INTERVIEW: 日本生まれアメリカ育ち 両国の架け橋でありたい 弁護士 吉田美由樹さん

ソイソース読者プレゼント のお知らせ

4月の2週末にわたって開催されるワシントン・ス テート・スプリング・フェアのファミリーチケット（4枚） をソイソースの読者2組8名にプレゼント！　イベン ト詳細は下記。 応募先：https://forms.gle/ Es6fbaHb6Xg3zvSf7

応募締め切り：2023年4月2日（日）5pm ※当選者にはメールにて連絡。 ワシントン・ステート・スプリング・フェア

春の祭典、ワシントン・ステート・スプリング・フェ アがピュアラップで開催！　移動遊園地、動物との 触れ合い体験、アート・ショー、ライブ・コンサートな ど楽しい催しがいっぱいだ。今年の目玉は、新た

に加わったナイトロ・サーカス・ショー（4月13日～ 16日）。目の前で繰り広げられるアドレナリン全開 のパフォーマンスをお見逃しなく。

日程：4月13日（木）～16日（日）、20日（木）～23日（日）

木2pm 10pm、金土10am 10pm、日10am 8pm

場所：Washington State Fair Events Center 110 9th Ave. SW., Puyallup, WA 98371 料金：【平日】一般 $12～、6～12歳$10～、5歳以下無料 ※木曜日は18歳以下無料

【土日】一般 $14～、6 12歳$11～、5歳以下無料 問い合わせ：☎253-845-1771、info@thefair.com

宇和島屋ベルビュー店改装中

2月中旬より宇和島屋ベルビュー店で段階的に改 装工事が行われている。シアトル店のコンセプトを取 り入れ、冷蔵ケース、照明などを一新。刺し身、その他 魚介、肉、野菜などの売り場を充実させ、日本酒の品ぞ ろえを増やす。また、屋外に食事スペースも設置する。

2023年夏までに完成予定。

場所：Uwajimaya Bellevue 699 120th Ave. NE., Bellevue, WA 98005

問い合わせ：☎ 425-747-9012、bellevuestore@uwajimaya.com

日系アメリカ人リーダー 招へいプログラム

米日系人社

会との相互理解

や交流を深める

ことを目的とし

て、2000年に 外務省によって 開始された日系 アメリカ人リー

ダー招へいプロ

グラム（JALD）の参加者10名が、3月3日から11

日（土）まで訪日。東京と静岡を訪れ、日本政府高

官と面会し、日米関係をさらに強化するための意 見交換を行った。シアトルからは米環境保護庁第 10 地域スーパーファンド・緊急事態管理部部長 のカルビン・テラダ氏が出席している。

詳細： www.usjapancouncil.org/ja

おひさま学習幼稚園、こども古本市

３月25日（土）、 ベルビューのおひ さま学習幼稚園園 舎で古本市が開催 される。幼児本・ 絵本・児童読み物・ 幼児教材など、0歳から小学校低学年までが対象。 古本市の後、希望者を対象に30分程度の入園説明 会も予定している。

日程：3月25日（土）10:30am～11:30am 場所：Ohisama Preschool 4315 129th Pl. SE., Bellevue, WA 98006 料金：1冊$1～$4　※現金のみ 問い合わせ：ohisamagyouchien@gmail.com

ウクライナ支援イベント

栄光キリスト教会主催「ウ

クライナ・デー（募金活動）」イ ベント。ウクライナのオデー サでウクライナの人々のため に支援活動をしている船越 真人さん夫妻の活動を応援

する。当日は午前11時から船越さん夫妻のメッセー ジ動画、シアトル近辺居住のウクライナ人による話や 歌のプレゼンテーションが行われる。正午からの懇談 会では、ウクライナの料理と菓子の試食も。

日程：4月1日（土）11am～1:30pm 場所：Lakeside Christian Church 701 1st St., Kirkland, WA 98033 料金：無料（募金を受け付け）　※軽食付き懇談

会$10 問い合わせ：info@eikou-church.org 詳細：https://eikou-church.org/Ukraine 海外移住「論文」

「エッセイ・評論」募集

国際協力機構（JICA）は、2019年 に日本人の海外移住の150年以上 にわたる歴史に対する理解と関心を 高めることを目的として、「JICA海外 移住論文」を創設。第4回の募集となる今年は、「中 南米」に加え「北米」も対象としている。移民研究の 裾野を広げ、多文化共生など今日的な社会課題への さらなる気付きを促すのが狙い。

応募先：article@jadesas.or.jp

（JICA横浜海外移住資料館論文事務局） 応募締め切り：7月2日（日）7:59am必着 問い合わせ：☎045-211-1783（日本）、article@jadesas.or.jp 詳細：www.jica.go.jp/jomm/whatsnew/2022/22112201.html

ジャパンフェア出展者募集！

日本文化とアートを紹介するジャパンフェアが、今

ワシントン州保健局よりCOVID-19関連情報

ワシントン州保健局からのサポートを受けて、州内の新型コロナウイルス感染症 （COVID-19）関連情報を日本語でお届けします。

FDA、家庭用COVID-19・インフルエンザ同時検査キットを承認 2月24日、FDA（米食品医薬品局）は、A型およびB型インフルエンザと、COVID-19の原因ウイルスであ るSARS-CoV-2を区別して検出できる、初の家庭用キットの緊急使用を許可しました。ルシーラ・ヘルスの COVID-19およびインフルエンザ家庭用検査キットは1回使い切りで、自分で採取した鼻腔ぬぐい液から約 30分で結果を得られます。

⃝ワシントン州保健局からのCOVID-19およびワクチン日本語情報　https://doh.wa.gov/ja/covid-19

⃝ワクチン接種予約が可能な医療機関の検索はこちらから　https://vaccinelocator.doh.wa.gov

問い合わせ：COVID-19情報ホットライン ☎1-800-525-0127

SNAP SHOTS SNAP SHOTS

リンウッドでくむ、おいしい井戸水

前々から気になっていた評判の井戸水を求めて、リンウッドまで行ってきま した。森の中だと勝手に想像していたところ、意外にも大通り沿いにあっ て拍子抜け（笑）。ネット情報によると、1時間以上も列に並ぶことがある そうですが、週末にもかかわらず先客は2組のみでした。アルダーウッド 上下水道局が管理する水は安全性もお墨付きで、ごくごく飲めるまろやか さ！　興味がある方は「164th Street Artesian Well」で検索を。（A）

あの名物看板がアマゾン・オフィス街で復活

2020年10月、ピンク色のゾウが目印のエレファント・カー・ウォッシュ が閉店。サウスレイクユニオンのランドマークとなっていたゾウの巨 大看板は、2つあるうち大きいほうが産業歴史博物館に、小さいほう がアマゾンに寄贈されました。現在、後者は元の場所から2ブロッ ク離れた7th Ave.とBlanchard St.の交差点で見ることができま す。(A)

年7月、４年ぶりに対面で開催。現在は下記ウェブ サイトを通じてブース出展者を募集しており、対象は 日本関連の非営利団体、企業、ビジネス、学校、コミュ ニティー・グループ、アーティストなど。活動や商品の 紹介、販売の機会を提供する。3月31日（金）までは 早割の出展料が適用され、定員に達し次第締め切り。 スポンサー、寄付、ボランティアの申し込みも受け付 け中。

日程：7月8日（土）10am～6pm 9日（日）10am～5pm 場所：Meydenbauer Center 11100 NE. 6th St., Bellevue, WA 98004 入場料：無料 問い合わせ：info@japanfairus.org 詳細：www.japanfairus.org

ワシントン州で デイライト・セービング開始 3月12日（日）午前2時にサマータイムへ切り替わり、 時計を1時間進める必要があります。当日に予定が 入っている方は、時間をお間違えのないように！

次号予告

UPCOMING

次号は３月24日（金）発行。 「シアトルから日本のカルチャーを広める」 を特集予定です。お楽しみに！

発行元 North American Post Publishing, Inc. 519 6th Ave. S., Seattle, WA 98104 info@soysource.net www.SoySource.net

SoySourceSeattle soysource1992

発行人： 編集長：

編集： 制作：

広告：

経理：

ゼネラル・マネジャー：

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クラシファイド申し込み： イベント投稿：

トミオ・モリグチ ハントシンガー典子 本田絢乃、ジェジュン・ジョン 小野寺孝恵、ルイス絵梨

河野 光

溝江暁子

大野美恵

ブルース・ラトリッジ

溝江暁子 (ako@napost.com) www.soysource.net/classified www.soysource.net/events

定期購読を1年$55、2年$90で受け付け中！ 申し込み：www.soysource.net/subscribe

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パチパチ

オリジナルの人間学「13導」に基づき、あなたのお 役割、さまざまなお悩みへの解決法、うんちくなどな ど、お役割鑑定士のみやこさんが語っていきます！

お役割鑑定士のうんちく（8）

今回のテーマ

コミュ力とは？

「コミュ力」のある人こそ新時代のリーダーにふ さわしい！　仕事だけではありません。恋愛に も、結婚にも、これからは必要な力なのです。

シアトルの皆さん、こんにちは！　春ですねえ。日本も 日によってはポカポカとした日があります。そんな陽気に 乗せられて、リモートでアシスタントと作業をしていたら、 どうやら寝落ちしてしまったようで……。パソコン画面の 向こうの「生きてます？」という声でようやく目覚めた、相 変わらず天然のワタシです（自分で言うなって？　笑） いよいよ、日本ではコロナが「5類」になるそうで、リモー トだった仕事も対面式でのコミュニケーションが復活です ね。しかし、便利な世の中になったものです。文字だけで は表現しづらい気持ちも、メールの絵文字やLINEのスタン プでわかりやすく、しかもおしゃれに伝えられます。ただ、 ワタシのような人間にとってはマイナス面もあります。た とえば、パソコンに慣れ過ぎて、いざ手書きでと思っても手 の筋肉が衰えてしまっているし、何より言葉が全然出て来 ない。このコラムを書いていても、ワードさんが「ちょっ と、ここの文章が間違ってますよ」と教えてくれる。良い悪 いではなく、便利さと共存していくというコトなのだと思 います。

