビタミン P は血管壁の 強化、 中性脂肪の減少効果が期待でき、 ビ タミン C の吸収の補助をするうえ、食物 繊維も入っていますからできれば一緒に 食べてください。また、健胃作用もある ので食欲促進作用も。これはオレンジの 精油の効能にも通じます。 さて、今回は実ではなくミカンの皮の お話です。薄皮は食べる方もいると思い ますが、外皮は捨てるのが普通。でもそ れが大切なお茶になるのです。お茶や ハーブに使うのは外皮を乾燥させたもの で、漢方での名前は 「陳皮 （チンピ） 」 、ハー ブ名は 「オレンジピール」 です。陳皮は薬 効が高く簡単に手作りできる、ありがた いものです。外皮のオレンジの色素には β クリプトキサンチンという成分が含 まれ、骨粗鬆症や抗がん作用が見込まれ る研究も。体を温め血の巡りを良くする 効果があり、咳や痰を鎮め、胃炎、胃のも
たれの改善も期待 できます。市販さ れていますが、 時間 はかかるものの家 庭で簡単に作れる のでこの冬は手作 り陳皮にトライし てみては。
＜作り方＞ 外皮をそのまま使うので、 できればオー ガニックのマンダリン、ミカンを用意。そ うでない場合はよく洗ってください。 皮をむきます。白い部分はそのままで OK。 （実はいつも通り食べてください） 皮は適当にちぎり、ザルに広げてカラ カラになるまでよく乾燥させます。 ガラス瓶などで保管。乾燥剤があれば 一緒に入れておくといいでしょう。完全 に乾かさないとカビが生えるので気をつ けて。注意点はそれだけです。 ＜使用方法＞ お茶なら急須に細かくした陳皮を適時 入れ、 熱湯を注いで5分程度おいて飲みま す。皮も一緒に食べて構いません。ガー ゼに包んでお風呂に浮かべると香りがよ く、 体が暖まります。 ミルで粉にして料理に一振り、 ケーキや パン作りに生地に入れて使うのも一案。 ウォーカー依子■ Herb Aroma Academy of Seattle アカデミー代表、アロマトロジス ト新講座！ 米国アロマテラピー NAHA 協 会認定講座 生徒募集中。 1420 156th Ave. NE. Suite F, Bellevue, WA 98007 問合せ：☎ 425-499-5931 www.jaromalab-usa.com
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2016 年 11 月 25 日号
www.lakebellevue.ilovesushi.com
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2016 年 11 月 25 日号
第116回
アメリカで フッ化ジアミン銀が認可
乳歯がお歯黒みたいに黒くなっている子
フッ化ジアミン銀の乳歯う蝕の進行抑制目的
思います。あれは乳歯の虫歯に、フッ化ジア
毒清掃乾燥後、3 ～ 4 分間作用させて第 1
どもを日本で見かけたことがある方も多いと ミン銀という虫歯の進行止めが塗布されたた
う蝕部の歯質を簡単に除去し、局部を消
回目の処置とする。この塗布を 2 ～ 7 日間
めなのです。フッ化ジアミン銀は日本、中国、 隔で計 3 回繰り返し行う。時期を見て必要 オーストラリア、ニュージーランドなど多く
に応じて詰め物等の修復処置を行う。
の国で何十年も虫歯予防に使われてきた非常
歯を削った後の知覚過敏や二次う蝕の抑制目的
フォルニアで歯学部の学生として学んでいた
本剤を塗布する。その後、詰め物やクラウ
にポピューラーな塗り薬です。 小生がカリ 時、ニュージーランドの歯学部出身の教授か
ら、 「なんでアメリカにはフッ化ジアミン銀が
ないんだろうね？ 日本では使われているよ ね？」と聞かれたことがあります。アメリカ
で育った子どもの乳歯で、お歯黒のような乳 歯を見かけることはまずありません。それは この薬剤がアメリカで認可になっていなかっ
局部の消毒清掃乾燥後、3 ～ 4 分、1、2 回
ンの作製を行う。
フッ化ジアミン銀の問題点
1. 歯の神経（歯髄）の近くのような極端に 深い虫歯では薬剤が歯髄まで到達するた め、刺激を与えて痛みを引き起こすこと があります。
たためなのです。しかし2014年にアメリカ
2. 歯の着色。薬剤を使用して数日すると歯
フォルニアの歯科医師会雑誌にフッ化ジアミ
うことが困難です。また、 薬剤が歯肉、 口腔
でもこの薬剤が認可され、今年になってカリ ン銀の有効性の論文が掲載されて、今この薬 剤がアメリカの歯科界では密かに注目されて
いるのです。フッ素、銀はどちらも抗う蝕
（むし歯を防ぐ）作用があります。
今回は虫歯予防の薬剤で知られるフッ化ジ
アミン銀について書いていきたいと思います。 フッ化ジアミン銀の用途
1. 普通の虫歯治療が困難な小児あるいは来 院の難しい高齢者の方の虫歯の進行予防
2. 歯を削った後の知覚過敏やその後の虫歯 の発生の予防
なお今後アメリカでは用途 2 の目的で使
用されることが多いかもしれません。乳歯 と言えども、歯が黒くなることへの抵抗感 を示すことが予想されるためです。
が黒くなりますので、永久歯の前歯には使 粘膜、皮膚に付着するとなかなか取れない ことがあるため、 術者は注意が必要です。
まとめ
日本で何十年も前から使われている虫歯
進行防止剤であるフッ化ジアミン銀ですが、 歯が黒くなるため、日本では使われる頻度が
減っています。このクラシックな薬剤が今頃 になってアメリカで認可され注目を集めて
いるというのですから、薬剤の流行り廃りと いうのは分からないものです。
中出修■福井県出身。1985 年、北海道医療大学歯 学部卒業。1993 年、同大で博士号を取得後、講 師に就任。2003 年、ロマリンダ大学歯学部卒業。 歯科医勤務を経て 2005 年、タコマ近郊に開業。 2006 年 10 月にサウスセンターモール近くに移転。 パンパシフィック歯科医院 411 Strander Blvd. Suite 207, Tukwila, WA 98188 ☎ 206-575-8180 www.panpacificdentistry.com
知っておきたい身近な移民法 第 203 回
アメリカ国外滞在中にグリーンカードを紛失 してしまった時に知っておくべきこと グリーンカード保持者がアメリカ国外に 一時的に滞在中に、グリーンカードを盗まれ たり、紛失するというのはあり得ることです。 そのような場合には、 「キャリア・ドキュメン ト」もしくは「ボーディング・フォイル」と呼ば れる、グリーンカードなしでアメリカに入国 するために必要な旅行書類を得る必要があり ます。移民局は9月30日に、旅行書類申請の ための申請書 (I-131A)を新たに発表しまし た。この申請書が新設される前はグリーン カード更新に用いられるI-90申請書が利用さ れていましたが、今回申請書が新設されると 同時に、 申請書の適用範囲も広がりました。 I-131A申請書は、 以下の場合に利用します。 (1)アメリカ国外滞在が１年未満で、グリーン カードを紛失した、盗まれた、もしくは毀損 してしまった場合、 もしくは、 (2)アメリカ国外滞在が２年未満で、再入国許 可証を紛失した、盗まれた、もしくは毀損し てしまった場合。 I-131A 申請は、移民局へオンラインによ る申請料金の支払いを済ませた後、米大使 館・領事館で申請します。現在申請料金は 360 ドルですが、12 月 23 日以降は 575 ド ルとなります。支払いは移民局のウェブサ イト（https://public-prod-elis2.uscis.dhs. gov/efile/app/app/travel/#!/）から可能で す。在日米大使館・領事館では、 インタビュー の予約が必要となります。大使館のウェブ サイト（http://japan2.usembassy.gov/e/ visa/tvisa-form-niv-bfoil.html）から予約を 入れることが可能です。 インタビュー時に一般的に必要となる書 類は、I-131A 申請書の他、アメリカを出国し た日がわかる航空券の控え、帰国便の航空 券、グリーンカード保持者であることの証 明（グリーンカードのコピー、パスポートに
押されたグリーンカード保持者としての入 国スタンプなど）、過去 12 ヶ月（再入国許可 証の場合は過去 24 ヶ月）以内にアメリカに いたことの証明、および盗難にあった場合は 警察のレポート（紛失した場合は紛失した状 況を詳しく説明すること）です。これらの証 明とともに、I-131A 申請書の申請費用支払 いの証明、有効なパスポート、および 30 日以 内に撮ったパスポート用の証明写真が必要 です。在日米大使館・領事館での申請では、 このインタビューとパスポート受け取りの ため、実際は 2 回大使館・領事館に出向く必 要があります。 旅行書類の有効期間は一般的に 30 日で、 一回のみの入国申請が可能です。旅行書類 は、グリーンカードもしくは再入国許可証な しにアメリカ入国を申請するために必要な 書類であり、入国を保証するものではありま せん。入国審査官は、大使館・領事館とは別 に、入国を許可する・しないを決定できる独 自の権限が与えられています。また旅行書 類は、アメリカ入国後にグリーンカードの代 わりをするものではありませんので、入国後 には速やかにグリーンカードの再発行の申 請を行う必要があります。このために使用 する I-90 申請書の申請費用は現在指紋採取 費込みで 445 ドルですが、12 月 23 日以降 は 530 ドルとなります。
琴河・五十畑 法律事務所
6100 219th St. SW, Suite 480 Mountlake Terrace, WA 98043 ☎ 206-430-5108 FAX 206-430-5118 www.kandilawyers.com ともに米国移民法を専門とする弁護士・琴河利恵と弁護士・ 五十畑諭が同じ理念に基づき設立。プラクティス分野の専 門化を図り、最新のテクノロジーを利用することによって、 最新かつ詳細な情報と良質なサービスの提供を実現。依頼 されたケースは、最初から最後まで経験豊かな二人の弁護士 がチームとして責任を持って請け負い、最善の結果が実現さ れるよう最大限の努力をおしまない。法人・個人を問わず、 多岐に渡る移民法の相談に応じている。
