TEL: 206-443-9844 2401 2nd Ave, Seattle WA 98121 www.shiros.com (Dinners Only from 5:30pm)
2018 年 7 月 13 日号 日程：7 月 20 日（金）～ 7 月 22 日（日）9am ～ 7pm 場所：Carrie Blake Park 202 N. Blake Ave., Sequim, WA 98382 料金：無料 問い合わせ：☎ 360-681-3035 詳細：www.lavenderfestival.com
CONTENTS 特集 インタビュー： 横山義久さん...................................... 8、9
シアトル別院の盆踊り
インターン募集 ソイソースでは、誌面・ウェブサイトを一緒
に盛り上げてくれるインターン生を募集中！
取材、 記事の執筆、 編集アシスタント、 翻訳、
ウェブサイト運営、スチール撮影、動画制作、 営業アシスタント、マーケティングなど、各々
の得意分野に応じて幅広く活動できます。企 画力のある方、責任感を持って業務に取り組
んでいただける方を求めています。自由テー
マで、400 〜 500 字程度の原稿と履歴書を、 info@soysource.net までお送りください。
ドラゴン・フェスティバル ＠インターナショナル・ディスリクト
7 月 21日、22 日の両日、シアトル別院仏教会で 盆踊りが開催される。照り焼きチキンや牛丼、焼 きそば、かき氷などが販売される。ジムでは武術 のデモや文化品展示もあり、ビア・ガーデン、ジャ ズ演奏が人気。参加費無料。 日程：7 月 21 日（土）4pm ～ 10pm、22 日（日）3pm ～ 8pm 場所：Seattle Betsuin Buddhist Temple 1427 S. Main St., Seattle, WA 98144 料金：無料 問い合わせ：☎ 206-329-0800 詳細：www. seattlebetsuin.org
ラベンダー・フェスティバル ＠スクイム
コミュニティーニュース...........................3 子どもとティーンのこころ育て.................4 注目の新作ムービー..................................5
ロバの子ピクニック
8月の第1木曜日から第4木曜日まで、 シアトル・ センターで、夏恒例の「ロバの子ピクニック」が行 われる。集合場所は、クイーンアンのホライズン 日本人教会。午前 11時からストーリー・タイムが あり、その後、徒歩でシアトル・センターの噴水へ ノースゲートで日本語の読み聞かせ 向かい、ピクニックの時間。帽子や水着、弁当、ス 7月25日、 ノースゲート図書館のミーティング・ ナックなどを持参。参加費無料。 ・9日 （木） ・16日 （木） ・23日 （木）11am～2pm ルームで、 「第 3 回すまいる・たいむ」が行われる。 日程：8月2日（木） 場所：Horizon Church ソレンセン友美子さんが中心となって、日本語の 602 Valley St., Seattle, WA 98109 手遊び歌や絵本、紙芝居の読み聞かせをしてくれ 料金：無料 る。対象は2歳から5歳の子どもと親。駐車場あり。 問い合わせ：☎ 206-282-9400 日程：7 月 25 日（水）10:30am ～ 11am 場所：Northgate Branch Library 10548 5th Ave. NE., Seattle, WA 98125 料金：無料 問い合わせ：smiletime.seattle@gmail.com 詳細：www.fb.me/yumikosorensen
7月14日と15日の2日間、インターナショナル・ ディストリクトでドラゴン・フェスティバルが開催 される。中国の伝統であるドラゴン・ライオン・ダン 絵本の読み聞かせ スや韓国のドラム・パフォーマンス、 武道の実演など アジアの文化公演を楽しめる。40以上のレストラ ＠シアトル紀伊國屋 ンが参加するフード・ウォークも同時に開催され、３ 7 月 29 日、紀伊國屋シアトル店で、紀伊國屋と ドルでチャイナ・タウンの食事を試せるチャンス。 シアトル・ママネット共催、林美貴子さんによる絵 時間：7 月 14 日 （土）12pm ～ 8pm、 15 日 （日）12pm ～ 6pm 本の読み聞かせが行われる。今月は、 『ねこのはな 場所：International District 内各所 びや』 など、 夏をテーマにした絵本が読まれる。 料金：無料 問い合わせ：☎ 206-382-1197、info@cidbia.org 詳細：www.cidbia.org/events/dragonfest
（3）
www.SoySource.net
日程：7 月 29 日（日）11am ～ 場所：Kinokuniya 525 S. Weller St., Seattle, WA 98104 料金：無料 問い合わせ：info@seattlemamanet.com 詳細：www.seattlemamanet.com
詳細：www.horizonjapanesechurch.org
シーフェア・ウィークエンド
8 月 3 日から 5 日にかけての 3 日間、レイク・ワ シントン上空でシアトルの夏恒例の航空ショーが 開催される。米国海軍の戦闘機ブルー・エンジェ ルスが繰り広げる見事なアクロバット飛行は圧 巻。有料座席を購入し、ジェネシー公園からの観 覧できるほか、当日は I-90 の橋が車両通行止めに なり、 橋の上からも観覧できる。 日程：8 月 3 日 （金） ～8月5日 （日） 場所：Genesee Park 4316 S. Genesee St., Seattle, WA 98118 料金：～ $150 問い合わせ：info@seafair.com 詳細：www.seafair.com/events/2018/seafair-weekend-festival
新書で知る最新日本事情...........................6 分かりやすいカイロプラクティック..........7 日米行ったり来たり..................................7 北海道 150 年特別レポート............10 ～ 12 スタッフこぼれ話...................................13 クラシファイド............................... 14、15 シアトル駐在員日誌................................16 あなたのお役割は？................................17 北米報知ニュース...................................18 今月の季語..............................................18 北米俳壇 レニア吟社俳句......................18 しおちゃんとしんコロの秘密のレシピ.....19
発行人：トミオ・モリグチ 編集長：ハントシンガー典子 編集：ハーモニー・ケリー、上田あずさ 制作：山野真弥、小林真依子 広告：磯野 愛 編集インターン：山川 彩、栗原澄也 吉本直生 経理：塚本恵子 ゼネラル・マネジャー：室橋美佐 広告お問合せ：磯野 愛 (ai_isono@napost.com) クラシファイドお問合せ： ハーモニー・ケリー (classified@soysource.net） イベント告知； info@soysource.net
発行元： North American Post Publishing 519 6th Ave. S., Seattle, WA 98104 info@soysource.net
www.SoySource.net SoySourceSeattle
soysource1992
本誌に掲載の広告は、各広告主の責任のもとにあり、 ソイソースでは広告内容の一切に責任を負いません。
北海道チアダンス・チームによる パフォーマンス
7月20日から22日までの3日間、オリンピック 山脈の麓にある町、 スクイムで、 恒例のラベンダー・ フェスティバルが行われる。スクイム周辺のラベ ンダー畑で収穫された、豊富な種類のラベンダー の花束や、苗が充実。地元のアーティストの、クラ フトやジュエリー、ガラス工芸品などの販売、生演 奏、バーベキューやフィッシュ・アンド・チップス のほか、ギリシャ料理やタイ料理、ドーナツなどの フード・コート、子ども向けアクティビティーもあ り、 家族でラベンダーの季節を1日中楽しめる。
8 月 3 日に、キー・アリーナで行われるプロ・バ スケットボール戦、シアトル・ストーム対ミネソ タ・リンクスの試合に、北海道のチアダンス・チー ム、パシスタスピリッツが駆け付ける。詳細は、本 誌 11ページ参照。 日程：8 月 3 日（金）7pm ～ 場所：Key Arena 305 Harrison St., Seattle, WA 98109 料金：$21 ～ 問い合わせ：contact@snl-cheer.com 詳細：www.snl-cheer.com
ポケットWiFiレンタル
携帯電話会社のユニバーサルモバイルでは、日 本滞在用のポケット WiFi のレンタルを行ってい る。日本の空港に着いてすぐに LTE 高速データ無 制限のインターネットに接続ができ、テレビ機能 のないスマートフォンでもテレビを楽しめる。レ ンタル料金は 1 週間 40ドル、1カ月 80ドル。問 い合わせはウェブまたはメールから。 問い合わせ：customer@universalmobile.us 詳細：www.universalmobile.us
シアトル店
月間ベストセラー
＜2018年06月＞
（4）
2018 年 7 月 13 日号
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子どもとティーンのこころ育て アメリカで直面しやすい子どもとティーンの「心の問題」を、最新の学術データや 心理療法を紹介しながら解決へと導きます。
第
10 回 子どもが性被害に遭わないために