そんな便利な世の中で育った若者は、「恋に欲がない」と 聞きます。でも、やっぱり昔だって、恋に積極的な人とそう ではない人はいたはず。ワタシは社員研修を請け負う際、 「人たらしになろう」というスローガンを掲げていますが、要 は「人たらしになるくらいじゃないと、いい仕事はできない よ！」というコト。それは、恋愛も同じです。恋は無理矢理 するものではありませんが、「相手に好感を持ってもらうた めにはどうすれば？」という気持ちが大切だと思うのです。 時代は進化しています。経営者も、もはや「ワンマンで カリスマでちょっとパワハラ」では通りません。これから のリーダーはコミュ力が問われます。ただ優しくする？ 　笑顔を振りまく？　その場だけ取り繕っても、メンズの 下心と同様に、結局はバレるものです。そうではなく、コ ミュ力とは、相手を思いやる力。その力が強ければ強いほ ど、経済を変えていくくらいの人材に育つことでしょう。

ワタシは経営者の方々と違い、基本的に人の上に立たな

日本の親は大丈夫？　アメリカからの遠隔介護

アメリカ在住者に向けて日本の介護・お役立ち情報をお届け！

第3回 高齢の親のこと、どこに相談すればいいの？

アメリカと日本で遠く離れて暮らしている高齢の親を心配する方は多いことでしょう。 特にひとり暮らしの場合、「最近は物忘れが目立つようになってきた」、「重い荷物を持つの がつらい」と聞くたび、悩ましく思うかもしれませんね。私の元にも、そんなときは誰に相 談すれば良いのかという声が多く寄せられます。今回は、そうした高齢者の生活における 困りごとを相談できる機関をご紹介します。

地域包括支援センターが窓口に

遠方に住んでいる家族は、親に何かあった時にすぐ駆け付けることができません。誰も が高齢の親にまつわる悩みを抱えています。そこで覚えておきたいのが、「地域包括支援 センター」の存在です。

地域包括支援センターとは、各市区町村などの自治体が設置している、高齢者のための 各種相談ができる機関です。多くの場合、各中学校区に1カ所あり、日本全国に4,000カ 所以上設置されています。

地域包括支援センターでは、主任ケアマネジャー、保健師、看護師、社会福祉士などの専門職 により、介護・医療・保健・福祉などの面からのサポートを受けられます。その地域に住む高齢 者の暮らしを見守る「総合相談窓口」の役割を担います。介護や介護予防、保健福祉のサービ ス、さらに日常生活支援などにも対応し、介護保険の申請窓口としても機能しています。

アメリカ在住のCさんは、日本で暮らす80代の母親のことをいつも気にかけていまし た。最近は身体の衰えが顕著で、「肩が痛くてエアコンのフィルターの掃除ができない」な どと、少しずつ生活に支障が出てきていることを訴えるようになったと言います。

そんなCさんに地域包括支援センターを紹介したところ、一時帰国の際に母親を連れて、 近くの地域包括支援センターへ挨拶に行ってきたそう。まずは、高齢の親がその地域でひ とり暮らしであることを知ってもらおうと考えたのです。

何かあったときに親のサポートをお願いしたい旨を伝えると、緊急時の対応や行政の生 活支援サービスを教えてもらえたとのこと。Cさんは早速、買い物代行などの生活支援、緊 急時見守りのサービスを利用することにしました。各種サービスを使うことで、Cさんの 母親は以前よりも快適に生活できるようになったようです。

地域包括支援センターのサービス内容や利用条件、費用は？ 　地域包括支援センターへの相談は全て無料です。ただし、紹介されたサービスを利用す る場合は費用がかかる場合もあります。また、地域包括支援センターを利用できるのは、

いので、ちょっと種類は別になるかもしれませんが、よく 「人たらしさん」と言われ、そのコツを聞かれます。ワタシ の場合は、常に人間観察。そして、相手にたくさんしゃべっ てもらいます。なので、贈り物はめったに外しません。相 手の好きなもの、苦手なものは大体把握しています。会食 でも、相手の好きなもの、苦手なものを知っておくことは大 事ですね。 そもそも、自己満足しているうちはモテませんよ。それ は恋愛だけでなく、仕事もそう。人の上に立ちたいのなら、 経営セミナーを受けたり本を読んだりするよりも、「ほか にやるコトあるだろ？」って思うんです。部下の気持ちも 理解できないのに、教科書だけ見ていて良いはずがありま せん。つまり、恋も仕事も、相手と向き合わないとダメな んだってこと！

いくら逃避したところで、神様はちゃんと見ています。 まるで人生に階段があるかのように、「あ！　23番目の経 験飛ばしたから、それもやっておいてね」と言われる出来事 が起こります。人には必ず学ばなければならないことが あって、それをどこかで教えてくれるのです。面倒だと目 を背けても、やり続けていかなければ成長はありません。 「抜群のコミュ力を身に付けた、新時代のリーダーが増 えますように」と、切実に願っているお役割鑑定士のうんち くでした！

対象地域に住んでいる65歳以上の高齢者、またはその支援者です。地域包括支援センター では、高齢者の暮らしを支えるための次のような相談ができます。

[相談事例]

・ひとり暮らしの親と連絡が取れないので実家を見に行って欲しい

・介護保険申請の方法を知りたい

・高所にある電球が交換できない

・庭の草刈りを誰かにやってもらいたい

・趣味のサークル活動に参加したい

・家の近くで介護予防運動を始めたい

・ひとり暮らしの親に認知症の症状が出てきた

・高齢者向け施設はどのように探せばいいのか　 など

地域包括支援センターは、高齢者のさまざまな相談に幅広く総合的に対応しています。個々 に応じて必要なサービスや各種制度を紹介してもらえるので、ぜひ利用してみてはいかがで しょうか。遠く離れて暮らしている親の様子に不安を感じた時には、実家の近くの地域包括 支援センターに相談してみましょう。何かが起こる前に、早めに対応できると良いですね。

■ 野村不動産ソリューションズとのコラボ企画

今のうちに知りたい！親の介護×不動産セミナー

第9回　「世界の高齢者の暮らし」

3月15日（水）7pm～7:30pm 料金：無料　※定員500名 問い合わせ：☎03-5324-3553（日本）

詳細： www.nomu.com/seminar/2023/detail230316_2.html

■ 毎月第４木曜日サロンドハース・ウェビナー

第26回　「地域包括支援センターの役割」

3月23日（木）6pm～7:30pm

料金：$10　※経費を除き子ども＆シニア支援団体に寄付される 問い合わせ：hearth777@gmail.com

詳細：https://peatix.com/event/3517944/view

横畠文美（よこばたけあやみ）■一般社団法人Hearth（ハース）代表

理事。国際介護アナリスト。ベネッセスタイルケアにて高齢者住宅 の立ち上げや広告宣伝等に携わった後、41歳で退社し、夫婦で7カ月 かけて世界各国の高齢者施設200カ所以上を訪問。これまでに取材 した高齢者やその家族は2,000人を超える。「介護を通じて日本と 世界を幸せに」をモットーに活動中。

サロンドハース　　salon_de_hearth

オンライン講座で もっと詳しく！

今月のTraining 美ボデ­­­­ィーを つくるトレーニング

ダイエットや運動をしていて、腕や脚はそれなりにシェイプアップできても、お腹周りに 変化がないという方は多いかと思います。お腹周りの脂肪、特に内臓脂肪は、高血圧、糖尿病、 心臓疾患などにつながるメタボリック症候群に関連があるとされています。

内臓脂肪の蓄積は、ストレスホルモンであるコルチゾールが主な原因と言われます。コル チゾールが増えると、食事や睡眠などにも影響します。ストレスがたまると甘いものや油も のを体が欲するようになりますが、このような食事を続けてしまうと、お腹周りの脂肪のみ ならず、インスリン抵抗性や酸化ストレスの上昇を招きます。睡眠に関しても、ストレスが たまり過ぎると中枢神経が過敏に働き、寝付きが悪くなっていきます。睡眠の質が落ち、睡 眠時間が7時間を切るようだと、内臓脂肪の蓄積が進んでしまいます。

そこで有効なのが、コルチゾールの蓄積を制限する習慣作りです。ストレスを完全になく すことは難しいのですが、カフェイン、喫煙、アルコールなどの刺激物を控え、適度な運動を行 い、食生活を改善することで、ストレスを軽減できます。喫煙やアルコールは肺、血管、肝臓、 脳などに負担をかけます。カフェインの場合、摂取するメリットはあるものの、睡眠への影響 が完全になくなるまでに12時間もかかり、飲むタイミングには注意が必要。たとえば、昼の 12時にカフェインを取ると、体内から消えるのは夜中の12時ということになります。なか なか寝付けずにストレスを感じ、それが慢性化するとコルチゾールも蓄積する一方です。

食事に関しては、自分の体が消化しやすい自然食材を中心に食べることが重要。消化しづ らかったり加工食品が多かったりすると、消化器官にストレスを与え、お腹周りだけでなく 体全体がむくんだ状態に。個々によりますが、たとえば筆者の場合、魚を食べるようにする と疲労回復が早く、お腹周りもスッキリします。

実は、お腹周りの脂肪を落とすために運動量を増やすことは逆効果。そのためにストレス や疲労が蓄積しては元も子もありません。強度を下げる代わりに頻度を上げることがポイ ント。負担にならない範囲で20～30分程度の運動を週4～6日行いましょう。運動し終わっ たあとで「ちょっと物足りない」と感じるくらいが目安です。右に紹介する腹筋の厚みを出 すエクササイズも、ぜひ加えてみましょう。少しずつお腹周りの見栄えが良くなってきます。 週2回をめどに続けてみてください。

Mastering Body Institute 9123 151st Ave. NE., Redmond, WA 98052 ☎571-235-8580 lifecultivation@gmail.com www.masteringbodyinstitute.com

STEP1

ボール・クランチ 20回を2、3セット

ボールを使うと腹筋を伸ばし てから縮めることができ、腹筋の 厚みを付けられます。ボールが転 がらないように、ソファーなどで 安定させて行いましょう。ボール がなくてもバスタオル、枕、クッ ションなどを丸めて代用できま す。まず、ボールの上に仰向けになり、腰をボールで支えている状態から、上体を腹筋中心に丸めていきま す。腕は胸の前に組んでも、頭の後ろをサポートしても、どちらでも問題ありません。

STEP

2

ボール・クロス・クランチ

左右各20回を2、3セット 　同じくボールの上に仰向けにな り、腰をボールで支えている状態か ら、左手を伸ばします。さらに上体 を持ち上げ、左手で右膝をタッチし ます。20回終わったら、逆側も行 いましょう。難しい場合は、無理に 膝を触る必要はありません。

STEP

3

足上げ 20回を2、3セット 　下腹部のエクササイズです。 仰向けになり、両足をそろえて直 角に持ち上げます。さらに上げた 足をゆっくりと45度くらいまで 下ろし、最初の位置に足を戻しま す。この際、腰が浮かないように してください。腰に痛みのある方 は、枕やクッションをお尻の下に 敷いて、腰をサポートしましょう。 45度は目安なので、できる範囲で行って構いません。

