FEATURE: 夏に食べたい!ひんやりスイーツ

Page 1

PRINTED IN CANADA ひんやりスイーツ 夏に食べたい! シアトル発の情報誌「ソイソース」毎月第2・第4金曜日発行 / 2023 Since 1992 / Issue 675 www.SoySource.net 7.28

日系コミュニティーから

JAL、エコノミークラス世界一を獲得

日本航空がパリ航空ショーで開催されたSKYTRAX 社の2023年「ワールド・エアライン・アワード」でエコ ノミークラス部門1位に輝いた。同社の受賞は今回で 3度目。エコノミークラスシート部門でも6回連続(7 回目)で1位を獲得している。

詳細:https://press.jal.co.jp/ja/release/202306/007457.html

シアトル日本庭園「ファミリー・サタデー」

ワシントン・パーク植物園内の シアトル日本庭園にて8月12日 (土)、「ファミリー・サタデー」を実

施。シアトルの藍染工房、ボタニ カル・カラーズによる天然染料を 使ったデモンストレーションが午前11時から午後1時ま で行われる。限られたスペースでの開催となるため、早め のご参加を。シアトル日本庭園についての詳細はP10。

日程:8月12日(土)10am~2pm

場所:Seattle Japanese Garden 1075 Lake Washington Blvd. E., Seattle, WA 98112

料金:一般 $10、6~17歳・65歳以上$6、5歳以下無料  ※当日10am~2pmは12歳以下無料

問い合わせ:yyamano@arboretumfoundation.org

詳細:www.seattlejapanesegarden.org/events-calendar/8/12/natural-dye

JCCCWで日本物品の販売会

ワシントン州日本文化会館

(JCCCW)による蚤の市で、日

本の食器/陶器類、人形、おも

ちゃ、着物/織物類などを25

セントから販売。売上金は日系人の歴史や文化を伝え るJCCCWの活動資金に充てられる。不用品の寄付も 受け付け中。8月25日(金)には、チケット購入者限定の プリセールも。詳細は公式サイトにて。

日程:8月26日(土)10am~5pm、27日(日)10am~2pm

場所:Japanese Cultural & Community Center of Washington(JCCCW) 1414 S. Weller St., Seattle, WA 98144

問い合わせ:☎206-940-5123、hosekibako@jcccw.org 詳細:www.jcccw.org/atjs

マリナーズ観戦で日系コミュニティーをサポート

8月29日(火)のシアトル・マリナーズとオークラン ド・アスレチックスとの対戦試合は、地元日系コミュニ ティーの貢献を称える「ジャパニーズ・ヘリテージ・ナイ ト」。特別価格のチケット1枚の購入につき5ドルがワ

シントン州日本文化会館(JCCCW)に寄付される。

日程:8月29日(火)6:40pm~

場所:T-Mobile Park 1250 1st Ave. S., Seattle, WA 98134 料金:メイン・レベル$25、ビュー・レベル$15 問い合わせ:☎206-346-4001、 fancare@mariners.com 詳細:www.mlb.com/mariners/tickets/specials/japanese-heritage 神戸マラソン、海外ランナー募集

11月19日(日)開催の「神戸マラソ ン2023」では4年ぶりに海外一般ラン ナーを募集中。毎年、国内外から約2万 人が参加し、神戸の風景を楽しみながら 街を駆け抜ける。南京町では中国式、地 元の学生は太鼓と、応援パフォーマンス も多彩。神戸マラソンならではの体験を味わってみては? 日程:11月19日(日)9am~4pm

場所:Kobe City Municipal Office

6-5-1 Kanocho, Chuo-ku., Kobe Shi, Hyogo 650-8570 料金:¥21,500 ※チャリティービブス申し込みの場合、別途 ¥1,000 問い合わせ:inquiry_en@runners.co.jp 申し込み・詳細:https://kobe-marathon.net/2023/global

ローカル・ニュース

無料ウォーターフロント・シャトル

4年ぶりに無料ウォーターフロント・シャトルが復活。9 月24日(日)まで、20人乗りシャトルバスがシアトル・セン ターとチャイナタウン間を15分間隔で毎日運行する。

利用時間:10am~8pm 詳細:https://seattlewaterfront.org/free-seattle-waterfront-shuttle

巨大バウンス・パークが出現

バウンス・ザ・シティーがシアトル初上陸。ウエスト フィールド・サウスセンター・モールの駐車場で7月29日 (土)から1カ月弱、週末のみオープン! 世界最大のボー ルピットや全長600フィートの障害物コース、インフレー タブル・スライダー、ディスコ・ドーム、スポーツ・エリアなど がずらりと並ぶ。汗だくになって、ワイルドに跳び回ろう。 靴下着用を忘れずに。

日程:7月29日(土)~8月20日(日)の土日10am~7pm 場所:Westfield Southcenter 2800 Southcenter Mall, Seattle, WA 98188 料金:$24/90分 問い合わせ・詳細:https://bouncethecity.com ベルビュー市、無料シャトルを導入 ベルビュー市で電気自動車 による無料シャトル配車サー ビス「ベルホップ(BellHop)」

が8月1日(火)に始動。環境 に優しい移動方法を提供し、交 通渋滞の緩和につなげる。対 象エリアは、ベルビューのダウンタウンを中心に半径約

4マイル(約6.4キロ)。Circuitのアプリをダウンロー ドして配車をリクエストできる。 利用時間:日~木9am~9pm、金土10am~10pm 詳細:www.visitbellevuewa.com/bellhop

PNBダンス映画祭

パシフィック・ノースウエスト・バレエ(PNB)がシアト ル・センターとダンス映画祭を共催。ミューラル・アンフィ シアターで12本の短編ダンス映画が上映される。PNB のソリストで映画監督でもあるプライス・サダース氏がパ ンデミック中に発案したイベントで、今年で2回目。ライ ブ・パフォーマンスとはまた違った芸術性を堪能しよう。 日程:8月5日(土)9pm~ 場所:Mural Amphitheatre 305 Harrison St., Seattle, WA 98109 料金:無料 問い合わせ:☎206-441-9411 詳細:www.pnb.org/season/events/dance-film-fest

ブルー・エンジェルスの離着陸を観覧 夏の祭典の代表格「シー・フェア」の目玉、ブルー・エン ジェルス航空ショーを間近で満喫できるシアトル航空博物 館の野外フェスティバル「ジェット・ブラスト・バッシュ」。 音楽、食事、ビアガーデンを楽しみながら、ボーイング・ フィールドのフェンス越しに迫力の離着陸を見守ろう! 日程:8月5日(土)・6日(日)11am~4pm

場所:The Museum of Flight 9404 East Marginal Way S., Seattle, WA 98108 料金:$26 問い合わせ:☎206-764-5700、info@museumofflight.org チケット・詳細:www.museumofflight.org ジブリ・フェスト「もののけ姫/紅の豚/風立ちぬ」

毎月ジブリ作品を上映する「スタジオジブリ・フェス ト」。8月5日(土)~9日(水)は「もののけ姫」、20日(日)・ 22日(火)は「紅の豚」、21日(月)・23日(水)は「風立ちぬ」 が全米各地で公開される。8月5日(土)・8日(火)・22日 (火)・23日(水)は日本語(英語字幕付き)。

日程:8月5日(土)3pm~、6日(日)・20日(日)4pm~、 7日(月)~9日(水)・21日(月)~23日(水)7pm~ 場所:Regal Meridian &4DX、AMC Pacific Place 11、 Cinemark Lincoln Square Cinemas ほか 料金:$12.50~ 問い合わせ:info@fathomevents.com チケット・詳細:www.ghiblifest.com

UPCOMING 次号は8月11日(金)発行。 「シアトル高野山僧正 今中太定さん」を特集予定 です。お楽しみに!

トミオ・モリグチ ハントシンガー典子

本誌掲載の記事・写真の無断複写、複製、転職を禁じます。本誌に掲載 された広告内容に関しましてはソイソースは一切責任を負いかねます。

2023年7月28日号
次号予告 CONTENTS 特集:夏に食べたい!  ひんやりスイーツ  8〜10 コミュニティーニュース 3 知っておきたい身近な移民法 4 健康な歯でスマイルライフ 5 晴歌雨聴 5 技あり! 機械翻訳達人への道 5 ゆる〜くSDGsな消費者生活 6 特別レポート 6 私たちの命を守るヘルスケア 7 シェフのおうちレシピ  11 スタッフこぼれ話 11 行ってきました 11 クラシファイド 12 シニアがなんだ! カナダで再出発 13 シアトライトを直撃! 13 ぼくのえ、わたしのえ 14 朝日小学生新聞 15 発行元 North American Post Publishing, Inc. 519 6th Ave. S., Seattle, WA 98104 info@soysource.net www.SoySource.net
本田絢乃、ジェジュン・ジョン ルイス絵梨、小野寺孝恵 河野 光 溝江暁子 白木満海、吉田七泉 大野美恵 ブルース・ラトリッジ biz@napost.com
発行人: 編集長: 編集: 制作: 営業: 記者インターン 経理: ゼネラル・マネジャー: 広告お問合せ: クラシファイド申し込み:
シアトル ソイソース デジタル版も配信中! オンライン版クラシファイドは投稿無料 シアトル ソイソース
www.soysource.net/classified www.soysource.net/events
イベント投稿: 定期購読を1年$55、2年$90で受け付け中! 申し込み:www.soysource.net/subscribe
SoySourceSeattle soysource1992
© 1997 Studio Ghibli・ND © 1992 Studio Ghibli・NN

琴河・五十畑 法律事務所

6100 219th St. SW., #480, Mountlake Terrace, WA 98043 ☎ 206-430-5108 FAX 206-430-5118 www.kandilawyers.com

共に米国移民法を専門とする弁護士・琴河 利恵と弁護士・五十畑諭が同じ理念に基づ き設立。プラクティス分野の専門化を図り、 最新のテクノロジーを利用することによっ て、最新かつ詳細な情報と良質なサービス の提供を実現。依頼されたケースは、最初 から最後まで経験豊かな二人の弁護士が チームとして責任を持って請け負い、最善 の結果が実現されるよう最大限の努力をお しまない。法人・個人を問わず、多岐に渡る 移民法の相談に応じている。

L-1ビザかEビザか? 企業が考えるべきポイント

アメリカに進出している企業や、これから進出を考えている 企業が、社員を日本からアメリカの法人に派遣する場合、一般 的にはL-1ビザまたはEビザという就労ビザの取得を検討す ることになります。L-1ビザでは、重役·管理職者はL-1A、特 殊技術·知識保持者はL-1Bの申請が可能です。一方、Eビザ はE-1(条約貿易商)とE-2(条約投資家)の2種類に分かれま す。E-1はアメリカと申請者の国との間で交わされた通商条 約、E-2では投資条約が基盤となって発給されます。今回は、 L-1ビザとEビザのどちらの申請が適切かを考える時の主なポ イントについてお話しします。

●アメリカ国外の関連会社

L-1ビザは、国際的に企業内転勤するためのビザ。つまり、ア メリカ国外に、アメリカの会社の親会社、子会社、支社、合併企 業などの関連会社が存在しなければなりません。日本に本社 のある会社が、アメリカに子会社を持つ場合などが典型的な 例です。アメリカ国外に関連会社がない場合は、L-1ビザのオ プションはありません。

