INTERVIEW: レストラン・プロデューサー 高橋 進さん

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2019 年 2 月 8 日号

Community News

コミュニティーニュース

スタッフ急募 日本語媒体『ソイソース』 と日系アメリカ人英語 コミュニティー紙『The North American Post』で 編集スタッフ急募。編集、 記事執筆、店舗取材に加 え、ウェブサイトやソーシャル・メディア運営など も担当いただきます。フレックスタイム、 一部自宅 勤務、 状況に応じてフルタイムもしくはパートタイ ムでアレンジ調整可。少人数チームの中で、積極 的に新企画や業務改善に参加してくれる方、イン タビューや執筆に興味のある方、ぜひご応募くだ さい。履歴書やポートフォリオ (あれば) を添えて、 misa@napost.com(室橋) までご連絡ください。

すぎのこ幼稚園のオープンハウス 2月10日、ベルビューのすぎのこ幼稚園でオープ ンハウスが行われる。対象年齢は、2歳から5歳の 子どもと保護者。園内ツアー、活動内容の紹介、在 園児保護者や担任との交流のほか、歌や工作など子 ども向けのアクティビティーも準備している。また、 2月は体験入園月間で、年齢に合ったクラスを1日 体験できる。要予約。 日程:2月 10日(日)11am~ 12pm 場所:Suginoko Preschool 11431 NE. 20th St., Bellevue, WA 98004 問い合わせ:☎ 425-401-8839、contact@suginoko.com 詳細:www.suginoko.com

9066号の発令日を記憶にとどめるための日。チ ケットはオンラインで購入できる。 日程:2月 17日(日)1pm~ 場所:Pigott Auditorium at Seattle University 901 12th Ave., Seattle, WA 98122 料金:$20 問い合わせ:minidokapilgrimage@gmail.com 詳細:www.minidokapilgrimage.org

Eコマースビジネスセミナー 2 月20日、JETRO 主催による「米国 Eコマース ビジネスにおける法的留意点と対策」セミナーが 開催される。アメリカの現地弁護士たちが、デー タ・プライバシーやデータ・セキュリティー等、Eコ マースビジネスを行う上での法的留意点を解説。 また Eコマースビジネスを実際に行っている日本 企業が、 自社の活動を通じたビジネスのポイントも 説明する。参加予約はEventbriteにて。 日程:2月 20日(水)2pm~ 4:30pm 場所:Hotel 116, A Coast Hotel 625 116th Ave. NE., Bellevue, WA 98004 料金:無料 問い合わせ:☎ 415-392-1333 詳細:www.eventbrite.com/e/e-tickets-55234032478

2 月15日、シアトル在住のシンガーソングライ ター、トモ・ナカヤマさんのコンサートがフリーモ ントで行われる。高知県生まれで日本人とベトナ ム人の両親を持ち、その透き通るような歌声と優 しいギターのメロディーは、KEXP やニューヨー ク・タイムズでも賞賛された。 日程:2月 15日(金)8pm~ 10:30pm 場所:Fremont Abbey Arts Center 4272 Fremont Ave. N., Seattle, WA 98103 料金:一般前売り $12、当日 $15(年齢制限なし) 問い合わせ:☎ 206-414-8325、arts@fremontabbey.org 詳細:www.fremontabbey.org

デイ・オブ・リメンバランス2019 太鼓パフォーマンス

象年齢は、 2019年9月の時点で2歳半~5歳の子ども。 オープンスクールは要予約。 日程:2月 25日(月)11:45am~ 1:15pm 場所:Phinney Neighborhood Center Red Room 6532 Phinney Ave. N., Seattle, WA 98103 料金:無料 問い合わせ:seattletampopo@gmail.com 詳細:https://seattletampopo.wordpress.com

リトル・フォークス・スクールの 学校説明会 2月28日、レドモンドのリトル・フォークス・スクー ルで、日本語バイリンガルクラスを含む2019年度学 校説明会が行われる。クラスは日系プリスクールと 現地プリスクールの良さを併せ持ち、広い屋内外の遊 び場、 手作りランチとおやつが好評。 日程:2月 28日(木)6pm 場所:Little Folks School 16601 NE. 95th St., Redmond, WA 98052 料金:無料 問い合わせ:☎ 425-885-9364、 japanese@littlefolksschool.com 詳細:www.littlefolksschool.com

2月21日、ワシントン大学のケーン・ホールで、 「日 本とアメリカ、共生社会実現のチャレンジと可能性」 をテーマとしたパネル・ディスカッションが行われる。 同大学の日本語・日本文学プログラムが主催し、 パネリ ストには日本やアメリカの教育機関からの教授陣が 招かれる。詳細や申し込みはウェブサイトから。 日程:2月 21日(木)7pm~ 8:30pm 場所:Kane Hall 225 4069 Spokane Ln., Seattle, WA 98105 料金:無料 問い合わせ:japan@uw.edu 詳細:https://jsis.washington.edu/japan/japan-news

大人の学び舎「熱中小学校」が、2月開校に向けて第 1期生を募集している。第1回授業は、2月23日にベ ルビュー・チルドレンズ・アカデミーで開催される。午 前または午後の2部行われ、いずれも2時間目まであ り、 NHK大河ドラマ 「いだてん」 ディレクターのひとり、 倉崎 憲氏が「人の感情が動く瞬間~番組の製作現場 を通じて~」 をテーマに授業。そのほか、 コストコ本社 でバイヤーを務めたハントゥーン弘子氏(午前の部) 、 日本語文学翻訳家のジェイ・ルービン氏(午後の部)の 講義も。対象は高校生以上。各部先着60名まで。詳 細や入学申し込みはウェブサイトから。 日程:2月23日 (土)9:30am~12:30pm/4pm~7pm (第1回) 場所:Bellevue Children's Academy 14640 NE. 24th St., Bellevue, WA 98007 料金:$100(全 5回、10時間授業分) 問い合わせ:info@necchu-seattle.org 詳細:www.necchu-seattle.org

日本語育児サークルたんぽぽ オープンスクール

2月25日、 日本語育児サークルたんぽぽのオープン スクールが行われる。たんぽぽは、 「アメリカで暮らす 子どもたちに日本の言葉と文化に触れて欲しい」とい 2月17日、 「デイ・オブ・リメンバランス2019太 う思いの下、登録メンバーの保護者たちが協力して運 鼓パフォーマンス」が、シアトル大学で開催される。 営する育児サークル。毎週月曜日、フィニーリッジの デイ・オブ・リメンバランスは、第二次世界大戦にと コミュニティーセンターで、歌やクラフト、ストーリー もなう日系人強制退去の引き金となった大統領令 タイムといった時間割りに沿って進行されている。対

CONTENTS

特集:インタビュー 高橋 進さん.................................... 10、11 コミュニティーニュース...........................3 子どもとティーンのこころ育て.................4 注目の新作ムービー..................................5 イベント情報...................................... 6、7 耳にいい話................................................7 新書で知る最新日本事情...........................8 バイリンガル笑顔のタネ.........................12 Amy の聞き耳リアル英会話....................13 わかりやすいカイロプラクティック........13 クラシファイド............................... 14、15 あなたのお役割は?................................16 しおちゃんとしんコロの秘密のレシピ.....17 北米報知ニュース...................................18

UW日本語・日本文学プログラム主催 パネル・ディスカッション

シアトル熱中小学校生徒募集

トモ・ナカヤマさんのコンサート

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今月の季語..............................................18 北米俳壇 レニア吟社俳句......................18 シアトル駐在員日誌................................19

第2回シアトル合唱祭 3月10日、ベルビューで 「第2回シアトル合唱祭」 が 行われる。歌を通して、東日本大震災の復興を支援す るイベント。シアトル各地の日本語合唱団、サウンド・ シンガーズ、エコーコーラス、エバーグリーン・グリー・ クラブが共同で開催する。なでしこベーカリーの出 店や、新しい女声コーラスグループ「キャビン・クワイ ヤー」も登場する。有志による音楽エンターテインメ ントや、 一般も交えた全体合唱あり、 歌でつながる楽し みいっぱいのプログラム。全体合唱への参加希望者 は申し込みが必要。詳細はフェイスブックで確認を。 日程:3月 10日(日)2:30pm~ (なでしこベーカリー 1:45pm~) 場所:Bellevue Children’ s Academy 14640 NE. 24th St., Bellevue, WA 98007 料金:無料 問い合わせ:gasshouinseattle@gmail.com 詳細:www.facebook.com/Seattle.Japanese.Chorus.Festival

発行元 North American Post Publishing 519 6th Ave. S., Seattle, WA 98104

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発行人:トミオ・モリグチ 編集長:ハントシンガー典子 編集:小林真依子 制作:山野真弥 広告:磯野 愛 記者インターン:根本麗香、窪田進一朗 経理:塚本恵子 ゼネラル・マネジャー:室橋美佐 広告お問合せ:磯野 愛 (ai_isono@napost.com) クラシファイドお問合せ:小林真依子 (classified@soysource.net) イベント告知:info@soysource.net 本誌掲載の記事・写真の無断複写、複製、転職を禁じます。本誌に掲載 された広告内容に関しましてはソイソースは一切責任を負いかねます。

1月25日号訂正とお詫び 1月25日号特集内 「シアトル周辺の日本語教育機 関」掲載情報の一部に誤りがありました。ここにお 詫びして訂正いたします。 正)BCA土曜学校 ●4月新年度:受付1/28~ ●説明会:中高部1/26(1:30pm~2:30pm) 、 幼稚部・小学部1/27(10am~11am) ●体験:OK 正)BCAバイリンガル幼稚園 ●9月新年度:受付中 ●見学:OK


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子どもとティーンのこころ育て アメリカで直面しやすい子どもとティーンの「心の問題」を、最新の学術データや 心理療法を紹介しながら解決へと導きます。