※健康上の不安がある場合は、必ず医師に相談のうえ行うようにしてください。

第28回

だまされた！　と気が付いたのは全て終了したあとだった。

40年余ぶりに帰国し、実家に住居を構え、インターネットはNTTドコモとNTTフレッツ光と いうのをお店で契約をし、全て順調だと思っていた。

何カ月か経ち、「家の付近に２ギガが設置されて便利になったから、工事費無料で付け替えをし ても良いか」という内容の電話がかかってきた。NTTの名前がチラホラ出て来ていたので、ドコモ の子会社かと勝手に思い込んでしまったのだ。いろいろ聞かれて、結局は電話でファースト光とい うプロバイダーと契約する形に。つまり、ドコモと二重契約をしたことになる。

インターネット回線のプロバイダーは、ドコモ光、auひかり、ソフトバンク光を始め、なんだか わからないけれど、「光（ひかり）」という字が付いているのが、34項目ほどある。東京辺りの電 話回線は全てと言っていいほどNTTだ。それぞれの会社がNTTとの契約なので、NTTの名前 を出されると混乱する。そのうち書類が届いたが、急きょシアトルに行くことになり、読んでいな かった。全て、ドコモの子会社との思い込みで……。

宅内工事の日にちを決め、その後1週間で外の工事。終わって書類にサインをするのかと思 うと帰ろうとしている。

「何かサインしないでいいんですか？」

「そういうものはないです」

「でも、もし何かあったら、どこに連絡したらいいのか、いつ、何時に工事が完了したとか、そう いう記録のようなものにサインしなくていいのかしら？」

「ない」の一点張りで会社の人と電話をしている。電話ではお互いに正当だと確認し合ってい る様子。で、私が話したいと言うと電話を渡してくれるが、何の進展もなくマニュアルに載ってい るようなことをリピート。らちが明かないので上の人に伝えてもらうように話し、工事の人に、 「私のように何か書類が欲しいという人はいないのですか？」

と聞くと、

「いますよ。でも、大体、『ない』と言うと『そうですか』って引き下がりますよ。こんなにガミガ ミ言われたの、初めてです」

と声を荒立てた。あぁ、これが小さい頃に聞いていた「ガミガミおばさん」ということか。イメー ジが違うなぁ。

個人的に怒っているわけじゃないと説明して、 「じゃあ、あなたの名前を聞いてもいいかしら？　私がいない時に何かあって、娘がどこに連絡 したらいいかわからないでしょ？」

と言うと、名刺をくれた。なんだ、名刺を持っていたのか。初めからそれをくれていたらガミガミ おばさんにならずに済んだのに。

ドコモに電話をすると二重契約だということがわかった。工事費、違約金を計算すると、ドコ モを解約したほうが損害は少ないということで落ち着いた。今後2年間、何もトラブルがないこ とを祈る。

天海幹子■東京都出身。2000年から2005年まで姉妹紙『北米報知』ゼネラル・マネジャー兼編集長。「静かな戦士たち」、 「太平洋（うみ）を渡って」などの連載を執筆。2020年11月に日本に帰国。同年、著書『ゼッケン67番のGちゃん』を刊行。

写真クレジット：Kota Shimada

お腹周りを絞りたいならストレスは大敵

島田耕太■エクササイズ・サイ エンス修士。1998年より個人、

知恵ノート シ

の ト ア ル 乳幼児期に身に付けておきたい力 File No. 24

乳幼児期は人生の土台を築く大切な時期です。生まれてから小学校に上がるまでの5、6年間で 子どもが身に付けたい力として、どんなものが挙げられるでしょうか。

小さな命がこの世に生まれてきた瞬間から、私たちはその子に大きな期待を抱き、大事に育 てます。「こんな子に育って欲しい」という願いはどの家庭にもあると思いますが、めぐみ保 育園で子どもたちと毎日を過ごしている、私たち保育者もそれは同じ。子どもたちには「意欲」 と「思いやり」のある人になって欲しい、と願っています。

「意欲」とは、さまざまなことに興味が向き、「自分も やってみたい！」と思う気持ちのこと。成長と共に「自 発性」にもつながります。自ら行動する子どもたちを 見ると、意欲が育っていることを確信し、うれしくな ります。夢中で遊ぶ子どもたちの目は、キラキラと輝 いています。何もない空間でも想像力を働かせ、遊び を発展させながら、さらに楽しみや目的を見出してい きます。

そして「思いやり」は、他者へ向けられる優しい心です。「人に優しくしなさい」、「優しい子 になりなさい」と口で伝えて身に付くものではありません。思いやりは、親や周囲の大人たち に愛され、大事にされるという体験をすることで育まれていきます。この体験の積み重ねか ら、子どもは他者の気持ちを察したり受け入れたり、共感する姿勢を持つようにもなります。 この思いやりの心は、他者と信頼関係を築くために欠かせない要素のひとつです。子どもが 愛されている、大事にされていると実感できるような関わりができたら良いですね。

遊びは子どもにとっての学びの場

遊ぶためには、集中力や考える力、お友だちと遊んで いる時ならば協調性も必要。そうした力が遊びを通し て自然と養われていきます。周囲から何かを指示され なくても、懸命に取り組む子どもの遊びは、まさに「学 び（学習）」の時間と言えます。

そのためにも、自由に遊べる環境が保障されること が大切です。そこに大人たちの制約や理想が存在すれ ば、子どもの興味は半減してしまうかもしれないから です。自由な環境の中で、意欲のある子どもは自分で考え、目標（自己課題）を見つけます。それ を達成した時には「やったー！　うれしい！」と心が満たされ、うまくいかなければ「どうしてだ

知っておくと暮らしが豊かになるヒントを、シアトルで 活躍するさまざまな専門家の方に聞きます。

めぐみ保育園

赤澤静枝■日本での幼稚園勤務経験を生かし、現在は めぐみ保育園で保育士として活躍。乳幼児期にふさ わしい心の成長を遂げていけるよう、ひとりひとりが 生き生きと自分らしさを発揮しながら安定して生活 できる環境づくりを目指す。

Megumi Preschool 2750 Northup Way, Bellevue, WA 98004 ☎425-827-2540 bellevue@megumipreschool.com https://megumipreschool.com

ろう？」と振り返って考え、再挑戦します。

乳幼児期に、この遊びの楽しさを十分に経験して欲しいと思います。遊びながら失敗や成功 の体験を繰り返すことは、その子の自信となって表れていきます。大人が何かを教え込まなく ても、乳幼児期から意欲が備わっている子は、年齢が進むにつれて学習意欲の盛んな子どもに育 ちます。

私たち大人は、ちょっとしたことに口を出し、指示してしまいがちです。そのひと言が、子ど もが自ら伸びようとしている瞬間を奪い、やる気を削いでしまうかもしれません。子どもを信 じ、任せてみることで、その子の新たな一面を発見したり、自分とは違う子の考えや世界観に気 付くきっかけになったりすることもあります。

夢中になって取り組んでいる時間は、考えていろいろ工夫し、何かを成し遂げようとする過程 であり、これから子どもの力が伸びるためにもなくてはならないもの。子どもが遊んでいる姿 を傍から見守る姿勢を保ちつつ、助けを求められたら手を差し伸べられるよう、その機会を見失 わないこともまた重要です。

情緒の安定と甘え

「抱き癖が付くから」、「わがままになるから」と、抱っこやスキンシップを控えていませんか。 子どもの自立を期待して、子どもの甘えたい気持ちを我慢させるのは、かえって逆効果です。十 分に甘えを受け入れてもらえたら、子どもは自然と前向きになり、親から離れ、頑張る姿勢を見 せてくれるものです。自分を受け入れ、甘えさせてくれる人の存在が後ろ盾となり、自立に向か う近道にもなります。

乳幼児期にたくさんのスキンシップや抱っこで甘えを受け入れてもらえた子は、その喜びで 安心感を得て、情緒が安定します。子どもが成長する過程で、たっぷりと甘えられる環境がある と、心が満たされ、緊張や不安といったストレスになるような感情から心が解放されます。伸び 伸びとした自己表現が可能になり、ありのままの自分で良いという自信（自己肯定感）を得られ ます。自信がある子どもは、日々の生活の中で生じるさまざまな出来事に対応することができ、 心身共に鍛えられ、成長していくのです。

乳幼児期にしっかりと情緒が安定し、意欲と思いやりの心を身に付けた子どもたちは、将来大 人になっても、常に自分で考え、選択し、自分の力で将来を切り開いていくでしょう。今すぐ目 に見える成果として表れるわけではありませんが、成人以降、生きていくうえでの基礎（土台）作 りには必須となる大きな力なのです。

意欲と思いやりを育む

栄養学で若返り！スローエイジング

ゆっくりときれいに年を重ねることを目指す「スローエイジング」という考え方。更年期が気になる大人の女性に向けて 栄養学の発展したアメリカ在住だからこそ実践したい、元気で若い体づくりを提案します。

メンタルヘルスと栄養素の関係

私たちの生活に大きな環境の変化を起こしたパンデミック。感染状況は落ち着いてきたも のの、精神的影響は残り、たくさんの人たちが今も苦しんでいます。精神状態の向上に貢献す る栄養素がいくつかありますので、ぜひ取り入れてみてください。

メンタルヘルスの悩みが深まる前に

精神疾患は身体的疾患の症状と違い、目で確かめられない部分があり、なんとなく落ち込むこ とや心配することが多くても、放っておけば治ると思いがち。でも、気が付かないうちに症状が 悪化するケースが少なくなく、うつや不安症ほか、パニック障害などを引き起こしかねません。

メンタルヘルス不調の原因は遺伝、生まれ育った環境、人生経験などさまざまで、それらが複雑 に絡まって症状として現れます。また、神経伝達物質のバランスの崩れから起こるとも考えられ ています。

精神状態を向上させるための処方せん薬も各種ありますが、栄養素の吸収に悪影響を与えます ので、服用には注意が必要です。以下、メンタルヘルスについて、栄養面で気を付けたいことを中 心に紹介していきたいと思います。

脳機能と腸内フローラの関係

腸は第2の脳と言われるほど、脳機能とメンタルヘルスに大きく関係しています。たとえば、 幸福感や安心感などといった感情、また睡眠や消化などをつかさどるのが、セロトニンと言われ る神経伝達物質です。セロトニンは必須アミノ酸のトリプトファンから生成されますが、トリプ トファンは体内で作られないため、レバー、大豆製品、乳製品、ナッツ類など、食事から摂取する必 要があります。

