Ss 2017 04 14 by シアトル日本語情報誌『ソイソース』

日本食文化が発達する街・シアトルに新しい風を起こす、期待の若手シェフたち。今回は相馬睦子さん、對馬賢一朗さん、中島正太さんの3人に、料理にかける思いを聞きました。（10、11ページ）取材・文：小村侑子、寺島伶菜、大住磨緒

（3）

2017 年 4 月 14 日号ペシャルゲストは、日本舞踊家の藤間蘭黄さん（ふ

じまらんこう）。本紙の姉妹紙である北米報知が 4 月13 日に発行した「桜祭号」では、桜祭の歴史や詳細に触れている。

ファンデール市で日米交流イベント「かけはし」開催 4 月 22 日、午前 10 時から、ワシントン州ファン

JCCCW トモダチ昼食会 3 月 31 日、ワシントン州日本文化会館

（JCCCW）主催のトモダチ昼食会がシアトルセンター内フィッシャーパビリオンで開かれ、活動支

援のために 450 人が参加した。毎年行われてい

る、地元コミュニティーや日米親善に寄与する関

係者を讃える「トモダチ表彰」が、創業 89 年になる

宇和島屋の歴代 CEO へ送られた。

4:30pm 場所：Kirkland Library, 308 Kirkland Ave, Kirkland, WA 98033 詳細：☎ 425-803-3268、shigekoprice@msn.com

四つ葉学院で英検受験 6 月 4 日、財団法人日本英語検定協会の英検準

会場資格登録校である四つ葉学院で 2017 年度

第 1回英語検定試験が実施される。希望者は E

コミュニティーニュース.......................... 3 私がシアトルにいる理由.................... 4、5 SnapShot.............................................. 6

メールで連絡の上、申込用紙手受験料を添えて下

スタッフこぼれ話.................................... 7

演のほか、くじ引きや日本食の試食、コスプレコン

分かりやすいカイロプラクティック......... 8

される。折り紙や風呂敷包み、着物の着付けの実

記まで郵送。四つ葉学院では、英検対策、TOEIC 、 TOEFL などの資格対策クラスの生徒も募集中。

役立つフィト・アロマテラピー＆ハーブ講座... 8

テストが行われ、子どもから大人まで楽しめるイ

受験日：6 月 4 日 ( 日 ) 受験者受付：4 月 3 日 ( 月 ) ～ 4 月 20 日（木）場所：四つ葉学院 655 156th Ave SE Bldg. A #290, Bellevue, WA 98007

人気のお店............................................... 9

ベントである。

日時：4 月 22 日（土）10am ～ 2pm 場所：ファンデール図書館（Ferndale Library） 2125 Main St, Ferndale, WA 98248 料金：無料

フランズチョコレート Senses from Japan - Spring 2017 4 月 27 日から 3 日間、ジョージタウンにある

詳細：info@yotsubagakuin.com

第 5 回音読コンクール入賞者発表 2017 年、年明けから募集が行われていたベル

ビューじゃぱんクラブ主催の第 5 回音読コンクールの入賞者が発表された。沢山の応募作品の中か

送られる。

らーめん山頭火ユービレッジ店オープン予定ベルビューにあるラーメン店「山頭火」が、

2017 年夏に、ワシントン州で 2 店舗目となるユー

ビレッジ店をオープンする予定だ。山頭火は、

桜祭まもなく開催

1988 年に北海道の旭川市で開業し、その後、日本全国、世界各国へ進出先を広げている。

日時：4 月 27 日～ 4 月 29 日場所：フランズチョコレート（Fran's Chocolates） 5900 Airport Way S., Seattle, WA 98108 詳細：www.facebook.com/events/1814691218556505/

池坊レイクワシントン支部の生け花展示会開催 5 月 6 日と 7 日の両日、池坊レイクワシントン支

4 月 21日から 3 日間、シアトルセンターで「シ

特集シアトルの若手日本人シェフ.10、11

デール市で日米交流のイベント「かけはし」が開催

フランズチョコレート（Fran's Chocolates）で、ら、最優秀賞として選ばれのは、チームの部より、生け花と茶湯の実演、漆製品の展示即売が行われ大野知真さんと大野拓未くんが音読した「うちがいっけんあったとさ」。入賞者には賞状と副賞がる。入場無料。

アトル桜祭・日本文化祭」が開催される。今年のス

CONTENTS

部の会員による春の花展示会が開催される。茶菓子を食べながら、楽しいひと時を。入場無料。

日時：5 月 6 日（土）10am ～ 4:30pm、7 日（日）1pm ～

特別レポート.........................................12 しおちゃんとしんコロの秘密のレシピ....13 クラシファイド............................. 14、15 注目の新作ムービー...............................16 ぼくのえ、わたしのえ............................16 北米俳壇レニア吟社俳句.....................17 今月の季語.............................................17 花ごよみ................................................17 イベント情報.........................................18 イースター情報......................................18 ソイソーススタッフのつぶやき..............19

発行人：営業部：経理部：制作部：編集部：北米報知：

トミオ・モリグチハリー野本塚本恵子山崎恵、山野真弥小村侑子、ハーモニー・ケリー佐々木志峰、デイナ・マー、デイビッド・ヤマグチ、ニコラス・ターナーインターン：寺島伶菜、小林真依子、吉田雛子クラシファイド担当：ハーモニー・ケリー classified@soysource.net 囲み広告営業担当：ハリー野本 Advertising Contact： Harry Nomoto

harry@soysource.net

発行元： North American Post Publishing Inc. 519 6th Ave. S. , Seattle, WA 98104 Tel: 206-519-5469 FAX: 1-419-730-8649 info@soysource.net www.soysource.net

本紙に掲載の広告は、各広告主の責任のもとにあり、ソイソースでは広告内容の一切に責任を負いません。

（4）

2017 年 4 月 14 日号

本号より始まる新インタビュー企画。シアトルで活躍する日本人と日系アメリカ人に、

仕事やコミュニティーでの活動についてインタビューしていきます！宏徳エンタープライズ Inc. CEO ／エージェント代表

菅沼秀夫さん取材・文：渡辺菜穂子

シアトルへの縁、不動産業への縁

ント代表。父親の仕事で東京とシアトルを行き来しながら幼少期を

過ごす。1993 年にワシントン大学卒業後、20 年以上にわたりワ

シントン州の不動産業界に関わる。趣味はスポーツ全般。一児の父。

の配送をしたり、他業務をしながら必要な宏徳エンタープラ

した。当時の 70 年代は日本人があまりおらず、友達はアメ

イムで不動産業務に携わるようになると同時に、会社の規模

答えていたと思います。唯一日本語を話すのは補習校。た

して今に至ります。

語でした。

れないこともあるようですが、アメリカでは非常にステイタ

のですが、中学 3 年の途中でまたこちらに来ました。1985

あることにプロ意識と誇りを持って仕事に臨んでいます。

んでそんな田舎に家を借りたんだ」と文句を言いました。１

日米両文化の影響を受ける

米し、ポートランドとウエストシアトルに 8 年間住んでいま

イズの仕事に携わっていました。徐々に仕事が増え、フルタ

リカ人ばかり。家の中で日本語で話しかけられても、英語で

を拡大し、マネージング・ブローカーのライセンスを取り、そ

小学校 3 年生の時に東京に戻り、日本の学校に通っていた

年のことです。ベルビューに住むことになり、私も母も「な回目の帰国当時のベルビューには何もなかったので。

2度目の渡米の直後、父に肺ガンが見つかり、亡くなりまし

シアトル日本人コミュニティーの中で最も有名な

人物の一人、宏徳エンタープライズ Inc. の菅沼秀夫さん。母親の菅沼愛子さんとともに、不動産という業務

に限らず多様な貢献をシアトル日本人社会にもたらし

ている。温かい笑顔を浮かべ穏やかな口調で話しながらも、その内容は明確で分かりやすい。そんな秀夫さ

んに、ご自身と日本人コミュニティーについて語ってもらいました。

最初は他社の不動産会社で修行したり、知人の依頼で食材

生まれは東京ですが、父の仕事の都合により 1 歳の時に渡

だ補習校も今ほど厳しくなかったので、友達同士の会話は英すがぬまひでお■宏徳エンタープライズ Inc. CEO ／エージェ

りました。

日本ではブローカーという言葉はあまり良い意味に取ら

スのある言葉です。保険も旅行業務もみんな、ブローカーで

日米両方の教育を受けて育ちましたが、私は仕事面ではア

た。当時ベルビューの高校に通っていた私は、父の仕事関係の

メリカ的だと思います。白黒はっきりしています。同時に

しました。学生ビザは大学卒業とともに切れるため、その後は

トと一緒に日本人のお客様の相手をしている時に、白か黒か

ビザから学生ビザに切り替え、そのままワシントン大学に進学日本で働こうと就職活動をして、ブリヂストンに内定をもらいました。「JAL/ANAの機体にブリヂストンのタイヤを履かすため、ボーイングに売り込みに行く」という売り文句で（笑）。

ただ、内定と同時にグリーンカードの抽選が当たったので

す。日本に帰る必要はなくなったけれど、アメリカで就職活動もしていなかったので、どうしようかと迷いました。

当時、母が始めていた宏徳エンタープライズは、その時は

不動産業というより便利屋みたいな会社だったのですが、と

りあえずそこに不動産業を加えるつもりでライセンスをと

日本人のことも理解していますので、アメリカ人エージェンという結論を迫るアメリカ人に対して、グレーの部分も説明できるのが自分の強みだと思っています。

日米では不動産に関する考え方も違います。例えば、日本

では広い土地に価値を見出す場合が多く、傾斜があって使え

ない土地であっても、その広さに価値がつくと考える人もいます。また、売る直前にリモデルをして価格を上げるという

習慣が日本ではあまりないので、中古の家にお金をつぎ込ん

で価値を上げるというアメリカ式の考え方が理解しにくい

ようです。それにより 30 万ドルでしか売れなかった家が、

（5）

2017 年 4 月 14 日号

に「東洋人に対する受け入れ」の良さです。東洋人の人口比率が高く、移民の歴史も長いので、現地の人は東洋人に慣れてい

ます。「日本への距離」が近いのも重要です。飛行機の乗り

に伝えたいのだけど、英語が通じなくて困っている」といった依頼にも対応しています。

将来的にも考え方は同じで、分野を広げていきたいです。

換えなしですぐ日本へ帰れるというメリットがあります。ま

日本人が手軽に移住できるシステム作りができれば、もっと

ています。日本語対応のビジネスが多く、病院でも通訳がつ

アメリカでビジネスを拡大しようとする日本企業がその拠点

た四季があって「気候」が良く、「日本語のサポート」も充実しき、日本語のみでも生活できます。そして子どものいる家庭には重要なポイントとなる「教育水準」が高いです。

現在のシアトルは、とても住みやすく素晴らしい街です。

しかし、それは初代日系人たちが苦労して作り上げ、日系社

会の歴史とともに在米における日本文化が段階的に積み上

げられた結果です。初代日系人がこの土地にコミュニティー

シアトルが注目されるようになります。一般の人だけでなく、をシアトルにしてくれたらいいなと思います。

そのために、税金や法律など不動産以外の専門分野も勉強

していこうと思っています。自分自身とともに会社も成長させ、家の総合管理だけでなく、生活や人生のサポートができるように。

私はアメリカでの暮らしの方が長く、もう 38 年になりま

を作り上げた時代は、想像を絶する環境だったと思います。

す。母国である日本のことも考えます。日本ではできない

トルで居心地よく過ごせるのだと思います。

ポートさせてもらいたいです。今年 9 歳になる娘が、アメリ

彼らが大変な時期を過ごしてくれたおかげで、我々が今シア

大切にしているのは、出会った人々

ことがアメリカでできそうだという企業があれば、それをサカで育った日本人として自立する頃に、どちらの国もちゃんと住みやすい場所であってほしいと思います。

私が一番大切にしているのは家族です。母親と、妻と、娘を

含めた家族です。さらに、自分の友達、そして仕事や趣味を通してご縁をいただいたすべての人たちが、とても大切です。 60 万ドルになることもあるのですが。

不動産業は状況の流れの中で始めた仕事ですが、過去を

ビジネスインフォメーション 1992 年に設立された宏徳エンタープライズ Inc. は、

遡ってまた人生を選べるとしたら、やっぱり同じ道を選ぶと

初めて日本人によって設立されたワシントン州公認不

たちとのご縁がない人生というのは、自分にとってあり得ない

上のリース物件を管理するなど、総合的にワシントン

体を動かすことが趣味で、スポーツを介した友達も多いで

ビュー中心地の空き地を 200 万ドルで売買成立させる

の日本人ラグビー・チーム「ラクーンズ」では、創設時からずっ

アメリカでの不動産取引になじみのない日本人に、きめ

にも所属していて、名前の通り、運動した後にお酒を飲んでい

社、登記手続きなどのプロセスを日本語で詳しく説明す

や敬老ノースウエストのゴルフトーナメントにも参加してい

年から始めた無料セミナーでは、現在に至るまでのべ

ます。

760 時間を提供している。

今後も家の総合管理から人生のサポートまで

KOHTOKU ENTERPRISE, INC

思います。その理由は、この仕事を通してこれまで出会った人

動産会社。物件売買をはじめ、賃貸物件紹介、100 件以

からです。私にとって人との出会いはそのくらい大事です。

全域で不動産関連サービスを提供する。近年では、ベル

科学的に人体への影響はないと証明されながらも、今でも安

す。今はラグビー、ゴルフ、サッカーをしています。シアトル

など、ミリオン以上の物件売買も数多く手掛けている。

本では気にしない方が多いのですが、売却時のチャレンジポ

と活動しています。インドアサッカー・チーム「ドリンカーズ」

細やかなサポートを行っている。不動産売買、ローン会

ます。仲間とお酒を飲む雰囲気が大好きなのです。日米協会

る「不動産無料セミナー」を開催している。また 1998

日本の方にとって気にならないことをこちらの方が気に

するケースも多々あります。例えば高圧線の真下に建っている家などがその一つです。過去にアメリカでは高圧線から受ける人体への影響が大きな問題となったことがあり、その後