17回

境界性パーソナリティー障害~いじめや虐待の影に見え隠れする病~

ここ数年、日本でも虐待により命を落とす子どもたちの痛

きずに怒りを爆発させ、家族などの周囲の人たちを振り回し

必死でしがみつき、脱価値化した相手はこき下ろし追い詰め

ましいニュースが増えていますが、アメリカでは先進国の中

ます。また、それが自己に向けられたときには自傷行為や自

ます。衝動的な行動に出たあとは深い自己嫌悪に陥り、うつ

でも虐待死の数が群を抜いて高く、米保健福祉省(DHHS)が

殺につながります。DHHS の調べによると 2014 年の BPD

状態や希死念慮(死にたい気持ち)に苦しめられます。最初

発表した 2016 年の調査では年間推定 1,750 人。毎日 5 人

患者の自殺率は 8 ~ 10 %と極めて高く、一般人口の自殺率

はうつや不安症状でクリニックを訪れ、治療を進めるうちに

近くの子どもが虐待で命を落としている計算になります。

の 50 倍に上ります。アメリカでは人口の 1.6 %に当たる約

BPD が判明するケースも多々あります。

ユニセフの調査では、アメリカでは 2010 年に 330 万人の子

400 万人が BPD 患者とされ、 20 ~ 30 代の女性に多いのです

どもの虐待報告があり、10 秒に 1 人が虐待またはレイプ被

が、 実際には男性の患者も多く存在するとされています。

害に遭っているとのこと。私の働いているクリニックにも、

BPD の発症には遺伝的な要因と環境的な要因が複雑に絡 み合っており、一親等が BPD である場合は発症率が通常よ

境界性という名前は、統合失調症などの重い精神疾患と

り 5 倍高く、BPD 患者の 9 割以上には何らかの虐待体験があ

虐待を受け傷付いた子どもが多く訪れます。継父から性的

不安障害などの比較的軽い精神疾患の間にあるという意味

るとのこと。BPD 患者への効果的な治療法としては、ワシ

虐待や肉体的暴力を受けたり、DV(ドメスティック・バイオ

で付けられましたが、この「境界」という言葉は BPD を理解

ントン大学の心理学者であるマーシャ・リネハン氏が開発し

レンス)被害者である母親がドラッグに溺れて育児放棄した

するのに不可欠です。自分が誰なのかわからないため、他者

た弁証法的行動療法(DBT)が挙げられます。DBT は認知行

りと内容はさまざまですが、虐待が長期間にわたるほど、そ

による絶え間ない承認がないと不安でたまらず、自他の境

動療法の一種であり、BPD の治療に特化したもの。マイン

して幼少期から始まるほど、そのダメージは深刻なものにな

界線を引くことができずに相手に依存してしまいます。ま

ドフルネス、対人関係、感情抑制、ストレス管理などのスキル

ります。また、親への怒りを学校で発散させ、いじめっ子に

た、極端な二極思考を持ち、相手を理想化して期待を高め、相

を学ぶグループ療法、個人療法を組み合わせ、高い効果を上

なったり、逆にいじめられても人間不信で誰にも相談できな

手が自分の思った通りに行動しないと全否定して攻撃しま

げています。悩んでいるようならぜひ 1 度専門家に相談し

かったりする子どもたちもいます。

す(脱価値化)。こうした心の動きは「分裂」と呼ばれ、防衛機

てみたほうが良いでしょう。

DV の加害者や被害者の多くもまた、幼少期に親から虐待

能のひとつとして幼い子どもによく見られます。精神分析

長野弘子■心理カウンセラー(MA, MHP,

を受けていたというケースが多く、こうした虐待の影に、境

家のメラニー・クラインは、幼児期までの子どもは「良い母」

界性パーソナリティー障害(BPD)が潜んでいる場合もあり

と「悪い母」を別人のふたりとして捉えており、母との安定し

ます。パーソナリティーとはその人固有の思考・行動パター

たかかわりにより双方を統合して同一人物であることを受

ンであり、それが一般的な思考・行動パターンの枠から著し

け入れるとしています。BPD 患者の多くは、成長の過程で

く逸脱して社会生活に困難をきたしている状態が診断基準

安心感と信頼を得られず統合がなされないまま成長し、二極

る多くの子どもやティーンエイジャーに対し

になります。BPD 患者の特徴は、自己像が不安定で常に空虚

思考から抜け出すことができません。そして、理想化した相

質 問 や お 悩 み な ど は、お 気 軽 に hiroko@

感を感じ、見捨てられることを極端に恐れ、感情の制御がで

手には、自分がどんなに傷つけられても見捨てられないよう

LMHCA) 。ニューヨークと東京で出版事業に 携わった後、東日本大震災をきっかけにシア トルに移住。ノースウエスト大学院(カウン セリング心理学)卒業後、米大手メンタルヘル ス機関で心理カウンセラーとして勤務。うつ 病や不安障害、PTSD、ADHD、自閉症等を抱え てセラピーを行っている。

lifefulcounseling.comまで。


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注目の最新ムービー

愚かしくなれる自由な女たち The Favourite (邦題「女王陛下のお気に入り」)

映画ファンなら、本作の主人公であるアン女王を演じたオ リヴィア・コールマンがゴールデン・グローブの主演女優賞を

(邦題「ロブスター」) 「The Killing of a Sacred Deer」 (邦題

助演女優賞など最多の 10 部門でノミネートされていること

「聖なる鹿殺し キリング・オブ・ア・セイクリッド・ディア」)と

はご存じだろう。確かに本作へのこの注目度は納得。特異な

続けて発表してきた奇才中の奇才である。自作脚本を元に、

スタイルで見せる極上のコメディーだった。

得体のしれない怖さとオフビートなユーモアという難しいバ

な生活を送っていた英国王室。統治者のアン女王は半病人 (レイチェル・ワイズ)がひとりで担っていた。そこへ、サラを

存在として描かれてきた。だが、なぜいつも愛の側なのか、善悪

頼って没落貴族の従姉妹、アビゲイル(エマ・ストーン)がやっ

なのか。それはどこか息苦しい。なりふり構わず愚かしくなれ

て来て、召使いとして働き始める。

るのも女の選択、それもまた自由な女の姿なのではないか。ふ

対に甘い言葉で包み込み、次第に信頼を得ていく。そして、王室 内で権力を失い始めたサラを、 徐々に追い詰めていくのだった。 この 3 女性は実在し、女王とサラの間で交わされたラブレ ターなども存在する。デボラ・デイヴィスがそれらの手紙を 元に脚本を書き上げたという。だが、本作が描くのは恋のさ や当てなどという甘い話ではない。17 人もの子を死なせて 鬱となった女王の過食、肥満、わがまま放題な日々と、彼女の 心を掴んで権勢を得ようと躍起になる女 2 人。そんな女の権 力闘争を特大カツラと厚化粧の政治家の男たちが遠巻きに見 守る。その滑稽さを、ある時は辛辣に、ある時はエレガントに 描き、卓抜した面白さである。 土井ゆみ■映画ライター、ハワイ島ヒロ市在住。30 年 暮らしたサンフランシスコ市を離れてハワイに引っ越し てきた。コンクリートのビルに囲まれた都市生活から雨 も自然の恵みもいっぱいの環境に移って生活一新。新た な視点で映画を紹介していきたい。

は初めて演出だけを担当し、成功している。 近年多くの映画の中で、女は正義や愛、反面の邪悪を表現する

心を芽生えさせる。彼女は巧みに女王に近付き、サラとは正反

シアトルではシネコンなどで上映中。

ランスを持った映画世界をつくり上げてきた彼だが、本作で

状態で、重大な意思決定は幼なじみの側近、サラ・チャーチル

ある晩、女王とサラの親密な様子を目撃したアビゲイルは、野

写真クレジット:Fox Searchlight Pictures

視点賞」を受賞して世界の注目を集め、その後「The Lobster」

受賞したこと、アカデミー賞でも作品賞、監督賞、主演女優賞、

舞台は 18 世紀初頭、フランスと戦争中とは思えない優雅

上映時間:1 時間 59 分

「Dogtooth」 (邦題「籠の中の乙女」)がカンヌ映画祭で「ある

かつてこんな映画があっただろうか。女3人の愛憎劇ならゴマ ンとあるが、この三角関係に愛など存在しない。ここで描かれるの は権勢を渇望するリアルな女、 その知的ドタバタ・ゲームである。 監督はギリシャ出身のヨルゴス・ランティモス。09 年の

と、 そんな思いに得心する新時代の女性映画という気がした。


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イベント情報

EVENTS OF FEBRAURY & MARCH

FESTIVAL 2月14日 (木) ~16日 (土) 「Valentine’s In The Dark」 2 月 14 日はバレンタインデー。フリーモントの ブラインド・カフェで、バレンタイン特別の暗闇 ディナーが開催される。ブラインド・カフェは、 視覚障がい者への理解を深めることを目的とし、 ディナーや音楽、 催しは全て暗闇で行われる。ディ ナーは 2 部制で、予約が必要。 時間:5:30pmまたは 8:30pm 場所:First & Bell 2218 1st. Ave., Seattle, WA 98121 料金:$125 ~ 問い合わせ:admin@theblindcafe.com 詳細:www.theblindcafe.com/seattle

2月15日 (金) ・16日 (土) 「Everett Film Festival」 1997年から続く、女性の強さや活躍を応援する 映画祭。仕事、家族、恋愛に奮闘する女性をテー マとした、女性監督による作品がそろう。スノホ ミッシュ郡で子犬の調教師として働くレベッカ・ ミネルガ氏のドキュメンタリー 「ピック・オブ・ザ・ リッター」 、失踪した娘とその母の葛藤を描いた スペイン映画 「ジュリエッタ」などが上映される。 時間:15日 (金)5:30pm ~ 9pm、 16日 (土)12:30pm ~ 9pm 場所:Everett Performing Arts Center 2710 Wetmore Ave., Everett, WA 98201 料金:$25 ~ 問い合わせ:☎ 425-210-2939 詳細:https://everettfilmfestival.org

2月21日 (木) ~ 24日 (日) 「Seattle Asian American Film Festival 2019」 2 月 21 日から 4 日間にわたって、アジア系アメリ カ人によるアジア系アメリカ人に特化した映画祭が 開催される。ノースウエスト地域の映画製作者によ る作品を中心に、さまざまな長編・短編映画を上映。

修した特別なディナー・コースは、24 日に開催。

時間:21 日(木)6pm ~ 9pm 場所:Sodo Park 3200 1st Ave. S., #100, Seattle, WA 98134 時間:22日 (金)6pm ~ 9pm 場所:The Sanctuary Seattle 811 5th Ave., Seattle, WA 98104 時間:23日 (土)1pm ~ 6pm(VIP) 、 2pm ~ 6pm(一般) 場所:Bell Harbor International Conference Center 2211 Alaskan Way, Pier 66, Seattle, WA 98121 時間:24日 (日)5pm ~10pm 場所:Block 41 115 Bell St., Seattle, WA 98121 料金:$55 ~ 問い合わせ:ウェブサイトの問い合わせフォームより 詳細:www.seattlewineandfoodexperience.com/about

2月24日 (日) 「Chilly Hilly」 ベインブリッジ島の 33 マイルのルートを、自転 車でめぐるイベント。2 月の涼しい海風を感じな がら、島内のローカル・フードや景色を楽しむ。 時間:8am ~ 場所:Pyramid Alehouse(シアトル出発) 1201 1st Ave. S., Seattle, WA 98134 B.I. Cycle Shop(ベインブリッジ島出発) 124 Bjune Dr. SE., Winslow, WA 98110 料金:大人 $36 ~ $40(12 歳以下は$18 ~ $20) 問い合わせ:☎ 206-522-3222、 info@cascade.org 詳細:http://cascade.org/node/46196