夏休み、子どもが外出する機会が増えますが、いろんな体験 をするチャンスであると同時に、子どもを狙った性犯罪も増
続けるため、虐待が終わったあとも「全て自分のせい。自分
Game などの隠語が使われたり、サインとして特定の飲み物
が悪い」 という自責の念や罪悪感に長期間苦しめられます。
を持って道をゆっくり歩いたり。中には電話をプライベー トと仕事、そして親や警察に見せるためのダミーと 3 台使い
えるので要注意。児童性的虐待（CSA：Child Sexual Abuse）
子どもが性的虐待を受けているサインには、特定の人物を
とは、性的な写真を見せることから、性器の露出、性的な接触、
避ける、無口になったり攻撃的になったり言動が変わる、成
レイプ、児童ポルノの撮影、性的売買 （Sex Trafficking） に至る
績が落ちる、身体の痛みを訴える、被害をほのめかす、不安・
性的売買の被害者になりやすい層は、虐待経験者、人種・文
まで、子どもを性的な興奮のために使う全ての行為を指しま
うつ的な症状、性的な言動を見せるなどがあります。こうし
化・性的少数者、移民、精神疾患や発達障害を持つ子どもと言
す。米保健福祉省（HHS）の 2010 年の調査によると、米国内
た子どもの心の叫びを聞き逃さず、ほんの少しでも疑いがあ
われており、キング郡では黒人は全体の 7% に過ぎないにも
では女児の 5 人に 1 人、男児の 20 人に 1 人が CSA 被害者であ
れば専門機関に相談することをお勧めします。
かかわらず被害者の 52% を占め、その逆に加害者の 80% が
り、毎年 14 ～ 17 歳の 16% が被害に遭い、同年層の実に 28% が被害経験者であるとされています。
また、最近では性的売買も増えており、青少年公正セン ター（CCYJ）によると、米国では毎年 30 万人の未成年者が性
分ける子もいます。
白人という人種格差も浮き彫りになっています。 子どもが性的売買をしている兆候としては、上記の CSA
的売買を行い、その開始年齢は平均 12 歳と言われています。
の兆候に加え、ホテルのカードキー、過剰な現金、複数の電話
交際相手、ベビーシッター、近所の人、学校や教会関係者な
大抵ピンプと言われる元締めが存在し、恋愛関係になり支配
の所持などです。予防策としては、情報を子どもとしっかり
ど、子どものごく身近にいる人物です。その多くが暴力をふ
するロミオ・ピンプ、暴力で支配するゴリラ・ピンプ、ギャン
共有すること、そして毅然とした態度を取れるよう子どもの
るうことなく、愛情という仮面を被り子どもに取り入るた
グの入会儀式や資金源を目的としたギャング・ピンプなどが
自己肯定感を育むことが大切です。
め、表面化することが少ないのです。こうした、性的搾取を
典型例。ピンプはブランド戦略として、被害者の首筋などに
目的として子どもを精神的に支配するプロセスをグルーミ
刺青を入れます。王冠やダイヤモンドが有名ですが、中には
ング（grooming）と呼びます。
ドルマークやバーコードまでも。また、モデル事務所のスカ
恐ろしいことに、加害者の大多数は、親や兄弟、親戚、親の
質問やお悩みなどは、お気軽に hiroko@lifefulcounseling. com まで。
その手口は、まずは従順で大人しそうな子を見つけ、その
ウトと偽り誘拐、レイプやドラッグ漬けにして他州に連れ去
子が世界でいちばん素敵で特別な存在であるなど甘い言葉
るケースもあり、ベルビュー・スクエア・モールでもこうした
長野弘子■心理カウンセラー（MA, MHP,
を何度もかけ、高価なプレゼントを贈るなど特別待遇を与え
事例が報告されています。性的売買を家業にしている家族
携わった後、東日本大震災をきっかけにシア
ます。そうして信頼を得たあとで 「ほかの人には秘密だよ」 と
もあり、自分のピンプに娘をグルーミングさせ、息子のミド
トルに移住。ノースウエスト大学院（カウン
伝えると、子どもは加害者や家族との関係を壊したくないた
ルネームに「キャッシュマネー」と付ける母親も。さらに、最
ス機関で心理カウンセラーとして勤務。うつ
め口を閉ざし、不適切な行為を受け入れるように。心の奥底
近ではスマートフォンや SNS を駆使した個人型も急増し、
では矛盾や嫌悪感を感じていても、そうした感情を否定され
その実態はまだ把握できていません。売買には Life、Work、
LMHCA） 。ニューヨークと東京で出版事業に
セリング心理学）卒業後、米大手メンタルヘル 病や不安障害、PTSD、ADHD、自閉症等を抱え る多くの子どもやティーンエイジャーに対し てセラピーを行っている。
2018 年 7 月 13 日号
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（5）
注目の最新ムービー
目に見えない人のつながりと人への思い 万引き家族 （英題「Shoplifters」)
5月のカンヌ映画祭で最高賞のパルムドールを受賞した是枝 裕和監督の最新作だ。邦画としては21年ぶりのパルムドール
監督は自身のブログで、政権等からの受賞を顕彰したい意向
受賞とあって、日本ではちょっとした是枝ブーム、米国での配
を断り、公権力とはきっぱり距離を置きたいと書く。 「 『大きな
給先も決まった。
物語』に回収されていく状況の中で映画監督ができるのは、そ
都会の谷間にあるボロ屋に住む、祖母の初枝（樹木希林）と、
の『大きな物語』 （右であれ左であれ）に対峙し、その物語を相対
初枝の年金を当てにして転がり込んだ治（リリー・フランキー）
化する多様な『小さな物語』を発信し続けることであり、それが
と妻の信代（安藤サクラ） 、その息子の祥太（城 桧吏） 、信代の妹
結果的にその国の文化を豊かにするのだ」
の亜紀（松岡茉優）の5人家族。年金で足りない分は、治が祥太
本作の米国での公開日は決まっていないが、近日中に是枝監
と組んで万引きをしては生計に当て、言葉使いは荒いが、一家
督の前作『三度目の殺人』の米国公開も控えている。是枝ファ
は狭い家で仲良く暮らしていた。
ンにとって今年は当たり年と言えるだろう。
そんな一家に幼い女の子がやって来る。治が、寒空の夜、外 にいた女の子を連れてきてしまったのだ。早く返しておいで よ、という信代だったが、体中に傷あとが残る少女は、あっと言 う間に家族の一員になっていく。かわいい、かわいいと愛に包 まれる少女だった。 本作には拍子抜けするほどドラマが起きない。前半描かれ るのは、この一家が食べたり、入浴したり、花火を見たりする日 常の断片。祖母に甘える亜紀、少女の母だと思い決める信代な ど、互いへの愛が培われいく様子が、まるで懐かしい記憶のよ 上映時間：2 時間 1 分
写真クレジット：Magnolia Pictures、 ギャガ
うな美しい映像で切り取られていく。そして、観客は次第にこ の家族の秘密に行き当たっていくのだ。 震災以降、世間で家族の絆が連呼されることに居心地の悪さ を感じていた、という是枝監督。ドラマチックな物語展開を避 け、俳優らの力に任せて描き出そうとしたのは、目に見えない 人のつながりと人への思い。血縁ではない人々の絆、選び合っ
土井ゆみ■映画ライター、ハワイ島ヒロ市在住。30 年 暮らしたサンフランシスコ市を離れてハワイに引っ越し てきた。コンクリートのビルに囲まれた都市生活から雨 も自然の恵みもいっぱいの環境に移って生活一新。新た な視点で映画を紹介していきたい。
だと思う。
た関係が「家族」同等の結び付きを持ち得る、という問いかけで はなかったか。さらに言えば、本作の背後には、婚活、家族の絆 だと政権が声を大にする反面、格差は拡大し、貧困家庭、母子父 子家庭が忘れ去られている現実と、そのことへの憤りがあるの
（6）
2018 年 7 月 13 日号
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新書で知 る 最 新 日 本 事情 毎月数十点が出版され、 「教養」 「時事」 「実用」と幅広い分野を網羅する日本の 新書の新刊を通して、日本の最新事情を考察します。
■ 環境保護の動きは今、どうなっているか 『EV と自動運転／クルマをどう変えるか』
説する。21 世紀に入り、新興国・途上国の大 都市は新たな成長段階に突入している。しか し、成長の牽引役、つまりビジネスの主戦場は 「新興国・途上国」 そのものではなく、 「新興国・ 途上国」の大都市であることに注意が必要だ、
出の主力品のひとつとして考えられている ほどだという。 『リサイクルと世界経済／貿易と環境保護
（鶴原吉郎著、岩波新書）は、今「100 年に一
は両立できるか』 （小島道一著、中公新書）は、
度」の大きな転換期を迎えつつある、自動車
現状の「リサイクル」は、 「環境にやさしい」ど
産業の最前線を紹介する。著者は、この大き
ころか、輸出先で環境汚染を生むこともある
な変化のキーワードに、 「電動化」 「自動化」
という現実を突き付けている。海を越えて
「コネクテッド化」を挙げている。
正しく理解するために必要な実情について解
遠く運ばれている再生資源や中古品（国際リ
「電動化」とは、EV（電気自動車）に代表さ
サイクル）は、リサイクルの過程で環境汚染
れるように、これまでのエンジンからバッテ
を生じさせたり、中古品の品質が悪く廃棄せ
リーで動くモーターへと置き換わっていく
ざるを得なかったりと、問題が発生している
動き。 「自動化」とは、センサーや人工知能を
こともあるという。
搭載して、人間のドライバーを必要としない
こうしたことで、中古品や有害廃棄物の国
自動運転車への進化の動き。さらに、 「コネ
際移動には、国際的なルールや規範が作られ
クテッド化」とは、クルマをインターネット
るようになってきた。これまで世界中から廃
に常時接続させることによって、これまでな
プラスチックを輸入してきた中国が、2017
かったような機能やサービスを利用できる
年に公害対策のため輸入規制に踏み切ったこ
ようにする動き、 だという。
との影響も、 これから出てくるだろう。
と著者は指摘している。 たとえば、インドの経済躍進を牽引するほ ど急成長しているバンガロールという都市 が、 「インドのシリコンバレー」と呼ばれるよ うになった戦略とは何か。国別の統計数字 だけでは読み切れない、都市や地域ごとの成