アメリカ国外の関連会社の規模も重要です。L-1ビザ保持者 が駐在期間中、アメリカの会社はもちろんのこと、アメリカ国外 の関連会社も運営を継続していることが条件になります。よっ

て、アメリカ国外の関連会社の規模が小さい場合、L-1ビザ保 持者がアメリカ赴任後も存続できることを証明する必要があ ります。

Eビザはアメリカ国外の関連会社の有無に関係なく取得で き、アメリカで新しいビジネスを展開することが可能です。

●駐在員の国籍

L-1ビザに国籍の条件はありません。日本の会社が、外国 籍の社員をアメリカの会社に派遣する場合、L-1ビザを申請す ることができます。たとえば、日本の本社で働いているイギリ ス国籍の社員をアメリカに送る場合は、L-1ビザを申請します。

Eビザは、会社の資本の過半数を、申請者と同じ国籍者が 所有していることが条件。つまり、日本人が申請する会社は、 米国市民権やグリーンカードを保持していない日本人もしく は日本の会社の所有であることが必要です。また、Eビザ申請 者の国籍は、会社の国籍と同じでなければなりません。日本

の会社が日本国籍の社員を駐在員として送り出すことは可能 ですが、社員が日本国籍でない場合はEビザを取得できない ので注意してください。

●アメリカ国外の関連会社での雇用  L-1ビザの場合、申請前の3年間のうち最低1年間、アメリ カ国外の関連会社で重役·管理職者、または特殊技術·知識 保持者として、フルタイムの勤務経験があることが条件となっ ています。Eビザには、このような条件はありません。

●投資額

L-1ビザに投資額の条件はないものの、会社がビジネスを 確立するうえで十分な資本があることの証明は必要となりま す。EビザのうちE-2は、多額の資金をアメリカの会社に投資 していることが取得条件。投資額に明確な規定はありません が、会社が業務を遂行し、ビジネスを確立するのに十分な投 資が求められます。

●駐在期間

L-1ビザは初回の滞在期間が3年まで。延長は1回に2年 ずつ、L-1A(重役・管理職者)で通算7年、L-1B(特殊技術・知 識保持者)で通算5年まで滞在可能です。

Eビザは通常、発行から5年間有効ですが、入国ごとに認め られるEビザ保持者の滞在期間は2年に限られます。しかし、 延長できる期限は特に設定されていないので、申請基準さえ 満たしていれば無制限に延長できます。

●その他

L-1ビザには、外国の会社が新規にアメリカに関連会社を 設立する際の特別な枠があります。通常のL-1ビザの滞在期 間については上述の通りですが、例外として、アメリカに新規 設立した会社の場合、事業を発展させることを目的に1年間 の滞在期間が与えられます。この間に事業が成長し、実績が できれば、1年後に更新することも可能です。

Eビザですが、E-1は申請時にアメリカと条約国の間ですで に大量の貿易が行われていることが条件、E-2はすでに多額の 資金をアメリカの会社に投資していることが条件となっていま す。申請する段階で、ある程度の実績がないと取得は厳しい と言えるでしょう。

2023年7月28日号 www.SoySource.net (4)
第282回

第194回

歯が黒く着色しやすい子ども

最近、ある患者さんから「子どもの歯がすぐに 黒くなるのですが、どうしてなんでしょう?」と相 談を受けました。確かに定期健診のたび、永久歯 の前歯が黒く着色しているのです。聞けば、お茶、 コーラ、コーヒーなど、歯が着色しやすい飲み物は ほとんど飲まず、飲食由来の着色とは考えづらい

とのことでした。また、虫歯はないため、フッ化ジ アンミン銀など虫歯の進行を止める薬の類を使っ ておらず、薬剤による着色でもありません。では、 着色の原因は何でしょうか。今回は、子どもの歯 の黒い着色について書いていきたいと思います。

歯の着色はどうして起こる?

この患者さんの子どもは、毎日よく歯磨きをし ても2、3日で黒く着色してしまい、最初は歯ブラ シやガーゼなどで比較的簡単に着色を落とせるも のの、徐々に着色が増えると取りづらくなるとの ことです。そのせいで、6カ月健診の際にはかな りの着色が見られます。審美的な問題とあって、 心理面からも悪影響が出るのではないかと心配し ておられました。

歯の着色の場合、体の外から摂取される外因 性、たとえば、お茶、コーヒー、コーラ、赤ワイン、タ バコなのか、あるいは体の中で作られる内因性な のか、着色由来をまず考えます。お茶、コーヒー、 コーラなどで起こる着色は一般的に茶色で、この ケースと異なります。また、このような飲み物を 好んでもいませんので、否定して良いでしょう。 特に鉄分の多い薬やサプリメントなども着色の 原因になり得ますが、これらも使用していません。 つまり、外因性の色素由来とは考えにくいのです。 子どもなので赤ワインや喫煙などの影響も除外で き、内因性の色素由来と見て間違いないでしょう。

今回のケースで考えられる歯の着色の原因  内因性となると、口腔内に常在している細 さいきんそう 菌叢の中 で黒い色素を産生する細菌が異常に増加している可

能性が疑われます。そうした細菌の種類には、アクチ ノマイセス(Actinomyces)やバクテロイデス・メラニノジェ ニカス(Bacteroides melaninogenicus)が挙げられま す。色が黒くなるのは、これら細菌が産生する黒色の 硫化鉄が原因とされています。

歯の黒い着色を有する子ども、有しない子どもを 比較した研究では、着色を有する子どものプラークや だ液の中にアクチノマイセスが多く見られる傾向があ ると報告されています。また、一般的に歯の着色は、 エナメル質の表面が平滑でない場合に起こりやすく、 実際に今回のケースでもエナメル質が平滑ではない 印象を受けました。

どれくらいの小児にこのような歯の黒い着色が見 られるのでしょうか。統計によって異なりますが、全 体の2.5~20%程度と考えられています。しかしな がら、子どもの成長と共に細菌叢が変化し、次第に歯 の黒い着色が消失するケースも少なくないと言われ ます。もちろん、大人になっても似たような黒い着色 を起こすことはあります。

黒い着色が起こりやすい人はどうしたらいい?  歯の黒い着色を防ぐには、歯磨き粉を使い、歯磨き を徹底することです。歯磨きの回数を増やすのも効 果的。必ずしもホワイトニング用の歯磨き粉でなく て良く、使っても問題ありません。  それでも黒い着色が気になる場合は、歯科医院で の歯のクリーニングも、たとえば年2回のところを4 回にと、増やしていく必要があるかもしれません。同 じような悩みを持つ方は、かかりつけの歯科医に相談 してみましょう。

中出 修■福井県出身。歯科医勤務を経て2005 年、タコマ近郊に開業。2006年10月にサウ スセンターモール近くに移転。

パンパシフィック歯科医院 411 Strander Blvd., #207, Tukwila, WA 98188 ☎ 253-243-7748 www.panpacificdentistry.com

大阪ブギウギ 第37回

日本へ一時帰国中、大阪を訪れた時のこと。私は東京出身で、関西方面にはこれま であまり縁がありませんでしたが、そのにぎやかさには圧倒されました。大阪駅の地下 街は広大な迷路のようで、いくつもの駅ビルに隣接していて買い物客の熱気にあふれ、 商業都市ならではのエネルギーを感じます。ほんの短い時間に数カ所しか立ち寄って おらず、大阪について深く語ることはできませんが、よその土地からの通りすがりだから こそ見える大阪の風景もまた、大阪らしさの一面。「歌は世につれ、世は歌につれ」と言 うけれど、「歌は場につれ、場はまた歌につれ」でもあるなぁ、としみじみ思います。  その「場」を作るのは、やはり人。つまりは歌が人を作り、人が歌を作るとも言い換え られるかもしれません。大阪の街が持つ独特の雰囲気、そして行き交う人々が大阪の 歌を作り、また大阪の歌が大阪という場所を彩ってきたんだ、と改めて気付かされます。  今回紹介したいのが「大阪ブギウギ」。「東京ブギウギ」の陰に隠れがちですが、同じ 1948年に発売されたご当地ブギの大ヒット曲です。「東京ブギウギ」と同様に、大阪出 身の作曲家、服部良一と大阪育ちの歌手、笠木シヅ子の名コンビにより生まれた大阪 ソングの金字塔。「ほんにそやそや そやないか」と痛快な大阪弁で始まる歌詞は大 阪の名所を列挙し、服部のブギのリズムが堪能できます。

1950年に発売された「買物ブギー」もまた、歌詞の「わてほんまに よう言わんわ」 が印象的な、大阪ソングの代表格。この曲は服部が上方落語の演目「無い物買い」にヒ ントを得て作ったとか。このように大衆芸能の息吹が感じられるのも大阪ソングの特 色です。

一方、「 道 とんぼり 頓堀 人情」は1985年に大阪育ちの歌手、天童よしみによって歌われヒット しました。「人情」という言葉は大阪ソングのキーワード。この曲の特徴は女の意地や 根性、心意気を歌う歌詞にあります。歌謡曲によく表現される北国の「待つ女」のイメー ジに対して、大阪ソングは女性の情け深さを歌い上げます。そんな女性像は、大阪で大 きく発展した近松門左衛門の浄瑠璃劇、「曽根崎心中」や「 心 しんじゅうてんのあみじま 中天網島 」にそのルーツ を見出すことができます。  「大阪ブギウギ」も「道頓堀人情」も昭和の大阪を描いた名曲。時代と場所の深い関 係は、少し時を置くとよく見えてくるものです。歌によってその土地の「令和」という時 代性が見えてくるのは、もう少し後になりそうですね。

坂元小夜■横浜生まれ東京育ち。大学院進学のために2015年に渡米。2020年よりロサンゼルス在住。南カリ フォルニア大学大学院の博士課程にて日本の戦後ポピュラー文化を研究。歌謡曲と任侠映画をこよなく愛する。

技あり! 機械翻訳達人への道

機械翻訳の精度は飛躍的に向上。でも、よく読むと「あれれ?」な部分も。

ちょっとしたコツで見違えるほど自然な日本語に直せる技を紹介します。

カジュアルなプレイデートのお誘い 第27回

【今回の例文】

Given the forecasted near 90℉ weather, we’re hosting an informal, loosely supervised water fun event at XXXXX Playground this Wednesday, 2-4pm. Taking a bit of a chance that the park isn’t already booked but it’s a big place. Parent/caregiver help and hanging out is encouraged (BYOB). The expectation is that students have parent permission to walk to/from the park and/or have arranged drop off/pickup. (実際の個人メールをアレンジ)

【修正後】

予想気温が90℉近いので、XXXXXプレイグラウンドで 今週水曜日の午後2時~4時、非公式でゆるやかな水 遊びイベントを開催する。公園がまだ予約で埋まってい ない可能性もあるが、広い場所だ。保護者の方のお手 伝いや、ぶらぶらすることをおすすめします(BYOB)。保護 者が公園まで徒歩で送迎する許可を得ていること、また は送迎の手配をしていることが前提です。

(DeepL翻訳)

天気予報によると気温は90℉近くにもなるそうです。 XXXXX公園で私たちと水遊びをしませんか? 数人 の保護者が企画するカジュアルな集まりです(できる範囲 で子どもたちの面倒は見られます)。今週水曜日の午後 2時から4時までを予定しています。場所は予約していな いため、埋まってしまう可能性もありますが、広い公園なの でおそらく大丈夫でしょう! 保護者の方も一緒にどうぞ。 お手伝いも大歓迎です。水筒は各自持参のこと。公園 までは徒歩となるため、送迎が必要な場合は各家庭で の手配をお願いします。

今回の題材は、小学高学年の親たちが企画した水遊びイベントの招待メールです。アメリカで生活しているとよく見 かける表現が多く含まれます。かなりくだけたトーンで会話調ですが、皆さんは正確に意味を把握できたでしょうか?