全面を気にされる方が多く、価格が下がってしまいます。日イントをきちんと伝えることは大切だと思います。高速道路の真横なども同じです。日本の方は騒音をあまり気にしませんが、アメリカ人にとっては重要なポイントになることが多いです。駅前、バス停に近い、駅徒歩 5 分は日本ではところに

よってセールスポイントになりますが、アメリカではマイナスポイントになることもあります。

住みやすさと日系社会の歴史不動産エージェントとしてこの地域の住みやすさを語ると

すれば、まず「食」です。食材にしてもレストランにしても、寿

司やテリヤキに限らない、きちんとした和食があります。次

現在、日本から来た方々のために、家のことはもちろん、お

子さんのための学校選びや、ケーブルテレビの契約や設置など、頼まれれば生活に必要なありとあらゆるお手伝いをしています。不動産エージェントというより、ライフラインのサービスです。アフターケアもします。「問題が起きて大家さん

14823 SE 58TH ST BELLEVUE, WA 98006 営業日：年中無休

☎ 425-644-7437

info@kohtoku.com hsuganuma@kohtoku.com 詳細：www.kohtoku.com

（6）

2017 年 4 月 14 日号

ジェームズ・ビアード受賞シェフが集うディナーパーティー

東日本大震災メモリアル合唱コンサート 3 月 11 日、ベルビュー・チルドレンズ・アカ

3 月 4 日、ダウンタウンシアトルのコロン

ビアタワーで、ジェームズ・ビアード財団主催

デミーにて「東日本大震災 6 周年メモリアル合

フ・ツアー（Celebrity Chef Tour）」が開催

された。本イベントは復興支援のために立ち

唱コンサート／シアトル合唱祭 2017」が開催

のディナーパーティー「セレブリティ・シェ

上げられたプロミュージシャングループ「ソ

された。料理界のアカデミー賞と言われる

ングス・オブ・ホープ」、リンウッドの混声合唱

ジェームズ・ビアード賞を受賞したシェフが、

団「サウンドシンガーズ」、ベルビューの女声

ひとり一品ずつ自慢の料理を提供するコース

合唱団「エコー・コーラス」、シアトルの男声合

仕立て。コロンビアタワー最上階の夜景とスターシェフの登場に会場が湧き立った。

（撮影：小村侑子）

▲︎ディナー前の立食タイムでは、シェフ自慢のフィンガーフードが配られた

唱団「エバグリーン・グリー・クラブ」が主催す

▲︎サウンドシンガーズの皆さん

るもの。被災者への追悼の後、参加者が心をひとつにして合唱を行った。

（撮影：茂木ひさを、小村侑子）

▲︎クリーブランドから来たスターシェフ、ジョナサン（Janathon Sawyer）氏

▲︎趣向を凝らしたメニューの数々。この皿はソースで 1 枚ずつ柄付けされている

コスプレの祭典

▲︎ミュージシャンの福島邦子さんと宮田三郎さんのライブ演奏

▲︎全員合唱では、震災を思って作曲された合唱曲『群青』を会場全員が歌った

日本食のプロモーションイベント 3月16日、在シアトル日本国総領事公邸にて、日本

3 月 2 日〜 5 日、ダウンタウンシアトルの

ワシントン州コンベンション・センターで、

食を普及するための「農林水産物・食品プロモーショ

ド・シティー・コミコン」が開催された。アニ

を紹介する本イベントでは、愛媛県と兵庫県の協力を

ンイベント」が開催された。日本食文化の素晴らしさ

コミックブックのコンベンション「エメラル

得て、各ブースで

メや漫画、映画、ゲームのキャラクターに扮し

それぞれの県の特

た人々が集まったほか、日本のおもちゃやア

ニメ関連の会社がブースを出しキャラクターグッズの販売を行った。（撮影：寺島伶菜）

▲︎日本のアニメグッズも大人気

産物や名産品の

▲︎大村総領事を囲む末次シェフと弟子の皆さん

プロモーションを行った。会場では

日本食普及の親善大使である末次毅行シェフの料理も提供され、来場者

が舌鼓を打った。

（撮影：小村侑子、寺島伶菜）

▲︎会場に集まるたくさんのコスプレイヤー

▲︎紀伊國屋書店のジブリ紹介ブース

▲︎末次シェフの料理が次々に提供された

▲︎愛媛県のマスコットキャラクター「みきゃん」と大村総領事

（7）

2017 年 4 月 14 日号

取得まで ①ダウンタウンの在シアトル日本国総領事館

ます。これがすごく長いです。暇つぶしできる本などを持って行くのがおすすめです。

で「自動車運転免許証抜粋証明」を交付して

私の免許取得体験記先日ついにワシントン州の運転免許証を取

得しました！というのも、昨年11月に日本国政府とワシントン州との間で署名された協

力覚書のおかげで、今年 2017 年の 1 月から、日本での有効な資格があれば学科と実技試験を受けることなく免許証を取得できるようになったのです。

今後ワシントン州に引越しされるみなさ

ん、もう国際免許証を取ってくる必要はない

ですよ♪ 在シアトル日本国総領事館サイトで取得のプロセスが紹介されていますが、今

回は私の運転免許証体験記について書きたいと思います。

りました。もっとかかると予想していたので、長く感じませんでした。

け取ることができました。受け取りの際に

隣に居合わせた女性によると、月末や週の

手数料としてキャッシュで 18 ドルを支払

前半に比べると月初や週末のほうがマシとの

いました。

ことでしたが、真偽のほどは定かでありませ

② オンラインで事前に運転免許証（pre-

ん。ベルビューオフィスに行った友人は全く

apply online）の申請をする。

待ち時間がなかったそうです。以上私の体験記でした。参考になれば幸いです。

必須ではありませんが、身長や体重で使

われる単位に慣れない私たち日本人には、

※各種申請料や手続きの方法は 2017 年 3 月

事前のオンライン記入が手間取らなくて良

▲Department of Licensing Officeは順番待ちの人でギッシリ。いつになったら呼ばれるのでしょう（涙）

Office に行く。

②申請

介されています。私はワシントン州の住所

職員の方からまず何のために来たのかと聞か

すが、自動車運転免許証抜粋証明、パスポー

を再度提出して登録作業をしてもらいます。

を証明する書類を持っていかなかったので

ト、日本の自動車運転免許証（原本）で取得できました。私は学生で I-20 を持ってい

るか尋ねられましたが、持っていなくても大丈夫でした。 ▲見事ドライバーズ・ライセンスをゲットしてご機嫌な私です

からすべてが完了するまではとても早く終わ

私は行った次の日に連絡があり、2 日で受

準備するものは総領事館のサイトで紹

Depar tment of Licensing Officeにて

時点での情報です。詳細は変わることがありますので、申請前には必ず HP などで最新の情報を確認してください。

申請はずらっと並んだ窓口で行われます。

れるので「Driver’ s license」とだけ伝え、書類

ここで視力検査を行い、住所、氏名、生年月日などに間違いがないかを十分に確認して、最後にサインをします。申請料（$54）と試験料

（$35）を支払って終了。キャッシュ以外で支払いの場合は追加料金がかかります。 ③撮影

申請のあとは写真ブースへ。写真写りを気

①受付

にしてしまうところですが、ダウンタウンオ

事前申請をしていない場合は、ここで書類を記

なる人は事前にお化粧を整えておきましょう。

受付番号をもらって番号が呼ばれるのを待ち

をし（このサインが免許証に印刷される）、仮

オフィスに入ると色々なブースがあります。フィスのような忙しい場所では姿を整える時まずは受付で用件と必要書類を確認されます。間がなく、そのまま流れで撮られました。気に入することになるようです。確認が終われば

Department of Licensing Office での所

れるまでしばらくかかりましたが、呼ばれて

交付には 1 〜 2 営業日かかるとのこと。

③最寄りの Department of Licensing

す。原本は 10 日ほどで郵送されました。

要時間は約 1 時間。申請ブースに順番が呼ば

もらう。

いと感じました。

の免許証が発行されて、手続き終了となりま

表示に誤りがないか再確認した後にサイン

シアトル店

月間ベストセラー＜2017年3月＞

小林真依子（こばやしまいこ）／ソイソース

インターン■兵庫県姫路市出身。社会人経験後、 2016 年 6 月より長年の夢であった留学のためシア

トルへ。現在、ワシントン大学のグローバルビジネ

スプログラムでビジネスを学んでいる。「よく働き、よく遊べ」をモットーに日々シアトルを探検中。趣味は音楽鑑賞。ジャンル問わずに聴く。

（8）

2017 年 4 月 14 日号

跛行（はこう）今回は「跛行（Claudication）」について話

したいと思います。跛行と言ってもピンと

来ないかもしれませんね。実のところ、私

性動脈硬化が原因で、血管が硬くなったり、または血液の流れが悪くなり血液の供給が不十分になると筋肉が硬直したりして、痛

も日本語でこの言葉を知りませんでした。みが生じます。ひとつめの神経性と対照的簡単に例を挙げますと、軽いジョギングな

なのは、この跛行は動きを止めて休んでい

も、足に鈍い痛みや筋肉の硬直などが起き

します。この原因としては、高血圧、喫煙、

どの運動をしている時に、腰や臀部、太も

て一時的に動けなくなることです。基本的にはお年寄りに多い症状ですが、近年では若い人にも見られます。

ると、姿勢とは関係なくすぐに症状が回復

ハイコレストロールなど生活習慣や持病と関係があります。

効能が入った香りのハニーはいかが？ハーブは体に良いと

とろみがあるため濾すの

が分からないというご質

器ごと湯煎でゆるめてか

れば使い道が分かってく

（Vascular Claudication）です。

るのですが、なかなかそうもいきません。そうなると、お茶で飲むのが一番安全

で、味もお茶なら多少は我慢できるとい

症状が始まる際の特徴として、神経性は

腰から始まって徐々に足の方に下がるのに対し、脈管系は足から始まり臀部の方に上がっていく傾向があります。

あります。この場合に特徴的なのは、運動を止めてもしばらくは痛みが続き、少し前

のめりになったり座るなどして姿勢を変えると症状を和らげることができます。日頃の悪い姿勢や、脊椎のケガなどが主な原因になることが多く、カイロプラクティック治療が予防や症状の改善に効果的です。

ふたつめの脈管系の跛行は、アテローム

入れて飲みます。

※下記ハーブでもおいしく作れます。

どちらにしても、放っておくと症状が悪

化し、痛みが走る頻度や時間が増していき、最悪の場合は手術が必要になることもあり

ます。逆に言うと、症状が軽いうちは早めの対処が可能です。上記のような症状が出たら、チェックアップをお勧めします。

筆者：朴俊秀 ( パク・ジュンス ) ■韓国生まれ。5 歳から日本で育ち、高校からはアメリカで過ごす。米国公認カイロプラクター。南カリフォルニアヘルスサイエンス大学卒業。アガぺシニアグループでカイロ体操のインストラクターを務める。 Best Care Chiropractic ■ 32020 1st Ave. S., Suite 114, Federal Way, WA 98003 ☎︎253-8382744 www.bestcarechiropractic.com