『ヨーロッパで勝つ！ ビジネス成功術／ 日本人の知らない新常識』 （塚谷泰生著、ちく ま新書）の著者は、商社マンとして長くヨー ロッパでの取り引きに携わった後に現地で 起業している。これまで、日本企業は「日本 の製品は良い。良いものは売れるはず」と頭 から思い込んで来たが、その精神では今後世 界市場では勝負できない、と指摘する。今、 ヨーロッパ市場では中国やアジア諸国の台 頭が著しい反面、日本の存在感が「本当に薄 くなってきている」。その危機感が、現地で
能の進化をもたらすだけにとどまらず、人々
わり、アジアを中心に現地調査も重ねてきた
とクルマの関係を変えていくかもしれない。
著者が、国際リサイクルの現状と課題につい
その変化の最先端を見ている世界の巨大企
て解説する。環境汚染などの問題を起こさ
業（自動車メーカーだけにとどまらない）は
ずに、国際リサイクルを進め、資源の再生利
何を狙っているのか。自動車産業の現在と
用を持続させるために必要なことは何か解
未来を読み解く。
説する。
せることが必要だ、と訴える。
■ 世界経済と日本の立ち位置
※2018年5月刊行から （次号につづく）
い」取り組みだとされ、日本では資源品の分 別収集が積極的に行われている。国内で回
かつて「貿易立国」モデルで成功した日本
収された資源品のうち、国内で再使用・再生
が、 「復活する」 ために必要なことは何か。 『新
利用されているのはごく一部で、その多くは
貿易立国論』 （大泉啓一郎著、文春新書）は、中
海外に輸出されている。古紙や廃プラスチッ
国や ASEAN 諸国といった、新興国・途上国に
ク、鉄スクラップなどの再生資源は、今や輸
追い上げられている、今の日本の立ち位置を
鶴原吉郎（岩波新書）
しい貿易戦略について考察する。
本書では、長く「国際リサイクル」研究に携
古着まで、各種リサイクルは、 「環境にやさし
クルマをどう変えるか
長戦略を学び、これからの日本が取るべき新
クルマの技術革新は、安全性能や環境性
ペットボトルや古紙、そして金属類から
『EV と自動運転』
暮らす人々に共通してあるという。
『リサイクルと世界経済』 貿易と環境保護は両立できるか 小島道一（中公新書）
今後、ヨーロッパ市場でのビジネスを攻 略するためには、日本の常識を押し通し、 「日 本ブランド」に固執するのではなく、現地の ニーズを知り、現地の契約条件に柔軟に合わ
湯原葉子（ゆはらようこ）■連想出版編集部が出版するウェ ブマガジン「風」編集スタッフ。新書をテーマで連想検索す
る「新書マップ」に2004年の立ち上げ時から参加。毎月刊 行される教養系新書数十冊をチェックしている。ウェブマ ガジン 「風」 では新書に関するコラムを執筆中。
『新貿易立国論』 大泉啓一郎（文春新書）
2018 年 7 月 13 日号
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（7）
団塊の世代の日本人が今直面する、親の介護。高齢の父母の暮らしを手助けするために、 日米を往復する夫婦の暮らしとは？
腰痛を回避・予防するには 長年の医療統計でも、ケガの中で腰が80％
しまうと急性腰椎椎間板ヘルニアになる恐れ
と圧倒的に多く、 腰痛による傷病休暇 （Medical
があります。症状としては、激しい痛み、下半
Leave）が最多とされています。私のクリニッ
身の放散痛などがあり、腰を前に曲げるとディ
クでも、傷病休暇用の診断書のほとんどが、ひ
スクを圧迫して神経痛が増す場合が多いです。
どい腰痛によるものです。一般的に、長年の負
な人でした。かつては、上半身裸になって、
椎や骨盤の関節が変質（Degeneration）を起こ
よく庭で木刀を振っていたものです。
して神経を圧迫していたりするとケガをしや すくなります。腰痛を最初に訴える方の年齢
写真 2
は、35歳から50歳の間が多いようです。最近 では若い方でも、良くない姿勢からくる筋肉の
ここまでは、たくさんの方が気を付けてい
偏りや、運動不足による腰の可動範囲の低下が
ることでしょう。さらに持ち上げた後、物を
原因で、ギックリ腰になったり、急性腰椎椎間
運ぶときの姿勢も大切です。腰を前に曲げた
板ヘルニア（Acute Lumbar Disc Herniation）
ら危ない、ということは知っているので、逆に
や椎間関節症候群（Facet Syndrome）になっ
後ろにそらす方がいます（写真 2） 。女性の場
たりするケースが多々あります。
合、腕に力が弱い方は腰をそらして、大きな荷
私も恥ずかしながら、20 代後半の時、床の
物を運ぶのをたまに見ます。こうすると、腕の
紙を拾おうとして軽いギックリ腰になったこ
負担が減り楽に運べますが、腰椎の関節に負担
とがあります。そう、 紙を拾って （笑） 。廊下に
をかけ、急性の激しい痛みを伴うケガをする場
紙が落ちていたのですが、最初素通りしたあ
合があります。それを椎間関節症候群（Facet
とで思い直して腰をくるっと曲げ、拾ったと
Syndrome）と言います。これも激しい痛みと
ころでグキッとなったのです。腰を曲げた後
放散痛がありますが、逆に腰を屈曲させると、
に起き上がる負担はかなりのものです。
炎症が起きた関節が開いて痛みが和らぎます。 ヘルニアとは治療法が異なります。
で持ち上げたときの体勢によって、腰にかかる
どちらも、姿勢を日頃から気を付けること
負担の違いは相当なものがあります。写真 1
によって回避、または予防できます。ぜひ今
の左側のように、うっかり重い物を持ち上げて
回のコラムを参考にしてみてください。 朴俊秀 ( パク・ジュンス ) ■韓国生まれ。5歳から日 本で育ち、高校からはアメリカで過ごす。米国公認カ イロプラクター。南カリフォルニアヘルスサイエン ス大学卒業。アガぺシニアグループでカイロ体操の インストラクターを務める。 Best Care Chiropractic
写真１
私の父は 6 年前に、94 歳で亡くなりまし た。最後に足腰こそ弱りましたが、体の丈夫
担が積み重なって腰の筋肉が弱くなったり、腰
写真1を見てください。同じ物を同じ位置
第３回 「いま何時？」 の父２人
32020 1st Ave. S., #114, Federal Way, WA 98003 ☎︎253-838-2744 www.bestcarechiropractic.com
は庭仕事や家回りの修理などにまだ精を出 しているのです。 高齢化と共に認知症が増えるのは仕方が ないと覚悟していますが、周囲を見ると食事
その父には残念ながら、90 歳少し前くら
の支度などいつまでも家事を受け持つこと
いから認知症の症状が見えてきました。 「今、
の多い女性のほうが、認知症の発現が遅いこ
何時かな？」と数分おきに尋ねる。散歩に出
とを感じます（毎日の献立を考えるだけでも
かけて帰り道がわからなくなる。時々、厳し
頭を使います） 。
い表情で周囲の人を怒鳴りつけるようにな
母が専業主婦として全てを切り盛りして
る……。読書家で、毎日日記をつける人でし
いた実家には、サラリーマンを退職した父
たが、 そういう習慣も消えていきました。
のする仕事は何もありませんでした。それ
母にとっていちばんショックだったの
に引き換え自営業の義父は、義母が小学校
は、デイサービスの送迎バスで自宅に帰り
教師として働いていたので、家庭内に自分
着いても、 「家に帰る」 「お母さんのところに
の仕事、役割分担がありました。いろんな
帰る」と言って、父がバスを降りようとしな
要素があるとは思いますが、家の中に仕事
かったことです。両親はそれまで、互いを
分担を持つということは、退職後の生活に
「お母さん」 「お父さん」と呼んでいました。
とって非常に大切なことだと思われます。
母は父に「私はここにいますよ。ここが家
義父は先頃「要介護 1」と認定されました
ですよ」と言うのですが、どうしても降り
が、家回りの片付けなどにまだまだ頼もし
ず、 「では、お帰りになる前に、ここでちょっ
い存在です。私たち夫婦は、両親の世話を
とお茶でも」となだめすかして下車させた
することによって、これからの自分たちの
と言います。
あり方を学んでもいます。夫が率先して行
その時の父にとって、家というのは「自分 の生まれ育った家」であり、お母さんという
う家事分担が近頃増えているのはうれしい 限りです。
のは「父を産んだ人」だったのです。記憶は ずんと遡ってしまうもののようです。 義父は今、同じ 94 歳です。この 1、2 年で 義父にも「今、何時かな？」 「今日は何日？」 が始まりました。けれども、私の父と大き く違うことがあります。「僕には何もする ことがない」と漏らしていた父と違い、義父
楠瀬明子■福岡県生まれ、 九州大学法学部卒業。こ れまで、日本語補習校（ロ サンゼルスおよびシアト ル）教師、北米報知編集長、 シアトル敬老アクティビ ティー・コーディネーター として勤務。
2018 年 7 月 13 日号
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INTERVIEW
横山義久（よこやまよしひさ）■ 1946 年に仙台で医者の三男として生まれ、中学から東京府中市で育つ。日本大学理工学部卒業後、大手石油会社に勤務。1973 年から 1976 年までロサンゼルスに滞在後、その経験を生かして 1976 年に東京で留学サポート会社、米国情報協力センター（現・エディクム）を創設する。1981 年、妻の恵子さんとシア トルに移住。同年 11 月に「将軍レストラン」を、1986 年に「アイ・ラブ寿司」をオープンする。1989 年には、カリフォルニア州アーバインを拠点に東洋医療機器を販売する NIKKEN INC. の社外ビジネス・パートナーとしてグローバル販売ネットワークを構築する。有名寿司シェフである加柴司郎（かしばしろう）氏が 1994 年に創業した「しろう寿 司」 の経営を 2007 年から担う。2014 年、 サンフランシスコに寿司会席専門店 「KUSAKABE」 もオープン。
ベルビューで初の寿司専門店を
ら友人シェフたちを呼び寄せ、 試行錯誤の中で挑戦した。
ベ ル ビュー 初 の 寿 司 専 門 店 を 開 い た レ ジェン ド が 語 る
激 動の半 生と 「 日 本 人 こ こ に あ り 」精 神
（8）
取材・文：室橋美佐 写真提供： I love Sushi
職に「どうしたの？」と話しかけられ、いろいろと気持ちを打