今回のポイント ✓

1 loosely supervisedが意味するところ  直訳すると、「ゆるやかに監視された」という意 味になります。ここでは「何人かの保護者が子ど もたちの面倒を見ますが、常時監視しているわけ ではありません(ある程度の安全管理は自己責任 で)」というメッセージだと理解すべきでしょう。

2 BYOBとは?  これはBring Your Own Bottleの略で、本 来はレストランやパーティーなどでアルコール類 の持参を呼びかける際に使われます。子どもの 集まりの場合は、同じボトルでも「水筒」を指しま す。また、スーパーでのBYOBは、Bring Your Own Bag(エコバッグをご利用ください)を意味

します。

3 encouragedを使いこなす  機械翻訳では「おすすめします」と訳されて いますが、それより少し強いニュアンスです。 much appreciatedと同様に、強制はできな いけれど、何かをお願いしたい場合などに使い ます。ストレートに思われがちな英語も、時には このような婉曲表現を用いることがあります。ス マートに取り入れたいものですね。 まとめ

気温も上がり、水遊びにうってつけの季節とな りました。体調管理に気を付けて、楽しい夏の 思い出を作りましょう!

シュレーゲル京希伊子■在シアトル日本国総領事館、新進党本部、アメリカ大使館、国連大学などを経て、 現在はフリーランス翻訳家。ITから文芸、エンターテインメントまで幅広い分野の翻訳を手がける。共訳書 に金持ち父さんアドバイザーシリーズ『資産はタックスフリーで作る』など。シアトル在住。

2023年7月28日号 www.SoySource.net (5)
【機械翻訳】

​SDGsとは「持続可能な開発目標」。環境対策や貧困撲滅、ジェンダー平等などなど、大きな 目標はたくさんあるけれど、私にもできることって? サステナブルで豊かなおうち時間を 目指すべく「地球に、人に、そして自分に優しく」をテーマに、今気になるモノやコトを紹介!

日本の実家に置いてあるお気に入りの浴衣を送ってもらおうかと悩んでいる。実

は、この1年で着物に袖を通す機会がしばしばあり、着物熱が再燃中なのだ。

私が着物にハマったのは、今から20年近く前の浪人生の頃。通りがかった呉服店 の店先に置かれていた振袖用の反物にひと目ぼれした。しかし、振袖なんてとても 手が届かない贅沢品で、成人式用にだって親におねだりできるとも思っていなかっ た。が、母は前々から考えていたらしく、意外に良心的な価格だったのもあり、その 反物で仕立ててもらえることになった。

えんじに近い深めの赤に古典的な菊と桜の柄刺しゅうが入った振袖は、グラデー ション柄が主流だった当時、かなり珍しかった(ちなみに、大正ロマンの着物ブーム が来たのはその2、3年後)。それ以来、何かを思い切って買うか迷った時には、その 振袖を購入した店の販売員さんの「お出合いものですから~」がいつも頭の中に響く のだから、危険で仕方ない。前述の浴衣も、同じ店で扱っていた反物で作ったもの。

和服雑誌を買い込んだり、毎日着物で過ごすイラストレーター、きくちいまさんの エッセイ本を読んだりと、すっかり着物沼に落ちてしまった。

着物好きだった祖母が母に仕立てた着物も譲り受け、結婚式や友人との初詣など には、ここぞとばかりに着て出かけたものだ。実家の近くに、着物界では割と知られ た専門ビンテージ・ショップがあったのも良かった。ニューヨークにいた頃に着付 けを習い、自分で着られるようになったおかげで、結婚式で着るものに悩むことはな い。ただ、やはりアメリカにいると着る機会はほとんどなく、ここ5年ほどは引き出 しに眠っていた。

久しぶりに調べてみると、オンラインでのビンテージ着物の購入がすっかり簡単 になっていて驚く。状態の良いものが、メルカリで数千円。しかも、転送サービスと 連携しており、アメリカまで送ってくれるのだ。ますます危険なことこのうえない!  着物というものは、とってもサステナブルで、誰かの着た古いものを着ることが当 たり前。母が50年前に大学の卒業式で着た付け下げを、娘の私が今着られることが うれしい。祖母はもう空へ旅立ってしまったが、大叔母は写真を見比べ喜んでいた。

そして、いつかは欲しい本麻の長襦袢はなかなか高価だが、貴重な伝統産業のサポー トになる……と、思う。ああ、これはもうしばらく止まらない。  近頃の昭和レトロのブームもあり、若い人たちの間で和洋ミックスの着物が流 行っているそうだ。有名ブランドが伝統産業とコラボするなど、最近は昔ながらの ものをおしゃれに取り入れられるので、本当に良いなぁと感じる。

メルカリで手に入れたウール着物と帯は、どれも新古品の 状態で3,000円前後。家で気軽に洗えるウールは、アメリカ 生活にはぴったり。カジュアルにタートルニットやブーツ に合わせるとかわいい

あのスノーピークが、きもののやまととコラボし、「アウトドア着物」 なるものを作っているらしい。帯なしで着られる気軽さが売りで、 「街着として映えるスタイル性」だそう。しかし、プレタで1着5万 円と聞くと、なかなか手を出しづらい……

■やまと × スノーピーク「OUTDOOR*KIMONO」 https://store.kimono-yamato.com/Page/ytg_outdoor-kimono.aspx ボタンとバックルベルトで留められる着物は、和装の仕立ての 美しさを保ちながら、帯なしで着用できる。アウトドア・シーン に対応する生地を採用し、着る以外にも「包む」「掛ける」「敷 く」など、さまざまな用途で使える優れもの。リサイクル原料で 環境にも配慮する。

■ goyemon™️ 雲駄 www.goyemon.tokyo/unda

大西 藍さん、武内賢太さんによる2018年結成のユニット、 goyemon™が手掛ける雪駄とスニーカーを掛け合わせた 「unda-雲駄-」は、日本の伝統と最新技術の融合で雲のよう な履き心地を実現。左右の区別がない雪駄の特徴そのままに 左右の交換が可能なことから、ソールの寿命を延ばせる、日本 の昔ながらのエコスタイルだ。

■きくちいまが、今考えるきもののこと www.kimonoichiba.com/media/author/kikuti 京都きもの市場が運営するウェブ・メディア「きものと」で連載 中の、きくちいまさんによるコラム。かわいらしいイラストと共 に、日々の着物のことや、初心者でもわかりやすい着物の解説、 素敵なコーディネートの提案などを、さまざまに語っている。

夫の誕生日プレゼントに、前々から欲しがっていたスニーカー と雪駄を掛け合わせた「雲駄」を購入した。エアソールで履き 心地抜群。うらやましい~。これも私の「浴衣着たい」熱に拍車 をかけている 加藤 瞳 ■東京都出身。早稲田大学第一文学部卒。 ニューヨーク市立大学シネマ&メディア・スタディーズ修 士。2011年、元バリスタの経歴が縁でシアトルへ。北 米報知社編集部員を経て、現在はフリーランスライターと して活動中。シアトルからフェリー圏内に在住。特技は 編み物と社交ダンス。服と写真、コーヒー、本が好き。

試合は手に汗握る接戦

オールスターがシアトルで開催!

ファンと選手の投票によって選ばれるスター選手が一堂に会し、アメリカン・ リーグ、ナショナル・リーグに分かれてチームを組んで戦うオールスターゲーム。 22年ぶりに開催地となったシアトルは、試合前から大盛り上がりでした。

取材・文:ジェジュン・ジョン

シアトルのファンたちが大谷選手にラブコール

開場は午後2時、試合開始は5時と、通常の 試合よりかなり早めのスタート。2時半頃、T モバイル・パークに着くと、すでに3割くらいの 席が埋まり、チーム・ストアは限定グッズを買う 人であふれ返っていた。

大谷選手は指名打者として先発出場。第2打席は四球、 その後ベンチに下がった

推し選手のユニフォームを着込む観客もた くさん。シアトル・マリナーズ所属の次世代ス ター、フリオ・ロドリゲス選手のものが圧倒的に 多い印象だ。シアトルのファンからの期待の高

さがうかがえる。われらが大谷翔平選手のユニフォームも一定数見受けられ、オールスターやロ サンゼルス・エンゼルスほか、侍ジャパン、北海道日本ハムファイターズ時代のものまであった。

フィールドでは4時まで打撃練習が行われていた。柵越えの本数が驚異的で、さすがはオール スターとうなる。4時半になると球場内は一気に混み合い、飲食店はどこも長蛇の列。そして、い よいよ試合前のセレモニーが始まった。

外野中央後方からレッドカーペットが敷かれ、各球団の代表選手が続々と入場。前日のホーム ランダービーで優勝した、トロント・ブルージェイズ所属のヴラディミール・ゲレーロ・ジュニア選手 や、前述のマリナーズ、ロドリゲス選手の登場時は歓声がひと際大きく響いた。日本人選手では、 ニューヨーク・メッツ所属の千賀滉大選手もオールスターデビューを果たした。 やはり大谷選手の注目度は桁違いで、早速「Come to Seattle」の大合唱。今シーズン途中のトレード、または オフでの移籍が予想される大谷選手に、少しでも影響を 与えられれば……。そんなシアトルのファンたちによる 異例のエールに、球場が沸いた。試合直前には、佐々木 主浩氏やケン・グリフィー・ジュニア氏など、オールスター 出場経験を持つマリナーズのレジェンドたちが現れ、一 大イベントに華を添えた。

オールスターゲームは公式戦 の扱いにはならない。選手はそ こまで本気で取り組まないので は、と思う方もいることだろう。 だが、実際に足を運ぶと、そんな 心配は杞憂だとわかる。

1回表では、いきなり外野手 が連続スーパーキャッチを見 せつけた。レフトを守るタンパ ベイ・レイズ所属のランディー・アロザレーナ選手は、今年のワールド・ベースボール・クラシック (WBC)のメキシコ代表として大活躍した。お決まりの好プレー後の腕組みポーズに観客は大 興奮。

試合前の打撃練習の様子をバックネット裏から。メディアの数も普段の 3倍以上で、特別な空気感が漂う

1回裏には、大谷選手が2番打者でバッターボックスに立った。すると、またもや「Come to Seattle」の連呼に。結果は空振り三振に終わったが、観客たちはプレーを見られて満足気の様 子だった。

試合が動いたのは2回裏。タンパベイ・レイズ所属の三塁手、ヤンディー・ディアス選手の柵越 えのひと振りで、アメリカン・リーグが先制した。4回表には、地元マリナーズで活躍中のジョー ジ・カービー投手が登板も、マイアミ・マーリンズ所属のルイス・アラエズ選手のタイムリーヒット で試合を振り出しに戻されてしまう。オールスターでは、基本的に投手は1イニングずつ担当す るが、大量失点をした投手はおらず、非常に引き締まった試合となった。