2016 年 11 月 25 日号
器を左側で使用できるように調節して、右側 の CROSと連動するように設定した。しか し左側の聴力はほぼ正常だったため、数回装 着しただけで使用しないまま２年が過ぎ、担 当オーディオロジストが他州に移ったことか ら、 検査のため当院を訪れることになった。 当院でも補聴器の話になり、再度試してみ たいと依頼を受けた。彼は数社の大企業で役 員をしていたが、騒々しい場所での会話に限 数年前に右側に聴神経腫ができ、カリフォ 界を感じてすべての役員を退任し、現在は自 ルニア州で除去手術を行った57才の男性の 宅で経営コンサルタントをしている。それで 話をしよう。 も海外の企業とのやりとりが主で、海外出張 聴神経は内耳から脳につながっており、耳 も頻繁にあるため、その度に聞こえないとい で受けた音を脳に伝達する役割を担ってい う不便を感じていた。また、家族との会話は る。その神経の上や周辺に腫瘍ができること 問題ないと言いつつ、自宅内で自分の空間を がある。大半は良性だが、神経を圧迫したり 作って孤立した状態にしていた。 すると耳鳴りがしたり、聴力が落ちたりする。 彼の補聴器は4年と2年経っていたが、 新品 この方の場合、手術は成功したが除去手術で 同然。ノイズをできる限り抑えるように設定 神経が傷つき難聴になったため、手術後すぐ し直した。室内でのテストは上々のようだっ に補聴器の使用をすすめられ、右側の補聴器 た。これからは1日2、 3時間、 毎日装着するよ を買った。 うにお願いした。そうしないと脳が補聴器を 装着したときから、ノイズがうるさいだけ 通して聞く音に慣れず、必要なときに使いこ で役に立たないと伝えたにも関わらず、慣れ なせないからである。今回は彼からやってみ ていないだけだから使用を続けるように言わ たいという意思表示があったので、がんばっ れた。補聴器は医療器具なので購入後30日 て試してくれることを期待している。 間は返品することができる。男性は補聴器の 補聴器は慣れるまでに少し時間がかかる。 ノイズがうるさ過ぎてどうしても使用し続け 耳の中に何か入っている違和感や、音が不自 ることができず、期限が切れる前に返品に訪 然に思えたり、今まで聞こえていなかったも れたが、努力や我慢が足りない、続けて使用す のが一挙に脳に入ってくるための疲れなど るようにと言われた。結局、 再度返品しにいっ がある。それでも、もっと聞こえるようにな たときには、期限が切れていると言われたそ りたい、今のままでは困るという気持ちが強 うだ。 くなって短時間でも毎日着けていると、気付 当時の担当者の印象が悪かったため、男性 いたら生活の一部になっていたという状態に はオーディオロジストに対して良い印象を持 なってくる。そこに辿りつけるように、これ たなくなっていた。とは言え、腫瘍の再発防 からも患者さんのお手伝いをしていきたい。 止のために１年間に１度は聴力検査を受けて おり、ワシントン州に引っ越してからも検査 は続けていた。あるとき、担当したオーディ 筆者プロフィール：真宮杏奈 オロジストからCROSの使用をすすめられた。 PAC Audiology クリニック CROSというのは、彼の場合悪い方の耳に装 オーディオロジスト（耳の専門医） 着して、その装置が受けた音を聞こえる方の 1605 S. Washington St. Suite 6, Seattle, WA 1370 116th Ave. NE, Suite 201, Bellevue, WA 補聴器に送るというもの。担当オーディオロ ☎ 425-455-0526 ジストは患者がすでに持っていた右側の補聴 www.pacaudiology.com
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2016 年 11 月 25 日号 作者プロフィール：大葉 リビ
イラストレーター。人生の 3/4 を日本 で過ごした一応アメリカ人。2012 年 5 月に東京からシアトルへ移住。コミカ ルに「人間臭さ」を表現することに喜び を感じる。現在、小学館のウェブサイト （http://www.web-nihongo.com）でコ ミックエッセイ連載中。 www.libbioba.com
幽体離脱するスーパーヒーロー
『Doctor Strange』 （邦題『ドクター・ストレンジ』）
EN
RE
SC
『アヴェンジャーズ』などを生み出した エシリウス（マッツ・ミケル）らが使う３次元 マーベル・コミックのスーパーヒーローの一 を歪める魔術との対決へと展開していく。 人がドクター・ストレンジだ。このラインの この映像が素晴らしかった。 『インセプ 映画化は増え続け、 ション』で初登場 今やハリウッド映 したパリの街が上 画はスーパーヒー 下へと動き出す特 ローものオンパ 撮技術がさらに進 レード。興行的に 化した形で、ニュー も大成功が続いて ヨークの摩天楼が いる。本作もその 上下左右に動き出 流れの一つだが、こ してエッシャーの の主人公は異色で、 絵画のような世界 Walt Disney Studios Motion Pictures 目を見張る特撮映 が生まれ、その中を 像と適度なユーモアと共にかなり楽しめる 魔術師らが縦横無尽に動き回るのだ。ワクワ 作りになっていた。 クする映画体験であった。 天才的な脳神経外科医スティーヴン・スト 監督はホラー映画を多く手がけてきたス レンジ（ベネディクト・カンバーバッチ）が交 コット・デリクソン、製作者のケヴィン・ファイ 通事故に遭い、手が自由に使えなくなった。 ギは『マトリックス』のファン自称。意識の覚 絶望のどん底で、チベットに奇跡的な治療法 醒に関心のある人は楽しめるかもしれない。 があることを知り、カトマンドゥへ向かう。 カンバーバッチを始めメインに欧州の実 そこで本物の魔術を使うエンシェント・ワン 力派俳優を配して、作品を引き締めていたよ （ティルダ・スウィントン） と出会い、厳しい修 うに思うが、チベットの魔術師役に白人女性 行の末にストレンジは３次元世界の常識を を配したのはいかがなものか。とはいえ、平 超える超常能力を身につけていく。 然と人種差別を口にするドナルド・トランプ 医師として論理的世界しか信じなかった主 が大統領になる米国の一面の本音を知れば、 人公に、手が動かない理由はマインドにある 何をか言わんやである。 と諭すエンシェント・ワン。彼女に 「目を開け」 と言われ、胸をひと突きされると、彼の肉体か 上映時間：2 時間 31 分。シアトルはシネ ら幽体が飛び出す。幽体離脱を通して驚異的 コン等で 2D、 3D 両バージョンで上映中。 な異次元世界を体験した彼は、兄弟子バロン・ モルド（キウェテル・イジョフォー）に導かれ、 土井ゆみ■映画ライター、ハワイ島ヒロ市在住。 30 年暮らしたサンフランシスコ市を離れてハワイ 傲慢だった自分のあり方を振り返っていく。 に引っ越してきた。コンクリートのビルに囲まれ 『マトリックス』を彷彿とさせる意識覚醒 た都市生活から雨も自然の恵みもいっぱいの環境 の物語が前半で描かれ、 後半はエンシェント・ に移って生活一新。新たな視点で映画を紹介して ワンの高弟で奥義を書いた文書を盗んだカ いきたい。
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2016 年 11 月 25 日号
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取材・文：小村 侑子 写真：寺島 伶菜
クラブキング
CRAB KING
11 月 26 日、ベルビューのクロスロード・モールに本格日本式カニ鍋レストラン 「クラブキング」がグランドオープン！ カニもシーフードも大好物のソイソース食 レポ班が、さっそく取材に行ってきた。 この度ついにクラブキングのオープンに 至った。
▲海の幸と山の幸がぎっしり詰まったカニ鍋
続いて前菜の天ぷら。 能できるゴー タ ラ バ ガ ニ、ナ ス、サ ツ ジャスなコース マイモ、カボチャの 4 種。 だ。3 種 類 か ら アラスカ産タラバガニ 選べるデザート は、からりと揚げること 付き。 で衣の中に旨みがぎゅっ と凝縮され、信じられな カニ鍋のコー いほど密度の高い味に仕 スは茜 （$35） 、 桜 ▲目を引くカニのサイン。入り口には 「蟹将軍」 の文字 上がっている。やわらか （$52） 、 楓（$78） 人気レストランが立ち並ぶにぎやかな で甘みのある衣と岩塩の の3種類。ネタや ▲天ぷら 4 種。大ぶりなタラバガニは濃厚な味 クロスロードに、ひときわ目立つ大きなカ 相性はバッチリ。 具材は異なるも ニのロゴマーク。「まるでシアトルの道頓 いよいよメインのカニ鍋。アラスカ産タ のの、 いずれも前菜、 メイン、 デザートがつい 堀！」期待に胸をふくらませて店内に入る。 ラバガニと野菜、豆腐、糸コ たフルコース。 シアトルで楽しめる北海道の 「今日はたくさん食べていってくださいね」 ンニャクをじっくりと煮込 味、 ぜひ挑戦してみてほしい。 と朗らかな笑顔で迎えてくれたのは、オー んでいただく。身がぎっし ナーのチャオ・ペイペイ（曹佩佩）さんだ。 り詰まった大ぶりのタラバ 札幌の大学で日本語学を学んだペイペ ガニは、箸で押すとぷりっと CRAB KING イさんは、食べ歩きが大の趣味。在学中に 小気味よく身が殻から飛び 15600 NE 8th St., Bellevue, WA 98008 北海道のグルメ、特に海の幸に惚れ込んで 出す。高品質なカニでなく しまったという。「北海道そのままの味を てはこうはいかないだろう。 ☎ 425-429-6800 営業時間 何とかシアトルで提供したい！」という情 〆にはもちろん、カニの旨み 毎日 5pm 〜 11pm 熱から、本格的な北海道料理レストランの がたっぷり入った出汁にご www.crabkingbellevue.com オープンを決意。北海道の熟練料理人、沢 ▲前菜の寿司。左からズワイガニ、ホタテ、本マグロ 飯と溶き卵を入れて雑炊に。 木光徳シェフをヘッドハンティングして、 カニの旨みを心ゆくまで堪 本日いただいたのはカニ鍋コースの桜 （$52）。まず出てきたのは 3 種の寿司。ア ラスカ産ズワイガニ、ローカルのホタテ、ボ ストン産本マグロと、前菜から豪華なネタ が並ぶ。ズワイガニの身を噛み締めると、 強烈なカニの旨みと、甘みがジュワーッと 口いっぱいに広がる。同店のカニはすべて 「生冷凍」、つまり獲れたてのカニを生のま ま瞬間冷凍した状態で仕入れているため、 鮮度は最高。生冷凍のカニはそのほとんど が日本に輸出されてしまうとのことで、シ アトルで味わえるのは貴重だ。