転機は 3 年後にやって来た。23 歳の日本人寿司職人が将
ち明けているうちに、すーっと気が楽になった。寺へ招き入
老舗寿司屋として、日本人からも地元アメリカ人からも長
軍レストランに入ってくれたのだ。彼が握る寿司は瞬く間に
れられた横山さんは、他の修行僧と一緒に境内の掃除や畑仕
年の人気を誇るアイ・ラブ寿司。ベルビューで最初の寿司専
大人気になった。現在は KIKU 寿司のオーナー・シェフであ
事などをした。 「一汁三菜の精進料理をご馳走になって、 昼間
門店として 1986 年に創業した。 「ワシントン湖を渡って美
る佐藤 忠（ただし）さんのことだ。間もなく、ベルビュー初の
はよく体を動かして。そうしたら、寺へ来てから 2 日目の朝、
しいベルビューを見た瞬間に、ここだと思った。 『俺はこの
寿司専門店のオープンに至る。 「佐藤さんは何よりも寿司を
目を覚ますと、ものすごいエネルギーが体の中から自然に湧
町でやる』という身震いするほどの直感だった」と話すのは、
愛する職人。それでアイ・ラブ寿司。ほとんどの日本人には
いていたんだよ。今まで経験したことがなかった強くて快い
オーナー社長の横山義久さん。会って話をすれば、すぐにそ
そんな名前はおかしいと言われたけれど、アメリカ人は気に
エネルギーでね」 。横山さんは、 「家へ帰ります」 と住職に伝え
の非凡で、かつ人の心を一瞬でつかむような個性的な人柄が
入ってくれたよ」と、横山さん。新規開業のために、将軍レス
て帰宅。両親の前で、 「私は医者にはなりません。自分の道を
強烈に伝わってくる。
トランは売却した。 「すき焼き、 天ぷらも出さない寿司専門店
行きます」 と宣言した。
「当時のベルビュー市長のキャリー・ボーズマンさんのオ
であればベルビュー市内に店をオープンしてもかまわない
その後の横山さんの人生は、その湧き出るエネルギーに押
フィスにアポなしで行ってね。15 分間という条件で会っ
と、将軍レストランの新オーナーに許可をもらいました。お
されるように大きく動いていく。原動力は「この人に会いた
てくれました。 『I love your city. What can I do for this
そらく当時、寿司専門店が成功するとは思ってなかったんだ
い」という「人」に対する興味だ。戦後初の国産旅客機 YS-11
city?（あなたの市が大好きです。この市のために何ができ
ろうね。でも、僕は、これからは絶対に寿司の時代だってわ
製造の中心的役割をした木村秀政教授の本に感動し、同教
ますか？） 』と尋ねたら、 『Why donʼt you open a Japanese
かってました」
授が教壇に立つ日本大学理工学部機械工学科航空専修コー スに入学した。卒業前の 1968 年に学生紛争が燃え盛り、大
restaurant? We do not have one yet.（日本食レストラン をオープンしたらどうかい？ まだないから） 』と返ってき た。 『Yes, Sir. I will do it』と言って、すぐに銀行へ資金調達
強い思いを実現してきた半生
学へ行けない期間、石油ビジネスで大富豪になったジャン・ ポール・ゲティの本を読んで感銘を受け、ゲティ・オイルカン
の交渉に行きました」 。1981年夏、 横山さんはまだ35歳。 「開
横山さんは現在、アイ・ラブ寿司のほかに、シアトルの名店
パニーと提携していた三菱石油（本社）に乗り込む。 「三菱石
店資金はない」 「レストラン経験はない」 「仲間もいない」 「信用
であるしろう寿司、サンフランシスコの高級寿司会席専門店
油で働けばゲティに会えると思った。とはいえ、採用は超一
もない」 の 「ないないずくめ」 だった。それでも、 当時の東京銀
の KUSAKABE を経営する。レストラン以外にも教育や医療
流大学からばかりの企業。虎ノ門にあった同社本社ビルへ
行シアトル支店がなんと10万ドルを貸し付けてくれた。 「思
機器分野で成功を収めている。横山さんのそのエネルギー
通い詰めて、4 日目にやっと潤滑油部門部長の目に留まった。
い立ったらすぐの性分。奇跡的にお金も工面できて本当に感
は、 どこから生まれているのだろうか。
熱意を思うがままに伝えたら一発採用だったよ」
謝しています」 同年 11 月には、ベルビュー初の日本食レストランである
親族は医者ばかりという環境に育ち、子どもの頃は自分 も立派な医者になろうと懸命に勉強をしたと話す横山さん。
入社後はセールス・エンジニアとして、愉快に、楽しく、思 い切って頑張った。しかし、入社から 5 年後に退社して単身
将軍レストランを Main St. にオープンした。その頃シアト
「だけど高校生の頃から急に成績が落ち始めてね。ストレス
アメリカへ渡ることになる。当時、よく遊びに行っていた神
ル側では、武士ガーデン、日光レストラン、帝レストランなど
だよ。神経性大腸炎で食も細くなって医者に通う毎日。ある
戸の六甲山ホテルのラウンジで出会ったギリシア船の船長
の日本食レストランが成功していた。 「ベルビューには （日本
日、医者からもらった大量の薬を『もう嫌だ！』って、小金井
から「君は海外へ出たほうがいい」と投げかけられた言葉が
食レストランへ来るような）客はいないよ」と多くの人から
病院の近くの川に投げ捨てたわけ。それで町を徘徊していた
きっかけだった。同僚や上司、 得意先の社長、 仕事外で世話に
言われたが、オープンできたことはうれしく、悩んでいる暇
ら、 ある和尚さんに救われた」
なった事業主など大勢の協力者から当時ではビックリの約
などなかったと横山さんは当時を振り返る。ロサンゼルスか
憔悴し切った気持ちで通りかかった国分寺にある寺の住
250万円のカンパを受けてロサンゼルスへ渡った。1973年、
2018 年 7 月 13 日号
る。 「授業料は当時で月 120 ドルと、すごく高かった。ところが、 英語教師が生徒に新聞を読ませ、自分は授業中に居眠りしてるん だよ。僕はその先生をたたき起こした」 。文句を言う横山さんへ、 その英語教師から意外な答えが返ってきた。 「ポケットから 100 ドルのチェックを取り出して、 『自分は 2 週間でこれだけしかも らってない。だから 3 つも仕事を掛け持ちしていて疲れてるん だ』って逆に不満をぶつけられた」 。先生は横山さんより 3 歳年 上のユダヤ系アメリカ人。授業後に英語学校の前のバーへ飲み に行き、 「一緒に英語学校をつくろう」と全く金もないふたりで意 気投合した。 それから横山さんはカリフォルニア大学ロサンゼルス校 （UCLA）近くのビジネス専門学校、ソーヤー・スクール内で留学 生向けの英語塾を始める。3 年後の 1976 年には、日本へ帰国し て米国情報協力センターを創業した。開校資金を借り入れよう と、日本政財界の重鎮へも直談判しに行った。そのうちのひとり はなんと、パナソニック創業者の松下幸之助氏。 「幸之助さんだ けは（他の実業家とは）違っていた。僕がこんな調子で話すのを じっと聞いて、その最後に『私は若い人の話を聞くのが大好きで す。いつも学ばせていただいています。ありがとうございました』 と丁寧にお礼を言われてしまった。魂を吸い取られたような感 じで、 資金を出して欲しいと言い出せなくなっちゃったね」 さまざまなエピソードからは、 「こうしたい」と思うことを是が 非でも実現するために走り続けてきた横山さんの半生が浮かび 上がる。 「思いは実現する。まずは、思わないといけない。人間 だけに与えられた、素晴らしい想像力と意志があるんだから」と 語る横山さんの言葉は、 ずっしりと説得力を持つ。
「日本人ここにあり」 精神を若い世代へ伝えたい 「世界に関心を持ち、大きな志と素直な心で、伸び伸び生きる、日 本の若者を育てる」 。これは米国情報協力センターを前身とする エディクム社のミッションで、横山さんが常に心に思っているこ とのひとつだという。横山さんが 1989 年に知り合ってから師匠 として敬う『人生を成功させる 7 つの秘訣』著者で経営コンサルタ ントのスティーヴン・コーヴィー博士の言葉を借りて、 「多くの若 い人に世界のあらゆる場所で『Transition Person（流れを変える
「ワシントン湖を渡って美しいベルビューを見た瞬間に、 ここだと思った。
ロサンゼルスでは英語学校へ通い、そこでもまたドラマが起き
『俺はこの町でやる』 という身震いするほどの直感だった」
横山さん 27 歳の旅立ちだった。
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（9）
川崎さん（左）と横山さん（右）の出会いは、ハワイにあるタイムシェア・ホテルのメンバー・ラウンジ
だった。横山さんが、川崎さんと 9 歳になる娘さんの会話をそばで聞いていて、その愛情と信頼にあふ れる内容に感動をして声をかけたそう
人） 』になって欲しい」と話す横山さん。 「先人が積み上げてきたも のを引き継ぐことも大事。でも、そこから改善点を探して変化を 料理人の技が光るアイ・ラブ寿司の会席料理が寿司と並
起こさないといけない。それは勇気がいることです。私の体験か
び人気を博している。写真はアイ・ラブ寿司会席 ($45)
らして、その勇気は時として自分よがりになったり、相手を落胆さ せたり、怒らせたり、相互に痛みを伴うことも多々ありました。だ けど、 その痛みも乗り越えて、 変革を起こさないといけない」 アイ・ラブ寿司は今年 5 月に新副社長を日本から迎えた。兵庫 県に 7 店舗の調剤薬局と北海道札幌市に 2 店舗の日本食レスト ランを経営する川崎博之さんだ。今年 48 歳の川崎さんは、横山 さんの 24 歳年下で、同じ戌年。上品な関西弁を話す落ち着いた 雰囲気の川崎さんを、 「僕とは正反対のエネルギーの種類と出し 方を持つ人物。だけど、価値観で一致している」と横山さんは紹
毎 日 午 後 5 時 か ら 6 時 半 ま で 15 食 限 定 で 販 売 し て い る一汁三菜料理 ($30、要前日予約 )。体にやさしいメ
介する。その価値観とは、人との相乗効果（シナジー）を大事にす
ニューとして、健康と美容を意識するシニアにおすすめ
る点だという。夫婦、家族、ビジネスチーム、あらゆる人間関係で
( 写真 :Nelson Lau)