ローズ、ラベンダー、カモ

ミール、ジンジャー、シナモン、ローズマリーなど

作るのに慣れてきたら、2 〜 3 種の

うもの。でも「ハーブティは味がよく分

ハーブを一緒に漬け込むとおいしくで

う」と買うのを躊躇していたり、ティー

ハーブハニーはおいしいので是非作っ

からない」とか「あまりおいしくなさそ

や脊椎管狭窄症（Spinal Stenosis）などが

ティースプーン1杯程度

味が気に入らなければ、

しく学べるチャンスがあ

Claudication）、もうひとつは脈管系の跛行

とで起きて、原因には腰椎椎間板ヘルニア

飲み物にハーブハニーを

理に入れてもハーブの風

ありますね。ハーブを詳

ひとつは神経性の跛行（Neurologic

脊髄（Spinal Cord）や神経が圧迫されるこ

ら濾すと楽です。好きな

問をよく受けます。お料

無駄になるという心配が

原因は大きくふたつに分けられ、

ひとつめの神経性の跛行は、腰の近くの

が大変なときは蜂蜜を容

知ってはいても、使い方

バックを買っても余らせてしまうというご意見も。そこで、今回は家にあるお

茶や紅茶、白湯などに混ぜて味わうこと

ができる「ハーブ・ハニー」を作ってみましょう。飲み物や料理に使え、保存もき

きますよ。濾すのが少し面倒ですが、てみてくださいね。お料理の甘み付けにも使えます。ジンジャーハニーはスペアリブに、ローズマリーハニーはチキン料理によく合います。

写真はシナモンとジンジャーを漬け

くので便利です。

込んだ自前のハニーです。かなり色が

などに効果あり

られないのが残念！紅茶に入れると

タイムのハニー：風邪、喉のイガイガ、咳殺菌効果が高いタイム。風邪をひくとすぐに喉が痛くなる人にうってつけです。

付いているでしょう。この香りを届け幸せになれる香りです。

必要なもの：タイム（ドライ大さじ1.5）、ウォーカー依子■ Herb Aroma Academy of Seattle アカデミー代表、アロマトロジスはちみつ、 250〜300mlのガラス容器作り方：容器は煮沸消毒し、ハーブと蜂

蜜を入れてよく混ぜ、暖かな場所でビン

を上下に 1日 1回振り、2週間ほど保存。

ガーゼなどでハーブを漉して使えます。

ト新講座！米国アロマテラピー NAHA 協会認定講座生徒募集中。 1420 156th Ave. NE. Suite F, Bellevue, WA 98007 問合せ：☎ 425-499-5931 www.jaromalab-usa.com

（9）

2017 年 4 月 14 日号

スイカ・シアトル

SUIKA Seattle

自家製生姜シロップで作られた

「生ジンジャーエール（House Made Ginger Ale $4）」

611 E Pine St, Seattle, WA 98122 火～木：5pm 〜10:30pm、金：5pm 〜11:30pm

取材・文：ハーモニー・ケリー写真：小村侑子

土：4pm 〜11:30pm、日：4pm 〜10:30pm ハッピーアワー：毎日6:30pm まで

キャピトルヒルにある日本スタイルの居酒屋「スイカ・シアトル」。毎日更新される限定メニューとシーズナルな日本酒は、疲れた 1 日の締めにピッタリ。日本人にもアメリカ人にも大人気の同店を、ソイソース取材班がレポートします！迎えてくれたのは、オーナーシェフ兼プロ

デューサーの木本真（きもとまこと）さんと、

イタリア料理のデザートの定番、カタラー

ナ（凍らせたプリン）を和風にアレンジした

ジェネラルマネージャーの寺尾観（てらおか

「そうだ、京都へ行こう！京の抹茶ブリュ

フとして働き始めた上野大輝( うえのだいき)

crème Brulee with Red Bean Paste $6）」も

ん）さん、そして去年の6 月からキッチンシェ

さん。窓際の席に案内され、同店のシンボルである88 本の空きボトルを使用して作られたシャンデリアに目を奪われていてるうちに、どんどん料理が運ばれてきた。

期間限定メニュー「うにクリームうどん

（Uni Cream Udon $14）」は、大きなお椀に入ったうどんに、トビコの赤や黄色、野菜の緑

レ

（Suika's Signature! Frozen Green Tea

絶対に見逃せない。抹茶をふんだんに使った濃厚なクリーム地をオーブンで焼いた後に冷凍庫

で凍らせている。パリッとした香ばしいカラメルと、とろけるアイスの心地よい冷たさが同時に口の中で楽しめる。添えられた生クリームと

盛り付けられている。なんと贅沢なうどん！

らに日替わり3 種の小鉢も付いてくるおトクな

ものに蒸しウニが加えられ、甘い香りが食欲を

木本さんがシアトルでレストランをオープン

名古屋でおなじみの台湾ラーメンからヒン

間お世話になった社長に言われたからだとい

Dan” Ramen $13）」は同店の人気メニュー。麺

はハワイとロサンゼルスに拠点を置く製麺会社から仕入れているというこだわりよう。スー

プには発酵したエビやキムチ、カシューナッツが使われていて深みのある味わい。麺の上に

乗った挽き肉は口の中がピリピリするほどのスパイシーさで、つい箸が止まらなくなる。

セットだ。

したのは、「若いうちは都会に店を出して、競争

トを得て作られた「ザ・担々麺（The Hellz “Dan

ベロに酔える！？、ビールと日本酒1 杯ずつ、さ

そそる。ふわふわな食感のうどんにコクのあるスープとゆず風味のトビコが絡む。

ハッピーアワーだけのお楽しみは「てんべろ

セット（$10）」。その名の通り、10 ドルでベロ

スープは生クリーム、出汁、西京味噌を混ぜた

あずきソースは相性バッチリ。

や赤むらさきで彩りが添えられてカラフルな仕上がりに。そこに大きなウニと半熟たまごが

の中で強くなれ」と、バンクーバー時代に10 年

う。トロント、モントリオール、ロサンゼルス、ニューヨークなど色々な都市を見に行き、シア

ことだらけでしたが、従業員に支えられた。みん

木本さん。オープンして２年半を迎える同店、木

トルに決めたのだとか。「オープン当初は大変な

な、すごく良い子たちなんですよ」と笑顔で語る本さんと寺尾さんをリーダーに、従業員の間で育った一体感がひしひしと伝わってきた。

3 5

左からキッチンシェフの上野大輝さん、オーナーシェフの木本真さん、ジェネラルマネージャーの寺尾観さんゴージャスな「うにクリームうどん（Uni Cream Udon $14）」辛いもの好きにはたまらない「ザ・担々麺（The Hellz “Dan Dan” Ramen $13）」オープン当初からの人気メニュー「自家製ラー油のスモーク鮪（Smoked Tuna Tataki $10）」デザートの一番人気「そうだ、京都へ行こう！京の抹茶ブリュレ（Suika's Signature! Frozen Green Tea crème Brulee with Red Bean Paste $6）」

（10）

2017 年 4 月 14 日号

「幸運が幸運を呼ぶ、

そんなそばを届けていきたい」 Kamonegi / そば職人

相馬睦子さん

▲つるつるの打ちたてそば。相馬さんが作る「二八そば」とは、そば粉 8・小麦粉 2 の割合で配合されたもの。そばの風味と喉越しが最も良く感じられるバランスなのだとか

石臼で挽いた伝統的なそば粉

りたいと思ったのがきっかけです」と語る相馬さんは、2010

ら、そば打ちの様子を目の前で見せてくれた。「石臼（いしうす）

り、毎日そばを打ち続けた。2013 年からウォーリングフォー

す」。自宅に作られたそば打ち専用のスタジオには、日本から

そばを提供した。「その頃シアトルで手打ちそばを出す店はな

は殻ごと粉砕されるため、そば粉は黒くなり、口触りもゴワゴ

食べたお客様はみんな『なんだ、おいしいじゃないの』って」

が取り分けられて、きれいな明るい色をしている。「そばの実っ

う。そばを知らないアメリカ人にも楽しんでもらえるように、

ばはすごく健康的です。グルテンフリーでタンパク質が豊富。

り。一番人気のぶっかけそばを作る時は、特に見た目に気をつ

「ほら、これがそばの実です」。相馬さんは取材に応えなが

年に日本でそば打ちの修行を開始。製粉所を併設する学校に入

で挽くと外側の黒い殻が割れて、中から真っ白い粉が出てきま

ドの日本料理レストラン「Miyabi 45th」のシェフとして手打ち

運んできた石臼が置かれている。アメリカのローラー挽きで

かったのですが、意外にも抵抗なく受け入れてもらえました。

ワになってしまうのだとか。大きなボウルの中の粉は黒い殻

日本で学んだ味を守りながらも、見せ方は工夫しているとい

て本当は穀物じゃなくて、フルーツの種なんですよ。だからそ

チャーシューを入れてらーめん風にしたり、ごま油をたらした

今のアメリカのニーズにぴったり合っていると思います」

けるのだそう。

ユニークな多国籍料理

シアトルならではのローカルなそば作り

クールジャパン政策により、ロサンゼルスでそばのポップアップに

通して、初めて料理を学んだという。「何もかも楽しかったで

フと協力したポップアップを定期開催している。前回は韓

とウニが大好物。

はこういうことなんだって分かりました」。高校卒業後に渡米

そうまむつこ■アート・インスティチュート・オブ・シアトル卒

業後、マディソンの「ハーベスト・バイン」などでシェフを務める。日本へ戻りソムリエ免許を取得した後、2010 年にそばの修行を開始。従事。現在はシアトル近郊でそばのポップアップを行う。鴨せいろ

2013年にシアトルで初めての手打ちそばレストラン「Miyabi 45th」をオープンしたシェフ、相馬睦子さん。現在は「Kamonegi」の屋号で、シアトル近郊の人気レストランと提携したポップアップイベントを定期的に開催し、打ちたてのそばを提供している。

料理人を志したのは高校生の時。寿司屋でのアルバイトを

現在は「Kamonegi」の屋号で、シアトルエリア近郊のシェ

すね。茶碗蒸しを作ったり、イクラを漬けたり。ものを作るの

国フュージョン、その前は懐石フュージョンと幅広いジャ

し、カリフォルニアの大学からシアトルの調理学校、アート・イ

「Kamonegi、つまり『鴨がネギをしょってくる』は『良いものが

ンスティチュート・オブ・シアトルへ編入。マディソンのスペ

ンルで、その度に全く違ったメニューを生み出している。さらに良いものを呼ぶ』という意味です。幸運が重なる、とっ

イン料理店「ハーベスト・バイン」、パイクプレイスのフランス

てもおいしい言葉でしょう？」

だ。「私の料理って、スパニッシュらしさやフレンチらしさが

ばの「二」の部分、小麦粉にこだわっていきたいという。「ワシ

来てくださるお客様がたくさんいますね」

粉がたくさんあります。栄養価が高くて、味も全然違う。今は

シアトルで初めての手打ちそばを伝える

くつも見せてくれた。小麦粉、そば粉、そして付け合わせの天

料理店「シェシェ（現在は閉店）」でシェフとしての経験を積んあって、ちょっと変わってるんです。それを気に入って食べに

相馬さんのそばのルーツは、おばあちゃんが作る田舎そば

だ。「幼い頃から祖母のそばを食べて育ちました。アメリカに

来て手打ちそばが恋しくなったから、私も家で打てるようにな

これからはよりローカルなそば作りを目指し、中でも二八そ

ントン州は小麦の名産地で、昔ながらの改良されていない小麦色々試して研究しています」と言って、小麦粉が入った袋をい

ぷらで使う野菜にもローカル産を選び、地産地消のそばを提供するのだと目を輝かせる相馬さん。彼女にしか作り出せないユニークな料理に、今後も目が離せない。

「シアトルで最先端の和食を」公邸料理人

對馬賢一朗さん

世界各国での活躍

シアトルで生み出す新しい日本食

したいとずっと思っていました」と語る對馬さんは、30 歳とい

多いのだそう。「シアトルには新鮮な魚介がたくさんあります

高校卒業後、約６年間におよぶ日本のレストランでの下積みを

アトルは日本の食文化に慣れ親しんでいる人が多く、どんな和

「幼少期に海外で暮らしたこともあり、いつか海外で仕事が

う若さからは想像できないほどの豊富なキャリアの持ち主だ。経た後、2011 年にオーストラリアのシドニーで和食レストランの料理長を務めた。オープニング店舗だったこともあり、メニュー開発や食材の仕入れ先、使用する食器の選定など、すべ

て自分で行った。「ゼロからのスタートだったので、大きな自

信になりました」。その後、2013 年よりロシアの在ハバロフスク日本国総領事館で公邸料理人の職に就いた。「ロシアでのつしまけんいちろう■オーストラリアとイタリアの日本料理店でシェフとして働き、ロシアのハバロフスクとシアトルの日本国総領事館で公邸料理人を務める。豊富な海外経験を生かしたグローバルなレストラン経営が今後の目標。休日の友人とのホームパーティーではもれなく調理担当。

任期を終え、イタリアの日本料理店で働いている時に、在シアトル日本国総領事館での公邸料理人の誘いを受けました」

す場所として、外交活動の重要な役割を果たす日本国総領事公邸。そこで行われる会食の鍵を握るのが、厨房に立つ「公邸料理人」だ。2015 年から在シアトル日本国総領事館で公邸料理人を務める對馬賢一朗さんは、いわば「味の外交官」だと言える。

旬の食材や生の魚介類などは、日本から直接仕入れることも

が、日本でしかとれない魚にもトライしてほしいですね」。シ食でも受け入れられやすいという。他の国に比べて個人の好

き嫌いを気にする必要がない分、調理法にこだわっている。「和食には特定の調理法しかないと思ってほしくないので、新しい

食べ方を模索しています」。例えば「エスプーマ」と呼ばれる、ありとあらゆる食材を泡状にする調理法など、新しい日本食の提供を試みている。「ロシアの人たちは保守的で、餡子が苦手