3月2日 (土) ・3日 (日) 「Penn Cove Mussel Fest」 30 年以上の歴史がある、ウィドビー島のムール貝 フェスティバル。ムール貝の生産地として世界的に 有名なペン・コーブで、チャウダーの試食やムール 貝ファームのクルーズ・ツアーなどムール貝三昧! 時間:2日 (土)10:30am ~ 8pm、 3日 (日)10:30am ~ 3pm 場所:Coupeville Recreation Hall 901 NW. Alexander St., Coupeville, WA 98239 料金:$10 問い合わせ:☎ 360-678-5434 詳細:www.thepenncovemusselsfestival.com

場所:Northwest Film Forum 1515 12th Ave., Seattle, WA 98122 Broadway Performance Hall 1625 Broadway, Seattle, WA 98122 Washington Hall 153 14th Ave., Seattle, WA 98122 料金:$13 ~ $80 問い合わせ:info@seattleaaff.org 詳細:www.seattleaaff.org/2019

2月21日 (木) ~ 24日 (日) 3月9日 (土)

時間:10am ~ 4pm 場所:Kent Commons 525 4th Ave. N., Kent, WA 98032 料金:子ども$10(保護者と2 歳以下は無料) 問い合わせ:☎ 235-856-5050 詳細:www.kentwa.gov

3月16日 (土) 「St. Patrick's Day Parade」 3 月 17 日はアイルランドの祝日、セント・パトリッ クデー。シアトル・ダウンタウンでは 3 月 16 日、 祝日を祝うパレードが行われる。午後 12 時 20 分 に、キング郡事務局にアイルランド国旗が掲げら れ、トランペット隊によるアイルランドと米国の国 歌演奏が行われる。パレードは 12 時半から、シア トル・ダウンタウンの 4th Ave. に沿ってウエスト・ レイク・パークまでを歩く。 時間:12:30pm ~ 場所:King County Administration Building 500 4th Ave., Seattle, WA 98104 料金:無料 問い合わせ:☎ 253-237-2811、 info@irishclub.org 詳細:www.irishclub.org

演劇、ダンス、 フランス料理の試食・販売、バケット・ コンテスト、セミナーなど、さまざまなフランス 文化の形に触れるイベント。 時間:11am ~ 5pm 場所:Seattle Center Armory 305 Harrison St., Seattle, WA 98109 料金:無料 問い合わせ:☎ 206-443-4703、 info@faccpnw.org 詳細:www.fenpnw.org

3月30日 (土) ・31(日) 「Vegfest 2019」 ベジタリアン・フードを集めたイベント。500 種 類以上のフード・サンプルと、料理デモンストレー ション、食と栄養についての最新情報が聞ける講 座などがある。 時間:10am ~ 6pm 場所:Seattle Center’ s Exhibition Hall 301 Mercer St., Seattle, WA 98109 料金:大人 $12、 12 歳以下無料 問い合わせ:☎ 206-706-2635 詳細:https://vegofwa.org/vegfest

3月16日 (土) ・17日 (日)

THEATER 「Irish Festival」 3 月 16 日から 2 日間、シアトル・センターでアイル シアトル・シアターグループ ランドの祭典が行われる。参加者はライブ・パフォー マンス、食べ物、ゲームなど活気あふれるアクティ ■3月26日(火)~31日(日) ビティーを通して、アイルランドの文化を学べる。 「CATS」 時間:16日 (土)12pm ~、 17日 (日)10am ~ 都会のごみ捨て場を舞台に、個性的な猫たちが集 場所:Seattle Center Armory 305 Harrison St., Seattle, WA 98109 まり特別な舞踏会が開かれる。世界中で子どもか 料金:無料 ら大人まで愛される、大人気ミュージカル。 問い合わせ:☎ 253-237-2811、 info@irishclub.org 詳細:http://irishclub.org/irish-festival-seattle

3月17日 (日)

Seattle Theatre Group

場所:The Paramount Theatre 場所:911 Pine St., Seattle, WA 98101 チケット:ウェブサイト、 ボックス・オフィス (月~金10am~6pm) 詳細:www.stgpresents.org

「St. Patrick's Day Dash」 3 月 17 日に、セント・パトリックデーを記念し シアトル・オペラ た、マラソン・イベントが開催される。参加者は シアトル・センターからスタートし、5 キロを走る。 ■2月23日 (土) ・24日 (日) ・27日 (水) ・3月2日 (土) 10 歳以下の子ども用に短いコースもある。参加者 6日(水)8日(金) ・9日(土) 対象のコスチューム・コンテストあり。家族や友 「THE (R)EVOLUTION OF STEVE JOBS」 だち、恋人を誘って一緒に楽しく走ろう。 アップルの共同創業者スティーブ・ジョブスの人 時間:6:30am ~ 場所:Seattle Center 生における、18 の大きな瞬間を舞台化。各メディ 305 Harrison St., Seattle, WA 98109 アでその視覚効果や音楽が称賛され、グラミー賞 料金:大人 $40、 11~14 歳 $25、 10 歳以下 $15(早割あり) 問い合わせ:info@stpatsdash.com にもノミネートされた。 詳細:www.stpatsdash.com

Seattle Opera 「The Seattle Wine And Food Experience」 3月24日 (日) 場所:Marion Oliver McCaw Hall ノースウエストのあらゆる「食」を集めたイベント。 「Kent Kids' Arts Day」 321 Mercer St., Seattle, WA 98109 子どもたちと一緒にさまざまなアートが体験でき 「Seattle's French Fest」 地元生産者やシェフによるコンフォート・フードや チケット:ウェブサイト、チケット・オフィス(363 Mercer シーフード料理、ワインなどを試すことができる。 るフェスティバル。会場にてランチ、スナック、 フランス語圏の国の文化や伝統に親しんでもらう St.、 月~金 10am~6pm) 、 または☎206-389-7676 飲み物も購入できる。 今年初となる、シアトルのトップ・シェフたちが監 ためのフェスティバル。ライブ・ミュージック、 詳細:www.seattleopera.org


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MUSEUM

シアトル・チルドレンズ・シアター

■~3月10日(日) ガラス美術館 「The Miraculous Journey of Edward Tulane」 持ち主の女の子に愛されていても、自分は誰も愛 ■ 3月30日(土)~11月10日(日) していない陶器のうさぎエドワード。女の子とは 「Translations: An Exploration of Glass by ぐれ、本当の愛を見つける、エドワードの果てし Northwest Native Carvers and Weavers」 エバーグリーン・ステート・カレッジと、ノースウエ ない心の旅の物語。 スト地域のネイティブ・アメリカンでありアーティス ■3月14日(木)~5月5日(日) 「Balloonacy」 ト一家、ヒラエール家が協力した特別展示。彫刻や 誕生日を迎えるひとり暮らしの老人の元に、遊び 織物、ガラス細工などのユニークな作品コレクション。 心を持った赤い風船がやって来る、笑いと友情の Museumof Glass コメディー。せりふはなく、動きや演出で表現す 場所:1801 Dock St., Tacoma, WA 98402 詳細:www.museumofglass.org る舞台はまるでチャップリン作品のよう。 Seattle Children's Theatre

場所:201 Thomas St., Seattle, WA 98101 シアトル・センター内 チケット:ウェブサイト、 チケット・オフィス (火~金 11am ~ 3pm、 水曜は 4pmまで) 詳細:www.sct.org

パシフィック・ノースウエスト・バレエ

問い合わせ:☎ 253-284-4719、 info@museumofglass.org (毎月第3木曜日は開館時間が8pmに延長、 5pm~入館無料。月・火休館)

シアトル・シンフォニー ■2月28日(木) ・3月3日(日) 「Sir András Schiff Beethoven Piano No.4」 「2 人の巨人に挟まれたギリシャの乙女」とも表現さ れ、優雅さの中に力強さを感じるベートーベンの交 響曲第 4 番。ハンガリー出身のピアニスト、シフ・ アンドラーシュを迎える。 ■3月14日(木) ・16日(土) ・17日(日) 「Bach Mass In B Minor」 バロック音楽でも重要な作曲家、バッハ。死の前年 に完成させ、 彼の作品の中でも最高峰と評される「ミ サ曲ロ短調」を、シアトル・シンフォニーが奏でる。 Seattle Symphony

場所:Benaroya Hall 200 University St., Seattle, WA 98101 チケット:ウェブサイト、 チケット・オフィス (月・水・金10am~ 6pm、火10:30am ~ 6pm、土1pm ~ 6pm) 、また は☎ 206-215-4747 詳細:www.seattlesymphony.org

からあった。こんなことは滅多にない ので、異常だとすぐに判断して交換の処 理を行った。使い始めて、このような問 60 代半ばの女性が、昨春に来院した。 すでに引退し、夫も他界してひとり暮 らし。ここ 2 年ほど、聴力の変化を感じ たり、時々耳鳴りがしたり、また耳が詰 まったように感じることが多かった。 母親が両方の聴神経に良性の腫瘍がで きるという病歴を持つため、自分も心配 でに MRI 検査の結果は異常なしという

<MLBメジャーリーグ野球>

ことで、腫瘍がないことは判明していた

シアトル・マリナーズ

<ホームゲーム> ■3月17日(日) ・23日(土) 3 月 28 日 シーズン開幕戦 「Pinocchio」 対レッド・ソックス 人間の子どもになることを夢見る操り人形のス トーリー。今も昔も多くの人に親しまれる物語を、 3 月 29 日 対レッド・ソックス 3 月 30 日 対レッド・ソックス PNB が演劇とダンスで演出する。PNB スクール 3 月 31 日 対レッド・ソックス の生徒が出演する、1 時間の舞台。 4 月 1 日 対ロサンゼルス・エンゼルス Pacific Northwest Ballet 4 月 2 日 対ロサンゼルス・エンゼルス 場所:Marion Oliver McCaw Hall 321 Mercer St., Seattle, WA 98109 4 月 12 日 対ヒューストン・アストロズ チケット:ウェブサイト、ボックス・オフィス (301 Mercer St.、 4 月 13 日 対ヒューストン・アストロズ 月~金10am ~ 6pm) 、 または☎ 206-441-2424 詳細:www.pnb.org 4 月 14 日 対ヒューストン・アストロズ

をずっと鳴らしているとの報告が彼女

になっていろいろ検査をしていた。す

SPORTS

が、喘息、高カルシウム血症、骨密度の低 下など、さまざまな問題に向き合って 4:08pm 7:10pm 6:10pm 1:10pm 7:10pm 7:10pm 7:10pm 6:10pm 1:10pm

いるとのことだった。彼女の服用薬リ

場所:T Mobile Park 1250 1st Ave. S., Seattle, WA 98134 チケット:ウェブサイト、ボックス・オフィスまたは☎ 206346-4001 詳細:www.mariners.mlb.com