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2016 年 11 月 25 日号
ティーフォルテ
特集
$30
ウォーミングジョイ プレゼンテーションボックス
ホリデーギフト アイデア
Tea Forte Warming Joy Presentation Box
ニューヨーク発祥のティーブランド、ティー フォルテの紅茶アソートセット。モードなデザ インのボックスの中には、ジンジャーやラズベ リーの紅茶、チャイなどのハーブティーが入っ ている。フレーバー全5種、 各種4袋入り。
ニーマン・マーカス
イーストインドカンパニー
ベルビュー・ダウンタウンに位置するニーマ
ングッズの他、菓子類に力を入れており、その他、
シューズ、ジュエリー、化粧品、インテリア雑貨、
ムなど幅広く取り揃えている。英語が苦手な人
ン・マーカスは、アップスケールのファッション、 ギフト商品を取り扱うラグジュアリーなデパー
ト。日本ではあまり知名度は高くないが、実は創 業 100年以上の歴史を持つ老舗デパートで、現 在では米国のみならずヨーロッパでも展開して
おり、優雅な雰囲気と上質な商品、レベルの高い サービスで、贅沢品を求めるセレブ御用達のデ パートとしても知られている。
ホリデーシーズンの今は 3階のクリスマスギ
フレーバーはチェダーチーズ、ソルトキャラメ ル、オレンジママレード、チェリーチョコレート
乗ってくれるので、プレゼント探しにぜひ立ち
アンドチリの4種類。パッケージも可愛い。
寄って欲しい。
ニーマン・マーカス
Neiman Marcus Bellevue
モンキーブレッドミックス
The Shops At The Bravern 内
Neiman Marcus Monkey Bread
11111 NE 8th St, Bellevue, WA 98004
ロース、くるみ割り人形などのデコレーションに
代表：☎︎425-452-3300
回るだけでクリスマス気分に包まれる。取り扱
www.neimanmarcus.com
$11
英国イーストインドカンパニーのビスケット。
は日本人のアドバイザー池田明美さんが相談に
営業時間：月～土10am～8pm、
よって売り場全体が華やかに彩られ、店内を歩き
The East India Company London Biscuits
高級ブランドのキャンドル、お香、フォトフレー
フト売り場の商品が充実。カラフルなオーナメ
ントで装飾されたクリスマスツリー、サンタク
ビスケット
$6.25
ニーマン・マーカスオリジナルのミックス 粉。ニーマン・マーカス直営のカフェやレス
日12pm～6pm
トランで出されるモンキーブレッドもこの ミックス粉を使用。
池田明美：☎︎425-802-9843
うクリスマスギフトは、クリスマスデコレーショ
ニーマン・マーカス
ニーマン・マーカス
$35 $24
ポップコーントリオ
スモアキット
可愛らしいサンタクロースが描かれた大きなバケツ
焼いたマシュマロにチョコレート
Neiman Marcus S’mores Kit
Neiman Marcus Annual Popcorn Trio
ニーマン・マーカス
キャンディ タワー
Neiman Marcus S’mores Kit
を重ねてグラハムクラッカーでサ
型ボックスの中に、チェダーチーズ、キャラメル、バ
6種類の異なるフレーバーが
ンドした菓子「スモア」のキット。
ター味のポップコーンが入っている。
入ったキャンディタワー。
スモア作りが手軽に楽しめる。
（写真:右）
（写真:左） ティーフォルテ
$50
$45
ウォーミングジョイツリー Tea Forte Warming Joy Tree
ポルカドット柄が楽しい、ツリー 型の紅茶ギフト。ちょっとした 贈り物にぴったり。フレーバー
ディランズキャンディーバー
ジンジャーブレッドハウス・キット Dylan’s Candy Bar Gingerbread House Kit
$8
ニューヨーク発祥ディランズキャンディーバーの ジンジャーブレッドハウス・キット。キットの中
全4種類、 各種1袋入り。
にはキャンディ、グミ、プレッツェル、アイシング などの材料が含まれている。
シャルボネル・エ・ウォーカー
アドベントカレンダー Charbonnel et Walker Advent Calendar
$75
英国王室御用達チョコレート専門店シャルボネル・エ・ ウォーカーのアドベントカレンダーチョコレート。クリス マスまでの日数を数える数字が書かれた引き出しの中には、
シャルボネル・エ・ウォーカー
ハンドバッグアンドヒール
$15
Charbonnel et Walker Handbag and Heels
ハンドバッグ型のパッケージの中には、ハ イヒールを象ったチョコレートが入ってい る。女性同士の贈り物におすすめ。
ダークチョコレート又はミルクチョコレートが入っている。
ハーモニーランタン シアトルで和風の回り灯籠を制作販売するハーモニーランタ
フジベーカリーのギフトカード スイーツ好きへの贈り物にフジベーカリーのギフトカードは
ン。中国を起源とする回り灯籠は走馬灯とも呼ばれ、江戸時代か
いかが？ カードを店頭に持って行けば、好きなケーキが購入
ンタンは、シアトル在住のフィリップ・ルイスさんと本間久江さん
食べたいという人にぴったり。新作Envy（エンビー）は、パティ
ら使われている。現代風にカラフルにアレンジしたハーモニーラ 夫妻がひとつづつ手作りしている。絵柄はすべてフィリップさん のオリジナルデザイン。ランタン各 $78。60種類のパターンか ら選べて、 筒状の絵の部分 （$32） だけ注文することもできる。 詳細：order@harmonylantern.com Harmonylantern.com
できる。クリスマスケーキはもちろん、 小さいケーキをあれこれ シエの大沢勇史さんが今年の夏の全米小規模ケーキ店のコンペ ティションでトップ50に選ばれた作品を、クリスマス用にアレ
ンジした「ラズベリーチョコムース、ホワイトチョコムースと苺
Inter Bay 1030 Elliott Ave. W., Seattle, WA 98119 ☎︎206-216-3616
International District 526 S. King St., Seattle, WA 98104 ☎︎206-623-4050
のバスサミコ酢コンポート」 。ラズベリー、 苺のバルサミコ酢、 カ
Bellevue（12月から）
きになりそう。
699 120th Ave. NE, Bellevue, WA 98005
カオの酸味が完璧に融合した大人の味で、一度食べたら病みつ
宇和島屋ベルビュー店内
www.fujibakeryinc.com
クリスマステーマをはじめ60種類ものパターンがある
（11）
2016 年 11 月 25 日号
KOBO at Higo
Bow Hill Blueberry の Jam
インターナショナルディストリクトの中心部に位置する
KOBO at Higoは、アートギャラリーを併設したアート・
スカジット郡ボウヒルの
クラフト関連のギフトショップ。日本からの輸入品が充
オーガーニックブルーベ
実しており、日本好きのアメリカ人に人気の店だ。かつて
リー農場のジャム
$12
この界隈が日本町として栄えていた頃「Higoバラエティー
ショップ」として日系人に愛されていた店の歴史を引き継
ぎ、 店の一角は当時をしのばせるミニ博物館になっている。
各
地元住民から旅行客まで訪れる人は様々。ホリデーシー
$30
Haku のしょうゆ（175ml）
ズンになると、ユニークなプレゼントを探しに来る人でに
ぎわう。アート・クラフトに混じって、しょうゆやジャムな
京都で醸造された高級しょうゆ。ミズナラの樽で寝かせて
るのも楽しい。これからギフトアイテムが増えるそうなの
桜の香りをつけた「桜の花しょうゆ｣など日本人にも珍しい
ど意外な商品が見つかるので宝探しの感覚で店内を探索す
スモークフレーバーをつけた「スモーク」や、白しょうゆに
で、 ぜひ寄ってみてほしい。
しょうゆ数種類がある。和食グルメの贈り物に
KOBO at Higo 602 S Jackson St, Seattle, WA 98104
営業時間：月～土11am～6pm、 日12pm～6pm ☎︎206-381-3000
各
Cooking Comics!:
Simple Skills, Fantastic Food
$20
シアトルを拠点に活躍するシェフ、ローレン・トンプソンがレシピを監修した
KOBO キャピトルヒル店
コミックスタイルの新しいクッキングブック。料理の基礎となる 10のテク
814 E. Roy, Seattle, WA 98102
ニックと、バラエティーに富んだ19のレシピを漫画で解説している。これか
土 11am～7pm、 日 12pm～6pm
はシアトル在住の日本人デザイナー。12月6日出版。現在予約受付け中