6回裏にアメリカン・リーグが追加点を取り、2対1。このまま終わるかと思われた矢先の8回 表、コロラド・ロッキーズ所属のエリアス・ディアス選 手のツーラン・ホームランで試合が決する形に。そ

の後、9回裏ツーアウトでロドリゲス選手に回り、球 場の熱気も最高潮。四球後の打者が打ち取られ、 万事休した。

決勝点となるホームランを打ったディアス選手は、 この試合のMVPとして選出。スコアは昨年と同じ 3対2ながら、ナショナル・リーグがなんと11年ぶり となる勝利を収めた。

手数料を含めて計420ドルと、チケット代は高額 だったが、それでも人生で一度は行ってみたかったメ ジャーリーグのオールスターゲームを観に行けた喜 びのほうが大きい。この経験は一生物だ。次はマリ ナーズに頑張ってもらって、この球場でワールド・シ リーズを観てみたい。

今回、手に入れたのは3階席のチケット。ちなみに1 階席は1,000ドル超えのプレミアム料金だったが、ほ ぼ満席に

2023年7月28日号 www.SoySource.net (6)
夏は浴衣だし着物はサステナブルなもので
エス ディー ジー ズ
Vol.28
メジャーリーグの超一流選手が集う
マリナーズからは、ルイス・カスティーヨ投手、カー ビー投手、ロドリゲス選手の3人が選ばれた

がん患者だけでなく、 悩める人たちの心身の健康を サポート。現在のアメリカの医療 施設で今、私たちができることを 探ります。

第34回  ソイソース読者の皆さん、初めまし て。在米日本人、日系人の健康と医 療を支えるコミュニティー「FLAT・ふ らっと」の新プログラム、「介護者さんカ フェ」でファシリテーターとしてお手伝 いするテキサス州在住のジャーナリス ト、片瀬ケイです。

介護者とは、英語で「ケアギバー」の こと。自分も家族も幸い元気でいると いう場合、ケアギバーと聞いてもピンと 来ない方は多いのではないでしょうか。 でも、長い人生の中では、自分や家族が さまざまな疾患、けがで助けを必要とす る日がいつ来てもおかしくありません。  大切な家族が助けを求めているな ら、何かしてあげたいと思うもの。それ は誰しも同じですが、在米日本人、日系 人ならではの苦労や制約に直面するこ とも。また、介護が長期にわたる場合 には、介護を受ける側、する側のそれぞ れの人生についてバランスを考えていく ことも大切になってきます。

私は15年ほど前に米国で卵巣がん の診断を受け、手術と5カ月にわたる化 学療法を受けている間、配偶者にいろ いろと助けてもらいました。昨年は、日 本で大腸がん治療を続けている高齢の 母に認知障害が発覚。ひとり暮らしの 母の生活をどう支えていったら良いの かと、途方に暮れる経験もしました。  卵巣がん治療の際は、がんと診断さ れたショック冷めやらぬまま、自分の病 気や治療法について、医学英語を辞書 で必死に調べながら医師の説明を理解 しなければなりませんでした。開腹手 術なのに3、4日で退院と言われ、這う

日本人ならではのきめ細かい信頼出来る不動産サービスを、 安価な手数料でご提供いたします。

杉内ユリ

Yuri Sugiuchi

東京都出身、6人兄弟の末っ子。国際基督教大学卒業。日本で の就労経験を経て渡米。シアトル地域イーストサイドには20 04年より在住。シアトル日本語補習学校の PTA 等ボランティ ア経験あり。パシフィック・ノースウェストの自然をこよなく 愛しており、暇をみつけてハイキングなどに出かける。インテ リア・デザインへの興味が強く、フリッピングなどのご相談も 応じます。まずは、お電話ください。

カスケード・チーム・リアルエステート

☎ (425) 761-3847

e-mail: yuri@thecascadeteam.com www.thecascadeteam.com

ように帰宅したことも。仕事の調整や 長期休業保険の手続きをする中、調べ れば調べるほど謎が深まる米国の医療 保険制度にはうんざりさせられました。

一方、抗がん剤で大腸がん治療をし ていた母は、認知障害で日時の感覚が なくなると、適切な服薬も通院もままな らない状態に。金銭管理、食事の準備、 火元の管理ができなければ、がん治療 どころか、ひとり暮らしも難しくなりま す。日本に介護保険制度があることは 知っていましたが、もう27年も日本を 離れて暮らしている私は、制度の利用に ついて一から調べなければなりません でした。

やはり母国を離れて暮らす分、自分 や家族が病気になった時にわからない こと、不安なことが山ほど出てきて、心 の中でどんどん膨らむと孤独感も強ま ります。これは介護される側も、介護を する側も同じでしょう。両者とも自分た ちの日々のことだけに集中して、孤立を 深めてしまうこともあります。

私もがん治療時、たとえ配偶者で あっても、周りの人と話をしていてどこか 「がんを体験したことのない人にはわ からない」という気持ちがありました。

また、日本にいる母の認知機能が急速 に悪化していった時も、「同じように経 験したことのない人には、この窮状はわ かってもらえない」といういら立ちを覚 え、孤独感にさいなまれました。

しかし最終的には、少しずついろいろ な人と話したり、情報収集をしたりする ことで、「なんとかなるかも」という気持 ちが湧いてきました。特に、同じような

経験をした人に体験談を聞いたり、相 談に乗ってもらったりすることで、気持 ちが落ち着きます。つらい境遇に置か れているのは「自分ひとりじゃない」と実 感できるからでしょう。

「FLAT・ふらっと」で始まった「介護 者さんカフェ」も、そんな気付きを提供 できる場になればと願っています。い つも何かと忙しい介護者の皆さんが、 似たような経験をしている人とちょっと おしゃべりしてみたい時に、オンライン でどこからでも集えるサロン。介護の 状況は家庭ごとに違いますし、「介護に 正解はない」とも言われます。それでも、 仲間との会話を通してヒント、笑い、相 通じる気持ちを得られたら、「とりあえ ず明日も頑張ってみようか」と思えるの ではないでしょうか。飲み物は自前に なりますが、ふらっとカフェに立ち寄っ てリラックスするつもりで、顔を出してい ただけたらうれしいです。

片瀬ケイ■ジャーナリスト、翻訳者。東京の 行政専門紙記者を経て1995年に渡米。カン ザス大学よりジャーナリズム修士号取得。米 国人の夫とテキサス州在住。「Yahoo!ニュー ス エキスパート」オーサーとして、「米国がんサ バイバー通信」でがんや医療に関わる情報を 発信中。共著書に『コロナ対策 各国リーダー たちの通信簿』(光文社新書)、『夫婦別姓―家 族と多様性の各国事情』(ちくま新書)がある。 「米国がんサバイバー通信」 https://news.yahoo.co.jp/byline/katasekei

FLAT・ふらっと

問い合わせ:info@flatjp.org

詳細:www.flatjp.org

2013年から続く乳がん・婦人科がん患者サポート団体の Japanese SHAREが、2023年4月1日より、ニューヨークを 拠点とした非営利団体、FLAT・ふらっとに活動の場を移行。乳 がん・婦人科がんのほかにも、全てのがん患者、高齢者、介護者 (ケアギバー)を対象とし、在米日本人コミュニティーを健康と 医療の面から支える。

The Cascade Team Real Estate カ スケード チー ム・ リアルエステート は、 2006年にイー ストサイドのイサクア で、 安価なリスティング料金 で、 地元に 密着した高品質の不動産サービスを提供する目的の 元、設 立さ れまし た。 このビジネスモデルが顧客と不動産会社の両方に 恩 恵を与えること は、 この15年で会社が5州にまたがる企業 に 成長したことでも証明されています。

手数料

イーストサイド元祖 1% リスティング(リスティング1%+バイヤー

ズエージェント手数料 2.5~3%)。

バイヤーズボーナスもお問い合わせください。

2023年7月28日号 www.SoySource.net (7)
カスケード・チーム・リアルエステート
杉内ユリにおまかせください。
不動産 売買は
「介護者さんカフェ」へようこそ
リニューアル!

NEW!!

夏に食べたい! ひんやりスイーツ ひんやりスイーツ

2023年、暑さも吹き飛ぶ冷た~いスイーツを求めて、シアトルで出かけるならどこへ? 名物店から新顔まで、注目スポットを一挙ご紹介!

※内容は変更される場合があります。最新情報や詳細は各ウェブサイトなどで確認を。

昔ながらの台湾屋台スタイル ミート・フレッシュ

2007年、台中の小さな屋台から始まり、現在は世界で800 店舗以上、アメリカ国内で40店舗を構えるまでに成長した 台湾デザートのグローバル・チェーン。今年2月、ワシントン 州ではサウスセンター、ベルビューに続く3店舗目となるイ ンターナショナル・ディストリクト店もオープンした。

多彩なラインナップとなるメニューには、タロイモなどで 作られた餅のような食感の芋 イモエン 園や、台湾産の薬草特有のほろ

苦さがクセになる仙 センソウ 草ゼリー、豆乳を固めた豆 トウファ 花といった台 湾デザートでおなじみのトッピングがそろい、伝統の味その ままだと評価が高い。それもそのはず、どれも厳選された食 材を用いて台湾で製造し、アメリカに直輸入している。

看板商品のひとつ、「アイシー・グラスゼリー・シグネチャー」は、仙草エキス と黒糖シロップのシャーベット。ぷるっとした食感の仙草ゼリーと芋園は、 ほっぺたが落ちるほどのおいしさだ。ボリューム満点の台湾式かき氷「プディ ング・アンドQモチ・ミルク・シェイブド・アイス」もぜひお試しを。内側が黒糖 シロップ、外側はコンデンスミルクと、氷が2層になっており、甘党にはたまら ない。杏仁豆腐やプリン、愛 アイユー 玉などのトッピングが豪快に載って、見た目も華 やか♪

取材・文:本田絢乃、ジェジュン・ジョン、白木満海、吉田七泉

プディング・アンドQモチ・ミルク・

Meet Fresh International District 223 5th Ave. S., Seattle, WA 98104

営業時間:1pm~10pm ☎️ 206-538-0048

Westfield Southcenter 121 Southcenter Pkwy., #724, Seattle, WA 98188

営業時間:月~木 1pm~9pm、土12pm~9pm、日12pm~7pm ☎️206-695-2926 Lake Hills Village 15552 Lake Hills Blvd., #f5, Bellevue, WA 98007

営業時間:1pm~10pm ☎️425-449-8748

https://meetfresh.us @meetfresh_seattle

氷を引き立てるフレッシュな 果肉と特製ソース

Ice Monster U district

1112 NE. 45th St., Seattle, WA 98105

営業時間:月~金 3pm~9pm、土日1pm~9pm

Bellevue 1020 Bellevue Square, Bellevue, WA 98004

営業時間:月~土 10am~9pm、日11am~7pm info@ice-monster.us www.ice-monster.us   @icemonster.us

韓国カフェの新星がシアトルに上陸

HHD フッカダン

近年、韓国系カフェの出店が相次ぐシアトルで今年5月、ウォー リングフォードに新しくお目見えした、韓国で70店舗以上を展開 する繁盛店。韓国、台湾出身のオーナーふたりによる、種類豊富で 個性的なメニューが魅力のカフェだ。ドリンクは、タピオカ・ミル クティーなど台湾から材料を仕入れて作る本格派から、韓国カフェ らしいSNS映えバッチリの

カラフル・ティーまで約40種

類。チーズ・ドッグやクロッ

フルといった小腹を満たして

くれる軽食も取りそろう。

ここでぜひトライしたい

のが、韓国版かき氷のピン ス。「Kオリジナル・スノー・

NEW!!