実は、約90%のセロトニンは腸内で生成されます。つまり、腸内環境の良し悪しがメンタルヘ ルスにとても大きく影響することがわかります。また、栄養素も腸内で吸収されるため、腸内環 境の悪化や腸内フローラと呼ばれる腸内細菌のバランスが崩れると、脳機能に不可欠なビタミン B群やマグネシウムなどの栄養が吸収されず、気分の落ち込みや慢性疲労などの症状が現れます。

腸内バリアが崩れると、身体に属しない異物が侵入し、さらに免疫細胞にも影響することから、 体内炎症などを起こすリスクが上がります。腸内環境を向上できるよう、食物繊維の多い食品を 取り入れましょう。逆に避けたいのが、腸に悪影響を与える砂糖、精製食品、飽和脂肪やトランス 脂肪を含む食品です。

メンタルヘルスに大切な栄養素とは

次に挙げる栄養素は特に、脳や神経細胞が機能するために欠かせません。うつや不安症になり、 食欲が低下して食事では取り入れにくい場合も、できるだけサプリで摂取することをおすすめし ます。

ビタミンB群：特にB12と葉酸はセロトニンやドーパミンなどの神経伝達物質の生成過程で 必須。水溶性のため、すぐに排出される特徴があり、食事だけでなくサプリからもできる限り 摂取したいところ。肉、卵、乳製品といった動物性タンパク質に豊富。植物性であれば、緑色 の野菜、豆類、そしてニュートリショナル・イーストや全粒粉食品に多く含まれます。 マグネシウム：睡眠や安心感を促進。GABAなどの抑制性神経伝達物質の機能を維持しやす くなります。典型的なアメリカ食では不足しがちなため、米国では人口の約50%がマグネシ ウム不足とも言われます。主にオーツや玄米などの全粒粉食品、パンプキンやチア、アーモン ドといったナッツや種、ひよこ豆や黒豆を始めとする豆類から摂取できます。

亜鉛：神経細胞のコミュニケーションだけでなく、DNA生成などにも関わる栄養素。潰瘍性 大腸炎などの炎症性腸疾患（IBD）や糖尿病などの病気があると、亜鉛吸収に悪影響を与えま す。亜鉛の摂取には、カキやカニ、エビ、青魚などの魚介類に加え、牛肉、パンプキンシード、全 粒シリアルを食べるようにすると良いでしょう。

オメガ脂肪酸：抗炎症作用のある脂肪酸。人間の体では作ることができないため、食事から摂 取する必要があります。脳の60%は脂肪でできており、細胞内膜も脂肪で成り立っています。 良質の脂肪の摂取により、脳細胞や神経細胞がうまく機能します。オメガ脂肪酸が含まれる 食品には主に魚、アボカド、チアやフラックスなどの種、またはナッツ類、植物性油が挙げられ ます。

抗酸化物質：日々生成されて炎症を引き起こす活性酸素を取り除く働きをします。緑茶やコー ヒー、ベリーやオレンジなどの果物、ケールやニンジンなどの濃い色の野菜を積極的に取り入 れて。

忙しい日々の中でも適度な運動と休息を

気分が落ち込み、うつや不安症などの精神疾患に陥ると、どうしても 家にひきこもりがちになり、運動量も低下してしまいます。運動をす ると、血液が循環してエネルギー生成に必要な酸素が細胞に行きわた り、元気が出て気分もスッキリします。週1、2回からでも良いので、 ウォーキングや軽いジョギングなどを習慣付けたいですね。また、ハイキングなどに出かけて自 然に触れることも効果的。朝起きて太陽の光を10分浴びるだけでも、脳機能が活性化されます。 　精神疾患になると罪悪感や努力不足感を覚えやすく、さらに気分が落ち込みます。無理をせず、 何もしたくない時はゆっくり休みましょう。アロマテラピーや音楽なども活用し、安らぎと癒し の時間を作れるよう心がけてみてください。

バリット左由利■佐賀県出身。19歳の時に留学のため渡米。2015年に自然医 療で知られるワシントン州のバスティア大学で栄養学を学んだ後、アイオワ州 立大学での管理栄養士研修を経て米国管理栄養士の資格を取得。現在、フォー ティー・ラブ・ニュートリションを個人で設立し、栄養カウンセリング、ワーク ショップ、ホルモン検査を通して30代以降の女性の美容、栄養管理、スローエイ ジング、ホルモンバランスの調整、デトックスをサポートする。

フォーティー・ラブ・ニュートリション

☎206-234-4246　info@fortylovenutrition.com www.fortylovenutrition.com

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弁護士

吉田美由樹 さん

移民法専門弁護士である傍ら、日本酒ソムリエとして活動、さらにはコロンビア・リバー・ ゴージで温泉リゾート施設を営む家族のサポートと、さまざまな顔を持つ吉田美由樹さ ん。精力的に日々を送る、そのエネルギーの源は何でしょうか。バイリンガルとしてのア イデンティティーを模索しながら育った日系1世の思いについても語ってもらいました。

取材・文：加藤 瞳　写真：本人提供

アメリカ移住は父親の長年の夢

「父の『アメリカン・ドリーム』だったんです」。美由樹さ んは移住のきっかけを、そう表現する。横浜で歯科技工の 会社を経営する両親の元に生まれた。アメリカでの生活 を夢見た父親と共に家族でやって来たのは、物心つく前の ことだ。シカゴ、ロサンゼルス、グアムでの生活を経験し、 オレゴン州ポートランドに移住したのは小学3年生の時。

ポートランド日本人学校に通い、グリーンカードも取得し た。大学は市内のリード・カレッジに進学し、心理学を専攻 したが、初めての就職先となったのは意外にも東京の法律 事務所だった。

「大学を卒業した夏、慶應大学の国際センターで日本語を 勉強していたのですが、たまたま新聞広告でバイリンガル のパラリーガルを募集しているのを見て。ちょうど大学4 年生で心理学にフォーカスした法律のクラスを取っていた ので、法律も面白いなと思っていたんです。それで一生懸 命、日本語で履歴書を書きました」

ネイティブの英語を使う仕事と言えば英会話講師くらい だった当時、こんな偶然から東京の大手法律事務所で働き 始めることに。バブル真っただ中で日本の銀行が海外の銀 行に貸し付けるといった事例も多く、ニューヨークやロン ドンなど世界を股にかけてコミュニケーションが取れるバ イリンガル・パラリーガルは重宝された。そしてこれが、法 の道へ進む契機ともなった。

日本人から日系アメリカ人へ

アメリカに戻り、ロースクールを目指すことを決心した 美由樹さんだったが、その道のりは平坦ではなかった。「何 度か挑戦したんですが、なかなかうまくいかなかったんで す。日本でしばらく生活していたことが逆にあだとなって しまって……。これはまた英語を学ぶ必要があるなと感じ ました」

コロンビア大学に通っていた兄の影響で、かねてから憧 れがあったニューヨークへ。同大学院で東アジアの文化や 歴史を学びながら、ロースクールへの挑戦を続けた。だが、

そのことは大学院に在籍する2年間、誰にも言わなかった

ニューヨーク、シアトルの大手法律事務所勤務を 経て、オレゴン州ポートランドに吉田美由樹法律 事務所を立ち上げ、独立。現在は温泉リゾート施 設のテンゼン・スプリングス・アンド・キャビンズ で法務にも携わる。日本酒ソムリエなど資格多数。 昼は弁護士、夜はソムリエと多忙な生活を送る。 インスタグラム（@sakebeauty）で情報発信中。

そう。「シークレット・ミッションでした（笑）。もし入れな かったら、そのまま日本の研究を続けて、裏千家の茶の湯に ついて博士論文なんか書いていたかもしれません」。同じ 頃、人生の大きな決断もしていた。「大学院の卒業式の翌日、 アメリカ人になったんです。ロースクールに進んだら、将 来はアメリカの政府で働いてみたいと思っていたので、そ のためには市民権があったほうが良いだろうと」 やがて美由樹さんはシアトル大学で念願のロースクール 進学を果たすが、ここでも持ち前の探究心を発揮する。「ワ シントン大学に日本の法律を専門とする先生が2、3人い ると聞いて、バイリンガルとして国際的な仕事をするため にも、ぜひ勉強したいと思いました」。シアトル大学ロー スクールの学部長に相談して許可をもらい、日本法の面白 そうな授業を片っ端から受講。「でも、たくさん取り過ぎ ちゃったみたいで、あとから学長に怒られたんですよ！　 その後、私のせいで授業はひとつしか取れないルールがで きたみたいです」

さらに、父親の勧めでワシントン大学の1年間の法学修 士課程に進んだ後、移民法に的を絞り就活。「女性として、 日本からの移民として、マイノリティーの自分の立場を生 かすには、どうしたら良いかを改めて考えました。そうな るとやはり、移民法を専門にすべきだと気が付いたんです」

見事、ニューヨーク市内マンハッタンにある、当時世界で トップに立つ移民法法律事務所に採用が決まった。こうし て数年を超多忙な弁護士として過ごし、ニューヨークをあ とにしたのは、9.11の同時多発テロ2カ月前のこと。それ から、シアトルの大手法律事務所２カ所を経て、2006年、レ ドモンドとカークランドに個人事務所をオープン。2008 年には家族のそばで暮らしたいと、故郷のポートランドに 戻った。現在は同地で個人事務所の代表を務めている。

家族のために「温泉弁護士」として活躍 ポートランドから車で約１時間のワシントン州スティー ブンソンに母親の別荘がある。テニスが趣味の母親は、体 に痛みを覚えた時など、昔からワシントン州カーソンにあ る温泉に通っていた。両親は「近くに泊まれる場所があれ ば」と、そこから車で5分のスティーブンソンに別荘を購

語書類の審査も行う。

Law Offices of Miyuki Yoshida 515 NW. Saltzman Rd., PMB 896, Portland, OR 97229 ☎︎503-941-9766（オレゴン） ☎︎206-697-8584（ワシントン） myoshidaLaw@gmail.com

入。「そうしたら、“アメリカン・ドリーム”の父が、うちの土 地も掘ったら温泉が出るんじゃないか、なんて言い出して ……」。専門家を招いて地質探査をしていくうち、27年前、 本当に掘り当ててしまったのだ。約2,000フィートもの採 掘！　それが、美由樹さんの家族が現在経営する温泉施設、 テンゼン・スプリングス・アンド・キャビンズ誕生の経緯で ある。