が、言語検査の点数は、ほぼ満点。現時

Seattle Mariners

<MLSメジャーリーグサッカー>

シアトル・サウンダース <ホームゲーム> 2 月 20 日 3月2日 3月9日 4月6日 4 月 13 日

対ナシオナル・モンテビデオ 7:30pm 対 FC シンシナティ 7pm 対コロラド・ラピッズ 7pm 対レアル・ソルト・レイク 7pm 対トロント FC 1pm

Seattle Sounders

場所:Century Link Field 800 Occidental Ave. S., Seattle, WA 98134 チケット:FC ボックス・オフィス、チケットマスター(www. ticketmaster.com) または☎ 877-657-4625 詳細:www.soundersfc.com

(7)

ストは 3 ページにも及んでいた。ひと しきり話を聞いた後、その症状の原因を 追究するために、聴力検査をすることに なった。 結果は、両耳とも、高音部分で中度の 難聴になっていた。右の鼓膜が、内側に 少し引っ込んでいるような感じだった 点の聴力をこのまま維持できるように 補聴器を装着することになった。彼女 の場合は保険も適用され、比較的安価に 補聴器を購入できた。 補聴器を調整して、扱い方を説明し、 彼女の携帯電話と連動するようにも設 定した。ひとり暮らしの彼女は、補聴器 を 1 日中装着する必要があるのかと疑 問視していたが、私に言われた通り、頑 張って長時間装着してくれたようだっ た。1 週間後、左側の補聴器がビープ音

題が生じたため、ちゃんと使い続けてく れるかなと心配したが、そのあとのフォ ローアップでは、トイレで水を流す音は うるさいけれど、補聴器がとても助かっ ているというコメントをくれた。自宅 のテレビの音量も小さくしているし、電 話の音量もかなり下げて、スピーカーを 使わずに会話ができるようになったと 喜んでいた。耳鳴りも気にならず、耳が つんとした感覚もなくなったようだっ た。補聴器には通常、試用期間が付くの だが、その途中で補聴器をこのままキー プすると決断してくれた。 それから 8 カ月。彼女は、左側の補聴 器が少し弱いとのことで、またクリニッ クに来た。だいぶ耳垢が溜まっていた ようで、補聴器と耳の中をきれいにする と、以前のような音量になったと話す。 8 カ月前に補聴器購入に至ったことは、 彼女の人生で良い決断だったと聞いて、 私もうれしく思った。彼女は、昨年の終 わりに、長年住んでいた家を高価格かつ 短期間で売ることができ、娘の住むオリ ンピアで大きな家を現金で買って、引っ 越しをしたそうだ。これで、第 2 の人生 を送る用意は整ったと、とてもうれしそ うな顔を見せたのが印象的だった。 真宮杏奈■オーディオロジスト (耳の専門医) PAC Audiologyクリニック 1605 S. Washington St., #6, Seattle, WA 98144 1370 116th Ave. NE., #201, Bellevue, WA 98004 ☎ 425-455-0526 www.pacaudiology.com


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新 書 で 知る最新日本 事 情

したのか』 (鵜飼秀徳著、 文春新書) の著者は言う。

毎月数十点が出版され、 「教養」 「時事」 「実用」と幅広い分野を網羅する日本の 新書の新刊を通して、日本の最新事情を考察します。

神道と混じり合ってきた仏教を明確に切り分ける

明治新政府は天皇を中心とする祭政一致の国 づくり、神道国家を目指したため、長い歴史の間、 必要があった。神社と寺社を分離する神仏分離 令という一連の政策が出された後、市民を巻き込

■ 広がり続ける格差

るか、個人で、社会全体で取り組むべき「住まいの

んだ激しい仏教排斥運動は、新政府のコントロー

終活」 の第一歩を提唱する。

ルをも超え、文化財破壊にエスカレートしていっ

『東京格差/浮かぶ街・沈む街』 (中川寛子著、ち

『アンダークラス/新たな下層階級の出現』 (橋本

た。ジャーナリストの著者は僧侶としての顔も持

くま新書)は、2000 年以前、2000 年以降から現

健二著、ちくま新書)は、将来の日本を考えるうえで

つ。日本各地に足を運び、仏教迫害という「黒歴

在、将来に分けて東京近郊の「街の価値」の変遷を

避けては通れない、新しい階級社会の構造、特に 「ア

史」 の痕跡をたどる。

検討する。便利な街、憧れの街(ブランド) 、住民

ンダークラス」と呼ばれる労働者階級の底辺につい

アニメ映画など、物語の舞台となった場所に多

サービスが手厚く住みやすい街など、さまざまな

て、データを基にその実態と窮状を明らかにしてい

くの人が訪れる、 「アニメ聖地巡礼」 という行動は、

指標で選ばれてきた都市の住環境。今後は災害

く。従来の「資本家階級、中間階級、労働者階級」と

従来の「観光」をどう変えていくか。 『巡礼ビジネ

に対する強さ、自治体の税収を左右する住民の年

いう階級のうち、労働者階級の底辺に、 「アンダーク

ス/ポップカルチャーが観光資産になる時代』 (岡

齢構造など、将来の持続可能性が街の「魅力」につ

ラス」 という階級が出現している、 としている。

本 健著、角川新書)では、 「観光学」と「メディアコ

著者の算定ではアンダークラスに当たる人々

ンテンツ学」 の両面から、アニメや映画が中心とな

は 930 万人いるという。その人々の平均年収は

るポップカルチャーが、いかに観光「資源」となっ

い、 東京近郊エリア (本書で取り上げられているのは

186 万円となり、年収は年々減少し続けている。

ているか、 現状の課題点、 将来あるべき姿も含めて

東京駅から主に40キロ圏)の格差はこれから如実

低賃金のアンダークラスの存在を前提として成り

考察する。

ながる時代となっていく、 としている。 すでに人口減少の影響が出ている地方都市と違

に出てくるという。 「住む」という一機能だけを持つ

立つ経済の仕組み、巨大なアンダークラスを生み

アニメに限らず、ドラマや小説の舞台をめぐっ

街、住人が均質化している街、その状態が長い間固

出す社会の仕組みをこのまま放置しておくと、日

たり、作者ゆかりの地を訪ねる「コンテンツ・ツー

定されている街、 そうした 「動きのない」 街が今後、 高

本社会は間違いなく危機的な状況を迎える。今、

リズム」 は、観光ビジネスにおいて重要な要素とな

齢化と共に沈んでいく危険性が高い、 と警告する。

安定した職に就いている人々も、いつアンダーク

る。これまでは観光資源と考えられなかったよう

ラスに転落してもおかしくない。他人事ではなく

な場所に多くの人が集まると、地域住民とのトラ

考えていくべき課題だと警告する。

ブルなどマイナス面も、もちろん起こり得る。国

全国各地で「空き家問題」が社会的な関心事と なっている。 『老いた家 衰えぬ街/住まいを終 活する』 (野澤千絵著、講談社現代新書)では、空き 家の実態を調査していると、所有者自身が、対応し たくても対応が困難な、複雑な理由を抱えている

住まいを終活する

野澤千絵(講談社現代新書)

『アンダークラス』 新たな下層階級の出現 橋本健二(ちくま新書)

内外の観光客に向けた情報の発信方法や地域で

■ 宗教と熱狂

のルール策定なども重要だと提案している。 ※2018 年12月刊行から (次号につづく)

ことがほとんどだという。著者は、親世代から相

2018 年は明治維新から150 年目という節目の

続後、処分するのをためらい 「今はそんなに困って

年に当たり、明治維新に関係する新書が多数刊行

湯原葉子(ゆはらようこ)■連想出版編集部が出版するウェ

いないし、とりあえず置いておこう」となったまま

された。その華々しい「明治維新」の物語で、詳し

る「新書マップ」に 2004年の立ち上げ時から参加。毎月刊

の実家を 「問題先送り空き家」 と名付けている。

く語られることがないというのが「廃仏毀釈」につ

今ある街を、将来世代にどうバトンタッチでき

『老いた家 衰えぬ街』

いてだと『仏教抹殺/なぜ明治維新は寺院を破壊

ブマガジン「風」編集スタッフ。新書をテーマで連想検索す 行される教養系新書数十冊をチェックしている。ウェブマ ガジン 「風」 では新書に関するコラムを執筆中。

『巡礼ビジネス』

声のプロが教える正しい「舌の強化法 ポップカルチャーが観光資産になる時代

岡本 健(角川新書)



「人生の集 大成 」となる

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イタリア料理店がオープン!

INTERVIEW

レストラン・プロデューサー

高橋 進 さん

高橋 進(たかはしすすむ)■1941年に奈良で生まれる。京都外国語大学を1964年に卒業。1982年にシアトルで鉄板焼きと寿司の 店、カモン・オブ神戸を開業。2015年には、パイク・プレース・マーケット近くに加柴司郎氏など数名と寿司かしばをオープンし、超人気 店に。2019年、 スコット・カールスバーグ氏らと創立パートナーとしてパイオニア・スクエアでイタリアン・レストラン、 ビサトを開く。

2月2日、 パイオニア・スクエアにイタリアン・レストラン、 ビサト (Bisato) が開店しました。 料理界のアカデミー賞と呼ばれるジェームズ・ビアード財団賞を始め数々の受賞経験を持つ有名シェフ、スコット・カールスバーグ氏の 最新店舗として注目を集めています。同店をマネジメント側から支えるのが、 シアトルの和食シーンを牽引してきた高橋 進さん。 これまでの軌跡をたどると共に、 77歳にしてイタリアンという新たな挑戦を選んだ理由を明かしてもらいます。 取材・文:室橋美佐 写真:ビサト、本人提供