日本でも新食感のかき氷として大ブレイクした、台湾の超人気 店。アメリカ本土ではシアトルのみ展開しており、昨年10月にベ ルビュー店、今年6月にユニバーシティー・ディストリクト店が登 場したばかりだ。  特別とされる所以は、そのフレーバーが凝縮された氷にある。 きめ細かく、雪のようにふんわりとした食感なのに、アイスクリー ムのねっとりとした濃厚さも併せ持つ。メニューに迷ったら、まずは同店の代名詞とも 言える「フレッシュ・マンゴー・センセーション」をチョイス! 完熟マンゴーの氷にマン ゴー・アイスクリームとパンナコッタがトッピングされ、 さらにマンゴーの果肉と特製マンゴー・ソースが別添え になっている。まさにマンゴー好きのためのかき氷だ。  食べるタピオカ・ミルクティー、「バブル・ミルク ティー・センセーション」もおすすめ。紅茶の氷に温かい タピオカが組み合わされ、甘さ控えめで後味もスッキリ。 大人にこそぜひ食べて欲しい。

ブラウン・シュガー・バブル・

店内には全28席を用意。広々としたテー ブルでくつろげる

クロワッサンの生地をワッフル・メーカーで焼いた

韓国発祥のクロッフル(各$8.95)

フレーク」は、韓国でパッピン スと呼ばれる定番の味で、ミルキーなかき氷の上に小豆、きな粉、コンデン

スミルク、餅、クリームがたっぷり! ひとりでは食べ切れないほどの量 なので、シェアするのが良さそう。また、お茶、コーヒー、フルーツなどの フレーバー9種類から選べるソフトクリームも要チェックだ。トッピン グ9種類を自分好みに組み合わせられるのもうれしい。

HHD Heuk Hwa Dang

1218 N. 45th St., Seattle, WA 98103

営業時間:12pm~10pm

☎️206-550-9220

https://en.heukhwadang.com

@heukhwadang_hhd_seattle

2023年7月28日号 www.SoySource.net (8)
FEATURE
デザート界にアジア旋風が止まらない!
シアトル進出を果たした「本場の味」に舌鼓
台湾発の絶品ふわふわ氷 アイス・モンスター
NEW!!
インターナショナル・ディストリク ト店はKODAコンドミニアム1 階に立地
フレッシュ・マンゴー・センセー ション $18.99 外にテラス席あり Kオリジナル・スノー・フレーク
バブル・ミルクティー・センセー ション $16.99
シェイブド・アイス $16.50
$17.99 アイシー・グラスゼリー・シグネ チャー $10.50
アイスクリーム $5.75
ダルゴナ・アイスクリーム  $5.95

素材もフレーバーもバラエティー豊か 百花繚乱の

Atulea

1715 12th Ave., #100, Seattle, WA 98122

営業時間:10am~7pm

☎️206-413-5903  www.atulea.com

@shopatulea

お茶専門店ならではのおしゃれ感 アチュリア

キャピトルヒルのカル・アンダーソン・パークから1ブロックの場所にあるキュー トなティー・ショップで、ソフトクリームを堪能! 茶葉から抽出したエキスや、粉 末状の茶葉を他の材料と混ぜることで、芳醇な風味を引き出している。ぷっくりと した見た目も、ついつい写真を撮りたくなる愛らしさ。季節ごとに替わるフレー バーは、そば茶や玄米茶など、シアトルでは珍しいものも。訪問前にインスタグラ ムでメニューをチェックしてみよう。

ソフトクリーム

ソフト・サーブ $5.95 (そば茶)

夏限定のポップアップが見逃せない

ザ・ペイストリー・プロジェクト

パイオニアスクエアにて、8月27日(金)までの期間限定でソフトクリームを販 売中。フレーバーは、紫色だけれどバニラ味というユニークなパープル・バニラ と、安定のチョコレート・ミルクの2種類を用意している。ソースやトッピングを 加えてカスタマイズもでき、SNS映えするビジュアルが話題!

Rachel’s Ginger Beer

Pike Place Market

530 Post Alley, Seattle, WA 98101 ほか 営業時間:日~木10am~8pm、金土10am~10pm info@rachelsgingerbeer.com https://rachelsgingerbeer.com

@rgbsoda

ミルクの濃厚さに虜 インディゴ・カウ

ソフト・サーブ $6 (パープル・バニラ、ストロベリー・パッ ションフルーツ・ディップ、レインボー・ スプリンクル、トッピングは各$1.50)

The Pastry Project 165 S. Main St., Seattle, WA 98104 営業時間:8月27日(金)までの金~日3pm~8pm hello@thepastryproject.co www.thepastryproject.co   @thepastryproject_

暑い日にさっぱりと飲み干したい レイチェルズ・ジンジャー・ビア

シアトル生まれのジンジャー・ビア専門店で人気を博すのが、特製フロー ト! まず、好みのジンジャー・ビアを選んで、そこにソフトクリームをトッピ ングする。どのフレーバーとも相性ドンピシャなバニラ・ソフトクリームは、 地元の乳製品メーカーから仕入れたもの。ビーガン対応として、パイナップル から作られた乳製品不使用のドール・ホイップも。涼を取りつつ喉の乾きも癒 せるフロートで、夏気分に浸ろう。

フロート $8 (ブラックベリー+バニラ・ソフト・サーブ)

2021年からウォーリングフォードのラーメン店、ヨロシクに併設されたカウン

ターでシアトル初の北海道ソフトクリームを販売。こだわりの北海道産酪農ミルク は、輸入認可に丸2年費やしたというだけあり、極上のクオリティーだ。フレーバーは 北海道ミルク、ほうじ茶、抹茶の3種類で、カップかワッフルコーンを選べる。自家製 フルーツ・ソースやダーク・チョコレート・ソース、白玉黒蜜きな粉の追加も可能。アメ リカではなかなか味わえないソフトクリームのコク深さに満足すること請け合いだ。

デラックス・サンデー $11(マンゴーゼリー、ラスク、 バニラ・ソフト・サーブ、マンゴー・ソース、抹茶ポッキー)

ワンドリンクで体を芯から冷やす! バイテン

ソフトクリーム $6 (抹茶スワール、ワッフルコーン $1.50、白玉黒蜜きな粉のトッピ ング$2)

Indigo Cow 営業時間:火~木3pm~9pm、金3pm~10pm、土1pm~ 10pm、日1pm~9pm 定休:月 ☎️206-769-1062

アイスクリームサンドも存在感抜群 (各$7)

キャピトルヒルの居酒屋、タマリ・バーに隣接して 2022年にオープン。フジ・ベーカリーやスギモト・ ティー・カンパニーによる高品質な素材を取り入れ たスイーツが評判を呼んでいる。特に日本で一世を 風 ふうび 靡 したフルーツサンドの販売が知られるが、夏におすすめな のがデラックス・サンデー。下はジュース、上はソフトクリーム のフロート・スタイルで、ポッキー、ラスクなど、トッピングもさ まざまに載る。月替わりのフレーバーは7月がマンゴー。8月 以降は何になるか楽しみなところ。

Baiten 510 E. Pine St., Seattle, WA 98122 営業時間:木12pm~5pm、金土12pm~9pm、 日12pm~8pm 定休:月~水 ※夏季 ☎️206-979-8800 www.tamaribarseattle.com/baiten   @baitenseattle

www.SoySource.net (9)
Ⓒ Mercedes Hoerner

食べ比べしたい!

ワシントン州生まれの アイスクリーム & ジェラート

シアトル代表と言えばココ モーリー・ムーンズ・ホームメード・アイス・クリーム

今年5月に15周年を迎えたウォーリングフォードの1号店を始め、シアト ル近郊に全10店舗を構える。原材料は90%がノースウエスト産で、濃厚 な口当たりが特徴。テオ・チョコレートを使用した「メルテッド・チョコレー ト」などの主力メニューほか、季節限定フレーバーも登場する。同店のブル ドッグをあしらったロゴは、オーナーの愛犬がモデル。

Molly Moon's Homemade Ice Cream Wallingford 1622.5 N. 45th St., Seattle, WA 98103 ほか 営業時間:12pm~11pm ☎️206-294-4389 www.mollymoon.com @mollymoonicecream

安心、おいしいビーガン・アイスクリーム

フランキー・アンド・ジョーズ

乳製品を使わない100%植物由来のアイスクリームが売り。キャピトル ヒル、バラード、ユニバーシティー・ビレッジに店舗があり、今年6月には カリフォルニアに進出している。安定剤は不使用、可能な限りオーガニッ ク食材を取り入れ、素材本来の風味を引き出す。売れ筋の「ミント・ブラ ウニー」、「チョコレート・タヒニ・スーパークッキー」ほか、季節限定フレー バーも外せない。

Frankie and Jo's

Capitol Hill 1010 E. Union St., Seattle, WA 98122 ほか 営業時間:日~木12pm~10pm、金土12pm~11pm ☎️206-557-4603 https://frankieandjos.com @frankieandjos

サステナブルな製法で自社生産

Snoqualmie Ice Cream Scoop Shop

Maltby 21106 86th Ave. SE., Snohomish, WA 98296 営業時間:日~木12pm~6pm、金土12pm~7pm ☎️360-668-2912

Historic Downtown Snoqualmie 8102 Railroad Ave., Snoqualmie, WA 98065 営業時間:日~木12pm~7pm、金土12pm~8pm ☎️425-292-9012 www.snoqualmieicecream.com @snoqualmieicecream

シングル $6.75 ダブル $8.75 トリプル $10.75 ワッフルコーン $1.50

王道のイタリアン・ジェラート

ジェラティアモ

1996年の開店以来、シアトル市民に愛される名店。イタリア出身の オーナー、マリア・コアシンさんが考案したレシピを元に、毎日丁寧に手 作りされている無添加のジェラートは、常時10種類以上そろう。生乳 などの原材料は地元の酪農家から購入。ワシントン州産フルーツがふ んだんに入った、果実味あふれるフレーバーが特に人気を集めている。

Gelatiamo 1400 3rd Ave., Seattle, WA 98101

営業時間:火~木日12pm~6pm、金土12pm~7pm 定休:月 ☎️206-467-9563 www.gelatiamo.com @gelatiamoseattle

レギュラー $5.95 グランデ $7.95 ワッフルコーン $1.25

ミニ $6 スタンダード $8 ラージ $10 ワッフルコーン $2.75

低温殺菌の良質な牛乳で手作り スイート・アルケミー 3oz $4.75 6oz $6.85 9oz $9 ワッフルコーン $1.65

ワシントン大学出身のルイ・コーさんが、母校近くのユニバーシティー・ ディストリクトで2016年に創業。キャピトルヒル、バラード含む市内3 カ所に加え、今月7月、ベルビューにも新店をオープン。地産地消、オー ガニックにこだわるアイスクリームは、100マイル圏内にある地元農家 から調達した素材を使う。バター・ポップコーン味の「ケトル・コーン」な ど、ほかにはない独創的なフレーバーに定評あり。