ら料理を覚えたい人、 料理好きの人におすすめの一冊！ コミックを描いたの
営業時間：火～金 12ｐｍ～7pm ☎206-726-0704
各
$12
Happy Socks
スウェーデンから輸入したポップなデザインの靴下
koboseattle.com BARBOUR
腕時計
各
$160 〜
は、ユニセックスで男女ともに人気。一番人気は日 本風な折り紙柄。2サイズあるためカップルでペア ルックにもできる
イギリスブランド BARBOUR （バーボー）の腕時計。シックで 上品なデザインはクリスマスの 贈り物にぴったり。特別な人に 贈りたい一品。年齢・男女問わ ず喜ばれそう
Kobito Room Shoes 日本でデザインされた室内履き。ビビッド なカラーが可愛らしい、店内でも目を引く人
各
$27 〜
気アイテム。M・L・XLの3サイズから選べて 色も6色と豊富。Happyの滑り止め付き
Bee nectar
$20
five ply Design の木のアイテム
各
水分を取り除いた濃厚な花の蜜、濃縮したバル サミコ酢、ワイルドフラワーのハチミツ、シーソ
$32
ルトというユニークな組み合わせの「ビー・ネク
Kri Kri Kobo
ター」 。シアトルの郊外スカジット郡のミツバチ
北欧で陶芸を学んだシアトルローカルアーティストの作
農場BeeWorksで作られたもの
品。とっても軽くて可愛らしい。花を一輪挿して贈っても 素敵。パステルな色合いはどんな部屋にも馴染みそう
JAL ショッピングアメリカ 米国発ギフトで 35 年の実績を持つ JAL ショッピン
グアメリカでは、日本向け、アメリカ向けに、季節のフ ルーツ、シーフード、ワイン、スイーツなど高品質なギ
ろしたデザインのボックスに5種類のクッキー詰め合わ せが入っていて、 子どもから大人まで楽しめる1品。
JALショッピングアメリカでは、11月中に注文すれば
フト商品を取り扱っている。
全商品5%オフとなる早割キャンペーンをはじめ、各種
$232）は、北米の海でとれたアトランティック・ロブ
特典を用意している。
日本向け人気商品「活オマールロブスター（$90 ～
スターを、生きたまま新鮮な状態で届けてくれるう
キャンペーン、JALマイレージ会員向けマイル精算などの
え、配達前には必ず受取人に在宅確認の連絡を入れて くれるそうなので、安心して贈り物にできる。
また、値段の異なる 4 つのコース「選べるグルメ
（$85、$110、$145、$265）」から注文すれば、受取人 が品物と配達日を指定できる。「確実によろこばれる ものを贈りたい」という人におすすめ。
アメリカ向けのおすすめは、毎年大人気のクリスマス
限定商品「ヨックモック・サンクデリス・ホリデーボックス
（$46、$58） 」 。フランス人著名画家、クリィヴ氏が描き下
JAL Shopping America ☎︎1-800-252-5725
FAX :1-888-925-5725
jalshoppingamericas@jalux.com 営業時間：月～金（祝祭日は休み） 9am ～ 5pm（西海岸標準時間） www.jalshoppingam.com
$48
鍋敷き
シアトルのインテリアデザイナーグループfive ply Designによる作品。レーザーカッターを用いて彫っ た繊細な鍋敷き。コースター($30)はデザインが異 なる6枚入り
（12）
2016 年 11 月 25 日号
アイラブ寿司レイクベルビュー店 東京吉兆 柿本本店で腕を磨いた職人による、繊細な技と 伝統の味を三段重に収めたおせちを提供。 大晦日、お正月用の刺身盛り合わせ、寿司プラターの予約 も受け付けている。 三段重（約 4 人分）$350 数量限定 予約締切：12 月 24 日（土） 引渡し日時：12 月 31 日（土）1pm ～ 4pm I Love Sushi on Lake Bellevue 23 Lake Bellevue Dr, Bellevue, WA 98005 予約：☎︎ 425-455-9090 www.lakebellevue.ilovesushi.com
情 報
フロー・エグゼクティブシェフ 伊勢純一郎さんに聞く
フロー・ジャパニーズレストラン 伝統的なおせち料理の献立 39 種類をすべて一から手作り。 三段重（約 4 ～ 5 人分）$270 数量限定 予約受付中 引渡し日時：12 月 31 日 ( 土 ) 3pm ～ 5pm Flo Japanese Restaurant 1150 106th Ave. NE, Bellevue, WA 98004 予約：☎︎ 425-453-4005 florestaurant.com
フローのおせちの内容 ■ 栗きんとん（Sweet Poteto & Chesnut） ■ 金柑甘露煮 (Sweet Kumquat) ■ 酢蓮根（Pickled Lotus root） ■ 絹さや（Snow Pea） ■ 梅人参（Braised Carrot） ■ 梅大根（Braised Daikon） ■ 亀甲椎茸（Braised Shiitake mushroom） ■ 里芋煮（Baby Taro root） ■ コンニャク煮（Potato Cake） ■ つくね（Chicken meatball）
■ たけのこ煮（Bamboo shoot） ■ 丸十（Sweet Potato） ■ いくら（Salmon Roe） ■ 数の子（Herring Roe） ■ 錦玉子（Steamed Egg） ■ 伊達巻玉子（Egg Omelet） ■ 紅白かまぼこ（Fish Cake） ■ 蟹ふくさ焼き（Crab, Scallion, Egg） ■ 酢ごぼう（Gobo Pickled） ■ 黒豆（Black Beans） ■ 鮭きぬた巻 （Pickled Daikon, Cured Salmon）
毎年人気のFloのおせちが、 今年はリニューアル。エグゼクティブシェフの伊勢純一
郎さんが「おせちは縁起物ですから、できるだけ伝統的な料理を提供したい」と、伝統に のっとった献立を準備している。例えば、 かまぼこは鱈 （たら） を仕入れてすり身にする ところから調理するというように、すべての料理を一から手作り。昨年の倍ちかい39 種類を三段重に収めた豪華な内容だ。
「おせちの起源は、お正月三が日は火の神様に休んでもらうというところから始まっ
たそうです。ですから料理はどれも日持ちするように、 焚いて冷ましたもの、 煮たもの、 酢で〆たものがほとんどなんですね」 。メニューを見せてもらうと、 銀だら味噌焼き、 鯖
松前、焼きタラバ蟹、伊達巻タマゴ、紅白かまぼこ、カニふくさ焼き、栗きんとん等など、 懐かしい料理がずらり！ 現在予約受付中。
■ 昆布巻き （Pickled Daikon and Carrot） （Braised Komb, Kampyo, Chicken breast） ■ 煮あわび（Steamed Abalone） ■ 海老酒煮（Shrimp） ■ 鶏味噌煮（Miso cured chicken thigh） ■ 豚角煮（Pork Belly） ■ 焼き豚ロース（Roasted Pork loin） ■ 鮭柚庵焼き ■ 煮だこ（Braised Octopus） （Citrus soy marinated Salmon） ■ 蟹寿司（ちまき） ■ 八幡巻き（Beef and Burdock root） （Crab and Shiso nigiri, Bamboo leaf ） ■ 田作り（Dried iwashi with Soy caramel） ■ 銀鱈味噌焼き ■ アサリ時雨煮（Manila clam） （Miso marinade Black cod） ■ 鯖松前（Thin Kombu and cured Saba） ■ 梅うずら（Boiled Quail egg） ■ 焼きタラバ蟹（Grilled King Crab leg） ■ 鴨ロース（Duck breast） ■ 紅白なます ※内容は変更することもありますのでご了承ください
（13）
2016 年 11 月 25 日号
バター餅
東海岸ダンス・クルーズ 今や我がシニ ア・ライフの良き サイドキックと なったジェーム ズは社交ダンス 歴 10年。 以 前 の クルーズでコンテ ストに優勝したこ ともあってまた行 きたいと言ってい た。ミチコさんのすすめで2年前から習っ ている筆者もその気になり、エクスペディ ア代理店を経営するダンサー仲間のジョ ンに相談。それならと、彼自身が最近乗っ た、ダンス・フロアがうんと広いキナード社 の「クイーン・マリー2」をすすめられ、東海 岸に飛んでニューヨークからケベック・シ ティーまで1週間のダンス・クルーズに行 くことになった。 元英国籍の「クイーン・マリー2」 。乗船 客の半数弱になる900数名が英国サウス ハンプトンで乗り込んできた。大西洋を 渡ってきた英国住民で、その英語も出身地 によってアクセントが違い、理解しにくい。 そんなこともあって、40人以上同船した日 本人とロビーで会うと自然と話しかけたく なる。 「三重県から来た田舎者です」と上品 な婦人が謙遜するのが清々しく思えた。 伝統スタイルを維持するこの歴史的ク ルーズ船では夕食時に夜会服等の着用が義 務付けられている。筆者は最初、休暇中に かしこまった服装をするのは結婚式や葬式 に行くようでいやだったが、これからも時 折いるだろうと思い、ハドソンズ・ベー・カ ンパニーで黒のスーツを新調。クルーズが 始まって、蝶ネクタイをつけて、まるでアカ デミー賞発表会にでも出席した気分で毎夜 夕食会場に入ると、まんざら悪い気はしな