時代と共に次々と新たな人生のステージへ

2008 年のリーマン・ショックを機に、ファイナンシャル・ プランナーの仕事から退いた高橋さんは当時 68 歳。さら

で重ねてきた経験を何かの形で次の世代へ残したいという 思いがありました」 と、 高橋さんは引き受けた理由を語る。

京都外国語大学を卒業し、日本で商社勤めをしていた高橋

に別の人生のステージが待ち受けているとは、まだ知る由

ビサトの創立パートナーは、高橋さんのほか、勝子夫人、

さんが、初めてシアトルへ渡ったのは 1969 年。京都先斗町

もない。「リタイアするまでの長い間、会社に属しながらグ

カールスバーグ氏、そしてゼネラル・マネジャーのマイケル・

にあった料亭の女将に頼まれて、シアトルでの骨董店開業を

ローバルなプロジェクトにさまざまな形で参加させてもら

ドン・リコ氏だ。カールスバーグ氏は 「彼とならできると思っ

手伝うことになったのがその理由だ。 「飛行機から初めて眺

うことができました。リタイア後は、それまでできなかっ

た。経営スタイルを尊敬している」と絶賛。高橋さんもま

めたオリンピック国立公園の美しい風景を、今でも覚えてい

た活動がしたいと思いました。それは、地元コミュニティー

た「料理を口にすればすぐに『これはスコットの味』とわかる

ます」と、高橋さんは振り返る。その後、1 度はシアトルを離

への貢献です」。地球規模で考え、身近な地域から取り組む

唯一無二のシェフ。彼を真似する人はいるかもしれないけ

れたものの、1978 年に義兄が経営する会社に入社すると、

「Think globally, act locally.」の精神。それを自分しかでき

れど、彼の経験までは盗めない」 と、その腕を高く評価してい

今度は同社のシアトル進出を指揮することになり、再び日本

ない形で実践したいと考えた高橋さんはまず行動をと、ベ

る。そして、かつて老舗ステーキ・ハウスのエル・ガウチョ

からシアトルへ。ここで、高橋さんが初めてレストラン開店

ルビューのシニア・センターで配膳や皿洗いのボランティ

で働いていたリコ氏は、共に寿司かしばを大きくした盟友

のプロデュースに携わる機会がめぐってくる。 「義兄の会社

アを始めた。加柴司郎シェフから、 「寿司かしば開店のパー

だ。 「この年齢になると、本音で生きることができるように

から出資を受けて、アメリカでブームになっていた鉄板焼

トナーに」と声がかかったのは、ちょうどその頃。 「これでま

なるんです。無理をすることなく、信頼し合える仲間を集め

きをメインとする店をオープンすることになりました。場

た、人生の新しいステージが開けました」

て、心から良いと思うものを提供する。これまで重ねてきた

所は、当時まだ田舎らしい風景が広がっていたベルビュー。 ちょうど 80 年代以降のベルビューの目覚ましい発展と、景 気の良かった日本人コミュニティーの拡大もあって、一躍繁

信頼できる仲間とビジネスを成長させる

経験や人脈を集めて、シアトルでイタリア料理店をオープ ンするのが人生の集大成。こんな人生も、なかなかいいで しょ?」 。上品な京都なまりで話す高橋さん。その言葉ひと

盛店となりました」 。鉄板焼きと寿司の店、カモン・オブ神戸

2015 年に、パイク・プレース・マーケット近くの好立地に

は 1982 年の開店以来、着実に人気店としての地位を築いて

オープンした寿司かしばは、地元客はもとより多くの観光

高橋さんは、ビサト出資のために自宅の半分を抵当に借り

いった。しかし、90 年代に入ると義兄の会社が海外店舗を

客を引き付け、今や行列のできる名物店となっている。「日

入れをした。喜寿を過ぎた高橋さんにとって、大きな賭けだ

縮小することになり、カモン・オブ神戸も閉店。そこからま

本人以外に多くのアメリカ人スタッフを採用しました。そ

ろう。家族の反対はなかったのだろうか。 「妻には、 人生一度

た、 高橋さんの新しい人生のステージが始まる。

の方針は、最初にプロデュースしたカモン・オブ神戸から変

きりだからやりたいことをやったらいい、失敗してもいい夢

「シアトルに残り、ファイナンシャル・プランナーの仕事

わっていません。和食を知らないスタッフでも、アメリカ

を見させてもらったと思えばいいと言われました」 。議論す

をするようになりました。1994 年から 2008 年まで、保

流の接客を身に付けた一流のサーバーであれば、それがベ

ることもなく、 すんなり了解したという勝子夫人は、 高橋さん

険やトラストなどアメリカの金融商品を日本の富裕層へ向

スト。和食については、 あとから覚えればいいですから」と、

にとって、 シアトルで共に人生を歩んできた同志だ。

けて販売していました」。そこで蓄えたファイナンスの知

高橋さん。寿司かしばが、 アメリカ人富裕層を中心に人気を

開店に向け「信頼し合える仲間」が、ほかにも集まった。店

識は、その後のレストラン経営にも生かされることになる。

広げていった背景のひとつかもしれない。そんな寿司かし

舗デザインは、寿司かしばの内装も手掛けた松原 博氏が担

金融の仕事と並行してレストラン開店コンサルタントとし

ばに、客として訪れていたのが、シアトルのイタリア料理界

当。椅子など家具の一部は、高橋さんの友人、クレイグ・ヤマ

ても働き始め、シアトルの有名レストラン・グループである

の巨匠、カールスバーグ氏だった。

モト氏による特注品だ。施工を行うメソッド・コンストラク

つひとつに深みが感じられる。

チャンドラーズの日本進出をサポート。チャンドラーズ・ク

「新店舗オープンに協力して欲しい」 。カールスバーグ氏

ションのジェイソン・ミナミ氏は日系 4 世で、これまで数々

ラブハウス横浜や東京ベイ・チャンドラーズ・アメリカング

が高橋さんに声をかけ、 創立パートナーシップが動き出した。

の和食店を請け負ってきた経歴の持ち主。イタリア料理店

リルのオープンを成功させた。 「各方面の最高のプロを集め

和食から離れて、初のイタリア料理へのチャレンジとなる。

で「和のおもてなし」をしたいという高橋さんの思いが、こう

て、そこに必要な資金を投入すれば、プロジェクトは高いと

「一流のスタッフを集めるというサービスの根本は変わりま

ころまで飛べます。この時期に培った経験が、今につながっ

せん。シアトルでたくさんの方々にお世話になりながら、い

「パイオニア・スクエアというロケーションにも、大きな意

ています」

ろいろな経験をさせてもらいました。感謝を込めて、これま

義を感じています。ここは、中国人、イタリア人、スカンジナ

した仲間たちとのチームワークで見事に形となった。


2019 年 2 月 8 日号

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ビア人、そして日本人と多様なバックグラウンドを持つ移民がシ アトルを築いた創始の地ですから。ビサトは地元コミュニティー に貢献する店として続いていって欲しい」と、高橋さん。ビサト が入居するビルは、日系 1 世のナカムラ一家が所有するトラベ ラーズ・ホテルだった建物で、当時は日雇い労働に従事した移民 たちが一時的な住居にしていた。現在は、シアトルのウッドラン

地球規模で考え、 身近な地域から 取り組む 「Think globally, act locally.」 の精神。 それを自分しかできない形で実践したい

ド・パーク動物園の設計で有名な建築家のイルゼ・ジョーンズ氏 により、歴史的建築物として管理・維持されている。 「レストラン の経営方法はそれぞれですが、私の場合はビジョンを共有できる 仲間たちと地道に 1 歩 1 歩、地元コミュニティーと結び付きなが ら成長していくスタイルがいいと思っています」

食の分野で実現されるボーダレスな世界 ビサトに足を踏み入れると最初に目に飛び込むのが、和風とも イタリア風とも言えるウォール・アート。高橋さんの京都の実家 で使われていた障子窓を背景に、リノ・タグリアピエトラ氏によ るベネチアン・ガラス工芸の花瓶が飾られている。アーティスト のタグリアピエトラ氏は、カールスバーグ氏の親友だ。「最も大 切にしているのはクオリティーです。美しいものは美しい。お いしいものはおいしい。クオリティーに国境はありません。障 子もベネチアン・ガラスも職人が丹念に作り上げたもの。この ウォール・アートは和とイタリアンの融合、そしてクオリティー の象徴なんです」と、高橋さんは説明する。 ビサトが目指すのは、イタリア料理や和食といった枠を超 え、クオリティーという 1 点でつながる「国境のない食(Food without border) 」 、そして「壁のないサービス(Service without wall) 」だ。ダイニング・エリアとの間に仕切りのないオープン・

イニングをイメージしている。 「板前と客が向き合って、食を介 してコミュニケーションを取る寿司バーにも通じるものがある」 とカールスバーグ氏。料理人自ら、その日に仕入れた新鮮な食材 を紹介しながら、目の前で最高の料理をし、できたてをテーブル に届ける、 そんな理想の空間にできたと満足そうに語る。 シアトルの地で多くの挑戦を経験してきた高橋さん。「好奇心 を原動力にここまでやって来ました。特にプランに沿って進ん できたわけではありません。この角を曲がったらどんな眺めが 待っているのか、見たことのない景色を求めて進んで来たら、今 の場所にたどり着きました。挑戦の場を与えてくれたアメリカ、 シアトルには、感謝の念に堪えません」。アメリカの寛大さ、自 由、個人主義、ボランティア精神の中で、自分らしさを求めて進む ことができたと話す。 ビサトのプロジェクトについては、店の運営が落ち着いたとこ

いし、また新しいことをするかもしれません。最後の曲がり角を 曲がるまで、 人生はどんな景色が待っているかわかりませんから」

▲ 80 年代のカモン・オブ神戸。ここで高橋さんのレストラン 人生が幕を開けた

ウエスト・シアトル出身のカールスバーグ氏は、14 歳からレストランで働き始め、ニューヨークやワシン トン DCの一流レストラン、そしてベネチア近郊メラ ノにあるミシュラン2つ星店で経験を積んできた。新 しい食材を求めて世界を旅する同氏は、和食にも造詣 が深い。 「ずっと素材本来の味を引き出すシンプルな 調理にこだわってきました。食材に恵まれているシア

▲カモン・オブ神戸の経営が軌道に 乗り、ベルビューにもう1軒のレス トラン、ベントウ・ボックスを開業 した頃の高橋さんと勝子夫人

トルで育ったことも関係しているかもしれません。日 本を訪れ、和食のコンセプトが私の考えそのものだと わかり、自分のスタイルは間違っていなかったと確信 しました」と話す。目の前でスライスされる極上の生 ハムから、イクラや松茸など和の食材を使った料理ま で、カールスバーグ氏ならではのメニューがそろうビ サトは、このバレンタイン・シーズンに訪れるにもぴっ たり。ぜひ本物のクオリティーを堪能しよう。

ビサト Bisato

84 Yesler Way, Seattle, WA 98104 営業時間:5pm 〜 10pm 定休:月・火 ☎ 206-624-1111 www.bisato.com

▶︎ 2018年に喜寿を迎えた記念 に自費出版した『森の散歩道』に は、高橋さんの半生がつづられ ている。売り上げの一部はベル ビューで開催されるジャパン・ フェア運営に寄付される予定

感謝を込めて、 これまで重ねてきた経験を

ランを描いているのだろうか。 「静かに老後を過ごすかもしれな

何かの形で次の世代へ残したいという思いがありました

ろで身を引く予定という高橋さんだが、そのあとはどんな人生プ

この角を曲がったらどんな眺めが待っているのか、

料理人と食する人が同じ空間でつながる一般家庭のキッチン・ダ

見たことのない景色を求めて進んで来たら、

ベルタウンで開いていたビサト前店舗も同様のスタイルだった。

▲ビサトのソフト・オープニングを迎え、スタッフと円陣を組む高橋さん

今の場所にたどり着きました

キッチンはカールスバーグ氏のこだわりで、同氏が 2012 年まで


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シアトル近郊の専門家たちが、悩み多きバイリンガル子育てについて回答。 子どもと楽しむ、子育てのヒント。

Q. A.

コミュニケーション能力が大事とよく言われます。 家庭で伸ばす方法を教えてください。

自分の考えを相手にきちんと伝えられるように 幼児期から表現力の基礎を積み上げておきましょう。

母「お風呂見てきて」 、母「どうだった?」 、子ども「四角だったよ」

1.読み聞かせやしりとりで語彙を増やす

――以前、子ども向けの笑い話を集めた本で読んだものです。話

絵本の読み聞かせは、言葉を学ぶだけでなく、視野を広げ、想像力

としては面白いですが、もし仕事や学校のテストでの場面なら、ど

を豊かにします。しりとりも良いでしょう。慣れたら、3文字しばり

うでしょうか?