な人が多かったけれど、シアトルの人たちは何でも試してくれ

ます。そんなシアトルで最先端の和食を広めていきたいです」

料理にかける熱い想い

毎日来ても健康でいられるレストラン

る料理を作ることだ。少人数の会食から、数百人規模のレセプ

をコンセプトにした和食レストランを日本と海外でオープン

迎えるイベントの前はほとんど眠れない時もあるという。そ

て、あまり多くないんです」と語る對馬さんは、メニュー記載か

公邸料理人である對馬さんの仕事は、総領事公邸で提供され

ションでの食事もすべて一人で用意するため、大人数の来賓を

日米両国の要人や外交官、賓客をもてな

▲本物の桜を使用した、パフェスタイルの桜餅。見た目も味も楽しめる春らしい一品

の一方で、頻繁に行われる少人数の会食では、来賓について下

調べを行った上で料理の構想を練るといった「対個人」の対応を取る時も。「レストランと違って、どのような人がいらっしゃるのかを事前に知っておけるので、献立を作る際の参考にします」。大村昌弘総領事に献立の承認を得た後、食材の調達段階

へと移る。早めの準備が欠かせず、2 カ月ほど前から動き始めることがほとんど。「今まで同じ献立を出したことはありません」と、一度きりの料理に込める想いは熱い。

料理人としての今後の目標は、「健康」「食育」「バイリンガル」

することだ。「外国人に対してのホスピタリティがあるお店っ

ら接客、料理の説明など、英語や他の言語での対応も可能なレストランを目指す。海外の店舗では、その国や地域のローカル

食材を料理に取り入れ、いかに和食に親しみを持ってもらうかが課題だ。外食は贅沢をするものではなく、健康や食育を学べるようなものに変わっていくべきだと語る。「健康を第一に考

え、食材の選別から食事のバランスなど、食全般に関して啓蒙

できるようなお店にしたいです」。若手ながらも豊富な経験と明確なビジョンを持っている對馬さん。今後も世界をまたにかける料理人として、ますますの活躍が期待される。

（11）

2017 年 4 月 14 日号

「自分が食べたいと思えるものを出さなければ、お店を持つ意味がない」 Adana / オーナーシェフ

中島正太さん

▶︎お母さんの得意料理をアレンジした「サーモンとナスの南蛮漬け（Pickled King Salmon and Japanese Eggplant）」。 3 月のコースメニューの一品

料理のルーツは「おふくろの味」

ルールに縛られないスタイル

トルへ渡った。中学でふたたび日本へ、高校生になったところ

理に反映できるのだとか。「今日は山へキノコ狩りに行ってき

たりの生活を送ることになる。そんな中島さんの日本人とし

てくれた方にはオマケで僕たちが席まで行って、このトリュ

中島さんは日本で生まれ、間もなくして家庭の事情でシア

でシアトル、その後また日本と、アメリカと日本を行ったり来

てのアイデンティティを支えたのが、他でもないお母さんの料理。「東京の下町出身である母が、毎日僕たち家族のために食

事を作ってくれました。白いご飯、メインのおかず、小鉢数品に汁物がついた昔ながらのていねいな和食です。僕の料理は

NAKA ではできなかった、ルールに縛られないスタイルが大きな魅力だ。

コースメニューには旬の食材を使用し、月ごとに内容を変

学校の名門、大阪の辻調理師専門学校に入学。北新地の割烹

緒に働いているので、日本の味をちゃんと分かっています。メ

強をスタートした。レストランのコンサルティング事業に携

身のシェフは僕だけですが、みんな NAKA の時からずっと一ニューを決める時は毎回楽しいですね」

わり、元楽天イーグルス取締役の米田純さんらと共に「らーめ

文化の違いにブレない料理

ネージメントを行った。

していないと中島さんは断言する。「日本の味そのままです。

思わず「うまっ！」と言ってしまう家庭料理

お店を持つ意味がないと僕は思っています」と、味への確固た

ん山頭火」の立ち上げや、州をまたいだ様々なレストランのマ

フを務める。数多くのメディアで活躍が取り上げられ、全米放送の

フをバーッとスライスしようと思っています」。懐石料理の

えていく。「メニューはスタッフ全員で考えています。和食出

「さか本」での下積みを経た後、シアトルに戻ってビジネスの勉

で修行。現在はキャピトルヒルの和食店「Adana」のオーナーシェ

ました。立派なトリュフがとれたので、今夜デザートを注文し

母の影響が一番大きいですね」

料理に人生をかけようと決意した中島さんは、18 歳で調理

なかじましょうた■辻調理師専門学校卒業後、大阪の割烹「さか本」

家庭料理の Adana では、中島さんのこだわりをそのまま料

日本で培った調理技術と、アメリカで培ったビジネススキ

ルを備える中島さんは、満を持して 2015 年にキャピトルヒ

アメリカで和食を提供するにあたって、味のアレンジは一切

自分が本当においしいと思った料理をお客様に出さなければ、る信念を見せる。

しかし食材は違う。ノースウエストでしか手に入らない素

テレビ番組「Iron Chef Gauntlet」にも出演予定。放送は 4 月 16

ルの懐石料理店「NAKA」をオープン。オーナーシェフとして

材を使って日本の味を表現したいのだという。「例えばアバロ

ている。

庭料理を提供するカジュアルなレストランにリニューアルし

んど知られていません。でも食べてみるとすごくおいしいん

日午後 9 時から。油絵が隠れた趣味で、Adana 店内に作品が飾られ

腕を振るった。同店は先月「Adana」に名称を改め、日本の家た。「Adana は日本語の『あだ名』、ニックネームです。その名

2015 年にキャピトルヒルでオープンした懐石料理店「NAKA」は、今年 2 月に「Adana」と名称を変え、アットホームな和食レストランへと生まれ変わった。オーナーシェフを務める中島正太さんは、シアトルはもちろん全米に向けて和食文化を発信している。

の通りリラックスして楽しめるのがコンセプトで、こちらの方

がずっと僕に合っています」と話す中島さんの笑顔は明るい。

「あったかい家庭料理って、なんかいいじゃないですか。僕が

ニ・マッシュルームや、キャバゾンといった魚は日本ではほと

です。これを和食に使わない手はないでしょう」。日本とシア

トルの両方にバックグラウンドを持つ中島さんだからこそできる、文化の違いにブレない姿勢だ。

中島さんは最後に「この水、おいしいでしょう？」と取材班に

最終的に求める料理はそこなんです。食べた人が思わず『う

尋ねてきた。何か特別なことをしているのかと質問すると、「愛

きると思っています」

中島さんの料理は、今後シアトルだけでなくアメリカ全土で認

まっ！』って言っちゃう料理を作りたい。Adana ならそれがで中島さんの料理のお手本であるお母さんは、毎週 Adana を

訪ねて食事するそう。「母はいつも料理の感想をくれます。

情です！」と満面の笑み。愛情こもった母の味をルーツにするめられていくことだろう。

これは良かった、これはぬるいとか。文句を言われることはしょっちゅうで、毎回喧嘩になるんですけど（笑）」

和食レストラン

Adana

そばのポップアップレストラン

キャピトルヒルでアットホームな和食を提供するレストラン。広々とした店内はダイニングとラウンジに分かれており、ダイニングでは季節に合った三品のコース料理、ラウンジでは「カツサンド（Katsu Sando $12）」や「まぶし丼（Mabushi Bowl $12）」などの単品メニューが注文できる。バーカウンターではユニークなカクテルやワイン、芋焼酎、日本酒などバラエティ豊かなアルコールを揃える。

1449 E Pine St, Seattle, WA 98122 営業時間 : 毎日 5pm 〜 12am ハッピーアワー 5pm 〜 7pm ☎ 206-294-5061 www.adanaseattle.com

Kamonegi

期間限定のポップアップレストランで、そばを中心としたコース料理が楽しめる。毎回異なるレストランでバラエティに富んだメニューが提供されるのが魅力で、固定客も多いのだそう。昨年 12 月には「NAKA（現在 Adana）」の中島シェフとのコラボレーションによる懐石そばコースが人気を博した。ポップアップの最新情報は Kamonegi の Facebook をチェック！年末には年越しそばの販売も行っている。

www.facebook.com/kamonegiseattle

NAKA でのポップアップにて。和牛松茸そば

食への取り組み

在シアトル日本国総領事館

在シアトル日本国総領事館では、日本の食文化をシアトルで発信していくイベントを積極的に開催している。 2 月 21 日には、日本酒普及のためのイベント「サケ・ライブ・シアトル（Sake Live Seattle）」が行われ、日本酒レクチャーの後、日米の日本酒と和洋折衷のペアリングフードがふるまわれた（共催：JETRO サンフランシスコ）。 3 月 16 日には、今年から本格的な適用開始となる「食品安全強化法（FSMA）」に関するビジネスセミナーが行われた（共催：JETRO シカゴ）。各種規制の概要や施行スケジュール、今後必要な対応といった情報をアメリカ国内の食品輸入関係者にシェアすることで、日本産食品のさらなる普及を目指す。同日午後には愛媛県・兵庫県の物産展をかねたレセプションが開催された。

601 Union Street, Suite #500, Seattle, WA 98101 開館時間：月～金領事部：9am 〜 11:30am、1pm 〜 4:30pm 広報文化センター：9am 〜 11:30am、1pm 〜 4:45pm ☎︎ 206-682-9107 www.seattle.us.emb-japan.go.jp

まぶし丼（Mabushi Bowl $12）

カツサンド（Katsu Sando $12）

2月のコースメニューの一品、肉じゃが

ポートランドのフードフェアにて。ホタテとかいわれ大根のかけそば

意外な組み合わせ？タイカレーせいろ

「サケ・ライブ・シアトル」にて

愛媛県・兵庫県の物産レセプションにて

（12）

2017 年 4 月 14 日号

シアトル・アジア美術館戦前の歴史的建築にモダンな大展示場を増設！同館秘蔵

「洛中洛外図屏風」修復プロジェクトも始動取材・文：ハントシンガー典子

キャピトルヒル近くのボランティア・パーク内で、多くの日本人アーティストを含む

素晴らしい作品の数々を展示してきたシアトル・アジア美術館。2019 年のリニューア

ルオープンに向けて 2 月 26 日をもって一旦閉館となり、いよいよ待望の大プロジェクトが動き出します。

パーク内という恵まれた立地を生かし、訪れた人々が館内からも四季折々の風景を楽しめるよう、公園側

のほぼ全面がガラス窓となるロビーも設置される。新館を彩るランドス

ケープ設計も進行中だ。さらに、コ

ミュニティーとのつながりを強化するプログラムやイベントの実施に

向け、キッチン付きのミーティング・ルームや子ども向けのエデュケー ▲ シアトル・アジア美術館エントランス。2019 年にはどう変わっているか、今から楽しみだ

カール・グールド、チャールズ・ベッブ両氏

により設計され、1933 年に完成したシアトル・アジア美術館の建物。シアトル・アジア美

ション・スペースも設けられる。

シアトル・アジア美術館はその名

の通り、アジア美術をシアトルから

発信し、世界に広める役割を担っている。熱心なアジア美術コレクターとして知られるシ

アトル美術館創設ディレクター、リチャード・

術館としてオープンしたのは 1994 年だが、フラー博士の尽力もあり、所蔵する美術作品 1991 年にダウンタウンへ移ったシアトル美は日本のものだけでも 3,400 点以上。日本画

▲ 修復に出されることが決まった、洛中洛外図屏風。閉館直前まで開催されていた現代美術作家、束芋の作品展「うつつしうつし」が 3 度目の一般公開となった

購入時から細かい修復を繰り返しています

に入る。「新しいシアトル・アジア美術館で、

せん。後世に作品を遺すためにも、日本画の

マネージャーのレイチェル・エッガーさん。

が、慎重な取り扱いを要することは変わりま

美しく蘇った作品をぜひ見て欲しい」と、広報

専門家による大掛かりな修復が必要でした」どちらも、その公開日が待ち遠しい。と、シアトル美術館修復スタッフのチーフで

あるニコラス・ドーマンさんは説明する。今

回、バンク・オブ・アメリカ美術修復プロジェクトによるスポンサー支援が決まり、同館と

は 10 年来の付き合いという日本美術修復の

エキスパート、カリフォルニア州の「装嚴洞

（そうげんどう）」への依頼が可能になった。シアトル・アジア美術館のリノベーションと

時を同じくして、これから 2 年間の修復作業

術館の前身としてもその歴史を刻んでおり、コレクションのひとつには、17 世紀作と伝わ 2016 年にはアメリカの歴史登録財にも認る「洛中洛外図屏風」もある。定された。そして、耐震強度や冷暖房設備の

京都市中・郊外の様子を上からの視点で描

アップデートも兼ねた、創設以来の本格リノ

いた「鳥瞰図（ちょうかんず）」の技法が特徴的

し、2019年には新しい姿がお披露目される予

的にも貴重なものだ。1975 年に国内のギャ

ラリーの登場は、シアトルのアート・ファンに

ていないという同作は、日本でも未公開とい

ベーションが間もなく始まろうとしている。

▲ 金雲に見え隠れする形で、祇園祭など季節の風物詩を所々に配しながら、二条城、そして東寺、清水寺などの名刹を含む京都の風景を描く。侍や公家、農民、町人、僧侶、遊女、南蛮人まで、その細かい人物描写には目を見張る