い。正装すれば不 思議とお互いマ ナーや言葉遣いな ども上品、丁寧に なってしまう。た まにはこういうの もいいか。 社交ダンスは毎 夜、夕食とショー が終わった９時前 後から歌手付きの生演奏で始まる。フロア は踊り慣れたダンサーが多く、自信のない ダンサーは出遅れる。単身客には、船会社 と契約したダンス・ホストのボランティア 男性5人が、女性の相手をするようになっ ている。ジェームズが 「これなら自分にぴっ たり」と、ホスト役のボランティア職に興味 を示し、迫る退職後はダンス・ホストをして 世界中を無料クルーズしたいと言う。 我々は幸いにも、それぞれのレベルに あった踊り相手をトロントからやってき たフレンドリーな中国系グループに見つ けた。彼らとは日中もプールサイドでピ ンポンを楽しむなどして遊び相手に事欠 かない。やはりアジア人とは気が合うよ うだ。クルーズが終わりに近づくとタレ ント・ショーが開催され、ジェームズとト ロントから来たイライザでルンバを披露 することとなった。僅か 15 分のリハーサ ルにもかかわらず、自分もいつかはこうな りたいと思わせるような見事な踊りを見 せてくれた。 武田彰■滋賀県生まれの団塊世代。京都産業大学卒業 後日本を脱出。ヨーロッパで半年間過ごした後シアト ルに。在シアトル日本国総領事館に現地職員として 39 年間勤務。英語力を使って政治経済や広報文化な どの分野で活躍。ワシントン大学で英語文学士号、シ アトル大学で ESL 教師の資格を取得。2013 年 10 月 定年退職。趣味はフランス語と料理。
イラスト：かとう はつみ ブログ：http://happysbk.exblog.jp
今月は、次の日も柔らかいバター餅レシピ です。電子レンジで簡単にできますので ポットラックにも便利です。
材料（3人分） もち粉................................................1/2ポンド
ぬるま湯....................................................200cc
砂糖..........................................................大さじ6
片栗粉............................................................適量
バター.....................................................大さじ2
作り方 １．耐熱容器にもち粉、砂糖、バター、お湯を入 れてよく混ぜる。
２．ラップをして3～5分電子レンジで加熱す る。ヘラでよく混ぜる。加熱が足りなけれ ばさらに１分加熱して混ぜる。
Setsuko Pastry（せつこ ペイストリー）の注文方法 ３．バットなどの容器に片栗粉を振り、その上 にできたバター餅を入れて平らにするか、熱 いうちに丸く丸める。ラップをして冷蔵庫 で冷やして出来上がり。
1. ケーキを、ウェブサイト、ブログ、Facebookを参考に、 メールまたは電話で3日前までに予約注文。 （スライスケーキは Modern で販売） Setsukopastry.com setsukopastry.wordpress.com 2. Modern Japanese Cuisine にてピックアップ (6108 Phinney Ave. N., Seattle 98103)
（14）
2016 年 11 月 25 日号
お申し込みは E-mail、FAX、郵送でどうぞ。 classified@soysource.net FAX： 1-419-730-8649 Soy Source 519 6th Ave. S., Seattle, WA 98104
求人
●いづみレストラン：ウェイトレス、キッチンヘ ルパー募集。 ☎ 425-821-1959( ゆうこ ) まで ● Global Career Partners, Inc. (Shigotosagashi.com/KikokuGo.com) is looking for professional, motivated, and energetic candidates! ◎帰国 Go.com: キャ リ ア コ ー デ ィ ネ ー タ ー 給 与 DOE 勤 務 地 : Bellevue, WA ◎ 仕 事 探 し .com: ☆ Cost & Financial Accountant/Auditor/Controller 給 与 DOE 60-100K 勤務地 : Eastside, or South of Seattle, WA ☆ Sales Engineer 給与 DOE100K, Portland 近郊 , OR 弊社、ワシントン 州に唯一本社のある、日系人材紹介会社です。 ワシントン州、オレゴン州で Admin, Logistics, Sales, Accounting, Engineering 関連のお仕事 をメインに、様々なポジションが多数ございま す。詳細は www.shigotosagashi.com で！！ 会員登録無料 ※ ☎ 1-888-990-1519 ● BCA 土 曜 学 校 で オ フ ィ ス ス タ ッ フ、ラ ン チ ス タ ッ フ、代 講 教 師 を 募 集 中！ 勤 務 地 ベ ル ビ ュ ー。 応 募・詳 し い お 問 い 合 わ せ は saturdayschool@bcacademy.com まで
12 月 10 日号の締切りは 11 月 30 日 12 月 25 日号の締切りは 12 月 15 日です。
●キッズアカデミック・ラボ教員募集 ＊幼稚 園児や小学生に国語と算数を教えた経験のあ る方。＊理科実験教室にて理科を教えること のできる方。簡単な経歴等を info@s-labc.com までお送りください。
優遇します。（ビザサポートはございません） 雇用形態：パートタイム（1 回平均実働時間：5 時間） 応募方法：英文履歴書＆カバーレター を下記 E-mail 宛先までお送り下さい。okutani. ayako@his-world.com 奥谷彩子まで
●遊学舎では、土曜日クラスの教師を募集して おります。教員免許、もしくはそれに準ずる経 験のある方。勤務時間：9:45am- 2:30 pm info@yugakusha.orgまでお問い合わせください。
● Kashiba 寿司レストラン、業務拡張のため急 募。寿司シェフ、キッチンヘルパー、サーバー を求めています。 高橋進 samtakahashi@comcast.net まで
●こはるレストラン：ウェイトレスとバスガー ル募集。 ☎ 253-839-0052（いくこ）まで
●大学受験用の数学と理科を日本語・英語の両 方で教えられる人を探しています。当方 17 歳 の男子でボセル在住。こちらに通える方かそ ちらに通ってもいい方。 semiguy2@frontier.com
●歯科助手・受付募集 1. 永住権所持 2. 英日 両語堪能 3. やる気のある方 ( 或いは経験者 ) Bellevue 勤務たかもと歯科 ☎ 425-746-8676 みどり Email: dr.takamoto@gmail.com ●ソイソースでは、編集関係（書くことが好き な方）の無給インターンを募集しています。詳 細は越宮まで。teruyo@soysource.net ● イ ン タ ー ン 募 集：旅 行 が 好 き な 方、プ ラ ン ニングに自信がある方など旅行業に興味の ある方募集しています。詳しくは奥谷綾子 okutani.ayako@his-world.com まで。
● STUDENT INTERNSHIP OPPORTUNITY: BILINGUAL ENGLISH-JAPANESE TRANSLATORS at The Hokubei Hochi (North American Post) Foundation. Translate old newspapers. Flexible hour. Work at our office (Chinatown)/remotely/the UW Suzzallo library. Unpaid. Class credit applicable. Send resume to: elaine@hokubeihochi.org.
●サウスセンターモール近くにある Miyabi Sushi レストランにてサーバー募集していま す！元気で明るくやる気のある方是非ご応募 ください！アットホームな雰囲気をモットー にした日本食レストランです。日本食レスト ラン経験者優遇いたします。ご興味のある方 は resume を miyabiofficesc@gmail.com までお 送り下さい。ご応募お待ちしています。
●ガイド募集＜ H.I.S. シアトル支店＞日本か らシアトルへ観光に来るお客様への観光地ガ イド・翻訳のお仕事です。 仕事概要：シアト ル近郊主要観光地のガイド・空港送迎 応募 資格：普通車運転免許をお持ちの方・コミュニ ケーション能力の高い方 ☆長期で働ける方
●募集職種 輸出オペレーションアシスタン ト , 経理（未経験の方でも大丈夫です。 ） 雇用 形態：フルタイム 勤務地：ベルビュー 応募 資格：ビジネスレベルの英語、エクセル、ワード、 E メール、インターネット等が問題なく使いこ なせる方 興味のある方は、電話 ☎︎ 425-7534637 又は、履歴書を info@seaairfreightexpress. com までお送りください。Seattle based freight forwarding company is looking for a freight forwarding assistant and accounting assistant. Training will be provided. Requires good computer skills and basic level English ability. Full time position with competitive salary and benefits. Please call ☎︎ 425753-4637, o r e m a i l r e s u m e t o i n f o @ seaairfreightexpress.com.