にしたり、 食べ物や動物などテーマを決めたりして難易度を上げてみ

表現力とは、自分の思いや考えを、相手にわかりやすく伝える力

教えてくれたのは

てください。

です。言語や音楽、アートなど、表現にはいくつか手段があります が、特に言語は 「日常や社会で生きる力」 の要。よく言われるコミュ ニケーション能力の高さとは、表現力の高さにあります。表現力が 足りないと、 相手に誤解されてしまうこともあるからです。 近年、子どもの表現力低下が心配されています。自分の感情をうま

2.自分の考えを伝える機会を持つ 1語やYES/NOで答えられない質問をして、自分の考えを相手 に伝える機会を増やしてあげましょう。子どもの話をじっくり聞い て、 共感してあげると良いでしょう。

く表現できなかったり、相手の話を聞かず自分の思いばかり伝えたり と、対人関係でトラブルになることがあるようです。円滑なコミュニ

3.聞く力を身に付ける

ケーションには、 一方的に自分の考えを押し付けるのではなく、 相手の

小学校では、プリントやボードに書かれた言葉や説明を見て、また

気持ちや表情を読み取りながら、 理解しやすく話すことが大事です。

は先生の説明を聞き取って理解する力が必要になります。聞く力を

日本では 2020 年の大学入試改革に向けて、 「論理的思考力」や

育むには、逆さ言葉遊びのほか、読み聞かせた本の内容を説明しても

「記述力」 が教育現場でも重視されるようになり、 思考力、 判断力、 表

らうのも効果的です。

現力をバランス良く育成することが求められています。数学の公 式や英単語を暗記するといった知識を蓄える教育は、勉強の土台

豊かな表現力は、日々の出来事や人生を鮮やかにする宝。友だ

です。今後は、語彙や知識を使って、ひとつだけでない自分の答え

ちと協力し、わかり合う喜びは、子どもたちの生きる力を育てます。

を見つけ、 自分の言葉で表現することがさらに必要となります。

最後に、私も普段から気を付けている「話し方かきくけこ」を紹介さ

変化の多い社会の中で未来を切り開くためにも、幼児期から表現

せてください。 「か」顔を見て、 「き」 きちんとわかりやすく、 「く」 口を

力の基礎を積み上げておきましょう。そうすれば子どもは将来、自

しっかり開けて、 「け」敬語で、 「こ」声の大きさに気を付けて話す、と

己表現をする場面と、 人と協調する場面との区別が、 柔軟に判断でき

いうものです。子育てのお役に立てれば幸いです。家族みんなで

るようになります。以下、 家庭でできる具体的な方法を紹介します。

楽しんでくださいね。

おひさま学習幼稚園

アレン聡子さん おひさま学習幼稚園園長。小学生の頃から日本語表現の 面白さや奥深さに興味を持ち、大学では日本文化学科を専 攻。子どもたちがワクワク学び成長できるように、毎日の クラスや行事の準備、また日本語の楽しさを伝えるために 日々奮闘中。 ■Ohisama Gakushu Yochien 14715 SE. 46th St., Bellevue, WA 98006 ☎ 425-401-6862 www.ohisamayouchien.com


2019 年 2 月 8 日号

www.SoySource.net 作家プロフィール: イラストレーター。人生のほぼ7割を 日本で過ごした一応アメリカ人。2012 年5月にシアトルに移住。コミカルに、 そしてたまにシリアスに「人間臭さ」を 表現することに喜びを感じる。アート 制作、 オリジナルグッズ販売も行う。 www.amymccaleb.com

パク先生の

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カイロプラクティック

わかりやすい

受動的なストレッチと能動的なストレッチ

以前、スタティック(Static)とダイナミッ

果的であると医療ジャーナルには記されて

ク(Dynamic) 、2つのストレッチについて

います。最近では、 両方のストレッチをミッ

紹介しました。軽くおさらいしますと、ス

クスするケースも多いようです。

タティック・ストレッチは身体の動作がほ

いずれにせよ、運動やストレッチを長期

とんどなく、座った状態や立った状態で手

的に行う場合、できるだけバリエーション

足や首、あるいは太ももやふくらはぎなど

を増やすと効果的です。いつも同じことば

の筋肉を伸ばすストレッチです。小・中学

かりやっていると、身体が特定の動きに順

校の体育で先生が前に立って、みんなで「い

応していき、当初ほどの効果が得られない

ち、に、さん、し!」と準備体操をするイメー

場合が多々あります。もちろん、特殊なト

ジです。対照的にダイナミック・ストレッ

レーニングに向けた集中的な筋力運動や反

チは、グラウンドやトラックなどで軽くス

復運動などは例外ですが、日頃の健康のた

キップしたり大股でゆっくりと歩いたり、

めに行う場合は、飽きが来ないようにバリ

歩く途中で足を高く蹴り上げるなど、アス

エーションは必要です。もし、ストレッチ

リートが試合前に行うイメージがありま

が以前ほど効果がないと感じているなら、

す。今回はダイナミック・ストレッチの中

ぜひ受動的、能動的なストレッチ方法を交

でも、 受動的 (Passive) 、 能動的 (Active) な各

互に試してみてください。

方法について話したいと思います。 受動的なストレッチは、筋力を直接使わ ないストレッチ方法です。つまり、 誰かが助 けてくれる場合などが当てはまります。ま た、写真のように左手首や左指をストレッ チするとき、自分の右手で左手をサポート する場合も受動的なストレッチと言えるで しょう。一方で能動的なストレッチは、左 手首を左手自体でグッグッとストレッチす る場合を指します。見かけたことがないと ピンと来ないかもしれませんが、写真のス トレッチを右手の助けなしで行うところを 想像してみてください。 ほとんどの方が、ストレッチを受動的な 方法で行っていると思います。もちろん、 これだけでも筋肉はほぐれますし、けがを しているときも安全です。ですが、けがが ない場合では能動的なストレッチがより効

朴 俊秀 ( パク・ジュンス ) ■韓国生まれ。5歳から日 本で育ち、高校からはアメリカで過ごす。米国公認カ イロプラクター。南カリフォルニアヘルスサイエン ス大学卒業。アガぺシニアグループでカイロ体操の インストラクターを務める。 Best Care Chiropractic

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2019 年 2 月 8 日号

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次回のお申し込み締め切り:2019年2月13日

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次回のお申し込み締め切り:2019年2月13日

●エルム会、シアトル近辺在住の北海道大学同窓 生の集まり。年齢問わず、在籍中の方から卒業さ れた方まで。thomma4633@hotmail.com(本間)