「相乗効果をいかに発揮するか」を人生のテーマとする横山さん が、川崎さんを後継者として迎えた理由でもある。川崎さんもま た、 「社長（横山さん）の『日本人ここにあり』の精神を引き継ぎな がら、新しいものを取り入れて、ここからさらに 100 年続いてい く会社にしていきたい」 と意気込む。今後のアイ・ラブ寿司グルー プの展開が期待される。 「私は思いが強い人間です。その思いに従って動く。だから周 りの人たちは大変ですよね。苦労もかけました」 と語る横山さん。
「思いは実現する。 まずは、 思わないといけない。 人間にだけ与えられた、 素晴らしい想像力と意志が あるんだから！」
話の随所で、かつて世話になった人物、一緒に働いた人物の名前 を思い出しながら、 「あの人には大変世話になった」 「あの料理人 は本当に素晴らしかった」と回想する。実に、シアトルのレスト
I Love Sushi on Lake Bellevue
ランでオーナー・シェフやヘッド・シェフとして活躍する日本人
23 Lake Bellevue Dr., Bellevue, WA 98005
の多くがアイ・ラブ寿司で働いた経験を持つ。 「日本には資源が ないと言われるけれど、日本料理と日本人料理人こそが世界が欲
営業時間：11:30am ～ 2pm、5pm ～ 9:30pm（金土 10pm 閉店） ☎ 425-455-9090 www.ilovesushi.com
しがる日本の資源。おいしいものを食べることは幸せの原点。 素晴らしい日本の食文化を通して、たくさんの日本人が世界で活 躍していける場を作りたい」と語る横山さんの思いは、世代を超 えてシアトル日系コミュニティーにも根を下ろしていきそうだ。
アイ・ラブ寿司では、熱意と誠意をもって日本料理を世界へ届ける仕事に関わりたい人材を募集している。
「挑戦者はアイ・ラブ寿司の扉を叩いて欲しい」と横山さん。
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2018 年 7 月 13 日号
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北海道命名150年記念
シアトルで見つけた北海道 2018年は 1869年（明治 2年）に「北海道」と命名されて 150年目に当たる節目の年。 地元では記念事業や各種イベントなど、各地で盛り上がりを見せています。今や世界中 から人気を集める観光地、 北海道の魅力をシアトルで再発見してみませんか？
取材・文：磯野 愛、上田あずさ、栗原澄也
シアトルで北海道を食す！ Yoroshik uで 北海道料理 味わう
YOROSHIKU ウォーリングフォードにある、北海道
界で北海道産ホタテが話題となったこ
料理が豊富な居酒屋。オーナーの小林
ともあり、 「これからは北海道の時代が やって来る！」と、大好きな故郷である
圭輔さんは新千歳空港の隣町、北海道北
「北海道」 を店のコンセプトに据えた。
広島市出身で、地元では電気工事士とし て働いていた。一念発起し、かつて留学
「今後は焼き鳥に再チャレンジした
したシアトルでレストランを開店した
い！ 札幌名物のスープカレーも」と語
のが 2012 年。寿司と石原裕次郎さん
る小林さん。地元産の食材を使うこと
でおなじみ、小樽市出身の本間弘一料理
にもこだわり、素材本来の味と、本間料
長と二人三脚で店を営む。キッチン・ス
理長の経験と腕前、そして店内隅々まで
タッフも、小林さんが声をかけた北海道
行き届く小林さんの細やかな心配りで、
の仲間たちだ。
ヨロシクはこれからもシアトルの日本 食界を盛り上げていく。
もともとは北海道にこだわるつもり はなかったという小林さん。当初の焼 鳥屋から人気の出たラーメンにフォー
ザンギ（$7）
カスし、試行錯誤の末、2016 年から現
下味のしっかり付いた、カラッ とジューシーな北海道風鶏のか ら揚げ。別添えのソースはガー リック味噌、柚子シラチャー、マ ヨネーズの 3 種類から選べる。
在のようなラーメンも楽しめる居酒屋 スタイルに。シアトルのレストラン業
uを Yoroshik ！ ク シ ヨロ
ジンギスカン（$16） ラム肉を食べる文化が根付いている北海道の名物 料理。自家製だれに漬け込んだ鮮度抜群の地産ラ ム肉を、 丁寧に焼き上げて提供する。
鮭のちゃんちゃん焼き（＄ 18）
オーナーの小林さん （左） と本間料理長 （右） 。旧店名表 記「4649」からの変更理由は「番地と勘違いされ、店の 目の前で道に迷うアメリカ人が続出したから」 だそう
北海道の漁師町で発祥した郷 土料理。たっぷりのキャベツ、 もやし、玉ネギ、その上にゴロ リと横たわる身の締まったア ラスカ産紅鮭を、豊潤な味噌と バターの風味で楽しむ。
Yoroshiku 1911 N. 45th St., Seattle, WA 98103 営業時間：日～木 5pm ～ 10pm、金土 5pm ～ 12am 定休：月 ※ハッピー・アワー：火～日 5pm ～ 6:30pm、金土 9pm ～ 12am ☎ 206-547-4649 www.yoroshikuseattle.com
創業者の畠中 仁さんが北海道旭川市でわずか 9 席の店から始めた「らーめん山 頭火」 。シアトルにも進出し、今や屈指の人気ラーメン店だ。取材したユニバーシ ティー・ビレッジ店内は、 北海道の先住民族であるアイヌの伝統文様で彩られている。 いちばん人気のメニューは、塩ラーメン。毎日食べても飽きない味を目指した創業者の 思いを受け継ぎ、豚骨ベースのまろやかなスープに、自慢のチャーシューと、女性の口紅を イメージした小梅が花を添える。
仕入れたもので、風味豊かな道産
ごちそ
うさま
でした
！
札幌からシアトルに遊びに来て いた小林三枝子さん（中央） 、めぐ みさん（左）母娘は「アメリカでこ んなにおいしい北海道料理が食 べられるなんて！」 と大絶賛
Otokoyama 北海道旭川市の男山が造る「純米吟醸 男
デザートとして大人気の十勝 おはぎは北海道の名店から直接
取材日、北海道産ホタテと共に皿に並んだのは、サー モン、しめサバ、そして地元で捕れた新鮮なタコ。40 パウンドの大物を店でさばいたという刺身は、簡単に 噛み切れる軟らかさ。
地産の鶏ガラ・鶏足 （もみじ） ・28種類の野菜と ハーブを使って炊くこだわりのスープは、コ クがありながらしつこくない。麺も特注品で、 味噌ラーメンにはちぢれ麺、つけ麺にはもっ ちりした太麺を使用。
Santouka で 北海道料理 味わう
Santouka
刺身盛り合わせ（$35）
ラーメン（$13 ～）
山」はシアトルの日本食レストランや宇和島 屋で手軽に楽しむことができる日本酒のひと
十勝おはぎ（$3.50）
つ。日本百名山に名を連ねる大雪山（たいせ
の小豆とモチモチのもち米に、う
つざん）の万年雪から育まれる清涼な水が男
れしい懐かしさを覚える。夏季
山の味の源となっている。北海道の厳しい寒
限定で提供している冷やしラー
を展開中。
塩ラーメン（$12）
特徴で、しっかりとした米の旨味を感じつつ、 さっぱり軽い口当たりなので、さまざま料理 と相性が良いと評判だ。1984 年からアメリ カへ本格的な輸出を始め、現在は世界 20 カ国
Hokkaido Ramen Santouka
以上で楽しむことができるという。
www.santouka-usa.com
ベルビュー店 103 Bellevue Way NE., #3, Bellevue, WA 98004 営業時間：日～木 11am ～ 9pm、 金土 11am ～ 10pm ☎ 425-462-0141
720 ㎖（$32.99）
さから生まれるキリっとした淡麗辛口の味が
メン（$13.50）もぜひ試して欲し い。ベルビュー店でも同メニュー
純米吟醸 男山で乾杯 ！
ユニバーシティー・ビレッジ店 2626 University Village Ln., Seattle, WA 98105 営業時間：日～木 11am ～ 9pm、 金土 11am ～ 10pm ☎ 206-524-4431
男山株式会社 〒 079-8412 北海道旭川市永山 2 条 7 丁目 1 番 33 号 ☎ +81-166-48-1931 www.otokoyama.com
1.8 ℓ（$62.99）
※参考価格
2018 年 7 月 13 日号
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北海道を身近に感じられる楽しいイベント ッツが パシスタスピリデビュー！ アメリカ・
で ン」 「チア☆ダ ラマ ！ ス 映画や新ド のチアダン 日本で話題
北海道×シアトルでコラボするチアダンス・パフォーマンス
北海道にあるB1リーグに所属するプロ・バスケットボール・チーム「レバンガ北海道」のチアダンス・チーム「パシス
タスピリッツ」 が、 8月3日 （金） 、 シアトル・ストームの試合に8名の選抜メンバーが駆け付け、 チアダンスを披露する。 これはBリーグ史上初めての試みで、 北海道では大きなニュースになっている。 パシスタスピリッツが所属する SNL とレ
いレベルでできています。普段からチアダ
とっても特別な経
バンガ北海道は、今年 3 月、シアトル周辺で
ンスは 3 時間の練習を週に 2、3 回、ダンス
験となりました。
チアダンス＆リーディング・スクールを展開
の基礎としてジャズ＆バレエの 1.5 時間の
今回の提携によって、日本だけでなく世
する EDE(Eastside Dream Elite) との姉妹
レッスンを月に3回ほど行っています。チー
界を目標としたダンス・レッスンや、モチ
クラブ提携が決まった。今回のシアトルで
ム全員で行う高度な技を取り入れた、より
ベーションの向上につながっていけばいい
のパフォーマンス披露はその一環だ。メン
見応えのあるパフォーマンスを目指してい
ですね。ひとりでも多くのスクール生がシ
バーのひとり、 KAHO さんに話を聞いた。
ます。
アトルでパフォーマンスできるよう、チャ
● 8 月 3 日のイベントではどんなパフォー
●地元北海道での活動について教えてくだ
試合開始前と試合の合間にチアダンスを
レバンガ北海道とパシスタスピリッツの
▲パシスタスピリッツの皆さん
ンスを広げていきたいです。 マンスを予定していますか？
さい。
●今回の渡航費用の一部は募金で集めたと 聞きました。
募金活動を始める前は、どれだけの方に