●日英・英日 翻訳者募集 - 契約社員 - 派遣 先：任天堂（レドモンド）Aerotek では、日英・英 日翻訳者を募集中。ビジネス日本語および、 技術翻訳に精通している方、締め切りを守ら れる方、日英・英日両方の翻訳が出来る方。時 ● 5 人家族の食事をつくって下さる方を求めて 給 $24。契約社員ポジション。派遣先：任天堂 います。週に二回４時間程度のパート。詳細 （レドモンド）お申込み：aerotekredmond@noa. は佐藤美穂まで。☎︎ 425-698-1820 nintendo.com
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nishinorestaurant.com Tatsu まで ☎︎ 206-322-5800
● イ ン タ ー ナ シ ョ ナ ル・ラ ー ニ ン グ・ア カ デ ミー 幼児・小学生向け Full-time, Part-time Tutor/teaching Assistant 募集。問い合わせは info@ilausa.net まで ●ニッケイマナー：レセプショニスト募集 日本 語で読み書きできるバイリンガル ☎︎ 206-7266460 lwaisath@keironw.org ●日本人寿司職人募集 : 経験豊かで接客できる 人、勤務地 WA 州西部、無料従業員寮有り ☎︎ 425-247-4981 ●シアトルめぐみ保育園では、キッチンスタッ フを募集しています。毎週、新鮮な食材が届 きます。めぐみオリジナルレシピに沿って、 調理していただきます。トレーニング有。月 - 金、午前 8 時から午後 2 時半。免許保持者・経 験者優遇。☎︎ 425-827-2540 又は bellevue@ megumipreschool.com まで ●この度、新しく日本食レストランをオープン するにあたって、キッチンの経験があるシェ フ、ウエイトレスを募集しています。明るく や る 気 の あ る 方 是 非 ご 応 募 く だ さ い。 ご 興 味のある方は resume を newbusiness2017@ hotmail.com までお送りください。ご応募お待 ちしております。 ●【急募】フジベーカリー エリオット店またベ ルビュー店のフロント業務 , デリバリードライ バー , ディッシュウォッシャー等、現在事業拡 大に伴い様々なポジションを募集しておりま す。ご興味のある方は info@fujibakeryinc.com までご連絡下さい。
（15）
2016 年 11 月 25 日号 お申し込みは E-mail、FAX、郵送でどうぞ。 classified@soysource.net FAX： 1-419-730-8649 Soy Source 519 6th Ave. S., Seattle, WA 98104
教えます
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Covenant Church 15022 Bel-Red Road., 地下 1 階 108 号室にて。お問い合わせ☎︎ 425-6919959（さとう）www.jibcoftacoma.org 竹内正 臣牧師 ●♪エコーコーラスでは、メンバーを募集して います。腹筋を使って楽しく歌う爽快感！詳 しくはウェブをご覧下さい。 echochorus.weebly.com お問合せ : 中岡 ☎ 425-242-1133
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2016 年 11 月 25 日号
「地域の魅力を世界に届けるプロデューサーを育成する」をスローガンに 2016年春、 中小企業庁の補助事業としてスタートしたプログラム 「ふるさと グローバルプロデューサー」 。今回は今年 10 月、同事業のシアトルベースの プロジェクトにプログラム研修生として参加した 4 人の社会人の皆さんと参 加企業にフォーカスを当て、 活動内容を紹介する。 取材 ･ 文・写真：越宮照代
でも良い商品を求める人をターゲットにして
いる店にアプローチする、という選択肢は今
海外営業展開中の 製造メーカー営業として
野であるオンライン販売を組み合わせていけ
リ（株）は有機栽培の米を使った米酢、ドレッ
回の発見でした」。それに小野さんの得意分 るのでは、という手応えを感じている。チー ムの中では、インターネット上でのお弁当告 知を担当しており、将来的には EC（エレクト
リックコマース）で事業化できるかを検討す る担当を担っている。
伊藤里香さんが勤務する広島県のセンナ
シング、ソースの製造メーカーで、すでにアジ
ア、ヨーロッパ、アメリカでも販売をしてい る。伊藤さんが同プロジェクトに参加したの
は、 「弊社の商品だけでなく、心をこめて作ら
れているものが日本全国にあると思うので、
日本全国の信用金庫の海外業務支援 馬場裕士さんは信金中央金庫の海外業務支
援部に所属。全国の信用金庫が取引している
中小企業の現地法人を設立したい、あるいは 海外販路開拓をしたい等の相談に対し、コン サルタントの立場で情報提供や、各種専門家 の紹介等を実施している。プログラム応募の
そういうものを繋ぐ役割をしたいなと思っ て」とのこと。トランセントでの研修を通し て一企業で働いているだけでは難しい人脈づ くりから中小企業のさまざまな海外展開の方 法を学び今後に生かしていきたいそうだ。
アメリカに来て得たもの
アメリカでの研修は 10 月 5 日から 5 日間ロ サンゼルスとシアトルで地元のスーパーや現 が多かったのですが、今では海外市場に自社 地企業などを視察して消費者の嗜好や傾向な 製品や地域産品を販売したいという相談が増 どを学び、いったん日本に帰国した後アジア えています。トランセントはアメリカ市場開 方面への研修を経て、来年 1 月にシアトルを再 拓に専門性を有しており、実践的な知識を得 訪し、総仕上げとして「ヘルシー弁当」を完成 られることが大きいです」と言い、地域産品の させることになっている。 馬場さんは「アメリカ人消費者の視点は日 プロモーション手法などを学べるよい機会で 本人と違う。例えば漬物石をドアストッパー あると考えている。また、中小企業の海外展 として使ったりしているのを目の当たりにし 開プラットフォームの立ち上げに関するノウ て、いろいろな視点で見られるようにならな ハウを学び、最終的にはそれを活用して今後 いといけないと感じました。それとアメリカ も同社と関係を保ちつつ日本の中小企業の進 と一言で言ってもロサンゼルスとシアトルで 出などをサポートしていきたいと語る。 は人の雰囲気や客層が違うのだということが 来て始めてわかりました」と言い、画一的に考 金融機関が地元事業者の えるのではなく、ターゲットに合わせた運営 販路拡大のまとめ役に やプロモーションをしていかなくてはいけな 林花菜さんは徳島銀行法人推進部に所属。 いことを実感している。 顧客は県内の中小企業で、徳島という土地柄、 「ロサンゼルスは新しいものに抵抗がない、 開放的な印象を受けました。そういう環境は スダチ、ユズ、サツマイモ、イチゴ等の農作物 異文化が入りやすいのではないでしょうか。 やタイ、ワカメ等の海産物、阿波牛や阿波尾 シアトルはいい意味で保守的なようですね。 鶏 等 の 畜 産 物 な ど、農 林 水 産 物 の 生 産 が 多 どの地域のどの層にターゲットを絞るのかと い。一次産品やそれらを使用した加工品の販 いうことも重要です」と林さんも地域の違い 路拡大のために海外輸出を考える事業者は多 を肌で感じている。 いが、情報量や資金が限られるため、収益に結 研修カリキュラムを作ったのはトランセン びつく販路が確保できていないのが現状であ トの土橋博美さん。「アメリカと一言で言っ る。「地方金融機関として事業者に対し、海外 ても地域によってまるで別の国のように違い ビジネスに関する情報を提供するとともに、 ます。ブランディングするにはそうした地域 金融機関がまとめ役になって事業者同士の連 の傾向が理解できなくてはなりません。今回 携を強化し、 『徳島県』という地域を海外に売 のカリキュラムでロサンゼルスとシアトルを り込む活動を行うことが地域経済の発展に繋 研修先に選んだのは、それを実感していただ きたかったのです。その思いがかなったよう がると思っています。海外と地域事業者の橋 で、嬉しいですね」 渡し役になれればと思い、この研修プログラ 同チームで作ったヘルシー弁当の 1 月の発 ムに参加しました」。日本文化や地域の産品 表が楽しみだ。 を包括的に海外に売り込むノウハウを学びた 動機は、 「かつては現地法人設立に関する相談
前列左から研修生（馬場裕士、林花菜、伊藤里香、小野章子）、現地コーディ ネーター池田明美。後列左から内田孝樹（( 株 ) ジェイアール東日本企画）、 土橋博美（（株）トランセント）、大滝敦（（株）トランセント）、白樫一彦（( 株 ) 白樫フーズコンサルティング）、 （敬称略）
シアトルをヘルシータウンにする 「ふるさとグローバルプロデューサー」と
は日本の地域活性化を図るためのプログラム
で、各地の地域特産や資源などのブランド化
す」と、社長の大滝敦さんは語る。
日本の食を海外へ この構想にそれぞれの夢を重ねてチームに
から商品およびサービスの開発、海外販路開
加わったのが、今回の研修生 4 人だ。
育成を目的とする。研修生は公募によって選
企業に勤務後、昨年 11 月にマーケティング
行っている世界各地の受け入れ機関・企業に
ん。日本食を褒める外国人に会うことが度重
「シアトルをヘルシータウンにする」という
すばらしさに驚かされていた。「おいしいも
を置き欧米 ･ アジアでブランディング、プロ
命作っている生産者がいる。何とか手助けが
は健康食として世界に知られています。一方
外展開の支援をするということでした」。し
なっています。そこで、アメリカの中でも健
きに、同プログラムを知った。「今の自分に必
トルを『食でヘルシータウン化』することがで
事業者の中で、自分の目指すものと一致して
拓までを包括的にプロデュースできる人材の
アマゾン・ジャパンをはじめとする外資系
ばれ、各人の目的にかなったプロジェクトを