な洛中洛外図屏風。日本では国宝や重要文化アールデコ調の優美な外観はそのままに、財指定の作品も存在し、6 枚折りの屏風が対で建物の裏手に 3階分のスペースがドッキング 2 隻そろう、六曲一双の洛中洛外図屏風は世界定。2,650平方フィートもの広さを誇る新ギャ

とって嬉しい限り。また、人気のボランティア・

SEATTLE ASIAN ART MUSEUM 場所：1400 E. Prospect St., Seattle

ラリーから購入して以来、3 度しか一般公開しう秘蔵品。

▲ 同館の作品管理・修復に携わるドーマンさん。今回の修復プロジェクト実現へ導いた立役者だ

（Volunteer Park 内）

詳細：www.seattleartmuseum.org

（13）

2017 年 4 月 14 日号

ࡀࠦ

ߒ߾ߴࠆ

⒁ኒߩ࡟ࠪࡇ

ケールとバターナッツスクワッシュのサラダ今回は食べごたえのあるケールのサラダです。ケールの葉は硬いので、芯を取り除いてよく手で揉み込むことが重要ポイントです。甘めのドレッシングとドライフルーツが絶妙にマッチしたおいしいサラダです。バターナッツスクワッシュをキッチンに置いたら、しおちゃんがギョッとした顔をしていました。

Photo by しんコロ

作り方 ❶ バターナッツスクワッシュは皮と種

材料

4 人分

ケール........................................... 5 〜 6 本バターナッツスクワッシュ........ 3 カップクランベリー............................... 大さじ 2 レーズン....................................... 大さじ 2 サンフラワーシード（ロースト）.大さじ 3 マヨネーズ................................... 大さじ 2

を取り除いて一口大に切り、オリーブ

オイル大さじ 1 をまぶして 375 度の

❸ ボールに ① と ② を入れ、クランベリー、レーズン、サンフラワーシードを入れる。

オーブンで 30 分ほどローストし、予熱を取る。

❹ マヨネーズ、サワークリーム、ハチミツ、オリーブオイル大さじ 2、塩胡椒を

❷ ケールは芯の部分を取り除き、食べやすいサイズに切り、手で揉んで柔らか

よく混ぜてドレッシングを作り、③のボールに入れてよく和える。

くする。

サワークリーム........................... 大さじ 2 ハチミツ....................................... 小さじ 1 オリーブオイル........................... 大さじ 3 塩胡椒.................................................. 適宜

【しおちゃん】のプロフィール

シアトルのアニマルシェルター出身の黒ねこ。おしゃべりする姿がネット上で話題となり、Youtube 動画再生回数は約 7000 万回。得意な言葉は「おかえり」「おはよう」「ばかやろう」。ブログも大人気！http://www.okyn.jp

【しんコロ】のプロフィール

「しおちゃん」の飼い主、医学博士。シアトルに 10 年住んで

今は NY 在住。免疫学の研究者の傍ら Hip-hop のダンサー

／インストラクターも。しんコロメールマガジン【しゃべるねこを飼う男】を「まぐまぐ」にて執筆中。

（14）

2017 年 4 月 14 日号

お申し込みは E-mail、FAX、郵送でどうぞ。 classified@soysource.net FAX： 1-419-730-8649

求人

●いづみレストラン：ウェイトレス、キッチンヘルパー募集。 ☎ 425-821-1959( ゆうこ ) まで ● Global Career Partners, Inc. (Shigotosagashi.com/KikokuGo.com) is looking for professional, motivated, and energetic candidates! ◎帰国 Go.com: キャリアコーディネーター給与 DOE 勤務地 : Bellevue, WA ◎仕事探し .com: ☆ Cost & Financial Accountant/Auditor/Controller 給与 DOE 60-100K 勤務地 : Eastside, or South of Seattle, WA ☆ Sales Engineer 給与 DOE-100K, Portland 近郊 , OR 弊社、ワシントン州に唯一本社のある、日系人材紹介会社です。ワシントン州、オレゴン州で Admin, Logistics, Sales, Accounting, Engineering 関連のお仕事をメインに、様々なポジションが多数ございます。詳細は www. shigotosagashi.com で！！会員登録無料※ ☎ 1-888-990-1519

●こはるレストラン：ウェイトレスとバスガール募集。 ☎ 253-839-0052（いくこ）まで ● インターン募集：旅行が好きな方、プランニングに自信がある方など旅行業に興味のある方募集しています。詳しくは奥谷綾子 okutani.ayako@his-world.com まで。 ●すぎのこ幼稚園・保育園ではフルタイムまたはパートタイムで働いてくださる先生、アシスタントおよび週 2 回ほど勤務可能なキッチンスタッフを募集しています。（未経験者可、トレーニング制度有）健康で明るくて責任感のある方ご連絡ください。☎ 425‐401‐8839 または contact@suginoko.com

● Lead Cook needed for senior apartment building. Commercial kitchen; Monday - Friday 5 hours per day; prepare Asian lunch f o r a vera g e of 40 p eop l e p er day; supervisory experience preferred; experience cooking Japanese food required; Hourly wage DOE; Retirement, ● BCA 土曜学校では代講教師（幼稚園・小学部・ Paid Sick Leave. Send resume to Conne@ 中高部）を募集しています。勤務地ベルビュー。 KawabeHouse.org. シニアアパートでの料応募・詳しいお問い合わせは saturdayschool@ 理長募集。業務用キッチン : 月～金 5 時間 bcacademy.com まで / 日 : 一日 40 人分の食事の用意。管理経験者 ● ラーニングパークではバレエの講師を募優遇。日本料理経験必須。経験により時給要集しています。ご興味のある方は、メールか、相談。福利厚生あり。レジュメを Conne@ お電話にてお問い合わせ下さい。home@ KawabeHouse.org までお送りください。" mylearningpark.com ☎ 425-641-5678 ●紀伊國屋書店ポートランド店 " パートタイ ●輝月ラーメン店スタッフ募集 ( ノースゲーマー募集 " ビジネスレベル日本語 / 英語、要就 7時間勤務・週4日・土日はいずれか勤務。ト、ベルビュー、キャピトルヒル )。時給交渉可労ビザ、能 ( 能力経験考慮 )。随時募集パートタイム、履歴書をこちらへお送りください。10500 SW フルタイム。要英語日本語。メール、電話にて Beaverton-Hillsdale Hwy Inside Uwajimaya お問い合わせまたは履歴書を送付してくださ Plaza Beaverton, OR 97005 ☎ 503-641い。 ☎ 425-243-7527 careers@kizuki.com 6240 portland@kinokuniya.com（牧野） ● < トラベルエージェント募集 >IACE TRAVEL では、業務拡張に伴い全米各支店で元気で明るくやる気のあるエージェントを募集。経験者優遇。勤務地：全米各支店（19 支店）業務内容 : 予約手配業務全般応募条件 : OPT 取得予定の方 / その他就労可能なビザをお持ちの方勤務時間 : フルタイム待遇：要相談必要書類 : 英文履歴書・和文履歴書（志望動機含む）を 1 部ずつ応募方法 : 上記を、人事課まで添付送付下さい。お問い合わせ・ご質問は jinji@iace-usa.com まで ●シアトル宇和島屋内、サヴィー・コスメティクスではエステティシャン、ネイルアーティスト募集中。ビザをお持ちの方。略歴を harumi@savvycosmetics.com まで。お電話はご遠慮下さい。 ●べルビューにオープンした Ramen Yoshi では、キッチン、洗い場、フロアー問わず、一緒に働いてくれる元気なスタッフを募集中。☎ 425505-2168 ramenyoshi2168@gmail.com ●急募丸太商店グロッサリーでは、キャッシャー、デリ、サーバーを募集しています。フルタイム、またはパートタイム、可。学生、可。問い合わせは marutaiffice@earthlink.net ☎ 206-767-5002 Kieko 迄 ●アイラブスシ・オンレイクベルビュー店では寿司シェフ、キッチンヘルパー、サーバー、ホスト／ホステスを募集しています。☎ 425455-9090 ●シアトル算数珠算学院では、ベルビュー、シアトル他で、お手伝いいただける先生を募集しています。週 1 時間からのお手伝いです。ご興味ある方は、簡単な経歴をメールでお送りください。info@abacusseattle.com 佐野まで ●四つ葉学院教員募集＊幼稚園児や小学生に国語と算数を教えた経験のある方。＊理科実験教室にて理科を教えることのできる方。簡単な経歴等を info@s-labc.com までお送りください。

クラシファイド広告の次回の締め切りは、 4 月 19 日です。

●シアトルめぐみ保育園では、キッチンスタッフを募集しています。毎週、新鮮な食材が届きます。めぐみオリジナルレシピに沿って、調理していただきます。トレーニング有。月 - 金、午前 8 時から午後 2 時半。免許保持者・経験者優遇。 ☎︎ 425-827-2540 又は bellevue@ megumipreschool.com まで ●シアトル日本語補習学校は、シアトル日本商工会を母体とし、日本政府の援助を受け、文部科学省の指導の下、日本国内の新学習指導要領の教育課程に準じた授業を実施しています。昨年度より教員育成プログラムを導入し、育成教員の先生方が日本国内の教科カリキュラムに沿って指導できるよう、授業参観や研究授業を中心に指導方法や教材研究・児童生徒理解等の研修を行っています。初めて教職に挑戦される方、経験がある方等、意欲あふれる先生を求めています。日本での教員免許の有無や性別、年齢等は問いませんので多くの方の応募をお待ちしています。応募を希望される方は、事務所教務主任まで電話かメールでご連絡ください☎ 425-802-0938/Mail:Narita@seajschool.org

●募集職種輸出オペレーションアシスタント , 経理（未経験の方でも大丈夫です。）雇用形態：フルタイム勤務地：ベルビュー応募資格：ビジネスレベルの英語、エクセル、ワード、E メール、インターネット等が問題なく使いこなせる方興味のある方は、電話 ☎︎ 425-753-4637 又は、履歴書を info@ seaairfreightexpress.com までお送りください。 Seattle based freight forwarding company is looking for a freight forwarding assistant and accounting assistant. Training will be provided. Requires good computer skills and basic level English ability. Full time position with ●米国ヤマト運輸ポートランド支店輸出・ competitive salary and benefits. Please 輸入オペレーションスタッフ募集米国ヤマ call ☎︎ 425-753-4637, or email resume to ト運輸ポートランド支店では、下記の通りオ info@seaairfreightexpress.com. ペレーションスタッフを募集しています。勤務地：Beaverton，Oregon 業務内容：輸 ●ボセルにて、新しく開店した NAKAGAWA 出・輸入オペレーション業務応募資格：就労 Japanese Restaurant では、元気で楽可能なビザをお持ちの方カスタマーサーしく仕事ができるサーバーを募集しています。ビスの仕事が好きな方 ( 経験者歓迎 )。英語・興味のある方は☎ 425-483-2221、中川ま日本語両方での会話能力。応募方法 : 履歴でご連絡をください。書 ( 志望動機含む ) を担当の佐伯 ( サエキ ) ま ● コロンビアシティ中心にあるで。 YOSHIKI SAEKI Yamato Transport WabiSabiSushi Bar&Restaurant ではフルタ U.S.A.,Inc. Portland Branch 6260 SW イムのキッチンスタッフとパートタイムの寿 Arctic Dr Beaverton, OR 97005 ☎ 503司シェフ ( 経験者 ) を募集中。接客が好きで、や 255-1885 Fax:503-255-1938 ysaeki@ る気のある方、xuezhencen1224@gmail.com yamatoamerica.com まで、メールで英文履歴書をお送り下さい。 ●大学受験用の数学と理科を日本語・英語の両 ●【急募】フジベーカリーエリオット店またベ方で教えられる人を探しています。当方 17 歳ルビュー店のフロント業務 , デリバリードラの男子でボセル在住。こちらに通える方かそちイバー , ディッシュウォッシャー等、現在事業らに通ってもいい方。semiguy2@frontier.com 拡大に伴い様々なポジションを募集しており ●サウスセンターモール近くにある Miyabi ます。ご興味のある方は info@fujibakeryinc. Sushi レストランにてサーバー募集していま com までご連絡下さい。す！元気で明るくやる気のある方是非ご応募 ● Mill Creek Central Market 店内にあるください！アットホームな雰囲気をモットーに Sushi Bar Tickle Fish ではパートタイマーした日本食レストランです。日本食レストラを募集しています。Please apply at Tickle ン経験者優遇いたします。ご興味のある方は Fish Sushi Bar Mill Creek Central Market. resume を miyabiofficesc@gmail.com までお ☎ 425-375-0420 送り下さい。ご応募お待ちしています。 ●【急募】シアトルのダウンタウンにある鉄板 ● インターナショナル・ラーニング・アカデ焼き日本食レストラン Hamanasu で寿司職人ミー幼児・小学生向け Full-time, Part-time を募集中。☎ 206-682-4686（Laureen また Tutor/teaching Assistant 募集。問い合わせは Jeff まで）は info@ilausa.net まで ● 3月末ベルビューダウンタウンにオープ ●日本人寿司職人募集！経験豊かで接客できンする大型の定食店のヘッドシェフ（経験る人、勤務地 WA 州西部、無料従業員寮有り、高者）を募集しております。給料は月＄ 5000 支給 ☎︎ 425-247-4981 からスタートです。希望の方は、履歴書を ●レントンにある日本食レストラン izakaya Mutomutofoodservice@gmail.com MUTOU では、サーバー、寿司ヘルパー、キッチンシェフまでお送り下さい。☎ 425-212-7694 を募集しています。英会話力があり、社交的 ●新しくオープンしたイーストゲートにあるでカスタマーサービスのスキルがある方、大 Shibuya Sushi & Grill ではフルタイム、パー歓迎です！興味のある方は izakayarenton@ トタイムのキッチンシェフ、寿司シェフ、サー hotmail.com までご連絡ください。バーを募集中。詳しくは☎ 425-221-2288 ま