「せっかくならば、その源泉で日本の温泉文化を地域に紹 介したい」という両親の思いから、最初は保養施設を考えて いた。ところが、さまざまな法律や規制をクリアする必要 があることがわかり、計画は困難を極めた。「近くにコロン ビア川が流れていますが、新規のビジネスにおいては湧き 出た温泉を直接川に流すことはできません。それで、使用 した温泉水をきれいにして流し入れる井戸を新たに掘らな ければならなかったんです」

このルールは「リターン・ウェル」と呼ばれ、サステナビリ ティーの一環である。しかし、注水用の井戸の採掘はなか なかの難度で、失敗を繰り返した。ようやく成功したのは、 20年後の2016年、父親の亡くなるわずか数日前のこと だった。ワシントン州の保健局や環境保護局との複雑な法 的手続きを一手に担ったのは美由樹さんだ。「すっかり、温 泉弁護士を自称しています」と笑顔を見せる。

当初は、サウナやプール、カフェなどを併設した日帰り 温泉を予定していたものの、新型コロナのパンデミックが 起こり、さらなる計画変更を余儀なくされた。そしてつい に2022年夏、露天風呂付きキャビン６軒がオープンした。 キャビン建設でこだわったのは、エコフレンドリーでプラ イベートな空間。広大な敷地に建つキャビンは、規模こそ 小さめだが、個々の浴槽から景色が楽しめ、各シャワー室 にはスチームサウナ機能が。電気自動車用の充電用ステー ションも備える。もちろん、目玉となるのは塩素を使用し ない源泉掛け流し温泉だ。 使用後の温泉水はろ過され、全て元の水脈に戻される。 アメリカの法律では水質維持のため、公共の使用には塩素 の使用が義務付けられているが、各キャビンに浴槽を付け ることで回避できた。温泉は初めてという顧客が多いが、 極上の経験ができたと口をそろえ、オープン１年未満にし てリピーターも少なくないとか。「今度は私自身で、近く

日本生まれアメリカ育ち 両国の架け橋でありたい

にある母の別荘を改築し、露天風呂付きコ テージをオープンすることを考え中です。

母の名が豊江なので、トヨハウスと呼ぶつ もり。家族で借りてもらえるような場所に できたらいいですね」

日本酒ソムリエとしても挑戦の日々 弁護士以外に、日本酒ソムリエとして働 く美由樹さん。一見、なかなか結び付かない 職業のように思えるが、どんな理由があっ たのだろうか。

「8年ほど前、在ポートランド領事事務所 の天皇誕生日のパーティーに参加したこと がありました。フランスのシャンパンで乾 杯しているのを見て、不思議に思ったんで すよ。日本のお祝いなのになんで日本酒

じゃないのかなって」。興味本位でまずは1 日、日本酒のクラスを受講してみた。しか し、それだけでは物足りなくなってしまい、 結局はロサンゼルスの日本酒スクール、サ ケ・スクール・オブ・アメリカに通い始める。

平日はポートランドで弁護士業、週末はロ サンゼルスで日本酒スクールという、尋常 ではない忙しさを乗り越え、英語で利き酒 師の資格を取得した。今では日本酒のイベ ント・サポートや、レセプションでのソムリ エなどの仕事で飛び回る日々だ。今後はロ ンドンに本部を置く世界最大のワイン教育 機関、WSET（ワイン&スピリッツ・エデュ ケーション・トラスト）による難関の日本酒 プログラムに挑戦したいと語る。「プログラ ムは、アメリカ、アジアなどで開講されてい ますが、発祥の地であるロンドンで受けた いと思っています。ヨーロッパ各地から受 講生が集まるので、ヨーロッパ中に新しい 日本酒友だちができるかも？」

このコロナ禍では、ワイン好きにも日本 酒を勧められるようになりたいと、ワイン の勉強も始めた。オレゴン州のワイナリー に履歴書を送り、2カ所でアルバイトとして 採用もされた。WSETのワイン・レベル2の コースで学びながら、2カ月に一度はテイス ティング・ルームで接客の仕事に就く。「弁 護士の友人には、『法律の仕事、してるの？』 なんて言われちゃってます」と笑う。

さまざまなフィールドで活躍する美由樹 さんの、その原動力は何だろう。「コロンビ ア大学大学院時代に学んだ、茶の湯の陶芸 など、日本の歴史と文化といったものには 常に興味を持ち続けていました。日本の文 化をシェアしたい、世界に広めたいという

気持ちが根底にあるんだと思います」

高校時代には、ポートランドの姉妹都市 である札幌から毎年やって来る日本人高校 生の通訳を務めていた。その頃から、ふたつ

の国と文化をつなぐ架け橋でありたいとい

う思いが育まれた。日本で生まれ、アメリカ で育った中で培われたアイデンティティー が、今の美由樹さんを支えている。

「人によく贈る日本酒は出羽桜。ブーケ のような芳醇な香りが、普段ワイン派の人 にもおすすめです。今後は日本酒の輸入に も関わってみたいですね」。美由樹さんの 探究心と挑戦心はまだまだとどまることを 知らない。

1969年、初めてのアメリカ生活がイリノイ州シカゴでスタート。1月、横浜港から船に乗り、ハワイで入 国を済ませ、2週間でサンフランシスコ湾に到着した｡父親はスーツでビシッと。美由樹さんも赤いタイ ツに赤のメリージェーン・シューズとハイカラだ。「グリーンカードの取得は、ロサンゼルスで会社を経 営していた父の場合は簡単でしたが、それまで日米を行き来していたために、私たち家族の分の申請は大

ニューヨークのコロンビア大学に通う兄の直樹さん を家族で訪ねて（1980年代）

日本でのパラリーガル時代に秘書と。「当時、10 歳年上の弁護士と付き合っていましたが、『弁護士 と結婚しなくても、自分が弁護士になれる！』と思 い婚約解消。そうして現在に至ります」

ワシントン州司法長官事務所の独占禁止法部門でロークラークとし て2年半働いた法学部1年目の夏。６人いた学生クラークの中では 唯一の女性であり、１年生だった

日本の文化をシェアしたい、

世界に広めたいという気持ち

◀父、猛士さんの起こした歯工 社デンタルラボは今年で60周 年。「ラボラトリー・メンバー・ オブ・イヤー」を受賞したこと もある。「父は先見の明があり、 ビッグ・ドリーマーでした」

ポートランド美術館アジア美術評議会

のイベントにて

テンゼン・スプリングス・アンド・キャビンズ 日本の温泉文化と北欧のスパ文化を融合した、隠れ 家的宿泊施設。6軒ある2人用キャビン全てに屋根 付きの露天風呂を併設。木々の間より、コロンビア 川を垣間見ることができる。成人のみ2泊から受け 付け。予約はウェブサイトにて。

Tenzen Springs & Cabins 932 Berge Rd., Stevenson, WA 98648 料金：1泊$265〜（清掃費別、ペット不可） ☎︎509-800-7372、contact@tenzensprings.com https://tenzensprings.com

2019年、シアトルの寿司職人、加柴司郎氏が農林水産省により日本 食普及の親善大使に任命された際のレセプションに招待を受ける。 本誌発行人のトミオ・モリグチと

モダン、かつミニマルなデザインのキャビンは常に予 約でいっぱい。大人が日常から解放され、くつろげる 場を提供する

テンゼン開業でテープカットを行う母、豊江さん。「子ども３人

の名前に全て『樹』の字が入っているのは、木のように強く美しく 育って欲しいという願いから。私たち兄妹が自然豊かなノース ウエストで育つことになったのは運命なのでしょうね」

◀利酒師資格取得後も、ニュー ヨーク、ラスベガス、東京と、さ まざまな場所で日本酒を学び、 6つものコースを修了・資格取 得した

20年ほど前、父の猛士さんがゴージ地域にソメ イヨシノを寄贈し、学校や美術館、公園、高齢者 向け施設など、さまざまな場所に植樹された。 もうすぐ、テンゼン前の桜並木も見頃となる

Photo courtesy of Skamania County Pioneer

子どもとティーンのこころ育て

アメリカで直面しやすい子どもとティーンの「心の問題」を、最新の学術データや 心理療法を紹介しながら解決へと導きます。

第 66回 親は知らないティーンのドラッグ最新事情

テキスト（SMS）を送る際によく使われる便利な絵文字です

が、子どものテキストで 　や 　、　などの絵文字が頻繁に出 てきたら、ドラッグの売買に関わっている可能性も。スマホ やSNSを使ったティーンのドラッグ取り引きが深刻な問題と なっており、たとえば「 　 　 　」は「高濃度の大麻をバルクで 販売」、「 　 　」は抗不安剤の「ザナックス（Xanax）」を学校で 売っていること、「 　 　」は商品が届いたことを示しています。

米国医師会誌『JAMA』が昨年発表した調査によると、2021 年に薬物を使用したティーンは、2010年の30%から減少し て全体の19%にとどまりますが、それとは対照的に過剰摂取 による死者数は急増しています。2019年には14～18歳の 未成年者の過剰摂取による死者数は492人だったのに対し、

2020年には倍近くの954人に跳ね上がり、さらに2021年に は推定1,146人になると明らかにしました。

死者数が増えた最大の原因は、「フェンタニル（Fentanyl）」 と呼ばれる合成オピオイドの乱用です。フェンタニルはがん 患者や術後患者の激しい痛みに対して医療機関で処方される 鎮痛剤ですが、微量で鎮痛効果がモルヒネの最大100倍、ヘロ インの50倍以上と強力。常習性が高く、病院での処方をきっ かけに依存症になる人も少なくないため、オンラインで違法 購入する人が後を絶ちません。2020年4月～2021年4月 の1年間で、アメリカでは薬物の過剰摂取により10万人以上 が亡くなりましたが、その75%がフェンタニルやその他の合 成薬物の過剰摂取によるもの。ティーンにおいても2020年 で70%、2021年では77%にも上ります。

米麻薬取締局（DEA）によると、2021年9月29日から12月 14日までの約3カ月で押収した違法フェンタニルは840万

錠に及び、その42%が1錠で致死量だったとのこと。ティー ン向けにカラフルな色合いをしたものや、オピオイド系鎮痛 剤の「パーコセット（Percocet）」、「バイコディン（Vicodin）」 の偽造薬も多く、ザナックスの偽造薬を飲み死亡したケー スも。さらに最近では、動物専用の鎮静催眠薬「キシラジン （Xylazine）」とフェンタニルを混合した「トランク（Tranq）」と 呼ばれる強力で持続時間の長い違法薬物が出回っており、体 が壊死する強い副作用から手足を切断するケースが増えてい ます。