披露する予定です。地元のホーム・ゲーム
ことを多くの方に知ってもらえるよう、夏
でサポーターの方たちから高い評価を受け
祭りなど地域のイベントへの出演や、学校・
協力してもらえるか不安な気持ちでいっぱ
ているダンスに加え、このイベントのため
社会福祉施設への訪問も行っています。企
いでした。たくさんのサポーターの方たち
にオリジナル・ダンスを用意しました。地
業のパーティーなどでパフォーマンスをす
に「いってらっしゃい」、 「頑張ってきてね」
元北海道を代表し、最高のダンス・パフォー
ることもあります。私たちのパフォーマン
などと温かい言葉をかけてもらい、背中を
マンスで会場にいる方々に感動を伝えたい
スを通して、みんなに笑顔になってもらい、
押されました。今回渡米できないメンバー
と思っています。
チアダンスの楽しさや魅力が伝わるよう努
はもちろん、この募金活動を通じて応援し
めています。
てもらった方々の気持ちを背負って、精一
●チアの本場アメリカでパフォーマンスを
● EDE との提携により、どんな変化があり
日本とアメリカではアプローチが違いま
今年3月にEDEからヘッドコーチのアン・
ましたか？
場所：KeyArena at Seattle Center 305 Harrison St., Seattle, WA 98109 料金：$21～ チケット購入：
●最後に、読者へのメッセージをお願いし
www.ticketmaster.com/artist/806022
ます。
日本のチアダンスの魅力を余すところな
クリスチャンセンさんと、ダンサー兼コー
いダンスを大切にしつつ、アメリカでも見
チのアリアナ・マウフィさんが来日し、レバ
く伝えられるよう、曲やフォーメーション、
劣りしないダイナミックな表現力をどう出
ンガ北海道の試合で特別パフォーマンスを
テクニックの精度を含めメンバー一丸と
していくか、試行錯誤しながら練習に励ん
披露しました。また、パシスタスピリッツ
なって頑張っていきます。チーム全体の踊
でいます。
の現役トップチームが指導する子ども向け
りだけでなく、ひとりひとりのダンスや表
チアダンス・スクールで、ふたりによる特別
情にもぜひ注目してください。シアトルで
レッスンが行われました。
パフォーマンスができることを楽しみにし
んなところですか？
各々がターンやジャンプなどの技を高
ポートランドへ行！ 夏の小旅
本場アメリカ仕込みのチアを生で見られ たことは、私たちはもちろん、スクール生に
シアトル・ストーム対ミネソタ・リンクス 日程：8月3日 （金）7pm
す。日本人らしく、しっかりそろった美し
●「これだけは負けない！」という強みはど
【イベント情報】 Seattle Storm vs. Minnesota Lynx
杯パフォーマンスしたいと思います。
するに当たって、意識している点を聞かせ てください
◀︎インタビューに応え てくれたKAHOさん
ています。1 人でも多くの皆さまに会場へ 足を運んでもらえたらうれしいです。
パシスタスピリッツ■ 2011 年に北海道札幌市を ホームタウンとして生まれた B リーグ所属のプロ・ バスケットボール・チーム、レバンガ北海道専属のチ アダンス・チーム。地域でのパフォーマンス活動も 精力的に行う。子ども向けチアダンス・スクールの パシスタフェアリーズでは、パシスタスピリッツの 現役トップチームが指導を行う。 www.snl-cheer.com
札幌物産展に出かけよう
7月25日 （水） ～31日 （火） 、 宇和島屋ビーバートン店で札幌物産展が開催される。これは2019年に
札幌市とポートランド市の姉妹都市提携が 60周年記念を迎えることを記念して行われる催しで、 来年のアニバーサリー・イヤー本番ではさらなる発展を予定。おいしい北海道が盛りだくさん！
ずとも 日本に行か ルメ三昧 北海道グ
札幌物産展の豪華ラインナップはこちら
創業112年
老舗菓子舗ほんまの 月寒 ( つきさむ ) あんぱん （$1.99）
海の幸をふんだんに盛り付けた
札幌蟹販の海鮮弁当
（$13.90〜＄35.90）
北海道産素材にこだわった
北海大和のスープ （$3.19〜)
Uwajimaya Beaverton 北海道民なら誰もが愛する
ベル食品のジンギスカンのたれ （$4.99）
に住む れ！ シアトル 子、 集ま 道産
10500 SW. Beaverton Hillsdale Hwy., Beaverton, OR 97005 営業時間：9am～9pm ☎503-643-4512 www.uwajimaya.com/stores/beaverton
あなたはい
くつ知って
北海道会に入ろう
2000年に発足した 「北海道会」 。
シアトル・エリアで北海道を愛する人が集う。
◆冬場はビールは屋外で冷やす （冷蔵庫の中より寒い！） 。
現在の会員数は約 55 名。入会条件は「北海道で生まれ た人」もしくは「北海道で1年以上暮らしたことがある人」 。 メンバーは月に1回程度集まり、 新年会、 フルーツ狩り、 ピクニック、 ポット ラック・パーティーなど、 季節に合わせた催しを楽しんでいる。
北海道トリ
ビア！
◆節分の豆まきには落花生。 ▲老若男女が定期的 に集う北海道会
◆赤飯には当然、 甘納豆。小豆の赤飯だととても残念な気持ちになる。 ◆茶碗蒸しには瓶詰の栗 （シロップも入れる） 。 ◆香典を出すと領収証を渡される。お通夜は親族でなくても最初から最後ま で参加。焼香は可動式の台が席に回って来る方式。
北海道会で会長を務めるのは、野口具基 （もとき） さん。北海道夕張市生ま れ、室蘭市育ちだ。大学浪人中に中標津町で出会ったアメリカ人牧師との縁
◆結婚式は会費制。
がきっかけでアメリカ留学を決め、一度は地元室蘭市で造船会社に就職した ものの、ワシントン大学の大学院で学ぶために再び渡米。ベルビュー市の交
◆近所のゴミ捨て場のことを 「ゴミステーション」 と呼ぶ。
通課で19年勤務した後、都市計画のコンサルタント会社を経営する。現在
◆ゴキブリがいない。
は妻、 愛犬と共にのんびりしたリタイア暮らしを満喫している。
◆玄関の外に防寒用に設けられた謎のスペースがある。その名も 「玄関フード」 。
「北海道以外の日本をあまり知らないので、日本人というより道産子と
◆運動会は5月か6月。
いう意識が強い」と語る野口さん。人が自然に接して生活をする北海道が
※地域によって異なる。
大好きだという。 「寿司と牛乳の味はとにかく格別！ 大自然と、 親切でほ がらかな道産子と触れ合いに、ぜひ北海道を訪れて欲しい」 。入会申込・問 い合わせは☎206-660-4878、 野口さんまで。
いる？
▲北海道会会長の野口さん
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2018 年 7 月 13 日号
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ど さん こ
シアトル道産子図鑑
シアトル・エリアで活躍する北海道出身者をご紹介！ ❶出身地 ❷現在のシアトルでの暮らし ❸北海道の魅力とおすすめ観光地
山田朋海（ともみ）さん
ダラム志織さん
❶北広島市❷杉本製茶の米国法人にて勤務。日本茶を日本文化と共
❶苫小牧市❷ベルビューにある美容院、エン・サロン・ミュゼで毎週
Sugimoto Tea Company / www.sugimotousa.com
eN Salon Musée / www.ensalonmusee.com
に世界へ広げる活動を行っています。杉本のお茶が各都市で現地
土曜にネイルを施術。フリーランスのネイリストとして企業広告
がっている実感が湧き、やりがいを感じます。❸食べ物がうまい！
行ったりもしています。❸寿司にラーメン、ジンギスカンにスープ
の人々に飲まれている姿を見ると、静岡の里山の茶畑が世界とつな 私の住んでいた地区では、地元で採れた新鮮食材を物々交換すること がコミュニティーに根付いており、 知り合いに海産物を譲ってもらった
り、週末には近所で持ち寄りのジン ギスカン・パーティーをしたりなん てこともよくありました。夏は富 良野のラベンダー、北竜町のひまわ り、 世界遺産知床がおすすめです。
や雑誌撮影に携わったり、ネイル・ショーでデモンストレーションを
カレーなど北海道には行きたい店がたくさん。つい食べ過ぎてし まいます。旅行者向けなら、苫小牧 市にある「和牛レストランびび」が おすすめ。白老牛や平取牛など北 海道の和牛、生ラムなどの BBQ を 提供し、ログハウスも北海道らし
い！ 新千歳空港から近い便利な ロケーションです。
菊池順子さん
グルームとから千夏さん
❶稚内市❷リフレクソロジストとしてベルビューで、ラベンダーハ
❶札幌市❷茶道向けや、カフェやレストランに卸す和菓子作りを行っ
施術ほか、ホスピス・ケア、抗がん剤治療後の回復を目的としたマッ
和菓子をシアトルからアメリカ全土に広めるべく、和菓子の歴史や由
Lavender House Reflexology / www.lavenderhousereflexology.com
ウスというサロンを営んでいます。 不安症、足の痛みを和らげる
サージも提供しています。 ❸私の故郷、稚内は北海道最北端に位置 し、シアトルと少し気候が似ていま す。子どもの頃は、北門（きたもん）神 社から稚内開基百年記念塔まで、景色
を楽しみながらよく自転車を走らせ たものです。北海道では魚介類が豊
富なので、肉はあまり食べたことが ありませんでした。特にイクラ。こ
れまで、 どれだけ食べたことでしょう！
とから / www.tokaragashi.com
ており、月数回ではありますが注文販売にも応じています。伝統的な 来なども紹介しています。❸学生時代、日本最北端の礼文島の旅館で 住み込みアルバイトをしました。早朝にバケツごと漁師さんから仕 入れるウニを、熱々ご飯の上にたっ ぷり載せて食べた思い出も。帰省時
は新千歳空港にもある「ごまそば八
雲」の鮭ちらし冷そばと、 「ロイズ」の ソフトクリームを必ず食べます。札
幌市手稲区にある「三八飯店」、通称
「浜チャンポン」もイチオシの店！
鮭ちらし冷そば
粥川由美子さん
中出 修さん
❶奈井江（ないえ）町❷動物を愛し、動物ばか
❶札幌市(約20年滞在)❷サウスセンターで、パンパシフィック歯科医