たはレジメを takaosaito@gmail.com まで。 ●シアトル宇和島屋店内のタコ吸盤たこ焼き店では週末を含む週 24 〜 32 時間働けるパートタイマーを募集中。仕事内容は調理、仕入れ、仕込み、キャッシャー、清掃など。まずはレジメを contact@takokyuuban.com まで。 E メールのサブジェクトを TK Job Posting として Mrs. Goto 宛に。 ●リトルパイン学園では、来年度、9 月よりのボセル土曜日クラス教師募集中。夏から働いていただけるプリスクールの講師も募集中。☎ 206-459-5607 または、littlepinegakuen@ me.com 恵美子までご連絡ください。 ● Alaska の夏、サケや筋子の処理に参加できる方募集中。男女問わず。Work Permit必要。 6 月 20 日頃から約 1 ヵ月。Seattle 空港から Alaska 現地までの往復交通費、現地での宿泊・食事経費は当方負担。ben@truemarine. comか、 ☎425-957-0953、 True marine International, LLC つじまで ●遊学舎キッズタイム保育園保育士募集勤務時間：9:45 am- 2:30 pm（勤務日は応相談）保育士、幼稚園教諭免許、もしくはそれに同等する経験をお持ちの方。info@yugakusha. org までお問い合わせください ● マディソンパークの Nishino にて、寿司シェフ、寿司ヘルパー、キッチンヘルパーを募集しています。履歴書送付先：hr@ nishinorestaurant.com 又は午後 1 時から 5 時の間に直接店へ。Tatsu まで☎ 206322-5800 ●寿司シェフ募集完全週休 2 日、$3500 プラスチップ。経験年数問わずに、寿司バーをコントロールできる方。（最低限、魚カットができること）キッチンヘルパー募集。週 2-3 日働ける人。夜または昼。Muto Ramen&Izakaya at Lynnwood. 武藤まで☎ 425-212-7694

教えます

● Free Private English Lesson. ☎ 206323-3625 ● Maki ピアノ教室生徒さん募集中イギリス、ロンドントリニティー音楽大学卒業 3 歳から大歓迎、13 年の指導経験あり、Renton 在住、詳しくは、真木るり子まで。RurikoHelkowski@ gmail.com ☎ 443-739-6034 ●ラーニングパークでは、平日午前英語プリキンダークラス（月・水）、日本語ちびっこクラブ（月 - 金）の生徒を募集しています。詳細は home@mylearningpark.com 又は www. facebook.com/mylearningpark/ まで ●ファクトリアみなこ書道教室生徒募集漢字の学習強化のお手伝いいたします。☎︎ 206354-0610 myokobe@hotmail.com ●手織りや手芸の教室を開催中。HP はこちら！Handarbete.jimdo.com さとこ ●ファイナンシャルプラナーによるよろず相談の会－毎月第４水曜日午後４時半からベルビュークラブにて要事前予約高橋まで☎ 425-736-4964 ●「スコアアップのゴルフレッスン」ゴルフインストラクター：高橋☎ 360-402-4969 / norikotakahashi@att.net ●幼児クラス（年中、年長対象）レドモンドの巣鴨アドバンススクールではひらがなを覚え始める年齢のお子様を対象にチケット制のクラスを開講します。（１回２５ドル）絵本を読んでそれにまつわる言葉の学習やクラフト、お歌の教室です。詳細は www.sugamoadvance.com または☎ 425-445-7391 ● ILTA 社（CELa）は駐在員のご家族向けに英語教師を派遣しています。日常会話からビジ

（15）

2017 年 4 月 14 日号

クラシファイド広告の次回の締め切りは、 4 月 19 日です。

お申し込みは E-mail、FAX、郵送でどうぞ。 classified@soysource.net FAX： 1-419-730-8649

ネス英語まで多くの先生が登録していますのでお気軽にお問合せ下さい。www.cela.us ☎ 425-449-8518 岡本まで

不動産／賃貸

社一括見積もりで、ご契約からその後のサービスまでお客様に代わって保険のお買い物をお手伝いします。☎ 206-755-5585 / www. mhhinsurance.com

● 貸コンドミニアム in Kirkland。2Bed、 ●日本語図書館ともしび文庫毎週土曜 1-4 時 2Bath、2Parking、$1700/ 月。 ☎ 206-228- 開館中絵本から実用書まで 2 万冊以上の本があり、無料で借りることができます。 14640 5577 listing88@msn.com（Dove Realty） NE 24th St Bellevue, WA 98007（BCA ２ ●オフィス、レストラン、メディカルオフィス内）お問合せ先 ourlibrary@live.com 又は☎︎ （歯医者等）の不動産取引をお考えの方は経験 425-922-0813 まで豊かなリマックスに日本語でご連絡下さい。 ●交通事故被害に遭われた方へ必要な内容を ☎ 206-354-0612 teehomes@gmail.com まとめた資料を無料でお届け致します。日本 ●コンドミニアム、一軒家、借家が必要な方は語でどうぞ。☎︎ 206-617-3460 ご連絡下さい。宏徳エンタープライズ ☎ 425●確定申告書、相続プラン、会社設立や運営の 644-7437 お手伝いをします。初回無料相談実施中！ ●平日ベルビューにてオフィスを貸し出して info@rodgers-cpa.com 仁藤まで。います。日割り、週割りも可能です。お問合せは home@mylearningpark.com または ☎ ● eCards 他カード占い 40 分 $30 お気軽にお問い合わせ下さい。lera.mikazuki@gmail.com 425-861-0318 まで ●掃除、家事、排水詰り直し、通訳。max.$35/hr お知らせ ☎ 425-622-4994、 akemimankins@aol.com ● Yuko's ベルビュータウンにヘアサロン無 ●カード占い & カラーセッションいたします。料駐車場 ☎ 206-860-2042 詳細 :http://ecardscolor.blogspot.com/ ●ベンズヘアー & ネイルカット、カラー、縮毛矯正パーマ、ジェルネイル、睫毛エクステ／ ● おひさま学習幼稚園園児募集中。ベルパーマ、フェイシャル、ワックス、アートメイクビューにて日本語塾 2歳〜6歳週1回から。一 ☎ 425-454-3704 ☎ 425-246-0644 みえ日体験入園も実施中。詳細は ☎425-401-6862 又は ohisamagyouchien@gmail.com まで。こ www.benshairnail.com ●ラ・レーチェ・リーグは、赤ちゃんを母乳で育てたいと願うお母さんの集いを毎月第 2 水曜日午前 11 時から午後 1 時まで開いています。母乳育児に関心のある女性ならどなたでも参加可。集いは日本語。場所：City University 内オーバーレイク病院 #16 教室（建物：F 2 階） 150 120th Ave. NE, Bellevue, WA www. geocities.co.jp/llleastsidejp 光岡いずみ ( ラ・レーチェ・リーグ公認リーダー ) ☎ 425417-5419

ミートアップ

と実績 17 年のプロがリーズナブルにご相談、解決させて頂きます。automationkobo@gmail. com または、 ☎ 206-399-5500、入海まで。

●育児サークルたんぽぽ会員（2 歳半～ 5 歳）募集中！毎週月曜日 11：45 ～ 1：15。フィニーにて。seattletampopo@gmail.com/www. seattletampopo.wordpress.com

す。毎週木曜日 1：30-3:30 まで。貴子 takakomolgard@gmail.com Horizon Church 1F Great Room 602 Valley St Seattle, WA 98109 ●エルム会、シアトル近辺在住の北海道大学同窓生の集まり。年齢問わず、在籍中の方から卒業された方まで。thomma4633@hotmail. com( 本間 ) ●「清閑にあれば月出づおのづから」虚子。あなたも俳句を作ってみませんか？毎月第 1 土曜日午後 1 時からシアトルの藤見荘でレニア吟社の会開催。連絡のうえ、お気軽にご見学を。 ☎ 425-343-9648( 茂木 )、 ☎ 206-3259285( 高村 )、rainierginsha@gmail.com ●かけがえのない人生に聖書が答えます。どなたでもご参加いただけます。毎週日曜日午後 3 時から 6 時まで場所：Bellevue Highland Covenant Church 15022 Bel-Red Road., 地下 1 階 108 号室にて。☎︎ 425-691-9959（さとう）www.jibcoftacoma.org 竹内正臣牧師 ●日系混声合唱団サウンドシンガーズ団員募集中。毎週木曜日午後 7:30 ～ 9:15。The Church Of Jesus Christ Of Latter-Day Saints(17321 44th Ave. W, Lynnwood, WA 98037) 輝子 ☎ 425-412-6511 ●一緒に詩吟を学びませんか？ 65 年の歴史を持つシアトル国誠会ではメンバーを募集中。授業料不要（3 冊のテキスト代のみ）。川部ハウスで毎週月、火、木の午後 1 時から 3 時まで。みんなでいっしょに詩吟を吟じましょう。☎ 206-632-7627（バーカー薫まで）

●同志社校友会シアトル支部、会員募集中！シアトル近郊にお住まいの同志社系列の卒業生の方、ご連絡お待ちしております。ただいま交流会を企画中です。 doshishakoyukai. seattle@gmail.com ●なでしこお茶会ドゥーラと一緒に産前・出産・産後のおはなしを。 www. nadeshikodoula.com 中島香揚子

ボランティア募集

●耳文庫メンバー募集未経験者大歓迎！美術製作やパフォーマンスにご興味のある方、また上演当日に簡単なお手伝いをして下さる方を募集しています。人形劇や読み聞かせをするメンバー募集。mimibunkosea@gmail.com ●猫のレスキューボランティアグループ Another Chance Cat Adoption (www. anotherchancecatadoption.net) ではボランティア・フォスターファミリ−募集中 ! 猫の世話は全てボランティアで、一匹でも多くの猫を助けるお手伝いを一緒にしませんか？ minkikki@gmail.com にご連絡下さい。 ●非営利団体の Ginger Pet Rescue ではボランティア（Foster, Event volunteer etc）募集中。一匹でも多くの犬の命を助ける為に皆様のご協力、ご理解が不可欠です。ご検討下さい。 www.gingerspetrescue.org/index.asp ● ボランティアグループ「ボイスライブラリー」は視覚障害者や高齢の方々の為に訪問朗読を行っています。月に一時間、朗読奉仕してみませんか？吉田 ☎ 425-885-2988

● 青山学院卒業生の皆様、5 月 13 日に Bellevue にてシアトル校友会発足総会を開催します。ぜひご参加ください。詳細は ●毎週土曜日だけ開館している日本語図書館 aoyamagakuinseattle@gmail.com までどうぞ。 ● 悩んでる方、苦しい方、お祈りします。聖「ともしび文庫」では、一緒に活動してくださる書の神はあなたを助けます。第 2 第 4 土曜日ボランティアスタッフを募集しています。毎 ●日本人クリスチャンの集いお茶を飲みな 6PM ＠ Renton: 聖書研究、お食事あり。☎︎ 週でも月に一度でも 2 時間程度から歓迎しまがら一緒にイエス様の愛について日本語で学 425-443-8186・h a r v e s t r a i n f o r j a p a n @ す！詳しくは ourlibrary@live.com 又は☎ びませんか？日時：第 2 第 4 土曜日 9:30-11:30 gmail.com 425-922-0813 末吉まで場所：ウエストミンスターチャペル 303 号 ●筑紫女学園卒業生、集まれ！第三回精華会ア室 Westminster Chapel • 13646 NE 24th ●くれよんキッズ（日本語育児サークル）新規 Street, Bellevue, WA 98005 問合せは日本メリカ支部総会がラスベガスにて 2017 年 10 月下旬開催。詳細は machikofa@gmail.com/ メンバー募集中！イサクアの教会にて隔週金語で wcjm2014@gmail.com ☎︎ 425-501-6626 まで。お待ちしています！囲み広告のお問い合わせは曜日、年齢別 2 クラス（妊婦さん &0 〜 3 歳） www.crayonkids.weebly.com 問い合わせ ●♪エコーコーラスでは、メンバーを募集して ●幼児日本語学習コリスクラブ入会希望者募います。腹筋を使って楽しく歌う爽快感！詳し harry@soysource.net は crayonkidsseattle@hotmail.com まで。くはウェブをご覧下さい。echochorus.weebly. 集中。水曜 1 時〜 2 時半クィーンアン。見学無担当：ハリー野本まで料、随時受付中。Facebook、ホームページもあ ●アロマヨガクラス in ダウンタウン Bellevue com お問合せ: 中岡 ☎425-242-1133 り。korisuclubseattle@gmail.com 月・木・土９時半より詳細はwww.i-roses.org ●日本語でのエアロビクス＆ピラティスを一をご覧ください。☎ 425-577-3509 緒にやりませんか？( 女性の方のみ。) 平日週 ●一世パイオニア資料館 ☎ 360-638-1938 に一回程ラーニングパーク教室 22 にて。お気 36001Hood Canal Dr., Hansville, WA 軽にお問い合わせ下さい。yoshiyoshi8317@ 98340 www.isseipioneermuseum.com y a h o o . c o . j p w w w . f a c e b o o k . c o m / ●腰痛、肩こり、頭痛、ムチ打ち、痛み症状の改 JapaneseAerobics.Yoshi 善！交通事故にあわれた場合、すぐにご連絡く ●津田塾大学同窓会。シアトル近郊にお住まださい。保険適用サムライ整体院 ☎ 425‐ いの津田塾大学卒業生の方、ご連絡ください。 956-4123 ただ今、名簿作成中。年 1 回、同窓会を開催して ●コンピューターのお悩みありませんか？経験います。yokohuey@hotmail.com（ヒューイ）