こうした薬物の危険度の悪化に加え、最近ではインスタグ ラムやスナップチャットなど人気のSNSを巧みに利用するこ とで、薬物にアクセスしやすくなっているという問題があり ます。売り手は投稿した写真や動画が24時間で消える「イン スタグラムストーリー」などを使い、ドラッグ売買を示す絵文 字を載せます。買い手から連絡が来たら、送信者と受信者し かメッセージを読めない暗号化アプリのWhatsApp、Signal、 Telegramに移動して詳細を確認。支払いはVenmoやZelle、 Cash App、Remitlyなどでオンライン決済できるため、驚く ほど簡単にティーンの手元に違法薬物が届いてしまいます。 また、「ベイピング（Vaping）」と呼ばれる電子タバコの会社な どは、SNSのインフルエンサーを使って中高生をターゲット にした広告展開をしており、強い薬物に移行する前のゲート ウェイドラッグとして常習化が始まる危険があります。

子どもの身を守るために親ができることは何でしょうか？ まず、偽造薬が出回っており、微量でも死に至ることを子ども に教えること。また、子どもが友だち以外の見知らぬ人と絵 文字を多用してテキストをやり取りしていたら、話し合いの

場を必ず設けてください。売人とやり取りしていた場合は警 察に通報し、子どものケアとして主治医および専門機関の支 援を仰ぐことをおすすめします。

ティーンにおける薬物をめぐる状況は、過去数年間で様変 わりしたのを実感します。親が情報を知っていれば防ぐこと のできた死が数多くあると思うと、やり切れない気持ちにな ります。子どもが　 で 生活を送れるよう、親もこうした兆 候を見逃さないように情報収集が必要ですね。

参考：絵文字の意味

薬物販売の広告

高濃度

コカイン

ヘロイン

大麻

覚醒剤

咳止めシロップ

長野弘子■ワシントン州認定メンタルヘルス・ カウンセラー（認定ID：LH60996161）。ニュー ヨークと東京をベースに、ジャーナリストとし て多数の記事を寄稿。東日本大震災をきっかけ に2011年にシアトルへ移住し、災害や事故な どでトラウマを抱える人々をサポートするため ノースウエスト大学院で臨床心理学を専攻。米 大手セラピー・エージェンシーで5年間働いた後 に独立。現在、マイクロソフト本社の常駐セラ ピストを務める。 hiroko@lifefulcounseling.com　 www.lifefulcounseling.com

黄ニラと焼きイカの炒めもの

ニューヨーク近郊にある、フラッシングと呼ばれる有名な 中華街で、以前食べた料理を再現しました。イカは本来、ス

ルメのような干したものを使いますが、焼きイカで代用し ても美味。普通のニラではなく、黄ニラを使うのがポイン トです。黄ニラの甘みとイカがすごくマッチして、おいし いですよ。しおちゃんシェフは相変わらず、おとんが料理 する様子を確認しに来ます（笑）。

材料

4人分

イカの一夜干し 1杯

黄ニラ 1束

ショウガ 適宜

鷹の爪 2、3本

紹興酒 大さじ1

中華顆粒だし 小さじ1／2

塩・コショウ 適宜

炒め油 大さじ1

作り方

① イカはグリルして皮をむき、輪切りにする。

②　フライパンに油を引き、スライスしたショウ ガと鷹の爪を香りが立つまで炒めてからイ カを加える。

③　イカが温まったらカットした黄ニラを入れ て、さらに3、4分ほど炒める。

④　紹興酒を回しかけ、フライパンをあおってア ルコールを飛ばす。顆粒だしと塩・コショウ で味を調える。

【しおちゃん】のプロフィール シアトルのアニマルシェルター出身の黒ねこ。 おしゃべりする姿がネット上で話題となり、 YouTube動画再生回数は1億回を超える。得意な 言葉は「おかえり」「おはよう」「ばかやろう」。ブロ グも大人気！https://shio-chan.com

ペクチョン・コリアン・バーベキュー Baekjeong Korean Barbecue

3000 184th St. SW., #922, Lynnwood, WA 98037

営業時間：月～木11:30am～10pm、金11:30am～12am、 土11am～12am、日11am～10pm

☎︎425-490-6328

www.baekjeongkbbq.com/lynnwood

昨年9月、ロサンゼルスのコリアン・タウンで人気ナンバーワンの呼び声高 い韓国式の焼肉専門店が、ノースウエスト初の店舗をリンウッドにオープン しました。韓国人お墨付きの有名店の味に、ソイソース・グルメ班も虜に！

韓国料理店がひしめくリンウッド

への進出が話題となっているのが、

韓国の国民的タレント、カン・ホドン

さんがプロデュースするペクチョン・

コリアン・バーベキュー。韓国語で

「肉屋」を意味するペクチョンは、

本国で6店舗、北米ではカリフォル

ニアを中心に7店舗を展開し、この

アルダーウッド・モール店が8店舗

目となる。オープンから半年経った

現在も、週末は混雑必至の繁盛店

だ。筆者が来店した2月11日は、

韓国でアーティストとして活躍するDJ KOOさんとKOMAさんによるライブ・アート・イベントも開 催された。

この店の名物となっているのが、いろいろな品がセットになったコンボ・メニュー。創業者のホド ンさんお気に入りのコンボを筆頭に、ポーク・コンボ、ビーフ・コンボの3種類が、それぞれスモール （2人前）とラージ（4人前）のサイズで用意されている。今回の取材で試したのは、ビーフ・コンボ のラージ・サイズ（$142）。ブリスケットの薄切り、たれに漬け込んだカルビ（ショートリブ）、素焼 き用のカルビまたはリブアイの盛り合わせにチゲまで付く、大満足の内容だ。中央の円形鉄板で肉 を、外側の溝で韓国風卵焼きのランチムや、チーズ・コーンを焼き、一緒にいただくのが近年流行り のスタイルだそう。チーズ・コーンは時間が経つと焦げるので、最初に出されるブリスケットに、フォ ンデュのように絡めながら食べるのが筆者のおすすめ。自家製だれをたっぷりまとったカルビは、 パンチの効いたニンニクの香りが食欲をそそり、スタミナ満点だ。

ペクチョンで扱う牛肉は、米国農務省（USDA）最高ランクの「プライム」のみ。全て注文を受け てからカットされるため、常に新鮮な状態で提供される。運ばれてくる肉を見れば、冷凍品との違 いは一目瞭然！　肉をカットする様子は、ガラス越しに見ることができる。

ランチ、ディナー共に年中無休で営業し、予約は受け付けていない。満席の場合は、その場で名 前と電話番号を登録しておくと、席の用意ができたらテキスト（SMS）で教えてもらえる。モール内 で時間を潰せるため、待ち時間があってもさほど気にならないだろう。

◀夜市の活気を再現した 店内。モダンなソウルの 街のエッセンスも取り入れ られ、本場韓国さながら

【しんコロ】のプロフィール 「しおちゃん」の飼い主、医学博士。シアトルに10年 住んで今はサンフランシスコ・ベイエリア在住。免 疫学の研究者の傍らHip-hopのダンサー／インス トラクターという経歴も。しんコロメールマガジン 【しゃべるねこを飼う男】を「まぐまぐ」にて執筆中。

◀肉を焼くのは、フレンドリーなスタッフにお任せ。 あっさりとした口当たりのつけだれに、玉ネギと唐辛 子、ワサビを添えて。パンチャンと呼ばれる、キムチな どの総菜4種類とサラダ2種類は元々セットで付く。 お代わりも自由！

チゲはキムチかテンジャンから好きなほうを選択

◀▲2種類から選べる素焼きの肉は、厚さ1.5センチ ほどのリブアイをチョイス。肉のうま味を直球で感じら れる一品だ。肉はベストなタイミングで、切り分けても

焼肉のあとの締めには、やっぱり冷麺！　特に甘辛のたれ が決め手のビビン麺（$17）は要チェック

Photo by しんコロ

▲DJ KOOさんとKOMAさんが、コラボレーションにより幅3メートルほど のウォール・アートをライブで制作。シアトルをイメージして描かれている

CLASSIFIED

次回のお申し込み締め切り:2023年3月15日 ●料金:日本語掲載は40文字毎に月額$12、英語掲載は60文字毎に月額$12●太字:月額$24～$36増●詳細・申し込み：www.soysource.net/classified 求人

●インターン募集　ソイソースでは、誌面・ウェブ サイトを一緒に盛り上げてくれる編集インターン 生を募集中！取材、記事執筆、編集アシスタント、 翻訳、ウェブサイト運営、スチール撮影、動画撮影 などメディア・編集関連業務を幅広く経験いただ けます。企画力のある方、責任感を持って業務に 取り組んでいいただける方を求めています。自由 テーマで、400～500字程度の原稿と履歴書を、 info@soysource.netまでお送りください。

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のポジションはシアトルのインターナショナル・ ディストリクトを拠点とする高齢者施設のコミュ ニティーにおいて、大変重要な役割があります。

応募条件 ●質の高い高齢者住宅で3年以上経営 管理関係の経験があること●健康関連、ビジネス またはジェロントロジー（老人に特徴的な病気や 問題を扱うメディカルサイエンス）の分野で学士 号を取得している●保持するライセンスが、州の ライセンス機関との間に問題が無いこと●コミュ ニケーション能力が高いこと●コミュニティとの 関わりに高い関心があり、また管理をした経験が あること給与／包括的福利厚生年 $110,000 か ら $130,000の給与に加え、一般医療、歯科、眼 科、生命保険、従業員支援プログラム（E P A）、年 11日間の有給休暇（P T O）、ワシントン州で保 障されている病気休暇、年6日間の有給ホリデー 休暇、ボーナス（Discretionary Bonuses）。ご

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●留学生をお世話する会社USAインターナショ ナル社ではパートで働いて下さる方を募集してい ます。ご希望の方はinfo@ushomestay.com 又 は☎ 206-909-9645（エミ）☎ 206-890-3703（智 子）までご連絡下さい。

●天寿司では、新規開店のファクトリア店、そし てクイーンアン店、＃35店（インターナショナ ル・ディストリクト）で、調理及びホールスタッフ を募集しています。お問い合わせ：stakahashi@ tensushiseattle.com

●遊学舎では、土曜日クラス教員を募集していま す。簡単な経歴を info@yugakusha.org まで。

●BCA土曜学校では、幼稚園・小学部・中高部の代 講教員と、クラスアシスタント/オフィススタッフを 募集中。教材と授業案は学校より提供。トレーニ ングとサポートあり。応募： bcasaturdayschool. com の「採用情報」より。