会社（株）エンパピリオを起業した小野章子さ
派遣される。
なり、自身も国内各地を旅して地方の料理の
プロジェクトを立ち上げたのは、東京に本社
のがこんなにたくさんあって、それを一生懸
デュースをする総合コンサルティングの（株） できないだろうかと考えてたどり着いたの トランセント。「日本は長寿国であり、日本食 が、企業さんが日本の食を輸出するための海 でアメリカは肥満と栄養の偏りが社会問題に
かし起業したものの試行錯誤が続いていたと
康志向の強いシアトルと日本が提携してシア
要なのはこれだ！」と思って応募。研修先の
きれば、全米から観光誘致をすることが可能
いたトランセントに申し込んだという。
誘致すれば税収が確保でき、一石二鳥ではな
模の小さなファミリー企業が多かった。「契
をお弁当という形で広めることを考えていま
ほとんどです。例えばアメリカだと、小規模
です。同時に食材源として日本から事業者を
いかと。その一歩として、ヘルシーな日本食
これまで日本で小野さんが関わったのは規
約が取れても大量には出荷できないところが
いと考えている。
ふるさとグローバルプロデューサー furusato-global.mpd.ac.jp
研修生のみなさんに、 同プロジェクトにかける思いを綴ってもらいました。 小野 章子さん
馬場 裕士さん Ono Akiko
私は日本のおいしい食べものを世界中の人たちの食 卓に届ける仕事がしたいという思いが芽生え、昨年 11 月に創業し海外展開支援事業を始めました。このふる さとグローバルプロデューサーのプログラムで学んだ 経験を活かし、日本で心血注いでおいしいものを作っ ている生産者様の海外販路拡大を着実に支援できる人 材になることを目指しています。
伊藤 里香さん
Ito Rika
大学時代、留学した際に日本の食を基軸に様々な人 とつながりを持てた経験から、一度は東京の金融会社 に勤めたものの、2 年前に日本の伝統的な食を海外に伝 える仕事がしたいと創業 89 年のお酢（ドレッシング、 ソース）の製造メーカーに転職しました。研修を通し て、新たな販路拡大方法を学び、将来的には日本各地の 商品を海外に伝えるパイプ役となれるようになりたい と考えております。
Baba Yuji
日本全国にある信用金庫の取引先中小企業には、食 品や雑貨、伝統工芸品等、まだ知られていない逸品が 数多く存在しています。私は米国の魅力的なマーケッ トに関する理解を深め、これらの商品を感度の高い米 国の人たちへ発信していきたいと考えています。ま た、各信用金庫および取引先中小企業の海外ビジネス に関する支援に加え、インバウンド需要も喚起し、日 本経済および地域の活性化に貢献していきたいです。
林 花菜さん
Hayashi Kana
自然豊かな徳島県には、農林水産物を始め、さまざ まな特産品があります。事業者の方々が一生懸命作っ たこだわりの産品をもっと海外の方に楽しんでもら いたい、そんな想いでこの研修に参加しています。地 域の情報が集まる地方金融機関の職員として、徳島県 を更に盛り上げるため、どのような取り組みができる のかを学び、実践したいです。
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2016 年 11 月 25 日号
心の隙間 こんにちは、みやざきみわです。 日本は冬が訪れました。伊勢には星の光 を遮る程の明るい建物もありませんので、 こぼれんばかりの星につい手を差し出して しまいます。伊勢に来る機会がありました らぜひ、冬の夜空を見上げてみてください。 さて、 「相手を知り理解する事が大切」と お話ししている十三導ですが、 「お人好し を目指せ！」とか「相手を理解して我慢し ろ！」といってるわけではありません（笑）。 他人からの影響で苦しんでいる方のご相談 はかなり多いです。影響を受ける＝人に寄り 添いやすい、という意味で、そういう方が心を 痛めているのはおかしな話です。そんな方に 少しでも楽になってもらえたらと、今日は「隙 間」 のお話をしたいと思います。 「人から良く思われたいだけじゃない の？」なんて言われて傷ついた事ありませ んか？ 八方美人とか勝手なネーミングを もらいますよね。でもそうではありません。 仲違いがとても苦痛という資質を持った人 はいるのです。人にとやかく言われても、 生まれ持った資質なのだからと、お気楽に 考えましょう！ それに、この世に必要な い人なんていなくて、色んな人が存在して くれなきゃ困るのです。 人はちょっとモチべーションダウンす ると心に隙間が出来ます。そこに他人の負 のエネルギーが勢いよく入ってきて、さら にダウンします。それを回避するには地面 の亀裂（隙間）をイメージして、 「そこには絶 対に入れないぞ！」とイメージシミュレー ションするのも効果があります。 人の意見を聞くのはとても大切ですが、 時にはぶれない自分を取り戻す事も大切で
す。もしあなたが新しい事にトライした時 には、色んな人のアドバイスが入ってくる でしょう。気持ちがアップするアドバイス ならナイスですが、 「失敗しないか？」と不 安を煽る意見も出てくるでしょう。そうす ると「これでよいのかな？」となります。こ の「ひるみ」も隙間です。そうすると不安が 隙間から一挙に入ってきてしまいます。本 末転倒な考えが脳裏を暴走して、 「そもそも 自分は何をしたかったのか？」までぶれそ うになります。そういう時は「そもそも私 はどうしたかったのか？」 と自問して自 分を取り戻しましょう。 これも例えなのですが、私の Amazon 販 売サイトに本の評価を書く場所がありまし て、娘の誹謗中傷が書かれた事がありまし た。本の評価と娘は関係ないので、私にし ては思い切った行動に出ました。中には私 が行動すると再投稿や、ネット上で炎上す るかもしれないと心配してくれた人もいま したが、これも一種の「ひるむな！」の合図 だと私は思っています。見えない相手に怯 えるのは、自分の為にも家族の為にもなら ないと思ったからです。目をそむけて良い 事といけない事を見極める強さも隙間を作 らない方法です。 人に翻弄されるのは心に隙間が出来た時 です。隙間を作らない事。そしてひるまな い事。そもそも論を思い出す事。これだけ でもきっと楽になれますよ。 今現在ダウンしているあなたにメッセー ジでした。
みやざきみわ■1967 年8 月28 日生まれ。伊勢の 神宮のお膝元在住。通称「伊勢のおばちゃん」。商売 人の家に育ち、人間関係の難しさを目の当たりにし て、改善の方法はきっとあると、 「十三導」で互いを 知る事を伝えている。十三導はマヤのツォルキンと 神道を融合した統計学。子育て、企業人事で才能開 発、組織作りなどの活動。著書『13 の性格』では「短 所とは人の物差しで、角度を変えれば才能」と伝え る。シアトル紀伊國屋書店で取り扱い中（$20.39）。 micco-japan.com
NFL選手からワイナリーのオーナーへ、ドリュー・ブレッドソー ウドゥンビルのワイナ ン作りに着手しました。 リーを訪れると、別の事業 2010年に「Doubleback」 で成功したオーナーの趣 というブランド名で 味が高じてワインを作り 2007年ビンテージのカ 始めたという話をよく耳 ベルネソーヴィニヨンを にします。スポーツ界で 発売すると大成功。 『ワイ も現役引退後にワインビ ン・スペクテーター』誌か ジネスに乗り出す選手は ら 100点中 95点の高評 多く、NBAでは元ヒュー 価を得て、その年のトッ ストン・ロケッツのヤオ・ プワイン100本の1つに ミン、元 NASCARドライ 選ばれました。 バーのジェフ・ゴードンな 今月7日のマンデーナ どが自身の名を冠したワ イト戦にはワインのプ インを作っています。今 ロモーションも兼ねて 季マリナーズで捕手を務 ブレッドソーがセンチュ ©Misa Kanaoka Seely めたクリス・アイアネッタ リーリンク・フィールド は2012年から元チームメ に姿を見せました。シー 元ペイトリオッツ QB のドリュー・ブレッドソー イトのバーノン・ウェルズ ホークスが対戦したの と一緒に「Jack」というブランド名のワインを は、2001年にブレイディに先発の座を奪わ 作って販売中。いずれもナパ・バレー産です。 れたブレッドソーのトレード先となったビル ワシントン州でワインを作っている州内出 ズ。その翌週シーホークスはペイトリオッツ 身選手もいます。NFLの元ニューイングラン と対戦し、ブレッドソーの古巣との対決が続 ド・ペイトリオッツのクォーターバック（QB） きました。 「地元チームと古巣の試合ではど のドリュー・ブレッドソーはその一人。馴染 ちらを応援するのか？」と尋ねるとニヤリと みが薄い名前かもしれませんが、ワラワラ高 するのみ。明言しませんでした。 校からワシントン州立大学を経て1993年の ワインの購入方法は、ちょっと遠いですが ドラフトで全体1位指名を受けた大物選手で ワラワラのテイスティングルームまで行く す。ペイトリオッツは去年シーホークスが か、メール登録して発売前に予約注文するか スーパーボウルで敗れた相手。この16年間 の2通り。予約注文なしでの購入は、時期に チームのQBを務めているトム・ブレイディの よっては在庫がない場合もありますが、来年 前任者だったのがブレッドソーです。 2月には2014年ビンテージのロゼが発売さ ブレッドソーは元々ワイン好きで、 現役時代 れるそうです。気になる方はぜひ今からメー からチームメイトにワインを贈ったり、銘柄を ル登録を。 隠してワインテイスティングさせていたそう 金岡美佐■ MBA を取得し某 IT 企業のファイナン です。その中でも出身地ワラワラのワインが ス部門で 10 年勤務するも、大のスポーツ好きが 高じて脱サラ。スポーツライターへ転身。 「スポー 意外に好評で、2003年にはブドウ園用の土地 ツは見て楽しむもの」をモットーに年中スポーツ を購入。2006年シーズンを最後に現役を引 観戦に大忙し。www.afnjapan.com でアメフト 情報も発信中。 退すると、2007年から地元職人を雇ってワイ
アクティベーション費と SIMカードが
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2016 年 11 月 25 日号