http://sweetyumiko.com
Pan-Pacific Dentistry / www.panpacificdentistry.com
りを描いている、狼に育てられた画家。7 月
院を2006年に開業。患者さんの求める治療に敏感な歯科医でありたい
ラリーで開催されるグループ展「The New
医院を目指しています。❸大学入学から卒業後の研究生活と、人生の中
札幌」 「小樽のひとよ」などに歌われるロマ
苦楽を共にした仲間も多く、 ここは第
28日よりロサンゼルスのCorey Helfordギャ
と日々、診療に勤しんでいます。予防と自分の歯の保存にこだわる歯科
Romantics」に参加予定です。 ❸「恋の町
核の時期を北海道で過ごしました。
ンチック北国。おすすめグルメは、屋台の
二の故郷です。不思議と思い出すの
中身は魚肉ソーセージという変化球ですが、世界 3 大
な自然に恵まれ、 伝統格式にとらわれ
時館」 （通称「じかん」）のカレーは、デカ盛り激安の青春の味。
いのが北海道の魅力ですね。
「フレンチドッグ」 。コーンドッグに見えて
珍味ではないかと思うおいしさです。北海道大学近くの「自由人舎
は厳しい吹雪の冬。道路も広々、 雄大 ない開放的な風土で、何でもおいし
2018 年 7 月 13 日号
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シアトルのバリアフリー事情と日本の 「おもてなし」 シアトル留学生活 2 日目で衝撃を受けたことがある。それは、バリアフリー設備の
カでも 1950 年代から 1960 年代に公民権運動が起こったと同時に、障がい者の権利保
充実ぶりだ。アメリカで生活している人にとっては当たり前になりつつあるのかもし
障のための運動も起こっていた。しかし公民権法は人種、性別、出身国、宗教による差
れない。しかし、日本では決して見たことのないものばかりだ。
別禁止を定めたのみ。そこで 1970 年代から 80 年代にかけ、障がいを持つ子どもへの
たとえば、公共交通機関の車
教育資金支援や建築物基準に関する法律が制定され、 前述した ADA 法につながった。
いす対応。バスでは運転手だ
日本では数年前に「おもてなし」という言葉が流行した。日本は世界でも有数のホス
けでなく乗客までも車いす用
ピタリティ大国として知られるが、果たして本当にそうだろうか？ 私はシアトルの
スペースの作り方を心得てい
進んだバリアフリー化を目の当たりにし、ふと疑問に思った。
て、座席を折りたたみ、ベルト
2020 年には東京五輪が開催される。運営委員会が打ち出す 3 つの基本コンセプト
を使って車いすを固定する作
のうちのひとつに、 「多様性と調和」がある。「人種、肌の色、性別、性的指向、言語、宗教、
業も手慣れたものだ。幾度も
政治、障がいの有無など、あらゆる面での違いを肯定し、自然に受け入れ、互いに認め合
この状況に遭遇してきたが、運
うことで社会は進歩。東京 2020 大会を、世界中の人々が多様性と調和の重要性を改
転手も周りの乗客も嫌な顔を
めて認識し、共生社会をはぐくむ契機となるような大会とする」と、公式ホームページ
する人などは一切見たことが
で解説している。
ない。シアトル市内を走る電
実際に新国立競技場の車いす席やトイレのデザイン案が、一時話題となった。しか
車、リンク・ライト・レールも、プラットホームと乗り物の間に段差も隙間も少なく、車
しこうした運営側だけの事柄でなく、国民レベルでの障がい者に対する意識の底上げ
いすの人も不自由なく乗降できるようになっている。
が急務だと感じる。オリンピックをきっかけに真の「おもてなし」について考える時で
建築物にしてもそうだ。どの施設にも必ずスロープがあり、入り口の横にはドアを 自動開閉させるボタンが付く。周りに人がいなくても自分でドアから出入りが可能だ。
はないだろうか。 アメリカに長く住む方も、この国のバリアフリーが世界では当たり前ではないこと
こうしたバリアフリー設備が
を心に留めて欲しい。日本に帰国の際、日本に住む友だちに話してみても良いかもし
広まったのは、アメリカの障がい
れない。私自身、世界のバリアフリー事情についてもっと知りたいと思った。小さな
者の権利を擁護する法律「障がい
取り組みではあるが、これがいつか変化の大きな波になればと願っている。
を持つアメリカ人法（American with Disabilities Act of 1990、 以 下 ADA） 」に さ か の ぼ る。 1990年7月にADA法制定以来、 アメリカでは現在のようなバリ アフリーに対する理解や意識が 高まっていった。 障がい者に、障がいのない人と等しく生きる権利を。この「ノーマライゼーション」 と呼ばれる考え方は、スウェーデンなど北欧諸国では長く浸透してきている。アメリ
山川 彩■上智大学総合グローバル学部在学中で国際
政治専攻。現在、シアトルに 1 年間の留学中。バイ ト代はほぼ全て海外旅行に費やすタビジョ。今まで
訪れたのは世界 23 都市。学生ならではの節約旅でい かに多くの旅行ができるかに挑戦中！ 本場メキシ
コで食べた料理が今でも忘れられない。音楽とダン スをこよなく愛する。
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クラシファイド広告の次回の締め切りは、 7 月 18 日です。
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Bellevue 98007 詳 細： ourlibrary ＠ live. 受付時間、週日（火曜日は除く）午後 1 時～午後 5 場 所：ウ エ ス ト ミ ン ス タ ー チ ャ ペ ル 303 号 jibcoftacoma.org 竹内正臣牧師 com、425-922-0813 、Facebook Tomoshibi 時。☎ 206-332-0400、メール : uneh.aplus@ 室 Westminster Chapel • 13646 NE 24th Street, Bellevue, WA 98005 問合せは日本語 ●日系混声合唱団サウンドシンガーズ団員募集 gmail.com まで Library まで 中。毎週木曜日午後 7:30 ～ 9:15。The Church で wcjm2014@gmail.com Of Jesus Christ Of Latter-Day Saints(17321 ●ベンズヘアー & ネイル カット、カラー、縮 ●平野ホルコム保険事務所では 自動車・火災・生 毛矯正パーマ、ジェルネイル、睫毛エクステ／ 命・商業用・医療保険・地震保険などあらゆる保険 ● ART や日本関連に興味みがある女性です。情 44th Ave. W, Lynnwood, WA 98037) 輝子 ☎ パーマ、フェイシャル、ワックス、アートメイク を取り扱っています。 無料大手保険会社一括見 報交換やレッスン等一緒に行いませんか？中 425-412-6511 ご契約から その後のサービスまでお客 高年の輪を広げたいと思っています。メール： ☎ 425-454-3704 ☎ 425-246-0644 み え こ 積もりで、 ●一緒に詩吟を学びませんか？ 65 年の歴史 Natsuko まで。 様に代わって保険のお買い物をお手伝いします。 View77@live.com、 www.benshairnail.com を持つシアトル国誠会ではメンバーを募集中。 ☎ 206-755-5585 / www.mhhinsurance.com ● 1990 年から活動を続けている女声三部合唱の 授業料不要（3 冊のテキスト代のみ） 。川部ハウ ● ア ロ マ ヨ ガ ク ラ ス in ダ ウ ン タ ウ ン・ベ ル ビュー。月・木 10 時より。ストレッチ、体幹を ●交通事故被害に遭われた方へ必要な内容をま コーラスグループ、エコーコーラスでは、メンバー ス で 毎 週 月、火、木 の 1pm ～ 3pm。 み ん な で 鍛え、筋力を維持したい方、お待ちしています。 とめた資料を無料でお届け致します。日本語で を募集中。日本の童謡からポップスまで幅広く いっしょに詩吟を吟じましょう。☎ 206-632歌っています。詳細：echochorus.weebly.com どうぞ。☎︎ 206-617-3460 haruko@aromaticayoga.com 7627、バーカー薫まで 教えます
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アメリカでの仕事や生活には、 日本と違った苦労や喜び、 発見が多いもの。 日本からシアトルに駐在して働く人たちに、 そんな日常や裏話をつづってもらうリレー連載。 カッタージョージ」など、常にお客さまにインパクトをもた
の機会に少しでも自分を高めようと日々頑張っています。
らす名前が付けられています。また福岡にある本社には
こちらに来て食事の大切さを思い知り、料理も覚えました。
「ものづくりは演歌だ！」 「義理と人情おとどけします」とい
将来はこれまでやってきたことを生かして営業の立場か
う看板が掲げてあり、このエピソードだけでもとても面白
ら、入社の原点である新商品開発業務に携わりたいと考え
い会社だということがわかっていただけるかと思います。
ており、そのために今、ここで学ぶことはたくさんありま
もちろんネーミングだけではなく、メイド・イン・ジャパン
す。こちらのお客さまはみんなフレンドリーで、顔と名前
ならではの品質にも自信を持っています。たとえばアメリ
を覚えてくれると、とてもかわいがってくれるので助かっ
カでの商品のひとつである乗用草刈機「CMX2402」は四
ています。そんなお客さまのボヤきに１日も早く、そして
輪駆動で、坂道や凹凸のある地形でも難なく走行、さらに２
正確に応えるべく、もっと語学力を身に付けて福岡の生産
メートルの高さの草まで力強く刈ることができます。メン
現場に届けていきたいです。
テナンスのしやすさも好評で、たとえば刃の部分はツール を使わずに簡単にお客さま自身で交換できますし、機械全 体がトラブルの起きにくい構造になっています。 新婚旅行でフランスに行った以外、海外に出た経験のな
1
#8
い私がシアトル駐在員に選ばれたのはとても驚きでした。
CANYCOM USA, INC.