Sweet Alchemy U-district 4301 University Way NE., Seattle, WA 98105 ほか

営業時間:日~木12pm~10pm、金土12pm~11pm ☎️206-632-0243 https://sweetalchemyicecreamery.com @sweetalchemyseattle

シングル $4.97 ダブル $7.50 トリプル $9.50 ワッフルコーン $1.50

トルコ出身のオーナー夫妻が営む フェインティング・ゴート・ジェラート

トルコ出身のオーナー夫妻が、ウォーリングフォードとフリーモントで 2店舗を手掛ける。毎日店内で手作りする、スミス・ブラザーズ・ファー ムのオーガニック・ミルクを使ったジェラートは逸品ぞろい。中でも、ヤ ギのミルクが入る「ゴート・ミルク・マスチック」は、この店ならではの味 だ。クセは強いが、これを目当てに来店する常連客も多い。

Fainting Goat Gelato Wallingford 1903 N. 45th St., Seattle, WA 98103 営業時間:12pm~11pm ☎️206-327-9459

Fremont 3415 Fremont Ave. N., #A, Seattle, WA 98103 営業時間:12pm~11pm ☎️206-257-5267 www.faintinggoatseattle.com @faintinggoatgelato

スモール $6

ミディアム $7.50

ワッフルコーン $1.50

2023年7月28日号 www.SoySource.net (10)
スノホミッシュ郡にある自社工場で、サステナブルな製造に取り組む実 力店。USDA(米国農務省)からオーガニック認証を受けた牧草飼育牛の 生乳のみを使用し、卵、ベリー類なども全てノースウエスト産という徹底 ぶりだ。生クリームと卵がリッチな味わいを生むフレンチ・スタイルの アイスクリームは、コクがあって滑らかと好評で、地元にファン多数。 スノコルミー・アイス・クリーム
キッズ $4.50

世界の山ちゃんもビックリ!? ビールのお供にぴったりの、手羽先レシピを紹介 します。夏の暑い日、宅飲みやキャンプ飯で味わってみてはいかがですか?

材料(2人分)

うま辛手羽先チキン 作り方

① ボウルなどに、たれの材料を混ぜておく。手羽先は 全体をフォークで刺し、塩·コショウ、酒をもみ込み、 少し時間を置いてなじませてから片栗粉をまぶす。

② サラダ油を引き、強火で熱したフライパンに、皮目 を下にして手羽先を並べる。

●鶏手羽先(手羽元含む) 10本

●塩・コショウ 適宜

●酒 大さじ1

●片栗粉 適宜

●サラダ油 適宜

●白いりゴマ 適宜

●白コショウ 適宜

●一味唐辛子 適宜 <たれ>

●砂糖 大さじ2

●しょうゆ 大さじ2

●酒 大さじ2

●みりん 大さじ2

●コチュジャン 小さじ1~2(好みで調整)

たれが残ったら、バター、おろしニンニクを混ぜ、ゆ でた枝豆と煮絡めて一味唐辛子を振りかければ「ス パイシー枝豆」に。そのほか、焼き肉や焼き鳥、イカ 焼き、炒め物にも使える万能だれです。

Editor

「ジャパンフェア」体験レポート

7月8日・9日にベルビューのメイデンバウアーセンター で開催された「ジャパンフェア」は、日本の文化や製品を 広く紹介するコミュニティー・イベント。音楽や武道のパ フォーマンス、食べ物・飲み物の販売、さまざまなワーク ショップなどが行われた。ソイソースを始め、地元の日系ビ ジネス・団体のブースも多く出展。会場には、子どもからお 年寄りまでダイバーシティーに富んだ約2万8,000人が 来場し大盛況となった。

子どもの笑顔にほっこり

ソイソースは読者投稿欄「ぼくのえ、わたしのえ」、「みんなの広 場」の出張コーナーを設けた。「夏」をテーマに絵を描いてもらっ た「ぼくのえ、わたしのえ」では、子どもたちの絵心の詰まった独創 的な作品ばかり。どれも、これから子どもたちがどんな夏を過ご すのか、想像できるような絵に仕上がっていた。「私、お絵描き大 好き!」と満面の笑みを浮かべる4歳の女の子など、みんなかわい くて仕方がない。とても心温まる時間だった。

カラフルなクレヨンで、子どもたち がそれぞれ想像を膨らませて絵に 仕立てる

日本酒の試飲に大行列

行列がひと際目立っていたのがCO-HO IMPORTSによる ブースだ。1ドルでたくさんの種類のお酒を試せるということでワクワク。入り口ではシアトル 日本料理店協会会長の末次毅行シェフがお出迎え。ほうれん 草味噌が上品な大根の田楽が振る舞われた。日本酒は吟醸、大 吟醸、純米、さらに辛口、甘口などと、自分好みの銘柄を見つけられ る。シアトルの姉妹都市、神戸のお酒もあった。黄桜による抹茶 やゆず香る変わり種クラフトビールがまた絶妙。個人的に気に 入ったのは、くろさわのにごり酒だ。フルーティーかつクリーミー な口当たり、少し酸味のある甘みが特徴的で、うま味をしっかりと 堪能できた。

吉田七泉 ■2001年生まれ。岩手出 身。10歳からシアトル郊外にて家族 と暮らす。2023年現在、シアトル大 学の4年生。趣味はスイーツ作りで、 いつか自分でもおいしいレシピを考案 したい。

いちばんのお気に入りの日本酒、 くろさわ

白木満海 ■ニュージーランドの高校とア メリカの大学を卒業。趣味はドラム、バス ケットボール、絵。一度決めたことはどん な困難があってもくじけないで最後までや り通す。夢はシアトルでおにぎり屋さんを 開くこと。

③ 手羽先に焼き色が付いたら弱火にして返し、❶の たれを入れ、フライパンにふたをして2分ほど蒸 し焼きにする(ふたをする時間は肉の状態を見な がら調整)。

④ ふたを外して中火に。手羽先を返しながらたれと 煮絡め、火を止める。

⑤ 白いりゴマ、白コショウを全体に回しかけて器に 盛り、一味唐辛子を振って仕上げる(白コショウは たっぷりがおすすめ)。

インスタ も見てね

BBQにも!

信藤孝明■通称Taka。さまざまな国で寿司職人、料理人としてのキャリアを積む。趣味 はハイキングとキャンピング、そしてお酒。最近は「庭キャンプ」と称して、自宅の庭で 料理をしながら飲んでいる。掲載レシピの動画ほか、日々の料理風景をインスタグラム にて公開中。   @nobu_taka_camp

あなたの推しは、どの王妃? 「シックス・ザ・ミュージカル」シアトル公演

取材・文:本田絢乃

ヘンリー8世の元妻6人がマイクを手に取り、不幸自慢を繰り広げる!? 前代未聞 の新作ブロードウェイ・ミュージカルが現在、北米ツアー中。シアトルでは、7月12 日から23日まで、パラマウント・シアターで上演されました。

15世紀に生きたテューダー朝第2 代のイングランド王、ヘンリー8世の 妻たちを題材にしたミュージカル。と 聞くと、難しそうな歴史ものかと尻込 みしてしまいそうだが、その対極にあ る作品に仕上がっている。2017年 にイギリスのケンブリッジ大学の学生 2名が学内フェスティバルで上演した 舞台がプロの目に留まり、再構成され た脚本で、あれよあれよとウエスト・エ ンドでデビュー。さらに国際公演を 経てブロードウェイにやって来た。

6人のクイーンたちは、それぞれイメージ・カラーの衣装を着用

出演者はガールズ・シンガー・グループに扮した6名の王妃と、音楽を演奏するバンドの4名の み。上演時間は80分と短め、セット・チェンジもなく、ブロードウェイ作品を名乗るには手を抜き 過ぎでは?と不安になる。しかし、実際に鑑賞すると、その心配は杞憂だったとわかる。

冒頭からいきなり「離婚(divorced)、斬首(beheaded)、死別(died)、離婚(divorced)、斬首 (beheaded)、生存(survived)」とのセンセーショナルな言葉。それぞれの妻たちが、どのよう な最期を迎えたのかを端的に表している。どれだけヘンリー8世からひどい仕打ちを受けたか、 妻たちが歌とユーモアを交えた軽快なセリフで吐露していく。バンド・メンバーや観客との掛け合 い、照明との小芝居などもあり、まさにライブ会場のようなノリが楽しい。

美しい肖像画を描いてもらうには努力あるのみ! 「Haus of Holbein」 では、そうした苦労が歌われる

どの王妃もキャラクター作りが しっかりされており、個性にあふれ 魅力的だが、レアンドラ・エリス=ガ ストンさん演じる2番目の妻、アン・ ブーリンは、アリアナ・グランデを 彷彿させるミックス・ボイスがひと 際存在感を放っていたように思う。 終演後、「推しは誰?」という会話が あちこちでなされたに違いない。

2023年7月28日号 www.SoySource.net (11)
ここがポイント!

CLASSIFIED 次回のお申し込み締め切り:2023年8月2日

求人

●インターン募集 ソイソースでは、誌面・ウェブ サイトを一緒に盛り上げてくれる編集インターン生 を募集中!勤務地:シアトル、パイク・プレース近く

のオフィスまたはリモート可。取材、記事執筆、編集 アシスタント、翻訳、ウェブサイト運営、スチール撮 影、動画撮影などメディア・編集関連業務を幅広く経 験いただけます。企画力のある方、責任感を持って 業務に取り組んでいいただける方を求めています。 有給インターン、正規スタッフへの昇格実績多数。

パートタイム勤務、OPT可。自由テーマで、400~ 500字程度の原稿と履歴書を、info@soysource. netまでお送りください。

●ベルビューのコスモス歯科では、パートタイム  (週16-33時間)でのバイリンガルのチームメン バーを募集しています。日米の歯科免許を保持する 三戸登紀子 歯科医、経験豊富なチームと、楽しく学 びながら、日本人の患者様をはじめ、世界中の患者様 の健康のお手伝いをしませんか?経験不要、トレー ニングのサポートをします。ベネフィットあり。曜 日、時間要相談。興味のある方は、簡単な履歴書と自 己紹介を cosmosdentistry@gmail.com までお送 りください。チームともにお会いできるのを楽しみ にしております。

●遊学舎では、土曜日クラス教員を募集しています。

簡単な経歴を info@yugakusha.org まで。

●数学教員募集! BCA土曜学校では、中学・高校 部の数学の先生を募集中。授業は年31回ほどの土 曜日、Bellevue Children’s Academyの校舎にて。

応募:bcasaturdayschool.com の「採用情報」より。

●シアトル日本語補習校では、育成教員・補助教員を 募集しています。本校はシアトル日本商工会を母体 とし、日本政府の補助を得て設置、運営を行っている 学校です。文部科学省の指導の下、日本国内の新学 習指導要領の教育課程に準じた授業を実施していま す。【応募資格】アメリカで働くことのできる資格(就 労ビザ等)を持っていること。駐在同行家族の方で 労働許可証EAD(外国人が合法的に働けることの証 明)を申請される場合は、要相談。【応募対象】幼稚園 部・小学部(国語、社会、算数)・中学・高等学部(理科、数 学、社会、国語)・保健室用務(資格相談)【教員育成プ ログラム】正規教員として勤務を希望されている方 を対象に、現在、指導方法や教材研究・児童生徒理解 等の研修を行っています。日本での教員免許や教職 経験の有無教職経験の有無や性別、年齢等は問いま せん。多くの方の応募をお待ちしています。応募を 希望される方は☎425-802-0938、メール tomoko. narita@seattlejschool.org 副校長・成田まで ●ベルビューにあるモンテッソーリ幼稚園、ピカ

不動産なら 早野スージー

商業物件まで。 建材業合わせて 20年以上の経験で 満足と笑顔を! 希望通りの家の と売却で定評。 Zillow.comで ー獲得の実績!