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CLASSIFIED ボランティア募集

●耳文庫メンバー募集 未経験者大歓迎!美術 製作やパフォーマンスにご興味のある方、また ●「清閑にあれば月出づおのづから」虚子。あ 上演当日に簡単なお手伝いをして下さる方を募 な た も 俳 句 を 作 っ て み ま せ ん か? 毎 月 第 1 集しています。人形劇や読み聞かせをするメン 土 曜午後 1 時からシアトルの藤見荘でレニア 吟社の会開催。連絡のうえ、お気軽にご見学を。 バー募集。mimibunkosea@gmail.com ☎425-343-9648(茂木)、☎206-325-9285(高 ● Keiro Northwest is dedicated to enriching 村 )、rainierginsha@gmail.com the lives of Asian seniors in our community. ●かけがえのない人生に聖書が答えます。ど Our adult day program, Kokoro Kai, is なたでもご参加いただけます。毎週日曜、3pm seeking volunteers and volunteer drivers ~ 6pm 場所:Bellevue Highland Covenant Mon. Wed. Fri. in Seattle, and Tues. Fri. in Church 15022 Bel-Red Road., 地下 1 階 108 Bellevue. Come join your community and ● Slate Salon 601 Dayton St Edmonds び ま せ ん か? 日 時:第 2 第 4 土 曜 9:30-11:30 号室にて。☎︎ 425-691-9959(さとう)www. take part in bringing joy to our elders! 日系人、 WA 98020 カット、カラー、パーマ、縮毛矯正 場 所:ウ エ ス ト ミ ン ス タ ー チ ャ ペ ル 303 号 jibcoftacoma.org 竹内正臣牧師 アジア人コミュニティーの高齢者に奉仕してい のサービスを提供します。ご予約は日本語で。 室 Westminster Chapel • 13646 NE 24th る Keiro Northwest の1日プログラム、 「こころ ●日系混声合唱団サウンドシンガーズ団員募集 Street, Bellevue, WA 98005 ☎ 425-931-1924 無料駐車場あり 会」 では文化プロブラムのお手伝い、運転手のボラ 中。毎週木曜日午後 7:30 ~ 9:15。The Church メール:wcjm2014@gmail.com ンティアを募集しています。月曜・水曜はシアト ●数秘術鑑定・カラーセッション:詳しくはウェブ Of Jesus Christ Of Latter-Day Saints(17321 ● ART や日本関連に興味みがある女性です。情 44th Ave. W, Lynnwood, WA 98037) 輝子 ル、火曜・金曜日はベルビュー。コミュニティーの で。www.foretelldestiny.com ☎425-499-5931 報交換やレッスン等一緒に行いませんか?中高 高齢者の皆さんに貢献してみませんか。☎ 206☎ 425-412-6511 ●洋服の丈直し、修繕、その他ソーイング致しま 年の輪を広げたいと思っています。 726-6501、 メール:lasami@keironw.org まで。 Natsuko まで。 ●一緒に詩吟を学びませんか? 65 年の歴史 す。☎ 206-234-4665 ことみアルタレーショ メール:View77@live.com、 を持つシアトル国誠会ではメンバーを募集中。 ● 猫 の レ ス キ ュ ー ボ ラ ン テ ィ ア グ ル ー プ ン ( 場所 :NE Tacoma) ● 1990 年から活動を続けている女声三部合唱の 授業料不要(3 冊のテキスト代のみ) 。川部ハウ A n o t h e r C h a n c e C a t A d o p t i o n ( w w w . ●平野ホルコム保険事務所では 自動車・火災・生 コーラスグループ、エコーコーラスでは、メンバー ス で 毎 週 月、火、木 の 1pm ~ 3pm。 み ん な で anotherchancecatadoption.net) ではボラン 命・商業用・医療保険・地震保険などあらゆる保険 を募集中。日本の童謡からポップスまで幅広く いっしょに詩吟を吟じましょう。☎ 206-632- ティア・フォスターファミリ-募集中 ! 猫の世 を取り扱っています。 無料大手保険会社一括見 歌っています。詳細:echochorus.weebly.com 話は全てボランティアで、一匹でも多くの猫を助 7627、 バーカー薫まで 積もりで、ご契約から その後のサービスまでお客 ●津田塾大学同窓会。シアトル近郊にお住まい ける手伝いを一緒にしませんか? minkikki@ 様に代わって保険のお買い物をお手伝いします。 の津田塾大学卒業生の方、ご連絡ください。ただ ●幼児日本語学習コリスクラブ入会希望者募集 gmail.com まで ☎ 206-755-5585 / www.mhhinsurance.com 今、名簿作成中。年 1 回、同窓会を開催していま 中。水曜 1 時~ 2 時半クィーンアン。見学無料、 随時受付中。Facebook、ホームページもあり。 ●非営利団体の Ginger Pet Rescue ではボラ す。yokohuey@hotmail.com(ヒューイ) ●日本人ピアノ調律師・長く調律されていないピ korisuclubseattle@gmail.com ンティア(Foster, Event volunteer etc)募集 アノをお持ちでないでしょうか?調律して欲し ● 育 児 サ ー ク ル た ん ぽ ぽ 会 員(2 歳 半 ~ 5 歳 ) 中。一匹でも多くの犬の命を助ける為に皆様の ●同志社校友会シアトル支部、 会員募集中! シア いが誰に頼んで良いのか分からないそんな方、お 募 集 中! 毎 週 月 曜 11:45 ~ 1:15。 フ ィ ニ ー ご協力、ご理解が不可欠です。ご検討ください。 トル近郊にお住まいの同志社系列の卒業生の方、 ご 気軽にご相談ください。sabumiyata3@gmail. に て。seattletampopo@gmail.com/www. www.gingerspetrescue.org/index.asp 連絡お待ちしております。ただいま交流会を企画 seattletampopo.wordpress.com co m☎ 206-353-5211 宮田 中です。 doshishakoyukai.seattle@gmail.com ●ボランティアグループ「ボイスライブラリー」 ● eCards 他カード占い 40 分 $30 お気軽にお問 ●麻雀女性メンバー募集 : 麻雀好きな女性、月 ● な で し こ お 茶 会 ド ゥ ー ラ と 一 緒 に は視覚障害者や高齢の方々の為に訪問朗読を に 1-2 回ほど日本式リーチ麻雀しませんか? い合わせください。lera.mikazuki@gmail.com 楽しい集まりです。是非お気軽にお電話くださ 産 前・ 出 産・ 産 後 の お は な し を。 www. 行っています。月に 1 時間、朗読奉仕してみませ んか?吉田 ☎ 425-885-2988 nadeshikodoula.com 中島香揚子 ●カード占い & カラーセッションいたします。 い。ひとみ ☎ 425-894-1529 詳細 :http://ecardscolor.blogspot.com/ ●シアトル日本人経営者同友会(JEC)は定期的 掲示板 に勉強会、親睦会を開いています。JEC では起 お子さまやファミリー向けサービスをお持ちの事業主さま、 業家、経営者同士の相互親睦、情報交換に関心の ● DV、性暴力、人身売買の被害者が必要なサー ある方や起業を目指す方歓迎。入会は事務局 ぜひソイソースに広告を掲載してみませんか? ビスを受けられるよう支援します。性暴力とは (SeattleJEC@hotmail.com) まで。 望まない性的行為を強要することです。一人で 悩まず、相談を。アジア・太平洋諸島系女性と ●シアトルラクーンズRFC(ラグビーフットボー 家族のためのセーフティセンター、API chaya ルクラブ)メンバー&マネージャー&サポーター 募集。詳細は www.seattlerfc.com ☎ 206-325-0325 お問合せ ●秋田犬の子犬を飼いませんか?Puppies born ● 日 本 語 で の バ イ ブ ル ス タ デ ィ、木 曜 広告担当:磯野愛 日、 6:30pm ~。 問 い 合 わ せ は、メ ー ル : May 13, ready for loving homes. Champ ai_isono@napost.com backgrounds. Vet health certificates/ takakomolgard@gmail.com、貴 子 ま で。 Horizon Church 1F Great Room 602 Valley shots/wormed. Exp. private breeders. St Seattle, WA 98109 $1,650/Pets. ☎ 253‐0927-0333

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伊勢のおばちゃん

あなたのお役割は? 「自分を大切にすること」 に努力を 今回のお悩み

ソイソース読者の皆さま、今月もよろしくお願い

ところが違うことに気が付いて欲しいと私は願っ

いたします。今回は、昨年末に編集部に届いたお悩

ています。我慢すること、耐えること、流されるこ

みへ回答したいと思います。

と、それは自分にとって良い選択ではないのです。

さて、M さんのお悩みを拝見していて、今は八方

自分を信じること、大切にすること、変化すること、

塞がりというイメージが伝わってきます。会社、同

ここに努力をして欲しいのです。八方塞がりに思

僚、彼氏、どれも別れたいけれどズルズル……との

う現状を、変えるか変えないかはあなた次第。不倫

ことですね? このお悩みの解決方法ですが、いち

だって、あなたにとってどれだけその人が好きか、

ばん大切なのは「自分がどうしたいか?」というこ

ということです。必要なら仕方ない場合もありま

とです。

す。恋はするものでなくて、落ちてしまうものです

まず、同僚との折り合いが悪いようですが、どう

からね。けれど、現状を手放すことや変化すること

いう関係なのかははっきりとわからないものの、相

は大変ですが、それをやった人には必ずご褒美があ

手への具体的な悪口は出てきていません。これは

ります。今、そこで悶々としているより、ひとつず

同僚と折り合いが良くありません。先日新しい子が入っ

私の解釈ですが、解決につながるように見えます。

つで良いので変えてみてはいかがですか?

て来て、その同僚とうまくやっており、2 人の横で私は会

人には、どうしても言葉でしか伝わりません。言葉

努力するところを変えてください。あなたがあ

でメッセージを伝えないと、相手には理解してもら

なたの人生をどうするかは、自分にかかっていま

えないのです。そして、こちらは他意がなくても、

す。自分を大切にしましょう。必ず M さんにとっ

表情や行動、言葉で捉えられてしまいます。逆にこ

ての新しい道が拓けます。途中にしんどいことも

ちらの努力があれば、克服できると考えます。

きっとあります。けれど、しんどくないとね。人は

職場で孤独です。小さな会社で事務をしていますが、

話に入れずじまい。社内の男性との不倫関係にも悩ん でいます。会社の私に対する評価も低く、転職を考えま すが、やっと手に入れた正社員の仕事です。年齢も 30 歳 過ぎたところで踏み切れません。 (M /女性/日本) みやざきみわ■九鬼水軍の子孫。祖父母が 尾鷲市九鬼町から鳥羽市に移住、鳥羽市に て生を受ける。その後、伊勢市に15 年住み、 現在は名古屋にオフィスを構える。自ら考 案した人間学「十三導」を用いて、チャンス や人の才能を引き出すことをお手伝い。主 に、子育てに役立つ鑑定、企業において社員 一人ひとりの才能を伝え共有し合い、最強 のチームができるようにする鑑定など。著 書『13 の性格』( 現在、世界3 カ国発売)で は、短所とは人の物差しで角度を変えれば 才能だと伝えている。 www.miyazaki-miwa.com

そういう私自身も、人への言葉の伝え方について は、日頃から常に思案しています。どう声をかけれ

変わろうと思わないから。それも大切な感情なの です。

ば、相手に伝わるか。それを日々考えて、実行する

今の、八方塞がりの状況を打破しましょう。応援

だけでも変わると思います。人は、人間関係がうま

させてください。また、途中段階でもぜひ相談して

く回り出すと、全てオセロのように変化し出すもの

くださいね。

です。 さて、最初に書いた本題、 「M さんがどうしたい か」です。転職も不倫も同じく、です。たとえば、不 倫について私はいつもこう話します。「ぬるま湯の 風呂」なんですね。熱湯や冷水ならすぐ出てしまい ますが、ぬるいといつまでも出られません。頑張る

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しんコロ家のロールキャベツ 今、しおちゃんと僕はボストンに住んでいて、こちらはシアトル よりも遥かに寒いです。ということで、今回は寒い日にぴったり のロールキャベツ。日本人になじみのあるロールキャベツは、そ れぞれの家庭にレシピがあると思います。このレシピは、僕が子 ども時代から食べている、わが家の味です。しおちゃんはキャベ ツでクルクル包む部分で参加したがりますが、しおちゃんがキャ ベツの上に手をのせないように注意しながら巻いていきます。 Photo by しんコロ

材料

キャベツ......................................... 1 玉

4 人分

エキストラバージンオリーブオイル......大さじ 2

玉ネギ......................................... 小 1 個 パン粉......................................大さじ 4 牛乳..........................................大さじ 4 合い挽肉..............................1 パウンド 卵..................................................... 1 個 ナツメグ.........................................適宜 チキンストック......................3 カップ ニンジン......................................... 1 本

作り方 ❶ 沸騰した鍋に塩を少々加えてキャベツの葉を3

わせて入れ、 軽くこねて、 たねを作る。たねを適

分茹でる。引き上げて粗熱を取っておく。

❷ 玉ネギのみじん切りをオリーブオイルをひい

たフライパンでしんなりするまで炒め、粗熱を 取っておく。容器に入れたパン粉に牛乳を加え

当な大きさにまとめて、キャベツの葉でそれぞ れ包み、 楊枝で開かないように留める。 ❹ ③を鍋に入れ、チキンストック、ローリエ、しょ

て湿らせておく。 ❸ ボウルに②と肉、卵、ナツメグ、塩・コショウを合

う油、白ワイン、短冊切りのニンジンを加え、弱

火で1時間弱煮る。塩・コショウで味を調節す る。盛り付けたら仕上げに黒コショウと、オ リーブオイルを少々垂らす。

ローリエ......................................... 2 枚 しょう油..................................小さじ 1

【しおちゃん】のプロフィール

【しんコロ】のプロフィール

白ワイン..................................大さじ 1

シアトルのアニマルシェルター出身の黒ねこ。

「しおちゃん」の飼い主、医学博士。シアトルに 10

塩・コショウ...................................適宜

YouTube 動画再生回数は1 億回を超える。得意な

ら Hip-hop のダンサー/インストラクターという

黒コショウ.....................................適宜

お し ゃ べ り す る 姿 が ネ ッ ト 上 で 話 題 と な り、 言葉は「おかえり」 「おはよう」 「ばかやろう」。ブロ グも大人気!www.okyn.jp