● QuickBooks での記帳代行いたします。加藤まで kato.taxbookkeeping@gmail.com ● Slate Salon 601 Dayton St Edmonds WA 98020  カット、カラー、パーマ、縮毛矯正のサービスを提供します。 ご予約は日本語で。 ☎ 425-931-1924 無料駐車場あり ● 数秘術鑑定・カラーセッション：詳しくはウェブで。www.foretelldestiny.com ☎ 425499-5931 ●洋服の丈直し、修繕、その他ソーイング致します。☎ 206-234-4665 ことみアルタレーション ( 場所 :NE Tacoma)

●麻雀女性メンバー募集 : 麻雀好きな女性、月に 1-2 回ほど日本式リーチ麻雀しませんか？楽しい集まりです。是非お気軽にお電話ください。ひとみ ☎ 425-894-1529 ●シアトル日本人経営者同友会（JEC）は定期的に勉強会、親睦会を開いています。JEC では起業家、経営者同士の相互親睦、情報交換に関心のある方や起業を目指す方歓迎。入会は事務局（SeattleJEC@hotmail.com）まで。 ●シアトルラクーンズ RFC（ラグビーフットボールクラブ）メンバー＆マネージャー＆サポーター募集。詳細は www.seattlerfc.com

●平野ホルコム保険事務所では自動車・火災・生命・商業用・医療保険・地震保険などあらゆ ● 母子の集いろばの子クラスお母さる保険を取り扱っています。無料大手保険会んと小さいお子さんの日本語の集いで

（16）

2017 年 4 月 14 日号

人と猫が共生するイスタンプール

『Kedi』路肩に肩肘を乗せくつろぐ猫の写真を見たことがある。横座りでまったりする猫に頬が緩んだ。この猫の名前はトンブリ。イスタンブールの路上で暮らす野良猫、いや正確には「地域猫」と言うらしい。飼い主はいないが、地元の人たちが共同で餌をやり、飼育管理をしている猫のことだ。トルコ最大の都市イスタンブールには、街の人々と共生する何千という地域猫がいる。本作はそんな猫たちの暮らしを追ったドキュメンタリー映画。猫好きなら喉がゴロゴロ、さほど猫好きでない人でも、美しい映像と猫と人々の関わりを捉えた本作に、心和む時を過ごせるのではないだろうか。タイトルの『Kedi』はトルコ語で猫。監督はイスタンブールで猫と共に育ったという若い女性監督セイダ・トラン。彼女の初監督作品である。西と東の文化が微妙に混ざり合ったエキゾチックな街イスタンブール。その街を上空から捉えた映像がゆっくりと低い街並みに近づいていくと、遠景の中に小さく見える猫たち。屋根を急ぎ足で行く猫やらのびのびと寝転ぶ猫など、一目でこの街が猫天国であることが分かる。本作は、商店街や漁港を生活地域とする７匹の猫たちを中心に展開する。ドライフードは食べず、盗みとおねだりが得意な母猫や、おしゃれなカフェに住みつくグルメ猫は、客には絶対おねだりしないが、空腹にな

ると店の窓をスリスリ。街中で路上でのびのび暮らす個性的な猫たちの生態は、見ているだけで気持ちがゆったりとしてくる。そして、猫たちを生 ©Oscilloscope Laboratories 活の一部、家族の一員として受け入れている街の人々の素朴で飾り気のない語りも本作の大きな魅力だ。「犬は人間を神だと思っているが、猫は違うね」と猫哲学を語る初老の男性や、毎日大量の餌を持って街中の猫に餌をやり、たくさんの子猫たちに目薬をさす男性。心を病んいた時に猫への餌やりを始めて回復したという漁師。彼に何があったのは語られないが、「薬なんていらないよ。今は猫と一緒で幸せだ」という彼の笑顔に嘘は感じられなかった。人には開けなかった心が、猫を通して開いた、ということなのだろう。飼い猫が幸せか、地域猫が幸せか、猫ではないから分からないが、人が生きて生活する街といういう（削除）意味からすると、地域猫が暮らせる街が望ましい、そんな思いを強くした。ちなみに、わが街ヒロ市の公園にも地域猫がたくさんいるのである。上映時間：1 時間 20 分。シアトルは、 Guild 45th Theatre など独立系シアターで上映中。筆者：土井ゆみ■映画ライター、ハワイ島ヒロ市在住。30 年暮らしたサンフランシスコ市を離れてハワイに引っ越してきた。コンクリートのビルに囲まれた都市生活から雨も自然の恵みもいっぱいの環境に移って生活一新。新たな視点で映画を紹介していきたい。

「マウントレーニア」

「およめさん」

塚本夏子ちゃん（10 歳／レントン）

こうるタンくん（7歳／シアトル）

みんなの絵を募集中！お子様の絵に①タイトル ②お名前（性別）③年齢 ④在住エリアを明記しソイソース編集部までメール（ info@soysource.net）または郵送（519 6th Ave. S #200 Seattle, 98104）でお送りください。

「虹の日のデート」早川颯太郎くん（9 歳／ベルビュー）

（17）

2017 年 4 月 14 日号

レンギョウと椿長く伸びた枝に鮮やかな黄色の小さい花を

すく、ためがききません。今回は椿を塊状に

的な存在です。枝はアーチ状に湾曲したり、

す。椿はためがきくので曲げて器から出し、

点々と咲かせるレンギョウ。春の花木の代表

つる性を帯びたものなどさまざまですが、どれも枝ぶりを生かします。枝は空中で折れや花材レンギョウ 5 本（つる状のもの）、椿 6 本（花が大きめのもの）花器投げ入れ、トールベース白色

して、そこからレンギョウを垂らしていきま立体感を作りあげて生けましょう。

生け方

① 花の咲いた椿を前方左側 75度に出し、花をよく見せる。花の咲いた椿の短いものを手前にさす。 ② 前方にやや短めの葉の椿をさし、その右側に少し高めの椿を 45度から60度にさし、葉の緑を見せる。 ③ 後方 45度にも短い椿をさし、後ろの奥行きとする。 ④ 一番後ろ側にも短い椿をさし、全体を椿の塊にする。 ⑤ レンギョウの一番長く垂れたものを、椿の塊の右側中央から出し、やや前方140度に垂らす。 ⑥ 同じ場所からレンギョウをさし、右側 60度に U の字を書くように前に流す。 ⑦ 椿の塊の左側中央から、レンギョウを 80度に U の字を書くように真横に出して流す。 ⑧ もう 1本の短いレンギョウを⑤と同じ場所に少し高めにさして完成。筆者：ショッカー恵■草月流師範、シアトル草月支部役員 / いけばなインターナショナル役員 / “Ikebana By Megumi” スタジオ主宰 / ベルビュー、バラード、ダウンタウンでもいけばな教室を開催。いけばな教室は見学可。☎ 425-744-9751 megumi.schacher@frontier.com www.IkebanaByMegumi.com

（18）

2017 年 4 月 14 日号

EVENT

MUSEUM

■ 4 月 15 日「平和コンサート」

4 月 15 日午後 2 時からワシントン大学内のケーンホールで「広島ジュニア・マリンバ・アンサンブル」（HJME）によるチャリティー平和コンサートが開催される。シアトルでの初公演となる今回、小学生から高校生までの 11 人の子どもたちが広島から来訪。平和を願う子どもたちのマリンバ演奏は、ユネスコ活動奨励賞、内閣国際貢献賞、国際交流奨励賞などを受賞し、日本国内はもとより世界各地で年間 100 回を超えるピースコンサートを行っている。日時：4 月 15 日（土）2pm ～４ pm 場所：Kane Hall 4069 Spokane Ln, Seattle, WA 98105 料金：＄ 10 詳細：www. hiroshimajuniormarimba.org

■ 4 月 18 日「ジャパン・ベースボール・ナイト」

4 月 18 日午後 7 時 10 分から、セーフコ・フィールドでジャパン・ベースボール・ナイトが開催される。先着限定でジャパン・ナイトの T シャツがもらえる特典付き。同イベントのチケット料金には、シアトル市内の日本コミュニティーが運営する非営利団体へ寄付する $5 が含まれている。日時：4 月 18 日（火）7：10pm ～場所：Safeco Field 1250 1st Avenue South, Seattle, WA 98134 料金： $35

シアトル美術館（SAM）

■～ 5 月 23 日「SEEING NATURE」

THEATER オン・ザ・ボード

■ 5 月 4 日〜 5 月 7 日「KRISTEN KOSMAS | PAUL WILLIS | PETER KSANDER『THE PEOPLE'S REPUBLIC OF VALERIE』」

SEATTLE OPERA

場所：Marion Oliver McCaw Hall （321 Mercer St., Seattle）詳細：www.seattleopera.org ☎ 206-389-7676

フィフスアベニュー・シアター

シアトルの詩人、夢想家、空想家であるクリステン・コスマスが、監督ポール・ウィリスとピー ■ 2017 年 3 月 25 日〜 6 月 4 日ター・サンダーのデザインの技術の助けにより理「Murder For Two」想郷を作る。「ザ・ピープルズ・リパブリック・オ誰もが 2 人の殺人の容疑者という、ひねりの利いブ・ヴァレリー」は漫画、哲学、ホラーイベントにたおもしろ殺人ミステリー・ミュージカル。1 人インスパイアされた新しい芝居。が犯罪を調査し、もう 1 人がすべての容疑者を演 ON THE BOARDS じる。クラシック・ミュージカル・コメディーと場所：100 W. Roy St., Seattle 無謀なミステリーがからみ絡み合った 90 分の答詳細：www.ontheboards.org ☎︎ 206-217-9886 え見応え抜群の推理劇。

シアトル・チルドレンズ・シアター

■ 2017 年 4 月 13 日〜 5 月 21 日「Fire Station 7」

陽気な野良猫ココは消防車の下にいるところを第7消防署の消防隊員に追い払われてしまった。ココの夢は「消防猫」になることだったが、この夢を叶えるのは、想像以上に難しかった。困難に立ち阻まれながらも消防猫になるために奮闘するココの物語。 SEATTLE CHILDREN’ S THEATRE

■ 4 月 21 日～ 23 日「シアトル桜祭」

Seattle Opera’ s 2011 production of The Magic Flutereturns to Seattle Opera in May, 2017.