信頼のある 不動産取引を お約束いたします。

早野スージ

☎ 206-422-3 47 5 suzie.hayano@kw.com www.suziehayano.com

●すぎのこ幼稚園・保育園ではフルタイムまたは パートタイムで働いてくださる先生、アシスタ ントを募集しています。(未経験者可、トレーニ ング制度有)健康で明るくて責任感のある方。☎ 425-869-7651、contact@suginoko.com

不動産/賃貸

●コンドミニアム、一軒家、借家が必要な方はご連絡 下さい。宏徳エンタープライズ ☎425-644-7437 ●オフィス、レストラン、メディカルオフィス(歯 医者等)の不動産取引をお考えの方は経験豊か なリマックスに日本語でご連絡下さい。☎206354-0612、teehomes@gmail.com

サービス

●クリスタルセラピーセッション(リラクゼーション、 ストレス軽減、チャクラバランスの調整等)レドモンド ダウンタウンwww.seventhcolor.online

●Slate Salon and Spa, 601 Dayton St., Edmonds。カット、カラー、パーマ、縮毛矯正等の サービスを提供いたします。ご予約は日本語で。☎ 425-931-1924(Koko) 無料駐車場あり。

●エンジェルリーディングでメッセージをお届けし ます。「自分らしい人生」をサポート。スピリチャル カウンセリング/心と身体のエネルギーヒーリン グセッション:www.crystalangelsjewelry.com、 Akiyo@crystalangelsjewelry.com

●数秘術鑑定・カラーセッション:詳しくはウェ ブで。www.askjuno.net ☎425-499-5931

●日本人ピアノ調律師・長く調律されていない ピアノをお持ちでないでしょうか? 調律して 欲しいが誰に頼んで良いのか分からないそん な方、お気軽にご相談ください。連絡先:宮田、 sabumiyata3@gmail.com、☎206-353-5211 ●平野ホルコム保険事務所では 自動車・火災・ 生命・商業用・医療保険・地震保険などあらゆ る保険を取り扱っています。 無料大手保険会 社一括見積もりで、ご契約から その後のサー ビスまでお客様に代わって保険のお買い物を お手伝いします。☎206-755-5585 / www. mhhinsurance.com

メディケア・プランに関するご質問がおありですか?

当社と提携する保険代理業者は、主なメディケア・アドバンテージプランとメディケ ア補足保険プランのほとんどを扱っております。たった一つのプランに限らず、多く のプランを見直して最適なプランをお選びになりませんか? 今すぐお電話ください!

310-381-9505 桐原正喜

Masayoshi Kirihara

営業時間:月曜日~金曜日:午前9時~午後5時

CA License: 0F58799 上記の電話番号にお電話いただきますと、認定保険代理業者につながります。 この情報は、メディケアの審査・承認を受けていません

掲示板

●Yuta Fukazawa is a recent Interlake High School graduate, Bellevue, with a high-level spinal chord injury. More info on him is on his fundraising page at gofundme.com.

●料金:日本語掲載は40文字毎に月額$12、英語掲載は60文字毎に月額$12●太字:月額$24~$36増●詳細・申し込み:www.soysource.net/classified ケスクールでは日本人の先生を募集しています。 子ども好きで責任感のある方、フルタイムかパー トタイムで週5日お仕事に入れる方、ご連絡をお 待ちしております。info@pikakeschool.com ●四つ葉学院教員募集:幼稚園児や小学生に国語 と算数を教えた経験のある方。理科実験教室に て理科を教えることのできる方。簡単な経歴等 をinfo@yotsubagakuin.comまで。

● DV、性暴力、人身売買の被害者が必要なサービス を受けられるよう支援します。性暴力とは望まない 性的行為を強要することです。一人で悩まず相談を。 アジア・太平洋諸島系女性と家族のためのセーフティ センター:API chaya ☎206-325-0325 ●日本語図書館ともしび文庫、6/17~9/2は夏 スケジュール。BCA内 (14640 NE24th St. Bellevue、WA 98007)は 休館。Jubilee (14200 SE 13th Pl, Bellevue, WA 98007) 土曜11am ~1pmに変更。利用料一切無料、ボランティア と本の寄付は随時受付中。販売コーナーも常 設。 詳細:https://ourlibrarysite.wordpress. com、ourlibrary@live.com、☎ 425-922-0813、 Facebook: Tomoshibi Library。

●一世パイオニア資料館 ☎360-638-1938. 36001Hood Canal Dr., Hansville, WA 98340. www.isseipioneermuseum.com

●日本製品再販ショップ「宝石箱」木曜〜日 曜 10am〜3pm(ワ州日本文化会館内:1414 S. Weller St.)日本製品寄付もお願いします。

Hosekibako(Japanese Resale Shop)ThursdaySunday 10am-3pm(Japanese Cultural & Community Center of Washington:1414 S Weller St.)◆A Seattle store offering Japanese art, antiques, collectibles & household treasures.◆Donations of new or used Japanese items are accepted year round! ボランティア募集 ●日本語・英語堪能なシニア・ボランティア大募 集!公益財団法人民際センターでは、一緒に活動 して頂けるシニア世代の方を募集しています。主 なボランティア内容は、日本語のWeb-Pageを 参考に、米国社会に適した米語版Web-Pageの 作成です。こちらの活動は、ご自宅でして頂けま す。関心のある方は、 akio.terumasa@minsai. orgまでご連絡下さい。民際センターについては、 https://www.minsai.orgをご覧ください。

ミートアップ

●"魂の渇きを癒す聖書の言葉"アーサーホーラ ンド牧師の講演会(無料) 8月26日(土)午後7時

@Newport Hills Community Church 5833 119th Ave SE Bellevue 問合せ Tel:253-671-0702 又は jibcoftacoma@msn.com

●「新アウトドアの会」私たちはシアトルの美 しい自然、山、海、島、滝などを訪れる活動をし ています。色々なレベルがあると思いますので 簡単な散歩からトレッキングやキャンプなど ご自身に合った活動に参加してください。シ アトルで生まれ育った方も、つい最近引っ越 してきた方も大歓迎です。詳しくはhttps:// newoutdoorgroup.amebaownd.com/ 入 会希望は高倉までnekomiuyu@gmail.com ●曹洞宗永祥禅寺では週末の坐禅会と写経会を 定期的に開催しています。☎425-243-4649、 メール:shika@eishoji.org

●男声合唱団EGCメンバー募集。練習月2、3 回日曜2pm。合唱無経験者、譜面が読めない方 でも大丈夫。歌を歌うことが好き、上手くなり たい男性集まれ! ☎206 - 353 - 5211、詳細は https://egcseattle.comまで。(宮田) ●【将棋】初心者、未経験者も、一緒に将棋を 指してみませんか?連絡ください。メール: shigakogen77@gmail.com、☎253- 4743713(メッセージを残してください) ●シアトル日本人経営者同友会(JEC)は定期的 に勉強会、親睦会を開いています。JECでは起 業家、経営者同士の相互親睦、情報交換に関心の ある方や起業を目指す方歓迎。入会は事務局ま で。メール:SeattleJEC@hotmail.com

●日系混声合唱団サウンドシンガーズ団員募集 中。毎週木曜7:30pm~9:15pm 場所:The

Church Of Jesus Christ Of Latter-Day Saints(17321 44th Ave. W., Lynnwood, WA 98037)☎425-412-6511(輝子) ●ARTや日本関連に興味がある女性です。情 報交換やレッスン等一緒に行いませんか?中 高年の輪を広げたいと思っています。メール: View77@live.com(Natsuko)

●シアトルラクーンズRFC(ラグビーフッ トボールクラブ)メンバー&マネジャー&サ ポーター募集。詳細は【Facebook】www. facebook.com 【インスタグラム】www. instagram.com/seattle_raccoons_rugby/ まで。

●女声3部合唱団エコーコーラスはメン バー募集中。毎週木曜10-12時、Highland Covenant Church (15022 NE Bel-Red Rd, Bellevue)見学歓迎。メール: echo.chorus. seattle@gmail.com ☎(626)437-6808(ま きこ)

biz@napost.com

2023年7月28日号 www.SoySource.net (12)

5月初め、カナダを本拠とするウエストジェット航 空のプロモーションをきっかけに、一度は行かねばと 思っていたカナダ最大都市、トロントを相棒ジェーム ズと共に訪ねた。到着時は雨で、気温も6℃と肌寒 い。ダウンタウンのユニオン駅まで「UPエクスプレス」 で25分、さらに地下鉄に乗り換え、ホテルのあるカ

レッジ駅で降りる。今回の宿、コートヤード・バイ・マ リオットは中心から少し離れるが、比較的安く交通に 便利。

「カナダのニューヨーク」と称されるトロントは、バ ンクーバーよりも都会的だ。速足の群衆に遅れまい と、ダウンタウンを歩き回る。にぎわいを見せるのは、

小規模ながら東京の渋谷交差点やニューヨークのタ イムズ・スクエアにも似たヤング - ダンダス・スクエア。 夜になるとネオンや大型ビジョンがきらびやかだ。で も、大都会をイメージする旅行者には物足りない?  さて、趣味のピックルボールができる場所を探すの も、わが旅の醍醐味。所変われば品変わる。バンクー バーと違い、冬が寒い土地だけに、まだ誰も屋外でプ レーをしていない。ダウンタウンには屋根付き通路 が設けられ、中でジョギングする人も見かけた。自分 たちは「カナダのカリフォルニア」と呼ばれるバンクー バーに住めてラッキーだと思う。

旅の最終日になって、やっと晴れた。友人の案内 で、いざナイアガラ滝へとドライブすること1時間半。 実際に見るのは初めてだ。でも期待が大き過ぎたの

Vol.7

取材・文:ジェジュン・ジョン

グルメ

いつでも高品質の料理を味わえるディ ンタイフォンが行きつけの店です。おすす

めはエビと黒豚が入ったピリ辛ワンタン。 チリソースが具材のうま味を引き立て、と にかく絶品なんです。

か、「これが?」とがっかり。周りの土産物屋もいかに も観光客向けで、興味をそそられない。ボート・ツアー で水上からの滝見が正解だったか。

パンデミック以降、めったに旅行をしなくなったせ いか、いつも何か忘れる。携帯品は増える一方。た とえば口腔ケアにしても、 ナイトガード、歯間ブラシ、

ドライマウス用タブレットがあり、加えて目薬、充電 ケーブル、ノイズ・キャンセリング耳栓など数え切れな い。使い慣れた枕のないホテルでは、寝ると首や肩 が凝る。ビデ付きトイレがないのもシニアには致命 的。空港の無人化したチェックインにもまごつく。預 け入れ荷物の札をどう付けたら良いのかわからない。

帰りのフライトで初めて経験したのが、耳の違和 感。着陸態勢に入り高度が落ちると、エンジンを切っ ているのかと思うくらい、雑音が消えて急に静かに なった。耳の痛みもひどい。飛行場に近付いたら、そ れも落ち着いた。なるほど、加齢により気圧の変化に 鼓膜の奥の中耳が対応できないのだ、とわかる。ヨー ロッパや日本に平気で何度も行く同年配の友人は、ど う対処しているのだろう。風邪を引いたり、けがをし たりで旅が楽しめなくなる確率が高いシニアは、旅の 予定が立てにくくなってつらい。

武田 彰■滋賀県生まれの団塊世代。京都産業大学卒業後日本を脱出。 ヨーロッパで半年間過ごした後シアトルに。在シアトル日本国総領事館 に現地職員として39年間勤務。政治経済や広報文化などの分野で活躍。 ワシントン大学で英語文学士号、シアトル大学でESL教師の資格を取 得。2013年10月定年退職。趣味はピックルボールと社交ダンス。

今月の紹介者 ツウチイ・ワンさん 台湾・台北出身。ミシガン大学 卒業後、現在はソフトウェア・ エンジニアとして働く。

ショッピング

破格のセールで知られるチュラリップ のプレミアム・アウトレットは、ホリデー・ シーズン含め、年に数回は行きます。今 年はメモリアル・デーのセールでノース・ フェイスのダウンジャケットを、なんと定 価の70%オフで買えました!