年住んで今はボストン在住。免疫学の研究者の傍

経歴も。しんコロメールマガジン【しゃべるねこ を飼う男】を「まぐまぐ」にて執筆中。


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ソイソースの姉妹新聞 『北米報知』 から注目ニュースをピックアップ! 英語記事はウェブで >>www.napost.com

「平和の家」上映会 フロイド・シュモー氏の功績を再び

続けた。シュモー氏は原爆投下を 「野蛮の極み」 と非難し、 「全てのアメリカ人がこの行為を肯定 しているわけではない」ことを示そうと「ハウス・フォー・ヒロシマ(広島に家を) 」復興支援運動 を提唱。資金を募り、 日本やアメリカから参加したボランティアと共に5年間にわたり21軒 (う ち1戸は集会場) の被災者住宅を、 焼け野原の広島に建設した。その後も長崎、 韓国、 エジプトで 同様の活動を行ったシュモー氏。強く戦争を憎み、 平和に向けたその人生には歪みがなかった。 13日にワシントン大学で行われた上映会には、山田洋一郎シアトル総領事を始め、シュモー 氏の家族や当時ボランティアとしてシュモー氏と共に活動した人々の子孫などを含む約 400 人が来場。上映中、シュモー氏が FBIから 「Rabid pacifist(狂信的な平和主義者) 」 と呼ばれて いたという場面では、当時を知る人たちから拍手が起こった。105 歳で生涯を終えたことを初 めて知った参加者からはため息が漏れ、ここシアトルでシュモー氏のその後の足跡を知る人た ちは、 今ではそう多くない様子がうかがえた。 94歳になったシュモー氏が自ら1990年に造った平和公園がワシントン大学の近くにある。 そこには、原爆による白血病により12歳で死去した佐々木禎子氏をモデルにしたサダコ像が置 かれている。上映前日に、 BCAの子どもたちが折り鶴をサダコ像に供えた。国や肌の色を超えて 絶対平和と人類愛を貫いたシュモー氏。 「シュモー氏の行動は、まさに今の世の中に必要な教え」 と話す、BCAの清水揄華校長の言葉には、筆者も共感を覚えた。戦争を知らない次の世代に平和 の尊さを教えるためにも、 同作品をこれからもより多くの人たちに見てもらいたいと切望する。 NHKワールドは英語でニュースやドキュメンタリーなどの番組を衛星放送やケーブルテレ ビなどで 24 時間放映しており、アップル TV、アマゾン TV、ROKUなどでも視聴が可能だ。詳 細はnhk.jp/world にて。 (横田亘生)

シアトル出身の平和活動家、フロイド・シュモー氏(1895 ~ 2001)の人生を振り返るイベン トが、1月12日にベルビュー・チルドレンズ・アカデミー(BCA)で、翌13日にワシントン大学 ケーン・ホールで行なわれた。 同イベントは NHKワールドがワシントン大学の協力を得て主催したもので、昨年 8 月に NHKワールドプレミアムで放映された約 50 分のドキュメンタリー、 「平和の家(House for Peace) 」を上映。同作品はNHK の教育特集で放映された日本語版「シュモーさんを探して」 (60 分)と併せて制作された。上映後には制作に携わった髙井孝彰 NHK 国際放送局専任局長 と同社の四本 純記者、NHK グローバルメディアの小越久美子ディレクターがパネル・ディス カッションを行った。広島でシュモー氏の活動にボランティアとして参加し、後に自らもシュ モー氏のドキュメンタリーを制作したジーン・ウォーキンショー氏も加わった。 シュモー氏は、平和主義を信奉するクエーカー教徒で、森林生物学者としてワシントン大学 に勤務。真珠湾攻撃後の排日運動の中で、日系人強制収容に反対して日系社会への支援活動を

シアトルのストリートカー拡張計画、続行へ

シュモー氏の「ハウス・フォー・ヒロシマ(広島に家 を) 」復興支援にボランティアとして参加したヨシ・ナ カガワさん (左) とジーン・ウォーキンショーさん (右)

取材インタビューに応えるベルビュー・チルドレン ズ・アカデミーの清水揄華校長

シアトル市のジェニー・ダーカン市長は1月17日、工事予算の超過を理由に昨年 3月30日 から建設中断していたストリートカーの拡張計画を再開する考えをプレスリリースで発表し た。拡張予定だった新路線は「センター・シティー・コネクター」と呼ばれ、パイオニア・スクエ アーウエストレイク間を1st Ave. 沿いに走る。 市によると、総工事費用は当初見積もりの1億 7,700 万ドルから約 2 倍となる、2 億 8,600 万ドル。費用には、路線や車両のエンジニアリングなどのやり直しにかかる費用、追加の建設 費が含まれている。また連邦交通局(FTA)からの助成金も見込んだ計算で、もしFTA の資金 が確保されなければ、 市が全費用を負担するため1億4,000万ドルの追加が予想されている。 完成予定は2020 年だったが、 2025 年に延期された。 かつてのウォーターフロント・トロリーも姿を消し、SR99閉鎖後にバスのルートが変更と なった。現在ストリートカーは2路線走るが、 センター・シティー・コネクターは、 パイク・プレー ス・マーケットやウォーターフロント近くに停車する、唯一の公共交通機関となる。地元企業や 非営利団体などが新路線の計画続行を待ち望む一方、 FTA助成金や資金繰りなど課題も残る。 「シアトルは今、次世代に向けた市の再構築という重要な局面にある。新しいウォーターフ ロント、コンベンション・センターなど、何年にもわたって行われている大規模な工事は、市の 未来のための投資」と、ダーカン市長はコメント。 「多くの人々が整備された路線システムを 使って、サウス・レイク・ユニオンからパイオニア・スクエア、インターナショナル・ディストリ クトまでアクセスできるようになる」と続け、ストリートカー新路線の必要性を訴えた。市長 は、 シアトル・ダウンタウンを徒歩や自転車でも移動しやすい場所にしていきたい考えだ。

サウス・レイク・ユニオン路線を走るストリートカー

(小林真依子)


2019 年 2 月 8 日号

www.SoySource.net

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アメリカでの仕事や生活には、 日本と違った苦労や喜び、 発見が多いもの。 日本からシアトルに駐在して働く人たちに、 そんな日常や裏話をつづってもらうリレー連載。 取材・文:磯野 愛 て、念願かなってメイコー・アメリカのロサンゼルス支店に

リカン・フットボールのプロリーグである NFL 所属チームの

転勤。そこで海外業務を一から学ばせてもらい、2016 年よ

ホーム・スタジアムを見学しては、そこで公式ボールを買う

りシアトル支店長となりました。

というのが戸田家の習わしです。現在、32 チーム中 22 チー

メイコー・アメリカはロサンゼルスに本社を置き米国内 8 カ所に支店がある総合物流会社。輸出入のための書類準備 から、貨物を一時的に保管しておくための倉庫の管理、最終

ムのボールが集まりましたので、コンプリートまであと 10 個! これを成し遂げるまで日本へは帰れません。 メイコー・アメリカは昨年で創立 45 周年を迎えました。

目的地までの海上・航空・陸送等の手配までを一貫して行っ

私が今、日々の仕事を順調に遂行できるのも、先輩駐在員の

ています。大切な商品が壊れたり傷付いたりすることなく、

方々を始め、現地スタッフの長年の努力のおかげです。名港

スケジュール通りに目的地まで届くと本当にホッとします。

海運のアメリカ進出は、ここシアトルからスタートしまし

時には思いもよらないトラブルも起こります。協力会社に

た。そのような歴史ある場所に赴任できたことは、自分の人

よるものから、想定外の天候の悪化まで、ひと筋縄では行かな

生において大きな喜びであると同時にプレッシャーも感じ

いこともしばしば。また、コンテナに入り切らない大きなサ

ています。これからも支店スタッフと共に、お客さまのさま

イズの貨物や、1つ何千万円もするような高価な貨物を運ぶ

ざまなニーズに応えられるよう頑張っていきます。

こともあり、臨機応変な対応が求められます。昨春、シアトル 支店の管轄であるバンクーバー港から、 およそ3カ月にわたっ てコンテナ 100 本以上を運ぶという一大プロジェクトがあ りました。 「今日はコンテナがどこにあるのか」と、位置を確

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# 15

認しながら、事故やトラブルなく目的地に納入できるよう見

Meiko America, Inc.

戸田武志 さん

戸田武志■広島県出身。2005年名港海運株式会社入社。メイコー・アメリカ、 ロサンゼルス支店を経て2016年8月よりシアトル駐在となる。南山大学ア

メリカン・フットボール部時代はクオーターバックを務めた花形プレーヤー。

父や親戚が物流業界に勤めていたため、自然にこの業界 を志しました。名港海運の「名港」とは「名古屋港」のことで、 その名の通り、名古屋に本社を置く物流会社です。入社後は およそ1年半、名古屋港で中国の船会社の代理店として「ハ ズバンディング業務」、つまり船の入港から出港までを管理 する業務を担っていました。船は女性にたとえられること が多いことから、船(=妻)のエスコートをする夫の役目とい うわけです。その後は名古屋港に到着する貨物の物流手配・ 書類作成をする輸入業務、北陸地区の新規開拓営業担当を経

守り続ける毎日でした。そんな中で心がけていたのは、 「焦ら ず粛々と」 。ロサンゼルス支店時代の上司がよく口にしてい た言葉です。道中でトラブルが起こったとしても、焦ったと ころで何の解決にもなりません。さらに支店長という立場の 私が焦りを見せてしまうと、周囲に不安を与えてしまいます。 業務中は常にこの姿勢を意識するようにしています。 自宅はベルビューにあり、妻と 9 歳の娘、7 歳の息子、そし

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て愛犬コジローの 5 人(?)暮らしです。週末勤務や残業も あるので、子どもたちの送り迎えから家のこと全般まで、家 庭を一手に支えてくれる妻には本当に感謝しています。家 族での話題は目下、アメリカン・フットボール。息子はフラッ グ・フットボールのチームに入って実際にプレーをしていま すし、娘も私が社会人チームでプレーする姿を見てくれてい たのでルールはバッチリ頭に入っています。休みが取れる とアメリカ国内で家族旅行に出かけるのですが、各地でアメ

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1 戸田武志さん。デモインのオフィ ス前にて。ここには 3万平方フィー トの広さを持つ倉庫が併設されてお り、クライアントから預かる商品が 大切に保管されている 2 家族でシ アトル・シーホークス観戦へ 3 アメ リカン・フットボールに明け暮れた 青春時代。頭はCoolに、 心はHotに。 いつも冷静な判断が求められるク オーターバックというポジションか ら、 たくさんのことを学んだ



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