福田幸治郎 さん
福田幸治郎■福岡県出身。2011 年株式会社筑水キャニコム入社。2017 年
5 月より CANYCOM USA に駐在となる。単身赴任なので、毎日家族とのテ レビ電話は欠かさない。
しかし、現社長が築き上げた CANYCOM USA の駐在を任 されたことにはとても感謝しており、たくさんの貴重な経 験をすることができています。CANYCOM USA では年 間 1,000 台以上の機械を販売していますが、その受発注管
2
3
理のほか、新規顧客の開拓や、現場でのお客さまからの要望 を開発部門に正しく伝えることが私の仕事です。このお客
福岡県の筑豊地方という田舎の生まれで、実家は米農家でし
さまから寄せられる要望を私たちの会社では「ボヤき」と呼
た。幼い頃から農業機械に親しみを持っていたこともあって、
んでいます。そこにはたくさんの商機があるため、このボ
ものづくりに関わる仕事がしたいと神奈川県の大学で機械工学
ヤきを隈なく拾ってくることが求められます。しかし、英
を専攻。卒業後は地元福岡県で草刈作業車や農業用・土木建設
語力がまだ不十分なのでその任務をしっかり成し遂げるこ
用・林業用運搬車、および産業用機械を製造・販売する筑水キャ
とができていません。現在はデモインにある語学学校に通
ニコムに入社しました。私を面接し、採用を決めてくれた営業
いながら、ネイティブ・スピーカーの同僚と協業しているの
部門の面接官が、入社後は上司となって面倒を見てくれるとい
で、早くひとり立ちをして全ての業務を自分ひとりで担え
うことになり、営業部門への配属が決まりました。
るようになることが当面の目標です。
4 1スラリと背の高い福田幸治郎さん。タクウィラのオフィスにて。好青年の
九州男児から繰り出される味わいのある福岡弁が和ませてくれる 22月に
オーランドで行われた展示会の模様。全米各地で開催される展示会に出
単身赴任で来ているので最初は寂しく感じることもあり
向き、商品のデモンストレーションや商談をすることも大切な仕事のひとつ
社です。現会長が商品に名付けるネーミングがとても特徴的で、
ましたが、自分の時間が十分にありますので、英語の勉強の
商品名の中には「草刈機まさお」 「コンクリート砂男」 「ブッシュ
ほかにも読書をしたりジムで体づくりをしたり、貴重なこ
広い用途のある草刈機、CMX2402。日本名は「Hey まさお」 4CANYCOM
筑水キャニコムは地域に根差し、ものづくりに情熱を注ぐ会
3メガソーラーや公園の管理などの公共事業から、自宅の庭の手入れまで幅 USAのメンバーと
2018 年 7 月 13 日号
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狭間さん、こんにちは。相談コーナーへの投稿あ
伊勢のおばちゃん
あなたのお役割は? うつ症状のある友人 今回のお悩み
りがとうございます。
です。薬だけでなくアルコールにも依存していて、時に暴力 的な言葉を吐くので、私も傷つくことがあります。理解しよ うと頑張っても裏目に出てしまうのですが、どうしたら良い でしょうか。 （狭間／女性／日本）
みやざきみわ■九鬼水軍の子孫。祖父母が 尾鷲市九鬼町から鳥羽市に移住、鳥羽市に て生を受ける。その後、伊勢市に15 年住み、 現在は名古屋にオフィスを構える。自ら考 案した人間学「十三導」を用いて、チャンス や人の才能を引き出すことをお手伝い。主 に、子育てに役立つ鑑定、企業において社員 一人ひとりの才能を伝え共有し合い、最強 のチームができるようにする鑑定など。著 書『13 の性格』( 現在、世界3 カ国発売）で は、短所とは人の物差しで角度を変えれば 才能だと伝えている。 www.miyazaki-miwa.com
受講生
募集中! す 個別指導で
ターゲットにされています。 要するに優しい人に反撃するのです。これは幼
からしたら、なんとか良くなりたいと思っているだ
児性も含んでいると私は捉えています。ここです
ろうし、人とコミュニケーションを取りたいからこ
よね。攻撃されたら、人は心が痛いに決まっている。
そ、内にこもらずに、狭間さんのような友人を作っ
それでも我慢しなければいけないのかって話です。
ているんですものね。ただ、やはり傷ついているの
そうなると、本人には申し訳ないけれど、やはり適
は問題のように思います。
度にしたらいかがですか、とアドバイスします。
「それは、ドライなんじゃないか？」と、異論もあ
話は少し飛びますが、人間の体内を構成する 7 割
るかもしれないけれど、適度に付き合ったらどうで
は水分です。その水ですが、実は言葉で傷つくこと
しょうか。私はそう思います。
によっても濁るのです。逆に美しい言葉は体内の
はなくて、確実にあなたに負荷がかかっています。
水分を美しくします。だから、人から攻撃されるの はやはり避けるべきなんですよ。
どんなことでも、 「ねばならない」は捨てるべきで
とはいえ、その方からしたら、狭間さんはありが
す。長くは続きません。やはり、そこは切り離すべ
たい存在。失礼なことを言いましたけれど、向き
きです。
合ってあげられるのなら、狭間さんが「フル充電」し
私はカウンセリングの仕事もしていますが、カウ
て常に元気でいることです。元気だと人は痛みを
ンセリングを引き受ける方とそうでない方は正直
感じにくいもの。そしてもうひとつは「期待をしな
おります。身内、友人関係は仲間のカウンセラーに
い」ということ。期待をすると、その分悲しい気持
カウンセリングをお願いするんですね。カウンセ
ちになりますものね。
ラーとクライアントの関係だと、お互いに甘えが出
今回のケースでのうつ症状は、軽いイメージでは
ずに済みます。甘えが出るとカウンセリングしづ
なかったので、このような回答をさせてもらいまし
らいというだけでなく、中途半端になってしまい、
た。狭間さん、まずは自分を労って、セルフラブし
最終的に相手のためにならないと思っているので
てくださいね。
す。うつは微妙な病ですから、焦らず時間をかけて 治療していくものなのです。 うつにもいろいろあると思うのですが、私の知 り合いでも、アルコールを飲んでいるからなのか、 話したことを毎度覚えていないという人がいます。 その人も周囲の人を傷つけている姿を見ますが、誰
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彼構わずに傷つけるわけではなく、特定の人のみが
これはとても微妙な話になってきますね。本人
頑張っているという理解は、そこにナチュラルさ サークル関係で知り合った友人が、うつを患っているそう
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2018 年 7 月 13 日号
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ソイソースの姉妹新聞 " 北米報知 " から 注目ニュースをピックアップ !（文：小林真依子）
シアトル市でプラスチック製ストローが 使用禁止に、7月1日から
シアトル市では 7 月 1 日から、プラスチック製のストローや食器などの使用を禁じる法 律が施行された。対象となるのは市内のレストランなどの、食品サービス業者で、アメリカ 国内でもシアトル市が初めての例。
第59回海外日系人大会がハワイにて開催
お言葉を述べられる秋篠宮殿下 提供：公益財団法人海外日系人協会
第 59 回海外日系人大会が 6 月 6 日、ハワイのオアフ島にあるシェラトン・ワイキキにて 開催された。日本人の北米移民 150 年を迎えた今年は、 「世界の日系レガシーを未来の礎
背景には市が 2008 年に、食品サービス業者で提供される使い捨て容器や包装物につい
に－ハワイ元年者 150 周年を祝って」をテーマに討議した。世界 15 カ国、18 地域（アメリ
て、リサイクルまたは堆肥化（コンポスト）できないものの使用を禁止する法律を可決した
カ、カナダ、メキシコ、ドミニカ共和国、ペルー、パラグアイ、ブラジル、アルゼンチン、オース
ことがある。その後、2009 年 1 月 1 日から買い物袋、2010 年 7 月 1 日からコンポスト可
トラリア、フィリピン、オランダ、フランス、ドイツ、韓国、日本）から、日系人コミュニティー
能なプラスチック製のストローや食器の提供義務付けと段階的に実施してきた。
のリーダーや関係者 298 名が集まった。日本からも秋篠宮同妃両殿下が、佐藤正久外務副
2017 年 9 月には、海の生物と環境を守る啓蒙活動を行う非営利団体、ロンリー・ウェー
大臣と共に来賓出席された。
ル・ファンデーションが「プラスチック製のストローをなくそう」キャンペーンをシアト
1957 年から毎年開催されている同大会は、世界に約 250 万人いる日系人と日本の架け
ル市を皮切りに実施。NFL シーホークスのクオーターバック、ラッセル・ウィルソン選手
橋にと創立された公益財団法人海外日系人協会の主催。毎回各テーマに基づき海外各地の
が登場したキャンペーン動画が話題となり、セーフコ・フィールドやセンチュリーリンク・
日系人代表・有志で討議し、決議した内容を大会の名で宣言している。
フィールドから、スペース・ニードル、シアトル・タコマ国際空港内レストランまで、プラス チック製ストローがなくなる社会的ムーブメントに発展した。
当日はハワイ在住のミスティ・ケライ氏によるフラ「ハワイアン・オリ」でオープニング。 富田いく子さんの司会により進行され、海外日系人協会の田中克之理事長と来賓のあいさ
同団体の発表によると、アメリカでは毎日約 5 億本のストローが消費されており、ほとん
つ後、午前中は北岡伸一国際協力機構（JICA）理事長の特別講演があった。午後からは日本
どがリサイクルされていない。また命を落とした 71 ％の鳥、30 ％のウミガメの胃の中か
の各大学教授を招いてのパネル・ディスカッション。海外日系人が持つ正直、勤勉、協調、感
らストローが発見されているという。
謝の心（おかげさまで）といった価値観や生き方、また海外日系人の歴史保存についてどう
市は現在、ドリンクにストローを提供しないか、またはコンポスト可能な紙製のストロー を提供するように呼び掛けている。プラスチック製のストローはコンポスト可能であって も、水中で生分解されないためだという。
受け継いでいくか、話し合われた。 ハワイ元年者を記念した 2018 年大会は、 「世界各地の日系レガシーを共有し、日系の連 携を深め広げます」を大会宣言に締めくくられた。
2018 年 7 月 13 日号
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ミートボールのチーズクリームがけ いつものハンバーグにちょっと手を加えた、子どもにも大人気の ミートボールです。ハンバーグのたねを多めに作って冷凍してお けば、時短メニューの一品になります。わが家ではひと口サイズ のボール状にするときに、しおちゃんにサッカーされないように 気を付けながら作ります。
材料 4 人分
玉ネギ...................................... 1 ／ 2 個 合びき肉.............................300 グラム パン粉.............................................適宜 卵..................................................... 1 個 ナツメグ.........................................適宜 塩・コショウ...................................適宜 薄力粉.............................. 1 ／ 2 カップ オリーブ・オイル.....................大さじ 6 生クリーム............. 220 ミリリットル パルメザン・チーズ.................大さじ 5 ※お好きな方はブルー・チーズでも可
Photo by しんコロ
作り方 ❶ みじん切りにした玉ネギを大さじ 1のオリー
け、 アーモンドとドライ・パセリを散らす。
ブ・オイルで5分ほど炒め、粗熱を取る。炒めた 玉ネギ、 ひき肉、 パン粉、 卵、 ナツメグ、 塩・コショ
❸ 別のフライパンに大さじ3のオリーブ・オイル、
ウを混ぜ、ひと口サイズのボール状にする。薄
みじん切りにしたニンニクを入れ、弱火で香り
力粉を付け、大さじ2のオリーブ・オイルを引い
が出るまで火にかける。
て熱したフライパンでこんがりと焼く。 ❹ ③にバターを加え、ニンニクがキツネ色になっ ❷ 別の鍋に生クリーム、パルメザン・チーズを入れ
てきたらご飯を入れ炒め、塩・コショウで味付け
て、 弱火で混ぜながら、 とろみが出るまで火にか
する。盛り付ける際にお好みでパセリや砕いた
ける。皿に盛り付けた①のミートボールにか
ポテトチップスを散らしてもおいしい。
アーモンド.....................................適宜 ドライ・パセリ...............................適宜 ニンニク......................................... 2 片 バター................................... 30 グラム ご飯......................................... 茶碗 5 杯
【しおちゃん】のプロフィール
【しんコロ】のプロフィール
シアトルのアニマルシェルター出身の黒ねこ。
「しおちゃん」の飼い主、医学博士。シアトルに 10
Youtube 動画再生回数は約1 億回。得意な言葉は
Hip-hop のダンサー／インストラクターという経
お し ゃ べ り す る 姿 が ネ ッ ト 上 で 話 題 と な り、 「おかえり」 「おはよう」 「ばかやろう」。ブログも大 人気！www.okyn.jp
年住んで今は NY 在住。免疫学の研究者の傍ら
歴も。しんコロメールマガジン【しゃべるねこを 飼う男】を「まぐまぐ」にて執筆中。