EVENT ■～ 11 月 30 日「38th Festival of Tree」
「Issaquah Reindeer Festival」
詳細：www.bellevuearts.org ☎ 425-519-0770 の客席を満員にした。 イサクアのクーガー・マウンテン動物園で行われる （毎月第1金曜は入館無料、開館時間が8pmまで延長。月休館） SEATTLE THEATRE GROUP トナカイフェスティバル。サンタやトナカイに会 場所：The Paramount Theatre（911 Pine St., Seattle） フライ美術館 え、サンタとの写真撮影、サンタのソリに乗ったり 詳細：www.stgpresents.org ■～ 2016 年 1 月 10 日 ☎︎ 1-877-STG-4TIX/1-877-784-4849 と、 ホリデー気分いっぱいのイベント。
デザイナーたちによって飾り付けられたクリス マスツリーがフェアモント・オリンピックホテル のエントランスとロビーに並び、販売される。収 料 金：一 般 $14.50、62 歳 以 上 $12.50、2 歳 ～ 12 歳 「To: Seattle | Subject: Personal」 フィフスアベニュー・シアター $10.50、2 歳未満無料 フライ美術館が2009年から2016年のあいだに収集 益はシアトル自閉症センター、シアトル小児病院 時間：10:30am ～ 4:30pm したコレクションから、 選び抜いたアート作品を展示。 ■ 〜 12 月 31 日 の援助に充てられる。ツリーはウェブサイトで 場所：Cougar Mountain Zoological Park 「Disney’ s The Little Mermaid」 すでに販売中。 FRYE ART MUSEUM （19525 SE 54th St., Issaquah） 詳細：cougarmountainzoo.org ☎ 425-391-5508 場所：The Fairmont Olympic Hotel ディズニーの『リトル・マーメイド』の ブロード 場所：704 Terry Ave., Seattle （411 University St., Seattle） 詳細：www.fryemuseum.org ☎ 206-622-9250 ウェイ・ミュージカル作品。主人公のアリエルは地 ■ 11 月 26 日～ 12 月 31 日 （常時入館無料。月休館） 詳細： www.seattlefestivaloftrees.com 上に焦がれるマーメイド。父親であるトリトン王 「Garden d’ Lights」 の言うことを聞いて海底で暮らし続けることに満 ベルビュー植物園の華麗なホリデーライティング。 THEATER 足できなかった。地上へ行くことを決めた彼女は、 色とりどりのミニライトを駆使した美しい造形の 海の魔女と戦い、真実の愛を追い求め、本当の自分 世界でロマンチックな夜を。 オン・ザ・ボード を見つけだす。 料金：$5、10 歳以下無料 時間：4:30pm ～ 9:30pm 場所：ベルビュー植物園（12001 Main St., Bellevue） 詳細：www.gardendlights.org ☎ 425-452-6844
■～ 2017 年 1 月 1 日 （12 月 24 日、25 日を除く） 「Wildlights」 ▲ 38th Festival of Tree
■～ 12 月 23 日 「The Argosy Cruises Christmas Ship Festival」
ウッドランドパーク動物園が無数のLEDライトで 彩られる。屋内雪合戦、 メリーゴーランドなどお楽 しみが満載。特別ゲストのトナカイにも会える。
料金：一般 $9.95、3 歳～ 12 歳 ＄ 7.95、2 歳以下 無料 時間：5:30pm ～ 8:30pm ホリデーシーズンの風物詩、 ピュージェット湾をラ 場所：ウッドランドパーク動物園 （5500 Phinney Ave. N., Seattle） イトアップしたクルーズ船が航行、各所で 20 分 詳細：www.zoo.org ☎ 206-548-2500
間の聖歌隊の合唱が行われる。料金は日によっ て異なる。 詳細：www.argosycruises.com ☎ 888-623-1445
■～ 2017 年 1 月 8 日 「Bellevue Magic Season Ice Arena」
ベルビュー・ダウンタウンパークに毎年恒例のス ケート場がオープン。無料レッスンデーあり。 ベルビュースクエアとリンカーンスクエアの間の 料金：一般 $12、8 歳以下 $9 歩道でクリスマスパフォーマンスやプリンセスと （スケート靴レンタル料を含む） の写真撮影などのイベントが開催される。サンタ 場所：Bellevue Downtown Park （10201 NE 4th St., Bellevue） パレードは11月25日の7pmから。
■～ 12 月 24 日 「Snowflake Lane」
時間：7pm ～ 場所：Bellevue Collection （575 Bellevue Way NE, Bellevue） 詳細：snowflakelane.com
■～ 12 月 24 日 「Swanson's Reindeer Festival」
スワンソンズ・ナーサリーでトナカイとラクダに会 える！ サンタとの写真撮影やクリスマスツリー ショッピング、トナカイとラクダのエサやり（毎日 10am、 4pm） なども楽しめる。入場無料。
時間：9am 〜 6pm（24 日は 3pm まで） 場所：Swansons Nursery （9701 15th Ave. NW, Seattle） 詳細：swansonsnursery.com
■ 12 月 1 日～ 23 日
詳細：www.magicseason.com
MUSEUM ベルビュー美術館
■～ 11 月 27 日「Emancipating the Past: Kara Walker's Tales of Slavery and Power」
■ 12 月 7 日 〜 12 月 11 日 「JEROME A. PARKER | ANDREW RUSSELL『HOUSE OF DINAH』」
シアトルの舞台監督アンドリュー・ラッセルのチー ムがニューヨークの劇作家ジェロームA.パーカー とタッグを組み、世代を超えた5人の黒人クイーン の物語を通してダイナ・ワシントンの音楽を伝え る。 ジーン・ジャネットの破壊的な詩が『パリ、夜 は眠らない』 の世界の美しさの中へ突入する。 ON THE BOARDS
場所：100 W. Roy St., Seattle 詳細：www.ontheboards.org ☎︎ 206-217-9886
シアトル・チルドレンズ・シアター
THE 5TH AVENUE THEATRE
場所：1308 5th Ave., Seattle 詳細：www.5thavenue.org ☎︎ 206-625-1418
SPORT
＜ NFCナショナル・フットボール・カンファレンス＞
シアトル・シーホークス
＜ホームゲーム＞
■12月4日対カロライナ・パンサーズ 5:30pm ■12月15日対ロサンゼルス・ラムズ 5:25pm ■12月24日対アリゾナ・カーディナルズ 1:25pm SEATTLE SEAHAWKS
場所：センチュリーリンクフィールド ■〜 12 月 11 日 「The Lion, the Witch （800 Occidental Ave. S., Seattle） and the Wardrobe ライオンと魔女」 チケット：チケットマスター 第二次大戦中、ピーター、スーザン、エドマンド、 （☎︎ 206-628-0888, www.ticketmaster.com） ルーシーはイギリスの田舎に疎開。そこで4人が 詳細：www.seahawks.com
発見したのは、人間の言葉が話せる動物、伝説上の 生き物、 壮大な冒険が待つナルニア国への不思議な クローゼットだった。C.S. ルイスの不朽の名作 「ナ ルニア国物語」 シリーズのミュージカル。推奨年齢 ６歳以上。 SEATTLE CHILDREN’ S THEATRE
場所：201 Thomas St., Seattle（シアトルセンター内） 詳細：www.sct.org ☎ 206-441-3322
シアトル・シアターグループ
＜ WHL ウエスタンホッケーリーグ＞
シアトル・サンダーバード
＜ホームゲーム＞
■11月26日対ビクトリア・ロイヤルズ 7:05pm ■12月2日対クートニー・アイス 7:35pm ■12月3日対メディスン・ハット・タイガース 7:05pm ■12月13日対スポケーン・チーフス 7:05pm ■12月16日対プリンス・ジョージ・クーガーズ 7:35pm ■12月17日対トライシティ・アメリカンズ 7:05pm
ニューヨークを中心に、 人種、 ジェンダー、 セクシュ ■ 12 月 13 日〜 12 月 18 日 SEATTLE THUNDERBIRDS アリティ、バイオレンス、アイデンティティなどを 「Hedwig and the Angry Inch」 場所：ShoWare Center（625 W. James St., Kent） テーマに活動を行うコンテンポラリーアーティス 革新的で、悲しく、そして最高に笑えるアメリカン チケット：☎ 253-239-7825 またはチケットマスター ト、 カラ・ウォーカーのインスタレーション。 ミュージカルの代表作。マイケル・メイヤーの監督 （☎ 206-628-0888, www.ticketmaster.com）で購入 詳細：www.seattlethunderbirds.com 賞と 2014年度のベスト・ミュージカル・リバイバ BELLEVUE ARTS MUSEUM ルを含む4つのトニー賞を獲得し、 ブロードウェイ 場所：510 Bellevue Way NE, Bellevue
2016 年 11 月 25 日号
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