●シアトル日本語補習校では、育成教員・補助教 員を募集しています。本校はシアトル日本商工 会を母体とし、日本政府の補助を得て設置、運営 を行っている学校です。文部科学省の指導の 下、日本国内の新学習指導要領の教育課程に準 じた授業を実施しています。【応募資格】アメリ カで働くことのできる資格（就労ビザ等）を持っ ていること。駐在同行家族の方で労働許可証 EAD（外国人が合法的に働けることの証明）を 申請される場合は、要相談。【応募対象】幼稚園 部・小学部（国語、社会、算数）・中学・高等学部（理 科、数学、社会、国語）・保健室用務（資格相談）【教 員育成プログラム】正規教員として勤務を希望 されている方を対象に、現在、指導方法や教材研 究・児童生徒理解等の研修を行っています。日 本での教員免許や教職経験の有無教職経験の有 無や性別、年齢等は問いません。多くの方の応 募をお待ちしています。応募を希望される方は ☎425-802-0938、メール tomoko.narita@ seattlejschool.org

副校長・成田まで

●ベルビューにあるモンテッソーリ幼稚園、ピカ ケスクールでは日本人の先生を募集しています。 子ども好きで責任感のある方、フルタイムかパー トタイムで週５日お仕事に入れる方、ご連絡をお 待ちしております。info@pikakeschool.com

●四つ葉学院教員募集：幼稚園児や小学生に国 語と算数を教えた経験のある方。理科実験教室 にて理科を教えることのできる方。簡単な経歴 等をinfo@yotsubagakuin.comまで。

●すぎのこ幼稚園・保育園ではフルタイムまた はパートタイムで働いてくださる先生、アシス タントを募集しています。（未経験者可、トレー ニング制度有）健康で明るくて責任感のある方。 ☎425-869-7651、contact@suginoko.com

不動産／賃貸 ●コンドミニアム、一軒家、借家が必要な方はご連 絡下さい。宏徳エンタープライズ ☎425-6447437

●オフィス、レストラン、メディカルオフィス （歯医者等）の不動産取引をお考えの方は経験 豊かなリマックスに日本語でご連絡下さい。☎ 206-354-0612、teehomes@gmail.com

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com、ourlibrary@live.com、☎425-922-0813、 Facebook Tomoshibi Libraryまで ●一世パイオニア資料館　☎360-638-1938. 36001Hood Canal Dr., Hansville, WA 98340. www.isseipioneermuseum.com

●日本製品再販ショップ「宝石箱」木曜〜日 曜 10am〜3pm（ワ州日本文化会館内：1414 S. Weller St.）日本製品寄付もお願いします。 Hosekibako（Japanese Resale Shop）ThursdaySunday 10am-3pm（Japanese Cultural & Community Center of Washington:1414 S Weller St.）◆A Seattle store offering Japanese art, antiques, collectibles & household treasures.◆Donations of new or used Japanese items are accepted year round!

ミートアップ

●日米協会が主催するスモールビジネスのため のQuickbooks講座が無料で開催されます。対 象者は、全てのQuickbooksユーザーです。詳細 は、WA州日米協会のwebsite (https://jassw. org/small-business/sbea/)を参照ください。

●関西学院同窓会シアトル支部は現在北米全支 部でのオンライン交流等コロナ禍でも活発に活 動中です。WA/OR在住同窓生はお気軽にご連 絡ください。杉山 hiroko.s.dolly@mac.com

●曹洞宗永祥禅寺では週末の坐禅会と写経会を 定期的に開催しています。☎425-243-4649、 メール：shika@eishoji.org

●男声合唱団EGCメンバー募集。練習月2、3 回日曜2pm。合唱無経験者、譜面が読めない方 でも大丈夫。歌を歌うことが好き、上手くなり たい男性集まれ！ ☎206-353-5211、詳細は https://egcseattle.comまで。（宮田） ●【将棋】初心者、未経験者も、一緒に将棋を 指してみませんか？連絡ください。メール： shigakogen77@gmail.com、☎253-4743713（メッセージを残してください） ●シアトル日本人経営者同友会（JEC）は定期的 に勉強会、親睦会を開いています。JECでは起 業家、経営者同士の相互親睦、情報交換に関心の ある方や起業を目指す方歓迎。入会は事務局ま で。メール：SeattleJEC@hotmail.com ●日系混声合唱団サウンドシンガーズ団員募 集中。毎週木曜7:30pm～9:15pm　場所： The Church Of Jesus Christ Of Latter-Day Saints(17321 44th Ave. W., Lynnwood, WA 98037)☎425-412-6511（輝子） ●ARTや日本関連に興味がある女性です。情

報交換やレッスン等一緒に行いませんか？中 高年の輪を広げたいと思っています。メール： View77@live.com（Natsuko）

●シアトルラクーンズRFC（ラグビーフット ボールクラブ）メンバー＆マネジャー＆サポー

ター募集。詳細は【Facebook】www.facebook. com【インスタグラム】www.instagram.com/ seattle_raccoons_rugby/まで。

●女声3部合唱団エコーコーラスはメンバー募 集中。毎週木曜10-12時、Highland Covenant Church (15022 NE Bel-Red Rd, Bellevue)見 学歓迎。メール: echo.chorus.seattle@gmail. com　☎ (626)437-6808(まきこ)

●母乳育児中、または母乳育児に関心がある女性 のための日本語による集い。毎月第2水曜11am ～1pm、ベルビューにて。光岡いずみ(ラ・レー

チェ・リーグ 公認リーダー)☎425-417-5419、詳 細はhttps://llleastsidejp.wordpress.comまで

●津田塾大学同窓会。シアトル近郊にお住まいの 津田塾大学卒業生の方、ご連絡ください。ただ今、 名簿作成中。年1回、同窓会を開催しています。 メール：yokohuey@hotmail.com（ヒューイ）

●日本語育児サークル親子教室たんぽぽ会員（1歳半 ～3歳位）募集中！毎週月曜11:30am～2pm。フィニー にて。お問い合わせ：seattletampopo@gmail.com、詳 細はhttps://seattletampopo.wordpress.comまで。

●麻雀女性メンバー募集中。麻雀好きな女性、 月に1、2回、日本式リーチ麻雀しませんか？　 楽しい集まりです。是非お気軽に電話を。☎ 425-894-1529（ひとみ）

● 日本語でのバイブルスタディ、木曜6:30pm

～。Horizon Church 1F Great Room 602 Valley St., Seattle, WA 98109 メール： takakomolgard@gmail.com（貴子）

●エルム会、シアトル近辺在住の北海道大学同窓 生の集まり。年齢問わず、在籍中の方から卒業され た方まで。メール：tomakazu@gmail.com（板垣）

●同志社校友会シアトル支部、会員募集中！　シア トル近郊にお住まいの同志社系列の卒業生の方、ご 連絡お待ちしております。ただいま交流会を企画中 です。 メール：doshishakoyukai.seattle@gmail.com

●「清閑にあれば月出づおのづから」虚子。あな

たも俳句を作ってみませんか？　毎月第1土曜 1pmからシアトルの藤見荘でレニア吟社の会開 催。連絡のうえ、気軽に見学を。☎425-3439648(茂木)、☎206-325-9285(高村)、メール： rainierginsha@gmail.com

●一緒に詩吟を学びませんか？　65年の歴史 を持つシアトル国誠会ではメンバーを募集中。 授業料不要（3冊のテキスト代のみ）。川部ハウ スで毎週月、火、木の1pm～3pm。みんなで いっしょに詩吟を吟じましょう。☎206-6327627、バーカー薫まで

●なでしこお茶会：ドゥーラと一緒に産前・出 産・産後のおはなしを。中島香揚子。詳細は： http://www.nadeshikodoula.com

●青山学院シアトル校友会より。1年に2回ほど BBQや親睦会を通しての集いがあります。卒業 生や在籍したことのある方はぜひ下記アドレス より登録またはお問い合わせください。メール： seattleaoyamagakuin@gmail.com 幹事：智子/諏訪

●日本語・英語堪能なシニア・ボランティア大募 集！公益財団法人民際センターでは、一緒に活動し て頂けるシニア世代の方を募集しています。主なボ ランティア内容は、日本語のWeb-Pageを参考に、 米国社会に適した米語版Web-Pageの作成です。 こちらの活動は、ご自宅でして頂けます。関心のあ る方は、akio.terumasa@minsai.orgまでご連絡 下さい。民際センターについては、https://www. minsai.orgをご覧ください。

●耳文庫メンバー募集　未経験者大歓迎！美術 製作やパフォーマンスにご興味のある方、また上 演当日に簡単なお手伝いをして下さる方を募集 しています。人形劇や読み聞かせをするメンバー 募集。メール：mimibunkosea@gmail.com

●ボランティアグループ「ボイスライブラリー」 は視覚障害者や高齢の方々の為に訪問朗読を 行っています。月に1時間、朗読奉仕してみませ んか？☎425-885-2988（吉田）

●Keiro Northwest is dedicated to enriching the lives of Asian seniors in our community. Our adult day program, Kokoro Kai, is seeking volunteers and volunteer drivers Mon. Wed. Fri. Come join your community and take part in bringing joy to our elders! 敬老ノースウェス トのプログラム「心会」ではボランティアを募集 中！週に一度、月に数回、月・水・金のいずれかの曜 日でお年寄りのためにお手伝いいただける方ご連 絡ください。運転手ボランティアも募集中。連絡 先：☎206-726-6474、kokorokai@keironw.org

非営利目的のミートアップやボランティ ア募集については、無料投稿を承ります。 編集部クラシファイド担当（classified@ napost.com）までご連絡ください。

Vol. 7

就活の反省点

これまでの就活を時系列でまとめると、1 社目は2021年5月に新卒で内定をもらい 6月から1年勤務、2社目は2022年5月に 内定をもらい6月から勤務開始。どちらも、 就活を本格的に始めてから2カ月以内に満 足の行く内定をゲットできたものの、今振り 返ると反省点も多くあります。そこで今回 は2回の就活を総括し、「ここをこうすれば 良かった」と思うポイントをシェアします。

まず新卒時の就活でのいちばんの反省 点は、「急ぎ過ぎた」こと。6月8日で卒業 だったのに、内定が出たのは4月29日で、 働き始めたのが卒業翌日の6月9日。夏 休みのことを一切考えずに、ファイナル最 終科目の翌日からフルタイムで働き始めて しまいました。いったん社会人になってし まうと、1カ月以上の長期休暇を取るのは 至難の技です。もちろん、内定を早めにも らうのはうれしいことなのですが、勤務開 始日は交渉の余地があるので、卒業後に1 カ月ほど休んでから働き始めたら良かった と、悔やんでも悔やみ切れません。