お出かけ

■Din Tai Fung https://dintaifungusa.com

最近ハマっていること

マイブームは 3×3のルービックキュー ブです。小学生の頃には攻略できなかっ たものの、大人になり3分以内で解ける ように。現在は1分以内に終わらせるこ とを目標に、より高度な解法の習得に努 めています。

■Rubiks https://rubiks.com/en-us

カークランドに住んでいることもあり、 マリーナ・パークは頻繁に訪れます。レ イク・ワシントンを挟んでシアトルのダウ ンタウンを一望でき、人気のレストランや ジェラート店もすぐそば。食後の散歩に 持ってこいの場所です。

1ヤング‐ダンダス・スクエア。世界的ブランド店の中にユニクロも並ぶ 2ダウンタウンの屋 根付き通路。カナダのエドモントンにもあったのを思い出した 3歴史あるトロントの街には、 東海岸らしい「ロウ・ハウス」住宅も数多く残る 4チャーチ・アンド・ウェルスレイは、トロント 最大のLGBTQ+コミュニティー「ザ・ビレッジ」として知られるエリア。虹色のリボンなど、独 特の雰囲気が漂う 5政府ビル界隈から垣間見たCNタワー。CN(Canadian National) とは、かつてのオーナー会社の頭文字だそう。2007年まで建築物として世界一の高さを 誇った 67落書きを防止する目的で、2012年から始まった市の壁画プロジェクト「StART (StreetARToronto)」が街全体をカラフルに彩る。公園のパブリック・アートも、思わず写真 に撮りたくなるかわいらしさ 8新・旧市役所前広場は絶好のフォトスポット 9トロントに4店 舗を構えるエッグ・クラブのサンドイッチのうまさには驚いた。日本風ふわふわミルクパンに、ス クランブルエッグ、ベーコン、ハム、チーズなどが挟んである。バンクーバーにも出店して欲しい ⓾マリリン・モンロー主演の映画などで超有名なナイアガラ滝へ

2023年7月28日号 www.SoySource.net (13)
シニアの旅はつらいよ
2 4 5 6 3 1
■Seattle Premium Outlets www.premiumoutlets.com/outlet/seattle
■Marina Park www.kirklandwa.gov
8 9 ⓾ 7

ぼくのえ わたしのえ

夏休み スペシャル

7月8日・9日に行われた「ジャパンフェア」にて、

ソイソースでは「ぼくのえ、わたしのえ」出張コーナーを開設。たくさ んのご参加ありがとうございました! 夏をテーマに、お友だちが描 いてくれた楽しい絵を一部ご紹介します。

河 美碧ちゃん

(13歳/ベルビュー)

佐々木 ひすいちゃん

(14歳/ベルビュー)

アヴャンくん

(5歳/ベルビュー)

俵 向日葵ちゃん

(13歳/ベルビュー)

みんなの絵を 募集中! テーマは自由。①タイトル ②お名前(性別) ③年齢 ④在住エリアを明記してソイソース編集部までメール(info@soysource.net)でお送りください。 未発表のオリジナル作品に限ります。

夏だ! キャンプだ! お日さまと遊ぼう!

保育園 キンダ 小学生向け 外部の方も1日から参加できます

対象: 2~3歳

火 2:00pm-2:45am

対象: 3~5歳

月~金  9:00am-1:00pm

対象: キンダー・小学生 10:00am- 2:00pm

対象: キンダー~高校生

(オンライン) 曜日と時間はお問い合わせください

2023年7月28日号 www.SoySource.net (14)
201 9月からの 新規入園・入学 申し込み 受付中!
リオちゃん (10歳/ベルビュー) ジェニーちゃん (6歳/サマミッシュ)

©朝日学生新聞社

朝日小学生新聞、朝日中高生新聞のデジタル版 「朝小プラス」「朝中高プラス」はこちら www.asahi.com/asagakuplus

本記事は2023年7月5日付 朝日小学生新聞に掲載されたものです。

パソコンなどの中 なか で、指 し 示 じ をするだけで文 ぶん 章 しょう や画 が 像 ぞう を自 じ 動 どう 的 てき に作 つく りだす「生 せい 成 せい A エー I アイ 」。アイデアを求 もと めたり、資 し 料 りょう を

作 つく ったりといった利 り 用 よう が急 きゅう に広 ひろ まる中 なか 、文 もん 部 ぶ 科 か 学 がく 省 しょう は4日、使 つか い方 かた について小 しょう 中 ちゅう 高 こう 校 こう 向 む けのガイドライン(めやす)

たちへのサポートも手

サポートもかかせません。ガイドラインに まな学 びにどう やく役 立 だ てる?

ること。 インは 更 新 されていく 予よ

業 ぎょう たいです。

うとき に 心 こころ がけることなども 学 ぶ 授 定 なので、 今 後ご に 期き 待 し

険 もあります。 正 リストはあるものの、さらにくわしく 示 すことが

力 りょく するともれてしまう 危き する 例 やチェック

使 いこなすため には、 生 成 A I の 特 徴 ちょう を よく 知し 教 側 の 不ふ 安 の 解 消 しょう に

した。 みなさんがものを 切き る

とき、 道 具ぐ の 使 い 方 をま

小 しょうがっこう 取と り 入い れていくことが 求 め られるでしょう。 そのために、 子こ どもた ちに 教 える 先 生 イラスト・たなかさゆり 深澤良彰さん

にわけての 心 こころ がまえを 示

すことが 必 要 思

学 生 と 高 校 生 とでは、ネッ

知ち 識 は 異 なり、 年 代

小 しょう

います。

といった 活 用 を 想 定

生 成 A I を 活 用 生 せいせいエーアイ 成 AI 生 成 A I のしくみを 知し

2023年7月28日号 www.SoySource.net (15)
を出 だ しました。自 じ 分 ぶん の頭 あたま で考 かんが えることの大 だい 事 じ さをしっかり理 り 解 かい した上 うえ で、役 やく 立 だ て方 かた を探 さぐ っていくとよいとしています。 (佐 さ 藤 とう 美 み 咲 さき 、中 なか 塚 つか 慧 けい ) 早 わ 稲 せ 田 だ 大 だい 学 がく 教 きょう 授 じゅ (ソフトウェア工 こう 学 がく ) 深 ふか 澤 ざわ 良 よし 彰 あき さんの話 はなし 小 しょう 中 ちゅう 高 こうこう 校向 む けにガイドライン 文 もん 科 か 省 しょう ることも 大 事じ だとしました。 具ぐ 体 的 にはこんな 活 用 例 をあげています。 情 じょう 報 ほう の誤 あやま りや著 ちょ 作 さく 権 けん おかす心 しん 配 ぱい も 一 いち からつくり出 だ す力 ちから に悪 わる い影 えい 響 きょう ? 便 べん 利 り だけど… アメリカの 会 社 が 作 っ た「チャット G P T ティー 生 成 A I 事じ 前 に 学 習 しゅう 大 量 りょう のデータを もとに、 文 書 や 画が 像 を 作 ります。 便 利り な 方 学 習 しゅう したデータに まちがいがあれば、そ れが 回 答 に 反 映 された 学 習 しゅう した 文 章 しょう や 絵え の 作 者 の 権 利り をおかした りする 心 配 があります。 使 い 方 によっては、 子こ どもたちがものごとを 批ひ 判 的 に 考 かんが える 力 ちから から 何 かをつくり 出だ す 力 ちから によくない 影 響 きょう があるかもしれません。そこで、 文 部ぶ 科か 学 省 しょう は 学 校 向む けにガイド ラインを 作 りました。 学 校 では、 少 しずつ 使 うことをすすめていま 事じ 前 に 生 成 A I くみや、 自じ 分 で 考 かんが えるこ 大 切 十 じゅう 分 に 理り 解 してから 使 うのが 重 じゅうよう 要 だ といいます。また、あ つかう 情 じょう 報 が 正 しいか を 確 かめる 習 しゅう 慣 をつけ 使 われている 多 生 成 A I の 利り 用 は 13歳 たは 18歳 以い 上 じょう などと 取と り 決き められています。 文 もんかしょう 小 しょう 学 校 では、 先 生 が 使 うのを 子こ どもたちに 見み よくない 例 としては、こ 例 を 示 しました。
せん
あつ
まな
じゅ 業 ぎょう を小 しょう 学 がっ 校 こう でも ● 生 成 A I が 作 ったまちがいを ふくむ 回 答 を 教 きょう 材 とし、 生 成 A I の 性 質 や 限 界 などを 学 ぶ ● グループの 考 かんが えをまとめる 時 足た りない 視し 点 を 生 成 A I で 見み つけて 話 し 合あ 深 ● 英 会 話わ の 相 手て に 活 用 し、よ り 自し 然 な 英 語ご 表 ひょう 現 を 学 ぶ ● コンクールの 作 品 で 生 成 A I が 作 ったものをそのまま 提 出 しゅつ ● 音 楽 や 美び 術 じゅつ の 鑑 賞 しょう 子こ ど もたちの 感 性 を 引ひ き 出だ し 場ば 面 感 想 を 求 時 に 初 めから 使 う ● テストの 問 題 を 解と く 時 に 使 う ガイドラインは「 生 成 A I を 使 新 あたら 教 きょう 育 を 実 現 しよう」「 生 成 A I をうまく 使 いこなしてい こう」とする 考 かんが 示 し ていると 感 じました。 方 心 配 な 点 もあ ります。ガイドラインは、 小 しょうがっこう 高 校 までに 向む けて 書か かれています。
生 せい
く/心 こころ がまえ学
ぶ授
ちがえると、いたいめにあいますね。 生 成 A I も
同 正 しい 情 じょう 報 だけを 使
教 えてくれるわけではあ りません。 個こ 人 情 じょう 報 を 入 にゅう たちへの

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.