場所：201 Thomas St., Seattle（シアトルセンター内）詳細：www.sct.org ☎ 206-441-3322

シアトル・オペラ

SEATTLE ART MUSEUM（SAM）

場所：1300 1st Ave., Seattle 詳細：www.seattleartmuseum.org ☎ 206-654-3100 （毎月第1木曜は入館無料。特別展示は半額。月、火休館）

オリンピック彫刻公園

■ 「Echo」

ギリシア神話の登場人物、「木霊」を意味するエコーの頭部の彫刻。ウォーターフロントに設置された巨大な頭部像は、瞑想しているかのよう。 OLYMPIC SCULPTURE PARK

場所：2901 Western Ave., Seattle 詳細：www.seattleartmuseum.org ☎︎ 206-654-3100

ベルビュー美術館

■〜 2017 年 5 月 7 日「Divine Ammunition: The Sculpture of Al Farrow」

サンフランシスコを中心に活躍する彫刻家、アル・ファローの個展。銃や弾丸を使って制作された大聖堂やモスクなどの宗教的建造物の模型。ヨークシャーの荒野の屋敷に引きこもる叔父と武器と宗教を一体化させることで、ドグマと死の暮らすことになった孤児の10歳の少女メアリー・不可欠なつながりを暗示する。レノックスを描く美しいミュージカル。メア BELLEVUE ARTS MUSEUM リーは忘れられた花園への鍵を手に入れた。や場所：510 Bellevue Way NE, Bellevue がて彼女は春の力が花園の植物を蘇らせるのに詳細：www.bellevuearts.org ☎ 425-519-0770 （毎月第 1 金曜は入館無料、開館時間が 8pm まで延長。気づく。

■ 2017 年 4 月 16 日〜 5 月 6 日「The Secret Garden」

THE 5TH AVENUE THEATRE

場所：1308 5th Ave., Seattle 詳細：www.5thavenue.org ☎︎ 206-625-1418

パシフィック・ノースウエスト・バレエ

■ 2017 年 4 月 14 日〜 4 月 23 日「BALLET ON BROADWAY」

月休館）

ガラス美術館

■〜 2017 年 9 月「Into the Deep」

ガラスと水の共通点をテーマに、ガラスアートの幅広い可能性と海洋生物の美しさを追求する。展示作品は、ガラスという素材を用いて水中を思わせる動きや質感、形状や色を見事に表現している。

4月21日～ 23日までの3日間、シアトルセンターで「シアトル桜祭・日本文化祭」が開催される。同 ■ 2017 年 5 月 6 日〜 6 月 20 日ブロードウェイ・ミュージカルにインスパイアさイベントは米国建国 200 周年の 1976 年に日本「The Magic Flute 魔笛」れた作品。「回転木馬」、「10 番街の殺人」、「ウェれた世界で活躍するアーティストの作品を展示。政府から送られた桜に端を発する。様々な日本モーツァルト作曲のオペラの中で最も人気の高ストサイド物語」は、現代のダンスの意味を明確 MUSEUM OF GLASS い作品。魔法の楽器に魅了させられた王子様と文化が紹介される。にした。場所：1801 Dock St., Tacoma そのひょうきんな相棒は、夜の女王の娘を助ける日時：4 月 21 日（金）、22 日（土）、23 日（日）詳細：www.museumofglass.org ☎ 866-468-7386 場所：Seattle Center ことになる。しかし、さまざまな試練を乗り越え PACIFIC NORTHWEST BALLET （毎月第 3 木曜は開館時間が 8pm まで延長、5pm ～入館 305 Harrison St, Seattle, WA 98109 るうちに 2 人は、すべては魔法によるまやかしで場所：Marion Oliver McCaw Hall 無料。月、火休館）詳細：www.cherryblossomfest.org （321 Mercer St., Seattle）あることに気付く…。詳細：www.pnb.org ☎︎ 206-441-2424

教会でのイベント

イースター

イースターの意味、由来は？いつから始まったの？教会で、学んで楽しめるイースターイベント。

イベント H A P P Y

E A S T E R

公園でのイベントロジャースプレイグラウンド ■ 4 月 15 日「Egg hunt and Egg run」

ホライズン日本人教会 ■ 4 月 15 日「春のイースターイベント」

シアトルのホライズン日本人教会でイースターイベントでは、イースターを紹介する短いビデオ観賞、エッグハント、卵のペイントなどが行われる。参加者は、シアトルへ来たばかりの留学生から、毎年リピーターで参加する家族までと幅広く、毎年多くの繋がりが生まれるイベントだ。誰でも参加可。日時：4 月 15 日（土）1pm ～場所：Horizon Church 602 Valley St., Seattle WA 98109 料金：無料詳細：Takakomolgard@gmail.com

シアトル日本人長老教会 ■ 4 月 15 日「Easter Eggstravaganza」イーストレイクにあるロジャースプレイグラウンドでエッグハントとエッグファンラン。日時：4 月 15 日（土）11am ～ 12:30pm 場所：Rogers Playground 2516 Eastlake Ave. E, Seattle, WA 98102 料金：＄ 5( 献金制 )

マーサーデールパーク ■ 4 月 15 日「Egg hunt night」

マーサーアイランドにあるマーサーデールパークで懐中電灯を持って夜のエッグハント！

シアトル日本人長老教会でイースターイベントでは、パペットショーでイースターの気持ちを盛り上げた後、公園へ移動しエッグハント。その後もクラフトや記念撮影など子供から大人までイースターを満喫できる。誰でも参加可。

日時：4 月 15 日（土） 10am ～ 12pm 場所：Japanese Presbyterian Church （シアトル日本人長老教会） 1801 24th Ave S, Seattle, WA 98144 料金：無料詳細：www.jpresby.org

日時：4 月 15 日（土）8:30pm ～場所：Mercerdale Park 77th SE & SE 32nd, Mercer Island, WA 98040 対象年齢：7 歳～ 12 歳料金：＄ 5( 献金制 )

場所：Magnolia Community Center 2550 34th Ave W, Seattle, WA 98199

バラードコミュニティーセンター場所：Ballard Community Center 6020 28th Ave NW, Seattle, WA 98107

レイニアコミュニティーセンター場所：Rainier Community Center 4600 38th Ave S, Seattle, WA 98118

午前 10 時スタート。コミュニティーセンター主催のエッグハントで地域の春のイベントを満喫しよう。無料。カゴ、バケツ持参。

クイーンアンコミュニティーセンター場所：Queen Anne Community Center 1901 1st Ave W, Seattle, WA 98119

カップルにも、ファミリーにもオススメ。

エリオット湾でイースターブランチクルーズシアトルダウンタウンの 55 番埠頭から、アルゴシー（Argosy）のフェリーに乗り、エリオット湾をクルージング。ビュッフェブランチを楽しめるほか、子どもたちはバスケットを持参して、島でのエッグハントに参加できる。日時：4 月 16 日 ( 日 ) 10am ～ 2:30pm ( 集合時間は 9:30am) 乗船場所：Pier 55 - 1101 Alaskan Way, Seattle, WA 料金：$32 ～ $84(3 歳以下は無料 )

モントレイクコミュニティーセンター場所：Montlake Community Center 1618 E Calhoun St, Seattle, WA 98112

ラヴェンナ・エックステインコミュニティーセンター場所：Ravenna-Eckstein Community Center 6535 Ravenna Ave NE, Seattle, WA 98115

メドーブルックコミュニティーセンター場所：Nathan Hale Stadium 10750 30th Ave NE, Seattle, WA 98125

アルカイコミュニティーセンター場所：Alki Community Center 5817 SW Stevens St, Seattle, WA 98116

場所：Delridge Community Center 4501 Delridge Way SW, Seattle, WA 98106

■ 4 月 15 日

バニーも一緒にクルージング？！

場所：Rainier Beach Community Center 8825 Rainier Ave S, Seattle, WA 98118

デルリッジコミュニティーセンター

コミュニティーセンターでのイベント

イースタークルージング

レイニアビーチコミュニティーセンター

場所：High Point Community Center 6920 34th Ave SW, Seattle, WA 98126

ウッドランドパーク動物園

30 分毎に始まるエッグハント対象年齢 3 歳～ 8 歳日時：4 月 15 日（土）10:00am ～ 12:00pm、1:00pm ～ 2:30pm 場所：Woodland Park Zoo 5500 Phinney Ave N, Seattle, WA 98103 North Meadow

マグノリアコミュニティーセンター

ハイポイントコミュニティーセンター

「Egg hunt」 ■ 4 月 15 日ハイハイする赤ちゃんも参加できるエッグハント対象年齢：3 歳以下日時：4 月 15 日（土）9:30am ～ 3pm 場所：Woodland Park Zoo 5500 Phinney Ave N, Seattle, WA 98103 North Meadow 近くのピクニックシェルター

グリーンレイクコミュニティーセンター場所：Green Lake Community Center 7201 East Green Lake Dr N, Seattle, WA 98115

ミュージアム毎年恒例のイースターイベント

チルドレンズミュージアム日時：4 月 15 日 ( 土 )・16 日 ( 日 ) 8:30am ～ 10am 場所：シアトルチルドレンズミュージアム(Seattle Children’ s Museum) 305 Harrison St., Seattle, WA 98109 料金：$ ５～８

詳細：www.argosycruises.com/argosy-cruises/easter

レイクユニオンのイースタークルーズ湖の上からシアトルの街並みを見ながら春の訪れを楽しめる 2 時間のクルージングイベント。

イースターブランチクルーズ日時：4 月 16 日（日）10:30am ～ 12:30pm 料金：$39 ～ $69（4 歳以下は無料）乗船場所：Waterways HomePort、 Kirkland Marina Park 詳細：www.waterwayscruises.com/easter-brunchcruise

家族みんなでイースターランチクルーズ日時：4 月 16 日（日）12pm ～２ pm 料金：$25 ～ $69（4 歳以下は無料）乗船場所：Waterways HomePort 詳細：www.waterwayscruises.com/easter-bunny%20 -lunch-cruise

（19）

2017 年 4 月 14 日号

つぶやきソイソーススタッフの

いよいよ春がやってきましたね。前回は初恋話だったので、今回は……！？ソイソーススタッフに「思い出のデート」について聞いてみました。

小さな南の島、グアムに住んでいた時のこと。夜のビーチで

初めてのデートは高校生の時でした。理科実験室の引き出

ふたりで寝転がって星を見ながらキャンドルにワイン、チーズ

しで見つけたメモ書き「はじめまして」。胸を高鳴らせて「こ

二本目のワインが空になったあたりからふたりとも超眠気が

が咲いたね」「校庭にびわの実がなってます」「木登りして食べ

と、ここまでは自分でも「最高のデートだ！」と自己満足。でも

んにちは」とメモを残し、週に一度の文通が始まりました。「桜

……なんで夜なのに明るいんだろ〜？なんでみんなジョギ

たよ」たわいない会話が数カ月続き、ついに「今度お茶に行か

ングしてるんだろう〜？ギョギョッ、もう朝？ふたりで砂

ハリー（営業）

だらけの寝ぼけた顔を見合わせて大笑い。デートの夜は飲み過ぎに気をつけましょう（笑）。

ない？」。メモを片手に校門で待っていたのは、ひとつ年上の

ゆうこ（編集）

中学時代は恋愛とは全く無縁だった私にも、高校に入って彼

シアトルに来て間もない頃、私の息子たちは 1 歳と 3 歳。

寝ても覚めても手のかかる年頃の息子を抱えるママの楽し

彼が笑顔で一言。「社会の窓が開いてるぜ！（本当にこう言っ

暑い日も寒い日も、公園ではしゃぐ子どもたちを見守った

みは、プレイデートでした。同じ年頃の子どもを持つママと

た）」。見れば私のジーンズのジッパーが全開。結局この彼と

り、家を行き来して一緒に料理をしたり。育児の中で経験す

はキスすることもなくお別れしました。今となっては顔も名

前も思い出せない彼ですが、このデートは今でも忘れられません（笑）。

る初めてのことを相談し合い、笑ったり励ましたり。子ども

ハーモニー（編集）

10 代の頃にはケンカをして距離ができたこともありました。

の待ち合わせ。HIPHOP をありえないボリュームでかけてい

私と顔がそっくりな父は、酒好き、祭り好き、踊るのも大好き

る高級外車から、デート相手が私に向かって手を振ってきた時

（遺伝子でしょうか）。私が社会人になった時、ふたりきりで

は、交差点の人混みに混じって帰りたかった。まさかそんな登

飲みに行こうと誘われました。いつもふざけてばかりの親子

場をする人とは……人というのは意外な一面がたくさんある

まいこ（インターン）

社会人になってからというもの、横浜出身というだけで、よ

緒にした夜でした。

いですが、小さい頃からずっと仲の良い大好きな人です。高

らいに行って、シーバスに乗って、山下公園へ行って、元町を歩

校時代は、夜に渋谷で待ち合わせをして映画を観て、家電量

いて……とゴールデンデートコースを、一体何人の「男友達」と

販店で買い物をし、路地裏の通なレストランによく行きまし

歩いたことでしょう。そしてその後、その男たちがデートで

た。ふたりだけの時は財布の紐がゆるく、帰りにデザートを

使っていたとよく聞いたのでした。デートコース案内、満足し

けいこ（経理）

だったけど、将来のこと、人生のこと、初めてまじめな話を一

彼とは趣味も性格も似ているあまり、ぶつかることも多

く「横浜案内して」と頼まれることが増えたのです。みなとみ

ていただけて良かった良かった。

特別な期間だったことを実感しています。

くドライブして近所の公園や埠頭に連れて行ってくれた父。

……。一番その場から逃げたいと思ったのは、渋谷の交差点で

ということを学んだ 20 歳そこそこの私でした。

の学校が始まり、私も仕事を始めた今、あのプレイデートは

初めて父とふたりで飲みに行った夜。私が子どもの頃はよ

思い返せば返すほど、ロクなデートをしてこなかったような

まや（デザイン）

のは言うまでもありません。

氏ができ、何度目かのデートで、夕方の公園で良い雰囲気に。こ

れはもしかして今日キスかー！？とドキドキしていた私に、

めぐみ（Web）

「彼女」でした。私は女子高出身です。ふたりが親友になった

買ってくれたりします。正直、他の誰とデートに行っても

ひなこ（インターン）

しっくり来ないのは、彼のせいでしょうか。娘思いな、私の自慢の父です。