そして次の反省点は、「給料の交渉」に ついて。これは、両方の就活に当てはまり ます。働き始めてからわかったのですが、 同じポジションでも個々で給料は変わっ てきます。自分より経験も少なく、学位も 低い同僚に給料は負けているなんてこと も。人事のやり方として、基本的に少し低 めのオファーでスタートし、志願者の反応

次第で交渉の有無を決めることが大きく 影響しています。僕としてはある程度満 足できる内容だったため、それ以上交渉す ることはありませんでした。ですが、自分 よりあとから入った同僚などが、交渉の末 に5,000ドルのボーナスや、数千ドル高め の年収を条件にサインしていたと聞くと、 多少苦々しく思います。

最後の反省点としては、「転職の意思を 同僚に早く話し過ぎた」こと。実際に転職 が決まり、オファーにサインをしたのは5 月中旬でしたが、4月末にはチームほぼ全 員に僕がそろそろ辞めることは伝わってい ました。これは転職時に最も後悔したこ とです。やはり辞める意思がある人がチー ム内にいると、全員の士気が下がってしま います。毎朝出社するたび、僕のオファー 状況に関する話題となり、仕事に集中し にくい環境を自分で作ってしまっていまし た。今後、また転職する際には、正式に決 まるまで口を固く閉ざすつもりです。

少しは皆さんの参考になりましたか？　 次回は2022年6月から働き始めた転職 先での仕事内容やスケジュールを紹介し ます！

JJ ■1999年生まれ。韓国出身。 5 ～ 19歳を日本で過ごし、19歳か らシアトル郊外にて暮らす。ワシ ントン大学卒業後、製薬会社で化学 者として働く。

地域の人と一緒にジョギング！

トーテム・レイク・ラン・クラブ

取材・文：ジェジュン・ジョン

写真：トーテム・レイク・ラン・クラブ提供

トーテム・レイク・ラン・クラブは、近くに 住む人が集まって走るミートアップ・グルー プ。毎週火曜日と木曜日の午後6時に、ザ・ビ レッジ・アット・トーテム・レイク内のルルレ モン前で集合し、1時間ほどのセッションを 行う。参加人数は日によるものの、現在はお よそ20～30人にもなるそう。

グループを取り仕切るのは、代表のメロ ディー・マンドリーンさんだ。「コミュニ ティーを最優先に」がモットーということ で、最初の5分は世間話をしながら親交を深 める時間。初めての参加者の自己紹介がひ と通り終わると、ようやくストレッチを開始 する。そのあと、インスタグラム用の集合写 真を撮ったら出発だ。

火曜日は3マイルまたは5マイルの決めら

れたコースをほかのメンバーと走るか、自分 の好きな距離を走る日。木曜日はよりシン プルで、15分走れるだけ走った後、15分かけ てスタート地点に戻ってくる。走るペース は自由で、歩いても構わない。

参加者の中には、国際ランナーのレベル で走る長距離スペシャリストもいる。速く 走れるようになりたい人は、先頭集団に付 いていくと良いトレーニングになる。大 半は1マイルに8～12分程度かけ、おしゃ べりをしながら走っているため、ソーシャ ライズ重視の人はその一団に入るといい

したり、数人で遊び に繰り出したり、コ ミュニティーの一員 として充実した時

間を過ごせる。雰囲

気は終始アットホー ムで、初めての人もあまり構える必要はな い。走るのが好きな人にも、知り合いを作 りたい人 にもおす すめ。ま ずは一度、 顔を出し てみては いかがだ ろうか。 ©️Matt Cloutier ▲筆者が参加した日は練習後、みん なでトリビア・ナイトを楽しんだ Totem

バーベキュー・ポーク・サンドイッチ

この店この味

Vol.39

リトル・サイゴンの本格ビーガン・バインミー

インターナショナル・ディストリクトに位置するベトナム街、リトル・サイゴ ン。ここで10年以上親しまれているのがチューミン・トーフ・アンド・ビーガ ン・デリだ。店名からもわかるように、提供される料理は全てビーガン。看板メ ニューの豆腐を始め、マヨネーズまでが自家製だ。

約20種類の総菜が食べ放題のビュッフェ（$24.95）がよく知られているが、 テイクアウトなら全10種類がそろうベトナム風サンドイッチのバインミーが おすすめ。ビーガン・ポークを使った「バーベキュー・ポーク・バインミー」は、パ リッとトーストされた長さ22センチほどのフレンチ・バゲットに自家製の具材 がたっぷり入る。辛さは0から4まで選べるが、なぜか1はなく、2はハラペーニョ のみ、3はチリソースのみ、4はその両方がトッピングされる。 ビーガン・ポークのモチモチとした食感が満腹中枢を刺激。甘酸っぱいニンジ ンと大根のベトナム風なますがまたよく合う。濃厚な味付けなので、ドリンクは 必須だ。ベトナミーズ・コーヒー（$5）と一緒に召し上がれ。（A）

健康増進におすすめのアイテム

3月に入り、春らしくなってきましたね。そろそろ体を動かして、夏に 向け身体を絞りたいという人も多いのではないでしょうか。健康ボ ディーを手に入れるためのお役立ちグッズをまとめてご紹介します。

▲ランニングのセッション後の様子。皆と走るのは 気持ちが良い

けが耐性抜群の万能シューズ

運動する際の靴選びはとても重要だ。靴 を間違えてしまうと、けがをしやすくな る。その点、「ナイキ・リアクト・インフィ ニティ 3」は安定感抜群。ナイキ製シュー ズの中でも、開発時の耐久テスト回数が飛 び抜けていて、信頼できると評判だ。通 気性やクッション性に優れ、足に快適に フィット。定価は160ドルと少し高めだ が、公式サイトでは定期的にほぼ半額にな るセールがあるので要チェックだ！

▲色によって値段が違うため、 予算と照らし合わせて選ぼう

夏までに引き締まった腹筋を実現

腹筋ローラーは、コロナ禍で自宅トレーニング が一般的になり、定番化したアイテムのひと つ。正しいフォームで根気良く続けることさ えできれば、お腹や背中のフォルムを美しく整 えられる。最近はセール価格で20～40ドル ほどとお手頃なので、まだ持っていない人は今 からでも手に入れておこう。

ラー・ウィール・キット」はマットやゴ

EnterSports Ab Rollers Wheel Kit　 https://enter-sports.com

長距離走の世界に足を踏み入れたい方へ

取材・文：ジェジュン・ジョン ハーフマラソン、フルマラソンなどにチャレンジし たい人にとって、美しい自然の広がる春のシアトル は練習に最適のシーズン。1時間以上走るなら栄 養補給は必須だが、GUのジェルはさまざまな味が あって飽きない。走る前にひとつ、以降は45分ご とにひとつずつ補給することで安全にジョギングを 楽しめる。ランナーには心強い味方だ。

GU Energy Labs

Original Sports Nutrition Energy Gel https://guenergy.com

Nike React Infinity 3　 www.nike.com

ムバンドなども付いてお得

$9.95

ChuMinh Tofu and Veggie Deli 1043 S. Jackson St., Seattle, WA 98104 営業時間：10am～8pm　定休：月 ☎206-723-6095 www.chuminhtofu.com

©️Melody Mandrean

©️Melody Mandrean

▲愛犬と一緒の参加もOK

©️Melody Mandrean

写真クレジット：Sony Pictures Classics 再生時間：1時間42分 近日中にオンライン・ストリーミング開始予定。

黒澤 明監督の名作「生きる」を、イギリスを舞台に作り替えたド ラマ作品。名作のリメイクが成功する例はあまり多くないと思う のだが、本作はオリジナルの物語をほぼ踏襲しながら、生きるとは 何かという問いかけを見事に今によみがえらせた秀作であった。

時代は第二次世界大戦後の1953年。毎日同じ列車に乗って役 所に通うウィリアムズ（ビル・ナイ）は、市民課の課長ではあるが、 持ち込まれる市民の陳情を適当に受け流し、仕事への意欲も持て ないまま働くふりをする生活を続けていた。部下や家族から疎ま れ、自分の人生のむなしさを自覚するウィリアムズ。しかし、がん で余命半年と医師から告げられると、役所を休んでさまよい、生き ることの意味を問い始めるのだった。

後の展開もほぼオリジナルと同じ。黒澤版で主人公が歌う「ゴ ンドラの唄」と、本作で歌われるスコットランド民謡「The Rowan Tree」が実によく似ていて驚いた。それでも、日本と英国の役人の 設定の違いから、独自の作品に仕上がっている。

真面目だが臆病に生きてきた日本の役人を、志村 喬がドラマ チックに演じたモノクロの黒澤版。それと比較すると、本作は50 年代の色彩を反映させた柔らかなカラー映像が印象的で、山高帽 をかぶった孤独な英国紳士を演じたナイの抑えた演技が光る。と りわけウィリアムズが、元部下のマーガレット（エイミー・ルー・ ウッド）に自分の余命を告白し、生きる意味とは何なのかを振り返 る場面が圧巻。決して難解ではないシンプルな言葉が、強く胸に 刺さった。

黒澤版の公開は1952年、本作の舞台は1953年、国は違えど共 に戦後を生きた男たちの人生への真摯な問いかけが描かれてい た。ふと、戦後に青年期を過ごした亡き父が、80歳の時に大手術 を生き延びて言ったことを思い出した。「自分が死ぬかもしれな いとわかった時、自分がどれだけ人の目を気にして生きてきたか、 わかったんだ。だから、おまえは好きなことをやりなさい」 大真面目にそう語った父と志村やナイの姿が重なり、「好きな ことをやりなさい」という言葉がエコーのように響いてきた。

土井ゆみ■ 映画ライター。2013年にハワイに移住。映画 館が2つしかない田舎暮らしなので、映画はオンライン視 聴が多く、ありがたいような、寂しいような心境。写生グルー プに参加し、うねる波や大きな空と雲、雄大な山をスケッ チする日々にハワイの醍醐味を味わっている。

脚本はノーベル文学賞受賞作家のカズオ・イシグロ。ナイに主 役をやらないかと誘い、彼を念頭に置いて当て書きしたとのこと だ。イシグロの中でのイメージは、志村ではなく笠 智衆だったと 知って、なるほどと合点がいった。本作で、ナイは本年アカデミー の主演男優賞、イシグロは脚色賞にノミネートされている。監督 は、南アフリカ出身のオリヴァー・ハーマナス。「英国映画っぽくな い作品にしたい」というイシグロによって選ばれた。

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